《我,食神判官!专打黑心店!》 第1章 50块跑腿费,差点把我送上西天! 五月二十日,520。 整座城市都飘着一股荷尔蒙混合着铜臭味儿的怪气。 陈品骑着他那辆除了铃铛不响哪都响的破电驴,面无表情地在车流里见缝插针。 “叮咚!” 手机屏幕亮起,一条跑腿订单跳了出来。 目的地:滨江一号。 打赏金额:50! 卧槽! 五十块的打赏! 陈品的瞳孔瞬间聚焦,困意全无,拇指快得几乎抽筋,死死摁在了屏幕的抢单键上。 “抢单成功”四个字跳出,他才长长舒了口气。 今天这头彩,是他的了。 取货点是网红小吃街的路边摊“甜心工坊”。 订单备注写得那叫一个情真意切:“老板,包装务必高大上!送给我女神的,诚意拉满,拜托了!” 陈品赶到时,老板正把一个包装得花里胡哨的礼盒递过来。 他面无表情地接过,内心毫无波澜,甚至有点想笑。 这种自作多情的戏码,他今天见得都快吐了。 滨江一号,绵州顶级的富人区。 电梯无声地上行,平稳地停在18楼。 门开了,一股浓得能把人呛个跟头的香水味扑面而来。 开门的是个女人,穿着清凉的吊带睡裙,妆容精致,但依旧无法掩盖她那与“女神”二字毫无关系的吨位和略显平庸的五官。 陈品眼角的余光一瞥,就看到了她身后不远处的直播设备。拜网络延迟所赐,手机屏幕里的画面正好比现实慢了半拍。 于是,一幅奇景出现了: 屏幕里那个瓜子脸、大眼睛、身材前凸后翘的性感尤物,夹着嗓子对榜一大哥撒娇。 再看看眼前这位的真实体型,陈品心里只有一个想法。 这哪是P图,这他妈简直是A换头。 女人看到陈品,眼中掠过一丝期待,随即又落在了他手里的廉价包装盒上。 陈品面无表情地举起手机,用一种毫无起伏的语调,一字一顿地念出那段尬到能抠出三室一厅的备注。 “致我最爱的菲菲公主殿下……爱你的……菲菲的暖心骑士敬上。” 念到“暖心骑士”四个字时,眼前女人的脸色肉眼可见地垮了下来,鄙夷的神色像是要溢出眼眶。 “又是那个连520块都转不起的穷鬼?” 她一把夺过蛋糕盒,只瞥了一眼“甜心工坊”的破lOO,就发出一声嗤笑。 “提拉米苏?他脑子没病吧?别人今天收的都是52000,是钻戒!他送个破蛋糕就想打动我?” 就在这时,直播间里传来系统播报声。 “恭喜''霸道总裁不差钱''送出超级火箭×10!价值20000元!” 女人眼睛瞬间亮了,像甩垃圾一样把蛋糕盒塞回陈品手里。 “帮我扔了,别脏了我家楼道。” 话音刚落,她立马换了副嘴脸,声音瞬间变得娇滴滴的,扭着腰肢就往直播设备那边跑。 “哎呀,总裁哥哥你太坏了啦~人家都不好意思了呢~谢谢总裁哥哥的超级火箭,么么哒~” “砰!” 防盗门重重甩上,差点拍在陈品鼻子上。 陈品站在门口,静默片刻,低头看了看怀里这个被砸得有点变形的蛋糕盒。 他走到楼下的长椅坐下,晚风吹过,带来一丝凉意。 他随手撕开包装,一块卖相不错的提拉米苏静静躺着。 蛋糕正中间,还煞有介事地用一朵粉色的花做点缀,陈品不认识那是什么花,也懒得去认识。 扔了,太可惜。 五十块的跑腿费,总得尝尝是什么滋味。 本着“干饭人从不浪费”的原则,陈品拿起叉子,挖了一大勺塞进嘴里。 入口即化,浓郁的奶香和咖啡的微苦在舌尖爆开,味道出乎意料的好。 只是回味里,似乎藏着一丝极淡的、不属于食材的苦涩。 他没多想,三下五除二地吃着。 就在他把最后一口蛋糕咽下去,嘴里还残留着甜腻的余味时,手机铃声突然响起。 是那个“暖心骑士”。 “喂,师傅,蛋糕送到了吗?菲菲她……她收下了吗?” 电话那头的声音,充满了卑微的期待。 陈品靠在椅背上,看着手里的空盒子,听着电话那头卑微到骨子里的声音,忽然觉得嘴里的甜味都变成了苦的。他脑海里闪过那个直播间里A换头般的“女神”和现实中吨位惊人的女主播,话到嘴边,又咽了回去。 算了,做人留一线吧。这哥们儿已经够惨了,何必再告诉他,他心心念念的“菲菲公主”,其实是个“菲菲坦克”呢。 “兄弟,”他叹了口气,决定只说一半的实话,“人家没要。” 电话那头死寂了一瞬,然后是一个颤抖的声音:“那……蛋糕……” “扔了怪可惜的,我给吃了。味道不错。” 陈品没撒谎,只是省去了自己被羞辱,以及对方女神是重量级选手的细节。 这句话仿佛是压垮骆驼的最后一根稻草。 电话那头先是死一般的安静,随即,压抑不住的抽泣声和男人崩溃的嚎啕,隔着电流钻进他的耳朵。 “为什么……为什么……” “师傅……谢谢你……至少……至少它没被扔掉……” 电话挂了。 陈品看着屏幕,心中五味杂陈。 舔狗舔到最后一无所有,这剧本他太熟了。 他摇摇头,打算歇会儿继续去搞钱。 可他刚准备起身,一股剧痛,毫无征兆地从胃里炸开! 像是有一只无形的手,攥住了他的五脏六腑,然后猛地一拧! “呃!” 陈品眼前一黑,剧痛让他瞬间蜷缩成了一只虾米,浑身的筋骨都像被拧成了麻花。 世界开始旋转、崩碎。 就在他意识即将沉沦的刹那,一个气急败坏的萝莉音,像一道惊雷,在他脑中炸响! “蠢货!蠢货!你这个彻头彻尾的蠢货!” “那是夹竹桃花粉!有剧毒!这都敢吃,你想死吗?!你死了本食神怎么办!” 【警告!检测到宿主因摄入剧毒物‘夹竹桃碱’,生命体征极速下降!】 【系统能量严重不足,无法完全解毒!紧急预案启动!】 【食神系统强制绑定……绑定成功!】 脑海里,机械的提示音和萝莉的咆哮疯狂尖叫。 幻觉吗? 陈品苦笑,看来自己真的要死了,连幻觉都这么离谱。又是食神又是系统的,还真是……看得起我。 身体重重砸在地上,冰冷的触感传来,他连抽搐的力气都没有了。 意识模糊间,远处隐约传来了刺耳的救护车警笛声。 不止一辆。 四面八方,似乎整个城市的警笛都在这一刻同时拉响,尖锐的声音划破夜空,由远及近,此起彼伏。 这是……怎么了?无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第2章 全城中毒,我竟成了唯一的幸存者! 消毒水的味道刺入鼻腔。 陈品醒了,盯着白色的天花板发愣。 他发现自己正躺在医院的病床上,手背上还扎着吊针。 床边站着两个警察,表情很严肃。 "你醒了?" 其中一名年长的警察见他睁眼,立刻上前一步。 "陈品,是吧?你感觉怎么样?" 陈品试着动了动手脚,除了浑身发软,居然一点也不疼。 他点了点头:"警察同志,我……我怎么会在这里?" “你不记得了?” 年轻的警察调出手机里的一张照片。 “昨晚八点左右,有人发现你昏倒在滨江一号楼下的长椅旁,就把你送来了医院。” “是食物中毒。” 警察压低声音。 “昨晚出大事了。一家叫‘甜心工坊’的,拿有毒的夹竹桃当蛋糕装饰。就这一晚上,两百多号人中了招,肠胃科都挤爆了,还有孕妇和小孩进了CU,悬得很。” 两百多人中毒!孕妇进CU! 他想起了昏迷前那钻心刺骨的剧痛,想起了蛋糕上那朵粉色小花,也想起了昏迷前隐约听到的、响彻全城的嘈杂警笛声。 原来那不是幻觉。 陈品只觉得荒唐,气得想骂人。 就为了好看?用夹竹桃? 这摊主的脑子才是真正的装饰品吧! 他忍不住暗自吐槽,果然天上不会掉馅饼,贪小便宜吃大亏,自己就为了不浪费那一口吃的,差点把小命给直接报销了。 “而你。” “是目前我们发现的所有中毒者中,唯一一个清醒过来、且生命体征平稳的。” “你吃的那块蛋糕,是从哪里来的?” 陈品缓了口气,把怎么接单、怎么被拒收,最后怎么把蛋糕吃了的倒霉事,一五一十地告诉了警察。 听完陈品的叙述,两个警察对视一眼,年轻的那个嘴角一抽,想笑又憋住了。 年长的警察收起本子,看着陈品告诫道。 “小伙子,你这是不幸中的万幸。但以后得长个记性,别人不要的东西,别随便往嘴里塞。这次是运气好,下次可就没这么走运了。” 警察问完话,叮嘱了几句就走了。 整个病房再次安静下来。 陈品心中满是懊悔与后怕,忍不住在心里狠狠骂了自己一句。 叫你嘴馋!就为了不浪费那一口吃的,差点把命都搭进去! 他懊悔得想给自己一巴掌,脑子里却冷不丁地响起一个声音,是个小女孩的声音,尖锐又虚弱。 “哼,愚蠢的凡人,要不是本食神消耗了最后仅存的本源能量救你,你早就凉透了。” 陈品环顾四周。 病房里空无一人。 幻听?中毒后的后遗症? 他用力甩了甩头,试图把那个声音甩出去。 “喂!你那是什么态度!” 脑海中的声音拔高了八度,气急败坏。 “本食神救了你的命!说吧,你打算怎么报答本食神?” “你是谁?” 陈品终于忍不住,低声问了一句,随即又觉得自己像个神经病,居然在跟自己的幻觉对话。 “你还没资格知道本食神的真名!” 萝莉音冷哼一声。 “你可以称呼我为食神,或者……伟大的食神大人!我现在能量严重不足,陷入了半休眠状态。你,作为我选中的宿主,必须为我寻找高品质的美食,为我补充能量!作为回报,本食神可以赐予你凡人无法想象的能力。” 食神?宿主? 陈品揉了揉太阳穴,这幻觉编得还挺像模像样。 他决定不再理会,伸手拿起床头柜上的医院准备的白米粥。 粥刚下肚,视网膜上毫无征兆地刷出一行蓝色数据。 【菜品名称:白米粥】 【食材新鲜度:62%(陈米熬制,部分米粒已出现霉变趋势)】 【制作工艺评级:85(火候精准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:68】 【食神辣评:寡淡无味,毫无灵魂,勉强能给猪吃。】 陈品。 “……” 出现霉变趋势? 他低头看着碗里白花花的粥,怎么也看不出来,心里忍不住吐槽。 就这种货色的大米,小日子现在还不一定能买得到呢。 这幻觉,未免也太真实了。 他默默放下了碗,心里泛起了嘀咕。 他握了握拳,指节发出了轻微的“嘎嘣”声。 中毒的感觉没了,身体里反倒有种说不出的舒畅和活力。 “哼,那是本食神救你命时,顺手强化的,算是给你的新手赠品!” 脑海里的声音再次响起。 这回陈品没再当成幻觉,他舔了舔干涩的嘴唇,试探着在心里问道。 “行,就算你是真的。那你能让我快速搞到钱吗?” “钱?俗不可耐!” 萝莉音充满了不屑。 “本食神乃是掌管天下美味的至高存在!只要你虔心供奉,本食神可以让你拥有洞悉一切食材的神之眼,掌握失传绝学的‘神之手’,创造出让凡人灵魂都为之颤抖的究极美味……” “所以,不能直接变出钱来是吧?” 陈品直接打断了它的长篇大论,毫不客气地反问。 “那您先歇着。” 陈品懒得再理会这个只会画大饼的系统,直接去办了出院手续。 五千二百块。 对于他这种平台众包骑手,没有公司给交医保,每一分钱都得自己掏。 扫码支付后,手机里仅有的那点积蓄瞬间蒸发,只剩下最后两百多块钱。 他心疼得直抽抽,忍不住在脑子里叹了口气。 “食神大人……谢谢你。”陈品靠在床头,声音里带着一丝后怕和由衷的感激,“真的,谢谢你救了我的命。” “哼!现在知道怕了?” 那萝莉音虽然虚弱,但依旧充满了傲慢。 “本食神为了救你,耗尽了最后的本源能量,现在都快休眠了!你当然该感谢我!” 陈品重重地点了点头。 “是,我明白。一条命,无价。只是……” 他叹了口气,语气里充满了现实的无奈。 “只是这命救回来了,五千二也花出去了。您老人家可千万得撑住了,我这刚活过来,可不想我这唯一的金大腿也睡过去了。” 陈品看着手机里仅剩的余额,苦笑了一下。 “我卡里就剩两百多,下个月房租还没着落呢。食神大人,我们……接下来该怎么办?您这金手指,能帮我解决眼前的麻烦吗?” “你……你这个凡人!刚活过来就只想着钱!俗!俗不可耐!” 系统气得语无伦次。 “本神是引导你走向美食巅峰的至高存在,你却只惦记着那点黄白之物!气死我了!” 什么系统,什么食神,都比不上银行卡里冰冷的数字重要。 陈品心里忍不住吐槽,这外卖员真不是人干的活,风里来雨里去,拿命换钱,连个最基本的保障都没有。 他看着路边经过的一个狗东小哥,人家那身板笔挺,五险一金配齐,心里不由地一阵羡慕。 他跨上自己那辆破旧的电动车,重新汇入了车水马龙之中。 手机APP上订单的催促声,比脑子里那个萝莉音真实多了。 那个自称“食神”的声音时不时就冒出来念叨几句,吵着要“高品质美食”,陈品只当耳边多了只聒噪的蚊子,专心致志地盯着路况和手机上的导航。 刚抢下一个加急单,正要全速冲向商家,一个举着手机和稳定器,看起来像是搞直播的年轻人,突然快步从路边冲过来,拦在了他的车前。 “兄弟,等等!” 年轻人将手机镜头对准了他,脸上带着热情的笑容。 “我看你对这片区域很熟的样子,我给你三百块,你带我去找一家你心目中全城最干净、最好吃的馆子,行不行。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第3章 摊牌了,我,外卖小哥,其实是食神! 三百块? 陈品看了一眼对方手机,心里盘算了一下。 “就为了区区三百块?你这个宿主真是没出息!俗不可耐!”脑海里,系统的萝莉音充满了嫌弃。 “话不能这么说啊,食神同志,” 陈品在心里慢悠悠地回道, “这三百块,不也是为了给你寻找美食大业添砖加瓦吗?没这启动资金,你上哪吃好的去?” “你……你胡说!本食神是为了崇高的美食理想,才不是为了吃!” 系统瞬间被噎住,气急败坏地反驳,但声音明显底气不足。 “成交。” 陈品懒得跟它吵,对着那个名叫“大嘴阿力”的探店博主,淡定地点了点头。 “不过丑话说在前头,我带你去的地方,你可别后悔。” “哈哈哈,兄弟爽快!” 阿力对着镜头兴奋地说道。 “家人们,看见没!这位外卖小哥答应了,今天咱们就来个挑战,让最了解这座城市美食的外卖小哥,带我们寻找传说中的神级小店!要是翻车了,就当是阿力我给大家排雷了!” 直播间的弹幕滚动起来。 【哈哈哈,这外卖小哥有点酷啊!】 【主播这波找对人了!外卖小哥才是真正的活地图!】 【就是!他们天天在外面跑,哪家店干净卫生,他们心里门儿清!】 陈品骑着车,七拐八拐,钻进了一条寻常游客绝不会踏足的老旧巷子。 巷子很深,两旁的墙壁上布满了青苔,空气中弥漫着老城区特有的生活气息。 电动车在巷子深处停下,眼前是一家门脸破旧、招牌褪色的“李记面馆”。 阿力脸上的笑意一下就收住了,转头看了看镜头,像是在求助。 “呃……兄弟们,这……这地方看起来确实有点年代感了啊……” 阿力对着镜头,声音都有些发虚。 “我也不知道这个选择对不对,但既然答应了小哥,咱们今天就硬着头皮试一试!” 陈品推开门,走了进去。店里只有四五张桌子,一个系着围裙的中年男人正在擦桌子,正是老板李叔。 阿力紧随其后,为了节目效果,他一进门就扯着嗓子喊道。 “老板!这位外卖小哥说,你们家是全城最干净、最好吃的店,特地带我这个美食博主来探店的!” 正在埋头擦桌子的李叔一愣。 嘴角控制不住地疯狂上扬,一张饱经风霜的脸上笑开了花。 “哎呀!哎呀呀!不敢当,不敢当!小兄弟你可太会说话了!” 李叔连连摆手,乐得合不拢嘴。 “诶?这不是那个经常来我这吃面的外卖小哥吗?” “老板,来两碗招牌牛肉面。” 陈品找了个位置坐下。 阿力也半信半疑地坐下,将镜头对准了店里简陋但擦拭得一尘不染的环境。 很快,两碗热气腾腾的牛肉面被端了上来。 汤色清亮,面条上铺着几大片厚实的牛肉,翠绿的葱花点缀其间,香气扑鼻。 “快!开吃!本食神要饿死了!” 系统急不可耐地催促。 陈品拿起筷子,夹起一根面条,不急不缓地送入口中。 面条刚一入口,他的视网膜上就出现了一大片湛蓝的数据流。 【菜品名称:手工牛肉面】 【食材新鲜度:92%(牛肉为当日宰杀黄牛腱子肉,面粉为高筋小麦粉)】 【制作工艺评级:88(面条手工拉制,劲道十足;汤底用牛骨慢熬12小时,火候精准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:90(良心之作)】 【获得美食能量:+90点】 【当前总能量:180/10000(初级食神)】 【食神辣评:在这片美食荒漠里,总算找到了一片小小的绿洲。虽然手法略显粗糙,但饱含着制作者的诚意与匠心,值得称赞!】 【升级提示:距离中级食神还需9820点能量,继续品鉴更多美食吧!】 “九千多点……这什么破系统,升个级比买房还难!照这个速度,我得吃到猴年马月才能升级?” 陈品看着那个庞大的数字,忍不住在心里吐槽。 陈品心中有了底,他放下筷子,目光平静地看向阿力那正对着他的手机镜头开口。 “汤头清澈见底,油花均匀,这是用新鲜牛大骨混合了十几种天然香料,不加任何科技与狠活,小火慢熬至少十二个小时才能吊出的高汤。” “对对对!就是这样!语调再专业一点!拿出气势来!”系统在他脑中疯狂打Call。 “面条你看,粗细略有不均,但边缘光滑,入口劲道弹牙,这是经验丰富的老师傅纯手工和面、揉面、拉面才能达到的口感,机器面绝对做不出来。” “还有这牛肉,切片厚薄均匀,纹理清晰,肉质酥烂却不失嚼劲,说明炖煮的火候和时间都掌控得恰到好处,多一分则柴,少一分则韧。” 老板一脸惊疑。 “可以呀,这都吃出来了?我这汤,就是每天半夜起来熬的!这面,就是我亲手拉的!几十年了,都是这个老规矩!” 直播间的节目效果拉满。 【卧槽!卧槽!这是外卖小哥?这特么是美食评论家吧!】 【细节哥!听他这么一说,我口水都流下来了!】 【真的假的?老板都承认了!这家店绝对是宝藏!】 【主播快吃啊!替我们尝尝味道!】 阿力已经看傻了。 他呆呆地看着陈品,又看了看自己碗里的面,夹起一筷子送进嘴里。 就这一口,阿力差点把舌头吞下去!肉香、面香、汤香混在一起,又香又醇,吃下去整个胃都暖了。 “兄弟,可以啊,这味道真是绝了。” 阿力放下筷子,激动地抓住陈品的手臂。 “真的太感谢你了!要不是你,我这辈子都找不到这种藏在巷子里的神仙小馆!” 说完,他立刻转向镜头,热情高涨地对着直播间的观众喊道。 “家人们!听我的!都给我记下这个名字。李记面馆!这绝对是我今年吃到过最正宗、最良心的牛肉面!刚才外卖小哥的解说你们都听到了吧?句句属实!“ ”这汤、这面、这肉,每一口都是真材实料,都是老师傅几十年的心血!这才是真正的美食,这才是我们应该追寻的味道!” 说者无心,听者有意。 美食博主? 陈品的心头猛地一跳。 他想起了那三百块钱的报酬,再想想自己风里来雨里去,跑断腿也才赚几个辛苦钱。 当美食博主……似乎,是一条能搞到钱的路子。 “你又在想钱!你这个俗人!” 系统察觉到他的想法,气得跳脚。 “这是艺术!是追求!是美食的至高殿堂!不许你用铜臭味玷污它!” 李叔更是乐得见牙不见眼,激动地搓着手,非要免了陈品这顿饭钱。 陈品婉拒了李叔的好意,还是扫码付了钱。 “算你还有点良心,没白吃人家的。” 系统哼哼唧唧地道。 听着脑海里系统那副得了便宜还卖乖的傲娇腔无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第4章 老板笑开花,全网都在夸,外卖小哥才是真专家! 阿力麻利地转了账,六百块到账的提示音让陈品心情大好。 "兄弟,多出来的三百是给你的奖励。"阿力收起手机,拍了拍陈品的肩膀。 "说真的,你这专业水平,完全可以自己做吃播啊。现在这行挺火的,像你这种有真材实料的,肯定能出头。" 吃播? 陈品心里一动,但表面还是那副云淡风轻的样子。 "行了,钱到账就行。我还得去送外卖。" "真的考虑一下!"阿力在身后喊道。"你这水平,埋没了可惜!" 陈品骑着电动车离开,脑海里系统的声音又开始聒噪了。 "愚蠢的凡人!刚才那个博主说得对!你应该让更多人见识到本食神的伟大!" "你个只会吃的废物,能给我带来什么实际好处?"陈品毫不客气地怼了回去。 "哼!本食神的能力岂是你能理解的!等你真正开始探索美食世界,你就知道本食神的价值了!" 接下来的一天,陈品照常跑外卖。 订单一个接一个,从早忙到晚,腿都快跑断了,才赚了一百多块。 想到昨天带个路就拿了六百,他心里那个落差啊。 晚上回到出租屋,陈品随便点了个外卖,一份十五块的盖浇饭。 "你这一天三餐都吃的什么垃圾!" 系统忍不住开始抱怨。 "早上那个包子,面粉发酸,肉馅都不知道放了多久!中午那个盒饭,米饭硬得像石头!现在又来这种料理包!本食神的味蕾都要被你毒死了!" "我也想吃好的,可是兜里没钱啊。" 陈品一边拆包装一边无奈地说。 饭刚到嘴边,数据面板又跳了出来。 【菜品名称:红烧肉盖浇饭】 【食材新鲜度:25%(冷冻肉块解冻超过48小时,米饭为隔夜米重新加热)】 【制作工艺评级:12(料理包微波加热,毫无技术含量)】 【添加剂分析:检测到大量增色剂、防腐剂、香精】 【综合评分:31】 【获得美食能量:-5点(负分美食,消耗本食神能量)】 【当前总能量:175/10000(初级食神)】 【食神辣评:这玩意儿连猪食都不如!你是想毒死本食神吗?!】 "我去!" 陈品看着碗里红得发亮的肉块,瞬间没了食欲。 "早就告诉你了!这种垃圾食品,本食神看一眼都觉得恶心!" "那我吃什么?你倒是给我变出点好吃的啊!" "哼!本食神又不是厨子!本食神是负责品鉴和指导的至高存在!" 陈品翻了个白眼,放下筷子,拿起手机刷起了短视频。 刷着刷着,一个熟悉的声音从手机里传出来。 "老板!这位外卖小哥说,你们家是全城最干净、最好吃的店......" 卧槽!这不是昨天的视频吗? 视频里,阿力把昨天在李记面馆的片段剪辑出来,配上了"外卖小哥神级品鉴"的标题。 特别是阿力说到"全城最干净"的时候,镜头特写了李叔那张压不住嘴角的脸,笑得眼睛都眯成了一条缝。 弹幕瞬间炸了: 【哈哈哈,老板这表情绝了!】 【笑得跟朵花似的!】 【这就是被夸奖的快乐吗?】 【老板:终于有人懂我了!】 【看这笑容就知道外卖小哥说得没错!】 然后就是陈品那段专业品鉴: "汤头清澈见底,油花均匀,这是用新鲜牛大骨混合了十几种天然香料......" 点赞数:12.8万 评论数:3547 转发数:8934 陈品瞪大了眼睛,这流量也太恐怖了吧? 他点开评论区,满屏都是夸奖: 【这哥们儿太专业了!比那些网红博主强多了!】 【听他一说,我都想去试试了!】 【已经去李记面馆打卡了,真的超好吃!老板人也特别好!】 【求这位小哥开账号!我要关注!】 【专业!太专业了!一看就是真懂行的!】 【比那些只会说"好吃好吃"的博主强一万倍!】 【这才是真正的美食评价!有理有据!】 【外卖小哥:我不是针对谁,我是说在座的美食博主都是垃圾】 【笑死,老板那个表情太真实了】 【已经去店里吃了三次了,每次都要排队!】 继续往下滑,更多评论让陈品眼前一亮: 【绵州本地人表示,这哥们儿说得太对了!】 【我也是跑外卖的,深有同感!有些店表面光鲜,后厨脏得要命!】 【求小哥开账号带我们找更多宝藏店!】 【这种专业的解说,吊打所有美食Up主!】 【小哥快开账号吧!我们都等着关注呢!】 陈品继续刷,发现不止一个博主转发了这个视频。 转发量最高的一个标题是"什么叫专业?外卖小哥教你识别真正的好面条!",点赞都破了二十万。 评论区里,询问他账号信息的人越来越多。 "看到了吧!看到了吧!" 系统兴奋得声音都变调了。"本食神早就说过,你应该让更多人见识到我们的实力!" "我们?"陈品挑了挑眉毛。"明明是我在说话。" "没有本食神的指导,你能说出那么专业的话?哼!" 陈品心里开始盘算。 做主播确实比跑外卖赚钱,但万一翻车了怎么办? "你在犹豫什么?"系统不耐烦了。"有本食神在,还怕什么翻车?" "问题是你除了吃,还会干什么?" "哼!愚蠢的凡人!本食神可是掌管美食法则的至高存在!只要你按照本食神的指导,保证让你成为最专业的美食博主!" 陈品看着手机里那些热情的评论,终于下定了决心。 "行,那就试试。" 他打开某音,开始注册账号。 昵称想了半天,最后定为"品一口"。 简介写的是:带你品味真正的美食,拒绝华而不实。 头像用了一张简单的碗筷图。 "品一口?这名字太俗了!"系统立刻开始挑刺。 "俗你个头,简单好记。" 注册完账号,陈品拿起手机,开始录制第一条视频。 "大家好,我是品一口。" 他对着镜头,语气淡定自然。 "昨天意外在一位博主的直播里露了个脸,没想到大家反响这么热烈。既然这么多朋友想看我找店,那我就正式开个账号。" "我不是什么美食专家,就是个跑外卖的。但跑了两年多,这座城市哪家店干净、哪家店好吃,我心里门儿清。" "接下来,我会带大家去寻找那些真正值得品尝的美食。不吹不黑,只说实话。好吃就是好吃,难吃就是难吃,黑心店我也会直接点名。" "明天开始,我会在绵州的大街小巷寻找真正的美食。关注我,带你们品尝真正的人间美味。" 录完视频,陈品简单剪辑了一下,配上了一段轻快的背景音乐。 手指在发布键上停留了几秒。 算了,富贵险中求。 他按下了发布。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第5章 一口入魂?我看是一口入土!这肉比我岁数都大! 第二天,日上三竿。 陈品睡到自然醒,打开手机,发现自己那个叫“品一口”的账号,粉丝数已经破万,昨晚随手发的视频下面全是催更的评论。 “看来这饭碗,比送外卖的铁饭碗要铁一点。”他嘀咕了一句。 “哼,现在知道本食神的厉害了吧?快!本食神已经迫不及待要品尝真正的美食了!” 陈品没理它,简单洗漱后,架好手机,开启了人生中第一场正式直播。 得益于前一条视频的引流,直播间刚一开通,人数就从两位数一路飙升,几分钟内就突破了五百。 弹幕瞬间滚动起来。 【来了来了!主播终于上班了!】 【品一口,饿一天了,就等你开饭!】 【小哥今天准备带我们吃什么?已经搬好小板凳了!】 【蹲一个神级吐槽!】 “大家好,我是品一口。”陈品对着镜头,神态自若,“感谢大家支持。今天咱们不走小巷子,去个热闹地方。” 他一边说,一边将手机外卖APP的界面展示给观众看。 “这家,‘炙烤大师’,月销九千多单,评价4.9分,常年霸占绵州烧烤热门榜第一。评论区里都说是‘一口入魂’、‘好吃到流泪’。既然这么多人说好,那肯定差不了。今天就去这,希望能吃顿好的,给咱们直播开个好头。” “对!就这家!”系统在他脑子里兴奋地叫嚷,“4.9分!这么高的评价,肯定蕴含着巨大的能量!快去!本食神已经能闻到香味了!” 陈品听着系统这副没出息的馋样,对着直播间笑道:“看来大伙儿跟我的想法一样,都觉得这家店错不了。行,那就出发。” 他跨上他那辆破旧的电动车,熟练地汇入车流。 “炙烤大师”位于市中心最繁华的商业广场,门脸装修得相当前卫,工业风的灰色墙壁搭配着炫彩的霓虹灯管,门口的长队已经拐了个弯。空气中弥漫着浓郁的孜然、辣椒和肉类被炙烤后产生的焦香,光是闻着就让人垂涎三尺。 陈品排了半个多小时的队才进去,店里座无虚席,音乐声震耳欲聋。 他找了个角落坐下,对着镜头说:“看这人气,味道应该差不到哪去。就点他们家销量第一的招牌菜,火焰牛肋条。” 服务员很快端上一个黑色的铸铁盘,牛肋条被烤得滋滋作响,表面刷着一层油亮的酱汁,撒满了白芝麻和香葱。 “家人们,先看这卖相,”陈品将镜头凑近,“油光锃亮,焦香四溢,光看样子,确实能给个高分。” 服务员拿出一个喷枪,对着牛肋条喷出蓝色的火焰,肉的香气被瞬间激发,更加浓烈。 【哇!还有火焰秀!仪式感拉满了!】 【看着也太好吃了吧!我口水已经流下来了!】 【快吃快吃!等不及了!】 在直播间几千人的注视下,陈品夹起一块牛肋条,吹了吹,满怀期待地放入口中。 入口的瞬间,浓郁的酱香味率先霸占了整个口腔,甜中带咸,咸中带辣,极具冲击力。肉的口感很有嚼劲,甚至可以说有点费牙。 就在他咀嚼的那一刻,湛蓝色的数据面板,如同瀑布般在视网膜上刷新。 【菜品名称:招牌火焰牛肋条】 【食材新鲜度:-18%(冷冻牛肋条,解冻后反复冷冻超过18个月,已超过最佳赏味期9个月,采用嫩肉粉与烧烤酱掩盖异味)】 【制作工艺评级:45(火候过猛,外焦内生,仅依靠酱料调味)】 【添加剂分析:检测到亚硝酸盐(护色)、卡拉胶(保水)、复合磷酸盐(嫩化)、大量商业烧烤酱】 【综合评分:29】 【获得美食能量:-15点(垃圾食品,消耗本食神能量)】 【当前总能量:160/10000(初级食神)】 【食神辣评:腐肉上涂脂抹粉,还妄图称王称霸?这肉的年纪比你租的房子的历史都长!你不是在吃饭,你是在考古!这种垃圾还想从本食神这里榨取能量?简直是痴人说梦!】 看完系统给出的“食神辣评”,尤其是最后那句“你是在考古”,陈品一个没忍住,“噗嗤”一声笑了出来。 他这突兀一笑,直播间直接炸了。 【???怎么了主播?】 【笑了!他笑了!是好吃到笑了吗?】 【看这表情,绝对是好吃到爆!不然不可能笑得这么开心!】 【哇,看来炙烤大师名不虚传啊,都把主播给征服了!】 陈品用餐巾纸擦了擦嘴角,强忍着笑意,对着镜头点了点头,表情变得一本正经。 “这个牛肋条啊……”他拉长了音调,缓缓开口,“确实是名不虚传。” 他顿了顿,似乎在组织语言。 “怎么说呢,吃第一口,我感觉自己一下就穿越了。” 弹幕立刻沸腾了:【好吃到穿越?这么夸张?】【我就说吧!主播刚才的笑就是因为太好吃了!】 陈品摇了摇头,神情变得有些微妙,像是在回忆什么悠远的事情。 “不,是真的穿越了。它让我的味蕾,感受到了一种别样的、浓厚的历史底蕴。这肉质,紧实,坚韧,富有嚼劲,仿佛在用它的口感,向我无声地诉说着它跨越山和大海、漂泊经年的传奇故事。我感觉,每一丝纤维里,都沉淀着岁月的风霜。” 直播间安静了一瞬,随即弹幕开始刷起问号。 【???】 【我读书少,主播你别骗我,这是在夸人吗?】 【我怎么听着有点不对味儿呢?历史底蕴?说的是肉?】 陈品没有理会弹幕,继续用他那不疾不徐的语调说道: “这家店的厨师,更是了不得。我觉得称呼他为厨师,有点屈才了,他应该是一位时间的魔术师,同时也是一位杰出的化学家。他用一种我无法理解的精妙手法,成功地将这块充满了故事感和年代感的‘古董肉’,完美地伪装成了今天早上刚从牛身上割下来的小鲜肉。” 他拿起筷子,指了指盘子里剩下的牛肋条,对着镜头,表情严肃。 “这叫什么?朋友们,这叫返老还童啊!这是足以震惊现代医学界的奇迹!” “吃完这一口,我感觉我不是在吃饭,我是在给一件刚出土的文物做断代鉴定。这顿饭,吃的不是味道,是情怀,是考古学的严谨和对历史的敬畏。” 最后,陈品放下筷子,对着镜头,露出了一个灿烂而纯粹的笑容。 “这家店真是。老太太钻被窝,给爷整笑了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第6章 考古牛排,你家厨子是摸金校尉? 他这一笑,配上那句意味深长的歇后语,直播间短暂的死寂后,弹幕如同决堤的洪水,瞬间淹没了整个屏幕。 【卧槽!我反应过来了!历史底蕴!年代感!主播是说这肉是陈年老肉啊!】 【考古!哈哈哈哈,神他妈考古!我宣布“考古牛排”这个词今天诞生了!】 【老太太钻被窝——给爷整笑了。学到了学到了,以后骂人就用这个!】 【前面的,你格局小了,这叫阴阳怪气文学,主播是祖师爷级别的!】 陈品看着滚动的弹幕,心中毫无波澜。他今天就是来砸场子的,既然是榜一,就要有接受审判的觉悟。 “先生。” 一个穿着西装,胸口别着“经理”铭牌的中年男人走了过来,脸上挂着职业化的假笑,但眼神里却透着一丝不善。 “请问,是我们家的菜品,有什么问题吗?”他瞥了一眼陈品架在桌上的手机,笑容瞬间僵硬了半分。 “没问题,一点问题都没有。”陈品抬起头,表情诚恳得像个三好学生,“我刚才还在夸你们家厨师呢。手艺高超,技惊四座,堪称餐饮界的奇迹。” 经理的脸色沉了下来,声音里带上了一丝警告的意味:“先生,如果您有什么不满可以直接提,但在我们店里搞直播,胡言乱语,影响其他客人用餐,这不太好吧?” “胡言乱语?”陈品挑了挑眉,他把镜头转向经理,也转向了周围那些竖起耳朵看热闹的食客。 “大家听见了啊,经理说我胡言乱语。我夸你们有创意,你们还不乐意了。”陈品慢条斯理地说道,“我就是好奇,能把一块至少存放了十八个月以上的巴西冷冻牛肋条,通过嫩肉粉、保水剂和浓郁的酱汁,做得跟新鲜的一样,这难道不是一种本事吗?” 这话一出,周围几桌的客人都停下了筷子,难以置信地看着自己盘子里那块“火焰牛肋条”。 经理的脸瞬间涨成了猪肝色,额头上渗出了细密的汗珠。“你……你胡说八道!我们用的是最新鲜的安格斯牛!” “安格斯牛?”陈品笑了,“行啊,那咱们就聊聊。安格斯牛的脂肪是均匀的大理石花纹,而你这块,脂肪和瘦肉分层明显,肌间脂肪少得可怜,这是典型草饲黄牛的特征。而且,为了掩盖反复解冻产生的酸败味,你们的酱料里加了过量的乙基麦芽酚,那股不自然的甜腻霸道地盖过了一切香料味。我说得对不对啊,经理?” “你……你……”经理指着陈品,你了半天,一句完整的话都说不出来。他怎么也想不通,这些后厨的秘密,眼前这个看起来普普通通的年轻人是怎么知道的? “哼,蠢货,告诉他,他的牛排亚硝酸盐超标了,吃多了会致癌!” 陈品深以为然,他决定再加一把火。 他气定神闲地靠在椅背上,对着直播间里已经突破三万的观众,也对着周围所有食客说:“其实这些都还是小问题,毕竟只是口感不好。最大的问题是,为了让这块‘考古级’的牛排看起来色泽红润诱人,你们的厨师在腌制的时候,恐怕没少放亚硝酸盐吧?” “这玩意儿是国家严格限量的,过量摄入可是会致癌的。经理,我这话说得,不过分吧?” “哗——” 这下不止是周围的客人,整个餐厅都炸了锅。 “什么?致癌?” “我说这肉颜色怎么这么红亮,原来是加了东西的!” “退钱!妈的,老子不想英年早逝!” “黑心商家!报警!必须报警!” 经理彻底慌了,他指着陈品,色厉内荏地吼道:“保安!保安呢!把这个闹事的人给我轰出去!” 两个穿着制服的保安立刻围了上来。 直播间的弹幕也达到了高潮。 【主播牛逼!直接掀桌子了!】 【教科书式打假!知识就是力量啊!】 【我人就在现场,经理脸都绿了!太刺激了!】 陈品依旧稳如泰山地坐着,甚至还慢悠悠地喝了口水。他看着那两个保安,又看了看冷汗直流的经理,淡淡地说:“别急着动手嘛。你看,我这直播间三万多人看着呢,大家都是见证者。你要是觉得我冤枉你了,也简单。” 他放下水杯,掏出手机,当着所有人的面,开始搜索号码。 “我直接给市监局打电话,让他们派人过来现场检测。咱们当着所有人的面,看看这牛排的亚硝酸盐含量到底超没超标。要是没超标,我当场给你磕头道歉,再赔偿你所有损失。要是超标了……” 陈品顿了顿,嘴角勾起一抹玩味的笑。 “那你这家店,明天就可以直接关门大吉了。” 经理的心理防线,在“市监局”三个字出口的瞬间,彻底崩塌了。他像是被抽走了全身的力气,瘫软下来,挥手让保安退下,一张脸比哭还难看。 “别……别打电话!”他声音颤抖,带着哭腔哀求道,“兄弟,有话好说,有话好说!我认栽!我认栽还不行吗!” “晚了。” 陈品站起身,将一百块钱拍在桌上。“面和饮料的钱,牛排我就不付了,毕竟我怕中毒。” 他拿起直播的手机,环视了一圈义愤填膺的食客,最后将镜头对准了那块已经凉透的“考古牛排”。 “各位,绵州烧烤热门榜第一,月销九千单的‘炙烤大师’,招牌菜是能吃出历史厚重感的考古牛排,厨子疑似摸金校尉转行。这家店,我给出的最终评价是——狗都不吃。” 说完,他关掉直播,在全场复杂的目光注视下,潇洒地转身离去。 他前脚刚走出店门,后脚就听到里面传来了桌椅被掀翻的巨响和经理撕心裂肺的哭喊。 “退钱!全都退钱!求求你们别砸了!” 晚风吹在脸上,带着一丝凉意。陈品长长地舒了口气,只觉得前所未有的畅快。 他点开后台,自己的账号“品一口”,粉丝数已经从直播前的一万多,暴涨到了五万,而且还在以肉眼可见的速度飞速增长。 一段名为【外卖小哥硬核打假,怒揭“考古牛排”黑幕!】的十分钟剪辑视频,已经被顶上了同城热搜第一。 “哼,算你这次干得还行。” “总算为本食神的味蕾报了仇。作为奖励,本食神决定了,下次允许你去找一家80分以上的美食。” 陈品没理她,看着手机上不断跳动的粉丝数和打赏提示,他知道,自己的人生,从今天起,真的不一样了。 送外卖? 那是什么古老的职业?从今往后,他,陈品,就是绵州美食界唯一的——活阎王。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第7章 这饭,赚的是个辛苦钱 “炙烤大师”的视频,像一枚深水炸弹,在绵州本地的社交圈里炸开了锅。 陈品一夜没睡好,不是兴奋,而是被手机震得。他的账号后台,私信和@他的消息已经爆了,红色的数字看得他眼晕。 评论区成了许愿池,各路网友纷纷提名自己怀疑的黑心店家,热情高涨地要求他去“主持公道”。在成百上千条提名里,一条被顶上热门的评论引起了他的注意。 “@品一口,主播敢不敢去测一下城西工业园那边的‘霞姐小厨’?两荤一素的盒饭只卖十二块!十二块啊!这价格比我自己买菜都便宜!不是料理包我把头拧下来!” 下面附和声一片,都觉得这价格便宜得离谱,背后肯定有猫腻。 “十二块的盒饭?” 陈品看着这条评论,来了兴趣。他自己当外卖员的时候,为了省钱,也吃过不少类似的廉价快餐,深知这里面的水有多深。 “哼,十二块?这种地方能有什么好东西!” “肯定是地沟油配淋巴肉,本食神光是想想都要吐了!” “说不定有惊喜呢?”陈品在心里回了一句,随即翻身下床。 他今天就打算去会会这个“霞姐小厨”。 工业园在城市边缘,到处是灰扑扑的厂房。陈品骑着电驴,在导航的指引下,找到了那家“霞姐小厨”。 店面很小,就是个临街的铺面,连正经的招牌都没有,白底红字的塑料板上写着店名,被油烟熏得有些发黄。 现在正是午饭高峰,店门口排着长队,大多是穿着附近工厂工服的工人。 陈品架好手机,开启了直播。 “家人们,人已到,就是这里,‘霞姐小厨’。”他将镜头对准了那块简陋的招牌和排队的人群。 直播间里瞬间热闹起来。 【来了来了!主播今天这么早就开工了?】 【十二块的盒饭!我倒要看看能吃出什么花来!】 【感觉环境比昨天的‘炙烤大师’差远了,这地方肯定有问题。】 陈品排在队伍里,透过玻璃窗看向店内。一个约莫四十多岁的中年女人正系着围裙,在灶台和配菜台之间忙得团团转,额头上全是汗。她看起来很疲惫,眼袋很重,但手上的动作麻利又干净。 她就是霞姐。 “小伙子,吃点什么?”终于轮到陈品,霞姐抬头看了他一眼,声音沙哑,但带着一股爽利劲。 “招牌盒饭,两荤一素。” “好嘞!今天荤菜是红烧肉和鱼香肉丝,素菜是清炒豆苗,都要吗?” “都要。” 霞姐手脚飞快地装好饭菜,递给他,饭盒里的米饭和菜都堆得冒了尖。 “十二。” 陈品扫码付了钱,端着饭盒在店里唯一空着的小角落坐下。他打开饭盒盖,一股朴实无华的饭菜香气飘了出来。 “开饭了家人们。”他对着镜头说,“先看看这卖相,红烧肉颜色是正常的酱色,鱼香肉丝里的木耳和胡萝卜丝都挺新鲜,豆苗也还翠绿。至少从外观上看,不像料理包。” 他夹起一块红烧肉放进嘴里。 入口是家常的咸甜口,肉炖得还算软烂,肥肉部分不腻,瘦肉也不柴。 紧接着,视网膜上数据流涌动。 【菜品名称:家常红烧肉】 【食材新鲜度:85%(五花肉为当日采购,非冷冻品)】 【制作工艺评级:70(大锅炖煮,火候尚可,调味简单)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:76】 【获得美食能量:+76点】 【当前总能量:236/10000(初级食神)】 他又尝了一口鱼香肉丝。 【菜品名称:家常鱼香肉丝】 【食材新鲜度:88%(里脊肉、木耳、胡萝卜均为新鲜食材)】 【制作工艺评级:72(快火急炒,保留了食材风味)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:78】 【获得美食能量:+78点】 【当前总能量:314/10000(初级食神)】 最后是那份清炒豆苗。 【菜品名称:清炒豆苗】 【食材新鲜度:90%(豆苗鲜嫩,无黄叶)】 【制作工艺评级:68(火候略大,但无伤大雅)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:75】 【获得美食能量:+75点】 【当前总能量:389/10000(初级食神)】 【食神辣评:食材尚可,手法粗糙,毫无美感与技巧可言。如同乡野村妇的胡乱涂鸦,仅能果腹,谈不上“美食”二字。喂饱宿主这种凡人足够了,但于本食神而言,这是折磨!不过能量倒是补充了不少,勉强能忍受。】 “七十多分的评分,还想怎样?”陈品在心里怼了一句,“比你昨天吃的二十九分的‘考古牛排’强多了吧?” “这能比吗!那是垃圾,这是粗粮!本食神是来品尝珍馐美味的,不是来忆苦思甜的!你这个蠢货,赶紧把这东西倒了,带我去找真正的好吃的!” 陈品懒得理她,他看着镜头,表情有些复杂,似乎在斟酌用词。 直播间的观众都等着他开喷。 【怎么样主播?是不是科技与狠活?】 【看主播这表情,估计很难吃。】 【我就说十二块钱不可能有好东西!】 陈品沉默了片刻,放下筷子,认真地开口:“兄弟们,今天这事,可能要让大家失望了。” “这家店,没用料理包,更没有半点科技与狠活。” 弹幕瞬间刷过一排排的问号。 【???】 【不是吧?这都不翻车?】 【主播你是不是被收买了?】 陈品拿起筷子,夹起一片鱼香肉丝里的肉片,展示给镜头看:“它的用料非常新鲜,肉是现切的,厨房也打扫得很干净,灶台锃亮。味道嘛……” 他把肉片放进嘴里,细细咀嚼着。 “很家常的味道,就像你邻居家阿姨给你做的饭。不惊艳,但是很实在。没有复杂的调味,就是盐、糖、醋和酱油,你能吃出肉本来的香味和蔬菜的清甜。” 他扒拉了一大口米饭,混着菜一起咽下去,然后看着镜头,语气恳切地说:“这一份十二块的盒饭,两荤一素,分量给得这么足。你们知道老板娘能赚多少钱吗?” 他伸出一根手指。 “我估摸着,刨去房租水电人工,纯利润,可能就一块钱。甚至还不到。” “她把所有的成本,几乎都花在了食材上。她没想着怎么从食客身上多榨点油水,她想的是怎么让大家花最少的钱,吃上一顿饱饭。” “所以,”陈-品放下筷子,给出了自己的最终评价,“我的结论是:推荐。” “我不是推荐它的味道有多么惊为天人,而是推荐它在这个价位上,那份‘诚恳’和‘干净’。如果你就在这附近上班,或者路过这里,想吃一顿不糊弄、不糟心的午饭,这里,绝对是你的不二之选。这一顿饭,老板娘赚的不是钱,是个辛苦费。” 直播间里安静了几秒钟。 【我破防了,主播别说了。】 【突然想我妈了,她做的饭也是这个味儿。】 【本来是来看打假的,结果被上了一课。】 【这才是真正的良心店家啊,比那些网红店强多了。】 【已经决定了,以后路过工业园,一定去吃一次。】 “气死我了!气死我了!你这个愚蠢的凡人!本食神需要的是蕴含能量的顶级美食!不是这种廉价的、充满人情味的破烂玩意儿!能量!我要能量!” 陈品被它吵得头疼,他关掉直播,端起空空的饭盒,走到霞姐面前。 “老板娘,味道很好,谢谢。” 霞姐正忙着,闻言抬起头,疲惫的脸上露出一个淳朴的笑:“好吃就行,下次再来啊。” 走出小店,陈品长舒了一口气。阳光照在身上,暖洋洋的。他掏出手机,点开后台,评论区的风向已经完全变了,一片赞扬之声。 不少人又开始推荐新的店铺,这次不再是单纯地怀疑,而是真诚地希望能找到更多像“霞姐小厨”一样的良心店。 他划着屏幕,目光被一个名字吸引住了。 “主播,去看看‘朱记·翘脚牛肉’吧,就在霞姐小厨不远,开了好多年了,不知道味道怎么样。” 朱记·翘脚牛肉? 陈品抬起头,他想起来了,刚才过来的时候,确实在街角看到过一家挂着这个招牌的店,店面古色古香,看起来有些年头了。 “翘脚牛肉?” “听起来似乎比刚才那个破盒饭强一点。” 陈品嘴角勾起一抹笑意。 “行,那就去看看。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第8章 这世上,能让本食神点头的,可没几样! 朱记·翘脚牛肉的门脸不大,嵌在两栋灰扑扑的居民楼之间,像一页泛黄的旧书签。黑底金字的招牌被岁月侵蚀得有些斑驳,门口挂着两个红灯笼,随风微微摇晃。 与周围工业区的嘈杂相比,这里自成一方天地,沉静而古朴。 “看起来倒是有模有样。”陈品在心里嘀咕了一句,推门而入。 一股浓郁又复杂的香气扑面而来,不是单纯的肉香,而是混杂着草药、牛油和香料的复合气味,霸道却不冲鼻,反而让人精神一振。 店里光线偏暗,陈设简单,几张擦得发亮的深色木方桌,长条板凳。墙上挂着几幅介绍翘脚牛肉来历的字画,已经微微泛黄。 一个穿着对襟短褂,头发花白的老爷子正坐在柜台后,手里捧着个紫砂壶,闭目养神。他听见动静,眼皮抬了抬,扫了陈品和他手里的直播支架一眼,眼神平淡无波,又缓缓合上了。 “老爷子,来一份翘脚牛肉。”陈品找了个空位坐下,将镜头对准了菜单。 直播间的观众显然对这种传统小吃感到陌生。 【翘脚牛肉是啥?听着好奇怪。】 【看起来黑乎乎的,不会又是什么黑暗料理吧?】 【主播,这店看起来好旧,卫生行不行啊?】 陈品对着镜头笑了笑:“翘脚牛肉,乐山非遗美食。相传是以前的码头工人发明的,用牛的各种下水加上中草药熬成一锅汤,祛湿驱寒。因为好吃得让人站着吃都不够,只能翘起一只脚,所以叫翘脚牛肉。” 他话音刚落,柜台后的老爷子又睁开了眼,多看了他一眼,眼神里闪过一丝诧异。 很快,一个同样系着围裙的中年男人端上来一个陶制砂锅,底下燃着小小的酒精炉。锅里,乳白色的汤底正咕嘟咕嘟地冒着热气,上面飘着几片姜和一些看不出名目的药材。 另一盘,则是切得薄如蝉翼的鲜牛肉、牛杂、毛肚和牛舌,码放得整整齐齐。 “闻到了吗?” “这汤里……有能量的波动!虽然很微弱,但比你之前吃的那些垃圾强太多了!快!快尝尝!” 陈品没理会它的催促。他先是用汤勺舀了一勺清汤,对着镜头展示。 “正宗的翘脚牛肉,汤是灵魂。看这汤色,奶白而不浑,清亮而不寡,这是用牛骨和牛油,配上十几味中草药,文火慢炖至少六七个小时才能吊出来的。” 他将汤勺送到嘴边,轻轻啜了一口。 温润的汤汁滑入喉咙,一股醇厚无比的鲜香瞬间在舌尖炸开。那不是味精调出来的死板鲜味,而是牛骨的精华与草药的清香完美融合后,产生的一种富有层次感的、鲜活的甘醇。 几乎在同一时间,视网膜上,湛蓝色的数据流狂野刷新! 【菜品名称:古法翘脚牛肉】 【食材新鲜度:95%(牛肉、牛杂均为当日清晨宰杀,未经冷冻;药材为陈年精选)】 【制作工艺评级:94(汤底吊制手法传承古法,火候老道;牛杂处理干净无异味,刀工精湛)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:91(匠心之作,传承之味)】 【获得美食能量:+186点】 【当前总能量:575/10000(初级食神)】 【食神辣评:哼,总算碰上一个没辱没''厨师''二字的家伙。手法虽古板,却胜在纯粹。汤底药材配比精妙,火候拿捏得当,勉强能让本食神挑剔的舌头得到一丝慰藉。这世上,能让本食神点头的,可没几样!这算……半样吧!】 “半样?”陈品在心里乐了,“嘴上说着半样,口水都快流出来了吧,小馋猫?” “你……你胡说!本食神这是……这是在进行严谨的学术性分析!” “别废话!快吃肉!本食神命令你!” 陈品忍着笑,夹起一片鲜牛肉,在滚沸的汤中涮了七八秒,待肉色刚刚由红转粉,便立刻捞出,蘸了店家特制的辣椒干碟,送入口中。 嫩! 滑! 香! 牛肉的鲜甜、汤底的醇厚、干碟的香辣,三种味道在口腔里完美地交织、碰撞、升华。 陈品舒服得眼睛都眯了起来。 直播间的弹幕也跟着沸腾了。 【我靠!看主播这表情,就知道这顿稳了!】 【主播别光顾着自己吃啊!快给我们讲讲啊!】 陈品又涮了一片毛肚,在嘴里享受着那份脆爽,这才心满意足地看向镜头,开始了他真正的“表演”。 “这一锅汤,看似简单,实则大有乾坤。”他的声音沉稳而富有磁性,与刚才那个在“炙烤大师”阴阳怪气的乐子人判若两人。 “除了常见的姜、枸杞,这里面至少还有七味不常见的药材。比如这股淡淡的清香,来自川芎,活血行气;回味里那丝若有若无的甘甜,是甘草在起作用,调和诸味;而那股能驱散牛杂腥膻的霸道香气,则是白芷的功劳。” “不仅如此,店家还加了荜拨和山奈,这两味药材是点睛之笔,不仅能祛湿健脾,还能让汤的鲜味提升一个层次。这几味药材君臣佐使,配比稍有差池,味道就谬以千里。能调出这一锅汤的人,绝对是浸淫此道几十年的老师傅。” 他话音刚落,柜台后的老爷子“霍”地一下站了起来,端着他的紫砂壶,迈着四方步走了过来,脸上是掩饰不住的震惊。 “小伙子,你也是做这行的?”老爷子声音不大,却中气十足。 陈品摇了摇头:“不是,就是个爱吃的。” “爱吃?”老爷子浑浊的眼睛里精光一闪,“光是爱吃,可说不出‘君臣佐使’这四个字。我这锅汤里的配方,除了我那几个不成器的徒弟,外人你是第一个一口就能说出来的。” 直播间彻底疯了! 【卧槽!老板亲自下场认证了!】 【主播牛逼!这已经不是美食博主了,这是中医大师来砸场子了!】 【君臣佐使……我感觉我不是在看吃播,我是在上网课。】 【主播,我错了,我再也不说你只会阴阳怪气了,你才是真大神!】 陈品淡定地笑了笑,又夹起一片牛舌,继续说道:“汤是君,这肉和杂,就是臣。老爷子您这刀工,也了不得。牛肉顺着纹理切,薄而不散,入汤一涮即熟,锁住了肉汁;牛舌逆着纹理切,才能保证口感脆嫩。至于这毛肚,上面的小刺根根分明,边缘毫无拖泥带水,这没二十年的功夫,切不出来。” “好!说得好!”老爷子一拍大腿,脸上的皱纹都笑开了花,“小伙子,你不是爱吃,你是懂吃!你是我开店四十年来,见过的最懂吃的后生!” 老爷子兴致上来了,干脆拉了张板凳在旁边坐下,跟陈品聊起了翘脚牛肉的门道。从汤底的演变,到不同部位的涮烫时间,知无不言。 一个真心讲解,一个虚心求教,直播间里的几十万观众,免费听了一场非遗美食文化的大师课。 一顿饭吃完,陈品只觉得通体舒坦,一股暖流从胃里升起,流遍四肢百骸。 “嗝~” “能量……补充了不少。还算……还算不错。你这个凡人宿主,总算没笨到家。” 陈品结了账,老爷子非要给他打个八折,还亲自把他送到门口,握着他的手,认真说道:“小伙子,你这舌头是老天爷赏饭吃。如今这世道,妖魔鬼怪太多,好好用它,别让那些歪门邪道,糟蹋了‘美食’这两个字。” 陈品一怔,随即重重地点了点头。 他骑上电驴,晚风吹在脸上,心里却比胃里更暖。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第9章 馄饨里的工业添加剂?这不是在吃饭,这是在拆盲盒! 陈品刚从朱记翘脚牛肉店出来,手机就响个不停。 粉丝数又涨了五千,评论区里各种推荐店铺的信息刷得飞快。 “主播!去试试''老杨馄饨''吧!我从小吃到大的,皮薄馅大,汤鲜味美!” “强烈推荐老杨馄饨!开了二十年了,绝对良心店!” “老杨馄饨+1!那个汤真的绝了,喝一口整个人都暖了!” 连续十几条都在推荐这家店,陈品有些好奇了。 “老杨馄饨?听起来倒是个老字号。” “哼,又是这种破烂小店!” “本食神刚刚品尝了91分的翘脚牛肉,现在胃口变挑剔了!你最好别给本食神找什么垃圾!” “瞧你那点出息。”陈品在心里回怼,“说不定又是个宝藏店呢。” 按照网友提供的地址,陈品骑车来到了城南的一条老街。 老杨馄饨的店面不大,装修很老旧,白底红字的招牌已经有些褪色。门口贴着一张泛黄的营业执照,显示这家店确实开了快二十年。 店里生意不错,七八张桌子坐得满满当当,大多是周围的居民和上班族。 一个五十多岁的中年男人正在包馄饨,手法熟练,一看就是老师傅。 “老板,来一碗招牌馄饨。”陈品找了个位置坐下,架好手机开启直播。 “好嘞!马上就好!”老杨头也不抬,继续包着馄饨。 直播间人数很快突破了五万。 【又开饭了!主播今天效率很高啊!】 【老杨馄饨我知道!小时候经常吃,确实不错!】 【看起来就是很普通的社区小店,应该不会有问题吧?】 没过几分钟,一碗热气腾腾的馄饨就端了上来。 碗很大,馄饨个头也不小,汤清澈见底,撒着绿色的葱花和紫菜。 “看这卖相,确实不错。”陈品对着镜头说道,“汤色清亮,馄饨皮薄透明,能看到里面的肉馅。” 他先舀了一勺汤,轻轻吹了吹。 汤入口很鲜,有一股淡淡的胡椒味。 【菜品名称:鲜肉馄饨】 【食材新鲜度:78%(猪肉为冷鲜肉,面粉较新但略有受潮)】 【制作工艺评级:72(包制手法纯熟,但汤底略显单薄)】 【添加剂分析:检测到硼砂(a?B?O?·10H?O)!!!】 【综合评分:15(严重违规,存在食品安全隐患)】 【获得美食能量:-85点(有毒食品,严重消耗本食神能量)】 【当前总能量:490/10000(初级食神)】 【食神辣评:愚蠢的凡人!你想毒死本食神吗?这汤里有工业原料硼砂!这玩意儿是用来做清洁剂和防腐剂的,不是给人吃的!立刻吐掉!立刻!】 陈品脸色瞬间变了,他强忍着没有立刻吐出来,而是咽了下去。 硼砂?工业原料? 他想起了前段时间看到的新闻,有些不良商家为了让馄饨更加筋道、不易破皮,会在面粉中添加硼砂。 这玩意儿有毒! “怎么了主播?脸色不太对?” “是不是不好吃?” “看表情好像有问题啊。” 陈品深吸了一口气,保持镜头前的冷静,夹起一个馄饨。 馄饨皮确实很筋道,韧性很强,咬起来有种不正常的弹性。 正常的面皮绝对不可能有这种口感。 “老板。”陈品放下筷子,“这馄饨皮是怎么做的?” 正在包馄饨的老杨抬起头,有些疑惑:“就是面粉和的啊,怎么了?” “就是普通面粉?没加别的东西?” 老杨的眼神闪烁了一下:“就是普通面粉,手艺活儿而已。” 陈品笑了,他放下筷子,对着老杨竖起一个大拇指,脸上的表情是毫不掩饰的惊叹与佩服。 “老板,您真是高人啊!”他由衷地赞叹道,声音不大,却足以让邻桌的人都听见,“我吃了这么多家馄饨,从来没吃过皮这么筋道、这么爽滑的!您看,在汤里泡了这么久,一个都没破,还这么有嚼劲,晶莹剔透,这手艺,绝了!” 老杨被他这么一捧,脸上不由得露出一丝得意,但眼神深处却更加慌乱了:“呵呵,老手艺了,熟能生巧,熟能生巧。” “老板您太谦虚了!”陈品摆了摆手,身体微微前倾,像个虚心求教的学生,他指了指自己的手机镜头,笑道:“老板,不瞒您说,我是个美食主播,今天带了六万多粉丝来学习。您这面皮绝对有独门秘方,普通面粉可做不出这种脱胎换骨的效果。” 他顿了顿,用一种探寻真理的眼神看着老杨,压低了声音,像是要分享一个天大的秘密:“我斗胆猜一下,您这秘方,是不是用了‘硼砂’这味神药?” 硼砂两个字一出,整个店里瞬间安静了。 老杨的脸“唰”地一下就白了,手里的面皮都捏变了形:“你……你胡说八道!什么硼砂!” “哎呀,您看您,还藏着掖着。”陈品一脸“我懂的”表情,语气更加诚恳,“老板,您别误会,我没别的意思,就是真心想请教。您这二十年的功夫,肯定有自己的心得。您教教我,这硼砂是在哪儿买的?是化工店还是药店?一斤面粉里大概加多少克,才能让这馄饨皮这么筋道,吃起来还不会有太大的涩味?您放心,我就学学,保证不抢您生意。我这直播间六万多兄弟,都想见识见识这‘化腐朽为神奇’的传统老手艺呢!” 他这番话说得那叫一个情真意切,仿佛真的是个求知若渴的后辈。 直播间彻底炸了。 【卧槽!神他妈请教!这是在虾仁猪心啊!】 【化腐朽为神奇的老手艺……我学到了,主播这阴阳怪气的功夫,起码二十年!】 【主播:我不是要锤你,我就是想加入你。哈哈哈哈!】 【老杨:我谢谢你啊!还帮我推广秘方!】 老杨看着陈品那张真诚的脸,听着他嘴里吐出的每一个字,只觉得天旋地转,冷汗瞬间浸透了后背。他指着陈品,嘴唇哆嗦着,一个字都说不出来。 店里的其他食客也都反应了过来,纷纷放下筷子,脸色发青。 “硼砂?那不是工业原料吗?有毒的!” “我靠!我说这馄饨皮怎么这么耐嚼!” “退钱!你个黑心的!这是要毒死我们啊!” 陈品看着彻底慌了神的老杨,脸上的笑容慢慢收敛,他掏出手机,叹了口气:“老板,看来您是不打算传授真经了。那没办法,我只能求助专业人士了。” 他晃了晃手机屏幕,上面是食药监的举报电话界面。 “我让他们过来,用专业仪器帮咱们分析分析您这秘方的配比。如果是我搞错了,我当着六万人的面给您磕头道歉。如果我没搞错……” 他顿了顿,语气冰冷。 “你这二十年的老店,今天,就该关门了。” “别!别打电话!”老杨“扑通”一声跪倒在地,一把抱住陈品的腿,声音都带着哭腔,“我错了!我真的错了!我再也不敢了!求求你!” “晚了。”陈品甩开他的手,已经按下了拨号键。 不到二十分钟,执法人员就赶到了现场。 他们对店里的食材和汤底进行了快速检测,结果证实了陈品的判断——硼砂严重超标。 老杨被当场带走,店铺也被查封。 围观的群众纷纷为陈品鼓掌,他们庆幸有人揭露了这个隐藏的毒窝。 陈品关掉直播,看着被贴上封条的店门,心情复杂。 开了二十年的老店,毁在了一包工业添加剂上。 “哼,总算干了件正事。” “虽然你这个宿主很蠢,但这次算是救了不少人的命。本食神勉强认可你的行为。” 陈品骑上电驴,夜色中,他的背影显得格外坚定。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第10章 这菜里有成瘾物?你家厨子是绝命毒师吧! “老杨馄饨”的事,在绵州掀起了比“考古牛排”更大的风波。 如果说“炙烤大师”只是商业欺诈,那“老杨馄饨”就是实打实的投毒,性质完全不同。 陈品的账号“品一口”粉丝数一夜之间冲破了十万万大关,俨然成了绵州本地最具影响力的“民间食安监督员”。 他的私信箱彻底沦陷,无数人发来感谢,也有无数人提供新的线索。 就在这风口浪尖上,一个嚣张的挑战者出现了。 绵州最高档的购物中心里,一家名为“蜀香阁”的火锅店老板,在自己的官方账号上发布了一段视频。 视频里,一个戴着金链子、挺着啤酒肚的中年男人,站在自家金碧辉煌的店门口,指名道姓地@了品一口。 “我叫刘富贵,是这家蜀香阁的老板!我今天就把话放这儿!我们蜀香阁,用的就是全绵州最新鲜的食材,最地道的牛油锅底!后厨三十六个摄像头,二十四小时无死角直播,比你家都干净!” “那个叫什么‘品一口’的,你不是能耐吗?我给你发邀请函!你来店里,随便吃,随便看,随便查!你要是能从我这锅里吃出一点问题,我刘富贵当着全网的面,把这口锅给吃了!” 这视频一出,立刻被顶上了同城热榜第一。 刘富贵的蜀香阁,在绵州是出了名的贵,人均消费三百起步,主打一个高端大气上档次。 因为价格昂贵,普通人很少去,但风评一直很好,都说他家是真材实料。 评论区里瞬间分成了两派。 【刘老板霸气!就该有这种底气!】 【支持蜀香阁!这才是良心企业家的担当!】 【@品一口,主播,敢不敢接招?这可是个硬茬子!】 【我赌主播不敢去,蜀香阁这种店,肯定查不出问题,去了不是自砸招牌吗?】 “哼!这个叫刘胖子的,看起来好嚣张!” “不过……他敢这么说,说明确实有点东西!快!去会会他!” 系统的声音里充满了期待。 “别急,”陈品在心里慢悠悠地回了一句,“皇帝不差饿兵,总得让人家把气氛烘托到位了再出场。” 他等到下午五点,火锅店上客的高峰期,才慢悠悠地开启了直播,标题简单粗暴:《受邀品鉴蜀香阁,希望能让我满意》。 直播间刚一开,人气就冲上了十万。 陈品骑着他那辆破电驴,晃晃悠悠地来到金碧辉煌的蜀香阁门口。门口的迎宾小姐姐看见他,先是一愣,随即还是露出了职业的微笑。 “欢迎光临蜀香阁。” “我找刘老板,他请我吃饭的。”陈品晃了晃手里的直播杆。 很快,那个金链子老板刘富贵就满面红光地迎了出来。他热情地握住陈品的手,对着镜头哈哈大笑。 “品一口兄弟,你可算来了!我等你一下午了!里面请,今天想吃什么随便点,全算我的!” 刘富贵把他领到了一个靠窗的景观位,亲自给他端茶倒水,姿态做得十足。 “兄弟,你随便看,随便拍。我们店,主打的就是一个真实、透明!” 陈品笑着点了点头,对着镜头说:“家人们,看这环境,确实没得说。刘老板也确实敞亮。希望今天能吃顿好的。” 他点了店里最经典的九宫格牛油锅,又点了几样招牌菜,鲜毛肚、雪花肥牛、手切羊肉。 锅底很快端了上来,红彤彤的牛油上铺满了干辣椒和花椒,光是闻着那股麻辣鲜香的味儿,就让人食指大动。 “好香!” “这股味道……太霸道了!本食神感觉到了……好多好多的能量!快吃!快吃!” 系统已经急不可耐了。 菜品也陆续上桌,每一盘都处理得干干净净,摆盘精致。特别是那份雪花肥牛,红白相间的大理石纹理,煞是好看。 陈品夹起一片毛肚,在滚沸的红油里七上八下,然后放入口中。 脆!爽!毛肚的颗粒感混合着牛油的醇香,瞬间在嘴里爆开。 他又夹起一片肥牛,轻轻一涮,肉质入口即化,奶香味十足。 “怎么样,兄弟?”刘富贵凑过来,一脸得意。 陈品放下筷子,对着镜头,露出了一个极其享受的表情,他重重地点了点头。 “刘老板,可以啊。” 他由衷地赞叹道。 “这锅底,味道太正了。麻、辣、鲜、香,四种味道泾渭分明,又完美地融合在一起。特别是这个香味,简直是……绕梁三日,余味不绝。我吃了这么多火锅,从来没吃过这么香的。” 刘富贵笑得合不拢嘴。 “那是!我这锅底的配方,可是我花大价钱从一个老师傅手里买来的,独门秘方!” 【哇!主播第一次这么直接地夸人!】 【看来蜀香阁是真的牛逼,这下没得黑了吧?】 【主播这表情,是真好吃啊!】 陈品又吃了几口,脸上的赞叹之色更浓了。他看着刘富贵,像个好奇宝宝一样问道。 “刘老板,我就是好奇,您这秘方里,到底放了什么神仙香料?怎么能这么勾人呢?” “这味道,我感觉吃了一口,就想吃第二口,根本停不下来。感觉……会上瘾啊!” “哈哈哈,商业机密,商业机密!”刘富贵得意地摆了摆手。 就在这时,陈品的视网膜上,数据面板终于刷新了。 【菜品名称:蜀香阁秘制牛油锅底】 【食材新鲜度:93%(牛油为当日炼制,辣椒花椒均为上品)】 【制作工艺评级:85(炒制手法老道,火候精准)】 【添加剂分析:检测到罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等生物碱成分(检测到罂粟壳残留物)!!!】 【综合评分:-50(严重违法,长期食用可致人成瘾并损伤神经系统)】 【获得美食能量:-300点(剧毒!正在侵蚀宿主精神!本源能量严重消耗!)】 【当前总能量:190/10000(警告!警告!能量储备为负!系统即将强制休眠!)】 【食神辣评:毒品!这是毒品!蠢货!你这个彻头彻尾的蠢货!你想死吗?!这不是在吃饭,这是在吸毒!立刻!马上!给我吐出来!!!】 他脸上的肌肉几不可察地抽动了一下,但那副沉醉的表情却没有丝毫破绽。 他放下筷子,拿起餐巾纸,慢条斯理地擦了擦嘴角,将那口沾满了剧毒汤汁的食物,不着痕迹地裹进了纸巾里,随手揉成一团丢在桌上。 然后,他才抬起头,对着镜头和一脸期待的刘富贵,缓缓地、郑重地竖起了一个大拇指。 “刘老板,你家这火锅,味道确实霸道。” “不过我就是好奇,”陈品脸上带着纯真无邪的笑容,语气诚恳地问道,“你家这厨子,以前是做正经川菜的,还是在金三角当绝命毒师的?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第11章 摊牌了,你家厨子主业炼丹,副业炒料! 刘富贵脸上的笑容凝固。 “绝命毒师?” 他嘴角的肌肉不自然地抽搐。 “兄弟,你……你这个玩笑,开得有点大了。” 周围的空气仿佛在这一刻被抽干了。 食客们停下了筷子,服务员端着盘子僵在原地,整个餐厅,几十双眼睛“唰”地一下,全都聚焦在陈品这张过分平静的脸上。 直播间更是直接疯了。 【卧槽!卧槽!我听到了什么?绝命毒师?】 【前面的你没听错!主播问他家厨子是不是金三角来的!我人傻了!】 【我的妈呀!这是我免费能听的直播吗?这也太刺激了!】 【我就说!我就说主播不可能这么轻易夸人!原来大招憋在这儿呢!这已经不是阴阳怪气了,这是直接掀桌子啊!】 “蠢货!你这个彻头彻尾的蠢货!你还在那里装什么逼啊!快跑!再不跑你的神经系统就要被不可逆转地损伤了!你想变成白痴吗?!” “本食神的能量在飞速流失!都是为了帮你抵御这些毒素!你这个败家子!你想害死我吗?!” 他脸上,依旧挂着那副人畜无害的、探求真理的笑容。 “刘老板,你看你,又紧张了。” 陈品慢条斯理地拿起水杯喝了一口,润了润喉咙。 “我没开玩笑,我这是在由衷地赞美你家厨师的跨界能力。” 他身体微微前倾,盯着刘富贵已经开始冒汗的额头,一字一句地说道。 “能把罂粟碱、吗啡、可待因这些东西,和牛油、辣椒、花椒如此完美地融合在一起,既能让人吃完精神亢奋,产生强烈的愉悦感和依赖感,又能最大程度地掩盖它们本身的味道。这手艺,不是我吹,放眼整个餐饮界,那都是独一份儿的。” “这已经不是厨艺的范畴了,刘老板。” “这是化学,是生物学,是神经学,甚至……是犯罪心理学。” “你家厨师,是个天才啊!” “轰——!” 如果说“绝命毒师”只是点燃了引线,那“罂粟碱”、“吗啡”这几个词,就是直接引爆了核弹。 “毒品?火锅里有毒品?” “我靠!怪不得我每次吃完都特别兴奋,还老想着来吃!” “刘富贵!你他妈的在火锅里下毒!” 离陈品最近的一桌客人“腾”地一下站了起来,指着刘富贵的鼻子破口大骂。 恐慌像病毒一样,瞬间蔓延了整个餐厅。 尖叫声,怒骂声,桌椅被碰倒的声音,乱成了一锅粥。 “胡说!你血口喷人!” 刘富贵终指着陈品的鼻子咆哮道。 “你这是诽谤!是商业陷害!我要告你!我要让你把牢底坐穿!” “保安!保安呢!把这个满口喷粪的骗子给我抓起来!给我打!” 几个身材壮硕的保安立刻从门口冲了过来,面色不善地将陈品围在了中间。 直播间的观众心都提到了嗓子眼。 【主播快跑啊!这老板要动手了!】 【完了完了,这下玩脱了!】 【报警!赶紧报警啊!】 陈品依旧稳如泰山地坐在椅子上,他甚至还有心情整理了一下自己的衣角。 他抬起头,看向那几个保安,又看了看已经状若疯魔的刘富贵,淡淡地开口。 “动手?刘老板,想清楚了。我这直播间,现在二十多万人看着呢。你这是当着二十万人的面,要杀人灭口吗?” 刘富贵被他这句话噎了一下,但很快又被愤怒冲昏了头脑。 “我杀你个屁!你个小瘪三,跑到我店里来造谣,我今天不给你点教训,我刘字倒过来写!” “造谣?” 陈品笑了,他站起身,从容不迫地环视了一圈。 他的声音不大,却清晰地压过了现场所有的嘈杂。 “刘老板,既然你说我造谣,那敢不敢跟我赌一把?” “赌什么?” “就赌你这锅底,到底干不干净。” 陈品指了指桌上那锅还在翻滚的红油。 “你说你家后厨二十四小时直播,干净透明。我信。因为你的问题,从来就不是出在后-厨的卫生上,而是出在你的核心配方上。” 他顿了顿,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度。 “我知道,罂粟壳这东西,磨成粉、熬进油里,就指望神不知鬼不觉。就算我报警,食药监的人来了,取证、化验,没个三五天出不了结果。到时候你早就把证据销毁得一干二净,最后还能反咬我一口,说我恶意诽谤。” “我猜的,对不对?” 刘富贵的心脏狠狠一抽。 他就是这么想的!每一个字都说到了他的心坎里! 这个年轻人……他到底是谁?他怎么可能知道得这么清楚? “你……你少在这里危言耸听!” 刘富贵强撑着最后的镇定。 “我不知道你在说什么!” “没关系,你不知道,我知道就行了。” 陈品脸上的笑容,在刘富贵眼里,比魔鬼还可怕。 “你说我没证据,那我就给你找个证据。” 陈品没再看他,而是转身从旁边服务台的餐具桶里,拿了一个公用的、网眼极细的汤漏。 他举起汤漏,对着镜头和所有食客晃了晃。 “家人们,今天咱们来玩个现场版‘大家来找茬’。” 说着,他将汤漏缓缓伸进了那锅咕嘟冒泡、红得发黑的锅底里。 在锅底慢慢地、来回地搅动、打捞。 整个餐厅,瞬间鸦雀无声。 所有人的目光,都死死地盯着那个在红油里翻搅的汤漏。 刘富贵的脸色,随着陈品的动作,一寸一寸地变得惨白,豆大的汗珠从他额角滚落,他想上前阻止,双腿却像灌了铅一样,动弹不得。 终于,陈品手腕一抬,将汤漏从锅里提了出来。 他将汤漏放在一个干净的白盘子里,任由红油沥掉一些。 汤漏里,挂满了红色的辣椒、黑色的花椒、还有八角、桂皮等各种香料的碎渣。 “大家看啊,这些都是正常的香料,八角、香叶、花椒,没什么问题。” 陈品用筷子拨弄着,像个科普博主一样耐心讲解。 直播间和现场的食客都看得云里雾里。 【主播这是干啥呢?给我们上香料课吗?】 【没看懂,所以到底有没有问题?】 刘富贵看到这一幕,心里那块悬着的石头落了地,他强行挤出一个讥讽的笑容。 “怎么?找不到证据,开始在这儿装神弄鬼了?小子,我告诉你,今天这事没完!” 陈品压根没理他。 他的筷子在一堆香料中停了下来,轻轻夹起一个看起来毫不起眼、混在辣椒籽里的小东西。 那是一个比米粒大不了多少的,黑色的小颗粒,表面凹凸不平,呈肾形。 “但是呢。” 陈品的语气忽然一转,带着一种揭晓谜底的兴奋。 “你们看这个,看到了吗?” 他将那个黑色小颗粒举到镜头前,放大。 “这东西,叫罂粟籽。” 现场一片哗然,但更多的是疑惑。 “罂粟籽?那是什么?” “听着像,但没见过啊。” 陈品笑了,他知道光凭这个,还不足以定罪。 “我知道很多人不认识。这东西,是罂粟的种子,国家严令禁止作为调味品使用的。刘老板,你很聪明,知道把罂粟壳磨成粉,但你忽略了最重要的一点。” 陈品的目光如刀,直刺刘富贵已经开始躲闪的眼睛。 “再好的粉碎机,也不可能把每一颗种子都磨碎!总有漏网之鱼!而你为了追求效果,添加的量,绝对不会少!” 他将那颗罂粟籽放在白色的盘子上,然后,又用汤漏伸进锅里,捞了第二次,第三次…… 很快,那个白色的盘子上,在红油的映衬下,一颗、两颗、三颗……十几颗黑色的罂粟籽,被清清楚楚地摆了出来,触目惊心! “一颗可能是意外,两颗可能是巧合。” 陈品用筷子在盘子里点了点,声音不大,却像重锤一样敲在每个人的心上。 “十几颗,刘老板,你怎么解释?” 这下,不用再科普了。 傻子都看得出来,这绝对不是什么正常的香料! 【我操!我操!我操!石锤了!这下彻底石锤了!】 【原来证据是这个!太细节了!主播简直是神探啊!】 【十几颗!这得放了多少料啊!刘富贵你个畜生!】 刘富贵的心理防线,在看到那一盘子黑色颗粒的瞬间,彻底崩塌。 他双腿一软,整个人“扑通”一声瘫坐在了地上,面如死灰。 陈品居高临下地看着他,缓缓开口。 “现在,人证、物证俱在。” “我还是给你两个选择。” “一,你自己打110自首,争取宽大处理。” “二,”陈品拿起手机,屏幕上已经调出了110的号码,“我帮你打。” “你,选哪个?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第12章 送君归案不留情?系统饿得要升天! 刘富贵最终还是自己拨通了110。 这个在绵州餐饮界叱咤风云的火锅大亨,在食药监的正式报告出来之前,就已经在看守所里,开始了他崭新的人生。 陈品从派出所出来时,夜色已经深沉如墨。 他配合警方做完笔录,又详细说明了自己是如何通过汤底里的罂粟籽判断出问题的,前前后后折腾了近三个小时。 “总算完事了。” 陈品长舒一口气,掏出手机看了眼时间,晚上九点半。 也就在这一瞬间,一个虚弱到仿佛随时会断气的萝莉音在他脑海里尖叫起来。 【愚蠢的凡人!你还有闲心在这儿看时间?!】 【本食神快要饿死了你知不知道!是真正意义上的、会死的饿死!】 【刚才为了帮你抵御那些毒素,本食神的本源能量消耗得七七八八!现在能量储备已经见底了!再不补充,本食神就要强制休眠了!】 陈品在心里默默回怼:“行了行了,小馋猫,叫魂呢。不过话说回来,你这神当得也太憋屈了,堂堂食神,居然会被区区毒品克制?” 【你懂什么!】 小馋猫瞬间炸毛,声音都高了八度。 【本食神执掌的是纯净的美食法则!那些乱七八糟的化学垃圾、成瘾物质,就是法则的天敌!为了保护你这个蠢货宿主不被毒素侵蚀成白痴,本食神付出了多大的代价你知道吗?!】 “好好好,我的锅我的锅。”陈品立刻认怂,哄着这位姑奶奶,“那现在去哪吃?您老发话。” 【当然是去找90分以上的高级美食!】 小馋猫的声音里充满了对能量的渴望。 【本食神现在急需大补!】 陈品嘴角一撇。 “得了吧你,90分的店是大白菜吗,说找就找?再说现在都快十点了,正经好店早关门了。” 他环顾四周,目光锁定在不远处一个依旧亮着昏黄灯光的小摊上,招牌上用最简单的字体写着——“老刘烧饼”。 “就它了。” 【什么?!】 小馋猫的声音尖锐得像是能刺破耳膜。 【烧、烧饼?!凡人,你是不是疯了!你要用这种东西来糊弄即将陨落的本食神?!】 “有的吃就不错了,别挑三拣四。” 陈品慢悠悠地走向小店,嘴上安抚道:“再说了,万一又是个深藏不露的宝藏店呢?” 老刘烧饼的店面极小,几乎就是个路边摊的规模。 一个头发花白的老大爷正守在炭炉前忙活,炉火映得他满脸通红,烧饼在炉壁上被烤得滋滋作响,香气四溢。 “师傅,还有烧饼吗?” 老刘师傅抬头看了陈品一眼,憨厚地点点头:“有,要几个?” “来两个。” “好嘞。” 很快,两个烤得金黄酥脆的烧饼就递到了陈品手里。 烧饼带着炭火独有的灼热温度,表皮上撒满了密密麻麻的白芝麻,一股朴素纯粹的面香直钻鼻腔。 陈品迫不及待地咬了一大口。 “咔嚓——” 酥脆的外皮在齿间发出清脆的爆裂声,内里的面瓤却异常松软,嚼劲十足。 芝麻被烤出的油脂香气,与面粉本身发酵后的微甜完美融合,简单,却直击灵魂。 也就在这时,系统的面板在视网膜上弹出。 【菜品名称:手工炭烤芝麻烧饼】 【食材新鲜度:85%(面粉新鲜,芝麻略有陈放但品质尚可)】 【制作工艺评级:78(炭火烘烤,火候掌握得当,面团发酵充分)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:75】 【获得美食能量:+45点】 【当前总能量:235/10000(初级食神)】 【75分?还不错。】 小馋猫的声音里透着一股不情不愿的满意。 【勉强算是合格的食物。但是这点能量对本食神来说就是杯水车薪,本食神还是很虚弱!】 陈品没理会它的抱怨,拿起第二个烧饼又咬了一大口。 热乎乎的烧饼下肚,驱散了秋夜的凉意,整个人都暖和了起来。 然而,就在他准备享受第三口时,脑海里的提示音突然变了。 【重复品尝‘手工炭烤芝麻烧饼’……】 【味蕾新鲜感判定降低,能量转化效率大幅衰减……】 【获得美食能量:+5点】 陈品猛地愣住,看着手里还剩大半的烧饼,整个人都傻了。 “不是吧?吃重复的还掉价?” 【喂!你这个榆木脑袋的凡人!】 系统的声音再次尖锐起来,充满了恨铁不成钢的怒气。 【本食神的法则核心是‘新奇’与‘体验’!是探索未知的美食!同样的东西,你的味蕾在初次品尝时的惊艳感已经过去了,能量的转化率当然会暴跌!你这是在浪费宝贵的进食机会!】 【你以为补充能量是填饱你那猪一样的肚子吗?本食神需要的是多元化的美食法则来修复本源!快!别磨蹭了,吃完这个赶紧去找点别的!新的!本食神没吃过的!】 陈品嘴角抽了抽,本着绝不浪费的原则,三两口将剩下的烧饼塞进嘴里,才在心里慢悠悠地回了一句: “知道了知道了,挑剔鬼。” 他走到摊主面前,由衷地夸了一句。 “师傅,您这手艺真不错。” “呵呵,老手艺咯,干了四十年了。”老刘师傅憨厚地笑了笑,眼神里有些落寞,“就是现在愿意吃这玩意儿的年轻人不多喽,都去吃那些洋快餐了。” “传统的东西,有传统的好。”陈品付了钱,“师傅您继续忙。” 走出小店,陈品拍了拍肚子。 “行了,今天就到这……” 【什么叫到这吧?!】 小馋猫彻底急了,声音里甚至带上了一丝哭腔。 【本食神还饿着呢!你就喂了我一个半烧饼?剩下的能量连给你塞牙缝都不够!】 “那你还想怎么样?现在都十点多了,除了路边摊还能有什么开门的?” 【那就去找路边摊啊!】 小馋猫几乎是吼出来的。 【煎饼果子、烤冷面、炸串、麻辣烫,什么都行!只要是本食神没尝过的!快去!】 陈品被它这破罐子破摔的架势给逗乐了。 “刚才还嫌弃烧饼是破烂呢,现在连炸串都不挑了?” 【那能一样吗!】 小馋猫气急败坏地辩解。 【现在是紧急情况!是补充能量的多样性问题!本食神要是休眠了,你就等着金手指变板砖吧!】 “得得得,我找,我找还不行吗。” 陈品在附近街上转悠起来,还真让他找到了一个夜宵小摊聚集的角落。 他像个扫荡者一样,买了煎饼果子,尝了烤冷面,又要了一份麻辣烫,一样一样地品尝过去。 这些小吃的评分都不高,大多在60到70分之间徘徊。 但因为全都是“新品种”,小馋猫一改之前的挑剔,来者不拒,每一样都老老实实地分析评价,积少成多地补充着能量。 【嗝~】 小馋猫满足地打了个饱嗝,声音也恢复了些元气。 【好了,总算缓过来一点了。不过还是远远不够,明天!明天必须给本食神找高评分的美食!】 “知道了知道了。”陈品擦了擦嘴,“不过我说,你这能量消耗也太猛了,以后再遇到‘蜀香阁’那种情况怎么办?” 【哼,本食神……本食神会想办法的!】 小馋猫的声音明显有些心虚。 【反正你以后给本食神小心点,别再什么毒物都往嘴里乱塞了!】 “是是是,我的错。” 陈品跨上自己的小电驴,准备回家。 今天这一天,从“老杨馄饨”到“蜀香阁”,虽然身心俱疲,但心里却前所未有的踏实。 手机上,“品一口”账号的粉丝数已经突破了十五万大关,评论区里全是“品神牛逼”的赞誉和感谢。 看来,这条美食界的“活阎王”之路,自己是走对了。 【对了!】 小馋猫突然又严肃地警告起来。 【记住今天烧饼的教训!明天必须给本食神找点没吃过的新花样!要是再让我进行这种低效率的能量补充,本食神休眠了可别怪我没提醒你!】 陈品闻言,苦笑着摇了摇头。 “行,明天我想想办法。” 这个系统,比他想象中还要挑嘴,也更难伺候。 不过也好,这样才更有挑战性。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第13章 嘴上说不要,身体却很诚实嘛 一夜之间,陈品的账号“品一口”彻底成了绵州本地的现象级话题。 他的粉丝数稳稳地突破了二十万大关,后台的私信和@数量已经飙升到了999+,根本看不过来。 评论区的风向也从最初的“求打假”,逐渐演变成了“求寻宝”和“求科普”。 “主播,能不能系统地讲讲怎么分辨地沟油啊?每次在外面吃饭都提心吊胆的!” “品神品神!求翻牌!市中心那家新开的日料自助,人均五百,号称金枪鱼畅吃,我感觉里面有猫腻!” “主播,下次找个正宗的川菜馆子呗,想看你讲讲麻婆豆腐、宫保鸡丁这些家常菜的门道!” 看着这些热情洋溢的评论,陈品心里跟明镜似的。 打假能带来流量,但光靠打假,路子就走窄了。 观众的新鲜感是有限的,天天看他跟黑心老板对线,迟早会审美疲劳。 打假是“破”,寻宝就是“立”。 一破一立,才能把“品一口”这个P的人设立得更稳,走得更远。 “哼,算你这个凡人还有点脑子。” 脑海里,系统的声音懒洋洋地响起,带着一丝吃饱喝足后的满足感。 “昨天那堆路边摊,虽然能量品质低劣,但胜在种类繁多,总算让本食神的能量槽恢复了一点点。记住,本食神需要的是新奇、是体验、是高品质的能量!今天,你要是再敢拿什么烧饼、馄饨之类的粗粮来糊弄我,本食神就……” “就让我拉肚子是吧?” 陈品在心里熟练地接上话茬。 “知道了知道了,我的傲娇系统殿下,今天保证给您安排点硬菜。” 他一边跟系统斗着嘴,一边飞快地浏览着粉丝的推荐。 他的目光最终锁定在了一条不起眼的评论上。 “主播,有空去试试建设路尽头那家‘胖哥家常菜’呗,开了十几年了,店里脏兮兮的,老板脾气也怪,但他们家的回锅肉,我敢说,全绵州找不出第二家!” 下面零星有几个附和的,都说那家店是真正的“苍蝇馆子”,环境劝退,但味道一绝。 “苍蝇馆子?回锅肉?” 陈品来了兴趣。 回锅肉,川菜之首,最是考验一个厨师的基本功。 越是家常的菜,越是难做出彩。 “回锅肉?听起来就油腻腻的!能有什么高级的?” 系统的语气里充满了鄙夷。 “你懂什么,这叫人间烟火气。” 陈品咧嘴一笑,当即拍板,蹬上他那辆除了铃铛不响哪都响的二手电驴,直奔建设路而去。 建设路是绵州的老工业区,路面坑坑洼洼,两旁的建筑也都是几十年前的老楼。 陈品在路的尽头,终于找到了那家“胖哥家常菜”。 店面小得可怜,就是居民楼下打通的一个单间。 招牌是块褪了色的塑料板,上面“胖哥家常菜”五个字被油烟熏得黑黄。 门口摆着一个蜂窝煤炉子,上面炖着一锅不知名的东西,咕嘟作响。 陈品刚走到门口,一股混合着油烟、汗味和饭菜味的复杂气味就扑面而来。 “呕——” 系统发出一声干呕。 “这是什么地方?猪圈吗?!愚蠢的凡人,你就是这么对待你的救命恩神的?!” 陈品没理她,径直走了进去。 店里只有四张桌子,油腻腻的桌面似乎能刮下一层油。 一个光着膀子、围着条油污围裙的胖子,正颠着大勺,在灶台前挥汗如雨。他应该就是胖哥。 “老板,一份回锅肉,一碗米饭。” 陈品找了个相对干净的位置坐下,架好了手机,开启直播。 “家人们,今天咱们来点不一样的。” 他将镜头对准了店里那简陋甚至可以说得上是脏乱的环境。 “挑战全网最破‘苍蝇馆子’,据说这里藏着绵州最好吃的回锅肉。” 直播间里瞬间炸开了锅。 【卧槽!主播今天玩这么野的吗?这环境……我看着都感觉要得甲肝。】 【胖哥家常菜!我靠!主播你真来了!我就是那个推荐人!】 【勇士啊!这地方我路过都不敢往里看,主播居然还敢进去吃!】 【赌五毛,今天必翻车!这地方能有啥好吃的?】 胖哥没说话,只是从灶台旁挂着的一块猪肉上,唰唰唰切下一大块,扔进旁边锅里的沸水里煮。 然后转身,从一个泡菜坛子里捞出几根青翠的蒜苗,一言不发地切着。 整个过程,他动作行云流水,没有半句废话。 很快,一股浓烈的肉香和酱香味,就压过了店里原本的油烟味。 一盘热气腾腾、油光锃亮的回锅肉被“砰”地一声放在了陈品面前。 那盘回锅肉,卖相极其霸道。 肉片切得不薄不厚,每一片都带着通透的肉皮。 肥肉的部分被煸炒得微微卷曲,边缘焦香,形成了一个个漂亮的“灯盏窝”。 瘦肉则紧实不柴,吸满了酱汁。 翠绿的蒜苗段点缀其间,红绿相间,光是看着就让人食欲大开。 陈品深深吸了一口气。 就是这个味儿! 豆瓣酱的酱香、豆豉的咸香、甜面酱的微甜,还有猪油被高温煸炒后那股独有的、勾魂夺魄的焦香! “这……这味道……” 脑海里,系统的声音带上了一丝不易察-觉的颤抖。 “能量的波动……好纯粹的肉食能量!快!快尝尝!” 陈品夹起一片肉,放入口中。 牙齿咬破焦香的肉皮,丰腴的油脂瞬间在嘴里爆开,那股油润甘美的滋味,瞬间包裹了整个舌尖。 紧接着,是瘦肉的咸香和嚼劲,以及蒜苗的清甜爽脆。 酱料的味道被猪油完美地激发和融合,咸、香、甜、鲜,层次分明,回味无穷。 好吃! 这是最纯粹的、最原始的、最能唤醒碳水基因的美味! 与此同时,视网膜上数据疯狂刷新。 【菜品名称:家常回锅肉】 【食材新鲜度:96%(猪肉为本地黑猪二刀肉,当日宰杀;蒜苗为自家泡菜坛出品,新鲜脆嫩;郫县豆瓣酱为陈年上品)】 【制作工艺评级:95(煮肉火候精准,断生而不烂;煸炒火候刚猛,出油而不干;调味返璞归真,堪称教科书级别)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93(匠心之作,返璞归真之味)】 【获得美食能量:+205点】 【当前总能量:未知(能量统计模块临时故障)】 【食神辣评:……这……这才是真正的食物!这才是凡间该有的烟火之味!用最简单的食材和手法,将肉食的魅力发挥到了极致!特别是那一口猪油的香气,简直……简直是神来之笔!本食神……本食神决定了,这道菜,勉强可以收录进我的食谱名录里!愚蠢的凡人,你这次……干得不错!】 陈品看着那句“能量统计模块临时故障”,差点没笑出声。 这小家伙,是吃到嘴里,美得连数据都忘了报了吧? 他扒拉了一大口米饭,配着回锅肉送进嘴里,脸上露出了前所未有的满足表情。 直播间的观众都看呆了。 【我靠!看主播这表情,就知道这顿绝对不简单!】 【主播别光顾着吃了!快讲讲啊!这肉到底神在哪儿了?】 陈品咽下嘴里的饭,这才心满意足地看向镜头。 “兄弟们,我收回我之前的话。” 他表情严肃,语气郑重。 “这不是苍蝇馆子,这是藏在人间的美食圣地。” “今天,我就给大家好好上一课,什么才叫一盘真正的、顶级的回锅肉。” 他的声音变得沉稳而专业,与周围的环境格格不入,却又有一种奇异的说服力。 “首先,是选肉。” 陈品夹起一片回锅肉,对着镜头展示。 “你们以为用五花肉就行了?错!顶级回锅肉,必须用‘二刀肉’。肥瘦六四开,肉质紧实,肥膘丰厚,这才是绝配。” 他将肉片放入口中,细细品味后,才继续说道:“其次,是火候。” “一片完美的回锅肉,得炒出‘灯盏窝’的形态。” 他用筷子比划着。 “肉片微微卷起,像一盏小油灯。这需要大火爆炒,逼出肥油,多一分则干,少一分则腻。没二十年的功夫,练不出这手艺。” 正在灶台前忙活的胖哥,手上颠勺的动作微微一顿,扭头看了陈品一眼,眼神里带着一丝惊异。 陈品像是没看见,慢悠悠地继续剖析:“最后,也是最关键的,是调味。” “郫县豆瓣酱是灵魂,而且老板用的这个,绝对是发酵超过一年的上品。豆豉和甜面酱增加复合香味,但最绝的。” 陈品嘴角一勾。 “他用的油,不是色拉油,是最纯粹的猪油!只有猪油,才能把所有香气彻底激发出来,给这道菜注入真正的灵魂!” 分析完毕,陈品看向胖哥,笑了笑。 “老板,我说的,对不对?” 胖哥关了火,转过身,用那条油污的围裙擦了擦手。 他那张被油烟熏得黝黑的脸上,第一次露出了清晰的惊讶表情。 “小伙子,你也是厨子?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第14章 一粒花生米,把老师傅心态干崩了! 胖哥那张被油烟熏得黝黑的脸上,写满了震惊。 他手里的炒勺都忘了放下,就这么直愣愣地看着陈品,仿佛在看一个怪物。 “你……也是厨子?” 直播间里,弹幕已经密集到看不清屏幕了。 【蚌埠住了!胖哥半辈子的功夫,在品神面前跟透明的似的!这就是降维打击吗?】 【品神(掏出外卖服):不,我只是一个路过的外卖员罢了(狗头)】 【草(一种植物)!胖哥的道心被品神一句话干碎了!怀疑人生.p】 【摊牌了,不装了!快给品神P一件龙袍上去!黄袍加身,登基为王!】 陈品放下筷子,摇了摇头。 “老板,您误会了,我就是个送外卖的,平时就爱琢磨点吃的,班门弄斧,让您见笑了。” 他这话说得越是客气,胖哥脸上的表情就越是复杂。 一个送外卖的? 一个送外卖的能懂什么是“二刀肉”?能说出“灯盏窝”? 能一口尝出他这锅底料里用了纯猪油? 这话说出去,鬼才信! 胖哥沉默了。 他没再追问,而是转身回到灶台,将火开到最大,锅里瞬间腾起一股烈焰。 他抄起大勺,重新投入到那方寸之间的战场,只是那颠勺的动作,似乎比刚才更加孔武有力了。 “哼,这个胖子,还挺有意思。” “虽然长得粗犷,但心思倒是细腻。这道回锅肉,勉强算是触碰到了‘美食法则’的门槛。蠢货,你这次运气不错。” “那必须的,也不看是谁带你找的食。” 陈品在心里得意地回了一句。 他看着菜单上那几个简单的菜名,心里一动,又对着灶台的方向喊了一声。 “老板,再来个宫保鸡丁,一个咸烧白!米饭再添一碗!” 既然碰上了高手,那必须得把看家本领都见识一遍。 胖哥没回头,只是“嗯”了一声作为回应。 陈品这一下,又让直播间的观众兴奋了起来。 【卧槽!品哥这是要把老板的底裤都尝穿咯!菜单点爆警告】 【宫保鸡丁!咸烧白!全是川菜天花板啊!跟着品神有肉吃,这波直播血赚不亏!】 【芜湖!别人探店是吃饭,品神探店是阅兵!我愿称你为绵州餐饮界的唯一真神!】 【前方高能!品神掏出专业技能,厨师瑟瑟发抖…】 【笑麻了家人们,品神一口下去,厨师的十八代祖宗都得被扒出来】 等待的时间并不长。 很快,第二道菜,宫保鸡丁,被端了上来。 这盘宫保鸡丁的卖相堪称完美。 鸡丁切得大小均匀,表面裹着一层薄芡,色泽红亮,却又清爽不糊。 葱段洁白,花生米金黄酥脆,干辣椒段点缀其间,一股酸甜中带着焦香、糊辣的复杂香气,直往鼻子里钻。 “糊辣荔枝口,川菜的精髓之一。快!尝尝!” 陈品夹起一块鸡丁送入口中。 鸡丁滑嫩无比,一咬就在嘴里化开,显然是用鸡腿活肉做的。 芡汁调得堪称一绝,甜、酸、咸、辣、麻、香,几种味道的比例恰到好处,形成了一种奇妙的平衡,多一分则腻,少一分则寡。 视网膜上,数据流再次涌现。 【菜品名称:家常宫保鸡丁】 【食材新鲜度:90%(鸡腿肉为当日宰杀,花生、辣椒均为优品)】 【制作工艺评级:88(滑油火候精准,鸡丁嫩滑;调芡手法老道,味型标准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87(佳作,但在细节上略有瑕疵)】 【获得美食能量:+155点】 【当前总能量:未知】 【食神辣评:哼!本以为是个王者,没想到只是个星耀!整体功力不错,‘糊辣荔枝口’也算正宗。 但这花生米是怎么回事?一股工业流水线的味道!这厨子偷懒了!他用的不是自己炸的花生,是外面买的成品! 这细微的油耗味,虽然被芡汁掩盖了九成九,但怎么可能逃过本食神神之舌的审判?! 差评!因为这个细节,本神决定,扣掉它五分!】 陈品暗道牛逼。 这系统,真是个细节怪。 不过,它说的确实没错。 这花生米,虽然也很脆,但少了一股自己用热油炸出来的那种独有的、鲜活的坚果香气。 他放下筷子,看着镜头,脸上露出了和刚才吃回锅肉时略有不同的、带着一丝玩味的表情。 “兄弟们,这道宫保鸡丁,也是一道功夫菜。鸡丁要嫩,芡汁要亮,味道要正。这三点,老板全都做到了,而且做得非常好。我敢说,这水平,吊打绵州百分之九十九的川菜馆子。” 他先是一通猛夸,把直播间的期待值直接拉满。 陈品拿起勺子,舀了几颗花生米,放到了自己的碗里。 “但这道菜,有一个小小的,无伤大雅,但却非常可惜的瑕疵。” 他看向灶台前那个壮硕的背影,提高了音量。 “老板,您这道菜,堪称完美。但如果,您能自己抽空炸一盘花生米,而不是用外面买的成品,那这道菜,就不是87分,而是90分了。” 他话音刚落,灶台前的胖哥,颠勺的动作猛地一僵。 他缓缓转过身,脸上是一种被人看穿所有秘密后的愕然和一丝丝的……惭愧。 他看着陈品,嘴唇动了动,最终化为一声长长的叹息。 “今天太忙了……店里花生米用完了,就让婆娘去隔壁超市……随便买了包。” 此话一出,全场皆惊! 直播间里,无数的“卧槽”和“牛逼”已经刷成了白茫茫的一片。 【这是什么神仙嘴巴?连花生米都能闻出来源头?】 【人工智能都没这么精准吧!品神还是人吗?】 【我开始怀疑品神是不是外星人了,这分析能力太离谱了!】 如果说之前点评回锅肉,还能解释为陈品见多识广,那这次,连人家用的是超市买的成品花生米这种细节都能吃出来,这就已经超出了正常人类的理解范畴了! 这哪是吃饭? 这分明是人肉版的质谱分析仪! 【前方高能!第三道菜来了!】 【胖哥:我还有什么小秘密是品神不知道的?】 【哈哈哈胖哥已经被品神整不会了】 就在这时,第三道菜,咸烧白,上来了。 这是一道用大碗扣出来的菜。 碗一揭开,热气蒸腾。码得整整齐齐的五花肉片,每一片都呈漂亮的酱红色,肉皮晶莹剔-透,闪着诱人的油光。 【卧槽!这卖相!我隔着屏幕都能闻到香味!】 【这排列也太整齐了吧!强迫症狂喜!】 【芽菜!地道的川菜搭配!】 底下垫着的,是川渝地区特有的芽菜。 那股子肉香混合着芽菜的咸香,比之前的回锅肉和宫保鸡丁,更加的醇厚,更加的深沉。 【我的妈呀!看品神这表情!又要搞事情了!】 【胖哥:不要啊!求求你放过我吧!】 【坐等品神掏出显微镜分析猪毛根数】 陈品夹起一块烧白。 那肉片用筷子轻轻一夹,就几乎要化开。 【这个嫩度!我人都麻了!】 【入口即化的程度!这得蒸多久啊!】 【品神:让我康康你还有什么毛病】 他甚至不用咀嚼,只用舌头和上颚轻轻一抿,那块烧白就彻底融化在了嘴里。 肥肉的油脂已经被蒸得干干净净,只剩下胶质的软糯和醇香。 瘦肉也吸饱了汤汁和芽菜的咸鲜,入口即化,满嘴留香。 太好吃了! 这是一种能让人从心底里感到幸福和满足的味道! 【菜品名称:古法咸烧白】 【食材新鲜度:96%(带皮五花肉为精选,芽菜为顶级市售品)】 【制作工艺评级:95(煮、炸、蒸,三道工序堪称完美;火候掌控已入化境)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93(凡间极品,只差一步便可封神)】 【获得美食能量:+420点】 【当前总能量:1152/10000(初级食神)】 【食神辣评:肉处理得不错,火候堪称大师手笔!这股能量,纯粹又美味…… 但是!这肉皮!这肉皮是败笔!煮漂之后,入油锅之前,表皮的水分没有彻底晾干! 导致炸制时油温瞬间降低,肉皮起泡不够均匀,虽然入口即化,但细品之下,少了一丝应有的、极致的酥化感,反而多了一分微不可察的‘油浸’之气! 就像一件完美的玉器,在最后抛光时,留下了一道头发丝般的划痕!可惜!可叹!不过能量倒是很足,本食神……吃得很满意!】 陈品吃完最后一口饭,心满意足地打了个饱嗝。 他站起身,走到灶台前,看着那个依旧在忙碌的胖哥,由衷地说道。 “老板,你这三道菜,是我在绵州吃过最好吃的家常菜,没有之一。” 胖哥手上动作没停,只是从鼻子里“嗯”了一声。 “特别是这道咸烧白。” 陈品话锋一转。 “煮、炸、蒸,三道工序堪称完美,火候的拿捏,堪称教科书。但如果我没猜错,您今天在炸这块肉皮的时候,是不是有点着急了?肉皮表面的水分,没有完全晾干就下了油锅吧?” “你……你怎么知道?” “今天中午人太多,锅里催得急,我……我就少等了那十分钟……” 这一下,整个直播间彻底陷入了死寂。 几十万观众,隔着屏幕,仿佛都能感觉到一股寒气从脚底板直冲天灵盖。 如果说之前还能用巧合、见多识广来解释,那现在,连厨师在烹饪过程中一个微小的失误都能尝出来…… 这不是人!真是妖孽! 胖哥长长地、长长地叹了一口气。 他走到柜台前,摆了摆手。 “小兄弟,这顿饭,我请了。” 他看着陈品,眼神里满是复杂的情绪,有欣赏,有敬佩,还有一丝遇到知音的激动。 “我开店二十年,你是第一个,能把我这几道菜的里里外外,说得比我还明白的人。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第15章 这手艺,它值这个价! 【胖哥敞亮!这才是我们绵州爷们的脾气!】 【主播这波血赚啊!不仅吃了三道硬菜,还省了顿饭钱!】 【这才是高手间的惺惺相惜!我感动了!】 然而,陈品却笑了。 他摇了摇头,径直走到那个贴在墙上、已经有些发黄的收款码前,掏出手机。 “老板,你这话说的,是瞧不起你自己的手艺,还是瞧不起我一个送外卖的?” 他一边说着,一边对准了二维码。 “你这手艺,值这个价。我要是白吃了,那不光是我占了便宜,也是对你这二十年功夫的不尊重。” 胖哥愣住了,他没想到这个看起来精明得像个猴儿似的小伙子,会说出这么一番话来。 “滴”的一声轻响,支付成功的提示音在小店里格外清晰。 陈品付了钱,不多不少,正好是菜单上三菜一饭的价格,八十八块。 “哼,算你这个凡人还有点骨气。” 脑海里,系统的声音带着一丝不易察觉的赞许。 “吃了本食神认可的菜,就得有配得上这菜的气度。要是真贪小便宜,本食神都要瞧不起你。” 陈品没理会系统的傲娇发言,他收起手机,转过身,对着胖哥,也对着直播间的几十万观众,做出了最后的总结。 “老板,你这三道菜,没得说。” “回锅肉,火候老道,酱香醇厚,是家的味道,也是江湖的味道。” “宫保鸡丁,糊辣荔枝口,酸甜度拿捏得堪称教科书,唯一的瑕疵就是那包花生米,拉低了整道菜的上限。” “至于那道咸烧白。” 陈品顿了顿,语气里充满了敬意。 “入口即化,咸鲜回甘,是我吃过最顶级的烧白。如果不是肉皮那一点点微小的失误,这道菜,放在任何一家五星级酒店,都绝对是镇店之宝的水平。” 这一番话,他说得不急不缓,却字字千钧。 胖哥站在原地,黝黑的脸上,情绪复杂。 他这辈子,都在跟灶台、锅铲和油烟打交道,外人只知道他家菜好吃,脾气怪。 眼前这个年轻人一样,把他菜里的门道、功夫,甚至是他自己都没太在意的失误,说得如此透彻。 这已经不是品尝了,这是解剖。 陈品看着他,话锋一转,脸上露出了招牌式的、有点贱兮兮的笑容。 “不过老板,我还是得给你提个意见。” “你说。” 胖哥下意识地挺直了腰杆。 陈品指了指那油腻的地面,又指了指那张仿佛能包浆的桌子。 “你这手艺,是殿堂级的。但这环境嘛……实在是有点废墟风了。” “你把店里拾掇拾掇,弄得干净亮堂点,我保证,你这生意还能再好十倍。到时候,门口排队的人,能从建设路这头,排到那头去。” 说完,他冲胖哥摆了摆手,转身就走,深藏功与名。 “家人们,今天就到这儿。我是品一口,一个只相信舌头,不相信噱头的外卖小哥。” “咱们,下顿饭见。” 陈品潇洒地关闭了直播,留给直播间几十万观众的,是胖哥那若有所思的复杂眼神,和那家依旧弥漫着人间烟火气,却可能即将迎来新生的小店。 …… 骑着那辆破电驴晃晃悠悠地回到出租屋,陈品整个人往床上一瘫,感觉骨头都快散架了。 打假,真是个体力活,尤其是心力。 他掏出手机,习惯性地点开了自己的账号后台。 然后,他瞬间就从床上弹了起来。 粉丝数:21.3万。 就在他吃饭和回家的这一个多小时里,粉丝数又暴涨了近两万! 他点开短视频平台,热榜前十,有三条是关于他的。 #外卖小哥一粒花生米干懵老师傅!# #全网最强舌头,连厨师操作失误都能尝出来?# #挑战全网最破苍蝇馆子,竟挖出神级厨师!# 每一个标题都充满了噱头,每一个视频的点赞数都超过了十万。 视频里,是他点评宫保鸡丁时,胖哥那僵硬的背影。 是他揭秘咸烧白失误时,胖哥那震惊到无以复加的表情。 最后,是他付钱时说的那句“你这手艺,值这个价!”。 评论区彻底沸腾了。 “我靠!这主播不光嘴毒,三观还正得一批啊!粉了粉了!” “这才是真正的美食博主!不恰烂钱,不看环境,只评味道!而且点评专业得像个怪物!” “‘你这手艺,值这个价!’,妈的,我一个大男人,看这句直接破防了!这才是对匠人精神最大的尊重!” “我以为主播就是个只会计较得失的乐子人,现在才发现,他心里有杆秤,比谁都清楚!” 看着这些评论,陈品的心情也有些复杂。 他最初的目的,只是想利用系统搞钱,让自己的生活过得好一点。 可现在,事情似乎正在朝着一个他从未预想过的方向发展。 他好像……真的成了很多人眼里的“美食判官”和“行业良心”。 这种被认可、被期待的感觉,陌生,却又该死的……让人有点上瘾。 “哼,一群愚蠢的凡人,这才哪到哪?” 系统的声音适时地响起,带着一丝不屑,但更多的是藏不住的得意。 “跟着本食神混,这就是你该有的待遇!这只是开始!本食神的目标,是全宇宙的星辰……和美食!” 陈品咧嘴一笑,在心里回道。 “行了行了,知道了。不过话说回来,我总不能天天在脑子里‘喂喂喂’地叫你吧?多生分。你叫啥名啊?” 系统的声音瞬间警惕起来。 “哼!愚蠢的凡人,你还没有资格知道本食神的真名!” “哦……” 陈品拖长了音调,一副恍然大悟的贱兮兮语气。 “懂了,没名字是吧?怪可怜的。我看你天天除了吃就是睡,还爱炸毛,跟个小猫似的,以后就叫你‘小馋猫’吧,多贴切。” 系统沉默了一秒,随即爆发出刺破耳膜的尖叫。 “谁是猫啊!你才是猫!你全家都是猫!本食神有名!有名!不许你叫!你……你再叫一声试试!” 陈品在脑海里轻笑一声,慢悠悠地回道。 “好的,小馋猫。收到,小馋猫。” “啊啊啊啊啊!气死我了!本食神要跟你同归于尽!!!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第16章 大学生创业求指导?我上去就是一个大实话! 第二天,陈品是在一阵碎碎念中醒来的。 “猫…本食神不是猫…你才是猫…你全家都是猫…总有一天,要把你变成猫粮喂给真正的猫…” 陈品掏了掏耳朵,在心里打了个哈欠。 “早啊,小馋猫。” “……” 陈品心情大好,翻身下床。 经过昨天胖哥家常菜一顿高能量美食的滋补,外加一晚上路边摊“新品种”的补充,系统的能量槽总算脱离了红线区域,恢复到了一个相对安全的水位。 后遗症就是,这小家伙的脾气,也跟着恢复了。 他一边刷牙,一边打开了自己的短视频账号后台。 粉丝数:23万。 一夜之间,又暴涨了几万。 “胖哥家常菜”的视频彻底火出圈了,不仅在绵州本地刷屏,甚至在外省都有了不小的热度。 后台的私信箱里,依旧是999+的红点,各种打假、寻宝的请求看得人眼花缭乱。 陈品像个批阅奏折的皇帝,飞快地划拉着屏幕。 忽然,一条与众不同的私信,吸引了他的注意。 “品神您好!我叫孙浩,是绵州大学应届毕业生,也是您的忠实粉丝!您的每一个视频我都看了不下十遍!最近,我和女朋友用凑来的钱,在大学城附近开了一家小吃店,叫‘浩浩的奇妙厨房’。我们自认为食材都是用最好的,环境卫生也尽力做到了极致,但生意一直不温不火。我们真的不知道问题出在哪了,非常迷茫。冒昧地想邀请您来店里尝尝,给我们这些刚踏入社会的年轻人指点一下迷津,无论好坏,我们都虚心接受!地址是……” 这条私信的措辞极其诚恳,充满了大学毕业生特有的那种青涩和对未来的迷惘。 跟那些看热闹不嫌事大的“求打假”私信比起来,简直是一股清流。 “哼,又是个不自量力的凡人。” 小馋猫的声音响起。 “大学城?小吃店?一听就是小孩子过家家的玩意儿,能有什么好东西?本食神拒绝品尝这种低端食物!” “大学生创业,多不容易啊。” 陈品漱掉嘴里的泡沫。 “再说了,人家指名道姓请我去指导,这面子得给啊。” “指导?你?一个送外卖的?” “嘿,你这话说的,我现在可是绵州美食圈的意见领袖,品一口老师,懂不懂?” 陈品在心里挺了挺胸膛。 他关掉手机,简单收拾了一下,蹬上他那辆除了铃铛不响哪儿都响的破电驴,直奔大学城。 “家人们,早上好。我是品一口,一个立志于让大家花明白钱、吃放心饭的外卖小哥。” 陈品架好手机,开启了新一天的直播。 “今天咱们不打假,也不寻宝。咱们接个私活,去给一个刚毕业的大学生创业者,当一回创业导师。” 他把孙浩的私信内容简单说了一遍。 直播间里,观众们瞬间来了兴趣。 【我靠!主播这业务范围可以啊,都拓展到创业咨询了?】 【大学生创业开餐厅?十个里面九个倒,还有一个在转让。】 【哈哈,有点期待了!不知道主播这次是拔草还是种草?】 【盲猜一波,绝对是眼高手低,装修花了大价钱,菜品一塌糊涂!】 “浩浩的奇妙厨房”不难找,就在大学城外的一条小吃街上。 陈品到的时候,一眼就把它从一排“正心鸡排”、“雪蜜冰城”中认了出来。 没办法,实在是太显眼了。 店面不大,但装修风格和周围的店完全是两个画风。 原木色的招牌,配上白色的美术字体。 门口摆着几盆可爱的多肉植物,玻璃门擦得一尘不染,上面还贴着手绘的可爱菜单。 透过玻璃往里看,店里是典型的S风。 浅灰色的墙壁,挂着几幅简约的装饰画,每张桌子上都摆着一个小小的花瓶,里面插着一朵鲜艳的假花。 一个戴着黑框眼镜,看起来文质彬彬的年轻人,正拿着抹布,紧张地擦拭着一张已经很干净的桌子。 他看到陈品,先是一愣,随即脸上爆发出巨大的惊喜。 “品……品神?!您真的来了!” 孙浩激动得差点把手里的抹布给扔了,快步迎了出来。 这时,一个穿着围裙、长相清秀的女孩也从厨房探出头来,看到陈品,脸上同样写满了惊喜和紧张。 “你好你好。” 孙浩语无伦次地介绍。 “这是我女朋友,林悦,这家店……我们一起开的。” 林悦红着脸,小声说。 “品神好,我们都是你的粉丝。” “别叫品神,太客气了,叫我品哥就行。” 陈品笑着摆了摆手,将镜头对准了店里的环境。 “家人们,看看。这环境,怎么样?” 【哇!好干净啊!这装修我爱了!一看就是女孩子设计的!】 【一看老板就是文化人,跟旁边那些妖艳贱货完全不一样!】 【这环境,开在大学城,人均没个七八十下不来吧?】 “快请坐,快请坐!” 孙浩热情地招呼着。 林悦也赶紧递上一本制作精美的菜单,有些不好意思地指着上面的手绘图案说。 “品哥,这菜单是我画的,您多担待。” “这是我们店的招牌,‘厚切芝士鸡排饭’和‘罗勒番茄意面’,还有小悦特制的‘云朵杨枝甘露’。品哥您想吃点什么?我们请客!今天必须我们请!”孙浩在一旁补充道。 “行,那就来一份‘厚切芝-士鸡排饭’吧。”陈品也没客气,他知道,对这种创业者来说,你吃他的东西,就是最大的支持。 “好嘞!您稍等!” 孙浩像打了鸡血一样,冲进了那个同样一尘不染的半开放式厨房。 林悦也跟着跑了进去,两人在厨房里开始忙碌起来,一个负责炸鸡排,一个负责摆盘,看起来默契又甜蜜。 不多时,孙浩端着一个精致的木质托盘,小心翼翼地把饭放在了陈品面前。 林悦则端着一杯柠檬水,跟在他身后,两人的眼睛都亮晶晶的,充满了期待。 卖相,确实没得说。 金黄酥脆的超大鸡排,切开后铺在饱满的米饭上,上面淋着融化的芝士和沙拉酱,旁边还点缀着几朵焯过水的西兰花和切成兔子形状的胡萝卜片。 光是看着,就让人很有食欲。 “家人们,这卖相,可以打90分吧?看着就很好吃。” 陈品对着镜头夸了一句。 孙浩和林悦对视一眼,脸上都露出了开心的笑容,紧张地站在一旁,手都不知道往哪放。 陈品拿起勺子,先舀了一口米饭,又叉起一块鸡排,一起送入口中。 鸡排的外壳很酥脆,里面的鸡肉也很多汁。 米饭软硬适中。 芝士和沙拉酱提供了浓郁的奶香和甜味。 味道…… 就是那个味道。 一种你闭着眼睛,都能想象出来的,非常标准,非常正确,但又非常…… 无趣的味道。 视网膜上,数据缓缓浮现。 【菜品名称:厚切芝士鸡排饭】 【食材新鲜度:88%(鸡胸肉为品牌冷鲜肉,蔬菜新鲜,米饭品质尚可)】 【制作工艺评级:55(油炸火候控制一般,鸡肉腌制时间不足,调味完全依赖成品酱料)】 【添加剂分析:无(除成品酱料外)】 【综合评分:49(一份平庸的、流水线式的快餐)】 【获得美食能量:+8点】 【食神辣评:呕!这是什么东西?!愚蠢的调味!完全就是把一堆半成品粗暴地组合在一起!鸡肉毫无灵魂,米饭毫无个性,酱料更是甜腻得发齁!这种东西也能叫‘美食’?简直是对本食神味蕾的侮辱!不及格!彻头彻尾的不及格!】 小馋猫的吐槽,一如既往的恶毒。 陈品放下勺子,拿起纸巾,慢条斯理地擦了擦嘴。 他抬起头,看着面前孙浩和林悦那两张写满了“快夸我”的、充满期待的脸。 直播间里,几十万观众也屏住了呼吸。 【来了来了!品神要开始点评了!】 【看品神这表情,感觉这家店要完蛋!】 【不会吧,这么干净的店,菜品应该不会太差吧?】 【楼上太天真了,装修好不代表菜好吃,这是常识!】 【我猜测:卖相不错,但是味道平庸,毕竟是大学生创业嘛】 【预测一波:用料成本控制得太死,该放的调料不舍得放!】 【盲猜这就是个网红店,中看不中用的那种!】 【完了完了,看品神这个表情,绝对是踩雷了!】 【不至于吧,至少环境卫生做得很好啊,应该不会被骂得太惨】 【哈哈,准备听品神的毒舌点评了!】 【心疼这对小情侣,遇到品神这个大实话机器】 【我觉得应该是食材新鲜但是制作工艺有问题】 【大学生开店最容易犯的错误就是想当然,不懂市场需求】 【品神要开始教育人了,准备做笔记!】 陈品清了清嗓子,身体微微靠在椅背上,看着孙浩和林悦,又像是看着镜头里的每一个人。 他脸上没有什么表情,语气平静得像是在说一件微不足道的小事。 “大学生情侣创业的菜嘛,我算是吃明白了。” 他顿了顿,一字一句地,给出了自己的最终审判。 “干净,卫生。” “难吃。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第17章 大学生创业,感动了自己,恶心了食神! “干净,卫生。” “难吃。” 四个字,轻飘飘的,却像四记重锤,狠狠地砸在了孙浩和林悦的心上。 空气,在这一瞬间凝固了。 孙浩脸上那充满期盼的笑容,一寸一寸地碎裂,像是被敲碎的玻璃,再也拼不起来。 他张了张嘴,喉结滚动,却一个字都说不出来。 旁边的林悦,眼圈“唰”地一下就红了。 她死死地咬着下唇,才没让眼泪当场掉下来。 之前所有的紧张、期待、兴奋,在这一刻,全都变成了委屈和铺天盖地的茫然。 整个店里,死一般的寂静。 只有直播间里,弹幕像开了闸的洪水,疯狂地滚动着。 【我靠!我靠!我靠!我真听到了吗?主播直接说难吃?!】 【太狠了!主播这也太狠了!当着人家小情侣的面,一点面子都不给啊!】 【哈哈哈哈哈哈对不起我笑出声了!这反转我爱了!前面夸环境夸得有多狠,现在这俩字就有多扎心!】 【虽然但是……看那小姑娘都快哭了,是不是有点太残忍了?】 【残忍个屁!人家是来求指导的,不是来求安慰的!主播这叫负责任!】 陈品没有去看那两张瞬间煞白的脸,也没有理会直播间的喧嚣。 他就像一个冷酷的法官,在宣判之后,开始慢条斯理地陈述判决的理由。 他用勺子柄,轻轻敲了敲盘子里的鸡排。 “我先问你们一个问题。” 陈品抬眼看着孙浩。 “你们这店,叫‘奇妙厨房’。那你们觉得,你们这道菜,‘奇妙’在哪儿?” 孙浩嘴唇哆嗦着,说不出话。 陈品自问自答。 “在我看来,这道菜,一点都不奇妙,甚至可以说,非常的无聊。它就像一个流水线上生产出来的标准品,一个不会犯错,但也绝不可能给你任何惊喜的、平庸的工业制品。” 他夹起一块鸡排,对着镜头。 “你们看,这鸡排,用的是品牌冷鲜鸡胸肉,干净,标准。你们裹上面包糠,放进标准温度的油锅里炸,炸到标准的时间,它出来的颜色,就是这个颜色,口感,就是这个口感。这不叫厨艺,这叫操作说明书。” 他又指了指上面的酱料。 “这芝士,是成品芝士片。这沙拉酱,是超市里最大路货的甜味沙拉酱。你们把它们挤在鸡排上,它带来的味道,就是甜和腻。这不叫调味,这叫堆砌。” 最后,他的目光落在了那几朵西兰花和兔子胡萝卜片上。 “还有这个。你们很用心地把胡萝卜切成了兔子的形状,把西兰花焯了水,摆在盘子边上。你们觉得这是点缀,是加分项。但在我看来,这是这道菜里,最大的败笔。” “为什么?” 一直沉默的林悦,终于忍不住开口,声音里带着哭腔。 “因为它暴露了你们最大的问题。” 陈品看着她,语气依旧平静,却字字诛心。 “你们把所有的心思,都花在了这些看得见的、表面的东西上。花在了S风的装修上,花在了手绘的菜单上,花在了胡萝卜的形状上。你们以为,只要我的店够好看,我的摆盘够精致,我的食材够干净,顾客就会喜欢。” “但你们忘了,这是一家餐厅。餐厅的核心,永远是‘好吃’。” “你们用最新鲜的油,最干净的肉,最漂亮的环境,做出了一份只有49分,连及格线都到不了的食物。” 陈品放下勺子,靠在椅背上,说出了最后的结论,像是在宣读一份死亡判决书。 “这不是在做菜,这是在浪费。” “你们感动了自己,却做出了连路边摊都不如的味道。” “这,就是你们生意不温不火的,唯一的原因。” 林悦的眼泪,终于决堤了,她转过身,肩膀剧烈地抽动着。 孙浩的脸,已经由白转青,再由青转红。 他紧紧地攥着拳头。 他不是愤怒,而是一种巨大的、无力的羞愧感。 陈品的话,像一把手术刀,精准地剖开了他们自以为是的“努力”,露出了底下那个血淋淋的、他们一直不敢去正视的真相。 直播间里,这一次,没有人再开玩笑了。 【……我破防了。主播这段话,好像也是在说我。】 【句句扎心,但是句句在理。很多人做事,都是在用战术上的勤奋,来掩盖战略上的懒惰。】 【这哥们儿,是真想帮他们。骂得越狠,说明点得越透。】 【完了,我感觉这小情侣的创业梦,今天就要碎在这里了。】 店里陷入了长久的沉默,只有林悦压抑的哭声。 陈品也没有再说话,他只是静静地坐着,给了他们足够的时间去消化。 过了足足五分钟,孙浩才像是耗尽了全身力气一般,松开了拳头。 他走到林悦身边,轻轻拍了拍她的背,然后转过身,对着陈品,深深地、深深地鞠了一躬。 “品哥……谢谢你。” 他的声音沙哑,带着一丝颤抖。 “是我们错了。我们……我们太想当然了。” “我们总觉得,只要我们用心,只要我们把所有细节都做到最好,就一定能成功。但是……我们根本不知道,到底该往哪里用心。” 他抬起头,眼睛里带着一丝恳求的光。 “品哥,我知道这个请求很过分……但是,您能不能……能不能教教我们?” “我们真的想把这家店开好,我们不怕吃苦,不怕累,我们就是……不知道该怎么做。” 说完,他又是一个九十度的深躬。 陈品看着他,心里也有些触动。 这小子,还行。 被打击成这样,没撂挑子,没骂人,还能第一时间反思自己,是个能成事的样子。 “哼,孺子可教。” 脑海里,小馋猫的声音响起。 “行啊。” 陈品在心里对系统说道。 “那你这位食神大人,就指点一下迷津呗?给他们出个方案,怎么把这49分的垃圾,升级成90分的爆款?” “你在想什么美事?!” 小馋猫瞬间炸毛。 “你知不知道,凭空创造一份90分的食谱,需要本食神进行多少数据推演和能量模拟?那消耗的能量,比吃一百份回锅肉补回来的都多!你想让本食神刚刚脱离危险线,就又被打回濒死状态吗?!” “这么夸张?” 陈品愣了一下。 “不然你以为呢!” 小馋猫哼了一声。 “本食神的力量,是用来品鉴和分析‘法则’的,不是给你当免费菜谱生成器的!想让我出手,可以,拿等价的高分美食来换!” “得得得,知道了,你就是个无利不起早的奸商。” 陈品在心里撇了撇嘴,开始跟她讨价还价。 “那90分的不行,给个及格方案总行吧?把这玩意儿,提升到70分,应该不费劲吧?” 小馋猫沉默了片刻,似乎在快速计算着什么。 “……从49分提升到70分,倒是不需要法则层面的推演,只需要在现有基础上进行优化组合,能量消耗……可以接受。” 它的声音里充满了不情不愿。 “哼!看在这两个凡人态度还算诚恳的份上,本食神就破例一次,免费给他们上一课!你给我听好了!” 陈品脸上露出了得意的笑容。 他看着面前还鞠着躬的孙浩,慢悠悠地开了口。 “教你们,也不是不行。” “不过,想一步登天,那是在做梦。但是呢,让我帮你们把这玩意儿改到让路过的人愿意花钱买单,我倒是可以给你们指条明路。” 孙浩和林悦猛地抬起头,眼里重新燃起了希望的火光。 陈品笑了笑。 “想学吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第18章 一块鸡排的七十二变!酱料才是灵魂的核武器! 孙浩和林悦,疯狂点头。 “想!我们想学!” 孙浩的声音都变了调,激动得无以复加。 林悦也顾不上哭了,用手背胡乱抹了把脸,一双又红又肿的眼睛里,重新燃起了希望火苗。 【卧槽!付费教学环节!主播这是要现场表演化腐朽为神奇吗?】 【搞快点搞快点!我笔记本已经准备好了!品神课堂开课啦!】 【我赌一包辣条,主播今天能把这49分的鸡排饭,改成80分以上的爆款!】 【前面的自信点,把“以上”去掉!品神出品,必属精品!】 “行啊,小馋猫老师。” 他在脑海里慢悠悠地说道。 “该你上场表演了。给他们指条明路吧。” “哼!别叫本食神老师!更不许叫那个愚蠢的名字!” 小馋猫的声音充满了不情愿,但还是尽职尽责地开始传输数据。 “听好了,蠢货!这套方案,本食神命名为‘垃圾食品拯救计划V1.0’!每一步都给本食神记清楚了,要是你讲错了,丢了本食神的人,我就让你体验一下什么叫真正的食物中毒!” “知道了知道了。” 他站起身,走到那个一尘不染的厨房操作台前,指着案板上剩下的一块鸡胸肉。 陈品清了清嗓子。 “想把难吃的东西变好吃,第一步,不是加什么山珍海味,而是要先理解你的食材。” 他拿起刀,对着孙浩说。 “你来。你平时怎么处理这块肉的?” 孙浩赶紧跑过来,拿起刀,对着那块厚实的鸡胸肉,小心翼翼地从中间片开,但没有切断,展开成了一片更大的心形。 “我们……我们都是这么弄的,这样看起来更大。” 陈品摇了摇头。 “大,但是柴。厚薄不均,炸的时候,薄的地方焦了,厚的地方可能还没熟透。口感能好吗?” 他拿过刀,手起刀落,动作干脆利落。 “像这样,从中间,水平片开,直接分成两片。” 唰唰两下,一块厚鸡胸肉,变成了两片厚度均匀的薄片。 “然后,用刀背,轻轻地,给它做个全身按摩。把它的肌肉纤维敲断,让它放松下来。” 陈-品一边说,一边用刀背在肉片上均匀地敲打着。 “最后,腌制。别用那些花里胡哨的腌料粉。就最简单的,一点盐,一点白胡椒,再来一瓶盖的料酒。抓匀,放旁边,让它睡十分钟。这十分钟,就是它从一块死肉,变成一块嫩肉的关键。” 孙浩和林悦在旁边看得目瞪口呆,拼命地把每一个字都记在心里。 直播间的观众也看傻了。 【学到了学到了!原来鸡排是这么腌的!我以前都是直接裹粉炸!】 【主播这刀工,这手法,你说他是个送外卖的,我第一个不信!】 【细节!全是细节!魔鬼都在细节里啊!】 “好,肉我们处理完了。现在,说第二个,也是最关键的问题。” 陈品把手洗干净,指了指桌上那瓶甜腻的沙拉酱和芝士片。 “扔了。” “啊?” 林悦一愣。 “我说,把这些工业垃圾,扔进垃圾桶。” 陈品的语气不容置疑。 “一份快餐的灵魂,永远是酱汁。你们用这种流水线上生产出来的东西,怎么可能做出有灵魂的食物?你们的‘奇妙厨房’,奇妙就该奇妙在这里。” 他转头问孙浩。 “店里有洋葱、大蒜、蚝油、生抽、白糖吗?” “有有有!” 孙浩像小鸡啄米一样点头。 “那就行了。” 陈品指挥着孙浩。 “洋葱切末,大蒜切末。锅烧热,放一点点油,把洋葱末和蒜末放进去,用小火,慢慢地炒,炒到它们变软,变透明,把香味全都逼出来。” “然后,倒一勺蚝油,两勺生抽,半勺老抽上色,再加一勺白糖。倒半碗水进去,搅匀。等它烧开,汤汁变得有点浓稠了,就关火。尝尝咸淡。” 孙-浩手忙脚乱但又一丝不苟地照做。 当所有调料下锅,一股咸甜交织、带着浓郁葱蒜香气的味道,瞬间在小小的厨房里弥漫开来。 “这……这味道……” 林悦闻着这股味道,眼睛都亮了。 这股味道,比他们之前用的所有酱料,都来得更活,更香,更勾人食欲! “哼,小儿科的把戏而已。” 小馋猫在陈品脑中不屑地哼了一声。 “就是最基础的照烧汁的简化版,也就只能糊弄糊弄这些凡人了。不过,用来对付一份快札,足够了。” “行了,酱汁有了。现在,炸鸡排。” 陈品继续指挥。 “油温,六成热。怎么判断?拿根筷子插进去,周围冒起细密的小泡泡,就行了。鸡排放进去,炸到两面金黄,就捞出来。” 孙浩小心翼翼地把腌好的鸡排下锅。 滋啦—— 伴随着悦耳的油炸声,一股纯粹的肉香味,混合着酱汁的香气,彻底占领了整个店面。 直播间里,几十万观众隔着屏幕,仿佛都闻到了这股味道。 【我饿了!我真的饿了!主播,我命令你现在就把这块鸡排送到我嘴里!】 【这才是厨房该有的味道啊!刚才那是什么鬼!】 【完了,我手里的外卖突然就不香了。】 鸡排炸好,捞出控油。金黄的色泽,比之前那块看起来更诱人。 “最后一步,摆盘。” 陈品说道。 “别用那些没味道的兔子胡萝卜了。给我烫一把卷心菜丝,铺在米饭上。然后把鸡排切成条,码在菜丝上,最后,淋上我们刚才做好的酱汁。” 一份全新的,“浩浩的奇妙厨房”出品的“厚切芝士鸡排饭”。 哦不,现在应该叫“秘制酱汁鸡排饭”了——被重新端到了陈品面前。 还是那个木托盘,还是那碗白米饭。 但上面的东西,已经完全不一样了。 金黄的鸡排,被切成均匀的长条,整齐地码在翠绿的卷心菜丝上。 深褐色的、还冒着热气的酱汁,被均匀地淋在鸡排上,有的渗进了米饭,有的挂在菜丝上。 卖相,从之前的“网红S风”,变成了一种踏踏实实的、让人一看就想大口吃饭的“干饭风”。 孙浩和林悦紧张地站在旁边,手心全是汗,比刚才还要紧张一百倍。 陈品拿起勺子,叉起一块裹满了酱汁的鸡排,和着米饭、菜丝,一起送入口中。 下一秒,他的眼睛,微微睁大。 鸡排的外壳,依旧酥脆。但里面的鸡肉,却嫩滑得不可思议,轻轻一咬,甚至能感觉到饱满的肉汁。 酱汁的味道,是点睛之笔。 咸中带甜,甜中带鲜,蒜香和洋葱的焦香提供了丰富的层次感,完美地中和了油炸的腻味。 脆爽的卷心菜丝,更是神来之笔,带来了一丝清新的口感。 好吃! 这是一种非常简单,但又非常扎实,非常过瘾的美味! 与此同时,视网膜上的数据,刷新。 【菜品名称:秘制酱汁鸡排饭(改良版)】 【食材新鲜度:88%】 【制作工艺评级:78(肉品处理得当,酱汁调配巧妙,组合逻辑清晰)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:75(一份优秀的、能给食客带来满足感的快餐)】 【获得美食能量:+40点】 【食神辣评:哼!总算有点人吃的东西的样子了。虽然手法依旧粗糙,酱汁的平衡也只能算勉强及格,但至少,这道菜里,有了一丝属于‘厨师’的思考,而不再是愚蠢的堆砌。本食神决定,赐予它‘及格’的评价。】 陈品放下勺子,看着面前激动的二人组和直播间疯狂的弹幕,笑了。 “怎么样?现在,你们觉得,它‘奇妙’了吗?” 孙浩和林悦看着那盘脱胎换骨的鸡排饭,激动得说不出话,一个劲地搓着手。 陈品用下巴指了指盘子。 “光看着干什么?去,拿双筷子,自己尝尝,才知道差距在哪。” 两人如梦初醒,连忙各自拿了餐具,夹起一小块。 鸡排,米饭,卷心菜丝,还有那香气扑鼻的酱汁,一同送入口中。 下一秒,孙浩的眼睛瞬间瞪大了。 是他熟悉的鸡胸肉,但口感完全不同! 外壳酥脆,里面的肉却嫩滑多汁,完全不是他之前做出来的干柴口感! 而那酱汁…… 咸、甜、鲜,还有炒过的葱蒜香气,层次丰富,完美地包裹住每一粒米饭,将油炸的腻感一扫而空。 最后那一口清爽的卷心菜丝,更是神来之笔! 林悦的眼泪“唰”地一下又流了出来,但这一次,是混合着震惊和狂喜的泪水。 好吃,太好吃了!原来他们每天用的食材,能做出这么好吃的东西! 这味道,彻底击碎了他们之前所有自我感动的“努力”。 “我……我明白了……” 孙浩放下筷子,手都在抖,他看着陈品,眼神里充满了敬畏和羞愧。 “原来……原来这才是做菜……我们之前那根本就是在过家家……” 林悦对着陈品,又是一个九十度的深躬。 “品哥!谢谢你!真的谢谢你!你……你就是我们的再生父母!” “打住打住!” 陈品赶紧摆手。 “我可没这么大的儿子。” 孙浩回过神来,从兜里掏出手机,手忙脚乱地就要转账。 “品哥!这顿饭钱,还有……还有您的指导费!您开个价!多少我们都给!” 陈品看着他,摇了摇头。 他从口袋里掏出二十块钱,放在桌上。 “今天这顿,算我请你们的。这二十块,是刚才那些食材的成本。” 他站起身,准备离开。 “我今天不是来赚钱的。我只是看不惯,这么干净的店,做出那么难吃的东西。” 他走到门口,回头看了一眼那对还处于巨大震惊和激动中的小情侣,留下了最后一句话。 “路,已经给你们指出来了。酱汁的配方你们也可以根据本地口味微调,是甜是咸,是加辣还是加麻,自己去琢磨。能走多远,就看你们自己了。” 说完,他潇洒地转身,在直播间几十万观众“恭送品神”的弹幕中,跨上了他那辆破电驴。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第19章 知识付费,是你品哥我的人格魅力! 第二天,陈品是被后台的私信提示音给吵醒的。 他睡眼惺忪地摸过手机,解锁屏幕,差点被那一连串的“999+”闪瞎了眼。 “浩浩的奇妙厨房”那场直播,后续的发酵程度,完全超出了他的预料。 他随手点开短视频平台,热搜榜上挂着一个他异常熟悉又陌生的词条。 #品神酱汁,年轻人的第一份创业秘方# 点进去一看,陈品直接傻眼了。 各种视频切片铺天盖地。 有美食博主一本正经地复刻他的教学过程,从刀背敲肉讲到小火炒香洋葱末。 有行动力超强的路边摊主,连夜换了招牌,上面龙飞凤舞地写着“品神同款·秘制鸡排饭”。 更有甚者,已经开始在网上售卖瓶装的“品神酱汁”,号称“一勺入魂,厨房小白也能当大厨”。 评论区更是大型还愿现场。 “绝了!我一个连鸡蛋都煎不明白的人,跟着品神的方子做了一次,我妈问我是不是被大厨魂穿了!” “楼下卖手抓饼的大叔,昨天看了直播,今天就在饼里加了这个酱,队都排到马路对面去了!大叔说等赚了钱要给品神刷火箭!” “救命,这玩意儿也太下饭了!我三天胖了五斤,品神,你得对我负责!” 陈品划拉着屏幕,整个人都有点发懵。 “我这……我这就成一代宗师了?” 他喃喃自语,感觉有点不真实。 自己就是顺手把系统给的简化版方案念了一遍,怎么就成了开宗立派的祖师爷了? “哼!一群没见过世面的凡人。” 小馋猫的声音在脑海里响起,带着九分骄傲和一分矜持。 “那可是本食神从亿万种调味法则中,随手简化出的最基础版本。就算只是残渣中的残渣,也足够让这些凡人的味蕾集体高潮了。” “别介啊,小馋猫。” 陈品在心里嘿嘿一笑,开始了他的日常操作。 “这事跟你有什么关系?明明是我,品一口老师,靠着我无与伦比的教学天赋和该死的人格魅力,才把这份平平无奇的酱汁点石成金的,懂不懂?” “你胡说!” 小馋猫瞬间破防。 “配方是本食神给的!你就是个没有感情的念稿机器!” “哎,话不能这么说。知识付费嘛,我付出了表演,你提供了剧本,咱俩是合作共赢。不过对外宣传,那肯定得是我品老师的名头响亮啊。” 陈品在床上翻了个身,换了个更舒服的姿势跟它斗嘴。 “你……你这个卑鄙无耻的凡人!贪天之功!” “好的,小馋猫。收到,小馋猫。” “啊啊啊啊!本食神要扣你能量!!” 陈品乐呵呵地屏蔽了系统的无能狂怒,点开了自己的账户后台。 看着收益栏里那一串不断跳动的数字,他脸上的笑容愈发真实。 胖哥那期视频的播放分成,加上昨天直播收到的打赏,还有一些莫名其妙的“学费”转账,他的账户余额,已经稳稳地突破了五位数。 这赚钱速度,可比送外卖快太多了。 “行了行了,不逗你了。” 陈品心情大好,安抚道。 “赚钱了,带你吃点好的。天天不是苍蝇馆子就是路边摊,你这位食神大人也太没牌面了。” 一听到“吃好的”,小馋猫的怒气值瞬间清零,取而代之的是满满的期待。 “这还差不多。本食神早就腻了这些凡间的粗鄙之食了。你赶紧去找,必须是那种环境优雅、食材顶级、厨艺精湛的地方!综合评分低于95的,本食神可不认!” “95分?你还真敢开口。” 陈品撇撇嘴,但还是坐起身,打开了美食点评软件。 他现在也算是小有资产了,确实该犒劳一下自己和这位“幕后功臣”。 陈品直接按价格排序,从高到低。 屏幕上,那些人均四位数、五位数的餐厅,看得他眼花缭乱。 法餐、意餐、分子料理…… 最终,他的手指停在了一家东瀛菜店的页面上。 【静水庵·OmakaSe】 人均:1988/位。 地址:锦江区,天府之心大厦48楼。 店铺的宣传图拍得极具禅意。 枯山水庭院,原木色的吧台,穿着笔挺白袍的料理师傅,眼神专注得像个苦行僧。 下面的评论清一色的五星好评。 “绵州东瀛菜天花板,没有之一。每一贯寿司都是艺术品,仿佛能尝到江户前的大海气息。” “食材都是从岛国空运来的,新鲜度无可挑剔。主厨‘松下一郎’先生是真正的匠人,在他手下,食物被赋予了灵魂。” “环境私密,服务体贴。虽然贵,但每一分钱都花得值。这是对美食,也是对自己的尊重。” 陈品一字一句地念着这些评论。 “小馋猫,听见没?艺术品,灵魂,大海的气息。这家店,有点东西啊。” “哼,吹得天花乱坠。” 小馋猫的声音里透着一丝兴奋。 “是不是真材实料,得本食神尝过才知道。不过……1988一位,想必用的食材不会太差,应该能补充不少能量。” “那就它了。” 陈品当即拍板,点进了预约界面。 这家店实行完全预约制,而且只接受三天后的预定。陈品很顺利地抢到了一个三天后中午的位置。 “叮。” 支付成功的短信发了过来。 一千九百八十八块! 这都够他交两个月房租了! 这顿饭要是吃不出点名堂来,他都觉得对不起自己辛辛苦苦赚来的血汗钱。 “嘿,我倒要看看,你这东瀛菜是拿金子做的,还是镶了钻了。” 这三天,陈品也没闲着。 他一边继续在网上搜寻着下一个目标,一边饶有兴致地看着“品神酱汁”在网上持续发酵。 事情的发展,甚至催生出了一个全新的流派——“品神魔改派”。 有人在酱汁里加了小米辣,变成了川香版。 有人加了番茄酱,变成了糖醋版。 还有人脑洞大开,加了剁碎的折耳根…… 这届网友,真是比他还乐子人。 三天时间,一晃而过。 赴约当天,陈品难得地没有穿他那身外卖服。 他翻箱倒柜,找出了一件最贵的、大学毕业时买来面试用的衬衫,配上一条还算干净的休闲裤,对着镜子照了半天,总算感觉自己不像是个误入上流社会的穷小子了。 “人模狗样的。” 小馋猫毒舌点评。 “彼此彼此。” 陈品回敬一句,跨上了他那辆破电驴。 在天府之心大厦楼下停好车,陈品深吸一口气,熟练地架好手机,开启了直播。 “家人们,早上好。我是品一口,一个立志于让大家花明白钱、吃放心饭的外卖小哥。” 直播间人数瞬间开始飙升。 “今天咱们玩点大的,探一家店,一家光是坐进去,就得花掉我两个月房租的店。” 弹幕瞬间爆炸。 【卧槽!两个月房租?主播这是发财了?】 【终于要进军高端局了吗?爱了爱了!】 【品神品神,你那辆除了铃铛不响哪都响的战车呢?不会真停在一堆劳斯莱斯旁边吧?】 陈品乐了,把镜头一转,对准了不远处非机动车停车位里,自己那辆鹤立鸡群的破电驴。 “看见没,我一千九的饭,也得配我这五百块的战车。主打一个反差感。” 他一边跟观众插科打诨,一边走进了金碧辉煌的大厦,闻着空气里高级的香氛味道,再看看周围那些衣着光鲜、谈吐优雅的精英人士,陈品感觉自己像是走进了另一个世界。 他昂首挺胸地走进电梯,按下了48楼。 “目的地,静水庵·OmakaSe,人均一千九百八十八。家人们,把‘牌面’两个字打在公屏上!” 随着电梯平稳上升,窗外的城市景观逐渐变成了微缩模型。 当电梯门再次打开,一幅静谧的画卷在他面前缓缓展开。 “家人们,小点声啊,咱现在进入高端局副本了。” 陈品压低了声音,用气声直播。 “家人们,瞧瞧这格调,连个前台小妹都没有,进来就一条道走到黑。这脚底下踩着的地毯,软乎乎的,一边是整得挺素净的竹子墙,另一边就厉害了,一整面墙的大玻璃,从这儿看下去,整个绵州最亮堂的地儿,全在你脚底下了。” 走廊尽头,一扇厚重的木门虚掩着。 陈品推门而入,一个截然不同的世界出现了。 他迅速将手机调整到最不引人注意的角度,继续进行着无声的直播。 店内空间不大,只有L形的吧台和十个座位。他和另一对情侣是今天中午仅有的三位客人。 一位穿着和服、举止优雅的女侍者微笑着上前,轻声确认了他的预约信息后,便引他入座。 吧台后面,一个五十岁上下、头发花白但梳理得一丝不苟的男人,正低着头,专注地用一把细长的柳叶刀处理着一块粉红色的鱼肉。 他动作舒缓而精准,仿佛不是在切鱼,而是在雕琢一件绝世的艺术品。 想必,这位就是传说中的主厨,松下一郎了。 陈品刚一坐下,女侍者便奉上了一杯温热的玄米茶和一块散发着柠檬香气的热毛巾。 整个过程,安静,优雅,充满了仪式感。 “哼,样子倒是做得挺足。” 小馋猫在陈品脑中嘀咕了一句,但声音里明显带着一丝期待。 陈品没有说话,他只是静静地坐着,像一个真正的食客那样,目光落在了松下主厨和他手中的那块鱼肉上,同时也用眼角的余光观察着手机直播间里疯狂滚动的弹幕。 OmakaSe,在东瀛语里是“拜托了”的意思。 没有菜单,吃什么,完全由主厨根据当天的食材决定。 这既是对主厨的信任,也是一场食客与厨师之间的无声交流。 松下主厨处理好鱼生,抬起头,目光在三位客人脸上一一扫过。 他只是微微颔首,用一种略带生硬的中文说道。 “中午好。我是本店主厨,松下一郎。今天的OmakaSe,现在开始。” 说完,他拿起一块晶莹剔透、带着漂亮雪花纹理的鱼肉,放在了陈品面前的黑色石板上。 “第一道,大分县,三文鱼腹。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第20章 高端的食材,往往只需要最朴素的翻车方式 黑色的石板,温润如玉。 粉白的鱼肉,纹理细腻如雪花,在暖色的灯光下,泛着一层诱人的油脂光泽。 这就是三文鱼,鱼肉里的“雪花冰淇淋”,是整条鱼最金贵的精华。 松下一郎的脸上,带着一种近乎于宗教般的虔诚。 他将这片鱼肉放在陈品面前,像是在呈上一件稀世珍宝。 “请。” 直播间里,弹幕已经看不清了,密密麻麻地刷成了一片。 【来了来了!开幕雷击!这就是一千九的实力吗?】 【我靠,这雪花,这油润感,我隔着屏幕都感觉要化了!】 【品神,替我尝尝,这是不是大海的味道!】 陈品对着镜头,不动声色地展示了一下这片鱼肉,然后拿起筷子,稳稳地夹起它。 鱼肉触感柔软,带着一丝冰凉。 他没有蘸酱油,也没有碰旁边的现磨山葵。 对付这种顶级的食材,任何多余的调味都是一种亵渎。 他将鱼肉,缓缓送入口中。 就在鱼肉触碰到舌尖的那一刹那。 “呕!这是什么鬼东西?!” 一声充满嫌恶与不解的尖叫,在他脑海里炸开。 “口感不对!油脂的融化点不对!这根本不是三文鱼的脂肪!这味道……带着一股土腥味!这不是海鱼!!” 小馋猫的声音先是困惑,随即转为一种发自灵魂深处的、极度的惊恐与憎恶! “啊啊啊啊啊啊啊啊啊——!!!!淡水鱼!你吃的是生的淡水鱼!吐掉!快给本食神吐掉!蠢货!你想死吗?!” 他的视网膜上,数据面板疯狂闪烁,呈现出一种前所未有的血红色。 【菜品名称:【伪】大分县三文鱼(真实身份:淡水虹鳟鱼)】 【食材新鲜度:-200%(以淡水鱼冒充顶级海水鱼,严重腐败,内部滋生大量寄生虫)】 【制作工艺评级:/A】 【检测到高活性寄生虫:裂头蚴!!!】 【综合评分:-200(致命!快跑!)】 【能量损失:-300点(系统紧急防护)】 【食神辣评:滚!滚出本食神的感知范围!用淡水鱼冒充三文鱼,还敢做成刺身?!这是谋杀!这是对美食法则最恶毒的亵渎!愚蠢的凡人!你想带着本食神一起死吗?!】 【当前能量:852/10000】 陈品感受到小馋猫的怒吼在脑海中炸开,同时一股虚脱感瞬间袭来。 系统为了抵御这些致命的寄生虫,消耗能量构建了防护屏障。 “咳咳……” 草! 一种植物。 陈品强忍着翻江倒海的恶心,喉结滚动,只做了一个吞咽的假动作。 他迅速用餐巾擦了擦嘴,趁机将那口鱼肉不动声色地吐在纸巾中包好。 他端起玄米茶,看似品味般地喝了一口,实则借着温热的茶水,又在口腔里用力地冲刷了一遍。 做完这一切,他才缓缓放下茶杯,脸上恰到好处地浮现出一个混合着陶醉与回味的表情。 松下一郎看着他,脸上带着一丝期待。 那对情侣食客,也投来了羡慕的目光。 “不好意思。” 陈品用餐巾擦了擦嘴,站起身,对着松下一郎微微欠身,脸上带着一丝歉意。 “有点失礼,我去一下洗手间。” 说完,他转身就走,步履平稳,没有一丝慌乱。 直播间的观众一头雾水。 【???品神怎么了?】 【这表情,是好吃到升天了吗?怎么还去洗手间了?】 【难道是……好吃到当场拉肚子?】 一进入装修得同样充满禅意的洗手间,关上厚重的木门,隔绝了外界的一切视线和声音。 陈品脸上的平静瞬间消失,取而代之的是一片铁青。 他冲到洗手台前,弯下腰。 “呕——!” 他把嘴里所有的东西,连同刚喝下去的茶水,全都吐进了水池里。 然后,他拧开水龙头,开到最大,一遍又一遍地疯狂漱口,直到嘴里充满了冰冷的水锈味,再也感觉不到一丝鱼肉的腥气。 “小馋猫!你怎么样了?” 他一边漱口,一边在心里急切地问道。 “那是裂头蚴!淡水鱼里最可怕的寄生虫!蠢货!你差点害死我!害死你自己!你但凡多咀嚼两秒,虫卵就可能顺着你的口腔黏膜进入你的血液!到时候神仙难救!” “虹鳟鱼……” “他妈的,拿淡水虹鳟鱼冒充三文鱼……” 小馋猫的声音里带着哭腔。 “这已经不是食材问题了,这是诈骗!是投毒!” 陈品看着镜子里脸色有些苍白的自己,自嘲一笑。 一千九百八十八。 就给他吃这个? 好。 很好。 他整理了一下衬衫的领子,用冷水拍了拍脸,等到脸上的青气褪去,重新恢复了那副有点玩世不恭的表情后,才推开门,走了出去。 他回到座位上时,女侍者正准备为他上第二道菜。 松下一郎看了他一眼,用那生硬的腔调问道。 “客人……味道……如何?” “合。” 陈品点点头,脸上重新挂上了那种招牌式的笑容。 “非常合。” 他看着松下一郎那张古井无波的脸,慢悠悠地开了口。 “松下师傅,我一直有个问题想请教。” “您……请说。”松下一郎微微躬身,姿态做得十足。 “都说,顶级的东瀛菜,吃的是一种意境。就像刚才那片大腹,我确实在里面,尝到了所谓大海的气息。” 松下一郎的嘴角,似乎微微翘了一下,那是属于匠人的自负。 陈品话锋一转。 “不过呢,这个大海的气息,跟我以前尝到的,有点不一样。” 他身体微微前倾,像是在说什么悄悄话,但音量又刚好能让店里所有人都听见。 “它不像是那种咸鲜开阔的、蔚蓝的太平洋。更像是……” 他歪着头,做出一副努力思索的表情。 “……像是那种,水草丰茂的,充满了泥土芬芳的,城郊的水库。” 松下一郎的眉头,几不可察地皱了一下。 “您的……意思……我滴……不明白。” 他的中文听起来更加费力了。 “我的意思是。” 陈品的笑容变得更加灿烂。 “这鱼,太接地气了。” 我一个送外卖的,见识少,您是大师,能不能教教我。这远渡重洋的三文鱼,和咱们本地淡水养殖的虹鳟鱼,在口感上,到底有什么决定性的区别呢? 松下一郎的脸色,瞬间变了。 陈品却没有停下,他看着松下一郎那张开始变化的脸,用一种天真无邪的语气,问出了那个致命的问题。 “因为刚才那一口,我尝着吧,除了那股子挥之不去的土腥味,还有一种特别‘鲜活’的感觉。” “鲜活得,都快在我嘴里开运动会了。” 他顿了顿,补上了最后一刀。 “哦,我想起来了。” “那种只在淡水鱼身上安家,还能在嘴里跳广播体操的生物,学名叫什么来着?” “是不是叫……裂头蚴?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第21章 高端的骗子,往往只需要最朴素的口音 “裂头蚴”。 “静水庵”里那根名为优雅的弦,“铮”地一声断了。 那份用金钱、格调、仪式感精心堆砌起来的静谧与优雅,瞬间被炸得支离破碎,荡然无存。 吧台另一头,那对还在低声谈笑、举止优雅的情侣,脸上的表情瞬间凝固。 男人夹着鱼肉的筷子,就那么停在了半空,姿势滑稽得像一尊蜡像。 那位始终保持着职业微笑、身穿和服的女侍者,脸上的肌肉第一次失去了控制。 她的嘴巴微微张开,看看面带微笑的陈品,又看看脸色剧变的主厨,大脑一片空白,完全忘了自己该有的反应。 寂静被打破,弹幕如决堤的洪水,淹没了整个屏幕。 【我我我……我幻听了吗?裂……裂头蚴???】 【卧槽!卧槽!我刚手贱百度了一下!这玩意儿会钻大脑!会钻眼睛!我他妈当场就要吐了!】 【一千九百八十八一位,就他妈吃这个?!这不是来吃饭,这是来给自己上刑啊!】 【品神牛逼!我就知道这高端局里必有妖孽!没想到这妖孽大到能直接送人上路!】 【快跑啊品神!别跟他废话了!这玩意儿太吓人了!】 所有人的目光“唰”地一下全集中到了“松下一郎”身上。 那张脸,血色瞬间褪得干干净净,白得跟纸似的。刚才那股子装出来的“大师范儿”瞬间荡然无存,眼神里只剩下两个字。 心虚。 他紧握着那把细长的柳叶刀,手背上青筋暴起。 “客人……您……您在说什么……” 他的声音依旧在努力维持着那种生硬的、别扭的中文腔调,但每个字都像是从牙缝里硬挤出来的,干涩,沙哑,还带着无法抑制的颤抖。 “我……我听不明白。” 陈品笑了。 陈品向后靠在椅背上,双手抱在胸前,饶有兴致地看着对方的表演。 “听不明白?” “没关系,我这人别的优点没有,就是有耐心。” 他伸出一根手指,隔空点了点面前那块黑色的石板,上面还残留着一丝微不可察的油脂痕迹。 “我说,你这鱼,是淡水虹鳟鱼。” “对吧?” “它不是从什么狗屁大分县空运来的,它就是从咱们绵州城郊哪个水库里捞上来的。” “对吧?” “这种淡水鱼,根本就不能生吃。因为里面,有寄生虫,学名叫裂头蚴。人吃了,会死人的。” “对吧?” 陈品每问一句,松下一郎的脸色就更惨白一分。 汗珠从他额角渗出。 “不……不是的……” 他还在徒劳地、本能地辩解。 “我们的食材……都有……都有严格的检验检疫证明……” “证明?” 陈品差点没被他逗乐,嘴角都快压不住了。 “证明?” “证明在哪儿?拿出来我看看?是盖着东瀛农林水产省的章,还是盖着咱们城西菜市场王屠夫的章啊?” “我……” 松下一郎彻底语塞。 他哪儿来的狗屁证明! 【哼,愚蠢的凡人,还想狡辩!】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,充满了复仇的快意。 【怼他!狠狠地怼他!让他知道,欺骗本食神和本食神的宿主,是什么下场!】 “放心,专业的。”陈品在心里回了一句。 他看着已经摇摇欲坠的松下一郎,决定再补上最狠的一刀。 “哎,师傅,你说这事闹的。” 陈品换上一副痛心疾首的表情,仿佛真的在为对方感到惋惜. “我一个送外卖的,辛辛苦苦攒了点钱,就想来体验一下上流社会的生活,尝尝啥叫‘大海的气息’,啥叫‘艺术品’。” “结果呢?” “一千九百八十八,就给我来个水库一日游,还他妈附赠一份‘CU预订套餐’。” “你这……这可太不厚道了啊。” 旁边那对情侣食客终于回过神来。 那个男人“腾”地跳了起来,指着松下一郎的鼻子,脸都气变形了。 “你他妈疯了?!淡水鱼也敢拿来做刺身?!这里面全是虫子,你想让我们死在这儿吗?!” 他的女伴脸都白了,捂着嘴发出一阵恶心。 “我……我刚才也吃了一片……我会不会死啊?!老公!我不想死啊!” 女侍者也彻底慌了,赶紧上前安抚。 “两位客人,请冷静,这……这可能只是个误会……” “误会你妈!” 那男人彻底爆发了,一把推开女侍-者。 “老子花四千块钱,是来吃寄生虫的吗?!退钱!马上给老子退钱!” 场面,瞬间失控。 混乱中,“松下一郎”的伪装再也撑不住了。 他忍无可忍,将手中的柳叶刀“啪”地一声重重拍在案板上,指着陈品,用一种他这辈子都没想到会在这里听到的、洪亮而纯正的口音,怒吼出声: “你他妈血口喷人!在这儿瞎咧咧啥呢你?!” 这一嗓子,石破天惊。 整个餐厅,连同直播间,陷入了一种诡异的死寂。 那对正在咆哮的情侣,愣住了。 那名手足无措的女侍者,也愣住了。 直播间里那几十万正在疯狂刷屏的观众,全都愣住了。 所有人都像被施了定身咒一样,傻傻地看着那个头发花白、穿着笔挺白袍、刚才还仙风道骨的“东瀛菜大师”。 刚才那句……是啥? 那带着浓郁大碴子味儿的…… 国粹? 陈品的脸上,终于露出了灿烂到极致的笑容。 他轻轻地拍了拍手,像是在为一段精彩绝伦的表演由衷喝彩。 “哟,这不装了?” 他慢悠悠地站起身,走到那个已经因为口音暴露而彻底石化、大脑宕机的男人面前,上上下下地打量着他,啧啧称奇。 “松下师傅,不是,我该叫你松哥呢,还是一郎老铁?” “你这口音,可比你那鱼肉正宗多了。” “我一听,就感觉到了白山黑水的气息,那叫一个地道!” 男人,不,应该叫松哥,或者一郎老铁。 “一郎老铁”那张精心扮演了半天“大师”的脸,彻底垮了。 他哪是什么大师。 他就是个连一句日语台词都不会,全靠一身行头和全程面瘫硬撑的演员! 陈品看着他那副魂飞魄散、人设崩塌的样子,笑嘻嘻地凑了上去。 “老铁,咱不是说好了,华夏人不骗华夏人吗?” 他顿了顿,脸上的笑容愈发“纯良无害”: “你这倒好,是把咱们华夏人,当东瀛人来整啊?!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第22章 这店家太讲究了,不坑穷人 整个“静水庵”死寂得可怕。 那一声石破天惊的“瞎咧咧啥呢”,余音仿佛还在梁上盘旋。 直播间里,那刷成白茫茫一片的弹幕,在此刻诡异地停滞了一瞬。 紧接着,是火山喷发般的、足以让服务器宕机的疯狂爆笑。 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【救命!我他妈笑得邻居以为我们家在杀猪!一郎老铁???】 【松下师傅,我滴妈,你这口音保真吗?比你那鱼肉保真多了!】 【年度最佳反转!高端日料大师竟是我北境老乡!我宣布,今年的影帝没有你我不看!】 【品神!品神!快!给他点一首《我的老家,就住在这个屯》!】 陈品看着对面那个已经魂飞魄散、眼神都开始涣散的男人,脸上的笑容要多“真诚”有多“真诚”。 他施施然站起身,非常自来熟地走上前,拍了拍“一郎老铁”那因为紧张而僵硬的肩膀。 “老铁,别紧张嘛。” “都是自家人。” 陈品的声音里,带着一种找到组织般的亲切和温暖。 “刚才听你那嗓子,我就感觉不对劲。你瞅瞅,这不就对上了吗?世界就是一个巨大的铁岭。” “我……你……你别胡说八道!” “松哥”还想做最后的挣扎,但他的底气,已经跟戳破了的气球一样,一泻千里。 他越是想掩饰,那股子熟悉的味儿就越是浓郁。 “哎,这就见外了不是?” 陈品一脸痛心疾首。 “刚才我一个人在这儿,面对这来路不明的鱼肉,心里那个怕啊。” “现在好了。” “知道是老乡开的店,我这心,一下子就踏实了。” 他转过头,对着直播间的镜头,竖起一个大拇指,表情无比的真挚。 “家人们,都看见没?” “这才是真正的良心店家!人家松下……不对,松哥,格局大了去了!” “你们想想,这一千九百八十八一位,是贵。” “但是,人家只骗有钱人啊!” “咱们穷哥们儿,谁没事跑这地方来啊?人家这叫精准扶贫的反向操作,专坑人傻钱多的,这精神,是不是值得我们学习?” “而且你们看这食材,多讲究!” 陈品指着那块黑色的石板,一脸的赞叹。 “人家知道上流社会的人,天天山珍海味的,身体里缺那点烟火气。” “这不就给补上了吗?” “最新鲜的淡水虹鳟,最活泼的裂头蚴,主打一个纯天然,原生态!” “这哪是吃饭啊?” “这是补充微量元素,是生物多样性体验课!” “松哥,你这店,不应该叫‘静水庵’。” “你应该叫‘功德林’!” “你这是在做好事,是在普度众生,是给这些有钱人积德行善啊!” 陈品这一通天花乱坠的骚话,直接把“松哥”的CPU给干烧了。 他张着嘴,脸都憋成了猪肝色,陈品每说一个字,他的脸就抽搐一下,想骂却又不知从何骂起。 旁边那对情侣,也从最初的震惊中回过神来。 那个男人气得浑身发抖,指着“松哥”的鼻子,但被陈品这番话一搅合,他一时间都不知道是该骂他骗子,还是该夸他“侠盗罗宾汉”了。 “哼!跟他废话什么!” 脑海里,小馋猫兴奋地尖叫起来,充满了复仇的快感。 “这个骗子!这个亵渎美食的罪人!让他付出代价!让他把吃进去的钱,连本带利地吐出来!还要赔偿本食神的精神损失费!” “淡定,淡定。”陈品在心里安抚道,“小馋猫老师,这叫杀人诛心。直接弄死他,太便宜他了。得让他社会性死亡,那才叫艺术。” 他看着已经彻底放弃抵抗的“松哥”,脸上的笑容慢慢收敛了起来。 “行了,老铁,咱也别演了。” 陈品拖了把椅子,大马金刀地在吧台前坐下,一条腿架上另一条腿,脚尖还一颠一颠的,眼神跟看耍猴似的。 “聊聊吧。” “你叫啥,哪儿人,这店怎么回事。” “今天你要是说不明白,我保证,明天你不光能上绵州同城热搜,还能喜提《今日说法》的独家专访。” 那对情侣中的女人,终于忍不住,哭了出来。 “我不管!退钱!我们花了四千块钱!你得赔我们!” 男人也反应过来,跟着咆哮:“对!退钱!还有精神损失费!医药费!老子要去医院做全身检查!” “松哥”的心理防线,在这一刻,彻底崩塌了。 他“噗通”一声,膝盖一软,居然就这么隔着吧台,对着陈品的方向跪了下去。 “大哥!大哥我错了!” “松哥”再也没有半分“大师”的风范,他双手合十,对着陈品连连作揖,脸上涕泪横流。 “我……我真不是什么松下一郎!我叫王大锤!霜河省铁岩市人!我就是个打工的啊!” “噗——” 直播间里,不知道多少人一口水喷在了屏幕上。 王大锤? 这个名字,实在是太有冲击力了。 “我就是个演员!大哥!”王大锤哭得一把鼻涕一把泪,把自己的老底全都掀了出来。 “我以前是在我们那嘎达后厨帮过几天工,会两下子刀功。后来到绵州找活儿,我们老板看我长得……长得有点像那么回事,就高薪聘我来这儿演这个‘松下一郎’!” “这店不是我的!这鱼也不是我进的!都是我们老板让干的!他说这帮有钱人人傻钱多,就吃这一套,就好比什么匠人精神,仪式感。他让我一句话都别说,就负责装高冷、切鱼,每个月给我开三万块钱!” “大哥!我真不知道这鱼有虫啊!我们老板跟我说,这是从翡翠群岛空运来的,叫‘陆地三文鱼’,安全得很!我就是个被蒙蔽的打工仔,求您高抬贵手,放我一马!” “钱!钱我马上联系老板退!我让他三倍退!”王大锤手忙脚乱地就要掏手机,“大哥,我马上辞职!我回家种地!我再也不出来给人当枪使了!” 陈品看着他这副样子,心里毫无波澜。 早知如此,何必当初。 王大锤哭得震天响,陈品却只当是背景音乐,慢悠悠地摸出了自己的手机。 他甚至没看跪在地上的王大锤一眼。 指尖在屏幕上轻点。 “喂,你好。” 陈品按下了免提键,一个沉稳的男声从听筒里传了出来。 王大锤的哭声戛然而止。 “是市场监督管理局吗?” 陈品举着手机,声音不大,却清晰地传遍了整个静水庵。 “我要举报。” “天府之心大厦,48楼,静水庵。” “这里有人用淡水虹鳟鱼冒充高级海鱼,涉嫌食品欺诈。” 他顿了顿,补上了最后一句。 “哦,对了。” “鱼里,还有活的寄生虫。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第23章 三万块的影帝?我让你赔到裤衩都不剩! 电话一挂。 整个静水庵里,只剩下王大锤粗重的喘息,和牙齿打颤的咯咯声。 陈品慢条斯理地把手机揣回兜里,眼神轻飘飘地落在地上那坨已经彻底失了魂的“一郎老铁”身上。 “行了,老铁,别给咱们华夏人丢脸了。” “地上凉,一会儿条子来了,看见你这五体投地的姿态,还以为我一个遵纪守法的好公民,对你搞什么人身胁迫呢。” 王大锤一听,非但没敢起来,反而“嗷”的一声,哭得更凶了。 “大哥!我错了!我真错了!我就是个砧板上切鱼的,我啥都不知道啊!你跟他们说,这事儿跟我没一毛钱关系啊!” “跟你没关系?” 陈品直接被他这副怂样给逗笑了。 “一个月三万块,就让你站在这儿切两片鱼,再摆个面瘫脸耍帅,天底下还有这么好的活儿?” “老铁,你摸着良心说说,这钱你拿着,它到底烫不烫手?” 旁边那对情侣里的男人,此刻也彻底回过味儿来了。 他不是傻子,看陈品这副稳坐钓鱼台的架势,就知道今天这事儿,跟着这位主播的节奏走,绝对能把损失连本带利地讨回来! 他立刻掏出手机,打开录像,镜头死死对准王大锤。 “你他妈别光知道哭!你老板呢?那个让你用淡水鱼毒死我们的老板在哪儿?!” 王大锤哆哆嗦嗦地刚要开口,那扇厚重的木门,突然被一股巨力从外面猛地推开! 一个穿着杰尼亚衬衫,戴着金丝眼镜,手腕上那块劳力士绿水鬼明晃晃的男人,阴沉着脸闯了进来。 他身后,还跟着两个肌肉虬结的黑西装保镖。 男人四十来岁,头发梳得油光锃亮,一双三角眼像毒蛇一样,瞬间就锁定了陈品。 “就是你,在我的店里闹事?” 男人的声音又冷又硬,带着一股子长期使唤人养出来的高高在上。 女侍者一看到他,像是找到了主心骨,连滚带爬地迎上去:“刘总!您可算来了!这位客人他……他污蔑我们用假鱼!” 刘总? 陈品眉毛一挑,心里都快笑开了花。 绵州姓刘的老板,是都加了什么倒霉催的BUFF吗? 前有火锅店的刘富贵喜提银手镯,现有这日料店的刘总闪亮登场。 敢情这年头,姓刘的都这么勇,都喜欢在作死的悬崖边上反复横跳? “闹事?”陈品笑了,“刘总是吧?你这话可就抬举我了。” “我不是来闹事的,我是来消费的。一千九百八十八一位,你这账单还摆在这儿呢。” “倒是你,刘总。”陈品的语气陡然一冷。 “用淡水虹鳟冒充三文鱼,鱼里还他妈带着活蹦乱跳的裂头蚴。” “你这不是开店,你这是开席啊,专程摆一桌,好送我们这些消费者上西天?” 他大大方方地把手机镜头对准了这位不可一世的刘总。 “来,家人们,都看清楚了啊!正主儿来了!” “瞧瞧这气场,这派头,不知道的还以为是哪家上市公司的董事长亲临指导工作呢!” “绵州这地方,真是卧虎藏龙,人杰地灵啊!” 刘总的脸色瞬间变得比锅底还黑,他没想到,对方居然还在直播! “马上把你的手机关掉!”他厉声喝道,习惯性地拿气势压人,“你这是侵犯我的肖像权和我们店的商业机密!我保留起诉你的权利!” “起诉我?好啊!”陈品非但不怂,反而往前凑了凑,笑得更开心了。 “我建议你现在就打电话叫律师,顺便再叫辆救护车。” “一会儿市场监督管理局的人来了,看见你这鱼,估计你得先去医院洗个胃,再戴上手镯去局子里录口供。” “你!” 刘总被噎得半天说不出话,眼皮疯狂跳动。 他深吸一口气,脸上的狠厉瞬间收敛,硬生生挤出一个比哭还难看的笑容。 “这位……小兄弟,凡事好商量嘛。今天这事,是个天大的误会。” 他嫌恶地瞥了一眼跪在地上的王大锤,立刻找到了甩锅的对象。 “都是这个厨师的责任!我们店的采购,一直是他全权负责的!我高薪聘请他,就是相信他的专业,没想到他居然敢以次充好,砸我的招牌!” 他指着王大锤,声色俱厉地痛斥道:“王大锤!我那么信任你,你就是这么回报我的?你知不知道,食品安全是餐饮的生命线!你这么做,对得起我吗?对得起客人吗?!” 王大锤被他吼得一愣一愣的,张着嘴,大脑一片空白。 直播间的观众都看笑了。 【来了来了!传统艺能之当场甩锅!我就知道!】 【这老板不去演戏真是屈才了,这表情,这台词,奥斯卡欠他一个小金人!】 【王大锤:我一个月三万,还得替你背这么大一口锅?老板你的心比你卖的鱼还黑啊!】 陈品看着这出年度大戏,差点没忍住笑出声。 “刘总,演技不错。”他轻轻拍了拍手,“就是剧本有点老套,能不能换个新鲜点的?” “你说采购是他负责的,那你倒是拿出证据来啊。” “什么证据?”刘总一愣。 “进货单呢?采购发票?冷链物流记录?报关单?” 陈品一连串的问题如同机关枪一般扫射过去。 “你说你这鱼是东瀛大分县空运来的,这些东西,总得有吧?拿出来,让大家开开眼。” “还是说,你们公司的财务制度比较新潮,采购全凭一张嘴,付款全靠厨师自己垫钱啊?他一个月三万的工资,买得起几条三文鱼?” 这一连串的问题,像一记记重拳,打得刘总眼冒金星。 他哪儿有什么报关单!鱼就是从本地水产市场批发来的! 刘总的脸色,已经彻底白了。 他看了一眼陈品手机上那个不断滚动的直播间人数,知道今天这事,不可能善了了。 他咬了咬牙,猛地凑近陈品,压低了声音,几乎是从牙缝里挤出几个字。 “小兄弟,开个价吧。” 他从口袋里掏出一张支票簿和一支万宝龙的钢笔。 “二十万。”他飞快地写下数字,“把直播关了,视频删了,今天这事,就当没发生过。怎么样?” 陈品看着那张支票,嗤笑一声,不屑地摇了摇头。 刘总眼神一凝,咬牙道:“三十万!不能再多了!” 陈品依旧摇头。 刘总脸都涨红了,笔尖几乎要划破支票:“五十万!这是我的底线!” “不不不,刘总,你误会了。” 陈品一把按住他的手,脸上的笑容慢慢消失,取而代之的是一片冰冷的玩味。 他伸出了一根手指。 “一百万。” 什么? 刘总像是被踩了尾巴的猫,瞬间炸毛:“你他妈抢钱啊?!” “抢钱?”陈品笑了,笑得无比灿烂。 “刘总,你这话说的。我这可是知识付费啊。” “今天,我就免费教你一个道理。” “第一,我这五十多万观众,亲眼看着你卖假鱼,卖带寄生虫的鱼,还想杀人灭口。你猜,你这家店,连同你的名声,值不值一百万?” “第二,我这人,胆子小。吃了你的裂头蚴,我晚上要做噩梦的,吃不好睡不香,这精神损失费,你总得给吧?” “第三,也是最重要的一点。” 陈品凑到他耳边,用只有两个人能听见的声音,轻声说道: “我这个人,胃口好。” “五十万,不够我塞牙缝的。” 刘总的冷汗,瞬间浸湿了后背的衬衫。 他看着陈品那双带着笑意却冰冷无比的眼睛,知道自己今天碰上了硬茬中的硬茬! “好……好!一百万!”他咬碎了后槽牙,哆哆嗦嗦地在支票上写下七位数,签上自己的名字。 “现在,可以把直播关了……” “谁说可以了?” 陈品一把夺过支票,在镜头前大大方方地晃了晃。 “家人们,都看清楚了啊。刘总,大气!为他用淡水鱼毒害我们的行为,支付了一百万的‘慰问金’!” “不过,这只是我的。” 他指了指旁边那对早已看傻的情侣。 “他们那份呢?” 他又指了指自己的手机。 “我这五十多万观众,被你这恶心的行为污染了眼睛,看了半天惊悚片,他们的精神损失费,你是不是也该表示一下?” “你……你别太过分!”刘总的声音都在发颤。 “过分?” 陈品脸上的笑容彻底消失,眼神变得锐利如刀。 “我给你三秒钟,自己去解决。不然,我可不敢保证,这段录像,下一秒会出现在哪里。” 就在这时,静水庵的木门再次被推开。 这一次,走进来的是几位穿着制服,神情严肃的工作人员。 为首的一人,目光如电,亮出了自己的证件。 “绵州市市场监督管理局。我们接到大量举报,说这里涉嫌销售有毒有害食品,并存在商业欺诈行为。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第24章 老板当场掏支票?同志,影响我考公了! 市场监督管理局的工作人员一进门,整个静水庵的空气仿佛都凝固了。 为首的是个四十多岁的国字脸男人,眼神锐利如鹰,不怒自威。 他目光如电,迅速扫过现场。 跪在地上哭成泪人的“一郎老铁”王大锤。 脸色煞白、强自镇定的刘总。 还有那对惊魂未定的情侣食客。 最后,他的目光,落在了陈品那支正兢兢业业直播的手机上。 “谁是举报人?” 男人的声音,公事公办,不带一丝温度。 陈品立刻收起了那副看戏的模样,身姿站得笔直。 “报告领导,是我。” 刘总像是看到了救命稻草,一个箭步就冲了上去,脸上硬是挤出比哭还难看的谄媚笑容。 “王科长!哎哟,什么风把您给吹来了?误会,天大的误会!就是一点消费纠纷,我们马上就处理好!” 他一边说,一边极其隐蔽地想往王科长手里塞一张银行卡。 王科长眉头猛地一皱,手腕一翻,如滑鱼般不着痕迹地避开,声音瞬间冷了八度。 “刘富贵,你想干什么?” “手,收回去!” 刘富贵? 陈品捕捉到这个熟悉的名字,差点笑出声。 “嚯,又是刘总啊,缘分呐。” “上回蜀香阁的刘富贵刚进去吃上公家饭,您这又顶上了。你们绵州姓刘的,是都组团排队来给我送业绩的吗?” 这话一出,刘富贵的脸当场就绿了。 王科长显然也听过蜀香阁的案子,他看向刘富贵的目光,变得更加锐利。 “我们接到大量群众举报,你这里用淡水虹鳟冒充进口三文鱼,并且食物中含有高活性寄生虫。现在,请你,配合调查。” “王科长,这是污蔑!是诽谤!” 刘富贵还在做最后的挣扎,他猛地指向陈品。 “就是他!一个臭网红!为了博眼球、赚流量,故意来我们店里碰瓷!您可千万别信他的一面之词!” “一面之词?” 陈品笑了。 他好整以暇地将手机屏幕转向王科长。 “王科长,您看,我这可不是一面,这是全方面,是五十多万观众共同见证。” “从我进门,到他给我上这盘‘淡水刺身’。” “再到这位‘松下一郎’老铁绷不住开始飙东北话。” “最后到这位刘总闪亮登场,现场表演甩锅绝活,全程,高能直播。” “证据,全网都是。您要是不信,现在打开任何一个短视频平台,热搜榜第一挂着的,应该就是这位刘总和他‘国籍灵活’的‘一郎老铁’。” 王科长身后的年轻工作人员,已经悄悄拿出手机,手指飞快地点了几下,随即凑到王科长耳边,低声说了几句。 王科长的脸色,彻底沉了下去。 他不再理会刘总,而是转向陈品,问道: “除了虹鳟鱼,你还发现了什么?” 陈品清了清嗓子,表演开始了。 “问题大了去了。这家店,从根子上就是烂的。” “首先,虚假宣传。号称东瀛大师主理,结果呢?是咱们霜河省铁岩市的王大锤同志,别说东瀛话了,普通话都带着一股苞米碴子味儿。” 地上的王大锤哭得更伤心了。 老乡,你这刀,咋刀刀都往我心窝子里捅啊! “其次,价格欺诈。人均一千九百八十八,吃的却是批发市场几十块一斤的淡水鱼,这利润率,巴菲特看了都得流泪,连夜坐飞机过来拜您为师。” “最后,也是最重要的,食品安全问题!淡水鱼生吃,这已经不是欺诈了,同志,这是故意伤害,是性质恶劣的投毒!” 陈品的话掷地有声,义正言辞。 那对情侣听得连连点头,男的更是激动地补充:“对!我们都吃了!我们要求赔偿!医药费,精神损失费,一分都不能少!” 刘总知道,大势已去。 他脸上的血色褪尽,豆大的汗珠从额角滚落。 完了。 全完了。 在五十多万人的直播下,被市场监督管理局当场抓包。 他这辈子,算是交代在这儿了。 “刘富贵!”王科长厉声喝道,“现在,打开你的后厨,我们要进行现场检查!” 后厨的门被推开。 一股远比大堂里更加浓郁的腥臭味扑面而来。 角落的泡沫箱里,几条被开膛破肚的虹鳟鱼胡乱扔着,鱼鳞和内脏撒了一地,几只苍蝇在上面嗡嗡地盘旋。 一个工作人员在一个不起眼的冰柜里,翻出了一大袋没有生产日期、没有保质期的速冻扇贝肉和北极贝。 陈品看了一眼,直接当着所有人的面,给出了结论。 “僵尸肉。” “不知道冻了多少年的垃圾,用化学药剂浸泡,恢复色泽和弹性。吃了虽然不像裂头OU一样立刻致命,但重金属和细菌严重超标,长期食用,跟慢性自杀没区别。” 刘富贵的身体,猛地一晃。 王科长当即下令。 “全部查封!所有食材,有一个算一个,全部带回去化验!” “是!” 工作人员雷厉风行,开始往外搬东西。 刘总看着自己那些“宝贝”被当成垃圾一样搬走,心在滴血。 他猛地冲到陈品面前,压低了声音,用一种几乎是哀求的语气说道: “兄弟!关直播!求你了!把直播关了!我给你一百万!现在就转!” 陈品看着他,笑了。 “刘总,你这人,是真没创意啊。翻来覆去就是拿钱砸人这一招。” 他举起手机,对着直播间,也对着那几个正在执法的稽查人员,声音陡然拔高。 “家人们,都听见了啊!这位刘总,当着执法人员的面,公然对我这个举报人进行贿赂!这算不算罪加一等啊?” 王科长的脸,已经黑得能滴出墨水。 “把他给我控制起来!” 两个工作人员立刻上前,一左一右,直接将刘富贵的胳膊反剪在身后。 “我……我没有!我开玩笑的!”刘总还在徒劳地大喊。 陈品摇了摇头,走到他面前,脸上带着一丝玩味的遗憾。 他没有理会刘总,而是转向一脸严肃的王科长,用一种无比诚恳的语气说道: “领导。” “这事,你们可得给我出个证明。” 王科长一愣:“什么证明?” 陈品指着被按住的刘总,一脸的痛心疾首。 “他刚刚试图贿赂我,还被五十多万网友看见了。这对我以后考公的政审,会造成非常不好的影响。” “我本来是个清清白白的好青年,被他这么一搞,说不清了。” “所以,请务必在案件报告里注明,我,陈品,严词拒绝了不法分子的腐蚀和拉拢,立场坚定,品德高尚。” “同志,你可千万别影响我考公啊!” 王科长一笑,然后说道。 “这位同志。” “也请你跟我们走一趟,做个详细的笔录,你是本案最关键的证人。” 陈品对着还在疯狂滚屏的直播间,清了清嗓子。 “好了,家人们。国家公职人员正式发出邀请了,咱必须配合啊。” “今天的好戏就到这儿。作为本案第一举报人,我得去喝杯茶、聊聊天,为建设法治社会添砖加瓦了。大家放心,我是良好市民。” “感谢各位的观看,我是品一口,咱们……呃,等我出来再见!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第25章 刚出局子就干饭,品神主打一个遵纪守法! 深夜十一点。 陈品终于从市监局的大门里走了出来。 晚风一吹,凉飕飕的。 他紧了紧外套,感觉身体像是被掏空了。 做笔录,签字,按手印。 一套流程走下来,比他连续送十二小时外卖还累。 关键是,累死累活,一毛钱没赚到。 虽然那个王科长临走前,一个劲夸他是“优秀市民”,还说要给他申请一面见义勇为的锦旗。 但陈品心里只有一个念头。 锦旗? 锦旗能当饭吃吗? 他现在饿得前胸贴后背,肚子里空得能敲鼓。 那块该死的虹鳟鱼肉,虽然被系统挡住了寄生虫的物理攻击,但那股子恶心劲儿还在脑子里盘旋,属于是精神攻击拉满了。 【哼!愚蠢的凡人!】 脑海里,小馋猫那熟悉又傲娇的声音准时响起,带着明显的虚弱和邀功。 【本食神这次可是消耗了巨大的本源能量,才保住了你这条卑微的小命!】 【能量储备已跌破安全线!只剩下852点了!】 【你看看你干的好事!再来这么一次,本食神就得强制休眠,跟你一起完蛋!】 陈品揉了揉发胀的眉心,有气无力地在脑子里回怼: “知道了,知道了。” “小馋猫老师救驾有功,回头我给你立个长生牌位,天天上香供着,行不?” 【谁要你的香火!本食神要的是能量!是美食!】 小馋猫瞬间炸毛。 【你必须!立刻!马上!找到一家综合评分95分以上的餐厅,给我补充能量!】 【这次的损失,必须用顶级的美味来弥补!否则本食神跟你没完!】 “95分以上?” 陈品环顾四周。 市监局的位置有点偏,周围都是些政府单位,路灯昏黄,鬼影都没一个。 他掏出手机看了一眼。 晚上十一点零八分。 “大姐,您看看这都几点了?” “这个点,别说95分的餐厅,85分的都已经打烊了。” “要不,我给你找个24小时便利店,买个三文鱼罐头,您先垫吧垫吧?” 【三文鱼罐头?!】 小馋猫的声音尖利得像是要刺破他的耳膜。 【你竟敢用这种工业垃圾来羞辱本食神?!】 【那是鱼的尸体!是被防腐剂腌入味的木屑!你敢吃一口,本食神就让你立刻体验一下什么叫‘肠道乾坤大挪移’!】 “行行行,怕了你了。” 陈品赶紧投降。 跟这小祖宗置气,吃亏的永远是自己的肠胃。 他叹了口气,认命地沿着马路往前走。 肚子里的饥饿感越来越强烈,跟小馋猫的尖叫声形成了完美的二重奏。 走了大概五六分钟,就在陈品快要绝望的时候。 一阵混合着孜然、辣椒和油脂的霸道香气,顺着晚风,精准地钻进了他的鼻孔。 陈品精神一振。 这味儿,对了! 他加快脚步,拐过一个街角。 一家露天的烧烤摊,赫然出现在眼前。 几张简单的折叠桌,五颜六色的塑料凳子。 一个巨大的不锈钢烧烤架上,炭火烧得正旺。 各种肉串和蔬菜在上面滋滋作响,油脂滴落在炭火上,激起一阵阵诱人的浓烟和火苗。 一个光着膀子,腰上围着油腻围裙的胖大哥,正手法娴熟地翻动着烤串。 大把的调料撒下去,动作豪迈又奔放。 摊子不大,但生意不错。 这个点儿,还有四五桌客人在喝酒撸串,划拳聊天的声音,充满了市井的烟火气。 就是这了! 陈品感觉自己被那股香气勾得魂都快飞了。 【站住!】 小馋猫的警告声再次响起,语气里充满了嫌弃和鄙夷。 【这就是你想给本食神吃的东西?】 【这种路边的、肮脏的、充满油烟和灰尘的垃圾食品?】 【你看看那个烤炉,黑得跟从煤炭堆里扒出来的一样!你再看看那些食材,就那么暴露在空气里!】 【凡人,你的品味,已经堕落到这种地步了吗?!】 “品味?我现在只想填饱肚子。” 陈品在心里翻了个白眼。 “小馋猫老师,你这就叫不懂生活了。” “这不叫脏,这叫历史的沉淀,是岁月的包浆。” “这不叫油烟,这叫人间烟火气。” “真正的好东西,往往就藏在这些不起眼的地方。” 【本食神不信!这种地方,综合评分能有30分就顶天了!】 “那咱就试试呗。” 陈品嘿嘿一笑。 “反正你现在也没别的选择。要么吃这个,要么就饿着肚子等休眠。你自己选。” 小馋猫沉默了。 这是一种无声的抗议,也是一种饿到极点的妥协。 陈品知道,自己又一次拿捏住了这个傲娇的吃货。 他大步流星地走了过去,找了张空桌子坐下,冲着老板喊道:“老板,点菜!” “来咯!帅哥想吃点啥?” 胖大哥热情地递过来一张塑封的菜单,上面油腻腻的。 陈品也不客气,他现在饿得能吃下一头牛。 “先来二十串羊肉,十串牛肉,五个大腰子,再来五个烤翅,两串烤肠,一份烤茄子,一份烤韭菜……” 他一口气点了一大堆,听得旁边桌的客人都忍不住侧目。 这哥们是刚放出来吗?这么饿? 胖大哥乐开了花,记单的手速飞快:“好嘞!帅哥稍等,马上就来!” 等老板走后,陈品从兜里掏出手机,熟练地打开了直播软件。 果不其然,他的私信和评论区已经999+,彻底炸了。 “品神人呢?不会真被请去喝茶了吧?” “呜呜呜,我的品神,你快出来说句话啊!静水庵已经被封了!” “品神是关键证人,肯定只是去做笔录了,大家别慌!” 看着粉丝们的关心,陈品心里一暖。 他把手机架在桌角的酱油瓶上,调整好角度。 直播间的标题,他想了想,打上了一行字—— 【刚从局子出来,饿坏了。兄弟们,我请客,大家随便吃!】 点下开播按钮。 几乎是在开播的零点零一秒。 直播间的人数就开始以一种恐怖的速度向上飙升。 一千…… 一万…… 五万…… 十万! 弹幕如同海啸般倾泻而下,密密麻麻的“卧槽”和“来了”,瞬间把他的脸都给遮住了。 【卧槽!是活的品神!刚放出来?!】 【品神你没事吧?!全网都在等你消息!】 【品神牛逼!你干翻高端日料的样子,载入史册了!】 【这背景是哪儿?路边摊?品神你刚赚了一百万(刘总开的支票),就吃这个?】 陈品看着滚动的弹幕,露出了一个熟悉的笑容。 他拿起桌上的茶壶,给自己倒了杯免费的苦荞茶,慢悠悠地说道: “别急,家人们,别急。” “刚配合王科长他们,为建设法治社会贡献了一点微薄的力量。” 他喝了口茶,润了润嗓子,压低声音,故作神秘地说道: “内幕消息,多得很。但是呢,纪律要求,不能说。” “所以,今天咱们不聊案子,咱们就干一件事。” 他指了指身后那烟火缭绕的烧烤摊,咧嘴一笑。 “干饭!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第26章 烧烤摊的85分,吊打一郎老铁! 陈品这一开播,直播间瞬间就炸了锅。 从富丽堂皇的“静水庵”,到烟熏火燎的路边摊。 这落差,堪比从珠穆朗玛峰跳到了马里亚纳海沟。 【???品神,你刚从局子里出来,就吃这个?】 【刘总那一百万支票还没捂热乎呢,这就开始忆苦思甜了?】 【这环境……品神你确定卫生达标吗?别刚躲过裂头蚴,又栽在沙门氏菌上了!】 陈品看着满屏的问号,乐了。 他把镜头对准了身后那口黑得发亮、明显包浆了的烧烤炉。 “家人们,格局小了。” “刚才在那个什么庵里,装修花了几百万,结果呢?一千九百八十八,请我吃寄生虫。” “那叫什么?那叫金玉其外,败絮其中,厕所里跳高——过粪(分)了!” “现在咱们来点接地气的。” 陈品压低了声音,对着镜头神秘一笑:“真正的高手,往往都隐藏在市井之中。今天,我就带你们见识见识,什么叫大隐隐于市。” 他嘴上这么说,脑子里却快被小馋猫的尖叫声给掀翻了。 【啊啊啊!愚蠢的凡人!你竟敢带本食神来这种污秽之地!】 小馋猫的声音充满了嫌弃。 【这里的空气中弥漫着劣质油脂和煤烟的味道!那个烤炉!那个烤炉比你的脸还脏!本食神拒绝在这种地方摄入能量!】 “小馋猫老师,您这话说的。”陈品在心里慢悠悠地回怼,“刚才为了挡住那条虫子,您老人家差点能量耗尽关机了。” “现在有的吃就不错了,您还挑三拣四?” “这叫战略性进食,懂不懂?” 【哼!本食神就算能量耗尽,死机,从这里跳下去,也绝不吃这种垃圾!】 小馋猫发出了经典的“真香”宣言前置。 陈品懒得理她,正好胖老板端着一个大铁盘子过来了。 “帅哥!先来二十串羊肉!趁热吃!” 香气,瞬间霸占了陈品的鼻腔。 那是一种混合了孜然、辣椒、油脂和美拉德反应的、最原始、最纯粹的肉香。 二十串羊肉,烤得滋滋冒油。 肥瘦相间的肉块在炭火的洗礼下,边缘微微焦脆,中间却还保持着饱满的肉汁。 深红的辣椒面和颗粒状的孜然,如同点睛之笔,撒在焦褐色的肉串上。 陈品拿起一串,镜头怼了上去。 “家人们,看这色泽,看这油光。” 他深吸一口气,然后,在小馋猫的尖叫和直播间几十万人的注视下,一口撸下了三块肉。 牙齿咬破微焦的外壳,滚烫的肉汁瞬间在口腔里爆开。 羊肉的鲜嫩和油脂的丰腴,被孜然和辣椒完美激发,形成了一股风暴,席卷了陈品的味蕾。 就是这个味! 【滴——】 系统分析启动。 几乎是在陈品咀嚼的瞬间,小馋猫那嫌弃的尖叫戛然而止。 取而代之的,是一种近乎于“嗯哼~”的满足鼻音。 【菜品:老张秘制炭烤羊肉串】 【食材新鲜度:95%(当日现杀羔羊后腿肉)】 【制作工艺评级:82(刀工粗犷,但腌制入味,火候老道)】 【添加剂分析:无(仅使用天然香料)】 【综合评分:85分】 【获得美食能量:+85点】 【食神辣评:粗犷中带着细腻!这该死的烟火气,竟如此迷人!虽然比不上本食神的御膳,但在凡间,算得上佳品!勉强……勉强可以入口!】 陈品差点没笑出声。 85分! 一个路边摊的羊肉串,拿到了85分! 要知道,刚才那个1988一位的“静水庵”,最高分才50! “小馋猫老师,刚才谁说死机也不吃的?” 【……本食神只是在客观分析数据!你懂什么!】小馋猫强行挽尊,但语气明显软了八度,【快!再吃一串!本食神要更精确的数据!】 陈品没理会她的傲娇,而是对着镜头,眼睛亮得惊人。 他竖起大拇指,表情无比郑重。 “家人们,我宣布。” “这串羊肉,85分!” 直播间瞬间沸腾。 【卧槽!85分?!我没听错吧?】 【比一郎老铁的寄生虫高了快一倍!】 【一个路边摊,85分?品神你这标准是不是有点飘了?】 “飘?我一点都没飘。” 陈品又撸了一串,满嘴流油。 “这羊肉,绝对是当天现杀的,肉质嫩得能掐出水来。而且你们看这肥肉部分,烤得焦脆,一点都不腻。” “最绝的是这个火候。” 他把吃完的铁签子在镜头前晃了晃:“纯正的炭火烤出来的,带着一股果木的香气。这才是烧烤的灵魂!” “老板!”陈品冲着胖大哥喊道,“您这手艺,绝了!” 胖大哥正在翻动着大腰子,听到这话,咧嘴一笑,露出憨厚的笑容:“好吃你就多吃点!我老张在这片烤了二十年了,别的不敢说,肉,绝对新鲜!” 很快,大腰子、烤翅、烤茄子、烤韭菜,流水般地端了上来。 陈品开启了狂暴进食模式。 【炭烤大腰子:88分!食神辣评:外焦里嫩,毫无腥臊!男人的加油站,女人的美容院!这处理工艺,秒杀百分之九十的所谓高端烧烤!】 【蜜汁烤翅:82分!食神辣评:腌制入味,甜咸适中,可惜表皮火候差了一点点!】 【蒜蓉烤茄子:86分!食神辣评:蒜蓉是灵魂!火候是关键!这个茄子,做到了!】 陈品一边吃,一边报分,脑海里小馋猫的能量值蹭蹭往上涨。 【当前能量:1552/10000。】 小馋猫的声音已经彻底没了刚才的虚弱,变得中气十足,甚至还带着点催促。 【左边那个烤韭菜!快吃那个!本食神感应到了高能量反应!】 直播间的观众已经看傻了。 这哪里是探店,这是在看吃播,而且是评分高得离谱的吃播。 【品神,你慢点吃,别噎着!】 【看饿了,我默默点开了外卖软件……】 【88分的大腰子?我他妈直接破防了!这不比那什么狗屁三文鱼香?】 陈品风卷残云,把桌上的几十串烧烤一扫而空。 他满足地打了个饱嗝,拿起桌上的大茶缸子,灌了一口浓茶。 “舒坦!” 他看着镜头,总结陈词。 “家人们,今晚这顿烧烤,平均分85。” “没有精致的摆盘,没有穿和服的服务员,更没有狗屁的‘匠人精神’。” “只有实打实的食材,和二十年的真功夫。” 他一拍桌子:“老板!结账!” 胖老板老张乐呵呵地走过来,在围裙上擦了擦手:“帅哥,吃好了?承惠,一共128块!” 128块。 这个数字一出,直播间迎来了今晚的最高潮。 【128?!我特么点了三轮才128?!】 【静水庵:1988,吃裂头蚴。路边摊:128,吃85分神级烧烤。这对比……太残暴了!】 【刘总在局子里看到这一幕,估计得当场气死过去。】 【什么叫性价比!这才叫性价比!】 陈品扫码付了钱,站起身,走到正在忙活的胖老板旁边,伸出大拇指,嘿嘿一笑: “张叔,说真的,您这手艺,绝了。” “比那些挂羊头卖狗肉的黑心商家,强一万倍!” 他转过身,对着镜头,眼神前所未有的认真: “家人们,记住这个摊子。西城区老街口,老张烧烤。” “这,才是我们应该追捧的,真正的美食!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第27章 夜市小摊贩们请注意,美食判官已出动! 第二天。 陈品是被手机吵醒的。 那动静,不像是来了一条信息,倒像是有几百只蜜蜂在他床头开了个重金属摇滚演唱会。 震动个没完。 他迷迷糊糊地摸过手机。 屏幕亮起的瞬间,弹窗消息像雪崩一样涌了出来。 卡得这台老年机差点当场去世。 陈品眯着眼,扫了一眼推送头条。 果然,全网都在鞭尸“静水庵”。 【特大!天价日料“静水庵”查出致命寄生虫!市监局连夜查封!】 【深度揭秘:假大师、僵尸肉、淡水鱼冒充三文鱼,“静水庵”老板刘某已被刑拘!】 【从“匠人精神”到“致人死地”,谁在为天价智商税买单?】 陈品一个激灵,彻底醒了。 他点开了“绵州发布”的官方通告。 措辞极其严厉。 官方实锤:现场封存的鱼肉样本中,通过DA检测,确认发现高活性裂头蚴虫卵。 后厨冰柜的速冻贝类,菌落超标百倍,甚至检测出了甲醛! 这已经不是做生意了,这是谋财害命。 处理结果,也出来了。 “静水庵”,顶格罚款,永久吊销执照。 老板刘富贵,涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,正式刑事拘留。 至于那位“一郎老铁”王大锤,也作为共犯,喜提银手镯一副。 雷厉风行,大快人心。 陈品对这个结果毫不意外。 他根本不在乎刘富贵要在里面蹲多久。 他只在乎自己收获了什么。 退出新闻APP,陈品迅速点开自己的短视频主页。 评论区和私信,999+。 彻底沦陷。 昨晚那条“刚从局子出来”的动态下,评论数已经冲破了十万。 【品神!我的互联网嘴替!官方实锤了!你说的全对!】 【以前我只信科学,今天我宣布,我信“品学”!品神dS!】 【刘总进去了!品神牛逼!为民除害!】 【品神,你现在是绵州的英雄!但也要注意安全啊,断人财路如杀人父母!】 看着这些评论,陈品嘴角疯狂上扬。 虚名? 虚名他不在乎。 他点开后台数据,目光死死锁定了那个最关键的数字。 粉丝数:52.3万。 一夜之间,暴涨三十万! “啧。” 陈品忍不住笑出了声。 五十万粉丝,在绵州这个二线城市,他已经是绝对的头部大V了。 流量,就是金钱。 按照这个速度,他离财富自由的小目标,又近了一大步。 【哼!一群后知后觉的愚蠢凡人!】 小馋猫的声音在脑海中响起,语气里带着一股子掩饰不住的得意和傲慢。 【现在才知道本食神的伟大?那个刘富贵,就是亵渎美食的下场!他应该被关到死!】 “行了,知道您老人家料事如神。” 陈品伸了个懒腰,心情愉悦地在脑子里回怼:“不过话说回来,小馋猫老师,昨晚那顿烧烤,您吃得还满意?” “能量补充得不错吧?” 昨晚的路边摊,虽然环境不咋地,但胜在用料扎实。 系统的能量储备,从濒危的852点,一口气回血到了1400多点。 暂时脱离了CU。 提到这个,小馋猫的语气立刻变得警惕起来。 【勉强入口而已!】 【那点微末的能量,也就够本食神塞个牙缝!凡人,你别想用那种路边货色一直敷衍我!】 【本食神的目标,是星辰大海……不对,是至高无上的究极美味!】 “放心,亏待不了你。” 陈品一边敷衍着脑子里的小祖宗,一边刷新着手机。 “静水庵”事件的热度还在持续发酵。 他这个“第一举报人”,已经被媒体塑造成了“行走的美食检测仪”、“平民英雄”。 但有趣的是,除了打假事件本身,他昨晚那场深夜烧烤直播,居然也意外地火了。 #品神带你吃路边摊#这个话题,竟然爬上了同城热搜前十。 视频里,他坐在油腻的塑料凳子上大口撸串的画面,与他在“静水庵”里冷静专业的形象,形成了巨大的反差。 评论区的风向很有意思。 【这反差绝了!前一秒手撕资本家,后一秒路边摊干饭,太真实了!】 【这才叫美食博主!高档餐厅能品,路边小摊能吃!不像某些网红,只知道摆拍!】 【品神!求多探点这种藏在犄角旮旯里的宝藏小店吧!我们穷人也消费得起!】 看着这些评论,陈品摸了摸下巴。 一个清晰的思路在脑海中成型。 高端餐厅,固然容易出大新闻,爆点足。 但普通老百姓,一年也去不了几次。 真正构成这座城市美食生态的,是那些遍布大街小巷的苍蝇馆子、路边小摊。 这些地方,藏着宝藏,也藏着最多的猫腻。 科技与狠活,在这些地方才是真正的重灾区。 关键是,观众爱看,接地气! “小馋猫。”陈品在心里说道,“我决定了。” 【决定什么?决定去给我找家米其林三星,弥补昨晚的损失了吗?】小馋猫满怀期待。 “不。” 陈品嘿嘿一笑。 “我决定,今天晚上,咱们去扫荡夜市!” 【夜……夜市?!】 小馋猫的声音瞬间拔高了八度,充满了惊恐。 【你疯了?!那种比昨晚烧烤摊还要脏乱差一百倍的地方?!本食神拒绝!绝对拒绝!】 “抗议无效。” 陈品直接拍板。 “这是民心所向,大势所趋。” “而且,你不觉得吗?夜市探店就像开盲盒。开出个90分的隐藏款,那叫惊喜;开出个全是‘科技与狠活’的雷款,那叫刺激。反正横竖我都不亏,我赚流量,你……你负责尖叫。” 他迅速打开直播软件,编辑了一条新的直播预告。 标题—— 【全城夜市大扫荡!科技与狠活的重灾区?还是平民美食的天堂?今晚八点,品哥带你一探究竟!】 预告刚发出去,不到一分钟。 留言瞬间刷屏。 “卧槽!品神要扫荡夜市了?!” “期待值拉满!夜市的水可深了,品神小心翻车!” “前排占座!我已经能预感到,今晚又要有摊主哭晕在厕所了!” 陈品看着兴奋的粉丝们,又看了看自己那突破五十万大关的粉丝数,笑容逐渐变态。 “听见没,小馋猫,这是人民群众的呼声。” 【你……你这个被低级趣味腐蚀了的凡人!气死我了!!!】 小馋猫在他的脑子里,发出了无能狂怒的尖叫。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第28章 品神怒斥消费主义,主打一个智商税退退退! 夜幕降临。 长乐路夜市,人声鼎沸。 陈品骑着那辆破电驴,在人潮中艰难穿梭。 空气中弥漫着各种食物混合的油烟味,直往鼻子里钻。 【呕——!】 脑海里,小馋猫的声音准时响起,充满了极致的嫌弃。 【愚蠢的凡人!这就是你说的‘民心所向’?这就是个巨大的垃圾堆!】 【空气里全是劣质油脂和地沟油的酸臭!本食神快要窒息了!立刻离开这里!】 陈品把电驴锁好,在心里翻了个白眼。 “小馋猫老师,你这就不懂了。” “神仙吸露水,我们凡人就得接点地气。” “这叫人间烟火,懂吗?” 【烟火?这是毒气!你看看那边的铁板鱿鱼,那油黑得跟墨汁一样!你敢吃一口,本食神就让你体验一下原地窜稀!】 “行了,我的洁癖小公主。等会找到了好东西,你别跟我抢。” 陈品懒得跟她废话,熟练地架好手机,开启了直播。 刚开播,五十万粉丝瞬间涌入。 “家人们,晚上好。你们的品哥已抵达战场——长乐路夜市。” 他把镜头对着人山人海的街道扫了一圈。 “今晚的任务很简单,扫街。” “看看这夜市里,到底是藏着平民美食的天花板,还是藏着科技与狠活的重灾区。” 弹幕瞬间爆炸。 【来了来了!美食判官抵达他忠实的审判席!】 【品神出征,寸草不生!夜市摊主们,颤抖吧!】 【求测网红大鱿鱼!求测淀粉肠!求测一切看起来很好吃但我不敢吃的东西!】 陈品一边看弹幕,一边在人群中搜寻目标。 忽然,他的脚步停住了。 在周围一片油腻、嘈杂、灯光闪瞎眼的摊位中,一个画风极其“清奇”的小摊,鹤立鸡群。 那是一个日式烧鸟摊。 木制手推车,干净得反光。 两盏暖黄色的灯笼,上面写着“烧鸟”二字,透着一股子静谧。 透明小冰柜里,食材码放得整整齐齐,像是艺术品。 摊主是个二十多岁的年轻人,戴着鸭舌帽,神情专注。 他正低着头,用一把小扇子,不紧不慢地扇着面前的炭火。 那动作,优雅,从容。 仿佛他不是在夜市摆摊,而是在京都的料亭里,侍弄着几万日元一位的怀石料理。 【咦?】 小馋猫的嫌弃声也停了。 【这个摊子……看上去倒是比周围的垃圾堆干净一点。】 “是吧?”陈品乐了,“这就叫反差。走,去会会这位‘夜市小野二郎’。” 他举着手机走过去。 “老板,手艺不错啊。” 年轻人抬头,表情淡漠,指了指旁边的小木牌。 陈品一看价格。 鸡腿肉串,8元。 鸡肉丸子,9元。 烤菠萝,8元。 嚯。 这价格,在夜市里绝对算得上是“刺客”级别了。 “行。这三样,各来一串。”陈品点单。 “稍等。”年轻人的声音很轻,透着股高冷。 他开始烤串。 动作很慢,非常有仪式感。 撒盐,像是撒金粉。 刷酱,如同在作画。 每一个动作都充满了对食物的“尊重”。 直播间的观众都被这氛围唬住了。 【卧槽,这老板有点东西啊!这手法,专业!】 【夜市里居然有这么精致的摊子?爱了爱了!】 【感觉品神要挖到宝了!这不比那什么‘一郎老铁’强?】 足足等了十分钟,三串烧鸟才烤好,被精致地放进一个牛皮纸盒里。 陈品接过纸盒,对着镜头展示。 “家人们,卖相确实可以。这年头,能在夜市把烧鸟做出米其林感觉的,不多见了。” “先尝尝这个,盐烤鸡腿肉。” 陈品拿起肉串,在几十万人的注视下,咬了一口。 入口的瞬间。 陈品的笑容,凝固了。 他的眉毛,不易察觉地跳了一下。 【滴——】 系统分析启动。 小馋猫那期待的声音瞬间变成了破音的尖叫。 【呸!这是什么垃圾?!】 【菜品:盐烤鸡腿肉串】 【食材新鲜度:60%(冷冻三个月以上的冰鲜鸡腿肉,用嫩肉粉强行软化)】 【制作工艺评级:40(火候稀烂,外焦里生,盐粒分布不均,齁得要命)】 【综合评分:35分(狗都不吃)】 【获得美食能量:-10点!】 【食神辣评:愚蠢!这就是用廉价半成品,加上拙劣的表演,包装出来的工业垃圾!这口感,跟嚼木屑有什么区别?本食神感觉受到了奇耻大辱!负分!滚粗!】 卧槽? 负10点?! 这玩意儿比“静水庵”的寄生虫扣能量还狠! 直播间的观众还没反应过来,还在刷“看起来好好吃”。 陈品面无表情,拿起了第二串,鸡肉丸子。 他咬了一口。 一股浓郁的淀粉味和齁甜的劣质酱料味,直冲天灵盖。 【菜品:酱烤鸡肉丸子】 【综合评分:28分(生化武器)】 【获得美食能量:-15点!】 【食神辣评:呕——!这是面粉团子吗?淀粉含量超过50%!你管这叫肉丸?这是对‘肉’这个字的亵渎!扔了!快扔了!】 陈品的脸彻底黑了。 他最后看向那串烤菠萝。 【菜品:碳烤菠萝】 【综合评分:15分(纯纯智商税)】 【食神辣评:一块罐头菠萝,加热一下,卖你8块?凡人,你的钱是大风刮来的吗?!】 三串,总价25块。 能量倒扣了快30点。 陈品看着手里这三串“精致”的垃圾,胃里一阵翻腾。 他面无表情地将那三串几乎没怎么动的烧鸟, “啪”地一声,直接扔进了摊位旁边的垃圾桶里。 年轻老板的动作一顿,抬起头,眼神里闪过一丝错愕和恼怒: “你……” 陈品连看都没看他一眼,仿佛对方不配和他对话。他直接拿起手机,扫了摊位上的二维码。 “滴。支付成功,25元。” 付完钱,陈品转身就走,头也不回。 他转过身,对着直播间的几十万观众,露出了一个意味深长的笑容。 “家人们,我跟你们说,这家店,东西怎么样先不说,这价格,是真有水平。” “他这个定价,精准地筛选掉了我们这种穷人。你看,我以前送外卖,累死累活的,就想着等哪天有钱了,来夜市搓一顿,实现撸串自由。” 他顿了顿,摊开手,一脸的悲痛。 “现在呢?我粉丝五十万了,勉强也算个小网红了。结果我发现,我还是吃不起这夜市了。” “这说明什么?说明人家老板的格局,已经超越了我们这个阶层。这卖的不是烧鸟,这卖的是一种身份,一种圈子,一种‘我消费得起’的优越感。可惜,我不配。” “这哪是烤菠萝啊,这是王母娘娘的蟠桃——论口卖的!我刚才那一口,至少值三块五。我心都在滴血啊!” “所以,家人们,今天的冒险告诉我们一个道理。” 陈品把那个装着“剧毒”食品的牛皮纸盒,精准地扔进了旁边的垃圾桶。 “以前,我是因为没钱,才吃不起地摊。” “现在,我还是因为没钱,吃不起地摊啊!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第29章 冰火两重天?我看是智商二百五! 【地摊刺客,最为致命!兄弟们,众筹给我买瓶水吧,我被齁住了!】 【这老板不去演戏可惜了,九十九块钱,买了个寂寞。】 【品神,你的表情告诉我,这玩意儿比静水庵的裂头蚴还难吃!】 陈品对着弹幕摆了摆手,强行压下嘴里那股子工业香精的味道。 “家人们,算了算了。” “人家老板卖的不是烧鸟,是艺术,是格调。” “我们这种凡夫俗子,欣赏不来,是我们的问题。” 他嘴上说着“算了”,心里却在疯狂吐槽。 “小馋猫,看见没?这年头,骗子都开始卷包装和人设了。” 【哼!愚蠢透顶!】 小馋猫的声音里充满了极致的鄙夷和愤怒。 【那个凡人,用最廉价的垃圾,配上拙劣的表演,就敢自称匠心?这是对‘美食’二字的终极侮辱!】 【刚才那几口工业废料,害本食神掉了整整10点能量!我的能量!你必须立刻,马上,找到90分以上的美食给我补回来!】 “知道了,知道了。姑奶奶,我这不正找着呢吗?” 陈品一边安抚系统,一边继续在人潮中穿行。 刚才那个“烧鸟刺客”让他对“精致”这两个字彻底PTSD了。 什么手工、什么秘制,他现在看见就绕着走。 他只想找点正常的、能吃的东西,填饱肚子。 就在这时,一个比刚才那家“日式烧鸟”更离谱的摊位,拦住了他的去路。 一个孤零零的小推车,上面架着个炭火烤炉。 旁边立着块荧光笔写的瓦楞纸板,字体歪歪扭扭: “北境非遗名吃——烤冰溜子!” “冰火两重天!极致体验!十五元一份!” 烤……冰溜子? 陈品当场愣住。 他活了二十二年,万物皆可烧烤,但他真没听过冰块也能烤的。 这年头,行为艺术都卷到夜市来了? 摊主是个戴着大金链子的光头大哥,正坐在马扎上刷手机,看得嘎嘎乐。 见陈品站那儿不动,他头也不抬地吆喝了一句: “老弟,来一份不?咱这可是霜河省那旮沓的绝活儿,过了这村没这店!” 又是霜河省? 陈品心里乐了。 从“一郎老铁”王大锤,到这个“冰溜子”大哥。 霜河省的老铁们,在绵州的美食界,业务范围挺广啊。 他把镜头对准了那块招牌,对着直播间低语: “家人们,我好像发现了一个比刚才更抽象的东西。” “烤冰溜子,有人吃过吗?” 直播间几十万人集体懵逼。 【???烤冰块?老板你没事吧?】 【我一个土生土长的北境人,表示我们那旮沓没这玩意儿!别给我们泼脏水!】 【十五块钱买块冰?我懂了,老板卖的不是冰,是那个碗!】 【品神!别怂!盘他!我倒要看看,这冰是怎么个烤法!】 观众的好奇心,就是流量密码。 陈品深知这一点。 “老板。” 陈品走上前,装出一副好奇宝宝的样子。 “你这烤冰溜子,保熟吗?” “那必须的!”光头大哥放下手机,瞬间来了精神。 他指着烤炉旁边一个泡沫箱。 “看见没?这冰,都是我们老家雪山上的无根水冻的!纯天然,嘎嘎纯净!” 他说着,打开箱子,夹出一块巴掌大的冰块,“啪”地一声扔在了烧得通红的烤架上。 “滋啦——” 冰块接触到烤网,瞬间爆起一阵白烟。 光头大哥抄起刷子,熟练地在冰块上刷了一层红油,然后抓起大把的孜然和辣椒粉,豪迈地撒了上去。 动作行云流水,充满了“非遗”的自信。 “我们这烤冰溜子,吃的就是一个‘奇’字!” “外热内冰,冰火两重天,那叫一个得劲儿!” 陈品看着那块在烤架上迅速融化、体积飞速缩小的冰块,感觉自己的世界观正在遭受核打击。 【愚蠢!无知!低级!】 小馋猫在陈品脑子里尖叫。 【这是物理现象!这是融化和升华!这跟烹饪有半毛钱关系吗?!】 【凡人!本食神命令你,立刻离开这个侮辱智商的地方!】 “没办法,家人们想看。” 陈品在心里回了一句。 “老板,来一份。” “好嘞!” 光头大哥动作麻利,不到三十秒,就把那块缩水了一半的“烤冰溜子”铲进纸碗,递给陈品。 “帅哥,你的冰火两重天!十五块!” 陈品付了钱,端着这碗“抽象派美食”,陷入了沉思。 他把镜头对准纸碗,表情无比严肃。 “家人们,我现在面临一个哲学问题。” 他拿起竹签,戳了戳那块挂着红油和孜然的冰块。 嗯,还是硬的。 “你们说,这玩意儿……” “我到底是该趁热吃,还是该趁凉吃?” 这个问题,让直播间几十万观众集体宕机了一秒。 紧接着,是山呼海啸般的爆笑。 【哈哈哈哈!神他妈哲学问题!品神你是懂节目效果的!】 【趁热吃怕烫嘴(物理伤害),趁凉吃怕化了(魔法消失)!这是薛定谔的冰块!】 【老板:你小子是来砸场子的吧?】 【呕——!凡人!你敢把这东西放进嘴里,本食神就跟你同归于尽!】 小馋猫发出了歇斯底里的尖叫。 【这不是食物!这是亵渎!快扔掉它!】 “不入虎穴,焉得虎子。” 陈品在心里淡定回复。 【你……你就是个魔鬼!】 陈品没理会系统的抗议。 他把碗凑到嘴边,在几十万观众的注视下,视死如归地…… 舔了一下。 一股咸辣、孜然味,混合着冰冷的、自来水的生涩感。 这味道…… 就像你在啃一根麻辣味的冰棍,但调料味又完全浮在表面,根本没进去。 【滴——】 系统分析启动,伴随着小馋猫崩溃的电音。 【菜品:北境非遗名吃——烤冰溜子(鉴定为假)】 【食材新鲜度:5%(反复冻融的劣质自来水冰块,菌落超标)】 【制作工艺评级:0(该行为不属于烹饪)】 【添加剂分析:辣椒精、工业增香剂、地沟油残留……】 【综合评分:-10分】 【食神辣评:负分滚粗!!!】 【惩罚!检测到宿主摄入无效垃圾!能量倒扣-20点!这是对你愚蠢行为的惩戒!】 负10分?! 陈品差点没笑出声。 他面无表情地放下碗,缓缓转身,走向那个光头大哥。 他的脸上,带着一种看破红尘的平静微笑。 “老板,我吃完了。” “咋样?得劲儿不?”光头大哥得意地问。 “得劲儿。” 陈品点点头。 “它让我大彻大悟了。” “这道菜,重新定义了烹饪,也重新定义了我的智商。” 他顿了顿,笑容愈发灿烂: “十五块钱,让我体验了一把当二百五的感觉。老板,你这生意,真是功德无量啊!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第30章 我宣布,这碗酸辣粉才是今晚的王! 陈品那番“功德无量”的评价,直接给光头大哥干沉默了。 大哥站在原地,左手看看烤炉,右手看看陈品远去的背影。 我……就是想骗个十五块钱而已。 你跟我扯什么人生哲学?还功德无量? 直播间里,弹幕刷疯了。 【杀人诛心!品神这是最高境界的杀人诛心!】 【我愿称之为年度最有文化的打假!愣是把一个街溜子,给整得开始怀疑人生了!】 【大哥:我就赚个智商税,你却想让我大彻大悟?】 【品神,德云社没你都得倒闭一半!】 陈品没空理会弹幕的狂欢。 他得先处理脑子里那个已经拉响一级战斗警报的“小祖宗”。 【能量-20!能量-20!陈品!你这个蠢货!】 小馋猫的声音尖利到能穿透他的天灵盖,充满了被愚弄后的狂怒。 【你先是吃了三串工业垃圾!现在又舔了一口辣椒水冰块!】 【你是不是觉得本食神能量太多了,想帮我消耗一下?!】 “淡定,小馋猫老师。” 陈品在心里慢悠悠地回道。 “你不懂,这叫节目效果。我这不是在吃饭,我是在进行行为艺术。” 【艺术?!】 【我让你尝尝什么叫菊花残满地伤的艺术!本食神现在就让你窜稀!】 感觉到小馋猫的怒气值已经爆表,陈品不敢再皮了。 这小祖宗要是真动了怒,遭罪的可是自己的肠胃。 连续两次踩雷,直播间的观众看得也憋屈。 “行了行了,我的错。” 他立刻认怂。 “咱不搞艺术了,咱这就去找正经东西吃,保证把你伺候得舒舒服服,喂得饱饱的,行了吧?” 陈品加快脚步,目光如炬,在琳琅满目的摊位中搜寻。 经过刚才那两个“地摊刺客”的洗礼,他现在看到那些装修精致、噱头十足的摊位,都自带一层“智商税”滤镜。 就在这时。 一股浓郁的、混合着麻辣酸爽和肉燥酱香的味道,霸道地钻进了他的鼻腔。 陈品精神一振。 这味儿,对了! 他循着香味找过去。 在夜市的拐角,他找到了源头。 一个极其普通,甚至可以说是简陋的酸辣粉摊。 一张小桌,几把塑料凳子。 一口时刻沸腾的大锅,热气腾腾。 摊主是一位五十多岁的大妈,头发花白,满脸皱纹,但一双手却异常麻利。 她沉默寡言,只低头专注手里的活计。 抓粉、下锅、焯烫、捞出。 红油辣椒、花椒粉、蒜水、姜末、保宁醋、花生碎、榨菜丁…… 最后,再从旁边小锅里,舀上一大勺香气扑鼻的肉燥,浇在粉上。 行云流水,没有一丝多余动作。 摊位前排了五六个人,都在耐心等待,没人催促。 就是这儿了。 陈品心里有了底。 他对着直播间的观众说道: “家人们,我找到好东西了。咱们过去试试。” 他排到队尾。 【哼,但愿这次不是什么金玉其外败絮其中的垃圾!】 小馋猫依旧在气头上。 等了十来分钟,终于轮到了陈品。 “大妈,一碗酸辣粉,多加醋,多加辣。” “好。” 大妈点点头,声音有些沙哑。 很快,一碗热气腾腾、香气四溢的酸辣粉递到了陈品面前。 最普通的大白瓷碗,分量十足。 红薯粉晶莹剔透,浸泡在红亮的汤汁里。 翠绿的香菜、金黄的花生碎、褐色的肉燥。 色彩分明,让人食欲大开。 陈品找了个空位坐下。 他先是端起碗,喝了一口汤。 酸、辣、麻、香、咸。 五种味道在口腔里瞬间爆炸! 但又完美融合,互不抢戏。 汤头浓郁,带着骨汤的鲜美和肉燥的酱香,喝下去之后,整个胃都暖了。 紧接着,他夹起一筷子粉,用力地嗦了一口。 粉条爽滑Q弹,韧性十足,挂满了浓郁的汤汁。 粉条入口的瞬间。 【滴——】 脑海中,小馋猫那原本充满怨念的声音,瞬间变成了一种极致享受的轻吟。 【嗯哼~~~】 【菜品:手工酸辣粉】 【食材新鲜度:95%(红薯粉为摊主每日手工制作,肉燥当日现炒,辣椒油自制)】 【制作工艺评级:92(调味配比精准,火候老道,汤底醇厚,教科书级别的民间小吃)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:94分(卓越)】 【获得美食能量:+200点!】 【食神辣评:这才叫食物!这才是凡人智慧的结晶!用最朴素的食材,通过精湛的技艺和时间的沉淀,创造出的平民美味!每一口,都充满了制作者的诚意!那个愚蠢的凡人,你终于干了件对事!】 94分! 陈品看着这个分数,长长地舒了一口气。 总算把这小祖宗伺候满意了。 【不错!真不错!】 【快!多吃几口!本食神感觉能量正在快速恢复!这碗粉里的能量,比昨晚那顿烧烤加起来都多!】 陈品嘿嘿一笑,对着直播间,竖起了大拇指。 “家人们,我宣布,今晚的寻宝,结束了!” “我找到了!” 他把镜头对准面前这碗看起来平平无奇的酸辣粉。 “就是它!今晚的冠军!” 他清了清嗓子: “这碗手工酸辣粉,我给出的最终评分是——” 他故意停顿,让弹幕的期待值拉到最高。 “94分!” 此言一出,直播间几十万观众集体呆滞。 【94分?!卧槽!一碗路边摊的酸辣粉,94分?!】 【我裂开了呀兄弟们!静水庵1988的刺身负分,这12块的酸辣粉94分?刘总在局子里得气活过来!】 【主播你认真的吗?我严重怀疑你的舌头被刚才那个烤冰溜子冻出幻觉了!】 【前面的烧鸟刺客和烤冰溜子发来贺电:感谢大妈送来的超火!是我们不懂事了!】 【品神你确定?这看着很普通啊?别是收了大妈的广告费吧?(DOe脸保命)】 陈品看着弹幕的质疑,微微一笑。 “品学”开课时间到。 “家人们,不要被外表迷惑。这碗粉,藏的全是细节。” “首先,是这个粉。” 他夹起一根粉条,怼到镜头前。 “晶莹剔透,但粗细略有不均。这证明它是纯手工漏出来的红薯粉,不是工厂货。口感Q弹有嚼劲,久泡不烂。这是根基。” “其次,是这个汤。” 陈品端起碗,示意大家。 “你们隔着屏幕闻不到。但这股酸味,不是那种刺鼻的工业白醋,而是带着粮食发酵香气的保宁醋。” “辣味,也不是单纯的干辣,是混合了好几种辣椒炒出来的复合香气。麻味纯正,用的是上好的汉源花椒。” “这汤底,是大妈用筒骨加鸡架,慢火熬了至少五个小时吊出来的高汤。” “所有的味道,都有一个扎实的‘根’,而不是浮在表面的调料堆砌。” “最后,也是最关键的,是这勺肉燥。” 他用勺子舀起一点肉燥。 “肥瘦三七开的猪前腿肉,手工剁成肉糜。用甜面酱和香料小火慢炒,炒到吐油,酱香和肉香完全融合。” “这一勺,是这碗粉的灵魂。” 陈品放下碗,总结陈词。 “所以,94分,它当之无愧!” 直播间,一片寂静。 随后,是爆发式的弹幕。 【听完品神的解说,我感觉我以前吃的酸辣粉都是工业废水!我错付了那么多年!】 【别说了,我的舌头已经开始分泌多巴胺了!地址!地址!没有地址我今晚怎么睡!】 【静水庵的刘总和烤冰溜子的大哥,连夜滑跪到大妈摊前请求原谅!】 【已下单同城跑腿!备注:不管多少钱,把这碗94分的粉给我抢回来!】 【这哪是美食博主,这是行走的米其林评委+市场监督管理局编外人员啊!】 陈品不再说话,低下头,风卷残云。 一碗粉下肚,他感觉浑身上下每一个毛孔都舒展开了。 他擦了擦嘴,走到摊位前。 “大妈,多少钱?” 大妈抬起头,看了他一眼,淡淡地说道。 “十二块。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第31章 品神翻车了?卤味大王在线教学! 十二块。 当这个价格从大妈嘴里报出来时,陈品的直播间,时间仿佛静止了。 沉默,是今晚的康桥。 如果说99块的“智商税烧鸟”和15块的“哲学烤冰”,让大家感受到了世界的参差。 那么这碗94分的顶级手工酸辣粉,只卖12块,就彻底击穿了所有人的价格底线。 弹幕,在停滞一秒后,如核爆般喷涌而出。 【94分的品质,12块的价格,我宣布大妈在性价比上遥遥领先整个夜市二十年!】 【别拦我,我要给大妈磕一个!这不是做生意,这是在普渡我等穷鬼的功德啊!】 【烧鸟刺客和烤冰大哥连夜发来律师函,控告大妈恶意扰乱“智商税”市场秩序!】 【这哪里是酸辣粉,这分明是品神从夜市副本里爆出的金色传说级装备啊!】 【地址发我手机上,手机没油了,我用脚跑过去!今晚吃不到我感觉我的人生都会变得不完整!】 陈品看着彻底失控的弹幕,笑了。 他要的,就是这个效果。 他端起那个大白瓷碗,把最后一口汤底喝干,然后将空碗怼到镜头前。 “家人们,看到了吧。” “华夏美食,不一定贵,但一定用心。” 他站起身,对着还在忙碌的大妈,竖了个大拇指。 “大妈,谢谢您的款待。这是我这辈子,吃过最好吃的酸辣粉。” 大妈手上的动作顿了顿。 那张布满皱纹的脸上,露出一个浅浅的、有些不好意思的笑容。 “好吃就常来。” “一定!” 陈品扫码付了钱,转身面对镜头。 “好了,家人们,今晚的夜市大冒险,圆满结束。” “有惊吓,但更多的是惊喜。这家店的地址,我稍后发动态。大家来吃,记得排队,别打扰大妈。” “你品哥要下播回家数钱……啊不,睡觉了。明天见!” 不等弹幕挽留,陈品干脆利落地关掉了直播。 收起手机,陈品长出了一口气。 今晚这一趟,跌宕起伏,比他妈拍电影还刺激。 【哼!算你这愚蠢的凡人干了件人事。】 小馋猫的声音在脑海里响起,语气虽然依旧傲娇,但明显带着吃饱喝足后的慵懒。 【那碗粉的能量非常纯粹,本食神很满意。当前能量储备:1580/10000。】 “满意就好。” 陈品跨上小电驴,在心里回怼。 “94分的东西要是还堵不上你的嘴,我就真得去给你摘星星了。” 【油嘴滑舌!】 【不过,你刚才对那两个骗子的‘杀人诛心’,倒是有几分意思。那个光头凡人,估计到现在都没想明白自己是怎么被骂的。】 “呵,这叫用艺术打败艺术。” 陈品吹着口哨,骑车回家。 刚洗完澡,瘫在床上,手机就开始疯狂震动。 不是消息提示,而是无数的“@”和私信。 陈品点开短视频平台。 好家伙。 粉丝数已经从五十万,直接跳到了六十五万。 一夜之间,涨粉十五万! 他今晚直播的切片,尤其是“哲学烤冰”和“穷人吃不起地摊”的片段,已经病毒式传播。 #品神夜市遭遇地摊刺客# #94分的路边摊酸辣粉# 牢牢霸占了同城热搜前两名。 但这些都不是重点。 重点是,私信和评论区里,全都在@他去看一个视频。 “哟呵,来活儿了。”陈品乐了。 他顺着链接点了过去。 视频标题触目惊心: 【锐评网红“品一口”:哗众取宠的打假,是对真正餐饮匠人的伤害!】 屏幕里,一个三十多岁,穿着厨师服,围着白围裙的男人,正一脸严肃地站在镜头前。 他身后,是一个收拾得油光锃亮的卤味摊车,一口不锈钢大锅热气腾腾,翻滚着深褐色的卤水。 这人陈品有印象,叫“张大师卤味王”,绵州本地教人做卤菜的博主,也有二三十万粉丝。 “家人们呐,我刚看了那个‘品一口’的直播,心里真不是滋味。” 张大师痛心疾首。 “你一个网红,为了流量,去dSS这个,打假那个。夜市摊贩小本经营容易吗?你一句话,断人财路!” 他开始上价值。 “我们做餐饮的,讲究百花齐放。烤冰溜子怎么了?那叫创意!日式烧鸟怎么了?那叫格调!存在即合理!” “你品一口,仗着有点流量就充当判官,我看你根本不懂什么叫真正的美食匠心!” “真正的匠心,是时间!是我这锅养了整整二十年的老卤!而不是你那张只懂哗众取宠的嘴!” 陈品看着这通义正言辞的输出,还没来得及吐槽。 脑子里的小馋猫却突然炸了。 【二十年!他说的是二十年老卤!】 小馋猫的声音里充满了震惊和极致的渴望。 【愚蠢的凡人,你听见没有!二十年的卤水!那是时间沉淀的味道!是多么精纯、多么庞大的美味能量!】 “淡定,淡定。” 陈品在翻了个白眼。 “他说是二十年就是二十年?我还说我是盘古开天辟地第一帅呢。” 视频里,张大师话锋一转,指着身后那锅卤水,语气无比自豪。 “说到匠心,不是靠嘴说的!” “我张某人,祖传三代做卤味。这锅老卤,三十六味天然香料,小火慢卤,绝无添加!” 【三十六味天然香料!听见没有!】 小馋猫彻底疯狂了。 【这才是真正的匠心!这才是美食的真谛!跟那些工业垃圾完全不一样!】 【你!立刻!马上!去他家!】 【本食神要吃卤猪蹄!要吃卤牛肉!要吃光他所有的东西!】 镜头一转,对准了张大师卤味摊的营业实况。 摊位不大,但排队的人确实不少。 张大师的声音充满了傲娇。 “看到没有,家人们?这才叫实力!我这个小摊,每天下午四点开门,六点卖光!月流水稳定二十万以上!” “我不需要像某些网红哗众取宠,我靠的是口碑!” 弹幕里,一片吹捧。 【张大师说得对!支持实体匠人!】 【那个品一口就是个跳梁小丑!】 【月入二十万,牛逼!】 陈品摸了摸下巴。 “小馋猫老师,你冷静点。这套路太明显了。先踩我蹭热度,再吹牛立人设,最后一步……” 【住口!你这个被地摊货蒙蔽了双眼的凡人!不许你用肮脏的想法揣测真正的匠人!】 小馋猫气得哇哇大叫。 【本食神不管!二十年的匠心,万一是真的呢?快去尝尝!就算不好吃,对你又没什么损失!】 陈品话还没说完,张大师的狐狸尾巴,果然露了出来。 “很多家人们想学我的技术,养家糊口。” 张大师露出了“悲天悯人”的表情。 “本来配方祖传不外授。但为了共同富裕,为了发扬卤味文化,我决定,把核心配方教给大家!” 他亮出了一个二维码。 “线上一对一教学,包教包会!原价19888的秘方,今天直播间,只要9988!限时三个名额!想学的,点个关注,加入粉丝群!” 陈品看到这里,彻底绷不住了,笑出了声。 “看吧,最后一步,割韭菜。” 然而小馋猫却有她自己的一套逻辑。 【哼!真正的技术,当然价值千金!这不正说明了他对自己手艺的自信吗?!9988买二十年的匠心,值!】 “……” 陈品无语了。 这小祖宗,被“二十年老卤”这个概念PUA得死死的。 行吧。 既然你这么想吃,那就去呗。 送上门的流量,不要白不要。 陈品切换到自己的账号“品一口”,在那条视频的评论区,慢悠悠地打下了一行字。 “张大师说得太对了!晚辈‘品一口’之前确实眼界窄了。看到您这锅二十年的老卤,我是打心底里佩服!/抱拳/抱拳” 他顿了顿,继续打字。 “我愿意出9988,拜师学艺!” “不求学到真传,只希望能有机会品尝一下大师您的手艺,感受一下什么才是真正的美食匠心!” “请问大师明天什么时候有空?我带着现金和诚意,登门拜访!” 点击,发送。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第32章 二十年老卤?我看是二十年老托! 第二天,下午三点半。 陈品正瘫在沙发上,眼睛死死盯着手机后台数据。 六十五万粉丝。昨晚那波“地摊刺客”和“94分酸辣粉”的组合拳,效果拔群。他正美滋滋地计算着这个体量接广告的报价时—— 脑子里,尖锐的萝莉音警报瞬间拉响。 【出发!出发!出发!】 【愚蠢的凡人!别数你那点可怜的凡间货币了!你忘记今天的伟大使命了吗?】 小馋猫的声音,亢奋得像个要去迪士尼的五岁小孩。 【快!那个张大师的卤味店,四点开门!】 【二十年!那可是整整二十年的老卤!时间的味道!能量的沉淀!本食神已经迫不及待了!】 陈品猛地睁开眼,慢悠悠地坐起来。 “急什么,小馋猫老师。” 他在心里打了个哈欠。 “人家四点开门,我们去早了,万一把人家‘匠人’的架子吓掉了怎么办?” 【哼!你懂什么!】 小馋猫的声音充满了神圣感。 【对待真正的美食,必须要有最虔诚的态度!】 【能把秘方卖到9988的凡人,他的手艺,绝对值得本食神屈尊降贵去排队!】 “是是是,您说得对。” 陈品敷衍着,心里却在冷笑。 9988。 这价格卡得真准。 刚好卡在“肉疼”和“万一学了能发财”的微妙界限上。 这割韭菜的手法,可比他那锅卤水高明多了。 不过,既然答应了这小祖宗,也答应了直播间的六十万观众。 这一趟,必须去。 陈品洗漱完毕,骑上他那辆战损版小电驴,直奔城西建设路老街。 张大师卤味王的地址。 四点差五分。 陈品抵达目的地。 建设路老街,绵州有名的老破小聚集地。 道路狭窄,人声嘈杂。 张大师的卤味店,就开在最热闹的十字路口。 与其说是店,不如说是个摊。 一个玻璃柜台,后面几个不锈钢大盆,堆满了卤猪蹄、牛肉、鸡爪。 而那锅传说中“二十年”的老卤,在一个大桶里用电磁炉煨着。 香。 非常香。 香得霸道,香得肆无忌惮。 隔着几十米,那股浓郁到近乎刺鼻的香气,直往人鼻子里钻。 还没到四点,摊位前已经排起了长龙。 目测二三十号人。 张大师本人,穿着白围裙,满面红光地站在摊位后,跟排在前面的顾客吹着牛,时不时发出一阵爽朗的大笑。 【哇!你看到了吗!这么多人!】 小馋猫的声音激动到劈叉。 【这才是美食的号召力!凡人,学着点!】 【本食神已经闻到了!那股醇厚的、复杂的、令人迷醉的能量波动!】 “是吗?” 陈品皱了皱眉。 “我怎么感觉这香味……有点冲呢?” 太冲了。 像是香精不要钱一样往外倒,缺乏一种天然老卤应有的、循序渐进的层次感。 陈品没多说,熟练地架好手机,开启直播。 “家人们,下午好。你品哥,准时上线。” 他把镜头对准了那条长队,和意气风发的张大师。 “看到了吗?这就是昨天那位教育我‘不懂匠心’的张大师。” “这排队的阵仗,确实有点东西。” 陈品的直播间,人气已经今非昔比。 刚开播,十几万人瞬间涌入。 【来了来了!品神在线拜师(物理)!】 【9988的卤味,我倒要看看是不是龙肉做的!】 【前排坐等!感觉今天张大师要晚节不保!】 【楼上的,看这排队架势,万一真好吃呢?别翻车了啊品神。】 陈品没理会弹幕,收起手机,走到队伍末尾,老老实实排队。 【快点!本食神要吃那个猪蹄!看起来好软糯!能量一定很足!】 小馋猫在脑子里疯狂催促。 队伍前进很慢。 前面的人,个个都买很多,大包小包地拎着。 陈品闲着无聊,开始观察排在他前面的几个人。 前面是两个提着菜篮子的大妈。 正唾沫横飞地讨论张大师的卤味有多地道,说自己孙子就爱吃这口。 再前面,是几个年轻人,一边刷手机,一边焦急地张望。 看起来,一切正常。 然而,就在这时。 前面那个大妈无意间回了一下头。 她的目光,刚好和陈品对上。 大妈脸上的笑容瞬间凝固。 她像是触电一样,飞快地转过头,拉了拉同伴的衣袖,小声嘀咕。 另一个大妈也回头看了一眼。 当她看到陈品,以及陈品胸前挂着的运动相机时,脸色瞬间变得极其不自然。 “哎呀,老李家的!” 第一个大妈忽然提高了音量,演技浮夸。 “我突然想起来,我孙子今天好像说过不过来吃饭了!” “是吗?我家那口子也说晚上加班!那还买啥呀!” 另一个大妈立刻接戏。 然后,两人以一种与她们年龄不符的敏捷速度,迅速脱离队伍,头也不回地溜了。 陈品:“……” 他还没反应过来。 排在她们前面的那几个年轻人,也回头看到了陈品。 几个人交换了一个眼神。 “卧槽,差点忘了,下午约了客户!” “我也是!走了走了!” 几个人勾肩搭背,迅速撤离。 转眼间。 排在陈品前面的七八个人,全跑光了。 陈品直接从队尾,晋升到了前三。 直播间的观众,把这一幕看得清清楚楚。 弹幕瞬间爆炸。 【卧槽?什么情况?大型掉马现场?】 【这几位跑得比刘翔还快!看到品神跟看到鬼一样!】 【哈哈哈哈!品神自带清场BUFF!方圆十米,生人勿近!】 【如果我没猜错的话……这几位,应该是同行吧?(狗头)】 【托儿!绝对是托儿!看到打假办主任来了,心虚了!】 陈品也乐了。 他对着镜头,露出一个意味深长的笑容。 “家人们,看来我这张脸,最近识别度有点高啊。” “你看,我一来,大家都不用排队了。” “这叫什么?这叫‘品神效应’。” 【呸!不要脸!】 小馋猫在脑子里骂道。 【他们肯定是被你身上那股穷酸气熏跑的!快点!别废话!到你了!】 队伍的骚动,自然也引起了张大师的注意。 他刚才还满面春风的脸,在看到陈品的一瞬间,彻底僵住了。 他显然认出了这个昨天叫嚣着要来拜师,今天就真的杀到现场的“品一口”。 陈品笑眯眯地走上前。 “张大师,您好啊。我是‘品一口’。” “我来兑现承诺,拜师学艺了。” 他指了指玻璃柜里的卤味。 “久仰大名,先尝尝您这二十年老卤的手艺。来个猪蹄,半斤牛肉,再来点豆干。” 张大师的眼角疯狂抽搐。 他看着陈品胸前的相机,又看了看周围围上来看热闹的人群。 他深吸一口气,挤出一个比哭还难看的笑容。 “哎呀,是品老师啊。欢迎欢迎。” 他嘴上说着欢迎,手上的动作却慢得出奇,似乎在拖延时间。 就在这时。 旁边忽然冲出来两个膀大腰圆的壮汉,直接插到了陈品的前面。 “老板!给我来五斤猪蹄!十斤牛肉!” 其中一个光头大汉,扯着嗓子喊道,声音大得像是怕别人听不见。 “剩下的,我全包了!” 张大师眼睛一亮,立刻放下了夹子,一脸“抱歉”地对陈品说道: “哎呀,品老师,真是不好意思。” “我这卤味太抢手了。这两位大哥把剩下的全包了。” 他摊了摊手,脸上带着一丝不易察觉的得意。 “今天,怕是卖不了给您了。” “要不,您明天请早?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第33章 小丑竟是我自己?食神系统惨遭打脸 “明天请早?” 陈品乐了。 他看着面前这出拙劣的“双簧”表演,感觉自己的智商受到了尊重。 两个壮汉,膀大腰圆,演技浮夸。 张大师,故作姿态,眼神闪躲。 这剧本,还能再假一点吗? “张大师,您这就不地道了。” 陈品没搭理那两个壮汉,而是笑眯眯地看着张大师,声音不大,但足够让周围的人和直播间的几十万观众听清楚。 “我昨天在评论区跟您约好了,今天专程来拜师学艺。” “您这刚开门,就说卖光了?” “这待客之道,有点意思啊。” 直播间瞬间炸锅。 【卧槽!玩不起?这是玩不起啊!】 【剧本!绝对是剧本!这两个大哥是刚从横店跑出来的龙套吧?】 【太假了!当着几十万人的面请演员?张大师,你的智商欠费了!】 【品神别怂!干他!这要是吃不上,我今晚睡不着!】 张大师的脸一阵红一阵白。 他没想到陈品这么不给面子,当场拆台。 “这位兄弟,话不能这么说。” 张大师硬着头皮,挤出笑容:“我这小本生意,谁先来谁先得。这两位大哥要全包,我总不能有生意不做吧?” 那两个壮汉也立刻帮腔。 “就是!你谁啊?我们包场了,你明天再来!” “赶紧走!别耽误我们张大师做生意!” 两人说着,还故意往前凑了凑,试图用体型给陈品施压。 【气死我了!气死我了!】 小馋猫在陈品脑子里疯狂尖叫。 【到嘴的鸭子……不对,到嘴的二十年老卤飞了!】 【这两个愚蠢的凡人!竟敢阻拦本食神进食!陈品!揍他们!用你的拳头告诉他们,谁才是这里的老大!】 “淡定,小馋猫老师。” 陈品在心里安抚道,“打打杀杀,多不文明。” “对付这种人,得用魔法打败魔法。” 他无视了那两个壮汉,依旧盯着张大师,忽然话锋一转。 “张大师,您说得对。开门做生意,不能强买强卖。” 张大师一愣,以为陈品怂了,脸上露出一丝得意。 “但是。”陈品从背包里,掏出了一沓崭新的、红彤彤的百元大钞。 整整一万块。 在下午的阳光下,分外扎眼。 “啪。” 陈品把钱拍在玻璃柜台上。 “按照约定,9988,拜师费。” “钱,我带来了。” 全场瞬间安静。 周围看热闹的群众,眼睛都直了。 卧槽,真拿一万块来拜师? 张大师的笑容,彻底凝固。 直播间的气氛,被推向了高潮。 【来了来了!品神的名场面——用钱砸人!】 【9988!说掏就掏!品神大气!】 【张大师,你的韭菜……啊不,你的徒弟带着钱来了!你倒是收啊!】 陈品看着张大师,一脸的“真诚”。 “大师,我是真心实意来学艺的。” “您昨天在视频里说,您是匠心独运,二十年老卤,童叟无欺。” “我很敬佩。” 他顿了顿,指了指柜台里那堆卤味。 “但是,您现在连一口都不让我尝,就让我交一万块学费。” “这……不合适吧?” “万一您这手艺,不合我的口味,那我这一万块,不是白花了吗?” 陈品把问题抛了回去。 这一招,叫请君入瓮。 你张大师不是标榜自己手艺牛逼,要收徒弟吗? 行,钱我带来了。 你收吗? 收了钱,你就得让我尝。 不让我尝,就想骗我一万块?那不就是坐实了你是骗子吗? 张大师的脸色,变得极其难看。 他看着那一万块钱,眼睛里闪过贪婪。 但又看着陈品胸前的摄像头,心里充满了忌惮。 他陷入了两难。 周围的群众也开始起哄。 “对啊!让人家尝尝啊!尝了好吃再拜师嘛!” “张大师,你对自己手艺没信心啊?” 那两个壮汉见势不妙,还想插嘴:“我们都包了……” “闭嘴!”陈品猛地转头,眼神凌厉,“我跟张大师谈生意,有你们插嘴的份吗?” 他虽然清瘦,但最近连续手撕“静水庵”和“地摊刺客”,身上自带一股“不好惹”的气场。 两个壮汉被他一瞪,竟然下意识地后退了半步。 “张大师,怎么样?”陈品步步紧逼,“就给我来一个猪蹄。让我尝尝味儿。” “如果真的好吃,我当场拜师,这一万块就是您的。” “如果您连一个猪蹄都舍不得……” 陈品笑了笑,拿起那一万块钱,在手里拍了拍。 “那您这‘二十年匠心’的含金量,我可就得掂量掂量了。” 张大师的额头冒汗了。 他知道,自己被架在火上烤了。 几十万人在直播间看着。 如果他今天拒绝了陈品,那他苦心经营的“匠人”人设,就彻底崩塌了。 他那9988的割韭菜生意,也别想做了。 “好!” 张大师一咬牙,决定赌一把。 他的卤味,虽然用了点科技,但味道确实很重,很香,一般人根本吃不出来。 说不定,这个“品一口”也是个半吊子,能糊弄过去! “品老师既然这么有诚意,我张某人也不能小气!” 张大师换上一副豪爽的表情,拿起夹子,从盆里夹起一个酱色浓郁、看起来软烂脱骨的大猪蹄。 “来!品老师!尝尝我这二十年老卤的功力!” 【嗷呜——!】 小馋猫在陈品脑子里发出了狼嚎。 【快!快!就是它!本食神已经感受到了那澎湃的能量!二十年的精华!快吃掉它!】 陈品接过猪蹄。 香。 浓得化不开的香。 但这股香味,太冲了,像是被人用拳头直接怼进了鼻子里。 缺乏一种天然香料应有的、循序渐进的层次感。 陈品心里已经有了七八分判断。 他举起猪蹄,对着镜头展示了一下。 “家人们,见证奇迹的时刻到了。” “二十年老卤,9988的秘方。” “我先替大家尝尝。” 在张大师紧张的注视下,在小馋猫疯狂的催促下,在几十万观众的期待下。 陈品张开嘴,狠狠地咬了一口猪蹄。 软烂,脱骨。 入口即化。 咸、甜、香,各种浓郁的味道,瞬间在口腔里爆炸。 像是味蕾被人打了一套组合拳。 【滴——】 系统分析启动。 小馋猫那亢奋的尖叫,在持续了0.1秒后,戛然而止。 取而代之的,是一种仿佛被人掐住了脖子的、极度惊恐和愤怒的尖叫。 【呸——!!!】 【这是什么?!这是什么鬼东西?!】 【菜品:祖传二十年老卤猪蹄(鉴定为假)】 【食材新鲜度:30%(冷冻超过一年的进口僵尸猪蹄,用亚硝酸盐和焦糖色素强行上色)】 【制作工艺评级:10(纯粹的工业化浸泡,毫无技术可言)】 【添加剂分析:乙基麦芽酚(增香剂)、+呈味核苷酸(强力增鲜剂)、猪肉香精、红曲红色素、亚硝酸钠(防腐、发色剂)……以及至少十三种不明化学添加剂!】 【综合评分:5分(生化武器级别)】 【食神辣评:二十年老卤?我看是二十年老毒!这是一锅用化学药剂勾兑出来的垃圾!乙基麦芽酚严重超标!这是在谋杀味蕾!这是对‘卤味’二字最无耻的亵渎!愚蠢的凡人,快吐出来!你想毒死本食神吗?!】 【警告!检测到宿主摄入大量有害化学物质!系统启动紧急防御!能量消耗-100点!】 陈品的脸色,瞬间黑了下去。 胃里,一阵翻江倒海。 “怎么样?品老师?” 张大师看着陈品变幻莫测的脸色,心里有点打鼓,但还是强装镇定地问道。 “我这手艺,还行吧?” 陈品抬起头,看着张大师。 他的脸上,露出一个无比“灿烂”的笑容。 “张大师,您这手艺……” “绝了。” 他竖起大拇指。 “我从来没吃过,这么‘香’的猪蹄。” “这香味,太霸道了。吃一口,我感觉我的灵魂都升华了。” 张大师松了一口气,脸上露出得意的笑容:“哈哈,那是,二十年的功力……” “是啊。”陈品打断了他,笑容愈发诡异。 “二十年的功力,全在这一口‘科技与狠活’里了。” “乙基麦芽酚,放了不少吧?怪不得隔着一条街都能闻到。” “还有这颜色,红曲红加焦糖色,再来点亚硝酸钠护色。” “大师,您这哪里是卤肉啊。” 陈品把啃了一半的猪蹄,扔回了盆里。 “您这是在开化工厂啊!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第34章 二十年老卤?我看是二十年老毒! “化工厂?” 张大师的笑容,如同被低温速冻的劣质肉,僵在了脸上。 他拿着夹子的手悬在半空,眼角疯狂抽搐。 周围看热闹的群众,瞬间鸦雀无声。 直播间里,那几十万观众刷出的弹幕,也出现了诡异的半秒停滞。 紧接着,是核爆般的井喷! 【乙基麦芽酚?亚硝酸钠?好家伙,9988是教我背元素周期表吗?】 【张大师的脸比他卤的猪肝还绿!《匠心》→《酱心》→《将心比薪》】 【品神牛逼!海克斯科技瞒不住品神的舌头!这波是舌尖上的化工厂!】 与此同时。 陈品的脑海里,小馋猫正在经历一场神格破碎般的史诗级崩溃。 【啊啊啊啊——!气死我了!气死我了!!!】 她的声音尖锐到失真,充满了被欺骗、被亵渎后的极致愤怒和无尽屈辱。 【二十年老卤?呸!这个骗子!这个无耻下贱的凡人!他竟敢用这种化学垃圾来玷污本食神的味蕾!!】 就在几分钟前,她还对这锅“老卤”充满了神圣而虔诚的期待。 现在,期待有多高,打脸就有多响。 这耳光,响彻了她的神魂。 “小馋猫老师,感觉怎么样?” 陈品在心里懒洋洋地问道。 “您心心念念的‘二十年匠心’,味道还正宗吗?是不是感动得快哭了?” 【你……!】 小馋猫被这句反问噎得神魂一滞,瞬间破防。 【本食神……本食神那是被他虚假的能量波动蒙蔽了!对!就是这样!我不管!我感觉我中毒了!我要休眠了!我的能量!我的本源能量又掉了100点!!】 “行了,别嚎了,再嚎就真成小馋猫了。” 陈品轻描淡写地安抚了一句。 “看我给你报仇。” 他抬起头,迎上张大师那双几乎要喷出火来的眼睛,神情平静得可怕。 “品、品老师……”张大师从牙缝里挤出几个字,脸色铁青,“你这话是什么意思?什么化工厂?我这可是祖传秘方,三十六味天然香料……” “天然香料?” 陈品笑了,笑得无比灿烂,像个天真无邪的大男孩。 他缓步走到那口正咕嘟咕嘟冒着热气,散发着霸道香气的卤水桶前。 “张大师,恕我直言,您这三十六味香料,怕不是从元素周期表上抄下来的吧?” 他伸出手指,遥遥指向那锅颜色深得发黑,浓稠得近乎粘腻的卤水。 “乙基麦芽酚,+呈味核苷酸,猪肉香精。” 陈品每说出一个名字,张大师的脸色就惨白一分。 “这三样,应该就是您这锅‘二十年老卤’的灵魂吧?” “尤其是这乙基麦芽酚,好家伙。” 陈品的语气充满了“赞叹”。 “您这是当水往里倒的吗?这玩意儿超标,可是会损伤肝肾的。” 他施施然转过身,面对着镜头,开启了观众最喜闻乐见的“品学”小课堂。 “家人们,知道为什么张大师的卤味,能做到‘香飘十里’吗?” “因为乙基麦芽酚,俗称‘一滴香’的威力加强版。它的核心作用,就是把香味放大几十上百倍,顺便还能完美掩盖劣质食材本身那股腐烂的、不新鲜的异味。” “至于+,那就更简单了,强力增鲜剂,味精加鸡精的终极形态,能让你的舌头产生‘鲜美到极致’的错觉。” 陈品又指了指玻璃柜里那些颜色红亮得有些妖艳的猪蹄和牛肉。 “再看看这完美的颜色,红得多么诱人,多么均匀。” “正常用酱油和糖色卤出来的肉,哪能有这种效果?这都是红曲红和亚硝酸钠的功劳。” “亚硝酸钠,这玩意儿可就有意思了。” 陈品的声音顿了顿,笑容里透出一股森然的冷意。 “它既能让肉质变得松软,又能强力防腐,还能让颜色永远保持鲜亮。一举三得,堪称现代食品工业的奇迹。” “但它,也是一种强致癌物。国家标准对其添加量有极其严格的限制。张大师,我看您这下手,可真够狠的。” 陈品的每一句话,都像一把锋利的手术刀,精准地剖开张大师的谎言,把他那层“二十年匠心”的遮羞布撕得粉碎,露出底下肮脏不堪、满是“科技与狠活”的烂肉。 直播间的观众,已经彻底疯了。 【卧槽!听品神一席话,我感觉我过去二十年吃的不是卤味,是化学试剂!】 【亚硝酸钠!那不是腌咸菜搞不好会中毒的玩意儿吗?他敢这么放?!】 【太黑了!就这样还敢卖9988的学费?这是教人怎么精准地把自己送进去吗?】 【支持品神!干死这个丧尽天良的黑心商家!让他赔到倾家荡产!】 周围围观的群众,也彻底炸了锅。 “我就说呢!他家卤味吃完回家嗓子发干,老想喝水,原来是放了这么多添加剂!” “怪不得我儿子上次吃了拉肚子!我还以为是吃杂了,原来是这黑心肉!” “还二十年老卤?我呸!我看是二十年老毒!这哪是卖吃的,这是投毒啊!” “亚硝酸钠都敢超标放?为了赚钱连人命都不顾了!” “退钱!骗子!退钱!必须退钱!” “报警!打市场监督局电话!这种人就该抓进去!” 张大师站在原地,额头的冷汗如同瀑布般流下。 陈品说的那些化学名词,正是他那份所谓“核心秘方”里的关键成分。 他怎么可能知道的? 他只是个送外卖的,他怎么可能懂这些! “你……你血口喷人!” 情急之下,张大师只能开始最无力的抵赖。 “现在做卤味,谁家不放点添加剂?我这都是符合国家标准的!你这是污蔑!是诽谤!” “符合国标?” 陈品像是听到了本世纪最好笑的笑话。 “张大师,这话您也真敢说啊。” 他拿起刚才被他扔回盆里的半个猪蹄,怼到张大师面前。 “就这个猪蹄,乙基麦芽酚的含量,至少超标十倍。” 陈品忽然笑了笑,又指了指那口正在用电磁炉加热的卤水大桶。 “张大师,您这‘科技’用得还是不够专业啊。乙基麦芽酚这东西,最忌讳的就是接触铁器,容易氧化变色,味道发涩。” 他把猪蹄翻了个面,露出骨茬处一丝不自然的暗红色。 “您看,这都挂上色了。用科技都用得这么糙,还谈什么匠心?” “还有。” 陈品指了指盆里其他的肉,语气变得冰冷。 “您这用的,是冷冻了一年以上的进口僵尸肉吧?全靠这些化学药剂压着腐臭味。您这不叫卤肉,叫‘僵尸肉化学翻新技术’。” “二十年老卤?您这锅卤水,恐怕连二十天都没有吧?全是靠香精和色素勾兑出来的。” 陈品走到张大师面前,死死盯着他惊恐的眼睛,一字一句地说道: “张大师,您这不叫匠心。” “您这叫,没有良心。” 杀人,诛心。 张大师的心理防线,在这一刻,彻底崩溃。 他苦心经营的“匠人”人设,在陈品这几句轻飘飘的话语中,灰飞烟灭。 他那9988的割韭菜大计,也成了个天大的笑话。 “你……你给我闭嘴!” 张大师恼羞成怒,猛地一拍柜台,指着陈品的鼻子歇斯底里地吼道。 “你个小瘪三!为了流量,故意抹黑我!你这是断我财路!” 他转头,用怨毒的眼神死死瞪着陈品胸前的摄像头。 “把直播关了!立刻!马上!” 陈品笑了。 “关直播?张大师,您这是心虚了?” “我为什么要关?让大家伙儿都看清楚,您这位‘月入二十万’的卤味大王,是怎么用化学试剂坑害同胞的,这节目效果,多好啊?” “我再说一遍!把直播关了!” 张大师的声音变得阴狠。 他知道,今天这事儿,已经无法善了。 如果让陈品继续直播下去,他不仅生意做不成,甚至可能像“静水庵”的刘总一样,直接进去吃牢饭。 他必须阻止陈品。 张大师阴狠地使了个眼色。 刚才那两个试图“包场”的壮汉,立刻会意,从左右两边围了上来。 不仅如此,从旁边的小巷子里,又晃晃悠悠地走出来三四个流里流气、满脸横肉的家伙。 他们,显然是一伙的。 气氛,瞬间凝固。 一场美食打假,转眼间变成了街头对峙。 周围的顾客见势不妙,纷纷后退,惊恐地留出一片空地。 直播间的观众也彻底紧张起来。 【急了急了,他急了!说不过就开始摇人?经典玩不起!】 【现场直播黑恶势力是吧?妖妖灵吗?这里有人想吃牢饭,还是组团的!】 【9988的学费还包含安保服务?张大师这商业模式挺刑啊。】 “小子,我劝你识相点。” 左边的光头大汉捏着拳头,骨节发出咔咔的脆响. “把视频删了,给张大师磕头道个歉,这事儿就算了。” “不然……” 右边的壮汉发出一声冷笑. “今天你就别想竖着走出这条街。” 五六个人,将陈品团团围在中间。 陈品站在包围圈里,身形显得有些单薄。 他看了一眼围住自己的几个地痞,又看了看色厉内荏的张大师。 他非但没有一丝害怕,反而笑得更开心了。 “哟,张大师,您这生意做得挺大啊。” “不仅开了个化工厂,还兼职开了家安保公司呢?” 他举起手机,将镜头悠哉地对准了那几个壮汉的脸,挨个给了特写。 “家人们,都看清楚了。” “这就是黑心商家的最后底牌。” “道理说不过,就开始动手了。” “张大师,你以为,叫几个人围着我,就能解决问题吗?” 陈品的声音,陡然转冷。 “你知不知道,你现在这副气急败坏的嘴脸,到底有多难看?” “你!找死!” 光头大汉被彻底激怒。 他低吼一声,蒲扇般的大手猛地朝着陈品胸前的摄像头抓了过去! 他要先毁掉这该死的直播!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第35章 警察赶到!几十万网友见证黑心老板社死现场! 电光火石之间! 那只手,直冲陈品胸前的摄像头抓来! 目标明确,毁掉证据。 “咔!” 陈品反应极快。 他没有选择格挡。 多年的外卖生涯,练就了他在城中村复杂巷道里闪转腾挪的本能。 只见他猛地一个侧身,腰部发力,手腕一翻。 他身体拧成一个怪异的角度,几乎是本能地翻转手腕,硬是把摄像头稳稳地送到了光头大汉的脸前。 高清,特写,怼脸直拍。 光头大汉抓了个空。 巨大的惯性让他身体往前一栽,差点没直接啃在卤味摊的玻璃柜上。 “你他妈还敢躲?!” 光头大汉恼羞成怒,稳住身形,反手又是一巴掌,这次直接扇向陈品的脸。 就在他躲闪的空当,另外几个人也合围上来,彻底堵死了他的去路。 外面是街头全武行,陈品脑子里却有个神明在哭丧,场面一度比这锅卤水还混乱。 【奇耻大辱!!!】 小馋猫的声音尖锐到破音。 【本食神!竟然被一个凡间的跳梁小丑,用一锅化学垃圾给骗了!!!】 陈品一边利用摊位和人群的缝隙狼狈躲闪,一边在心里疯狂吐槽。 “大姐!祖宗!你分清场合行不行?” “我现在快被人打死了!你宿主的命不值钱吗?” 【闭嘴!你被打死事小,本食神的名誉受损事大!】 陈品心说这神仙的脑回路果然跟凡人不一样,命都快没了,她还在乎面子。 “能量没了可以再吃!但本食神竟然会被这种垃圾骗到!这比杀了我还难受!” 【我不管!陈品!让他付出代价!】 【让他尝尝那锅恶心的化学药水!让他知道欺骗本食神的下场!】 小馋猫发出了歇斯底里的复仇宣言。 “喝你个头啊!” 陈品一个矮身,躲过一记横扫。 “我现在能保住命就不错了!” 现实中,陈品已经被逼到了墙角。 “小子,挺能躲啊?”光头大汉狞笑着,步步紧逼。 张大师站在后面,脸色阴沉如水。 “别废话!把摄像头给我砸了!出了事我担着!” 瞧张大师那架势,是准备先来一出全武行,把水搅浑了再慢慢洗地。 陈品深吸一口气。 他知道,不能再躲了。 他猛地举起手机,镜头扫过那几个围住他的壮汉,声音陡然提高了八度。 “家人们,都看到了?现场直播,全武行!” “张大师卤味王,不仅卖化学卤味,还提供免费的‘真人快打’服务。” 陈品的语气带着调侃。 “我现在很慌。万一我今天被打残了,大家记得帮我作证,顺便打个120。” 【卧槽!真动手了!还有没有王法?!】 【品神不愧是你!都这时候了还在玩梗!】 【已报警!定位建设路十字路口!品神撑住!】 【张大师,你完了!全国人民面前行凶!等着踩缝纫机吧!】 几十万双眼睛透过屏幕盯着,饶是这几个地痞,也不敢真当着全国观众的面下死手。 张大师也慌了,气急败坏地吼道。 “愣着干什么!快动手!抢手机!” 光头大汉一咬牙,决定速战速决。 他低吼一声,再次朝陈品扑了过去! 陈品视线一转,落在了那口散发着化学恶臭的卤水桶上,心里有了主意。 陈品不退反进,猛地侧身,一把抄起卤水桶旁边的大汤勺。 满满一勺滚烫的深褐色卤水。 “张大师,你说得对。” “二十年老卤,是得尝尝。” 陈品手腕一抖。 “哗啦——!” 那一勺滚烫的化学卤水,精准无比地泼在了迎面扑来的光头大汉脸上! “嗷——!!!” 杀猪般的惨叫,响彻整条街。 乙基麦芽酚、+、亚硝酸钠…… 混合着滚烫的温度,糊了光头大汉一脸。 他捂着脸,在地上疯狂打滚,哀嚎。 空气中,弥漫着一股更加刺鼻的“科技”香味。 全场死寂。 陈品这手“原汤化原食”的操作,直接把在场所有人都干沉默了,谁也没想到他真敢动手。 陈品扔掉汤勺,拍了拍手,一脸的嫌弃。 “家人们,看到了吗?这就叫原汤化原食。” 【!!!!!!!】 【卧槽!卧槽!卧槽!名场面诞生了!】 【原汤化原食!品神,我的语言导师!】 【漂亮!让他尝尝自己做的化学武器!解气!太他妈解气了!】 【干得漂亮!愚蠢的凡人,你终于做了一件让本食神舒心的事情!】 小馋猫在脑海里兴奋地尖叫,神清气爽。 就在这时。 “都别动!警察!” 人群外传来一声断喝,现场瞬间安静下来。 几名身穿制服的警察,分开人群,迅速冲了进来。 “怎么回事?!” 看到警察,剩下的几个壮汉瞬间怂了,试图混入人群。 “站住!都不许走!”警察迅速控制了现场。 张大师的脸,比死人还难看。 张大师腿一软,差点没站住,心里只剩下一个念头:完了。 陈品松了口气,整理了一下衣服,笑着迎了上去。 “警察同志,你们来得正好。” 他指了指张大师,又指了指那锅卤水。 “我实名举报,这位张大师,在食品中非法添加过量有害化学物质,涉嫌生产、销售有毒、有害食品。” “并且,在我揭穿他之后,他还指使人对我进行人身攻击。” 他指了指地上还在打滚的光头。 “证据呢?” 领头的警察严肃地问道。 陈品举起了手机,直播依然在继续。 “证据?这里有几十万的证人。” 警察看了一眼疯狂滚动的弹幕,又看了看面如死灰的张大师,大手一挥。 “全部带走!这锅卤水,还有这些食材,也全都带回去化验!” “不!不是我!是他在污蔑我!他是网红碰瓷!”张大师彻底崩溃,试图做最后的挣扎。 陈品凑到他耳边,压低声音。 “张大师,9988的学费,我省下了。” “不过,我免费教你一课。” “在华夏做食品生意,最重要的不是科技,而是良心。” 张大师面如死灰,被警察架着,拖上了警车。 陈品转过身,对着镜头,露出一个如释重负的笑容。 “家人们,今天的‘拜师学艺’之旅,虽然过程曲折,但结果圆满。” “感谢有关部门的效率。剩下的,交给法律。” 【品神V587!这波是打假天花板了!】 【从技术分析到武力威慑,再到引蛇出洞,最后法律制裁!完美闭环!】 【张大师:我只是想割个韭菜,怎么就喜提白金手镯了?】 【坐等官方通报!今晚能多吃两碗饭!】 “你品哥要去做笔录了。下播。” 他干脆利落地关掉了直播。 【哼!算你干得不错!】 脑海里,小馋猫的声音依旧傲娇,但明显带着解气的舒爽。 【可惜了,应该把他的头按进那锅卤水里,让他喝个够!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第36章 一战封神!大师喜提银手镯 从派出所出来时,天色已尽墨。 建设路老街的华灯,一盏接着一盏,次第亮起,将夜色晕染成一片暖黄。 晚风终于舍得卖力,卷走了盘踞一整天的廉价香精,送来了属于市井人间的真实气息。 那是街角炒板栗的焦甜,是隔壁烧烤摊的孜然肉香,是属于生活本来的味道。 陈品做完笔录,婉拒了所里同志非要给他颁发“见义勇为好市民”锦旗的热情。 他一个人走在街上。 很累。 四肢百骸都像被抽干了力气,透着一股空虚的疲惫。 但,爽! 精神却前所未有地亢奋。 那种亲手把行业渣滓送上末路的畅快感,让他三万六千个毛孔都在贪婪地呼吸着这干净自由的空气。 他掏出手机,解锁。 嗡——嗡嗡嗡——! 手机瞬间化作一只暴怒的电蜂,高频的震动几乎要挣脱他的手掌。 后台,炸了。 在他做笔录的这两个小时里,他的短视频账号,已经彻底变成了全网最大的吃瓜现场。 热搜榜前十,他独占三席,名字后面挂着两个鲜红的“爆”字。 #品神硬刚化学卤味#(爆) #二十年老卤?二十年老毒!#(爆) #张大师喜提白金手镯#(热) 直播的回放和剪辑,被无数营销号和网友病毒般疯传。 评论区,是一场属于看客的盛大狂欢。 【爽!今天的班白上了,就指着品神这段录播下饭!我的年度电子榨菜!】 【从化学科普到全武行,最后现场普法!品神一个人就是一座电视台啊!】 【张大师那脸绿的,比他那锅卤水都正宗!让你装匠人,这下真“装”进去了吧!】 【那一勺卤水泼得太解压了!真正的‘用魔法打败魔法’,用你的科技与狠活干翻你!】 【二十年老卤(×),二十年有期(√)。家人们,开席!】 舆论摧枯拉朽。 张大师苦心经营的“匠人”人设,在陈品那句“您这是在开化工厂”的铁锤下,碎得连分子结构都不剩。 就在这时,评论区画风突变。 一大批全新的留言,带着血泪和愤怒,涌了进来。 【感谢品神!我就是那个花了9988的大冤种!他给的秘方就是一张化学品清单!做出来的东西狗都不吃!】 【我按他那个‘秘方’做了一锅,家里猫闻了直接炸毛后空翻!那哪里是卤味,那是浓硫酸兑敌敌畏!】 【兄弟们,联合起来告他!他那个保密协议就是个坑,威胁我们谁敢泄露就赔十万!感谢品神撕开了他的遮羞布!】 【我也是受害者!9988!我老婆攒了半年的钱!姓张的,Rm,退钱!】 【品神是我再生父母!我昨天刚咨询完,差点就转账了!你一句话,救了我下半辈子!】 一个又一个被割了韭菜的“徒弟”,在看到正主落网后,纷纷从沉默中浮现。 他们晒出的转账记录和那份可笑的“秘方”合同,成了最后一颗钉子,将张大师死死钉在了耻辱柱上。 而这个意外出现的受害者联盟,则成了助推陈品人气的最强燃料。 后台粉丝数,像一台失控的计数器,疯狂向上跳动。 七十万…… 七十二万…… 七十五万! 距离百万大V,仅差临门一脚。 “啧。” 陈品心满意足地咂了咂嘴,揣好手机。 “这涨粉速度,可比跑外卖有前途多了。” 【闭嘴!你这个满脑子铜臭的愚蠢凡人!】 脑海里,小馋猫那充满了屈辱和暴躁的声音,骤然炸响。 【你还在为你那些毫无价值的凡间数字沾沾自喜!你已经忘了本食神今天遭受了何等的奇耻大辱吗?!】 她的声音里甚至带着一丝哭腔和颤抖。 很显然,那锅化学卤水给她留下的心理阴影,比损失一百点能量严重得多。 那是对一位食神,神格的玷污。 “哎,小馋猫老师,话不能这么说。” 陈品一边在心里回怼,一边找到了自己饱经风霜的小电驴。 “要不是您老人家嘴馋,非要尝什么‘二十年老卤’,咱们也碰不上这档子好事儿。” “从结果来看,你这顿毒打,挨得血赚。” 【你……你还敢提?!】 小馋猫瞬间破防,音调直接拔高了八度,尖锐得像要刺穿陈品的脑膜。 【本食神被蒙蔽,完全是你这个宿主太废物!无法提前分辨能量的真伪!我不管!本神的神魂和味蕾,都受到了严重的、不可逆的化学污染!】 她停顿了一下,用一种不容置疑的命令口吻,发出了咆哮: 【你!必须!立刻!马上!找到真正的高品质美食来补偿我!】 【我要净化味蕾!我要补充能量!】 “行行行,我的祖宗。” 陈品被她吵得脑仁疼,连忙安抚。 “说吧,想吃什么?先说好,预算有限,9988那种我是吃不起了。” 【哼!本食神现在对一切所谓的‘秘方’、‘匠心’,都充满了生理性的厌恶!】 小馋猫的声音里满是创伤后应激障碍。 【不要找那些花里胡哨的!就找最纯粹、最能体现人间烟火的!】 “人间烟火?” 陈品摸着下巴,正思索着,一股霸道的香气顺着晚风,钻入了他的鼻腔。 是牛油的醇厚,是辣椒的干爽,是花椒的麻烈。 是火锅。 陈品眼前一亮。 一锅红油翻滚,包容万物。 天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长的,皆可一涮。 这简直是为系统量身定做的“能量自助餐”! 一次品尝,就能分析几十种食材,是最高效的能量补给站。 “就它了。”陈品当即拍板。 【火锅?】小馋猫的语气里充满了疑虑,【那是什么东西?听起来就很粗鄙,难登大雅之堂。】 “粗鄙?” 陈品乐了。 “小馋猫老师,这你就不懂了。火锅,是我们华夏美食智慧的集大成者。一锅红汤,包容万象,这不叫粗鄙,这叫大道至简。” 他顿了顿,声音里充满了恶魔般的诱惑。 “你想象一下,那刚刚切好、还带着血气的鲜毛肚,在那滚烫翻腾的牛油里,七上八下那么一涮,带着一身火辣的红油,再裹上满满的蒜泥香油……” “一口下去,先是香油的顺滑,然后是毛肚的脆,牙齿切开纤维的瞬间,‘咔嚓’一声……” 咕咚。 陈品清晰地捕捉到了小馋猫在脑海里,那一声响亮而又诚实的,咽口水的声音。 【哼……】 系统的声音明显软化了,但依旧嘴硬地撑着最后的颜面。 【说得天花乱坠,万一又是一锅化学汤底怎么办?本神可经不起第二次玷污了!】 “放心。” 陈品拍了拍胸脯,潇洒地跨上了自己的小电驴。 “这家店开了十几年,靠的就是街坊邻居的口碑和真材实料。” 他咧嘴一笑,笑容里带着一丝不怀好意。 “再说了,万一它也是科技与狠活……” “那咱们,不就又能免费给广大网友,再上一课了么?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第37章 高能预警!比折耳根更恐怖的东西上桌了! 晚上七点,老城区,建设路隔壁的红星巷。 这里没有富人区的精致门头,也没有网红店的霓虹灯牌,只有最原始、最粗犷的市井喧嚣。 陈品轻车熟路地把他那辆饱经风霜的小电驴停在一家店门口。 “周嬢嬢火锅”。 一个简单粗暴的招牌,红底白字,边角的漆都掉了。 但就是这家连空调都吱呀作响的苍蝇馆子,却是附近几代居民公认的火锅霸主。 陈品刚一进门,一股混杂着牛油、辣椒、花椒和十几种香料的霸道香气,就劈头盖脸地砸了过来。 【哼……】 【这里的环境嘈杂不堪,凡人,但愿你这次的品味,没有被化学药剂摧毁。】 “放心吧,小馋猫老师。” 他熟练地架好手机,深吸一口气,点下了直播按钮。 刚一开播,直播间的人气就像坐了火箭,瞬间冲破了五十万! 弹幕,如同积压了两个小时的火山,轰然喷发。 【卧槽!失踪人口回归!品神你做笔录是按集收费的吗?】 【刚从张大师的‘白金手镯发布会’回来,无缝衔接品神庆功宴是吧?】 【品神!我的超人!你那一勺‘原汤化原食’,我能在家族群里吹一年!】 陈品看着镜头,露出了一个标志性的、带着点痞气的笑容。 “家人们,下午好……啊不,晚上了。” 他晃了晃镜头,让大家看清周围的环境。 “刚配合有关部门完成了一项大型化学实验的收尾工作,有点累,精神上受到了亿点点冲击。” “所以,你品哥决定来一顿火锅压压惊。毕竟这世上,没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。” 他指了指桌上那口已经开始咕嘟冒泡的九宫格红锅。 “没错,就是火锅。” 锅底是纯牛油的,红得发亮,上面漂浮着满满的干辣椒段和青花椒。 随着温度升高,牛油融化,那股醇厚的香气愈发肆无忌惮。 【就是这股味!浓眉大眼的牛油火锅!看着就正宗!】 【饿了饿了!我正在吃泡面,感觉手里的面瞬间就不香了!】 【品神,吃火锅不规范,亲人两行泪。你今天可得好好教教我们,火锅的正确打开方式!】 陈品乐了。 “没问题,今天你品哥就免费开一堂‘品学’选修课——《论火锅的自我修养》。” “第一步,也是最关键的一步,调一碗能配得上这锅底的蘸料。” 他举着手机,来到店里那简陋的自助调料台。 “火锅的蘸料,讲究一个‘君臣佐使’。油碟,是灵魂,是基础。所以,君,就是这蒜泥香油。” 陈品先舀了半碗蒜泥,然后淋上满满的香油,没过蒜泥。 “香油的作用,是给滚烫的食材降温,同时锁住水分,保护你的食道和胃黏膜。而蒜泥,则能进一步激发牛油的香,解腻增鲜。” 【学到了学到了!原来香油是用来降温的!】 【我每次都只放一点点,感觉亏了一个亿!】 “接下来,是臣。” 陈品拿起勺子,舀了一大勺蚝油,又加了点味精和盐。 “蚝油提供咸鲜的底味,让味道更扎实。” “然后,是佐。” 他指向一旁的葱花。 “一撮提香的小葱,足矣。” 到此为止,一切都还是正常教学。 他拿起两个碗,先是舀了满满一大勺碧绿的香菜末,倒进油碟里。 紧接着,他又面不改色地舀起另一勺灰绿色、看起来就不好惹的东西。 折耳根!学名,鱼腥草! “最后,是使。” 陈品把那勺折耳根碎也倒了进去,用筷子搅了搅,一脸的享受。 “香菜,提供独特的草本清香;折耳根,带来一丝爽脆的口感和凛冽的回甘。它俩,就是这碗蘸料的点睛之笔,能把牛油火锅的层次感,直接提升一个维度。” 直播间,分成了两大阵营。 【卧槽!香菜!我的爱!品神是自己人!】 【香菜党头顶青天!品神威武!】 【前面的别高兴太早!你们没看到那勺折耳根吗?!那是魔鬼的佐料!品神你个异端!】 【呕!我闻到鱼腥味了!我隔着屏幕都闻到了!品神,粉转黑了!】 【完了,我好不容易找到一个三观正的美食博主,结果他吃折耳根?世界崩塌了……】 【只有真正的美食家,才懂得欣赏香菜和折耳根的组合!品神,我敬你一杯!】 陈品看着弹幕,笑得更欢了。 “家人们,美食的探索,就是要勇于尝试。香菜和折耳根,就像榴莲和臭豆腐,爱的人爱死,恨的人恨死。但你没试过,就永远不知道自己会站在哪一边。” 【品神这忽悠人的劲头,我怎么感觉他连自己都快信了?】 【品神:家人们,来尝尝我这碗‘二十年老蘸料’!】 陈品端着他那碗“生化武器”级别的蘸料回到座位。 此时,菜也上齐了。 第一盘,就是火锅的灵魂——鲜毛肚。 粉嫩的毛肚叶片上,根根倒刺挺立,新鲜得仿佛还在呼吸。 “家人们,看好了。第二课,七上八下。” 陈品夹起一片毛肚,伸进九宫格最滚烫的中心格,一边涮,一边在心里默数。 “一、二、三……七。” 他提起来,毛肚已经微微打卷。 “再下去,一、二……八。” 再次提起,毛肚边缘卷曲,但叶片依然舒展,表面挂上了一层诱人的红油。多一秒则老,少一秒则生。 他将烫好的毛肚,在那碗混合了香菜和折耳根的“神之蘸料”里,狠狠一滚。 然后,在七十万观众的注视下,送入了口中。 “咔嚓——” 清脆的声音,通过麦克风,清晰地传到了每一个人的耳朵里。 【啊啊啊啊!这个声音!我死了!】 【品神,我求你别吃了!给我留一口!】 陈品闭上眼睛,细细品味。 香油的顺滑率先包裹住舌尖,紧接着,是毛肚那无与伦比的爽脆。 牙齿切断纤维的瞬间,肉汁混合着牛油的香、蒜蓉的辛、香菜的清、折耳根的烈,在口腔里轰然炸开! 【菜品:周嬢嬢招牌鲜毛肚】 【食材新鲜度:96%(本地水牛,凌晨宰杀,2小时内送达)】 【制作工艺评级:91(顶级手工撕片,完美保留纤维完整性)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93分】 【食神辣评:哼!总算……总算吃到一点能入口的东西了。这毛肚的脆度,勉强达到了本食神对‘入门级’美食的最低标准。那个叫‘折耳根’的奇怪植物,味道虽然野蛮,但配上牛油,竟然产生了一丝奇妙的平衡感……算你这个凡人,蒙对了一次。】 【获得美食能量:+93点。】 “小馋猫老师,感觉如何?”陈品在心里得意地问。 【闭嘴!】 小馋猫嘴硬道。 【吃饭的时候不许说话!这是对食物最基本的尊重!影响本食神品鉴了!】 陈品笑了笑,不再逗她,对着镜头继续他的“品学”小课堂。 “家人们,我宣布,这盘鲜毛肚,在我这里的最终评分——93分!” “它没有华丽的装修,没有感人的故事。” “它有的,只是最新鲜的食材,和最本分的味道。” 陈品说着,又夹起一片嫩牛肉,在锅里涮了几秒,在蘸料里一滚,再次送入口中。 牛肉的软嫩,毛肚的爽脆,两种截然不同的口感,带来了双倍的快乐。 牛肉和鸭血接连下肚,系统的评分和能量也随之而来。 【嫩牛肉:91分!食神辣评:火候掌握得不错,还算鲜嫩。】 【鲜鸭血:92分!食神辣评:嫩滑无腥,品质尚可。】 小馋猫从头到尾一言不发,但那不断上涨的能量值和一声声满足的哼唧,已经出卖了她内心的真实想法。 陈品吃得酣畅淋漓,直播间的观众也看得口水直流。 他一边吃,一边讲解。 “鸭血要用筷子去感受它的弹性,煮到微微鼓起,内部形成蜂窝状,才能最大限度吸收汤汁。” “黄喉不能烫太久,看见它变成象牙白色,微微卷起,就是最佳的赏味期。” “贡菜,火锅里的‘节奏大师’,吸饱了汤汁,却依然能保持嘎嘣脆的口感,是解腻神器。” 这一刻,他不像个打假博主,更像个资深的美食家,将火锅的魅力,掰开了揉碎了,展现在所有人面前。 直播间的人气,已经悄然突破了八十万。 就在这时,服务员端上了一盘压轴大菜。 造型,极其独特。 粉嫩的颜色,沟壑纵横的纹理,像一朵盛开的……花。 猪脑花。 陈品把它端到镜头前,笑容变得意味深长。 “家人们,接下来的东西,可能比折耳根的争议还大。” “火锅的终极奥义,猪脑花。” 他夹起那朵完整的脑花,小心翼翼地放进了九宫格的角落,用小火慢慢煨着。 【啊啊啊!脑花!我的最爱!品神懂我!】 【前面的我敬你是条汉子!这玩意儿怎么吃得下去啊!】 【高蛋白,高胆固醇,口感绵密似豆花,味道甘醇如凝脂!这才是火锅的精髓!】 陈品看着弹幕,又看了看锅里那朵正在慢慢吸收汤汁的“花”,对着空气,轻声问道。 “小馋猫老师,准备好迎接美食的终极形态了吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第38章 上一秒野蛮人,下一秒真香!系统脸都不要了! “小馋猫老师,准备好迎接美食的终极形态了吗?” 陈品这句轻飘飘的问话,像一颗深水炸弹,在他自己的脑海里,掀起了滔天巨浪。 【猪……猪脑?!】 小馋猫的声音,第一次出现了如此剧烈的波动。 那不是愤怒,不是鄙夷。 而是一种源自灵魂深处的、仿佛看到了什么不可名状之物的恐惧和战栗。 【你……你这个野蛮、粗鄙、令人作呕的凡人!你管这种东西叫美食?!】 她的声音尖锐到失真,充满了被冒犯的神圣感。 【这是智慧生物的思考器官!是灵魂的居所!你竟然要吃了它?!】 【你跟那些茹毛饮血的原始生物有什么区别?!你这是对生命最无耻的亵渎!】 陈品听着这通义正言辞的控诉,差点没当场笑出声。 “小馋猫老师,格局小了不是?” 他在心里慢悠悠地回道。 “在我们华夏的食疗文化里,这叫‘以形补形’。” “吃脑子,补脑子。” “你看我最近脑子这么好用,就是因为吃得多。” 【你放屁!你脑子好用是靠本食神!】 小馋猫气得哇哇大叫。 【我警告你,陈品!你敢吃一口这个东西,本食神立刻休眠!我绝不允许我的神魂,被这种亵渎神灵的污秽之物玷污!】 “别啊,祖宗。” 陈品假惺惺地劝道。 “这可是好东西。你看它,在红油里慢慢煮着,吸收了汤底所有的精华。” “待会儿煮熟了,口感绵密,味道甘醇,入口即化,余香满口……” 陈品的描述,就像恶魔的低语。 直播间的弹幕,也因为这盘脑花,彻底陷入了内战。 【来了来了!火锅的灵魂!没有脑花的火锅是没有灵魂的!】 【品神,自己人!脑花才是检验一家火锅店好坏的唯一标准!】 【我Ue了!你们怎么能吃这么恶心的东西!那上面全是褶皱!像……像……我不敢想!】 【楼上的,你失去了一次体验美食巅峰的机会!脑花拌饭,我能吃三大碗!】 【抵制脑花!从我做起!品神你要是吃了它,我真的要取关了!】 【取关的赶紧滚!品神快吃!让他们见识见识什么叫真正的美食!】 陈品看着分裂的弹幕,又感受着脑海里小馋猫那激烈的抗拒,嘴角的笑意更浓了。 他要的,就是这个效果。 美食的魅力,不仅在于味道,更在于它能引发的争议和讨论。 时间一分一秒过去。 九宫格角落里的那朵脑花,已经从粉嫩变成了象牙白。 表面挂上了一层厚厚的红油,在滚烫的汤汁里微微颤动,像一块有生命的果冻。 “好了。” 陈品拿起漏勺,小心翼翼地,将那朵完整的脑花捞了出来,放进了他那碗混合着香菜和折耳根的“神之蘸料”里。 他没有马上吃。 而是用筷子,轻轻地,将脑花从中间分开。 “家人们,你们看。” 他把碗怼到镜头前。 只见那白嫩的脑花内部,呈现出豆腐般细腻绵密的质地。 所有的沟壑里都吸满了鲜红的汤汁,与蒜泥、葱花、香菜、折耳根碎完美地融合在一起。 一股无法用语言形容的,混合着牛油、蒜香和脑花本身独特甘醇的香气,瞬间升腾。 咕咚。 这一次,咽口水的声音,不是来自陈品的脑海。 而是他自己,真实地咽了一下口水。 太香了。 【不许吃!我命令你,不许吃!】 小馋猫发出了最后的、声嘶力竭的警告。 “行吧。” 陈品一脸“遗憾”地耸了耸肩。 “既然小馋猫老师这么抗拒,那我就不让你分析了。” “我自己吃,总行了吧?” 他夹起一小块蘸满了料的脑花,在直播间八十万观众和脑海里小馋猫的“注视”下,缓缓送入口中。 没有想象中的腥味。 嘴唇刚一碰到,那块脑花就化开了。 绵、软、嫩、滑。 四种口感,如同四重奏,在舌尖依次绽放。 牛油的霸道,蒜泥的辛辣,香油的醇厚,折耳根的凛冽,被脑花本身那股近乎于乳脂的、细腻甘甜的味道完美地中和、包裹、再升华。 根本不需要咀嚼。 只用舌头轻轻一抿,那复杂的、极具层次感的味道,就在整个口腔里彻底爆炸! “唔——!” 陈品舒服得眯起了眼睛,从喉咙里发出一声满足的喟叹。 【……】 脑海里,小馋“猫”陷入了死一般的寂静。 她没有尖叫,没有怒骂。 这种寂静,反而让陈品觉得有些不习惯。 “小馋猫老师?还在吗?没气晕过去吧?” 【……你……】 过了足足十几秒,小馋猫才用一种极其复杂、极其微弱、带着一丝颤抖和不确定的声音,开口问道: 【你……刚才吃下去的……到底是什么感觉?】 陈品乐了。 鱼儿,上钩了。 “没什么感觉啊。” 他故意说得轻描淡写。 “就是舌头一碰就化了,细腻到没有一丝渣滓,只留下一股子奶香味的回甘。” 【……】 又是一阵沉默。 【叮——】 就在这时,一声清脆的、仿佛来自天国的系统提示音,毫无征兆地在陈品脑中响起。 这一次,系统没有等待陈品的指令,竟然主动开启了分析! 【菜品:周嬢嬢招牌鲜猪脑】 【食材新鲜度:97%(当日宰杀,无菌冷链配送,上桌前仍在跳动)】 【制作工艺评级:-&bp;-(食材本身即为工艺)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95分】 【食神辣评:……本食神无法理解!本食神拒绝承认!这种野蛮的、原始的、挑战神明审美底线的食材,为何……为何能拥有如此细腻、如此纯粹、如此接近于‘法则’本源的口感?!这不合理!这违背了美食宇宙的基本法!这……这东西……味道……竟然还不错?哼!仅仅是不错而已!凡人的味蕾,真是无可救药!】 【警告!系统逻辑出现轻微混乱!正在进行自我修复……修复成功!】 【叮!检测到宿主摄入极高品质、且蕴含‘矛盾法则’的特殊美食能量,系统正在快速吸收……能量储备:1755/10000!】 一口脑花,暴涨200点能量! 比刚才的毛肚、牛肉、鸭血加起来还多! 陈品彻底绷不住了,在心里笑得满地打滚。 “小馋猫老师,打脸吗?” 【闭嘴!】 小馋猫的声音恢复了些许气势,但明显带着外强中干的羞恼。 【本食神只是……只是为了研究这种低等食材的构成原理!对!就是为了研究!才不是因为想吃!】 她停顿了一下,用一种扭捏又傲娇的语气,小声地、飞快地说道: 【你……你再吃一口,让我……让我把数据分析得再完整一点。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第39章 真香!高冷食神被一口脑花征服! “你……你再吃一口,让我……让我把数据分析得再完整一点。” 小馋猫的声音,细若蚊蝇。 陈品在心里差点笑出了猪叫。 来了! 来了! 教科书级别的“真香”现场,虽迟但到! 他强忍着笑意,在脑海里用一种悲天悯人的语气,假惺惺地回道: “哎,小馋猫老师,这怎么好意思呢?” “您不是说这东西亵渎神灵,是污秽之物吗?” “我再吃,岂不是用这凡间的浊物,玷污了您高贵无瑕的神魂?” 【你……!】 【闭嘴!】 【本食神这是为了科学!为了研究!】 【是为了彻底解构这种低等食材的能量构成原理,才不是为了吃!】 她顿了顿: 【这是命令!赶紧的!别耽误本食神收集数据!】 “得嘞。” 他夹起另一块更大、更完整的脑花,在蘸料里均匀地滚上一圈。 再次送入了口中。 绵密、甘醇、香滑。 无数复杂的风味,如同潮水般在味蕾之上层层叠叠地爆炸、绽放。 【叮!】 【综合评分:95分。】 【食神辣评:……数据……数据波动稳定,口感……口感依旧细腻,能量纯度……很高。嗯……为了确保实验的准确性与重复性,建议进行第三次、第四次……乃至穷尽样本的多次验证。】 陈品不再理会这个口嫌体正直的系统,风卷残云般地将剩下的菜一扫而空。 一顿火锅吃完,他整个人都暖和了起来,从胃到心,熨帖无比。 “好了,家人们。” 陈品擦了擦嘴,对着镜头露出一个满足的笑容。 “今天这顿庆功宴就到此为止。事实证明,没啥emO是一顿火锅搞不定的。” “至于脑花这玩意儿,爱的人爱死,恨的人也别硬掰,毕竟吃饭嘛,就是为了取悦自己,咱们自己吃得开心最重要。” 他看了一眼后台,粉丝数已经稳稳地突破了八十五万。 “感谢各位的陪伴,你品哥要去消化一下了。咱们,明天见。” 说完,他干脆利落地关闭了直播。 …… 骑着他那辆战损版小电驴回家,夜风迎面吹来,带着一丝凉意,吹散了火锅的热气,也吹走了持续了一整天的喧嚣和疲惫。 陈品的心情很好。 今天这一仗,打得酣畅淋漓,不仅把一个行业毒瘤送了进去,还顺带完成了原始粉丝的终极积累。 离他“搞大钱,住大屋”的咸鱼梦想,又近了一大步。 【凡人,停一下。】 小馋猫的声音,难得地带着一丝严肃。 “又怎么了,我的小祖宗?” 陈品在心里打趣道,“是夜宵没吃饱,还是又看上路边哪家烧烤摊了?” 【闭嘴!】 小馋猫呵斥了一句,但这次没什么火气,反而像是在认真地阐述一个重要的研究成果。 【本食神经过刚才严密的逻辑推导和数据复盘,发现了一个严重的问题。】 “您说。”陈品配合着。 【依赖你这种凡人的生物直觉,以及本神目前受损的能量感知,来寻找美食的效率,太低!风险,太高!】 她的语气里,充满了对“张大师化学卤水”事件的心有余悸。 【那个姓张的骗子,用化学药剂就能模拟出虚假的香味,差点对本神造成不可逆的损伤!而这家火锅店,环境如此粗鄙,却能诞生出95分的美食。】 【这说明,在你们凡间,名气、装修、故事,都与食物的真实品质不成正比!】 “哟,”陈品乐了,“您这智商,看来是让那口脑花给补回来了。” 【……】 小馋猫沉默了片刻,似乎在强行压下和他斗嘴的冲动,继续用她那“神明”的口吻说道: 【所以,本食神决定,从明天开始,我们将采用一种更高效、更科学、更符合逻辑的筛选方式。】 “哦?什么方式?” 【你们凡人,不是发明了一种叫‘美食点评’的软件工具吗?】 他猛地一刹车,把小电驴停在路边,险些没直接甩出去。 美食APP扫榜? 这他妈…… 这不就是现成的爆款视频系列吗! “百万粉博主亲测!绵州美食热门榜,究竟是实力担当还是营销骗局?” 这标题,这噱头,闭着眼睛都能想象出那惊人的播放量! 这个小馋猫,吃了顿饱的,怎么突然就开窍了?还学会抢我饭碗了? 【怎么样?】 小馋猫见他没反应,得意地哼了一声。 【被本食神的智慧折服了吧?】 “不怎么样。” 陈品故意唱反调,强行压抑着内心的狂喜,淡淡道: “那多没意思,失去了街头巷尾偶遇宝藏小店的惊喜感。这不符合我的人设。” 【闭嘴!本食神不要你觉得,我要我觉得!】 小馋猫彻底暴露了她霸道的本性。 【这是命令!从明天开始,我们就按照那个榜单,从最高分的开始,一家一家吃过去!】 【本食神将这个伟大的计划,命名为——‘扫榜行动’!】 “行吧行吧,官大一级压死人。” 陈品嘴上“勉为其难”,心里已经开始盘算第一期视频的文案了。 他掏出手机,熟练地点开绵州本地最火的美食点评APP。 屏幕上,一个花花绿绿的榜单赫然在列。 “绵州美食热门榜”。 “我瞅瞅啊……” 陈品将屏幕凑近了些。 “排名第一的……是一家叫‘虾搞搞’的店。” “主打……麻辣小龙虾。” 【小龙虾?】 小馋猫的语气里充满了困惑和一丝天然的鄙夷。 【那又是什么长着硬壳的奇怪虫子?听起来就难以下咽。】 陈品看着那家店红火的宣传图,嘴角勾起一抹恶魔般的微笑。 他又开始了他最擅长的事情——精准投喂。 “小馋猫老师,这你就不懂了。” “你想象一下。” “一只只通体鲜红、油光锃亮的大虾,被浸泡在由几十种香料熬成的秘制红油汤汁里。” “戴上手套,剥开它坚硬的外壳,里面是紧实Q弹、白嫩饱满的虾肉。” “你把它在浓郁的汤汁里那么一蘸,送进嘴里……” “舌尖先是触碰到汤汁的麻、辣、鲜、香,牙齿轻轻一咬,那弹牙的虾肉在口中爆开,鲜甜的肉汁瞬间迸发……” “最后,捏着虾头,对着那满满的虾黄……” “嗦——” 陈品故意发出一声响亮的吮吸声。 脑海里,一片死寂。 过了足足五秒。 【……】 【就它了。】 【明天!本食神就要品鉴这凡间的榜首!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第40章 月销9999+的榜首?品神一句话让他关门大吉! 第二天下午,阳光正好。 陈品跨坐在他那辆除了铃铛不响哪都响的小电驴上,将手机固定在支架上,点开了直播。 “家人们,下午好。” 他对着镜头,露出了一个营业式的标准微笑。 “欢迎收看由你品哥独家冠名播出的大型美食真人秀——''扫榜行动''第一期。” “众所周知,科技在进步,时代在发展。” “为了跟上潮流,也为了提高咱们寻找美食的效率,你品哥我决定,从今天开始,咱们就来扫一扫这绵州美食热门榜。” “是骡子是马,拉出来遛遛。” “是实力担当,还是营销骗局,咱们一吃便知。” 直播间的人气瞬间飙升,弹幕如潮水般涌来。 【来了来了!品学复兴!扫榜行动可太对味了!】 【我早想看这个了!那些榜单上的店,十家有九家是刷出来的!】 【品神!我的互联网嘴替!今天准备干哪家?】 【品神终于要对这些刷分店下手了!网红店瑟瑟发抖!】 【扫榜行动?这是要让整个美食界地震啊!】 【我猜今天又有老板要哭着求品神高抬贵手了】 【品神:今天我就是美食界的包青天!】 【扫榜第一期?那得有多少期啊,光绵州就够扫半年的!】 【品神拿着小本本:今天该轮到谁了?】 【预感今天又是名场面,赶紧搬好小板凳!】 陈品把镜头对准了手机屏幕上那个花里胡哨的美食APP界面。 手指重重地点在了榜单最顶端的位置。 “今天,咱们就从第一名开始。” “''虾搞搞'',主打麻辣小龙虾。” 陈品一字一顿地念着。 “评分4.9,人均消费188,月销九千九百九十九加。” 【哼,愚蠢的虫子。】 小馋猫不屑的声音在脑海中响起。 【本食神倒要看看,凡间榜首的品味,究竟有多么低下。】 “别急啊,小馋猫老师。” “待会儿虾肉入口,您可别哭着喊着让我再来一份。” 他拧动电门,小电驴发出一声不堪重负的呻吟。 载着一人一“神”,朝着目的地疾驰而去。 “虾搞搞”位于城西新开发的商业区。 独占了一栋两层小楼,门头装修得红红火火。 巨大的霓虹灯招牌“虾搞搞”三个字,在白天都显得格外扎眼。 还没到饭点,店门口已经排起了长龙。 取号的机器吐出来的纸条都快连成一串了。 空气中弥漫着一股浓郁的、极具侵略性的麻辣香味。 霸道地钻进每一个路人的鼻孔。 “我靠,这阵仗,不知道的还以为哪个明星来开演唱会了。” 陈品咋舌,将镜头对准了那条夸张的队伍。 直播间的观众也看傻了。 【不是吧?一家小龙虾店,排队能排到马路对面去?】 【我上周就想来吃,排了俩小时没排上,放弃了。】 【真的那么好吃吗?我朋友说他家的虾肉特别嫩,入口即化!】 陈品取了个号,前面还有七十二桌。 他也不急,找了个角落的马扎坐下。 一边和直播间的观众插科打诨,一边竖着耳朵听周围食客的议论。 “他家的小龙虾牛逼啊!” 一个刚吃完出来的黄毛小伙,一边剔牙一边跟同伴吹牛。 “那个肉,嫩得跟豆腐似的,根本不用嚼,一抿就化了。” “对对对!” 他女朋友在旁边疯狂点头,看起来还没回过神来。 “虾壳也超好剥,轻轻一捏就开了,干干净净的,吃着一点都不费劲儿!” “听说老板用的什么独家秘方,那汤汁能泡到虾肉里面去,所以特别入味。” “就是这个味儿!绝了!” “我在绵州吃了这么多家小龙虾店,真没一家能跟''虾搞搞''比的!” 周围的议论声此起彼伏,几乎是清一色的好评。 核心关键词就两个:嫩、入味。 陈品等了足足一个半小时,等到太阳偏西,饥肠辘辘。 才终于听到了叫号器里传来他那个卑微的号码。 店内的环境和门外一样,主打一个“热闹”。 桌子挨着桌子,人声鼎沸。 服务员端着一盆盆红彤彤的小龙虾在狭窄的过道里穿梭。 空气里的香辣味浓得几乎能凝成实质。 陈品被引到一个靠窗的角落。 熟练地点了最招牌的“招牌麻辣小龙虾”,外加一瓶冰镇啤酒。 没过多久,重头戏上场了。 一个巨大的不锈钢盆,里面是堆成小山的小龙虾。 每一只都通体鲜红,油光锃亮。 被浓稠的暗红色酱汁包裹着,上面撒满了碧绿的葱花和雪白的芝麻。 光是看着就让人食指大动。 【来了来了!正片开始!】 【我口水已经流到地上了!品神快替我尝尝!】 【这色泽,这卖相,绝对顶呱呱啊!】 【咕噜……】 小馋猫在陈品的脑海里,不争气地发出了咽口水的声音。 陈品笑了笑,慢条斯理地戴上一次性手套。 对着镜头说:“家人们,验货的时候到了。” 他拿起一只小龙虾。 虾壳的确像别人说的那样,非常干净。 他两指轻轻一捏。 “咔哒。” 坚硬的虾壳,竟然应声而裂。 脆弱得像纸糊的一样。 他几乎没用什么力气,就将完整的虾尾肉剥了出来。 那虾肉,白嫩饱满,还微微透着光。 被汤汁浸润得油亮亮的。 【哇!真的好好剥啊!】 【这虾肉,看着也太嫩了吧!品神你别拍了,快吃啊!】 陈品将那块虾肉,在盆底的汤汁里蘸了一下。 然后送入口中。 虾肉触碰到舌尖,几乎没有遇到任何抵抗。 甚至不需要咀嚼。 只用舌头和上颚轻轻一挤。 紧实Q弹的虾肉就化成了一滩没有任何纤维感的糊状物。 麻、辣、咸、鲜的重口味汤汁,占领了整个口腔。 陈品将嘴里的东西咽了下去。 拿起桌上的啤酒,灌了一大口。 他放下酒瓶,长长地舒了口气。 【怎么样怎么样?品神?给个话啊!】 【卧槽!品神这表情!绝对是吃到了神级美食!】 【从来没见过品神这么陶醉的表情!这虾肉到底有多嫩?】 【我的天!品神都快升天了!这家店真的是榜首实力!】 【看品神这满足的样子,我已经开始订外卖了!】 【妈的,我现在就想冲到绵州去吃一顿!】 【品神快说话啊!别光顾着享受啊!】 【这就是传说中的好吃到失语吗?】 陈品看着弹幕,用餐巾纸擦了擦嘴角。 然后对着镜头,竖起了一根大拇指。 “好吃。” “真的,太好吃了。” 他顿了顿,似乎在组织语言。 “这家店,我愿称之为''行业之光''。” “简直是餐饮界的活菩萨!” 直播间瞬间被一连串的问号和感叹号刷屏。 【???我没听错吧?品神竟然给了这么高的评价?】 【活菩萨?这是什么形容词?】 陈品没有理会弹幕,自顾自地继续说道: “你们知道吗?我刚才就在想。” “这家店的老板,心肠得有多好,才会替咱们食客考虑得这么周到。” 他拿起第二只小龙虾,对着镜头展示。 “你们看,这虾壳,处理得干干净净,一捏就碎。” “这说明什么?” “说明老板生怕咱们剥虾的时候划伤了手,特地给小龙虾做了个''全身软化SPA''。” 他剥开第二只,将那软烂的虾肉展示给所有人看。 “还有这虾肉,入口即化,绵软顺滑。” “这又是为什么?” “说明老板心疼咱们,怕咱们腮帮子嚼酸了,牙口不好的老大爷假牙再给硌掉了。” “干脆提前帮咱们把肉给''分解''好了。” 陈品的语气越来越“诚恳”,脸上的“敬佩”也越来越浓。 “这种''想顾客之所想,急顾客之所急''的服务精神。” “把''顾客就是上帝''这句话贯彻到了分子料理的层面。” “你们说,这不是活菩萨是什么?” 直播间的观众渐渐听出了不对劲。 【这……我怎么听着阴阳怪气的?】 【全身软化SPA?分解虾肉?品神你到底在说啥?】 【我好像有点懂了……小龙虾的肉,不应该是Q弹的吗?入口即化是什么鬼?】 陈品看着弹幕的风向开始转变。 笑容变得意味深长。 “我一个送外卖的,见识少。” “但我依稀记得,以前学化学的时候,老师好像讲过一种东西。” 他慢悠悠地拿起第三只小龙虾,在手里掂了掂。 “那玩意儿,去污能力特别强,医院里洗带血的白大褂都用它。” “同时呢,它还有一个神奇的功效。” “就是能让蛋白质变性、软烂,还能和钙离子发生反应。” “简单来说,就是能把坚硬的东西变软,把有韧性的东西变烂。” 他抬起头。 一字一顿地,问出了那个致命的问题: “所以,我就特别好奇。” “这''虾搞搞''家的小龙虾,究竟是用什么秘制配方。” “才能把坚硬的虾壳和紧实的虾肉,变得这么''骨质疏松''呢?” 他顿了顿,补上了最后一句猜测。 “该不会是……用草酸泡的吧?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第41章 虾肉入口即化?品神:那是草酸泡的,吃多会得肾结石! “该不会是……用草酸泡的吧?” 陈品这句轻飘飘,却又如同惊雷般的话音刚落。 整个直播间,死寂了足足三秒。 紧接着,弹幕如同决堤的洪水,以一种前所未有的疯狂姿态,瞬间占领了整个屏幕! 【卧槽!!!!!!!】 【草酸?!我他妈听到了什么?!】 【洗……洗东西的那个草酸?工业用的那个?!】 【品神你别吓我!我上周刚带我女朋友去吃过!还吃了两大盆!】 【不是吧?月销9999+的榜一神店,用的是化学武器?】 【怪不得!怪不得那虾壳一捏就碎!怪不得那虾肉跟豆腐渣一样!我当时还以为是人家处理得好!我真是个傻逼!】 【我操!我他妈正在吃他家的外卖!呕——!!!】 直播间里,无数正在屏幕前大快朵颐的观众,瞬间感觉手里的龙虾不香了。 不,那不是不香了。 那是恶心! 是反胃! 是想到自己花着大价钱,把可能含有工业强酸的“美食”送进嘴里,那种从生理到心理的双重暴击。 【叮——】 【菜品:虾搞搞招牌麻辣小龙虾】 【食材新鲜度:21%(冷冻死虾,解冻超过72小时,部分已出现腐败迹象)】 【制作工艺评级:0(无任何烹饪工艺可言,纯粹的化学浸泡与调味剂堆砌)】 【添加剂分析:检出过量“小龙虾清洗粉”(主要成分:亚硫酸盐、柠檬酸、草酸),检出过量“虾肉嫩化剂”(主要成分:蛋白酶、木瓜蛋白酶、亚硝酸盐),检出“僵尸肉”特有防腐成分……】 【综合评分:-5分(负五分)】 【食神辣评:警告!警告!检测到剧毒、有害、严重违背生命法则的化学污染物!此物并非食物!此物是足以对任何碳基生物造成不可逆损伤的化学药剂!愚蠢的凡人,立刻停止你那自杀般的行为!将此物从你的消化系统中排出!】 【警告!摄入此等劣质物品,系统能量-50点!当前能量储备:1955/10000!】 -5分! 史无前例的负分! 陈品看着那一行行触目惊心的分析,胃里也开始一阵翻江倒海。 他强忍着恶心,放下了手里那只小龙虾。 “家人们,冷静,先别激动。” 他对着镜头,露出了一个比哭还难看的笑容。 “刚才我只是一个不负责任的猜测,大家别当真。” 他嘴上这么说着,手上的动作却截然相反。 他拿起一张餐巾纸,将嘴里残留的那一点点虾肉糊糊,嫌恶地吐了出来。 这个动作,比任何语言都更具说服力。 周围几桌的食客,本来还半信半疑,看到陈品这副避之不及的模样,也都纷纷停下了筷子。 一个离他最近的,戴着金链子的大哥,眉头紧锁,狐疑地问道: “小兄弟,你刚才说那话啥意思?什么草……草酸?” 陈品转过头,看着那位大哥,一脸的“无辜”。 “大哥,我瞎说的。草酸这东西,就是一种强酸,清洁公司用它来洗厕所、除铁锈,效果特别好。” “当然了,它还有个别名,叫‘洗虾粉’。” “用它泡过的小龙虾呢,不管原来是死是活,是脏是臭,泡完之后,虾壳都会变得特别干净,跟新的一样。而且虾壳会变得特别脆,一捏就开。” “最神奇的是,虾肉里的蛋白质,会被它破坏掉,变得特别‘嫩’,就是那种入口即化的嫩。” 陈品每说一句,周围食客的脸色就白一分。 那个金链子大哥,看着自己面前那盆红彤彤的小龙虾,脸上的肌肉开始不自然地抽搐。 他刚才,还跟同桌的朋友吹嘘,说这家店的虾肉嫩得是他这辈子吃过最棒的。 现在回想起来,那“入口即化”的口感,简直就是一记响亮的耳光,狠狠地抽在他脸上。 “当然了,这玩意儿也不是没缺点。” 陈品慢悠悠地补充道, “草酸这东西,要是吃进肚子里,会跟咱们体内的钙结合,形成草酸钙。这玩意儿不溶于水,排不出去,日积月累,就容易得个肾结石什么的。” “不过大家也别太担心。” 陈品话锋一转,又开始了他最擅长的阴阳怪气。 “你看‘虾搞搞’老板多贴心,不仅让你吃得爽,还免费帮你做个结石B超的‘前置准备’。这服务,多到位。” “这哪里是卖小龙虾,这简直是在提前筛选优质的泌尿外科潜在客户啊!” “噗——” 旁边一桌的小姑娘,再也忍不住了,捂着嘴就往厕所冲。 她这一动,就像推倒了第一块多米诺骨牌。 “我操!不吃了!退钱!” “服务员!老板呢!给老子滚出来!” “妈的,老子花了五百多块钱,就是来吃你家洗厕所的玩意儿?!” 一时间,群情激奋。 整个餐厅,从刚才的人声鼎沸,瞬间变成了声讨大会的现场。 就在这时。 “吵什么吵!吵什么吵!还让不让人做生意了!” 一个穿着花衬衫,脖子上挂着条粗金链子,腆着个啤酒肚的中年男人,从后厨气势汹汹地走了出来。 他身后还跟着两个膀大腰圆,一看就不是厨师的纹身壮汉。 男人目光在全场一扫,最后落在了风暴中心的陈品身上。 “就是你在这儿捣乱是吧?” 男人走到陈品桌前,居高临下地看着他,眼神里满是凶狠。 “小子,我不管你是哪个平台派来碰瓷的,还是哪家店派来黑我们生意的。” “我劝你现在、立刻、马上,给我滚出去!” “不然,别怪我对你不客气!” 陈品靠在椅子上,抬头看着他,笑了。 “老板是吧?” “别生气啊。我就是个普通消费者,吃了你家的虾,感觉口感很独特,就跟大家分享了一下我的‘美食猜想’。” “怎么,猜对了?” “你放你妈的屁!”老板勃然大怒,指着陈品的鼻子骂道,“什么草酸!什么洗虾粉!老子开店十几年,靠的就是真材实料和口碑!你少在这儿血口喷人!” “哦?”陈品挑了挑眉,“既然老板你这么有底气,那敢不敢做件小事,自证一下清白?” 老板一愣:“什么事?” 陈品脸上的笑容,变得玩味起来。 他伸手指了指后厨的方向,慢悠悠地说道: “把你们后厨的监控录像,调出来给大家伙儿看看呗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第42章 后厨监控曝光!百万网友围观洗虾粉泡澡现场! “把你们后厨的监控录像,调出来给大家伙儿看看呗?” 陈品的声音不大,但在这剑拔弩张的氛围里,却像一根针,精准地刺破了花衬衫老板那虚张声势的气球。 老板脸上的横肉猛地一抽。 那双本来还凶光毕露的眼睛里,瞬间闪过一丝肉眼可见的慌乱。 “监控?” 他像是被踩了尾巴的猫,声音陡然拔高了八度。 “凭什么给你看监控?!后厨那是我们店的重地!商业机密懂不懂?!” 他一边吼,一边给身后那两个纹身壮汉使眼色,示意他们上前把陈品架出去。 陈品稳稳地坐在椅子上,动都没动一下,反而笑了。 “哦——商业机密啊。” 他拉长了语调,脸上那“恍然大悟”的表情,充满了无穷的嘲讽意味。 “我懂了。是怕我们偷学了您这用化学试剂浸泡死虾,化腐朽为神奇的独门绝技是吧?” “这手艺要是被海底捞学了去,那还了得?” “你……你他妈少在这儿胡说八道!” 老板气得满脸通红,指着陈品的手指都在哆嗦, “我再说一遍!马上给我滚!不然我他妈……” 他话还没说完,周围被煽动起来的食客们不干了。 “凭什么不给看?!” “就是!心里没鬼你怕什么?!” “我们花了钱的!我们有权知道自己吃的是什么玩意儿!” “商业机密?我看是犯罪证据吧!” 金链子大哥更是把筷子“啪”的一声拍在桌上,站了起来,指着老板的鼻子骂道: “妈的!老子今天就在你这儿消费了好几百!你要是不把监控拿出来,今天谁也别想走!” “反了!反了!都他妈想造反是吧?!” 老板彻底撕下了伪装,面目狰狞地吼道: “保安!保安呢!把这个带头的给我轰出去!” 那两个纹身壮汉对视一眼,一左一右,伸手就要来抓陈品的胳膊。 陈品依旧没动,只是慢悠悠地举起了他的手机,将镜头对准了那两个壮汉越来越近的手。 “家人们,都看见了啊。” “扫榜行动第一期,就遭遇了线下真实。” “虾搞搞的老板,不仅涉嫌用工业原料加工食品,现在还要对我进行人身威胁。” “我宣布,今天的节目效果,直接拉满!” 直播间的弹幕,已经彻底疯了。 【动手了!动手了!我靠!这老板是想杀人灭口吗?!】 【品神快跑!这俩一看就不是善茬!】 【我已经报警了!定位城西商业街虾搞搞!兄弟们都帮忙打!】 【光天化日!朗朗乾坤!还有没有王法了!】 就在那两只手即将碰到陈品衣领的瞬间。 “警察!都别动!” 一声威严的断喝,从店门口传来。 人群自动分开一条通道。 几名身穿警服,神情严肃的警察快步走了进来。 刚刚还气焰嚣张的纹身壮汉,看见警察的瞬间,就像被戳破的气球,瞬间就蔫了,下意识地把手缩了回去。 花衬衫老板的脸,“唰”的一下,血色尽褪,变得比他家小龙虾的肉还白。 “警……警察同志?” 他挤出一个比哭还难看的笑容,连忙迎了上去, “误会,都是误会!就是一点小纠纷,我们自己解决就行,怎么还把您几位给惊动了?” “我们接到群众报警,说这里有人聚众闹事,还可能涉及食品安全问题。” 领头的警察目光如炬,扫视了一圈现场,最后定格在陈品身上, “是你报的警?” 陈品摇了摇头,笑着站起身。 “警察同志,不是我。我只是一个普通的消费者。” 他指了指自己手机的直播界面。 “不过,我这里有上百万的观众,可以替我证明。” “刚才这位老板,不仅拒绝提供后厨监控,还想让他手下的人,把我‘请’出去。” 领头的警察看了一眼陈品手机上那疯狂滚动的弹幕,又看了看面如死灰的老板,眉头紧紧皱起。 “把你们的后厨监控调出来。” 警察的语气不容置疑。 “警察同志,这……这是我们的商业机密……” 老板还在做着最后的挣扎。 “商业机密,也得在法律法规的框架内。” 警察冷冷地打断他, “现在,我们警方要求你配合调查。如果你再阻挠,我们有权将你带回所里,并申请搜查令。” 听到“搜查令”三个字,老板的心理防线彻底崩溃了。 他腿一软,差点没直接瘫在地上,整个人像是被抽走了骨头。 在警察的监督下,一个店员哆哆嗦嗦地打开了后厨的监控回放。 高清的画面,出现在了收银台后面的大屏幕上。 时间,是今天上午。 地点,是后厨一个肮脏的角落。 只见两个穿着工作服的员工,连口罩都没戴,正费力地将几大筐散发着黑气、一看就是死虾的小龙虾,倒进一个半人高的大塑料桶里。 紧接着,其中一人拿起一个没有任何标签,只是用黑色记号笔写着“料粉”二字的白色塑料袋。 他撕开袋子,将里面大量的白色粉末,“哗啦啦”地,全都倒进了塑料桶里。 然后,他拿起一根比船桨还粗的棍子,在桶里疯狂地搅动。 无数白色的泡沫,瞬间涌了上来。 半个小时后。 当他们再次把虾从桶里捞出来时,那些原本黑不溜秋的死虾,已经变得干干净净,甚至有些不自然的鲜红。 全场死寂。 所有人都目瞪口呆地看着屏幕上这堪比恐怖片的一幕。 之前还在嘴硬的食客,此刻只觉得胃里翻江倒海,喉咙里阵阵发苦。 “那……那是什么?”金链子大哥的声音都在颤抖。 陈品看着屏幕,幽幽地开口。 “不知道啊。” “可能是什么能让死虾‘起死回生’的独家秘制仙粉吧。” 【呕!我吐了!我真的吐了!】 【这就是月销9999+的榜一神店?这就是我排了两个小时队吃到的东西?】 【那白色的粉末!就是草酸!就是洗虾粉!】 【太恶心了!这他妈是投毒啊!】 【哼!愚蠢的凡人!现在知道本食神为什么给出负分了吧?】 小馋猫的声音在脑海里响起,充满了报复性的快感和不加掩饰的鄙夷, 【此等污秽之物,连作为化学药剂都不合格!】 领头的警察脸色铁青,大手一挥。 “去后厨搜!” 几分钟后,一个警察拿着一个一模一样的白色塑料袋,从后厨走了出来。 “报告!在后厨仓库的角落里,找到了这个!” 铁证如山。 花衬衫老板看着那个袋子,双眼一翻,竟是直接瘫软在地,不省人事。 “老板,看吧。” 陈品走到他身边,居高临下地看着他,轻声说道。 “我说你是活菩萨,你还不信。” “这不,亲自下凡,来渡自己的劫了?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第43章 扫榜计划翻车?傲娇食神嘴硬:我没错!是凡人太坏! “老板,看吧。我说你是活菩萨,你还不信。这不,亲自下凡,来渡自己的劫了?” 陈品这句话,就像是给这场闹剧盖上了最后的棺材板。 瘫在地上的花衬衫老板,嘴唇哆嗦着,想说什么,却一个字都蹦不出来。 他完了。 彻底完了。 在铁证如山的监控录像和那一袋“洗虾粉”面前,任何狡辩都是徒劳的。 “把人带走!” 领头的警察大手一挥,两个警察上前,一左一右,把已经瘫软如泥的老板架了起来。 “还有后厨那几个参与的,一起带回去调查!” “封店!联系市场监管局和食药监局,对现场进行联合取证!” 警察雷厉风行,一套组合拳下来,“虾搞搞”这家月销9999+的绵州榜一神店,在短短十几分钟内,宣告覆灭。 周围的食客们发出震天的欢呼和怒骂。 “抓得好!这种黑心商家,就该牢底坐穿!” “退钱!必须退钱!还得赔偿我们的精神损失费和医药费!” “妈的,老子以后再也不吃小龙虾了!” 现场乱成一锅粥。 陈品则悄悄地退到了角落,将镜头对准身后那一片狼藉的背景。 直播间里,人气已经冲破了一百五十万! 弹幕的疯狂程度,比刚才有过之而无不及。 【卧槽!卧槽!卧槽!我见证了历史!品神牛逼!】 【线下真实!当场抓获!这他妈比电影还刺激!】 【月销9999+的榜一,就这么被品神一句话干翻了?太魔幻了!】 【品神,我的互联网判官!从今天起,你就是我唯一关注的美食博主!】 【关注了关注了!这不关注还是人吗?】 【从隔壁张大师的‘白金手镯’追过来的,品神出品,必属精品!一天干翻两个黑心店,效率啊!】 陈品看着后台疯狂跳动的粉丝数,已经稳稳地突破了百万大关,嘴角的笑意怎么都压不住。 “家人们,看到了吧。” “扫榜行动第一期,属实是给我来了一个惊喜。” “绵州美食榜第一名,就这?” 他摇了摇头,一脸的痛心疾首。 “本以为是王者,没想到是个冥王。” “用草酸泡虾,这已经不是简简单单的食品安全问题了,这是在谋财害命。” “你品哥我,差点就成了‘肾结石’的代言人。” 【品神辛苦了!替我们挡了一劫!】 【心疼品神!这简直是拿命在探店啊!】 【建议严查!这种店必须罚到他倾家荡产!】 陈品摆了摆手: “好了,家人们。接下来的事情,就交给警察叔叔和有关部门了。相信他们会给我们一个公正的交代。” “你品哥我,现在需要去医院洗个胃,顺便做个全身检查。” “今天的直播就到此为止。扫榜行动,我们下期再见。” 说完,他不等观众反应,干脆利落地关闭了直播。 在警察和食客们的簇拥下,他做了个简单的笔录,然后婉拒了金链子大哥非要请他吃宵夜的邀请,骑上他那辆心爱的小电驴,消失在了夜色中。 …… 回家的路上,晚风习习。 陈品的心情,却像坐过山车一样,跌宕起伏。 一天之内,连端两个黑心窝点,粉丝破百万。 这成绩,放眼整个美食探店圈,也是相当炸裂的存在。 “我说,小馋猫老师。” 陈品在脑海里幽幽地开口, “您这‘扫榜行动’的计划,挺别致啊。” “开局就是王炸。” “差点把我俩一起送走。” 【……】 小馋猫沉默了片刻。 【哼!愚蠢的凡人!这能怪本食神吗?!】 【本食神的计划是完美的!是高效的!是符合逻辑的!】 【是你们凡间的商人太过于卑劣!太过于无耻!竟然用那种……那种清洗茅厕的毒物来制作食物!】 【这是对美食法则的终极亵渎!本食神也是受害者!】 “哦?受害者?” 陈品乐了,开始了他最擅长的阴阳怪气, “我记得是谁昨天晚上,听我说到‘嗦虾黄’的时候,口水都快流成河了?” “是谁今天一进店,闻到那股化学香精味儿,就催着我快点吃?” 【你……你住口!】 小馋猫瞬间破防,尖叫道: 【本食神那是在……那是在分析!分析敌情懂不懂?!】 【而且那股味道,确实有很强的迷惑性!说明这个凡人,在化学领域,有那么一点点……微不足道的天赋!虽然他用错了地方!】 “行行行,您说的都对。” 陈品懒得跟她争辩,话锋一转, “那您说,这‘扫榜行动’,咱们还继续吗?” “万一明天又吃到什么‘敌敌畏泡凤爪’、‘福尔马林浸鸭肠’的,我这小身板可扛不住。” 【当然要继续!】 小馋猫几乎是脱口而出。 【本食神的计划,怎么能半途而废?!】 【而且,正因为有这种宵小之辈,霸占着你们凡间的榜单,才更需要本食神出马,去伪存真,拨乱反正!】 她顿了顿,声音又软了几分。 【再说了……本食神……本食神的能量还没恢复多少呢。】 【昨天那顿火锅的能量,今天全被那该死的‘负分虾’给扣回去了!】 【我饿。】 得,最后这俩字才是重点。 陈品心中暗笑。 这小祖宗,果然还是吃货属性占了上风。 “行吧,既然小馋猫老师这么有恒心,有毅力,那我这当宿主的,也只能舍命陪君子了。” 他掏出手机,再次点开了那个美食点评APP。 “虾搞搞”的店铺页面,已经变成了“暂停营业”的灰色,评论区则变成了大型声讨现场。 陈品直接划过它,看向了榜单的第二名。 “‘川味人家’,精品川菜馆。” “评分4.8,人均消费268。” “主打……宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐。” 陈品挑了挑眉。 川菜。 这是个大赛道。 川菜讲究“一菜一格,百菜百味”,对厨师的功底要求极高。 但同时,因为它重油重辣重调味的特点,也成了预制菜和添加剂的重灾区。 很多所谓的“精品川菜”,不过是把料理包加热一下,再撒上一层厚厚的辣椒和花椒,就能卖出天价。 【川菜?】 小馋猫的声音里带着一丝期待, 【听起来……似乎比那些硬壳虫子要靠谱一些。】 …… 第二天,傍晚。 市中心,最繁华的太古里商圈。 这里寸土寸金,能在这里开店的,非富即贵。 “川味人家”就坐落在一个高端商场的顶楼,占据了视野最好的位置。 装修风格是时下最流行的“新中式国潮风”。 雕梁画栋,红墙绿瓦,配上霓虹灯管和赛博朋克的装饰,显得既复古又前卫。 还没到饭点,门口已经坐了不少等位的年轻人,清一色地在拍照打卡。 陈品架好手机,深吸一口气,按下了直播按钮。 百万粉丝的底气,让他现在面对镜头时,更加从容不迫。 刚一开播,人气瞬间爆炸,无数蹲守已久的粉丝涌了进来。 【来了来了!扫榜行动第二期!】 【品神!你还活着!太好了!昨天那虾没把你毒死吧?】 【刚从新闻上看到,‘虾搞搞’已经被查封了,老板被刑拘了!品神牛逼!】 【今天又准备干哪家?看这装修,档次不低啊!】 陈品对着镜头,露出了一个职业假笑。 “家人们,晚上好。” “感谢大家的关心,你品哥我,命硬,暂时还死不了。” “昨天,我们见证了榜一的陨落。” “今天,我们来到了这里——” 他将镜头对准了身后那块金光闪闪的招牌。 “绵州美食热门榜第二名,‘川味人家’。” “希望今天,我们能吃到点真正的人能吃的东西。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第44章 百万粉博主怒斥榜二:好吃,但它不配! “川味人家”。 陈品在服务员热情的引领下,穿过那条装修得如同古代宫殿般奢华的走廊,来到了一个靠窗的卡座。 屁股还没坐热,他就被菜单上的价格刺了一下眼。 “麻婆豆腐,98一份。” “宫保鸡丁,168一份。” “水煮鱼……好家伙,388。” 陈品咋舌,将菜单怼到镜头前,让直播间的水友们也感受一下这来自榜二的“高端”气息。 “家人们,看见没?这就是排面的代价。” “一盘麻婆豆腐将近一百块,我倒要看看,这豆腐是金子做的,还是豆腐是金子做的。” 直播间瞬间炸锅。 【卧槽!这价格是来抢钱的吧?我家楼下的川菜馆,麻婆豆腐只要12!】 【太古里嘛,吃的不是菜,是房租和装修。】 【品神,狠狠地宰……啊不,狠狠地测评它!看看这168的宫保鸡丁,是不是用了会飞的鸡!】 【昨天刚被草酸虾教育,今天又来高价川菜,品神真是勇闯天涯啊!】 陈品点好了这三道最经典的川菜,然后慢悠悠地喝着那免费的、但也贵得离谱(茶位费30/位)的“高山雪菊”。 【凡人。】 【希望这家店,不要再给本食神带来什么……化学上的惊喜了。】 “放心吧,小馋猫老师。” 陈品在心里安慰道, “这么贵的地方,要是再用科技与狠活,那老板的良心,可就比昨天那卖虾的还黑了。” 【哼!凡人的良心,本食神从不指望。】 小馋猫嘴硬道, 【我只希望,他们能对得起食材本身的味道。】 没过多久,第一道菜上来了。 宫保鸡丁。 服务员戴着白手套,小心翼翼地将盘子放在桌上,还特地介绍了一句: “您好,这是我们店的招牌宫保鸡丁,选用的是清远走地鸡的鸡腿肉,配上……” 陈品摆摆手,打断了她的报菜名。 他将镜头拉近。 不得不说,这168一份的宫保鸡丁,卖相确实不错。 鸡丁切得大小均匀,色泽红亮油润,干辣椒段和花椒点缀其中,葱段翠绿,花生米饱满。 典型的“小荔枝口”,芡汁紧紧地包裹在每一块鸡肉上,盘底几乎看不到多余的油。 香气也很有层次感。 一股混合着酸甜、焦香和微辣的味道扑鼻而来。 【唔……】 【闻起来……似乎还像那么回事。比昨天那个刺鼻的化学药剂强多了。】 直播间的观众也纷纷表示认可。 【这卖相,绝了!看着就有食欲!】 【色香味俱全啊!这芡汁挂得太漂亮了!】 【品神,别愣着了,快尝尝!看看这168花得值不值!】 陈品拿起筷子,夹起一块鸡丁,连带着几粒花生米和葱段,一起送入口中。 酸甜的口感率先在舌尖绽放,紧接着是鸡肉的滑嫩和花生的酥脆,最后,一丝微妙的麻辣感在口腔里回荡。 味道很正。 挑不出什么大毛病。 陈品咀嚼了几下,咽了下去。 【叮——】 系统面板准时弹出。 【菜品:招牌宫保鸡丁】 【食材新鲜度:88%(优质冷鲜鸡腿肉,非活鸡现杀;花生米储存时间略长)】 【制作工艺评级:82(火候掌控尚可,但“糊辣”味不足,芡汁略厚,缺乏锅气)】 【添加剂分析:微量嫩肉粉,食用色素(用于保持色泽红亮)】 【综合评分:85分】 【食神辣评:平庸!匠气十足,却毫无灵魂!看似色香味俱全,实则每一个步骤都像是流水线上的标准操作。酸甜口有余,而“糊辣荔枝味”的精髓不足!勉强可算作食物,但距离“美食”,还差得远呢!食之无味,弃之……算了,本食神还能勉强吃两口。】 【获得美食能量:+85点。当前能量储备:2040/10000。】 85分。 陈品看着这个分数,心里有了一种“果然如此”的了然。 这个分数,在系统里,算是一个相当微妙的区间。 它比那些用科技与狠活的负分、零分强太多了,甚至比很多街边小店的七八十分都要高。 它代表着:干净、卫生、味道标准、食材不错。 但同时,它也意味着:平庸、匠气、没有惊喜、缺乏灵魂。 对于一家人均消费将近300的高端餐厅来说,85分,就是不及格。 直播间的观众看到陈品那副若有所思的表情,都急了。 【品神?怎么又不说话了?好吃还是不好吃,你给个准信啊!】 【这表情……难道又翻车了?不会吧?这么贵的店也用预制菜?】 【看着挺好的啊,品神你别吓我,我刚约了女朋友下周来吃!】 陈品回过神来,看着镜头,露出一个复杂的笑容。 “家人们,这道菜,怎么说呢……” 他组织了一下语言。 “好吃吗?好吃。” “味道很标准,酸甜适口,鸡肉也很嫩。” “但是。” 他话锋一转, “如果让我花168块钱,来吃这么一份宫保鸡丁,我的评价是——” “它不配。” 直播间瞬间飘满了问号。 【???好吃,但是不配?品神你这又是哪门子的‘品学’?】 【85分警告?】 【我懂了!品神的意思是,性价比太低!】 陈品摇了摇头。 “不仅仅是性价比的问题。” “家人们,你们知道宫保鸡丁的精髓是什么吗?” 他夹起一块鸡肉,对着镜头分析道。 “是‘糊辣荔枝味’。” “鸡肉要滑嫩,花生要酥脆,这都是基本操作。” “关键在于,那一股猛火快炒,干辣椒和花椒在热油中爆出的焦香,也就是所谓的‘糊辣’。” “还有那酸甜比例恰到好处,如同荔枝般清甜微酸的‘荔枝口’。” “这两者结合,再加上那转瞬即逝的锅气,才是一盘顶级宫保鸡丁的灵魂。” 他指了指盘子里的菜。 “而这盘菜呢?” “鸡肉很嫩,但嫩得有点不自然,像是被‘特殊关照’过的。” “花生米不脆,甚至有点回软。” “最关键的是,它没有锅气。” 陈品叹了口气。 “它就像一个考试能考85分的学生,每一道题都做得中规中矩,但你问他有什么创造性的见解,他一个字都答不上来。” “安全,标准,但也……无聊至极。” 【卧槽!听品神这么一说,我好像明白了!】 【没有锅气!对!很多大饭店的菜就是这样!看着好看,吃起来总觉得少了点烟火气!】 【嫩得不自然?品神你是不是又在暗示什么?嫩肉粉?】 陈品笑了笑,开始了他最擅长的阴阳怪气。 “所以啊,家人们,我得夸夸这家店。” “他们成功地把川菜这个最讲究火候和锅气的菜系,做出了肯德基、麦当劳的标准化口感。” “这是一种能力,真的。” “能把每一盘菜的味道都控制得一模一样,稳定在85分,绝不多一分,也绝不少一分。” “这说明什么?说明他们的SOP(标准作业程序)做得好啊!” “厨师根本不需要动脑子,甚至都不需要是个真正的厨师,只要按照流程操作,就能做出这道菜。” “这叫什么?这叫‘去厨师化’,是未来餐饮业的大趋势啊!” 陈品越说越“激动”,仿佛发现了一个了不起的商业机密。 “你想想,不用花大价钱请顶级大厨,只需要招几个培训三天的学徒,就能做出人均300的‘高端川菜’。” “这商业模式,简直天才!” “至于锅气?至于灵魂?那玩意儿能值几个钱?” “能有标准化的利润来得实在吗?” 直播间的观众彻底听明白了。 【好家伙!品神这波阴阳怪气,我给满分!】 【去厨师化?标准化?这不就是预制菜的高级说法吗?】 【虽然不是那种料理包加热的低级预制菜,但这种中央厨房统一配送半成品,门店简单加工的模式,跟预制菜也没啥区别了!】 【花168吃高级预制菜?我真是个大冤种!】 【85分的工业垃圾!鉴定完毕!】 陈品看着弹幕,笑而不语。 就在这时,服务员端上了第二道菜。 麻婆豆腐。 石锅里,红亮的油汤还在咕嘟咕嘟地冒着泡,雪白的豆腐在其中微微颤动,上面撒着一层厚厚的花椒面和翠绿的蒜苗。 “家人们,重头戏来了。” 陈品拿起勺子,目光锁定那盘价值98元的麻婆豆腐。 “川菜之魂,麻婆豆腐。” “麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。” “这八字真言,它又能占几个呢?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第45章 榜二餐厅大翻车!你吃的不是川菜,是装修费! 陈品用勺子轻轻舀起一勺。 雪白的内酯豆腐,被滚烫的红油汤汁紧紧包裹,颤巍巍地悬在空中。 上面还挂着几粒翠绿欲滴的蒜苗,和几点深色的牛肉末。 “家人们,看这卖相,确实对得起它‘高端川菜’的定位。” 他对着镜头,慢条斯理地解说道: “正宗的麻婆豆腐,有八字真言:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。” “‘嫩’,是豆腐的口感,滑嫩如脑。” “‘烫’,是上桌的温度,要吃得人额头冒汗才叫过瘾。” “‘麻’和‘辣’,是花椒辣椒的味觉冲击。” “而‘香’,是复合的香气;‘酥’,是干香的牛肉末;‘鲜’,是蒜苗的点缀。” “至于最后的‘活’……” 他顿了顿,眼神变得深邃。 “指的是这道菜整体给人的那种,富有生命力的灵动感。” “九十八块钱,买的就是这八个字。” “咱们今天就看看,它到底值不值。” 说完,他不再多言,将那勺滚烫的豆腐,直接送入口中。 轰! 滚烫的温度瞬间在口腔里炸开! 紧接着,是花椒带来的、如同微弱电流般的酥麻感,以及豆瓣酱和辣椒混合的咸香辛辣。 豆腐本身,嫩滑到了极致。 几乎不用咀嚼,只用舌头轻轻一抿,就在嘴里化开,与浓郁霸道的汤汁融为一体。 这味道,足以让绝大多数食客,当场发出一声满足的喟叹。 然而,陈品的眉头,却在咀嚼的下一秒,几不可察地,猛地一紧。 【叮——】 脑海中,系统的面板如约而至,不再是血红的警告,而是一种近乎蔑视的冰冷白色。 【菜品:招牌麻婆豆腐】 【食材新鲜度:90%(内酯豆腐,品质上乘;汉源花椒,等级中上;郫县豆瓣,年份不足)】 【制作工艺评级:79(勾芡过重,导致口感黏腻;牛肉末未炒酥,仅有其形;蒜苗断生过火,失其鲜味;整体缺乏层次感)】 【添加剂分析:无有害添加】 【综合评分:84分】 【食神辣评:虚有其表!看似麻辣鲜烫,实则只得其四,而失其四!‘嫩’与‘烫’乃是此菜最基础的门槛,凡间厨娘亦可为之,何足挂齿?其‘酥’、‘香’、‘鲜’、‘活’四大精髓,尽数丢失!牛肉末软烂,何来‘酥’?芡汁糊嘴,何来‘香’?蒜苗蔫软,何来‘鲜’?通篇标准操作,死气沉沉,何来‘活’?!此等凡物,竟敢索价近百?凡人的愚蠢与傲慢,真是让本食神大开眼界!】 【获得美食能量:+84点。当前能量储备:2124/10000。】 “呼……” 陈品长长地吐出一口浊气,拿起茶水灌了一口,压下嘴里的燥辣。 小馋猫的吐槽,一如既往的傲慢。 但每一个字,都精准地踩在了他的舌头上。 这盘麻婆豆腐,就是个彻头彻尾的“样子货”。 它做到了所有表面功夫,却在所有需要灵魂的细节上,选择了最省力的流水线作业。 直播间的观众看他半天不说话,早已急不可耐。 【品神品神!快说话啊!这豆腐到底怎么样?看你表情好凝重!】 【84分警告?还是85分?我猜的!】 【不会吧不会吧?难道这豆腐也有问题?】 【这可是麻婆豆腐啊!川菜的灵魂!它要是翻车了,这家店可以直接抬走了!】 陈品放下茶杯,用餐巾纸慢条斯理地擦了擦嘴。 他没有直接评价,反而对着镜头笑了。 “家人们,我问个问题。” “你们去理发店,最怕遇见什么样的托尼老师?” 弹幕瞬间被带偏。 【最怕他听不懂人话!跟他说修一点点,他直接给我推个板寸!】 【最怕他让你办卡!从头念叨到尾!不办卡就给你司马脸!】 陈品看着弹幕,笑容更盛。 “你们说的都对,但我最怕的,是那种只会剪一种‘标准发型’的托尼。” “不管你什么脸型,什么发质,上来就是一套流程,咔咔一顿操作。” “你说丑吗?不丑,挺标准。” “但它完全不适合你。” 他伸出勺子,遥遥指着面前那盘还在冒泡的麻婆豆腐。 “这盘豆腐,就是那个托尼老师剪出来的‘标准发型’。” “它做到了‘麻、辣、烫、嫩’,这四个最唬人的基本功,就像托尼老师最起码把你的头发剪短了。” “但是!” 陈品的声音陡然提高。 “它完全没有‘酥、香、鲜、活’!” “牛肉末是软的,芡汁是死的,蒜苗是蔫的,整道菜就像一个设定好程序的机器人,精准,标准,但冰冷,没有一丝一毫的生气!” “对普通游客来说,这味道,够了,甚至算得上惊艳。” “但它值98块钱吗?” 陈品摇了摇头,脸上露出那种标志性的,混杂着同情与嘲讽的笑容。 “我的评价是——” “它侮辱了‘麻婆豆腐’这四个字。” 一句话,如同一颗深水炸弹,在直播间里彻底引爆! 【卧槽!侮辱了麻婆豆腐!品神这评价也太狠了!】 【听懂了!完全听懂了!这就是工业流水线产品!看着花里胡哨,其实全是科技与狠活的变种——‘标准与流程’!】 【妈的,我上周刚带我妈来吃过,她老人家还说没她自己做的好吃,我当时还觉得是她嘴刁,现在看来,是我太年轻了!】 【所以,这98块钱,50是付给装修,40是付给地段,最后只有8块钱是给这盘豆腐的?】 不等直播间消化完,最后一道硬菜,也是最贵的水煮鱼,被端了上来。 一个脸盆大小的青花瓷盆,仪式感拉满。 “滋啦——” 滚烫的热油,当着所有人的面,最后浇在铺满干辣椒和花椒的鱼片上。 浓烈的香气瞬间爆开,引得邻桌食客纷纷侧目。 然而,陈品却连眼皮都没抬一下。 他静静地等那股廉价的表演油烟散去,才拿起公筷,从那一片红色的海洋里,夹起一片雪白的鱼片。 鱼片很薄,透着光。 他放入口中。 很嫩。 很滑。 很入味。 但是……也就仅此而已了。 【叮——】 【菜品:招牌沸腾水煮鱼】 【综合评分:83分】 【食神辣评:花里胡哨,败絮其中!将全部的精力都用在了最后的‘浇油’表演上,却忽略了水煮鱼最根本的刀工与火候!鱼片厚薄不一,导致成熟度不均!油温虚高,看似声势浩大,实则未能‘泼’出香料的灵魂!此乃取悦眼目之杂耍,非满足口腹之美食!浪费了如此新鲜的食材,罪加一等!】 【获得美食能量:+83点。当前能量储备:2207/10000。】 陈品放下筷子,看着满盆的红油,幽幽地叹了口气。 “家人们,我宣布。” “‘扫榜行动’第二期,再次失败。” 他的声音里带着一丝疲惫,和浓浓的失望。 “这家‘川味人家’,和昨天的‘虾搞搞’不一样。” “它不害人。” “它只是单纯的……看不起人。” “它看不起咱们食客的品味,觉得只要装修够豪华,噱头够足,价格够贵……” “再用这种标准化的、没有灵魂的‘安全食品’……” “就能让我们这些凡夫俗子,心甘情愿地掏干净口袋里的每一分钱。” 他拿起账单,对着镜头晃了晃,那上面的数字格外刺眼。 “三道菜,一杯茶,总共七百三十四块。” “这个价格,我可以在任何一家不知名的苍蝇馆子里,吃到让灵魂都颤抖的美味。” “而在这里……” “我只吃到了资本的傲慢。” “和一肚子,标准化的寂寞。” “好了,今天的直播就到这里。” 他站起身,对着镜头,露出了一个灿烂到极致,也讽刺到极致的微笑。 “感谢‘川味人家’,为我们倾情上演了一出精彩的‘皇帝的新衣’。” “现在,你品哥我,要去为这身华丽的‘衣服’买单了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第46章 全网热议!今天,轮到哪家老板睡不着觉? “川味人家”的直播画面,在陈品点击结束的瞬间陷入黑暗。 但属于他的风暴,才刚刚在绵州这座城市里,掀起真正的惊涛骇浪。 当晚,绵州人的朋友圈、微博同城、短视频平台,被一个D彻底屠版。 品神。 #品神扫榜行动# #继草酸虾后,榜二川菜馆被曝高级预制菜# #人均三百,你吃到的不是川菜,是装修费和寂寞# #绵州美食热门榜,究竟是美食榜,还是黑心榜?# 一条条话题,被顶上同城热搜,每一个字都像一记耳光,火辣辣地抽在那些高端餐厅的脸上。 陈品的直播切片,被无数网友配上各种“前方高能”、“公开处刑”的BM,病毒般疯狂传播。 【我宣布,品神就是我的互联网嘴替!他把我以前吃那些又贵又难吃的店时,心里想骂又骂不出来的话,全给翻译出来了!】 【什么叫‘资本的傲慢’和‘标准化的寂寞’?这他妈是哲学!品学,我今天就要创立品学!】 【虾搞搞是谋财,川味人家是诛心!一个要你的肾,一个侮辱你的智商!品神,永远滴神!】 【我悟了,品神不是美食博主,他是美食界的鲁迅!用摄像头当笔,字字诛心,唤醒我们这些麻木的食客!】 【扫榜行动太刺激了!绵州美食热门榜现在应该叫‘品神点名簿’,被点到的老板今晚别想睡个好觉了!】 【虾搞搞是物理攻击,直接给你上化学课;川味人家是魔法攻击,用装修和价格对你进行精神PUA!品神,我的反诈先锋!】 【以前我以为贵就是好,感谢品神让我明白,贵还可能是智商税!‘品学’不精,钱包归零!】 【这哪是美食测评,这是大型直播连续剧《舌尖上的处刑》,一天审判一个,太下饭了!】 如果说,干翻“虾搞搞”,是让普通消费者感到愤怒和后怕。 那么,手撕“川味人家”,则彻底击穿了那层“高端餐饮”的华丽外衣,在行业内部引发了巨大的恐慌。 这天晚上,绵州无数开在热门商圈,主打“格调”与“体验”的餐厅老板,彻夜难眠。 他们翻来覆去地看着陈品的直播回放,冷汗浸透了枕巾。 …… 第二天,清晨。 陈品坐在自家楼下那家开了十几年的早餐摊上,嗦着一碗热气腾腾的牛肉粉。 手机屏幕上,一个本地美食群正疯狂@他。 他点开一看。 那是一张截图。 来自“绵州美食热门榜”上排名第三,一家主打创意融合菜的餐厅“镜花缘”,刚刚发布的官方公告: 【致各位顾客:为提升服务质量,优化菜品口感,本店将自即日起,暂停营业一周,进行内部培训与系统升级。给您带来的不便,敬请谅解。我们,将以更好的面貌与您重逢。】 陈品看着这则公告,差点没把嘴里的米粉喷出来。 【哈哈哈哈哈哈!笑死我了!榜三直接吓得关门了?】 【翻译一下:品神别来!我们自己先跪为敬!求放过!】 【内部培训?是培训怎么把预制菜炒出锅气吗?】 【系统升级?是把中央厨房的配方再优化一下,让人吃不出来吗?】 【昨天榜二刚翻车,今天榜三就跑路,品神这威慑力,堪比纪委下基层啊!】 陈品慢悠悠地喝完最后一口汤,嘴角控制不住地微微上扬。 都怕了。 真好。 【哼!愚蠢的凡人,总算还有点自知之明!】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝藏不住的得意。 【在本食神的绝对洞察力面前,任何虚假的美食都将无所遁形!现在知道本食神的厉害了吧?还不快把这碗寡淡无味的米粉倒了,去给本食神找点真正的好东西吃!】 “是是是,都怪我,不该吃这么寡淡的早餐,委屈我们小馋猫老师了。” 陈品一边在心里敷衍着,一边熟练地扫码付款。 “我就是个负责跑腿和付款的工具人,哪敢跟您抢功劳啊。” 【知道就好!】 小馋猫傲娇地哼了一声,但随即又忍不住补充了一句。 【不过……你昨天那个‘标准化的寂寞’的说法,还算有那么点意思。勉强……配得上本食神给出的评语。】 “那我可真是谢谢您的认可了。” 陈品在心里翻了个白眼,回到出租屋,打开了直播设备。 “扫榜行动”的恐怖影响力,已经远远超出了他的预期。 他点开那个美食APP,榜单第三的“镜花缘”果然已经变成了“暂停营业”的灰色。 他甚至能想象到,从第四名开始,往后一整排的餐厅老板,此刻正是一种什么样的心情。 【喂,凡人,还愣着干什么?】 小馋猫已经迫不及待了,声音里满是催促。 【趁热打铁,今天就把那个第四名给端了!本食神已经迫不及待要看他们老板痛哭流涕的样子了!】 “不。” 陈品摇了摇头,手指在屏幕上快速滑动,直接跳过了前面好几个金光闪闪的店名。 【为什么?!】 小馋猫的声音瞬间拔高。 “按顺序来,太没意思了。” 陈品笑了,眼神里闪烁着一丝狡黠。 “你看他们现在一个个严阵以待,跟防贼似的。咱们直接杀过去,多没劲。” “得让子弹飞一会儿。” “让他们怕,让他们猜,让他们在无尽的等待和恐惧中,主动暴露自己。” 他的手指,最终停在了榜单第十名的位置。 “就它了。” 屏幕上,赫然是一家装修风格极其“社会”的店。 【大哥烤鱼】。 照片里,霓虹灯闪烁,墙上画着夸张的纹身图案,主打菜品是各种重口味的烤鱼,卖相粗犷。 【烤鱼?】 小馋猫的声音里带着一丝疑虑。 【这种看起来就很粗俗的食物……能好吃吗?】 “嘿,这你就不懂了。” 陈品笑道,“越是这种接地气的地方,越有可能藏着惊喜。” “当然,也可能藏着惊吓。” 比如,用地沟油,或者用死了好几天的冷冻鱼。 …… 下午六点,夜幕初垂。 陈品骑着他的小电驴,来到了位于城中村边缘的【大哥烤-鱼】。 和前两天的店比起来,这里简直就是另一个世界。 没有华丽的装修,没有排队的长龙,只有几张油腻腻的塑料桌椅摆在路边。 空气中,弥漫着一股浓郁的炭火气和辣椒的焦香味。 陈品架好手机,深吸一口气,点开了直播。 开播的一瞬间,早已等候多时的上百万观众,如潮水般涌入。 【来了来了!品学复兴!今天又审判哪一家?】 【我靠!我以为品神今天会去干榜四,怎么直接跳到榜十了?】 【哈哈哈哈,品神这是在玩跳一跳吗?我估计榜四到榜九的老板,现在都松了一口气,然后又把心提到了嗓子眼!】 【这店……看着有点社会啊,品神你注意安全!】 【大哥烤鱼?我吃过这家!味道巨特么霸道!就是不知道干不干净……】 陈品对着镜头,露出了他那招牌式的,有点痞气的笑容。 “家人们,晚上好。” “听说昨天榜二的老板砸了个花瓶,今天榜三的老板直接关门去‘进修’了。” 他煞有介事地点了点头。 “我很感动。” 他顿了顿,话锋一-转,语气变得无比诚恳。 “这说明我们的餐饮业,正在朝着‘知错能改,善莫大焉’的良好方向发展。” “所以今天,为了不打扰各位老板的‘学习’雅兴,你品哥我决定,跳过中间环节,来点直接的。” 他将镜头对准了那块闪着妖异红光的【大哥烤鱼】招牌。 “绵州热门榜第十名,主打一个江湖气。” “今天,咱们就来尝尝。” “这大哥的鱼,到底什么味儿。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第47章 听君一席话,我差点报警了! “大哥烤鱼”的老板,人如其名,长得就很有“大哥”的气质。 寸头。 花臂。 脖子上盘着一条狰狞的过江龙,眼神凶悍。 他光着膀子,穿着一件黑色的工字背心,浑身腱子肉在炭火的映照下,闪烁着油亮的汗光。 那架势,不像在烤鱼,更像是在锻铁。 陈品找了个角落坐下,点了店里最招牌的“麻辣豆豉烤鱼”,一条两斤半的草鱼,价格128。 这个价格,在遍地人均两三百的榜单上,显得格格不入,甚至有些寒酸。 【这环境……品神你确定没走错片场?这不就是我家楼下的大排档吗?】 【大哥亲自烤鱼,这鱼吃了会不会增加社会阅历啊?】 【128的烤鱼,在榜单上简直是慈善价了,就怕便宜没好货,是科技与狠活的重灾区。】 “家人们,别急。” 陈品对着镜头笑道,“高端的餐厅,我们见识过了,吃的是资本的傲慢。” “今天,就来体验一下这纯粹的江湖烟火气。” 【凡人,这股炭火味里,混杂着至少十七种香料的味道……】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝不易察觉的期待。 【似乎……没有那种廉价的化学添加剂。】 “哟,小馋猫老师也开始懂行了?”陈品在心里调侃道。 【哼!本食神无所不知!】 没过多久,那位花臂大哥亲自端着一盘热气腾腾的烤鱼,走过来。 “哐”的一声! 盛着烤鱼的不锈钢大盘被重重地放在了陈品的桌上,震得桌上的筷子都跳了一下。 动作粗暴,没有一句废话,转身就走。 盘子很大,底下点着酒精炉,火焰舔舐着盘底。 整条鱼被烤得外皮焦香金黄,上面铺满了厚厚一层炒香的豆豉、花生碎、干辣椒段和翠绿的香菜葱花。 红油在盘底“咕嘟咕嘟”地冒着泡,浓烈霸道的香气,瞬间钻进鼻腔,蛮横地占领了所有嗅觉。 卖相粗犷,却带着一种致命的诱惑。 “家人们,开整。” 陈品拿起筷子,拨开表面的辅料,精准地夹起一筷子鱼腹肉。 鱼皮带着焦脆,鱼肉却依然是完整的蒜瓣状,雪白细腻。 他将鱼肉送入口中。 下一秒。 外皮的焦香和豆豉的咸香率先在舌尖爆开! 紧接着,是鱼肉本身极致的鲜嫩和滑润!那股鲜美,完全没有被重口味的调料所掩盖,反而被衬托得更加突出! 炭火独有的香气,完美地融入了鱼肉的每一丝纤维里! 好吃! 太他妈好吃了! 陈品的瞳孔,控制不住地微微放大。 【叮——】 久违的,令人身心愉悦的系统提示音,如同天籁! 【菜品:大哥招牌烤鱼(麻辣豆豉味)】 【食材新鲜度:96%(活鱼现杀,宰杀时间不超过15分钟)】 【制作工艺评级:97(炭火温度掌控精准,‘外焦里嫩’的火候堪称教科书级别;辅料炒制香气十足,层次分明)】 【添加剂分析:无任何非必要添加剂】 【综合评分:96分!】 【食神辣评:奇迹!这简直是凡间烹饪的奇迹!在如此简陋的环境下,用如此常见的食材,竟能创造出如此返璞归真的极致美味!此鱼,已触摸到‘火候法则’的边缘!每一口,都是对味蕾的极致奖赏!愚蠢的凡人,你还在等什么?!快!把它全部吃掉!一根刺都不许剩下!】 【获得美食能量:+350点!当前能量储备:2557/10000!】 96分! 还触摸到了“火候法则”的边缘? 陈品心中巨震。 这分数,甚至比让他念念不忘的李叔那碗面还要高! 小馋猫已经在他脑子里幸福得快要晕过去了,发出一连串满足的哼唧声。 【好吃……太好吃了……凡人,快,再来一口……本食神需要更多的数据来解析这种美妙的感觉……】 直播间的观众,看到陈品吃了一口后就愣住了,弹幕开始疯狂滚动。 【品神?怎么了?说话啊!是不是翻车了?】 【看这表情,不妙啊!难道是地沟油?还是死鱼?】 【我就说这么便宜肯定有鬼!品神快吐出来!】 陈品缓缓地,放下了筷子。 他长长地叹了一口气,脸上露出一种无比沉痛的表情。 “家人们,我错了。” 他声音低沉,充满了懊悔。 “我今天,就不该来这家店。” “我感觉我被骗了,被这个老板,骗得体无完肤。” 直播间瞬间炸了! 【卧槽!真翻车了?!】 【我就知道!我就知道!便宜没好货!】 【品神快说!到底是什么问题?!我们这就打电话举报!】 陈品抬起头,眼神里带着一种难以言喻的“悲愤”,直勾勾地看着不远处那个正在擦汗的花臂大哥。 “这家店的老板,心太黑了!” 他顿了顿,在所有人都以为他要开始爆黑料的时候,话锋猛地一转,声音陡然拔高了八度! “他这是在做慈善啊!” “他卖的哪里是烤鱼?他这是在用自己的血汗钱,普度我们这些嘴馋的穷鬼啊!” 直播间:“???????” 所有人都被他这突如其来的转折给干蒙了。 陈品指着那盘烤鱼,开始了自己最擅长的表演。 “你们看这鱼!活鱼现杀,肉质紧实弹牙,处理得干干净净,没有半点土腥味!这成本得多高?” “你们再看这调料!满满一层豆豉和花生,给得跟不要钱一样!炒得焦香四溢,用的全是真材实料,半点化学合成的妖艳贱货都没有!” “最关键的是这火候!鱼皮焦香酥脆,鱼肉却嫩得能掐出水来!这没个十年八年的功夫,能烤得出来?” “就这么一条鱼,他卖128?” 陈品一拍大腿,脸上写满了“痛心疾首”。 “他图什么啊?图咱们吃得开心?图咱们给他点个赞?这年头,开店不为了赚钱,就为了交个朋友?” “他这不是黑心,他是良心黑洞啊!把所有的利润全都吸进去,然后转化成美味,送到了我们嘴里!” “我吃着这鱼,心里不是滋味。我感觉我不是在消费,我是在占便宜,是在剥削这位大哥的劳动成果!我于心不忍啊!” 这番明贬暗褒、指桑骂槐、阴阳怪气到了极致的点评,直接把直播间百万观众给看傻了。 足足十几秒的寂静后,弹幕才如梦初醒般地爆发出来。 【卧槽!还能这么解说?我他妈差点就信了!】 【品学!这就是品学!听君一席话,胜读十年书!我宣布,品神开创了美食测评的新流派——沉浸式反向带货!】 【翻译一下品神的话:这家店巨牛逼!鱼是活鱼,料是好料,师傅手艺顶呱呱!价格便宜得跟白送一样!兄弟们,给我冲!】 【哈哈哈哈哈哈!良心黑洞!这词绝了!我今天就要去这个黑洞里被吸一下!】 【品神:我骂你,是为了你好。】 这边的动静,也终于引起了那位花臂大哥的注意。 他皱着眉头,提着一个啤酒瓶,气势汹汹地走了过来,往桌子上一墩。 “小子,你他妈在那儿叽叽歪歪半天,说谁黑心呢?” 他声音洪亮,眼神不善,配上那身纹身,压迫感十足。 直播间的观众心都提到了嗓子眼,纷纷发弹幕让陈品快跑。 陈品却一点不慌,抬头看着他,露出一个灿烂的笑容。 “大哥,我夸你呢。” “我说你这手艺,这食材,这价格,不去米其林当主厨,窝在这小破店里,简直是餐饮界的巨大损失。” “你这不是在开店,你这是在做公益,是在扶贫啊!” 花臂大哥被他这番话给说愣了。 他活了三十多年,第一次听到有人用这种方式夸人。 他盯着陈品看了半天,那张凶悍的脸上,竟然浮现出一丝可疑的红晕。 “……神经病。” 大哥憋了半天,从牙缝里挤出这三个字。 他一把抢过陈品手里的筷子,直接插进烤鱼里,用力一翻,将底下浸在红油里、最入味的一块鱼肉翻了上来。 “吃!” “废话那么多,鱼都凉了!” 说完,他没好气地瞪了陈品一眼,拎着空酒瓶,转身又回到了他的烤炉前。 只是这一次,陈品和直播间里眼尖的观众都看到。 他那张一直紧绷着的、写着“生人勿近”的脸上,嘴角,在上扬。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第48章 这手艺不能贱卖!哥吃的不是烤鱼,是匠心! 花臂大哥的背影敦实厚重,重新扎回了那片烟火缭绕的阵地。 陈品看着他,又低头看了看那块被大哥亲手翻出来的,浸满了红油汤汁的鱼肉,笑了。 他没再多说什么骚话。 这一次,不为分析,不为直播,只为享受。 他夹起那块鱼肉,送入口中。 口腔被瞬间引爆。 鱼肉在舌尖散开,汤汁的麻辣、豆豉的咸香、鱼肉的鲜甜,以及炭火独有的焦香,如同一支完美的交响乐团,在味蕾上奏响了最华丽的乐章。 “嗯……” 一声发自肺腑的、满足的喟叹,从陈品喉咙里不自觉地溢了出来。 【好吃!好吃!就是这个味道!凡人!对!就是这个火候!】 【多一分则焦,少一分则生!这个凡人厨子,是个不折不扣的天才!】 小馋猫的声音已经彻底失去了往日的高冷与傲慢,只剩下最纯粹的、属于吃货的兴奋与颤栗。 【快!别停下!本食神感觉到了……能量在疯狂涌动!法则的碎片在共鸣!】 直播间的观众,此刻也终于从那段“品学”的绕口令里回过神来。 【我靠!看品神这表情,不是演的!是真的好吃到灵魂出窍了!】 【完了完了,我肚子叫得比我老板骂我还大声!我现在就要冲过去!地址在哪儿?!】 【楼上的冷静!我刚查了,大哥烤鱼,城中村那一片,品神你小心点,那地方晚上可不怎么太平!】 【太平?为了这口吃的,老子今天就是古惑仔!大哥的烤鱼,必须由我来守护!】 陈品已经顾不上看弹幕了。 他的筷子仿佛有了自己的生命,精准而迅速地在鱼身上翻飞。 鱼皮的焦脆。 鱼肉的嫩滑。 鱼骨边上那一点点带着筋膜的活肉。 每一种口感,都带来了截然不同的极致享受。 他吃得专注而投入,额头上渗出细密的汗珠都来不及擦。 这是一种最原始的,对食物的尊重。 不远处的炭火炉旁,花臂大哥一边用铁夹翻动着烤炉上的生蚝,一边用眼角的余光,死死地盯着陈品那张桌子。 当他看到陈品几乎是以风卷残云之势,将那条两斤半的烤鱼消灭得干干净净,甚至连盘子里的豆豉和花生碎都用勺子舀干净时,他那张一直紧绷着的凶悍脸庞,线条不自觉地柔和了下来。 他拿起旁边一瓶冰镇啤酒,大步流星地走过来,“哐”的一声重重放在陈品桌上。 “喝了。” 大哥的语气依旧生硬,像是命令。 陈品抬起头,嘴里还嚼着最后一口鱼肉,含糊不清地说道:“大哥,我骑车来的,不喝酒。” “让你喝你就喝!废什么话!”大哥眉头一横,眼神却瞟向那盘红油,“吃这么燥的东西,不喝口冰的压一下,明天屁股开花!” 说完,他也不管陈品什么反应,转身就走,只留下一句硬邦邦的话飘在空中。 “这瓶算我送的。” 直播间里,观众们又一次沸腾了。 【啊啊啊啊!这是什么傲娇大哥和吃货主播的CP!我磕了!我原地磕死!】 【“明天屁股开花”,我宣布这是我今年听过最朴实也最动人的情话!大哥这人能处!】 【品神,快喝啊!这可是大哥的认可!喝了这瓶酒,以后你在城中村横着走!】 陈品看着那瓶还在冒着冷气的啤酒,哭笑不得。 他拿起筷子,将鱼骨夹出来,整整齐齐地放在旁边的空盘里,然后用餐巾纸擦了擦嘴。 整盘烤鱼,除了鱼骨,再无他物。 干净得像是被舔过。 他站起身,走到那个简陋的,用几块木板搭成的收银台前。 花臂大哥正靠在椅子上,用手机看着什么,听到动静,眼皮都懒得抬一下。 “结账。” “一百二。” 大哥头也不抬地说道。 陈品愣了一下:“大哥,菜单上不是一百二十八?” 大哥终于抬起了头,不耐烦地皱起了眉:“我说一百二就一百二!给你小子抹个零头,哪来那么多屁话!” 他以为陈品是想占便宜,眼神里已经带上了一丝鄙夷。 陈品却笑了。 他从口袋里掏出手机,直接扫了墙上的收款码,输入了“130”,点击了支付。 “叮——” 清脆的到账提示音,在安静的角落里格外响亮。 大哥猛地坐直了身子,盯着自己的手机屏幕,又抬头看向陈品,眼神里全是困惑。 “你小子……有毛病?” “大哥,你的手艺,值这个价。” 陈品脸上的笑容很真诚。 “一百二十八,是烤鱼的钱。” “另外两块,算我请你喝瓶水。” “这门手艺,不能这么贱卖。” 花臂大哥彻底愣住了。 他在这城中村开了五年的店,见过形形色色的客人。 有嫌贵的,有骂环境差的,有喝多了撒酒疯的。 但像陈品这样,多给钱还反过来教育他的,是头一个。 他张了张嘴,那张凶悍的脸上,竟然流露出一丝罕见的局促。 半晌,他才从牙缝里挤出一句。 “……神经病。” 陈品哈哈一笑,转身就走,挥了挥手。 他一边朝着自己停在路边的小电驴走去,一边对着直播镜头做最后的总结。 “家人们,看到了吗?” “这才是应该出现在榜单上的店。” “不靠装修,不靠营销,不靠那些花里胡哨的噱头,就靠这一盘子实打实的硬菜,就能征服所有人的胃。” “扫榜行动,有时候不只是为了打假,更是为了寻宝。” “今天,咱们就挖到宝了。” 他跨上小电驴,戴上头盔。 “好了,今天的直播就到此为止。你品哥我,现在满嘴流油,心满意足,需要回家睡个好觉了。” “咱们,下期再见。” 说完,他果断地关闭了直播,拧动电门,汇入了城市的夜色之中。 晚风吹在脸上,带着一丝凉意,却吹不散心里的那股暖意和嘴里的余香。 【哼……】 脑海里,传来小馋猫心满意足的哼唧声。 【愚蠢的凡人,算你今天运气不错。这顿饭……勉强让本食神恢复了一点点能量。】 “一点点?”陈品在心里乐开了花,“我怎么感觉有人幸福得快要神魂颠倒了?刚才那个激动地喊着‘法则共鸣’的,是谁来着?” 【你……你胡说!】 小馋猫瞬间被踩了尾巴,声音又拔高了八度。 【那……那只是科学严谨的系统分析!本食神只是在履行自己作为系统的职责!你不懂就不要乱说!】 “是是是,我不懂,就您老人家懂。” 陈品懒得跟她斗嘴,心情格外舒畅。 今天的收获,远不止那三百五十点能量。 他不仅找到了一个真正的宝藏小店,更重要的是,他向所有观众,也向自己证明了,“扫榜行动”的真正意义。 它不是一场单纯的审判,更是一场充满未知的寻觅。 在那些虚假的泡沫之下,总有真正的金子,在等待着被发现。 而他,就是那个淘金人。 【喂,凡人!】 小馋猫似乎从刚才的幸福感中缓了过来,又恢复了一点傲娇的本性。 【那……明天……我们去吃哪家?】 她的声音里,带着一丝她自己都未曾察觉的,小小的期待。 陈品笑了。 “明天啊……” 他看着前方城市的万家灯火,眼神闪烁。 “明天,咱们继续寻宝。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第49章 我宣布,品神就是绵州美食界的纪检委! 当晚,陈品关播还不到半小时,整个绵州的深夜美食圈就开始了一场前所未有的“地毯式轰炸”。 城中村里那条平时晚上九点就冷清下来的小巷,突然涌入了无数骑着电动车、开着私家车的年轻人。 他们手里拿着手机,对着导航七拐八绕,嘴里还念念有词: “大哥烤鱼,大哥烤鱼,怎么还没找到啊!” “妈的,这地方也太偏了吧,PS都要迷路了!” “找到了!就是这家!那个花臂大哥!” 花臂大哥刚刚收拾完最后一桌客人,正准备关门,突然发现门口涌来了一大群人。 男女老少,各种年龄段都有,就像赶集似的。 “老板!还有烤鱼吗?” “大哥!来一条麻辣豆豉的!” “听说你这里的鱼特别好吃,快给我们来三条!” 大哥懵了。 他开这个破店五年了,从来没见过这种场面。平时一天卖个十几条鱼就算生意不错了,今天这是怎么了? “你们……从哪来的?”大哥皱着眉头问。 “品神直播间啊!”一个戴眼镜的小伙子兴奋地说,“刚才品神在你这里吃烤鱼,那表情,绝了!我们都看饿了!” “什么神不神的,我不认识。”大哥摆摆手,“而且鱼没了,今天的都卖完了。” “啊?没了?” “大哥,你再烤几条呗!” “对啊,我们大老远赶过来的!” 眼镜小伙掏出手机,打开陈品的直播回放:“大哥你看,就是这个主播,他刚才夸你夸得天花乱坠,说你这手艺能去米其林当主厨!” 大哥瞥了一眼屏幕,看到陈品那张脸,嘴角忍不住抽了抽。 “就是那个神经病啊。” “什么神经病,人家说的都是真话!”一个大姐插话道,“我刚才在直播间看着他吃,那个香啊,我都流口水了!” “是啊是啊,品神的眼光贼准,他说好吃的店,绝对差不了!” 大哥被围得没办法,只好妥协:“行行行,我再烤几条。但是丑话说在前头,我这里就这几张桌子,坐不下那么多人。” “没事没事,我们可以打包!” “对,打包就行!” 于是,这个平时晚上九点半就安静下来的小巷,开始了它有史以来最热闹的一个夜晚。 花臂大哥重新点起炭火,一边烤鱼一边嘟囔:“妈的,这是什么情况……” 而在各大社交平台上,关于“大哥烤鱼”的讨论已经彻底爆了。 微博上,一个叫“爱吃不胖小仙女”的用户发了一条动态: 【刚从大哥烤鱼回来,我宣布品神没有撒谎!这鱼真的绝了!鱼皮焦脆,鱼肉嫩滑,那个豆豉的香味,我现在想起来还流口水!最关键是,128一条,在现在这个物价,简直是白菜价!大哥人也特别实在,我问他怎么做的,他就说''用心''两个字。朴实无华,但是震撼人心!】 配图是一张烤鱼的照片,红油亮闪闪的,看着就有食欲。 底下评论瞬间破千: 【卧槽!我也要去!地址给我!】 【看着就香,我现在就出发!】 【品神从不骗人,冲了冲了!】 【这才是真正的宝藏小店啊!】 小红书上,美食博主“绵州吃货指南”连发了五条动态,详细记录了自己的“朝圣”过程: 【第一条:出发!跟着品神去寻宝!】 【第二条:找到了!这个巷子确实有点偏,但是现在人好多!】 【第三条:排队中……大哥一个人忙不过来,大家都很有耐心】 【第四条:吃到了!我的天!这个味道!我终于明白品神为什么那么激动了!】 【第五条:总结:这就是传说中的“酒香不怕巷子深”,大哥的手艺绝对值得专门跑一趟!五星推荐!】 每条动态都有几百个赞,评论区一水的“我也要去”。 而在抖音上,各种“探店大哥烤鱼”的视频更是层出不穷。 有的是模仿陈品的说话方式: “家人们,我现在就在品神推荐的大哥烤鱼,这个环境确实有点Smple,但是这个味道,是真的不Smple!” 有的是记录排队的盛况: “你们看,现在晚上十一点了,大哥烤鱼门口还在排队!这就是品神的号召力!” 还有的是采访花臂大哥: “大哥,你觉得品神这个人怎么样?” “神经病。” “那你觉得他说的话对不对?” “……凑合吧。” “大哥你今天生意怎么样?” “累死了。” 虽然大哥惜字如金,但是网友们都觉得这种反差萌特别有趣。 #大哥烤鱼#的话题,很快就登上了绵州同城热搜第一名。 与此同时,那些之前被陈品“扫榜”的餐厅,日子就没那么好过了。 “虾搞搞”自不必说,老板已经进去了,店面也被查封。 “川味人家”虽然没有食品安全问题,但是口碑彻底崩了。 他们的官方微博下面,全是网友的“问候”: 【168的宫保鸡丁,吃的是装修费和房租吧?】 【标准化的寂寞,这词我记一辈子】 【去你们家吃过一次,确实如品神所说,安全但无聊】 【再也不去了,还不如楼下的快餐店】 餐厅经理看着这些评论,头都大了。 更要命的是,今天的客流量比平时少了三成,而且来的客人,很多都是抱着“验证品神说法”的心理,稍微不满意就会当场差评。 “镜花缘”虽然“机智”地选择了关门躲避,但是网友们并没有放过他们。 有人专门跑到门口拍照: “家人们,这就是传说中被品神吓得关门进修的餐厅,我现在特别好奇,他们到底在''升级''什么系统?” 还有人在他们的评论区留言: 【什么时候重新开业?我们等着品神来测评呢!】 【内部培训是培训怎么把预制菜做得更像现做的吗?】 【坐等品神光临,到时候一定要直播!】 而那些排在榜单前十,但还没有被陈品“临幸”的餐厅,老板们更是坐立不安。 有些餐厅老板甚至连夜召集厨师开会,检查自己的菜品有没有问题。 “咱们的食材都是新鲜的吧?” “有没有用什么添加剂?” “味道怎么样?你们自己尝尝?” “如果那个品神来了,咱们能过关吗?” 厨师们面面相觑,说实话,他们也不知道。 毕竟陈品的标准,似乎比普通食客高了不止一个档次。 一些聪明的餐厅,甚至主动在官方微博上@陈品: 【@品神&bp;欢迎来我们餐厅品鉴,接受您的专业检验!】 【@品神&bp;真金不怕火炼,期待您的光临!】 但是更多的餐厅,选择了鸵鸟政策,能躲一天是一天。 网友们看着这些餐厅的“众生相”,乐得不行: 【哈哈哈,这些老板现在估计都在瑟瑟发抖!】 【品神威武!一个人震慑了整个绵州餐饮业!】 【现在谁还敢做黑心生意?品神的眼睛可是雪亮的!】 【我宣布,从今天开始,品神就是绵州美食界的纪检委!】 而此时的陈品,正躺在床上,看着后台疯狂跳动的粉丝数。 短短一天时间,他的粉丝数已经从一百万冲到了一百五十万。 涨粉速度,堪比火箭。 【凡人,你看到了吗?】小馋猫的声音里带着一丝得意,【这就是本食神的魅力!】 【一个小小的烤鱼摊,因为本食神的认可,瞬间成为了全城的网红!】 “是是是,都是您老人家的功劳。”陈品笑着摇头,“我就是个跑腿的。” 【算你还有点自知之明!】 【不过……】小馋猫的声音忽然有些犹豫,【那个花臂凡人,手艺确实不错。今天这顿饭,让本食神想起了很多事情……】 “想起什么了?” 【没什么!】小馋猫立刻变回了平时的傲娇模样,【愚蠢的凡人,别多问!赶紧睡觉,明天还要继续寻宝呢!】 陈品笑了笑,没有继续追问。 他关掉手机,闭上眼睛。 今天的收获,远不止那些粉丝和能量。 更重要的是,他发现了一个真理: 真正的好东西,永远不会被埋没。 只是需要一个合适的机会,一个愿意发声的人。 而他,就是那个人。 明天,继续寻宝。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第50章 完了!品神杀到我最爱的续命神店了! 第二天,陈品是被一连串的手机提示音吵醒的。 他揉了揉眼睛,抓过手机。屏幕上,来自各大平台的推送信息几乎爆炸。 【“大哥烤鱼”连夜爆火,排队已超三百号!老板累瘫:别来了!】 【绵州美食榜大地震!榜三、榜四、榜五集体“暂停营业”!】 【品神效应持续发酵,餐饮业掀起“自查自纠”风暴!】 陈品乐了。 他打开那个美食点评APP,点进“大哥烤鱼”的页面。 一夜之间,评分从4.6飙升到了4.9,评论区多了几千条五星好评,全是昨晚冲过去“朝圣”的网友留下的。 最新的一条评论是凌晨三点发的:【排了四个小时终于吃到了!大哥累得眼睛都红了,但手艺是真没话说!感谢品神!就是大哥好像不太高兴,一直骂品神是神经病……】 陈品笑出了声。 【笑什么笑!吵死了!】 脑海里,小馋猫的声音带着浓浓的起床气,【愚蠢的凡人,大清早的扰人清梦!】 “哟,小馋猫老师还没睡醒呢?”陈品在心里调侃道,“昨晚那顿96分的烤鱼,看来是把您伺候舒坦了。” 提起烤鱼,小馋猫的声音瞬间清醒了几分,甚至带上了一丝回味。 【哼……勉强凑合吧。那个花臂凡人的火候掌控,确实有那么一点点……可取之处。】 她顿了顿,话锋一转,又恢复了颐指气使的姿态。 【不过,那点能量根本不够本食神塞牙缝的!快起来干活了!今天去哪家?本食神要吃点清淡的,昨天那个太油腻了!】 “得嘞,您吩咐。” 陈品伸了个懒腰,坐起身,再次点开了那个已经让无数老板闻风丧胆的“绵州美食热门榜”。 这一看,他差点没笑喷。 榜一“虾搞搞”,永久停业。 榜二“川味人家”,暂停营业(据说是内部整顿,重塑SOP)。 榜三“镜花缘”,暂停营业(系统升级)。 而昨天还排在第四和第五的两家高端日料和法餐,今天也齐刷刷地变成了灰色,理由出奇的一致:“内部装修”。 “好家伙,这哪是扫榜行动,这简直是扫雷行动。”陈品啧啧称奇,“我还没用力,你们就倒下了?” 【一群懦夫!】小馋猫不屑地评价道,【连面对本食神检验的勇气都没有,说明他们自己也知道自己做的是垃圾!活该!】 陈品的手指在屏幕上继续下滑。 前十名,已经倒了五个。剩下的几个,要么是价格贵得离谱的会所餐厅,要么是连锁品牌。 “天天大鱼大肉的,也没意思。”陈品自言自语,“咱们今天,接点地气。” 他的目光,最终锁定在榜单第十五名的位置。 一家新上榜的店。 【元气鸡汤铺】。 评分4.8,人均消费:38元。 陈品挑了挑眉。 这个价格,在一众动辄人均几百的榜单上,简直是一股清流。 点进去一看,店铺介绍写着:“两个95后创业青年的梦想小店。只用足龄老母鸡,慢火熬制八小时。专治各种不开心,社畜的深夜加油站。” 照片里,装修风格是时下流行的简约原木风,干净明亮。主打产品就是一盅盅用紫砂罐炖出来的鸡汤,配上米饭和小菜。 【鸡汤?】小馋猫的声音里带着一丝警惕,【凡间的鸡汤,十有八九都是用那种叫‘鸡精’的邪物勾兑出来的。38块钱,能喝到真东西?本食神表示怀疑。】 “怀疑就对了。”陈品笑了笑,眼中闪过一丝玩味,“这年头,打着‘梦想’和‘情怀’旗号割韭菜的,可不比那些黑心资本家少。” “人均38的‘社畜加油站’。” “我倒要看看,这碗鸡汤,是真元气,还是真晦气。” …… 中午十一点半。 陈品来到了位于高新区写字楼群附近的一条美食街。 “元气鸡汤铺”就开在这里,位置不算显眼,但招牌做得很有设计感。 正是午饭时间,门口已经排起了长队,清一色都是脖子上挂着工牌、脸上带着疲惫的年轻白领。 两个年轻的老板,一个在后厨忙碌,一个在前面点单收银,忙得脚不沾地,但脸上都带着热情的笑容。 “欢迎光临!鸡汤饭稍等一下,马上就好!” 陈品架好手机,深吸一口气,按下了直播按钮。 经过前几天的发酵,他现在已经稳坐绵州美食圈的头把交椅。刚一开播,直播间瞬间涌入了上百万人。 弹幕的疯狂程度,比前几天有过之而无不及。 【来了来了!品神又来‘索命’了!】 【今天轮到哪家倒霉蛋?我刚看了,榜三榜四榜五全关门了!品神,你还说你不会武功?】 【笑死我了,现在绵州餐饮界看到品神,比看到食药监还害怕!】 【今天这家是……元气鸡汤铺?我靠!这家我常吃!品神你可要嘴下留情啊!】 【人均38的鸡汤店也能上榜?怕不是刷的吧?坐等品神打假!】 陈品对着镜头,露出了一个标准的“社畜式”疲惫笑容。 “家人们,中午好。打工人的午饭时间到了。” “这几天,带大家看了看资本的傲慢,尝了尝化学的震撼,也品了品江湖的烟火。” “今天,咱们换个口味。” 他将镜头对准了那块写着“社畜加油站”的招牌。 “绵州热门榜第十五名,元气鸡汤铺。” “据说,这是两位95后年轻人开的店,主打的就是一个‘治愈’。” 陈品顿了顿,语气里带着他那标志性的阴阳怪气。 “这年头,当社畜已经够苦了。如果连中午这口续命的鸡汤,都是科技与狠活……” “那可就太没人性了。” 【哈哈哈!品神又开始上价值了!我喜欢!】 【95后创业?我持保留意见。现在很多年轻人开店,营销玩得飞起,产品一塌糊涂。】 【38块钱的鸡汤套餐,成本都不够吧?老母鸡现在多贵啊!肯定是浓缩鸡汤粉兑的!】 【前面的别瞎说!这家我喝过,味道很正!老板人也很好!】 直播间的弹幕已经分成了两派,吵得不可开交。 陈品排了十几分钟的队,终于轮到了他。 “老板,来一份招牌土鸡汤套餐。” 点单的是个圆脸的年轻女孩,笑起来有两个酒窝,很讨喜。 “好嘞!38元,扫码还是现金?您稍等,马上给您上!” 陈品扫码付款,找了个角落的位置坐下。 店面不大,只有七八张桌子,但收拾得干净整洁,墙上贴着一些有趣的标语:“生活不易,鸡汤打气”、“今天不想努力?没关系,鸡汤替你努力”。 空气中,弥漫着一股鸡汤的香味。 【嗯?】小馋猫在脑海里轻咦了一声,【这股味道……似乎没有那种刺鼻的化学香精味。】 “别急着下结论。”陈品在心里回应道,“现在的高科技,模拟个鸡汤味,小菜一碟。” 【哼!任何伪装都逃不过本食神的鼻子!……虽然本食神现在没有鼻子。】 没过多久,那个圆脸女孩亲自端着一个托盘走了过来。 “您的招牌土鸡汤套餐,请慢用!” 托盘上,一个古朴的紫砂炖盅,一碗晶莹剔透的米饭,两碟开胃小菜。 炖盅的盖子还没打开,但那股浓郁的、纯粹的鸡汤香气,已经顺着缝隙飘了出来。 那是一种混合着鸡肉的鲜、油脂的香,以及一丝丝药材的清甜味道。 纯正,温暖,勾人。 陈品深吸了一口气。 这味道,好像是真的。 他将镜头对准那个紫砂炖盅,缓缓地伸出手,揭开了盖子。 轰! 一股白色的热气瞬间升腾而起,带着浓缩了数倍的香气,扑面而来。 直播间的观众,仿佛隔着屏幕都闻到了那股味道。 【卧槽!这雾气!这香味!感觉是真的啊!】 【看着好有食欲!38块钱,要真是现熬的,那老板就是在做慈善啊!】 【品神!别愣着了!快尝尝!到底是宝藏还是陷阱?!】 陈品没有说话。 他拿起勺子,轻轻撇去表面那层金黄色的浮油,舀起一勺清澈透亮的鸡汤。 镜头聚焦在那一勺汤上。 所有人都屏住了呼吸,等待着“品神”的最终审判。 陈品将勺子,缓缓地送向嘴边。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第51章 品神开课!一招让柴鸡肉嫩到打滑! 那一勺鸡汤入口。 滚烫,鲜美,醇厚。 一股纯粹到极致的鸡肉鲜香,瞬间顺着喉咙滑入胃里,化作一股暖流,席卷全身。 没有味精那种浮于表面的刺激,也没有浓缩鸡汤粉那种廉价的工业感。 就是简简单单,干干净净的,鸡汤味。 是小时候,妈妈在厨房里用砂锅慢火炖了半天,才能熬出的那种味道。 温暖,踏实,治愈。 陈品的眼睛微微眯起,整个人都放松了下来。 【叮——】 脑海中,系统的提示音带着一种久违的、舒缓的音调响起。 【菜品:招牌土鸡汤】 【食材新鲜度:95%(足龄走地老母鸡,品质极佳;配料药材新鲜)】 【制作工艺评级:88(慢火熬制八小时,火候到位,鲜味物质充分释放;但工艺流程存在瑕疵,未能激发食材的全部潜力)】 【添加剂分析:无任何非必要添加剂】 【综合评分:90分!】 【食神辣评:终于!终于让本食神在这污浊的凡间,喝到了一口像样的汤!纯粹的鲜美,温暖的口感。虽然距离完美还差得远,但在凡间,已属难得。这才是食物该有的样子!本食神勉强认可了。】 【获得美食能量:+150点。当前能量储备:2707/10000。】 90分。 陈品在心里吹了声口哨。 这是一个相当高的分数了。 意味着这碗汤,不仅真材实料,而且手艺也绝对在线。 在这个人均38的价位,能做到90分,简直是餐饮界的良心标杆。 脑海里,小馋猫已经幸福得开始冒泡泡了。 【好喝……凡人,这个汤……很温暖……】 她的声音难得地带上了一丝软糯,像一只被撸舒服了的猫。 【虽然比不上本食神当年喝的‘凤凰髓’,但……还不错。】 “瞧您那点出息。”陈品在心里吐槽了一句,但嘴角却不自觉地上扬。 直播间里,观众们看到陈品喝完汤后那一脸陶醉的表情,已经开始疯狂刷屏了。 【品神这表情……是升天了?】 【稳了稳了!这绝对是好评!看品神那舒展的眉头!】 【我就说这家店是良心店!38块钱,买不了吃亏买不了上当!】 【快说话啊品神!到底怎么样?是不是真鸡汤?】 陈品回过神来,放下勺子,长长地舒了一口气。 他看着镜头,脸上露出一个真诚的笑容。 “家人们,我宣布。” “这家店,安全下车。” 他指了指面前的紫砂炖盅。 “真材实料,足龄老母鸡,慢火熬制,没有半点科技与狠活。” “38块钱,能喝到这样一碗汤,我只能说……” 陈品顿了顿,用他那标志性的“品学”语气说道: “老板,你开的不是店,是慈善机构。” “你这不叫卖鸡汤,你这叫给广大社畜,进行人道主义援助。” 直播间瞬间充满了快活的空气。 【哈哈哈哈!品神认证!慈善机构!冲了冲了!】 【太好了!我中午的口粮保住了!感谢品神不杀之恩!】 【人道主义援助可还行?品神这嘴还是那么损!】 【90分!我猜绝对有90分!】 陈品看着弹幕,笑了笑,拿起勺子,又喝了一口汤。 “汤是好汤,没得说。” “但是。” 他话锋一转。 直播间观众的心,瞬间又提了起来。 【卧槽!又来?品神你能不能一次性把话说完!我心脏受不了!】 【但是?难道还有什么隐情?】 【别啊!这鸡汤要也翻车了,我真不相信爱情……啊不,不相信美食了!】 陈品没有理会弹幕的哀嚎。 他从炖盅里捞出一块鸡肉,放在嘴里嚼了嚼。 然后,他的眉头微微皱了起来。 “家人们,这碗鸡汤,如果让我打分,我给90分。” “它很好喝,很良心。” “但是,它并不完美。” 他指了指那块鸡肉。 “问题,就出在这肉上。” 陈品将鸡肉怼到镜头前。 可以清晰地看到,鸡肉的纤维比较粗,颜色发白,虽然炖得很烂,但看起来有点“柴”。 “你们吃鸡汤里的肉,是不是总觉得,肉的鲜味都被汤吸走了,肉本身又干又柴,食之无味,弃之可惜?” 弹幕纷纷表示赞同。 【对对对!我一直以为鸡汤就是这样的!精华都在汤里!】 【煲汤的肉不都是当药渣扔掉的吗?(广东人除外)】 【柴不是很正常吗?都炖了那么久了!】 陈品摇了摇头。 “错。” “顶级的鸡汤,不仅汤要鲜,肉,也得嫩滑多汁,有滋有味。” “而这家的鸡肉,显然没做到。” 他放下筷子,看向不远处正在忙碌的那个圆脸女孩。 “老板,过来一下。” 圆脸女孩听到召唤,赶紧擦了擦手,小跑过来,脸上带着一丝紧张。 她显然也知道陈品是谁。这两天,“品神”的大名在绵州餐饮圈,比阎王爷还吓人。 “品……品神老师,您好。”女孩的声音有点发颤,“是鸡汤不合口味吗?” 陈品笑了笑,尽量让自己的语气温和一些:“汤很好喝,你们很用心。” 女孩松了口气。 “但是,我有个问题。”陈品指着炖盅,“你这鸡汤的盐,是出锅前才放的吧?” 此言一出,圆脸女孩的眼睛瞬间瞪大了。 她一脸不可思议地看着陈品,仿佛听到了什么惊天秘密。 “您……您怎么知道的?!” 她的搭档,一个在后厨忙碌的眼镜小哥,也探出头来,满脸震惊。 直播间也炸了。 【卧槽?!这也能喝出来?盐什么时候放的,有区别吗?】 【品神这舌头,是开过光吧?这尼玛是绝对味感?】 【不对啊!我妈说了,炖汤盐要后放,不然肉会变老!】 【楼上的,你妈说得对!先放盐汤会浑浊,肉会柴!品神这次是不是说错了?】 陈品看着老板震惊的表情,和弹幕的质疑,露出了一个“一切尽在掌握”的笑容。 “家人们,‘品学’小课堂,又要开课了。” 他拿起一根筷子,敲了敲炖盅的边缘。 “很多人,包括很多厨师,都认为炖汤要后放盐。理由是,先放盐会让蛋白质凝固,肉就柴了。” “这个说法,对,也不对。” 他指了指鸡肉。 “后放盐,确实能让汤保持清澈,也能让更多的鲜味物质溶解在汤里。所以,这汤喝起来非常鲜。” “但是,代价就是,鸡肉里的水分,会在渗透压的作用下,全部流失到汤里。肉,自然就变得又干又柴。” “就像我刚才说的,成了‘药渣’。” 圆脸女孩和眼镜小哥连连点头,一副“原来如此”的表情。 “那……那应该怎么办?”眼镜小哥忍不住问道,“先放盐,肉不是更柴吗?” “这就是问题的关键了。”陈品竖起一根手指,眼神变得深邃起来。 “你们只知其一,不知其二。” “想要鸡肉嫩滑多汁,不仅要先放盐,而且,要‘冷水’放盐。” “水温,不能超过40度。” “浓度,要控制在2%左右。” 陈品开始了他的“学术”输出。 “在这个温度和浓度下,盐水不仅不会让鸡肉脱水,反而会让鸡肉细胞,主动吸收水分和盐分。” “这叫‘盐渍效应’,也叫‘腌渍增嫩’。” “经过冷盐水浸泡的鸡肉,再拿去炖汤,不仅肉质会变得极其嫩滑,而且自带底味,鲜美无比。” “到时候,汤是鲜的,肉,也是嫩的。” “这,才是一碗完美的,95分以上的鸡汤。” 陈品说完,端起茶杯,喝了口水,深藏功与名。 整个店里,鸦雀无声。 圆脸女孩和眼镜小哥,呆呆地站在原地,仿佛被打开了新世界的大门。 他们创业开这家店,研究了无数次鸡汤的做法,查阅了各种资料,都说盐要后放。 没想到,真正的秘诀,竟然是反其道而行之,而且还有这么多精准的细节要求! 直播间里,更是被“卧槽”和“学到了”刷屏。 【品学!又是品学!我他妈喝了三十年鸡汤,今天才知道盐要冷水放!】 【2%浓度,低于40度……品神你是搞化学的吧?】 【怪不得我炖的鸡肉总是柴的!感谢品神!我这就去厨房试试!】 【听君一席话,胜读十年书!品神,请受我一拜!】 圆脸女孩终于反应过来,激动得满脸通红。 “谢谢!谢谢品神老师!”她深深地鞠了一躬,“我们……我们记住了!我们马上就改进!” 陈品摆摆手:“不用谢我。你们的用心值得肯定,我只是不想让这么好的食材,被一点点小瑕疵给耽误了。” 他站起身,对着镜头做了总结陈词。 “家人们,‘元气鸡汤铺’,你品哥我,实名推荐。” “虽然有瑕疵,但瑕不掩瑜。在这个价位,能喝到这样一碗用心熬制的鸡汤,是咱们社畜的福气。” “希望老板能尽快改进工艺,做出那碗95分的完美鸡汤。” “好了,今天的午饭时间结束。你品哥我,要去继续搬砖了。” “扫榜行动,我们下期再见。” 说完,他果断关闭了直播,在两位年轻老板感激涕零的目光中,走出了店门。 【哼,算你还有点见识。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝傲娇,【那个‘盐渍效应’,虽然你说得粗鄙不堪,但道理还是对的。】 “哟,小馋猫老师也懂这个?” 【废话!本食神什么不懂!想当年……算了,跟你这凡人说了也不懂。】 小馋猫似乎心情不错,声音里带着一丝催促。 【快走吧,凡人。这碗汤,让本食神对你们这个世界,又恢复了一点点信心。】 【晚上,我们去吃点更贵的!本食神要补充更多的能量!】 陈品笑了笑,骑上小电驴。 “好嘞,听您的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第52章 全网实测品神“嫩肉神技”,真香! “元气鸡汤铺”火了。 比“大哥烤鱼”火得更彻底,更迅速。 如果说大哥烤鱼的火爆,还带着一丝猎奇和江湖气,那么鸡汤铺的火爆,则是结结实实地戳中了每一个打工人的心窝子。 第二天中午,离开饭时间还有半小时,鸡汤铺门口的队伍已经排到了隔壁两条街。 圆脸女孩和眼镜小哥,两个人四只手,忙得几乎要飞起来。 “不好意思!今天的鸡汤已经卖完了!” 中午十二点半,圆脸女孩站在门口,满脸歉意地对着后面长长的队伍鞠躬。 “啊?这才几点啊!就没了?” “老板!我专门从城东打车过来的!就为了喝一口品神认证的鸡汤!” “通融一下吧!我们不挑,有啥吃啥!” 眼镜小哥从后厨跑出来,头发都被汗水打湿了,他气喘吁吁地解释道:“真没了!我们昨天连夜按照品神老师教的方法,泡了五十只鸡,刚才最后一盅也卖完了!” “实在抱歉!各位明天早点来!” 队伍里虽然一片哀嚎,但大家也都表示理解。 “老板,我问一句啊!”一个挂着工牌的小伙子好奇地问道,“你们真用了品神说的那个‘冷水放盐’的方法?鸡肉真的变嫩了?” 提到这个,眼镜小哥的眼睛瞬间亮了,疲惫一扫而空。 “何止是变嫩了!简直是脱胎换骨!”他激动地比划着,“以前我们的鸡肉,确实有点柴,很多客人都只喝汤不吃肉。” “今天用了品神老师的方法,2%的盐水,低温浸泡!炖出来的鸡肉,我的妈呀……” 小哥咽了口唾沫,“又嫩又滑,还特别入味!今天所有客人,连一块肉渣都没剩下!” “品神老师,真的是神了!” 圆脸女孩也连连点头:“我们决定了,以后店里的鸡汤,就按这个标准做!我们要把品神老师说的95分鸡汤做出来!” 这一幕,被排队的顾客用手机拍下来,发到了网上。 【实锤了!品神指点江山,鸡汤铺连夜升级!老板亲口承认,鸡肉嫩到飞起!】 这条视频迅速登上了热搜。 全网的吃货们,再一次见证了“品学”的神奇。 与此同时,各大社交平台上,关于“盐渍效应”的讨论,已经从美食圈扩散到了科普圈。 很多昨天抢到鸡汤的网友,纷纷发帖表示: 【坐标元气鸡汤铺。作为老顾客,我负责任地说,今天的鸡肉和昨天的完全是两个物种!以前是柴火棍,今天是嫩豆腐!品神牛逼!】 【学到了学到了!晚上回家就用冷盐水泡鸡翅!品神简直是把知识掰碎了喂到我嘴里!】 【我现在严重怀疑,品神是不是哪个烹饪学校的教授,微服私访来整顿餐饮业了?】 然而,有赞美,自然就有质疑。 一些传统的厨师和美食博主,对陈品的“冷水放盐”理论提出了反对意见。 【笑话!炖汤冷水放盐?那汤还能喝吗?肯定又腥又浑!这明显违背了烹饪常识!】 【那个品神,就是个哗众取宠的网红而已!大家别被他带偏了!炖肉必须后放盐,这是老祖宗传下来的规矩!】 【什么盐渍效应,故弄玄虚!估计是那家店自己偷偷加了嫩肉粉吧!】 网络上吵成一团,公说公有理,婆说婆有理。 就在双方僵持不下的时候,一个重量级人物下场了。 王刚,网名“刚哥的烹饪实验室”。 他不是传统意义上的美食博主,而是一个拥有高级厨师资格证,同时又精通食品科学的硬核技术流大佬。 他的视频从来不搞花里胡哨的探店,只做一件事:用最科学、最严谨的方法,复刻或解析烹饪技术。 他在全网有五百多万粉丝,以客观、中立、专业著称。 当天下午,“刚哥的烹饪实验室”发布了一条新视频。 标题赫然是:《全网都在吵的“品神盐渍效应”真的有效吗?我们做了个实验。》 视频一开始,王刚穿着一身白大褂,站在实验室一样的不锈钢厨房里,表情严肃。 “大家好,我是王刚。这两天,我的私信被‘品神’和‘盐渍效应’刷屏了。” “很多朋友让我验证一下,炖鸡汤时,冷水放盐到底能不能让鸡肉变嫩。” “说实话,这个方法,和我们传统烹饪的理论是相悖的。” “但是,烹饪是一门科学。科学,就要用实验说话。” 他身后,摆着两只一模一样的、已经处理好的老母鸡。 “我们准备了两只重量、品种、饲养天数完全相同的鸡。” “A组,对照组。按照传统方法,清水炖煮,出锅前放盐。” “B组,实验组。按照‘品神’提供的方法,使用2%浓度的冷盐水,在10摄氏度的环境下,浸泡2小时,然后再进行炖煮。” 视频中,王刚严格控制变量,两个锅,同样的火候,同样的炖煮时间。 三个小时后,两锅鸡汤同时出炉。 从外观上看,A组的汤色更清亮一些,B组的汤色则略微浓郁。 “现在,我们来对比一下鸡肉的状态。” 王刚首先从A组(传统方法)里捞出了一块鸡胸肉。 他用筷子戳了戳,肉质显得比较紧实。用力一夹,鸡肉纤维断裂,比较干。 “这是我们熟悉的炖汤鸡肉的状态,比较柴。” 然后,他转向了B组(品神方法)。 当他的筷子夹住B组的鸡胸肉时,镜头给了一个特写。 那块鸡肉,竟然在微微颤抖! 筷子轻轻一压,肉就陷了下去,稍一用力,鸡肉瞬间滑开,纹理之间充满了汁水。 王刚自己都愣了一下。 “这个嫩度……确实出乎我的意料。” 他将两块鸡肉分别送入口中,仔细品尝。 “A组的肉,鲜味流失严重,口感干柴。” “B组的肉,嫩滑多汁,而且有底味,口感非常好。” 为了更科学的验证,王刚甚至拿出了一个专业的“食品物性分析仪”(质构仪)。 这玩意是专门用来测试食物的嫩度、弹性、咀嚼性的。 A组鸡肉的剪切力数值,明显高于B组。 数据不会说谎。 “实验结果很明显。”王刚对着镜头,给出了最终结论。 “‘品神’所说的‘盐渍效应’,在炖鸡汤这个特定的场景下,是真实有效的。” “低温盐水浸泡,确实能极大地改善鸡肉的口感,使其变得嫩滑多汁。” “这个方法,颠覆了我的认知。” 王刚的语气里,带着一丝叹服。 “在烹饪的道路上,我们永远都要保持学习的态度。这一次,我学到了。” 这个视频一出,全网哗然。 刚哥的实验室,那可是美食圈的“中科院”!他的结论,就是权威! 这一下,所有质疑的声音都消失了。 【卧槽!科学实锤!品神牛逼(破音)!】 【连刚哥都服了!品神这是什么段位啊?国宴主厨吗?】 【颠覆认知!品学,原来真的是一门科学!】 【那些喷品神的传统厨师呢?出来走两步?脸疼不疼?】 【我宣布,品神正式封神!从此以后,他说的每一个字,我都信!】 “品学”,彻底火出了圈。 …… 而出租屋里,陈品正翘着二郎腿,美滋滋地看着手机上疯狂上涨的粉丝数,和那条刚哥的实验视频。 【哼!大惊小怪!】 脑海里,小馋猫的声音充满了不屑,但语调却高高扬起,显然心情极好。 【这不过是美食法则里最最基础的‘渗透原理’而已!本食神随便漏点指甲缝里的知识,就够你们这些凡人研究一辈子了!】 陈品乐了:“哟,小馋猫老师,我怎么记得,昨天提出这个方法的人,好像是我吧?” 【那……那是因为你得到了本食神的启发!】小馋猫强行挽尊,【没有本食神的数据分析,你能发现问题?这功劳,起码有本食神一半!】 “是是是,您功劳最大。”陈品懒得跟她争,他现在关注的是另一件事。 “小馋猫,我发现一个问题。” 【什么问题?凡人,你最好快说,本食神的时间很宝贵。】 “你看,大哥烤鱼96分,给了350点能量。元气鸡汤90分,只给了150点能量。”陈品摸着下巴,“这分数和能量的换算,好像不是线性的啊。” 小馋猫沉默了几秒钟,似乎在组织语言。 【愚蠢的凡人,你总算发现了。】 【能量的获取,不仅仅取决于分数,更取决于菜品中蕴含的‘匠心’和‘复杂度’。】 【90分以下的菜品,只能提供基础能量。而90分以上,每高一分,其蕴含的‘美食法则’就越完善,提供的能量就会呈几何倍数增长。】 【那个烤鱼,虽然简单,但火候的掌控近乎于道,所以能量高。】 “几何倍数增长?”陈品眼睛一亮,他仿佛看到了无数的能量点在向他招手。 “那要是……100分的菜呢?” 【100分?】小馋猫嗤笑一声, 【凡人,别做梦了。那是神之领域。你们这个污浊的世界,不可能存在100分的完美食物。】 “话别说太满。” 陈品嘿嘿一笑。 他打开美食APP,手指在榜单上滑动。 前五名都挂了免战牌。 他的目光,越过了那些本地榜单,直接锁定了一个特殊的标签——【米其林指南】。 绵州,作为一座二线城市,只有一家餐厅,摘下了一颗星。 【Le&bp;Rêve&bp;·&bp;梦】。 法式餐厅,人均消费:1888元。 评论区里,一片赞誉,称其为“绵州餐饮界的真正天花板”、“艺术品般的料理”。 “既然要冲高分,那就得找点有挑战性的。” 陈品舔了舔嘴唇。 “小馋猫,准备好了吗?今晚,咱们去会会这个绵州唯一的米其林。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第53章 骑着小电驴吃米其林?品神:哥吃的是艺术,不是饭! 夜幕降临,华灯初上。 绵州市最昂贵的CBD核心区,灯火辉煌,豪车如云。 “Le&bp;Rêve·梦”法餐厅,就坐落在这片寸土寸金的区域中心,一栋复古洋楼的顶层。 巨大的落地窗,俯瞰着整个城市的璀璨夜景。 水晶吊灯,天鹅绒沙发,空气中弥漫着一股混合了高级香薰和金钱的“昂贵”味道。 【快点!快点!愚蠢的凡人!】 小馋猫的声音在陈品脑海里疯狂尖叫,比发动机的噪音还大。 【1888一位!这得是多少能量啊!本食神已经能闻到高级食材的芬芳了!冲啊!】 陈品骑着他那辆饱经风霜的小电驴,在一众保时捷和宾利之间艰难穿梭,最后歪歪扭扭地停在了餐厅大楼的侧门。 “你能不能安静点?吵死了。” 陈品在心里没好气地回应, “1888!那是我两个月的房租!” 【肤浅!凡人的思想真是无可救药!】 小馋猫恨铁不成钢, 【这是投资!只要本食神恢复了能量,你想要多少钱没有?格局!你的格局呢?!】 “我的格局就是,能省一块是一块。” 陈品锁好车,叹了口气, “而且米其林这玩意,溢价太严重。吃的是环境,是服务,是那个‘星星’带来的虚荣感。味道嘛,真不好说。” 【胡说八道!贵自然有贵的道理!本食神相信,这里的食物,一定能让我满意!】 小馋猫对“一分钱一分货”的理论深信不疑。 陈品懒得跟她争辩。他整理了一下自己那件洗得有点发白的外卖冲锋衣,掏出手机。 晚上七点整,直播准时开启。 “家人们,晚上好。你们的‘钱包刺客’品神,上线了。” 刚一开播,在线人数瞬间飙升到两百万。 弹幕如同海啸般涌来。 【来了来了!绵州餐饮界的死神,他终于来了!】 【卧槽!背景是‘Le&bp;Rêve·梦’!品神今天要干票大的!】 【绵州唯一的米其林!1888一位!品神发财了?】 【坐等品神审判米其林!到底是真牛逼还是假高潮!】 陈品将镜头对准了身后那扇雕花复古大门,以及上面那个低调奢华的LOO。 “没错,今天咱们的目标,就是绵州餐饮界的天花板,唯一的米其林一星——‘梦’。” “人均1888,还不含服务费。” 陈品顿了顿,语气里带着一丝肉痛。 “这价格,说实话,我心在滴血。” “但为了给家人们探探路,看看这颗‘星星’到底是货真价实,还是智商税,哥今天豁出去了。” 说着,他故意把镜头往下移,拍到了自己停在路边的那辆小电驴。 “看到没,我的专属座驾。刚跟旁边那辆迈巴赫交流了一下感情。” 直播间瞬间笑疯了。 【哈哈哈哈!骑着小电驴吃米其林!品神你是独一份!】 【迈巴赫车主:你这车……挺别致啊。】 【1888的晚餐,188的坐骑。这波叫‘反差美学’!】 【品神用实际行动告诉我们:交通工具不重要,重要的是吃啥!】 陈品收起手机,推开了那扇沉重的大门。 悠扬的古典乐流淌而出。 迎宾小姐姐穿着精致的黑色套裙,脸上带着职业化的微笑迎了上来: “先生您好,请问有预约吗?” “有,姓陈。” “好的,陈先生,这边请。” 小姐姐的目光在陈品那身冲锋衣上停留了半秒,但很快就恢复了专业,引领着陈品往里走。 餐厅内部的装潢,极尽奢华。 但陈品对此毫无兴趣,他只关心菜单上的价格。 落座后,侍应生递上了一本厚重的烫金菜单。 陈品翻开一看,眼角忍不住抽了抽。 好家伙,全是法文,配着小小的中文翻译。 什么“法式焗蜗牛配黑松露泡沫”、“蓝龙虾佐鱼子酱及藏红花汁”…… 名字一个比一个长,价格一个比一个吓人。 【凡人!点那个龙虾!本食神感受到了强大的能量波动!】小馋猫在脑海里指挥道。 “闭嘴。这里是套餐制。” 陈品在心里回怼。 他合上菜单,对侍应生说: “来一份今晚的主厨推荐套餐。” “好的先生。1888元一位,另加15%的服务费。您需要开一瓶酒吗?我们今晚的推荐是……” “不用了,来杯柠檬水就行。” 陈品果断拒绝。 开玩笑,这里的酒,估计看一眼都得收费。 侍应生微微一愣,但还是保持着微笑: “好的,请您稍等。” 陈品将镜头放在桌子上,对着自己。 “家人们,点完了。一套餐,加上服务费,两千出头。” 他喝了口柠檬水,压压惊。 “现在,我跟大家的心情一样,既期待,又忐忑。” “米其林的标准,向来以严苛著称。食材、技艺、创意、稳定性,缺一不可。” “但同时,法餐也是‘形式大于内容’的重灾区。” “盘子巨大,菜量巨少。一口下去,几百块没了。” 陈品露出了他标志性的“品学”笑容。 “今天,我们就来看看,这‘Le&bp;Rêve·梦’,到底是让人美梦成真,还是让人钱包做噩梦。” 【说得好!凡人!如果他们敢用垃圾糊弄本食神,你就把他们的店给拆了!】小馋猫摩拳擦掌。 “你以为我是拆迁队的?” 陈品翻了个白眼。 等待的时间并不长。 米其林餐厅的上菜节奏,是经过严格计算的。 很快,第一道前菜就要上来了。 但让陈品意外的是,端着菜盘走过来的,不只是侍应生。 在他身后的,是一个身材高大,穿着雪白厨师服,戴着高帽的外国男人。 他胸口的铭牌上,用花体字写着: Chef&bp;de&bp;CUSe(行政总厨)。 侍应生恭敬地将盘子放在陈品面前。 那是一个巨大无比的白色瓷盘,中间的凹陷处,放着一小块,大概只有拇指大小的,精致到不像食物的东西。 【好少!】 小馋猫发出了不可思议的惊呼, 【这点东西,够谁吃?糊弄鬼呢?!】 陈品也微微皱眉。 这时,那个外国主厨走上前来,用略显生硬的中文说道: “先生,晚上好。我是本店的主厨,雅克。” 陈品心中一动。 好家伙,主厨亲自上菜,这15%的服务费,看来是花得不冤。 他对着镜头,不动声色地挑了挑眉。 直播间的观众也兴奋起来。 【卧槽!主厨出来了!这就是米其林的排面吗?】 【这老外看起来好屌的样子,不愧是搞艺术的!】 【品神,他是不是看你直播,特意出来的?】 【不像,感觉这是他们的标准流程,对谁都这样。】 雅克主厨微微昂起头,指着面前那盘菜,像是在介绍一件稀世珍宝。 “这是我的作品——‘春之礼赞’。” “我用最顶级的鹅肝,配以阿尔巴白松露,经过分子料理技术低温慢煮而成。它代表了我对美食艺术的理解。” 他带着一种创造者独有的自信与骄傲,对陈品做了一个“请”的手势,那是一种对所有食客的宣言。 “在我的餐厅,您品尝的不是食物,是艺术。请慢用。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第54章 1888就吃这?品神辣评米其林:这艺术太贵,我吃不起! “艺术……” 陈品看着盘子里那坨拇指大小的“春之礼赞”,嘴角控制不住地微微抽搐。 他拿起那柄特制的银质小勺,将这坨所谓的“艺术品”完整地舀了起来。 镜头怼近。 这东西呈现出一种半透明的胶状质感。 透过胶质,能隐约看到里面细腻无比的鹅肝慕斯。 表面点缀着几片薄如蝉翼的白松露,散发着一股浓郁到近乎霸道的复杂香气。 【闻起来不错!】 小馋猫在脑海里咽了口唾沫。 【快!凡人!快把它吃下去!让本食神品鉴一下这昂贵的艺术!】 直播间的观众也屏住了呼吸。 【这一口下去,我半个月工资没了。】 【品神,告诉我们,艺术是什么味道的?是不是金钱的味道?】 【看着好精致啊,不愧是米其林。期待品神的点评!】 陈品面无表情,手腕一翻,将这一勺“艺术品”,精准地送入口中。 他闭上眼睛,仔细感受。 舌尖最先触碰到的,是白松露那股霸道的香气。 一股类似汽油混合着顶级菌菇的特殊气味,蛮横地冲刷着整个口腔。 紧接着,是鹅肝慕斯。 极致的丝滑感在舌尖缓缓化开,浓郁的油脂芬芳随之释放。 最后,外层那用分子料理技术制作的胶状物,带来了一种微妙的Q弹口感。 味道…… 还行? 但,也仅仅是“还行”而已。 想象中的惊艳、震撼、味蕾爆炸,统统没有出现。 这就是把两种顶级食材,用一种花里胡哨的方式强行堆叠在一起。 两种顶级的味道,并没有彼此成就,反而像是在互相排斥。 美则美矣,毫无灵魂。 【就这?】 小馋猫的声音,在陈品脑中尖叫起来。 【就这?!这就是1888的艺术?!】 【这愚蠢的凡人厨子,简直是在暴殄天物!他把顶级的鹅肝和白松露做成了什么鬼东西?!】 【叮——】 【菜品:春之礼赞(分子鹅肝配白松露)】 【食材新鲜度:99%(顶级食材,无可挑剔)】 【制作工艺评级:65(分子料理技术运用僵硬,低温慢煮火候尚可,但整体调味缺乏灵魂,形式远大于内容)】 【添加剂分析:含有卡拉胶、海藻酸钠(分子料理常用凝固剂,安全范围内)】 【综合评分:70分。】 【食神辣评:一坨华丽的、昂贵的、精致的……垃圾!用99分的食材,做出了70分的作品,这是对食物的亵渎!那个厨子应该被吊起来打!本食神感觉受到了侮辱!PS:分量少得可怜,差评!】 【获得美食能量:+10点。当前能量储备:2717/10000。】 陈品差点没笑出声。 10点能量? 这是在打发叫花子呢? 【笑什么笑!凡人!】 小馋猫气急败坏。 【才10点能量!连本食神塞牙缝都不够!都怪这菜分量太少了!就算它好吃,这么点分量也提供不了多少能量!更何况它还这么难吃!】 “70分,看来小馋猫老师对艺术的理解,还是不够深刻啊。” 陈品在心里慢悠悠地调侃道。 【滚!这跟艺术有什么关系!这是诈骗!】 陈品缓缓睁开眼。 他的脸上,浮现出一种极其复杂难明的神情。 三分震撼,三分陶醉,剩下的四分……像是便秘时拼尽全力的挣扎。 主厨雅克一直负手站在旁边,如同检阅作品的将军,骄傲地观察着陈品的反应。 看到陈品这副表情,他自信地认为,这位食客已经被他的“艺术”所征服。 他微微昂起下巴,等待着预料之中的赞美。 直播间的观众也急了。 【品神?说话啊!什么表情?】 【到底是好吃还是不好吃?你倒是给个准话啊!】 【难道……翻车了?米其林也不靠谱?】 陈品放下勺子,拿起餐巾,慢条斯理地擦了擦嘴。 他抬起头,目光直视主厨雅克,眼神里充满了前所未有的“敬畏”。 “雅克主厨。” 陈品开口了,声音带着一丝不易察觉的颤抖。 “嗯?” 雅克微微点头,示意他在听,嘴角已经挂上了一丝矜持的微笑。 “我的格局……小了。” 陈品喃喃自语,脸上浮现出一种“醍醐灌顶”般的震撼。 “是我不懂艺术,误解了大师。” 雅克愣了一下,这是什么反应? 直播间也彻底懵了。 【品神认错了?难道这玩意真的好吃到让他当场升华了?】 【卧槽!米其林果然牛逼!连品神都服了!】 陈品猛地站起身,对着雅克主厨,深深地鞠了一躬。 “您说得对。” “这,不是食物。” “这是艺术!” 他的声音陡然拔高,充满了狂热的“崇拜”。 “太艺术了!太抽象了!” 陈品指着那个空空如也的巨大盘子。 “这一道‘春之礼赞’,让我悟了!” “它完美诠释了什么叫‘虚无’,什么叫‘存在’!” “它用极其昂贵的食材,极其复杂的技术,做出了一个……让人吃完之后,感觉什么都没吃的效果!” “它让我深刻地思考,我刚才到底吃了什么?我存在的意义是什么?我为什么要花两千块钱来吃这个?” 雅克主厨脸上的笑容,僵住了。 他中文不错,但陈品这番话,他有点听不懂了。 这……是在夸我? 还是在骂我? 陈品越说越激动,仿佛一个狂热的艺术评论家,唾沫横飞。 “特别是这个分子料理的技术!太高明了!” “它成功地把鹅肝的肥美和白松露的香气,死死地封印在了这个胶囊里,让它们各自为战,互不干扰!完美保持了食材最原始的风味!” “这是一种解构!是对传统烹饪的彻底颠覆!” “您哪里是厨师啊?您分明是毕加索在世,达芬奇转生!” “我吃着这道菜,感觉我的灵魂都得到了升华,我的钱包也得到了净化!” “一千八百八十八,能买到这样一件伟大的艺术品,能买到一次灵魂净化的机会,太值了!” 陈品一拍桌子,做出最后的总结陈词: “我建议,这道菜,不要放在菜单上,应该直接放进博物馆里!用防弹玻璃罩起来!供世人瞻仰!” “因为它太艺术了!” “艺术到……根本不像人吃的东西!” 噗! 直播间的观众,在愣了整整三秒钟后,彻底笑疯了。 【哈哈哈哈哈哈!我他妈就知道!品学永不缺席!】 【灵魂得到了升华,钱包得到了净化!品神这嘴,绝了!】 【艺术到根本不像人吃的东西!翻译:依托答辩!】 【毕加索在世,达芬奇转生!品神,你这是在骂人还是在夸人啊?】 【高端的骂人,往往只需要最朴素的阴阳怪气。】 【听君一席话,如听一席话!但仔细一品,全是骚话!】 餐厅里,雅克主厨的脸色,已经从白色变成了红色,又从红色变成了青色,最后变成了猪肝色。 他从事餐饮行业二十年,接待过无数名流政要、美食评论家。 他们就算不满意,也会保持着上流社会的体面,用最委婉的词句提出意见。 从来没有人,像陈品这样,用如此热情洋溢的语气,说出如此刻薄入骨的评价! 他想反驳,但陈品句句都在夸他是“艺术家”,他根本无从下口。 “你……你……” 雅克主厨感觉自己的血压在疯狂飙升,他指着陈品,你了半天,也没说出一句完整的话。 陈品却仿佛没看到他那张扭曲的脸,重新坐下,露出一个无比灿烂的笑容。 “主厨先生,您的艺术造诣实在太高了,我需要缓一缓。” “麻烦您,上下一道菜吧。” “希望下一道菜,能稍微……接点地气。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第55章 品神怒了:你对不起这只龙虾! 雅克主厨感觉自己要炸了。 他那张高傲的法国面孔,此刻扭曲得像一块被揉搓过的法棍。 他引以为傲的“艺术品”,被眼前这个穿着外卖冲锋衣的家伙,贬低成了“不像人吃的东西”。 而且,还是用最热情的赞美语气说出来的。 这比直接骂他做的菜是垃圾,还要让他难受一百倍! “你……你根本不懂法餐的精髓!” 雅克主厨的中文突然变得流利起来,显然是气急了, “法餐是艺术!是创意!不是你们那种只追求口腹之欲的低级料理!” 他试图用“艺术”的壁垒,来捍卫自己岌岌可危的尊严。 陈品乐了。 他就喜欢看这些自诩高贵的人破防的样子。 “艺术?” 陈品拿起那杯免费的柠檬水,喝了一口,慢悠悠地说道, “主厨先生,您可能对艺术有什么误解。” “艺术,是让人欣赏的。而食物,是让人吃的。” “您把食物做成艺术,没问题。但前提是,它得好吃。” 陈品指了指那个空盘子: “您这道菜,食材顶级,技术花哨。但味道嘛……” 他摇了摇头,用一种极其惋惜的语气说道:“就像一个用爱马仕包装袋装着的窝窝头。” “除了贵,一无是处。” “哦,不对,窝窝头起码能填饱肚子。您这个,连塞牙缝都不够。” 【哈哈哈哈!骂得好!凡人!】 小馋猫在脑海里疯狂鼓掌, 【就是!又贵又少又难吃!简直是餐饮界的三大罪!】 直播间更是笑得满地打滚。 【爱马仕装窝窝头!品神这比喻绝了!画面感太强了!】 【除了贵,一无是处!扎心了老铁!】 【主厨的脸都绿了!品神,你收着点,别把人给气死了!】 【笑死,米其林主厨被一个外卖小哥上课,这画面太美我不敢看!】 雅克主厨的胸口剧烈起伏,他感觉自己的血压已经飙升到了极限。 他想让保安把这个无礼的家伙赶出去。 但是,他看到了陈品放在桌上的手机,以及那屏幕上密密麻麻的弹幕。 他知道这个人在直播。 如果他现在把人赶走,那就坐实了“LeRêve·梦”店大欺客、徒有虚名的传闻。 米其林的星星,最怕的就是负面舆论。 “呼……”雅克主厨深吸一口气,强行压下怒火。 他决定用下一道菜,用绝对的实力,让这个狂妄的家伙闭嘴。 他拍了拍手, “上主菜!” 说完,他逃跑似的转身离开,背影显得有些狼狈。 “家人们,看来主厨先生的艺术修养,还需要提高啊。” 陈品对着镜头耸了耸肩, “希望他的主菜,能对得起我那两千块钱。” 没过多久,侍应生端着一个银质的餐盘走了过来。 餐盘上,还盖着一个锃亮的半圆形银盖。 这是法餐里最经典的“ClOChe”上菜方式,充满了仪式感。 【来了来了!大的要来了!】 小馋猫瞬间来了精神,【本食神闻到了!是海鲜!是高级货!】 侍应生走到陈品面前,微微躬身: “先生,您的主菜——布列塔尼蓝龙虾配鱼子酱及藏红花汁。” 他双手握住银盖,缓缓揭开。 一股浓郁的、混合着海洋气息和藏红花独特香气的味道,扑面而来。 盘子中央,半只色泽艳丽的蓝龙虾静静地躺在那里。 龙虾肉被完整地取出,切成厚片,码放整齐。 顶端,点缀着一勺漆黑发亮的鲟鱼子酱。 金黄色的藏红花酱汁,如同水墨画般在盘底晕染开来。 从摆盘上看,这道菜无疑是精美的,充满了高级感。 【哇!蓝龙虾!鱼子酱!】 小馋猫在脑海里尖叫, 【凡人!快吃!这可是好东西!本食神要补充能量!】 直播间的观众也被这道菜的颜值所震撼。 【卧槽!这就是米其林吗?看着就好贵!】 【布列塔尼蓝龙虾,几百块一斤呢!还有那鱼子酱……这一盘成本得上千了吧?】 【看起来好好吃!品神,快尝尝!这次总不能翻车了吧?】 陈品看着这盘龙虾,表情却很平静。 他拿起刀叉。 蓝龙虾,被誉为龙虾界的“劳斯莱斯”,以其肉质的紧实、鲜甜而闻名。 顶级的蓝龙虾,口感甚至能超越澳洲龙虾。 陈品切下一小块龙虾肉,蘸了蘸酱汁,送入口中。 他咀嚼了几下。 然后,他的动作停住了。 眉头,缓缓皱起。 【叮——】 【菜品:布列塔尼蓝龙虾配鱼子酱及藏红花汁】 【食材新鲜度:70%(蓝龙虾本身品质顶级,但已非最佳赏味期;鱼子酱品质尚可)】 【制作工艺评级:40分!(严重失误!龙虾存在二次加热痕迹!火候控制灾难!酱汁调配平庸!)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:55分!】 【食神辣评:耻辱!这是对食材的谋杀!一条顶级的蓝龙虾,竟然被做成了橡胶轮胎的口感!那个厨子根本不会做海鲜!他把这只龙虾杀了两次!一次在厨房,一次在餐桌上!不及格!滚!本食神感觉自己的灵魂都被污染了!】 【获得美食能量:+10点。(聊胜于无的安慰奖)】 55分! 不及格! 陈品在心里倒吸一口冷气。 他吃过很多难吃的东西,但把这么贵的食材,做得这么难吃,他还是第一次见。 这龙虾肉,入口第一感觉就是“老”。 纤维粗糙,口感发柴,像是在嚼一块煮过头的鸡胸肉。 蓝龙虾应有的鲜甜和弹性,荡然无存。 而系统给出的“二次加热”,更是直接宣判了这道菜的死刑。 对于顶级海鲜来说,二次加热,就是灾难。 【气死我了!气死我了!】 小馋猫在陈品的脑海里暴跳如雷, 【55分!才10点能量!1888块钱就给我吃这个?!这是诈骗!凡人!给我掀了这家店!】 “别吵。” 陈品在心里安抚道, “掀店是犯法的。但是,讨个说法,还是可以的。” 直播间里,观众们看到陈品那张冷若冰霜的脸,心里都咯噔一下。 【完了……品神的脸黑了。】 【这表情……比上次吃‘虾搞搞’的时候还可怕。】 【不会吧?米其林也能翻车?这可是蓝龙虾啊!】 【品神,你快说话啊!急死我了!】 陈品放下刀叉,发出一声清脆的碰撞声。 他没有像上次那样阴阳怪气,而是直接拿起了手机,对准了那盘龙虾。 “家人们,我很遗憾地宣布。” “这颗米其林的星星,在我这里,陨落了。” 他的声音很冷,不带一丝感情。 “这道蓝龙虾,如果让我打分。” “55分。不及格。” 此言一出,直播间瞬间炸锅。 【卧槽!55分?!米其林不及格?!】 【开玩笑的吧?这么贵的菜,能难吃到哪里去?】 【品神是不是标准太高了?毕竟是法餐,我们吃不惯也正常吧?】 陈品看着弹幕,摇了摇头。 “这不是口味问题,这是技术问题。或者说,是态度问题。” 他用餐叉戳了戳那块龙虾肉,可以明显看到,肉质非常死板,毫无弹性。 “顶级的蓝龙虾,肉质应该是爽脆、弹牙、鲜甜的。” “而我面前这盘,口感如同嚼蜡,肉质又老又柴。” “如果我没猜错的话……” 陈品抬起头,声音提高了八度: “这只龙虾,根本不是现做的!” “它是提前烹饪好,等客人点单后,再二次加热端上来的!” 轰! 这句话,如同在平静的湖面投下了一颗深水炸弹。 米其林餐厅,用预制菜?还二次加热? 这简直是滑天下之大稽! 【卧槽!预制菜?!不可能吧!这可是米其林!】 【1888吃预制菜?这他妈比抢钱还快啊!】 【品神,这话可不能乱说啊!有证据吗?】 “证据?证据就是我的舌头。” 陈品冷笑一声。 “二次加热的龙虾肉,蛋白质会过度变性,水分会大量流失。无论你用什么方法补救,都不可能恢复它原本的口感。” “这,是烹饪常识。” 就在这时,一个愤怒的声音从不远处传来。 “胡说八道!” 雅克主厨去而复返,他显然一直在关注着这边的动静。 他快步走到陈品桌前,脸色铁青,指着那盘龙虾,厉声说道:“我们店,从来不用隔夜的食材!更不可能二次加热!” “这是对米其林餐厅的污蔑!” 陈品看着他,眼神里充满了嘲讽。 “污蔑?主厨先生,您敢对天发誓,这只龙虾,是下单后才开始制作的吗?” “我……” 雅克主厨的眼神闪烁了一下。 为了保证上菜速度和稳定性,他们确实会提前将龙虾进行低温慢煮,待客人点单后,再进行最后的加热和调味。 这在法餐界,是提高效率的常规操作。 但在陈品嘴里,这就成了不可饶恕的“二次加热”。 “你这是强词夺理!低温慢煮是法餐的先进技术!不是二次加热!” 雅克主厨强辩道。 陈品笑了。 “技术?别拿技术当借口。” “不管你用什么技术,结果就是,你把一条顶级的蓝龙虾,做成了橡胶轮胎。” 陈品站起身,直视雅克主厨的眼睛。 “主厨先生,你知道这只龙虾死得多冤吗?” “它漂洋过海来到这里,本以为能实现自己作为顶级食材的价值,结果却被你用拙劣的手法,做成了一盘垃圾。” “1888一位,你卖的不是艺术,是傲慢。” “你对不起这只龙虾,更对不起花钱来吃饭的顾客!” 陈品拿起餐巾,扔在桌子上。 “这顿饭,我吃不下去了。” “买单。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第56章 米其林?狗都不吃!还得是深夜那碗蹄花汤! “买单。” 陈品这两个字,声音不大,却像一记重锤,狠狠砸在了“Le&bp;Rêve·梦”餐厅那奢华而虚伪的面具上。 雅克主厨的脸彻底挂不住了。 在自己的餐厅,当着这么多员工的面,被一个“外卖小哥”指着鼻子说菜品不及格,还要当场买单走人。 这不仅是羞辱,更是对他职业生涯的否定。 “这位先生!” 雅克主厨咬着牙,声音因为愤怒而颤抖, “你说我的龙虾是二次加热,这是诽谤!我们使用的是‘SOUS&bp;Vde’(真空低温慢煮)技术!这是现代法餐最先进的烹饪方式!” 他试图用专业术语来碾压陈品,挽回自己的颜面。 “我们提前将龙虾低温慢煮至完美的熟度,然后迅速冷却保存。客人点单后,我们再用恒温水浴精准复热。这能最大程度保证龙虾的口感和上菜的稳定性!这是米其林的标准流程!” 雅克主厨越说越激动,他觉得陈品就是一个不懂装懂的小丑。 直播间的弹幕也出现了分歧。 【低温慢煮?听起来好高级的样子。是不是品神误会了?】 【米其林确实很多都用这个技术啊,为了保证品质统一。】 【品神这次是不是托大了?毕竟对方是专业主厨啊。】 陈品看着雅克主厨那副“你个土鳖不懂法餐”的傲慢表情,突然笑了。 笑得极其讽刺。 “低温慢煮?主厨先生,您跟我谈技术?” 陈品拿起叉子,再次敲了敲那块如同橡胶的龙虾肉。 “好,那我们就来谈谈技术。” 他收起了笑容,眼神瞬间变得锐利,仿佛手术刀一般,精准地切向问题的核心。 “布列塔尼蓝龙虾,肉质纤维比波士顿龙虾更细腻。要达到最佳口感,低温慢煮的中心温度,绝对不能超过55摄氏度。时间,根据龙虾大小,控制在15到25分钟。” “这是常识。” 陈品顿了顿,身体微微前倾,给雅克主厨带去巨大的压迫感。 “但是,你这块肉,蛋白质已经完全变性,纤维紧缩,口感干柴。” “这意味着什么?意味着你的‘低温慢煮’,温度失控了。” 陈品伸出手指,如同法官宣判。 “如果我没猜错,你们为了追求更快的出品速度,把水浴温度设置在了65度,甚至更高!或者,你们在复热的时候,为了图快,用了远超55度的水温!” “在那个温度下,龙虾肉就是在持续过度加热!它当然会变成橡胶!” “你管这叫技术?” 陈品冷笑一声: “别侮辱技术了。” “你这不叫低温慢煮,你这叫——高温烫死虾。” 这番话,专业,精准,直击要害。 雅克主厨的脸色,瞬间煞白。 他张大了嘴巴,却一个字都说不出来。 因为陈品说对了。 为了提高翻台率,他们确实将复热的温度提高了几度。对于大多数味觉不敏感的食客来说,他们根本吃不出来,只会觉得“米其林龙虾”就是这个味。 但他万万没想到,眼前这个年轻人,竟然一口就吃出了温度的差异! 这怎么可能?! 直播间里,刚刚还在质疑的观众,此刻全部倒戈。 【卧槽!专业!品神连温度都能吃出来?】 【65度烫死虾!哈哈哈哈!品神太损了!】 【技术性KO!主厨直接哑火了!】 【我就说品神不可能翻车!米其林又怎么样?在“品学”面前,众生平等!】 【太帅了!用专业知识打脸,这才是最高级的装逼!】 餐厅里,死一般的寂静。 所有的侍应生都低着头,不敢看他们的主厨。 雅克主厨站在那里,像一尊雕塑,他引以为傲的专业壁垒,被陈品摧枯拉朽般地击溃了。 陈品懒得再看他一眼,从钱包里掏出银行卡,放在桌上。 “刷卡。2171块2。” 陈品连服务费都算得清清楚楚, “我一分钱都不会少给你。” “但是,我希望你们记住。” 陈品站起身,环视了一圈这个奢华的餐厅。 “水能载舟,亦能覆舟。米其林的星星,不是你们割韭菜的镰刀。” “今天,你们失去了我这个顾客。明天,你们可能会失去更多。” 说完,他头也不回地向门口走去。 【凡人!干得漂亮!】 小馋猫在脑海里欢呼雀跃, 【那个愚蠢的厨子,表情太好笑了!竟然敢用垃圾糊弄本食神!】 “高兴个屁。” 陈品在心里没好气地回道, “两千多块钱,就换了20点能量。血亏!” 【呃……】 小馋猫也反应过来,顿时萎靡了, 【都怪那个厨子!浪费本食神的感情!凡人,我饿了……我能量消耗太大了……】 “闭嘴,你除了吃还知道什么。” 陈品推开餐厅大门,走了出去。 他没有理会身后那些复杂的目光。 走到路边,在一排豪车的注视下,陈品熟练地跨上他的小电驴,拧动油门。 嗡—— 小电驴发出一声欢快的嘶鸣,载着陈品,汇入了绵州的夜色之中,只留下一地鸡毛的米其林餐厅。 …… 骑着小电驴,吹着晚风,陈品感觉自己从那个压抑的“艺术殿堂”里解脱了出来。 但随之而来的,是强烈的饥饿感。 花了 两千多块,结果就吃了一口“艺术品”和半块“橡胶轮胎”,肚子还是空的。 “咕……” 陈品的肚子发出了抗议。 【咕……】 小馋猫在脑海里也跟着叫唤, 【凡人,本食神快饿死了。刚才那顿根本不算吃饭,只能算‘观赏’。】 “行了,别叫了。” 陈品无奈地叹了口气, “算我倒霉,还得再吃一顿。” 他看了看时间,晚上九点半。 这个点,大多数正经馆子都快打烊了。 陈品骑着车,漫无目的地在老城区的街道上穿梭。 比起CBD的灯红酒绿,他还是更喜欢这里的市井烟火气。 忽然,一股浓郁的、带着药材香气的肉汤味,飘进了他的鼻子。 【嗯?】 小馋猫瞬间警觉, 【这个味道……是肉!是汤!很纯粹!】 陈品循着味道望去。 在一条老巷子的尽头,昏黄的路灯下,一个简陋的小摊子正冒着热气。 摊子不大,就一辆三轮车,上面架着一口巨大的不锈钢汤锅。 锅里,乳白色的汤汁正在咕嘟咕嘟地翻滚着。 一个头发花白的老大爷,正坐在小马扎上,悠闲地抽着旱烟。 摊子上挂着一个手写的招牌,字迹歪歪扭扭,但很有力量: 【正宗老妈蹄花汤】。 “蹄花汤?” 陈品眼睛一亮。 这可是川渝地区最经典的夜宵之一。 炖得软烂的猪蹄,配上雪白的芸豆,汤汁浓郁,营养丰富,是抚慰深夜灵魂的最佳选择。 【猪蹄?】 小馋猫的声音带着一丝嫌弃, 【这么粗鄙的食材,能好吃吗?】 “粗鄙?” 陈品笑了, “小馋猫老师,您刚才吃的米其林艺术,倒是高雅,好吃吗?” 【……】 小馋猫被怼得哑口无言, 【哼!那、那不一样!那是因为那个厨子太蠢!】 “食材不分贵贱,好吃才是王道。” 陈品把小电驴停在路边, “今天,就让您见识一下,什么叫劳动人民的智慧。” 他走到摊子前。 “大爷,来碗蹄花汤。” 老大爷抬起头,看了陈品一眼,慢悠悠地掐灭了烟头:“要得。25块钱一碗。” “再加一份蘸水。”陈品熟练地说道。 “好嘞,坐嘛。” 大爷站起身,动作不快,但很稳健。 他从那口大锅里,用长柄勺子捞出一只炖得皮开肉绽、颤颤巍巍的大猪蹄,放进一个粗瓷大碗里。 然后,舀上一大勺浓白的、翻滚着的汤汁,撒上一把葱花。 最后,从旁边的小碗里,舀出红油、酱油、辣椒面、蒜泥,调成一碗灵魂蘸水。 “来,小伙子,你的蹄花。” 一碗热气腾腾的蹄花汤,端到了陈品面前的简易折叠桌上。 没有精致的摆盘,没有昂贵的食材,甚至连环境都谈不上优雅。 但在那昏黄的灯光下,这碗奶白的蹄花汤,却散发着一种让人无法抗拒的、温暖的魅力。 那股浓郁的肉香,混合着芸豆的清香,直往陈品的鼻子里钻。 【好香!】 小馋猫的声音都在颤抖, 【这个味道,比那个什么橡胶龙虾好闻一百倍!凡人!快吃!快!】 陈品深吸一口气。 他拿起筷子,轻轻一戳。 那猪蹄已经炖得极其软烂,筷子几乎没怎么用力,就穿透了表皮。 轻轻一挑,骨肉分离。 陈品夹起一块带着软糯表皮的蹄筋,在红油蘸水里滚了一圈,然后送入口中。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第57章 品神:别来,巨难吃!大爷,再来一碗! 入口的瞬间,时间仿佛都慢了下来。 那块带着软糯表皮的蹄筋,几乎没有经过牙齿的咀嚼,就在舌尖的温度下,化成了一股浓郁胶质的暖流。 是肉,又不完全是肉。 是脂肪,却毫无油腻之感。 极致的软烂,带来了极致的顺滑。 猪皮的胶原蛋白,蹄筋的Q弹,瘦肉的软嫩,在长达八小时的文火慢炖中,早已融为一体,你中有我,我中有你。 那股醇厚到近乎霸道的肉香,混合着芸豆的清甜和汤底淡淡的药材味,瞬间占领了整个口腔。 好吃! 这是一种返璞归真的好吃! 是一种不需要任何技巧,仅凭优质的食材和足够的时间,就能达到的美味巅峰! 【好吃好吃好吃!】 小馋猫在陈品的脑海里,已经激动到语无伦次。 【就是这个!就是这个味道!这才是真正的食物!不是那个什么狗屁橡胶龙虾能比的!这浓郁的能量!纯粹!温暖!凡人!快!再吃一口!让本食神好好分析一下!】 直播间的弹幕,在陈品脸上露出那种如痴如醉表情的瞬间,也彻底疯了。 【卧槽!看品神的表情!升天了!绝对是升天了!】 【我发誓,我听到了我肚子叫的声音,叫得比狗都大声!】 【深夜放毒!还是这种重量级的!品神,你没有心!】 【这蹄花看起来也太软烂了吧!感觉一抿就化了!啊啊啊啊我要疯了!】 【大爷地址发一下!我这就打车过去!我不管!今天我必须吃到!】 陈品长长地舒了一口气,脸上是心满意足的笑容。 他感觉自己那被米其林“艺术”污染过的味蕾和被两千块钱刺痛的心,在这一口蹄花汤下,瞬间就被治愈了。 【叮——】 【菜品:老妈蹄花汤】 【食材新鲜度:94%(本地鲜猪蹄,优质芸豆)】 【制作工艺评级:96分!(八小时文火慢炖,火候完美,汤汁醇厚,无可挑剔!)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92分。】 【食神辣评:纯粹的、温暖的、抚慰灵魂的味道!这是火候的艺术,是时间的馈赠!但是……等等,那个蘸水是什么鬼东西?粗糙!懒惰!毫无诚意!严重拉低了这碗神级蹄花的整体格调!】 【获得美食能量:+220点。当前能量储备:2937/10000。】 92分! 相当高的分数了! 陈品满意地点点头。看来自己的判断没错,这老大爷绝对是个扫地僧级别的人物。 他夹起第二块肉,满怀期待地伸向了旁边那碗灵魂蘸水。 红油、酱油、蒜泥、辣椒面。 经典的组合。 他将猪蹄在蘸水里滚了一圈,让它均匀地裹上酱料,然后送入口中。 下一秒。 陈品脸上的笑容,凝固了。 他咀嚼的动作,也慢了下来。 如果说刚才那一口是惊艳,那这一口……就是遗憾。 直播间的观众,都是老粉了,一个个都是显微镜级别的观察员。 【注意注意!品神皱眉了!品神皱眉了!】 【警报!这不是演习!品神的“地铁老人看手机”表情出现了!】 【什么情况?难道这蹄花汤也有问题?不会吧!我刚点的外卖啊!】 【我就说嘛,怎么可能这么顺利!品神的美食雷达响了!】 陈品放下筷子,端起那碗蘸水,对着镜头,脸上是一种痛心疾首的表情。 “家人们。” 他开口了,声音里充满了惋惜。 “我宣布,这是一场……悲剧。” 【???】 【悲剧?刚才你不是还吃得快飞升了吗?】 【品神,你不要吓我!我刚给老板转了25块钱!】 陈品指着那碗蹄花汤,用一种咏叹调般的语气说道: “这碗蹄花,是完美的。大爷用八个小时的生命,为我们炖出了这锅饱含匠心的汤。这猪蹄,软烂而不失其形,肉香醇厚,汤汁奶白。单论这碗汤,我愿意给它95分以上!” 他话锋一转,将镜头对准了那碗蘸水。 “但是!” “这碗蘸水,毁了它!” 陈品的声音里充满了“恨铁不成钢”的愤怒。 “你们看,这是什么?就是最基础的酱油、蒜泥和辣椒油。而且,这辣椒油,只有辣味,没有香味,油腻感还很重。这酱油,咸味死板,完全盖住了蹄花汤本身的鲜美。” “这碗蘸水,对于这碗完美的蹄花来说,不是锦上添花,而是画蛇添足!是拖后腿的猪队友!是给维纳斯安上胳膊!多此一举!” 【噗!猪队友!给维纳斯安胳膊!品神这嘴也太损了!】 【我懂了!汤是好的,蘸水是拉胯的!】 【品学小课堂又开课了!前排出售瓜子花生矿泉水!】 【所以,正确的打开方式是什么?品神快教教我们!】 陈品摇了摇头,一副“世人不懂我”的寂寞表情。 他抬起头,看向正在锅边忙活的老大爷。 “大爷,您这儿……有红腐乳、韭花酱和炸花生米吗?” 老大爷愣了一下,浑浊的眼睛里闪过一丝诧异。 他没想到这个年轻人能吃出这么多门道。他点了点头,从三轮车下面的箱子里,翻出了几个瓶瓶罐罐。 “有。” 陈品眼睛一亮。 “好嘞!” 他直接要了个空碗,对着镜头,开始了他的表演。 “家人们,看好了。今天,品神就免费教大家一招,如何用最简单的材料,调配出一碗能让猪蹄‘原地飞升’的神级蘸水。” 他的动作行云流水,充满了自信。 “首先,取小半块红腐乳,在碗里碾碎。记住,是红腐乳,不是白腐乳。红腐乳发酵更深,味道更醇厚,这是我们这碗蘸水的灵魂,是‘君’。” “然后,加一勺腐乳汁,半勺韭花酱。韭花酱不能多,它独特的草本香气是用来提味的,是‘臣’。” “再来一点蒜蓉,一点小米辣圈。这是‘佐’,提供辛辣的刺激感。” “最关键的一步来了。”陈品从大爷的锅里,舀了一小勺滚烫的奶白色蹄花汤,倒进碗里,将所有酱料冲开。 “用原汤化原食!这叫‘使’!能让所有味道完美地融合在一起,并且不会喧宾夺夺主!” 最后,他撒上一小撮炸得酥脆的花生米碎。 “礼成!” 陈品端起那碗被他称为“君臣佐使”的全新蘸水。 只见碗中,红、绿、白、黄,色彩分明,香气更是提升了好几个档次。 腐乳的酱香、韭花的清香、辣椒的辛香、蒜蓉的冲香,混合在一起,形成了一种极具侵略性的复合香气。 直播间的观众,隔着屏幕仿佛都闻到了味道。 【卧槽!卧槽!这也太专业了吧!君臣佐使都出来了!品神你以前是学中医的吗?】 【学废了!学废了!我家楼下也有蹄花汤,我明天就这么试试!】 【这蘸水看起来也太香了吧!我感觉我能用它干三碗大米饭!】 【品神,别解说了!快吃啊!让我们看看效果!】 陈品夹起最大的一块,那块皮肉相连、颤颤巍巍的猪蹄,在那碗全新的蘸水里,郑重其事地滚了一圈。 然后,他闭上眼睛,一口塞进了嘴里。 那一瞬间,陈品的表情,从享受,变成了狂喜。 如果说刚才的蹄花是温柔的江南女子,那现在,这个女子穿上了战甲,拿起了长矛! 腐乳的咸鲜,彻底激发了猪蹄的肉香。 韭花的异香,完美中和了胶质的微腻。 小米辣的刺激和花生碎的香脆,则让口感的层次变得无比丰富。 好吃到……灵魂都在颤抖! 【叮——!检测到宿主行为极大优化了菜品体验!正在重新评估…】 【综合评分修正:95分!】 【食神辣评:这才是完全体!愚蠢的凡人,你总算干了件聪明事!这蘸水,将猪蹄的醇厚与自身的咸鲜香辣完美融合,创造出了1+1大于10的奇迹!本食神决定了,这才是蹄花汤的唯一官方指定吃法!】 【获得美食能量:+280点!当前能量储备:3217/10000。】 陈品舒服地长叹一口气,完全无视了脑海里那个咋咋呼呼的家伙。 他睁开眼,对着镜头,一脸严肃地说道: “家人们,听我一句劝。” 直播间观众立刻安静下来,竖起了耳朵。 “这家的蹄花汤,真的不行。汤寡淡,肉又柴,蘸水更是难以下咽。你们千万别来,谁来谁后悔。” 说完,他把碗里最后一口汤喝干净,然后中气十足地冲着大爷喊道: “大爷!再来一碗!多加豆子!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第58章 两千块的学费没白交!主厨连夜学习“品学”精神! 第二天,陈品是被手机持续不断的“嗡嗡”震动声给吵醒的。 他睡眼惺忪地摸过手机,解锁屏幕。 下一秒,整个人瞬间清醒。 手机屏幕上,各大APP的推送通知已经挤爆了通知栏。 而热搜榜单,更是直接被他一个人给霸占了。 #品神反向带货深夜蹄花汤#【爆】 #米其林主厨发文感谢品神指导#【爆】 #君臣佐使神级蘸水配方#【热】 #大哥烤鱼店宣布与品神永久合作#【新】 #绵州美食榜前十集体停业整顿#【热】 “我靠……” 陈品忍不住爆了句粗口。 这阵仗,比上次搞“虾搞搞”的时候还要夸张。 他点开第一条热搜。 热搜广场里,昨晚那家蹄花汤摊子的视频被无数美食号疯狂转发。 昏黄的灯光,奶白的浓汤,软烂的猪蹄,配上陈品那套“君臣佐使”的专业解说,和最后那句中气十足的“大爷再来一碗”,直接成了深夜放毒的天花板。 评论区里,全是哀嚎遍野。 【我宣布,这是我今年看过最饿的视频,没有之一!】 【品神,我劝你善良!我昨晚十二点看完视频,硬是饿得睡不着,点了个三十块的猪蹄外卖,结果又硬又腥,我哭得好大声!】 【楼上的兄弟,我已经到绵州了!高铁上站了三个小时,就为了这口汤!谁也别拦我!】 【最新消息!蹄花汤大爷的摊子已经被围得水泄不通了!大爷连夜涨价五块,还加了个“品神特调蘸水”,单卖两块!】 【哈哈哈哈!知识付费!品神亏大了!】 陈品乐了。 大爷还是有商业头脑的。 他又点开第二条热搜,这条更让他意外。 【Le&bp;Rêve·梦】的官方账号,在凌晨三点,发布了一篇长文。 文章里,主厨雅克用一种极其诚恳的语气,首先为自己昨晚的“傲慢与偏见”向陈品先生致以最诚挚的歉意。 然后,他表示,陈品先生对于“低温慢煮”技术的理解,已经超越了绝大多数科班出身的厨师。 他指出的“温度失控”和“复热问题”,确实是餐厅为了追求效率而存在的弊病。 雅克主厨郑重宣布,【Le&bp;Rêve·梦】将停业整顿三天,重新优化所有菜品的SOP(标准作业程序),并诚挚邀请陈品先生,在重新开业后,能作为餐厅的第一位“特邀品鉴官”,再次光临指导。 最后,他还附上了一张照片,是他用笔记本认真抄写“君臣佐使”配方的照片,标题是:学无止境。 这一套操作,行云流水,滴水不漏。 直接把一场公关危机,变成了一场“名厨虚心求教,后浪指点江山”的佳话。 【卧槽!这格局!米其林的公关团队是有点东西的!】 【能屈能伸啊!这主厨不简单!昨天还一副老子天下第一的样子,今天直接滑跪拜师了!】 【这才是真正的米其林该有的态度!知错能改!路转粉了!】 【品神这波属实是杀人诛心!花了2171块2,给人家米其林主厨上了一堂价值百万的课!】 【笑死,品神才是行走的米其林标准!他去哪,哪就是标准答案!】 【哼!算那个法国佬识相!】 小馋猫在陈品脑海里,用一种高傲的语气说道, 【本食神随口指点的几句,就够他受用终身了!凡人,这都是你的功劳,快!本食神饿了,今天我们去吃点好的庆祝一下!】 “庆祝个屁。” 陈品撇撇嘴, “人家这是高明的公关手段,借我的名气给他自己脸上贴金呢。不过嘛……” 陈品心里也清楚,不管对方是真心还是假意,这番表态,都让他的声望达到了一个新的顶点。 他不再仅仅是一个探店博主,而是真正拥有了定义“好吃”与“不好吃”的话语权。 他继续往下翻。 无数的私信和@涌入他的后台。 除了海量的广告合作邀约,最多的,是一种全新的请求。 一条被顶到最高的评论,代表了所有粉丝的心声: “品神!品神!绵州已经装不下你了!求求你开启全国巡回模式吧!来我们这儿视察一下工作吧!这里的餐饮界也需要纪检委啊!” 这条评论下面,点赞数已经超过了五十万。 【对对对!品神来我们魔都吧!这里的网红餐厅骗局比绵州只多不少!】 【来京城!求品神尝尝正宗的豆汁儿,再打打那些假冒的老字号!】 【川渝人在此血书!品神来我们这儿吃火锅!看看哪家才是真正的匠心,哪家是合成牛油!】 【还有我们大西北!求品神来尝尝我们的手抓羊肉,再锤爆那些卖假羊肉串的!】 看着这些来自天南海北的请求,陈品的心,忽然动了一下。 全国巡回? 这个想法,像一颗种子,落在了他的心田里。 他从小到大,去过最远的地方,就是省城。中国的壮丽山河,各地的风土人情,他只在电视和书本上见过。 以前是没钱没时间,现在…… 他看了看银行卡余额,又看了看自己日益增长的影响力。 好像……也不是不行? 【全国巡回?!】 小馋猫的声音瞬间提高了八度,充满了无法抑制的兴奋, 【吃遍全国?!凡人!这个主意太棒了!本食神批准了!立刻!马上!出发!本食神已经闻到了来自五湖四海的能量气息!】 “你批准个锤子。” 陈品没好气地回了一句,但嘴角却忍不住上扬。 这个提议,对他,对小馋猫,都是巨大的诱惑。 更多的美食,意味着更多的能量,系统能更快恢复,解锁更多牛逼的功能。 而他自己,也能借此机会,真正地看一看这个世界。 “行,那就这么定了。” 陈品一拍大腿,做出了决定。 他起床洗漱,换上一身干净的衣服,然后走出了门。 他没有开直播,而是低调地骑着他的小电驴,来到了昨天那条老巷子。 还没到巷口,就看到了那夸张的景象。 一条长达百米的队伍,从巷子口一直排到了巷子尾。队伍里,有本地人,有拖着行李箱的外地游客,甚至还有不少举着自拍杆的网红主播,正在蹭着热度。 老大爷的摊位,已经鸟枪换炮。 原来的小三轮,换成了一辆崭新的不锈钢推车。老大爷自己顾不过来,旁边还请了两个穿着围裙的大妈在帮忙,一个负责收钱,一个负责打包。 摊位上,最显眼的位置,挂上了一个崭新的招牌: 【品神认证·老妈蹄花汤】 旁边还有一个小牌子:【君臣佐使蘸水(限量供应),2元/份】。 陈品在远处看了一会儿,笑了笑,没有上前去打扰。 他要的,就是这个结果。 让真正的美味,被更多人看到。让坚守的匠人,获得应有的回报。 他拧动小电驴的油门,悄然离开。 “小馋猫,全国巡回第一站,你想去哪?” 陈品一边骑车,一边在心里问道。 【去那个……那个有很多辣椒的地方!】 小馋猫毫不犹豫地喊道, 【本食神喜欢那个刺激的味道!】 “行,我给你找个好地方。” 陈品爽快地答应了。 不过,在离开绵州之前,还有一件事必须要做。 他调转车头,朝着一个特定的方向骑去。 那里没有高楼大厦,没有网红店铺,只有一片低矮的老旧居民区。 “凡人,我们去哪?那里有好吃的吗?” 小馋猫好奇地问。 “嗯。”陈品应了一声。 “去吃一碗,我怕以后在别的地方,就再也吃不到这个味儿的东西了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第59章 品神宣布退网?百万粉丝泪洒直播间! 小电驴在老旧的居民区里穿梭,最终停在了一家不起眼的店面前。 这家店,陈品从穿开裆裤的时候就在吃了。 只是,眼前的店面,和他记忆里那个油腻腻、黑乎乎的小破店,已经完全不一样了。 门头被翻新过,换上了明亮的LED招牌,上面写着四个大字——【王记米粉】。 店里也重新装修了,墙壁刷得雪白,桌椅换成了统一的仿木纹款式,看起来干净又整洁。 “哟,看来是挣到钱了啊。”陈品嘀咕了一句,推门走了进去。 “欢迎光……我靠!品娃子?!” 正在柜台后忙着收拾的一个中年男人,看到陈品,手里的抹布都掉在了地上。 他一脸的惊喜,快步走了出来,一巴掌拍在陈品的肩膀上。 “你小子!现在可是大网红了!怎么有空来我这小破店了?” 来人是老板王叔,跟陈品家是几十年的老邻居。 陈品乐了,顺手打开了手机直播。 “王叔,你就别拿我开涮了。” 陈品对着镜头,又对着王叔挤眉弄眼, “我这不刚当上‘绵州美食纪检委’嘛,今天就来突击检查一下你的工作,看看你这店装修了,味道有没有偷工减料。” 直播间瞬间涌入了上百万观众。 【来了来了!品神今天又开播了!】 【这家店看起来好干净啊,是品神今天要捧红的宝藏小店吗?】 【看老板跟品神这熟络的样子,肯定是老店了!】 王叔被他逗得哈哈大笑: “你小子尽管检查!要是味道不对,我这招牌给你砸了!” 【凡人,这就是你说的告别大餐?】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝无法掩饰的嫌弃, 【就是一碗粉?能有多少能量?本食神昨晚可是消耗了巨大的心神才帮你品鉴出那碗神级蘸水的!】 “你懂个屁。” 陈品在心里回怼, “这叫情怀,叫落叶归根。再说了,你个小馋猫,有的吃就不错了,还挑三拣四。信不信我下一站带你去京城,让你尝尝正宗的豆汁儿配焦圈儿?” 【豆汁儿?那是什么?听起来……好像不是什么好东西。】 小馋猫的语气顿时弱了三分。 “那可是老京城的灵魂美食,跟你这种没见识的高维神明说了也不懂。” 陈品反向拿捏,得心应手。 他走到柜台前,熟练地报出了一串菜单上没有的黑话。 “王叔,老规矩,清红汤,多要点笋子,加个煎蛋。” 王叔冲他比了个“OK”的手势:“好嘞!马上来!” 陈品找了个位置坐下,开始对着直播间的观众们上课。 “家人们,今天不打假,也不探店。就单纯地,吃一碗我们绵州人从小吃到大的米粉。” “可能外地的朋友不知道,我们绵州的米粉,跟别的地方都不一样。” 陈品清了清嗓子, “它不是粗的,也不是圆的,而是细如银丝。但你别看它细,韧性十足,在汤里泡多久都不会断,不会坨。” “而米粉的灵魂,就在于汤底和浇头。” “一般来说,分为两种。一种是红汤,用十几种香料和牛油炒制的底料,香辣过瘾。一种是清汤,用猪大骨和老母鸡熬足八个小时,汤色奶白,味道鲜美。” 陈品神秘一笑: “但是,对于真正的老饕来说,只吃一种,是对这碗粉的不尊重。” “所以,就有了我们本地人的隐藏菜单——清红汤。” 话音刚落,王叔就端着一个大碗走了过来。 碗里,一半是火红的辣油,一半是奶白的浓汤,泾渭分明,形成了一幅奇妙的“太极图”。 细滑的米粉沉在碗底,上面铺着大片的牛肉、肥肠和酸菜笋丝,最顶上,卧着一个煎得金黄焦脆的溏心荷包蛋。 【卧槽!这也太诱人了吧!】 【清汤红汤一起?还能这么玩?】 【那个荷包蛋!啊啊啊!是灵魂啊!】 小馋猫也忍不住了:【闻起来……好像还不错。凡人,快!本食神要开动了!】 陈品拿起筷子,先戳破了那个溏心蛋。橙黄色的蛋液缓缓流出,与奶白的汤汁融为一体。 他夹起一筷子米粉,在汤里滚了一圈,送入口中。 就是这个味! 米粉爽滑,带着米香。 红汤的香辣瞬间点燃味蕾,但随即就被清汤的醇厚与鲜美所包裹。 牛肉软烂,肥肠耙糯,酸菜笋丝提供了爽脆的口感和一丝清新的酸意。 所有味道,完美地融合在了一起。 这是一种刻在DA里的熟悉味道,简单、直接、温暖。 【叮——】 【菜品:王记招牌清红汤米粉】 【食材新鲜度:90%(当日新鲜食材,汤底熬制到位)】 【制作工艺评级:88分(传统手艺,火候稳定,但缺乏惊喜)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:89分。】 【食神辣评:一碗充满了人间烟火气的米粉。虽然在技巧上并无过人之处,但那份质朴的美味,足以慰藉任何一个饥肠辘辘的灵魂。对于绵州人来说,这或许就是‘家’的味道吧。】 【获得美食能量:+90点。当前能量储备:3307/10000。】 分数不高,能量不多。 但陈品吃得无比满足。 他风卷残云般地将一整碗米粉吃得干干净净,最后连汤都喝得一滴不剩。 打了个饱嗝,陈品放下筷子,脸上露出了前所未有的严肃表情。 他看着镜头,沉默了许久。 直播间的气氛,也随着他的沉默,变得有些凝重。 【品神怎么了?吃得不开心吗?】 【这表情……我有点慌。】 【不会是这家店也有问题吧?老板是品神熟人,品神不好说?】 陈品深吸一口气,用一种低沉的、带着一丝伤感的语气说道: “家人们,说真的,很感谢大家这段时间的陪伴。从一开始误打误撞,到被大家叫做‘纪检委’,这段旅程,很梦幻,也很有意义。但天下没有不散的筵席,绵州的风,吹得也差不多了,该看的,不该看的,也都看遍了。这碗粉,是我对这座城市最后的念想,也算是一个句号。所以,吃完它,我也该跟大家……郑重地说声再见了。” 这句话,如同在直播间里引爆了一颗核弹。 弹幕瞬间爆炸。 【?????】 【再见?什么意思?!品神你要干嘛?!】 【卧槽!不是吧!品神你要退网?!】 【是不是被资本威胁了?被天罚联盟搞了?品神你要是被绑架了就眨眨眼!】 【不要啊!绵州不能没有品神!就像西方不能没有耶路撒冷!】 看着直播间里一片鬼哭狼嚎,陈品差点没绷住笑出来。 他故意又等了一会儿,让粉丝们的情绪发酵到了顶点,才慢悠悠地开口。 “咳咳,你们这群家伙,脑子里都在想什么呢?” 他恢复了那副玩世不恭的表情, “谁说我要退网了?” “我的意思是……” 陈品站起身,拿起手机,将镜头对准了窗外那片熟悉的老城区。 “我要,暂时和绵州说再见了。” “我宣布,【品一口】全国巡回扫榜计划——” 他拉长了声音,中气十足地喊道: “正式启动!” 直播间先是死一般的寂静。 三秒后。 【草!!!(一种植物)】 【品神!你个老六!吓死我了!我眼泪都快下来了!】 【全国巡回!卧槽!卧槽!卧-槽!】 【啊啊啊啊啊!我的天!品神要来我们这儿了吗?!】 【好耶!全国的黑心商家们,你们的爹来了!】 粉丝们的情绪,从大悲,瞬间转为了狂喜。 “没错。” 陈品看着沸腾的弹幕,脸上露出了笑容, “绵州只是一个开始。这个国家,还有太多藏在深巷里的匠心,等着我们去发现。也还有太多华而不实的骗局,等着我们去戳穿。” “所以,下一站,我会去一座全新的城市。” 【去哪?!品神!第一站来我们魔都吧!】 【来京城!求品神尝尝正宗的豆汁儿!】 【川渝!必须是川渝!火锅!串串!江湖菜!】 陈品神秘地摇了摇头:“第一站去哪?你们猜。” “猜对了……也没奖。” 他关掉了直播,跟王叔打了声招呼,走出了米粉店。 他最后看了一眼自己那辆立下汗马功劳的小电驴,拍了拍车座。 “老伙计,辛苦你了,以后就不能带你风驰电掣了。” 说完,他掏出手机,熟练地点开了一个蓝色的软件。 手指在屏幕上滑动,最终,停留在了“车票预订”的界面上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第60章 高铁盒饭,狗都不吃!品神竟被泡面刺杀? 车票预订成功的提示音,像是发令枪。 陈品的生活,瞬间从悠闲的绵州日常,切换到了高速运转的巡回模式。 他没告诉任何人目的地。 当陈品拖着一个半新的行李箱,戴着鸭舌帽和口罩,出现在绵州高铁站时,直播间如约开启。 “家人们,品神出差了。” 他把镜头对准了高铁站巨大电子屏幕上滚动的车次信息。 “全国巡回扫榜计划,第一站。猜猜是哪?” 【卧槽!真走了!品神这行动力也太强了!】 【箱子还是半新的,品神你是不是连夜买的?】 【猜不到啊!品神给点提示呗!吃辣的?不吃辣的?】 【盲猜一个魔都!品神去整治一下那些人均两千的智商税餐厅!】 【我赌长沙!品神肯定要去吃正宗的臭豆腐!】 陈品看着弹幕,笑而不语。 检票,上车。 当他走进车厢时,直播间的观众们眼尖地发现了不对劲。 【等等!这个座位……这个皮质……这个宽度!品神你买的商务座?!】 【我靠!品神你个浓眉大眼的也叛变了?说好的勤俭持家呢?】 【品神有钱了!出息了!知道对自己好点了!妈妈粉落泪!】 陈品大大方方地坐下,将行李放好,然后调整了一下手机角度。 “咳,大家不要激动。” 他清了清嗓子,一本正经地解释道, “这叫体验生活,深入一线。我不体验一下高端消费,怎么知道里面的水有多深?再说了,短途商务座,没比一等座贵多少,性价比还是可以的。” 【凡人,你堕落了!】 【不过……本食神喜欢!这个座位好软!比你那个破电驴舒服多了!】 “出息。”陈品在心里鄙视了它一句。 高铁缓缓启动,窗外的绵州城景飞速倒退。 没多久,一位穿着制服、妆容精致的乘务员推着小车走了过来,脸上挂着职业化的微笑。 “先生您好,这是我们为您准备的免费餐点和饮品,请问您需要咖啡、茶还是果汁?” 【来了来了!传说中的商务座免费大餐!】 【快让咱们开开眼!看看都送了啥!】 陈品要了杯咖啡。 乘务员递给他一个精致的纸盒。 陈品对着镜头,像开箱盲盒一样打开了它。 里面,有一小包坚果,一小袋牛肉干,两块独立包装的曲奇饼干,还有一个……迷你小面包。 直播间沉默了三秒钟。 【就这?我裤子都脱了……不是,我口水都流了,你就给我看这个?】 【笑死,我以为怎么也得是个哈根达斯起点吧,结果就一包饼干?】 【楼上的别激动,商务座送的就是个点心,图一乐,主要还是座位舒服和服务。】 【高端,实在是太高端了!主打一个精致,突出一个不够吃!】 【知足吧家人们,免费的还要啥自行车啊,比二等座啥也没有强多了。】 【这分量,是给鸟吃的吧?感觉我家猫都吃不饱。】 【快看品神的表情,已经开始酝酿吐槽了哈哈哈哈!】 【我宣布,这盒点心成功地侮辱了品神的胃和我的眼。】 【有一说一,这包装还挺精致的,看起来比里面的东西值钱。】 【哼!小气!】小馋猫也发出了不满的哼哼声 ,【本食神还以为有什么好东西呢!就这点能量,塞牙缝都不够!】 陈品捏起那块小面包,在镜头前晃了晃: “家人们,看见没有,这就是高端人士的下午茶。主打一个品味,不伤肠胃。味道嘛……” 他咬了一口。 【叮——】 【菜品:商务座专供点心盒】 【综合评分:62分。】 【食神辣评:工业化流水线的标准产物,无功无过,味同嚼蜡。唯一的优点是免费,但它浪费了你宝贵的消化空间。】 “嗯,就是那种你吃完后,完全想不起来它是什么味儿的味儿。” 陈品给出了一个精准的总结, “跟飞机餐一个水准,突出一个‘饿不死你’的人道主义精神。” 他喝了口咖啡,是速溶的。 这点东西,显然无法填饱他和“小馋猫”的肚子。 “咕……” 一人一猫的肚子,在安静的车厢里,发出了和谐的二重奏。 “看来,免费的午餐,果然不怎么好吃。” 陈品打开了铁路官方APP,点开了“高铁订餐”服务。 屏幕上,几家连锁快餐的LOO赫然在列。 陈品一眼就看到了那个熟悉的公鸡头像。 “行,就决定是你了,老乡鸡。” 他对着镜头说道, “早就听说高铁上的老乡鸡跟店里的不是一个味儿,今天,本纪检委就来亲自验证一下。” 他点了一份经典的香辣鸡杂套餐,盛惠68元。 【68?!抢钱啊!店里才卖三十多吧!】 【高铁税是这样的,习惯就好。】 【期待品神辣评!我已经能想象到品神那张‘地铁老人看手机’的脸了!】 半小时后,乘务员将一份热腾腾的盒饭送到了陈品面前。 包装还是那个包装,但打开盖子的一瞬间,陈品就微微皱了下眉。 香气不对。 店里的老乡鸡,鸡汤味是很浓郁的。 而眼前这份,只有一股寡淡的、若有若无的塑料加热后的味道。 他用筷子扒拉了一下。鸡杂分量少得可怜,青椒倒是给得挺足。 米饭看起来也有些发干,不像现蒸的。 【凡人,本食神感觉到了……一股敷衍的气息。】 小馋猫的语气很警惕。 陈品夹起一块鸡胗,放进嘴里。 咀嚼,咀嚼。 然后,他面无表情地咽了下去。 【叮——】 【菜品:高铁特供版香辣鸡杂套餐】 【食材新鲜度:65%(食材品质一般,存在二次复热现象)】 【制作工艺评级:45分!(灾难!毫无锅气可言,调味死咸,米饭口感如同嚼纸!)】 【添加剂分析:符合标准】 【综合评分:52分!】 【食神辣评:耻辱!这是对老乡鸡这个品牌的公开处刑!如果创始人吃到这份饭,恐怕会气得当场从庐州飞过来砸了这口锅!建议改名‘老乡哭’,因为顾客吃了真的会想哭!】 【获得美食能量:+5点。(出于同情的安慰奖)】 “噗。”陈品差点没笑出声。 老乡哭,这系统嘴是越来越毒了。 他对着镜头,一脸沉痛地摇了摇头: “家人们,我宣布,传言是真的。” “这碗饭,怎么说呢。它成功地避开了一个好吃盒饭的所有要素。鸡杂,没有鸡杂味。辣椒,只有辣味没有香味。米饭,成功地做到了粒粒分明——每一粒都跟旁边那粒不熟。” “68块钱,我感觉自己买了一份‘失望’,还送了一份‘心痛’。” 【哈哈哈哈!我就知道!】 【品神的比喻总是这么精准又扎心!】 【感谢品神替我们踩雷!以后坐高铁我宁愿饿死也不点外卖了!】 陈品扒拉了两口,实在难以下咽,索性把饭盒盖上,推到了一边。 【我饿……凡人……我好饿……】 小馋猫的声音已经带上了哭腔, 【两顿饭了!都是垃圾!本食神的能量要见底了!】 “行了行了,别嚎了。” 陈品被它吵得头疼, “亏待谁也不能亏待你啊,小祖宗。” 他站起身,从行李箱里,拿出了一个让整个直播间都意想不到的东西。 一桶老谭酸菜面。 康师傅的。 【?????】 【我没看错吧?品神从他的LV行李箱(划掉)里,掏出了一桶泡面?!】 【从人均两千的米其林,到68的高铁盒饭,最后返璞归真到五块钱的泡面,品神,你这一天经历了什么?】 【这才是真正的国民美食!泡面DS!】 陈品熟练地撕开包装,把调料包、蔬菜包、酱料包精准地挤进面桶,然后拿着它走向车厢连接处的开水间。 “家人们,看到了吗?” 他一边等水一边解说, “有时候,幸福就是这么简单。山珍海味或许会骗你,高铁盒饭肯定会坑你,但只有它,味道永远这么稳定。” 接满开水,盖上盖子,用叉子压好。 回到座位,在无数双眼睛的注视下,陈品开始了庄严的等待。 三分钟后。 他掀开盖子,那股熟悉的、廉价却又无比诱人的香气,瞬间弥漫开来。 【啊!就是这个味!隔着屏幕都闻到了!】 【香疯了!我口水已经流到键盘上了!】 【品神快吃!替我多吃两口!】 【就是这个!廉价又罪恶的能量!快!凡人!】小馋猫也激动得不行。 陈品拿起叉子,卷起一撮浸满了汤汁的面条,在直播间百万观众和脑海里小馋猫的共同期待中,吹了吹气,送入了口中。 他咀嚼了一下。 下一秒。 “呕——!” 陈品猛地扭过头,将嘴里的面条尽数吐在了旁边的垃圾袋里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第61章 夺命酸菜包!这味道太上头了! 这一口面,仿佛是引爆全场的信号。 陈品那一声干呕,通过手机麦克风,清晰地传遍了整个直播间。 百万观众,集体石化。 高铁商务座静谧的空气,在这一刻凝固了。 【?????】 【卧槽!什么情况?品神吃泡面吃吐了?】 【这是什么新型表演艺术?行为艺术之《高铁惊魂》?】 【我刚撕开一包同款泡面,我现在是吃还是不吃?在线等,挺急的!】 陈品没空看弹幕,他感觉自己的整个口腔、鼻腔、乃至天灵盖,都被一股难以名状的诡异味道给冲刷了。 【呕!呕!恶心!愚蠢的凡人!你都给本食神吃了些什么污秽之物!】 她的声音里带着前所未有的暴怒和委屈。 【这是对神明的亵渎!本食神高贵的味蕾受到了前所未有的玷污!扣能量!必须扣光你的能量作为惩罚!】 陈品的眼前,系统面板疯狂闪烁着红光,像是中了病毒。 【叮——警告!检测到严重污染源!宿主摄入极低劣食品,精神受到冲击!】 【菜品:帅师傅老谭酸菜面】 【食材新鲜度:70%(面饼、调料包在保质期内)】 【制作工艺评级:-10分!(史无前例的灾难!特定风味物质严重超标,强烈不建议食用!)】 【添加剂分析:……等等,这是什么?系统资料库正在紧急比对……比对成功!】 【核心风味解析:检测到微量戊酸、丙酸、异戊酸混合物,俗称……脚臭风味素。来源锁定:酸菜风味包。】 【综合评分:-5分!(负分!滚粗!)】 【食神辣评:杀了我!现在!立刻!马上!本食神宁愿能量耗尽陷入沉睡,也不愿再回味这该死的味道一秒钟!这已经不是在做食品,这是在进行生化攻击!】 【获得美食能量:-50点!(惩罚性扣除)】 “我靠……” 陈品在心里默默地对系统竖了个中指。 -50点能量!吃顿饭吃成负资产,这买卖亏到姥姥家了。 他拿起旁边的矿泉水,猛灌了几口,才勉强压下那股直冲脑门的恶心感。 他抬起头,看到直播间里已经彻底炸了锅,无数的问号和担忧刷满了屏幕。 他清了清嗓子,拿起那桶只吃了一口的泡面,对着镜头,脸上露出了一个极其复杂的表情。 “家人们,别慌,我没事。” 他顿了顿,用一种探索未知的学者般的语气,缓缓开口: “我得收回我刚才的话。我错怪山珍海味了,也错怪高铁盒饭了。原来,真正会背刺你的,是你最信任的‘老朋友’。” “我得夸夸这碗面。” 陈品话锋一转,开始了熟悉的阴阳怪气, “它在风味上,做出了极其大胆的创新。成功地将一种……嗯,一种极具生活气息,充满了劳动人民汗水结晶的味道,完美地融入了传统的红烧牛肉风味之中。” 直播间的观众都听懵了。 【品神在说啥?我怎么每个字都认识,但连起来就听不懂了?】 【劳动人民汗水的结晶?啥味儿啊?】 【我怎么有种不祥的预感……】 陈品用叉子,从面桶里精准地挑出了几根墨绿色的酸菜。 “尤其是这个酸菜包,简直是画龙点睛之笔。” 他把酸菜凑到镜头前, “就是它,赋予了这碗面一种前所未有的‘灵魂’。一种让你品尝过后,能立刻联想到辛勤劳作了一整天后,回到家,脱下那双包裹了八小时的厚重鞋袜时,所释放出的……那股醇厚与回甘。” “……” “……” “……” 直播间先是死一般的寂静。 三秒后。 【噗——!!!】 【卧槽!!!!脚臭味?!】 【醇厚与回甘!哈哈哈哈哈哈!品神我求你别说了!我正在吃饭!】 【谢谢品神,我已经有画面了,土坑酸菜算什么,这直接是原味酸菜啊!】 【我他妈刚吃完一桶!我现在感觉我的胃里在开一个运动员茶话会!呕——!】 【楼上的兄弟走好!我手里的这桶已经直接扔垃圾桶了!听品神一句劝,少走三十年弯路!】 陈品看着弹幕,一脸沉痛地摇了摇头: “我知道,之前很多读者老爷……咳,很多粉丝朋友都在后台骂我,说我为了节目效果什么都往下咽。天地良心,这次我是真咽不下去了。” 他把泡面桶推到一边,仿佛在远离什么生化武器。 “这玩意儿,它挑战的不是我的味蕾,它挑战的是我的求生欲啊!” 这句破防式的吐槽,瞬间点燃了所有观众的笑点和共鸣。 【哈哈哈哈!品神急了!他急了!】 【第一次看到品神如此破防!这泡面恐怖如斯!】 【求生欲可还行?品神,你也有今天!】 笑过之后,陈品的表情严肃了起来。 他对着镜头,一字一句地说道: “不开玩笑了,家人们。我郑重地提醒各位,帅师傅这个牌子的酸菜面,尤其是里面这个酸菜包,绝对有问题。我不知道这是个例还是普遍现象,但在他们官方没有给出合理解释之前,我建议大家,暂时不要购买和食用。” 他的语气不容置疑。 “帅师傅!” 他直接点名, “我不是针对你,我是说,你们的品控部门,真的该上上心了。这个酸菜风味包的供应商,我劝你们好好查一查,看看工人们的脚,是不是都用足了力气在为你们的‘风味’做贡献。” “别让一颗老鼠屎,坏了一锅好汤。更别让一双臭脚,毁了一个国民品牌。” 这番话,掷地有声。 直播间的风向,也开始出现了分化。 大部分人是无条件的信任。 【信品神,得永生!帅师傅一生黑!】 【已经截图了!这就去帅师傅官博下面讨个说法!】 【品神牛逼!就喜欢你这敢说真话的劲儿!】 但质疑的声音,也随之而来。 【不是吧?就凭你一张嘴?我怎么没吃出来脚臭味?】 【又是剧本?为了黑而黑?人家那么大个牌子,能出这种低级错误?】 【博主为了流量真是什么都敢说啊,小心吃官司!】 【就是,万一是你自己的味觉有问题呢?】 陈品看着这些质疑,不怒反笑。 “有人说我味觉有问题?没错,我的味觉是有点问题。” 他坦然承认, “它比一般人,可能要灵敏那么一丢丢。灵敏到能分辨出,一碗汤里是放了鸡精,还是放了骨汤宝;一盘肉是新鲜的,还是解冻的僵尸肉;一碗面里的酸菜,是窖藏发酵的,还是脚藏发酵的。” 他拿起那桶泡面,起身,走向车厢连接处的垃圾桶,将它整个扔了进去。 回到座位上,他对着镜头,露出了一个意味深长的笑容。 “信不信,是你们的自由。买不买,也是你们的自由。反正我的提醒,已经给到了。” “至于那些不信邪的朋友,我只能祝你们……胃口好。” 他不再理会弹幕的争吵,关掉了麦克风,将手机镜头转向窗外飞速掠过的风景。 【凡人!本食神要饿死了!】小馋猫有气无力地哀嚎着,【能量!能量!我需要纯净的、美味的、不带任何奇怪味道的能量!】 陈品揉了揉饥肠辘辘的肚子,也叹了口气。 出师不利啊。 全国巡回的第一天,就遭遇了高铁盒饭和夺命泡面的双重刺杀。 他看着窗外陌生的城市轮廓,心里非但没有沮丧,反而升起了一股莫名的斗志。 这个世界,果然处处是“惊喜”。 而他,就是那个专门来拆穿这些“惊喜”的人。 高铁广播里,响起了悦耳的提示音。 “各位旅客,前方到站,蓉城南站……” 陈品嘴角微微上扬。 “小馋猫,别嚎了。” 他在心里说道, “准备开工了。” “带你吃点好的,正宗的,让你辣得嗷嗷叫的那种。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第62章 上车饺子下车面,蓉城美食初体验! 高铁平稳地滑入站台,蓉城南站到了。 陈品拎着行李箱,随着人流走出车厢,口鼻间萦绕不散的,仿佛还残留着那桶“帅师傅”泡面带来的精神污染。 【饿……本食神快要饿晕过去了……】 小馋猫的声音在脑海里有气无力地回荡,像一只被霜打了的茄子。 【凡人,你再不找点像样的东西投喂本食神,我就……我就……我就扣光你剩下的所有能量!】 “行了行了,别嚎了。”陈品在心里没好气地回道,“你好歹是个神明,能不能有点高维生物的尊严?刚被一桶泡面干破防,说出去都丢你神明的脸。” 【你还敢说!那根本不是食物,那是你对我高贵味蕾的蓄意谋杀!】小馋猫瞬间炸毛。 “是是是,我的错,我检讨。”陈品敷衍地安抚着,一边走一边打开了直播,“我这不就准备给你找补回来了嘛。” 直播间的画面里,陈品已经走出了高铁站的出站口,一股潮热又带着隐约辛香的空气扑面而来。 “家人们,安全抵达!”他对着镜头挥了挥手,“全国巡回扫榜计划第一站,蓉城,我来了!” 弹幕瞬间被“欢迎品神”和“求地址求偶遇”刷屏。 “俗话说得好,上车饺子下车面。这饺子嘛,是没吃上,但这面,必须得安排上。这叫什么?这叫落地生根,入乡随俗。”陈品一本正经地胡说八道。 他没有急着打车,而是在高铁站附近溜达起来。绕过人流最密集的主干道,拐进了一条看起来有些年头的小巷。 巷子里,各种小吃店琳琅满目,充满了市井的烟火气。 最终,陈品的目光锁定在一家毫不起眼的店面上。 没有华丽的装修,甚至连招牌都有些褪色,上面写着三个字——【张师担担面】。 “就这儿了。”陈品对着镜头笑了笑,“有时候,越是这种藏在犄角旮旯里的小店,越有可能藏着惊喜。” 他走进店里,空间不大,就五六张桌子,但收拾得干干净净。一个系着围裙的中年大叔正在灶台后忙活。 “老板,二两担担面。”陈品熟练地点单。 “好嘞!” 等待的间隙,陈品也没闲着,给直播间的观众科普:“担担面,可以说是川渝面食的代表之一。正宗的担担面,是不带汤的,叫干熘。灵魂就在于那一勺红油和肉臊子。” 很快,一碗热气腾腾的担担面就端了上来。 白瓷碗里,金黄的碱水面卧在碗底,上面覆盖着一层炒得干香酥脆的猪肉末,点缀着翠绿的葱花和压碎的油酥花生。最勾人的,是碗底那一汪红亮亮的油汁,散发着诱人的香气。 【来了来了!看着就正宗!】 【口水已经流下来了,品神快吃!】 【饿……好香……凡人,快!本食神已经等不及了!】小馋猫的声音里充满了渴望。 陈品拿起筷子,在直播间百万观众的注视下,开始快速地搅拌。 “吃担担面,第一步,拌。一定要拌匀,让每一根面条都均匀地裹上酱汁和红油。” 随着他的搅拌,面条从金黄逐渐染上油亮的红色,香气也愈发浓郁。 他夹起一筷子面,送入口中。 面条入口,劲道爽滑。紧接着,红油的香、肉臊的酥、花生的脆、葱花的鲜,以及一丝恰到好处的麻辣,瞬间在口腔里炸开。 味道层层递进,复杂而和谐。 就是这个味儿! 【叮——】 【菜品:张师担担面】 【食材新鲜度:85%(面条为手工碱水面,肉臊当日现炒)】 【制作工艺评级:78分(红油熬制地道,肉臊炒制火候到位,但细节处理略显粗糙)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:82分。】 【食神辣评:一碗合格的、能唤醒味蕾的开胃前菜。麻辣鲜香占据了七分,但细节的粗糙暴露了它快餐的本质。花生不够酥脆,甜面酱的用量稍微重手,掩盖了一部分芽菜的咸鲜。不过,总算把那该死的脚臭味给冲掉了!本食神活过来了!】 【获得美食能量:+35点。当前能量储备:3292/10000。】 久违的能量入账,让小馋猫发出了满足的哼哼声。 陈品吃完嘴里的面,脸上露出了满意的表情,但随即又微微皱了下眉。 他对着镜头,开始了他的“品神式”点评。 “嗯,不错。作为蓉城的第一顿,这碗面给了我一个很好的初印象。”他先是给予了肯定,“首先,面条是好面,口感筋道,碱味处理得很好,没有涩口感。其次,这红油是自己熬的,香料的层次感很足,香而不燥,辣而不呛,这是最大的加分项。肉臊子也炒得见功夫,干香有嚼劲。” 直播间的观众听得连连点头,感觉自己也学到了。 “但是……”陈品话锋一转,标志性的转折来了。 “这碗面,也有两个小小的瑕疵,让它离‘惊艳’还差了那么一口气。” 他用筷子尖,从碗里挑出几粒花生碎。 “第一,花生。这个花生碎,是提前准备好的,有点受潮了,失去了那种现炸出来的酥脆焦香,口感上差了一点。对于一碗追求口感层次的干拌面来说,这是个不小的遗憾。” “第二,调味。为了追求复合味,老板在酱汁里加的甜面酱稍微多了一点点。这就导致后口的甜味有点过于突出,略微压制住了川味里很重要的、由芽菜提供的咸鲜和酱香。如果能把甜面酱的量减少三分之一,让芽菜的鲜味更突出,那整个味道的平衡感会更上一层楼。” 一番话说完,直播间直接炸了。 【卧槽!专业!太专业了!】 【我只会说‘好吃’和‘不好吃’,品神已经能分析出甜面酱多放了多少了!】 【听品神吃饭,不仅下饭,还涨知识!感觉自己的品味都提高了!】 【老板:我就是个卖面的,你搁这儿给我写毕业论文呢?】 陈品三下五除二地将一碗面吃得干干净净,心满意足地打了个饱嗝。 “总的来说,瑕不掩瑜。能在高铁站旁边,随随便便找个小巷子,就吃到一碗82分水平的担担面,蓉城,不愧是你。”他由衷地感叹道,“这座城市的美食平均分,有点高得吓人啊。” 他擦了擦嘴,站起身,走去柜台结账。 “好了家人们,开胃菜吃完了。”陈品重新拿起手机,脸上露出了一个神秘的笑容,“接下来的,才是今晚的正餐。” 他走出面馆,站在巷子口,熟练地点开了一个打车软件。 很快,一辆网约车停在了他的面前。 陈品拉开车门坐进后排,不等司机开口,便熟练地报出了一串数字:“尾号8848的乘客。” “好嘞,没问题。”司机确认了订单,发动了车子。 陈品这才将手机镜头对准自己,对着直播间的观众,慢悠悠地说道:“来蓉城之前,我看了不少本地的美食榜单。有那么一家店,排名一直很靠前,据说生意常年火爆,饭点去都得排大队。” 他调整了一下坐姿,看着窗外掠过的街景,语气里带着几分期待。 “都说它是本地人也认证的好味道。今天,咱们就去见识一下,看看这家榜上有名的馆子,到底是什么水平。” 车子启动,汇入蓉城璀璨的夜色车流之中。直播间的观众们,胃口和好奇心,已经被彻底吊到了最高点。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第63章 就这破汤要我688?尝完我成小丑了! 网约车在夜色中穿行,最终拐进一条僻静的巷子,停在了一座古色古香的宅院门口。 没有霓虹闪烁,只有两盏灯笼在朱漆大门两侧,静静地散发着暖光,门楣上一块黑底金字的牌匾,龙飞凤舞地写着三个大字——【芙蓉公馆】。 “家人们,到地方了。” 陈品付了钱,下车,将镜头对准了这低调却气势十足的门脸, “全国美食榜单上,川菜分类常年前三的馆子。看着门头,确实有那味儿了。” 直播间里,熟悉蓉城的观众已经开始科普。 【卧槽!芙蓉公馆!品神你玩真的啊!】 【不懂就问,这家很牛吗?】 【何止是牛,这是蓉城川菜的天花板之一!据说主厨是国宴大师的关门弟子,一般人连预约都约不上!】 【品神怎么约上的?】 陈品推开厚重的木门,一个穿着素雅旗袍的服务员立刻迎了上来,脸上带着恰到好处的微笑: “请问是陈先生吗?” “是我。” 陈品点了点头。 “位置已经为您备好了,这边请。” 陈品跟着服务员穿过影壁,走进一个雅致的庭院。小桥流水,竹影摇曳,空气中都仿佛带着一股书卷气。 “可以啊,凡人。” 小馋猫在脑海里嘀咕, “总算找了个看起来不像路边摊的地方。本食神就勉为其难地期待一下吧。” 陈品没理它,他已经被服务员引到了一个靠窗的位置。桌上,一本装帧精美的菜单静静躺着。 他坐下,打开菜单,然后,动作停住了。 他默默地把菜单竖起来,让摄像头能拍清楚上面的内容。 直播间里,观众们也看清了。 【……】 【我眼睛没花吧?那个……麻婆豆腐……288?】 【前面的别激动,你再看看那个宫保鸡丁,488!】 【鱼香肉丝688!我的天!它用的什么猪?是每天听交响乐长大的吗?】 【这哪是吃饭,这是抢钱啊!品神,快跑!这地方不对劲!】 陈品合上菜单,脸上挂着他那招牌的、玩世不恭的笑容,对着镜头压低了声音: “家人们,我好像……来错地方了。我本来是想来吃饭的,没想到闯进了一家印钞厂。” 他拿起茶杯喝了口水,润了润嗓子: “我现在严重怀疑,这家店的菜单,是不是忘了加小数点。服务员,你好,我想问一下,你们这个价格,是人民币吧?不是越南盾吧?” 服务员依旧保持着微笑,似乎对这种场面司空见惯: “先生您真会开玩笑。我们的菜品,都是选用最顶级的食材,由我们主厨精心烹制,所以价格会高一些。” “高一些?” 陈品挑了挑眉, “这叫高一些?这叫高攀不起啊。我吃一盘你们的鱼香肉丝,够我楼下王叔卖三百碗米粉了。王叔得起多早的床,熬多少汤,才能挣到我这一盘菜钱?” 这番话,瞬间让直播间充满了快活的空气。 【哈哈哈哈!品神还是那个品神,吐槽从不让人失望!】 【杀人诛心!王叔听了都得落泪!】 【真相了,这价格确实离谱,纯纯的智商税!】 【也不能这么说,高端餐饮卖的是体验和服务,食材成本也高。】 弹幕里吵成一团,有骂的,有洗的。 陈品清了清嗓子,对着服务员说: “行吧,来都来了,总不能空着肚子走。帮我推荐一道菜,最能体现你们主厨水平的。” 服务员微微躬身: “那先生,我为您推荐我们的招牌牌菜,鸡豆花。” “鸡豆花?” 陈品重复了一遍。 “好的,一份鸡豆花。” 他合上菜单,递了回去,然后对着镜头一脸沉痛, “家人们,我宣布,为了给你们探清这家店的虚实,我今天就要在这里……为艺术献身了。” 他指了指菜单上那道菜的价格——688元。 【688一份豆花???】 【疯了!这绝对是疯了!品神快跑!听我的,别吃了!】 【我倒要看看,一千块的豆花,是金子做的还是玛瑙做的!】 在直播间百万观众的翘首以盼中,那道传说中的鸡豆花,终于被端了上来。 所有人都愣住了。 没有华丽的摆盘,没有夸张的干冰。 就是一个温润的白瓷碗,碗里盛着清澈见底、略带微黄的汤,汤中,飘着几朵洁白如雪、状如豆花的“絮状物”,旁边点缀着几颗鲜红的枸杞和一根碧绿的菜心。 就这? 【就这?一清二白?这玩意儿要我688?】 【我感觉我被诈骗了,虽然花钱的不是我。】 【这看起来……跟我妈做的鸡蛋汤好像也没啥区别啊。】 【哼,愚蠢的凡人。】 小馋猫的声音充满了不屑, 【本食神还以为是什么山珍海味,结果就是一碗汤?寡淡无味,本食神看着就没胃口。】 “别急着下结论嘛。” 陈品在心里回怼,“ 万一,人家是内秀呢?” 他拿起汤匙,对着镜头,表情严肃得像是在进行一场神圣的仪式。 “家人们,接下来,就是见证奇迹……或者见证骗局的时刻。” 他舀起一勺,汤清澈,那“豆花”随着汤匙的晃动微微颤抖,形态却丝毫未散。 他将这一勺送入口中。 汤汁入口的瞬间,陈品整个人都定住了。 他没有立刻说话,只是闭上了眼睛,喉结轻轻滚动了一下,将口中的食物咽了下去。 直播间里,弹幕都停滞了,所有人都屏住了呼吸,等待着他的审判。 而在陈品的脑海里,早已是惊涛骇浪。 【!!!!】 小馋猫那傲娇的声音,第一次出现了结巴。 【这……这是什么?!这味道……好鲜!好纯粹!这根本不是豆花!口感绵密如云,入口即化,但那股极致的鸡肉鲜味却在舌尖上炸开!凡人!这是什么东西?!】 陈品没有回答她。 他感受着那股味道。 汤,不是水,而是极致浓郁却又清澈不带一丝油腥的鸡汤精华。 那鲜味,温润、醇厚、连绵不绝,仿佛一只在山林间奔跑了数年的老母鸡,将一生的精华都浓缩在了这一口汤里。 而那“豆花”,根本不是豆制品。 它没有豆子的腥气,只有纯粹到极致的鸡肉的鲜甜。 口感比最嫩的豆腐花还要细腻,用舌头轻轻一抿,就在口腔中化开,化作一股纯净的鲜味,与汤汁的醇厚融为一体,席卷了每一个味蕾。 【叮——!!!】 系统面板前所未有地亮起了金色的光芒。 【菜品:官府菜·鸡豆花】 【食材新鲜度:99%(三年林下散养老母鸡吊汤,现杀童子鸡取脯肉)】 【制作工艺评级:98分!(登峰造极!此乃“吃鸡不见鸡”的至高境界!斩、捶、刮、搅、滤、点、凝,七道工序无一不是大师手笔!汤清如水,味厚如醇,豆花洁白,质嫩如脂!此菜非十年苦功不可得!)】 【添加剂分析:无!纯粹的食材本味!】 【综合评分:98分!】 【食神辣评:神作!这是对“鲜”字最完美的诠释!每一口都是对味蕾的极致洗礼!凡人,你立功了!你找到了真正的宝藏!本食神宣布,你之前犯下的所有罪孽(指泡面),都被这碗汤净化了!快!再来一口!本食神还要!】 【获得美食能量:+800点!当前能量储备:4092/10000。】 庞大而精纯的能量涌入,让小馋猫发出了满足到近乎呻吟的喟叹。 陈品缓缓睁开眼睛,长长地舒了一口气。 他看着镜头,之前那副玩世不恭的表情消失了,取而代之的是一种复杂的表情。 “家人们,” 他开口了,声音有些干涩, “我得跟各位道个歉。我刚才,太肤浅了。” “这碗汤,它叫鸡豆花。但它里面,没有一丁点豆子。” “我们看到的这些‘豆花’,是厨师把鸡胸肉用刀背捶成肉泥,再一点点剔掉筋膜,用高汤搅成浆,最后像点豆腐一样,用滚烫的鸡汤把它‘冲’出来的。” “这道菜,行话叫‘吃鸡不见鸡,吃肉不见肉’。它考验的不是调味,而是厨师对食材的理解和最基本、也最枯燥的功夫。这背后,是无数次的捶打,无数次的过滤,是心血和时间的结晶。” 他舀起一勺清汤,对着镜头。 “还有这个汤。能把鸡汤吊得这么清澈,却没有损失一丝一毫的鲜美,这功夫,深了去了。” 陈品沉默了许久,最后,他苦笑了一下,总结道: “688,买的不是一碗汤,是这位素未谋面的大厨,至少十年的功力。” “所以,它是不是智商税?” 他摇了摇头,又点了点头。 “对普通人来说,是。因为这个价格,太不亲民了。但对于这道菜本身的手艺和味道而言,它……值这个价。” “我感觉,我今天不是来吃饭的。”陈品端起碗,将最后一口汤喝得干干净净,然后满足又心痛地瘫在椅子上。 “我是来……给我的钱包,上了一堂昂贵的、关于‘敬畏’的艺术课啊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第64章 为艺术献身,我的钱包在滴血! 那股极致的鲜美还在口腔和食道里回荡,陈品舒服得几乎要呻吟出声。 而他的脑海里,某个刚吃饱喝足的家伙,已经彻底飘了。 【凡人,干得不错!本食神非常满意!】 小馋猫的声音一改之前的虚弱,变得中气十足,甚至带着一丝颐指气使的威严。 【但是,还不够!区区八百点能量,只够本食神解解馋!继续,把菜单上那些看起来很厉害的菜,都给本食神端上来!】 陈品眼皮一跳。 他默默地打开手机银行APP,看了一眼那个不算丰满的余额,感觉自己的心和钱包一起,被刚才那碗六百八十八的汤无情地捅穿了。 “大姐,你清醒一点。” 陈品在心里没好气地吐槽。 “你当我是来做慈善的?还是你觉得我长得像个移动ATM机?” “再来一道,我今晚就别走了,直接留在这儿给后厨刷盘子抵债,顺便把你这只贪得无厌的馋猫,打包卖给他们当镇店之宝。” 【放肆!愚蠢的凡人,你怎么敢跟高贵的神明这么说话!】 小馋猫瞬间炸毛。 【本食神这是在给你指明一条康庄大道!这是投资!投资你懂不懂?只要本食神的能量恢复得越快,解锁的功能就越强大!到时候,别说赚钱,你就是想自己开一家这样的馆子,都轻而易举!】 这话,还真就戳中了陈品的心窝。 他看了一眼系统面板上那个猛然向前蹿了一大截的能量条,从三千多直接蹦到了四千出头。 这能量给得……确实是多啊。 他又看了一眼直播间,弹幕正以前所未有的热度翻滚着,在线人数稳稳地停留在了一个让他咋舌的数字上。 显然,这种高端局,观众爱看。 罢了。 舍不得孩子套不着狼,舍不得钱包……喂不饱系统。 这一波,是含泪血赚的投资! 陈品深吸一口气,脸上瞬间切换成了一副悲壮的表情,仿佛即将慷慨就义。 “家人们,我,品一口,今天为你们,为艺术,付出了太多。” 他拿起那本厚重的菜单,动作慢得像是承受着千钧之重。 “既然来都来了,一碗汤,格局确实小了。今天,我就再放一次血,带大家再开开眼,见识一下什么叫真正的川菜功夫!” 他的手在菜单上颤抖着划过,最终,落在了另一道菜上。 直播间彻底疯了。 【卧槽!还来?!品神你疯了?!】 【我仿佛已经听见了品神钱包心碎的声音,咔嚓咔嚓的。】 【大气!品神糊涂啊!这一顿饭吃掉我一个月工资了!】 【快快快!让我看看下一个宠幸的是哪个幸运菜品!是那个688的鱼香肉丝吗?】 【别点了品神!我求你了!我一个看直播的都跟着心绞痛!】 陈品无视了弹幕的哀嚎,对着闻声而来的服务员,用一种视死如归的语气说道:“你好,再加一道菜。” 他手指点在菜单上,沉声念出三个字。 “雪花鸡淖。” 价格,888元。 服务员的脸上依旧是完美的微笑,似乎早已习惯了这种豪客。 陈品的心在滴血,嘴上却依旧保持着专业主播的素养,对着镜头科普道: “家人们,雪花鸡淖,又是一道‘吃鸡不见鸡’的顶级功夫菜。它和刚才的鸡豆花并称为川菜中的‘双绝’,但一个是汤菜,一个是炒菜。” “如果说鸡豆花考验的是厨师的耐心和细致,那这道雪花鸡淖,考验的就是对火候最极致、最瞬间的把控。” “今天,咱们就看看,这芙蓉公馆的‘双绝’,到底配不配得上它们的身价。” 没过多久,那道价值888的“雪花鸡淖”被端了上来。 和鸡豆花的清汤白玉不同,这道菜,装在一个典雅的青花瓷盘里。 盘中之物,洁白如雪,蓬松如云,形态像是炒得最嫩的滑蛋,又像是冬日里初霁的新雪。 上面用几滴红亮的熟油辣子和几星翠绿的葱花做了个简单的点缀,一股若有似无、却又勾魂夺魄的奇香,悠悠地钻入鼻孔。 【这……这啥玩意儿?炒蛋白?】 【看起来好漂亮,像一团云彩。】 【888的炒鸡茸,我感觉我的世界观正在被重塑。】 【啊啊啊!好香!凡人!就是这个味道!本食神感觉到了更精纯的能量!快!喂我!】 小馋猫已经激动得语无伦次。 陈品拿起银质的汤匙,轻轻舀了一勺。 触感极其奇妙,仿佛舀起了一捧真正的云,轻盈又带着一丝弹性。 他将这一勺雪白的“鸡淖”送入口中。 下一秒,陈品的眼睛猛地睁大了。 如果说刚才的鸡豆花是温润的、醇厚的,那这道雪花鸡淖,就是轻盈的、灵动的! 口感绵密到了极致,比顶级的慕斯还要顺滑。 用舌头轻轻一抿,那云朵般的鸡茸就在口腔中瞬间化开,释放出一股比鸡豆花更加奔放、更加浓郁的鸡肉鲜香,混合着蛋清的嫩滑和一丝恰到好处的咸鲜,在味蕾之上,跳起了一支华丽的舞蹈。 【叮——!!!】 熟悉的金色光芒,再次照亮了陈品的脑海。 【菜品:官府菜·雪花鸡淖】 【食材新鲜度:99%(特选童子鸡鸡胸,农场头生土鸡蛋蛋清)】 【制作工艺评级:97分!(炉火纯青!将鸡茸与蛋清以完美比例融合,猛火急炒,成品状如云朵,嫩似初雪。油温、火候、颠勺,差之毫厘,谬以千里!此乃川菜‘软炒’技法的巅峰之作!)】 【添加剂分析:无!对功夫的绝对自信!】 【综合评分:97分!】 【食神辣评:神作!如果说鸡豆花是端庄典雅的大家闺秀,那这道雪花鸡淖便是灵动活泼的绝代佳人。口感的轻盈与味道的醇厚,形成了一种完美的矛盾与统一。吃下它,本食神感觉自己的灵魂都快要飘起来了!凡人,你干得好啊!本食神决定了,你就是我最忠诚的子民!】 【获得美食能量:+750点!当前能量储备:4842/10000。】 又一笔巨额能量入账,小馋猫发出了满足的喟叹。 陈品缓缓地将口中的美味咽下,长长地呼出了一口气。 他看着镜头,脸上是一种混杂着极致享受和巨大痛苦的扭曲表情。 “家人们,我宣布,我中毒了。” 他拿起汤匙,又舀了一勺,仿佛在欣赏一件艺术品。 “这家店……有剧毒。” “它掏空你钱包的方式,是让你心甘情愿,是让你欲罢不能,是让你明明知道很贵,却还他妈的想再来一次!” 他将第二勺送入口中,幸福地闭上了眼睛。 直播间的观众,看着他那副沉醉的模样,嫉妒得口水都快把键盘淹了。 风卷残云,一盘价值888的雪花鸡淖,很快就见了底。 陈品意犹未尽地舔了舔嘴唇,看了一眼空空如也的盘子,又下意识地瞟了一眼旁边的菜单。 不行! 他猛地摇了摇头,仿佛要甩掉什么可怕的念头。 再吃下去,别说全国巡回了,他回绵州的车票钱都得搭进去! “买单!” 陈品用尽全身的力气,喊出了这两个让他心碎的字。 服务员微笑着递上账单。 陈品接过,看了一眼上面的总金额,脸上的血色,“唰”的一下,褪得干干净净。 他对着镜头,挤出了一个比哭还难看的笑容。 “家人们,我可能……需要开个众筹了。” “谁赞助我一张回家的硬座票?” (主角的钱包在滴血,作者的肝也在滴血!今天爆更五章,感觉身体被掏空。家人们,谁也来心疼一下作者,在评论区留个言,给我加个菜呗?不然下顿真要跟着主角一起吃土了!)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第65章 一碗泡面引发的血案!品神喜提律师函警告! 第二天。 陈品是在一阵持续不断、仿佛要把床板都震穿的手机嗡鸣中,被硬生生从梦境里拖拽出来的。 他双眼迷离,宿醉般地摸过手机,指纹解锁。 屏幕亮起的瞬间,海啸般的信息流涌入,让他混沌的大脑瞬间清醒。 围脖。 斗音。 哔站。 几乎所有他能想到的社交APP,推送栏都被同一个名字给无情霸占了。 ——品神! #品神豪掷千金体验天价川菜# #688的鸡豆花是什么味道# #芙蓉公馆,是美食圣地还是智商税# #品神遭遇泡面刺杀# #帅师傅老谭酸菜面&bp;陷脚臭门# #帅师傅官方回应# 他随手点开一个,评论区已经彻底沦陷,变成了泾渭分明的两大战场。 第一个战场,围绕着那顿昂贵的“芙蓉公馆”。 【我的天!贫穷真的限制了我的想象力!一碗汤688,一盘炒鸡茸888!有钱人的世界都这么朴实无华吗?】 【虽然这辈子都吃不起,但听品神描述,感觉自己也跟着吃了一遍!那功夫菜听着就牛逼!这钱,花得值!】 【值个屁!纯纯的智商税!再好吃它也是鸡肉做的,还能吃出龙肉味?这不就是专门收割我们这种穷鬼交不起的智商税吗?】 【楼上的酸气都快从屏幕里溢出来了,自己消费不起就说别人是智商税,这逻辑可真lOW。】 【别吵了家人们,反正我也吃不起。我就想问问品神,你还缺腿部挂件吗?会自己走路,不吃饭只看着你吃的那种!】 看着这些评论,陈品只是笑了笑。 消费观的碰撞,意料之中,没什么好说的。 但第二个战场,那画风就完全是另一回事了。 那热度,那火药味,比芙蓉公馆的话题要激烈十倍不止。 战场的核心,正是那桶被他亲手送进垃圾桶的“帅师傅”泡面。 支持者们摇旗呐喊。 【信品神,得永生!昨天看完直播,连夜把我家里囤的一箱帅师傅全扔了!命要紧!】 【我昨天也泡了一桶,以前不觉得,被品神一说,仔细一闻……卧槽!真有股说不出来的怪味!当场就吐了!】 【感谢品神以身试毒!这种无良商家就该曝光!让他倒闭!】 而另一边的声浪,同样巨大,甚至犹有过之。 【不是吧?就凭他一张嘴?我吃了十几年怎么就没吃出脚臭味?想红想疯了吧?】 【纯纯的剧本!为了黑而黑!帅师傅多大的国民品牌,能出这种低级错误?动动你们的脑子!】 【我算是看明白了,这博主就是故意制造对立,先用天价菜吸引眼球,再用廉价泡面引爆普通人情绪,收割流量,这套路玩得真脏!】 【就是!万一就他那一桶有问题呢?他凭什么一杆子打死一个品牌?哗众取宠的小丑罢了!】 双方的粉丝和水军在评论区里疯狂对线,引经据典,上到食品安全法,下到企业社会责任,激烈程度堪比大型线上辩论赛。 【哼,愚蠢的凡人,还在为那种污秽之物争吵不休。】 小馋猫的声音在脑海里懒洋洋地响起,带着一丝吃饱喝足后的满足。 【别理他们了。你昨天表现不错,本食神很满意。今天我们去吃什么?本食神感觉,那个芙蓉公馆的菜单,我们只探索了冰山一角……】 “你可闭嘴吧。” 陈品在心里无情地翻了个白眼。 “你当我是印钞机啊?再说了,我现在的麻烦,可都是你这张破嘴给招来的。” 【放肆!】 小馋猫瞬间不满了。 【明明是你自己要吃那种垃圾食品的!本神只是做出了最公正的评判!】 陈品懒得跟她斗嘴,他刷新了一下新闻页面,一条加粗的最新快讯弹了出来。 【帅师傅食品集团发布严正声明】 他点了进去。 声明的内容官腔十足,义正言辞。 总结下来就三点: 一,我们的产品绝对没问题,经过了所有严格检测。 二,网上流传的“脚臭风味”纯属恶意造谣。 三,对于某个为了流量恶意中伤我司的博主,我们保留追究其法律责任的权利! 声明下面,还附上了一堆高清的工厂流水线照片和盖着红章的质检报告,看起来专业得无懈可击。 这声明一出,原本就摇摆不定的舆论天平,瞬间朝着对他不利的方向,发生了压倒性的倾斜。 【看到了吗?官方打脸了!就问你疼不疼!】 【支持帅师傅维权!必须把这种造谣的博主告到倾家荡产!】 【品神这下玩脱了吧?踢到铁板了!人家可是大集团,法务部不是吃素的!】 【坐等品神滑跪道歉!】 粉丝群里,不少真爱粉也开始替他担心,私信轰炸,让他赶紧出来澄清或者暂时避避风头。 陈品看着这一切,脸上非但没有一丝一毫的慌张,反而露出了一丝玩味的笑容。 “来得正好。” 他喃喃自语。 他正愁全国巡回的下一站没个劲爆的切入点,这不就自己送上门来了吗? 他甚至已经想好了今天直播的标题—— 《关于我被帅师傅集团点名道姓这件事》。 然而,就在他准备起床洗漱,开启新一轮“战斗”时。 “咚!咚!咚!” 酒店房间的门,被不轻不重地敲响了。 “谁啊?” 陈品一边问着,一边起身,赤着脚走向门口。 他透过猫眼看了一眼,眉头微挑。 门外站着两个西装革履的男人,头发梳得一丝不苟,表情严肃,如同两尊没有感情的雕塑。 其中一个,手里还拿着一个厚厚的牛皮纸文件袋。 陈品心里那丝预感,瞬间成了现实。 他拉开门。 为首的男人推了推金丝边眼镜,镜片后的目光锐利如刀。 “请问,是陈品先生吗?” “我是,你们是?” 男人脸上扯出一个程式化的微笑,将手里的文件袋递了过来,动作精准得像是用尺子量过。 “我们是帅师傅食品集团委托的律师。” “陈先生,这是给您的律师函,请您签收一下。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第66章 让你道歉,没让你说单口相声啊! 空气,在酒店房间的门口凝固了三秒钟。 两个西装男面无表情,如同两台设定好程序的人形机器。 陈品倚着门框,身上还穿着酒店的白色浴袍,头发乱糟糟的,脚上趿拉着一次性拖鞋,整个人都透着一股刚睡醒的慵懒。 这副尊容,与对面两位精英人士的精致与严肃,形成了强烈的视觉冲击。 “律师函?” 陈品眨了眨眼,伸手接过了那个厚实的牛皮纸袋,还用手指掂了掂分量, “哟,挺沉的。纸张用料不错,看来贵公司这次是下了血本了。” 为首的律师镜片后的眉头皱了一下。 他预想过很多种反应。 对方可能会愤怒,可能会惊慌,可能会拒收,甚至可能会当场开直播卖惨。 但他唯独没想过,对方会像收到一份快递一样,还顺口点评了一下包装的质感。 “陈先生,我们是代表帅师傅食品集团,就您在网络直播中,对我方品牌声誉造成严重损害的行为,正式向您发出法律文书。” 律师的声音冰冷而公式化, “请您立刻停止一切侵权行为,删除相关视频,并在公开平台向我方道歉。否则,我们将采取进一步的法律行动。” “明白,明白。” 陈品点着头,态度好得不像话, “流程我都懂。停止侵权,删除视频,公开道歉,三件套嘛。辛苦两位了,大老远的跑一趟,进屋喝口水?” 他侧了侧身,做了一个“请”的姿势。 两个律师对视了一眼,都从对方眼中看到了一丝错愕。 这剧本不对啊。 “不必了。” 为首的律师果断拒绝, “文件已经送达,我们的任务完成了。希望陈先生能认真对待,不要自误。” 说完,两人转身就走,步伐坚定,毫不拖泥带水。 “哎,慢走啊!” 陈品还在后面热情地喊了一嗓子, “路上小心!” 【哼!凡人,你惹上大麻烦了!】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着幸灾乐祸, 【看你还敢不敢随便吃那些垃圾食品!这就是亵渎本神明味蕾的下场!】 “麻烦?”陈品“砰”地一声关上门,把手里的牛皮纸袋随手扔在桌上,发出一声闷响。 他走到窗边,拉开窗帘,看着那两个西装男上了一辆黑色的商务车,迅速消失在街角。 “小馋猫,你格局小了。” 陈品在心里乐了, “这不叫麻烦,这叫什么?这叫东风。” 【东风?炮仗?】 小馋猫显然没跟上他的思路, 【你都被人找上门了,怎么还这么高兴?你是不是被那碗泡面里的脚臭味熏傻了?】 “你懂个屁。” 陈品懒得跟她解释,直接拿起手机,打开了直播软件。 他甚至没换衣服,就穿着那一身浴袍,顶着一头鸡窝,直接开启了直播。 直播间的标题,被他改了。 《在线开箱!帅师傅集团给我寄的大礼包到了!》 直播开启的瞬间,在线人数就像坐了火箭一样,疯狂向上猛蹿。 “家人们,早上好啊!” 陈品打了个哈欠,对着镜头挥了挥手, “别问我为什么这么憔悴,问就是昨晚被芙蓉公馆的账单给刺杀了,心疼得一晚上没睡好。” 【卧槽!品神你真开播了!我还以为你被抓走了!】 【这标题!我靠!帅师傅真给你寄东西了?寄的什么?成箱的泡面吗?】 【品神你这身打扮……是刚经历了一场恶战吗?】 【品神快说!帅师傅是不是给你封口费了!你可不能被资本腐蚀啊!】 陈品看着弹幕,神秘一笑。 他拿起桌上那个牛皮纸袋,在镜头前晃了晃。 “家人们,看见没有?这就是帅师傅集团,连夜从总部给我加急送过来的大礼包。” “我得先夸夸人家这效率,昨晚我才刚提出一点小小的个人口味上的不适,今天一早,专人专车,就把慰问品给送到了。” “这服务,什么叫海底捞级?这就是!” 他一边说,一边慢条斯斯地撕开文件袋的封条,动作像是在拆一件珍贵的礼物。 “让我看看,里面都有些啥好东西。” 他从里面抽出一沓厚厚的、打印得整整齐齐的A4纸。 “哟,还挺厚实。这得有多少页?我看看啊……” 他把文件举到镜头前,让所有观众都能看清那第一页上加粗加黑的几个大字。 【律师函】。 直播间,在这一刻,彻底爆炸了。 【!!!!!!】 【卧槽!真寄律师函了!玩真的啊!】 【品神牛逼!全网第一个直播开箱自己律师函的主播!】 【我靠,我紧张得手心都出汗了,品神你怎么还笑得出来啊!】 陈品把律师函像菜单一样捧在手里,一字一句地念了起来。 “……知名美食博主品一口……哎哟,不敢当不敢当,我就是个说实话的,” 他对着镜头摆摆手, “在无任何事实依据的情况下,捏造、散布脚臭风味等侮辱性言论……” “这个我得解释一下,我可没说脚臭啊,我说的是劳动人民汗水的结晶和醇厚与回甘,这都是褒义词嘛,怎么能叫侮辱呢?这一定是他们理解错了我的意思。” “对我司品牌形象造成了无法估量的巨大损失……这个我认,毕竟我直播间人气还是挺高的。” “现要求您,一,立即删除所有相关视频及言论。二,在全平台发表公开道歉声明,消除影响。三,我方将保留追究您法律责任及经济赔偿的权利……” 他念完,合上文件,脸上露出了一个极其诚恳的表情。 “家人们,都听见了吧?” “我得再次夸夸帅师傅集团,什么叫大企业?这就叫大企业!法务部办事,就是这么严谨,就是这么雷厉风行!” “看看这措辞,看看这格式,滴水不漏,有理有据。我一个普通消费者,能得到这么大一个集团如此正式、如此隆重的对待,说实话,我有点受宠若惊。” “他们不是想让我道歉吗?行,我道歉。” 陈品清了清嗓子,对着镜头,一脸沉痛。 “我,品一口,在这里,向帅大官人……啊不,向帅师傅集团,致以最诚挚的歉意。” “我错在,我不该在商务座上吃泡面,拉低了这桶面的消费档次。我错在,我的味觉可能太灵敏了,品尝出了普通人无法领略的、那隐藏在酸菜包深处的、独特的企业文化。我更错在,我不该把这种独一无二的顶级风味说出来,破坏了广大消费者们原本淳朴而美好的味觉体验。” “对不起,我不该这么较真。我应该像其他人一样,糊里糊涂地吃下去,然后夸一句,真香。” 这番阴阳怪气到了极致的“道歉”,瞬间让整个直播间的弹幕,达到了一个全新的沸点。 【噗——!道歉鬼才!我愿称之为‘道歉的艺术’!】 【哈哈哈哈!品神我求你别说了,我他妈早饭都笑喷出来了!】 【翻译:你们这玩意儿就是有问题,我的嘴就是叼,你们别想糊弄我!】 【帅师傅法务部:我让你道歉,没让你说单口相声啊!】 陈品看着沸腾的弹幕,满意地点了点头。 他把律师函往桌上一扔,伸了个懒腰,浴袍松松垮垮地敞开,露出了结实的胸膛。 “行了,礼包也开完了,歉也道完了。” 他舔了舔嘴唇,肚子不合时宜地叫了一声。 “被这么一吓,肚子都饿了。” 他对着镜头,露出了一个意味深长的笑容。 “家人们,常言道,酒壮怂人胆,饭饱英雄汉。今天这封律师函,算是给我下了战书。那咱们就得吃顿壮行饭,给我自己壮壮胆,也给对面助助兴!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第67章 律师函算个屁?先来顿美蛙鱼头压压惊! 中午,蓉城,一家藏在居民楼下的美蛙鱼头火锅店。 店里人声鼎沸,空气中弥漫着一股霸道辛辣的牛油香气,与芙蓉公馆的雅致清幽形成了两个极端。 陈品就坐在这样一个充满市井烟火气的环境里,手机架在面前,浴袍已经换成了一件普通的T恤,但顶着那头没打理的乱发,依旧显得格外不羁。 “家人们,中午好!” 他用公筷敲了敲面前的蘸料碗,对着镜头笑道, “昨晚被高端消费主义的刺客捅了一刀,今天咱们必须回到人民群众的怀抱里,用最接地气的美食,来抚慰我受伤的钱包和心灵。” 直播间的弹幕已经刷成了瀑布。 【品神心真大!刚收到律师函,还有心情出来大吃大喝!这心理素质,我愿称之为城墙拐角级别!】 【我一上午班都没上好,就担心你被帅师傅的法务部抓走,结果你小子搁这儿吃火锅呢?】 【这才是真男人!泰山崩于前而面不改色,律师函上门而口水直流!】 【品神,帅师傅那事儿到底怎么办啊?我们粉丝都快急死了!你倒是给个准话啊!】 看着滚动的弹幕,陈品夹起一筷子香菜末放进自己的油碟里,慢悠悠地说道: “家人们,别急。关于泡面那事儿,让子弹飞一会儿。” 说完,他便不再理会这个话题,仿佛那封律师函只是昨天收到的一个外卖优惠券。 他将镜头对准了桌子中央那个巨大的、还在冒着热气的铜锅。 “今天,咱们吃点蓉城本地的特色硬菜——美蛙鱼头。” 陈品介绍道, “这家店我查过了,开了十几年,靠的就是街坊邻居的口碑,主打一个量大管饱,味道凶猛。” “美蛙,也就是牛蛙,肉质细嫩,久煮不老。鱼头,一般用的是花鲢鱼头,富含胶质。这两样东西,放在这口翻滚的红油锅里,那味道,简直就是川味里的‘王炸组合’。” 他正说得起劲,脑海里,充满嫌恶的声音响起。 【蛙?!愚蠢的凡人!你要吃那种浑身黏糊糊、长着四条腿、在泥地里跳来跳去的东西?!】 小馋猫的声音里带着前所未有的惊恐和抗拒。 【本食神拒绝!坚决拒绝!那是对高贵神明最恶毒的诅咒!你敢把它放进嘴里,我就……我就让你尝尝能量清零的滋味!】 “大姐,你冷静一点。” 陈品在心里淡定地回怼, “这叫牛蛙,学名美国青蛙,是正经养殖的经济作物,不是你想象中那种田埂上的癞蛤蟆。再说了,你连尝都没尝过,怎么就知道不好吃?” 【外形!它的外形就已经决定了它的罪恶!】 小馋猫据理力争, 【本食神光是想象一下它的样子,就感觉自己的灵魂受到了污染!凡人,我命令你,立刻!马上!换一家店!】 “得了吧你。” 陈品嗤之以鼻, “你忘了上次的高铁鸡杂了?你也是看不起那卖相,结果呢?虽然分不高,但好歹也是正经食物。你作为食神,要有探索精神,不能有物种歧视。” 【这是歧视吗?这是来自高维生物对低劣食材最本能的排斥!】 “行行行,你排斥你的。” 陈品彻底放弃了跟她讲道理, “反正今天这顿我吃定了。你要是觉得恶心,你就闭嘴别看,待会儿也别吸收能量,我一个人享受,正好省了。” 【你——!你这个卑鄙无耻的凡人!】 小馋猫被他这招“釜底抽薪”气得说不出话来,只能发出无能狂怒的哼哼声。 陈品没再理会她,专心对着直播。 “好了家人们,锅底已经开了,咱们可以准备下菜了。” 服务员端着一个巨大的不锈钢盘子走了过来,上面,码放着处理干净的鱼头和一只只体型硕大的牛蛙。 牛蛙已经被剥了皮,露出了雪白的肌肉,每一只都保持着完整的形态,大腿肌肉尤其健硕。 陈品直接用漏勺,将盘子里的所有食材,“哗啦”一下,全部倒进了翻滚的红油锅里。 【啊啊啊啊啊——!我的眼睛!我的眼睛要瞎了!】 小馋幕的哀嚎在陈品脑海里形成了一道环绕立体声。 直播间的弹幕也瞬间两极分化。 【来了来了!我最爱的环节!看着这蛙肉在红油里翻滚,简直是视觉盛宴!】 【这……这牛蛙是完整的啊?看着这形状,我怎么感觉有点下不去嘴……】 【楼上的太年轻,吃的就是这个形状!整只的才过瘾!肉才嫩!】 【品神威武!这吃法,太生猛了!】 陈品盖上锅盖,笑着解释道: “正宗的美蛙鱼头,就是这样。先下鱼头和牛蛙,盖上盖子,用锅里的高温高压,在最短的时间内把它焖熟。这样才能最大程度地锁住肉里的水分,保证它鲜嫩的口感。” 他看了一眼手机上的计时器。 “一般店家会建议焖煮八分钟,不多不少。时间短了,肉不熟,有寄生虫风险。时间长了,肉就老了,失去了灵魂。” 在百万观众和脑内一只暴躁神明的共同等待下,八分钟,仿佛一个世纪那么漫长。 “叮——” 计时器响起。 陈品关掉火,深吸一口气,缓缓地揭开了锅盖。 “轰”的一下,一股混合了牛油、辣椒、花椒和肉类鲜香的浓烈白汽,夹杂着无与伦比的香气,扑面而来,瞬间占领了整个直播间观众的嗅觉想象。 锅里,红油汤汁依旧在“咕嘟咕嘟”地冒着泡,颜色变得比之前更加红亮、浑厚。 而那些雪白的蛙肉,已经完全熟透,挂着一层油亮的汤汁,静静地躺在红汤之中。 陈品拿起漏勺,在锅里轻轻一搅。 一具完整的、煮熟的牛蛙身体,随着他的动作,从红汤中缓缓浮了上来。 它的四肢舒展,姿态妖娆,轮廓清晰。在高清的摄像头下,那健硕的大腿肌肉线条,都看得一清二楚。 【……】 【……】 【我承认我刚才说话大声了点,这玩意儿……确实有点挑战我的心理承受能力。】 【它……它好像在对我招手?】 【别说了!我感觉它在锅里仰泳!】 【凡人!住手!】 小馋猫的声音带着一丝颤抖,像是看到了什么恐怖电影里的最终BOSS, 【别吃它!我警告你!我能感觉到……它身上带着一股不祥的气息!吃了它,你一定会后悔的!】 陈品看着那块在漏勺里微微颤动的、堪称完美的蛙腿肉,喉结不自觉地滚动了一下。 他完全无视了脑海里的警告,将漏勺里的蛙肉,稳稳地夹起一块,放进了自己那调满了蒜泥、香菜、蚝油和香油的蘸料碗里,均匀地裹上了一层金色的外衣。 然后,在直播间百万观众屏住呼吸的注视下,他将那块肉,缓缓地送向了自己的嘴边。 (看到那只完整的牛蛙,屏幕前的你,是跟弹幕大神一样口水直流,还是跟小馋猫一样瑟瑟发抖?来评论区报一下自己的阵营!“口水派”扣1,“惊恐派”扣2,让我看看哪边人多!)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第68章 摊牌了!我带着百万观众,去找老板“表达感谢”! 那块裹满了香油蒜泥的蛙腿肉,在直播间百万观众和脑海里小馋猫惊恐的尖叫声中,被陈品送入了口中。 牙齿轻轻一碰,那饱满的蒜瓣肉便瞬间脱骨,滑入了口腔。 嫩! 这是第一感觉。 比鸡肉更细,比鱼肉更有弹性,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上化开。 辣! 霸道的红油混合着各种香料,瞬间点燃了味蕾,一股热流从喉咙直冲天灵盖。 香! 牛油的醇厚,鱼头的鲜美,蛙肉的清甜,还有蘸料里蒜泥香菜的加持,复合的香气在口腔中轰然炸开。 然而,就在这极致的味觉享受即将攀上顶峰的瞬间,陈品脸上的表情,凝固了。 一股极其微弱,却又尖锐异常的苦涩味道。 那不是辣椒的苦,也不是香料的涩。 而是一种……类似于药物的、带着金属质感的怪异味道。 【叮——!!!】 【警告!检测到严重超标兽药残留!】 【菜品:红油美蛙鱼头】 【食材新鲜度:65%(牛蛙为隔夜宰杀,部分鱼头不新鲜)】 【制作工艺评级:75分(典型的江湖菜做法,味道凶猛,火候尚可,但细节处理粗糙)】 【添加剂分析:恩诺沙星(兽用抗生素)严重超标!检出呋喃西林代谢物(强致癌性禁药)!食用该菜品将对肝肾功能造成潜在损伤,并增加致癌风险!】 【综合评分:-50分!(剧毒!此乃彻头彻尾的‘化学锅底’!宿主正在食用行走的‘药渣’!)】 【食神辣评:耻辱!这是对生命的亵渎!凡人,立刻把它吐出来!你正在用自己的生命,去挑战无良商家的底线!本神明绝不允许我的‘子民’受到这种伤害!】 【美食能量变动:-100点!(惩罚性扣除!系统能量严重警告!)】 他面色微变,咀嚼的动作一顿,随即若无其事地拿起一张餐巾纸擦了擦嘴。 那口蛙肉已经被他不动声色地吐在纸巾里。 【哼!本神明说什么来着!】 【早就告诉你了,这东西带着不祥的气息!你偏不信!愚蠢的凡人,现在知道后悔了吧!】 弹幕看着也是抓心挠肝。 【说词儿啊,我让你说词儿!】 【怎么样怎么样?品神你说话啊!是不是好吃到说不出话了?】 【看品神这表情,感觉灵魂都升华了!我口水已经流成河了!】 【我就说吧!美蛙鱼头就是最屌的!那口感,那味道,简直了!】 【等一下……你们不觉得品神的表情有点怪吗?不像享受,倒像是……便秘?】 陈品缓缓地转回头,重新面向镜头。 他脸上那副享受的表情已经消失了,取而代之的是一种极其复杂的、混杂着赞叹和后怕的神情。 他拿起筷子,又夹起了一块完整的蛙腿,对着镜头展示。 “家人们,” 他开口了,声音有些沙哑。 “我得收回我刚才的话。” “这家店的牛蛙,它不是‘量大管饱,味道凶猛’。” 他顿了顿,用一种前所未有的严肃语气说道: “它是‘科技狠活,药劲凶猛’啊!” 此话一出,直播间瞬间炸开了锅。 【???啥意思?】 【药劲?品神你别吓我,这玩意儿也有问题?】 【不会吧?这家我吃过好几次了,老板说是开了十几年的老店啊!】 陈品看着弹幕,苦笑了一下,开始了他那标志性的阴阳怪气。 “家人们,我跟你们说,这家店的牛蛙,真的,我哭死。” “它太不容易了。” 他用筷子指着那只牛蛙,脸上满是“感动”: “你们看它,体格多么健壮,肌肉多么发达。我刚才尝了一口,那肉质,怎么说呢?就感觉这只蛙,从小就体弱多病,但它有颗坚强的心。” “为了茁壮成长,它从小就没少吃药。头孢对它来说,可能就是饭后甜点;阿莫西林,那就是日常补品。今天头疼感冒,来两片恩诺沙星;明天肠胃不好,再灌一瓶呋喃西林。” “你们能想象吗?一只牛蛙,它短暂的一生,都在跟病魔作斗争,它吃过的药,可能比屏幕前某些大学生四年里逃的课都多!” 这番话,说得直播间里先是一愣,随即爆发出山洪般的弹幕。 【噗——!我他妈一口水喷在屏幕上!神他妈体弱多病!神他妈饭后甜点!】 【我懂了!我彻底懂了!品神的意思是,这牛蛙抗生素超标啊!】 【好家伙!我直呼好家伙!这已经不是暗示了,这是把兽药名字都报出来了啊!】 【前面的兄弟科普一下,恩诺沙星是啥?听着像个外国球星的名字。】 【楼上的别秀无知了!那是兽用抗生素!国家对残留量有严格标准的!超标了对人体有害!至于那个呋喃西林,那更是禁药!强致癌物!】 【卧槽!这么狠?!这哪是吃饭,这是在吃药渣啊!】 陈品看着群情激奋的弹幕,脸上的笑容更“真诚”了。 “所以说啊,家人们,我们真的要怀着一颗感恩的心,来吃这锅蛙。” “你想想,我们花了不到一百块钱,不仅吃到了肉,还顺便补充了各种微量元素和抗生素,增强了我们的耐药性。以后咱们有个头疼脑热的,都不用去医院了,来这家店吃顿火锅就行了,主打一个食疗。” “这蛙,真的,它太伟大了。” “它牺牲了自己,照亮了我们的……内脏。它用自己药水里泡大的一生,为我们未来的百病不侵,打下了坚实的基础。” “什么叫舍己为人?这就叫舍己为人!这蛙能处,有事它真上啊!” 他一边说,一边拿起漏勺,在锅里搅了搅,将那些翻滚的鱼头和牛蛙展示给所有人看。 “来,家人们,都看清楚了。” “这就是传说中的‘赛博朋克养生锅’,科技与狠活的完美结晶。” “吃了它,从此感冒不求人,病菌见了都得绕着走!” 这番话说完,整个直播间彻底疯了。 “道歉体”的余威尚在,“感恩体”又横空出世。 【哈哈哈哈!我笑得在地上打滚!品神你真是个鬼才!求求你出本书吧,就叫《阴阳怪气的一百种用法》!】 【杀人诛心!这老板要是看到这段,估计得当场气死过去!】 【别吃了品神!快跑!这玩意儿真有毒啊!】 陈品把筷子往桌上一放,对着镜头摊了摊手,一脸无辜。 “家人们,这么好的东西,我一个人享受,实在是过意不去。” 他站起身,拿起手机,镜头在店里环视了一圈,最后定格在了不远处那个正在忙着收钱的老板身上。 “我觉得,这种良心美味,不能只让我一个人知道。” “我得去跟老板好好交流一下,感谢他为我们蓉城人民的健康事业,做出的杰出贡献。” 说着,他迈开步子,径直朝着柜台走了过去。 直播间所有人的心,都提到了嗓子眼。 他们知道,真正的好戏,现在才要开场。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第69章 老板的CPU干烧了,非逼我把话说绝! 老板是个四十出头的中年汉子。 一件洗得发白的T恤,一条油腻的围裙,脸上是常年被火燎烟熏出的红光。 他看起来憨厚朴实,一副靠双手打拼的市井生意人模样。 “老板,买单。” 老板抬起头,脸上立刻堆起了热情的笑意。 “帅哥,这么快就吃完了?味道怎么样?” 他一边问,一边习惯性地瞥向陈品那桌。 只一眼,老板脸上的笑容瞬间僵住。 那锅红油依旧在翻腾,但桌上的食材,特别是那几只体型硕大的牛蛙,几乎原封不动地躺在锅里。 “哎?这是……怎么没怎么动筷子啊?” “是味道不合胃口吗?太辣了还是太麻了?” 他脸上带着一丝焦急。 “还是……帅哥你有什么急事要走?” “要不这样,我给你用保鲜膜封好,你先去忙,忙完了再回来吃!锅底钱我给你免了!” 【这老板看着还挺老实的,不像是那种奸商啊。】 【估计是真不知道自己的食材有问题,品神嘴下留情啊!】 【品神,别把老板喷得太狠了,他这态度挺好的。】 陈品看着老板,缓缓摇了摇头。 “不不不,老板您完全误会了。” “我不是觉得不好吃,我是觉得……太好了!” 陈品脸上露出了极其复杂的表情。 “好得我……不敢多吃啊!” 老板彻底懵了,脑门上仿佛缓缓冒出一个巨大的问号。 “啊?帅哥,你这个说法……我开了十几年的店,还是头一回听见。” “老板,你是不懂啊。” 陈品一脸“沉痛”地按住自己的胸口。 “我这是怕啊!” “我怕我这小身板,顶不住你家这牛蛙里头那股子深沉又伟大的‘爱’!” “你想想,它这一辈子,为了长得白白胖胖,吃了多少好东西?我刚才就尝了一口,好家伙,那股劲儿顺着我喉咙就冲下来了,在我这五脏六腑里头横冲直撞的!” “我要是把这一锅给干了,我估摸着今天晚上是别想睡了,不得绕着三环路跑一宿,才能把这股子‘精华’给它消耗掉啊!” 这番话,说得老板眼角直抽抽。 他看看陈品,又看看他手里那个正对着自己的手机,已经把他当成一个来找茬的、精神有点问题的怪咖。 “兄弟,” 老板的耐心显然快要告罄,脸上的笑容也彻底收敛。 “我这儿忙着呢,你有话能不能直说?到底怎么回事?” 【哈哈哈哈!老板的CPU已经干烧了!品神你这阴阳怪气,太绝了!】 【品神:给你机会你不中用啊,非逼我说人话。】 【前方高能预警!老板即将迎来他职业生涯中最黑暗的一天!】 陈品脸上的笑容也全然收敛,神情瞬间变得凝重。 “老板,不跟你开玩笑了。” 他眼神锐利,直视老板的双眼。 “我只问你一个问题,你家的牛蛙,你自己……吃吗?” 老板像是被踩了尾巴的猫,瞬间挺直了腰杆,声音也拔高了八度,带着一丝被侮辱后的愤怒颤抖: “那当然吃!我天天都在店里吃!我们家这店开了十几年,靠的就是街坊邻居的口碑和真材实料!” “我要是卖的东西自己都不敢吃,我这店早八百年就关门了!” 【哼,愚蠢的凡人,还在为自己的无知而骄傲。】 小馋猫在脑海里不屑地哼了一声。 “行,老板,既然你这么有底气,那我就直说了。” 陈品的声音不大,但每个字都像锤子一样,砸在老板心上。 “你这牛蛙,兽药残留严重超标。我吃出了恩诺沙星,还吃出了呋喃西林代谢物的味道。” “老板,你这不是在卖菜,你这是在卖药,而且卖的还是兽用的禁药。” 恩诺沙星?呋喃西林? 老板愣住了,这些陌生的化学名词让他一时没反应过来。 但他听懂了“兽药”和“禁药”这几个字。 “你他妈胡说八道什么!” 他猛地一拍柜台,发出“啪”的一声闷响,指着陈品的鼻子,怒目圆睁。 “你谁啊你?看我生意好,上门来讹钱的是吧?!” “我告诉你,我这牛蛙都是从西郊市场的‘老王牛蛙’那里进的货,我们合作了快十年了,从来就没出过任何问题!” 陈品面对他的怒火,脸上没有丝毫波澜。 他只是平静地看着老板,眼神中带着一种洞悉一切的审视。 “我就是个来吃饭的。” “信不信由你,反正我已经提醒过你了。” “你要是真觉得没问题,你现在就给你的供货商老王打个电话,问问他,最近给你送的货,是不是跟以前的一样。” 看着陈品那副笃定的表情,老板心里的底气,莫名地,开始动摇了。 难道……真的出问题了? 他最终还是扯着嗓子,朝后厨的方向吼了一嗓子。 “小刘!采购的小刘!你给我滚过来!” 一个二十出头、看起来有些瘦弱的年轻小伙,一路小跑从后厨冲了出来,脸上还带着点油污,显得慌乱。 “老板,啥事啊?” 老板指着那锅红油翻滚的美蛙鱼头,脸色阴沉得能滴出水来。 “这锅里的牛蛙,还是不是从老王那儿拿的货?” 被叫做小刘的采购员,眼神瞬间开始闪躲,支支吾吾地,连话都说不完整。 “呃……老板,这个……” “说实话!” 老板一声暴喝,吓得小刘身形一哆嗦,差点没站稳。 “是……是不是老王那里的!” “不……不是……” 小刘的声音细若蚊蝇,头都快埋到胸口里去了。 “老板,老王那家最近涨价了,涨得太凶了!我……我前两天就在市场上重新找了一家,报价比老王那里便宜快三成呢!我看那家的蛙也挺活蹦乱跳的,个头比老王的还大,就……就换了……” 小刘的声音越来越低,最后几乎听不见。 “老板,我看那蛙真没什么区别啊!” “轰!” 一声巨响,仿佛在老板的脑子里炸开。 便宜三成…… 个头还大…… 他干了十几年餐饮,这里面的门道,他怎么会不明白?! 他双腿一软,要不是死死扶住了柜台边缘,恐怕当场就会瘫倒在地。 完了。 自己这十几年的心血,这块辛辛苦苦立起来的招牌,就这么,全完了。 他猛地转过头,看向陈品。 眼神里已经没有了愤怒,只剩下无尽的悔恨、绝望,以及一丝微弱的哀求。 “这位……这位兄弟,谢谢你。” 他的声音都在发抖,带着难以置信的沙哑。 “真的,谢谢你。今天要不是你,我……我死都不知道怎么死的!我这十几年的老店,就全砸在这批‘便宜货’上了!” 看到老板这副失魂落魄的模样,陈品知道,他不是在演戏,而是真的被触及到了底线。 “老板,知错能改,还不算晚。” 陈品的语气也缓和了下来,但眼神依旧锐利。 “做吃的,昧良心的钱,挣不长久。” “我懂!我懂!” 老板像是抓住了最后一根救命稻草,连连点头,指着后厨的方向,眼中闪烁着狠厉。 “这锅里的,还有后厨冰柜里剩下的,我马上,立刻,全都倒进下水道!我这就去找那个天杀的供货商算账去!” “光倒了有什么用?你这是毁尸灭迹。” 陈品挑了挑眉。 “听我的,老板。” “第一,留样。用最干净的袋子,把这批牛蛙封存几份,立刻送去有资质的质检所检测,拿到最权威的报告。这是你维权的铁证。” “第二,关门。今天立刻停业整顿,在门口贴上告示,就说内部自查,食材供应链出了问题,主动担责。态度要诚恳,这是保住你这十几年口碑的唯一机会。” “第三,赔偿。把你店里这几天的消费记录调出来,凡是点了牛蛙的顾客,有一个算一个,主动联系,退款道歉。该赔偿的赔偿,别想着省钱,现在花的每一分钱,都是在为你未来的生意铺路。” 陈品顿了顿,声音沉了下来。 “对付那种往人嘴里塞毒药的畜生,得用律法收拾他。但对付被你连累的客人,得用良心去弥补。” 老板愣住了,他呆呆地看着陈品,仿佛在看一个从天而降的救星。 陈品这几句话,条理清晰,直指要害,瞬间给他指明了一条生路。 他重重地点了点头。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第70章 兔兔这么可爱,当然要救一只出来啊! 从美蛙鱼头店里出来,正午的阳光有些刺眼。 陈品在街边站了一会儿,胃里那股子若有似无的药味儿还没散干净,整个人都不得劲。 “晦气!” 他对着空气啐了一口。 “壮行饭没吃成,反倒惹了一身骚。小馋猫,我跟你说,这笔账,得算在你头上。” 【放肆!愚蠢的凡人!明明是本神明救了你一命!】 小馋猫的声音中气十足,显然从刚才的惊吓中恢复了过来,甚至还有点小得意。 【要不是本神明及时发出警告,你现在已经变成一个行走的药罐子了!你应该跪下来感谢本神明的庇佑!】 “我谢谢你啊。” 陈品在心里翻了个白眼。 “要不是你非要看不起人家牛蛙,非说人家长得丑,我能一上来就抱着挑刺的心态吃吗?我这叫被你PUA了,懂不懂?” 【哼!强词夺理!】 一人一猫在脑海里日常斗嘴,陈品一边走,一边用手机镜头扫着街边的店铺,嘴里还念念有词。 “不行不行,得赶紧找点阳间的东西,把这股阴间的味道给冲下去。” “不然我总感觉自己下一秒就要原地飞升,羽化成仙了。” 直播间的观众已经被他这副生无可恋的模样逗得乐不可支。 【哈哈哈哈!品一口,我愿称你为‘蓉城扫雷大队长’!】 【心疼品一口,肚子空空,钱包空空,还惹了一身官司。】 【我建议品一口现在立刻去买彩票,就你这运气,不中个五百万都说不过去!】 【别说了,我现在看什么都像科技与狠活,感觉外卖都不香了。】 陈品没理会弹幕的调侃,他的目光,被不远处一家店门口的景象死死吸引住了。 那是一家看起来很普通的街边小店。 店门口,整整齐齐地摆放着好几个巨大的铁笼子。 笼子里,挤满了毛茸茸、圆滚滚的小兔子。 它们大多数是白色的,也有几只灰色的和黑白花的。 一个个缩成一团,红色的眼睛像剔透的宝石,三瓣嘴不停地翕动着,看起来可爱又无辜。 阳光透过笼子的缝隙照在它们身上,绒毛仿佛都镀上了一层金边。 【哇!兔兔!】 小馋猫的声音瞬间变了,之前的傲娇和暴躁消失得无影无踪,取而代之的是一种被萌化了的、软糯的惊叹。 【凡人,你看!是兔兔!好可爱啊!】 “看见了看见了。” 陈品也停下了脚步,将镜头对准了那几笼兔子。 【它们好小,好软,挤在一起好可怜。】 小馋猫的声音里充满了怜爱。 【凡人,它们看起来好饿,我们去买点胡萝卜喂它们好不好?】 陈品看着笼子里那些鲜活的小生命,又看了看自己直播间里“品一口”这个D,一种奇特的使命感油然而生。 他对着镜头,脸上露出了一个悲天悯人的、圣洁的表情。 “家人们,”他用一种沉痛而坚定的语气说道,“你们看到了吗?” “兔兔,这么可爱的生物。” “它们本应该在草地上自由地奔跑,享受阳光和青草。而不是像现在这样,被关在冰冷的铁笼里,等待着未知的、残酷的命运。” 他的声音充满了感染力,直播间的弹幕画风突变。 【呜呜呜,品一口说得我心都碎了,这些小兔子太可怜了。】 【是啊,它们的眼神好无辜,看得我想哭。】 【没有买卖就没有杀害!抵制贩卖小动物!】 陈品看着弹幕,满意地点了点头。 他缓缓地抬起手,用一种仿佛要拥抱世界的姿势,指向那几个笼子。 “我,品一口,今天站在这里,我不能坐视不管!” 他的声音铿锵有力,掷地有声。 “我决定了,我要救它们!” 【好耶!凡人,你终于做了一件像样的好事!】 小馋猫在脑海里为他欢呼。 【快!把它们全都买下来!然后找个大草坪放生!让它们回归自然!】 “不。” 陈品摇了摇头,脸上的表情更加凝重了。 “我一个人的力量是有限的,我救不了所有。” “但是,能救一只,是一只!” “今天,我就要从这残酷的命运手中,拯救一只可怜的兔兔!” 他说完,迈开坚定的步伐,朝着那家店走了过去。 直播间的观众情绪被他彻底调动起来,弹幕上全是“品一口威武”、“支持品一口”、“品一口好样的”。 所有人都屏住呼吸,看着他一步步接近那些笼子,期待着接下来感人至深的“拯救”场面。 陈品走到店门口,镜头依然对着那些可爱的兔子。 然后,他缓缓地、缓缓地,将手机镜头,向上抬起。 镜头越过铁笼,掠过满是油污的地面,最终,定格在了店铺的招牌上。 红底白字,龙飞凤舞,四个大字在阳光下闪闪发光—— 【老妈兔头】 旁边还有一行小字:正宗双流麻辣兔头、干锅兔、鲜锅兔。 直播间,在这一刻,陷入了长达三秒钟的、死一般的寂静。 弹幕,停滞了。 小馋猫的欢呼声,也戛然而止。 【……】 【……】 【……我,我眼睛是不是出问题了?】 【??????????】 【我他妈的裤子都脱了,你就给我看这个?!】 【前面的兄弟,你脱裤子干嘛?】 【我他妈的眼泪都快流出来了,你给我来个急刹车?!】 【救一只……是一只……我懂了,我彻底懂了!是从笼子里救到锅里去是吧?!】 【品一口,你他妈真是个魔鬼啊啊啊啊!】 整个直播间,在经历了短暂的呆滞后,瞬间爆发出了山洪海啸般的弹幕。 愤怒、爆笑、错愕、无语,各种情绪交织在一起,形成了一场前所未有的弹幕狂欢。 而陈品的脑海里,小馋猫那带着哭腔的、不敢置信的尖叫声,几乎要刺穿他的耳膜。 【你……你这个魔鬼!骗子!刽子手!你不是说要救它吗?!你为什么要带它来这种地方?!】 “我就是在救它啊。” 陈品一脸无辜地在心里回答。 “你想想,它被关在笼子里,风吹日晒,多可怜。我把它救出来,让它在红油里沐浴,在香料里升华,最后在我温暖的胃里得到永恒的安息。这难道不是一种伟大的超度吗?” 【我超度你个大头鬼啊啊啊啊——!】 陈品无视了脑海里已经彻底崩溃的小馋猫,他推开店门,一股浓郁的麻辣鲜香扑面而来。 一个系着围裙的大妈热情地迎了上来:“帅哥,吃点啥子?我们家的兔头和干锅兔是一绝哦!” 陈品对着镜头,露出了一个灿烂的、不带一丝阴霾的笑容。 “老板,给我来一份你们的招牌。” 他顿了顿,用一种无比温柔的语气补充道。 “挑一只最可爱的。” (兔兔这么可爱,你们是吃五香的还是麻辣的呀?)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第71章 可爱,是真的能当饭吃 【我超度你个大头鬼啊啊啊啊——!】 小馋猫的尖叫,在陈品的脑海里已经彻底撕裂,变成了充满绝望与愤怒的破音电音。 店里的大妈却被陈品那句“挑一只最可爱的”,给逗得前仰后合。 她用油光锃亮的围裙擦了擦手,笑得满脸褶子都开了。 “帅哥,你真会开玩笑!” “我们这儿的兔子,保准只只都可爱,只只都新鲜!” 她手脚麻利地在单子上下了一笔,朝着后厨的方向高亢地喊了一声。 “一号桌,干锅兔一份!” 陈品施施然地在靠窗的位置坐下,将手机架好,镜头正对自己。 而直播间的弹幕,已经从山洪海啸,演变成了世界末日般的狂欢。 【魔鬼!这人绝对是个魔鬼!】 【我收回刚才的话,品一口你不是蓉城扫雷大队长,你是蓉城阎王殿驻人间办事处主任!】 【我那酝酿了半天的同情心和眼泪,啪叽一下,全摔地上了,还被品一口捡起来,拌着辣椒炒了。】 【前面的兄弟,总结得太精辟了!我他妈现在就是那种感觉!】 【品一口,你没有心!你伤害了我,还一笑而过!】 陈品看着弹幕,脸上依旧挂着那种人畜无害的笑容。 “家人们,不要这么激动嘛。” 他慢条斯理地给自己倒了杯茶水。 “我这叫什么?” “我这叫从根源上,解决了它的痛苦。” 他对着镜头,一本正经地开始胡说八道。 “你们想啊,一只兔子,它的一生是多么短暂。” “与其在冰冷的铁笼里,忍受着对未知的恐惧,一天天消瘦下去,不如一步到位。” “在滚烫的热油和浓郁的香料中,获得灵魂的升华。” “长痛不如短痛。” “笼中等死,不如锅中永生。” “我,就是它的活菩萨。” 【你闭嘴!你这个歪理邪说的魔鬼!你把我的兔兔还给我!】 小馋猫在脑海里哭喊,声音都带上了浓重的哭腔。 【你这个刽子手!骗子!】 “我没骗你啊。” 陈品在心里淡定地回应。 “我说了要救它,你看,它现在不是已经脱离苦海了吗?” 【……】 小馋猫被他这套无耻的逻辑彻底干沉默了,只剩下微弱的、委屈的抽泣声。 很快,大妈端着一个热气腾腾的小铁锅走了上来,锅底下还点着小小的酒精炉,火苗舔舐着锅底。 “帅哥,你的干锅兔,趁热吃!” 铁锅里,红亮的干辣椒、翠绿的香葱段、金黄的炸土豆条和雪白的芝麻,满满当当地铺在切成小块的兔肉上。 一股浓烈霸道的麻辣香气,仿佛一只无形的手,扑面而来,瞬间攥住了人的喉咙,勾起了最原始的食欲。 陈品夹起一块兔肉。 那块肉不大,还连着一小截骨头,表面被炸得微微焦黄,均匀地裹着红亮的酱汁和香料。 他将那块肉举到镜头前。 “家人们,你们看。” 他的语气温柔得仿佛在欣赏一件艺术品。 “它现在看起来,是不是安详多了?” 【我求你别说了!我他妈笑得肚子疼!】 【安详……你是怎么把这个词用在这里的?品神,我愿称你为语言解构大师!】 【我裂开了,真的,我一边觉得残忍,一边又忍不住流口水,我感觉我的人格都要分裂了!】 陈品不再理会弹幕,将那块兔肉送进了嘴里。 牙齿咬下,外皮焦香酥脆,内里的肉却异常紧实细嫩。 麻、辣、咸、香,各种味道如同最狂野的舞者,在他的舌尖上尽情释放,肆意冲撞。 锅气十足,味道凶猛! 是那种能让人瞬间打开味蕾,浑身毛孔都舒张开的江湖菜。 好吃! 然而,就在他品味这股劲爆滋味的同时,脑海里,小馋猫的哭声戛然而止。 【叮——!】 【菜品:招牌干锅兔】 【食材新鲜度:95%(现点现杀,肌肉纤维仍保持高度活性)】 【制作工艺评级:80分(典型的江湖菜做法,火候精准,调味大胆,但手法略显粗放,对香料的层次感处理不足)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:85分!】 【食神辣评:魔鬼!你吃的每一口,都是本神明心碎的声音和流淌的眼泪!虽然……虽然味道确实还不错……但这并不能洗刷你的罪恶!绝对不能!】 【美食能量变动:+50点!】 【当前能量储备:4892/10000】 陈品满意地咽下那口兔肉,又夹起一块被肉汁浸透的土豆条。 “家人们,事实证明。” 他一边吃,一边含糊不清地说道。 “可爱,是真的能当饭吃的。” “而且味道还真不赖。” 他吃了几口,便放下了筷子,开始了他专业的点评。 “这家店的干锅兔,能拿85分,算得上是相当不错的水平了。” “兔肉这种食材,其实很奇特。” “要说它最大的缺点,就是本身没什么味道,肉质偏瘦,不如鸡肉油润,不如猪肉醇厚。” 陈品的表情变得认真起来,直播间里的嬉笑怒骂也渐渐平息,所有人都知道,干货环节来了。 “但它最大的优点,也恰恰是‘没什么味道’。” “它就像一张干净的白纸,给了厨师最大的发挥空间。” “厨师的功力怎么样,全看能在这张白纸上画出什么画来。” “这家店的师傅,画得就不错,是一幅色彩浓烈、大开大合的江湖画,让人一看就觉得热闹、过瘾。” “但是。” 他话锋一转。 “这幅画,离艺术品,还差了点笔触上的细腻。” 他指着锅里的干辣椒和花椒。 “这家店的调味,是典型的‘一招鲜’。” “用大量的干辣椒和花椒,配上豆瓣酱和重油,追求瞬间的味觉冲击力。” “这种做法没错,很爽,但吃多了容易腻,味道的层次感也不够。” “其实可以做得更好。” “比如,辣椒可以换成复合型的。用二荆条提香,灯笼椒增色,再加一点本地的魔鬼辣来提升辣度的上限。这样一来,辣味就不再是单调的刺激,而是有前调、中调和后调的。” “花椒也是同理,用一部分红花椒取其麻,再用一点青花椒取其香,麻味会变得更加悠长清爽。” “另外,起锅前,可以烹入少量的黄酒或者白酒,利用锅的余温激发出一股酒香,能更好地中和油腻感。” “甚至可以在炒制酱料的时候,加一小块南乳,也就是红腐乳,能让咸鲜的基底变得更加醇厚,回味无穷。” 陈品侃侃而谈,将一道江湖气十足的干锅兔,分析得条理清晰,鞭辟入里。 直播间的观众听得如痴如醉,仿佛真的在上一堂顶级大厨的烹饪课。 【学废了,学废了!我以后吃干锅,都能跟老板聊两句了!】 【品一口牛逼!不仅能扫雷,还能现场教学!这才是真本事!】 【听君一席话,胜吃十年兔啊!我以前就知道好吃,现在才知道它为什么好吃,以及怎么能更好吃!】 小馋猫也听得入了神,暂时忘记了悲伤,忍不住在心里嘀咕:【哼……说得倒还有几分道理……那个南乳的提议,听起来好像确实能让味道更丰富……】 陈品将锅里的兔肉和配菜吃得七七八八,心满意足地打了个嗝。 之前被那锅“药渣牛蛙”搞坏的心情,总算是被这顿热辣的干锅兔给抚平了。 他擦了擦嘴,用筷子在锅里扒拉了两下,好像在寻找什么,随即眉头一皱,似乎发现了什么不得了的大事。 他抬起手,朝店里喊了一声。 “老板娘!” “哎,来咯!” 大妈乐呵呵地跑了过来。 “帅哥,还要加点啥?” 陈品一脸严肃地指着面前的空锅,对着大妈说道:“老板娘,你们这菜……分量不对啊。” 大妈一愣:“怎么会?我们家都是足斤足两的啊!” 陈品摇了摇头,对着镜头和老板娘,慢悠悠地抛出了他的地狱笑话。 “你看,这兔兔,它不够整整齐齐。” “身子是有了,可它最重要的部分,没给上来啊。” 直播间瞬间领悟,弹幕炸裂。 【???我他妈听到了什么?】 【不够整整齐齐……我靠!品一口你是魔鬼吗?!】 【杀兔诛心!杀兔还要诛心啊!】 【小馋猫:我刚把眼泪擦干,你又给我来一刀是吧?!】 陈品无视了沸腾的弹幕,对着已经懵圈的大妈,露出了一个灿烂的笑容。 “所以,再来一个兔头吧,要麻辣的。” “给它凑个整。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第72章 阎王见了都递烟,品神教你吃兔头! 【我他妈……我刚把眼泪擦干,你又给我来一刀是吧?!】 【杀兔诛心!杀兔还要诛心啊!】 【品一口,我宣布,地狱的装修风格要是没你提的建议,我第一个不服!】 【前面的,格局小了,什么提建议?阎王爷见了他都得递根华子,恭恭敬敬地喊一声:品哥,您来啦?】 直播间的弹幕,已经彻底化作了一片欢乐的海洋。 而那位被他问住的大妈,在原地愣了足足三秒。 她终于反应过来,陈品是在开玩笑。 “噗嗤——” 大妈猛地一拍大腿,笑得比刚才还大声,眼泪都快出来了。 “哎哟喂!帅哥你这个人,太逗了!” “行!姐这就去给你拿个我们这儿最‘完整’的兔脑壳!” 大妈乐不可支地转身进了后厨。 留下陈品一个人,淡定地面对着直播间里,百万观众的“口诛笔伐”。 【哼!魔鬼!刽子手!】 小馋猫在脑海里的哭喊,已经变成了有气无力的控诉。 但陈品敏锐地察觉到,她的声音里,那股子决绝的恨意,似乎……淡了一点? 【本神明只是……只是想看看,你这个魔鬼,究竟还能残忍到什么地步!】 她嘴硬地补充了一句。 【绝对不是因为刚才那个干锅兔的味道……还、还行!】 “是是是,你不是馋,你是在批判性地监督我。” 陈品在心里敷衍道。 他知道,这只小馋猫的防线,已经被刚才那口麻辣鲜香的兔肉,给撕开了一道口子。 很快,大妈端着一个小盘子回来了。 盘子里,静静地躺着一个被酱汁完全包裹的兔头。 它通体呈现出一种诱人的红褐色,表面撒满了炒得焦香的白芝麻和花生碎,油光瓦亮,香气逼人。 那股子混合了二十多种香料的卤水香气,比刚才的干锅兔更加醇厚,更加复杂,直往人鼻子里钻。 陈品戴上店家提供的一次性手套,将兔头托在掌心,对着镜头展示。 “家人们,艺术品,来了。” 他用一种近乎虔诚的语气说道: “很多人觉得吃兔头很残忍,很野蛮。” “我告诉你们,那是他们不懂得欣赏。” “吃兔头,不是简单的果腹,它是一门需要技巧和耐心的手艺活,是一场与美食的深度互动。” 陈品一边说,一边用手指发力,顺着兔头的颅骨缝。 “咔”的一声。 兔头从中间被一分为二。 “第一步,掰开。要快,要准,要狠。给它一个痛快。” 【我靠!品神你还真出现场教学了?!】 【这手法,我怎么感觉跟我们外科导师掰模型一样熟练……】 【别说了,我正在吃泡椒凤爪,现在看我手里的爪子,感觉它在瑟瑟发抖。】 陈品没理会弹幕,他拿起一半兔头,用手指轻轻一抠,便将一块饱满的脸颊肉给取了下来。 “第二步,吃肉。” “这叫‘兔腮’,是整个兔头上最精华的两块活肉。” “你们看,肉质细嫩,纤维分明。吃的就是这口鲜活。” 他将那块肉放进嘴里,满足地眯起了眼睛。 那味道,比干锅兔里的兔肉丁更加软糯,卤水的味道已经完全渗透进去,咸香麻辣,回味里还带着一丝丝的甜。 【……】 小馋猫沉默了。 她能通过陈品的味蕾,清晰地感受到那股霸道又不失细腻的滋味。 那是一种她从未体验过的、粗犷而又精妙的味觉组合。 “第三步,嗦脑。” 陈品将分开的兔头对准自己的嘴,猛地一吸。 【你……你住口!】 小馋猫的惊叫再次响起,但这次,惊恐中却夹杂着一丝她自己都没察觉到的…… 好奇。 陈品将吸出来的兔脑咽下,脸上露出了陶醉的表情。 “兔脑,口感像豆腐,但比豆腐更绵密,更香醇。” “吸收了卤汁的精华,入口即化,满口留香。” 他最后拿起剩下的骨架,将上面残余的肉筋和舌头吃得干干净净,最后意犹未尽地吮了吮手指。 “最后一步,品骨。” “吃干净了,才算是对它最大的尊重。” 一套行云流水的动作下来,直播间里鸦雀无声。 所有人都被他这套兼具了技术性、观赏性和恐怖色彩的“吃播”给镇住了。 直到脑海里那声清脆的提示音响起。 【叮——!】 【菜品:招牌麻辣兔头】 【食材新鲜度:95%(当日宰杀,卤制及时)】 【制作工艺评级:88分(卤制工艺成熟,火候老道,对复合香料的运用堪称一绝,是久经市场考验的典范之作)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:90分!】 【食神辣评:罪孽!这是刻在骨头里的罪孽!将如此可爱的生灵,用如此粗暴的方式……烹饪得如此……如此让人欲罢不能!凡人,你是个魔鬼!一个……懂得如何发掘罪恶美味的魔鬼!】 【美食能量变动:+80点!】 【当前能量储备:4972/10000】 陈品摘下手套,用餐巾纸擦了擦嘴,脸上露出了满意的笑容。 “90分,当之无愧。” 他对着镜头,开始了他最后的总结。 “家人们,这家店的兔头,比干锅兔的评分还要高5分,为什么?” “因为它更专注。” “干锅兔,追求的是兔肉、配菜和锅气之间的平衡。而兔头,所有的工艺,都只为这方寸之间的骨肉服务。” “它的卤水,是陈年老卤,味道的醇厚度不是新调的酱料能比的。” “而且我吃出来了,它的辣,不是单一的燥辣,而是用了至少三种辣椒:二荆条的香,小米椒的烈,还有一种应该是本地的牧马山辣椒,带着独特的回甘。” “麻味也是,除了花椒,还加了少量的麻椒,所以我嘴唇虽然在跳,但舌头根不苦不涩。” “这就是功夫。” “把一道看似简单的街头小吃,做到极致,这就是匠心。” 陈品的一番话,让直播间的观众彻底服气了。 【品神,我给你跪了!你这嘴是拿去做过质谱分析仪吗?】 【听品神分析,我感觉我以前吃的饭都白吃了,光知道好吃,不知道好在哪儿。】 【粉了粉了,这才是真正的美食主播!不是光会咋咋呼呼地说‘好吃’!】 小馋猫也彻底没声了。 她正沉浸在那股复杂而又和谐的麻辣滋味中,细细品味着陈品分析出的每一种香料层次,暂时将“为兔兔复仇”的念头抛到了九霄云外。 陈品看了一眼时间,伸了个懒腰。 “好了家人们,今天的直播就到这里了。” “壮行饭吃得一波三折,还顺便给一只可怜的兔兔,凑了一个完整的‘兔’生。” 他对着镜头挤了挤眼睛,笑道:“至于帅师傅那封律师函,别急,让它再飞一会儿。” “咱们,明天见。” 说完,他便干脆利落地关闭了直播。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第73章 自掏腰包一万块!我发布了全网美食悬赏令! 第二天一早。 陈品是被手机的疯狂震动给活活摇醒的。 他顶着一头凌乱的鸡窝,睡眼惺忪地摸过床头的手机,解锁屏幕。 下一秒。 无数弹窗和新闻推送,像是开了闸的洪水,瞬间淹没了他的视线。 #蓉城美蛙鱼头店老板发长文道歉,泣诉被无良供货商坑害!# #雷霆出击!官方突击检查西郊市场,现场查获大批‘药水牛蛙’!# #‘品一口’究竟是何方神圣?他如何凭一张嘴,掀起蓉城餐饮业大地震?# 陈品点开热度最高的那条新闻。 内容和他昨天预想的剧本,几乎一模一样。 美蛙鱼头店的老板求生欲极强,第一时间停业整顿,门口贴的手写道歉信,字里行间都透着诚恳。 他不仅公布了连夜将问题牛蛙送检的单据,还把店里近一周所有消费了牛蛙的订单都整理成表,承诺假一赔三,正在挨个联系顾客退款。 评论区里,风向一片大好。 【这老板虽然糊涂,但还算有担当!比那些死不承认的强多了!】 【知错能改,善莫大焉。等老板换了供货商,我还去吃!】 【重点难道不是那个叫‘品一口’的主播吗?这哥们儿是神仙吧?兽药残留都能吃出来?这嘴是自带质谱仪吗?】 紧接着,官方的雷霆通报也出来了。 蓉城市监局根据火锅店老板提供的线索,在西郊市场找到了那家向他供货的新摊位,当场查封了数个泡着浑浊黄色液体的水箱,里面的牛蛙个头硕大,但眼神呆滞,毫无活力。 现场快速检测,确认恩诺沙星严重超标,并检出禁药呋喃西林代谢物。 供货商当场被带走,整个市场被勒令停业整顿。 这一套行云流水的组合拳,直接把陈品昨天的直播内容,给锤成了无法辩驳的事实。 他的直播切片,在各大短视频平台病毒式疯传。 无数路人网友循着味儿涌入他的账号,短短一个上午,粉丝数又暴涨了三十多万。 评论区里,无数人都在疯狂@帅师傅官方账号。 【@帅师傅方便面,出来走两步?看看人家这处理速度!】 【是啊,人家兽药残留都能吃出来,你那脚臭味儿,说不定真不是空穴来风啊!】 【帅师傅的公关部现在估计在紧急开会,会议主题是怎么把那份律师函给生吞下去。】 【压力,现在来到了帅师傅这边!】 陈品看着这些评论,嘴角的弧度越拉越大,最后几乎要咧到耳根。 舒服! 太他妈舒服了! 他什么都没做,光是睡了一觉,舆论的子弹就自己长了眼睛,绕着弯儿地精准命中了敌人的脑门。 【哼,愚蠢的凡人,瞎猫碰上死耗子罢了。】 脑海里,小馋猫的声音幽幽响起,带着一股子柠檬味的酸气。 【要不是本神明昨天庇佑你,你现在还在医院洗胃呢!】 【是是是,您说得都对,神明大人光芒万丈。】 陈品心情大好,懒得跟她斗嘴。 “不过话说回来,” 他话锋一转, “昨天那顿兔头,90分,能量给得也太少了点吧?才80点,连个零头都不够。” 【你还敢说?!】 小馋猫瞬间炸毛。 【要不是你这个魔鬼,非要去吃那种可爱的生灵,本神明至于沦落到靠吸收那种‘罪恶能量’来苟延残喘吗?!】 【本神明要的是95分以上!是能让灵魂都为之颤抖的顶级艺术品!不是这种街头巷尾的江湖菜!】 她越说越气,声音都拔高了八度。 【你看看现在的能量储备,4972/10000!连一半都不到!你这个宿主是怎么当的?效率太低了!本神明严重怀疑你的业务能力!】 “大姐,你以为95分以上的美食是大白菜啊,满地都是?” 陈品也来了脾气,在床上翻了个身。 “芙蓉公馆那种店,是可遇不可求的。大部分的饭馆,能做到80分以上,不搞科技与狠活,就已经烧高香了。我还得自己一家家去找,你当我是活地图啊?” 【你不是活地图,但你有几百万张活地图啊!】 小馋猫没好气地怼了一句。 【你不是有什么……粉丝吗?那些愚蠢的凡人,整天在你的直播间里喊着‘品神牛逼’,你就不能让他们帮你干点正事?】 这一句话,如同九天惊雷,在陈品脑子里轰然炸响。 对啊! 我怎么把这茬给忘了! 他现在可不是当初那个单打独斗的外卖员了,他身后,可是站着几百万嗷嗷待哺的吃货观众! 人民群众的汪洋大海,才是藏着最多宝藏的地方! 一个绝妙的主意,瞬间在他脑海中成型。 “小馋猫,你真是我的……福星啊!” 【哼!现在知道本神明的智慧了吧!】 陈品一骨碌从床上爬起来,连脸都来不及洗,直接盘腿坐在床上,眼神发亮地打开了自己的社交媒体账号。 他要搞个大新闻。 他要发动一场,由百万粉丝参与的,“全民美食寻宝”活动! 可当他准备编辑文案的时候,手指却悬在了半空,动作迟疑了。 发动粉丝找美食,那找到了,总得给点表示吧? 不然谁有动力帮你啊? 白嫖可不是他品一口的风格。 给钱? 一想到这,陈品就心疼。 他后台的直播打赏和流量分成,加起来已经有小几万块了。 这可是他一口一口吃出来的血汗钱啊! 还没捂热呢,就要这么大把大把地撒出去? 【哼,瞧你那点出息。】 小馋猫的声音里充满了鄙夷。 【本神明都能感知到你那点可怜的存款了,区区几万块,就让你心疼成这样?真是个没见过世面的凡人!】 【舍不得孩子,套不着狼!舍不得能量,成不了神!这点道理都不懂吗?】 “我……” 陈品被怼得哑口无言。 他知道小馋猫说得对。 跟系统升级,跟未来可能面对的更高维度的敌人比起来,这点钱,算个屁! 格局! 格局必须打开! 想到这里,他一咬牙,一跺脚,手指在屏幕上化作残影,飞快地敲击起来。 几分钟后,一条新鲜出炉的动态,出现在了他“品一口”的账号主页上。 【品一口的美食悬赏令!】 【家人们!我,品一口,正式向全网发出邀请!】 【从今天起,无论你在哪个城市,只要你认为你家附近,有那种深藏不露、味道绝绝子的宝藏小店,请把它推荐给我!】 【为了感谢大家,我设立了‘品一口美食基金’(忍痛自费)!】 【推荐的店家,经我实地探店后,最终评分若能达到:】 【85-89分(匠心良品),奖励推荐人现金500元!】 【90-94分(镇店之宝),奖励推荐人现金2000元!】 【95分及以上(神级美味),奖励推荐人现金10000元!上不封顶!】 【要求:必须是开业一年以上的实体店,拒绝一切网红营销店!具体评分标准?嘿嘿,保密!我用我的嘴,给大家一个最公正的答案!】 【来吧,家人们!用你们的味蕾,为我指引方向!让我们一起,把那些被埋没的匠心,从黑暗中挖出来,让它们在阳光下闪耀!】 这条动态,就像一颗深水炸弹。 刚刚发出去,甚至不到十秒钟。 “嗡嗡嗡嗡嗡——” 陈品的手机不断震动。 评论、转发、私信的红色数字,以一种肉眼可见的速度,从“99+”跳到了“999+”,然后直接变成了一个无情的省略号。 全国各地的粉丝,彻底疯了。 无数条带着店名、地址、招牌菜和诱人图片的私信,如同西伯利亚的暴风雪,瞬间淹没了他的后台。 陈品呆呆地看着那疯狂滚动的屏幕,脸上露出了一个极其复杂的表情。 一半,是计谋得逞的狂喜。 另一半,则是对自己钱包即将到来的、血腥大屠杀的…… 沉痛哀悼。 (评论区集合,一人报一个你心目中的“神级美味”小店!不求95分,好吃就行!没现金奖励,但你的推荐可能会被我写进书里,让主角替咱们去尝尝!这波不亏吧?)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第74章 全网悬赏,我的私信被粉丝挤爆了! 陈品看着那疯狂滚动的屏幕。 后台的私信提示,早已经从具体的数字,变成了一个省略号。 全国各地的粉丝,在看到那条悬赏令后,彻底陷入了一种狂热的状态。 他们不再是单纯的看客,而是变成了这场美食寻宝游戏里,手持藏宝图的参与者。 金钱的刺激是次要的,更重要的是那种参与感,那种能让自己私藏的宝藏小店,被“品神”翻牌子,继而在百万观众面前大放异彩的荣誉感。 【品神!快来我们冰城!尝尝我们这嘎达的铁锅炖大鹅!保证90分起步!】 【品一口!坐标羊城!这家藏在老城区的煲仔饭,老板是个八十岁的老爷子,做了六十年了!不好吃你把我头拧下来当球踢!】 【看看我!看看我!坐标长安!这家葫芦头我从小吃到大,汤鲜得能眉毛掉下来!求翻牌!】 【魔都的生煎天花板!不接受反驳!地址私你了品神!】 无数条带着店名、地址、招牌菜和诱人图片的私信,瞬间淹没了他的后台。 陈品感觉自己不是在看手机,而是在看一本活的、不断刷新的《华夏美食大百科全书》。 他的脸上,露出了一个极其复杂的表情。 一半,是计谋得逞的狂喜。 另一半,则是对自己钱包即将到来的、血腥大屠杀的…… 沉痛哀悼。 【哼,现在知道本神明的智慧了吧!】 小馋猫的声音在脑海里响起。 【有这么多愚蠢……咳,热情的凡人帮你,还怕找不到能让本神明满意的祭品吗?】 “祭品……” 陈品嘴角抽了抽, “你这用词能不能稍微阳间一点?” 他清了清嗓子,重新把注意力放回手机屏幕上,开始在堆积如山的私信里,艰难地筛选起来。 “好了,福星,该你发挥作用了。这么多推荐,咱们选哪个?” 一人一猫,头一次在“吃”这件事上,展开了正式的合作。 然而,合作不到三分钟,就宣告破裂。 【这个!凡人,快看这个!】 小馋猫的声音突然变得兴奋, 【云顶天宫私房菜!听名字就很高贵!图片上的摆盘就像艺术品!能量波动一定很强!】 陈品点开图片,看到一片巨大的白色盘子里,孤零零地躺着两片菜叶,旁边用酱汁画了一道弧线。 他面无表情地划过。 “拉倒吧,云顶天宫?我看是韭菜天坑。就这几片叶子加两滴酱油,敢卖我888?上次米其林的教训忘了?哥的钱不是大风刮来的,还得留着娶媳妇呢。” 【你这个俗气的凡人!满脑子都是铜臭味!】 小馋猫气急败坏, 【那这个呢?星空之谜分子料理,听着就充满了科技感和艺术感!】 “打住!” 陈品直接否决, “分子料理?不就是把好好的食材弄成泡沫、干冰、和各种看不懂的玩意儿吗?我花几千块钱,是去吃饭的,不是去看化学实验的。吃完一嘴泡沫,嗝打出来都是二氧化碳,我图啥?PASS!” 他手指飞快地滑动,然后停在一条推荐上,眼前一亮。 “诶,这个好!老街张记泡椒凤爪,三十年老店,开在菜市场巷子里,看着就够味!评论都说好吃到嗦手指!” 图片里,一个搪瓷盘上,堆着一盘白里透红、饱满Q弹的鸡爪,浸在带着小米辣和泡姜的清亮红油里,充满了市井的烟火气。 【鸡……鸡爪?!】 小馋猫的音调瞬间拔高,充满了惊恐和厌恶, 【你居然想让本神明去吃那种奇形怪状的爪子?!你这是在亵渎!本神明拒绝吸收任何来自鸟类肢体的能量!恶心!】 “嘿我这暴脾气,泡椒凤爪怎么你了?” 陈品不乐意了, “劳动人民的智慧结晶,酸辣开胃,啃着过瘾!你就是被那些花里胡哨的东西给惯坏了!” 【本神明是神!神就应该吃最精致、最纯粹的食物!不是这种……这种凡俗的边角料!】 “得,您是神,您高贵。” 陈品翻了个白眼,继续往下划。 “那这个,爆肚王,老京城风味,我看行。” 【不要!听起来就好恶心!】 “螺蛳粉博物馆,这个够顶了吧?” 【你想毒死本神明吗?!】 “肥肠鸡……” 【闭嘴!你这个恶趣味的凡人!你推荐的都是些什么污秽之物!】 一人一猫在脑海里吵得不可开交。 小馋猫想吃的,都是些听起来就价格不菲、环境优雅、名字充满艺术感的餐厅,陈品一概以“华而不实”、“智商税”为由拒绝。 陈品想吃的,都是些藏在犄角旮旯、看起来饱经风霜、充满了江湖气息的苍蝇馆子,小馋猫则全部以“肮脏”、“低劣”、“亵渎神明”为由驳回。 两个小时过去,筛选了上千条推荐,一人一猫竟然没在一个目标上达成共识。 陈品烦躁地把手机往床上一扔,整个人呈大字型瘫倒。 “这也不行,那也不行,你比我妈都难伺候!” 【是你品味太差!无可救药!】 小馋猫也气鼓鼓的。 气氛陷入了僵局。 陈品闭着眼睛躺了一会儿,还是不甘心,又捞过手机,有气无力地胡乱划着。 就在这时,他手指的动作,突然停住了。 一条来自“蜀州省泸城市”的推荐,吸引了他的注意。 “强推!来我们泸城市一定要吃【赵记酸菜豆花火锅】!别以为蜀州菜只有麻辣,这口酸爽鲜香,简直是火锅界的一股清流!不来后悔一辈子!” 下面配了一张图。 那是一口古朴的土陶锅,锅里翻滚着奶白色的汤底。 金黄透亮的酸菜,大块的、雪白的鱼肉,还有一勺勺看起来嫩得能掐出水的豆花,在汤里沉浮。 没有红油,没有辣椒,整锅菜看起来清清爽爽,却又透着一股让人食指大动的鲜活气。 “诶?” 陈品坐了起来, “酸菜豆花火锅?” 这名字,他听都没听过。 【酸菜?豆花?】 脑海里,正在生闷气的小馋猫,也发出了一声带着疑惑的轻哼。 【听起来……好像不油腻?】 “蜀州地界,不放辣椒的火锅,这可是个稀罕玩意儿。” 陈品来了兴趣,仔细看着那张图片, “这豆花,看起来跟豆腐脑似的,能煮在火锅里?” 【豆花……是那种很嫩很滑的东西吗?】 小馋闻的声音里,敌意消散了,取而代之的是一种吃货本能的好奇。 它想象了一下,那种滑嫩的东西,吸收了酸爽鲜美的汤汁,在嘴里化开的滋味…… 【咳。】 小馋猫清了清嗓子,用一种勉为其难的的语气说道。 【看在你这么没用的份上,本神明就准许你……去尝尝看好了。】 【不过话说在前面,如果不好吃,你的罪过就又多了一条!】 陈品看着手机屏幕上那锅诱人的酸汤,又听着脑海里小馋猫傲娇的许可,终于露出了今天第一个发自真心的笑容。 总算,找到一个两个人都没吃过,也都想试试的东西了。 他立刻从床上一跃而起,打开了订票软件。 “妥了!” 他啪地打了个响指。 “下一站,泸城!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第75章 就这?一锅白水煮豆花也敢叫火锅?连系统都馋哭了! 蜀州省,泸城市。 一座被誉为“酒城”的城市。 陈品拖着行李箱走出车站,深吸一口气,空气里仿佛都弥漫着一股若有若无的、粮食发酵后的醇厚酒香。 “好家伙。” 他忍不住咂了咂嘴。 “这地方的空气,闻着都感觉要上头。” 找了家连锁酒店住下,陈品行李一扔,便迫不及待地架好手机,开启了直播。 熟悉的笑脸出现在镜头前。 “家人们,下午好啊!你们的品一口,没有一丝丝防备地,又上线了!” 直播间人气几乎是秒速引爆。 短短半分钟,在线人数就冲破了五十万,弹幕如火山喷发。 【卧槽!诈尸了!品神你不是说今天休息吗?】 【失踪人口回归!你还记得大明湖畔的帅师傅吗?人家的律师函都快长毛了!】 【品神!我的悬赏推荐你看到了吗?坐标广西,螺蛳粉炒冰!不好吃你打我!】 陈品看着滚动的弹幕,嘴角勾起一抹神秘的弧度。 “家人们,先别急,今天这场直播,咱们先玩个游戏。” 他慢悠悠地将镜头从自己脸上移开,对准了窗外。 窗外是典型的南方小城街景,灰白色的老旧居民楼,楼下是郁郁葱葱、枝繁叶茂的黄桷树,街上行人悠闲,整个城市的节奏都透着一股子慢条斯理的安逸。 “来,给大家三分钟时间,猜猜我现在身在何方?” “第一个猜对的……” 陈品故意拉长了声音,然后咧嘴一笑。 “没奖励!” 他这骚操作,直接把直播间的观众给整乐了。 【???我裤子都脱了,你就给我看这个?】 【品一口,你变了,你以前不是这么狗的!】 【这范围也太广了吧!鬼知道这是哪儿!我猜是绵州你家楼下!】 【盲猜一个彩云省,感觉那边城市都长这样!】 弹幕里五花八门的猜测飞速刷过,从东北的冰城一直猜到了海南的三亚,愣是没一个沾边的。 陈品乐呵呵地欣赏着粉丝们抓耳挠腮的模样,直到三分钟倒计时结束。 他才重新将镜头对准自己,清了清嗓子,用一种极其郑重的语气,公布了答案。 “好了,时间到。” “正确答案是——蜀州省,泸城市!” 他顿了顿,看着弹幕里满屏的问号和惊叹号,嘴角的弧度更大了。 “我知道大家很疑惑,我为什么会突然空降到这里。” “因为,这里,就是我那条‘美食悬赏令’的……” “第一站!” 此言一出,直播间如同被投入了一颗深水炸弹,彻底沸腾! 【我靠!第一站!品神你这行动力是装了火箭推进器吗!说走就走啊!】 【泸城?我想起来了!我看到私信里有个老哥狂推他们那的酸菜豆花火锅!】 【羡慕哭了!是哪个幸运儿的推荐被翻牌了?快出来挨夸!】 【品神品神!快告诉我们是哪家店!我这就去大众点评上围观!】 陈品对着镜头,竖起一根食指,轻轻摇了摇。 “是哪位家人的推荐,先不急着公布。” 他开了句玩笑。 “万一不好吃,我怕他被你们的口水淹死。” 随即,他的表情变得认真起来。 “不过我得说,那位家人的推荐语,确实打动我了。” “他说,别以为蜀州菜只有麻辣,这口酸爽鲜香,是火锅界的一股清流。” “所以,我来了。” “我自掏腰包,坐了四个小时的高铁,就是想亲口验证一下,这到底是一股清流,还是一股泥石流。” 他的目光变得锐利。 “我希望,我的第一笔一万块奖金,今天能顺顺利利地发出去。” 说完,他便关掉了直播。 按照私信里的地址,打车,直奔目的地。 【赵记酸菜豆花火锅】。 店面不在繁华的商业街,而是藏在一条本地人生活气息浓厚的老巷子里,门脸不大,但收拾得异常干净。 原木色的招牌上,是几个苍劲有力的毛笔字,透着一股不事张扬的自信。 推门而入,没有寻常火锅店的油腻和嘈杂。 店内装修得古色古香,方桌长凳,墙上挂着介绍豆花和酸菜来历的字画,空气里弥漫着一股奇特的、混合了酸菜发酵的微酸和黄豆本身的清香。 【哼,看起来倒还算干净。】 脑海里,小馋猫用一种审查的口吻说道。 【比你昨天吃的那个兔子店,环境好多了。勉强……及格吧。】 “您老的要求还真高。”陈品在心里回了一句。 一个穿着蓝色布衣的服务员大姐热情地迎了上来。 “帅哥,一个人嗦?” “对,一个人。” 陈品找了个靠窗的位置坐下。 “来一份你们的招牌,酸菜豆花鱼火锅。” “好嘞!” 等待的时间里,陈品重新打开了直播。 “家人们,我到地方了。环境分,我先给个80分,干净、整洁,有自己的风格。” 【哇!这店看起来不错啊!一点都不像火锅店!】 【酸菜豆花?这组合我第一次听说,能好吃吗?】 【坐等品神评测!要是好吃,我下周末就杀过去!】 没过多久,服务员大姐就端着一口古朴的土陶锅,稳稳地放到了他面前的电磁炉上。 锅盖揭开的瞬间,一股浓郁但不刺鼻的酸香,混杂着鱼汤炖煮后的鲜美,裹挟着滚滚热气,瞬间蒸腾而起! 陈品凑过去看。 奶白色的汤底,如同牛乳,还在咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。 汤里,是切成薄片的、在汤汁浸润下显得晶莹剔透的老坛酸菜。 几大块雪白滑嫩的鱼肉,还有一勺一勺舀进去的、如同棉絮般洁白轻盈的豆花。 除此之外,再无他物。 没有一丁点红色,没有一颗花椒。 没有辣椒的燥,没有牛油的腻。 整锅菜,清清爽爽,却透着一股原始的、朴素的鲜活气,让人喉头微动,忍不住吞咽口水。 “我靠……” 陈品是真的有点被惊到了。 “家人们,刷新认知了啊!我今天才知道,原来在蜀州地界,真的有火锅,是不用红油的。” 他对着镜头,满脸都是发现了新大陆般的新奇。 【这……这能叫火锅吗?这不就是酸菜鱼煮豆花吗?】 【看着好清淡啊!吃这个能过瘾吗?我严重怀疑!】 【只有我一个人觉得看起来巨好吃吗?这汤底一看就很好喝啊!】 【咕……】 小馋猫在陈品的脑海里,不争气地发出了一声轻响。 【咳!】 她立刻清了清嗓子,用一种极其高傲的语气掩饰道: 【闻起来……味道还算纯粹,没有那些乱七八糟的香料味。就看食材本身怎么样了。】 陈品拿起公筷和漏勺,在锅里轻轻搅动。 那豆花,嫩得仿佛一碰就要碎掉,在奶白色的汤里微微颤动,像极了云朵。 他小心翼翼地舀起一勺豆花,连带着一点汤汁,放进了自己的碗里。 热气氤氲。 然后,他换上自己的筷子,对着那块豆花,轻轻夹了下去。 豆花颤巍巍地挂在他的筷子尖上,表面光滑,内里却带着无数细微的孔隙,仿佛下一秒就要融化在空气里。 全世界的目光,似乎都聚焦在了这一筷子上。 是惊喜,还是惊吓? 一万块奖金的归属,全看这一口了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第76章 哭穷?演的!哥主打的就是一个大气! 全世界的目光,似乎都聚焦在了这一筷子上。 是惊喜,还是惊吓? 一万块奖金的归属,全看这一口了。 陈品不再犹豫,将那块颤巍巍的豆花,送进了嘴里。 他没有立刻咀嚼。 而是用舌尖,轻轻地抵住了那块豆花。 下一秒。 他的眼睛,猛地睁大了。 滑! 一种难以言喻的丝滑触感,仿佛一片无骨的云,瞬间包裹了他的整个舌面。 嫩! 它比最顶级的蒸蛋羹还要细腻,比最顺滑的内酯豆腐还要轻盈。 几乎不需要牙齿的介入,只用舌头和上颚轻轻一抿,那块豆花便“噗”的一下,彻底化开。 一股浓郁纯粹的豆香,在口腔里轰然弥漫。 紧接着,是汤汁的味道。 那股奶白色的汤,带着老坛酸菜发酵后独有的、醇厚而不尖锐的酸,以及鱼骨长时间熬煮后释放出的、最原始的鲜。 酸、鲜、滑、嫩。 四种味道和口感,如同四位配合默契的舞者,在他的味蕾上跳起了一支和谐而又美妙的华尔兹。 这味道,太干净了! 干净到没有任何一丝杂质,没有任何一点多余的调味。 它不像红油火锅那样霸道,不像麻辣烫那样浓烈。 它就像一股清澈的山泉,看似平淡,却能瞬间滋润你最干涸的味蕾,让你从心底里感到一阵舒畅和熨帖。 陈品舒服得长出了一口气。 好吃! 是真的好吃! 【叮——!】 清脆的提示音,在脑海里如约而至。 【菜品:赵记酸菜豆花火锅】 【食材新鲜度:96%(当日现磨石磨豆花,半年期老坛酸菜,鲜活江团鱼)】 【制作工艺评级:85分(豆花点制工艺精湛,酸菜发酵火候老道,汤底吊制纯粹,但整体味型略显单一,缺少更高层次的变化)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:87分!】 【食神辣评:哼!总算来了一份勉强能称之为‘食物’的东西!这股清爽的酸味,刚好能洗刷掉本神明记忆里那只死不瞑目的兔子的油腻!算你这个凡人运气好,没有再一次用污秽之物亵渎我的味蕾!】 【美食能量变动:+60点!】 【当前能量储备:5032/10000】 87分! 一个相当不错的成绩! 陈品心里有了底,他夹起一块被汤汁完全浸透的鱼肉,放进嘴里。 鱼肉鲜嫩,没有一丝土腥味,酸汤的滋味完美地中和了鱼肉可能存在的微腻,只留下满口的鲜美。 他又喝了一口汤。 “嘶——哈——” 陈品满足地发出一声喟叹,然后才抬起头,看向镜头。 直播间里,弹幕已经急疯了。 【咋样啊品神!你倒是说句话啊!我心都提到嗓子眼了!】 【看品一口这表情,感觉有戏!这陶醉的样子,不像是装的!】 【快公布答案!我赌五毛,这锅东西绝对不差!】 陈品放下筷子,用餐巾纸擦了擦嘴,脸上露出了一个灿烂的笑容。 “家人们,我宣布。” 他的声音里带着一丝激动。 “咱们这次的‘美食悬赏令’,第一站……” “开门红!” 他对着镜头,郑重地竖起了大拇指。 “87分!这锅酸菜豆花火锅,我给87分!” “它配得上‘匠心良品’这四个字!” 他指着锅里还在翻滚的豆花,开始了他专业的点评。 “这道菜,妙就妙在它的‘纯粹’和‘反差’。” “在蜀州这个无辣不欢的地方,敢做这么一锅清汤,是需要勇气的。而能把这锅清汤做得如此鲜美,是需要功力的。” “它的豆花,是石磨现磨的,所以豆香味才这么足。它的酸菜,是自家老坛泡的,酸得醇厚,回味带甘,不是市面上那种加了醋精的速成品。” “最难得的是这口汤。只用鱼骨和酸菜,不加任何鸡精味精,吊出来的汤底却鲜得掉眉毛。这就是对食材本身最大的自信。” “它不像江湖菜那样大开大合,更像一位隐居山林的高手,招式朴素,但内力深厚。” “我收回之前的话,它不是泥石流,它是火锅界的一股清流,不,是一股活泉!能洗涤灵魂的那种!” 陈品的一番点评,听得直播间观众口水直流,心服口服。 【我靠!听饿了!真的听饿了!】 【品神牛逼!这点评,比我大学老师讲课都精彩!】 【87分!那推荐的兄弟不是能拿500块钱了?羡慕啊!】 提到钱,陈品脸上的笑容瞬间凝固,换上了一副痛心疾首的表情。 他捂着自己的胸口,对着镜头“哎哟”了一声,五官都皱到了一起。 “家人们,一想到我那还没捂热的血汗钱,马上就要飞走五百块,我这心呐,就跟这锅酸菜似的,又酸又痛。” 他这副财迷的样子,把直播间观众都给逗笑了。 【哈哈哈哈!品一口这演技,不去拿个奥斯卡都屈才了!】 【开始了开始了,品神经典的哭穷环节!】 【别装了!赶紧给钱!我们可都看着呢!】 “给,肯定给!” 陈品话锋一转,脸上又露出了那种熟悉的、贱兮兮的乐子人笑容。 “我品一口,说话算话!” 他顿了顿,抛出了一个重磅炸弹。 “而且!为了庆祝咱们悬赏令活动旗开得胜,也为了感谢这位老哥为我们指引了这么棒的方向……” “我决定!第一笔奖金,给他翻个倍!” “五百变一千!” 此言一出,直播间瞬间炸裂! 【卧槽!!!一千块!品神大气!】 【我靠我靠!这主播能处!有钱他是真给啊!】 【妈的,我现在就辞职,天天去大街小巷找好吃的,发家致富就靠品神了!】 陈品无视了沸腾的弹幕,直接在直播间里喊话。 “那位推荐了【赵记酸菜豆花火锅】的朋友,请立刻私信我你的收款码!几百万人看着呢,我现场给你转账!” 没过几秒,后台就收到了一条带着收款码的私信。 陈品毫不犹豫,直接点开支付软件,当着所有人的面,输入了“1000”的金额,然后点击了确认。 他还特意将转账成功的截图,在镜头前亮了亮。 这一套行云流水的操作,彻底点燃了所有观众的热情。 信任感,在这一刻被拉到了满值! 下一秒。 屏幕上,各种礼物的特效开始疯狂刷屏。 【“龙哥爱吃鱼”送出“嘉年华”×1】 【“魔都小富婆”送出“嘉年华”×2】 【“榜一大哥就是我”送出“至尊火箭”×1】 …… 一个嘉年华就是三千块,一个火箭更是五千块! 就这么短短十几秒,礼物的总价值,就已经远远超过了他发出去的一千块奖金。 陈品看着后台飞速上涨的收益数字,眼睛都直了,嘴巴咧开,几乎要笑到耳根。 他发现了一个华点。 一个能让他心安理得发钱的商业闭环! 我发钱给粉丝,粉丝和路人看到我的信誉和格局,就会给我刷更多的礼物! 这钱转了一圈,不仅没少,反而变多了! 这哪是花钱啊! 这他妈是投资啊!高回报率的那种! 【哼,瞧你那点没见过世面的出息。】小馋猫在脑海里鄙夷地哼了一声,但声音里却透着一丝藏不住的愉悦。 陈品心情大好,懒得跟她计较。 他正准备对着镜头感谢一下送礼物的大佬们,鼻子却忽然动了动。 他的动作停住了。 一股极其霸道,又无比勾人的香气,不知道从哪个方向飘了过来。 那味道,不属于酸菜的酸爽,也不属于鱼汤的鲜美。 那是一种混合了烈火、重油和无数香料爆炒后,才能产生的,极具侵略性的焦香和麻辣! 像一只无形的小手,强行挠了一下他的鼻腔,又挠了一下他的心。 “嗯?这是什么味儿?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第77章 我焯!辣子鸡的精髓竟然是辣椒? “嗯?这是什么味儿?” 陈品愣住了,他下意识地抽了抽鼻子,试图更精准地捕捉这股香气的来源。 【好……好霸道的味道!】 小馋猫也被这股突如其来的香气给惊动了。 【比那个兔子……不,比你吃过的任何江湖菜味道都更直接!更凶猛!】 这一次,她的声音里没有了半分厌恶,反而充满了纯粹的好奇。 直播间的观众也从镜头的晃动和陈品的表情里看出了端倪。 【咋了品神?你那是什么表情?活像闻着肉味儿的狗……不是,我的意思是,很专注!】 【你背后是开着抽油烟机吗?隔着屏幕我好像都闻到香味了。】 陈品没理会弹幕,他已经完全被那股味道勾住了魂。 他对着镜头,表情变得异常严肃,郑重宣布: “家人们,计划有变。” 老板,结账! 陈品猛地站起身,钱往桌上一拍,风风火火地就冲出了店门。 “家人们,计划有变!我承认我移情别恋了!” 他举着手机,像被勾了魂一样在巷子里快步穿行,声音里带着一股子被冒犯的兴奋。 “就在刚刚!有个‘妖艳贱货’,不对,是股香味!当着我这锅清纯豆花的面,明目张胆地勾引我!” “这股味儿太骚了,跟个小妖精似的,一个劲儿往我鼻子里钻,非要把我魂儿勾走!” “走!今天我非得把这个小妖精给揪出来,看看它到底是个什么货色!” “这味道,太蛮不讲理了!” 他边走边解说,呼吸都有些急促。 “麻、辣、香、脆,四种味道被拧成了一股绳,像一条烧红的鞭子,‘啪’地一下,就抽在我的食欲上!” “疼!” “但是爽!” 这通俗易懂又充满画面感的解说,瞬间吊起了所有观众的胃口。 【我靠,品一口这小作文,听得我口水流了一地!】 【绝世高手?我怎么感觉你像要去踢馆的!】 【快快快!让我康康是何方神圣!】 七拐八绕,循着那霸道的香气,陈品终于在巷子深处一个不起眼的拐角,找到了源头。 这里没有破败的门脸,反而是一面光滑的清水混凝土墙,墙上嵌着一扇厚重的黑色金属门,门边只有一个巴掌大小、闪烁着幽蓝色光芒的霓虹灯,造型是一个抽象的、正在燃烧的鬼魅火焰。 火焰下方,是两个小小的、用金属雕刻出的篆体字—— 【鬼火】。 “卧槽……” 陈品没忍住,爆了句粗口。 这风格,也太潮了吧? 直播间的观众也看呆了。 【鬼火?这名字好酷!这装修风格,是工业风的私房菜馆吗?】 【感觉好贵的样子,品神你钱包顶得住吗?】 【这反差感!刚从古色古香的豆花店出来,就进了这么个赛博朋克风的地方!】 陈品推门而入,一股混合着重金属音乐的香气热浪扑面而来。 店内光线昏暗,只有每张黑铁餐桌上方悬着一盏暖黄色的射灯。 整个餐厅的核心,是一个巨大的、用防爆玻璃围起来的半开放式厨房。 厨房里,一个戴着黑色头巾、手臂上满是纹身的酷哥厨师,正单手握着一口大铁锅,在一人多高的灶火上疯狂颠勺。 锅里那一片火红的辣椒海,随着他的动作,如同火焰的巨浪般翻滚。 这哪是炒菜,这简直是舞台表演! 陈品走到前台,墙上挂着一块极简的黑色电子菜单,菜品不多,最顶上那行字闪着红光: 【鬼火·招牌辣子鸡:128元/份】。 “嘶——” 陈品倒吸一口凉气,心疼得直抽抽。 一百二十八块,都够他吃三锅酸菜豆花火锅了! 这价格,比这灶里的火气都大。 但他闻着那霸道的香气,心里又跟猫抓似的。 他一咬牙,得,这钱花得叫投资! “一份辣子鸡,打包!” “好嘞!” 前台的小哥穿着同样风格的黑色T恤,头都没抬,熟练地在机器上下单。 陈品提着刚出锅、还滚烫的辣子鸡,甚至来不及回酒店,就在路边找了个石凳坐下,迫不及待地打开了打包盒。 “家人们,顶不住了,就地正法!” 盒子一打开,那股更浓郁的香气轰然炸开。 一大盘红彤彤的辣椒山,里面点缀着星星点点的金黄鸡块和翠绿葱段。 陈品夹起一块鸡肉,放进嘴里。 “咔嚓——” 牙齿咬破酥壳的声音,清脆悦耳。 外壳焦香酥脆,里面的鸡肉却嫩得不可思议,汁水被完美地锁在里面。 麻味和辣味恰到好处,疯狂刺激着味蕾,却又不烧心,只留下满口的肉香和调料的复合香气。 “好吃!” 陈品眼睛一亮。 但他总觉得,这味道虽然不错,但似乎还够不上刚才那股香气所营造的“绝世高手”的期待。 他的目光,落在了那满盘的辣椒上。 鬼使神差地,他夹起了一根看起来被炸得通体红亮、微微卷曲的干辣椒。 直播间瞬间炸了。 【卧槽!别!品一口!使不得啊!】 【疯了疯了,主播这是要生吞辣椒吗?明天菊花不想要了?】 【我蜀州人都只敢拿它来闻味儿,你居然要往嘴里送?这玩意儿是增香的,不是拿来吃的!】 【等一下,你们看那辣椒的颜色,好像被炸得很干很酥的样子?会不会有诈?】 【楼上的别天真了,再酥它也是辣椒啊!品神这是要表演喷火吗?】 【我听说过,顶级的辣子鸡,辣椒就是可以吃的,香脆不辣,跟吃零食一样!就是不知道这家店有没有这水平!】 【相信品神!他的嘴比质谱仪还灵!他敢吃肯定有门道!】 【快吃快吃!是龙是虫,就看这一口了!我已经准备好截图品神的痛苦面具了!】 陈品无视了弹幕的劝阻,将那根辣椒,送进了嘴里。 “咔——嚓——” 一声比刚才咬鸡肉时更清脆、更响亮的声音,从他嘴里发出,甚至通过麦克风清晰地传到了直播间里。 陈品,愣住了。 他的眼睛,猛地睁圆了。 他想象中的、那种能把人辣到原地升天的灼烧感,完全没有出现。 取而代之的,是一种极致的酥脆! 那根辣椒,就像一片最顶级的薯片,入口即碎。 随之而来的,不是辣,而是一股浓郁到极致的、坚果般的焦香和芝麻的香气。 所有的辣味,仿佛都被那滚烫的热油给逼了出去,只留下了辣椒本身最精华的香味。 香! 酥! 脆! 这根辣椒,居然比鸡肉还好吃?! 陈品的大脑宕机了三秒。 然后,他的筷子化作了残影,开始疯狂地在辣椒山里翻找,夹起一根又一根的辣椒,塞进嘴里。 “咔嚓、咔嚓、咔嚓……” 清脆的咀嚼声,成了直播间里唯一的声音。 所有观众都看傻了。 他们看着品一口像个嗑瓜子的松鼠一样,把一盘辣子鸡里的辣椒,吃得干干净净,反而把不少鸡块给剩下了。 这魔幻的场景,彻底颠覆了他们的认知。 【我……我没看错吧?他……他在吃辣椒?】 【这他妈是辣椒?这是花生米吧?!】 【我活了三十年,第一次知道辣子鸡的精髓,原来是辣椒……】 【叮——!】 久违的系统提示音,终于在陈品脑海中炸响。 【菜品:鬼火辣子鸡】 【食材新鲜度:92%(当日宰杀土鸡,特供二荆条干辣椒)】 【制作工艺评级:95分!(神乎其技的火候掌控!通过两次不同油温的复炸,完美去除了辣椒的燥辣,激发出了极致的香脆!这是对火候的艺术级理解!)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:93分!】 【食神辣评:疯子!这是一个彻头彻尾的疯子才能做出的菜!他居然让配角的光芒,完全盖过了主角!但……本神明不得不承认,这辣椒,是本神明吃过最惊艳的‘零食’!香脆得让人灵魂都在颤抖!】 【美食能量变动:+200点!】 【当前能量储备:5232/10000】 93分! 镇店之宝! 陈品心满意足地打了个嗝,一股焦香从喉咙里泛上来。 他放下筷子,看着自己面前的两个餐盒——一个基本吃完的酸菜豆花,一个辣椒被吃光、还剩一半鸡肉的辣子鸡。 一个念头突然冒了出来。 不对劲。 我刚吃完一整锅火锅,现在又干掉一大份辣子鸡,怎么一点都不撑? 肚子甚至…… 感觉还有点空? 以前当外卖员,吃个双拼饭就饱了。 现在这饭量,也太夸张了吧? 他把这个疑惑,在心里问了出来。 小馋猫带着一丝炫耀和高傲的语气,哼哼着开口了。 【愚蠢的凡人,你现在才发现吗?】 【与本神明绑定,你的凡人之躯早已被初步改造。】 【你以为本神明吸收的那些美食能量,真的只是屏幕上的数字吗?它们也在潜移默化地强化你的身体!】 【食物中的绝大部分热量和杂质,在被你品尝的瞬间,就已经被本神明转化或排除了。】 【留给你的,只有最纯粹的能量和口感体验!】 她清了清嗓子,用一种下定义般的、盖棺定论的语气说道: 【简单来说,现在的你,就是一个拥有超级味蕾和神之嗅觉,而且怎么吃都不会饱、不会胖的……】 【顶级干饭机器!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第78章 主播能处!有钱他是真散啊! 顶级干饭机器? 陈品愣了半晌,才从这几个字带来的震撼中回过神来。 他低头看了看自己平坦的小腹,又回想了一下刚才那一大锅豆花火锅和一大份辣子鸡。 卧槽! 真的!一点都不撑! 以前当外卖员,别说这么吃了,光是多吃一碗饭都得撑得直哼哼。 现在倒好,感觉胃里跟个无底洞似的,甚至还有点意犹未尽? 这金手指,也太他妈实用了吧! 这哪里是美食打假系统,这简直是吃播终极进化系统啊! 以后别说一天探五家店,只要钱管够,他能从早上吃到天黑,连轴转都不带打嗝的! 【哼!现在才明白本神明的伟大?】 小馋猫的声音充满了高傲, 【跟着本神明,好处还在后头呢。赶紧的,继续寻找能取悦本神明的祭品,别耽误本神明恢复能量!】 “知道了知道了,您是老大您说了算。”陈品在心里敷衍了一句。 他的注意力,已经被直播间的弹幕给吸引了。 他吃辣椒吃得有多爽,观众们的好奇心就有多重。此刻,弹幕已经被同一个问题给刷屏了。 【品神品神!不对,品一口!这鬼火辣子鸡93分,按规矩是不是要发2000块奖金啊?】 【对啊!这店是你自己找到的,这奖金……你准备怎么处理?难道左手倒右手,自己给自己发红包吗?】 【哈哈哈哈,我宣布,品一口美食基金会今日正式盈利!】 【品神:我凭本事找到的店,凭什么不能拿奖金?(狗头)】 看着这些调侃,陈品乐了。 放以前,他肯定得哭穷卖惨,说什么“兄弟们我找得好辛苦”、“这钱就当是我的路费和精神损失费了”,然后把钱心安理得地装进自己口袋。 但现在嘛…… 格局,不一样了。 他看着自己直播后台那因为刚才一波礼物雨而暴涨的收益数字,心里那个“投资回报”的念头越发清晰。 “家人们,问得好!” 陈品对着镜头,清了清嗓子,脸上露出一种高深莫测的笑容。 “这【鬼火辣子鸡】,确实是我自己找到的,按规矩,这2000块的奖金,确实该归我。” 他话音刚落,弹幕一片“果然如此”的调侃。 然而,陈品话锋一转。 “但是!我品一口,是那种占小便宜的人吗?” 他一拍大腿,声音洪亮地宣布: “自己给自己发奖金,多没意思?格局小了!” “我决定,这2000块的‘镇店之宝’奖金,今天,就在直播间里,发给我们所有的家人!” “老规矩,我发个口令红包,大家凭本事抢!能抢多少看你们手速!” 这一番话,掷地有声。 直播间先是安静了一秒,随即,彻底爆发了! 【卧槽!大气!品神牛逼!!!】 【我靠我靠!我没听错吧?2000块说发就发?这主播能处,有钱他是真散啊!】 【妈妈问我为什么跪着看直播!品神,你就是我的神!】 【已经准备好了!我的麒麟臂已经饥渴难耐了!快发!】 陈品看着沸腾的弹幕,嘴角都快咧到天上去了。 他要的就是这个效果! 他不再废话,直接打开支付软件,设置了一个2000元的口令红包,然后将口令在直播间里大声公布了出来。 下一秒。 他甚至都没来得及看清屏幕,那个红包就已经显示“已被领完”。 直播间里,抢到几块钱的在疯狂感谢,抢到几十块的在激动炫耀,没抢到的在捶胸顿足。 整个直播间的气氛,比过年还热闹。 而紧接着,更魔幻的一幕出现了。 屏幕上,礼物特效再一次开启了无差别轰炸模式! 【“泸城小旋风”送出“嘉年华”×1】 【“我只爱吃辣子鸡”送出“嘉年华”×2】 【“榜一大哥还是我”送出“至尊火箭”×3】 各种跑车、城堡、火箭的特效,几乎要把屏幕都给卡掉线了。 陈品看着后台那比刚才更加恐怖的收益数字,眼珠子都快瞪出来了。 他心里飞快地算了一笔账。 我发出去两千。 光是“榜一大哥”这三个火箭,价值就是一万五! 里外里,我他妈还净赚了一万三?! 这商业闭环……成了! 这哪是花钱,这分明就是用两千块钱当鱼饵,钓上来一群金龙鱼啊! 【哼,愚蠢的凡人,总算开窍了。】 小馋猫的声音里带着一丝赞许, 【金钱这种东西,对本神明来说毫无意义。但如果你能用它来换取更多、更高品质的祭品,那本神明……就允许你这么做。】 “得令!”陈品在心里敬了个礼。 他正准备感谢一下各位老板,一条弹幕飘了过去,瞬间吸引了他的注意。 【品神来都来了,不整两口酒再走?这可是酒城泸城啊!光吃菜不喝酒,那不是白来了吗?】 这条弹幕,像是个开关,瞬间引爆了另一个话题。 【对啊!泸城老窖,国窖1573,那可是咱们的骄傲!】 【来泸城不喝酒,等于去京城不去天安门,都是遗憾!】 【快快快,品神,表演一个品酒!让我们看看你的嘴除了能当质谱仪,能不能当品酒器!】 喝酒? 陈品心里咯噔一下。 倒不是他不能喝,而是他酒品不太行,一喝多就容易上头,爱吹牛。 这当着几百万人的面,万一喝高了胡说八道,那可就出大事了。 他刚想找个理由拒绝,脑海里,小馋猫的声音突然响了起来,带着一种前所未有的好奇。 【酒?】 【凡人,他们说的酒,是什么东西?是一种……液体的食物吗?】 陈品一愣,解释道: “差不多吧,就是用粮食酿造的一种饮料,喝了会让人……嗯,很开心,但喝多了会难受。” 【用粮食酿造的?】 小馋猫的声音听起来更感兴趣了, 【那岂不是粮食的精华?】 她的声音带上了一丝不容置疑的命令口吻。 【凡人!本神明命令你,立刻去寻找他们所说的‘酒’!】 【本神明,要尝尝!】 陈品:“……” 得,系统都发话了,这酒是非喝不可了。 “家人们,你们说得对!” 陈品对着镜头,一副被说服了的样子, “来酒城不喝酒,确实是我的不对!我检讨!” 他把那盒还剩一半鸡块的辣子鸡重新盖好,提在手上。 “走!今天就让大家见识见识,我品一口的酒量!” 他在老街上溜达起来。 没走多远,一家看起来毫不起眼的小店,出现在他眼前。 店门上招牌写着三个字——【老酒坊】。 就是这了。 陈品推门而入,一股浓郁的酒糟香气扑面而来。 一个正在打盹的老爷子抬起头,看了他一眼。 “帅哥,买酒?” 陈品将手里的辣子鸡往柜台上一放,豪气地开口: “老板,来点你们这儿最地道的!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第79章 这酒有毒!神明系统当场失控! “老板,来点你们这儿最地道的!” 老爷子打量了陈品一眼,眼神里带着一丝狡黠。 “小伙子,外地来的吧?” 他操着一口浓重的川渝口音, “要说地道,那肯定是国窖1573嘛,咱们泸州的招牌!” 陈品还没开口,直播间的弹幕就先炸了。 【对对对!国窖1573!品神你可别丢咱们的脸!】 【来泸州不喝国窖,那不是白来了吗?】 【品神,格局打开!直接上最贵的!】 【国窖1573,听着就高大上!】 老爷子见陈品犹豫,立马补了一刀: “小伙子,你看起来就是有品位的人,国窖1573,一瓶才八百多,不贵不贵!” 八百多? 陈品嘴角抽了抽。 “老板,你这是要把我往沟里带啊。” 陈品笑了笑, “我问的是最地道的,不是最贵的。” 他指了指货架上那些包装朴素的光瓶酒, “你们泸州本地人,平时都喝什么?” 老爷子愣了一下,随即露出了一个意味深长的笑容。 “哟,小伙子,你这是真懂行啊!” 他转身从货架上拿下一瓶包装简朴的光瓶酒,瓶身是透明的多棱造型,金色的瓶盖在灯光下闪着朴实的光芒。 “玉蝉大曲,45度,咱们泸州人的口粮酒。” 老爷子拍了拍瓶子, “我们这儿有句话,''喝泸州老窖送礼,喝玉蝉过日子''。” 直播间瞬间懵了。 【???玉蝉大曲?这是啥?没听过啊!】 【品神你确定不要国窖1573?这玉蝉听着就很廉价啊!】 【我百度了一下,这酒才四十多块钱一瓶?品神你这是要省钱省到酒上了?】 【完了完了,品神的格局掉了!堂堂几百万粉丝的大主播,喝四十块钱的酒?】 陈品看着弹幕,乐了。 “家人们,你们这就不懂了。” 他拿起那瓶玉蝉大曲,对着镜头晃了晃, “真正的美食家,从来不看价格,只看品质。” “这玉蝉大曲,虽然包装朴素,但人家是纯粮固态发酵,百年窖池酿造。四十块钱能喝到这个品质,这叫什么?这叫性价比!” 他转向老爷子, “老板,开一瓶,我尝尝。” “好嘞!”老爷子麻利地开瓶,倒了一小杯递给陈品。 陈品端起酒杯,先是轻轻摇了摇,观察酒液的挂杯情况,然后凑到鼻子前闻了闻。 一股浓郁的窖香扑鼻而来,带着粮食发酵后特有的甜香。 【咦?这味道……】 脑海里,小馋猫的声音突然响起,带着一丝疑惑和好奇。 【闻起来……有点像腐烂的粮食?但又有种奇特的香甜?这真的能喝吗?】 陈品在心里解释: “这叫窖香,是好酒的标志。” 他将酒杯送到唇边,轻抿了一口。 酒液入口,先是一阵轻微的辛辣,随即化作绵甜,窖香在口腔中绽放,回味悠长。 【叮——!】 【饮品:玉蝉大曲(45度)】 【原料品质:89%(优质高粱、小麦、玉米等五粮配比)】 【酿造工艺评级:80分(传统固态发酵,百年老窖,工艺成熟但缺乏创新)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:83分!】 【食神辣评:这……这是什么奇怪的液体?!为什么会有这种让人晕眩的感觉?但是……但是这种粮食的香甜,确实很纯粹……咦?本神明怎么感觉有点飘飘然?这液体有毒吗?!】 【美食能量变动:+83点!】 【当前能量储备:5272/10000】 83分! 陈品满意地点点头,对着镜头竖起大拇指。 “家人们,83分!这玉蝉大曲,绝对配得上''匠心良品''的评价!” “窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长,关键是不上头。四十块钱能喝到这个品质,简直是性价比之王!” 直播间的质疑声瞬间少了很多。 【83分?那确实不错啊!】 【品神的嘴我信,既然他说好,那肯定不会差!】 【四十块钱83分,这性价比确实可以!】 【我现在就去买一瓶试试!】 然而,就在陈品准备放下酒杯的时候,脑海里传来了小馋猫有些飘忽的声音。 【等等!凡人!这种……这种奇妙的感觉……本神明还想再体验一下!】 她的声音听起来有些不太对劲,带着一种前所未有的兴奋。 【快!再喝一口!本神明命令你!】 陈品愣了一下: “你确定?刚才你不是说这玩意儿有毒吗?” 【闭嘴!本神明改变主意了!这种……这种让意识变得轻飘飘的感觉,很有趣!再来!】 小馋猫的声音越来越兴奋,甚至带上了一丝撒娇的味道。 陈品哭笑不得。 得,系统喝醉了。 他只好又倒了一杯,一饮而尽。 【哈哈哈哈!】 小馋猫在脑海里发出了银铃般的笑声,声音明显比平时高了八度。 【好玩!太好玩了!凡人,你知道吗?本神明现在感觉自己轻得像云朵一样!】 【再来!本神明还要!】 陈品看着老爷子,苦笑道: “老板,再来一杯。” “好嘞!小伙子酒量不错啊!” 老爷子笑眯眯地又倒了一杯。 陈品端起酒杯,刚要喝,脑海里又传来小馋猫醉醺醺的声音。 【等等等等!凡人!本神明有个绝妙的想法!】 【你知道吗?本神明现在觉得,那些什么95分的神级美食,都没有这个……这个液体有趣!】 【它能让本神明的意识变得模糊,让本神明忘记那些烦恼……】 她的声音越来越飘忽,越来越兴奋。 【本神明宣布!从今天起,这种叫''酒''的液体,就是本神明的新宠!】 【快!继续喝!本神明要一直保持这种状态!】 陈品额头冒出了冷汗。 完了,系统酒精中毒了。 而且看这架势,还上瘾了。 他看着直播间里观众们期待的眼神,又看看手里的酒杯,陷入了深深的纠结。 喝吧,怕系统彻底醉疯了做出什么不可控的事情。 不喝吧,几百万观众看着呢,总不能说“我家系统不让我喝了”吧? 【快啊!愚蠢的凡人!你在犹豫什么?本神明等不及了!】 小馋猫在脑海里催促着,声音里带着一种醉酒后特有的任性。 陈品深吸一口气,豁出去了。 “家人们,既然来了酒城,那就得喝个痛快!” 他举起酒杯,一饮而尽。 【哈哈哈哈哈!】 小馋猫在脑海里狂笑不止,笑声越来越魔性。 【凡人!本神明现在宣布!你是本神明见过最棒的工具人!不对,是最棒的酒友!】 【来来来!咱们不醉不归!】 陈品看着老爷子手里的酒瓶,又看看直播间里越来越兴奋的弹幕,心里只有一个念头。 完了,今天怕是要出大事了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第80章 救命!我的傲娇系统喝醉后开始说胡话了! 陈品看着老爷子手里的酒瓶,又看看直播间里越来越兴奋的弹幕,心里只有一个念头。 完了,今天怕是要出大事了。 【快啊!愚蠢的凡人!你在犹豫什么?本神明等不及了!】 小馋猫在脑海里催促着,声音里带着一种醉酒后特有的任性,像个耍赖要糖吃的小孩。 陈品深吸一口气,索性豁出去了。 他对着镜头,露出一副被说服了的豪迈样子: “家人们,说得对!来酒城不喝酒,确实是我的不对!我检讨!” 他举起那杯晶莹的酒液,对着镜头豪爽地一亮: “今天,就让大家见识见识,我品一口真正的实力!” 说完,仰头,一饮而尽。 辛辣的暖流顺着喉管滑下,一股热气直冲天灵盖。 但紧随其后的,是粮食发酵后最纯粹的甘甜与醇香,瞬间抚平了那股燥烈。 “哈——” 陈品长出了一口气,只觉得浑身三万六千个毛孔都舒展开了。 他夹起一块被炸得金黄酥脆的辣子鸡,送进嘴里。 “咔嚓。” 鸡肉外壳的焦香,内里的嫩滑,与酒液的窖香在口腔里完美交融,产生了一种奇妙的化学反应。 辣子鸡的麻辣,非但没有被酒精放大,反而被那股绵甜的酒意中和得恰到好处,只留下最勾人的香。 好吃! 这酒配上这辣子鸡,简直是天作之合! 【哈哈哈哈哈!】 小馋猫在脑海里发出了银铃般的、毫无顾忌的狂笑,声音明显比平时高了八度,也软糯了许多。 【好玩!太好玩了!凡人,你知道吗?本神明现在感觉自己轻得像一片云彩!】 她的声音越来越飘忽,越来越兴奋,完全丢掉了平时那种高高在上的架子。 【本神明宣布!从今天起,这种叫‘酒’的液体,就是本神明的新宠!快!继续喝!本神明要一直保持这种奇妙的状态!】 “行行行,喝,喝。” 陈品哭笑不得,这小祖宗是彻底喝上头了,还不是一般的上头,是直接飞上天和太阳肩并肩那种。 他只好又给自己倒了一杯,就着辣子鸡,一口酒,一口菜,吃得不亦乐乎。 直播间的观众,已经看傻了。 【我靠!品神你管这叫“喝两口”?你这分明是把白酒当水喝啊!】 【那可是45度的玉蝉大曲啊!不是4.5度的啤水!我光看着都感觉嗓子眼儿发烧了!】 陈品压根没空看弹幕。 一来是吃得正爽,二来是脑子里那个小家伙已经开始发酒疯了。 【凡人……嗝……】 小馋猫打了个可爱的酒嗝,声音含糊不清。 【本神明……现在感觉自己……在发光……对,就像天上的星星……亮晶晶的……】 她的意识似乎已经飘到了九霄云外。 【你知道……嗝……本神明是谁吗?我乃……摇曳的光……我乃……瑶光!】 她用一种含混又骄傲的语气,说出了一个陌生的词语。 【是……是天上最亮的那道光……嗝!】 “还瑶光?我看你是喝得两眼直冒金光了。” 陈品在心里吐槽了一句,压根没当回事,只当是系统醉糊涂了开始说胡话。 他哪里知道,这醉鬼无意中,竟把自己的真名给秃噜了出来。 他这边吃得风生水起,直播间的观众已经从震惊变成了惊恐。 因为他们眼睁睁地看着,陈品就这么一口菜一口酒,在短短十几分钟内,干掉了大半瓶白酒。 而他的脸上,除了微微有些红润,眼神依旧清明,夹菜的筷子稳得像焊在手上一样。 这酒量,简直不是人类该有的。 【川渝人集合!谁来科普一下玉蝉大曲的后劲?我怕主播明天直接睡到决赛圈!】 【我是泸州本地人,我作证,这酒后劲不大,但你这么个喝法……神仙也得躺下啊!】 【这他妈是海量啊!我愿称品一口为——酒神!】 【别叫品神了,以后叫酒神吧!我爹一辈子爱喝酒,看到你这喝法,默默地放下了手里的杯子,说要戒酒。】 眼看一瓶酒即将见底,脑子里的小馋猫也越来越不受控制,开始胡言乱语地指挥陈品去“寻找能配得上这神酿的星辰碎片”。 陈品觉得不能再播下去了。 再播下去,他怕自己真被这醉鬼系统忽悠得当场表演个“手摘星辰”。 “好了,家人们!” 陈-品猛地放下酒杯,对着镜头露出了一个灿烂的笑容,中气十足地宣布: “今天的惊喜突击直播,到这里就差不多了!” 他提起那瓶所剩无几的玉蝉大曲,又晃了晃那盒被他吃光了辣椒的辣子鸡。 “主播我呢,要去跟这两位‘好兄弟’,深入地交流一下感情了。咱们的规矩照旧,‘美食悬赏令’永远有效!” 他的目光变得真诚而热切。 “无论你在天南海北,只要你身边有值得被发现的宝藏小店,请继续私信我!用你们的味蕾,做我的眼睛!” “说不定,下一站,我就空降到你家门口!” 说完,他潇洒地对着镜头挥了挥手,利落地关闭了直播。 整个世界,瞬间清净了。 只剩下……脑海里那个还在撒酒疯的小祖宗。 陈品将剩下的酒倒进杯里,又夹起最后一块鸡肉,慢悠悠地品尝着。 酒足饭饱。 他舒服地打了个嗝,一股混合了酒香和肉香的气息从喉咙里泛上来。 他这才发现,自己喝了差不多一斤白酒,又吃了那么多东西,身体除了暖洋洋的,竟然没有丝毫醉意和饱腹感。 “顶级干饭机器……” 他喃喃自语,对这个称号有了更深刻的理解。 【嗝……凡人……】 小馋猫还在嘟囔。 【本神明……还要……还要喝那个亮晶晶的水……】 “行了,我的瑶光大人。” 陈品没好气地在心里回了一句,顺口用上了她刚才胡乱说出的名字。 “您可消停点吧,再喝我的脑子就要被你晃荡成豆腐脑了。” 【瑶光……?】 脑海里的声音似乎顿了一下,像是被这个称呼唤醒了一丝神智。 但仅仅一秒后,她便又陷入了混沌。 【嗯……豆腐脑……听起来……好像也很好吃……嗝……】 说完这句,她的声音便彻底沉寂了下去,只剩下均匀而微弱的……呼噜声。 “……” 陈品愣了半晌,哭笑不得地摇了摇头。 这小祖宗,居然……喝断片睡着了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第81章 全网悬赏令!为了一个饼,我连夜奔赴南陵! 第二天清晨。 陈品是在一阵极致的神清气爽中醒来的。 阳光透过窗帘缝隙,在房间里投下一道金色的光柱,尘埃在其中飞舞。 他伸了个懒腰,浑身骨节发出一阵酣畅淋漓的噼啪脆响。 没有一丝宿醉的疲惫。 反而精力充沛得能当场打一套军体拳。 “顶级干饭机器,果然名不虚传。” 陈品满意地自语。 这能力不光是能吃,还自带超强肝功能和新陈代谢,简直是为他这种需要到处奔波的美食主播量身定做的神技。 身体是舒坦了。 但脑子里……似乎不太对劲。 以往他醒来,小馋猫就算不说话,也会像个后台程序一样安安静静地挂着。 可今天,他能清晰地感觉到,那团意识正蜷缩在角落里,像只被大雨浇透了的猫,浑身上下都散发着一股“生人勿近”的幽怨气息。 陈品试探性地在心里呼唤: “喂,小馋猫?醒了?” 【……】 无人应答。 “睡傻了?还是喝断片了?” 陈品继续用精神力撩拨她。 “昨晚是哪位神明大人,喝了区区二两白酒就敢上天和太阳肩并肩,还给自己起了个新名字来着?” 话音刚落,脑海里立刻炸响了一个虚弱又恼怒的声音。 【闭嘴!愚蠢的凡人!】 小馋猫的声音不再是平时那种中气十足的傲娇,而是带着宿醉后的沙哑和无力,像被人拔光了毛的凤凰,只剩下嘴硬了。 【本、本神明才没有!你休要在此胡言乱语,污蔑本神!】 “哦?是吗?” 陈品直接乐了。 “那昨晚是谁抱着我的大脑不撒手,一会儿说自己是‘摇曳的光’,一会儿又说自己是‘天上的星星’,最后还对豆腐脑产生了浓厚兴趣?” 【……】 小馋猫彻底沉默了。 她似乎在拼命地检索着记忆,但很显然,酒精已经把她昨晚的内存条给格式化了。 过了半晌,她才强撑着反驳: 【一派胡言!】 【本神明何等高贵,岂会碰触那种低等的、让意识模糊的污浊液体?更不可能说什么……什么光的胡话!】 “行吧行吧,你说没有就没有。” 陈品憋着笑,决定暂时放过这个宿醉的可怜虫。 他拿起手机,点开了自己的后台私信。 “嘶——” 饶是早有准备,陈品还是被眼前的景象惊得倒吸一口凉气。 999+的私信提示,红得发紫,像一串串烧不完的小鞭炮,把他的手机屏幕炸得满满当当。 “美食悬赏令”的效果,比他想象的还要恐怖。 他粗略地浏览起来,内容五花八门。 “品神品神!快来我们奉城!我奶奶做的猪油拌饭,不好吃我把头拧下来给你当球踢!” “坐标魔都,淮海路尽头有家葱油饼,老爷子做了五十年,每天只卖一百个,求品神翻牌!” “品神看我!我们这儿的特色菜是牛瘪火锅!相信我,闻起来臭,吃起来香,绝对是神级体验!” 看到“牛瘪火锅”四个字,陈品脸都绿了。 脑海里的小馋猫也适时地发出了剧烈的干呕声。 【呕……污秽!太污秽了!凡人,你要是敢去吃这种东西,本神明就……就跟你同归于尽!】 “放心,这玩意儿给我钱我都不吃。” 陈品一边安抚着系统,一边快速筛选着。 他的手指飞快滑动,突然,一条画风清奇的私信,牢牢吸住了他的眼球。 D名为“南陵锅盔哥”的粉丝留言道: 【品神,别看那些虚头巴脑的了,听我一句劝,来我们南陵!我们这儿,重工业是打石头,轻工业是打锅盔,手工业是打麻将!来我们这儿,保证你从嘴巴到灵魂都得到满足!】 陈品一愣。 这句俏皮话,瞬间让他来了兴趣。 他顺着这个D往下翻,发现这位“锅盔哥”孜孜不倦地给他发了十几条私信,核心思想只有一个——锅盔。 【品神,谈朋友就要找我们南陵的!因为我们给你画的饼,里面真的有凉粉!】 【别人的饼是画的,我们的饼是刚出炉的!品神你来不来?一句话的事!】 下面还附上了好几张图片。 图片上,一个金黄酥脆、外形酷似古代士兵头盔的烤饼被从中剖开。 里面塞满了红彤彤、油亮亮的凉拌三丝,和晶莹剔透、颤颤巍巍的凉粉。 光是看着,口水就开始疯狂分泌。 “锅盔?” 陈品喃喃自语。 这个小吃他听说过,但从未吃过正宗的。 “锅盔……这是什么?” 脑海里,小馋猫虚弱的声音带着一丝好奇。 她的宿醉还没好,但吃货的本能已经开始苏醒。 “一种烤饼,可以夹肉,也可以夹素菜。” 陈品简单解释道。 “看图片,应该是外壳酥脆,内里柔软,再加上麻辣鲜香的馅料,口感层次会非常丰富。” 他一边说,一边放大图片,仔细观察着那锅盔的细节。 外壳上遍布着细密的、起泡的酥皮层,像是极致的千层酥。 隔着屏幕,仿佛都能感觉到那股被炭火烘烤出的焦香。 【……】 小馋猫没说话。 但陈品能感觉到,她正在疯狂地“咽口水”。 “怎么样?我的神明大人?” 陈品调侃道, “这玩意儿看着,可比你昨天喝的那个‘亮晶晶的水’正经多了。” 【哼!本神明只是觉得……它看起来比那些边角料和污秽之物,稍微顺眼一点罢了!】 小馋猫嘴硬道。 【而且……而且本神明现在头晕,需要补充点纯粹的、优质的碳水化合物能量,来修复意识!】 “得嘞,您瞧好吧。” 陈品笑了。 他立刻在平台上搜索起从泸城前往“南陵”的车票。 南陵市,同属蜀州,距离泸城不远,高铁一个多小时就能到。 “锅盔哥”在私信里推荐的是一家位于南陵老城区菜市场里的小摊,没有名字,就叫“方酥锅盔”。 【品神,你一定要早点去!老板每天就做两百个,卖完就收摊!去晚了别说锅盔,锅都给你舔干净!】 看着这条留言,陈品不再犹豫,直接下单了最近一班去南陵的高铁票。 收起手机,他站起身,准备收拾东西出发。 脑海里,小馋猫似乎缓过来了一些,又开始恢复了那种高高在上的语气。 【凡人,本神明警告你,这次若是再像那美蛙鱼头一样,让本神明吸收到污秽的能量,后果自负!】 “放心。” 陈品一边把充电宝塞进包里,一边在心里回道。 “这次咱们听粉丝的,主打一个信任。” 【哼,但愿如此。】 小馋猫嘀咕了一句,又不放心地补充道: 【还有!不许再提昨天晚上的事!本神明什么都不记得了!什么光,什么豆腐脑,全是你编的!】 陈品嘴角疯狂上扬,迈步走出酒店房间。 “知道了,瑶光大人。” 他故意在心里用那个名字,轻轻地回了一句。 【你——!】 小馋猫瞬间炸毛,但随即而来的宿醉后遗症,让她连一句完整的话都骂不出来,只能气急败坏地发出“哼哼哼”的声音,像个被踩了尾巴的小奶猫。 陈品心情大好,哼着小曲,直奔高铁站。 南陵,锅盔。 他已经开始期待,那张被粉丝吹得天花乱坠的“饼”里,究竟藏着怎样的惊喜。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第82章 一口封神!主播的心被这锅盔偷走了! 高铁在蜀州平原上飞驰。 陈品靠在窗边,看着外面飞速掠过的田野和城镇,脑海里的小馋猫还在哼哼唧唧,像台没电了的复读机,反复播放着“头晕”和“污秽的液体”两个词。 “行了,我的神明大人。” 陈品在心里无奈道, “再哼哼我就给你点一碗牛瘪火锅,用魔法打败魔法。” 【你敢!】 小馋猫的声音瞬间拔高,虽然依旧虚弱,但威胁的意味十足。 “那就老实待着,等会儿有碳水化合物给你补充能量。” 一提到“碳水”,小馋猫立刻安静了。 对她而言,没有什么是一顿高分美食解决不了的,如果有,那就两顿。 一个多小时后,高铁稳稳停靠在南陵北站。 陈品走出车站,一股与泸州截然不同的气息扑面而来。 如果说泸州是浸润在酒香里的醇厚,那南陵就是带着工业气息的硬朗和市井生活的火热。 他没急着打车,而是直接在车站门口开启了直播。 “家人们,下午好!你们的主播,你们蓉城扫雷大队的好队长,品一口,已经成功空降南陵市!” 镜头前,陈品戴着个鸭舌帽,笑容灿烂。 “昨天晚上,有家人们说我喝得有点多,担心我今天起不来。在这里我统一回复一下:你们的担心是对的,我差点就睡过去了。但是!一想到南陵的父老乡亲们还在等我,一想到‘锅盔哥’给我画的那张大饼,我噌的一下就起来了,起来晚了,饼就没了!” 他这番插科打诨,瞬间把直播间的气氛点燃了。 【哈哈哈哈,品神你这是喝懵了?我们担心的是你的肝,不是你起不起得来!】 【品神,给你画的饼里真的有凉粉!锅盔哥没骗你!】 【主播求求了,快去吧!方酥锅盔一天就两百个,我怕你连渣都吃不上!】 【地址我私信你了品神!老城区,菜市场,你问卖菜的大妈,都知道!】 陈品看着弹幕,乐呵呵地招了辆出租车。 “师傅,去老城区菜市场。” 出租车在略显拥挤的街道上穿行,二十分钟后,一个充满生活气息的菜市场入口出现在眼前。 陈品付了钱,拿着自拍杆走下车,镜头随着他的脚步,扫过这个鲜活的世界。 卖菜的吆喝声,剁肉的闷响声,街坊邻居的闲聊声,交织成一曲最动人的市井交响乐。 【就是这儿!我闻到味儿了!】 【品神快往里走,左手边,看到卖猪肉的那个摊位再往前五十米!】 在数百万“云保镖”的指引下,陈品七拐八拐,终于在一个不起眼的角落,看到了那个传说中的小摊。 没有招牌,只有一个白色的牌子,上面用红漆写着“方酥锅盔”四个大字。 一个身材精瘦,围着白围裙的中年男人,正沉默地守在一个半人高的、外表被熏得乌黑的圆筒形烤炉前。 他就是老板,方师傅。 摊位前已经排了七八个人,每个人脸上都带着一种“我懂”的淡定表情。 “嚯,这阵仗。” 陈品压低声音对直播间说, “看来都是老主顾了。” 他排在队尾,镜头对准了方师傅的操作台。 那简直是一种艺术。 方师傅从一个大盆里揪下一块发好的面团,三两下揉搓排气,然后抓起一团金黄色的油酥,像包包子一样严丝合缝地包进面团里。 接着,他用一个短小的擀面杖,几下就将面团擀成牛舌状的长条,再从一头卷起,压扁。 整个过程行云流水,快得只剩下残影。 “家人们,看明白了吗?” 陈品开始了他的现场解说, “这就是锅盔酥脆的第一个秘密,明酥。用大面团包油酥,擀成长条再卷起来,这样烤出来的饼,才能层次分明,一碰就掉渣。” 弹幕里一片“学到了”的惊叹。 擀好的面饼被贴在烤炉的内壁上,烤炉里烧的是果木炭,没有一丝烟火气,只有灼人的高温。 大约过了三四分钟,方师傅用一个长长的火钳,将已经烤到半熟、表面微微鼓起的锅盔夹了出来,放到炉口的铁网架上,进行第二次烘烤。 “这是第二个秘密。” 陈品的声音里带着一丝赞叹, “先贴壁烤熟内部,锁住水分。再架在炭火上烘烤外皮,逼出多余的油脂,让外壳变得焦香酥脆。这叫‘一贴二烤’,现在还用这种老法子的,不多了。” 【我靠,一个锅盔还有这么多讲究?我以前光知道吃了!】 【品神牛逼!不说我以为就是把饼扔进烤箱里叮一下!】 【这才是专业的美食主播啊!看的不是热闹,是门道!】 终于轮到了陈品。 “老板,来个凉粉锅盔。” “好。” 方师傅言简意赅,从炉口夹出一个烤得金黄焦香,像个小头盔一样的锅盔。 他用小刀在侧面划开一道口子,热气“噗”的一下冒了出来,带着纯粹的麦香。 接着,他从旁边一个大盆里,舀起一勺早就拌好的凉粉,塞了进去。 那凉粉是红油的,里面夹杂着翠绿的葱花、洁白的蒜末和细如发丝的胡萝卜丝,被塞进滚烫的锅盔里,红白相间,分外诱人。 陈品接过用油纸包着的锅盔,一股温热的触感从指尖传来。 他对着镜头展示了一下,那金黄色的外壳上,布满了细小的“虎皮斑”,那是高温烘烤后留下的极致酥脆的证明。 “家人们,开动了。” 他张开嘴,对准锅盔咬了下去。 “咔嚓——!” 一声清脆到让整个直播间都能听见的声响。 外壳应声而碎,无数细小的酥皮在口中炸裂。紧接着,牙齿触碰到了内里柔软而有嚼劲的饼肉。 还没等他细细品味面饼的麦香,一股冰凉、滑嫩的触感便席卷了味蕾。 是凉粉! 被红油、蒜泥、香醋、花椒和秘制酱料充分浸润的凉粉,在滚烫的口腔环境中,瞬间释放出它那麻、辣、鲜、香、酸、爽的全部滋味! 热与冷,酥与滑,干与润,两种截然不同的口感和温度,在这一刻,于小小的口腔之内,达成了匪夷所思的和谐统一! 那股麻辣的后劲刚涌上来,就被饼皮本身的甘甜和麦香温柔地中和。而饼皮的干爽,又被凉粉的湿润所弥补。 陈品整个人都定住了,眼睛微微睁大。 好吃! 这已经不是简单的好吃了! 【叮——!】 脑海里,系统的提示音如期而至。 【特色小吃:方酥红油凉粉锅盔】 【食材新鲜度:95%(当日现做凉粉,优质小麦粉)】 【制作工艺评级:92分(传统明酥工艺,果木炭‘一贴二烤’火候精准,凉粉调味堪称一绝)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:90分!】 【食神辣评:哼!总算来了个像样的东西!将滚烫的碳水囚笼,用来禁锢冰凉爽滑的灵魂,这是何等大胆又精妙的构思!一口下去,冰火两重天,酥脆与软糯共舞。凡人,这家伙,比你昨天喝的那个破水,强上一万倍!】 【美食能量变动:+136点!】 【当前能量储备:5108/10000】 陈品咀嚼着口中的美味,任由那股复杂的香气在唇齿间回荡。 “家人们……” 他闭着眼睛,一脸享受, “我宣布,‘锅盔哥’,你画的这张饼,不但里面有凉粉,里面还有我的心啊!” “这锅盔,已经不能简单地用‘好吃’来形容了。” 他睁开眼,目光变得无比专业。 “它的外壳,是极致的酥,但不是那种一碰就碎成粉末的死酥,而是有层次感的,带着韧劲的活酥。它的内里,是极致的软,完美地吸收了凉粉的汤汁,麦香和辣油香融为一体。” “再说这凉粉。它的辣,不是单纯的燥辣,而是带着复合香气的醇辣,我吃出来了,它的红油是自己用菜籽油加了至少八种以上的香料熬的,里面有八角、桂皮、香叶,还有紫草,所以颜色才会这么红亮。” “最绝的是,它在麻辣的基底上,加了一丝极难察觉的甜味,应该是用了甜酱油或者加了少许白糖来提鲜。就是这一丝甜,完美地中和了醋的尖酸和辣椒的燥火,让整个味型变得无比圆融,回味无穷!” “热的饼,冰的粉。饼的温度激发了凉粉的香,凉粉的汁水滋润了饼的魂。这不是一加一等于二,这是一加一,等于全世界!” 陈品的这一番话,如同一场精彩的单口相声,把一个平平无奇的锅盔,说成了一件精雕细琢的艺术品。 直播间的观众,彻底沸腾了。 【我操!我口水已经流成瀑布了!】 【听品神解说,我感觉我手里的馒头都不香了!】 【完了,我正在减肥,我为什么要点开这个直播间?我恨!】 【南陵人表示,品神你说的全对!方师傅的锅盔就是南陵第一!不接受反驳!】 陈品三下五除二吃完一个,意犹未尽地咂了咂嘴,又走回摊位前。 “老板,再来个三丝的!” 他转头对着镜头,竖起大拇指,笑容灿烂。 “90分!‘镇店之宝’级别的美味!‘锅盔哥’,你的两千块奖金,稳了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第83章 前脚天堂后脚地狱,刚拿四千块就遭遇职业滑铁卢! 方师傅的动作依旧利落,第二个锅盔很快就到了陈品手里。 这次是三丝的。 依旧是那副金盔铁甲般的焦脆外壳,划开后,塞进去的是凉拌的胡萝卜丝、黄瓜丝和豆皮丝。 相比于凉粉的软滑,三丝的口感更加爽脆,带着蔬菜本身的清甜,与红油辣酱混合,又是另一番风味。 “咔嚓。” 清脆的咀嚼声再次通过麦克风传遍了整个直播间。 “这个也好吃!” 陈品眼睛一亮, “如果说凉粉锅盔是冰与火的碰撞,那这三丝锅盔就是刚与柔的结合。饼皮的酥脆,和三丝的爽脆,在口腔里形成了双重奏,绝了!” 【叮——!】 系统的声音适时响起,虽然带着宿醉的虚弱,但评价却毫不含糊。 【特色小吃:方酥红油三丝锅盔】 【食材新鲜度:94%(蔬菜新鲜爽脆)】 【制作工艺评级:92分(同上)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:90分!】 【食神辣评:哼,还算不错。这个凡人厨子倒不是只会一种花样。这种清爽的口感,倒是能稍微抚慰一下本神明被污浊液体伤害过的灵魂……】 【美食能量变动:+135点!】 【当前能量储备:5243/10000】 又一个90分! 陈品心里乐开了花,这趟南陵之行,开局就是王炸。 他看着镜头,笑容灿烂得像个两百斤的孩子: “家人们,结果出来了!三丝锅盔,同样是90分,‘镇店之宝’!” 直播间的弹幕瞬间被“666”和“品神牛逼”刷屏了。 “好了,激动人心的时刻到了!” 陈品清了清嗓子,提高了音量, “后台管理在吗?把咱们的推荐人‘南陵锅盔哥’给我找出来,评论区置顶!” 很快,一个D被高高挂起。 陈品直接点开自己的支付软件,对着镜头,毫不犹豫地操作起来。 “锅盔哥,感谢你为我们蓉城扫雷大队找到了这么棒的宝藏小店!” 陈品的声音洪亮而真诚, “按照咱们‘美食悬赏令’的规矩,90分以上的‘镇店之宝’,奖金是2000元!” “你推荐的店,凉粉锅盔90分,三丝锅盔90分,那就是两个‘镇店之宝’!” “所以……”陈品拖长了声音,然后猛地一点屏幕,将转账成功的截图亮了出来,“四千块!一分不少,现在,立刻,马上,到你账上!请查收!” 整个直播间,在这一刻彻底炸了。 【我操操操操操!四千块!说转就转啊!】 【眼都没眨一下!我他妈看个美食直播,看得心惊肉跳的!】 【主播能处,有钱他是真敢发啊!】 【这格局!妈妈问我为什么跪着看直播!】 而被置顶的“南陵锅盔哥”,在沉默了几秒后,疯狂地刷起了弹幕。 【南陵锅盔哥:收到了!真的收到了!四千块!品神我爱你!我给你生猴子!】 下一秒,一道绚烂的特效光柱,猛地从屏幕下方升起,在直播间正中央炸开。 【“南陵锅盔哥”在主播“品一口”的直播间送出——超级嘉年华×1!】 一个“超级嘉年华”的价值就是三千块。 陈品愣了一下,随即脸上笑开了花。 他假模假样地捂着胸口,一副心疼的样子:“哎哟,我的钱包在滴血啊!四千块,我得卖多少力气才能赚回来……” 话锋一转,他看着那华丽的礼物特效,眉毛都快飞到天上去了: “但是!看到锅盔哥这份厚爱,我这心,瞬间就不痛了!这波啊,这波叫抛砖引玉,我抛出去四千块的砖,引回来三千块的玉……不对,算上其他家人们的礼物,我这波好像还小赚了一笔?” 他这副财迷又坦诚的样子,再次把观众们逗得前仰后合。 【哈哈哈哈,品神你这账算得太真实了!】 【真实的主播,从不掩饰自己想赚钱的心!】 【这才是良性循环啊!主播有信誉,粉丝有钱拿,店家被捧红,三赢!这商业模式绝了!】 陈品吃完两个锅盔,舒服地拍了拍肚子。 换做以前,这两个扎实的碳水炸弹下肚,他早就饱了。但现在,他只觉得是开了个胃。 “顶级干饭机器,果然不是盖的。” 他在心里美滋滋地想。 “家人们,说实话,没吃饱。” 陈品对着镜头,露出了一个意犹未尽的表情, “这南陵,好东西肯定不止锅盔。咱们继续,接着奏乐接着舞!” 他扛着自拍杆,在菜市场附近的小巷里溜达起来,像一头寻找猎物的饿狼,目光四处扫射。 菜市场的周边,总是藏着最地道的小吃。 很快,一个路边摊吸引了他的注意。 那是一个极其简陋的摊子,一辆小推车,上面摆着几个大大的不锈钢盆,一个四十多岁的女人正麻利地从盆里捞出白色的、宽条状的东西,往碗里放着各种调料。 推车上挂着一块纸板,写着两个大字——“凉皮”。 【哟,凉皮!这个我爱吃!】 【菜市场门口的凉皮,感觉会很地道啊!】 【品神快尝尝!看看这家能不能也整个几千块奖金!】 “凉皮?” 陈品也来了兴趣。 这玩意儿跟凉粉有异曲同工之妙,都是夏日解暑开胃的神器。 刚才的锅盔偏麻辣干香,来一碗酸爽的凉皮中和一下,简直完美。 脑海里的小馋猫似乎也缓过来了,发出了慵懒的询问: 【那是什么?白色的面条吗?】 “差不多,但口感更Q弹爽滑。” 陈品在心里回了一句,人已经走到了摊子前。 “老板,来碗凉皮,多放辣,多放醋。” “好嘞!” 老板娘手脚麻利,飞快地调好一碗,递了过来。 陈品接过碗,一股酸辣的香气扑鼻而来。碗里的凉皮晶莹剔透,配上红色的辣油、绿色的黄瓜丝、褐色的面筋,卖相相当不错。 “家人们,开整!” 他对着镜头展示了一下,然后夹起一大筷子,毫不犹豫地塞进嘴里。 凉皮入口,口感滑腻又僵硬,完全没有应有的弹性。 紧接着,一股淡淡的陈腐怪味从舌根泛起,直接盖过了所有调料的味道,源头就是凉皮本身。 陈品的表情瞬间凝固了。 他咀嚼的动作停顿了半秒,眉头紧紧地锁在一起。 下一秒,陈品猛地转过身去,避开镜头。 “噗——!” 他将嘴里那口还没来得及下咽的凉皮,一口气全吐进了路边的垃圾桶里。 【我操???吐了???】 【卧槽!品神居然吐了!我认识他这么久,第一次见他把吃进去的东西吐出来!】 【这凉皮里是放了核废水吗?!到底是什么味道啊!】 【警报!警报!品神的‘百毒不侵’金身被破了!这凉皮的战斗力绝对在五常之上!】 【完了,帅师傅公关部连夜开香槟庆祝:终于有比我们更狠的活儿了!】 【前面的方酥锅盔是90分,这个凉皮难道是-900分?】 【我愿称之为‘品神职业生涯的滑铁卢’!梦碎南陵菜市场!】 【刚吃完锅盔的嘴,转头就遭了这么大的罪,心疼我品神三秒钟,然后哈哈哈哈哈哈!】 【救命,我正在吃外卖凉皮,现在我看着我的碗,感觉它随时会爆炸!】 陈品吐完,用餐巾纸擦了擦嘴,又用矿泉水狠狠漱了口,才转过身来,脸色铁青。 他看着屏幕上那些震惊的弹幕,长长地出了一口气,脸上带着一种劫后余生的恼怒。 “我跟你们讲,” 他对着镜头,一字一顿地说道, “别老说我品一口是‘啥都敢往下咽’的活体泔水桶……” “这玩意儿,” 他指了指身后那个凉皮摊, “我真咽不下去!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第84章 神级质检员!我当场把黑心老板娘说哭了! 陈品这一下猛地转身吐出来的操作,不光是把直播间的几百万观众给看傻了,更是把那个凉皮摊的老板娘给看懵了。 老板娘四十多岁,身材微胖,此刻正叉着腰,一脸错愕地看着陈品,眼神里充满了“这人是不是有病”的疑惑。 “哎,你这小伙子怎么回事?”她嚷嚷起来,声音尖利, “我的凉皮怎么了?你吃了就吐,你是不是来找茬的?” 她的声音很大,立刻吸引了周围不少买菜路人的目光。 陈品用餐巾纸擦干净嘴,又拧开矿泉水瓶狠狠漱了好几口,才感觉舌根上那股挥之不去的陈腐怪味淡了一点。 他转过身,脸色阴沉得能滴出水来。 “找茬?”陈品冷笑一声,举着自拍杆,镜头不偏不倚地对准了老板娘和她那辆小推车。 “老板娘,我问你个问题,你得老实回答。” 他的语气很平静, “你这凉皮,是今天早上现做的吗?” “那当然是了!” 老板娘想都没想,拍着胸脯大声说道, “我天天早上四点就起来做了!新鲜着呢!整条街的人都吃我家的,从来没人说过不好!” 她这副理直气壮的样子,让直播间的弹幕都开始有些动摇了。 【呃……有没有可能真是品神自己的问题?刚吃了那么辣的锅盔,再吃凉的……】 【不好说,这老板娘看着不像撒谎啊。】 【品神,别翻车啊!我刚跟朋友吹完牛说你从不出错!】 陈品看着老板娘那张信誓旦旦的脸,心里却是一片冰冷。 【叮——!检测到致命威胁!宿主摄入严重变质食物!】 【警告!警告!综合评分为负,将对系统造成能量反噬!】 【小吃:陈腐隔夜夺命凉皮】 【食材新鲜度:5%(已严重变质,内部滋生大量有害菌群)】 【制作工艺评级:10分(调味料仅为掩盖食材变质的馊味)】 【添加剂分析:检出微量黄曲霉素!检测到椰毒假单胞菌滋生迹象!存在米酵菌酸中毒极高风险!】 【综合评分:-150分!(剧毒!)】 【食神辣评:投毒!这是赤裸裸的投毒!本神明从未见过如此厚颜无耻之徒,竟敢将这种腐烂的、充满细菌尸体的污秽之物伪装成食物!凡人,你刚刚品尝的不是凉皮,是通往地府的单程票!本神明命令你,立刻远离这个充满不祥气息的毒源!】 【美食能量变动:-200点!(惩罚性扣除!用于净化宿主口腔及消化道残留毒素!)】 【当前能量储备:5043/10000】 -150分! 剧毒! 能量还被倒扣了200点! 陈品气得差点没当场把手机给捏碎了。 而脑海里,刚从宿醉中缓过来一点的小馋猫,此刻已经彻底炸了。 她不是之前那种撒娇式的炸毛,而是真正意义上的暴怒和后怕。 【呕——!污秽!太污秽了!】 她的声音因为愤怒而变得尖锐无比, 【凡人!你这个蠢货!你的舌头,你的胃!都被这该死的毒物污染了!你知不知道,就差那么一点,你就要因为这碗破烂玩意儿,变成一具冰冷的尸体了!到时候本神明上哪再去找一个这么好用的……不对,这么愚蠢的宿主!】 她的声音里甚至带上了一丝哭腔,那是被恶心和吓出来的。 “行了,别嚎了。” 陈品在心里安抚了一句, “我这不没咽下去吗?” 他深吸一口气,将脑中的怒火和系统的尖叫全部压下,目光重新聚焦在老板娘的脸上。 “老板娘,你说你这是现做的,对吧?” 陈品的声音依旧平静。 “对!就是现做的!” 老板娘梗着脖子。 “行。” 陈品点点头,然后声音陡然拔高,如同平地起惊雷。 “那你告诉我!” 他指着那盆白色的凉皮,一字一顿地质问道, “为什么今天现做的凉皮,口感是又僵又硬,一夹就断,没有半点弹性?真正现做的凉皮,应该是光滑、柔韧、有嚼劲的!你这种状态,是典型的放进冰箱里,至少隔了一夜,甚至两夜才会出现的淀粉老化现象!” 老板娘的脸色,唰的一下就白了。 陈品根本不给她反应的机会,继续追击。 “还有那个味道!” 他的声音愈发凌厉, “你别以为你那点辣油和醋能盖得住!凉皮本身那股淡淡的、发陈发馊的怪味,当别人的鼻子是摆设吗?那是食材已经开始变质的味道!” “我……我没有!” 老板娘的声音明显弱了下去,眼神开始躲闪。 “没有?” 陈品冷笑一声,他往前一步,指着碗里那些褐色的面筋, “那这个你怎么解释?新鲜的面筋应该是疏松多孔,能充分吸收汤汁的!你这面筋呢?表面都发黏了!汤汁根本挂不住,一闻就是一股酸败的馊味!你这面筋恐怕放的时间比凉皮还久吧!” 陈品的每一句话,都像一把精准的手术刀,层层剥开老板娘用谎言编织的外壳。 直播间的弹幕,风向瞬间逆转。 【卧槽!卧槽!专业!太他妈专业了!】 【这分析,听得我一愣一愣的!原来凉皮还有这么多门道!】 【品神牛逼!细节帝啊!这老板娘的脸都白了,绝对是被说中了!】 【我宣布,蓉城扫雷大队长,今日荣升为‘国家级凉皮质检员’!】 周围围观的群众也开始议论纷纷,看向那盆凉皮的眼神,充满了怀疑和嫌弃。 老板娘被说得哑口无言,脸上一阵红一阵白,嘴唇哆嗦着,半天说不出一句话来。 陈品看着她这副样子,心里的火气却更盛了。 如果只是隔夜,只是口感不好,他顶多给个差评,转身就走。 但这玩意儿,是会要人命的! “老板娘,夏天,天热,湿米粉制品要是保存不当,会滋生一种叫‘米酵菌酸’的剧毒,这个新闻,你总看过吧?” 陈品的声音不大,但每一个字都像重锤一样,狠狠地砸在老板娘和所有在场观众的心上。 “只需要一毫克,就能要了一个成年人的命。而且无色无味,高温都杀不死,吃了基本没救。” “你为了省那么几十块钱的成本,把这种放了不知道几天的东西卖给别人,你卖的不是凉皮,你卖的是棺材!” “你这是在杀人,你知道吗?!” 最后那句话,陈品几乎是吼出来的。 老板娘的心理防线,在这一刻被彻底击溃。 她“哇”的一声就哭了出来,身体一软,瘫坐在了地上,双手拍着大腿,开始嚎啕大哭。 “我错了……我真的错了……我不是故意的啊……” 她一边哭一边语无伦次地喊道, “这批凉皮是前天做的,昨天没卖完,我看还好好的,舍不得扔……我就想着多放点调料盖盖味儿……我真不知道会这么严重啊……呜呜呜……” 真相大白。 整个直播间和围观的群众,一片哗然。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第85章 别慌,让子弹再飞一会儿! 老板娘的哭声凄厉,引得周围的群众指指点点,直播间里也分成了两派。 有人觉得老板娘可怜,一把年纪做点小生意不容易。 但更多的人,是在后怕。 “我昨天才吃了她家的凉皮啊!卧槽!我现在感觉肚子有点不舒服了!” “我也是!我孩子还吃了半碗!我得赶紧带他去医院检查一下!” “这种人就不能同情!为了省几十块钱,别人的命都不顾了!” 陈品看着瘫坐在地上,只知道哭嚎的老板娘,脸上没有半分怜悯。 他不是圣母,他很清楚,对这种人的仁慈,就是对无辜消费者的残忍。 “哭?” 陈品的声音冷得像冰, “你现在哭,是因为被我抓了现行。要是今天没人发现,你是不是打算明天、后天,继续把这些会吃死人的东西卖出去?” 他转向周围的群众,也对着直播间的镜头,一字一句地说道: “各位,她可怜吗?或许吧。但如果今天吃下这碗凉皮的,不是我,而是一个放学回家的孩子,一个不懂这些的老人,他们吃了之后上吐下泻,甚至进了CU,到时候谁来可怜他们?” “我今天站出来,不是为了欺负一个摊贩,是为了让大家知道,我们每天吃进嘴里的东西,可能存在多大的安全隐患!这不是私人恩怨,这是公共安全问题!” 说完,他不再理会老板娘,直接掏出手机,拨通了12315消费者举报热线。 当着所有人的面,他条理清晰地将事情的经过、摊位的位置、食品存在的安全风险,一五一十地进行了举报。 挂掉电话后,他又拨通了110。 “喂,警察同志吗?我怀疑这里有人销售有毒、有害食品,已经造成了公共安全风险……” 一套操作行云流水,看得直播间几百万观众目瞪口呆。 【卧槽!品神这波操作我给满分!绝不圣母,直接走法律程序!】 【这才叫正能量主播!不是和稀泥,是真正解决问题!】 【帅爆了!面对黑心商家就该这样,让他知道什么叫法律的铁拳!】 老板娘听到陈品报警,哭声戛然而止,脸色瞬间变得惨白如纸,整个人都瘫软了下去。 陈品看都没再看她一眼,对着镜头说道: “好了各位,南陵之行到此为止。后续市场监督管理局和警方的处理结果,我会持续跟进。大家以后在外面吃东西,尤其是这种街边摊,一定要多留个心眼。” 说完,他直接关掉了直播。 …… 事情发酵的速度,远超陈品的想象。 他回到酒店不到两个小时,#品神当场活捉投毒凉皮#、#教科书式打假#、#米酵菌酸有多可怕#等词条,已经轮番冲上了各大平台的热搜榜。 他那段报警的录屏,更是被剪辑成了各种版本,在短视频平台疯传。 无数官方媒体、科普大V纷纷下场,转发他的视频,借机向公众科普夏季食品安全知识。 一时间,陈品的声望达到了一个前所未有的顶峰。 他的账号粉丝数,在短短半天内,再次暴涨了近百万。 脑海里,小馋猫瑶光也一改之前的暴怒,得意洋洋地哼唧起来。 【哼,算你这个凡人干了件漂亮事。总算没辱没本神明的威名。】 她的声音里充满了“与有荣焉”的骄傲, 【这次奖励的能量很纯粹,看来这种匡扶‘食之正道’的行为,也能给本神明带来不错的补益嘛。】 “行了行了,知道你厉害了。” 陈品躺在酒店大床上,懒洋洋地刷着手机,享受着舆论的一片赞誉。 然而,他还没舒服多久,风向就悄然发生了变化。 最开始,只是一些评论区里零星的质疑声。 【不是,我刚去查了,米酵菌酸这玩意儿是无色无味的,他到底是怎么尝出来的?这剧本也太不严谨了吧?】 【楼上+1,真要有米酵菌酸,吃下去人就没了,还能给你时间在这儿当场科普?】 【我开始觉得这事儿不对劲了。黄曲霉素、米酵菌酸,这些词儿一听就是从哪个科普视频里抄来的,专门吓唬人用的。】 【演的吧?老板娘哭得那么假,主播这边张口就是一堆化学名词,太刻意了,跟提前背好台词似的。】 【笑死,还‘尝’出来了,无色无味的毒素怎么尝?靠意念吗?这哥们为了流量真是什么牛都敢吹。】 【感觉被当傻子了,前面还信誓旦旦,一说到具体毒素就露馅了。要是真能尝出来,建议国家直接请他去做食品安全检测,别当网红了。】 起初,这些评论很快就被支持陈品的声浪淹没了。 但渐渐地,陈品发现不对劲了。 这些质疑的声音越来越多,而且不再是单纯的怀疑,而是变成了有组织、有预谋的抹黑。 一篇名为《惊天反转!美食主播“品一口”自导自演,无辜摊贩成炒作牺牲品!》的文章,开始在各大论坛和公众号上病毒式传播。 文章里“图文并茂”,煞有介事地分析陈品之前的视频,指出各种“穿帮镜头”,比如“镜头切换不自然”、“老板娘眼神有躲闪,是心虚的表现”。 甚至还有一张所谓的“微信聊天截图”,内容是陈品的“团队”在花钱找演员扮演摊贩。 文章最后得出结论: 陈品就是一个为了红不择手段的无良网红,他之前所有的打假视频,全都是剧本! 这篇文章一出来,舆论瞬间被点燃了。 无数不明真相的吃瓜群众被带了节奏。 【我靠!我就说是演的吧!这年头还有什么是真的?】 【太恶心了!为了红,连这种事都做得出来!消费大家的同情心!】 【取关了取关了,小丑一个!】 【我就想问问,他怎么可能一尝就知道有没有毒?真当自己是神仙?】 连带着陈品之前打假“药水牛蛙”、揭露“帅师傅”酸菜包有脚臭味等视频,也全都被打上了“剧本”、“炒作”的标签。 原本一边倒的好评,瞬间变成了大规模的网暴和谩骂。 陈品看着手机上那些不堪入目的评论,非但没有生气,反而冷笑了起来。 “呵,这熟悉的配方,这熟悉的味道。” 他靠在床头。 【凡人!这些愚蠢的家伙!他们竟敢……竟敢这样污蔑你!】 瑶光气得在陈品脑子里哇哇大叫, 【你必须反击!立刻!马上!证明给他们看!】 “别急啊,小馋猫。” “你看不出来吗?这根本不是普通的网友质疑。” “这么短的时间内,写出这么一篇‘黑料’长文,还配上伪造的聊天记录,然后发动这么大规模的水军全网推送……这背后要是没个‘大聪明’在花钱办事,我把名字倒过来写。” “除了那个被我锤到股价下跌、现在还挂在热搜上被骂的‘帅师傅’方便面,还有谁,会这么恨我,又有这个实力来搞我?” 这波攻击,看似来势汹汹,但在陈品眼里,却恰好证明了一件事—— 帅师傅,急了。 他们这是狗急跳墙,想用泼脏水的方式,把他之前建立的所有公信力一次性摧毁。 只要把陈品搞臭,那他之前说的所有话,自然也就成了“疯言疯语”,没人会再相信了。 “想得美。”陈品轻声自语。 他拿起手机,没有去回复任何一条谩骂,而是直接点开了通讯录,拨出了一个号码。 电话很快被接通。 陈品的声音听不出任何情绪,平静地问道: “喂,是我。” “查得怎么样了?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第86章 我,品一口,在线道歉(bushi) 电话那头传来一个略显疲惫,但中气十足的男声。 “是我,周斌。” “嗯。”陈品把手机开了免提,扔在枕头上,自己则换了个更舒服的姿势躺着,“看到了?” “看到了,铺天盖地都是。” 周斌的声音里带着一丝压抑不住的兴奋,还有几分感慨, “你小子,真是天生吃这碗饭的。这热度,比我们当初预想的还要高十倍不止。” “没办法,谁让我这张嘴天生就讨人嫌呢。” 陈品轻笑一声,听不出半点被网暴的颓丧, “怎么样,东西都准备好了?” “陈品,这次……真的,谢谢你。” 周斌的声音沉了下来,充满了真诚, “我这两年多的心血,全在这里面了。要是没有你,它们可能永远都只是一堆见不得光的数据。” “谢我干什么。” 陈品对着电话说, “我就是个扩音喇叭,负责把你的声音喊出去。核心的东西,都是你和你团队搞出来的。” 这事儿,还得从他刚锤完“帅师傅”酸菜包那天说起。 当时直播刚结束,一个陌生号码就打了进来,对方自称是前电视台《真相调查》栏目的记者,周斌。 周斌告诉陈品,他和他团队盯“帅师傅”的土坑酸菜产业链已经盯了两年多了。 他们伪装成菜贩子,深入腹地,拍到了大量触目惊心的画面,远比网络上流传的那些“脚踩酸菜”要恶劣得多。 他们甚至还拿到了内部的生产流程表和部分供应商的账目,证据链完整得不能再完整。 可就在他们兴冲冲地把片子剪好,准备在台里播出时,却被上面一道命令直接毙了。 理由是“影响地方龙头企业形象,破坏营商环境”。 不仅片子没播成,周斌和他的几个核心组员,还被以各种莫须有的理由给开除了。 他们不甘心,想通过自己的社交账号发布,结果刚发出去的视频,要么被限流,要么被举报下架,根本掀不起半点水花。 就在周斌心灰意冷,以为这事儿就要石沉大海的时候,他看到了陈品的直播。 一个粉丝几百万,自带巨大流量,而且还是个天不怕地不怕,敢跟大资本硬刚的“愣头青”。 周斌瞬间意识到,陈品,就是他手里的那把最锋利的剑。 于是,他联系上了陈品。 两人一拍即合。 陈品需要更硬核、更无法辩驳的证据来巩固自己的“打假人设”,顺便彻底锤死“帅师傅”。 而周斌,需要一个不怕被资本公关、能把真相传播出去的平台。 于是,便有了这个计划。 陈品继续在全国各地探店打假,维持热度,吸引火力。 而周斌则利用这段时间,把他手里的所有证据,重新梳理、剪辑、打包。 他们在等一个时机。 一个“帅师傅”被逼到墙角,不得不狗急跳墙,对他进行大规模舆论攻击的时机。 因为只有到那个时候,全网的目光才会聚焦在他们身上。 也只有在那个时候,他们扔出的这颗“核弹”,才能炸出最响亮的声音。 现在,时机到了。 “帅师傅这一手,比我想象的还要蠢。” 陈品翻看着那些抹黑他的文章,嘴角的笑意更浓了, “伪造聊天记录,找演员,自导自演……他们是不是觉得网友的智商还停留在十年前?” “他们不是蠢,是傲慢。” 电话那头的周斌冷哼一声, “在他们眼里,流量就是原罪,只要把你搞臭,真相是什么根本不重要。” “行吧,那咱们就教教他们,什么叫‘求锤得锤’。” 陈品从床上一跃而起, “东西发我,我先看看。” “好,加密链接已经发你微信了,密码是你生日。” “谢了,周哥。” 挂掉电话,陈品点开微信,接收了一个巨大的压缩文件。 【快打开!快打开!】 瑶光比他还急, 【本神明已经迫不及待地想看那些愚蠢的家伙,是如何自掘坟墓的了!】 “着什么急。” 陈品嘴上说着,手上的动作却不慢。解压,点开。 文件夹里,是无数个分门别类的视频、音频和文档。 陈品先是点开了一个名为“核心证据-土坑实录”的视频。 画面昏暗,镜头在剧烈晃动,显然是偷拍。 视频里,是一个巨大的、露天的水泥池子,里面堆满了黄褐色的酸菜。 几个赤着脚的工人,正一边抽着烟,一边在酸菜上走来走去,甚至有人把抽完的烟头,随手就扔进了酸菜坑里。 镜头的画外音,是周斌伪装的菜贩子在跟一个工人聊天。 “大哥,你们这都这么搞的啊?不穿鞋套啥的?” “害,讲究那个干啥,反正也不是咱们吃。再说,这都腌了几十遍了,啥菌都给你杀死了,干不干净的,吃不出来!” 【呕——!】 瑶光干呕了一声, 【污秽!罪恶!这已经不是食物了,这是……这是生化废料!】 陈品面无表情地关掉视频,又点开了另一个。 这个视频的画面要清晰得多,似乎是在一个半成品的加工车间。 视频里,成堆的酸菜被从坑里捞出来,根本不经过清洗,直接就被送上传送带,进行粗略的切碎。 传送带旁边,一个工人正拿着一个大勺,从一个没有任何标签的白色塑料桶里,舀出一种黄色的粉末,均匀地洒在酸菜上。 “大哥,这是加的啥啊?这么香?” 画外音再次响起。 “防腐剂和增香剂呗。” 工人头也不抬地回答, “这酸菜,有的都放了一两年了,不加这个,早烂了。加了这玩意儿,颜色好看,味道也冲!” 陈品继续往下看。 人证口供、内部员工的录音、送检机构出具的超标几百倍的防腐剂和工业盐的化验报告…… 证据,一环扣一环,形成了一个完美的闭环。 “我靠……” 陈品都忍不住咂了咂嘴, “周哥这哪是去查资料啊,这是直接把人家祖坟给刨了啊。” 【干得漂亮!】 瑶光兴奋地喊道, 【凡人!就用这些!把那个叫‘帅师傅’的肮脏作坊,彻底钉在历史的耻辱柱上!】 陈品深吸一口气,然后缓缓吐出。 他知道,当他把这些东西公之于众时,将会掀起怎样的惊涛骇浪。 这已经不是简单的美食打假了,这是一场对整个行业潜规则的宣战。 他没有丝毫犹豫。 打开“品一口”的账号后台,无视掉那成千上万条谩骂他的私信和评论。 他新建了一条动态,想了想,敲下了几行字。 【大家好,我是品一口。关于近日我与“帅师傅”品牌产生的争议,我进行了深刻的反思。】 【我承认,我之前在直播中的一些言论,确实存在考虑不周、言辞过激的地方,给“帅师傅”品牌造成了负面影响,也给广大网友带来了困惑和争论。对此,我深表歉意。】 【为了能当面、正式地向大家说明一切,并承担我应负的责任,我决定:今晚八点,在我的直播间,就“老谭酸菜”事件进行一次公开的说明与道歉。】 【届时,我会给大家一个完整的交代。】 【再次为我个人的不严谨,向所有人致歉。】 点击,发送。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第87章 道歉?我装的,准备好迎接王炸了吗? 陈品这条动态一发,互联网像是被投入了一块巨型干冰的油锅,瞬间沸腾。 道歉了? 那个怼天怼地,把律师函当废纸,把老板娘说哭的品一口,居然道歉了? 这条动态下方的评论区,在短短几分钟内,就成了最光怪陆离的修罗场。 【哈哈哈哈!我就说吧!怂了吧!早干嘛去了?现在知道怕了?】 【道歉有用的话,要警察干什么?支持帅师傅告到底!让他赔到倾家荡产!】 【终于承认是剧本了?前面的粉丝呢?出来走两步啊,你们的‘神’都跪了!】 【我就说他尝不出米酵菌酸,果然是瞎编的,这下露馅了,只能出来滑跪。】 帅师傅雇佣的水军和那些跟风黑的账号,像是打了胜仗的公鸡,在评论区里上蹿下跳,极尽嘲讽之至。 他们疯狂地复制粘贴着“品一口道歉”的字样,试图将这件事彻底钉死。 而陈品的粉丝们,则彻底懵了。 【不是吧品哥?你真要道歉啊?那个凉皮有问题不是实锤了吗?】 【哥,你要是被绑架了就眨眨眼!我们不信你会道歉!】 【脱粉了,太失望了。我以为你是个战士,没想到也是个软骨头。资本的力量就这么强大吗?】 【虽然很难过,但也能理解,毕竟胳膊拧不过大腿,他一个人怎么跟一个大集团斗……】 怀疑、失望、愤怒、惋惜…… 种种情绪交织在一起,让支持者的阵营显得混乱不堪。 整个网络,因为陈品的一条动态,被彻底撕裂。 一方在狂欢,另一方在哀叹。 而“品一口道歉”这个词条,也以火箭般的速度,被顶上了热搜第一。 帅师傅集团的公关部,此刻无疑是香槟塔高高垒起。 他们迅速跟进,买通了大量营销号,开始发布通稿,标题大同小异。 《浪子回头金不换?品一口公开致歉,承认言论过激》、《正义或许会迟到,但绝不会缺席!帅师傅用法律武器捍卫清白!》。 一时间,风向彻底逆转。 陈品从一个备受赞誉的“打假斗士”,转眼就成了“为流量不择手段,事后认怂”的小丑。 …… 晚上七点五十分。 距离直播还有十分钟。 陈品账号的直播间里,已经涌入了超过五百万人。 这个数字还在以一个恐怖的速度持续攀升。 黑屏的直播间里,弹幕已经刷成了白茫茫的一片,根本看不清内容,只能感受到那股山雨欲来的巨大压迫感。 【来了来了,前排出售瓜子花生矿泉水,围观顶流网红道歉现场!】 【我倒要看看他今天怎么哭着求帅师傅原谅。】 【品狗!滚出来道歉!】 【品哥,别怂,我们相信你!】 八点整。 直播画面一闪,亮了起来。 镜头里的陈品,穿着一件最简单的白色T恤,头发似乎没怎么打理,眼下还带着一丝若有若无的黑眼圈,整个人看起来有些憔?。 他没有像往常一样嬉皮笑脸,而是沉默地坐在镜头前,看着屏幕上滚动的弹幕,一言不发。 这副样子,更坐实了众人心中“被迫道歉”的猜想。 直播间的人数,瞬间突破了八百万。 “大家好,我是品一口。” 终于,他开口了,声音有些沙哑,带着一丝疲惫。 “感谢大家能在百忙之中,来看我的这场……说明会。” 他顿了顿,似乎在组织语言,然后缓缓地低下了头,像是在鞠躬。 “首先,我必须承认,我错了。” 轰——! 这句话一出,直播间彻底炸了。 【我靠!真认了!】 【哈哈哈哈!舒服了!我就喜欢看这种嘴硬的人被打脸的样子!】 【帅师傅牛逼(破音)!】 【品神……你……唉……】 陈品没有抬头,依旧保持着那个姿势,声音通过麦克风清晰地传到每一个人的耳朵里。 “我错在,我以为食品安全,是有底线的。” “我错在,我以为‘龙头企业’,是会有一些社会责任感的。” “我更错在,我之前只拿出了我自己的嘴作为证据,就天真地以为,能够让一个装睡的骗子醒过来。” 他的声音越来越平静,但每一个字,都像是一根针,悄无声息地扎进了那些狂欢者的心脏。 直播间的弹幕,出现了一瞬间的凝滞。 很多人都品出了一丝不对劲的味道。 这道歉,怎么听着这么怪? 陈品缓缓抬起头,直视着镜头。 “所以,我今天在这里,要进行一次正式的、诚恳的道歉。” 他嘴角微微上扬,脸上尽是嘲讽。 “我向所有观众道歉——对不起,下面这些画面,我应该早点拿出来给你们看。” 话音未落,他伸手在面前的笔记本电脑上敲了一下。 直播间的画面瞬间切换。 一段偷拍视角的视频播放了出来。 画面昏暗,镜头晃动。一个巨大的、露天的水泥池子里,堆满了黄褐色的酸菜。 几个工人赤着脚,叼着烟,悠闲地在酸菜上来回踩踏。 其中一个工人,一口浓痰吐在了脚下的酸菜上,然后若无其事地用脚碾了碾。 另一个工人抽完了烟,把还带着火星的烟头,随手就扔进了酸菜坑里。 【卧槽!!!!】 【我看到了什么?!那是在踩酸菜吗?!】 【呕——!那个烟头!他把烟头扔进去了!】 【我日啊!这他妈是给人吃的东西?!】 视频里,传来一个伪装过的声音,正是周斌。 “大哥,你们这都这么搞的啊?不穿鞋套啥的?” “害,讲究那个干啥,反正也不是咱们吃。再说,这都腌了几十遍了,啥菌都给你杀死了,干不干净的,吃不出来!” 工人的回答,理直气壮,充满了黑色幽默。 直播间里,刚才还在狂欢的水军和黑粉,瞬间失声了。 取而代之的,是铺天盖地的“卧槽”和呕吐的表情包。 陈品冰冷的声音,如同画外音般响起。 “这就是帅师傅集团引以为傲的‘古法发酵,土坑腌制’。确实是古法,毕竟原始人也是光着脚的。也确实是土坑,突出一个‘土’,突出一个‘坑’。” 视频还没播完,画面一转,切换到了第二个场景。 一堆堆从坑里捞出来的酸菜,不经过任何清洗,被直接铲上传送带。 一个工人正从一个没有任何标签的白色塑料桶里,用勺子舀出黄色的粉末,洒在酸菜上。 “大哥,这是加的啥啊?这么香?” “防腐剂和增香剂呗。这酸菜,有的都放了一两年了,不加这个,早烂了。加了这玩意儿,颜色好看,味道也冲!” 陈品的声音再次响起,语气里充满了“赞叹”。 “看到了吗?家人们。什么叫匠心?这就叫匠心!腐烂的酸菜,加上超标几百倍的工业级防腐剂,再混合着工人们的汗水、脚皮和烟头,最后用精美的包装封存起来。这哪里是方便面?这简直就是一份‘时间胶囊’,一份行为艺术品!” “我之前说它有脚臭味,是我草率了。我向帅师傅道歉。” “这味道,明明比单纯的脚臭,要复合得多,层次感也丰富得多。是我学艺不精,品鉴能力还有待提高!” 【我吐了……我真的吐了……】 【杀人诛心!品神这小嘴真的是抹了蜜!】 【道歉(×),鞭尸(√)】 【帅师傅公关部:听我说谢谢你,因为有你,温暖了四季……】 【我他妈昨天晚上才吃了一包!我现在感觉我的胃里在开生化派对!】 视频播完,画面切回陈品的脸。 “我知道,肯定有人会说,这是我找演员拍的,是剧本。” 陈品笑了, “帅师傅的公关稿,我都能替他们想好了。没关系,我们接着看。” 画面再次切换。 这一次,出现的不再是偷拍视频,而是一个人。 一个四十多岁,面容坚毅,眼神里写满沧桑的男人。 “大家好,我叫周斌。” 男人对着镜头,声音沉稳而有力, “我曾是江城电视台《真相调查》栏目的首席记者。我身后这些视频、录音、以及这份帅师傅集团内部的供应商账目和送检的化验报告,都是我和我的团队,历时两年,冒着巨大风险调查取证得来的。” 他将一叠厚厚的文件,和一张记者证,重重地拍在了桌子上。 “我以我过去十五年的职业生涯,和我个人的人格作担保。我为我今天拿出的所有证据的真实性,负全部法律责任!” “帅师傅!我,周斌!今天,实名举报你们!” 视频的最后,是周斌决绝而愤怒的眼神。 整个直播间,在这一刻,陷入了死一般的寂静。 如果说前面的视频是震撼,那周斌的实名举报,就是一颗真正的核弹。 它将所有的质疑、所有的“剧本论”,炸得粉碎。 短暂的寂静后,火山,爆发了。 但最先喷发的,不是弹幕,而是礼物! 【“帅师傅一生黑”送出“超级火箭”×1!】 一艘金色的虚拟火箭,拖着长长的尾焰,以一种一往无前的姿态,蛮横地冲破了屏幕的寂静! 仿佛是点燃了引线。 【“我再也不吃泡面了”送出“嘉年华”×1!】 【“周记者是真汉子”送出“神龙”×1!】 【“品神永远的神”送出“超级火箭”×10!】 一时间,整个直播间被各种价值不菲的礼物特效彻底淹没! 火箭升空,游艇巡航,神龙盘旋!那炫目的光芒,几乎盖过了陈品的脸! 而在礼物的洪流之下,是积攒了许久,终于彻底引爆的愤怒弹幕! 【周记者牛逼!!!这才是真正的媒体人!!!】 【两年!他们调查了两年!结果被压下来了!这背后得多黑啊!】 【我宣布!从今天起,品一口就是我唯一的真神!周斌就是护法!】 【帅师傅!滚出来受死!!!】 【我这就去把我家里剩下的帅师傅全扔了!不!我要留着当证据!】 【已经下单了其他牌子的方便面,再也不吃帅师傅了,这辈子都不!】 【礼物刷起来!不能让英雄寒了心!今天这直播,看得我热血沸腾!】 陈品看着彻底暴动的弹幕,脸上终于露出了一丝微笑。 他将镜头对准了自己后台的账号数据。 就在直播的这十几分钟里,他的粉丝数,已经从暴跌后的七百多万,重新冲破了八百万,并且还在以一个更疯狂的速度,向着九百万、一千万的大关冲刺。 而另一边,财经软件的推送消息,已经弹了出来。 【受“老坛酸菜”负面舆情影响,帅师傅集团港股盘中放量暴跌,跌幅已超过25%,市值蒸发超百亿。】 陈品把这条新闻放大,展示在镜头前。 “各位,看到了吗?” “有时候,消费者的选择,就是最有力的武器。” “现在,我再说最后一遍。” 他收起笑容,一字一顿,对着镜头,也对着那个庞大的商业帝国,宣读了最后的判词。 “帅师傅,我为我之前的‘脚臭’言论,向你道歉。” “因为你,根本不配被称之为‘食物’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第88章 帅师傅市值腰斩!董事长连夜跑路? 那场被后世网友戏称为“品一口道歉会,帅师傅追悼会”的直播,其掀起的滔天巨浪,才刚刚开始。 直播结束后的第二天一早,南陵市市场监督管理局的官方微博,发布了一则情况通报。 通报内容言简意赅,却字字如雷: 【针对昨日网友反映的‘老城区菜市场流动凉皮摊贩销售变质食品’一事,我局高度重视,已连夜组织执法人员前往核查。】 【经现场查证,该摊贩所售凉皮、面筋等制品,确系隔夜存放,保存不当。】 【经我局合作检测机构快速检测,样品中菌落总数严重超标,并检出假单胞菌属。】 【该摊贩涉嫌销售不符合食品安全标准的食品,我局已依法对其进行取缔,并立案调查,后续处理结果将及时向社会公布。】 这则通报,就像是官方亲自下场,在陈品那把已经烧红的铁锤上,又狠狠加了一锤。 之前那些质疑陈品“舌头是质谱仪”、“自导自演”、“无色无味的毒素怎么尝出来”的言论,在这份蓝底白字的官方通报面前,显得苍白而可笑。 互联网的记忆,虽然短暂,但打脸的瞬间,却格外清晰。 【我宣布,品神,不,品一口,从此就是我唯一的真神!他说有毒,那玩意儿就真有毒!】 【我来道歉了!昨天我还说他是演的,对不起!我错了!我就是那个被帅师傅当枪使的傻子!】 【官方都锤了,这下还有谁敢说品一口是剧本?脸疼不疼啊那些黑子?】 【这已经不是美食博主了,这是行走的食品安全检测仪啊!建议相关部门直接给品一口颁发一个‘荣誉质检员’的编制!】 【现在回过头去看,品一口说那凉皮口感发僵、一夹就断,是淀粉老化现象,卧槽,全对上了!这专业能力,服了!】 【南陵市监局这波速度可以啊,反应真快,值得点赞!不像某些地方,官官相护。】 如果说,南陵市的官方通报,是为陈品个人“正名”的开胃菜。 那么紧随其后,国家市场监督管理总局官微发布的一条消息,则正式宣告了,对帅师傅集团的“死刑判决”。 【国家市场监管总局:已责成蜀州、豫州等地市场监督管理部门,对媒体报道的‘土坑酸菜’生产企业,以及相关方便面生产企业,立即开展执法调查,对违法行为依法严惩,绝不姑息!】 短短几行字,信息量巨大。 这标志着,事件的性质,已经从一个网红和企业的舆论战,彻底升级为了国家层面的督办案件! 这还没完。 仿佛是约定好了一般,公安部的官方账号“平安华夏”也转发了这条动态,并配文: 【保障人民群众‘舌尖上的安全’,是我们的天职。对涉嫌生产、销售有毒、有害食品的犯罪行为,公安机关将依法严厉打击。】 两家顶级官媒的同时下场,瞬间引爆了全网的舆论。 “帅师傅”这三个字,彻底成了过街老鼠。 【卧槽!王炸!总局和公安部都下场了!帅师傅这次不死也要脱层皮!】 【哈哈哈,帅师傅公关部昨天发的那些洗地通稿呢?删了吗?别删啊,留着当罪证!】 【我仿佛已经听到了帅师傅董事长在天台唱《凉凉》的声音了。】 【两年啊!周记者他们调查了两年都被压下来了!现在品一口一把火,直接捅破了天!太牛了!】 山雨欲来风满楼。 在官方雷霆万钧的态势下,一些之前被压制的声音,也开始浮出水面。 一个匿名的货车司机在论坛爆料,他曾经给帅师傅的酸菜供应商拉过货,亲眼看到他们把发霉的、甚至生了蛆的芥菜也往坑里倒,用工业盐和添加剂一腌,根本看不出来。 某县城一家小型食品加工厂的老板,实名举报,说帅师傅的地方采购,常年利用优势地位压价,逼得他们这些小厂只能在原料上动歪脑筋,不然根本没利润。 甚至,帅师傅集团内部,也开始有人向媒体匿名提供资料。 一份内部会议的录音被曝光,录音里,公司高管在讨论如何用最低的成本,公关掉这次“网红危机”,言语间充满了对消费者的蔑视和对法律的漠视。 一时间,墙倒众人推,鼓破万人捶。 帅师傅集团,这个曾经的“民族品牌”,在短短二十四小时内,声誉彻底崩塌,市值疯狂跳水,等待它的,将是法律的严惩和市场的唾弃。 …… 酒店房间里。 陈品翘着二郎腿,正美滋滋地刷着手机上的各种新闻和评论。 “哎呀呀,这叫什么来着?”他啧啧称奇,“这就叫‘多行不义必自毙,水军洗地遭雷劈’。” 【哼!算他们还有点良知!】 小馋猫的声音在脑海里响起,充满了扬眉吐气的骄傲。 【看到没有,凡人!这就是‘食之正道’的力量!任何亵渎食物的罪恶,终将被净化!】 “是是是,你最厉害了。”陈品敷衍道,“不过话说回来,小馋猫,我发现一个问题。” 【什么问题?】 “你看啊,我搞了这么大一件事,又是抓投毒凉皮,又是锤无良酸菜,按理说,这算是匡扶正义,积了大德了吧?”陈品摸着下巴,一脸困惑,“怎么系统一点能量都没奖励啊?你那能量条,动都没动一下。” 【……】 小馋猫沉默了。 这个问题,她也发现了。 这次事件引发的舆论海啸,让她感觉自己的神魂都凝实了不少,思路都比以前清晰了,但那最关键的能量储备,确实是纹丝不动。 【哼!愚蠢的凡人!你懂什么!】小馋猫嘴硬道,【本神明需要的,是蕴含在顶级美食中的纯粹本源能量!这种……这种凡间的喧嚣,顶多算是给本神明解解闷,怎么可能转化为能量?】 “哦——”陈品恍然大悟,然后贱兮兮地笑道,“我懂了,意思就是,你只能看个热闹,吃不着是吧?精神上很满足,肚子还是很饿,对不对?” 【你——!你胡说八道!】小馋猫瞬间破防,【谁饿了!本神明是神!神是不会饿的!】 “好好好,不饿不饿。”陈品憋着笑,“那咱们今天就别吃饭了,天天看新闻就行,精神食粮管饱。” 【陈品!!!你敢!!!】 就在一人一猫在脑子里日常斗嘴的时候,陈品的手机突然响了起来。 是一个陌生的,来自京城的号码。 他随手接通,开了免提。 “喂,哪位?” 电话那头传来一个十分悦耳、又带着职业化礼貌的女性声音。 “您好,请问是‘品一口’,陈品先生吗?” “是我。”陈品懒洋洋地应了一声。 “陈先生您好。” 对方的语气非常客气,甚至带着一丝尊敬, “冒昧打扰您。我们这边关注您的作品很久了,对您在美食领域的专业素养和巨大影响力,感到十分钦佩。” 陈品挑了挑眉,没说话,等着对方的下文。 这开场白,不是广告推销,就是想让他带货的。 然而,对方接下来说的话,却完全超出了他的预料。 “是这样的,我们诚挚地希望能邀请您,来担任我们一档全新美食节目的特邀评委。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第89章 饿死也不上综艺!一期五十万。我:您看我跪得标准吗? “美食节目?特邀评委?” 陈品把手机从耳边拿开,瞅了一眼那个来自京城的陌生号码,第一反应是新型的电信诈骗。 毕竟他现在热度高得发烫,什么牛鬼蛇神都想上来蹭一蹭。 昨天甚至还有个卖生发剂的找他做推广,开口就是三十万,搞得他差点以为自己已经秃了。 “是的,陈先生。” 电话那头的女声依旧保持着职业化的礼貌,声线清甜悦耳。 “我们这档节目叫《一勺定乾坤》,是由企鹅视频S+级资源倾力打造的年度美食竞技真人秀,旨在发掘华夏最顶级的厨艺匠人。” 陈品撇了撇嘴。 S+级,这名头听着倒是山响。 “没兴趣。” 他干脆利落地回绝。 “我就是个说实话的,去你们那种全是剧本的地方,怕是活不过一集。” 他太清楚这类节目的套路了。 评委和选手照着剧本演,煽情的归煽情,竞技的归竞技,镜头一关,大家都是好演员。 他这张嘴,去了不得把人节目组的房梁给当场拆了。 “陈先生,我想您可能对我们有些误解。” 女声不急不恼,似乎早就料到他会这么说。 “我们正是看中了您的‘真实’。而且,我们的诚意也绝对是顶级的。” 她顿了顿,抛出了一个让空气都凝固的数字。 “五十万,一期。” “……” 陈品掏耳朵的动作,瞬间停在了半空中。 五十万? 一期?! 他默默掰着指头算了算。 自己辛辛苦苦又是吃锅盔又是斗凉皮,又是跟帅师傅集团隔空对线,又是熬夜剪视频…… 这一套组合拳下来,直播打赏加上流量分成,再扣掉给周斌大哥的分成和税,好像也才…… 嘶。 陈品感觉自己的呼吸频率,稍微有那么一点点失调。 【哼,愚蠢的凡人,区区一点黄白之物,就让你道心不稳了?】 小馋猫鄙夷的声音在脑海里响起,充满了神明对金钱的不屑。 “你懂个屁!” 陈品在心里毫不客气地回怼。 “这叫黄白之物吗?这叫英雄好汉的买路钱,叫安身立命的护城河!” 虽然心里已经开始盘算五十万能买多少份方酥锅盔了,但陈品嘴上依旧稳如老狗,气势拿捏得死死的。 “钱是不少,但我这人,有原则。” 他义正辞严地说道。 “我,品一口,就算是饿死,死外边,从这楼上跳下去,也绝不会去参加你们这种全是剧本的综艺节目!” “我们没有剧本。” 女声立刻强调。 “如果您不放心,我们可以换一种合作方式。” “您不需要担任常驻评委,我们只邀请您出席一期,作为我们的‘终极裁决官’。” “终极裁决官?” 陈品来了点兴趣。 “是的。我们的常驻评委有四位,如果出现二比二平票的僵局,将由您投出最终的决定性一票。您的意见,将直接决定一位选手的去留。除了这一票,您在节目里可以一言不发,也可以畅所欲言,我们绝不干涉。” 陈品眯起了眼睛。 这听着,怎么跟找个背锅的枪手似的? 赢了,是那四位评委慧眼识珠。 输了,或者出现了争议,就可以把他这个“终极裁决官”推出来挡枪。 到时候发个通稿,说“某网红评委观点独特,导致比赛结果出现偏差”,锅就甩得干干净净。 “算盘珠子打得不错,我在南陵都听见响了。” 陈品冷笑一声。 “想拿我当枪使,五十万可不够。” “陈先生,我们是真心实意地邀请您。” 女声的语气愈发诚恳。 “或许,您对我们其他的评委和选手感兴趣。我们的评委席上,有新中式意境菜的开山鼻祖,‘镜花水月’私房菜的主理人,简承望,简大师。” “有从巴黎载誉归来,将法餐与淮扬菜完美融合的米其林三星主厨,安托万·李。” “还有被誉为‘行走的食材百科全书’,拍出《舌尖上的华夏》的美食总顾问,陶德正,陶老。” 这些名字,陈品都有所耳闻。 个个都是餐饮界里跺一跺脚,整个行业都要抖三抖的大人物。 “至于选手,” 女声继续加码,声音里带着一丝诱惑, “我们从全国各地,请来了一百位厨师。有隐居在山林里,只用古法柴烧的老匠人;有海外归来,玩转分子料理的化学博士;还有执掌着黑珍珠三钻餐厅的青年才俊……” “最关键的是,我们为他们准备的,是这个国家最顶尖,最稀有的食材。” “东海禁渔期前捕捞的最后一条野生大黄鱼,重量超过三斤。” “云南雨季,由当地最有经验的菌农,从原始森林里采到的,千年菌王‘鸡枞皇’。” “还有天山牧场空运,只吃雪莲和冬虫夏草长大的‘贡品级’小羔羊……” 陈品还没什么反应,他脑子里的小馋猫,已经彻底疯了。 【大黄鱼!是野生的!那种纯净的生命能量,是凡间海洋能孕育出的极致!】 【鸡枞皇!天呐,是菌中之王!它蕴含的可是最纯粹的山野灵气!入口的瞬间,神魂都会为之战栗!】 【还有那只羊!它吃的草肯定不一般!它的肉质绝对是入口即化,带着高山雪水般的清甜!凡人!凡人你听到了吗!这才是给神明准备的盛宴啊!】 小馋猫的声音都因为激动而变了调,尖锐中带着一丝颤抖。 “淡定,淡定。” 陈品在脑海里悠悠地安抚道。 “不就是几样吃的吗,看把你给急的,口水都要流出来了吧?” 【那不是吃的!那是能量!是本神明恢复力量的希望!】 小馋猫气急败坏地喊道。 陈品闻言,乐了,慢悠悠地调侃道: “哟,刚才也不知道是谁,说我为了点黄白之物就道心不稳。怎么,换成几样食材,你这神明的道心也开始晃悠了?我看比我的还不稳当呢,小馋猫。” 【你——!你胡说!这能一样吗?!】 小馋猫瞬间被戳中了痛处,又羞又恼, 【我命令你!立刻!马上!答应她!】 “不去。” 陈品故意逗她,语气懒洋洋的。 “我可是有原则的男人。” 【你——!】 脑海里沉默了足足有五秒钟。 久到陈品以为她气得要休眠了。 然后,他听到了一个细若蚊足,带着一丝委屈和万般扭捏的声音。 【……求你了。】 陈品:“?” 他怀疑自己出现了幻听。 【本……本神明……就是……有点饿了……】 那声音小得像是随时会碎掉。 陈品彻底愣住了。 他感觉自己好像发现了什么不得了的新大陆。 这个天天在他脑子里作威作福,张口“愚蠢的凡人”,闭口“本神明”的傲娇怪,居然会…… 撒娇? 他强忍着几乎要冲出喉咙的爆笑,清了清嗓子,对着电话那头,用一种深沉而富有使命感的语气说道: “嗯……我刚才仔细想了想。” “我觉得,作为一名有社会责任感的美食博主,我有义务去监督和见证华夏顶级厨艺的诞生。这不仅仅是为了我自己,更是为了我身后那上千万相信我的粉丝。” “所以,这档节目……” “我上定了!” 电话那头的女声明显松了一口气。 “太好了!陈先生,我们代表节目组全体成员,欢迎您的加入!” “不过,我还有三个条件。” 陈品话锋一转,露出了狐狸般的笑容。 “您说。” “第一,我刚才说的,没有剧本。我在节目里说的每一个字,做的每一个评价,都必须一刀不剪地播出去。不管我夸谁,还是骂谁。你们要是敢乱剪辑,或者给我消音,后果自负。” “没问题。”对方答应得很爽快。 “第二,所有参赛选手做的菜,我都要尝。” 这主要是为了满足小馋猫那个无底洞。 “……也,也没问题。” 女声只迟疑了一秒,还是答应了。 毕竟跟陈品能带来的流量和话题度相比,多准备一份菜的成本,完全可以忽略不计。 “第三,” 陈品的声音带上了一丝玩味。 “五十万,是税后。明天之内,必须打到我账上。钱不到位,合作取消。另外,如果你们违反了前面两条中的任何一条,这笔钱,就当是你们赔偿我的精神损失费了,概不退还。” 电话那头陷入了长久的沉默。 陈品也不催,悠闲地等着,甚至能想象到对方面色精彩的表情。 过了半晌,那个女声才像是下定了巨大的决心,开口道: “好。我答应您。合同和第一期的流程,我马上发到您的邮箱。” “合作愉快。” 挂掉电话,陈品得意地吹了声口哨。 【哼,算你识相。】 小馋猫嘴上还是那副傲娇的样子,但那欢快得几乎要飞起来的语气,已经彻底出卖了她。 陈品四仰八叉地躺回床上,翘起二郎腿,脑子里已经开始浮现出那些山珍海味的样子了。 “唉,我这该死的原则。” 他一脸痛心疾首地感慨道。 “在绝对的美食和金钱面前,真是一文不值。” 真香。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第90章 美食悬赏令回归!这烤鸭敢卖五百,谁给的勇气? 京城,某家快捷酒店内。 陈品刚冲了个热水澡,头发上的水珠顺着脸颊滑落,他却连擦都顾不上。 他迫不及待地打开手机,熟练地架好直播支架。 “咳咳。” “来,能听见我声音的家人们,公屏上扣个1,让我看看你们的热情。” 他轻松地进行着开场白。 直播间的人数像是坐上了火箭,从几千瞬间飙升到十万、五十万,最终稳稳停在了两百多万。 陈品满意地点了点头。 不错,热度还在,基本盘稳固。 【11111!品神!你这背景不对劲啊!闪现了?】 【卧槽,这酒店我住过,是京城的连锁!品神你真跑京城去了?!】 【品神品神!天大的好消息!帅师傅那个董事长被限制出境了!哈哈哈大快人心!】 【南陵那个卖毒凉皮的老板娘也被刑拘了!官方通报说要按生产销售有毒有害食品罪起诉!品神,永远滴神!】 弹幕滚动得飞快,观众们的情绪依旧沉浸在之前那场惊天动地的风波里。 陈品笑了笑,对着镜头摆了摆手。 “大家稍安勿躁。” “恶人自有天收,那些事不值得浪费我们直播间的宝贵时间。” 他清了清嗓子,脸上忽然浮现出一丝高深莫测的笑容。 “兄弟们,今天,咱们玩个大的。” “‘美食悬赏令’活动,正式回归!” 话音刚落,他将手机镜头对准了自己的电脑屏幕。 屏幕上,一个D为“京城土著不差钱”的粉丝头像,正金光闪闪地挂在私信列表的顶端。 陈品一指那个头像,语气里带着几分炫耀。 “看见没?这位大哥,堪称我开播以来唯一的榜一神豪。” “从我硬刚帅师傅开始,前前后后,这位大哥给我刷了小二十万的礼物。” 此言一出,直播间瞬间炸锅。 【卧槽!二十万?!这是什么家庭条件?家里印钞票的吗?】 【大哥糊涂啊!这钱给我多好,我给你跳一套科目三外加后空翻!】 【神豪大哥!您大腿上还缺挂件吗?会喊666,还会暖床的那种!】 陈品看着弹幕,继续说道: “这位大哥,就给我下了一个悬赏令。” “他指名道姓,让我必须来一趟京城,替他尝尝,这京城的烤鸭,到底还有没有当年的那个味儿!” “大哥说了,钱不钱的无所谓,主要是心里憋着一口气。” “他觉得现在很多老字号都变味了,专门坑咱们这种外地游客,所以想让我这个‘最强外地人’,用我这张最刁钻的嘴,去给他试试真假!” “所以,我来了。” 陈品潇洒地一摊手,脸上挂着一副“我也不想来,但奈何对方给得太多了”的欠揍表情。 “今天,咱们就来会一会这名满天下的京城烤鸭!” “规矩不变,综合评分能上90,我自掏腰包,给大哥返两千块的推荐费。” “要是翻车了……” 他顿了顿,笑道:“那大哥这二十万,就算是打了水漂,听了个响儿。” 这番话,瞬间将直播间的气氛彻底点燃。 神豪悬赏的噱头,加上打假老字号的刺激,期待值直接拉满! 【支持品神!就该有人治治那些倚老卖老、不好好做菜的老字号了!】 【我上次在京城吃的那家烤鸭,又贵又腻,鸭皮都是软的!品神快去替我报仇!】 【刺激!太刺激了!品神可千万别翻车啊,这可是京城的门面!】 与此同时,陈品的脑海里。 小馋猫那迫不及待的声音,几乎要化作实质性的口水流出来。 【烤鸭!烤鸭!本神明曾在一部古老的食谱中见过它的图影!】 【必须选用最肥美的填鸭,以果木炭火细细炙烤,直至外皮呈现出完美的枣红色,油脂尽数融化,渗入每一丝鸭肉的肌理之中!】 她的声音里,充满了对这道传奇菜肴的无限向往。 【凡人,快去!本神明已经通过神魂,预判到了那股萦绕在鼻尖的、纯粹而霸道的肉香了!】 “淡定,淡定。” 陈品在心里懒洋洋地安抚道: “你一个系统,连鼻子都没有,闻个锤子的香。” 【你懂什么!这是高维生命对顶级美食能量的预判性感知!】 小馋猫气呼呼地反驳。 陈品没再跟她斗嘴。 他关掉直播,换了身低调的衣服,直接在路边拦了辆出租车。 按照那位“京城土著不差钱”大哥的指引,他要去的地方,并非什么藏于深巷的苍蝇馆子。 而是一家在京城本地都名声赫赫,装修得古色古香,一看就价格不菲的馆子。 “御膳房烤鸭”。 出租车停在一座气派非凡的三层仿古建筑前。 朱红色的廊柱,金色的琉璃瓦,门口还站着两位穿着对襟短褂的迎宾,排场十足。 陈品重新打开直播,将镜头对准了那块龙飞凤舞的烫金牌匾。 “家人们,地方到了。” “御膳房烤鸭,听听这名字,就感觉一般人的钱包进去,出来时得瘦三圈。” 他一边说着,一边迈步向里走去。 【卧槽!这家我知道,人均五百起步!神豪大哥是真牛逼!】 【这地方……看起来也太正经了吧?品神,你确定这里有好东西?你的理论不是越破的地方越好吃吗?】 【我感觉要翻车啊,这种店一看就是吃装修和服务的,味道肯定很标准化,没有灵魂。】 陈品心里其实也犯嘀咕。 这店,太干净了,太气派了,跟他之前发掘的画风,简直是两个世界。 “没事,咱们今天主打一个信任。” 陈品对着镜头,表情从容不迫。 “既来之,则安之。万一,人家就是个表里如一的绝世高手呢?” 他心里却对小馋猫说: “喂,小馋猫,我怎么有点慌呢?这地方看着不像能出90分的样子啊。” 【哼!凡人的偏见!】 小馋猫嘴硬道: 【真正强大的美食能量,是不会被外在环境所束缚的!就像本神明,就算寄宿在你这个愚蠢的凡人脑子里,也依旧掩盖不了我与生俱来的高贵神性光辉!】 “行吧,你有理。” 陈品被迎宾引到一个靠窗的位置,服务员递上厚厚的菜单。 他看都没看,直接对服务员说:“一只烤鸭,其他的都不要。” 随后,他报上了那位神豪大哥的会员卡号。 服务员在系统里一查,脸上的笑容瞬间变得更加恭敬和谦卑。 显然,这位大哥是这里的顶级VP客户。 没过多久。 一位戴着高高白帽、气质沉稳的老师傅,推着一辆锃光瓦亮的小餐车,缓缓来到了陈品的桌边。 餐车上,一只通体枣红、闪烁着诱人油光的烤鸭,正安详地躺在那里。 一股浓郁的,混杂着果木清香与油脂焦香的霸道气息,瞬间钻进了陈品的鼻腔,蛮横地占领了他所有的感官。 【来了!它来了!】 小馋猫在陈品脑海里发出了兴奋的尖叫。 老师傅气定神闲,手腕一翻,亮出一把薄如蝉翼的片刀。 刀光一闪! 一片连皮带肉的鸭胸,应声而落,像一片金色的羽毛,轻飘飘地、精准地落在了洁白的骨瓷盘中。 “嘶——” 这一刻,陈品和直播间里超过三百万的观众,同时倒吸了一口凉气。 他缓缓拿起筷子,夹起了第一片鸭肉。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第91章 全场同乐!红包口令:鸭子说它死得不冤! 那片鸭肉,在灯光下泛着一层薄薄的、晶莹的油光。 枣红色的鸭皮紧紧地贴着粉嫩的鸭肉,皮与肉之间,还有一层几乎透明的油脂,正在热气的蒸腾下微微颤动。 陈品没有立刻动筷。 他只是静静地看着,像是在欣赏一件艺术品。 直播间的弹幕已经急不可耐。 【快吃啊品神!我口水已经流到键盘上了!】 【我赌五毛,这玩意儿绝对超过90分!就凭这卖相!】 【楼上的别太乐观,我见过太多金玉其外败絮其中的“高端菜”了,坐等品神开喷。】 陈品对着镜头,意味深长地笑了笑。 “家人们,别急。” “越是这种看起来无懈可击的东西,越要小心。” 他压低声音,用只有自己能听见的音量在心里对小馋猫说:“有时候,魔鬼就藏在你看不到的细节里。” 说完,他终于夹起了那片鸭肉。 没有蘸任何酱料,直接送入口中。 “咔嚓——” 一声轻微但无比清晰的脆响,通过麦克风,传遍了整个直播间。 那是牙齿切开酥脆鸭皮的声音。 紧接着,一股温热的、浓郁到近乎霸道的油脂香气,瞬间在口腔中爆炸开来。 那不是寻常的油腻。 而是一种被果木清香中和过的,醇厚而甘美的味道。 鸭皮薄如蝉翼,酥得仿佛轻轻一抿就要化开。 而皮下的鸭肉,却嫩滑到了极致,肉质细腻,汁水丰盈,每一丝纤维都浸透了鸭油的芬芳。 陈品闭上了眼睛。 他没有说话,只是喉结不自觉地上下滚动了一下。 直播间里,三百多万观众,也仿佛被按下了暂停键,死死地盯着屏幕里那个男人脸上细微的表情变化。 【……】 脑海里,小馋猫已经陷入了狂喜的尖叫。 【是它!就是这个味道!纯粹的、凝练的、由火焰与时间淬炼而成的顶级肉食能量!凡人,快!再来一片!本神明感觉神魂都在升华!】 陈品没有理会她的催促,他的意识正沉浸在系统面板给出的那一串惊人的数据上。 【菜品名称:御膳房果木烤鸭(胸口脆皮肉)】 【食材新鲜度:98%(特供级四系填鸭,宰杀后4小时内上炉)】 【制作工艺评级:97分(传统挂炉,苹果木炙烤,火候完美无瑕)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:96分】 【食神辣评:哼,总算有道菜配得上本神明亲自点评了。这只愚蠢的鸭子,在生命的最后时刻,被火焰赋予了永恒的价值。它的灵魂,很香。】 【美食能量变动:+158点!】 【当前能量储备:5201/10000】 96分! 陈品心里也是一震。 他缓缓睁开眼,长长地舒了一口气,脸上是毫不掩饰的惊艳与满足。 “我收回我刚才的话。” 他对着镜头,语气郑重。 “这里面,没有魔鬼,只有天使。” 就在这时,服务员端上了全套的配料: 甜面酱、葱丝、黄瓜条、荷叶饼,以及一小碟洁白细腻的砂糖。 陈品的目光,落在了那碟白糖上。 “嘿,家人们,看见没?” 他指着那碟白糖,像个老饕般卖弄起来, “大部分游客吃烤鸭,都是卷着饼蘸着酱吃。但要看一家烤鸭店正不正宗,地不地道,就得看他上不上这碟白糖。” 【蘸白糖?那不得齁死?】 【我知道我知道!我看美食节目里讲过!这是最经典的吃法之一!】 【品神又开始上课了,前排小板凳坐好!】 陈品笑道:“这吃法,说起来还有点意思。据说最早是清末那些大宅门里的太太小姐们兴起的。她们觉得吃葱蒜不雅,有口气,又嫌甜面酱腻,就想出了这么个法子。” “而且,这白糖也不是让你蘸肉吃的。” 他转向旁边那位一直气定神闲的片鸭老师傅,客气地说道:“师傅,麻烦您了,单给我片几片鸭胸上的皮,不要肉。” 老师傅闻言,眼睛一亮,赞许地点了点头。 手起刀落,几片只有皮、不见肉,薄如纸片,色泽金红透亮的鸭皮,便落入了盘中。 陈品夹起一片,在白糖里轻轻一蘸。 “这叫‘酥皮蘸雪’。” 他将那片鸭皮举到镜头前, “专门吃这全鸭身上最精华的一口酥脆。鸭皮本身滚烫,白糖遇热微微融化,能形成一层薄薄的焦糖风味,正好解了鸭油的腻,又能把那股子香顶到极致。” 说完,他将鸭皮送入口中。 这一次,没有“咔嚓”的脆响。 那片鸭皮几乎是入口即化。 在舌尖上碎裂成无数个细小的、带着焦糖甜香和油脂甘香的颗粒,瞬间融化,只留下一口让人灵魂都为之颤抖的余韵。 【卧槽!卧槽!我感觉我的口水已经把手机淹了!】 【品神,我命令你立刻把嘴里的东西吐出来,快递给我!邮费我出!】 【哭了,我以前吃的烤鸭都白吃了!我就是那个只会卷饼的土鳖!】 【学到了学到了,下次去吃烤鸭,我也要这么点,这逼格,瞬间就上去了!】 陈品彻底放开了。 他时而用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝和黄瓜条,蘸上浓郁的酱料,感受那丰富的层次感。 时而又夹起一片纯皮,蘸上白糖,享受那极致的、冰火两重天般的味觉冲击。 风卷残云。 半只鸭子下肚,他才意犹未尽地放下筷子,端起茶杯润了润喉。 “呼——” “痛快!” 他对着镜头,竖起了大拇指。 “家人们,我宣布,‘美食悬赏令’京城第一站,大获全胜!” “这位‘御膳房烤鸭’,从选鸭、烤制、到片工,再到对传统吃法的理解,几乎无可挑剔。这96分,给得我心服口服,毫无怨言。” “榜一大哥!”陈品对着屏幕喊话,“你心里那口气,今天,我替你出了!这京城的烤鸭,味儿,不仅还在,而且正得很!那些说老字号不行了的人,可以来看看,什么才叫真正的传承!” 直播间的气氛,在这一刻达到了顶峰。 礼物特效几乎没有停过,屏幕上全是“品神牛逼”、“御膳房牛逼”的弹幕。 陈品笑了笑,拿起了手机。 “好了,吹完了牛,该办正事了。” 他当着所有人的面,点开了支付软件。 “规矩就是规矩,我立的悬赏令,95分以上的神级美味,奖励推荐人现金一万块!一分都不能少!” 他一边说着,一边找到了“京城土著不差钱”的账号,准备转账。 就在他即将输入密码的瞬间,屏幕上,十个金色的、价值三千块的“超级嘉年华”礼物特效,如同十颗太阳般连环炸开,瞬间霸占了整个屏幕! 紧接着,一条金光闪闪的置顶弹幕,随着这三万块的礼物,横贯而出。 【京城土著不差钱:品兄弟,钱不用转了!说实话,我就是心里憋屈,觉得现在的好馆子越来越少。今天看你这么一吃,这么一说,我这心里舒坦了!这口气顺了,比十万块都值!这钱你替我发了,请直播间这几百万兄弟,一起云吃一顿烤鸭,乐呵乐呵!】 此言一出,整个直播间彻底沸腾了。 【卧槽!大哥敞亮!】 【这格局!榜一大哥的格局,在大气层!】 【大哥糊涂啊!你怎么能不要呢!你不要可以给我啊!】 【谢谢大哥!大哥身体健康!万事如意!长命百岁!】 陈品看着那条霸气的弹幕,也是愣了一下,随即哈哈大笑起来。 他对着镜头,拱了拱手。 “行!大哥局气!这朋友,我交了!” “不过,” 他话锋一转,脸上露出了几分玩味的笑容, “光听大哥的,显得我品一口格局小了不是?大哥高兴,我也高兴!今天就当是给咱们俩的友谊开个张,我也添一万!凑个整,两万块!” “咱们就听大哥的,全场同乐!” 他关掉转账页面,直接点开了直播平台的红包功能,将两万块钱,分成了五百个红包,设定了口令。 “家人们,准备好你们的手速!” “口令就是——” 他拖长了声音,脸上是乐子人特有的坏笑。 “——鸭子说它死得不冤!” (PS:叮!恭喜你发现隐藏任务:【作者的动力源泉】。任务要求:留下你的评论或点击催更。任务奖励:作者码字速度+20%,爆更几率+5%!这是一个可以无限重复完成的日常任务哦,各位勇者,为了更快的更新,冲鸭!)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第92章 品一口小课堂开课!第一课:地沟油! 京城烤鸭那一夜,不只是陈品的直播间炸了。 第二天,“御膳房烤鸭”门口直接排起了长龙,队伍从街头甩到巷尾,黄牛把号炒到了四位数一个。 据说店里片鸭老师傅的手,一天下来都快抡出火星子了。 而那句“鸭子说它死得不冤”,更是以一种病毒般的速度,席卷了整个中文互联网,成了年度最火的网络热梗。 无数美食博主、探店达人纷纷跟风,到哪吃饭都先问一句: “这头猪/这只鸡/这条鱼,它说它死得冤不冤?” 一时间,陈品这个D“品一口”,在美食圈的风头无人能及。 他就像一条鲶鱼,凭一己之力,搅动了整个死气沉沉的行业。 有人恨他入骨,觉得他断了别人的财路; 更多的人则爱他到不行,视他为替消费者发声的孤勇者。 对于外界的纷纷扰扰,陈品本人倒是没太在意。 他正躺在酒店的大床上,翘着二郎腿,一边刷手机,一边跟脑子里的小馋猫斗嘴。 “我说小馋猫,你能量恢复得怎么样了?那只鸭子够劲儿不?” 【哼,马马虎虎吧。】 【也就勉强让本神明的神魂,从快要散架的状态,恢复到了有点裂纹的程度。】 “行了啊,得了便宜还卖乖。” 陈品撇撇嘴, “你那动静,不知道的还以为你在我脑子里开趴体呢。” 【你——!你这个凡人!】 就在这时,陈品的手机响了,是那个《一勺定乾坤》节目组的电话。 “陈先生,跟您同步一下,我们的节目录制时间定在后天上午九点,到时候我们会派专车来酒店接您。” “知道了。” 陈品应了一声,挂断电话。 还有两天,闲着也是闲着。 他百无聊赖地刷着自己的账号后台,看着那飞速上涨的粉丝数和雪片般的私信,心里美滋滋的。 可看着看着,他却发现了一个新问题。 评论区和私信里,除了日常的催更和彩虹屁,竟然出现了一大批画风诡异的留言。 【品神,我完了,我现在看什么都像科技与狠活。昨天我妈炖了锅排骨汤,我非要拿勺子撇了半天,问她是不是加了骨髓浸膏,被我妈打了一顿。】 【我也是,现在出去吃饭,服务员一上菜,我脑子里就自动响起品神的BM,总觉得下一秒他就要掏出检测报告了。】 【救命!我昨天点了个外卖麻辣烫,吃之前犹豫了半个小时,最后还是没敢吃,全倒了。我感觉自己得了餐饮PTSD了。】 【品神,你得负责啊!你把我们的信任感都给干碎了!现在我吃个包子都想给它做个CT,看看里面的肉馅正不正经!】 陈品看着这些留言,先是乐得不行,随即又摸了摸下巴,陷入了沉思。 他好像玩得有点太火了。 把黑心商家锤死是爽,但好像也误伤了不少普通观众,搞得大家都有点草木皆兵,风声鹤唳了。 “小馋猫,你看。” 陈品把这些评论在脑海里共享给她, “我好像把我的粉丝都给整不会了。” 【哼,一群胆小的凡人。】 小馋猫不屑道, 【连这点分辨能力都没有,活该被骗。】 “话不能这么说。” 陈品眼珠子一转,一个绝妙的主意涌上心头, “我把他们带沟里了,也得负责把他们捞出来不是?再说了,这可是全新的流量密码啊!” 他一骨碌从床上爬起来。 说干就干。他立马溜达到楼下便利店,购买了一些食材。 【哼,买这些凡俗之物做什么?】小馋猫在脑中不解。 “这可是咱们‘邪修’开山立派的法器。” 陈品在心里嘿嘿一笑, “今天的贡品,叫‘流量’。” 他提着一袋“教材”回到酒店,这才心满意足地架好直播支架,准备开坛做法。 “咳咳,那个……上课了啊,都精神精神!” 陈品一开播,直播间的人数就跟坐了火箭似的往上蹿,短短几分钟就突破了三百万。 【卧槽!突击检查!品神你竟然没在外面吃饭,而是在酒店里!爷青结!】 【品神今天不打假,改当老师了?教什么?教我们怎么把老板喷到哭吗?】 【前排出售瓜子、花生、小板凳,顺便问一句,今天这堂课,它正经吗?】 陈品看着滚动的弹幕,清了清嗓子,一本正经地说道: “家人们,我看了一下大伙儿的留言,发现问题很严重啊。” “现在很多人,被我搞得都有点神经衰弱了。出去吃个饭,跟上刑场似的,生怕一不小心就吃到了‘绝命套餐’。这样不好,非常不好。” 他痛心疾首地摇着头: “美食,本该是带给人快乐和享受的东西。你们现在这样,完全违背了我做美食博主的初衷。” 【品神你可拉倒吧,你就是个乐子人,你哪有初衷!】 【我信你个鬼!你个糟老头子坏得很!你就是想看我们笑话!】 【别装了品神,我承认,我就是那个连吃包子都想给它做CT的傻子。】 “不不不,你们不懂。” 陈品摆了摆手,表情忽然变得高深莫测, “我,品一口,是一个有社会责任感的男人。所以,我决定了,从今天开始,不定期开设‘品一口小课堂’!” “专门教大家一些简单、实用、一看就会的食品安全小知识!” “我的目标是,让我的每一位粉丝,都拥有一双火眼金睛!以后出门吃饭,再也不怕被坑!让那些黑心商家,在你们面前无所遁形!” 他这番话说得是慷慨激昂,正义凛然。 直播间的观众们先是一愣,随即彻底炸了。 【卧槽!还有这种好事?品神要开班授课了?】 【这必须支持啊!学费多少?我把我老婆的私房钱偷出来交学费!】 【品神牛逼(破音)!这才是真正的为粉丝着想啊!格局!这就是格局!】 【妈妈再也不用担心我吃到科技与狠活了!】 陈品满意地看着直播间的反应,心里乐开了花。 “好了,既然大家热情这么高,那咱们‘品一口小课堂’第一课,现在正式开始!” 他顿了顿,故意压低了声音,营造出一种神秘而紧张的氛围。 “今天,我们要学习的课题,是困扰了无数家庭主妇、外卖党、干饭人的世纪难题,也是餐饮行业水最深、最让人防不胜防的一样东西——” 他一字一顿地说道:“地、沟、油!” 这三个字一出,直播间的弹幕瞬间被“卧槽”和各种惊恐的表情包刷屏了。 地沟油,这可是刻在每个国人DA里的恐惧。 “我知道,大家一听到这三个字,心里就发毛。” 陈品继续说道, “很多人觉得,这玩意儿离我们很远,都是新闻里的事。错了!” “我告诉你们,精炼过的地沟油,无色无味,从外观上,你根本看不出它和正常食用油有任何区别。你家楼下那家你吃了三年的麻辣烫,你公司旁边那家你天天光顾的快餐店,甚至是一些看起来光鲜亮丽的大饭店,都有可能在用。” 他的话,像一盆冰水,浇在了每个观众的头上。 【别说了品神,我已经在吐了。】 【我感觉我这二十多年,可能喝了一油罐车的地沟油了……】 【完了,这下真的啥也不敢吃了。品神你快说,到底怎么分辨啊?!】 直播间的气氛,被他成功地推向了紧张的顶点。 所有人都屏住呼吸。 陈品看着屏幕,微微一笑。 “至于如何准确地辨别它……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第93章 家人们听我劝,这件防身法器你必须得有! “至于如何准确地辨别它……” 陈品故意拖长了声音,看着直播间里那三百多万观众被他吊足了胃口,脸上露出了一个标准的、属于乐子人的坏笑。 他太懂这种感觉了。 就像说书先生那块惊堂木,啪的一声拍下去,全场鸦雀无声,就等你揭晓谜底。 【别卖关子了品神!我笔记都准备好了,就差你一声令下!】 【快说啊!我感觉我家楼下的炒饭摊老板正在暗中观察我,我需要知识来武装自己!】 【我赌五毛,品神要开始讲化学式了,什么酸价、过氧化值,听完直接把我送走。】 【楼上的,格局小了!品神是那种走寻常路的人吗?】 陈品看着弹幕,嘿嘿一笑。 “要什么化学式啊?咱们都是打工人,谁出门吃饭还顺便背一套便携质谱仪啊?” 他煞有介事地从自己的背包里掏出一个便利店的塑料袋,慢悠悠地从里面捻出了一样东西。 一颗大蒜。 “家人们,看好了,这就是咱们今天唯一的教具,也是你们行走江湖的防身法器。” 他把那颗圆滚滚的白皮蒜举到镜头前,神神叨叨。 “方法,简单粗暴到令人发指。” “你们以后出去吃饭,尤其是水煮鱼、麻辣香锅这种重油的馆子,点完菜,从兜里掏出一瓣蒜。” “别不好意思。” 陈品一本正经道: “你就当自己是微服私访的当代食神,这瓣蒜,就是你的令牌。” 他将蒜瓣剥开,露出白生生的蒜肉。 “等菜上来了,油还热乎着,把这瓣生蒜,扔进菜里。” “看好了,关键的来了。” “如果蒜瓣的颜色,基本没啥变化,那恭喜你,这顿饭百分之九十是安全的,可以开造。顺手把那瓣蒜捞出来吃了,咱勤俭持家,不能浪费嘛。” “但如果——” 他加重了语气,眼神变得犀利。 “这蒜瓣,以肉眼可见的速度,迅速变红,甚至是变黑。” “那也恭喜你,” 陈品咧嘴一笑,露出一口白牙, “你中大奖了。” “这油,不是地沟油,就是反复用了八百遍的千滚油,反正喝下去约等于慢性自杀。” “这时候你什么都别说,直接站起来,左转,出门,一个字都不要跟老板多讲。” “记住,千万别讲。” “因为能用这种油的店家,你跟他讲道理,他能跟你聊一晚上成功学。这就好比教猪唱歌,不仅浪费你的时间,还会惹猪不高兴。” 直播间里安静了三秒钟。 随即,弹幕如同山洪暴发。 【卧槽?就这?这么简单?!】 【真的假的啊?我读书少,品神你别骗我!大蒜还能当照妖镜用?】 【科学原理呢?给个解释啊!不然我总觉得像是我妈在朋友圈看的那种养生文。】 【我懂了!地沟油里有妖气!大蒜是纯阳之物,可以辟邪!对不对品神!】 陈品看着那条“妖气论”的弹幕,差点没笑喷。 “这位兄弟,你很有想法,建议去起点写本玄幻小说。” 他清了清嗓子: “要什么科学原理?跟你们讲酸价、过氧化值,你们听了头大,我也说得嘴干。” “你们就把这事儿理解成一场微观世界的‘扫黑除恶’。好油,成分干净,是良民。地沟油呢,反复高温折腾,里面全是变质产生的‘坏分子’,比如超标的过氧化物。而咱们这瓣大蒜,就是派进去的‘卧底警察’。” “大蒜里的‘大蒜素’,碰上油里那些‘坏分子’,在高温下,天雷勾地火,直接就发生剧烈的氧化反应,蒜瓣可不就当场‘挂彩’,给你点颜色看看了嘛。所以,记不住原理没关系,记住这个画面就行。简单,实用,一学就会,一用就灵。” 【学废了学废了!明天就去公司楼下那家麻辣烫试试!】 【感谢品神!这知识太有用了!感觉自己战斗力瞬间飙升!】 然而,就在一片叫好声中,一些画风悲伤的弹幕开始冒头。 【唉,学会了又怎么样呢?好像更不敢出去吃了。】 【是啊,我现在看什么都像地沟油,感觉自己得了餐饮PTSD了,外卖都不敢点了。】 【品神,你得负责啊!你把我们的信任感都干碎了!现在好了,啥也别吃了,天天喝西北风最安全。】 【说到底,还是得自己做饭。可是……我一个996的社畜,每天回到家都快累瘫了,哪还有力气做饭啊?】 这条弹幕一出,瞬间引发了无数人的共鸣。 【哭了,真实。上班已经耗尽了我所有的精力。】 【所以这不就成了个死循环吗?要么冒着风险吃外卖,要么累死累活自己做。】 陈品看着这些留言,非但没有丝毫意外,反而露出了一个“一切尽在掌握”的笑容。 “我就知道会这样。” 他对着镜头,一副老神在在的样子, “这就叫‘矫枉必须过正’。不先把你们吓得草木皆兵,你们哪能真正重视起来?” 他看着弹幕里一片“真实”和“哭了”的哀嚎,话锋一转。 “当然了,吓唬归吓唬,问题总得解决。我懂,我懂家人们的痛苦,感同身受。” “上班如上坟,下班如出殡。一天累得跟孙子似的,回家只想躺着。谁还有心情在厨房里奏响锅碗瓢盆交响曲?” 他这话说得太扎心,直播间里一片附和。 “所以,” “为了解决这个终极烦恼,我早就给大伙儿备好了一份大礼!” “在‘品一口小课堂’里,我将开设一个全新的分支课程!” “我称之为——” 他一拍大腿,掷地有声。 “——懒人邪修做饭法!” 【???什么玩意儿?邪修?】 【好家伙,我直接好家伙!品神你是真能整活啊!正道不走走邪道?】 【听这名字就感觉很刺激!我喜欢!快讲讲怎么个邪修法?是不是把菜刀插在米里,它自己就会动?】 【我悟了!正统厨道,讲究刀工、火候、色香味俱全,耗时耗力。品神的邪修,肯定就是反其道而行之,不求最好,但求最快最安全!】 “这位兄弟,你很有慧根啊!” 陈品对着最后那条弹幕赞许地点点头。 “没错!我这个‘邪修做饭法’,核心宗旨就八个字:省时省力,安全管饱!” “咱们不追求什么米其林级别的口感,也不讲究什么精致的摆盘。” “咱们追求的,就是在你饥肠辘辘、身心俱疲的时候,用最短的时间,最简单的步骤,做出一口绝对安全、味道还过得去的热乎饭!” “这,就是我们懒人的道!是我们打工人的生存法则!” 他这番话,瞬间点燃了所有社畜观众的热情。 【支持!这才是真正为我们着想的课程啊!】 【搞快点搞快点!我已经迫不及待要踏上邪修之路了!求掌门传我心法!】 陈品满意地看着屏幕,清了清嗓子。 “好!那咱们‘邪修做饭法’第一课,现在开山!” “今天,咱们要修的第一道菜,也是最家常、最能体现我们邪修精髓的一道——” 他顿了顿,脸上是藏不住的笑意。 “鸡蛋羹!” 【就这?鸡蛋羹?这还用教?我三岁就会了。】 【品神你是不是在水时长?】 陈品摇了摇手指,一脸不屑。 “不不不,你们那叫蒸鸡蛋,不叫鸡蛋羹。你们蒸出来的,不是水蛋分离,就是表面跟月球似的,全是陨石坑。” “而我这个邪修法,” 他自信地说道, “不需要你控制水温,不需要你过滤蛋液,更不需要你盖什么保鲜膜。” “从打鸡蛋到出锅,全程不超过三分钟。” “做出来的鸡蛋羹,平滑如镜,鲜嫩得像豆腐脑,一口下去,比初恋的吻还丝滑!” 他看着屏幕里满屏的“不信”和“吹牛”,嘿嘿一笑,压低了声音。 “至于具体怎么做嘛……” “这,可是咱邪修一脉的独门秘法。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第94章 邪修速成班开课!打火机炼丹,微波炉飞升! “至于具体怎么做嘛……” 陈品脸上那副高深莫测的笑容,在直播间三百多万观众眼里,简直比魔鬼的诱惑还致命。 “这,可是咱邪修一脉的独门秘法。” 他话音刚落,直播间的弹幕就像开了闸的洪水,瞬间将屏幕淹没。 【我靠!品神你这是在卡我脖子啊!裤子都脱了,你就给我看这个?】 【秘法?有多秘?是不是得先斋戒沐浴三天,然后对着东方磕三个响头才能学?】 【别废话了!开价吧!我把我这个月的泡面钱全给你刷了,求掌门传我神功!】 就在这时,屏幕上金光一闪。 又是十个“超级嘉年华”如同十颗小太阳,轰然炸开,亮瞎了所有人的眼。 那熟悉的D再次横贯屏幕。 【京城土著不差钱:品兄弟,别卖关子了!这就算是学费!今天你要是不能把我教会了,我顺着网线过去给你家通马桶!】 又是三万块! 整个直播间都沸腾了。 【大哥,永远滴神!您家里是开印钞厂的吗?还缺儿子不?二十多岁,会吃饭的那种!】 【品神,大哥学费都交了,你再藏着掖着就不地道了啊!】 陈品看着那金光闪闪的特效,心里乐开了花,嘴上却是一副“哎呀你这人怎么这样”的无奈表情。 “大哥,你这就没意思了啊。” 他清了清嗓子,义正辞严地说道, “我们‘邪修’中人,视金钱如粪土!你这是在侮辱我的道心!” 【哼,愚蠢的凡人,你的道心早就跟筛子一样了。】小馋猫在脑海里毫不留情地吐槽。 “咳咳!” 陈品假装没听见,大手一挥, “不过,既然大哥如此有诚意,那我也不能不识抬举。也罢!今日,我就破例,将我派不传之秘,公之于众!” 他从便利店的袋子里,掏出三个鸡蛋,和一个最普通的瓷碗。 “家人们,看好了!邪修第一步,破除心魔!也就是打鸡蛋。” 他“啪啪啪”三下,将鸡蛋磕进碗里,用一双筷子沿一个方向匀速搅动。 “注意,我们邪修,不求章法,但求一个‘匀’字。搅到看不见一坨一坨的鼻涕状蛋白就行,别搅出太多泡,那是凡夫俗子的做法。” 几秒钟后,一碗金黄的蛋液准备就绪。 “接下来,是决定成败的一步,也是无数人堕入魔道的关键——加水!” 陈品脸上露出了过来人的沧桑。 “很多人蒸蛋失败,问题就出在水上。用冷水,也就是生水,里面的空气受热膨胀,就会在你的蛋羹里搞爆破,炸出一堆陨石坑。这叫‘气爆成魔’。” “用开水,滚烫的水一进去,蛋液瞬间就熟了,直接给你整一碗蛋花汤。这叫‘急功近利,走火入魔’。” 【卧槽!太形象了!我就是那个走火入魔的!】 【气爆成魔,恐怖如斯!我奶奶蒸的鸡蛋就是那样的,我一直以为是她故意做的造型!】 陈品满意地点点头,拿起酒店房间里烧水壶里早已晾好的温水。 “所以,我们邪修,讲究一个‘中庸之道’。必须用温水,大概四十到五十度,摸着不烫手就行。这种水,里面的空气早就被烧开时赶跑了,性情温和,是咱们最好的道侣。” “至于比例,” 他拿起一个空蛋壳,舀了半壳温水倒进去, “咱们邪修,不信秤,只信手感。一个鸡蛋,大概配两蛋壳的水,也就是一比一点五左右。差一点没关系,我派心法,容错率极高!” 他边说边加水,很快,一碗水蛋液就混合好了。 碗的表面,不可避免地浮着一层细密的泡沫。 “来了来了,重点来了!” 直播间的观众全都屏住了呼吸。 【按传统功法,这时候该过筛了。】 【品神肯定不会过筛,太麻烦了,不符合他懒人的道!】 陈-品果然没让大家失望。他从兜里摸出一个一块钱一个的塑料打火机。 “过筛?那是名门正派的繁文缛节。我们邪修,有自己的炼丹手法。” 他咧嘴一笑,对着直播间三百多万观众,按下了打火机的开关。 一簇橙黄色的火苗“呼”地一下冒了出来。 直播间当场就炸了。 【?????】 【卧槽!品神你要干嘛!炼丹?!你这是要点燃酒店的消防喷头啊!】 【我报警了!真的!消防叔叔快来啊,这里有人要玩火!】 陈品完全不理会弹幕的惊恐,手腕稳如老狗,将火苗在那碗蛋液的表面,快速地、轻轻地掠过。 神奇的一幕发生了! 火苗所到之处,那些细密的泡沫像是遇到了天敌,瞬间“噼啪”作响,消失得无影无踪! 不到三秒钟,整碗蛋液的表面,变得光滑如镜,一个气泡都看不见! “……” 整个直播间,陷入了长达五秒的死寂。 随后,是火山喷发般的弹幕。 【我……我的世界观……碎了……】 【牛顿的棺材板我按不住了!这他妈是什么原理?法术吗?这是火系法术吧!】 【我悟了!这是三昧真火!用火焰的力量,净化蛋液里的杂质!品神,你果然是修仙的!】 “都坐下,常规操作,不要激动。”陈品收起打火机,一脸风轻云淡。 “这叫‘烈火焚心诀’。原理很简单,就是利用火焰瞬间的高温,破坏泡沫表面的张力,让它们自己破掉。比你用勺子捞半天,或者用筛子过滤,快一百倍。” 他端起那碗完美无瑕的蛋液,走向房间一角的微波炉。 “最后一步,也是最关键的一步,叫‘闭关飞升’。” 他把碗放进微波炉,关上门。 “中火,两分半钟。记住,我们邪修,不搞什么水开下锅,不看什么火候,我们相信科学。” “叮——” 两分半后,微波炉发出了清脆的提示音。 陈品戴上酒店的隔热手套,将碗端了出来。 镜头凑近。 碗里的鸡蛋羹,表面平滑得像一块黄色的美玉,看不到一丝一毫的褶皱和气孔。 用勺子轻轻晃动,它像果冻一样Q弹地颤动着。 【……这是我能在凡间看到的东西吗?这他妈是艺术品吧!】 【哭了,我这辈子都没见过这么完美的鸡蛋羹!我宣布,从今天起,我就是邪修门下走狗!】 【品神!求你收我为徒!我愿意把我所有的游戏皮肤都上交!】 陈品拿起勺子,从边缘挖了一勺。 那鸡蛋羹嫩得不可思议,勺子几乎没遇到任何阻力,挖出来的切面,细腻光滑,像极了顶级的内酯豆腐。 他将一勺送入口中。 入口的瞬间,那鸡蛋羹便在舌尖上化开,变成一股温润、鲜甜、滑嫩的暖流,顺着喉咙流下,安抚了整个身心。 【叮——!】 脑海里,系统的面板准时弹出。 【家常菜品:邪修速成蒸蛋】 【食材新鲜度:85%(普通鲜鸡蛋)】 【制作工艺评级:82分(懒人福音,手法清奇,微波炉火候精准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:80分!】 【食神辣评:哼,用如此粗鄙的法器和离经叛道的功法,竟也炼出了几分丹药的雏形。口感尚可,勉强能抚慰一下本神明空虚的灵魂……算你这个凡人歪打正着了。】 【美食能量变动:+80点!】 【当前能量储备:5281/10000】 陈品放下勺子,对着镜头露出了一个专业的笑容。 “家人们,我宣布,这碗用‘邪修之法’炼出来的丹……啊不,蒸出来的蛋,我给它打个分。” “80分!” “虽然用料简单,手法离经叛道,但胜在口感嫩滑如玉,底子打得非常好,而且最关键的是,快!五分钟搞定,这80分,绝对是‘良心推荐’级别的美味!” 他看着弹幕里一堆“酱油呢?”“不加点葱花香油吗?”的疑问,笑了。 “我知道,肯定有家人们觉得我这吃得太素了,跟修仙似的。” 他用勺子又挖了一块,慢悠悠地说, “我们邪修一派,讲究的是‘万法归宗,随心所欲’。这碗蛋羹,就是最纯粹的‘丹胚’,底子已经完美了。至于最后想炼成什么丹,全看你们自己的道行和喜好。” “喜欢清淡的,点几滴生抽香油,走的是名门正派的路子;口味重的,来一勺老干妈或者剁椒,直接入魔道,那滋味也霸道得很。” 他摊了摊手,一脸无奈: “至于我嘛,条件有限,酒店这‘洞府’里只有鸡蛋这味主药,没有生抽香油那些‘天材地宝’来辅佐,就只能品尝一下这‘丹胚’的本真原味了。” 他把碗里剩下的鸡蛋羹三下五除二吃完,舒服地打了个饱嗝。 “好了,今天的公开课到此结束。希望大家学有所成,早日脱离餐饮PTSD的苦海。” 他看着屏幕上满屏的“感谢掌门传功”,笑了笑,准备下播。 “哦,对了,预告一下。” 他忽然说道。 “课上完了,明天,咱们继续‘美食悬赏令’的京城之旅。有位老粉丝给我推荐了一个地道的老京城小吃,据说水很深,一般人根本找不到正宗的。” “明天,我就带你们去会会它,看看是龙潭还是虎穴。” 说完,他潇洒地一挥手,直接关掉了直播。 留下直播间几百万观众,抓心挠肝地猜测着,那个神秘的京城小吃,到底是什么。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第96章 卤煮是吧?就没一个内脏是无辜的! “品一口小课堂”下播后的第二天,陈品的账号后台彻底沦陷了。 私信和评论区里,成了一场声势浩大的“邪修成果汇报展”。 【掌门!我成功了!我用您的‘烈火焚心诀’,真的炼出了一碗完美无瑕的丹!我妈当场就震惊了,问我是不是被厨神附体了!】 配图是一碗表面光滑如镜,嫩黄诱人的鸡蛋羹。 【徒儿不孝,给师门丢脸了。第一次施展‘烈火焚心诀’,手抖了一下,差点把眉毛燎了。不过第二次就成功了,味道绝了!附上我派心法对比图。】 这条评论下,是两张照片。 一张是月球表面的蜂窝煤蒸蛋,另一张则是堪比艺术品的玉石蒸蛋,对比惨烈,效果拔群。 这条评论瞬间被顶上了热评第一,下面全是幸灾乐祸的跟帖。 【这位师兄,你这是在渡火劫啊!】 【哈哈哈哈,建议这位道友改修‘炼体流’,毕竟头发没了还能长,眉毛可金贵着呢!】 陈品翘着二郎腿,刷着这些评论,笑得在床上直打滚。 他发现,自己的粉丝里,真是藏龙卧虎,人均都是段子手。 他在热评第一的那条评论下,用自己的账号回复了一句。 【品一口:这位弟子,你很有慧根,为师很看好你。不过切记,我派心法,点到为止即可。汝等日后若修行有成,行走江湖,切莫将为师的名号四处宣扬。尤其是把厨房点着了的时候。】 他这条回复一出,评论区更是炸开了锅。 【卧槽!是掌门本尊!】 【谨遵师命!出了事我们绝不提您的名字,我们只说自己是隔壁‘天山派’的!】 【哈哈哈哈,品神这甩锅的姿态,深得我派真传!】 看着自己一手带出来的这群活宝,陈品满意地笑了。 流量,这不就又来了吗? 闹也闹够了,该干正事了。 他打开直播,看着那瞬间涌入的数百万观众,熟练地抱了抱拳。 “家人们,昨天的邪修功法,看大家掌握得都还不错。为师……咳,我很欣慰。” 【品神早上好!今天还开课吗?我已经准备好渡劫了!】 【品神你别闹,咱还是干回正经营生吧,我家的厨房经不起你这么折腾。】 “课今天不上了。” 陈品嘿嘿一笑, “今天,咱们继续‘美食悬赏令’的京城之旅。” 他把手机屏幕对着镜头,展示了一条粉丝的私信。 “这位D叫‘老百京就好这口儿’的家人,给我推荐了一个地儿,说是京城最地道、最够味儿的小吃。水很深,一般人根本摸不着门道。” 【哟,听这D就知道是老炮儿了。】 【品神要挑战我们京城小吃了?那必须得是豆汁儿开局啊!一碗下去,品神当场飞升!】 【得了吧您内,别净出馊主意。我猜是炒肝儿或者爆肚儿。】 陈品摇了摇手指: “都不是。” 他对着镜头,一字一顿地念出了那个让无数外地人闻风丧胆,却又让无数老北京人魂牵梦绕的名字。 “卤、煮、火、烧!” 【!!!】 【好家伙!上来就玩这么大的吗?】 【嘿,您猜怎么着,品神儿今儿个要造卤煮了嘿!地道!局气!】 【那必须的啊,到了我们百京,不吃碗卤煮那算白来!就是不知道品神的小身板顶不顶得住。】 陈品看着弹幕,信心满满:“家人们放心,你品哥我百毒不侵,区区卤煮,何足挂齿?” 【凡人,你刚才说的……是什么东西?】 小馋猫的声音幽幽响起,带着一丝不祥的预感。 “卤煮啊。” 陈品在心里解释道, “就是把猪大肠、猪肺、猪肝、猪心这些好东西,跟火烧一起,放在一口大锅里,用秘制的老汤咕嘟咕嘟地煮。煮到烂熟,捞出来,大肠切段,猪肺切片,火烧切井字刀,再浇上一大勺滚烫的原汤……” 【住口!】 小馋…猫发出了惊恐的尖叫。 【又是内脏!又是这种污秽不堪的边角料!猪!大!肠!那不是……那不是用来装……】 “哎,打住打住。” 陈品赶紧在心里叫停, “神明要有神明的体面,有些话说出来就不礼貌了。” 【你——!你这个凡人,你的品味真是低劣到了无可救药的地步!本神明拒绝品尝这种亵渎神灵的食物!】 “哦?是吗?” 陈品慢悠悠地反问, “不知道上次是谁,对着一盘‘亵渎神灵’的猪脑花,非要进行第三次、第四次,乃至穷尽样本的多次验证呢?” 【……】 脑海里,陷入了可疑的沉默。 过了好几秒,小馋猫才用一种几乎听不见的声音,强行辩解。 【那……那是为了科学!为了数据的严谨性!跟贪吃没有半点关系!】 她顿了顿,清了清嗓子,恢复了那副高傲的腔调。 【哼,既然你这个凡人如此执迷不悟,那本神明就勉为其难,再为你这种低级的趣味,牺牲一下我高贵的神魂。先说好,如果味道不行,能量扣双倍!】 “得嘞!” 陈品心里乐开了花。拿捏这个小馋猫,他现在是越来越有心得了。 按照那位“老百京”粉丝给的地址,陈品七拐八拐,钻进了一条地图上都快找不到的胡同深处。 没有招牌,没有华丽的装修,只有一个小小的门脸,门口一口直径近一米的大锅正“咕嘟咕嘟”地冒着热气,散发出一股浓郁、复杂、带着强烈冲击性的香气。 几个穿着背心、趿拉着拖鞋的北京大爷,正端着大碗,蹲在门口的马扎上,吃得满头大汗。 【卧槽,这地方也太地道了,导航都得迷路吧?】 【看这门口蹲着的大爷,味儿就对了!这叫‘马路牙子米其林’!】 【品神您可得找对地儿,这玩意儿正宗的可不好找,好多都是糊弄外地人的。这家看着靠谱!】 陈品走到锅前,对着里面拍了拍。 锅里,是翻滚的深褐色浓汤,一块块处理得干干净净的猪大肠、猪肺、还有吸满了汤汁的炸豆腐和火烧在其中沉浮。 一个光着膀子,围着油腻围裙的老师傅,正手持一把大勺,在锅里搅动,动作行云流水。 “师傅,来一碗。” 陈品说道。 “得嘞!” 老师傅头也不抬,京腔十足, “要肠儿多还是肺头多?还是来个双拼?” “来个双拼,再加份炸豆腐。” “好嘞您嘞!” 老师傅手速极快,从锅里捞出火烧,在案板上“咣咣咣”几刀切成井字块,再捞出一段肥厚的小肠和一块猪肺,同样切好,码在碗底。 最后,舀上几块炸豆腐,满满当当地堆成一座小山。 他拿起大勺,在锅里舀起一勺滚烫的原汤,“哗啦”一下,从碗顶浇下。 “蒜汁儿、辣椒油、酱豆腐、韭菜花,自己个儿加啊。” 老师傅把碗往台子上一推。 陈品端着碗,学着旁边的大爷,在调料碗里各加了一点,然后找了个空马扎坐下。 “家人们,瞅瞅。” 他把镜头对准了自己面前这碗热气腾腾的卤煮, “三十五一碗,这分量,绝对实在。” 碗里的汤汁浓郁,酱红油亮。 肥肠处理得极干净,内壁的脂肪被刮得恰到好处,既保留了油润的口感,又没有丝毫腥臊。肺头煮得软烂,吸饱了汤汁。 【咕咚……(口水声)】 【不行了,我隔着屏幕都闻到香味了!】 【品神快吃啊!我都替你着急!】 陈品拿起筷子,先是夹起了一块被汤汁浸透的火烧。 送入口中。 火烧的口感极妙,外面一层被汤汁泡得微软,内里却还保持着一丝嚼劲,无数个孔洞里都灌满了那醇厚的老汤,一咬下去,浓郁的肉香和酱香瞬间在嘴里爆开。 “嗯……” 陈品满足地眯起了眼睛。 “汤底不错,酱香浓郁,火候也足。” 陈品评价道, “但这只是开胃菜。” 他将筷子,伸向了那块被无数人视为“黑暗料理”之源,却也是这碗卤煮灵魂所在的——猪大肠。 他夹起一段最肥美的肠头,在混合了蒜汁和辣椒油的汤里蘸了蘸,送进了嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第96章 一碗卤煮,半碗都是人情世故 他夹起一段最肥美的肠头,在混合了蒜汁和辣椒油的汤里蘸了蘸,送进了嘴里。 口腔接触到肠头的一瞬间,一种极其复杂而霸道的风味,轰然炸开。 首先是老汤那浓得化不开的酱香,紧接着是猪大肠本身经过长时间炖煮后,被彻底激发出的油脂香气。 口感更是妙不可言,软烂、弹牙、柔韧、油润,几种看似矛盾的特质,被完美地融合在这一小段其貌不扬的食材里。 处理得太干净了。 没有一丝一毫的腥臊异味,只有纯粹的、原始的、令人欲罢不能的肉香。 直播间的弹幕,在这一刻彻底疯了。 【啊啊啊啊品神那个表情!他升天了!他绝对升天了!】 【看品神的表情,我就知道这一口有多顶。】 【我发誓,这是我第一次看见猪大肠,竟然看饿了……我有罪。】 【完了,我感觉我的美食观要被品神重塑了,我以前可是闻到内脏味就跑的人啊!】 陈品满足地咀嚼着,享受着那油脂在舌尖融化的幸福感。 【叮!】 久违的系统面板,在脑海中应声弹出。 【综合评分:88分。】 【食材新鲜度:90%(内脏处理极佳)】 【制作工艺评级:88分(汤底醇厚,火候老道)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【食神辣评:哼……处理手法还行,勉强洗去了那些恶心的味道。汤倒是挺香的,比之前那些垃圾强多了……不过嘛,总觉得哪里不太对劲,有点怪怪的感觉。】 怪怪的感觉? 陈品咂了咂嘴,细细品味那股回荡在喉咙里的余韵。 酱香、肉香、蒜香、辣油香…… 各种味道散去之后,在舌根的最深处,似乎真的萦绕着一缕极淡、极细微的,类似苦杏仁的涩感。 如果不刻意去寻找,这丝涩感几乎可以忽略不计,完全会被卤煮本身浓烈的风味所掩盖。 但对于陈品现在这条被系统强化过的“神之舌”来说,任何一点不和谐的音符,都无所遁形。 他没有立刻对直播间发表评论,而是不紧不慢地,又夹起一块炖得软烂的猪肺。 肺头处理得同样干净,内部的蜂窝状结构吸满了汤汁,一口下去,绵软如糕,汤汁四溢。 味道不错。 他又尝了尝炸豆腐和火烧,都挺好吃的。 “行了,家人们。” 陈品放下筷子,擦了擦嘴, “这碗卤煮吃完了。现在该到我们的打分时间了。” 直播间里,所有人都屏住了呼吸。 【来了来了!审判时刻!】 【看品神这表情,我猜至少90分起步!】 【我觉得能有92分!这可是地道的老百京美食!】 陈品清了清嗓子: “首先啊,这碗卤煮的优点,确实挺突出的。” “第一,这汤底是真材实料。用骨头和各种香料,天天熬出来的老汤,那个香味,绝对不是那种用调料包勾兑的能比的。” “第二,火候掌握得不错。肠子、肺头、火烧,都炖得刚刚好。该软的软,该有嚼劲的有嚼劲,这手艺没个十来年绝对练不出来。” “第三,最难得的是处理得特别干净。内脏这东西,要是处理不好,那味道……懂的都懂。” 他每说一点,镜头里那光膀子的老师傅,脸上就多一分得意。 周围吃饭的几个大爷,也纷纷点头。 直播间的观众更是听得连连点头。 【专业!品神说得就是专业!】 【听品神这么一分析,我感觉我刚才那碗卤煮白吃了,光顾着香了,啥也没品出来。】 “不过嘛——” 陈品话锋一转。 “这碗看起来挺完美的卤煮,其实有个小毛病。可能大部分人都注意不到,但确实存在。” “嘛毛病您说?” 那一直在忙活的老师傅,终于忍不住开口了,他停下手里的活,眉头一皱,显然对陈品的话有点不太服气。 自家这锅卤煮卖了几十年,什么挑剔的客人没见过,还从没人说过有毛病呢。 陈品看着他,笑了笑: “师傅,我问您个事儿啊,您这肠子在下锅之前,是不是用碱水或者面粉搓洗过?” 老师傅眼神一变,有些意外: “哟,行家啊您。没错儿,老辈儿传下来的手艺,在京城做这口的,谁家不这么弄啊。您怎么尝出来的?” “问题就出在这儿了。” 陈品很肯定地说。 “碱水和面粉确实能把腥味去得很干净,但是吧,如果洗得不够仔细,或者泡的时间不够长,肠子上就会留一点儿碱味。煮久了之后,这味道就会变得有点苦,虽然很淡,但确实能尝出来。” 他指了指自己的嘴。 “这味道藏在那么浓的汤里面,一般人根本尝不出来。但它确实在那儿,就像……怎么说呢,就像一首好歌里突然跑调了那么一下,不影响整体,但总觉得差点意思。” 话音落下,整个胡同里安静得针落可闻。 老师傅愣住了,手里的勺子停在半空。 周围吃饭的大爷们,也都停下筷子,一脸震惊地看着陈品,就像看外星人一样。 直播间里,弹幕先是静止了几秒,然后彻底爆炸。 【我去……这也能尝出来?】 【这嘴巴是装了检测器吗?连制作流程都能反推出来?】 【跪了跪了!品神这不是人,这是美食界的福尔摩斯!】 【我现在确信,品神绝对不是地球人!】 老师傅死死盯着陈品,表情从不服,到惊讶,再到彻底的震撼,最后长长地叹了口气。 他放下勺子,走到陈品旁边,一屁股坐在马扎上,从兜里掏出烟,递给陈品一根。 陈品摆摆手: “我不抽,谢谢师傅。” 老师傅自己点上,狠狠吸了一口,吐出的烟雾里全是感慨。 “小伙儿,您这嘴……真叫一个绝!” 他看着陈品,眼神复杂, “不瞒您说,这事儿我心里门儿清。我师父那会儿就老念叨,说咱家这卤煮啊,味儿是够霸道了,可回味儿里总带着一股子洗不掉的‘火碱味儿’。他说这是祖传手艺的毛病,打根儿上就带来的,没辙。” “我也没少琢磨,什么醋啊、酒啊,都试过,不成。要么洗不干净,要么就把这锅汤的味儿给串了。几十年了,我都认了。” 他看着陈品,眼里带着钦佩: “嘿,真没成想,今儿让您这么个年轻人,一口就给点破了。” 【牛逼!真给说中了!】 【这是什么神级味觉啊!我服了!】 【品神,求求你收我当徒弟吧!哪怕扫地倒水都行!】 陈品笑了笑,对着镜头给出了最终评价。 “所以这碗卤煮,我给它88分。” “绝对是道好菜,有匠心,有传承,属于''匠心良品''级别的美味。每个来北京的朋友都应该尝尝。” “至于那差的两分嘛……” 陈品看着一脸感慨的老师傅,嘴角微微上扬,露出了个神秘的笑容。 "师傅,其实这事儿也不是没办法解决。" "想要去掉那点苦味,同时还让肠子更香更入味,我还真有个小窍门。"无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第97章 他嫌我茶叶洗大肠?下一秒,六旬老师傅当场叫我祖师爷! 陈品看着老师傅期待又忐忑的眼神,微微一笑,不紧不慢地说道:“师傅,我这法子,其实简单得很,也是您,是咱们老北京人天天都离不开的东西。” 他故意顿了顿,吊足了所有人的胃口,才轻轻吐出两个字:“茶叶。” 这话一出,老师傅嘴里叼着的烟“啪嗒”一下掉在地上,整个人都僵住了。 “嘛玩意儿?” “茶叶水?” 他活了六十年,熬了四十年的卤煮,脑子里就没出现过这种离谱的组合。 “小伙子儿,你拿我开涮呢?”老师傅一脸的难以置信,“茶叶泡出来,那不也是苦的?这不是往苦水儿里头再加苦嘛?” 直播间里,弹幕也瞬间被一连串的问号淹没。 【茶叶水洗大肠?这是什么新出的邪道功法?】 【我怎么感觉品一口在忽悠老大爷呢?这听着也太不靠谱了。】 【虽然离谱,但我莫名觉得……他说的肯定是对的!】 陈品却一点不急,慢条斯理地解释道:“师傅,此苦非彼苦。” 他伸出两根手指。 “碱水留下的苦,是涩口,是死味儿,是化学残留,怎么煮都化不开。” “可茶叶的苦呢,是植物的清苦,它能回甘,是活味儿。” “最关键的一点,茶叶里有茶多酚和茶碱,正好是那股子残留碱味的天生克星。” “您想啊,用茶叶水那么一搓一揉,不仅把那点洗不掉的‘碱涩’给破了,还能给肠子添上一股子别人家都没有的清香味儿。” 陈品看着若有所思的老师傅,笑得像只小狐狸。 “这叫什么?” “这就叫‘以苦攻苦’。” “用一点无伤大雅的苦,去掉那真正败坏味道的苦。” “您说,这买卖,划不划算?” “以苦攻苦……” 老师傅喃喃地重复着这四个字,浑浊的眼睛里,仿佛有光在剧烈地闪动。 他猛地一拍大腿! “嘿!我操!我他妈怎么就没想到呢!” 旁边马扎上一个正在喝汤的大爷,被他这一嗓子吓得一哆嗦,汤都差点洒了。 老师傅的声音里充满了恍然大悟的激动,那张被油烟熏得黝黑的脸上,泛起了兴奋的红光。 “对啊!茶!” “这不就是咱老北京人天天捧着当命根子那玩意儿嘛!” “我师父当年就老说,咱这卤煮啊,汤够霸道,料够醇厚,可这回味儿里头,总差了那么一丝‘雅’!” “我琢磨了半辈子这‘雅’是个什么劲儿,敢情就是让这股子洗不掉的碱味儿给顶了!” 他一把抓住陈品的手,力气大得惊人。 “小伙子儿,你……你真是个天才!” 这突如其来的一幕,让直播间彻底沸腾。 【卧槽!卧槽!真让他给说中了!】 【什么叫专业?这就叫专业!一句话点醒梦中人啊!】 【我宣布,品一口小课堂第二课正式开课!课题:《论茶叶在猪大肠清洗工艺中的革命性应用与实践》】 【楼上的,这得是博士论文的级别了吧?建议发表在《中华美食核心期刊》!】 【我姥爷以前是国营饭店的,他说他师父的师父,也就是清末民初那会儿,处理下水就讲究用茶叶、香醋、淘米水,工序复杂得很。后来图省事儿,就没人这么干了!品一口这是把失传的绝学给续上了啊!】 【这已经不是美食博主了,这是美食界的活字典,行走的非物质文化遗产啊!】 看着老师傅那激动得快要哭出来的样子,陈品反倒有些不好意思了。 “师傅,您可别这么说,我就是瞎琢磨,多看了几本闲书而已。” 他转头对着镜头,熟练地开启了他的“品一口小课堂”时间。 “家人们,其实这原理很简单,初中化学都学过,酸碱中和。” “这个小技巧大家可以学一下,举一反三嘛。” “以后你们在家里处理各种下水,比如猪肚、腰子、肥肠,觉得有异味,用盐和面粉搓洗干净之后,都可以用点酸性的东西再泡一泡,揉一揉。” “不一定非得是茶叶,用点白醋水,切两片柠檬泡水,甚至是最简单的淘米水,效果都非常好。” “目的就一个,中和掉食材本身的一些碱性异味分子,破坏它们的结构,同时还能让肉质变得更嫩滑。” 陈品拿起一双干净筷子,敲了敲面前的卤煮碗,发出一声脆响。 “这叫什么?这就叫‘你得把食材伺候舒服了’。” “你用心伺候它,它进到你嘴里的时候,才会心甘情愿地把最好的味道奉献给你。” “不然,它就带着一股子怨气,让你吃一嘴不痛快。” 他煞有其事地总结道:“这就是食材的‘因果报应’,懂了吗?” 【懂了懂了!我悟了!】 【听品神一席话,胜读十年烹饪书!我决定马上去菜市场买一副猪大肠,给它来个全套茶叶SPA!】 【哈哈哈哈,食材的因果报应!品一口你真是个人才,吃个饭都能吃出哲学高度来!】 【今天的知识点太密集了,我得拿小本本记下来!】 老师傅激动完了,也冷静了下来。 他看着陈品,眼神里全是佩服和感激。 他从兜里掏了半天,摸出一包皱巴巴的烟,递给陈品。 陈品笑着摆摆手:“师傅,谢谢,我不抽烟。” 老师傅也不勉强,自个儿点上一根烟,狠狠地嘬了一大口,吐出的烟雾里,全是打心底里的感慨。 “小伙子儿,今儿个算是你给叔上了一课。” “以后,你甭管什么时候来这胡同儿,叔这锅卤煮,你敞开了吃!管够!不收钱!” 陈品一听,立刻把头摇得飞快。 “那可不行,师傅。” “您这是真功夫,是手艺活儿,我这就是耍耍嘴皮子,动动脑子。” “我要是白吃,那不成占您便宜了嘛,这不合规矩。” 他嘿嘿一笑,露出了他那标志性的,有点小财迷的表情。 “下次我带朋友来捧场,您给我的碗里多加两块炸豆腐,就算是对我最大的奖励了。” 老师傅愣了一下。 随即哈哈大笑起来,指着陈品,笑得前仰后合。 “你这小子儿,嘿,有意思!局气!行!就这么定了!” 眼看天色不早,陈品也准备收摊了。 他端起碗,把最后一口浓汤喝得干干净净,满足地打了个饱嗝。 “好了,家人们。” “今天的京城美食悬赏令,到这儿就算圆满结束了。” “这家胡同深处的无名卤煮,我给的最终评价是:88分,匠心良品。” “虽然有瑕疵,但瑕不掩瑜,瑕还能改!” “绝对值得每个来京城的朋友,都钻进胡同里来尝一尝。” “保证不亏!” 他对着镜头抱了抱拳,准备下播。 【品神明天去哪儿啊?继续悬赏令吗?】 【求品神再开一节邪修速成课吧!鸡蛋羹我已经出神入化了!】 【摩多摩多!根本看不够啊!】 陈品看着弹幕,神秘地笑了笑。 “明天啊……明天可能就不播了。” “也可能播,看情况吧。” 这话一出,弹幕瞬间炸了。 【???不是吧品神!这就拿我们不当自己人了?】 【我刚充的会员!有什么事是我尊贵的VP不能看的?说!你是不是在外面有别的狗了!】 【我靠,你该不会是要一个人去单挑某个食品工业园吧?带上兄弟们啊,我们给你直播刷火箭壮胆!】 【我猜是要闭关修炼更厉害的邪修功法了!怕我们偷学是吧!小气鬼!】 陈品没有直接回答,而是卖了个关子。 他压低了声音,对着镜头,用一种即将要干一票大的语气说道: “都不是。” “哥们儿要去办一件大事。” “一件……能让我一步到位,离我那‘搞大钱,住大屋’的终极咸鱼梦想,更近一步的大事。” 说完,他对着镜头帅气地眨了眨眼,手指一划,干脆利落地关闭了直播。 只留下直播间里几百万观众,和满屏的问号与猜测。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第98章 管你什么大师,不好吃就是诈骗! 第二天一早。 陈品按照节目组发来的地址,打车来到了一栋未来感十足的玻璃幕墙大厦前。 “企鹅视频,亚洲总部。” 他仰头看着那几个在晨光下熠熠生辉的烫金大字,又低头瞅了瞅自己脚上那双花了一百二从网上淘来的高仿运动鞋。 嘴角一撇。 “行头差点意思,但问题不大,哥们儿主打一个气质取胜。” 一个穿着职业套装,妆容精致的女人早已等在门口。 正是之前电话里那位。 “陈先生,我是节目组的制片人,我叫林菲。” 她伸出手,笑容无可挑剔,商业化得像是一张精美的面具。 “林姐客气,叫我品一口就行。” 陈品跟她轻轻一握,指尖微触即分。 心里已经开始盘算,这一期五十万,估计有一半是买他这张脸的曝光,另一半,是买他这张嘴的火力。 穿过冰冷的门禁和长长的走廊,林菲将他带到一间挂着“评委休息室”牌子的房间门口。 “四位老师已经到了,您进去熟悉一下,我们十五分钟后开始录制。” 陈品推门而入。 房间很大,装修是那种烧钱的低调奢华风。 空气里飘着一股淡淡的香薰味,和他昨天待的快捷酒店形成了鲜明的次元对比。 屋里坐着四个人,泾渭分明,气场各异,将偌大的休息室分割成了四个互不侵犯的领域。 左手边沙发上,一个穿着改良式对襟唐装,留着一小撮山羊胡的中年男人,正闭目养神。他身前的小几上,放着一套考究的紫砂茶具。 中间的单人沙发上,则是一个三十岁上下的年轻男人。 一身剪裁合体的名牌西装,头发梳得油光锃亮,一丝不苟,像是刚从时尚杂志的封面上走下来。 他正低头用法文小声讲着电话。 最右边靠窗的位置,坐着一位头发花白,面容和蔼的老者。他穿着一件半旧的夹克,手里捧着个硕大的保温杯,正乐呵呵地看着窗外,倒像是走错了片场的退休老干部。 而在他们对面的角落里,一位身穿素色新中式长裙的女士,正优雅地交叠着双腿,低头专注地看着手中的平板,纤长的手指在屏幕上偶尔划过,仿佛外界的一切都与她无关。 陈品的进入,像一颗石子投进了平静的池塘,打破了房间里微妙的平衡。 山羊胡男人眼皮都没抬一下,仿佛入定。 西装男挂了电话,用一种审视商品般的目光,将陈品从头到脚扫了一遍,嘴角微微下撇,那份不屑几乎要溢出来。 唯有那位捧着保温杯的老者,主动站了起来,笑呵呵地朝他伸出手。 “你就是品一口吧?小伙子,真人比视频里看着精神多了。” 陈品赶紧上前一步握住,有种受宠若惊的感觉。 “您是?” “我叫陶德正。” 陈品心里猛地咯噔一下。 陶德正! 《舌尖上的华夏》总顾问! 这位可是真正用脚步丈量过华夏大地,吃过见过,为中国美食文化立过大功的泰斗级人物! “陶老!您好您好!” 陈品瞬间切换到晚辈模式,腰都下意识地弯了三分。 “我看过您的纪录片,翻来覆去地看!那才叫真正的美食!” “哈哈哈,都是些老黄历了,不值一提。” 陶德正摆摆手,拉着他,指了指另外三位,“我给你介绍一下。” 他先指着那个山羊胡:“这位是简承望,简大师。新中式意境菜的开山人,他的‘镜花水月’私房菜,在京城一座难求啊。” 简承望这才缓缓睁开眼,眼皮撩起一条缝,对着陈品,从鼻孔里发出一声几不可闻的“嗯”,算是打过招呼。 陶德正又指向那个西装男:“这位是安托万·李,刚从巴黎载誉归来的天才主厨,最年轻的米其林三星华人厨师,一手‘法魂中骨’,玩得出神入化。” 安托万·李推了推鼻梁上的金丝眼镜,用一种刻意拉长音调的中英夹杂腔调开了口:“HellO,品一口。我看了你的vdeOS(视频),你的那些data(数据),确实很mpreSSve(令人印象深刻)。BUt(但是),你必须UderStad(明白),COOk(烹饪)是一门art(艺术),而不是一堆冰冷的UmberS(数字)。” 最后,陶德正望向那位角落里的女士,语气也郑重了几分:“这位,是苏月禾,苏老师。国内最知名的独立美食评论家,人称‘餐桌上的女皇’,她说一句不好吃,京城一半的餐厅都要抖三抖。” 苏月禾闻言,从平板上抬起头,目光像两把精准的手术刀,清冷而锐利,在陈品身上停留了两秒。 “品一口?”她的声音如同她的眼神一样,冷静且不带感情,“我看过你的视频,数据分析很有趣,但煽动性太强。希望你的舌头,能和你的视频标题一样犀利。” 陈品差点没笑出声。 好家伙,一个修仙的,一个念经的,现在又来一个灭绝师太。这节目组是懂搭配的,阎王殿的判官都给他凑齐了。 他咧嘴一笑,露出八颗整齐的牙齿,灿烂得有些晃眼。 “各位大师老师好,艺术这东西,我也不是很懂。” 他环视一圈,最后目光落在安托万·李和苏月禾身上,笑嘻嘻地说道:“我就懂一件事。再高级的艺术,也得让人吃得下,吃得爽。不然,那不叫艺术,那叫诈骗。苏老师说我煽动性强,那是因为有些餐厅的良心太虚,一煽就动了,不怪我。” 安托万·李的眉头不易察觉地皱了一下,而苏月禾的嘴角则勾起一抹若有似无的弧度,似乎觉得这个网红比她想象的更有趣一点。 【哼,一个故弄玄虚,一个油头粉面,还有一个冷冰冰的女凡人。】 小馋猫的声音适时响起,充满了神明视角的鄙夷。 【就那个姓陶的老头儿,闻起来还有点人间烟火气。剩下这几个,身上连点油味儿都没有,怕不是天天喝露水长大的?】 “你懂什么,这叫仙气、贵气和杀气。” 陈品在心里回怼。 陶德正像是没看见几人之间的暗流涌动,他拉着陈品坐下,饶有兴致地问道:“小陈,我看了你那个卤煮的视频,用茶叶水去大肠的碱味儿,这个法子,你是怎么想到的?” 一听这话,一直低着头的苏月禾也微微抬眼,流露出一丝兴趣。 陈品来了精神,跟懂行的人聊天,就是舒服。 “陶老,其实也不是我想的,都是些老手艺人的土办法。我就是运气好,在一本讲清末民初饮食杂谈的旧书上看到过几句,记住了而已。” 他半真半假地谦虚道。 “好一个‘记住了’!” 陶德正一拍大腿,眼神里全是藏不住的赞许。 “现在这个时代,信息太多,诱惑太多,能静下心来读旧书,还能记住这些老祖宗智慧的年轻人,不多了!” 他转头看向简承望和安托万·李,语气里带着几分感慨:“我们总说创新,但很多时候,最好的创新,就是回头看看,把老祖宗那些因为怕麻烦、图省事而丢掉的好东西,再捡回来。” 简承望端起茶杯,吹了吹杯口的氤氲热气,不置可否,姿态高远。 安托万·李则耸了耸肩:“Mr.&bp;TaO,&bp;时代在进步,CUlar&bp;art&bp;也要向前看。过分拘泥于传统,只会固步自封。” “嘿,这话说得就不对了。” 陈品忍不住插嘴。 “传统可不是固步自封,那是地基。” “您天天研究怎么用法式奶油酱去配宫保鸡丁,琢磨怎么把分子料理的泡沫打在红烧肉上,这叫创新吗?” “这叫瞎胡闹。” 他这话说得又直又糙,却像一记记耳光,扇得安托万·李脸色青一阵白一阵。 陶德正的眼里,笑意更浓了。 这小子,有意思,真他娘的有意思! 就在这时,休息室的门被敲响,林菲探进头来。 “各位老师,准备一下,五分钟后进场。” 她看了一眼屋里这剑拔弩张的诡异气氛,心里暗喜。 要的就是这个效果! 有和谐,有对立,有观点的碰撞,这节目才有爆点! 陈品站起身,整理了一下自己那件唯一的、还算拿得出手的夹克衫。 “几位大师,那咱们待会儿台上见了。” 他冲几人拱了拱手,心里却在想:“终极裁决官?我看是终极背锅侠还差不多。这架势,待会儿要是二比二平票,我投谁都得得罪人。” 不过转念一想,五十万都到账了,得罪人算什么? 他陈品一口,最不怕的就是得罪人。 他跟着工作人员,穿过一条昏暗的通道。 前方,豁然开朗。 刺眼的灯光,巨大的舞台,密密麻麻的专业机位,还有台下观众席隐约传来的山呼海啸般的欢呼与掌声。 陈品深吸一口气。 不是紧张,而是兴奋。 就像一头饿了许久的狼,终于闻到了鲜活猎物的味道。 他迈步走上舞台,在那个全场最中央,写着“终极裁决官·品一口”的座位上,稳稳坐下。 嘴角,勾起了一抹恶魔般的微笑。 “来吧。” “让哥们儿瞧瞧。” “这S+级的大制作,到底能端出什么好菜来。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第99章 干饭王驾到!评委席上的沉默吃播! 舞台的灯光骤然亮起,将现场镀上了一层奢华的金色。 激昂的音乐声中,主持人手持话筒,用一种足以穿透耳膜的华丽声线高声喊道: “欢迎各位来到由企鹅视频S+级资源倾力打造的年度美食盛宴——《一勺定乾坤》的直播现场!” 台下,是早已被点燃热情的观众。 掌声和欢呼声汇成热浪,一波又一波。 “今晚,我们将共同见证一百位顶级厨艺大师的巅峰对决!” “而决定他们命运的,正是我们四位泰斗级的评委!” 聚光灯移动,首先打在简承望身上。 “他是新中式意境菜的开山鼻祖,是餐桌上的哲人,他的每一道菜,都是一首可以品尝的诗!” “让我们欢迎,‘镜花水月’主理人——简承望,简大师!” 简承望缓缓颔首,对着镜头,只说了四个字。 “食,亦是道。” 弹幕瞬间刷过。 【仙风道骨!简大师这气场绝了!】 【又开始说天书了,听不懂,但感觉很厉害。】 【装逼犯,一道菜卖你好几万,吃的就是这个‘道’吧?】 聚光灯转向安托万·李。 “他是将法兰西的浪漫与淮扬的精致完美融合的天才,是米其林星空中最年轻、最闪耀的华人巨星!欢迎,安托万·李!” 安托万推了推金丝眼镜,嘴角挂着一丝恰到好处的微笑。 “对我而言,CUSe(烹饪)的尽头,就是Art(艺术)。而真正高级的TaSte(品味),是能跨越任何文化barrer(壁垒)的,全世界通用。” 弹幕再次滚动。 【啊啊啊好帅!中英夹杂的精英范儿太迷人了!】 【好好说话会死吗?显摆你那点洋墨水?】 【有一说一,他的餐厅确实好吃,就是贵。】 灯光接着照向了苏月禾。 “她是国内最神秘、最权威的独立美食评论家,她的点评,是所有顶级餐厅的试金石!” “有人说,她是‘餐桌上的女皇’!欢迎,苏月禾老师!” 苏月禾目光清冷,只淡淡地吐出一句话。 “我只相信我的舌头。” 【女王好飒!爱了爱了!】 【据说她一句话就能让一家黑珍珠餐厅停业整顿,太强了。】 【这位就是美食界的灭绝师太吧,看起来好凶。】 最后,聚光灯落在了陶德正身上。 “他用脚步丈量过华夏的每一寸土地,用镜头记录下最质朴的人间烟火,他是我们所有人心中的美食活字典!” “欢迎我们最敬爱的——陶德正,陶老!” 陶德正乐呵呵地对着镜头摆了摆手,像个邻家大爷。 “大家好啊,吃好喝好,比啥都强!” 【陶老dS!这才是真正的大师风范!】 【看陶老的纪录片长大的,亲切!】 【这才是人民的美食家!】 主持人深吸一口气,语气变得更加神秘莫测。 “除了我们四位大师,今晚,我们还有一个史无前例的设定!” 全场的追光灯“唰”地一下,全部汇聚到了那个最中央、也最孤单的座位上。 “他,就是我们的‘终极裁决官’!” “当我们的四位评委出现二比二平票的僵局时,选手的命运,将完全由他的一票来决定!” “他就是——粉丝破千万,以一己之力撼动整个餐饮行业的现象级博主,品一口!” 镜头猛地拉近,陈品那张带着几分玩世不恭笑容的脸,清晰地出现在所有人的屏幕上。 直播间的弹幕,在沉寂了一秒后,彻底爆炸了。 【卧槽!!!!品神?!】 【我靠!我说今天怎么不直播了!原来是干大事去了!】 【哈哈哈哈,一个网红吃播和一群大师坐一起,节目组真会玩啊!】 【楼上的滚!品神怎么了?他打假的那些黑店,这些大师有一个敢站出来说话的吗?】 【笑死,这下有好戏看了,我倒要看看品一口敢不敢当着这些大佬的面说实话。】 面对全场的瞩目,陈品没有像其他人一样发表什么高深感言。 他只是咧嘴一笑,拿起话筒,对着镜头挥了挥手。 “大家好,我是品一口。” “别的不敢说,干饭,我肯定是专业的。” “噗——” 后台的林菲看着监视器,差点没把刚喝进去的水喷出来。 简单,直接,甚至有点糙。 但和前面那几位或高冷、或洋气、或严肃的风格比起来,这种反差感,瞬间就让节目的“综艺效果”拉满了。 “好了!话不多说,让我们有请第一位挑战者登场!” 一位身材敦实,皮肤黝-黑,看起来约莫五十岁的老师傅走上了台。 他穿着一身洗得发白的厨师服,眼神里带着一丝紧张和淳朴。 他带来的参赛作品,是一道看似简单,却极考功底的鲁菜经典——油爆双脆。 很快,五份冒着腾腾热气的油爆双脆被端到了评委席上。 简承望夹起一片猪肚,闭目细品,随即点了点头: “火候老道,脆嫩合度,颇有古风。” 安托万·李则皱起了眉头,叉起一块腰花看了看,撇嘴道: “毫无创新,摆盘粗糙,食材也过于廉价,这在我看来,甚至不能称之为一道完整的‘作品’,缺乏艺术感。” 陶德正笑呵呵地吃了一大口,满意道: “基本功没得说,锅气十足,这就是老百姓最喜欢的那个味儿。” 苏月禾也给出了肯定的评价: “刀工、火候都无可挑剔,味道干净利落。高分。” 三票通过,一票反对。 老师傅顺利晋级。 而此时,全场所有人的目光,包括那几位评委,都不约而同地看向了陈品。 因为他的画风,实在是太清奇了。 从菜品上桌开始,他就没说过一句话。 只见他埋着头,筷子上下翻飞,在盘中卷起一阵风暴。 清脆的咀嚼声,偶尔满足的吸气声,通过他胸前的麦克风,清晰地传遍了整个演播厅。 那盘分量不小的油爆双脆,以肉眼可见的速度在消失。 当主持人宣布选手晋级时,陈品刚好将最后一片猪肚送进嘴里。 他意犹未尽地用筷子在盘子里扒拉了两下,确认没有任何漏网之鱼后,才放下了筷子。 然后,在全场寂静的注视下,他心满意足地打了个饱嗝。 “嗝——” 这一声,响亮而又真诚。 直播间的弹幕疯了。 【哈哈哈哈哈哈!别人在点评,品神在干饭!】 【我宣布,这是《一勺定乾坤》开播以来最真实的饱嗝!】 【看他吃得也太香了吧!我口水都流出来了!这才是顶级吃播啊!】 【这哥们儿是真的一点不装啊,我开始有点喜欢他了。】 吃饱喝足,陈品懒洋洋地查看着系统的分析。 【菜品:鲁菜经典·油爆双脆】 【食材新鲜度:95%(当日宰杀鲜猪腰,特供脆猪肚,处理及时,无异味残留)】 【制作工艺评级:94(顶级坡刀腰花,爆炒火候精准至秒,完美激发锅气,脆度与嫩度达成黄金平衡)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92分】 【食神辣评:哼,总算端上来一道像样的凡间菜肴了。这厨子对火候的掌控,勉强达到了本神明入门级的标准。不过,猪腰和猪肚这种污秽的低等食材,能被处理得如此脆嫩纯粹,没有一丝杂味污染本神明的神魂,算你这个凡人运气好,第一顿就没吃到垃圾。】 【获得美食能量:+120点。】 【当前能量储备:5401/10000。】 陈品内心狂喜。 五十万出场费,还管饭,这饭还他娘的是顶级大厨做的,吃了还能涨能量! 这哪里是来当评委的? 这简直就是为他和系统量身定做的自助餐流水席啊! 他瞬间就想通了。 只要不出现平票,他就没必要开口。 他的任务,就是吃。 把“沉默吃播”这个人设,贯彻到底,疯狂薅节目组的能量羊毛! 后台,制片人林菲看着监视器里那条几乎是垂直拉升的在线人数曲线,和后台“品一口吃播”这个飞速攀升的话题热度,嘴角勾起一抹胜券在握的弧度。 她拿起对讲机,用压抑着兴奋的声音下达了命令。 “爆点来了!” “所有机位注意,从现在开始,多给品一口特写!” “对!就要他吃东西的特写!” “我要让所有观众都看清楚,他吃得有多香!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第100章 网红炫技!这道菜是做给手机吃的吧? 第一位老师傅成功晋级后,现场的气氛明显轻松了不少。 主持人用更加热情的声调喊道:“感谢老师傅为我们带来的经典之味!” “接下来,有请我们的第二位挑战者!” “她,是新生代美食的领军人物,是社交媒体上拥有超过千万粉丝的顶级创意主厨!” “她的每一个作品,都能引爆网络,成为无数人争相打卡的潮流!” “让我们欢迎——‘@莉莉安的甜蜜厨房’,莉莉安!” 音乐骤变,从古典的民乐变成了动感十足的电子乐。 一位穿着白色设计师款厨师服,画着精致妆容,身材高挑的年轻女孩,端着一个盖着银色罩子的餐盘,自信满满地走上舞台。 她对着镜头和观众席送上一个甜美的飞吻,台下立刻响起了一片年轻粉丝的尖叫声。 【啊啊啊啊是莉莉安!我女神!我就是为了她才来看这个节目的!】 【莉莉安的甜品,光是看着就觉得幸福!颜值即正义!】 【千万粉大V来参赛?这是来降维打击的吧?】 【呵呵,网红而已,做的东西都是中看不中吃,等着翻车吧。】 莉莉安来到舞台中央,对着评委席优雅地鞠了一躬,声音甜得发腻:“各位老师好,我叫莉莉安。我认为,美食不应该只停留在味觉,它更应该是一场视觉的盛宴,一种情绪的传递。” “今天,我带来的作品,名叫——” 她猛地揭开银色罩子。 “——星空之泪!” “哗——” 全场,包括见多识广的评委席,都发出了一阵低低的惊呼。 只见一个深蓝色的水晶球状甜品,静静地躺在纯黑色的盘子中央。 球体表面点缀着无数细碎的可食用银粉,宛如浩瀚的星河。 而盘子底部,干冰制造出的白色烟雾正缓缓弥漫开来,缭绕着那颗“星球”,营造出一种如梦似幻的仙境感。 这卖相,确实是顶级的。 安托万·李的眼睛瞬间就亮了,他第一个拿起勺子,脸上是毫不掩饰的欣赏。 “Oh&bp;m&bp;Od!&bp;ThS&bp;S&bp;Ot&bp;a&bp;COUrSe,&bp;thS&bp;S&bp;a&bp;peCe&bp;Of&bp;art!(我的天!这不是一道菜,这是一件艺术品!)” 他小心翼翼地敲开那层蓝色外壳,尝了一口,随即露出了陶醉的表情。 “AmaZ!&bp;这个dea(创意),太棒了!用蝶豆花天然的蓝色素来表现星空,用明胶来塑造完美的球体,这才是21世纪的COOk(烹饪)应该有的样子!ThS&bp;S&bp;the&bp;fUtUre(这就是未来)!” 【不愧是安托万老师,太有品味了!英雄所见略同!】 【莉莉安牛逼!直接征服米其林三星主厨!】 【看看,什么叫国际范儿啊!】 聚光灯转向简承望。 山羊胡大师面无表情地尝了一口,随即放下了勺子,眉头紧锁。 他没有看莉莉安,而是对着空气,冷冷地吐出八个字。 “奇技淫巧,华而不实,此非正道!” 话音刚落,莉莉安脸上甜美的笑容,僵硬了一瞬。 【哈哈哈简大师真实!一句话给干沉默了!】 【翻译一下:花里胡哨,不好吃,滚蛋。】 【我就知道,这种东西骗骗年轻人还行,在大师面前就是个笑话。】 接着是苏月禾。 她没有立刻评价,而是用勺子反复碾压着盘中的碎片,仔细观察着质地。 片刻后,她抬起头,声音清冷得像手术刀。 “为了追求这种饱和度极高的蓝色,你使用了过量的蝶豆花,导致甜品后味带有一股明显的草本涩感,破坏了味觉的平衡。” “为了让球体能完美塑形,承受住运输和灯光的考验,明胶的用量也超过了临界点,这让它的口感失去了应有的顺滑,变得过于Q弹,甚至有些发硬。” 苏月禾放下勺子,做出了最终的结论。 “这是一道为镜头而生的菜,不是为舌头。” 一针见血,毫不留情。 莉莉安的脸色,已经开始有些发白了。 最后是陶德正,他笑呵呵地尝完,擦了擦嘴。 “小姑娘想法很好,很受年轻人喜欢。不过,做菜嘛,归根结底还是要好吃。这个味道……确实还有很大的进步空间。” 三票反对,一票赞成。 结果已经很明显了。 莉莉安的粉丝在弹幕里疯狂刷着“评委不懂欣赏”“你们这些老古董”,但已经无法改变局面。 然而,就在这时,导播却像是发现了什么新大陆,猛地将一个特写镜头切给了全场唯一还没发言的陈品。 所有人都看到。 从这道“星空之泪”上桌开始,陈品就和其他人一样,拿起勺子,舀了一小口放进嘴里。 然后,他的动作就停住了。 他没有像安托万那样陶醉,也没有像简承望那样皱眉,更没有像苏月禾那样分析。 他只是微微地,几乎不易察察地,撇了一下嘴。 紧接着,在全场数百万观众的注视下,他伸出手,默默地将那盘美轮美奂的“星空之泪”,往旁边推开了寸许。 仿佛那是什么会污染他餐桌的东西。 他没有再碰第二下。 这个动作,无声,却胜过千言万语。 那份发自内心的、不加掩饰的嫌弃,透过高清镜头,精准地传递给了每一个人。 舞台上,莉莉安的脸,“唰”地一下,血色尽褪,变得惨白。 【卧槽!哈哈哈哈哈哈!品一口这个动作绝了!】 【无声的嘲讽,最为致命!连话都懒得跟你说,直接推开!】 【我宣布这是本场最佳镜头!莉莉安的心态估计当场就崩了!】 【品一口:别把垃圾放我面前,谢谢。】 【他甚至都没吃第二口!这得是多难吃啊!】 陈品当然不知道外界的反应,他正在脑子里跟系统疯狂吐槽。 【叮!】 【菜品:网红分子料理·星空之泪】 【食材新鲜度:80%(蝶豆花、食用明胶、代糖糖浆、可食用闪粉……)】 【制作工艺评级:72(为迎合凡人浅薄的视觉,彻底牺牲了口感与风味的平衡性)】 【添加剂分析:食用明胶(过量),人工香精(微量)…】 【综合评分:75分】 【食神辣评:凡人!你竟敢让本神明品尝这种工业垃圾!这根本不是食物,这是用化学试剂和虚伪技巧堆砌出的视觉骗局!其能量驳杂不堪,充满了对至高美食法则的亵渎与嘲讽!简直污了本神明的嘴!】 【获得美食能量:+75点。】 【当前能量储备:5476/10000。】 小馋猫的声音充满了暴怒,仿佛下一秒就要冲出来把那盘子给掀了。 “淡定,淡定。” 陈品在心里安抚道,“气坏了身子没人替。再说了,就这么点垃圾食品,才给75点能量,塞牙缝都不够,咱犯不着跟它置气。” 他心里却在暗爽。 原来……当评委可以这么轻松的吗? 自己根本不需要开口。 在这样的舞台上,面对这样充满争议的菜品,他只需要做出最真实的反应就够了。 一个动作,一个表情,就能瞬间引爆话题。 这不比辛辛苦苦想文案、剪视频来得快? 新的流量密码,这不就来了吗! 主持人走上台,宣布了最终结果:“非常遗憾,莉莉安选手,三比一,挑战失败。” 莉莉安失魂落魄地鞠了一躬,端着她那盘被陈品“嫌弃”的“星空之泪”,在无数复杂的目光中,快步走下了舞台。 陈品则像是没事人一样,拿起桌上的矿泉水漱了漱口,清除了嘴里那股子发涩的怪味,然后重新坐正,一副“下一盘赶紧端上来”的架势。 他已经彻底进入了状态。 干饭,他是专业的。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第101章 致命失温!当艺术扼杀了美味 莉莉安的“星空之泪”被推开的画面,成为了节目开播以来第一个名场面。 直播间的热度不降反升,无数闻讯而来的乐子人涌了进来,就想看看这个不按套路出牌的“终极裁决官”还能整出什么活儿。 主持人显然也得到了后台的指示,他用一种更加亢奋的语调,迅速将流程推向了下一位。 “让我们短暂地告别视觉的梦幻,来迎接一位真正的学院派天才!” “他年仅二十四岁,却已经是国内顶尖烹饪学院的博士在读生!他坚信,烹饪是科学,是美学,更是哲学!他的毕业论文《论解构主义在淮扬菜中的应用与重塑》曾引发业内剧烈讨论!有请我们的第三位挑战者——方哲!” 灯光亮起,一个戴着无框眼镜,气质斯文干净的青年厨师,推着一辆特制的恒温餐车,不疾不徐地走上舞台。 他不像之前的老师傅那样紧张,也不像莉莉安那样刻意讨好镜头。 他身上有一种属于学者的沉静与自信,仿佛不是来比赛,而是来发表一篇学术论文。 “各位老师好。” 方哲对着评委席微微鞠躬,声音清晰而沉稳。 他没有多余的废话,直接打开了餐车的盖子。 那一瞬间,整个演播厅的空气,仿佛都凝固了。 所有人都被眼前的景象所震撼。 那不是一个盘子,那是一幅画。 一个直径超过半米的纯白色骨瓷大平盘,被当成了画纸。 盘子的一侧,是用墨鱼汁调和的浓酱,以中国水墨画的写意手法,勾勒出了远山的轮廓和嶙峋的江岸。 几颗翠绿的豆苗,错落有致地点缀其上,宛如岸边的几丛青竹。 盘子中央,是“江面”。 几片煎至金黄、散发着淡淡焦香的大号带子,像是江上漂流的几叶扁舟。 旁边,用橙红色的胡萝卜泥和淡黄色的南瓜泥,以印象派的点彩画法,渲染出了一片绚烂的晚霞倒影。 而最绝的是,在“江面”的尽头,一小撮用分子料理手法打出的、细腻洁白的柠檬泡沫,如同一轮初升的江月,散发着清冷的光晕。 整道菜,构成了一幅意境悠远、美轮美奂的《秋江暮色图》。 “我的天……” 安托万·李再次发出了赞叹,他身体前倾,扶着眼镜仔细端详,脸上写满了兴奋, “这已经不是COOk,这是arChteCtUre!把食材的形态、颜色、质感进行解构,再用绘画的逻辑重新组合,这种COCept,太天才了!” 【卧槽!这真的是吃的吗?我傻了!】 【这盘子端上来,我都不敢下筷子,生怕破坏了这幅画!】 【这才是艺术!刚才那个网红的星空跟这个一比,简直就是幼儿园涂鸦!】 【学霸的世界我们不懂,他这道菜我感觉能直接挂到美术馆里去。】 方哲的脸上,露出了意料之中的自信微笑。 他拿起话筒,开始阐述自己的创作理念: “我这道菜,名叫《秋江暮色图》。我想探讨的是东方写意与西方构成之间的哲学关系。远山的墨鱼汁酱,代表的是传统中餐的‘意’,是神似;而江面的带子与酱汁,采用的是法餐的低温慢煮与酱汁滴坠技法,代表的是西餐的‘形’,是精准……” 他引经据典,从宋代山水画的留白,谈到包豪斯的设计理念,听得台下观众云里雾里,不明觉厉。 简承望捋着自己的山羊胡,罕见地露出了赞许的神色: “以盘为纸,以酱为墨,以食为景。立意甚高。” 陶德正也点点头: “后生可畏啊,能把这么多想法融到一道菜里,不简单。” 眼看就要获得满堂彩,方哲的脸上已经浮现出了胜利者的光辉。 然而,意外发生了。 最先动手的苏月禾,只是用刀叉轻轻切下了一小块带子,送入口中,咀嚼了两下。 然后,她放下了刀叉。 全场的目光,瞬间聚焦在她身上。 “方哲。”苏月禾的声音依旧平静,却像一把冰冷的探针,精准地刺向了这幅完美画卷的核心。 “为了在盘子上完成这幅构图复杂的画,从第一笔酱汁落下,到最后一颗豆苗摆好,你花了多长时间?” 方哲愣了一下,下意识地回答: “大概……十五分钟左右。” “是的,十五分钟。” 苏-月禾点了点头, “在你追求极致的视觉艺术时,你最核心的主食材——那几颗本应滚烫鲜嫩的香煎带子,已经彻底凉了。” 此言一出,宛如平地惊雷! 方哲脸上的自信笑容,瞬间凝固。 【什么???凉了???】 【我靠!对啊!画得这么复杂,肯定要花很多时间,菜怎么可能还是热的!】 【致命失误啊!为了好看,把味道给牺牲了!本末倒置了!】 【苏老师太狠了,一句话直接把这个天才拉下神坛!】 安托万·李也立刻切开自己的那份,尝了一口,脸上露出了极其惋?的表情。 “Oh,Whatapt…(哦,太遗憾了…)” 他摇了摇头, “不只是带子,连酱汁也因为失温而略显凝固,失去了顺滑的流动感,口感大打折扣。你的dea(创意)值一百分,但作为一道COUrSe(菜品),它的完成度,不及格。” 【完了完了,芭比Q了。】 【大型翻车现场,这哥们儿估计想死的心都有了。】 【所以说,厨子就好好做菜,别老想着当画家嘛!】 简承望也尝了一口,叹了口气,闭上了眼睛: “形存而神散,可惜,可惜。” 陶德正看着台上脸色煞白、嘴唇微微颤抖的年轻人,于心不忍,安慰道: “小伙子,别灰心。你的才华,我们都看到了。但要记住,菜,终究是做给人吃的,温度,是食物的生命啊。” 这是一场典型的,为摆盘而牺牲味道的悲剧。 方哲的才华毋庸置疑,但他忘了,再美的画,如果失去了温度,那也只是一盘冰冷的颜料。 他站在舞台中央,懊悔、不甘、羞愧,种种情绪交织在一起,让他几乎站立不稳。 而就在这全场扼腕叹息的悲情时刻。 一个不和谐的声音,再次通过麦克风传了出来。 “咔嚓……咔嚓……” 是清脆的,咀嚼带子的声音。 导播像是找到了救命稻草,立刻将镜头切给了陈品。 只见陈品同学,完全没有理会评委席上那股沉重的气氛。 他一手拿着叉子,一手拿着勺子,正以一种风卷残云的气势,对他面前那幅《秋江暮色图》进行着“破坏性”的品尝。 他才不管什么凉不凉,意境不意境。 先用勺子把那些代表“晚霞”的胡萝卜泥和南瓜泥刮干净,再把那几颗被宣判“死刑”的凉带子一个个叉起来塞进嘴里,最后连盘子边上当装饰的豆苗都没放过。 吃得那叫一个认真,那叫一个投入。 【哈哈哈哈哈哈品神又开始了!别人在伤感,他在干饭!】 【太真实了!管你什么艺术品,到我盘子里就是口粮!】 【品神:凉了?没事,不影响我补充能量。只要能吃,就是好东西!】 【我怀疑品神的人生信条就是:只要我吃得够快,悲伤就追不上我。】 陈品当然不知道自己又成了全场的焦点,他正忙着跟脑子里的小馋猫交流呢。 【叮!】 【菜品:新概念融合菜·秋江暮色图】 【食材新鲜度:98%(北海道5A级带子,有机蔬菜…)】 【制作工艺评级:88(创意绝佳,技法娴熟,但因致命的温度失控,导致整体体验断崖式下跌)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85分】 【食神辣评:创意尚可,但能量因温度流失严重,精华十不存一。凡人,记住,任何脱离‘好吃’二字的炫技,都是对神明的亵渎!这道菜,是对顶级食材最可耻的浪费!】 【获得美食能量:+85点。】 【当前能量储备:5561/10000。】 “浪费可耻,浪费可耻。” 陈品在心里深表赞同,手上的动作更快了,生怕那点可怜的能量再流失掉。 他把盘子里最后一点酱汁用勺子刮干净,送进嘴里,然后拿起餐巾,心满意足地擦了擦嘴。 主持人走上台,满怀遗憾地宣布: “非常遗憾,方哲选手,挑战失败。” 聚光灯下,那个才华横溢的青年厨师,对着评委席和观众,深深地鞠了一躬。 这一次,他的眼眶,红了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第102章 全场评委一致好评?品神:我有一个问题 方哲带着他那幅冰冷的《秋江暮色图》黯然离场,留给现场一片关于“艺术与美味”的唏嘘。 直播间的弹幕,却因为陈品的“颗粒归仓”,歪楼成了一场关于“凉菜到底算不算菜”的哲学大讨论。 “好了各位,让我们调整一下心情!” 主持人经验老道,迅速将气氛拉了回来,脸上洋溢着热情的笑容, “接下来登场的这位选手,他可能没有那么多阳春白雪的艺术理论,但他有的是最滚烫、最火爆的人间烟火!他就是——在抖音拥有八百万粉丝,以‘真实、接地气’著称的美食博主,‘隔壁老王爱做菜’!老王!” 伴随着一阵极具江湖气息的唢呐BM,一个穿着黑色T恤,身材微胖,留着一撮小胡子的中年男人,大步流星地走上了舞台。他脸上挂着爽朗的笑,对着镜头和观众抱了抱拳,显得格外豪迈。 “各位评委老师好,观众朋友们好!我叫王亚威,外号老王!” 他的嗓门洪亮,中气十足, “我这人没啥文化,不懂啥叫意境,啥叫解构。我就知道,菜做出来,就得好吃,就得下饭!今天我带来的江湖毛血旺!” 话音刚落,两个工作人员抬着一个巨大的青边瓷盆走了上来,那盆比洗脸盆还大上一圈。 盖子揭开的瞬间,一股霸道无匹的麻辣香气,如同决堤的洪水,轰然炸开,瞬间侵占了整个演播厅的每一个角落! 那不是单一的辣味,而是一种极具侵略性的复合香气。 浓烈的牛油香气打头阵,紧随其后的是炒制干辣椒的焦香、花椒的麻香,以及三十多种秘制香料在滚油中被激发后,混合升腾出的、令人头皮发麻的浓郁芬芳。 香气所到之处,台下的观众席响起一片“咕咚”的吞咽口水声。 就连评委席上,一直仙风道骨、不食人间烟火的简承望,都忍不住抽了抽鼻子,眼神里闪过一丝不易察觉的动容。 安托万·李更是瞪大了眼睛,他闻惯了黄油和迷迭香,何曾领教过如此蛮横直接的嗅觉冲击。 “上菜!” 四份小号的毛血旺很快被端到了评委面前。红油滚烫,上面撒满了翠绿的葱花和香菜,大片的毛肚、滑嫩的鸭血、爽脆的黄喉、肥美的午餐肉……满满当当,热气蒸腾,光是看着就让人食指大动。 陶德正第一个就没忍住,他乐呵呵地抄起筷子,夹了一大块吸饱了汤汁的鸭血送进嘴里,烫得直吸气,脸上却露出了无比满足的表情。 “嚯!够劲儿!”他擦了擦额头的汗,“这才是江湖菜的魂嘛!麻、辣、鲜、香、烫,五味一体!吃得我这个老头子,浑身都通泰了!好!” 【陶老这表情,一看就是吃到点子上了!舒坦!】 【这才是我们老百姓爱吃的东西啊!看着就过瘾!】 【隔壁老王牛逼!这卖相,绝了!】 安托万·李起初还有些矜持,他用叉子小心翼翼地叉起一片毛肚,细细品尝。 可一口下去,他的眼睛就亮了。 他不再顾及什么优雅,直接拿起旁边餐前面包,撕下一块,毫不犹豫地伸进那碗红油里,蘸得满满当当,然后塞进嘴里,脸上露出了发现新大陆般的惊喜。 “哦……这种复合的口感……这种COmpleXt(复杂性),太惊人了!” 他一边嚼着面包,一边含混不清地赞叹, “我一直以为川菜的辣是简单粗暴的,但这个汤汁,它的香气是有层次的,像一场味觉的风暴!我收回我之前的偏见!” 【哈哈哈!笑死我了,米其林主厨被一道毛血旺征服了!】 【安托万:什么法式大餐,有面包蘸红油香吗?】 【老王这一波属于是文化输出了,直接把洋主厨干懵了。】 简承望也夹起一片黄喉,闭目细品。 片刻后,他缓缓睁开眼,捋着胡子,点了点头: “三十余种香料,看似驳杂,实则完美搭配,最终在这一锅红油之中,融为一股霸道又醇厚的真气。不错,有道。” 【简大师:我于这碗毛血旺中,悟了!】 【翻译:香料用得挺明白,好吃。】 【万物皆可道,简大师这波点评我给满分。】 最后是苏月禾,她依旧冷静,用勺子舀起汤汁,仔细观察着油色,又分别尝了血旺、毛肚和豆芽。 “血旺嫩如凝脂,入口即化,没有丝毫腥气。毛肚的火候恰到好处,七上八下,保留了最佳的脆度。最难得的是,汤底辣而不燥,麻而不苦,吃完之后,嘴里没有发干的感觉,证明底料的炒制功底非常扎实。” 她放下筷子,给出了极高的评价, “是一道完成度非常高的江湖菜。” 【还得是苏老师,点评专业又到位!】 【听苏老师一分析,感觉这碗毛血旺更香了。】 【全票通过了啊!老王这波稳了!】 四位评委,无一例外,全部给出了盛赞。 舞台上,老王脸上已经笑开了花,他激动地搓着手,不停地对着评委席鞠躬。 直播间的粉丝们更是刷起了满屏的“老王牛逼”。 所有人都认为,这已经是板上钉钉的晋级。 主持人也满脸笑容地走上台,准备宣布这个毫无悬念的结果: “好的!看来我们的‘隔壁老王’用这一盆火辣滚烫的毛血旺,彻底征服了四位评委的心!那么我宣布,王师傅,恭喜你……” 然而,就在这万众瞩目,即将迎来高光时刻的瞬间。 一个声音,不紧不慢地响了起来。 “等一下。” 全场的喧嚣,戛然而止。 所有的聚光灯,所有的镜头,齐刷刷地转向了那个角落里的“终极裁决官”。 只见陈品同学,刚刚把他面前那碗毛血旺的最后一口汤喝完,正拿着餐巾纸,慢条斯理地擦着嘴。 他的画风和之前一样,从头到尾埋头干饭,一言不发。 可就在这最后一刻,他却突然开了口。 主持人愣住了,后台的导播也愣住了。 现在是四比零的局面,根本没有轮到“终极裁决官”出场的机会啊! 老王脸上的笑容僵住了,他有些不知所措地看着陈品。 评委席上的其他四人,也投来了疑惑的目光。 陈品放下餐巾,抬起头,迎着全场的注视,脸上看不出什么表情。他看向主持人,语气平静地问: “主持人,按照规则,现在确实没轮到我说话。” “不过,在您宣布结果之前,我能提一个问题吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第103章 别急着领奖,你这菜是拿火锅底料做的! 全场死寂。 那一句不紧不慢的“等一下”,像一盆淬着冰碴的冷水,兜头浇灭了现场所有的火热与喧嚣。 准备宣布结果的主持人,嘴巴还半张着,脸上的笑容僵成了一座尴尬的雕塑。 舞台上,满面红光、正准备接受全场欢呼的“隔壁老王”王亚威,脸上的肌肉瞬间绷紧,笑容凝固,眼神里充满了错愕与不解。 所有人的目光,都像被无形磁石吸引的铁屑,齐刷刷地汇聚到了那个评委席的角落。 陈品。 那个从头到尾只顾着埋头干饭的男人。 在所有人都以为他只是个凑数的吉祥物时,他开口了。 主持人一个激灵反应过来,连忙拿起话筒,试图圆场: “呃……品一口老师,您……是有什么独到的见解吗?不过按照规则,现在是四票通过,您……” “我知道。” 陈品打断了他,依旧是那副波澜不惊的模样。 他看向舞台上有些手足无措的王亚威,语气平静得像在问今天天气怎么样。 “我就是想问王师傅一个问题。” “在一场考验厨师原创能力的比赛里,直接使用市面上销售的成品火锅底料,来作为菜品的核心调味。” “这样……对其他从头开始熬制高汤、炒制酱料的选手,真的公平吗?” 轰——! 如果说之前那句“等一下”是冰水,那现在这个问题,就是一颗投入平静湖面的深水炸弹! 现场彻底引爆! 【成品底料?!】 【我靠!真的假的?老王的毛血旺是拿火锅底料做的?】 【难怪香得那么霸道,原来是科技与狠活啊!】 【这算作弊吧?这可是《一勺定乾坤》啊!】 【我操?!品一口这舌头是人肉成分分析仪吗?尝一口就知道是成品底料?】 【细思极恐!前面四个专家,米其林主厨、意境菜大师,全都被那一股子“霸道”的香味给骗了!】 【我终于懂了,他前面光吃不说话,不是在干饭,他那是在进行味觉弹道分析!直接溯源到厂家了属于是!】 【这下知道谁是真大神,谁是装逼犯了吧?终极裁决官,名不虚传!】 观众席和直播间瞬间炸开了锅,弹幕的滚动速度快到出现了残影。 评委席上的四人,脸色也骤然一变。 安托万·李的眉头拧成了川字,他立刻低头看向自己碗里那还没蘸完的红油,眼神里充满了被欺骗的恼怒。 简承望捋着胡子的手停在了半空,双目开阖间,精光一闪。 苏月禾的目光则变得像手术刀一样锐利,重新审视着台上的王亚威。 唯有陶德正,脸上露出了几分复杂和了然的神色。 “你……你怎么知道的?” 陈品没回答他,脑海里却浮现出几分钟前的系统提示。 就在他尝下第一口鸭血的时候,系统的分析就已经弹了出来。 【叮!】 【菜品:江湖毛血旺(王氏改良版)】 【食材新鲜度:95%(血旺、毛肚、黄喉均为当日鲜货)】 【制作工艺评级:95分(火候老道,食材处理干净利落,口感上佳。但……核心底料为外部成品,非原创,严重扣分!)】 【添加剂分析:检测到‘桥头’牌火锅底料特有复合香辛料及牛油提纯物……】 【综合评分:95分】 【食神辣评:哼!味道倒是不错,醇厚霸道。虽然能尝出其中混杂了些凡间工业化的取巧味道,但这个厨子对火候和食材的掌控力极佳,竟硬生生将这份‘取巧’化为了纯粹的美味。能把成品调料用到这个份上,也算是一种本事。本神明就当……尝个新鲜了。】 【获得美食能量:+150点。】 【当前能量储备:5711/10000。】 “好吃是好吃,能量也给得足。” 陈品在心里对小馋猫说。 “但一码归一码,比赛用成品,这就好比考试抄答案,就算考了满分,那也不是自己的本事。” 小馋猫难得地没有反驳,只是重重地哼唧了一声表示同意。 面对全场的质疑,王亚威的脸涨得通红,他深吸一口气,索性豁出去了,大声辩解道: “我承认!我的底料里,确实加入了‘桥头’的底料来提味增香!但这又怎么了?” “现在哪家川菜馆子、火锅店敢说自己完全不用成品底料的?” “毛血旺是江湖菜,江湖菜讲究的就是兼容并包,好吃才是硬道理!” “我用最好的底料,配上我自己熬的骨汤和炒的香料,把它的味道发挥到极致,这本身就是一种本事!这不算抄袭,这叫‘再创作’!” 这番话掷地有声,让现场的骚动小了一些。 不少观众,尤其是爱吃火锅的,都觉得这话有几分道理。 【呃……虽然是歪理,但好像……无法反驳?现在火锅店确实都用成品底料啊。】 【对啊,好吃不就行了吗?人家也说了是‘再创作’,把成品用得好也是本事!】 【放屁!平时开店和上场比赛能一样吗?这是作弊!】 【就是,那干脆比谁买的底料贵好了,还比什么厨艺?品神必须怼死他!】 【笑死,公说公有理婆说婆有理,这下有好戏看了!】 评委席上,也因此产生了巨大的分歧。 “我不能接受!” 安托万·李第一个表态,他推了推金丝眼镜,语气严肃, “在我看来,CUSe的灵魂就在于CreatO,一个从ZerO到Oe的过程!使用成品的底料,就等于放弃了对这道菜最核心的COtrOl。这不只是偷懒,这是对Chef这个身份的SUlt!” 简承望也缓缓摇头,沉声道: “借外物之力,终非己道。此菜之魂,非你所出,虽得其形,未得其神。老夫,收回刚才的评价。” 两位评委直接反水。 陶德正却在这时开口了,他看向陈品,眼神里带着几分欣赏,随即又转向众人,为王亚威说了句话。 “大家先别急着下定论。老王说的话,虽然理不直,但气壮。” “我想问问在座的各位,做回锅肉,豆瓣酱是不是买的?做红烧肉,酱油是不是买的?难道为了做一道菜,我们还得先从种黄豆、酿酱油开始吗?” “江湖菜,讲究的就是一个‘调和’的功夫。能把市面上现成的好东西,用自己的理解和手法,调和出更上一层楼的味道,这未尝不是一种能力。我觉得,不应该一棍子打死。” 陶老的话,瞬间让局势变得扑朔迷离。 是啊,豆瓣酱、酱油、蚝油…… 这些都是现代烹饪离不开的工业化成品。 如果用火锅底料算“作弊”,那用这些算什么? 界限,到底在哪里? 所有人的目光,都集中在了最后一位还未明确表态的评委——苏月禾身上。 她的一票,将直接决定王亚威的命运。 苏月禾沉默了片刻。 她抬起头,目光清冷地看着王亚威,一字一句地说道: “陶老说得有道理,但您混淆了一个概念。” “酱油、豆瓣酱,在烹饪中是‘调味料’,是‘辅料’。” “而你这道毛血旺,那份成品底料,是这道菜味道的‘主心骨’,是它的‘灵魂’。” 她顿了顿,声音变得更加锐利。 “我们前面几位,包括我,之所以给出高分,夸赞的是什么?” “是它醇厚的牛油香,是它富有层次的麻辣味,是它辣而不燥的功底。” “可现在我们发现,这些我们最欣赏的优点,有百分之八十,都来自于一包你可以从超市里买到的商品。” “你所做的,只是把新鲜的食材处理干净,用高明的火候将它们烫熟,然后浇上一勺不属于你的‘灵魂’。” “你的刀工、火候确实不错,但你把最核心、最考验一个川菜师傅功力的‘炒料’环节,外包了出去。” 苏月禾看着他,做出了最后的宣判。 “从一个食客的角度,我愿意花钱吃你这碗毛血旺,它很好吃。” “但从一个专业比赛评委的角度,我必须收回我的赞成票。因为,这不公平。” “我,反对。” 三票反对,一票赞成。 尘埃落定。 王亚威站在舞台中央,像是被抽走了全身的力气,嘴巴张了张,却一个字也说不出来。 他败了。 不是败在味道上,而是败在了厨师的根本——“原创”上。 主持人走上台,语气复杂地宣布:“非常遗憾,王亚威选手,最终结果,三比一,挑战失败。” 在全场复杂的目光中,王亚威对着评委席深深鞠了一躬。 他的视线,特意在陈品的方向停顿了一秒,眼神里有不甘,有懊恼,但更多的,是一丝说不清道不明的敬畏。 然后,他转身,落寞地走下了舞台。 而陈品,从头到尾,除了那个问题,再没多说一个字。 他只是重新拿起桌上的矿泉水,漱了漱口,仿佛刚才那碗滋味浓郁的毛血旺,和之前那盘冰冷的《秋江暮色图》没什么区别。 可此刻,现场再也没有人敢把他当成一个只会干饭的网红了。 这个男人,他不仅能吃,而且吃得明明白白。 他的舌头,就是一把最精准的尺。 不仅能量度美味,更能丈量出美味背后的真实与谎言。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第104章 全场评委一致满分,品神为何摇头?大的要来了! 王亚威的落寞离场,并没有让《一勺定乾坤》的直播间冷却下来。 恰恰相反,一场史无前例的大讨论,如同海啸般席卷了整个网络。 #成品底料算不算作弊# #现代烹饪的边界在哪里# #一勺定乾坤惊现人肉质检仪# 三个词条,以火箭般的速度冲上了微博热搜前十。 直播间的弹幕,更是彻底变成了辩论赛的现场。 【我站老王!现在谁家做菜还从酱油开始酿啊?时代变了大人!】 【楼上偷换概念!酱油是辅料,火锅底料是灵魂!这能一样吗?】 【别吵了!我只知道,品一口牛逼就完事了!前面四个专家都被骗了,就他一个人尝出来了!这含金量,拉满了!】 【确实,以前觉得他就是个会吃的网红,现在看来,人家是真有东西啊!终极裁决官,这名头没叫错!】 【我宣布,从今天起,我就是品一口的狗!他指东我绝不往西,他说不好吃,米其林三星在我眼里也是猪食!】 陈品那一针见血的提问,如同最锋利的刻刀,将“终极裁决官”五个大字,深深地刻在了所有观众的心里。 人们对他的期待,已经从“看他还能整什么活儿”,悄然转变成了“看他将如何审判下一道菜”。 “咳咳!” 主持人经验丰富,眼看话题有彻底跑偏的趋势,赶紧用一声咳嗽将所有人的注意力拉回舞台。 “非常精彩的讨论!这也正是我们节目的魅力所在,在美味中碰撞思想的火花!那么,让我们稍作调整,请出下一位挑战者!” 他刻意拉长了语调,营造出一种紧张而微妙的气氛。 “他,来自我们华夏的美食之都——顺城。他没有耀眼的履历,没有千万的粉丝,他有的,只是一双手,一颗心,和五十年的灶台光阴。有请,权叔!” 没有激昂的BM,没有华丽的灯光秀。 一个五十多岁,身材瘦小,皮肤黝黑的男人,推着一辆最普通不过的不锈钢餐车,慢慢地走上了舞台。 他穿着一身洗得发白的白色厨师服,甚至有些土气,脸上带着几分乡下人的拘谨和腼腆。 他与之前几位选手,无论是仙风道骨的简承望,还是精英范儿的方哲,都显得格格不入。 他只是安静地走着,仿佛不是在聚光灯下的S+级综艺现场,而是在自家后厨的小路上。 【又来一位?感觉平平无奇啊。】 【顺城来的?那可是粤菜大佬的故乡啊,卧虎藏龙!】 【这大叔看起来好紧张,手都在抖。】 【感觉悬了,气场上就输了啊。】 权叔走到舞台中央,对着评委席和观众,有些笨拙地鞠了一躬,甚至没去拿主持人递来的话筒。 他只是默默地,打开了餐车的盖子。 没有香气炸裂,没有仙气缭绕。 只有一个小小的,被精心雕刻成了莲花形状的冬瓜,被安放在一个朴素的白瓷碗里。 冬瓜盅内,盛着一汪清澈见底的汤。 汤色淡如琥珀,清可见底,几颗干瑶柱,几粒鲜虾仁,几片火腿,静静地沉在碗底,除此之外,再无他物。 这就是他的菜——水晶冬瓜盅。 与之前视觉效果惊人的“星空之泪”,和意境悠远的“秋江暮色图”相比,这道菜,朴素得有些过分了。 它没有任何视觉冲击力,甚至引来了部分观众的轻视。 【搞半天就这?一个冬瓜汤?】 【我家楼下快餐店的例汤都比这个料足……】 【完了,这是上来凑数的吧?我都能猜到结局了。】 评委席上,安托万·李的眉头微微皱起。 在他看来,这道菜实在是太“传统”了,传统到有些乏味。 没有dea(创意),没有COCept(概念),甚至连摆盘都谈不上,这在西餐的评价体系里,几乎是无法想象的。 简承望也捋着胡子,面露沉吟之色。 他倒是欣赏这种极简的风格,但内心更清楚,越是简单的菜,就越考验功力。 一碗清汤,稍有不慎,就是寡淡无味,神形俱散。 工作人员很快将分装好的小份冬瓜盅,送到了每一位评委面前。 然而,就在他们拿起勺子,舀起第一口汤,送入口中的那一瞬间。 时间,仿佛静止了。 评委席上,五个人,五张脸,不约而同地,全部凝固了。 那是一种无法用言语形容的极致鲜美。 没有浓油赤酱的霸道,没有复合香料的冲击。 就是一股最纯粹、最本源的“鲜”,如同春日的第一缕微风,轻柔地拂过舌尖,却又在瞬间,唤醒了每一个味蕾。 清冽,甘醇,绵长,温润。 仿佛将高山的老母鸡,深海的瑶柱,风干的火腿,大地之上的菌菇…… 将这山川湖海的无数精华,历经千锤百炼,褪去所有火气与杂味,最终浓缩成了这一勺通透的琼浆。 “这……这汤……” 陶德正的手,控制不住地微微发抖,勺子和瓷碗碰撞,发出清脆的响声。 他激动得脸颊泛红,眼中甚至泛起了泪光。 “这是‘功夫’啊!这是时间的味道!” 他一连喝了好几口,才长长地舒了一口气,声音带着一丝颤抖, “没有三十年吊高汤的功力,绝对做不出如此清澈,如此纯粹的顶汤!一个‘鲜’字,已经不足以形容了!” 苏月禾也放下了勺子,她闭上眼睛,细细回味了许久,才缓缓睁开。 她的目光里,第一次出现了名为“震撼”的情绪。 “老鸡、猪筒骨、金华火腿、干瑶柱、鲜虾、干贝……” 她精准地分析道, “至少八种以上的食材,吊制超过十二个小时,期间最少要经过三次以上的过滤,和两次‘扫汤’的工序,用鸡茸和肉茸将汤里的杂质吸附干净,才能得到这样一碗清如开水,味如珍馐的‘玻璃汤’。这……这是国宴的水准。” 安托万·李已经彻底忘记了自己之前的偏见。 他一勺接一勺地喝着,脸上的表情从惊讶,到震撼,最后化为了一种近乎虔诚的敬畏。 “M&bp;Od…(我的天…)” 他放下了勺子,看向台上那个其貌不扬的老师傅,语气郑重无比, “我收回我之前所有的想法。这才是真正的art(艺术),the&bp;art&bp;Of&bp;SUbtraCtO(减法的艺术)!它抛弃了一切不必要的装饰和炫技,只为了追求最极致的本味。ThS&bp;S…the&bp;retUr&bp;Of&bp;the&bp;Or(这是返璞归真)!它让我明白了,东方料理的phlOSOph(哲学)!” 简承望更是早已闭目,整个人仿佛沉浸在了那碗汤的意境之中。 许久,他才睁开眼,口中喃喃道: “以至鲜,还至淡。以至繁,求至简。大道至简,返璞归真……此为,‘真味’啊!” 【我靠!我靠!我靠!全场起立!】 【封神了!一碗清汤直接封神了!】 【听不懂,但我大受震撼!能让所有评委吹出花来的汤,到底得有多好喝啊!】 【这才是真正的扫地僧啊!人狠话不多,一出手就是王炸!】 【哭了,这才是我们华夏美食的底蕴啊!大道至简,返璞归真!】 全场沸腾! 四位评委,给出了开赛以来最高,也最一致的评价。 所有人都认为,这已经是毫无悬念的胜利。 而角落里,那个“终极裁决官”呢? 导播将镜头切了过去。 只见陈品,从头到尾没有说过一句话。 他不像之前品尝毛血旺时那样风卷残云,也不像面对“星空之泪”时那样嫌弃。 他只是闭着眼睛,一勺一勺,极为缓慢,又极为享受地喝着汤。 当所有汤水都喝完后,他又拿起勺子,仔仔细细地,将冬瓜壁上那层浸透了汤汁,变得晶莹剔透的瓜肉,一点一点地刮下来,全部送进嘴里。 吃得干干净净,颗粒归仓。 整个过程,充满了对食物的尊重。 直播间的观众都看呆了。 【品一口这是……词穷了?被好吃到说不出话了?】 【看他这个样子,绝对是顶级好评,连一点汤汁都不愿意剩下!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第105章 99分!扣你一分是怕你骄傲! 世界,仿佛被按下了静音键。 那一个轻微的,几乎可以忽略不计的摇头动作,在高清摄像头的捕捉下放大。 舞台上,刚刚因为得到四位泰斗级评委一致盛赞而眼眶泛红的权叔,脸上的激动和喜悦瞬间凝固,取而代&bp;之的是一片茫然和无措。 他那双布满老茧的手,下意识地攥紧了衣角。 评委席上,陶德正脸上的笑容僵住了,苏月禾刚刚舒展的眉头重新蹙起,简承望和安托万更是面面相觑,眼神里充满了不解。 全场观众和直播间里数千万的网友,心脏都提到了嗓子眼。 【卧槽卧槽卧槽!摇头了!品神摇头了!】 【完了呀!这碗汤肯定有大问题!前面四个评委都没尝出来!】 【我就知道!我就知道品神不会这么轻易放过任何一道菜!终极裁决官,名不虚传!】 【心疼大叔三秒钟,本来都封神了,结果被品神一招从神坛拉了下来。】 【大的要来了!快!我的意大利炮呢!快端上来!我要看品神审判!】 气氛,在这一刻压抑到了极点。 主持人额头上渗出了一层细密的汗珠,他感觉自己的职业生涯正在面临前所未有的挑战。 他硬着头皮,将话筒递向了那个风暴的中心。 “品……品一口老师。” 他的声音都有些发飘, “您……您这是……对这道菜,有什么不同的看法吗?” 所有人的目光,如探照灯般聚焦过来。 只见陈品抬起头,脸上露出一丝恰到好处的困惑,仿佛在奇怪为什么所有人都看着自己。 “看我干嘛?” 他摊了摊手,一脸无辜, “四位老师都给过了,全票通过,该宣布结果了啊主持人。我就是个终极裁决官,又不是一票否决官,少数服从多数嘛,鼓掌就完事了。” 他这番话,让众人更懵了。 【???不是,哥,你搁这儿玩我们呢?】 【那你摇头是几个意思?脖子落枕了活动一下?】 【我裤子都脱了你就给我看这个?品神你坏事做尽!】 主持人快哭了,他连忙追问: “可是品一口老师,您刚才确实摇头了。大家都非常关心,是不是这道‘水晶冬瓜盅’,在您看来,存在什么我们没有发现的问题?” 听到“问题”两个字,台上的权叔身体微微一颤,脸色更白了。 陈品闻言,叹了口气,似乎有些无奈。 他转过头,没有看主持人,而是将目光投向了舞台上那位紧张得快要站不稳的老师傅。 “大叔。” 陈品的声音不大,但通过麦克风清晰地传遍了全场。 权叔的身子猛地一震。 “你这汤,” 陈品一字一句,说得无比认真, “是我这辈子,喝过最好喝的汤,没有之一。” 轰! 一句话,让全场所有人的大脑都宕机了。 最好喝的汤? 没有之一? 那你摇什么头啊! “但是,就是因为太好喝了,我才摇头。” 这句神逻辑一出,直播间的弹幕瞬间爆炸。 【??????】 【【黑人问号脸.p】】 【我他妈直接一个地铁老人看手机,听不懂,但我大受震撼!】 【品神,我求你当个人吧!说话能不能别大喘气!】 陈品看着众人费解的表情,挠了挠头,试图用一种更通俗的方式来解释。 “这么说吧,这就好比你追一部神剧,剧情、演员、配乐,样样都是顶配,你觉得这绝对是天花板了。结果看到最后一集最后一分钟,你突然发现,它就差了那么一点点,就那么一丝丝的气,就能封神,但它就是没上去。你说你难不难受?可不可惜?” “这碗汤就是这样。” 他指了指面前空空如也的碗, “它已经无限接近完美了,好喝到让我挑不出任何毛病。所以我才摇头,我是在替它惋惜,替大叔你惋惜。就差那么一点,就真的圆满了。” 这番话,让现场陷入了一种诡异的寂静。 所有人都被这清奇的脑回路给干沉默了。 原来…… 摇头不是否定,是惋惜? 惋惜它不够完美? 【草!品神重新定义了摇头!】 【学到了,以后女朋友问我她今天好不好看,我就摇头,然后告诉她:‘你已经无限接近完美了,我是在惋惜那不存在的瑕疵!’】 【楼上的,我赌你活不过今晚。】 【所以品神的意思是,这碗汤已经强到让他找不出问题,只能为它没能突破天际而感到遗憾?这他妈是最高级的褒奖啊!】 主持人也是个聪明人,他立刻抓住了重点,满脸激动地追问: “那品一口老师,既然如此,您的分数是?” 全场再次安静下来,所有人都屏住了呼吸。 陈品靠在椅子上,慢悠悠地擦了擦嘴,然后,对着镜头。 全场所有人的心,都提到了嗓子眼。 直播间的弹幕在这一刻反而变得稀疏,因为所有人都停下了打字,紧张地等待着那个最终的审判。 【要来了要来了!最终审判!】 【我猜98分!能平了芙蓉公馆那碗鸡豆花的记录,就已经是封神了!】 【不可能吧?那碗鸡豆花可是品神认证的“神作”,品神亲口说的“宝藏”!这碗汤能超越?我不信!】 【98分就是天花板了!品神这人有多抠门你们不知道吗?让他多给一分比杀了他还难受!】 在万众瞩目之下,陈品缓缓开口。 “九十九分。” 声音不大,却宛如一颗核弹在演播厅内引爆。 99分! 现场先是死一般的寂静,随即爆发出山呼海啸般的惊呼! “99分!天哪!是99分!” 主持人几乎是吼出来的,他激动得满脸通红, “打破了品一口老师评测史上的最高分记录!超越了那道被无数人奉为传奇的98分鸡豆花!” 【卧槽!99分!!!我瞎了!我聋了!我疯了!】 【见证历史了家人们!在98分的神作之上,竟然真的有99分的传奇!】 【我他妈直接全体起立!今天我们都是历史的见证者!】 【品神,我的神!他不是在摇头,他是在为这世间竟有如此美味而叹息啊!】 这已经不是一个简单的分数,这是一个全新的标杆,一个由全网公认最挑剔、最毒舌的“终极裁决官”亲手立下的,凡间美味的最高丰碑! 台上的权叔,在听到这个分数后,再也绷不住了。 他以为能得到认可就已是万幸,以为能比肩那道98分的神作就是毕生荣耀。 可他万万没想到,自己这默默无闻熬了五十年的汤,竟被评为了超越神作的存在。 这位在灶台前站了五十年的坚毅老人,眼泪瞬间夺眶而出,他用那双黝黑粗糙的手捂住脸,肩膀剧烈地颤抖起来。 而陈品,则在心里默默地回忆着几分钟前,他喝下第一口汤时的场景。 就在那极致的鲜美滑入喉咙的瞬间,脑海里的系统提示音,比任何评委的评价都来得更快,也更精确。 【叮!】 【检测到高品质能量源,正在进行深度解析……】 【菜品:国宴级·水晶冬瓜盅】 【食材新鲜度:99%(特供三年老母鸡,特级金华火腿,北海道S级干瑶柱,深山野菌……食材品质已达凡间顶峰)】 【制作工艺评级:99分(十二小时文火吊汤,三次精细过滤,两次鸡茸扫汤,火候、技法均已臻至化境。但……)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:99分】 【食神辣评:哼!区区凡人,竟能以凡间俗物,窥得‘至味’门径,勉强还原出神界甘露的万分之一!可惜,可惜!此汤有其形,亦有其鲜,却唯独缺了一缕‘魂’!此汤已是凡间极致,却终究无法触及法则!愚蠢的宿主,给你尝到此等美味,已是天大的恩赐!】 【获得美食能量:+2000点。】 【当前能量储备:7711/10000。】 “两千点能量!” 陈品当时心里都乐开了花,这可比毛血旺多太多了。 “小馋猫,你说这汤缺了‘魂’,魂是啥玩意儿?你能分析出来吗?” 他在脑海里问道。 “哼!本神明当然知道!” 小馋猫的声音带着一丝不易察觉的卡顿, “那是一种……一种法则的韵味!一种超脱于味道之上的‘意’!说了你这个凡人也不懂!自己悟去吧!” “切。” 陈品在心里撇了撇嘴, “我看就是你个破系统也分析不出来,搁这儿嘴硬呢。鸡蛋里挑骨头,扣一分显得你专业是吧?” 他才不信什么玄之又玄的“魂”。 在他看来,99分,就是满分。扣掉的那一分,纯粹是系统为了维护自己高贵冷艳的神明人设,硬扣的。 不过,这套说辞用来装逼,效果倒是出奇的好。 看着评委席上,陶德正、苏月禾等人都在那儿低头沉思,冥思苦想着那“缺失的一分”到底是什么,陈品心里就一阵暗爽。 让你们这些专家也尝尝不明觉厉的滋味。 最终,权叔在全场雷鸣般的掌声中,被主持人恭敬地请下了台。 他不仅成功晋级,节目组还当场宣布,将授予他“《一勺定乾坤》荣誉匠人”的称号。 “好了各位!” 主持人重新回到舞台中央,情绪依旧高昂, “在见证了返璞归真的‘真味’之后,让我们用最热烈的掌声,欢迎我们最后一位挑战者!他,是新生代厨师的领军人物!他,师从法兰西三星米其林名厨!他,是‘解构主义’美食的倡导者!有请,从巴黎载誉归来的天才主厨——LeO!” 伴随着一阵动感十足的电子音乐,一个穿着剪裁得体的黑色厨师服,长相英俊,嘴角挂着自信微笑的年轻男人,大步走上了舞台。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第106章 帅哥厨神太嚣张,评委当场吵翻天! 如果说权叔的出场,是微风拂过山岗,润物无声。 那么这位天才主厨LeO的登场,就是一场裹挟着电音和闪光灯的赛博龙卷风。 LeO,本名李昂,二十七岁。 他的履历金光闪闪,足以让国内任何一家西餐厅抢破头。 法国保罗·博古斯学院高材生,师从三星米其林主厨Ala&bp;DUCaSSe,毕业后在巴黎顶级餐厅任职,回国前刚刚摘下“欧洲新锐厨师”的桂冠。 他英俊,自信,甚至带着几分恰到好处的桀骜不驯。 那身黑色的定制厨师服,比明星的礼服还要考究,嘴角挂着的微笑,仿佛在说:我不是来比赛的,我是来接受加冕的。 【我靠!这哥们儿有点帅啊!这颜值,原地出道吧还当什么厨子!】 【LeO!我老公!他做的菜就是艺术品!上一季我在欧洲吃过一次,差点把盘子都舔了!】 【履历牛逼,长得又帅,这不就是爽文男主吗?】 【呵呵,前面那个权叔是扫地僧,这位就是龙王归位是吧?节目组会玩。】 弹幕的画风瞬间从对匠人的敬佩,转变成了对偶像的追捧。 LeO走到舞台中央,对着镜头潇洒地挥了挥手,引发了台下一片小小的骚动。 他没有像权叔那样推着餐车,他的作品,是由两位穿着西装、戴着白手套的助手,用一个恒温箱小心翼翼地呈上来的。 仪式感,拉满了。 “各位评委老师,各位观众,大家好,我是LeO。” 他的声音富有磁性,普通话标准,带着一丝国际化的口音, “今天我带来的作品,叫做——【川味香煎鹅肝,配意式黑醋辣椒油】。” 菜名一出,评委席上,气氛瞬间变得古怪起来。 川味?鹅肝? 辣椒油?黑醋? 这几个词,就像是来自不同星球的生物,被强行凑在了一起,听着就让人觉得浑身别扭。 助手打开恒温箱,将一份份精致的菜品端上评委席。 白色的骨瓷盘中央,是一块煎得恰到好处的鹅肝。 表面是诱人的焦糖色,边缘微微卷曲,散发着浓郁的油脂香气。 而在这块法餐中象征着奢华与经典的鹅肝之上,却淋着一层看起来就极具攻击性的红色酱汁。 那酱汁里,能清晰地看到细碎的干辣椒、花椒颗粒,以及一些叫不出名字的香料,与深色的意大利黑醋混合在一起,形成一种诡异又矛盾的色泽。 这道菜,仿佛一个穿着西装革履的绅士,脖子上却挂着一串粗大的金链子。 冲突感,直接顶到了脑门。 “我的天……” 安托万·李扶了扶金丝眼镜,身体微微前倾,脸上露出了浓厚的兴趣, “tereSt(有意思),非常tereSt(有意思)!把SChUa&bp;CUSe(川菜)和FreCh&bp;CUSe(法餐)结合在一起,这是一个非常brave(勇敢)的尝试!” 然而,他身旁的简承望,眉头已经拧成了一个死结。 这位一生都致力于追求“意境”与“和谐”的意境菜大师,看着盘子里那道“不伦不类”的菜,脸色沉得快要滴出水来。 这在他看来,根本不是创新。 这是亵渎! 是对两种伟大料理文化的双重亵渎! 台上的LeO似乎很享受评委们这种截然不同的反应,他拿起话筒,自信地阐述着自己的美食哲学: “我知道,很多人会觉得这道菜很奇怪,甚至是胡闹。但我想说,美食的未来,在于打破边界。旧的规则,就是用来被打破的!” “一提到法餐,就是优雅、经典。一提到川菜,就是麻辣、市井。为什么我们不能把它们结合在一起?用川菜的霸道,去中和鹅肝的肥腻;用法餐的精致,去提升江湖菜的格调。这,才是我追求的,不破不立的美食新世界!” 他一番话说得慷慨激昂。 评委席上,一直沉默的陶德正,缓缓端起茶杯,轻轻吹了吹热气,摇了摇头。 年轻人有冲劲是好事。 但路,似乎走得有些太急,也太窄了。 【我擦!这哥们儿好狂啊!直接挑战所有传统厨师?】 【不破不立!说得好!凭什么美食要有那么多规矩!好吃不就行了!】 【楼上的懂个屁!这不是创新,这是瞎搞!你让姚明去打乒乓球试试?专业的事得专业的人来干!】 【笑死,还没开始吃,评委和观众先打起来了。这节目效果,绝了!】 “好了,让我们开始品尝吧。” 主持人适时地打断了这场即将爆发的争论。 所有人的目光,都聚焦在了评委席。 第一个拿起刀叉的,是“融合派”的代表,安托万·李。 他脸上带着期待的笑容,小心翼翼地切下一小块鹅肝,确保上面同时沾满了辣椒油和黑醋,然后优雅地送入口中。 下一秒,他的眼睛猛地睁大了。 那是一种极其复杂,却又出人意料的和谐。 鹅肝的油脂在舌尖融化开,那股醇厚丰腴的香味刚刚占据高地,一股辛辣而霸道的香气就紧随其后,如同骑兵般冲锋而至。 辣椒的灼热,花椒的酥麻,瞬间中和了鹅肝的油腻感。而就在这股热辣即将燎原之时,意式黑醋那独特的、带着果香的酸味,又如同一场及时的春雨,将一切燥热抚平,只留下一缕悠长的回甘。 酸,辣,麻,香,醇。 五种味道,在他的味蕾上,跳了一曲匪夷所思却又无比和谐的探戈。 “Oh&bp;m&bp;Od…(哦我的天…)” 安托万·李放下了刀叉,脸上是难以掩饰的惊喜与激动, “AmaZ(惊人的)!ThS&bp;S&bp;abSOlUtel&bp;amaZ(这绝对是惊人的)!” 他看向台上的LeO,眼神里充满了欣赏: “我必须承认,在你端出这道菜的时候,我持怀疑态度。但我错了!黑醋的aCd(酸度)和辣椒的SpC(辛辣),竟然真的能和鹅肝的rCheSS(丰腴)达到如此完美的balaCe(平衡)!这不仅仅是一道菜,这是一种phlOSOph(哲学),一种味觉的lObalZatO(全球化)!LeO,你是个eUS(天才)!” 他毫不犹豫地举起了牌子。 “我,赞成!” 一票通过! 现场LeO的粉丝们立刻爆发出热烈的欢呼。 然而,第二个品尝的简承望,却给出了截然不同的反应。 他同样切下了一小块,但只是浅尝了一口,就立刻放下了刀叉,仿佛吃到了什么难以忍受的东西,脸色铁青。 他拿起桌上的清茶,连喝了两口,才压下那股翻腾的气息。 “荒唐!简直是荒唐!” 老先生气得胡子都在发抖,他指着那盘菜,痛心疾首地斥责道: “这算什么东西?鹅肝最迷人的,是它那纯粹、甘美的油脂之香!而你,却用如此粗暴、如此野蛮的麻辣味道去覆盖它!这根本不是中和,这是谋杀!” “辣椒的燥,花椒的麻,黑醋的利,鹅肝的醇……这几种味道在嘴里横冲直撞,彼此厮杀,没有章法,没有主次,更没有半点美感可言!这是对顶级食材最可耻的浪费!是对烹饪最无知的亵渎!” 简承望气得胸口起伏,他看着LeO,眼神里充满了失望。 “你这不叫创新,你这叫胡闹!” 说完,他决绝地举起了反对的牌子。 “我,反对!” 一票赞成,一票反对。 比分,瞬间来到了一比一平! 全场的气氛,在这一刻紧张到了极点。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第107章 2比2绝平!终极裁决官这一票,定的是生死! 一比一平! 这个结果,像一根绷紧的弦,瞬间拉满了整个演播厅的紧张气氛。 舞台之上,刚刚还意气风发的LeO,脸上的自信笑容已经消失不见。 【刺激!太刺激了!开场就是王炸对王炸!】 【简大师气得胡子都翘起来了,安托万那边激动得快说rap了,这道菜有毒吧!】 【我站简大师!鹅肝就该有鹅肝的样子!你弄个麻辣烫口味的鹅肝,算怎么回事?不伦不类!】 【楼上懂个屁!这叫融合!这叫创新!没听安托万老师说吗?这是味觉的全球化!】 【别吵了别吵了,现在压力来到了陶老爷子和苏月禾这边了,这下好看了!】 直播间的弹幕彻底分裂成了两派,吵得不可开交。 而现场,所有人的目光,都汇聚到了评委席上剩下的两人身上。 尤其是德高望重的陶德正。 他只是在品尝完之后,放下了刀叉,端起桌上的清茶,沉默了许久。 时间一分一秒地过去,这份沉默,本身就成了一种巨大的压力。 台上的LeO,额角已经隐隐渗出了汗珠。 终于,陶德正放下了茶杯,缓缓开口了。 “LeO,是吧?” 他看着台上的年轻人,语气温和,像个邻家长辈。 “是的,陶老师。” LeO连忙恭敬地回答。 “你煎鹅肝的这手功夫,没得说。” 陶德正的第一句话,就让LeO紧绷的神经稍微松弛了一些, “外壳焦香酥脆,内里入口即化,火候的掌控,可以说是教科书级别的,完美。” 【稳了?陶老爷子先给了一波肯定!】 【我就说嘛,技术上绝对是顶级的,这可是米其林级别的厨师!】 【LeO松了口气,哈哈哈哈,看他紧张的。】 然而,弹幕还没飘过几条,陶德正的话锋,猛地一转。 “但是,” 他摇了摇头,眼神里流露出一丝惋惜, “你这道菜,犯了一个根本性的错误。” “它,失衡了。” “失衡?” LeO下意识地反问,脸上充满了不解。 “对,失衡。” 陶德正的声音沉了下来, “孩子,你有没有想过,我们为什么爱吃鹅肝?爱的是它那股子丰腴醇厚、甘美细腻的本味。川菜的麻辣,为什么霸道?因为它要用强烈的味觉冲击,去掩盖和转化内脏、河鲜的腥气,激发食材的另一面。” “这两种味道,一个是阳春白雪,一个是下里巴人。它们不是不能融合,但需要的是‘调和’,是‘衬托’,而不是像你这样,简单粗暴地‘叠加’。” 陶德正指着盘子,语气变得严肃起来。 “你用最霸道的矛,去攻击最温柔的盾。结果是什么?结果就是,鹅肝那最精髓的‘本味’,被你这碗过于强势的辣椒油,冲撞得七零八落,荡然无存。” “我吃到的,只有辣,只有麻,只有酸。鹅肝本身,变成了一个只有口感,却没有灵魂的载体。这就好比,你让一位绝世名伶,去唱街头的摇滚。她唱得再卖力,也丢了自己最宝贵的东西。” “形在,而味失。” 陶德正长叹一口气,看着LeO,眼神里满是痛心。 “年轻人,有想法是好事,但创新,不是胡来。根基不稳,一味求变,路,就走窄了啊。” 说完,他不再多言,直接举起了手中的牌子。 【反对】 两个鲜红的大字,像两记重锤,狠狠砸在了LeO的心上。 一比二! LeO的脸色,瞬间变得煞白。他引以为傲的理论,他赖以成名的哲学,在华夏最顶级的烹饪泰斗面前,被批驳得体无完肤。 这已经不是输赢的问题了,这是对他整个厨艺生涯的否定! 【卧槽!陶老爷子说得太好了!我听懂了!就是驴唇不对马嘴!】 【形在而味失!文化人骂人就是不一样,杀人诛心啊!】 【完了呀,1比2了,LeO要被淘汰了?】 【就剩苏月禾了!她的一票,直接决定LeO的生死!刺激!】 现场的气氛,压抑到了极点。 所有的压力,所有的目光,此刻全都聚焦在了评委席最末端,那个从头到尾都面无表情的女人——苏月禾身上。 她的一票,将是最后的宣判。 如果她反对,LeO将以1:3的悬殊比分惨败出局。 如果她赞成,比分将来到2:2平,还有一线生机。 苏月禾依旧是那副冷若冰霜的模样。 她没有看任何人,只是用最专业的姿态,切下了最后一小块鹅肝,连带着酱汁和盘底的配菜,一同送入口中。 她咀嚼得很慢,很仔细,仿佛一台精密的人体分析仪,正在解析着味觉的每一个数据。 时间,在这一刻,仿佛被无限拉长。 LeO的呼吸,几乎都停止了。 终于,在万众瞩目之下,苏月禾放下了刀叉,用餐巾轻轻擦拭了一下嘴角。 她抬起头,清冷的目光直视着台上的LeO。 “从传统烹饪的角度,” 她的声音不大,却异常清晰, “陶老和简老师的评价,我完全认同。这道菜,在‘融合’的层面上,是失败的。” LeO的心,瞬间沉到了谷底。 完了。 然而,苏月禾接下来的话,却让所有人大跌眼镜。 “但是,” 话锋一转,眼神变得锐利起来, “从另一个角度看,它又是成功的。” “它成功地创造了一种前所未有的、极具攻击性的味觉刺激。这种刺激,粗暴,直接,但却能像一枚钉子一样,瞬间钉在你的记忆里。让你忘不掉。” 她顿了顿,继续说道: “现在的食客,尤其是年轻一代,他们需要的是什么?是‘记忆点’。一道菜,可以不好‘品’,但一定要足够‘爽’。你的这道菜,精准地抓住了这个核心。它不适合出现在国宴上,但它会成为一家网红餐厅的爆款。从商业和传播的角度,它无疑是成功的。” 这番话,让所有人都听傻了。 还能这么解读? “所以,” 苏月禾看着一脸错愕的LeO,做出了最后的宣判, “作为一名美食评论家,我不能只用一个维度去评判。创新必然伴随着争议,甚至失败。但这不代表,我们应该扼杀创新的勇气。” 她缓缓举起了手中的牌子。 “我不同意你的做法,但我捍卫你创新的权利。” “我,赞成。” 轰——! 全场哗然! 直播间瞬间被无数的问号和感叹号淹没! 【????????】 【我靠!我靠!我靠!反转了!苏月禾居然赞成了!】 【“我不同意你的做法,但我捍卫你创新的权利!”这句话也太顶了!文化人!这才是真正的文化人啊!】 【疯了疯了!这节目彻底疯了!评委自己先打起来了!】 【2比2!竟然打成了2比2平!我鸡皮疙瘩都起来了!】 死里逃生! LeO的脸上,瞬间涌现出一股劫后余生的狂喜!他激动地对着苏月禾的方向,深深地鞠了一躬。 主持人此刻也像是打了鸡血,他冲上舞台,用嘶吼般的声音喊道: “二比二平!《一勺定乾坤》开播以来,首次出现评委平票的局面!” “根据我们节目的终极规则!当出现平票时——” 他猛地一挥手,指向了评委席那个一直被忽略的角落。 “将由我们的终极裁决官——品一口老师,投出拥有最终决定权的,黄金一票!” 唰——! 一瞬间,全场所有的追光灯,演播厅内几十台摄像机的镜头,以及直播间里数千万观众的目光,全部聚焦到了那个从始至终,只顾着埋头干饭的男人身上。 而陈品,此刻刚刚心满意足地将盘子里最后一滴酱汁用鹅肝刮干净,塞进嘴里,甚至还意犹未尽地咂了咂嘴。 他抬起头,脸上露出了一丝困惑。 仿佛在说: “啊?到我了?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第108章 全场急疯了,就品神在干饭! 全场所有的灯光,仿佛都约定好了一般,齐刷刷地汇聚到了评委席的角落。 那个男人,刚刚放下刀叉,正用餐巾慢条斯理地擦着嘴,脸上还带着一丝品尝完美味后的满足。 面对主持人近乎嘶吼的宣告,面对全场山呼海啸般的目光,陈品抬起头,迎着那耀眼的灯光,眨了眨眼,脸上露出了一丝恰到好处的困惑。 那表情仿佛在说:啊?到我了? 【噗!我他妈笑死!品神这表情,跟上课睡觉被老师点名一模一样!】 【全场都快打起来了,就他在认真干饭!不愧是你,干饭王!】 【别演了品神!快!审判他!我们等不及了!】 【我看他就是吃爽了,根本没想好怎么说,搁这儿拖延时间呢。】 直播间的弹幕瞬间被这反差感引爆,紧张的气氛里硬是挤进了一丝滑稽。 主持人强忍着笑意,将话筒递了过去,全场再次陷入了绝对的寂静,所有人都屏住了呼吸,等待着那最终的“裁决”。 然而,陈品并没有立刻拿起面前代表“赞成”或“反对”的牌子。 他靠在椅子上,身体微微后仰,目光越过全场,径直落在了舞台上那个既紧张又骄傲的年轻人身上。 “LeO,是吧?” 陈品开口了,声音不大,却通过麦克风清晰地传遍了每一个角落。 “是,品一口老师。” LeO强压下内心的翻江倒海,努力维持着镇定。 陈品点了点头,随即,问出了一个所有人都没想到的问题。 “我就是想问问你,你这道菜,是做给你自己吃的,还是做给客人吃的?” 这个问题,像一颗投入平静湖面的石子,瞬间在众人心中激起了层层涟漪。 什么意思? 这个问题和评判菜品有关系吗? 评委席上,陶德正浑浊的眼中闪过一丝精光,苏月禾清冷的脸上也浮现出一抹异色。他们似乎都意识到了什么。 舞台上的LeO愣了一下,显然也没料到会是这样一个问题。他短暂的错愕之后,嘴角重新勾起了一抹骄傲的弧度,那是一种属于天才的、不被世俗理解的傲慢。 “当然是做给我自己!” 他回答得斩钉截铁,声音都提高了几分, “我的每一道作品,都是我美食哲学的延伸,是我艺术理念的表达!我只为表达我的想法,知音自会欣赏,庸人……自然无法理解!” 这番话,充满了精英主义的气息,仿佛将除了他自己和“知音”之外的所有人都划入了“庸人”的范畴。 此言一出,观众席上响起了一片细微的哗然。 “哦,明白了。” 陈品点了点头,脸上的表情看不出喜怒。他拿起桌上的刀叉,轻轻敲了敲盘子。 “首先,我得承认,安托万老师和苏月禾老师的观点,都有道理。” 他一开口,先是展现出了兼听则明的公正,让所有人都竖起了耳朵。 “从技术上说,这道菜的火候、技法,确实是米其林级别的,无可挑剔。从创意上说,敢把川菜和法餐这么玩,也确实需要巨大的勇气。这一点,我佩服。” 这番话让LeO的脸色稍微好看了一些。 然而,下一秒,陈品话锋一转。 “但是,一道好菜,里面的所有食材和调味,应该像一个配合默契的乐队。有主唱,有伴奏,有和声,大家各司其职,共同奏响一曲华美的乐章。” 他顿了顿,用叉子指了指盘子里的菜,语气变得犀利起来。 “可你这道菜呢?鹅肝是主唱,想用它醇厚的嗓音征服全场。你淋上去的辣椒油,是声音开到最大的主音吉他,非要用SOlO盖过主唱。旁边的意大利黑醋,是个疯了的鼓手,拼了命地敲,想证明自己才是乐队的灵魂。” “它们都在用最大的音量嘶吼,都想当主角。最后的结果是什么?” 陈品看着LeO,一字一句地说道: “这不是交响乐,这是噪音。” “噪音”两个字,如同两记耳光,狠狠地抽在了LeO的脸上。 【卧槽!这个比喻绝了!我一个厨房小白,瞬间就听懂了!】 【噪音!哈哈哈哈!太损了!但是好他妈形象啊!】 【品神,当代比喻大师!建议申遗!】 【翻译一下:你的菜,吵到我的舌头了。】 陈品翻看着系统给出的分析。 【菜品:川味香煎鹅肝配意式黑醋辣椒油】 【食材新鲜度:95%】 【制作工艺评级:90分】 【添加剂分析:无】 【综合评分:82分】 【食神辣评:狂妄自大的凡人,错把‘冲突’当‘融合’,将‘冒犯’当‘艺术’。这道菜充满了厨师的自我炫耀,却唯独缺少了对食客的尊重和对食物的敬畏!】 【获得美食能量:+82点。】 【当前能量储备:7793/10000。】 陈品对着已经有些站不稳的LeO说道: “你看看你都干了什么?你把法餐最核心的‘优雅’丢掉了,又把川菜最宝贵的‘烟火气’给扔了。最后,你得到了一个什么玩意儿?一个四不像的杂烩。” “你刚才说,你的菜是做给你自己吃的,是为了表达你的理念。” 陈品的声音冷了下来, “没错,你成功地表达了你的理念。但是,你的理念……” 他直视着LeO的眼睛,缓缓吐出了最后的判词。 “……并不好吃。” 这句简单、粗暴、不带任何专业术语的评价,却比之前陶德正“形在而味失”的点评,更具杀伤力。 它直接撕碎了LeO所有用“艺术”“哲学”“创新”包装起来的外衣,将最根本、最核心的问题血淋淋地摆在了所有人面前—— 作为一道菜,它不好吃。 观众席和直播间里,无数人下意识地点了点头。 “没错!就是这个理!” “管你什么理念不理念的,菜做出来,不好吃就是白搭!” “品神这嘴,真是开了光了!一针见血!” 舞台上,LeO的脸色由红转白,再由白转青。 他张了张嘴,想要反驳,却发现陈品的话语虽然简单,但逻辑却如同一座大山,无懈可击,让他根本找不到任何可以辩驳的切入点。 是啊,他可以跟简承望争论“意境”,可以跟安托万探讨“融合”,甚至可以跟苏月禾辩论“商业价值”。 可他怎么去反驳一句“不好吃”? 这是一个厨师,最无法回避,也最无力辩驳的指控。 演播厅内,鸦雀无声。 陈品做完了他的总结陈词,全场都在等待他最后的宣判。 他拿起话筒,看着舞台上那个失魂落魄的天才,缓缓说道: “所以,关于我的一票……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第109章 一票否决!新的战争,已经打响! 整个世界,仿佛都在等待他接下来的那个词。 舞台上,LeO的呼吸已经彻底停滞,他那张英俊的脸庞因为过度紧张而显得有些扭曲,紧紧盯着陈品,像一个等待最终审判的囚徒。 在万众瞩目之下,陈品动了。 他没有多余的废话,也没有再看LeO一眼,只是伸出手,拿起了面前代表着否决的牌子,然后,清晰地吐出了两个字。 “我,反对。” 轰——! 如果说之前的2比2平是势均力敌的拉锯,那陈品这最后轻飘飘的两个字,就是压垮天平的最后一根,也是最重的一根稻草。 最终结果,2比3。 挑战,失败。 “不!!!” 舞台上的LeO发出一声不甘的嘶吼,他整个人向后踉跄了一步,脸上血色尽失。 他无法接受,自己赌上了一切的作品,自己引以为傲的美食哲学,竟然会以这样一种方式,被彻底否定。 主持人连忙上前,想要说些什么来圆场,但陈品却再次拿起了话筒,没有给他这个机会。 “等一下。” 陈品的声音依旧平静,他看着失魂落魄的LeO,缓缓说出了自己的理由。 “厨师这个职业,从学徒到大师,从街边小摊到米其林三星,最终的归宿是什么?” 他没有等LeO回答,自顾自地说了下去。 “是为食客带来幸福感。” “权叔那碗冬瓜盅,我喝下去,感觉浑身都暖洋洋的,很幸福。巷子里李叔那碗面,我吃下去,胃里踏实,心里也踏实,很幸福。” “你的菜呢?” 陈品看着LeO, “我吃下去,感受到了你的才华,感受到了你的野心,感受到了你想颠覆一切的狂妄。但我唯独,没有感受到一丝一毫的幸福。” “所以,挑战失败。” 这番话,没有一个专业的烹饪术语,没有一句高深的理论分析。 它朴素得就像邻家大叔的唠叨,却又像一记重锤,精准地砸在了每一个人的心坎上。 是啊,说一千道一万,美食的最终意义,不就是为了“好吃”,为了那一口吃下去的满足和幸福吗? 【我靠……我哭了……品神这句话,直接给我干破防了。】 【为食客带来幸福感……这才是对厨师这个职业最高的评价啊!】 【完了,我以后再也无法直视那些花里胡哨的网红菜了,我只会想:它能让我幸福吗?】 【LeO输得不冤,他从头到尾都只想着自己,想着他的艺术,他根本没想过我们这些吃饭的人!】 直播间里,风评瞬间一边倒。 而陈品这番朴实却直击灵魂的点评,也让评委席上的其余四人,陷入了长久的沉默。 陶德正的眼中,是毫不掩饰的欣赏与赞许。 简承望长叹一声,看向陈品的目光,充满了“英雄所见略同”的认同。 就连投了赞成票的安托万和苏月禾,此刻也露出了深思的表情。 他们,都被点醒了。 “我不服!” 彻底崩溃的LeO,用手指着评委席上的陈品,整个人状若疯癫。 “你算什么东西?!” 他嘶吼着,英俊的面容因为愤怒而变得狰狞, “一个只知道吃的网红吃播!一个哗众取宠的跳梁小丑!也配来评判我的作品?!” “你懂什么是烹饪艺术吗?!你懂什么是解构主义吗?!你除了会用一张嘴胡说八道,你还会什么!” 全场哗然! 谁也没想到,这个履历光鲜的天才主厨,在输掉比赛后,竟然会如此失态! 【卧槽!急了!他急了!】 【输不起就掀桌子是吧?这人品也太差了!】 【还天才主厨呢,我看就是个巨婴!被品神说到痛处,当场破防了!】 【保安呢?保安在哪里?快把这个疯子拖下去!】 后台的制片人看着监视器里这充满戏剧性的一幕,激动得差点从椅子上跳起来,他挥舞着拳头,对着导播大喊:“切特写!给品一口特写!给LeO特写!快!收视率要爆了!” 然而,不等陈品做出任何回应,评委席上,一声蕴含着怒气的沉喝,响彻全场。 “住口!” 说话的,是陶德正! 老先生猛地一拍桌子,站了起来,怒视着台上的LeO。 “狂妄无知的小子!品一口老师的点评,字字珠玑,点醒了我们所有人!菜,终究是做给人吃的!你连这个最根本的道理都不懂,根本不配当一个厨师!” 陶德正的声音掷地有声,充满了泰斗的威严,瞬间镇住了场面。 LeO被这声呵斥吼得一愣,气焰顿时矮了半截。 而更让他没想到的,是之前唯一力挺他的苏月禾,此刻也冷冷地开了口。 “我欣赏你的创意,是因为我认为创新需要勇气。” 她的声音像冰一样,不带一丝感情, “但我现在,鄙视你的厨德。品一口老师的裁决,我完全信服。” 就连一直表现得像个老好人的安托万,也耸了耸肩,用一口流利的中文说道: “是的,LeO,你让我们所有人都很失望。” 完了。 彻底完了。 如果说陈品的一票否决只是让他输掉了比赛,那么此刻,四位泰斗级评委共同的“背书”,则是彻底宣判了他厨艺生涯的“死刑”。 他不仅输了,还输掉了所有人的尊重。 在全场观众的嘘声和鄙夷中,两位保安走上舞台,将失魂落魄、嘴里还在喃喃自语的LeO,恭敬地“请”了下去。 一场惊心动魄的对决,终于落下了帷幕。 陈品面无表情地看着这一切,内心毫无波澜,甚至还有点想笑。 他只是说了句大实话而已。 【哼!干得不错嘛,愚蠢的宿主!】 脑海里,小馋猫的声音罕见地带上了一丝赞许。 【记住!你现在不只是一个普通的食客,你更是本神明在人间的代言人!你必须捍卫‘美味’的最终解释权!任何胆敢用难吃的东西来糊弄本神明的家伙,都得让他付出代价!】 “知道了知道了,” 陈品在心里撇了撇嘴, “夸我就夸我,还非得带上你自己,脸皮比城墙还厚。” 节目录制在最高潮的部分顺利结束。 陈品婉拒了节目组庆功宴的邀请,一个人走出了电视台大楼。 夜风吹来,带着一丝凉意,让他因为录制而有些亢奋的头脑清醒了不少。 他掏出手机,准备叫个车回家。 就在这时,手机“嗡”地震动了一下。 是一条匿名号码发来的短信。 陈品随手点开。 短信的内容很简单,只有一句话,下面还配着一张照片。 照片明显是偷拍的,角度有些刁钻,正是他在评委席上埋头大口吃着那道“油爆双脆”的画面。 而那句话,则充满了不加掩饰的恶意。 “判官大人,电视上的你,很威风。” “但从神坛走下来的时候,可要小心脚下的路。” 陈品脸上的那丝轻松惬意,在看到这条短信的瞬间,消失得无影无踪。 他站在川流不息的街头,周围是城市的喧嚣和霓虹。 他的眼神,却变得锐利而冰冷。 他知道,节目里的风光只是一场华丽的表演。 真正的战场,在摄影棚之外。 新的战争,已经打响了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第110章 别拦我!为了吃口饭,我怒砸五十万,让全网给我打工! 冰冷的恶意,顺着手机屏幕,像一条毒蛇,瞬间钻进了陈品的四肢百骸。 繁华的都市夜景,川流不息的车灯与霓虹,在这一刻仿佛都失去了温度。 他站在电视台门口,周围是喧闹的人潮,后背却沁出了一层细密的冷汗。 照片的角度很刁钻。 是从侧后方偷拍的,把他埋头干饭的样子拍得一清二楚。 这说明,对方当时就在节目录制现场,甚至离他很近。 而那句“小心脚下的路”,则是不加掩饰的、赤裸裸的威胁。 判官大人? 好一个“判官大人”! 陈品的大脑飞速运转,一个个名字和面孔在他脑海中闪过。 是被他锤到关店的“药水牛蛙”? 是被他揭露使用添加剂的“网红凉皮”? 是恨他入骨的“帅师傅”集团余孽? 还是刚刚在舞台上被他亲手淘汰,当场破防的LeO? 亦或是……那些隐藏在更深处,被他断了财路,却还未曾露面的黑心商家? 太多了。 他得罪的人,实在太多了。 以前,他总觉得这些冲突都发生在网络上,隔着一层屏幕,大家口嗨对骂,了不起就是律师函警告。 可现在,他第一次真切地感受到,那股来自现实世界的、冰冷刺骨的杀意。 这已经不是简单的商业纠纷了。 这是要玩真的了。 “小馋猫,你看到了吗?” 陈品在脑海中,用一种故作轻松的语气问道,但声音里却带着一丝自己都没察觉到的颤抖。 “这回的剧本好像不太对劲啊,说好的美食探店,怎么变成惊悚片了?” 他深吸一口气,继续用他那惯有的“乐子人”口吻吐槽。 “我跟你说,我要是哪天真被人套了麻袋,沉了江,你可就彻底没指望了。” “到时候别说99分的冬瓜盅,就是路边摊的烤冷面都没人投喂你了,你得活活饿死在我的意识空间里。” 【……】 脑海里,罕见地没有传来那句熟悉的“哼,愚蠢的凡人!”。 一阵短暂的沉默后,小馋猫的声音响了起来,带着前所未有的严肃和一丝急切。 【怕什么!赶紧升级!】 【只要本神明恢复到Lv2,解锁了新的能力,这些藏在阴沟里的宵小之辈,根本不足为惧!】 升级? 陈品愣了一下。 他下意识地调出了自己的系统面板。 【宿主:陈品】 【等级:Lv1】 【能量储备:7711/10000】 距离Lv2的一万点能量,还差2289点。 一碗99分的国宴级冬瓜盅,才提供了2000点能量。 这意味着,他至少还需要找到一道同等级别的“近神之肴”,或者二十多道像“油爆双脆”那样90分以上的“镇店之宝”。 谈何容易! “升级有什么用?”陈品在心里追问,“难道还能给我配两个刀枪不入的保镖?” 【哼,保镖那种低级的东西,怎么配得上本神明的伟力!】 小馋猫的声音恢复了一丝傲娇,但更多的是一种诱惑。 【总之,很厉害就对了!】 【是一种……能让你站着把饭吃了,还能顺便把找茬的人打一顿的那种厉害!】 站着吃饭,还能打人? 这是什么奇葩的能力描述? 陈品虽然觉得这小屁孩多半又在吹牛,但强烈的危机感让他明白,这可能是自己唯一的破局之法。 无论小馋探说的是真是假,尽快积攒能量,提升实力,是眼下唯一的出路。 靠之前那个美食悬赏令? 效率太慢了。 发动几百万粉丝,半个多月了,也就找到权叔这么一个顶级高手。 等下一个神级美味出现,黄花菜都凉了。 必须……得用点非常的手段! 他打开了自己的手机银行APP。 看着余额那一栏显示的,一串不算短但也不算长的数字。 那是他这段时间直播打赏、平台奖励加上“帅师傅”事件后一些良心企业给的“见义勇为”奖金,总共七十多万。 对于曾经的外卖员陈品来说,这是一笔天文数字。 是他在老家绵绵州买套房,舒舒服服过下半辈子的“老婆本”。 可现在…… 他又看了一眼脑海里那个鲜红的能量条——7711/10000。 一个疯狂的念头,在他心中不可抑制地滋生、蔓延。 舍不得孩子,套不着狼。 舍不得钞票,找不到神级菜肴! 他不再犹豫,直接登录了自己拥有近千万粉丝的“品一口”账号。 在无数粉丝还在回味着今晚节目里的神级反转,激烈讨论着“厨师的归宿究竟是什么”的时候,一条全新的置顶动态,被推送到了所有人的时间线上。 【全网美食悬赏令2.0——升级版!】 【感谢各位粉丝朋友一直以来的支持,之前的悬赏令让我有幸品尝到了权叔的‘水晶冬瓜盅’,感受到了华夏烹饪的博大精深。但,我相信,在广袤的华夏大地上,一定还隐藏着更多不为人知的神级美味。】 【为了能更快地找到它们,也为了能让那些坚守匠心的厨师得到应有的回报,我决定,将悬赏令全面升级!】 【具体规则如下:】 【凡推荐的美食,经本人亲自品尝,系统评分达到96分【一方宗师】级别者,奖励推荐人现金——十万元整!】 【评分达到97分【传世之作】级别者,奖励推荐人现金——二十万元整!】 【评分达到98分【人间至味】级别者,奖励推荐人现金——三十万元整!】 【评分达到99分【近神之肴】级别者,奖励推荐人现金——四十万元整!】 当看到这里时,所有点开这条动态的网友,已经彻底傻眼了。 十万?二十万?四十万? 这是在悬赏美食,还是在悬赏逃犯啊! 然而,当他们看到最后一行字时,整个互联网,彻底疯了。 那一行字被特意加粗、标红。 【若有幸能寻得那传说中的【100分·完美神作】,本人‘品一口’,愿奉上悬赏金——】 【五十万!!!】 【税后,支持所有公证方式】 轰——! 一瞬间,他的后台彻底爆炸了。 私信、@、评论,以每秒钟99+的速度疯狂涌入,手机的提示音连成了一片尖锐的蜂鸣,烫得几乎要融化。 【卧槽!卧槽!卧槽!我他妈看到了什么?五十万???】 【我眼睛花了?还是品一口被盗号了?谁家找道菜花五十万啊!】 【品一口你是不是喝多了?你要是被绑架了就眨眨眼!】 【兄弟们,别拦着我!发家致富的机会来了!从今天起,我不上班了!我走遍全国,也要给品一口找出那道五十万的菜!】 【楼上的别做梦了,100分的菜是那么好找的?不过那个10万的【一方宗师】可以拼一把啊!我们家楼下那个做了三十年烧鸡的大爷,我觉得有希望!】 【疯了!这个世界彻底疯了!一个吃播,用一套房子的钱,就为了找一道菜吃!】 【这已经不是美食悬赏了,这是美食界的‘江湖追杀令’啊!】 陈品关掉了手机通知。 他没有再看那些疯狂滚动的评论,只是抬头望向深邃的夜空。 他知道,从这一刻起,自己已经没有退路了。 这条用巨额金钱铺就的道路,既是通往Lv2的捷径,也是一条将自己彻底暴露在所有猎人视野中的不归路。 那个发短信的神秘人。 那些被他得罪过的对手。 以及全网无数被赏金激红了眼的“美食猎人”…… 从今晚起,他们都会像闻到血腥味的鲨鱼一样,朝自己蜂拥而来。 “来吧。” 陈品低声自语,嘴角反而勾起一抹疯狂的笑意。 “不管是藏在阴影里的牛鬼蛇神,还是隐于市井的绝世美味……” “都冲我来。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第111章 我,品一口,打钱!五十万悬赏令引爆全网! 网络,是最好的放大器。 它能将一个人的荣光放大一万倍。 也能将一个人的丑态,刻进赛博世界的耻辱柱上,永世不得翻身。 《一勺定乾坤》播出的第二天,整个中文互联网,几乎被陈品和LeO这两个名字彻底屠版。 #【品一口:厨师的归宿,是为食客带来幸福感】 #【LeO当场失态,天才主厨人设崩塌】 #【帅师傅集团股价连续跌停,面临退市风险】 #【《一勺定乾坤》收视率破纪录】 #【品一口发布五十万天价美食悬赏令】 #【我,品一口,打钱!】 …… 陈品的那句“为食客带来幸福感”,仿佛拥有某种魔力,一夜之间传遍了大街小巷。 它不再是一句简单的点评,而被无数餐饮从业者、美食爱好者奉为金科玉律,甚至被一些餐饮学院连夜写进了教材里。 【我昨天去我们家楼下吃了十几年的面馆,老板把‘品一口’老师这句话打印出来,贴墙上了!说这是他的座右铭!】 【楼上的,我们公司食堂也贴了!笑死,虽然菜还是那么难吃,但起码态度端正了!】 【这才是真正的美食家!不讲那些虚头巴脑的理论,就讲我们老百姓最朴实的感受!‘品一口’,永远的神!】 【粉了粉了!从今天起,我就是品神的一千万分之一!】 是的,一千万。 就在节目播出后的短短十二个小时内,“品一口”的账号粉丝数,正式突破了一千万大关。 他不再是那个小有名气的打假博主,而是真正意义上,拥有了能够搅动风云的巨大影响力的——现象级网红。 与陈品登顶神坛形成鲜明对比的,是LeO的坠入地狱。 他最后那段状若疯癫、歇斯底里的嘶吼,被网友们做成了无数个版本的表情包和搞笑短视频,在各大平台疯传。 【你懂什么是解构主义吗(破音)!】 【一个哗众取宠的跳梁小丑(手舞足蹈)!】 【我不服(猛男落泪)!】 这些画面,配上各种滑稽的BM,成了全网最新的快乐源泉。 LeO在京海市最繁华地段开设的、人均消费四位数的融合菜餐厅“Le&bp;Rêve(梦)”,遭遇了史无前例的退订潮。 餐厅的电话被打爆,但没有一个是来订餐的,全是来骂人的。 【喂,是‘梦’餐厅吗?我做噩梦了,想退订。】 【请问你们餐厅还招人吗?我别的不会,就会掀桌子,你看我符合你们主厨的企业文化吗?】 【老板在吗?让他出来解构一个我看看!】 曾经一位难求的网红圣地,一夜之间,变成了人人喊打的过街老鼠。 LeO,彻底社会性死亡。 而作为这一切风暴起点的“帅师傅”集团,则迎来了自己的末日。 继股价暴跌、市值蒸发百亿之后,各大电商平台纷纷将其全线产品下架。 线下的连锁商超,也排起了长队,不过不是顾客,而是来办理退货的经销商。 曾经的方便面巨头,在陈品和周斌联手祭出的“核弹”之下,连挣扎的机会都没有,便轰然倒塌,摇摇欲坠。 然而,对于此刻的互联网来说,这些旧闻的热度,正在被一股更加疯狂的浪潮所取代。 那就是陈品发布的——【全网美食悬赏令2.0】! 五十万! 为了找一道菜! 这个数字,像病毒一样,以裂变的方式在每一个社交圈子里疯狂扩散。 如果说之前的威胁短信,让陈品感受到了暗处的恶意。 那么这条悬赏令,则让他亲身体会到了,什么叫人民的汪洋大海。 他的手机,从发布动态的那一刻起,就变成了一块滚烫的板砖。 无数的私信、@和评论,如同决堤的洪水,瞬间冲垮了他后台的服务器。 【品神品神!看看我!我们家在苍南省十万大山里,我奶奶做的腊肉,埋在土里发酵三十年!绝对是神级美味!别说九十六分,九百六十分都有可能!】 【我我我!坐标东海市,有个老师傅每天凌晨三点起来吊高汤,一天就卖二十碗面,汤底比我命都金贵!求‘品一口’老师翻牌!】 【坐标雪原省!我推荐一道菜——铁锅炖大鹅!五十万我不要,我就想看品神坐在我们家大炕上,被我们东北菜的豪迈征服!顺便跟品神合个影!】 【楼上的都让让!真正的技术流来了!本人,前米其林二星副厨,自创分子料理‘凤凰涅槃’,将一只鸡的所有部位用九九八十一种方法烹饪后重组成一只鸡的形态,寓意浴火重生!品神,给我一个机会,我能让你见识到什么是真正的艺术!】 【滚吧你!品神最烦的就是你们这种花里胡哨的!我推荐我们家楼下的烤腰子!不好吃我把脑袋拧下来给你当球踢!】 疯狂。 整个网络都陷入了一种寻找“神级美味”的狂欢之中。 无数美食爱好者、探店博主、甚至赋闲在家的专业厨师,都背上了行囊,加入了这场声势浩大的“寻神”运动。 这已经不是简单的悬赏了。 这是陈品以一己之力,掀起的一场波及全国的美食文艺复兴。 陈品坐在酒店房间的沙发上,看着眼前因为信息过载而彻底死机的手机,第一次感到了力不从心。 他高估了自己,也低估了金钱的魅力。 海量的信息涌来,这里面99.9%都是垃圾信息和异想天开的毛遂自荐。 如何从这片信息的海洋里,筛选出真正有价值的线索? 还有那个隐藏在暗处的威胁者,自己现在的一举一动,都暴露在所有人的视野里,目标太大了。 单打独斗,已经不行了。 他需要一个团队。 一个专业的,值得信赖的,能帮他处理这些复杂事务的团队。 【哼,现在知道怕了?愚蠢的凡人,早就让你升级了,你不听!】 脑海里,小馋猫的声音适时地响了起来,带着一丝幸灾乐祸。 “闭嘴吧你,” 陈品没好气地在心里回怼, “要不是为了给你攒能量,我用得着这么兴师动众?我这叫为爱发电,懂不懂?”【我没有暗示,嘿嘿。(??????)??】 【谁……谁要你为爱发电了!胡说八道!】 小馋猫的声音明显有些结巴,但很快又恢复了高傲。 【总之,你得赶紧想办法!本神明可不想跟着你一起被人套麻袋!】 陈品没有再理会小馋-猫的傲娇。 他的大脑在飞速运转。 团队…… 他需要什么样的人? 一个能处理媒体关系,懂得舆论运作的公关高手。 一个能从海量信息中精准筛选,具备强大分析能力的调查员。 一个能帮他处理商务合作,打理财务的专业经理人。 最重要的是,这个人必须绝对可靠,有原则,有底线,能理解并认同自己做的事情。 去哪里找这样的人? 一个名字,毫无征兆地,从陈品的脑海深处跳了出来。 周斌。 那个为了调查“帅师傅”真相,卧薪尝胆两年,不惜赌上自己职业生涯和人身安全的前首席记者。 他拥有顶级的调查能力和专业素养。 他见识过资本的黑暗,也拥有对抗黑暗的勇气和决心。 他刚正不阿,信念坚定。 而且,经过“帅师傅”事件,他们已经是最坚实的盟友。 没有比他更合适的人选了! 这个念头一出现,就再也无法遏制。 陈品感觉自己浑身的血液都开始燥热起来。 他不再犹豫,从通讯录里翻出了那个号码,拨了过去。 电话响了很久才被接通。 “喂?” 电话那头传来周斌略显疲惫但依旧沉稳的声音。 陈品能想象到,扳倒了“帅师傅”这个庞然大物后,周斌一定也处在风暴的中心,正被无数媒体和过去的恩怨纠缠。 “周哥,是我,陈品。” 陈品的声音很平静,但每个字都带着一股不容置疑的力量。 “有没有兴趣,换个地方,跟我一起干一票更大的?” 电话那头,陷入了长久的沉默。 只有电流的“滋滋”声,在两人之间传递着某种紧张而微妙的情绪。 过了许久,周斌沙哑的声音才从听筒里传来。 “你……想干什么?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第112章 我全都要!周斌当场人就麻了! “你……想干什么?” 这个问题,正中靶心。 陈品没有绕弯子,对周斌这种人,任何花言巧语都是侮辱。 唯有真诚,和清晰到令人发指的目标。 “我想成立一个工作室。” 陈品的声音透过听筒,平静却有力。 “一个完全独立,只对我‘品一口’负责的工作室。” 他顿了顿,将脑中刚刚成型的疯狂蓝图,用最锋利的语言切割出来。 “第一,内容策划。我负责在镜头前冲,你们负责提供子弹和铠甲。” “第二,舆论公关。我收到了威胁短信,以后只会多不会少。我需要一道防火墙,帮我挡住所有明枪暗箭。” “第三,也是最重要的——线索筛选。” 陈品的语气陡然加重。 “我的悬赏令发出去了,后台是信息的洪水泥石流。我需要一双鹰眼,一个超级大脑,帮我从沙子里,把金子淘出来。” 他说完,便不再作声。 电话里,只剩下电流的滋滋声,和周斌那愈发沉重的呼吸。 他相信,周斌听得懂。 【哼,你也不是那么笨嘛。】 脑海里,小馋猫的声音幽幽响起。 【还知道找帮手,算你有点长进。不过,他会答应吗?他现在可是个麻烦的代名词。】 “他会的。” 陈品在心里笃定地回答。 因为我给的,是他现在最需要的东西。 一个可以继续战斗的战场。 许久,周斌那带着浓浓苦涩的笑声,才从听筒里传来。 “陈品,你……你还真是看得起我。” 他自嘲道。 “你知不知道,我现在是什么处境?” “我就是个烫手山芋,是资本的眼中钉,肉中刺。扳倒了‘帅师傅’,我得罪的人,比你只多不少。” “现在圈内,没有任何一家媒体敢要我,躲我都来不及。” “我不是媒体。” 陈品立刻打断了他,声音不大,却掷地有声。 “媒体需要的是利润,是规避风险。” “我需要的是战友。” “你来我这,没有老板和下属,只有兄弟。职位,首席内容官,CCO。” 陈品咧嘴一笑,露出了他那标志性的,有点财迷又有点欠揍的表情。 “至于薪资……你开。只要我给得起,绝不还价。” 这番话,不可谓不豪气。 不可谓不真诚。 然而,电话那头的周斌,却再次陷入了比之前更加漫长,也更加沉重的沉默。 就在陈品以为自己是不是说错了什么的时候,周斌终于开口了,声音沙哑得厉害。 “我……不能答应你。” “为什么?” 陈品皱起了眉头。 “因为,我不能只顾我自己。” 周斌的声音里,带着一种外人难以理解的责任与酸楚。 “当初,跟我一起从电视台辞职,调查‘帅师傅’的,不是我一个人。” “我身后,还有一个调查小组。” “他们,都是我带出来的人,是整个江城,不,是全国最顶尖的媒体人。” “有拿过新闻摄影金像奖的顶级摄像,他的镜头比人眼还毒;有能把一堆垃圾素材剪成获奖短片的金牌剪辑;有那个大学时就能黑进五角大楼网站,后来被我招安做数据分析的天才小子;更有在公关公司干了十年,能把死人说活了的公关好手……” 周斌的声音越来越低,带着化不开的愧疚。 “他们本该有最好的前途,却因为信了我,跟着我一起,一头扎进了这个泥潭。” “扳倒‘帅师傅’,我们赢了,但他们……也全都失业了。” “我周斌,可以喝西北风,可以去街上要饭。” “但我不能眼睁睁看着这帮为了正义赌上一切的兄弟姐妹,被我连累,连下一顿饭在哪里都不知道。” “所以,你的好意,我心领了。” “但我不能抛下他们。” 说到最后,这个在镜头前永远冷静坚毅的男人,声音里竟带上了一丝无法掩饰的哽咽。 陈品静静地听着,没有插话。 直到周斌说完,他才缓缓地,长长地舒了一口气。 然后,他笑了。 不是冷笑,不是嘲笑。 而是一种发自内心的、如释重负的畅快笑声。 “哈哈哈……周哥,你是不是误会了什么?” 电话那头的周斌,被他这突如其来的笑声搞得一愣。 “误会?我说的都是事实。” “不不不。” 陈品收敛了笑意,一字一句,清晰地说道。 “从我打这个电话开始,我就从来没想过……” “只邀请你一个人。” 周斌的呼吸,猛地一滞。 陈品的声音不大。 “我全都要。” “你的摄像师。” “你的剪辑师。” “你的公关高手。” “你的兄弟,从今天起,就是我的兄弟。” “我要的,不是一个首席内容官。” “我要的,是一个配合默契、能打硬仗、召之即来、来之能战的……” “王牌团队!” 轰! 周斌只觉得自己的大脑,像是被一道惊雷狠狠劈中,瞬间一片空白。 他握着手机的手,在不受控制地剧烈颤抖。 他设想过无数种可能。 陈品会惋惜地放弃,会表示同情,甚至会提出资助他的兄弟们一笔钱。 但他万万没有想到。 陈品的回答,竟然是如此的……疯狂! 如此的……霸道! 这已经不是招兵买马了。 这是直接把人家的整个军团,连锅端了! 【卧槽……】 连一向高傲的小馋猫,此刻都在陈品的脑海里,忍不住爆了一句粗口。 【这个凡人……今天怎么看起来……有点帅?】 陈品没有理会系统的吐槽,他知道,火候到了。 他给出了最后的条件,也是不容拒绝的最后通牒。 “周哥,我给你和你的团队,三天时间。” “处理好你们在江城所有的事情,该告别的告别,该散伙的散伙。” “三天后,来我的老家,绵州找我。” “所有人的机票,头等舱,我报销。” “至于待遇,薪资,股份……我们当面谈。” “我只说一句。” 陈品的声音,恢复了平日里的那种平静,却带着一股前所未有的自信。 “我陈品,不会让任何一个为理想而战的兄弟,饿着肚子。” 说完,他便干脆利落地挂掉了电话。 他知道。 周斌不会拒绝。 也不可能拒绝。 “嘟…嘟…嘟…” 听着手机里传来的忙音,周斌依旧保持着那个接电话的姿势,整个人如同雕塑一般,僵在原地。 他缓缓走到窗边,看着窗外江城的万家灯火。 这座他曾经为之奋斗、为之揭露黑暗的城市。 良久。 一滴滚烫的液体,从眼角滑落,砸在了冰冷的窗台上,瞬间蒸发。 这个见惯了风浪,面对资本威胁都未曾眨过一下眼睛的硬汉,在这一刻,眼眶第一次红了。 他知道,属于他和兄弟们的旧时代,在今天,彻底结束了。 而一个全新的,更加波澜壮阔,也更加疯狂的时代…… 即将开始。 他拿起手机,点开了那个已经沉寂了许久,名为“屠龙勇士”的群聊。 深吸一口气,他颤抖着手,打下了一行字。 “兄弟们,别睡了,起来接活儿了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第113章 假洋鬼子不服?今晚就去踢你的馆! 在许下“我全都要”的豪言壮语,并干脆利落地挂断电话后,陈品的生活,陷入了一种诡异的平静。 他没有再开直播,也没有再更新任何动态。 面对后台那如同山崩海啸般涌来的,数以百万计的私信和@,他索性开启了“消息免打扰”模式,眼不见为净。 他给自己,也给周斌的团队,放了三天假。 这三天,是用来告别过去的缓冲期,也是用来迎接未来的准备期。 对于一个刚刚用五十万悬赏令,把整个互联网搅得天翻地覆的现象级网红来说,这种突然的沉寂,本身就是一种新闻。 网络上关于他的讨论,非但没有减少,反而愈演愈烈。 【品神去哪了?三天没动静了,该不会真被套麻袋了吧?】 【胡说八道!我猜品神是在憋大招!说不定已经在筛选线索,准备去探店了!】 【我感觉品神是在避风头,毕竟这次得罪的人太多了,还有那个LeO,看起来就像个会报复社会的样子。】 不得不说,最后这位网友,猜对了一半。 陈品此刻正瘫在酒店松软的大床上,百无聊赖地刷着短视频。 旧手机已经因为过载的信息流,彻底变成了一块只能用来暖手的板砖。 他设置了一个关键词自动回复,但凡私信里带有“推荐”、“美食”、“地址”等字眼的,都会收到一条统一的回复: “感谢支持,线索已收到,团队正在整理,请耐心等待后续通知。” 这当然是瞎话,他的团队还在江城打包行李呢。 但他必须给那几百万打了鸡血的粉丝一个交代,一个念想。 【哼,愚蠢的凡人,这就是你冲动的代价。】 脑海里,小馋猫的声音充满了幸灾乐祸。 【本神明早就说过了,饭要一口一口吃,路要一步一步走。你非要一步到位,直接用钱砸,现在好了,被人民的汪洋大海淹没了吧?活该!】 “你懂个屁。” 陈品连眼睛都没睁,懒洋洋地在心里回怼。 “我这叫战略性蛰伏。” “你看那些武林高手,决战前不都得沐浴更衣,闭关静坐几天吗?我这是在调整状态,积蓄气势,懂不懂?” 【哦?是吗?】 小馋猫的萝莉音拉得老长,充满了不信。 【可我怎么看你这三天除了吃就是睡,体重都快积蓄起来了。】 “那叫能量储备!” 陈品和系统斗嘴正欢,新手机的屏幕突然亮了起来。 一个陌生的,来自京海市的号码。 陈品皱了皱眉。 他的这个新号码,是私号,只有极少数人知道。 他划开接听键,语气里带着一丝警惕:“喂,哪位?” 电话那头传来一个年轻男人的声音,语速不快,吐字清晰,普通话标准得像是播音员,但又带着一种刻意训练出来的、管家式的恭敬。 “请问,是‘品一口’,陈品先生吗?” “是我,你是?” “陈先生您好,我叫Sam,是安托万·李先生的私人助理。” 安托万·李? 陈品的脑海中,瞬间闪过一张戴着金丝眼镜,嘴角挂着疏离微笑的脸。 那个在评委席上,为LeO的“川味鹅肝”激动辩护,满嘴“Art”和“COCept”的精英主义“假洋鬼子”。 他找自己干什么? 不等陈品发问,那个叫Sam的助理便继续说道: “陈先生,安托-万先生嘱咐我务必向您转达他最诚挚的敬意。他在《一勺定乾坤》节目后,反复观看了您的所有点评,尤其是您对LeO选手那道‘川味鹅肝’的见解。” “安托万先生认为,您那句‘厨师的归宿,是为食客带来幸福感’,是他从业以来,听过对烹饪最深刻、最质朴的注解。” “他认为,您是真正懂得美食的‘知音’。” “知音”两个字,被助理咬得特别重。 陈品听得直撇嘴。 这高帽子戴的,一套一套的。 节目上辩论的时候,可没见他这么“敬意”满满。 无事献殷勤,非奸即盗。 “所以呢?” 陈品淡淡地问道, “有事直说。” 电话那头的Sam似乎没想到陈品如此直接,顿了一下,才恢复了那副恭敬的语调。 “是这样的,陈先生。安托万先生最近正在创作一批全新的菜品,遇到了一些瓶颈。他希望能得到最客观、最不留情面的评价。因此,他想诚挚地邀请您,于今晚七点,莅临他位于市中心的私人餐厅‘Le&bp;Jard&bp;d''ECre’,品鉴菜品。” “Le…&bp;Le什么?” 陈品故意问道。 “Le&bp;Jard&bp;d''ECre。” Sam耐心地重复了一遍,并贴心地翻译道,“中文名叫‘墨园’。” 墨园! 陈品心里咯噔一下。 这个名字他可太熟了。 安托万·李赖以成名的米其林三星餐厅,京海市最顶级的法餐厅之一,以其开创性的中法融合菜而闻名遐迩。 据说,餐厅的预约已经排到了三年后,人均消费更是高得令人咋舌。 一个米其林三星主厨,邀请一个网红吃播,去他的主场“品鉴”菜品? 这听起来,怎么都像是一场鸿门宴。 助理似乎猜到了陈品的疑虑,立刻补充道: “陈先生请放心,这并非一次公开的宴请,也不是商业活动。今晚,餐厅不会对外营业,只招待您一位客人。” “这是安托万先生一次非常私人的请求,他希望您能抛开所有外界因素,以最真实、最严苛的标准,对他最新的作品,进行一次彻底的‘诊断’。” “诊断”? 这个词用得,可真有意思。 陈品几乎能想象出安托万·李说出这个词时,那副推着金丝眼镜,嘴角挂着一丝傲慢微笑的样子。 这不是请客吃饭,这是下的战书啊。 他不服气。 不服气自己对LeO的评判,不服气自己那套“幸福感”的理论。 他要用自己的菜,在自己的主场,堂堂正正地证明,他所信奉的“烹饪即艺术”的理念,才是至高无上的真理。 有意思。 太有意思了。 陈品原本那点百无聊赖的睡意,瞬间一扫而空。 正愁这三天没事干呢,瞌睡就有人送枕头。 他倒要看看,这个被LeO奉为精神导师的男人,这个站在融合菜金字塔尖的精英,到底有几斤几两。 他的菜,究竟是“艺术”,还是“噪音”? 【米其林三星!米其林三星!米其林三星!!!】 脑海里,小馋猫已经彻底疯了,兴奋得像个刚拿到五百块压岁钱的小屁孩,在意识空间里上蹿下跳。 【是那个有很多很多星星的餐厅吗?听起来就好好吃的样子!能量!好多好多的能量!宿主!去!必须去!今晚给本神明狠狠地吃!把他的后厨都给我吃空了!】 “瞧你那点出息。” 陈品在心里鄙视了小馋猫一句。 然后,他对着电话,用一种云淡风轻的语气,爽快地回答道: “好啊。” “告诉安托万先生,晚上七点,我会准时到。” 挂掉电话,陈品从床上一跃而起,伸了个大大的懒腰,浑身的骨节发出一阵噼里啪啦的脆响。 一场新的战争,已经打响。 只不过这一次,战场不在直播间,而在米其林三星的餐桌上。 对手,也不再是那些上不了台面的黑心商家,而是真正站在行业顶端的绝顶高手。 陈品走到窗边,看着楼下繁华的街景,嘴角勾起一抹笑容。 他对着窗户玻璃里自己的倒影,低声自语: “走,踢馆去。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第114章 米其林三星?我看是米其林三猩! 京海市的夜晚,是金钱与欲望交织成的流光之海。 出租车停在了一条极为僻静的巷弄深处。 与外面主干道的车水马龙相比,这里安静得仿佛是另一个被遗忘的世界。 没有招牌,没有霓虹。 只有一扇沉重的、泛着幽暗古铜光泽的对开木门,门前两棵姿态虬劲的罗汉松,在壁灯下投出寂静的影子。 这里就是“墨园”,Le&bp;Jard&bp;d''ECre。 陈品付了车钱,独自一人站在门前。 他今天特意换了身干净的休闲装,但站在这扇门前,依旧感觉自己像个送错了地方的外卖员,下一秒就该被保安礼貌地请出去。 这地方,从门缝里都透着一股“生人勿近”的傲慢。 他还没来得及上前,那扇沉重的木门便悄无声息地向内滑开。 门口站着的,正是安托万·李。 他换下了一身紧绷的西装,穿着一套剪裁更为考究的深灰色高定休闲西服,里面是一件质感极佳的黑色丝质衬衫,领口随意地解开了两颗扣子。 金丝眼镜依旧架在挺直的鼻梁上,嘴角挂着那抹熟悉的、仿佛用圆规画出来的标准微笑。 整个人,就像是从时尚杂志里走出来的模特,精致、疏离,且价格不菲。 “品先生,WelCOme(欢迎)。” 安托万·李主动伸出手,声音温和而有磁性。 “我以为你会带一个团队来,或者至少,带一位摄影师。” 陈品与他干燥温暖的指尖轻轻一握,手很快松开。 “我不是来探店的,是来吃饭的。” 陈品语气平淡得像是在说“今天天气不错”。 “吃饭,一个人就够了。” 安托万·李的眼中闪过赞许,他推了推眼镜,侧身做了一个“请”的手势。 “Ver&bp;OOd(很好),我喜欢你的AtttUde(态度),请进。” 踏入墨园的瞬间,陈品才真正理解了这个名字的含义。 这里没有传统法餐厅的水晶吊灯和天鹅绒地毯,反而更像是一座现代中式园林。 脚下是打磨得光滑如镜的水磨石地面,一条蜿蜒的黑色石子路,穿过一片小小的枯山水景观。 餐厅内没有主光源,光线被巧妙地分割、隐藏在竹林、格栅和墙角的阴影里,营造出一种水墨画般的写意与幽深。 空气中弥漫着淡淡的檀香,混合着一丝若有若无的、高级食材被处理时才有的清冽香气。 奢华,但不是那种金光闪闪的土豪式奢华。 而是一种需要极高审美和财力,才能堆砌出来的、低调的傲慢。 【哼,装模作样。】 脑海里,小馋猫不屑地哼了一声。 【把餐厅搞得跟个陵园一样,阴森森的,菜能好吃吗?】 “你懂什么,这叫逼格。” 陈品在心里淡定回怼。 “你看这装修,每一块石头,每一根竹子,都写着四个大字——‘你吃不起’。” 没有过多的寒暄,安托万·李直接将陈品引到了餐厅最深处。 一张正对着灯火通明的开放式厨房的餐桌。 这里是主厨餐桌,是整间餐厅的心脏,也是主厨展示自己技艺的专属舞台。 “品先生,请坐。” 安托万·李亲自为他拉开椅子。 “今晚,没有菜单,也没有其他客人。我只想请你品尝一道菜,一道我最近一直在思考的菜。” 他打了个响指,一位侍者悄无声息地出现,为陈品倒上了柠檬水。 “我希望,你能给我最brUtal(残酷的)、最真实的FeedbaCk(反馈)。” 安托万凝视着陈品,金丝眼镜后的目光,锐利如刀。 陈品靠在椅背上,身体舒展,点了点头: “放心,我这人别的优点没有,就是嘴比较诚实。” 很快,第一道菜,也是安托-万口中“唯一”的一道菜,被端了上来。 一个巨大的、纯白色的不规则骨瓷盘,中央孤零零地躺着一小块鱼肉。 鱼肉呈现出一种诱人的、介于生与熟之间的半透明粉色,鱼皮被处理得不见了,取而代之的是一层轻盈、洁白、仿佛随时会破裂的泡沫。 几滴翠绿色的罗勒油和几粒乌黑的鲟鱼子酱,被精准地点缀在泡沫旁。 宛如一幅精心构图的抽象画。 艺术感,瞬间拉满。 “我的作品,” 安托万·李的声音带着一丝恰到好处的自得, “低温慢煮挪威三文鱼,配日式酱油泡沫与里海鱼子酱。” 陈品拿起刀叉,轻轻切下一小块。 鱼肉的质感异常软嫩,刀锋几乎没有遇到任何阻力。 他将一小块鱼肉连带着泡沫和鱼子酱,一同送入口中。 下一秒。 陈品的眉头,几不可察地,轻轻一蹙。 他默默地咀嚼着,表情没有任何变化,然后放下了手中的刀叉,端起柠檬水,漱了漱口。 整个过程,行云流水,没有发出一点多余的声音。 但那放下刀叉的动作,本身就是一种无声的宣判。 与此同时,他的视网膜上,熟悉的系统面板瞬间弹出。 【菜品名称:低温慢煮三文鱼配酱油泡沫】 【食材新鲜度:98%(挪威空运三文鱼,顶级里海鱼子酱)】 【制作工艺评级:80分】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85分】 【获得能量:+85】 【当前能量储备:7796/10000】 【食神辣评:平庸的炫技,拙劣的模仿!厨师试图用昂贵的食材和复杂的低温慢煮技术来掩盖自己对“融合”二字的无知。酱油泡沫的咸鲜,粗暴地覆盖了三文鱼本身的甘甜;低温慢煮的时间过长,破坏了鱼肉的纤维,使其口感变得软烂寡淡,失去了应有的弹性质感。至于那几颗鱼子酱,除了让账单变得更好看之外,与这道菜的整体风味毫无关联!这是一道充满了傲慢,却唯独缺少了对食材理解与尊重的失败之作!】 小馋猫的辣评,一如既往的毒舌,一针见血。 85分。 这个分数,放在任何一家普通西餐厅,都足以称得上是招牌菜。 但这里是墨园。 是米其林三星。 在这里,90分以下,就是不及格。 安托万·李一直观察着陈品的表情,他脸上的微笑没有丝毫变化,仿佛一切尽在掌握。 “品先生,感觉如何?” 他微笑着,用一种考校的语气问道。 “这道菜,可还入得了您的法眼?” 陈品抬起头,直视着对方那双隐藏在镜片后的、探究的眼睛。 他没有绕圈子,也没有说任何客套话,只是用一种陈述事实的语气,平静地说道: “如果这就是米其林三星的水准……” 他顿了顿,然后给出了结论。 “那恕我直言,这简直是对‘米其林’这三个字的羞辱。” 空气,仿佛在这一刻凝固了。 连站在一旁的侍者,呼吸都停滞了半秒。 陈品的声音不大,但每一个字都像是一记无形的耳光,火辣辣地抽在了这家餐厅的脸上。 “它让我非常,非常失望。” 听到如此尖锐、如此不留情面的批评,安托万·李脸上的笑容,终于有了一丝细微的龟裂。 他非但没有生气,反而,那抹精心计算过的微笑,变得更加真实,更加灿烂。 他甚至低声笑了起来。 “哈哈……” 他推了推鼻梁上的金丝眼镜,镜片后的双眼,闪烁着一种近乎兴奋的精光。 “很好,EXCellet(棒极了)!看来我没有找错人。” 他坦然地承认道: “你说的没错,这道菜,确实是一个失败品。它甚至不是我的作品,而是我让我的副厨,模仿现在市面上最流行的那些所谓‘融合菜’,做出来的一个垃圾。” “它只是一个TeSt(测试)。” 安托万·李的身体微微前倾,眼神灼灼地盯着陈品。 “一个测试你舌头的测试。我需要确定,你不是一个只懂理论的评论家,也不是一个只会被‘幸福感’这种虚无缥缈的词汇感动的民粹主义者。” “我需要确定,你拥有一双能够洞穿一切浮华,直抵本质的——眼睛。” 他拍了拍手。 两位侍者立刻上前,将那盘几乎没怎么动过的三文鱼撤了下去。 然后,安托万·李站起身,优雅地解开了自己西装的扣子,脱下外套递给侍者。 他一边挽着自己黑色丝质衬衫的袖口,露-出线条分明的小臂,一边朝那灯火通明的开放式厨房走去。 “那么现在,测试结束。” 他的声音,不再是彬彬有礼的餐厅主人,而带上了一种属于主厨的威严与狂热。 他走进厨房,系上了一条黑色的围裙。 当他转过身来,重新面向陈品时,整个人的气场已经完全变了。 那副金丝眼镜后的眼神,不再有任何疏离和客套,只剩下一种对烹饪近乎偏执的、燃烧般的专注。 “WelCOme&bp;tO&bp;m&bp;ShOW(欢迎来到我的秀场)。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第115章 米其林大佬秀翻全场,可惜他遇到了我 当安托万·李走入那片由冷色调金属和纯白灯光构筑的开放式厨房时,整个“墨园”的气氛都变了。 他不再是那个彬彬有礼的餐厅主人。 他是一位即将登台的指挥家,不,更像是一位即将开始一场精密外科手术的主刀医生。 整个厨房,就是他一尘不染的手术台。 陈品好整以暇地靠在椅背上,饶有兴致地看着。 他见过街头巷尾满身油烟气的老师傅,也见过电视里油头粉面的明星厨师。 但没有一个,像眼前这位。 安托万的厨房里,每一件工具都像军队的武器,陈列在泛着精密冷光的卡槽里。 他站在那里,仿佛不是要烹饪,而是要解剖艺术。 【哼,装模作样,把厨房搞得跟个停尸间一样。】 脑海里,小馋猫的声音响起,但这次的鄙夷中,似乎少了几分底气,多了丝好奇。 陈品没理她,目光被安托万接下来的动作牢牢吸引了。 只见安托万从恒温储藏柜里,抱出了一个…… 一个平平无奇的冬瓜。 就是菜市场几块钱一斤,朴实到不能再朴实的青皮冬瓜。 陈品微微一怔,随即乐了。 哦豁。 这是冲着我来的啊。 他瞬间就明白了。 在《一勺定乾坤》的舞台上,权叔那道返璞归真的“水晶冬瓜盅”,拿下了史无前例的99分,被他奉为“近神之肴”。 安托万·李,这个“假洋鬼子”,这是在用最直接的方式,向他,也向权叔所代表的传统烹饪哲学,发起一场无声的宣战。 他要用同样的食材,截然不同的理念,来证明谁,才是美食的真理。 安托万将冬瓜稳稳放在操作台上,手中出现了一柄细长的、刀身薄如柳叶的雕刻刀。 下一秒,他的手腕动了。 那不是切,也不是削。 而是一种近乎于“抚摸”的动作。 银色的刀光如同月华流转,贴着冬瓜的表面无声游走,一片片薄到近乎透明的冬瓜,便如同蝶翼般,悄然从瓜身上分离,落在一旁的冰盘上。 陈品的瞳孔微微收缩。 每一片冬瓜都薄如蝉翼,光线可以毫无阻碍地穿透过去,甚至能清晰地看到对面厨房背景的轮廓。 这刀工,确实是艺术。 很快,安托万将这些处理好的冬瓜片,连同一种看不出成分的清澈高汤,一同封入真空袋中,放入一台精密的低温慢煮机里。 “用西餐的手术刀,来解剖中餐的灵魂么?” 陈品摩挲着下巴,眼神变得凝重起来,“有点意思,但光是低温慢煮,还不够格叫板权叔。” 果然,安托万又起了一个小小的铜锅,锅里是某种浓稠的、色泽如墨的酱汁。 他没有用猛火,而是将铜锅置于一旁,用主灶台传导过来的余温,进行着一种极其缓慢的“煨”。 一个追求极致精准的现代科技。 一个讲究火候意境的古老法门。 两种截然不同的烹饪方式,在此刻的安托万手中,诡异而和谐地并存着。 陈品彻底确定了。 这个男人,就是要用这道冬瓜,来与权叔那碗登峰造极的汤,进行一场跨越时空的对决。 时间在静默中流逝。 终于,安托万关掉了所有的火。 他从低温慢煮机里取出真空袋,小心翼翼地剪开,用一双长长的镊子,将那些已经变得晶莹剔透、仿佛一碰即碎的冬瓜片,一片片地“请”了出来。 摆盘开始了。 巨大的纯白瓷盘,被当做画纸。 安托万手持酱汁瓶,手腕轻抖,一道浓淡相宜的墨色痕迹,便在盘底一挥而就,如同国画中的写意笔触。 接着,他将那些柔软的冬瓜片,或卷,或叠,或铺,看似随意地摆放在那道“墨痕”之上。 形态飘逸,宛如山间的云,林中的雾。 最后,他用小勺,在“云雾”之间,点上了几滴颜色翠绿、质地清亮的油。 大功告成。 当侍者将这道菜端到陈品面前时,陈品甚至有片刻的失神。 这哪里是一道菜。 这分明是一幅立体的、可以闻到香气的水墨山水画。 “我的作品。” 安托万不知何时已经走了过来,站在餐桌旁,声音里带着一种艺术家完成杰作后的满足与骄傲。 “它的名字,叫‘墨’。” 陈品拿起餐叉,叉起一小片如云雾般的冬瓜。 放入口中。 闭上眼。 下一秒! 陈品的身体,如同被一道温和的闪电击中,微微一颤! 没有预想中冬瓜的寡淡。 首先在舌尖炸开的,是那道“墨痕”酱汁带来的、一种极其复杂而霸道的鲜! 那不是酱油的咸,也不是蚝油的甜,而是一种混合了菌菇的醇厚、风干火腿的咸香以及某种海洋生物的甘美,层层递进,深邃得如同山谷里的回响! 紧接着,是冬瓜本身。 它的形态还在,口感却已完全被重塑。低温慢煮让它变得无比软嫩,入口即化,但又保留了一丝极细微的、属于植物纤维的清脆。 它本身的味道几乎被抽离,像一块海绵,贪婪地吸收了酱汁与高汤的所有精华! 而最后,那几滴翠绿的油,如同神来之笔! 在浓郁的鲜味即将淹没一切时,猛然释放出一股清冽的、如同雨后青草般的香气,瞬间将整个味觉体验拉升到了一个全新的、更加轻盈飘逸的境界! 好吃。 不,这两个字,是对这道菜的侮辱。 这是一种前所未有的,充满了智慧、解构与重塑的,属于顶尖精英的“美味”。 它在用一种近乎蛮横的方式,挑战你对食材的所有固有认知,告诉你什么叫高级! 陈品的内心,掀起了惊涛骇浪。 【菜品名称:墨(低温慢-煮冬瓜佐松露火腿酱汁)】 【食材新鲜度:99%(特供有机冬瓜,意大利阿尔巴白松露,伊比利亚5J火腿……)】 【制作工艺评级:98分】 【添加剂分析:无】 【综合评分:96分】 【食神辣评:艺术的尽头,是与人间烟火的背道而驰。此肴有其骨,有其韵,却唯独少了一丝,能让人吃完后,会心一笑的温度。对凡人而言已是杰作,于神明眼中,终究是座精致的空中楼阁。】 【美食能量变动:+160点!】 【当前能量储备:7956/10000】 96分! 陈品的心脏猛地一跳! 他第一次意识到,那些被他嗤之以鼻的所谓“高端烹饪技术”,在真正的宗师手中,竟能爆发出如此可怕的力量。 它们并非噱头。 而是一种能够化腐朽为神奇的,真正的魔法。 他缓缓睁开眼,长长地吐出一口气。 安托万·李一直站在旁边,双手抱胸,像一个等待最终审判的被告,又像一个等待学生回答问题的严师。 他的表情平静,但金丝眼镜后那双微微眯起的眼睛,却暴露了他内心的紧张与期待。 “品先生,” 他开口,声音刻意放得平缓, “我的这道CUSe(菜),你觉得如何?” 陈品放下了手中的餐叉。 他拿起餐巾,慢条斯理地,优雅地擦了擦嘴角。 这个动作,他做得一丝不苟,完美复刻了安托万本人的精英范儿。 他抬起头,直视着对方的眼睛。 全场,包括那些屏息凝神的侍者,都在等待他的回答。 “安托万先生,” 陈品的声音很平静, “我收回我刚进门时说的话。” 安托万的嘴角,立刻扬起了一抹胜利的微笑。 然而,陈品的下一句话,却让那抹笑容,瞬间凝固在了脸上。 “这道菜,的确是大师级的作品。” “无论是创意,还是技术,都无可挑剔。” “但是……” 陈品顿了顿,一字一句地,清晰地说道: “它,还不够完美。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第116章 心服口服!傲慢主厨当场拜服! “不够完美?” 安托万·李脸上的那抹微笑瞬间凝固。 他缓缓地,一字一顿地重复了一遍这四个字。 餐厅里安静得可怕。 连远处厨房里金属器皿偶尔的轻微碰撞声,都消失了。 侍者们垂手而立,眼观鼻,鼻观心。 他们从未见过。 从未见过有任何人,敢在安托万先生面前,对他的得意之作,说出如此评价。 安托万非但没有动怒,反而推了推鼻梁上的金丝眼镜。 镜片后的目光,燃烧起一种更加炽热、更加危险的光。 他拉开椅子,重新坐到了陈品的对面,身体微微前倾,像一头发现了有趣猎物的狮子。 “品先生,我非常,非常想知道。” “它的不完美,究竟在什么地方。” 他的语气里,听不出丝毫喜怒,只有一种纯粹的、属于顶尖匠人对技艺的极致探究。 陈品没有卖关子。 他拿起桌上的柠檬水喝了一口,润了润喉咙,才不紧不慢地开口。 “你的刀工,火候,创意,都已经是宗师水准。” “用低温慢煮的手法,在不破坏冬瓜形态的前提下,重塑它的口感,再用复杂的酱汁赋予它全新的灵魂。” “这思路,很高明。” 他先是给予了肯定。 这是对一个顶级厨师,最起码的尊重。 安托万的嘴角微不可察地扬了扬,静静等待着那个决定性的“但是”。 “但是,”陈品话锋一转,食指轻轻敲了敲光洁的桌面,“你败在了最基础,也最容易被忽略的地方。” “酱油。” “酱油?” 安托万眉头紧蹙,这是他无论如何都无法预料到的答案。 为了那道墨色的酱汁,他用了熬制超过72小时的牛骨清汤做底,加入了意大利的白松露、西班牙的5J火腿、日本的顶级干贝。 每一种,都是世界上最顶级的鲜味来源。 酱油,只是为了调和那一抹东方的底色,其用量,被他用科学仪器精准控制在毫克级别! “对,就是酱油。” 陈品看着他,眼神平静得像一汪深潭,却又笃定得如同一座山。 “你的酱汁,鲜得太霸道,太咄咄逼人。” “它像一位盛气凌人的国王,强行征服了冬瓜,却没有尊重过冬瓜本身。” “冬瓜最宝贵的是什么?是它那股雨后青草般的,独一无二的清甜。” “而你的这道菜里,我只吃到了酱汁的‘鲜’,却没有品到冬瓜的‘甜’。” “它被你那滴‘头道生抽’,彻底掩盖了。” “头道生抽”。 这四个字一出口,安托万的瞳孔,猛然收缩了一下! 他确实用的是品质最高的头道生抽。 可…… 可他怎么可能尝得出来? 在那如此复杂、如此磅礴的复合风味里,精准地分辨出那一丝丝酱油的源头? 这……这根本不是人类的舌头! 陈品没有理会他的震惊,继续说道: “如果,你把头道生抽,换成工艺更复杂、发酵周期更长的‘秋油’。” “甚至是只取酱缸最面上一层精华的‘生抽王’。” “用它们那更醇和、更内敛的酱香,去‘引导’而不是‘覆盖’冬瓜的本味。” “那么这道菜,才真正称得上‘融合’二字。” “才有可能,触碰到99分的门槛。” “秋油”…… “生抽王”…… 安托万,彻底愣住了。 他呆坐在那里,脸上的表情,混杂着难以置信、恍然大悟,以及一丝被彻底击中的,深深的挫败感。 他是一个对中餐有深刻理解的融合菜大师,他当然知道秋油是什么。 可这种知识,怎么会从一个看起来不过二十出头的年轻人嘴里说出来? 而且说得如此精准,如此理所当然! 这一刻,他才真正意识到。 眼前这个男人,根本不是什么“野路子”网红。 他那看似粗鄙的“干饭”背后,隐藏着一座深不可测的,关于美食的知识宝库。 良久。 安托万长长地,长长地呼出了一口气。 他摘下眼镜,用手用力捏了捏自己的鼻梁。 当他重新戴上眼镜时,眼神里所有的傲慢、疏离和试探,全都消失了。 取而代之的,是一种发自内心的,近乎虔诚的敬意。 “我输了。” 他坦然地承认,声音里甚至带着一丝解脱般的轻松。 “输得,心服口服。” 这个结果,反倒让陈品有些意外。 他本以为对方至少会辩解几句,没想到承认得如此干脆利落。 “你这种对极致的追求,和坦然承认不足的态度,我很欣赏。”陈 品露出了今晚第一个真心的微笑。 “不,品先生,你不是‘欣赏’,你是我的‘试金石’。” 安托万苦笑着摇了摇头。 “我一直以为,我的路是正确的,我所构建的烹饪体系是完美的。直到今天,我才发现,我只是在用昂贵的食材和复杂的技术,搭建了一座空中楼阁。” “是你,点醒了我。” 他看着陈品,眼神变得前所未有的真诚。 “很多人,包括LeO,都误解了我所谓的‘融合’。” “他们把MOleCUlar&bp;aStrOOm(分子料理)当成了一种可以卖高价的噱头,一种哗众取宠的魔术!” “这简直是对SCeCe(科学)最大的侮辱!” 他情绪有些激动,说话时,中英文夹杂的频率更高了。 “分子料理,它的COre&bp;COCept(核心理念),根本不是那些泡沫、烟雾和凝胶!” “它的本质,是去理解食材在物理和化学层面发生变化的过程!” “是用科学的手段,去精准地控制‘美味’的诞生!” 他站起身,在厨房和餐桌前来回踱步,像一个急于捍卫自己信仰的学者。 “比如,最经典的SpherfCatO(球化技术),把液体变成鱼子酱的样子,那不是魔术,那是利用海藻酸钠和氯化钙的反应,精准地在液体表面形成一层凝胶薄膜!” “我们中餐里,做那个‘赛螃蟹’,用蛋黄去模仿蟹黄的质感,不也是在用一种食材,去模拟另一种食材的StrUCtUre(结构)吗?!” “再比如,EmUlSfCatO(乳化),把油和水稳定地结合在一起,形成泡沫或者酱汁。” “这听起来很玄乎吗?不!” “我们中餐厨房里最常见的‘勾芡’,往滚烫的汤汁里淋入水淀粉,让汤汁变得浓稠,这本质上,就是利用淀粉这种HdrOCOllOd(亲水胶体),去改变液体的粘稠度!” “这和分子料理的原理,异曲同工!” 一连串专业名词从他嘴里蹦出来,配合着他极具感染力的讲述,陈品听得入了神。 他第一次发现,这个“假洋鬼子”,并非一味地崇洋媚外。 他鄙视的,从来都不是传统。 而是那些打着“创新”旗号,却毫无内涵的拙劣模仿者。 “所以,品先生。” 安托万停下脚步,重新看向陈品,眼神灼热如火。 “刚才那道冬瓜,只是我对传统的一次笨拙的致敬与回答。” “现在,我想请你品尝的,是第二道菜。” 他猛地一拍手。 整个厨房的灯光,仿佛在这一瞬间,又亮了一度。 “这道菜,没有模仿,没有致敬。” 他的声音里,充满了无可匹敌的自信与骄傲。 “它,就是我。” “安托万·李。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第117章 97分!传世之作?品神:还是有个小问题 安托万重新走进厨房,这次他的动作更加从容,也更加专注。 他没有再拿什么普通食材,而是从特制的恒温保鲜柜里,取出了一块被完美分割的鸡胸肉。 肉质呈现出一种淡淡的粉色,纹理细腻得如同丝绸。 【哦?这次看起来有点意思了。】 脑海里,小馋猫的声音带着期待。 陈品饶有兴致地看着。安托万先用一把锋利的刀,在鸡胸肉表面划出了几道细密的斜纹,然后将它浸入一个装满深色液体的密封袋中。 “真空低温烹饪法。” 安托万一边操作一边解释, “用63.5摄氏度的恒温水浴,烹制45分钟。这个温度,刚好能让鸡肉的蛋白质凝固,却不会破坏其纤维结构。” 与此同时,他的左手在准备另一样东西。 一个巨大的不锈钢容器里,装着各种看起来平平无奇的香料。 陈品眯起眼睛,仔细辨认着:花椒、辣椒面、芝麻、孜然…… 都是川菜里最常见的配料。 但安托万接下来的操作,让陈品彻底来了精神。 只见他从厨房的一角,推出了一个看起来像小型冰箱的金属设备。 设备顶部有一根细长的金属管,正在缓缓释放着白色的雾气。 液氮! 安托万戴上厚厚的防护手套,将那些香料粉末倒入一个特制的金属盘中,然后,小心翼翼地从那根金属管中,倾倒出一股零下196摄氏度的液氮。 “嘶嘶嘶——” 白雾瞬间弥漫整个厨房,温度骤降,连空气都变得凝重起来。 在液氮的极低温作用下,那些香料粉末迅速凝结成一团团如雪花般的、晶莹剔透的颗粒。 安托万用一把特制的勺子,轻轻搅拌着,让每一粒“雪花”都保持着完美的形态。 “这就是我的第二道作品。”安托万的声音从白雾中传来,“雪落火焰山。” 十几分钟后,当液氮的白雾散去,安托万开始最后的摆盘。 一个黑色的石质餐盘被端了上来,盘子中央,静静躺着一块被烤得金黄酥脆的鸡胸肉。 鸡皮已经被处理得薄如蝉翼,在灯光下泛着诱人的油光。 而在鸡肉的周围,安托万小心翼翼地撒上了那些用液氮制成的“雪花”。 每一片都晶莹剔透,仿佛真的是从天空飘落的雪花,却又隐约能看到其中红色辣椒和黑色花椒的细微颗粒。 最神奇的是,这些“雪花”一接触到温热的石盘,立刻开始缓慢融化,释放出一缕缕若有若无的、混合着麻辣香气的白色蒸汽。 整道菜,仿佛一座正在下雪的活火山。 “冰与火的协奏曲。” 安托万摘下手套,眼神中闪烁着前所未有的自信光芒, “这是我对''融合''二字的最终理解。” 陈品看着眼前这道菜,第一次在表情上出现了明显的波动。 这已经不是单纯的烹饪技术了。这是艺术。 他拿起刀叉,切下一小块鸡肉,连同几片正在融化的“雪花”,一同送入口中。 下一秒! 陈品的眼睛猛然瞪大! 首先爆发的,是鸡肉本身的鲜嫩。 63.5度的精准控制,让这块鸡胸肉达到了一种近乎完美的口感——外皮酥脆,内里却嫩得仿佛豆腐,轻轻一咬就化开,肉汁在口腔中缓缓流淌。 紧接着,那些“雪花”开始在他的舌头上融化。 零下196度的极低温,让香料的所有味道都被“冻结”在了最纯粹的状态。 当它们在口腔的温度下迅速融化时,花椒的麻、辣椒的辣、芝麻的香,以一种前所未有的猛烈程度,瞬间在味蕾上炸开! 这种冰凉与麻辣的极致反差,这种温度与味觉的强烈冲突,几乎要把人的感官彻底撕裂! 但神奇的是,在这种近乎暴力的味觉冲击之后,所有的味道又迅速趋于和谐。 鸡肉的鲜嫩中和了香料的霸道,而香料的刺激又激发了鸡肉更深层次的甘甜。 这是一种前所未有的,只有顶级科技才能创造出来的“美味”! 【菜品名称:雪落火焰山(液氮麻辣脆皮鸡胸)】 【食材新鲜度:99%(法国布雷斯鸡,汉源花椒,朝天椒……)】 【制作工艺评级:99分】 【添加剂分析:无】 【综合评分:97分】 【美食能量变动:+500点!】 【当前能量储备:8456/10000】 【食神辣评:冰与火的完美协奏曲!厨师以科技为刀,将温度雕琢成艺术,让麻辣在极寒中重生,在温热中绽放。此肴已臻传世之境,唯美中不足者,过分追求技术的纯粹,反而失了几分天然的韵味。】 97分! 【传世之作】! 陈品的心脏狂跳不止。 安托万一直紧张地盯着陈品的表情,当他看到对方那种明显的震撼时,终于松了一口气。 “怎么样?” 他的声音里带着一丝小心翼翼的期待。 陈品放下刀叉,静静地坐了几秒钟,似乎在整理刚才那种极致的味觉体验。 良久,他抬起头,看着安托万,缓缓开口: “如果说第一道菜,你只是在模仿传统。” “那么这道菜,你已经在创造未来了。” “97分。” 安托万的身体微微一震,脸上瞬间绽放出一个前所未有的、发自内心的灿烂笑容。 97分!【传世之作】! 这个评价,比任何米其林星级都更让他激动! “但是——” 陈品话锋一转,安托万的笑容立刻凝固了。 “还是有一个小问题。” 安托万的心提到了嗓子眼: “什么问题?” “你的液氮技术确实完美,但正是这种过分的完美,反而成了缺陷。” “花椒的麻味,不是单一的刺激感。真正顶级的汉源花椒,它的麻味是有层次的——先是舌尖的轻微刺痛,然后是整个口腔的酥麻,最后是一种近乎清香的回甘。” “但你的液氮处理,把这种天然的层次感完全抹平了。” “你得到的,只是最纯粹、最暴烈的''麻'',却失去了花椒本身的''灵魂''。” 安托万如遭雷击。 他呆呆地站在那里,金丝眼镜后的眼睛瞪得滚圆,嘴巴微张,仿佛被人一棒子敲醒了。 是的!就是这个! 他一直觉得这道菜还差了什么,但怎么都想不出来。 现在陈品一说,他瞬间恍然大悟! 液氮的确能完美保存味道,但也正是这种“完美”,磨平了天然香料中那些微妙的、需要时间才能展现的层次变化! “我……我明白了。” 安托万的声音有些颤抖, “技术,不应该替代自然,而应该服务于自然。” 他深深地,深深地朝陈品鞠了一躬。 “品先生,是您让我找到了真正的方向。” 当他重新抬起头时,眼神里的傲慢彻底消失了,取而代之的是一种近乎虔诚的敬意。 “我想,我们不再是对手了。” “不,我们从来都不是对手。” “我们是同路人。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第118章 摊牌了!你个假洋鬼子,我个乡下土狗,咱俩绝配! 安托万亲手撤下了那只黑色的石盘。 他没有让任何侍者动手。 这像是一种仪式,代表着他亲手结束了这场持续了半晚的,无声的战争。 当安托万再次从厨房里出来时,手里多了一瓶没有酒标的红酒,和两只纤巧剔透的水晶杯。 “我想,我们之间不需要那些繁琐的SOmmeler(侍酒师)服务了。” 安托万将酒瓶放在桌上,亲自为两人各倒了小半杯。 深宝石红色的酒液在灯光下摇曳,挂壁的痕迹清晰而缓慢,散发着成熟浆果与一丝皮革的复杂香气。 “今晚,没有主厨,也没有终极裁决官。” 安托万举起杯子,金丝眼镜后的目光,在这一刻显得格外柔和。 “只有两个,还算懂吃的酒鬼。” 陈品笑了,也端起酒杯与他轻轻一碰。 “叮”的一声脆响,清越悠长。 “那我就不客气了。” 他将酒杯凑到鼻尖,轻轻一嗅,然后将一小口酒液含在口中,让它在舌面上缓缓铺开。 安托万饶有兴致地看着他,仿佛在欣赏一件自己最得意的艺术品。 与此同时,陈品视网膜上,数据面板如约而至。 【饮品名称:罗曼尼·康帝(La&bp;ROmaée-COt)】 【年份:2005】 【产区:法国勃艮第】 【综合评分:92分】 【食神辣评:还行,对凡人来说算是不错的漱口水了。就是年份还差点火候,缺少了时间沉淀下来的那份从容。】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:8576/10000】 陈品差点没把嘴里的酒直接喷出来。 漱口水? 他娘的,这可是罗曼尼·康帝!酒中之王! 市价六位数起步,还得看人脸色才能买到的玩意儿! 在这只死馋猫嘴里,居然就只配漱口? 【格局!宿主!你的格局要打开!】 小馋猫的声音在他脑海里义正言辞,充满了神明的优越感。 【本神明喝过的琼浆玉液,比你喝过的矿泉水都多!区区凡间用葡萄酿的汁水,给你92分,已经是天大的面子了!】 陈品懒得跟它计较,缓缓咽下那口酒,任由那丝滑的酒液和复杂的芬芳在喉间回荡。 他放下酒杯,随意地说道: “2005年的。” “那年勃艮第的夏天一定很热,单宁的收敛感很强,但已经被岁月打磨得很圆润了。” “好酒。” 安托万端着酒杯的手,在空中停顿了半秒。 他脸上的表情,从最初的欣赏,变成了全然的惊愕,最后化为一抹夹杂着释然与佩服的苦笑。 他早就该想到的。 一个能精准分辨出“头道生抽”和“秋油”区别的舌头,能分辨出一瓶顶级红酒的年份,又有什么好奇怪的? “品先生,你总能给我带来SUrprSe(惊喜)。” 安托万摇了摇头,将杯中酒一饮而尽。 酒精似乎融化了他用精英主义构筑的坚冰,让他那张总是挂着标准微笑的脸,流露出几分真实的疲惫。 “你知道吗?我刚到法国的时候,在一家小BStrO(法式小馆子)的后厨打杂。” 他自顾自地又倒了一杯酒,声音低沉了下去。 “我的师傅,一个传统的法国老头,他永远只让我洗盘子和削土豆。整整一年,我甚至没碰过一次煎锅。因为我是个ChOS(中国人),在他眼里,中国人只会用大火炒一切,根本不懂法餐的精致。” “后来,我靠着模仿和远超常人的努力,终于在巴黎闯出了名堂,拿到了所有厨师梦寐以求的星星。我以为我证明了自己。” 他顿了顿,自嘲地笑了笑。 “结果,当我回到国内,想开一家真正属于自己的餐厅时,那些所谓的‘美食家’,又是怎么评价我的?” “他们说,安托万·李,不过是个忘了本的‘假洋鬼子’。” “他们说我的菜,不中不西,是投机取巧的四不像。法餐圈的人,觉得我加了花椒和酱油,是对传统的背叛;中餐界的泰斗,觉得我用低温慢煮和液氮,是在糟蹋食材。” 安托万抬起头,透过镜片看着陈品,眼神里满是迷茫和痛苦。 “我的菜,我的dett(身份)……好像永远被卡在中间。Ot&bp;qUte&bp;here,&bp;Ot&bp;qUte&bp;there(高不成,低不就)。我拼了命地想用我的CUSe(烹饪),去搭建一座连接东西方的桥,结果却发现,我把自己困在了桥中央,两边的人都在朝我扔石头。” 餐厅里很安静,只有冰块在杯中融化的细微声响。 陈品默默地听着,没有说任何安慰的话。 他只是给自己又倒了半杯酒,然后开口道: “我刚开始做视频的时候,全网都骂我。” 安托万愣了一下,看向他。 “他们说,一个送外卖的,懂个屁的美食。” “说我为了流量哗众取宠,演戏演得太浮夸,吃相难看,是个只会博眼球的跳梁小丑。” 陈品晃了晃酒杯,看着那抹深红色的液体。 “他们只看到我把一碗面三口吃完,却不知道我脑子里已经分析出了那碗汤是用骨汤粉兑的,还是真材实料熬了八个小时。” “他们只看到我把黑心店老板怼得哑口无言,就说我嚣张跋扈,断人生路。却不知道那家店的后厨,地沟油桶比米缸还大。” 他抬起头,迎上安托万的目光,嘴角勾起一抹自嘲的弧度。 “你看,其实咱俩差不多。” “你是个想证明自己不是‘假洋鬼子’的厨子。” “我是个想证明自己不是‘乡下土狗’的吃播。” “都是想干点自己认为对的事,却总被一帮不懂的人,指手画脚。” 陈品这番粗糙却无比真诚的话,像一把钥匙,瞬间打开了安托万心中那把最沉重的锁。 安托万怔怔地看着他,良久,忽然低声笑了起来。 那笑声越来越大,越来越畅快,最后甚至笑出了眼泪。 他摘下眼镜,用力地擦了擦眼角。 “乡下土狗……哈哈,这个比喻,太贴切了。” 这一刻,两人之间所有的隔阂、试探与对立,都随着这笑声,烟消云散。 “可惜了。”安托万重新戴上眼镜,语气里满是真诚的惋惜,“《一勺定乾坤》那个节目,你应该做常驻评委的。有你在,至少我不会那么孤独。” “得了吧。” 陈品撇撇嘴,一脸嫌弃。 “我要是常驻,那帮选手还有活路吗?节目第二天就得改名叫《厨房大逃杀》。” 安托万被他逗得哈哈大笑。 陈品则在心里默默盘算着今晚的收获。 第一道菜85分,能量+85。 第二道菜96分,能量+160。 第三道菜97分,能量+500。 这瓶漱口水,哦不,罗曼尼康帝,92分,能量+120。 一晚上下来,总能量从7711点,一路飙升到了8576点! 距离升级Lv2的一万点大关,只剩下最后不到1500点! 五十万的悬赏令,看来是没白发。 “品先生,接下来有什么打算?”安托万问道,“说真的,我很希望你能多留几天。我有很多新的dea(想法),关于那道冬瓜,还有那道脆皮鸡。我想,只有你,能给我最精准的判断。” 这是一个顶级主厨,能给出的最高敬意与邀请。 陈品却摇了摇头。 “不了,我明天就得回绵州。” “回绵州?”安托万有些意外。 “对。” 陈品靠在椅背上,眼神望向窗外漆黑的夜空。 “京海市是你的主场,但不是我的。” “我得回去,建我自己的‘厨房’。” 他把“厨房”两个字,咬得特别重。 安托万立刻就懂了。 那不是一间用来做菜的厨房。 那是一个即将崛起的,属于“品一口”的美食帝国。 “我花钱摇人,在江城挖了个团队,明天他们就到绵州了。” 陈品坦然道。 “直播打假只是开始,我要做的,远不止这些。” 安托万看着眼前这个年轻人。 他明明穿着最普通的休闲装,神情懒散,语气里还带着点玩世不恭。 但这一刻,安托万却从他身上,看到了一种比自己那身精致行头和米其林光环,更耀眼的野心。 那是一种要将整个美食江湖,都搅个天翻地覆的,蓬勃的生命力。 “我明白了。” 安托万站起身,重新伸出手。 “去建你的帝国吧,品先生。” 他的声音里,充满了欣赏与祝福。 “我的墨园,我的厨房,我的实验室,永远为你敞开大门。任何时候,只要你需要,一通电话就行。” 陈品也站起身,用力地握住了他的手。 “谢了。” 两个男人相视一笑。 他们是同路人,都行走在一条追求美食极致的,孤独的朝圣路上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第119章 刚下飞机!我的屠龙小队已集结完毕! 晚宴的喧嚣与馥郁,最终都沉淀在了“墨园”那扇厚重的黑漆大门后。 安托万亲自将陈品送到门口,夜风吹拂着他那身剪裁得体的西装,让他看起来少了几分厨房里的烟火气,多了几分艺术家的清冷。 “品先生,” 安托万伸出手,目光真诚, “希望你下次来京海,我们能有更deep的交流,关于CUSe,关于Art,我们还有太多可以探讨。” 陈品握住他的手,用力摇了摇,脸上却挂着一丝忍俊不禁的笑意: “行了行了,安托万先生,咱能好好说中文不?” 安托万一愣:“嗯?” “一口一个洋文单词的,听着累,还特装。” 陈品一本正经地压低声音,用只有两人能听到的音量说道, “而且我跟你说,作者写着也费劲,小心他一生气,把你戏份全删了。” “……” 安托万那张永远挂着标准微笑的脸,出现了长达三秒的龟裂。 他呆呆地看着陈品,仿佛第一次认识眼前这个男人。 随即,他猛地爆发出了一阵畅快的大笑,笑得前仰后合,连金丝眼镜都有些歪了。 “哈哈哈哈……品先生,你……你真是个有趣的人。” 他擦了擦笑出来的眼泪,扶正眼镜,眼里的敬意之外,又多了一层真正的亲近。 “彼此彼此。” 陈品松开手,冲他挥了挥,转身走向路边早已等候的网约车。 车门关上,隔绝了京海市的霓虹与喧嚣。 陈品靠在后座上,闭上眼睛,回味着今晚的收获。 能量的增长固然喜人,但更重要的,是一种认知的拓宽。 如果说李叔的面,是让他明白了美食的“根”,是人间烟火的温度;那么安托万的菜,则是让他看到了美食的“顶”,是技术与理念能达到的艺术高度。 一个向下扎根,一个向上生长。 原来,美食的世界,远比他想象的要广阔得多。 【嗝——】 脑海里,一声满足的、带着奶味儿的饱嗝,突兀地响了起来。 是小馋猫。 这只死傲娇,从晚宴结束到现在,居然罕见地没有发表任何毒舌评论,安静得像个假系统。 “哟,吃饱了?” 陈品在心里调侃道, “不锐评两句?这可不像你啊。” 【哼!凡人!】 小馋猫的声音带着一丝酒足饭饱后的慵懒,但嘴上依旧不饶人, 【本神明只是觉得,这个叫安托万的厨子,在凡人里,厨艺还算勉强过得去,有资格给本神明做个开胃菜罢了!】 她顿了顿,又补充了一句。 【嗝——】 陈品撇了撇嘴,懒得再跟它斗嘴。 今晚的满足感是真实的,但那条匿名短信带来的危机感,也同样真实。 “判官大人,从神坛走下来的时候,可要小心脚下的路。” 那句话像一根刺,扎在他心底。他知道,随着“品一口”这个D越来越响亮,他动摇的利益蛋糕会越来越大,盯上他的眼睛,也会越来越多。 光靠自己一个人,终究是双拳难敌四手。 必须尽快升级! 他掏出新手机,手指在屏幕上飞快操作,没有丝毫犹豫,直接预订了第二天最早一班返回老家“绵州”的机票。 京海是安托万的主场,但绵州,即将成为他的。 …… 第二天清晨,京海国际机场。 即便陈品已经用口罩和棒球帽把自己捂得严严实实,但那独特的身形和偶尔露出的眼神,还是让他在人群中显得格外突出。 “快看,那个人是不是品一口?” “好像是啊!电视上那个!就是他!那个终极裁决官!” “我靠,活的!比电视上看着还高还瘦!” “拍下来拍下来,发朋友圈去,标题就叫‘机场偶遇品神,本人气场两米八’!” 窃窃私语声和手机摄像头“咔嚓”的轻响,不断从四面八方传来。 陈品一手拉着行李箱,一手插在口袋里,目不斜视地走向候机厅,心里却忍不住吐槽: “出名了就是麻烦,连抠个鼻屎都得找个没监控的角落。” 在贵宾候机室找了个角落坐下,手机“嗡”地震动了一下。 是一条微信消息,来自一个他刚刚才通过好友申请的联系人——周斌。 点开。 首先映入眼帘的,是一张照片。 照片的背景,是绵州机场出站口那块写着“热烈欢迎各位领导莅临指导”的巨大电子屏。 照片里,五个人并排站着。 为首的,正是周斌。 国字脸,眼神锐利,穿着一件略显老旧的夹克,神情严肃得像是要去参加新闻发布会。 他身后,是四个画风迥异的年轻人。 左一,是个短发女孩,个子不高,却背着一个塞得满满当当、比她上半身还宽的摄影马甲,脖子上挂着一副巨大的降噪耳机,大大的杏眼里闪烁着好奇与灵气,正冲着镜头比了个“耶”的手势。 左二,是个戴着黑框大眼镜的长发女孩,面无表情,皮肤是那种常年不见光的冷白皮,安静得像一株盆栽,浑身上下都散发着“别惹我,我在自闭”的气场。 右一,是个发胶抹得锃亮、发型一丝不苟的精神小伙。 他穿着一身商务休闲装,脸上挂着标准得可以用尺子量的笑容,一只手还习惯性地抬起来,似乎想推一下并不存在的眼镜,眼神里透着一股子精明和……抓马。 右二,则是个戴着金丝边眼镜的男人,长着一张让人格外信赖的老实人脸,穿着一件立领POlO衫,手里却拿着两个手机,一个屏幕上是红红绿绿的K线图,另一个屏幕似乎停留在某个微信群聊界面。 这五个人站在一起,画风割裂又诡异地和谐,像一个临时拼凑起来的草台班子,又像一支即将出发去拯救世界的敢死队。 照片下方,是周斌发来的一行文字。 “老板,我们到了。” 陈品看着照片里那五个形态各异的“屠龙勇士”,看着周斌那张严肃的脸,看着那块熟悉的、有点土味的电子欢迎屏。 他那颗因为一夜爆红而有些飘忽的心,在这一刻,终于落回了实处。 千军万马,不如自己的班底。 五十万的悬赏令,只是一个开始。他要做的,远不止是直播打假。 他要在这片生他养他的土地上,建起一座属于自己的“厨房”,一个能真正定义“美食法则”的帝国。 机场的广播开始催促登机。 陈品站起身,拉了拉帽檐,遮住眼中的锋芒。 他修长的手指在屏幕上敲下两个字,点了发送。 “等我。” 随即,他将手机揣回兜里,迈开长腿,头也不回地走向登机口。 窗外,一轮红日正从地平线上喷薄而出,将天边的云层染成一片壮丽的金色。 新的战争,已经打响。 而他的士兵,已经就位。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第120章 集结!“品一口”创世草台班子正式成立! 下午三点,绵州机场。 陈品拖着行李箱走出出站口,远远就看到了那五个画风各异的家伙。 周斌穿着那件老旧夹克,手里举着一个手写的接机牌,上面用黑色签字笔工工整整地写着“品一口工作室”。 那字迹端正得像小学生练字帖,严肃得仿佛这不是接机,而是在进行某种庄严的政治仪式。 “老板!” 看到陈品,周斌快步走了过来,脸上难得露出了一丝笑意。 他身后的四人也跟了上来,每个人的表情都带着初来乍到的兴奋和忐忑。 “辛苦你们了。” 陈品摘下口罩,看着眼前这个临时拼凑的“梦之队”, “一路飞过来累不累?” “不累不累!” 林晚背着那个巨大的摄影马甲,激动得双眼放光。 她掏出随身的小相机,对着陈品就是一顿咔嚓咔嚓。 “老板您比电视上看着还高!还有那个气场,简直绝了!我刚才在机场就看到好多人偷拍您!” “你这丫头,见面第一句话就拍马屁?” 陈品被她的直率逗笑了。 “哪里是拍马屁啊!” 林晚脸一红,声音瞬间小了下去, “就是…就是实话实说嘛…” 陈品的目光扫过其他几人。 钱飞那副商务精英的打扮在机场人群里显得格外醒目,正拿着手机刷数据,嘴里时不时发出“哇哦”、“我去”之类的惊叹。 苏小可躲在周斌身后,低着头玩手机,浑身散发着“我很内向请勿打扰”的气场。 张伟则拿着两个手机,一个在看股票,另一个似乎在某个微信群里发语音,嘴里念念有词: “对对对,这个蒲公英茶确实不错,清肝明目,我给大家团购一批…” “行了,先别忙活了。” 陈品拍了拍手, “找个地方坐下聊聊。机场这边太吵。” 二十分钟后,绵州市区一家安静的茶馆包厢里。 六个人围着一张圆桌坐下,桌上摆着各色茶点和一壶上好的铁观音。 “首先,欢迎各位加入品一口工作室。” 陈品端起茶杯, “咱们也别搞什么虚头巴脑的仪式,直接说正事。” 他看向周斌: “老周,你们几个对薪酬方面有什么想法?” 周斌正襟危坐,掏出一个小本子: “陈总,我们几个商量过了。钱的事情其实都好说,关键是我们想做点真正有意义的事情。” “话虽如此,但该给的还是得给。” 陈品摆摆手, “我这人最烦画大饼不给钱的老板。这样吧,你们几个现在在江城的薪资水平是多少?我这边给你们提高20%,另外还有提成。” “二十…二十个点?” 钱飞手里的手机差点没拿稳, “陈总,这个幅度有点…” “怎么,嫌少了?” “不不不!” 钱飞连忙摆手, “是嫌多了啊!现在这经济环境,能不降薪就不错了,您这一上来就加20%…” 陈品拿起茶壶给自己倒了杯茶: “我这人原则很简单。好马配好鞍,能干活的人就值这个价。再说了,你们都是从江城这种一线城市来的,这点差价算什么?” 他顿了顿,表情变得认真起来: “不过丑话说在前头。钱给到位了,活也得干到位。我这个人脾气还行,但最怕的就是拿钱不干事。” “您放心!” 周斌用力拍了拍胸脯, “我们几个虽然是第一次做自媒体,但在各自专业领域都不是吃素的。” “那行,先说说你们对现在''品一口''这个账号的看法吧。 陈品靠在椅背上, “有什么问题直接说,别客气。” 钱飞立刻来了精神,掏出平板电脑,屏幕上是密密麻麻的数据图表: “陈总,我先从运营角度说几个问题。您现在虽然全网粉丝破千万了,但平台布局严重失衡!” 他指着屏幕上的饼状图: “您看,斗音上800万粉丝,快影200万,但小红册只有50万,微讯更是只有30万。这说明什么?说明您的用户画像过于单一!” “斗音和快影的用户偏年轻化,消费能力相对有限。但小红册和微讯的用户购买力更强,更适合做商业化变现。您这是捡了芝麻丢了西瓜啊!” 陈品点点头: “有道理。然后呢?” “还有切片账号!” 钱飞越说越兴奋, “您现在的内容这么精彩,完全可以做十几个不同主题的切片账号。比如''品神金句合集''、''品神打脸名场面''、''品神探店精华''等等。” “这些账号可以形成矩阵效应,互相导流,放大您的影响力!” 苏小可在一旁低声补充:“ 切片的话我可以做。我有个想法,可以把您每次打脸黑心商家的瞬间单独剪出来,配上BM,做成系列短片。” 她的声音很轻,但眼睛里闪烁着专业的光芒: “从技术角度来说,您的内容天然就有爆点,我只需要在剪辑节奏和视觉效果上下功夫就行。” 林晚也忍不住开口: “还有拍摄设备!老板您现在用的还是手机拍摄吧?这样画质和稳定性都不够。我建议升级到专业设备,至少得上个索尼FX6,再配个云台…” 她说着从背包里掏出一本厚厚的设备清单: “我已经列了个单子,摄影设备、录音设备、灯光设备,全套下来大概十万左右。” “十万?”陈品眉毛一挑。 “这还是压缩过的预算!”林晚急忙解释, “专业级的设备就是这个价,但是画质和效果的提升是肉眼可见的!您想想,现在观众对视频质量的要求越来越高…” 张伟推了推眼镜,语气温和: “陈总,我从财务角度提个建议。咱们现在要成立正规工作室,税务、财务这些都得规范化。” “您之前直播打赏、广告收入这些,都是以个人名义入账的吧?这样税负压力很大,而且容易有风险。” “我建议咱们成立一家文化传媒公司,享受一些政策优惠。同时把所有收支都纳入公司账目,这样既合规,也方便做商业合作。” 陈品听得频频点头。这帮人果然专业,每个人都从自己的角度找出了问题。 【哼!愚蠢的凡人,你看看你,连个像样的团队都没有就敢出来混!】 脑海里,小馋猫的毒舌如期而至。 【还好本神明英明神武,给你找了这么多打工的!不过那个十万的设备清单…本神明觉得可以考虑,毕竟拍出来的美食画质好一点,本神明看着也舒服!】 陈品在心里翻了个白眼: “你个吃货系统,还懂摄影设备了?” 【本神明什么不懂?!要你管!】 周斌见陈品沉思,咳了咳继续说: “陈总,还有一个重要问题。您现在探店都是临时起意,这样虽然真实,但效率不高。” “我建议咱们可以建立一个情报网络。让粉丝主动举报黑心商家,我们筛选后再去探店。这样既能提高命中率,又能形成良性循环。” “另外,您现在单打独斗,万一遇到什么突发情况,比如商家闹事或者恶意报复,咱们也没有应对预案。” 陈品的表情严肃起来。 周斌说到了痛点。 那条匿名威胁短信,让他深刻意识到了单打独斗的危险性。 “老周说得对。” 陈品放下茶杯, “安全问题确实要考虑。你们有什么建议?” “我觉得可以跟当地监管部门建立联系。” 周斌思考着说, “您现在的影响力这么大,相关部门肯定愿意合作。有了官方背书,那些黑心商家就不敢轻易对您动手了。” 钱飞也补充道 :“还可以考虑跟一些法律服务机构合作,万一真遇到法律纠纷,咱们也有专业团队应对。” 陈品环视众人,心里涌起一股暖流。 这种被人理解、被人支持的感觉,比独自战斗要踏实得多。 “行,你们说的这些问题都很中肯。” 他站起身,举起茶杯, “那咱们就这么定了。设备采购、公司注册、平台运营、内容制作,各司其职。” “不过我还有一个要求。” 陈品的语气变得郑重起来: “咱们做的事情,本质上是在跟黑心商家作对,跟既得利益集团作对。这条路不好走,甚至可能有危险。” “现在反悔还来得及,想走的我不拦着。” 包厢里安静了几秒。 然后,钱飞第一个举起茶杯: “陈总,我跟您干了!我在江城的时候就看不惯那些黑心商家,现在终于有机会搞他们,求之不得!” 林晚也举起杯子: “我也是!拍这种正能量的内容,比拍那些无脑网红有意义多了!” 苏小可小声说: “我…我虽然不敢跟人吵架,但剪视频我在行。用键盘干死那些黑粉,我也在行。” 张伟憨厚一笑: “陈总,我这人最讨厌坑人的生意了。跟您一起做正经事,我放心。” 最后,周斌站起身,神情严肃如仪式: “陈总,我这把老骨头本来就是为了正义才丢的工作。既然找到了组织,哪有退缩的道理?” 六个茶杯在空中相碰,发出清脆的响声。 “品一口”工作室,正式成立。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第121章 全员集结!品神归来,先拿老朋友开刀! 第二天。 绵州市区,一栋灰扑扑的写字楼里。 “品一口工作室”这几个字,是钱飞用A4纸打印出来,再拿透明胶带歪歪扭扭贴在玻璃门上的。 纸张的边角已经受潮起卷,浑身上下都散发着一股浓郁的“草台班子”气息。 但这丝毫没有影响工作室内部热火朝天的氛围。 这是陈品临时租下的一个LOFT。 楼下是开放式办公区,楼上是几个简易隔断的休息间。 此刻,办公区里正是一派龙腾虎跃的繁忙景象。 “我靠!老板!后台数据要炸了!” 钱飞顶着两个硕大的黑眼圈,脸上却写满了亢奋,他像挥舞战旗一样挥舞着手里的平板电脑。 “您从京海回来这条消息,不知道被谁捅出去了!” “昨晚到现在,光是斗音的粉丝就又涨了三十万!” “私信和艾特我们的数量,已经把后台冲爆了!这就是顶级流量的势能啊!” 不远处,林晚正半跪在地毯上,像对待稀世珍宝一样,小心翼翼地组装着一个崭新的稳定器。 她嘴里念念有词,声音里满是幸福。 “我的乖乖,索尼FX6,大师镜头……老板这次是真下血本了!” “有了这套装备,我能把一碗白米饭都给它拍出艺术感来!” 办公室的最角落,苏小可已经占据了最有利的“自闭”地形。 她面前摆着三台显示器,键盘敲得噼里啪啦作响,屏幕上是密密麻麻的代码流和视频素材。 她正在搭建一个内部的素材库和全网舆情监控系统,安静得像一个与世隔绝的顶尖黑客。 而团队的“财神爷”兼“养生KOL”张伟,则拿着一个计算器,一边疯狂按键,一边和周斌小声嘀咕。 “周哥,你看,咱们工作室的水电、物业、网费,加上五个人的五险一金,还有设备折旧……” 张伟推了推鼻梁上的金丝眼镜,表情很严肃。 “这每个月的固定开销可不是个小数目。” “我建议,咱们得尽快规划出一条稳定盈利的商业路径,光靠直播打赏,风险太高了。” 周斌没有看他,而是铺开一张巨大的绵州地图。 地图上,用红蓝两色的笔,标注出了一个个密密麻麻的坐标点。 他神情凝重,指着地图说: “盈利是必须的,但内容才是根本。” “我把绵州所有上过美食榜的餐厅都整理出来了,红色的是有黑料嫌疑的,蓝色的是口碑比较好的。” “我们必须做到,有的放矢。” 陈品端着一杯刚泡好的速溶咖啡,靠在门框上,满意地看着眼前这一幕。 专业。 虽然看起来像个临时拼凑的杂牌军,但这帮人干起活来,确实比他自己单打独斗要靠谱一百倍。 “行了行了,都先停一下。” 陈品拍了拍手,将所有人的注意力都吸引了过来。 “开个会。” “碰一下咱们工作室成立后的第一个议题。” 五个人立刻围了过来,在中央的长桌旁坐下,神情各异。 “议题很简单。” 陈品喝了口寡淡的咖啡。 “今天,咱们去哪家?” 话音刚落,钱飞第一个举起了手,激动得像个准备抢答的小学生。 “老板!我建议,必须趁热打铁!” 他把平板电脑投屏到墙上的大屏幕上,上面是京海那几家悬赏令上的餐厅LOO,闪闪发光。 “您看,您在京海踢馆安托万主厨,这事儿现在全网热度第一!” “咱们必须把这波流量承接住!” “直接去搞悬赏令上那几家!您想想看,‘品神携团队空降京海,再续打假传奇’,这标题一出,直播间不得直接干到五百万人在线?” “这就是咱们的增长飞轮啊!必须抓住这个窗口期,抢占用户心智!” 林晚也跟着猛点头,眼睛里闪着兴奋的光。 “对对对!我也觉得应该去大城市!那些大餐厅装修都特别豪华,我这新设备正好可以大展拳脚!拍出来绝对是电影级别的质感!” “我不太同意。” 张伟扶了扶眼镜,慢条斯理地开口,给这股狂热的气氛浇上了一盆冷水。 “从财务和风险角度看,跨省作战成本太高了。” “机票、住宿、设备运输,都是钱。” “我建议,还是先从绵州本地开始,稳扎稳打,控制风险。” 周斌也表示赞同,他指着那张布满标记的地图,沉声说道: “我同意张伟的看法。” “悬赏令里的信息,真假难辨,很多都是网友的一面之词,我们需要时间去核实。” “新闻工作的第一原则,是真实。” “我们‘品一口’的公信力,是靠一次次精准打击建立起来的,绝不能因为抢流量而出现失误。” “一旦我们打错了,对品牌的伤害是毁灭性的。” 一时间,工作室分成了泾渭分明的两派。 “流量派”的钱飞和林晚,主张高举高打,趁热追击。 “稳健派”的周斌和张伟,则认为应该步步为营,安全第一。 所有人的目光,最后都聚焦在了陈品身上。 陈品没有说话。 他看向了一直沉默的苏小可。 “小可,你呢?有什么想法?” 苏小可被点到名,明显愣了一下,她下意识地推了推鼻梁上的黑框眼镜,低声说: “我……我刚才一直在看后台的粉丝留言和弹幕词云。” 她把自己的电脑屏幕转了过来。 屏幕上,是一个由无数关键词组成的、正在缓缓转动的巨大球体。 “京海、米其林这几个词的热度确实很高。” “但是,”她指了指球体最中心,那几个同样巨大,甚至颜色更深的关键词。 “绵州、扫榜、大哥烤鱼,这些词的讨论量,一点也不比京海的低。” “很多从一开始就关注我们的老粉,都在问同一个问题。” 苏小可的声音不大,但异常清晰。 “品神,你还回不回绵州了?” “绵州美食榜的扫榜行动,还继不继续了?” 陈品笑了。 他放下咖啡杯,缓缓站起身。 “大家都说得很好,流量、风险、公信力,这些都是我们必须考虑的。” “但在这之前,我们得先想明白一个最根本的问题。” 他环视众人,目光锐利,一字一句地问道: “我们品一口工作室,成立的初衷,到底是什么?” “是打假!” 钱飞不假思索地回答, “是揭露黑幕!是代表正义,成为美食界的纪检委!” “错。” 陈品摇了摇头。 “我们的核心,从来都不是打假。” 他看着众人疑惑的表情,缓缓说道。 “我们的核心,是去寻找,并定义,什么是真正的美食。” “打假,只是我们在寻找美食的路上,顺手清理掉的垃圾而已。” “是因为那些用预制菜、地沟油的黑心商家,挡了我们的路,污染了‘美食’这两个字,我们才要把他们揪出来,扔进垃圾桶。” “你们想一想。” “是捶死一个虾搞搞,让你们觉得更有成就感?” “还是捧红一个大哥烤鱼,让你们觉得更有意义?” 陈品的这番话,让整个会议室都彻底安静了下来。 钱飞脸上的亢奋慢慢褪去,取而代之的是深度的思索。 周斌的眼中,则露出了深深的赞许和欣慰。 【哼!愚蠢的凡人,总算还没被流量冲昏头脑!】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝难得的欣慰。 【本神明的终极目标,是品尝世间所有顶级美味,恢复神格!不是陪你玩什么纪检委过家家!快!去找那些能提供高能量的食物!本神明已经迫不及待了!】 “我明白了,老板!” 钱飞一拍大腿,眼神里爆发出全新的光芒,那是比刚才追逐流量时更亮的光。 “咱们的品牌定位,不是破坏者,而是建设者!” “咱们的人设,不是冷酷无情的‘美食判官’,而是有血有肉的‘美食发现家’!” “打假是为了更好地发现!” “这个逻辑一通,咱们未来的商业化道路也更宽了!不光是打假,我们还能做良心品牌的深度合作,打造我们自己的美食标准!” 陈品赞许地点了点头。 跟聪明人说话,就是省力。 “所以,” 他重新拿起那张被周斌标注过的地图, “悬赏令,先放一放。” “让那些餐厅老板,再多享受几天安宁日子。” “我们回到绵州,就要干我们最开始干的事。” 他的目光转向苏小可。 “小可,你刚才说,我们之前扫榜时,那些吓得关门的餐厅,最近又开业了?” 苏小可立刻点头,手指在键盘上敲击几下,一份最新的榜单被调了出来。 “是的,老板。绵州美食榜最近进行了一次大洗牌。” “之前榜二的川味人家已经彻底倒了,但榜三的镜花缘、榜四的海鲜姿造,还有榜五的御膳房,都在上周悄悄重新开业了。” “他们换了菜单,搞了打折活动,评分又慢慢爬回了前十。” “呵。” 陈品发出一声轻笑。 “他们以为风头过去了,换个马甲,就又能出来了?” “他们想错了。” 陈品嘴角勾起一抹熟悉的笑容。 “咱们就给这些重新开张的老朋友们,送上一份开业大礼。” “就从……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第122章 老板别抖了!我今天不打假,就尝尝你的“烈焰红唇”! 下午五点半,晚高峰的喧嚣准时笼罩了绵州。 “品一口”的直播间,在毫无预告的情况下,骤然亮起。 下一秒,弹幕如同决堤的洪水,瞬间淹没了整个屏幕。 【卧槽!开播了!是品神!我没眼花吧?!】 【活的!真的是活的!失踪人口回归了啊!】 【等等!兄弟们,你们发现没有?今天的画质,不对劲啊!这也太清晰了!品哥脸上的毛孔我都能数出来了!】 【这运镜,这稳定度,这丝滑的推拉……品哥你是不是把拼夕夕九块九包邮的自拍杆换了?鸟枪换炮了属于是!】 画面里,陈品依旧是那身熟悉的冲锋衣,但这次,他没有举着手机,而是双手插在兜里,懒洋洋地站在街边。 镜头从他脚下的地面缓缓上摇,最终定格在他那张带着几分戏谑的脸上。 整个过程流畅稳定,充满了电影感。 “咳咳。” 陈品清了清嗓子,对着镜头,或者说对着镜头后面那个激动得快把稳定器捏碎的林晚,露出了一个熟悉的笑容。 “家人们,想我了没有?” 他的声音通过一个微型领夹麦,清晰地传了出来,再也没有了之前那种混杂着风声和电流的粗糙感。 【想死了!品哥你再不回来,绵州美食榜都要被那帮妖魔鬼鬼祟祟地爬回去了!】 【品哥你跑京海去吃独食,是不是忘了我们绵州的老乡了?】 【这画质,这收音,品哥你是不是发财了?】 陈品看着飞速滚动的弹幕,嘴角一咧: “发财倒是没有,就是感觉一个人单打独斗有点累,花钱摇了几个气氛组。” 他这话一出,镜头后的林晚立刻把镜头怼得更近了,仿佛在无声地炫耀自己的新设备。 而在几米外的一辆商务车里,钱飞正抱着平板电脑,像个打了鸡血的战地指挥官,通过蓝牙耳机向陈品实时汇报。 “老板!在线人数突破两百万!还在疯狂上涨!‘品神回归’的词条已经冲上同城热搜第三了!这波流量,咱们必须接住!” 陈品没理会钱飞的激动,目光转向了身后。 镜头随之平移。 那是一栋装修得古色古香,又带着点现代科技感的独栋小楼。 门口的烫金招牌上,龙飞凤舞地写着三个大字——【镜花缘】。 弹幕瞬间停滞了半秒,随即爆发出了比刚才更猛烈的狂潮。 【我靠!镜花缘!这不是之前被品哥吓得直接停业整顿那家吗?!】 【榜三的老朋友啊!我记得他们家之前主打的是高端宴请菜,怎么现在装修风格都变了?】 【我知道!他们重新开业了,现在主打的是‘川味新解’,玩的是川菜和分子料理的融合!听说人均消费八百八,贵得要死!】 【杀个回马枪!我喜欢这剧情!品哥牛逼!】 陈品看着那块招牌,眼神玩味: “没错,家人们。京海的米其林吃过了,红酒也喝过了,总得回来尝尝家乡菜。” “听说这位老朋友最近脱胎换骨,玩起了高科技。我这人好奇心重,就想来看看,这镜中花,水中月,到底能玩出个什么名堂。” 话音刚落,他迈开长腿,径直朝着“镜花缘”的大门走去。 林晚扛着沉重的摄影机,步履轻盈地跟在后面,镜头死死锁定着陈品的背影。 直播间的观众们,心都提到了嗓子眼。 他们知道,好戏,要开场了。 “欢迎光临镜花缘!” 门口的迎宾小姐姐穿着改良式的旗袍,笑容甜美标准。 可当她看清来人是陈品时,那职业性的笑容,瞬间僵在了脸上,瞳孔里写满了惊恐和不知所措。 陈品像是没看见她的异样,自顾自地朝里走。 餐厅大堂里,几个正在用餐的客人也认出了他,纷纷停下筷子,交头接耳,掏出手机开始拍照。 气氛,在这一刻变得诡异起来。 一个穿着定制西装,大腹便便的中年男人,正陪着笑脸给一桌客人介绍菜品。 当他看到走进来的陈品时,脸上的血色“唰”地一下就褪了个干净。 他正是“镜花缘”的老板,王经理。 “陈……陈老师?” 王经理的声音都在发颤,手里的菜单“啪嗒”一声掉在了地上。 他做梦也没想到,这个煞神,这个前几天还在京海搅动风云的男人,会像幽灵一样,毫无征兆地出现在自己的店里! 不是说他要借着热度,在京海大杀四方吗? 怎么……怎么就杀回来了?! “哟,这位经理,这么激动干嘛?” 陈品笑呵呵地走过去,弯腰帮他捡起地上的菜单,随手拍了拍上面的灰尘, “重新开业,生意不错啊。” 他环顾四周,啧啧称奇: “这装修也换了,鸟枪换炮,搞得挺有格调的嘛。” 王经理挤出一个比哭还难看的笑容,额头上已经渗出了细密的冷汗,声音发虚地应和道: “陈老师您说笑了……小……小本生意,瞎折腾而已。” 他的大脑在飞速运转。 怎么办?怎么办? 把他赶出去?不行,他正在直播,赶人就是做贼心虚,明天就能上社会新闻头条。 好好招待?可谁知道这个瘟神葫芦里卖的什么药? 万一吃出点什么问题,自己这刚花大价钱盘活的店,就得当场去世! “陈老师,您……您大驾光光临,是……是想吃点什么?” 王经理的声音抖得像筛糠。 “别紧张嘛,王经理。” 陈品拍了拍他的肩膀,那力道让王经理感觉像被一座山压住, “我就是个普通食客,今天不打假,纯品鉴。” 他笑得越和善,王经理的心就越往下沉。 不打假?这话从你嘴里说出来,比阎王爷说“我请你喝茶”还吓人! “我听说,你们现在主打的是川菜和分子料理的融合?这可是个新潮玩意儿。” 陈品拿起一本设计精美的菜单,慢悠悠地翻看着。 “正好,我前两天在京海,跟一个叫安托万的朋友聊了聊分子料理。他说这玩意儿的精髓,在于用科学的手段,去解构和重组味道,而不是搞些华而不实的样子货。” 王经理一听“安托万”这个名字,腿肚子都软了。 那可是米其林三星的真神! 能跟这种人物聊天的,眼前这个煞神,段位已经超出了他的想象! 他当初搞这个川菜分子料理,就是想蹭热度,搞噱头,学了点皮毛就敢拿出来卖高价。 本以为在绵州这种小地方,足以糊弄一群不懂行的食客,谁知道,今天直接撞上了祖师爷的朋友! “是……是啊。” 王经理的喉咙发干, “我们也是在探索,在学习……” 陈品没理他,目光落在菜单的某一页,停住了。 “哦?这个有意思。” 他指着其中一道菜。 那道菜的配图极具艺术感,一个晶莹剔透的红色球体,静静地躺在一个白色的汤匙上,旁边点缀着几片金箔和翠绿的葱花。 菜名也起得很有诗意——【烈焰红唇】。 菜品介绍更是天花乱坠: 以传统川味口水鸡为灵感,采用顶级SpherfCatO(球化技术),将麻辣鲜香的灵魂酱汁包裹于海藻胶薄膜之中,入口瞬间,感受火山在舌尖迸发的极致体验。 【烈焰红唇?这名字起的,正经人谁点这个啊!】 【球化技术?听起来好高级的样子】 【一个球卖188?抢钱啊!这不就是个麻辣味的爆爆珠吗?】 【完了完了,品哥盯上这道菜了!我仿佛已经看到了王经理的结局!】 陈品合上菜单,递还给抖成帕金森的王经理,脸上挂着天真无邪的笑容。 “就这个吧。” “给我来一份【烈焰红唇】。” “我倒要看看,这一吻,到底有多销魂。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第123章 这不是分子料理,是智商税料理 片刻之后,一位服务员踩着小碎步,双手捧着一个精致的白玉托盘,小心翼翼地走了过来。 托盘中央,是一只温润的白瓷汤匙。 汤匙上,静静地躺着一颗晶莹剔透的红色球体,仿佛一颗完美的红宝石。 球体表面流光溢彩,顶端还奢侈地点缀着几片纤薄的金箔,在餐厅柔和的灯光下,反射出炫目的光芒。 在林晚那台价值不菲的索尼FX6的专业镜头下,这道菜的卖相堪称完美。 4K超高清的画质,将每一个细节都捕捉得淋漓尽致,连金箔上细微的纹路都清晰可见。 直播间的弹幕瞬间被惊叹声淹没。 【我靠!这玩意儿也太好看了吧?这哪里是菜,这他妈是艺术品!】 【这质感,这光泽,感觉一口下去会爆出琼浆玉液!】 【188一颗,虽然贵,但这卖相……好像也不是不能接受?】 “陈老师,您的‘烈焰红唇’来了。” 王经理亲自从服务员手中接过托盘,颤颤巍巍地端到陈品面前。 他额头上的汗珠已经汇成了小溪,顺着脸颊滑落,但他强作镇定,挤出一个僵硬的笑容,开始背诵早已准备好的说辞。 “陈老师,这道菜,是我们对传统川菜进行解构主义的一次大胆尝试。” “我们提取了口水鸡的灵魂——也就是那份麻辣复合的酱汁,通过‘球化’技术,将它包裹起来。” “我们希望它在您口中爆开的瞬间,能给您带来一种前所未有的,火山喷发般的爆破式味觉体验。” 他说得慷慨激昂,仿佛在介绍一件划时代的艺术品,但那抖动的声线和游移的目光,却彻底出卖了他内心的恐慌。 陈品没有动,甚至没看那颗“红宝石”,只是饶有兴致地打量着王经理。 “别紧张嘛,王经理。” 他慢悠悠地开口,然后冲镜头后的林晚招了招手。 “来,小林,给咱们这颗‘烈焰红唇’一个特写。” “对,360度环绕拍摄,慢一点,稳一点。” “让直播间两百多万家人们都看清楚,什么叫科技与狠活……啊不,口误,是什么叫科技与艺术的完美结晶。” 林晚心领神会,扛着稳定器,围绕着那只汤匙,用一种极其丝滑的运镜,进行了一次完美的环绕展示。 这番操作,让王经理的脸彻底绿了。 这哪是品鉴,这分明是公开处刑前的验明正身! 在两百多万双眼睛的注视下,陈品终于拿起了那只白玉汤匙。 他没有丝毫犹豫,将整颗“烈焰红唇”送入口中。 直播间里,所有人都屏住了呼吸。 弹幕,在这一刻几乎完全静止。 两百多万人,都在等待着终极裁决官的宣判。 只见陈品的眉毛挑动了一下。 【菜品名称:烈焰红唇(川味酱汁球化体)】 【食材新鲜度:65%(辣椒精,工业糖浆,海藻酸钠……)】 【制作工艺评级:40分(球化技术掌握粗糙,膜壁过厚)】 【添加剂分析:含有过量增味剂,甜味剂……】 【综合评分:72分】 【美食能量变动:+72点】 【当前能量储备:8648/10000】 【食神辣评:拙劣的模仿者,试图用科学的瓶,装神弄鬼的酒。外膜过厚,口感如胶,味道失衡,麻辣有余而鲜香不足,是对口水鸡和分子料理的双重侮辱。】 【哼!愚蠢的凡人,这种工业垃圾也敢端上来?!本神明感觉自己的神格都受到了玷污!】 脑海里,小馋猫的声音充满了被冒犯的暴怒。 陈品缓缓放下汤匙,用餐巾擦了擦嘴。 他抬起头,看向冷汗已经浸湿了后背的王经理,脸上露出了一个灿烂到晃眼的笑容。 “王经理。” 他开口的第一句话,让王经理几乎要喜极而泣。 “有想法,很大胆!” 王经理紧绷的神经猛地一松,整个人差点瘫倒在地。 躲过去了? 这一劫,难道就这么躲过去了? 他甚至已经开始幻想,明天就拿“品神盛赞‘镜花缘’新菜有想法”作为宣传噱头了。 然而,下一秒,陈品的话锋陡然一转。 “这道菜,完美地诠释了什么叫‘买家秀’与‘卖家秀’的天壤之别。” “图片上,它叫‘烈焰红唇’,性感、诱人、充满想象。” “可吃进嘴里,它就是个‘厚嘴唇子’!” 陈品用舌头顶了顶腮帮子,一脸嫌恶: “王经理,你这海藻胶的膜壁,是不是有点太实在了?厚得跟城墙拐角似的,我刚才差点以为自己在嚼一块轮胎皮,牙齿都快崩了。” 【噗——我刚喝的水喷出来了!赔我显示器!】 【哈哈哈哈厚嘴唇子!神他妈的比喻!品哥你杀人别用嘴啊,太残忍了!】 【城墙拐角!品哥的歇后语储备是不是连接到异次元了!】 【别尬黑,这说明老板用料足,188买一块能当砖头用的“轮胎皮”,我觉得值了!(狗头)】 【王经理的血条以肉眼可见的速度清空了,我仿佛听到了他心碎的声音。】 弹幕瞬间炸开了锅,欢乐的气氛充满了整个直播间。 王经理的笑容,则彻底凝固在了脸上。 陈品的吐槽还在继续,语速不快,但字字诛心。 “至于你说的那个什么‘爆破式的味觉体验’?嗯,确实爆了。” 他顿了顿,做出一副认真回忆的表情。 “那感觉,就跟在我嘴里引爆了一颗用工业糖精混合着劣质辣椒精的胶囊,没什么两样。” “除了傻辣和假甜,我请问,口水鸡真正的灵魂,那股复合的香味呢?” “花生碎的酥、蒜蓉的辛、芝麻的香、花椒的回甘、陈醋的酸爽……它们去哪儿了?” “是被你所谓的‘解构主义’,给解构到异次元去了吗?” “你这不叫解构,你这叫分尸!” 王经理张了张嘴,想要辩解,却一个字也说不出来。 他感觉自己的灵魂,正随着陈品的每一句话,被一点点地剥离身体。 陈品靠在椅背上,摊开双手,做了个总结陈词。 “所以,花一百八十八块钱,就为了吃这么一口拙劣模仿的‘爆爆珠’?” “那我为什么不去楼下奶茶店,买一杯二十块的,还能理直气壮地要求老板给我加双份芋圆和小料。” 他看着面如死灰的王经理,摇了摇头,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度。 “王经理,你这玩意儿,不配叫分子料理。” “它应该有个更贴切的名字——” “智商税料理。” “专门收割那些不懂装懂,还爱发朋友圈的韭菜。” 【哈哈哈哈!智商税料理!这个词我能笑一年!】 【精准!太他妈精准了!我朋友圈里就有这种人,天天发这种看不懂的菜!】 【品哥杀人诛心啊!王经理的CPU都快干烧了!】 【文化人骂人就是不一样,都不带脏字的。韭菜:你直接报我身份证号得了!】 此话一出,王经理双腿一软,彻底瘫坐在了旁边的椅子上,眼神空洞,仿佛被抽走了所有的精气神。 完了。 全完了。 他花了几百万重新装修的店,他寄予厚望的转型之作,他用来收割高端客户的财富密码,在陈品这几句云淡风轻的吐槽中,被彻底打回了原形,成了一个贻笑大方的行业丑闻。 陈品却像是做了一件微不足道的小事,完全无视了旁边已经石化的王经理。 他慢悠悠地重新拿起那本设计精美的菜单,翻到了另一页,指着上面一幅更加奇葩的菜品图片。 那是一幅用黑色酱汁在白色盘子上画出的水墨画,画中点缀着几块看不出原材料的食物。 菜名同样诗意——【墨染山水】。 陈品抬起头,冲着不远处一个已经吓傻的服务员招了招手,脸上依旧挂着那副天真无邪的笑容。 “别愣着了,服务员。” “去,把你们这道‘墨染山水’也给我端上来瞧瞧。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第124章 解构我的耐心,需要付费吗? 王经理脸上的血色还没来得及恢复,后厨的门帘一挑,一名服务员端着一个巨大的纯白瓷盘,步履沉重地走了过来。 盘子被轻轻放在桌上。 直播间里,近三百万观众的呼吸,仿佛在这一刻同时停滞了。 【这是啥?上错菜了吧?我点的麻婆豆腐呢?】 【这构图,突出一个四分五裂,六亲不认。】 【我感觉这盘子比菜贵,建议吃完把盘子顺走。】 偌大的白盘中央,没有热气腾腾、红亮诱人的麻婆豆腐。 取而代之的,是几处孤零零的、仿佛被遗弃的“艺术品”。 一小堆白色的,如同泡沫般的物体,大概是豆腐。 一小撮暗红色的,勉强能看出是肉末。 一滩孤独的红油,在盘子的一角静静流淌。 几粒青色的花椒粉和一抹漆黑的豆豉酱,则像两个八百年没联系过的远房亲戚,被强行安排在了盘子的对角线两端。 整个构图,突出一个六亲不认,各自为政。 王经理已经彻底失语,像一尊风干的石像,僵在原地。 旁边的服务员显然是经过专业培训的,深吸一口气,强撑着职业素养,用一种近乎背稿的语调介绍道: “先生,这是我们的第二道招牌菜,‘墨染山水’。” “我们的主厨,将传统麻婆豆腐的‘麻、辣、鲜、香、烫、嫩、滑’七种味觉元素进行了解构。” “意在让食客可以根据自己的喜好,自由组合,体验每一种元素最纯粹、最本真的味道……” 她的话还没说完,陈品就抬手打断了她。 他没动筷子,反而扭头,很认真地问镜头后的林晚: “镜头给个全景特写。” “家人们,你们说,这像不像我三岁的小侄子打翻了他的颜料盘?” 林晚强忍着笑,把镜头推得更近,将那盘“车祸现场”完完整整地呈现在所有观众面前。 弹幕瞬间爆炸。 【哈哈哈哈!我刚想说!品哥你抢我台词!】 【颜料盘?你这是侮辱颜料盘了!人家颜料盘的颜色都比它丰富!】 【这他妈是麻婆豆腐?这是麻婆豆腐的遗体告别仪式吧?你看,肉末是遗体,豆腐泡沫是花圈,红油是亲友的眼泪,齐活了!】 【前面的兄弟别走!你是懂比喻的!】 【王经理的表情已经不是难看了,是难产。】 陈品没看弹幕,他拿起一把小巧的银勺,神情肃穆,像个法医在勘察现场。 他先舀了一点白色的豆腐泡沫,送入口中。 然后是肉末。 再然后是红油。 每尝一样,他的眉头就皱紧一分。 当他尝完最后一抹豆豉酱后,他放下了勺子。 他没有沉默,反而饶有兴致地拿起勺子,试图把那几样东西往一起扒拉。 可刚一触碰,那堆豆腐泡沫就塌了,肉沫也散了,场面愈发惨不忍睹。 “哎。” 陈品叹了口气,靠在椅背上,脸上带着一种艺术家看到赝品时的深切悲痛。 餐厅里安静得可怕。 王经理那颗已经沉到谷底的心,忽然又看见了一丝微弱的光。 他不懂? 他看不懂这种艺术形式? 对!一定是这样!他一个乡下土狗出身的吃播,怎么可能懂这种阳春白雪的艺术! 王经理的腰杆,似乎挺直了那么一丝丝。 与此同时,陈品的脑海里,系统的提示音带着一股子嫌弃,姗姗来迟。 【菜品名称:墨染山水(解构麻婆豆腐)】 【食材新鲜度:85%】 【制作工艺评级:40分】 【添加剂分析:无】 【综合评分:65分】 【美食能量变动:+65点!】 【当前能量储备:8713/10000】 【食神辣评:东施效颦的典范。解构的精髓在于理解后重塑,而不是单纯的拆分。这道菜更像是厨师放弃思考后,把备料盘直接端上了桌。每一种元素都平淡无奇,组合在一起更是互相冲突,宛如一场味觉灾难。】 【哼!本神明感觉自己的味蕾受到了玷污!凡人,你最好给我好好地、狠狠地,羞辱他!】 小馋猫的声音充满了怒火。 陈品缓缓睁开眼睛,目光中带着一种深沉的悲悯。 他看着那盘菜,摇了摇头,语气沉痛地开口: “我错了。” 王经理的心猛地一跳! “我不该说这是颜料盘。”陈品的声音里充满了忏悔。 王经理的嘴角,不受控制地开始上扬。 “这是对颜料盘的侮辱。” 王经理的笑容,瞬间凝固、碎裂、崩塌。 陈品指着那盘菜,痛心疾首: “人家颜料盘里的颜色,好歹还知道互相融合一下,搞出点渐变效果!” “你这盘菜里的所有东西,从豆腐到肉末,从红油到豆豉,它们看起来像是老死不相往来,连做邻居都嫌对方晦气!” “这叫解构?你管这叫解构?” 陈品的声音陡然拔高,像一个被欺骗了感情的纯情少男。 “我点的是麻婆豆腐,不是麻婆豆腐D手工套餐!” “我是来吃饭的,不是来上美术课顺便做手工作业的!” “这道菜,完美地诠释了什么叫‘听君一席话,浪费十分钟’!因为它从头到尾,都是一堆毫无意义的废话!” 他转头,目光直视镜头,表情无比真诚,像是在分享一个刚刚悟透的人生哲理。 “家人们,记住我的话。” “高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。” “而这道菜告诉我们,无能的厨师,往往需要最复杂的摆盘方式。” “他不是在解构豆腐。” 陈品顿了顿,一字一句,掷地有声。 “他是在解构我的耐心。” 【卧槽!解构我的耐心!品哥今年金句王预定!】 【杀疯了!王经理已经放弃表情管理了!】 【文化人骂人就是不一样,都不带脏字的。韭菜:你直接报我身份证号得了!】 【这波我站品哥,好好做菜不行吗,非要搞这些花里胡哨的!】 商务车内,一直面无表情盯着屏幕的苏小可,嘴角罕见地微微翘起。 她那双涂着精致动漫图案指甲油的手指在键盘上翻飞,快得几乎出现了残影。 三秒钟后,一张新鲜出炉的表情包,被精准地投入了“品一口核心粉丝后援会”的微信群里。 图片上,是陈品那张带着三分讥诮、七分鄙视的脸。 图片下方,配着一行大字——【解构我的耐心,需要另外付费吗?】 群里瞬间被引爆,无数个“哈哈哈”和“卧槽”刷满了屏幕。 这张表情包以病毒般的速度,被转发到各大社交平台,成为了今晚互联网上最火的梗。 餐厅里,王经理听完陈品那句诛心之论,只觉得眼前一黑,天旋地转。 他再也支撑不住,双腿一软,一屁股瘫坐在了旁边的椅子上。 完了…… 全完了…… “烈焰红唇”被说成是智商税,“墨染山水”被说成是侮辱颜料盘。 他花重金打造的“川菜新解”,他引以为傲的“艺术品”,在陈品那张嘴下,被撕得粉碎,成了全网的笑柄。 他仿佛已经能看到,明天,不,今晚,自己这家店就会被钉在耻辱柱上,永世不得翻身。 他嘴里喃喃自语,眼神涣散,彻底失去了灵魂: “完了……都完了……” 陈品仿佛没看到他这副失魂落魄的样子,淡定地拿起餐巾擦了擦嘴。 然后,他冲着那个已经吓傻的服务员招了招手。 “买单……哦,不对。” 他像是想起了什么,脸上露出一个灿烂得让人发寒的笑容。 “菜单上不是还有最后一道吗?” “你们的镇店之宝,叫什么……‘金汤白玉’?” “上吧。” “让我看看,你们最后的诚意。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第125章 一勺南瓜蓉,毁了八小时高汤,你管这叫高端菜? 一名服务员端着一个巨大的纯白瓷盘,步履沉重地走了过来。 盘子被轻轻放在桌上。 这次的卖相,总算回归了人间。 金黄浓郁的汤汁里,一块洁白如玉、吹弹可破的豆腐静静地卧在中央。 汤面上点缀着几颗鲜红的枸杞和一小撮翠绿的葱花,热气袅袅,香气扑鼻。 至少,它看起来像一道正经菜了。 王经理仿佛抓住了最后一根救命稻草,挣扎着从椅子上撑起半个身子,声音嘶哑地介绍道: “陈……陈老师,这是我们最后的镇店之宝,‘金汤白玉’。” “这汤,是我们用三年以上的老母鸡、上好的金华火腿、干贝,文火吊了足足八个小时才熬出来的精华。这豆腐,是我们专门找老师傅定制的内酯豆腐,保证入口即化……” 他像是要把自己最后的希望,都灌注在这番介绍里。 直播间里,三百万观众的心又被提了起来。 【有一说一,这道菜看起来还行啊,比前面那两个妖魔鬼怪正常多了。】 【终于端上来一道阳间的菜了】 【听着介绍是挺牛逼的,八小时高汤,但前面吹得更狠的都崩了,我先骑墙。】 【王经理的表情:别说话,尝我!这是我最后的倔强!】 【我赌五毛这汤是料理包兑的!就没有品哥踩不爆的雷!】 【最后的审判!这豆腐要是再有问题,王经理可以直接躺板板了。】 陈品没有理会王经理的挣扎,拿起汤匙,先舀了一勺金黄色的浓汤,送入口中。 汤汁入口。 他闭上眼,喉结轻轻滚动了一下。 然后,他又用汤匙小心翼翼地切下一块豆腐,连带着汤汁一起品尝。 这一次,他品尝了很久。 最后,他放下了汤匙。 居然,点了点头。 一个微不可察,但确实存在的点头动作。 王经理的眼睛里,瞬间爆发出劫后余生的狂喜光芒! 那光亮得吓人,他差点就要从椅子上直接跳起来,高呼一声“谢主隆恩”。 难道……难道这道菜,过关了? 就在他几乎要喜极而泣的时候,陈品的脑海里,数据面板终于浮现。 【菜品名称:金汤白玉(鸡汤煨豆腐)】 【食材新鲜度:90%(鸡、火腿、豆腐均为优质品)】 【制作工艺评级:60分(火候尚可,调味失衡)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85分】 【美食能量变动:+85点】 【当前能量储备:8798/10000】 【食神辣评:一道终于回归烹饪本质的菜。汤底醇厚,豆腐嫩滑,火候尚可。可惜,厨师对‘鲜’的理解过于肤浅,汤底的鲜味过分依赖火腿的咸鲜,层次单一,且为了追求汤色金黄,画蛇添足地加入了南瓜蓉,反而破坏了高汤应有的纯粹。一道合格的菜,却远远撑不起它昂贵的售价和‘镇店之宝’的名头。】 【哼,总算来了个能入口的垃圾。】 小馋猫的声音里,依旧充满了不屑。 陈品睁开眼,目光清澈,他看着王经理,脸上甚至露出了一丝微笑。 “王经理。” 他开口了。 “恭喜你。” “这道菜,我给85分。” 轰! 王经理的大脑里仿佛有烟花炸开,巨大的幸福感让他头晕目眩。 85分! 今晚的最高分! 及格了!不,是优秀!他仿佛已经看到了反败为胜的曙光! 然而,陈品接下来的话,却将他刚刚升起的希望,彻底踩进了泥里。 “但是,” 陈品的声音平静而清晰, “这85分,是给这锅汤和这块豆腐的,不是给你,更不是给你家后厨的。” 王经理脸上的笑容瞬间冻结。 “因为这道菜,唯一做对的事情,就是厨师终于放弃了思考,没有画蛇添足地去‘解构’它。” 陈品用汤匙轻轻敲了敲盘子边缘,发出一声脆响。 “汤是好汤,豆腐是好豆腐。” “可惜,被一个不懂行的厨子给糟蹋了。” 他看着王经理,慢悠悠地问道: “王经理,你是不是觉得,这汤色金黄诱人,特别有卖相?” 王经理下意识地点了点头。 “这金黄色,不是鸡油和火腿熬出来的,是加了南瓜蓉吧?” 陈品一句话,就戳破了那层窗户纸。 “想用南瓜的甜,去中和火腿的咸,顺便给汤上个色,想法不错,可惜弄巧成拙。” “高汤的纯粹,就毁在这一点自作聪明上。” 王经理的脸色,由红转白,再由白转青。 陈品放下汤匙,用餐巾擦了擦嘴,身体向后靠在椅背上。 他目光扫过桌上那三道菜的残局,像一个法官,开始做最后的宣判。 “家人们,今天在‘镜花缘’,咱们一共品尝了三道菜。” “一道售价188,我给它起名‘厚嘴唇子’的72分智商税料理。” “一道售价288,我称之为‘豆腐渣工程’的65分行为艺术。” “以及最后这道售价168,勉强能算‘还算能喝的汤’的85分作品。” 【总结到位了!厚嘴唇子,豆腐渣工程,还算能喝的汤!笑死我了!】 【品哥这是杀人还要诛心啊!王经理已经快升天了。】 【三个菜加起来644块,这钱我能去吃一顿海鲜自助吃到吐了!】 陈品看着弹幕,微微一笑。 他在心里默默算了一笔账。 72&bp;+&bp;65&bp;+&bp;85&bp;=&bp;222点。 三道菜,六百四十四块钱,总共就给了他222点能量。 他想起了在京海墨园,安托万主厨那道惊为天人的“雪落火焰山”。 一道菜,97分,【传世之作】。 系统直接奖励了500点能量。 高下立判。 这就是垃圾和艺术品的区别。 想到这里,陈品看着镜头,脸上露出一抹真诚的感慨。 “家人们,我给大家算一笔账。” “今天我花了六百四十四块钱,吃了三道所谓的‘高端川味新解’。” “它们带给我的所有满足感,加起来……” 他停顿了一下,似乎在寻找一个合适的参照物。 “还不如我工作室楼下,李叔那碗手工牛肉面。” “那碗面,在我这里,是90分。” 这句话的杀伤力,远超之前的一切。 它不是在评价菜,而是在彻底否定“镜花缘”存在的价值。 六百四十四块,三道“艺术品”,比不上一碗牛肉面。 这已经不是打脸了。 这是把“镜花缘”的脸按在地上,用鞋底反复摩擦。 陈品站起身,将几张百元大钞放在桌上,声音不大,却清晰地传遍了整个餐厅,也传到了三百万观众的耳朵里。 “所以,到底什么叫‘性价比’?” “不是东西有多便宜。” “而是你付出的每一分钱,都能在味道上,得到真实、愉悦的回应。” 他最后看了一眼已经呆若木鸡,彻底失去灵魂的王经理,摇了摇头,给出了最终的审判。 “镜花缘,很遗憾。” “你的性价比,是负数。” 说完,他不再多看一眼,转身。 在林晚紧跟的镜头下,在直播间山呼海啸的“品一口牛逼”的弹幕中,潇洒地走出了餐厅大门。 只留下一个分崩离析的“艺术”现场,和一个彻底被摧毁的餐厅老板。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第126章 全网傻眼!QQ糖也能做出米其林? 商务车刚在写字楼下停稳,钱飞就第一个蹿了出去。 “爆了!老板!彻底爆了!” 一回到工作室,钱飞就把平板电脑高高举起,像是在展示什么神圣的法器。 “直播间最高在线人数三百一十万!‘品神归来’、‘镜花缘智商税’、‘解构我的耐心需要另外付费吗’,三个词条霸榜同城热搜前三!” “咱们的账号,光是这一场直播,全平台新增粉丝超过八十万!这就是王炸!” 林晚小心翼翼地把她的宝贝摄影机放回防潮箱,脸上也挂着满足的笑容: “老板,我把回放看了,咱们这套新设备拍出来的质感,真的绝了!好多弹幕都在问咱们是不是换了电影团队。” 角落里的苏小可,默默地把一张新鲜出炉的【王经理瘫倒.p】表情包发进了粉丝群,然后抬起头,推了推眼镜: “老板,舆情基本控制住了,大部分都是正面讨论。不过……” 她顿了顿,将自己的屏幕转向众人。 “出现了一批小号,话术很统一,都在刷‘只会破坏不会建设’、‘有本事你也做一个分子料理看看’、‘不过是哗众取宠的跳梁小丑’之类的评论。” 周斌正对着那张绵州地图沉思,闻言抬起头,眉头微皱: “是水军。镜花缘的反击,或者说是其他潜在对手的敲打。” 张伟拿着计算器按了半天,也凑了过来,表情严肃地总结: “老板,这次行动,我们总支出交通费、餐费共计七百二十元,获得全网曝光价值预估超过三百万。从投入产出比来看,是一次完美的商业案例。但周哥说的对,这些负面舆论,处理不好会影响我们品牌的公信力。” “公信力?” 陈品靠在沙发上,懒洋洋地喝着一杯速溶咖啡,听到这三个字,他笑了。 “他们说得对啊。” 他这话一出,所有人都愣住了。 “只会破坏,不会建设。这话没错。” 陈品放下咖啡杯,站起身来, “光把垃圾从路上踢开还不够,我们还得告诉大家,干净的路应该是什么样的。” 他拍了拍钱飞的肩膀,脸上露出了一个熟悉的、让钱飞心跳加速的笑容。 “准备一下,五分钟后,重新开播。” “啊?还播?” 钱飞一愣, “老板,咱们的热度已经到顶了,现在应该沉淀一下,做复盘……” “复盘什么?” 陈品挑了挑眉, “趁热打铁,给家人们加个餐。” “品一口小课堂,第二课,现在开课。” 五分钟后, “品一口”那刚刚暗下去的直播间,毫无征兆地再次亮起。 守在直播间里反复观看回放的粉丝们瞬间疯了。 【卧槽!梅开二度!品哥你今晚是住在直播间了吗?】 【什么情况?下半场开始了?还有哪个倒霉蛋要遭殃?】 【品哥你快歇会儿吧,我今天笑得腹肌都快练出来了!】 镜头里,陈品已经换了一身休闲服,站在了工作室那个堪称简陋的厨房操作台前。 林晚扛着摄影机,给了操作台一个全景。 一个电磁炉,一口锅,一个旧冰箱,这就是全部家当。 “家人们,晚上好。刚吃完饭,有点撑,带大家做个饭后甜点,消消食。” 陈品对着镜头挥了挥手。 “顺便,也回应一下某些朋友的质疑。咱们今天就聊聊,分子料理。” 他拿起一个马克杯,靠在操作台上,神情变得随意起来。 “这玩意儿,听着是不是特玄乎?又是解构,又是球化,又是液氮的。其实说白了,就是厨房里的物理和化学游戏。” “真正的大师,像安托万主厨那种,他们玩这个,是为了打破食材的固有形态,去探索味道的更多可能性,是用科学的手段,去追求烹饪的艺术。” “而镜花缘那种呢,就是学了点皮毛,拿科学当幌子,把一盘麻婆豆腐拆成零件卖给你,美其名曰‘解构’,实际上就是懒得炒菜,顺便收你一份智商税。” 【真相了!品哥一开口我就想记笔记!】 【总结:大师玩的是艺术,骗子玩的是话术。】 【品哥你别光说啊,给我们也露一手呗!让我们也感受一下科学的力量!】 “没问题。” 陈品打了个响指, “今天,我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮,也不需要离心机,材料你们楼下小卖部都能买到。” 他从身后拿出了几样东西,一一摆在操作台上。 一瓶两升装的雪碧。 一盒普通的杯装酸奶。 一包五颜六色的QQ糖。 还有一个从药店买来的,崭新的一次性注射器。 直播间里,三百万观众同时缓缓打出了一个问号。 【???】 【品哥,你确定你不是在COSpla社区诊所的护士姐姐?】 【QQ糖?雪碧?这玩意儿能做分子料理?我读书少你别骗我!】 陈品看着弹幕,神秘一笑: “今天这道甜点,我给它起了个名字,叫‘夏日里的初恋’,成本不超过十块钱,有手就行。” 他拧开一包QQ糖,倒进小锅里,又倒了点雪碧进去,打开电磁炉,小火慢慢加热。 “第一步,咱们先来复刻一下镜花缘那个一百八十八块一颗的‘烈焰红唇’。它的核心技术叫‘正向球化’,听着吓人,其实就是用一种叫海藻酸钠的东西,包裹住液体,形成一层薄膜。” QQ糖在锅里慢慢融化,和雪碧混合成一锅黏糊糊的、香甜的液体。 “咱们没那么麻烦,海藻酸钠的本质就是一种食用胶。QQ糖里有的是,效果差不多,关键是,它比那玩意儿好吃多了。” 等糖浆稍稍放凉,他用注射器吸了满满一管。 接着,他拿出一个装满了冰镇食用油的玻璃杯。 “各位家人们,见证奇迹的时刻到了。” 他将注射器里的糖浆,一滴,一滴,精准地挤入冰油之中。 神奇的一幕发生了。 每一滴橙黄色的糖浆在进入冰油的瞬间,因为温差和表面张力,立刻凝固成一颗颗晶莹剔透、大小均匀的完美球体,缓缓沉入杯底。 在林晚的微距镜头下,那成百上千颗小珠子,如同璀璨的鱼子酱,在清澈的油中翻滚、沉淀,美得不可思议。 【卧槽!!!!】 【我的天!这是什么魔法?!】 【这就是传说中的‘雪碧鱼子酱’吗?也太好看了吧!感觉比镜花缘那个高级多了!】 【手:我学会了!脑子:不,你没有!这就去楼下批发QQ糖!】 陈品没理会弹幕的疯狂,他将做好的“鱼子酱”用漏勺捞出,沥干油分,放在一边。 然后,他从冰箱里拿出那盒已经冻得半硬的酸奶,用勺子粗暴地在表面刮来刮去,刮出一堆洁白的、带着冰晶的酸奶碎屑,随意地铺在盘子底部。 “这,叫‘酸奶雪山’。” 他一本正经地对着镜头介绍, “听着,是不是比特么那个‘墨染山水’有意境多了?” 【噗——哈哈哈哈!是的!有意境多了!】 【王经理:我感觉我家的盘子又被侮辱了一次。】 【杀人诛心!品哥杀疯了!】 最后,他将沥干的“雪碧鱼子酱”,像撒星星一样,均匀地撒在“酸奶雪山”上。 “好了,家人们。” 陈品退后一步,做了一个“请”的手势。 “‘夏日里的初恋’,完成了。” 在索尼FX6的4K画质下,洁白如雪的酸奶冰沙,承托着无数颗晶莹剔透、如同琥珀般的雪碧珠,卖相惊为天人,简约而又梦幻。 弹幕,在这一刻彻底沦陷。 【品神!收下我的膝盖吧!这他妈十块钱的成本?你管这叫甜品?这是艺术!】 【镜花缘老板连夜扛着火车跑了,边跑边哭,一百八十八的菜被十块钱吊打了,还是公开处刑!】 【别说了,我已经下单了三斤QQ糖和十箱雪碧,明天我们全家都给我做分子料理!】 陈品拿起勺子,舀了一勺,送入口中。 酸奶的冰凉与酸甜,混合着雪碧珠在舌尖爆开时迸发的碳酸刺激和果味,口感层次丰富,清爽解腻。 他的视网膜上,数据面板悄然浮现。 【菜品名称:夏日里的初恋(QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙)】 【食材新鲜度:95%(刚开封的,能不新鲜吗)】 【制作工艺评级:88分(创意满分,以极低的成本实现了惊艳的效果)】 【添加剂分析:除了快乐,啥也没有】 【综合评分:90分】 【美食能量变动:+110点!】 【当前能量储备:8888/10000】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人,总算干了件正事!用最简陋的材料和最戏谑的手法,完美地羞辱了那些故弄玄虚的骗子。味道嘛……还行,挺有童趣的。本神明准了,这道菜,有资格记录在册!】 陈品满意地点了点头,看向镜头,脸上挂着云淡风轻的笑容。 “看到了吗,家人们。” “创意和美味,从来都不需要昂贵的设备和食材。” “它真正需要的,是脑子。” “和一颗,不把顾客当傻子的良心。” 他对着镜头,拿起那碗成本不到十块钱的“夏日里的初恋”,脸上挂着一丝玩味的笑意。 “哦对了,忘了给咱们这道甜品打个分。” “以我‘品一口’的标准,这道菜,我给……” 他故意拉长了声音,吊足了所有人的胃口。 “90分。” 话音刚落,弹幕彻底沸腾,密密麻麻的文字几乎让画面变成了纯白色。 【90分!卧槽!比镜花缘那三道菜加起来的分数都高!我数学不好谁帮我算算!】 【楼上的,别算了,智商税没有可比性!品哥牛逼!】 【十块钱的QQ糖,吊打六百块的米其林(伪)!这才是真正的性价比之王!】 【从今天起,品一口就是我的美食标准!品哥说90分,它就是90分!】 【求品哥开班!学费我出!我再也不想被那些智商税餐厅割韭菜了!】 陈品笑着冲镜头挥了挥手,干脆利落地关掉了直播。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第127章 升级悬赏令2.1!我的美食侦探,遍布全国! “镜花缘”事件的发酵速度,超出了绵州所有餐饮老板的想象。 那场直播像一场精准的台风,过境之后,满地狼藉。第二天,镜花缘门口那块“川味新解”的招牌就悄无声息地消失了,据说王经理一夜之间头发白了小半,正在寻求二手转让。 更可怕的是连锁反应。 绵州美食榜上,凡是和“创意”、“融合”、“高端”沾点边的餐厅,都陷入了前所未有的恐慌。 好几家以“分子料理”为噱头的餐厅,连夜修改菜单,把那些华而不实的名字和高得离谱的价格都砍了下来。 主厨们把刚买的液氮罐藏进了储藏室最深处,生怕那个煞神突然推门进来,问一句:“你这菜,解构了谁的耐心?” 与餐饮界的风声鹤唳形成鲜明对比的,是全网掀起的一股“QQ糖分子料理”热潮。 无数网友晒出了自己的作品,从“雪碧鱼子酱”到“可乐鱼子酱”,再到丧心病狂的“崂山白花蛇草水鱼子酱”,一时间,各大超市的QQ糖和注射器成了紧俏商品。 【品哥你是我的神!学了你的QQ糖大法,我老婆尝了一口,说我技术真好,嘴也甜。非拉着我交流了一晚上“球化技术”的心得!】 【我给我妈做了一份,我妈尝了一口,问我是不是又在外面乱花钱了,非说这是哪个五星级酒店的甜品,死活不信是QQ糖做的!】 【楼上的,我给我爸做了一份,我爸尝了一口,沉默了半天,然后把我打了一顿,说我不好好读书,净研究这些歪门邪道,还把我的注射器给没收了……】 【我做给我五岁的侄子吃,他尝了一口,眼睛一亮,大喊:‘这不是我藏在床底下的旺仔QQ糖吗!你个小偷!’……现在我正在接受三堂会审。】 【我女朋友吃了之后感动得稀里哗啦,说我是个懂浪漫的潜力股,直到她从垃圾桶里翻出了QQ糖的包装袋……兄弟们,我现在睡在客厅,请问怎么才能活着看到明天的太阳?】 工作室里,气氛热烈而高效。 周斌将一份打印得整整齐齐的报告放在陈品面前。 “老板,这是小可整理的最新舆情分析。” “镜花缘事件后,我们的公信力达到了一个峰值。但随之而来的是一个新问题,后台收到的悬赏令推荐信息,在二十四小时内暴增了三十万条。” “其中,百分之九十以上,是缺乏有效信息的垃圾邮件,比如只写一个店名,或者干脆发‘我家楼下那家’。筛选成本极高,小可的眼睛都快看瞎了。” 角落里,苏小可面无表情地点了点头,默默地往她那个巨大的保温杯里又加了两颗枸杞。 “不止是筛选问题!” 钱飞举着平板电脑,像献宝一样凑过来,但表情却很纠结, “老板,还出现了一个更棘手的公关隐患。就拿城南这家‘胖子烧烤’来说,后台有超过一千个粉丝同时推荐。如果咱们去了,真评上了96分,那十万块奖金给谁?” “给第一个推荐的?后面的人不服。平分?一千个人分十万,每人一百块,还不够打车费,到时候肯定有人骂我们小气。这事儿处理不好,就是个定时炸弹,会严重影响粉丝对我们的信任!” “从财务角度看,这也是个巨大的潜在风险。” 张伟拿着计算器按了半天,一本正经地补充道, “奖金发放规则不明确,极易引发纠纷。一旦有人诉诸法律,我们不仅要面临赔偿,更会耗费大量的时间和精力,影响核心业务的推进。不划算。” 几位核心成员,从情报、公关、财务三个角度,将一个看似繁荣的局面下隐藏的危机,剖析得清清楚楚。 陈品听完,脸上非但没有忧虑,反而露出了笑容。 这就是他要的团队。 他靠在沙发上,手指在扶手上轻轻敲击着,沉吟片刻,然后站起身。 “他们说的对。游戏玩的人多了,就得升级一下规则。” 他看向钱飞和林晚: “准备一下,录个视频。” 十分钟后,一条名为【全网美食悬赏令2.1版】的视频,被置顶在了“品一口”所有平台的账号首页。 视频里,陈品站在一块白板前,神情轻松,像个即将开课的老师。 “家人们,最近后台的私信我都看了,感谢大家的热情。为了能更高效地找到那些隐藏在角落里的神级美食,也为了让我们的游戏更公平、更好玩,我决定,对悬赏令的规则做两个小小的升级。” 他拿起一支马克笔,在白板上写下了一个“1”。 “第一,为了提高效率,从今天起,所有悬赏推荐,必须附上三个基本要素:详细的推荐理由、能看清菜品和环境的图片或短视频,以及你心目中对它的预估分数。” “信息越详尽,理由越充分,你的推荐就越有可能被我们看到,并优先采纳。简单来说,就是帮我们节省筛选垃圾信息的时间,让我们能把精力,花在真正值得去的目标上。” 评论区立刻滚动起来。 【支持!早就该这样了!好多人瞎推荐!】 【这个好,有理有据,才能服众嘛!】 【预估分数?这是要搞预言家模式吗?有点意思!】 陈品笑了笑,在白板上重重地写下了一个“2”。 “第二,也是最重要的,关于奖金的分配。” 他转过身,目光直视镜头,语气变得格外认真。 “我知道,很多真正的美食,口碑好,推荐的人肯定不止一个。为了解决‘奖金给谁’这个世纪难题,我决定……” “从今天起,如果同一个店铺由多位粉丝有效推荐,并且最终被我们评定为90分以上的高分,那么,所有提供了有效信息的推荐者,将共同平分该级别的奖-金!” 【卧槽!卧槽!卧槽!平分奖金?!我没听错吧?!】 【品神!我的神!你这格局……你这格局直接在大气层!我黑转粉了!】 【妈的,我之前还担心我发现的宝藏小店被别人抢先推荐了,现在不怕了!兄弟们,一起发财啊!】 【这规则牛逼啊!这不就等于逼着我们去挖掘那些别人不知道的、更刁钻的角落美食吗?因为推荐的人越少,分到钱才越多啊!】 【楼上的你悟了!这才是真正的‘发动群众的力量’,而且是双赢!品哥,你是懂商业模式的!】 陈品看着飞速滚动的弹幕,嘴角的笑意更浓了。 他要的,就是这个效果。 这个规则,既解决了公平性的问题,又用利益最大化,去激励每一个粉丝成为他最敏锐的“美食侦探”,为他构建起一张覆盖全国的、最高效、最精准的情报网络。 “我的规矩,就是规矩。” 陈品在视频的最后,潇洒地扔掉马克笔, “游戏,现在才刚刚开始。我等着你们的推荐。” 视频发布后不到一小时,周斌拿着一份薄薄的文件,走到了陈品面前。 “老板,这是按照新规则筛选出的第一批高价值目标,一共三个。都在同一个城市。” 陈品接过文件,只看了一眼,便合上了。 “通知大家,收拾东西,准备出差。” 第二天清晨,绵州高铁站。 “品一口”工作室全体成员,六个人,背着包,拉着行李箱,整整齐齐地站在站台前。 林晚兴奋地调试着她的新设备,钱飞和张伟一个看数据一个看股票,苏小可戴着降噪耳机安静地听着歌,周斌则像个老父亲一样反复确认着每个人的车票和身份证。 陈品戴着一顶鸭舌帽,看着朝阳下充满活力的团队,深吸了一口清晨的空气。 “兄弟们,出发!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第128章 一刀破防!品哥你别拍了,快替我尝尝咸淡! 高铁的微风尚未从发梢散尽,嘉州那股子带着水汽和烟火气的潮热,便已无孔不入地包裹了上来。 这座城市仿佛自带慢放滤镜,街边的茶馆里坐着闲敲棋子的老人,路过的行人脸上挂着一种安逸的、不急不躁的神情。 这里的一切都显得慵懒而自得。 “品一口”工作室一行六人,没有半分流连,在周斌的带领下,如一支目标明确的特种小队,迅速钻进一辆网约车,直扑新规则下筛选出的第一个高价值目标。 目的地是一条不算繁华,但人声鼎沸的老街。 “设备检查完毕。” 林晚压低声音,比了个“OK”的手势。 “后台数据正常。” 钱飞的眼睛紧盯着手机屏幕。 “舆论监控开启。” 苏小可的指尖已经在键盘上布防。 “周边安全。” 周斌环顾四周,像一尊尽职的门神。 “初步成本核算已记录。” 张伟推了推金丝眼镜,公文包抱得更紧了。 陈品戴上鸭舌帽,对着林晚的镜头点了点头。 下一秒,全网数千万粉丝的手机屏幕上,“品一口”的头像毫无征兆地亮了起来。 直播间瞬间涌入了潮水般的观众。 【卧槽!突击检查!品哥你是不是想卷死所有主播!】 【前排出售瓜子花生矿泉水!快告诉我这次是哪个倒霉蛋撞枪口上了?】 【这街景有点眼熟又有点陌生……品哥你又跑到哪个犄角旮旯里去了?】 镜头里,陈品并没有直接揭晓答案,而是懒洋洋地靠在一棵黄桷树下,身后是斑驳的墙壁和来来往往的电动车。 “家人们,老规矩,猜猜我在哪。” 他冲着镜头笑了笑, “给点提示。” “提示一:这里的太阳,实行的是弹性工作制,上不上班全看心情。” “提示二:本地人的胃都是双开门的,一个用来装一日三餐,另一个用来装从早到晚的小吃。” “提示三:本市最大牌的明星,是个社恐,喜欢一个人坐在江边发呆,已经坐了一千多年了,而且还是石头做的。” 弹幕瞬间炸开了锅。 【太阳弹性工作制?品哥你直接报我身份证号得了,这不就是我们四川盆地吗!】 【双开门的胃?成都?重庆?还是哪儿?范围太大了啊!】 【石头做的社恐明星?坐了一千多年?卧槽!我知道了!是嘉州大佛!品哥你去嘉州了!】 【楼上的你是魔鬼吗?社恐明星可还行!大佛:我不是我没有你别瞎说啊!】 【破案了!嘉州!我上个月刚去过,那里的甜皮鸭、跷脚牛肉、钵钵鸡……嘶,不说了,口水下来了。】 陈品看着弹幕,打了个响指。 “恭喜这位同学抢答成功。没错,我们现在就在嘉州。” 他话锋一转,镜头也跟着他移动,对准了街对面一家门脸不大但异常干净的店铺。 白底黑字的招牌写着五个大字——“张三爷甜皮鸭”。 店铺装修得相当雅致,原木色的格栅,暖黄色的灯光,玻璃橱窗擦得一尘不染,里面挂着一排排色泽诱人、油光锃亮的鸭子,与传统油腻的卤味店形成了鲜明对比。 “就是这儿了。” 陈品说, “悬赏令2.1版发布后,后台收到的第一份高价值情报。推荐人超过五百位,理由出奇的一致:‘好吃,便宜得不像话’。” 他带着团队,径直走了过去。 一个围着蓝色围裙,头发花白但精神矍铄的老师傅正在案板前忙活,正是老板张三爷。他看到一群人扛着摄影机进来,先是一愣,随即脸上就堆起了热情的笑容,不是那种职业化的假笑,而是带着点好奇和质朴的真诚。 “哟!几位是……电视台的?来采访我们嘉州美食嗦?”他嗓门洪亮,带着浓郁的本地口音。 钱飞刚想上前交涉,陈品却摆了摆手,自己走到了橱窗前。 “老板,你这鸭子,怎么卖的?” “明码标价,童叟无欺!”张三爷自豪地一指价目牌,“整只二十五,半只十三!” 此言一出,直播间直接沸腾了。 【二十五???我没听错吧?现在一只生鸭子都不止这个价了吧!】 【老板你确定单位是人民币不是越南盾?这价格梦回二十年前啊!】 【事出反常必有妖!我赌五毛,这绝对是科技与狠活儿!】 【品哥,验他!狠狠地验他!我倒要看看二十五块钱能做出个什么花来!】 团队里的张伟也下意识地掏出了计算器,镜片后的眼睛里闪烁着难以置信的光芒。他飞快地按着,嘴里念念有词:“鸭胚成本、香料成本、燃气水电、人工、房租……这……这不符合商业逻辑啊!除非他用的是假鸭子!” 陈品也饶有兴致地看着老板,嘴角勾起一丝玩味的笑意:“老板,你这个价格,是在做慈善吗?” 张三爷一听,非但没生气,反而一拍大腿,露出一副“你可算问到点子上了”的表情,还带着几分委屈。 “哎哟!小伙子你可不知道哦!”他拿起一条毛巾擦了擦手,凑近了些,压低声音,却又确保每个人都能听见,“我们这叫薄利多销,做的都是街坊邻居的生意!这价格要是敢涨一块钱,隔壁的王大娘,楼上的李大爷,能堵在我家门口骂我三天三夜!” 他指了指店里墙上挂着的一面面锦旗,一脸“我深受人民爱戴”的骄傲。 “再说了,我这手艺,是祖上传下来的。用的料,都是知根知底的老渠道,拿货价就比别人便宜。我老头子一个,不图赚什么大钱,就图个乐呵,图大家吃得开心,顺便夸我一句‘张三爷,巴适!’,我就心满意足咯!” 一番话说得是情真意切,滴水不漏。既解释了低价的原因,又捧高了自己的手艺和口碑,顺便还拉近了和顾客的距离。 钱飞在旁边听得暗自点头,心想这老板绝对是个被卖鸭子耽误了的公关总监。 【这老板……我竟然无法反驳。】 【听君一席话,我差点就信了。这朴实中透露着精明,热情里藏着算计,是高手!】 【杀人诛心啊!直接把涨价的路用道德给堵死了,让同行怎么活?】 【我已经开始喜欢这个老头了,看起来像个奸商,但又有点可爱是怎么回事?】 “行。”陈品笑了,“那给我来一只,就在这儿吃。” “好嘞!”张三爷高声应道,手脚麻利地从挂钩上取下一只色泽最是红亮诱人的甜皮鸭。 那鸭子通体呈现出一种晶莹的琥珀色,像是刷了无数遍糖浆后形成的琉璃外壳,在灯光下闪烁着迷人的光泽。 张三爷将鸭子放在一块巨大的乌木砧板上,抄起一把厚背厨刀。 “小伙子,看好咯!” 他手起刀落,只听“咔嚓”一声脆响,清脆得如同冰层碎裂。那层晶亮的鸭皮应声而开,露出底下嫩白的鸭肉。 紧接着,他的刀仿佛有了生命,在砧板上跳起了舞。刀光闪烁间,骨肉分离,一只完整的鸭子被迅速分解成大小均匀的块状。整个过程行云流水,极具观赏性,看得直播间观众惊叹连连。 热气从新开的切口处蒸腾而起,一股浓郁的、混杂着卤香和焦糖香的甜美味道,瞬间弥漫开来。 张三爷将斩好的鸭肉码放整齐,装在一个朴素的白瓷盘里,还额外撒上了一小撮炒得喷香的白芝麻。 “趁热吃,皮是脆的,肉是香的!”他将盘子推到陈品面前,脸上是绝对自信的笑容。 工作室的几个人,除了依旧在警戒的周斌和专心拍摄的林晚,其他人都不由自主地咽了下口水。 这卖相,这香气,完全超出了二十五块钱这个价位应有的水准。 直播间里,弹幕已经疯了。 【啊啊啊啊我受不了了!这个声音!这个颜色!这个香气!我人没了!】 【品哥你别拍了!快吃啊!我给你刷火箭,你快替我尝一口!】 【是骡子是马,就看这一口了!二十五块的世纪悬案,即将揭晓!】 【我好紧张,感觉像在看世界杯点球大战!】 在三百万观众和自己团队成员的注视下,陈品没有说话。 他伸出两根手指,拈起一块连皮带肉的鸭块。 林晚的微距镜头精准地捕捉到了所有细节:那层薄脆的糖皮在灯光下晶莹剔透,皮下的脂肪已经完全融化,浸润到紧实的鸭肉纹理之中。 万众瞩目中,陈品将那块鸭肉,缓缓送向嘴边。 他的嘴唇,即将触碰到那片琥珀色的香脆。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第129章 惊天内幕!八块钱的鸭子,竟让老板月入两万! 时间仿佛在这一刻被按下了慢放键。 在直播间三百万观众的注视下,陈品拈起的那块鸭肉,终于送入了口中。 没有咀嚼。 他的嘴唇只是轻轻一抿。 “咔嚓——” 一声清越至极的脆响,通过麦克风,清晰地传遍了整个网络。那层琥珀色的糖皮薄如蝉翼,应声碎裂,化作无数甜蜜的碎片在舌尖上跳跃。 紧接着,并非众人预想中的油腻,而是一股温润丰腴的油脂迅速融化,将那股熬制得恰到好处的麦芽糖甜香,与数十种香料融合而成的醇厚卤水咸鲜,完美地灌注进了每一丝紧实而不干柴的鸭肉纤维里。 甜而不腻,咸而不齁,皮脆肉嫩,回味悠长。 所有味道都恰到好处,像一支配合默契的交响乐队,在味蕾上演奏出华丽的乐章。 直播间里安静了一瞬,随即弹幕如同决堤的洪水,汹涌而出。 【这个声音!啊啊啊!我的天灵盖都被这声脆响给掀飞了!】 【我人没了,我发誓我听到了鸭皮在我耳朵里破碎的声音!这是ASMR吧!是吧!】 【品哥你别不说话啊!你这个表情是几个意思?好吃还是不好吃你给个准话啊!我急了!】 镜头里,陈品缓缓地咽下口中的鸭肉,没有说话,只是闭上了眼睛,眉头却微微蹙起,脸上是一种极其复杂的表情。 他长长地,长长地叹了一口气。 这声叹息,让所有人的心都沉了下去。 钱飞的心提到了嗓子眼,心想完了,翻车了,五百个粉丝的情报要打水漂了。 张伟已经下意识地开始计算这次失败行动的沉没成本。 张三爷老板脸上的笑容也僵住了,搓着围裙的手都停了下来,眼神里充满了紧张和不解。 【唉,我就知道,二十五块钱的东西能好到哪去。】 【散了散了,又是一个营销骗局。】 【品哥这表情,感觉像是吃到了人生的苦。】 就在直播间一片悲观的时候,陈品睁开了眼睛。 他没有看镜头,而是用一种充满忧虑的眼神,望向了面前的张三爷。 “老板,” 他开口了,声音低沉而凝重, “我真的很为你担心。” 这话一出,所有人都懵了。 担心?担心什么?担心太难吃被告上315晚会吗? 张三爷也是一愣: “小伙子,你……你啥意思?不好吃你就直说,我老张头做生意,经得起批评。” 陈品摇了摇头,拿起纸巾擦了擦嘴,脸上的“忧虑”更深了。 “不,我不是担心你不好吃。” 他顿了顿,语重心长地继续说道, “我是担心你以后这店门,会不会被挤到关不上;我担心你这鸭子,以后想吃是不是都得摇号;我更担心,嘉州其他卖卤味的同行,会不会被你逼得集体改行啊!” “你这鸭子,卖二十五块钱一只,还做得这么好吃,你让别人怎么活啊?!” 这一番石破天惊的“反向输出”,直接把所有人都给干沉默了。 空气凝固了三秒。 下一秒,直播间彻底爆炸! 【????????】 【卧槽!熟悉的配方!熟悉的味道!品哥的阴阳怪气虽迟但到!】 【哈哈哈哈哈哈我他妈就知道!这个叹气绝对不是那么简单!吓死我了,还以为真翻车了!】 【杀人诛心!这哪里是夸奖,这分明是把老板架在火上烤啊!老板:我谢谢你啊!】 【张三爷:听我说谢谢你,因为有你,温暖了四季……】 张三爷愣了半天,才反应过来,一张老脸瞬间涨得通红,不是气的,是激动和不好意思。 他一拍大腿,乐得合不拢嘴: “哎呀你这个小伙子!说话太有意思了!吓我一跳!” 钱飞和张伟对视一眼,都从对方眼里看到了两个字:牛逼。 这时,陈品的视网膜上,数据面板早已浮现。 【菜品名称:张三爷甜皮鸭】 【食材新鲜度:85%(本地养殖场当日鲜鸭,处理干净)】 【制作工艺评级:90分(传统工艺,火候精准,糖皮熬制恰到好处)】 【添加剂分析:无有害添加,就是糖有点多,小心长胖哦,凡人。】 【综合评分:87分】 【美食能量变动:+87点】 【当前能量储备:8975/10000】 【食神辣评:哼,总算不是那些花里胡哨的垃圾了。用最朴素的手法,呈现出了食材本身应有的风味。味道嘛……对凡人的味觉来说,算是一场小小的盛宴了。勉强及格。】 87分! 一个非常高的分数,意味着这道菜已经摸到了“匠心良品”的顶端。 陈品心里有了底,但直播间里的疑问也随之而来。 【87分?我信品哥的判断,但这价格真的科学吗?】 【就是啊,二十五块钱,老板真的不亏本吗?我还是觉得这里面有猫腻。】 【不会是那种病死鸭或者僵尸鸭吧?我有点怕。】 陈品看着弹幕,知道是时候进行“品一口小课堂”的教学环节了。 他清了清嗓子,对着镜头说: “我知道大家在担心什么。二十五块钱一只鸭,听起来确实像是在做慈善。但如果我告诉你们,老板不仅不亏,甚至还有得赚,你们信吗?” 他拿起一块鸭骨头,像教鞭一样指了指。 “各位,你们在菜市场买的带头带爪带内脏的生鸭,那叫‘毛鸭’。而在餐饮行业,尤其是做烤鸭、卤鸭的,用得更多的是一种叫‘白条鸭’的东西。” “所谓白条鸭,就是工厂化屠宰、去毛、去内脏、去头去爪之后,直接冷冻起来的鸭胚。你们得明白一个道理,鸭子这玩意儿,全身都是宝。鸭毛鸭绒可以做羽绒服,鸭血可以做血旺,鸭舌、鸭掌、鸭胗、鸭肠这些,都能单独卖个好价钱。” “大型的屠宰加工厂,早就把一只鸭子给安排得明明白白了。把这些值钱的‘零件’都拆开卖掉之后,剩下的这个光秃秃的鸭身子,也就是白条鸭,它的成本还能高到哪里去?” 他伸出了一根手指,表情带着一丝洞悉一切的坏笑。 “根据产地和规格不同,一只一斤半左右的白条鸭,批发的成本价,大概在八块钱左右。” “八块钱?!” 这个数字一出,不光直播间炸了,连工作室里负责财务的张伟,都震惊地推了推眼镜,手里的计算器差点没拿稳。 “没错,就是八块钱。” 陈品继续道, “我们来算一笔账。鸭胚成本八块,加上卤料、香料、麦芽糖这些,算它五块钱成本,顶天了。燃气水电人工,再摊个五块钱。总成本,不会超过十八块。” “他卖二十五,一只净赚七块钱。老板这里地段不算偏,人流量大,一天卖个一百只不成问题,一天就是七百块利润。一个月两万多,比大部分上班族赚得都多。你们现在还觉得,老板是在做慈善吗?” 这番条理清晰、数据详实的分析,直接把所有人都给听傻了。 【卧槽……我一直以为我吃的烤鸭都是现杀的……】 【原来餐饮行业水这么深!品哥,我的商业导师!】 【一天一百只?我感觉品哥你今天直播完,老板一天能卖一千只!】 【这么一算,确实是薄利多销,老板没骗人!良心啊!】 但总有质疑的声音。 一条弹幕飘过: 【八块钱的鸭子,我不敢吃,总觉得不放心。便宜没好货!】 陈品看到了这条弹幕,嘴角勾起了一抹熟悉的、玩味的笑容。 他对着林晚的镜头,缓缓凑近了些,压低了声音,像是在分享一个天大的秘密。 “这位朋友,你很有风险意识,我欣赏你。” “不过……” 他坏笑了一下,露出一口白牙。 “你不会以为,你花一百多、两百多,在那些装修得金碧辉煌的大饭店里,吃到的所谓‘大师手作精品烤鸭’,用的鸭胚……” “就不是这种八块钱的白条鸭吧?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第130章 哥们儿,我破防了!八块钱的鸭子刺穿了谁? 陈品那句轻飘飘的反问,像一颗深水炸弹,在直播间三百万观众的心湖里,炸出了滔天巨浪。 “你不会以为,你花一百多、两百多,在那些装修得金碧辉煌的大饭店里,吃到的所谓‘大师手作精品烤鸭’,用的鸭胚……就不是这种八块钱的白条鸭吧?” 弹幕静止了长达三秒。 三秒后,是火山喷发般的刷屏。 【卧槽……破防了,哥们儿,我彻底破防了!】 【我上周刚在一家人均五百的饭店吃了只三百八十八的烤鸭,听完品哥的话,我感觉我吃的不是鸭子,是装修费和智商税。】 【别说了别说了,再说我感觉我的人生都是一场骗局!八块钱的鸭子,八十块的鸭子,最后都殊途同归了是吧?】 【今夜,我的心和钱包,都被这八块钱的鸭子狠狠刺穿了。】 【#八块钱的鸭子刺穿了谁#&bp;这个话题我先创建为敬!兄弟们,冲了它!】 就连团队里的张伟,扶着金丝眼镜的手都有些颤抖,他感觉自己构建了半辈子的商业价值观,正在被老板用最朴素的逻辑,拆得七零八落。 看着直播间里一片“人生重开”、“怀疑世界”的哀嚎,陈品非但没有安慰,反而笑得更坏了。 “所以啊,家人们,别迷信价格,也别迷信装修。食物的价值,最终还是要回到嘴里来评判。” 他晃了晃手里那块啃得干干净净的鸭骨头, “二十五块,能买到这份手艺,这份实在,你就偷着乐吧。” 就在这时,一条与众不同的弹幕飘了过去。 【品哥品哥,我有个问题!既然炸鸡能火遍全球,为什么从来没见过满大街卖炸鸭子的?鸭子做错了什么?】 这个问题,瞬间勾起了所有人的好奇心。 【对啊!为什么?我活了三十年,真没吃过炸鸭。】 【盲生,你发现了华点!鸭:我为这个家付出了这么多,为什么不能和鸡一样拥有姓名?】 【难道是鸭子太贵了,炸不起?不对啊,刚说完鸭胚才八块钱!】 “问得好。” 陈品赞许地点了点头,他最喜欢这种能让他顺势开课的“好学生”。 “因为炸鸡和炸鸭,从根上就不是一个路数。” 他对着镜头,竖起两根手指。 “第一,脂肪。鸭子的皮下脂肪含量,远高于鸡。你们看烤鸭,烤制的过程,其实也是一个‘泄油’的过程,把多余的脂肪烤出去,让鸭皮变得酥脆,鸭油再浸润到鸭肉里,这才香。你要是直接裹上面糊扔进油锅里炸,那结果就是一口咬下去,外面的壳是脆的,里面的皮是腻的,油乎乎一嘴,那感觉,跟喝了一口温热的菜油没区别。” “第二,也是最重要的,是皮。一只好鸭子,最精华的部分就是那层皮。烤制,能让皮的价值最大化。而炸,通常需要裹粉或者挂糊,那不等于给一件顶级的丝绸旗袍,套上了一件八十块钱的棉布罩衫吗?暴殄天物,懂不懂?” 【懂了!我完全懂了!品哥这个比喻,我一秒钟就记住了!】 【丝绸旗袍套棉布罩衫……鸭子听了都得流泪。】 【所以炸鸡就是个糙汉子,怎么炸都行。鸭子是个讲究的大家闺秀,只能精心伺候着?】 “这位同学总结得非常到位。” 陈品打了个响指, “不过,凡事无绝对。也不是完全没有炸鸭子,川菜里就有一道名菜,叫‘香酥鸭’。但它的工艺极其复杂,要先用十几种香料腌制、蒸熟,让肉质软烂入味,再下锅快速炸酥。那滋味,又是另一番天地了。” 他故意卖了个关子,脸上露出神秘的笑容: “今天就不展开了,先在这里给大家埋个坑。以后有机会,我带你们去尝尝最正宗的香酥鸭,到底是个什么神仙味道。” 【埋了埋了!品哥你放心,这坑我拿小本本记下了,你要是忘了,我天天催你!】 【好家伙,一集内容,预告了下一集。品哥你是懂连续剧的。】 陈品笑着结束了话题,转头看向一直处于激动和懵圈状态的张三爷,掏出手机扫码。 “老板,结账,二十五。” “哎呀!小伙子,你这……你帮我打了这么大个广告,我哪能收你钱啊!”张三爷连连摆手,非要把钱退回来,“这只算我请你的!” “那不行。” 陈品把手机界面亮给他看,上面显示着“支付成功”。 “一码归一码。我做我的内容,你做你的生意。你要是觉得我今天说得还行,以后就继续保持这个品质,别辜负了街坊邻居和你这块招牌,比什么都强。” 说完,他冲老板挥了挥手,带着团队转身离去,留下张三爷愣在原地,看着陈品的背影,又看了看自己那块被擦得锃亮的招牌,重重地点了点头。 回到商务车上,钱飞已经激动得快要手舞足蹈了。 “老板!爆了!‘张三爷甜皮鸭’的百度指数,五分钟内暴涨了三千倍!嘉州本地的美食群、朋友圈,全都在转发咱们的直播切片!我估计从现在开始,张三爷门口的队,三天之内都排不完!” 张伟则冷静地用他那个宝贝计算器算了一笔账,然后用一种看怪物的眼神看着陈品: “老板,按照你的算法,张三爷今天被我们这么一宣传,营业额至少翻十倍,但利润率不变。他反而赚得更多了。而我们,只花了一顿饭钱,就撬动了这么大的流量和口碑,还顺便完成了对粉丝悬赏的正面反馈。这……这是阳谋啊!” 陈品靠在椅背上,闭着眼睛,懒洋洋地说: “什么阳谋阴谋的,说那么复杂。我就是单纯觉得,好东西,就该让更多人知道。仅此而已。” 他顿了顿,睁开眼,看向窗外飞速倒退的街景。 “周哥,下一个目标,远吗?” 一直沉默的周斌,看了眼手机上的定位,沉声回答: “不远,就在市中心,开车十五分钟。” 他把平板递给陈品,上面是第二个高价值目标的资料。 那是一家装修得极其雅致的餐厅,名叫“沐莲·翘脚牛肉”。 照片上,餐厅门头是整块的黑胡桃木,配上黄铜刻字,落地玻璃窗内是禅意十足的枯山水景观,与街边那些苍蝇馆子形成了鲜明对比。 菜单截图上,一份“单人精品翘脚牛肉套餐”,售价168元。 【168的翘脚牛肉?!疯了吧!我上次在嘉州吃的非遗传承人老店,一锅也才八十!】 【看这装修,吃的是饭吗?吃的是环境和逼格吧!】 【我倒要看看,168的翘异脚牛肉,是加了金子还是加了银子。】 十五分钟后,车子停在了“沐莲”餐厅门口。 一行人下了车,站在餐厅前。 与刚才“张三爷”那热火朝天的市井气不同,这里安静得像一座美术馆。 服务员穿着改良过的中式服装,彬彬有礼地站在门口,脸上是训练有素的微笑。 林晚扛着摄影机,镜头从那光滑如镜的黄铜招牌,缓缓摇到陈品脸上。 陈品抬头望着那四个字,没来由地想起了几个月前,在绵州那家不起眼的小店里,那位倔强的老爷子,和那一锅热气腾腾、药香扑鼻的翘脚牛肉。 他对着镜头,嘴角勾起一抹意味深长的弧度。 “上次吃翘脚牛肉,那家店像一本泛黄的旧书签,藏着的是时间的故事。” “今天这家嘛……” 他顿了顿,迈步朝餐厅大门走去。 “看起来,更像一张精心制作的PPT,就是不知道,里面讲的,到底是不是我们想听的内容了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第131章 剧本不对啊!说好的砸场子,怎么还吃上了? “沐莲”餐厅的自动玻璃门无声滑开,一股混合着高级檀香与淡淡药膳味的冷气扑面而来,瞬间隔绝了门外嘉州的市井喧嚣。 这里不像餐厅,更像一间昂贵的茶室或艺廊。 流水、枯山水、原木桌椅,每一处细节都透露着“我很贵”的讯息。 穿着改良中式长衫的服务员迎了上来,脸上是无可挑剔的微笑,声音轻柔得仿佛怕惊扰了空气中的尘埃。 “欢迎光临沐莲,请问几位?” 钱飞刚想上前,陈品已经懒洋洋地竖起一根手指: “一位。” 团队的其他五人立刻行动起来,林晚大大方方地扛着摄影机跟上,将镜头对准陈品,其余人则在角落坐下,迅速进入工作状态。 【来了来了,高端餐饮受难记第二集!】 【这装修,我感觉我口袋里的钱正在尖叫着逃跑。】 【服务员小姐姐好好看,但是这气氛也太压抑了,感觉大声喘气都是一种罪过。】 【品哥:我,外卖员,来砸场子了。】 陈品被引到一张临窗的小桌,翻开了那本设计得像诗集的菜单。 没有繁杂的菜品,主打的就是那款“单人精品翘脚牛肉套餐”,售价168元。 “就这个。”陈品合上菜单。 服务员保持着微笑,轻声介绍: “好的先生。我们的汤底是用牛筒骨、老母鸡和十余味云南空运来的珍贵药材,经过十二小时慢火吊制,不加任何味精。牛肉选用的是云贵高原三岁小黄牛的特定部位,保证入口即化。祝您用餐愉快。” 一番话说得行云流水,专业且疏离。 【听见了没?云南空运!三岁小黄牛!这逼格直接拉满了!】 【十二小时高汤?上次镜花缘那个八小时的就被品哥喷成狗了,这个十二小时的能顶得住吗?】 【168的翘脚牛肉,是牛自己用脚翘起来的吗?凭什么这么贵!】 菜上得很快。 一套精致的黑陶餐具,酒精炉上温着一小锅清亮澄澈、泛着淡淡金色的汤。 汤面上飘着几片虫草花和切得薄如纸的松茸,再无他物。 旁边的白瓷盘里,鲜红的牛肉片码放得如同盛开的玫瑰,旁边点缀着几片牛舌、金钱肚和黄喉,每一样都处理得干干净净,刀工无可挑剔。 这卖相,确实对得起它的价格。 陈品没急着动筷子,而是先舀了一勺汤。 他没有像往常一样对着镜头展示,而是自己先凑到鼻尖闻了闻,然后轻轻啜了一口。 温润的汤汁滑入喉咙,一股极其纯粹、复杂而又和谐的鲜味,瞬间在口腔中弥漫开来。那不是绵州老爷子那种带着烟火气的、霸道的药膳香,而是一种更内敛、更精致、层次感更丰富的鲜醇。 牛骨的厚重、鸡汤的甘美、菌菇的清雅和药材的幽香,被完美地糅合成了一个整体,互不抢味,又相得益彰。 几乎在同一时间,视网膜上,数据流疯狂刷新。 【菜品名称:沐莲·精品翘脚牛肉】 【食材新鲜度:98%(云贵高原黄牛、云南直送菌菇、特级药材)】 【制作工艺评级:95分(汤底吊制手法精湛,火候完美;食材处理、刀工均为顶级水准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93分(镇店之宝)】 【获得美食能量:+280点!】 【当前能量储备:9255/10000】 【食神辣评:哼!总算来了个像样的。这个厨子对‘鲜’的理解,比之前那个只会堆料的乡下老头高明了不止一个档次。用减法代替加法,褪去了火气,留下了精髓。虽然卖相有点装腔作势,但味道……确实有资格让本神明的舌头稍微认真一下了。】 93分! 陈品心里也是微微一惊。这个分数,已经超过了工作室楼下那家惊为天人的李记牛肉面,直逼安托万那种级别的大厨了。 他抬起头,看向林晚的镜头。直播间里,三百万观众的心都提到了嗓子眼。 【来了来了!品哥的死亡凝视!】 【品哥你别不说话啊!我好紧张!我的四十米大刀已经准备好了,就等你一声令下!】 【看这表情,感觉不太妙啊,这168块钱怕不是要打水漂了。】 陈品夹起一片牛肉,在滚沸的汤中涮了五秒,待肉色转为诱人的粉红,便立刻捞出,放入口中。 不需要任何蘸料。 牛肉的鲜甜被汤汁的醇厚彻底激发,口感嫩滑到了极致,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上化开了。 他吃完一片,又涮了一片金钱肚,入口爽脆弹牙,毫无腥膻。 他吃得很慢,很认真,一句话也没说。 这反常的沉默,让直播间的气氛变得愈发诡异。 终于,在将最后一片松茸送入口中后,陈品放下了筷子,拿起纸巾,擦了擦嘴。 他靠在椅背上,长舒了一口气,对着镜头,缓缓地,说出了两个字: “好吃。” 弹幕停滞了一秒。 “非常好吃。” 弹幕又停滞了一秒。 “贵,但是……物有所值。” 轰! 直播间彻底炸了。 【????????】 【我靠!剧本不对啊!我瓜子都准备好了你给我看这个?】 【物有所值?品哥你被绑架了就眨眨眼!168的翘脚牛肉你跟我说物有所值?】 【我破防了,我以为品哥是来反腐的,没想到他自己先腐化了!】 陈品看着弹幕,笑了。 “我知道你们在想什么。” 他的声音恢复了平时的从容, “这家店,确实贵。但它的贵,体现在了你看得见和看不见的所有细节里。” “先说这汤。” 他指着那锅金色的汤底, “绵州朱记老爷子的汤,是加法,用十几味药材去压制牛杂的腥膻,追求的是一种浓墨重彩的江湖气。而这锅汤,是减法。它用的是最好的牛骨和鸡,只用最少的几种珍贵药材和菌菇去吊出食材本身的鲜味。这汤里,你喝不到一丝杂味,每一口都是纯粹的、层层递进的鲜醇。这背后,是食材的成本,和厨师对味道的顶级理解。” “再说这肉。” 他将镜头拉近, “你们看这刀工,薄如蝉翼,下锅几秒即熟,最大限度地锁住了肉汁。还有这牛杂,处理得干干净净,毫无异味。这些,都是时间成本和人工成本。” “所以,93分,镇店之宝。它担得起。” 陈品给出了最终的结论。 这番专业而客观的分析,让直播间里大部分的质疑声都平息了下去,但一个新的问题,却被无数人同时提了出来。 【我懂了,一个是江湖豪侠,一个是世家公子,路数不一样。】 【品哥分析得没毛病,贵有贵的道理。】 【但是!问题来了!上次绵州朱记,80块钱一锅,评分91分;这次沐莲,168块一套,评分93分。价格翻了一倍多,分数只高了2分!】 【对啊!品哥!灵魂拷问来了!如果让你推荐,我们普通人,到底是该去吃80块的91分,还是168块的93分?!】 【这个问题太关键了!这直接决定了我下个月的旅游目的地!品哥快说啊!】 这个问题,像一把精准的钥匙,瞬间打开了一个更深层次的话题。 它不再是单纯的好与坏,真与假。 而是关于“选择”,关于“价值”,关于“性价比”的终极拷问。 陈品看着那条被顶到最高的弹幕,脸上的笑容,第一次,缓缓地消失了。 他没有立刻回答。 工作室角落里,一直埋头计算的张伟,也停下了手中的笔,抬起头,镜片后的眼神里,闪烁着同样困惑而又期待的光芒。 他知道,这个问题,已经超出了普通美食测评的范畴,触及到了商业价值的核心。 老板,会怎么回答? 镜头里,陈品靠在椅子上,手指无意识地在光滑的木桌上轻轻敲击着。窗外的阳光透过玻璃,在他脸上投下斑驳的光影,让人看不清他的表情。 直播间里,数百万观众屏息凝神,等待着他的最终审判。 整个世界,仿佛都安静了下来。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第132章 美食电车难题?品哥我全都要,双榜齐出教做人! 直播间里,时间仿佛凝固了。 80块的91分,还是168块的93分? 这个问题,不再是简单的味觉评判,而是价值观的对决。 是选择极致的体验,还是选择普世的幸福? 是阳春白雪,还是下里巴人? 数百万观众,连同角落里竖起耳朵的“品一口”团队,都在等待陈品的答案。 镜头里,陈品的脸上第一次没了那种玩世不恭的笑意。 他靠在椅背上,手指在光滑的黑胡桃木桌面上,一下,一下,无声地敲击着。 窗外的阳光,将他的身影切割成明暗两半,一半在光里,一半在影中。 【品哥怎么不说话了?这个问题很难回答吗?】 【废话,这不就是经典的“电车难题”美食版吗?选哪个都会得罪另一半人。】 【我猜品哥会和稀泥,说都好,各有千秋。】 【完了完了,品哥的人设要崩塌在这一碗翘脚牛肉上了吗?】 就在弹幕的讨论逐渐走向悲观时,陈品忽然笑了。 那是一种胸有成竹,甚至带着几分戏谑的笑。 他没有直接回答,反而对着镜头,懒洋洋地抛出了另一个问题。 “家人们,我问你们一个事儿。” “假如你一个月工资五千块,你是愿意花四千九去听一场顶级的交响乐,然后啃一个月馒头?” “还是愿意花五十块钱,去楼下的破LvehOUSe,听一支虽然不出名但让你从头爽到尾的野鸡乐队,剩下的钱,还能让你活得像个人?” 这个问题,让直播间瞬间安静下来。 随即,答案铺天盖地。 【这还用问?我选五十的!听完还能去撸个串!】 【交响乐是好,但为了它饿肚子,那不成大冤种了吗?】 【我选五十!快乐才是最重要的,吃饱饭的快乐,比啥都重要!】 陈品看着滚动的弹幕,笑容更深了。 “看,你们心里,不早就已经有答案了吗?” 他拿起桌上的餐巾纸,从口袋里掏出那支早就不出水的钢笔,在上面画了两条平行的轨道,动作写意又张狂。 “美食,从来就不该只有一把尺子。” “用价格去衡量美味,那是资本家忽悠傻子的逻辑,不是咱们吃货的。” “所以,从今天起,我宣布,‘品一口’的评价体系,正式升级。” 他用笔尖,重重地点了点左边那条轨道,仿佛君王在圈点自己的江山。 “第一条轨道,叫【品味榜】。” “它只遵循一个原则——绝对的美味。不管它卖一百还是卖一万,不管它藏在深山还是开在CBD,只要它足够好吃,工艺足够牛,它就能上这个榜。” “这个榜,追求的是上限,是90分、95分乃至100分的极致体验。今天这碗168的翘脚牛肉,就在这个榜上,它代表了厨艺的巅峰。” 【哦哦哦!我懂了,这是给土豪和美食家看的榜单!】 【这个好!艺术性评分!不掺杂任何世俗的欲望!】 【小馋猫:没错,这个榜单本神明爱了!】 陈品笑了笑,笔尖划出一道凌厉的弧线,移到了右边的轨道上。 “第二条轨道,我管它叫【必吃榜】。” 他的语气变得格外郑重,每一个字都敲在所有人的心坎上。 “这个榜单,只有一个评判标准,那就是‘质价比’——质量和价格的比值!” “同样是牛肉,同样是美味。一家店,能让你用最少的钱,获得最大的味蕾满足和幸福感。那它,就是王者!” “80块钱的朱记翘-脚牛肉,91分,它就在这个榜单上,而且名列前茅!” “25块钱的张三爷甜皮鸭,87分,它也必须在这个榜上拥有姓名!” “【品味榜】告诉你,天空的尽头在哪;而【必吃榜】,是告诉你,回家的路怎么走。” 一番话,掷地有声。 直播间里,所有的问号、所有的争论,都在这一刻烟消云散,取而代之的是火山喷发般的惊叹和认同。 【卧槽!双轨制!品哥你他娘的真是个天才!】 【品味榜和必吃榜!一个追求梦想,一个回归生活!这格局,他妈的直接干到大气层了!】 【妈的,我哭了。品哥是真的站在我们普通人这边考虑问题的!以后再也不用纠结了,想装逼的时候看品味榜,想好好吃饭的时候看必吃榜!一目了然!】 【这才是真正的美食指南!那些收钱办事的野榜,有一个算一个,在品哥这个体系面前,都是垃圾!】 角落里,钱飞的眼睛里在放光,他仿佛已经看到了未来无数的商业合作和流量变现的可能。 张伟则默默地收起了计算器,他知道,老板建立的这个标准,比任何冰冷的财务模型都更坚固,因为它连接的是人心。 这时,陈品的脑海里,响起了小馋猫带着一丝傲娇和不屑的哼声。 【哼,愚蠢的凡人。美味就是美味,是神圣的艺术,岂能用你那肮脏的铜臭去衡量?本神只关心那碗93分的汤,对你那什么“必吃榜”,毫无兴趣!】 陈品在心里默默回了一句: “你个吃了上顿没下顿的落难神明,就别操心凡人钱包的事了。你只管品你的味,我得让我粉丝的每一分钱,都花得明明白白。” 他清了清嗓子,对着镜头,投下了一个更重磅的炸弹。 “光有榜单,还不够。” “接下来,工作室会成立一个技术小组,开发一款App。我会把我们走过的每一个城市,评测过的每一家店,都放进这张活地图里。” “【品味榜】上的明珠,我们会用红色标记点亮。” “【必吃榜】上的遗珠,我们会用金色标记推荐。” “至于那些被我们捶死的黑心店家……” 陈品嘴角勾起一抹冷笑。 “它们会永远留在黑色的墓碑里,供所有人避坑。” “以后你们去任何一个城市,打开地图,周边的美食红黑榜一目了然。我的规矩,就是你们的导航。这个功能,永久免费。” “轰——” 如果说刚才的双轨制是引爆了直播间,那这个App的计划,就是直接投下了一颗核弹。 【APP!地图!我靠!品神!你这是要一统美食江湖啊!】 【这不就是美食界的大众点评吗?不!这是比大众点评牛逼一万倍的“品一口”亲测认证版!】 【我他妈已经开始期待了!以后旅游再也不用做攻略了,跟着品哥的地图走就行了!这才是真正的美食圣经!】 【品哥,啥也别说了,App开发要众筹吗?算我一股!我的钱就是你的钱!】 陈品看着沸腾的弹幕,站起身,将一百六十八块现金轻轻放在桌上,不多不少。 “老板,菜不错,但下次,我还是会带我的朋友,去吃八十块钱那家。” 他冲着闻声赶来的经理礼貌地点了点头,留下一脸错愕的对方,转身走向门口。 团队成员迅速跟上,动作行云流水,没有一丝拖沓。 “好了,家人们。” 陈品站在“沐莲”精致的门头下,阳光将他的影子拉得很长。 “理论课上完了,嘉州之行的最后一站,该去交卷了。” 周斌已经将车开了过来,稳稳地停在路边。 “老板,资料都准备好了。” “出发。” 陈品拉开车门,坐了进去。 林晚的镜头最后扫了一眼嘉州繁华的街景,然后对准了车内。 直播间的观众们,好奇心已经提到了顶点。 【最后一站?去哪?】 【前面两个,一个是极致性价比的平民美食,一个是极致体验的高端料理,这最后一站,会是什么?】 【不知道为什么,我好紧张,感觉最后一站才是真正的大BOSS!】 【品哥,别关直播啊!快告诉我们去哪!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第133章 甜咸之争?不好意思,我选麻辣! 商务车内,气氛依旧在沸腾的顶点。 钱飞拿着手机,激动得脸颊涨红,几乎要手舞足蹈。 “品味榜和必吃榜!这个概念一出来,后台私信和评论区直接被挤爆了!” “品一口App这个词条,已经冲上热搜前二十了!老板,咱们还没开始做,就已经被全网预定了!” 一旁的张伟,则默默地收起了他的宝贝计算器。 这位抠门到骨子里的财务大师,第一次觉得,有些东西的价值,是无法用冰冷的数字来衡量的。 老板用一顿饭钱,不仅撬动了全网流量,还建立了一套足以颠覆行业规则的评价体系。 这已经不是“阳谋”了。 这是在制定法则。 他扶了扶金丝眼镜,镜片后的眼神,写满了复杂与敬畏。 林晚和苏小可没说话。 一个紧紧握着摄影机,镜头稳定如山。 一个在笔记本电脑上十指如飞,将刚才直播中的所有关键节点和数据,迅速整理归档。 她们用最专业冷静的行动,表达着内心最汹涌的波澜。 “好了,别激动了。” 陈品靠在椅背上,懒洋洋地打断了钱飞那套“增长飞轮”的激情演讲。 “饭要一口一口吃,路要一步一步走。” “先把眼前的事,干完。” 他这话一出,车里瞬间安静。 所有人的好奇心,都被勾到了嗓子眼。 对啊,嘉州之行的最后一站,到底是什么? 前有25元的平民王者“张三爷甜皮鸭”。 后有168元的高端刺客“沐莲·翘脚牛肉”。 一俗一雅,一刚一柔,都已经被老板用“双榜齐出”的骚操作完美收官。 这最后一站,还能玩出什么花样来? 钱飞按捺不住,率先发问: “老板,咱们这是去哪儿?我好提前做点功课,准备一下公关预案。” 陈品眼睛都没睁,嘴角却微微翘起,从嘴里轻轻吐出三个字。 “豆腐脑。” “豆腐脑?” 这个答案,让车里除了专心开车的周斌外,所有人都愣住了。 这也太……家常了吧? 钱飞第一个反应过来,一拍大腿,满脸喜色。 “好啊!豆腐脑好啊!吃了两顿硬菜,是该来点清淡的润润喉。老板英明!” “我最喜欢我们家那边的吃法,白嫩嫩的豆腐脑,浇上一勺晶亮的白糖,再撒上几粒干桂花,那叫一个清甜爽滑!” 他一边说,一边还咂了咂嘴,神情陶醉。 话音未落,一旁的张伟就皱起了眉头,推了推眼镜,用一种看异教徒的眼神看着钱飞。 “钱飞,你说的那是甜品,能叫豆腐脑吗?” 张伟的语气带着北方人特有的耿直和不容置疑。 “豆腐脑,正经人谁吃甜的?那必须是咸的!淋上一点生抽,撒一把葱花,点几滴香油,讲究点的再来点虾皮紫菜,那才叫吃豆腐脑!那叫饭!” “咸的?” 钱飞的音调瞬间拔高八度, “张伟你没搞错吧?那软嫩的玩意儿配上酱油?那味道能对吗?简直暴殄天物!” “你那甜不拉几的才叫邪道!” 张伟也不甘示弱,脖子都梗了起来。 一直安静的林晚,此时也默默地举起了手,小声但坚定地站在了张伟这边。 “咸……咸的……好吃。” 眼看团队内部就要因为一碗豆腐脑,分裂成“甜党”和“咸党”,直播间里早已炸开了锅。 陈品宣布要去吃豆腐脑的那一刻,弹幕就像被捅了的马蜂窝,瞬间被“甜”和“咸”两个字彻底淹没。 【甜党万岁!豆腐脑不加糖还有灵魂吗?那是给味蕾做SPA!】 【楼上异端!咸豆腐脑才是正统!咸的才是饭,甜的那是甜品!懂不懂啊!】 【我,南方人,坚决站咸党!我们这边不仅咸,还加肉臊和黄花菜!】 【我,北方人,也站咸党!但加肉臊是什么鬼?邪门歪道!】 【打起来!打起来!我宣布,第三届互联网豆腐脑甜咸大战,现在开始!】 【品哥!快!表明你的立场!你是甜党还是咸党?这决定了我们未来还能不能做家人!】 苏小可面无表情地看着这一切,那双在键盘上翻飞的手,已经默默地在直播间后台开启了一个“甜咸投票”。 车厢里,钱飞和张伟还在面红耳赤。 直播间里,数百万观众已经分裂成两个阵营。 而挑起这场战争的始作俑者——陈品,却像个没事人一样靠在椅背上。 周斌握着方向盘,目不斜视,车子平稳地穿过繁华,拐进了一条看起来有些年头的老旧巷子。 路边的建筑从光鲜亮丽的高楼,变成了斑驳的红砖民房。 空气中,檀香味和香水味散去,取而代之的,是一股属于市井的,混杂着油烟和生活气息的独特味道。 “到了。” 周斌低沉的声音响起,车子稳稳地停在了一个路口。 钱飞和张伟的争论,戛然而止。 所有人透过车窗向外望去。 没有“沐莲”那样的精致门头。 也没有“张三爷”那样的热闹招牌。 路边一棵巨大的黄桷树下,只有一个极其简陋的摊子。 一张折叠桌,几条塑料板凳,一口半人高的保温大木桶,旁边一个同样老旧的蜂窝煤炉子上,正咕嘟着一锅不知名的卤汁。 摊主是个头发花白的老爷子,正佝偻着腰,慢悠悠地用一把平勺,从木桶里舀起一抹雪白的云霞,轻轻滑入碗中。 钱飞和张伟对视一眼,都从对方眼中看到了一丝疑惑。 就这? 他们推开车门,带着满腹的狐疑和未完的争论走了下去。 林晚扛着摄影机,紧随其后。 “老板,你到底站哪边啊?甜的还是咸的,给个准话!” 钱飞不死心地追问。 陈品没理他,径直朝着小摊走去。 直播间的观众也屏住了呼吸,甜党和咸党暂时停战,都想看看品神最后的选择。 就在这时。 林晚的镜头,精准地对准了摊子前的调料台。 那是一个长方形的不锈钢盘,里面摆着十几个小瓷碗。 没有晶莹的白糖。 没有想象中的桂花糖浆。 也没有酱油。 没有虾皮紫菜。 取而代之的,是—— 满满一大碗色泽深红、飘着焦香芝麻的油辣子海椒。 一碗磨得极细、散发着霸道香气的花椒面。 一碗炸得金黄酥脆、颗粒饱满的酥黄豆。 一碗切得细碎的碧绿葱花和深红色的榨菜丁。 …… 钱飞那句“清甜爽滑”还挂在嘴边,却怎么也说不出口了。 张伟关于“生抽香油”的据理力争,也卡在了喉咙里。 车里还未熄灭的甜咸之战,在这一排红得发亮、香得逼人的调料面前,显得如此苍白。 两人的表情,从争执,到错愕,再到茫然。 他们,连同直播间里数百万刚刚还在激烈对线的观众,在这一刻,集体石化。 死一般的寂静之后,弹幕,用一种前所未有的方式,井喷了。 【……】 【我……我瞎了吗?糖呢?酱油呢?我的糖和酱油呢?】 【油辣子……花椒面……酥黄豆……我靠……】 【甜党沉默了,咸党也沉默了……原来我们争论了半天,只是人家的开胃小菜。】 【川渝人民发来贺电:吵什么吵?在我们这,豆腐脑只有一个味道,那就是麻辣味!】 【我破防了,真的破防了。我以为是二选一,没想到品哥直接给出了标准答案之外的第三个选项!】 【这他妈哪里是美食测评,这分明是降维打击!品哥,不愧是你!在甜咸之争的终极战场上,你默默地掏出了一颗核弹!】 在全场石化的目光中,陈品走到了摊子前,脸上露出了回家般的亲切笑容。 他对着那位满脸皱纹的老爷子,用一口地道的方言,熟稔地开口。 “老爷子,来六碗豆花儿。” “多放海椒,多来点儿馓子!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第134章 甜咸党集体破防!一碗麻辣豆花,终结了百年战争! “老爷子,来六碗豆花儿。” “多放海椒,多来点儿馓子!” 陈品的声音不大,却像一道惊雷,劈在钱飞和张伟的天灵盖上。 没有甜。 也没有咸。 答案,竟然是麻辣。 钱飞脸上那副“清甜爽滑”的陶醉表情瞬间凝固。 张伟那捍卫“咸党正统”的义正词严也卡在了喉咙里。 两人的表情,像是被按下了暂停键的默剧演员,从面红耳赤的争执,到目瞪口呆的错愕,最后化为一片被彻底颠覆认知的茫然。 他们俩,一个甜党忠实拥护者,一个咸党坚定捍卫者,在这一排红亮亮的油辣子和金灿灿的酥黄豆面前,才猛然发现自己有多可笑。 就像两个为了井底是方是圆而争吵不休的青蛙,突然被人拎起来,看到了整片无垠的天空。 直播间里,持续了半个多小时的“第三届互联网豆腐脑甜咸大战”,也在这一刻,以一种谁也没想到的方式,草草收场。 弹幕,在经历了长达五秒的死寂后,彻底疯了。 【我宣布,本届甜咸大战的最终获胜者是:麻辣党!】 【川渝人民发来贺电!吵了半天,原来你们连决赛圈都没进啊?】 【破防了,我一个坚定的甜党,看到那碗油辣子的时候,我的信仰……它在动摇。】 【咸党表示,虽然酱油是我的底线,但……但那个酥黄豆看起来真的好香啊!】 【品哥,一个用一碗豆腐脑,终结了互联网百年战争的男人。】 就在全网观众的围观下,摊主老爷子动了。 他那双布满皱纹的手,稳得像一块磐石。 平勺探入保温木桶,轻轻一剜,一朵雪白滑嫩的“云霞”便落入碗中,颤巍巍,吹弹可破。 这时,旁边刚好路过两个背着双肩包,口音明显是外地的年轻游客,好奇地凑了过来。 “老板,这个能不放辣吗?给我们来碗甜的。” 老爷子头都没抬,手里的活计不停,只是从喉咙里闷闷地挤出三个字。 “没得甜的。” “那……那少放点辣行吗?”另一个女孩小心翼翼地问。 老爷子终于停下了手,抬起浑浊但分明的眼睛,扫了他们一眼,语气里是不容置疑的执拗。 “少一样,味道就不对了。” 两个游客碰了一鼻子灰,悻悻地走了。 钱飞和张伟对视一眼,都看到了对方眼中的震撼。 这老爷子,比“沐莲”那训练有素的服务员,还要有原则。 很快,六碗豆腐脑摆在了摊前的小桌上。 雪白的豆花做底,上面覆盖着一层红得发亮的秘制油辣子,撒着碧绿的葱花碎、深红的榨菜丁,还有一把炸得金黄酥脆的黄豆。 最点睛的,是那一小撮形似金丝面网的“馓子”,浸在红油里,半酥半软。 一股混合着豆香、辣香、麻香、酱香的霸道气息,直冲天灵盖。 钱飞看着眼前这碗“异端”,艰难地咽了口唾沫。 张伟则扶了扶眼镜,他感觉自己几十年的人生经验,正在被这碗不足五块钱的小吃,按在地上反复摩擦。 陈品没管他们,拿起勺子,舀了一大勺,直接送入口中。 “嘶——” 入口的瞬间,首先是豆花那极致的嫩滑。 几乎不用咀嚼,就在舌尖上化开,清甜的豆香瞬间涌出。 紧接着,油辣子的香、麻、辣如同千军万马,瞬间席卷了整个口腔。 那不是干巴巴的燥辣,而是醇厚温润的香辣,伴随着花椒带来的、恰到好处的麻意,让整个舌头都开始微微战栗。 还没等味蕾从这波冲击中反应过来,酥黄豆和榨菜丁的咸香爽脆,又带来了第二重口感。 最后,是那吸饱了汤汁的馓子。 一口咬下,既有油炸面食的酥香,又有红油汤底的醇厚。 嫩、滑、香、辣、麻、脆、酥…… 几种看似简单的味道和口感,在这一个小小的瓷碗里,被组合成了一场华丽的味觉交响乐。 几乎是同一时间,陈品的视网膜上,数据面板亮起。 【菜品名称:嘉州麻辣豆花】 【食材新鲜度:85%(本地黄豆,当日现磨;调料均为自制)】 【制作工艺评级:92分(豆花点卤火候精准,油辣子配方独特,辅料搭配堪称一绝)】 【添加剂分析:无。】 【综合评分:90分】 【美食能量变动:+110点】 【当前能量储备:9365/10000】 【食神辣评:哼,总算来点上得了台面的平民小吃了。用最廉价的食材,通过味道的精妙组合,创造出了远超其本身价值的愉悦感。这才是凡人食物该有的智慧,而不是那些故弄玄虚的垃圾。这碗……勉强能让本神回忆起一丝人间烟火气。】 90分! 一个和李记牛肉面持平的分数! 陈品缓缓吐出一口气,脸上露出了极度满足的表情。 他看向镜头,声音里带着一丝被美味征服后的沙哑。 “90分。” 这话一出,直播间再次沸腾。 【我懂了!我彻底懂了!这就是品哥说的‘必吃榜’!这他妈必须是榜首啊!】 【性价比之王!今天我愿称这碗豆花为神!】 陈品笑着对身后的团队成员说: “都尝尝吧。然后记下来,这家店,【必吃榜】,榜首预定。” 他又对着镜头,补充道: “各位,我来给你们分析一下,这90分到底从何而来。” “第一,豆花本身。你们看这质地,嫩而不散,入口即化,这说明老板点卤的技术非常高超,多一分则老,少一分则不成形。” “第二,也是灵魂,是这勺油辣子。这绝对是老板自己熬的,里面不仅有辣椒的香,还有十几种香料混合的复合香气,辣而不燥,回味无穷。” “第三,是这些配角。” 他用勺子指了指, “酥黄豆、榨菜、馓子,每一样都不可或缺。它们提供了咸味和酥脆的口感,让整碗豆花的层次变得极其丰富。你们能想象吗,最软嫩的豆花,和最酥脆的馓子,在嘴里相遇,是一种什么样的奇妙体验。” 钱飞和张伟,这两个刚才还势同水火的“甜咸党”,此刻已经顾不上争论了。 他们小心翼翼地舀起一勺,表情凝重地送入口中。 下一秒,两人的眼睛,同时瞪圆了。 没有言语。 只有勺子和碗碰撞的清脆声,越来越快。 以及他们额头渗出的细密汗珠,无声地宣告了各自信仰的彻底崩塌。 看着直播间里一片“想吃”、“求地址”的弹幕,陈品笑了笑,语气却变得认真起来。 “家人们,地址我会公布在后台。但我拜托大家一件事。” “如果你们来了,就安安静静地排队,吃完就走。别围着老爷子问东问西,也别拿着长枪短炮对着人家猛拍。老爷子年纪大了,一天就做这一桶,卖完就收摊。别把他累着了。” “好的味道,需要时间和宁静去守护。” “我们是食客,不是蝗虫。” 这番话,让直播间里疯狂的弹幕,瞬间变得温情起来。 【品哥放心!我们懂!】 【保护我方最好的豆花爷爷!】 【一定不打扰!吃完就走,顺便把碗洗了!】 最后,陈品看着镜头,脸上又恢复了那副大家熟悉的、玩世不恭的笑容。 “好了,今天的直播差不多了。最后,再给大家免费上一堂课,聊聊这甜咸之争。” “其实啊,豆腐脑的甜咸之争,本质上是咱们国家农耕文化和饮食习惯的南北差异。北方产麦,主食是面,口味偏咸重,所以豆腐脑在他们那是‘菜’,是佐餐的;而南方产米,尤其在古代,糖是奢侈品,所以甜味的豆腐脑,更多是一种点心,一种调剂。” “至于咱们川渝地区,” 他坏笑了一下, “天高皇帝远,物产又丰富,自成一派。管你甜的咸的,好吃才是王道。所以,咱们选择全都要,用麻辣,来统一所有味道。” “哦,对了,还有这个,” 他指着碗里的馓子, “很多朋友可能不认识。这玩意儿叫馓子,是一种油炸面食,口感酥脆。在我们川渝,它不光能配豆花,还能配另一种神仙早餐。” 他故意卖了个关子,眼神里充满了诱惑。 “我的家乡绵州,有一种早点,叫油茶。” “把馓子掰碎了,放进用米糊和各种调料熬成的浓稠热汤里,配上大头菜和花生米,那滋味……” 他咂了咂嘴,没有继续说下去。 但这已经足够了。 【油茶!我记下了!品哥你又挖坑!】 【好家伙,嘉州的豆花还没吃到,我就开始馋绵州的油茶了!】 【品哥,美食界的连续剧之王!求你搞快点!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第135章 我靠!老板真发钱,动动手指我成富翁了? 陈品咂了咂嘴。 关于绵州油茶的无尽遐想,被他精准地抛进了直播间三百万观众的心里,然后便施施然地收了线。 弹幕上满是“你没有心”、“又挖坑”、“给我地址我现在就去”的哀嚎。 他知道,火候到了。 “好了好了,家人们。” 陈品站起身,身后是那棵古老的黄桷树,头顶是斑驳的阳光,他整个人都沐浴在一片属于市井的、温暖的光晕里。 “今天的嘉州之行,到这里就差不多要画上一个句号了。” 他没有看镜头,而是环顾着这条充满了人间烟火气的老巷,像是在对自己,也像是在对整个世界宣告。 “咱们来做个总结,或者说,发布一份战报。” 他伸出三根手指,语气陡然变得锋利。 “第一站,张三爷甜皮鸭!” “二十五块钱一只,皮酥肉嫩,咸甜适口,评分87!” “它用事实证明,极致的美味,不一定需要昂贵的代价!它,就是我【必吃榜】上闪光的遗珠!” “第二站,沐莲·翘脚牛肉!” “一百六十八一份,汤底精湛,食材顶级,评分93!” “它告诉你,烹饪的技艺上限究竟可以有多高!它,就是我【品味榜】上耀眼的明珠!” “第三站!” 他的目光落回脚下这家简陋的摊子。 “牛华麻辣豆花!” “五块钱一碗,调味登峰造极,最终评分,90分!” “它,同样是【必吃-榜】上当之无愧的王者!它用最朴素的食材,给了我们最顶级的味蕾享受!” 陈品顿了顿,声音穿透麦克风,带着一种不容置疑的威严。 “嘉州这一趟,我们没有踩到一个雷。” “每一家店,都有资格登上我的双榜!” “这座城市,不负‘美食之都’的美名!” 这番总结,如同一篇檄文,掷地有声。 直播间里,所有的观众,无论来自哪里,此刻都对嘉州这座城市,生出了无限的神往。 【品哥总结得太好了!这不是测评,这是授勋!是加冕!】 【听完口水都流干了,立刻买票!嘉州!我来了!】 【一个城市,三家店,一个上品味榜,两个上必吃榜,含金量拉满了!】 【突然好骄傲是怎么回事!我们嘉州就是这么牛逼!】 【我宣布,从今天起,品一口双榜就是我的美食圣经!】 陈品看着滚动的弹幕,笑了笑,接着抛出了真正的重磅炸弹。 “我知道,大家还惦记着悬赏令的事。” “这次嘉州的三家店,都是我们从后台情报里筛选出来的。” “尤其是这家豆花,推荐人超过了一千位。” 他声音一沉,无比郑重地宣布。 “所有为这三家店提供了有效信息——包含详细理由、图片和预估分数的推荐者,你们将共同平分悬赏令的奖金池!” “下播后,我的团队会立刻统计核实!” “三天之内,奖金会通过官方私信联系到各位!” “所有推荐过嘉州美食的朋友,这几天,请务必留意你们的后台消息!” 这番话,让整个直播间瞬间核爆! 一条弹幕以一种颤抖的字体飘过,瞬间被无数人点赞顶起。 【卧槽!卧槽!卧槽!我推荐了豆花!我还写了八百字小作文!我当时猜92分!悬赏令总奖金我记得是十万吧?推荐豆花的一千人,甜皮鸭算三百人,翘脚牛肉算五十人……每个人能分到……我靠!我算不过来了!我这是动动手指就成富翁了?!】 这条弹幕,像一把火,点燃了整个评论区。 【妈的,我上个班一个月才几千块,楼上兄弟这一单比我一年挣得都多?!】 【我后悔了!昨天看到悬赏令我懒得打字!我错过了一辆车!】 【兄弟们别说了,从现在开始,我要走遍我们城市的大街小巷,把所有好吃的都给品哥挖出来!这简直是史上最好的副业!】 看着群情激奋的弹幕,陈品脸上的笑容更盛。 他要的,就是这个效果。 用真金白银,去撬动全国数百万粉丝的热情,让他们成为自己深入毛细血管的“美食侦探”。 这张网一旦铺开,任何藏在犄角旮旯里的宝藏,或是躲在华丽装修下的垃圾,都将无所遁形。 “好了,嘉州之行圆满结束。” 陈品对着镜头,挥了挥手。 “那么,问题来了。” “我们的下一站,去哪儿?” “我不想自己决定,这次,交给你们。” “从现在开始,在这条直播的评论区,或者我的任何一条视频下面留言,告诉我想去的城市,和你推荐的店!” “让弹幕和点赞,为我指明下一个战场!” “我的美食侦探们,该你们行动了。” 说完,他冲着镜头潇洒地比了个“拜拜”的手势,眼神示意苏小可。 下一秒,直播信号戛然而止。 屏幕黑掉的瞬间,整个团队所有人都像是被抽掉了紧绷的弦,不约而同地长舒了一口气。 “呼——” 钱飞第一个瘫坐在塑料板凳上,掏出手机,手指快得几乎出现了残影。 “老板!数据!数据炸穿了!” “咱们下播前一秒,在线人数峰值三百四十万!” “品一口双榜、美食侦探发钱了、下一站听你的,三个词条同时冲上热搜前十!” “我看到了一个完美的增长飞轮和商业闭环!老板!我的神!” 张伟则默默地推了推眼镜,他没看数据,而是看着桌上那碗已经见底的豆花,又看了看陈品,眼神里充满了探究。 他想不通。 老板这一趟,花了差旅,还许诺了巨额奖金,从财务模型上看,简直是疯了。 但从品牌价值和用户心智的占领来看,这笔投资的回报率……他的计算器算不出来。 这账,算到了人心里。 林晚和苏小可也收起了设备,一个仔细地擦拭着镜头,一个在电脑上做着最后的备份。 高强度的工作让她们几乎没时间喘息,但每个人的脸上,都写满了兴奋和亢奋。 这是她们职业生涯里,从未有过的体验。 周斌依旧沉默,却已悄然走到摊主老爷子那里,用现金结了账,又多付了二十块钱,用方言说了句“打扰您了,多的钱买包烟抽”,然后才回到团队中。 陈品看着眼前这五个神态各异,但都明显带着一丝疲惫的“屠龙勇士”,心里忽然生出一种奇妙的感觉。 他们来自五湖四海,性格天差地别,在短短几天内捏合到了一起。 这是他们第一次外出合作。 结果,堪称完美。 “行了,都别跟这儿傻站着了。” 陈品清了清嗓子,开口道。 “团队成立到现在,还没正儿八经地坐下来一起吃顿饭。” 他环视了一圈自己的“草台班子”,脸上露出了难得的正经表情。 “大家都是背井离乡跟着我来绵州打拼的。” “今天,嘉州首战告捷,值得庆贺。” 钱飞一听,眼睛都亮了,立刻凑了上来: “老板英明!是不是要去吃沐莲?高端大气上档次,正好符合咱们现在的身份!我刚才都没舍得动筷子!” 张伟一听要花大钱,下意识地开口: “吃什么翘脚牛肉,那玩意儿清汤寡水的,不顶饿。” 陈品嫌弃地摆了摆手。 “没出息。” “沐莲那种地方,是吃给别人看的,不是吃给自己人的。” 他大手一挥,带着一种算计到骨子里的豪气。 “来都来了川渝地界,还有什么比一顿火锅更能拉进感情,更能洗去疲惫的?” “走!我请客!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第136章 敢在我的火锅局蘸麻酱,开除! 陈品一声令下,周斌稳稳地握着方向盘。 沉稳的商务车如游鱼般,悄然汇入了嘉州璀璨的夜色车流。 他没开导航,也没问路。 仿佛这座城市的脉络,早已刻在他的脑海里。 车子熟门熟路地穿过几条灯火辉煌的主街,而后,方向盘猛地一打,一头扎进了一条毫不起眼的小巷。 巷子很窄,仅容一车勉强通过。 路灯昏黄,将墙壁的斑驳拉出长长的影子。 车窗外,那些高大上的商场和写字楼被彻底甩在身后,取而代-之的,是密密麻麻的老旧居民楼。 空气中,那股属于高端商圈的精致香水味荡然无存。 取而代之的,是一股浓烈、霸道、让人闻之口舌生津的牛油火锅香。 车子最终在一家看起来颇有年头的火锅店门口停下。 店面不大,招牌是朴实的红底金字。 “王婆良心老火锅”。 角落的漆皮微微剥落,透着一股被岁月冲刷过的沧桑。 这里没有“沐莲”的禅意雅致,也没有“张三爷”门前那样的排队长龙。 但每一个进出小店的食客,脸上都带着酒足饭饱后的满足红光,给这家店平添了几分让人无端信赖的市井烟火气。 “就这儿了。” 陈品率先跳下车。 钱飞看着这朴素的门脸,心里正嘀咕老板是不是有点抠,嘴上却已经换上了那套熟悉的彩虹屁。 “老板果然是懂行的!这种藏在巷子里的苍蝇馆子,才是真正的美食圣地啊!” “行了,少拍马屁。” 陈品摆摆手, “提前订了包间,走吧。” 一行人鱼贯而入。 店内人声鼎沸,热气蒸腾。 每一桌都红浪翻滚,空气中弥漫的麻辣鲜香,像一只无形的手,不由分说地攥住了每个人的胃。 老板娘是个爽利的中年女人,一见陈品,立刻满脸堆笑地迎了上来。 “哎呀,陈老板,包间给你们留着嘞!楼上请!” 进了包间,那股喧嚣被厚重的木门隔绝大半,但火锅的香气却不减反增,愈发浓郁。 一个硕大的九宫格铜锅早已摆在桌子中央,底下是烧得通红的炭火。 翻滚的红油汤底里,无数的干辣椒和花椒在其中沉浮追逐。 光是看着,就让人头皮微微发麻。 “老板,您这也太地道了!” 钱飞一坐下,就感觉自己被这股扑面而来的江湖气彻底征服了。 “我刚还在想,您会不会带我们去吃那种改良过的清油火锅,没想到直接上最正宗的九宫格!够劲!” 陈品笑了笑,没接话,只是招呼大家坐下。 菜上得飞快。 毛肚、鸭肠、黄喉、腰片…… 满满当当摆了一大桌,每一样都新鲜得仿佛能掐出水来。 “好了,各位。” 陈品拿起桌上的啤酒,给每个人面前的杯子都斟满。 “今天,是咱们‘品一口’工作室正式成立以来的第一次出征。” “也是咱们第一次,能安安生生地坐下来,以同事的身份,吃一顿饭。” 他举起杯子,目光缓缓扫过每一个人。 “首先,我得谢谢大家。” “谢谢你们愿意相信我这个看起来不怎么靠谱的老板,愿意离开熟悉的环境,背井离乡跟着我来绵州,从零开始。” 钱飞几乎是立刻就举起了杯子,脸上是毫不掩饰的激动。 “老板您说的哪里话!我们才要谢谢您!” “要不是您,我们现在估计还在江城人才市场里迷茫呢!是您给了我们这群‘屠龙勇士’一个新的战场!我敬您!” 张伟也推了推眼镜,难得地没有去计算这顿饭的成本效益。 他端起酒杯,语气是前所未有的诚恳。 “老板,钱飞说的对。周哥是我们这群人的主心骨,而您,是给了我们这根主心骨重新站起来的机会的人。这份恩情,我们都记在心里。” 一直沉默的周斌,端着酒杯,站了起来。 他看着陈品,这个比自己小了将近二十岁的年轻人。 “陈品……不,老板。” “我干了二十年媒体,自认对得起职业,对得起良心。但最后,却落得个被行业封杀,连累手下一帮兄弟姐妹没饭吃的下场。” “说实话,接到你电话前,我已经准备回老家种地了。” “你不仅把我拉了回来,还把我这帮最得力的兄弟姐妹,一个不落地全都要了。” “这份知遇之恩,不是一句谢谢能说完的。” 周斌深吸一口气,举起酒杯,喉结滚动,一饮而尽。 “以后,我这条命,我们这个团队,就交给您了。” “您指哪儿,我们打哪儿,绝无二话!” “对!绝无二话!” 林晚和苏小可也默默地站了起来,虽然一言未发,但都仰头喝干了杯中的酒。 她们的行动,比任何语言都更有力。 陈品心里也有些触动。 他放下那副玩世不恭的模样,站起身,拿起自己的杯子,挨个和他们重重地碰了一下。 “周哥,言重了。” “不是我选择了你们,是我们互相选择。” “我需要你们的专业,你们需要一个平台。咱们是合作,是伙伴。以后别说什么卖命不卖命的,我这小庙,可付不起那么大的人情债。” 他把杯里的酒喝完,坐下来,语气又恢复了平日的轻松。 “行了行了,煽情环节到此结束。今天就是庆功宴,大家放开了吃,放开了喝!” 他这话一出,气氛果然又活跃了起来。 钱飞已经迫不及待地开始了他的商业蓝图描绘。 “老板,我跟您说,咱们那个App的构想,简直是天才之举!我已经想好了,初期咱们可以靠口碑免费引流,等用户基数上来了,可以接入商家广告,但必须是咱们‘品一口’认证过的,这叫品控变现!后期还可以开发会员功能,推出城市美食地图定制服务,打造一个完美的商业闭环……” “等等!” 张伟立刻打断了他,眉头紧锁。 “开发App的成本你算过吗?前端、后端、U设计、服务器租赁,这都是钱。我们现在账上资金有限,必须精打细算,我觉得初期可以先做一个小程序,轻量化运营,测试市场反应,降低沉没成本……” 眼看两人又要因为“商业闭环”和“沉没成本”吵起来,陈品头疼地用筷子敲了敲桌子。 “停!停!” “工作上的事,回公司开会再吵。” “今天晚上,谁再提一个跟工作有关的字,谁就把这锅底给喝了!” 两人立刻噤声。 一直安安静静的林晚,看着那锅里翻滚的红油,和一桌子没动过的菜,小声地提醒了一句。 “那个……锅……锅要烧干了……” 众人这才反应过来,光顾着说话,一口菜都还没吃。 “哈哈哈,我的我的!” 陈品大笑起来,拿起公筷,夹了一大片极品毛肚, “来来来,都别愣着了,开整!毛肚七上八下,都懂吧?” 大家哄笑起来,纷纷动筷,包间里顿时充满了食物下锅的“刺啦”声和满足的咀嚼声。 “对了,” 陈品看着大家,又补充道, “今天难得聚在一起,咱们也算是正式认识一下。能喝酒的就喝,不能喝的也别勉强,喝饮料就行,千万别为了我的面子硬撑,在我这儿没那套职场糟粕。” 他这话,让林晚和苏小可都明显松了口气。 大家一边吃,一边聊着家常,气氛融洽得不像一个刚成立几天的团队。 就在这时。 一直很安静的苏小可,看着自己面前的蘸料碗,有些犹豫地抬起了头。 她的碗里,只有一碟香油,和陈品刚帮她加进去的蒜蓉。 “老板……” 她小声地问。 “请问……这里有麻酱吗?” 这话一出。 热闹的包间,瞬间安静了下来。 钱飞和张伟的筷子停在了半空中。 周斌也停下了给林晚夹菜的动作。 所有人的目光,都齐刷刷地集中在了陈品的脸上。 陈品脸上的笑容,慢慢地,慢慢地消失了。 他放下筷子,表情严肃。 苏小可被他看得有点发毛,声音更小了。 “没……没有就算了……” “小可啊。” 陈品缓缓开口,语气前所未有的凝重。 “咱们品一口工作室,以后要立几个规矩。” 包间里,落针可闻。 “第一,工作上,可以有不同意见,可以吵,可以拍桌子,但必须对事不对人。” “第二,生活上,大家都是兄弟姐妹,谁有困难,吱一声,所有人一起扛。” “第三,福利待遇,我能给的,绝对给到行业顶尖,大家凭本事吃饭,天经地义。” 他每说一条,众人都郑重地点了点头。 然后,陈品话锋一转,表情变得更加严肃,甚至带上了一丝神圣。 “但是!” “以上所有规矩,都不及这最后一条重要!” 他死死地盯着苏小可,一字一顿地说道: “在我们公司,吃火锅,绝对,绝对不能蘸麻酱!” “这是底线!” “是原则!” “是不可动摇的企业文化!” 苏小可:“啊?” 全场死寂了三秒。 下一秒,钱飞第一个没忍住,“噗”地一口啤酒喷了出来。 紧接着,是张伟憋得满脸通红的闷笑声,就连一向严肃的周斌,嘴角都忍不住疯狂向上翘起。 林晚更是笑得直接把脸埋进了臂弯里,瘦削的肩膀一耸一耸,抖个不停。 苏小可这才反应过来,老板是在开玩笑。 她那万年不变的“社畜专属”面无表情,也终于有了一丝龟裂,露出了一个极淡极淡的笑容。 “都记住了啊!”陈品却一脸严肃地继续“训话”,痛心疾首地挥着手。 “吃川渝火锅,香油蒜蓉是它最后的尊严!” “蘸麻酱,那是对牛油的背叛!对辣椒的侮辱!对花椒的亵渎!” “是异端!” “是要被绑在柱子上用炭火烤的!” 包间里,瞬间被欢快的笑声和清脆的碰杯声彻底淹没。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第137章 老板疯了!为了升级,他竟要吃垮火锅店! 陈品他没有直接回答,而是拿起苏小可面前的空碗。 “小可同志,你这是犯了原则性错误啊。” 他一边往碗里倒着香油,一边半开玩笑地科普。 “川渝火锅的灵魂是牛油和辣椒,麻酱那玩意儿太霸道,一口下去,什么风味都给你盖住了。” “咱们得用香油,它能给滚烫的食材降温,还能保护你的肠胃。” “最重要的是,它能让辣味变得更香醇,而不是单纯的燥辣。” 他熟练地加入蒜蓉和葱花,轻轻一晃,将调好的蘸料碗推到苏小可面前。 “来,尝尝咱们川渝人的‘官方CP’,保证你打开新世界的大门。” “行了行了,吃菜吃菜!” 陈品大手一挥,率先用公筷夹起一片薄如蝉翼、布满细密毛刺的极品毛肚。 他将其伸入沸腾的九宫格中心格,严格遵循着“七上八下”的古老仪式。 毛肚在滚烫的红油中迅速蜷曲,仿佛瞬间被注入了灵魂,将汤汁的精华死死锁住。 陈品将其在香油蒜蓉碟里轻轻一裹,送入口中。 “咔嚓。” 一种无与伦比的爽脆口感,在齿间轰然爆开。 紧接着,一股霸道无比的麻辣鲜香,如山洪决堤,瞬间席卷了整个口腔! 牛油的厚重,辣椒的猛烈,花椒的窜麻,与蒜蓉的辛香、香油的醇厚完美交织,在味蕾之上,掀起了一场酣畅淋漓的风暴。 【叮——!】 久违的系统提示音,带着一丝被惊艳到的颤音,在陈品脑海中轰然炸响。 【菜品:王婆良心老火锅(九宫格牛油锅底)】 【原料品质:90%(顶级牛油、汉源花椒、新一代干辣椒等)】 【制作工艺评级:94分(传统炒料工艺,火候精准,配比老道)】 【添加剂分析:无有害添加剂】 【综合评分:92分!(镇店之宝)】 【食神辣评:够麻!够辣!够香!这才是凡人短暂一生中,最值得追求的狂野与放纵!哼,总算有点像样的东西了,比那个什么清汤寡水的翘脚牛肉有意思多了!】 【美食能量变动:+200点!】 一股精纯的暖流瞬间涌遍全身。 陈品心中一动,立刻调出了系统面板。 【当前能量储备:9565/10000】 只差435点! 最后一口气,他就能冲破Lv1的桎梏,解锁那个小馋猫吹得天花乱坠的Lv2新能力! 一想到那个神秘人发来的威胁短信,那句“小心脚下的路”。 他必须尽快升级! 尽快拥有自保的能力! 必须想个办法,快速、高效地刷分! “啪!” 他猛地一下放下筷子,动作之大,让所有人都吓了一跳。 在众人惊愕的目光中,陈品猛地站起身,中气十足地冲着门外喊道: “老板娘!” 正在楼下忙活的老板娘闻声“哎”了一声,蹬蹬蹬跑上楼来: “咋了?” 陈品手一挥。 “把你菜单上所有的小吃,红糖糍粑、现炸酥肉、冰粉、蛋炒饭、凉糕、凉虾……一样来一份!全上!” 此言一出,满座皆惊。 钱飞刚夹起一筷子鸭肠,闻言手一哆嗦,鸭肠直接掉回了锅里,溅起几滴滚烫的红油。 他小声嘀咕: “老板,咱们就六个人,您这是要撑死我们,好继承我们的花呗吗?” 张伟的反应最为直接,他几乎是下意识地推了推金丝边眼镜,眉头紧锁,大脑里的计算器已经开始飞速运转。 “老板,酥肉28一份,糍粑18,冰粉8块,蛋炒饭15……这一套下来,小两百块钱就没了。咱们刚吃完豆花,这……有点浪费吧?” 就连周斌都露出了不解的神色,看着陈品,想从他脸上看出些端倪。 陈品却一脸的理所当然,重新坐下,用一种冠冕堂皇的理由解释道: “嗨,今天不是高兴嘛!首战告捷,必须把这家店的好东西都尝个遍!” 他顿了顿,又补充了一个让所有人都无法反驳的理由: “再说了,咱们‘品一口’的榜单要做大做强,就不能只局限于主菜。这些小吃,同样是美食体验的一部分。这叫什么?” “这叫为未来的榜单做素材积累,提前进行数据采样!咱们这是在工作!” “工作”两个字一出,张伟不说话了。 钱飞则立刻换上了一副恍然大悟的表情,连连点头: “高!老板实在是高!将庆功宴与素材采集完美结合,一鱼两吃,这就是传说中的降维打击式工作法啊!我悟了!” 老板娘见状,乐得合不拢嘴:“好嘞!陈老板大气!马上就给您上!” 很快,各式各样的小吃如流水般被端上了桌。 金黄酥脆、花椒香气四溢的现炸酥肉;裹满了香甜豆粉,浇上了浓稠红糖汁的软糯糍粑;晶莹剔透,点缀着山楂、葡萄干和醪糟的冰粉…… 在团队成员还没从“老板疯了”的震惊中回过神来时,陈品已经开启了疯狂的“刷分模式”。 他夹起一块酥肉,飞快地塞进嘴里。 【叮!品尝‘现炸酥肉’,综合评分85分,美食能量+85点!】 “嗯,这个酥肉火候不错,外壳酥脆,里面的肉还保留着汁水。但花椒的麻味可以再突出一点,层次感会更丰富。” 他一边嚼,一边振振有词地进行着“专业点评”。 紧接着,他又舀起一勺红糖糍粑。 【叮!品尝‘手工红糖糍粑’,综合评分82分,美食能量+82点!】 “糍粑够软糯,红糖熬得也到位,没有发苦。可惜豆粉的香气略逊一筹,应该是成品豆粉,要是自己炒的,评分至少能再高两分。” 然后是冰粉。 【叮!品尝‘手搓冰粉’,综合评分78分,美食能量+78点!】 “冰粉不错,是手搓的,有气泡感,比粉冲的好太多了。就是醪糟的酒味淡了点,不够劲。” …… 钱飞、张伟、林晚、苏小可四个人,已经完全看傻了。 他们目瞪口呆地看着陈品如同一台精密的食物分析仪,风卷残云般地扫荡着桌上的小吃。 他的动作极快,几乎是一口一个,但嘴里还能同步输出着条理清晰、头头是道的点评,仿佛他的口腔和大脑是两个独立运行的系统。 周斌看着这一幕,眼神里闪过一丝深思。 他隐约觉得,陈品这种近乎本能的、对食物味道的精准解构能力,绝非普通的美食爱好者所能拥有。 这背后,一定藏着更深的秘密。 短短几分钟,桌上七八样小吃,已经被陈品扫荡一空。 总能量已经飙升到了—— 9810点! 还差190点! 就差最后190点! 陈品的呼吸都变得有些急促。 必须找到新的、还没尝过的、有一定品质的东西! 他的目光如雷达般在包间里飞速扫过,掠过墙上的菜单,掠过桌上的菜品,最后,定格在了角落的酒水单上。 那上面,印着“泸城老窖”、“少村长”、“江大白”等几个熟悉的名字,还有一个用手写上去的“自酿青梅米酒”。 陈品的眼睛,瞬间亮了。 他伸出舌头,舔了舔有些发干的嘴唇。 他再次猛地站起,冲着门外吼道: “老板娘!” “把你们这儿卖得最好的那几种白酒、还有那个自酿的米酒,每样,都给我来二两!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第138章 完了,我成酒蒙子了?不,是系统醉了! 老板娘被陈品这豪迈的架势震了一下,随即脸上笑开了花。 “哎哟,陈老板您真是海量!” “好嘞,我们店里卖得最好的就是这几种,马上给您拿!” 钱飞和张伟面面相觑。 点一桌子小吃是为了“数据采样”,这个理由他们捏着鼻子认了。 可这又是白酒又是米酒的,难不成也是为了“工作”? 这工作的性质,是不是有点太奔放了? 周斌的眉头,终于紧紧地锁了起来。 他看着陈品那张因为兴奋而微微泛红的脸,沉声开口,语气里带着不容置疑的关切。 “陈品,不能再喝了。” 他没有叫“老板”,而是直呼其名。 这是长辈对晚辈的口吻。 “你今天又是直播又是赶路的,本来就累。火锅油大,再这么混着喝烈酒,伤身体。听我的,到此为止。” 周斌的话,让包间里刚刚还火热的气氛,瞬间降了几度。 钱飞和张伟也不再嬉皮笑脸,他们都看得出来,周斌是真的在担心。 陈品心里流过一丝暖意。 但他不能停。 就差最后一点了,临门一脚,怎么能收回去? 他脸上挂起那副熟悉的、略带无赖的笑容,拿起筷子敲了敲桌上的空酒杯。 “周哥,你这就把我想得太简单了。” “我问你,咱们是干什么的?” 没等周斌回答,他自问自答道: “咱们是做美食测评的!火锅是不是美食?” “是。” 周斌惜字如金。 “那酒,是不是美食文化的一部分?” “是。” “那不就结了!” 陈品一拍大腿,说得理直气壮。 “我这是在亲身测试,不同香型、不同度数的白酒,跟咱们嘉州火锅搭配起来,到底哪一种能产生最奇妙的化学反应!” “这叫什么?” “这叫‘餐酒搭配’,是高端美食体验里不可或缺的一环!咱们的榜单以后要做大做强,不能光有菜,还得有酒!” “这是工作!” 这套歪理邪说,把钱飞和张伟听得一愣一愣的。 他们感觉老板的嘴,简直就是一台自洽的逻辑闭环生成器,任何不合理的事情,从他嘴里说出来,都能变得无比正当,甚至还有点高大上。 周斌被他这番话噎得半天说不出来一个字,最后只能无奈地摇了摇头,低声说了一句: “歪理。” 但他也知道,陈品决定的事,九头牛都拉不回来。他只能多留个心眼,准备随时应对突发状况。 很快,老板娘亲自端着一个托盘上来了。 托盘上,一字排开摆着好几个二两的小酒杯,里面分别装着清澈透明的液体。 “陈老板,从左到右,分别是咱们本地产的泸城老窖,五十多度。这个是少村长,清香型的。这个是江大白,浓香的。最后这个颜色有点黄的,是我们自己拿糯米和青梅酿的米酒,度数不高,甜丝丝的,女娃娃都喜欢喝。” 陈品满意地点点头,二话不说,直接端起了最左边那杯度数最高的泸城老窖。 他对着众人扬了扬杯子,仿佛那不是一杯烈酒,而是一杯庆功的香槟。 “我先干为敬,为咱们的榜单添砖加瓦!” 说完,他仰头,一饮而尽。 一股火线,瞬间从喉咙烧到了胃里。 辛辣、甘冽,带着粮食发酵后的独特窖香,在口腔里轰然炸开。 【叮!】 【品尝泸城老窖(52度),综合评分68分,美食能量+68点!】 【食神辣评:哼,凡人的智慧,就是把粮食变成这种能烧穿喉咙的液体,然后获得短暂的麻痹和快乐。愚蠢,但……有点意思。】 陈品长出了一口气,感觉浑身的毛孔都舒张开了。 有效! 他没有停顿,紧接着端起了第二杯,那杯自酿的青梅米酒。 这一杯入口,则完全是另一种感受。 没有烈酒的冲击感,而是温润的、带着糯米清甜和青梅果酸的复合味道,酒精度很低,更像是一种口感醇厚的饮料。 【叮!】 【品尝‘王婆自酿青梅米酒’,综合评分71分,美食能量+71点!】 【食神辣评:嗝……这个甜甜的东西……还不错……比刚才那个辣喉咙的好喝……凡人……你……你又给本神明喝这种奇怪的液体……】 脑海里,小馋猫的声音突然变得有些不对劲。 那标志性的傲娇萝莉音,此刻像是被泡在了蜜罐里,又像是被什么东西绊了一下,开始含糊不清,甚至还打了一个可爱的酒嗝。 陈品心里一乐。 好家伙,我还没醉,你这个系统先醉了? 看来这系统升级,还有个“醉酒”的前置状态? 他来不及多想,能量条的增长才是眼下最重要的事。 他伸出手,拿起了第三杯,那杯清香型的“少村长”。 在团队成员震惊的注视下,他再次一饮而尽。 【叮!】 【品尝‘少村长白酒(42度)’,综合评分65分,美食能量+65点!】 【当前能量储备:10014&bp;/&bp;10000&bp;!】 成了! 【能量储备已满!满足升级条件!】 【系统即将从Lv1升级至Lv2!】 紧接着,是小馋猫那已经彻底大着舌头的、含糊不清的萝莉音。 【嗝……凡……凡人……本神明……好……好困……要……要去沉睡了……】 【你……你不许……不许背着我……偷偷吃好吃的……听……听见没有……嗝……】 说完这句,她的声音便彻底消失了,仿佛信号被掐断了一般。 还没等陈品从这突如其来的变化中反应过来,一道冰冷的、不带任何感情的机械提示音,取代了小馋猫的声音,在他脑海中响起。 【警告:系统核心‘瑶光’已进入低能量休眠状态。】 【警告:系统即将进入为期72小时的强制升级维护。】 【升级期间,所有附属功能将完全失效。宿主将暂时失去所有探查能力。】 【升级倒计时开始:71小时59分59秒……】 一瞬间,陈品感觉整个世界都变了。 那种与生俱来、仿佛多了一个器官的全知视角,被猛地从身体里抽离。 大脑里那块时刻准备着跳出数据的高速处理器,被强行关机。 整个世界,从一个布满了数据和标签的“赛博朋克”模式,瞬间变回了它最原始、最朴素,也最……陌生的样子。 他下意识地看向桌上那盘还剩下最后一块的西瓜。 红色的瓜瓤,黑色的瓜子。 仅此而已。 再也没有那熟悉的淡蓝色数据面板浮现。 【菜品名称】、【新鲜度】、【综合评分】、【食神辣评】…… 所有的一切,都消失了。 他变回了那个除了对美食充满热情外,一无所有的普通外卖员陈品。 “老板?” “老板,你怎么了?” 钱飞紧张的声音将陈品从失神中拉了回来。 他一抬头,才发现整个包间里的人,都用一种惊疑不定的表情看着他。 林晚和苏小可停下了筷子,一脸担忧。 张伟推着眼镜,眉头紧锁,似乎在分析他是不是酒精中毒。 周斌更是已经站起了半个身子,一只手已经准备伸过来扶他了。 陈品这才意识到,自己刚才肯定是僵住了,而且脸色一定难看至极。 他深吸一口气,强行将内心那份源于“失能”的恐慌和不安压了下去。 不能慌。 绝对不能让他们看出破绽! 他努力地扯动了一下僵硬的嘴角,挤出一个看起来有些疲惫的笑容。 “没事,没事。” 他摆了摆手,身体顺势往椅子上一靠,做出了一副酒劲上头的样子。 “嗨,果然不能逞能,这几杯酒混在一起,后劲太大了,突然一下就有点上头。” 他揉了揉太阳穴,用一种不容置疑的语气,结束了这场庆功宴。 “行了,今天就到这里吧,大家也都累了。” “收队,回去休息。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第139章 三十万说发就发,这老板能处! 商务车平稳地驶回了团队在绵州租下的临时大本营——一个由旧厂房改造而成的lOft办公室。 一进门,钱飞就再也绷不住了。 他长长地舒了一口气,整个人像一滩烂泥般瘫倒在沙发上,嘴里还在不停地回味着。 “爽!太爽了!这顿火锅,吃得我感觉打通了任督二脉!” “老板,您最后那几杯酒,喝得是真霸气!” 陈品没接他的话,只是脚步虚浮地走到办公室中央,身体几不可查地晃了晃,像是随时都要倒下。 周斌眼疾手快,一把扶住了他,眉头紧锁。 “都说了让你别喝那么急。” “我没事……” 陈品摆了摆手,借着周斌的力道站稳,脸色在灯光下显得有些苍白。 他环顾了一圈明显带着疲惫,却又难掩兴奋的众人,深吸一口气,声音不大,但足够清晰。 “所有人,开个短会。” “啊?还开会啊老板?” 钱飞哀嚎一声。 “咱们不是刚庆完功吗?我这肚里的牛油都还没消化呢。” 陈品没有理会他的插科打诨,而是径直走到会议白板前。 “我宣布,从现在开始,未来三天,咱们团队不进行任何美食探店活动。” “所有直播、拍摄,全部暂停。” 此言一出,整个办公室瞬间安静了下来。 林晚正擦拭着宝贝镜头的动作停住了。 苏小可抬起了头,黑框眼镜下的脸上写满了疑惑。 钱飞和张伟更是面面相觑,完全搞不懂老板葫芦里卖的什么药。 现在正是“品一口”这个P如日中天的时候,嘉州之行大获成功,全网都在嗷嗷待哺地等着下一站。 按理说,应该趁热打铁,马不停蹄地开启下一个副本才对。 老板怎么反而在最关键的时候,踩下了急刹车? 钱飞第一个沉不住气,试探性地问道: “老板,这……这不太好吧?现在热度正高,咱们这一停播,流量跑了怎么办?我刚看后台,已经有上万条评论在催更下一站了!” “磨刀不误砍柴工。” 陈品的声音听起来有些沙哑,他背对着众人,让人看不清他的表情。 “嘉州这一趟,靠的是一股子冲劲和运气。” “但想走得远,光靠运气是不行的。” “这三天,我们要做的,是把咱们这个草台班子,真正捏合成一台精密的战争机器。” 他转过身,没有一丝玩笑的成分。 “现在,分配任务。” “第一项,也是最重要的一项:【悬赏令奖金发放】。” 他的目光,落在了苏小可身上。 “小可,你负责核对后台所有提供了嘉州三家店有效信息的粉丝D,整理出最终获奖名单。” “张伟,你负责财务对接。” “我要求,四十八小时之内,必须把每一笔奖金,都分毫不差地发到获奖粉丝的账户里!” “答应了粉丝的事,天塌下来也要办到。这是咱们‘品一口’的信誉,也是底线。” 苏小可没有多余的话,只是郑重地点了点头,随即打开了笔记本电脑。 她那双涂着精致动漫图案指甲油的手,在键盘上翻飞起来,快得只剩下一片残影。 不到五分钟,她那清冷的声音就在办公室里响起。 “老板,数据已经初步拉取完毕。” “此次嘉州悬赏令,符合有效信息标准(包含详细理由、图片、预估分数)的推荐者,数据如下:” “推荐‘牛华麻辣豆花’者,共计1054人。” “推荐‘张三爷甜皮鸭’者,共计312人。” “推荐‘沐莲·翘脚牛肉’者,共计48人。” “按照三家店各自平分十万奖金池的规则计算……” 苏小可面无表情地报出了一串让钱飞和林晚都倒吸一口凉气的数字。 “豆花推荐者,人均奖金94.88元。” “甜皮鸭推荐者,人均奖金320.51元。” “翘脚牛肉推荐者,人均奖金……2083.33元。” 最后一组数字出来,连一直很淡定的周斌都愣了一下。 推荐一个店,写几百字,就能拿到两千多块? 这简直比抢钱还快! 而张伟,这位团队的“抠门财神爷”,在听到最终需要发放的奖金总额——三十万零一块七毛二之后,整个人都不好了。 三十万! 那可不是三十块!就这么发出去了? 他的心,像是被一只无形的大手狠狠地揪住,疼得他直抽气。 “老……老板……” 张伟的声音都在发抖,他扶了扶金丝边眼镜,试图做最后的挣扎。 “这个……这个支出是不是太大了点?三十万,都够咱们再买三套林晚说的那个顶级摄影设备了。要不……要不咱们换成平台代金券或者周边产品?” 陈品只是静静地看着他,没有说话。 但那平静的目光,却让张伟把后半句话硬生生吞了回去。 他从老板的表情里读懂了两个字:没得商量。 “好的老板,我明白了。” 张伟点点头,语气恢复了平静, “我立刻去处理。不过在此之前,我需要向您汇报一下我们工作室目前的财务状况。” 他打开平板电脑,调出一张简洁的报表。 “截止到今天,扣除所有初期设备采购、人员差旅和场地租赁成本,再刨除掉即将发放的这笔三十万奖金,我们账上的可用资金,在缴纳完相关税费后,还剩下……六百一十二万四千元。” “六……六百万?!” 钱飞的眼珠子都快瞪出来了。 他们知道老板有钱,但没想到这么有钱! 陈品听着这个数字,即便是心里早有准备,也不由得倒吸了一口凉气。 六百多万! 他这段时间忙得脚不沾地,根本没仔细算过账,只知道收入不菲,却没想到已经到了这个量级。 “嚯,不知不觉都攒下这点家底了?” “行,心里有数了。有这笔钱垫着,咱们接下来折腾的底气也足了。” 他清了清嗓子,将那点因为乍富而涌起的兴奋强行按住,目光转向已经两眼放光的钱飞。 “继续说任务。” “第二项:【‘品一口’APP企划】。” “钱飞,你是运营专家,我给你三天时间,给我拿出一份详细到可以给外包公司直接开发的产品需求文档。” “APP的核心功能、用户界面设计、技术架构要求、以及未来的商业化迭代方向,我全都要看到。” “没问题!老板!” 钱飞激动地一拍胸脯,脑子里已经开始飞速运转。 “增长飞轮、用户心智、商业闭环、私域流量池……我保证给您做出一份业界顶级的PRD!” “第三项:【团队标准化作业流程】。” 陈品的目光,最后落在了最稳重的周斌身上。 “周哥,你是咱们的定海神针。嘉州之行暴露了很多问题,流程混乱,全靠临场反应。” “我需要你牵头,林晚和小可配合,研究制定出一套切实可行的SOP方案。” “从前期情报筛选、风险评估,到中期的突击直播方案、应急预案,再到后期的素材整理、复盘报告……我要求,以后我们每一次行动,都要像执行军事任务一样精准、高效、安全。” 周斌郑重地点了点头,拿出那个万年不变的小本子,开始飞快地记录着什么。 “放心,老板。三天后,我给你一份完整的行动手册。” 任务分配完毕。 陈品看着眼前这五个状态各异的“屠龙勇士”,点了点头,身体晃了晃,再次露出了疲惫的神色。 “好了,就这些。” “我喝得有点多,先回去睡了。这三天,办公室交给你们。” 说完,他头也不回地走进了自己的休息室,关上了门。 门关上的瞬间,陈品那副醉眼惺忪的模样瞬间消失得无影无踪。 他非但没有半点慌张,反而长长地舒了一口气,惬意地伸了个懒腰,脸上露出了一个如释重负、甚至有些幸灾乐祸的坏笑。 “嘿,终于清净了。” 一种前所未有的自由感和放纵的冲动,正从心底蔓延开来。 “哼,小馋猫,等你醒了,可别怪我没给你留好吃的。” 陈品摸着下巴,已经在盘算着等会儿是先来一桶红烧牛肉面配火腿肠,还是去楼下买两包辣条配冰可乐。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第140章 都别吵了!下一站,听我的! 休息室的门在身后关上。 厚重的门板,仿佛隔绝了两个世界。 陈品脸上那副“不胜酒力”的疲态瞬间烟消云散。 取而代之的,是一抹如释重负、甚至有些狡黠的坏笑。 他惬意地伸了个懒腰,浑身的骨头缝里都发出了“咔吧咔吧”的舒爽脆响。 “嘿,小祖宗总算是睡着了。” 脑海里,再也没有那个二十四小时不间断吐槽的傲娇萝莉音。 整个世界,都清净了。 一种前所未有的,独属于“凡人”的自由感,从脚底板直冲天灵盖。 陈品摸着下巴,眼中闪烁着一种近乎堕落的、想要放纵的光芒。 “哼,小馋猫,等你醒过来,可别怪我背着你偷吃垃圾食品。” 他几乎是哼着小曲儿,从角落的储物柜里翻出了一桶珍藏已久的红烧牛肉方便面。 又从冰箱里拿了一根火腿肠和一罐冰镇可乐。 撕开包装,热水一冲。 那股熟悉的、带着工业香精气息的霸道香味,瞬间充满了整个房间。 这在过去,是能让系统直接在他脑子里拉响十级防空警报的“生化武器”。 而现在,闻起来却有一种该死的、堕落的快乐。 然而,当他心满意足地挑起第一筷子面条送入口中时,却微微愣住了。 味道是对的。 但……感觉不对。 没有了视网膜上跳出的淡蓝色数据框。 没有了“添加剂分析”那一长串扎眼的化学名词。 更没有了小馋猫那句经典的、带着鄙夷的怒吼: “哼!愚蠢的凡人!你又在用这种工业垃圾填充你那可悲的消化系统!” 一切,都显得那么的…… 平淡。 就像看惯了4K超高清电影,突然让你回头去看几十年前的黑白默片。 陈品嚼着面,忽然觉得有些索然无味。 他这才意识到,自己怀念的,或许不只是系统带来的全知便利,更是那个在脑子里和自己斗智斗勇、相爱相杀的“同居伙伴”。 他自嘲地笑了笑,将剩下的大半桶面倒进垃圾桶,决定推门出去,看看自己那支临时拼凑的“屠龙小队”战况如何。 …… 门外。 与陈品这边的“百无聊赖”形成鲜明对比的,是LOft办公室里热火朝天的景象。 苏小可,这位白天的办公室隐形人,此刻正端坐在她的王座之上。 她的面前摆着三台显示器。 无数的代码和数据流在屏幕上飞速闪过,那双涂着精致动漫图案指甲油的手,在键盘上敲击得只剩下一片残影。 她正以一种近乎冷酷的效率,通过官方账号,向数千名获奖粉丝逐一发送着私信。 【“品一口”官方账号】: “您好,D为【爱吃豆花的胖虎】的粉丝!恭喜您在嘉州悬赏令活动中,因成功推荐【牛华麻辣豆花】并提供了有效信息,获得奖金94.88元。请您在48小时内提供收款账户,我们将在核实后第一时间将奖金转入。感谢您对‘品一口’的支持!” 很快,第一批收到消息的网友,在各大社交平台上晒出了截图。 【卧槽!真的假的?我收到了!九十四块八毛八!“品一口”来真的了?!】 【我这辈子连瓶“再来一瓶”都没中过,今天居然被品神翻牌了?不会是新型诈骗短信吧?】 【楼上的别慌,我也收到了,我推荐的是甜皮鸭,三百多块!我先发个收款码过去试试水,万一是真的呢!】 起初,大部分人还抱着半信半疑的态度。 直到半小时后。 一个D叫【翘脚牛肉我的神】的网友,在网上晒出了一张银行到账短信的截图。 截图上,一笔“2083.33元”的汇款赫然在列,汇款方备注是——“品一口工作室”。 这张截图,像一颗深水炸弹。 在平静的网络湖面轰然引爆。 #品一口真的发钱了# 这个词条,以一种火箭般的速度,瞬间冲上了热搜榜前三! 紧接着,那个获奖两千多的网友,激动得直接录了个视频。 视频里,他举着手机,脸因为极度的兴奋而涨得通红,声音都在发颤: “兄弟们!家人们!我宣布,品哥!从今天起就是我的神!!” “看见没!两千零八十三块三毛三!比我实习工资还高!我就是随手在评论区写了三百字的推荐,夸了一下我从小吃到大的那家翘脚牛肉,品哥直接给我打了半个月的工资!” “我跟你们说,这已经不是什么简单的副业了!” “这是致富经啊!” “是共同富裕的康庄大道啊!!” 视频爆火。 全网,彻底疯狂。 “品一口”这个D,在一夜之间,几乎与“信誉”和“豪横”画上了等号。 无数人涌入后台,开始疯狂推荐自己家乡的犄角旮旯里的美食,后台私信量以每分钟上万条的速度野蛮增长,直接把服务器干到了濒临瘫痪的边缘。 而在舆论的狂欢之外,办公室的另一头,一场激烈的辩论正在上演。 “我反对!” 张伟扶了扶金丝边眼镜,语气斩钉截铁。 “钱飞你这个方案太冒进了!一步到位开发一个全功能App,从U设计到前后端架构,再到后期服务器维护,这至少是百万级别的投入!万一市场反应不及预期,这笔钱就全成了沉没成本!” 钱飞正唾沫横飞地在白板上画着他的“商业闭环增长飞轮”,闻言立刻反驳: “老张你这就是典型的财务思维,格局太小了!” “我们现在手握全网顶流的P,用户有极强的付费意愿,就应该趁热打铁,直接用最完美的产品形态去占领用户心智!这叫一步领先,步步领先!” “我建议,咱们先做一个小程序,轻量化运营,只保留‘双榜地图’这个核心功能,小步快跑,快速迭代,用最小的成本去测试市场,这才是最稳妥的!” “小程序天花板太低!不利于后期打造我们的私域流量池和社交生态!” 眼看两人又要吵得面红耳赤,一直在一旁默默听着的周斌,终于放下了手里的本子。 “都别吵了。” 他那低沉而稳重的声音,自带一种让人信服的力量,让两人瞬间安静了下来。 “你们俩说的,都有道理。”周斌走到白板前,拿起笔,将两人的方案圈点勾画,“钱飞的想法有前瞻性,张伟的顾虑很现实。我的建议是,融合。” “我们初期,就做MVP版本,以张伟说的‘双榜地图’为核心,快速上线。” “但是,”他话锋一转,看向钱飞,“U设计和底层架构,必须按照你的‘完全体’方案来做,为未来的社交、电商、会员体系,全部预留好接口。” “这叫,‘小步快跑,心怀宇宙’。既控制了前期的风险,又保证了未来的想象空间。” 周斌的这番话,让钱飞和张伟都陷入了沉思。 随即,两人对视一眼,都从对方眼中看到了一丝发自内心的信服。 陈品倚在门框上,默默地看着这一切。 看着苏小可在数据海洋里冷静地指挥若定。 看着钱飞和张伟为了一个产品激烈地争论。 看着周斌用他的智慧和经验将团队凝聚在一起。 他第一次发现,自己这个东拼西凑的“草台班子”,好像真的有点“梦之队”的意思了。 一种前所未有的踏实感,悄然在他心中生根发芽。 他不再是那个孤军奋战的独行侠。 他的背后,站着一支真正能打硬仗的军队。 …… 四十八小时后,夜色已深。 办公室里依旧灯火通明。 苏小可将最后一份文件保存,站起身,走到了刚刚结束争论的周斌等人面前。 “报告。” 她那万年不变的面无表情下,似乎也透着一丝不易察觉的疲惫与成就感。 “三十万悬赏奖金,已于五分钟前,全部发放到位,无一错漏。” 她顿了顿,将笔记本电脑转向众人。 “另外,这是此次事件的网络舆情分析报告。” 屏幕上,清晰地展示着几组触目惊心的数据。 “‘品一口’全平台,48小时内新增关注,三百一十万。” “相关话题总曝光量,预估超过十五亿。” “品牌正面声誉指数,提升了45个百分点。” 钱飞看着那串天文数字,激动得差点把手里的保温杯打翻在地。 “我的神!” “老板这是用三十万,买来了至少三千万的广告效果啊!这就是金钱的魔法吗?” 张伟则默默地收起了他的计算器。 他发现,这笔账,已经超出了他能计算的范畴。 就在这时,一直“闭关”的陈品,打着哈欠从休息室里走了出来。 他看了一眼时间,又看了一眼大屏幕上那个正在疯狂滚动的投票页面。 “下一站去哪儿” 的网络投票,已经进入了最后的白热化阶段。 “京海”、“沪都”、“羊城”、“山城”…… 几座一线美食之都,正为了榜首的位置,杀得难解难分。 团队所有人的目光,都聚焦在了他的身上。 陈品走到屏幕前,看着那一个个熟悉又陌生的城市名字,沉默了片刻。 然后,他伸出手指,在一个城市名字上,轻轻地点了一下。 他转过身,脸上露出了那副大家熟悉的、玩世不恭的笑容。 “好了,我的美食侦探们。” “别争了。” “下一站,听我的。” “出发!” (新副本来了,139章系统终于要升级了,猜猜有什么。)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第141章 血压飙升!系统竟是无良资本家! LOft办公室里,灯火通明。 这三天,陈品过上了前所未有的放纵生活。 没有了那个24小时在脑子里循环播放“垃圾食品警告”的声音,他终于可以和泡面、辣条、冰可乐这些“工业魔鬼”坦诚相见。 然而,这种堕落的快乐,在第三天清晨,戛然而止。 他端着一碗寡淡的白粥,忽然感觉整个世界安静得可怕。 安静得……让他有点不习惯。 他甚至开始有点怀念,那个在他吃下每一口食物时,都会跳出来指点江山、毒舌傲娇的萝莉音。 就在这一刻。 陈品脑海深处,一个冰冷的、机械的倒计时,悄然归零。 【00:00:01】 【00:00:00】 【叮——!】 【系统模块重构完毕……】 【法则解析引擎优化……】 【新功能模块【美食点数】加载成功……】 【系统Lv2升级完成!】 紧接着,那个既熟悉的萝莉音,在他脑中响起。 【嗝……哼!愚蠢的凡人!本、本神明回来了!】 陈品差点一口粥喷出来。 好家伙,系统升级还附赠断片儿效果? “哟,酒醒了?” 陈品在心里懒洋洋地回了一句。 “我还以为你直接喝到系统格式化,重装回出厂设置了呢。” 【放肆!】 小馋猫的声音瞬间拔高八度,仿佛被人狠狠踩了尾巴的猫。 【本神明只是进入了必要的能量重塑期!岂是尔等凡人能够理解的!】 她重重地清了清嗓子,强行恢复那副高高在上的姿态。 【别废话了!还不快跪下膜拜,看看本神明沉睡升级之后,为你带来了何等伟大的力量!这可是你这种凡人几辈子都修不来的福分!】 陈品心念一动,一个充满未来科技感的崭新面板,在他眼前豁然展开。 【宿主:陈品】 【等级:Lv2(能量储备:14/20000)】 【核心能力:神之舌(已强化)】 【Lv2新增功能:】 【1.&bp;食材溯源:可对单一食材进行追踪,分析其产地、生长周期、运输储存等全链路信息。】 【2.&bp;食物热量分析:精准计算菜品所含热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分。】 【3.&bp;美食点数系统(已开启)】 前两个功能,陈品只扫了一眼,心头便是一片火热。 这已经不是测评工具了,这简直是为他未来的打假事业,直接配备了一个军火库! “美食点数?这又是什么玩意儿?” 【哼,问得好!】 小馋猫的语气里充满了炫耀,仿佛在展示自己最得意的杰作。 【这才是本次升级最核心的馈赠!】 【从现在开始,你品尝综合评分超过90分的美食,除了能为本神明补充基础能量之外,还能根据评分的高低,额外获得【美食点数】!】 “有啥用?能换成钱打我卡里吗?”陈品故意问道,直击要害。 【庸俗!低级!你这凡人的脑子里除了钱还有什么!】 小馋猫发出一声鄙夷的冷哼。 【美食点数,是法则的具象化!是更高维度的奖赏!它可以用来……】 她故意拖长了语调,卖了个关子。 【强化你这具脆弱不堪的凡人之躯!比如,让你力气变大,跑得更快,甚至百毒不侵!】 【还能兑换来自美食维度的神奇技能!比如【厨神刀工】、【神级火候掌控】……让你从一个只会吃的废物,朝着厨神的道路迈出伟大的一小步!】 陈品的心脏,猛地漏跳了一拍。 身体强化? 兑换技能? 这已经不是美食测评了,这是要把自己往超人的康庄大道上培养啊! 他强行压住内心的狂喜,声音都带上了一丝颤抖: “快!让我看看我的点数!之前为了让你升级,我可是吃空了一家火锅店,还搭进去好几瓶白酒,没有一万也得有八千点吧?” 【自己看。】 小馋猫的语气里,透着一股难以掩饰的幸灾乐祸。 陈品立刻将视线聚焦到系统面板的个人属性栏。 在那一栏的末尾,一行金色的字体,格外醒目,甚至带着3D环绕特效。 【当前美食点数:0】 一个硕大无比的,圆润光滑的,刺痛双眼的,零。 陈品的笑容,凝固在了脸上。 世界,仿佛被按下了静音键。 三秒后。 “零?!” 陈品在脑海里发出了土拨鼠般的尖叫。 “为什么是零?!我辛辛苦苦吃出来的毛肚鸭肠红糖糍粑现炸酥肉呢!我舍命陪你喝的那几两白酒呢?!你全给我贪污了?!” 【什么叫贪污?!】 小馋猫的声音瞬间变得理直气壮,振振有词。 【那些是系统升级必须的‘燃料’!是基础建设投入!是启动资金!你懂不懂商业逻辑?】 【你想想,没有我升级,哪来的点数系统?你这是典型的‘只要权利,不谈义务’!我告诉你,凡人,想白嫖本神明的力量,门儿都没有,窗户缝都给你拿水泥堵死!】 她顿了顿,用一种仿佛无良资本家在给员工画大饼的语气,做出了总结陈词: 【所以,想要点数?想要变强?】 【从现在开始,从零开始,给本神明好好地去寻找美食!】 【本神明的强化之路,就靠你了,打工人!】 “……” 陈品感觉自己的血压,正在以一种很不健康的速度持续飙升。 他深吸一口气,再深吸一口气,告诉自己要冷静。 不能跟系统置气,伤的是自己的身体。 毕竟,现在连个能强化身体的点数都没有,气出个好歹来,连医药费都得自己掏,亏到姥姥家了。 …… “老板,都准备好了。” 周斌低沉而稳重的声音,将陈品从与“无良资本家”的脑内战争中拉回了现实。 他一抬头,只见整个团队,五个人,已经如同一支即将出征的军队,整齐地站在他面前。 他们身后的白板上,密密麻麻地写满了各种流程图和数据分析。 地面上,几个大号的行李箱和设备箱已经打包完毕,蓄势待发。 这三天,没人闲着。 周斌牵头制定的《“品一口”标准化作业流程V1.0版》,已经发到了每个人的邮箱,里面详细规定了从选题到直播再到复盘的每一个细节,甚至包括了十几种突发情况的应急预案。 钱飞和张伟在经过了七十二次激烈争吵和七十一次勉强和解后,也终于拿出了一份融合了两人智慧的《“品一口”APP产品需求文档(MVP版)》。 苏小可不仅完美处理了三十万奖金的发放,还顺便把工作室的官网和后台服务器加固了三层。 用她的话说:“现在就算是五角大楼的黑客来了,也得在我这儿磕个头再走。” 林晚则把所有的摄影摄像设备都保养了一遍,电池满格,存储卡清空,随时可以投入最高强度的战斗。 “老板,财务方面,三十万奖金已全部发放到位,无一错漏。” 张伟推了推眼镜,报出了一个让他心脏都在抽搐的后续数据。 “此次事件带来的正面舆情,折算成广告价值,预估超过三千万。我们……我们用三十万……撬动了三千万……” 他嘴上说着,但表情却像是亲手割下了自己身上的三十万块肉。 所有人的目光,都聚焦在了陈品的脸上。 一股前所未有的豪情,从心底汹涌而起。 他走到那张巨大的全国地图前,手指划过那些被粉丝热情点亮的城市。 他转过身,脸上露出了那副玩世不恭的笑容。 “都别争了。” “下一站,听我的。” “出发,魔都!” …… 飞机平稳地降落在沪都虹桥机场。 走出航站楼,一股夹杂着潮湿海风、精致香水和金钱气息的独特空气,扑面而来。 钱飞贪婪地深吸一口气,满脸陶醉。 “啊!这就是魔都的空气吗?连汽车尾气闻起来都带着一股金钱的味道!” 张伟则下意识地打开了手机上的打车软件,看着那飞速跳动的预估价格,眉头瞬间拧成了一个“穷”字。 “老板,咱们现在去酒店吗?”周斌稳重地问道。 陈品摇了摇头。 他眯着眼,看着远处林立的摩天大楼和交织的车流灯光,嘴角微微翘起一个危险的弧度。 “不急。” “咱们这第一顿,得找个有代表性的。” 林晚的大眼睛里充满了好奇: “老板,是去吃生煎,还是小笼包?” 陈品嘿嘿一笑。 “走,先带你们去尝尝,魔都正宗的特色菜”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第142章 听君一席话,我省了三百块,品氏经济学YYDS! 魔都,新熙路。 巨大的法式梧桐树下,一家门脸低调奢华的面馆静立。 陈品举着手机,屏幕漆黑,人脸未露。 下一秒,他沉寂了三天的直播间,被悍然开启。 “咳咳,测试测试。” “各位美食侦探,大家早上中午晚上好。” “我知道,你们很想我。” 他声音里带着一丝懒洋洋的笑意。 话音落下的瞬间,直播间在线人数如山洪暴发,从零直接冲破三十万! 弹幕,瞬间爆炸。 【我靠!诈尸了!品一口你人呢?!】 【失踪人口回归!我还以为你被黑心商家绑架撕票了呢!】 【品哥!我给你推荐的螺蛳粉你到底去不去啊?!再不去我们柳州人民真要提刀上门了!】 “别急,别急。” 陈品清了清嗓子,语气散漫。 “作为一个有追求的美食博主,闭关修炼三天,自然是为了给大家带来更极致的体验。” “我知道你们都在猜我下一站在哪儿,什么山城、京海、羊城的,投票区都快打出狗脑子了。” “现在,给你们三秒钟。” “猜猜我,在哪儿。” 他话音未落,不等弹幕反应,便猛地翻转了镜头。 镜头从漆黑一片,瞬间切换到了他身后的景象。 精致的木雕牌匾,烫金的“蟹家状元”四个大字。 以及门口那块梨花木价目表上,最顶端的那一行。 【状元蟹黄金面…………368元/碗】 滚动的弹幕,出现了长达三秒钟的诡异停滞。 仿佛四十万网友,在同一时间被扼住了命运的喉咙,集体失声。 三秒后。 【????????】 【我瞎了,揉了揉眼睛,再看一遍,还是368。】 【是我疯了还是这个世界疯了?三百六十八块钱一碗面?!这面条是金子做的还是碗是人头盖骨做的?】 【对不起品哥,我收回刚才的催更,我给你磕一个,砰砰砰!】 【快跑!这地方辐射严重,不是我们凡人该来的地方!】 陈品看着弹幕的反应,满意地笑了。 他将镜头转回自己,对着麦克风,用一种极为严肃、仿佛在探讨学术问题的口吻说道: “看来大家都发现了华点。” “经过我初步的观察和分析,我得出了一个结论——魔都,很可能拥有自己独立且坚挺的货币体系。” “按照这碗面的定价来看,它和人民币的汇率,我个人估计,大概在十比一左右。” “这么一算,三十六点八元一碗的蟹黄面,是不是就感觉亲切多了?” 此言一出,身后团队里,一向稳重的周斌嘴角都忍不住抽了抽。 张伟的脸瞬间就绿了,扶着金丝边眼镜的手微微颤抖,仿佛心口中了一箭。 而直播间,则彻底笑疯了。 【品氏经济学,重新定义性价比,我愿称之为绝杀!】 【听君一席话,我感觉自己瞬间省了三百多块钱!】 陈品没理会身后的骚动,径直走进了店里。 店不大,但处处透着两个字——昂贵。 服务员穿着定制的旗袍,见他们一行人扛着设备进来,也只是礼貌地迎上前,并没有露出丝毫惊讶。 显然,对这种探店阵仗早已司空见惯。 “您好,请问几位?” “一位。” “麻烦来一碗状元蟹黄金面,谢谢。” 服务员微笑着点点头,引着他到一张小方桌坐下。 很快,那碗传说中的“天价面”被端了上来。 饶是陈品,在看到实物时,也不由得挑了挑眉。 那场面确实震撼。 一个硕大的白瓷碗里,雪白的面条被整齐地码在碗底,而面上,则堆起了一座金灿灿的“小山”。 满满的蟹黄和蟹肉,色泽油亮,香气霸道,几乎看不到一丝杂色。 “漂亮!” 林晚的眼睛瞬间就亮了,手里的相机快门按得“咔咔”作响,嘴里还念念有词。 “光圈收到2.8!这个光泽!太顶了!这质感,高级!” 直播间的弹幕也再次沸腾。 【我收回刚才的话,这个卖相……好像是值这个价的。】 【口水已经流成黄浦江了……】 【品哥,别拍了,别逼我跪下来求你,快替我尝尝咸淡!】 陈品拿起筷子,在万众瞩目下,夹起一筷子面,裹满了金色的蟹黄,送入口中。 在他咀嚼的瞬间。 【哼!见识一下本神明Lv2的力量吧,愚蠢的凡人!】 一个崭新的、充满科技感的蓝色数据面板,在陈品眼前瞬间展开。 这一次,面板上多了两行他从未见过的新信息。 【菜品名称:状元蟹黄金面】 【食材新鲜度:85%】 【制作工艺评级:75】 【添加剂分析:无】 【综合评分:80】 【获得能量:+80】 【食神辣评:用钱堆出来的及格线产品,除了贵,没别的记忆点。厨子对火候和调味的理解,还不如楼下沙县小吃的拌面师傅。】 而在数据面板下方,新增的两个模块正闪烁着淡淡的光芒。 【食材溯源】: 蟹肉/蟹黄:固城湖产区,A级河蟹,雌雄三比七。采捕时间:21天前。处理方式:急冻锁鲜。 面条:机制碱水细面,供应商:沪上XX面厂。生产日期:2天前。 【食物热量分析】: 总热量:约812千卡。 脂肪:45 蛋白质:38 碳水化合物:65 陈品看着那条“采捕时间:21天前”的数据,嘴角勾起一抹玩味的笑容。 他放下筷子,慢条斯理地擦了擦嘴。 “怎么样怎么样?品哥!值吗?” 钱飞在旁边忍不住问道。 陈品没有直接回答,而是看向镜头,不紧不慢地开口。 “首先,我得肯定一点,这家的用料是下了本钱的。” “蟹都是好蟹,蟹黄给得也足,每一口下去,都能感受到金钱在嘴里融化的感觉。” 他话锋一转。 “但是呢。” “这蟹,虽然是好蟹,但不是鲜活现拆的。” “我这舌头尝着,大概是二十天左右的冻货。” “急冻技术虽然不错,但终究失了那么一丝活蟹的鲜甜。” 此言一出,不仅直播间炸了锅,连旁边那位一直保持着职业微笑的服务员,脸色都微微变了一下。 【卧槽!这都能吃出来?品神的舌头是量子计算机吗?!】 【二十天?!我花三百多块钱吃冷冻蟹黄?我不能接受!】 【前面的别激动,急冻保鲜的顶级蟹黄也不便宜,就是感觉有点……不得劲。】 陈品仿佛没看到这些,继续他的表演。 “另外,友情提示一下各位正在减肥的姑娘们。” 他露出一口白牙。 “这碗面的热量,我粗略估计了一下,大概在八百大卡左右。” “什么概念呢?” “相当于你一口气吃了三碗米饭,或者啃了两个巨无霸汉堡。” “今天中午吃了它,晚上跑步机你得跑到冒烟,才能勉强把账平了。” 【哈哈哈哈!品氏热量学虽迟但到!】 【谢谢品哥,本来还想攒钱去吃的,现在你成功帮我省钱了!】 【完了,我刚点了一份外卖,现在感觉手里的鸡腿它不香了,全是卡路里刺客!】 最后,陈品端起那碗面,对着镜头做出了总结。 “总的来说,这碗面,用料扎实,卖相顶级,味道嘛……也还行。” “但它最大的问题,是毫无灵魂。” “蟹黄的腥,需要姜和醋来压;面条的寡淡,需要高汤来衬。而这碗面,处理得太简单粗暴了。” “就是单纯的蟹黄加面条,让你吃个‘料足’。” “这不叫烹饪,这叫组装。” “它就像你花大价钱买了顶级的CPU和显卡,结果拿回去只用来打斗地主,性能完全是浪费的。” “如果说李叔那碗九十分的牛肉面,是倾注了心血的艺术品。” “那这碗面,顶多算是个昂贵的泡面搭档。” “味道,还不如我花五块钱买的红烧牛肉面配火腿肠来得有层次感。” 他顿了顿,在万众期待中,给出了最后的审判。 “所以,我给它打分——” “80分。” “一个对得起它用料,但对不起它价格,更对不起它名气的分数。” 说完,他将那碗几乎没怎么动的面推到一旁,施施然站起身。 “好了,魔都的第一课就上到这里。告诉我们一个道理:贵的东西,不一定好。它唯一的优点,可能就只是贵而已。” “买单。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第143章 两百块一小袋,这巧克力豆是金子做的? 魔都,新熙路。 从“蟹家状元”出来,钱飞整个人都处于一种极度亢奋的状态,走路带风。 他紧紧攥着手机,像个刚拿到奥数金牌的小学生,激动地向陈品汇报战果: “老板!爆了!又他妈爆了!” “就您刚才那句‘魔都独立货币体系’,直接把直播间人气干到了两百万!” “‘品氏经济学’这个词条已经上热搜了!我跟您说,按照这个增长飞轮……” “打住。” 陈品抬手,精准地制止了他那套即将脱口而出的互联网黑话。 “先找个地方,把午饭解决了。” 张伟一听,立刻凑了上来,表情严肃得像是在汇报季度财报,手里的小本子已经打开。 “老板,我刚查过了,附近三公里内,人均消费五十以下的餐厅有十二家,其中评分最高的是一家兰州拉面……” 他还没说完,钱飞就一把揽住他的肩膀,指着不远处一座灯火辉煌的购物中心,眼神亮得像两颗灯泡。 “老张,格局!格局要打开!” 钱飞的语气充满了蛊惑性。 “咱们现在是什么身份?是顶流美食博主!是全网美食侦探的总教头!怎么能去吃拉面呢?” “要去,就得去这种地方,找最有话题度的店!” 他把手机递到陈品面前,屏幕上是一家装修得如同糖果星球般的店铺照片。 “老板,您看这个,‘Cad&bp;LabO’,魔都最新的网红打卡圣地!” “主打一个D散装巧克力豆,据说用的都是比利时进口原料,纯手工上色……” 陈品瞥了一眼,照片里,五颜六色的巧克力豆装在巨大的玻璃罐里,确实很漂亮。 “巧克力豆?” 他眉毛一挑。 “不就是M&M豆换个高级点的碗装吗?” “哎,话不能这么说!” 钱飞急了。 “这叫体验式消费!咱们刚揭露完一个天价智商税,现在再去探这种网红店,直接形成一波‘打假组合拳’,节目效果绝对拉满!” 陈品摸了摸下巴,看了眼满脸写着“别去,去了会变得不幸”的张伟,又看了看旁边已经两眼放光,准备好相机随时开拍的林晚。 “行,听你的。” “就去看看,这巧克力豆,到底能玩出什么花来。” …… 购物中心内,冷气开得十足。 “Cad&bp;LabO”就开在最显眼的中庭位置,店里挤满了妆容精致的年轻男女,每个人都提着一个小小的牛皮纸袋,用一把精致的小银铲,小心翼翼地从墙上那一排排巨大的玻璃罐里,铲着自己心仪的颜色。 整个店铺的设计极简又高级,配合着柔和的灯光,让那些普通的巧克力豆,都仿佛成了价值不菲的珠宝。 “嚯,这阵仗。” 陈品开启了直播,镜头对着店里扫了一圈。 “不知道的还以为是进了什么奢侈品鉴定中心。” “这哪是卖糖啊,这分明是在贩卖多巴胺。” 直播间的弹幕立刻活跃了起来。 【我超!这家我知道!我闺蜜上次就铲了那么一小袋,花了一百多!】 【又是我们穷人没见过的世面……】 【品哥,悠着点,我感觉你这月的工资,今天一天就得交代在魔都。】 【前面的别怕,品哥有自己的货币体系,洒洒水啦。】 陈品没看弹幕,径直走到墙边,从架子上取下一个牛皮纸袋和一个小铲子,动作潇洒随意。 “来,让我们沉浸式体验一下,当一颗魔都巧克力豆的快乐。” 他对着镜头,用铲子在一个装满宝蓝色的罐子里敲了敲,发出清脆的声响。 “就这玩意儿,能有多贵?” “今天我就带兄弟们见识一下,什么叫巧克力豆自由。” 说着,他手腕一翻,小铲子在玻璃罐里划出一道优美的弧线,“唰唰唰”几下,就装了小半袋。 不多,也就刚够垫个袋底。 跟在他身后的张伟,看着陈品那行云流水的动作,眼皮狂跳,心脏的节拍都乱了。 他感觉陈品铲的不是巧克力豆。 是他张伟的心头肉。 陈品提着那小半袋其貌不扬的巧克力豆,施施然地走向收银台。 收银员是个画着精致妆容的女孩,她接过袋子,脸上挂着职业性的甜美微笑,熟练地将袋子放在电子秤上。 林晚的镜头立刻跟了过去,给了电子秤上的红色数字一个大大的特写。 直播间里,两百多万观众,和“品一口”团队的所有成员,都屏住了呼吸。 只见秤上的数字从0开始飞速向上滚动。 50…… 100…… 150…… 最终,它停留在一个让空气都凝固了的数字上。 【218.00】 两百一十八元。 整个世界,仿佛被按下了静音键。 钱飞脸上的笑容僵住了。 林晚握着相机的手,都忍不住抖了一下。 张伟的脸色,以肉眼可见的速度,从正常肤色变成了灰白色。 他扶了扶自己的金丝边眼镜,身体微微摇晃,仿佛下一秒就要进行一个原地昏厥。 直播间的弹幕,在静止了三秒后,彻底疯了。 【?????我他妈直接一个地铁老人看手机.p】 【二百一十八?!抢钱啊!这巧克力豆是拿金子做的吗?!不对,今天金价都没这么贵!】 【我宣布,蟹黄面赢了!人家好歹有螃蟹,这玩意儿凭什么啊?!】 【张伟:感觉有被冒犯到。】 【心疼我方财神爷,感觉他的CPU已经烧了。】 陈品倒是面不改色,甚至还对着镜头笑了笑,然后从兜里掏出手机,云淡风轻地扫码付了款。 他领着一群已经石化了的队友,走到旁边的休息区坐下。 捏起一颗宝蓝色的巧克力豆,放进了嘴里。 “咔嚓。” 声音很清脆。 在他咀嚼的瞬间,脑海里,小馋猫那充满了鄙夷的声音,如期而至。 【哼!愚蠢的凡人!你又被消费主义的镰刀精准收割了!】 崭新的数据面板,在陈品眼前展开。 【菜品名称:CadLabO手工巧克力豆(宝蓝色)】 【食材新鲜度:90%(可可脂纯度75%,天然栀子蓝色素)】 【制作工艺评级:65(工业化标准生产,无任何技术含量)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:72】 【获得能量:+72】 【食神辣评:你吃的不是巧克力,是这家店高昂的租金、精致的装修和铺天盖地的营销费用!这种把平平无奇的工业品,包装成轻奢体验的行为,是对食物本身的终极侮辱!建议直接改名叫‘智商筛选豆’!】 【食材溯源】: 可可脂,供应商-比利时嘉利宝集团; 糖衣,供应商-沪都松江食品工业园XX代工厂; 栀子蓝色素,供应商-天津森馨食用色素有限公司。 【食物热量分析】: (以100计)总热量:约510千卡。 脂肪:25。 碳水化合物:65。 蛋白质:5。 陈品看着那个“72分”的评分,差点没笑出声。 他对这个分数一点都不意外。 他抬起头,看向镜头,脸上露出了那种熟悉的,明褒实贬的笑容。 “首先,有一说一,这巧克力豆,用料确实还行。” “吃得出来,用的是纯可可脂,不是那种廉价的代可可脂。” “外面的糖衣也挺薄脆,甜度控制得不错,没有齁人的感觉。” 他话锋一转。 “但是。” “你要问我,它和我在楼下便利店买的,七块钱一包的M&M豆,在味道上有什么本质的区别……” 他摊了摊手,表情无辜。 “说实话,我这舌头比较笨,真没吃出来。” 【哈哈哈哈哈哈!品哥你别装了,你的舌头要是笨,那米其林大厨的舌头就是木头疙瘩!】 【《舌头比较笨》——品氏凡尔赛文学,我悟了!】 【翻译一下品神的话:这玩意儿跟七块钱的没区别,纯纯的智商税。】 【便利店老板:感谢品哥带货!我这就把M&M豆涨价到八块!】 【杀人诛心!这刀法,比刚才那碗三百多的面还狠!】 “那问题就来了。” 陈品捏着那颗小小的巧克力豆,像是在研究什么稀世珍宝。 “这多出来的两百一十一块钱,我们到底买了个啥?” 他顿了顿,给观众留足了思考的时间,然后自己给出了答案。 “我们买的,是这家店的品牌溢价,是它在各大社交平台上的广告投放,是这个购物中心寸土寸金的铺位租金。” “更是你亲手拿起这个亮闪闪的小铲子,把它装进这个印着英文lOO的牛皮纸袋里的,那短短三十秒的所谓‘中产体验’。” 他把那个巴掌大的牛皮纸袋拎起来,对着镜头晃了晃。 “所以,这东西,它不是小吃,也不是零食。” “它是一种社交货币。” “你买它,不是为了吃,而是为了拍照发朋友圈,告诉大家‘嘿,我来过了’。” “味道值7分,包装值10分,发朋友圈能获得的虚荣感,值200分。” “总的来说,这是一次非常成功的商业行为,和一次非常失败的美食体验。” 他做出最后的总结陈词,声音不大,却字字诛心。 “我给它的评分,72分。” “一个对得起它原料,但完全对不起它价格的分数。” 说完,他把那袋昂贵的巧克力豆推到桌子中央。 “来,兄弟们,别客气。” “尝尝这颗价值将近两块钱的巧克力豆,感受一下金钱的芬芳。” 周斌、钱飞、林晚,不约而同地摇了摇头。 只有张伟,在经历了漫长的思想斗争后,颤抖地伸出手,捏起了一颗。 他不是想吃。 他只是想亲口尝尝,自己的钱,是怎么被打水漂的。 他将那颗巧克力豆放进嘴里,仔细地品味着,脸上的表情,比哭还难看。 “怎么样?” 陈品凑过去,好奇地问。 张伟嚼着豆子,两行清泪,顺着脸颊缓缓流下。 “我感觉……” 他声音哽咽。 “我尝到了心碎的声音。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第144章 粉丝:求求了,别欺负这么好的阿姨! “没了……都打水漂了……” “我辛辛苦苦磨下来的那点折扣,还不够老板随便铲一下的……” 张伟终于从那颗价值将近两块钱的巧克力豆中,品尝到了心碎的声音。 他捂着胸口,双目无神地瘫在沙发上,嘴里反复念叨着。 钱飞则在一旁,亢奋地刷着后台数据,与张伟的生无可恋形成了鲜明对比。 他嘴里不停地发出“嘶哈嘶哈”的怪笑,像一只发现了新大陆的土拨鼠。 “老板!老板!又赢麻了!” 钱飞把手机屏幕几乎怼到了陈品脸上。 “‘品氏货币学’、‘二百块的巧克力豆’、‘心碎的财神爷’,三个热搜!全在前十!咱们的粉丝凝聚力,又上了一个台阶!” 林晚默默地收起了相机。 她从自己那个塞满了各种杂物的摄影马甲里,掏出半包薯片,小心翼翼地递到张伟面前。 “张……张哥,别难过了。” “吃……吃点这个,这个……便宜。” 苏小可则一言不发,默默打开笔记本电脑,那双涂着精致动漫图案指甲油的手指在键盘上翻飞,不知道又在互联网的哪个角落,构筑着坚不可摧的防御工事。 陈品没有理会这边的骚动。 他掏出手机,指尖在屏幕上滑动,后台数以万计的私信如瀑布般流过。 最终,他停留在其中一条上。 发送者D叫【魔都弄堂最后的守望者】。 “品神您好,我知道我的推荐,可能会淹没在成千上万条私信里,但我还是想试一试。我不想推荐那些人尽皆知的网红餐厅……我想给您推荐的,是我外婆家楼下,一家开了快四十年的本帮菜小馆,叫‘孙记馆’。” “它没有华丽的装修,没有菜单,甚至没有几张桌子……” “但老板孙阿姨,是我见过最用心做菜的人。她的响油鳝糊……她的油爆虾……还有她的那道腌笃鲜,我喝了二十多年,味道从来没变过……” 私信下方,附着粗糙的图片和晃动的视频。 视频里,一个围着碎花围裙、头发花白的阿姨,在升腾的火焰前,笑得一脸褶子。 最关键的是,陈品用后台权限查过。 推荐这家店的,从始至终,只有这一个人。 在这片被数据和流量裹挟的汪洋大海里,这份孤独而真诚的推荐,显得如此格格不入,又如此弥足珍贵。 陈品关掉手机,对着直播间镜头,露出了一个意味深长的笑容。 “兄弟们,走了。” “咱们去尝尝,魔都真正的味道。” …… 出租车七拐八绕,将高楼林立的繁华甩在身后。 车窗外的风景,像是被按下了快退键。 法式梧桐,变成了寻常的白杨。 流光溢彩的玻璃幕墙,褪色成了斑驳的红砖墙。 空气里那股精致的香水和金钱气息渐渐淡去,取而代之的,是阳光下晾晒的被褥味道,和家家户户飘出的饭菜浓香。 “老板,导航显示……就……就在前面那个弄堂里。”张伟看着窗外,表情有些迷茫。 他无法把这种地方,和一顿“正餐”联系起来。 钱飞也皱起了眉头:“老板,这地方……也太偏了吧?酒香也怕巷子深啊!” 只有周斌,看着窗外那些充满生活气息的场景,默默地点了点头。 车在弄堂口停下。 一行人扛着设备,步行往里走。 狭窄的弄堂里,阳光被两侧的居民楼切割成一条条光斑,洒在坑洼不平的水泥地上。 几个老爷爷正围着一个小石桌下棋,旁边还有个老奶奶在择菜,看到他们这群扛着“长枪短炮”的外人,都投来了好奇的打量。 【我靠,这地方也太真实了吧!这不就是我小时候住的外婆家吗?】 【画风突变!从金融精英剧场,一秒切换到弄堂生活纪录片!】 【感觉品哥下一秒就要被居委会阿姨拉过去做人口普查了。】 【我为什么有点感动?这才是真正的城市毛细血管啊!】 在弄堂的中段,他们终于找到了那家店。 一块被岁月侵蚀得有些发黑的旧木匾,挂在一扇吱呀作响的木门上。 上面用隶书刻着三个字——孙记馆。 店铺小得甚至有些寒酸。 就是一楼最普通的民居,强行腾出来的一点空间。 里面密密麻麻地,也就摆了四五张小桌子。 此刻正是饭点,店里坐满了人,门口支起的折叠桌旁也坐着一家三口,正吃得热火朝天。 来吃饭的,全是附近的街坊邻居,说着一口地道的沪上软语,气氛嘈杂而热络。 一个穿着碎花围裙,头发花白,身形微胖的阿姨从厨房里探出头来,看到陈品一行人,先是愣了一下,随即脸上就堆起了热情的笑容。 “哎哟,几位小后生,来阿拉店里吃饭的啊?”她的普通话带着浓重的口音,但异常亲切。 “是啊阿姨,听说您这儿的本帮菜做得地道,我们慕名来的。”陈品笑着回应。 “哎呀,谈不上啥地道不地道的,阿拉就是烧点家常便饭,随便吃吃的呀。” 孙阿姨一边在围裙上擦着手,一边在店里扫了一圈,有些不好意思地说, “真当不好意思哦,侬看看,店里厢坐满了,要不……侬稍微等一歇歇?” “没事没事,我们不急。” 就在这时,旁边桌一个正在咪着老酒的大叔,主动站了起来。 “阿囡,我们快吃好了,让他们坐我们这桌!” 说着,便招呼着同伴,三下五除二地把碗里的菜扒拉干净,起身让了座。 孙阿姨连忙说着“谢谢侬”,又亲自用抹布把桌子擦得干干净净。 【天呐,这氛围也太好了吧!这才是街坊邻里该有的样子啊!】 【哭了,我上次在饭店吃饭,因为多看了一眼,邻桌差点跟我打起来。】 【这老板娘,好像我外婆啊,好亲切。】 【品哥,我命令你,不准欺负这么好的阿姨!】 陈品看着弹幕,笑了笑,在心里对小馋猫说:“怎么样?这家店的感觉,还行吧?” 【哼!】 小馋猫的声音,破天荒地没有第一时间开启嘲讽模式,只是轻轻地哼了一声。 【环境勉强凑合,油烟味里……倒是有几分烟火气。菜怎么样,还是要尝过才知道!】 孙阿姨拿过来一个手写的小黑板,上面用粉笔写着今天的菜色,总共也就十来道。 “小后生,来看看呀,想吃点啥?今朝阿拉买的黄鳝跟河虾都蛮灵光的,那个腌笃鲜也是刚刚笃好的,鲜得嘞,眉毛都要脱落哉!” 她热情地推荐着,没有半分不耐烦。 陈品看着那块小黑板,目光在“响油鳝糊”和“腌笃鲜”上短暂停留。 他忽然笑了。 他抬起头,迎上孙阿姨那充满善意的目光,语气里是前所未有的笃定。 “阿姨,我们不点了。” “今天吃什么,您说了算。” “就把您最拿手的菜,给我们做几道,让我们也尝尝您的手艺。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第145章 全网狂喷黑暗料理,我却吃出了92分神级评分! 孙阿姨听到陈品的话,先是微微一怔。 随即,那张布满岁月痕迹的脸上,笑意抑制不住地漾开,眼角的皱纹里都写满了欢喜。 “哎哟,小后生,侬迭能讲,阿姨心里厢老开心的。” 那是一种被人全然信任后,发自内心的光彩。 “那……侬稍许等一歇歇,阿姨去给侬烧两个阿拉额拿手菜!” 孙阿姨转身进了那小小的、热气蒸腾的厨房,留给众人一个忙碌而踏实的背影。 没过多久。 孙阿姨端着一个滚烫的棕色砂锅,稳稳地走了出来,锅里还在“咕嘟咕嘟”地欢快作响。 “来来来,小后生,当心烫哦。” 她将砂锅放在桌子中央。 随着盖子被揭开,一股浓郁、复杂、却又异常霸道的香气,瞬间以砂锅为中心,蛮横地占领了所有人的嗅觉高地。 那不是单纯的肉香。 也不是简单的酒香。 而是一种醇厚的、带着粮食发酵后特有芬芳的酒糟香气,裹挟着多种食材炖煮后融为一体的复合肉香,直往人鼻子里钻。 团队里,除了周斌依旧沉稳,所有人都下意识地凑近了些。 林晚的镜头第一时间给了砂锅内一个特写。 只见乳白色的浓汤里,翻滚着猪肚、猪肠、猪心、猪肺…… 各种处理得干干净净的“下水”,点缀着几片笋和油豆腐。 直播间的弹幕,在看清内容物的一瞬间,直接炸了。 【卧槽!卧槽!这是啥玩意儿?猪下水一锅端?】 【黑暗料理!绝对是黑暗料理!品一口你可别想不开啊!】 【前面的懂个屁!这才是硬菜!我们川渝人表示毫无压力,这不就是我们的杂碎汤嘛,香得很!】 【只有我注意到那个猪肺了吗?处理得跟雪一样白,这得下多少功夫啊!】 【品哥,快,替我尝尝咸淡!我感觉这玩意儿比那个三百多的面带劲多了!】 张伟则悄悄咽了口唾沫。 这锅菜,光看卖相和闻着味道,就感觉……很下饭,应该……不贵。 在两百多万观众的注视下,陈品拿起公筷,从锅里夹起一块被汤汁浸透的猪肚,放进了自己的碗里。 没有丝毫犹豫,他将猪肚送入口中。 牙齿切开猪肚的瞬间,醇厚的酒糟香气率先在口腔里引爆。 紧接着,猪肚的弹韧与软糯达到了一个完美的平衡,汤汁浓郁,鲜美异常,却没有一丝一毫内脏的腥膻。 就在这一刻。 【哼!总算吃了点能入口的东西了,愚蠢的凡人!】 小馋猫傲娇的声音响起,一个崭新的蓝色面板在陈品眼前豁然展开。 【菜品名称:糟钵斗】 【食材新鲜度:95%(当日采购,处理及时)】 【制作工艺评级:93(清洗、焯水、炖煮火候堪称教科书级别)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+120】 【食神辣评:哼!将凡人眼中的糟粕化为美味,本就是厨师的本分。这道菜,勉强算是没给那些食材丢脸。至少,本神明可以确认,你吃下去不会被毒死。】 【食材溯源】:猪杂(猪肚、猪肠、猪肺),来源-沪都西郊肉联厂,当日宰杀;酒糟,来源-金枫牌三年陈酿黄酒糟;鲜笋,来源-本地农贸市场。 【食物热量分析】:(以每份约400计)总热量:约985千卡。脂肪:60。蛋白质:55。碳水化合物:15。 面板的最下方,一行全新的金色小字,正闪烁着微光。 【获得美食点数:4】 成了! 陈品心中一喜,但脸上却不动声色。 他放下筷子,没有急着评价味道,而是看向镜头,从容不迫地开口。 “这道菜,在座的各位,包括直播间的朋友,可能很多人都不认识。” “它叫‘糟钵斗’,是老魔都本帮菜里,一道即将失传的功夫菜。” 他声音不大,却清晰地传遍了整个小店。 连旁边桌正在吃饭的几个魔都本地老大爷,都下意识地停下了筷子,好奇地望了过来。 “所谓‘糟’,就是酒糟。” “所谓‘钵斗’,指的就是这些猪内脏。” “这道菜的起源,其实很朴素。” “是过去生活不富裕的年代,寻常百姓家为了不浪费任何一点食材,将这些被富贵人家瞧不上的‘下水’,用自家酿的酒糟细细烹煮,最终流传下来的一道平民智慧的结晶。” 【我靠,品哥不仅是美食家,还是民俗学家啊?这都知道?】 【学到了学到了,原来糟钵斗是这么来的,感觉吃的不只是菜,是历史啊!】 【品一口美食课堂开课啦!前排小板凳坐好!】 这番话一出,旁边桌那位咪着老酒的大爷,忍不住“哦哟”了一声。 他看向陈品的眼神里,多了几分惊讶和认同。 “小后生,懂经的嘛!” 陈品笑着朝大爷点了点头,继续说道: “一道‘糟钵斗’好不好,关键就在于‘糟’的品质和对内脏的处理。” “市面上很多店,为了图省事,用的是工业化的糟卤,味道刺鼻,只有咸味,没有香味。” “但孙阿姨这个,我一闻就知道,是自家用糯米和酒曲,花时间慢慢吊出来的陈年香糟。” 他指着锅里翻滚的浓汤。 “只有这种活的、还在呼吸的酒糟,才能在炖煮的过程中,用它醇厚的香气,完美中和掉所有内脏的腥气和臊气,并把鲜味提升到一个新的层次。” 说着,他夹起一块雪白的猪肺,对着镜头展示。 “大家再看这个猪肺。” “行话叫‘白肺’。” “要把猪肺处理到这种程度,需要把水从气管里反复灌进去,再用手一下一下地把里面的血水和杂质全部挤出来。” “这个过程,没个半小时以上的功夫下不来。” 【卧槽!听品哥这么一说,瞬间感觉这道菜高级起来了!这才是真正的功夫菜!】 【孙阿姨牛逼!这得是多大的耐心啊,我愿称之为匠心!】 “我敢说,处理这么一副猪肺所花的心思和功夫,比清蒸一条东星斑,比蒜蓉开边一只大龙虾,要多得多。” “这,就是功夫。” 陈·美食理论家·品,一番话说得行云流水。 不仅直播间的弹幕从“卧槽”变成了“学到了”,就连孙阿姨本人,都从厨房探出头,惊讶地看着这个年轻人,眼里满是“遇到知音”的激动。 陈品没有理会周围的反应,他将那块猪肺放回碗里,做了最后的总结。 “所以,不要因为它用的是内脏,就觉得它上不了台面。” “恰恰相反。” “能把最寻常、最廉价的食材,通过复杂用心的烹饪,化腐朽为神奇,这才是对一个厨师真正的考验。” 他看向镜头,目光灼灼,给出了最后的审判。 “这道‘糟钵斗’,我给它打分——” “92分!” “它完美地向我们证明了一件事:决定一道菜上限的,从来不是食材的价格,而是厨师那颗滚烫的心。” 话音刚落。 孙阿姨端着一个盘子走了出来,脸上笑开了花。 “小后生,侬再来尝尝阿姨这个红烧肉,阿拉自家烧的,绝对不比外面那些大饭店的差!” 一盘色泽红亮,还在微微颤抖的红烧肉,被放在了桌上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第146章 妈妈问我为什么跪着看直播! 一盘红烧肉,被孙阿姨满脸笑容地端了上来。 色泽红亮如玛瑙,形态丰腴,微微颤抖。 那不是普通的酱油色。 而是在冰糖与酱油的交融下,经过恰到好处的火候熬煮,最终凝练出的,一层剔透光亮的焦糖红。 每一块方正的五花肉,都仿佛一颗被精心打磨过的宝石。 肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分酱色深沉。 浓稠的汤汁均匀地包裹着每一寸肌理,散发出一种甜腻与咸鲜交织的霸道香气。 “乖乖……这颜色,绝了!” 林晚的眼睛都看直了,手里的相机快门声连成一片,嘴里不停地发出赞叹。 “这挂汁!这油光!高级!太高级了!” 钱飞已经顾不上说话了,喉结上下滚动,眼睛死死地盯着那盘肉,仿佛一头饿了三天的狼。 直播间的弹幕,在红烧肉出现的那一刻,彻底失控。 【我宣布,我阵亡了,不是被馋死的,是被这盘肉的美貌活活杀死的!】 【前面的别走,带我一个!这他妈是红烧肉?这是艺术品吧!】 【口水已经不是流成黄浦江了,我感觉能直接填满东海!】 【这才是家的味道啊!我外婆做的红-烧肉就是这个感觉,呜呜呜,想家了。】 【品一口,别拍了,我求你,我给你磕头了,砰砰砰!快吃!立刻!马上!】 陈品在一片山呼海啸的催促声中,夹起了一块。 筷子触碰到肉的瞬间,就能感受到那股惊人的软糯。 他几乎没怎么用力,就将一块完整的红烧肉夹了起来。 送入口中。 根本不需要咀嚼。 上颚与舌头轻轻一抿,那块肉便在口腔中轰然解体。 肥肉的部分,油脂已经被彻底逼出,化作了满口的丰腴甘香,却没有一丝一毫的油腻感。 瘦肉的部分,吸饱了汤汁,酥烂入味,纤维间充满了甜咸交织的肉汁。 冰糖的甜,酱油的鲜,黄酒的醇,猪肉的香。 四种味道被完美地融合在一起,形成了一种让人幸福到头皮发麻的味觉风暴。 好吃! 太他妈好吃了! 陈品毫不犹豫地又夹起了第二块。 同样是入口即化,同样是无与伦比的满足感。 然而,就在吃完第二块之后,陈品却做出了一个让所有人都意想不到的动作。 他放下了筷子。 【???怎么了?品一口怎么不吃了?】 【这表情……我有一种不祥的预感。】 【不会吧不会吧?这盘红烧肉也能挑出毛病?这要是能挑出毛病,我当场把我的手机屏幕吃了!】 【完了,品氏挑刺学虽迟但到!阿姨要顶住啊!】 【气氛突然紧张起来了!我心跳都加速了,比看恐怖片还刺激!】 陈品的脑海里,小馋猫的声音带着一丝不易察觉的惋惜,悠悠响起。 【哼,凡人,看来你这舌头还没被工业垃圾彻底毒废掉。】 一个蓝色的数据面板,悄然展开。 【菜品名称:孙氏本帮红烧肉】 【食材新鲜度:92%(本地优选带皮五花,肥瘦层次分明)】 【制作工艺评级:85(收汁阶段火候出现微弱波动,导致部分美拉德反应不完全)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:83】 【获得能量:+83】 【食神辣评:一道距离‘完美’二字只差三十秒的家常菜。厨师拥有化腐朽为神奇的功力,却在最后关头,因为一丝凡尘俗念,让这道菜与‘艺术品’的殿堂擦肩而过。可惜,可叹!】 【食材溯源】:带皮五花肉,来源-沪都东郊本地生态农场,当日供应;酱油,来源-本地老字号酱园特供头抽及红烧老抽;黄酒,来源-古越产八年陈酿花雕;冰糖,来源-南诏单晶冰糖。 【食物热量分析】:(以每份约300计)总热量:约1350千卡。脂肪:85。蛋白质:48。碳水化合物:35。 果然。 陈品心里有了底。 他抬起头,迎上孙阿姨那充满善意和期待的目光,先是露出了一个无比真诚的笑容,语气里充满了敬意。 “阿姨,您别紧张,也别误会。” 他先给老人吃了一颗定心丸,然后才不紧不慢地开口。 他的声音不大,却清晰地传到了小店的每一个角落,也通过麦克风,传到了两百多万观众的耳朵里。 “首先,我必须说,您这道红烧肉,用料太讲究了。” “猪肉,用的是本地生态农场当天供应的带皮五花,肥瘦五层,层次分明,是做红烧肉的上上之选。” “调味,更是不简单。” 他顿了顿,目光仿佛能穿透那浓郁的酱汁。 “酱油,您用了两种,一种是本地老字号酱园的头抽提鲜,一种是红烧老抽上色;酒,用的是至少八年陈酿的花雕,酒香醇厚;糖,也不是普通的白糖,而是甜味更纯粹、回甘更好的单晶冰糖。” 【我人傻了,这已经不是美食测评了,这是成分分析仪成精了吧?】 【你们看孙阿姨的表情!直接石化了!说明品哥说的一字不差啊!】 【这是人能吃出来的?我严重怀疑品哥不是人类,建议有关部门抓去切片研究一下!】 【我宣布,品氏玄学正式成立!之前猜冻货二十一天,现在直接报菜名,这舌头比米其林三星的评审还恐怖!】 连孙阿姨本人都愣住了,她张了张嘴,眼神里满是不可思议。 陈品没理会众人的震惊。 “再说手艺。煸炒火候恰到好处,把猪油逼出,肥而不腻;炖煮时间精准,让瘦肉酥烂,入口即化。这挂汁的功夫更是炉火纯青,每一块肉都被酱汁均匀包裹,色泽红亮,这是真正的大师级水准。” 听到这番从用料到手艺的精准夸赞,孙阿姨明显松了口气,脸上抑制不住地绽放出灿烂的笑容。 那是一种手艺被人完全看懂的欣慰和自豪。 然而,就在所有人都以为这道菜将获得一个超高分时,陈品话锋一转。 “但我想问一句。” 他的声音陡然变得平静,眼神也锐利了起来。 “在最后收汁,也就是最关键的那几分钟里。” “您是不是……因为什么事情,分神了?” 孙阿姨脸上的笑容,瞬间凝固了。 她那双略带浑浊的眼睛里,充满了震惊和难以置信。 她张了张嘴,半天没能说出一个字来。 “小……小后生……侬……侬是哪能晓得的?” 她深吸一口气,脸上满是不可思议的神情。 “就在刚才,就刚才侬晓得伐,我那个调皮的小孙子,在门口喊我,讲伊额课外书寻不到了,我就……我就出去帮伊寻了一下,递给了伊……” “就……就一歇歇的功夫……” 轰——! 孙阿姨的话,像一颗深水炸弹,在所有人的脑海里轰然炸开。 【卧槽!!!!!!!!!!】 【我他妈直接跪下了!这已经不是美食测评了,这是读心术!这是玄学!】 【我收回刚才的话,我这就去厨房啃手机屏幕!品神,我对不起你!】 【妈妈问我为什么跪着看直播……这舌头是装了雷达吗?分神都能尝出来?!】 【孙阿姨:我就是递了本书。品神:你家里有几口人,种了几亩地,我都能给你尝出来!】 整个小店,鸦雀无声。 所有食客,包括钱飞、林晚、张伟,全都用一种看神仙、看妖怪一样的眼神,死死地盯着陈品。 陈品却没有理会这些惊骇的目光,他只是微笑着,用一种探讨学术问题的语气,轻声解释道: “阿姨,你别误会,我不是在找茬。” “因为那短短几十秒的火候波动,让一小部分脂肪和蛋白质的分解不够彻底,糖分的焦化也出现了一丝丝的凝滞。” “所以导致这盘肉在口感的层次上,差了那么一丝丝的圆润和饱满。” “有几块肉的边缘,还带着一丝几乎无法察觉的、极细微的柴感。” “这个瑕疵,微乎其微,可以说,一万个人里,也未必有一个人能尝出来。” “但它确实存在。” 孙阿姨听完,愣愣地看着陈品,然后重重地点了点头。 她的眼神里,已经从震惊,变成了彻彻底底的敬佩和服气。 陈品端起茶杯,喝了一口,做出了最后的总结。 “所以,这道菜,我给它打分——” “83分。” “一个绝对优秀,但带着一丝遗憾的分数。它告诉我们,真正的顶级美味,容不得半点分心。” “它离完美,只差你孙子的那本书。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第147章 全体起立!一锅汤干翻两百万人! 孙阿姨看着陈品,脸上的神情复杂到了极点,有震惊,有懊恼,还有一丝被人看穿后的不好意思。 她搓着围裙,连连摆手。 “哎哟,小后生,真当不好意思,是阿姨的错,是阿姨的错……” “阿姨,您可千万别这么说。” 陈品笑着摆了摆手,把这事儿揭了过去。 “我就是嘴碎,您别往心里去。” “您这手艺,已经够我们这些后辈学一辈子了。” 他这话说得真诚,让孙阿姨心里的那点疙瘩瞬间就烟消云散了。 她重新露出笑容,转身又钻进了厨房。 “侬稍许等一歇歇,最后一道菜,马上就好!” 整个团队,包括直播间里两百多万的观众,全都屏住了呼吸。 糟钵斗,92分。 红烧肉,83分。 这最后一道压轴的看家菜,究竟会是怎样的水准? 没过多久,孙阿姨端着一个比刚才那个还要大上一圈的白色砂锅,步履稳健地走了出来。 那砂锅的锅盖边缘,正“噗噗”地往外冒着白色的热气。 一股无法用言语形容的、醇厚而鲜美的香气,瞬间席卷了整个弄堂。 它不像糟钵斗那么霸道,也不像红烧肉那么甜腻。 那股香气,像一只温柔的手,轻轻地挠着每个人的心尖,让人浑身都起了鸡皮疙瘩。 “来,小后生,今朝辰光最好的一锅腌笃鲜,侬来尝尝。” 孙阿姨将砂锅稳稳地放在桌子中央,脸上是倾尽所有后的自豪与期待。 “这锅汤,没别的,就是辰光。” 她指着那锅汤,语气朴实。 “筒骨、咸肉、鲜肉,文火慢笃,笃了足足六个钟头。” 林晚的镜头立刻对准了砂锅。 锅盖揭开的瞬间,奶白色的汤汁翻滚着,里面躺着大块的五花咸肉、带皮的鲜肉块、翠绿的春笋和金黄的百叶结。 那汤色,如同最上等的羊脂白玉,浓郁,醇厚,不见一丝杂质。 【我的天……这汤色……我感觉我的灵魂都被吸进去了。】 【六个小时!就为了一锅汤!这才是真正的匠心啊!】 【我错了,我再也不说魔都只有天价智商税了,这才是魔都真正的灵魂!】 【品哥,别愣着了,我给你打钱,你替我喝一口,就一口!】 在万众瞩目之下,陈品盛了一碗汤。 他没有先吃肉,而是端起碗,凑到嘴边,轻轻地抿了一口。 汤汁入口的瞬间。 陈品闭上了眼睛。 一股极致的鲜美,在他的味蕾上轰然炸开,顺着喉咙一路烧下去,瞬间席卷四肢百骸。 那不是味精的寡淡,也不是鸡精的工业感。 那是源自食材本身,经过时间的发酵,最终融为一体的,富有层次的、醇厚而悠长的鲜。 咸肉的咸鲜,鲜肉的肉鲜,竹笋的清鲜,骨汤的底鲜。 四种味道,在他的舌尖上,合奏出了一曲华美的交响乐。 【嗝……】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝酒足饭饱后的慵懒,以及一丝难以掩饰的满意。 【哼!总算……总算没让本神明白白期待一场!】 【这汤,勉强达到了鲜的门槛,算是对得起那六个钟头的功夫了。】 【凡人,算你这次没找错地方!】 一个前所未有、光芒璀璨的蓝色面板,在陈品眼前展开。 【菜品名称:腌笃鲜】 【食材新鲜度:97%(所有食材均为当日最佳)】 【制作工艺评级:98(火候、时间、食材配比堪称完美)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95】 【获得能量:+145】 【食神辣评:时间的艺术,火候的结晶。将三种不同属性的鲜完美融合,创造出了一加一加一大于三的味觉奇迹。这已经不是菜,而是一首用食物写成的诗。哼,那个凡人厨子,总算没辱没厨师这两个字。】 【食材溯源】:咸五花肉(本地黑猪,农家古法腌制风干,时长90天);鲜五花肉(当日宰杀,精选肋条部位);猪筒骨(当日宰杀);春笋(天目山产区,当日采摘空运);扁尖笋(天目山产区,陈年干笋);百叶结(本地老字号豆制品厂手工制作)。 【食物热量分析】:(以每份约1500计)总热量:约2100千卡。脂肪:120。蛋白质:150。碳水化合物:45。 面板的最下方,那行金色的字体,闪烁着前所未有的耀眼光芒。 【获得美食点数:25】 陈品缓缓地睁开眼睛,长长地舒了一口气。 他放下碗,脸上没有了之前那种玩世不恭的笑容,取而代之的,是一种前所未有的郑重和肃穆。 他看向镜头,声音沉稳而有力。 “这道菜,叫腌笃鲜。” “它是整个本帮菜,乃至整个江南菜系的灵魂。” “可能很多人以为,这就是一锅咸肉鲜肉炖的汤,那就大错特错了。” 他伸出三根手指。 “这锅汤的灵魂,在于三种肉的完美平衡。” “第一,咸肉。” “阿姨用的,是本地农家自己腌制的咸五花,风干了至少三个月。” “它负责提供这锅汤最基础的咸鲜味和一种独特的陈香,这是整锅汤的骨。” “第二,鲜肉。” “用的是当天宰杀的猪肋条,肥瘦相间,它负责提供鲜嫩的口感和肉质本身的清香,这是整锅汤的肉。” “第三,也是最重要的,是汤底。” “这奶白色的汤,不是靠牛奶,也不是靠科技,而是用猪筒骨,不加任何多余调料,慢火笃上好几个小时,让骨髓里的胶原蛋白和脂肪完全融入汤中,自然形成的。” “这是整锅汤的魂。” 这番话说完,孙阿姨的眼睛,瞬间就亮了。 她看着陈品,嘴巴微微张开,眼神里全是“你是我肚子里的蛔虫吗”的震惊。 【我跪了,真的跪了,我以为我懂腌笃鲜,今天听品哥一说,我发现我连门都没入。】 【咸肉是骨,鲜肉是肉,骨汤是魂!这总结,绝了!建议写入百度百科!】 【孙阿姨的表情:这小子怎么什么都知道?】 陈品没有停顿,继续他的科普。 “再来说这道菜的名字,腌、笃、鲜,三个字,就是这道菜的全部秘诀。” “腌,指的就是咸肉,是时间的味道,是沉淀的风味。” “笃,是吴语方言,就是用小火慢慢炖的意思。它代表的是耐心,是功夫。” “这个笃字,就是这道菜的烹饪核心。” “而最后的鲜,则是这道菜的终极追求。” “它来自咸肉,来自鲜肉,也来自春笋和扁尖笋。” “四种不同维度的鲜味,在时间的笃定下,最终合而为一,达到了鲜味的顶峰。” 他端起那碗汤,对着镜头。 “这,才是真正的腌笃鲜。” “它不仅仅是一道菜,更是一种饮食哲学,是江南水乡,对于鲜这个字的至高理解。” 直播间里,弹幕已经彻底疯狂。 【别说了!别说了!我这就买去魔都的机票!谁也别拦着我!】 【我宣布,这才是魔都真正的味道!不是三百多的蟹黄面,也不是两百块的巧克力豆!】 【这已经不是探店了,这是文化遗产的抢救性发掘现场啊!】 【给分!快给分!我的心脏已经提到嗓子眼了!我赌一百包辣条,这锅汤绝对上九十了!】 【前面的格局小了,这不得冲击一下万元大奖?!】 在两百多万观众的狂热期待中,在团队成员紧张的注视下,在孙阿姨那充满希冀与不安的目光里。 陈品站起身,对着镜头,对着这家不起眼的小店,对着这位用心做了一辈子菜的老人,深深地鞠了一躬。 他直起身,脸上露出了灿烂的笑容,郑重地宣布。 “孙记馆,腌笃鲜。” “我给出的评分是——” 他故意拖长了声音,整个直播间,乃至整个小店,都安静得落针可闻。 “95分!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第148章 土豪大佬狂刷十个嘉年华!只为神级美味! 九十五分! 当这三个字从陈品嘴里掷地有声地砸出来时,整个孙记馆,连同直播间里两百多万的观众,都仿佛被施了定身术。 空气凝固了。 时间停滞了。 狭窄的弄堂里,只剩下那锅腌笃鲜还在“咕嘟咕嘟”地冒着热气,仿佛在为这个至高的荣誉,奏响胜利的凯歌。 孙阿姨整个人都懵了。 她那双略带浑浊的眼睛里,先是茫然,然后是难以置信。 最后,那情绪化作了一股巨大的、几乎要将她淹没的喜悦和慌乱。 “哎哟,小后生……侬……侬可不敢瞎讲啊……” 她下意识地搓着围裙,脸涨得通红,连连摆手。 “九十五分……这……这哪能担当得起啊……” “阿拉就是烧点家常便饭,不值当,不值当的……” 直播间的弹幕,在静止了三秒之后,彻底爆了。 评论区被海量的“!”符号瞬间吞噬。 【!!!!!!!!!!!!!!】 【95分!神级美味!我操!我见证历史了!】 【万元大奖!万元大奖真的诞生了!我他妈浑身都在起鸡皮疙瘩!】 【哭死,我真的哭死,这才是我们想看到的探店!这才是真正的美食!】 【孙阿姨值得!这锅汤,值得这个分数!品神,你是我唯一的真神!】 陈品却没有理会周围的骚动。 他对着镜头,脸上的神情无比认真。 “兄弟们,今天,在孙记馆,我们一共品尝了三道菜。” 他竖起手指,开始了他的最终总结。 “第一道,孙氏本帮红烧肉。用料考究,功底深厚,却因一丝凡尘俗念,与完美擦肩而过。我给83分。它优秀,但带着遗憾。” “第二道,糟钵斗。将凡人眼中的糟粕,化为餐桌上的珍宝,是化腐朽为神奇的平民智慧。我给92分,镇店之宝,当之无愧!” “第三道,腌笃鲜。” 他指着桌上那锅依旧翻滚的奶白色汤汁,声音里充满了敬意。 “它是一首用时间与匠心写成的诗,是咸、鲜、醇、厚四种味道的完美交响。我给95分,神级美味,名副其实!” “所以,今天,在这里,我替所有观众宣布——” “孙记馆,就是我们‘品一口’在魔都,找到的第一家,值得所有人专程前来品尝的宝藏小店!” 话音刚落,直播间里,一个金光闪闪的D突然出现在屏幕顶端。 【“鲁菜扛把子”送出“嘉年华”×10】 一连十个平台最顶级的礼物特效,炫目的光芒在直播间里接连炸开。 弹幕再次沸腾。 【我靠!是鲁菜扛把子!那位在泰安开着三家连锁酒楼的孙总!】 【大佬都惊动了!孙总上次给品神刷礼物,还是在京城探店的时候!】 【牌面!这就是顶流的牌面!】 屏幕上,那位“鲁菜扛把子”发来一条弹幕: “小陈师傅,看得我这个做了一辈子鲁菜的老家伙,都忍不住想来魔都尝尝这口鲜了。佩服!这位阿姨的手艺,更佩服你的舌头和这份公道心!” 陈品看到弹幕,笑着抱了抱拳。 “谢孙总捧场。您要是来魔都,我请客。” 他没有在这个话题上过多停留,而是将视线转向了钱飞,嘴角勾起一抹熟悉的弧度。 “现在,到了我们‘品一口’最激动人心的环节了。” “兑现承诺!” 他声音陡然拔高,充满了穿透力。 “后台,钱飞,立刻联系那位D叫【魔都弄堂最后的守望者】的粉丝!” “按照我们的‘美食悬赏令2.1版’规则,糟钵斗,评分92,属于‘镇店之宝’级别,奖金,两千元!” “腌笃鲜,评分95,属于‘神级美味’级别,奖金,一万元整!” “两项叠加,总计奖金,一万两千元!” 陈品盯着镜头,一字一顿,声音清晰地传遍了整个弄堂。 “现在!立刻!马上!把钱给我打过去!” 【一万两千块!卧槽!就一条私信,一万两千块到手了?!】 【我他妈羡慕得眼珠子都红了!这比上班强多了啊!】 【妈妈问我为什么一边流口水一边流眼泪……我好恨!我为什么不在魔都!】 【这才是真正的双赢啊!良心店家被发掘,粉丝拿到高额奖金,我们观众看到了神级美食!品一口,DS!】 【从此以后,品神的悬赏令就是我的第二职业!我这就出门,把我楼下那家吃了二十年的猪脚饭给它安排上!】 钱飞那边早已准备就绪,听到指令,立刻在团队工作群里发出了消息。 不到三十秒,苏小可一个“OK”的手势发了回来。 钱飞清了清嗓子,对着镜头,用一种近乎于播报喜讯的语气,高声宣布: “各位观众!一万两千元奖金,已通过后台,转账至【魔都弄堂最后的守望者】的账户!有截图为证!” 林晚立刻将镜头给到钱飞的手机屏幕。 那张清晰的转账成功截图,给所有观众带来了山呼海啸般的视觉冲击。 孙阿姨在一旁听得目瞪口呆。 她完全无法理解,为什么吃顿饭,还会有人因为推荐了自己的小店,而凭空得到一万多块钱。 这个世界,对她来说,变得有些陌生和魔幻了。 陈品看着直播间里狂热的弹幕,满意地点了点头。 “好了,兄弟们,今天的直播就到这里。” 他站起身,对着镜头挥了挥手。 “我们探寻的脚步,不会停止。我是陈品,一个只相信舌头的美食博主。咱们,下期再见。” 说完,林晚干脆利落地掐断了直播信号。 喧嚣和狂热,如同潮水般退去。 小小的孙记馆,又恢复了那份属于弄堂的宁静。 “阿姨,结账。” 陈品笑着对还在发愣的孙阿姨说。 “哦……哦哦!” 孙阿姨如梦初醒,连忙摆手, “哎哟,小后生,侬帮了阿拉介大的忙,哪能好意思再收侬的钱啦,这顿阿姨请客!请客!” “那可不行。” 陈品摇了摇头,态度坚决。 “我们是来吃饭的客人,您是开门做生意的老板。天底下没有吃饭不给钱的道理。” 他看向张伟。 张伟心领神会,从他那个宝贝公文包里,掏出现金,恭恭敬敬地递过去。 “阿姨,您算算多少钱。” 孙阿姨拗不过他们,只好拿起那个手写的小黑板,用手指头一个一个地算了起来。 “糟钵斗……六十八……红烧肉……五十二……腌笃鲜,这个辰光笃得久,要贵一点,九十八……” 她算完,有些不好意思地报出一个总价。 “一共……两百一十八块。” “噗——” 刚喝了口水的钱飞,一口水直接喷了出来。 两百一十八! 又见两百一十八! 他下意识地看了一眼陈品,又看了一眼面如死灰的张伟。 魔都的物价,今天算是跟这个数字杠上了。 只不过,上一个218,买的是一小袋工业糖豆和满满的智商税。 而这一个218,买到的,是三道足以慰藉灵魂、凝聚了半生心血的匠心菜。 张伟颤抖着手,从一沓现金里数出了三百块,递了过去。 “阿姨,不用找了。” “哎,那哪能行……” 孙阿姨正要找钱,却被陈品按住了手。 陈品脸上带着温和的笑意,声音不大,却透着一股不容置疑的力量。 “阿姨,多的钱,不是饭钱。” “是我们替那位拿到一万二奖金的粉丝,提前孝敬您的。” “您就收下,给我们这些小辈一个心安。” 说完,他领着团队,转身离开了这家小店。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第149章 你敢压榨我?信不信我天天喂你料理包! 夜色渐深,华灯初上。 陈品一行人回到黄浦江畔的酒店时,整个互联网已经被那锅95分的腌笃鲜彻底点燃。 热搜榜单几乎被“品一口”三个字血洗。 #孙记馆95分神级美味#【爆】 #品神一己之力干翻魔都美食圈#【热】 #万元悬赏令现场兑现#【新】 #妈妈问我为什么跪着看直播#【荐】 陈品的个人账号后台,粉丝数正以肉眼可见的速度疯涨,私信和@的数量直接卡成了999+。 钱飞抱着笔记本电脑,表情既兴奋又恍惚。 他嘴里不停地念叨: “疯了,全都疯了……” “我们的品牌价值评估,就这一下午,至少又翻了一番……” 林晚和张伟则凑在一起,兴奋地刷着各种社交平台上的评论,时不时发出一阵爆笑。 “品哥,快看这个!笑死我了!” 林晚把手机递了过来。 只见一条高赞评论写着: 【品氏经济学最新定理:在魔都,两百一十八块,可以买到一小袋工业糖豆,也可以买到三道足以慰藉灵魂的匠心菜。这中间的区别,只在于你关注了哪个博主。】 下面一堆回复: 【真相了!我今天下午刚被CadLabO割完韭菜,晚上就看到了孙记馆,哭晕在厕所。】 【别说了,我刚查了去魔都的机票,明天下班就飞!孙记馆,我来了!】 【楼上的兄弟等等我!我已经跟老板请好假了,理由是:我的人生需要一锅腌笃鲜来重新笃定方向!】 【孙记馆门口已经开始排队了!我刚从那边路过,队伍都快排到弄堂口了!孙阿姨都快忙疯了!】 【妈妈问我为什么跪着看完直播又跪着刷评论区,因为品神值得,孙阿姨更值得!】 陈品看着这些沙雕又真诚的评论,嘴角忍不住微微上扬。 这种亲手将明珠从尘埃中捧起,让其绽放万丈光芒的感觉,确实比单纯打假带来的成就感,要复杂且温暖得多。 …… 各自回房后,陈品反锁上门,把自己重重地扔在柔软的大床上。 “呼……” 他长长地舒了一口气。 【哼,愚蠢的凡人,总算干了件让本神明稍微顺心的事。】 小馋猫傲娇的声音响起,透着一股吃饱喝足后的满足。 “行了行了,知道你吃爽了。” 陈品闭着眼睛,懒洋洋地回应, “赶紧的,把账结一下,让我看看这次的收获。” 【哼,就知道钱。】 话虽如此,一个淡金色的数据面板还是迅速在陈品眼前展开。 【当前状态】: 系统等级:Lv2 能量储备:362/20000 美食点数:29 看着那可怜巴巴的29点美食点数,陈品心里还算满意。 毕竟是从无到有的第一笔收入。 “不错不错,开张大吉。” 陈品心情愉悦地在意识里搓了搓手, “让我看看,这些点数都能换点啥好东西。打开商城!” 【如你所愿,凡人。】 话音刚落,眼前的面板切换,一个琳琅满目、金光闪闪的兑换商城界面弹了出来。 【美食的馈赠-兑换商城】 【身体强化类】: -&bp;【百毒不侵·进阶版】:售价1000点 -&bp;【神之嗅觉(初级)】:售价500点 -&bp;【超级味蕾·强化】:售价800点 -&bp;【无限精力】:售价1200点 【厨艺技能类】: -&bp;【厨神刀工(体验版)】:售价200点 -&bp;【神级火候掌控(入门)】:售价600点 -&bp;【完美复刻(残片)】:售价1500点 …… 看着那一长串闪瞎眼的技能,和它们后面更闪瞎眼的价格,陈品脸上的笑容逐渐消失。 他仔仔细细地来回滑动了好几遍,最终确认了一个悲伤的事实。 自己辛辛苦苦探店一天,最后赚来的这29个美食点数,连商城里最便宜的体验版技能的零头都够不上。 他感觉自己就像一个刚进新手村的玩家,打了一下午的史莱姆,好不容易攒了29个铜板,兴冲冲地跑到主城武器店,结果发现里面最便宜的一把新手木剑都要卖200个金币。 这算什么? 赤裸裸的压榨! “我说,小馋猫。” 陈品的语气变得有些危险, “你这个商城,是不是在哪个黑心网游公司进修过?这定价,比魔都的房价还离谱!” 【哼!无知的凡人!】 小馋猫的声音瞬间拔高,带着被质疑权威的恼怒。 【本神明的馈赠,岂是凡物能比?每一个技能,都蕴含着一丝高维世界的美食法则,你居然还敢嫌贵?】 “我不管什么法则不法则的。” 陈品直接开启了胡搅蛮缠模式。 “我只知道,我,陈品,作为你唯一的签约员工,冒着生命危险给你找吃的,一天下来,连个最便宜的福利都兑换不起!” 他越说越气,在床上翻了个身,控诉道: “你这是典型的黑心资本家!压榨劳工!我辛辛苦苦给你打工赚能量,你就给我这么点提成?你这不叫食神系统,你叫周扒皮系统!” 【你……你胡说!本神明是最高贵的食神瑶光!】 小馋猫气得声音都有些发颤。 【给你点数已经是天大的恩赐了!有本事你就别兑换!守着你那29个点数过一辈子吧!】 “嘿,你还来劲了是吧?” 陈品一听这话,反而乐了。 “行啊,不换就不换。反正我现在是光脚的不怕穿鞋的,大不了就摆烂,天天带你去吃预制菜料理包,我倒要看看,是我的点数先发霉,还是你先被饿到暴走。” 【你敢!】 “你看我敢不敢。” 一人一系统,在脑海里互怼了三百回合,最终,还是小馋猫先败下阵来。 【……哼!不识好歹的凡人!除了兑换技能,点数……点数也可以用来强化你的基础属性!】 似乎是怕陈品真撂挑子不干了,她没好气地补充了一句。 “哦?强化属性?” 陈品眼睛一亮, “这个怎么说?” 一个更为简洁的面板弹了出来。 【基础属性加点】 (当前可用美食点数:29) (兑换比例:1点美食点数&bp;=&bp;1点自由属性点) 【体力】:11/20 【精神】:15/20 【反应】:13/20 【体质】:12/20 陈品摸着下巴思索起来。 技能兑换暂时是指望不上了,但强化基础属性,似乎是个不错的选择。 直播是个高强度的工作,特别是他这种需要长时间保持专注和体力的探店直播。 精神和反应暂时够用,最需要加强的,无疑是【体力】和【体质】。 想到就做。 “系统,给我把20点加到【体力】上,剩下的9点,全部加到【体质】上!” 【确认分配?分配后不可更改。】 “确认!” 随着陈品念头落下,29点美食点数瞬间清空。 紧接着,一股温热的暖流,凭空从他身体最深处涌出,瞬间流遍四肢百骸。 之前因一天奔波而积累的疲惫感,如同被热水浇过的积雪,迅速消融。 紧绷的肌肉得到了舒缓,酸痛的关节变得无比轻松,就连大脑都清明了不少。 浑身上下,充满了用不完的力气。 这感觉,就像是刚跑完一场汗流浃背的马拉松,冲过终点线的瞬间,突然有人给你打了一针满血复活剂。 “爽!” 陈品从床上一跃而起,在房间里原地蹦了两下,只感觉身轻如燕,精力充沛得能再打两只老虎。 就在这时,房门被敲响,门外传来钱飞的声音。 “品哥,睡了没?商量个事儿。” 陈品打开门,只见钱飞、林晚和张伟三个人都挤在门口。 “品哥,今天这热度,我觉得咱们不能歇!” 钱飞挥着手机,激动地提议道, “我查了查,酒店离豫园城隍庙不远,那里是魔都小吃的聚集地,绝对是个宝藏!我申请,咱们明天趁热打铁,直接杀过去搞一场突击直播,您看怎么样?” “我同意!我想去吃灌汤包!” 林晚立刻举手赞成。 “可以,我也觉得需要放松一下。” 张伟也点了点头。 “行。” 陈品很干脆地答应了。 劳逸结合,他没有理由反对。 众人商定好明天的安排,便各自散去。 陈品关上门,重新躺回床上。 去豫园城隍庙么……无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第150章 说好的品游记,怎么就搞上国际联动了? 翌日,魔都,豫园。 昨夜那锅95分的腌笃鲜,余威仍在互联网上震荡。 而始作俑者陈品,已经把直播间的标题换成了吊儿郎当的《品游记》。 “兄弟们,耗子尾汁。” 陈品戴着墨镜,一手叼着根刚出锅的热油条,含糊不清地对着镜头打招呼。 “经过昨天高强度的精神文明建设,今天,品某人决定犒劳一下自己,带大家沉浸式体验一把什么叫人山人海。” 他整个人神清气爽,透着一股子得了便宜还卖乖的悠闲。 加持了20点体力后,连轴转的疲惫感一扫而空,感觉现在去孙记馆后厨帮忙颠勺都没问题。 直播间的弹幕一改昨天的杀伐果断,画风变得轻松起来。 【来了来了!昨天刚封神,今天就下凡,品神你这切换形态够快的啊!】 【我宣布,品一口美食宇宙,正式拓展出品一口旅游宇宙!】 豫园不愧是魔都的名片,放眼望去,全是后脑勺。 钱飞在后面尽职尽责地客串导游: “品哥,各位直播间的兄弟们,咱们现在脚下的地方,就是魔都大名鼎鼎的豫园了。” 他清了清嗓子,对着镜头侃侃而谈: “这‘豫’字,是安泰、平安的意思。这园子是明朝一位叫潘允端的官员为他爹妈建的,取‘豫悦老亲’之意,说白了,就是个明朝版的超级豪华养老院。” “听明白了,” 陈品吸溜了一口油条,懒洋洋地接话, “就是古代富二代给他爹妈造的凡尔赛宫呗。” 直播间顿时笑成一片。 【品神这个比喻,我给满分!】 【原来豫园是孝子盖的养老院,奇怪的知识增加了!】 钱飞笑着继续道: “别看它占地不大,但亭台楼阁,山石池沼,样样俱全,是典型的江南园林‘以小见大’的艺术。放当年,这就是顶级富豪的私人会所,普通人连门槛都摸不着。走,咱们去前面最有名的九曲桥看看。” 一行人说说笑笑,正准备踏上著名的九曲桥,桥头处的一阵小小的骚动,成功吸引了他们的注意。 一个女孩正背对着他们,举着一台小巧的相机,用一种软糯香甜的腔调说着什么。 六月的魔都,空气中已满是夏日的微热。 她穿了一件印着可爱小雏菊图案的鹅黄色短款T恤,恰到好处地露出一截纤细的腰线,下面搭配着白色百褶短裙,活力十足。 蜂蜜茶色的长发扎成高马尾,随着她的动作一甩一甩,像一颗晃动的小太阳。 “??!&bp;???!&bp;??&bp;???!”&bp;(哇!糖葫芦!太漂亮了!) 女孩转过身,一张甜美的脸蛋撞入众人视野。 饱满的苹果肌,无辜的小鹿眼,阳光下皮肤白皙通透。 她将手里的冰糖葫芦凑到镜头前,幸福地眯起眼睛,张开小嘴咬了一小口。 “咔嚓”一声脆响后,她满足地发出一声感叹。 “嗯——!好吃!” 那蹩脚又可爱的中文发音,配上那能融化人心的治愈系笑容,立刻让周围不少游客投去善意的目光。 直播间也乐了。 【哈哈哈,哪里来的外国小姐姐,中文发音烫嘴的样子好可爱!】 【品哥,前方发现野生同行,不来一串测评一下?】 金知妍拍完素材,心满意足地准备付钱,却在支付环节卡了壳。 她举着手机对着老板的二维码扫了半天,屏幕上固执地跳出支付失败的提示。 她有点急了,中英高丽三语并用,努力跟老板解释。 “SOrr……这个……Pa,O……??(不行)……” 卖糖葫芦的大爷一脸茫然,指了指二维码,又指了指旁边贴着的“收现金”三个大字。 金知妍急得额头冒汗,只能用高丽语焦急地自言自语: “???,&bp;???&bp;??…” (怎么办,付不了款…),显然是遇上了跨国支付的壁垒。 眼看后面排队的人越来越多,她脸上甜美的笑容都快挂不住了。 就在这时,一直跟在陈品身后的林晚,眼睛忽然亮了一下。 她快步上前,用一口字正腔圆、无比流利的高丽语微笑着开口: “?????,&bp;???&bp;???&bp;??????&bp;???????”(你好,是支付遇到问题了吗?需要帮忙吗?) 金知妍猛地抬头,听到这熟悉又标准的母语,眼神里的光瞬间被点燃,激动地用高丽语说道: “???!&bp;?丽?&bp;?&bp;?&bp;????&bp;??&bp;????!&bp;??&bp;????!”(天啊!您会说高丽语?太好了!太感谢了!) 她激动地拉住林晚的手,眼眶都有些泛红。 在异国他乡,这亲切的语言就是最大的安全感。 林晚笑着安抚了她几句,拿出自己的手机,对着大爷的二维码“滴”地一声。 “老板,两串,一起付了。” 直播间里,弹幕瞬间被“卧槽”刷屏。 【我靠!林晚小姐姐居然会高丽语?!声音还这么好听!这是什么宝藏团队啊!】 【完了完了,继品氏经济学、品氏民俗学之后,品一口团队又要新增一门外语课了吗?】 【品哥,你到底从哪儿找来这么多卧龙凤雏的啊!】 解决了燃眉之急的金知妍长舒一口气,对着林晚连连鞠躬。 “真的太感谢您了!我叫金知妍,是一个从高丽来旅游的VlO博主。” 她热情地发出邀请: “为了感谢您,请务必让我请您和您的朋友们吃些好吃的!” 说着,她好奇地打量着林晚身后的陈品几人。 林晚回头用眼神征求陈品的意见,内心却远比表面激动。 Ja!居然是她!自己偶尔也会看的那个治愈系吃播! 此时,直播间里,也有眼尖的观众认出了她。 【我超,这不是油管上那个高丽吃播Ja吗??】 【真的是她!Ja''S&bp;Heal&bp;JOUre!我看过她的视频,治愈系吃播天花板啊!她怎么来魔都了?】 【这小姐姐谁啊?有科普的课代表吗?】 【楼上的,快去油管搜【Ja的奇遇之旅】,超可爱的元气吃播!没想到能在这里看到!】 【我的天!品神这是要搞国际联动了?次元壁破了啊!】 陈品瞥了眼弹幕,又看了看眼前这个笑容天真、毫无攻击性的高丽女孩。 他对什么Ja没概念,只当是个遇到困难的普通游客。 “出门在外,代表的可是咱们华夏的脸面。” 陈品用只有团队几人能听到的声音,对钱飞和张伟嘀咕了一句,随即对着林晚随意地点了点头。 中国人骨子里对于“客人”二字的理解,向来是热情周到的。 更何况,这事儿好像有点意思。 得到许可,林晚便和金知妍用高丽语愉快地交流起来。 当金知妍得知他们也是一个拍摄团队时,表现得更加亲切了。 她好奇地打量了一圈陈品的团队: 一个主持人戴着墨镜看不出表情,一个摄影师小姐姐温柔可亲,另外两个男人一个像精明的助理,一个像憨厚的保镖,装备看起来…… 很精简。 在她看来,这完全就是一个和她当初一样,怀揣梦想、正在努力奋斗的小团队。 “你们也是……做视频的吗?” 金知妍指了指林晚的相机,用她那蹩脚的中文,努力地组织着词汇。 她突然一脸郑重,对着陈品一行人,深深地鞠了一躬。 然后,她紧紧握起拳头,做了个元气满满的加油打气手势。 “加油!一定……会成功的!Ver&bp;pOWerfUl!” “谢谢!” “一起加油!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第151章 糟了!韩国友人竟把避雷指南当成了美食圣经! 金知妍的热情,像豫园六月的太阳,灿烂得让人无法拒绝。 她将手里那串红艳艳、亮晶晶的冰糖葫芦高高举起,仿佛在展示一件稀世珍宝。 “这个!给你们!” 她把另一串没动过的递给林晚,又示意大家一起分享她吃过的这串。 说着,她自己先迫不及待地将糖葫芦凑到镜头前,张开小嘴,轻轻咬下一颗。 “咔嚓——” 一声清脆的、糖衣碎裂的声音响起。 伴随着一声满足的喟叹,她幸福地眯起了那双小鹿眼,脸颊上的苹果肌鼓成了两颗甜美的小蜜桃。 接着,她用那标志性的、带着可爱口音的蹩脚中文,发自内心地赞叹道: “嗯——!好吃!” 那副天真烂漫的模样,极具感染力,让周围不少游客都露出了会心的微笑。 钱飞和张伟看着这场景,都乐了。 陈品在众人注视下,也从那串糖葫芦上摘下一颗,随手丢进嘴里。 山楂入口。 牙齿咬破糖衣的瞬间,一股劣质糖精带来的、直冲天灵盖的齁甜,霸道地占据了整个口腔。 紧随其后的,是山楂那略带干瘪的果肉和寡淡的酸味。 几乎是同一时间。 【哼!工业糖精混合低劣色素,配上这种发育不良、口感粗糙的中下品山楂,简直是这个国度街头小吃的耻辱!】 小馋猫那嫌弃到极点的声音,在陈品脑海里轰然炸开。 一个熟悉的蓝色面板随之弹出。 【菜品名称:豫园景区九曲桥头冰糖葫芦】 【食材新鲜度:65%(山楂为去年冷库陈货,糖衣使用工业糖精)】 【制作工艺评级:55(熬糖温度不稳定,挂浆不均匀)】 【添加剂分析:糖精钠、胭脂红】 【综合评分:60】 【获得能量:+60】 【食神辣评:纯粹的碳水化合物炸弹,除了能给你的血糖带来一点小小的震撼,以及给你的牙医增加一点小小的业绩之外,毫无可取之处。凡人,你的舌头就是这么被毒坏的。】 【食材溯源】:山楂,来源-鲁东果品批发市场,冷库仓储周期超过10个月;糖精钠,来源-冀省石家庄XX化工有限公司;胭脂红色素,来源-粤省潮州某食品添加剂厂。 【食物热量分析】:(以每串约85计)总热量:约325千卡。脂肪:0.5。蛋白质:1。碳水化合物:80(其中添加糖约50)。 陈品面无表情地嚼了两下,把那颗“碳水炸弹”咽了下去。 【品哥这表情……山雨欲来风满楼啊!】 【品氏挑刺学要跨国输出了吗?别吧,看小姐姐这么开心,给咱们华夏美食留点面子!】 看着直播间滚动的弹幕,又看了看金知妍那张充满期待的、纯真的脸,陈品默默叹了口气。 算了。 人家一国际友人,漂洋过海地来旅游,主打的就是一个开心。 总不能当着两百多万人的面,把大爷二十块钱一串的糖葫芦批得一文不值吧? 格局,格局要打开。 想到这,陈品脸上露出了一个和煦的微笑,对着镜头,也对着一脸好奇的金知妍,不紧不慢地开口。 “这个糖葫芦啊,味道……确实很奔放。” 他先是给了个模棱两可的评价,然后话锋一转,进入了他最擅长的科普领域。 “不过我建议女孩子还是要少吃。” “为什么?”林晚很配合地问道,并将这句话翻译给了金知妍。 “热量太高。” 陈品一本正经地说道,“你们别看外面这层糖衣,其实真正的热量大户,是里面的山楂。” “很多人以为山楂是酸的,就能减肥,这是个天大的误区。” “每100克新鲜山楂,碳水化合物含量高达22克,这个含糖量,比很多你们觉得甜的水果,比如西瓜、草莓,都要高得多。” “外面再裹上这么一层厚厚的麦芽糖或者冰糖,这一串下去,热量轻松破三百大卡,顶得上一碗大米饭了。” 他这番有理有据的分析,让金知妍和林晚都露出了惊讶的表情。 直播间的弹幕,则瞬间领会了精神。 【懂了,翻译一下:这玩意儿狗都不吃。】 【品氏暗示法:当他不评价味道,开始跟你聊卡路里的时候,你就应该知道这东西有多难吃了。】 【哈哈哈哈,给品神的情商点赞!既给了国际友人面子,又不动声色地把实话给说了。】 【学到了,以后不爱吃的东西,就说热量太高。】 金知妍听完林晚的翻译,似懂非懂地点了点头。 然后她把手里剩下的半串糖葫芦递给钱飞,用蹩脚的中文认真地说: “这个……给你,你……胖,可以吃!” 钱飞:“……” 在众人憋笑的诡异气氛中,金知妍对陈品这个看起来像是团队领导的男人,产生了浓厚的兴趣。 她通过林晚,用流利的高丽语问道:“请问,你们也是制作美食视频的团队吗?看起来很专业的样子。” 听到“专业”两个字,钱飞的腰杆瞬间挺直了,脸上浮现出与有荣焉的自豪。 他刚要开口,想把“品一口全网粉丝三千万”、“我们刚搞出个95分神级美味”之类的丰功伟绩吹嘘一番,却感到一道冰冷的目光落在了自己身上。 陈品墨镜下的眼睛,轻轻瞥了他一眼。 钱飞瞬间把到了嘴边的话,又硬生生地咽了回去,表情憋得像便秘了三天。 陈品这才满意地收回视线,通过林晚的翻译,用一种云淡风轻的语气回答道: “嗯,算是吧,刚起步,随便拍拍,粉丝不多,没多少。” 这话一出,直播间的弹幕直接炸了。 【品氏凡尔赛文学开课了!划重点:《随便拍拍》、《粉丝没多少》。】 【哈哈哈哈,钱飞,委屈你了,想吹的牛逼全被老板一个眼神给憋回去了。】 【Ja:哦,原来是同行菜鸟啊,看你们这么努力,就让前辈我来指点你们一下吧!殊不知她面前站着的,是这个版本唯一的T0真神!】 【这波啊,这波是满级大佬回新手村,还碰上个热心肠的PC硬要给你发任务。】 金知妍果然信以为真。 她脸上露出“我懂的”那种过来人的表情,看向陈品的眼神里,充满了前辈对后辈的关爱和鼓励。 “没关系的!” 她走上前,很自来熟地拍了拍陈品的肩膀,用她那蹩脚的中文,一个词一个词地往外蹦: “做视频,最重要……是坚持!还有……给观众带来……快乐!Fht!” 说完,她还紧紧握起拳头,对着陈品做了一个元气满满的加油手势。 那副认真又可爱的模样,让钱飞和张伟的表情变得愈发古怪,想笑又不敢笑,憋得脸都快抽筋了。 “谢谢,一起加油。”陈品忍着笑,一脸诚恳地点了点头。 受到了“同行后辈”谦虚态度的鼓舞,金知妍的“前辈”之魂彻底燃烧了起来。 她兴致勃勃地掏出自己的手机,点开一个备忘录,热情地展示给众人看。 “我来之前,做了很多……功课!” 众人好奇地凑过去一看。 只见那手机屏幕上,密密麻麻地标记着一个地图,上面的地点,全是些让他们眼熟又头疼的名字。 “XX网红云朵舒芙蕾”、“XX明星开的火锅店”、“魔都必打卡彩虹蛋糕”、“XX推荐榜第一名小龙虾”…… 这哪里是美食攻略。 这分明是一份精准的网红餐厅避雷指南,还是重灾区级别的那种。 钱飞和张伟的表情,瞬间变得和昨天看到那218块一小袋的巧克力豆时,一模一样。 他们的眼神里,充满了三分茫然,三分无语,还有四分对未来的担忧。 金知妍却丝毫没有察觉到团队气氛的微妙变化。 她献宝似的指着地图上的第一站,一家以云朵造型甜品闻名的店铺,眼睛亮晶晶地,充满了对即将到来的美食之旅的无限向往。 她大手一挥,用一种不容置疑的、元气满满的语气宣布道: “朋友们!我们第一站,就去这里吧!” “Let''S&bp;O!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第152章 品神:你管这坨化学史莱姆叫甜品? 在金知妍元气满满的号召下,一行人最终在豫园商城的一角,找到了一家粉色调的店铺。 店名——“云端甜梦屋”。 整个店铺被粉色和白色的云朵装饰包裹,墙上挂着网红风的霓虹灯标语——“人间不值得,但甜品值得”。 店里座无虚席。 但诡异的是,几乎没人真正在吃东西。 每桌的女孩们都举着手机,面前摆着造型夸张的甜品,神情专注地寻找着自拍角度。 那架势,专业得让摄影师林晚都自愧不如。 “哇!这里……好可爱!” 金知妍一进门,眼睛就亮了,整个人仿佛掉进米缸的老鼠,发出一连串的惊叹。 她熟练架起相机,开始拍摄。 陈品几人找了个角落坐下。 钱飞看着这场景,压低声音吐槽:“品哥,我怎么感觉……咱们进的不是甜品店,是共享自拍馆?” “格局小了。”陈品摘下墨镜,慢悠悠地擦着,“这叫新时代的餐饮模式,东西好不好吃不重要,出不出片才是核心竞争力。” 直播间深以为然。 【品神一语道破天机!现在好多网红店,装修的钱比请厨子的钱多多了。】 【笑死,我上次去一家网红咖啡店,坐俩小时,邻桌那杯拿铁拉花都快塌了,那姐们还在P图。】 【这不就是美食界的“买椟还珠”吗?】 金知妍已经兴冲冲地点好了单。 很快,服务员端来一个巨大的玻璃碗,底座还在“咕嘟咕嘟”地冒着干冰仙气。 碗中央,是一块粉蓝渐变的云朵状慕斯蛋糕,点缀着几颗金色糖珠,视觉效果拉满。 “哇!SO&bp;beaUtfUl!” 金知妍再次发出她那招牌式的赞叹。 她将相机凑近,给了那团“仙气”一个三十秒的长特写,才拿起精致的金色小勺。 小心翼翼地挖下一小块,送入口中。 她幸福地眯起那双无辜的小鹿眼,嘴角弯成甜甜的月牙。 熟悉的流程,熟悉的配方。 “嗯——!好吃!” 那副被美味彻底融化的治愈系表情,再次通过镜头精准地传达出去。 【来了来了,Ja的万能台词:好吃!】 【我宣布,这个表情可以申请非物质文化遗产了,太有感染力了。】 【品哥的表情:逐渐开始变得核善.p。】 【我赌一包辣条,这玩意儿超不过70分!】 “品一口!快!你也尝尝!” 金知妍热情地将盘子推到陈品面前,满脸都写着“快来分享这份喜悦”的期待。 她觉得自己作为前辈,有义务引导这个“刚起步”的小团队,让他们知道,什么样的内容才能抓住观众的心。 在金知妍和直播间两百多万观众的注视下,陈品拿起了勺子。 只挖了指甲盖大小的一点,放进嘴里。 慕斯入口,没有奶油的绵密,没有乳品的醇香。 而是一种工业化的、过分顺滑的口感,像一层廉价的油脂薄膜,紧紧糊住了舌苔和上颚。 一股简单粗暴的甜味轰然炸开,带着一股挥之不去的、明显的香精味。 【哼!一坨虚有其表的化学史莱姆,它的唯一价值是欺骗那些味蕾和大脑都被社交媒体绑架的可怜虫。】 小馋猫的声音充满了鄙夷和暴躁。 【凡人,恭喜你又一次品尝了工业的结晶。】 一个充满嘲讽意味的蓝色面板,在陈品眼前无情展开。 【菜品名称:云端之梦慕斯】 【食材新鲜度:45%(植脂奶油、代可可脂、草莓香精、日落黄色素)】 【制作工艺评级:50(工厂流水线预制半成品,店内仅做简单造型)】 【添加剂分析:氢化植物油、阿斯巴甜、山梨酸钾、食用香精、诱惑红、亮蓝……】 【综合评分:65】 【获得能量:+65】 【食神辣评:建议改名为‘化工爱好者的梦幻下午茶’。它的热量和它的价格一样虚高,它的营养和它的内涵一样贫瘠。】 【食材溯源】:植脂奶油,来源-苏省昆山某食品原料批发公司;糖浆,来源-鲁省德州某大型淀粉糖生产企业;食用色素及香精,来源-粤省某精细化工厂。 【食物热量分析】:(以每份约220计)总热量:约850千卡。脂肪:60(其中反式脂肪酸约5)。蛋白质:4。碳水化合物:75。 陈品放下勺子,端起桌上的免费柠檬水,漱了漱口。 这个动作,让金知妍脸上的笑容微微一滞。 直播间的观众则彻底兴奋了。 【放下了!他放下勺子了!大的要来了!】 【前面的别吵,坐稳扶好,品氏公开处刑课马上开讲!】 【Ja:你为什么不吃了?&bp;品哥:因为我怕死。】 “怎么了?”金知妍通过林晚的翻译,好奇地问道,“不……不喜欢吗?” “不,没有。” 陈品脸上露出一个平静的笑容,他看向金知妍,也看向镜头。 “首先,我必须承认,这个甜品的造型非常有创意。” 他的开场白,让金知妍松了口气。 “利用干冰遇水升华,制造出云雾缭绕的效果,非常漂亮,很适合拍照发朋友圈。单从‘摄影道具’这个角度来说,它可以打90分。” 金知妍听完翻译,赞同地点了点头。 “但是……” 陈品话锋一转。 “我们是一个美食频道。” 他的语气依旧平静,但内容却开始变得锐利。 “所以,我们必须聊聊它作为‘食物’的本质。” “Ja,你知道吗?这个所谓的‘奶油’,其实并不是奶油。” 陈品指着那块粉蓝色的慕斯。 “它的主要成分,叫氢化植物油,也就是我们常说的人造奶油。它和真正从牛奶里提取的动物奶油,成本差了大概十倍。口感上,它不会像真奶油一样入口即化,而是会在你的舌头上留下一层油腻的薄膜,很难散去。” 林晚一边翻译,一边震惊地看着陈品。 金知妍脸上的笑容,已经有些挂不住了。 “再说这个‘水果味’。”陈品继续道,“这股浓郁的香味,和水果也没什么关系。它来自一种叫‘乙酸乙酯’的化学合成物,是一种工业溶剂,因为它刚好能模拟出类似草莓的香气,所以被广泛用在各种廉价食品里。” “至于这漂亮的颜色,就更简单了,日落黄加诱惑红,按照一定比例调配,就能得到你想要的任何一种梦幻色彩。” 陈品每说一句,金知妍的表情就呆滞一分。 她看看盘子里的蛋糕,又看看一脸认真的陈品,那双小鹿眼里,充满了迷茫和震惊。 她那套“好吃”的评价体系,在陈品这种庖丁解牛式的解构面前,显得如此苍白无力。 “最后,我们来聊聊价格。” 陈品靠在椅子上,给出了最后一击。 “这样一份甜点,售价98元。我给你算一笔账。” “它所用到的所有人造成分,植脂奶油、代可可脂、香精、色素……所有这些原材料的成本,加起来不会超过5块钱。” “那剩下的93块钱,我们花到哪里去了?” 他环顾了一下四周那些粉色的云朵和霓虹灯。 “你花了30块,为这里高昂的租金和装修买单;又花了30块,为商家在各大社交平台上的网红营销推广付费;剩下的33块,是商家的纯利润,也就是我们常说的……” 陈品顿了顿,露出了一个意味深长的笑容。 “智商税。” 话音落下,他端起柠檬水,再次喝了一口,做出了最后的总结。 “所以,我的综合评分是——” “65分。” “一个优秀的摄影道具,一份不及格的甜点。” “它存在的意义,不是为了慰藉你的味蕾,而是为了装点你的社交网络。” “我们吃的不是甜点,是这家店的营销费用。” 【杀人诛心!哈哈哈哈!我愿称之为年度最佳点评!】 【完了,Ja的世界观受到了剧烈冲击:原来‘好吃’之外,还有这么多说法?】 【小姐姐的表情,从‘哇,好厉害’,变成了‘我是谁,我在哪,我刚才吃了什么?’】 【品哥,求求你做个人吧,你看你把这只会说好吃的傻白甜都欺负成什么样了!】 【今日金句:我们吃的不是甜点,是营销费用。学到了,这就去发朋友圈。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第153章 系统暴怒:又是挂羊头卖鸭肉的垃圾! 离开那家粉色的甜品店,金知妍看向陈品的眼神,已经彻底变了。 不再是前辈看菜鸟的关爱。 而是一种混杂着震撼、佩服,以及一丝无论如何也不愿服输的倔强。 她低头,看了看自己手机备忘录里那份密密麻麻的、自以为完美的攻略清单。 又抬头,看了看陈品那副云淡风轻、仿佛一切尽在掌握的表情。 一股不甘心,在她心底猛地窜起。 不行! 她可是金知妍,是油管上小有名气的美食VlOer! 怎么能被一个看起来“刚起步”的华夏同行,用两三句话就彻底击溃自信?! “下一站!” 金知妍猛地停下脚步,转过身,用她那双倔强的小鹿眼,笔直地看向陈品。 她结合着中英高丽三语,语速飞快,像一只要决斗的小兽。 “我不信!你一定是……运气!对,OOd&bp;lUCk!” 林晚在旁边强忍着笑意,尽职尽责地翻译:“她说她不相信刚才只是巧合,觉得你是蒙的,要带我们去下一家店,当场验证。” 钱飞和张伟交换了一个眼神。 两人眼中都燃烧着同样的八卦之火:又有好戏看了! 直播间的弹幕瞬间开始拱火。 【哈哈哈哈,Ja这不服输的小表情,太可爱了!】 【我宣布,下一家店的评分已经焊死在65-70分之间了,不能再高了!】 【品一口:别急,又到了我最喜欢的打假科普环节。】 【Ja:我就不信了,邪门!这次你还能挑出毛病来?!】 在金知妍的坚持下,一行人穿过豫园商城拥挤的人潮。 最终,在她攻略上标注的第二站停下——一家生意异常火爆的连锁烤串店。 门口的招牌上,闪烁着几个霓虹大字:“网红火焰羊肉串”。 这家店的人气确实旺到离谱。 门口排着蜿蜒的长队,店内灯火通明,放眼望去,全是年轻人高举着手机拍照的身影。 最吸引眼球的,莫过于店中央那个开放式的烤台。 时不时就有服务员手持一把喷枪,对着刚刚烤好的肉串“哧”地一声。 半米多高的蓝色火焰冲天而起。 每当火焰窜起,周围必定会响起一片整齐划一的惊呼,以及手机摄像头密集的“咔嚓”声。 “哇!” 金知妍的眼睛瞬间被点亮,她举起自己的VlO相机,像发现新大陆一样开始疯狂拍摄。 “这个!这个!ver&bp;pOWerfUl!” 很快,一盘烤串端上了他们的桌子。 服务员是个年轻小伙,他动作无比娴熟地从腰间掏出一把小巧的喷枪,对准烤串,按下开关。 “哧——” 蓝色的火焰瞬间将肉串吞没,在肉的表面翻滚跳跃,发出“噼里啪啦”的声响。 金知妍发出一声近乎尖叫的惊喜。 “??!??!?????!”(哇!火焰!太帅了!) 她赶紧举起相机,从各个角度记录下这“壮观”的场面,脸上的兴奋劲儿,像个第一次被带进游乐园的小朋友。 火焰熄灭后,她迫不及待地拿起一串,连吹都顾不上,就轻轻咬了一口。 那个标志性的幸福表情,再次浮现在她脸上。 眯起的小鹿眼弯成了两道甜甜的月牙。 那句万年不变的评价,也随之而来。 “嗯——!好吃!” 直播间的弹幕,如同约好了一般,瞬间刷屏。 【来了来了!虽迟但到!金字招牌:好吃!】 【品一口的表情逐渐变得‘和善’起来……】 【我已经开始期待接下来的处刑环节了,坐等品氏科普课!】 在金知妍那双充满期待和挑衅的注视下,陈品拿起了他面前的一串烤肉。 他并未被刚才那场浮夸的“火焰秀”影响分毫。 只是低头,仔细观察着串上的肉质。 肉的表面呈现出诱人的焦糖色,均匀地撒满了孜然和辣椒面,卖相确实无可挑剔。 然而,当他轻轻咬下第一口时。 【呸!又是这种挂羊头卖鸭肉的垃圾!】 小馋猫暴躁的声音在他脑海里直接炸开,愤怒值比刚才在甜品店还要高。 【凡人!你又被骗了!这玩意儿跟羊有半毛钱关系吗?!】 熟悉的蓝色面板,带着浓浓的嘲讽,在他眼前弹出。 【菜品名称:网红火焰“羊肉”串】 【食材新鲜度:70%(鸭胸肉,冷冻保存3天)】 【制作工艺评级:65(烤制技术敷衍,全靠重料遮掩)】 【添加剂分析:羊肉精膏、嫩肉粉、亚硝酸盐】 【综合评分:69】 【获得能量:+69】 【食神辣评:一串用鸭肉伪装、靠羊肉膏整容、凭喷火作秀的串界骗子。完美诠释了什么叫‘金玉其外,败絮其中’!】 【食材溯源】:鸭胸肉,来源-苏省盐城某冷冻食品厂;羊肉精膏,来源-鲁省某食品添加剂公司;孜然粉,来源-疆省某香料加工厂。 陈品不紧不慢地嚼着,脸上的表情,逐渐变得玩味起来。 “怎么样?” 金知妍满怀期待地问,眼神里全是“这次你总该词穷了吧”的自信。 陈品放下肉串,慢条斯理地拿起湿巾擦了擦手。 他对着镜头,露出了一个意味深长的笑容。 “兄弟们,看来今天这节品氏科普课,还得加个时。” 直播间瞬间沸腾。 【来了!他来了!他带着打假分析走来了!】 【Ja快跑啊!你的美食世界观马上又要崩塌了!】 【前排瓜子汽水小板凳已备好,坐等品一口的公开处刑!】 “这串烤肉,味道确实很冲,火焰的噱头也足够有视觉冲击力。” 陈品先是客观地给了一句评价,随即话锋陡然一转。 “但是,它有个小问题。” 金知妍的笑容,僵在了脸上。 “这不是羊肉。” 陈品轻描淡写的一句话,如同一枚重磅炸弹,在金知妍的世界里轰然炸响。 她那双无辜的小鹿眼瞬间瞪得溜圆,用高丽语一连串地追问着什么。 林晚立刻翻译:“她问,如果不是羊肉,那它是什么肉?” “鸭肉。” 陈品回答得干脆利落。 他拿起手中的烤串,开启了他最擅长的、庖丁解牛般的现场分析。 “第一,看纤维。羊肉的肌肉纤维粗,纹理清晰,咬起来有韧劲。而鸭肉的纤维细,质地松软。大家刚才吃的时候,有没有感觉这肉特别嫩,几乎一抿就化,没什么嚼头?” 钱飞和张伟下意识地点了点头,脸上写满了恍然大悟。 “第二,品味道。真羊肉有股独特的膻味,无论香料多重,都无法百分百掩盖。而鸭肉味淡,极易被重口味的调料完全覆盖。” 他拿起肉串,指着上面肉块漂亮的颜色。 “最关键的证据,是‘妆容’。你们看,这肉的颜色是不是特别均匀、特别红润?这就是‘羊肉精膏’的功劳。” “羊肉精膏是什么?”林晚十分配合地提问。 “一种复合食品添加剂,主要成分就是香精和色素,功能很专一,就是给其他肉类调味调色,让它们从里到外,看起来、闻起来、尝起来,都无限接近羊肉。” 陈品的解释,让金知妍的脸色,肉眼可见地变得苍白。 “最后,算成本。市面上,鸭胸肉的价格,不到羊腿肉的一半。用鸭肉加添加剂,冒充纯羊肉,利润直接翻倍。这就是为什么这家店的所谓羊肉串只卖15块,而你去正经地方吃,一串真材实料的羊肉串,起码要25到30。” 他看向金知妍,语气放缓了一些,不再那么咄咄逼人。 “当然,我不是说这东西有毒。鸭肉本身是好食材,营养不差。问题在于,它明明是鸭,却非要打着羊的旗号卖,这就叫虚假宣传,是欺骗。” 金知妍听完林晚的翻译,彻底沉默了。 她呆呆地看着自己手中的烤串,又看看一脸平静的陈品。 她眼神里的那种崇拜和震撼,已经彻底压垮了之前所有的不服气。 这个看起来年轻、甚至有些谦虚过头的男人…… 他到底是谁? 为什么能把一串街头随处可见的烤肉,分析得如此透彻,仿佛亲眼见过它的制作流程? 直播间的弹幕,早已被“跪了”两个字刷屏。 【我真的跪了!这他妈是火眼金睛吧?隔着屏幕我都学到了!】 【这一课,价值千金!以后谁也别想用鸭肉串骗我了!】 【Ja彻底懵圈了:原来……美食的世界,水这么深的吗?】 【这科普也太硬核了!强烈建议转发到我妈的相亲相爱一家人群!】 陈品看着金知妍那副失魂落魄的样子,心里倒有了一丝过意不去。 毕竟,人家一个外国姑娘,好心好意分享自己的旅游攻略,结果被自己当着几百万人的面,连续暴击了两次。 确实有点残忍了。 他笑了笑,语气变得温和起来。 “Ja,你不用这么沮丧。” 他抬手,指了指豫园深处,那些飞檐翘角、古色古香的建筑轮廓。 “你刚才品尝的,只是攻略上的‘网红上海’。” “现在,我带你去吃真正的上海味道。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第154章 Jina:烫!但是好吃!品一口:你终于说对了一次! 陈品看着金知妍那副丢了魂的模样,嘴角勾起一抹弧度。 他抬手,指向豫园深处那片飞檐翘角的古建筑群,声音悠然。 “你刚才品尝的,只是攻略上的‘网红上海’。” “现在,我带你去吃真正的上海味道。” 话音落下,他不再理会金知妍脸上复杂的表情,转身带头汇入人流。 钱飞和张伟立刻跟上。 林晚则拉了一把还在发呆的金知妍,用韩语低声催促了几句,快步跟了上去。 直播间的弹幕,彻底沸腾。 【课代表总结来了!《Ja的魔都奇遇记》又名《精准避雷指南》!】 【云端甜梦屋,化工史莱姆。网红火焰串,鸭肉整容怪。横批:全是智商税!】 【楼上的是懂总结的!建议Ja回国后改个频道名,就叫《Ja的避雷之旅》!】 【我感觉Ja小姐姐已经开始怀疑人生了,她辛辛苦苦做的攻略,在品一口面前,跟个笑话一样。】 【心疼Ja三秒钟,然后狂笑三分钟!哈哈哈哈!】 【品一口这是要带她去哪儿啊?怎么有种满级大佬带萌新下高级副本的感觉?】 一行人穿过熙攘的人潮,绕过几条挂满廉价小商品的小巷。 最终,陈品在一个挂着“南翔馒头店”金字招牌的古朴楼阁前停下。 这里没有粉色的云朵,没有炫目的霓虹灯。 有的,只是川流不息的食客,和空气中弥漫着的最朴实的肉香与面香。 “就这?” 钱飞看着那长得望不到头的队伍,有些咋舌。 陈品双手插兜,对着镜头,不紧不慢地开口。 “别小看这家店,这可是家正儿八经的百年老店,始于光绪二十六年,公元1900年。” “一百多年,就专心做一样东西,小笼馒头。” “现在,它的制作技艺,是国家级非物质文化遗产。” 这番话,让直播间的弹幕瞬间两极分化。 【卧槽!光绪年间就有了?这吃的不是小笼包,是历史啊!】 【非遗?牛逼了!这才是真正的底蕴,那些网红店在它面前就是个弟弟!】 【得了吧,这种老店我见多了,环境差,桌子油,卫生堪忧。】 【就是,排队俩小时,吃饭五分钟,我宁愿去坐得舒舒服服的网红店。】 金知妍看着眼前人山人海的景象,又看了看那略显陈旧的门脸,眼中写满了疑惑。 这地方和她攻略里那些“漂亮”、“出片”的店铺,简直是两个世界的产物。 但经过了前面两次的教训,她学乖了。 她没再发表意见,只是默默举起相机,记录着眼前的一切。 排队的过程漫长且拥挤。 半个多小时后,一行人总算挤进了喧闹的店堂,被服务员阿姨手脚麻利地安排到一张八仙桌前。 桌子是拼的,桌面带着一层擦不掉的油光,诉说着岁月的痕迹。 金知妍有些不适应地挪了挪身子,第一次在如此嘈杂的环境里用餐。 很快,两笼热气腾腾的小笼包被端了上来,重重地放在桌上。 一笼鲜肉,一笼蟹粉。 没有干冰仙气,没有华丽摆盘,就是两个普普通通的竹蒸笼,码着玲珑剔透、褶子匀称的小包子。 金知妍的“前辈之魂”似乎又在隐隐燃烧。 她认为,这是扳回一城的好机会。 她要向这个让她连连出丑的华夏同行证明,她,金知妍,也懂美食! 于是,她学着周围人的样子,夹起一个鲜肉小笼,像吃饺子一样,直接就往嘴里送。 甚至打算一口解决掉。 “等等……” 陈品那声提醒,终究是晚了一步。 “啊——!” 一声短促的惊呼从金知妍嘴里发出。 滚烫的汤汁在她口腔里爆开。 那股突如其来的灼痛,烫得她眼泪瞬间就飙了出来。 小鹿眼里立刻蒙上了一层水雾。 但她硬是没吐。 她强忍着那股痛,用一种近乎悲壮的表情,艰难地咀嚼着。 然后,在所有人同情的注视下,她含着两包眼泪,脸颊被烫得通红。 她对着镜头,从牙缝里挤出了那句标志性的评语。 “嗯……烫!但是……好吃!” 那副想哭又不敢哭,想说好吃又嘴疼的模样,直接把直播间的观众给逗疯了。 【哈哈哈哈哈哈!对不起,我真的忍不住了!Ja,你是我的神!】 【用生命在说“好吃”!这是什么敬业精神啊!】 【Ja:我的字典里没有“难吃”,只有“好吃”和“烫嘴的好吃”!】 一个轻笑声响起。 陈品看着她这副“英勇就义”的惨状,拿起筷子,慢条斯理地夹起一个蟹粉小笼,做起了示范。 “吃小笼包,不能心急。” 他的声音不大,却清晰地传进每个人的耳朵里。 “看,先把它轻轻夹起,放进盛着姜丝香醋的碟子里,滚一圈。” “然后,移到勺子上,用筷子尖,在它薄薄的表皮上,轻轻戳一个口子。” 随着他的动作,金黄油亮的汤汁,立刻从那个小口子里涌出,瞬间灌满了整个汤匙。 一股浓郁的鲜香,混着肉香与蟹香,扑面而来。 他没急着吃包子。 而是先端起勺子,将那口金色的汤汁,一饮而尽。 随即,才将那个泄了“元气”的小笼包,蘸上一点香醋,整个送入口中。 一套动作下来,从容优雅。 金知妍都看呆了。 原来……这小小的包子,还有这么多门道? 就在陈品细细品味那口鲜美的瞬间,脑海里,蓝色面板轰然弹出。 【哼,总算来了个像样的东西。这才是凡人该有的手艺,而不是那些花里胡哨的工业垃圾。】 【菜品名称:南翔鲜肉小笼】 【食材新鲜度:95%(猪前腿肉当日宰杀,高筋面粉,猪皮冻现熬)】 【制作工艺评级:93(皮薄馅大,汤汁充盈,18褶标准,火候精准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+920】 【美食点数:+4】 【食神辣评:百年传承的技艺,是刻在骨子里的肌肉记忆。这看似简单的一笼,是无数代人心血的结晶,堪称平民美食中的‘镇店之宝’!它的美味,不需要任何华丽的辞藻来修饰。】 【食材溯源】:猪肉,来源-魔都崇明生态黑毛猪养殖基地,当日冷链配送;面粉,来源-河套地区特供高筋小麦粉;酱油,来源-本市老字号酱园手工头抽。 【食物热量分析】:(以每只约28计)总热量:约75千卡。脂肪:4。蛋白质:4.5。碳水化合物:5。 陈品放下勺子,脸上露出了自进入豫园以来,第一个真正满意的笑容。 他看向对面那个还在龇牙咧嘴、揉着舌头的金知妍。 也看向直播间里那两百多万翘首以盼的观众。 他清了清嗓子,郑重地公布了他的评判。 “南翔鲜肉小笼,综合评分——” “92分。” “镇店之宝级别。” 他顿了顿,目光落在金知妍那张既狼狈又可爱的脸上,嘴角微微上扬。 “恭喜你,Ja。” “这一次,你终于说对了一次‘好吃’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第155章 一包封神!韩国美女被一勺汤彻底征服! “恭喜你,Ja。” “这一次,你终于说对了一次‘好吃’。” 陈品的声音不响,却像一记重锤,轻轻敲在金知妍的心上。 她脸上还挂着被烫出来的生理盐水。 直播间的弹幕已经笑得直抽抽。 【品神,笋还是你夺啊!杀人诛心,还要鞭尸!】 【Ja:我感觉受到了侮辱,但我没有证据。】 【哈哈哈哈,终于说对了一次!这话太有灵性了!】 陈品没理会弹幕的狂欢,他看着金知妍那副“我是谁,我在哪”的迷茫模样,就知道火候到了。 他清了清嗓子,对着镜头,也对着桌上的所有人,悠然开口。 “品氏小课堂,现在开课。” 他这副吊儿郎当却又一本正经的样子,瞬间让直播间安静下来,所有人都知道,硬核科普环节要来了。 “首先,纠正一个误区。” 陈品指了指招牌, “南翔馒头店,卖的不是馒头,是小笼包。在旧时的江南地区,无论有馅没馅,都管叫馒头。” “其次,它的历史。光绪二十六年,也就是1900年,创始人黄明贤在南翔镇上开了个小点心铺,叫日华轩。谁能想到,一百二十多年后,这个小铺子,能把小笼包做成国家级非物质文化遗产。” 这番话一出,金知妍和直播间的观众都听得入了神。 食物一旦和时间挂上钩,分量便立刻变得不同。 “所以,” 陈品话锋一转,目光落回金知妍身上, “对待一份传承了一百多年的手艺,我们得有最起码的尊重。” 他毫不客气地指了指金知妍面前的空碟子。 “你刚才那样的吃法,就是最大的不尊重。囫囵吞枣,一口闷,除了能把舌头烫出泡,你什么都品不出来。那不是吃,是糟蹋。” 这话说得极不客气,金知妍的脸颊瞬间涨得通红,却一个字都反驳不出来。 因为他说的是事实。 “看好了,我只教一遍。” 陈品拿起筷子,全场的目光,包括直播间几百万观众的视线,瞬间聚焦在他手上。 他缓缓演示,开启了真正的教学。 “吃小笼包,讲究一个三步曲。” “第一步,轻提。” 他的筷子精准地夹住小笼包顶端那漂亮的十八道褶子上,动作轻柔而稳定,仿佛在夹起一件易碎的艺术品。 那薄如蝉翼的皮,完好无损。 “第二步,慢移。” 他将小笼包稳稳地移到自己的汤匙里,整个过程行云流水,没有丝毫晃动。 “最关键的,第三步——先开窗,后喝汤。” 他用筷子尖,在小笼包侧面的面皮上,轻轻戳开一个比黄豆还小的口子。 “刺啦——” 一声细微的声响。 金黄油亮的汤汁,像是找到了宣泄口,瞬间从那个小小的“窗口”奔涌而出,眨眼间就灌满了整个瓷勺。 一股无法用言语形容的、极致的鲜香,混杂着肉香、面香和骨汤的醇厚,猛地在空气中炸开。 金知妍的鼻子下意识地耸动了一下,眼睛都看直了。 陈品并没有急着吃包子,而是优雅地端起勺子,对着“窗口”,将那满满一勺汇聚了精华的汤汁,一饮而尽。 那副享受的表情,无声地诉说着汤汁的美味。 最后,他才将那个泄了元气的包子,在姜丝香醋里滚上一圈,整个送入口中,细细咀嚼。 一套动作做完,从容不迫,充满了一种仪式感。 全场寂静。 直播间的弹幕,在沉寂了十几秒后,轰然爆发。 【我靠!我靠!我靠!我吃了三十年小笼包,今天才知道,全吃错了!】 【哭了,原来精华全在那口汤里,我以前都是一口吞,全浪费了!】 【这哪是吃东西,这是艺术!品神这动作,优雅得像在拆一件精密的仪器!】 金知妍已经彻底看傻了。她哪里能想到,一个平平无奇的小包子,竟然有如此讲究的吃法。 “你来试试。” 陈品示意道。 金知妍深吸一口气,眼神里带着前所未有的认真和郑重。 她学着陈品的样子,小心翼翼地伸出筷子。 第一次,因为太过紧张,手一抖,筷子尖直接把皮戳破了,汤汁溅了半个蒸笼,引得钱飞和张伟都忍不住笑出了声。 金知妍的脸更红了,但她没放弃。 她夹起第二个,这一次,屏息凝神,终于成功地将小笼包稳稳地提了起来,放进勺子里。 她学着陈品的样子,用筷子尖,轻轻地,戳开了一个小口。 金色的汤汁,瞬间涌出。 她瞪圆了眼睛,看着这神奇的一幕,然后小心翼翼地凑上去,吸了一口汤。 “哇!” 那双小鹿眼里瞬间迸发出难以置信的光彩! 就是这一口汤! 纯粹、浓郁、鲜美到了极致!和刚才那种混杂着面皮和肉馅的、囫囵吞下的味道完全不同!这是一种直击灵魂的、纯粹的鲜! 她的味觉,在这一刻,仿佛被彻底唤醒了! 品完汤,她才将剩下的包子蘸上醋,放入口中。 皮的韧,馅的鲜,醋的酸,姜的辛…… 所有的味道在口腔里清晰地分离开来,又完美地融合在一起,层次分明,回味无穷。 金知妍幸福地眯起了眼睛,这一次,她没有再用那蹩脚的中文大喊“好吃”。 她只是用一种近乎呢喃的、带着颤音的母语,由衷地感叹: “??&bp;???…”(真的太好吃了……) 那声音里,没有了任何表演的成分,只剩下最纯粹的满足和被美食征服后的敬畏。 “为什么是92分?” 林晚在旁边适时地将金知妍的疑问翻译了出来, “它这么好吃,为什么不是满分?” 陈品擦了擦嘴,给出了他的答案。 “因为今天的面皮,比最完美的状态,厚了大概0.1毫米,稍微影响了一点吹弹可破的通透感。” “还有,肉馅的调味,盐和酱油稍微重了那么一丝丝,盖住了崇明黑猪肉本身最顶级的原味。当然,这些瑕疵普通人根本吃不出来。” 他顿了顿,总结道: “但在如今这个工业化出品的时代,能把品控做到这个地步,坚守着手作的底线,已经极度难能可贵。92分,镇店之宝,它当之无愧。” 林晚将这番话,一字不差地翻译给了金知妍。 金知妍彻底呆住了。 0.1毫米的面皮厚度…… 一丝丝的调味差别…… 这个男人,他……他的舌头是分析仪吗? 她看向陈品的眼神,已经彻底变了。 那是一种混杂着震惊、佩服、以及五体投地的崇拜。 “???!&bp;?????!&bp;??&bp;??&bp;?????!” (老师!谢谢您!我真的学到了很多!) 直播间里,弹幕在这一刻,形成了整齐划一的队形,疯狂刷屏。 【全体起立!品老师好!】 【品老师好!这一课价值千金!】 【品老师好!我这就下单去买小笼包,今天必须用正确姿势吃一次!】 【Ja这一声‘老师’,喊得是心服口服啊!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第156章 震惊!这才是百年老店的真正实力! 一笼小笼包下肚,金知妍那双小鹿眼里,重新燃起了不服输的火焰。 她看着陈品那副风轻云淡,仿佛一切尽在掌握的模样。 再想想自己之前在那两家网红店里的狼狈与无知。 一股强烈的胜负欲,从心底猛地窜起。 她,金知知妍,油管几万粉的旅游美食VlOer,绝不能就这么认输! 她要证明自己! 证明自己不是那个只会捧着化学史莱姆和鸭肉整容怪,大喊“好吃”的味觉白痴! “我,要,点,菜!” 金知妍猛地举起手,向穿梭于堂间的服务员阿姨挥了挥,每一个字都说得铿锵有力,像是在宣誓。 陈品眉毛一挑,看着她那副斗志昂扬的样子,乐了。 有意思。 “行,你点。” 陈品下巴微抬,做了个“请”的手势,身体闲适地靠在椅背上,摆出了一副“我看着你表演”的姿态。 得到许可,金知妍像个领到圣旨的小将军,立刻挺直了腰板。 她接过服务员递来的、带着油光的塑封菜单,那双漂亮的眼睛在上面飞快地扫来扫去,充满了战斗的激情。 然而,激情很快就撞上了现实的墙壁。 她看不懂。 菜单上那些方块字,对她来说,和天书没什么两样。 但这点小小的困难,丝毫没有浇灭她的斗志。 看不懂,就用直觉! 她相信自己作为“元气少女”的第六感! “这个!” 她的手指重重地戳在菜单的一张图片上,眼神发亮。 “看起来……ver&bp;pOWerfUl!” 那是一道色泽红亮、汤汁浓郁的菜,几个圆滚滚的肉丸子浸在其中,视觉冲击力十足。 林晚凑近一看,笑着翻译:“红烧狮子头。” “还有这个!” 金知妍的手指又滑向另一张图片,那是一道看起来晶莹剔透的菜肴,淡粉色的虾仁被明亮的芡汁包裹,卖相极佳。 “SO&bp;beaUtfUl!” “水晶虾仁。”林晚再次充当翻译。 钱飞和张伟在旁边对视一眼,心里嘀咕起来。 这两道可都是本帮菜的经典。 在这家百年老店里,闭着眼睛点,应该也不会踩雷吧? 直播间的弹幕也开始沸腾。 【Ja学聪明了啊!专挑这种卖相稳健的硬菜点!】 【我赌五毛,这次绝对是高分!老字号的尊严不容挑衅!】 【坐等品神点评!Ja的尊严之战,成败在此一举!】 很快,菜品上桌。 红烧狮子头被盛在一个深口大碗里,拳头大的肉丸随着汤汁微微晃动,浓郁的肉香混着酱香,霸道地钻入每个人的鼻腔。 水晶虾仁则用白瓷盘装着,更显其晶莹剔透,粉嫩的虾仁在灯光下泛着一层诱人的光泽。 金知妍没动筷子。 她像个等待老师批改期末试卷的学生,双手紧张地放在膝盖上,一双小鹿眼紧紧盯着陈品,里面写满了忐忑。 这次…… 这次总该对了吧? 陈品看她那副如临大敌的模样,拿起勺子,先从狮子头上舀下一块。 肉丸入口。 甚至不需要咀嚼,舌尖轻轻一抵,就化成一团软糯的肉糜。 肥瘦相间的肉馅在口腔中释放出丰腴的油脂香气,与咸甜交织的红烧酱汁完美融合,浓郁而不腻,醇厚又鲜美。 是手工剁出来的肉馅,火候老道,功力深厚。 【哼,总算来了道像样的菜。】 小馋猫的声音里,带着一丝久违的满意。 【凡人,看来你的运气回来了。这才是厨子该有的手艺,而不是那些虚有其表的工业垃圾。】 熟悉的蓝色面板,在陈品眼前缓缓展开。 【菜品名称:南翔本帮红烧狮子头】 【食材新鲜度:92%(三分肥七分瘦猪前腿肉,当日手工剁馅)】 【制作工艺评级:90(传统手法制作,肥瘦比例精准,火候老道)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:88】 【获得能量:+880】 【美食点数:+3】 【食神辣评:肥瘦相间,入口即化,火候老道,堪称教科书级别的家常顶配。每一口,都能品出老师傅数十年功力的沉淀。】 【食材溯源】:猪肉,来源-崇明生态农场,当日宰杀;酱油,来源-本市老字号酱园头抽;花雕,来源-浙省传统酒庄。 【食物热量分析】:(以每只约200计)总热量:约580千卡。脂肪:45。蛋白质:35。碳水化合物:10。 陈品放下勺子,脸上终于露出了自小笼包之后,第二个真正满意的表情。 他看向金知妍,缓缓开口。 “不错,肉质软糯,咸甜适口,火候很见功力。” “88分。” 这两个字,像一道惊雷,在金知妍耳边炸响。 她脸上的紧张瞬间被狂喜所取代,整个人几乎要从椅子上弹起来! 88分! 虽然比不上小笼包那神级的92分,但比起之前那两个可怜的60多分,这简直是天壤之别! 她赢了! 她终于用自己的“直觉”,点出了一道被这位苛刻的“老师”认可的高分菜! “她说她终于不是只会踩雷的了。”林晚看着金知妍那副握紧双拳,激动得眼眶泛红的样子,笑着翻译道。 【哈哈哈哈,看Ja这表情,比她自己拿了米其林三星还激动!】 【这一刻,学渣考了88分的喜悦,我感受到了!】 【这是属于Ja的胜利!她捍卫了自己作为美食VlOer的尊严!】 陈品又夹起一颗水晶虾仁。 虾仁入口,Q弹爽滑,牙齿能清晰地感受到那份鲜活的抵抗力。 上浆的薄芡恰到好处,既锁住了虾仁的汁水,又没有掩盖河虾本身那一丝若有若无的清甜。 【手剥水晶虾仁】 【食材新鲜度:90%(当日太湖河虾,人工手剥)】 【制作工艺评级:87(火候精准,上浆清亮,保留本真)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85】 【获得能量:+850】 【美食点数:+2】 【食材溯源】:猪肉,来源-魔都崇明生态农场黑毛猪,当日宰杀,手工粗剁细切;酱油,来源-本市“鼎丰”老字号酱园特级头抽;花雕,来源-浙省绍兴八年陈酿;冰糖,来源-粤省单晶冰糖。 【食物热量分析】:(以每只约200计)总热量:约580千卡。脂肪:45。蛋白质:35。碳水化合物:10。 “85分。”陈品再次给出好评,“虾是手剥的,很新鲜,处理得干净。” 金知妍听到这个分数,彻底绷不住了。 她激动地用韩语叽里咕噜说了一大串,像只献宝的小动物,眼神亮晶晶地看着陈品。 “她说,” 林晚强忍着笑意,转述道, “她说她感觉自己在老师面前,终于挣回了一点面子,证明了自己不是那个只会踩雷的‘味觉小白兔’了。” “品哥,这老店也太稳了!” 钱飞在旁看得啧啧称奇, “闭着眼睛点菜,道道都是八十五分以上!” “这才是百年老店的底气。” 陈品放下筷子, “靠的是一代代传下来的手艺和口碑,不是花里胡哨的营销噱头。” 金知妍小心翼翼地品尝着自己点出的两道菜。 红烧狮子头的醇厚,水晶虾仁的鲜甜…… 这一次,她第一次真正体会到,通过学习和理解去品尝美食,所获得的快乐,远比之前那句苍白的“好吃”,要深刻、要满足一万倍。 “谢谢……老师!” 她对着陈品,深深地鞠了一躬,用中文认真地说道。 发音依旧蹩脚,但那份发自内心的真诚,却无比清晰。 陈品摆摆手:“互相学习。” 金知妍又重新拿起了菜单,眼中闪烁着一种名为“乘胜追击”的光芒。 她还要点! 她的手指在菜单上快速划过,最终,停在了一张最不起眼的图片上。 “还有……还有一个!” 她指着那张图片,用一种发现新大陆的语气,兴奋地宣布。 “这个……看起来Smple,bUt……一定好吃!” 众人好奇地凑过去一看。 只见那图片上,是一道再普通不过的家常凉菜。 ——拍黄瓜。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第157章 完了!女神点的拍黄瓜,竟差点吃死人! 拍黄瓜。 这道再普通不过的家常凉菜,在她看来,简直就是绝地翻盘的最后王牌。 “这个……看起来Smple,bUt……一定好吃!” 她用那蹩脚的中英文混合语法,眼神亮晶晶地宣布着自己的选择。 钱飞和张伟对视一眼,心里都有些哭笑不得。 拍黄瓜? 这可能是整个菜单上最没有技术含量的菜了。 “行,那就拍黄瓜。” 他点点头,示意服务员去下单。 很快,一盘青翠欲滴的拍黄瓜被端了上来。 黄瓜切得整整齐齐,用刀面拍得松散,翠绿的颜色在灯光下泛着诱人的光泽。 上面撒着蒜泥和香菜,淋着香油和醋汁,卖相清爽可人,光是看着就让人食欲大开。 金知妍满意地点点头,这道菜从视觉上就完全符合她的预期——简单、清爽、卖相好。 陈品习惯性地拿起筷子,夹起一段黄瓜,毫不犹豫地送入口中。 黄瓜刚一入口,他的脸色瞬间变了。 一股强烈到极致的苦味,像炸弹一样在他口腔里爆开! 这种苦味不是普通蔬菜的那种微苦,而是一种让人本能感到危险的、刺激性的苦! 与此同时,脑海中蓝色的面板轰然弹出,这次不再是熟悉的蓝色字体,而是刺目的红色警报! 【紧急风险提示!】 【菜品名称:蒜泥拍黄瓜】 【综合评分:无法评分!】 【风险级别:高危!】 【检测结果:食材黄瓜因高温干旱天气影响,出现“返祖现象”,体内葫芦素含量严重超标!】 【毒性分析:葫芦素(俗称苦味素)摄入过量可导致恶心、呕吐、腹泻、脱水等急性中毒症状,严重者可危及生命!】 【紧急建议:立即停止食用!漱口!】 小馋猫的声音在脑海中炸响,带着前所未有的焦急: 【凡人!快吐出来!这黄瓜有毒!】 陈品瞬间反应过来,立刻将口中的黄瓜全部吐到餐巾纸上,然后抓过茶杯,大口大口地漱口。 这一连串动作来得太突然,所有人都愣住了。 “等一下!别动!” 就在金知妍兴致勃勃地伸出筷子,准备品尝,陈品的声音如雷鸣般响起。 那声音里带着一种从未有过的严肃和急迫,让所有人瞬间停下了手中的动作。 金知妍被这突如其来的喝止声吓了一跳,手中的筷子悬在半空,小鹿眼里写满了困惑。 直播间也瞬间安静下来,所有的弹幕都停了,仿佛大家都意识到,发生了什么不寻常的事情。 陈品脸色极其难看,他一边用茶水漱口,一边严肃地扫视全桌: “谁都别动这盘黄瓜!有问题!” “什么问题?” 钱飞紧张地问道。 “这黄瓜有毒!” 全场死寂。 金知妍手中的筷子直接掉在了桌上,眼神里写满了震惊和不敢置信。 她那双小鹿眼瞪得滚圆,嘴巴微微张开,完全说不出话来。 “什么?” 张伟也惊了, “黄瓜怎么会有毒?” 直播间瞬间炸锅了。 【卧槽!品神说黄瓜有毒?!】 【开玩笑的吧?这可是百年老店啊,菜还能有毒?】 【楼上的你没看到品神的脸色吗?瞬间就变了!这绝对不是演的!】 【我的天,Ja刚才筷子都伸过去了,差点就吃到了!这也太吓人了吧!】 陈品没工夫理会众人的震惊,他立刻站起身,向正在隔壁桌忙碌的服务员挥手: “麻烦叫一下你们店长!紧急情况!” 服务员被他严肃的语气吓了一跳,赶紧跑去后厨叫人。 不一会儿,一个四十来岁的中年男人急匆匆地走了过来,他就是这家店的店长。 “几位客人,怎么了?” 店长的脸上带着职业性的笑容,但眼神中有些谨慎。 在餐饮行业干了这么多年,他见过各种各样的“找茬”顾客。 陈品指着桌上那盘卖相完美的拍黄瓜,语气前所未有地严肃: “这盘黄瓜有问题,不能吃。你们后厨用的是同一批黄瓜吗?如果是的话,必须立刻停止使用,全部封存。” 店长听到这话,脸色瞬间沉了下来。他在心里暗骂一声:又来一个想讹钱的? “小伙子,” 店长的声音里带着明显的不悦, “我们店开了这么多年,用的都是最新鲜的食材。这黄瓜刚买的,怎么可能有问题?你别乱说!” “我没说不新鲜。” 陈品的声音极其冷静, “我说的是''返祖''。” 这个词让店长愣了一下。 陈品继续解释: “黄瓜属于葫芦科植物。在极端高温干旱的天气条件下,植物会出现自我保护机制,回归到野生祖先的某些特征,产生大量的葫芦素作为天然杀虫剂。这种葫芦素对人体有毒。” 他指着盘中的黄瓜: “你仔细尝尝这黄瓜的根部,是不是有明显的苦味?这种苦味就是葫芦素超标的标志。人吃了会中毒。” 店长听得一头雾水,但陈品那副专业的样子,让他心里开始打鼓。 “你……你别吓人!黄瓜怎么可能有毒?” “不信你自己尝。” 陈品的语气平静但不容置疑, “拿一根生黄瓜,咬根部,你就知道了。” 店长犹豫了一下,还是让服务员去后厨拿了一根同批次的生黄瓜过来。 他半信半疑地咬了一口黄瓜根部。 瞬间,他的脸色变得比陈品刚才还要难看! 一股强烈到令人作呕的苦味在口腔里爆开,那种苦不是普通蔬菜的清苦。 店长立刻吐了出来,脸色刷白,额头冒出冷汗。 他从业这么多年,第一次遇到这种情况! “天哪……这……这真的……” 他结结巴巴地说不出话来。 陈品点点头: “葫芦素中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、脱水,严重的会危及生命。特别是老人、小孩和体质较弱的人,更容易中毒。” 店长彻底慌了,他满脸愧疚和感激地看着陈品: “谢谢!谢谢您!要不是您发现,后果不堪设想!” 他立刻大声吩咐服务员: “快!马上去后厨,把今天进的那一批黄瓜全部封存,一根都不能再用!还有,所有接触过这批黄瓜的砧板、刀具、容器,全部用开水烫洗消毒!” 服务员们立刻行动起来,整个后厨都紧张地忙碌着。 金知妍在旁边看得目瞪口呆。 她那双小鹿眼里写满了后怕和震撼。 如果刚才陈品没有及时阻止她,如果她真的吃下了那口黄瓜…… 想到这里,她不由自主地打了个冷颤。 直播间已经彻底炸锅了。 【我的天!品神这是救了Ja的命啊!】 【黄瓜返祖?长知识了!原来还有这种情况!】 【品神不只是美食家,简直是食品安全专家!这专业程度太恐怖了!】 【Ja:我以为我要翻身了,结果差点翻车到医院!】 店长再次向陈品深深鞠躬: “先生,您真是我们的恩人!这顿饭我们全免,这是应该的!” 陈品摆摆手: “保证食品安全是每个餐饮人的责任,也是每个食客的权利。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第158章 明天带你们体验一下富豪的枯燥生活 后厨一片兵荒马乱。 店长亲自监督着,把那一筐青翠欲滴的黄瓜,像处理生化武器一样,用厚厚的黑色垃圾袋层层包裹,扔进了专用的厨余垃圾桶。 做完这一切,他擦了擦额头的冷汗,快步走回大堂,径直来到陈品桌前。 这一次,他脸上再也没有了半分商业化的假笑,而是充满了劫后余生的庆幸和发自肺腑的感激。 “先生!” 店长二话不说,对着陈品就是一个九十度的深鞠躬,姿态标准得像是教科书。 “今天,要不是您,我们南翔馒头店这块百年的金字招牌,可就彻底砸在我手里了!” 这突如其来的一幕,把周围几桌还在吃饭的食客都给看愣了。 陈品坦然地受了他这一礼,然后摆了摆手。 “行了。我就是个吃饭的,顺便提个醒。” “不,您不是提醒,您是救命!” 店长直起身,语气无比诚恳, “您是我们店的大恩人!这顿饭,必须我们请!全免单!” 说着,他从怀里摸出一张制作精良的黑色卡片,双手递到陈品面前。 “这是我们店的终身VP卡,不对外发的。以后您和您的朋友来,随时有位子,所有消费,终身八折!请您务必收下!” 钱飞和张伟的眼睛都直了。 终身八折!这可是南翔馒头店啊! 陈品倒是不客气,直接伸手接了过来,在指尖把玩了一下,对着直播镜头晃了晃。 “兄弟们,看见没?知识就是力量,知识也能变饭票。” 他这副略带炫耀的财迷模样,瞬间冲淡了刚才紧张的气氛。 直播间的弹幕又开始活跃起来。 【品神,你这个逼装得我给满分!】 【我宣布,从今天起,品神就是我的互联网嘴替和饭替!】 陈品收起卡,看向店长,脸上的笑容收敛了些,多了几分认真。 “卡我收了,饭钱也得照付。这是两码事。” “但是,我得多说两句。” 他的声音不大,却让整个店堂都安静下来。 “食品安全,大于天。你们是百年老店,更要爱惜自己的羽毛。今天这事,是天灾,算你们运气不好。但如果下次,是人祸呢?你们的采购流程,食材检验环节,是不是有漏洞?” 这番话,如同一记重锤,敲在店长心上。 他脸上的感激,逐渐变成了凝重和反思。 “今天这盘黄瓜,幸亏是我吃的第一口。如果换个不懂行的,或者是个体质弱的老人小孩,现在可能已经在去医院的路上了。” 陈品站起身,环视了一圈店里好奇的食客,也对着直播间里数百万的观众,声音提高了几分。 “品氏小课堂,加个餐。今天这事,也给所有人提个醒。” “不光是黄瓜,像是西葫芦、瓠子、甜瓜,这些葫芦科的植物,在极端天气或者储存不当的情况下,都有可能‘返祖’,产生有毒的葫芦素。大家记住一个最简单的辨别方法——” 他顿了顿,一字一句地说道:“发苦的瓜,绝对不能吃!一口都别碰!立刻吐掉!” 这番话,通过直播,清晰地传遍了全网。 【学到了!发苦的瓜不能吃!记在小本本上了!】 【我妈以前就跟我说过,苦的黄瓜有毒,我还不信,以为是她瞎说。今天我信了!】 【品神这波科普,价值千金啊!这才是真正的美食博主,不光是吃,还有责任感!】 风波平息,众人重新落座。 但桌上的气氛,却和之前截然不同。 金知妍呆呆地坐在那里,看着自己面前那双掉落的筷子,又看看陈品,眼神里全是后怕、震撼,以及一种近乎于五体投地的崇拜。 她刚才,就差那么零点一秒。 如果不是陈品那一声暴喝,那块剧毒的黄瓜,现在就已经在她的肚子里了。 她以为自己点了一道绝地翻盘的王牌,结果,差点把自己送进了急救室。 美食的世界,原来不光有风花雪月的品鉴,还有严谨如科学的责任,甚至…… 潜藏着生命的危险。 而眼前这个男人,他不仅能分辨出0.1毫米的面皮厚度,还能在入口的瞬间,判断出食材的毒性。 这已经不是“美食家”三个字可以形容的了。 这是神。 “???……”(老师……) 金知妍的声音带着一丝不易察觉的颤抖,她通过林晚,把自己的心情传递了过去。 “她说,谢谢您,您又救了她一次。她还说,她感觉自己以前对美食的理解,就像个幼稚园的小朋友,而您,是大学里的终身教授。” 林晚翻译的时候,自己都忍不住笑。 这个比喻,实在是太贴切了。 陈品摆摆手,乐了: “别,可不敢当教授。我就是个品尝美食的,顺便让大家别踩坑,也别中毒。” 听到这话,金知妍的情绪忽然低落了下来。 她那双刚刚还闪烁着崇拜光芒的小鹿眼,此刻像是蒙上了一层薄雾,变得有些黯淡。 她咬了咬嘴唇,有些不好意思地,又通过林晚,说了一句话。 “品哥,Ja说,她……她后天就要回高丽了。” 林晚的语气也带上了一丝惋惜, “这次的免签旅游时间,快要到了。” 钱飞和张伟都觉得有些可惜,这个高丽小姐姐虽然有点憨,但确实挺可爱的。 直播间的观众也纷纷表示不舍。 【啊?Ja要走了?我还想看她跟着品神再吃几天呢!】 【魔都副本还没刷完呢!别走啊!】 【Ja回国后,怕是再也找不到这么硬核的“美食向导”了。】 金知妍低着头,小声地用韩语说着什么,像是在自言自语,又像是在对大家告别。 她真的舍不得。 这次华夏之行,前两天,她以为自己是在体验美食,现在才明白,那只是在品尝“工业品”。 直到今天,遇到陈品,她才真正推开了新世界的大门。 可她刚站在门口,还没来得及看清里面的风景,就要转身离开了。 这种感觉,让她心里空落落的。 就在这片伤感的氛围中,陈品忽然笑了。 他看着金知妍那副垂头丧气的模样,像是看着一只失落的小动物。 “后天才走,那不是还有明天一整天吗?” “你想不想体验一下,魔都真正的顶层生活是什么样的?” “品尝一下……人均四位数以上的餐厅,是什么味道?” 金知妍猛地抬起头,愣住了。 人均四位数? 她下意识地点了点头,但眼神里充满了疑惑,以为陈品是在开玩笑。 陈品没再理会她,而是转向了直播镜头,清了清嗓子。 “兄弟们,今天的平民美食之旅,到这里就差不多了。从网红史莱姆,到百年小笼包,再到有毒的拍黄瓜,可以说是跌宕起伏。” “感谢大家的陪伴。现在,我宣布一件事。” 他故意停顿了一下,吊足了所有人的胃口。 “有个D叫【只想躺平的咸鱼】的兄弟,给我推荐了一家魔都的顶级法餐厅,说那里的主厨很有东西,并且放出豪言,只要我去探店,所有消费他买单。” “我这个人,一向最喜欢满足粉丝的愿望了。” 陈品咧嘴一笑,露出一口白牙。 “所以,明天!《品游记》将开启全新篇章!我将带大家去这家顶级法餐厅,深入体验一下,有钱人枯燥且乏味的生活,究竟是什么样的!” “Ja,” 他转头看向已经彻底呆住的金知妍, “如果你有兴趣,就一起来吧。算是,我个人为你践行。” 惊喜! 巨大的惊喜,如同烟花一般,在金知妍的心头轰然炸开! 从街头巷尾的百年老店,到云端之上的顶级法餐! 这种巨大的跨度,这种难以想象的体验,让她对明天充满了无限的期待和向往! 她激动得说不出话,只能像小鸡啄米一样,连连点头,那双眼睛里,重新燃起了比之前任何时候都要明亮的光。 “好!那就这么定了!” 陈品拿出手机: “加个微信,明天我联系你。” 两人迅速交换了联系方式。 直播在观众们“品神牛逼!”“期待明天的法餐!”“富豪的枯燥生活,kd!”的疯狂弹幕中,正式结束。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第159章 顶级法餐?我锐评:除了贵,一无是处! 次日,魔都外滩。 一行人停在一栋貌不惊人的石库门建筑前。 没有夸张的招牌,没有闪烁的霓虹。 门边只有一个巴掌大的黄铜铭牌,蚀刻着一行法文——“Le&bp;RêveUr”,织梦者。 “就这?” 钱飞看着那扇厚重的木门,压低声音, “这门脸,还没昨天南翔馒头店气派。” 陈品笑了。 有些地方,气派是给外人看的。 而这里,只为圈内人准备。 推门而入,仿佛踏入了另一个世界。 外界的喧嚣被厚重的门板彻底隔绝,耳边只剩下若有似无的古典乐。 餐厅内部是极致的简约奢华,餐桌之间相隔极远,用绿植与雕塑巧妙隔开,确保了绝对的私密性。 柔和的灯光洒下,银质餐具与水晶酒杯折射着迷离的光。 金知妍一进来,整个人都绷紧了。 她感觉自己像个误入上流舞会的灰姑娘。 她的小鹿眼里写满不安,这里比她去过的任何网红店,都要高级一百倍。 在侍者引领下,一行人来到预定的靠窗位。 巨大的落地窗外,是整个黄浦江的璀璨夜景。 “品哥,这地方……吃一顿得我一个月工资吧?” 张伟坐立难安,屁股只敢沾着椅子三分之一。 “格局小了。” 陈品调试着直播设备,懒洋洋地开口。 “大胆点,把你那个‘月’字去了。” 话音刚落,直播间正式开启。 下一秒,屏幕金光炸裂! 【只想躺平的咸鱼】送出【嘉年华】×10! 一连串顶级礼物特效霸占了整个屏幕,把刚涌进来的几十万观众砸得头晕目眩。 【只想躺平的咸鱼】:“品一口,人到了吧?别客气,今天我买单。菜单直接从头点到尾,让他们后厨体验一下什么叫压力。” 简单粗暴的土豪发言,让直播间瞬间引爆。 【我靠!咸鱼哥V587!这就是富豪枯燥且乏味的生活吗?】 【膜拜大佬!我竟然能在品神的直播间,云体验顶级法餐!】 【Ja小姐姐已经看傻了,她估计从来没见过这种阵仗!】 金知妍确实傻了。 她看看手机屏幕上华丽的礼物特效,又看看陈品那副理所当然的模样,世界观再次被刷新。 原来……这个男人不仅舌头厉害,他的粉丝也这么……pOWerfUl! 陈品对着镜头,露出一个标准的财迷笑容: “感谢咸鱼哥的慷慨。既然老板发话了,那咱们今天就恭敬不如从命。” 他拿起那本设计精美的菜单,手指在上面轻轻一点。 “先来一道波士顿龙虾刺身薄片,配香草鱼子酱。” 他对着镜头,开启了课前预习。 “兄弟们,记住了,越是高级的餐厅,越要先点这种考验食材和基本功的菜。” “食材行不行,刀工行不行,一试便知。” 没多久,侍者悄无声息地滑到桌前。 他手中托着一个冰镇过的白玉盘。 菜品上桌。 那卖相,让金知妍倒吸一口凉气。 薄如蝉翼、近乎透明的龙虾肉,如花瓣般在白玉盘上层层叠叠地铺开,透着粉嫩的光泽。 龙虾肉中央,点缀着一小撮乌黑发亮的鱼子酱,上面还奢侈地撒了几片金箔。 这已经不是菜了。 是艺术品。 “哇!” 金知妍发出标志性的惊叹,眼中全是闪烁的小星星。 她举着VlO相机翻来覆去地拍,用蹩脚的中韩混合语颠三倒四地表达震撼。 “这个!太……太beaUtfUl了!看起来……ver&bp;ver&bp;ver&bp;eXpeSve!” 直播间也被这道菜的颜值征服。 【这摆盘绝了!贵是有贵的道理的!】 【这就是有钱人的世界吗?龙虾刺身还要配金箔?】 【我口水已经流下来了,Ja快替我们尝尝!】 在陈品的示意下,金知妍像个虔诚的信徒,用银叉叉起一片龙虾肉,轻轻蘸了点酱汁,送入口中。 下一秒,她的眼睛幸福地眯成一道月牙。 龙虾肉极致的鲜甜,混合着鱼子酱在口中爆开的奶油咸鲜,两种味道在她口腔里瞬间爆炸! 这是一种她从未体验过的、纯粹由顶级食材带来的味觉冲击! “好吃!” 她对着镜头,用尽了所有赞美之词, “真的!这个,是我吃过,最棒的龙虾!PerfeCt!完美!” 陈品看着她幸福到快要昏过去的模样,只是笑了笑。 他也叉起一片,放入口中。 龙虾肉品质顶级,入口清甜,肉质紧实弹牙。 鱼子酱也是好东西,颗粒饱满,咸鲜味正。 但…… 也就这样了。 【哼,又是这种用钱砸出来的味道,无聊。】 小馋猫的声音在脑海中响起,带着贵族大小姐特有的不屑。 【凡人,你的富豪粉丝品味也就这样了。除了砸钱,还会干点什么?】 蓝色的面板,应声弹出。 【菜品名称:波士顿龙虾刺身薄片配奥希特拉鱼子酱】 【食材新鲜度:95%(波士顿龙虾加拿大空运,24小时内到店;鱼子酱为伊朗五年期奥希特拉顶级品)】 【制作工艺评级:80(刀工尚可,摆盘精致,但酱汁调味出现方向性失衡)】 【综合评分:84】 【获得能量:+84】 【食神辣评:一盘用金钱堆砌的傲慢。食材本身值95分,但厨师对食材的理解力只有70分。为了炫技而炫技,为了融合而融合。除了贵,毫无灵魂可言。】 陈品放下手中的银叉,发出一声清脆的“叮”。 这声音,让还在回味美食的金知妍和全直播间的观众,瞬间安静。 他们知道,“品氏小课堂”,要开课了。 “食材,是顶级的。” 陈品第一句话,是肯定。 “龙虾是今天凌晨从加拿大哈利法克斯空运过来的,上桌前还是活的。鱼子酱,用的是伊朗产的五年期奥希特拉鲟,品质没得说。” 这番话,让直播间和那位富豪粉丝都惊了。 【只想躺平的咸鱼】: “卧槽?品一口,你怎么知道得这么清楚?连鱼子酱年份产地都知道?你在这家店有线人?” 陈品没回答,话锋陡然一转。 “但是。” 这个熟悉的转折词一出,所有人都竖起了耳朵。 “厨师对食材的理解,不及格。” 他的声音平静,却掷地有声。 他用叉子轻点盘边的酱汁: “为了追求所谓的‘融合创新’,厨师在这份酱汁里,加入了微量的柠檬汁和龙蒿香草。” “柠檬的酸,和龙蒿那种霸道的香气,恰恰破坏了顶级龙虾肉回味时,那一丝最珍贵、最纤细的甘甜。” “也严重干扰了奥希特拉鱼子酱爆开后,最纯粹的那一缕坚果风味。” “这是一道1+1小于2的菜。” 陈品下了最终的判词。 “所以,我们吃的不是厨艺,是食材的采购清单。厨师所做的,只是把两样昂贵的东西摆在一起,然后用一个错误的酱汁,毁了它们各自最闪光的地方。” “84分,不能再高了。” “这分数,全是给食材的面子。” 全场死寂。 金知妍彻底愣住了。 她刚刚才盛赞为“完美”、让她幸福到无以复加的菜肴,在陈品口中,却成了“不及格的理解”、“1+1小于2”的失败品。 林晚将这番话,一字不差地翻译了过去。 金知妍脸上的笑容,慢慢消失。 取而代之的,是一种深深的思索。 她第一次意识到,原来“好吃”,和“好”,是两个完全不同的概念。 好吃,是本能。 而好,是学问。 就在这时,站在不远处的那位侍者,脸上职业性的微笑微微一僵。 他不动声色地退后半步,对着衣领上的隐形耳麦,用极低的声音飞快地说了几句。 陈品将这一切看在眼里,却毫不在意。 他重新拿起菜单,笑道: “开胃菜就这么无聊,希望下一道,能给我点惊喜。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第160章 顶级和牛也翻车?我感觉交了几百万智商税! 陈品那句“全是给食材的面子”的评价,如同余音绕梁,在餐桌上空久久不散。 上一秒还殷勤备至的侍者,脸上的职业性微笑僵硬了一瞬。 他不动声色地退后半步,对着衣领上的隐形麦克风低语了几句,随后便消失在餐厅的阴影中。 金知妍看着眼前那盘几乎没怎么动的龙虾刺身,再看看陈品,眼神里充满了思索。 她第一次发现,原来“好吃”和“好”之间,隔着一道如此深邃的鸿沟。 直播间的弹幕也从刚才的惊叹,变成了对陈品分析的复盘和讨论。 就在这时,那位侍者回来了。 这一次,他的身后跟着一辆银色的餐车。 他的态度比之前任何时候都要谨慎。 “先生,女士们。” 侍者亲自推着餐车上前,微微躬身, “这是本店的招牌之一,炭烤A5级鹿儿岛和牛西冷,配黑松露红酒汁。” 他揭开精致的银质餐盖。 一股浓烈而霸道的香气,瞬间席卷了整个餐桌。 一块约莫三指宽的和牛,静静地躺在温热的白色瓷盘中央。 它的表面被烤出了诱人至极的焦褐色菱形网格,而切开的横截面上,是如同艺术品般完美的粉红色。那清晰可见的大理石花纹脂肪,在柔和的灯光下闪烁着油润的光泽,仿佛下一秒就要融化。 “哇……” 金知妍下意识地发出了赞叹,但声音很小。 她已经学乖了,没敢再轻易给出“完美”的评价,只是举着相机,用镜头记录下这几乎无可挑剔的卖相,一双小鹿眼却紧紧地盯着陈品,充满了期待与不安。 直播间的观众已经疯了。 【我靠!这雪花纹理!教科书级别的A5和牛啊!光看着就值了!】 【楼上的醒醒,这一块肉估计得好几千,感觉我的钱包在燃烧……真的值这个价吗?】 【管他值不值,我的口水已经淹没键盘了!这卖相总不能再翻车了吧?】 【别高兴得太早,我赌五毛,品神等下肯定又能挑出毛病来!这要是再被说不好,我以后再也不信什么顶级餐厅了!】 陈品拿起专用的牛排刀,轻轻切下一小块。刀锋几乎没有遇到任何阻力,顺滑地划过。 他将那块牛肉送入口中。 几乎不需要咀嚼。 牛肉接触到舌尖的瞬间,仿佛拥有生命一般,瞬间融化开来。 丰腴到极致的油脂香气混合着炭火独特的焦香,如同一次温柔的爆炸,充满了整个口腔。 就连一旁的钱飞和张伟,光是闻着这股味道,都忍不住狠狠咽了口唾沫。 屏幕上,那位土豪粉丝的弹幕再次飘过。 【只想躺平的咸鱼】: “品一口,怎么样?这块牛肉可是我的最爱!每次来必点!” 陈品没有立刻回答,他闭着眼睛,细细品味着口腔中那股久久不散的香气。 脑海中,小馋猫那带着一丝慵懒和挑剔的声音响起。 【哼,A5和牛?确实算是凡间顶级的肉类了。可惜,又被一个庸厨给糟蹋了。】 熟悉的蓝色面板,在陈品眼前缓缓展开。 【菜品名称:炭烤A5级鹿儿岛和牛西冷】 【食材新鲜度:96%(A5级BMS12,经28天干式熟成)】 【制作工艺评级:82(火候控制出现细微不均,酱汁调味画蛇添足)】 【综合评分:85】 【获得能量:+90】 【食神辣评:一块流着泪的顶级和牛。它本可以成为传奇,却被平庸的酱汁和自作聪明的火候拖入了凡尘。】 【食材溯源】:主料,鹿儿岛黑毛和牛西冷,A5级BMS12,由鹿儿岛指定牧场供应,经28天专业干式熟成;辅料,法国佩里戈尔黑松露,意大利巴罗洛陈酿红酒。 【食物热量分析】:(以每份约150计)总热量:约750千卡。脂肪:68。蛋白质:32。 看到这个分数,陈品缓缓睁开眼,脸上并没有众人预想中的满意表情。 金知妍看到他这个样子,心里“咯噔”一下。 她带着最后一丝希望,小心翼翼地切下一小块,放进嘴里。 瞬间,她感觉自己的灵魂都要被那股浓郁的油香融化了。 太好吃了!好吃到想哭! 她发誓,这是她这辈子吃过最顶级的牛肉! 可…… 这么好吃的东西,为什么陈品老师…… 还是那副表情? 她实在不明白,这样的美味,还有什么可以挑剔的。她紧张地看着陈品,等待着最终的“宣判”。 “和牛,是顶级的。” 陈品的第一句话,依旧是肯定。 “A5级,BMS,也就是牛肉脂肪交杂基准,达到了最高的12级,雪花纹理无可挑剔。这种级别的牛肉,品尝的,是它入口即化的口感,和它本身那股独特的、如同黄油与坚果混合的‘和牛香’。” 专业的术语从他口中说出,让直播间的观众听得一愣一愣的。 “但厨师,犯了两个错误。” 陈品用餐刀的侧面,轻轻指了指牛肉的横截面。 “第一,火候。你们看,这块肉的边缘部分,有一小块区域颜色明显偏深。这说明在烤制的过程中,瞬间的温度过高,或者受热不均,导致最外层的一点点脂肪略微过火了。这破坏了它最完美的融化点,也带来了一丝可以忽略不计的焦苦。” 他顿了顿,话锋一转,指向了盘边那勺浓稠的酱汁。 “第二,也是最致命的,就是这勺黑松露红酒汁。” 他的声音里,带上了一丝毫不掩饰的惋惜。 “最顶级的食材,往往只需要最朴素的烹饪。对于这块和牛来说,它最好的调味品,就是几粒高品质的海盐,和一点点现磨的黑胡椒,用来激发和衬托它自身的味道就足够了。” “而这浓郁的红酒汁,和霸道无比的黑松露,它们强烈的风味,完全掩盖了和牛本身最高级、最纤细的那缕‘和牛香’。厨师不是在提升味道,他是在用昂贵的调料,向食客炫耀——你看,我用得起黑松露,我用得起巴罗洛红酒。” “这是对食材本身,最大的不敬。” “85分,这分数,同样是给这块牛肉的。” 这番话,如同庖丁解牛,将一道在所有人看来都完美无瑕的菜肴,抽丝剥茧,层层剥开,露出了其内在最核心的逻辑缺陷。 金知妍彻底听呆了。 她嘴里还残留着和牛的余香,但脑子里,却第一次开始思考“本味”和“调味”之间,那种玄妙又对立的哲学关系。 直播间里,那位土豪粉丝沉默了许久,终于发出了一条弹幕。 【只想躺平的咸鱼】: “……听君一席话,胜读十年书。我感觉我以前吃掉的几百万,好像……都交了智商税。” 这条弹幕,引爆了整个直播间。 而就在这时,餐厅那位已经晋升为经理的侍者,脸上带着一种复杂的表情,快步走了过来。 这一次,他没有再偷听,而是直接走到了桌前,对着陈品,深深地鞠了一躬。 “先生。” 他的声音无比郑重。 “我们主厨,完整地听了您对前两道菜的评价。” 他抬起头,直视着陈品,眼中带着探寻和不甘。 “他想请问您,对于我们接下来的第三道菜——法式香煎鹅肝,您有什么样的建议?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第161章 一句话,让顶级餐厅总厨为我一人做菜! 经理那句“我们主厨想请问您有什么建议”,让餐桌上的空气瞬间紧绷。 直播间里都安静了,所有人都嗅到了一股火药味。 金知妍紧张地攥紧了衣角。 她感觉自己不是在吃饭,而是在见证一场战争。 一方是这家顶级餐厅赌上声誉的尊严。 另一方,就是眼前这个男人。 陈品懒洋洋地靠在椅背上,嘴角翘了翘,没说话,只做了个“请”的手势。 片刻后,第三道菜上桌。 这一次,盘子本身就是一件艺术品。 不规则的黑色岩板上,盛放着一道极具现代感的菜肴。 一块煎得恰到好处的鹅肝,表面是完美的焦糖色泽,内里肥腴得仿佛要流淌下来。 旁边点缀着一抹深紫色的酱料。 最引人注目的,是鹅肝旁那一团轻盈蓬松、洁白如雪的泡沫。 教科书般的“米其林”风格,处处透着“昂贵”两个字。 “哇……” 金知妍本能地赞叹,但声音刚出口就立刻收了回去。 她那双小鹿眼看看盘子,又看看陈品,脸上写满了“这次总该没问题了吧”的期盼。 她学乖了,不敢再轻易下结论。 她学着陈品那副从容的样子,小心翼翼地切下一小块鹅肝,同时用叉子尖带上一点紫色果酱和那团神秘的白色泡沫,一并送入口中。 鹅肝的丰腴在舌尖融化。 那股浓郁的油脂香气霸道地占据了整个口腔。 紧接着,果酱厚重的甜味和泡沫带来的一丝若有若无的咸味交织在一起…… 味道很复杂,很新奇。 依旧是她从未体验过的味道,依旧……很好吃。 可当她的目光再次投向陈品时,心头猛地一沉。 陈品尝了一口,眉头皱得比之前任何一次都要紧。 【哼,愚蠢的凡人厨子,以为把一堆互不相干的东西堆在一起,就是创新了吗?简直是味觉的灾难!】 小馋猫暴躁的声音在脑海中炸开,蓝色面板随之浮现。 【菜品名称:香煎鹅肝配无花果酱及海盐泡沫】 【食材新鲜度:93%(法国露杰朗德鹅肝,顶级品)】 【制作工艺评级:75(火候尚可,搭配逻辑混乱,味觉灾难)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:82】 【获得能量:+85】 【食神辣评:一道厨师为了炫技而彻底迷失自我的菜。鹅肝的丰腴、果酱的甜腻、泡沫的咸味,三种味道在舌尖上疯狂打架,仿佛一场小规模的世界大战。这是米其林的傲慢,不是美食。】 【食材溯源】:主料,朗德鹅肝,来源-法国“露杰”品牌顶级品;辅料,土耳其鲜无花果,地中海海盐。 【食物热量分析】:(以每份约120计)总热量:约650千卡。脂肪:60。蛋白质:8。 陈品放下刀叉,发出清脆的“叮”的一声。 他看着盘中那道“艺术品”,缓缓吐出两个字。 “灾难。” 全场死寂。 金知妍的表情瞬间凝固,她甚至怀疑林晚是不是翻译错了。 直播间里,弹幕停滞了一秒,随即火山般喷发。 【???灾难?我没听错吧?这卖相,这食材,怎么就灾难了?】 【我傻了,这可是鹅肝啊!法餐三宝之一!品一口的要求是不是太高了点?】 【坐等品氏小课堂开课!我倒要看看,这道菜错在哪了!】 陈品没理会喧哗,用餐叉指了指那团洁白的泡沫。 “这是分子料理里最入门,也是最爱炫技的玩意儿——海盐泡沫。” “作用是提供一丝轻盈的咸味和新奇的口感,听起来很高级,对吧?” 他顿了顿,语气里带上了一丝嘲弄。 “但厨师显然忘了,或者说他根本不在乎,顶级的鹅肝在煎制后,其丰腴的油脂本身就自带一种圆润醇厚的咸香。” “再加上海盐泡沫,除了让味道变得尖锐、突兀之外,毫无意义。” “纯属画蛇添足。” 他的目光又移向那抹紫色的果酱。 “再说这个无花果酱。” 陈品摇了摇头,脸上露出毫不掩饰的惋惜。 “鹅肝最经典的搭配,永远是带着酸度的酱汁,比如酸甜的蔓越莓酱,或者清爽的苹果蓉。” “为什么?” “因为鹅肝足够肥,需要用清爽的酸味去化解它的油腻感,这叫味觉平衡。” 他的声音陡然提高。 “而无花果呢?它的甜,是厚重、粘稠、直来直去的死甜!” “用它来搭配同样厚重的鹅肝,等于给一个三百斤的胖子,在三伏天硬生生套上了一件貂皮大衣!” “又闷!又腻!” “简直是味觉上的酷刑!” “味觉上的酷刑”这六个字,让在场每个人心头剧震。 金知妍彻底呆住了。 她嘴里还残留着那股复杂的味道,经过陈品这么一解释,那股原本被她认为是“高级”的甜腻,瞬间变成了一种难以忍受的负担。 她终于明白了。 原来,这家餐厅的厨师,和之前那两家网红店的老板,本质上没有任何区别。 他们都不是在做“好吃”的东西。 他们只是在用各种昂贵的、华丽的、看起来很厉害的元素,去堆砌一道“看起来很贵”的菜。 陈品做出了最终总结。 “所以,这道菜,看似融合了传统、创新、分子料理等诸多元素,实则违反了美食最基本的味觉平衡原理。” “它不是为了‘好吃’而存在的,它是为了让菜单看起来‘很贵’、‘很复杂’、‘很米其林’而存在的。” “82分,不能再高了。” “这分数,依然是给这块鹅肝的。” 这番犀利刻薄的点评,让直播间彻底疯狂。 【卧槽!味觉上的酷刑!品一口这比喻绝了!我隔着屏幕都感觉腻得慌!】 【我宣布,这家顶级餐厅,今天算是踢到钢板中的钢板了!】 【Ja的表情已经从迷茫变成惊恐,再到现在的怀疑人生了,我感觉她的美食观正在被品一口反复碾压重塑!】 【咸鱼哥还好吗?我感觉咸鱼哥的世界观也在崩塌。】 【只想躺平的咸鱼】:“……别问,问就是在上课。这学费,交得值!” 那位经理模样的侍者,脸色已经从僵硬变成了煞白。 他飞快地将陈品的原话,一字不差地通过耳麦复述给了后厨。 这一次,他甚至没有离开,就站在原地,静静地等待着回复。 几秒钟后,他像是收到了什么指令,身体猛地一震。 他抬起头,表情变得极为复杂,有震惊,有不甘,但更多的是一种被逼到绝境的郑重。 他快步走到陈品面前,深深地鞠了一躬。 “先生。” 他的声音,带着一丝不易察觉的颤抖。 “我们行政总厨,听完了您所有的评价。” “他决定,亲自为您做一道菜。” “一道……不在菜单上的,他自己的拿手菜。” 这话一出,全场哗然。 从隔空斗法,到主厨亲自下场! 这已经不是简单的探店了,这是一场赌上职业尊严的对决! 钱飞和张伟紧张得大气都不敢出。 金知妍那双小鹿眼里,也重新燃起了光芒,充满了对接下来未知对决的期待。 陈品看着对方,脸上终于露出了今晚第一个真正感兴趣的笑容。 他懒洋洋地靠回椅背,伸出手指,轻轻敲了敲桌面。 “好啊,那我等着。” “我倒要看看,能让一家米其林餐厅的总厨,压箱底的拿手菜,究竟是什么水平。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第162章 品神开喷:都怪你们,把好厨子逼上梁山! 餐厅深处,一道高大的身影缓缓走出。 来人约莫五十岁上下,身形清瘦,穿着一身洁白无瑕的厨师服,头戴高帽,湛蓝色的眼眸里带着艺术家特有的审视与孤傲。 他没有让任何侍者代劳,亲手端着一个温热的白瓷盘,步履沉稳地走到桌前。 他没说话,只是将盘子轻轻放下。 然后退后一步,目光如炬,直直地盯着陈品。 所有人的目光,都聚焦在那只盘子上。 没有金箔,没有干冰,没有浮夸的泡沫和酱汁。 盘子中央,静静地躺着一只橄榄球形状、通体奶白的“丸子”,浸润在色泽醇厚、如同晚霞般的橙红色酱汁里。 几片碧绿的欧芹碎点缀其上,再无他物。 朴素,典雅,甚至有些……过时。 “这是……什么?” 金知妍小声地问林晚,她完全看不懂这道菜的厉害之处。 直播间里也充满了疑惑。 【就这?主厨亲自下场,就做了个鱼丸?】 【看着平平无奇啊,甚至不如我妈做的虾滑。】 【别吵,你们懂什么!这叫返璞归真!越是简单的东西越考验功力!等着品一口开课就完事了!】 陈品没有动。 他只是静静地看着这道菜,脸上那副玩世不恭的表情,第一次完全收敛了起来。 他的眼神,是前所未有的专注与认真。 因为只有他知道,这道看似简单的菜,在法餐的谱系里,是何等考验功力的一座高峰。 【哼,算这个凡人厨子还有点骨气,没再拿那些糊弄人的玩意儿出来丢人现眼。】 小馋猫的声音在脑海中响起,难得地没有了嘲讽,反而带着一丝期待。 陈品拿起刀叉,轻轻切下。 将一小块送入口中。 闭上眼。 下一秒,陈品的眉毛猛地一挑。 没有想象中鱼肉的腥气,取而代之的,是一股极致的、纯粹的、淡雅的鲜甜。 那口感,轻盈、细腻、滑嫩,入口的瞬间,根本不需要咀嚼,就在舌尖上融化开来,化作一缕清风,直冲天灵盖。 紧接着,那橙红色的酱汁包裹上来。 浓郁、醇厚、带着甲壳类特有的霸道鲜香,却又被一丝恰到好处的奶油和白兰地香气中和,变得无比柔和、层次分明。 一轻一重,一清雅一浓醇。 两种截然不同的风味,非但没有打架,反而在口腔中完美地交融、升华,形成了一股盘旋而上的味觉风暴。 好吃。 这两个字,已经不足以形容。 这是……艺术。 陈品缓缓睁开眼,眼底深处,是难以掩饰的震撼与激赏。 他知道,他今天见证了一位真正的大师,找回了他自己的灵魂。 蓝色的面板,以前所未有的璀璨光芒,在他视网膜上豁然展开。 【菜品名称:法式里昂梭鲈慕斯配南蒂阿酱汁(QUeelle&bp;de&bp;BrOChet,&bp;SaUCe&bp;atUa)】 【食材新鲜度:98%】 【制作工艺评级:99(教科书级别!梭鲈去骨挑刺堪称完美,鱼茸搅打上劲与空气混入比例精准到毫厘,低温慢煮火候控制无可挑剔。酱汁熬制工序完全遵循古法,层次感与平衡度已臻化境!)】 【综合评分:97】 【获得能量:+250】 【美食点数:+49】 【食神辣评:当一位真正的大师抛弃了取悦市场的浮华,回归技艺的本源时,他便不再是厨师,而是一位艺术家。这道菜,无关金钱,无关潮流,它只关于一个厨师对食材最真诚的理解,和对自己手艺最纯粹的信仰。这道菜,有灵魂。】 【食材溯源】:梭鲈,来源-法瑞边境阿尔卑斯湖区,当日捕捞空运;小龙虾,来源-华夏太湖流域核心产区,专人手剥;发酵黄油,来源-法国诺曼底AOP认证手工庄园;奶油,来源-法国伊思尼产区限定牧场。 【食物热量分析】:(以单份约250计)总热量:约680千卡。脂肪:55。蛋白质:32。碳水化合物:15。 【当前美食点数:82】 陈品长长地舒了一口气。 他抬头,看向那位依旧站得笔直的主厨,第一次,发自内心的笑容。 “品氏小课堂,开课了。” 他对着镜头。 “大家眼前的这道菜,叫QUeelle,中文可以翻译成‘梭鲈慕斯’,是法国里昂地区的传统名菜,也是法餐里最考验厨师基本功的菜品之一,难度不亚于我们中餐里的开水白菜。” “要把腥味重的淡水梭鲈,处理得只留鲜甜,不带一丝土腥;要把鱼肉打成泥,混入奶油和蛋清,搅打进恰到好处的空气,才能做出这种云朵般的口感。多一分则散,少一分则柴。” “再说这个酱汁,叫南蒂阿酱汁,是用小龙虾的虾头虾壳,混合鱼高汤、奶油、白兰地,慢火熬制过滤而成。工序繁琐到令人发指。” 陈品顿了顿,打了个比方。 “如果说,前面那三道菜,是厨师在用昂贵的乐高积木,拼一个华丽但没有灵魂的模型。” “那么这道菜,就是一位雕刻大师,用一整块无瑕的和田玉,亲手雕出了一件传世的艺术品。” “前者展示的是财力,而后者,展示的是心。” 他放下刀叉,对着那位主厨,微微颔首。 “97分。” “我收回我之前的话,这家餐厅,有真正懂美食的厨师。” 全场,鸦雀无声。 那位名叫皮埃尔的主厨,湛蓝的眼眸里,闪过一丝激动。 他身后的经理,已经将陈品的话飞快地翻译了过去。 金知妍和直播间两百多万观众,全都听傻了。 他们终于明白,为什么这道看似平平无奇的菜,能获得如此惊天动地的评价。 【我靠!97分!】 【听君一席话,我感觉自己的灵魂都升华了!原来这才是真正的顶级美食!】 【咸鱼哥呢?咸鱼哥出来说句话啊!你这钱花得值不值?】 【只想躺平的咸鱼】:“……别说话,让我哭会儿。我以前吃的都是些什么玩意儿!今天这顿饭,感觉比我上了三年EMBA收获都大!” 就在这时,主厨皮埃尔终于开口了。 他说的,是带着浓重口音的英语,由一旁的林晚同步翻译。 “你,懂这道菜。” 他的声音沙哑,却带着一种找到知音的释然。 陈品笑了笑: “略懂一点。我只是好奇,以您的手艺,为什么要做前面那三道‘酷刑’一样的菜?” 皮埃尔的脸上,露出一丝苦涩和无奈。 “因为市场。” 他缓缓说道: “因为我的老板需要利润,需要噱头。因为来这里的客人,他们不懂QUeelle,他们只想看到菜单上写着A5和牛、奥希特拉鱼子酱、佩里戈尔黑松露。” “他们不是来品尝味道的,他们是来消费价格的。” “我曾经也想坚持,但结果就是餐厅亏损,团队吃不上饭。渐渐地,我也开始做那些浮夸的、适合拍照发朋友圈的菜。我用最贵的食材,最复杂的摆盘,去堆砌价格,去迎合他们。” “做得久了,连我自己都快忘了,真正的好味道,应该是什么样的。” 他的目光,再次落在那只空盘上。 “直到今天,听了你对前三道菜的评价。我才忽然意识到,我好像……已经迷路太久了。” 这番话,让在场所有人都沉默了。 然而,陈品却忽然转头,对着直播镜头,露出了一个意味深长的笑容。 “兄弟们,听见没?这位大厨在控诉呢!” 他压低声音,用一种说悄悄话的语气继续道: “他控诉谁呢?控诉你们啊!就是你们这帮嘴上喊着要匠心,身体却很诚实,只给金箔和干冰点赞的家伙!” 【???品神你礼貌吗?怎么还骂上我们了?】 【我没有!我不是!我只想白吃白喝!】 【别骂了别骂了,我这就去楼下沙县小吃支持匠心!(狗头)】 陈品完全无视弹幕的哀嚎。 “人家大厨本来想安安静静做个菜,结果你们非要看菜单上的零多不多,非要看摆盘骚不骚。不喷烟就觉得不值这个价,不发光就觉得没面子。这能怪谁?这当然得怪你们自己品味太‘高级’了,是你们亲手把这些好厨子逼上梁山的!” 【虽然被骂了,但感觉……好有道理,无法反驳。】 【咸鱼哥:没错!都怪我品味太好!(bUSh)】 【完了,我以后吃麻辣烫不加俩鲍鱼都觉得没排面了,都是品神教的!】 一番话说完,陈品才重新转向那位的主厨。 “所以,你现在找到路了?” 陈品问。 主厨的脸上,重新绽放出一丝光彩,那是一种卸下重担后的轻松。 “是的。” 他看着陈品,眼神真诚, “谢谢你。今天,我感觉不是在为客人做菜,而是在为一位同行做菜。” 他深深地看了一眼陈品,仿佛做出了一个重要的决定。 “为了感谢你,我想请你品尝最后一道菜。” 主厨对着身后的经理示意了一下。 “这道菜,不在菜单上,也从不对外出售。” “这是我每年冬天,只为我女儿做一次的甜点。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第163章 顶级总厨心态崩了!求我给他女儿的甜点提意见! 没多久,经理亲自端着一个朴实无华的白色小碗走了过来。 没有餐车,没有银盖,就是一只家用的、最普通的陶瓷碗。 碗里,是一颗被烤得表皮微皱、呈现出温暖焦糖色的苹果。 苹果顶端被挖开了一个小口,里面填满了金黄色的、似乎是燕麦和坚果碎的混合物,一股肉桂和黄油的复合香气,伴随着热气,悠悠地飘散开来。 简单。 纯粹。 甚至有些……家常。 和之前那些动辄上千的“艺术品”比起来,这颗烤苹果,就像是邻家奶奶在冬日午后,随手从烤箱里拿出来的暖心小食。 “先生,这是我们总厨的……‘冬日回忆’。” 经理的声音都放轻了许多。 总厨站在不远处,没有靠近,只是远远地看着,湛蓝的眼眸里,带着一丝只有父亲才有的温柔和期待。 “这……” 金知妍看着这颗苹果,有些发愣。 她本以为会是什么惊天动地的甜品,没想到如此朴实。 但正是这份朴实,反而让她感觉到了某种更深层次的力量。 陈品没说话,拿起小勺,先从苹果顶部的馅料挖了一勺。 烤得酥脆的燕麦,混合着核桃碎的油脂香气,还有葡萄干带来的酸甜,被融化的黄油和温暖的肉桂粉完美地包裹在一起。 他又挖下一块带着果肉的部分。 苹果经过长时间的低温烘烤,已经变得绵软如泥,果肉本身的酸甜与馅料的馥郁香气在口中交织,形成一种温暖而治愈的味觉体验。 没有复杂的层次,没有惊艳的技巧。 有的,只是食物最本真的味道,和一份沉甸甸的,名为“爱”的调味。 【叮!】 【检测到高品质能量源……】 小馋猫的声音,这次出奇的平静。 【菜品名称:冬日回忆(父爱版·肉桂坚果烤苹果)】 【食材新鲜度:95%】 【制作工艺评级:99(火候、时间、配比无可挑剔,厨师将所有的技艺都隐藏在了最质朴的外表之下)】 【综合评分:97】 【获得能量:+250】 【获得美食点数:+49】 【当前能量储备:411/20000】 【当前美食点数:131】 【食材溯源】: 主料,日本青森县“世界一号”苹果,树上熟采摘,24小时空运到店;辅料,法国诺曼底AOP认证手工发酵黄油,澳洲有机快煮燕麦,华夏云滇铁核桃,斯里兰卡锡兰肉桂。 【食物热量分析】: (以每份约350计)总热量:约480千卡。脂肪:25。碳水化合物:60(其中天然糖分约40)。蛋白质:8。 【食神辣评:一道充满了父爱,却丢失了‘初心’的甜点。厨师用尽了世间最好的技艺去雕琢苹果,却忘了女儿最初想要的,或许只是苹果最天然的、那一口嘎嘣脆的酸甜。爱太沉重,便成了枷锁。】 又是97分! 陈品看着这个分数,缓缓地,长长地叹了一口气。 他这一声叹息,让在场所有人的心都提到了嗓子眼。 那位总厨的身体,也明显地紧绷了起来。 “怎么样?品哥,这道菜……总该完美了吧?” 钱飞小声问道。 陈品放下勺子,没有直接回答。 他抬头,看向那位总厨,用一种商量的语气问道: “主厨先生,在评价之前,我想先问您一个问题。” 经理立刻翻译过去。 总厨点了点头,示意他说。 “您女儿,今年多大了?” 这个问题,让所有人都愣住了。 总厨也明显怔了一下,似乎没想到他会问这个,但他还是如实回答: “她今年十六岁了,在瑞士读酒店管理。” “十六岁……” 陈品若有所思地点点头,然后又问, “那您第一次为她做这道甜点,是在她几岁的时候?” 总厨的脸上,浮现出一抹追忆的神色: “大概是……六岁那年的冬天。她感冒了,没胃口,我就烤了这个苹果给她吃。” “六岁。” 陈品重复了一遍这个词,然后,他终于给出了自己的评价。 “主厨先生,这是一道……伟大的甜点。” 他第一句话,就是至高无上的肯定。 总厨的眼眶,瞬间就红了。 对他而言,这个评价,比米其林三星的荣誉还要珍贵。 直播间也松了一口气。 【吓死我了,还以为品神又要开喷!】 【伟大的甜点!这是品神给出的最高评价了吧!太感人了!】 “但是——” 陈品这该死的转折,又一次让所有人的心脏漏跳了一拍。 “这道伟大的甜点,依旧不是满分。” “97分。” 他看着总厨因为激动和困惑而显得有些扭曲的脸,一字一句地说道: “您用一个父亲所能达到的极致技艺,为我们呈现了一颗完美的‘十六岁的苹果’。它复杂、醇厚、温暖、回味悠长,充满了您对一个即将成年的女儿的期盼和爱。” “可您似乎忘了,这道甜点的初心,是为了那个‘六岁’的、生病的小女孩而做的。” “一个六岁的孩子,她真的能理解肉桂和朗姆酒的馥郁吗?她真的能分辨出诺曼底手工黄油和普通黄油的区别吗?” “不,她不能。” 陈品的声音,如同手术刀一般,精准地剖析着这道菜的核心。 “她想要的,或许只是苹果被烤熟后,最简单、最纯粹、最直白的,那一口酸甜。” “您用十六岁的爱,去包裹六岁的回忆。这份爱太深沉,太复杂,太用力了。以至于,它完全覆盖了那份最宝贵的,名为‘初心’的东西。” “所以,它离完美,还差了三分。” “一分给童真,一分给质朴,一分给初心。” 这番话,如同一记重锤,狠狠地砸在了那位总厨的心上。 他呆呆地站在原地,嘴唇微微颤抖,湛蓝的眼眸里写满了震惊和恍然。 是啊…… 他每年都在做这道甜点,随着女儿的长大,他用的食材越来越高级,技法越来越复杂,他想把全世界最好的东西都融进这颗苹果里。 可他却忘了,女儿第一次吃到它时,脸上露出的那种最简单、最满足的笑容。 他……迷路了。 这位在后厨说一不二、骄傲无比的法餐巨匠,在这一刻,像个做错了事的孩子,脸上露出了迷茫又无助的表情。 他看着陈品,声音沙哑地通过经理问道: “那……先生,我该怎么做?我该如何……找回那份‘初心’?” 这个问题,把陈品也给问住了。 他能分析出问题,是因为系统牛逼。 可怎么解决?这他妈是哲学问题啊! “小馋猫,快,出来救驾!这玩意儿怎么解决?” 他在脑海里疯狂呼叫。 【哼!愚蠢的凡人!】小馋猫的声音充满了鄙夷,【‘意’的层面,只可意会不可言传!本神明只负责分析现象,不负责给你当人生导师!自己悟去!】 “我悟你个大头鬼啊!这不明摆着要我出丑吗?” 陈品心里急得冒火,可脸上依旧是一副风轻云淡的高人模样。 他看着总厨那充满期盼的眼神,又看了看直播间里几百万双等着他“指点迷津”的眼睛。 装逼已经装到这个份上了,要是在最后关头掉链子,那可就成了年度最大的笑话。 就在这时,他灵光一闪。 美食点数! 他猛地打开系统商城。 陈品脑中灵光一闪,想起了系统商城里一个他从未正眼瞧过的功能。 【食神点拨】:消耗美食点数,购买针对当前烹饪困境的根本性解决方案。 他意念探入,价格弹出:100点美食点数。 陈品的心在滴血。 一百点!这几乎是他全部的家当,足够让他的体质再上一个台阶! 他下意识想拒绝。可当他看到总厨那双真诚、渴望的眼睛,看到一个五十多岁的男人像学生般放下所有骄傲的求助,他心里某个地方被触动了。 他看了一眼自己仅有的131点美食点数,一咬牙。 今天这个神,必须装到底! 他的意念,重重地按在了那个金色的“兑换”按钮上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第164章 一句话封神!我亏本教米其林总厨做菜! 脑海里,一百点美食点数瞬间蒸发,陈品的心脏跟着抽搐了一下。 这感觉,比让他自己掏一千块钱请客还难受。 然而,兑换成功的瞬间,一段清晰、完整、如同醍醐灌顶般的思路,也随之注入了他的脑海。 那不是什么神仙秘法,而是一种返璞归真、直抵核心的烹饪哲学。 陈品看着总厨皮埃尔那双充满渴望的蓝色眼眸,脸上那副高深莫测的表情不变,心里却在滴血。 “主厨先生,想找回初心,其实很简单。” 他的声音不大,却清晰地传到在场每一个人的耳朵里。 “首先,换掉你的苹果。” “换苹果?”皮埃尔一愣,身后的经理也满脸不解。那可是从日本空运来的“世界一号”苹果,单颗售价就超过百元,是他们能找到的最好的苹果了。 “对,换掉。”陈品语气笃定,“‘世界一号’太甜、太软、太完美了。它是一个成熟的、经过精心培育的‘商品’,它没有野性,没有惊喜。” “一个六岁的孩子,她不会欣赏这种温吞的甜。她喜欢的,是那种咬下去‘嘎嘣’一声脆响,带着点野性的酸,能让她酸得眯起眼睛,然后又忍不住追逐那股回甘的苹果。” “所以,你需要一个更普通的,比如华夏本地产的,那种脆生生的红富士,甚至是一颗青苹果。它的不完美,恰恰是它最动人的地方。” 这番话,让皮埃尔若有所思。 “其次,丢掉你那些昂贵的调料。”陈品继续道,“诺曼底的黄油、斯里兰卡的肉桂、朗姆酒……这些都是成年人的味道,是您作为一名顶尖大厨的炫技。” “六岁的孩子不懂这些。她想要的,只是最简单的甜。所以,用最普通的黄油,甚至不用。只用一点点蜂蜜,或者枫糖浆,去引发苹果自身的香甜就足够了。” “馅料里,保留坚果的香脆,但去掉所有复杂的香料。让味道回归到只有‘苹果’和‘坚果’这两种最基础的组合。” “最后,”陈品看着皮埃尔,说出了最关键的一点,“降低你的期待。不要把它当成一道要呈给米其林评审员的作品,不要试图在里面融入你对人生的感悟和对女儿未来的期许。” “你就把它当成一个普通的父亲,在冬天的厨房里,随手为生病撒娇的女儿做的一份暖心小零食。” “你要做的,不是感动世界,只是为了哄她开心。” “用最简单的食材,最纯粹的心,去做一道最朴素的甜点。那份初心,自然就回来了。” 一番话说完,全场寂静。 金知妍听得小嘴微张,她感觉自己今天上的不是美食课,而是一堂关于爱与人生的哲学课。 直播间里,弹幕已经彻底停滞。所有人都被陈品这番朴素却又直击灵魂的理论给震住了。 【我靠……我听哭了。】 【原来是这样……怪不得我妈做的番茄炒蛋永远是最好吃的,因为她做菜的时候,心里想的只有‘我儿子爱吃’这一个念头。】 【品一口,你不是美食家,你是哲学家!是情感大师!】 【咸鱼哥,这学费,交得值不值?】 【只想躺平的咸鱼】:【别问,问就是已经跪着在听了。我决定了,从今天起,品一口就是我的人生导师!】 主厨皮埃尔呆立在原地,像一尊雕塑。 陈品的话,如同一把钥匙,打开了他尘封已久的记忆之门。他想起了很多年前,在那个小小的厨房里,女儿穿着小熊睡衣,眼巴巴地看着烤箱,他当时心里唯一的念头,就是“快点烤好,让她吃口热乎的”。 那时候,他没有想过技艺,没有想过食材,没有想过米其林。 他只是一个父亲。 这位骄傲的法餐巨匠,眼眶彻底红了。他没有再多说一个字,只是对着陈品,深深地,深深地鞠了一躬。 然后,他猛地转身,快步走向后厨。 那背影,带着一种卸下所有重担的决绝与轻松。 餐厅里,所有人都屏住了呼吸,静静地等待着。 大约二十分钟后,皮埃尔亲自回来了。 他手里,依旧端着一只朴实无华的白色小碗。 碗里,还是一颗烤苹果。 但所有人都看得出,它不一样了。 这颗苹果的表皮,不再是那种均匀的焦糖色,而是带着一点点随性的、深浅不一的烙印。顶部的馅料,也只是简单的燕麦和坚果碎,淋上了一层薄薄的蜂蜜,在灯光下闪着朴素的光。 它不再是一件艺术品。 它就是一颗被爱意包裹的,家常的烤苹果。 皮埃尔将碗轻轻放在陈品面前,然后退后一步,眼神里带着一丝学生交卷般的紧张和期待。 陈品拿起勺子,挖了一勺。 入口的瞬间,他笑了。 是那种发自内心的、毫不掩饰的、满足的笑容。 苹果的果肉,不再是绵软如泥,而是带着一丝恰到好处的韧劲和清脆的口感。那股熟悉的、带着野性的酸甜,在舌尖上欢快地跳跃。蜂蜜的清甜和坚果的焦香紧随其后,简单、直接、温暖。 好吃。 太好吃了。 【叮!】 【恭喜凡人,你成功引导一位迷途的厨师找回了本心!】 【菜品名称:六岁的回忆(初心版·蜂蜜坚果烤苹果)】 【食材新鲜度:96%】 【制作工艺评级:97(技艺已臻化境,更难得的是,厨师找回了比技艺更宝贵的‘心’)】 【综合评分:98】 【获得能量:+350】 【获得美食点数:+64】 【当前能量储备:761/20000】 【当前美食点数:95】 【食材溯源】:主料,华夏鲁省当季脆红富士苹果;辅料,农家自产百花蜜,云滇纸皮核桃,国产即食燕麦片。 【食物热量分析】:(以每份约320计)总热量:约420千卡。脂肪:15。碳水化合物:68。蛋白质:7。 【食神辣评:真正的爱,不是给予所有,而是给予恰好。当繁华落尽,剩下的那一缕纯粹的酸甜,才是记忆中最温暖的光。这道菜,是今天当之无愧的冠军。】 98分!人间至味! 陈品心里乐开了花,但转念一想,自己花了100点,才赚回来64点,里外里亏了36点。 “我这人生导师当得也太贵了!简直是亏本买卖!”他忍不住在心里跟小馋猫吐槽。 【哼,能用点数换来‘意’的感悟,是你的福气!愚蠢的凡人,得了便宜还卖乖!】 小馋猫的声音里带着一丝傲娇。 陈品没再理会系统,他抬头,对着皮埃尔竖起了大拇指。 “98分。” “完美。” 听到这个分数,皮埃尔那高大的身躯,猛地一颤。 他拿起另一只干净的勺子,也挖了一勺,送进自己嘴里。 那一瞬间,这位五十多岁的男人,脸上的表情从激动,到追忆,再到释然,最后,变成了一个孩子般纯粹的笑容。 他尝到的,不是苹果。 是他逝去的,再也回不去的,和女儿在一起的,最宝贵的时光。 “谢谢……” 他看着陈品,声音沙哑,却无比真诚。 他对着身后的经理说了一长串法语。 经理听完,脸上带着震撼和敬佩,走到陈品桌前,恭敬地说道: “陈先生,我们主厨说,为了感谢您为他找回了最重要的东西,今晚您和您朋友所有的消费,全免。” 直播间一片惊呼。 这一顿饭,菜单从头点到尾,少说也得十几万。 然而,经理接下来的话,才真正让所有人震惊。 “另外,我们主厨说……”经理顿了顿,一字一句地翻译道,“他想和您,交个朋友。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第165章 榜一大哥拒收五十万,主播反手撒币全场! “交朋友?” 陈品懒洋洋地靠回椅背,脸上又挂上了那副熟悉的、乐子人专属的玩味笑容, “主厨先生,您可想好了。我这人交朋友,讲究礼尚往来。今天您请我吃一顿,改明儿我就得请您去我们绵州,尝尝我们那儿的路边摊。到时候您可别嫌弃没地方坐,自带小板凳就行。” 这番半开玩笑半认真的话,让原本庄重的气氛瞬间轻松下来。 皮埃尔显然没完全听懂这个中式幽默,但他看懂了陈品脸上那份没有架子的亲和。 他认真地点了点头,通过经理翻译道:“我很期待。” 两人在众目睽睽之下,互加了联系方式。 皮埃尔的头像是他和一个金发少女的合影,备注是“Perre&bp;DUbOS”。 而陈品这边,皮埃尔看着自己手机上新增的联系人,陷入了长久的沉默。 头像是一只戴着墨镜、叼着牙签的熊猫。 昵称是:品一口,概不赊账。 皮埃尔:“……” 他觉得,自己可能需要重新学习一下如何与东方的朋友相处。 做完这一切,陈品重新转向直播镜头,拍了拍手。 “好了家人们,今晚这顶级法餐的探店直播,到这里就算是圆满结束了。” 他清了清嗓子, “总的来说,这家店怎么说呢,属于一个薛定谔的好。你点得不对,它就让你体验一把什么叫‘味觉上的酷刑’;你要是点对了,或者说,把主厨逼急了,他也能让你尝尝什么叫‘人间至味’。” 【品神总结到位了!我宣布,以后这家店就叫‘薛定谔的织梦者’!】 【前面的,你怕不是想笑死我!今天的直播简直是过山车,太刺激了!】 【所以,我们以后来这家店吃饭,是先骂一顿厨子,还是直接自带小板凳?】 陈品看着弹幕,笑了笑,然后表情一肃。 “直播结束,但咱们的规矩不能忘。” 他点开手机,找到了“美食悬赏令”的活动页面,然后切换到了与那位榜一大哥“只想躺平的咸鱼”的私聊界面。 “咸鱼哥,在不在?出来领钱了!” 金光一闪,【只想躺平的咸鱼】的金色弹幕再次横贯屏幕。 【只想躺平的咸鱼】:“品兄弟,别闹了!今晚这顿饭,听你上了这么一堂价值连城的课,我感觉自己赚了一个亿!这钱我怎么可能还要?再说了,店家不是都免单了吗?你一分钱没花,我这钱拿得亏心!” 陈品摇了摇头,当着几百万人的面,一本正经地说道: “咸鱼哥,话不能这么说。店家免单,是店家对我的认可,那是人家的格局。我发悬赏,是我对推荐人的承诺,那是我的规矩。” 他顿了顿,声音陡然拔高,带着一种不容置疑的霸气。 “我‘品一口’的规矩,比钱重要!” “再说了,” 他话锋一转,脸上露出了几分狡黠, “咱们得算明白这笔账。今天这店里,一共出现了几道神级美味?” 他伸出两根手指。 “第一道,主厨的拿手菜,梭鲈慕斯,97分,‘传世之作’级别,赏金二十万!” “第二道,主厨给女儿的初心甜点,烤苹果,98分,‘人间至味’级别,赏金三十万!” “按照规矩,这两道菜都出自您推荐的这家店,所以,您应得的赏金是……” 陈品故意拖长了声音,然后当着所有人的面,点开了计算器。 “二十万,加三十万,等于……” “五十万!” “轰——!” 整个直播间,像是被投入了一颗核弹,瞬间爆炸! 【五十万???卧槽!我没听错吧?品神要给咸鱼哥发五十万?】 【疯了!品神绝对是疯了!这是我见过最硬核的主播!没有之一!】 【咸鱼哥推荐一家店,不仅白吃白喝,听了一晚上课,最后还倒赚五十万?这上哪说理去啊!】 【这才是格局!我宣布,从今天起,品神就是我唯一的哥!】 那位土豪大哥自己都傻了。 【只想躺平的咸鱼】:“品兄弟,打住!这钱我绝对不能收!” 就在陈品准备输入密码的瞬间,那条金光闪闪的弹幕及时出现,制止了他的动作。 “今晚这堂课,对我来说比五百万都值!我心里那口气顺了,比什么都强。你要是真把这钱转给我,就是看不起我这个朋友了!” 大哥的发言掷地有声,态度坚决。 陈品拿着手机,动作停在了半空。 他立的规矩,今天第一次遇到了一个难题——获奖人拒不领奖。 直播间里,所有人都看呆了,这剧本发展,谁都没想到。 【只想躺平的咸鱼】的弹幕再次飘过:“品兄弟,你的规矩我懂。但你要是真觉得过意不去,也别坏了规矩。就把这份心意,变成红包,请直播间这几百万兄弟们一起乐呵乐呵,怎么样?今天这顿饭,让大家都有个参与感!” 此言一出,陈品瞬间就找到了台阶下。 他哈哈大笑起来,对着镜头拱了拱手: “行!大哥发话了,这面子我必须给!我品一口的规矩是死的,但人是活的!” 他关掉转账页面,脸上露出了几分玩味的笑容: “既然大哥仗义,我也不能小气了。本来是五十万的赏金,大哥格局大,看不上。那就当是我替大哥,请所有家人们云吃这顿饭了!” 这番话,让直播间的气氛瞬间推向了另一个高潮。 【卧槽!大哥不要钱,品神送观众,这是什么神仙主播啊!】 【这格局!我愿称之为直播界的双子星!】 【我今天算是见识到什么叫真正的神豪和真正的主播了!】 屏幕那头,沉默了片刻。 随即,金色的嘉年华特效,如同不要钱的烟花,再一次刷满了整个屏幕! 十个!二十个!三十个! 整整五十个超级嘉年华!价值十五万! 【只想躺平的咸鱼】:“行!品兄弟!你这个朋友,我交定了!就这么办!今天咱们就图一个,全场同乐!” 这番操作,直接把直播间的气氛推向了前所未有的高潮。 【我靠!我人傻了!这是什么神仙打架的剧情啊!】 【咸鱼哥牛逼!品神牛逼!今天我算是见识到什么叫真正的神豪了!】 【妈妈问我为什么跪着看直播!我感觉我今天见证了历史!】 “哈哈哈!好!”陈品放声大笑,“局气!就听大哥的!” 他麻利地点开红包功能,设置了一个二十万的巨额红包池。 “家人们!准备好你们的单身二十年的手速!” “今天这红包口令,有点特殊,有点文艺,也有点哲学。” 他看着镜头,脸上是那种熟悉的,憋着坏的笑容。 “都听好了!口令就是——” “——苹果说它不想那么成熟!” 口令一出,整个直播间先是安静了一秒,随即爆发出山洪海啸般的“哈哈哈”和“卧槽”。 无数人一边狂笑,一边手指快如闪电地在屏幕上敲击着这句充满了魔性与故事的口令。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第166章 格局拉满!我一句话,让韩国美女主播当场泪崩! “——苹果说它不想那么成熟!” 当陈品用他那标志性的、带着几分戏谑的语调公布出口令的瞬间,整个直播间仿佛被按下了静音键,停滞了零点五秒。 紧接着,便是山洪海啸般的爆发! 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【卧槽!神他妈苹果不想那么成熟!品神你是魔鬼吗?】 【救命!我一边笑到抽筋一边输口令,手都在抖!】 【我感觉这口令比那二十万红包本身还有价值!太有纪念意义了!】 【品神,我愿称你为歇后语发明家和红包口令界的行为艺术家!】 屏幕上,那句充满了故事感和魔性的口令,如同病毒般疯狂刷屏。无数观众一边狂笑,一边用平生最快的速度敲击着键盘,试图在这场五十万的狂欢中分一杯羹。 很快,中奖的弹幕和哀嚎的弹幕交织在一起。 【中了!中了!288!谢谢品神!谢谢咸鱼哥!我爱你们!】 【我靠!888!我一个月的房租有了!今晚就去吃顿好的,必须点烤苹果!】 【又没抢到!我感觉我错过了我人生的巅峰!苹果不想成熟,我想暴富啊!】 【这辈子跟红包无缘了,但我今天听了一晚上课,学了一句至理名言,值了!】 直播间的气氛,在今晚这最后一波狂欢中,达到了一个前所未有的顶点。欢乐、激动、羡慕、感慨……种种情绪交织,最终都化作了对陈品和那位“只想躺平的咸鱼”的敬佩。 这场由顶级法餐引发的探店,最终以一种所有人都没想到的、全场同乐的方式,画上了一个堪称完美的句号。 做完这一切,陈品才心满意足地拍了拍手,对着镜头说道: “好了家人们,钱也发了,牛也吹了,这顿饭,算是吃明白了。时间不早,咱们今天的直播,就到这里。” 他话音刚落,餐厅的经理和主厨皮埃尔,已经快步走了过来,亲自将他们一行人送到门口。 没有了之前的对峙和试探,皮埃尔的脸上,满是发自内心的尊重和欣赏。他伸出手,和陈品用力地握了握,那力道,是同行之间惺惺相惜的认可。 “陈,我的朋友。” 皮埃尔用他那带着浓重口音的英语,一字一句地说道,“随时欢迎你再来,下一次,我请你喝我珍藏的雅文邑。” “好说好说。” 陈品笑着拍了拍他的肩膀, “也欢迎你去我们华夏的绵州,我请你吃我们那儿最好吃的米粉,保证比你的梭鲈慕斯带劲。” 一行人走出餐厅,外滩夜晚的江风带着一丝凉意,拂面而来。璀璨的灯火在黄浦江上拉出长长的倒影,与天上的星辰遥相呼应。 喧嚣和美食都留在了身后,到了该说再见的时候。 金知妍整理了一下自己的背包,走到陈品面前,深深地吸了一口气。她身旁的林晚,也做好了翻译的准备。 “陈品老师。” 陈品老师,我以前以为我的工作就是表演“好吃”。 是您让我明白,在那些浮夸的赞美之上,还有更重要的“本味”、“平衡”与“初心”。 我终于懂了,“好吃”和真正的“好”,原来是两个完全不同的世界。 说到这里,她的眼眶微微泛红。 “我这次的华夏之旅,拍到的素材可能不多,但我的收获,比我过去两年加起来都要多。您不仅教会了我怎么‘品尝’,更教会了我,以后应该去做一个什么样的美食博主。” 话音落下,金知耶对着陈品,郑重地,深深地,弯下了腰。 一个标准的九十度鞠躬。 “陈品老师,真的,非常感谢您!” 她真挚的感谢,让江边的气氛都变得安静下来。 钱飞和张伟看着这一幕,心里也是感慨万千。 陈品却只是平静地受了她这一躬,然后伸手,轻轻将她扶了起来。 “金小姐,你不用谢我。” 他看着对方的眼睛。 “你从韩国远道而来,是我们华夏的客人。我们华夏人,自古以来就有待客之道,朋友来了,有好酒好菜招待,这是理所应当的,是刻在我们骨子里的东西。” “我今天带你吃这些,不是为了让你感谢我个人,也不是为了炫耀什么。我只是想让你看看,真正的华夏美食是什么样的。它不只是在富丽堂皇的高级餐厅里,更多的是在那些不起眼的街头巷尾;它不只是那些昂贵的山珍海味,更多的是藏在每一份朴实无华的匠心里。” 他的目光,越过金知妍,望向了远处璀璨的夜景,声音也随之变得深远。 “我只有一个小小的希望。” “希望你回到韩国以后,如果有一天,在你的国家,遇到了一个像你今天一样,对周围感到陌生和好奇的华夏游客,你也能像我今天这样,把你感受到的这份热情和善意,传递给他。” 陈品收回目光,重新落在金知妍的脸上,嘴角勾起一抹温和的笑意。 “善意和美食一样,是需要分享和传递的。只有这样,它才会变得更有价值。这比你对我说一万句感谢,都更有意义。” 这番话,如同黄钟大吕,重重地敲在在场每一个人的心上。 金知妍彻底愣住了。 她眼中的泪水,再也忍不住,顺着脸颊滑落。 她用力地点着头,一边擦着眼泪,一边通过林晚,用带着哭腔但无比坚定的声音回答: “是!陈品老师!我明白了!我一定会做到的!” 直播间里,残余的观众也被陈品这番话给彻底征服了。 【我靠……我人麻了。品神的格局,在大气层!】 【这才是真正的文化输出啊!不是说教,不是炫耀,而是用最真诚的善意去感染别人!】 【粉了粉了,这辈子就粉品神一个了!这才是我们华夏年轻人该有的样子!】 【苹果不想太成熟,品神不想太做作,但他说的每一句话,都做到了我心里!】 告别了依旧在感动中的金知妍和林晚,又打发走了钱飞和张伟,陈品独自一人站在江边,吹着风。 他重新举起手机,对着直播镜头,伸了个大大的懒腰。 “好了,家人们,今晚的直播,到这里就真的全部结束了。” 他的脸上,带着一丝疲惫,但更多的是满足。 “魔都这个副本,咱们算是刷了个底朝天。从街边小吃到米其林,有惊喜,也有惊吓,总的来说,不虚此行。” “我也累了,准备下播休息,明天就打包滚蛋了。” 他看着屏幕上滚动的“品神再见”、“品神辛苦了”的弹幕,脸上露出了那种熟悉的,憋着坏的笑容。 “各位,抓紧时间收拾收拾行李,顺便去药店,多备几盒肠胃药,要强效的那种。” “下一站,” 他故意顿了顿,压低了声音。 “我带你们去一个地方,一个可以让你一个月吃火锅,火锅种类都不带重样的地方。” “咱们,下个副本见。” (猜猜是哪里,猜对了我加更哦。)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第167章 黔州副本,开启! 一夜休整,江风与霓虹被远远抛在身后。 当陈品的直播间再次亮起时,画面里不再是高楼林立的摩登都市,取而代之的,是连绵起伏的青翠山峦和充满了民族风情的特色建筑。 扛着几十斤设备的林晚正聚精会神地调整着角度和焦距,确保将远处的山景和陈品悠闲的状态都完美收录进去。空气似乎都变得湿润而清新。 “家人们,早上好啊。” 陈品的声音懒洋洋地响起,他戴着个棒球帽,身上换了件简单的T恤,正坐在一间看起来古色古香的木楼二层,凭栏远眺。 “猜猜我这是在哪儿?答对的……没奖,但可以获得品某人一个精神上的赞许。” 直播间里,刚涌入的几十万观众瞬间炸开了锅。 【品神不是说下一站去吃火锅吗?这山清水秀的,看着不像山城啊?】 【这建筑风格,有点像湘西,又有点像彩云之南的。】 【盲猜一个蓉城!火锅大本营!】 【前面的别闹了,品神刚从绵州出来,再去蓉城不是回老家了吗?没劲。】 陈品看着滚动的弹幕,乐不可支,端起面前桌上一杯青绿色的茶水抿了一口,这才慢悠悠地揭晓答案。 “看来大家的地理知识都有待加强啊。” “我最后那句话的重点,不是‘火锅’两个字,而是‘一个月,不重样’。” 他敲了敲桌子,示意林晚将镜头拉远,将窗外那独特的喀斯特地貌风光尽收眼底。 “能满足这个变态条件的地方,放眼整个华夏屈指可数。” “而我现在所在的地方是……” “黔州!” 两个字一出,弹幕先是一静,随即被无数的问号和惊叹号占领。 【黔州?卧槽!我怎么没想到!那里是酸的天堂啊!】 【品神这脑回路,我服了!我们都在猜那几个热门火锅城市,他直接来了个降维打击!】 【等等,黔州火锅有那么猛吗?能一个月不重样?我只知道酸汤鱼啊!】 看到这条弹幕,陈品笑了,那笑容里带着几分“你们还是太年轻”的得意。 “看来,有必要给家人们上一堂《黔州火锅品类入门与扫盲》课程了。” 他清了清嗓子,身体微微前倾,脸上挂着乐子人专属的、准备“开大招”的表情。 “都听好了,别眨眼。” “首先,以酸味为主打的,咱们就有凯城红酸汤、独山虾酸、榕江牛羊瘪、香猪酸、腌鱼酸……光是一个酸,就能分出十几种不同的派系,每一种的风味和制作工艺都天差地别。” “然后,以豆制品为核心的,有水城烙锅配的豆米火锅、毕节的豆花火锅、威宁的清汤寡水烫臭豆腐,每一种都能把一颗小小的黄豆玩出花来。” “喜欢重口味的?没问题。咱们有遵城的带皮黑山羊火锅,肉质紧实,汤底醇厚;还有兴仁的狗肉火锅,配上特制的胡辣椒蘸水,那叫一个上头。” “觉得这些还不够刺激?” 陈品咧嘴一笑,露出一口白牙,还特意瞥了一眼旁边一脸严肃、专注拍摄的林晚。 “那咱们来点高端局的。听过牛瘪火锅吗?也叫‘百草汤’,用牛胃里没消化完的草料汁液做汤底,闻着微臭,吃着奇香,主打一个以毒攻毒,哦不,以臭攻香。” “还有虾酸火锅,那是用小河虾加盐和米酒,密封发酵几个月形成的暗红色酱料,味道怎么形容呢……大概就是海鲜市场的终极浓缩版,爱的人爱死,恨的人能当场去世。” 他每报出一个菜名,直播间的观众就跟着倒吸一口凉气。饶是镜头后是条龙的林晚,在听到“牛瘪”时,扛着摄像机的手臂都不由自主地抖了一下,脸上的表情也变得有些古怪。 当听到“牛瘪”和“虾酸”时,整个弹幕彻底疯了。 【卧槽!牛……牛瘪?牛胃里的草汁?品神你确定这是给人吃的吗?】 【虾酸……海鲜市场浓缩版……我光听名字已经感觉有味道了,呕……】 【妈妈问我为什么跪着看直播,我终于知道品神让我们备肠胃药是什么意思了!这哪里是美食之旅,这简直是贝爷的荒野求生啊!】 【我收回之前的话,品神不是降维打击,他是直接把我们拽进了异世界……】 脑海里,小馋猫那又惊又怒的萝莉音已经开始咆哮。 【凡人!你什么意思?你竟敢拿牛粪火锅来考验本神?本神是高贵的食神,不是什么都吃的饕餮!】 “第一,那叫牛瘪,不叫牛粪,是草本精华,牛帮你提前消化了一遍,懂吗?” 陈品在心里慢悠悠地回怼, “第二,谁说我要吃那个了?我这是在进行文化科普,提高直播间的整体知识水平,免得你们这些神仙和凡人一样,少见多怪。” 小馋猫被噎了一下,但气势不减。 【哼!反正……反正那个闻起来臭烘烘的东西,你要是敢吃,本神就……就让你拉三天肚子!】 “放心,暂时还轮不到它。” 陈品安抚了一句,这才重新对着镜头笑道: “怎么样,家人们?现在还觉得我那句‘一个月不重样’是吹牛吗?我刚才报的这些,还不到黔州火锅种类的三分之一。” 直播间里,早已是一片膜拜之声。 【我错了,我真的错了,我以前以为黔州只有茅台和老干妈,今天我才发现,我错得有多离谱!】 【品神,别说了,再说我的口水和眼泪都要流干了!馋哭了好吗!】 【这才是真正的品游记啊!带我们看我们闻所未闻、见所未见的华夏!这比去那些千篇一律的网红城市有意思一万倍!】 陈品满意地点了点头,觉得火候差不多了,又抛出了第二个问题。 “好了,既然省份已经确定,那我现在具体在哪个城市呢?再给大家一次机会。” “提示一:我现在坐的这个地方,被誉为‘世界酸汤,天下一枝’。” “提示二:当地的姑娘,节日里穿的银饰,能顶一套房。” 这两个提示一出,答案几乎已经没有了悬念。 【我猜是镇远古镇?那边也挺有名的,建筑风格也像!】 【一套房的银饰?品神你跑去义乌小商品城进货了?(狗头)】 【楼上的都别瞎猜了!‘世界酸汤’这个名号,加上苗家姑娘的银饰,答案只有一个——凯城!】 【对!就是凯城!黔东南苗族侗族自治州的首府!酸汤鱼的发源地啊!】 “恭喜各位!” 陈品打了个响指。 他示意林晚将镜头对准了面前那张方木桌。 桌子中央,一口红亮亮的砂锅正“咕嘟咕嘟”地冒着热气。 林晚的眼睛瞬间亮了,立刻压低身子,给了砂锅一个完美的特写,嘴里还不忘用专业术语提醒自己: “SO降一下!这个光线刚刚好!注意黄金分割构图!” 锅里的汤底,呈现出一种番茄与红椒熬煮后特有的、鲜艳又自然的赤红色,绝非调味剂能调出的色泽。 几颗饱满的木姜子(当地人称之为“山胡椒”)和切段的香茅在汤中沉浮,散发着柠檬与生姜混合的独特异香,光是闻着,就足以让人口舌生津。 一条完整的、约莫两斤重的乌江鱼,被巧妙地片开,完整地卧在锅底。 雪白的鱼肉在滚沸的红汤中若隐若现,鲜嫩得仿佛一触即破。鱼的周围,铺满了嫩黄的豆芽、翠绿的野菜和洁白的嫩豆腐。 一盘红绿相间的蘸水,摆在锅边。切得细碎的青椒、红椒、折耳根、蒜末、葱花、香菜堆成一座小山,只等着用滚烫的酸汤浇上去,激发出的灵魂香气。 “家人们,” 陈品拿起一双长筷,脸上带着前所未有的期待。 “黔州副本第一站——凯城。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第168章 这蘸水才是本体!没折耳根的都是异端! “黔州副本第一站——凯城。” 陈品话音落地。 林晚的镜头死死锁住了那口正在欢快冒泡的红酸汤鱼。 那口朴实无华的砂锅,此刻在几百万人眼中,就是漩涡的中心,是欲望的具象。 鲜红透亮的汤底咕嘟翻滚,将雪白的鱼肉与青翠的野菜一次次托起,又任其沉浮。 直播间的弹幕,被最原始的两个字淹没。 饿了。 【我宣布,从今天开始,我的人生目标清单第一条:去凯城吃一顿正宗的酸汤鱼!】 【品一口你别拍了!我手里的泡面它不配!我求求你,快吃吧!】 【这汤底红得太正了!颜色纯粹又明亮,一看就是自然发酵的!我感觉我能连喝三碗!】 陈品看着弹幕,却不急着动筷。 他懒洋洋地往后一靠,脸上挂着那种粉丝们又爱又恨的欠揍笑容。 “急什么?” “皇帝还不差饿兵呢。吃饭是门艺术,尤其是在黔州,更得讲究仪式感。” 他拿起手机,在镜头前晃了晃,点开了“美食悬赏令”的后台页面。 “在开吃之前,我得先公开表扬一下咱们直播间的家人们。” “你们知道这家店,后台收到了多少条推荐信息吗?” 他伸出三根手指。 “三百六十八条!” “去掉无效信息,符合咱们2.1版规则的,足足有一百零二条!” “每一条都图文并茂,感情真挚,那推荐理由写得,比我大学毕业论文都情真意切!” 此言一出,直播间顿时乐开了花。 【哈哈哈哈!这么卷的吗?推荐个店还要写论文?】 【我就是那一百零二分之一!品神,我给你发的私信你看了吗?我把这家店老板的小舅子的儿子的满月酒照片都附上了,够详细不?】 【品神快念两条!让我们学习一下,以后怎么才能把推荐信写进品神的心坎里!】 “行,满足你们。” 陈品清了清嗓子,一本正经地念了起来。 “比如这位叫【酸汤泡饭能干三碗】的家人,他是这么写的:‘品一口,这家店我从穿开裆裤吃到现在穿西装打领带,吃了快二十年了。他们家的酸汤,是我检验我老婆是不是真爱我的唯一标准。她要是能陪我喝完一锅汤,还能面带微笑地帮我剔鱼刺,我就知道,这辈子就是她了!’” “噗——” 直播间瞬间笑喷。 【人才啊!用酸汤鱼验真爱,学到了学到了!】 【有没有一种可能,你老婆只是单纯喜欢吃鱼?(狗头)】 陈品也乐了,继续念下一条。 “还有这位【别问我叫啥我怕挨打】的家人,推荐语非常简洁,但杀伤力极强。” “他是这么说的:‘品一口,你来。不好吃,我直播倒立洗头,用他们家的酸汤洗!’” 【卧槽!这位是狠人!对自己都这么狠!】 【兄弟,记住你今天说的话!要是品神说不好吃,我们几百万人可都看着你表演呢!】 【我感觉这家店的老板现在压力山大,哈哈哈!】 念完两条,陈品收起手机,脸上的笑容收敛几分,变得严肃起来。 “家人们,开个玩笑。” “但说真的,我很感谢大家。正是因为有你们这么多真诚的推荐,我才能在这么短的时间里,找到这些可能并不出名,但却真正凝聚了匠心的好店。” 他指了指面前那锅红汤。 “这才是我们‘美食悬赏令’的意义所在。” 一番话,让直播间里那些参与过推荐的粉丝们,心里暖洋洋的,感觉自己的付出得到了最大的尊重。 “好了,前戏做足,咱们该办正事了。” 陈品终于拿起了面前那个空碗,但依旧没有去锅里捞鱼。 “来黔州,吃火锅,最重要的第一步,不是下菜,也不是喝汤。” “而是调一碗,能够配得上这锅汤底的,灵魂蘸水。” 他示意林晚给桌上的那一盘五颜六色的调料一个特写。 切得细碎的青椒、红椒、蒜末、葱花、香菜堆成了几座小山。 旁边还摆着几样东西。 一小碟炸得金黄酥脆的黄豆。 一小碟颜色赤红、散发着特殊香气的腐乳。 还有一小碟散发着柠檬清香的木姜子油。 但最引人注目的,是那一堆被切成小段的、长得像植物根茎的东西。 【我靠!我看见了什么!那是不是折耳根?!】 【啊啊啊啊!我的天敌出现了!品神快把它拿走!我闻到味儿了!】 【前面的别跑!折耳根才是精髓好吗!凉拌折耳根,蘸水折耳根,炒腊肉折耳根!人间美味!】 看着弹幕瞬间分裂成“爱根党”和“恨根党”两大阵营,陈品笑得更开心了。 “看见没?一盘小小的折耳根,就足以在美食界掀起一场腥风血雨。” 陈品脸上露出了几分神秘的笑容,对着镜头道。 “这蘸水最有意思的地方,就是千人千味,没有标准答案。不过今天,品某人就给你们演示一套我个人最爱的‘冠军配方’。” 他先舀了一大勺混合了青红椒、蒜末、葱花、香菜的混合料放进碗底。 “基础打底,这玩意儿多多益善。” 碗底已经有了店家提前放好的煳辣椒面。 “然后,是我的最爱之一,木姜子油。” 他滴了几滴清亮的油进去。 “这东西在我看来,就是灵魂点睛笔,能提供一种非常霸道的、类似于柠檬和生姜混合的香气,瞬间就能让你的味蕾立正站好。” “再来点腐乳,增加咸鲜和发酵的醇厚味道,能让蘸水的层次感一下子变得深沉起来。” 他夹了一小块红腐乳,用勺子在碗底碾碎。 然后,他看向了那盘折耳根,脸上的表情变得意味深长。 “我知道,屏幕前至少有一半人,现在已经开始浑身难受了。” “折耳根,学名鱼腥草。爱它的人,视若珍宝;恨它的人,避之不及。” 他咧嘴一笑。 “对我个人而言,在黔州吃火锅,一碗蘸水里要是没有折耳根,那就像看恐怖片开了弹幕护体。” “安全是安全了,但那股子最刺激的劲儿,可就全没了!” 陈品勺子一扬,满满一大勺折耳根段,便如雪崩般盖在了所有调料之上。 直播间里,哀嚎与欢呼齐飞。 【啊!品神你不要啊!】 【我感觉我的舌头已经开始抗议了!】 【完了,我关注的主播,被折耳根夺舍了……】 【干得漂亮!这才是正宗的吃法!】 陈品完全无视了这些声音,继续他的步骤。 “最后,也是最关键的一步。” 他拿起汤勺,在锅里滚沸的红酸汤中舀了满满一勺。 “——用滚烫的原汤,激发所有调料的香气!” “刺啦——!” 滚烫的红汤浇入碗中。 那一瞬间,一股霸道无比的香气猛地炸开! 辣椒的干香、蒜蓉的辛香、木姜子的清香、香菜的异香,还有折耳根那独特的“铁锈与青草”混合的气息,所有味道被热汤一激,非但没有冲突,反而拧成了一股更为复杂、更具侵略性的味道! “看清楚了吗?” “这才是这锅酸汤鱼的正确打开方式。什么香油、麻酱,在这里通通都是异端!” “用原汤调出的蘸水,才能最大限度地保留风味的一致性,同时激发出新的层次。” 陈品端起调好的蘸水碗,放在镜头前,得意地晃了晃。 “好了,仪式完成,开动!” 他终于将筷子伸向了锅里。 他夹起一块在汤中浸润已久、吸饱了汤汁的乌江鱼片。 那鱼肉雪白细嫩,筷子稍微一用力,就微微颤抖,几乎要融化。 他将鱼片在自己那碗蘸水里轻轻一滚,让鱼肉的每一丝缝隙都挂上了青红相间的调料和那致命的折耳根。 然后,在几百万人吞咽口水的声音中,他张开嘴。 将那块鱼肉,送了进去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第169章 全网馋哭了!别科普了,地址发我啊! 入口的瞬间,陈品的整个口腔,被一股温和的酸意轰然炸开。 那不是醋酸的尖锐霸道。 而是一种果木发酵后,独有的柔和与醇厚。 这股奇妙的酸,像一把钥匙,瞬间拧开了所有沉睡的味蕾,宣告着一场盛宴的正式开启。 紧接着,乌江鱼细嫩到极致的肉质,在舌尖上悄然化开。 鱼肉本身的鲜甜被酸汤彻底吊出,寻不到一丝一毫的土腥。 而那碗“冠军配方”的蘸水,在此刻发动了总攻。 煳辣椒的焦香,青红椒的清冽,木姜子油霸道的柠檬芬芳,混合着折耳根那股独特的“异香”,为这口鲜嫩的鱼肉,披上了一层繁复而汹涌的滋味外衣。 万千滋味在口腔里交织、冲撞、融合。 最终,化作一股暖流,从喉咙一路熨帖到胃里。 爽! 太过瘾了! 陈品的脑海里,小馋猫那傲娇的萝莉音,也适时地响了起来。 这次没有了之前的暴躁,反而带着一丝吃饱喝足后的慵懒。 【叮!】 【检测到高品质复合风味能量源……正在解析……】 【菜品名称:凯城古法红酸汤乌江鱼】 【食材新鲜度:96%(主料为当日鲜活乌江鱼,酸汤底料为本地当年新产毛辣果与红椒自然发酵)】 【制作工艺评级:98(酸汤发酵周期、温度、菌群控制完美,火候精准,完整保留了鱼肉的鲜嫩与酸汤的醇厚,堪称教科书级别的民间技艺)】 【添加剂分析:无任何工业添加剂,纯天然发酵。】 【综合评分:95】 【获得能量:+200】 【获得美食点数:+25】 【当前能量储备:961/20000】 【当前美食点数:120】 【食材溯源】: 主料:乌江鱼,产自黔州北部乌江渡口网箱养殖区,生长期18个月。 酸汤核心:毛辣果(当地野生小番茄),产自雷公山自然保护区边缘,酸度与果香最佳;本地“糟辣椒”,经木桶密封厌氧发酵90天以上。 辅料:本地小黄豆芽,井水培育;嫩豆腐,传统石膏点卤。 香料:雷山“木姜子”,榕江“香茅”。 【食物热量分析】:(以整锅约1500计,不含蘸水) 总热量:约1350千卡。 脂肪:60(主要来自鱼肉本身)。 碳水化合物:45。 蛋白质:150。 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人,总算干了件正事。这才是真正的‘时间的发酵’,而不是工业流水线上的‘化学的勾兑’。这锅汤,勉强配得上本神明万分之一的尊贵。那一百多个推荐它的凡人,眼光还算不错。】 95分! 神级美味! 陈品缓缓放下筷子,长长呼出一口满是芬芳的浊气。 他这个动作,让直播间几百万观众的心,瞬间提到了嗓子眼。 扛着机器的林晚,死死锁定着他的脸,连呼吸都放轻了。 【怎么样怎么样?品神你别光顾着喘气啊!给个话啊!】 【我紧张得手心都出汗了,感觉像是我自己在等成绩!】 【看品神这表情,应该是稳了!但只要他一天不开口,那位要倒立用酸汤洗头的老哥就一天不能安心!】 陈品看着弹幕,不急不躁,故意慢条斯理地端起茶杯,呷了一口。 在把所有人的好奇心都吊到最高点后,他才终于开口。 他对着镜头,用一种无比肯定的语气,公布了最终审判。 “95分。” “神级美味。” 【卧槽!95分!真的假的?比之前顶级法餐那道和牛还高10分?!】 【我就知道!我就知道我们黔州的酸汤鱼绝对不会让人失望!家人们,我骄傲!】 【那位要倒立洗头的老哥可以放心了!你保住了你的头发!】 【一万块!奖金一万块!我的天,那一百多个人要发财了!】 直播间彻底沸腾了。 陈品抬手,示意大家冷静。 “首先,” 他看向镜头,脸上带着真诚的笑容, “我要郑重地对那一百零二位,给了我有效推荐信息的家人们说一句,你们的推荐,非常准确。你们的‘毕业论文’,我给满分。” “这家店,确实配得上你们那么真挚的推荐。” 这番话,让所有参与过推荐的粉丝,瞬间与有荣焉,一种强烈的参与感和认同感油然而生。 “那么问题来了。” 陈品话锋一转,脸上又挂上了那种乐子人专属的、准备开课的表情。 “它凭什么能拿95分?” “你们当中,肯定有很多人觉得,不就是番茄、辣椒煮鱼吗?酸酸辣辣的,我们家楼下买包底料也能做,能有多神奇?” 他这个问题,确实问到了很多外地观众的心坎里。 “如果你们真这么想,那就大错特错了。” 陈品用筷子指着锅里那红亮亮的汤底。 “这锅汤的灵魂,它这个红色,和它这个酸味,跟你们想的番-茄,关系不大,但又息息相关。” “它的核心,是一种我们黔州本地独有的,叫‘毛辣果’的野生小番茄。这种番茄,个头小,果肉少,但酸度极高,果香极为浓郁。光靠它,还不行。” “另一位主角,是本地的红辣椒。两者混合,捣碎,然后放进专门的坛子里,密封,进行长时间的自然发酵。” “重点来了,”陈品敲了敲桌子,加重了语气,“是‘发酵’,不是‘腌制’!” “这个过程,是乳酸菌、酵母菌等几十种有益菌群共同作用的复杂生化反应。它们会分解番茄和辣椒里的糖分,产生大量的乳酸、氨基酸和各种风味物质。” “所以,你们现在闻到的、尝到的这种醇厚、柔和、有回甘的酸味,是‘生物酸’,是菌群的杰作,是时间的味道。” “而市面上绝大多数的酸汤底料,为了节约成本和时间,用的是什么?工业白醋,或者柠檬酸,调出酸味。用番茄酱和红曲米,调出红色。” “那种酸,是‘化学酸’,入口尖锐,刺激,没有回味,只有单薄的死酸。” “那种红,是死气沉沉的暗红,而不是像眼前这锅汤一样,是鲜活的、明亮的、透着光的赤红色。” 他用勺子舀起一勺汤,递到镜头前。 “家人们,看清楚了。真正的好酸汤,是会呼吸的。” “你们看这汤的颜色,清澈透亮,红得有层次感。这就是最好的证明。” 一番话,说得直播间观众一愣一愣的。 【我靠……原来吃个酸汤鱼还有这么多道道?我以前都白吃了!】 【生物酸和化学酸……学到了!品神,你确定你以前不是大学的化学老师吗?】 【怪不得我总觉得外面有些酸汤鱼味道怪怪的,原来是勾兑出来的!黑心商家啊!】 “这只是其一。” 陈品放下勺子,继续道, “好汤还要配好鱼。乌江鱼,肉质细嫩,脂肪含量适中,最关键的是,它的蛋白质在酸性环境下,会发生一种奇妙的反应,让肉质变得更加Q弹,久煮不烂,同时又能最大限度地吸收汤汁的风味。” “最后,就是那碗蘸水。” 他指了指自己的碗。 “折耳根和木姜子油,看似是黑暗料理,但在这锅汤里,它们是完美的‘平衡器’和‘增香剂’。” “折耳根那股特殊的‘腥’气,恰好中和了鱼肉可能存在的最后一丝腥气,并提供了一种爽脆的口感。” “而木姜子油霸道的清香,则让整个味型变得更加立体,更加提神醒脑。” “所以,一锅完美的凯城酸汤鱼,是优质的原材料、古老的匠人手艺、复杂的微生物发酵和精妙的味觉平衡学,四者共同作用的结果。” “它拿95分,理所应当。” “一百零二位家人,” 陈品点开悬赏令后台,宣布了最终结果, “按照规矩,95分‘神级美味’,赏金一万。你们,平分。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第170章 品一口开课啦!番茄加醋,教你复刻酸汤鱼! “一百零二位家人,按照规矩,95分‘神级美味’,赏金一万。你们,平分。” 【平分?卧槽!一万块除以一百零二,等于……等于98块零三分九厘二!品一口我连小数点都给你算好了!】 【哈哈哈哈!我就是那一百零二分之一!虽然不到一百块钱,但这感觉,比我中了五百万还爽!这钱我不领,我要裱起来!】 【楼上的兄弟,你可想好了,这钱你不要,品一口这个财迷估计就自己吞了!(狗头)】 【别闹!这叫参与感!这叫荣誉!这叫品一口对我们这些铁粉的认可!我今天就要拿着这98块钱,去楼下菜市场买条最大的鱼,再买两斤最红的番茄,自己复刻一波!】 【附议!品一口,要不您再受累一下,给我们讲讲,这玩意儿在家怎么做呗?我们没你那神仙舌头,也没有凯城这正宗底料,就想解解馋!】 “哟?” 陈品看着这条弹幕,眉毛一挑,脸上露出几分玩味的笑容。 “想学啊你们?” 他拖长了声音。 “我可告诉你们,我这手艺,一般不外传。想当年我行走江湖,人称‘绵州小厨神’,多少人想拜我为师,我眼睛都不眨一下就给拒了。” 【别吹了品一口!你行走江湖的时候,人家都叫你“那个送外卖的”!】 【品一口,你再装,信不信我们一百零二个人组团去凯城,把你那锅汤底都给喝光了!】 【求求了!品一口开课吧!学费就从我那98块钱里扣!】 “行了行了,看你们这么有求知欲,我就破例一次。” 陈品摆了摆手,脸上那副“我这是给你们天大的面子”的表情,让直播间又是一阵哄笑。 “听好了,家庭速成版《品氏酸汤鱼》,今天独家放送,学不会的自己去墙角反思一下动手能力。” 他清了清嗓子,表情瞬间变得认真起来。 “第一,也是最关键的,汤底。” “我知道你们搞不到正宗的毛辣果,也等不了九十天去发酵什么糟辣椒。别想了,那玩意儿属于天赋型选手,强求不来。” “咱们就用最常见的食材替代。去菜市场,挑那种熟透了的、红得发软的大番茄,越多越好。再买一瓶品质好点的米醋,注意,是米醋,不是白醋或者陈醋,米醋的酸味比较柔和。” “番茄切碎,下锅,加少量的油,炒!使劲炒!炒到它完全变成一锅烂糊糊的酱,这个过程叫‘释放茄红素’,是颜色和风味的基础。然后,倒水,开大火煮。” 脑海里,小馋猫不屑的萝莉音准时响起。 【哼!愚蠢的凡人!用这种凡品,也妄图模仿神之造物?简直是对‘发酵’二字的亵渎!用醋兑出来的酸,也配叫酸汤?】 “你懂什么?” 陈品在心里慢悠悠地回怼, “这叫因地制宜,这叫丰俭由人。我这是在传播美食文化,让更多人能体验到其中的乐趣,你个只会吃的神懂个屁。” 【你……你竟敢说本神不懂?!本神……】 “你再吵吵,下一顿我就带你去吃那个牛瘪火锅。” 【……】 小馋猫瞬间安静了。 陈品满意地继续他的教学。 “等汤煮开了,关键的一步来了。关小火,开始往里倒米醋。一边倒,一边用勺子尝。记住,一定要少量多次,直到你觉得那个酸味,是你喜欢的、但又不会过分刺激的程度,就行了。” “最后,加盐、少量的糖提鲜,再扔几片生姜进去去腥。这样,一锅虽然山寨,但绝对能唬住你家亲戚朋友的‘品氏酸汤’,就算完成了百分之八十。” 直播间的观众听得那叫一个认真,许多人已经打开了手机备忘录,开始疯狂记录。 【记下了记下了!炒番茄,加水,倒米醋,尝味道!】 【品一口讲得太细了!这比我大学老师划重点都清楚!感觉我离成为大厨就差一口锅了!】 “别急,这只是汤底。” 陈品端起茶杯,润了润嗓子。 “接下来是鱼。家庭做,就别追求什么乌江鱼了,菜市场里常见的草鱼、黑鱼、鲈鱼都行。让老板帮你片成薄片,回家洗干净,用一点点盐、料酒和蛋清抓匀腌一下。这个步骤,能让鱼肉更嫩更滑,还不容易碎。” “然后是蘸水。这个简单,也最能体现个人特色。辣椒面、蒜末、葱花、香菜,这是基础款。喜欢重口的,可以学我,加点腐乳。至于折耳根……” 陈品咧嘴一笑。 “这个就看个人造化了,我就不多做建议了,免得引发家庭内部矛盾。” 【哈哈哈哈!品一口求生欲太强了!我妈要是看见我买折耳根回家,估计会连我带根一起扔出去!】 【我爸是折耳根狂魔,我妈是见都不能见,我们家为这事儿吵了二十年了!】 “等锅里的汤彻底沸腾,把腌好的鱼片一片一片下进去,看到鱼肉变白,打个滚,最多十几秒,马上捞出来。” 陈品加重了语气。 “千万别煮久了!鱼肉一老,神仙难救!” “捞出来的鱼肉,在你调好的那碗蘸水里滚一圈,送进嘴里。我保证,那一瞬间,你会感觉自己打开了新世界的大门。” 一番话说完,陈品端起碗,又慢悠悠地吃了一口鱼,脸上露出满足的表情。 直播间的观众们,一边流着口水,一边疯狂地刷着弹幕。 【学会了!我感觉我已经出师了!谢谢师傅!】 【品一口,啥时候开个‘品一口厨艺培训班’啊?我第一个报名!】 【那一百零二位兄弟怎么领钱啊?品一口你不会真打算私吞吧?】 看到这条弹幕,陈品乐了。 “放心,我品一口的规矩,比我的人品坚挺多了。” 他放下碗筷,对着镜头道。 “这事儿我已经交给我们团队最专业的‘财神爷’钱飞去处理了。今天下播前,所有中奖的家人都会收到后台的确认私信,明天钱就到账。一块钱都不会少你们的,少一分,我让钱飞把他那块智能手表吃了。” 远在绵州工作室里,正在吭哧吭哧整理数据的钱飞,冷不丁地打了个寒颤,下意识地护住了自己的手腕。 就在直播间一片欢乐祥和,大家都在讨论晚上吃什么鱼的时候,一条弹幕,从屏幕下方飘了过去。 【卧槽!品一口!别吃了!快去看!《一勺定乾坤》第二期开播了!】 这条弹幕瞬间吸引了所有人的注意。 《一勺定乾坤》? 那不是之前陈品当终极裁决官,凭一己之力把节目口碑和收视率双双带飞的那个S+级综艺吗? 没等大家反应过来,更多的消息涌了进来。 【楼上的兄弟是刚从哪个山洞里闭关出来?都一个星期了!】 【我靠,我搜了一下,真在播!人气还不低!他们请了个新的‘特邀品鉴官’!】 【我点进去看了一眼,差点没把我隔夜饭看吐出来!那个新品鉴官,不就是那个号称有‘独立大胃袋’的粮子吗?吃个馒头都跟啃龙肉似的,闭着眼睛一脸升天,不知道的还以为他血糖又幸福得爆表了!】 【就是他!我奶奶天天刷他视频,说看他用那个挖了洞的T恤,把饭‘搂’进嘴里,就觉得特别有福气!还说那是‘为国囤粮’!】 【这节目组是疯了吧?请个靠审丑博眼球、拿命换流量的来当评委?他懂什么叫美食?他只懂什么叫热量吧!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第171章 我走后,美食节目竟请来三百斤饭桶当评委? 弹幕的画风,转变得比川剧变脸还快。 前一秒,众人还在激烈争论家庭版酸汤鱼里,放不放折耳根的千古难题。 下一秒,所有火力,齐刷刷对准了那个横空出世的《一勺定乾坤》第二期。 陈品也顿了一下。 他这段时间一门心思扑在“美食悬赏令”上,还真没关注过那档综艺的后续。 他以为自己走后,节目组怎么也得再请个国宴大师或美食评论家压阵,没成想…… 他们居然走了这么一条“狂野”的路子。 “粮子?” 陈品咂了咂嘴,饶有兴致地摸着下巴, “哪个粮?粮食的粮?” 【品神你别问了,问就是抽象的象!】 【我给没看过的家人们科普一下啊!这位粮子老师,主打的就是一个真实!身高一米六,体重三百六,肚子比怀孕八个月的都大,自称拥有‘独立生态循环大胃袋’,吃饭不用碗,直接用手‘搂’,主打的就是一个纯粹的热量摄入!】 【何止啊!他还有个标志性的战袍,一件白T恤,胸口和肚子上各挖一个大洞,美其名曰‘方便大胃袋呼吸’!我上次看他直播,他一口气能干掉十六包泡面,吃完还打着嗝说自己才三分饱!】 【我靠!这节目组是真饿了啊!什么人都往上请?这不是美食节目吗?怎么感觉像是往饲料鉴赏的方向发展了?】 陈品看着这些绘声绘色的描述,脑子里已经有了清晰的画面。 他非但没生气,反而乐了,兴致勃勃地对林晚说: “小林,手机借我用下。” “我得去观摩学习一下同行的先进经验。” 林晚嘴角微微一抽,把手机递了过去,眼神里全是“你确定要看吗会脏了你的眼睛”的关切。 陈品接过手机,熟练地点开视频软件,找到了《一勺定乾坤》的直播回放。 画面刚一加载出来,直播间里瞬间响起一片牙酸的声音。 只见那富丽堂皇的演播厅里,评委席上,安托万、简承望、苏月禾和陶德正四人正襟危坐。 每个人的表情,都像是吃了一只没煮熟的苍蝇,精彩至极。 而在原本属于陈品的那个“终极裁决官”的C位上,赫然坐着一个体型硕大无比的男人。 他穿着那件传说中的“破洞战袍”,肚子上的肥肉从洞里溢出来,在桌前形成了一个惊心动魄的弧度。 此刻,他面前摆着一道精致的淮扬菜——大煮干丝。 只见粮子拿起筷子,夹了一大蓬比头发丝还细的干丝,看都没看,就直接“搂”进了嘴里。 他那张大嘴咀嚼的幅度极大,腮帮子鼓动,发出“呼噜呼噜”的声响。 几秒钟后,他把嘴里的东西咽下,打了个响亮的饱嗝,闭上眼睛,脸上浮现出一种极致的陶醉。 “嗯——” 他拖长了声音,表情无比幸福。 “味儿,真足!” 一旁的安托万·李推了推金丝眼镜,嘴角控制不住地抽搐。 简承望老爷子捋着胡子的手,停在了半空,眼神里写满了“老夫究竟做错了什么要在这里受这种罪”的迷茫。 “那个……粮子老师,” 主持人脸上肌肉僵硬,强行挤出笑容问道, “您能具体评价一下这道菜的刀工、火候,以及汤底的鲜味层次吗?” 粮子睁开眼,一脸茫然地看着主持人,似乎那几个字超出了他的理解范围。 他憋了半天,又憋出了一句: “嗷嗷下饭!汤鲜!肉嫩!我感觉我能就着这汤,再干三碗大米饭!” “噗——” 陈品直播间里,几百万人笑得前仰后合。 【救命!我尴尬得用脚趾在地上抠出了一座三室一厅!他到底知不知道大煮干丝的“干丝”是豆制品啊?哪来的肉?!】 【汤鲜肉嫩,嗷嗷下饭……这评价,我感觉可以复制粘贴到之后的所有菜品上,万能模板属于是。】 【哈哈哈哈,你们看安托万的表情,他已经开始怀疑人生了!他肯定在想:我一个米其林三星主厨,为什么要跟一个饭桶在这里讨论什么叫‘嗷嗷下饭’?】 脑海里,小馋猫那又惊又怒的萝莉音已经炸了。 【凡人!凡人你快看!这个亵渎美食的胖子!他居然说那道火候明显过火、汤头吊得寡淡的破干丝‘汤鲜肉嫩’?他的舌头是被猪油糊住了吗?这简直是对本神明最恶劣的挑衅!】 “淡定,淡定。” 陈品在心里优哉游哉地安抚道, “格局要打开。这位粮子老师,可能不懂什么叫刀工火候,但他懂什么叫‘幸福感’。你看他吃得多幸福,这不也正好印证了我当初的观点吗?” 【你……你强词夺理!】 小馋猫被噎得半天说不出话。 陈品看得津津有味,脸上挂着乐子人吃瓜时的标准笑容。 他非但没批评,反而一本正经地对着直播间的家人们分析起来: “家人们,我们看问题要客观,要辩证。不能因为粮子老师的风格和我们不一样,就去否定他。” “你们看,” 他指着手机屏幕, “这位老师,他放弃了对味道的精细解构,转而追求一种最宏大、最原始的叙事方式——那就是‘量’。” “在他这里,美食没有那么多复杂的形容词,只有两个基本单位:‘好吃’和‘管饱’。” “这是一种返璞归真,是一种大道至简,你们懂吗?” 这番话说得,直播间观众都懵了。 【品神,你确定你不是在阴阳怪气吗?我怎么听着这么不对劲呢?】 【我懂了!品神的意思是:这家伙除了能吃,啥也不是。(狗头)】 【高级黑,这绝对是高级黑!品神,你再骂,多骂点,我们爱听!】 陈品憋着笑,继续看下去。 果然,接下来的几道菜,粮子的点评风格始终如一。 面对一道工艺复杂的“文思豆腐”,他的评价是:“这玩意儿好,滑溜,养胃!” 面对一道火候精妙的“响油鳝糊”,他的评价是:“香!真香!就是油大了点,不过没事,刮油!” 最后,轮到他行使“特邀品鉴官”的权利时,他选择让一道明显更精致、更考验功力的“清炖蟹粉狮子头”淘汰,却留下了一道油炸的、热量爆棚的“香酥鸡”。 理由是: “那个狮子头,清汤寡水的,吃着没劲。” “这个鸡,它脆啊!吃着过瘾!” 这个决定,直接让台下的简承望老爷子气得吹胡子瞪眼,差点当场拂袖而去。 直播间里,陈品的粉丝们彻底坐不住了。 【我受不了了!这节目已经没救了!他们把一个美食竞技的天花板,硬生生搞成了一个乡村土味吃播秀!】 【品神!求求你回去吧!回去拯救一下安托万他们几个可怜人吧!再这么下去,我怕他们几个的职业生涯都要留下污点了!】 【就是!没有品神,这节目就没有灵魂!那个粮子,他懂个屁的美食!他连最基本的尊重都没有!】 【节目组出来挨打!把我们的品神还回来!】 看着群情激愤的弹幕,陈品只是笑了笑,关掉了视频。 “行了,家人们。别激动,也别去人家直播间带节奏。” 他语气平淡地劝道。 “存在即合理。节目组这么选择,肯定有他们的考量,说不定人家这期的收视率比我那期还高呢?咱们做好自己的事就行了。” “吃咱们的鱼,聊咱们的天。别人的事,咱们看着乐呵乐呵得了。” 他这番话,说得云淡风轻,却又充满了强大的自信。 是啊,何必去争论呢? 观众的眼睛是雪亮的,谁是真材实料,谁是哗众取宠,大家心里都有一杆秤。 他重新拿起筷子,夹起一块吸饱了汤汁的嫩豆腐,放进嘴里,脸上又露出那种发自内心的满足。 这,才是他所追求的东西。 直播间在陈品的安抚下,渐渐平息了对《一勺定乾坤》的声讨,重新回到了美食的轨道上。 一顿饭,吃得酣畅淋漓。 直到那锅红酸汤见了底,陈品才意犹未尽地放下了碗筷。 “好了,家人们。今天的黔州第一站,凯城酸汤鱼的品鉴,到这里就圆满结束了。” “感谢店家,感谢那一百零二位‘伯乐’。咱们明天,继续在黔州这片神奇的土地上,寻找下一个惊喜。” 他冲着镜头挥了挥手,林晚心领神会地关闭了直播。 房间里恢复了安静。 陈品伸了个懒腰,浑身上下的骨头都发出满足的“噼啪”声。 这趟黔州之行,开了一个完美的头。 他正哼着小曲,准备回房间休息,口袋里的手机,却突然“嗡嗡”震动起来。 他掏出来一看。 屏幕上显示着一串熟悉的号码。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第172章 金牌制片人被逼疯:陈先生,别说了,开个价吧! 陈品低头扫了眼手机屏幕。 来电显示上那串来自京城的号码,熟悉中又透着几分久违。 他记得这个号码。 上一次它响起,给自己带来了五十万的“精神损失费”,以及一场堪称“阎王殿会审”的评委初体验。 《一勺定乾坤》节目组。 他慢悠悠地划开接听键,声音懒散地“喂”了一声,另一只手顺势夹起锅里最后一块吸饱了汤汁的嫩豆腐,心满意足地塞进嘴里。 “陈先生,您好,我是林菲。” 电话那头,依旧是那个清甜干练的职业女声。 但这一次,陈品敏锐地从中捕捉到了一丝难以掩饰的疲惫,甚至还有点焦急。 “哟,林大制片啊。” 陈品咂了咂嘴,把豆腐咽下去,语气里全是乐子人看热闹不嫌事大的轻松。 “今儿个什么风,把您这S+级大项目的总负责人给吹来了?” “怎么有空给我这个在山沟沟里吃酸汤鱼的土味博主打电话啊?” 电话那头的林菲,陷入了短暂的沉默。 她再次开口时,声音里已经全是苦笑: “陈先生,您就别拿我开玩笑了。我……我们节目组,想再次郑重地邀请您,回归《一勺定乾坤》的评委席。” “回归?” 陈品故作惊讶地挑了挑眉,音调都高了八度。 “别介啊,林姐。我刚才还跟我直播间的几百万家人们,一块儿学习观摩了你们的新节目呢。” “那位粮子老师,我看就挺好的嘛。” 他一边说,一边回忆着画面里安托万·李那副便秘了一个星期的表情,差点当场笑出声。 “我个人觉得,粮子老师的风格,非常质朴,非常纯粹。” “他完美地诠释了什么叫‘吃饭的幸福感’,这不正是贵节目想要传达的核心理念吗?” “你看他吃得多香,多有福气,我隔着屏幕都感觉自己血糖幸福得升高了。” “我觉得他比我合适多了,我这人毛病太多,话也密,不像粮子老师,言简意赅,一句‘味真足’,就道尽了人间百味。这叫什么?这叫大巧不工,返璞归真啊!” 这一通明褒暗贬的彩虹屁,把电话那头的林菲直接给说得哑口无言。 她要是听不出陈品这番话里九曲十八弯的嘲讽,她这金牌制片人也就白当了。 【哼!凡人,算你还有点良心,没跟那个亵渎美食的胖子同流合污!】 脑海里,小馋猫傲娇地哼了一声,显然对陈品这番“阴阳怪气”的发言十分满意。 “这叫什么话?” 陈品在心里回怼, “我这是在客观地评价同行,充满了对艺术多样性的尊重,你懂个屁。” “陈……陈先生……” 林菲的声音听起来更苦了,几乎带上了一丝哀求的意味。 “我们承认,这次的尝试……可能,是有些……嗯,急于求成了。” “现在网上的舆论对我们非常不利,几位常驻老师的情绪也……也需要安抚。” 陈品完全能想象得到,简承望老爷子估计已经气得把自己的紫砂壶给盘出包浆了,而安托万那个“假洋鬼子”,怕是连夜买了站票想逃回巴黎。 “所以呢?” 陈品揣着明白装糊涂,慢悠悠地问道: “你们节目组的事,找我干嘛?我又不是心理医生,总不能飞回京城,给几位大师做什么心理疏导吧?” “我们想请您回来,担任我们的‘首席美食鉴赏官’!” 林菲终于抛出了自己的目的,语气斩钉截铁。 “不是一期的嘉宾,是常驻!” “只要您点头,从下一期开始,您就是我们节目唯一的,拥有最终裁决权的人!” “首席?常驻?” 陈品笑了。 “林姐,你这饼画得有点大啊。可我现在人还在黔州呢,我这边的‘品游记’才刚开了个头,后面还有几十种火锅等着我去临幸呢。” “再说了,我这次出来,可不是一个人。” 他故意长叹一口气,用一种“当家人”的沉重口吻说道: “我这拖家带口的,身后还跟着一个团队呢。摄像、剪辑、运营……好几张嘴等着我吃饭,我这一走,他们不都得喝西北风去?” “费用我们全包!” 林菲立刻接口,生怕他挂了电话。 “您和您团队所有人的机票、五星级酒店住宿、餐饮,我们节目组全部承担!绝不会让您和您的团队受一点委屈!” “哎,这不是钱的事儿。” 陈品摆出一副高风亮节的姿态,摇头晃脑地说道。 “林姐,你也是懂我的人。我品一口,视金钱如粪土,看重的是什么?” “是原则!是情怀!” 【呕——!】 小馋猫在脑海里发出毫不掩饰的干呕声。 【凡人,你还要脸吗?】 陈品直接无视了她的吐槽,继续对着电话,用一种无比深沉的语气说道: “上次我能去,那是友情出演,是本着为华夏美食文化发掘新力量的公益心态。” “可现在不一样了,我成立了工作室,我得为我的员工负责,为相信我的粉丝负责。” 他话锋一顿,酝酿了一下情绪,用一种追忆往昔的沧桑口吻,缓缓说道: “我那些同事,那可都是我的至爱亲朋、手足兄弟啊……” 电话那头的林菲,呼吸猛地一滞。 作为S+级综艺的制片人,她对网络上的各种热梗了如指掌。 陈品这话一出口,她瞬间就明白了。 果然,没等她开口,陈品那吊儿郎当的声音就紧跟着响了起来: “……得加钱。” 林菲反倒松了口气。 不怕你谈钱,就怕你谈情怀。 只要是钱能解决的问题,对企鹅视频来说,就都不是问题。 “陈先生,您开个价。” 林菲的语气恢复了专业和冷静。 “哎,你看,又谈钱,多伤感情。” 陈品嘴上这么说,心里的小算盘已经打得噼啪作响。 “上次那五十万,说实话,是看在陶老的面子上。现在嘛……” 他话锋一转,开始掰着指头,嘴里念念有词。 “我这团队,首席摄影师林晚,一个女孩子,天天扛着几十斤的设备上山下水,风里来雨里去,为了个好镜头跟野狗对峙过,这辛苦费……” “两百万!” 林菲几乎是抢着说道, “一期,税后!这笔钱,足够林小姐买最好的护肤品了!” 陈品像是没听见,继续说道: “还有我们那金牌剪辑师苏小可,天天熬夜肝视频,年纪轻轻就颈椎突出,为了追热点两天才睡三个小时,这脑力劳动费……” “三百万!” 林菲的声音提高了一些, “我们节目组可以为苏小姐配备全套人体工学座椅和顶级按摩师!” “还有我们那个财神爷钱飞,为了拉商务陪客户,白的啤的红的轮着灌,年纪轻轻就开始研究防脱洗发水了,这精神损失费……” “四百万!陈先生!” 林菲的声音已经有些失控。 “你别急啊,我还没说完呢,还有我们那个……” “陈先生!” 林菲终于忍不住打断了他,声音带着一丝破釜沉舟的决绝, “您别说了!您直接开个价!您和您整个团队,一期的打包价,您说个数!” 电话那头陷入了死一般的寂静。 陈品能清晰地听到林菲略显急促的呼吸声,以及背景里隐约传来的、另一个男人低声说话的声音。 他这才慢悠悠地笑了。 “林姐,你看你,早这么问不就完了吗?非要我一个一个算,多伤感情。” 他清了清嗓子,对着话筒,用一种云淡风轻的语气,吐出了一个数字。 “五百万。” 电话那头再次沉默,这次的沉默,比之前任何一次都长。 过了足足半分钟,林菲的声音才重新响起,这一次,她的声音里带着一种尘埃落定的疲惫。 “五百万!一期!税后!” “嘶——” 饶是陈品,也被这个数字给砸得倒吸一口凉气。 五百万? 一期? 这他娘的哪里是请评委,这简直是请了尊财神爷回去供着啊! 他辛辛苦苦在黔州吃酸汤鱼,又是科普又是教学,直播间几百万人看着,打赏加流量分成,最后到手能有多少? 这节目组倒好,坐着吃一顿饭,动动嘴皮子,五百万就到手了。 【凡人!答应她!】 小馋猫的声音都尖了,带着一丝破音的激动。 【五百万!可以买多少只大黄鱼!可以买多少斤鸡枞皇!本神命令你,不许再装了!】 “咳咳。” 陈品清了清嗓子,强行压下自己那颗疯狂跳动的心脏,用一种勉为其难、深明大义的语气说道: “林姐,你这是干什么?” “你用金钱来腐蚀我一个有理想、有抱负的美食博主,你觉得合适吗?” “不过……” 他话锋一转。 “既然你们这么有诚意,我也不能太不近人情。” “毕竟,拯救华夏观众的审美,净化电视荧幕的环境,我品一口,义不容辞!” “为了艺术,为了那几位快要被逼疯的大师,也为了我那几位嗷嗷待哺的员工……” “这个活,我接了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第173章 刚签完字,全网就官宣了?这节目组是懂流量的! 第二天一大早,一阵裹挟着京城干风与旅途疲惫的香风,就杀到了陈品下榻的客栈。 林菲来了。 没有助理,没有随行。 这位S+级综艺的金牌制片人,独自一人。 她将合同拍在桌上。 “陈先生,请过目。” 合同条款和陈品昨晚电话里提的,一字不差。 五百万一集。 税后。 打包他和他整个团队。 白纸黑字,公章清晰。 林菲递过笔,紧紧盯着陈品,生怕他下一秒就会说出“我再考虑考虑”这种话来。 陈品接过笔,却没急着签。 他慢悠悠地靠在椅子上,看着窗外连绵的青山,懒洋洋地开口。 “林姐,你这效率,不知道的还以为企鹅视频的服务器被黑客绑架了,赎金就是我的签名。” 林菲的嘴角扯出一个比哭还难看的笑容。 “服务器没被绑架,但观众的差评快把我们的后台淹了。” “安托万先生已经订好了回巴黎的机票,说是要去塞纳河边冷静一下,思考‘艺术与嗷嗷下饭’之间的哲学关系。” 陈品乐了。 他不再逗她,拿起笔,龙飞凤舞地签下自己的大名。 当最后一笔落下,他感觉自己签的不是名字,而是一张五百万的彩票,并且保证每期都中奖。 “陈先生,录制时间定在五天后,您看……” 林菲收好合同,那颗悬着的心终于落回了肚子里。 “五天后?” 陈品抬起眼皮, “行啊,五天后我肯定到。” “不过这几天,我得先把我们家粉丝交代的事儿给办了。” 他指了指窗外。 “来都来了,总得有始有终。我这‘品游记’的黔州副本才刚开个头,不能撂挑子不干,这是原则问题。” 林菲要的就是这句话。 一个有原则的人,才值得花五百万去请。 “当然,当然!您先忙,我们节目组全力配合您的时间!” 送走林菲,陈品伸了个懒腰,感觉浑身的骨头缝里都透着舒坦。 【哼!凡人,算你识相!】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝压抑不住的亢奋。 【五百万!本神已经把菜单都拟好了!第一顿,东星斑姿造!第二顿,阿尔巴白松露焗饭!第三顿,蓝鳍金枪鱼大腹吃到饱!第四顿……】 “停停停!” 陈品在心里翻了个白眼。 “你个神仙能不能有点追求?五百万就让你这点出息全暴露了?” “我这是为了艺术献身,顺便给我的员工们谋点福利,钱不钱的,不重要。” 【呕——!】 小馋猫发出了毫不掩饰的干呕声。 下午,陈品的直播间再次准时亮起。 画面里,他已经挪了个地方,背景不再是凯城的木楼,而是一个看起来更加市井、充满了烟火气的小院。 院子中央,摆着一口平底的、浅浅的黑色铸铁锅,锅下是烧得正旺的炭火。 “家人们,下午好啊!” 陈品的声音依旧是那副欠揍的懒散腔调。 “猜猜我今天带你们吃什么?” 扛着摄像机的林晚给了那口锅一个大大的特写,锅面上滋滋地冒着热油,香气仿佛能穿透屏幕。 【这锅……看着有点眼熟啊!是不是水城烙锅?】 【烙锅!绝对是烙锅!我在毕节吃过一次,我的妈呀,万物皆可烙!香得我三天没洗手!】 【品神,你这跨度有点大啊,昨天还在凯城喝酸汤,今天就跑到水城吃烙锅了?】 陈品乐了,拿起一双长筷子,在锅边敲了敲。 “家人们好眼力。” “不过今天,咱们不吃常规的烙锅,咱们吃点更地道,更……有历史厚重感的东西。” 他示意林晚将镜头对准旁边一个竹篾编成的大簸箕。 簸箕里,堆着一座小山似的、切成滚刀块的黄色块茎。 【土豆?洋芋?】 【搞半天就吃这个啊?品神你是不是飘了,刚签了五百万的合同,就请我们看你烙土豆?】 “哟?看不起土豆?” 陈品眉毛一挑,乐了。 “家人们,格局小了啊。” 他又开始了他最擅长的“品一口小课堂”模式。 “想当年,这玩意儿刚从美洲传过来的时候,咱们的老祖宗压根看不上,觉得这东西长得歪瓜裂枣的,口感也不行,狗都不吃。” “直到清朝中期,人口爆炸,粮食不够吃了,闹大饥荒。这时候,有位伟人站了出来,他发现这玩意儿耐旱、高产、在哪都能活,简直是救命的神器。于是他拼了命地推广,硬是把土豆给抬上了主粮的宝座,不知道养活了多少人。” “所以说,你们现在吃的每一口土豆,都得感谢几百年前那位伟人的远见卓识。” “没有他,可能咱们华夏的历史都得改写。” 一番话说得直播间观众一愣一愣的,弹幕的画风也从调侃变成了敬佩。 【我靠,听品神一席话,胜读十年书!我以后再也不敢小看土豆了!】 【原来吃个土豆还有这么多故事,学到了!】 【所以那位伟人是谁啊?品神你别卖关子了!】 陈品看着弹幕,脸上露出神秘的笑容,正准备揭晓答案,一条加粗的红色弹幕,如同一道惊雷,突兀地从屏幕顶端滚过。 【品神!别科普了!你是不是又要回《一勺定乾坤》当评委了?!】 这条弹幕像一颗深水炸弹,瞬间引爆了整个直播间。 陈品也愣了一下。 “嗯?” 他眨了眨眼,一脸无辜地看向镜头。 “你这消息哪来的?” 他话音刚落,更多的弹幕涌了进来。 【品神你还装!你自己去看《一勺定乾坤》的官方视频号!置顶公告啊!】 【我刚去看了一眼,红底金字,生怕别人看不见!标题是:‘王者归来!首席美食鉴赏官品一口重磅回归!’】 【我靠,我早上才看新闻说林菲飞去黔州了,你这下午就官宣了?这合同是拿火箭筒签的吗?】 【品神你快承认吧!你是不是又去敲诈节目组了?这次要了多少?(狗头)】 陈品哭笑不得,掏出自己的手机点开一看,果然,《一勺定乾坤》的官方账号,在半小时前,发布了一条极其高调的官宣视频。 视频里把他之前在节目里那些“一句话封神”的片段剪辑得热血沸腾,配上激昂的音乐和“王者归来”四个大字,不知道的还以为他不是回去当评委,是回去登基的。 “嘿,这节目组。” 陈品咂了咂嘴,对着镜头晃了晃手机,脸上全是看热闹不嫌事大的笑容。 “可真是……够急的啊。” “我这合同上的墨水,估计都还没干透呢,他们这通稿就发出去了。” “生怕我跑了是吧?” 他这句调侃,瞬间让直播间的气氛变得无比欢乐。 【哈哈哈哈!节目组:品神,求你了,快回来吧!粮子老师快把我们安托万总厨给逼疯了!】 【我能想象到林菲签完合同,第一时间就给宣发部门打电话的样子:‘快!发!现在就发!用最大的字号!’】 【品神,别扯开话题,快说,是不是真的?】 看着满屏的追问,陈品知道这事儿是躲不过去了。 他清了清嗓子,脸上那副玩世不恭的表情收敛了几分,难得地正经了起来。 “行了,不装了,我摊牌了。” “没错,节目组确实是很有诚意地又邀请了我一次。” “考虑到广大观众朋友们的精神健康,以及几位老朋友的身心状态,我决定……” 他故意拖长了声音。 “勉为其难地回去,拯救一下他们岌岌可危的收视率和审美。” “哇哦——!” 直播间里,瞬间被粉丝们的欢呼和叫好声淹没。 “好了好了,这事儿就到此为止。” 陈品摆了摆手,迅速将话题拉了回来,他可不想自己的美食直播变成综艺发布会。 “今天的主角,不是我,也不是那个节目。” 他用筷子指着面前那口烙锅,眼神重新变得专注而期待。 “是它。” 他将簸箕里的土豆块倒进锅里,金黄的土豆块一接触到滚烫的猪油,立刻发出了“刺啦——”一声美妙的声响。 一股焦香混合着油脂的香气,瞬间升腾而起。 他熟练地用长筷子翻动着土豆,让每一面都均匀地裹上油脂,慢慢烙成金黄。 等土豆的外皮变得焦香酥脆,内里却依旧软糯滚烫时,他夹起一块,在旁边一碗由煳辣椒、折耳根、葱花和酱油调成的蘸水里,轻轻一滚。 那块平平无奇的土豆,瞬间披上了一层红绿相间的、充满了致命诱惑力的外衣。 “家人们,” 陈品举着那块土豆,对着镜头,脸上露出前所未有的满足。 “黔州副本,第二站。” “有些美味,看似朴实无华,但当你真正了解了它的过去,再将它送入口中时……” 他张开嘴。 将那块滚烫、焦香、麻辣、鲜咸的烙洋芋,送了进去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第174章 全网炸锅:主播你竟敢说猪油是神? 入口的刹那,一股最原始、最纯粹的快乐,野蛮地撞开了陈品的味觉壁垒。 土豆块的外壳,在油脂的浸润与炭火的炙烤下,凝结成一层金黄的、极度酥脆的薄甲。 牙齿落下。 “咔嚓!” 清脆的声响,是这场味觉盛宴的开场礼炮。 甲壳之下,是滚烫、绵软、沙糯到极致的内里。 淀粉经过高温炙烤后独有的焦香,与碳水化合物最质朴的甜感,在口腔中轰然引爆,温柔地融化开来。 但这,仅仅是开始。 那碗看似粗犷的蘸水,发动了真正的总攻。 煳辣椒的焦香与辣意一马当先,蛮横地占据了舌面。 紧接着,折耳根那股标志性的“铁锈与青草”的异香,像个不按常理出牌的刺客,从侧翼刁钻地切入,非但没有造成混乱,反而与土豆的甜糯形成了一种绝妙的对冲与平衡。 最后,酱油的咸鲜与葱花的清香收拢了所有张扬的滋味,将其拧成一股汹涌的暖流,从舌尖一路席卷进胃里。 太过瘾了! 这是一种完全不同于酸汤鱼那种层层递进、醇厚悠长的体验。 它更直接,更粗暴,也更令人沉沦。 【叮!】 【检测到中高品质能量源……正在解析……】 脑海里,冰冷的数据面板应声弹出。 【菜品名称:威宁风味烙洋芋】 【食材新鲜度:88%(主料为本地高山黄心土豆,淀粉含量优良)】 【制作工艺评级:79(火候掌握尚可,但调味配比存在细微失衡,关键性原料缺失)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:80】 【获得能量:+80】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:1021/20000】 【当前美食点数:120】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人,总算找到点碳水的快乐了。但这手艺,也只能算勉强入口。调味跟打翻了调料盘似的,东一榔头西一棒子,毫无章法!最可笑的是,居然舍弃了猪油这等神物,简直是买椟还珠,愚不可及!暴殄天物!】 80分。 一个不上不下的分数。 陈品缓缓放下筷子。 这个动作,让直播间几百万观众的心,瞬间悬到了嗓子眼。 扛着机器的林晚,甚至能听到自己紧张的吞咽声。 【怎么样怎么样?品一口你别光顾着回味啊!给个数啊!】 【看品一口这表情,一脸销魂,我觉得至少90分起步!】 【我猜88分!吉利!】 【我赌五毛,绝对没有昨天的酸汤鱼高,但肯定也不差!】 陈品看着弹幕,不急不躁,慢条斯理地端起茶杯呷了一口。 在把所有人的好奇心都吊到珠穆朗玛峰顶后,他才终于开口。 “这洋芋,是好洋芋。” 他用一种盖棺定论的语气说道: “淀粉含量高,口感绵密,肉质细腻,天生就是做烙锅的顶级料子。光是这份原材料,就足以秒杀市面上百分之九十的土豆。” 这番话,让直播间的观众听得连连点头。 “但是……” 陈品话锋一转。 “老板的手艺,有点太随性了。” “或者说,有点太……自信了。” 他夹起一块土豆,在镜头前展示着上面沾染的蘸水。 “这碗蘸水,是这道菜的灵魂,但也是它最大的败笔。” 【啊?不会吧?我看着挺香的啊!】 【败笔?品一口你这话有点重了吧?我看你刚才吃得挺香的啊!】 “香,是真香。” 陈品点头承认, “但这种香,是混乱的,是打架的。” “你们看,” 他指着蘸水里的调料, “煳辣椒的霸道,折耳根的特立独行,木姜子油的清冽,还有酱油的咸鲜。这几位,都是个性极强的选手,谁也不服谁。” “一个好的厨师,在调制这种复合味型的时候,应该像一个指挥家,通过精确的配比,让这些味道在你的舌尖上演奏一首交响乐,有前调,有主歌,有高潮,有余韵。” “但这碗蘸水给我的感觉,就像是把四个顶级的摇滚乐队主唱,关在一个小黑屋里,让他们一人一把电吉他,同时开始嘶吼。” “热闹是热闹了,但听到的,全是噪音。” 这番比喻,说得直播间观众一愣一愣的,随即爆发出大片的“学到了”。 【卧槽!噪音!这个比喻绝了!我好像有点懂了!】 【品一口,你别当美食博主了,你去当乐评人吧,保证也能杀疯!】 【所以,到底多少分啊?你别光光点评,给个准话啊!】 “所以,” 陈品终于公布了最终审判,脸上带着一丝惋惜, “综合来看,我给它,80分。” “一个刚刚及格,却充满了‘浪费天赋’四个大字的分数。” 这个分数,不高不低,恰好印证了他“瑕不掩瑜,但瑜不遮瑕”的评价。 “不过,” 陈品话锋再转,脸上露出一个神秘的笑容, “刚才说的这些,都只是小问题,调一下比例就能解决。” “这道烙洋芋,真正最致命的,是它从根子上,就缺了一味东西。” “一味足以化腐朽为神奇,让这80分,有所提升。” 所有人都屏住了呼吸,等待着他揭晓那个终极答案。 陈品拿起长筷,在面前那口滋滋作响的铸铁锅边上,轻轻敲了敲。 “铛!” 一声脆响。 “那就是……” “猪油。” 两个字,轻飘飘的,却像一颗炸雷,在直播间里轰然炸开。 【猪油?就这个?】 【我靠,我还以为是什么秘制酱料呢,搞了半天是猪油啊?】 【等等,烙锅不是都用菜籽油或者色拉油吗?用猪油不会太腻了吗?】 弹幕里充满了疑惑和不解。 就在这时,一条加粗的弹幕,从屏幕上飘了过去。 【猪油?我的天,品一口你没搞错吧?那玩意儿是饱和脂肪,吃了对心血管不好,是垃圾食品!都什么年代了,谁还吃那玩意儿啊?太不健康了吧!】 这条弹幕,瞬间引起了无数人的共鸣。 【就是就是!我奶奶以前最爱用猪油炒菜,后来医生严令禁止了!】 【健康饮食,低脂低油!品一口你这观念有点落后了啊!】 【为了好吃不要命了吗?我宁愿吃80分的菜籽油烙锅,也不想吃90分的猪油烙锅!】 看着满屏的“健康警告”,陈品非但没生气,反而乐了。 他脸上的表情,像一只看到了满地肥美猎物的老狐狸,充满了玩味和一丝不易察觉的怜悯。 他没有长篇大论地去辩驳。 只是将镜头对准自己,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度。 慢悠悠地开口。 “不健康?” “呵呵。” 他轻轻笑了两声,那笑声里,充满了对某种根深蒂固的愚昧的蔑视。 “看来,有些流传了几十年的、堪称世纪级别的烹饪谣言……” “是时候,该被我亲手戳破了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第175章 主播怒怼专家:你们吃的健康油,全是致癌物! 陈品脸上的笑意更深了。 “不健康?” 他把这三个字在嘴里咂摸了一遍,像是在品味一个荒唐的笑话,随即嗤笑出声。 “家人们,知道我今天最想打假的是什么吗?” “不是这家店。” 他抬起筷子,轻轻敲了敲面前那口铸铁锅的锅沿。 “铛!” 一声脆响。 “是你们脑子里,那些被营销号、被所谓的‘专家’、被某些利益集团塞进去的,已经馊了几十年的‘健康知识’。” 这话一出口,直播间当场引爆。 【卧槽!品一口这是要开团了?】 【这地图炮开的,我喜欢!我早就觉得有些天天喊着这不能吃那不能吃的专家是傻逼了!】 【品一口你可悠着点,这话容易得罪人啊!小心被封号!】 【封号?我们品一口刚签了五百万的合同,企鹅视频都得把他当爹供着,谁敢封他?】 陈品对那些担忧视若无睹,他今天就是要捅这个马蜂窝。 “猪油不健康,这句话,是二十世纪烹饪界最大的谎言,没有之一。” 他的声音不响,但每个字都砸得直播间嗡嗡作响。 “咱们老祖宗吃了上千年的东西,怎么到了你们这就成了洪水猛兽了?” “是你们的肠胃比老祖宗金贵,还是比老祖宗脆弱?” 【哼!愚蠢的凡人!总算说了句本神爱听的话!】 脑海里,小馋猫傲娇地哼了一声, 【没有猪油的菜,就像没有灵魂的躯壳!寡淡无味!简直是对味觉的虐待!】 “我知道,肯定有人要跟我扯什么‘饱和脂肪’、‘心血管疾病’。” 陈品笑了,眼神锐利得像能穿透屏幕,看穿所有人的心思。 “这些词,听着是不是特别高级,特别科学?” “那我先问你们一个简单的问题。” “你们知道,咱们华夏最经典的药学巨著,《本草纲目》里,是怎么记载猪油的吗?” 他停顿了一下,留给观众满屏的问号和茫然。 【《本草纲目》?那不是药书吗?还写了怎么吃?】 【我只知道《本草纲目》里有周杰伦……】 陈品清了清嗓子,模仿着私塾老先生的口吻,一字一顿。 “《本草纲目》,卷五十,兽部,豕条下记载:‘猪脂,味甘,微寒,无毒。’” “看清楚了,是无毒!” “后面还有,‘利肠胃,通小便,解五种黄疸,利血脉,散风热……’洋洋洒洒一大堆好处。” “李时珍老爷子要是活到现在,听见你们说猪油有毒,怕是得气得从棺材里爬出来,拿着他的药锄挨个给你们脑门上来一下!” 这番话,直接把直播间给砸懵了。 【我靠……真的假的?我马上去搜!】 【搜到了!是真的!品一口牛逼!连第几卷第几条都记得清清楚楚!你丫是把《本草纲目》给背下来了吗?】 【我人傻了,我一直以为猪油是万恶之源,结果老祖宗拿它当药用?】 “别急,我知道,光讲老祖宗的智慧,你们年轻人不一定信,觉得那是‘封建糟粕’。” 陈品摆摆手,脸上换上了一副“接下来是现代科学时间”的表情。 “那咱们就聊聊你们最信的‘科学’。” “你们告诉我,你们在家炒菜,最怕的是什么?” 这个问题,瞬间点燃了弹幕。 【油烟!】 【呛人!我每次炒菜都跟上战场似的,油烟机开到最大都没用!】 【没错!而且油溅得到处都是,特别难清洗!】 “说对了!” 陈品一拍大腿, “油烟!” “你们有没有想过,油烟是怎么来的?” “很简单,油温过高,超过了油的‘烟点’,油开始分解、裂变,产生大量有害物质。” “你们闻到的那个呛人的味道,里面就包含了丙烯醛,那玩意儿,一级致癌物!” “现在市面上,你们最爱买的那些打着‘健康’旗号的植物油,比如某些未经精炼的菜籽油、葵花籽油,它们的烟点非常低,有的甚至不到120度。” “而咱们中式爆炒,油温轻易就能上到180度甚至200度。” 他用了一个生动的比喻。 “这就好比你让一个体弱多病的小秀才,去干搬砖扛水泥的重活。” “他能干吗?” “他干不了!油温一上来,他当场就‘裂’了,给你爆出一堆‘健康刺客’,什么反式脂肪酸、自由基、致癌物,一股脑全出来了!” “你们天天在厨房里吸着这些玩意儿,还觉得自己吃得很健康?” 这番话,砸得直播间几百万人心里咯噔一下。 许多经常做饭的人,脸色都变了。 【卧槽……我好像明白了……我妈就是天天用那种初榨菜籽油炒菜,厨房油烟特别大,她还老咳嗽……】 【细思极恐!我一直以为油烟大是火大的问题,没想到是油的问题!】 【品一口,你别吓我,我刚买了两大桶‘非转基因物理压榨纯天然’的葵花籽油……】 “那猪油呢?” 陈品看着弹幕的反应,嘴角的笑意愈发玩味。 “猪油,它的主要成分是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,化学性质极其稳定,烟点高达190度以上!” “它就像一个身经百战、稳如泰山的老将军!” “面对爆炒的高温,它面不改色,不会轻易分解裂变。” “用它炒菜,油烟极少,还能给食物带来一种植物油永远无法比拟的、丰腴醇厚的独特香气!” “所以你们说说,” “一个稳定、安全、能提供美妙风味的老将军,” “和一个动不动就裂变、释放毒气的‘健康刺客’,” “到底哪个更健康?” “……” 整个直播间,陷入了死一般的寂静。 寂静过后,是火山喷发般的弹幕。 【我……我的世界观……被品一口按在地上摩擦了……】 【真相了!我他妈被骗了二十年!我一直以为猪油是垃圾,植物油才是王道!原来全反了!】 【我懂了!这不是猪油的问题,这是钱的问题!那些植物油厂商,为了卖他们的油,就拼命地黑猪油!我靠,这简直是世纪级别的商业诈骗啊!】 【品神!我错了!我为我刚才的无知道歉!我宣布,从今天起,我就是猪油神教的忠实信徒!】 看着满屏的“幡然醒悟”,陈品满意地点了点头。 他要的,就是这个效果。 他拿起筷子,又夹起一块烙得金黄焦香的洋芋,在蘸水里滚了一圈,不紧不慢地送进嘴里。 “所以,” 他一边咀嚼,一边含糊不清地说道, “这道烙洋芋,缺了猪油,就像是三国演义里,关羽没骑赤兔马,吕布没拿方天画戟。” “它失去了最根本的‘精气神’,只能算个80分的凡品。” 他这番盖棺定论,再也没有人反驳。 所有人都被他刚才那套“组合拳”给打服了。 就在这时,一条弹幕悠悠地飘了过去,说出了所有人的心声。 【品神,道理我们都懂了。可是……现在上哪儿去买正宗的好猪油啊?超市里卖的那种,白得跟塑料似的,一点香味都没有,还死贵!】 这条弹幕,瞬间引起了山呼海啸般的共鸣。 【就是啊!我奶奶说,以前都是自己家买猪板油回来炼,那叫一个香!现在菜市场根本买不到好的猪板油了!】 【我上次在网上买了一罐号称‘农家土猪自炼’的猪油,结果一股子腥臊味,难吃得要死!】 【求品神推荐个靠谱的猪油牌子吧!我们愿意为信仰充值!】 陈品看着这些弹幕,笑了。 他等的就是这句话。 他放下筷子,用餐巾纸擦了擦嘴,对着镜头,露出一个熟悉的,卖着关子的笑。 “买?” 他摇了摇头,脸上带着一丝“你们还是太年轻”的表情。 “我们邪修一脉,讲究的是自给自足,是道法自然。” “真正的天材地宝,岂是凡间的金钱可以轻易购得的?” 直播间的观众一听这话,瞬间来了精神。 【我靠!这个开场白我熟!上次是打火机炼丹,这次又要干嘛?】 【邪修速成班要开课了吗?我板凳都搬好了!】 【掌门!求您传我神功!我愿意把我所有的游戏皮肤都上供给您!】 陈品清了清嗓子,站起身,背着手,在院子里踱了两步,一副宗师气派。 “既然你们买不到称心如意的,而本座,又不忍看你们继续被那些‘健康刺客’毒害……” “也罢!” 他猛地一挥手,气势十足。 “那本座今日,就再破例一次!” “邪修速成班!” 他对着镜头,一字一顿,脸上带着一丝神棍般的庄严。 “开讲!” “课题嘛……” 他故意拉长了声音,在吊足了所有人的胃口后,才缓缓公布: “就叫——” “《凡火淬体,猪油飞升》!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第176章 别眨眼!邪修掌门用猪油炼出绝世金丹! “凡火淬体,猪油飞升?” 直播间里,这八个字仿佛带着魔力,让三百多万观众的弹幕,集体停滞了三秒。 下一刻,屏幕炸了。 【来了!它终于来了!品一口修仙小课堂!】 【上次是打火机炼丹,这次是猪油飞升?我求求你出本书吧,书名就叫《走进伪科学》!】 【掌门!我悟了!猪油就是我等凡人修仙的灵丹妙药!我这就去菜市场买十斤猪板油!】 陈品看着满屏打了鸡血的弹幕,嘴角一勾,对着镜头摆了摆手。 “家人们,稍安勿躁。” “此等逆天改命之法,岂是街头巷尾那等凡俗之地可以施展的?” “地点不对,强行修炼,轻则走火入魔,重则……炸了你家厨房。” 他神秘一笑。 “本座需要寻一处灵气充沛的洞府,方可开炉。” 说完,在几百万人撕心裂肺的“别走”声中,他潇洒地关掉了直播。 “品神什么时候开课”的话题,被抓心挠肝的观众们,硬生生刷上了各大社交平台的热搜榜。 酒店里。 陈品拿着手机,找到了正在大堂忙碌的前台经理。 “品先生!您好,有什么可以帮您的吗?” 经理一眼就认出了他,脸上立刻堆起了热情的笑容。 “你好,” 陈品言简意赅地说明了来意, “我想借用一下你们的后厨,录个简单的教学视频,不知道方不方便?” “方便!太方便了!” 经理一听,眼睛都亮了,连忙摆手, “后厨现在正好空着,您随便用!需要我给您清场,再安排两个帮厨吗?” 开玩笑,这可是“品一口”啊!别说借厨房,他就是想把厨房当直播背景,那也是酒店的荣幸。 “谢谢,不用那么麻烦,我自己来就行。” 陈品礼貌地拒绝了, “能再帮我准备一块好点的猪板油,几片姜和一把花椒吗?费用我照付。” “您说这话就太见外了!” 经理把胸脯拍得邦邦响, “小事一桩!我马上给您安排最好的!您瞧好吧!” 半小时后。 “品一口”的直播间再次亮起。 画面里,陈品换上了一身雪白的厨师服,背景是闪烁着金属寒光,一尘不染的专业后厨。 他面前的案板上,赫然放着一大块色泽粉嫩、质地厚实的猪板油。 “家人们,久等了。” “洞府已经找到,祭品……啊不,是药材,也已就位。” “飞升仪式,现在开始。” 【我靠!真搞来了啊!这猪板油,看着就肥美!比我前男友的脸皮还厚!】 【这背景,是酒店后厨吧?品一口牛逼!凭一己之力把客栈变成了自己的修仙洞府!】 【掌门!快开始吧!我的DA已经开始燃烧了!】 陈品拿起厨刀。 “修仙第一步,斩断尘缘。” 刀光一闪,厚实的猪板油被干净利落地切成两三厘米见方的小块。 “块头要均匀,这样它们才能在雷劫……啊不,是火焰的淬炼下,同步飞升。” “第二步,排除水祸。” 他拿起厨房纸,仔仔细细地将每一块猪油丁表面的水分吸干。 “此步至关重要!水乃阴寒之物,与纯阳之火相冲。若有水汽残留,开炉之时,必遭反噬,油花四溅,轻则毁你道袍,重则破你法相。” 【懂了!就是擦干了免得溅油呗!品一口你能不能说点人话!】 【楼上的你不懂!这叫仪式感!我宣布,从今天起,我切肉就是斩尘缘,擦水就是除水祸!】 准备工作就绪。 陈品端起一个带盖的白色陶瓷大碗,将猪油丁、姜片、花椒悉数放入。 然后,他转身,走向了后厨一角。 林晚的镜头紧紧跟随。 当观众看清他最终停在了一台半旧不新的商用微波炉前时,整个直播间,沸腾了。 【?????】 【又是你!微波炉!我就知道!】 【草(一种植物)!打火机炼丹,微波炉飞升!品一口,你是不是只会用这两样法宝?】 【我悟了!微波炉,乃是上古遗留的神器,内含一方小世界,可逆转阴阳,颠倒乾坤!我等凡人只会用它热剩饭,实在是暴殄天物!】 “肃静。” 陈品面对满屏的吐槽,面不改色,只是淡淡地吐出两个字。 他将那碗猪油放进微波炉,脸上露出了“邪修掌门”独有的,高深莫测的笑容。 “此乃本门至宝,‘乾坤造化炉’。” 他指着微波炉,一本正经地胡说八道。 “它能发出‘三昧真火’,于无形中炼化万物,比你们凡间那些明火,不知高到哪里去了。” 他关上炉门,按下了几个按钮。 “听我口令,心法如下。” “高火,五分钟。此为‘武火锻体’,意在逼出猪油体内的第一缕本源精粹。” “叮——” 五分钟后,微波炉发出清脆的提示音。 陈品戴上厚厚的隔热手套,将碗端出。 碗底已经沁出了一层浅浅的、清亮的油脂,猪油丁的体积略微缩小。 “开炉,拨乱反正。” 他用筷子将碗里的猪油丁翻搅均匀,让它们受热更平均。 “此步可让它们的道心更加稳固,免得在下一轮天劫中分崩离析。” 他再次将碗放回微波炉。 “继续高火,三分钟。此为‘文火蕴神’,火候转柔,徐徐图之。” “叮——” “再三分钟,循环往复,此为‘九转金丹之法’。” 就这样,在陈品那套修仙理论的指导下,每隔三五分钟,他就将碗取出搅拌一次。 整个过程,他气定神闲,连一滴汗都没出。 与传统炼猪油时守在灶台边大汗淋漓的狼狈模样,形成了鲜明对比。 直播间的观众们,从一开始的吐槽,到后来的惊叹,最后,只剩下了满屏的“学到了”和“恐怖如斯”。 大约十五分钟后。 当陈品最后一次打开微波炉时,一股浓郁到极致的、霸道的油脂香气,混合着一丝焦香,猛地从炉中窜出! 那香气仿佛有了实体,穿透屏幕,精准地钻进每一个观众的鼻腔。 林晚将镜头推到最近。 碗里,原本肥硕的猪油丁,已经缩成了无数金黄酥脆、微微卷曲的“油渣”。 而在这些油渣之间,是满满一碗清澈透亮、色如琥珀的液体。 那,就是炼成的猪油。 “礼成。” 陈品宣布。 “此物,名为‘黄金脆骨’,乃猪油飞升后,褪下的凡胎,是天地间至高的赏赐。” 他将那块油渣在镜头前展示了一下。 然后,在无数人疯狂吞咽口水的声音中,送进了嘴里。 “咔嚓!” 一声清脆到极致的声响,通过麦克风,传遍了整个直播间! 所有人都仿佛能感觉到,那酥脆的外壳在牙齿间爆裂,滚烫的油脂瞬间在口腔中迸发开来的绝妙体验。 “香!” 陈品闭上眼睛,长长地舒了一口气,脸上是纯粹的享受。 “太香了!” “这玩意儿,撒点盐和辣椒面,就是无上的美味。用来炒青菜、包包子、做饼,更是能让食物的灵魂都得到升华!” 【啊啊啊啊!别说了!我的口水已经流成河了!】 【我报警了!品一口深夜放毒,建议判无期徒刑,刑期就在我家厨房!天天给我炼猪油!】 【我宣布,从今天起,猪油渣就是我的再生父母!】 陈品心满意足地吃掉那块油渣,用滤网,将温热的猪油过滤到一个干净的无水密封罐里。 他举起那罐金黄澄亮的猪油,对着镜头,像是在展示一枚刚刚炼成的绝世金丹。 “家人们,看到了吗?” “无需看火,不用担心油烟,更不必害怕油花四溅。” “前后不过一刻钟,一罐足以让任何菜肴脱胎换骨的‘飞升灵液’,就到手了。” 他拧上盖子,脸上露出了课程结束时,老师傅般的欣慰笑容。 “好了,邪修速成班,第二课,到此结束。” “本座今日传授的,乃是大道至简的无上心法。望诸位道友勤加修炼,早日摆脱‘健康刺客’的荼毒,得证美食大道。” “下课!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第177章 全城寻宝!为了口油渣,水城粉丝都疯了! 陈品潇洒地喊出“下课”二字。 直播间的弹幕,却像是被丢进热油里的炮仗,瞬间炸开了锅。 【别啊掌门!再讲五块钱的!】 【我悟了,但没完全悟!那个“九转金丹之法”,高火三分钟和五分钟,对猪油的“道心”到底有啥区别?】 【课后作业呢?掌门你怎么不布置作业?看不起我们外门弟子是吧?】 “行了行了,还搞作业这套。” 陈品哭笑不得地摆了摆手,脸上那副神棍庄严瞬间垮掉,变回了那个懒散的乐子人。 “我这门派,讲究一个‘悟’字。” “自己回去多练,什么时候练炸几个微波炉,自然就悟了。” 他一边说,一边拿起那个过滤好的密封罐。 罐里的猪油经过短暂静置,开始微微凝固,呈现出温润如玉的乳白色,煞是好看。 他小心翼翼地拧紧盖子,动作郑重得像在封存一件绝世珍宝。 “这罐‘飞升灵液’,乃本座沟通天地炼化而成,灵气太盛,得先封印起来,免得引来不必要的觊觎。” 【翻译:赶紧盖上,别掉灰。】 【品一口你能不能说点人话!我差点又信了你的鬼话!】 陈品没理会弹幕的拆台,转头看向滤网里剩下的那些“黄金脆骨”——油渣。 它们蜷缩着金黄的身躯,每一寸都在散发着“快来吃我”的致命信号。 “至于这褪下的凡胎,更不能浪费。” 他端来旁边备好的小碗,里面是盐、细辣椒面和一小撮孜然粉的混合物。 金黄的油渣被倒进碗里,随着筷子的轻轻颠动,每一块都均匀地沾染上红白相间的诱人调料。 “刺啦……” 细碎的粉末接触到油渣残留的滚烫油脂,发出了微不可闻的轻响。 一股混合了油脂焦香、辣椒辛香和孜然异香的复合型香气,霸道地升腾而起。 扛着摄像机的林晚,喉头滚动了一下,发出了“咕咚”一声。 声音不大,但在安静的后厨里,清晰无比。 直播间里,则早已是哀鸿遍野。 【我闻到了!我发誓我的手机屏幕在冒香气!】 【林晚!争点气!镜头怼上去!我要看清每一颗辣椒面是怎么挂在油渣上的!】 【我人没了,口水已经把键盘淹了。品一口,我命令你,立刻!马上!把那碗东西交出来!】 陈品满意地看着自己的杰作。 然后,他做出了一个让三百多万人同时破防的动作。 他拿起碗,又找来一个食品袋,将里面至少九成的油渣都小心翼翼地装了进去。 碗底,只剩下孤零零的几块。 【?????】 【品一口你干嘛!你是不是人?!炼完了丹不吃,搁这儿搞行为艺术呢?】 【我懂了,打包带走,晚上回房间独吞!太阴险了!这人的心都是黑的!】 “格局小了,家人们。” 陈品将那袋油渣和那罐猪油并排放在桌上,对着镜头晃了晃。 “我品一口,向来有福同享。这么好的东西,我一个人吞了,良心上过不去。” 他清了清嗓子,宣布道:“今天这‘品游记’的第二站,是水城。后台有位粉丝给我推荐了一家三十年老店,我待会儿就去探路。” “所以,”他指着桌上的猪油和油渣,脸上是那种看热闹不嫌事大的坏笑,“现在,宣布一个临时活动。” “从现在开始,到我走进那家店之前,任何在水城本地的家人,只要能在大街上‘捕获’我……” “这两样本座亲手炼制的‘洞府秘宝’,就是你的了。” “先到先得,过时不候。能不能抓住这份机缘,看你们自己的造化。” 这话一出,直播间静了一秒。 随即,无数带着地理坐标的弹幕疯狂刷屏。 【我靠!我在水城钟山区!品一口你别动!我的小摩托已经饥渴难耐了!】 【六盘水职院!品哥你报地址!我翘课也得去逮你!】 【完了完了,我在盘州,赶过去得一个多小时,这机缘与我无缘了!水城的朋友,抓到之后分我一撮油渣行吗?我出邮费!】 整个直播间,因为这个突如其来的“全城寻宝”活动,彻底疯了。 而始作俑者陈品,则优哉游哉地拿起筷子,夹起了碗里仅剩的那一小块油渣。 “出发前,我得先替大家验验货。” “万一炼出了什么毒丹,送出去岂不是害人。” 他将那块沾满调料的油渣,在林晚给出的超清特写镜头前,缓缓送入口中。 “咔嚓!” 一声爆裂! 酥脆的声响,通过麦克风,炸响在每个人的耳边。 陈品的眼睛,瞬间眯成了一条缝。 太香了! 外壳焦香酥脆,内里却还保留着一丝油脂的软糯。 咸、香、辣、孜然的风味与猪油本身的醇厚甘美,在口腔中掀起一场酣畅淋漓的味觉风暴。 这,就是最纯粹的,碳水与脂肪结合后带来的,原始而野性的快乐。 【叮!】 脑海里,熟悉的面板应声弹出。 【菜品名称:邪修速成版风味油渣】 【食材新鲜度:85%(猪板油品质尚可,但离‘灵兽’级别相去甚远)】 【制作工艺评级:75(取巧的‘乾坤造化炉’终究是旁门左道,缺乏灵魂!)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:82】 【获得能量:+75】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:1096/20000】 【当前美食点数:120】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人!用这等投机取巧的法子炼出来的东西,也配称‘丹’?火候虚浮,毫无层次,全靠调料的蛮力在硬撑!本神给你82分,其中80分是给那头猪的,1分给盐,1分给辣椒!你,一分都没有!】 “噗——” 陈品差点没把嘴里的油渣喷出来。 82分? 我辛辛苦苦又是斩尘缘又是除水祸,折腾半天,就得了个人情分? “不是,小馋猫你讲点道理行不行?”陈品在心里疯狂吐槽,“我这油渣,色泽金黄,口感酥脆,调味精准,怎么就一分不值了?你这是赤裸裸的歧视!歧视我们微波炉神教!” 【本神歧视的就是你这等不走正道的邪修!】小馋猫的声音里满是鄙夷,【真正的炼丹,讲究心火合一,是对火候的极致掌控!你这种按几下按钮就完事的,算什么本事?简直是对‘厨艺’二字的亵渎!】 “我这叫科技改变生活,叫降维打击!你个老古董懂个屁!” 【你……你强词夺理!】 小馋猫被噎得半天说不出话。 陈品懒得再跟她掰扯。 他缓缓咽下嘴里的美味,睁开眼,看着直播间里满屏的“100分!”、“此物只应天上有!”,清了清嗓子。 在万众期待的目光中,他一脸沉痛地公布了那个惊世骇俗的分数。 “82分。” “不能再高了。” 此言一出,三百多万观众,集体石化。 【???82?品一口你没开玩笑吧?你刚才那表情,销魂得跟飞了一样,我还以为你得给自己打120分呢!】 【我人傻了,五百万一集的首席鉴赏官,给自己亲手做的东西打82分?这是什么操作?凡尔赛新高度?】 【我知道了!品神这是自谦!他不想因为自己的作品太完美,打击到我们凡人的自信心!他……他真的,我哭死!】 陈品看着弹幕的反应,嘴角憋着笑,脸上却是一副“你们不懂我”的高深莫测。 “家人们,你们以为,我炼的是油渣吗?” 他摇了摇头,语气沧桑。 “不,我炼的,是寂寞。” “这82分,看似是分数,实则是本座留给这个世界的一道破绽。” “我故意留下18分的空间,就是为了告诉后来的修行者,天道无情,大道无涯,永远不要满足,永远要去追寻那剩下的18分。” “这,是一个过来人,对你们的鞭策。” “懂了吗?” 一番话说得是那么的义正言辞,那么的冠冕堂皇。 直播间里,再次陷入了死一般的寂静。 寂静过后,是山呼海啸般的“懂了”。 【我懂了!品神,你就是我人生的导师,是照亮我前进的灯塔!】 【听君一席话,胜读十年书!原来82分的背后,竟有如此深意!我为我刚才的肤浅而忏悔!】 【掌门!受我一拜!】 看着满屏的顶礼膜拜,陈品在心里默默给自己的机智点了个赞,顺便对着脑海里的小馋猫比了个中指。 他施施然站起身,将那袋油渣和那罐猪油提在手上。 “好了,理论课结束,接下来,进入随堂实践环节。” “林晚,收设备,出发。” “家人们,寻宝游戏,正式开始。” 他顿了顿,对着镜头,一字一顿地吐出五个字。 “目的地——” “杨姨妈丝娃娃。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第178章 完了!刚出酒店就被水友活捉了! “杨姨妈丝娃娃。” 陈品对着镜头,慢悠悠地吐出这五个字。 他此刻还没意识到,自己究竟点燃了一场怎样疯狂的“人民战争”。 从酒店后厨出来,陈品一手提着他那罐“飞升灵液”,一手拎着那袋“黄金脆骨”,身后跟着扛着稳定器的林晚,姿态悠闲地走向路边。 然而,刚走到街角,他的脚步就僵住了。 前方,杨姨妈丝娃娃店的门口,人头攒动,密不透风。 不知道的还以为是哪个顶流明星空降,搞突击粉丝见面会。 那些人无一例外,全都高举着手机,屏幕上清一色是“品一口”的直播间界面,荧光汇聚成了一片海。 “我靠!” 陈品咂了咂嘴,下意识地拉着林晚后退了一步。 “这阵仗,比上次在绵阳被黑心老板堵门还夸张。” 他话音刚落,人群中一个眼尖的,已经发出了撕裂空气的尖叫。 “品神!他在那儿!” “轰——!” 人群像是被投入了深水炸弹的鱼塘,瞬间沸腾。 “抓住他!别让他跑了!” “我的猪油!我的油渣!你们谁也别跟我抢!” “品神!我是你十年老粉啊!看我一眼!” 陈品眼皮狂跳,二话不说,拉着林晚扭头就跑。 开玩笑,这要是被围住,别说猪油了,他身上这件刚换的T恤都可能被当成“圣物”给扒了! “快快快!林晚,发挥你战地记者的实力!掩护我撤退!” 林晚扛着几十斤的设备,跑起来脸不红气不喘,镜头稳得可怕,甚至还有空回头给追逐的人群一个特写,嘴里还不忘吐槽。 “品…品哥,你…你这算不算…自作自受?” 两人在小巷里七拐八绕,眼看就要甩掉大部队,一道人影忽然从侧巷猛地冲出,一个急刹车稳稳停在陈品面前。 那是个穿着篮球服、背着双肩包的男生,满头大汗,双手撑着膝盖,正呼哧呼哧地剧烈喘息。 “品…品神……我…我可逮到你了……” 男生上气不接下气,一张脸涨得通红,看样子是从很远的地方一路狂奔而来。 陈品看着他,反而乐了。 “行啊,兄弟。” “你这爆发力,不去参加奥运会短跑,真是屈才了。” “我…我是…是旁边六盘水职院的…看了你直播…直接从…从宿舍楼冲下来的……”男生缓过劲来,激动得语无伦次,“品神,我不要猪油,也不要油渣,我就想问问,你那个‘乾坤造化炉’,用我们宿舍那种三百瓦的限电小炉子,能…能飞升吗?” 这个问题,直接把陈品给问懵了。 直播间里,更是笑成了一片海洋。 【哈哈哈哈!这位同学,你真是个人才!格局打开了属于是!】 【三百瓦的微波炉?那炼的不是猪油,是道心!炼的是一种‘只要不放弃,早晚能闻到味儿’的坚韧精神!】 【品神,快回答他!我们全宿舍都等着你的答案呢!我们已经凑钱买了一块猪板油了!】 陈品看着男生那双燃烧着求知火焰的眼睛,忍着笑,清了清嗓子。 他上前一步,一本正经地拍了拍男生的肩膀。 “兄弟,大道三千,殊途同归。” “法宝的强弱固然重要,但更关键的,是使用者的道心。” “三百瓦,有三百瓦的炼法。” “虽然火力微弱,但胜在绵长持久,更考验对火候的精微掌控,此乃‘水滴石穿’之道,非大毅力者不可为。” “本座看你骨骼惊奇,面带慧光,正是修炼此等法门的绝佳材料。” “这罐‘飞升灵液’和这袋‘黄金脆骨’,就赠予你这位有缘人,助你早日得道!” 说着,他郑重其事地将手里的猪油和油渣,塞进了男生的怀里。 男生抱着那两样“洞府秘宝”,激动得浑身发抖,眼眶都红了。 他对着陈品深深鞠了一躬。 “多谢掌门传法!弟子……弟子这就回去闭关!” 说完,他抱着猪油,转身又如一阵风般冲进了巷子,消失不见。 【我靠!真送了啊!我酸了!我为什么不在水城!】 【这位同学,等你飞升成功,记得开直播啊!我们都去给你刷火箭!】 解决了“寻宝”活动,陈品总算是在闻讯赶来的店家老板的帮助下,挤进了那家小小的“杨姨妈丝娃娃”店。 店面不大,就是那种最常见的街坊小店,几张简单的桌椅,墙上贴着发黄的菜单,但一切都被收拾得干干净净,空气里弥漫着一股食物淡淡的清香。 陈品一坐下,林晚就熟练地架好了设备,重新开启了直播。 “家人们,我回来了。” 陈品对着镜头,心有余悸地擦了擦额头不存在的汗。 “水城人民的热情,实在是……太顶了。” “我感觉我刚才经历了一场现实版的釜山行。” 【品神你还说!都是你搞的事!现在我们学校论坛都炸了,全都在讨论那个抱着猪油跑回宿舍的‘飞升哥’!】 【别扯淡了,快上菜!我等得花儿都谢了!】 “别急别急。” 陈品摆了摆手,点开了“美食悬赏令”的后台。 “咱们先来看看,是哪几位‘伯乐’,把咱们引到这个宝藏小店来的。” “后台数据显示,这家‘杨姨妈丝娃娃’,总共收到了189条有效推荐,嘿,人气不低啊。” 他滑动着屏幕,念了起来。 “第一位,D叫‘不吃折耳根会死星人’的家人说:‘品神,你一定要来尝尝杨姨妈的丝娃娃!她家的蘸水,是我在水城喝过最正宗的!那酸汤,不是醋兑的,是正儿八经发酵的!我每次回老家,下飞机第一件事就是拖着行李箱来这儿,不吃一顿,感觉这趟家都白回了!’” “第二位,D叫‘减肥明天再说’的家人推荐理由更简单粗暴:‘好吃!便宜!管饱!三十块钱,你能吃到怀疑人生!我一个一百八十斤的壮汉,每次都被那些素菜丝给干趴下!’” 陈品念得绘声绘色,直播间气氛再次热烈起来。 “好了,感谢以上一百八十多位家人们的推荐。等我品尝之后,要是真不错,奖金少不了你们的。” 他放下手机,进入了他最擅长的“品一口小课堂”环节。 “在开吃之前,我先给没吃过的家人们简单科普一下,什么叫‘丝娃娃’。” “你们看这个名字,丝,娃娃。顾名思义,就是用丝线一样细的菜丝,像包小娃娃一样包起来吃。” “这玩意儿,可以说是黔州版的‘手抓饼’,也可以说是西南地区的‘taCO’。” “但它比手抓饼精致,比taCO更考验你的动手能力。” “它的核心,由三部分构成。第一,是‘皮’。” 他话音刚落,一个系着围裙,头发花白但手脚利落的阿姨,端着一个竹制的圆形托盘走了过来。 “帅哥,你们的丝娃娃来了。” 这就是杨姨妈本人了。 她把托盘往桌上一放,动作干脆。 林晚立刻给了个大特写。 只见那托盘上,密密麻麻地摆放着几十个小小的白色碟子。 每个碟子里,都装着一种切得极细的菜丝。 绿豆芽、海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、折耳根、脆哨、花生碎、腌萝卜……五颜六色,琳琅满目,仿佛一个微缩的蔬菜宇宙。 而在这一圈菜丝的中央,放着一叠薄如蝉翼、近乎透明的小圆饼。 “家人们,看到了吗?这就是皮。” 陈品用筷子尖轻轻挑起一张。 “学名叫‘米皮’,用大米磨成浆,在特制的平底锅上烙出来的。好的米皮,要薄而不破,韧而不硬,能隐约透出后面的光。” “第二,就是这些‘馅儿’。” 他用筷子在那些菜碟上扫了一圈。 “丝娃娃的灵魂,就在于这个‘多’字。少则十几种,多则三四十种。你想吃什么,就往里加什么,自由度极高。每一口,你都可以创造出独一无二的味道。” 【我靠!这也太丰盛了吧!选择困难症要犯了!】 【这哪是吃饭,这简直是在做手工啊!】 【我终于明白为什么叫‘娃娃’了,包之前,你得先给它选好今天穿什么颜色的衣服!】 “最后,也是最关键的,就是‘汤’。” 陈品指着杨姨妈同时端上来的一个小石锅。 锅里,是红亮亮的汤汁,正咕嘟咕嘟地冒着热气,一股酸香扑鼻而来。 “丝娃娃的蘸水,千变万化。但万变不离其宗,就是这口酸汤。” “它不是让你喝的,而是你包好‘娃娃’之后,要舀一勺灌进去的。” “这一勺汤,就是点睛之笔。它能瞬间激活所有菜丝的鲜味,让整个‘娃娃’在你的嘴里,活过来。” 脑海里,小馋猫那急不可耐的萝莉音已经开始敲锣打鼓了。 【凡人!你废话怎么这么多!又是皮又是馅儿又是汤的,本神都听困了!快点包起来吃啊!再不吃菜都要凉了!】 “知道了知道了,这就给你投喂。” 陈品在心里懒洋洋地回怼, “急什么,铺垫也是享受的一部分,真是个没文化的馋鬼。” 他拿起筷子,动作优雅地夹起一张薄薄的米皮,小心翼翼地摊在手心,仿佛那不是一张米皮,而是一方精致的丝绸手帕。 他对着镜头,嘴角勾起一抹玩味的笑,用一种近乎咏叹调的语气说道: “好了,家人们,理论课到此结束。” “接下来,请欣赏一位优雅的绅士,如何享用他的——” 他故意一顿,目光扫过桌上琳琅满目的菜丝,最后郑重地宣布: “——黔式下午茶。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第179章 丝娃娃评分92!减肥党的福音,胖子们哭了 陈品摊开手心里的米皮,开始往里面夹菜丝。 “家人们,包丝娃娃有个诀窍,就是要控制量。新手最容易犯的错误,就是看什么都想要,恨不得把所有菜丝都塞进去。” 他先夹了一筷子绿豆芽,“结果包出来的,不是娃娃,是孕妇。” 【哈哈哈哈!孕妇!品一口你能不能正经点!】 【我就是那种新手!上次包出来的丝娃娃,跟个包子似的!】 陈品继续往里加菜,动作熟练得像个老师傅。海带丝、折耳根、脆哨、花生碎,每样都不多,但搭配精准。 “看到了吗?薄荷叶我只放了两片,折耳根也就三四根。这玩意儿是调味的,不是让你当主菜吃的。” 包好后,他小心翼翼地舀了一勺红汤,慢慢灌进去。汤汁瞬间渗透到各种菜丝中,发出细微的“滋滋”声。 “这一勺汤,就是灵魂。太多了会破皮,太少了没味道。” 他举起这个鼓鼓囊囊的“娃娃”,对着镜头展示了一下,然后一口咬下去。 瞬间,各种味道在口腔中爆发。 米皮的韧性、绿豆芽的清脆、海带丝的滑嫩、折耳根的特殊香气、脆哨的焦香、花生碎的浓郁,再加上那一勺酸汤的画龙点睛,所有的味道层次分明却又完美融合。 最关键的是,这种搭配竟然一点都不腻,反而越嚼越香,越吃越开胃。 【叮!】 脑海里,熟悉的数据面板弹出。 【菜品名称:杨姨妈传统丝娃娃】 【食材新鲜度:94%(蔬菜均为当日采购,米皮现做现卖)】 【制作工艺评级:89(传统工艺,火候掌控精准,酸汤发酵度优良)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+120】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:1156/20000】 【当前美食点数:124】 【溯源分析:绿豆芽来自本地农户,无农药残留;海带丝产自大连,品质上乘;米皮使用本地优质大米制作,工艺传承三十年;酸汤为天然发酵,主要成分为番茄、辣椒、醋等】 【热量分析:单个丝娃娃约含热量85卡路里,主要来源为碳水化合物60%,蛋白质20%,脂肪20%】 【食神辣评:哼!总算吃到点像样的东西了!这种搭配虽然简单,但胜在营养均衡,口感层次丰富。最难得的是,居然能把这么多蔬菜调和得如此和谐,本神勉强认可!】 92分! 陈品心里一喜,这个分数已经相当不错了。 他慢慢咽下嘴里的美味,看着直播间里满屏的“快说分数”,故意又包了一个,这次加的是不同的搭配。 “家人们,别急。我得再试试别的组合,确保给出的分数客观公正。” 【品一口你别装了!你就是单纯想多吃几个!】 【我看出来了,品神这是找到宝了!肯定分数不低!】 连续吃了三个不同搭配的丝娃娃后,陈品终于放下了筷子。 “好了,可以公布分数了。” 他清了清嗓子,脸上露出满意的笑容。 “92分。” “一个让我意外的高分。” 直播间瞬间沸腾。 【92分!我就说嘛!品神那表情骗不了人!】 【卧槽!92分啊!这可是神级美味的门槛了!】 【杨姨妈牛逼!老店就是老店!】 “家人们,这个92分,我给得心服口服。”陈品擦了擦嘴,开始详细分析。 “首先,食材新鲜度94%,这在素食里已经是顶级水准了。你们看这绿豆芽,根须雪白,豆瓣饱满,一看就是当天的货。” “其次,工艺评级89分。别小看包丝娃娃,这里面学问大着呢。每种菜丝的粗细、长短都有讲究,酸汤的发酵程度更是关键。杨姨妈这手艺,绝对是三十年功力的体现。” “最重要的是,”他顿了顿,“这东西特别适合现在的年轻人。” 【适合年轻人?怎么说?】 【是因为便宜吗?确实便宜,我看菜单上才十块钱一份!】 “便宜是一方面,但更关键的是——”陈品神秘一笑,“减肥。” 这两个字一出,直播间里的女性观众瞬间竖起了耳朵。 【减肥?真的假的?】 【品神你别骗我!我正在减肥期,天天吃水煮白菜都快疯了!】 【快说快说!怎么个减肥法?】 “家人们,你们知道一个丝娃娃多少热量吗?”陈品举起一个刚包好的,“85卡路里。” “什么概念?一碗米饭200多卡,一个汉堡500多卡,一杯奶茶400多卡。而这个丝娃娃,85卡。” “关键是,它的饱腹感还特别强。为什么?因为里面全是高纤维的蔬菜,吃进去会在胃里膨胀,让你很快就有饱腹感。” “而且营养还特别均衡。蛋白质、维生素、膳食纤维,该有的都有。比那些什么代餐奶昔、减肥药强一万倍。” 直播间里,减肥党们已经疯了。 【我靠!85卡!我一顿能吃三个,才255卡!比我平时一顿饭少一半!】 【品神,你这是在拯救我们减肥党啊!我明天就去找丝娃娃店!】 【等等,我们这边没有丝娃娃店怎么办?】 “这个问题问得好。” 陈品点点头, “丝娃娃主要分布在黔州、滇省这一带。但是,”他话锋一转,“其实在家也能做。” “米皮可以用春卷皮代替,蔬菜丝更简单,什么黄瓜丝、豆芽菜、生菜丝,家里都有。关键是那个酸汤。” “最简单的做法,番茄炒出汁,加点醋,加点生抽,再放点辣椒油。虽然比不上正宗发酵的,但也能有个七八分意思。” 【学到了学到了!我这就去买菜!】 【品神,你这是要让全国的丝娃娃店都火起来啊!】 就在这时,杨姨妈端着一盘新鲜出炉的丝娃娃走了过来。 “帅哥,你们吃得怎么样?合不合胃口?” “杨姨妈,您这手艺,绝了!” 陈品竖起大拇指, “我给92分,这在我的评分体系里,已经是相当高的分数了。” 杨姨妈一听,脸上乐开了花。 “哎呀,92分啊!那我这老手艺还算拿得出手。” “不是拿得出手,是传家宝级别的。” 陈品认真地说, “您这丝娃娃,我觉得完全可以申请非物质文化遗产了。” 【品神说得对!这种传统手艺必须保护起来!】 【杨姨妈,您收徒弟吗?我想学!】 聊了几句,陈品看了看时间,对着镜头说道: “好了家人们,这一站就到这里。杨姨妈这里,92分,绝对值得专程来一趟。” 他站起身,和杨姨妈合了个影,然后对着镜头神秘一笑。 “下一站,我们去一个更有意思的地方。” “据说那里有一道菜,能让人吃了之后,三天三夜都忘不了。” “走着!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第180章 下一站,黔州人的命,地摊火锅! 陈品潇洒地喊出“走着”二字,带着林晚离开了那家充满惊喜的丝娃娃小店。 直播间的观众还沉浸在92分高分的喜悦和对“减肥福音”的狂热讨论中,弹幕刷得飞快。 【品神这是要去哪?看他那表情,下一家店肯定不简单!】 【能让品神说出‘三天三夜忘不了’的,绝对是狠角色!我猜是某种黑暗料理!】 【黔州副本太顶了!从酸汤鱼到丝娃娃,就没一个不好吃的!我现在就想订机票!】 陈品看着弹幕,嘴角勾起一抹神秘的笑意。 他没有直接公布答案,而是带着林晚钻进了一辆出租车。 车子穿过水城市区,逐渐驶向灯火相对稀疏的老城区。 最终,在一个看起来有些年头的铁路家属院附近停了下来。 刚一下车,一股混杂了油脂焦香和某种发酵物独特气味的浓烈气息,便不讲道理地霸占了所有人的嗅觉。 “品……品哥……” 林晚扛着设备,小巧的鼻子下意识地皱了皱,声音压得极低。 “这……这是什么味儿啊?有点冲。” “冲,就对了。” 陈品深吸一口气,脸上是猎人发现猎物时的兴奋。 “这味道,外地人闻着是警报,本地人闻着,是饭点到了的信号。” 林晚的镜头随着陈品的脚步移动,画面最终定格。 没有招牌。 没有装修。 甚至连个像样的门面都没有。 就在一栋老旧居民楼下的空地上,十几张矮桌和配套的塑料板凳散乱地摆放着,几乎座无虚席。 每张桌子中央,都嵌着一个简陋的铁锅,锅下是烧得正旺的炭火。 食客们围坐一圈,吵吵嚷嚷,热气腾腾,烟雾缭绕。 这场景,充满了粗犷又鲜活的市井气息。 【我靠!这就是传说中的苍蝇馆子吧?环境也太接地气了!】 【这地方卫生吗?我看着有点慌……】 【楼上的懂个屁!越是这种地方,越藏着绝世美味!这叫‘反精致美学’!】 “家人们,欢迎来到我们‘品游记’黔州副本的第三站。” 陈品找了个空桌坐下,对着镜头笑道,“一个连名字都没有,但却在水城美食传说中,占有一席之地的地方。” 他熟练地点开“美食悬赏令”的后台。 “老规矩,先看看是哪位英雄,为我们指明了道路。” “这家无名地摊火锅,后台共收到推荐79条。虽然数量不多,但每一条的推荐理由,都写得跟血书似的,怨念……啊不,是执念,极深。” 陈品清了清嗓子,开始念了起来。 “D‘三碗饭是基本操作’的家人说:‘品神!这家店没有名字!就在水城老火车站后面!老板是个大爷,脾气跟锅底一样火爆!但味道绝了!记住,汤汁拌饭是本体,吃不完三碗饭别说你来过!我最高纪录五碗!吃完扶墙走!’” “D‘豆豉一级品鉴师’的家人,留言更像是一份免责声明:‘警告!此店初闻如厕,细品如神!带女朋友去的慎重,可能会因为你身上‘入味’了而分手。别问我怎么知道的,说多了都是泪。’” 【哈哈哈哈!分手警告!这位兄弟是个有故事的人!】 【汤汁拌饭是本体?我开始好奇这锅底到底有多香了!】 【闻着像厕所?品神你确定没带我们来错地方?】 直播间的弹幕充满了好奇与调侃。 脑海里,小馋猫的声音也适时响起,充满了警惕和嫌弃。 【哼!凡人!你把本神带到了什么化粪池旁边?这股味道……简直是对嗅觉神经的公开处刑!本神严正抗议!】 “别急,这叫发酵的艺术,你个没见过世面的神明懂什么。” 陈品在心里懒洋洋地回怼。 “这股‘臭味’,是本地黑豆豉经过三百六十五天发酵后,氨基酸转化形成的鲜味信号。等会儿高温猪油一下锅,它就能给你表演一个‘臭味升仙’。” 【三百六十五天?】 小馋猫的语气里多了一丝惊奇。 【凡人的食物,竟然也懂得借助时间的伟力?】 “那是,”陈品得意道,“我们凡人的智慧,有时候超乎你们神明的想象。” 就在一人一系统斗嘴的时候,一个围着油腻围裙,面容沧桑但眼神锐利的大爷走了过来。 他手里拎着一个铁桶,看都没看陈品一眼,言简意赅地问: “几位?吃不吃辣?” 这应该就是那位“脾气火爆”的老板了。 “一位,吃。” 陈品答得同样干脆。 大爷点点头,不再多话,从铁桶里舀出一大勺黑黢黢、油汪汪的东西,猛地倒进桌子中央那口冰冷的铁锅里。 “刺啦——!” 他点燃了锅底的炭火。 随着温度升高,锅里的东西开始融化。 那是一大块凝固的猪油,混合着黑色的豆豉和红色的糍粑辣椒。 “家人们,重头戏来了。” 陈品压低声音,语气里带着一丝兴奋。 “这就是地摊火锅的灵魂,现炒锅底。这是一种仪式,也是店家对自己手艺最自信的展示。” 林晚的镜头死死锁定那口锅。 雪白的猪油在高温下迅速融化,滋滋作响。 大爷抄起一把大铁勺,开始猛力翻炒。 瞬间,一股比之前浓烈十倍的复杂香气,轰然炸开! 那是一种难以形容的味道。 发酵豆豉的“臭”被高温猪油的香气中和,反而激发出一种类似陈年芝士般的醇厚咸鲜。紧接着,糍粑辣椒的香辣气息也融入其中,三者合一,形成了一股霸道无比、极具侵略性的复合型香气。 这股香气仿佛有形有质,笼罩了整个小小的摊位。 陈品的眼睛,亮了。 【我靠!虽然闻不到,但看品神那表情,我口水下来了!】 【这就是传说中的‘沉浸式美食剧场’吗?也太有仪式感了!】 【那个大爷好帅!炒菜的男人最有魅力!】 大爷面无表情地炒着锅底,仿佛在进行一项神圣的工作。 等豆豉和辣椒的香气被完全逼出,他才从旁边拎起一个大骨汤桶,舀了两大勺奶白色的高汤倒进锅里。 “咕嘟咕嘟……” 红亮的锅底瞬间沸腾,翻滚着浓郁的生命力。 “好了。” 大爷放下勺子,转身就走,全程不超过五个字。 “高手风范。” 陈品赞了一句,然后才转向镜头,开始了他的小课堂。 “家人们,看到了吗?这就是最正宗的豆豉地摊火锅。灵魂有三。” “第一,就是这锅底。猪油、豆豉、糍粑辣椒,缺一不可。猪油提供醇厚的香气,豆豉提供灵魂的咸鲜,糍粑辣椒则负责中和与升华,让味道更有层次。” “第二,是配菜。” 他指着刚端上来的几个小盘子。 “软哨,”他夹起一块色泽暗红,看起来有些干瘪的肉块,“烟熏五花肉油炸而成,外脆内软,是这锅里最好的‘汤汁吸收器’。” “折耳根,”他夹起一根白色的根茎,直播间瞬间又是一阵骚动,“我知道你们又要吵了。但在这锅里,它不是配角。生吃解腻,煮熟了软糯,能中和豆豉的浓烈,是点睛之笔。” “还有这个,”他指向旁边一个大盆,里面是十几种叫不上名字的野菜,“野菜自助,免费续。这是黔州人最后的温柔,让你在大口吃肉的同时,也能保持一丝营养均衡的幻觉。” 【又是折耳根!我感觉我的DA开始攻击我了!】 【软哨!我的妈呀,这玩意儿吸饱了汤汁,一口下去不得香迷糊了?】 【野菜免费续?这是什么神仙店家!老板糊涂啊!我要去把他吃破产!】 脑海里,小馋猫已经从刚才的嫌弃,变成了急不可耐的催促。 【凡人!你废话怎么这么多!又是锅底又是配菜的,本神都听困了!快点把那些肉丢进去啊!再不吃汤都要熬干了!】 “知道了知道了,这就给你投喂。” 陈品在心里安抚着这个馋鬼,“享受美食,铺垫也是重要的一环,真是个没文化的系统。” 他不再废话,拿起筷子,夹起一片薄薄的鲜牛肉。 在沸腾的红汤里涮了七八秒,待肉片微微卷曲,沾满了红亮的汤汁和细碎的豆豉,才缓缓地拿了出来。 牛肉上还挂着一丝热气,浓郁的香气直冲天灵盖。 陈品看着这片肉,又看了看镜头里那三百多万嗷嗷待哺的观众,嘴角勾起一抹玩味的笑。 “家人们,接下来的画面,可能会引起强烈不适。” “请自备纸巾,擦口水用。” 说完,在无数人疯狂吞咽口水的声音中,他将那片肉,缓缓送进了嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第181章 神仙也吃大排档?傲娇系统被一锅豆豉干沉默了! 那片裹挟着红油与豆豉碎的牛肉,在三百多万双眼睛的注视下,终于被送入了陈品的口中。 没有夸张的咀嚼。 没有多余的表情。 陈品的动作,只是微微一顿。 随即,双眼阖上。 就是这个瞬间,直播间里所有正在打字的、发表情包的、准备吐槽的观众,动作仿佛被按下了暂停键。 屏幕上,那个总是嬉皮笑脸的主播,此刻脸上是一种近乎虔诚的沉静。 他紧闭的嘴唇,无意识地向上勾起一个满足的弧度,喉结滚动了一下。 【我……我好像通过屏幕,尝到味道了……】 【别说话,用心去感受!品神已经灵魂升天了!】 【完了,我点的外卖突然就不香了,我为什么要在这个时候点开直播?我恨!】 而此刻,陈品的脑海里,正上演着另一场风暴。 【叮!】 熟悉的面板,在牛肉滑入喉咙的瞬间,轰然展开。 【菜品名称:无名摊豆豉地摊火锅】 【食材新鲜度:78%(肉品及蔬菜均为当日市场采购,品质普通)】 【制作工艺评级:92(猪油、豆豉、糍粑辣椒的配比与炒制堪称教科书,火候老辣,锅气十足!)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:89】 【获得能量:+100】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:1256/20000】 【当前美食点数:124】 【溯源分析:锅底所用黑豆豉为本地农户手工发酵,时长超过一年。猪油为店家自炼,原料为本地土猪板油。】 【食神辣评:哼!总算……总算有那么点意思了!用最平凡的食材,通过对发酵和油脂的极致理解,竟然压榨出了超越其本身价值的复合风味!这股浓烈的市井烟火气,勉强……勉强能让本神回忆起一丝神国大排档的味道!那个炒锅底的凡人老头,有点东西!】 小馋猫的声音里,破天荒地少了一分傲慢,多了一丝被惊喜砸中的措手不及。 前一秒还嫌弃得像是误入化粪池,下一秒就差点要给人家封个“凡间火神”。 “神国大排档?” 陈品在心里抓住了关键词。 “你们神仙也吃大排档?我还以为天天都是琼浆玉液、龙肝凤髓呢。” 【住嘴!愚蠢的凡人!】 小馋猫立刻恼羞成怒。 【你懂什么!神国的……神国的大排档,跟你这等凡俗之地能一样吗?我们用的盘子都是星辰碎片磨的!】 “行行行,你家盘子最贵。” 陈品注意力全被那个分数吸引了。 89分。 一个卡在“匠心良品”顶端,离“镇店之宝”仅一步之遥的微妙分数。 他睁开眼,迎上直播间里那群嗷嗷待哺的目光,却不急着说话,只是又夹起一块吸饱了汤汁的软哨。 “咔滋……” 软哨的外皮还保留着油炸后的酥脆,内里却被汤汁浸润得无比柔软。 一口下去,浓郁的豆豉咸香和猪油的醇厚,伴随着肉香,在口腔里轰然炸开。 太顶了! 【啊啊啊啊!品神你倒是说话啊!给个准信儿行不行!】 【我赌五毛,这锅绝对上90了!你看他那表情,销魂得跟什么似的!】 【品一口,我命令你立刻放下筷子,公布分数!不然我们组团去水城把你那罐猪油抢了!】 “家人们,稍安勿躁。” 陈品咽下嘴里的软哨,又夹起一根被煮得软糯的折耳根,心满意足地吃掉,才擦了擦嘴。 “在公布分数之前,我得先替那几位写‘血书’推荐的家人,正个名。” 他指着面前这口翻滚的红锅,脸上是前所未有的认真。 “之前有人说,这味道‘初闻如厕’。我必须纠正,这不是厕所味,这是时间的味道,是氨基酸和蛋白质在微生物作用下,谱写出的生命赞歌。” “还有人说,‘汤汁拌饭是本体’。” 陈品说着,直接朝旁边喊了一声:“老板!来碗米饭!” 那位脾气火爆的大爷,很快端来一碗冒着热气的白米饭。 陈品二话不说,直接舀起一勺滚烫的、闪着油光的火锅汤汁,狠狠浇在米饭上。 “刺啦——” 米饭与红汤接触的瞬间,香气再次升腾。 他用筷子将米饭和汤汁拌匀,每一粒米都均匀地染上了酱红的色泽,闪烁着诱人的光芒。 然后,在无数人吞咽口水的声音中,他扒拉了一大口。 那一刻,他的灵魂都在颤抖。 米饭的香甜,豆豉的咸鲜,猪油的醇厚,辣椒的焦香,所有味道完美地融合在一起,形成了一股无法抗拒的碳水风暴,粗暴地席卷了整个味蕾。 “我宣布……” 陈品放下碗,长长地舒了一口气。 “那位D叫‘三碗饭是基本操作’的家人,你,格局小了!” “这玩意儿,起码得五碗打底!” 【我人没了!别科普了,地址发我!我这就订票!】 【完了,我感觉我这辈子吃的米饭都白吃了!这才是米饭的终极形态啊!】 吊足了所有人的胃口,陈品这才清了清嗓子,在万众瞩目之下,缓缓公布了那个最终分数。 “89分。” 此言一出,弹幕再次凝固。 【89?怎么才89?我还以为稳了呢!就差一分啊!】 【靠!好气啊!就不能给个90凑个整吗?强迫症要犯了!】 【品神你是不是故意的?是不是老板没给你打折?】 “家人们,我知道你们很急,但先别急。” 陈品摆了摆手。 “这一分,扣得不冤。” 他指着锅里的肉片和蔬菜。 “你们看,无论是牛肉、软哨还是这些免费的野菜,食材本身都很普通,就是菜市场里最常见的大路货。新鲜度78%,这注定了它的上限,不可能达到95分那种‘神级美味’的高度。” “美食的评判,食材是根基。” “根基如此,能拿到89分,你们知道这意味着什么吗?” 陈品的声音陡然拔高。 “这意味着,老板单凭他那手炒制锅底的绝活,硬生生把一份60分的食材,抬到了将近90分的高度!” “这已经不是厨艺了!” “这是魔法!是炼金术!” 他这番话,让直播间的弹幕风向瞬间逆转。 【我懂了!这不是食材的胜利,这是技术的胜利!】 【这么说的话,89分简直是逆天高分了啊!这位大爷是扫地僧级别的吧!】 【品神牛逼!这分析角度,专业!】 陈品看着弹幕的反应,露出一丝微笑。 “所以,这一分,扣在食材的出身,而不是手艺的巅峰。我给89分,是对这门手艺最大的尊重。” 他顿了顿,话锋一转,脸上露出了那种标志性的,有点欠揍的乐子人笑容。 “当然了,对于我们普通食客来说,还有一个比分数更重要的评判标准。” 他朝旁边一直默默干饭,两颊塞得像仓鼠一样的林晚使了个眼色。 “林晚,吃得差不多了吧?” 林晚嘴里还嚼着东西,闻言猛地抬头,脸颊微红,含糊不清地“嗯”了一声,赶紧咽下嘴里的食物。 “结账!” 陈品中气十足地喊道。 那大爷慢悠悠地走过来,瞥了一眼桌上的残局,报出了一个数字。 “一共,六十八。” “噗——” 陈品还没反应,直播间里先炸了。 【多少?我幻听了?六十八???】 【我靠!两个人!有肉有菜有锅底,才六十八?老板你是不是少算了一个零?】 【这价格,是真实存在的吗?我们这儿随便一个麻辣烫都不止这个价了!这物价,是停留在十年前了吗?】 陈品掏出手机,爽快地扫码付钱,脸上笑开了花。 他对着镜头,竖起了三根手指。 “家人们,现在我来给你们算一笔账。” “一顿饭,人均三十四。” “味道,89分,半步‘镇店之宝’。” “这性价比,简直绝了。” “我品一口今天就把话放这儿。” 陈品的声音,通过麦克风,清晰地传到每一个人的耳朵里。 “如果你来黔州,如果你来水城,预算有限,又想吃到最地道、最能代表这座城市灵魂的味道,那么这家连招牌都没有的地摊火锅,就是你的不二之选!” “它的性价比,无敌!” “这,才是真正属于我们老百姓的人间至味!” 话音落下,直播间的弹幕,已经彻底被“品神牛逼”和“地址发我”给淹没了。 陈品心满意足地站起身,拍了拍吃得一脸幸福、眼神都有点迷离的林晚。 “走了,回酒店。” “这一趟,值了。” 他揉着滚圆的肚子,打了个满意的饱嗝。 脑海里,小馋猫哼唧了一声,带着一丝吃饱喝足后的慵懒。 【哼,算你这个凡人识货。今天本神的能量,补充得还算……马马虎虎。】 陈品笑了笑,没再理她。 他带着林晚走出这片烟火缭绕的空地,回头望了一眼那依旧人声鼎沸的摊位,和那位在炭火光芒中,沉默炒料的大爷。 这口89分的火锅,吃的不仅仅是味道,更是一种鲜活的、滚烫的生活本身。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第182章 瞒不住了,我千万粉大魔王的身份曝光了! 回到酒店,陈品把自己摔进松软的大床,摔成一个“大”字。 整个人彻底废了。 像一滩被地摊火锅的碳水风暴,彻底冲垮的烂泥。 他揉着滚圆的肚子,打了个心满意足的饱嗝。 那股混合了豆豉、猪油和炭火的霸道香气,仿佛还固执地盘踞在灵魂深处。 “爽!” 一个字,道尽了今晚的全部精髓。 脑海里,小馋猫也罕见地没有第一时间跳出来毒舌。 她哼唧了一声,声音里带着一丝吃饱喝足后的慵懒。 【哼,算你这个凡人识货。】 【今天本神的能量,补充得还算……马马虎虎。】 “什么马马虎虎,你那能量条涨得跟打了激素似的,当我瞎吗?” 陈品在心里懒洋洋地回怼。 “承认吧,你已经被我们凡间的市井烟火气给彻底征服了。” 【胡说!】 陈品差点没笑出声,正准备再调侃几句,手机“叮咚”一声,弹出一条粉丝私信。 他懒洋洋地点开,发信人是他粉丝群里一个很活跃的留学生,D叫【在加州啃汉堡想念回锅肉】。 【品神品神!快去看油管!你火了!你火到外太空去了!】 火了? 陈品挑了挑眉,有点莫名其妙。 自己这直播一直在国内平台,跟油管八竿子打不着关系。 他还没来得及回复,对方又甩过来一个链接。 【快看!Ja的最新视频!你成男主角了!现在评论区都快打起来了!】 Ja? 金知妍? 陈品顿时来了精神,从床上一骨碌坐了起来。 他点开链接,手机屏幕自动跳转到了油管的播放界面。 视频的标题是—— 【Ja的华夏奇遇:当治愈系吃播,遇到地狱级美食判官!】 好家伙。 这标题,深得流量精髓。 视频的制作水准相当高,显然是金知妍或者她的团队连夜赶工剪出来的。 BM时而轻松愉快,时而紧张悬疑,镜头切换流畅,还配上了好几种语言的字幕。 视频的开头,是金知妍在豫园,一脸幸福地举着那串工业糖精冰糖葫芦,用她那标志性的甜美笑容,对着镜头夸张地喊着“好吃!” 紧接着,镜头一转。 陈品面无表情的脸出现,冷静地分析着这玩意的热量和添加剂。 然后,就是那家网红甜品店。 金知妍对着那坨“化学史莱姆”慕斯蛋糕,发出“哇,pOWerfUl”的赞叹。 下一秒,就是陈品庖丁解牛般的残酷解构——“优秀的摄影道具,不及格的甜点”、“吃的是营销费用”。 金知妍那从天堂跌落地狱,目瞪口呆,世界观崩塌的表情,被一个大大的特写精准捕捉。 整个视频的前半段,就是金知妍不断发现“美食”,陈品不断戳破“假象”的循环。 一个天真烂漫的“赞美机器”,一个冷酷无情的“真相揭露者”,两者形成了无比强烈又搞笑的戏剧冲突。 视频的评论区,已经彻底炸开了锅。 【P地址:高丽:哦天哪!Ja太可怜了!她旁边这个华夏男人是谁?他看起来好粗鲁,一点绅士风度都没有!】 【P地址:高丽:就是!Ja在努力地介绍美食,他却一直在旁边摆着臭脸,真让人恶心!华夏男人都这样吗?】 【P地址:高丽:我看到冰糖葫芦了!这难道不是我们高丽古代‘糖果子’的仿制品吗?他们总是在剽窃我们的文化!】 【P地址:高丽:楼上的说得对!从中医到端午节,现在连糖葫芦都不放过!这个男人揭穿它,是不是因为心虚?】 视频还在继续。 转折点,从南翔馒头店开始。 接着,是有毒黄瓜的惊魂一刻。 当陈品一把打掉金知妍手里的筷子,并冷静地向店长解释“葫芦素”时,整个视频的氛围都变了。 【P地址:鹰酱国:我的上帝!他救了Ja的命!这已经不是美食节目了,这是犯罪现场调查!】 【P地址:鹰酱国:虽然他很粗鲁,但好像有点东西……不过,谁知道那黄瓜是不是真的有毒,也许是他们联合起来演戏,为了炒作!】 而当视频进入顶级法餐厅那一段,对决的气氛被渲染到了极致。 从陈品犀利点评龙虾刺身开始,评论区涌入了一批新的观众,看D,明显来自法国。 【P地址:法兰西:一个华夏人…在评价我们的米其林三星?这简直是个笑话。他懂什么是真正的法餐吗?高贵的鹅肝在他嘴里成了‘味觉灾难’?傲慢!】 【P地址:法兰西:等等…他对酱汁和火候的分析…该死,他说得好像有点道理。皮埃尔的酱汁确实有时候太重了,为了创新而创新。】 最终,主厨皮埃尔被彻底折服,为他一人做菜的画面,更是将视频推向了高潮。 当那道朴素的“里昂梭鲈慕斯”被陈品评出97分,并称之为“有灵魂的艺术品”时,法国观众的评论区彻底沦陷了。 【P地址:法兰西:里昂梭鲈慕斯!上帝啊!他居然能吃出这道菜的灵魂!这才是真正的法餐!不是那些该死的泡沫和凝胶!这个华夏人,他懂!】 【P地址:法兰西:皮埃尔向他请教?我简直不敢相信我的眼睛。这个‘品一口’不是在批评,他是在拯救我们正在迷失的法餐精神!我向他道歉!向他致敬!】 就在这时,一条被顶到最上面的高赞评论,彻底引爆了所有人的好奇心。 那是一位D显示为华夏用户的评论。 【P地址:华夏:朋友们,我想你们可能对我同胞的身份有些误解。他在华夏的账号叫‘品一口’,是一个拥有将近一千万粉丝的美食测评‘判官’。Ja误以为自己是前辈,在给一个奋斗中的小博主传授经验,实际上,她是在一个满级大魔王面前玩过家家。】 这条评论,如同投入深海的炸弹。 整个评论区瞬间死寂,随即被山洪般的惊叹所淹没。 【P地址:樱花国:什么???一千万粉丝???我没看错吧?】 【P地址:高丽:我的天!所以Ja兴致勃勃地拿出那份‘避雷指南’,其实是把一份‘死亡名单’推荐给了地狱判官本人???这也太搞笑了!】 【P地址:枫叶国:我现在终于理解了!这是一场美丽的误会!是一出全程高能的、现实版的扮猪吃老虎!】 【P地址:鹰酱国:难怪他全程都那么淡定!因为这一切对他来说,都只是日常工作而已!这个男人,太酷了!】 视频的最后,定格在了外滩的那个夜晚。 画面里,是陈品扶起鞠躬感谢的金知妍,背景是璀璨的魔都夜景。 他那段关于“善意传递”的话,被用醒目的字幕,打在了屏幕中央。 “……善意和美食一样,是需要分享和传递的。只有这样,它才会变得更有价值。” 这段话,配上舒缓而悠扬的音乐,给整个视频画上了一个温暖而有力的句号。 评论区的气氛,也从之前的震惊和爆笑,变得温情和感动。 【P地址:鹰酱国:我收回我之前说他没礼貌的话。这个男人,有着一颗金子般的心。】 【P地址:枫叶国:这才是真正的文化输出。不是炫耀,不是说教,而是用最真诚的善意去感染别人。我被感动了,真的。】 【P地址:袋鼠国:我是一个在海外留学的华夏人,看到这段话,我哭了。谢谢你,品一口,你让我们感到骄傲。】 陈品一言不发地看完了整个视频和评论,嘴角不自觉地微微上扬。 这种在不知情的情况下,装了一个国际级别的逼,感觉…… 还真不赖。 就在这时,他那放在床头的手机,突然疯狂地振动了起来。 屏幕上,跳动着一个他无比熟悉的名字。 陈品的瞳孔猛地一缩。 他接起电话。 “喂?!” 电话那头只说了一句话。 陈品便猛地从床上弹了起来。 “我马上到!” 挂掉电话,他头也不回地冲向隔壁林晚的房间,用尽全身力气,狠狠砸在门上! “砰!砰!砰!” “林晚!别睡了!赶紧收拾东西!” 门开了,林晚睡眼惺忪地探出头,一脸茫然。 陈品一把抓住她的胳膊,: “去机场!” “现在!” “立刻!” “马上!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第183章 排面拉满!米其林三星大厨上门给我当小弟! 飞机降落在绵州机场。 带着辣椒油和潮湿水汽的空气涌入鼻腔,陈品长长舒了一口气。 还是家乡的味道够劲儿。 他和几乎一夜没睡的林晚拖着行李箱,马不停蹄地打车回到工作室。 金知妍那个视频在油管的发酵速度远超想象,#华夏美食判官#、#满级大佬屠杀新手村#之类的词条已经反向输入国内,在各大社交平台疯狂刷屏。 可以预见,他安生出门吃碗面的日子,暂时是到头了。 第二天上午十点,阳光正好。 “品一口工作室”那块由周斌亲自找人设计的、简约又有格“调的招牌下,一排精神抖擞的员工严阵以待。 周斌站在最前面,国字脸不怒自威,一身笔挺的中山装让他像极了来视察工作的老干部。 钱飞则是一身骚包的粉色西装,头发抹得油光锃亮,正拿着小镜子检查自己的领结,嘴里还念念有词: “增长飞轮、用户心智、商业闭环……” 林晚扛着她那台索尼FX6,镜头擦得能照出人影,虽然还困得打着哈欠,但眼神已经进入了工作状态。 苏小可依旧是黑框眼镜配黑长直,抱着笔记本电脑,指尖在键盘上翻飞,不知是在处理工作,还是在网上跟哪个黑子激情对线。 张伟则捧着一个巨大的保温杯,正苦口婆心地劝说钱飞: “飞哥,别喝冰美式了,伤胃!我这有刚泡的蒲公英根茶,清肝明目!” 陈品从酒店溜达过来,看到的就是这样一幅“屠龙小队”全员集结的画面。 他清了清嗓子,努力让自己看起来更像一个靠谱的老板。 毕竟,今天来的客人,身份有点特殊。 一辆黑色的迈巴赫无声滑到路边。 车门打开,一条修长的腿迈了出来,锃亮的定制皮鞋落在地面。 安托万·李从车上走了下来。 今天的他,没穿那身一丝不苟的设计师厨师服,也没穿剪裁合体的西装,而是一身低调的休闲装。 鼻梁上依旧架着那副金丝眼镜,但整个人的气场,却比在《一勺定乾坤》的评委席上,柔和了不止一个档次。 他看到站在门口的陈品,眼角的笑意真切,不再是评委席上那种公式化的礼貌,快步走了过来。 “陈,好久不见。” 安托万努力用字正腔圆的中文说道,每一个字都咬得很清晰,看得出是下过苦功。 “我这次来绵州,是专程……Uh(呃)……为了……” 他似乎卡壳了,习惯性地想蹦出外语,又硬生生憋了回去,眉头微微皱起。 陈品乐了,直接开腔:“哟,李大厨,士别三日当刮目相看啊,这是打算彻底戒掉你的洋泾浜中文了?” 安托万被他一说,反倒放松下来,无奈地笑了笑。 “我在努力。” “你之前说得对,一个厨师,如果连食客的语言都说不好,又怎么能真正理解他们的……胃?” 他这话说得坦诚,让陈品都有些意外。 “行了行了,别站着了,进来说话。”陈品侧身做了个请的手势。 工作室里,钱飞他们几个已经看傻了。 这就是那个在电视上拽得二五八万,点评能把人怼到自闭的米其林三星主厨? 怎么在自家老板面前,跟个虚心求教的小学生似的? 这排面,简直拉满了! 落座后,安托万开门见山: “首先,恭喜你重返《一勺定乾坤》。你不在的那几期,节目简直是一场……dSaSter(灾难)。” “哦?” 陈品挑了挑眉, “那节目组没少给你开钱吧?” 安托万一愣,随即失笑: “你还是这么直接。没错,他们给了一个我无法拒绝的Offer(报价)。所以,下一季,我们又是同事了。” “我依旧作为常驻评委,出现在节目里。” “那敢情好啊,以后在节目上,咱俩又能搭伙干饭了。”陈品笑道。 安托万看着陈品,目光灼灼。 “陈,我是来……感谢你的。” “感谢我?” “是的。” 安托万点头, “上次在墨园,你对我的那两道菜的点评,特别是关于‘温度’和‘灵魂’的看法,对我……mpaCt(影响)巨大。我回去之后,整整一个星期没有进厨房,我把自己关在书房,重新思考我过去十年所坚持的一切。” “我一直以为,烹饪的尽头是Art(艺术),是解构,是创新。” “但你让我明白,所有技巧和艺术,最终都要回归到‘好吃’这两个字上。” “当一道菜,不能让食客发自内心地感到幸福和满足,那它就是失败的。不管它的理念有多么先进,摆盘有多么华丽。” 他说这番话的时候,眼神里没有了昔日的傲慢,取而代之的是一种求道者般的通透和释然。 一个站在金字塔顶端的男人,向一个曾被他看不起的“野路子”低头,承认自己的理念被彻底颠覆。 这份坦诚,让陈品也不禁动容。 他摆了摆手,难得谦虚了一回: “言重了,李大厨。我就是个干饭的,瞎说的,你别往心里去。” “不,你不是瞎说。” 安托万的语气无比坚定, “你是真正的美食家。一个能抛开所有偏见,只用舌头去感受食物本源的,纯粹的美食家。” “我们,是同路人。” 从“一生之敌”,到“同路人”。 这奇妙的转变,让工作室里的气氛都变得有些微妙。 钱飞在一旁疯狂给林晚使眼色:拍下来!都拍下来!这可是历史性的画面! “既然是同路人,” 安托万的兴致明显高了起来, “那你这位‘地主’,是不是应该带我这个‘外乡人’,好好领略一下绵州这座城市真正的……味觉密码?” “我对你口中那些,能让灵魂都颤抖的街头美食,非常,非常好奇。” 他一边说,一边露出了孩童般期待的表情。 团队成员们再次震惊。 能让米其林三星主厨,用“领略”和“好奇”这种词汇来形容街边小吃,恐怕全天下,也就自家老板有这个面子了。 陈品哈哈一笑,一拍大腿: “没问题!地主之谊,必须尽到!保证让你吃得扶着墙走!” “品哥!安托万先生!” 一旁的钱飞再也憋不住了,他一个箭步冲上来,激动得脸都红了。 “这……这简直是天赐良机!我们必须开直播啊!标题我都想好了——《当米其林三星,迷失在华夏小城》!不!《品一口携手安托万,带你解密川菜之魂》!这话题度,绝对能直接引爆全网的服务器!” 钱飞的商业嗅觉,永远是这么灵敏。 陈品还没来得及说话,脑海里,那个熟悉的声音已经迫不及待地尖叫起来。 【凡人!还愣着干什么!本神已经闻到绵州冷沾沾和锅盔凉粉的香气了!这个假洋鬼子看起来还挺上道,快带他去吃好吃的!】 【快点!立刻!马上!再磨蹭下去,信不信本神让你今天晚上体会一下什么叫真正的‘翻江倒海’!】 得,系统都发话了。 陈品站起身,对着一脸期待的安托万和激动万分的钱飞,咧嘴一笑。 “行,就这么定了!” 他转头看向林晚和苏小可。 “林晚,扛上你的宝贝疙瘩!苏小可,全程记录,素材就交给你了!” “今天,咱们就开一场史无前例的直播,让全网都看看,什么叫真正的绵州味道!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第184章 全网围观!#品托组合#出道即上热搜! “开!必须开!马上开!” 钱飞的反应比陈品脑子里的小馋猫还快。 他一个滑铲冲回工位,双手在键盘上敲出残影,语速快得像在报菜名。 “林晚,机位!黄金分割!给品哥和安托万先生一个中景,要那种亦敌亦友、宿命感拉满的双人特写!” “小可!直播预告!标题就用我那个《当米其林三星,迷失在华夏小城》,所有矩阵号同步转发!” “张伟!别泡你那养生茶了,去楼下买几瓶依云!直播间的门面,不能输!” 整个工作室瞬间从待机模式切换到战时状态。 林晚扛起崭新的索尼FX6,动作利落,眼神专注,嘴里念念有词:“光圈F2.8,感光度自动……对,这个角度,能把安托万先生那种想装又有点心虚的气质,完美捕捉下来……” 安托万·李显然没见过这种阵仗。 他有些局促地整理了一下休闲装,推了推金丝眼镜,低声问陈品:“陈,你的团队……一直都这么……eeretC(精力充沛)吗?” “常规操作。” 陈品摆摆手,一脸云淡风轻,“你就当他们是一群打了鸡血的哈士奇,看着乱,心里有数。” 【哼!一群愚蠢的凡人!还不快点出发!】 小馋猫的咆哮在脑中响起,带着不容置疑的威严。 【本神已经闻到全城美食的香气在召唤了!再磨蹭,今天的能量就全扣光!】 陈品心里一凛,立刻对钱飞说:“行了,别在屋里折腾了,移动直播,边走边说。” “收到!” 钱飞比了个OK的手势,迅速将设备调试完毕。 三分钟后,陈品与安托万并肩走在绵州街头。 林晚扛着稳定器在前面倒着走,步伐稳得惊人。 钱飞和张伟一左一右护驾,一个紧盯手机上的实时数据,一个负责清扫路上任何可能出现的障碍物。 周斌和苏小可坐镇后方,统筹全局,监控舆论。 直播间刚开,在线人数就坐上了火箭。 五十万。 一百万。 三百万! 弹幕密得几乎糊住了屏幕。 【卧槽!有生之年!品一口和安托万居然真的合体直播了!什么神仙联动!】 【前排出售瓜子花生矿泉水!见证米其林三星主厨的绵州受难记!】 【哈哈哈哈安托万这身行头,像不像第一次进城,努力想融入但浑身不自在的远房亲戚?】 【林晚的镜头绝了!这构图,这运镜,德芙都没这么丝滑!老板加鸡腿!】 【品神!求你了!先带他去吃大哥烤鱼!我想看他被辣哭!】 钱飞看着飞涨的数据,笑得合不拢嘴,凑到陈品身边压低声音:“老板!爆了!#品托组合出道#这个话题冲上热搜前十了!” 安托万显然也看到了弹幕,他对着镜头,露出一个礼貌而疏离的微笑。 “HellO,大家好,我是安托万·李。很高兴能来到绵州,一座……Uh(呃)……充满诗意的城市。” 他努力表现得亲民,但遣词造句还是带着一股翻译腔的生硬。 【哈哈,看得出来是做了功课的,但不多。】 【品神快给他上点强度!我期待的尴尬环节呢!】 陈品清了清嗓子,对着镜头解释:“大家别笑,李大厨为了来绵州,确实下了苦功。他不仅连夜研究绵州历史,还特意学了和咱们这儿有关的古诗。” 他转头看向安托万,一脸真诚。 “来,李大厨,给你个机会,给直播间三百多万观众展示一下学习成果。” 安托万没料到有这一出,愣了一下,还是努力回忆着,用一种混合着法语和伦敦腔的奇怪口音,一字一顿地吟诵道: “床前……明月光,地上……鞋两双?” 直播间安静了零点五秒。 随后,屏幕被海啸般的“哈哈哈哈哈哈”彻底淹没。 【鞋两双?!李大厨你都学了些什么玩意儿啊!】 【哈哈哈哈!李白听了想从地里爬出来给你两耳光!是疑是地上霜啊喂!】 【我宣布,这是年度最佳改编!充满了后现代解构主义的荒诞感!】 【品神你也太笋了!杀人诛心啊!安托万的表情已经石化了!】 陈品憋着笑,拍了拍安托万的肩膀:“不错,改编得很有……Art(艺术感)。看来你已经领悟了我们华夏古诗的……FUSO(融合)精髓。” 安托万看着满屏的“哈哈哈哈”,终于明白自己被耍了,只能无奈地摇摇头,用中文小声嘀咕:“太难了……” “好了,不闹了。” 陈品把话题拉回正轨,“李大厨,远来是客。今天你想吃什么,你来定,我带路。” 他示意钱飞把手机递给安托万。 手机上,是绵州本地最火的美食点评APP。 安托万接过手机,表情变得认真起来,仔细滑动着屏幕。 “咦?”他发出一声轻咦,“这个榜单……好像和你上次在节目里说的不太一样。” “当然不一样了。” 陈品笑了。 “自我上次回来,把榜单前几名‘问候’了几家,整个绵州美食界都经历了一场大洗牌。以前那些靠营销、靠预制菜的歪瓜裂枣,基本都关门大吉了。” 他这话说的轻描淡写,直播间的观众们却瞬间沸腾了。 【品神威武!凭一己之力,净化一座城市的美食环境!】 【真的!现在来绵州旅游太爽了,闭着眼睛按榜单吃就行,根本不怕踩坑!因为品神没事就去‘巡逻’,把雷都替我们排了!】 【想当年,品神单枪匹马闯龙潭,杀得绵州美食榜人仰马翻!现在这榜单,简直是全国最靠谱的美食指南!】 【没错!现在绵州的老板们,听到‘品一口’三个字,晚上都睡不着觉!生怕哪天品神微服私访!】 安托万听着陈品的描述,手指在屏幕上缓缓滑动。 他的目光掠过排名第一的“万州烤鱼”,掠过排名第二的“巷子深肥肠粉”,最终,停留在了榜单第三名的位置。 “蜀韵轩·新派川菜料理。” 他轻声念出这个名字,把手机递还给陈品,金丝眼镜后的眸子里,闪烁着浓厚的兴趣。 “就这家吧。” “这家餐厅的介绍说,他们的主厨曾在法国里昂的博古斯学院进修过,致力于将法餐的烹饪理念与川菜的味型进行融合。” “我想看看,在川菜的发源地,本土的厨师,是如何理解‘融合’与‘创新’的。” 他选的这家餐厅,显然经过了深思熟虑。 这不仅是一次品尝,更是一次东西方烹饪理念的隔空对话。 直播间的观众也炸了。 【我靠!蜀韵轩?这家店我听说过!人均五百起步,号称绵州川菜天花板!】 【这家店巨难预定!而且贼能装逼!吃一道菜换一套餐具,喝口水都有三个服务员围着你!】 【安托万这是想在自己的专业领域找回场子啊!都是玩融合菜的,他想看看谁更高明!】 【有意思了!针尖对麦芒啊!】 陈品看着“蜀韵轩”这三个字,也是眉头一挑。 这家店,他听说过,但还没去过。他扫榜的时候,这家店还没开起来。 【哼!又是这些花里胡哨的东西!凡人,我警告你,要是这家店的菜还没有街边的锅盔凉粉好吃,你就死定了!】 小馋猫的声音充满了警惕。 “行。” 陈品一口答应下来,对着镜头咧嘴一笑。 “观众朋友们,既然李大厨已经钦点了,那咱们今天就去会一会这家‘蜀韵轩’。” “我也有点好奇,这新榜单上的探花郎,到底有几斤几两。” 他冲着林晚的方向一挥手,豪气干云。 “出发!目标,蜀韵轩!让咱们看看,是骡子是马,拉出来遛遛!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第185章 神仙打架!你俩是来砸场子的吧! 蜀韵轩坐落在一条僻静的林荫道旁,门脸是黑金配色的新中式风格,低调中透着一股拒人于千里之外的矜贵。 出租车刚停稳,一个穿着定制西装、身材微胖的中年男人就冲了出来。 他三步并作两步,额头上布着一层细密的汗珠,脸上堆着的热情几乎要溢出来。 “品……品老师!安托万先生!欢迎!欢迎二位大驾光临!” 男人激动得有些语无伦次,伸出的手都不知道该先和谁握。 他就是蜀韵轩的老板,王海。 自从看到目的地被锁定为自家餐厅,他的心脏就没下过一百二。 一个是凭一张嘴搅动华夏美食界的“地狱判官”。 另一个是货真价实的米其林三星主厨。 这两尊大神同时降临,对他来说,既是天大的机遇,也是一场生死攸关的考验。 “王老板,别紧张,我们就是来吃个便饭。” 陈品笑着和他握了握手。 安托万·李则只是礼貌性地点了点头,目光已经开始审视餐厅的门面设计,金丝眼镜后的眼神带着职业性的挑剔。 “快!里面请!” 王海擦了擦汗,亲自在前面引路。 林晚扛着设备,悄无声息地跟在后面,镜头稳定地捕捉着每一个细节。 此刻,直播间的手机屏幕上,在线人数的数字疯狂跳动。 【#品托组合决战蜀韵轩#已经空降热搜第三了!】 【汗流浃背了吧,小王。】 【品托CP给我锁死!一个负责挑刺,一个负责上理论,双剑合璧,天下无敌!】 餐厅内部的装潢更是极尽巧思,一步一景,水墨画、竹影、暗纹石雕,将古典意境和现代审美结合得恰到好处。 服务员们个个身姿挺拔,面带微笑,却又不敢靠得太近,只是远远地站着,仿佛在等待检阅。 众人落座于预留好的包厢,王海亲自送上菜单,手微微有些颤抖。 “品老师,安托万先生,这是我们店的招牌菜,‘锦绣双椒映雪龙’。” “是我们主厨的得意之作,将川菜的‘鱼香味’和法式低温慢煮技术做了一点小小的融合,希望能……希望能入二位的法眼。” 安托万的眉毛不易察察地挑了一下,显然“低温慢煮”这个词触动了他的专业领域。 陈品则摆了摆手: “王老板,不用这么紧张。我们既然来了,就是食客。你只管上菜,我们只管吃。” 很快,第一道菜被端了上来。 那是一只巨大的白瓷盘,盘子中央,一块雪白的鱼肉静卧其中,肉质细腻得如同凝脂。 鱼肉之上,用红绿两种剁椒精心点缀出了一幅写意山水画,旁边还配着用分子料理手法制作的、晶莹剔透的姜醋泡沫。 无论是摆盘、创意还是卖相,都无可挑剔。 “唔,不错的视觉呈现。”安托万拿起专用的鱼刀,眼神里终于流露出一丝兴趣。 陈品没动西式餐具,依旧是拿起了自己的筷子。 在五百多万人的注视下,他夹起一小块鱼肉,连带着上面的双色剁椒,一起送入口中。 入口的瞬间,鱼肉的鲜嫩与滑爽首先在舌尖化开,是低温慢煮技术带来的完美口感。 紧接着,剁椒的咸鲜微辣和鱼香味型特有的甜、酸、咸、辣、香,层层叠叠地迸发出来。 【叮!】 【菜品名称:锦绣双椒映雪龙(改良版)】 【食材新鲜度:93%(东星斑,空运活鲜)】 【制作工艺评级:95(低温慢煮技术掌握精准,刀工精湛,摆盘具有艺术性)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:89】 【获得能量:+100】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:1356/20000】 【当前美食点数:124】 【食材溯源:东星斑,来源地-南中国海深海捕捞,4小时内空运,全程活氧运输。双色剁椒,产地-湘省农家自制。】 【食物热量分析:总热量约420大卡。蛋白质占比60%,脂肪占比35%,碳水化合物占比5%。】 【食神辣评:哼!又一个自作聪明的凡人!空有技术,不懂灵魂!想让川菜的魂穿上法餐的壳,结果弄出来个四不像,味道在嘴里打架。可惜了这条好鱼!】 小馋猫的吐槽一如既往的犀利。 陈品放下筷子,用餐巾擦了擦嘴。 对面的王老板紧张地看着他,连呼吸都忘了。 “鱼,是好鱼。” 陈品开口了,声音不大,却清晰地传遍了整个包厢。 “火候,或者说温度的控制,也是顶级的。能把鱼肉处理到这个程度,厨师的基本功非常扎实。” 王老板的脸色刚刚舒缓一分。 “但是……” 陈品话锋一转,眼神带上了一丝玩味。 “我有个问题,这道菜,它到底是想姓‘川’,还是想姓‘法’?” 王老板脸上的笑容僵住了。 “鱼香味,讲究的是一个‘煳辣荔枝口’,味道的爆发力要足,要像一个性格火辣的川妹子,直接、热烈。” 陈品不紧不慢地解释道。 “而低温慢煮,追求的是食材本味的极致呈现,温润、内敛,像个矜持的法国贵妇。” “你让一个法国贵妇,去和一个川妹子抢男人,结果就是现在这样。” “看起来很热闹,实际上谁也不服谁,味道在嘴里打了半天架,最后谁也没赢。” “它们没有融合,只是被强行‘拼凑’在了一起。” 陈品的点评,让直播间的弹幕瞬间炸裂。 【我靠!这个比喻绝了!法国贵妇大战川妹子!画面感瞬间就有了!】 【品一口牛逼!我虽然听不懂,但我大受震撼!这才是专业级别的点评啊!】 【完了,王老板的脸色已经从白变青了……】 安托万一直没有说话,只是静静地听着。 等陈品说完,他才用餐刀切下一小块鱼肉,仔细品尝。 他的动作优雅而标准,每一个步骤都像是教科书。 良久,他放下刀叉,看向陈品,眼神里全是棋逢对手般的欣赏。 “&bp;aree.” 安托万开口了。 “陈先生的比喻很……vvd(生动)。这道菜最大的问题,确实是balaCe(平衡)。” 他转向面如死灰的王老板,语气虽然依旧带着精英的腔调,但内容却无比专业。 “厨师的技法非常出色,但他对川菜的理解,可能还停留在‘味型’的表面,而没有抓住它的‘神’。” 安托万拿起餐巾,擦了擦嘴角。 “川菜的复合味型,本身就是一个完整的宇宙,它的内部已经达到了完美的平衡。而法餐的烹饪哲学,更像是一个外部的观察者,用精准的手段去解构和呈现食材的本味。” “他试图用法餐的‘体’,去承载川菜的‘魂’,出发点是好的,但显然,他还缺少一把能将两者真正缝合起来的钥匙。” 王老板只是下意识地问: “那……那安托万先生,您觉得,应该怎么改进?” 安托万推了推眼镜: “如果是我来做,我会放弃低温慢煮。” “我会用华夏传统的‘清蒸’,最大限度地保留鱼肉的鲜嫩和弹性。” “但在蒸鱼的酱汁里,我会用法式澄清汤的技法,将鱼香味型的所有元素——姜、蒜、葱、泡椒、糖、醋、酱油,提炼成一种极其纯净、但风味依旧霸道的‘川味COSOmmé(清汤)’。” “上桌前,再淋上一勺用川西菜籽油和顶级藤椒炼制的滚油。” “这样一来,鱼是鱼,汤是汤。形是分离的,但当你把鱼肉和汤汁一同送入口中时,它们的‘神’,才会在你的味蕾上,真正地融合。” 安托万的这番话,让整个包厢都安静了下来。 直播间的弹幕也停滞了片刻,随即爆发出前所未有的惊叹。 【神仙打架!这才是真正的神仙打架!一个说贵妇大战川妹子,一个直接给出了解决方案!我跪着听讲!】 【妈妈问我为什么跪着看直播!这哪里是美食节目,这分明是美食界的华山论剑!】 陈品看着安托万,也笑了。 “李大厨的法子,很高明。是阳春白雪的路子,把川菜的魂,用法餐的骨架给重新包装了一遍,听起来就让人流口水。” 他话锋一转,脸上露出那种熟悉的、带点狡黠的笑容。 “不过要是我,我可能更土一点。” 陈品说。 “鱼肉我还是会用低温慢煮,但煮之前,我会用四川的泡菜水,加一点点醪糟,给鱼肉做一个‘马杀鸡’,让那种发酵的酸香,提前渗进鱼肉的肌理里。” “然后,我会把传统的鱼香汁,用分子料理的办法,做成一颗颗会爆浆的‘鱼香晶球’,和鱼肉一起上桌。” “吃的时候,一筷子下去,鱼肉的嫩,晶球的爆,鱼香汁的热烈,泡菜水的酸爽,在嘴里同时炸开。那才叫惊喜。” “你的方法,是艺术家的解构与重塑。” “我的方法,是乐子人的埋雷与爆炸。” 陈品总结道。 安托万听完,先是一愣,随即陷入了沉思。 他反复咀嚼着“泡菜水马杀鸡”和“鱼香晶球”这两个概念,眼神越来越亮。 两种思路,一个优雅精致,一个狂野奔放,却都精准地指向了那把“缝合的钥匙”。 他们之间的气氛,不再是单纯的评判,而是一种激烈的、相互激发的思想碰撞。 王老板站在一旁,已经从最初的绝望,变成了一种近乎朝圣般的敬畏。 他知道,今天自己听到的这些,足够他的厨师团队消化一年。 就在这激烈的讨论氛围达到顶峰时,包厢的门被轻轻推开。 服务员端着一个古朴的土陶炖盅,小心翼翼地走了进来,将其放在了桌子中央。 “二位老师,这是我们的第二道菜……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第186章 磕到了!品神和洋主厨隔空对答案,就因为一块黄油? 服务员端上来的,是一个造型古朴的土陶炖盅。 盖子紧闭,只在边缘处丝丝缕缕地冒着一股难以言喻的香气。 这股香气很霸道,既有川菜标志性的麻辣,又强行裹挟着一种极其高级、带有侵略性的菌类异香。 两种味道,本该是井水不犯河水,此刻却被暴力糅合在这一方小小的炖盅里,形成了一种奇妙的张力。 王海的额头上又开始冒汗,他亲自上前,小心翼翼地揭开盖子,动作虔诚得像是在开启什么潘多拉的魔盒。 “二位老师,这是我们的第二道菜,‘赤龙游云海’。” 盖子揭开的瞬间,一股浓郁到近乎实质的香气轰然炸开! 整个包厢的空气,仿佛都被这股味道瞬间点燃。 只见炖盅之内,满满当当的全是色泽红亮、饱满诱人的麻辣小龙虾,而在这些“赤龙”之上,点缀着几片薄如蝉翼、纹理瑰丽的……白松露! “MO&bp;DeU!” 安托万·李的惊呼脱口而出,他整个人猛地前倾,下意识扶了扶金丝眼镜,镜片后的瞳孔骤然收缩。 小龙虾。 这种在华夏最接地气、最具烟火气的街头霸主。 白松露。 这种在西方被誉为“餐桌上的白色钻石”,按克拍卖的顶级奢侈品。 一个代表着最狂野的市井江湖,一个代表着最高雅的殿堂艺术。 将这两者结合,已经不是“融合”了,这简直是烹饪界的“拉郎配”,是疯子才会有的想法! 直播间的弹幕,在凝固了三秒后,彻底引爆。 【我草草草草草!我看到了什么?小龙虾上面那几片玩意儿,是我想的那个白松露吧?!】 【蜀韵轩的老板是真疯了!这是什么史诗级的黑暗料理?麻辣小龙虾配白松露?这味道能吃吗?】 【楼上的别尬黑,这叫创意!这叫解构!虽然我也不知道是啥意思,但听起来就很牛逼!】 【完了完了,我感觉品神和安托万的表情已经不是在看一道菜了,像是在看一个精神病患者的艺术作品。】 陈品没有说话,只是饶有兴致地看着安托万。 他能感觉到,这位米其林三星主厨的呼吸都变得有些急促。 那是一种混杂着震惊、荒谬,以及一丝被挑衅到的兴奋。 【哼!哗众取宠!又是这种虚有其表的东西!】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,满是鄙夷。 【本神倒要看看,这个凡人厨子,怎么把一条泥鳅和一条鲸鱼缝在一起!要是敢浪费本神的能量,我让你今晚拉肚子拉到虚脱!】 “王老板,你们主厨,很有胆识。” 安托万终于开口,他拿起专门的餐具,小心翼翼地叉起一只去了壳的小龙虾,上面还挂着一片白松露。 他没有立刻吃,而是先放在鼻尖下,闭上眼睛,深深地吸了一口气。 那表情,庄重得像是在品鉴一支窖藏百年的绝版红酒。 陈品懒得用那些繁琐的工具,直接戴上一次性手套,拿起一只小龙虾,干净利落地剥开。 他将虾肉和一小片白松露一同送入口中。 咀嚼的瞬间,数种味道在口腔里猛然引爆! 首先是小龙虾肉质的Q弹紧实,被麻辣的汤汁完全浸透,辣得直接,麻得过瘾。 但就在这股霸道的江湖气息即将完全占领味蕾高地时,白松露那独特而奇异的香气,宛如一道白色的闪电,强行撕开了麻辣的包围圈。 那是一种混合了麝香、蒜、蜂蜜和泥土的复杂香气,非但没有被麻辣味掩盖,反而在辛辣的刺激下,变得更加清晰、更加立体。 两种极致的味道,竟然真的在口腔里达到了某种诡异的平衡。 【叮!】 【菜品名称:赤龙游云海(麻辣小龙虾配白松露)】 【食材新鲜度:95%(小龙虾,活鲜现杀;白松露,意呆利阿尔巴产区,24小时内空运)】 【制作工艺评级:94(对两种冲突性极强的食材处理得当,味觉平衡的构建堪称大胆且有效)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+120】 【获得美食点数:4】 【当前能量储备:1476/20000】 【当前美食点数:128】 【食神辣评:愚蠢的凡人,偶尔也能展现出超越物种的想象力。将街头的顽童与殿堂的教皇强行按在一个桌上吃饭,竟然没有打起来,这本身就是一种奇迹。可惜,为了讨好教皇,厨子给顽童穿上了一件不合身的丝绸马甲,反而束缚了他奔跑的速度。画蛇添足,可笑可叹!】 92分! 又是一个高分。 陈品心里有数了,这家店的主厨,确实是个有真本事的狂人。 他放下手套,看向对面。 安托万也已经品尝完毕,他用餐巾擦了擦嘴,表情严肃,陷入了长久的沉默。 王老板的心又一次悬到了嗓子眼,他紧张地搓着手,看着这两尊大神,连大气都不敢喘。 “有趣,非常有趣。” 安托万率先打破了沉默,他的眼神里闪动着一种棋逢对手的亮光。 “The&bp;Chef&bp;S&bp;Ot&bp;a&bp;COOk,&bp;he&bp;S&bp;a&bp;artSt.&bp;A&bp;CraZ&bp;artSt.(这个厨师不是厨子,他是个艺术家。一个疯狂的艺术家。)” “他成功了。他真的让两种完全不同世界观的味道,在舌尖上达成了和解。这道菜的味觉层次,就像在听一场摇滚乐队和交响乐团的合奏,嘈杂,混乱,但又充满了惊人的、原始的生命力。” 安托万的评价极高,这让王老板的脸色好看了不少。 “但是……” 安托万的“但是”虽迟但到。 陈品也在这时慢悠悠地开口: “想法很大胆,技术也确实到位。能把这两种味道捏合在一起还不翻车,厨师对味道的理解,已经超过了国内百分之九十九的同行。” 他顿了顿,也说出了那个词。 “但是……” 两人对视了一眼,都从对方的眼神里看到了一丝笑意。 王老板感觉自己的心脏就像是在坐过山车,他颤声问道: “二位老师,那……那这一点点的瑕疵,是出在……哪里?” 陈品和安托万再次对视。 下一秒,两人异口同声地开口。 “黄油。” “BeUrre.” 一个中文,一个法语,发音不同,但指的是同一样东西。 说完,两人都笑了。 安托万甚至还对着陈品,做了一个“请”的手势。 直播间彻底沸腾了! 【心有灵犀!我磕的CP是真的!品托组合给我锁死,钥匙我吞了!】 【我人傻了,隔空对答案的?绝了!】 【跪求品神开课!为什么是黄油?我只知道黄油配面包很好吃啊!】 陈品清了清嗓子,接过了“科普”的大旗。 “很简单。这道菜的麻辣小龙虾,用的是我们川菜最地道的炼制红油,底料是菜籽油。而白松露,为了最大限度地激发它的香气,厨师用了法餐最经典的手法——黄油低温慢煎。” 他看着镜头,解释得通俗易懂。 “问题就出在这里。黄油,是牛奶脂肪。菜籽油,是植物脂肪。当这两种不同的脂肪在你的嘴里相遇时,黄油的乳脂,会像一层极其细微的薄膜,包裹住你的味蕾。” “这层膜,会略微迟滞你的味觉神经。所以,你吃这道菜的时候,会感觉白松露的香气很足,但川菜那种标志性的、干脆利落的‘麻’,却好像隔了一层纱,不够直接,不够爽。” “这就是小馋猫说的,给顽童穿上了丝绸马甲。看着高级了,但跑不快了。” 陈品在心里补充道。 安托万在一旁听得连连点头,他用更专业的术语补充道: “EXaCtl(没错)!这道菜的脂肪介质,不够Ufed(统一)。” “一个更好的SOlUtO(方案),是使用澄清黄油,去除里面的牛奶固体。或者,一个更有革命性的dea(想法),” 他看向陈品,眼中带着激赏。 “就是用同样的菜籽油去温热松露。那样才能创造出一个真正无缝的、完美的fUSO(融合)。” 王老板站在一旁,已经听傻了。 他感觉自己不是在开餐厅,而是在旁听一场世界顶级的烹饪学术研讨会。 他对着两人,深深地鞠了一躬: “受教了!我……我这就去把二位的意见转告给后厨!不,我让他亲自出来听讲!” “行了,别折腾了。” 陈品摆了摆手。 他看向安托万,问道: “还吃吗?后面应该还有硬菜。” 安托万用餐巾优雅地擦了擦嘴角,却摇了摇头,眼神里是一种前所未有的清醒和专注。 “不,陈,我们换个地方。” “这里的菜很有趣,但如果在这里就吃饱了,我们就失去了品尝整座城市的机会。” 安托万看着桌上的菜,语气带着一丝惋惜, “我建议,接下来每一家,我们都只尝最精华的一两道菜,点到为止。我想尽可能多地收集这座城市的味觉数据。” 陈品闻言,咧嘴一笑,心里则在疯狂吐槽: “这假洋鬼子还知道节约肚子容量,他哪知道,我这儿可是自带了一个外置独立大胃袋。” 他站起身,拍了拍安托万的肩膀,豪气干云。 “没问题,李大厨。听你的,咱们今天就来一场绵州美食马拉松,让你见识见识!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第187章 神仙打架!中餐灵魂和法餐科技的巅峰对决 从蜀韵轩出来,王海老板几乎是含着热泪将两人送上车的。 那副感恩戴德的模样,不知道的还以为陈品和安托万不是来吃饭,而是来传授了什么祖传秘方。 车内,安托万·李罕见地没有立刻拿出手机,只是靠着车窗,目光有些失焦。 窗外的街景飞速掠过,却没能在他眼中留下任何痕迹。 显然,刚才那场关于小龙虾和白松露的激烈碰撞,还在他脑中反复上演。 “下一家,榜单第七,锦官城故事。” 陈品划着手机,语气轻松得像是在报自家菜名。 “这家主打的是怀旧风,据说老板是个文青,把餐厅开得跟个民国博物馆似的。” 安托万扶了扶眼镜,这一次,他的中文说得字正腔圆,竟没有夹杂任何外语单词。 “美食与文化的结合,本身就是烹饪的最高境界之一。” “食物的味道会随着时间淡忘,但它承载的记忆和情感,才是真正能流传下去的东西。” 陈品瞥了他一眼,心里啧啧称奇。 这假洋鬼子,被绵州的美食“毒打”了一顿,思想境界居然都肉眼可见地升华了。 【哼!说得比唱的好听!再有文化,东西不好吃也是白搭!】 小馋猫的警告声在脑中回响,充满了对“文化”这种虚无缥缈东西的本能不信任。 【凡人,你要是敢带本神去吃那些中看不中用的样子货,后果你清楚!】 出租车在一条古色古香的街道停下。 “锦官城故事”的门脸果然名不虚传。 青砖黛瓦,木质的雕花门窗,门口还挂着两盏昏黄的马灯,真有种一步踏入百年前的错觉。 车门刚开,一个穿着长衫、戴着圆框眼镜,看起来斯斯文文的中年男人已经快步迎了上来。 他脸上挂着既激动又忐忑的笑容。 “品……品老师!安托万先生!久仰,久仰!我是本店的老板,免贵姓刘。” 又是一个提前收到风声,严阵以待的。 陈品现在算是明白了。 自己在绵州,约等于一个移动的“餐饮行业突击检查组”。 所到之处,无不让老板们闻风丧胆,又或者说是……翘首以盼? “刘老板客气了。” 陈品笑着点头。 进入餐厅内部,直播间的观众们也发出一阵惊叹。 留声机、旧海报、老式电话、还有一整面墙的书籍…… 这里的每一个摆件都透着浓浓的岁月感。 空气中弥漫着淡淡的墨香和饭菜香,奇妙地融合在一起。 “这里的氛围,我很喜欢。”安托万由衷地赞叹。 刘老板受宠若惊,连忙将两人引到预留好的位置,亲自呈上用线装书册做的菜单。 “既然是李大厨选的地方,那今天的第一道菜,还请李大厨定夺。” 陈品把菜单推了过去,做了个“请”的手势。 安托万也不客气,目光在菜单上扫过,最终停留在一道菜上。 “就这个,‘诗酒年华’。” 【诗酒年华?听着就不像什么正经菜!一股子酸腐文人的味道!】 小馋猫在陈品脑子里疯狂吐槽。 很快,菜被端了上来。 看到菜品的一瞬间,所有人都愣住了。 那是一个巨大的青花瓷盘,盘中,几片薄如蝉翼的五花肉,被巧妙地堆叠、卷曲,塑造成了一朵盛开的牡丹花。 肉片晶莹剔透,肥瘦相间,灯光下泛着诱人的油光。 花的旁边,用翠绿的蒜苗和鲜红的辣椒丝点缀,宛如花之枝叶。 这哪里是回锅肉,这分明是一件可以送去参展的艺术品。 【这是回锅肉?我读书少你别骗我!我家楼下馆子里的回锅肉,长得跟猪刚鬣刚犁完地似的!】 【太美了!这怎么下得去筷子啊!吃了都是一种亵渎!】 【楼上的别天真了,越是长得好看的,越有可能是样子货!坐等我品一口开喷!】 【安托万的表情亮了,他看这道菜的眼神,就像在看自己的亲儿子!】 安托万确实被惊艳到了,他甚至拿出了手机,对着这道菜郑重地拍了好几个角度。 陈品则直接得多。 他拿起筷子,在无数人“小心点”、“别破坏了造型”的弹幕中,精准地夹起了那片最核心的“花瓣”,送入口中。 肉片入口,浓郁的酱香和豆豉香瞬间炸开,带着川菜特有的微辣和回甜,味道极其正宗。 肉片被煸炒得恰到好处,肥肉部分焦香酥脆,油脂的香气被完全逼出,吃起来毫不腻口。 瘦肉部分则依旧保持着软嫩,完美吸收了所有汤汁。 【叮!】 【菜品名称:诗酒年华(艺术造型回锅肉)】 【食材新鲜度:91%(本地黑猪二刀肉,当日宰杀)】 【制作工艺评级:94(刀工登峰造极,造型能力极强,火候掌握精准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+130】 【获得美食点数:9】 【当前能量储备:1606/20000】 【当前美食点数:137】 【食神辣评:哼!算这个凡人厨子有点巧思!在保证了味道的根基之上,玩弄这些虚有其表的花样。味道是对了,但为了这副臭皮囊,终究是牺牲了一点灵魂!那股子最精髓的‘锅气’,淡了!】 小馋猫的评价,与陈品的感受不谋而合。 “怎么样,品老师?” 刘老板屏住呼吸,紧张地问。 “93分。” 陈品给出的高分,让刘老板紧绷的肩膀瞬间垮了下来,长长地舒了一口气。 “这道菜,了不起。” 陈品赞叹道, “它解决了一个传统川菜的痛点——卖相。能在不牺牲传统风味的前提下,把一道家常菜做得如此具有观赏性,这是大功力,也是大智慧。” 安托万也品尝了一口,眼睛瞬间亮了。 “味道的层次感太丰富了!这比我吃过的任何一种西班牙火腿都更复杂,更有深度!” 他看向陈品,眼神里全是求知欲。 “陈先生,这道菜,已经很完美了。但以你的标准,它一定还有可以提升的地方?” 直播间所有人都竖起了耳朵,这可是付费内容都听不到的顶级教学。 陈品指尖在桌上轻轻一点,笑了。 “李大厨这是考我呢。这道菜,色、香、味、意,都做到了九十分以上。但要追求极致,确实还差了一口气。” 他看向刘老板,一字一句道:“差的,是川菜的灵魂——锅气。” “为了塑造出这朵花的完美形态,厨师在最后的煸炒步骤,一定是小心翼翼,不敢用大火猛攻。这就导致肉片虽然焦香,但缺少了那种大火热锅、猛火快炒所赋予的,独一无二的烟火气息。” “如果是我,我宁愿牺牲一点点造型的完美度,在最后出锅前,用最猛的火,再颠炒几秒。让酱汁和油脂在高温下瞬间产生美拉德反应和焦化反应,那股子扑面而来的‘锅气’,才是老饕们最迷恋的东西。” 陈品的点评,让刘老板和安托万都陷入了短暂的沉默。 【锅气!品一口说得太对了!我吃回锅肉就图那个味儿!】 【听君一席话,胜读十年书!原来吃个回锅肉还有这么多讲究!】 安托万消化了片刻,才缓缓开口,用一种探讨的语气说:“陈先生的思路,是从传统中寻找极致。我有一个不同的想法,也许……可以从另一个方向尝试。” “如果是我来做,我会借鉴法餐的技法。先将五花肉用香料低温慢煮二十四小时,让肉质达到入口即化的软嫩,同时保持完整的形状。” “然后,切成薄片,在上桌前,用高温火枪的火焰,在肉片表面快速喷烤,制造出焦脆的口感和焦糖化的风味。最后再淋上用传统方法熬制的回锅-肉酱汁。” “这样,我们既能得到完美的‘形’,又能得到极致的‘味’。一个负责口感,一个负责风味,各司其职,互不干扰。” 安托万的这番话,让陈品都愣了一下。 用低温慢煮和火枪来做回锅肉? 这想法,简直是天马行空!但仔细一想,却又合情合理,充满了科学性和创造性! 【疯了!我真的疯了!一个追求传统灵魂,一个追求现代技法!求求你们开个餐厅吧!我第一个办会员!】 【品托组合!永远的神!这哪里是探店,这分明是来给绵州厨神们上课的!】 刘老板站在一旁,已经激动得说不出话来。 他没有拿出小本本,而是直接对着两人,深深地鞠了一躬。 “听君一席话,胜造十年车!二位老师,我……” 他激动得满脸通红,没有再多说,而是郑重地对服务员点了点头。 很快,一道被精致银罩盖得严严实实的菜肴被端了上来。 在所有人的注视下,一股奇特的香气从缝隙中悄然溢出,瞬间抓住了所有人的嗅觉。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第188章 华夏美食YYDS!这才是国宴的真正实力! 刘老板没有再多言,只是郑重地对服务员点了点头。 很快,一道被精致银罩盖得严严实实的菜肴被抬了上来。 两位服务员一左一右,步履平稳,神情肃穆,护送的不是一道菜,而是一份沉甸甸的尊重。 在所有人的注视下,一股奇特的香气从银罩的缝隙中悄然溢出。 那香气很淡,却带着惊人的穿透力。 它不似麻辣那般霸道,也并非酱香那般浓醇。 它纯粹、干净,带着一种清冽的鲜,是雨后山林的第一缕晨风,是初雪消融的一捧雪水。 “这味道……” 安托万的表情瞬间变得无比严肃。 他身体微微前倾,鼻翼翕动,那副专注的神情,像是在辨认一瓶失传已久的绝世名酒。 直播间里,六百多万观众闻不到味道,只能对着屏幕疯狂猜测。 【啥情况?安托万这表情,是闻到啥了?还是突然想起了自己忘在巴黎的煤气没关?】 【你看刘老板那手,抖得跟刚从冰库里出来似的,这银罩子底下是藏了颗炸弹吗?】 【我猜是道分子料理,打开盖子,里面是一缕象征着绵州历史的青烟,然后就没了,主打一个意境,价格八百八。】 刘老板亲自上前,双手扶住银罩的提手。 他的手在轻微地颤抖,既是紧张,也是激动。 他屏住呼吸,像是要揭开最后的底牌,猛地将银罩掀开! 没有热气升腾,也没有华丽造型。 展现在众人面前的,是一个温润的白瓷汤碗。 碗中,盛着大半碗清澈见底、微带淡黄色的汤液。 汤面上,漂浮着几朵洁白细腻、状如云絮的“豆花”,旁边点缀着几根碧绿的菜心。 仅此而已。 清汤,白“花”,绿叶。 简单到了极致,也干净到了极致。 直播间当场就炸了。 【???就这?我以为得是条龙呢!结果就一碗豆花汤?】 【不是吧老板,前面那个回锅肉都做成牡丹花了,这压轴菜就这么朴素?】 【我怎么感觉这玩意儿……跟我妈做的鸡蛋汤差不多?】 【楼上的别瞎说!你看安托万的表情!他快把眼珠子瞪出来了!】 安托万·李确实震惊了。 他失声低语:“这……难道是传说中那道‘吃鸡不见鸡’的菜?” 【哼!总算来了个像样的!】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着前所未有的兴奋。 【凡人,快!本神已经等不及了!现在!立刻!马上!】 陈品没说话,拿起汤勺,先轻轻舀起一勺清汤。 汤色清澈如水,不见一丝杂质油花,其纯净度,足以让任何法式清汤(COSOmmé)的大师汗颜。 他将汤送入口中,闭上了眼睛。 一股极致的鲜美,温柔地在他的味蕾上铺陈开来。 这股鲜味,初尝清淡如水,但随即,老母鸡的浓郁,猪瘦肉的甘甜,金华火腿的咸香,一层层地从那“清淡”的表象下翻涌而出,最终汇成一个纯粹而悠长的“鲜”字。 鲜得内敛,鲜得绵长,鲜得让人忍不住想探究其来源。 接着,他又舀起一勺那雪白的“豆花”。 “豆花”入口,无需咀嚼。 舌尖轻轻一抿,那云絮般的固态便瞬间消融,化作一股细腻绵密的暖流滑入喉中。 口感嫩滑如顶级的意式奶冻,味道,却是纯粹到极致的鸡肉鲜香! 吃鸡,不见鸡。 这,才是川菜国宴一脉的真正巅峰! 【叮!】 【菜品名称:开水白菜·鸡豆花(堂菜改良版)】 【食材新鲜度:96%(乌蒙山林地乌骨鸡、宣威火腿吊汤,农家散养土鸡胸肉制茸)】 【制作工艺评级:97(吊汤工艺完美无瑕,制茸、扫汤、成型手法已臻化境)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95】 【获得能量:+200】 【获得美食点数:25】 【当前能量储备:1806/20000】 【当前美食点数:162】 【食神辣评:哼!总算有个凡人厨子没给本神丢脸!把鸡肉折腾成这样,勉强算是摸到了‘创造’的门槛。这汤……还行吧,比你平时喝的白开水强点。不过,能把如此复杂的味道,伪装成这么一副寡淡的样子,这份‘欺骗’的艺术,本神准了!】 95分! 今天所有菜品里的最高分! 陈品放下汤勺,长长地呼出了一口气。 刘老板紧张地看着他,额头的汗珠已经汇成小溪,快要流进眼睛里了。 “品……品老师,这道菜……” “95分。” 陈品的声音不大,却在包厢里,在六百多万人的直播间里,激起千层巨浪! 刘老板整个人像是被抽走了骨头。 他先是呆滞了两秒,随即,一股巨大的狂喜冲垮了他紧绷的神经,他激动得满脸通红,嘴唇哆嗦着,一个字都说不出来。 直播间的弹幕,在静止片刻后,彻底陷入疯狂! 【95分!!!我靠!品一口今天给出的最高分!】 【疯了!一碗看起来像白开水的汤,居然能拿95分?这合理吗?!】 【我宣布,锦官城故事,才是绵州真正的神!不接受反驳!】 【求品一口科普!这玩意儿到底牛逼在哪儿啊!我看着好馋,但我不知道为什么馋!】 “这道菜,厉害的不是它是什么,而是它不是什么。” 陈品看着镜头,开口解释。 “你们看到的这碗汤,看起来像白开水,所以这道菜的传统名字,叫‘开水白菜’。” “但这碗‘开水’,是用老母鸡、老鸭、排骨、火腿、干贝,熬上至少四小时,再用鸡肉茸和猪肉茸,反复扫汤三次以上,吸附掉所有杂质油花,才得到的至鲜至纯的清汤。” “说白了,就是拿龙肝凤髓当柴火,就为了烧一壶看着像白开水的神仙汤,奢侈得让人想报警。” “你们看到的这个‘豆花’,它不是豆子做的。” “它是用鸡胸肉,剔掉所有筋膜,用刀背反复捶打上万次,打成细腻的鸡茸,再用清汤、蛋清、湿淀粉,搅打上劲,最后用小火慢慢‘养’熟,才形成的这种嫩滑如豆花的口感。” 陈品用最通俗的语言,解释着这道菜背后那堪称恐怖的工艺。 “所以,这道菜,吃的是功夫,是心血,是厨师把最复杂的东西,用最简单的形态呈现出来的能力。” “这是川菜里‘大道至简’的最高哲学。” 陈品说完,安托万才从那种巨大的震撼中回过神来。 他拿起汤勺,同样品尝了一口,随即闭上了眼睛。 良久,他才睁开眼,看向刘老板,眼神里不再有任何挑剔,只剩下纯粹的、发自内心的敬畏。 “CrOable(难以置信)……” 他声音干涩。 “这碗汤的技艺,已经超越了法餐里最顶级的COSOmmé(法式清汤)。” “它的pUrt(纯净度)、风味的COmpleXt(层次感),都达到了一个我从未想象过的高度。” “还有这个(鸡豆花),它完全颠覆了我对鸡肉这种食材的认知。这种teXtUre(口感),这种flavOr(风味)……这不是CUSe(烹饪),这是alChem(炼金术)!” 安托万看向陈品,脸上露出一丝苦笑。 “陈先生,我现在终于明白,你为什么会对之前的那些‘融合菜’,提出那些批评了。” “因为你们华夏的传统烹饪,本身就已经站在了一个极高的山巅之上。” “我们这些所谓的‘创新’,在它面前,很多时候,确实显得有些……幼稚可笑。” 这番话,由一个米其林三星主厨说出来,其分量,重如泰山。 刘老板激动地连连鞠躬,眼眶都红了。 直播间的观众们,更是感到与有荣焉,弹幕上全是“华夏美食牛逼”的字样。 【听懂了!总结就是:看起来平平无奇,实际上牛逼到家了!】 【安托万这是被彻底征服了啊!品一口牛逼!凭一己之力,把一个米其林三星的傲气全给打没了!】 【我宣布,绵州美食榜,就是全国第一的美食榜!谁赞成,谁反对?】 【反对无效!这榜单上的第七名都这么恐怖,前几名还得了?】 从锦官城故事出来,天色已经微暗。 安托万·李由衷地感慨道: “陈,你们绵州的美食榜,含金量太高了。今天这几家店,任何一家,放到巴黎,都有冲击米其林一星的潜力。” 这话一出,直播间的弹幕瞬间刷了屏。 【哈哈哈,安托万你可算说到点子上了!但这含金量可不是天生的!】 【就是!你问问绵州本地人,以前这榜单上都是些啥妖魔鬼怪!全是科技与狠活儿!】 【感谢品神正义执行!单枪匹马扫榜,把那些歪瓜裂枣全给清理了,才有了现在这全国独一份的‘无雷榜单’!】 【现在来绵州旅游可太幸福了,闭着眼睛按榜单吃就行,安全感爆棚!这都是品神的功劳!】 陈品看着满屏的彩虹屁,心里早就乐开了花,脸上却依旧是一副云淡风轻的模样,摆了摆手: “常规操作,都是常规操作而已。” 这都是自己的功劳啊!要不是自己当初把那些歪瓜裂枣的网红店全给“扫”了一遍,哪有现在这清朗的餐饮环境。 “好了,今天就到这里吧。” 陈品伸了个懒腰, “再吃下去,我怕你明天走不动道了。” 安托万点了点头,他也确实需要时间来消化今天的所见所闻。 安托万忽然想起了什么,转身对陈品说道: “对了,陈,刚刚收到节目组的通知。” “我们录制地点更换了。” “哦?” 陈品有些意外, “换到哪儿了?” 安托万推了推金丝眼镜,嘴角勾起一抹神秘的微笑。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第189章 全体起立!川菜之神降临,整个粤菜界都坐不住了! 陈品刚想问安托万录制地点换到哪儿,手机就响了。 来电显示:林菲。 “喂,林制片。” “品老师!” 林菲的声音透着掩饰不住的兴奋, “告诉您一个好消息,第二期录制地点确定了!” “哦?” 陈品挑了挑眉, “换到哪儿了?” “羊城!” 林菲语气激动, “我们和羊城卫视达成了合作,录制地点就在羊城最顶级的美食文化中心!” 羊城? 陈品眼睛一亮。 这可是粤菜的发源地,八大菜系之首的大本营啊! 【哼!愚蠢的凡人!】小 馋猫在脑海中兴奋地叫嚷着, 【本神明早就想尝尝正宗的粤菜了!白切鸡、烧鹅、叉烧、虾饺、烧卖…还有那传说中的佛跳墙!】 “等等,佛跳墙是闽菜。” 陈品在心里纠正道。 【管它什么菜系!只要好吃就行!快答应她!】 林菲继续说道: “这次的挑战者阵容非常强大,我们邀请了好几位国际知名的粤菜大师,还有一些新锐融合菜厨师。绝对是一场视觉和味觉的双重盛宴!” “听起来不错。” 陈品点点头, “什么时候出发?” “后天上午的飞机,头等舱,全程五星级酒店,您和您的团队所有费用我们全包!” 林菲拍着胸脯保证, “绝对让您满意!” 挂断电话,安托万凑了过来。 “陈,看来我们要去羊城了。” 安托万推了推金丝眼镜, “说实话,我对这次的录制很期待。” “哦?为什么?” 安托万神秘一笑: “因为这次的挑战者里,有几个我认识的老朋友。其中一位,是我在法国蓝带学院的同窗,现在是羊城某家米其林二星粤菜餐厅的主厨。” “还有呢?” “还有一位,是香江那边的茶餐厅之王,手下有三十多家连锁店。另外,听说还邀请了一位专门做创意粤菜的年轻厨师,在国外拿过不少奖。” 陈品听得眉毛一挑: “看来这次是要在粤菜的大本营里踢馆了。” “没错。” 安托万眼中闪过一丝兴奋, “而且,羊城的美食文化底蕴深厚,食材也是全国最丰富的。这次录制,绝对会很精彩。” 陈品拍了拍安托万的肩膀: “那就一起去会会这些粤菜大师吧。” 回到酒店,陈品立刻召集了团队开会。 “各位,收拾行李,我们要去羊城了。” 钱飞第一个跳起来: “羊城?!品哥,这可是粤菜的圣地啊!早茶、烧腊、海鲜…我的天,光想想就流口水!” 林晚也兴奋地举起相机: “羊城的美食拍摄素材一定很棒!那些精致的点心,还有各种海鲜大菜,简直是摄影师的天堂!” “好了,大家都回去准备吧。” 陈品拍拍手, “明天休息一天,后天一早出发。” “收到!” “收到!” “收到!” “收到!” “收到!” 陈品回到房间,打开手机开始搜索羊城美食的相关信息。 越看越觉得这次不简单。 粤菜作为八大菜系之首,其精髓在于“清、鲜、嫩、滑、爽、香”六个字。 看似简单,实则最考验厨师的基本功和对食材的理解。 而且,羊城作为改革开放的前沿城市,美食文化的包容性很强,既有传统的粤菜精髓,也有各种创新融合菜。 这次的挑战者阵容又这么强大,看来真的要拿出十二分的精神来应对了。 【凡人,你在想什么?】小馋猫的声音在脑海中响起,带着一丝不易察觉的期待。 “在想这次的挑战。”陈品如实回答。 【哼,有什么好想的。】 小馋猫的声音故作镇定, 【有本神明在,管他什么粤菜大师,在绝对的味觉面前,不过是等着接受审判的厨子罢了!】 “话是这么说,但该有的准备还是要做的。” 陈品笑了笑, “毕竟,我们代表的不只是自己,还有川菜,还有整个华夏美食文化。” 【哼!说得好像很有道理的样子。】 小馋猫的声音高昂了一些, 【不过,本神明倒是很期待那些传说中的粤菜名菜。白切鸡、烧鹅、叉烧、虾饺…光是想想就让本神明…咳,觉得可以勉为其难地评判一下!】 “你这个吃货。” 陈品摇摇头, “不过说真的,我也挺期待的。羊城的美食文化确实博大精深,这次能去见识见识,也算是一次难得的学习机会。” 【学习?】 小馋猫嗤笑道, 【凡人,你的格局也太小了!我们是去学习的吗?我们是去告诉他们,什么才是真正的美味!是去征服他们的味蕾!】 “征服谈不上,交流学习倒是真的。” 陈品认真地说道, “美食无国界,每一种菜系都有自己的精髓和价值。我们要做的,不是去否定别人,而是在交流中互相学习,共同进步。” 【切!本神明才不要听你这些大道理。】 小馋猫不耐烦地说道, 【反正不管你怎么想,本神明只有一个要求:好吃!只要是真正的美味,本神明都会给出公正的评价!】 “这个我相信。” 陈品笑了笑, “你这个小馋猫,虽然嘴硬,但在美食面前还是很诚实的。” 【谁…谁是小馋猫了!】 小馋猫的声音带上了一丝羞恼。 “好好好,我的错。” 陈品连忙道歉, “那我们明天就出发去羊城,去会会那些粤菜大师们。” 【哼!这还差不多!】 第二天一早,陈品团队就在机场集合了。 安托万也早早地到了,看起来心情不错。 “陈,准备好了吗?” 安托万推了推金丝眼镜, “羊城的美食之旅,即将开始了。” “当然。”陈品拍了拍背包,“我们已经做好了充分的准备。” 登机前,钱飞凑过来小声说道: “品哥,我昨晚联系了羊城的朋友,打听到一些内部消息。” “说说看。” “这次的挑战者确实很强。其中有一位叫陈师傅的,是羊城老字号酒楼的第三代传人,手艺绝对正宗。还有一位年轻的厨师,专门做创意粤菜,在国外拿过不少奖。” “还有呢?” “还有就是安托万说的那位香江茶餐厅之王,听说他的茶餐厅遍布港澳台,在当地很有名气。” 陈品点点头: “看来这次真的是强手如云啊。” “不过,” 钱飞神秘一笑, “我的朋友还说了,羊城的观众对这次录制非常期待,特别是听说您要来,很多人都在讨论呢。” “哦?都在讨论什么?” “有人说您是川菜的代表,这次去羊城是要挑战粤菜的权威。也有人说您是来学习交流的,想要促进不同菜系之间的融合。” 钱飞压低声音, “总之,关注度很高。” 陈品笑了笑: “看来这次的录制,注定不会平静了。” 登机广播响起,众人开始排队登机。 坐在头等舱里,陈品看着窗外的云朵,心情既兴奋又紧张。 羊城,粤菜的圣地,他来了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第190章 神特么第二外语!品神一张嘴,全场都傻了 飞机平稳降落在白云机场。 机舱门一开,一股湿热的暖风便灌了进来,带着丰沛的水汽,与内陆的干爽截然不同。 这就是羊城。 一座连空气里,都仿佛炖着一锅老火靓汤的城市。 林菲预定的五星级酒店就在珠江新城,房间的落地窗正对着地标“小蛮腰”的完整景致。 钱飞和林晚两个没见过世面的,脸几乎贴在玻璃上,“哇”个不停。 苏小可则一言不发,默默从行李箱里掏出她的巨型保温杯和一包全新的枸杞,开始布置自己的“续命工位”。 陈品没管他们,把行李一扔,先舒舒服服冲了个澡。 换上一身清爽的T恤短裤,整个人都透着一股“准备开饭”的松弛感。 安顿完毕,团队众人齐聚陈品的房间。 钱飞架好直播设备,熟练地调整着灯光和角度。 “品哥,一切就绪,随时可以开播。” 陈品对着镜头比了个OK的手势,钱飞立刻点击了开始。 直播间的人气读数仿佛脱缰的野狗,从零一路狂飙到两百万。 弹幕瞬间叠成了厚厚一层,几乎看不见画面。 【来了来了!我品一口终于到羊城了!】 【品神品神!今天吃什么?我已经准备好碗筷了!】 【第一站准备去哪家?是米其林还是苍蝇馆子?快给个准话,我好去偶遇!】 【安托万主厨也在!品托组合给我锁死!】 看着滚动的弹幕,陈品清了清嗓子,脸上挂着他那标志性的、带点小坏的笑容。 “各位观众朋友,大家下午好,欢迎收看你们最下饭的美食搭子,‘品一口’的直播间。” 他看了一眼手机上的时间。 下午三点十五分。 “大家都在问,我们到羊城的第一站是什么。问得好,” 陈品故意拉长了声音,吊足了所有人的胃口。 然后,他猛地一拍大腿,用一种极其魔性的腔调吼了出来: “三点几了喂!做咩啊做!饮茶先啦!” 虽然他的粤语发音蹩脚得厉害,但那股子反抗内卷、及时行乐的精神,却模仿到了十成十的精髓。 直播间安静了一秒。 随即,笑声和弹幕一起井喷。 【哈哈哈哈哈哈!我笑疯了!品神你这是被饮茶哥附体了吗?】 【味儿太冲了!隔着屏幕都闻到那股子奶茶味了!】 【不愧是你品一口,落地第一件事就是带头摆烂!】 【做咩啊做!老细唔锡你嘅!(干什么活啊!老板不会心疼你的!)兄弟们,弹幕刷起来!】 看着满屏的“饮茶”梗,陈品满意地点了点头。 “看来大家都是同道中人啊。” 他对着镜头一本正经地科普起来: “不过,今天我得给北方的朋友们纠正一个误区。在羊城,或者说在整个两广地区,‘饮茶’,可不仅仅是字面意义上的喝茶。” 安托万·李就坐在旁边,他今天穿着一身休闲的亚麻衬衫,少了几分米其林主厨的锋利,多了几分度假的闲适。 他饶有兴致地听着,没有插话。 “在羊城,‘饮茶’是一种生活方式,是一场社交活动,更是一顿丰盛的……正餐。” 陈品比划着, “它约等于北方的‘下馆子’,川渝的‘搓一顿’。一壶茶,配上几十种精致的点心,虾饺、烧卖、凤爪、排骨、肠粉、糯米鸡……可以从早上吃到中午,再从中午吃到下午。” 【哼!废话真多!本神已经听见点心的召唤了!】 小馋猫在陈品脑子里急不可耐地催促着。 【快!本神要吃虾饺!要那种皮薄馅大,里面有三颗完整虾仁的!】 “知道了知道了,你这个小馋猫,口水都快流我脑子里了。” 陈品在心里默默吐槽一句。 “这就出发,保证让你吃个够。” “所以,” 陈品对着镜头一挥手,豪气干云, “今天,咱们就从‘饮茶’开始,正式开启我们的羊城美食之旅!出发!” 一行人浩浩荡荡地走出酒店。 钱飞负责联络车辆,林晚扛着她的宝贝相机,苏小可戴着降噪耳机隔绝世界,张伟则拿着两个手机,一个在看公司股价,一个在家庭群里转发《震惊!隔夜水竟有如此危害!》。 陈品没有选择那些金碧辉煌、游客云集的现代化酒楼,而是根据之前做的功课,打车来到了一条充满市井气息的老城区。 车子在巷口停下,眼前是一家看起来颇有年头的茶楼。 招牌是手写的“得闲居”,木框玻璃门,里面人声鼎沸,充满了生活的热闹。 “就是这里了。” 陈品满意地点点头。 推门而入,一股混合着普洱茶香、食物蒸汽和人间烟火的热浪扑面而来。 茶楼里坐满了街坊邻里,大多是上了年纪的阿公阿婆,他们一边看着报纸,一边悠闲地吃着点心,聊着家常。 这场景,让安托万都看得有些出神。 这里没有精致的摆盘,没有繁复的礼仪,但那种松弛和惬意,却比任何一家米其林餐厅都更具感染力。 一个穿着碎花衬衫,围着围裙的阿姨推着点心车走了过来。 她看到陈品一行人,尤其是林晚扛着的摄像机,热情地用她那口音极重的普通话打招呼: “雷好雷好!欢迎光临!几位呀?想次点森莫?” 这口音,对于北方人来说,简直是听力酷刑。 钱飞当场就懵了,求助地看向陈品。 直播间的弹幕也笑成了一片。 【救命!这普通话烫嘴!】 【我听懂了!她说:你好你好,欢迎光临,几位呀,想吃点什么?我能去广东当翻译吗?】 【品哥,考验你的时候到了!】 谁知,陈品非但没懵,反而笑着用一口虽然不标准但足够流利的粤语回道: “阿姨,我哋六个人。有咩招牌靓点,都同我哋上齐佢啦!” (阿姨,我们六个人。有什么招牌的好点心,都给我们上齐了!) 这一下,不仅是直播间,连钱飞和林晚都傻眼了。 “我……我去,品哥?” 钱飞的下巴都快掉了, “你……你还会说鸟语……不是,粤语?” 安托万也投来好奇的目光,显然对陈品这项新技能很感兴趣。 【卧槽!品神居然会粤语?还有什么是你不会的!】 【这粤语虽然有点川味,但说得好溜啊!】 陈品理所当然地白了钱飞一眼,仿佛在看一个没见过世面的土包子。 “这有什么好奇怪的?” 他一本正经地对着镜头和同伴们科普道, “我们川渝人,粤语是我们的第二外语,这是常识,好吗?” 这番鬼话,直接把钱飞和直播间六百万人给整不会了。 【神特么川渝人第二外语是粤语!我信你个鬼!】 【哈哈哈哈,品神又开始一本正经地胡说八道了!】 【别说,我差点就信了!】 那位碎花衬衫的阿姨却被陈品逗得哈哈大笑,对他竖起了大拇指。 “哎哟!后生仔你好叻啊!讲得几好喔!” (哎呀!小伙子你很厉害啊!说得挺好喔!) 她麻利地从点心车上端下几笼点心,嘴里还在不停地介绍: “哦们介里,虾饺、烧卖、凤爪,都系头牌来嘅!叉烧包、流沙包,D细路仔最中意!仲有啊,果个糯米鸡,好足料嘎!” 她的语速很快,普通话和粤语无缝切换,钱飞和林晚听得一愣一愣的,感觉像是在听加密通话。 安托万却听得津津有味,甚至还跟着阿姨的发音,小声地重复着“虾饺”、“烧卖”。 陈品则一边点头,一边给直播间的观众“同声传译”: “阿姨说了,虾饺烧卖凤爪是必点,叉烧包流沙包是小孩子的最爱,糯米鸡用料很足,都得安排上!” “对对对!后生仔你好叻啊!听得明喔!”(小伙子你很厉害啊!听得懂喔!) 阿姨对陈品投来赞许的目光。 很快,在阿姨的热情推荐下,一张大圆桌被 各式各样的点心摆得满满当当。 晶莹剔透的虾饺、蟹籽饱满的烧卖、酱香浓郁的凤爪、金黄诱人的蛋挞…… 竹制蒸笼冒着袅袅热气,香气四溢,引得人口水直流。 【我不行了,我光看就要看饱了!】 【这才是饮茶啊!太丰盛了!】 【快吃啊品神!我等不及要看数据面板了!】 【快吃!凡人!不准再磨磨蹭蹭了!】 小馋猫在脑海里已经快抓狂了。 【本神已经闻到了!那个虾饺的虾是新鲜的!那个流沙包的咸蛋黄是起沙的!快!】 钱飞已经迫不及待地拿起了筷子。 林晚也放下了相机,准备对一只金钱肚下手。 安托万用餐巾擦了擦手,目光锁定了一颗看起来就Q弹无比的牛肉丸。 就在大家准备大快朵颐的瞬间,陈品突然开口。 声音不大,却带着一种不容置疑的威严。 “等一下!” 所有人的动作都僵在了半空中,筷子悬停,满脸问号。 直播间的弹幕也全是“???”。 陈品看着满桌的美食和众人疑惑的表情,慢条斯理地用餐巾擦了擦手,脸上露出一抹神秘的微笑。 “别急。” “来到羊城,就要入乡随俗。” 他顿了顿,一字一句地说道: “在正式开动之前,我们还有一项非常重要的、流传已久的仪式要做。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第191章 神都馋哭了!这凤爪到底什么水平? 仪式? 这两个字从陈品嘴里轻飘飘地吐出来,却让整个包厢的空气都为之一滞。 【???仪式?吃个早茶而已,品一口要当场做法事吗?】 【我靠,他该不会要给这桌点心开个光吧?】 【完了完了,我就知道这家伙不正常,这下彻底不演了。】 【看安托万的表情,他是不是以为要进行什么神秘的东方美食献祭仪式?】 陈品对这种全场瞩目的效果很是受用。 他站起身,不急不缓地将桌上那壶刚刚沏好的、滚烫的普洱茶提了起来。 “在羊城饮茶,第一步,不是吃。” “是‘洗’。” 话音刚落,他倾斜茶壶,一股褐红色的滚烫茶汤哗啦啦地冲进面前的空碗里。 陈品拿起自己的筷子和汤匙,在碗中搅动几下,随即手腕一翻,将带着茶香的汤水稳稳倒入桌子中央那个专门盛废水的公用大碗。 做完这一切,他又拿起茶杯,用同样的方式,以热茶将杯子内外都涮洗一遍。 整套动作行云流水,熟练得像是演练过千百遍。 钱飞和林晚都看傻了。 “品……品哥,你这是干嘛呢?” 钱飞终于憋不住问, “店家给的餐具不干净?” “是啊,” 林晚也附和, “这家店看着挺卫生的。” 安托万·李没有作声,只是专注地观察着,他敏锐地察觉到,这并非单纯的卫生问题。 陈品放下茶杯,扫了一眼满脸懵圈的众人和镜头,那表情分明在说:你们还是太年轻。 “谁说这是为了消毒了?” 他挑眉反问,语气里满是“你们不懂”的优越感。 “啊?” 钱飞的脑子彻底宕机, “不为消毒,那你拿开水烫它干嘛?给筷子泡个热水澡?” 直播间的弹幕也全是同样的问号。 【对啊!我一直以为广东人吃饭前烫碗筷就是为了杀菌!】 【难道不是吗?我每次去吃肠粉,老板都会给我一壶开水,我还以为是怕我吃坏肚子。】 【品一口!别卖关子了!快科普!我的知识盲区被你狠狠踩了一脚!】 陈品清了清嗓子,他的乐子人科普小课堂,正式开课。 “首先,纠正一个流传已久的误区。” “就凭这壶茶水八九十度的温度,想杀死餐具上可能存在的顽固细菌,纯属痴人说梦。” “你最多只能安慰一下自己的心理。” “这事儿的本质,跟拜佛许愿明天就能中五百万,没太大区别。” 这番离谱的比喻,直接把直播间给逗笑了。 “那……那这到底是为什么?”钱飞追问。 “这叫‘渌碗筷’,是老广刻在DA里的仪式感!” “第一,洗掉餐具上可能残留的灰尘,或者上一桌留下的洗洁精味。” “第二,也是最重要的,预热餐具。” “等会儿那些热气腾腾的点心放进温热的碗里,风味和温度才能得到最好的保持。” 他顿了顿,用一种极其骚包的语气总结道: “所以,‘渌碗筷’,不是一个卫生步骤,而是一个态度!” “一个你告诉茶楼、告诉厨师、告诉这满桌点心——‘我准备好了,我要认真地品尝你们了’的战前宣言!” “这,就是对食物最基本的尊重!” 一番话下来,钱飞和林晚对视一眼,脸上写满了“原来如此”,连忙学着陈品的模样,开始笨拙地烫洗自己的碗筷。 安托万·李的脸上则浮现出思索与赞许。 他低声用标准的中文说道: “原来如此。这和法餐里,在上主菜前为客人更换温热的餐盘,是同样的道理。” “都是为了让食物以最完美的状态呈现在食客面前。” “只是,广式早茶将这个步骤,变成了食客亲手完成的仪式。有趣,非常有趣。” 他学着陈品的样子,优雅地烫洗着自己的餐具,动作标准得像在进行一场化学实验。 直播间的观众们也彻底服气了。 【我丢!听君一席话,我二十年的碗筷白烫了!】 【战前宣言!这个说法太燃了!以后我吃麻辣烫也要先搞个仪式!】 【品一口不愧是你,吃个饭都能吃出文化和哲学来!我宣布,以后你就是我的电子嘴替!】 【哼!废话连篇的凡人!仪式搞完了没有!本神的凤爪都快凉了!】 小馋猫在脑子里已经快抓狂了,那股子酱香混着豆豉的味道,正不停地挠着她的味觉神经。 “好了好了,仪式结束,正式开动!” 陈品一声令下,众人这才松了口气,纷纷朝着自己心仪的目标伸出了筷子。 而陈品的目标,正是那碟酱香浓郁、红润油亮的——豉汁凤爪。 他夹起一只,那爪子炖得极其软烂,筷子轻轻一碰,皮肉便酥软地颤抖,已然离骨。 送入口中,甚至不需要用力去啃。 嘴唇轻轻一抿,牙齿一合。 那饱含胶质的鸡皮和软筋,便在口腔里融化开来,丝滑得不可思议。 浓郁的豆豉酱汁混合着花生和蒜蓉的复合香气,瞬间包裹了所有味蕾。 咸中带甜,鲜美醇厚,那味道,霸道又温柔。 他甚至没怎么费力,嘴里就只剩下几根被吮吸得干干净净的小骨头。 “唔——” 陈品满足地发出了一声喟叹。 【叮!】 【菜品名称:广式豉汁凤爪】 【食材新鲜度:91%(精选肉质肥厚白羽鸡爪,经油炸、浸泡、蒸制)】 【制作工艺评级:93(火候堪称完美,‘软烂脱骨’四字已臻化境,调味精准,咸甜适中)】 【添加剂分析:微量食用碱(用于涨发,符合标准)】 【综合评分:90】 【获得能量:+100】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:201/20000】 【当前美食点数:191】 【食神辣评:哼!总算吃到一口像样的了!把凡间最廉价的边角料,做出了几分入口即化的趣味,算这个厨子有点脑子。这味道……勉强能让本神开开胃。凡人,再来一只!】 90分! 对于一道寻常点心来说,这已经是极高的评价了。 “怎么样,品哥?”钱飞一边啃着排骨,一边含糊不清地问。 “好吃。” 陈品用餐巾擦了擦手,给出了一个简洁但分量十足的评价。 安托万也夹起一只凤爪,小心翼翼地品尝。 他的眉头先是微微一皱,似乎对这种需要“啃”的食物有些不适。 但随即,他的表情就舒展开来,被那种软糯的口感和丰富的味道所征服。 “这种口感……太奇妙了。”安托万赞叹道,“它几乎不需要咀嚼,是用嘴唇和舌头来感受食物的融化。这和我们法餐追求的‘入口即化’,在理念上相通,但实现方式完全不同。” 陈品点了点头,接过话头,对着直播间开始了他的即兴小课堂。 “李大厨说到了点子上。” “同样是鸡爪,我们川渝地区和两广地区的处理方式,就代表了两种截然不同的美食哲学。” 他伸出一根手指。 “我们川渝的代表,泡椒凤爪。讲究的是‘脆’,是‘韧’。吃起来咯吱作响,酸辣爽口,那是一种需要你用牙齿去征服的快感,是一种主动的、进攻性的美味。” “它像一个浑身带刺、性格火爆的川妹子,你得花力气去琢磨她,才能感受到她的好。” 他又伸出第二根手指。 “而这碟广式凤爪,讲究的是‘软’,是‘糯’。它把自己炖煮得毫无棱角,极其温柔,你甚至不需要动用牙齿,它就主动在你嘴里化开,把所有的精华都奉献给你。” “这是一种被动的、包容性的美味。” “它就像一个吴侬软语的岭南姑娘,不用你费力,她自己就把万种风情送到你面前。” “所以你看,”陈品最后总结道。 “一个让你吃完想站起来跳霹雳舞,一个让你吃完想躺在摇椅上打瞌睡。” “这就是美食的有趣之处,它是有性格的。” 这番生动又带点颜色的大白话比喻,瞬间让直播间炸开了锅。 【卧槽!神比喻!我悟了!川妹子和岭南姑娘,绝了!】 【品神你特么真是个天才!我一个北方人,瞬间就懂了两种凤爪的区别!】 【听得我口水直流,一会儿就去下单,左手泡椒凤爪,右手广式凤爪,感受一下冰火两重天!】 【品托组合又开始隔空对答案了!一个讲技术,一个讲哲学,你们俩赶紧开个餐厅吧,我第一个去办年卡!】 小馋猫在脑海里哼了一声,似乎对陈品这种把美食比作女人的低俗行为感到不屑,但又不得不承认,他说得很有道理。 陈品没再理会弹幕的狂欢,他的目光,已经落在了旁边那笼热腾腾的虾饺上。 那虾饺皮薄如纸,晶莹剔透,隐约能看见里面包裹着的一抹粉嫩。 他伸出筷子,稳稳地朝着其中一只虾饺夹了过去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第192章 神之马杀鸡!这牛肉丸会蹦迪! 陈品没有理会弹幕的狂欢。 他的目光,已经落在了旁边那笼热腾腾的虾饺上。 那虾饺皮薄如纸,晶莹剔透,隐约能看见里面包裹着的一抹诱人的粉嫩。 他伸出筷子,稳稳地朝着其中一只虾饺夹了过去。 在直播镜头前,陈品特意将那只虾饺展示了一下。 薄如蝉翼的饺皮,在茶楼温暖的灯光下,反射着一层温润的光泽。 透过半透明的外皮,里面三只饱满的虾仁紧紧相拥,那粉红的色泽,鲜活得像是在呼吸。 “各位看好了啊。” 陈品对着镜头,像个展示稀世珍宝的鉴赏家。 “一只完美的广式虾饺,讲究的是‘靓’,是‘正’。” “皮不能破,褶子要清晰,身形要像个弯弯的月牙。” 直播间里,口水已经泛滥成灾。 【别说了品一口!我求你了!快吃吧!我外卖都点好了,就等你一起!】 【这虾饺也太好看了吧!跟艺术品似的!我平时在楼下茶餐厅吃的都是些什么妖魔鬼怪?】 【我已经能想象到那个Q弹的口感了,啊啊啊啊!】 在万众瞩目之下,陈品将那只虾饺整个送入口中。 他闭上了眼睛,整个人静止不动。 直播间里,六百多万观众屏息凝神,连弹幕都稀疏了许多,所有人都死死盯着陈品那张脸,等待着他的“审判”。 钱飞和林晚也停下了筷子,紧张地看着他。 只有安托万,依旧保持着优雅,慢条斯理地品着茶,但那微微前倾的身体,和不时瞟向陈品的眼神,暴露了他内心的好奇。 【???你倒是说话啊!】 【我靠!你这是吃虾饺还是吃仙丹啊?怎么还带入定的?】 【急死我了!我手里的筷子都快被我捏断了!到底好不好吃给个准话啊!】 “要评价这只虾饺,就必须先搞懂广式点心的灵魂。” 陈品没理会弹幕的催促,自顾自地开启了他的科普小课堂。 “它的皮,叫‘澄皮’。” 他伸出一根手指。 “这个‘澄’,是澄粉的澄。澄粉是什么?就是小麦淀粉。和我们北方包饺子用的、追求‘韧’性的小麦面粉,完全是两个东西。” “面粉加水,追求的是面筋带来的嚼劲和延展性。” “而澄粉加开水烫熟,追求的,是淀粉糊化后带来的‘弹’性,和半透明的视觉效果。” 他拿起筷子,又夹起一只虾饺,在盘子里轻轻戳了戳。 “所以,一只合格的虾饺,它应该是弹的,而不是韧的。” “它在嘴里,是脆弹,是爽滑,而不是那种死气沉沉的、黏牙的口感。” 陈品突然坏笑了一下。 “这么说吧,一个真正顶级的虾饺,你不小心掉在桌上,理论上它应该能弹起来至少三次,跟个小乒乓球似的。” “当然,” 他话锋一转, “没人会真的这么干,除非你想被茶楼老板打出去。” 【哈哈哈哈哈哈!神特么弹三下!我下次就去试试,被打了我找品一口报销!】 【乒乓球虾饺!这个知识点今天算是刻进我脑子里了!】 【学到了!以后再有店家拿那种又厚又黏的虾饺糊弄我,我就问他这玩意儿能弹吗!】 小馋猫的声音适时地在脑海中响起,带着一丝被取悦的满意。 【哼!这皮子总算有点意思了,勉强够格包裹本神看上的虾仁!那点弹牙的口感,就像在挠痒痒,还行吧!比凡间那些黏糊糊的破面皮强一百倍!】 【叮!】 【菜品名称:得闲居·水晶虾饺皇】 【食材新鲜度:94%(本地红沙河九节虾,现剥现包,辅以鲜猪肉茸与笋丁增鲜)】 【制作工艺评级:95(澄皮制作技艺精湛,烫面水温、揉捏力度精准,厚薄均匀,十三褶清晰可见,Q弹与软糯平衡得恰到好处)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+120】 【获得美食点数:4】 【当前能量储备:321/20000】 【当前美食点数:195】 【食神辣评:哼!这皮子总算有点意思了,勉强够格包裹本神看上的虾仁!那点弹牙的口感,就像在挠痒痒,还行吧!比凡间那些黏糊糊的破面皮强一百倍!】 安托万此时也夹起一只虾饺,细细品尝。 他咀嚼的动作很轻,眉头先是微微一挑,随即舒展开来,脸上露出赞许的神色。 “Ver&bp;tereSt.” 他用餐巾擦了擦嘴角,用他那标志性的中英夹杂的口音评价道。 “这种teXtUre(质感)非常独特。陈先生说的‘弹’,我理解了。” “在法餐里,我们追求面点的酥,比如Mlle-feUlle(法式千层酥)的层层酥脆。” “而这个,它追求的是一种‘CrSp-teder’(脆嫩)的口感,牙齿切下去的瞬间有轻微的抵抗,但随即就融化开来。” “这和法式面点的技艺,是完全两个方向的艺术。” 陈品赞许地点了点头,知音难觅。 接着,他的筷子转向了那碟还在冒着热气的牛肉丸。 那牛肉丸个头不小,表面并不光滑,能看到粗犷的肉质纤维,上面点缀着几片碧绿的香菜。 陈品夹起一颗,还没等他说话,只是用筷子在盘中轻轻戳了戳。 惊人的一幕发生了。 那颗牛肉丸仿佛被注入了生命,在盘子里“DUaDUaDUa”地弹动了几下,弹性十足。 直播间瞬间被“卧槽”刷屏了。 【!!!!好Q弹啊!】 【这哪里是牛肉丸!这分明是撒尿牛丸的亲兄弟,蹦迪牛丸啊!】 【周星驰诚不我欺!电影里演的都是真的!】 “这玩意的弹性,可不是靠加淀粉。” 陈品看着镜头,眼神里闪过一丝狡黠。 “它的弹性,来源于四个字——千锤百炼。” “好的潮汕牛肉丸,必须是选用新鲜的黄牛后腿肉,剔除所有的筋膜,然后由壮汉用两根几斤重的特制铁棒,经过至少四十分钟、上万次的反复捶打。” “最终,让牛肉的肌肉纤维完全重组,形成富有弹性的胶质。” 他舔了舔嘴唇。 “这过程,你们可以理解为……” “给这块牛肉,做了一套非常彻底的、深度的泰式马杀鸡。” “直接把它的肉给干开线了,然后又重新组合起来,所以才这么弹。” 【神特么泰式马杀鸡!我笑到地上的香菜都被我捡起来了!】 【品一口你是魔鬼吗?我以后还怎么直视牛肉丸啊!我怕它会突然开口!】 【哈哈哈哈,楼上的,你以后吃牛肉丸的时候,会不会感觉它在喊‘萨瓦迪卡’?】 陈品将牛肉丸送入口中,用力一咬。 那股弹牙的劲道,瞬间在齿间爆开。 紧接着,浓郁纯粹的牛肉汁水在口腔中四溅,鲜美无比。 【叮!】 【菜品名称:潮汕手打牛肉丸】 【食材新鲜度:92%(本地山地黄牛后腿肉,宰杀后4小时内使用,剔筋去膜)】 【制作工艺评级:94(捶打力度与时间把握精准,肉质乳化充分,弹而不硬,保留了牛肉的原始风味)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:91】 【获得能量:+110】 【获得美食点数:1】 【当前能量储备:431/20000】 【当前美食点数:196】 【食神辣评:把一块肉打成这样,也算是凡人厨子无聊时的一点小发明。这种在牙齿间跳来跳去的感觉,有点吵闹,但还算有趣。勉强合格!】 安托万也品尝了一颗。 他的表情,比刚才吃虾饺时还要惊讶。 “Remarkable(非同凡响)!” 他放下筷子,扶了扶眼镜,像是在分析实验数据。 “这和我们西餐里制作paté(肉酱)或者SaUSae(香肠)的emUlSfCatO(乳化)过程,有异曲同工之妙。” “都是通过物理方式破坏肌肉纤维,再使其重组。” “但是,”他加重了语气,“我们的目的是为了获得一种SmOOth(顺滑)的口感,而这个,它的目的,居然是为了获得一种bOUC(弹跳)的口感!” “太了不起了,这几乎颠覆了我对肉质处理的认知!” 钱飞在旁边啃着一个叉烧包,听得云里雾里,忍不住小声嘀咕了一句。 “我怎么感觉我吃的不是牛肉丸,是一篇博士论文的现场答辩……” 他的声音虽小,却被直播间的麦克风精准捕捉。 弹幕再次笑疯了。 【真相了!钱飞说出了我的心声!】 【品托组合,一个讲哲学,一个讲物理,求求你们开个班吧,我想考研!】 【别人直播是吃播,品一口直播是公开课,我感觉我的智商受到了升华(虽然并没听懂)】 陈品和安托万两人点评完毕,相视一笑,一切尽在不言中。 他们仿佛完成了某种学术交流,不约而同地放下了筷子。 目光,精准地落在了桌子中央,那笼被金黄蟹籽点缀得雍容华贵、卖相极佳的——广式烧卖皇上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第193章 救命!吃个早茶而已,怎么听出了国际峰会的感觉? 那里,是一笼被金黄蟹籽点缀得雍容华贵、卖相极佳的——广式烧卖皇。 “这个,又是另一种学问了。” 陈品没急着动筷,细细审视着那笼烧卖。 林晚的镜头立刻给到特写。 淡黄色的烧卖皮,边缘带着一圈自然的荷叶边褶皱,顶端大方地开口,露出饱满的馅料。 粉嫩的虾仁与酱色猪肉糜纠缠,顶上那一小撮晶莹蟹籽,在灯光下闪着细碎的光。 “品哥,这烧卖看着就好吃啊!跟我家楼下早餐店的,完全不是一个物种!” 钱飞的口水都快挂不住了。 “废话。” 陈品白了他一眼,慢条斯理地夹起一只。 “好的烧卖,皮子要薄,但不能像虾饺皮那样追求极致透明。” “它得有点筋骨,有点嚼劲,任务是兜住比虾饺更丰富、更油润的肉馅和汤汁。” 他将烧卖送到嘴边,没立刻吃,而是先深吸了一口。 一股猪油混合着鲜虾、香菇的霸道香气,瞬间钻入鼻腔。 “然后,是馅儿。猪肉的油润和鲜虾的爽甜,必须达到完美平衡。多一分则腻,少一分则柴,考验的就是师傅对食材配比的理解。” 说完,他才将那颗硕大的烧卖整个塞进嘴里。 口腔瞬间被填满。 牙齿咬破薄韧的皮,一股肉汁“噗”的在嘴里爆开。 猪肉的丰腴,鲜虾的弹牙,冬菇的鲜韧,马蹄的清脆…… 几种不同的口感和味道,在口腔里交织成一首复杂的交响乐。 【叮!】 【菜品名称:蟹籽烧卖皇】 【食材新鲜度:93%(壹号土猪前腿肉,手工剁馅;九节虾仁,香菇、马蹄增鲜)】 【制作工艺评级:94(碱水皮制作精良,薄而有韧性,锁汁能力强;馅料配比黄金,口感层次丰富)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:91】 【获得能量:+110】 【获得美食点数:1】 【当前能量储备:541/20000】 【当前美食点数:197】 【食神辣评:哼!总算有个厨子懂得什么叫‘平衡’了!猪油的媚俗刚好被虾仁的清爽给拉了回来,没让本神觉得油腻。那点马蹄碎加得有点意思,像是在昏昏欲睡的午后被人掐了一下,勉强提了提神。凑合!】 陈品满足地咀嚼着,点了点头。 安托万也品尝了一颗,吃得斯文,脸上的波澜却出卖了他。 他放下筷子,用餐巾轻拭嘴角,推了推眼镜,开始补充发言。 “是的,陈先生的评价非常精准。” “它的Wrapper(皮),带着一种迷人的嚼劲。特别是边缘的褶皱,经过蒸汽洗礼,形成了一种类似裙边的al&bp;dete(弹牙)口感,与内部UC(多汁)的馅料形成了绝佳的teXtUre&bp;COtraSt(质感对比)。” “用一种质感,去衬托和放大另一种质感,这是非常聪明的烹饪思路。” 【来了来了!品托组合的学术研讨会又开始了!】 【我人傻了,一个讲相声,一个讲论文,你们俩是德云社派来进修的,还是蓝翔请来的外援?】 【一个烧卖而已,我听出了中西结合混合双打的感觉!我以后还怎么面对我们家楼下三块钱四个的烧卖啊!】 【品哥:好吃,有嚼劲,馅儿多!安托万:TeXtUre&bp;COtraSt!Al&bp;dete!JUC!总结:都给我学!】 直播间疯狂玩梗时,那位热情的碎花衬衫阿姨又推着车过来了。 “靓仔,肠粉要唔要啊?新鲜出炉嘅牛肉肠啊!” 话音未落,一盘热气腾腾的肠粉已稳稳放在桌上。 那盘肠粉,米皮被刮刀铲成段,堆叠在盘中,薄得近乎透明。 晶莹的光泽下,是若隐若现的牛肉末和翠绿葱花。 特制的酱油淋得恰到好处,一股米香混着酱油的鲜甜,直钻鼻腔。 “来了,各位,硬菜来了。” 陈品瞬间坐直,表情无比严肃,仿佛要宣布国家机密。 “在两广地区,判断一家茶楼的真实水平,不看虾饺烧卖,不看装修多豪华。” “看它的肠粉。” 他拿起公筷,指着那盘肠粉,开始新一轮现场教学。 “肠粉的精髓,全在这一张米皮里。” “必须用优质大米,浸泡数小时,石磨慢磨成浆,缺一步,味都不对。” “一张完美的米皮,必须符合四个字:薄、爽、滑、韧。” 他一边说,一边用筷子去夹。 那肠粉滑不溜丢,他第一次甚至没夹稳,又滑回了盘子里。 “看见没?” 陈品非但不尴尬,反而一脸得意。 “好的肠粉师傅,肠粉蒸好,从蒸柜里拖出来,用刮刀一推,那粉皮都得在盘子里‘漂移’一段,才能停稳。” 【神特么漂移!藤原拓海看了都要给你点个赞!】 【完了,我脑子里已经有画面了!肠粉在盘子里玩逮虾户!】 【品神,我求你出本书吧,书名就叫《论食物的力学与运动轨迹》,我第一个买!】 陈品第二次才稳稳夹起,在镜头前展示。 米皮吹弹可破,却又带着惊人韧性,在筷子间颤颤巍巍,就是不破。 他坏笑着,说出了那句足以载入“品言品语”史册的暴论。 “这么说吧,一段完美的肠粉,滑到你用筷子都夹不稳,吃进嘴里根本不用嚼!” “它自己就会顺着你的舌头直接滑进喉咙!” “给你一种……在舌尖上体验高速公路的感觉!” 这离谱的比喻一出,直播间当场就疯了。 【哈哈哈哈哈哈哈哈!救命啊!我刚喝进去一口水全喷我屏幕上了!】 【舌尖上的高速公路!品神你是怎么想出这种鬼东西的!】 【我以后还怎么直视肠粉啊!吃的时候会不会听见导航说‘前方进入隧道,请打开车灯’?】 【我宣布,这是我今年听过最离谱也是最贴切的比喻,没有之一!】 在一片爆笑声中,陈品将那段“高速公路”送入口中。 果然。 米皮入口的瞬间,几乎没有停留。 那股子极致的顺滑感,裹挟着牛肉的鲜香和酱油的咸甜,“咻”的一下就滑入了喉咙。 只在舌面上,留下一抹悠长的米香和鲜味。 【叮!】 【菜品名称:广式牛肉肠粉】 【食材新鲜度:92%(石磨米浆,每日现磨;新鲜黄牛肉,手打成末)】 【制作工艺评级:95(布拉肠工艺,米皮薄如蝉翼,口感爽滑,韧性十足,火候精准)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+120】 【获得美食点数:4】 【当前能量储备:661/20000】 【当前美食点数:201】 【食神辣评:哼!总算有点‘滑’的样子了!这米皮做得还算用心,在本神尊贵的舌头上没有造成任何拥堵,一路畅通无阻,值得表扬!至于那酱油,甜得有点刻意,但还算识趣,没有抢了米香的风头。勉强给个好评吧!】 安托万看得目瞪口呆,小心翼翼地夹起一小段,细细品味。 他闭上眼,眉头时而舒展,时而微蹙,像在进行一场神圣的味觉探险。 良久,他才睁开眼,一脸的肃穆与敬畏。 “SaUCe(酱汁)……” 他缓缓开口,声音带着一丝颤音。 “这个酱汁,是它的灵魂。” “它不是单纯的咸,也不是单纯的甜。它有一种非常复杂的Umam(鲜味),和一种SUbtle(微妙)的回甘。” “在法餐里,我们常说,酱汁是一个独立的生命,它应该有自己的性格。” “而这个酱汁,”安托万总结道,“它的性格很温柔,但立场非常坚定。它完美地衬托了米皮的清香,却没有掩盖牛肉的风味。这是大师级的作品。” 钱飞和林晚已经彻底放弃思考,埋头猛吃,嘴里发出含糊不清的赞美。 直播间的弹幕已经从调侃变成了膜拜。 【我哭了,我感觉我不是在看吃播,我是在旁听一场国际美食高峰论坛!】 【品托组合,求求你们立刻出道吧!就叫‘舌尖上的理论物理’!】 【以后谁再跟我说吃播没文化,我直接把品神的直播录像甩他脸上!】 一顿风卷残云,桌上点心被扫荡得七七八八。 陈品满足地靠在椅背上,用餐巾擦了擦嘴。 他的目光在桌上缓缓扫过,最后,精准地锁定在桌子中央,那仅剩的最后一笼点心上。 一笼白白胖胖、看起来就松软无比的包子。 金沙流沙包。 看着那笼包子,陈品的脸上,慢慢地,浮现出一丝狐狸般的狡黠笑容。 一个充满恶趣味的坑人计划,在他心中悄然成型。 安托万,我亲爱的朋友,是时候…… 给你上一堂生动的、充满了意外惊喜的实践课了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第194章 我把你当bro,你拿我当扫雷兵? 只见陈品没有动筷,而是用一种非常郑重的表情,将那笼刚端上来、还冒着蒸腾热气的流沙包,亲手推到了安托万的面前。 这个动作,让所有人都愣住了。 钱飞和林晚面面相觑,品哥今天怎么转性了?有好吃的居然先让给别人? 安托万也有些意外,看向陈品,眼神里带着询问。 “安托万。” 陈品开口了,声音低沉而严肃,带着一种不容置疑的专业感,仿佛在宣布一项重要的学术发现。 “这道点心,金沙流沙包,看似平平无奇。” “实则,它是对厨师‘控温艺术’的终极考验,也是对食客品鉴时机的极致挑战。” 他竖起一根手指,表情肃穆。 “它的精华,在于内馅。由咸蛋黄、黄油、砂糖混合的馅料,在高温蒸汽下,会呈现出一种半固态半液态的奇妙状态,我们称之为‘流沙’。” “但是,”陈品话锋一转,语气无比凝重,“这种最完美的‘流沙状态’,极其短暂。” “它必须在包子出笼后的黄金三十秒内品尝。” “只有这样,才能感受到那股滚烫、香甜、又带着咸鲜的流沙,在口腔中迸发的巅峰风味。” “多一秒,温度下降,流沙便会开始凝固,口感大打折扣;少一秒,火候未到,又不够香醇。” 【卧槽!吃个包子而已,怎么感觉跟拆弹一样?】 【黄金三十秒?我怎么感觉品一口又要开始一本正经地胡说八道了?这里面有坑!】 【前面的别瞎说,品神这叫专业!我今天又学到了没用的知识!】 陈品无视弹幕,目光真诚地看着安托万,那眼神,充满了对一位专业人士的信任与期待。 “所以,安托万,”他缓缓说道,“我认为,在座的各位里,只有你。” “只有你这位米其林三星大厨,凭借你那身经百战、无比敏锐的味觉和对温度的专业判断力,才能精准地捕捉到那转瞬即逝的巅峰风味。” “这个品尝的荣誉,非你莫属。” 一番话,说得是情真意切,冠冕堂皇。 安托万·李被这顶突如其来的高帽子戴得通体舒坦。 他一生致力于研究烹饪的科学与艺术,对温度的掌控、风味的捕捉,正是他引以为傲的专业领域。 陈品这番话,精准地挠在了他的痒处。 这让他觉得,品尝这颗流沙包,不再是单纯的“吃”。 而是一场专业的、艺术的、只属于顶尖大厨的鉴赏行为。 他欣然接受了这个“荣誉”。 “陈,你过誉了。” 安托万嘴上谦虚着,身体却很诚实。 他优雅地用餐巾擦了擦手,动作标准得像在准备一场重要的手术。 在直播间六百多万人的注视下,安托万伸出修长的手指,轻轻捏起了一只白胖的流沙包。 “嗯,外皮发酵得很好。” 他先是专业地点评了一句,声音里带着自信。 “表皮光滑,回弹有力,闻起来有淡淡的麦香。Ver&bp;SOft&bp;ad&bp;flUff(非常柔软蓬松)。” 他将包子送到嘴边,微微张开嘴,准备迎接那所谓的“巅峰风味”。 他轻轻地,咬了一口。 下一秒。 安托万·李,整个人都僵住了。 时间仿佛在这一刻定格。 一股滚烫的、金黄色的、烧熔了般的流沙馅料,在他咬开包子皮的瞬间,如同冲破堤坝的洪流,猛烈地爆发了! “噗——” 那股灼热的液体,带着咸蛋黄的霸道香气,一部分精准地轰击在他的舌尖,让他瞬间体会到什么叫“舌尖炼狱”。 另一小部分,则不受控制地顺着他的嘴角流下。 在他光洁的下巴上,留下了一道狼狈的、金黄色的“泪痕”。 安托万那张永远从容的脸,第一次彻底失控。 痛苦、震惊、茫然,三种情绪在他脸上激烈交战,最终凝固成一个滑稽的面具。 他的眼睛微微睁大,金丝眼镜都仿佛被这股热浪冲得起了一层薄雾。 他就那么僵在原地,嘴巴微微张着,手里还捏着那个不断往外冒着“岩浆”的“作案凶器”。 大脑,彻底宕机。 “噗嗤……” 旁边的钱飞第一个没忍住,但他求生欲极强,硬是把爆笑憋了回去,整个人趴在桌子上,肩膀剧烈地抖动,像是得了帕金森。 林晚也死死地捂住嘴,脸都憋红了,只有她那台忠实记录一切的摄像机,还在轻微地颤抖。 直播间,在寂静了一秒钟后,彻底引爆。 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【救命啊!我笑到邻居以为我家在杀猪!】 【安托万的表情管理系统,在这一刻,彻底崩溃了!】 【烫嘴警告!一级烫嘴警告!这哪里是流沙包,这分明是品一口为你准备的熔岩炮弹!】 【看那道金色的泪痕!那是米其林主厨的耻辱印记啊!我截图了!】 【品一口!你个笋东西!山上的笋都被你夺完了!】 就在这片欢乐的海洋中,罪魁祸首陈品,却是一脸的严肃。 他看着安托万狼狈的模样,非但没有笑,反而煞有介事地点了点头,强忍着笑意,用一种极其专业的口吻评价道: “嗯,看这个喷发的力度、馅料的流动性和这个温度……” 他顿了顿,给出了最终结论。 “完美!” “这位点心师傅的火候,掌握得真是炉火纯青,出神入化!” 说完,他又语重心长地对着镜头和已经石化的安托万,补充了一句人生哲理。 “所以你看,吃这种暗藏玄机的菜,一定要遵循一个古老的传统。” “那就是,让你的好朋友,先吃。” 这话一出,钱飞再也憋不住了,直接笑趴在了桌子底下。 【哈哈哈哈哈哈!古老的传统!我信你个鬼!】 【品一口:我坑朋友,那都是为了遵循传统文化!】 【安托万:我把你当brO,你拿我当扫雷兵?】 “你……” 安托万终于缓过神来,他手忙脚乱地用餐巾擦着下巴,嘴里嘶嘶地抽着冷气,瞪着陈品的眼神,充满了“你是不是在玩我”的控诉。 陈品这才拿起筷子,夹起一只流沙包,在镜头前慢悠悠地撕开一个小口。 “吃这个,得先开窗,让它散热,等个十秒八秒的再吃。” “心急吃不了热豆腐,也吃不了热包子。” 他将那流动的金色馅料展示给镜头,然后才送入口中。 咸甜交织,奶香浓郁,沙沙的口感混合着黄油的顺滑,确实是人间美味。 【叮!】 【菜品名称:金牌金沙流沙包】 【食材新鲜度:93%(精选高油红心咸鸭蛋,新西兰进口黄油,幼砂糖)】 【制作工艺评级:94(面皮发酵恰到好处,松软不塌;内馅配比精准,咸甜平衡,‘流沙’效果完美)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:91】 【获得能量:+110】 【获得美食点数:1】 【当前能量储备:771/20000】 【当前美食点数:202】 【食神辣评:哼!又是这种用高温作为陷阱的低级趣味!也就骗骗你们这种没见过世面的凡人!不过……这咸蛋黄的沙糯口感,和黄油的奶香融合得还算巧妙,味道倒是不错。算是给那个被烫傻的凡人一点小小的补偿吧!】 “陈!” 安托万喝了一大口茶水,总算把舌头上的灼痛感压下去一点,他指着陈品,气得说话都开始不利索了。 “你……OU……你这是个trap(陷阱)!一个f**k&bp;trap!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第195章 品氏古话:想交真心朋友?先烫他嘴! “你……OU……你这是个trap(陷阱)!一个f**k&bp;trap!” 面对安托万那夹杂着滚烫怒火和一丝丝委屈的控诉。 陈品直接爆发出了一阵惊天动地的狂笑。 “哈哈哈哈哈哈哈哈!” 这笑声又响又亮,充满了毫不掩饰的愉悦。 旁边已经憋到内伤的钱飞,再也忍不住了,直接从桌子底下传来一阵惊天动地的猪叫式狂笑: “哈哈哈哈哈哈!对、对不起安托万先生……我……我是专业的,我一般不笑,除非忍不住……哈哈哈哈!” 林晚也丢掉了偶像包袱,笑得花枝乱颤,连手里的相机都差点拿不稳,镜头对着天花板一通乱晃。 直播间的弹幕,早已化作一片欢乐的瀑布。 【哈哈哈哈!trap!安托万老师已经气到开始输出母语了!】 【品一口你坏事做尽!你看把我们高贵的米其林大厨给逼成什么样了!】 【陈品:计划通?】 【我宣布,安托万·李先生今日达成新成就:‘金泪封喉’!】 安托万的脸,一阵红一阵白。 他看着眼前这群笑得东倒西歪的家伙,尤其是那个罪魁祸首陈品,感觉自己的米其林三星尊严,被刚才那口滚烫的流沙,烫得连渣都不剩了。 陈品好不容易止住笑,清了清嗓子,脸上又恢复了那种一本正经胡说八道的神情。 他看着安托万,眼神无比真诚,仿佛刚才笑到打鸣的人根本不是他。 “安托万,别这么看我。” 他语重心长地说道, “我们华夏有一句古话,你可能没听过。” 安托万狐疑地看着他,下意识地问道:“什么古话?” 陈品拍了拍他的肩膀,用一种传授人生真理的口吻,缓缓说道: “‘想要判断一个朋友值不值得深交,就请他吃第一口刚出笼的流沙包’。” 他顿了顿,对着安托万露出了一个“你很优秀”的赞许眼神。 “恭喜你,安托万,你经受住了考验。你是一个值得信赖的brO。” 此言一出,整个茶楼的空气都仿佛凝固了两秒。 钱飞的笑声戛然而止,像是被人掐住了脖子。 林晚的嘴角疯狂抽搐,努力消化着这句离谱到极致的“品氏古话”。 安托万本人,更是直接被这套逻辑给干懵了。 他张了张嘴,脑子里那套精密的法餐逻辑系统,在陈品这套流氓理论面前,彻底宣告短路。 我……被烫了……是因为……我值得交? 这是什么鬼才逻辑?! 【????????】 【你刚编的古话吧。】 【《论交友的正确方式》、《流沙包在社交中的决定性作用》、《我的朋友是扫雷兵》!】 【学到了!这就去楼下茶餐厅买一笼流沙包,看看我那几个塑料姐妹谁是真心的!】 【楼上的,你可能会失去所有的朋友,并且被拉黑。】 【安托万:合着我不仅被烫了,还得谢谢你呗?】 看着安托万那副怀疑人生的表情,陈品知道玩笑开得差不多了,再过火,这“损友”估计真要翻脸了。 他收起那副乐子人的嘴脸,难得地带上了一丝歉意。 “咳,开个玩笑,安托万,我的我的。” 陈品主动拿起茶壶,给安托万的杯子续上茶水,态度诚恳了许多, “主要是这玩意儿确实太经典了,没被它烫过嘴的广式早茶之旅,是不完整的。我这是带你沉浸式体验一下本地文化,属于付费项目,我都没收你钱。” “不过话说回来,” 他指着那个已经被他撕开的流沙包, “虽然过程有点刺激,但这玩意儿的评分可不低,我给它91分,算是相当不错的‘匠心良品’了。你这口烫,挨得不冤。” 听到“91分”这个数字,安托万的怒气值肉眼可见地下降了一点。 作为厨师,菜品的品质永远是第一位的。 陈品见状,立刻趁热打铁,开启了他的“坑人后”科学普及小课堂。 “其实,你刚才的遭遇,完全可以用科学来解释。” 陈品的表情变得严肃起来,像个穿着T恤衫的大学物理老师。 “流沙包的内馅,本质上是一种‘过饱和溶液’。大量的咸蛋黄、黄油和幼砂糖在高温下被强行融合在一起,形成了一种极不稳定的半流体。在蒸笼的密闭高温高压环境下,这个馅料内部积聚了巨大的势能和压力。” 他拿起筷子,戳了戳那流淌出来的金色馅料。 “所以,它根本不是什么包子,它是一颗‘甜蜜炸弹’。你刚才那一小口,就相当于咬破了炸弹的外壳,内部被压缩的能量瞬间找到了宣泄口,于是就……BOOm!” 陈品的科普通俗易懂,充满了画面感。 安托万被这个“甜蜜炸弹”的理论吸引了。 他扶了扶眼镜,脸上的表情从被坑的恼怒,逐渐转变为技术性的好奇。 他不再纠结于自己狼狈的遭遇,而是开始思考这背后的烹饪原理。 陈品继续补充道: “所以,我刚才那个‘开窗’的动作,其实也不是什么独门秘诀。从物理学角度讲,这叫‘泄压’。提前给炸弹开个小口,让内部的高压蒸汽和热量缓慢释放,把一颗即将爆炸的炮弹,变成一个可以安全品尝的美食。” “泄压……” 安托万喃喃地重复着这个词,眼神豁然开朗。 他终于明白了。 这不是一个单纯的恶作剧,这背后蕴含着对食物物理特性深刻的理解和掌控! “原来如此!” 安托万猛地一拍手,第一次完全用标准且流利的中文说出了自己的感悟, “我明白了!这是一种非常聪明的、符合物理学的‘泄压’手段!” 他看向陈品的眼神,彻底变了。 不再是单纯的审视和较量,而是多了一份发自内心的认可,甚至是一丝佩服。 这种佩服,无关厨艺派系,无关米其林星级,纯粹是一个技术人员对另一个技术人员的欣赏。 “把烹饪过程中的危险,通过一个简单的仪式性动作转化为安全的享受,同时还增加了食客的参与感和趣味性……这……这简直是CUlar&bp;PSChOlO(烹饪心理学)的绝佳案例!” 安托万越说越兴奋,甚至掏出了自己的小本子,开始记录起来。 这个小插曲,像一块催化剂,让两人之间那道无形的墙壁彻底消融。 如果说之前的互相点评还带着一丝“华山论剑”的客气和疏离,那么在经历了一场“甜蜜的爆炸”后,他们之间的关系,正式从纯粹的专业对手,增添了几分“损友”的色彩。 直播间观众也敏锐地捕捉到了这种变化。 【磕到了磕到了!品托CP正式从‘学术对手’升级为‘互坑兄弟’!】 【一个负责挖坑,一个负责从科学角度分析这个坑挖得有多好,你们俩锁死吧!】 【安托万:虽然你坑了我,但你成功引起了我的学术兴趣。】 就在这气氛一片祥和融洽之时,那位热情似火的碎花衬衫阿姨,又推着她那辆万能的小推车,稳稳地停在了桌边。 “靓仔(帅哥),你哋嘅(你们的)糯米鸡同叉烧包嚟啦(来了)!趁热食啊(趁热吃啊)!” 话音未落,两笼新的点心被重重地放在桌上。 一笼是荷叶包裹得严严实实,散发着清雅荷香和浓郁肉香的糯米鸡。 另一笼,则是几个白白胖胖,顶部微微开裂,露出一点点诱人酱红色内馅的叉烧包! 全场的目光,瞬间被这两笼新的“尤物”吸引了过去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第196章 一张荷叶,竟让两大名厨现场“文化对冲”! 所有人的目光,都被桌上那两笼新来的“尤物”死死勾住。 一笼,荷叶包得密不透风,唯有缝隙中溢出的蒸腾热气,霸道地宣告着内里的乾坤。 是糯米鸡。 另一笼,几个白胖包子顶部自然开裂,露出蜜色的叉烧内馅,像是在咧着嘴傻笑。 “品哥,先吃哪个?我建议叉烧包!这玩意儿一看就是经典款!” 钱飞吞了口口水,眼神已经黏在了包子上。 “急什么。” 陈品白了他一眼,用筷子轻敲桌面,像个正在维持课堂纪律的老师。 他的目光掠过卖相更直白的叉烧包,精准地锁定在那只神秘的糯米鸡上。 “越是这种把自己藏起来的,里面才越有料。” 陈品说着,将那笼糯米鸡拉到自己面前。 林晚的镜头立刻跟上,给了一个极近的特写。 他用手指小心翼翼地解开捆绑荷叶的棉线。 随着最后一道束缚被解开,两片被蒸得墨绿油亮的荷叶缓缓展开。 “呼——” 白色蒸汽轰然升腾,那浓郁的香气仿佛有了重量,瞬间充斥了每个人的鼻腔。 这不是简单的米香。 最先钻入鼻腔的,是荷叶独有的清芬,带着草木的魂。 随即,糯米温润醇厚的谷香涌上。 最后,一道霸道的肉香破开一切,那是鸡肉、腊肠、香菇与咸蛋黄的盛大合奏。 三种香气,层次分明,又天衣无缝地交融,织成一张让人无法挣脱的嗅觉巨网。 直播间里,光是看着这股白烟,观众们就感觉自己已经吃上了。 【我靠!这香气是加了特效吗?怎么感觉都飘出我手机屏幕了!】 【完了,我刚点的外卖瞬间就不香了,这才是降维打击啊!】 【这就是传说中的‘开包见喜’吗?我感觉我看见了天堂!】 荷叶完全摊开,露出里面被包裹得呈一个漂亮四方形的糯…米鸡。 糯米被肉汁染成了诱人的琥珀色,粒粒分明,却又紧紧相拥,表面油光锃亮,能看到渗透其中的香菇片和若隐若现的鸡肉。 陈品拿起勺子,从中间挖了一大勺。 软糯的米饭,裹挟着大块的鸡腿肉、一片金黄流油的咸蛋黄和几片厚实的香菇,被稳稳送入口中。 他闭上嘴,咀嚼。 糯米软糯惊人,却没有失去米粒的骨架,每一粒都吸饱了鸡汁、腊油和荷叶的清香,味道醇厚无比。 鸡肉嫩滑,咸蛋黄的沙糯咸香则是神来之笔,让整个风味瞬间立体起来。 【叮!】 【菜品名称:古法荷香糯米鸡】 【食材新鲜度:95%(清远走地鸡鸡腿肉,泰国顶级糯米,广式腊肠,干香菇泡发,高邮咸鸭蛋黄)】 【制作工艺评级:96(糯米浸泡时间精准,馅料先炒后蒸,火候把控炉火纯青,荷叶清香与肉馅鲜香完美融合,无一分多余,无一分欠缺)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:9】 【当前能量储备:921/20000】 【当前美食点数:211】 【食神辣评:哼!用叶子包饭,这种原始人的烹饪手法也就你们凡人会觉得新奇了。不过……这荷叶倒是有点用,它的清香刚好中和了猪油和鸡油的腻,让本就愚蠢的糯米变得不那么难以入口。那个厨子还算有点脑子,没把米蒸成一坨浆糊。勉强,算是及格的凡间小点心吧!】 “呼……” 陈品长出一口气,脸上是纯粹的满足。 “怎么样品哥?给个准话啊!” 钱飞急得抓耳挠腮。 “这道糯米鸡的精髓,不在鸡,也不在米。” 陈品放下勺子,拿起那片依然散发着热气的荷叶,对着镜头展示。 “在它,这张荷叶。” “它不只是包装纸,它本身,就是一道最重要的食材。它的作用,是‘锁’和‘赠’。” “‘锁’,是锁住所有食材的水分和风味,让它们在高温下互相渗透,你中有我,我中有你。” “‘赠’,则是赠予。它把自己的清香,毫无保留地赠送给糯米和鸡肉,用自己的‘清’,去化解肉的‘腻’。” 陈品说着,突然话锋一转,看向了正在品味的安托万。 “其实吧,这种做法,在那些死贵的外国餐厅里,也能找到影子。” 他一脸“我懂的很多”的表情,努力回忆着不知从哪看来的知识。 “我记得叫什么……嗯……‘昂·帕皮洛特’?好像是这么念的?就是用一张纸,把鱼啊肉啊包起来烤,香气也是‘嘭’一下炸开。” 他说的,正是法餐中的经典技法“E&bp;papllOte”,但他那川普味十足的蹩脚发音,听得安托万嘴角一抽。 【哈哈哈哈哈哈!神特么昂帕皮洛特!品一口你这法语哪学的?】 【我掐指一算,品一口这辈子唯一接触过的法语,可能就是LV的说明书。】 【安托万:求求你别念了,我的母语要被你带跑偏了!】 安托万用餐巾轻拭嘴角,神情出人意料的严肃。 他并未嘲笑陈品的发音,只是轻声纠正: “是‘E&bp;papllOte’(纸包烤)。” 所有人都以为他要开始用专业的法餐理论来“降维打击”了。 然而,安托万接下来说的话,却让整个直播间陷入了宕机。 “但是,陈,你的理解,既对,又不对。” 安托万扶了扶眼镜: “‘E&bp;papllOte’用的烘焙纸,作用是中性的,是纯粹的工具,目的就是‘锁’。它的哲学,是‘精准’,是‘控制’。” “而这片荷叶,它不一样。” “它除了‘锁’,更重要的是你说的‘赠’。它有生命,是参与者,是食材的一部分。它在贡献自己的同时,也在改变着其他食材。这背后,是一种东方的、更讲究‘和谐’与‘共生’的哲学。” 安托万拿起勺子,也挖了一勺糯米鸡,细细品味。 “如果说,‘E&bp;papllOte’像一场精准的外科手术,那这道糯米鸡,更像是一场高明的‘君臣佐使’。” “糯米和鸡肉是‘君’,是主体。腊肠、香菇这些是‘臣’,辅佐君王,增加风味。而这张荷叶,它就是‘佐’和‘使’。它既能调和诸味,防止油腻,又能引诸味入体,让香气通达。这……这是一种超越了单纯物理加热的烹饪智慧。” 这话一出,茶楼里热闹的空气像是被抽走了一瞬。 钱飞张着嘴,手里的叉烧包悬在半空。 林晚的镜头纹丝不动,死死锁定安托万,那眼神,就是在看一个披着人皮的外星生物。 一个米其林三星的法餐大厨,竟然用最地道的中医理论,来解读一道广式点心? 这世界是疯了吗?! 【卧槽!卧槽!卧槽!我人傻了!】 【安托万老师!你清醒一点啊!你是法餐大厨!君臣佐使都让你给整明白了?】 【完了,安托万被品一口彻底带歪了!一个中国人用蹩脚法语解释中餐,一个法国人用老中医理论分析中餐!你俩搁这儿文化对冲呢!】 【我宣布!品托组合今天正式升华!这已经不是吃播了,这是中西结合的学术研讨会!门票多少钱?我买!】 陈品也听得一愣。 他本想卖弄一下自己道听途说的野路子知识,跟安托万来个跨文化碰撞,哪想到对方直接反向超车,用一套他更熟悉的中医理论,把这道菜给分析得底裤都不剩。 “漂亮。” 陈品由衷地赞叹了一句,对着安托万竖起了大拇指。 这一刻,两人之间再无门派之见,只有对美食探索的纯粹共鸣。 “好了,学术交流结束。” 陈品清了清嗓子,对着镜头公布最终结果。 “这道‘古法荷香糯米鸡’,从创意、技法到风味融合度,都堪称上乘。我给它的分数是——93分!属于‘镇店之宝’级别,实至名归!” 一顿糯米鸡,吃出了国际峰会的感觉。 钱飞和林晚已经放弃思考,只顾着埋头猛吃,享受这93分的美食。 解决了糯米鸡,桌上只剩下最后一笼点心。 那笼白白胖胖、顶部微微开裂,露出一点点诱人酱红色内馅的——叉烧包。 陈品满足地靠在椅背上,目光落在那笼叉烧包上,脸上露出了玩味的笑容。 “好了,各位。” 他对着镜头,慢悠悠地说道。 “我们品尝了咸鲜的凤爪,Q弹的牛肉丸,脆弹的虾饺,多汁的烧卖,顺滑的肠粉,甜蜜的流沙包,和清香的糯米鸡……” “现在,该轮到广式早茶四大天王里的最后一位,也是最经典的一位出场了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第197章 神特么会笑的包子!我以后没法直视叉烧包了! “现在,该轮到广式早茶四大天王里的最后一位,也是最经典的一位出场了。” 陈品的声音不大。 却像一块无形的磁铁,将所有人的注意力从满足的饱腹感中重新吸附过来,牢牢钉在了桌子中央那笼最后的点心上。 叉烧包。 它不像虾饺那般晶莹,也不像烧卖那样华贵,更没有糯米鸡荷叶加身的神秘。 它就那么白白胖胖,朴实无华地待在蒸笼里。 “品哥,这个我熟!” 钱飞终于找到了自己能插上话的领域,立刻举手抢答。 “叉烧包嘛,就是面粉包着叉烧呗,甜口的,我从小吃到大!” “你那叫吃,不叫懂。” 陈品毫不留情地打击道,随即露出了他那副准备开始“上课”的招牌表情。 “判断一个叉烧包的优劣,第一眼,不是看它有多白,也不是看它有多大。” 他伸出筷子,轻轻点了一下其中一个包子的顶部。 “看这里。” 林晚的镜头立刻推进。 画面中,那个包子顶部呈现出非常自然的、三瓣开裂,裂口边缘并不规整,是面团自己笑开的模样。 从裂缝中,能窥见一抹诱人的、酱红色的蜜汁叉烧馅。 “这叫‘开花’,或者更形象的叫法,叫‘爆口’。” 陈品的声音带着引人入胜的韵律。 “一个顶级的叉烧包,必须‘爆口’,但又不能‘大爆’。” “它得是那种‘犹抱琵琶半遮面’的、含蓄的笑。” “馅料要露,但不能流出来。” “像这样,微微裂开,给你一种‘里面全是好东西,快来吃我呀’的暗示,这才是最高境界。” 他突然坏笑了一下,抛出了今天的第一个“品氏暴论”。 “这么说吧,一个不开花的叉烧包,就像一个不会笑的人,内心再丰富,也显得苦大仇深,让人提不起兴趣。” “而一个优秀的叉烧包,它自己就会对着你笑。” 【哈哈哈哈哈哈!神特么会笑的包子!我以后还怎么面对我们家楼下那个永远板着脸的叉烧包!】 【品一口,求你出本书吧,书名就叫《包子的表情管理学》!】 【学废了学废了,以后去茶楼,我就指着蒸笼问老板:你家包子会笑吗?不会笑我可不要!】 脑海里,小馋猫的声音带着不耐烦的催促响了起来。 【哼!愚蠢的凡人,废话真多!什么笑不笑的,不就是发酵时皮裂开了吗?有什么了不起的!快点吃!本神已经闻到那股甜腻腻的猪肉味了!】 陈品没理会她,继续他的科普。 “至于为什么会‘开花’,这背后全是学问。” “关键在于面团。好的叉烧包面皮,要用到两种发酵物,一种是酵母,负责让面团松软;另一种,是臭粉,也就是碳酸氢铵,或者泡打粉。” “臭粉这东西,遇热会瞬间产生大量气体,就像在面团内部引爆了一颗小小的气弹。” “它会让面皮急速膨胀,从最薄弱的顶部‘嘭’地一下裂开,形成漂亮的爆口。” “所以,一个完美的叉烧包,它的皮吃起来,口感是松软的,但又带着一丝极轻微的韧性,绝对不是那种死气沉沉的实心面疙瘩。” 一番话说完,他才郑重地夹起一个“会笑的包子”,在所有人的注视下,送入口中。 外皮接触舌尖的瞬间,是惊人的松软,牙齿几乎没有受到任何抵抗就陷了进去。 紧接着,是内馅。 被蜜汁包裹的叉烧粒,肥瘦相间,比例堪称完美。 瘦肉的丝丝纤维感,肥肉的入口即化,混合着浓郁又不过分甜腻的酱汁,瞬间占领了整个口腔。 这味道,是纯粹的、直接的、能瞬间唤醒多巴胺的碳水与油脂的狂欢。 【叮!】 【菜品名称:古法爆口叉烧包】 【食材新鲜度:94%(精选猪梅花肉,自制叉烧酱,低筋面粉配合澄面)】 【制作工艺评级:96(面种与酵母、臭粉比例精准,发酵恰到好处,形成完美的‘开花’效果;面皮松软不粘牙,叉烧馅肥瘦三七开,蜜汁醇厚不齁甜)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:94】 【获得能量:+180】 【获得美食点数:16】 【当前能量储备:1101/20000】 【当前美食点数:227】 【食神辣评:哼!总算来了一个不搞那些花里胡哨的玩意儿的了!这种直接用甜味和油腻来冲击味蕾的粗暴方式,虽然很低级,但……但还挺有效。这叉烧做得勉强入口,肥肉的油刚好被瘦肉中和了,没让本神觉得恶心。算是今天这些小点心里,最‘诚实’的一个了!】 “呼……” 陈品满足地咽下最后一口,脸上露出了和煦的笑容。 “94分。” 他对着镜头,公布了这个惊人的分数。 “镇店之宝,差一步,就到‘神级美味’的门槛了。” “它的面皮,完美。松、软、弹,三者兼备。” “它的馅料,肥瘦比例堪称黄金分割,多一分肥则腻,多一分瘦则柴。” “最难得的,是它的调味,有甜味,但更多的是浓郁的酱香和肉香,吃完一个,嘴里是回甘,而不是那种死甜的齁腻感。” 陈品总结完毕,看向了安托万。 所有人都以为,安托万会再次开启他的“法餐论文”模式。 然而,安托万用餐巾擦了擦嘴,扶了扶金丝眼镜,他没有立即开口,而是陷入了长久的沉思。 良久,他才开口。 “这个包子……它让我想到了华夏书法里的一个概念。” 全场寂静。 连钱飞都停止了咀嚼,嘴巴半张着,忘了合上。 “什么概念?”陈品下意识地追问。 “‘计白当黑’。” 安托万一字一顿,用标准得惊人的中文说出了这四个字。 这四个字一出,直播间当场就炸了。 【?????????????】 【我他妈听到了什么?计白当黑?安托万老师你是不是被魂穿了?你身体里现在是谁?!】 【救命啊!一个法国厨子,吃了个叉烧包,开始跟我聊书法了?这世界也太魔幻了!】 【完了完了,品托组合已经进化到我完全无法理解的领域了,我感觉我的CPU被干烧了!】 安托万没有理会众人的震惊,自顾自地沉浸在自己的感悟里。 “在书法里,‘黑’,是笔画,是实体;而‘白’,是留白,是空间。” “真正的大师,不仅仅是写好字,更是要经营好那些‘白’的部分,用‘白’来衬托‘黑’,让整个作品充满呼吸感。” 他拿起一个叉烧包,像托着一件艺术品。 “这个包子,就是这样。” “它里面那浓墨重彩的叉烧馅,就是‘黑’,是味道的主体,霸道,直接,构成了这道点心的核心。” “而外面这层松软、清甜、看似平平无奇的包子皮,就是‘白’。” “它的作用,不是炫技,不是抢风头,而是用自己恰到好处的‘无’,去承载和衬托馅料的‘有’。” “它用自己的松软,化解了馅料的油腻;用自己淡淡的米香,平衡了馅料的浓重。” “没有这层完美的‘留白’,那团‘黑’,就只是一团死气沉沉的甜肉而已。” “所以,”安托万做出了最后的总结,眼神里闪烁着发现真理的光芒,“这不仅仅是一个包子,这是一种‘计白当黑’的烹饪哲学。是一种真正高级的、关于‘平衡’与‘和谐’的艺术。” 话音落下,整个茶楼雅间,落针可闻。 陈品愣住了。 他彻底被安托万这套“书法理论”给秀懵了。 他本来还准备了一套“这个叉烧包就像一个优秀的相声演员,包子皮是逗哏,负责铺垫,叉烧馅是捧哏,负责抖包袱”的理论。 结果跟人家这“计白当黑”一比,简直就是小学生作文遇到了博士论文。 格局,完全不一样了! “牛哔!” 陈品憋了半天,最终只能由衷地吐出这两个字,他对着安托万,心服口服地竖起了大拇指。 这个法国佬,是真有点东西的! 而且学习能力太他妈强了! 安托万看到陈品那副吃瘪又佩服的表情,嘴角勾起一抹不易察觉的、胜利的微笑。 他终于,在陈品最擅长的“歪理”领域,用东方的哲学,赢回了一局。 一顿早茶,吃得是惊心动魄,又酣畅淋漓。 桌上的蒸笼已经见了底,所有人都靠在椅子上,脸上挂着满足的微笑。 钱飞摸着自己滚圆的肚子,幸福地打了个嗝:“品哥,这顿太顶了!我感觉我的人生都圆满了!” 就在这气氛一片祥和融洽之时,陈品口袋里的手机,突然嗡嗡震动了起来。 他掏出手机,看了一眼屏幕。 来电显示的名字,让他的眉梢微微一挑。 林菲。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第198章 爷青回!评委天团集结,没了品神这节目果然没灵魂! 林菲。 《一勺定乾坤》的那个金牌制片人。 陈品对着镜头比了个“嘘”的手势,然后不紧不慢地接起了电话。 “喂,林大制片,什么风把您给吹来了?” “我这正带兄弟们体验羊城风土人情呢,您这电话不会是来催债的吧?” 电话那头,林菲的声音高了八度,语速快得像连珠炮。 “陈老师!我的品神!您到羊城了?!太好了!太好了!我刚看到热搜,心都快跳出来了!” “淡定,林制片,基本操作。” 陈品抠了抠耳朵, “怎么,怕我拿了钱跑路?” “哪能啊!” 林菲的声音立刻矮了三分,恭敬得不行, “我是来跟您确认一下,咱们明晚,就要正式开始第一期的录制了!您这边……没问题吧?” “行。” 陈品撇撇嘴, “钱到位,人到位,天经地义。放心,误不了你的事。” 挂断电话,陈品看着直播间里满屏的问号,清了清嗓子。 “好了,家人们,今天的品游记·羊城站,第一站早茶体验就到此结束了。” 他摊了摊手,露出一副“身不由己”的无奈表情。 “没办法,金主爸爸的召唤,一个电话就得滚去上班。” “大家也看到了,打工人就是这么朴实无华且枯燥。” “明天晚上八点,锁定企鹅视频,《一勺定乾坤》,我跟你们不见不散。到时候,可就不是我一个人吃了,咱们一起看点更刺激的。” 说完,他冲钱飞使了个眼色。 “飞啊,关直播,收工!回去准备一下,明天……开战!” 【啊?这就下了?我还没看够啊!】 【品神要去录节目了!爷青回!终于又能看到品神在节目上大杀四方了!】 【打工人落泪,五百万一期的打工人,我也想这么枯燥!】 【明天晚上八点!已订好闹钟!我已经迫不及待想看品神和安托万老师合体当评委了!】 在观众们恋恋不舍的弹幕刷屏中,直播间画面一黑。 陈品伸了个懒腰,站起身,看着满桌的狼藉,脸上露出了一个心满意足的笑容。 “走,回酒店,养精蓄锐!” …… 第二天,傍晚。 羊城电视台总部大楼外,灯火通明,人头攒动。 一辆黑色的商务车稳稳停在VP通道口,车门打开,陈品带着他的团队鱼贯而出。 通道入口处,一个穿着干练职业套装的身影早已等候多时,正是制片人林菲。 她一看到陈品,脸上立刻堆起了最热情的笑容,快步迎了上来,身子甚至微微前倾。 “陈老师!安托万先生!各位!一路辛苦了!” “林制片太客气了。”陈品笑着摆摆手。 “应该的,应该的!” 林菲一边在前面引路,一边说道, “几位老师已经到了,正在休息室等你们。咱们第三季的评委天团,今天总算是齐了!” 穿过复杂的后台走廊,林菲将陈品和安托万带到了一间挂着“首席评委休息室”牌子的房间门口。 她推开门,做了一个“请”的手势。 房间内,三道熟悉的身影齐齐看了过来。 “哟,说曹操曹操到!” 最先开口的是陶德正老爷子,他满脸红光,看到陈品就像看到了失散多年的亲孙子,高兴地站起来,走过来就拍了拍陈品的肩膀。 “你这小子可算回来了!你不在,这节目看得我老头子是浑身不得劲,连菜都吃不香了!整个节目都没了主心骨!” 坐在沙发上,一身中式褂子、仙风道骨的简承望大师,也难得地露出了一丝微笑,对着陈品点了点头。 “有你在,菜才不会说谎。” 简单的一句话,却是这位新中式意境菜开山鼻祖能给出的最高评价。 而另一边,永远一身清冷职业装,气场锐利的苏月禾,则推了推鼻梁上的眼镜,镜片后的目光落在陈品身上。 “哼,你总算来了。你不在,我连个能吵架的人都没有,很无聊。” 这熟悉的毒舌,熟悉的配方,让陈品倍感亲切。 他哈哈一笑,对着三位老友拱了拱手。 “陶老,简大师,苏老师,好久不见,几位风采依旧啊。” 他环视一圈,然后故意露出一副夸张的表情,贱兮兮地说道: “哎呀,各位老师这么热情,句句不离我,这要是让上一季的粮子老师听到了,他该多伤心啊?” “我可是听说,粮子老师乃是‘好吃管饱’派的一代宗师,用最质朴的语言,为节目带来了最纯粹的烟火气。你们这么说,可是在否定他的努力啊!” “噗——” 陈品这话一出,房间里的气氛瞬间变得微妙无比。 陶老爷子刚端起茶杯,听到“粮子老师”四个字,一口茶差点没喷出来,憋得老脸通红,连连咳嗽。 简承望大师那张万年不变的脸上,眼角控制不住地跳了一下,默默地转过头去,假装研究墙上的挂画。 而苏月禾,更是毫不掩饰地翻了个巨大的白眼,冷哼一声,那表情仿佛在说:你再提那个名字,我就当场跟你翻脸。 一切尽在不言中。 安托万站在一旁,将三位评委的反应尽收眼底,心中了然。 他现在才真正明白,陈品在这个节目里的地位,到底有多么不可替代。 他不仅仅是一个评委,他就是这个节目的“标准”和“灵魂”。 眼看气氛就要陷入尴尬,制片人林菲立刻站了出来,笑着拍了拍手,强行把话题拉了回来。 “咳咳!好了好了,既然我们的评委天团已经全员集结,那我也该宣布一件正事了!” 她清了清嗓子,脸上露出神秘而又郑重的表情。 “欢迎各位老师回归《一勺定乾坤》第三季!” “为了让这一期的节目更加精彩,更具颠覆性,我们节目组在经过了无数次头脑风暴后,决定对赛制,进行一次……彻底的革新!” “革新?” 陶老爷子好奇地问道。 “没错。” 林菲的眼神里闪烁着兴奋的光芒, “以往的比赛,都是厨师单打独斗,一道菜定胜负。虽然经典,但也有些固化了。” “所以这一季,我们将彻底打破这种模式!” 她故意卖了个关子,吊足了所有人的胃口。 “新的规则,将不再是简单的厨艺展示。” “它将更考验一位厨师的临场应变能力、知识储备的广度,以及对整个烹饪体系的宏观理解。” 林菲的目光扫过在场的每一个人。 “至于具体的规则,到底是什么……” “节目录制正式开始时,由我,向全网的观众,以及我们本季所有的参赛选手,同步揭晓!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第199章 五大阎王归位,开局就是地狱难度! 五分钟后。 演播厅的后台门被推开。 光与声浪,如海啸般扑面而来。 陈品下意识地眯了眯眼,适应着这片熟悉又陌生的光海。 眼前的演播厅比上几期更加恢弘,巨大的环形LED屏将整个舞台包裹,像一座即将开启的未来斗兽场。 工作人员上前引路。 五位评委依次走上那灯光璀璨的评委席。 座次的安排,显然经过了精心算计。 最中间,是德高望重的陶德正老爷子,如定海神针。 而他的左右手两侧,赫然便是陈品与安托万·李。 一个是市井烟火,一个是精英殿堂。 一个是穿着休闲装的“乡下土狗”,一个是西装革履的“假洋鬼子”。 两人像是太极图里的黑白两仪,泾渭分明,却被强行按在了最核心的位置,预示着一场传统与现代、东方与西方的终极对撞。 再往两侧,才是仙风道骨的简承望大师,和气场清冷的苏月禾。 五人落座。 导播心领神会,立刻给了一个长达十秒的特写慢镜头。 “嗡——” 企鹅视频,《一勺定乾坤》官方直播间。 在线人数从预热时的三百万,以一种蛮不讲理的姿态,悍然冲破一千万大关! 弹幕炸开,密密麻麻的文字瞬间吞噬了整个屏幕。 【啊啊啊啊啊啊!全员回归!我的青春回来了!】 【C位!品神和安托万在C位!节目组你是懂我们想看什么的!】 【品托组合!品托组合!今天就地出道!】 【终于等到你!还好我没放弃!品神不在的日子,我吃饭都不香了!】 【五大阎王归位!选手们,开始瑟瑟发抖吧!】 【小本本已备好,坐等品神和安托万老师的‘中西结合学术研讨会’!】 舞台中央,林菲一身酒红色长裙,气场全开。 她手持话筒,等现场的声浪稍稍平息,才从容开口,声音清晰地传遍全场。 “欢迎大家,回到这里!” “我是《一勺定乾坤》的制片人,林菲!” “阔别数日,战火重燃!” “今夜,我们齐聚羊城,将共同见证,华夏厨界的又一个巅峰传奇!” “同时,也让我们用最热烈的掌声,欢迎我们的五位首席美食鉴赏官,王者归来!” 伴随着她的话音,大屏幕上依次闪过五位评委的特写,每一次切换,都引发现场一阵狂热的尖叫。 林菲看着这一切,她知道,热度,稳了。 她话锋一转,声音变得严肃而富有磁性。 “在过去的两期里,我们见证了无数经典菜品的诞生,也看到了无数厨师为了荣耀而战。” “但是,时代在进步,美食在发展,我们的比赛,也绝不能固步自封!” “所以,经过节目组长达三个月的反复研讨与推敲,我们决定……” “对本期的《一勺定乾坤》,进行一次,史无前例的,彻底的规则颠覆!” “轰——” 这话一出,不仅是现场观众,连评委席上的几人都露出了意外的神色。 林菲享受着这种掌控全场的感觉,她张开双臂,仿佛要拥抱整个舞台。 “从今天起,《一勺定乾坤》将不再是单纯的厨艺展示!” “我们将引入全新的比赛模式——” “【主题战】!” “每一轮比赛,所有的参赛选手,都必须围绕一个共同的,由节目组指定的主题,进行菜品创作!” 主题战? 陈品挑了挑眉,感觉事情开始变得有意思了。 林菲的声音愈发高亢,充满了煽动性。 “这还不是全部!” “为了保证比赛的绝对公平,以及最大程度地考验我们厨师的硬实力!” “每一轮的主题食材,都将在比赛正式开始前的一刻,才会被揭晓!” “这意味着,没有任何人有提前准备的时间!” “从拿到主题的那一刻起,你们将只有短短的三个小时!” 林菲伸出三根手指,语气斩钉截铁。 “三个小时!” “从构思、理解,到处理、烹饪,再到最终的摆盘出品!” “所有的一切,都必须在这三个小时内完成!” “这考验的,将不再是某一道菜的熟练度,而是每一位厨师真正的知识储备、临场应变,以及对整个烹饪体系的宏观理解力!” “最终,我们将由五位鉴赏官,进行综合评判!” “只有真正的强者,才能在这场残酷的极限挑战中,笑到最后!” 全新的规则,如同一颗重磅炸弹,在全场炸响。 残酷! 刺激! 充满了未知! 直播间的弹幕已经彻底疯了,所有人都被这突如其来的地狱级难度给点燃了。 评委席上,安托万的脸上,第一次露出了毫不掩饰的兴奋。 他推了推金丝眼镜,身体微微前倾。 “tereSt(有意思),非常有意思的规则。” “这很像法国的MOF(MelleUr&bp;OUvrer&bp;de&bp;FraCe,法国最佳工匠)考试。在那种级别的比赛里,‘命题作文’才是常态。” “因为只有在同一起跑线,面对同样的难题时,才能真正看出一个厨师的上限在哪里。” “ThS&bp;S&bp;prOfeSSOalSm(这才是专业),我开始期待了。” 安托万的认可,无疑给这个新赛制镀上了一层金色的专业光环。 而陈品,则靠在椅子上,表面不动声色,脑子里已经跟小馋猫吵翻了天。 “喂,你怎么看?这节目组是懂流量的啊,上来就玩这么大,这是要逼死选手的节奏。” 【哼!愚蠢的凡人!什么主题不主题的,关本神什么事?】 小馋猫的声音一如既往的傲娇。 【本神只关心最后端上来的东西,好不好吃!】 【要是他们敢因为时间紧,就用那些乱七八糟的半成品、劣质调料来糊弄本神……】 小馋猫的声音里,透出一股森然的杀气。 【陈品!你就给本神一个字一个字地,把他们骂到身败名裂!然后统统给我一票否决!听到了没有?!】 “知道了知道了,我的小祖宗。” 陈品在心里翻了个白眼。 “你放心,只要菜不好吃,别说一票否决,我能当场把盘子给他们扣脑袋上。” 安抚好了脑内的吃货神明,陈品重新将注意力拉回到现场。 此刻,所有规则已经宣布完毕。 林菲站在舞台中央,身后那块巨大的环形屏幕,开始闪烁起变幻莫测的流光溢彩,像一个正在加载中的宇宙。 全场所有人的呼吸,都在这一刻屏住。 电视机前,网络直播间里,无数双眼睛,都死死地盯着那块屏幕。 所有人都知道,本期《一勺定乾坤》的第一个,也是最关键的谜题,即将揭晓。 林菲举起话筒,凑到唇边,缓缓说道: “那么,接下来……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第200章 史上最难考题:一个“面”字!厨神们当场傻眼! “那么,接下来……” 她停下了。 一个简单的停顿,却像一只无形的手,攫住了全场所有人的呼吸。 “在揭晓我们本季第一场主题战的题目之前,请允许我,先为大家介绍一下……” 林菲的话故意在这里拖长了音调,成功让直播间的弹幕瞬间爆炸。 【草!又来了!我最讨厌主持人说话大喘气!】 【林菲!你信不信我顺着网线过去把你的麦克风抢了!能不能一次性把话说完!】 【我裤子都脱了你就给我看这个?不对,我外卖都点好了你就给我搞悬念?】 林菲无视了直播间里已经沸腾的民怨,嘴角勾起一抹自信的微笑,将后半句话掷地有声地砸了出来: “即将在这个舞台上,为我们带来巅峰对决的十二位厨界豪杰!” 这两个字落下的瞬间,评委席后方那块巨大的环形屏幕,光芒陡然一变。 沉重而激昂的鼓点,一下下敲在所有人的心上。 画面中央,第一个人的资料浮现。 那是一个头发花白的老者,面容慈祥,腰板却挺得像一杆标枪。 他身穿洁白的传统厨师服,双手负后,自有一股不动如山的气度。 【粤菜泰斗——梁文韬】 【头衔:国际烹饪艺术大师、粤菜非物质文化遗产传承人、羊城餐饮协会终身名誉会长】 【简介:入行五十载,被誉为‘粤菜活化石’。其主理的‘文韬阁’,是无数老广心中的粤菜圣地,一道‘古法盐焗鸡’号称羊城一绝。】 VCR里,梁大师正在处理一条巨大的石斑鱼,动作如行云流水,没有半分多余。 他沉稳有力的声音响起:“做菜,就是做人。急不得,也骗不得。一辈子,做好一件事就够了。” 直播间瞬间被海啸般的弹幕吞没。 【卧槽!梁大师!节目组把这位真神给请来了?!】 【我跪了!这可是教科书里的人物啊!我爸见了他都得喊声师傅!】 【这还比个毛啊!梁大师一出手,其他人可以直接预定下一班飞机回家了!】 画面切换,一个戴着金边眼镜,身形瘦削的中年男人出现,嘴角永远挂着精明的笑意。 他身处一个拥挤却井然有序的港式茶餐厅后厨,动作快得几乎带出残影。 【茶餐厅之王——李思捷】 【头衔:‘金牌菠萝油’创始人、香港连锁茶餐厅‘捷记’老板】 【简介:从旺角街边小摊起家,二十年打下一个市值十亿的餐饮帝国。号称‘十五秒出一个餐蛋面,三十秒焗一个菠AlO油’,是香港快节奏美食文化的代表人物。】 视频里,他用一口流利的港普说道:“做我们这行,冇得慢噶。客人噶时间,就是我地噶金钱。快,准,好吃,就系我噶成功秘诀!” 【捷记!我去香港必吃的茶餐厅!他们家的奶茶和菠萝油绝了!】 【这位才是真大佬!从底层杀出来的!这履历太励志了!】 画面再转。 一个面容冷峻,气质如同冰山的年轻人出现,看起来不过二十出头。 他身处一个充满金属质感和蓝色灯光的未来派厨房,手中拿着的不是炒勺,而是一个类似针筒的器具。 【分子料理鬼才——凌峰】 【头衔:‘先锋美食实验室’创始人、欧洲分子料理大赛最年轻金奖得主】 【简介:师从世界顶级分子料理大师,坚信‘烹饪的尽头是科学’。擅长解构与重组食材,创造出颠覆传统的味觉体验。】 VCR里,他将一滴液体滴入水中,瞬间凝结成一颗晶莹剔透的“鱼子酱”。 他冷冷地对着镜头说: “传统,是用来打破的。我的菜,只为那些懂得欣赏未来的人而做。” 【帅!太帅了!这才是新时代的厨神!】 【这不就是上一季LeO的究极进化版吗?感觉有好戏看了!】 随后,屏幕上又接连出现了湘菜女大厨、鲁菜国宴传人,甚至还有一个在短视频平台拥有三千万粉丝,以治愈系田园美食爆火的网红女厨神——夏晚星。 十二位选手,每一个都履历惊人,标签鲜明。 这哪里是厨艺比赛,这分明是华夏厨界的“神仙打架”! 评委席上,陶德正老爷子看着梁文韬的资料,抚掌赞叹: “了不得啊!梁师傅那手‘干炒牛河’,讲究锅气十足,粉不能断,油不能多,堪称一绝。我看好他!” 安托万的注意力,则完全被那个叫凌峰的年轻人吸引了。 他身体微微前倾,脸上是棋逢对手的兴奋: “有意思。这个凌峰,他的理念和技术,都非常前沿。我很想看看,他能把‘科学’这把手术刀,用得多-么精准。” 苏月禾则推了推眼镜,指着屏幕上的夏晚星,冷静分析: “这个夏晚星不能小觑。三千万粉丝,意味着她非常懂得抓住大众的口味。她的菜,或许不是技术最顶尖的,但一定是最讨喜的。” 所有人都发表了看法。 唯独陈品,整个人陷在椅子里,百无聊赖地打了个哈欠。 林菲自然不会放过这个机会,立刻将话筒递了过去。 “陈老师,看来您对我们的选手阵容,有自己独到的见解?” 陈品接过话筒,对着镜头一脸无辜地摊了摊手。 “见解?我哪有什么见解。” “我不懂什么叫‘活化石’,也不懂什么叫‘分子料理’。这些VCR拍得是挺好,头衔也一个比一个吓人。” 他话锋一转,脸上浮现出一个标志性的,贱兮兮的笑容。 “可这玩意儿,跟我有什么关系呢?” “我这个人比较实在。我不管你是泰斗还是鬼才,粉丝三千万还是三百个。到了这个台上,最终,都得拿作品说话。” “所以,别问我怎么看。” 陈品把话筒凑到嘴边,一字一顿,声音清晰地砸向全场。 “我不看。” “我用舌头尝。” 【哈哈哈哈哈哈!还是熟悉的配方!还是熟悉的味道!】 【品神:我管你什么冠军泰斗,在我舌头面前,众生平等!】 【太装了!但是我好喜欢!这才是终极裁决官该有的态度!】 【翻译一下:你们随便吹,等会儿菜端上来,不好吃我照样喷!】 他的脑海里,小馋猫的声音已经激动得快要破音。 【哇!哇!哇!凡人!你听到了吗!粤菜泰斗!茶餐厅之王!那个会变戏法的分子料理小子!听起来都好厉害的样子!】 【本神已经感觉到,有无数纯粹的能量正在向我招手了!快点开始!本神已经等不及要‘审判’他们了!】 “淡定,我的小祖宗。” 陈品在心里翻了个白眼, “希望越大,失望越大。你忘了上一季那个吹上天的LeO了?最后还不是被我一票干回家了。” 【哼!愚蠢的凡人!不许你泼本神冷水!】 小馋猫气鼓鼓地说道, 【这次肯定不一样!本神有预感!这一季,会有让本神满意的祭品出现!】 就在一人一系统斗嘴的时候,舞台上的VCR已经播完。 林菲的声音再次响起,这一次,带着无可辩驳的庄重与威严。 “《一勺定乾坤》,主题争霸赛,现在开始!” 她指向身后的大屏幕。 屏幕上所有的选手资料瞬间消失,取而代之的,是一个充满了科技感的倒计时。 【5】 【4】 【3】 【2】 【1】 全场屏息。 时间归零的瞬间,激昂的音乐戛然而止。 整个世界,一片死寂。 下一秒,屏幕中央,一个巨大、古朴、笔锋苍劲有力,仿佛从千年碑拓上摘下来的汉字,轰然显现—— 【面】 一个字。 就一个字。 主题公布的瞬间,整个演播厅先是陷入了三秒钟的绝对安静,随即,爆发出山洪海啸般的议论声。 “面?就一个‘面’字?” “我的天!这个题目也太宽泛了吧!” “是啊!可以是面条,可以是面包,可以是面点!这怎么比啊?” “这才是最难的!越是简单的题目,越是考验功力!这简直就是神仙打架啊!” 选手席上,十二位厨神的表情各不相同。 粤菜泰斗梁文韬只是微微颔首,神情没有丝毫变化。 茶餐厅之王李思捷则是眼睛一亮,嘴角勾起自信的微笑。 分子料理鬼才凌峰,看着那个“面”字,嘴角露出一丝不屑的冷笑。 而网红厨神夏晚星,已经拿出小本子,飞快地记录着什么。 “各位选手!” 林菲的声音打破了现场的嘈杂。 “你们将有五分钟的时间,进入我们的食材库,选取你们所需要的一切!” “三个小时的极限挑战,从现在开始——” 她高高举起手,然后猛地向下一挥! “计时开始!” “咚——!” 一声雄浑的钟声响起。 十二位选手,如同离弦之箭,瞬间冲向了舞台侧面那道缓缓开启的,如同宝库般的大门! 一场围绕着“面”的巅峰对决,正式拉开了帷幕!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第201章 八仙过海!一碗面中的万千世界! “咚——!” 雄浑的钟声砸在每个人的心上。 那扇象征着无限可能的食材库大门,沉重地向两侧滑开,露出其中琳琅满目的食材宝库。 十二位厨界豪杰,在短暂的错愕后,反应截然不同。 “冲!” 茶餐厅之王李思捷第一个弹射起步。 他带着两名助手,化作一阵旋风冲进食材库,目标明确得可怕。 【卧槽!是捷记的李老板!这速度也太快了!】 【不愧是茶餐厅之王,抢食材都带着风!这肌肉记忆,是刻在骨子里的快!】 【他拿了面粉、鸡蛋、碱水……还有新鲜的叉烧和云吞皮!我懂了!】 面粉、鸡蛋、碱水、叉烧肉、高汤料。 【绝对是港式碱水面!叉烧和高汤,肯定是做招牌的叉烧云吞面!】 【格局小了!我猜是车仔面,那才是港式快餐的集大成者!选什么料都能往里加!】 【快准狠!李老板这是要用他最熟悉的节奏,直接一波带走比赛啊!】 他要做一道最能代表他茶餐厅风格的经典面食。 紧随其后的,是湘菜女大厨和几位同样以快准狠见长的厨师。 他们涌入其中,偌大的食材库顿时响起一片翻箱倒柜的嘈杂。 然而,在这片喧嚣之中,有几个人,却显得格格不入。 粤菜泰斗梁文韬,只是不紧不慢地整理了一下自己的厨师服领口。 他迈着沉稳的步子,走进食材库。 【快看!梁大师动了!他一点都不急啊!这就是泰斗的气场吗?】 【急什么?到了梁大师这个境界,菜谱都在心里,食材只是工具罢了。】 【真正的大佬都是最后出场的,你们懂什么!】 他没有去面粉区争抢,而是径直走向最深处的干货区与鲜肉区。 一只三年以上的老母鸡。 一块色泽深红、散发着异香的金华火腿。 几颗饱满的瑶柱干。 一整副猪大骨。 【???梁大师不拿面粉?他拿这些干嘛?】 【楼上的傻了吧!这才是真正懂行的!面好不好吃,七分看汤!这老母鸡、金华火腿、瑶柱……我的天,他这是要熬一锅顶级的粤式高汤啊!】 【这哪是高汤,这是传说中的‘顶汤’!用这种汤来做面,简直是暴殄天物!】 【一碗面的灵魂就是汤!梁大师这是要用最顶级的汤底来降维打击啊!】 【我猜他会做最传统的竹升面,用这锅神仙汤底一浇,那味道……不敢想!我人已经麻了!】 他挑选食材的动作精准而沉静,仿佛那道菜早已在他心中烹饪了千百遍。 另一边,网红厨神夏晚星带着团队,直奔蔬菜区。 她没拿常见的白萝卜,而是挑选了颜色最为鲜艳的菠菜、紫甘蓝、南瓜与甜菜根。 紧接着,她的助手便推来一台大型破壁机。 【来了来了!晚星姐姐的招牌彩虹系列!】 【果然,夏晚星的目标很明确,就是打颜值和健康牌!】 【我猜是菠菜汁和面做翡翠冷面,南瓜做金丝面,紫甘蓝做星空面!绝对好看!】 【这面做出来肯定美爆了,味道不重要,能发朋友圈就行!】 她要做一道主打健康与颜值的彩色蔬菜面,完美契合她治愈系田园美食的人设。 而全场最引人注目的,是那位来自西北的拉面师傅。 他身高近一米九,身形魁梧,肌肉盘结。 他冲进食材库,抱起一袋五十斤的高筋面粉,像抱个枕头一样轻松。 回到自己的灶台前,他二话不说,直接脱掉了上身的厨师服! 古铜色、肌肉虬结的臂膀暴露在灯光下。 “哗——” 现场与直播间,瞬间响起一片倒吸凉气的声音。 他将面倒入巨大的和面盆中,加水,加盐。 然后,他那双比普通人大腿还粗的胳膊,开始了表演。 “砰!砰!砰!” 面团在他的手中,不是食物,而是一块需要降服的顽石。 每一次捶打,都让厚重的案板发出一声闷响。 那股原始、刚猛,充满了力量感的气息,瞬间点燃了全场! 【卧槽!卧槽!我是在看厨艺比赛吗?这哥们不去打UFC可惜了!】 【这和面?这他妈是和水泥吧!太猛了!】 【妈妈问我为什么跪着看手机,我说我在看《中华小当家》真人版!】 【爆衣了!他爆衣了!这道菜的评分先不说,视觉效果我给一百分!】 评委席上,几位评委也看得兴致盎然。 “好!好一个梁文韬!” 陶德正老爷子看着梁大师灶台上那锅已经开始熬煮的汤,抚掌赞叹。 “你们看,他那锅汤,用的是老母鸡、金华火腿、猪大骨和瑶柱,粤菜顶汤的经典配方。” “一道面,汤是灵魂,梁大师这是抓住了根本,大巧不工!” 苏月禾则推了推眼镜,目光落在夏晚星的灶台前。 “那个夏晚星很聪明,知道技术上拼不过老师傅,所以选择另一条赛道——颜值与健康。” “彩色蔬菜面,天生就讨女性和年轻观众的喜欢,她的目标不是赢,而是最大化利用这次曝光,巩固自己的人设。从这个角度看,她已经赢了。” 安托万的目光,却完全被角落里的分子料理鬼才凌峰吸引了。 凌峰的灶台,就是一个化学实验室。 他没有和面。 他将土豆粉、豌豆淀粉和海藻胶,用精密的电子秤称量后,倒入一个烧杯。 然后,他竟然拿出了一台小型离心机,开始对一碗高汤进行分离提纯。 旁边,还放着一个正在咕嘟冒泡的虹吸壶。 “他在做什么?” 林菲代表所有看不懂的观众,发出了疑问。 安托万身体微微前倾,脸上是发现新大陆般的兴奋。 “他在解构‘面’这个概念。” “他在尝试制作一种‘胶质面条’,或者说,‘透明的意面’。” “他用离心机分离出高汤里最纯粹的清汤,再用虹吸壶萃取香料的风味,最后用海藻胶和淀粉,将这些风味重新塑造成‘面’的形态。” “这种面条,本身没有口感,只作为纯粹风味的载体。这是一种非常高级,也非常冒险的做法,一旦风味融合失败,端上来的,就只是一盘毫无意义的胶状物。” 安托万的专业解读,让直播间的观众们再次陷入烧脑的狂欢。 【听懂了,但又没完全懂。总之就是很牛哔的样子。】 【学霸的世界我们不懂,我还是去看肌肉哥拉面吧,那个比较好懂。】 【我宣布,安托万老师就是节目的‘首席课代表’,专门负责给我们这些学渣补课!】 所有评委都在热烈讨论,唯独陈品,一言不发。 他懒洋洋地靠在椅子里,目光在全场十二个灶台之间来回扫视,像一个巡视自己领地的君王。 脑海里,小馋猫已经急不可耐了。 【凡人!凡人!那个老头子的汤闻起来好香!还有那个只会用蛮力的笨蛋,他的面看起来好有嚼劲的样子!还有那个玩瓶瓶罐罐的小子,虽然不知道在搞什么鬼,但好像很厉害!】 “急什么。” 陈品在心里翻了个白眼。 陈品的目光巡视。 突然,他的视线停住了。 他看到了一个几乎被所有人忽略的角落。 那里,有一个看起来非常年轻,甚至有些腼腆的厨师。 在其他人都忙得热火朝天的时候,他却显得异常安静。 最诡异的是,他的灶台上,没有面粉,没有面盆,什么都没有。 就在陈品注意到他的那一刻,那个年轻人动了。 他没有走向任何一个食材架,而是径直走到了演播厅角落里那个作为背景装饰用的巨大水箱前。 那个水箱里,养着各种活蹦乱跳的鱼虾。 在全场数千万观众的注视下,那个年轻人拿起一个抄网,探入水中。 他十分精准地,捞起了一条一尺多长、通体乌黑、生命力极强的——黑鱼。 这一幕,让所有人都看傻了。 陈品也微微挑起了眉毛。 “面”的主题战,你去捞一条鱼? 这哥们是来错片场了,还是对“面”这个字,有什么惊世骇俗的理解? 【我靠?那哥们在干嘛?梦游呢?】 【跑题了吧!这绝对是跑题了吧!主题是‘面’啊大哥!不是‘鱼’!】 【年度迷惑行为大赏,建议导播直接把这位请出去。】 【楼上的别急着喷,万一是做鱼汤面呢?汤是面的灵魂啊!】 【跑题就是跑题,别洗了!扣分!必须扣分!】 陈品没有说话,他只是默默记下了那个年轻人的号码牌——7号。 时间一分一秒地过去,厨房里,各种香气开始升腾、交织。 顶汤的醇厚,酱料的浓郁,蔬菜的清新,还有面团被烤制、被油炸、被蒸煮后的各种麦香…… 观众的期待感,已经被拉到了顶点。 而舞台中央的大屏幕上,那鲜红的倒计时,正在无情地跳动着。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第202章 完了,混进个青铜!评委:不,这是王者中的神! 时间,在灶台的火焰与升腾的蒸汽中无声流逝。 舞台中央的大屏幕上,鲜红的倒计时才刚刚走过了三十分钟。 此刻的演播厅,俨然一座美食的修罗场。 粤菜泰斗梁文韬的灶台上,一锅顶汤被熬煮成了淡淡的琥珀色,浓郁的鲜香如同无形的巨手,霸道地扼住了半个演播厅的嗅觉。 茶餐厅之王李思捷的动作快如闪电,一碗碗云吞面在他手中行云流水般完成,仿佛不是在比赛,而是在他旺角拥挤的后厨,应付着门外咆哮的长龙。 分子料理鬼才凌峰的面前,各种奇形怪状的玻璃器皿里,正上演着奇妙的化学反应,他神情专注,宛如一个正在进行世纪实验的科学家。 所有人都沉浸在这场神仙打架的感官盛宴中,期待着三个小时后,那注定惊天动地的味觉碰撞。 然而,就在这时—— “叮——” 所有人的动作都像是被按下了暂停键,齐刷刷地朝着声音的来源看去。 评委席上的几位评委,也露出了错愕的神情。 镜头猛地一转,精准地锁定在了那个按下完成按钮的选手身上。 那是一位看起来毫不起眼,甚至有些土气的中年师傅。 他来自三晋地区,名叫郭铁柱,是十二位选手中履历最朴素的一个。 没有米其林,没有海外背景,没有千万粉丝,只有一家在当地开了三十年的老面馆。 此刻,他正用一块毛巾擦着手,脸上是老实人特有的憨厚笑容。 而他的灶台上,只摆着一碗…… 简朴到令人发指的面。 全场死寂。 一秒后,山洪海啸般的议论声瞬间炸开。 【我靠!什么情况?这才半个小时啊!就交卷了?】 【这哥们是来搞笑的吗?别人都在造航母,他扔上来一艘小木船?】 【放弃治疗了?知道自己比不过,索性第一个交卷博眼球?】 【完了完了,我刚还觉得十二位都是大神,没想到混进来一个滥竽充数的。】 选手席上,其他十一位厨神的表情各不相同。 李思捷瞥了一眼,嘴角勾起不屑。 凌峰更是连头都没抬,仿佛这只是一段无聊的插曲。 唯有粤菜泰斗梁文韬,深深地看了一眼那个郭师傅,眼神里闪过一丝不易察觉的凝重。 “郭师傅,您确定……现在就要完成您的作品吗?” 制片人林菲快步走上台,语气里充满了不可思议。 “嗯,做好了。” 郭师傅用一口浓重的三晋方言说道,声音不大,却透着一股子踏实。 很快,礼仪小姐将那碗面端了上来,稳稳地放在了五位评委的面前。 当看清那碗面的全貌时,现场的议论声更大了。 这……就是一碗最家常的刀削面,配着最普通的西红柿鸡蛋卤。 面条白净,卤汁红黄相间,撒着几点绿色的葱花。 它没有任何摆盘,没有任何装饰,普通得就像是楼下五块钱一碗的快餐。 评委席上,气氛有些微妙。 陶德正老爷子眉头微蹙: “半个小时……做菜,尤其是做面,讲究功夫,这么快,味道怕是会失之于浮躁。” 苏月禾推了推眼镜,声音清冷: “一次冒险的赌博。如果味道没有惊喜,这种‘快’,只会成为一个笑话。” 安托万用餐叉轻轻拨弄了一下碗里的面条,用他那标准到可以当教科书的中文说道: “缺乏最基本的‘PreSetatO’(摆盘呈现),在我的评判体系里,这是严重的失分项。” 所有人都发表了看法,只有陈品,一言不发。 他静静地看着那碗面,脑海里,小馋猫已经开始疯狂吐槽。 【喂!愚蠢的凡人!这个厨子是来砸场子的吗?本神等了这么久,你就让我看这个?这寡淡的样子,连给本神漱口的资格都没有!快点把他骂下去!】 陈品没理她,只是拿起筷子,对众人说道: “菜好不好,不是用眼睛看的,也不是用嘴说的。” 他夹起一撮面,在众人复杂的目光中,猛地吸溜了一大口。 面条入口的瞬间,陈品的眼睛,猛地睁大了。 其他几位评委也相继动筷。 简承望大师只吃了一口,便放下了筷子,闭上眼睛,神情沉醉。 陶老爷子更是“吸溜吸溜”吃得满头大汗,嘴里不停地嘟囔着: “哎呀……哎呀……这味道……” 而刚才还一脸不屑的安托万,在吃下第一口面之后,整个人都僵住了。 他放下了代表着西餐礼仪的叉子,有些生疏,却又无比郑重地拿起了筷子,夹起更大一捧面,塞进了嘴里。 他那张永远挂着精英式疏离的脸上,第一次,出现了混杂着震惊、不解和狂热的表情。 “这……不可能……”安托万喃喃自语。 直播间的观众们全都看傻了。 【?????什么情况?剧本不是这么写的啊!】 【影帝!全是影帝!这表情也太夸张了吧!一碗番茄鸡蛋面而已,至于吗?】 【我开始怀疑人生了,难道我吃了二十多年的番茄鸡蛋面,都是假的?】 “简大师,您先请。” 陶老爷子擦了擦嘴,恭敬地说道。 简承望缓缓睁开眼,只说了八个字。 “大道至简,返璞归真。” 陶老爷子接过话头,激动得满脸通红: “这哪里是浮躁!这碗面,快,是因为功夫都在骨子里!你们看这卤汁,西红柿的酸甜和鸡蛋的嫩滑,是被滚油在电光火石之间锁住的!还有这面,每一根都挂满了卤汁,但本身又没有被泡软!这叫‘浑然一体’!没有三十年功夫,绝对做不出这个味道!” 所有人的目光,都转向了安托万,想听听这位法餐大厨会如何评价这道“土掉渣”的面。 安托万努力平复内心的震撼,他看着那碗面,眼神像是在看一件艺术品。 “不可思议。在意大利菜中,我们追求一种叫做‘Aldete’(弹牙有嚼劲)的口感。但我必须承认,这碗面条的口感,已经超越了‘Aldete’的范畴。” “它的结构是完美的。边缘薄而润滑,可以轻松地吸附酱汁;中心厚而坚韧,提供了无与伦比的弹性质感。至于这看似简单的酱汁,酸,甜,咸,鲜,还有收尾时那一丝葱花的辛香……所有味道都处在一个堪称恐怖的平衡点上。这是对基础风味的极致理解!” 全场寂静。 所有人的目光,最终都汇聚到了陈品身上。 陈品放下筷子,长舒了一口气,脸上是纯粹的享受。 【叮!】 【菜品名称:三晋一绝·刀削面】 【食材新鲜度:96%(本地头茬番茄,走地鸡初生蛋,特供高筋面粉)】 【制作工艺评级:98(和面比例堪称黄金,削面技术已入化境,火候掌控炉火纯青,将家常味做出了国宴魂)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95】 【获得能量:+250】 【获得美食点数:25】 【当前能量储备:1351/20000】 【当前美食点数:252】 【食神辣评:哼!总算有个不玩那些花里胡哨的聪明凡人了!用最快的速度把最基础的味道做到极致,这种质朴的暴力美学……勉强能让本神提起一点兴趣。面条的口感还行,那个酱汁……也算没给面粉丢脸。】 陈品看着镜头,露出了他那招牌式的笑容。 “都觉得,他半个小时交卷,是投机取巧?” 他清了清嗓子。 “厨艺里的‘快’,分两种。” “一种,是偷工减料的快,那是自寻死路。” “而另一种,是把成千上万次的重复,练成了肌肉记忆,练成了本能。这位郭师傅,就是第二种。” “看这面,每一根都是中间厚,两边薄,像柳叶。只有这样,煮的时候才能受热均匀,口感一致。这是‘削’的功夫。” “尝这面,入口劲道,回味麦香十足。这是因为和面时,水、面、盐、碱的比例,揉捏的次数和醒面的时间,一分一毫都不能差。这是‘和’的功夫。” “至于这碗卤,看似简单,但什么时候下西红柿,什么时候下鸡蛋,用多大的火,淋几滴油,差一秒,味道就天差地别。这是‘炒’的功夫。” “他快,不是因为他做得简单。” “而是因为这些功夫,早就像呼吸一样,刻在了他的身体里。” “他已经不需要思考了。” 陈品的声音在整个演播厅回荡。 “所以,这碗面,看似朴实无华,实则是一场返璞归真的无声炫技。” 他顿了顿,拿起话筒,目光扫过全场,最后落在那位憨厚的郭师傅身上。 “这道‘三晋一绝·刀削面’,我给的分数是——” “95分!神级美味!” 轰! 整个演播厅,彻底沸腾了! 开赛第一道菜,竟然就拿下了如此恐怖的高分! 选手席上,所有厨师脸上的轻松和不屑瞬间消失得无影无踪,取而代之的,是前所未有的凝重与战意。 他们终于明白,这场比赛,没有弱者。 【(顶着黑眼圈)家人们,回来了,全都回来了!为了书测第一天,直接熬夜干了五章,现在感觉身体被掏空,急需大家的评论和点赞回血!你们看得爽不爽?爽的话就在评论区扣个“666”,不爽的扣3.1414826........让我知道这通宵没白熬!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第203章 别急着谢,我还没说完呢! “叮——” 又一声清脆的完成铃,将所有人的视线再次拽回了赛场。 按下铃的,是那位在短视频平台拥有三千万粉丝的网红女厨神——夏晚星。 她的动作优雅,身段从容,与郭师傅的憨厚朴实,是两种截然不同的画风。 夏晚星对着镜头,送出一个治愈系的微笑。 直播间的弹幕,瞬间被点燃。 【来了来了!晚星姐姐的作品完成了!光看她做菜就是一种享受!】 【期待值拉满!不知道会是怎样一道充满艺术感的面食!】 【如果说刀削面是纯爷们儿的浪漫,那晚星姐姐这道菜,肯定就是仙女的下午茶!】 很快,礼仪小姐端着一个盖着银罩的餐盘,步履轻盈地走上评委席。 银罩揭开。 整个演播厅,包括屏幕前的数千万观众,喉咙里都发出了一声整齐划一的吸气声。 “哇——” 那不是一碗面。 那是一件被摆在盘子里的艺术品。 巨大的白瓷浅盘中央,五种颜色的面条,被巧手编织成一朵怒放的莲花。 菠菜汁和出的翠绿是莲叶。 南瓜汁调出的金黄是花蕊。 紫甘蓝的梦幻紫、甜菜根的嫣然红、面粉本色的雪白,共同构成了五色斑斓的花瓣。 整道菜在演播厅的灯光下,流光溢彩,精致得不似凡物。 屏幕上,自动浮现出菜名——【七彩琉璃梦】。 【我的天!这也太美了!这让人怎么下得去口啊!】 【颜值即正义!这道菜我直接给一百分,谁反对都没用!】 【晚星姐姐牛逼!这才是美学和厨艺的完美结合!】 夏晚星的粉丝们已经开始了疯狂的刷屏,现场气氛也被这道菜的极高颜值,推向了新的高潮。 评委席上,陶德正老爷子率先露出赞许的笑容。 他小心翼翼地夹起一根紫色面条,品尝过后,满意地点头。 “不错,不错,想法非常好。” 陶老爷子的声音一贯和蔼: “现在的年轻人,追求健康,也追求好看。这道菜用纯天然的蔬菜汁上色,既有营养,又有视觉享受,抓住了潮流。这是一道很有‘网感’的菜。” 他给予了非常正面的评价。 苏月禾没有动筷。 她那锐利的目光审视着这道菜。 “从商业角度看,这件作品非常成功。” 她的声音没有温度,精准而理性。 “造型极具传播性,适合在社交媒体分享。任何一家餐厅推出它,都不愁话题度。这是一件非常优秀的‘商品’。” 她用了“商品”,而非“菜品”。 安托万·李用餐叉卷起一小撮面条,送入口中,细细咀嚼。 片刻后,他推了推金丝眼镜。 “它的‘PreSetatO’(呈现),非常出色,色彩搭配也很有想法。” 他先是肯定,随即话锋一转。 “但是,作为一道面,它的‘TeXtUre’(质感)……太平庸了。” “面条本身缺乏筋骨,过于软烂。蔬菜汁仅仅提供了颜色,它们的风味几乎没有在面条中体现。这更像一幅画,而不是一道菜。” 安托万的点评,精准而残酷。 夏晚星脸上那完美的笑容一僵,但很快又恢复如初。 直播间的弹幕,已经因为评委们的分歧而吵翻了天。 【陶老说好,安托万说不好,到底该信谁的?】 【我觉得安托万说得对,面条不好吃,再好看有啥用?】 【楼上的杠精!颜值就是一切!你懂不懂啊!】 【都别吵了!还得看我品一口老师的!他才是最终的裁决官!】 一时间,全场所有的镜头和目光,都聚焦在了那个从头到尾一言不发的男人身上。 陈品。 他就那么面无表情地夹起一大筷子五颜六色的面条,粗暴地塞进嘴里,像是干嚼一碗最普通的泡面。 咀嚼,吞咽。 在他吃下那口面的瞬间,脑海里,小馋猫气鼓鼓的声音准时响起。 【叮!】 【菜品名称:七彩琉璃梦】 【食材新鲜度:92%(蔬菜汁均为新鲜榨取,但面粉品质普通)】 【制作工艺评级:85(视觉呈现极具创意,堪称艺术品。但在核心的面条制作上,对不同蔬菜纤维特性理解不足,导致口感割裂;煮制火候失当,面体软烂缺乏筋骨,属严重失误。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+85】 【获得美食点数:0(评分未达到90分标准)】 【当前能量储备:1436/20000】 【当前美食点数:252】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人!这面条软趴趴的,一点骨气都没有!像个没睡醒的懒虫!白瞎了这副好看的皮囊!本神不喜欢这种中看不中吃的东西!简直是欺骗本神感情!】 “中看不中吃么……” 陈品心里默默吐槽,脸上却依旧不动声色。 他放下筷子,缓缓地点了点头。 这个点头的动作,让夏晚星和她的粉丝们,瞬间松了一口气。 【点头了!品一口老师点头了!他认可了!】 【我就说嘛!这么美的菜怎么可能不好吃!】 【晚星姐姐稳了!】 夏晚星的脸上,也重新绽放出自信灿烂的笑容,那笑容里带着一丝期待。 “陈老师,看来您对我的这道菜,也很满意?”她主动开口。 陈品拿起话筒,却没有直接回答。 他环视全场,目光最终锁定在镜头上,慢悠悠地公布了自己的分数。 “这道菜,我给87分。” 此言一出,全场哗然。 八十七分。 这是一个绝对的高分,足以成为任何一家餐厅的招牌。 可这里是《一勺定乾坤》的决赛圈。 就在半小时前,郭师傅那碗朴实无华的刀削面,刚刚拿下了95分的神级高分。 有珠玉在前,这87分,就显得无比尴尬。 它不是否定,却比否定更伤人。 它像是一种……安慰奖。 一种“你虽然不行,但看在你努力了的份上,给你个及格分吧”的施舍。 【87分?我没听错吧?这分数也太微妙了……】 【高情商:87分。低情商:比95分差远了。】 【完了,这分数一出来,感觉比给个不及格还难受!】 夏晚星脸上的笑容,彻底凝固了。那份精心维持的优雅,瞬间出现了裂痕。 她毕竟是见过大场面的顶级网红,很快调整好情绪,对着评委席强笑着鞠了一躬。 “谢谢……谢谢各位老师的点评。” 现场的气氛,因为这个不上不下的分数,变得无比压抑。 就在夏晚星以为这羞辱的一页即将翻过时,陈品的声音再次响起。 “夏老师,先别急着谢。” 他的声音不大,却像一根针,精准地扎破了现场微妙的平静。 夏晚星的身体猛地一僵。 陈品却仿佛没看见,他身体微微前倾,对着话筒,语气温和得像是在拉家常。 “我来解释一下,我为什么给这个分数。” “首先,我必须承认,这是一道非常成功的‘作品’。它漂亮、健康、有创意,完美抓住了当下年轻人对美食的需求。如果把它放在一家主打轻食、健康的餐厅里,它绝对是头牌。作为一道健康餐,能做到这个味道,已经非常难得了。” 他先是给予了充分的肯定,让夏晚星和直播间的粉丝们都愣住了。 然后,陈品话锋一转。 “但是。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第204章 别再瞎煮面了!品神终极教学,让全国泡面党跪着上课! “但是。” 陈品这两个字轻飘飘地落下。 夏晚星刚刚升起的那点侥幸,瞬间被碾得粉碎。 87分,明明不算低的分数,为什么还要有“但是”? 陈品靠回椅背,语气闲散得像在拉家常。 “夏老师,我能冒昧地问一句吗?” 他停顿了一下,目光直视对方。 “你是不是从来没有正经、系统地学过,怎么做''面''?” 轰! 这句话比直接给零分还要狠! 这哪里是在点评菜品,这是在质疑她作为厨师的基本功底! 夏晚星的脸色瞬间涨红。 那份精心维持的优雅,彻底碎裂。 她嘴唇颤抖,想要反驳,却一个字都说不出来。 直播间的弹幕彻底炸锅。 【卧槽!这也太狠了!品神这是不打算给人家留活路啊!】 【杀人诛心!当着全国观众的面指着鼻子说人家是野路子!】 【晚星姐姐别怕!怼他!一个只会吃的懂什么做菜!】 【楼上的脑残粉滚!品神既然这么说,肯定有道理!坐等品神开课!】 陈品没给夏晚星任何辩解的机会。 他竖起一根手指,直接开始了堪称公开处刑的现场教学。 “第一个错误,也是最致命的错误——选面错误。” “你为了追求视觉美感,用了五种蔬菜汁和面。” “想法很好,但你完全没考虑过不同蔬菜的纤维特性对面条意味着什么。” 陈品的声音不大,却清晰地传遍整个演播厅。 每一个字都像重锤,砸在夏晚星心上。 “就说这绿色的菠菜面。” “菠菜纤维粗,和出来的面团偏干偏硬,韧性十足。” “它天生就是用来做刀削面!做手擀面!” “要的就是那股子其它面条给不了的嚼劲和筋骨!” “再说这黄色的南瓜面。” “南瓜泥自带甜糯,水分含量高,和出来的面质地偏软,缺少延展性。” “但胜在口感绵密。” “这种面,是做焖面或者面疙瘩的绝佳材料。” “能最大程度吸收汤汁,突出软糯鲜香。” 他的话语就像精准的手术刀。 将那盘看似完美的【七彩琉璃梦】一层层解剖开来。 露出其下最不堪的内核。 “可你呢,夏老师?” “你把这些特性截然不同的''材料'',全都拧巴到一起。” “做成了最考验筋骨、最讲究爽滑的——细拉面!” “这不是扬长避短,这是拿着自己的短处,去硬撞别人的长处!” “结果就是,菠菜面太硬,南瓜面太软。” “一碗面里口感七零八落,互相打架。” “你这不是在做菜,你这是在举办一场食材的内部械斗!” 选手席上,来自三晋的郭铁柱师傅赞同地点头。 行家一出手,就知有没有。 陈品这几句话,已经说到了做面的根子上。 “第二,酱汁和''载体''的严重错配。” 陈品继续说道。 “你的酱汁,我尝了,用的是日式沙拉汁的调配方法。” “非常清爽,味道很淡雅。” “这本身没问题。” “但问题是,这种清淡的酱汁,就像一位不施粉黛的大家闺秀。” “她需要一个同样有风骨的''载体''来衬托。” “也就是说,它需要搭配本身就足够劲道、足够爽滑的面条,才能相得益彰。” “而你这碗面呢?” “我刚才说了,软趴趴的,根本挂不住汁水。” “结果就是,面是面,汁是汁。” “它们俩被你硬生生摆在一个盘子里,却压根就不认识对方!” “没错!” 一直沉默的安托万猛地一拍大腿。 他兴奋地补充道。 “EXaCtl!(完全正确!)这就是一次彻头彻尾的''FUSO''(融合)的失败!” “食材与酱汁之间,完全没有形成''HarmO''(和谐)!” “它们只是被强行''ASSemble''(组装)在了一起!” “毫无灵魂!” 安托万的专业背书,让陈品的点评更具说服力。 夏晚星的头已经低得快要埋进胸口。 身体微微颤抖着。 显然已经被这番无情却又无法辩驳的点评,击溃了所有心理防线。 然而,陈品的“公开课”还没结束。 他话锋一转,目光扫向镜头。 对屏幕前所有正在看节目的观众说话。 “我知道,很多人以为煮面很简单。” “就是水烧开了往锅里一扔,完事儿。” “我今天告诉你们,大错特错!” 此言一出,直播间无数正在吃泡面的观众,都下意识停下了手中的筷子。 “煮面,时机是关键!” 陈品的声音充满蛊惑力。 “水不能全开!” “要等到锅底开始冒出那种细密的、像鱼眼睛一样的小气泡,在食品化学中,这个水温节点,正是淀粉发生‘糊化反应’的最佳初始阶段。” “水温大概在八十度左右的时候,这,才是下面条的黄金时机!” “这时候,先别急着下面。” “往水里加一勺盐,盐能让面粉里的蛋白质快速凝固,煮出来的面才更筋道。” “再来半勺油,任何食用油都行。” “这层油膜能有效防止面条在锅里粘连成一坨。” 【卧槽!学到了!我煮了二十年面,从来不知道要加盐和油!】 【行家啊!这叫‘鱼眼水’,也叫‘蟹眼水’!这是老厨师才懂的讲究,水温八九十度,煮出来的面才最筋道!品神是真懂行!】 【妈妈问我为什么跪着看美食节目,我说我在上网课!】 陈品继续他不紧不慢的教学。 “下面条之后,不是就不管了。” “要用筷子立刻搅散,让每一根面条都均匀受热,这是淀粉糊化过程的第一步,不能有任何一根掉队。” “等水第一次滚开,锅里开始翻腾的时候,关键的一步来了——加半碗凉水进去!” “这个操作,我们行话叫''点水''。” “你们以为这是简单的降温?不,这是在进行一次精准的‘温度校准’!沸水的高温会迅速让面条表层的淀粉糊化,形成一道‘壁垒’,阻碍热量向内渗透,结果就是外烂内生。而这半碗凉水,就是打破这道‘壁垒’的钥匙!它能瞬间降低锅内水的表面张力,让沸腾平缓下来,给热量一个温和渗透进面芯的时间窗口。这在烹饪动力学上,叫‘重置沸点,均衡传热’。” “这就像给正在冲刺的运动员递上一瓶水,让他缓口气,才能跑得更远。” “等水再次滚开,看到面条全部浮起,微微透明,那就大功告成了。” “这样一套流程下来煮出来的面,才能真正配得上''劲道爽滑''这四个字。” 讲到这里,陈品端起面前那盘【七彩琉璃梦】。 对着镜头,做出了最后的总结陈词。 “而不是像现在这盘,一盘五颜六色的……” 他停顿了一下。 脸上浮现出一个贱兮兮的笑容。 吐出了那句足以让夏晚星记一辈子的评语。 “温柔的浆糊。” 【噗——温柔的浆糊!品神也太笋了!笋都被他夺完了!】 【杀疯了!杀疯了!我仿佛已经听到了夏晚星心碎的声音!】 【这嘴也太毒了!但是……我好喜欢!哈哈哈哈哈哈!】 脑海里,小馋猫已经乐开了花。 疯狂地附和着。 【对!对!就是浆糊!这个凡人总算说了句本神爱听的话!】 【那个女娃娃做的就是一盘中看不中吃的浆糊!】 【欺骗本神的感情!难吃死了!】 一番话说完,全场鸦雀无声。 所有人都被陈品这一套行云流水、既有理论深度又有实践技巧的“煮面教学”给震住了。 夏晚星站在舞台中央,脸色一阵红一阵白。 她看着陈品,眼神里没有了不甘和怨恨。 只剩下一种被彻底折服后的敬畏。 良久,她对着评委席,深深地鞠了一躬。 “我……受教了。” 她的声音带着一丝颤抖。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第205章 让你做面,你端盘鱼上来?全场炸了! 夏晚星那句颤抖的“受教了”还在演播厅里回荡。 突然—— “叮——” 又一声清脆的完成铃骤然响起。 所有人的目光齐刷刷转向声音来源。 按下铃声的,正是从比赛开始就一直被质疑“跑题”的7号选手——林默。 这个年轻人看起来不过二十五六岁,身材瘦削,面容清秀。 与其他选手的张扬或沉稳不同,他身上有种说不出的安静气质。 就像一池深水,平静得看不到底。 礼仪小姐快步上前,将他的作品端了上来。 当那道菜出现在所有人视野中的瞬间—— 整个演播厅陷入了安静。 那种安静,叫震惊。 盘子里,根本没有传统意义上的“面条”。 是一盘色泽洁白如玉、晶莹剔透如水晶、纤细如丝的神秘菜肴。 每一根丝状物都匀细如发,整齐地摆放在青花瓷盘中。 上面淋着一层淡淡的清汤,几滴香油点缀其间,撒着极少的葱花。 光是看着,就有种说不出的仙气。 【卧槽!这是什么东西?】 【我眼花了吗?这哪是面啊!这分明就是……我也说不出是什么!】 【完了完了!7号这是彻底放弃治疗了吗?主题是''面''啊大哥!】 主持人林菲也愣住了。 她拿着菜品介绍卡,眨了眨眼,又看了看盘子,声音有些不确定地念道: “滑……滑炒鱼丝?” 轰! 直播间瞬间爆炸。 【鱼丝?鱼丝!!!这特么是鱼丝啊!】 【我就说嘛!从一开始就在捞鱼!这哥们根本就没打算做面!】 【跑题!严重跑题!评委必须给零分!这简直是对其他选手的不尊重!】 【太过分了!人家都在认真做面,他倒好,直接做了道鱼!这还比什么比?】 弹幕已经完全刷屏。 愤怒的观众们纷纷要求评委严厉处罚这种“公然违规”的行为。 然而,评委席上的情况,却让所有人意外。 陶德正老爷子瞪大了眼睛,死死盯着那盘鱼丝。 整个人就像被雷劈中一样僵在那里。 简承望大师更是直接站了起来,身体微微前倾,凑近那盘菜。 似乎要把每一根鱼丝都看个通透。 “不可能……这不可能……” 他嘴里喃喃自语。 苏月禾也露出了罕见的震惊表情,推了推眼镜,声音里带着一丝颤抖: “这刀工……” 最激动的是安托万。 这位平日里优雅得像贵族的法餐大厨,此刻却像发现新大陆的哥伦布。 兴奋得几乎要跳起来。 他用餐叉小心翼翼地拨了一下鱼丝,发出一声不敢置信的惊叹: “Credble(不可思议)!这''KfeWOrk''(刀工)……简直是艺术!PUre&bp;art(纯粹的艺术)!” 他的声音在颤抖。 他的声音在颤抖。 “LOOk!你们仔细看!” 安托万指着那盘鱼丝,语速飞快: “每一根丝的粗细都达到了完美的''UfOrmt''(一致性)!整整齐齐,没有一根断裂,没有一根粗细不均!” “这需要何等恐怖的''PreCSO''(精准度)?多么深厚的''FOUdatO''(功底)?” “这不是在''CUtt''(切割)鱼肉!这是''SCUlpt''(雕刻)!一场关于''Ultmate&bp;PreCSO''(极致精密)的艺术创作!” 直播间的观众们被安托万的激动情绪感染。 弹幕的画风开始转变。 【我靠!安托万老师都激动成这样?难道这道菜真的有什么门道?】 【刀工?我仔细看了看,确实……这鱼丝细得跟头发一样!】 【但是再牛逼也不能跑题啊!主题是''面'',不是''刀工''!】 选手席上,其他厨师们的表情各异。 李思捷放下了手中的动作,眯着眼看向那盘鱼丝。 眼中闪过一丝凝重。 梁文韬更是直接停下了手头的工作,远远望向林默的方向。 脸上写满了不敢置信。 凌峰抬起头,看了一眼那盘鱼丝,嘴角勾起一丝冷笑。 但很快,那笑容就僵在了脸上。 所有人的目光,最终都汇聚到了那个从头到尾一言不发的男人身上。 陈品。 他静静地夹起一筷子鱼丝,在众人紧张的注视下,缓缓送入口中。 鱼丝入口的瞬间—— 陈品咀嚼的动作猛地停顿了。 他的双眼,爆发出一道精光! 脑海里,小馋猫发出了一声震耳欲聋的尖叫: 【哇啊啊啊啊啊!凡人!这是什么!好滑!好嫩!好鲜!比本神睡过的云彩还要软!】 【这口感!这味道!怎么可能!怎么可能有这么嫩的鱼丝!】 【快!再给本神吃一口!不!给本神吃一盘!】 小馋猫在陈品脑海里疯狂打滚,兴奋得语无伦次。 【叮!】 【菜品名称:游龙戏水·极品滑炒鱼丝】 【食材新鲜度:98%(刚刚宰杀的活黑鱼,生命力极强)】 【制作工艺评级:99(刀工已入神境,火候掌控炉火纯青,调味恰到好处,是厨艺的巅峰体现)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:97】 【获得能量:+350】 【获得美食点数:49】 【当前能量储备:1701/20000】 【当前美食点数:301】 【食神辣评:哼!总算有个像样的凡人了!这刀工,这火候,这调味,虽然比不上本神当年的手艺,但在凡间已经算得上顶级了!那种入口即化的嫩滑,让本神想起了天界的龙须糖!勉强配得上本神的品鉴!】 97分! 这道菜的技术含量,确实堪称恐怖。 其他几位评委也相继品尝。 简承望大师闭上眼睛,细细咀嚼,半晌才睁开: “化境!这是化境的刀工!” 陶德正老爷子更是激动得满脸通红: “好鱼!好刀工!好火候!” “这鱼丝嫩得入口即化,却又保持着完整的纤维结构!” “没有四十年功底,绝对做不出这个水平!” 苏月禾推了推眼镜,声音里带着敬佩: “从技术角度来说,这是我见过的最完美的鱼丝处理。” “无论是刀工的精细程度,还是火候的掌控,都已经到了教科书级别。” 就连之前一直挑剔的安托万,也给出了极高的评价: “PerfeCt!PerfeCt!” “在法餐中,我们有一道叫''JUlee''(细丝切法)的刀工。” “但即使是米其林三星的主厨,也很难做到这种程度的精细和整齐!” “这已经超越了技术,这是艺术!” 然而,就在评委们一片赞誉声中—— 主持人林菲终于忍不住了。 她看了看那盘鱼丝,又看了看大屏幕上显示的主题——“面”。 咬了咬唇,鼓起勇气问出了所有观众的心声: “陈老师,这道菜确实是神级美味,各位评委也都给出了极高的评价。” “可是……” 她停顿了一下,声音有些不确定: “它是不是跑题了?我们本期的主题,是''面''啊!” 此言一出,整个演播厅再次陷入死寂。 直播间的弹幕也瞬间爆炸: 【对啊!跑题了啊!再好吃也不能跑题啊!】 【规则就是规则!不能因为技术好就可以无视主题!】 【我觉得林菲问得对!这明明就是鱼丝,跟''面''有什么关系?】 【品神快回答!我们都想知道你怎么看!】 选手席上,其他厨师们也都竖起了耳朵。 这个问题关系到比赛的公平性,他们也想知道评委会如何处理。 李思捷眼中闪过一丝幸灾乐祸。 凌峰更是冷笑着摇了摇头。 在他们看来,林默这次是真的完蛋了。 技术再好,跑题就是跑题。 林默站在自己的灶台前,脸色平静,没有丝毫慌张。 似乎早就预料到会有这样的质疑。 所有人的目光,再次聚焦在陈品身上。 陈品慢悠悠地放下筷子,擦了擦嘴。 脸上浮现出一个意味深长的笑容。 他接过话筒,看着镜头,声音清晰地在整个演播厅回响: “跑题?” 他轻笑一声。 “谁说他跑题了?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第206章 指鹿为马?不,这叫烹饪哲学! “跑题?” “谁说他跑题了?” 所有人都愣住了。 直播间弹幕出现三秒空白,随即被问号海啸淹没。 【??????】 【我耳朵坏了还是品神疯了?这还不叫跑题?】 【指鹿为马也不是这么指的吧!明明是鱼丝啊!】 【完了,品神要硬洗了!为了保送7号,连规则都不要了?】 【脱粉了!最讨厌暗箱操作!】 质疑和愤怒如病毒般蔓延。 主持人林菲表情尴尬,握着话筒进退两难。 她求助地看向其他评委,却发现他们也一脸茫然。 显然,他们也无法理解陈品的逻辑。 选手席上,分子料理鬼才凌峰嘴角勾起讥讽。 在他看来,陈品这番话不过是哗众取宠的挣扎。 唯有7号选手林默,依旧平静地站在那里。 他看着陈品,眼中第一次出现波动。 陈品无视全场议论和质疑,靠在椅背上,姿态闲散。 仿佛刚刚只是随口问了句“今天天气怎么样”。 他将话筒递到嘴边,不紧不慢开口: “我倒觉得,他不是跑题,而是全场十二位选手中,最扣题的一个。” 轰! 如果说上一句话是深水炸弹,这一句简直是原子弹! 最扣题的一个? 这是什么离谱评价! “陈老师……”林菲声音颤抖,“您的意思是……” “别急。”陈品抬手示意。 他环视全场,目光落在舞台中央那个巨大汉字——【面】上。 “林菲,我问你,咱们今天的主题,是不是就这一个字?” “是……”林菲下意识点头。 “好。” 陈品打响指,声音陡然提高, “那我再问在场所有人,以及屏幕前朋友们一个问题——” “谁规定了,''面''这个字,就必须等于''面粉''做的''面条''?” 这个问题,问得所有人都懵了。 这不是常识吗? 说到“面”,大家想到的不就是面条、面包、面点这些东西吗? 【???品神这是在玩文字游戏吗?】 【虽然听不懂,但感觉品神要开始装逼了!前排瓜子汽水小板凳!】 【快!课代表呢!安托万老师快出来翻译!】 陈品没给大家太多思考时间。 他直接指向评委席上那盘晶莹剔透的滑炒鱼丝。 “这位林默选手,他做了什么?” “他选了一条最新鲜的黑鱼,用出神入化的刀工,先将鱼肉片成薄如蝉翼的鱼片,然后再将鱼片切成细可穿针的鱼丝。” “各位,请仔细想想,这个过程,像不像一种物理上的''制面''?” 物理上的……制面? 这个新奇词汇,让所有人陷入沉思。 陈品的声音充满奇特蛊惑力,引导着所有人思路跟着他走。 “我们都知道,小麦脱去外壳,经过研磨,变成粉末状,我们管它叫什么?” “面粉!” 台下有观众下意识回答。 “没错!面粉!” 陈品声音铿锵有力, “那么,大豆经过浸泡、研磨,变成细腻浆液,做出来的食物,我们是不是也管它叫''豆面''?” “玉米磨成粉,我们叫它''玉米面''!” “绿豆磨成粉,我们叫它''绿豆面''!” “既然小麦、大豆、玉米、绿豆,这些不同谷物,在被处理成粉末或者细丝形态后,都可以被冠以''面''的名字……” 陈品顿了顿,将所有人注意力吊到极致。 他猛地一指那盘鱼丝,声音如洪钟大吕,振聋发聩! “那么,这鱼肉,被这位选手用神乎其技的刀工,处理成了这种无限接近于''面条''的形态,我管它叫一声''鱼面''——” “请问,有什么问题吗?!” 全场死寂。 针落可闻。 所有人都被陈品这套“偷换概念”却又逻辑自洽的理论,彻底震傻了。 鱼面? 对啊!为什么不能叫鱼面? 这个逻辑……好像……没毛病啊! 就在众人还在消化这颠覆性概念时—— “Brllat!” 安托万·李猛地一拍大腿,整个人从椅子上弹起来! 他那张永远挂着精英式疏离的脸上,此刻写满狂热与兴奋。 金丝眼镜后的双眼,亮得吓人! “我懂了!我完全懂了!” 他指着那盘鱼丝,又指了指陈品,激动得语无伦次,中英文夹杂着往外蹦: “这不是关于食材本身!这是关于''COCept''(概念)的革命!” “他解构了''面''这个字!完全颠覆了我们对''OOdle''这个概念的理解!” “他把''面''从''面粉''这个单一物质载体中彻底解放出来!把它变成了一种形态!一种标准!一种全新的烹饪哲学!” “然后!他用另一种食材——鱼,去''ReCOStrUCt''(重构)这个概念!这简直是天才般的''OvatO''(创新)!” 安托万越说越激动。 他看向陈品的眼神,充满棋逢对手的欣赏与敬佩。 “用鱼肉的鲜美,去模拟面条的形态!这……这简直是天才般的想法!这是烹饪的艺术!” 如果说陈品的话是打开了一扇门,那安托万这位米其林三星大厨的专业背书,就是直接在这扇门上挂上了“米其林推荐”的牌子! 这一下,再也没有人怀疑了。 陈品懒洋洋地打响指,对着安托万方向挑了挑眉。 “See?我就说嘛,现场还是有聪明人的。” 他拿起话筒,脸上是那种熟悉的,贱兮兮笑容。 “所以说,你们都以为7号选手在第一层,觉得他跑题了。” “实际上,人家在大气层。” “他不是在做一道简单的鱼。他是在用鱼这种''材料'',去做一道名字叫''面''的菜。” “这不叫跑题,这叫降维打击,懂吗?这叫高级!” “噗——” 不知是谁先笑出声。 随即,整个演播厅,爆发出雷鸣般掌声和山洪海啸般笑声! 【哈哈哈哈哈哈!我宣布,品神成功把我说服了!】 【鱼面!我靠!这脑洞也太大了!我以后去饭店就点鱼面!】 【高级!确实高级!7号选手在大气层,品神在宇宙层!直接给我们这些凡人上了一课!】 【我收回刚才的话!品神牛逼!7号选手牛逼!这才是神仙打架该有的格局啊!】 【杀疯了!逻辑鬼才陈品一口!以后谁还敢说他只会吃?人家是哲学家!】 选手席上,之前还一脸讥讽的凌峰,脸上表情彻底僵住。 他看着那盘鱼丝,又看了看自己面前那些精密仪器。 眼神中第一次出现迷茫。 粤菜泰斗梁文韬缓缓点头,看向林默的眼神里,充满赞许。 网红厨神夏晚星,更是满脸敬畏。 她这才明白,自己和真正大师之间,差的不仅仅是技术,更是对烹饪理解的维度。 在一片掌声和赞叹声中,陈品清了清嗓子,做出最后总结。 他看向那个从始至终都无比平静的年轻人林默。 眼神里,是发自内心的赞许。 “用凡人无法想象的顶级技术,去诠释一个天才才能想到的绝妙创意。” “这才叫厨艺。” “所以,这道''游龙戏水·极品滑炒鱼丝'',或者说,这道''鱼面''……” 陈品顿了顿,公布了那个震撼全场的分数。 “这97分,给的不仅仅是这份举世无双的技艺,更是这份敢于挑战所有人思维定式的胆识和智慧。” 说完,他不再理会沸腾的现场。 重新拿起筷子,夹起一筷子晶莹剔透的“鱼面”,心满意足地塞进嘴里。 脑海里,小馋猫傲娇的声音,带着一丝满足: 【哼!算这个凡人有点见识!这道祭品,本神很满意!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第207章 一碗油泼面,香疯全场!这才是碳水炸弹! 林默那道“鱼面”带来的哲学思辨,余韵还未散尽。 观众们还在回味陈品那套“降维打击”的理论,感觉自己的美食观都被刷新了一遍。 就在这时—— “叮——” 又一声响亮直接的完成铃,将所有人的注意力强行拉回了现实的赛场。 这次按下铃的,是那位从开场就用一身虬结肌肉吸引了无数眼球的西北拉面师傅。 他叫马毅,人如其名,浑身都透着一股坚毅刚猛的气息。 他没有用礼仪小姐,而是亲手端着一个比他脸还大的青边瓷碗,迈着沉稳的步子,走上了评委席。 “咚!” 大碗落在评委席上,发出一声闷响。 碗里,是宽阔如裤带的面条,雪白劲道,整齐地码放在碗底。 面上铺着一层翠绿的葱花和雪白的蒜末,最顶上,则是一大勺红亮亮的、干香扑鼻的辣椒面。 就在礼仪小姐准备介绍菜名的时候,马毅师傅已经抄起灶台上一个滋滋作响的小铁锅,里面是烧得滚烫的菜籽油。 他走到评委席前,对着那只大碗,猛地将滚油浇了下去! “刺啦——” 一声惊心动魄的爆响! 滚油与辣椒面、蒜末、葱花碰撞的瞬间,白烟升腾,一股浓烈到极致的香气,轰然炸开! 辣子的焦香、蒜蓉的辛香、葱花的清香,被滚油激发到了顶点,混合着面粉本身的麦香,形成了一股让人无法抗拒的味觉风暴,瞬间席卷了整个演播厅! 【卧槽!卧槽!这香气!我隔着屏幕都闻到了!】 【要命了!我刚点的外卖瞬间就不香了!这才是真正的碳水炸弹啊!】 【油泼辣子面!最经典!最豪迈的油泼辣子面!猛男就该吃这个!】 【这画面,这声音,这香气!啊啊啊啊啊!我疯了!我为什么要在大半夜点开这个节目!】 直播间的弹幕疯了。 现场的观众也疯了。 所有人都下意识地吞咽着口水,目光死死地钉在那碗红油滚滚、热气腾腾的面条上。 评委席上,陶德正老爷子深吸一口气,闭上眼,满足地长叹一声。 “好!好一个‘油泼’!这股子锅气,这股子豪迈,这才是我们华夏面食的根!” 苏月禾推了推眼镜,一针见血: “最简单的食材,最直接的烹饪方式,却能创造出最广泛的群众基础。这道菜,是绝对的‘爆款’,拥有病毒式的传播潜力。” 安托万·李的表情有些微妙。 他先是下意识地皱眉,眉宇间流露出对这种粗犷呈现方式的学院派式不适。 但那股霸道的香气,却让他的鼻翼不受控制地翕动。 他拿起筷子,有些生疏地将面条和底下的酱醋汁拌匀,夹起一筷子送入口中。 咀嚼。 他的动作停住了。 “这香气来自于热油接触香料时产生的美拉德反应与焦糖化反应……” 他喃喃自语,随即又快速吃了一大口。 “Credble&bp;balaCe…(不可思议的平衡……)” 他脸上的精英式矜持正在瓦解。 “辣椒的辛辣,醋的酸爽,酱油的咸鲜……还有生蒜提供了一种非常……非常原始但有效的冲击力!” “这不是CUSe(精致烹饪),这是FOOd(食物)!最纯粹的,让人感到幸福的FOOd!” 安托万给出了一个极高的评价。 所有人的目光,再次汇聚到陈品身上。 只见陈品二话不说,拿起筷子,如同风卷残云般将碗里的面、油、料、汁飞速拌匀。 宽阔的面条裹满了红亮的油汁,沾上了翠绿的葱花和蒜末,看起来诱人到了极点。 他夹起一大筷子,毫不顾忌形象地“吸溜”一声,将至少半碗面塞进了嘴里。 腮帮子瞬间被撑得鼓鼓的。 他闭着眼睛,快速地咀嚼着,喉结上下滚动。 脑海里,小馋猫已经幸福得快要融化了。 【哇啊啊啊啊啊啊!凡人!就是这个!就是这个味道!】 【好辣!好香!好劲道!这个面条像是在本神的舌头上跳舞!那个油泼辣子简直是灵魂的按摩!】 【暴力!直接!纯粹的快乐!本神要被这个碳水炸弹给砸晕了!快!再来一口!本神命令你再吃一大口!】 【叮!】 【菜品名称:西北之魂·油泼辣子面】 【综合评分:94】 【获得能量:+180】 【获得美食点数:16】 【当前能量储备:1881/20000】 【当前美食点数:317】 陈品根本没空理会系统提示。 他一口接着一口,吃得满头大汗,嘴唇红肿,脸上却是一种极致的满足。 直到碗里的面下去了一大半,他才意犹未尽地放下筷子,拿起矿泉水“咕咚咕咚”灌了几口,长长地舒了一口气。 “呼——爽!” 他擦了擦额头的汗,由衷地感慨道: “这一季的水平,确实比上一季强太多了。神仙打架,名副其实。” 这句话,是对之前所有选手,也是对眼前这位马毅师傅的最高肯定。 在众人期待的目光中,陈品公布了分数。 “油泼辣子面,我给的分数是——” “94分!” 又一个超高分! 现场的掌声雷动。马毅师傅那张饱经风霜的脸上,也露出了憨厚的笑容。 陈品擦了擦嘴,清了清嗓子,开始了他的点评。 “这碗面,” 他指着那只大碗, “无论是面的筋道、辣子的香、还是蒜末的点睛,都堪称完美。马师傅把西北人的豪迈和对食物的理解,全都揉进了这一碗面里。” 他先是给予了极高的赞扬。 然后,他话锋一转,表情突然变得无比沉痛。 “但是……” 全场瞬间安静下来。 【又来了又来了!品神的经典‘但是’!】 【我就知道没这么简单!快说!这碗面到底有什么问题?】 【不会吧不会吧?这么好吃的面还能挑出毛病?我不信!】 陈品一脸严肃,甚至带着一丝悲天悯人的表情,对着镜头,沉重地说道: “它有一个致命的缺点。” 所有人都屏住了呼吸,等待着他的最终审判。 陈品痛心疾首地指着那碗面。 “它唯一的缺点,就是太扎实了!这是一碗纯粹的、高密度的、能引发雪崩式连锁反应的——碳水炸弹!” “你们想啊,一个辛苦的打工人,中午要是干了这么一大碗面,会发生什么?大量的优质碳水化合物涌入体内,血糖瞬间飙升,胰岛素紧急出动!然后呢?你的大脑就会收到一个信号——‘能量补充完毕,可以关机休息了’!” “这一碗下去,今天下午的班是别想上了!脑子里什么KP,什么PPT,全都变成了一团浆糊!眼皮重若千斤,只想找个地方直接躺平!” 他越说越激动,甚至站了起来,用一种控诉的语气吼道: “所以,它不是面!” “它是打工人的‘催眠魔咒’!” “是奋斗路上的‘血糖刺客’!” “它用最朴素的美味,让你的大脑强制宕机,瓦解你的斗志!太耽误事了!太影响我们建设美丽新华夏了!” “噗——” 不知是谁第一个没忍住笑出了声。 随即,整个演播厅,从观众到评委,再到其他选手,全都爆发出剧烈的笑声。 【哈哈哈哈哈哈哈哈!我信你个鬼!你个糟老头子坏得很!】 【血糖刺客!催眠魔咒!品神你可真是个语言鬼才!】 【翻译一下:碳水吃多了犯困,下午没法上班了!这是什么神仙点评啊!】 【马毅师傅:我当时害怕极了,以为你要说我面没熟……】 在一片欢乐的笑声中,陈品重新坐下,心满意足地又夹起一筷子面,嘟囔道: “不行,这么危险的东西,不能留给社会,必须由我来亲自销毁。” ..................... 兄弟们,我今天犯了个大错!写这碗油泼面,把自己给写饿了!急需一碗“碳水炸弹”来补充能量。今天说好的五更,就看这碗面的着落了……(疯狂暗示.p)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第208章 打脸!这饼干原来是给皇上吃的! “叮——” 按下铃的,是一位身穿传统月白色对襟衫的老爷子。 他头发花白,却梳理得一丝不苟。 钱守一,京城百年老号“福满楼”的第六代掌柜,白案大宗师。 这位七十多岁的老爷子,步履稳健地走到评委席前,双手托着一个青花瓷盘。 盘子不大,但精致得让人屏息。 当他将盘子轻轻放在评委席上时,全场瞬间安静了。 所有人都愣住了。 盘子里,不是想象中的拉面、挂面或者什么惊天动地的面食大作。 而是一碟小巧精致的点心。 六块洁白如羊脂玉的小饼,整齐地摆放在青花瓷盘中。 每一块都方方正正,大小一致,饼皮表面光滑如镜,上面用红曲印着一个古朴的“福”字。 那“福”字的笔画,规整得就像用尺子量过,每一撇每一捺都透着严谨。 【啊?这就是传说中的神仙选手的作品?】 【我眼花了吗?就这么几块小饼?这也太……普通了吧?】 【完了完了,老爷子这是保守了啊!在这种神仙打架的比赛里做个小点心?】 【感觉老爷子被前面几个选手的神操作给吓到了,不敢出奇招了!】 直播间的弹幕一片失望。 观众们期待的是能与“鱼面”、油泼面这些震撼作品抗衡的神级料理,结果等来的却是这么几块看起来平平无奇的小饼。 评委席上的气氛也有些微妙。 陶德正老爷子凝视着那六块小饼,眼中闪过一丝复杂。 作为华夏传统美食的守护者,他认得这是什么。 简承望大师轻抚胡须,似有所思。 苏月禾推了推眼镜,脸上写着职业化的客观。 安托万·李则是一脸困惑。 在他的认知里,这就是几块普通的小饼干,实在看不出有什么特殊之处。 “京八件之''福字饼''。” 钱守一老爷子的声音沉稳,如古井深潭。 他没有多余的话,只是静静地站在那里,等待评委们的品鉴。 安托万最先动手。 他拿起一块小饼,仔细端详了一下,然后轻轻咬了一小口。 瞬间,他的表情变了。 饼皮触及舌尖,并没有酥脆的声音,而是像被春风吹散的沙丘,无声地化开,层次分明地酥松。 里面的馅料甜而不腻,有一种说不出的清香。 “这是什么?” 安托万喃喃自语, “这teXtUre(质地)……” 他又咬了一口,眉头越皱越紧。 “这应该是某种ShOrtbread(黄油酥饼)的变种,但是……” 他停顿了, “它的laer(层次)太perfeCt(完美)了。黄油和面粉的ratO(比例)达到了一种Credble(不可思议)的balaCe(平衡)。” “可是,” 他看向钱守一, “我看不出你使用了任何mOder&bp;teChqUe(现代技术)。这是如何做到的?” 钱守一只是淡淡一笑,没有回答。 简承望大师也品尝了一块,闭上眼细细咀嚼,半晌才睁开: “妙!妙哉!这才是正宗的宫廷点心!” 陶德正更是激动: “好!好一个福字饼!这手艺,怕是现在整个京城都找不出第二个了!” 苏月禾的评价相对理性: “从商业角度看,这类传统点心确实有其独特的市场价值和文化内涵。但在当下的消费语境中……” 所有人的目光,最终还是聚焦在陈品身上。 陈品拿起一块福字饼,没有急着吃,而是先仔细观察。 饼皮的白度,福字的红艳,整体的规整程度,都透着一股子皇家的严谨。 他轻轻咬了一小口。 饼皮瞬间在舌尖散开,化作无数细腻的颗粒,带着清淡的甜香和一丝说不出的韵味。 馅料是传统的豆沙,但调制得恰到好处,既有豆子的香甜,又没有丝毫粗糙感。 脑海里,小馋猫的声音响起: 【叮!】 【菜品名称:宫廷福字饼(京八件)】 【综合评分:93】 【制作工艺评级:98】 【食材新鲜度:96%】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:9】 【当前能量储备:2031/20000】 【当前美食点数:326】 【食神辣评:好吃是好吃,但太正经了!每一口都透着宫廷的规矩,像个老学究念书!本神喜欢更有野性的食物!这东西虽然完美,但缺了点儿魂!】 93分! 又是一个高分,但相比前面几道菜,确实低了一些。 陈品慢慢咀嚼完那块小饼,拿起矿泉水漱了漱口,然后看向钱守一老爷子。 “钱师傅,在点评您这道福字饼之前,我想先问问现场的朋友们一个问题。” 他拿起话筒,声音传遍整个演播厅: “有谁知道,什么是''京八件''?” 现场一片安静。 显然,绝大多数人都不知道这个概念。 直播间的弹幕也是一片问号: 【京八件是什么?八个京都人?】 【听起来很厉害的样子,但完全不懂啊!】 【京八件!我知道!老京都传统点心!】 【我奶奶以前买过,超级贵的!一盒要几百块!】 【涨知识了!原来是宫廷点心啊!难怪老爷子这么有底气!】 【课代表终于出现了!快继续科普!】 陈品笑了笑,开始了他的科普时间: “京八件,是清代宫廷御膳房的顶级点心套装。一套八种不同的精致小点,每一种都有特定的寓意和制作工艺。” “太师饼、椒盐饼、枣花饼、福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、财字饼——这八样点心,代表着宫廷对''福禄寿喜财''的全部祝愿。” “而眼前这福字饼,” 他指了指盘子, “是京八件中工艺最复杂、要求最严格的一种。它不是普通的点心,而是面点里的''贵族''。” 【涨知识了!原来是宫廷点心!】 【难怪老爷子这么有底气,原来是皇帝吃的东西!】 【感觉逼格瞬间提升了,这是文化传承啊!】 陈品继续说道: “这福字饼看似简单,实际上使用的是''油酥面皮''和''提浆月饼''技法的完美结合。” “关键在于包酥的手法。有''大包酥''和''小包酥''两种,大包酥相对简单,小包酥则极其考验功力。” 他拿起另一块饼,轻轻掰开,露出层次分明的内部结构。 “看到了吗?这种层次,只有用''小包酥''的手法,反复擀制、折叠,才能达到。每一层都薄如蝉翼,却又层层分离,入口即化。” “没有二十年以上的功底,绝对做不出这个水平。” 钱守一老爷子听着陈品的专业解析,眼中闪过一丝欣慰。 陈品的表情却忽然变得严肃起来。 “但是……” 全场又是一静。 【又来了!品神的经典''但是''!】 【我就知道没这么简单!快说快说!】 陈品看着那盘福字饼,表情变得有些复杂,甚至带着一丝惋惜。 “它有一个致命的''缺点''。” “什么缺点?” 主持人林菲忍不住问道。 陈品视线落在钱守一身上,声音低了下去: “它太''标准''了。” 这个答案,让所有人都愣住了。 太标准了? 这也能算缺点? “这道福字饼,从外观到口感,从工艺到味道,都做到了无可挑剔。但正是这种技术上的无可挑剔,暴露了它的问题。” 陈品站了起来,声音在演播厅里回荡。 “它太''规矩''了。” “每一道工序都严丝合缝,每一个细节都符合宫廷标准。它不是为现代的食客做的,而是为三百年前紫禁城里的那位做的。” “它像一件精美的文物,值得珍藏,值得尊敬,但它缺少了食物最重要的东西——” 他停顿了一下,目光扫过全场。 “温度。” “人情的温度。” “这道点心里,我吃不到制作者的情感,感受不到他想要表达的东西。有的只是千百年传承下来的规矩和标准。” “它是一个精准的复制品,但不是一道有生命力的美食。” 全场鸦雀无声。 钱守一老爷子听完,不但没有生气,反而对陈品深深一揖。 “知音难觅!小友说得对,这手艺传到我这一代,确实只剩规矩,没了魂。” 他直起身子,苦笑道: “您这番话,让老朽茅塞顿开。食物当有温度,技艺当有灵魂。老朽确实需要反思了。” 陈品也站起身,回了一礼: “钱师傅您言重了。您这手艺,是国宝级的文化遗产。我只是觉得,既然是传承,就不应该只是复制,更应该有发展。” 他重新坐下,拿起话筒。 “所以,这道福字饼,我给的分数是——” “93分!” “这是一份值得尊敬的''活化石'',它代表了京式面点的历史与风骨。但时代变了,食物也该有新的温度。” 全场爆发出热烈的掌声,为两位大师之间的惺惺相惜而感动。 【这对话太有深度了!这才是真正的美食交流!】 【品神不愧是品神,连批评都这么有水平!】 【钱师傅也是真大师啊,虚怀若谷!】 【突然觉得美食不只是好吃,还有文化和传承的意义!】 就在这温馨的氛围中,又一声完成铃响起。 陈品刚准备再吃一块福字饼,听到铃声,无奈地放下了筷子。 “啧,这节奏,让不让人好好吃饭了?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第209章 古风仙女端出神级点心,老外评委当场懵逼:这不科学! 只见一位身穿素雅旗袍的年轻女子,正优雅地从灶台后走出。 柳梦烟。 二十六七岁的模样,一袭青花瓷色的改良旗袍,将她玲珑的身姿衬得如水墨画中的仕女。 乌黑的长发挽成简单的低髻,只用一支白玉簪子固定,整个人透着一股子古典的雅致。 她的动作慢条斯理,每一步都像在踏着古诗的韵律。 双手托着一个青花瓷盘,步履轻盈地走向评委席。 当她将盘子轻轻放在桌上的那一刻—— 全场瞬间安静了。 所有人都被眼前的景象惊艳到失语。 盘子里,不是传统意义上的点心,而是一幅活生生的水墨画。 碧绿的豆沙被巧手塑成荷叶的形状,叶脉清晰可见,边缘还带着淡淡的枯黄,是秋日荷塘的残荷。 荷叶上,躺着一只晶莹剔透、洁白如玉的“莲藕酥”,切面处竟然真的有丝丝缕缕的“藕丝”,在灯光下闪着银白的光泽。 旁边,一朵含苞待放的“荷花酥”,花瓣层层叠叠,从内而外呈现出淡粉到深红的渐变色泽,每一片花瓣都薄如蝉翼,轻轻一碰就会飘散。 最神奇的是,在这“荷塘”的一角,还有几尾栩栩如生的小鱼状糕点,黑白相间的身子,圆滚滚的眼睛,下一秒就要摆尾游走。 整个盘子,就是一幅活着的《荷塘月色》。 【此处目测有图↓】 直播间瞬间爆炸。 【卧槽!!!这是点心还是艺术品?!】 【妈妈问我为什么跪着看直播!】 【古装仙女+绝美点心=我恋爱了!】 【这也太美了吧!美得我都不敢呼吸了!】 【完了完了,我一个直男居然想写诗了!】 【这谁舍得吃啊!应该直接送进博物馆!】 【柳仙女dS!我宣布你就是我老婆了!】 选手席上,夏晚星看着那组点心,再看看自己之前做的“七彩琉璃梦”,脸上火辣辣的,只觉得自己像个粗糙的业余选手。 分子料理鬼才凌峰放下手中的工具,眉头紧皱。 评委席上,陶德正老爷子瞪大了眼睛。 “好!好一个荷塘月色!这手艺,这创意,鬼斧神工!” 简承望大师更是激动得站了起来。 “妙哉!这才是我们华夏面点的精髓!一菜一景,一点一诗!” 苏月禾推了推眼镜,冷静分析: “从视觉营销的角度,这道作品具有极强的传播价值。但关键,要看味道是否能与外观匹配。” 安托万·李的表情最为复杂。 他拿起餐刀,小心翼翼地切下一小块荷花酥,仔细观察着切面的层次结构。 “Credble…(不可思议…)” 他喃喃自语, “这个paStr(酥皮)的StrUCtUre(结构)…像是某种变形的pUff&bp;paStr(千层酥),但是…” 他停顿了,眉头越皱越紧。 “HOW?这怎么可能?这些花瓣的Shape(形状)和这种radet(渐变色)…这在技术上应该是mpOSSble(不可能的)!” 他看向柳梦烟,眼中满是技术狂人的困惑。 “你是如何做到让每片花瓣都有不同的COlOr(颜色)和teXtUre(质地)的?” 柳梦烟浅浅一笑,声音如春水般清澈: “安托万老师,有些东西,或许不能只用WeSter&bp;teChqUe(西方技法)来理解。” 所有人的目光,最终汇聚到了陈品身上。 陈品拿起一双筷子,先是仔细观察了一下这组精美的点心,然后毫不犹豫地夹起那朵荷花酥。 “等等!” 台下有观众忍不住喊道, “太美了!不要吃!” 【不要啊品神!这么美的艺术品!】 【我的少女心啊!不忍心看到它被破坏!】 【品神手下留情!给它拍个写真再吃行不行!】 陈品看了一眼镜头,咧嘴一笑。 “艺术品是用来欣赏的,点心是用来吃的。” “不吃,怎么知道它到底是艺术品,还是点心?” 说完,他一口咬下了荷花酥的一片花瓣。 瞬间,他的表情变了。 酥皮在口中无声散开,层次分明,每一层都薄如纸张,却又不会散乱。 豆沙馅香甜绵密,还带着一丝淡淡的荷花香,是荷塘里采来的清香。 最神奇的是,不同颜色的花瓣,竟然有着细微不同的味道! 浅色的花瓣偏甜,深色的花瓣则带着一丝淡淡的玫瑰花香。 脑海里,小馋猫难得没有毒舌,声音有些扭捏。 【哼…这个…这个还算不错啦!】 【花瓣又甜又脆,像…像天上的云霞一样…】 【算、算你有点巧思!本神就…就勉强喜欢一下下好了!】 【叮!】 【菜品名称:荷塘月色·苏式船点组合】 【综合评分:94】 【制作工艺评级:97】 【食材新鲜度:95%】 【获得能量:+180】 【获得美食点数:16】 【当前能量储备:2211/20000】 【当前美食点数:342】 【食神辣评:哼!虽然本神不喜欢这种矫情的东西,但…但这次确实做得很用心!那个花瓣的层次感,还有藕丝的拉丝效果,都很有趣!勉强达到了本神的审美标准!】 94分! 又一个超高分! 陈品接着品尝了莲藕酥,当他轻轻一掰,那些“藕丝”真的拉出了长长的丝,在空中闪着银光。 “神了!”他忍不住赞叹,“这藕丝的效果是怎么做到的?” 其他评委也纷纷品尝,一个个都被这巧夺天工的技艺征服。 就在大家都在惊叹技术的时候,陈品却放下了筷子,看向柳梦烟。 “柳师傅,在我点评这道点心的技术之前,我想先问你一个问题。” 柳梦烟轻点螓首:“品老师请说。” “做这道点心的时候,你心里想的是什么?” 这个问题,让所有人都愣住了。 想的是什么?荷塘月色吗? 但柳梦烟的回答,却让现场的气氛瞬间变得诗意起来。 “朱自清先生的《荷塘月色》。” 她的声音轻柔如水。 “‘曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子。叶子出水很高,像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间,零星地点缀着些白花,有袅娜地开着的,有羞涩地打着朵儿的…’” 随着她的朗诵,整个演播厅都安静下来,真的看到了那片月色下的荷塘。 陈品点了点头,脸上浮现出一个满意的笑容。 “这就对了。” 他站了起来,声音在演播厅里回荡。 “各位,这道点心的灵魂,不是技术,是意境。” 【意境?什么意思?】 【品神又要开始装文化人了!】 【感觉要上课了,快拿小本本记笔记!】 陈品拿起话筒,开始了他的科普时间。 “柳师傅做的这道‘荷塘月色’,它不是普通的点心,它是苏式‘船点’的精髓体现。” “什么是船点?画舫上食用的点心。” “江南水乡,富商士绅们在游船上品茗赏景,吃的点心自然不能粗糙,必须要讲究‘一菜一景,一点一诗’。” “吃的不是饱腹,是文化,是想象力,是那份诗情画意。” 【涨知识了!原来船点有这么深的文化内涵!】 【突然觉得自己好没文化,连个点心都不懂!】 【这就是华夏传统文化的魅力啊!】 陈品说完文化背景,这才开始展现他的“炫技式”科普。 “再说技术。柳师傅这道点心,看似简单,实际上运用了苏式面点中最高难度的几种技法。” “荷花酥的酥皮,这叫‘明酥’。明酥的层次必须清晰可见,每一层都要薄如蝉翼,绝不能破。” “花瓣的渐变色,是在和面时就调好了不同颜色的面团,然后在开酥过程中巧妙融合,用的都是红曲粉、菠菜汁这些天然色素。” “最神奇的是莲藕酥的‘藕断丝连’效果,这可不是什么添加剂,而是利用了麦芽糖在特定温湿度下形成的柔韧丝状结构。这个度,差一丝一毫,就全毁了。” 安托万听得目瞪口呆。 陈品说完技术,忽然话锋一转,看向安托万。 “安托万老师。” 安托万立刻坐直身子,认真地看着陈品。 “这道菜,你不能只用你的技术去解构,更要用情感去感受。” “它不是科学公式,它是一首诗。” “你用你那套分子料理的眼光去看它,永远看不懂它的美。” 安托万愣住了,镜片后的眼神闪烁,若有所思地点了点头。 陈品重新坐下,拿起话筒,公布了他的最终评分。 “柳师傅,这道‘荷塘月色’,我给的分数是——” “94分!” “技术为骨,诗意为魂。你让我们用舌尖,读了一首最美的宋词。” 柳梦烟听到这个评分和评语,眼眶瞬间红了。 她深深地鞠了一躬,声音有些哽咽。 “谢谢品老师!您…您真的懂船点的精髓!” 全场爆发出热烈的掌声,为这位将诗情画意融入点心的美丽厨师喝彩。 就在这温馨的氛围中,陈品正准备再品尝一块荷花酥,耳边又传来了那熟悉的完成铃声。 他无奈地摇了摇头。 “啧,这节奏,真是一波接一波啊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第210章 品神:为了正义,这盘罪证由我全部没收! 完成铃再次响起的瞬间,所有人的目光都聚焦到了那个从比赛开始就格外活跃的身影上。 香港“茶餐厅之王”李思捷。 这位身材精瘦、戴着金边眼镜的中年男人。 他没有像其他选手那样等礼仪小姐,而是亲自端着一个白色瓷盘,迈着轻快的步子走向评委席。 “各位UdeS!”他用一口流利的港普开口,“今日我为大家带来嘅,系我地茶餐厅嘅SOUl&bp;fOOd——冰火菠萝油!” (各位评委!今天我为大家带来的,是我们茶餐厅的灵魂食物——冰火菠萝油!) 盘子里,整整齐齐摆着六个金黄色的菠萝包。 包顶的酥皮烘烤得恰到好处,呈现出诱人的焦糖色,表面那一道道格子状的纹路,就像菠萝的外皮一样精致。 但这还没完。 李思捷从腰间抽出一把锋利的小刀,动作干脆利落地将其中一个菠萝包从中间一分为二。 滚烫的包体内部,热气腾腾地冒着白烟。 紧接着,他从身后的保温箱里取出一块冰镇黄油,那黄油冻得硬邦邦的,表面还挂着细密的水珠。 “咔嚓!” 黄油被利落地切成厚片,然后—— “滋——” 冰冷的黄油片被塞进滚烫的菠萝包里,瞬间发出轻微的融化声。 半融不融的黄油开始缓缓渗透进面包的纤维中,形成了一种奇妙的温度对比。 【卧槽!这操作!我隔着屏幕都感受到了冰火两重天!】 【茶餐厅之王果然有两把刷子!这现场制作也太专业了!】 【我突然想起了我在香港吃过的菠萝油!那个味道!啊啊啊啊!】 【兄弟们,我已经开始流口水了!这视觉冲击力太强了!】 李思捷熟练地为每位评委都准备了一份,然后站在一旁,满脸期待地等待着品鉴。 陶德正老爷子拿起那半个菠萝包,仔细观察了一下黄油的融化程度,点头道: “好!这个时机掌握得很到位!黄油既不会完全融化失去层次,也不会太硬影响口感!” 简承望大师也赞许地说: “港式茶餐厅的精髓,就在这种简单直接的快乐里。不矫情,不做作,就是要让人吃得开心!” 苏月禾推了推眼镜,从商业角度分析: “从市场表现来看,菠萝油确实是茶餐厅的招牌产品,具有极强的群众基础和复购率。” 安托万·李拿起那半个菠萝包,眉头微皱: “这个组合很有趣。冷热的温度COtraSt(对比),加上甜与咸的风味balaCe(平衡)…虽然技术上很简单,但这个COCept(概念)相当聪明。” 所有人的目光,最终还是汇聚到了陈品身上。 陈品拿起那半个菠萝包,先是仔细观察了一下黄油的融化状态。 此时的黄油已经开始软化,但还保持着固体的形状,正好处在最佳的食用状态。 他张口咬下第一口。 瞬间—— 陈品的眼睛瞪大了! 菠萝包顶部的酥皮在牙齿间发出清脆的“咔嚓”声,那种香脆到极致的口感,像是在舌尖上放烟花。 紧接着,柔软如云朵的包体包裹住舌头,温热的面包香气瞬间充满整个口腔。 而中间那片半融不融的黄油,简直就是神来之笔! 冰冷的黄油遇到热乎乎的包体,开始缓缓融化,奶香浓郁到几乎要溢出来。 咸味和甜味在舌尖交织,形成了一种让人欲罢不能的味觉冲击。 脑海里,小馋猫已经兴奋到快要炸裂了! 【啊啊啊啊啊!凡人!这个!这个好!】 【简单粗暴的快乐!又甜又油又香又脆!太堕落了!太棒了!】 【那个黄油!那个黄油在本神嘴里融化的感觉!就像天上的云彩在舌尖跳舞!】 【快!凡人!快把一整盘都给本神抢过来!本神要把它们全部消灭掉!】 【叮!】 【菜品名称:港式经典·冰火菠萝油】 【综合评分:95】 【制作工艺评级:92】 【食材新鲜度:98%】 【获得能量:+250】 【获得美食点数:25】 【当前能量储备:2461/20000】 【当前美食点数:367】 【食神辣评:哼!虽然本神平时不喜欢这种粗糙的凡间食物,但这个…这个确实有毒!那种冰火交加的感觉,还有奶油的罪恶香甜,简直就是在挑战本神的自制力!太狡猾了!】 95分! 又一个超高分! 陈品咀嚼着,脸上的表情从惊艳逐渐变得严肃,甚至带上了一丝痛心疾首的神色。 他缓缓放下手中的菠萝包,表情无比庄重地看向李思捷。 全场瞬间安静下来。 所有人都感受到了陈品身上那种山雨欲来的气势。 【不会吧?这么好吃的菠萝油还有问题?】 【品神这表情…感觉要开大招了!】 【李师傅慌了没有?我看他脸色都变了!】 【前排瓜子汽水小板凳!品神要开始装逼了!】 陈品站了起来,拿起话筒,声音在整个演播厅里回荡。 “李师傅。” 李思捷下意识地挺直了腰板,紧张地看着陈品。 “我必须严厉地批评你!” 陈品的声音提高了八度。 “你这根本不是在做菜!” 他指着那盘菠萝包,声音越来越激动。 “你这是在''犯罪''!” 轰! 全场炸锅了! 【犯罪???菠萝油犯什么罪了???】 【品神疯了吗?这么好吃的东西居然说是犯罪?】 【我不理解,但我大受震撼!】 【李师傅:我当时害怕极了!】 李思捷更是彻底愣住了。 陈品痛心疾首地继续说道: “你利用了人类对''糖油混合物''最原始的渴望!制造了这个——''完美成瘾闭环''!” 他开始了他的“科学分析”。 “酥皮的香脆,满足了人类最原始的破坏欲!那种''咔嚓咔嚓''的声音,直接刺激大脑皮层,产生征服的快感!” “面包的柔软,提供了母性般的安慰!让人想起婴儿时期被温暖怀抱的记忆!” “冰黄油的低温和热面包的高温,形成''感官过山车''!这种温度差异,会让味蕾产生强烈的刺激反应!” “最后,咸甜交织的味道,彻底摧毁人的意志力!甜味激活大脑的奖赏机制,咸味增强食欲,两者结合,简直就是化学武器级别的诱惑!” 陈品越说越激动,甚至开始手舞足蹈。 “这种精心设计的味道组合,会直接刺激大脑分泌多巴胺!让人产生强烈的幸福感和依赖性!” 他指着那盘菠萝包,做出最终的“定罪”。 “它不是菠萝包!” “它是''快乐药丸''!” “是''身材管理的天敌''!” “是''减肥路上的头号通缉犯''!” “是''深夜食堂的罪恶天使''!” 【哈哈哈哈哈哈哈哈!品神这分析绝了!】 【快乐药丸!我笑死了!这个比喻太精准了!】 【身材管理的天敌!说得我都想去买一个试试了!】 【这是什么神仙级别的反向带货?我现在就想冲到茶餐厅!】 【李师傅:多谢品哥帮我做广告!】 现场的观众已经笑得前仰后合,评委席上的几位老师也忍俊不禁。 李思捷更是笑得合不拢嘴,连连拍手叫好: “哈哈哈!多谢品哥认证!多谢品哥认证!你呢个分析,比我地做咗几十年广告都有效!”(哈哈哈!谢谢品哥认证!谢谢品哥认证!你这个分析,比我们做了几十年广告都有效!) 陈品重新坐下。 “所以,李师傅,基于你这次严重的''美食犯罪''行为…” 全场再次屏息以待。 “这道港式经典·冰火菠萝油,我给的分数是——” “95分!” 【95分!又一个超高分!】 【品神:虽然是犯罪,但是犯得很成功!】 【这个评分我服!确实好吃到犯罪!】 全场爆发出雷鸣般的掌声和笑声。 陈品站起身,做出最后的“判决”。 “这是一次完美的、让人心甘情愿堕落的美味犯罪!” 他一脸正义凛然地指着那盘菠萝包。 “为了保护广大群众不受这种''化学武器''的毒害,也为了惩罚你这个''美食罪犯''…” 他停顿了一下,然后咧嘴一笑。 “这盘罪证…由我全部没收!” 说完,他当着所有人的面,又拿起一个完整的菠萝包,三两下塞进嘴里,腮帮子瞬间鼓得像个松鼠。 【哈哈哈哈哈!品神你可真是个老六!】 【说得这么正义凛然,结果还不是要全部吃掉!】 【这就是传说中的:嘴上说不要,身体很诚实!】 【李师傅:我的菠萝包被没收了,但我很开心!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第211章 双雄并起!法式马卡龙VS中式龙须面! “叮——” “叮——” 两声完成铃几乎同时响起! 所有人都愣住了。这还是比赛开始以来第一次出现同时完成的情况。 舞台左侧,一位身穿纯白厨师服的年轻女子优雅地放下了手中的裱花袋。 她叫艾莉娅,是从法国蓝带厨艺学院毕业的甜点师,一头金色波浪长发束成低马尾,整个人透着一股欧洲贵族般的精致。 舞台右侧,则是一位须发皆白的老者,他身穿传统的中式对襟衫,手持一根细如发丝的面条,正在进行最后的收尾工作。 他是来自三晋的龙须面传承人——白云飞,人如其名,做起面来飘逸如仙。 两人几乎同时端起自己的作品,迈步走向评委席。 艾莉娅的盘子里,整齐摆放着十二个色彩缤纷的法式马卡龙。 每一个都如艺术品般精致,表面光滑如镜,颜色从樱花粉到薄荷绿,从柠檬黄到薰衣草紫,简直就是一场视觉盛宴。 白云飞的托盘上,则是一团洁白如雪的龙须面。 面条细如发丝,根根分明,在灯光下泛着珍珠般的光泽。 整团面条被盘成一个精美的鸟巢状,中央还卧着一个金黄的鹌鹑蛋,整个造型既古朴又雅致。 两人同时到达评委席,相视一笑,然后同时将作品放在了桌上。 【卧槽!这是什么神仙场面!】 【左边精致的法式甜点,右边传统的中式面食!这对比太强烈了!】 【东西方美食文化的巅峰对决!我激动得手都在抖!】 【选择困难症犯了!先吃哪个好啊!】 【感觉像是在看《舌尖上的华夏》和《顶级大厨》的联名特辑!】 现场的气氛瞬间变得微妙起来。 两道截然不同风格的作品摆在面前,评委们一时间竟不知道该从哪个开始品尝。 陶德正老爷子看看马卡龙,又看看龙须面,眉头微皱: “这…这该从哪个开始啊?” 简承望大师也有些纠结: “一个是精致的法式甜点,一个是传统的中式面食,风格完全不同啊。” 苏月禾推了推眼镜,理性分析: “从品尝顺序的角度,应该先尝不甜的,再尝甜的。但马卡龙的精致程度确实很吸引人…” 安托万·李看着那些精美的马卡龙。 作为法餐大厨,他对马卡龙有着特殊的感情,那是他故乡的味道。 但同时,他也被龙须面深深吸引。 就在所有人都陷入选择困难的时候,陈品忽然笑了。 他靠在椅背上,看着面前这两道截然不同的作品,不禁感慨道: “啧啧啧,这才叫神仙打架啊!” 他指了指马卡龙,又指了指龙须面: “一个代表着法式甜点的极致优雅,一个代表着中式面食的至高境界。这哪里是比赛,这简直就是东西方美食文化的世纪对话!” 脑海里,小馋猫也兴奋得不行: 【哇!凡人!那些彩色的小圆饼看起来好可爱!还有那个白色的面条,细得像天上的云丝!】 【快点决定!本神已经等不及要品尝了!】 陈品在心里翻了个白眼:“你这个吃货,看到好吃的就走不动道了。” 他拿起话筒,看向镜头,脸上露出那个标志性的坏笑: “各位观众朋友们,现在我们面临一个史诗级的难题——先吃哪个?” 【哈哈哈!品神也有选择困难症的时候!】 【太真实了!我现在就是这种感觉!】 【快选!我们都等着呢!】 【建议石头剪刀布决定!】 陈品故意停顿了几秒,吊足了所有人的胃口,然后忽然打了个响指。 “我想到了一个绝妙的解决方案!” 他看向安托万,眼中闪着狡黠的光芒: “安托万老师,这马卡龙,应该算是你老家的特产吧?” 安托万点了点头,眼中流露出一丝怀念: “是的,马卡龙起源于法国,是我们法式甜点的代表作之一。” 陈品咧嘴一笑: “那就这么定了!既然是安托万老师的老家味道,那咱们就先尝尝,看看这位艾莉娅小姐,能不能让我们这位法餐大厨想起故乡的味道!” 【这个理由找得好!】 【品神这波操作很秀啊!】 【安托万:突然就被CUe到了!】 【期待安托万老师的反应!这可是他的专业领域!】 艾莉娅听到陈品的话,脸上浮现出自信的笑容。 她用流利的中文介绍道: “各位评委老师,我为大家带来的是经典法式马卡龙组合。一共六种口味:玫瑰荔枝、香草卡仕达、巧克力榛子、柠檬罗勒、薰衣草蜂蜜,以及我的创新口味——茉莉花绿茶。” 【六种口味!这也太丰富了!】 【每一个颜色都好美!简直就是艺术品!】 【茉莉花绿茶?这个创新口味听起来就很有意思!】 【法式马卡龙遇上中式茶香,这个fUSO很有想法!】 安托万听到这些口味介绍,眼中的期待更加浓烈了。 他拿起一个樱花粉色的马卡龙,正是玫瑰荔枝口味的。 “这个COlOr(颜色)很正宗,” 他仔细观察着马卡龙的表面, “Shell(外壳)的光泽度也很不错,应该是控制好了温度和湿度。” 他轻轻咬下一小口。 瞬间,安托万的表情变了。 马卡龙的外壳在牙齿间发出轻微的“咔嚓”声,然后瞬间融化,露出内部柔软香甜的夹心。 玫瑰的清香和荔枝的甜美在舌尖交融,形成了一种极其优雅的味觉体验。 “MafCet(妙极了)!” 安托万忍不住赞叹,“这个teXtUre(质地)…perfeCt!外脆内软,夹心的COSSteC(稠度)也控制得很好!” 他又品尝了巧克力榛子口味,眼中的惊喜更加明显: “这个aaChe(甘纳许)…用的是什么巧克力?这种苦甜的balaCe(平衡),还有榛子的香味…太aUthetC(正宗)了!” 其他评委也纷纷品尝。 陶德正老爷子虽然对法式甜点不太熟悉,但也被这精致的味道征服: “好!虽然我不太懂这洋点心,但这味道确实精致!” 简承望大师品尝了薰衣草蜂蜜口味,点头称赞: “薰衣草的香气很纯正,蜂蜜的甜度也调得恰到好处,不会掩盖薰衣草的清香。” 苏月禾则从商业角度分析: “从卖相到口感,都达到了高端甜品店的标准。这种精致程度,在一线城市的高端商场里,绝对有市场。” 所有人的目光,最终还是汇聚到了陈品身上。 陈品拿起一个翠绿色的马卡龙,正是那个创新的茉莉花绿茶口味。 “有意思,” 他仔细观察着这个独特的马卡龙, “用茉莉花绿茶做马卡龙,这个想法很大胆啊。” 他轻轻咬下一口。 瞬间,陈品的眼睛亮了! 马卡龙外壳的香甜,配上茉莉花的清香和绿茶的淡雅苦涩,形成了一种极其独特的味觉层次。 甜、香、苦三种味道在口中交织,竟然达到了一种奇妙的平衡。 脑海里,小馋猫发出了满足的叹息: 【哼!这个小圆饼…竟然让本神都挑不出毛病!】 【那个茶香简直是神来之笔!将甜腻化为了绕指柔,跟本神在高维度品尝过的仙茶露有异曲同工之妙!】 【可恶!明明这么甜,本神居然停不下来!这简直是甜蜜的陷阱!】 【叮!】 【菜品名称:法式经典马卡龙组合(茉莉花绿茶)】 【综合评分:96】 【制作工艺评级:98】 【食材新鲜度:97%】 【获得能量:+300】 【获得美食点数:+36】 【当前能量储备:2761/20000】 【当前美食点数:403】 【食神辣评:哼!可恶的法式小甜饼!用极致的技艺和完美的平衡感,竟然让本神都为之折服!那个茶香口味更是画龙点睛!虽然小得只够塞牙缝,但本神承认,这是凡间少有的、能触及‘艺术’门槛的甜品!】 96分! 陈品放下马卡龙,拿起矿泉水漱了漱口。 “我先说说这马卡龙的技术含量。” 他举起一个残缺的马卡龙壳,对着镜头开始科普: “马卡龙最难的地方在哪?表面那层光滑的外壳。这需要意式蛋白霜法,温度必须控制在60度,打发到硬性发泡。稍微过头就塌陷,不够又起不了裙边。” “再看这个裙边,” 他指着马卡龙底部那圈均匀的小褶皱, “这叫''小脚丫'',是马卡龙成功的标志。要达到这个效果,面糊的拌合手法必须恰到好处,过度搅拌出油,不够又不光滑。” 安托万听得连连点头:“对!这个mX&bp;teChqUe(拌合技巧)确实是最关键的!” 陈品继续说道: “最厉害的是这个茉莉花绿茶口味。茶叶的单宁酸会影响蛋白质结构,一般人根本不敢在马卡龙里加茶。但你用了什么方法?” 艾莉娅眼睛一亮: “我用茶叶提取液代替部分水分,并加了一点点明膠来稳定结构!” “聪明!” 陈品拍手, “这就是现代甜点师该有的创新思维。用食品化学的原理解决传统工艺的局限。” 他拿起话筒,面向镜头: “所以说,这盘马卡龙,技术满分,创意满分,口感满分。唯一的问题就是…” 全场屏息以待。 “太小了!”陈品一脸痛心疾首,“一口一个,根本不够塞牙缝的!这是马卡龙还是开胃菜?我这还没品出味道来呢,就没了!” 【哈哈哈哈品神又开始了!】 【马卡龙:我招谁惹谁了?】 【艾莉娅:我做得这么精致,你嫌小?】 【品神:能不能给我来个马卡车?】 艾莉娅先是一愣,随即噗嗤一声笑了出来,连连鞠躬: “谢谢品老师!谢谢您的认可!” 陈品点了点头,然后转向另一边,看着那团洁白如云的龙须面。 “好了,品尝完了安托万老师的老家味道,现在该轮到我们的传统艺术了。” 【今天发现可以起粉丝称号,有建议吗。 此处禁止招魂。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第212章 品神开课!吃个面而已,你给我讲物理? 陈品微微颔首,目光从那些精致的法式甜点上移开,落向舞台的另一侧。 那里,一团被塑造成鸟巢形态的面点,正在灯光下闪耀着浅金色的光泽,古朴而雅致。 “好了,尝完了安托万老师的老家味道。” “现在,该轮到我们的传统艺术了。” 白云飞大师微微躬身,神态自若地介绍道: “让各位见笑了。这道菜,我叫它‘龙须凤巢’。” 龙须凤巢! 仅凭这四个字,一股浓郁厚重的华夏古典韵味便扑面而来。 评委们纷纷凑近,细细端详。 用龙须面交织炸成的“鸟巢”金黄酥脆,结构之精巧,仿佛一件易碎的黄金艺术品。 巢穴中央,盛放着色彩鲜艳的馅料,是虾仁、带子、芦笋尖用急火快炒出的三鲜小炒,锅气十足。 最顶上,卧着一颗金黄圆润的鹌鹑蛋,恰似凤凰之眼,为此道菜注入了最后的灵魂。 【龙须凤巢!这名字也太霸气了!】 【我靠,这面条炸得也太漂亮了吧!跟个金丝鸟笼一样!】 【中式美学dS!一个精致优雅,一个意境悠远!今天我大饱眼福了!】 【这俩人是商量好的吧?法式甜点天花板,中式面点大宗师,这是诸神之战啊!】 陶德正老爷子率先拿起筷子,小心翼翼地夹了一小块“鸟巢”的边缘,连带馅料送入口中。 “咔嚓——” 一声极致清脆的声响,在寂静的演播厅里格外清晰。 “好!好一个巧思!” 陶老双目放光,赞不绝口。 “将本该做汤面的龙须面炸制成器,既保留了面的形态,又赋予了它酥脆的口感!此菜,可入国宴!” 简承望大师更看重其中的意境: “龙须为巢,三鲜为凤。这不仅是一道菜,更是一个美好的祝愿。白师傅,您的手艺,绝了。” 安托万·李的表情最为严肃。 他弃用筷子,拿起一把小叉,轻轻敲了敲面巢侧壁,发出了清脆的回响。 “不可思议的teXtUre(质地)……” 他喃喃自语,眼中是技术狂人独有的光芒。 “油温的控制必须极其精准(preCSO)。” 他叉起一小块送入口中,细细咀嚼。 “一点也不reaS(油腻)。” “这已经不是OOdle(面条)的范畴,这是一种中式的fred&bp;paStr(油炸酥点)。这个teChqUe(技术)太复杂了……” 所有评委都给出了极高评价,直播间弹幕也为这位白发苍苍的老宗师疯狂喝彩。 终于,轮到了陈品。 他拿起筷子,却没有急着去夹,反而对着镜头,露出了一个玩味的笑容。 “各位,在吃之前,我先问个问题。” “你们说,龙须面,为什么叫龙须面?” 【这不废话吗?因为它细得像龙的胡须啊!】 【品神又来了!他又准备上课了!】 【前面的同学,小本本准备好!品神小课堂开课啦!】 陈品嘿嘿一笑,夹起一小块金黄的面巢,送入口中。 “咔嚓!” 酥脆的口感轰然炸裂,面条的麦香与油炸的焦香瞬间填满口腔。 里面的三鲜小炒火候妙到毫巅,虾仁Q弹,带子鲜嫩,芦笋清甜。 那颗鹌鹑蛋黄更是点睛之笔,增添了一抹醇厚的脂香。 好吃! 简单,直接,极致的好吃! 脑海里,小馋猫兴奋地尖叫起来。 【啊啊啊!这个好脆!好香!】 【哼!这个凡人老头倒是挺聪明的嘛!知道本神不喜欢吃软趴趴的东西!】 【咔嚓咔嚓的,是在咀嚼天上的祥云吗!还有里面的小虾仁,好Q弹!那个蛋黄也好香!】 【叮!】 【菜品名称:龙须凤巢】 【综合评分:96】 【制作工艺评级:97】 【食材新鲜度:96%】 【获得能量:+300】 【获得美食点数:+36】 【当前能量储备:3061/20000】 【当前美食点数:439】 【食神辣评:哼!算这个老头有几分巧思!本神最讨厌等待,而这龙须面若以汤羹呈现,稍纵即逝,本神还没品出味就坨了!油炸,虽是取巧,却也是一种智慧!将瞬间的艺术,化为了永恒的酥脆!本神…就勉强认可这种做法好了!】 又是一个96分! 与法式马卡龙平起平坐! 陈品咽下口中的美食,脸上的笑意却慢慢收敛,变得严肃起来。 他放下筷子,拿起话筒,目光灼灼地看着白云飞大师,随即又转向全场。 “白师傅,您这一手‘炸’,实在是高明。” 陈品的声音不大,却瞬间让现场的议论声平息。 他站起身,在舞台中央踱了两步,俨然一副要开讲坛的架势。 “因为,大家所熟悉的汤煮龙须面,那可是对厨师、食客、乃至时间本身,最严苛的考验!” “龙须面为什么叫龙须面?因为它细!细到什么程度?一根面,能穿针!” “正因这极致的‘细’,导致了它有一个致命的物理特性——超大的‘比表面积’!” “比表面积?” 安托万扶了扶眼镜,这个科学词汇精准地触及了他的知识领域。 “没错!” 陈品打了个响指。 “这意味着它有极强的吸水性!煮好的龙须面,” 他一字一顿,加重了语气, “如果不能在出锅后的三分钟内吃完,它就会以惊人的速度吸收汤汁,表面的淀粉迅速糊化,最后变成一坨面饼!” “别说吃了,你夹都夹不起来!” 他对着镜头,比划了一个“坨”住的手势,生动无比。 “所以,吃一碗顶级的汤煮龙须面,是一场与时间的赛跑!必须遵循‘五快真言’!” 【五快真言?什么武功秘籍?】 【品神又开始创造新词了!快记下来,以后出去装逼用!】 【我感觉我的智商受到了碾压,吃个面而已,怎么还扯上物理学了?】 陈品伸出五根手指,声音铿锵有力。 “快煮!水宽火旺,几十秒内必须出锅!” “快捞!不能有丝毫犹豫!” “快上桌!从厨房到餐桌的距离,决定了这碗面的生死!” “快搅拌!让每一根面条都裹上油脂,延缓它们粘连的速度!” “最后,也是最重要的——快吃!” “吃一碗汤煮龙须面,就像完成一次百米冲刺!你根本没时间跟朋友聊天,没时间刷手机,甚至没时间细细品味!你唯一要做的,就是和地心引力、和物理规则、和时间赛跑!在那转瞬即逝的黄金三分钟里,把它吃完!” 【笑死,原来我不是在吃饭,我是在参加百米冲刺赛跑!】 【品神,求求你出本书吧,就叫《论干饭的物理学原理》!】 【以后谁敢在我吃面的时候跟我说话,我就把这段话背给他听!】 “所以,” 陈品看向白云飞,眼中充满了敬佩, “白师傅选择‘炸’,不是因为他不会‘煮’,恰恰相反,是因为他太懂龙须面了!” “他知道,在《一勺定乾坤》这样的比赛现场,从出锅到端上评委席,再到我们点评,黄金三分钟早就过去了!” “如果他做的是汤面,我们吃到的,只会是一碗‘温柔的浆糊’!” “所以,他用油炸的方式,锁住了面条的形态,将龙须面‘细’的特点,从‘易烂’的缺点,转化为了‘酥脆’的优点!” “他不是在投机取巧!” “他这是在尊重食材,尊重我们评委,更是在炫技!” “汤煮的龙须面,是刹那芳华的烟火,美得惊心动魄,却稍纵即逝。” “而这道油炸的‘龙须凤巢’,则是永恒闪耀的钻石!同样美,却能让你静下心来,细细欣赏它的每一个切面!” “这已经不是厨艺了。” “这是烹饪哲学!” 啪啪啪啪啪——! 安托万第一个站了起来,用力鼓掌。 紧接着,全场观众和评委随之起立,雷鸣般的掌声经久不息。 白云飞大师眼眶微红。 “品老师……你,是我的知音啊!” 陈品公布了自己的最终评分。 “白师傅,为了这份知音之情,也为了这份烹饪的智慧,我给的分数是——” “96分!” 又是一个96分! 双雄并起,东西方最顶级的面点技艺,在这一刻,打成了平手!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第213章 川蜀鸳鸯锅盔,安托万被辣出表情包! 完成铃再次响起的瞬间,所有人的目光都聚焦到了一个身材敦实、面容憨厚的中年男人身上。 他叫张大牛,来自蜀地的一个小县城,一身朴素的棉布衣裳,走路有点含胸驼背,看起来就像从菜市场走出来的普通大叔。 “各位老师好!” 张大牛用浓重的蜀地口音向评委们打招呼,声音洪亮中带着紧张, “我给大家带来的是俺们蜀地的特色——鸳鸯锅盔!” 他双手托着一个巨大的竹筛,筛子里放着一个足有脸盆大小的锅盔。 这锅盔的造型极其独特。 整个饼子被一条完美的分界线一分为二,左半边是金黄如麦穗的纯色,右半边则透着若隐若现的红油光泽,就像一个太极图一样,充满了哲学韵味。 【卧槽!这造型绝了!】 【鸳鸯锅盔?这创意我给满分!】 【左边素雅,右边火辣,这不就是人生吗?】 【张师傅这手艺,光看卖相就值回票价了!】 陶德正老爷子眼睛一亮:“好!一个饼子做出阴阳两面,这创意不错!” 简承望大师更是激动: “这就是我们蜀地文化的包容性体现!一菜一格,百菜百味!” 苏月禾推了推眼镜: “从视觉效果来看,这种对比强烈的设计很有话题性。” 安托万看着这个巨大的锅盔,眉头微皱: “这个SZe(尺寸)…很mpreSSve(令人印象深刻),但关键是taSte(味道)能不能matCh(匹配)这个Creatve(创意)的appearaCe(外观)。” 张大牛憨厚地笑了笑,拿起一把锋利的刀子,利落地将锅盔切成了几大块。 “各位老师,这鸳鸯锅盔啊,可以分开吃,也可以一起吃。” 他指着金黄色的那一半, “这边是阴面,不辣的,用的是上好的面粉,加了一点点糖和椒盐,烤得酥脆香甜。” 然后他指向红油色的那一半: “这边是阳面,麻辣的,俺在和面的时候就加了辣椒面、花椒粉,还有俺们当地的豆瓣酱,保证够味儿!” 【阴阳锅盔!这个概念太棒了!】 【一个饼子两种口味,选择困难症的福音啊!】 【不辣的给女生吃,辣的给爷们吃,这很合理!】 【张师傅这设计简直是为了照顾所有人的口味!】 陈品饶有兴致地看着这个造型独特的锅盔,脑海里小馋猫已经开始催促了。 【凡人!这个大饼饼看起来好香啊!本神要先尝那个金黄色的!】 【那个红色的看起来有点危险…但是好想知道什么味道!】 陈品拿起一块“阴面”,仔细观察了一下。 锅盔的外皮烤得恰到好处,呈现出诱人的金黄色,表面还撒着细密的芝麻,散发着浓郁的麦香。 他轻轻咬下一口。 “咔嚓——” 清脆的声响在安静的演播厅里格外清晰。 锅盔的外皮酥脆到极致,内部却柔软如云,麦香浓郁,还带着淡淡的甜味和椒盐的香咸。 【哇!这个脆脆的感觉好棒!】 小馋猫兴奋地叫道, 【麦香味很纯正,那个椒盐的香味也调得恰到好处!虽然简单,但是本神喜欢!】 其他评委也纷纷品尝,都对这个“阴面”给出了不错的评价。 陶德正点头: “不错!面香纯正,口感层次分明!” 简承望也赞道: “返璞归真的好味道!” 苏月禾分析: “作为主食,这个品质已经达到了高端烘焙店的水准。” 安托万咀嚼着,表情专业: “teXtUre(质地)很好,CrUSt(外壳)的CrSpeSS(酥脆度)控制得很精准。” 然后,关键时刻到了。 所有人的目光都转向了那红彤彤的“阳面”。 陶德正和简承望作为蜀地人,自然不惧辣味,率先拿起了一块“阳面”。 “好!这股香味就够劲!” 陶德正一口咬下,瞬间眉开眼笑, “麻得舌头发木,辣得嘴巴冒火,但这香味…绝了!” 简承望也是满脸享受: “这才是正宗的蜀地味道!麻辣鲜香,霸道而又迷人!” 苏月禾犹豫了一下,只是轻轻尝了一小口,立刻皱起了眉头: “嘶…确实够辣。” 而安托万,看着那红油油的锅盔片,明显有些犹豫。 作为一个长期生活在法国的华人,他的舌头早就被温和的法式料理养刁了,对于这种霸道的辣味,本能地有些排斥。 但是,作为一个专业的评委,他必须品尝。 安托万深吸一口气,拿起一小块“阳面”,小心翼翼地送入口中。 三秒钟后—— “嘶——!” 安托万的脸瞬间涨得通红,额头开始冒汗,金丝眼镜下的眼睛瞪得滚圆,整个人就像被雷劈了一样。 他赶紧拿起水杯,咕咚咕咚地灌水,一边喝一边用专业的口吻分析: “这个SpCeSS(辣度)太areSSve(有侵略性)了!破坏了味觉的balaCe(平衡)!” 但是—— 神奇的事情发生了。 就在他嘴上批评的时候,他的手却不受控制地又掰了一块辣锅盔,塞进了嘴里。 “这…这个SpCe(香料)的COmbatO(组合)…” 安托万被辣得说话都不利索了,但手上的动作根本停不下来, “虽然ver&bp;teSe(非常强烈),但是…bUt…” “嘶…哈…嘶…哈…” 安托万被辣得不停吸气,金丝眼镜下甚至泛起了水汽,平时优雅的精英形象彻底崩塌,但他咀嚼的动作根本停不下来。 【哈哈哈哈哈!安托万老师太可爱了!】 【一边说不行,一边身体很诚实!】 【这就是传说中的真香定律吗?】 【金丝眼镜下的眼睛都红了,像个可怜的小兔子!】 【安托万:我的嘴说不要,但我的手不听话!】 陈品看着安托万这副模样,忍不住笑了。 他拿起话筒,开始了他的“科普时间”。 “各位,安托万老师现在的状态,完美诠释了什么叫做''顶级川菜的成瘾性闭环''!” 【又来了!品神的小课堂开课了!】 【前排瓜子汽水小板凳!】 【安托万老师成了活体教材!】 陈品也拿起一块“阳面”,一口咬下。 瞬间,他的表情也变得精彩起来——但不是被辣到,而是被这复杂而精妙的味觉层次所震撼。 脑海里,小馋猫发出了满足的呻吟。 【啊!这个!好复杂!好过瘾!】 【本神的舌头像在蹦迪一样!那个麻味让舌头发麻,辣味让大脑兴奋,但是那个香味又让本神舍不得停下来!】 【叮!】 【菜品名称:蜀地鸳鸯锅盔】 【综合评分:97】 【制作工艺评级:95】 【食材新鲜度:98%】 【获得能量:+350】 【获得美食点数:+49】 【当前能量储备:3411/20000】 【当前美食点数:488】 【食神辣评:哼!这个朴实的凡人倒是很聪明!知道用对比来突出层次!那个麻辣味虽然霸道,但层次很丰富!最聪明的是他把两种完全不同的风味做在了一起,让食客可以自己选择!本神很欣赏这种包容性!】 97分!又一个超高分! 陈品咽下口中的锅盔,看向已经被辣得泪眼朦胧的安托万,笑着解释道: “川菜的''麻'',其实是一种天然的镇痛剂。花椒中的羟基-α-山椒素能刺激神经末梢,产生酥麻感,这种感觉能有效缓解辣椒素带来的疼痛。” “而''辣'',会刺激大脑分泌内啡肽,产生愉悦感。” “''香'',则能抚慰受到冲击的味蕾,给人以安慰。” “三者结合,形成了一个完美的''成瘾性闭环''——疼痛、缓解、愉悦、渴望,循环往复。” 安托万听得一愣一愣的,手里的动作却还是停不下来。 陈品坏笑着继续说: “所以你看,安托万老师虽然嘴上说着太areSSve(有侵略性),但身体却很诚实地在追求这种刺激。 这就是川菜的魅力——它不问你愿不愿意,直接用生理反应征服你!” 此时的安托万,已经彻底放弃了抵抗。 他将一块不辣的“阴面”盖在辣味的“阳面”上,就像做汉堡一样,一大口咬下。 瞬间—— 甜、咸、香、麻、辣、酥、软,七种完全不同的味道和口感在口中完美融合,实现了真正的“1+1>2”的升华。 安托万的眼中闪烁着敬畏的光芒,声音有些颤抖: “这…这是一种我从未理解过的烹饪phlOSOph(哲学)。它不追求eleat(优雅),不追求refed(精致),但它…Wldl&bp;brllat(狂野而精妙)!” 陈品满意地点了点头,拿起话筒公布最终评分: “张师傅,这道蜀地鸳鸯锅盔,体现了川菜''一菜一格,百菜百味''的包容精神,我给的分数是——97分!” 全场爆发出热烈的掌声。 陈品看着仍在不停喝水的安托万,忍不住调侃道: “安托万老师用生命为我们证明了,没有什么精英主义是一份顶级的锅盔干不倒的。如果有,那就再来一口!” 【哈哈哈哈哈!品神这话太损了!】 【安托万:我感觉受到了人身攻击!】 【但是这锅盔确实看起来很香啊!我也想尝尝!】 【精英主义遇上川菜,败得彻彻底底!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第214章 我靠!用工业技术炸油条,你管这叫传统小吃? 完成铃再次响起。 所有人的目光,齐刷刷地聚焦到一个瘦削的身影上。 凌峰。 二十八岁,国内分子料理界的传奇。 他的灶台不像厨房,更像是一间冰冷的化学实验室。 低温慢煮机嗡嗡作响,液氮罐白雾缭绕,一根根连接着油锅的PD温控探针,闪烁着幽蓝的电子光。 他身上不是厨师服,而是一尘不染的白色实验袍。 动作精准,眼神专注,仿佛不是在做菜,而是在进行一场精密的外科手术。 凌峰推了推鼻梁上的黑框眼镜,声音没有一丝波澜。 “各位评委老师,我为大家带来的是——理论上的完美·黄金开口笑油条。” 他双手托着一个纯白瓷盘,步履稳定地走来。 盘子里的六根油条,让整个演播厅陷入了死寂。 那不是食物。 那是工业品。 每一根的长度、粗细、色泽,甚至连中间那道“开口笑”的弧度都别无二致。 它们完美得就像是同一个模具里刻出来的复制品。 金黄色的外皮闪烁着克制的光芒,找不到一丁点油腻,看不到一处不规则的起泡。 这是一种冰冷的、几何学般的对称美。 “这……现场做的?” 陶德正老爷子眼睛瞪圆,满脸的难以置信。 “如此精准的一致性……” 简承望大师喃喃自语, “这已经超出了‘手艺’的范畴。” 苏月禾镜片后的目光锐利: “如果能实现这种标准化,对传统小吃行业将是颠覆性的冲击。” 安托万已经激动地站了起来,眼中是技术狂人看到神迹时的狂热。 “Eeer(工程学)!ThS&bp;S&bp;eeer!” 凌峰只是淡淡一笑。 “请各位老师品鉴。” 陶德正第一个拿起一根,入手的感觉很奇特,重量均匀得像一根金属棒。 他试探着咬下。 “咔嚓——!” 一声炸响! 那声音,不像咬开食物,更像一柄小锤敲碎了薄薄的琉璃! 紧接着,陶德正的表情凝固了。 极致的酥脆之后,是极致的虚无。 外壳之下,油条内部的组织柔软到了极限,仿佛口腔里包裹住了一团温热的空气。 两种截然相反的口感在毫秒之间轰然对撞,形成了恐怖的感官冲击。 “好!” 陶德正憋了半天,才吐出一个字, “外壳是山崩,内里是云海!这口感的层次,天壤之别!” 安托万已经迫不及待地咬了一口,他激动到甚至忘记了夹杂英文。 “完美!这质地的对撞感太完美了!” “外层的酥脆度和内里的蓬松度,这是教科书级别的!凌峰,你是怎么做到的?这种精度在传统烹饪中是绝对不可能的!” 所有人的目光,最终还是落在了陈品身上。 陈品拿起一根油条,没有立刻下口,而是对着灯光仔细端详。 他甚至能看到油条表面均匀分布的微小气孔,那是一种数学上的和谐。 他张口,咬下。 “咔嚓!” 同样的声音,但陈品的表情却意味深长。 脑海里,小馋猫的声音带着一丝被技术折服的懊恼。 【哇!这个脆度!简直是在咀嚼天上的云彩!】 【那个蓬松度也太夸张了!本神感觉自己在吃空气做成的面包!】 【哼!虽然没有传统油条那种粗犷的烟火气,但这种精确到极致的完美……本神竟然挑不出任何毛病!】 【叮!】 【菜品名称:理论上的完美·黄金开口笑油条】 【综合评分:97】 【制作工艺评级:99】 【食材新鲜度:98%】 【获得能量:+350】 【获得美食点数:+49】 【当前能量储备:3761/20000】 【当前美食点数:537】 【食神辣评:哼!这是用数据和逻辑堆砌出的、毫无破绽的美味!虽然失去了传统油条的那种随性和野性,但这种极致的标准化…连本神都不得不承认,这是另一种境界的完美!】 97分! 陈品咽下口中的食物,拿起话筒,脸上露出了那个熟悉的,看热闹不嫌事大的笑容。 “各位,在点评这道‘理论上的完美’之前,我先带大家破个案。” 【前排瓜子汽水小板凳!】 【期待品神揭秘分子料理的奥秘!】 陈品指着那盘油条,像个侦探般开始分析案情。 “传统油条,为什么做不到这样?因为它全身都是‘变量’。和面、发酵、油温、时间,全凭老师傅一辈子的手感,但手感,终究不是标尺。” “而凌峰,他不是在做饭,他是在‘消灭变量’。” “第一项罪证:精准恒温发酵。” “他用低温慢煮机,把发酵温度死死锁在28.5度,误差不超过0.1。老师傅靠天,他靠数据。” “第二项罪证:化学膨发剂配比。” “传统油条用明矾,有毒。他用无铝膨发剂,还通过化学公式,计算出了最完美的配比,确保每一根油条的蓬松度,不多不少,完全一致。” “第三,也是最关键的凶器——PD温控油炸。” “他用工业探针,把油温锁死在180度,误差不超过1度。油条下锅,油温降低0.5度,系统就立刻加大火力补上。油条浮起,油温升高0.3度,系统就瞬间减小火力。” “所以,你们看到的,不是六根油条。” 陈品的声音沉了下来。 “是六个在绝对理性控制下诞生的,完美无瑕的工业品!” 全场一片死寂,随即爆发出巨大的哗然。 【我靠!这也太硬核了吧!】 【用工业技术做油条,这脑洞绝了!】 【凌峰:我不是厨子,我是科研狗!】 安托万猛地起立,用力鼓掌。 “Brllat!这才是分子料理的真谛!不是为了炫技,而是用科学去理解、尊重并升华传统!” 他看向凌峰,眼中满是敬佩。 “你是在用手术刀写诗!用数据谱曲!这是我见过最优雅的技术应用!” 陈品看着激动到破防的安托万,笑了。 随即,他话锋一转,脸上写满了痛心疾首。 “但是!” 陈品的声音陡然拔高八度。 “凌峰,我必须严厉地批评你!” 全场再次安静。 【不会吧?这么完美的油条还有问题?】 【品神又要开始了!前方高能预警!】 【凌峰:我当时害怕极了!】 陈品指着那盘完美的油条,声音里充满了“悲愤”。 “你这道油条,唯一的缺点,就是太‘完美’了!” “你知不知道你在干什么?你是在抬高全国人民吃油条的门槛!” “以后我们再去路边摊,看到那些歪七扭八、大小不一、口感时好时坏的传统油条,还怎么下得去嘴?” “你这不是在做菜!” 陈品一字一顿,掷地有声。 “你是行业的‘内卷之王’!” “你让全国炸油条的师傅们怎么活?人家辛辛苦苦练了几十年的手艺,被你一台机器就给秒杀了!” 【哈哈哈哈哈!内卷之王!这个称号绝了!】 【品神这逻辑鬼才!因为你太完美了所以你有罪!】 【凌峰:我只是想做个好油条,怎么就成行业公敌了?】 【路边摊老板:小伙子,听我说谢谢你,因为有你,温暖了四季……】 全场爆发出山呼海啸般的笑声。 连一向冷静的凌峰都被逗笑了,连连摆手: “品老师,我真没想过要内卷!我只是想用科学让传统更完美!” 陈品重新坐下,拿起话筒,脸上的笑容收敛。 “玩笑归玩笑,但凌峰这道菜,确实证明了一个重要的道理。” “科学与传统,不是敌人。” “传统给了我们味道的灵魂,科学给了我们抵达灵魂最精准的路径。两者结合,才能创造出下一个时代的完美。” 他举起那根只咬了一口的油条。 “这道‘理论上的完美·黄金开口笑油条’,我给的分数是——” “97分!” “技术满分,创意满分,口感满分。扣掉的3分,是因为它让我对楼下那家夫妻油条摊,产生了背叛的负罪感!” 掌声与笑声再次响彻全场。 凌峰深深鞠躬,眼中闪动着光芒。 他站直身子,声音因激动而微微颤抖。 “我的梦想,就是用现代技术,让那些濒临失传的古法美食,能以更完美、更标准化的形态传承下去。让每一个人,在任何地方,都能品尝到最极致的传统味道!” 掌声,变得更加热烈。 陈品看着这个年轻的科学狂人,心中也涌起一阵敬佩。 用极致的理性,去守护感性的味道。 这本身,就是一种最滚烫的浪漫。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第215章 他不是来解题的,他就是标准答案! 双雄并起,东西方最顶级的面点技艺打成了平手。 整个演播厅的气氛,被推向了前所未有的高潮。 掌声如潮,久久未歇。 然而,墙上的倒计时,却不会为任何人停留。 鲜红的数字无情地跳动着,只剩下最后的五分钟。 全场,只剩下最后一位选手。 粤菜泰斗,梁文韬。 所有人的目光,都不由自主地汇聚到了舞台的最角落。 那里,一位身穿干净妥帖的白色厨师服,头发花白却梳理得一丝不苟的老者,正不急不缓地进行着最后的工序。 【不是吧?时间快到了!梁师傅怎么还这么淡定?】 【完了完了,我好紧张啊!感觉时间根本不够!】 直播间的弹幕充满了担忧和不解。 就连评委席上的陶德正老爷子,眉头也微微蹙起。 三小时,对于一碗需要精心准备的云吞面来说,实在太紧张了。 “3…2…1!” “叮——!” 比赛结束的铃声,响彻全场! 也就在铃声响起的最后一秒,梁文韬将几根翠绿的韭黄点缀入碗中,然后放下了手中的长筷。 完成了。 极限卡点。 所有人都长舒了一口气。 没有礼仪小姐上前,梁文韬亲自端着一个白瓷托盘,步履稳健地走向评委席。 他的步伐不快不慢,手中的托盘稳如磐石,碗中的清汤没有一丝一毫的晃动。 当那碗面被轻轻放在评委席上时,全场再次陷入了一种死寂。 如果说之前的“荷塘月色”和“龙须凤巢”是视觉上的盛宴,那么眼前这碗面,就是朴素的极致。 一个朴实无华的白瓷碗。 碗里,是清澈见底,几乎没有任何油星的汤。 汤中,几颗小巧玲珑的云吞若隐若现,像浮在水中的半透明玛瑙。 一撮细致筋道的面条静静地卧在汤底,上面点缀着几根被热汤烫得半熟的韭黄。 没了。 没有任何花哨的装饰,没有任何夺人眼球的造型。 它看起来,就像是任何一家街边小店里,随处可见的那碗云吞面。 【就这?梁师傅搞我心态啊!我还以为有什么王炸,结果就这么一碗清汤寡水的面?】 【前面的别急,你们忘了郭师傅的刀削面了吗?越是简单的东西,越考验功力!】 【我相信梁师傅!这绝对是返璞归真!】 陶德正老爷子双手捧起那只白瓷碗,微微倾斜,凑到嘴边,呷了一口汤。 简承望大师和苏月禾也照做了。 安托万·李犹豫了一下,也学着他们的样子,捧起了碗。 只有陈品,还是一副乐呵呵的样子,看着他们,没动。 “嘶……” 陶德正只喝了一口,整个人就像被施了定身法,捧着碗,愣在了原地。 简承望大师闭上了双眼,喉头微微滚动,嘴角竟不受控制地微微上扬。 苏月禾这位“餐桌上的女皇”,一向冷静锐利的脸上,也第一次出现了难以置信的震撼。 而安托万·李的反应最为夸张。 他只喝了一小口,那双金丝眼镜下的眼睛瞬间瞪得滚圆。 “M&bp;Od…” 他失声喃喃, “这个COSOmmé(清汤)…mpOSSble(不可能)!” 他猛地放下碗,又拿起勺子舀了一勺,凑到灯光下仔细观察。 汤色清澈如水,琥珀微黄,没有一丝杂质。 “怎么做到的?” 安托万彻底陷入了自我怀疑,语气中满是世界观崩塌的颤抖, “这个flavOr&bp;prOfle(风味轮廓)…SO&bp;rCh,SO&bp;COmpleX(如此丰富,如此复杂)!我用尽各种现代设备,低温澄清、离心过滤,做出来的法式清汤,在这碗汤面前,就像一杯白开水!” 陈品看着他那副样子,忍不住乐了。 “怎么了安老师?不就是喝口汤嘛,瞧你这表情,跟你家米其林三星的招牌被人拆了似的。” 安托万没有理会陈品的调侃,他完全沉浸在了自己的技术世界里,嘴里不停地念叨着: “没有elat(明胶)澄清的痕迹,没有用到任何现代的ClarfCatO(澄清)技术…这完全是靠传统的‘扫清’手法…用肉茸的蛋白质去吸附杂质…但是,要做到如此清澈,又保留了如此醇厚的风味…这需要对火候和时间有神一样的掌控力!” 陈品笑了笑,终于也捧起了碗。 他没有像其他人那样先喝,而是先凑近闻了闻。 一股极其纯粹、霸道的鲜香瞬间钻入鼻腔。 那不是单一的鸡肉或猪骨的香味,而是一种由大地鱼、虾籽、金华火腿、老母鸡、猪大骨等数十种食材,经过数小时的熬制与融合,最终升华出的一种“鲜”的集合体。 他呷了一口。 轰! 仿佛有一颗鲜味的炸弹,在口腔里瞬间引爆! 汤汁顺着喉咙滑下,一股暖流直抵胃部,整个身体的每一个毛孔都仿佛舒张开来。 极致的鲜,极致的醇,极致的润。 脑海里,一向吵闹的小馋猫,此刻却陷入了前所未有的安静。 过了许久,才传来她带着一丝颤抖和扭捏的声音。 【哼…这个汤…勉…勉强还行吧…】 【就是…就是比本神以前在神界喝的琼浆玉液…差那么一点点而已…】 【这个味道…好温暖…像…像被阳光晒过的云彩包裹着一样…凡人,你…你再喝一口给本神尝尝…】 陈品没有理会她,放下了碗,拿起了筷子。 他夹起一撮面条。 那面条在灯光下呈现出半透明的质感,细,却充满了力量感。 送入口中,轻轻一咬。 “咯吱。” 一种难以形容的爽脆感,在牙齿间迸发。 那不是硬,而是一种极富生命力的弹牙! “各位,这种独特的口感,来源于粤菜最古老、最辛苦的制面技艺——竹升压面!” “用一根比人还粗的毛竹,一头固定,人骑在另一头,一起一落,反复按压面团。” “整个过程不加一滴水,只用鸭蛋和面,靠着人体自身的重量,将面团压得无比筋道紧实。” “一个合格的竹升面师傅,没压过几万斤面,根本出不了师。我们现在吃到的每一口爽脆,都是梁师傅,几十年如一日,用汗水和时间换来的!” 【哭了,这才是真正的匠人精神啊!】 【我以后再也不敢浪费一根面条了!】 最后,是那几颗小巧的云吞。 陈品夹起一颗,那云吞的“尾巴”在汤中轻轻摇曳,薄如蝉翼的皮,透出里面粉嫩的虾肉,宛如一条在水中嬉戏的“散尾金鱼”。 一口咬下。 “啵!” 云吞皮薄而韧,在口中几乎感觉不到它的存在。 紧接着,里面包裹的滚烫鲜美的汤汁瞬间爆开,混合着Q弹爽脆的鲜虾仁和甘香的猪肉,形成了一场味觉的狂欢。 好吃。 好吃到无法用言语来形容。 【叮!】 【菜品名称:古法竹升云吞面】 【食材新鲜度:99%(鲜活九节虾,黑毛土猪后腿肉,头窝鲜鸭蛋,食材均为顶级)】 【制作工艺评级:99分(竹升压面、散尾金鱼云吞、古法扫清汤,三项技艺均已臻化境,几近于道。)】 【添加剂分析:无。】 【综合评分:98分】 【食神辣评:……本…本神…无话可说。哼!这个凡人老头,他不是在做面,他是在用最质朴的方式,重现了一缕…本源的味道。这种味道,让本神想起了…算了!愚蠢的凡人,你不懂!】 【获得美食能量:+500点。】 【获得美食点数:+64】 【当前能量储备:4261/20000】 【当前美食点数:552】 陈品吃完,放下了筷子,久久没有说话。 整个演播厅,所有人都屏息凝神地看着他,等待着他的最终审判。 许久,陈品抬起头,看向梁文韬,脸上是前所未有的认真。 “梁师傅。” “如果说,郭师傅的刀削面,是千锤百炼的‘技’。” “林默师傅的鱼面,是石破天惊的‘巧’。” “白云飞师傅的龙须面,是洞悉规则的‘智’。” 陈品站了起来,声音在演播厅里回荡。 “那么您这碗云吞面,就是‘道’。” “是返璞归真,是大道至简,是所有面食的终极形态之一。” 他拿起话筒,对着全场宣布: “之前的每一位选手,他们都在用自己的方式,去解答‘面’这个题目。” “而梁师傅…” 陈品深深地吸了一口气,脸上露出了混杂着敬佩、震撼与感动的复杂神情。 “他没有解题。” “因为他,就是‘标准答案’!” 他举起打分器,毫不犹豫地按下了数字。 “我的分数是——” “98分!” 全场最高分! 全场起立! 雷鸣般的掌声响彻云霄,经久不息! 梁文韬对着评委席和观众席,深深地鞠了一躬。 至此,十二位选手的作品,全部展示完毕。 林菲踩着高跟鞋,激动地走上舞台中央,声音都带着一丝颤抖: “感谢十二位厨神为我们带来的这场无与伦比的美食盛宴!现在,五位评委老师将进入最后的合议,他们将从这十二道神级作品中,选出本场比赛,最终晋级的三位选手!” 镜头扫过后台,十二位风格各异的厨师站成一排,每个人的脸上,都写满了紧张与期待。 而最终的生杀大权,就握在评委席那五人的手中。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第216章 第216章 评委撕逼现场!他一票未投 “感谢十二位厨神,为我们带来了一场无与伦比的美食盛宴!” “现在,五位评委老师将进入后台的独立评议室,进行最终的合议!” 她顿了顿,红唇勾起一抹看热闹不嫌事大的笑意。 “他们的讨论过程,我们将——全程直播!” 此言一出,直播间弹幕瞬间爆炸! 【卧槽!玩这么大?评委撕逼搬上荧幕了?】 【节目组是懂我们想看什么的!这不比比赛本身刺激?】 【押一根辣条,安托万老师肯定会跟陶老爷子吵起来!一个代表创新,一个代表传统!】 【品神才是最大的变数好吗!你永远猜不到他会整出什么活儿来!】 镜头切换。 五位风格迥异的评委,在工作人员引导下,走进了一间灯光明亮的现代评议室。 房间中央,巨大的圆形会议桌上,摆放着十二道菜品的高清照片和详细资料。 数台隐藏摄像机,已经从各个角度,将他们五人牢牢锁定。 林菲踩着高跟鞋最后走了进来,将五份投票单分发给众人。 “各位老师,辛苦了。” “规则很简单,十二位选手中,只有三位能够晋级。每位老师手中有三票,请投给您心目中,综合表现最优秀的三位选手。” “最终,得票最高的三位晋级。若出现平票,则由五位老师再次商议决定。” 说完,林菲便识趣地退出了房间,将舞台彻底交给了这五位执掌生杀大权的“阎王”。 房间内,陷入了短暂的沉默。 “我先来吧。” 率先开口的,是德高望重的美食活字典,陶德正老爷子。 他扶了扶老花镜,拿起笔,几乎没有任何犹豫,就在投票单上写下了三个名字。 “我这三票,投给梁文韬师傅的‘古法竹升云吞面’,白云飞师傅的‘龙须凤巢’,以及钱守一师傅的‘宫廷福字饼’!” 陶老放下笔,语气里满是对传统手艺的珍视与自豪。 “这三位,代表了我们华夏面点技艺的根!是老祖宗传下来的魂!在他们的手艺面前,任何花里胡哨的东西,都显得太轻了。我支持传统!” 然而,安托万·李推了推自己的金丝眼镜,镜片后的眼神显然并不认同。 他拿起笔,同样迅速地写下三个名字。 “陶老,我尊重您的选择。”安托万的语气带着法餐主厨特有的精准与锐利,“但对我而言,COOk的未来,在于evOlUtO(进化)和revOlUtO(革命),而不是守着故纸堆。” “所以我这三票,会投给那些敢于打破常规的Challeer(挑战者)。” 他亮出自己的投票单。 “分子料理鬼才,凌峰的‘黄金开口笑油条’,他用科学的preCSO(精准),解决了传统工艺的痛点,这是进步。” “七号选手,林默的‘鱼面’,他重新定义了‘面’的COCept(概念),这是哲学突破。” “最后,是四川厨师,张大牛的‘鸳鸯锅盔’。”安托万的嘴角甚至带上了一丝回味,“它虽然Wld(狂野),但那种‘1+1>2’的味觉fUSO(融合),让我看到了中餐的未来!” 果然! 传统与创新的第一轮交锋,瞬间在空气中擦出了火星。 “我跟两位老师的角度都不同。” “餐桌上的女皇”苏月禾冷静地开口,手指在桌面上轻轻敲击,声音清冷而客观。 “我只从市场和传播价值的角度评判。” “第一票,李思捷的‘冰火菠萝油’。它简单、直接、拥有最广泛的群众基础,是完美的商业产品。” “第二票,柳梦烟的‘荷塘月色’。极致的视觉美学,具备成为网红爆款的一切潜质,传播价值无可估量。” “第三票,”她看了一眼安托万,“我同样投给凌峰的‘黄金开口笑油条’。将传统小吃进行标准化、科学化升级,再赋予一个完美的故事,这套商业逻辑非常完整,极具投资价值。” 最后一位投票的,是新中式意境菜的开山鼻祖,简承望大师。 他始终闭着眼,仿佛在回味什么。 许久,他才睁开眼,拿起笔。 “我所求者,‘意境’二字。”简大师言简意赅,“菜品,当如诗画。” “因此,我的三票,投给柳梦烟的‘荷塘月色’,白云飞的‘龙须凤巢’,以及梁文韬的‘古法竹升云吞面’。这三道菜,已超越‘吃’,达到了‘品’的境界。” 四位评委投票结束。 工作人员立刻上前,开始唱票。 “梁文韬师傅,两票!” “白云飞师傅,两票!” “凌峰师傅,两票!” “柳梦烟师傅,两票!” “钱守一师傅,一票!” “林默师傅,一票!” “张大牛师傅,一票!” “李思捷师傅,一票!” 结果一出,全场哗然! 直播间弹幕直接刷成了瀑布! 【我靠!不是吧!四个人同票?这剧本谁写的?】 【2比2比2比2?这怎么选?节目组要急哭了!】 【神仙打架!这特么是神仙打架啊!根本分不出高下!】 评议室里,四位评委也面面相觑,气氛瞬间陷入前所未有的僵局。 四位选手,同样的两票,谁也无法锁定胜局。 规则说平票需要再次商议,可现在这个局面,怎么商议? 每个人都有自己坚不可摧的理由,谁也说服不了谁。 一时间,所有人的目光,都如同探照灯一般,齐刷刷地聚焦到了那个从始至终都翘着二郎腿,脸上挂着乐呵呵笑容,还没投票的男人身上。 陈品! 他的三票,将不再是简单的投票。 他将成为这场世纪对决的——最终裁决者! 安托万看向陈品,带着一丝挑衅和期待: “陈,现在看你的了。你的选择,将决定这场battle的最终走向。” 陶德正也一脸玩笑地看着他: “小陈,这一票,责任重大啊。” 陈品嘿嘿一笑,却没有去碰那张投票单。 他反而靠在了椅背上,伸了个懒腰,慢悠悠地开了口。 “各位老师,都挺有想法的哈。” 他这话一出,所有人都愣了一下。 陈品环视一圈,拿起桌上一张照片,是郭铁柱那碗朴实无华的刀削面。 “在投票之前,我想先问大家一个问题。” 他的声音不大,却让整个房间瞬间安静下来。 “我们今天,到底在评什么?” 陈品将照片放下,目光扫过四位评委。 “陶老您评的是‘根’,是传统。没错吧?” “安托万老师,你评的是‘新’,是未来。也没错吧?” “苏老师评的是‘钱’,是市场。” “简大师评的是‘画’,是意境。” “你们说的,都对。” 陈品话锋一转,语气变得玩味起来。 “但你们好像都忘了一件事。” “这场比赛,从头到尾,主题只有一个字——” 他伸出一根手指,在空中重重一点。 “面!” “这个主题,看似简单,简单到像一句废话。但正因为它的简单,才给了十二位厨神,无限的发挥空间!” “他们可以用任何形式,任何理念,任何技法去诠释自己心中的‘面’!” “所以,” 陈品站了起来,声音陡然拔高, “我们今天的评判标准,也应该只有一个!” “那就是——” “在这三小时的极限时间内,谁的‘面’,完成度最高?!” “谁对‘面’这个字的理解,最深刻,最透彻?!” “谁,就应该晋级!” 他没有去选择任何一个阵营,而是直接掀了桌子,建立了一个凌驾于所有人现有标准之上的,一个全新的、唯一的评判维度! “我要求,基于这个标准,我们进行第二轮的公开辩论式投票!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第217章 谁说科技没有魂?我用一个名额,定义华夏美食的未来! “好。” 安托万第一个打破沉默。 “既然如此,我们就按你的规矩来。” “基于‘完成度’这个标准,进行第二轮投票。” “那么,第一个晋级名额。” 陈品环视一圈,活像个经验老到的拍卖师。 “我想,应该没有任何争议吧?” 他话音刚落,四位评委全都下意识地点了点头。 “梁文韬师傅。” 陶老爷子率先开口,语气是发自内心的敬佩。 “他那碗‘古法竹升云吞面’,无论汤底、面条还是云吞,任何一个维度,都做到了传统技艺的极致。98分,实至名归。” 安托万罕见地没有反驳,反而给出了极高的评价。 “那碗COSOmmé(清汤)……不,应该叫‘顶汤’。” “它的醇厚与清澈,已经超越了技术的范畴,那是一种时间的艺术。在三个小时内能完成到这个程度,我必须承认,这近乎是一个mraCle(奇迹)。” “我同意。” 苏月禾言简意赅。 “附议。” 简承望惜字如金。 陈品咧嘴一笑,拿起笔,在梁文韬的名字后面,重重地画上了一个勾。 “好,第一个名额,粤菜泰斗,梁文韬师傅,全票通过!” “他是传统的‘标杆’,是这座舞台上所有人都必须仰望的高度,晋级,理所当然。” 第一个名额尘埃落定,非但没让气氛缓和,反而让剩下的席位显得愈发珍贵。 “那么,第二个名额。” 陈品将问题抛向众人。 评议室里,气氛再次微妙。 “我提名林默。” 安托万毫不犹豫。 “他的‘鱼面’,在COCept(概念)层面上,是全场最大胆、最具颠覆性的。他不是在做一道菜,他是在用极致的kfeWOrk(刀工),向我们所有人提出了一个哲学问题——到底什么是‘面’?” “我反对。” 陶德正老爷子立刻皱眉。 “安托万,我承认那孩子的刀工出神入化,但我们今天的主题是‘面’!不是‘鱼’!跑题就是跑题,再巧的‘巧’,也不能偏离了‘本’!” “这怎么能叫跑题?” 安托万也来了劲,身体微微前倾。 “他成功地用鱼肉,reCOStrUCt(重构)了面的形态与部分口感,这是一种高级的metaphOr(隐喻)!” “什么隐喻不隐喻的,老百姓吃东西,讲究的是名正言顺!鱼就是鱼,面就是面!” 眼看两位又要陷入“传统与创新”的经典争吵,陈品清了清嗓子,打断了他们。 “陶老,安托万老师,先别急着吵。” 他拿起林默那道“鱼面”的照片,在指尖转了转。 “咱们换个问法。” “这个问题,不是‘他做的是不是面粉做的面’,而是‘他用鱼肉做的这道菜,算不算一道成功的面’?” 陈品的声音不大,却让所有人都安静下来。 “什么叫‘面’?在我看来,它有两个核心要素。第一,是形态,细长、条状。第二,是口感,爽滑、筋道。” “林默选手做到了什么?他用神乎其技的刀工,完美复刻了‘面’的形态,这一点,无人能否认。” “至于口感,鱼肉天生嫩滑,他通过精准的火候,让鱼丝在保持嫩滑的同时,又具备了一定的韧性。虽然和真正的面条有区别,但在‘爽滑’这个点上,他做到了八分。” 陈品加重了语气。 “最重要的是,他将鱼肉这种食材,推向了它本身从未达到过的形态巅峰。从这个角度看,他对‘食材’的理解和完成度,甚至超越了大部分选手。” “他是在用极致的技术,去实现一个天才的创意。” “这种探索精神,本身就代表了最高的‘完成度’。” 陈品一番话说完,陶德正老爷子陷入了沉思。 他虽然依旧觉得有些“离经叛道”,但不得不承认,陈品的这套逻辑,自洽且有说服力。 安托万看向陈品的眼神,已经带上了几分知己般的欣赏。 “我同意品的看法。” 苏月禾推了推眼镜,给出自己的判断, “从话题性上来说,‘鱼面’的争议性和记忆点,远超其他作品。它具备成为爆款的潜质。” 简承望大师也缓缓点头: “以鱼为弦,奏响面章。此中有真意,确为佳品。” 陈品见状,拿起笔,在林默的名字后面,也打上了一个勾。 “好,第二个名额,林默!他的‘鱼面’,代表了概念的‘颠覆’,是思想的胜利!” 只剩下最后一个名额。 而候选者,几乎所有人的目光都聚焦在了三个人身上。 用科学缔造完美的凌峰,用技艺传承风骨的白云飞,以及用味道征服一切的张大牛。 “我还是坚持我的选择,凌峰。” 安托万率先开口。 “他的‘完美油条’,是用eeer(工程学)的思维,解决了传统烹饪的痛点。这种将经验转化为数据的能力,才是行业真正需要的‘进化’。” “我也支持凌峰。” 苏月禾附和, “他的模式,具备极强的可复制性和商业前景。这不仅是一道菜,这是一个成功的商业模型。” “我反对!” 陶德正一拍桌子, “凌峰那孩子的东西是好,但它太冷了,没有魂!白云飞师傅的‘龙须凤巢’,那才是真正有温度、有传承的手艺!那一手‘炸’,是几十年功力沉淀出的智慧!” “不错。” 简承望大师点头, “白师傅的菜,吃的是手艺,品的是风骨。凌峰的菜,赏的是技术,看的是数据。境界不同。” 二比二! 又是一个无可撼动的二比二平局! 最后的生杀大权,再一次,交到了那个一直翘着二郎腿看戏的男人手上。 评议室里,落针可闻。 所有人都看着陈品,等待着他的最终裁决。 陈品难得地没有立刻开口。 他靠在椅背上,手指无意识地在桌上轻轻敲击着,似乎陷入了长久的思考。 许久,他才缓缓坐直了身体。 “白师傅的‘龙须凤巢’,技艺卓绝,巧思过人,96分,当之无愧。他代表了我们华夏传统面点匠人,能达到的最高技艺水准。” 陈品的第一句话,先是向传统致以了最崇高的敬意。 这让陶德正和简承望两位大师的脸色缓和了不少。 “但是……” 这个转折,让所有人的心又悬了起来。 “我有一个问题。” 陈品看着两位传统派大师。 “这门手艺,除了白师傅本人,还有几个人能做到?要学多久才能出师?十年?二十年?” “这种依赖于个人天赋和漫长时间积累的技艺,美则美矣,但它的传承之路,太窄了,也太苦了。” 他话锋一转,目光落在了凌峰那张“完美油条”的照片上。 “而凌峰,他做了什么?” “他用低温慢煮机、无铝膨发剂、PD温控探针,将炸油条这门手艺,变成了一套任何人都可以学习、可以复制的标准化流程(SOP)。” “你们觉得他冰冷,没有魂。但在我看来,他恰恰是为传统美食的‘魂’,找到了一个最坚固、最现代、最有可能流传下去的‘身体’!” “白师傅的手艺,是艺术品,独一无二。而凌峰的模式,是教科书,能让千千万万的人,都有机会做出接近完美的油条。” 陈品站了起来,声音在安静的房间里回荡,每一个字都清晰有力。 “一道菜的价值,不仅在于它有多好吃,更在于它能走多远,能影响多少人。” “所以,如果说梁师傅代表了传统的‘极致’,林默代表了概念的‘颠覆’,那么这最后一个名额,我希望留给——” “科技的‘传承’!” 陈品拿起笔,在所有人的注视下,将那决定命运的一票,投给了凌峰! 至此,本场比赛的前三名,正式诞生! 梁文韬、林默、凌峰! 结果宣布的瞬间,全场爆发出巨大的掌声。 虽然有遗憾,有惋惜,但这个结果背后的逻辑,清晰、深刻,令人信服。 陈品看着镜头,露出了一个心满意足的笑容,为这场神仙打架画上了句号。 “这一季,没有弱者,只有神仙。” “今天,我们有幸在这一方小小的舞台上,同时看到了华夏美食的过去、现在,和未来。” …… 节目圆满结束。 后台的专属休息室里,林菲踩着高跟鞋,满脸红光地走了进来。 “品老师!辛苦了!太精彩了!您最后的总结,简直是神来之笔!” 她毫不吝惜自己的赞美,同时,双手递上了一张通体漆黑、泛着磨砂质感的卡片。 “这是您的酬劳,已经全部打进去了。” 陈品毫不客气地接过黑卡,在指尖掂了掂,满意地揣进兜里。 “林大制片客气,拿钱办事,天经地义。” “对了,”林菲神秘兮兮地凑近了些,“节目效果爆了!热搜前十,咱们占了八个!广告商的电话都快把我的手机打爆了!” “下一期的主题,我们已经开始策划了。” 她眨了眨眼,故意卖了个关子。 “保证比这次的,更刺激,更颠覆!” “哦?” 陈品挑了挑眉, “什么形式?” 林菲做了个“嘘”的手势,红唇勾起一抹狡黠的弧度。 “天机,不可泄露。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第218章 说好的美食测评,怎么成了大型整蛊现场? 节目圆满收官,京海市的演播厅后台,成了一个临时的告别会。 “陈,下次有空来ParS(巴黎),我带你尝尝我新研发的菜品,绝对能给你不一样的SUrprSe(惊喜)!” 安托万·李主动伸出手,金丝眼镜后的目光里,闪动着棋逢对手才有的光芒。 “行啊,安老师,到时候我肯定去。” 陈品笑着跟他握了握,然后压低声音,一脸认真。 “不过你可得准备好钱包,我的出场费,可是很贵的。” 安托万一愣,随即爆发出畅快的大笑。 “当然!能请动你这位‘终极裁决官’,COSt(成本)再高也值得!” 一旁的陶德正老爷子走过来,轻轻拍了拍陈品的肩膀,眼神里满是欣慰和期许。 “小陈啊,节目结束了,但‘食之道’的路还长。” “你这舌头,是老天爷赏饭吃,要继续用它,为咱们华夏的美食,正本清源呐!” “您放心,陶老。” 陈品收起玩笑,郑重地点了点头。 “吃,就是我的毕生事业!” …… 绵州,“品一口”工作室里,气氛几乎要沸腾。 “品哥!咱们发了!” 钱飞拿着手机,激动得脸颊通红,声音都在抖。 “《一勺定乾坤》收官这期,同时在线观看人数峰值破了八千万!八千万啊!” “咱们的‘品一口’账号又涨了不少” 坐在对面的苏小可也举着平板,镜片下的眼睛亮晶晶的。 “微博热搜前十,我们占了八个!#品托组合原地出道#、#梁师傅的标准答案#、#科技的传承#,全爆了!” “好多一线品牌和投资方的邮件,都快把公司邮箱挤爆了!” 林晚依旧保持着冷静,但微微上扬的嘴角,还是泄露了她内心的波澜。 她将一份打印好的数据报告递给陈品: “这是节目播出期间,我们账号各项数据的增长曲线,堪称奇迹。我们现在,已经是这个赛道的绝对头部了。” 陈品翘着二郎腿,靠在自己的老板椅上,脸上却没什么表情。 五千万粉丝,听起来是挺吓人。 但他脑子里想的,却是另一件事。 【哼,愚蠢的凡人,这次的能量补充还算马马虎虎,但距离本神恢复万分之一的实力,还差得远呢!你别以为这样就够了!】 脑海里,小馋猫的声音带着惯常的傲娇和催促。 “知道了知道了。” 陈品在心里默默回怼。 “催催催,催命呢?我这不是在想办法给你找吃的吗?” “品哥,下一步咱们怎么走?” 钱飞的兴奋劲儿还没过, “是继续咱们的‘美食悬赏令’,去下一个城市扫榜,还是趁热打铁,接几个高端的商务合作?” “美食悬赏令肯定要继续,那是咱们的根。” 陈品回过神来,拿起桌上的保温杯呷了一口。 “不过……” 钱飞搓了搓手,脸上露出期待的神色, “品哥,我看了后台数据和粉丝私信,有相当一部分观众,对咱们之前搞的那个‘帅师傅’酸菜方便面打假直播,念念不忘。” “好多人都留言,想让我们再搞一次类似的产品测评,帮他们在线排雷。” 这话一出,陈品眉头立刻皱了起来。 “搞工业产品?那有什么意思?” 他几乎是下意识地拒绝了。 “那玩意儿全是添加剂和风味化学,吃来吃去就那个味,上限太低了,吃着都没劲。哪有街头巷尾那些小店的锅气来得实在?” 【就是就是!】 小馋猫立刻在陈品脑海里举双手赞成。 【那种流水线上生产出来的垃圾,也配让本神品尝?简直是对本神舌头的侮辱!!】 “品哥,话不能这么说。” 一直安静的苏小可忽然开口了。 她把平板转向陈品,上面是几条高赞的粉丝留言。 “你看这条,‘品神,求求你测一下市面上那些自热火锅吧,我们宿舍党天天吃,都快吃吐了,但又不知道哪个牌子稍微好点。’” “还有这条,‘我是一个刚上班的社畜,天天996,回家累得跟狗一样,只能靠预制菜和速食过活,求品神给我们指条明路,至少让我们知道吃进嘴里的是什么!’” 苏小可看着陈品,眼神异常认真。 “品哥,对于我们来说,去探寻那些90分以上的神级美味,是追求。” “但对于千千万万的普通粉丝来说,在他们日常接触最多的这些预包装食品里,避开那些最坑人、最垃圾的选项,就是刚需。” 林晚也点了点头,一针见血地补充道: “你之前说的,要匡扶‘食之正道’。那些藏在街头巷尾的黑心商家是歪路,这些用虚假宣传和劣质原料坑害普通消费者的工业产品,同样也是歪路。帮大家辨明真伪,不也是在做同样的事吗?” 一番话,说得陈品哑口无言。 他看着那些充满期盼的留言。 是啊,阳春白雪要管,下里巴人更要管。 只盯着塔尖上的美味,却对普通人餐桌上的“毒药”视而不见,那还算什么食神? 【哼……】 小馋猫的声音弱了下去,带着一丝不情不愿的扭捏。 【那……那些凡人,也确实有点可怜……】 陈品心中一定,有了主意。 “行!我被你们说服了!” 他一拍大腿,像是做了什么重大决定。 “那就搞一期!先试试水,看看读者,哦,不对。看看观众爱不爱看这种活儿。” “不过,” 他话锋一转,脸上露出了那个熟悉的,看热闹不嫌事大的坏笑, “为了保证节目效果的绝对刺激,这次的选品,我完全不参与!” “你们直接在网上公开征集,就从粉丝们呼声最高的里面,给我盲选一个出来!搞一期‘开盲盒’直播!我倒要看看,这万众期待的第一个产品,到底值不值得咱们开辟一条新赛道!” “好嘞!” 征集令一经发布,整个粉丝圈都炸了。 【来了来了!品神终于要对网红零食下手了吗?我的大刀已经饥渴难耐了!】 【我推荐那个号称能拉丝一米长的芝士热狗棒!我赌五毛,里面的芝士是假的!】 【楼上的格局小了!要玩就玩大的!我实名推荐前段时间火出圈的‘网红灯泡糖’!吃一个,嘴巴当场给你锁死!】 【夺笋呐!你们是想看品神直播,还是想把品神送走?】 【我推荐一款‘鲱鱼罐头味’的薯片!主打一个以毒攻毒!】 粉丝们的热情空前高涨,各种“奇葩”产品的推荐层出不穷,评论区直接变成了大型“整蛊许愿池”。 钱飞和苏小可熬了一宿,从上万条提名里,痛并快乐着地筛选出了一份最终名单。 第二天,陈品来到工作室,就看到钱飞、苏小可还有林晚三个人,正围着一张A4纸,笑得前仰后合,肩膀一抽一抽的。 看到陈品进来,三人立刻止住笑,但那憋笑憋到扭曲的表情,比直接笑出来还难受。 他们看向陈品的目光里,充满了复杂的情绪。 有同情,有期待,但更多的是一种……幸灾乐祸。 陈品不明所以,走过去问道: “你们几个笑什么呢?跟中了五百万似的。” 钱飞强忍着笑意,把那张名单藏到身后,清了清嗓子说: “没……没什么,我们就是觉得,粉丝们太热情了,选出来的产品……都很有代表性。” “品哥。” 他憋着笑,一脸“诚恳”地看着陈品。 “这次的挑战难度可能有点超乎想象,你确定要玩这么大?现在反悔,还来得及。” 陈品压根没当回事,只以为他们是在开玩笑。 他大手一挥,浑不在意地说道: “开弓没有回头箭!男子汉大丈夫,说出去的话,泼出去的水,必须做到!” “不就是十款网红产品吗?放马过来!” 当晚八点,直播准时开启。 “品一口”的直播间,在线人数开播瞬间就突破了千万。 直播的标题,是钱飞他们精心设计的——【品神在线“渡劫”:网友推荐的十大网红产品盲测!】 陈品意气风发地坐在镜头前,在他面前的桌子上,摆放着一个用牛皮纸包得严严实实,看起来颇有分量的大号纸箱。 他对着镜头,露出自信满满的笑容。 “家人们!废话不多说!今晚,就让我‘品一口’,来亲自检验一下,这些在网上被吹得天花乱坠的网红产品,到底是龙是虫!” “来吧!” 他拍了拍那个神秘的纸箱,豪气干云地对上千万观众说: “让咱们看看,这第一个,到底是惊喜,还是惊吓!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第219章 29块9的“尊贵享受”?呸!品神教你闭眼买真牛排! 【来了来了!我最爱的品神作死环节!】 【前排出售瓜子花生矿泉水,另有速效救心丸,买一送一!】 【我投了鲱鱼罐头薯片一票!希望能给品神一个惊喜(吓)!】 【品神保重!这可是千万网友含泪(笑)选出来的十大毒物!】 【别废话了!快开!我的大刀已经饥渴难耐了!】 陈品嘿嘿一笑,搓了搓手,伸向那个神秘的牛皮纸箱。 在千万观众的注视下,他撕开了第一层包装。 里面,是一个设计得极其精美的黑色硬纸盒。 烫金的大字在灯光下闪闪发光,盒子上印着一头肌肉线条分明的公牛,旁边是一行充满诱惑力的广告语——“源自澳洲牧场的尊贵享受,30天熟成西冷,一口梦回黄金海岸”。 “嚯!” 陈品把盒子举到镜头前。 “看看这包装,黑金配色,磨砂质感,这要是不说是牛排,我还以为是哪家新出的手机呢!” 他晃了晃盒子:“而且你们看右下角,月销十万加!乖乖,这是什么概念?相当于每天都有三千多块这种牛排,被送上全国各地的餐桌。” 【哇!这包装看起来好高级啊!】 【月销十万!群众的选择应该不会错吧?】 【29.9一块,还包邮!这也太便宜了!我刚下了一单!】 【楼上的兄弟快退款!你忘了品神的定律吗?包装越美,死得越惨!】 陈品拆开盒子,从里面拿出一块用真空袋密封的牛排。 肉色呈现出一种不健康的暗红,脂肪部分也有些发灰。 他没急着拆,而是将包装袋举到镜头前,像个侦探般指着上面的小字。 “家人们,知识点来了啊,拿小本本记好。” “看到这四个字没有?——‘熟成牛排’。” “听起来是不是特别高大上?感觉跟咱们的陈年普洱、陈年花雕一样,越放越值钱,越放越好吃?” 陈品笑了笑,笑容里带着一丝狡黠。 “理论上是这样。真正的熟成,分两种。一种叫‘湿式熟成’,把牛肉放真空袋里,让它在自身的汁水里发酵,增加嫩度。相对简单,成本低。” “另一种,叫‘干式熟成’。” 他伸出一根手指。 “那得是在一个恒温、恒湿、严格控制微生物的熟成房里,把整块的大块牛肉,不加任何包装,挂上几十天。水分蒸发,风味浓缩,牛肉自身的酶会分解蛋白质,产生类似坚果、黄油甚至奶酪的顶级香气。” “但是!” 陈品话锋一转,声音沉了下来。 “干式熟成有两个致命特点。第一,贵!那么大一块肉挂几十天,损耗巨大,风干的外层还得切掉,时间、场地、设备、人工,全是成本!一块真正的干熟牛排,价格是普通牛排的几倍甚至十几倍!” “第二,危险!” 陈品的表情严肃起来。 “那个过程,本质上就是一种‘可控的腐败’。如果环境控制不好,温度湿度稍有偏差,或者混入了杂菌,那牛肉分解产生的就不是风味物质了。” “而是——尸胺和腐胺。” “这俩名字,大家一听就懂了吧?长期吃这种玩意儿,对身体有什么影响,不用我多说了吧?” 直播间瞬间炸了。 【卧槽!尸……尸胺?我刚吃下去的晚饭瞬间不香了!】 【呕!怪不得我之前买的便宜熟成牛排,总有一股说不出的怪味!】 【29块9,还想干式熟成?它怕不是在梦里熟成的吧!】 【品神求你别说了,我刚下单的手指已经在发抖了!】 陈品将观众的情绪调动得差不多了,这才慢悠悠地撕开真空袋,拿出一口平底锅。 “好了,理论课上完了,现在开始实践。咱们就严格按照说明书上的步骤来,看看这月销十万的‘尊贵享受’,到底是个什么成色。” 他把牛排扔进锅里,没有放油。 “滋啦——” 一声闷响之后,预想中牛油被逼出、焦香四溢的画面完全没有出现。 取而代之的,是大量的、带着浑浊灰色泡沫的水分析出,整块牛排在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,与其说是在煎,不如说是在煮。 一股酸腐中夹杂着廉价香精的怪味,迅速在空气中弥漫开来。 【我靠!这哪是煎牛排,这分明是煮肉汤啊!】 【注水肉!实锤了!】 陈品面不改色,只是默默打开了旁边抽油烟机。 几分钟后,一块色泽灰败、充满“科技与狠活”感觉的牛排,被他盛到了盘子里。 他切下一小块,那肉质松散得像一块浸了水的豆腐渣,几乎不需要用力,刀就直接划了过去,没有丝毫纤维的阻碍感。 在千万观众的注视下,陈品叉起那块小小的“牛排”,放进了嘴里。 他只咀嚼了一下,脸上的表情就凝固了。 那是一种无法形容的口感,没有肉的纤维感,没有嚼劲,像是在咀嚼一团用胶水粘合的、湿漉漉的烂纸。 紧接着,一股酸败的味道混合着化学香精的甜腻,在他的味蕾上轰然炸开。 几乎在同一时间,他脑海里,小馋猫那嫌弃到扭曲的萝莉音,尖锐地炸响。 【呕——!呸呸呸!凡人!你给本神吃了什么东西?!】 【这根本不是牛肉!这是用无数化学试剂堆起来的、伪装成牛肉的蛋白质垃圾!】 【那股酸臭味!那是蛋白质过度腐败分解的味道!这玩意儿就是一块行走的尸体!】 【叮!】 【菜品名称:胶水拼接伪熟成牛排】 【食材新鮮度:15%(采用多种来源不明的边角碎肉,经食用胶强力粘合,并通过嫩肉粉和保水剂强行处理)】 【制作工艺评级:5(唯一的工艺就是把碎肉粘起来,毫无技术含量可言)】 【添加剂分析:卡拉胶、T酶(谷氨酰胺转氨酶)、亚硝酸盐(过量)、牛肉味香精、嫩肉粉、磷酸盐保水剂……】 【综合评分:19】 【获得能量:-50】 【当前能量储备:4211/20000】 【当前美食点数:601】 【食神辣评:恭喜你,凡人!你成功品尝了一块由现代化学工业精心为你打造的‘仿生腐肉’!建议立刻饮用1.5升肥宅快乐水,利用其中的碳酸,为你可怜的消化道进行一次初步的化学冲洗!】 陈品胃里翻江倒海,扭头“呸”地一声吐进垃圾桶。 他灌了口水缓了缓,才对着镜头挤出个笑: “家人们,怎么说呢?” “这块牛排的风味……非常‘醇厚’。它让我深刻地体会到了什么叫‘尘归尘,土归土’,有一种生命的厚重感。” 【哈哈哈哈!品神又开始了!我翻译一下:这玩意儿吃起来像土!】 【生命的厚重感?怕不是尸体的厚重感吧!】 【笑死,品神嘴下留情了,我怕他再说下去,厂家要连夜派杀手了!】 陈品喝了口水,表情变得严肃起来。 “不开玩笑。这个价位,你指望吃到真正的原切熟成牛排,绝无可能。它就是一块用碎肉和食用胶拼接起来,再用各种添加剂模拟出所谓‘熟成风味’的产物。” “非要吃的话,我给个建议。” 他拿起一瓶黑胡椒酱。 “用这种重口味的酱汁,把它完完全全地盖住。吃的时候,别去想它的本味,你就当是在吃一块有牛肉味的、口感奇怪的蛋白质块。” 最后,他举起了打分器。 “这道‘月销十万的奇迹’,我给的分数是——19分!” “这19分,是给它精美的包装,和它敢卖29块9的勇气!” 全场爆笑。 直播间的弹幕,也在这一刻彻底引爆。 【呜呜呜,穷学生就活该吃胶水牛排吗?我也想吃真正的牛排啊!】 【品哥救救孩子吧!有没有那种便宜又好吃的原切牛排啊?】 【刚毕业,工资三千,29.9都觉得肉疼,更别说几百块的了,这辈子跟好牛排无缘了……】 【别问了,问就是钱包配不上!】 陈品看着满屏的哀嚎,摆了摆手,示意大家安静。 “我知道,肯定有家人们要问了,那我们这些学生党、打工人,想吃便宜又好的牛排,到底该怎么办?” 他话锋一转。 “难道我们这些普通人,就注定和好牛排无缘了吗?” “不!” “今天,我品一口,就给大家指条明路!” “记住了,别再迷信那些花里胡哨的‘熟成’、‘澳洲’概念了。想吃性价比高的好牛排,认准一个地方——潘帕瑞亚!” “那地方地广人稀,有着全世界最辽阔的天然草场,叫潘帕斯草原。他们的牛,不是关在牛栏里吃饲料,是真正散养的草饲牛,天天就在草原上溜达,吃着最新鲜的牧草长大。所以肉质精瘦,风味浓郁,营养价值还高。” “最关键的是什么?” “便宜!” “因为人家土地不要钱,饲料不要钱,规模化养殖,成本极低!导致他们顶级的草饲牛肉,漂洋过海卖到我们这儿,都比国内很多普通的牛肉还便宜!” “所以家人们,以后想吃牛排了,别再交智商税了。想吃性价比,认准潘帕瑞亚草饲牛,闭着眼睛买,都不会比今天这个更差!” 陈品说完,把那块只吃了一口的牛排,连同盘子,毫不留情地扔进了旁边的垃圾桶。 他拍了拍手,再次将手伸向了那个神秘的纸箱。 “好了,第一位‘幸运儿’已经升天了!让我们看看,第二位挑战者,又是何方神圣!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第220章 健身先健脑!你喝的不是蛋白粉,是高价糖水 陈品将那块散发着“生命厚重感”的胶水牛排连同盘子,随手丢进了垃圾桶。 他拍了拍手,脸上没有一丝惋惜。 扔掉的不是一块肉,而是一团令人作呕的垃圾。 “好了,第一位‘幸运儿’已经光荣升天!” “让我们看看,”他再次将手伸向那个装满了“民怨”的牛皮纸箱,脸上挂着看热闹不嫌事大的坏笑,“第二位向我发起挑战的勇士,又是何方神圣!” 【来了来了!第二个大聪明产品要登场了!】 【品神保重啊!我感觉下一个比牛排还毒!】 【刚去退款了,客服问我为啥,我说我怕吃了会感受到生命的厚重感,客服沉默了半天……】 钱飞强忍着笑意,从箱子里又搬出一个大家伙,小心翼翼地放在桌上。 那是一个巨大的,黑红配色的塑料桶。 桶身上,一个肌肉夸张到违反人体力学的猛男,正青筋暴起地举着杠铃,表情狰狞,恨不得把“力量”两个字直接刻在脸上。 桶身上用火焰纹的艺术字,印着一行极具煽动性的广告语—— “速效增肌蛋白粉!吸收率高达99%!三天见效,七天变身彭于晏!” “嚯!” 陈品看到这广告语,差点当场笑喷。 他把桶抱起来,对着镜头展示:“家人们,看看这宣传,三天见效,七天变身彭于晏。彭于晏本人听了都得连夜报警,告他侵犯肖像权和涉嫌虚假宣传。” “再看这猛男,这肌肉拉丝拉得,比刚才那牛排的假芝士还夸张。这体脂率,我估计是负数吧?” 【哈哈哈哈哈!负数体脂率,刀枪不入是吧?】 【七天变身彭于晏?那我买一桶,是不是七天后吴彦祖就得管我叫哥?】 【我就是健身小白,我差点就买了!这包装也太有迷惑性了!】 【品神,快尝尝!我赌五毛,这玩意儿喝下去能当场在肚子里炼出仙丹!】 陈品没有理会弹幕的调侃。 他做了一个出人意料的动作。 他没有去看那些花里胡哨的宣传,而是直接将桶翻了过来,让镜头对准了桶身背面那密密麻麻的小字——配料表和营养成分表。 只看了一眼,陈品就乐了。 那笑容,写满了“果然如此”。 “家人们,直播间的各位健身大佬、健身小白,都看过来啊。今天,我品一口就免费给大家上一节健身补剂入门课,省得你们辛辛苦苦在健身房流的汗,都变成了给奸商交的智商税。” 他指着那张配料表,声音变得严肃而专业。 “首先,蛋白粉不是神药,它本质上就是一种从牛奶、大豆这些食物里提纯出来的蛋白质,是一种方便快捷的蛋白质补充剂,仅此而已。” “市面上常见的,主要分三种。一种叫‘乳清蛋白’,吸收快,适合练完喝。一种叫‘酪蛋白’,吸收慢,适合睡前喝。这两种,都是正儿八经补充蛋白质的。” 陈品的手指,重重地点在了手里的这桶“速效增肌粉”上。 “还有第三种,就是它,叫‘增肌粉’。理论上,是给那些怎么吃都胖不起来的瘦子准备的,里面除了蛋白质,还加了大量的碳水化合物,帮你快速增加热量摄入。” “但是!”陈品话锋一转,像个抓到现行的侦探,“理论是理论,现实是现实。我们来看看这款月销数万桶的‘神药’,配料表第一位是什么?” 镜头拉近。 “麦芽糊精。” “第二位是什么?” “白砂糖。” “第三位,才是‘大豆分离蛋白’。” 陈品放下桶,摊了摊手,脸上写满了“你看吧我就知道”的表情。 “麦芽糊精是什么?一种廉价的碳水化合物,升糖指数比白糖还高,吸收贼快,除了提供热量,屁用没有。” “也就是说,这桶玩意儿里,含量最高的是廉价碳水,其次是糖,最后才是蛋白质,而且还是成本最低的植物蛋白。” “所以,”陈品一字一顿地给出结论,“它根本就不该叫‘蛋白粉’,它应该叫‘伪装成蛋白粉的高价糖水冲剂’!” 【我靠!真相了!我之前喝的就是这玩意儿,练了半年,肌肉没长多少,肚子上的游泳圈倒是越来越厚!】 【麦芽糊精+白砂糖……这不就是我小时候喝的那种两块钱一大包的廉价奶茶粉的配方吗?】 【那我问你,你蛋白粉是麦芽糊精的还是乳清蛋白的?是增肌的还是增肥的?啊?还是染黄色染红色的?】 【主播你怎么头顶尖尖的。】 陈品拿起配套的勺子,严格按照说明书上的推荐剂量,舀了满满两大勺灰白色的粉末倒进摇摇杯里。 “好了,理论讲完,进入实践环节。咱们按说明冲一杯,看看这‘冠军之选’到底是什么味儿。” 他加水,盖紧盖子,上下摇晃。 摇匀后,他把杯子对着镜头,那液体呈现出一种半透明的稀薄状态,远没有正常蛋白粉该有的浓郁质感。 在千万观众的注视下,陈品拧开盖子,仰头喝了一大口。 他咂了咂嘴,眉头瞬间拧成了一个疙疙瘩瘩的“川”字。 那股子味道,让他想起了小时候生病被硬灌下去的、加了糖精的廉价抗生素冲剂。 几乎在同时,小馋猫那被化学甜味剂疯狂折磨的尖叫声,在他脑子里直接拉响了防空警报! 【呕——!呸呸呸!凡人!你又给本神灌了什么鬼东西!这是糖水还是化学废料?!】 【甜!甜到发齁!本神感觉舌头都要被泡烂了!还有这股子廉价的奶味香精,比厕所里的空气清新剂还冲!】 【本神高贵的味蕾受到了侮辱!能量-60!这是对你胡乱投喂的惩罚!】 【叮!】 【菜品名称:冠军牌·速效增糖粉】 【食材新鲜度:8%(主要原料为工业级麦芽糊精与白砂糖,蛋白质来源为低品质转基因大豆)】 【制作工艺评级:2(唯一的工艺就是把几种粉末粗暴地混合在一起)】 【添加剂分析:牛奶味香精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、二氧化硅(抗结剂)……】 【综合评分:12】 【获得能量:-60】 【当前能量储备:4151/20000】 【当前美食点数:601】 【食神辣评:恭喜你,凡人!你成功品尝了一杯“甜蜜的毒药”。它最大的功效不是增加你的肌肉,而是增加你患上胰岛素抵抗和二型糖尿病的风险。建议你立刻去跑个五公里,或许还能消耗掉这杯热量炸弹的十分之一。】 陈品放下摇摇杯,表情痛苦地灌了一大口矿泉水,才把嘴里那股子齁甜发腻的味道压下去。 “家人们,我替你们尝了。”他一脸“我刚才为什么要喝那玩意儿”的悔恨,“一个字,甜。两个字,齁甜。喝完之后,整个嘴里都是一层黏糊糊的腻歪感,还带着一股散不掉的化学香精味。” “这么说吧,健身房挥汗如雨一小时,消耗五百大卡。然后你来上这么一杯,恭喜你,刚才的努力,基本白费了。” 他拿起那桶蛋白粉,像是在看一件罪证。 “这东西,根本不是给真心想健身的人准备的。它就是利用信息差,专门收割那些急于求成、又不懂行的健身小白的‘智商税’!” “它的作用不是增肌,是‘增肥’,顺便‘增加你得糖尿病的风险’!” 直播间里,一片哀嚎。 【退货!马上退货!我昨天刚买了两桶!】 【学到了学到了,原来配料表第一位这么重要!】 【品哥,我们学生党穷啊,有没有经济实惠的办法补充蛋白质?】 看到这条弹幕,陈品严肃的脸上露出了笑容。 “问得好!如果你的预算真的有限,想补充蛋白质,最经济实惠、效果最好的办法是什么?记住了——吃鸡蛋,啃鸡胸肉!” “如果非要喝粉,也请你们擦亮眼睛,选择那些配料表第一位是‘乳清蛋白’或者‘分离乳清蛋白’的产品,那才是真家伙!” 最后,他举起那桶“增糖粉”,做了个总结陈词。 “想用这款产品来增肌,就好比你想盖一栋钢筋水泥的别墅,结果你花大价钱,买回来一堆沙子和水,钢筋水泥就那么几根。” 陈品顿了顿。 “最后你盖出来的,不是别墅,是个沙雕。” 他把那桶几乎没怎么动的蛋白粉,也随手扔进了身后的垃圾桶里,动作潇洒无比。 “好了,两位勇士已经阵亡!下一个,会是谁呢?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第221章 老婆饼里没老婆,那红薯粉里凭什么有红薯? 陈品手腕一抖。 那桶几乎没怎么动的“冠军牌·速效增糖粉”,划出一道精准的抛物线。 “咚”的一声闷响。 它在垃圾桶里,与那块散发着“生命厚重感”的仿生腐肉牛排胜利会师。 直播间的镜头非常懂事地给了一个特写。 两件所谓的“网红爆款”,此刻正相依为命地躺在垃圾桶的深处。 “好了,两位勇士已经光荣阵亡!” 陈品拍了拍手。 “下一个,会是谁呢?” 【来了来了!第三位受害者即将登场!我已经开始兴奋了!】 【品一口这个扔垃圾的动作太帅了,建议做成循环动图,配文:你的智商税,我替你扔了!】 【前面一个化学牛排,一个甜蜜毒药,我倒要看看第三个能有多离谱!】 【品一口保重啊!我感觉这箱子里的东西,一个比一个毒!】 在千万观众的期待中,钱飞憋着笑,又从箱子里搬出了第三件“刑具”。 和前两件的浮夸包装不同,这次的产品,画风朴实得有点过分。 那是一袋用牛皮纸和透明塑料复合包装的粉条。 牛皮纸部分印着几个粗犷豪放的毛笔字——【农家手工纯红薯粉】。 旁边还有一行小字: “古法制作,良心传承,假一罚万”。 包装的角落,印着一个穿着大花袄、笑容淳朴的中年女性头像,旁边写着“东北雷姐倾情推荐”。 “嚯!” 陈品把这袋粉条拿在手里掂了掂。 “这个看起来……有点意思啊。” 他把包装举到镜头前,像个推销员一样展示着。 “家人们,你们看,跟前面那两位妖艳贱货完全不一样。” “这个包装,主打的就是一个返璞归真,突出一个‘俺们村里人,实在!’” “‘农家手工’,‘古法制作’,‘假一罚万’,再加上这位‘东北雷姐’一看就特别能唠嗑的淳朴笑脸,这套组合拳打下来,信任感直接拉满。” “我要是在超市看到,八成也得顺手拿一包。” 【这个雷姐我认识!天天在短视频里喊‘家人们’,在东北农村的大铁锅里炖各种菜,看起来特别香!】 【对对对,她推荐的东西据说卖得特别火,都说她家东西地道。】 【这包装看起来是挺实在的,应该不会翻车吧?品一口,嘴下留情啊!】 陈品嘿嘿一笑,没再多说,直接撕开了包装,抓了一把干粉条出来。 他架起一口锅,烧开水,然后将一把干粉条直接扔了进去。 “是骡子是马,下锅溜溜就知道了。” 直播间的镜头死死地对准了那口锅。 所有人都瞪大了眼睛,等待着奇迹或者“冥迹”的发生。 一分钟…… 两分钟…… 五分钟过去了…… 预想中粉条被煮烂、汤水变得浑浊如米汤的场面,完全没有出现。 锅里的水,除了因为沸腾而有些翻滚之外,居然依旧保持着相对的清澈! 而锅里的粉条,在滚水中上下翻腾,每一根都变得晶莹剔透,在灯光下闪着光,看起来Q弹得不像话。 陈品用筷子夹起一根。 那粉条颤颤巍巍地挂在筷子尖上,韧性十足,拉长了都没有断。 【我靠!这粉条……怎么跟我想象的不一样?我妈做的红薯粉,煮完那锅汤跟米糊似的!】 【对啊,这水也太清了!清澈得就像我的钱包!】 【但是看起来好Q弹啊!晶莹剔透的,感觉好好吃!】 陈品一言不发,将煮好的粉条捞进一个大白碗里,没有加任何调料。 在千万观众的注视下,他夹起一筷子,吹了吹气,然后“呲溜”一声吸进了嘴里。 他咀嚼了几下。 【哼,愚蠢的凡人,又是一个挂羊头卖狗肉的骗子!】 【这根本就不是红薯粉!这是用最廉价的木薯淀粉做的!那股子属于红薯的、带着微甜的淀粉香气,一丁点都没有!】 【不过……算了,虽然是欺诈,但至少这东西本身无毒无害。这Q弹爽滑的口感,还算……勉强入口吧。比前面那两个工业垃圾强了那么一丢丢。】 【叮!】 【菜品名称:古法之名的木薯粉条】 【食材新鮮度:65%(采用工业级木薯淀粉,性质稳定,无所谓新鲜与否)】 【制作工艺评级:35(标准工业流水线挤压成型,与‘古法’、‘手工’无任何关系)】 【添加剂分析:食用明矾(用于塑形增筋,未过量)】 【综合评分:48】 【获得能量:+15】 【当前能量储备:4166/20000】 【当前美食点数:601】 【食神辣评:一件用质朴外衣包裹的谎言。它唯一的“古法”,可能就是商人自古以来欺骗消费者的传统。口感Q弹,灵魂欺诈,建议改名为“商业社会生存法则粉”。】 陈品放下筷子,擦了擦嘴。 “嗯,不得不说,这碗木薯粉条,做得确实不错。” 此话一出,直播间瞬间满屏的问号。 【???木薯粉条?品一口你是不是说错了?包装上不是写的红薯粉吗?】 【卧槽!木薯?那不是做珍珠奶茶里珍珠的原料吗?】 【品一口是不是被前面两个毒傻了,味觉错乱了?】 陈品完全无视了弹幕的疑惑,自顾自地继续“夸奖”。 “口感Q弹爽滑,筋道十足,煮了这么久都不断,用来下火锅、做酸辣粉,绝对是一把好手。” “它能充分吸收汤汁的味道,还不会坨成一团。” 他夹起一根对着镜头展示: “你们看这通透的质感,这惊人的弹性,在木薯粉条里,绝对算得上是中上之姿了。” 在把观众的好奇心和疑惑拉到顶点之后,他才慢悠悠地话锋一转,补上了那致命的一刀。 “它唯一的缺点,就是包装上印错了三个字。” “它不该叫‘红薯粉’。” 陈品斩钉截铁地断言: “这袋所谓的‘纯红薯粉’,里面的红薯淀粉含量,无限趋近于零!” 他像是早就准备好了教案的老师,开始了他的“科普小课堂”。 “家人们,怎么分辨真假红薯粉,我今天免费教大家两招,包教包会。” “第一招,看汤色。” “真正的红薯粉,特别是手工做的,里面含有大量的水溶性淀粉,下锅一煮,汤马上就会变得浑浊发白,跟米汤似的。” “而木薯粉呢,它的淀粉结构不一样,煮多久,水都是相对清澈的。就像咱们刚才看到的那样。” “第二招,看口感和颜色。” “红薯粉煮熟后,颜色偏暗,口感是软糯中带着一点点筋道,用筷子一夹,容易断。” “而木薯粉条呢,煮熟后是晶莹剔透的,口感就是纯粹的Q弹、爽滑,韧性极好,可以当橡皮筋玩。” 陈品说着,还真就用两根手指拉扯着一根粉条,展示其惊人的韧性。 “所以,结论很明显了。” “这是一款质量还不错的……木薯粉条,被装进了‘红薯粉’的包装里,然后以红薯粉的价格,卖给了相信‘雷姐’的家人们。” 话音刚落,直播间彻底炸了。 【我靠!原来是这样!我被骗了好多年!】 【退钱!赤裸裸的欺诈!雷姐还我血汗钱!】 【木薯淀粉一斤才几块钱,红薯粉十几块一斤,这差价也太黑了!】 看着满屏的愤怒,陈品却摆了摆手,脸上露出了那种荒谬又搞笑的表情。 “哎,家人们,别这么激动嘛!” “我觉得这事儿吧,也很合理啊!” 他对着镜头,一本正经地摊开手。 “你们想啊,咱们从小吃到大的老婆饼里,有老婆吗?” “没有!” “蚂蚁上树那道菜里,有蚂蚁吗?” “也没有!” “最经典的鱼香肉丝里,有鱼吗?” “更没有了!” 陈品提高了音量,用一种荒诞到极点的语气,发出了灵魂拷问: “既然老婆饼里可以没老婆,蚂蚁上树可以没蚂D蚁,鱼香肉丝可以没鱼……” “那凭什么,红薯粉里就必须要有红薯呢?” 这一番“神逻辑”的歪理,瞬间把直播间的气氛从愤怒引向了爆笑。 【哈哈哈哈哈哈!我竟无言以对!】 【品氏歇后语又添新成员:红薯粉里找红薯——多此一举!】 【逻辑鬼才!我宣布,品一口赢了!】 【笑死我了,我正在雷姐的直播间打字骂她,看到这句直接笑喷了,字都打错了!】 反讽效果直接拉满。 愤怒的观众被他这么一逗,怒火转化为了更具威力的嘲讽。 成千上万的网友涌入“东北雷姐”的账号评论区,队形整齐划一地刷起了评论。 “雷姐雷姐,你家老婆饼里有老婆吗?” “雷姐,我买了你家的红薯粉,没找到红薯,能按‘假一罚万’赔我个老婆吗?” “#东北雷姐还我红薯#”的话题,以火箭般的速度,冲上了热搜。 陈品看着这一切,满意地笑了笑。 他拿起那袋只用了一小撮的“木薯粉”,连同包装袋,也一起扔进了那个已经快要满出来的垃圾桶里。 他拍了拍手,看着镜头,又看了看那个神秘的纸箱。 “好了,三位勇士,已经全部壮烈牺牲。” “还剩下七个。” “我开始有点期待了,下一个,又会是什么样的惊喜呢?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第222章 月销37的破烂货,竟是零食界扫地僧?全网卖爆了! 在千万观众的同情(幸灾乐祸)中,钱飞憋着笑,又从那个潘多拉魔盒般的纸箱里,搬出了第四件“刑具”。 和前三件或浮夸、或质朴的包装不同,这次的产品,画风普通得不能再普通。 透明的塑料袋,上面用最简单的红色字体印着几个字——【黔州特产香辣脆】。 没有代言人,没有花里胡哨的广告语,甚至连生产地址都印得有些模糊。 它就那么静静地躺在桌子上,普通得像是超市货架最底层、永远不会被人注意到的商品。 【这包装……也太朴实了吧?感觉就像我妈在楼下小卖部买的。】 【完了完了,根据品哥定律,包装越土,味道越古。这玩意儿怕不是要辣出品哥的眼泪!】 【品哥,保重!实在不行咱就别吃了,你的胃要紧!】 弹幕里一片“保重”之声。 连踩三雷之后,所有人都形成了思维定势,觉得这箱子里不可能有什么好东西。 陈品自己心里也犯嘀咕。 他拿起那袋香辣脆,对着灯光照了照,里面是红彤彤、看不出具体形态的块状物,上面裹满了辣椒面和芝麻。 “行吧,来都来了。” 他抱着一种“早死早超生”的心态,撕开了包装袋。 一股浓郁的、混合着油炸香气和辣椒焦香的味道,瞬间钻入鼻腔。 咦? 这味道…… 好像不太对劲。 没有化学香精的刺鼻,也没有劣质油品的酸腐气,就是那种最纯粹、最原始、最霸道的香辣味。 陈品将信将疑地捏起一小块,放入口中。 “咔——嚓——” 一声极致的酥脆声,通过他胸前的麦克风,清晰无比地传遍了整个直播间! 那声音清亮、干脆,让上千万正在打字的观众,动作齐齐一滞。 而陈品的眼睛,在那一瞬间,猛地亮了起来! 他整个人都僵住了。 不是因为难吃,而是因为一种难以言喻的震撼! 极致的酥脆之后,是山洪暴发般的复合香气! 辣椒的香、花椒的麻、芝麻的醇、还有一种他说不出来的、属于某种豆制品的独特焦香,层层叠叠,在他的味蕾上轰然引爆! 那是一种完美的平衡! 辣,但不是烧胃的死辣,而是一种酣畅淋漓、能激发食欲的香辣! 麻,但不是让舌头失去知觉的霸道,而是一缕恰到好处的电流,让整个口腔都兴奋起来! 酥和脆,更是被演绎到了极致! 牙齿轻轻一碰,那小小的块状物就在口中分崩离析,化作无数香酥的颗粒,带来无与伦比的满足感! 几乎在同一时间,他脑海里,小馋猫那已经沉寂许久的声音,带着一丝难以置信的惊喜,尖叫了起来! 【哼!这个……这个东西!好香!】 【咔嚓咔嚓的!好好玩!那个辣味好过瘾!麻麻的感觉让本神的舌头好舒服!】 【喂!凡人!这是什么鬼东西?虽然是垃圾食品,但是……但是好好吃啊!】 【叮!】 【菜品名称:黔州匠心手作香辣脆】 【食材新鲜度:92%(采用本地当年新收红辣椒、汉源贡椒、非转基因大豆)】 【制作工艺评级:94(传统手工作坊,油温控制精准,调味配方堪称一绝,完美复刻了黔州本地的“煳辣”风味)】 【添加剂分析:无任何人工添加剂】 【综合评分:93】 【获得能量:+250】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:4416/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:哼!总算来了个能吃的东西!这个凡人手艺不错,竟然能将香、辣、酥、脆、麻五种味道融合得如此完美,互不抢味,又相得益彰!简直是给本神味蕾的一次惊喜按摩!尤其是这极致的酥脆感,让本神想起了神域的星辰碎片!不错不错,本神准了,这东西可以多来点!】 陈品满足地咽下口中的食物,长长地舒了一口气。 他一改之前半死不活的毒舌模样,整个人容光焕发,双眼放光。 他拿起那袋平平无奇的香辣脆,用一种极富感染力的、吟游诗人般的咏叹调,对着镜头高声赞美: “家人们!我宣布,我错了!” “我之前对这箱产品的所有偏见,都是狗屎!” “我找到了!” “我找到了咱们零食界的——扫地僧!” 他捏起一块香辣脆,像是在展示一件稀世珍宝。 “它没有华丽的包装,没有唬人的广告,它就像一个隐居在深山老林里的绝世高手,朴实无华,但一出手,就是巅峰!” “香!辣!酥!脆!麻!” “这五种口感,被它完美地平衡在了一起!多一分则腻,少一分则寡!这是真正的匠心之作!是真正属于我们华夏人自己的、刻在基因里的顶级零食!” “最重要的是什么?” 陈品激动地一拍桌子, “这玩意儿,是绝配啊!下饭绝配!” “你们想象一下,一碗热气腾腾的白米饭,上面铺上一层这个香辣脆,用勺子那么一搅和,米饭的香甜中和了它的火爆,它的酥脆又给米饭带来了全新的口感……我靠,不行了,我口水下来了!” 他一边说,一边又抓了一大把塞进嘴里,发出的“咔嚓咔嚓”声,成了直播间里最动听的交响乐。 直播间的观众,彻底疯了! 【卧槽!听饿了!品一口别说了!给个链接啊!】 【扫地僧?这个评价也太高了吧!我信了!买!】 【听着那咔嚓声,我的口水已经流了一地了!下单!必须下单!】 【店名叫啥?快点!我的钱包已经按捺不住了!】 很快,神通广大的网友就扒出了店铺——“黔州张嬢嬢特产店”。 【没了!卧槽!我刚点进去就显示库存不足!】 【老板!老板你出来啊!我给你磕头了!补货啊!】 【显示月销37件的店,一分钟被我们干到了五万加,然后就下架了……我们是不是太残暴了?】 网店的老板,一个可能还在黔州某个小镇里打包发货的阿姨,大概做梦也想不到,她的店铺会在一个平平无奇的晚上,经历了人生中最魔幻的过山车。 “品神效应”,再次上演! 在一片“真香”和“求补货”的弹幕刷屏中,陈品心满意足地打了个嗝,将剩下的小半包香辣脆小心地收了起来,准备留着晚上当宵夜。 “好了,扫地僧已经退隐了。让我们看看,这箱子里的第五位勇士,能不能延续这份惊喜……” 然而,他话音刚落,却发现有点不对劲。 对面的钱飞、苏小可、林晚三个人,全都死死地憋着笑,肩膀一抖一抖的,看他的眼神里,充满了“同情”、“期待”以及一种浓浓的“幸灾乐祸”。 陈品心里“咯噔”一下。 一股不祥的预感涌上心头。 “你们……这是什么表情?” 钱飞强忍着笑,把一个包装极其精美的袋子,像捧着圣旨一样,郑重地端了上来。 “品哥,这个,是咱们粉丝投票里,呼声最高的‘惊喜’。” 那包装,是哑光黑配烫金,设计感十足,一看就价格不菲,充满了高级感。 陈品强作镇定地接过袋子,清了清嗓子,试图用专业的气场压下内心的不安。 他拿起袋子,对着镜头,开始抑扬顿挫地念出上面的广告语: “严选冰岛纯净海域之深海鳕鱼……” “搭配阳光农场走地鸡……” “零谷物科学配方,添加牛磺酸与多种维生素……” 他的声音越来越小,越来越虚。 因为他终于看清了包装袋正中央,那张巨大的、毛茸茸的、笑得一脸幸福的、正在舔爪子的—— 猫咪特写照片。 直播间的镜头,仿佛有自己的想法,死死地锁在了陈品那张逐渐石化的脸上。 时间,在这一刻静止。 下一秒,直播间被铺天盖地的弹幕彻底淹没。 【????????】 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【我他妈笑到邻居报警!猫粮!】 【品哥:我把你当粉丝,你却想让我当猫?!】 【年度最佳整蛊!节目效果直接飞出太阳系!】 ............. 【广告位招租】 【招魂专用】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第223章 你们是真想让我当猫啊? 陈品的脸,僵住了。 他手里的那袋猫粮,包装精美,设计高级,哑光黑的底色上烫着金色的艺术字,正中央那只笑得一脸幸福的猫咪,毛发根根分明,眼神无辜又可爱。 此刻,这张可爱的猫脸在陈品眼中,却像是在对他进行无声的嘲讽。 对面的钱飞、苏小可和林晚三人,再也绷不住了。 钱飞的肩膀抖得像是手机开了静音震动模式。 苏小可干脆把脸埋进了臂弯里,只露出一个通红的耳朵尖。 林晚则死死捂住嘴,眼泪都快从眼角笑了出来。 直播间,已经不是被弹幕淹没那么简单了。 那铺天盖地的“哈哈哈哈哈哈”组成的弹幕墙。 【??????????】 【哈哈哈哈哈哈哈哈!我他妈笑到邻居以为我家在开拖拉机!】 【杀人诛心!杀人诛心啊家人们!我以为胶水牛排就到头了,没想到你们是真想让品哥当猫啊!】 【品哥:我把你们当家人,你们却想让我当主子是吧?】 【我投的猫粮!兄弟们我出息了!品哥,快,给咱表演一个猛虎下山!】 陈品胸口起伏,强行压下抽搐的嘴角。 “看见没?小馋猫同志,这是你忠实的信徒们,为你精心挑选的‘贡品’!” “正儿八经的冰岛深海鳕鱼,搭配阳光农场走地鸡,零谷物科学配方!听听,多高级!你高不高兴?激不激动?” 【你才高兴!你全家都高兴!愚蠢的凡人!你竟敢拿这种东西来羞辱本神?!】 【本神可不是猫,本神是高贵的食神!你再胡说八道,本神……本神就让你拉肚子三天三夜!】 “是是是,你不是猫,你是小馋…猫。” 陈品在心里敷衍了一句,然后重新抬起头,面向镜头。 就在所有人都以为他要当场发飙时,他却做出了一个出乎所有人意料的举动。 他将那袋猫粮郑重地放在桌上,脸上露出了一个“视死如归”的悲壮表情。 “家人们,我看到了,我都看到了。” 他声音沉痛,仿佛一个即将走上刑场的英雄。 “你们的热情,你们的期待,你们想看我出糗……啊不,你们想让我勇于挑战的这份心意,我品一口,全都收到了!” “不就是猫粮吗?” 他猛地一拍桌子,义正言辞地高声道: “既然是粉丝们票选出来的惊喜,那它就代表了民意!我作为一名负责任的美食测评博主,有什么理由拒绝?” “吃!” “必须吃!” “今天,我就要让大家亲眼看一看,这斥巨资购买的尊贵享受,到底是个什么味道!” 这番话说得大义凛然,气壮山河,不知道的还以为他要品尝的是国宴佳肴。 【卧槽!品哥玩真的啊?!】 【别啊品哥!整蛊归整蛊,真没必要!这玩意儿人不能吃啊!】 【完了完了,我开始有负罪感了……品哥你别冲动,你把猫粮扔了,我们重新给你投个榴莲螺蛳粉也行啊!】 陈品完全不理会弹幕的“劝阻”,他知道,这帮人现在嘴上说不要,心里指不定多想看他吃下去。 在千万观众的注视下,他撕开了包装。 一股类似烤鱼干和肉干混合的“肉香味”扑鼻而来。 他强作镇定地倒出几颗。 猫粮是棕褐色的,做成了可爱的小鱼形状。 陈品伸出两根手指,小心翼翼地捏起一粒。 他将那粒小鱼干形状的猫粮举到眼前,镜头给了个大大的特写。 他毅然决然地,将那粒猫粮放进了嘴里! 陈品咀嚼了一下。 “嘎嘣。” 一声轻响。 然后,他的表情,凝固了。 他嘴里的动作停了下来,眉头紧紧地锁在一起。 【呕——!呸呸呸呸呸!凡人!你给本神吃了什么!这是用化学信号弹对味蕾发动的恐怖袭击吗?!】 【一股子廉价的谷物粉末味!还有那股子恶心的人造肉味香精!它在欺骗!它在用化学物质模拟肉的味道来欺骗本能!这是骗局!这是对所有进食行为的亵渎!】 【本神高贵的灵魂受到了污染!呕——!】 【叮!】 【菜品名称:海洋之心·深海鳕鱼鸡肉味猫粮】 【食材新鲜度:11%(主要原料为陈年玉米粉、小麦麸皮,实际鳕鱼粉与鸡肉粉添加量低于3%)】 【制作工艺评级:7(将粉末混合、膨化、喷涂调味剂,毫无工艺可言)】 【添加剂分析:焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠、鸡肉味香精、鱼肉味香精、BHT抗氧化剂……】 【综合评分:8】 【获得能量:-70】 【当前能量储备:4346/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:恭喜你,凡人,你品尝了一颗‘化学骗局’。它闻起来比真的肉还香,吃起来比真的土还涩。它存在的唯一意义,就是用最低的成本,通过化学诱导,让你的宠物产生“爱吃”的错觉,从而让你心甘情愿地为这份欺骗买单。呕——!】 “噗——!” 陈品猛地冲到镜头外,将嘴里的东西吐了个干干净净。 他拿起一瓶矿泉水,咕嘟咕嘟灌下去大半瓶,反复漱口好几次,才一脸痛苦地回到了镜头前。 “家人们……我……我活过来了。” 他拿起那袋猫粮,表情是从未有过的严肃。 “刚才,我闻到的是浓郁的肉香,但尝到的,却是一股子淀粉和麸皮的涩味,根本没有半点肉味。你们知道这是为什么吗?” 他没有等观众回答,直接给出了答案。 “因为‘诱食剂’!” 他指着那袋猫粮,声音冰冷。 “宠物食品行业,有一个公开的秘密,就是诱食剂。好的诱食剂,是天然的,比如用动物肝脏粉、鸡油、鱼油,通过酶解技术做出来的,成本高,但是健康,能真正给宠物补充营养。” “而垃圾的诱食剂,就是化学合成的!” 陈品拿起包装袋,指着背后的配料表,尽管镜头看不清,但他的解说清晰无比。 “我们来看这款猫粮的配料表,前几位,全是玉米粉、小麦麸皮、大米这些廉价谷物!但它闻起来为什么这么香?因为它添加了大量的鸡肉味香精、鱼肉味香精,还有焦磷酸盐这类化学诱食剂!” “这些东西,没有任何营养,它们的作用只有一个——用强烈的化学信号,去刺激猫狗的嗅觉和味觉,告诉它们的大脑‘这是好吃的肉’,让它们疯狂地进食!这是一种赤裸裸的欺骗!” 此话一出,整个直播间彻底炸了! 之前还在“哈哈哈哈”的观众,尤其是养了宠物的,瞬间笑不出来了。 【我靠!我家的猫粮闻着也巨香!配料表第一位也是玉米粉!】 【卧槽卧槽,我刚去看了我给我家狗买的狗粮,配料表里就有那个什么焦磷酸盐!我一直以为它爱吃是说明这粮好!】 【天啊,我感觉我一直在给我家主子喂垃圾……我好内疚啊……】 【品哥,谢谢你!真的谢谢你!要不是你,我可能一辈子都被蒙在鼓里!】 短短几分钟内,“#品神替我尝了我的猫粮#”这个带着调侃意味的话题,冲上了热搜第一! 但点进去,内容却不再是搞笑,而是一片哀嚎和愤怒,无数网友晒出自家宠物粮的配料表,一场由整蛊引发的全网宠物食品打假行动,就此拉开序幕。 直播间的气氛,从狂欢,转变为了一场严肃的大型科普现场。 陈品看着滚动的弹幕,郑重地将那袋猫粮,扔进了身后那个已经快要装满“网红爆款”的垃圾桶里。 “家人们,它们不会说话,它们爱不爱吃,全靠我们去判断。” “爱它,就请为它学会看配料表。不要再被夸张的香味和‘爱吃’的假象所欺骗了。” 他拍了拍手。 “下一个,又会是什么样的惊喜在等着我呢?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第224章 39块9的性价比之王? 垃圾桶里,那袋设计精美的猫粮,与“速效增糖粉”、“仿生腐肉牛排”、“商业社会生存法则粉”成功会师。 四位“网红刺客”,终于在垃圾的海洋里,实现了肮脏的大团圆。 陈品拍了拍手,看着镜头,正准备宣布下一位“勇士”登场。 “咳咳……品哥。” 钱飞搓着手,像个犯了错的小学生,从桌子底下小心翼翼地捧出一个包装精致的蛋糕盒子。 “这个……这个是我们给你点的‘压惊’甜品。” “绝对的好东西!大家都说好吃,价格也实惠!” 苏小可也连连点头,声音里带着一丝央求: “品哥你尝尝吧,真的,这次绝对不是整蛊了!是我们的一点心意!” 陈品挑了挑眉,接过那个盒子。 盒子上印着一家网红烘焙店的LOO,上面画着一块诱人的榴莲千层蛋糕。 “哟?良心发现了?” 陈品打开盒子,一股浓郁的甜香混合着“榴莲”的霸道香气扑面而来。 盒子里,是一块足有六寸大的榴莲千层蛋糕,金黄色的果肉夹在薄薄的饼皮和洁白的奶油之间,层层分明,看起来用料十足,让人食指大动。 “这还像点样子。” 陈品拿起配套的餐具,脸上露出了今晚第一个发自真心的笑容。 “总算来点人吃的东西了。” “家人们,看见没,这才是真正的粉丝福利嘛!前面那些都是开胃小菜,这才是正餐!” 直播间的弹幕也瞬间充满了温馨与期待。 【呜呜呜,品哥对不起!我们知道错了!】 【快吃吧品哥,这家店我买过,巨好吃!39块9这么大一块,性价比之王!】 【终于不用看品哥受苦了,看帅哥吃甜品才是正道!】 【这榴莲肉,看着都流口水了,绝对是真材实料!】 在千万观众“终于可以放心了”的弹幕中,陈品挖了一大勺。 金黄的“果肉”与奶油完美融合,他毫不犹豫地送进了嘴里。 入口的瞬间,绵软的饼皮、顺滑的奶油和所谓的“榴莲果肉”在舌尖化开。 然而,陈品的笑容凝固。 他的咀嚼动作停了下来,眼睛瞪得滚圆,整个人像是被按下了暂停键。 那股子味道……不对! 根本不对! 【呕——!毒药!这是毒药!凡人!你又给本神喂了什么生化武器?!】 【这不是榴莲!连榴莲的影子都没有!这是腐烂的香蕉泥混合了最低劣的榴莲香精!还有这股子油腻的口感,是会堵塞血管的植脂奶油!】 【叮!】 【菜品名称:生化伪装·腐烂香蕉兽药千层】 【食材新鲜度:3%(核心原料为开始腐烂发黑的香蕉,剔除黑斑后打成的泥,混合工业级榴莲香精与廉价植脂奶油)】 【制作工艺评级:1(将工业原料与厨余垃圾混合搅拌,侮辱了‘工艺’这个词)】 【添加剂分析:榴莲味香精、植脂奶油、日落黄(色素)、甜蜜素、腐烂香蕉泥……以及,庆大霉素(兽用抗生素,严禁食品添加)!】 【综合评分:-20(负分!因为它不仅是欺诈,更是投毒!)】 【获得能量:-120】 【当前能量储备:4226/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:一件完美的犯罪艺术品!它用香精欺骗你的嗅觉,用腐烂物填充你的肠胃,最后再用兽药来堵住你身体的求救信号!这不是美食,这是来自地狱的邀请函!建议食用者立刻前往医院检查肝肾功能,顺便为商家预定一副银手镯!】 陈品将嘴里的东西吐进了旁边的垃圾桶。 他抓起矿泉水,疯狂地漱口。 整个直播间都懵了。 【???怎么了?品哥你怎么吐了?】 【不好吃吗?不可能啊,我上周才吃过,味道很浓郁啊!】 【完了,品哥的嘴是不是被前面那几样东西毒坏了,味觉失灵了?】 陈品没有理会弹幕,他抬起头,脸上那点仅存的笑意消失得无影无踪,取而代之的是一种彻骨的冰冷。 他重新坐回镜头前,拿起一把干净的叉子,在那块蛋糕上轻轻划开。 他没有说话,只是将镜头推近,让所有人都能看清那所谓的“榴莲果肉”。 在高清摄像头的放大下,那金黄色的“果肉”里,根本看不到一丝一毫属于榴莲的纤维。 它就是一坨均匀、细腻、光滑得不正常的黄色膏状物。 “家人们,我问大家一个问题。” “老婆饼里没老婆,我能理解,那叫约定俗成。” “红薯粉里没红薯,换成了木薯粉,我也能理解,那叫偷换概念。” “猫粮里用诱食剂欺骗猫的食欲,我也能理解,那叫商业无良。” 他的声音越来越慢,每一个字都像是从牙缝里挤出来的。 “老婆饼里没老婆,叫约定俗成;红薯粉里没红薯,叫偷换概念。那你们告诉我,这榴莲千层里,连一丁点榴莲都没有,这叫什么?” 他指着那坨黄色的膏状物,冷笑一声。 【我靠!没榴莲?那我吃的是啥?香精吗?!】 【怪不得我觉得味道有点冲!原来全是香精兑的!我上周还给我妈买了一块,说让她尝尝鲜!】 【纯纯的欺诈啊!用香蕉泥和香精冒充榴莲果肉,卖我们榴莲的价钱?这商家也太黑心了吧!】 “这叫纯粹的欺诈!但这还不是最恶心的!” “最恶心的是,这根本不是什么新鲜的果泥,这是商家回收了那些已经烂了、发黑的香蕉,把坏的部分切掉,剩下的打成泥,再混上最劣质的榴莲香精和人造奶油做出来的!” “但是!” 陈品的声音陡然拔高, “你们谁能告诉我,在一块用腐烂垃圾做成的、卖给人的蛋糕里,吃出了给畜生用的抗生素,这又叫什么?!” “轰——!” 这句话,像一颗核弹,在整个直播间里轰然引爆! 所有人都傻了。 【兽用抗生素?!我没听错吧?!】 【卧槽!真的假的!品哥你别吓我!我刚给我女儿买了一块!】 【不可能!这是犯法的!商家怎么敢这么干?!】 陈品冷笑一声,那笑声里充满了悲哀与荒谬。 “为什么不敢?因为你们吃不出来!” “他们知道,人吃了腐烂的东西,会拉肚子,会肠胃炎!会找他们麻烦!” “所以,怎么办呢?” 陈品的声音带着一种残忍的平静,揭开了那最恶毒的秘密。 “他们就在里面,添加了‘庆大霉素’!一种兽用的抗生素!专门用来给猪、给鸡治疗肠道感染的!” “这药能压下你身体的正常排异反应,让你吃了腐烂物也不会立刻腹泻!你还以为是自己肠胃好!” “你还会觉得,哇,这家店真不错,39块9能买到这么‘货真价实’的榴莲千层!” “可你们知道长期摄入这种抗生素的后果是什么吗?” “耳毒性!肾毒性!” “轻则听力下降,重则肾功能衰竭,甚至是尿毒症!” 陈品一字一顿,每一个字都像一把重锤,狠狠地砸在千万观众的心上。 “这已经不是欺诈了!” “这是在用最低廉的成本,进行一场无差别的、缓慢的投毒!” “你以为你占了便宜,买到了性价比。实际上,你是在用自己的健康,甚至未来的生命,为他们的黑心和贪婪买单!” 直播间彻底疯了! 愤怒、恐惧、后怕、恶心……所有的情绪汇聚成一股洪流。 【我草他妈的!我要去杀了这个商家!我女儿才五岁啊!】 【我这就去医院!我上个月吃了好几次!我说我最近怎么老是耳鸣!】 【报警!必须报警!让这帮畜生牢底坐穿!】 【#网红蛋糕添加兽药#,兄弟们,给我顶上热搜!让所有人都看到!】 陈品深吸一口气,从身后拿出一个证物袋和一副一次性手套。 他戴上手套,用叉子小心翼翼地切下一大块蛋糕,完整地装进了证物袋里,然后密封。 他没有把这块蛋糕扔进垃圾桶。 这是罪证。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第225章 好家伙!高端啤酒里兑“伟哥”? 陈品将那封装了罪证的证物袋,放在了桌子的一角。 整个直播间的气氛,因为“庆大霉素”这四个字,变得压抑而凝重。 之前那些插科打诨的弹幕消失了,取而代之的是一片对无良商家的声讨,和对自己健康的后怕。 看着屏幕上滚动的愤怒言论,陈品心里没有一丝复仇的快感,只有一种深深的无力。 他知道,这只是冰山一角。 就在这时,钱飞搓着手,像个做错事的孩子,从桌子底下又搬上来一个包装精美的礼盒。 那是一个长方形的盒子,通体是磨砂质感的黑色,上面用烫金的哥特式字体印着一行德文和中文。 【山城慕尼黑格·多肽原浆啤酒】。 盒子的设计充满了工业感和高级感,一看就价格不菲。 钱飞的声音有点虚, “这个是我们看网上卖得特别火,都说是高端货,想着让你收官的时候喝点好的……” 苏小可也在旁边猛点头,脸上写满了“求你信我”。 陈品接过那个礼盒,入手沉甸甸的。 “多肽原浆?” 他看着这几个字,眉毛不自觉地挑了一下。 直觉告诉他,当一种普通食品开始疯狂宣传“功能性”的时候,多半就不是什么正经东西了。 他将礼盒对着镜头展示。 “家人们,看看这个包装,是不是特别高大上?山城慕尼黑格,不知道的还以为是重庆和德国哪个城市联名了。” “再看这广告语——精选进口麦芽,融入活性多肽,激发身体原始活力!” “嚯,这话说得,就差直接把‘壮阳’两个字印上去了。” 此话一出,直播间那沉重的气氛顿时被撕开了一道口子,各种不正经的弹幕又开始冒头。 【激发原始活力?是我想的那个活力吗?】 【好家伙,前面的猫粮是给主子吃的,这个是给铲屎官吃的?梦幻联动了属于是。】 【我喝过!味道还行,就是喝完感觉有点上头,心跳有点快,我以为是酒劲大呢。】 【楼上的兄弟,你还好吧?听品哥的语气,我怎么感觉你一只脚已经踩在急诊室门口了?】 陈品没理会弹幕的骚动,他从礼盒里取出一瓶啤酒。 瓶身是深棕色的,标签设计得也很有格调。 他用开瓶器“啵”的一声打开,一股浓郁的麦芽香气瞬间散发出来。 他拿过一个干净的玻璃杯,倾斜着将啤酒缓缓倒入。 金黄色的酒液在灯光下显得格外清亮,顶上泛起一层绵密、洁白、持久不散的泡沫。 无论从色泽、香气还是泡沫来看,这都是一瓶品相极佳的啤酒。 “看起来……还真不错。” 陈品端起酒杯,对着镜头晃了晃。 那细腻的泡沫挂在杯壁上,形成了漂亮的“蕾丝边”。 “好了,前面踩了那么多雷,希望这一发,是个礼炮,而不是炸弹。” 在千万观众的注视下,陈品端起酒杯,凑到嘴边。 他没有大口喝,而是极其谨慎地,只抿了那么一小口。 甚至都不能算喝,只是用舌尖轻轻沾了一下那冰凉的液体。 就是这零点一秒的接触。 陈品的表情,瞬间凝固。 下一秒,他猛地转身,将口中那点酒液,连同唾沫,狠狠地吐进了身旁的垃圾桶里! 【警告!警告!检测到高浓度有毒有害非食品原料!正在侵蚀味蕾神经!】 【凡人!立刻清除口腔残留物!用大量清水冲洗!这是命令!这不是演习!】 【能量-150!身体机能受到未知药物影响,出现轻微心悸、血管扩张反应!能量正在被用于对抗药理作用!】 【叮!】 【菜品名称:CU门票·西地那非勾兑工业啤酒】 【食材新鲜度:25%(采用廉价工业啤酒原浆)】 【制作工艺评级:-10(负分!将违禁化学药物粗暴混入酒中,是彻头彻尾的犯罪行为)】 【添加剂分析:工业酒精、啤酒花浸膏、糖浆……以及,O-丙基伐地那非!】 【综合评分:-50(剧毒!严禁入口!)】 【获得能量:-150】 【当前能量储备:4076/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:愚蠢的凡人!你刚刚用舌头舔了一下通往地狱的钥匙!这东西和酒精混合,就是一杯毫不掩饰的“心血管杀手”!它的功效不是激发你的活力,而是激发你的心率,直到它骤停!】 陈品根本顾不上看后面的辣评,他抓起桌上的矿泉水,拧开盖子就往嘴里猛灌,仰着头反复漱口,然后“噗”地一声全部吐掉。 一遍,两遍,三遍! 一整瓶水,硬生生被他用成了漱口水。 他这番反常到极点的举动,让整个直播间瞬间安静了下来。 之前还在开玩笑的观众,此刻连一个字都打不出来。 所有人都意识到,出大事了。 比“庆大霉素”还严重的大事! 陈品放下空空如也的水瓶,胸口剧烈地起伏着。 他能清晰地感觉到自己的心跳在不受控制地加速,脸颊也因为毛细血管的扩张而微微泛红发烫。 “钱飞。” 他的声音有些沙哑。 “在,在!品哥!” “再拿一个证物袋来。” 他一字一顿,对着镜头里那上千万已经屏住呼吸的观众,缓缓说道: “家人们,我宣布一件事。” “这款所谓的山城慕尼黑格多肽原浆啤酒,根本不是什么激发活力的好东西。” 他停顿了一下,每一个字都像是从牙缝里挤出来的。 “这是一张,直接送你去CU的门票。” “因为,这酒里,非法添加了国家严令禁止的违禁药物成分——” “‘O-丙基伐地那非’!” 直播间里,一片死寂,随即被满屏的问号淹没。 【???那是什么东西?听不懂啊!】 【名字好长,感觉好厉害的样子……所以是毒药吗?】 陈品看着这些茫然的弹幕,深吸一口气,用一种最直白、最残忍的方式,揭开了谜底。 “你们可能不知道‘O-丙基伐地那非’是什么。那我换个说法,你们肯定知道它的‘兄弟’叫什么。” “它的功能,类似‘伟哥’里的主要成分,西地那非!” “轰——!” 如果说“庆大霉素”是核弹,那“伟哥”这两个字,就是足以掀翻整个互联网的行星级武器! 所有人都疯了! “这种东西,是处方药!必须在医生的指导下服用!因为它有非常强烈的副作用,会造成血压骤降、心率失常,甚至永久性的视力损伤!” “而把它加进啤酒里,更是罪上加罪,蠢上加蠢!” 陈品的声音陡然拔高,如同审判的法官! “酒精,本身就会扩张血管!这东西,也会扩张血管!两者叠加在一起,就是双倍的负担!双倍的风险!” “你以为你喝的是酒,实际上,你喝的是随时可能让你心梗、脑溢血的毒药!” “尤其是那些本身就有心血管基础病的消费者,喝下这一口,可能就再也见不到第二天的太阳了!” 这番话,如同惊雷,炸得整个直播间体无完肤。 恐惧! 后怕! 愤怒! 之前那个说“喝完心跳快”的网友,颤抖着打出了一行字。 【我……我爸有高血压……上周他过生日,我还特地买了两箱这个酒给他……】 这行字,让所有人的心都沉到了谷底。 #品神测出夺命啤酒#的话题,以一种前所未有的、带着血腥味的速度,瞬间屠杀了全网所有热搜榜单! 陈品没有再多说,他沉默地戴上手套,将那瓶只喝了一小口的啤酒,和剩下的未开封的啤酒,全部装进了钱飞递过来的证物袋里,密封好。 他把两个装着罪证的袋子并排放在一起,一个蛋糕,一瓶酒。 一个想让你吃坏肚子,一个想让你当场猝死。 真是…… 好一对卧龙凤雏。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第226章 反转!全场最不起眼的它,竟是工业食品之光! “品哥……还,还继续吗?” 钱飞的声音带着一丝颤抖。 他现在看那个牛皮纸箱,就像在看一个装着定时炸弹的军火箱。 陈品深吸一口气,缓缓坐回椅子上,重新面向镜头。 “继续。” “既然开了这个箱子,就要把它开完。我倒要看看,这里面究竟还藏着多少妖魔鬼怪。” 【品神牛逼!这才是真男人!】 【妈的,突然感觉品哥像个孤胆英雄,一个人在对抗整个食品界的黑暗面!】 【品哥你放心!我们都在!今晚有一个算一个,有一个黑心商家我们就冲一个!】 在千万观众的支持声中,钱飞咬了咬牙,再次将手伸进了那个“潘多拉魔盒”。 这一次,他拿出来的,是一个其貌不扬的软趴趴的料理包。 白色的塑料袋,真空包装,上面用最普通的印刷体印着几个字。 【家常梅菜扣肉】。 没有代言人,没有广告语,甚至连图案都只是一张看起来毫无食欲的产品照片。 它就那么被放在桌子上,普通、廉价,像极了连锁快餐店后厨里成箱堆放的工业半成品。 “预制菜?” 陈品看着这玩意儿,紧绷的神经反而松弛了下来。 经历过“兽药蛋糕”和“夺命啤酒”这两场惊心动魄的暗杀之后,再看这种常见的工业料理包,感觉就像是打完最终BOSS后,回头去新手村看史莱姆。 索然无味,且毫无威胁。 直播间的弹幕,也普遍不看好。 【得,预制菜……科技与狠活儿的集大成者了属于是。】 【品神,咱要不别测了吧,我怕你工伤还没好利索,又得申请个肠胃炎的赔偿。】 【刚从CU门口把品哥拉回来,现在这是要直接送去厕所当喷射战士吗?】 【散了散了,预制菜能有啥好东西,闭着眼睛都知道是各种添加剂调出来的味儿。】 陈品也是这么想的。 他拿起料理包,看了看背后的说明: “沸水加热15分钟,或拆袋后微波炉高火3分钟。” 他选了最简单的方式,直接将整个料理包扔进了旁边一直烧着热水的锅里。 “好了家人们,趁着加热的功夫,咱们来聊聊……” 他话还没说完,鼻子突然动了动。 一股不算特别浓郁,但却异常正宗的梅菜香气,混合着肉脂的香味,从锅里悠悠地飘了出来。 这股味道……有点不对劲。 没有廉价香精那种直冲天灵盖的霸道,反而带着一种属于梅菜干本身的那种独特的、咸中带甜的陈香。 陈品心里“咦”了一声。 直播间的观众自然是闻不到味道的,还在插科打诨。 【品哥怎么不说话了?是被香精味儿熏到了吗?】 【我猜品哥现在的内心OS:好家伙,这香精的还原度还挺高。】 陈品没有解释,只是静静地等着。 十五分钟后,他用夹子将烫手的料理包夹了出来,剪开袋口。 随着一股更浓郁的白汽升腾,他将里面的东西一股脑地倒在了一碗热气腾腾的白米饭上。 几块切得厚薄均匀的五花肉,肉皮呈诱人的酱红色,肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分吸满了汤汁。肉的下面,铺着一层乌黑油亮的梅菜干。 卖相,居然还不错。 “行吧,至少长得还算人模狗样。” 陈品抱着一种“我倒要看看你还能玩出什么花样”的心态,用勺子舀起一小块带着梅菜的肉,吹了吹气,送进了嘴里。 下一秒,他的眼睛微微亮了一下。 没有想象中那种被添加剂和味精糊住舌头的恶心感。 五花肉的肥肉部分,入口即化,油脂的香气瞬间包裹住味蕾。 瘦肉炖得软烂,但还保留着一丝纤维感,没有散成一滩肉泥。 而那梅菜的味道,更是点睛之笔! 咸、香、甜,三种味道平衡得恰到好处,完美地中和了五花肉的油腻感,将肉的鲜美提升了一个档次。 汤汁拌着米饭,更是绝配! 他有些意外,又接连吃了几大口,细细地品味着。 表情,从最开始的敷衍,逐渐转为怀疑,最后,变成了一丝了然和赞许。 【哼,愚蠢的凡人,这东西……味道居然还行?】 【虽然是流水线上的产物,缺乏灵魂,但胜在用料诚实,调味精准,没有用垃圾原料和化学添加剂糊弄本神。对于一个凡人工业品来说,算是守住了底线。勉强能入口。】 【叮!】 【菜品名称:诚实先生·家常梅菜扣肉料理包】 【食材新鲜度:78%(采用标准化冷鲜猪五花,梅菜干品质中等偏上)】 【制作工艺评级:75(标准化生产线,高温高压杀菌,流程管理严格,卫生条件优良)】 【添加剂分析:无有害添加,仅含少量黄原胶(增稠剂)与呈味核苷酸二钠(增鲜剂),完全符合国标)】 【综合评分:83】 【获得能量:+80】 【当前能量储备:4156/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:哼!一件没有灵魂但足够诚实的工业品。它不会给你惊喜,但也不会给你惊吓。在如今这个骗子横行的凡人厨房里,‘诚实’本身,就是一种难得的美德。】 陈品放下勺子,拿起一张纸巾擦了擦嘴。 “家人们,这道菜,我给……” “83分。” 此话一出,整个直播间瞬间被问号淹没。 【??????????】 【83分?预制菜?品哥你是不是被前面那瓶酒给毒出幻觉了?】 【我裂开了!扫地僧香辣脆93分,这个预制菜83分?它俩之间就差了10分?这评分标准我看不懂了啊!】 陈品看着哗然的弹幕,不急不缓地开口了。 “我知道大家很惊讶。论口味的上限,它连给刚才那个93分的香辣脆提鞋都不配。它没有灵魂,没有锅气,更没有匠心。” “但是!” 他话锋一转,声音变得严肃而认真。 “它足够‘诚实’!” “它的配料表里写着猪五花、梅菜、酱油、白糖,你吃到的,就是这些东西本来的味道。它没有用牛肉香精去冒充牛肉,没有用腐烂香蕉去伪装榴莲,更没有添加那些乱七八糟的化学药剂!” “它就像一个成绩中等偏上,但从不作弊的普通学生。它可能永远考不了满分,但它的每一分,都干干净净!” 他借着这个机会,展开了一场关于“预制菜”的深度讨论。 “家人们,我们一直在骂预制菜,骂科技与狠活儿。但我们有没有想过,我们真正该骂的,到底是什么?” “技术,本身是中立的。工业化生产,本身也不是罪过。” “真正有罪的,是那些利用这项技术,把边角料、僵尸肉、化学添加剂,包装成美食卖给我们的黑心商家!” “我们骂的,不应该是预制菜这种形式,而是那些把这个行业名声搞臭的人!” “像梅菜扣肉、红烧牛肉、咖喱鸡这种需要长时间炖煮的菜,其实非常适合做成预制菜。标准化的生产线,能保证品控的稳定和绝对的卫生安全。” 陈品拿起那个已经被清空了的料理包。 “对于那些每天加班到深夜,没时间也没精力做饭的打工人;对于那些不会做饭,又想吃一顿热乎家常菜的学生党来说,这样一款用料干净、味道不错、加热方便的预制菜,它不是垃圾,它是救星!” “它是工业化时代,一个良心企业,给我们普通人提供的,一个安全、便捷、味美的选择!” “在我看来,它就是工业食品之光!” 这番客观、理性而又充满人文关怀的评价,让整个直播间都安静了下来。 之前那些还在嘲讽预制菜的观众,此刻都陷入了沉思。 他们发现,陈品并非一个只会毒舌吐槽的喷子。 他有自己清晰、公正、且不被偏见左右的评判标准。 该骂的,他往死里骂。 该夸的,他也绝不吝啬赞美。 【品哥说的对!我破防了!我们骂的不是技术,是人心!】 【学到了,以后不能一竿子打死所有预制菜了。支持良心企业!】 【已下单!就冲品哥这番话,我买十包支持一下!】 “诚实先生”这个名不见经传的预制菜品牌,销量在一瞬间坐上了火箭。 其公司老板,一个还在车间监督生产的中年男人,大概做梦也想不到,自己的企业会因为坚持“诚实”这个最朴素的原则,在一个普通的夜晚,迎来了命运的转折。 当晚,该品牌的官方微博,连夜置顶了一篇感谢信,标题是。 【感谢品神,为“诚实的预制菜”正名!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第227章 700块的差价,就差了1分? 经历过“诚实先生”的小小插曲,直播间的气氛总算从凝重和愤怒中缓和了些。 “好了,家人们,今晚的盲盒挑战,还剩下最后两件。” 陈品看了一眼快被掏空的牛皮纸箱,脸上是一种如释重负的表情。 说实话,今晚这活儿,干得是真累。 心累。 钱飞擦了擦额头的汗从箱子里,同时搬出了两件东西。 那是两罐铁皮奶粉。 一罐,包装设计极尽奢华,通体是柔和的米白色,上面用烫金的英文字体和精美图案,营造出一种浓浓的贵族气息。 罐身上印着“海外原装进口”、“特别添加乳铁蛋白与OPO结构脂”等字样,光是看着,就仿佛能闻到金钱的味道。 另一罐,则是国民常见的品牌,蓝白相间的配色,设计亲民,包装上是一个笑得一脸灿烂的胖娃娃。 简单,直接,朴实无华。 “品哥,这个……是最后两个了。” 钱飞把两罐奶粉并排放在桌上,像是在展示两位即将对决的选手。 直播间的观众看到这两样东西,先是一愣,随即弹幕画风彻底跑偏。 【???奶粉?我没看错吧?】 【好家伙!前面的牛肉、蛋白粉、猫粮、啤酒、蛋糕……我以为已经够离谱了,没想到最后是返璞归真,直接回到婴儿时代了!】 【品哥:鬼门关前走一遭,归来仍是小宝宝。】 【谁还不是个三百多个月的宝宝咋地!品哥,快,替我们尝尝!】 陈品看着这两罐奶粉,也是哭笑不得。 他拿起那罐奢华的进口奶粉,对着镜头晃了晃,念出了上面的价格标签。 “九百九十九元。” 他又拿起那罐朴实的国产奶粉。 “二百九十九元。” “嚯!” 陈品把两罐奶粉重重地往桌上一放,发出一声闷响。 “三倍还多的差价!” “今天,我品一口就豁出去了,替全国的宝爸宝妈们,把这浑水,搅个明明白白!” “看看这贵的,到底贵在哪儿!这便宜的,又到底差在哪儿!” 他熟练地找来两个一模一样的玻璃杯和温水,严格按照两罐奶粉说明书上的冲调比例,开始了他的“实验”。 “家人们看好了啊,冲奶粉也是个技术活,水温、比例,都有讲究。” 他一边操作,一边真像个育儿专家一样解说起来。 “今天就当是免费给大家上一节育儿课了。” 很快,两杯冲调好的奶粉就放在了镜头前。 无论是从色泽、溶解度还是散发出的淡淡奶香味上,两杯奶粉都表现得堪称完美。 奶液均匀,没有丝毫结块,颜色都是纯正的乳白色。 肉眼,根本看不出任何差别。 “好了,外表看不出名堂,那就得嘴上见真章了。” 陈品端起了那杯299元的国产奶粉。 他先是闻了闻,一股纯正自然的奶香。 然后,他喝了一小口。 入口顺滑,甜度适中,没有腥味,也没有任何令人不悦的异味。 就是一杯合格的、好喝的奶。 他点了点头,表情是一种“还不错”的认可。 【哼,这个还算凑合。奶源还算干净,配方也中规中矩,没什么大毛病。对凡人幼崽来说,是合格的口粮。】 【叮!】 【菜品名称:国民之选·婴幼儿配方奶粉】 【食材新鲜度:85%(采用国内大型牧场奶源,供应链路完整,品质可控)】 【制作工艺评级:82(现代化无菌生产线,配方科学,符合国标)】 【添加剂分析:无有害添加,营养强化剂均在国标范围内】 【综合评分:89】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:4276/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:一份四平八稳的答卷。它满足了凡人幼崽成长所需的一切,不多不少,刚刚好。就像一个靠谱的管家,朴实,但绝不会出错。】 陈品没有说话,放下这杯,又端起了那杯999元的天价进口奶粉。 他同样先闻了闻,奶香味似乎更浓郁一点点,但差别微乎其微。 然后,他喝了一小口。 口感同样顺滑,味道也几乎没有差别。 如果非要说有什么不同,那可能就是心理作用带来的那么一丝丝“更醇厚”的错觉。 几乎是同一时间,系统的提示音再次响起。 【叮!】 【菜品名称:焦虑收割机·铂金至尊版婴幼儿奶粉】 【食材新鲜度:87%(采用新西兰进口奶源)】 【制作工艺评级:83(工艺与前者无本质区别,胜在概念包装)】 【添加剂分析:无有害添加,额外添加了多种概念性微量元素】 【综合评分:90】 【获得能量:+125】 【当前能量储备:4401/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:哼!多出来的1分,是给它添加的那些听起来很厉害但对人体吸收微乎其微的微量元素的安慰分。本质上,这是一罐用90%的成本进行市场营销,来贩卖家长焦虑的商品。它最核心的成分,不是奶,是故事。】 陈品放下杯子,表情平静。 他对着镜头,伸出了两根手指。 “家人们。” “这杯299的,89分。” 他顿了顿,然后指尖转向另一杯。 “这杯999的,90分。” 此话一出,直播间瞬间炸了! 【???就差1分?你确定?!】 【我靠!差了700块钱,就差了1分?这1分是金子做的吗?】 【我就说嘛!贵的就是好!虽然只高了1分,那也是高!不能让孩子输在起跑线上!】 【楼上的,你怕不是个大冤种吧?700块钱买1分,你家有矿啊?】 陈品看着争吵不休的弹幕,笑了。 “我知道,肯定有人觉得,贵有贵的道理,那一分就是差距。” “好,今天,我就带大家好好分析一下,这金贵的1分,到底是什么。” 他将两罐奶粉的罐身转向镜头,指着上面密密麻麻的“营养成分表”和“配料表”。 “家人们,别去看那些花里胡哨的广告词,看这里!这才是奶粉的身份证!” “我们来看核心营养素。蛋白质、脂肪、碳水化合物,这三大项,是宝宝成长的基石。你们自己看,这两款奶粉,这三项的含量,几乎一模一样!” “再看维生素、矿物质这些,也基本都在同一个水平线上。为什么?因为咱们国家,对婴幼儿奶粉,有着堪称全球最严格的强制性国家标准!市面上任何一款合规的奶粉,都必须满足这些标准!” “也就是说,任何一罐你从正规渠道买到的奶粉,都能满足宝宝成长的全部需求!” “那这700块,到底差在哪儿了?” “差在这儿!OPO结构脂,乳铁蛋白,益生菌组合……这些听起来是不是特别高大上?” “我告诉你们,这些东西,确实对宝宝有益。但是!第一,很多国产奶粉里,也添加了!第二,也是最重要的,这些东西在奶粉里的添加量,以及宝宝的实际吸收率,并没有商家宣传的那么神乎其神!” “我给你们讲个行业内的小故事。” “曾经有家国产奶粉,品质非常好,但定价很低,结果根本卖不动。后来他们老板一咬牙,配方、奶源什么都不变,直接把价格翻了三倍,换了个洋气的包装,结果你猜怎么着?” “卖爆了!” “家人们,你们想没想过这是为什么?” 陈品的声音陡然提高,一针见血。 “因为他们卖的,根本就不是奶粉!” “他们卖的,是各位宝爸宝妈的焦虑!是一种心安理得!” “他们精准地抓住了你们不能让孩子输在起跑线上的心理,用一个个你们听不懂的高级词汇,用一个个精美的包装,用铺天盖地的广告,告诉你们:买了我的,你的孩子就赢了!你就是一个合格的、负责任的父母!” “你以为你多花的700块,是给孩子买了营养?” “错了!” “你是在为他们的品牌溢价、广告营销、渠道成本,以及你自己的心安,支付的一笔——”“焦虑税!” 这番话,如同一记重锤,狠狠砸在每一个正在观看直播的年轻父母心上。 整个直播间,陷入了一种诡异的寂静。 “所以,我的结论是,”陈品拿起那罐299的国产奶粉,“在预算有限的情况下,它,就是性价比之王。” “如果你不差钱,”他又拿起那罐999的进口奶粉,“买它,你买到的更多是品牌服务和一种我尽力了的心理安慰。它的品质也很好,但绝不值那700块的差价。” “选择奶粉,应该回归理性,关注国标和核心配方,而不是被营销概念绑架。” “科学育儿,拒绝焦虑。” 陈品说完,长长地舒了一口气。 他看了一眼屏幕上铺天盖地“谢谢品哥”、“学到了”、“这就去退货”的弹幕,脸上露出了今晚最轻松的一个笑容。 “好了,家人们,今晚的惊喜盲盒测评,到这里就全部结束了。” “感谢各位的陪伴,也感谢各位送来的这些‘惊喜’。” 他站起身,对着镜头挥了挥手。 “今天就先下播了。” “因为接下来,我还有更重要的事情要去做。” 说完,他没有丝毫拖泥带水,直接关掉了直播。 在他身后的桌子上,那两个用证物袋封好的“罪证”,静静地躺在那里,等待着黎明的审判。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第228章 系统警告:再乱吃,让你喝水都塞牙缝! 直播间黑屏的瞬间,陈品脸上的笑容也随之消失。 他没有理会身后钱飞等人激动到快要抽搐的表情,也没有去看那依旧在疯狂滚动的弹幕后台。 他只是平静地,拿起桌上那两个用证物袋封好的“罪证”,将它们小心翼翼地放进一个早就准备好的纸箱里。 然后,他拿出手机,拨通了一个号码。 电话只响了一声就被接通。 “喂,您好。” 陈品的声音没有一丝波澜,清晰而冷静。 “你好,我举报。我有两件涉嫌严重违反食品安全法,可能致人伤亡的商品实物证据。地址是……” 整个过程,不超过三十秒。 挂掉电话,他才长长地吐出一口气,整个人像是被抽走了骨头,瘫软在电竞椅上。 累。 不是身体上的累,而是发自灵魂深处的疲惫。 【凡人!愚蠢的凡人!你是不是想让本神明跟你同归于尽!】 【你知不知道刚才那口啤酒,那口蛋糕,灌进来的是什么东西?本神明的能量储备直接掉了三百多点!三百多点!你知道三百多点意味着什么吗?那得吃多少个90分以上的美食才能补回来!】 陈品揉了揉发胀的太阳穴,有气无力地在心里回应: “知道了知道了,祖宗,这不是为了工作嘛。” 【工作?你的工作就是自杀顺便拉着我陪葬吗?】 小馋猫的声音里充满了委屈和愤怒。 【我警告你,陈品!你要是再不给本神明投喂高品质的美食,我就……我就让你体验一下,连续三天只打嗝不放屁的滋味!让你喝水都塞牙缝!走路平地摔,脸先着地!】 “行行行,怕了你了。” 陈品哭笑不得。 这小家伙,骂人的词汇量倒是越来越丰富了。 …… 第二天,当陈品哈欠连天地走进工作室时,发现气氛和往常完全不同。 没有人咋咋呼呼,没有人高声阔论。 所有人都坐在自己的位置上,但整个空间里都弥漫着一种“核爆之后”的诡异宁静。 周斌,这位前首席记者,正戴着老花镜,一言不发地在电脑上敲打着什么。 屏幕上密密麻麻的文字,标题是《关于“山城慕尼黑格”啤酒涉嫌非法添加西地那非类物质的调查报告(初稿)》。 苏小可,依旧是那副“办公室盆栽”的模样,但她面前的屏幕上,却分屏开了十几个网页。 微播热搜斗音热榜、逼乎……凡是能讨论的地方,都有她战斗过的痕迹。 “就你这智商还想洗地?啤酒里加料是为了‘助兴’?怎么,喝完直接去CU蹦迪是吧?” 她纤细的手指在键盘上翻飞,面无表情地敲下这句话,点击发送,然后平静地端起保温杯,喝了一口枸杞菊花茶。 林晚则在埋头剪辑。 她把昨晚陈品误拿猫粮时那长达十秒的石化表情,和后面科普宠物食品黑幕时义正言辞的样子剪辑在了一起,配上了一段从悲伤到激昂的BM,标题就叫《从懵逼到战神,品神只用了一袋猫粮》。 而钱飞,这个团队的运营经理,正抱着他的宝贝平板,嘴里念念有词。 “我的天……‘焦虑税’这个词条,昨晚直接登顶微博热搜第一,到现在都没下来!” “‘夺命啤酒’、‘兽药蛋糕’这两个话题,已经被官方媒体转发,公安、市监的官博都下场了!” 昨晚的直播,无疑是一场现象级的传播事件。 其影响力,已经远远超出了美食测评的范畴,演变成了一场席卷全网的关于食品安全的社会大讨论。 【昨晚看完直播,连夜把家里那箱进口奶粉给退了,省下来的钱给孩子报了两个游泳班,感觉自己智商都高了。】 【笑死,山城啤酒的股价今天开盘直接跌停,股吧里一群人排队给品神上香。】 【楼上的,那家卖兽药蛋糕的店,还有那家卖木薯粉条的,昨晚就被JC连夜端了!我朋友就住附近,说场面堪比警匪大片!】 【所以,品神到底是美食博主,还是315编外卧底?】 【我宣布,以后我家买东西,先等品神测评。品神说能买,我就买;品神说有毒,狗都不碰!】 【品神效应2.0版本——品神认证!以后哪个产品包装上敢印这个标,我肯定买爆!】 看到陈品进来,钱飞像是看到了救星,一个箭步冲了过来,眼睛里闪烁着名为“KP”和“人民币”的光芒。 “品哥!我的神!您可算来了!” 他的声音因为激动而有些变调。 “品哥,下一步咱们怎么走?是乘胜追击,再搞一期工业品‘惊喜’大测评,把这把火烧得更旺?还是……” 他压低了声音,脸上露出一个神秘又兴奋的笑容。 “还是接商务?品哥,您是不知道,昨晚之后,找咱们的品牌方都疯了!有个国产汽车品牌,直接开价八位数,就想请您去他们食堂吃顿饭,说几句好话!还有个手机厂商,说只要您在下个视频里用他们的手机,价格随便开!” 雪花般的天价合作邀约,足以让任何一个自媒体人疯狂。 整个团队的目光,瞬间都聚焦在了陈品身上。 是选择继续高举正义大旗,站在风口浪尖?还是选择急流勇退,将这泼天的流量变现? 这无疑是一个决定“品一口”这个账号未来走向的关键抉择。 陈品却没有立刻回答。 他走到窗边,看着楼下车水马龙的绵州街道。 熟悉的街景,熟悉的方言,熟悉的市井烟火气。 和他刚得到系统时,一模一样。 他已经站得太高,看了太多京城、羊城那些殿堂级的美食,也和米其林三星主厨掰过手腕。 但昨晚那些工业垃圾带来的强烈不适感,以及脑海里小馋猫的疯狂抗议,让他无比怀念最初的感觉。 那种在街头巷尾,发现一家宝藏小店,品尝到一份用心制作的、充满人情味的美食时,从舌尖到灵魂都为之战栗的纯粹喜悦。 陈品转过身,迎着团队众人期待的目光,他摆了摆手,脸上露出一个轻松的笑容。 “都不选。” 钱飞的笑容僵在脸上:“啊?” 陈品伸了个懒腰,骨头发出一连串噼里啪啦的声响。 “既然已经回到绵州,老传统,不能丢。” 他拿起挂在衣架上的外套,朝着门口走去。 “有事没事,去扫个榜!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第229章 《霸总回村之变形计》?品神你玩得真花啊! 次日下午,“品一口”的直播间毫无征兆地再次亮起。 数千万昨晚义愤填膺、彻夜难眠的粉丝,如同嗅到血腥味的鲨鱼,瞬间涌了进来。 然而,屏幕上出现的画面,让所有人都愣住了。 没有戒备森严的发布会,没有义正言辞的后续声明。 镜头里,是一条连导航都可能找不到的绵州老街。 墙皮斑驳脱落,露出里面的红砖,头顶的天空被蜘蛛网般的电线切割成不规则的碎片。 几个大爷围着一盘象棋激烈争吵,旁边的大妈则悠闲地晒着太阳,脚边趴着一条土狗,尾巴有一下没一下地扫着地面。 一股浓郁的,属于旧时光的悠闲味道,扑面而来。 陈品穿着最简单的T恤牛仔裤,举着自拍杆,脸上的笑容轻松得有些欠揍。 “家人们,下午好啊!” “欢迎收看‘品一口’全新栏目——《霸总回村之变形计》,啊不,《品神带你扫榜单》!” 他声音里的那股子乐子人味儿,让弹幕在短暂的死寂后,彻底炸开了锅。 【???我进错直播间了?说好的手撕资本、决战到底呢?】 【我靠!品哥你这是怕被资本家暗杀,连夜跑路回老家避难了?】 【这地方我熟啊!我家就在隔壁街!品哥你来我们绵州铁锈带干嘛?这儿可没米其林,只有米其林轮胎修理铺!】 【笑死,昨晚还在怒斥智商税,拳打夺命酒,今天直接返璞归真,体验人间疾苦了是吧?】 【这该死的反差感……我宣布,我彻底投敌了!就喜欢品哥这种永远猜不透的骚操作!】 钱飞跟在后面,看着镜头里那破旧的街道,再看看后台坐火箭一样飞涨的人气数据,表情扭曲。 他既为那些擦肩而过的八位数合同感到心绞痛,又为这该死的、完全无法用“增长飞轮”和“用户心智”来解释的直播效果而兴奋到颤抖。 陈品压根没理会弹幕的群魔乱舞,领着团队七拐八绕,钻进一条仅容两人通过的窄巷。 最终,他停在了一家店的门口。 那甚至不能称之为“店”。 它就是一个从老居民楼一楼破墙开出的小棚子,墙上贴着发黄的白瓷砖,一块褪了色的塑料招牌油腻腻地挂着,上面是五个歪歪扭扭的大字——“老字号冷沾沾”。 绵州美食榜,第五名。 【不是吧?就这?这环境卫生能达标吗?】 【我开始怀疑这个榜单的含金量了,品哥,你老实说,是不是被绑架了?要是被绑架了你就眨眨眼!】 【散了散了,品神跌落神坛的一天,居然给这种苍蝇馆子站台。】 陈品看着这些弹幕,非但不气,反而笑了。 他把镜头对准店里,一位系着围裙、头发花白的老板娘正被一群学生围着,忙得脚不沾地。 “老板娘,发财哈!”陈品用一口纯正的绵州腔喊道。 老板娘抬头看见他,那张被岁月和油烟熏染的脸上,瞬间绽开一朵菊花般的笑容。 “哎哟!这不是品一口嘛!电视上那个大明星!今天啥子风把你吹来我这小破店哦?” “回绵州了,嘴巴遭不住了,就想吃老板娘你这口地道货。”陈品笑道,“把你们这儿有的,一样给我来几串,整大份的!” “要得要得!”老板娘热情得不行,手脚麻利地从冰柜里开始往一个不锈钢大盆里装串串,“刚回来嗦?来来来,多给你拿几串新出的掌中宝和郡肝,尝一哈味道!” 很快,一大盆码放得整整齐齐的冷沾串串被端了上来。 那场面,让直播间沸腾的弹幕都为之一静。 盆里,藕片雪白,土豆片蜡黄,海带墨绿,火腿肠粉嫩,牛肉透着红润……五颜六色,错落有致。 所有食材都透着一股刚从水里捞出来的鲜活气。 那土豆片薄得像纸,边缘在灯光下甚至微微透明。 但最要命的,是那一碗秘制红油蘸料。 它不是工业辣椒精那种扎眼的鲜红,而是一种深邃、厚重的暗红色泽,上面漂浮着碾碎的白芝麻和花生碎。 一股复杂又霸道的香气,根本不讲道理,直接穿透屏幕,狠狠地钻进了每个观众的鼻腔。 【卧槽……这卖相,好像有点东西?】 【这土豆片,比我脸都干净!我公司楼下那家都发黑了!】 【别的不说,这红油……我口水下来了,不骗人。】 陈品没再废话。 他知道,对付这些嘴强王者,行动是最好的耳光。 他夹起一片最普通,也最考验店家良心的土豆片。 在红油碗里那么轻轻一涮,让它周身挂满酱料和芝麻碎,然后送入口中。 “咔嚓!” 一声轻微,却清晰得让陈品自己都打了个激灵的脆响。 他整个人都顿住了。 对了! 就是这个感觉! 土豆片没有一丝一毫的软糯,是那种纯粹的、蛮横的爽脆! 牙齿切下去的瞬间,那股纤维断裂的细微震动,顺着牙根直冲天灵盖。 紧接着,红油的香气,才如同延迟引爆的炸弹,在口腔里轰然炸开。 那不是单纯的辣。 而是一场味觉的交响乐。 先是芝麻和花生的坚果焦香,如同定音鼓,敲开了味蕾的大门。 随后,是十几种香料混合熬制出的浓郁底蕴,复杂得让人无法分辨,却又和谐地融为一体。 最后,才是一股温和而不烧胃的辣意,像一个温柔的尾勾,轻轻挠着你的喉咙,让你忍不住想再来一口。 好吃! 好吃到骂人! 这就是刻在绵州人基因里,离乡多年后依旧会在午夜梦回时馋哭的味道! 【哼!愚蠢的凡人,算你还有点品味,没被那些米其林餐厅的分子泡沫把舌头给养废了。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝劫后余生的满意。 【这才是凡间该有的烟火气。简单,直接,却在你看不到的地方,下足了凡人最擅长的笨功夫。】 【叮!】 【菜品名称:老城巷口·匠心红油冷沾沾】 【食材新鲜度:90%(所有菜品均为当日采购,流水浸泡,保证极致新鲜)】 【制作工艺评级:89(红油采用二十余种香料古法熬制八小时,火候精准,吊香醇厚)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:88】 【获得能量:+110】 【当前能量储备:4266/20000】 【当前美食点数:610】 【食神辣评:一份用时间和诚意写成的答卷。它告诉所有自作聪明的厨子,味道的上限,往往取决于最朴素的食材和最笨拙的坚持。这碗红油,有点本神明当年熬制神油风采的万分之一了。】 陈品放下筷子,对着镜头,脸上是发自内心的,毫不掩饰的赞叹。 “家人们,我跟大伙儿道个歉。” “这家店排第五,不是夸张,是榜单的编辑太谦虚了!” 他夹起一串牛肉,怼到镜头前:“你们看这牛肉的纹理,再看这藕片的切口,新鲜不新鲜,肉眼可见。冷沾沾这玩意儿,食材新鲜度,决定了它能不能入口。” “但真正决定它能不能封神的,是这个。”他指着那碗红油。 “我给你们讲个暴论啊,一家冷沾沾好不好吃,跟串串本身关系只有一半,另一半,全在这一碗红油里。我刚粗略尝了下,这里面,至少二十种香料打底。八角、香叶、桂皮、草果这些只是基本功,但还有很多更细微的香味,是用来增加回味的。这得花上几个小时,用小火一点点把所有香料的味道‘吊’出来,再跟辣椒融合。这是真功夫,是水磨功夫。” “而你们平时吃到的那些,闻着贼香,吃完嘴里发苦,第二天屁股直接起飞的,多半就是用火锅底料或者更廉价的辣椒精、飘香剂勾兑出来的。那种东西,叫商品,不叫美食,没有灵魂。” 【我靠,学废了!原来一碗红油还有这么多道道!】 【怪不得我吃的冷沾沾第二天菊花残满地伤,合着是辣椒精战士!】 【品神牛逼!不愧是行走的315!吃个路边摊都能给我上价值!】 【别说了!我已经打开外卖软件了!老板!给我来一百串!不!两百串!】 直播效果炸裂,#品神带火绵州冷沾沾#的话题,几分钟内就冲上了同城热搜榜第一。 就在这时,一条金光闪闪的弹幕飘过,后面还跟着一连串最顶级的“嘉年华”礼物特效。 【绵州文旅局V:感谢品神对家乡美食的推广!我们代表三百万绵州人民欢迎你回家!】 官方亲自下场! 直播间的气氛瞬间被推向了顶点。 陈品看到这条弹幕,却只是笑着摆了摆手。 “别谢我,真要谢,就该谢谢这些几十年如一日,用心给咱们老百姓做好吃的叔叔阿姨。他们才是绵州真正的美食名片。” 说完,在钱飞等人激动到快要心肌梗塞的目光中,他利落地,直接关掉了直播。 “走,下一家。” 林晚扛起沉重的相机,下意识地问:“品哥,去哪儿?” 陈品回头,嘴角勾起一抹坏笑。 “去一个能让外地人闻风丧胆,却让本地人欲罢不能的,重口味天堂。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第230章 全网直播吃下水?开局被骂,结局全员真香! 半小时后,“品一口”的直播间再度亮起。 镜头前,是一家比“老字号冷沾沾”还要朴实无华的店。 一块简单的木头牌匾,刻着四个大字——“李氏肥肠”。 店面不大,五六张桌子,但收拾得干干净净,地面没有一丝油腻。 或许是还没到饭点,店里显得有些冷清,只有一两桌食客正埋头苦吃,反而让陈品觉得清净自在。 一个光头、穿着白色背心、围着蓝色围裙的中年汉子,正哼着小曲在灶台前忙活。 他就是老板,老李。 看到陈品一行人进来,老李只是抬眼笑了笑,露出一口白牙,嗓门洪亮。 “来啦?坐嘛,随便坐。” 没有半点见到大网红的惊讶,仿佛陈品只是个隔三差五就来光顾的街坊。 陈品也不客气,找了张桌子坐下,对着直播镜头笑道: “家人们,我又来了。” “绵州美食榜,排名第四,李氏肥肠。” “我知道,我说要来重口味天堂,很多人已经猜到了。” “没错,就是它,肥肠。” 话音刚落,弹幕瞬间分裂成泾渭分明的两个阵营。 【啊啊啊啊啊来了来了!我最爱的肥肠!品神懂我!】 【一天不吃肥肠,感觉身上有蚂蚁在爬!】 【已吐,勿念。主播能尊重一下我们这些小清新观众吗?为什么要直播吃下水?】 【前面的,你懂个屁!肥肠是人类消化道美食的最后一块拼图!是神赐的礼物!】 【重金求一双没看过这期直播的眼睛,顺便求一个胃。】 陈品看着弹幕,笑得更开心了。 “我知道,很多人对这玩意儿有偏见,觉得它有‘内味儿’。” “今天,我就要为它正名。” 他清了清嗓子,开启了他的“品一口小课堂”。 “咱们绵州,特别是旁边的江流市,自古就有吃肥肠的传统。为什么这里的肥肠好吃?因为功夫全在看不见的地方。” “很多人以为去味儿靠香料硬压,那就错了。” “真正的江流派处理手法,是纯物理攻击。” “用面粉反复揉搓,吸附黏液;用白醋浸泡,中和异味;最后还要把肠子翻过来,刮掉内壁多余的脂肪和淋巴。” “一套流程下来,比给大爷搓背还费劲。” “只有这样处理过的肥肠,才能做到‘闻着无味,吃着奇香’。” “它保留了食材本身的醇厚,又去掉了所有的杂味。” “这叫尊重食材,也叫尊重食客。” 一番话,让直播间不少原本皱着眉头的观众,都露出了思索的表情。 【卧槽,原来这么麻烦?我以为就是水冲冲就下锅了。】 【比给大爷搓背还费劲……这个比喻我记下了,太骚了。】 【听品哥这么一说,好像……也不是那么难以接受了?】 这时,老板老李端着一个巨大的托盘走了过来,重重往桌上一放,豪爽地笑道: “品一口,晓得你娃嘴刁,今天让你尝尝我们老李家的全套手艺!” 托盘上,是四个大小不一的土陶碗。 一碗红光油亮,是红烧肥肠。 一盘金黄酥脆,是脆皮肥肠。 一盆红油滚滚,是肥肠血旺。 还有一钵白嫩滚烫,是豆花肥肠。 “全肠宴!” 这三个字一出,直播间的气氛瞬间被引爆。 爱它的人已经开始疯狂刷“老板大气”,恨它的人则发出了土拨鼠尖叫。 陈品没管那些,他的目光,已经被第一碗红烧肥肠彻底吸引。 他夹起一块。 那块肥肠炖得酱红油亮,颤颤巍巍,挂着一层浓郁的芡汁。 送入口中。 没有想象中的嚼劲。 是极致的软糯。 牙齿几乎没怎么用力,肥肠就在舌头的按压下化开了,只留下一股浓郁的、混合着肉香和酱香的油脂芬芳,瞬间铺满了整个口腔。 干净! 太干净了! 没有一丝一毫的腥臊异味,只有纯粹的、令人满足的醇厚。 【哼!总算来了点能上台面的东西。这凡人厨子,还算有点笨功夫,知道怎么伺候本神明的舌头。】 小馋猫满足地哼了一声,语气里是掩饰不住的愉悦。 【叮!】 【菜品名称:功夫红烧肥肠】 【食材新鲜度:91%(本地黑猪大肠,当日处理)】 【制作工艺评级:90(清洗工艺严谨,小火慢炖四小时,火候已入化境)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:90】 【获得能量:+125】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:4391/20000】 【当前美食点数:611】 【食神辣评:一份教科书般的答卷。它完美诠释了‘化腐朽为神奇’的凡人智慧。每一分软糯,都是对时间的尊重。】 陈品满足地咽下,对着镜头竖起大拇指。 “家人们,90分。” “这道菜,吃的是两种功夫。一是洗的物理功夫,二是炖的火候功夫。” “老李师傅,都做到顶了。” 接着,他将筷子伸向了那盘脆皮肥肠。 “咔嚓!” 清脆的响声通过麦克风传遍了整个直播间。 外皮炸得如同薯片般焦香酥脆,但内里,却依旧保持着红烧肥肠的软嫩。 这种极致的口感反差,让陈品的瞳孔都亮了几分。 “先卤入味,再下宽油炸。” “油温必须恰到好处,高一度则焦,低一度则腻。” “这才是真正的功夫菜!” 【叮!】 【菜品名称:冰火两重·脆皮肥肠】 【综合评分:92】 【食材新鲜度:91%】 【制作工艺评级:93(卤制与油炸工艺结合,对油温的掌控堪称艺术)】 【获得能量:+140】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:4531/20000】 【当前美食点数:615】 【食神辣评:愚蠢的凡人,偶尔也能在口感的对立统一中,找到一丝神域的乐趣。这外表的焦脆,是对牙齿的挑衅;这内里的软嫩,是对舌头的臣服。】 “92分!” 陈品毫不吝啬赞美, “比刚才的红烧,更多了一层口感的惊喜。” 他马不停蹄,又舀起一勺肥肠血旺。 红油汤底里,滑嫩的血旺和软韧的肥肠相互依偎,上面撒着一层翠绿的葱花。 陈品将一筷子血旺和肥肠一同送入口中。 血旺的滑、嫩、弹,与肥肠的软、韧、香,在麻辣鲜香的红油包裹下,形成了一种奇妙的和谐。 “绝了!” 陈品辣得嘴唇微红,额头冒汗,却是一脸享受。 “肥肠和血旺,就是红油江湖里的最佳拍档!一个提供油脂的醇厚,一个提供爽滑的口感,天作之合!” “顺便教大家一招,” 他夹起一块血旺, “你们看,这血旺切面有这种不规则的小孔,用筷子一夹会微微颤动但不容易碎,这就是真鸭血。那些一切就碎,或者光滑得像镜子一样的,多半是加了料的假货。” 【叮!】 【菜品名称:红油江湖·肥肠血旺】 【综合评分:91】 【获得能量:+130】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:4661/20000】 【当前美食点数:616】 【食神辣评:麻辣,是凡间最直白的味觉语言。这道菜,就是一首写给舌尖的,粗犷而热烈的诗。】 最后,是那碗豆花肥肠。 雪白的豆花吸饱了麻辣的汤汁,肥肠炖得更加耙软。 陈品舀了一勺,豆花的清香和肥肠的脂香完美融合。 “这道菜,是温柔的暴击。” 陈品评价道。 “豆花的存在,中和了肥肠的油腻,也让辣味变得更加柔和、绵长。” “如果说肥肠血旺是江湖好汉,那豆花肥肠就是武林盟主,看着温文尔雅,实则内力深厚。” 【叮!】 【菜品名称:温柔一刀·豆花肥肠】 【综合评分:93】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:4811/20000】 【当前美食点数:625】 【食神辣评:总算吃了顿硬菜!这才是食物该有的样子!凡人,你听好了,以后就按这个标准给本神明进贡!否则,后果自负!】 连吃四道“硬菜”,陈品不仅没有丝毫腻味,反而越吃越精神。 脑海里,小馋猫满足地打了个饱嗝,连声音都变得慵懒起来。 直播间里,风向也彻底变了。 【我错了,我真的错了,我不该对肥肠有偏见。】 【一边看一边流口水,一边在外卖软件上搜“肥肠”,我感觉自己疯了。】 【已下单!今晚就让我堕落在脂肪的天堂里吧!】 【品神,你不是美食博主,你是味觉传教士!我宣布,我正式入教了!】 陈品擦了擦嘴,看着镜头前空空如也的四个碗,脸上是发自内心的满足。 “家人们,看到了吗?” “一道食材,百种做法,千般风味。” “这就是中餐的魅力,是根植于我们血脉里的,对吃的极致追求。” 他站起身,对着老李老板的方向抱了抱拳。 “好了,今天的重口味天堂之旅就到这里。” “下一站,咱们去尝尝一种能把人香迷糊的主食。” 说完,他便走向柜台,准备结账。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第231章 街边小破店,竟是王者?一块饼让全网馋哭了! 结完账,酒足饭饱的陈品带着团队,心满意足地离开了“李氏肥肠”。 他没有立刻关播,而是举着自拍杆,像个导游一样,溜溜达达地穿过几条充满生活气息的老街巷。 最终,他来到了绵州最热闹的东街市集。 市集里人声鼎沸。 卖水果的吆喝声、电瓶车的喇叭声、大妈们中气十足的砍价声,混杂成一首独属于市井的交响乐,充满了活色生香的味道。 陈品一行人逆着人流,径直朝着市集深处走去。 很快,一个奇特的景象出现在直播镜头里。 在一家毫不起眼的店铺门口,一条长长的队伍,从店门口一直甩到了街角。 排队的有穿着校服、满脸青春痘的学生,也有拎着菜篮子、头发花白的大爷大妈,脸上都写着同样的神情——期待。 “家人们,看到了吗?绵州美食榜,排名第八,王记军屯锅盔。” 陈品将镜头对准了那块同样朴素的招牌,语气里带着一丝本地人的小得意,仿佛在炫耀自家压箱底的宝贝。 直播间的弹幕又开始活跃起来。 【第八名都这么多人排队?绵州人是真的人均美食家,还是人均不用上班啊?】 【我靠,刚炫完一桌肥肠,现在又来吃饼?品哥你的胃是连接着异次元吗?】 【军屯锅盔!这个我熟!我们这儿也有,十块钱一个,不就是个烤饼夹肉嘛,有啥好排队的?】 【楼上的外行了不是,正宗的军屯锅盔,跟你那路边摊的烤饼,根本就不是一个物种!】 陈品看着弹幕,笑了笑,也不反驳。 他把镜头缓缓推向了店里那个忙碌的身影。 那是一个四十岁上下的中年师傅,裸露的手臂上肌肉虬结,在炉火的映照下泛着油光。 他面前是一个巨大的、一人多高的传统炭炉,炉口散发着惊人的热量,连空气都微微扭曲。 只见他左手拿起一个塞满了肉馅的面团,右手在案板上飞快地一抹一拉,面团瞬间被拉扯成牛舌状。 他手腕一抖,面饼在空中划过一道优美的弧线。 “啪!” 一声脆响,面饼被他干净利落地精准贴在了滚烫的炭炉内壁上。 整个过程快得像一道残影,充满了原始而粗犷的力量感。 炉壁上,已经贴了十几个金黄色的锅盔,在炭火的炙烤下,滋滋地冒着油光,那股混合着焦香、肉香和麦香的味道,霸道得不讲道理。 【卧槽!这手臂!这肌肉线条!这才是真正的劳动人民的力量啊!】 【这贴饼的手法,怎么有点像印度飞饼,但又比那个帅一百倍!】 【这才是真正的烟火气啊!比那些米其林后厨的低温慢煮机、液氮枪什么的,带劲多了!】 陈品一边排队,一边压低声音,开始了他的现场解说。 “家人们,别看这玩意儿其貌不扬,这才是真正的碳水炸弹,是刻在咱们川渝人DA里的快乐源泉。” “正宗的军屯锅盔,讲究的是‘一酥二脆三香’。” “首先是面。” “必须用老面发酵,这样烤出来才有麦香味。而且和面的时候,要加入大量的猪油和菜籽油调和成的油酥,反复折叠,才能形成上百层的酥皮。这叫千层酥,是它酥脆的根基。” “其次是肉馅。” “必须是肥三瘦七的猪后腿肉,用甜面酱和十几种香料提前码味。肥肉的油脂在高温下会融化,浸透到整个饼里,那叫一个香。” “最后,也是最重要的,就是这个炭炉。” “必须用这种传统的大炉子,用果木炭来烤。电烤箱烤出来的,只有形,没有魂。只有炭火,才能赋予锅盔那种独特的、带着微微烟火气的焦香。” 他的一番话,让直播间里许多不明真相的观众恍然大悟。 【学废了学废了,原来我以前吃的都是盗版货。】 【猪油!又是猪油!我宣布猪油才是人类最伟大的发明!谁赞成,谁反对?】 【听饿了,真的听饿了,我手里的鸡胸肉沙拉瞬间就不香了,感觉像在吃草。】 排了近二十分钟的队,陈品终于拿到了两个新鲜出炉,烫到几乎拿不住的锅盔。 他没有像其他人一样迫不及待地开吃,而是找了个角落,将其中一个对着镜头,用手小心翼翼地从中间掰开。 “嘶啦——” 伴随着一声悦耳的轻响,锅盔被分成了两半。 镜头下,锅盔的内部结构清晰地展现在数千万观众面前。 那层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮,清晰可辨,在灯光下甚至有些半透明,少说也有上百层。 中间包裹着的酱色肉馅,正冒着滚滚热气,肉眼可见的油汁顺着酥皮的缝隙缓缓渗出。 这一幕,对于吃不到的观众来说,简直就是一场残忍的公开处刑。 【???主播你做个人吧!我正在减肥啊!你这是想让我死啊!】 【这……这是饼?这他妈是艺术品吧!这分层也太夸张了!】 【我口水已经流到地板上了,我妈问我是不是在看什么不干净的东西。】 陈品看着弹幕的哀嚎,坏笑一声,不再折磨观众。 他拿起半个锅盔,对着麦克风,毫不犹豫地咬了下去。 “咔嚓——” 一声清脆到极致的碎裂声,通过高清收音设备,清晰地传到了每一个人的耳朵里。 那声音,仿佛不是在咬一块饼,而是在咬一块刚出炉的薯片,或者是一块炸到酥脆的锅巴。 陈品整个人都顿住了。 他闭上眼睛,细细地品味着。 首先是牙齿感受到的极致酥脆,那上百层的酥皮在口腔里层层碎裂,带来无与伦比的满足感。 紧接着,是味觉的盛宴。 猪油混合着菜籽油的浓郁荤香率先占据了高地。 然后是秘制肉馅的咸鲜酱香,如同第二波浪潮涌来。 最后,是老面经过炭火烘烤后散发出的纯粹麦香,悠长而醇厚,完美地收尾。 三种味道,泾渭分明,却又完美地融合在一起,最后还带着一丝若有若无的、独属于果木炭的烟火气息。 好吃! 好吃到让人头皮发麻! 这就是最朴素的碳水和油脂,所能碰撞出的最顶级的快乐! 【哼!总算来了个像样的。碳水与油脂的完美合奏,凡人智慧的又一高峰。】 小馋猫的声音里充满了前所未有的满足感,这次的辣评,简洁得不像话,却透着一股高度的认可。 【叮!】 【菜品名称:王记·匠心千层军屯锅盔】 【食材新鲜度:92%(本地黑猪后腿肉,肥三瘦七,当日现绞)】 【制作工艺评级:95(老面发酵,油酥分层,炭炉吊烤,火候登峰造极)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+160】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:4971/20000】 【当前美食点数:634】 【食神辣评:碳水与油脂的完美合奏,凡人智慧的又一高峰。】 陈品缓缓睁开眼,长出了一口气,脸上的表情是纯粹的享受。 “家人们,93分。” “我宣布,这就是我在绵州吃过的,最好吃的锅盔,没有之一。” “你们听这声音,”他又咬了一口,“咔嚓”声再次响起,“正宗的军屯锅盔,讲究‘声如碎瓦’,就是这个感觉。那些软趴趴的,或者硬邦邦的,都是偷工减料的货色。” “再看这分层,”他把掰开的锅盔怼到镜头前,“千层分明,一碰就掉渣。这才是真功夫。” 他的话音刚落,直播间的弹幕已经彻底疯了。 【别说了!买!给我买!老板的网店链接呢?!】 【没有网店?绵州的代购呢?活的呢?出来接单了!加价!我加价还不行吗!】 【我刚在外卖平台搜了,我们这儿的“正宗军屯锅盔”月销为0,老板已经连夜跑路了估计。】 【品神效应恐怖如斯!我估计明天开始,这家店的队要排到隔壁市去了!】 钱飞在一旁看着后台那恐怖的流量数据和相关词条的热搜指数,手都在抖。 这就是“品一口”现在的威力。 不需要天价的合作,不需要刻意的引导,只需要一句发自内心的“好吃”,就能引爆一个城市的消费热情。 陈品三下五除二地解决掉一个锅盔,意犹未尽地擦了擦嘴。 他看了一眼天色,对着镜头挥了挥手。 “好了,家人们,今天的绵州扫榜之行,到这里就圆满结束了。” “从冷沾沾,到肥肠宴,再到这最后的军屯锅盔,每一家,都代表了我们绵州人对吃的执着和热爱。” “感谢各位的陪伴。” 陈品说完,没有丝毫留恋,直接关掉了直播。 他转身,看着身后同样一脸满足的团队,脸上露出了轻松的笑容。 “走,回工作室。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第232章 不装了,我摊牌了,用五百万悬赏一口吃的! 工作室里。 “品哥……数据……出来了。” “昨天的‘绵州扫榜’,虽然时间短,但平均在线人数和打赏,比上次‘盲盒测评’还高了15%!” “最关键的是口碑!” “绵州文旅的官号,省台的美食频道,都转发了咱们的切片!” “品神效应这个词条,现在已经进化成了‘品神认证’!” “哥,咱们的品牌价值,已经不能用钱来衡量了!” 苏小可默默推了推黑框眼镜,用她一贯没有起伏的声线补充。 “后台收到超过一万封私信,都是绵州本地粉丝,感谢我们为家乡美食正名。” “另有数百名外地粉丝,晒出了来绵州的车票和酒店订单。” 陈品靠在舒服的电竞椅上,双脚翘在桌沿,姿态懒散,像只晒够了太阳的猫。 他听着团队的汇报,脸上没什么波澜,只是长长地舒了一口气。 “真没想到啊……” 他喃喃自语,像是在对自己说,也像是在对脑海里的某个存在发问。 “在外面转了那么大一圈,跟什么米其林、国宴大师斗智斗勇,结果回头一看,最顶的美味,居然就藏在自己家楼下。” 这感觉很奇妙。 就像一个苦寻屠龙之术的勇士,踏遍千山万水,最后发现最锋利的那把剑,原来一直插在自家后院的石缝里。 【哼!总算让你这个凡人开窍了。】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着吃饱喝足后的慵懒。 【那些所谓的殿堂级美食,不过是昂贵食材和复杂技巧的堆砌,味道早就被仪式感和价格绑架了。】 【真正的美味,就该诞生于市井,服务于凡人的口腹。】 【简单,纯粹,直击灵魂。】 “哟,祖宗,今天评价这么高?” 陈品在心里乐了。 “我还以为你只会说‘愚蠢的凡人’呢。” 【本神明这是在教导你!让你明白什么是真正的‘食之正道’!】 小馋猫的声音拔高几分。 【你以为昨天那几顿是白吃的?那锅盔的千层酥皮,那肥肠的软糯醇厚,都蕴含着凡人最朴素的智慧!比你之前吃的那些工业垃圾,能量精纯了一百倍!】 陈品能感觉到,小馋猫是真的满意了。 昨晚那几顿高分的碳水和脂肪炸弹,让她因“兽药蛋糕”和“夺命啤酒”而亏空的能量槽,得到了极大的补充。 连带着,她的毒舌都显得顺耳了几分。 就在这时,一直安静整理素材的林晚,忽然抬起了头。 “品哥,我有个想法。” 这位扛着几十斤设备能跑酷的“战地记者”,此刻脸上带着少有的认真。 “我刚才分析后台数据,发现一个很有意思的现象。” 她将笔记本电脑转向众人。 “自从上次在羊城,柳梦烟选手的‘荷塘月色’苏式船点出现后,我们账号的评论区和私信里,关于‘非遗美食’、‘传统手艺’、‘濒危小吃’这类关键词的讨论度,一直非常高。” “甚至超过了对米其林餐厅的讨论。” 苏小可立刻跟上,屏幕上切出几条高赞留言。 【品神品神,我们这儿有一种快失传的糖画,老师傅都八十多了,不知道还有没有人继承,你能来看看吗?】 【跪求品神去我们徽州,尝尝真正的毛豆腐!不是长了白毛那种,是发酵后长了长长绒毛的那种!现在会做的年轻人越来越少了!】 【上次那个船点真的美哭了,感觉吃的不是点心,是文化!希望品神多挖掘一些这样的宝藏!】 林晚继续说: “无论是上次的船点,还是昨天的军屯锅盔,甚至是冷沾沾那碗秘制红油,它们的共同点,已经超越了‘好吃’这个范畴。” “它们的核心,是一种近乎偏执的‘匠人精神’,和一代代传下来的‘传统手艺’。” “这些东西,正在被快节奏的工业化社会遗忘。” “观众们想看的,不只是打假黑心商家,他们更渴望看到这些真正值得被守护的东西。” 林晚深吸一口气,眼神里闪着光。 她一字一句,清晰地说道: “所以,我提议,我们将‘品一口’的下一个系列主题,正式定为——” “【寻找即将消失的华夏味道】。” “从单纯的美食测评,升级到对美食文化的深度挖掘和记录。” “我们不只是去‘品尝’,更是去‘寻找’和‘守护’。” 这句话,像一颗石子,砸进了平静的湖面。 整个工作室瞬间安静。 钱飞脸上的狂喜和肉痛凝固了,取而代之的是深思。 周斌停下了敲击键盘的手,这位老派记者,眼中透出浓浓的赞许。 寻找即将消失的华夏味道。 这七个字,如同一记重锤,狠狠砸在陈品的心上。 他想起了那个在灶台前挥汗如雨的锅盔师傅。 想起了那个把肥肠处理得比自己脸还干净的老李老板。 想起了那个六旬高龄,却因一个茶叶洗大肠的技巧而对自己鞠躬的卤煮老师傅。 他们守着一个小店,日复一日,年复一年,做着最枯燥、最辛苦的活计,赚着微薄的利润。 支撑他们的,或许早已不是金钱。 而是一种深入骨髓的传承和热爱。 这些,才是华夏美食真正的根。 “我同意。” 陈品从椅子上站了起来。 他身上那股懒洋洋的乐子人气息一扫而空。 他走到墙边,那里挂着一幅巨大的华夏全舆图。 他的目光从最北的朔州,一路扫到最南的离火群岛,从东海之滨,一直看到西境的昆仑雪域。 “这活儿,有意思。” 陈品嘴角微微上扬。 “比打假那些工业垃圾,有意思多了。” “钱飞!” 他头也不回地喊道。 “在!品哥!” “立刻在‘品一口’全平台账号,发布一条新的‘美食悬赏令’!” 陈品的声音不大,却带着一股不容置疑的力量。 “主题,就是【寻找即将消失的华夏味道】。” “规则升级!推荐内容必须包含该美食的历史渊源、制作工艺的独特之处,以及它目前面临的传承困境。必须有视频资料!” “赏金,也升级!” 陈品伸出了一根手指。 “凡是被我们选中并实地探访的,无论最终评分多少,基础奖励,一万元。” “但,这只是开胃菜。真正的重头戏,在评分上。” “最终评分达到90至94分,【镇店之宝】,奖励推荐人现金五万元。” 钱飞的呼吸微微一滞。 “95分,【神级美味】,奖励现金二十万元。” 苏小可推眼镜的动作停在了半空中。 “96分,【一方宗师】,奖励现金五十万元。” 林晚扛着摄像机的肩膀都忍不住抖了一下。 “97分,【传世之作】,奖励现金一百万元。” “98分,【人间至味】,奖励现金两百万元。” “99分,【近神之肴】,奖励现金三百万元!” “至于如果……” “如果能出现100分的【完美神作】……” “奖励推荐人,税后现金,五百万!” 整个工作室,落针可闻。 钱飞张大了嘴,手里的平板“啪嗒”一声掉在地上。 五百万! 陈品笑了,他转过身,看着这群被吓傻的伙伴们。 “怎么,怕我付不起?” 他捡起地上的平板,拍了拍钱飞的肩膀,语气轻松。 “放心,钱没了可以再赚。实在不行,前两天不是还有个八位数的汽车广告追着要投吗?咱们弹药要是真打光了,我就去把它接了,不寒碜。” “去发吧。” “就告诉所有人,我品一口,这次要用真金白银,给咱们华夏真正的美食匠人,做一次最硬的背书!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第233章 翻译一下:我不是渣,我只是想给每个菜系一个家! “品一口”工作室,此刻比任何一个双十一的电商作战室还要疯魔。 “爆了!品哥!彻底爆了!” 钱飞像一只被电流捅了屁股的青蛙,在办公室里疯狂弹跳。 他那梳得油光锃亮的发型散了,智能手表上的心率警报尖叫了一晚上。 “#品一口悬赏五百万#,登顶围脖热搜第一!” “#寻找消失的华夏味道#,登顶抖音挑战榜第一!” “#品神认证#,已经成了最新的财富密码!” 他激动地把平板电脑怼到陈品面前,手指因为过度颤抖,戳得屏幕“梆梆”作响。 “哥!你看看这后台!” “咱们的邮箱直接被塞爆了!” “服务器连夜扩容了两次,差点就当场去世!” “我保守估计,收到的有效推荐,已经超过十万条了!” 钱飞的声音都在劈叉。 “这已经不是什么私域流量池了,哥!” “这是太平洋!” “咱们直接在互联网上炸出了一片太平洋!” 苏小可默默地推了推鼻梁上的黑框眼镜。 在她那台性能怪兽电脑上,一份数据报告被调出。 她的声音一如既往地平静无波,却带着一种让钱飞几欲抓狂的凡尔赛气息。 “根据关键词匹配和情感分析,初步筛选出高价值推荐8754条。” “其中,包含完整视频资料、传承人访谈、并附带超过三代历史考据的‘S级’推荐,共计128条。” “我已经按照‘濒危指数’和‘工艺独特性’进行了排序。” 周斌,这位老派记者,此刻也放下了手里的保温杯。 他看着屏幕上那些来自天南海北、五花八门的美食资料,眼中是许久未见的光亮。 “我看了几个,了不起,真是了不起。” 他由衷感慨道。 “很多手艺,连我这个跑了一辈子新闻的人都闻所未闻。” “这些东西,要是再不被人看见,可能就真的没了。” 陈品靠在椅子上,看着团队成员们顶着黑眼圈却亢奋无比的脸,笑了笑。 “辛苦了,各位。” 他知道,这五百万砸下去,砸出的不仅仅是热度。 更是无数人对自己家乡、对自己血脉里那份味道的骄傲与守护。 【哼!算你这个凡人还知道办点正事。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝居高临下的满意。 【与其去吃那些工业垃圾让本神明掉能量,不如主动去发掘这些藏在凡间的遗珠。】 【本神明已经闻到了,这十万份推荐里,有好几个地方散发着让本神明愉悦的‘香气’!】 陈品在心里回道: “祖宗,那你闻闻,哪儿的香气最浓?” 【哼,你当本神明是狗吗?】 【不过……北方那片区域,有一股很厚重的味道,像是沉淀了很久的岁月。】 陈品心中了然,站起身,走到那面巨大的华夏舆论图前,手里捏着一枚红色的图钉。 “那就别让大家等太久了。” 两天后,在全网数千万粉丝的翘首以盼中,“品一口”的直播间再度亮起。 镜头前,陈品站在地图前,身后是团队忙碌的身影。 他没说半句废话,只是对着镜头笑了笑。 “家人们,我知道你们等急了。” “这两天,我们收到了来自天南海北的十万份热爱。” “每一份推荐,都是一个沉甸甸的故事。” “经过我们团队两天两夜的筛选,‘寻找即将消失的华夏味道’,第一站,我们决定了。” 在所有人的注视下,陈品的手缓缓抬起。 那枚红色的图钉,在地图上移动。 最终,他没有丝毫犹豫,郑重地,将图钉按在了代表“齐鲁省”的区域。 “我们的第一站,齐鲁省,省会——济城!” ............. 次日,济城,地标“泉城广场”。 陈品穿着一件简单的白T,站在著名的喷泉地标前,开启了“寻味之旅”的第一场户外直播。 “家人们,下午好!” “品一口,说到做到,我们已经到济城了!” 他张开双臂,恨不得将这座千年古城的风骨都揽入怀中。 “我脚下的这片土地,是孔孟之乡,礼仪之邦!” “更是孕育了咱们华夏八大菜系之首——鲁菜的圣地!” 他声音洪亮,带着一股发自内心的敬意。 “其历史之悠久,技法之全面,影响之深远,无论从哪个维度看,都堪称八大菜系里的魁首!” 他话音刚落,直播间的人气瞬间飙升。 无数来自齐鲁省的粉丝激动地刷起了弹幕。 【欢迎品神来我们大齐鲁!给你看看什么叫真正的美食天花板!】 【鲁菜DS!鲁菜才是永远的神!】 【品神有眼光!上来就拜山头,拜对了!】 然而,就在一片祥和的气氛中,一条极度醒目的金色弹幕,飘然而过。 【品神,我读书少你别骗我。我怎么记得你当初在羊城,可是亲口说粤菜才是八大菜系之首啊?互联网是有记忆的,视频为证!】 这条弹幕一出,直播间瞬间炸了。 前一秒还在为主队欢呼的粉丝们,在短暂的错愕后,画风突变。 【???卧槽!大型翻车现场!】 【笑死,我当场截屏了!品神你个美食圈端水大师!见人说人话,见鬼说鬼话是吧!】 【完了完了,人设崩塌了!说好的刚正不阿美食判官呢?怎么是个见风使舵的海王!】 【粤菜:爱会消失对不对?川菜:哥哥你还有多少好妹妹?】 【热搜预定:#品神端水翻车记##八大菜系修罗场##我们都以为自己是正宫#】 看着弹幕的群嘲,陈品非但不慌,反而乐了。 他清了清嗓子,对着镜头,一脸无辜地摊了摊手。 “朋友们,你们光看我说什么,你也不看看我当时站在哪儿啊!” “人在屋檐下,哪能不低头。” “在人家粤菜的大本营里,我不说它好,难道等着被那群大师傅拿炒勺追着打吗?” “我这叫战略性吹捧,懂不懂?” 这个骚气十足又理直气壮的解释,直接把直播间的观众给整不会了。 【哈哈哈哈我靠!神级甩锅!学到了学到了!】 【翻译一下:我不是渣,我只是想给每个菜系一个家。】 【品神,我愿称你为PUA大师!死的都能让你说成活的!】 陈品看着风向被自己带了回来,笑呵呵地话锋一转。 “开个玩笑,开个玩笑。” “在我心里,每一种菜系都是中华美食文化不可或缺的瑰宝,没有高下之分。” “而我们这次来济城,就是为了寻找一道被誉为鲁菜‘炼丹术’的巅峰之作。” 他表情严肃起来,从口袋里拿出一张打印好的邮件截图。 “推荐人是一位在海外留学的济城游子。” “他说,小时候他爷爷最拿手的就是这道菜,工序复杂,耗时极长。” “那时候他不懂珍惜,总嫌油腻。” “现在爷爷不在了,他远在异国他乡,最想念的,就是那一口味道。” “可他找遍了国外的中餐厅,甚至回国时也特意去寻访,却再也吃不到记忆里那种复杂的味道了。” “这道菜,就是鲁菜的传世经典——九转大肠。” 陈品收起截图,语气诚恳。 “所以我们来了。” “不只是为了品尝,更是为了替那位朋友,找回他记忆里的味道。” 半小时后,陈品一行人根据地址,来到了一条古色古香的老街。 最终,他们停在了一家名为“鲁味斋”的四合院餐厅前。 餐厅没有华丽的门脸,只有两盏古朴的红灯笼,和一块刻着店名的老木匾。 一个头发花白,但精神矍铄,穿着一身白色厨师服的老师傅,正站在门口,仿佛已经等候多时。 “您就是‘品一口’的陈老师吧?”老师傅笑着迎了上来,伸出手。 “我是这里的掌柜,免贵姓刘。” “刘师傅您好,叫我小陈就行。”陈品赶忙握住那只布满老茧,却干净有力的手。 “谢谢你们啊。”刘师傅看着陈品和他身后的团队,眼神里满是真诚的感激。 “谢谢你们还愿意关注我们这些费力不讨好的老手艺。” “现在年轻人,都喜欢快的东西,肯花几个小时去做一道菜的,不多了。” “刘师傅,是我们该谢谢您。”陈品诚恳地说,“是你们的坚持,才让这些宝贵的味道没有消失。” 他顿了顿,有些冒昧地请求道。 “刘师傅,不知道方不方便……我们想拍摄一部分制作过程,让更多人了解这道菜背后的功夫。” 本以为会遭到拒绝,没想到刘师傅听完,反而爽朗地大笑起来。 “方便!太方便了!” 他一摆手,做了一个“请”的姿势,嗓门洪亮。 “这门手艺,就是要让人看见,才不会死掉!” “藏着掖着,那就真成古董了!” 刘师傅转身,掀开厚重的门帘,领着众人向后厨走去。 “走,我带你们去看看,这‘九转大肠’,到底是怎么从一块下水,‘炼’成一道金丹的!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第234章 让你修仙的菜谱找到了!这道菜,能炼九转金丹! “鲁味斋”的后厨,与陈品见过的任何现代厨房都截然不同。 这里没有冰冷的不锈钢整体橱柜,没有轰鸣的强力抽风机。 地面是沉稳的青砖,墙上挂着一排被摩挲得锃亮的铜勺铁铲。 一口巨大的传统砖砌土灶,占据了厨房的半壁江山。 整个空间干净得近乎苛刻,空气里闻不到一丝油烟的呛人气味,反而弥漫着一股类似药材的淡淡清香。 “刘师傅,您这厨房……” 林晚扛着相机,发自内心地赞叹。 “比很多人的客厅都干净。” 刘师傅憨厚地笑了,脸上的皱纹舒展开来。 “做吃食的,要对得起良心,就得先对得起这灶台。” “尤其是做大肠这玩意儿,自己站的地方都不干净,怎么能指望手里的东西干净?” 他一边说着,一边从一个浸在清水里的陶盆中,捞出了一条已经处理完毕的猪大肠。 那大肠呈现出一种干净的乳白色,在灯光下微微反光,没有寻常下水那股令人不悦的气味。 “家人们,看仔细了。” 镜头对准了刘师傅那双布满老茧却稳定有力的手。 “上次在绵州,咱们吃的肥肠讲究‘物理攻击’,面粉白醋搓洗,刮掉脂肪淋巴,目的是‘去味存香’。” “但鲁菜里的九转大肠,这功夫,要复杂不止一个量级。” 话音未落,只见刘师傅将那段大肠的一头对准水流冲洗,手指轻巧地一翻。 肠子的另一端便从内部翻了出来。 紧接着,他做出了一个让直播间数千万人瞠目结舌的动作。 他将那翻出的肠头,小心翼翼地,重新塞回了肠内! “看到了吗?这叫套肠。” 陈品压低了声音,语气里满是敬畏。 “就是把洗干净的大肠,一节一节地,一层一层地套进去,形成一个厚实、紧致的肠身。” “一般要套上四到五层,这手上的功夫,没个十年八年练不出来!” 直播间的弹幕,被这个神乎其技的操作秀得彻底停摆。 【???我靠,什么操作?肥肠版俄罗斯套娃?】 【这他妈是人能想出来的做法?我一直以为九转大肠就是把大肠转九个圈……我忏悔,我太无知了!】 【我以前吃的那些肥肠顶多算个“肥肠lte”,这才是“肥肠PrO&bp;MaX&bp;Ultra典藏版”啊!】 【这手艺……我奶奶给我织毛衣都没这么细致!给刘师傅跪了!】 刘师傅手上的动作没有丝毫停顿,行云流水。 很快,原本细长的一段大肠,在他手里变成了一根粗细均匀、质感厚实的“肉卷”。 他将套好的大肠放入滚水焯烫,让其紧致定型,再捞出冲凉。 “这步焯水,一是为了最后祛一遍腥,二是为了定型,方便下一步油炸。”陈品立刻跟上解说。 接下来,才是真正的重头戏。 刘师傅将一口大铁锅架在灶上,锅身烧得滚烫,倒入足足半锅清亮的花生油。 他不用温度计。 一双眼睛,就是最精准的传感器。 他盯着油面的波纹,偶尔用筷子探入油中,感受那气泡升腾的细微变化。 “油温,六成热。” 刘师傅沉声一句,手腕一沉,稳稳地将处理好的大肠滑入锅中。 “滋啦——” 一声剧烈的爆响,如同平地惊雷! 大肠在油锅里瞬间翻滚,表面急速收缩,颜色由乳白转为浅黄,再由浅黄炸向诱人的金红。 【来了来了!这是世界上最动听的声音!】 【这油炸的声音,比我老板画的饼都真实!】 【又是万恶的油炸!我手里的水煮西兰花它不香了!它在哭!它问我为什么背叛它!】 “家人们,这一步炸制,是九转大肠塑形的第二步。” 陈品解释道: “目的是让大肠的外皮变得紧实,形成一层薄脆的壳。这样在后面的烧制中,它才不会散架,并且能更好地吸收汤汁,形成外韧内软的绝妙口感。” 约莫三四分钟,刘师傅看准时机,用一个巨大的漏勺,一把将大肠捞出,沥干油分。 炸好的大肠,通体金红,表皮微微皱起,俨然一件刚出窑的瓷器。 真正的“炼丹”,现在才开始。 刘师傅倒出锅里的热油,只留少许底油,然后取出一个装着十几种香料的木盘。 “砂仁、肉蔻、桂皮、白芷、草果……” 陈品对着那些香料,如数家珍。 “这些都是鲁菜里常用的香料,但九转大肠的精髓,远不止于此。” 刘师傅开小火,先下白糖,用勺子不停搅动,炒出漂亮的枣红色糖色。 随后,烹入香醋,酱油,料酒,再加入刚才的香料和一勺吊了半天的高汤。 “刺啦——” 一股酸、甜、酱、香混合的霸道气味,轰然炸开,瞬间侵占了整个厨房! “来了!家人们,这道菜的灵魂要来了!” 陈品的声音带上了一丝激动。 “我再给大家辟个谣。‘九转大肠’的‘九’,不是说翻九次,也不是九道工序。” “‘九’,是阳数之极,取的是道家炼‘九转金丹’的寓意。” “意思是,这道菜的工艺繁复精妙,如同炼丹,最终成品滋味万千,一口下去,如品金丹。” “正宗的九转大肠,要集酸、甜、香、辣、咸五味于一体,一口下去,五种味道要在口腔里依次绽放,最后还要有回甘。这才是‘九转’的真意!” 【卧槽!学到了!原来是修仙菜谱!】 【怪不得我吃完肥肠感觉自己战斗力爆表,合着是吃了仙丹啊!】 【前面的,你那是脂肪摄入过量导致的多巴胺飙升,跟修仙没半毛钱关系。】 说话间,刘师傅已将炸好的大肠放入那锅沸腾的汤汁里。 他没有盖锅盖。 他调到最小的火,用勺子,一勺一勺,不知疲倦地,将滚烫的汤汁淋在大肠之上。 “这就是鲁菜里极具代表性的技法——‘?’(kàO)。” 陈品的声音严肃起来。 “注意,这不是‘炖’。绵州肥肠是‘炖’,江湖菜,讲究豪放,目的是酥烂入味。” “而‘?’,是官府菜的精微,讲究的是用小火,通过长时间收汁,让味道一层一层地‘?’进食材的肌理之中。” “火大了,外皮焦了,里面进不去味;火小了,汤汁收不紧,肠子不软烂。” “这中间的分寸,全凭厨师几十年的手感和经验。这是机器永远代替不了的真功夫!” 【炖和?……我他妈一直以为是一个意思!今天真是开了眼了!】 【品神,求求你出本书吧!《品一口的自我修养》,我第一个买!】 【一个肥肠而已,至于吗?又是套娃又是炼丹的,我们这儿三十块钱一盘,味道也挺好。】 【楼上的,三十块钱的肥肠,能让你体验到修仙的快乐吗?能吗?!】 时间一分一秒地流逝。 锅里的汤汁,以肉眼可见的速度变得愈发浓稠,颜色也从浅红变成了深邃的枣红。 那股香气,也发生了奇妙的改变。 一开始的酸甜开胃,逐渐转为香料的复合浓香,最后,一股醇厚的肉脂香气被汤汁彻底激发,与所有味道完美融合。 那是一种无法用语言形容的、霸道又勾魂的味道。 就连林晚和苏小可,这两个对下水毫无感觉的女生,都忍不住吞咽了一下口水。 【哼!这凡人厨子,倒还算有几分耐心。这股味道,有那么点意思了。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝期待。 终于。 当锅里的汤汁完全收紧,浓稠如蜜,紧紧包裹住每一寸大肠时,刘师傅眼中精光一闪。 他撒入一小撮翠绿的香菜末和少许白胡椒粉,然后猛地将铁锅向上一颠。 “出锅!” 一声呐喊,响亮如得胜的号角。 那被浓汁包裹的九转大肠,在空中划过一道完美的枣红色弧线,稳稳落入一个洁白的瓷盘之中。 没有一滴多余的汤汁。 没有一丝凌乱的摆盘。 就是那么简简单单的一盘。 镜头特写下,每一块被切成小段的大肠,都呈现出一种惊心动魄的枣红色。 表面光亮如镜,仿佛上了一层红玉色的釉彩,在灯光下闪烁着宝石般的光泽。 它们不再是下水。 它们是一颗颗,刚刚从炼丹炉里取出,尚有余温的…… 绝品金丹! 菜,被端上了桌。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第235章 一盘大肠五十万?留学生当场激动到哭! 盘子被端上桌。 那股先前在厨房里还只是引诱的香气,瞬间挣脱了所有束缚,在餐厅里轰然炸开。 它不再是试探,而是侵略。 直播间里,数千万人几乎是同一时间,下意识地吞咽口水,喉结滚动。 陈品看着眼前这盘宛如红玉雕琢的艺术品,罕见地没有立刻动筷。 他看向一旁满脸期待、神情略带紧张的刘师傅,笑着问: “刘师傅,这道菜,有没有什么特别的讲究?” “比如,得配口酒,还是得先吃哪块?” 刘师傅被他问得一愣,随即爽朗地摆了摆手,那笑容质朴得像自家后院刚晒干的玉米。 “没那么多弯弯绕绕,小陈老师。” “就俩字儿:趁热。” “非要再加俩字儿,那就是:细品。” “它是什么味,就让它自个儿告诉你。” 简单,直接,一个老手艺人深入骨髓的自信。 【哈哈哈哈,刘师傅实诚人啊!我以为得说出个子丑寅卯来呢!】 【翻译一下:别BB,赶紧吃,好吃就完了!】 【这才是宗师气度!菜就是我的名片,我的语言!你自己品!】 “得嘞。” 陈品笑着点头,不再多问。 他拿起筷子,在万众瞩目之下,轻轻夹起了一块。 一股奇妙的触感顺着筷尖传来。 不是脆,不是硬,而是一种厚实又带着弹性的软韧。 筷子能感觉到轻微的阻力,仿佛夹住的是一块上好的年糕,但又能清晰地分辨出内里层层叠叠的结构感。 他没有立刻送入口中,而是将这块“金丹”举到了镜头前。 “家人们,看这个横截面。” 在高清镜头的放大下,那层层相套的肠壁结构清晰地展现在所有人面前。 一圈,两圈,三圈,四圈…… 每一层都均匀紧致,如同树木的年轮,无声地诉说着制作过程中的那份耐心与精妙。 浓郁的酱汁已经完全渗透,让整个截面呈现出诱人的深红玛瑙色。 【卧槽!真是套进去的!我之前还以为是主播吹牛逼!】 【这结构……逼死强迫症,又爽死强-迫症!太规整了!】 【这哪是肥肠啊,这是个肉做的千层酥吧!物理学和厨艺学在这一刻达成了和解!】 在将直播间观众的期待值拉到顶点后,陈品终于缓缓地,将那块九转大肠送入了口中。 他闭上了眼睛。 那一瞬间,整个直播间仿佛被按下了静音键,连刷得飞起的弹幕都出现了刹那的停滞。 数千万人,就这么屏息凝神地,看着屏幕里那个闭着眼、一动不动的男人。 他的眉头先是微微一挑。 随即,嘴角不受控制地轻轻上扬。 最后,他整个人都放松下来,靠在椅背上,长长舒出一口气,脸上是纯粹的、不加掩饰的享受。 【???哥你人呢?掉线了?你别光闭着眼享受啊,说句话啊喂!】 【这表情管理是彻底下线了?到底是香迷糊了还是被一波送走了?给个痛快话!】 【我心都提到嗓子眼了!我妈以为我股票跌停了!好吃你就吱一声啊哥!】 直播间的观众在抓狂,陈品的脑海里,却正经历一场味觉的风暴。 牙齿切下的一瞬间,是外皮的一丝微韧。 紧接着,就是内里那四五层套肠带来的、无与伦比的软糯! 它不像绵州肥肠那样入口即化,而是带着一种富有层次的、温柔的抵抗,在舌头的按压下,一层层地绽放开来。 就在这时,味道的交响乐,正式奏响! 第一乐章,是糖色带来的纯粹甜意,圆润而醇厚,直接敲开了味蕾的大门。 紧随其后的第二乐章,是香醋那股被高温激发后的灵动酸味!它精准地切入了甜味和油脂的结合部,瞬间化解了所有可能的油腻感,让整个味觉变得轻盈。 第三乐章,酱油和高汤的咸鲜味,如同厚重的基石,稳稳地构成了这道菜醇厚的味觉根基。 第四乐章,是那十几种香料混合而成的复合香气,以及白胡椒带来的一丝暖融融的辣意。 它们在最后方,给予了味蕾持续而悠长的刺激,让回味变得无穷无尽! 酸、甜、香、辣、咸! 五种味道,不是一锅乱炖,而是在口腔里,按照一个精妙的顺序,依次登场,各自表演,又完美合奏! 这哪里是吃饭? 这他妈是在舌尖上,欣赏了一场维也纳爱乐乐团演奏的《命运交响曲》! 【哼……这凡人厨子,竟懂得用味道的对立来创造和谐,有点意思。】 脑海里,小馋猫罕见地没有毒舌,而是发出了一声满足到近乎喟叹的轻哼。 【这道菜,勉强算是在凡间,用凡火炼出了一丝仙丹的影子。让本神明想起了当年在神域第一次调和‘混沌五味汤’时的场景……嗯,有本神明万分之一的水平了。】 【叮!】 【菜品名称:鲁味斋·古法九转大肠】 【食材新鲜度:94%(本地特供黑猪大肠,七小时内处理完毕)】 【制作工艺评级:97(焯、炸、烧、?,四大工艺环环相扣,对复合味型的理解与掌控已臻化境,堪称味觉的炼金术)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:96】 【获得能量:+500】 【获得美食点数:+36】 【当前能量储备:5471/20000】 【当前美食点数:670】 【食神辣评:对立与统一的完美范例。它证明了在真正的匠心面前,最卑微的食材,也能修炼成仙。这五味流转的体验,让本神明想起了当年在神域第一次调和‘混沌五味汤’时的场景……嗯,有本神明万分之一的水平了。】 陈品缓缓睁开了眼睛。 他长长地,长长地,吐出一口气。 他看着镜头。 “家人们。” “96分。” “一方宗师!” 这四个字,在沉寂了半分钟的直播间里,轰然引爆! 【???96???我网卡了还是品神疯了?】 【剧本,散了吧。一个大肠96,明天是不是米其林总部都要搬来济城了?】 【楼上别酸了,承认别人牛逼很难吗?这分数一出,以后肥肠界就姓刘了,懂?】 【我错了,我以前不该叫它下水。肠,我的宝,妈妈对不起你!这就去下单!】 陈品看着彻底失控的弹幕,笑了。 “我知道很多人不理解,觉得我夸张了。” “我给大家翻译一下这道菜的牛逼之处啊。” “一般的红烧肥肠,好吃,但它只有咸香软糯,这是一维的。” “好一点的,比如绵州肥肠,麻辣鲜香,口感丰富,这是二维的。” “但这道九转大肠,它不是一个平面,它是一个立体的味觉模型!” “酸、甜、香、辣、咸,五种味道不是混在一起,而是像阅兵方阵一样,排着队从你舌头上走过去!甜味是仪仗队,酸味是坦克方队,咸香是徒步方队,辣味是空中梯队!最后那个回甘,是鸣放的礼炮!” “你以为你吃的是一道菜?” “不。” “你是在舌头上,检阅了一场盛大的味觉阅兵!” 这个骚气又形象的比喻,直接让直播间的观众笑疯了,也彻底听懂了。 【哈哈哈哈哈神他妈味觉阅兵!品神,求求你出本书吧,《论歇后语在美食评论中的应用》!】 【听懂了!彻底懂了!我现在感觉自己不吃一盘,这辈子都白活了!】 【品神,别说了,我这就买站票去济城!刘师傅!等我!留一根肠子给我!】 就在直播间热度攀升到顶点,全网都在为这盘“大肠仙丹”而疯狂时,钱飞已经激动得满脸通红,拨通了一个越洋视频电话。 很快,电话接通,一个戴着眼镜、看起来有些文弱的年轻男生出现在屏幕上,背景是国外的大学图书馆。 “喂?你好,请问是……”男生有些疑惑。 钱飞把镜头对准了陈品。 陈品看着他,笑着说道:“你好,是王同学吗?我是‘品一口’。” “啊!品神!” 王同学瞬间激动起来,声音都在颤抖, “我……我看到你们的直播了!你们真的去了!谢谢!太谢谢你们了!” “是我们该谢谢你。” 陈品诚恳地说, “谢谢你让我们没有错过这样的人间至味。按照我们的悬赏规则,刘师傅这道96分的‘九转大肠’,为您赢得了【一方宗师】级别的奖励。” 陈品顿了顿,在全网的见证下,一字一句地宣布: “奖金,人民币,五十万元。” 视频那头,王同学彻底愣住了,他张大了嘴,扶了扶眼镜,不敢相信自己的耳朵。 “五……五十万?” “是的,税后。” 钱飞在一旁补充道,声音里是掩饰不住的兴奋和自豪。 沉默。 “谢谢……谢谢你们!品神,谢谢刘师傅!” “我……我当初发那封邮件,真的只是太想念我爷爷做的那个味道了……我真没想到……真的没想到你们会去,更没想到会有这笔钱……” 他有些不好意思地笑了。 “有了这笔钱……我……我留学的生活费就不用愁了,我甚至……甚至可以早点回家了!” “谢谢你们帮我找回了记忆里最重要的味道,真的,谢谢!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第236章 辟谣?我信你个鬼,牛仔帽配扒鸡绝了! 【泪目了……五十万,可能对大佬来说不算什么,但对一个留学生来说,是真的能改变命运的。】 【这才是真正的正能量啊!不仅仅是吃,更是守护和传承!】 【品神,我宣布,从今天起你就是我唯一的男神!不接受反驳!】 【我他妈一个大老爷们,在宿舍里看得眼泪汪汪的,室友还以为我失恋了!】 陈品看着弹幕,又看了看视频里那个年轻人,心里那点因为砸出去五十万而产生的肉疼,瞬间被一种更温暖、更厚重的情绪所取代。 他笑着对王同学说: “早点回家,替我们再尝尝刘师傅的手艺。” 挂断视频,九转大肠的探访直播也正式进入了尾声。 但“品一口”的直播间,热度却不降反升。 “家人们,别急着走啊。” 陈品对着镜头,重新挂上了那副乐子人专属的笑容。 “这才哪到哪啊?咱们的‘寻味之旅’,才刚刚开始!” 他大手一挥,指向身后的地图。 “九转大肠,是鲁菜官府菜的巅峰,是技法的极致,是炼丹术。” “但齐鲁大地,物华天宝,真正的美食宝藏,远不止于此。” 【又来?品神你这是不把我们馋死不罢休啊!】 【我刚点了一份肥肠外卖,你又要干啥?我钱包扛不住了啊!】 【快说快说!下一个翻谁的牌子?我已经在后台提交了八百个推荐了!】 陈品看着弹幕,神秘一笑。 “下一个,我们要找的,同样是一道国宝级的美食。它的名气,比九转大肠还要响亮,可以说是真正意义上的家喻户晓。” 脑海里,小馋猫的萝莉音懒洋洋地响起。 【哼,凡人的吹嘘总是如此夸张。还有什么能比刚才那道‘伪·仙丹’更有趣?】 “这道菜的推荐,不像九转大肠那样稀少,恰恰相反,” 陈品伸出三根手指,在镜头前晃了晃, “经过我们后台的精准统计,在十万份推荐里,同时指向它的,足足有三百四十二份!” “三百四十二位家人,异口同声,推荐了它。” 陈品的声音顿了顿,在吊足了所有人的胃口后,一字一句地公布了答案。 “它就是——德州扒鸡!” 话音刚落,直播间先是安静了一秒,随即被海量的弹幕彻底淹没。 【卧槽!扒鸡!这个我熟啊!火车上必买的特产!】 【德州扒鸡DS!骨头都是酥的!我能连骨头一起嚼了!】 【品神终于要对我们平民美食下手了吗?太好了,这个我吃得起!】 然而,就在一片和谐的期待声中,画风逐渐开始跑偏。 【等等……德州?哪个德州?是那个牛仔很多的德州吗?】 【品神这是要出国了?跨国直播?好家伙,直接杀去美利坚美食荒漠,给他们一点小小的华夏震撼?】 【前面的你快闭嘴!我脑子里已经有画面了!一个戴着牛仔帽的男人,手里拎着一只扒鸡,另一只手……是电锯!】 【《德州扒鸡杀人狂》!我连电影海报都想好了!品神主演!】 【大家好,我是德州扑克,这是我大哥德州扒鸡,他旁边的是我三弟德州电锯。我们德州三兄弟,今天给大伙表演一个绝活!】 看着直播间里这些越来越离谱的弹幕,陈品脸上的肌肉抽了抽。 他清了清嗓子,表情瞬间变得无比严肃,仿佛在召开一场重要的新闻发布会。 “咳咳!各位家人们,插播一条紧急通知!” “品一口辟谣小课堂,现在开课!” 他指着镜头,一脸的义正言辞。 “我在此,必须郑重澄清一个流传已久的误区!此‘德州’,非彼‘德州’!” “咱们即将前往的,不是美利坚的德克萨斯州,而是咱们华夏齐鲁省的德州市!” 他对着镜头, “这个‘德州’,名字可比那个德州早了几千年!古时候黄河有一段叫‘德水’,咱们这德州,就是‘德水之畔的重镇’的意思。在明清那会儿,京杭大运河从这儿过,那可是‘九达天衢、神京门户’!翻译过来就是‘全国交通总枢纽,首都第一道大门’!” “这么个古代的‘宇宙中心’,迎来送往的,能不诞生点闻名全国的顶级‘高铁伴侣’吗?” “所以,咱们去吃的是‘扒鸡’!” 他加重了语气, “‘扒’,是轻轻一碰,骨肉分离的意思!代表的是鸡肉的软烂入味!不是拎着电锯的‘扒’!” “最后,也是最重要的一点!” 陈品压低声音,凑近镜头,用一种说悄悄话的语气道: “那里没有电锯杀人狂!只有热情好客的齐鲁老乡!以及能香到让人魂飞魄散的扒鸡!” 这个一本正经的搞笑辟谣,直接让直播间的观众笑得满地打滚。 【哈哈哈哈!我信你个鬼!你这个糟老头子坏得很!】 【品氏辟谣,越辟越真!我已经脑补出品神穿着牛仔服,用马刺剔牙的场景了!】 【完了,回不去了,我以后没法直视德州扒鸡的包装袋了!】 【齐鲁老乡:我们是热情好客,但你别带着电锯来啊!】 在全网的一片欢声笑语中,品一口团队驱车上路,浩浩荡荡地向着德州进发。 车上,钱飞看着后台那根几乎要冲破天花板的数据曲线,激动得手舞足蹈。 “品哥!《德州扒鸡杀人狂》这个词条,已经冲上热搜前十了!咱们这趟还没开吃,热度就已经预定了!” 周斌则扶着老花镜,一脸严肃地看着手里的资料,嘴里念念有词: “五香脱骨,烂而不散,始于康熙年间……这历史,厚重啊。” 林晚和苏小可则在后排,一个在研究怎么用镜头拍出鸡肉的“呼吸感”,另一个则在网上,用小号和那些说“扒鸡不如炸鸡”的黑子对线,战况激烈。 陈品靠在窗边,看着飞速倒退的华北平原景致,在心里跟小馋猫斗嘴。 “听见没?三百多个人推荐,这叫群众的呼声。不像你,整天就知道挑剔。” 【哼,愚蠢的凡人总是容易被廉价的快乐所蒙蔽。数量多,不代表品质高。】 【本神明只看结果。如果只是普通的卤鸡,别怪我让你连做三天噩梦。】 几个小时后,车辆驶入了德州市区。 和省会济城的古朴厚重不同,这里充满了浓浓的市井生活气息。 街道两旁是热闹的商铺,空气里都飘着一股食物的香火气。 “家人们,我们已经到了!” 陈品举着自拍杆,重新开启了直播。 “根据三百四十二位推荐者一致推荐的一家,我们现在要去寻找一家号称‘本地人食堂’的百年老店!” 车辆七拐八绕,最终停在了一条人声鼎沸的老商业街上。 陈品带着团队下了车,一眼就锁定了目标。 那是一家看起来平平无奇的店铺,门脸不大,招牌也有些年头了,红底金字的“崔氏百年扒鸡”几个大字,漆皮都有些剥落。 但最引人注目的,是店门口那条几乎拐了两个弯的长队。 队伍里,有提着菜篮子的大爷大妈,有刚下班的年轻情侣,还有不少穿着校服的学生,每个人脸上都带着习以为常的等待表情,互相聊着天,气氛热烈而和谐。 “嚯!” 陈品看着这阵仗,不禁感叹。 林晚扛着摄像机,兴奋地低声说: “品哥,这队伍,就是最好的广告啊!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第237章 鸡:我谢谢你,死前还给我凹个金刚坐造型! “嚯!” 看着眼前这条看不到尾巴的长龙,陈品没忍住,乐了。 这队伍,从店门口一路蜿蜒,沿着人行道排出去几十米,硬生生拐了两个直角弯,尾巴都快甩到隔壁服装店的“清仓大甩卖”招牌上了。 林晚扛着那尊死贵的摄像机,压低了声音: “品哥,这阵仗,比之前任何一家都夸张!” “这才是真正的民心所向啊!” 【我靠!这是买扒鸡还是买最新款的水果手机啊?这队伍也太离谱了吧!】 【我就是德州本地人,可以作证,崔家扒鸡,天天如此!风雨无阻!想吃?您就老老实实排着!】 【前面排队的那个大爷我认识!我们小区的广场舞舞王!为了这一口,连领舞的荣耀都放弃了!】 【品一口,你不会也要去排队吧?等你排到,天都黑了,我们晚饭都消化完了!】 陈品看着弹幕,还真有点心动,琢磨着是不是该去队尾感受一下这火热的民风。 就在这时,店铺那扇略显陈旧的玻璃门被“吱呀”一声推开。 一个穿着白色工作服,身材敦实,脸上挂着憨厚笑容的中年汉子走了出来。 他手里拎着个大喇叭,刚凑到嘴边准备喊话,一眼就看到了被镜头和人群簇拥着的陈品。 汉子明显愣了一下。 随即,他眼睛猛地一亮,嘴巴咧开,露出一口白牙。 他直接放下了喇叭,提着丹田气,用那洪亮到自带环绕立体声的嗓门喊道: “哎呀!这不是‘品一口’的陈老师吗?!” 这一嗓子,穿透力极强,瞬间让半条街的嘈杂都为之一静,所有目光齐刷刷地聚焦过来。 排队的人群“轰”的一声炸了锅,无数颗脑袋齐刷刷地向后转。 “卧槽!是品一口!” “活的!真人比视频里还精神啊!” “品一口来咱们德州了!这是要给崔家扒鸡上大分啊!” 陈品也没想到自己现在的脸这么好使,笑着冲那汉子点了点头: “老板您好,叫我品一口就行。” “啥老板不老板的,我叫崔建国,你喊我老崔就行!” 汉子三步并作两步走过来,热情地伸出那双因为常年和卤水、家禽打交道而显得有些粗糙,却异常干净的大手。 “电视上看过你好几次了!那嘴皮子,利索!讲得到位!” 他握住陈品的手,用力晃了晃,那股子发自肺腑的热情,让陈品感觉像是见到了自家某个巨能喝的实在亲戚。 “来来来,别在外面站着了,外面热!快,里边请!” 崔建国不由分说,拉着陈品就往店里走。 “早就听说你们要来我们齐鲁,我寻思着早晚得来我们德州,没想到今天就到了!快进来喝口水!” 他这一拉,直接带着陈品一行人,从队伍最前端插了进去。 VP通道,瞬间开启。 【可恶!被他装到了!这就是超级VP的待遇吗?】 【我排了两个小时的队,品一口一个微笑就进去了!这个看脸的世界还能不能好了!】 【老崔,你变了!你忘记了当年那个在雨里排队三小时的我了吗?】 【(狗头)举报了,主播公然插队,严重破坏市场秩序!】 崔建国把陈品一行人迎进店里,又让伙计给周斌他们端来了茶水和小马扎。 “你们先坐着歇会儿,我去后厨给你们拿刚出锅的!” 崔建国说着就要走。 “哎,崔大哥,不急!” 陈品连忙叫住他, “我们这次来,除了吃,主要还是想拍拍您这手艺。三百多位朋友推荐了您家,都说您这扒鸡是德州一绝,我们想让更多人看看,这一绝到底是怎么来的。” 崔建国一听,停下脚步,嘿嘿一笑,脸上是那种藏不住的骄傲。 “行啊!这有啥不能看的!” 他蒲扇般的大手一挥,豪爽地说道: “俺们家这手艺,传了四代了,靠的就是实实在在的功夫,不怕看!” “走!我带你们去瞧瞧俺们的镇店之宝!” 说着,他领着陈品一行人,穿过不算大的店铺,掀开一道厚重的棉布帘子,走进了后厨。 一股香气,瞬间扼住了所有人的喉咙。 它不是九转大肠那种霸道的、侵略性的香,而是一种极其厚重、醇和、复杂的复合香气。 这香气仿佛有重量,先是沉甸甸地压在你的嗅觉上,然后才缓缓地,一丝一缕地解析开来。 底香,是熬煮了不知多少岁月的老骨胶质。 中调,是几十种香料在时间里被彻底驯服后的醇和。 前调,则是新鸡入锅,激发出的那一缕鲜活肉香。 林晚的镜头第一时间就锁定了香气的源头。 后厨中央,一个巨大的砖砌灶台上,安放着一口同样巨大,几乎有一人环抱那么宽的铁锅。 那口锅,黑得深不见底,锅壁上凝结着一层厚厚的、黑玉般的油脂包浆。 锅里,翻滚着深褐色的汤汁,无数只处理好的白条鸡在其中沉浮。 【我滴个神啊!这是个锅?这他妈是个香料的海洋吧!】 【这锅汤……感觉掉进去一只恐龙都能给它卤入味了!】 【这就是传说中的百年老汤?看着就感觉不一样!我家卤肉的汤,超过三天我妈就倒了!】 崔建国走到那口大锅旁,脸上带着一种近乎抚摸传家宝的虔诚。 “这就是俺们家的老卤,从我太爷爷那辈儿传下来的。” 他的声音不大,却仿佛带着历史的回音。 “从那时候起,这锅汤就没断过火。每天都要撇掉浮油,吊新的鸡汤进去,再按照祖上传下来的方子,添上几十种新的香料。” “不瞒你们说,俺们家养这锅汤,比养个祖宗都精细!” 【哭了,人不如锅系列。我感觉我活得都没这锅汤精致。】 【这锅汤要是能开口说话,估计能从清朝的故事讲到现在。】 【品一口,快,舀一勺尝尝,我觉得光这汤就能打90分!】 “你懂什么?” 陈品在心里默默回怼, “这种老卤,它的价值在于时间,在于那些已经完全融入汤里的风味物质和胶质,精华都在里头,直接喝能齁死你。” 【哼!一锅熬了几百年的剩汤而已,也敢自称镇店之宝?】 小馋猫的萝莉音准时响起,但这次的傲娇里,却带着一丝她自己都没察觉到的审视。 【本神明当年用星辰髓熬的‘万象轮回汤’,那汤色比这清亮多了。】 “光有老汤还不行。” 崔建国走到一个案板前,上面摆放着几只已经处理干净的白条鸡。 他拿起一只,展示给镜头: “俺们家选的鸡,都是本地养足了一百八十天的笨鸡,不能太肥,也不能太瘦。处理干净后,最关键的一步,是造型。” 只见他那双粗大的手,此刻却灵活得像个雕刻家。 他先是将鸡的左腿从下方的小口中穿过,盘到了鸡腹之中。 然后又用同样的方法,将右腿也交叉盘了进去。 最后,将两只翅膀反剪到身后。 短短十几秒,一只普通的白条鸡,在他手里变成了一个敦实圆润,双腿盘在腹中,翅膀后背的奇特造型,仿佛一只正在打坐入定的老僧。 “这叫‘卧鸭形’。” 陈品立刻跟上解说。 “家人们,这可不光是为了好看。这个造型,是古代匠人智慧的结晶,它在烹饪学上,堪称一个完美的力学结构。” “它能让鸡在卤制的过程中,全身均匀地浸泡在汤汁里,受热无死角。而且盘起的双腿,能像铠甲一样保护住最容易煮烂的鸡胸肉,最大限度地保证形态完整,锁住肉汁。” 【卧槽!涨知识了!我一直以为是为了让鸡死得体面一点!】 【鸡:我谢谢你啊!死前还给我凹了个瑜伽造型!不,是金刚坐!】 【这手艺绝了!我感觉这鸡不是被杀了,而是被打坐圆寂了!】 一番展示后,崔建国从旁边那口沸腾的大锅里,用一个巨大的铁钩,捞出了一只已经卤制完成的扒鸡。 出锅的瞬间,热气升腾。 那只鸡,通体呈现出一种油润光亮的棕红色,像是抹了一层顶级的琥珀蜜蜡,在灯光下闪着诱人的光泽。 浓郁的香气随着热气,一波一波地,蛮不讲理地冲击着在场所有人的嗅觉神经。 就连一直表现得很专业的林晚,都忍不住用力吸了吸鼻子。 崔建国将这只完美的扒鸡放在一个大白瓷盘里,端到了陈品面前。 他没有多余的吹嘘,只是用那质朴的笑容,淡淡地说了一句。 “尝尝吧,陈老师。” “我们这的鸡,不用刀切。” 他顿了顿,眼神里是传承了四代的,深入骨髓的骄傲与自信。 “一碰就脱骨。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第238章 鸡骨头:这鸡我不当了,我先润了! “尝尝吧,陈老师。” “我们这的鸡,不用刀切。” 他眼神里是传承了四代的,深入骨髓的骄傲与自信。 “一碰,就脱骨。” 这话一出,直播间瞬间炸了锅。 【吹!老崔你接着吹!一碰就脱骨,你当这是豆腐做的?】 【这牛皮吹得,跟我老板承诺的年终奖一样,听着带劲儿,但我一个标点符号都不信。】 【品一口,上!盘他!用你那张没吃过亏的嘴,给他上一课!】 陈品笑了。 他看着盘子里那只造型奇特、宛如入定老僧的扒鸡,却没拿筷子。 在全网数千万道目光的注视下,他伸出了两根手指。 食指与中指。 他没有去夹肉,而是轻轻地,搭在了那根最显眼的鸡大腿骨的末端。 然后,指尖发力,轻轻往上一提。 下一秒。 直播间里,数千万人集体失声。 那根被他指尖触碰的鸡腿骨,没有发出任何声音,没有带起一丝肉糜,就那么干干净净、顺滑无比地,从完整的鸡腿肉中被抽离了出来。 整个过程,安静得诡异。 那块饱满的鸡腿肉,甚至连形状都没有丝毫改变,依旧维持着完美的弧度。 只是中间多了一个空洞。 无声地证明着,那根骨头,曾经存在过。 陈品掂了掂手里这根干净到反光的骨头,又看了看那块完美无缺的鸡腿肉。 直播间,在经历了长达三秒的绝对死寂后,被两个字彻底刷屏。 【卧槽!】 【卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽!】 【我看见了什么?这是魔术吗?!刘谦来了都得给你递根烟啊!】 【鸡骨头:这鸡我不当了!我先rU了,你们随意!】 【牛顿的棺材板被这只鸡一脚踹开了!骨头它自己想离家出走了!】 【这他妈哪是脱骨,这是出窍!鸡的灵魂升华了,把这身臭皮囊留给了品一口!】 “卧槽”的弹幕,形成了数据洪流。 这种纯粹的视觉冲击,远比任何语言描述都来得凶悍。 崔建国看着这一幕,脸上的笑容更灿烂了,那是一种“看吧,俺没骗你”的质朴骄傲。 陈品将那根骨头放在一边,脸上的表情,也变得前所未有的认真。 “家人们,我收回我刚才心里所有的怀疑。” 他没有去碰那块已经完美脱骨的鸡腿肉,而是将筷子伸向了那块最厚实、也最考验功力的鸡胸。 他夹起一大块完整的鸡胸肉,对着镜头展示。 “扒鸡这道菜,有一个最大的死穴,就是鸡胸肉。” 他沉声感慨。 “鸡身上这块肉,脂肪最少,纤维最粗,最容易老、最容易柴。” “一只扒鸡做得好不好,关键就看这块‘试金石’。” 【来了来了!品氏小课堂又开课了!】 【确实,鸡胸肉就是鸡身上的原罪!我每次吃都感觉像在嚼木头渣子!】 【看这块鸡胸肉,感觉跟我的钱包一样干瘪,不抱任何希望。】 在所有人的注视下,陈品将那块看起来平平无奇的鸡胸肉,缓缓送入口中。 他闭上了眼睛。 没有咀嚼。 那块厚实的鸡胸肉,在接触到舌尖的瞬间,便轰然解体。 根本不需要牙齿发力。 只用舌头和上颚轻轻一碾,整块肉便化作无数细密的、饱含肉汁的纤维,在口腔里温柔地铺陈开来。 丝丝缕缕。 每一根纤维,都吸饱了那锅百年老卤的醇厚香气。 不是单一的咸。 而是一种极其复杂的复合酱香。 咸香是君,冰糖吊出的微甜是臣。 紧接着,几十种香料经过岁月熬煮后幻化出的醇和药香,如佐使般在舌根处悄然绽放。 最后,所有的味道,都化作一股暖融融的肉香回甘,顺着喉咙滑下,熨帖着整个食道。 没有一丝一毫的干柴。 这哪里是鸡胸肉? 这分明是一块用鸡肉做成的、入口即化的“老卤果冻”! 【哼,用百年的时间去熬一锅汤,再用这锅汤去成就一只鸡。凡人的智慧,有时候就体现在这种‘偷懒’的传承里。】 脑海里,小馋猫那傲娇的萝莉音懒洋洋地响起,带着一丝吃饱喝足的餍足。 【味道不错,够本神明塞牙缝了。】 陈品睁开眼,脸上是回味无穷的满足。 【叮!】 【检测到高品质胶质能量源……正在解析……】 【菜品名称:崔氏祖传·百年老汤德州扒鸡】 【食材新鲜度:94%(本地农家散养笨鸡,生长期180天以上)】 【制作工艺评级:94(对老卤的养护和‘文武火’交替的火候把控,堪称时间的艺术)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+160】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:5631/20000】 【当前美食点数:679】 【食神辣评:用百年的时间去熬一锅汤,再用这锅汤去成就一只鸡。凡人的智慧,有时候就体现在这种‘偷懒’的传承里。味道不错,够本神明塞牙缝了。】 “家人们,知道为什么这鸡胸肉能做到入口即化吗?” 陈品润了润嗓子,科普模式开启。 “因为这只鸡,它经历了一场时间的‘酷刑’。” “在锅里,用那种将沸未沸的‘文火’,咕嘟上好几个小时。这个过程,已经把鸡肉里那些坚韧的胶原蛋白和肌肉纤维,全都给‘炖’断了、‘熬’化了。” “与此同时,那锅老卤里沉淀了上百年的风味物质,就趁虚而入,把自己的味道,一点一点地‘灌’进肉的每一丝缝隙里。” “所以我们吃的,表面上是一只鸡。” 陈品加重了语气。 “实际上,我们吃的是时间。是崔家四代人,用一百多年的光阴,熬出来的一锅味道。” 一番话,让直播间的观众听得肃然起敬。 【我靠……听品神这么一说,感觉我吃的不是扒鸡,是历史。】 【吃的是时间……这话太有逼格了!我这就发朋友圈!配图就用我啃剩的鸡骨头!】 【所以,给多少分啊品神!别再吊我们胃口了!】 陈品看着镜头,郑重地公布了分数。 “93分!” “镇店之宝!” 他总结道:“如果说,昨天那道九转大肠,是鲁菜官府菜里,将‘技法’玩到极致的炫技巅峰,是加法的艺术。” “那么今天这只德州扒鸡,就是鲁菜市井小吃里,将‘味道’做到极致的大巧不工,是减法的艺术。” “它告诉我们,最高级的烹饪,有时候并不需要复杂的工序,只需要把最简单的东西,交给时间,然后耐心地等待。” “一繁一简,一登堂入室,一深入民间。它们共同构成了鲁菜里‘功夫’二字的两个极致。” 宣布完评分,陈品立刻转向钱飞。 “飞哥,按规矩办事。” 钱飞早就准备好了,比了个“OK”的手势,兴奋地喊道: “收到!【镇店之宝】,奖金五万!三百四十二位推荐者,平分!我这就去后台发私信,保证明天一早,红包到账!” 这番话,让本就沸腾的直播间,再次炸锅。 【卧槽!我也推荐了!我发财了!五万除以三百四十二……等于一百四十六块!晚上的酒钱有了!】 【感谢品神!感谢崔家!这钱我不要,我明就去买一百四十六块钱的扒鸡吃!】 崔建国在一旁听得一愣一愣的,他搓着手,有些不好意思地凑过来: “陈老师,这……这咋还发上钱了?俺们这鸡,不值当……” 陈品笑着拍了拍他的肩膀: “崔大哥,这钱不是给你的,是给那些心里还记挂着你这口味道的街坊四邻的。” “你这手艺,值!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第239章 开局一张嘴!孔圣人竟然是无齿之徒? 德州扒鸡的直播大获成功,带来的连锁反应是惊人的。 庆功宴上,林晚抱着平板,双眼都在放光,连声音都带着一丝兴奋的颤抖: “品哥!后台炸了!” “你辟谣‘德州扒鸡杀人狂’那一段,直接把咱们送上了好几个平台的热搜第一!” “更夸张的是,关于下一站的推荐,孔府菜这个关键词,已经出现了超过三万次!” 钱飞在一旁拿着手机,手舞足蹈地补充道: “十几家打着‘孔府菜正宗传人’旗号的老字号都被反复提及,粉丝们已经为了哪家最正宗,在评论区吵了九万多楼了!” 陈品慢条斯理地吃下最后一口油润的鸡肉,满足地擦了擦嘴。 他看着团队成员们亢奋的脸,又瞄了一眼后台那堪比数据洪流的推荐信,心里那股寻找真正美食的火苗,被烧得更旺了。 “既然民意如此……” 他站起身,大手一挥,一锤定音。 “那下一站,就满足家人们的愿望!” “目标,齐鲁省,曲城!” “咱们去会一会,这华夏官府菜里的活化石——孔府菜!” …… 两天后,曲城。 跟省会济城的古朴大气不同,这座因圣人而闻名天下的小城,空气里都弥漫着一股宁静与书卷气。 团队根据后台数据的最高票推荐,来到了一家名为【衍圣楼】的饭店门前。 这是一座古色古香的两层小楼,飞檐斗拱,朱漆木门,门口挂着两个大红灯笼。 门楣上一块黑底金字的牌匾,笔力雄健,透着一股子被岁月反复打磨过的厚重感。 “就是这儿了。” 周斌扶了扶老花镜,对着手里的资料确认道: “粉丝票选第一名,据说传人是孔氏第七十六代,一脉单传,手艺最地道。” 陈品刚想说点什么,那扇厚重的朱漆木门向内打开。 一个穿着中式对襟褂子,身形微胖,看起来五十岁上下的中年人走了出来。 他脸上带着和善的笑容,一股书卷气扑面而来。 可当陈品的目光落在他那双大手上时,却发现上面布满了常年劳作留下的薄茧。 这是一个读书人,更是一个厨子。 中年人一眼就看到了扛着摄像机的林晚,以及被团队簇拥在最前面的陈品。 “哎呀!欢迎欢迎!” 他快步走上前来,热情地伸出手: “你就是‘品一口’陈老师吧?俺可算把你给盼来了!俺在网上看你好几期节目了,讲得那叫一个透彻!快,里边请!” 【我靠!这老板也是粉丝?品一口这张脸现在是全国通用的VP卡吗?】 【别看老板这么儒雅,你们看他那双敦实的大手,这绝对是天天在后厨颠大勺的练家子!】 陈品笑着跟他握了握手,心里暗道,这面子是越来越好使了。 “老板你太客气了,叫我品一口就行。” “俺叫孔繁印,你喊俺老孔就行,啥老板不老板的,就是个做菜的厨子。” 孔繁印乐呵呵地把一行人迎进去。 “早就听说你们为传统美食正名的事了,干得漂亮!俺们这些老骨头,就缺你们这样的年轻人来给嚷嚷几声!” 这份不带任何客套的朴实与热情,让陈品对这家店的初始印象极佳。 安顿好团队,架好设备,直播正式开启。 陈品清了清嗓子,对着镜头笑道: “家人们,我们现在所在的位置,就是本次‘寻味之旅’的第二站,齐鲁曲城,衍圣楼!” “咱们废话不多说,先来看看推荐这家店的家人们是怎么说的。” 他拿起手机,念了其中一条点赞最高的推荐: “‘品一口,我墙都不扶就服你!一定要来曲城尝尝真正的孔府菜!让你见识一下什么叫真正的‘食不厌精,脍不厌细’!那不是简单的菜,那是文化,是传承!’” 念完,陈品放下手机,嘴角勾起一抹熟悉的弧度。 他那副准备开课的乐子人表情,让直播间的老粉们DA都动了。 “‘食不厌精,脍不厌细’,老圣人的这句话,可以说是咱们华夏美食圈逼格最高的一句话了。” “那么问题来了,” 他看向镜头,抛出了今晚的第一个议题, “家人们觉得,圣人当年说这话,真的是因为他老人家嘴巴特别刁,特别讲究吗?” 这个问题一出,弹幕瞬间滚过一片。 【那肯定的啊!圣人嘛,贵族,吃饭肯定有排面!】 【我觉得就是单纯的凡尔赛!‘哎,今天的米煮得不够精细,肉切得不够薄,吃不下啊!’】 【哈哈哈哈,楼上的是魔鬼吗?孔子听了都想拿戒尺抽你!】 陈品看着弹幕,笑而不语,只是缓缓摇了摇头。 “你们说的都有道理,但可能都忽略了一个最根本、也最扎心的原因。” 他顿了顿,每一个字都敲在观众的好奇心上。 “圣人之所以这么强调食物要做得精细,一个很重要的可能性是——” “古代人,普遍牙口不好!” 此言一出,直播间安静了一瞬。 随即,无数个问号和感叹号刷满了屏幕。 【???啥玩意儿?牙口不好?】 【品一口你又开始了是吧!一本正经地胡说八道!圣人牙口不好,你咋知道的?你给他老人家看过牙?】 【这个角度清奇!我开始有点信了!快,拿出你的证据!】 “别急,我不是瞎说,咱们用事实说话。” 陈品清了清嗓子,表情认真起来,开始了他的“引经据典”。 “唐宋八大家,韩愈,够有名了吧?大文豪!他在自己三十五岁那年,写过一篇《祭十二郎文》,里面有句话,叫‘吾年未四十,而视茫茫,而发苍苍,而齿牙动摇。’” “家人们,翻译过来就是:我才三十多岁啊!眼睛就花了,头发也白了,牙齿都开始晃荡了!惨不惨?” “后来,他还专门给自己的牙写了首诗,叫《落齿》,诗里说:‘去年落一牙,今年落一齿。俄然落六七,落势殊未已。’意思就是去年掉一颗,今年又掉一颗,掉着掉着,‘dUa’一下掉了六七颗,剩下的也都摇摇欲坠!这哪是掉牙,这是牙齿在组团离家出走啊!” 【我靠!三十多岁牙就晃了?我现在三十五,天天啃排骨,感觉牙还能再战五十年!】 【难怪韩愈的文章那么有劲儿,感情是把啃骨头的力气都用在写字上了!】 【牙齿:罢了,这肉我嚼不动,先走一步,你自己拿汤泡饭吧。】 陈品继续道: “还有诗魔白居易,也深受其苦,牙疼得‘三日卧’。后来掉牙了,他也写了首诗,叫《齿落辞》,对着自己掉下来的牙是又叹气又不舍。” “最惨的,当属南宋大诗人陆游。据不完全统计,他老人家一辈子写了一百五十多首跟牙病有关的诗!在《龋齿》里,他写‘龋齿虽小疾,颇解妨食眠’,疼得吃不下饭睡不着觉,脸都抽抽了!” 这番科普,让直播间的观众隔着屏幕都感觉到了一丝牙疼。 【别说了品一口,我后槽牙已经开始隐隐作痛了!】 【看完这段,我马上去下单了我购物车里最贵的那个电动牙刷!】 一旁的孔繁印听得连连点头,津津有味。 他补充道: “陈老师说的太对了!俺们孔府菜,还真就有这方面的原因。” “府里头人多,上有老下有小,开席吃饭,为了照顾那些牙口不好的老太爷、老太太,还有没长齐牙的小娃娃,很多菜都得做得特别软烂、精细,让他们不费劲儿就能吃。” “所以啊,这‘食不厌精’,一半是讲究,另一半,其实是关怀。” 孔繁印这番朴实的话,一下就让陈品的观点变得有血有肉。 陈品顺势接话:“孔大哥说得太好了!那今天,能不能就请你给我们做一道最能体现这种‘不厌其精’的菜,让我们和直播间的家人们开开眼?” 孔繁印一拍大腿,脸上是藏不住的自豪。 “那必须的!” “别的不好说,论‘精细’,俺们孔府菜还没怕过谁!” 他想了想,说道:“那就给你们做一道俺们的招牌菜,‘神仙鸭子’!” “神仙鸭子?” “对!”孔繁印嘴角一扬,“保证让你们看看,啥叫真正的功夫!” 说着,他对着镜头一招手:“走,陈老师,各位,跟俺到后厨来!” 镜头紧随其后。 后厨的地板能照出人影,灶台光亮如新,空气中只有食材的清香。 孔繁印来到一个巨大的不锈钢案板前,上面已经放着一只处理干净的肥美白条鸭。 他拿起一把小巧而锋利的尖刀,对着镜头说:“神仙鸭子,妙就妙在,它有鸭子的形,但没有鸭子的骨。” “今天就让大伙儿瞧瞧,俺们家传下来的‘整鸭脱骨’。” 话音刚落,他左手稳住鸭身,右手持刀。 手腕一抖,刀尖便从鸭脖颈的开口处,精准地探了进去。 直播间所有人都屏住了呼吸。 只见孔繁印的手没有大幅度的动作,只是手腕在轻微地、有节奏地转动、切削、挑拨。 那把小刀在他手里,仿佛有了生命。 像一条灵活的游鱼,在鸭子的皮肉之间游走。 他神情专注,刀尖贴着骨头,一点一点地将骨肉分离。 锁骨、翅膀骨、肋骨、脊骨…… 整个过程,鸭子的外皮,没有一丝一毫的破损。 林晚扛着摄像机,将镜头推到极致,死死锁定着那把小刀的每一次游走。 直播间里,弹幕都停滞了。 所有人都被眼前这堪比外科手术般精准的技艺,所带来的视觉冲击,夺走了言语。 【……】 【我刚才……是眨眼了吗?这是在做菜还是在做标本?】 【这手也太稳了吧!帕金森患者看完,当场就把手里的碗给扔了!】 【鸭子:我感觉身体被掏空……哦不,是真的被掏空了!】 【这哪是神仙鸭子,这是‘神仙刀法’啊!请问孔师傅,你还收徒弟吗?我想学这个,以后给人做微创手术去!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第240章 格局打开!原来古代大佬吃软饭是因为牙不好! 经过了漫长而神秘的蒸制,那只被“掏空”了身体的鸭子,终于被孔繁印师傅小心翼翼地,从一个巨大的蒸笼里“请”了出来。 “出锅咯——!” 伴随着他一声洪亮的吆喝,一股白汽轰然升腾。 那香气根本不讲道理,不是飘进你的鼻子,而是直接攥住你的后脖颈,把你的脑袋按进一个由肉香、油脂香和辅料香气构成的温柔乡里。 这真是一只完美的鸭子。 形态饱满,周身不见一丝破损。 皮色油亮,呈现出诱人的蜜糖色,敦实地趴在一个巨大的青花瓷盘里,仿佛只是沉沉睡去。 它被完整地端上了桌。 林晚的镜头立刻给了个大特写,数千万观众隔着屏幕,都能看到那鸭皮上因为热气而微微颤动的油脂光泽。 【来了来了!最终成品!我赌五毛,这鸭子肯定有地方漏了!】 【这造型也太完整了吧?跟没动过刀一样,真的假的啊?】 【我已经准备好截图了!品一口,快,上筷子!是骡子是马,一夹就知道了!】 陈品拿起了一把普普通通的汤勺。 他将汤勺的背面,轻轻地,压在了那浑圆饱满的鸭身上。 他没有发力,只是一个简单的下压动作。 下一秒。 直播间里,所有人都见证了什么叫“温柔的崩塌”。 那只看起来形态完整的鸭子,在汤勺的轻压下,竟没有丝毫抵抗。 整块鸭肉无声无息地向两侧分离、塌陷。 鸭皮应声而开,露出内部塞得满满当当的各种辅料。 染上了肉汁的糯米、金黄的栗子、饱满的干贝、翠绿的青豆…… 五颜六色,宛如一个被开启的藏宝箱。 更深层次的复合香气,随着热气轰然炸开。 整个过程,安静,优雅,却带着一种近乎蛮横的视觉冲击力。 【卧槽……】 【我他妈看见了什么?这鸭子是流沙做的吗?!】 【碰瓷!这绝对是碰瓷!勺子还没碰到它,它自己就先躺下了!】 【孔师傅,你别做菜了,去搞拆迁吧!指哪儿哪儿塌,太牛了!】 【这下我信了,这鸭子真没骨头!骨头连同它的尊严一起被炖化了!】 陈品也被这一幕震撼到了。 他看着勺子下那软烂如泥的鸭肉,深吸一口气,用勺子舀起一大块不见任何骨头碎渣的鸭肉,连带着几粒吸饱了汤汁的糯米和栗子,送入了口中。 肉一入口,甚至不需要舌头去碾。 口腔的温度,仿佛就是融化它的最后一道指令。 那块鸭肉瞬间解体,化作一股温润、醇厚的暖流,滑过舌尖,淌过喉咙。 鸭肉本身的鲜甜被发挥到了极致,而内部那些辅料的滋味,早已在长时间的蒸制中,与鸭肉的油脂和肉汁完美融合。 栗子的粉糯,干贝的咸鲜,火腿的陈香,还有糯米的软糯口感…… 最后,万千滋味都统合在一种极其醇厚、极其温柔的肉香之中。 这味道,对牙齿而言,简直是一种羞辱。 因为,根本用不上它们。 脑海里,小馋猫那傲娇的萝莉音懒洋洋地响起。 【哼!用凡人的体温去融化食物的‘形’,以此来彰显厨艺的‘道’,有点意思。】 【将‘无骨’刻入灵魂的温柔一刀,这是对牙齿的最高礼遇,也是对‘懒惰’的终极纵容。这道菜,勉强能让本神明高看凡人一眼。】 紧接着,系统面板在陈品眼前展开。 【叮!】 【检测到超高品质融合风味能量源……正在解析……】 【菜品名称:衍圣楼·古法神仙鸭子】 【食材新鲜度:95%(主料为当日鲜活湖鸭,辅料均为当季新产)】 【制作工艺评级:97(整鸭脱骨技艺近乎于道,火候掌控已臻化境,将‘软烂’与‘形整’的矛盾完美统一)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:96】 【获得能量:+500】 【获得美食点数:+36】 【当前能量储备:6131/20000】 【当前美食点数:715】 【食神辣评:将‘无骨’刻入灵魂的温柔一刀,这是对牙齿的最高礼遇,也是对‘懒惰’的终极纵容。】 九十六分! 一方宗师! 陈品缓缓放下勺子,脸上浮现出一种难以言喻的震撼与满足。 他对着镜头,用一种无比郑重的语气,公布了最终的审判。 “九十六分!” “【一方宗师】!” 这两个词砸下来,直播间彻底炸了! 【96分!我的天!!】 【五十万!奖金五十万到手了!所有推荐了衍圣楼的兄弟们,咱们发财了!】 【太牛了孔师傅!你这手艺,别说96,给100分都不过分啊!】 陈品抬手,示意大家冷静。 “家人们,现在,你们能理解我开播时说的话了吗?” 他指着盘子里那“一滩”美味的鸭肉,笑着说道: “大家想一想,如果你是韩愈,三十多岁牙就晃得跟跳跳糖似的。面对这么一道菜,它入口即化,肉香扑鼻,连骨头都不用你吐……” “这,还是美食吗?” 他顿了顿,一字一句地说道:“不,这是救赎!” “这就是‘食不厌精,脍不厌细’的终极奥义之一!它不仅仅是贵族的穷讲究,更是一种刻在骨子里的,对‘吃’这件事最极致的关怀!” 【卧槽!听品一口这么一说,格局瞬间打开了!】 【救赎!这个词用得太绝了!我仿佛看到了一个老眼昏花、牙齿漏风的古代老头,吃到这口鸭肉后,流下了感动的泪水!】 【原来不是古人嘴刁,是牙口不行逼出来的智慧啊!】 “说到牙口,” 陈品又开启了他的“品氏小课堂”, “古代人的口腔卫生条件,跟咱们现在是没法比的。最早,也就用盐水、茶水漱漱口,高级点的,用杨柳枝泡开,拿那玩意儿‘揩齿’,就跟个小刷子似的。一直到宋朝,才出现了跟现代牙刷有点像的玩意儿,但那清洁效果和普及程度,可想而知。” “所以,龋齿、牙周病,在古代那是普遍现象。” 【别说了!别说了品一口!我感觉我的牙龈已经开始发炎了!】 【我这就去把我昨天忘在购物车里的牙线给买了!再加一支最贵的牙膏!】 【这期节目,主题是美食,内核是口腔健康科普片啊!各大牙膏品牌方,赶紧过来给品一口打钱!】 就在直播间观众纷纷表示“看完想马上去刷牙”的时候,一旁的孔繁印师傅激动得脸都红了。 他搓着手,看着陈品,眼神里满是遇到知音的兴奋。 “陈老师!你……你可真是俺的知音啊!” 他一拍大腿, “俺做了半辈子菜,你是第一个,能把这‘食不厌精’背后的这点门道,说得这么透彻的人!” “这道神仙鸭子,你能品出关怀俩字,俺这心里头,比赚多少钱都舒坦!” 孔繁印越说越激动,压抑了多年的手艺终于被人看懂。 他猛地站起身: “陈老师,既然你是懂行的!那今天,俺就再给你露一手!” “给你上一道俺们孔府菜里,真正压箱底的宴席大菜!” “也让直播间的各位看看,俺们孔府菜的功夫,到底有多深!” 此言一出,直播间的好奇心瞬间被推到了顶点。 【卧槽!还有大招?孔师傅这是要掏老底了啊!】 【神仙鸭子都96分了,压箱底的大菜那还不得奔着100分去?】 “孔大哥,是什么大菜啊?能先透露一下菜名吗?” 孔繁印咧嘴一笑。 他看着镜头,缓缓说出了四个字。 “带子上朝。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第241章 别说了我智齿开始疼了! “带子上朝。” 孔繁印咧嘴一笑。 【带子上朝?这名字怎么听着怪怪的?】 【我读书少,这啥意思?带着儿子去上班打卡?007从娃娃抓起?】 【我猜是一道大菜里面包着一道小菜!品一口,我说的对不对!】 孔繁印看着陈品和团队成员那一脸好奇的样子,爽朗一笑,用一种讲故事的口吻,娓娓道来: “哈哈,这菜光靠想是想不明白的!俺给你们掰扯掰扯!” “这道菜,是当年孔府接待钦差、状元这种贵客时才上的大件儿。” 孔繁印伸出敦实的大手,在空中比划起来, “你们想象一下,俺们先把一只肥鸭的骨头,从脖子那儿的开口给它掏得干干净净,鸭皮还不能破。这鸭子,就是‘父’。” 他又伸出另一只手,比划了一个小点的形状。 “然后再找一只鸽子,用同样的法子,把它的骨头也去了。这鸽子,就是‘子’。” “所谓‘带子上朝’,就是把这鸽子的肚子里塞满火腿、干贝、香菇这些提鲜的宝贝,再把这整只‘有料’的鸽子,严丝合缝地塞进同样去了骨的鸭子肚子里!” “最后,用高汤慢火煨上几个时辰,直到鸭和鸽子全都酥烂入味,你中有我,我中有你!” 孔繁印一番话,说得简单直白,但听在直播间数千万观众的耳朵里,不亚于一场惊雷。 【卧槽!鸭子里面塞鸽子?搁这儿玩俄罗斯套娃呢?】 【好家伙,这哪是做菜,这是做外科手术啊!还是连体婴分离的逆向手术!】 【鸽子:我当时害怕极了,我爹把我塞进了他肚子里!这爹能处吗?!】 【鸭子:别看我,我也是被逼的。】 【我终于明白为啥叫带子上朝了,这不就是‘怀胎上阵’吗!孔家人的幽默感真是领先了一千年!】 陈品也被这天马行空般的菜式设计给惊到了。 他看着孔繁印,忍不住感慨道: “孔大哥,这菜光是听着就觉得工程浩大啊!” “可不是嘛!” 孔繁印笑道, “从收拾到脱骨再到煨炖,没个五六个钟头下不来。也多亏了陈老师你们提前打了招呼,俺早上就专门给你们备上了一份,现在火上正煨着呢!我去给你们端出来!” 说着,孔繁印擦了擦手,转身走向了后厨深处的灶台。 趁着这个空档,陈品又把镜头拉了回来,脸上挂着那副熟悉的、准备开课的乐子人笑容。 “家人们,趁着孔师傅取菜,咱们的‘品氏小课堂’第二讲,现在开课。” “刚才咱们说到,‘食不厌精,脍不厌细’,背后的一大原因,是古人牙口普遍不好。有人可能不信,觉得圣人、文豪,那都是养尊处优的,还能缺了看牙的钱?” “这你们就想简单了。” 陈品直接举证。 “明朝的万历皇帝,够尊贵了吧?真龙天子!考古学家后来检查他老人家的遗骸,发现他生前就患有非常严重的龋齿和牙周病,去世的时候,嘴里好多颗牙都没了。” “连皇帝都这样,普通老百姓的口腔状况,就更别提了。” 他一摊手,总结道: “所以啊,咱们华夏菜系,尤其是耗得起功夫、讲究排场的官府菜和宫廷菜,才会把‘软烂’、‘精细’这两个特点,发展到一种极致。因为他们真的需要!” 这番话,让直播间里刚刚还在惊叹菜式新奇的观众,又一次被拉回了现实。 【我靠!皇帝也烂牙?我还以为他们天天用金牙刷刷牙呢!】 【这么一说我突然懂了,什么叫‘御膳’?就是专门给牙口不好的皇帝老儿做的高级料理!】 【破案了!彻底破案了!中华美食的精髓之一,竟然是源于古代的‘牙科危机’!】 “危机?这词用得好!” 陈品脸上笑意更浓。 “那你们想不想知道,在没有现代牙科的古代,遇上这‘牙科危机’,他们是怎么处理的?” 他故意压低了声音。 “东汉‘医圣’张仲景,够权威了吧?他在《金匮要略》里,记载了一种补牙的方法,用什么呢?雄黄。” “家人们,雄黄是啥?稍微加热一下,那玩意儿的氧化产物就是砒霜!剧毒!” “你琢磨一下那个画面,牙疼得要死,郎中过来跟你说:‘别怕,来,我给你拿砒霜糊上,糊上就好了!’你敢让他治吗?” 【!!!】 【卧槽!砒霜补牙?是嫌命太长了吗?牙疼是小,命没了是大啊!】 【郎中:请选择你的死法,A.疼死,B.毒死。】 【我瞬间觉得我那颗蛀牙眉清目秀了起来,至少它没让我面临生死抉择。】 “这还不算最惨的。” 陈品继续加码。 “《晋书》里记载,东晋有个名将,叫温峤,文武双全,一代人杰。最后怎么死的?拔牙,感染,中风,然后就……就没了。” “家人们,一个在战场上刀林箭雨都闯过来了的猛将,最后因为拔了颗牙,把自己给交代了。你们就能想象,在没有抗生素的古代,一次小小的口腔手术,风险有多大。” 为了让观众有更切身的感受,陈品话锋一转。 “我再说个大家都能懂的——智齿。” “在座的各位,长过智齿、被智齿发炎折磨过的,请在弹幕上扣个‘1’!” 瞬间,满屏的“111111”几乎把画面都给淹没了。 “看看,群众基础多广泛。” 陈品笑道, “现在你长智齿,发炎了,脸肿得跟猪头一样,疼得满地打滚。怎么办?去医院,挂号,拍片子,打麻药,医生三下五除二给你撬出来,再开点消炎药、止痛药,回家躺两天,你又是一条好汉。” “现在,请各位发挥一下想象力。” “把你扔回古代,还是那个场景,智齿发炎,脸肿得像发面馒头,疼得想拿脑袋撞墙。你面前没有牙医,没有X光,没有麻药,更没有抗生素。只有一个拿着生锈铁钳子的‘郎中’,和一碗不知道是啥玩意儿的草药汤……” 陈品没有再说下去,但那恐怖的画面,已经通过他的描述,在数千万观众的脑海里活了过来。 直播间的画风,在这一刻彻底扭转。 【别说了!别说了品一口!我智齿的伤口已经开始幻痛了!】 【我错了,我再也不抱怨看牙贵了!跟古代老哥们比,我们这看牙简直是天堂级VP服务!】 【我这就给我牙医发个信息,跟他说一句‘谢谢你’!感谢现代医学!感谢我的牙医没用砒霜给我补牙!】 【看完这期节目,我决定了,以后一天刷三次牙,牙线、漱口水、冲牙器全套搞起!我这口牙要用到一百岁!】 就在直播间观众纷纷“谈牙色变”,沉浸在对古代牙病的恐惧和对现代医学的感恩中时,后厨深处,传来孔繁印洪亮而喜庆的吆喝声。 “上菜咯——!‘带子上朝’来啦!” 这声吆喝,如同一道惊雷,瞬间将所有人的注意力从牙齿的痛苦中拽了回来。 只见孔繁印师傅稳稳地端着一个巨大的白瓷海碗,在一片升腾的、散发着浓郁肉香的白汽中,大步流星地走了出来。 那是一道怎样的菜啊! 海碗里,满满的都是浓稠如琥珀的汤汁。 汤汁的正中央,安然“卧”着一只鸭子。 那鸭子形态极其完整饱满,通体被煨炖成了诱人的酱红色,油光锃亮。 它就那样静静地趴在汤里,腹部高高鼓起,仿佛怀揣着什么绝世珍宝。 光是看着,就让人食指大动。 在数千万道目光的聚焦下,孔繁印将那只大海碗郑重地放在了桌子正中央。 他从旁边的案几上,拿起了一双早已备好的乌木镶银筷,却只取了其中一根。 “陈老师,家人们,都瞧好了!” 孔繁印对着镜头,脸上是朴实又自信的笑容, “都说俺们这菜是‘形整而质烂’,到底有多烂,一根筷子,就能见分晓!” 他一手扶住海碗,另一只手只用指尖捏着那根乌木筷,筷子尖,缓缓对准了那只鸭子饱满滚圆的腹部。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第242章 悟了!古人没牙的秘密,竟是为了干饭! 孔繁印脸上是那种朴实到了极致的自信。 他一手扶住巨大的白瓷海碗。 另一只手,只用三根手指,轻巧地捏着乌木筷的末端。 筷子尖,对准了那只鸭子饱满滚圆、微微鼓起的腹部。 没有刺。 没有戳。 甚至称不上是一个“捅”的动作。 他只是那么往前,轻轻一松。 直播间里,数千万观众的瞳孔都在这一刻凝固,他们预想中筷子被坚韧鸭皮弹开的画面,根本没有出现。 下一秒。 “噗……” 一声几乎轻不可闻的声响。 那根乌木筷,没有遭遇任何阻碍,干脆利落地,沉入了鸭腹之中。 紧接着,孔繁印手腕微转,横向一划。 一道口子,无声地在鸭腹上裂开。 滚烫的、浓缩了无数精华的汤汁,化作金色的洪流,从裂口处汹涌而出! 一股霸道到不讲道理的复合肉香,裹挟着高温蒸汽,瞬间侵占了整个直播间! 这香味简直是开了强制登陆的流氓软件,不给你任何反应时间,直接窜入每一个嗅觉细胞里,疯狂宣告自己的存在。 随着汤汁的奔涌,鸭腹内,一只同样被煨炖得形态完整、皮肉酥烂的鸽子,缓缓地展现在了所有人面前。 父与子。 在这一刻,真正地“面圣”。 整个过程没有一丝血腥,只有一种炉火纯青的技艺所带来的,近乎于“道”的视觉震撼。 【我……我他妈……我的语言系统因为过度震惊而宕机了!】 【这不是筷子,这是降维打击用的二向箔吧?!一筷子下去,鸭子的三维结构都给展开了!】 【鸭子:我不是被筷子捅了,我是被超度了!我悟了!】 【鸽子:感谢老爹送的豪华单间,冬暖夏凉,就是有点费爹。】 【孔师傅!我求你了!别做菜了行吗?!你去我们小区当保安吧!我们小区下水道堵了半年了,你去拿筷子给它捅一下,求你了!】 陈品也被这堪称艺术的一幕镇住了。 他深吸一口那浓郁到化不开的香气,拿起勺子,先小心舀起一勺外层的鸭肉。 那与其说是肉,不如说是一团被汤汁浸透了的、凝固的“肉云”。 送入口中。 不需要咀嚼。 甚至不需要舌头去碾压。 口腔的温热,就是最后一道指令,那块鸭肉“轰”地一下,彻底消融。 鸭肉的醇厚与高汤的鲜美,融为一体,化作一股温暖的洪流,顺着食道一路向下,贴着每一个味蕾,每一个细胞。 这是一种纯粹的、极致的、被时间熬煮出来的味道。 陈品又将勺子探入鸭腹,舀起一块内层的鸽肉,连带着火腿碎与香菇丁。 如果说鸭肉是温柔的云,那这块鸽肉,就是绵密的丝。 它同样软烂到了极致,却又保留了一丝禽类特有的、更加细腻的肌理。 它在漫长的煨炖中,不仅贡献了自己的鲜美,更贪婪地吸收了外层鸭油的丰腴。 鸭肉的醇厚,鸽肉的鲜嫩,火腿的咸香,干贝的鲜甜,香菇的菌香…… 一层层的味道在舌尖上叠起,盘旋,直冲脑海! 这哪里是在吃饭? 这分明是在品尝一个浓缩了无数心血与光阴的,关于“味道传承”的故事。 脑海里,小馋猫那傲娇的萝莉音,罕见地收起了所有挑剔,带上了一丝悠远的感慨。 【哼,愚蠢的凡人。你以为你吃的是鸭子和鸽子吗?】 【不,你吃的是父与子,是血脉,是味道的传承。】 【以腹为宫,以身为巢,味道的传承,在一啄一饮之间。凡人有时候,也能在食物里,琢磨出一点点‘道’的皮毛。这道菜,勉强,有那么点意思了。】 【叮!】 【检测到史诗级·传承风味能量源……正在解析……】 【菜品名称:衍圣楼·古法带子上朝】 【食材新鲜度:96%(主料为当日鲜活湖鸭、信鸽,辅料均为顶级干货)】 【制作工艺评级:98(双重无骨整装,以腹为器,巧夺天工。火候已达‘质烂形不散’的至高境界)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:97】 【获得能量:+650】 【获得美食点数:+49】 【当前能量储备:6781/20000】 【当前美食点数:764】 【食神辣评:以腹为宫,以身为巢,味道的传承,在一啄一饮之间。这是菜,也是礼,更是道。】 九十七分! 陈品缓缓放下汤勺,胸口仍在起伏,他看着镜头,眼中是从未有过的郑重与震撼。 “九十七分!” “传世之作!” 整个直播间,在听到这四个字的瞬间,彻底引爆! 【卧槽!传世之作?】 【97分!我就知道!孔府才牛逼!】 陈品抬手,示意弹幕稍安勿躁: “孔大哥,这道菜,已经不能简单地用‘好吃’来形容了。如果说‘神仙鸭子’,是孔府菜对食客牙口的极致‘关怀’;那么这道‘带子上朝’,就是孔府菜对于‘传承’二字的极致表达!” 陈品看向镜头,声音陡然拔高: “鸭为父,鸽为子!以腹为宫,以身为巢!这哪里是菜?这分明是华夏人刻在血脉里,关于家族、关于延续、关于一代人守护另一代人的故事!” “它已经超越了‘美食’的范畴,它是一件活着的、可以被品尝的艺术品!” 孔繁印一个五十多岁的男人,激动地搓着手,嘴唇哆嗦,连话都说不囫囵。 “陈老师,你……你可别这么说……” 孔繁印一个五十多岁的汉子,眼圈竟有些泛红,他用力搓着那双布满薄茧的大手。 “俺……俺就是个守着祖宗手艺的厨子。这菜里的门道,能被你这么一位知音说透亮,能让大伙儿瞧得上……俺这心里头,比赚再多钱都踏实!”他重重地吸了口气,像是压下了万千感慨,咧出一个比哭还难看的笑容, “俺这几十年的功夫,总算没白下!” 这份真挚的情感,让无数观众为之动容。 陈品拍了拍他的肩膀,等他情绪稍微平复,才笑着乘胜追击: “孔大哥,今天‘食不厌精’,我们是彻底见识到了。那‘脍不厌细’呢?有没有能把这个‘细’字,也做到极致的菜?” 孔繁印一听,胸脯一挺,那股子属于孔府菜传人的自豪感又回来了。 “有!那必须有!” 他咧嘴一笑,豪气干云。 “陈老师,家人们,俺今天就让你们开开眼!” “再给你们做一道俺们孔府菜里,真正‘以荤托素’的炫技菜!” “一品豆腐!” “一品豆腐?” 陈品挑了挑眉。 直播间的观众也再次被勾起了全部的好奇心。 【一品豆腐?听这名字突然好朴实啊,画风突变,我还以为下一道菜叫‘龙肝凤髓’呢。】 【前面的太天真了!在孔师傅这儿,鸭子能没有骨头,鸽子能住单间,你还信他做的豆腐是真的豆腐吗?这豆腐怕不是液体吧!】 【我赌五毛,这豆腐是孔师傅用眼神瞪出来的!饱含圣人之光!】 【我猜这豆腐考过科举,是豆腐界的状元郎!不然怎么敢叫一品!今天不考个98分以上都对不起这名字!】 陈品对着孔繁印一伸手,做了个“请”的姿势。 “孔大哥,带路吧!” “好嘞!” 孔繁印爽朗一笑,转身再次向后厨走去。 “走,跟上!” 陈品对着镜头一挥手,带着整个团队,紧跟了上去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第243章 指鸡为豆?主播竟拿鸡肉做豆腐,全网问号刷屏! 后厨里,热气蒸腾,香气缭绕。 所有人的目光都聚焦在孔繁印那双敦实的大手上,期待着他会从哪个角落里摸出一板浸在清水中的白玉豆腐。 然而,孔繁印压根没往寻常放豆腐的水缸那边走。 他径直走到了另一边的案板前。 那上面,赫然放着一块刚刚剔好皮、粉嫩鲜活的鸡大胸,以及旁边一条已经处理干净、只取了最肥美中段的白水鱼。 钱飞瞪大了眼,下意识地喊道: “孔大哥,咱的豆腐呢?” 孔繁印咧嘴一笑,拿起那块鸡胸肉,在手里拍了拍,对着镜头爽朗地说道: “这就是咱的‘豆腐’啊!” 此言一出,直播间瞬间被满屏的问号淹没。 【???】 【我瞎了吗?那不是一块鸡胸肉吗?孔师傅你指鸡为豆是吧?】 【好家伙,我直呼好家伙!孔师傅,你要是被绑架了你就眨眨眼!是不是品一口拿刀架你脖子上了,逼你管鸡肉叫豆腐!】 陈品看着弹幕,笑而不语。 真正的好戏,现在才要开场。 只见孔繁印没再多解释,只是往灶膛添了把火,随后站定在案板前,整个人的气场陡然一变。 他从刀架上,取下了两把大小、重量完全一致的中式片刀。 “看好了,别眨眼!” 话音刚落,孔繁印双手齐动! “剁!剁!剁!剁!剁!” 两把片刀在他的手中,不再是刀,而是两团飞速旋转的银色旋风,以一种肉眼几乎无法捕捉的频率,疯狂地在鸡胸肉和鱼肉上交替起落! 那不是简单的剁肉。 那是一种带着奇特韵律的、高速的、持续的敲击。 案板上,那块完整的鸡肉和鱼肉,在刀刃的狂风暴雨下,以一种不可思议的速度,迅速失去原有的形态。 先是变成肉块,再到肉丁,再到肉糜…… 最终,声音变了。 从起初清脆激烈的“剁剁”声,逐渐过渡,变成了一种绵密的、粘稠的、如同雨打芭蕉般的“啪嗒”声。 林晚的镜头死死拉近。 在那滩细腻到反光的肉茸里,你看不到任何颗粒感,甚至连肉的纤维都已经完全消失。 它呈现出一种介于膏状和液体之间的奇特质感,仿佛被物理分解到了最原始的蛋白质状态。 整个过程行云流水,不过短短三分钟。 孔繁印收刀,两把片刀“当”的一声精准入鞘,他额上连一滴汗都没有。 【我……我的CPU被孔师傅的刀法干烧了……这是人类能做到的事情?】 【楼下早餐店老板剁个肉馅,那动静跟装修队拆迁一样!孔师傅这,跟弹棉花似的!】 【妈妈问我为什么跪着看直播……我给她看了这段视频,现在我妈在我旁边跟我一起跪着。】 【鸡肉:我本来以为我是被吃了,结果我是被分解了,连DA双螺旋结构都给我剁开了是吧!】 陈品也被这堪称“物理外挂”的刀法震撼到了,但他迅速调整过来,开启了“品氏小课堂”模式。 “家人们,这就是‘脍不厌细’的极致体现!” 他指着案板上那滩已经看不出原本形态的肉茸,声音里带着惊叹。 “脍,在古代就是指切细的肉。圣人说‘脍不厌细’,不是矫情,而是把对人的关怀,做到了极致!” “你们想想,这样的肉茸,它已经把所有的肌肉纤维、筋膜,都给斩断、碾碎了。做出来的东西,别说是牙口不好的老人,就算是还没长牙的婴儿,都能毫不费力地吞咽、消化。” “这背后是什么?是功夫,是心血,更是把吃饭这事儿,从单纯的果腹,升华到享受和关怀的境界!” 这番解说,让直播间的观众们恍然大悟。 孔繁印听着陈品的解说,脸上笑开了花,手上的动作却没停。 他将那团鸡茸和鱼茸混合,加入清亮的蛋清、一小勺顶汤,然后用一双长筷,顺着一个方向,飞快地搅拌。 随着搅拌,那团肉茸变得越来越粘稠,越来越有劲道,最后甚至能牢牢地“挂”在筷子上而不掉落。 这叫“上劲”。 接着,他将这团雪白滑腻的肉茸,小心地倒入一个方形的模具中,用一把小刮刀仔细地抹平表面,最后,送入了蒸锅。 “得蒸上一刻钟,让它定型。” 孔繁印拍了拍手,笑道。 “好嘞。” 陈品接过话头,对着镜头露出了一个乐子人的笑容, “家人们,趁着孔师傅这‘豆腐’做法事的功夫,咱们也来聊个五毛钱的。” “今天咱们见识了用鸡肉做的‘豆腐’,那大家伙儿平时,都吃过哪些‘名不副实’的菜?就是菜名和内容物八竿子打不着的?” 这个问题,一下就点燃了直播间观众的吐槽之魂。 【这我可就不困了啊!第一个必须是老婆饼!我吃了二十多年,别说老婆了,连个女朋友的影子都没见着!】 【夫妻肺片请求出战!每次吃都感觉背后发凉,总觉得厨房里藏着什么恐怖故事!】 【蚂蚁上树!我小时候真以为是抓蚂蚁放粉丝上炒的,吓得我好几年不敢吃这菜!毕竟我们那真吃蚂蚱……】 【鱼香肉丝里没有鱼!虎皮青椒里没有虎!童子尿鸡蛋里……卧槽这个好像有!】 【必须提名我们东北的‘乱炖’!你说他乱吧,它有章法;你说它不乱吧,我妈今天往里放土豆,明天可能就放进去个苹果!主打一个薛定谔的菜谱!】 直播间里充满了快活的空气。 就在陈品跟观众们插科打诨的时候,他脑海里,那个熟悉的萝莉音懒洋洋地响了起来。 【哼,一群愚蠢的凡人,还在纠结名字这种肤浅的东西。】 【真正的美食,名字只是一个代号,是凡人为了方便记忆而贴上的标签。味道,才是它的真名,是它独一无二的灵魂。别说用鸡肉做豆腐,就算是用石头炼出肉香,只要它好吃,它就是至高的法则。】 陈品听着,嘴角微微上扬。 这小傲娇,嘴上说着凡人愚蠢,实际上是在给他上高级美食理论课呢。 就在这时,孔繁印那边传来了动静。 “出锅咯——!” 蒸锅盖被揭开,一股纯粹的、混杂着鸡肉与鱼肉鲜气的蒸汽扑面而来。 孔繁印戴着厚手套,将那个方形模具端了出来。 模具里的肉茸,已经凝固成了一块洁白无瑕、表面光滑如镜的“豆腐”。 他用小刀沿着模具内壁轻轻划了一圈,然后将模具倒扣在一个盛着清澈见底的顶汤的大碗里。 那块“豆腐”悄无声息地滑入汤中,没有溅起一丝水花。 汤色清亮,宛如秋水。 “豆腐”洁白,宛如凝脂。 孔繁印又拿起早已准备好的配料,用小勺在“豆腐”上撒上几粒翠绿的青豆、几粒鲜红的火腿末。 青、白、红三色相映,简约,却又透着一股说不出的雅致。 成品端上了桌。 它看起来,就是一块普普通通,甚至可以说得上是格外精致的豆腐。 林晚的镜头死死锁定着它,直播间里,所有的弹幕都消失了。 所有人都屏住了呼吸。 他们知道,这看似简单的外表下,隐藏着怎样惊世骇俗的功夫。 陈品拿起汤勺,在数千万道目光的注视下,缓缓伸向那块“豆腐”。 勺子轻轻碰触到“豆腐”的边缘,舀起了一小块。 镜头特写下,所有人都能看到,勺子里的那块“豆腐”,质感细腻到了极致。 随着陈品手腕的轻微晃动,它并非在颤抖,而像是一整块光在流动,微微地荡漾着,吹弹欲破。 陈品看着勺中这块凝聚了无数心血的“豆腐”,抬起头。 他将其缓缓送入口中。 然后,闭上了眼睛。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第244章 史上最壕寻味!一道菜一百万,粉丝跟着吃大餐! 一顿饭狂撒170万!粉丝疯了:我的推荐信成房本了? 那块凝结了无数心血的“豆腐”,轻轻触上舌尖。 陈品整个人僵住了。 没有口感。 真的没有任何口感。 既没有豆腐的豆香,也没有蒸蛋的Q弹,更没有果冻的胶质感。 它就这么化了。 像一片雪花跌进了滚烫的岩浆,连升华的过程都省略了,直接湮灭。 它分解成一股纯粹到极致的,温润的鲜美暖流,席卷了整个口腔。 鸡肉的鲜,鱼肉的甜,在高汤的催化下被提炼、被放大,最终融合成一种闻所未闻的味道。 清雅,却又霸道。 这味道里,找不到一丝一毫的纤维感,过滤不出一星半点的杂质。 牙齿在这道菜面前,是一种累赘。 咀嚼这个动作,则成了一种亵渎。 “这……” 陈品震惊到语塞,他闭上眼,唇齿间只剩下那股盘旋不散的余韵。 许久,他才睁开眼,对着镜头,由衷地吐出几个字: “它有豆腐的形,却藏着比豆腐更嫩的魂……” “但它的味道,是山珍海味也压不住的鲜!” 直播间里,观众看着陈品那副魂不守舍的表情,彻底不淡定了。 【品一口已经说不出话了!他被这块豆腐CPU干烧了!】 【我看品一口的表情,感觉他不是在吃豆腐,他是在飞升!】 【别感慨了!快告诉我们到底啥味儿啊!我嘴里的泡面突然就不香了!】 陈品拿起勺子,舀起清澈见底的汤,连带着一小块雪白的“豆腐”,对着镜头。 “家人们,这道菜,是对牙齿的一种羞辱。” 他笑了。 “因为你根本用不上它。你只需要用舌头,用口腔的温度,去命令它在你嘴里化开。” “鸡肉和鱼肉被剁成茸,已经是基础的蛋白质形态。蒸制,让它们凝而不散,有了‘豆腐’的假象。可只要一入口,口腔的温度就会打破这脆弱的平衡,让它瞬间回归到最原始的、鲜美的‘肉汤’!” “清雅,悠长。就像在你的舌尖上,开了一场只有鸡与鱼参加的,最高规格的春日茶会。” 一番解说,听得观众口舌生津。 陈品的脑海里,淡蓝色的面板光芒大盛。 【叮!】 【检测到极致·精细化蛋白能量源……正在解析……】 【菜品名称:衍圣楼·一品豆腐】 【食材新鲜度:97%(当日活宰走地鸡、鲜活白水鱼,蛋清取自头生土鸡蛋)】 【制作工艺评级:96(鬼斧神工的‘排剁’刀法,将‘脍不厌细’四个字物理超度。对火候的把控已达‘凝形于无形’之境)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95】 【获得能量:+350】 【获得美食点数:+25】 【当前能量储备:7131/20000】 【当前美食点数:789】 【食神辣评:哼,所以肉的终点是“豆腐”?这不过是凡人对‘细’这个字,最朴素的理解和炫技罢了。味道嘛……还凑合,勉强能当个开胃小点心。】 评分落定,陈品心中有数。 他放下汤勺,擦了擦嘴,带着回味无穷的满足,望向镜头。 “家人们,这道‘一品豆腐’,我给出的最终评分是……” “九十五分!” “神级美味!” 【95分!又一个九十分以上的!孔师傅家是批发高分的吗?!】 【神级美味!这下奖金池又要起飞了!】 【我已经不敢算了,我怕我心脏受不了!我感觉我这次能分到一笔巨款!】 陈品抬手,示意弹幕平静。 “家人们,到此为止,咱们在衍圣楼,一共品尝了三道孔府菜的代表作。” 他伸出三根手指。 “第一道,‘神仙鸭子’,整鸭脱骨,入口即化。它代表了孔府菜的‘精’,一种‘为你好’到了极致的精细。它在用行动告诉你:‘您别费劲,骨头我替您剔了,您只管吃就行。’” “第二道,‘带子上朝’,鸭腹藏鸽,巧夺天工。它代表了孔府菜的‘奇’,一种天马行空的烹饪想象力。它是菜,是故事,是炫技,更是传承。” “第三道,就是眼前的‘一品豆腐’,以荤托素,以肉为腐。它代表了孔府菜的‘细’,一种不惜工本,只为极致口感的匠心。” 陈品的声音变得深沉而有力。 “精、奇、细,这三个字,共同构成了孔府菜的真正内核。它不是高高在上的贵族炫耀,而是一种不惜工本、关怀备至的,仁者之食!” “这,才是‘食不厌精,脍不厌细’背后,最温暖的底色!” 这番总结,让直播间所有观众都沉默了,心中只剩下敬意。 孔繁印站在一旁,一个快五十岁的汉子,眼眶通红,激动地搓着手,嘴里不停地念叨着: “仁者之食……仁者之食……说得好,说得太好了……” 直播接近尾声,陈品对着镜头,笑容灿烂。 “好了家人们,寻味结束,现在到了咱们最激动人心的发钱环节!” 他转向一旁拿着平板,手指都在发飘的钱飞。 “飞哥,按规矩办事,给家人们算总账!” 钱飞一个激灵,猛地站直: “收到!品哥!” “现在开始统计本次‘曲城孔府菜’悬赏结果!” “第一道菜,‘神仙鸭子’,评分96,评级【一方宗师】!奖金……五十万元!” “第二道菜,‘带子上朝’,评分97,评级【传世之作】!奖金……一百万元!” “第三道菜,‘一品豆腐’,评分95,评级【神级美味】!奖金……二十万元!” 钱飞每报出一个数字,直播间的弹幕就厚重一分。 “本次寻味之旅曲城站,总奖金池……一百七十万!” “该笔奖金,将由所有在后台推荐了‘曲城孔府菜’或‘衍圣楼’的,共计一万两千三百四十五位粉丝,共同平分!” “恭喜各位发现宝藏的推荐人!” “轰——!” 直播间疯了! 【一百七十万?!我靠!我靠!我靠!】 【一万两千多人……人均一百三十七块!我今晚的烧烤钱有了!谢谢品神!谢谢孔师傅!】 【我他妈……我不仅推荐了,我还写了八百字的小作文啊!这钱我拿得理直气壮!今晚就去我们这最高档的饭店,点一道老婆饼,我倒要看看老板娘长啥样!】 【#品一口狂撒170万#&bp;这个词条已经飞上热搜第一了!品哥又杀疯了!】 【这哪是美食节目啊!这是理财节目啊!我这就去把全国各地的老字号全推荐一遍!万一就暴富了呢!】 孔繁印师傅激动地走到镜头前。 “谢谢……谢谢陈老师!谢谢直播间里的每一位朋友!” “俺……俺就是个厨子,嘴笨,不会说啥好听的。但俺保证,只要俺还拿得动勺,俺就一定把这手艺,把这份老祖宗传下来的‘仁者之心’,好好地守下去,传下去!” 这份朴实的承诺,比任何华丽的辞藻都更能打动人心。 直播在观众满屏的“孔师傅牛逼”中落下帷幕。 团队的车缓缓驶离曲城。 车上,陈品看着窗外飞速倒退的古朴街景,重新打开了直播镜头。 他对着镜头,慢悠悠地笑了。 “家人们,圣人的味道,咱们尝过了。” “确实讲究,确实有文化。” 他话锋一转。 “那下一站,咱们去尝尝‘凡人’的味道。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第245章 说好的西湖醋鱼,你带我钻城中村? 车窗外,现代化的楼宇与江南水乡的婉约景致飞速交错。 最终,画面定格在“余杭东站”四个大字上。 直播镜头开启。 钱飞那标志性的大嗓门率先响起。 “家人们!欢迎回到‘品一口’的寻味之旅!” “圣人故里我们走过了,孔府大餐我们也尝过了,下一站,咱们来到了山清水秀,人杰地灵的——余杭!” 镜头切换,陈品那张熟悉的脸出现在画面里。 他靠在高铁站外的栏杆上,眯着眼感受着江南独有的微风,一脸的惬意。 “家人们,圣人的味道太‘补’了,补得我脑仁疼。” “所以这一站,咱们回归凡尘,尝尝‘凡人’的味道。” 直播间的弹幕,起初一片祥和。 【哇!到余杭了!品神这是要带我们游西湖吗?】 【终于来我大余杭了!品神快去尝尝我们的片儿川!龙井虾仁!西湖醋鱼!】 【前面的,你是魔鬼吗?还敢提西湖醋鱼?】 然而,当陈品正式宣布“本次寻味之旅的目的地——余杭”时,弹幕的画风毫无征兆地,瞬间剧变。 之前还热情洋溢的“欢迎”,顷刻间就被海量的吐槽和劝退淹没。 【卧槽?余杭?品神你糊涂啊!你跑美食荒漠来寻什么味?寻沙子吗?】 【前方高能预警!即将进入酱油水泡万物副本!所有食材的终点都是一勺老抽一勺糖!】 【来了来了,著名景点美食刺客之乡!一道菜一百八,九十是风景费,八十是盘子钱,剩下十块才是菜钱!】 【品神快跑!这里的鱼是酸的,肉是甜的,青菜搞不好也是甜的!我一个北方人来旅游,三天瘦了五斤,活生生饿瘦的!】 【别的不说,我就想看看品一口这次敢不敢碰那道传奇菜——《西湖醋鱼:消失的它》!】 看着满屏的“美食荒漠”,陈品非但没生气,反而乐了。 他对着镜头,露出一个看热闹不嫌事大的笑容。 “哟,家人们怨气很大嘛。” “看来余杭的美食,在各位心里地位不怎么高啊。” “不过我这人,就喜欢挑战不可能。你们越说它是荒漠,我越想在里面挖口油井出来。” 他清了清嗓子。 “来,咱们玩个游戏。” “你们猜猜,我来余杭,到底要吃什么?猜对没奖,但可以获得品某人精神上的高度赞扬一次。” 这个问题,瞬间引爆了弹幕。 【这还用猜?必然是西湖醋鱼啊!品神肯定是要为它‘正名’(物理)!】 【我赌东坡肉!肥而不腻的五花肉,配上甜咸口的酱汁,绝对是品神这种碳水脑袋的最爱!】 【楼上的都太年轻了!你们忘了品神是什么人了吗?他肯定不走寻常路!我猜是……葱包桧!】 【有没有一种可能,品神是来吃肯德基疯狂星期四的?】 弹幕上猜什么的都有,从米其林餐厅到路边小吃,几乎把余杭叫得上号的美食都轮了一遍。 陈品大手一挥: “飞哥,打车!地址发你了!” 钱飞看了一眼手机上的地址,表情变得有些古怪,但还是迅速叫了辆网约车。 车子发动,一路向着市中心驶去。 可就在观众们以为他们要去某个繁华商圈时,车子却拐进了一条小路。 然后又拐进了一条更小的路。 路边的风景,从高楼大厦,逐渐变成了低矮的居民楼,墙壁上还挂着“微改造,暖人心”的横幅。 道路越来越窄,两旁的电线杆上,像蜘蛛网一样缠绕着各种线缆。 空气里,弥漫着一股南方特有的,潮湿又带着生活气息的味道。 这里,是正在进行改造的城中村。 直播间的观众们都看傻了。 【等会儿?这是哪儿?说好的江南水乡呢?怎么画风跟到了城乡结合部似的?】 【这路也太窄了吧!我感觉我开个电瓶车都得刮墙!】 【品神,你要是被绑架了你就眨眨眼!这地儿看着不像有好吃的啊!】 强烈的视觉反差,让所有人都懵了。 前几天他们还在曲城那古朴典雅的“衍圣楼”,看着孔家后人展示神仙般的厨艺。 今天就钻进了这么个犄角旮旯,这落差也太大了! 就在这时,陈品脑海里,小馋猫的声音响了起来。 它带着一丝神明独有的,对脏乱差环境的嫌弃。 【哼,凡人真是奇怪,放着宽敞明亮的地方不住,非要挤在这种乱糟糟的角落里……凡人的审美真是无可救药。】 话音未落,它突然顿住了。 【嗯?】 一股极其霸道的香味,毫无征兆地,透过车窗的缝隙钻了进来。 那不是孔府菜那种内敛醇厚的香。 也不是法餐那种层次分明的香。 那是一种极具侵略性的味道。 滚油炸开了干辣椒的焦香。 蒜末姜蓉爆出辛辣。 还有猪油,烧到沸腾的野蛮脂香! 简单、粗暴、直接! 这股味道像一个彪形大汉,一脚踹开了你嗅觉的大门,对着你的味蕾神经大吼一声。 “饿不饿!” 小馋猫沉默了。 有过多次“失败”经验,它现在已经不会轻易凭环境对食物下判断了。 车子停在了一个小巷口。 陈品带着团队下了车,正式揭晓了答案。 “家人们,别猜了。” “根据咱们后台超过五千条的粉丝推荐,咱们今天的目标,就是最近在余杭火到爆炸的——” “赣州小炒!” 此言一出,直播间再次炸锅。 【赣州小炒?!品神你跑余杭来吃赣州菜?你是不是坐错高铁了?】 【我靠!我就是推荐赣州小炒的五千分之一!我的推荐信被品神看到了!芜湖!】 【绝了!这操作我给满分!在美食荒漠里,外地菜就是神!】 【难怪钻这种小巷子,正宗的苍蝇馆子,都藏在这种地方!】 陈品一行人顺着那股霸道的香味,在巷子里穿行。 最终,他们的脚步停在了一家毫不起眼的店面前。 店面小得可怜。 连个正经招牌都没有,就是一块红色的塑料板,上面用白色油漆写着四个大字——老表家常菜。 店里只有四五张油腻腻的折叠桌。 一个光着膀子,只围着一条油乎乎围裙的中年男人,正站在门口的灶台前。 他左手抓着一口巨大的铁锅,右手挥舞着锅铲,身前是冲天而起的火焰,将锅里的菜燎得滋滋作响。 他不是在炒菜。 他是在和火焰摔跤。 这幅极具冲击力的画面,让所有观众都看呆了。 【这……这环境,也太原生态了吧?】 【老板这颠勺的功力,我感觉我能把昨天的饭都甩出来!】 【我人傻了,就这地方,真能做出让五千人疯狂推荐的美食?】 陈品却像是发现了宝藏,脸上露出了满意的笑容。 他大步流星地走了进去。 店里没有服务员,一个系着围裙,同样忙得脚不沾地的老板娘看到他们,赶忙招呼道: “几位啊?里面坐,自己找位置!” 那炒菜的老板也抽空回头看了一眼,看到陈品一行人扛着摄像机,愣了一下。 随即,他咧嘴一笑,露出一口白牙,嗓门洪亮地喊道: “哟!拍视频的啊?随便拍,把我拍帅点就行!” 质朴,热情,充满了生命力。 陈品找了张桌子坐下,对着镜头笑道: “家人们,看见没?” “这,就叫烟火气。” 他拿起桌上那份被油浸透了的塑封菜单,冲着灶台那边的老板喊道: “老板,点菜!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第246章 “中式Omakase”把全网馋哭了! “老板,点菜!” 老板娘闻声而来,手里拿着个小本本。 陈品指着墙上那块手写的小黑板,干脆利落地报出菜名: “老板娘,来一个余干辣椒炒肉,一个莲花血鸭,再来个藜蒿炒腊肉。三碗米饭,先谢谢了!” “好嘞!” 老板娘记下,转身就朝灶台喊了一嗓子。 那炒菜的老板一听,头都没回,应了一声,直接从旁边一个泡沫箱里抓起一把碧绿生青、形态细长的辣椒,扔在案板上。 手起刀落,“哐哐哐”几下就切成了小段。 一场暴力的视觉盛宴,瞬间拉开帷幕。 陈品这才好整以暇地转向镜头,清了清嗓子。 “家人们,菜已经点上了,看老板这架势,估计咱们说话的功夫就能上桌。” “趁这点时间,咱们来欣赏一下推荐这家店的粉丝们,留下的那些感人肺腑的推荐信。” 他煞有介事地划拉着手机屏幕,模仿着不同人的语气念了起来。 “第一位粉丝,‘爱吃土豆丝的马铃薯’留言:品神,这家店的环境约等于没有环境,服务约等于自助服务。但老板炒的辣椒炒肉,能让我干三碗饭!墙裂推荐!” “第二位,‘楼下王叔叔’说:我一个赣州本地人,在余杭漂了十年,只有在这家店,才能找到家乡的味道。老板,我滴神!唯一的缺点就是,他家米饭是真不够吃啊!” “还有这位,‘把老板挂路灯’的兄弟,留言言简意赅,就四个字。” 陈品顿了顿,一字一句地念道。 “好吃不贵。” 他念得绘声绘色,直播间里的观众们直接笑疯了。 【哈哈哈哈!全是劝退式推荐是吧?这届粉丝也太实诚了!】 【要环境的别来沾边!翻译一下:这里是美食的圣地,但可能是你卫生的坟地!】 【总结:一家除了好吃,一无是处的店。】 就在直播间里充满了快活的空气时,陈品看着那热火朝天的灶台,表情也变得正经了几分。 “家人们,乐呵完了,聊点正经的。” “品氏小课堂,开课!” 他指了指门口那颠勺带起熊熊烈火的老板,又指了指周围这略显杂乱的环境。 “大家不好奇吗?” “为什么在余杭这样一个精致、讲究,甚至被很多人吐槽为‘美食荒漠’的城市里,这种看起来毫不起眼的赣州小炒,能突然火得一塌糊涂?” “原因很简单,就三个词。” 陈品伸出三根手指。 “性价比、烟火气、安全感。” 话音刚落,那边灶台的猛火“轰”地一下窜起,将铁锅烧得通红。 老板舀起一勺清亮的猪油滑锅,油温瞬间升高,冒出青烟。 “第一,性价比。” 他抓起一把切好的五花肉片,“刺啦”一声丢进锅里! “荤菜三十多,素菜十几块。在余杭市中心,两个人花个七八十块钱,能吃到三菜一汤,现点现炒,米饭管饱。这个价格,你去哪儿找?” 肉片在高温下迅速卷曲,油脂被逼出,边缘泛起诱人的焦黄色。 “第二,烟火气。” 随即,姜蒜末、豆豉下锅,一股复合的香气猛地炸开! “看见没?那冲天的大火,那上下翻飞的铁锅,那滋滋作响的声音。这叫什么?” “这叫锅气!” “这是食物最有生命力的瞬间!尤其是在现在这个预制菜横行的时代,这种看得见的新鲜和热闹,本身就是一种奢侈品。” 老板手腕一抖,铁锅在空中划出一道完美的弧线,所有食材在火焰的舌尖上跳了一支狂野的舞蹈。 “最后,也是最重要的,安全感。” “这种店,大概率都是夫妻店,老板自己就是厨师,老板娘负责点单上菜。他们做的,就是他们自己家乡天天吃的家常菜。没有那么多复杂的工艺,也没有那么多科技与狠活。” “辣椒就是辣椒味,猪肉就是猪肉香。” “这种朴素的、源自食材本身的味道,才是我们华夏人刻在DA里的终极追求。” 一番话说完,翠绿的余干辣椒段入锅,与焦香的肉片激烈碰撞。老板拿起调料罐,盐、生抽、蚝油,随手一撒,仿佛对用量早已烂熟于心。 眼看观众们的情绪已经被铺垫到位,陈品话锋一转,露出了一个标志性的、乐子人的笑容。 “所以,家人们,基于以上三点,我今天要给赣州小炒,正一个名。” “谁说OmakaSe,就一定要坐在高级的吧台前,听着听不懂的日语,吃着指甲盖大小的鱼生?” 他指着门口那个已经开始盛盘的老板,声音陡然拔高。 “这,才是最适合咱们华夏宝宝体质的OmakaSe——主厨定制!” 此言一出,直播间彻底爆炸! 【中式OmakaSe???我靠!品神你真是个逻辑鬼才!我竟然无法反驳!】 【哈哈哈哈!我悟了!以后谁再问我吃什么,我就说去吃个中式OmakaSe,然后带他来吃江西小炒!这逼格,瞬间拉满!】 就在弹幕刷屏的瞬间,老板娘麻利地接过盘子,快步走到陈品桌前,“啪”地一声,将一盘热气腾腾、香气四溢的菜放在桌上。 “帅哥,你的辣椒炒肉!” 从陈品点完菜,到第一盘菜上桌,计时器上的时间,定格在了——四分三十七秒! 理论话音刚落,现实完美印证! 陈品将镜头对准了这盘新鲜出炉的“中式OmakaSe”。 辣椒碧绿油亮,肉片肥瘦相间,边缘带着恰到好处的焦香,浓郁的汤汁包裹着每一寸食材。 一股纯粹的、霸道的、直冲天灵盖的鲜辣香气,瞬间席卷了所有人的嗅觉。 【哼,凡人,别磨蹭了!这股味道……很正!没有那些乱七八糟的科技与狠活,就是食材本身最原始的力量!】 【快吃!本食神已经等不及了!】 陈品拿起筷子,在数千万观众的注视下,稳稳地夹起了一片充分吸收了汤汁的肉片,和一小段依旧保持着翠绿的辣椒。 他将这承载了无数期待的一筷子,缓缓送入口中。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第247章 卧槽!这盘辣椒炒肉凭什么89分?! 那一筷子入口。 陈品的咀嚼,只持续了三秒。 辣椒的鲜,猪油的蛮横,肉片的焦香,还有酱油豆豉催化出的那股蛮不讲理的锅气,像一枚手榴弹,在他的味蕾上轰然引爆! 没有前戏。 没有铺垫。 就是纯粹的,暴力的,酣畅淋漓的味道冲击! 随后,他整个人像是被抽走了所有力气,被按下了暂停键。 唯有喉结不受控制地上下滚动,将那一口混合着米饭的菜肴,咽了下去。 “呼——” 一口悠长的、带着灼热感的满足气息,从他口中吐出。 没有惊为天人的表情,没有夸张的肢体动作。 只有一种最原始的,被碳水和油脂狠狠满足后,极度过瘾的松弛感。 他甚至舒服地向后靠在满是油渍的椅背上,眯起了眼。 直播间的观众急得抓心挠肝。 【哥!你别光顾着自己爽啊!给句话啊哥!】 【完了,品一口被辣傻了,快给他灌两口豆奶!】 【这表情……我太熟了!这就是我每次炫完一盆麻辣香锅之后的贤者时间!】 【所以到底好不好吃啊!评分呢!快端上来吧!】 在万众期待中,陈品终于睁开了眼。 他没急着说话,而是先扒拉了一大口白米饭塞进嘴里,仿佛是为了镇压那股还在口腔里横冲直撞的霸道味道。 然后,他才对着镜头,竖起一根手指。 “家人们,先说结论。” “这道菜,是‘米饭刺客’。” “是‘馒头杀手’。” “是‘一切碳水化合物的天敌’!” “它的存在,就是为了让你,不停地干饭!” 这番评价,直接把所有人的好奇心拉到了顶点。 【叮!】 【检测到高能·猛火爆炒能量源……正在解析……】 【菜品名称:老表·猛火余干辣椒炒肉】 【食材新鲜度:95%(当日采摘余干辣椒,冷链直送;本地土猪五花,肥瘦三七开)】 【制作工艺评级:88(教科书级别的猛火快炒,锅气已达此等环境下的人类极限。但调味全凭手感,略有瑕疵)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:89】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:7251/20000】 【当前美食点数:789(无变化)】 【食神辣评:哼,一股子蛮力!毫无技巧可言!不过……这股辣椒的鲜辣之气倒是很纯粹,猪油的香气也足够浓烈。罢了,本食神今天就当是……换换口味了!】 陈品看向镜头。 “这道售价二十八元的,余干辣椒炒肉,我给出的最终评分是……” “八十九分!” 此言一出,直播间瞬间被海量的问号和感叹号淹没。 【89分?!品一口你没发烧吧?要不我给你众筹个温度计?】 【我破防了!我花八十块吃的轻食沙拉感觉像猪食,你这二十八的辣椒炒肉89分?!这世界还有没有天理了!】 【离谱!在美食荒漠里挖出个准90分的菜,品一口你别是改行当地质勘探队了吧?】 【孔府菜厨子连夜扛着火车跑了!我们辛辛苦苦几百年,又是脱骨又是制茸,结果被人家二十八块钱的辣椒炒肉背刺了!】 面对弹幕的疯狂,陈品淡定地摆了摆手。 “家人们,别激动,听我分析。” “这道菜,能拿这么高的分,赢就赢在两个字——‘本味’。” 他夹起一小段依旧碧绿的余干辣椒。 “顶级的余干辣椒,皮薄肉厚,辣味香而不呛,回口甚至带丝清甜。老板用最凶的猛火,最短的时间,把它炒到断生,最大限度地保留了它本身的鲜辣。你吃到的,就是辣椒本来的味道。” 他又夹起一片边缘焦香的五花肉。 “再看这肉。新鲜的猪肉,用滚烫的猪油爆炒,油脂的香气被激发到极致。它没有嫩肉粉,没有复杂腌料,你吃到的,就是猪肉本来的味道。” “最后,这两种本味,在酱油和豆豉的撮合下,在锅气这面‘照妖镜’面前,互相成就,彼此放大,最终形成了这种简单、粗暴、但无比纯粹的美味。” “当然,” 他话锋一转, “缺点也有。老板调味全凭手感,今天的盐就稍微重了那么一丝丝,对口味清淡的人可能不太友好。但对于我们这种重口味爱好者来说,这点瑕疵,完全可以忽略不计。” 一番专业又不失通俗的讲解,让直播间的观众渐渐理解了这89分的含金量。 灶台边,那光膀子的老板听着陈品的分析,嘿嘿直乐,露出一口大白牙,还朝这边竖了个大拇指。 他不懂什么叫“本味”,但他听懂了,这个年轻人,是真吃懂了他的菜。 陈品喝了口水,觉得铺垫得差不多了,决定抛出今晚的重头戏。 “家人们,吃了孔府菜,再吃这赣州小炒,我心里有个感悟,不吐不快。” “品氏小课堂,现在开讲!” 他表情变得严肃,眼神里带着一丝玩味。 “如果说,孔府菜是餐饮界的顶级刺客。” “它讲究‘精、奇、细’,用‘整鸭脱骨’,用‘以肉为腐’,温柔地、体贴地,帮你剔除掉所有进食的障碍。它的每一次出手,都计算得精准无比,目的就是为了让你吃得舒服,吃得省心。” “那么,” 陈品的声音陡然拔高,充满了力量感。 “那么,” 陈品的声音陡然拔高。 “赣州小炒,就是一位手持玄铁重剑的绝世高手!” “重剑无锋,大巧不工。” “它不屑于用精巧的刀工和复杂的烹饪去取悦你的牙齿,它唯一的招式,就是凝聚了‘鲜、辣、快’的全部功力,用最纯粹、最雄浑的力道,一剑破开你所有的味觉防御!” 【我靠!我靠!我靠!刺客和将军?!品神你他妈真是个鬼才!这个比喻绝了!】 【听完品神的课,我感觉我吃的不是菜,是兵法!是艺术!】 【格局!什么叫格局!从一道辣椒炒肉,直接上升到美食哲学的高度!全网的美食主播,有一个算一个,都得给品神磕一个!】 陈品看着弹幕的反应,满意地笑了。 “所以家人们,美食没有高下之分,只有风格不同。孔府菜的‘温柔一刀’,和赣州小炒的‘重剑无锋’,都是我们华夏美食璀璨星河里,同样闪耀的星星。” “而辣味的流行,其实也是一种时代情绪的体现。现在大家生活压力大,精神内耗严重,就需要这种直接、刺激、酣畅淋漓的味觉体验,来释放压力,短暂地忘记烦恼。” “所以说,赣州小炒能在余杭火起来,是天时,是地利,更是人和。” 就在他高谈阔论之时,老板娘又端着一个盘子,风风火火地走了过来。 “帅哥,你的莲花血鸭!” “啪”的一声,盘子落桌。 一股比刚才的辣椒炒肉,更加浓郁、更加复杂的香气,瞬间钻入所有人的鼻腔。 镜头下,这道菜的卖相极具冲击力。 它的颜色,是浓重的酱红色,近乎于黑。 鸭肉被剁得极碎,和凝固的鸭血、红亮的辣椒末、翠绿的蒜苗段,糊化成一种粘稠的、难以名状的混沌形态。 这玩意儿,看着就像一盘刚从战场上挖回来的,混合着血与火的泥土。 【这……这是啥啊?看着好黑啊!有点不敢下嘴!】 【莲花血鸭!我们赣州萍乡的硬菜!巨下饭!信我!】 【这菜看着……精神状态不太稳定啊……感觉像是某种精神污染……】 陈品却像是看到了稀世珍宝。 他对着镜头介绍道: “家人们,这道菜,是赣州萍乡市莲花县的头牌名菜。它的灵魂,就在于这个‘血’字。要在鸭子刚宰杀时,把温热的鸭血淋在即将出锅的鸭肉上,然后用极快的速度翻炒,让鸭血瞬间凝固,包裹住每一粒鸭肉。” “这道菜,极度考验厨师对火候的把控。早一秒,血不熟,腥;晚一秒,肉就老,柴。” 他拿起勺子,在那盘看起来黑乎乎的菜里,舀起了满满一勺。 勺子里,有肉,有血,有辣椒,有蒜苗。 陈品闭上眼,任由那股野蛮的香气灌满肺腑,然后在直播间数千万人紧张的注视下,将这一勺充满了未知与神秘的“莲花血鸭”,送进了自己的嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第248章 川渝人最后的倔强!他被辣流汗,却还在嘴硬! 那一勺黑红交织、形态混沌的菜肴,终于入口。 陈品整个人猛地一顿。 他的瞳孔,在零点一秒内,骤然收缩! 大脑一片空白。 原本还想细细品味的咀嚼动作,瞬间失控,变成了下意识的、高速的吞咽。 脑子里只剩下一个字—— 香! 鸭肉被剁成了极细的肉糜,却又保留着一丝丝纤维的嚼劲。 凝固的鸭血嫩滑如豆腐,用舌尖轻轻一抿就化开了。 酒糟的甜、秘制酱料的咸、鸭肉本身的鲜,三者被猛火强行扭合在一起,形成了一种极具侵略性的复合酱香。 然而,这只是前奏。 三秒后。 “轰!” 一股蛮横、纯粹、不讲道理的辣意,如同火山喷发,从他的舌根处猛地炸开! 它顺着喉咙一路烧上去,直冲天灵盖! 那不是川渝带着麻意的温柔挑逗,也不是湘菜带着咸香的层层递进。 这就是一记直拳! 一记凝聚了赣州这片红色土地全部力量的,刚猛无俦的右直拳,狠狠地砸在了他的味觉中枢上! “嘶——” 陈品猛地倒吸一口凉气,额头上瞬间沁出了一层细密的汗珠。 他什么话都说不出来,抄起桌上那杯不知道泡了多久的免费茶水,仰头就灌了一大口。 直播间的观众看到这一幕,彻底疯了! 弹幕像是开了闸的洪水,瞬间淹没了整个屏幕! 【我靠!品一口被干沉默了!他流汗了!他竟然被辣流汗了!】 【能把一个天天吃火锅串串的绵州人辣成这样,这道菜的战斗力得有多恐怖啊?!】 【哈哈哈哈!川渝人最后的倔强就是绝不说辣!品一口你倒是说句话啊!】 【前方捷报!我大赣州代表队,在本轮辣王争霸赛中,一比零暂时领先川渝代表队!】 陈品一杯凉茶下肚,总算把那股燎原之火压下去了一些。 他长长地呼出一口气,脸上非但没有痛苦,反而是一种酣畅淋漓的兴奋。 “过瘾!” 他双眼放光,又舀了一大勺塞进嘴里,一边哈着气一边含糊不清地说道: “太他妈过瘾了!” 就在这时,伴随着小馋猫兴奋的催促,陈品的脑海里,淡蓝色的面板光芒大盛。 【叮!】 【检测到高烈度·血火交融能量源……正在解析……】 【菜品名称:老表·莲花血鸭】 【食材新鲜度:96%(当日宰杀本地麻鸭,活血现用)】 【制作工艺评级:90(火候把控已臻化境,‘血’的运用妙到毫巅。唯一的缺点是……太费米饭!)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:91】 【获得能量:+130】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:7381/20000】 【当前美食点数:790】 【食神辣评:以血饲火,以火炼魂!这股霸道的鲜辣,勉强有本神明当年神火万分之一的威势!凡人,你的米饭不够了!】 91分! 又一个九十分以上的菜品! 陈品看着面板,心中了然。 他放下勺子,对着镜头,郑重其事地宣布: “家人们,这道售价三十八元的莲花血鸭,我给出的最终评分是……” 他故意拉长了声音,吊足了所有人的胃口。 “九十一分!” 此言一出,直播间再次引发了一阵小规模的骚动。 【91分!二十八的辣椒炒肉89分,三十八的莲花血鸭91分!这家店简直是性价比之神!】 【老板杀疯了!在美食荒漠里硬生生开出了一片绿洲!】 【我宣布,从今天起,谁再说余杭是美食荒漠,我就把这家店的地址甩他脸上!】 面对弹幕的疯狂,陈品淡定地摆了摆手。 “家人们,别激动,听我分析。” “首先,这道莲花血鸭,味道绝了!” “鸭血的嫩,鸭肉的香,蒜苗的脆,辣椒的烈,完美地融合在一起。它的口感是糊状的,每一勺下去都是满满的料,拌在米饭里,简直就是一台无情的碳水收割机!” 他顿了顿,表情变得前所未有的严肃。 “现在,重点来了。咱们聊聊它的辣。” “品氏小课堂,加开一节!” 他指着自己额头上的汗珠,自嘲地笑了笑。 “我,一个土生土长的绵州人,一个可以拿泡椒当零食吃的存在。今天,我承认,我有点顶不住了。” “但这并非是说赣州菜就比川渝菜更辣,而是它们的‘辣’,根本就不是一个维度的东西。” “川渝的辣,是‘麻辣’。它的核心,在于一个‘麻’字。花椒是灵魂,它像一个温柔的按摩师,先把你的舌头按麻了,让你产生一种‘我很行’的错觉,然后辣椒的痛感才像潮水一样,一层一层地涌上来。它有前戏,有铺垫,有起承转合,是一种有策略的、温柔的辣。” “而赣州的辣,”陈品眼神一凝,“是‘鲜辣’!” “它没有任何铺垫,也没有任何战术。它的军队里,只有一个兵种,那就是辣椒!它追求的,就是辣椒本身最新鲜、最原始、最纯粹的辣味!” “如果说,川渝的麻辣是一位精通兵法的统帅,讲究排兵布阵,虚实结合。” “那赣州的鲜辣,就是一位手持开山斧的猛将!他不管三七二十一,上来就是一套夺命连环劈!刀刀见血,招招致命!讲究的就是一个一力降十会!” “所以,这两种辣,没有高下之分,只有风格不同。一个是魔法攻击,一个是物理暴击。今天,我就是被这记物理暴击,给干懵了。” 这番深入浅出又极具画面感的讲解,让所有观众都听得连连点头。 【我悟了!一个是法师,一个是战士!品一口这比喻我给满分!】 【品一口:我被秒了,但我死得明明白白。】 【我一个赣州人,第一次听人把我们家乡的辣分析得这么透彻,泪目了!】 【楼上的别哭太早!品一口你这叫物理暴击?我们弗兰的香辣才是重装步兵方阵!不搞那些虚的,就是纯粹的辣度碾压!有种来试试剁椒鱼头!】 【前面的都往后稍稍,等品一口见识过我们德宏的涮涮辣,就知道什么叫最终BOSS。那不是将军,那是核弹洗地!】 陈品刚想再说点什么,一阵与之前两种霸道香气截然不同的,独特的清香,忽然飘了过来。 那炒菜的老板,不知何时已经炒好了第三道菜,此刻正端着盘子,大步流星地走过来。 他脸上挂着朴实的笑容,嗓门依旧洪亮。 “帅哥!尝尝我们赣州最有名的菜!” “藜蒿炒腊肉!” “啪”的一声,盘子稳稳地落在了桌上。 和前两道菜的“重口味”卖相不同,这道菜显得格外清爽。 碧绿的藜蒿,半透明的腊肉,点缀着几抹鲜红的辣椒段。 最勾人的,是它的味道。 那是一种极其独特的草本清香,有点像艾草,又带着一丝芹菜的甘冽,混合着腊肉被热油逼出的烟熏脂香,形成了一种无法用语言准确形容的,奇异的芬芳。 这股味道,仿佛是鄱阳湖畔,带着水汽的春风,瞬间吹散了之前两道菜带来的火热与油腻。 直播间的弹幕,画风也为之一变。 【“鄱阳湖的草,南昌城的宝”!说的就是这藜蒿!我们赣州的省菜!】 【终于来了一道看起来精神状态正常的菜了!绿油油的看着就有食欲!】 【前面的,不懂别乱说,这道菜才是我们赣州菜的温柔一刀!不好吃我把键盘吃了!】 【这玩意儿是草吗?能吃?我一个北方人发出了没见过世面的疑问。】 【泪目了,在余杭能闻到这么正宗的藜蒿香,我想家了……】 陈品看着这盘碧绿诱人的菜肴,深吸了一口气。 他拿起筷子,在数千万观众的注视下,夹起了一筷子混合着腊肉的藜蒿,缓缓地,送向了自己的嘴边。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第249章 杀疯了!人均三十吃哭全网,老板你别亏死啊! 那一筷子青翠与油润的混合物,终于送入口中。 咔嚓。 一声清晰的断裂声,在陈品的口腔中响起。 仿佛春天,被他的牙齿生生咬断。 紧接着,一股蛮横的、带着草木与水泽气息的清香,轰然炸开。 它不像香菜那般咄咄逼人,也不似芹菜那般个性张扬。 那是一种独立的、倔强的、只属于鄱阳湖畔的芬芳。 这股野生的力量感,瞬间冲刷了莲花血鸭留下的所有辛辣与油腻,如同在味蕾上做了一场彻底的大扫除。 而那半透明的腊肉,早已被猛火逼出了多余的油脂,只剩下醇厚的烟熏咸香和纤维分明的嚼劲。 藜蒿的清香,是解药,完美中和了腊肉的咸。 腊肉的油脂,是补药,恰好滋润了藜蒿的杆茎,让那股草木之气变得温润悠长。 一清一浊。 一荤一素。 一脆一韧。 这对风马牛不相及的食材,在这口小小的铁锅里,竟达成了一种近乎天道的和谐。 一口浊气长长吐出,连带着满身的疲惫都被那股清香涤荡一空。 【看品一口这表情,上一道菜是把CPU干烧了,这道菜是直接上液氮散热了属于是。】 【我悟了!前面的莲花血鸭是战士开大(物理伤害),这盘藜蒿炒腊肉就是辅助套盾(灵魂净化)!】 【我破防了家人们!我嘴里的外卖瞬间变成了工业垃圾!品一口你还我食欲!】 【别搁那儿贤者时间了!快说啊!到底啥味儿啊?我的外卖都快被我口水泡发了!】 陈品又扒拉了一大口米饭,配着藜蒿腊肉送进嘴里,细细咀嚼咽下。 那副心满意足的模样,让直播间里响起一片咽口水的声音。 他这才看向镜头。 “家人们,如果说,刚才的莲花血鸭是一位手持开山斧的猛将。” “那这道藜蒿炒腊肉,就是一位解甲归田的隐士。” “它的味道,不霸道,但足够独特。那股子独有的清香,就是它的名片,你只要吃过一次,就绝对忘不掉。” “它把腊肉的咸香当做了背景,把自己的清脆当做了主角。它就像一个味觉的清道夫,把你口腔里所有的疲惫和油腻,都清扫得干干净净。” “但你别以为它温柔,它就不是米饭杀手了。” 陈品笑着摇了摇头。 “恰恰相反,正是因为它的清爽解腻,你才会不知不觉地,一碗米饭接着一碗米饭地往下干!” 话音刚落,淡蓝色的面板如期而至。 【叮!】 【菜品名称:老表·藜蒿炒腊肉】 【食材新鲜度:90%(鄱阳湖畔嫩藜蒿;农家自晒风干腊肉)】 【制作工艺评级:91(火候精准,完美保留了藜蒿的脆嫩与清香,咸淡适中)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+140】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:7521/20000】 【当前美食点数:794】 【食神辣评:哼,凡间的野草,倒也有几分风骨。用自己的清气去压制腌肉的浊气,这是田野里最朴素的智慧。勉强,能让本神明的味蕾散散步吧。】 92分! 陈品心中大定,对着镜头公布道: “这道售价三十二元的藜蒿炒腊肉,我给出的最终评分是……九十二分!” 【92分!疯了!这家店彻底杀疯了!】 【89、91、92!三道菜,平均分超过90分!这是什么神仙小馆子!】 【我宣布,这家店就是余杭美食荒漠里的耶路撒冷!】 陈品抬手,示意弹幕稍安勿躁。 “家人们,三道菜品尝完毕。” “一道猛火爆炒的辣椒炒肉,是开路先锋。” “一道血火交融的莲花血鸭,是攻城主将。” “最后这道清爽解腻的藜蒿炒腊肉,是负责打扫战场的后勤。” “三道菜,两荤一素,有刚有柔,有进有退,完美地诠释了赣州小炒的灵魂——极致下饭!” 他转向一旁的钱飞,大手一挥: “飞哥,上强度!给家人们报总账!” 钱飞清了清嗓子: “报告品哥!报告家人们!本次消费明细如下:” “猛火余干辣椒炒肉,28元。” “莲花血鸭,38元。” “藜蒿炒腊肉,32元。” “米饭三碗,6元。” “总计消费……一百零四元!” 一百零四元。 【什么玩意儿?!一百零四?!你是不是少算了一个零?!】 【三道菜,两道90分以上,一道准90分,人均才三十出头?这他妈是做慈善的吧!】 【我楼下那家预制菜料理包加热一下都要我三十五!老板,你让我拿什么脸面对你!我这就去给你刷俩盘子!】 【别拦我!我这就买去赣州的高铁票!我要去当地吃个爽!余杭的兄弟们,我先替你们考察去了!】 陈品看着沸腾的弹幕,脸上的笑容无比真诚。 “家人们,看见没?” “这,才是真正的人民食堂。” “它没有精致的装修,没有贴心的服务,甚至连个像样的招牌都没有。” “但它用最朴实无华的锅气,最新鲜地道的食材,和最天理难容的性价比,喂饱了每一个饥肠辘轆的灵魂,慰藉了每一颗漂泊异乡的心。” “这,就是华夏美食最坚韧的底色!” 直播间的观众们,许多人已经打开了外卖软件,疯狂搜索着自己城市里的“赣州小炒”。 陈品对着镜头说道: “按照老规矩,本次探店的基础奖金,将由后台推荐了这家‘老表家常菜’,共计五千七百二十三位粉丝共同平分!感谢家人们为我们挖掘出这样的宝藏!奖金会在下播后统一发放!” 又是一阵“品神大气”、“跟着品神有肉吃”的欢呼。 团队几人风卷残云般地将桌上的菜肴和米饭一扫而空,陈品心满意足地打了个饱嗝,起身去结账。 那光膀子的老板依旧在灶台前挥汗如雨,看到陈品过来,他咧开嘴,露出一口被烟熏得微黄但无比真诚的牙齿,嗓门洪亮地问道: “帅哥,吃得还行不?” “老板,你这手艺绝了!” 陈品由衷地竖起大拇指, “我吃过这么多赣州菜,你这绝对是数一数二的!” “嘿嘿!” 老板被夸得有些不好意思,用油腻的围裙擦了擦手, “喜欢吃就常来!俺们这没啥秘方,就是舍得放料,用心炒!” 朴实的话语,比任何营销都更有力量。 结完账,团队一行人走出了这条充满烟火气的小巷。 车上,陈品重新打开了直播镜头,准备和大家告别。 “好了家人们,今天在所谓‘美食荒漠’里寻找绿洲的行动,圆满成功!事实证明,美食,往往就藏在这些最不起眼的角落里。” 直播间的观众们纷纷刷着“品神再见”、“今晚就去吃小炒”。 就在这时,陈品话锋一转,脸上露出了那标志性的,看热闹不嫌事大的乐子人笑容。 “不过呢,家人们,俗话说得好。” 他故意顿了顿。 “来都来了……” 这四个字一出,弹幕瞬间嗅到了一丝不寻常的气息! 【???品一口你这个BM一响,我就知道没好事!】 【草!这个句式我DA动了!你小子又想整什么活?】 【前面的你闭嘴!让他说!】 陈品看着窗外余杭市中心的高楼大厦,慢悠悠地说道: “来都来了,不去拜会一下此地大名鼎鼎的‘地头蛇’,总感觉这趟旅程不够完整。” “所以,” 他对着镜头,一字一句,清晰地说道: “明天,咱们就去尝尝那道传说中,十个游客九个骂,还有一个在骂娘的——” “西湖醋鱼!” 此言一出,直播间瞬间死寂了三秒。 三秒后,是核爆级的弹幕井喷! 【卧槽!卧槽!卧——槽!】 【不要啊品一口!那是魔鬼!是刺客!是杭州菜的至暗时刻啊!】 【来了来了!我最期待的画面终于来了!正面硬刚传奇劝退菜!这可比夸一万句好吃刺激多了!】 【品一口你是要去为它正名,还是去把它彻底钉在耻辱柱上啊?!快说啊!】 面对满屏的疯狂与期待,陈品只是神秘地笑了笑。 “行,满足你们。” “明天,咱们就去会会它!” 说完,他毫不犹豫地,在观众的哀嚎与狂欢中,关闭了直播。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第250章 惊天反转!这玩意儿,他居然说正宗?! 第二天,西湖边。 柳丝轻垂,湖面波光粼粼。 “品一口”的直播间里,气氛却与这江南春色格格不入,一片愁云惨淡,肃杀得好比壮士出征前的誓师大会。 钱飞高举自拍杆,一张脸上混合着兴奋与沉痛,表情管理近乎失控。 他用那标志性的大嗓门,对着镜头激情开场: “家人们!欢迎回到‘品一口’的直播间!” “昨晚,我们见证了赣州小炒用冲天的锅气,在余杭这座美食荒漠里,硬生生炸出了一片神级绿洲!” “但是!” 钱飞话锋一转,音调陡然拔高,透着一股奔赴刑场的悲壮。 “真正的勇士,敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血!” “今天,我们的品哥,将要挑战的,不是什么隐藏宝藏,也不是什么民间美食!” “而是那道常年霸占‘中华冥菜劝退榜’T0王座,以一己之力拉低整个杭帮菜风评,让无数游客乘兴而来、含恨而归的传奇存在——” 他深吸一口气,几乎是吼出了最后四个字。 “西!湖!醋!鱼!” 刹那间,直播间的弹幕被海量的“蜡烛”和“R..P”图标彻底淹没。 【全体起立!奏乐!送品神!】 【风萧萧兮易水寒,壮士一去兮……估计得拉稀。】 【我昨晚连夜给我太奶奶烧了三炷香,求她老人家保佑品一口今天能活着下播。】 【前面的别这样,说不定品一口天赋异禀,就喜欢那个味儿呢?(狗头保命)】 【楼上的你可真是个小天才,这概率比我出门捡到一麻袋钱还低。】 在一片欢乐的“哀悼”声中,团队一行人抵达了坐落在西湖边的老字号酒楼——湖畔居。 中式建筑飞檐斗拱,雕梁画栋,门口两个巨大的石狮子威风凛凛,无声地诉说着这里的价格不菲。 身穿统一旗袍的服务员巧笑倩兮,将他们引至一个靠窗的景观位。 窗外,便是一汪碧绿的湖水。 环境、格调,无可挑剔。 张伟接过那本装帧精美的菜单,熟练地翻到招牌菜一页。 当“百年传承·西湖醋鱼……288元”的字样映入眼帘时,他那张老实人脸上习惯性的笑容瞬间僵住。 他身体前倾,凑到钱飞耳边,压低声音开始了他经典的成本核算: “二百八十八?这鱼是西湖龙王爷的小舅子吗?它是镶了金边还是会唱rap啊?咱们昨天三菜一汤才一百出头……” 钱飞手肘隐蔽地向后一顶,用口型无声警告: “直播呢!精英形象!” 张伟这才悻悻闭嘴,但那副五官皱在一起的肉痛表情,还是被镜头精准地捕捉了下来。 【哈哈哈哈!张伟老师的表情,就是我本人看到景区菜单时的真实写照!】 【288,鱼是西湖的,醋是镇江的,盘子是景德镇的,钱是我的。没毛病。】 【尬黑了啊,这价格里至少有200是窗外这片风景的租赁费。】 在观众的调侃中,那道万众瞩目的“西湖醋鱼”终于上桌。 卖相,出人意料的不错。 一条完整的西湖草鱼从背部剖开,趴卧盘中,形态完整而优美。 鱼身覆盖着一层油亮顺滑的棕红色酱汁,芡汁挂得恰到好处,既包裹了鱼身,又不过于粘稠。 几缕嫩黄的姜丝点缀其上,意境悠远。 扛着摄像机的林晚立刻进入“战地记者”模式,绕着盘子进行三百六十度无死角拍摄,嘴里还念念有词: “这构图绝了,你看这酱汁的流向,完美符合黄金分割!姜丝的位置就是视觉焦点!有水墨画那味儿了!” 直播间的观众看着这精美的卖相,也开始动摇。 【看着还行啊?油光锃亮的,感觉挺有食欲。】 【说不定这家是改良过的呢?毕竟288一盘,总不能端一盘生化武器上来吧?】 【前面的你太天真了,刺客之所以是刺客,就是因为他捅你之前,还会对你笑呢。】 在数千万观众的注视下,陈品的表情严肃得像是在签署一份重要文件。 他拿起筷子,稳稳地夹起一小块最肥美的鱼腹肉。 鱼肉很嫩,筷子轻轻一拨就脱骨而下,上面裹满了浓郁的酱汁。 万众瞩目中,他将这承载了无数吐槽与传说的一筷子,缓缓送入口中。 一秒。 两秒。 三秒。 陈品的咀嚼动作,戛然而止。 他的表情,凝固了。 【啊啊啊啊啊——!!!】 小馋猫的声音因极致的愤怒和恶心,直接破了音。 【愚蠢的凡人!你到底给我吃了什么东西!这是食物吗?!这是生化武器!】 【又酸!又腥!还带着一股子泡烂了的抹布一样的土腥味!这三种味道凭什么能同时存在于一种物质里啊?!】 【叮!】 【检测到复合型·精神污染能量源……正在解析……】 【菜品名称:湖畔居·传统西湖醋鱼】 【食材新鲜度:82%(草鱼饿养时间不足,土腥味未完全去除)】 【制作工艺评级:65(刀工尚可,火候及格,但对糖醋比例的理解存在严重偏差,芡汁过厚)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:58】 【获得能量:+30】 【食神辣评:这是一场醋、糖和鱼腥味之间失败的三角恋,最后三败俱伤,唯一的受害者是食客的味蕾。建议直接倒入西湖,让鱼回归故里,也算落叶归根。】 看着这惨不忍睹的数据,陈品的内心毫无波澜,甚至有点想笑。 而直播间的观众,在看到陈品那副“生无可恋”的表情后,瞬间引爆! 之前所有的怀疑、期待、侥幸,在这一刻全部化为一场网络狂欢! 【哈哈哈哈哈哈!我就知道!看品一口这表情,CPU已经烧了,现在是显卡在冒烟了!】 【他甚至没有做出难吃的表情,他直接宕机了!这说明这味道已经超出了人类表情库的范畴!】 【快!给品神灌两口肥宅快乐水!不!直接上生命一号!我怕他灵魂都给震散了!】 【湖畔居老板:怎么样,刺不刺激?意不意外?288,买的就是这份原汁原味的绝望!】 就在所有人都以为陈品下一秒就要掀桌子,开始痛批这家黑心景区餐厅时,戏剧性的一幕发生了。 陈品长长舒出一口气,动作缓慢,像是刚完成了一场艰难的灵魂旅行。 他缓缓放下筷子,用餐巾擦了擦嘴。 然后,他对着镜头,露出了一个高深莫测的。 “家人们。” “恭喜大家,我们今天,吃到正宗的了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第251章 一盘破鱼吃出螃蟹味?品一口教你强行装逼! “恭喜大家,我们今天,吃到正宗的了。” 陈品这句话,轻飘飘的,却像一颗鱼雷,在直播间这片深海里轰然引爆。 前一秒还满是幸灾乐祸的弹幕,瞬间凝固。 【?????】 【品一口你还好吗?是不是被那股味道把脑子冲出包浆了?】 【正宗的啥?正宗的难吃吗?!哥你别吓我,我开始怀疑人生了!】 【完了,主播疯了,大家快跑啊!这鱼有毒,会传染!】 面对满屏的质疑,陈品没有解释。 他反而不紧不慢地给自己倒了杯茶,轻轻啜了一口,姿态优雅,仿佛在回味什么绝世珍馐。 他身边的团队成员也彻底懵了。 林晚扛着相机,压低声音跟旁边的周斌嘀咕: “周叔,品哥这是什么新战术?传说中的‘反向PUA’?” 就在所有人的好奇心都被吊到顶点时,陈品才悠悠开口。 “品氏小课堂,开课了。” 他指着桌上那盘几乎没怎么动的西湖醋鱼,笑了。 “我知道,大家现在肯定都觉得我疯了。” “花二百八十八,就为了吃一口又酸又腥的玩意儿,还昧着良心说它正宗。” “但家人们,有没有一种可能……” 陈品的声音带着一丝玩味。 “这道菜,从被发明出来的那天起,就不是冲着‘好吃’去的?” 此言一出,全场哗然。 “大家别急着反驳,听我念点东西。” 陈品划开手机,调出一段早就准备好的文字资料,清了清嗓子,用一种说书般的语调念道: “西湖醋鱼,加醋、加酱、加糖,胡乱配合,钱塘、余杭厨人,偷懒之法。……此物余杭亦只是清煮,或加腌芥作汤,杭人亦不食此醋鱼也。” 他抬起头,看向镜头。 “家人们,这话,不是我说的。是清代美食家袁枚,写在《随园食单》里的原话。” “翻译过来就是,这玩意儿,是厨子偷懒乱搞的,连杭州本地人自己都不吃!” “还没完。” 他手指继续滑动。 “民国《清稗类钞》也记载,说杭州醋鱼有名,但‘嗜者绝少’,喜欢吃的人,极少。” 一番引经据典,像两记重锤,直接把直播间的观众砸得晕头转向。 【我靠!袁枚都官方认证难吃了?那可是古代的食神!】 【感情这玩意儿是自古以来就难吃!几百年传承有序的难吃!reSpeCt!】 【破防了!原来不是我舌头有问题,是这玩意儿压根就不是阳间食物!】 看着弹幕风向逆转,陈品知道,气氛烘托到位了。 他神秘一笑,抛出了今天的核心爆论。 “那么问题来了,一道连本地人都不爱吃、还被历代美食家疯狂吐槽的菜,是怎么混成十大名菜的?” “答案,藏在调料里。” 陈品用筷子,分别蘸了点盘子里的姜末、醋汁,对着镜头展示。 “家人们请看,姜末、香醋、白糖、酱油。” “这四样东西组合在一起,最常出现在什么场合?” 这个问题,让弹幕再次活跃起来。 【吃饺子?】 【拌黄瓜?】 陈品摇了摇头,公布了那个让所有人瞠目结舌的答案。 “是吃螃蟹的蘸料!” “古时候,螃蟹是顶级奢侈品,一般人吃不起。但文人骚客们嘴馋,怎么办呢?他们就想出了一个‘精神代餐法’。” “用最常见的西湖草鱼,不加过多烹饪,故意保留那股子土腥味,然后,配上吃螃蟹时一模一样的蘸料!” “所以……” 陈品的声音陡然拔高。 “这道菜的正确打开方式,从来就不是让你大口吃鱼,拿它下饭!” “而是三五好友,在西湖边,泡一壶龙井,摆几碟蜜饯。然后,用筷子尖,夹起那么一丁点鱼肉,蘸满这酸甜的‘蟹醋’,闭上眼睛,用心去‘品’!” “品的不是鱼味!” “而是靠着这股熟悉的蘸料味,去想象,去回味,去‘通感’那一口吃不起的、肥美的蟹膏蟹黄!” “当你品出螃蟹的鲜美后,嘴里那股酸腥味也到了极限。此时,必须立刻喝口龙井,吃块蜜饯,把那股子恶心劲儿给压下去!” “这吃的不是味道,是想象力!是古代文人吃不起大闸蟹,又想强行装逼的‘行为艺术’!” 一番石破天惊的讲解,让整个直播间,连同陈品身边的团队成员,全都石化了。 【我靠!我悟了!我彻底悟了!我以前不是在吃饭,我是在进行一次失败的行为艺术!】 【难怪我觉得难吃,原来是我太穷,想象力不够!我吃不出螃蟹味,是我的错!】 【品一口!全网唯一一个,能把一道公认的难吃菜,讲得如此清新脱俗,甚至让我产生‘是我不配’的愧疚感的男人!】 【以后谁再说西湖醋鱼难吃,我就把这段视频甩他脸上!不是菜难吃,是你没文化!】 看着满屏的“恍然大悟”,陈品脸上露出了乐子人得逞的笑容。 他清了清嗓子,话锋毫无征兆地一百八十度急转弯。 “当然了,文化归文化,道理归道理。” 他表情一垮,无比嫌弃地说道: “这玩意儿,是真他妈的难吃。” “噗——” 刚喝下一口茶水的林晚,直接表演了一个天女散花。 直播间的观众们更是笑得在地上满地乱爬。 【哈哈哈哈!我就知道!】 【总结:道理我都懂,但这不妨碍它就是一坨屎。】 【我刚打开笔记本准备记文化重点,品一口你反手给我一巴掌告诉我别装了。】 【差点就信了你的鬼话,以为是我的味觉配不上它了!】 陈品用餐巾擦了擦嘴,站起身,对着镜头,露出了一个无比“真诚”的商业假笑。 “所以,文化体验到此结束。在此,我们由衷感谢‘湖畔居’,为我们提供了如此‘正宗’的文化体验。” “不过下次我们来,可能就只点一盘拍黄瓜了。” “毕竟,咱也不是啥文化人,还是得找点能喂饱肚子的东西。” 这番阴阳怪气到了极点的骚话,再次引爆了直播间的笑点。 团队一行人,在餐厅服务员那抽搐的笑容中,走出了这家高档酒楼。 “呼……” 陈品站在西湖边,吹着风,感觉嘴里那股子酸腥味总算被吹散了。 他对着镜头。 “家人们,刚才那是给游客吃的‘面子’,是写给外地人看的故事书。” “现在,咱们得去找点本地人真正爱吃的‘里子’,给我这受伤的味蕾,好好回回血!” 他大手一挥,指向远处一片灯火阑珊的老城区。 “下一站,真正的杭帮菜,出发!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第252章 西湖醋鱼滚出杭帮菜! 出租车在一条不起眼的老城区巷口停下。 车门打开,一股浓得化不开的市井气息瞬间灌了进来。 这里没有西湖边的精致与疏离,只有赤裸裸的鲜活。 墙壁上,青苔是岁月留下的指纹。 头顶上,电线如蛛网般切割着狭窄的天空。 空气里,爆炒的油烟、老木头的潮气,还有一丝桂花尾调的甜香,拧成了一股独属于老杭州的、复杂的味道。 钱飞举着自拍杆,镜头忠实地记录下这一切。 直播间的弹幕再次翻滚。 【这地方看起来比昨天的赣州小炒还接地气,确定不是什么黑暗料理窝点?】 【前面的你懂个屁!这叫大隐隐于市!真正牛逼的馆子,都藏在这种地方,专门等着有缘人!】 【有缘人(×),冤大头(√)。】 陈品没理会弹幕的调侃,领着团队熟门熟路地拐进巷子深处。 七拐八拐,一家招牌漆皮都快掉光的苍蝇馆子,撞入众人视野。 “德明饭店”。 字很普通,透着一股子懒得修饰的底气。 店面不大,七八张桌子塞得满满当当,竟然一张空位都找不到。 跑堂阿姨的脚步快得像一阵风,灶台的锅勺碰撞声铿锵有力,混着食客们高声谈笑的喧嚣,热气腾腾。 环境虽然简陋,地面却不见油污,桌子也擦得能反光。 “老板,四位!” 陈品朝柜台喊了一声。 一个围着油腻围裙的中年男人闻声抬头,脸上的褶子笑成了一朵菊花。 “来啦帅哥!不好意思啊,满座了,要不你们先坐门口喝口茶,等个十来分钟,里面那桌马上就好!” 老板手脚麻利地搬来几张小马扎,又给每人倒了杯滚烫的茶水。 那股子发自内心的热情,跟昨天湖畔居服务员标准化的微笑,完全是两个物种。 【这老板看着就实诚!这店我先给个印象分80!】 【终于不用看服务员的假笑了,还是这种市井小店有人情味儿。】 【等等,这家也是杭帮菜?我已经被西湖醋鱼搞出PTSD了,品一口你别又带我们踩坑啊!】 【所以到底啥是‘杭帮菜’啊?听着高大上,怎么感觉味道这么两极分化?】 【品一口,你现在找店的眼光是越来越毒了啊!快给我们科普一下呗!】 等位的间隙,陈品看着弹幕里五花八门的提问,尤其是对“杭帮菜”这个词的集体PTSD,他嘴角一勾。 “家人们,看大家对‘杭帮菜’这个词好像有点误解。” “正好趁着等位的工夫,品氏小课堂,加一节!” 他清了清嗓子。 “我知道,一提到‘杭帮菜’,很多人第一反应就是西湖醋鱼,然后就觉得又贵又难吃。” “但其实,这属于是一颗老鼠屎,坏了一锅汤。” “咱们先聊聊,这个‘帮’字,到底是啥意思。” “很简单,最早没那么多花里胡哨的菜系。所谓‘帮菜’,就是一个地方的厨师,组团出来讨生活,形成的圈子和流派,也就是‘帮派’。” “比如,魔都厨师团体的菜,叫‘本帮菜’。” “富义盐商盐工圈子的,叫‘盐帮菜’。” “明州出来的,叫‘甬帮菜’。” “那咱们今天吃的,自然就是余杭本地厨师圈子传下来的手艺,‘杭帮菜’。” 这番大白话的解释,瞬间点透了直播间的所有人。 【我靠!原来是厨子们的同乡会啊!】 【懂了!怪不得叫盐‘帮’菜,原来是富义的盐工厨子们组的帮派!硬核!】 【品一口你真是个鬼才!以后出去吃饭,我终于可以跟我朋友吹牛逼了!】 陈品笑着补充:“每个‘帮派’,都有自己鲜明的风格、味道和烹饪技法。” “就说本帮菜,它的特点是浓油赤酱,味道醇厚鲜美,咸中带甜。技法上,特别擅长红烧、煨、糟,能把食材的本味和酱汁的香味完美地融合在一起。” “而盐帮菜,源自富义的井盐文化,所以口味上突出一个重字,味厚、味重、味丰。它善用椒姜,香辣鲜明,刺激感极强,尤其擅长水煮这类能瞬间激发味道的猛火技法。” 他话锋一转,继续道:“还有甬帮菜,特点更奇特,就三个字:咸、鲜、臭。它擅长烹制海鲜,技法上以蒸、烤、炖为主,追求原汁原味。最绝的是‘以咸带鲜’,比如用雪菜去激发黄鱼的鲜美。当然,还有闻着臭吃着香的臭冬瓜,那也是一绝。” 陈品说到这,自己都忍不住舔了舔嘴唇,对着镜头笑道: “不管是盐帮菜的重口味,还是甬帮菜的臭香味,光是听着就让人流口水。家人们别急,这两个帮派我先记在小本本上了,以后有机会,品一口我一定带大家杀到原产地,好好领教领教!” 这话一出,弹幕里顿时怨声载道。 【又来了又来了!又挖坑!】 【上次说要吃什么来着?来人帮我回忆一下。都快一百章过去了,现在还没个影子】 【品一口的承诺,就像渣男的嘴,听听就得了,谁信谁是狗。(狗头)】 陈品看着弹幕,假装没看见。 “至于‘杭帮菜’,它的口味以咸为主,略带一丝甜头,但整体风格偏向清淡。” “它不追求浓油赤酱,也不追求极致的香辣。它的精髓,就在于一个鲜字,用最简洁的烹饪手法,去激发和凸显食材本身最原始、最纯粹的味道。” “所以,真正的杭帮菜,绝对不是西湖醋鱼那种行为艺术。” “它是一种更内敛、更需要细品的美味。” 话音刚落,老板热情地招呼起来。 “帅哥!里面位置腾出来了,快请进!” 四人落座,陈品接过那张被翻得卷边的菜单,看都没看。 他直接对老板说: “老板,先来一份你们的招牌,东坡肉!” 老板一听,乐了。 “好嘞!帅哥你可点对了!我们家的东坡肉,不好吃你直接把盘子扣我脸上!” 【老板好样的!就喜欢这种对自己手艺有自信的!】 【48块钱一份?比西湖边那条鱼便宜了五倍不止!这价格,就算不好吃我都能原谅它!】 没过多久,跑堂阿姨端着一个还在咕嘟冒泡的小陶罐,稳稳放在桌上。 “慢用啊!” 盖子揭开的瞬间,一股混合了醇厚肉香、馥郁酒香和丝丝甜意的香气,蛮横地撞进了所有人的鼻腔! “呜——!” 陈品的脑海里,小馋猫发出了一声满足的呻吟,像一只被撸舒服了的猫。 【就是这个!凡人!就是这个味道!快!快把它献给本神明!用它来洗涤被那条臭鱼污染的灵魂!】 林晚扛着相机冲上前,镜头死死对准罐口。 一块方方正正的五花肉,安静地躺在浓稠的汤汁里,色泽红亮如玛瑙。 肉皮晶莹,闪着一层薄薄的油光。 中间的肥肉已近半透,像一块温润的羊脂玉。 底下的瘦肉,则吸饱了汤汁,是诱人的酱红色。 随着陶罐落桌的轻微震动,那块肉……活了。 它颤颤巍巍地晃动起来,每一寸肥腻都在跳动,仿佛在对全世界进行一场无声的炫耀。 “咕咚。” 直播间里,一片整齐划一的吞咽口水声。 【我宣布,这块肉,它在对我跳舞!它在勾引我!】 【这才是东坡肉该有的样子啊!肥而不腻,入口即化!看着就软烂入味!】 【林晚老师给力!再近一点!我要看清它每一丝颤抖的细节!】 在数千万道目光的聚焦下,陈品拿起筷子。 他的动作很稳。 筷子没有去分拆,而是稳稳地,将那一整块“玛瑙”完整地夹了起来。 肉身离开汤汁的瞬间,又是一阵剧烈的晃动,仿佛随时都会融化在空气里。 陈品将这块承载了无数期待的肉,缓缓送向嘴边。 下一秒,他闭上眼睛。 整块肉,入口。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第253章 快收藏!零失败红烧肉秘方大公开,有手就行! 那一整块东坡肉滑入嘴里。 它甚至没给牙齿反抗的机会。 不是“化”,是“塌陷”。 一种温柔的、不讲道理的、彻底的结构崩塌。 肥肉的油腻感消失了。 瘦肉的纤维感也寻不到了。 它就是一团被酱汁与酒香彻底侵占的温热云彩。 舌尖轻轻一顶。 整块肉瞬间瓦解,释放出排山倒海般的醇厚风味。 肉皮的胶质,第一时间黏住了嘴唇,带着一丝俏皮的阻力。 肥肉化作最纯粹的油脂甘香,暖流般滚过喉咙。 瘦肉则贡献出最后一声纤维的悲鸣,随即被浓郁的汤汁彻底征服,同化。 甜,是冰糖熬到极致的焦糖甜意,毫不寡淡。 咸,是酱油发-酵出的豆豉咸鲜,精准地锁死了所有甜腻。 最要命的,是那股藏在咸甜交响之后的酒香。 它像一位无形的指挥家,强行将整块肉的风味秩序重构,拔高了一个维度,只留下绕梁三日的悠长回甘。 这一刻,陈品感觉自己不是在“吃肉”。 他是在“喝”一碗被时光熬煮了几个钟头的,液态化的肉之精华。 就在他爽得头皮发麻的瞬间,脑海里,小馋猫满足地打了个长长的饱嗝。 【嗝……哼,这还差不多!】 【肥而不腻,甜咸适口,酒香醇厚,这才是凡人该有的食物水-准嘛!】 【刚才那盘醋鱼,简直是对本神明的亵渎!】 伴随着小馋猫的认可,淡蓝色的面板光芒闪烁。 【叮!】 【菜品名称:德明饭店·改良东坡肉】 【食材新鲜度:92%(本地黑猪五花,肥瘦层次极佳)】 【制作工艺评级:88(火候精准,对糖色的运用已得精髓,酒香与肉香融合度高)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:88】 【获得能量:+110】 【当前能量储备:7631/20000】 【当前美食点数:794(无变化)】 【食神辣评:一块合格的,能让碳水脑袋放弃所有抵抗的‘温柔炸弹’。酱汁拌饭,是对这道菜最基本的尊重。】 陈品睁开眼,眸子里是被极致美味冲刷过的清澈。 他看向镜头,神情无比郑重。 “家人们,我宣布,我刚才吃下去的不是一块肉。” “是爱情。” 直播间瞬间炸锅。 【我靠!品一口又开始了!你管这叫爱情?我前女友都没这块肉温柔!】 【看品一口这表情,我感觉他不是在吃饭,是在飞升!灵魂都快从天灵盖喷出去了!】 【别说了!我的口水已经把键盘淹了!老板!给我来三碗大米饭!不!五碗!】 【楼上的兄弟,你这键盘是军工级防水吧?】 “这,”陈品用餐巾轻轻擦拭嘴角,“才是杭帮菜真正的精髓所在。” “它的厉害之处,不在于用了什么山珍海味,恰恰相反,它只用最基础的酱、酒、糖,通过对‘火候’和‘时间’这两个最朴素元素的极致掌控,把一块普通的五花-肉,变成了艺术品。” “第一,‘焖’的功夫。没有几小时的小火慢炖,绝对熬不出这种‘形不散而入口塌’的境界。火候把肉皮的胶质炖成黏嘴的腴润,把脂肪逼成纯粹的甘香,所以你感觉它在嘴里是温柔塌陷,而不是一滩烂肉。” “第二,‘收’的技巧。你们看这芡汁,不是勾芡勾出来的,是冰糖、酱油和肉汁长时间熬煮,自然收浓形成的。这让咸、甜、鲜三种味道水乳交融,所以入口甜得不腻,咸得生鲜。” “最后,点睛之笔,是‘酒’。黄酒不仅去腥,更是这道菜的灵魂。它那独特的醇香,像一把钥匙,打开了猪肉风味的深层密码,同时完美中和了所有油腻,只留下满口回甘。” “所以说,杭帮菜不像川菜盐帮菜,给你一记味觉重拳。它更像太极宗师,讲究一个‘化’字。用水、火、时间,把食材的潜力,温柔而彻底地激发出来,润物无声之间,就让你彻底缴械。” 他夹起一块肉,那块肉在他筷子尖上,如同果冻般微微颤抖。 他将它展示在镜头前。 “品氏小课堂,继续!” “很多人在家做红烧肉,总觉得颜色不对,要么发黑,要么发苦。” “问题在哪?” “第一步,炒糖色。” “别以为把糖炒化了就行,这里面藏着中式烹饪最朴素的化学原理。” “第一阶段,拔丝。冰糖下锅,加少量油或水,融化成透明糖浆,能拉出丝,做拔丝地瓜。” “第二阶段,挂霜。糖浆水分蒸发,翻起白色小泡,扔花生米进去,就是挂霜花生。” “第三阶段,焦糖化!糖浆变琥-珀色,泡沫由大变小,就是咱们要的‘枣红色’!这时候下五花肉,颜色才能红亮!” “这个过程,西餐里有个高大上的名字,叫‘美拉德反应’。” “说白了,就是糖和蛋白质在高温下的化学反应,它不仅带来颜色,更能带来风味!” “再往后,颜色变深,开始冒烟,那就是焦苦了,恭喜你,喜提一锅黑暗料理。” 这番硬核科普,直接把直播间的“厨房小白”们砸懵了。 【我超!我以为在看美食直播,结果你给我上化学课?】 【美拉德反应!我记住了!以后我妈再问我红烧肉为啥是黑的,我就告诉她,这是美拉德反应的终极形态——碳化!】 【品一口:我不仅要馋哭你,我还要教会你,主打一个知识付费(免费版)!】 【妈妈问我为什么跪着看直播,我说我在听品老师讲课!】 陈品笑了笑:“当然,我知道掌握火候太难。” “再教个懒人版家常做法,味道不敢说一模一样,但能有个七八分。” “五花肉焯水,然后干锅煸炒,把猪油逼出来。” “关键来了,别炒糖色,直接上一勺红腐乳汁!对,就是你们吃火锅那个红方!” “红腐乳汁上色,再加生抽、老抽、冰糖、黄酒、姜片,加热水没过五花肉,小火慢炖一小时。” “最后开大火收汁,收到汤汁粘稠,齐活!” “这个方法,绝对零失败,厨房小白也能做出硬菜!” 这番毫无保留的“干货”分享,让弹幕的“感谢品老师”刷满了屏幕。 就在这时,一旁的钱飞夸张地抹了抹嘴角的口水,起哄道:“品哥!这东坡肉是够顶,但感觉是杭帮菜的‘武将’,太硬核了!” “咱是不是得再来个‘文臣’,体现一下它清淡鲜美的那一面啊?” 他这话,也说出了直播间所有观众的心声。 陈品哈哈一笑,对钱飞竖了个大拇指:“还得是你懂我!” 他转头对还在忙活的老板喊道: “老板!再加个龙井虾仁!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第254章 68块的国宴菜?老板你这价格认真的吗! “老板!再加个龙井虾仁!” 陈品这一嗓子,让原本还沉浸在东坡肉那醇厚酱香里的直播间,气氛骤然一变。 后厨传来老板热情的应和:“好嘞!马上就来!” 钱飞立刻将镜头对准自己,表情夸张地猛吸一口口水。 “家人们,听见没?” “龙井虾仁!” “这可是正儿八经上过国宴的菜!今天咱们这排场,直接通天了!” 弹幕瞬间被这个名字引爆。 【龙井虾仁?就是那个用茶叶炒虾仁的传说菜?怎么听都像黑暗料理啊。】 【楼上的暴露文化水平了,这可是杭帮菜的脸面!就一个字——贵!】 【我刚查了,外面餐厅敢上这道菜的,一百块只是起步价。德明饭店菜单上……68元?老板你这价格认真的吗?】 【68?用的该不会是立顿茶包配的冷冻虾仁吧?】 看着弹幕里的唇枪舌剑,陈品笑了。 他将那只已经见了底的东坡肉陶罐推到一旁,不紧不慢地用餐巾擦了擦手。 “家人们,品氏小课堂,加时赛。” 他对着镜头,竖起两根手指。 “别看这菜名简单,四个字,里面的门道能写一篇论文。” “关键就两样:虾仁,龙井。” “先说虾仁,正宗的做法,必须是手剥的活河虾。为什么?机器剥的虾仁,样子是有了,但魂没了。河虾肉比海虾更细嫩,天生带着一股清甜。而且得是活虾现剥,炒出来才会是脆的,弹的,而不是一滩死气沉沉的软肉。” “再说龙井。” 陈品端起桌上的茶杯,轻轻一晃。 “咱们平时喝茶,能喝上雨前龙井就觉得很不错了。但做这道菜,用料得更苛刻,非明前龙井不可。” “也就是清明节前,采下的第一波嫩芽。” “因为只有明前龙井,香气最纯粹,苦涩味最淡。咱们要的,就是它那股若有似无的茶香,而不是让你吃一嘴茶叶的苦。” 这番讲解,让旁边扛着相机的林晚眼神都直了。 她忍不住小声问:“品哥,你怎么什么都知道?你不是美食主播,是美食专业的博导吧?” 陈品眉梢一扬,还没开口,弹幕已经给出了答案。 【品一口:别问,问就是脑子里住了个神。】 【我懂了!我以前在饭店吃的所谓龙井虾仁,用的八成是康师傅冰红茶兑的海霸王虾球!】 【听品一口讲完,我感觉我这辈子都吃不到正宗的了,再见.p】 【别说了,再说我碗里的泡面都有一股子塑料味儿了。】 陈品看着弹幕,笑着摆了摆手。 “家人们别焦虑。” “其实这道菜的最高境界,就八个字——玉白雅绿,鲜嫩清口。” “它考验的不是厨师的调味,而是对火候最变态的掌控。火大一分,虾肉就老了;火小一分,虾肉又不熟。它追求用最少的干预,去放大食材本身的光芒。” “这在咱们华夏的艺术里,叫‘留白’。” 他的话音刚落,跑堂阿姨端着一个白瓷盘,步履轻快地走了过来。 “帅哥,龙井虾仁来啦!” 盘子“啪”地一声落在桌上。 那一刻,喧闹的直播间弹幕都仿佛停滞了一瞬。 盘中,没有一丝浓油赤酱,没有任何花哨的点缀。 就是一盘简简单单的虾仁。 虾仁个头不大,颗颗饱满,通体呈现出一种温润如玉的质感,蜷缩成一个个小巧可爱的弧度。 几十颗玉白色的虾仁堆叠在一起,中间只点缀着三五片被热水泡开的、碧绿鲜嫩的龙井茶叶。 热气氤氲,一股极其清雅的香气悠悠飘散。 那是河虾自带的鲜,混合着明前龙井独特的豆香。 干净,纯粹,清爽。 这哪里是一盘菜。 这分明就是一件精雕细琢的艺术品。 “卧槽……” 林晚忘了所有专业术语,扛着相机的手都开始发颤。 “这……也太好看了吧?” 直播间的观众,更是被这极致的颜值彻底击溃。 【啊啊啊!我的少女心!这白里透绿的配色也太清新了!我恋爱了!】 【这虾仁看着跟剥了壳的荔枝似的!晶莹剔透!老板你这是在炒菜还是在盘玉啊?】 【前面的东坡肉是肉食者的狂欢,这盘龙井虾仁就是精神的SPA!我的眼睛都被净化了!】 【完了,我已经开始脑补它的味道了,肯定是又鲜又嫩又带着点茶香!斯哈斯哈……】 在一片惊叹声中,陈品拿起汤匙,轻轻舀起一勺。 勺里有三四颗虾仁,还恰好带着一片茶叶。 在数千万人的注视下,他将这勺“艺术品”,送入了口中。 他没有咀嚼。 只是用舌头与上颚,缓缓地,碾压。 几秒钟后,陈品睁开眼睛,脸上是一种与吃东坡肉时截然不同的、近乎“空灵”的神情。 也就在虾仁入口的瞬间,他的脑海里,小馋猫懒洋洋的声音响了起来。 【嗯……虽然清淡得跟喝水一样,连点下饭的欲望都没有。】 【不过嘛,这虾仁的品质确实不错,那股子茶香也算别致。】 【罢了,吃完刚才那块大肥肉,正好用这玩意儿给本神明漱漱口。】 紧接着,淡蓝色的面板浮现。 【叮!】 【菜品名称:德明饭店·明前龙井虾仁】 【食材新鲜度:95%(活河虾现剥;特级明前龙井)】 【制作工艺评级:85(上浆、滑油火候精准,最大程度保留了虾仁的脆嫩口感)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+105】 【当前能量储备:7736/20000】 【当前美食点数:794(无变化)】 【食神辣评:一道菜,硬是吃出了‘佛系’的感觉。口感清心寡欲,味道点到为止。适合那些内心戏太多,需要给味蕾做个断舍离的凡人。】 87分。 一个意料之中,又在情理之中的分数。 陈品放下汤匙,看向镜头,给出了自己的总结。 “家人们,这道菜,我给87分。” “它好吃吗?好吃。但它和我们平时理解的那个‘好吃’,完全是两码事。” “它没有复杂的调味,咸度极低,几乎感觉不到油。你尝到的,就是虾仁本身最纯粹的鲜甜,和龙井茶最原始的清香。” “这就是杭帮菜的另一种风情。” “它不是用调料去创造味道,而是用最顶级的技艺,去服务食材,放大食材本身的美。” 他顿了顿,露出了玩味的笑容。 “这是一种高级的‘留白’艺术。当然,这种艺术,也是真的不怎么下饭。” 这句大实话,直接让直播间的画风再次跑偏。 【哈哈哈哈!我懂了!品一口的意思是:这玩意儿是艺术品,艺术品是拿来欣赏的,不是拿来填肚子的!】 【翻译:逼格拉满,味道很淡,想吃饱,还得靠东坡肉拌饭。】 【我破防了,一道菜吃出了‘佛系’的感觉,品一口你是不是在内涵我这个天天喊着减肥,顿顿重油重盐的俗人?】 【虽然看着不过瘾,但不得不说,这才是真正的江南味道啊!清淡雅致!】 陈品看着弹幕里一片“不过瘾”、“没吃爽”的哀嚎,脸上的笑容愈发灿烂。 “别急啊家人们。” “杭帮菜的温柔,可不止清淡这一面。它也有浓墨重彩,让你吃得满嘴流油的时候。” 他神秘地压低了声音。 “刚才的龙井虾仁是‘文臣’,那下一道,咱们就来点真正硬的,来个能镇住场子的大元帅。” 他大手一挥,对着后厨的方向高声喊道: “老板!菜单上那个笋干老鸭煲,给我们来一份!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第255章 镇店之宝?我听见这四个字DNA就动了! “老板!菜单上那个笋干老鸭煲,给我们来一份!” 灶台前忙活的老板探出头。 “好嘞!帅哥你可真会点!” 老板的嗓门带着被油烟浸透的洪亮。 “我们店的镇店之宝!您稍等,这玩意儿费工夫,马上给您端上来!” 【镇店之宝?我听见这四个字DA就动了!】 【笋干老鸭煲!我靠,这才是杭帮菜的本体好吗!前面的东坡肉和龙井虾仁,顶多算开胃小菜!】 【德明饭店菜单:前菜《东坡肉》,甜品《龙井虾仁》,隐藏关底BOSS《笋干老鸭煲》。】 【前面的你不对劲,龙井虾仁怎么就成甜品了?】 约莫一刻钟后。 跑堂阿姨双手戴着厚厚的隔热手套,小心托着一个巨大的棕色砂锅,步履沉稳地走来。 “砰!” 一声闷响,砂锅落桌,整张桌子都跟着微微一震。 那砂锅极大,几乎占了桌子三分之一的面积。 锅盖边缘,丝丝缕缕的白气正迫不及待地往外钻,裹挟着一股醇厚且霸道的香气。 钱飞立刻把镜头怼了上去,整个屏幕都被这只古朴的砂锅填满。 “家人们,看见没?这尺寸,这气势!” “这哪是煲,这简直就是一口行军锅!感觉里面能炖下一个班的量!” 在数千万观众的注视下,陈品伸出手,握住了滚烫的锅盖提手。 锅盖揭开。 那一瞬。 无形的香气炸弹轰然引爆! 肉脂的醇、腌腊的咸、植物的清,三种香气拧成一股霸道的暖流,如同温柔的海啸,瞬间席卷了整个小店! 镜头里,砂锅内奶白色的浓汤剧烈翻滚。 汤面上,一层诱人的金黄鸭油闪着光。 大块鸭肉早已炖得酥烂,骨肉若即若离。 深褐色的笋干吸饱了汤汁,变得油润饱满。 几片鲜红的火腿肉点缀其中,每一帧画面都冲击着视觉。 【我操!这汤怎么是奶白色的?!老板你是不是往里倒牛奶了!】 【这才是猛男该吃的东西!前面的龙井虾仁是什么娘们唧唧的玩意儿!(狗头)】 【隔着屏幕我都感觉被这股热气糊脸了!我的舌头已经开始报警了!品一口你赶紧的啊!】 陈品没有急着动筷子,而是先拿起汤勺,给团队每人盛了一碗汤。 那汤色浓稠,质感醇厚,宛如牛乳。 他端起自己的碗,对着镜头,品氏小课堂再次开课。 “家人们,看这汤色。” “很多人以为奶白色的汤,是加了什么科技,其实这恰恰是真材实料、慢火久炖的证明。” “这叫‘乳化反应’。” “老鸭和咸肉里的脂肪,经过长时间加热,会分解成微小的脂肪颗粒。” “同时,骨头里的胶原蛋白也会被熬出来,溶解在水里。” “这些胶原蛋白就像天然的乳化剂,把本来油水分离的脂肪颗粒和水,强行包裹、融合在一起,形成了这种看起来像牛奶的乳白色浓汤。” “所以,汤色越白,证明这锅汤熬得时间越久,料也越足。” “这,才是肉汤的最高境界——水乳交融!” 【学废了学废了!以后谁家煲汤不是奶白色的,我直接掀他桌子!】 【品一口:不仅要馋死你,还要让你死得明明白白。】 【我妈要是早点看到这个直播,我家的排骨汤也不至于清汤寡水得跟刷锅水一样了!】 陈品说完,不再吊人胃口,端起碗,轻轻吹开热气。 他喝下了第一口汤。 汤汁入口。 温润、醇厚、鲜美。 鸭肉的鲜、咸肉的咸、笋干的清,三种味道被时间这双无形的大手完美地糅合,你中有我,我中有你,形成了一种极具层次感的复合鲜味。 那股鲜,不像味精那样单薄,而是一种带着厚重感的、能瞬间温暖整个肠胃的鲜。 一股暖流,从喉咙直坠胃袋,瞬间抚平了所有的焦躁。 他放下碗,抄起筷子,稳稳地夹起一块已经炖到骨肉分离的鸭腿肉。 那鸭肉早已没了韧劲,只剩下极致的酥烂,筷子轻轻一拨,肉就顺着纤维的纹理散开,露出里面吸饱了汤汁的肉丝。 陈品没有单吃,而是又夹起一片油润的笋干,和一小块提味的咸肉,将三者一同送入口中。 牙齿轻轻合拢。 鸭肉瞬间在嘴里塌陷、融化,只留下满口的肉香。 紧接着,牙齿碰到了笋干,发出了“咯吱”一声清脆的反抗,一股独特的植物清香从中迸发,完美中和了鸭肉的油腻。 而那小块咸肉,则在最后关头释放出画龙点睛的咸鲜,如同最终的绝杀,将整道菜的味道推向了巅峰。 酥烂、脆嫩、咸鲜。 三种口感,三种风味,在口腔里交替上演,一曲激昂的交响乐章。 【啊啊啊啊啊——!!!】 【这浓郁的肉汤,这酥烂的鸭肉,还有那块该死的咸肉!它们凭什么能这么和谐地待在一起啊!本神明感觉灵魂都被这碗汤给泡暖和了!】 淡蓝色的面板,应声而起。 【叮!】 【菜品名称:德明饭店·文火慢炖笋干老鸭煲】 【食材新鲜度:93%(三年陈本地咸肉;天目山嫩笋干;两年以上散养走地老鸭)】 【制作工艺评级:92(文火慢炖超过四小时,食材特性完美融合,汤头醇厚,咸鲜适口)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:90】 【获得能量:+125】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:7861/20000】 【当前美食点数:795】 【食神辣评:时间的魔法,将三种平凡的食材,熬成了一锅不平凡的温柔。每一口汤,都是对‘等待’这门艺术的最高赞美。缺点?太费米饭!】 90分! 陈品心中大定,放下筷子,对着镜头郑重宣布: “家人们,这道售价88元的笋干老鸭煲,我给出的最终评分是……九十分!” 【90分!我就知道!这卖相,这汤色,它就值这个分!】 【杀疯了!又一家90分神店!品一口你是开了宝藏雷达吗?怎么一找一个准!】 【东坡肉88分,龙井虾仁87分,老鸭煲90分!杭帮菜!今天,你给我彻底站起来了!】 陈品笑着压了压手。 “家人们,这道菜,完美诠释了杭帮菜的另一个精髓——‘慢’。” “如果说东坡肉是‘焖’的艺术,那这道老鸭煲就是‘炖’的巅峰。它不追求爆炒的锅气,也不追求油炸的香脆。它就是用最笨的办法,把鸭、笋、咸肉这三样东西放在一起,然后,交给时间。” “鸭肉酥烂,笋干吸饱了肉汁,脆嫩爽口,咸肉提供了点睛之笔的咸鲜,口感层次无懈可击。” “唯一的缺点,” 陈品话锋一转。 “就是老板的咸肉,用的是三年陈的,风味是够了,但对于我这种重口味来说,咸度稍微差了那么一丝丝。如果能换成五年陈的金华火腿,那这道菜,我直接给95分!” 这番点评,让直播间的观众彻底服了。 【我靠!连咸肉的年份都能吃出来?品一口你的舌头是量子分析仪吗?】 【细节!这才是专业!不仅能说出好在哪,还能说出能改进的地方!路转粉了!】 就在团队几人风卷残云,准备将这锅老鸭煲连汤带肉一扫而空时。 陈品的目光,忽然被菜单角落里一个不起眼的名字吸引住了。 他嘴角一勾。 他对着后厨,再次喊道: “老板,再加一道,片儿川!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第256章 考神附体!这碗面,吃完直接上岸! “老板,再加一道,片儿川!” 钱飞正埋头猛喝那口老鸭煲的精华浓汤,闻言猛地抬头。 “品哥?片儿川?” “那玩意儿……不就是一碗雪菜肉丝面吗?” 钱飞的音量都变了。 “咱们这又是东坡肉又是老鸭煲的,最后拿一碗破面条收尾?这画风不对啊!” “哎哟!帅哥你可太懂了!本地人啊!” 老板在油腻的围裙上飞快地擦了擦手。 “等着!马上给你下!保证是我们余杭最‘落胃’(妥帖舒服)的味道!” 【钱飞懂个屁!我赌五毛,这碗面绝对是隐藏BOSS!】 【前面的别尬吹,我一个北方人就想问问,片儿…川?这名字听着跟川菜似的,怎么跑余杭来了?】 【科普君上线!‘川’在余杭话里就是‘汆(CUa)’!水烧开了把面倒进去烫一下的意思!跟川渝没半毛钱关系!】 【感谢课代表!所以,品一口这葫芦里到底卖的什么药?】 陈品看着滚动的弹幕,慢悠悠地喝下最后一口老鸭煲的汤,用餐巾擦了擦嘴角。 他的动作不快,却带着一种掌控全场的从容。 “飞哥,你这话,属于是典型的外地人偏见了。” 他指了指镜头,那副“品氏小课堂又要开课了”的招牌表情,精准地挂在了脸上。 “家人们,千万别小看这一碗面。” “东坡肉,是苏东坡这位大文豪落魄时,苦中作乐的智慧结晶。” “龙井虾仁,是文人雅士追求风花雪月的‘行为艺术’。” “而这碗片儿川……” 陈品微微眯眼,声音里透出一股神秘。 “它的来头,比前两者加起来,都要硬!” 他清了清嗓子,用一种说书先生般的腔调,不疾不徐地开口。 “相传清代,余杭城里有个小面馆,老板的儿子要考科举。老板心疼儿子寒窗苦读,就用了雪菜、笋片、肉片,给他下了一碗面。” “结果,你猜怎么着?” 陈品故意卖了个关子。 “他儿子吃完这碗面,直接高中!” “从此,‘片儿川’就成了余杭读书人的‘考神面’!但凡赶考,必来一碗,讨个‘状元及第’的好彩头!” 他顿了顿,笑道: “所以啊,这碗面,它承载的,是这座城市最朴素,也最滚烫的期盼——望子成龙。” “它不是什么山珍海味。” “它是余杭人刻在骨子里的‘家常’,是离家万里都会想念的‘乡愁’。” 这番带着历史温度的科普,让直播间的观众听得一愣一愣。 【我靠!我以为我在看美食直播,结果是《百家讲坛》之《一碗面上岸的秘密》!】 【学到了!以后去余杭,我就去面馆点一碗片儿-汆,显得我贼有文化!】 【破防了,人家的面吃完能成状元,我吃的面只能让我体重再创新高,淦!】 【品一口你别光讲故事啊!这玩意儿到底好吃在哪?听着还是雪菜肉丝面啊!】 面对弹幕的追问,陈品摇了摇头。 “不一样。” 他的语气斩钉截铁。 “完全不一样。” “一碗正宗的片儿川,灵魂有三样:倒笃菜、冬笋片、猪里脊。” “所谓‘倒笃菜’,就是把雪里蕻整个塞进坛子里,倒笃(倒立压实),密封腌制。这种老法腌出来的雪菜,咸鲜脆爽,酸味纯正,比市面上那些工业咸菜,高了不止一个维度。” “冬笋,必须是本地产的,讲究一个脆、嫩、鲜。一口下去,咯吱作响,那是春天的回响。” “肉片,则要用最嫩的猪里脊,提前码味上浆。下锅滑炒,断生即出,保证入口的极致嫩滑。” “这三样灵魂,配上手工擀制的面条,用熬化的猪油做底,大火爆出冲天锅气,再猛地冲入滚烫的骨汤!” “一碗能把人鲜到眉毛掉光的片儿川,才算功德圆满。” 陈品一番讲解,说得自己都有点饿了。 直播间的观众,早已被他用语言描绘出的画面,馋得口水决堤。 【完了,我嘴里的泡面突然有了塑料包装袋的味道。】 【猪油底!手擀面!倒笃菜!品一口你别念了!我求你别念了!我这就下楼买雪菜,今天必须复刻!】 【品老师,划重点了家人们!以后吃片儿川,就按这三个标准来!少一样,直接掀他桌子!】 就在这时,弹幕里飘过一条略带遗憾的评论。 【品神,你今天探的这两家店,味道是绝了,但评分好像都卡在90分上下啊。东坡肉88,老鸭煲90,就没那种能突破天际,来个95分以上的神级菜吗?】 这个问题,瞬间点燃了所有人的好奇心。 确实,从昨天赣州小炒的89、91、92分三连爆,今天的杭帮菜虽足够惊艳,但在分数上,似乎总差了那么一口气。 看到这条弹幕,陈品脸上的笑容收敛了些许。 他的眼神变得格外认真。 “家人们,问得好。” “正好借这个机会,我跟大家聊聊,在我的评分体系里,90分,到底是个什么概念。” 他伸出一根手指,定在镜头前。 “首先,在我这里,90分,跟食材贵不贵,工艺复不复杂,刀工火候炫不炫技,没有一毛钱关系。” “它只跟一个东西挂钩。” 陈品看着镜头,一字一句,声音清晰而郑重。 “好不好吃。” “或者说,是那种能让你吃完之后,大脑一片空白,灵魂为之震颤的,极致的纯粹的美味。” “一道菜,食材新鲜度99%,制作工艺99%,摆盘无可挑剔。但它吃起来,只是让你觉得‘嗯,还不错’。” “那它,最多89分。” 他话锋一转,语气中带着决绝。 “反过来。” “就算是一碗最简单的蛋炒饭,没有山珍海味,没有花哨技巧。但它就是能做到米饭粒粒分明,蛋香、葱香、锅气完美融合,好吃到让你想把盘子都舔干净。” “那它,照样可以拿95分,甚至更高!” “所以,89分和91分,看着只差两分,但中间隔着的,是一道天堑。” “89分,是‘人间烟火’的极致,是匠人精神登峰造极的体现。” “而90分以上……” 陈品的眼神里,闪过一丝近乎敬畏的光。 “那已经不是单纯的‘菜’了。” “那是‘作品’。” “它需要天时、地利、人和,甚至需要厨师在那一瞬间的灵光乍现。” “那是可遇,而不可求的东西。” “能稳定做出85分以上菜品的,已经是神级小馆。” “能偶尔诞生一道90分以上菜品的,那足以称之为——美食圣地!” 这番话,如同一记重锤,彻底颠覆了直播间所有人对“美食评分”的认知。 原来,在品一口的世界里,分数,从来不是冰冷的数据。 而是对“美味”本身,最纯粹的敬畏! 【我悟了!90分是仙凡之别!是人与神的分界线!】 【难怪昨天那家赣州小炒那么猛,三道菜两个90+,老板简直是厨神下凡!】 【这标准太硬核了!我彻底服了!以后品一口的评分,就是我觅食的唯一圣经!】 就在众人还在消化这番惊人言论时,那个热情的老板,亲自端着一个比脸还大的青花瓷碗,大步流星地走了过来。 “帅哥!久等了!” “你们的片儿川,来了!” “砰!” 一声闷响,大碗稳稳落桌。 一股混合了猪油的焦香、倒笃菜的咸香和骨汤的醇香,霸道地钻入所有人的鼻腔! 碗里,汤色清亮,油光点点。 手工面条浸润其中,根根分明。 碧绿的雪菜,洁白的笋片,嫩滑的肉片,均匀地铺在面上,构成了一副极具市井烟火气的诱人画卷。 陈品拿起筷子。 在数千万道目光的聚焦下。 他挑起一筷子浸满了汤汁的面条,缓缓送向嘴边。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第257章 为天下学子浮一大白 那一筷子面条,裹挟着猪油独有的焦香与骨汤的精华,终于送入口中。 没有想象中复杂的层次递进。 就是一股暖意。 一股纯粹、直接、甚至有些蛮横的暖流,混合着倒笃菜的咸鲜,瞬间贯穿食道,温柔地在胃里炸开。 面条是手擀的,带着麦子原始的倔强,筋道弹牙。 牙齿轻轻一合。 “咯吱!” 一声轻响,是笋片的断裂。 那股来自早春竹林的清甜气息轰然迸发,将猪油最后一丝可能存在的油腻感彻底肃清。 紧接着,是倒笃菜那经过时间沉淀的咸酸,如同最精准的号令,瞬间唤醒了口腔里每一个沉睡的味蕾。 最后登场的是猪里脊肉片。 嫩。 滑。 几乎无需咀嚼,舌尖轻轻一抵,就在口腔中融化成最纯粹的肉香,彻底汇入汤底的洪流。 锅气! 这碗面的灵魂,是那股看不见摸不着,却能让一切升华的锅气! 它像一双无形的大手,将所有食材的味道强行拧成一股绳,形成了一种让人完全无法抗拒的鲜美。 这一刻,陈品的大脑彻底宕机。 他不想分析,不想解说,脑子里只剩下一个最原始的念头。 吃光它! “呼噜——呼噜——” 在直播间数千万道目光的注视下,陈品彻底抛弃了形象管理,发出了一个碳水爱好者对一碗绝世好面最真诚、最原始的致敬。 脑海里,小馋猫的声音破天荒地带上了一丝慵懒的满足。 【哼……总算来点像样的东西了。】 【用最简单的食材,熬出最抚慰人心的味道,这才算勉强摸到了‘美食’的门槛嘛。】 【喂!愚蠢的凡人,别一个人喝光了!给本神明留点汤!】 淡蓝色的数据面板,光芒前所未有地璀璨。 【叮!】 【检测到高浓度·碳水化合物能量源……正在解析……】 【菜品名称:德明饭店·老杭州片儿川】 【食材新鲜度:95%(本地冬笋,农家倒笃菜,当日宰杀猪里脊)】 【制作工艺评级:94(猪油的运用已臻化境,火候精准,完美保留了三种主料的口感,锅气冲天)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:8011/20000】 【当前美食点数:804】 【食神辣评:食物的终极奥义,不是炫技,而是回家。这碗面,就是回家。它简单、温暖、治愈,能让最疲惫的灵魂,找到一瞬间的安宁。】 九十三分! 继昨天那道藜蒿炒腊肉之后,又一道突破了92分天花板的神级菜品! 而且,这仅仅是一碗售价二十块钱的面! 陈品猛地抬起头,嘴边还沾着一点诱人的油光。 他看着镜头,脸上是被极致美味冲刷过后,那种心满意足到近乎呆滞的笑容。 “家人们,” 他长长地呼出一口气, “这碗售价二十元的片儿川,我给出的最终评分是……” “九十三分!” 【93分?!我操!一碗雪菜肉丝面93分?!老板你下面的时候往锅里滴仙丹了吗?!】 【我不能接受!我楼下那家兰州拉面,牛肉比A4纸还薄,汤寡淡得像洗脚水,也要我十八块!凭什么!】 【破大防了!我过去二十几年吃的不是面,是工业饲料!原来我不是不爱吃面,是压根就没吃过真正的面!】 【别说了!最近的机票已经下单!老板!给我留一碗!不!我要十碗!】 面对山呼海啸般的弹幕,陈品用餐巾擦了擦嘴,神情却变得无比郑重。 “家人们,我知道你们很震惊。” “但这93分,它当之无愧。” “好吃吗?” “好吃到炸裂!倒笃菜的咸鲜,冬笋的脆嫩,肉片的软滑,猪油的醇厚,手擀面的筋道,五位一体,无懈可击!” “但,”他话锋一转,“它能拿到这个分数,不仅仅是因为好吃。” “更是因为它,承载了两个字——烟火。” “东坡肉再惊艳,你不会天天吃。” “龙井虾仁再雅致,你更不可能拿它当正餐。” “但这碗片儿川,是你从二十岁吃到八十岁,从穷困潦倒吃到腰缠万贯,都绝对不会腻的东西。” “它没有精致的摆盘,没有离奇的噱头,就是食物最纯粹、最原始的模样。” “它在告诉你,美食,不一定非得是高高在上的艺术品。” “它也可以是街角那家开了几十年的小馆子里,那碗永远不会让你失望的面。” “这,就是杭帮菜的‘里子’,也是咱们华夏美食最坚韧的底色——家常!” 他端起那只比脸还大的青花瓷碗,对着镜头,脸上重新挂上了那标志性的,看热闹不嫌事大的乐子人笑容。 “而且,家人们,别忘了。” “这可是传说中的‘状元面’!” 他清了清嗓子,用一种前所未有的郑重语气,沉声说道: “在此,借着这碗汇聚了余杭千年文运的‘状元面’,我,品一口,祝咱们直播间所有正在苦读的学子,所有即将奔赴考场的朋友们——” “金榜题名,逢考必过!” 【接好运专区】 说完,他仰起头,将碗里最后一口的汤汁,一饮而尽。 这个动作,瞬间将直播间的气氛,从美食的狂欢,引向了情感的洪流。 弹幕里,不再是讨论味道,而是刷满了整齐划一的祈福与许愿! 【接好运!我儿子下周期末考,求品神开光保佑!】 【接状元气!考研二战中,愿品神祝我一战成硕!岸上见!】 【接福!明天科目二,教练说我开的车狗见了都得摇摇头,求品神让我一把过!】 【前面的兄弟,你这个愿望,可能得找斗战胜佛许愿才行。】 团队众人,也被这碗朴实无华却能量爆棚的片儿川彻底征服,风卷残云,汤汁都不剩。 陈品起身结账。 “老板,买单!” 灶台后,那中年老板闻声回头,在油腻的围裙上抹了抹手,笑容朴实: “帅哥,吃得还满意不?” “老板,你这手艺,绝了!” 陈品由衷地赞叹, “尤其这碗片儿川,是我在余杭吃过最正宗,最‘落胃’的!” 老板被夸得嘿嘿直笑,露出一口被烟火熏黄的牙: “喜欢就好!俺们这没啥秘诀,就是猪油舍得放,料给得足!都是街坊邻居,做生意凭的就是个良心!” 结完账,一行人走出小巷。 夜色已深,老城区的灯火温暖而阑珊。 车上,陈品重新打开直播镜头。 “好了家人们,今天的杭帮菜探寻之旅,到此告一段落。” “咱们见识了湖畔居二百八十八的‘面子’,也品尝了德明饭店人均不到八十的‘里子’。” “事实证明,真正的美食,永远藏在老板那句‘凭良心’里。” 直播间的观众们纷纷刷着“品神说得对”、“今天又是被治愈的一天”。 就在所有人都以为他要下播时,陈品话锋一转。 “八大菜系,今天算是领略了‘浙菜’的风采。” “不过嘛……” 他故意拉长了声音,脸上是那种熟悉的,准备搞波大事的笑容。 “咱们华夏的美食版图,可不止这八大门派。” “有很多流派,因为地域、食材、传承,并未被归入其中,但它们的精彩程度,丝毫不逊色。” 他看着镜头,一字一句,声音里充满了蛊惑。 “所以,下一站,咱们去玩点更野的。” “我要带大家去尝一个,不在八大菜系之列,但它却被列为国家级非物质文化遗产!” 【???我知识盲区了,不在八大菜系里还能是国家级非遗?】 【别又是啥黑暗料理吧,我已经被西湖醋鱼搞出心理阴影了。】 【我猜一个!潮海菜!牛肉火锅!冲!】 【楼上的格局小了,我猜是朔州的烤全羊!那也是非遗!】 【完了,今晚睡不着了,脑子里全是地图在转悠。】 【《品一口带你走进<舌尖上的华夏>未播花絮》】 【已经开始查哪个菜系是非遗了,卷起来家人们!】 【下个地方见是哪个地方啊!你倒是说啊啊啊啊!】 面对满屏的追问,陈品只是神秘地笑了笑。 “行了,不剧透了。” “家人们,咱们,下个地方见!” 说完,他毫不犹豫地,在数千万观众的哀嚎与狂热期待中,关闭了直播。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第258章 仙人快餐?我替轩辕黄帝尝尝咸淡! 杭城一夜,陈品算是把浙菜的“面子”和“里子”都摸了个透。 直播间关于“片儿川”和“状元面”的讨论热度还没下去,团队连夜驱车,第二天中午,【品一口】的直播间,便悄无声息地再次开启。 画面亮起。 不再是繁华都市,而是一片青翠的山野,远处云雾缭绕。 陈品依旧是那副准备搞事的模样,对着镜头晃了晃手机,定位显示:浙省,缙云县。 “家人们,中午好啊。” “你们最爱的主播,品一口,又上线营业了。” 直播间的人气瞬间开始攀升,无数睡眼惺忪的粉丝涌了进来。 【卧槽!品神你这是瞬移吗?昨天还在西湖边上喝老鸭汤,今天就跑山里了?】 【缙云?这是哪?我地理白学了,这地方产啥?云彩吗?】 【主播不当美食博主改当旅游博主了?这山清水秀的,看得我都想辞职了。】 【前面的快醒醒,你没有工作可以辞!】 看着弹幕的疑问,陈品嘿嘿一笑。 “家人们,别急。” “咱们昨天不是说了吗?华夏美食,不止八大菜系。” “今天,我就带你们见识一个不在八大菜系之列,但却是实打实的国家级非物质文化遗产!” 他顿了顿,一字一句地公布了答案。 “咱们今天的主角——缙云烧饼!” 【缙云烧饼?听着……好朴素的名字。】 【烧饼也能成非遗?那我楼下卖了三十年烧饼的王大爷,岂不是非遗传承人?】 【感觉品神这次要踩雷,烧饼这玩意儿,天花板能有多高?不就是面粉加点肉吗?】 面对直播间的普遍不看好,陈品也不生气,反而乐了。 “哎,你们可别小看这烧饼。” 他清了清嗓子,品氏小课堂再次开课。 “传说啊,咱们的人文始祖,轩辕黄帝,当年就在缙云的仙都这个地方炼丹。” “炼丹炉旁边多热啊,老人家饿了,就随手揪了块面团,‘啪’一下贴在丹炉外壁上给烤熟了。” “所以说,”陈品脸上露出那种经典的乐子人笑容,“咱们今天吃的这个缙云烧饼,从血统上论,那可是仙家食品,四舍五入,等于品尝‘仙人快餐’!” 【???好家伙,我直接好家伙!吃个烧饼还能跟轩辕黄帝扯上关系?】 【仙人快餐哈哈哈哈!这个定义我给满分!麦当劳肯德基都弱爆了!】 【品神不去写广告文案真是屈才了,听他这么一说,我感觉这烧饼浑身都散发着金光!】 脑海里,小馋猫哼了一声。 【哼,又是凡人这些牵强附会的无聊故事。】 【不过……烧饼?听起来是碳水和油脂的完美结合,姑且去看一眼吧。】 “行了,科普结束,咱们该办正事了。” 陈品从口袋里掏出一张被揉得皱巴巴的纸。 “老规矩,探店之前,先给家人们念念咱们粉丝的推荐信。” “这位粉丝的D叫‘爱过恨过哭过’,一看就是个有故事的同学。” 陈品展开纸条,瞬间影帝附体,用一种饱含深情的电台主播腔调念了起来: “品神,我给你推荐的这家店,叫‘老赵烧饼’。” “它或许不是缙云最好吃的,但一定是最让我刻骨铭心的。” “三年前,我和我的前女友就是在这家店门口分手的。” “那天,她拿着一个刚出炉的烧饼,对我说:‘阿明,我们不合适,就像这烧饼,外表再焦香,也暖不了我那颗想吃提拉米苏的心。’” “我当时就懵了,我问她为什么,她说她爱上了一个能天天带她去米其林餐厅的男人。” “我永远忘不了她说完这句话,就把滚烫的烧饼塞进我手里,然后上了一辆宝马。” “品神,我想让你去尝尝,这烧…这坨该死的烧饼,到底凭什么输给提拉米苏!它真的有那么不堪吗?!” 念到最后,陈品的声音已经带上了几分哭腔,仿佛他就是那个被宝马创飞的阿明,演技堪称炸裂。 推荐信念完,整个直播间沉默了三秒。 然后,瞬间被海啸般的“哈哈哈哈”淹没。 【哈哈哈哈哈哈对不起这位兄弟,虽然你很惨,但是我真的忍不住了!】 【烧饼:我当时就懵了,这锅我怎么背?】 【杀人诛心!这简直是美食界的TR剧情!烧饼何其无辜!】 【提拉米苏:勿CUe,人在意大利,刚下飞机。】 【品神快去!替这位‘爱过恨过哭过’的兄弟报仇!我们烧饼党,绝不认输!】 在一片欢乐的气氛中,团队根据导航,七拐八拐,终于钻进了一条古色古香的老街小巷。 巷子口,一家挂着“老赵烧饼”木头招牌的店面前,果然排起了长龙。 一个巨大的、黑乎乎的圆桶立在店门口,这就是烤烧饼专用的“烧饼桶”。 桶内炭火烧得正旺,隔着老远都能感受到那股灼人的热浪。 “家人们,看这队排的,应该就是这儿了。” 陈品指挥着林晚将镜头对准,自己则仗着身板小,灵活地往前挤。 等挤到最前面,他伸头往灶台后一看,整个人却愣住了。 想象中那个饱经风霜、满脸愁容的“老赵”并没有出现。 灶台后忙活的,竟然是一个年轻人。 大概二十五六岁的年纪,穿着干净的白T恤,戴着一副斯文的黑框眼镜。 他皮肤白净,五官清秀,如果不是身上那条沾了些许黑灰的围裙,说他是哪个大学里走出来的研究生都有人信。 【卧槽!这是老板?这颜值,原地出道吧!】 【这不比我们学校的校草帅?我宣布,从今天起,我就是烧饼的忠实粉丝!】 【手控福利!你们看他的手!手指修长,骨节分明,用这么好看的手打烧饼,这是艺术!】 只见那年轻老板神情专注,手上的动作没有一丝多余。 他从大盆里揪下一块发酵好的面团,在案板上三两下揉搓成型。 接着用一个木制的小工具,将面团擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。 随后,他抓起一大把拌好的馅料——那是切得细碎的猪腿肉和乌黑油亮的梅干菜,豪爽地塞进面皮里,再像包包子一样迅速收口,压扁。 最关键的一步来了。 他托着成型的饼胚,手臂一伸,上半身几乎探进了那滚烫的烧饼桶里。 手腕灵巧一翻。 “啪!” 一声轻响,饼胚就分毫不差地贴在了烤炉的内壁上。 整个动作,精准,利落,充满了原始的力量感。 这看似简单的一贴,却是最考验功夫的。 力道小了,贴不住会掉进炭火里。 力道大了,饼胚会变形。 更别提那烤炉里近千度的高温,稍有不慎就是满手水泡。 脑海里,小馋猫的声音已经急不可耐。 【哼,这股纯粹的炭火焦香……总算有点意思了。喂,凡人,本神明已经锁定了那个黑桶里的能量源,还不快去献上来?想饿死本神明吗!】 陈品也被那股霸道的香味勾得口水直流。 他能看到,桶壁上那些烧饼,在高温的炙烤下,正滋滋地冒着油光,表面迅速变得金黄、焦脆。 他咽了口口水,朝着里面那个文静帅气的年轻人,扯着嗓子喊道: “老板!来个刚出炉的!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第259章 前女友瞎了眼!这烧饼不比提拉米苏带劲? 年轻老板闻声,从那热浪滚滚的烧饼桶前回过头。 他的目光透过镜片落在陈品身上,只是平静地点了点头,算是打了招呼。 没有多余的话,他用一支长长的火钳,从桶壁上夹下一个烤得通体金黄、滋滋冒油的烧饼。 动作熟练地用一张防油纸包好,递了过来。 “四块。” 声音很干净,带着一丝这个年纪特有的清澈。 陈品付了钱,却没有立刻开吃。 他将这个滚烫的“仙人快餐”举到镜头前,像是在展示一件稀世珍宝。 “家人们,看好了啊。” “一个顶级的缙云烧饼,它是有标准的。” “首先看‘色’。” 他指着烧饼表面那诱人的色泽。 “必须是这种均匀的金黄色,这是面团里的糖分和蛋白质在高温下发生的美拉德反应,是美味的入场券。” “颜色发白,火候未到;焦黑一片,则已过火。” “再看‘形’,它中间微微鼓起,内藏乾坤。” “这说明里面的馅料在受热后,肉汁和蒸汽把饼皮给顶起来了,证明馅料足,水分保持得好。” “要是扁扁的,那多半是偷工减料了。” “最后,也是最关键的一点。” 陈品把烧饼凑到直播的收音麦克风前,压低了声音,语气里满是蛊惑。 “听‘声’!” 话音刚落,他食指和拇指轻轻一用力。 “咔嚓——!” 一声清脆到极致的炸裂声,没有任何杂音,干脆利落。 那声音通过麦克风,仿佛一道惊雷,直接在直播间数千万观众的脑海里炸响! 【卧槽!卧槽!这声音!我的天灵盖在嗡嗡作响!】 【我人麻了,我发誓我听到了天堂的声音!这饼也太脆了吧!】 【救命!我的口水已经从嘴角流到了脚后跟!主播你做个人吧,别吊着我们了!】 【听这声音,那个叫‘爱过恨过哭过’的兄弟,你前女友绝对是瞎了眼!这玩意儿不比提拉米苏带劲?!】 【提拉米苏是软妹,这烧饼是浑身腱子肉的猛男!根本不是一个赛道的!】 陈品看着弹幕的狂欢,满意地笑了。 他不再废话,对着那烧饼被捏开的缺口,张嘴就咬了下去。 “咔嚓!” 酥脆的外壳应声而碎。 紧接着,牙齿便陷入了一片滚烫的柔软之中。 那是面饼的内芯,被肉汁和油气浸润得松软无比,充满了发酵后的麦香。 下一秒,馅料的霸道风味轰然引爆! 梅干菜独有的咸香和发酵后的微酸,瞬间占领了整个口腔。 紧接着,是猪后腿肉丁被炭火烤出的焦香,肥肉的部分已经完全融化成油,浸透了每一丝梅干菜和面皮,而瘦肉部分却依旧保持着嚼劲。 咸、鲜、香、酥、软! 五种感觉交织在一起,形成了一股简单粗暴、却又让人完全无法抗拒的美味洪流。 好吃! 太他妈好吃了! 脑海里,淡蓝色的数据面板光芒四射,小馋猫兴奋的萝莉音已经带上了几分颤抖。 【叮!】 【检测到高浓度·碳水化合物与优质脂肪混合能量体……正在解析……】 【菜品名称:老赵家·古法炭烤缙云烧饼】 【食材新鲜度:92%(农家自晒梅干菜,当日宰杀猪后腿肉)】 【制作工艺评级:88(炭火火候掌控精准,揉面与擀皮手法老道,但面团发酵时间略有不足,影响了最终的麦香层次)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:89】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:8131/20000】 【当前美食点数:804(无变化)】 【食神辣评:碳水与油脂最原始、最野性的结合!这就是刻在凡人基因里的快乐密码!哼,这种程度的碳水炸弹,本神明勉强能再吃十个热热身!】 八十九分! 距离那道“天堑”,仅仅一步之遥! 陈品猛地抬起头,瞳孔里全是难以置信的光,嘴角的油光都忘了擦。 “家人们……” 他努力平复着被美味冲击到几乎要宕机的大脑。 “这个售价四块钱的烧饼,我给出的最终评分是……” “八十九分!” 【89?!我没听错吧?一个烧饼89分?跟德明饭店那道88分的东坡肉一个级别?!】 【疯了!品一口绝对是疯了!这烧饼里加金子了吗?!】 【我不理解,但我大受震撼!这到底是个什么神仙烧饼啊!】 陈品三口两口,风卷残云般将剩下的烧饼全部塞进嘴里,满足地打了个嗝。 “家人们,别激动,听我分析。” 他擦了擦嘴,恢复了美食判官的专业模式。 “这89分,它拿得一点都不冤。外壳的酥脆度,内芯的松软度,馅料的调味,都近乎完美。尤其是这梅干菜,绝对是农家自己晒的,带着一股阳光的味道,不是市面上那些用添加剂催出来的妖艳贱货能比的。” “但是,” 他话锋一转,看向了那个依旧在专注打饼的年轻老板。 “它也确实有缺点,离90分那道坎,就差了那么一点点。” 他走到灶台前,很诚恳地问道: “老板,冒昧问一句,您这面团的发酵,是不是时间上稍微欠缺了一点点?我吃着麦香味很足,但少了一丝发酵到位之后的那种醇厚的回甘。” 年轻老板手上动作一顿,抬起头,有些惊讶地看了陈品一眼。 他推了推眼镜,苦笑着点了点头: “你这嘴也太刁了。没错,今天起晚了点,面少醒了大概半小时。我爸要是还在,尝一口就能骂我了。我这手艺,跟我爸比,差远了。” 【我靠!这都能吃出来?品一口你舌头上装雷达了吧?】 【细节!这就是魔鬼般的细节!89分,果然一分不多一分不少!】 【老板好实诚啊!换个脾气爆的,估计直接抄擀面杖了!】 陈品心里暗笑,这当然不是他吃出来的,是系统分析出来的。 他看着老板那双在面粉和炭火间翻飞,却依旧干净修长的手,由衷地感慨道: “老板,你这手艺,太屈才了。说句实话,就凭这手艺,去任何一个大城市,包装一下,搞个‘烧饼界爱马仕’的噱头,火爆是分分钟的事。” 年轻老板闻言,笑了。 那笑容很复杂,是无奈,是释然,更是卸下了千斤重担后的轻松。 他一边熟练地将一个新的饼胚贴入烤炉,一边用一种云淡风轻的语气说道: “大城市?算了吧。” “我刚从那儿逃回来。” 这句话,瞬间勾起了直播间所有人的好奇心。 【逃回来?这用词……老板有故事啊!】 【我脑子里已经有画面了:一个身怀绝技的烧饼传人,被卷入了大城市的资本漩涡,最后毅然返璞归真……】 【前面的快去写小说!给你刷火箭!】 陈品也感觉自己挖到了一个大新闻,连忙追问:“哦?老板你以前在大城市做什么的?” 年轻老板手上动作丝毫不停,眼睛依旧盯着那火光熊熊的烧饼桶,仿佛在说一件再平常不过的事情。 “码农。” 他顿了顿,又补充了一句。 “996的那种。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第260章 降维打击!程序员的尽头是卖烧饼? “码农。” 他顿了顿,又补充了一句。 “996的那种。” 【????????】 【啥农?我耳朵不好,风太大听不清!】 【码农?!那个传说中人均年薪百万,三十五岁就财富自由,除了头发什么都有的职业?!】 【等等!你看他那茂密的头发!这不符合职业特征啊!这是BU!绝对是BU!】 【前面的肤浅了!这叫幸存者偏差!那些头发少的,你根本见不到他们辞职,因为他们已经被优化了!】 陈品也被这惊天反转给震了一下。 他感觉自己不是在探店,而是在录制什么社会观察类节目。 他趁着老板烤下一炉饼的间隙,按捺住内心的八卦之火,用一种看似不经意,实则精准狙击的语气问道: “老板,冒昧问一句,您……哪个大学毕业的?方便透露吗?” 这个问题,像一块磁铁,瞬间吸住了所有人的注意力。 年轻老板手上贴饼的动作顿了顿,似乎有些犹豫。 他抬起头,透过镜片看了看陈品,又看了看林晚那黑洞洞的镜头,最后像是放弃了抵抗,轻轻叹了口气。 “就……本地的求是书院。” “轰——!” 弹幕彻底失控,已经不是瀑布,而是决堤的洪水! 【求是书院?!我日!985!顶流中的顶流!】 【这世界太疯狂了,妈妈!我感觉我的价值观正在被这个烧饼师傅按在地上反复摩擦!】 【突然感觉手里的泡面不香了,我吃的不是饭,是人生的差距。】 【楼上说得对,我吃的也不是饭,是班。】 【不是,这有点浪费教育资源了吧?国家花那么多钱培养一个985的,结果回来烤烧饼?】 【前面的格局小了!职业不分贵贱,人家靠手艺吃饭,活得通透,不比在写字楼里996到猝死强?】 【笑死,这叫降维打击!程序员的尽头是卖烧饼!】 【我悟了,这烧饼吃的不是味道,是情怀,是自由,是我逝去的青春和头发!】 眼看节目效果已经拉满,陈品决定趁热打铁,问出了那个所有人都想知道的终极问题。 “那……方便问问您之前在大厂,月薪多少吗?” 这个问题一出,连正在旁边疯狂吸入烧饼的钱飞和林晚都停下了动作,齐刷刷地竖起了耳朵。 年轻老板似乎已经麻木了,他一边用火钳翻动着烤炉里的炭火,一边想了想,用一种回忆的口吻说道: “税后两万多吧,加上年终奖和各种补贴,一年下来,马马虎虎。” 直播间再次陷入死寂。 【马……马虎虎?】 【我一个月三千五,通勤俩小时,老板天天骂我像条狗,我觉得我的人生才叫马马虎虎。】 【对不起,我收回刚才的话,我那不叫马虎,我那叫凑合活着。】 【别说了,我已经开始在招聘网站上搜‘烧饼师傅’这个岗位了,要求是什么?需要精通C++和Java吗?】 脑海里,小馋猫不屑地哼了一声。 【哼,愚蠢的凡人,为了区区一点黄白之物,就把自己折腾得像条快要报废的破船。】 【有这时间,还不如老老实实烤烧饼给本神明吃。本神明要是高兴了,从指甲缝里漏一点美食点数给你,都够你逍遥快活了。】 陈品在心里默默翻了个白眼。 【说得轻巧,你当美食点数是大白菜啊?再说了,人家这是追求精神自由,境界比你这个只知道吃的吃货高多了。】 【你敢质疑本神明?!】 小馋猫瞬间炸毛。 陈品没理她,他知道,是时候替直播间几千万观众,问出不少人关心的问题。 “老板,我能问问吗?为什么?为什么放弃这么好的工作,回来卖烧饼呢?” 这一次,年轻老板沉默了很久。 他把一炉烤好的烧饼全部取出来,放到旁边的架子上晾着,然后直起身子,靠在灶台上,眼神里透出一股难以言喻的疲惫。 “卷不动了。” 他叹了口气,声音不大,却清晰地传到了每一个人的耳朵里。 “每天睁开眼就是开不完的会,回不完的邮件,改不完的BU。KP像座山一样压着你,头发大把大把地掉。我才二十六,体检报告上已经一堆箭头了。” “有一天,我又加班到凌晨三点,一个人走在余杭的街上,在公司楼下的便利店买了份便当。我一边吃,一边看着对面写字楼里还亮着的灯,突然就不知道自己这么拼命,到底是为了什么?” “为了那套八万一平的房子?还是为了那个所谓的大厂光环?” 他自嘲地笑了笑,继续说道: “我爸年纪也大了,这烤烧饼的手艺传了一辈子,到我这要是断了,也挺可惜的。所以干脆就辞了。” “回来卖烧饼,身体是累,每天烟熏火燎的。但心不累。” “一天就准备那么多面,卖个几百个,下午三四点就收摊。剩下的时间,可以回家陪陪我爸妈,看看电视,或者约几个朋友打打游戏,吹吹牛逼。” “钱是少赚了很多,但感觉……自己又活过来了。” 这番话,像一把重锤,狠狠地砸在了直播间无数“打工人”的心坎上。 弹幕的画风,从最开始的震惊、调侃,逐渐变成了感同身受的共鸣。 【破大防了!我一个三十岁的广告狗,已经连续加班半个月了,刚才听老板说完,我差点在工位上哭出来。】 【悟了!宇宙的尽头是编制,程序员的尽头是卖烧饼!】 【老板不是在卖烧饼,他是在卖一种我们遥不可及的理想生活。】 【不说了,我的辞职信已经写好草稿了,明天就递!我要回家继承我爸的修车摊!】 【前面的兄弟冷静点!你先问问你爸同不同意!】 陈品也被这番话深深地触动了。 他看着镜头,沉默了片刻,然后脸上重新挂上了那种玩世不恭的笑容。 “家人们,听君一席话,胜读十年书啊。” “咱们今天,吃的可不仅仅是一个烧饼,这是一堂价值百万的人生哲学课。” “咱们总觉得,成功就是住大房子,开好车,成为别人眼中的精英。但今天老板告诉我们,成功还有另一种定义,那就是心安。” “知道自己想要什么,并且有勇气去选择,这比什么都牛逼。” “我以前送外卖的时候,也迷茫过。天天风里来雨里去,算怎么回事?后来我想通了,能靠自己双手吃饭,不偷不抢,不坑蒙拐骗,就是最体面的活法。” “所以啊,家人们,别焦虑了。” 他话锋一转。 “当然了,你要是真觉得不踏实,想学老板这么潇洒,那也别冲动。” “辞职信可以先写,但递之前,我劝你先看看自己的银行卡余额,再看看花呗账单。” “毕竟,世界那么大,咱们还是得先活下去再说,对吧?” 这番风趣又扎心的“品氏实话”,瞬间冲淡了直播间里弥漫的伤感气氛,弹幕又恢复了一片欢乐的“哈哈哈”。 陈品看着那个已经恢复平静,继续专注打饼的年轻老板,由衷地感到佩服。 他走上前,又买了一个烧饼,笑着问道: “老板,你这烧饼已经是天花板级别了。那你们缙云本地,还有没有别的,像你这烧饼一样地道、实在,不玩虚的宝藏美食?” 年轻老板接过钱,想了想。 “有啊,那可太多了。” “就说这附近吧,往前走三百米,拐个弯,有家店……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第261章 就这清汤寡水也配85分? 年轻老板接过钱,想了想,那张斯文的脸上露出一丝怀念。 “有啊,那可太多了。” “就说这附近,往前走三百米,拐个弯,有家店叫‘李记牛血’,我从小吃到大的。” “老板是个跟我爸差不多年纪的大叔,人很实在,汤熬得一绝。” 陈品眼睛蓦地一亮。 牛血? 这个词,对于一个美食博主来说,充满了致命的吸引力。 它不像猪血、鸭血那样烂大街,自带一种“冷门”、“猎奇”的神秘光环。 “好嘞!谢了老板!” 陈品冲着年轻老板挥了挥手,带着团队心满意足地离开。 身后,那“咔嚓”的酥脆声和炭火的焦香,依旧在小巷里回荡。 团队众人一边走,一边还在回味刚才那个烧饼带来的冲击。 “品哥,我到现在脑子还是懵的,” 钱飞一脸恍惚, “一个985高材生,放弃年薪几十万的工作,回来卖四块钱一个的烧饼……这事儿,太魔幻了。” 苏小可难得地开了金口,扶了扶眼镜,冷静地分析道: “这不叫魔幻,这叫‘反向内卷’。当所有人都挤破头往上爬的时候,他选择下山。从某种意义上说,他比那些还在写字楼里画PPT的人,活得明白多了。” 周斌则是一脸老父亲般的欣慰: “靠手艺吃饭,不丢人。这年轻人,有骨气,踏实。” 陈品嘿嘿一笑,没接话。 他心里清楚,那位老板的选择,看似潇洒,背后却是无数个加班到深夜的疲惫,和对僵化生活的无声反抗。 这烧饼吃的不仅是味道,更是当代年轻人对“自由”二字最朴素的向往。 三百米的距离不长,七拐八拐之后,一家挂着“李记正宗缙云牛血汤”招牌的店面出现在眼前。 店面不大,但窗明几净,灶台是不锈钢的,擦得锃亮反光,完全不是想象中那种油腻昏暗的苍蝇馆子。 一个五十岁上下的中年男人正系着围裙在灶台后忙活,他身形微胖,脸上是那种生意人长年累月练就的和气,看到陈品一行人举着设备进来,也只是好奇地看了一眼,手里的活计丝毫没停。 “老板,来五碗牛血汤!” 陈品找了个位置坐下,熟练地喊道。 “好嘞!马上就来!”老板嗓门洪亮,应得干脆。 直播间的观众看到这新目标,又来了精神。 【牛血汤?这是个啥玩意儿?听起来有点重口味啊!】 【我只吃过毛血旺里的鸭血和猪血,牛血是真没见过,能好吃吗?】 【主播又开始挑战人类味觉极限了?我先去趟厕所,怕待会儿有画面感。】 【前面的别尬黑,说不定是绝世美味呢!我永远相信品一口的嘴!】 看着弹幕的疑问,陈品知道,自己的“品氏小课堂”又到了开课的时间。 他清了清嗓子,对着镜头说道: “家人们,我知道很多人好奇,为什么咱们平时吃的都是猪血、鸭血,很少能见到牛血?难不成是牛天生贫血吗?” 直播间一片“哈哈哈”飘过。 “这当然是开玩笑,” 他话锋一转,表情变得正经起来, “牛血不常见,第一个原因,非常现实——采集难度大。” “家人们你想啊,现在杀猪宰鸭,基本都是规模化的流水线作业,放血的工艺非常成熟。但牛不一样,牛的个头大,而且现在很多现代化屠宰场为了追求效率和所谓的‘人道’,采用电击法,直接把牛电晕。” 他顿了顿,抛出一个炸裂的结论。 “根本就不放血,或者放血不充分。血都凝在肉里了,你上哪儿去收集新鲜干净的血液?” 【卧槽!知识增加了!原来杀牛还有这讲究?】 【好家伙,我第一次从美食直播里听到了屠宰场的KP……】 【笑死,牛:我谢谢你啊,让我死得体面了点,但我的血你别想要了。】 “第二,是口感和加工难度。” 陈品看着弹幕的反应,继续科普, “跟滑嫩的鸭血和Q弹的猪血比,牛血的纤维感更强,天生自带的腥味也更重。如果处理不好,做出来口感就会发涩、发柴,所以这玩意儿极其考验手艺。” “第三,也是最关键的,没有形成产业链。” “因为前面两个原因,导致牛血市场需求小,自然没资本愿意投入去建立一套从采集、加工到销售的完整产业链。没有统一标准,安全和卫生就难保障,这就导致它更难被大众接受,形成了恶性循环。” 一番话说得深入浅出,直播间的观众听得一愣一愣的。 【听品一口一席话,胜读十年书!我以后出去跟人吹牛逼又有新素材了!】 【总结:不是牛血不好吃,是想吃到一份安全又好吃的牛血,太难了!】 【所以今天这家店,是勇士还是烈士,就看这一口了!】 就在这时,老板端着一个大托盘走了过来。 “来,五碗牛血汤,小心烫啊!” 五只青花大碗被摆在桌上。 汤色是那种纯粹的奶白,表面飘着几点翠绿的葱花和香菜,几块暗红色的牛血静静地躺在碗底。 卖相朴实得近乎简陋。 “家人们,来了啊。” 陈品拿起勺子,没有先去碰那几块牛血,而是先舀了一勺奶白色的汤,送入口中。 没有想象中浓烈的牛膻味。 入口,是一种极其温润、醇厚的鲜美。 那股鲜味不霸道,不张扬,就像一股暖流,顺着喉咙滑下,温柔地安抚着整个肠胃。 就是纯粹的,骨头熬出来的味道。 陈品闭上眼感受了片刻,脑海里,小馋猫的声音适时响起。 【哼,清汤寡水的,看起来就没什么能量……】 小馋猫的声音带着一丝不屑,但紧接着,数据面板便浮现了出来。 【叮!】 【检测到低密度·胶原蛋白能量源……正在解析……】 【菜品名称:李记·传统缙云牛血汤】 【食材新鲜度:90%(本地黄牛牛骨,当日新鲜牛血)】 【制作工艺评级:85(汤底熬制火候老道,牛血凝固处理得当,有效去腥并保留了嫩滑口感,但调味过于单一,缺乏层次)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85】 【获得能量:+95】 【当前能量储备:8226/20000】 【当前美食点数:804(无变化)】 【食神辣评:看似清汤寡水,实则暗藏乾坤。用最朴素的手法,吊出了牛骨最深的鲜味。血块处理得当,嫩而不散。算是给‘牛血’这个冷门食材,挣回了一点面子。】 八十五分。 对于这样一道看似简单的汤品来说,这已经是一个相当不错的分数了。 陈品睁开眼,又用勺子舀起一块牛血。 那牛血颤巍巍的,质感介于豆腐和果冻之间。 送入口中,用舌尖轻轻一抵,它便碎裂开来,化作一股极其嫩滑的暖流。 没有丝毫的腥气,只有一股淡淡的肉香和汤底的鲜美。 “呼——” 陈品长长地舒了一口气,脸上露出满足的表情。 “家人们,这碗汤,我给85分。” 【85分?就这清汤寡水的玩意儿?】 【盲猜一个:汤底!这奶白色绝对不是科技与狠活,是硬功夫!】 【缙云本地人笑而不语,就等你们这群外地佬被打脸,这汤喝的就是一个字:醇!】 陈品看着弹幕的质疑,笑了。 “我知道你们不信。但听我分析。” “首先是这汤,你们看这奶白色,这不是加了三花淡奶,这是牛骨里的脂肪和蛋白质,经过长时间熬煮,发生了‘乳化反应’形成的。” “没有五六个小时的慢火,绝对出不来这个效果。这汤喝下去,嘴巴里是清爽的,不会有黏腻感,证明老板除了盐和葱花,没加任何多余的东西,喝的就是牛骨的原味。” “然后是这牛血,” 他用勺子指着碗里, “能把牛血做到入口即化,嫩而不散,还没有一点腥味,这全靠老板的手上功夫。凝固牛血的时候,水和盐的比例,火候的掌控,差一点,口感就全毁了。这碗牛血,口感上,已经不输给顶级的鸭血了。” “当然,它也有缺点,” 陈品话锋一转, “缺点就是太‘实在’了。味道的层次感比较单一,如果能在汤里加一些脆嫩的牛杂,或者几片提鲜的咸肉,那分数绝对还能再往上走一走。” 他这番有理有据的分析,再次让直播间的观众心服口服。 【我靠,跪了!一碗破汤你都能说出花来!】 【我宣布,品一口改名叫‘品一嘴化学博士’吧!】 【别说了,我已经开始觉得这碗汤眉清目秀了,甚至有点想喝……】 陈品心满意足地喝着汤,就在这时,他眼角的余光瞥到了隔壁桌。 隔壁也是一家小吃店,一个当地人模样的食客,正端着一碗热气腾腾、黏糊糊的羹汤,吃得满头大汗,呼噜作响。 那碗羹汤色泽微黄,里面似乎有肉,有菜,浓稠得能挂在勺子上。 食客一勺送进嘴里,脸上是那种被美味击中的、纯粹的幸福感。 陈品的好奇心,瞬间被勾到了顶点。 他朝着灶台后的老板喊道: “老板,你这牛血汤绝了!对了,冒昧问一下,隔壁那家‘敲肉羹’,也是你们这的特色吗?” 牛血汤老板闻言,擦了擦手,乐呵呵地走了过来,笑容朴实。 “那可不!敲肉羹也是我们缙云的老味道了!” 他压低了声音,带着几分本地人的骄傲,朝隔壁努了努嘴。 “那家店的手艺,比我这还好嘞!帅哥你要是肚子还有地方,一定要去尝尝,保证不后悔!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第262章 我悟了!把猪肉打个半死,它竟然变好吃了? “那可不!敲肉羹也是我们缙云的老味道了,那家店是我表哥开的,手艺比我这还好嘞!” “帅哥你要是肚子还有地方,一定要去尝尝,保证不后悔!” 牛血汤老板的热情推荐,字字句句都精准地砸在了陈品那颗永不安分的“乐子人”心巴上。 他转过头,看着旁边已经喝汤喝到肚皮滚圆,一个个瘫在椅子上眼神涣散的团队成员。 一个魔鬼般的笑容在他脸上缓缓绽放。 “走着!” 陈品大手一挥,气吞山河。 这个动作,仿佛抽走了团队成员们最后一丝力气。 钱飞捂着自己隆起的肚子,面容扭曲,声音里带着哭腔。 “品哥,我……我真不行了,我感觉我的胃酸已经递交辞呈,准备跑路了。” 林晚也破天荒地放下了宝贝相机,小脸煞白地揉着肚子,有气无力地发出仓鼠般的悲鸣。 “饱……饱了……胃里……满了……” “瞧你们那点出息!” 陈品一副恨铁不成钢的表情,痛心疾首。 “美食探寻,讲究的是一个‘宜将剩勇追穷寇’!” “咱们的胃,就是咱们的战场!怎么能刚打完一场局部胜仗就鸣金收兵?都给我支棱起来!” 【来了来了!品氏歪理邪说又来了!】 【宜将剩勇追穷寇是这么用的吗?】 【钱飞的表情:我当时害怕极了,并且感觉胃里有东西要冲破天灵盖了。】 【我悟了,品一口团队的入职要求第一条:必须拥有一个经过反刍训练的胃。】 陈品才不管直播间的调侃,他已经像只发现新玩具的哈士奇,兴致勃勃地冲到了隔壁那家“老街敲肉羹”的店门口。 店面格局和牛血汤店如出一辙,干净明亮,灶台擦得能映出人影。 一个同样是五十岁上下的老板,系着一条蓝布围裙,正在灶台后忙活。 “老板,来一碗敲肉羹!” 陈品喊完,顿了顿,回头用死亡视线扫射了一遍自己的团队。 “再……嗯,再来四碗!” 他豪气干云地点单,眼神里的意思很明确:不吃也得给我坐下,气氛得到位! 老板乐呵呵地应道: “好嘞!帅哥你们稍等,刚出锅的,热乎着!” 趁着老板盛羹的功夫,陈品将镜头对准了灶台,开始了他的表演。 “老板,冒昧问一句,为啥叫‘敲肉羹’啊?这肉……是敲出来的?” “对头!” 老板手上的活计不停,嗓门洪亮。 “就是拿木槌,把那猪后腿肉,裹上咱这的山粉,‘梆梆梆’地敲,敲成薄薄的一片!” “这么煮出来,才又脆又滑!” 他一边说,一边还用手比划了一个抡锤猛砸的动作,画面感十足。 陈品立刻抓住这个机会,对着直播间开启了他的“品氏小课堂”。 “家人们,听到了吗?‘敲’,就是这道菜的灵魂所在。” “一块新鲜的猪后腿瘦肉,被切成片,均匀地裹上一层本地特产的番薯粉,然后用特制的木槌反复捶打。” “这个过程,可不是简单的施暴。” “通过物理敲击,肉的纤维组织被彻底破坏,同时,番薯粉的淀粉分子被强行‘砸’进肉的分子缝隙里。” “这样处理过的肉片下了锅,外层的番薯粉会瞬间糊化,形成一层光滑的保护膜,死死锁住肉汁。” “而肉本身的纤维已经被打断,所以口感会变得极其脆嫩。” “这,就是咱们华夏美食里,最朴素的物理学应用,纯手工的‘嫩肉’黑科技。” 【我靠!听品神一说,我感觉我不是在看美食,我是在上物理实验课!】 【总结:把肉打个半死,它就好吃了。】 【前面的总结鬼才!道理我都懂,但我还是想问,用我老板的脸敲行不行?】 【物理外挂,最为致命!古人的智慧,恐怖如斯!】 就在直播间一片“不明觉厉”的惊叹声中,老板已经端着一个大托盘走了过来。 五碗热气腾腾的敲肉羹,稳稳地放在桌上。 那羹汤呈现出漂亮的琥珀色,半透明,质地粘稠。 里面浮沉着切成细丝的香菇、冬笋,还有几点翠绿的葱花。 而主角“敲肉”,则是一片片不规则的半透明薄片,夹杂其中,闪烁着晶莹的光泽。 一股混合了肉香、菌菇鲜香和微弱醋酸的复杂香气,霸道地钻入鼻腔。 “家人们,我先替你们受罪了!” 陈品拿起勺子,舀起一勺,里面正好有一片敲肉和几根笋丝。 他吹了吹氤氲的热气,小心翼翼地送入口中。 羹汤入口,首先是那种预料之中的顺滑、温热。 但下一秒。 当牙齿触碰到那片“敲肉”的瞬间。 “咯吱!” 一声极其轻微,却又无比清晰的脆响,在口腔内干净利落地爆开! 陈品的咀嚼动作,猛地一顿。 大脑出现了零点五秒的宕机。 这根本不是在吃肉! 这口感,分明是在嚼一种顶级的脆笋,甚至比那更爽滑,更Q弹! 随着后续的咀嚼,被牢牢锁在肉片里的鲜美才缓缓释放,与香菇的鲜、冬笋的脆、羹汤的咸酸完美地交融在一起,形成了一股奇妙绝伦的味觉风暴。 陈品双眼圆睁,顾不上说话,又接连舀了几大勺塞进嘴里,喉咙里发出被美味征服后,那种满足又急切的“咕噜”声。 脑海里,小馋猫的声音带着一丝压抑不住的惊奇。 【哼……把肉敲成这种奇怪的口感,凡人的智慧,有时候还真有点意思。】 【这种滑溜溜、脆生生的东西,用来给本神明漱口倒是不错。】 淡蓝色的数据面板,随之浮现。 【叮!】 【检测到复合型·蛋白质与淀粉能量源……正在解析……】 【菜品名称:老街·传统缙云敲肉羹】 【食材新鲜度:90%(本地猪夹心肉,干香菇,冬笋,农家山粉)】 【制作工艺评级:88(‘敲肉’工艺掌握娴熟,肉片薄厚均匀,口感爽脆;但勾芡略显厚重,稍稍影响了汤底鲜味的层次感)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+110】 【当前能量储备:8336/20000】 【当前美食点数:804(无变化)】 【食神辣评:这是一场淀粉与肉的暴力联姻,却意外诞生了口感上的惊喜。每一口‘咯吱’脆,都是对猪肉纤维最后的告别。缺点?太滑了,用筷子夹是对食客手部稳定性的终极考验。】 八十七分! 又是一个毋庸置疑的高分! 陈品满足地放下勺子,长长地舒了一口气,仿佛打通了任督二脉。 “家人们,这碗敲肉羹,我给出的最终评分是……” “八十七分!” 【87分!我就知道!看品神那副魂都快飞了的表情,我就知道这玩意儿不简单!】 【我不能理解!这黏糊糊的一碗,凭什么这么高?!】 【前面的,格局小了,这可是非物质文化遗产,吃的是文化!】 陈品看着弹幕,擦了擦嘴角不存在的油光,恢复了专业模式。 “这87分,它拿得名副其实。首先,就是这‘敲肉’的口感,堪称一绝,完美诠释了什么叫‘滑、爽、脆、鲜’。我敢说,你们没吃过的人,绝对想象不到,猪肉能做出这种类似顶级海蜇的口感,太奇妙了。” “其次,是味道的融合。香菇、冬笋、猪肉,还有一点点醋带来的微酸,非常开胃。整碗羹吃起来浓郁但不油腻,层次感很丰富。” “当然,” 他话锋一转,秉持着自己客观公正的乐子人设, “它也有可以进步的空间。” “我觉得,这碗羹的芡,勾得稍微厚了一点点。” 他用勺子舀起羹汤,展示给镜头。 “你们看,这个粘稠度,虽然能很好地挂在肉片上,但也让汤底本身的鲜味,显得不那么清澈,稍微有点‘糊嘴’。” “如果能把芡汁调得再轻薄一分,让汤是汤,肉是肉,口感的对比会更强烈,分数绝对还能再高。” 这番有理有据,连“糊嘴”这种体感细节都精准捕捉到的点评,再次让直播间的观众彻底拜服。 【跪了,真的跪了,品神你这嘴是拿游标卡尺校准过的吗?】 【糊嘴……这个词太精准了!我吃我们家楼下那家胡辣汤就是这个感觉!我终于知道怎么形容了!】 【老板:我当时就懵了,我做了三十年,我爸做了三十年,都没人说过我勾芡厚了,你个小年轻……说得还真他妈对!】 那老板在旁边听着,非但没生气,反而乐呵呵地竖起了大拇指。 “帅哥,你这嘴是真厉害!说得一点没错!” “我爸就老说我,下手没个轻重,勾芡老是凭感觉来,有时候是会重点。你这都能吃出来,服了!” 质朴的认可,比任何华丽的辞藻都更有说服力。 一碗敲肉羹下肚,团队众人的战斗力彻底归零,一个个瘫在椅子上,眼神里写满了“我是谁,我在哪,我为什么要吃这么多”。 陈品结完账,看着这帮“残兵败将”,鄙夷地摇了摇头。 “不行,来都来了,怎么能虎头蛇尾?” “咱们的缙云美食之旅,必须画上一个完美的句号才行!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第263章 主播疯了?一碗清汤寡水的面,凭什么值90分! “咱们的缙云美食之旅,必须画上一个完美的句号才行!!” 在一片杀猪般的哀嚎声中,陈品拖着他那支几乎要散架的队伍,再次钻进了一条古朴的老巷。 巷子深处,一家店面焕然一新。 一块崭新的原木招牌悬在门楣,上面是两个书法字——“爽面”。 字迹风骨内敛,透着一股子自信。 招牌下的门脸是老式木结构,却擦拭得一尘不染,透过明净的玻璃窗,能看到里面温暖明亮的光线。 店里不大,但经过精心翻修,保留了青砖墙和木梁,桌椅却是崭新的原木款,新旧结合,别有一番风味。 一对看起来五十多岁的中年夫妻在忙活,男人煮面,女人招呼。 看到陈品一行人扛着设备进来,也只是抬头善意地笑了笑。 “老板,来一碗爽面!” 陈品找了个空位坐下,豪气干云。 “好嘞!”煮面的大叔回头应了一声,声音洪亮朴实。 钱飞等人则像一群陪太子读书的怨种,有气无力地瘫在对面的长凳上,眼神涣散。 “品哥,我们精神上支持你。”钱飞虚弱地说。 陈品翻了个白眼,懒得理他们,对着镜头,熟练地开启了“品氏小课堂”。 “家人们,我知道你们肯定好奇,这面为什么叫‘爽面’?听起来跟冰红茶似的。” “别笑,这名字,来头可大了去了。” 他清了清嗓子,表情带上了几分惯有的神棍气质。 “首先,传说加持。” “相传咱们的人文始祖轩辕黄帝,当年在缙云炼丹,尝了这面后,龙颜大悦,连赞三声‘爽!爽!爽!’。” “黄帝金口玉言,这面,能不叫爽面吗?” 【来了来了!品神宇宙观又更新了!吃个面都能上溯到三皇五帝时期!】 【好家伙,这面条的辈分也太高了,我感觉我没资格吃,得焚香沐浴才行。】 【黄帝:我没说过,不是我,别瞎传。】 “其次,方言寓意。” 陈品继续说道,“在缙云话里,‘爽’是‘苦’的反义词,代表舒畅、富足、万事顺意。吃一碗爽面,就是讨个好彩头。” “最后,也是最核心的,是它的口感和文化。” “这爽面,也叫‘索面’,细如银丝。” “要经过和面、发酵、盘条、上箸、拉条、晾晒等十几道工序,纯手工制作。” “这样做出的面条,入口柔韧爽滑,所以叫‘爽面’。” “而且它细长,谐音‘寿命长长’,是当地人过生日、待客的最高礼遇之一。” 一番话说完,直播间的观众们对这碗看似普通的面条,瞬间多了一份敬意。 【我靠!原来一碗面背后有这么多讲究!我以为就是拉面呢。】 【非物质文化遗产,这绝对是非物质文化遗产级别的工艺!】 【听完品一口的科普,我感觉我楼下那家面馆简直是在亵渎‘面’这个字!】 就在这时,老板娘端着一个朴素的大瓷碗走了过来。 “帅哥,你的爽面,慢用啊。” 碗里,奶白色的汤底清澈见底,几根翠绿的小青菜点缀其间。 细如银丝的面条整齐地盘在碗中,表面淋了一勺金色的猪油,几粒焦香的猪油渣漂浮在汤面上。 没有复杂的配料。 没有华丽的摆盘。 就是一碗最纯粹、最家常的汤面。 陈品拿起筷子,夹起一缕面条。 那面条在灯光下,竟呈现出半透明的质感,柔韧地挂在筷子上。 他深吸一口气,将面条送入口中。 没有多余的动作,就是最简单的吸溜。 “呼噜——” 面条滑入喉咙的瞬间,陈品整个人都定住了。 它仿佛有了自己的生命。 带着一股温柔的韧劲,在舌尖和口腔里轻盈地舞蹈。 几乎不需要咀嚼。 它自己就顺着食道,一路滑进了胃里。 紧接着,一股温暖纯粹的鲜香,才在胃里缓缓炸开。 那是猪油被热汤激发的醇厚。 是骨汤最本源的鲜美。 也是面条本身蕴含的,经过阳光晾晒后独有的麦子清香。 简单。 纯粹。 治愈。 这一刻,所有的味觉分析都显得多余。 这碗面,就是一剂最温柔的安慰剂,能瞬间抚平你所有的疲惫和焦虑。 脑海里,小馋猫的声音破天荒地带上了一丝惊疑和失语。 【这……这是……】 【返璞归真……将‘技艺’完全隐藏于‘无形’之中,这才是‘道’的境界!】 【喂!愚蠢的凡人,你吃慢点!这汤里有‘时间’的味道,给本神明留一口!】 淡蓝色的数据面板,绽放出温润而明亮的光芒。 【叮!】 【检测到极致纯粹·碳水化合物能量体……正在解析……】 【菜品名称:老巷·手工日晒缙云爽面】 【食材新鲜度:95%(新麦面粉,农家自榨猪油,当天熬制骨汤)】 【制作工艺评级:96(和面、发酵、拉伸、晾晒,每一道工序都已臻化境,完美展现了面条的柔韧与爽滑,是人类手工制面技艺的巅峰体现)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:90】 【获得能量:+130】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:8466/20000】 【当前美食点数:805】 【食神辣评:大道至简。这碗面里,没有浮夸的炫技,只有阳光、风、水、火和匠人掌心温度的完美结合。它不是菜,也不是饭,它是一份来自旧时光的温柔。】 九十分! 那个被陈品自己定义为“天堑”的九十分! 继笋干老鸭煲之后,又一道达到了“作品”级数的美味! 陈品猛地抬起头,双眼亮得惊人。 他看着镜头,一字一句,声音里是被极致美味冲刷后的清澈与震撼。 “家人们,这碗面……” “九十分!” 【90分?!卧槽!我没听错吧?!一碗啥都没有的清汤面,90分?!】 【品一口你之前不是说89和90之间有天堑吗?你这……这天堑是用来蹦迪的吗?!】 【我不能理解!笋干老鸭煲90分我认了,毕竟又是火腿又是老鸭的,但这碗面凭什么啊?!】 面对直播间排山倒海的质疑,陈品却露出了笑容。 “家人们,我知道你们不理解。” “但它,就值这个分数。” “我之前说过,90分以上,是‘作品’。它需要天时、地利、人和。” “这碗面,就是!” “它的‘人和’,是老板几十年如一日,把制面手艺刻进骨子里的匠心。” “它的‘地利’,是缙云这方水土产出的优质小麦。” “它的‘天时’,是恰到好处的阳光和风,才晾晒出这般筋道爽滑的面条!” “它好吃吗?好吃!但它的90分,不止是因为好吃。” “更是因为它,完美诠释了什么叫‘返璞归真’!” “它在告诉我,美食的终极,不是堆砌昂贵的食材,不是玩弄复杂的技巧,而是用最简单的东西,做出最能打动人心的味道。” 他端起碗,将最后一口汤一饮而尽,长长地舒了一口气。 “好了家人们,缙云之旅,到此结束。” “从89分的烧饼,到85分的牛血汤,再到87分的敲肉羹,最后是这碗90分的爽面。这一路,咱们吃到的,不仅仅是美味,更是两个字——良心。” “时间不早,我也该下播休息了。” “咱们,下个副本见!” 说完,陈品在一片“品神再见”、“今天又是被治愈的一天”的弹幕中,干脆利落地关闭了直播。 车上,陈品正靠着椅背闭目养神,回味着那碗面的余韵。 【哼,算你这个凡人有点口福。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝意犹未尽的满足。 陈品懒洋洋地回怼:【怎么,被一碗清汤面征服了?你这个神明的逼格也不怎么样嘛。】 【你懂什么!那是‘道’!是法则的具现!你这种凡人……】 “嗡——” 手机的震动打断了脑内的日常互怼。 陈品随手拿起。 屏幕上,是金知妍发来的一长串信息。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第264章 双倍的快乐!高丽和星条国美女组团来拜师! “嗡——” 手机在口袋里突兀地震动起来,打断了陈品与脑中小馋猫的日常互怼。 他随手拿起。 屏幕亮起,一条来自跨国聊天软件的私信推送,赫然占据了通知栏。 发信人:Ja。 陈品眉梢一挑,点开了那条信息。 映入眼帘的,是一篇诚意满满的“小作文”。 那蹩脚中透着一丝诡异严谨的语法,充满了浓浓的翻译软件味。 “尊敬的陈老师,您好!我是金知妍。请原谅我的冒昧打扰。距离上次上海之行已经过去一段时间,但我至今仍对您教给我的美食真谛记忆犹新。您为我打开了新世界的大门,让我明白了‘好吃’与‘好’的巨大区别。” “回国后,我将这次的经历制作成了视频,发布在了OUVd上,获得了非常多观众的喜爱,他们都对华夏真正的美食文化产生了浓厚的兴趣。” “最近,我又有了再次访问华夏的计划。这一次,我希望能进行一次更深度的美食文化之旅,去体验那些真正隐藏在民间、拥有深厚底蕴的美味。所以,我冒昧地想恳请‘陈老师’您,是否可以为我推荐一些值得前往的地方?万分感谢!” 信息末尾,还附上了一个她双手合十、深深鞠躬的可爱表情包。 陈品手指已经在屏幕上敲得飞快。 “客气了,谈不上老师,互相交流而已。既然你想深度体验,那我确实有几个地方可以推荐。” 他思忖片刻,打出几个地名。 “如果你想品尝最极致的‘鲜’,感受将一种食材做到登峰造极的匠人精神,可以去南方的顺德。那里是世界美食之都,厨师们为了‘好吃’两个字,能把一条鱼玩出花来。” “如果你对独特的饮食文化和生猛的海鲜感兴趣,可以去潮汕地区。那里的牛肉火锅、生腌、卤水,绝对会刷新你对‘美味’的定义。” “当然,如果你喜欢丰富多样的自然风光和少数民族的特色风情,彩云之南欢迎你。那里的菌子、鲜花、各种奇特的香料,会让你知道什么叫‘万物皆可食’。” 发完这几段,他话锋一转,抛出了一个无法拒绝的诱饵。 “这些地方美食众多,但真正的美味都藏在犄角旮旯,外地人很难找到。如果你确定了行程,并且不介意的话,我可以带你一起,算是尽地主之谊。” 陈品这话说得轻描淡写,心里的算盘却已然炸响。 送上门的绝佳素材啊! 一个对华夏美食充满好奇的高丽美女博主,跟着自己探寻隐藏的美味…… 这文化碰撞!这节目效果! 他甚至已经想好了未来的直播间标题。 《惊!高丽美女主播竟被一碗猪脚饭当场吓哭!》 《樱桃还能炒肉?外国友人的世界观崩塌了!》 啧,这泼天的流量,不是自己送上门来了吗? 就在陈品畅想未来,嘴角疯狂上扬时,金知妍的回复秒速弹了出来。 看得出,她一直在屏幕那头紧张地等待着。 “哇!太感谢您了陈老师!您的建议太棒了!如果能得到您的亲自带领,那真是我的荣幸!” 一连串的感叹号,几乎要溢出屏幕。 紧接着,她又发来一条信息,语气显得有些小心翼翼,甚至带着几分讨好。 【那个……陈老师,我还有一个小小的,可能有点冒昧的请求……不知道是否会给您添麻烦……(双手合十拜托的表情)】 陈品挑了挑眉,回了个“?”。 几乎是秒回,一长串信息立刻弹了出来。 【我能……带我的一个朋友一起来吗?她叫黛西·米勒,是一个星条国人,也是一位视频博主】 【她看了我上次的视频,对您佩服得五体投地!】 【她非常非常向往您视频里展现出的那种‘美食江湖’,所以,我希望这次,不仅能品尝美味,还能和黛西一起,更深入地了解美食背后的故事和文化。就像您上次教我的,‘返璞归真’的道理。】 【我向她保证,您是全华夏最厉害、最懂美食的向导!所以……拜托了!陈老师!可以吗?(可怜巴巴的表情包)】 带个朋友? 还是个星条国人? 陈品愣住了。 一个高丽元气少女,一个美国辣妹,跟着自己一个华夏土著,走街串巷吃苍蝇馆子? 这画面…… 【喂,凡人,别什么人都带啊。】 小馋猫警惕地提醒道。 “我劝你不要多管闲事。” 陈品在脑海里嗤笑一声,压根没理会系统的抱怨,手指飞快地在屏幕上打字。 “没问题。” “多个人,多双筷子而已。” 多一个外国友人,就多一个观察和输出的视角。 这买卖,血赚! 看到陈品如此爽快的回复,金知妍那边显然是激动坏了,一连串“谢谢老师!”“您真是个好人!”的表情包刷满了屏幕。 过了好一会儿,她才平复下心情,发来新的问题。 “陈老师,那我们应该先去您说的那几座城市里的哪一个呢?我和黛西可以根据您的安排来预定机票和酒店。” 去哪儿呢? 顺德?潮汕?还是彩云之南? 陈品摸了摸下巴。 这第一枪,必须打响。 得找个地方,一次性把这两个外国妹子的世界观给干碎,把场子彻底镇住才行。 他没有立刻给出答案,而是把问题抛了回去。 “这个不急。你们先聊聊,对下一站有什么具体的期待?比如,是想看山看水,还是想逛繁华都市?是想吃得生猛刺激,还是想体验温润如玉的饮食文化?” “把你们的要求告诉我,我来帮你们挑选最合适的目的地。” 发完这条信息,陈品便收起了手机,好整以暇地靠回了椅背。 什么叫顶级向导的专业? 这就叫专业!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第265章 品神更新动态,一句话引爆全网 车内,团队众人东倒西歪,在美食的轮番轰炸后,集体进入了贤者模式。 陈品靠在椅背上,正闭目回味着那碗爽面带来的纯粹与温润,手机的震动再次将他拉回现实。 是金知妍的回复。 点开一看,对方的消息几乎是秒回,而且内容详尽,显然是经过了一番认真的讨论。 “陈老师!我和我的朋友黛西商量过了!我们对下一站的期待是……嗯……(思考的表情包)” “首先,食物一定要非常有特色,是那种在高丽和星条国绝对吃不到的味道!” “然后,城市本身最好也很有趣,好玩!风景要……就是那种,让人一看就会‘哇哦’的!” “最后,也是最重要的,一定要非常‘出片’!你知道的,我们是视频博主,画面的冲击力很重要!拜托您了!(双手合十的表情包)” 一连串的要求,翻译腔十足,但核心诉求却异常清晰: 要好吃,要好玩,要好看,要适合拍视频。 陈品看着这四个堪称“甲方终极套餐”的要求,非但没觉得麻烦,眼底反而闪过一丝兴奋的光。 他没有立刻回复,而是将手机揣回兜里,清了清嗓子,对着车里横七竖八的“尸体”们发出了召唤。 “都醒醒,别睡了,开个短会。” 钱飞第一个发出痛苦的呻吟,他捂着肚子,表情扭曲: “品哥,开会?我感觉我的胃已经脱离我的身体,独自去往西天取经了。咱们能不能先让我去医院把胃挂个号?” “出息。” 陈品一个白眼飞过去。 “一个振奋人心的好消息,关乎我们团队未来的国际化战略布局。” 一听到“国际化”、“战略”、“布局”这几个词,钱飞的DA猛地动了。 他瞬间从一只瘫软的胖海星,切换到了运营经理模式,腰杆挺得笔直。 其他几人也强打起精神。 “长话短说。” 陈品把金知妍的请求和她朋友要一起来的事简单复述了一遍。 “一个高丽的,一个星条国的,俩视频博主,点名要咱们带她们领略华夏美食。目的地,要求好吃、好玩、好看、出片。都议议吧,第一站,去哪儿,才能给这两位国际友人来一点小小的华夏震撼?” 话音刚落,团队的定海神针,周斌,率先发言了。 他扶了扶鼻梁上的老花镜,沉声道: “经我分析,要体现我华夏的文化底蕴和美食传承,首选自然是十三朝古都——长安。兵马俑的雄壮,古城墙的厚重,配上一碗羊肉泡馍,一碟油泼辣子,这种历史与烟火气的结合,最能体现我们的文明厚度。” 然而,周斌话音未落,钱飞就猛地一拍大腿,发出了响亮的“啪”的一声。 “不行!” 他断然否定,表情激动,眼神里闪烁着数据和流量的光芒。 “周叔,我尊敬您,但从‘用户心智’和‘传播效率’的角度来看,长安太‘重’了!文化底蕴是需要慢慢品的,对于追求视觉冲击和快速爽点的外国观众来说,这不符合他们的观看习惯!咱们第一枪,必须打出王炸!” 他一把抢过张伟手里正在看股市的双屏手机,划拉出地图,用手指重重地点在地图的某一个点上。 “去这儿!山城!” “你们想啊!”钱飞的声音陡然拔高,唾沫横飞,进入了激情澎湃的PPT演讲模式。 “视觉奇观!穿楼而过的轻轨,建在二十二楼的马路,洪崖洞的赛博朋克夜景!这种8D魔幻立体城市,对那些生活在平原上的外国人来说,根本就是降维打击!每一帧都是大片!” “味觉风暴!遍布全城的火锅、小面、串串香!那种铺天盖地的麻辣,那种直冲天灵盖的刺激!这是一种最直接、最霸道、最不需要解释的味觉语言!好吃吗?好吃!刺激吗?刺激!能拍出她们龇牙咧嘴又欲罢不能的表情吗?绝对能!” “文化冲突!咱们就带着她们,坐在街边的塑料板凳上,就着一口滋滋冒油的九宫格火锅,看着江对岸的万家灯火。这种江湖气和现代都市的完美融合,这种反差感,就是最顶级的爆款素材!” 钱飞越说越兴奋,最后做出总结陈词: “所以,综上所述!从流量模型、用户画像、内容势能等多个维度综合考量,山城,就是我们这次国际文化输出任务的唯一最优解!我们要做到的,不是让她们‘品’,而是让她们‘疯’!” 一番话说得是荡气回肠,掷地有声。 一直沉默的摄影师林晚,此刻也举起了手,小脸因为激动而微微泛红,结结巴巴地补充道:“我……我同意!山……山城的光线……很特别,夜景……拍出来……绝对好看!” 连一向只点头的剪辑师苏小可,都默默地在手机备忘录里打下一行字:【山城VlO&bp;BM备选:《火锅底料》】。 陈品看着群情激奋的团队,笑了。 这跟他想的,简直不谋而合。 【哼,用辛辣的味道去欺负凡人,真是低级的趣味。】 脑海里,小馋猫的声音适时响起,充满了不屑。 陈品在心里懒洋洋地回怼: “这叫文化交流,不懂别瞎说。再说了,你敢说你对那翻滚的牛油不动心?” 【……本神明只是对那种被称为‘毛肚’的食材的物理形态,抱有一丝学术上的好奇罢了!】 陈品不再理会嘴硬的系统,他拿出了手机,在众人的注视下,给金知妍发去了最终的“圣旨”。 “山城。收拾行李,落地我带你们玩。” 信息发送成功。 …… 两天后。 在钱飞高效的统筹下,团队的机票、酒店、拍摄设备转运等事宜全部搞定。 出发的前一晚,陈品登录了自己的“品一口”社交账号。 他编辑了一条新的动态,配上了一张飞机划过天际的图片。 文字很简单,只有短短一行。 “应远方来客之邀,下一站,山城。” 动态发布的瞬间,沉寂已久的评论区,轰然爆炸。 【卧槽!更新了!品神终于动了!】 【山城?!我的妈!品神这是要去地狱辣度的副本开荒了吗?!】 【远方来客?是谁?盲猜一个上次那个被品神干沉默的米其林总厨,跨国寻仇来了!】 【我赌五毛,是上次那个高丽小姐姐!她回国发的视频在油管爆了,品神这波是要搞国际联动啊!】 【来了来了!山城的火锅店老板们开始瑟瑟发抖了!】 【山城人发来贺电!并为本地的餐饮业捏一把汗!求品神嘴下留情!】 【已订好去山城的机票,准备跟着品神的路线去打卡!兄弟们,山城偶遇!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第266章 刚下飞机,金发甜心就被魔幻都市吓懵了! 山城,江北机场,国际到达。 “品一口”直播间里,镜头正对着A出口缓缓滑开的玻璃门,人潮涌动。 陈品懒洋洋地举着自拍杆,他身后的团队成员则像是准备上战场的士兵,一个个严阵以待。 周斌抱着手臂,国字脸上写满严肃,不知道的还以为他在等什么外国政要。 钱飞激动地搓着手,嘴里神神叨叨:“国际联动,跨文化传播矩阵,流量的飞轮就要转起来了!” 林晚和苏小可两个女孩则有些紧张,不停地整理自己的衣服和头发。 “家人们,老规矩,先说好。” 陈品对着镜头,露出招牌式的和善笑容。 “今天咱们是东道主,主打一个热情好客。不管待会儿来的国际友人长什么样,有什么奇怪的癖好,咱们都得有风度,弹幕也和谐点,听到没?” 【听懂了,意思就是可以阴阳怪气,但不能直接开喷是吧?】 【放心吧品哥,我们都是受过素质教育的,主打一个文明围观。】 【我好奇的是,星条国的朋友……不会是那种身高一米九,体重两百斤,能一拳打死一头牛的猛女吧?】 弹幕正激烈讨论,两个推着行李车的身影,出现在出口。 其中一个,正是众人熟悉的金知妍。 她换了身休闲运动装,蜂蜜茶色的长发扎成俏皮的高马尾,脸上虽有旅途的疲惫,但在看到陈品一行人的瞬间,那双小鹿眼骤然迸发出光芒。 她几乎是小跑着冲来。 而跟在她身后的女孩,让直播间的弹幕停滞了零点五秒,随后便是山呼海啸般的惊叹。 瀑布般的金色波浪长发,天空般湛蓝的大眼睛,高挺鼻梁上点缀着几颗俏皮的雀斑。 她穿着简单的白色T恤和牛仔短裤,小麦色的皮肤洋溢着加州阳光的味道,脸上挂着能融化冰雪的灿烂笑容。 黛西·米勒。 她推着行李车,蓝眼睛里满是好奇,毫不掩饰地打量着陈品和他身后扛着“长枪短炮”的团队。 【Oh&bp;M&bp;Od!这就是传说中的金发甜心吗?我宣布我叛变了!】 【她好像迪士尼在逃公主!这笑容也太治愈了吧!】 【我为我之前的刻板印象道歉!星条国不光有肌肉猛女,还有天使!】 陈品看着金知妍这副恭敬的模样,笑着摇了摇头,伸手虚扶。 “行了行了,别搞这套,咱们这不兴这个,欢迎来到山城。” 他又转向黛西,用毕生所学的高中英语打了个招呼。 “欢迎,黛西,我是陈品。” 黛西立刻绽放一个大大的笑容,声音甜得像加了蜜。 “哇哦!你好,陈!Ja跟我说了很多关于你的事,她说你是华夏最厉害的……美食功夫大师(fOOd&bp;kU&bp;fU&bp;maSter)!” 她一边说,一边也从背包里拿出自己的小型VlO相机,兴奋地开拍。 金知妍也同样举起相机,两个外国女孩,一人一个镜头,像两只闯入新世界的好奇宝宝,对着周围的一切疯狂记录。 在钱飞的安排下,众人很快上了一辆宽敞的保姆车。 车子启动的瞬间,黛西就立刻被窗外的景象夺走了全部心神。她小声地对金知妍嘀咕: “Ja,这里的机场好新啊,我还以为……会更古老一点呢。” 当车子缓缓驶上黄花园立交桥,真正的魔幻大戏,正式上演。 层层叠叠的匝道在空中盘旋、交错、分离、又重合,灰色的巨龙在城市上空狂舞。 车子时而在高楼缝隙中穿行,时而又凌驾于另一条道路之上,窗外的建筑以一种匪夷所思的角度拔地而起。 黛西的嘴巴,从上桥开始,就再也没能合上。 她的小脸紧紧贴着车窗,蓝色的眼睛里写满了震撼和不可思议。 【哼,吵死了,凡人就是大惊小怪。】 陈品的脑海里,小馋猫不屑的声音响起。 【这种钢筋水泥的丑东西有什么好看的?什么时候才去吃东西!】 陈品懒得理她,专心看戏。 终于,黛西忍不住发出了今天的第一个惊叹。 “Oh&bp;M&bp;Od!”(欧,我的上帝!) 她猛地回头,抓住金知妍的胳膊,指着窗外那些盘根错节的道路,用一种梦呓般的语气说道: “Ja!快看!这里的路……它们在跳舞!” “噗——” 正在喝水的钱飞一口水差点喷出来。 直播间的弹幕,则在这一刻彻底笑疯了。 【哈哈哈哈!路在跳舞!姐妹,你这个形容太精准了!】 【欢迎来到8D魔幻山城新手村!第一关:迷失在立交桥。】 【黛西的表情:我是谁?我在哪?牛顿的棺材板还好吗?】 车子继续前行,穿过嘉陵江大桥,江两岸的万家灯火与摩天大楼交相辉映,构成了一幅赛博朋克般的壮丽画卷。 黛西的“哇哦”和“太神奇了”就没停过。 而真正的高潮,在车子抵达酒店时来临。 司机没有在一楼停车,而是熟练地一打方向盘,沿着一条倾斜的坡道,直接将车开进了一栋大楼的内部。 光线一暗,车子稳稳停下。 “好了,我们到了。” 钱飞笑着宣布。 黛西却一脸茫然。 她看着窗外停车场的水泥柱子,又探头看了看远处其他楼房的屋顶,那些屋顶,竟然和她们处于同一水平线。 她彻底懵了,蓝色的眼睛里充满大大的困惑,歪着头问金知妍。 “所以……我们现在在楼顶?但我们还在车里?” 这个问题,精准地击中了所有初到山城的外地人的知识盲区。 钱飞憋着笑,清了清嗓子,用他那蹩脚的英语,一字一句地解释道: “不,女士。我们现在在酒店的8楼停车场。欢迎来到山城,在这里,你家的一楼,很可能是别人家的楼顶。” 黛西的世界观,在这一刻,轰然崩塌。她呆呆地看着窗外,好半天才喃喃自语: “好吧……我想我那本关于华夏的旅行指南可以扔掉了,它从第一页开始就在骗我。” 【哈哈哈哈!成了!世界观崩塌+1!】 【钱飞这句‘你家的一楼是别人家的楼顶’,简直是山城旅游宣传语的精髓!】 【黛西:我学了二十多年的物理学,今天在山城全部还给老师了。】 【品哥:别急,这才刚开始,等会儿吃火锅,你的味觉也要重塑了。】 折腾了半天,众人终于在酒店安顿好行李。 金知妍和黛西站在巨大的落地窗前,看着窗外璀璨的洪崖洞夜景,依旧沉浸在巨大的震撼之中,手里的相机拍个不停。 陈品走过去,看着两个对眼前一切都充满好奇的女孩,拍了拍手,吸引了她们的注意。 “好了,观光时间结束。” 他脸上挂着一丝神秘的笑容。 “现在,真正的冒险要开始了。” “我们的第一站,去嗦一碗面。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第267章 一碗面而已,金发美女竟被当场吃懵! “我们的第一站,去嗦一碗面。” 面? 在黛西的认知里,经历了如此震撼的“城市大冒险”,接下来的欢迎晚宴,理应是在某个能俯瞰江景、金碧辉煌的顶级餐厅里,品尝摆盘精致如艺术品的菜肴。 可现在,陈品却领着她们,拐进了一条与主干道的流光溢彩截然不同的居民小巷。 巷子不宽。 两旁是有些年头的居民楼,窗户里透出温暖的橘色灯光,空气中混合着潮湿的雾气和若有若无的饭菜香。 这才是生活。 最终,陈品在一处光线最亮的地方停下了脚步。 那是一家极其简陋的店面,门脸窄小,头顶一块褪了色的招牌。 店里空间局促,几张矮方桌和高高低低的塑料板凳,从店内一直延伸到了人行道上,错落有致地摆开。 一口大锅在门口热气翻滚,一个围着围裙的大叔正在灶台后忙碌。 这就是所谓的“面馆”? 黛西蓝色的眼睛里写满了困惑,她拉了拉金知妍的袖子,小声用母语问道: “Ja,我们……就在这里吃吗?” 金知妍有过一次经验,此刻显得淡定许多,她拍了拍黛西的手,小声鼓励: “相信陈老师,他总能找到最特别的地方。” 陈品将两人的小动作尽收眼底,他笑着把镜头对准了那些坐在小板凳上,埋头“呼噜呼噜”嗦面的本地食客,开始了他的科普。 “家人们,我知道两位国际友人现在心里肯定犯嘀咕,别急,我先给你们上一课。” “咱们华夏有个老传统,叫‘上车饺子,下车面’。” “意思是远行前,家人会包饺子送行,饺子形状像元宝,寓意一路发财顺利。” “而归来或抵达时,则要吃上一碗长长的面条,寓意接风洗尘,也祝你接下来的日子长长久久、顺顺当当。” 他顿了顿,话锋一转,脸上露出一丝坏笑。 “当然,在山城,这碗接风面,还有另一个作用——开胃。” “或者说,给你们的味觉系统,做一次强制重启。” 【来了来了!品氏文化输出小课堂开课了!】 【上车饺子下车面,我奶奶也这么说!品神这波细节可以啊!】 【强制重启哈哈哈哈!我怎么感觉品神是要给她们的味觉系统装个新驱动啊?】 【黛西的表情:听懂了,但又没完全懂,总之就是一碗祝福的面条对吧?好浪漫!】 陈品没再多解释,直接领着两人走到了热气腾腾的煮面摊前。 这一走近,黛西的注意力瞬间被灶台上的景象吸引了。 只见老板面前,一字排开摆着十几个大小不一的搪瓷盆和玻璃罐。 红亮亮的油辣子、深褐色的酱油、金黄的碎花生、翠绿的葱花、雪白的蒜泥、炒得焦香的榨菜末…… 琳琅满目,香气交织。 陈品伸手指着那片壮观的调料区,对着镜头,也对着身旁一脸惊奇的黛西,用一种近乎宣告的语气说道: “欢迎来到小面的军火库。” “油辣子是重炮,花椒面是穿甲弹,姜蒜水是烟幕弹,榨菜、花生、葱花是游击队……” “这,就是一碗山城小面的十八般兵器。” “每一碗面,都是一场在舌尖上精心策划的闪电战。” 这番比喻,让直播间瞬间炸锅,也让黛西听得眼花缭乱。 她看着煮面大叔拿起一个空碗,手腕一抖,长柄勺在十几个调料盆之间行云流水般地上下翻飞。 一勺酱油,半勺醋,一撮盐,一小撮味精,几滴姜蒜水,再来一大勺灵魂的红油辣子…… 整个过程快如闪电,却又精准无比。 黛西彻底看呆了,她举着自己的小相机,发出一声惊叹。 “Oh&bp;m&bp;Od!他……他是在做化学实验吗?每一种调料的量都那么精确!” 老板听不懂她说什么,但看到了她夸张的表情,只是憨厚地笑了笑,手上的活计更快了。 【化学实验!这个形容绝了!精准!】 【老板:不懂什么化学,我只懂肌肉记忆。】 【我怀疑老板闭着眼睛都能给你调出一碗一模一样的味道来。】 考虑到两人是新手村玩家,陈品贴心地给她们点了“微麻微辣”。 很快,三碗面就端上了桌。 红油鲜亮,覆盖在汤底上,绿油油的青菜叶子和金黄的豌豆点缀其间,香气霸道地钻进鼻腔。 “来,尝尝。” 陈品做出一个“请”的手势。 黛西拿起筷子,作为金知妍的好友,她经常去韩国旅行,因此对这种餐具并不陌生,握持的姿势相当标准。不过,她还是先好奇地观察了一下旁边埋头苦吃的本地人,然后才学着他们的样子,小心翼翼地夹起一小撮被红油浸透的面条,轻轻吹了吹热气,送入口中。 面条入口,劲道弹牙。 下一秒,一种从未体验过的奇妙感觉,在她的舌尖轰然炸开。 不是辣,也不是咸。 而是一种细细密密的,有无数个小电钻在舌头上疯狂跳动的酥麻感。 几秒钟后,黛西蓝色的眼睛瞪得溜圆。 她下意识捂住嘴,舌头在口腔里不受控制地搅动,含糊不清地发出几个音节。 “M…&bp;m&bp;tOUe&bp;S&bp;bUZZ!&bp;t''S&bp;lke…&bp;daC!&bp;(我的…我的舌头在嗡嗡叫!像在跳舞!)” 金知妍在一旁笑得不行,赶紧递了杯水过去。 陈品则露出了计划通的笑容,对着镜头慢悠悠地解释道: “家人们,看到了吗?这就是‘麻’,一种独属于东方的神秘魔法。” “它和‘辣’不一样,辣,是痛觉。” “而‘麻’,是一种由花椒里的羟基甲位山椒醇带来的震动感。” “它不会让你痛苦,只会让你感觉舌头仿佛有了自己的想法,在你的嘴里开派对、蹦迪。” 【舌尖在蹦迪!品神这个形容我给满分!】 【黛西的表情完美诠释了什么叫‘初尝花椒的我’。】 【我记得我第一次吃麻婆豆腐,我以为我中风了。】 在最初的惊奇和慌乱过后,黛西的味蕾似乎迅速适应了这种新奇的刺激。 她又试探性地嗦了一大口面。 这一次,麻与辣的结合,混合着各种调料的复合香味,在她口中形成了一股奇妙的味觉风暴。 “哇哦!SO&bp;amaZ!(太神奇了!)” 她彻底放开了,一边含糊不清地喊着“好神奇”,一边学着当地人,大口大口地嗦着面。 很快,她光洁的额头上就冒出了一层细密的汗珠,白皙的脸颊也泛起红晕,但筷子却根本停不下来,吃得不亦乐乎。 陈品满意地看着这一幕,也低头嗦了一口面。 【哼,用最粗暴的麻和辣来唤醒味蕾,真是简单又有效的凡人智慧。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝居高临下的评判。 【这一碗下去,再迟钝的舌头也该知道自己还活着了。】 淡蓝色的数据面板,应声浮现。 【叮!】 【检测到复合型·香料与碳水化合物能量源……正在解析……】 【菜品名称:巷子口·板凳小面(微麻微辣)】 【食材新鲜度:88%(新鲜时蔬,当日压制碱水面)】 【制作工艺评级:85(调味配比精准,火候老道;但面条碱水味略重,稍稍影响了麦香的纯粹度)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:86】 【获得能量:+105】 【当前能量储备:8676/20000】 【当前美食点数:805(无变化)】 【食神辣评:一碗合格的城市唤醒剂。用最直接的麻辣,给昏昏欲睡的味蕾一记响亮的耳光,告诉它新的一天该起来干活了。缺点?对本神明来说,这麻辣程度,约等于挠痒痒。】 八十六分。 对于一碗街边小面来说,这绝对是值得骄傲的高分了。 陈品吃完最后一口面,满足地放下筷子,对着镜头总结道: “这碗面,86分。麻辣鲜香,层次丰富,面条劲道,是一碗能让人从头爽到脚的优秀小面。它完美地完成了‘接风洗尘’和‘味觉重启’的任务。” 一旁的黛西也早已将一碗面吃得干干净净,连汤都喝了好几口。 她意犹未尽地舔了舔有些红肿的嘴唇,蓝眼睛里闪烁着兴奋的光芒,迫不及待地问: “陈!接下来我们去吃什么?我感觉我能挑战更厉害的了!” 陈品看着她这副初生牛犊不怕虎的样子,神秘一笑。 “别急。” “重头戏,明天才开始。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第268章 别拿魔改版糊弄人!这才是真正的华夏菜! 第二天,山城的清晨被一层薄薄的雾气笼罩,空气湿润而清新。 经过一晚上的休整,金知妍和黛西两位国际友人,显然已经从昨日的“城市立体震撼”中缓过神来。 她们精神饱满,对今天的“美食冒险”充满了期待。 “品哥,酒店的自助早餐不吃吗?” 钱飞摸着自己依旧圆滚滚的肚子,脸上写满了对免费早餐的渴望。 “我看了,有烟熏三文-鱼和现烤牛角包,品质还不错,不吃白不吃啊!” “出息。” 陈品瞥了他一眼,将自拍杆的镜头转向自己。 “家人们,新的一天开始了。” “今天,咱们山城副本正式开荒。” “第一站,从一盘能让你干掉三碗米饭的硬菜开始。” 他没有选择乘坐保姆车,而是带着一行人,钻进了酒店附近的一条老街。 石板路被岁月磨得光滑。 两旁的黄葛树枝叶繁茂,将天空切割成零碎的光斑。 街坊邻里端着茶杯在门口闲聊,空气中飘荡着一股悠闲自得的生活气息。 黛西和金知妍举着相机,对这一切都感到新奇不已,快门声响个不停。 最终,陈品在一处人声鼎沸的店面前停下了脚步。 店面不大,招牌是简单的红底白字——“陈麻婆饭铺”。 还没进门,一股混合着麻、辣、鲜、香的霸道气味就主动发起了攻击,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。 店内早已坐满了食客,拼桌是常态。 几乎每一桌的中央,都摆着一盘红亮油润、热气腾腾的菜肴。 食客们一手拿着筷子,一手护着饭碗,将那红色的“酱汁”连同软嫩的“方块”一同舀进碗里,与白米饭快速拌匀。 然后便埋头大口刨饭,吃得满头大汗,一脸满足。 这场景,就是最好的广告。 “哇哦!” 黛西的蓝眼睛亮了起来,她指着别人桌上的那盘菜,兴奋地对金知妍说。 “Ja,我知道这个!这是麻婆豆腐!我们星条国的中餐馆里也有,我点过好几次!” 金知妍将她的话翻译给陈品听。 陈品听完,嘴角勾起一抹弧度,什么也没说。 一行人好不容易在角落找到一张空桌,老板娘麻利地过来收拾,看到两个漂亮的外国女孩,笑得格外热情: “帅哥,带朋友来耍啊?吃点啥子?” “老板娘,生意兴隆啊。” 陈品打了个招呼,考虑到今天还要吃很多东西,便直接说道: “就来一份你们的招牌麻婆豆腐,再来四碗米饭,先这样。” “好嘞!” 等老板娘走后,陈品才把镜头对准自己。 “家人们,刚才我们的美国朋友黛西说,她认识这道菜。” “我相信,很多在海外生活过的朋友,也都认识。” “但是,我今天要在这里下一个定义。” 他清了清嗓子,表情变得严肃起来。 “严格意义上来说,你们在海外吃到的绝大部分‘中餐’,和我们国内的中餐,根本就是两个不同的菜系。” “可以称之为‘美式中餐’、‘英式中餐’,或者‘日式中餐’。” “它们就像是游戏里的‘魔改版’,为了适应当地玩家的口味,把原本的技能、数值、甚至是模型都改得面目全非了。” 【说得太对了!我留学的时候吃过加了番茄酱的鱼香肉丝,差点把我送走!】 【我已经开始期待她们吃到正宗麻婆豆腐后,世界观再次崩塌的表情了!】 【终于有人把这事儿说明白了!那些玩意儿根本就不是中餐,是中餐COSpla!】 黛西听着翻译,脸上露出困惑的表情。 在她看来,中餐就是中餐,难道还有区别吗? 陈品看出了她的疑惑,继续深入解释道: “我举几个最典型的例子,你们就明白了。比如,在星条国大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’(eeral&bp;TSO''S&bp;ChCke)。” “这道菜,酸甜口,油炸,芡汁浓厚。很多外国人以为这是最具代表性的华夏湘菜。但事实是,别说我们这些普通人了,你就是去问湖南人,十个有九个半都没听过。” “就连左宗棠本人,要是能从坟里爬出来,尝一口这菜,估计都得纳闷自己啥时候发明过这个。” “这道菜,是一位湘菜厨师在宝岛改良后,带到纽约,为了迎合当地人喜欢酸甜炸鸡的口味,才火起来的。它跟弗兰没关系,跟左宗棠更没关系。” 【卧槽!惊天大秘密!我一直以为左宗棠鸡是历史名菜!】 【哈哈哈哈,左宗棠:这锅我不背!勿CUe!】 【我之前还跟我外国同学吹牛逼,说这是我们民族英雄发明的菜,现在脸好痛……】 “还有,‘蟹角’(Crab&bp;RaOO),用馄饨皮包着奶油、芝士和蟹肉棒油炸。听起来有‘蟹’,有‘馄饨皮’,很中式对吧?但我们华夏,传统菜里哪有把芝士和奶油当馅料的?这玩意儿纯纯就是西餐的思路,套了个中餐的皮。” “以及那道流传最广的‘炒杂碎’(ChOp&bp;SUe),更是重量级。据说就是早年间的华人厨师,把厨房里剩下的边角料,豆芽、芹菜、肉丝什么的,大火炒一锅,浇个芡汁,就端出去给客人了。主打一个快手、便宜、能吃饱。结果阴差阳错,成了‘美式中餐’的代表作。” “这些菜,它们存在,有它们的市场,我尊重。” “但它们不能,也不该,被当做是真正的、我们传承了数千年的华夏美食的代表。” 陈品这一番话,让直播间弹幕刷爆,也让黛西彻底陷入了沉思。 她那套建立在“唐人街中餐馆”基础上的“中餐知识体系”,正被这段话无情地拆解、粉碎。 她蓝色的眼睛里写满了震惊,喃喃自语: “所以……我以前吃的那些,都不是真正的华夏菜?” “不完全是。” 陈品给出了一个相对温和的答案。 “它们是‘为了让你们喜欢而改造出的华夏菜’。” “而今天,我要让你们尝尝,‘我们自己真正喜欢的华夏菜’,是什么味道。” 【品一口这波文化输出我给满分!有理有据,不卑不亢!】 【说得太好了!美食是需要被尊重的!不能被魔改!】 【黛西的世界观:正在重塑中,进度25%……】 【哼,愚蠢的凡人,终于说了句本神明爱听的话。】 陈品的脑海里,小馋猫难得地给出了肯定。 【那些用甜味和油炸来敷衍味蕾的垃圾,根本不配被称为‘食物’!】 就在这时,老板娘洪亮的声音响起。 “帅哥,你们的麻婆豆腐来咯!石锅烫,小心点哈!” 话音未落,一股滚烫而霸道的香气,瞬间侵占了所有人的嗅觉。 只见老板娘端着一个黑色的石锅,稳稳地放在桌子中央。 石锅里,红油剧烈翻滚,“咕嘟咕嘟”地狂冒着泡,仿佛有生命一般。 嫩白的豆腐块在滚烫的汤汁中沉浮,被染上了诱人的色泽。 那不是单纯的红色,而是混合了豆瓣酱的红褐色与辣椒油的亮红色,层次分明。 最绝的是,在滚烫的红油之上,还均匀地撒着一层翠绿的蒜苗碎,和一层深褐色的、磨得极细的花椒面。 红、白、绿、褐,四种颜色交织。 石锅的恐怖高温将所有香料的味道彻底激发,麻、辣、鲜、烫、香,五种气息混合成一股无可匹敌的味觉风暴,瞬间引爆了整个直播间。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第269章 这才是真麻婆!你以前吃的都是假货! 那口黑色的石锅,甫一上桌,便成了全场的焦点。 滚烫的红油在其中“咕嘟咕嘟”地狂欢,奏着激昂的乐章。 每一个气泡的破裂,都是一次霸道香气的猛烈释放。 黛西和金知妍的相机镜头,几乎要伸进石锅里,贪婪地想要将这活色生香的一幕永远定格。 直播间里,弹幕已经疯了。 【完了完了,我刚点的外卖瞬间就不香了,感觉像在吃蜡。】 【这玩意儿是真实存在的吗?感觉像是游戏里的传说级道具,自带发光和沸腾特效!】 【黛西的表情管理已经彻底下线,口水都快流到相机上了吧!】 面对这锅涌动的红色岩浆,黛西和金知妍都有些不知所措。 她们握着筷子,迟迟不敢下手,仿佛任何触碰都是对这件艺术品的亵渎。 陈品可没那么多仪式感。 他抄起勺子,对着两个还在犹豫的国际友人咧嘴一笑,用行动为她们上了生动的第一课。 只见他一勺子探入那翻滚的红油,毫不客气地舀起一大勺裹满肉末和酱汁的嫩豆腐。 然后,动作看似粗暴,实则精准地浇在自己那碗冒着尖儿的白米饭上。 雪白的米饭山,瞬间被红亮的“岩浆”覆盖。 接着,他用勺背将大块的豆腐碾碎,与每一粒米饭充分搅拌。 直到整碗饭都变得油润红亮,米是饭,饭是米,再也难分彼此。 这番操作,看得黛西眼睛都直了。 在她过往的经验里,如此惊艳的菜肴,理应被小口品尝,细细感受。 怎么到了陈品这里,就跟……就跟拌猪食一样? 陈品没理会她们的惊讶,直接扒拉一大口混合着豆腐和肉末的米饭塞进嘴里。 米饭的温热,豆腐的滚烫,两种温度在口腔中猛烈碰撞。 咀嚼的瞬间,那股难以言喻的复杂味道,轰然炸裂。 【哼,总算来了点像样的东西。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝居高临下的满意。 淡蓝色的数据面板,随之在陈品的视网膜上展开。 【叮!】 【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】 【菜品名称:陈麻婆饭铺·招牌麻婆豆腐】 【食材新鲜度:91%(特供石膏豆腐,当日宰杀黄牛肉,汉源清溪花椒)】 【制作工艺评级:89(火候精准,调味上乘,牛肉臊子酥香化渣,勾芡薄而均匀)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:88】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:8796/20000】 【当前美食点数:805(无变化)】 【食神辣评:勉强触碰到了“八字箴言”的门槛。麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,这凡间的八个字,它倒是占了七个半。牛肉臊子酥而不干,豆腐嫩而不散,芡汁滚烫锁味,豆瓣酱香气纯正。唯一的缺憾在于那“活”字,蒜苗稍失挺括,欠了一分生气。不过,用来给凡人的味觉做一次深度格式化,倒也足够了。】 八十八分! 陈品脸上露出一个满意的神情。 他放下勺子,拿起筷子,对着镜头,也对着一脸好奇的黛西和金知妍,开始了新一轮的降维打击。 “这道菜,看似简单,就是豆腐加肉末,但正宗的做法,讲究八个字。” “麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。” 他指了指石锅里依旧在翻滚的气泡。 “第一,‘烫’。看到这口石锅没?它能最大限度地保温,保证你从第一口到最后一口,豆腐都是滚烫的,这才能激发所有味道。” 他又用筷子尖点了点那红亮的油。 “第二,‘麻’和‘辣’。‘麻’,就是你们昨天尝到的,那种让舌头跳舞的感觉,这里的麻,来自顶级的汉源花椒,更醇厚。‘辣’,则来自郫县豆瓣酱和辣椒面的复合辣味,辣口不辣心,只留香,不烧胃。” 陈品一边说,一边用筷子夹起一小撮肉末,展示给镜头。 “还有‘酥’,指的就是这个牛肉末。必须煸炒到干香酥脆,入口一抿就化开,给软嫩的豆腐提供另一种口感。” “至于‘嫩’、‘香’、‘鲜’,你们自己尝了就知道。” 最后,他指了指漂浮在红油上的绿色蒜苗。 “而最难的,是第八个字,‘活’。指的是这蒜苗。出锅前撒入,既要断生,又不能蔫软,要保持翠绿挺括的形态,为整道菜注入生命力。” 一番话,让直播间的观众茅塞顿开,也让黛西和金知妍被这道菜背后深厚的文化彻底镇住。 【我靠,我吃了二十多年麻婆豆腐,今天才知道还有这么多讲究?我一直以为就是辣就行了!】 【品神你别说了,我口水已经把键盘淹了,正在申请工伤。】 【麻辣烫香酥嫩鲜活……这哪里是做菜,这简直是在写诗啊!】 【黛西:我以为我只是来吃个饭,没想到还要先上个大学公开课。】 “好了,理论课结束,开始实践吧。” 陈品笑着做了个“请”的手势。 “学我刚才的样子,拌在饭里吃,那才是这道菜的灵魂。” 有了示范,黛西和金知妍不再犹豫。 她们学着陈品的样子,笨拙地舀起豆腐浇在米饭上,小心翼翼地拌匀,然后送入口中。 熟悉的酥麻感再次降临。 但与昨晚小面的直接霸道不同,这一次的“麻”更像是先锋部队,它率先占领舌尖,为后续大部队的登场清理出一条通路。 紧接着,辣味、香味、咸味、鲜味,层层叠叠地席卷而来,在口腔里构建起一个复杂而立体的味觉矩阵。 豆腐的滑嫩,牛肉末的酥香,米饭的软糯,三种口感完美融合。 “哇哦……” 黛西的蓝色瞳孔微微放大,她咀嚼的动作都慢了下来,似乎在用心感受这前所未有的味觉风暴。 她又吃了一大口。 然后放下勺子,脸上带着一种混杂着震惊、懊恼和狂喜的复杂表情,对着金知妍大喊: “Ja,我以前在星条国吃的麻婆豆腐,都是假的!” “那里的豆腐是硬的,酱汁是甜的,而且一点都不麻!它们只是……红色的、有点辣的豆腐块而已!” 这句话,通过金知妍的翻译,清晰地传到了直播间里。 【哈哈哈哈!成了!世界观崩塌进度50%!】 【甜的麻婆豆腐?姐妹,你那是经历了什么人间疾苦啊?】 【心疼黛西,被‘左宗棠鸡’骗了还不够,又被‘魔改麻婆豆腐’背刺。】 陈品看着她那副样子,忍着笑,慢悠悠地说道: “别急,这才刚开始。” “以后你会慢慢发现,你关于华夏的认知,可能需要从头到尾重推翻。” 他夹了一筷子豆腐,继续埋头干饭,嘴里含糊不清地补充了一句。 “而且,这种让舌头跳舞的感觉,在山城的这几天,你们会习惯的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第270章 山城逛吃初体验,我给老外安排了“惊喜”! 一顿麻婆豆腐,不仅暴力升级了黛西和金知妍的味觉系统,更将她们对华夏美食的认知,从“唐人街魔改版”的次元,强行拖入了“正宗本土版”的真实世界。 下午,山城的薄雾散尽。 钱飞大手一挥,宣布了今天的下一个行程: “品哥,按计划,磁器口古镇!那边人流量巨大,是咱们展示国际友人风采,引爆新话题的绝佳场景!” 陈品打了个哈欠,举起自拍杆。 镜头里,是他自己和身后精神头十足的两个外国女孩。 “家人们,下午好,品一口直播间准时上班。” 他对着镜头笑道: “吃饱喝足,也得运动运动。今天的直播主题很简单,就叫《带外国友人体验华夏式‘逛吃’》。” 【来了来了!我最喜欢的逛吃环节!】 【磁器口?品哥这是要带她们去新手村刷怪啊,那地方的小吃,懂得都懂。】 【我赌一包辣条,品哥今天一口都不会吃,全程看戏模式。】 【前面的,格局小了,品哥不吃,但是可以忽悠外国友人吃啊!这叫什么?代入式整活儿!】 保姆车停在古镇外,一行人刚下车,就被眼前的景象小小地冲击了一下。 古镇依山而建,青石板路高低错落,蜿蜒向上。 房屋层层叠叠,屋檐下的红灯笼连成一片。 这里的每一条路,每一个转角,都充满了山城独有的立体感。 “哇哦!” 黛西刚走几步就停下,指着一条近乎四十五度角的陡峭石梯,蓝眼睛里全是新奇。 “Ja,你看!这里的路……是爬着走的!” 金知妍也举着相机,兴奋地记录着这一切,嘴里用她那标志性的塑料中文感叹: “好……好厉害!像在……爬山!” 两人彻底化身好奇宝宝,一会儿被屋檐上精巧的雕刻吸引,一会儿又对着路边编草编的老手艺人发出惊叹,相机快门声就没停过,嘴里的“哇哦”和“太神奇了”此起彼伏。 直播间的观众们看着这两个活力四射的女孩,乐不可支。 【哈哈哈哈,欢迎来到山城,在这里,平地才是稀有资源。】 【黛西的VlO素材库:+100,金知妍的VlO素材库:+100】 【看着她们,我想起了我第一次来山城的样子,导航告诉我直行一百米,结果是让我跳崖。】 古镇里人声鼎沸,麻花店的甜香,串串店的麻辣香,各种糕点小吃的味道,交织成一张巨大的网,撩拨着行人的味蕾。 很快,黛西就被一个卖“手工酸辣粉”的摊位吸引了。 金知妍也对旁边摊位上金黄酥脆的“陈麻花”产生了浓厚的兴趣。 两人用充满期待的眼神看向陈品,那意思不言而喻。 陈品却只是笑眯眯地摇了摇头,对着镜头小声说道: “家人们,不是我扫兴啊。” “这种全国闻名的旅游景点,百分之九十的小吃,主打一个‘你爱吃不吃,反正游客多’。” “味道嘛,不能说难吃,只能说没什么惊喜,我就不浪费我自己的钱了。” 【哈哈哈,品哥这话太实在了,旅游景区的食物,主打一个“来都来了”。】 【想起了我上次花20块买的一根“网红”烤肠,还没我楼下小卖部两块五的好吃!】 【全国古镇统一批发是吧?烤肠、臭豆腐、大鱿鱼,三件套走到哪儿跟到哪儿。】 【花龙虾的钱,吃小龙虾味儿的饲料,说的就是这种地方。】 【别尬黑,人家的手艺是“宰客”的手艺,已经练到炉火纯青了。】 虽然陈品不吃,但他还是很大方地掏钱给两个女孩买了她们想吃的东西。 黛西捧着一碗热气腾腾的酸辣粉,小心地嗦了一口,随即眼睛一亮,含糊不清地评价道: “嗯!酸酸辣辣的,好吃!” 金知妍也掰了一块麻花,咬下去“咔嚓”一声,满意地点头: “甜的,很脆!” 两人吃得不亦乐乎,丝毫没有被陈品的话影响。 陈品看着这一幕,心里乐开了花。 这就对了,对于初次体验的游客来说,这种标准化的“景区味道”已经足够让她们感到新奇和满足。 一行人继续顺着石板路往上走。 突然,黛西的脚步停住了。 她的目光,被旁边一个流动小推车上的东西牢牢吸住。 那小推车上,堆着一座色彩斑斓的“小山”。 一颗颗圆润饱满,有红的、黄的、紫的、绿的,表面裹着一层晶莹的糖衣,在阳光下闪烁着诱人的光泽,看起来就像某种珍稀的热带水果。 摊主是个会做生意的大叔,一看有外国人驻足,立刻热情地拿起一颗递了过来,用带着浓重方言的普通话吆喝道: “美女!美女!尝一尝嘛!我们山城的特产,金西梅!又甜又脆,好吃得很哦!” 这东西,陈品太熟了。 黛西看着那颗颜色鲜艳的“水果”,蓝眼睛里充满了好奇,她转头用英语问陈品: “陈,这是什么?一种梅子吗?看起来好漂亮!” 金知妍也把镜头对准了那堆五颜六色的“金西梅”,一脸期待地等着陈品的解答。 陈品清了清嗓子,憋着一肚子坏水,脸上却诚恳得找不出一丝破绽。 他对着黛西,也对着直播间的几十万观众,郑重其事地点了点头。 “嗯,这个啊,好东西。” “可以说是咱们川渝最具代表性的特产之一了,很多外地人来,都必须要尝一尝这个,不然就算白来了。” 【噗——我没听错吧?品哥管这玩意儿叫好东西?】 【最具代表性的特产(指专门坑外地游客的特产)。】 【完了完了,我仿佛已经看到了结局,品哥你真的坏透了!】 【不懂就问,这到底是什么啊?看起来挺好吃的啊?】 【楼上的,信我,你不会想知道的。】 黛西一听是“必尝的特产”,眼睛瞬间亮得像两颗蓝宝石。 她对陈品的话深信不疑,兴奋地掏出钱包,豪气地对摊主说: “这个,这个,还有这个颜色,我都要!买一大袋!” 摊主笑得合不拢嘴,手脚麻利地给她装了一大包,还不停地夸她有眼光。 黛西提着那一大袋五颜六色的“金西梅”,脸上洋溢着收获了宝藏般的喜悦。 她热情地抓出一大把,分给团队的每一个人。 “来,大家都尝尝!陈说这是最棒的特产!” 周斌、钱飞等人看着手里的“金西梅”,表情都有些一言难尽,但看着黛西那纯真热情的笑脸,又不好意思拒绝,只能硬着头皮接了过来。 黛西自己则和金知妍一人拿起一颗最大最红的,满怀期待地对视了一眼。 “我先吃啦!”黛西欢快地说。 “嗯!”金知妍也用力点头。 然后,在直播间几十万观众幸灾乐祸的注视下,两个女孩将那颗晶莹剔透的“特产”,一大口咬了下去。 下一秒。 黛西脸上的灿烂笑容,开始一帧一帧地消失。 金知妍那双弯成月牙的笑眼,也猛地睁大了。 两人咀嚼的动作,不约而同地停了下来。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第271章 黛西崩溃!一口“神果”直接甜到怀疑人生! 下一秒,黛西脸上的灿烂笑容瞬间凝固,蓝眼睛瞪得溜圆,写满了难以置信。 旁边的金知妍也好不到哪去,幸福的表情彻底石化,弯弯的笑眼猛地睁大。 一股霸道粗暴的齁甜,混合着刺鼻的化学香精味,在她们口腔中悍然引爆! 那味道甜到发苦,仿佛有人直接将一整罐工业糖精灌了进来。 两人就像被施了定身法的雕像,咀嚼的动作戛然而止。 她们手里还捏着罪魁祸首,嘴里含着那口咽不下、又不好意思吐出来的“化学炸弹”,脸上只剩下迷茫、痛苦和怀疑人生的神情。 直播间的弹幕,在短暂的沉寂后,彻底炸开了锅。 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!来了来了!经典折磨环节!】 【看黛西的表情,从‘哇哦’到‘我靠’,只需要一口哈儿果!】 【金知妍的表情管理已经彻底下线了,我仿佛听到了她内心世界崩塌的声音!】 【品一口,你做个人吧!你看把俩外国妹子坑成啥样了!】 钱飞和张伟等人,一个个都死死地憋着笑,肩膀一抖一抖的,脸都涨成了猪肝色。 他们手里也拿着黛西热情分发的“特产”,此刻却感觉那玩意儿像个烫手的山芋,扔也不是,吃也不是。 就在这尴尬又好笑的气氛中,一个极不和谐的声音打破了沉默。 “噗嗤——” 声音不大,但在这诡异的安静中,却格外清晰。 众人循声望去,只见团队里最社恐、最安静的摄影师林晚,正死死地捂着嘴,但那不受控制的笑声还是从指缝里漏了出来。 她看到所有人都看向自己,脸“唰”地一下红透了,恨不得当场找个地缝钻进去。 但那不受控制的笑意,却让她的身体还在轻微地颤抖。 林晚这一笑,彻底点燃了导火索。 黛西终于从味觉的轰炸中回过神来。 她看着林晚,又看了看周围一圈人那憋笑憋到内伤的古怪表情,再低头看了看自己手里那颗颜色鲜艳得有些虚假的“水果”,后知后觉地意识到—— 自己好像被耍了。 她蓝色的眼睛里充满了大大的问号,歪着头,用一种委屈又困惑的语气,通过金知妍问道: “所以……这个……不好吃吗?” “何止是不好吃。” 陈品终于站了出来。 他从黛西那一大袋“战利品”里,面不改色地拿起一颗红色的,在直播镜头前晃了晃。 “家人们,接下来,品一口小课堂要给大家上一堂生动的化学实践课,兼消费者权益保护科普讲座。” 说着,张开嘴,对着那颗“金西梅”轻轻咬了一小口。 他没有咀嚼,只是让那东西在舌尖上停留了片刻。 【哼!你这个不要命的凡人!】 脑海里,小馋猫嫌弃的声音响起。 【本神明警告你,你再敢尝一口这种工业垃圾,信不信我立刻让你拉肚子拉到脱水!】 淡蓝色的数据面板,在陈品的视网膜上浮现。 【叮!】 【检测到复合型·化学添加剂能量源……正在解析……警告!检测到高浓度非食用级物质!】 【菜品名称:景区特供·七彩糖精疙瘩】 【食材新鲜度:3%(来源不明的陈年果脯,经过二次加工)】 【制作工艺评级:2(浸泡、染色、晾晒,毫无技术含量)】 【添加剂分析:糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、日落黄、工业明胶(微量)、防腐剂(超标)……(点击展开更多)】 【综合评分:4】 【获得能量:-65】 【当前能量储备:8731/20000】 【当前美食点数:805(无变化)】 【食神辣评:恭喜你,凡人,成功品尝了一份化学元素周期表采样装。这玩意儿存在的唯一意义,就是用最直观的方式告诉你,人类为了赚钱,想象力到底能有多么扭曲。它不配被称为食物,它只是一场发生在口腔里的工业污染事故。】 陈品面无表情地将嘴里的东西吐进旁边的垃圾桶,然后拿起一瓶矿泉水漱了漱口,整个过程行云流水。 他清了清嗓子,开始了他的“科普”。 “黛西,金知妍,还有直播间的朋友们。首先,我为我刚才的误导性言论,致以最‘诚挚’的歉意。” 他嘴上说着抱歉,脸上却看不到一丝歉意。 “现在,我来为你们揭秘,这东西到底是什么。” 他指着那袋五颜六色的“金西梅”。 “它的本体,大概率是某种非常廉价的果脯,比如最常见的糖渍桃肉,甚至是品相极差的烂李子。第一步,商家会用某些不可言说的液体,将它们原本的颜色漂白。” “第二步,将这些被漂白过的果脯,扔进混合了超标的糖精、甜蜜素等各种甜味剂,以及胭脂红、柠檬黄、亮蓝等工业色素的大染缸里,进行长时间的浸泡,让它们重新‘上色’。” “最后一步,捞出来晾干,再喷上一层可能是食用明胶,也可能是工业明胶的东西,让它看起来晶莹剔透,卖相十足。” 陈品顿了顿,做出了最后的总结陈词,声音里充满了乐子人的愉悦。 “所以,你们刚才吃下去的,根本不是什么山城特产,而是一个由廉价果脯、超标甜味剂、工业色素和不明胶质物构成的,彻头彻尾的‘化学合成物’。” “它唯一的特产属性,就是‘专门坑宰外地游客’的特产。” “它在我们这,有个更接地气的名字,叫‘哈儿果’,翻译过来,就是‘傻子才买的果子’,也就是你们常说的,‘智商税’。” 这一番详细到令人发指的讲解,如同庖丁解牛,将“金西梅”华丽的外衣剥得一干二净,露出了其内里不堪的本质。 直播间彻底笑疯了。 【哈哈哈哈哈哈!我宣布,品一口才是真正的反向带货第一人!】 【化学合成物!哈儿果!智商税!品一口这嘴也太损了!我喜欢!】 【黛西:我学了,我学了,原来这个词叫‘Q&bp;taX’!】 【心疼黛西三秒钟,然后让我再笑三分钟!哈哈哈哈!】 整个团队再也憋不住了,周斌扶着额头,无奈地直摇头; 钱飞笑得捂着肚子蹲了下去,嘴里还念叨着“顶级的内容爆点,这就是顶级的内容爆点啊”; 苏小可也摘下眼镜,揉着笑出眼泪的眼睛。 黛西和金知妍听完翻译,彻底呆住了。 两人对视一眼,从对方的眼睛里看到了同样的震惊和荒谬。 然后,她们不约而同地低头,看着手里那颗依旧“美丽”的化学疙瘩,表情像是吞了一只苍蝇。 几秒钟后。 黛西一把将手里的“智商税”扔进垃圾桶,然后气势汹汹地把矛头对准了那个站在一旁、脸上挂着看热闹不嫌事大笑容的罪魁祸首——陈品。 “你!陈!你坏!” 黛西鼓起腮帮子,用她那蹩脚的中文大喊着,朝着陈品就冲了过去,挥舞着小拳头要“报仇”。 陈品哈哈大笑,一边轻松躲闪着黛西的“粉拳攻击”,一边还对着镜头做鬼脸,嘴里求饶道: “错了错了,我错了还不行吗!” 一时间,古镇的石板路上,充满了快活的空气。 金知妍笑得直不起腰,在旁边用韩语给黛西“加油助威”,钱飞等人则笑得更大声了,林晚红着脸,努力举稳相机,将这欢乐而混乱的一幕完整记录下来。 闹够了,陈品才举起双手,做出一个投降的姿势。 “好了好了,不闹了,我认输!” 他看着依旧气鼓鼓但脸上全是笑意的黛西,说道: “为了补偿你们受伤的味蕾和心灵,我保证,今天晚上,带你们去吃点真正的好东西。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第272章 黛西:我点的不是鱼吗?这盆红油辣椒是啥?! 鱼呢?我那么大一盆鱼呢?! 磁器口古镇的石板路上,一场由“哈儿果”引发的追逐战,最终以陈品的“无条件投降”和一顿晚餐的承诺告终。 黛西还在气鼓鼓地用蹩脚中文控诉。 “你坏!” 但她那双蓝色的眼睛里,却闪烁着藏不住的笑意。 金知妍在一旁笑得弯下了腰,一边给黛西“加油”,一边举着相机,将这欢乐而混乱的一幕完整记录下来。 钱飞捂着笑到抽筋的肚子,凑到陈品身边,压低了声音,满脸写着兴奋。 “品哥!顶级!这绝对是顶级的直播效果!” “外国友人被骗吃智商税后当街追打无良导游,这标题一出,明天热搜必有我们一席之地!” 陈品白了他一眼,没好气地整理了一下被黛西拉扯得有些凌乱的衣领。 “行了,别笑了。” 他清了清嗓子,对着镜头,也对着身后笑成一团的众人郑重宣布。 “为了表达我最深切的歉意,以及补偿两位国际友人受伤的味蕾和被践踏的信任,我决定,带她们去吃点真正的好东西。” 他故意拖长了音调。 “一个能代表山城江湖豪迈之气的,真正的硬菜。” 【江湖豪迈?我怎么感觉品哥又要整什么新活儿了?】 【硬菜?有多硬?是物理上的硬吗?比如石头?(狗头)】 【前面的别闹,我猜是火锅!毕竟山城嘛!】 【我为黛西和金知妍的菊花捏一把汗,刚经历了糖精的洗礼,又要迎接麻辣的考验了吗?】 傍晚时分,华灯初上。 保姆车穿过涌动的车流,最终停在了一条临江的马路边。 这里没有市中心的繁华喧嚣,更多的是一种属于老城区的悠闲与市井。 陈品领着一行人,走进了一家看起来毫不起眼的店面。 店名叫“老码头卓品渔府”,招牌不大,但灯光明亮。 店里早已人声鼎沸,空气中弥漫着一股浓郁的、难以言喻的香气。 那不是火锅的牛油香,而是一种混合了鱼鲜、泡菜酸香和烈性麻辣的复合味道,极具侵略性。 老板是个四十多岁的中年男人,身形微胖,脸上挂着和善的笑容。 他正忙着给客人下单,看到陈品一行人进来,目光立刻被黛西那显眼的金色长发吸引,热情地迎了上来。 “哟!兄弟,带外国朋友来吃饭嗦?” 老板的普通话带着浓重的山城口,听起来格外亲切。 “老板,生意兴隆啊。” 陈品熟络地打了个招呼, “还有位置没?给我们找个大点的桌子。” “要得要得!里面请,刚好有张桌子空出来!” 老板麻利地将他们引到靠窗的一张大圆桌旁。 黛西和金知妍好奇地打量着四周。 这家店的装修很简单,白墙水泥地,桌椅也是最普通的款式,但墙上挂着许多老板和客人的合影,每一张脸上都洋溢着满足的笑容。 店里的食客们高谈阔论,划拳猜令,整个空间充满了热火朝天的生活气息。 “Ja,这里……感觉很不一样。” 黛西小声对金知妍说, “比中午的饭店更有……嗯……‘生活’的感觉。” 金知妍点点头,将她的话翻译给陈品听。 陈品笑了笑,接过老板递来的菜单,看都没看,直接说道: “老板,来一份你们的招牌,太安鱼,五斤的花鲢。再随便炒两个时令蔬菜,米饭先来六碗。” “好嘞!鱼要多辣?” 陈品看向黛西和金知妍,问道: “昨天的小面,和今天的麻婆豆腐,你们觉得怎么样?” 黛西舔了舔嘴唇,蓝眼睛里放着光。 “神奇!喜欢!我感觉我能挑战更厉害的了!” 金知妍也用力点头,表示赞同。 “行。” 陈品对老板比了个手势, “正常辣度就行,让师傅正常发挥。” 等老板下单走后,陈品才把镜头对准自己,开始了新一轮的“品一口小课堂”。 “家人们,火锅,是山城的名片,但不是山城的全部。” “今天,咱们吃点不一样的。这道菜,叫‘太安鱼’。” 他看到黛西和金知妍脸上露出疑惑的表情,便放慢语速,开始解释。 “这道菜,起源于山城下面的一个叫太安镇的地方,所以叫太安鱼。它还有个外号,叫‘坨坨鱼’。” “坨坨?”黛西努力模仿着这个发音,一脸困惑。 “对,‘坨坨’,” 陈品用手比划了一下, “在我们这边的方言里,就是‘块块’的意思。因为这道菜里的鱼,不是鱼片,也不是一整条,而是一块一块的。” “这道菜,最早是在上世纪八九十年代,在跑长途的货车司机圈子里火起来的。你想啊,司机师傅们开车累了一天,又累又乏,就想吃点重口味的、刺激的东西来提神醒脑。” “太安镇刚好在交通要道上,镇上的厨师们就地取材,用河里刚捞起来的活鱼,现杀现做,配上我们川渝特色的泡菜、辣椒、花椒,做出了这道麻辣鲜香的菜。” “鱼肉的鲜美,加上麻辣汤汁的刺激,一碗下去,疲劳尽消。一来二去,这道菜就跟着司机们的车轮,传遍了整个川渝地区,成了一道响当当的江湖菜。” 周斌在一旁听着,扶了扶眼镜,难得地补充了一句。 “这道菜的历史,其实还能往前追溯。唐代的时候,太安镇附近出产一种‘缩项鳊鱼’,是当时的贡品。后来鳊鱼少了,当地人就用花鲢、白鲢这些常见的鱼来代替,才慢慢演变成了今天的样子。” 【卧槽!周叔一开口,这道菜的辈分瞬间就上去了!】 【从宫廷贡品到江湖硬菜,这经历,比我都丰富。】 【货车司机带火的?突然觉得这道菜好酷啊!充满了公路电影的感觉!】 【黛西的表情:好的,我正在努力理解这段跨越了上千年的历史。】 黛西听着金知妍的翻译,似懂非懂地点着头,蓝眼睛里充满了对这道“有故事的鱼”的期待。 “所以,它和我们常吃的水煮鱼有什么不一样呢?” 金知妍提出了一个关键问题。 “问得好。” 陈品赞许地看了她一眼, “水煮鱼,讲究的是‘油’,用滚烫的热油去激发辣椒和花椒的香气,鱼肉是滑嫩的。” “而太安鱼,讲究的是‘煨’,也就是小火慢炖。” “鱼块会先裹上一层红薯淀粉,下油锅快速炸一下定型,锁住水分。然后再放进炒好的底料里,加水慢慢煨,让汤汁的味道完全渗透到鱼肉里。” “所以它的口感,会更加入味,鱼肉嫩得像豆腐一样,但又不容易碎。” 【原来不一样啊!我一直以为川渝的鱼都是一个做法,就是往死里放辣椒!】 【听饿了,鱼肉像豆腐,这是什么神仙形容?】 【品哥你别说了,再说我手里的泡面就要造反了!】 【完了,品哥的文化输出又成功了,我一个北方人,现在就想订票去山城吃鱼!】 就在直播间和饭桌上的口水即将泛滥成灾时,老板洪亮的声音再次响起。 “来咯!你们的太安鱼!小心烫哈!” 一个巨大的,足以当脸盆使的青花瓷大碗,被老板娘稳稳地端上了桌。 “砰!” 一声闷响,桌子都随之震动了一下。 刹那间,饭桌上的所有人都停止了交谈。 黛西和金知妍更是倒吸一口凉气,相机都差点没拿稳。 那巨大的瓷盆里,满满当当地铺着一层红得发亮的干辣椒和黑褐色的花椒,几乎看不到任何缝隙。 红亮的滚油在辣椒的缝隙间“咕嘟咕嘟”地冒着泡,散发着灼人的热气和霸道绝伦的香气。 整盆菜,就是一片正在沸腾的辣椒海洋。 至于主角——鱼,则完全不见踪影。 它们仿佛早已被这片红色的风暴所吞噬。 黛西张大了嘴,蓝色的眼睛里写满了震撼与茫然,她扭头看向陈品,用一种梦呓般的语气,问出了所有人心中的那个问题。 “陈……” “……我们点的,不是鱼吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第273章 一盆辣椒吓傻老外?下一秒,她哭着求我再来一碗! “陈……我们点的,不是鱼吗?” 黛西的蓝色瞳孔里,清晰倒映着那一片望不到边际的红色辣椒海洋。 她的脸上,是纯粹的震撼与茫然。 金知妍也握着筷子,停在半空。 她那台专业的相机,忠实记录下这夸张的一幕,镜头下的红色,浓烈得像是要从屏幕里满溢出来。 钱飞、周斌等人同样面面相觑。 虽然对川菜的奔放早有心理准备,但如此实在、如此不加掩饰的一盆“辣椒”,依旧带来了剧烈的视觉冲击。 直播间里,早已是一片欢乐的海洋。 【哈哈哈哈!鱼?什么鱼?这明明是一盆上好的干辣椒,老板看你们远道而来,送了点汤汁而已!】 【黛西:我跋山涉水来到东方,就是为了吃一盆辣椒吗?】 【前面的别尬黑!这道菜的名字叫《辣椒里找鱼》,属于沉浸式开盲盒体验。】 【我作证,我上次去山城吃的就是这个,吃完之后,我整个人都被红油浸透了,回酒店上厕所,马桶都以为我给它开了个光。】 【对新手村玩家是不是太不友好了?品一口你这是打算直接把人送走,好继承人家的相机吗?】 面对两位国际友人投来的求助目光,和直播间里此起彼伏的调侃,陈品只是笑了笑,气定神闲地拿起了桌上的公筷。 他将公筷轻轻探入那片红色的“辣椒海”中。 筷子轻柔地向两边一拨。 那层厚重又密不透风的辣椒屏障,竟被轻易地分开了。 它们如同舞台的红色帷幕被缓缓拉开,露出了隐藏在下方的主角。 只见红油汤汁之下,是一块又一块码放得整整齐齐、大如“坨坨”的雪白鱼肉。 那些鱼块,白得纯粹,嫩得晃眼。 与周围霸道的红色形成了强烈的色彩对撞。 它们在滚烫的汤汁中微微颤动,无声宣告着自己的存在:“嗨,我在这儿呢!” 陈品没再多言,用公筷夹起一块最肥美的鱼腹肉,放进了自己的碗里。 他没有急着吃,而是先用筷子轻轻戳了戳。 鱼肉的质感极富弹性,轻轻一压便微微凹陷,松开筷子又缓缓弹回,嫩得一碰就要化开。 他夹起一小块,送入口中。 没有直接咀嚼,而是先用舌尖去感受。 鱼肉的滚烫,第一时间唤醒了所有味蕾。 【哼,江湖草莽的智慧,倒也有几分看头。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝赞许。 【用滚油封住辣椒和花椒的香气,再用这股热量去‘煨’熟鱼肉,粗中有细,算是个合格的厨子。】 淡蓝色的数据面板,应声在陈品的视网膜上展开。 【叮!】 【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】 【菜品名称:老码头·招牌太安鱼】 【食材新鲜度:95%(琼江花鲢,宰杀后一小时内烹饪)】 【制作工艺评级:94(炸制定型火候精准,煨煮时间恰到好处,泡菜底料发酵风味纯正)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+155】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:8886/20000】 【当前美食点数:814】 【食神辣评:江湖菜的典范。用最粗犷豪放的形式,包裹着一颗最细腻温柔的鱼心。鱼肉嫩滑如脑花,味道麻辣透骨,复合香气一层叠着一层,堪称米饭杀手。唯一的缺点是太费油,对后厨洗碗工非常不友好。】 九十三分! 又是一道“作品”级别的菜肴! 陈品满意地咀嚼起来,鱼肉入口即化,极致的鲜嫩瞬间在舌尖铺开。 紧接着,泡菜的酸香、豆瓣的酱香、花椒的醇麻、辣椒的烈香,如同千军万马奔腾而来,却又被鱼肉本身的鲜甜完美地统合在一起。 好吃! 他放下筷子,夹起一块完整的鱼肉,放进了黛西的碗里。 “看。” 他对还在犹豫的黛西说。 “虽然它泡在油里,但鱼肉本身,几乎不沾油。” 黛西低头看去,果然,那块雪白的鱼肉上干干净净,只有一些细碎的调料末,完全不见油腻。 她半信半疑地夹起那一小块,脸上带着一种准备英勇就义的表情,小心翼翼地吹了吹,送入口中。 一秒。 两秒。 黛西的蓝色瞳孔,再一次猛地瞪圆了。 她猛地抬起头,一只手捂住嘴,另一只手在脸颊旁疯狂地扇着风,白皙的脸颊瞬间通红。 “HOt!(辣!)” 她含糊不清地喊出一个词。 但紧接着,她脸上的痛苦迅速转变为一种极致的震惊和享受。 “但是!太嫩了!太好吃了!” 她一边倒吸着凉气,一边手忙脚乱地去够桌上的水杯,可眼睛却死死盯着那盆鱼,生怕它跑了。 那副又辣又爽,又爱又恨的模样,让整个直播间笑翻了天。 另一边,金知妍则对鱼肉旁边的另一种食材产生了兴趣。 那是一种半透明的、口感Q弹的东西,也吸足了汤汁的味道。 她夹起一块尝了尝,奇特的口感让她眼前一亮,好奇地向陈品询问这是什么。 “这个啊,叫魔芋。” 陈品笑着科普道。 “它不是肉,也不是豆制品,是一种叫‘魔芋’的植物块茎做的。” “本身没什么味道,但它有个外号,叫‘魔力海绵’,特别能吸收汤汁的味道,你吃到的每一口,都是这盆菜的精华。” 陈品顿了顿,压低声音,用一种分享秘密的语气继续说道: “而且,它的好处多着呢。它的主要成分叫葡甘聚糖,是一种超厉害的水溶性膳食纤维。” “热量几乎可以忽略不计,吃下去全是饱腹感,还不长肉。” “所以我们这边开玩笑说,这玩意儿是‘肠道清道夫’,吃完今天这顿重油重辣的,多吃点魔芋,对身体好。” 【魔芋!我的最爱!吃火锅必点!】 【肠道清道夫!品哥这个比喻太形象了!以后吃火锅我得多点两份!】 【不长肉还好吃?这不就是减肥人士的梦中情菜吗?Ja和黛西听完眼睛都亮了!】 【Ja酱的表情,是发现了新大陆的表情!欢迎来到魔芋的世界!】 有了第一个吃螃蟹的人,饭桌上的气氛彻底被点燃了。 黛西已经完全放弃了抵抗。 她一手拿着纸巾擦着被辣出来的鼻涕,一手握着筷子,坚定地伸向那盆鱼。 嘴里还不停地念叨着:“再来一块,就最后一块……” 金知妍也爱上了魔芋那奇特的口感,不停地在盆里翻找着,吃得小脸通红,额头上渗出细密的汗珠。 周斌和钱飞他们也纷纷下筷,一时间,饭桌上只剩下吸气声、赞叹声和筷子与瓷盆碰撞的清脆声。 老板端着菜路过,看到这一桌吃得热火朝天的景象,特别是那两个外国姑娘,一边辣得眼泪汪汪,一边还拼命往嘴里塞,脸上露出了憨厚而满足的笑容。 这,就是对一个厨师最高的赞美。 不知道过了多久,当黛西终于瘫在椅子上,摸着自己滚圆的肚子,发出一声满足的喟叹时,大家才发现,那脸盆大的瓷碗里,连一片完整的辣椒都找不到了。 只剩下红亮的汤汁,还在忠实地散发着余温。 “我……我感觉我活过来了……” 黛西有气无力地说。 “但是,我也感觉我吃不下了,这辈子都吃不下了。” 陈品看着她们俩那副被彻底征服的模样,笑着站起身。 “吃饱了?” “走吧,带你们去看看山城的夜景,消消食。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第274章 一秒点亮一座城,金发美女彻底看傻了! “嗝儿~” 一个无比满足,又带着几分辣意未消的饱嗝,从黛西的嘴里毫无预兆地蹦了出来。 这位金发甜心立刻捂住了嘴,脸颊比刚才吃鱼时更红了。 “哦我的天……对不起!” 她小声道歉,又忍不住伸出舌头,在空气中徒劳地扇着风,试图驱散那股后劲十足的辣意。 旁边的金知妍则展现出了惊人的职业素养。 尽管额前的空气刘海已经完全被汗水浸湿,紧紧贴在光洁的额头上,她依旧优雅地用纸巾一点一点蘸去脸颊上的汗珠。 她对着自己的小镜头,努力挤出一个完美的治愈系笑容,用夹杂着韩语的塑料中文总结道: “今天的……辣味……是地狱级别的……但是味道……是天堂!非常……治愈!” 说完,她立刻关掉录制,整个人瞬间垮了下来,拿起桌上的冰水就往嘴里猛灌。 陈品站起身,好笑地看着她们。 “怎么,一盆鱼就把两位国际友人干趴下了?” 两人同时有气无力地点了点头,动作整齐划一。 “走吧,带你们去看看山城的夜景,消消食。” 陈品拿起搭在椅背上的外套。 “保证比‘哈儿果’更惊喜。” 黛西一听,立刻警惕地坐直了身体,蓝眼睛里充满了怀疑。 “这次……是真的惊喜,还是‘惊喜’?” 她特意加重了后一个词的发音,显然是对下午的“化学合成物”心有余悸。 “放心。” 陈品乐了。 “这次是视觉上的盛宴,绝对不收智商税。” 【消食?我怎么感觉品哥的消食项目,运动量都特别大呢?】 【上次在蓉城消食是逛夜市,这次在山城,不会是爬山吧?】 【友情提示,在山城,你以为的一楼,很可能是别人家的二十楼,消食约等于极限运动。】 半小时后,保姆车停在了嘉陵江边的一条公路上。 陈品领着一行人下车,来到一处视野开阔的观景平台。 平台对面,隔着宽阔的江面,是一片依山而建、层层叠叠的建筑群。 此刻天色全暗,那些建筑大多隐没在夜色中,只有零星的灯火,勾勒出模糊的轮廓。 “陈,我们来这里……看什么?” 黛西有些困惑,这里看起来黑漆漆的,远不如市中心灯火辉煌。 金知妍也举着相机,调整着参数,试图在昏暗的光线下捕捉到些什么。 陈品没有直接回答,而是抬起手腕看了看表,然后神秘地一笑。 “别急,看那边。” 他指着对岸的建筑群。 “盯住了,倒数十秒。” “十、九、八……” 直播间里的观众们也跟着陈品一起,在弹幕上刷起了倒计时。 黛西和金知妍不明所以,但还是听话地将目光和镜头,牢牢锁定在了那片沉寂的黑暗之中。 “三!” “二!” “一!” “嗡——” 一声轻微的,电流涌动的合鸣。 下一秒,对岸那片沉睡的建筑群,从底层开始,一层接一层,一排接一排,被悍然点亮! 金黄色的璀璨灯光,如决堤的洪流,沿着山势汹涌而上,瞬间勾勒出了每一栋吊脚楼的飞檐翘角、每一条走廊的精致轮廓。 无数灯笼发出温暖的红光,点缀在金色的光海之中。 整个建筑群,在不到三秒的时间内,从一片黑暗,变成了一座悬挂在悬崖峭壁之上、金碧辉煌、光芒万丈的梦幻天宫! 江面倒映着这片璀璨,波光粼粼,虚实交织,让人分不清哪是人间,哪是天宫。 “哦……我的……天哪……” 黛西彻底呆住了。 她嘴巴微张,那双天空般湛蓝的眼睛里,倒映着一整片燃烧的金色灯火。 她脸上的表情,从困惑到震惊,再到一种近乎于失语的、纯粹的痴迷。 她忘记了呼吸,只是用梦呓般的声音喃喃道: “这……这是真的吗?这不是电影特效吗?它……它是一个宫殿吗?” 旁边的金知妍,也完全忘记了拍摄。 她放下了相机,整个人靠在栏杆上,只是怔怔地望着那片不真实的景象,眼中的光芒与对岸的灯火交相辉映。 【……】 脑海中,罕见地陷入了一阵沉默。 就在陈品以为小馋猫是不是掉线了的时候,她那带着一丝复杂情绪的萝莉音才悠悠响起:【凡人的国度,居然能堆砌出这种……仿若神国一角的辉煌。】 【我靠!!!!!!!!】 【来了来了!每日一遍,山城旅游宣传片!】 【每次看都觉得震撼,这简直就是把千与千寻的汤屋直接搬到现实里来了啊!】 【赛博朋克2077?不,这叫华夏朋克2024!】 【黛西的表情就是我第一次看到洪崖洞亮灯的表情,一模一样!下巴都快掉地上了!】 【Ja已经傻了,连相机都忘了,这才是真正的视觉暴击!】 林晚扛着摄像机,用最稳的镜头将这一幕和两位外国友人的表情完美地记录下来。 陈品的声音将众人从震撼中拉了回来。 他笑着指向不远处的码头: “走,上船,带你们换个角度看。” 一行人登上了夜游的观光船。 当游船缓缓驶入江心,两岸的万家灯火与流光溢彩的桥梁尽收眼底。 无人机由苏小可操控着升空,将更宏大、更壮丽的上帝视角画面,实时传送回直播间。 山城的夜,是立体的。 高楼的霓虹,桥梁的灯带,江面的倒影,山间的灯火,构成了一幅错落有致、层次分明的画卷。 黛西趴在船舷上,晚风吹起她金色的长发,她像个看到了全世界最美糖果的小女孩,兴奋地指着远处一座横跨两岸、灯光璀璨的大桥。 “陈!那座桥!它在发光!像彩虹一样!” “那是千厮门大桥。” 陈品解释道。 “它和洪崖洞、大剧院一起,是我们这的‘夜景三件套’。” “太美了……我以前以为新约克的夜景是世界上最繁华的,但这里……这里不一样。” 黛西努力寻找着词汇。 “这里像……一个魔法的世界。” 【魔法世界!这个形容太贴切了!】 【新约克的繁华是平面的,山城的繁华是3D的,根本不是一个维度!】 【无人机视角绝了!我感觉我开着星际飞船在未来的城市里穿梭!】 【完了,看完品哥的直播,我的旅游清单又要加一个地方了。】 游船在江上转了一圈,靠岸时,所有人都还沉浸在那片魔幻的夜色中,意犹未尽。 “怎么样?这顿‘视觉大餐’,还满意吗?” 陈品问道。 “满意!太满意了!” 黛西用力点头,蓝眼睛里还残留着刚才的震撼光芒。 金知妍也连连点头,用手机翻看着刚才拍摄的照片,脸上满是治愈系的笑容。 “宏大的看完了,接下来,就该体验点最接地气的了。” 陈品看了看时间。 “虽然你们刚吃完太安鱼,但既然来了山城,不吃点烧烤就等于白来一趟。” 黛西摸了摸还有些撑的小肚子,但听到“烧烤”这个词,眼睛又亮了起来。 “我…我其实还能再吃一点点。” 她用手指比出一个很小的缝隙。 “星条国的BBQ和中国的烧烤,应该很不一样吧?” 金知妍也举起相机: “就算不能多吃,我也想拍一些素材。而且……” 她有些不好意思地笑了。 “刚才太安鱼虽然很饱,但现在看夜景消化了一些,突然又有点想吃东西了。” “这就对了。” 陈品满意地笑了。 “山城的夜生活,从烧烤开始。走!” 他没有带大家去任何知名的餐厅或者热闹的夜市,而是领着一行人,拐进了一条远离主干道的、灯光昏暗的小巷子。 巷子深处,几张简单的折叠桌椅摆在露天。 一个亮着灯的烧烤摊正冒着诱人的青烟,空气中弥漫着孜然、辣椒和肉类被炭火炙烤后混合出的霸道香气。 摊主是个微胖的中年大叔,穿着个背心,正满头大汗地在一排烤架前忙碌着,手里的扇子扇得呼呼作响。 看到陈品一行人走近,特别是看到黛西那显眼的外国面孔,大叔咧开嘴,露出了一个淳朴热情的笑容。 “兄弟,来吃烧烤哇?随便坐,要吃点撒子自己拿!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第275章 这哪里是烧烤?分明是解剖课,老外吓哭了! “兄弟,来吃烧烤哇?” 摊主大叔热情地招呼着,他那张被炭火映得通红的脸上,笑容淳朴得像自家邻居。 “随便坐,要吃点撒子自己拿!” 他指了指旁边一个巨大的立式冰柜。 冰柜的玻璃门上蒙着一层厚厚的水汽,透过朦胧的雾气,能看到里面密密麻麻、琳琅满目地摆放着上百种用竹签串好的食材。 “星条国的BBQ,我们一般是烤大块的肉排,或者做成汉堡。” 黛西一边兴致勃勃地走向冰柜,一边通过金知妍进行着“文化交流”。 “你们这里也是吗?” “不完全是。” 陈品跟在她身后,对着镜头笑道。 “咱们的烧烤,突出一个‘万物皆可串,万物皆可烤’的哲学思想。” 说着,他“哗啦”一声拉开了冰柜的门。 一股混合着生鲜气息的冰冷白雾扑面而来。 冰柜里的全貌,毫无保留地展现在了所有人面前。 那场面,何止是琳琅满目。 红白相间的五花肉、鲜嫩的里脊肉、腌制过的鸡翅、金黄的玉米粒、翠绿的韭菜、切成厚片的土豆和莲藕…… 这些都是常规操作,在黛西的认知范围内。 但很快,她的目光就凝固了。 她的视线落在了一串串造型奇特的“肉”上。 有的像一个个小小的爱心,有的则是一串盘旋扭曲的白色管子。 “陈……这些……” 黛西指着那些心形的串串,有些不确定地问道。 “是蘑菇吗?” “鸡心。” 陈品言简意赅。 “哦,鸡心……” 黛西点点头,又指向旁边那些管子。 “那这个呢?” “黄喉。” “黄喉?” 黛西努力理解着这个词汇。 “是……某种蔬菜的根茎?” “牛或者猪的大血管。” 黛西脸上的笑容僵住了。 【来了来了!品一口的特色科普环节,又名《劝退外国友人的一百种方法》!】 【哈哈哈哈!黛西的表情从‘哇哦’变成了‘What’?】 【黄喉多好吃啊!脆脆的!这姑娘一看就没口福!】 【别急,这才哪到哪,前菜都算不上。】 陈品像是没看到黛西的表情变化,继续热情地介绍: “这个,郡肝,鸡的胃。这个,掌中宝,鸡爪中间那块脆骨。这个,肥肠,猪的大肠,处理得很干净。” 每介绍一个,黛西的脸色就更僵硬一分。 她那套关于“美式BBQ”的浪漫想象,正在被这些过于“解剖学”的食材,冲击得七零八落。 金知妍则适应良好,她拿着相机,饶有兴致地拍摄着这些在高丽也算常见的食材,只是做法不同。 她还拿起一串掌中宝,好奇地问:“这个……会好吃吗?” “烤到焦香酥脆,一口一个,嘎嘣脆,是啤酒的灵魂伴侣。” 陈品说着,直接拿了十串放进旁边的小篮子里。 随后,他又拿起了一串完整的鸡爪。 “还有这个,凤爪。” 他将鸡爪举到黛西面前,像在展示一件艺术品。 “富含胶原蛋白,女孩子吃了对皮肤好。” 黛西看着那几根清晰可辨的爪子,下意识地后退了半步,双手在身前连连挥舞,用蹩脚的中文重复道: “不,不,不……” 那表情,好像陈品递过来的不是食物,而是一只正在朝她挥舞的、惨白的小手。 【哈哈哈哈哈哈,黛西:别过来啊!】 【我懂了,品一口不是在带货,他是在进行生物课现场教学。】 【《论一只鸡的利用率有多高》——山城烧烤摊著。】 【心疼黛西,她的世界观今天是被推倒了多少次了?从8D城市到辣椒海洋,再到现在的全鸡宴。】 “没关系,我们有很多选择。” 陈品笑着将鸡爪放进篮子,然后目光在冰柜里扫视一圈,最后,停留在了最角落的一个锡纸小方盒上。 他像发现了宝藏一样,眼睛一亮,将那个盒子拿了出来。 盒子里,躺着一整块东西。 粉色的。 表面布满了迷宫般的褶皱。 形态……完整得有些过分。 “这是什么?” 金知妍也凑了过来,好奇地问。 黛西顺着他们的目光看过去,当她看清那盒子里东西的瞬间,整个人如同被按下了暂停键。 她的瞳孔微微放大,脸上血色褪尽,嘴唇动了动,却一个字都说不出来。 “哦,这个啊。” 陈品故意拖长了音调,用一种献宝的语气,对着镜头,也对着已经石化的黛西,郑重宣布: “烤脑花。猪的。” 他紧接着一本正经地胡说八道。 “我们这边的老话,吃啥补啥。” “黛西,你今天接收的信息量太大了,脑子肯定累坏了。” “我感觉,你需要补一补。” 【噗——吃啥补啥!品哥你是魔鬼吗?!】 【我宣布,这是我今年听过最笋的笑话!笋都被你夺完了!】 【黛西:我谢谢你啊!我感觉我不是很需要!】 【完了,我觉得黛西看那坨脑子的眼神,像在看自己的期末考试。】 【太残忍了,但为什么我笑得这么大声!哈哈哈哈!】 团队里的钱飞已经笑得直不起腰,捂着肚子对旁边的周斌说: “周叔,顶流!这就是顶流的网感啊!一个脑花,直接把直播效果拉满了!” 周斌扶了扶额头,看着陈品那副乐在其中的样子,也是哭笑不得。 “所以……你们……真的吃这个?” 黛西终于找回了自己的声音,语气里充满了对这个世界的怀疑。 “当然。” 陈品将那盒脑花稳稳地放进篮子。 “这可是我们这烧烤的灵魂菜品之一。用特制的香料和辣油去烤,口感嘛……” 他想了想,给出了一个自认为很贴切的比喻。 “就像在吃辣味的、口感极其丝滑的顶级鹅肝布丁。” 这个比喻显然没能安慰到黛西,反而让她联想到了更多,脸色更白了。 最终,点菜环节在黛西的“惊恐”、金知妍的“好奇”和陈品的“恶趣味”中结束。 陈品照顾到两位女士的接受能力,除了脑花、鸡爪这类“进阶挑战”外,还拿了大量的五花肉、牛肉串、烤茄子、玉米粒等常规菜品。 一行人围着小桌子坐下,将装满串串的篮子递给老板。 等待的时间里,空气中的香气愈发浓郁。 炭火发出轻微的噼啪声,每一次扇动扇子,都有一股混合着肉香和调料香的白烟升腾而起,勾得人腹中的馋虫蠢蠢欲动。 就在黛西和金知妍还在为即将到来的“味觉冒险”感到紧张又期待时,老板娘端着一个热气腾腾的铁盘走了过来。 “来,你们的烤苕皮先上了,趁热吃!” “砰”的一声,铁盘放在桌上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第276章 大型真香现场!刚才还一脸嫌弃,现在抢疯了! “来,你们的烤苕皮先上了,趁热吃!” 老板娘洪亮的声音,伴随着铁盘砸在桌上的“砰”然一响,瞬间抓住了所有人的注意力。 盘子里,是两张其貌不扬的东西。 它呈长方形,表面被烤得微微鼓起气泡,质感半透,边缘带着炭火亲吻过的焦香烙印。 透过薄薄的外皮,能隐约看到里面塞满了红绿相间的馅料。 一股浓郁的酸辣香气,混合着油脂的焦香,霸道地钻进鼻腔。 这就是“苕皮”? 黛西的蓝眼睛里写满好奇,还有一丝藏不住的警惕。 这东西……看起来就像一张巨大的、软塌塌的、半熟的粉皮。 完全超出了她对“烧烤”的认知。 金知妍也举着相机,对准了这道造型奇特的“前菜”,镜头下的它油光锃亮,热气袅袅,充满了廉价又迷人的市井烟火气。 【这是啥?烤凉皮吗?】 【前面的没见识了吧,这可是我大山城的烧烤灵魂之一——烤苕皮!】 【看黛西和Ja的表情,充满了知识盲区的茫然,哈哈哈哈!】 【品一口坏得很,上来就拿这种外地人没见过的东西考验人家。】 “一种用红薯淀粉做的薄片。” 陈品拿起筷子,轻松将其中一张苕皮从中间划开,向她们展示内里的乾坤。 被划开的苕皮内部,塞满了炒得喷香的酸豆角和肉末,翠绿的葱花点缀其间。 红油浸润着每一寸空间,光是看着就让人食欲大振。 新功能试试,嘿嘿嘿 “外皮Q弹软糯,里面的馅料酸辣开胃,是开胃第一名。” 陈品说着,夹起一小块,吹了吹热气,直接送入口中。 外皮带着炭火赋予的微脆,咬下去却是截然不同的软糯与嚼劲。 紧接着,酸豆角的爽脆和肉末的咸香在口腔中轰然炸开,混合着孜然和辣椒粉的霸道香气,形成了一场丰富的口感与风味交响。 【哼!总算来了个像样的东西。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝几不可闻的满意。 【愚蠢的凡人,算你还有点品味,没一开始就拿那种工业垃圾来糊弄本神明。】 淡蓝色的数据流在陈品的视网膜上展开。 【叮!】 【检测到复合型·碳水化合物与蛋白质能量源……正在解析……】 【菜品名称:巷子口·泡菜肉末烤苕皮】 【食材新鲜度:89%(当日鲜制红薯粉皮,品牌冷鲜肉末)】 【制作工艺评级:90(火候精准,外皮焦香内里软糯,馅料调味平衡)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+115】 【当前能量储备:8911/20000】 【当前美食点数:814(无变化)】 【食神辣评:街头小吃的智慧结晶。将最朴素的食材,通过火与油的催化,变成了令人愉悦的口感炸弹。那一口软糯与爽脆的交织,足以让任何挑剔的舌头暂时闭嘴。缺点?大概是吃完容易粘牙。】 87分。 对于一道街边小吃,这已是极高的评价。 陈品满意地点点头,对着还在犹豫的两人说道: “尝尝看,相信我,这比你们在美国吃的任何一种BBQ前菜都要有趣。” 黛西看看陈品那享受的表情,又看看盘子里那油亮诱人的“怪皮”,终于鼓起勇气。 她学着陈品的样子,夹起一小块,小心翼翼地放进嘴里,轻轻咀嚼。 然后,她的蓝眼睛猛地亮了起来。 咀嚼的速度瞬间加快。 “唔!” 她发出一声含糊不清的惊叹,脸上是纯粹的惊喜。 “哇哦!这个口感……好神奇!软软的,但是很有嚼劲!里面的……是泡菜吗?酸酸的,辣辣的,太好吃了!” 她彻底被这种前所未有的口感征服了。 之前对鸡心、黄喉的恐惧,瞬间被抛到九霄云外。 三两口就将自己碗里的那块吃完,筷子已经迫不及待地伸向了盘子里的下一块。 金知妍也尝了一口,随即幸福地眯起了眼睛,发出了她标志性的感叹。 “好吃!” “这个皮,口感真的……太棒了!和肉末、泡菜一起,味道非常非常丰富!” 一张小小的烤苕皮,瞬间打开了两位国际友人的味蕾新世界。 【哈哈哈哈,我就知道!没有人能拒绝烤苕皮的魅力!】 【看黛西那没出息的样子,刚才还一脸嫌弃,现在恨不得把盘子都舔了。】 【大型真香现场!品一口的反向带货虽迟但到!】 【Ja的表情太治愈了,感觉她吃什么都香,但我知道,这次是真的香!】 有了这个成功的开端,接下来的气氛彻底松弛下来。 很快,老板将他们点的第一批烤串端了上来。 一个巨大的不锈钢托盘,上面铺满了各式各样的烤串,滋滋地冒着热油,香气四溢。 烤得焦香流油的五花肉,肉质紧实撒满孜然的牛肉串,鲜嫩多汁的烤鸡翅,刷满酱料的烤茄子,还有一串串金黄的烤玉米粒…… 陈品每样都尝了一点,脑海里不断跳出系统的评分。 【烤五花肉,评分78,油脂烤得不够干,有点腻。】 【烤牛肉,评分82,腌制入味,但肉质稍柴。】 【烤茄子,评分85,蒜蓉给得足,够味!】 【烤韭菜,评分75,有点老了。】 …… 虽然没有再出现像烤苕皮那样的高分,但胜在用料实在,调味地道,每一串都充满了炭火赋予的独特魅力。 黛西和金知妍彻底卸下了所有防备。 她们不再询问这是什么、那是什么,而是像两个发现了宝藏乐园的孩子,看到什么都想尝试一下。 “陈!这个好好吃!” 黛西举着一串掌中宝,吃得嘎嘣作响,满嘴是油,她终于理解了陈品口中“啤酒灵魂伴侣”的含义。 “Ja,快尝尝这个玉米!是甜的!和辣味混合在一起,好神奇!” 她又把一串烤玉米粒递给金知妍。 金知妍也彻底放飞了自我,一手拿着相机随手记录,另一只手抓着一把肉串,吃得不亦乐乎。 她尤其喜欢烤得软烂入味的土豆片和莲藕片,淀粉在高温下产生的焦香和微甜,让她赞不绝口。 团队里的其他人也融入了这片欢乐的气氛。 钱飞和张伟已经开始就“烤腰子到底骚不骚”展开了激烈辩论,周斌则默默地啃着一根烤茄子,嘴角带着一丝无奈又放松的微笑。 小巷深处,这小小的烧烤摊,仿佛成了一个临时的世界美食交流中心,充满了快活的空气。 陈品看着她们吃得开心,自己也乐得清闲,默默计算着这一波的收获。 林林总总几十串下肚,能量储备又涨了七八百,距离两万的目标又近了一大步。 就在大家酒酣耳热,吃得不亦乐乎,黛西甚至已经开始研究菜单,准备挑战一下她之前抗拒的“鸡心”时—— 老板亲自端着一个用锡纸包裹得严严实实的小方盒,走了过来。 他将锡纸盒“砰”地一声放在桌子中央。 热气从顶部的十字开口处争先恐后地冒出。 一股比之前所有烤串加起来还要霸道浓烈的香辣气息,瞬间笼罩了整张桌子。 “来咯!帅哥!” 老板对着陈品咧嘴一笑,露出一口被烟熏得微黄的牙齿。 “你们的烤脑花!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第277章 你管这玩意儿叫布丁?金发美女被忽悠瘸了! “来咯!帅哥!” 老板对着陈品咧嘴一笑,露出一口被烟熏得微黄的牙齿。 “你们的烤脑花!” 他将两个盒子重重地放在桌上。 其中一盒,是陈品点的。 而另一盒,大叔直接推到了黛西的面前。 “妹儿,这个送你尝尝!我们这的特色!” 大叔的热情,根本不给人拒绝的机会。 黛西的动作瞬间僵住。 她缓缓低下头,视线凝固在面前的锡纸盒上。 盒子里,那块形态完整、粉嫩、布满褶皱的东西,正在滚烫的红油里“咕嘟咕嘟”地冒着泡。 上面覆盖着满满的泡椒碎、大头菜丁和花生米,香气浓郁得有些过分。 可这香气,在黛西闻来,却像是魔鬼的低语。 她整个人都傻了。 蓝色的眼睛瞪得溜圆,脸上的血色以肉眼可见的速度褪去。 那感觉,不像是在看一道菜。 像是在围观一场公开的解剖实验。 “不……不,谢谢……” 她摆着手,声音都在发颤。 【哈哈哈哈哈哈!老板神助攻!直接怼脸输出!】 【黛西:栓Q了,你这个礼物过分美丽了!】 【我仿佛听到了黛西内心世界崩塌的声音,咔嚓咔嚓的。】 【品一口你做个人吧!你看把人家姑娘吓成啥样了!】 陈品强忍着笑意,清了清嗓子,拿起自己的那盒脑花。 “别怕,我先给你示范一下。” 他用勺子,在那完整的脑花上轻轻挖下一角。 勺子里的脑花,质地细腻如豆腐,被红油和佐料完全包裹,视觉上的冲击力倒是减弱了不少。 他将这一勺送入口中。 【哼!用凡人的智慧处理凡间的食材,勉强算是能入口的程度。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不情不愿的肯定。 【至于吃啥补啥?愚蠢的凡人,你再吃十个也补不上你那被驴踢过的脑子!】 淡蓝色的数据面板,在陈品的视网膜上浮现。 【叮!】 【检测到复合型·高蛋白能量源……正在解析……】 【菜品名称:巷子口·招牌烤脑花】 【食材新鲜度:92%(当日宰杀猪脑,冷链保鲜)】 【制作工艺评级:85(香料配比不错,但火候略欠,外层稍老)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:83】 【获得能量:+95】 【当前能量储备:8981/20000】 【当前美食点数:814(无变化)】 【食神辣评:用最重口的调料,去掩盖食材本身的腥气,是江湖菜的粗暴美学。口感尚可,但离‘顶级’二字还差了十个洗碗工的距离。】 陈品细细品味。 脑花入口即化,口感绵密顺滑,几乎不需要咀嚼。 泡椒的酸辣、大头菜的咸脆、花生米的焦香,与红油的醇厚完美结合,彻底压制了食材本身可能存在的腥气,只留下一种独特的、类似顶级鹅肝的醇香。 “嗯,好吃。” 他做出结论,然后看向已经快要哭出来的黛西。 “黛西,你听我说。”陈品放缓了语速。 “你把它想象成一种……用肉做的布丁。” “非常非常嫩滑的布丁,只是味道是咸辣口的。” “布丁?”黛西将信将疑地重复。 “对,布丁。”陈品继续一本正经地忽悠,“你看,它没有骨头,没有筋,什么都没有,就是一整块非常嫩的东西。你只要勇敢地尝一小口,相信我,你会打开新世界的大门。” 金知妍在旁边也有些心动,她看看陈品享受的表情,又看看自己面前那盒,小声问:“真的……好吃吗?” “Ja,相信我,这东西在高丽绝对吃不到。错过这个村,就没这个店了。” 在陈品和周围一众看热闹不嫌事大的团队成员的怂恿下,黛西深吸一口气。 她脸上的表情,悲壮得像是要上战场。 她颤抖着拿起勺子,闭上眼睛,飞快地挖了一小块,闪电般塞进嘴里。 然后,她整个人定住了。 时间仿佛静止。 所有人都屏住呼吸,死死盯着她。 几秒后。 黛西紧闭的眼睛猛地睁开! 蓝色的瞳孔里先是极致的震惊,然后是困惑,最后,是一种难以置信的璀璨光芒。 她慢慢地咀嚼了一下。 “嗯?” 她又咀嚼了一下。 “咦?” 她脸上的恐惧和抗拒,如同冰雪消融,迅速被一种发现新大陆的狂喜所取代。 “这个口感……真的……像布丁!”她含糊不清地喊道。 “而且,辣辣的,好香!一点都不可怕!” 说完,她立刻又挖了一大勺,这次再没有任何犹豫地塞进嘴里。 一边被辣得“嘶哈嘶哈”,一边满足地眯起了眼睛。 那副前后反差巨大的模样,让直播间彻底笑疯了。 【哈哈哈哈哈哈!真香定律,虽迟但到!】 【黛西:我的大脑在抗拒,但我的舌头很诚实!】 【欢迎来到脑花的世界!一旦接受了这个设定,简直不要太爽!】 【Ja也吃了!看她那小表情,又被征服了一个!】 有了脑花打底,接下来的烤串就显得平平无奇了。 焦香的五花肉、脆嫩的黄喉、弹牙的郡肝、鲜甜的玉米粒……各种烤串流水般地端上来,一行人吃得满嘴流油,不亦乐乎。 酒过三巡,菜过五味。 就在大家吃得差不多的时候,直播间里一条弹幕飘过。 【不知道是不是我的错觉,总感觉这种炭火烤出来的肉,就是比家里用电烤炉烤的要香得多啊。】 陈品恰好瞥见了这条弹幕。 他擦了擦嘴,笑着对镜头说:“这位朋友,你的感觉没错。” 他拿起一串还在滋滋冒油的烤牛肉。 “炭烤,确实比电烤更好吃,更有风味。” “这可不是什么玄学,是有科学依据的。” 这话一出,所有人都来了兴趣,连吃撑了的黛西都竖起了耳朵。 “想搞明白这个,得先知道烤肉的香味是从哪来的。” 陈-品一口小课堂-品上线。 “简单说,就是两种‘化学魔法’。第一种叫‘脂质降解’,就是肉里的肥油,在高温下分解,产生各种带香味的醛类、醇类物质。” “第二种更关键,叫‘美拉德反应’。就是肉里的蛋白质和糖,在高温下‘勾搭’在一起,发生反应,生成一大堆带焦香味道的物质。咱们闻到那股‘越烤越香’的味儿,主要就是它的功劳。” 他顿了顿,喝了口水,继续道:“而炭烤和电烤的核心差别,就在于温度!” “木炭燃烧,中心温度能到八百甚至上千度。而家用的电烤炉,一般也就六七百度。更高的温度,能让刚才说的那两种‘化学魔法’反应得更快、更彻底,产生的香味物质自然就更多。” “之前有研究专门对比过,炭烤的羊肉,产生的风味物质比电烤的,足足多了百分之三十一!” “更绝的是,炭烤有个电烤永远学不会的独门绝技——烟火气!” “不管是果木炭还是什么炭,它燃烧的时候,会分解木头里的一种叫‘木质素’的东西,产生愈创木酚这类物质。这些东西随着烟,附在烤肉上,就形成了那种一闻就知道是地道炭烤的独特香味。” “电烤靠电热丝发热,没这个过程,自然就少了那股‘灵魂’。就像炒菜少了‘锅气’,总觉得差点意思。” 一番深入浅出的讲解,听得众人连连点头。 【卧槽!学到了!原来我多花的钱不是智商税!】 【品一口,一个被美食耽误的化学老师!】 【听完这段,我立刻下单了木炭和烤炉,今晚就开干!】 【难怪总觉得电烤差点意思,原来是少了‘烟火气’!】 陈品看着弹幕的反应,满意地笑了笑。 他举起手里的啤酒,做了个总结。 “所以,咱们追求极致风味,选择烧烤摊的时候,都会毫不犹豫地选择炭烤……” 他故意拉长了声音,在所有人都深以为然地点头时,话锋突然一转。 脸上露出一丝玩味的笑容。 “……吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第278章 美食还是毒药?炭烤背后的真相 “所以,咱们追求极致风味,选择烧烤摊的时候,都会毫不犹豫地选择炭烤……” “……吗?” 刚刚还在为“炭烤风味学”心悦诚服的众人,齐刷刷地愣住了。 黛西眨了眨她那双湛蓝的大眼睛,满脸都是问号。 金知妍也停下了品尝烤土豆片的动作,好奇地望向陈品。 直播间里,弹幕的画风瞬间歪了。 【???品哥你不对劲!刚把我们忽悠瘸了,现在又要干嘛?】 【我木炭都下单了,你跟我说这个?】 【我懂了!大的要来了!经典的反转环节!】 陈品看着大家那一脸茫然的模样,脸上的笑容更深了。 他拿起一串烤得焦香的五花肉,油珠顺着饱满的肉块滑落,滴在铁盘上,发出“滋啦”一声轻响。 “极致的风味,确实是享受到了。” 他将那串五花肉在众人面前晃了晃,像一个展示着诱人禁果的魔鬼。 “那么,”他顿了顿,问出了那个灵魂问题: “代价是什么呢?” 【草!是那个男人!是古尔丹·品!】 【来了来了!“那么,代价是什么呢?”“是这一切!”(指着空空如也的钱包和岌岌可危的体重)】 【黛西:你们在说什么?我怎么感觉气氛突然变得奇怪了起来?】 黛西确实很困惑。 她完全无法理解这个莫名其妙的问题,只能求助地看向身边的林晚。 林晚憋着笑,飞快地解释了这个梗的来源,听得黛西更加迷糊了。 陈品将目光投向了桌上那些还在冒着热气的烤串。 拿起一串还没吃的五花肉。 “我刚才说的,炭烤因为温度高,所以风味物质更丰富,这没错。但凡事都有两面性,高温在赋予我们极致美味的同时,也带来了一些……小小的健康风险。” 他放下肉串,语气里带上了一丝科普博主特有的严谨。 “第一个代价,叫‘多环芳烃’,英文缩写PAHS。” “就是肉上的肥油,滴到下面滚烫的炭火上,燃烧不充分,就会产生这种东西。它会随着烟,附着在我们的烤肉上。而这个多环芳烃里的代表物质,比如苯并芘,已经被世界卫生组织明确定为1类致癌物。” “致癌物”这个词,像一盆冷水,瞬间浇灭了饭桌上的火热气氛。 黛西的脸色又一次开始变化,她低头看着自己手里那串吃到一半的五花肉,表情变得极为复杂。 金知妍也默默地放下了筷子。 【卧槽,我刚吃得那么香,你现在跟我说这玩意儿致癌?】 【品哥你做个人吧!还能不能让人好好吃宵夜了!我手里的烤鸡翅突然就不香了!】 【完了,我感觉我吃下去的不是肉,是致癌物大合集。】 【哼,愚蠢又脆弱的凡人。】 脑海里,小馋猫不屑的萝莉音准时响起。 【美食的欢愉就在于瞬间的绽放,你们却总在计较那些虚无缥缈的未来。这点凡间毒素,还不够本神明塞牙缝的!赶紧吃!】 陈品无视了脑内的吐槽,继续他的“深夜科普”。 “第二个代价,叫‘杂环芳香胺’,HCAS。这是肉里的蛋白质,在超过200度的高温下,自己跟自己发生反应生成的。炭烤的局部温度动不动就上千,自然会大量产生这玩意儿。它虽然不像前者那么‘罪大恶极’,但也被列为潜在致癌物,长期大量吃,对身体总归是不好的。” 他引用了一组数据,娓娓道来:“有研究表明,在同等条件下,电烤产生的这两种有害物质,能比炭烤少40%到60%。” “所以你看,”陈品摊了摊手,“电烤虽然少了点‘烟火气’,但它更干净、温度更可控、也相对更健康。对于家庭日常烧烤来说,它其实是个更稳妥的选择。” 刚才还在为炭烤的“灵魂风味”而倾倒,现在却不得不直面它背后隐藏的“魔鬼契约”。 周斌作为团队里的老父亲,赞同地点了点头:“小陈说的没错,任何烹饪方式,过度了都有风险。媒体也报道过很多次了。” 钱飞则是一脸的生无可恋:“完了,我感觉我过去二十多年吃的烧烤,都是在给我的身体埋雷啊。” “那……那我们以后是不是都不能吃炭烤了?”黛西小心翼翼地问道,脸上满是纠结。 她既舍不得那极致的美味,又对“致癌物”充满了恐惧。 “当然不是。” 陈品乐了。 他重新拿起那串五花肉,当着所有人的面,干脆利落地咬了一大口,吃得满嘴是油,一脸满足。 “任何抛开剂量谈毒性的行为,都是耍流氓。” 他嚼着肉,含糊不清地说道。 “咱们又不是天天吃、顿顿吃。偶尔出来解解馋,享受一下这种街头巷尾的烟火气,享受美食带来的纯粹快乐,这本身就是生活的一部分。要是为了那点微乎其微的风险,就彻底放弃一种美味,那人生得少了多少乐趣?” “我这个人呢,别的优点没有,就是贪吃。” 陈品又咬了一口。 “所以我的选择是,我全都要。” “当然,咱们也可以用点小技巧,把风险降到最低。”他指着桌上的烤串,现场教学起来,“比如,烤的时候可以跟老板说,用锡纸垫一下,减少肥油直接滴到炭上。你看咱们这个烤脑花和烤茄子,不就是用锡纸盒装的吗?” “再比如,别烤得太焦,那些焦黑的部分,就别吃了,刮掉它。还有,多搭配点蔬菜一起吃,比如彩椒、西兰花这些,它们富含维生素C,也能在一定程度上阻碍有害物质的吸收。” 这番话,瞬间抚平了众人的焦虑。 是啊,偶尔吃一次,哪有那么夸张。 气氛重新变得轻松起来。 黛西长舒一口气,也学着陈品的样子,勇敢地咬了一口手里的五花肉,脸上重新绽放出灿烂的笑容。 【学到了学到了!品氏烧烤健康法则:偶尔吃、别烤焦、配蔬菜!】 【这才对嘛!人生得意须尽欢,今朝有酒今朝醉,明日再减明日肥!】 【品哥这波拉扯绝了,先打一巴掌给个甜枣,让你在负罪感和满足感之间反复横跳,主打一个情绪价值拉满!】 这顿充满波折的烧烤夜宵,终于在满足的饱嗝声中接近了尾声。 一行人吃饱喝足,瘫在椅子上,吹着山城夏夜的凉风,看着不远处江对岸璀璨的灯火,惬意无比。 “陈,” 黛西摸着自己滚圆的肚子,由衷地感叹, “今天……真是太神奇的一天了。我吃了像海洋一样的辣椒鱼,挑战了用肉做的‘布丁’,还看到了像魔法世界一样的夜景。” 她顿了顿,脸上带着一丝回味:“我感觉,我以前对华夏的了解,实在是太肤浅了。” 金知妍也在一旁连连点头,她翻看着相机里的素材,每一张照片都充满了故事感,脸上是藏不住的笑意。 陈品笑了笑,站起身,伸了个懒腰。 “今天这点东西,算什么?” 他看着两人,故意卖了个关子。 “不过是山城美食的开胃小菜罢了。” 他迎着两人好奇的目光,慢悠悠地说道: “都好好休息,养足精神。明天,带你们去吃点更地道的大家伙。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第279章 别再吃了!品哥今天带你上一堂历史课! 第二天一早,酒店大堂的沙发区,“品一口”团队已经集结完毕。 “叮——” 不远处,电梯到达的提示音清脆地响起。 所有人的目光,下意识地朝那边望去。 电梯门缓缓滑开。 当看清从里面走出来的人时,整个大堂休息区的空气都仿佛停滞了一瞬。 正在指导周斌的苏小可,指尖悬在屏幕上,忘了点下发送。 钱飞手一抖,滚烫的咖啡差点从杯口晃出来。 林晚更是直接定格,嘴里叼着半块可颂面包,那双灵动的大杏眼瞪得溜圆,写满了四个大字: 难以置信。 今天的陈品,太不对劲了。 他没穿那身万年不变的休闲T恤。 取而代之的,是一套熨烫得笔挺的深灰色休闲西装,内搭一件干净的白衬衫,领口一丝不苟。 连那头总是随意的短发,都明显精心打理过。 整个人利落、挺拔,透着一股与平日里嬉笑怒骂截然不同的沉稳气场。 这副精英模样,跟他蹲在路边摊嗦粉的形象,根本就是两个人。 “品哥!?” 钱飞最先打破寂静。 “你这身……是要去纳斯达克敲钟,还是终于想通了要去相亲?” 直播间准时开启,镜头对准陈品的瞬间,弹幕直接沸腾。 【卧槽!我进错直播间了?这不是品一口,这是哪个金融巨子的VlO?】 【???品神今天吃错药了?这身行头,我只在我老板准备坑投资人的时候见过!】 【我赌一包辣条,品哥今天绝对有大事!这架势,不是去见丈母娘,就是去签一个亿的合同!】 【完了完了,我的快乐源泉要被哪个富婆抢走了吗?品哥你清醒一点,你是个美食博主啊!】 陈品没理会钱飞的调侃,对着玄关的镜子,整理了一下衣领。 “人靠衣装。” 他声音平淡。 “今天要去个地方,得庄重点,这是尊重。” “庄重的地方?” 周斌扶了扶老花镜,也起了好奇心, “难道是哪家米其林三星,对着装有硬性要求?” “去了就知道了。” 陈品卖了个关子,拿起车钥匙。 “出发。” 一行人揣着满肚子疑惑,坐上了商务车。 黛西和金知妍也察觉到了陈品今天的反常。 “陈,你今天……非常帅气。” 黛西用她那带着加州阳光味道的口音,直白地赞美, “是有什么特别的约会吗?” 林晚在一旁低声翻译。 陈品从后视镜里看了她一眼,笑了笑,没回答。 金知妍则安静地打量着他。 她来华夏后,见到的陈品永远是放松随意的,今天这种带着些许严肃的郑重感,让她也感到了一丝不同寻常。 车子没有驶向任何繁华的商业区。 反而七拐八绕,一头扎进了充满了生活气息的老城区。 道路两旁是上了年头的居民楼,空气中弥漫着安逸的人间烟火味。 直播间的观众彻底迷糊了。 【这路线……不对啊!怎么往老居民区里钻?品神说的顶级美食,藏在这儿?】 【别猜了,我感觉我的智商已经焊死在昨晚的烤脑花上了。】 【有没有山城本地人?这附近有啥出名的馆子吗?】 车流渐稀,最终,商务车在一条略显狭窄的巷子口缓缓停下。 “到了。” 陈品熄了火。 众人下车,抬头望去。 眼前是一片青砖黛瓦的建筑群,带着浓郁的民国风情,在周围现代居民楼的包裹下,像一段被时光定格的切片。 门口挂着一块深色的木质牌匾。 上面用中高丽两种文字,清晰地镌刻着一行字。 ——山城大高丽民国临时政府旧址陈列馆。 钱飞的怪叫卡在了喉咙里。 林晚下意识地捂住了嘴。 所有人都愣住了,他们设想过无数种可能,唯独没想过会是这里。 直播间的弹幕,在静默了一秒后,被山呼海啸般的问号和惊叹号彻底淹没。 【卧槽……是这里?!】 【我傻了,我以为是去吃什么国宴,结果品哥直接带我们上历史课了?】 【突然明白品哥为什么要穿得这么正式了……这波操作,我真的,瑞思拜!】 人群中,反应最大的,是金知妍。 她站在那块牌匾下,整个人像被施了定身法。 她缓缓地,一个字一个字地,用高丽语念出了上面的文字。 那双总是笑得像月牙儿的小鹿眼,一点点睁大。 震惊、错愕、难以置信……种种情绪在她脸上交织。 “这里……是……大高丽民国……临时政府旧址?” 她的声音,带着无法抑制的颤抖。 作为一个高丽国人,她当然知道这段历史。 知道在那个最黑暗的岁月里,她的先辈曾在异国的土地上,为了民族的独立奔走呼号。 但她从未想过,自己会在一次以“美食”为主题的旅行中,毫无预兆地,与这段沉重的历史迎面相撞。 她甚至,都不知道这个地方的存在。 她猛地转过身,看向陈品。 陈品只是安静地站在那里,神情肃穆,平日里的戏谑与玩闹消失得无影无踪。 “陈品X……” 金知妍的眼眶,瞬间就红了。 她快步走到陈品面前,对着他,深深地、郑重地鞠了一躬,九十度。 “康桑哈密达(谢谢你)!” “真的……真的太感谢你了!我……我甚至都不知道,在山城还有这样重要的地方。我以为……” 她以为,这只是一场吃吃喝-喝的欢乐旅程。 她没想到,这个平时看起来玩世不恭的华夏男生,会用这样一种沉默而厚重的方式,给予她和她背后的国家,如此深刻的尊重。 【呜呜呜,突然破防了。】 【这才是真正的文化交流!不只是吃喝玩乐,还有对彼此历史的尊重和铭记!】 【品哥格局打开了!我宣布,从今天起,你就是我唯一的男神!】 【黛西一脸懵逼:发生了什么?为什么Ja哭了?为什么你们都哭了?】 黛西确实很困惑,她看看哭红了眼的金知妍,又看看周围突然变得严肃的众人,不解地拉了拉林晚的衣角。 林晚小声地为她解释了这个地方的历史意义,以及它对于金知妍的特殊重要性。 黛西听完,脸上的疑惑渐渐变成了然与敬意。 她看向陈品的目光里,多了一份全新的认识。 陈品坦然地接受了金知妍的感谢,伸手将她扶起。 他的语气平静。 “有些东西,不能忘。” “不管是你们的,还是我们的。” “在那段最艰难的岁月里,我们是并肩作战过的朋友。” 话音落下,掷地有声。 陈品无视了系统的傲娇,带着众人,缓缓走进了这座承载着厚重历史的院落。 阳光透过院子里的黄桷树,洒下斑驳的光影,空气中安静得能听到风吹过树叶的沙沙声。 这里没有喧嚣的游客,只有历史的沉静与回响。 参观的过程是沉默的。 周斌看得尤为认真,时不时对着某张旧照片,陷入长久的沉思。 金知妍则像一个虔诚的朝圣者,走得很慢,看得很仔细,相机始终挂在胸前,却未曾按动一次快门。 她想用自己的眼睛,去记住这里的每一个细节。 一个多小时后。 当他们重新走出旧址,站在山城灿烂的阳光下时,所有人的心情都有些沉甸。 “好了。” 陈品打破了沉默。 他看了一眼身旁眼眶依旧泛红的金知妍,又看了看旁边若有所思的黛西。 “朋友的历史,我带你们看了。” 他转过身,迎着阳光,嘴角重新勾起一抹熟悉的、带着几分神秘的弧度。 “现在,我带你们去看看我们的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第280章 化悲愤为食欲?菜名一出,全场吓傻! “现在,我带你们去看看我们的。” 商务车再次启动。 这一次,目的地不再是市井小巷。 车辆一路向南,驶离了高楼林立的城市心脏,盘旋着开上了绿树成荫的南山。 山路蜿蜒,窗外的景色从钢筋水泥逐渐变成了郁郁葱葱的自然风光。 可车厢内的气氛,却比刚才在旧址时还要沉闷几分。 【这路线……是去南山?我猜到了……】 【品哥今天真的……不一般。先是高丽临时政府旧址,现在上南山,那目的地只有一个可能了。】 【别说了,我一个山城本地人,已经开始觉得胸口发闷了。】 【心情好沉重,但又忍不住想看下去。这大概就是品哥的魅力吧,总能带我们看到吃喝之外的东西。】 最终,车子停在了一片开阔的停车场。 众人下车,一座掩映在黄桷树浓荫下的建筑群出现在眼前。 大门古朴而肃穆,上方,“山城抗战遗址博物馆”几个大字,在阳光下显得格外醒目。 虽然早有预料,但当亲眼看到这几个字时,团队里所有人的呼吸还是不自觉地放轻了。 “走吧。” 陈品没有多余的言语,率先迈步走了进去。 这里不像其他热门景点那样人声鼎沸。 游客们都放轻了脚步,说话也是低声细语,空气中弥漫着一种无形的压力和敬畏。 进入综合陈列馆,一股历史的厚重感扑面而来。 昏黄的灯光下,一幅幅黑白照片、一件件斑驳的实物、一行行冰冷的文字,无声地诉说着那段烽火连天的岁月。 展厅的主题是“抗战之都、英雄之城”。 但开篇的展区,却用最直白、最残酷的方式,展示了这座城市曾经遭受的苦难。 “山城大轰炸”。 当这几个字和与之相配的、触目惊心的影像资料一同出现时,团队里的气氛降到了冰点。 照片上,曾经繁华的街市化为焦土,房屋只剩下残垣断壁,黑烟滚滚,直冲天际。 一张照片里,一个母亲抱着早已没了气息的孩子,眼神空洞地望着天空。 另一张照片,记录了“六五大隧道惨案”后,堆积如山的遇难者遗体。 林晚死死地攥着胸前的相机,指节因为用力而发白。 作为一名摄影师,她比任何人都明白这些定格的瞬间背后,是怎样的人间惨剧。 可她一次快门都没按,只是默默地看着,眼眶一点点变红。 苏小可推了推鼻梁上的黑框眼镜,镜片下,一向没什么表情的脸上写满了压抑。 金知妍站在一幅巨大的轰炸全景图前,久久没有移动。 她刚刚才在莲花池的旧址里,感受过先辈在异国他乡为国奔走的艰辛。 而此刻,她才真正意识到,庇护了她先辈的这座城市,本身也承受着何等惨烈的创伤。 她的眼泪,无声地滑落。 “Oh&bp;m&bp;Od……” 一声带着哭腔的低呼,来自于黛西。 她捂着嘴,蓝色的眼睛里蓄满了泪水,身体甚至在微微发抖。 她那在加州阳光下形成的、关于战争的认知,被眼前这些黑白的、残酷的真实彻底击碎。 这里没有英雄电影里的浪漫主义,只有死亡、毁灭和无尽的悲伤。 她转过头,泪眼婆娑地看着陈品,声音发颤。 “为什么……他们为什么要这么做?这里……这里都是普通人啊……” 【我破防了,看到黛西哭,我一个大男人也忍不住了。】 【这句‘为什么’,问得我心都碎了。是啊,为什么?】 【别问了,问就是弱小就要挨打。所以我们现在才要拼了命地强大自己!】 【品哥,求你,说点什么吧。】 陈品沉默地看着那一张张照片,听着黛西的哭问,他没有立刻回答。 脑海里,小馋猫的声音罕见地没有了往日的傲娇和毒舌,带着复杂的喟叹。 【哼……凡人之间的争斗,真是愚蠢又残酷。为了生存而迸发出的意志固然可敬,但因此而逝去的生命……太可惜了。这么多生命,能创造出多少种顶级美食啊……】 陈品胸口起伏了一下,终于缓缓开口。 他的声音不大,却清晰地传入了每一个人的耳朵里,也通过胸前的微型麦克风,传遍了整个直播间。 “黛西,你问为什么。我理解你的震惊,因为在你们的教育里,这段历史可能只是一笔带过的‘华瀛战争’,甚至被某些国家刻意扭曲、淡化、直到今天还在否认。” “但真相是,这不只是一场普通的战争,这是第二次世界大战的东方主战场。而你眼前看到的,是一场持续了五年半、针对平民的、系统的、无差别的大轰炸。是战争罪行。” 他转过身,目光扫过哭泣的黛西和金知妍,扫过神情肃穆的周斌和钱飞,最后落在了镜头上,眼神锐利如刀。 “我今天带你们来,带直播间所有人来看,就是要让全世界都看清楚,在珍珠港之前,在欧洲战场之外,这片土地上的人民,正在独自抵抗着什么,又承受着什么。” “我们来这里,不是为了煽动仇恨。仇恨解决不了任何问题。” “我们是为了‘铭记’。铭记真相。” “铭记侵略者犯下的罪行,也铭记我们的先辈是如何在这样的废墟之上,用血肉筑起了新的长城,为世界反法西斯战争的胜利付出了何等惨烈的代价。” 他的语气平静,却带着一种力量。 “这段历史,不只是华夏的历史,它是全人类的共同教训。它告诉世界,当正义缺席,当罪行被粉饰,当一个民族失去捍卫自己的能力时,人间就会变成地狱。” “所以,有些事情,永远不能被遗忘。” 话音落下。 一时间,展厅内落针可闻。 直播间的弹幕,在静默了片刻后,被山呼海啸般的评论彻底淹没。 【我们没有资格替先辈原谅。卧槽!品哥!我一个爆哭!】 【破防了!彻彻底底地破防了!这才是我们应该有的态度!】 【格局!什么叫格局!听听!都听听!这才是华夏爷们该说的话!】 【粉了粉了,从今天起,品一口就是我唯一的精神导师!】 参观在沉重而肃穆的气氛中结束。 当一行人重新走出博物馆,再次沐浴在山城灿烂的阳光下时,每个人都像经历了一场精神上的洗礼,沉默不语,心事重重。 陈品眯着眼,看了一眼头顶刺眼的太阳,脸上的凝重缓缓散去,重新换上一抹轻松的笑容。 他拍了拍手,吸引了所有人的注意。 “好了,历史课上完了。” 他看着一张张还带着悲伤情绪的脸,笑了。 “先辈们在枪林弹雨里拼了命,换来咱们今天能站在这里晒太阳,可不是为了让我们一个个哭丧着脸的。” “他们想要的,是咱们能吃饱穿暖,能挺直腰杆,能想笑就笑。是让他们的后辈,能活在一个不需要担惊受怕的世界里。” “所以,” 陈品一口品的招牌笑容又回来了, “走,干饭去!化悲愤为食欲!好好享受今天的生活,就是对他们最好的告慰!” 这番话,像一阵暖风,吹散了笼罩在众人心头的阴霾。 是啊,沉湎于悲伤没有意义,珍惜当下,努力生活,才是对过去最好的交代。 车子载着一行人下山,钻进了一条烟火气十足的老街。 最终,在一家看起来就很有年头、生意火爆的川菜馆子前停下。 馆子里人声鼎沸,空气中弥漫着浓郁的麻辣鲜香,和博物馆的肃杀沉静形成了鲜明的对比。 老板是个热情的中年汉子,麻利地给他们拼了张大桌。 陈品接过那本被翻得起了毛边的菜单,连看都没看,直接对老板喊道: “老板!先来个硬菜,给大家醒醒神!” 老板擦着手,嗓门洪亮地问: “要得!帅哥想吃点啥子嘛?” 陈品抬起头,脸上露出一丝玩味的笑容,目光特意在黛西和金知妍脸上转了一圈。 然后,他清了清嗓子,对着老板说道: “来一份,‘轰炸樱都’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第281章 真相揭晓!我为刚才的无知下跪道歉! “来一份,‘轰炸樱都’。” 陈品的声音不响,却像一颗投入平静湖面的石子,瞬间在嘈杂的川菜馆里激起了一圈无声的涟漪。 周围的喧哗,消失了。 钱飞刚举到嘴边的茶杯,就那么悬在半空。 林晚和苏小可的视线在空中碰撞,都看到了对方瞳孔里的震动。 黛西听不懂中文,但她能看懂气氛。 她看见周围人脸上的表情瞬间冻结,那是一种混杂着惊愕与茫然的凝固。 “林?” 她紧张地扯了扯林晚的衣角, “他说了什么?为什么大家……看起来很奇怪?” “帅哥,你刚才说……要点啥子?” 老板是个四十多岁的壮实汉子,肩上搭着毛巾,正准备记单,闻言手里的笔杆一顿,抬起头,用目光打量着陈品。 直播间里,弹幕凝滞了一秒,随即如火山般喷发。 【?????】 【我幻听了???轰炸樱都???】 【虽然听着爽到头皮发麻,但这个真的能播吗?我为品哥捏一把汗!】 【黛西:救命!你们华夏人点个菜都像在宣战吗?!】 老板的眉头拧成了一个疙瘩。 “轰炸樱都。” 陈品又重复了一遍,字正腔圆,脸上甚至还挂着那副招牌的、人畜无害的笑容。 这下,老板听真切了。 他盯着陈品看了足足三秒,突然,咧开嘴,笑了,露出一口黄牙。 “嚯哟!小伙子可以哦!” 老板蒲扇般的大手猛地一拍大腿,嗓门恢复了山城人特有的洪亮。 “现在还晓得这个名字的年轻人,不多了哦!” “你放心,要得!” 他猛地转头,朝着烟火缭绕的后厨窗口扯开嗓子吼道: “厨房!厨房注意了!” “三号桌的客人,点了道‘轰炸樱都’!都给老子打起十二分精神!把这道菜弄得巴巴适适的!不准砸了我们老店的招牌!” 后厨传来一声中气十足的呐喊:“收到咯!” 老板这番操作,直接把全桌人都给整不会了。 “品哥,这……真有这道菜?” 钱飞的下巴都快掉了, “这名字也太……太有种了吧?” “陈,‘轰炸樱都’到底是什么?” 黛西迫不及待地催促林晚。 林晚一边快速翻译,一边自己也竖起了耳朵。 陈品不慌不忙,提起茶壶,给每个人的杯里都续上滚烫的茶水。 他吊足了所有人的胃口,才笑着开口。 “别紧张,一道菜而已。” 他扫视众人。 “不过,这确实不是一道普通的菜。” 陈品清了清嗓子。 “其实,这道菜的本名,叫‘锅巴肉片’。” “锅巴肉片?” 钱飞一愣, “就那个汤汁浇上去会‘滋啦’一声的?” “没错。” 陈品打了个响指。 “关键,就在于这一声‘响’。” 他放下茶壶,目光缓缓滑过每一个人,最后停留在金知妍和黛西的脸上。 “我们上午,去了哪里?” “抗战遗址博物馆。”林晚轻声回答。 “我们看到了什么?” “山城大轰炸……”黛西的声音里,还残留着悲伤的颤音。 陈品点了点头,脸上的笑容收敛,神情变得肃穆。 “没错。” “从1938年到1943年,五年半,侵略者的飞机在这座城市的上空,扔下了成千上万吨的炸弹。我们刚才看到的那些废墟,那些逝去的生命,就是见证。” “在那样暗无天日的岁月里,山城人没有屈服。” “他们白天躲防空洞,晚上从废墟里爬出来,继续生活,继续抵抗。而这道菜,就是那个年代,山城人民苦中作乐,宣泄愤怒的一种方式。” 他的声音沉了下来,仿佛带着历史的温度。 “你们想象一下。” “当一碗滚烫的,加了肉片、玉兰片、猪肝、肚条的鲜美汤汁,‘哗’的一声,猛地浇在刚刚炸得金黄酥脆的整块大锅巴上时,会发生什么?” “会……‘滋啦’一声巨响,对吗?” 金知妍轻声说,她好像明白了。 “对!” 陈品看向她,眼中是藏不住的赞许。 “就是这声巨响!” “在当时的山城军民听来,这声音,像不像炸弹爆炸?这滚烫的汤汁,像不像投下的炮火?这被冲击得噼啪作响的锅巴,像不像被轰炸的敌方阵地?” “所以,当时的人们,怀着对侵略者最深的愤恨,和对胜利最热切的期盼,给这道菜取了一个充满血性的别称——” “轰炸樱都!” “他们坐在饭桌前,每一次上这道菜,每一次听到那声巨响,都像是在精神上,随着我们的空军,去敌人的首都上空,扔下了一颗正义的炸弹!” “这是一种宣泄!” “一种鼓舞!” “一种在绝境中,永不熄灭的抗争!” 话音落下。 整个饭桌,乃至整个直播间,都陷入了一种被巨大情感冲击后的寂静。 那些先前还觉得名字“有点刑”的弹幕,此刻只剩下了满屏的激荡与敬意。 【我头皮炸了……原来是这个意思!】 【对不起,我为我刚才的不正经道歉!这道菜,太他妈有骨气了!】 【化悲愤为食欲!用吃来表达抗争!这才是我们华夏人的浪漫和风骨啊!】 【从临时政府旧址,到抗战遗址博物馆,再到这道‘轰炸樱都’,今天的主题完美闭环了!品哥,你是我唯一的神!】 【听完这个故事,我一个大男人直接泪崩!这已经不是一道菜了,这是刻在骨子里的历史,是精神的传承!】 黛西听完林晚带着颤音的翻译,彻底呆住了。 她看着陈品,又看看周围那些同样被震撼的华夏食客,她第一次模糊地理解了,为什么这个民族能在那样的苦难中屹立不倒。 因为他们连“吃”,都在战斗。 金知妍的眼眶,又一次红透。 她深深吸了一口气,对着陈品,用有些生涩但无比真诚的中文,一字一句地说道: “谢谢你,陈品X。今天,我学到了很多。” 就在这时。 老板亲自端着一个巨大的托盘,龙行虎步地走了过来。 “来咯!客官!你们的菜来了!” 他将一个巨大的白瓷盘“哐”地一声放在桌子中央,盘子里,是一块几乎与盘同大的、炸得金黄蓬松的完整锅巴。 像一座金色的山丘。 紧接着,他又端下一个同样巨大的汤碗。 碗里,红白相间,热气升腾,浓稠的汤汁里,肉片、菌菇、蔬菜若隐若现,一股霸道的酸甜咸鲜气息,瞬间侵占了所有人的嗅觉。 全场目光,聚焦于此。 老板将汤碗稳稳放下,对着满桌期待的脸庞咧嘴一笑。 “都坐稳了哈!” 他双手捧起汤碗,对准那座金色的“锅巴山”,用尽全身力气,朗声喊道: “准备好,听响了哦!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第282章 荔枝口的真意!品尝一段永不磨灭的精神! “都坐稳了哈!” 老板双手捧起那一大碗滚烫的汤汁,对准桌子中央那座金色的“锅巴山”,用尽全身力气,朗声喊道: “准备好,听响了哦!” 话音未落,他手臂一沉,碗口猛地倾斜! “哗——” 滚烫的、裹挟着肉片菌菇的浓稠汤汁,如一道火红的瀑布,朝着那块巨大的、蓬松的锅巴猛冲而下! 两者接触的刹那—— “滋啦啦啦啦啦——!!!!” 大股的白色蒸汽“轰”地一下冲天而起,混杂着浓烈霸道的酸甜鲜香,瞬间吞没了整张桌子。 两人下意识地缩了下脖子。 那座金黄的“山丘”,在热汤的冲击下,发出“噼里啪啦”不绝于耳的碎裂声,迅速塌陷,被鲜红的汤汁彻底淹没。 整个过程,不过短短三秒。 巨响消失,蒸汽渐散。 一盘热气腾腾、红亮诱人、香气四溢的锅巴肉片,呈现在众人面前。 整个饭馆,仿佛被按下了播放键,再次恢复了喧闹。 但“品一口”这一桌,却安静得可怕。 【我以前一直以为这菜就是图个响声热闹,现在才知道,这声响里,是咱们祖辈的骨气和怒吼啊!】懂了!】 “趁热吃。” 陈品的声音打破了这片沉寂。 他拿起公筷,率先夹起一块被汤汁浸泡过,但边缘依旧保持着焦脆的锅巴,放进了自己的碗里。 锅巴上还挂着一片嫩滑的肉片和几根翠绿的葱丝。 他没有立刻送入口中,而是先夹起那块肉片。 【哼……用凡人的烟火,去重现历史的轰鸣么……有点意思。】 脑海里,小馋猫的声音罕见地没有了毒舌,反而带着一丝复杂的、近乎于叹息的情绪。 【本神明就勉为其难,尝尝这道凡人用以宣泄情绪的菜,究竟是个什么滋味吧。】 淡蓝色的数据面板,在陈品的视网膜上清晰浮现。 【叮!】 【检测到复合型·历史概念能量源……正在深度解析……】 【菜品名称:宴宾楼·轰炸樱都(锅巴肉片)】 【食材新鲜度:94%(当日宰杀里脊,时令菌菇,现熬高汤)】 【制作工艺评级:95(锅巴炸制火候完美,荔枝口汤汁酸甜咸鲜平衡极佳,‘响’声效果满分)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:94】 【获得能量:+160】 【获得美食点数:+16】 【当前能量储备:9141/20000】 【当前美食点数:830】 【食神辣评:这是一声来自过去的咆哮。味道的精妙,已退居其次。当汤汁浇下的那一刻,这道菜的灵魂便已绽放。它品尝的不仅仅是食物,更是一段不屈的风骨,和一种永不磨灭的精神。粗犷,直接,却震耳发聩。】 综合评分,九十四! 陈品心中微动,将那块肉片送入口中。 肉片极嫩! 芡汁挂得恰到好处,入口顺滑无比。 紧接着,一股极为复杂又无比和谐的味道在舌尖轰然爆开。 是醋的酸,是糖的甜,是盐的咸,是高汤的鲜! 这四种味道,被大厨用一种神乎其技的比例调和,形成了川菜中著名的高端味型——荔枝口。 酸甜开胃,咸鲜打底,味道层次分明,却又完美融合。 接着,他夹起那块半软半脆的锅巴。 “咔嚓!” 牙齿咬下,依旧酥脆的部分发出清响。 而被汤汁浸透的部分则变得柔韧,充满了嚼劲。 锅巴本身的米香,混合着荔枝口浓郁的汤汁,在口腔中形成了第二重味觉冲击。 好吃! 这是一种极其霸道,极其酣畅淋漓的美味! “都尝尝。” 陈品对着还在发愣的众人说, “别等了,锅巴泡久了就不好吃了。” 在他的带动下,大家终于动了筷子。 黛西小心翼翼地夹起一块,学着陈品的样子,先是迟疑地舔了一下汤汁。 瞬间,她那双蓝色的眼睛就亮了。 “酸的?甜的?” 她惊奇地发现,这味道和她之前吃过的所有辣菜都不同。 它不辣,却用另一种方式,强烈地刺激着她的味蕾。 她不再犹豫,将整块锅巴塞进嘴里。 “唔!” 黛西的咀嚼动作猛地停住。 酥、脆、软、韧,四种口感在一块小小的锅巴上交替出现,让她的大脑一时间都有些处理不过来。 而那酸甜咸鲜的浓郁味道,更是让她幸福地眯起了眼睛。 “太好吃了……” 她含糊不清地呢喃着, “这个味道……太棒了!” 金知妍的反应更加直接。 她安静地吃下第一口。 然后,默默地抬起头,看向陈品,那双红红的小鹿眼里,泪水又一次涌了上来。 但这一次,不是因为悲伤。 “我好像……吃到了……” 她哽咽着,用高丽语轻声说。 “吃到了……希望的味道。” 林晚在一旁,也红着眼眶,为她翻译。 是啊,希望的味道。 在那样绝望的岁月里,能创造出这样一道热烈、奔放、充满生命力的菜肴,这本身,就是一种希望。 这顿饭,吃得格外有仪式感。 大家的话不多,只是默默地,一筷子一筷子地,将那一大盘“轰炸樱都”吃得干干净净。 连盘底最后一点汤汁,都被钱飞用勺子刮得一干二净。 【这顿饭,看得我热泪盈眶。】 【以前只觉得锅巴肉片好吃,今天才知道,它原来这么有分量。】 【谢谢品哥,真的。不只是带我们吃,更是带我们了解了美食背后的文化和历史。这才是顶级的美食博主!】 【以后谁再跟我说华夏没有美食文化,我直接把这期视频甩他脸上!】 吃完饭,老板乐呵呵地过来收拾盘子,看到那光洁如洗的盘底,脸上的笑容更灿烂了。 “怎么样,小伙子?我们店这道‘轰炸樱都’,味道还正宗吧?” “正宗。” 陈品由衷地点头, “大厨的手艺,没得说。这锅巴的火候,这荔枝口的调味,绝对是大师傅水准。” “嘿嘿,那是!” 老板自豪地一拍胸脯, “我们这店,从我爷爷辈就在这儿了。这道菜,就是从那个时候传下来的!味道,不敢变!” 质朴的话语,却透着最执着的传承。 陈品笑了笑,接过菜单。 “老板,辛苦。再给我们加个菜。” 他将菜单翻到某一页,指着上面的一道菜。 “来一份这个,李庄白肉。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第283章 一盘白肉,竟藏着一段文人抗战史! “来一份这个,李庄白肉。” 陈品的声音很平淡。 这平淡的声音,却像一阵春风,吹散了“轰炸樱都”带来的、弥漫在空气中的硝烟与激荡。 黛西和金知妍则低声交谈着,林晚在中间小声翻译,两个外国姑娘的脸上,都带着一种前所未有的、被文化深度洗礼后的肃然。 【我还在回味刚才那声响,头皮都是麻的。】 【今天这直播看下来,感觉自己升华了,以后吃锅巴肉片,我得站起来吃,以示尊敬!】 【李庄白肉?这是啥?听起来好像没刚才那个带劲啊?】 【前面的,别乱说,李庄白肉可是川菜里的一绝!品哥点的菜,必有深意!】 老板刚收拾完那只光洁如洗的大盘子,听到陈品点菜,立刻又乐呵呵地凑了过来。 “要得!李庄白肉,我们店的拿手菜!” 他麻利地在单子上一划。 “小伙子很会点嘛,刚吃了‘轰炸樱都’,再来个白肉,一刚一柔,一热一冷,最是地道!” 说完,他便转身进了后厨。 这次上菜的速度,快得出奇。 不过两三分钟,一个女服务员就端着一个巨大的青花瓷盘走了过来。 如果说刚才的“轰炸樱都”是一场声势浩大的战争史诗。 那眼前的这道李庄白肉,便是一幅意境悠远的工笔画。 盘子大得夸张,但里面的主角——肉,却铺得极有章法。 一片片几乎半透明的肉片,又长又宽,肥瘦相间的部分呈现出清晰的纹理,瘦肉绯红,肥肉莹白。 它们如同一匹匹轻薄的丝绸,被厨师用巧手叠放、卷曲,在盘中堆砌成一座层峦叠嶂的“肉山”。 肉片的边缘,薄得仿佛能透出光来。 那是一种让人根本无法相信这竟是猪肉的纤薄。 旁边,还跟着一个小巧的蘸料碗,里面是红褐色的酱料,浓郁的蒜香混合着辣椒的香气,直往人鼻子里钻。 “哇哦……” 黛西发出了标志性的感叹。 “这……这也是猪肉吗?它看起来像纸一样薄!” 金知妍则直接拿起了相机,她被这种极致的刀工美学彻底吸引,忍不住想要记录下来。 “别急着吃。” 陈品笑着按住了跃跃欲试的钱飞。 他拿起筷子,却没有去夹肉,而是先讲述起来。 “这道菜,全名叫‘李庄刀口蒜泥白肉’。” “它还有一个曾用名,叫‘蒜泥裹脚肉’。” “裹脚肉?(Wrapped-fOOt&bp;meat?)” 黛西听完林晚的翻译,一脸困惑, “为什么叫这个名字?听起来……有点奇怪。” “因为肉片又长又薄,吃的时候要用筷子裹起来,形态上有点像旧时候的裹脚布,所以得了这么个乡土气的名字。” 陈品解释道。 “后来,还是在抗战时期。” 陈品的话题,又自然而然地回到了今天的主线上。 “当时,为了躲避战火,大量的文化机构、高等学府都内迁到了蜀地。其中,一个叫李庄的古镇,就接纳了同济大学、中央研究院等一大批顶尖的学者文人。” “这些学者在李庄治学时,吃到了这道菜,都觉得美味无比。但当时中央研究院的一位所长,叫陶孟和,他觉得‘裹脚肉’这个名字实在不雅,配不上这么精湛的厨艺。” “于是,他便提议,改名为‘李庄白肉’,既点明了产地,又突出了它的特色。” “所以,这道菜的名字,也承载着那段文人风骨与烽火岁月交织的历史。” 一番话,听得众人恍然大悟。 原来,今天这两道菜,都与那段岁月有关。 一道是市井百姓宣泄怒火的咆哮,一道是文人雅士赋予风骨的诗篇。 【我靠!又是一道有故事的菜!我今天真是来着了!】 【一个‘轰炸樱都’,一个‘李庄白肉’,一个代表武,一个代表文。品哥这顿饭,是想告诉我们,华夏人的骨气,刻在各行各业的骨子里!】 【哭了,真的哭了。原来美食的背后,是这么厚重的历史和文化。】 陈品说完,这才夹起一片肉片。 那肉片极长,他用筷子夹住一头,轻轻一抖,整片肉都在空中划出柔韧的波浪。 【哼,凡人的刀工,总算有点看头。能将一块凡肉处理到这种地步,也算是穷尽了技艺的极限。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝难得的、对于人类技艺的认可。 【不过,味道的关键还在于那碗蘸料,要是调得不好,再好的刀工也是白费!】 淡蓝色的数据面板,应声而出。 【叮!】 【菜品名称:李庄刀口蒜泥白肉】 【食材新鲜度:95%(精选本地猪后腿‘二刀肉’)】 【制作工艺评级:98(刀工已臻化境,肉片薄可透光,厚度均匀;火候精准,肉质嫩滑不柴)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+140】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:9281/20000】 【当前美食点数:834】 【食神辣评:刀工是这道菜的灵魂,它将最普通的食材,升华到了艺术的高度。每一片肉,都是对厨师数十年功力的无声炫耀。蘸料中的糍粑椒画龙点睛,蒜香浓郁,辣味醇厚,与肉的本味相得益彰。虽是凡间之物,却有匠心之魂。】 九十二分! 又是一道高分菜! 陈品将肉片在蘸料碗里一滚,让红油蒜泥均匀地附着在上面,然后整个送入口中。 肥肉的部分,几乎没有咀嚼的实感,只在舌尖留下了一股无比醇厚的脂香,便化作暖流滑入喉中。 瘦肉的部分,则嫩滑无比,轻轻一抿就在舌尖散开。 而那碗蘸料,更是点睛之笔。 浓烈的蒜香打头阵,紧接着是特制“糍粑椒”带来的醇厚辣意,最后是酱油的咸鲜和白糖的一丝回甘。 所有的味道,都恰到好处地衬托着猪肉本身的鲜甜。 “好吃。” 陈品言简意赅。 他看向众人,继续科普:“这道菜,最考验的就是三点。一是选料,必须是猪屁股上那块最嫩的‘二刀肉’;二是火候,煮肉的水不能沸腾,得一直保持在将开未开的状态,这样才能锁住肉汁;三,也是最重要的,就是刀工。” “一个合格的李庄白肉师傅,片出来的肉,每一片都要做到长二十厘米,宽十五厘米,厚度却不能超过两毫米。” “两毫米?(TWO&bp;mllmeterS?)” 黛西惊得捂住了嘴。 “没错。” 陈品笑着说。 “顶级的师傅,片出来的肉薄得能隔着肉片看清报纸上的字。咱们今天吃的这个,虽然到不了那个境界,但也绝对是大师傅的水准了。” 听完讲解,大家再看眼前这盘肉时,眼神里已经全是敬畏。 这吃的不是肉,是艺术,是功夫。 在陈品的示范下,所有人都小心翼翼地夹起一片,学着他的样子,在蘸料里滚上一圈,送入口中。 “我的天……” 黛西咀嚼了几下,蓝色的眼睛里写满了不可思议。 “它融化了!它在我的嘴里融化了!一点都不油腻,太神奇了!” 金知妍则吃得格外认真,她细细品味着,然后对着陈品,郑重地点了点头,用中文一字一句地说: “匠人精神,我感受到了。” 这顿饭,最终在众人的心满意足中结束。 除了两道主菜,陈品又随意点了些烧白、豆花之类的本地家常菜,每一样都朴实而美味。 一行人吃得肚皮滚圆,瘫在椅子上,脸上都洋溢着满足的红光。 好了。 陈品站起身,伸了个懒腰。 “吃饱喝足,不能就这么坐着。” 他看着窗外山城的车水马龙。 “走吧,”他的声音平静而有力,“带你们去看看,先辈们用生命守护下来的这片……大好河山。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第284章 别只知道逛街!品哥带你见识解放碑的真正意义! 出租车在繁华的市中心停下。 一行人刚下车,就被眼前的景象牢牢抓住了视线。 高楼林立,玻璃幕墙反射着午后刺眼的阳光。 巨大的LED广告牌上,正播放着光鲜亮丽的影像。 在这片由钢铁与玻璃构成的现代丛林中央,一座不算高大,却庄严肃穆的建筑,安静地矗立着。 它沉默地矗立着,见证了周围世界的日新月异、车水马龙。 “解放碑。” 陈品的声音不高,却清晰地传入了每个人的耳中。 黛西和金知妍同时仰起头,看着那座八角形的建筑,以及顶端巨大的时钟。 “这里……就是市中心吗?” 黛西喃喃道。 她眼中的山城,一直是层峦叠嶂、魔幻立体的,眼前这片开阔繁华的商业区,让她瞬间有了时空错乱之感。 【来了来了!山城的心脏!每个来山城的人必打卡的地方!】 【今天这路线,我愿称之为‘品哥的华夏近代史徒步之旅’。】 【上午博物馆,中午锅巴肉片,下午解放碑,一整天下来,感觉灵魂都得到了升华。】 【别升华了,我感觉我的钱包要被周围的店升华了,眼晕。】 “是的,这里是山城的心脏。” 陈品点头,没有急着往前走,而是站在原地,让两位外国友人先感受这里的气息。 “这座碑,最初不叫这个名字。” 他顿了顿,继续说道:“它始建于1940年,那时候,它叫‘精神堡垒’。” “精神堡垒?(SprtUal&bp;FOrtreSS?)” 黛西重复了一遍林晚的翻译,蓝色的眼睛里写满了好奇。 “对。” 陈品的声音沉静下来, “它的基座,由当时全城百姓自愿捐献的物资建成。在那些最艰难的岁月里,它就是这座城市所有人的精神支柱,代表着我们抵抗到底的决心。” “直到战争胜利后,才改建成了现在的样子,用来纪念那场来之不易的胜利。” 金知妍静静地听着。 她的目光从碑体上移开,缓缓扫过周围那些国际顶级奢侈品的巨大lOO。 LV、UCC、Tffa…… 这些代表着现代消费主义顶峰的符号,与那座承载着沉重历史的纪念碑,形成了一种无比奇特、又无比和谐的共存。 历史与现代,在此处被一只无形的大手强行对撞、融合。 “我明白了……” 金知妍忽然用韩语轻声说。 林晚立刻为陈品和黛西翻译: “Ja说,她明白了。她说,这不是遗忘,而是证明。” “证明?” “嗯。” 林晚转述着金知妍的话,语气也变得郑重, “她说,能够在这片曾经象征着不屈和苦难的土地上,建立起如此繁华的商业中心,让人们可以自由地、和平地在这里购物、生活、欢笑……这本身,就是对那场胜利最好的证明。” “这证明了,先辈们的牺牲,换来了我们今天的一切。” 一番话,让在场的所有人都沉默了。 直播间的弹幕,也出现了短暂的停滞。 几秒后,评论才重新汹涌起来。 【我靠……我一个大男人,被这个高丽妹子说得眼眶发热。】 【格局!这就是格局!我以前来解放碑就是逛街,从来没想过这一层。】 【从‘精神堡垒’到‘购物天堂’,这本身就是最牛逼的逆袭爽文啊!】 【品哥:我带你们来上历史课。金知妍:我替你总结了中心思想。】 黛西也似懂非懂地点着头,她看着那些琳琅满目的商店,又回头看看那座碑,脸上的表情十分复杂。 “所以……人们在这里一边纪念历史,一边……买包包?” 她努力地理解着这种文化逻辑。 陈品笑了。 “为什么不呢?” 他反问道: “先辈们浴血奋战,为的,不就是我们能有自由买包包的权利吗?他们守护的,正是这种和平安宁的市井生活。” “走吧。” 他领着众人,朝着步行街深处走去。 “带你们看看,这片大好河山,现在是什么样子。” 他们穿过人群,走在宽阔的步行街上。 黛西彻底变成了好奇宝宝,一会儿指着一家装修新潮的国货美妆店惊叹,一会儿又被巨大的火锅店招牌所吸引。 金知妍则全程举着相机。 她不再只拍美食,而是将镜头对准了街上行人的笑脸,对准了那些奔跑嬉闹的孩子,对准了那一张张洋溢着幸福和安逸的面孔。 【哼。】 脑海里,小馋猫的声音响起,难得地没有了往日的傲娇,语气里竟透着一丝感慨。 【凡人这种生物,虽然愚蠢又脆弱,但有一点确实了不起。】 陈品听着,心头微动。 【哦?愿闻其详。】 【他们总能在废墟之上,重新建立起家园。也总能把沉重的记忆,变成继续前行的力量。】 小馋猫的声音很轻。 【这种吵吵闹闹、充满烟火气的样子,确实比哭哭啼啼地守着一块破石碑,要顺眼多了。】 陈品嘴角微微上扬。 这还是他第一次,听到这个傲娇的家伙,对食物以外的事情,发表如此正面的评价。 逛了一下午,从历史的厚重,到商业的繁华,两位外国友人的情绪如同坐过山车,精神和体力都受到了巨大的冲击。 黛西揉着自己的小腿,一脸疲惫地问: “品,我们能找个地方坐一会儿吗?我感觉我的腿已经不是我自己的了。” 金知妍也深有同感地点头,她放下了相机,长长地舒了一口气。 这一天的信息量,实在太大了。 “当然。” 陈品笑着点头, “前面正好有家咖啡店,去喝点东西,休息一下。” 一听到“咖啡”这个词,金知妍和黛西的眼睛,瞬间同时亮了起来。 那是一种发自灵魂深处的渴望。 尤其是金知妍,她脸上的疲惫一扫而空,甚至下意识地加快了脚步。 【哈哈哈哈!我懂了!碳水是华夏人的血,冰美式是高丽人的命!】 【检验一个高丽人纯不纯,就看她累了之后想喝的是不是冰美式!】 【黛西:我想喝可乐。Ja:不,你想喝冰美式。】 陈品看着金知妍那副急切的样子,心中也是暗笑。 看来,有些刻在DA里的东西,是真的不分国界。 他带着众人走进一家装修简约的咖啡馆,在靠窗的位置坐下。 服务员拿着菜单走了过来。 陈品看向两位女士,做了个“请”的手势。 金知妍的目光在菜单上一扫而过,精准地锁定了目标,指着其中一行字,用愈发熟练的中文,清晰地说道: “一杯,冰美式,谢谢。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第285章 品哥又装起来了!一口喝出咖啡产地,老板都懵了! 黛西紧跟着举手,语调轻快。 “我也要一杯,冰的,谢谢!” 林晚笑着为两人翻译下单。 钱飞和周斌等人则随意地点了拿铁和卡布奇诺。 很快,几杯散发着清冽香气的咖啡被端了上来。 金知妍几乎是本能地捧起那杯冰美式,深深吸了一口气。 一股混合着坚果和淡淡花果香的气息,纯粹而干净,钻入鼻腔。 她喝下一大口。 冰凉的液体滑过喉咙,瞬间击溃了午后的疲惫。 紧接着,一股明亮而不尖锐的酸质在舌尖绽放,随后迅速转化为醇厚的回甘。 没有丝毫焦苦,也没有任何多余的杂味。 “哇……” 金知妍的眼睛一下就亮了。 她忍不住又喝了一口,细细品味,然后猛地转头看向黛西,韩语和英语夹杂在一起,难掩激动。 “这咖啡……太棒了!是哥伦比亚的豆子吗?还是埃塞的耶加雪菲?” 黛西也品尝了一口,惊喜地睁大了蓝色的眼睛。 “哦我的天哪!这味道太纯净了!” 她满脸的不可思议。 “我还以为……在华夏的城市里,很难喝到这么高品质的咖啡。” 在她的刻板印象里,华夏是茶叶的国度,咖啡文化应该远不如星条国普及。 【来了来了,高丽人续命的场景。】 【看Ja喝冰美式的表情,感觉比刚才吃肉还香。】 【哈哈哈,黛西这话说得,我们现在满大街都是精品咖啡馆好吗?你以为还是二十年前啊?】 【她们好像都以为是进口豆子,有好戏看了。】 陈品端起自己那杯,没有急着喝。 他只是轻轻晃动杯子,看着冰块与深褐色液体在玻璃杯中碰撞。 他低头,浅尝了一口。 咖啡液入口的瞬间,温和的酸感率先触碰味蕾,随即,浓郁的坚果和可可风味占据了主导,口感顺滑,质地干净。 【哼,总算来了点像样的东西。】 【在凡人的饮品中,算是难得的清流。能将苦涩与芬芳平衡至此,并从大地的风土中汲取能量,这才是饮品该有的样子。】 【比那些只会堆砌糖和香精的工业垃圾,高了不止一个维度。】 淡蓝色的面板,在陈品的视网膜上展开。 【叮!】 【菜品名称】:山城午后·手冲冰咖 【食材新鲜度】:96%(当季新豆,7日内烘焙) 【制作工艺评级】:90(手冲水温、流速控制精准,冰镇迅速锁住风味) 【食材溯源】:咖啡豆产自华夏·彩云之南保山地区,小粒种咖啡,海拔1300米高山种植,经水洗法处理。 【添加剂分析】:无 【综合评分】:91 【获得能量】:+130 【获得美食点数】:+1 【当前能量储备】:9411/20000 【当前美食点数】:835 【食神辣评】:刀工是凡技,而风土是神恩。这杯饮品,喝的不仅是手艺,更是彩云之南的阳光与土壤。 彩云之南? 陈品眉毛一挑。 他放下杯子,看向正在热烈讨论着咖啡豆产地的金知妍和黛西,笑着打断了她们。 “你们都猜错了。” “嗯?” 两双不同颜色的漂亮眼睛同时望向他。 “这不是哥伦比亚的豆子,也不是非洲的。” 陈品笃定地说道。 “这是我们华夏自己产的咖啡豆,来自彩云之南。” 这话一出,金知妍和黛西直接愣住。 连一旁正在整理设备的林晚都停下了动作。 “彩云之南?” 金知妍努力在脑海里搜索着这个地名,她只知道那里的茶叶很有名。 “是的。” 一个温和的声音从旁边传来。 咖啡店的老板不知何时走了过来,他是个看起来很斯文的中年男人,脸上带着赞许的笑容。 “这位先生真是好品味。” 老板看着陈品,眼神里满是惊喜。 “我开店三年,您是第一个一口就能喝出这是彩云之南豆子的客人。大部分人都以为是进口的。” 老板的肯定,让直播间瞬间沸腾。 【卧槽!品哥牛逼!这都能喝出来?】 【我一直以为彩云之南只产普洱茶,原来还产咖啡?】 【装起来了!品哥又装起来了!人前显圣,恐怖如斯!】 【老板:同行竟在我店里?】 得到老板的确认,金知妍和黛西脸上的惊讶更浓了。 “彩云之南的咖啡……这么好喝吗?” 金知妍喃喃自语,世界观再次受到冲击。 “当然。” 陈品靠在椅背上,开始了他的即兴科普。 “很多人不知道,彩云之南不仅茶叶享誉世界,它的咖啡产业也同样出色。那里得天独厚的地理环境,高海拔、大温差,非常适合种植高品质的小粒种咖啡。” 他看着两人,嘴角勾起一抹神秘的笑容。 “那里的美食,更是数不胜数。” “光是菌子就有上百种吃法,还有各种奇特的香料,用芭蕉叶包着烤的肉……” 陈品故意咂了咂嘴,声音不大,却充满了诱惑。 “有机会的话,真该去一趟彩云之南。那里的美食,想想就流口水。” 这番话,像一颗石子投进了平静的湖面。 不仅金知妍和黛西听得两眼放光,直播间的弹幕也彻底被“彩云之南”四个字刷屏。 【挖坑了挖坑了!品哥开始为下一站挖坑了!】 【别说了品哥!我光听你描述口水都下来了!什么时候去?我买机票还不行吗!】 【吃菌子!我想看品哥带老外吃菌子看见小人跳舞!】 就在一片对彩云之南美食的向往中,一条不和谐的弹幕飘过。 【品哥还是少喝点咖啡吧,我刚看新闻说,咖啡喝多了会致癌的!】 这条弹幕立刻引起了连锁反应。 【真的假的?我每天都喝两杯啊!】 【我也听说了,好像是里面有什么丙烯酰胺?】 陈品注意到了弹幕的讨论。 他拿起杯子,又喝了一口,才不紧不慢地开口。 “关于咖啡致癌的说法,我也看到了。” “这主要是因为咖啡在烘焙过程中,会自然产生一种叫‘丙烯酰胺’的物质。” 他顿了顿,看着镜头,表情变得严肃了一些。 “这种物质,确实被世界卫生组织列为2A类致癌物,意思是,对实验动物的致癌性证据充分,但对人类的致癌性证据,很有限。” 听到这里,团队里几个不怎么喝咖啡的人,脸色都微微变了。 “但是,”陈品话锋一转,语气轻松下来。 “任何抛开剂量谈毒性的说法,都是耍流氓。” “目前的研究检测显示,咖啡里的丙烯酰胺含量,远没有达到能对人体构成明确健康风险的水平。” 他举起一根手指。 “我给你们举个例子,一个体重60公斤的成年人,大概需要每天喝下12公斤的咖啡,才有可能达到那个所谓的致癌剂量。” “十二公斤?!” 钱飞惊得下巴都快掉了。 “那不是得把人直接喝到水中毒?” “没错。” 陈品笑道。 “所以,对于咖啡中天然存在,而且含量极低的丙烯酰胺,我们根本没必要过度恐慌。” “好好享受它带来的美味和清醒就行了。” 一番条理清晰的科普,瞬间打消了所有人的疑虑。 【学到了!明天就去怼我们办公室那个养生大师!】 【品哥:我是美食博主,偶尔也兼职辟谣。】 【总结:只要我喝不死,就往死里喝!】 一杯咖啡的时间,让所有人都从一天的疲惫中恢复过来,精神饱满。 陈品站起身,看了看窗外渐渐暗下的天色和亮起的霓虹。 “休息得差不多了。” 他拍了拍手,吸引了所有人的注意。 “走吧,晚饭时间到了。” 黛西立刻兴奋地问:“我们晚上吃什么?还是那种很辣的菜吗?” 陈品看着她,露出了一个意味深长的笑容。 “今晚,带你们去体验一下……” 他故意拉长了声音,一字一顿。 “什么才叫真正的……江湖。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第286章 江湖不是打打杀杀,是麻辣鲜香! “真正的……江湖?” 黛西眨动着湛蓝的眼眸,努力在自己贫瘠的东方词库里,寻找这个词的对应。 在她的认知里,“江湖(JahU)”总是与功夫、侠客、竹林里的决斗紧密相连。 那是一种充满诗意和暴力的浪漫。 “我们要去……打架吗?” 她压低声音问林晚,脸上交织着一丝兴奋和一丝紧张。 林晚一个没忍住,笑出了声,赶紧把这可爱的误会翻译给众人听。 钱飞当即夸张地一拍大腿。 “黛西妹妹有前途啊!吃个饭都能想到打架,已经深得江湖菜的精髓了!” 陈品也笑了。 他没有解释,只是领着众人,拦下一辆出租车。 “师傅,去义宾路。” 出租车汇入晚高峰的洪流,告别了繁华璀璨的解放碑商圈,一头扎进那灯火更为密集、也更为嘈杂的城市深处。 周围的建筑不再是光鲜亮丽的玻璃幕墙,取而代之的是略带岁月痕迹的居民楼。 空气中,开始飘散着一股食物与市井生活混合的浓郁气息。 这才是山城真正的脉搏。 车子在一条热闹非凡的街边停下。 这里,简直是另一个世界。 整条街灯火通明,但光源并非来自霓虹广告,而是从一家家紧挨着的餐馆里,毫无保留地透出的白炽灯光。 大排档的桌椅霸道地侵占了人行道,划拳声、谈笑声、啤酒瓶碰撞的清脆声响,汇成了一首属于夜晚的交响曲。 空气中,弥漫着一股由辣椒、花椒和牛油混合而成的,霸道无比的浓烈香气。 黛西和金知妍都看呆了。 眼前的景象,和她们白天所见的任何一个地方都截然不同。 没有洪崖洞的魔幻,也没有解放碑的现代。 这里充满了最原始、最鲜活的生命力。 “这就是……江湖?” 金知妍举着相机,喃喃自语。 “对。” 陈品深吸一口气,脸上是一种近乎享受的神情。 “这,就是山城的江湖。” 【我靠!这地方我熟!义宾路烧烤一条街,江湖菜的圣地!】 【这才是山城该有的样子!白天是8D魔幻都市,晚上是烟火人间!】 【看黛西和Ja的表情,跟进了大观园似的,哈哈哈哈!】 【品哥终于不带她们去高大上的地方了,这才是真正的美食探险!】 陈品领着众人,轻车熟路地走进一家名为“老地方风味馆”的店。 店面不大,甚至有些简陋。 墙壁被油烟熏得微微发黄,桌椅是最普通不过的塑料和不锈钢。 但店里几乎座无虚席,每一桌都吃得热火朝天。 一个穿着白背心,腰间围着油腻围裙的中年男人看到陈品一行人,立刻满脸堆笑地迎了上来。 “哟!兄弟来啦!几位?” 老板声音洪亮,透着一股子爽利。 “老板。”陈品笑着打了个招呼,“六个人,外面还有位置吗?” “有!必须有!” 老板麻利地从店里又拖出一张折叠桌,几张塑料凳,在路边找了个空地摆好。 “坐!兄弟带朋友来的嘛,今天必须给你们安排得明明白白!” 这份自来熟的热情,让黛西和金知妍都有些不知所措,但又感觉很亲切。 众人落座,老板拿着一个手写的菜单本过来。 陈品直接接了过来,却连翻都没翻,就对老板说: “老板,今晚吃鱼。” “好嘞!” “我们前面吃的太安鱼,也算入了江湖菜的门。” 陈品转向黛西和金知妍,顺便也对着直播镜头科普。 “江湖菜里,鱼绝对是主角中的主角。今天,咱们就来个江湖菜的全鱼宴。” 他伸出手指,一字一顿。 “来凤鱼、邮亭鲫鱼、酸菜鱼、水煮鱼,一样来一份。” 老板听得眼睛一亮,冲陈品竖了个大拇指。 “兄弟,懂行!行,你们等着,马上就来!” 说完,便风风火火地回了后厨。 【卧槽!全鱼宴!品哥大气!】 【全是硬菜啊!来凤鱼、邮亭鲫鱼……这可都是江湖菜里的扛把子!】 【期待值拉满了!就喜欢看品哥这种不看菜单直接报菜名的样子,太帅了!】 等待的时间并不长。 第一道菜,就被一个年轻的伙计用一个巨大的托盘端了上来。 “来凤鱼来咯——!” 伙计一声吆喝,将一个比洗脸盆还大的青花瓷盘“当”地一声,重重放在桌子中央。 盘子一上桌,黛西就屏住了呼吸。 又是那种熟悉的配方。 满满一盆红亮的油汤,上面漂浮着密密麻麻的干辣椒段和花椒粒,翠绿的葱花和香菜点缀其间,几乎完全看不到鱼肉的踪影。 “这……这和我们中午吃的太安鱼,看起来好像?”黛西小声问道。 “形似,但神不似。” 陈品拿起公筷,一边从红油之下,将一块块硕大、完整的雪白鱼肉拨出来,一边解释道。 “太安鱼,讲究一个‘煨’,是小火慢炖,让味道渗透进去。而这道来凤鱼,被称为‘重庆江湖菜的鼻祖’,它讲究的是四个字。” 陈品将一块滚烫的鱼肉夹到自己碗里。 “麻、辣、烫、嫩。” 他吹了吹,将鱼肉送入口中。 入口的瞬间,首先是那股滚烫的热力,直接在口腔中炸开。 紧接着,一股霸道而不讲理的麻辣味道,如同潮水般瞬间席卷了整个味蕾。 但就在这股强烈的刺激之下,鱼肉本身的质感却显得格外突出。 几乎不需要怎么咀嚼,那蒜瓣状的鱼肉就在舌尖上轻轻化开,极致的鲜嫩口感,与狂野的麻辣风味形成了鲜明的对比。 【哼。】 脑海里,小馋猫的声音响起,这一次,没有了平日的傲娇,反而带着一丝难得的……欣赏? 【这味道,很诚实。】 陈品微微一愣。 【诚实?】 【对。】 小馋猫的声音很轻。 【它没有用复杂的技巧去炫耀,也没有用珍稀的食材去标榜。它只有一个目的,就是用最直接、最浓烈的味道,去慰藉那些饥肠辘辘的凡人。】 【这种为了‘好吃’而存在的食物,带着一股……很纯粹的劲儿。】 淡蓝色的数据面板,在陈品眼前浮现。 【叮!】 【菜品名称:老地方·传统来凤鱼】 【食材新鲜度:96%(水库活花鲢,现杀现做)】 【制作工艺评级:95(火候掌控堪称完美,‘急火攻’的精髓尽显,鱼肉断生恰到好处)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:94】 【获得能量:+160】 【获得美食点数:+16】 【当前能量储备:9571/20000】 【当前美食点数:851】 【食神辣评:江湖菜的开山之作,也是对‘快’与‘猛’的极致诠释。每一口,都是一场味蕾的风暴,堪称顶级米饭杀手。它证明了,最高级的烹饪,有时恰恰是最质朴的表达。】 九十四分! 又是一道作品级的菜肴! 陈品心头微震,脸上却不动声色。 他看着还在犹豫的黛西和金知妍,笑着说:“尝尝看,这才是江湖的投名状。” 在陈品的鼓励下,黛西小心翼翼地夹起一小块鱼肉,紧张地吹了又吹,才放进嘴里。 下一秒。 她的眼睛猛地睁大,蓝色的瞳孔里写满了震惊、痛苦,以及……一种极致的快乐。 “哦!我的!天哪!” 她一边大口哈着气,一边用手疯狂地在嘴边扇风,眼泪瞬间就从眼眶里涌了出来。 “好辣!好麻!但是……但是……” 她话没说完,又迫不及待地夹起了第二块。 “太好吃了!” 这一幕,让直播间彻底笑疯了。 【哈哈哈哈!经典复刻!一边哭一边吃!】 【黛西:我的嘴巴在着火,但我的筷子有它自己的想法!】 【这就是江湖菜的魅力,能把你辣哭,也能让你爱死。】 金知妍则吃得文静许多,但她夹菜的速度,明显比之前快了好几倍。 她爱上了这道菜底下吸满了汤汁的豆芽和芹菜,清脆的口感,中和了鱼肉的软嫩,让层次更加丰富。 一盆脸那么大的来凤鱼,在六个人的筷子下,以肉眼可见的速度迅速减少。 每个人都吃得满头大汗,嘴唇红肿,却没有任何人停下筷子。 就在最后一块鱼肉被钱飞抢进碗里时,老板又亲自端着一个海碗般巨大的汤盆走了过来。 “来!趁热!第二道硬菜!” 老板将汤盆“当”地一声重重放在桌上,桌面都跟着一震。 一股与之前霸道麻辣完全不同的、酸爽开胃的香气,混合着鱼的鲜味和热油爆香干辣椒的焦香,瞬间钻入每个人的鼻腔。 只见那巨大的汤盆里,金黄色的酸汤上铺满了雪白的鱼片,鱼片之间点缀着切成段的酸菜,最上面还撒了一层被热油“滋啦”过的干辣椒段和花椒。 红绿相间,光是看着就让人唾液疯狂分泌。 “老板,这又是什么?”周斌好奇地问道。 老板咧嘴一笑,露出一口白牙,自豪地说道: “酸菜鱼!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第287章 神级味觉!一口尝出十年秘方 那股酸爽的香气,温柔地抚平了刚才被“来凤鱼”粗暴对待的味蕾。 黛西凑近闻了闻,脸上紧绷的表情舒缓了不少。 “这个闻起来……好像没那么有攻击性?”她不确定地问。 “酸菜鱼,是江湖菜里最‘温柔’的一面。” 陈品笑着,用公筷拨开鱼片,露出底下金黄的酸菜。 “如果说来凤鱼是山城火爆的脾气,那酸菜鱼,就是它偶尔流露出的,那一丝恰到好处的体贴。” 他给黛西和金知妍一人夹了一大勺。 “它更包容,更普适,对第一次来山城的朋友特别友好。” 陈品自己也盛了一碗,鱼片、酸菜连带着汤汁。 雪白的鱼片入口,口感嫩滑,带着鱼肉本身的鲜甜。 紧接着,那股酝酿已久的酸爽味道才在口中彻底爆发。 不是醋那种尖锐的酸,而是一种经过发酵、醇化后的,温润而悠长的酸。 这股酸味完美地中和了鱼汤的油腻,吊出了鱼肉最深层的鲜美,让人胃口大开。 【哼,这个味道,倒还算体贴。】 脑海里,小馋猫的声音响起,果然没了之前那种挑剔,反而带着一丝难得的柔和。 【用发酵的风味来平衡麻辣的刺激,既保留了江湖菜的底色,又降低了品尝的门槛。】 【对于那些脆弱的凡人味蕾来说,算是一种仁慈了。】 【这种味道,应该能让更多人,喜欢上这种热烈的食物吧。】 淡蓝色的数据面板,安静地展开。 【叮!】 【菜品名称:老地方·家常酸菜鱼】 【综合评分:88】 【食材新鲜度:94%(活体黑鱼,肉质紧实)】 【制作工艺评级:89(酸菜炒制火候到位,鱼片上浆精准,但汤底层次略显单一)】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:9691/20000】 【当前美食点数:851】 【食神辣评:一道优秀的“引路菜”。它用温和的酸,为你打开了通往麻辣江湖的大门。虽然不够惊艳,但足够真诚。】 八十八分。 一个意料之中的高分。 “怎么样?” 陈品看向黛西。 只见金发姑娘的脸上,已经完全没有了刚才吃来凤鱼时的“痛苦面具”。 取而代之的,是一种纯粹的享受。 “哦!这个我喜欢!” 黛西的眼睛亮晶晶的, “酸酸的,辣辣的,太开胃了!鱼肉好嫩!” 她甚至学着周斌的样子,用汤汁拌起了米饭,吃得不亦乐乎。 金知妍则爱上了里面的酸菜,清脆爽口,吸满了鱼汤的鲜美,让她一块接一块,根本停不下来。 【哈哈哈,我就知道会这样,没有人能拒绝酸菜鱼!】 【黛西:来凤鱼,不行!酸菜鱼,行!真实!】 【品哥说得对,酸菜鱼就是江湖菜的迎宾小姐,谁来了都得给个面子。】 一盆酸菜鱼很快见了底。 众人的战斗力似乎完全没受影响,反而因为这股酸爽,被彻底激发。 “老板!下一道!” 钱飞扯着嗓子喊。 “来咯——!” 老板的吆喝声由远及近。 这一次,他没有端盆,而是推着一辆小推车过来的。 车上,放着一个同样巨大的海碗,里面码放着整齐的雪白鱼片,上面铺满厚厚一层暗红色的辣椒面和花椒。 除此之外,小车上还有一个滋滋作响、装着滚油的小铁锅。 “水煮鱼,现泼才够味!” 老板嘿嘿一笑,在所有人好奇的目光中,将那锅滚油猛地一下,全都淋在了海碗的辣椒面上! “滋啦——!” 一声爆响! 干辣椒的焦香、花椒的麻香、滚油的热香,三种味道混合成一股蛮横的香气,瞬间炸开,强行侵占了每个人的鼻腔! 黛西和金知妍被这突如其来的声光盛宴吓了一跳,随即,便被那股浓烈到极致的香气彻底征服。 “哇哦……” 黛西捂住了嘴,眼中全是震撼。 “这……这也太香了吧!” 【我靠!是水煮鱼!我最爱的水煮鱼!】 【这个“滋啦”一下,简直是灵魂注入啊!没这个仪式感的水煮鱼都是没有灵魂的!】 【完了完了,隔着屏幕我都闻到香味了,我口水流了一地。】 【这才是江湖菜的完全体!视觉、听觉、嗅觉的三重暴击!】 陈品也被这一手镇住了。 他深吸一口气,那股燥热的香气让他精神一振。 “太安鱼是‘煨’,来凤鱼是‘急火攻’,而这水煮鱼,灵魂就在于这最后一步的‘油烹’。” 他拿起筷子,从那片红油的海洋中,夹起一片被滚油瞬间烫熟的鱼肉。 鱼片因为高温而微微卷曲,表面挂满了红油和细碎的辣椒末,充满了食欲。 送入口中。 第一感觉,是滑。 鱼片滑不留口,在舌尖上灵巧地跳舞。 紧接着,那股被热油激发到极致的麻辣香味,才在口腔中轰然炸开。 但这股麻辣,和来凤鱼的霸道又有所不同。 它更香,更醇厚,辣意如同浪潮,一波接着一波,而麻味则细密如电流,在舌尖上不断跳动。 鱼肉本身,嫩滑到了极致,轻轻一抿就在口中化开,只留下满口的鲜香。 好吃! 非常好吃! 但…… 陈品的眉头微微一皱。 他尝到了一丝极其细微,但绝对不属于传统水煮鱼的味道。 一股……淡淡的果木清香? 【咦?】 小馋猫的声音也带着一丝惊奇。 【这个凡人厨子,有点意思。】 【他竟然在辣椒里,混了别的东西。】 【这股清香,不仅中和了滚油的燥气,还给这道菜增加了一丝回味……有点像是……苹果木?】 陈品的视网膜上,数据面板光速生成。 【叮!】 【菜品名称:老地方·果木青花椒水煮鱼(改良版)】 【综合评分:92】 【食材新鲜度:95%(江团鱼,无刺肥美)】 【制作工艺评级:96(创新性地将苹果木屑混入干辣椒中一同炒制,并在泼油时使用了顶级的藤椒油和青花椒,极大提升了香气的层次感)】 【获得能量:+140】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:9831/20000】 【当前美食点数:855】 【食神辣评:对传统的致敬,与大胆的创新。这道菜证明了,江湖,不只是守旧,更是在传承中不断进化。那一道果木清香,是神来之笔。】 九十二分! 果然有神来之笔! 陈品抬起头,正好对上老板那张带着期待和一丝紧张的脸。 “老板。” 陈品放下筷子,没有直接提问,而是用一种近乎梦呓的语气感叹道。 “你这不是在做菜,你这是在火上走钢丝啊。” 老板脸上的笑容瞬间僵住。 他愣愣地看着陈品,手里的抹布都忘了动,嘴巴张了张,半天才挤出一句话。 “兄弟……你……你说啥?” “我说,你是在火上走钢丝。” 陈品指了指盆里的辣椒,眼神里满是赞叹。 “想把果木的清香‘焙’进干辣椒里,又要保证木屑不出烟味、不碳化,这火候得控制到比绣花针还精细。” “这得是多大的耐心和功夫,才能让木头的魂,附在辣椒的身上?” 陈品顿了顿,最后总结道。 “最后再用滚油当头棒喝,把这藏在辣椒深处的最后一缕温柔给逼出来……” “你这哪是水煮鱼,你这是在玩火的艺术!” 一番话说得老板眼眶“刷”一下就红了。 他猛地一拍自己的大腿,激动得声音都带上了颤音。 “知音!” “我操!我今天碰到知音了!” 他激动地在原地转了两圈,指着陈品,又指着那盆鱼,语无伦次地说道。 “我开店十年了!十年!” “你是第一个!” “第一个把我这点破心思给说明白的人!” 这话一出,全桌人都惊了。 直播间的弹幕更是直接炸锅。 【???卧槽!品哥你是神仙吗?这也能吃出来?】 【在火上走钢丝?玩火的艺术?这评价也太顶了吧!我跪了,我真的跪了!】 【我以为我懂水煮鱼,今天我才知道我就是个门外汉,我吃的都是寂寞!】 【老板哭了!十年苦心无人知,一朝被品哥道破!这才是真正的知己啊!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第288章 这才是神级美食家!一句话让老板倒贴钱送绝活! 老板激动得脸膛涨红。 那双常年颠勺、布满厚茧的手,此刻竟控制不住地发颤。 他一把抓住陈品的肩膀,力气大得惊人。 “兄弟!你……你再说一遍!再说一遍!” 陈品被他摇得骨头都快散了,连忙稳住身形。 “老板,你先松手。” 他看着老板那双写满渴望的眼睛,一字一句地重复。 “我说,你这手艺,是把命拴在火上跳舞,了不起。” “哎!” 老板猛地一拍大腿,眼眶瞬间就红了。 他没哭。 是那种巨大的、汹涌的喜悦和共鸣冲上头,让一个铁塔似的汉子,一时间不知道该用什么表情来应对。 他猛地转头,对着后厨的方向用尽全身力气大吼。 “婆娘!把我那瓶藏了五年的高粱酒拿出来!今天我高兴!这桌免单!” 钱飞一听“免单”两个字,眼睛“噌”地就亮了,屁股都下意识地抬了半寸。 陈品却连忙摆手。 “别别别,老板,做生意不容易,该多少就多少。” 他虽然财迷,但这点原则还是有的。 老板却把头摇得像拨浪鼓。 “不行!必须免!” “我今天碰到知音了,这比我赚一万块钱还高兴!” 他不由分说,又扭头冲后厨喊。 “最后那个邮亭鲫鱼!我亲自来做!给兄弟们尝尝我压箱底的手艺!” 这番突如其来的变故,把黛西和金知妍看得一愣一愣的。 林晚在一旁小声为她们解释着刚才发生的一切。 当听到陈品只是尝了一口,就精准地说出了老板在辣椒里加入果木屑的秘密时,两个姑娘看向陈品的眼神,彻底变了。 那不再是对“美食向导”的依赖。 而是多了一层深深的、近乎崇拜的敬畏。 【我操!老板真性情啊!直接免单了!品哥牛逼!】 【这才是真正的美食家啊!吃的不是味道,是厨师的心思!是知己!】 【钱飞:还有这种好事?早知道我也学两句骚话了!】 【品哥:不,你学不会。这是刻在DA里的装逼,学不来。】 【我宣布,品哥和老板,今天就在这义宾路,锁了!】 在直播间的一片沸腾中,老板风风火火地钻进了后厨。 没过多久,一股与之前所有菜品都截然不同的、更为醇厚浓郁的香气,从后厨飘了出来。 那是一种混合了豆瓣酱、泡椒、以及多种香料的复合型香味,霸道中又带着一丝丝的内敛。 老板亲自端着一个长方形的铁盘走了出来,步履稳健。 铁盘上,整整齐齐地码放着七八条巴掌大小的鲫鱼。 每一条鱼都浸在红亮粘稠的汤汁里,汤汁“咕嘟咕嘟”地冒着细小的热泡,鱼身上撒满了翠绿的葱花和酥脆的黄豆。 最特别的,是旁边还跟着一碟小料。 里面是炒得喷香的花生碎、榨菜末,还有更多的小葱。 “来!兄弟!尝尝这个,咱们山城的非物质文化遗产,邮亭鲫鱼!” 老板将铁盘重重地放在桌上,脸上是藏不住的自豪。 “非物质文化遗产?” 黛西听完林晚的翻译,好奇地看着这盘看起来没那么“爆炸”的鱼。 “对。” 陈品点头,开始了他的即兴科普。 “这道菜,跟前面那几位‘大盆英雄’不一样。” “它不靠视觉冲击,靠的是内涵和吃法。” 他指了指那盘鱼。 “这道菜,可以理解为……能吃的‘变形金刚’。” “变形金刚?”黛西更困惑了。 “没错。” 陈品拿起筷子,夹起一条完整的鲫鱼,在盘子里自带的蘸料中滚了一圈。 “第一形态,吃鱼。” 他将鱼肉送入口中,细细品味。 鲫鱼的肉质细嫩到了极致,几乎不需要咀嚼,只在舌尖轻轻一抿,就化了开来。 那浓稠的汤汁,完美地渗入了鱼肉的每一丝纤维,麻辣鲜香,回味中还带着一丝甜。 而那碟特制的蘸料,更是神来之笔。 花生碎的香、榨菜末的咸脆、葱花的清新,让鱼肉的口感和风味,瞬间又提升了一个层次。 【哼。】 小馋猫的声音在脑海中响起,带着一种前所未有的庄重。 【它把一代代凡人对味道的执着,都炖进了这锅汤里。从路边摊到非遗名录,这里面沉淀的,是无数厨子的心血和食客的记忆。】 【这已经不只是一道菜了。】 【这是一本……用舌头来读的,活着的历史书。】 淡蓝色的数据面板,在陈品眼前缓缓展开。 【叮!】 【菜品名称:老地方·非遗邮亭鲫鱼】 【食材新鲜度:95%(鲜活鲫鱼,肉质饱满)】 【制作工艺评级:97(火候、调味均已达宗师级水准,完美复刻并升华了传统风味)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:91】 【获得能量:+135】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:9966/20000】 【当前美食点数:856】 【食神辣评:当一道菜承载了历史,它便拥有了灵魂。这道菜的每一口,吃的都是山城江湖的烟火传承。鱼是骨架,汤是血肉,那碟蘸料,是它不甘平凡的骄傲。】 九十一分! 又是一道“作品”级的菜肴! 陈品放下筷子,看向一脸期待的老板,郑重地点了点头。 “老板,你这道菜,对得起‘非遗’这两个字。” 得到肯定的老板,笑得合不拢嘴。 “那必须的!这可是我们山城人的脸面!” 陈品这才转向众人,继续他的“变形金刚”理论。 “吃完鱼,就是第二形态了。” 他指着盘子里剩下的浓郁汤汁。 “这汤,是精华。老板,上配菜!” “好嘞!” 老板大手一挥,伙计立刻端上了几盘洗得干干净净的豆芽、藕片和豆皮。 陈品将配菜一股脑倒进铁盘里,让它们在滚烫的汤汁中慢慢煨熟。 “看见没?吃完鱼,它就变成了一个小火锅。” “这叫一鱼两吃,物尽其用。这就是咱们华夏老百姓的智慧。” 这番操作,看得黛西和金知妍啧啧称奇。 “哦!我明白了!太酷了!” 黛西恍然大悟。 她也学着陈品的样子,夹起一块鱼肉,放进嘴里。 “嗯!好吃!就是……” 她的眉头瞬间紧锁,表情变得有些痛苦。 “哦!品!这里面有好多小‘武器’!” 她说的“武器”,是鲫鱼身上那些细密的小刺。 【哈哈哈哈!来了来了!外国人吃鲫鱼保留项目!】 【黛西:我正在被这道菜疯狂暗杀!】 【心疼黛西三秒钟,吃鲫鱼可是个技术活。】 金知妍则适应良好,她来自高丽,对吃带骨的鱼并不陌生,吃得津津有味。 一顿江湖菜全鱼宴,最终在所有人的心满意足中落下帷幕。 每个人都吃得满头大汗,肚皮滚圆,脸上是被美食彻底征服后的幸福红晕。 老板最终还是没收钱,硬是把钱飞递过去的钱给推了回来。 陈品也没再坚持,只是郑重地跟老板握了握手。 “老板,谢了。下次来,一定带朋友来你这儿。” “随时来!来了报我名字,打骨折!”老板豪爽地拍着胸脯。 告别了热情的老板,一行人走在依旧喧闹的义宾路上。 晚风吹来,带着一丝凉意,吹散了身上的燥热。 黛西摸着自己圆滚滚的肚子,满足地打了个嗝。 “品,我感觉我爱上这个‘江湖’了。” 陈品笑了笑。 “走吧,回酒店。” 他看了看手表,时间已经不早了。 “养足精神。” “明天,是咱们在山城的最后一天。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第289章 火锅不是饭,是山城人的命!先拜祖师爷,再动筷! 在山城的最后一天。 天刚蒙蒙亮,陈品就把所有人从床上薅了起来。 “品哥,今天这么急,是要去机场了吗?” 钱飞揉着惺忪的睡眼,一脸没睡醒的頹靡。 陈品看着窗外被薄雾笼罩的城市轮廓,吐出两个字。 “朝圣。” “朝圣?” 钱飞瞬间清醒了,满脸懵逼, “哥,你没发烧吧?咱们是美食主播,又不是去西天取经!” “今天,是咱们在山城的最后一顿饭。” 陈品没理他,转头看向眼睛同样写满问号的黛西和金知妍,嘴角勾起一抹神秘的弧度。 “我们去吃火锅。但在吃之前,必须先去完成一个仪式。” 一听到“火锅”,黛西和金知妍的眼睛瞬间就亮了。 这几天她们的味觉和世界观天天都在经历狂轰滥炸,而火锅,无疑是这场“山城冒险”的终极BOSS。 “太棒了!我早就想吃了!” 黛西兴奋地拍手。 “别急。” 陈品摇了摇手指, “不拜码头,吃不懂江湖。这顿火锅的灵魂,不在店里。” 【来了来了!品哥的保留节目:故弄玄虚!】 【我赌五毛,肯定不是去火锅店,品哥的套路我熟。】 【朝圣?难道是去拜见山城第一火锅炒料大师?】 【楼上的,格局小了!我猜是去火锅底料原材料种植基地!】 在一片猜测声中,商务车七拐八绕,最终停在了一栋颇有年代感的青砖建筑前。 门口的牌匾上,龙飞凤舞地刻着几个大字——山城火锅文化博物馆。 “啊?博物馆?” 黛西和金知妍面面相觑,脸上的期待瞬间垮掉,变成了大写的困惑。 钱飞更是发出一声绝望的哀嚎: “品哥!我裤子都脱了……不对,我口水都流了,你带我们来逛博物馆?我的毛肚!我的鸭肠!我的脑花啊!” 陈品直接无视了财务总监的哀怨,自顾自买票。 “别嚎了。不了解它的过去,你就吃不懂它的现在。” 刚踏入博物馆大门,一股霸道绝伦的气味,便如同一只滚烫的巨手,扼住了所有人的喉咙。 那不是单纯的香。 那是一种混合了牛油的醇厚、干辣椒的燥烈、花椒的蛮横,以及数十种香料交织在一起的,极具侵略性的复合型气味。 它浓烈、滚烫、不讲道理,瞬间就将空气中的所有杂味驱逐得一干二净! “咳咳咳!” 黛西和金知妍猝不及及,被这股味道的实体化攻击呛得连连后退,眼泪当场就飙了出来,仿佛被无形的辣椒水喷了一脸。 “哦我的天!这是什么味道?它在攻击我!” 黛西一边疯狂咳嗽一边惊呼。 直播间的镜头,正对着博物馆中央。 那里,架着一口直径超过两米的巨大铁锅。 一位穿着白色工作服的老师傅,正挥舞着一把近乎船桨大小的铁铲,在锅里奋力搅动。 锅里,是已经融化成金黄色岩浆的牛油。 老师傅身旁,放着几个半人高的麻袋,里面装满了红得发亮的干辣椒和暗红色的花椒。 只见他抓起满满一大铲辣椒,像是倾倒红色矿石一般,“哗啦”一下倒进了油锅里! “刺啦——” 那股本就霸道的香气,在高温的激发下,瞬间完成了第二次爆炸性膨胀。 整个空间,仿佛都被这股红色的风暴所吞噬。 【我靠!虽然闻不到,但这画面感……我的鼻子已经开始刺痛了!】 【师傅,收了神通吧!再炒下去我外卖就要点麻辣香锅了!】 【这就是传说中的手工炒料吗?太震撼了!感觉师傅炒的不是料,是山城的一身火气!】 就在黛西和金知妍被呛得怀疑人生时,陈品的脑海里,却响起了一个截然不同的声音。 那声音里,带着一丝压抑不住的、近乎疯狂的颤抖。 【就是这个!】 【就是这个味道!纯粹的、暴力的、不讲道理的能量集合体!】 小馋猫的声音前所未有的兴奋,甚至带上了一丝神性的威严。 【凡人!快!立刻把这团燃烧的火焰献给本神!本神要品尝它!】 陈品没理会脑中已经开始发癫的系统,他的目光,落在了那口大锅旁边的展区。 那里,用栩栩如生的蜡像,还原了百年前的码头。 衣衫褴褛的纤夫,赤裸着上身,肌肉虬结,正用整个身体的重量对抗着江水的怒涛,脊背被粗糙的纤绳勒出一道道深可见骨的血痕。 满身臭汗的搬运工,扛着比自己还高的货物,在湿滑的青石板上步履维艰。 “你们知道,最早的火锅,是谁吃的吗?” 陈品的声音,在嘈杂的香气中缓缓响起,清晰地传入每个人的耳中。 他没有直接回答,而是指着那些蜡像。 “是他们。” “是长江边的纤夫,是码头上的脚夫。” 他领着众人,走到另一组蜡像前。 那是一群人围着一个破旧的瓦罐,瓦罐里煮着一些黑乎乎的东西。 黛西皱着眉,她注意到那些蜡像的脸上,是一种混杂着疲惫、麻木和一丝贪婪的复杂表情。 “百年前的山城,水路是命脉。这些出卖力气为生的人,是这座城市最底层的基石。” 陈品的声音沉了下来, “他们又累又饿,江边的湿寒之气更是往骨头缝里钻,所以急需高热量、重口味的食物来补充体力和驱寒。” “可是,他们吃不起肉。” 黛-西发出一声低低的惊呼,她指着一个蜡像手里拿着的一片东西:“那……那是什么?” “牛的内脏。” 陈品平静地解释, “当时,富人宰牛,只吃精贵的牛肉。那些牛毛肚、牛肝、牛血之类的‘下水’,都会被丢弃在江边。” “这些纤夫和脚夫,就把这些没人要的‘垃圾’捡回来,用江水洗干净,切成小块。” “他们在江边支起一个瓦罐,舀一瓢江水,再放入大把能找到的最便宜的调料——花椒和辣椒,用来掩盖腥味、祛除湿气。所有东西都放在一锅里煮,煮好了,一人一双筷子,围着锅,蘸着粗盐和蒜泥就开吃。” “这就是火锅的雏形,最开始,它叫‘水八块’。” 整个博物馆里,除了老师傅炒料的“刺啦”声,只剩下陈品平静的讲述。 黛西怔怔地看着那些面黄肌瘦、却依旧大口吃喝的蜡像,眼神里充满了震撼。 她仿佛看到了百年前,在那寒冷刺骨的江风中,一群劳作了一天的汉子,围着一锅滚烫的食物,用最粗犷的方式,慰藉着自己疲惫的身体和灵魂。 她喃喃自语。 “所以,火锅不只是食物…它是生存。” 【泪目,原来火锅是这么来的。】 【敬码头汉子!敬这股不向生活低头的江湖气!】 【突然觉得手里的外卖不香了。跟先辈们的生存智慧比起来,我们现在太幸福了。】 陈品点了点头,目光深邃。 “是生存,也是生活。” “是山城人把艰辛嚼碎了,咽下肚子,再吐出一股豪迈热气的乐观。” “是刻在这座城市骨子里的,江湖气。” 脑海里,小馋猫难得地沉默了。 半晌,才传来一声带着复杂情绪的轻哼。 【哼……一群愚蠢的凡人,为了点果腹之物就得如此挣扎,真是低等文明的悲哀。】 她的声音顿了顿,似乎在审视着什么。 【不过……能将这等辛酸与不甘,熔炼成如此霸道爆裂的能量聚合体……这些凡人,倒也不是一无是处。】 “小伙子,‘江湖气’这三个字,讲得好啊。” 就在这时,一个温和的声音从旁边传来。 众人回头,只见一位头发花白、戴着老花镜、气质儒雅的老人,正微笑着看着陈品。 他胸口别着一个名牌:馆长,王建国。 王馆长恰好巡馆路过,听到了陈品最后那段总结,眼中满是赞许: “我在这里工作了二十年,见过无数游客,听过无数导ü导游的讲解。但能像你这样,一语道破火锅内核的,你是第一个。” 陈品谦虚地笑了笑: “王馆长您过奖了,只是自己喜欢,多看了些资料。” “不是资料的问题,是心。” 王馆长摆了摆手, “你对这口味道,有感情。” 他来了兴致,竟亲自当起了向导。 “来,我带你们看看铸就这‘江湖’的武器。” 王馆长将他们带到一个摆满了各种玻璃罐的展柜前。 “这是咱们山城的石柱红辣椒,特点是颜色红亮,辣味柔和,但香气尤其突出,是给火锅提香增色的主力。” 他又指向另一个罐子,里面的辣椒明显更小更尖。 “这是‘子弹头’,辣度就高很多,负责给火锅注入燥烈的灵魂。” 他一样一样地介绍着,还打开瓶盖让黛西和金知妍品闻。 那截然不同,却又同样迷人的香气,让两个姑娘对“辣”这个字,有了全新的认知。 接着,王馆长又开始介绍花椒。 “这是汉源的‘大红袍’,麻味醇厚悠长,香气最是浓郁,是花椒里的王者。” “这是金阳的青花椒,特点是麻味清爽,带着一股独特的柑橘类香气,能让火锅的麻,麻得不沉闷,麻得有层次。” 一堂生动无比的香料课,听得所有人如痴如醉。 参观结束,一行人走出博物馆时,外面的阳光正好。 那股浓烈的火锅香气似乎还萦绕在鼻尖,但此刻闻起来,却不再那么呛人,反而多了一丝历史的厚重和人间的温暖。 黛西和金知妍回头看了一眼博物馆的牌匾,脸上是前所未有的敬畏和期待。 陈品看着她们的表情,知道这堂精心准备的“前菜”,上对了。 他笑着拍了拍手,打破了这庄重的氛围。 “好了,历史课上完了。” “接下来,开饭!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第290章 吃了三十年火锅,今天才懂九宫格! 告别火锅博物馆,已是正午。 山城的太阳悬在头顶,将整座城市炙烤得热气蒸腾,空气里都飘着一丝若有若无的火锅底料的燥热。 然而,团队乘坐的商务车,却七拐八绕,拐进了一条不起眼的小路,最后停在一个黑黢黢的山洞口。 洞口上方,用最简单的红砖砌着几个大字——“洞亭火锅”。 车门刚一拉开,一股湿润、混杂着泥土气息的凉风就从洞里扑面而来。 那股天然的冷气瞬间驱散了众人满身的暑气,与洞外的酷暑形成两个世界。 “一个山洞?我们要在山洞里吃饭吗??” 黛西瞪大了她那双蓝色的眼睛,脸上写满不可思议,身体却很诚实地往洞口凑了凑,贪婪地享受着这免费的“空调”。 金知妍也好奇地探头张望,这地方和她想象中灯火通明的火锅店,完全是两个概念。 “品哥,这地方……靠谱吗?” 钱飞压低声音嘀咕,“看着跟拍鬼片似的。” “这叫防空洞。” 陈品领着众人往里走,脚步声在幽深的洞穴里产生了轻微的回响。 “以前战争时期,用来躲避轰炸的。现在冬暖夏凉,大夏天在里面吃火锅,不仅不热,还是一种顶级的享受。” 他补充了一句: “这可是地地道道的山城式避暑。” 【我靠!防空洞火锅!这才是山城赛博朋克的精髓啊!还能避暑!】 【黛西:我以为是来吃饭,结果是来探险。】 【这氛围感绝了!感觉下一秒就会有僵尸跳出来跟老板要一份毛肚。】 洞内别有洞天。 粗糙的岩壁上挂着一盏盏暖黄色的灯,简陋的木质桌椅沿着洞壁一字排开,几乎座无虚席。 空气中,那股在博物馆里闻到的、霸道绝伦的火锅香气,在这里变得更加浓郁,也更加鲜活。 鼎沸的人声、划拳的呐喊声、杯盘碰撞的清脆声,汇成一股名为“烟火气”的洪流,迎面撞来。 老板是个五十多岁的中年男人,穿着白背心,肩上搭着条毛巾,乐呵呵地迎了上来。 “帅哥美女,几位?里面请!” 这里没有菜单,老板直接指着墙上的一块大木板,上面用毛笔写着菜名和价格。 陈品扫了一眼,直接开口: “老板,锅底要九宫格,重牛油,中辣。” “菜嘛……毛肚、鸭肠、黄喉、脑花、嫩牛肉、腰片、贡菜、豆皮、老豆腐……先来这些。” “好嘞!” 老板中气十足地应了一声,转身就去安排了。 很快,一个穿着围裙的阿姨端着一口硕大的黄铜锅,重重地放在了桌子中央的电磁炉上。 那口锅落下,自带一声闷响,镇住了全场。 锅内,被分成了九个格子。 凝固的牛油上,铺满厚得吓人的干辣椒与青花椒,宛如一座沉眠的红色火山。 黛西和金知妍倒吸一口凉气,下意识地往后缩了缩。 这……这真的能吃吗? “别怕。” 陈品笑了笑, “在它‘苏醒’之前,我们先去准备‘盔甲’。” 他带着两个一脸懵的姑娘,来到了餐厅角落的自助调料台。 “火锅的蘸料,千变万化。但在山城,最正宗、最经典的,只有一种。” 陈品拿起一个小碗,先舀了一大勺蒜泥放进碗底。 然后,他拿起旁边一个大油壶,直接将清亮透明的香油倒了进去,直到没过蒜泥足足一指高。 “香油,蒜泥。最多,再根据个人口味加一点盐和味精。” “齐活了。” “JUSt&bp;Ol&bp;ad&bp;arlC?(只有油和蒜?)” 黛西看着那半碗油,感觉自己的卡路里计算器已经开始尖叫报警了。 “没错。”陈品解释道,“这不叫调味,这叫‘油碟’。” “它的主要作用,不是增香,而是降温和保护。” 他指了指桌上那口即将喷发的“火山”。 “待会儿从那滚烫的红油汤里捞出来的食材,温度极高。在香油里这么一裹,能迅速给食物降温,让你不至于烫伤嘴。” “同时,香油会在食材表面形成一层油膜,也能在一定程度上中和辣度,保护你的肠胃。” “所以,它不是调味品,是盔甲。” 【学到了!原来油碟是这个作用!我以前还嫌腻!】 【品哥开课了!前排小板凳,瓜子矿泉水准备好了!】 【异端来了:我喜欢香油、耗油、小米辣、葱花、香菜、花生碎……】 【楼上的,你这配方在我们山城是要被老板赶出去的。】 金知妍学着陈品的样子,也调了一碗简单的油碟,她对这种极简的搭配充满了好奇。 回到座位,锅底已经开始融化。 红色的辣椒和青色的花椒,在金黄的牛油岩浆中载沉载浮,一股难以言喻的复合型香气,开始升腾、弥漫。 【哼……】 小馋猫的声音在陈品脑海中响起,这一次,没有了在博物馆里的那种激动和疯狂,反而带着一丝难得的平静和审视。 【这些凡人……倒是在苦水里,熬出了一点智慧的油花。】 【从一锅乱炖的‘水八块’,到这泾渭分明的九宫格……他们不仅学会了如何填饱肚子,还学会了如何在同一口锅里,为彼此留出空间,互不打扰。】 【这小小的格子里,是规矩,是秩序,也是一种……从混乱走向文明的仪式感。】 陈品心中微动。 他没想到,这个傲娇的吃货神明,竟然从一口火锅里,看出了社会学的意味。 “品,为什么这个锅要分成九个格子?” 黛西指着那口锅,问出了所有外国观众的心声。 “问得好。” 陈品拿起筷子,敲了敲铜锅的边缘,发出清脆的响声。 “这叫九宫格。它最早的出现,是为了‘AA制’。” “以前的码头工人,大家都不富裕,几个人凑钱吃一锅。为了分清哪个是你点的、哪个是我点的,就用这个格子隔开。你吃你的,我吃我的,干净又公平。” “但现在,” 陈品话锋一转, “它的作用变成了‘分区管理’。” 他指着中间翻滚得最厉害的中心格。 “这里,火力最猛,温度最高,最适合烫那些需要快速成熟的食材,比如毛肚、鸭肠,讲究一个‘七上八下’,几秒钟就好。” 他又指向四周火力较小的“十字格”。 “这里,火力中等,适合煮那些需要一点时间,但又不能煮太久的食材,比如牛肉、腰片。” 最后,他指向四个角落的“四角格”。 “这里,是小火慢炖区。火力最稳定,温度也最低,专门用来炖那些需要长时间入味的,比如脑花、豆腐、鸭血。把它们扔进去,你就可以先吃别的,等想起来再捞,保证又耙又入味。” 一番讲解,听得黛西和金知妍连连点头,眼神里充满了“原来如此”的惊叹。 【我靠!吃了三十年火锅,今天才知道九宫格是这么用的!】 【我一直以为九宫格就是个噱头,防止菜沉底找不到……我错了,我给火锅谢罪!】 【品哥,永远的神!把吃饭上升到了科学管理的高度!】 【总结:中心格涮菜,十字格煮肉,四角格焖东西。记住了记住了!】 说话间,阿姨已经端着一盘盘码放整齐的菜品上桌了。 鲜红欲滴的嫩牛肉,粉嫩爽脆的黄喉,还有那盘让黛西和金知妍眼神闪躲的新鲜脑花。 锅底,此刻已经彻底沸腾。 红油“咕嘟咕嘟”地翻滚着,无数辣椒和花椒在汤中沉浮,那股霸道的香气,如同千军万马,在小小的防空洞里奔腾咆哮。 “好了,” 陈品拿起筷子,将一盘老豆腐和豆皮倒入了四个角落的格子中。 “让它们先在里面吸收汤汁的精华。” 他顿了顿,目光扫过一盘鲜嫩无比、表面布满细密颗粒的鲜毛肚。 “现在,让我们来享用第一道菜。” 陈品夹起一片比巴掌还大的毛肚,筷子稳稳地悬停在翻滚得最激烈、如同岩浆喷发口的中心格上方。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第291章 颠覆认知!火锅灵魂毛肚的唯一正确吃法! 陈品的声音沉稳,带着一种掌控全场的魔力。 “吃火锅,尤其是山城火锅,第一筷子,必须留给它。” 他筷子上的那片毛肚,在灯光下泛着新鲜的光泽,表面细密的颗粒根根分明。 “这叫毛肚,牛的胃。” “是这口锅的灵魂,也是检验一家火锅店好坏的试金石。” “品,我知道!” 黛西兴奋地抢答,蓝眼睛里闪着学霸的光。 “要‘七上八下’,对不对?Seve&bp;Up,&bp;eht&bp;dOW!” 她甚至还用手指比划了一下,显然是提前做足了功课。 金知妍也跟着点头,在高丽的美食圈,这个说法同样流传甚广。 【哈哈哈哈,黛西学得挺快啊!】 【来了来了,国际友人必修课之《七上八下》。】 【我每次都这么涮,感觉特别有仪式感!】 直播间里一片认同之声。 然而,陈品却笑了,摇了摇头。 “‘七上八下’,是流传最广的口诀,但它并不是最优解。” 此言一出,满座皆惊。 钱飞在一旁小声嘀咕: “品哥又要开始了吗?他的装逼时刻。” 【啊?不是最优解?我一直以为这是标准答案啊!】 【品哥别卖关子了,快讲讲!】 【等等,七上八下加起来十五秒,真的能熟吗?不会有寄生虫吧?】 一条弹幕精准地问出了很多人的担忧。 “问得好。” 陈品捕捉到了这条弹幕,嘴角微扬。 “很多人都有这个疑虑,十五秒,够不够安全?” “我先给答案:足够。而且绰绰有余。” 他开始了他的终极教学。 “根据华夏科学技术出版社的模拟计算,在一百度的沸腾火锅里,一片毛肚只需要五秒钟,中心温度就能达到七十度以上。这个温度,足以杀死绝大部分的微生物和寄生虫。” “所以,从安全角度讲,十五秒的‘七上八下’,绝对安全。” 他话锋陡然一转。 “但是,它不完美。” “‘七上八下’,意味着毛肚要反复离开滚烫的汤底,接触常温空气,这种冷热循环,会让毛肚的口感变得不那么稳定。” “更重要的是,” 他举起筷子,指着夹住毛肚的位置, “你们看,筷子夹住的地方,是很难充分受热的,这里就是加热的死角。” “所以,与其追求那种花哨的仪式感,不如回归科学。” 陈品的声音不大。 “蜀省旅游学院专门做过研究,得出的结论是:在沸腾状态下,将毛肚整片完全浸入汤中,持续烫煮10到15秒,捞出。” “这个时间,是兼顾食品安全与‘脆嫩化渣’最佳口感的黄金区间。” 一番话,有理有据,引经据典,直接把直播间的观众给砸懵了。 【我操……我给品哥跪了,吃个火锅都能上升到学术研究的高度。】 【划重点:整片浸入,10-15秒!兄弟们,记笔记啊!】 【四川旅游学院:没想到吧,我们还研究这个。】 【我吃了三十年假火锅!一直以为七上八下是精髓,原来是糟粕!】 在众人震惊的目光中,陈品开始了教科书式的示范。 他夹着那片毛肚,精准地将其完全浸入了九宫格最中心、翻滚得最激烈的那一格。 筷子松开,任由毛肚在红油中舒展、翻滚。 他嘴里开始默数。 “一,二,三……” 所有人的目光,都死死地盯着那口锅。 黛西和金知妍更是紧张得屏住了呼吸,像是在见证一个神圣仪式的诞生。 “……十一,十二!” 陈品眼中精光一闪,筷子如闪电般探入,精准地将那片已经微微卷曲的毛肚捞了出来。 那片毛肚,此刻裹上了一层滚烫的红色战甲,表面还挂着几粒青花椒,香气扑鼻。 他没有自己吃,而是直接将这第一片毛肚,放进了黛西面前那碗清亮的香油蒜泥碟里。 “滋啦——” 一声轻响,滚烫的毛肚浸入香油,激起一小片油花。 “Tr&bp;t.(尝尝。)” 陈品做了一个请的手势。 黛西看着碗里那片还在冒着热气的“怪物”,脸上写满了紧张和期待。 她小心翼翼地夹起来,学着陈品的样子,让毛肚在油碟里打了个滚,裹满了香油和蒜蓉。 然后,她闭上眼,像是奔赴刑场的勇士,一口咬了下去。 下一秒。 她的蓝色瞳孔猛地放大。 “咔嚓。” 一声极其细微,但又无比清晰的脆响,从她口中传来。 紧接着,黛西的表情凝固了。 震惊。 困惑。 最后,是全然的、不可思议的狂喜。 “Oh!&bp;Oh&bp;m&bp;Od!(哦!我的上帝!)” 她甚至忘了咀嚼,只是下意识地发出了惊叹。 “它……它是脆的!像薯片一样!” “但是……但是它融化了!它就那么……消失了!” 她彻底语无伦次,大脑完全无法处理这种奇妙的体验。 牙齿切断毛肚时爽脆的抵抗感,与随后在舌尖上瞬间化开的柔嫩感,形成了一种前所未有的、矛盾而又和谐的极致口感风暴。 再配上牛油的醇厚、辣椒的香、花椒的麻,以及香油蒜泥的降温增鲜…… 黛西感觉自己的舌头被一枚精确制导的美食炸弹击中了。 她什么也说不出来,只是用一种近乎崇拜的目光看着陈品,然后飞快地夹起第二片毛肚,就要往锅里放。 【哈哈哈哈!看黛西的表情,彻底沦陷了!】 【爽脆又化渣,这就是毛肚的终极奥义啊!】 【黛西:我的语言系统已经配不上我的味觉了!】 【完了,又一个被华夏美食拐跑的外国人。】 陈品笑了笑,也夹起一片毛肚,用同样的方法涮了12秒。 捞出,在自己的油碟里一滚,送入口中。 牙齿与毛肚接触的瞬间,那股熟悉的、令人愉悦的脆感传来。 【哼。】 小馋猫的声音在脑海中响起,这一次,带着一种难得的、近乎于赞叹的共情。 【从为了活命的‘水八块’,到讲究火候分区的九宫格,再到如今对涮烫时间精确到秒的探寻……】 【这些凡人,终于在果腹之外,学会了如何与食物温柔地对话。】 【这不仅仅是烹饪技巧的进步,更是文明对美味本身,逐渐增加的尊重。】 淡蓝色的数据面板,在陈品眼前浮现。 【叮!】 【菜品名称:洞亭·极品鲜毛肚(中心格涮烫12秒版)】 【食材新鲜度:96%(当日宰杀,无任何科技与狠活)】 【制作工艺评级:95(火候完美,时间精准,最大程度激发了食材的口感潜力)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92】 【获得能量:+145】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:10111/20000】 【当前美食点数:860】 【食神辣评:完美的12秒,是牛油与毛肚的巅峰相会。多一秒则老,少一秒则生。这是对时间的敬畏,也是对食物的最高礼赞。】 果然是92分! 这极致的口感,配得上“作品”的评价! 陈品满足地咽下毛肚,看向已经开始抢着涮毛肚的众人,再次开口。 “吃火锅,顺序也很重要。” “第一步,是毛肚、鸭肠、黄喉这类追求爽脆口感的,它们涮烫时间短,而且本身味道清淡,不会影响锅底。” 他一边说,一边夹起一卷粉嫩的鸭肠。 “第二步,再下牛肉、腰片这些需要稍煮片刻的肉类。” “最后,才是那些蔬菜、豆制品,因为它们最容易吸收汤汁的味道,放早了会让锅底变味。” “至于脑花、鸭血、豆腐这种需要慢炖入味的,从一开始就可以扔进四角格里,让它们自己慢慢修炼,不用管它。” 陈品将手里的鸭肠在锅里烫了几个来回,看着它微微卷曲,便迅速捞出。 “来,下一个,九秒的艺术,鲜鸭肠。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第292章 吃辣喝水?大错特错!我一招让金发美女惊为天人! 陈品将手里的鸭肠在锅里烫了几个来回,看着它微微卷曲,便迅速捞出。 “来,下一个,九秒的艺术,鲜鸭肠。” 有了毛肚的成功经验,黛西和金知妍的胆子明显大了起来。 战斗,正式打响。 “这个,这个是什么?”黛西指着一盘晶莹剔-透,形似花瓣的食材,好奇地问。 “黄喉,牛的大血管。”陈品言简意赅。 黛西的脸色瞬间微妙,但看到陈品已经夹起一片没入中心格的红油,她只犹豫了零点五秒,也跟着夹了一片。 五秒后捞出。 入口。 “咔嚓!” 比毛肚更加清亮、更加爽脆的声音在口腔里爆开。 黛西的蓝眼睛里迸发出新的光彩。 “这个也好吃!” 她彻底放开了,像一头闯入玉米地的小野猪,开始对桌上所有未知的食材发起猛烈冲锋。 嫩牛肉,滑嫩多汁。 鲜腰片,毫无腥臊,只有极致的嫩滑。 贡菜,在红油里涮过之后,依旧保持着“嘎吱嘎吱”的清脆口感,仿佛在舌尖上弹奏。 金知妍则爱上了之前扔进角落里,已经吸饱了汤汁的老豆腐,烫得她“嘶哈”直抽气,却完全停不下来。 然而,随着时间的推移,问题来了。 “HOt!&bp;HOt!&bp;HOt!” 黛西的额头上渗出了细密的汗珠,白皙的脸颊涨得通红,嘴唇更是红得像是涂了最艳的口红,微微肿起。 她不停地用手在嘴边扇着风,一边吐着舌头,一边含糊不清地喊着。 “Water!&bp;品!&bp;eed&bp;Water!(水!品!我需要水!)” 说着,她就抓起桌上的矿泉水瓶,准备往嘴里猛灌。 “停。” 陈品一把按住了她的手。 “别喝水。” “Wh?(为什么?)”黛西快哭了,蓝色的眼睛里水光盈盈,可怜极了。 “因为没用,甚至会更辣。” 陈品解释道:“辣椒里的辣椒素,不溶于水。你喝水,只会让它在你嘴里扩散得更均匀,让你感觉火上浇油。” 【啊?我每次吃辣都喝水啊!原来是错的?】 【知识点来了!品哥的科普总是这么及时又实用!】 【难怪我每次喝完水感觉整个口腔都在燃烧!我错怪水了,原来是我自己的问题!】 【那该怎么办?总不能活活辣死吧?】 金知妍的情况稍好一些,但也是小脸通红,不停地喝着酸梅汤,效果甚微。 “那……那怎么办?”黛西绝望地看着陈品,像是在看最后一根救命稻草。 陈品神秘一笑,抬手冲着店里喊了一声。 “老板!来几瓶冰牛奶!要全脂的!” “好嘞!” 老板很快就拎着几瓶玻璃瓶装的冰牛奶过来了,瓶身上还挂着冷凝的水珠,透着一股凉气。 “喝这个。”陈品给黛西和金知妍一人递了一瓶。 黛西将信将疑地打开,对着瓶口就灌了一大口。 冰凉的液体滑过灼烧的喉咙。 下一秒,奇迹发生了。 她脸上的痛苦表情以肉眼可见的速度褪去,取而代之的是一种被解救的、难以置信的舒爽。 “WOW!&bp;t''S…t''S&bp;maC!(哇!这……这是魔法!)” 她又猛灌了几口,舒服地长出了一口气。 “The&bp;fre&bp;S&bp;Oe!(火灭了!)” “为什么?为什么牛奶可以?”金知妍也感受到了这神奇的效果,好奇地问道。 “科学。” 陈品又开始了他的装逼时刻。 “辣椒素是脂溶性的。而牛奶,尤其是全脂牛奶里,含有大量的脂肪和一种叫‘酪蛋白’的蛋白质。” “它们可以像洗洁精洗油污一样,有效地包裹、溶解、并带走你口腔里的辣椒素。” “所以,吃辣的时候,牛奶才是你最好的朋友。” 【我靠!我给品哥跪了!吃个火锅都能上化学课!】 【我宣布,从今天起,牛奶就是我吃火锅的指定CP!】 【钱飞在旁边默默拿出小本本:牛奶……解辣……商业闭环……又学到一招,回去可以跟甲方吹了。】 “AmaZ!” 黛西看着手里的牛奶,又看了看陈品,眼神里的崇拜已经快要溢出来了。 “品品,你怎么什么都知道!” 满血复活的两人,再次投入了战斗。 这一次,她们学聪明了。 每当感觉辣意上头,就立刻喝一口牛奶,然后继续大快朵颐。 防空洞里的气氛,热烈到了极点。 【哼……】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不易察觉的温柔。 【这些凡人,虽然脆弱,却总能找到与痛苦共存的方式。】 【用一种热量,去对抗另一种热量。用一种滚烫,去慰藉另一种滚烫。这种以毒攻毒的生存哲学,倒也……有几分意思。】 她难得地没有吐槽,只是静静地感受着这种纯粹的、属于人间的喧闹与快乐。 眼看一桌菜去了一大半,陈品又招了招手。 “老板,来两份红糖糍粑,一份冰粉。” “好嘞!” 很快,两盘金灿灿的、撒着黄豆粉的糍粑,和两碗色彩缤纷、漂浮着各种小料的冰粉被端了上来。 糍粑外壳被炸得微微酥脆,内里却软糯到极致。 蘸上旁边温热的、浓稠的红糖浆,一口下去,甜与糯瞬间在口中爆炸。 【叮!】 【菜品名称:洞亭·手工红糖糍粑】 【食材新鲜度:88%(新鲜糯米,手工捶打)】 【制作工艺评级:86(火候得当,外酥里糯)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85】 【获得能量:+90】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:10201/20000】 【当前美食点数:860】 【食神辣评:一场味觉风暴后,最温柔的休战协议。碳水与糖分的结合,是写在凡人基因里、最朴素的快乐密码。】 冰粉更是解辣神器。 滑溜溜的冰粉,配上酸甜的山楂碎、香脆的花生、甜糯的葡萄干和Q弹的小汤圆,一勺下肚,从舌尖凉到心底。 “我爱这个!” 黛西对红糖糍粑一见钟情,吃完一块又立刻去夹第二块。 金知妍则捧着那碗冰粉,幸福地眯起了眼睛。 这场火锅大战,从中午一直持续到了下午。 桌子上,空盘子摞起了高高的一摞。 每个人都吃得满头大汗,衬衫的后背湿了一片,脸上是被极致的麻辣和美味洗礼过后的、心满意足的红晕。 钱飞解开了衬衫的第一个扣子,毫无形象地靠在椅背上,摸着自己滚圆的肚子。 林晚和苏小可也早就丢掉了淑女的矜持,战斗力丝毫不输。 最终,当锅里最后一片嫩牛肉被捞起后,这场酣畅淋漓的战斗,终于落下了帷幕。 防空洞里依旧人声鼎沸,但他们这一桌,却陷入了一种奇妙的、酒足饭饱后的宁静。 黛西拿起桌上一杯冰镇了许久的酸梅汤,缓缓站了起来。 她环视了一圈狼藉的桌面,和一张张被辣得通红却又无比满足的脸,举起了杯子。 她的声音,带着一丝被美食征服后的沙哑,却无比真诚。 “TO&bp;hOtpOt!(敬火锅!)” “Ad…tO&bp;MOUta&bp;Ct!(也敬……山城!)”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第293章 这礼物太硬核!老外收到后当场泪崩! 山城江北国际机场,出发大厅。 空气中混杂着广播的提示音与行李箱滚轮划过地面的咔哒声,离别的气息无处不在。 “品一口”团队全员到齐,为黛西和金知妍送行。 “来,拿着。” 陈品将两个一模一样的牛皮纸袋递了过去。 袋子不大,入手却沉甸甸的,里面似乎是方方正正的硬物。 “这是什么?”金知妍好奇地接过。 “山城的灵魂,打包带走。” 陈品笑了笑。 “回去之后,当你们想念这里时,就打开它。” 黛西迫不及待地撕开纸袋,从里面拿出一个用油纸精心包裹的砖块状物体,上面还系着古朴的麻绳。 一股浓郁的牛油和香料气息,即便隔着层层包装,也霸道地往外钻。 是火锅底料。 另一包,则是真空封装的、色泽暗红的花椒和鲜红的辣椒。 “这是我一个朋友自己炒的料,不对外卖。” 陈品解释道。 “比咱们在防空洞吃的那家,还要地道几分。” 【我靠!私房火锅底料!这礼物也太硬核了!】 【品哥的朋友?难道是那个被品哥一句话说哭的江湖菜老板?缘分啊!】 【这哪是礼物啊,这是在赠送乡愁啊!让她们回去也能复制山城的味道!品哥太会了!】 【破防了,我一个本地人都没收到过这种礼物!】 陈品当然不会说,这底料是他昨天特地花高价,从一个藏在老居民楼里的老师傅手上买的。 买回来后,他自己偷偷尝了一小块。 那味道,让他当场就决定,必须让黛西和金知妍带走。 淡蓝色的面板,只有他自己能看见。 【叮!】 【菜品名称:王家院子·手工重牛油老火锅底料】 【食材新鲜度:95%(石柱红辣椒,汉源大红袍,顶级牛油)】 【制作工艺评级:98(古法炒制,火候登峰造极,香料配比已达化境)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:10351/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:它不是调味品,它是一座城市的性格切片。所有火爆、滚烫、豪迈与不屈,都凝固在了这方寸之间。融化它的那一刻,便是山城在你舌尖的重现。】 就在这时,黛西突然上前一步,紧紧地抱住了陈品。 她的力气很大,带着美式女孩特有的热情和直接。 “陈。” 她的声音带着浓浓的鼻音,闷在陈品的肩膀上。 “这次旅行,彻底改变了我。” 她松开陈品,那双澄澈的蓝色眼睛里蓄满了泪水,却亮得惊人。 “来之前,我以为华夏是黑白的,是古老的,是书本上的那些符号和图片。” “我以为这里的人都穿着功夫装,每天都在讨论熊猫。” 她有些不好意思地笑了笑,眼泪却不听话地顺着脸颊滑了下来。 “现在我才知道,她不是。” “她是彩色的,是立体的,是活生生的!” “是解放碑下那段沉重的历史,也是楼下小面馆那碗热气腾腾的烟火气。” “是防空洞里那口翻滚的火锅,也是你们每一个人脸上,那种真诚又热情的笑容!” 她的话,通过林晚的同声翻译,清晰地传遍了直播间。 【呜呜呜,黛西别哭,妈妈爱你!】 【这番话,比任何官方宣传片都有用。】 【是啊,这才是真实的华夏,有历史的厚重,也有生活的温度。】 【品哥,你不仅是美食主播,你现在是文化大使了!】 金知妍没有拥抱。 她退后一步,对着陈品,深深地鞠了一个九十度的躬。 她的动作标准而郑重,就像学生在拜谢恩师。 “老师,谢谢您。” 她抬起头,眼眶同样泛红。 “您不仅教我什么是真正的美食,更教我,什么是真正的待客之道。” “在高丽,我们总是在追求最精致的摆盘,最昂贵的环境,我们以为那是对客人的最高尊重。” “但在这里,我明白了。” “真正的尊重,是像那位江湖菜老板一样,愿意为你拿出压箱底的手艺;是像火锅店的老板一样,会细心地告诉你牛奶可以解辣。” “是您,愿意花一上午的时间,带我们去了解火锅背后的历史。” “这种把客人当成朋友,而不是顾客的真诚……我会一辈子记住。” 直播间的镜头下,全球数百万观众,都在静静地见证着这场温情的告别。 钱飞在一旁看着实时数据,激动得手都在抖。 这一刻的在线人数、弹幕互动量、礼物打赏,全都冲上了一个前所未有的高峰。 但没有人关心这些。 所有人的目光,都聚焦在那个被两个姑娘真诚感谢着的,略显单薄的青年身上。 面对两人近乎崇拜的感谢,陈品却只是平静地摇了摇头。 他看着黛西,又看了看金知妍,缓缓开口。 “你们不用谢我。” “你们真正应该感谢的,是这一路上,为我们炒菜的厨师,是为我们端上热茶的老板,是那些把善意和热情,毫无保留地分享给我们的,每一个普通的山城人。” 他的声音不响,却带着一种奇异的力量,让喧闹的机场大厅,仿佛都安静了下来。 “我只是一个向导,一个翻译。” “我把他们的善意,翻译给了你们。” “所以,如果你们真的想感谢,最好的方式,不是对我说谢谢。” 他顿了顿,目光变得无比认真。 “而是把这份善意,传递下去。” “当有一天,在你们的家乡,你们遇到了一个像你们当初一样,对那片土地感到迷茫、好奇又不安的华夏游客时……” “请把你们今天所感受到的热情和真诚,同样地分享给他们。” “请他们吃一顿地道的美食,告诉他们哪个景点最值得去,在他们需要帮助的时候,伸出援手。” “到那时,你们就真正地,向我,向这座城市,表达了最完美的感谢。” “因为善意,是不应该被截留的。” “它应该像江水一样,永远流动,永远传递。” 话音落下。 全场死寂。 下一秒,黛西再也忍不住,她猛地捂住嘴,泪水决堤般从指缝中汹涌而出,哭得像个孩子。 金知妍也别过头去,肩膀剧烈地颤抖着,压抑的哭声让人心碎。 这番话,轻柔却又沉重,像一把钥匙,打开了她们心中最柔软的闸门。 也击中了直播间里,来自世界各地的,每一个观众的心。 【……】 【我……我一个大男人,在办公室里,眼泪止不住地往下流。】 【格局。这就是格局。】 【PeaCe&bp;&&bp;LOve.】 【PaX&bp;et&bp;AmOUr.】 【PaZ&bp;&bp;AmOr.】 【???&bp;??.】 【Мир&bp;и&bp;любовь.】 一瞬间,直播间的弹幕,仿佛变成了联合国大会。 各种语言的“和平与爱”,疯狂地刷屏,覆盖了整个屏幕。 之前那些插科打诨的,玩梗的,全都消失不见。 只剩下最纯粹的,被同一种情感所连接的,属于全人类的共鸣。 【哼……】 陈品的脑海里,小馋猫的声音悄然响起,带着一种她自己都未曾察觉的复杂感慨。 【这个愚蠢的凡人……偶尔,也能说出一点点……接近‘法则’的东西。】 【善意的流转与传递……确实很像……一道好汤里,各种味道的循环与融合。】 【倒也……不那么无聊。】 黛西终于擦干了眼泪。 她走到陈品面前,郑重其事地伸出手。 “陈。” 她看着陈品的眼睛,一字一句,用尽了全身的力气承诺道。 “我向你保证!我认真对待我遇到的每一位华夏朋友!” 陈品笑了,握住了她的手。 “我相信你。” 广播里,开始催促她们航班的登机信息。 “走吧,该进去了。” 黛西和金知妍一步三回头地走进了安检口,直到她们的身影,彻底消失在人群中。 陈品收回目光,转过身。 “行了,收工。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第294章 绵州美食榜易主?新榜首是何方神圣! 绵州,“品一口”工作室。 周斌正襟危坐,双手捧着那只巨大的保温杯,镜片下的目光,正一字一句地剖析着面前的报表。 林晚则像只没骨头的猫,瘫在懒人沙发上,一边心疼地擦拭着她的宝贝相机,一边控制不住地打着哈欠。 苏小可戴着降噪耳机,十指在键盘上化作残影,将山城之行那海量的视频素材进行归档,俏脸上是社畜独有的那种、世界末日都与我无关的平静。 唯有运营经理钱飞,正处于一种接近癫狂的亢奋状态。 “兄弟们!姐妹们!我们——发——了!” 钱飞高举着一块平板,激动地在办公室里来回冲刺,唾沫星子横飞。 “山城收官战!黛西和金知妍告别那场直播的数据,出来了!” “同时在线人数峰值,破八百万!” “二十四小时回放总量,三千万!” “后台一夜新增粉丝,一百六十万!” 他每吼出一个数字,办公室里的温度仿佛就升高一分。 “最关键的是什么?” “是我们的用户画像!粉丝构成已经从单纯的美食粉,破圈到了文化、旅游、甚至国际关系关注者!这批人的消费能力和用户黏性,直接顶穿天花板!” 他猛地冲到陈品面前。 “品哥!我的神!” “天时,地利,人和!万事俱备,东风已来!” 钱飞“啪”地一下将平板拍在桌上,屏幕上是四个硕大的加粗黑字——【品一口严选】。 “带货!” “品哥,我们必须,立刻,马上,开始带货!” 钱飞的声音在办公室里激起回响,带着不容置疑的狂热。 “最艰难的流量原始积累已经完成,是时候构建我们的商业闭环了!你想象一下,用我们现在神一样的公信力,只要你点个头,别说重庆的火锅底料,你就是去路边随便捡块石头,说它能吸收日月精华治疗失眠,都能卖断货!” 陈品正端着杯水,闻言差点当场表演一个天女散花。 捡块石头? 你他娘的还真是个商业鬼才。 他还没来得及开口,脑内的警报已经凄厉地响彻天际。 【哼!愚蠢的凡人!】 小馋猫的声音里充满了鄙夷与警告的寒意。 【本神的宿主,岂能沦为沿街叫卖的货郎?你的舌头,是用来审判世间百味的神器,不是给那些工业流水线上生产的垃圾站台的!】 【你!要是敢卖那些预包装的廉价零食,本神就让你亲身体验一下,什么叫做真正的‘窜稀保护’!】 陈品的嘴角狠狠一抽。 好家伙,八字还没一撇呢,惩罚套餐都准备好了。 “我反对。” 一个沉稳如山的声音响起。 是周斌。 这位老派的媒体人放下了他的保温杯,眉头拧成了一个川字。 “钱飞,你的数据分析很漂亮,但你忽略了最根本的东西——信任成本。” 他扶了扶老花镜,用他那标志性的、仿佛在宣读调查报告的严谨语气说道: “‘品一口’这个账号的核心资产,是陈品的公信力。” “这份公信力,源于我们对美食最纯粹、不掺杂任何商业利益的评判。” “一旦开始带货,我们既是裁判员,又是运动员,你让观众怎么想?” “他们会觉得我们说的每一句好话,背后都标着价码。” “这种损伤,是不可逆的。” 周斌一字一句,如同重锤。 钱飞立刻跳起来反驳: “周叔,此言差矣!我们不是什么都卖!我们可以成立一个最严格的选品团队,只卖那些我们亲自验证过、系统评分在85分以上的好东西!” “这不叫恰饭,这叫价值赋能!” “我们是帮助那些有真材实料但缺少渠道的好商家,是为粉丝谋福利!我们是在用我们的专业,替大家筛选最好的产品!这是知识变现!” “没错,” 一直沉默的苏小可也摘下耳机,小声补充, “好多粉丝都在后台私信,求品哥推荐厨房小家电和调味品……需求是真实存在的。” 林晚也跟着点头: “是啊品哥,我们多赚点钱,以后就能去更远的地方,吃更好的东西,我的设备也能鸟枪换炮了。” 一时间,除了纹丝不动的周斌,整个团队的风向,似乎都倒向了“带货”这一边。 所有人的目光,最终都汇聚到了陈品身上。 陈品放下水杯,慢悠悠地靠在椅背上。 他没有急着表态,反而不紧不慢地抛出了一个问题。 “钱经理,我问你,假如啊,我是说假如。” “咱们卖了一款酱油,宣传语是‘古法头抽,天然日晒’,粉丝因为信我,闭着眼就买了。结果呢,过了俩月,有第三方专业机构爆出来,这酱油里有科技与狠活儿。你说,这事儿怎么办?” 钱飞一愣,脱口而出: “我们签了合同啊!告厂家!让他赔到倾家荡产!” “赔钱?” 陈品笑了。 “粉丝对我的信任,你用钱赔得起吗?” “到时候,我们砸的是谁的锅?是那个黑心厂家的锅吗?” “不。” “是我们‘品一口’自己的锅。” “我陈品,以后再说什么东西好吃,还有人信吗?” 他摊了摊手,语气轻松得像是在聊今天天气,话里的分量却压得人喘不过气。 “我这人,大家也知道,财迷,抠门。有钱不赚是王八蛋。” “但这钱,得分怎么赚。” “咱们现在,就像个写武林秘籍的。大家因为觉得你这秘籍写得牛逼,才天天追着看。” “结果秘籍写到最精彩的部分,咱们突然不写了,跑到大街上吆喝起来:‘南来的北往的,瞧一瞧看一看了啊,新出炉的板砖,拍人贼好使,童叟无欺!’” “你们说,这像话吗?” 一个粗糙却无比精准的歇后语,把所有人都给说沉默了。 【哼,算你这个凡人还有点自知之明。】 小馋猫的声音里,那份鄙夷似乎淡了些许,带上了一丝她自己都未曾察觉的满意。 钱飞张了张嘴,那套“商业闭环”、“增长飞轮”的互联网黑话,在陈品这个朴素又尖锐的比喻面前,显得那么苍白无力。 办公室里,陷入了长久的安静。 “可是……” 钱飞还是不甘心, “品哥,难道我们就眼睁睁看着这泼天的流量白白浪费掉?这可都是真金白银啊!” “谁说要浪费了?” 陈品挑了挑眉。 他看着众人或焦虑、或惋惜、或迷茫的脸,忽然笑了。 “赚钱的方法有很多种,不一定非要卖板砖。” “行了,这事儿都别吵吵了。” 他站起身,拍了拍钱飞那瞬间僵硬的肩膀。 “带货的事,兹事体大,容我考虑考虑。我需要一个能确保万无一失,绝对不会砸了咱们自己招牌的方案。” 听到“考虑考虑”,钱飞的眼睛“噌”地一下又亮了起来。 有得谈就行! 陈品伸了个懒腰,活动了一下因长途跋涉而有些僵硬的筋骨,脸上重新挂上了那副熟悉的,带点痞气的笑容。 “开会开得脑仁疼,净说这些没用的。” “山城吃得是爽,但说到底,不是咱们自己的地盘。” 他环视一圈,声调猛地拔高。 “既然回了咱们绵州大本营,那老传统,可不能坏!” 一听这话,林晚第一个从沙发上弹了起来,眼睛里瞬间迸发出饿狼般的光芒: “品哥!你的意思是……” “没错!” 陈品一把抓起桌上的手机,解锁,点开那个熟悉的APP,动作行云流水。 “今天,继续扫榜!” “让咱们看看,咱们不在的这段时间,是哪个英雄好汉,敢霸占咱们绵州美食榜的头把交椅!” 话音落下,整个工作室的气氛瞬间被点燃! 什么商业闭环,什么用户画像,全都被抛到了九霄云外。 没有什么,比跟着品哥去探店(砸场子)更让人兴奋的了! 所有人都围了过来,伸长了脖子,紧紧盯着陈品的手机屏幕。 美食软件的“绵州热门榜”清晰地显示着。 榜首第一名的位置,是一个他们从未见过的,崭新又响亮的名字。 【屃贝莜面村】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第295章 直播开怼!品哥直面餐饮界天花板 “屃贝莜面村……” 陈品盯着手机屏幕上这几个字,眼神里闪过一丝玩味。 这个名字,他有印象。 一个盘踞在全国各大高端商场,主打西北菜和家庭消费的餐饮巨头。 但这里是绵州。 一座被无数街头神级小吃和巷弄苍蝇馆子喂养得无比刁钻的城市。 一个外来的全国连锁,居然能把所有本土老炮儿干翻,直接空降美食热门榜第一? 这事儿,透着一股不讲道理的财大气粗。 “走。” 陈品收起手机,没有半点犹豫。 “开播,出发,去会会这个新科状元。” 【终于!终于!品哥终于要在绵州开干了!】 【山城副本结束,欢迎回到新手村……不对,现在是地狱模式的绵州服!】 【屃贝莜面村?我知道这家!我们这儿商场里就有,死贵!但味道还行。】 【连锁店能上榜一?我不信!绵州那些藏在巷子里的神店呢?都被品哥刷没了吗?】 【楼上的,格局小了!正因为品哥把那些水货刷没了,现在榜单的含金量才高得吓人!这屃贝能上榜首,必有其过人之处!】 钱飞麻利地打开直播设备,林晚也把相机调试到最佳状态。 一行人浩浩荡荡,直扑市中心那座新开的大型商业综合体。 餐厅在商场四楼,黄金位置。 人还没到,一股独特的、混合着牛羊肉和五谷杂粮的香气就霸道地钻入鼻腔。 整个餐厅的门面是开放式的,红白相间的格调,干净、亮堂,透着一股“我很贵”的自信。 最扎眼的,是那片几乎占据了三分之一店面的“明厨明档”。 厨师们身着雪白制服,头戴高帽,在锃亮的玻璃隔断后有条不紊地忙碌着。 揉面的,烤串的,炖汤的,所有制作过程一览无余,仿佛一场精密的厨房默剧。 墙上挂着巨大的标语——“闭着眼睛点,道道都好吃”。 “嚯,口气比脚气都大。” 陈品站在门口,心里嘀咕了一句。 这派头,跟他们之前在山城钻的防空洞、坐的塑料凳,完全是两个世界。 “先生您好,请问几位?” 一个穿着格子衬衫、笑容仿佛用尺子量过的服务员立刻迎了上来。 “五位。” “好的,这边请。” 服务员引着他们穿过喧闹的用餐区,来到一个靠窗的卡座。 放眼望去,几乎座无虚席,大多是带着孩子的一家人,热闹中透着一种井然有序。 “可以啊,品哥,” 钱飞压低声音,两眼放光, “你看这上座率,这翻台速度,这标准化的服务流程……商业模式太成熟了!” 周斌则不动声色地观察着后厨,半晌,才缓缓开口: “经查证,厨房管理很规范,地面干爽,厨师操作也都有条不紊。单从卫生和管理来看,确实是大企业的水准。” 林晚已经开始对着桌上计时的沙漏和红白格子的桌布拍照了。 【这环境可以啊,比上次那个防空洞亮堂多了!】 【一看就很贵的样子……】 【别的不说,起码干净卫生,带老人孩子来吃比较放心。】 【品哥别愣着啊,上菜单!让我们康康价格,做好心理准备!】 服务员很快送上了菜单,一本印刷精美、手感厚重的册子。 陈品翻开第一页。 【草原嫩烤羊排】,119元。 【葱香烤鱼】,89元。 【牛肉土豆条】,79元。 他面无表情地快速翻页。 【西贝面筋】,39元。 【黄米凉糕】,29元。 【张爷爷手工空心挂面】,29元一碗。 陈品默默合上了菜单。 好家伙。 他总算知道这家店凭什么能开在市中心最贵的商场里了。 就这份凉皮39块的定价,在绵州这个普遍人均三五十就能吃撑的城市,简直就是餐饮界的“轻奢”。 钱飞凑过来看了一眼,非但没觉得贵,反而更加兴奋了: “高客单价!精准筛选高消费人群!品哥,这定位绝了!” 林晚吐了吐舌头: “一份凉皮要39块……这都够我在巷子口吃五碗了。” 苏小可默默推了推眼镜,没说话,但眼神里也写满了“无法理解”。 【卧槽!抢钱啊!一份凉皮39?镶金边了?】 【119的羊排?我楼下烧烤摊,120块钱能让我吃到怀疑人生!】 【别这么说,人家环境、服务、食材成本都在里面呢。】 【楼上的是店家请来的水军吧?洗得这么卖力?】 【都别吵,等品哥发话。品哥要是觉得值,那就值!我信品哥的舌头!】 陈品看着弹幕,心里跟明镜似的。 贵,确实是贵。 但在绵州这片土地上,光靠贵是站不住脚的。 不好吃,再便宜都没人去;只要真好吃,再贵都有人排队。 “既然是榜一,那肯定有点东西。” 陈品把菜单往桌子中间一推,姿态从容。 “咱们今天,就把他家菜单上带‘推荐’标志的,都点一遍。” 他抬眼看向服务员,语气平静得像是在点一份家常便饭。 “先来一份西贝面筋,一份黄米凉糕,一份烤羊排,再来个牛大骨,主食就……莜面鱼鱼吧。” 【哼,愚蠢的凡人。】 脑海里,小馋猫的声音响起,难得地带上了一丝兴致。 【敢把厨房摆在明面上,还开出这种价格,倒是有点胆色。】 【希望它的味道,能配得上它的这份狂妄。快尝尝,让本神审判一下,它究竟有没有这个资格!】 陈品的眼角地跳了一下。 这小东西的惩罚套餐,怎么还带升级的? 服务员微笑着记录,动作麻利地在点餐机上操作完毕。 “好的先生,您的菜品已经下单,我们承诺25分钟内上齐所有菜,超时的话,超时的菜品将免费赠送给您。” “哦?” 陈品心里又是一动。 这服务流程和效率,确实是拉满了,把消费者的心理拿捏得死死的。 等待的时间并不长。 大约五六分钟后,第一个菜就被端了上来。 不是热菜,而是一道凉菜。 一个巨大的白色海碗里,澄黄的面筋、翠绿的黄瓜丝、紫色的洋葱圈、鲜红的番茄丁,被一种色泽浓郁的酱汁充分包裹,上面还撒着一层炸得金黄酥脆的辣椒碎。 仅凭视觉,就足以让人食指大动。 “先生您好,您的西贝面筋。” 服务员将碗稳稳地放在桌子中央。 “请慢用。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第296章 39元的天价面筋!究竟值不值得买 直播间的镜头,对准了那一大碗色彩斑斓的面筋。 红的番茄,绿的黄瓜,紫的洋葱。 每一种食材的色泽都鲜亮得近乎失真,在商场顶灯的照射下,泛着诱人的光。 钱飞忍不住吞了口唾沫: “这卖相,看着就开胃。” 林晚的相机快门响个不停,嘴里嘟囔着: “构图满分,光看这颜值,好像是值这个价。” 周斌没说话,扶了扶眼镜,等待着最终的审判。 陈品无视了众人的议论。 他拿起筷子,平静地伸进碗里。 他没有急着吃,而是先将碗底的酱汁与面筋、配菜充分搅拌。 随着他的动作,那股混合了酸、香、辣的复合气味,霸道地占据了周围的空气。 【来了来了!品哥的“雨露均沾”起手式!】 【这搅拌手法,一看就是老饕,必须让每一根面筋都被酱汁包裹!】 【别拌了!快吃啊!我的口水已经流到键盘上了!】 【39块的凉皮,我倒要看看它到底是个什么神仙味道!】 在万众瞩目之下,陈品夹起一筷子裹满酱汁的面筋和黄瓜丝,送入口中。 咀嚼。 吞咽。 整个过程不超过十秒。 然后,他放下了筷子。 动作很轻,所有人的心却都跟着悬了起来。 与此同时,一道只有他能看见的淡蓝色面板,瞬间在视网膜上展开。 【叮!】 【菜品名称:屃贝面筋】 【食材新鲜度:85%(蔬菜均为当日采购,面筋为中央厨房统一配送)】 【制作工艺评级:65(标准化流水线作业,酱汁为预调配成品)】 【添加剂分析:微量黄原胶(用于酱汁增稠),柠檬酸(酸度调节)】 【综合评分:78】 【获得能量:+70】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:10421/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:一份完美的工业复制品。它精确地执行了“好吃”的公式,酸、甜、辣、咸,每一种味道都恰到好处,像一个按照教科书微笑的假人。它不会犯错,但也绝无惊喜。这是用数据堆砌出来的味道,而不是用心烹饪出的食物。无聊,透顶的无聊!】 陈品的眉毛挑动了一下。 78分。 一个极其微妙的分数。 说它难吃,它比市面上绝大多数馆子的凉皮都要强。 但要说它好吃到能登顶绵州热门榜第一…… 那简直是在公开羞辱绵州其他那些用心做菜的厨子。 “品哥?怎么样?” 钱飞按捺不住,急切地问道。 陈品的目光扫过众人期待的脸,又瞥了一眼直播间飞速滚动的弹幕。 他靠在椅背上,拿起手边的水杯喝了一口,才慢悠悠地吐出两个字。 “还行。” 此言一出,钱飞的表情瞬间凝固。 “还……还行?” 这算什么评价? 在陈品的字典里,“还行”这两个字,基本等同于“可以扔了”。 【就这?就还行?我裤子都脱了你就给我看这个?】 【完了!品哥说还行,那就是不行!】 【我就知道!全国连锁的餐厅能有什么惊喜?都是一个味儿!】 【不对啊,我吃过这家,我觉得很好吃啊!比我家楼下的好吃多了!】 【楼上的,有没有一种可能,是你家楼下更难吃……】 陈品看着弹幕的争论,放下水杯,对着镜头竖起食指,轻轻摇了摇。 “先别急着下定论。这道面筋,我给它打分的话——” 他顿了顿,清晰地吐出三个字。 “78分。” 钱飞一愣,更加迷糊了: “78分?这也不低啊!马上就到优秀线了,怎么就‘还行’了?” “是啊。” 陈品点了点头,话锋却陡然一转。 “太‘正确’了。” “正确得……像一道数学题。” 他的话语让直播间瞬间安静下来。 “这个78分,给的就是它的‘正确’。酸度,辣度,咸度,包括面筋的口感,都控制在一个极度精准的平衡点上,你挑不出它任何明显的毛病。” “你能感觉到,它的酱汁是经过无数次配比测试,最终得出的一个黄金比例。” “这个比例被固化下来,做成标准的酱料包,配送到全国每一家门店。” “门店的厨师,需要做的,仅仅是把切好的黄瓜、番茄,和送来的面筋、酱汁,按照固定的克数,拌在一起。” “所以,你在绵州吃到的这碗面筋,和你在京城、在沪市吃到的,味道不会有任何一丝一毫的差别。” 他摊了摊手,脸上露出一丝古怪的笑容。 “它很稳定,很安全,永远不会让你失望。” “但它,也没有灵魂。” 一番话,说得办公室里长大的钱飞一头雾水。 周斌却瞬间听懂了,他若有所思地点头: “我明白了。你指的是,它缺少了‘锅气’,缺少了厨师在现场烹饪时,那种即兴发挥和独一无二的个人印记。” “宾果。” 陈品打了个响指。 “江湖菜为什么好吃?因为炒菜师傅今天心情好,多颠了两下勺;巷子口那家面馆为什么总想去?因为老板记得你爱多加一勺醋。” “这些,是写在SOP(标准作业程序)里的吗?不是。” “这才是食物的灵魂。” “而这碗面筋,” 他指了指桌上那碗依旧卖相完美的凉菜, “它只是一件被精准复制出来的工业产品。味道不错,可惜,是道没有灵魂的菜。” 这番话,让整个直播间彻底沸腾。 【卧槽!我听懂了!品哥的意思是,这玩意儿是预制菜?!】 【不能完全算预制菜吧,顶多算半成品。但核心的酱汁是工厂货,没跑了!】 【一针见血!没有灵魂的菜!这个评价太他娘的精准了!就是那种,好吃,但吃完就忘的味道!】 【我终于明白为什么我不爱吃这些连锁餐厅了!就是感觉少了点人情味儿!品哥给总结出来了!】 【39块钱,买一份78分的工业凉皮……我感觉我的钱包受到了莫大的侮辱。】 【哼,算你这个凡人会说话,没有直接把本神的话背出来。‘标准化的无聊’,这个翻译还算凑合。】 陈品的脑海里,小馋猫的声音带着满意。 它最鄙视的,就是这种用工业化手段,扼杀食物个性的行为。 就在众人还在回味陈品那番“灵魂论”时,服务员又端着一个巨大的托盘走了过来。 “先生您好,您的菜上齐了。” 随着他的话音,一股浓烈的肉香混合着孜然的霸道气息,瞬间席卷了整个卡座。 一块巨大的牛大骨被放在桌子中央,还冒着腾腾热气。 紧接着,是一盘金黄酥脆的黄米凉糕。 还有一碗汤色奶白,里面飘着可爱“小鱼儿”的莜面鱼鱼。 最后,服务员从托盘里,端出了一盘用木板盛放,被锡纸紧紧包裹的压轴大菜。 “您的草原嫩烤羊排,请慢用。” 他麻利地用小刀划开锡纸包。 “呲啦——” 一股滚烫的白色蒸汽猛地炸开,裹挟着比刚才那股香味浓烈十倍的、极致的烤羊肉香气,扑面而来! 锡纸被完全揭开。 里面被烤得滋滋冒油、外皮焦黄酥脆、内里肉色粉嫩的羊排,赫然呈现。 这一刻,什么灵魂不灵魂的,全都被抛到了九霄云外。 林晚的眼睛都直了。 钱飞的哈喇子,差点就滴在了桌上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第297章 上坟随份子钱?品哥神点评笑疯全网 那股焦香霸道的羊肉味,几乎是凝成了实质,冲进每个人的鼻腔。 林晚的相机快门声响成了一片。 她已经顾不上构图,只是本能地记录着这极具冲击力的一幕。 钱飞的喉结剧烈滚动,眼睛死死盯着那几块外皮焦黄、肉汁丰盈的羊排,嘴里小声念叨: “这卖相……无敌了啊……” 就连一向沉稳的周斌,都下意识坐直了身体,镜片后的目光锐利起来。 【来了来了!压轴大菜!这羊肉看着也太正了!】 【口水已经流下来了,这羊排要是再不好吃,那真是天理难容!】 【快!品哥!别愣着了!替我们尝尝!119块钱到底值不值!】 在直播间数百万观众的催促声中,陈品戴上了一次性手套,从容地拿起一块羊排。 入手滚烫。 羊皮被烤得微微卷起,呈现出迷人的焦糖色。 手指稍微用力,就能感觉到那层酥脆外壳下,肉质的软嫩和弹性。 他没有丝毫犹豫,直接就着骨头,咬下了一大口。 “咔嚓——” 酥脆的外皮应声而破。 紧接着,牙齿便陷入了滚烫而柔嫩的羊肉之中。 几乎不需要怎么用力,肉与骨便轻松分离。 丰沛的肉汁在口腔中瞬间爆开,混合着孜然和香料的复合香气,以及羊肉本身那股被处理得恰到好处的奶香味。 咀嚼。 吞咽。 一套动作行云流水。 陈品默默放下了手中那根已经啃得干干净净的羊骨头,摘下手套,用纸巾慢条斯理地擦了擦嘴。 整个过程,他一言不发。 但只有他自己知道,就在刚刚羊肉入口的瞬间,脑海里已经完成了最终的审判。 【叮!】 【菜品名称:屃贝·草原嫩烤羊排】 【食材新鲜度:92%(内蒙羔羊,冷链直达)】 【制作工艺评级:85(标准化烤炉,时间温度精确控制)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:84】 【获得能量:+85】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:10506/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:肉是好肉,火候也精准。但它就像一个被设定好程序的机器人,完美地执行了‘烤羊排’的指令。吃不出草原的风,也尝不到牧民的魂。可惜了这只羊,它本可以死得更有价值一些。】 “品哥品哥!怎么样?” 钱飞已经等不及了,凑过来急切地问。 陈品靠回椅背,端起水杯,目光扫过桌上那盘一共也没几块的羊排,缓缓开口。 “味道,不错。” 两个字,让钱飞瞬间兴奋起来: “我就说嘛!这可是人家的招牌菜!” 陈品看着他兴奋的样子,平静地给出了自己的判断: “84分。” “漂亮!”钱飞一听,更加激动了,“84分,这分数很高了!看来这119花得值!” 陈品却摇了摇头,然后慢悠悠地伸出三根手指。 “我伸这三根手指,可不是代表别的意思。” 他指着盘子里剩下的部分,脸上带着一丝玩味的笑。 “是说它总共,就这么三根主排骨,带几块边角料。” “119块钱。” 他顿了顿,脸上露出了一个经典的、属于陈品的、让人又爱又恨的古怪笑容。 “我感觉我不是在吃羊排。” “我是在给这只羊上坟,顺便随了份子钱。” “噗——” 林晚刚喝到嘴里的一口水,差点直接喷出来。 直播间的弹幕,在短暂的死寂后,彻底炸裂! 【上坟随份子钱哈哈哈哈哈哈!品哥你嘴里能不能有点好词儿!】 【我宣布,这是我今年听过最精准的比喻!不能说一模一样,只能说完全一致!】 【真相了!我上次带我女朋友去吃,两个人点了两份都没吃饱,结账四百多,出门我就带她去吃了碗面!】 【味道不错,价格刺客!品哥这总结,到位了!】 【这哪是吃肉啊,这是在品尝金钱的味道啊!】 钱飞的兴奋劲儿瞬间被浇灭,他张了张嘴,想从商业模式的角度辩解两句,但看着那盘确实略显袖珍的羊排,最终还是化作一声叹息。 “高毛利……高毛利策略啊……” “好吃是好吃……”林晚也拿起一块尝了尝,秀气的眉毛很快就皱了起来,“但感觉还没尝出个味儿呢,就没了。跟做梦一样。” 【哼。】 小馋猫的声音在陈品脑海里响起,带着浓浓的不屑。 【一份连让凡人产生饱腹感都做不到的食物,本身就是一种失败。再好的味道,分量不足也是对食客的戏弄。】 【这家店,已经在本神的黑名单上,记了一笔。】 陈品的嘴角抽了抽。 好家伙,这小东西还有自己的小本本呢。 他没再理会那盘“份子钱”,转而将目标对准了另一道硬菜——酱香牛大骨。 这道菜分量倒是看着唬人,一根巨大的骨头横在盘中,上面挂着被酱汁浸透的牛肉和牛筋,香气同样浓郁。 陈品夹起一块肉送入口中。 酱汁的味道霸道无比,咸中带甜,瞬间占据了整个味蕾。 牛肉炖得极为软烂,几乎是入口即化。 【叮!】 【菜品名称:屃贝·酱香牛大骨】 【食材新鲜度:82%】 【制作工艺评级:75(高压锅预制,酱汁为成品料包)】 【添加剂分析:少量增味剂】 【综合评分:81】 【获得能量:+78】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:10584/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:酱汁的味道盖过了一切,像是给一块普通的木头刷上了昂贵的油漆。能吃,但也仅限于能吃。】 “这个牛大骨,81分。”陈品放下筷子,直接给出评价。 “肉炖得很烂,适合牙口不好的人。酱味很足,非常下饭。” “但是,”他话锋一转,用筷子敲了敲那根巨大的骨头,发出“梆梆”的声响。 “79块钱,肉没几两,骨头占了大半。” “这玩意儿,改个名叫‘酱香宠物磨牙棒’可能更贴切一点。” 【哈哈哈哈!宠物磨牙棒!求求了品哥,给店家留条活路吧!】 【有画面了,我家狗子抱着这玩意儿能啃一天!】 【总结:味道全靠酱料包,分量全靠骨头凑。鉴定完毕,纯纯的智商税!】 【这家店在我心里的草,已经被品哥连根拔起了。】 几道硬菜接连被“处刑”,团队里的气氛也从一开始的期待,变得有些微妙。 好吃吗? 确实都还不错,至少都在80分以上,吊打外面一半以上的餐厅。 但值吗? 一想到那个价格,所有人都觉得自己的钱包在隐隐作痛。 就在这时,一个服务员端着一个白色的大海碗走了过来,脸上依旧是那副无可挑剔的标准化微笑。 “先生您好,您的莜面鱼鱼。” 一碗汤色奶白、热气腾腾的汤被稳稳地放在了桌子中央。 汤里,漂浮着无数个形似小鱼、白白胖胖的莜面。旁边点缀着翠绿的葱花和几滴红色的辣油。 这,才是这家店真正的根基和灵魂。 也是他们菜单上,为数不多价格低于30块的主食。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第298章 众筹付房租?品哥怒斥天价预制菜 那碗莜面鱼鱼,是今天所有菜品里,唯一带着朴素烟火气的。 汤色奶白,一看就是用了心思的。 无数个拇指大小、形似小鱼的莜面在汤里沉沉浮浮,旁边点缀着几点翠绿的葱花和一抹红油,卖相堪称温暖。 “这才是正主啊。”钱飞搓了搓手,试图挽回一点期待,“前面的都是开胃菜,这碗才是灵魂!” 林晚也把镜头对准了这碗汤,小声说:“看着好暖和,感觉吃了会很舒服。” 【终于来了!莜面村的莜面鱼鱼!这才是本体!】 【求求了,这道菜可千万别翻车啊,不然这家店在我心里就彻底拉黑了。】 【品哥,给它一个机会!】 陈品没说话。 他拿起汤勺,先是舀了一勺奶白的汤,送入口中。 温润,鲜美。 一股菌菇的清香和极淡的骨汤底味。 紧接着,他舀起几条白胖的“小鱼”,连汤带面一起吃下。 莜面口感筋道,带着谷物特有的朴素香气,在口腔里咀嚼时,能感受到一种扎实的满足感。 很纯粹的汤与面的结合。 他吃完一勺,又吃了一勺。 很快,小半碗下了肚。 他终于放下了勺子。 与此同时,淡蓝色的数据面板,如约而至。 【叮!】 【菜品名称:屃贝·蘑菇汤莜面鱼鱼】 【食材新鲜度:88%(莜面为门店当日鲜制,汤底为中央厨房配送浓缩汤包)】 【制作工艺评级:80(莜面制作手法标准,汤底还原度高)】 【综合评分:82】 【获得能量:+80】 【当前能量储备:10664/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:一碗温暖的标准化产品。它成功地模拟了‘家’的味道,但终究是模拟。莜面是合格的,汤是无趣的。它能填饱你的肚子,但无法慰藉你的灵魂。这是这家店最‘诚实’的一道菜,可惜,它的诚实也被锁在了SOP手册里。】 82分。 今晚的最高分。 陈品又顺势夹起一块黄米凉糕。 凉糕金黄,夹着红豆沙,淋着桂花糖浆。 入口,软糯香甜。 【叮!】 【菜品名称:屃贝·黄米凉糕】 【综合评分:75】 【食神辣评:一份计算精准的甜点,糖分和碳水带来的愉悦感被严格控制在‘及格线’以上。吃完后,你不会记得它的味道,只会记得你吃过一份甜点。】 所有菜,都尝完了。 陈品用餐巾擦了擦嘴,身体向后靠在柔软的卡座上,目光扫过桌上那些基本没怎么动的“硬菜”。 直播间里,所有人都屏住了呼吸,等待着他的最终审判。 “品哥,总结一下吧?”钱飞小心翼翼地问。 “嗯。” 陈品点了点头,表情平静得像一潭深水。 “首先,我必须承认,这家餐厅,没有一道菜是难吃的。” 他一开口,钱飞的眼睛就亮了。 “每一道菜,味道都在线,至少是中上水准。比如这碗莜面鱼鱼,82分,汤鲜面筋,暖心暖胃,很不错。” “羊排,外酥里嫩,肉质很好。” “牛大骨,软烂入味,酱香浓郁。” “面筋,酸辣开胃,口感爽脆。” “而且,环境干净明亮,服务员训练有素,上菜速度承诺25分钟,这些都做到了。” 他每说一句,钱飞的头就点一下,脸上的笑容也越来越灿烂。 【听见没!品哥都说好了!我就说这家店不错吧!】 【确实,虽然贵,但人家品质稳啊,不会踩雷。】 【黑子们打脸不?品哥都认证了!】 然而,陈品的话锋,毫无预兆地一转。 “但是。” 仅仅一个词,就让直播间的气氛瞬间凝固。 “这家店最大的问题,也恰恰是它的‘好’。” 陈品拿起一根干净的筷子,轻轻敲了敲那盘售价39元的面筋。 “它的‘好’,是标准化的好,是流水线的好,是中央厨房用数据和配方堆砌出来的好。” 他停顿了一下,抛出一个让所有人都愣住的比喻。 “它就像给手机贴膜。” “角度、力度、步骤,全都是固定的。贴出来的膜,每一张都完美无瑕,没有气泡,没有歪斜。” “可做菜,不是贴膜。” 他放下筷子,声音不大,却字字诛心。 “我在这家店里,吃不到任何一道菜,有厨师的个人印记。我吃不到火候的偶然性,吃不到调味的即兴发挥,更吃不到那种‘今天我心情好,给你多加一勺料’的人情味。” “所有的味道,都像是被写死在程序里的代码,精准,但冰冷。” “然后,我们再谈谈价格。” 陈品笑了,嘴角咧开一个嘲弄的弧度。 “一份酱料包拌出来的凉皮,39。” “三根主排骨加几块碎肉的羊排,119。” “一根骨头比肉重的牛大骨,79。” “这个价格,我付的钱,有多少是给了食材和厨师?又有多少是给了这家店华丽的装修和市中心昂贵的租金?” 他摊开手,仿佛一个无奈的消费者。 “我感觉我不是来吃饭的。” “我是来众筹帮老板付房租的。” 【卧槽!众筹付房租!这个比喻绝了!】 【给手机贴膜!我靠,我终于明白那种感觉了!就是那种标准到无聊的感觉!】 【品哥这段话,建议全文背诵!以后谁再吹这些连锁餐厅,就把这段话甩他脸上!】 【总结:味道不错,全是预制,价格死贵,吃的不是饭,是装修费和智商税!】 【心疼我的钱包,我上次还带我爸妈去吃,花了五百多,我爸出门就说没吃饱……】 【哼!这个总结,勉强配得上本神的观点。】小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝认可,【食物的价值,在于其独一无二的灵魂,而不是可以被无限复制的躯壳。这家店,就是典型的舍本逐末!】 陈品无视了脑内的声音,对着直播镜头,做出了最后的总结。 “所以,这家屃贝莜面村,能吃吗?” “能吃。” “好吃吗?” “还行。” “值这个绵州热门榜第一吗?” 他摇了摇头,笑了。 “它不配。” “在我看来,它就是一个开在市中心的、装修豪华的、价格昂贵的……高级食堂。” “如果你不知道吃什么,想找个干净卫生、不会踩雷的地方随便解决一顿,那你可以来。” “但如果你想品尝真正的美食,感受一座城市的烟火气,那我建议你,出门左转,随便找个巷子钻进去,都比这里强。” 他靠在椅背上,脸上带着一种解脱般的轻松。 “它治好了我的选择困难症。” “因为我以后,绝对不会再来了。” 话音落下,石破天惊。 钱飞张着嘴,一个字也说不出来。 林晚和苏小可对视一眼,然后默默地、发自内心地,点了点头。 直播间的弹幕,已经彻底被“品哥牛逼”四个字刷屏。 “行了。” 陈品站起身,拿起外套。 “今天直播就到这儿。” “关播,结账,收工。” 他没有再多看一眼桌上的菜,径直走向收银台。 …… 同一时间。 绵州屃贝餐饮集团区域总部,总经理办公室。 一个穿着笔挺西装,头发梳得一丝不苟的中年男人,正死死盯着面前巨大的投影屏幕。 屏幕上,正是“品一口”直播间的录播回放。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第299章 陈品三条规定!全网带货都得按我的规矩来! “品一口”工作室。 清晨的阳光透过百叶窗。 在地面上切割出明暗相间的条纹。 办公室里,安静得有些诡异。 钱飞没再上蹿下跳地喊着“我的神”,他抱着手臂,眉头拧成死结,像一头被关进笼子的困兽,在办公室中央焦躁地来回踱步。 周斌捧着他那万年不变的保温杯,如老僧入定。 但那偶尔颤动一下的眼角,还是出卖了他内心的波澜。 林晚和苏小可也失去了平日的专注,一个假装擦着镜头,一个假装整理着文件,眼神却时不时在空气中交汇,带着一丝同样的担忧。 昨晚那场直播,火力太猛了。 爽是真爽。 但把一个全国连锁的餐饮巨头,按在所有粉丝面前公开处刑,后续的麻烦,用脚指头想都知道绝对小不了。 “咚咚咚。” 就在这凝滞的空气中,办公室的门被敲响了。 所有人心里都是“咯噔”一下。 钱飞一个激灵,几乎是瞬间切换状态,脸上堆起标准化的职业笑容,三步并作两步冲去开门。 “您好,请问找哪……” 门外站着的,不是他想象中送律师函的西装暴徒,也不是气势汹汹的品牌公关。 是两个穿着朴素衬衫的年轻人,气质干练,手里还提着一个印着“服务三农,振兴乡村”的牛皮纸文件袋。 为首的年轻人看到钱飞,眼前一亮,客气地伸出手。 “您好,请问,陈品老师是在这里吗?我们是市农业农村局的。” 农业农村局? 钱飞脑子当场宕机。 这又是什么路数?剧本不对啊! 陈品从自己的工位上站起来,走了过去。 “我就是陈品。” “陈老师您好!” 年轻人看见正主,脸上瞬间涌起一股粉丝见到偶像的激动,紧紧握住陈品的手。 “我们是您的忠实粉丝!您在山城那几期节目,我们局里从上到下,好多同事都在追!特别是您讲火锅起源那段,太顶了!” 一阵热情的寒暄后,对方终于道明了来意。 原来,绵州下属的几个县区,有不少品质极佳的农产品。 比如安县的溏心枇杷、梓州的贡品藤椒、还有盐亭山里跑着养的土鸡蛋。 东西都是一等一的好。 但农民不懂营销,酒香也怕巷子深,常常是丰产不丰收。 “……所以,我们想代表市里,正式邀请‘品一口’团队,能不能为我们绵州自己的农产品,做几期助农专场直播?” 年轻人一脸诚恳地看着陈品,眼神里满是希冀。 “我们看过您所有的视频,您对食物品质近乎洁癖的要求,您在粉丝中一言九鼎的公信力,正是我们最需要的!” “我们不要求您夸大宣传,只希望您能用您那条‘神之舌’,把我们这些真正的好东西,原原本本地告诉更多的人。” 送走两位工作人员,办公室里再次陷入了沉默。 但这一次,沉默的性质,天差地别。 “我的神!” 钱飞第一个炸了,他一把抱住那个文件袋,激动得满脸通红,声音都有些变调。 “瞌睡来了送枕头!不!这是送了个镶钻的黄金枕头!” “品哥!官方背书!这是官方给我们递来的K金橄榄枝啊!” 他挥舞着手臂,仿佛已经看到了无数钞票在飞。 “我们还在纠结带货会不会损伤品牌形象,现在好了!助农!这是什么?这是社会责任感!是正能量!是把我们品牌调性直接焊死在道德高地上的绝佳机会!” “这已经不是简单的商业闭环了,这是价值飞轮和社会影响力的双重引爆!” 周斌这次却没有立刻反对。 他推了推老花镜,沉吟道: “出发点是好的,助农,是功德无量的事。” 但他很快又指出了核心问题。 “但是,执行起来,问题很多。农产品和工业品不一样,它的品控极难标准化。这一批枇杷甜得像蜜,下一批可能就带酸了。我们怎么保证粉丝收到的,和品哥你在直播间尝到的是一个味道?” “万一供应链出了问题,或者中间有无良商家以次充好,砸掉的,还是我们‘品一口’自己的牌子。” 周斌的话,像一盆冷水,精准地浇在了钱飞火热的头顶。 林晚小声说: “去乡下拍素材应该挺有意思的,田埂,果园,炊烟……画面肯定很美。” 苏小可也点了点头: “舆论上肯定会是一边倒的支持,对账号形象是巨大利好。” 团队的意见,罕见地出现了分歧。 所有人的目光,再次聚焦到陈品身上。 陈品一直没说话,他靠在桌边,手指无意识地在桌面上有节奏地敲击着。 【哼!一群凡人,还在纠结这些鸡毛蒜皮的小事。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不耐烦。 【这个提议,本神准了!】 陈品一愣。 【你不是最讨厌我当货郎吗?】 他在心里吐槽。 【愚蠢!货郎卖的是没有灵魂的商品,而你要做的,是发掘那些被埋没的‘神恩风土’!】 小馋猫的声音里,罕见地带上了一丝庄重。 【比起那些在工厂里用公式调配出来的垃圾,那些扎根于泥土,沐浴着阳光雨露长大的食材,才蕴含着最纯粹的本源能量。它们是这颗星球风、土、光、水的结晶!】 【去!去找到它们!替本神巡视这片土地上的馈赠!这不叫带货,这叫布道!】 陈品听着脑海里小馋猫慷慨激昂的“神谕”,嘴角忍不住微微上扬。 行吧。 你都上升到这个高度了,我再拒绝,倒显得我格局小了。 他清了清嗓子,办公室瞬间安静下来。 “带货,” 陈品缓缓开口, “可以。” 钱飞的眼睛“噌”地一下,亮得像两千瓦的灯泡。 “但是,” 陈品竖起一根手指,轻轻摇了摇, “规矩,我来定。” 他环视众人,目光平静,却带着不容置疑的坚定。 “第一,卖什么,我说了算。任何产品,必须经过我亲自品尝,达到我的标准。官方推荐不行,天王老子推荐都不行。” 【没错!本神的舌头,才是唯一的标准!】 “第二,所有要卖的产品,产地我必须亲自去看。我要看它生长的环境,采摘的过程,加工的流程。我要确保从枝头到舌头,每一个环节都干净、透明。” “第三,也是最重要的一点。” 陈品加重了语气。 “我们的直播间,不喊‘三二一上链接’,不搞虚假的倒计时。我们只负责告诉大家,这东西好在哪,它背后的故事是什么,那个种出它的农民付出了多少心血。” “价格,必须对得起农民的汗水,也要对得起粉丝的钱包。我们只赚取合理的服务费用。” “记住了,我们不是销售渠道,我们是品质的翻译官,是好东西和需要它的人之间的桥梁。” “这三条,有一个做不到,这事就免谈。” 一番话,轻描淡写,却字字千钧。 钱飞愣住了,他张了张嘴,那些挂在嘴边的“RO”、“MV”、“转化率”,一个字都说不出口。 周斌的眼底深处,却亮起了藏不住的激赏。 他重重地点了点头。 “这个方案,我同意!这才是‘品一口’该做的事!” 林晚和苏小可也用力点头,脸上写满了兴奋。 这才是她们想追随的品哥。 既有洞察世事的犀利,又有坚守底线的担当。 【哼,算你这个凡人还有点觉悟,没有辜负本神的期望。】小馋猫的声音里,带着一丝她自己都没察觉到的满意。 “好!” 钱飞一拍大腿,激动道, “就按品哥说的办!我现在就去起草一个‘品一口严选’的SOP,不,是行动纲领!我要让全网看看,什么才叫有格调的带货!” 团队的气氛,一扫之前的阴霾,重新变得高昂。 就在这时,钱飞的手机突然“嗡嗡”震动起来。 他拿起来看了一眼,脸色瞬间变了。 “品哥……不好了。” 他把手机递到陈品面前。 “你看这个。” 手机屏幕上,是一个刚刚被顶上热门的短视频。 视频里,一个西装革履、头发梳得油光锃亮的中年男人,正对着一群记者的长枪短炮侃侃而谈。 正是屃贝餐饮的创始人,贾国龙。 视频的标题,黑体加粗,极尽醒目。 【屃贝创始人回应美食博主差评:哗众取宠,一个外卖员懂个屁的现代餐饮!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第300章 笑死!感谢贾总送来的泼天流量! 视频的画质极高,打光专业。 贾国龙穿着一身量身定制的意大利手工西装,头发用发胶梳理得一丝不苟,在聚光灯下泛着精英人士独有的光泽。 他身后是巨大的品牌LOO——【屃贝XBE】。 他面对着数十个话筒和镜头,脸上带着一种久经沙场的从容,仿佛不是在接受采访,而是在进行一场公开课。 一个记者将话筒递得靠前,问题尖锐: “贾总,最近网上有位叫‘品一口’的美食博主,对贵品牌的菜品提出了严厉批评,称其为‘高级食堂’、‘流水线产品’,视频获得了数千万播放量,请问您对此有何回应?” 贾国龙脸上的笑容纹丝不动,甚至还优雅地扶了扶价值不菲的领带。 他清了清嗓子,对着镜头,不紧不慢地开口。 “我看了那个视频。” “说实话,我觉得有点可笑。” “现在的年轻人,为了博取流量,什么话都敢说。哗众取宠嘛,可以理解。” 他的语气,像一个宽厚的长辈在点评一个不懂事的晚辈,但那份宽容之下,是毫不掩饰的轻蔑。 “我们屃贝是什么?是年营收几十亿,在全国有近四百家直营店,每年服务几千万顾客的餐饮集团。我们的中央厨房,我们的供应链体系,我们的标准化流程,是无数博士、专家,花了十几年心血研究出来的成果,代表了现代餐饮工业的最高水准。” 他顿了顿,话锋一转,嘴角勾起一抹精准计算过的嘲弄。 “而这位‘品一口’先生呢?” “据我所知,他以前的职业,是送外卖的?” “我不是说送外卖不好,三百六十行,行行出状元。但是,术业有专攻。” “一个外卖员,他的知识结构,他的眼界,决定了他只能理解后厨里颠勺的师傅,只能理解路边摊的烟火气。” “你让他去理解什么是现代餐饮管理,什么是食品工业化,什么是品牌价值……这对他来说,太难了。” “这不怪他,这是认知的局限。” 最后,他对着镜头,摊了摊手,一个完美的总结手势。 “所以,他的那些所谓‘差评’,在我看来,就像一个小学生在评价大学的微积分课程。” “他不是不懂,他是根本看不懂。” “一个外卖员,懂个屁的现代餐饮!” 话音落下。 视频结束,屏幕陷入黑暗。 办公室里,死一般的寂静。 钱飞停止了踱步,他下意识地想掏出手机看实时舆论数据,但手揣进兜里半天,却没能把手机拿出来,只是徒劳地在裤兜里划拉着。 他嘴里那套“增长飞轮”、“用户心智”此刻全卡在了喉咙里,一个字都蹦不出来。 “他……他这是人身攻击!” 林晚的胸口剧烈起伏,她下意识举起挂在脖子上的相机,镜头对准那块黑掉的屏幕,似乎想记录下这丑陋的一幕,但手指却因为愤怒而不住地发抖,连快门都按不下去。 最后她烦躁地放下相机,发出“咔哒”一声。 苏小可一言不发,只是面无表情地将手移到键盘上,新建了一个文件夹,重命名为——【贾国龙与屃贝公关事件素材库】。 周斌摘下了他的老花镜,从上衣口袋里掏出一方手帕,对着镜片,一下,一下,用力地反复擦拭着。 镜片在灯光下划过一道道刺眼的光。 “这是最恶毒的公关手段。” 他开口,声音沙哑。 “他避开了所有关于菜品、价格、预制菜的核心问题,转而攻击你的人格和出身。” “他要把你塑造成一个‘没文化、没见识、为了博眼球而胡说八道’的小丑。” “他要用他‘餐饮教父’的身份,来碾压你‘外卖员’的出身,从而让你所有的评价都失去公信力。” “诛心。” 钱飞总算把手机掏了出来,屏幕的光照亮了他失魂落魄的脸。 “完了……网上已经炸了!#屃贝老板回应差评#、#外卖员懂个屁的现代餐饮#&bp;这两个话题已经冲上热搜前十了!” 他划开屏幕,评论区已经彻底沦为战场。 【支持贾总!人家做那么大生意,能不懂餐饮?一个网红懂什么!】 【笑死,一个送外卖的也敢评价全国连锁企业?谁给他的勇气?】 【以前还觉得‘品一口’挺敢说,现在看来就是个没文化的喷子。】 【‘品一口’滚出美食圈!赶紧回去送你的外卖吧!】 当然,也有大量粉丝在奋力反击。 【偷换概念!我们讨论的是菜好不好吃,值不值那个价,跟品哥以前是干嘛的有半毛钱关系?】 【急了急了,他急了!正面问题一个不敢回,就知道搞人身攻击!】 【消费者评价一下菜品怎么了?难道我评价冰箱,还得自己会制冷?】 【我就是外卖员,我吃东西还不能说不好吃了?这是什么强盗逻辑!】 但这些理性的声音,很快就被淹没在铺天盖地的嘲讽和谩骂之中。 对方的公关团队显然已经下场,无数水军和营销号带起了节奏,舆论正在以惊人的速度倒向对陈品不利的一方。 “品哥……我们……” 钱飞的声音带着哭腔, “我们的品牌护城河……要被填平了……” 就在这愁云惨淡,仿佛天塌下来的气氛中。 【他!说!什!么?!】 小馋猫的声音,第一次失去了那种高高在上的傲娇,只剩下纯粹的、被点燃的暴怒。 【一个渺小的、浑身沾满铜臭味的凡人!竟敢质疑本神的神之舌?!】 【他说本神的判断,是‘小学生评价微积分’?!】 【他做的那些用防腐剂和工业香精堆砌出来的能量垃圾,也配叫‘现代餐饮’?!这是对‘美食’二字最恶劣的亵渎!】 【凡人!陈品!你听着!】 小馋猫的声音里,带上了一丝她自己都未曾察觉的、真正的神性威严。 【本神命令你!立刻!马上!让他,和他的那个垃圾餐饮帝国,被永远钉在美食的耻辱柱上!】 【本神要剥夺他品尝世间一切真正美味的资格!让他知道,质疑神明的下场是什么!】 陈品能感觉到,自己的太阳穴都在随着小馋猫的怒吼而突突直跳。 好家伙。 我被骂了,还没怎么样呢。 你这反应,倒像是你家牌坊被人拆了。 他揉了揉耳朵,试图让脑子里的尖叫声小一点。 “品哥?” “你……你没事吧?” 林晚看着一言不发的陈品,担忧地问道。 所有人的目光,都集中在了陈品的身上。 他们看到了担忧,看到了愤怒,看到了焦虑。 唯独没有在陈品的脸上,看到同样的情绪。 陈品靠在椅背上,手指在桌上有节奏地敲击着,目光始终没有离开那个已经黑掉的视频屏幕。 他甚至还伸出手,拖动了一下进度条,把贾国龙最后那句“懂个屁的现代餐饮”又播放了一遍,侧耳倾听。 安静得,有些可怕。 就在钱飞以为他是不是被气傻了,准备上前摇醒他的时候。 陈品的嘴角,忽然,非常缓慢地,向上翘起了一个微小的弧度。 紧接着,这个弧度越来越大。 “呵。” 一声轻笑,从他的喉咙里溢出。 随即,笑声越来越大。 “哈哈……” “哈哈哈哈哈哈!” 在整个团队错愕、惊恐、茫然的注视下,陈品捂着肚子,笑得前仰后合,眼泪都快出来了。 “有意思。” “太有意思了!” 他一边笑,一边抬起头,那双亮得惊人的眼睛扫过众人。 “你们一个个哭丧着脸干什么?” “天上掉馅饼了都不知道?” 他指着屏幕,仿佛那上面不是贾国龙傲慢的脸,而是一张中了五百万的彩票。 “他这是在干什么?” “他这是怕我们没有炮弹,亲自开着卡车,把一个军火库送到我们家门口了啊!” “这哪是战书?” 陈品站起身,脸上带着一种近乎狂热的兴奋。 “这他娘的,是份大礼!” 他转向已经彻底懵掉的钱飞,笑容灿烂。 “钱经理。” “啊?品哥……” “去,用‘品一口’的官方账号发条动态。” 钱飞下意识地问:“发……发什么?” 陈品一字一顿,嘴角的笑意愈发玩味。 “‘感谢贾总送的热搜’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第301章 御制菜?我讲个清朝笑话,餐饮教父当场破防! “品一口”的官方账号,在全网的怒骂与嘲讽中,沉寂了整整两个小时。 就在无数黑粉以为他们已经缩起脖子准备装死时,一条全新的动态,被精准地推送到了所有关注者的手机上。 没有长篇的控诉,没有愤怒的辩解。 只有一张截图,截取了贾国龙在发布会上意气风发、说出“懂个屁”的瞬间。 配文,更是简单到嚣张。 【感谢贾总送的热搜。】 句末,还附赠了一个无比贴心的@,直指“屃贝餐饮集团”的官方账号。 【卧槽!正主下场了!这个回应,味儿太冲了!】 【杀人诛心!我仿佛已经看到贾总的脸都绿了!】 【品哥:谢谢啊,本来还愁没热度呢,你这一个助攻,直接把我抬上去了。】 【这格局!被人家指着鼻子骂祖宗十八代,回头还说声谢谢,我愿称之为顶级阴阳师!】 “品哥……你……你这是要干嘛啊?” 钱飞感觉自己的职业生涯正在被架在火上烤。 “别急。” 陈品靠在椅子上,慢悠悠地端起周斌刚泡的蒲公英根茶,吹了吹热气。 他的脸上,没有愤怒,没有焦虑,反而是一种猎人看到猎物踩进陷阱的愉悦。 “让他飞一会儿。” 【哼!算你这个凡人反应还算快!】 【那个浑身铜臭味的家伙,竟敢质疑本神的神之舌!就该这么让他颜面扫地!】 陈品没理会脑内的叫嚣,他看了一眼时间。 “钱经理,帮我准备一下,晚上八点,准时开播。” “开播?” 钱飞一个激灵, “播什么?我们现在去哪儿探店?要不我们找个小馆子,证明一下我们还是懂烟火气的?” “不探店。” 陈品摇了摇头,放下茶杯。 “就在办公室播。” 他看着钱飞那张写满“我不理解,但我大受震撼”的脸,笑了。 “今天,咱们不聊吃的。” “咱们聊聊历史。” …… 晚上八点整。 “品一口”的直播间,在没有任何预告的情况下,悄然开启。 但涌入的人数,却创造了历史新高。 开播不到一分钟,在线人数直接冲破三百万,弹幕密集到几乎看不清画面,白花花一片,像是沸腾的雪崩。 黑粉、乐子人、真爱粉、路人……全网的目光,在这一刻都聚焦在了这个小小的直播间里。 所有人都想看看,这个被餐饮教父点名道姓骂作“不懂个屁”的前外卖员,要如何回应。 镜头里,陈品就坐在自己的工位上,背景是那面贴满了各地美食照片的墙。 他没穿正装,还是一身简单的T恤,表情轻松得像是来和邻居唠嗑。 “咳咳。” 陈品清了清嗓子,对着镜头挥了挥手,脸上挂着那标志性的,带点痞气的笑容。 “大家晚上好,我是品一口。” “首先呢,还是要再次感谢一下贾总,这泼天的富贵,算是让我接住了。” 一句话,直播间当场爆炸。 【来了来了!经典开场暴击!】 【品哥:谢谢老板送的飞机!】 【贾总:我他妈送的是原子弹!!!】 【哈哈哈哈,我已经在笑了,怎么办,品哥你甚至还没开始说正事。】 陈品抬手虚压,示意大家稍安勿躁。 “今天呢,不探店,也不带货。主要是看了贾总的视频,心有所感,想给大家讲一个……嗯,一个清朝的民间小故事。” 讲故事? 直播间所有人都愣住了。 连办公室里的钱飞和周斌都面面相觑,完全搞不懂陈品的葫芦里卖的什么药。 【讲故事?品哥你认真的吗?对面都快把律师函寄到你家了!】 【不是,哥们,你是不是被骂傻了?这时候讲什么故事?】 【我倒要听听,你能讲出个什么花来。】 陈品完全无视了弹幕的质疑,自顾自地开了口。 “话说啊,这清朝末年,宫里头有个老佛爷,大家应该都知道是谁。这位老佛爷,特别讲究排场。” “据说啊,她老人家吃一顿饭,御膳房得给她准备一百多道菜,山珍海味,天上飞的,地上跑的,水里游的,摆满三大桌。” “但是呢,老佛爷胃口就那么点,每个菜,她最多也就尝一两口,然后手一挥,‘撤了’。” “旁边的小太监就纳闷了,说老佛爷,这菜都还热乎着呢,这么多,倒了多可惜啊。” “老佛爷眼一瞪,说你懂个屁!哀家吃的不是饭,是排场!是规矩!” 陈品说到这,顿了一下,慢悠悠地喝了口水。 直播间里,已经有人隐隐约约感觉到不对劲了。 陈品放下水杯,继续讲道: “那些小太监呢,也都是苦日子过来的,觉得浪费粮食天打雷劈。于是他们就想了个办法。每次老佛爷说‘撤了’,他们就把那些几乎没动过的菜,小心翼翼地用油纸封好,然后存放到宫里专门储藏食物的冰窖里去。” “日复一日,年复一年,那冰窖里的菜,是越堆越多。” “后来呢,大家都知道,大清亡了。宫里的人也都散了。又过了一百来年,有个后人,无意中发现了这个被遗忘的冰窖。” “他打开一看,我的乖乖,里面的菜品保存得完好如初,看着还跟新做的一样。他灵机一动,就在京城开了一家餐馆。” “餐馆卖的,就是这些从冰窖里拿出来的,当年给老佛爷做的菜。” “因为这些菜都是老佛爷当年‘御用’的,所以他给这些菜起了个名儿,叫——” 陈品故意拉长了声音,一字一顿地说道: “御制菜。” “餐馆的名字呢,本来想叫‘西太后的宝贝’,但觉得太长,不好记,后来就取了‘西太后’的‘西’和‘宝贝’的‘贝’,简化了一下,就叫……” 陈品对着镜头,露出了一个灿烂到让所有黑粉都感到刺眼的笑容。 “屃贝。” “所以啊,这家店卖的,全是‘御制菜’。” “故事讲完了。” 陈品摊了摊手,一脸无辜。 “我就是突然想到了这个民间传说,跟大家分享一下,绝对没有任何影射的意思啊,大家不要过度解读。” 直播间,在经历了长达三秒钟的死寂之后。 彻底疯了。 【噗——!!!】 【御!制!菜!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【西太后的宝贝!简称西贝(屃贝)!我他妈!品哥你是魔鬼吗?!】 【杀疯了!杀疯了!这是我今年听过最牛逼的段子!贾总的棺材板快按不住了!】【骂人不带一个脏字!我宣布,品哥才是真正的语言大师!】 【前面的,什么民间传说?这他妈是品哥刚刚编出来的!现编的!】 【我终于明白了!品哥的意思是,屃贝的菜,就是提前做好冻起来的,跟老佛爷吃剩的没区别!我靠,这比直接骂它是预制菜狠一万倍!】 【何止啊!还顺便把‘你懂个屁’这个梗给还回去了!老佛爷骂太监,贾总骂品哥,绝了!】 办公室里。 钱飞张着嘴,手里那部价值不菲的旗舰手机差点滑落在地,他看着后台那条代表“品一口”正面舆情的曲线,以一个匪夷所思的角度垂直拉升,瞬间击穿了后台的显示上限。 周斌摘下眼镜,用力揉着太阳穴,脸上是一种混杂着“荒谬”、“解气”和“这小子真他妈是个人才”的复杂表情。 苏小可面无表情的脸上,嘴角第一次在工作时间,不受控制地微微扬起。她默默打开了剪辑软件,新建了一个工程文件,命名为——【御制菜传奇·贾总篇】。 林晚更是笑得直接瘫在了懒人沙发上,一边捶地一边喊着“我的妈呀”。 【哼!这个比喻……还算有几分巧思。】 陈品的脑海里,小馋猫的声音带着一丝压抑不住的笑意,但还是强行维持着高冷,【不过,把那些工业垃圾比作御膳,也太抬举它们了!】 就在这时,钱飞的手机突然发出一阵尖锐急促的震动,像是有什么十万火急的事情发生了。 他手忙脚乱地划开屏幕,只看了一眼,脸色瞬间煞白。 “品哥!” 钱飞猛地从椅子上跳起来,声音都变调了。 “屃贝的官号……发疯了!” 他把手机屏幕转向陈品,上面是刚刚弹出的一条推送,标题黑体加粗,杀气腾腾。 “他们发公告了!说要告我们诽谤!!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第302章 助农计划启动!屃贝一拳打空 屃贝餐饮集团的官方公告,准时在晚间流量高峰引爆。 那张盖着鲜红公章的律师函照片,比任何菜品图片都刺眼。 【我司已正式委托律师团队,对“品一口”及其主理人陈品先生的诽谤行为进行证据保全,并将即刻提起诉讼!】 杀气腾腾,不留余地。 办公室里,空气仿佛被抽干了。 “完了……”钱飞死死盯着自己的手机,屏幕的光照亮了他煞白的脸。他手指神经质地划着,嘴里是梦呓般的汇报:“负面舆论提及率,增长1200%……后台粉丝开始出现小规模取关……品牌信任指数,断崖式下跌……” 他每说一个词,办公室的温度就降低一分。 周斌那台老旧的笔记本电脑风扇在疯狂转动,屏幕上密密麻麻全是《关于审理利用信息网络实施诽谤等刑事案件适用法律若干问题的解释》。他扶着老花镜,镜片下的目光来回扫视,声音沙哑:“对方的法务很高明,他们避开了‘预制菜’的争议,专攻‘捏造事实’这一点。我们那个‘御制菜’的故事……在法律上,非常被动。” “咔哒。” 苏小可面无表情地将手移到键盘上,新建了一个加密文件夹,重命名为——【屃贝公关事件·反击素材库】。她一言不发,十指化作残影,开始在国内外各大网站上,疯狂搜刮着贾国龙过往的采访、西贝历年的负面新闻以及财报数据。 林晚则下意识举起了脖子上的相机,镜头在钱飞惨白的脸、周斌凝重的侧影和苏小可飞舞的手指间来回切换,最终,定格在那个风暴中心唯一平静的人身上。 陈品。 他依旧是那个最平静的人。 【凡人!陈品!他们要告你!】 小馋猫的声音在他脑海里疯狂尖叫,第一次带上了真正的焦急和暴怒。 【一个渺小的、浑身沾满铜臭味的凡人,竟敢用他肮脏的法律来威胁本神选中的代言人!你还在等什么!本神这就传你一套‘味觉剥夺’诅咒,让他从今往后吃龙肉都味同嚼蜡!】 【行了行了。】陈品在心里不耐烦地打断了她,【你当这是什么玄幻小说呢?咱们是现代社会,要讲科学,讲法律。】 【法律?凡人的法律能审判神明吗?!】小馋猫气得跳脚,【他们这是在挑衅本神的权威!他们否定你的舌头,就是在否定本神!】 【是是是,他们罪该万死。】陈品敷衍着,【但你能不能先安静一会儿,让我这个凡人,用凡人的方式,先把这事解决了?】 他安抚住脑内暴走的吃货之神,缓缓站起身。 在团队所有人或绝望、或焦灼的注视下,他走到了钱飞身边,拍了拍他僵硬的肩膀。 “钱经理。” “啊?品哥……”钱飞的声音都在发抖,“我们……要不要立刻找律师?” “找律师干嘛?”陈品反问。 他拿起钱飞那部快被捏出指纹的手机,手指在屏幕上飞快地敲击起来。 “当然是……继续发动态啊。” “还发?!”钱飞眼珠子都快瞪出来了,“哥!别再火上浇油了行不行?!” “放心。” 陈品笑了笑,将编辑好的内容展示给所有人看。 “这次,不讲故事了。” “咱们跟他讲讲道理。” …… 十分钟后。 “品一口”的官方账号,在被律师函全网“通缉”的背景下,更新了第二条动态。 这条动态,让所有等着看他笑话的人,都愣住了。 【关于屃贝餐饮集团指控我方“诽谤”一事,声明如下:】 【第一,我方从未反对过“预制菜”。恰恰相反,我们一直是良心预制菜的坚定支持者。技术是中立的,我们反对的,从来都不是技术,而是利用技术卖出高价的欺骗行为。】 文字下方,附上了一个视频链接。 点开,赫然是当初那期“诚实先生·家常梅菜扣肉”的直播切片。 视频里,陈品正对着镜头,言辞恳切:“……这样一款用料干净、味道不错、加热方便的预制菜,它不是垃圾,它是救星!” “在我看来,它就是工业食品之光!” 声明继续。 【第二,我们与屃贝的核心分歧,在于消费者的“知情权”。消费者有权知道自己花39元买的凉皮,和花119元买的羊排,成本到底是多少。付的钱,究竟是买了食材,还是买了昂贵的租金和装修。】 【第三,我们尊重屃贝通过法律维权的权利。但我们作为一个测评账号,也有对消费现象进行合理质疑的义务。】 【最后,此事占用太多公共资源,我们深表歉意。关于屃贝的讨论,到此为止。】 声明的最后,话锋陡然一转。 【接下来,我们团队将开启全新的“助农计划”,深入我们绵州的田间地头,去发掘那些被埋没的、真正扎根于乡土的优质农产品。】 【比起和资本巨头在网络上争辩,我们认为,脚踏实地为家乡做点实事,更有意义。】 【感谢关注。】 动态发出。 一秒,两秒,三秒。 直播间的弹幕,像是被按下了暂停键。 紧接着,火山喷发! 【卧槽!卧槽!卧槽!我头皮麻了!】 【这公关文是谁写的?直接封神!教科书都没这么秀!】 【总结:1.我没说预制菜不好,有视频为证。2.我质疑的是你性价比低,剥夺知情权,这是我的权利。3.我不跟你吵了,我要去助农做公益了,你自己玩儿去吧。】 【杀人还要诛心啊!屃贝的律师函打在棉花上了,人家根本不接招,直接拔高格局跟你拜拜了!】 【贾总现在估计脸都黑成锅底了,他一拳打出去,结果对面人没了,还顺便在旁边给自己立了个功德碑!哈哈哈哈!】 “品哥!” 钱飞的尖叫声划破办公室,他像中了彩票一样从椅子上弹起来,死死指着手机屏幕上那条代表正面舆情的曲线,对周斌狂吼: “周叔!你看这条线!它……它垂直了!它他妈的直接冲破后台上限了!” 周斌推了推老花镜,反复看了三遍那篇声明,最后长长地、长长地舒了一口气,脸上露出了极其罕见的、发自内心的赞许。 “漂亮。” “这一仗,打得太漂亮了。” 陈品却像是做了一件微不足道的小事,他伸了个懒腰,将手机扔回给钱飞。 “行了,网上的事,交给你们专业人士。” 他走到墙边,揭下那张“屃贝莜面村”的照片,看都没看,随手揉成一团,精准地抛投进了垃圾桶。 然后,他拿起桌上那份印着“服务三农,振兴乡村”的牛皮纸文件袋,在手里掂了掂。 “周叔,钱经理。” “咱们研究一下,助农第一站,去哪儿。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第303章 阳光玫瑰大危机!他的舌头定生死! 与屃贝的喧嚣,被越野车的引擎声远远抛在身后。 窗外,城市锋利的轮廓线在后视镜里逐渐模糊,最终被连绵的浅丘与无边的翠绿吞没。 游仙区,仙鹤镇。 绵州著名的葡萄产区。 车子在一条水泥村道旁停稳,前方是一片白色的海洋。 那是数不清的葡萄大棚,薄膜在烈日下反射着刺眼的光,连成一片。 车门打开,一股混合着泥土与植物清香的热浪迎面扑来。 “陈老师!欢迎!欢迎啊!” 路边,前两天去过工作室的年轻干事小李正满头大汗地等着,他身边还站着一位五十岁上下的中年男人。 男人皮肤被晒成深邃的古铜色,脸颊是两团褪不掉的高原红,一件洗得发白的蓝衬衫,一双沾着新鲜泥土的解放鞋。 他不像领导,更像一个刚从田里收工的老农。 “陈老师,这位是我们农业农村局的刘局长。”小李赶紧介绍。 刘局长伸出那双布满老茧、粗糙却有力的大手,紧紧握住陈品的手。 “陈老师,总算把你们给盼来了!”他的声音洪亮,带着泥土般的朴实。 钱飞立刻切换状态,脸上堆起职业笑容,上前一步递上名片。 “刘局长您好,我是‘品一口’的运营经理钱飞。我们这次来,就是想为咱们的乡村振兴,贡献一点绵薄之力。” 刘局长郑重地接过名片,小心翼翼地放进上衣口袋,随后摆了摆手。 “哎,客气了!你们肯来,就是对我们最大的支持!” 他没有多余的寒暄,转身指向那片壮观的葡萄大棚。 “走,陈老师,我带你们去看看我们的宝贝!” 一行人跟随着刘局长的脚步,钻进大棚。 棚外的燥热被瞬间隔绝,一股带着果香的凉意袭来。 整齐的葡萄藤架下,挂着一串串硕大饱满的葡萄。 它们大多套着白色的纸袋,偶尔从缝隙中,能窥见那抹令人心动的黄绿色。 林晚的眼睛“噌”地亮了。 她本能地举起相机,压低身体,嘴里念念有词:“这光……这质感……” 阳光穿过薄膜与叶片,化作一道道光束,落在葡萄串上,画面美得惊人。 “这就是我们游仙区的拳头产品,阳光玫瑰。” 刘局长脸上写满骄傲,他随手解开一个纸袋,一串完美的葡萄赫然呈现。 果粒颗颗滚圆,黄绿色的果皮近乎透明,表面覆着一层厚实均匀的白霜。 “你看这果粉,这色泽,这硬度。” 刘局长像在介绍自己最优秀的孩子, “我们这儿,日照足,温差大,用的都是农家肥,每一串都精细打理。品质,绝对没得说!” 陈品没说话。 他绕开那串“样品”,随意走到旁边一株藤下,伸手轻轻托起一串套着袋子的葡萄。 沉甸甸的。 他又拨开一片宽大的叶子,观察连接果串的藤蔓,粗壮,深绿,生命力旺盛。 【哼,看起来倒还有几分样子。】 脑海里,小馋猫的声音响起,带着审视的挑剔。 【这颗星球的风、土、光、水,确实能孕育出一些不错的能量载体。不过,凡人的眼睛终究会骗人,只有本神的舌头,才是唯一的真理!】 “知道了知道了,你最厉害。” 陈品在心里默默吐槽。 他松开手,目光扫过地上的滴灌管道、防虫黄板,以及空气中那若有若无的果香。 这里的管理,很专业,很用心。 “刘局长,” 钱飞看着这喜人的长势,商业雷达已经启动, “这么好的品质,市场价肯定特别好吧?我刚查了,咱们游仙葡萄还是‘全国名特优新农产品’呢!” 这话一出,刘局长脸上那份骄傲,瞬间垮了。 他重重地叹了口气。 “哎。” 这一声叹息,让大棚里火热的气氛骤然降温。 钱飞脸上的笑容僵住了。 刘局长摘下草帽,无力地扇着风,眼神里满是焦灼。 “问题,就出在这个‘太好了’上面。” 他指着这片望不到头的葡萄园,苦笑起来: “前几年,阳光玫瑰是稀罕货,地头价二三十一斤,大家都抢着种。” “这不,才几年工夫,全国遍地开花。产量上去了,市场饱和了。” 他伸出一根手指,声音发颤。 “去年,地头价平均还有十几块。今年……品质最好的,能卖到十块钱一斤,就算烧高香了。大部分,都在七八块钱晃荡。” “七八块?” 钱飞惊愕, “这价格……连成本都快保不住了吧?” “可不是嘛!”刘局长一拍大腿,满脸痛心,“化肥、农药、人工、地租,哪样不要钱?一斤葡萄的综合成本就要五六块!辛辛苦苦一年,到头来,不亏钱就不错了!” “丰产,不丰收啊!” 他指向不远处一个正在疏果的老农,声音压得更低。 “那是老张,种了一辈子地,前年把所有积蓄都投进来,包了二十亩地。本想着今年能大赚一笔,给儿子凑个城里房子的首付……现在这行情,别说首付了,能回本就谢天谢地了。” 周斌一直沉默地听着,此刻眉头紧锁。 这是典型的市场跟风导致的产业困境。好东西不再稀缺,价值就会被无情稀释。 【愚蠢的凡人!这么好的能量结晶,竟然只值这么点价钱?暴殄天物!】 小馋猫在陈品脑海里气得直哼哼。 【快!陈品!你快尝一个!只要证明它确实是高品质的美食,本神就允许你,帮帮这些可怜的农夫!】 陈品看着刘局长那张愁苦的脸,又看了看远处那个在藤下忙碌的佝偻身影。 他沉默片刻,终于开口。 “刘局长。” 刘局长立刻看了过来,眼神里全是期盼。 “你说的这些,我都明白了。”陈品说道,“但做我们这行,最终还是要产品说话。” 他顿了顿,目光再次落在那一串串黄绿色的葡萄上。 “品质到底怎么样,不是靠看,也不是靠听。” “得用舌头来验证。” 刘局长像是抓住了救命稻草,立刻从腰间摸出一把专用剪刀,快步走到一株长势最好的葡萄藤下。 他小心翼翼地拨开纸袋,端详片刻,然后“咔嚓”一声,剪下一小串最完美的葡萄。 他用双手捧着,像捧着稀世珍宝,递到陈品面前。 “陈老师,您是行家!您尝尝!” “您给我们句公道话,我们这葡萄,到底值不值钱!” 刹那间,大棚里的蝉鸣仿佛都静止了。 钱飞、周斌、林晚、苏小可,还有那位小李干事,所有人的目光都聚焦在陈品身上。 陈品接过那串葡萄。 入手微凉,分量十足。 他低头看着,果粒在阳光下,像一块块被打磨光滑的翡翠。 他伸出手指,轻轻摘下顶端的一颗。 然后,在所有人的注视下,缓缓地,将那颗葡萄送进了嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第304章 甜到犯规!这真是自然生长的? 牙齿轻轻咬破果皮。 一声细微却清脆的“啵”,像是露珠碎裂。 紧接着,难以言喻的丰沛汁水,在口腔里轰然引爆。 那不是单纯的甜。 而是一种层次极为丰富的甜。 前调是清新的草木香,中调是浓郁的蜜糖甜,尾调则是一缕若有若无、却画龙点睛的玫瑰芬芳。 果肉紧实,爽脆,没有一丝软烂,咀嚼时甚至能听到“咯吱”的声响。 陈品咀嚼的动作,都不自觉地慢了下来。 他想让这股美妙的滋味,在口腔里停留得久一点,再久一点。 与此同时,淡蓝色的数据面板,如约而至。 【叮!】 【菜品名称:游仙·阳光玫瑰葡萄(特级)】 【食材新鲜度:99%(离藤不超过五分钟)】 【制作工艺评级:90(栽培技术:优秀。这是风、土、光、水与人类汗水共同作用下的优质结晶)】 【添加剂分析:无(有机种植,无催熟剂、无膨大剂、无甜蜜素)】 【综合评分:85】 【获得能量:+90】 【当前能量储备:10754/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:哼,还算过得去。这才是阳光和土地该有的味道。愚蠢的凡人,这才是正常的能量结晶,比你之前吃的那些用公式堆砌出来的工业垃圾强多了。快!把这一整串都给本神吃了!】 85分。 陈品心里有了底。 对于未经任何烹饪的单一食材,这绝对算得上是一个惊艳的高分。 他缓缓咽下口中的果肉,一股清甜的暖流顺着食道滑入胃里,整个人都舒泰了。 “陈……陈老师?怎么样?” 刘局长那张写满沟壑的脸凑了过来,声音都在发颤,紧攥的手心里全是汗。 钱飞、周斌、林晚、苏小可,所有人都屏住了呼吸,大棚里静得能听到汗水滴落的声音。 陈品没急着回答,而是又摘下了一颗,递到嘴里。 同样的清脆。 同样的爆汁。 同样的芬芳。 “好吃。” 陈品终于开口,只用了两个字。 这两个字仿佛带着魔力,刘局长那紧绷如铁的肩膀,瞬间垮了下来,脸上挤出一个比哭还难看的笑容。 “太好了……太好了!” 陈品看着手里的葡萄串。 “这不是一般的好吃。” “它的脆度,是我吃过的阳光玫瑰里最顶级的。你们听。” 他把一颗葡萄放在嘴边,轻轻一咬。 “啵!” 那声音,清晰得让所有人都下意识地咽了口唾沫。 “果皮极薄,毫无涩感。果肉紧实弹牙,汁水含量极高,我管这个叫‘口腔爆浆’,一点不夸张。” “甜度很高,但不是那种齁人的死甜。它的甜味里,带着非常清晰、天然的玫瑰香气。这说明,这串葡萄的成熟度,达到了一个完美的平衡点。” 他下了最终结论。 “这绝对是品质顶级的阳光玫瑰。品质,无可挑剔。” 刘局长激动得直搓手,眼眶都有些红了。 “那……那您觉得,我们这葡萄,它值不值那个价钱?” 陈品没有直接回答。 他把手里的葡萄串递给钱飞他们。 “你们也尝尝。” 钱飞早就按捺不住,猴急地摘了一颗扔进嘴里。 下一秒,他的眼睛猛地瞪圆。 “我……靠!” 半晌,他才蹦出两个字。 “甜!脆!香!这他妈是葡萄?这是不是拿冰糖雕出来的艺术品啊!” 林晚的杏眼瞬间弯成了月牙,幸福得直晃脑袋,嘴里含糊不清地嘟囔着: “好吃……好好吃……” 一向面无表情的苏小可,脸上也出现了罕见的、名为“惊喜”的表情,默默地、又飞快地摘下了第二颗。 周斌扶了扶老花镜,也尝了一颗。 他细细品味了许久,缓缓点头。 “确实不错,果香浓郁,甜而不腻。” 但很快,他又提出了一个非常实际的问题,这也是所有消费者心里的疙瘩。 “刘局长,这葡萄……是不是太甜了点?” 周斌的语气很谨慎, “我不是怀疑你们,只是从消费者的角度问一句,它这么甜,没用什么……比如甜蜜素之类的东西吧?” 这话一出,大棚里的气氛又是一紧。 刘局长的脸瞬间涨红了,急得连连摆手。 “没有!绝对没有!周老师,我们对天发誓!我们种地的人,最讲良心!绝对不干那种缺德事!” 旁边一位正在忙碌的老农也走了过来,他就是刘局长之前提过的老张。 老张摘下草帽,用袖子擦了擦额头的汗,用带着浓重口音的普通话说: “这位老板,你放心,我们这葡萄,甜都是太阳晒出来的,不是药水泡出来的。” “对。” 陈品在这时开口了,他接过了话头。 “周叔的疑问很正常,毕竟现在市面上‘科技与狠活’太多了。” 他拿起一串葡萄,像个老师一样,开始现场授课。 “但用甜蜜素催熟阳光玫瑰,这个说法本身就是个笑话。首先,催熟和增甜,是两码事。甜蜜素是食品添加剂,它只能骗你的舌头,可没办法让葡萄自己变甜。” 他掂了掂手里的葡萄,嘴角勾起一丝玩味的笑意。 “退一万步讲,就算有果农脑子一抽,真想用。怎么用?喷洒?甜蜜素根本穿不透这层果皮,等于给葡萄洗了个澡,屁用没有。打针?那就更扯了,你给葡萄上开个口子,不等它变甜,细菌先进去安家了,不出两天就得烂给你看。这种费力不讨好,成本高还容易败露的蠢事,谁会干?” 陈品看向周斌,语气笃定。 “而且,用添加剂泡出来的甜,是一种很单薄的死甜,甚至会发苦。它还会破坏果肉的纤维,让口感变软发柴,绝对不可能有我们刚才吃到的那种爽脆感。” 他指着葡萄表面那层均匀的白色粉末。 “这葡萄的甜,靠的是硬实力。第一,看‘果粉’。这层白霜是葡萄自己分泌的果糖醇,是天然的保护层,也是它健康和新鲜的标志。第二,看地理环境。游仙这里日照足、温差大,白天拼命合成糖分,晚上低温消耗少,糖分都扎扎实实地锁在了果子里。这才是它甜得这么清爽、这么有层次感的根本原因。” 一番话,深入浅出,还带点俏皮。 周斌听得连连点头,脸上的疑虑彻底消散。 钱飞更是听得两眼放光。 【哼,算你这个凡人还有点见识,没给本神丢脸。】 小馋猫在脑海里满意地哼了一声。 “原来是这样……” 刘局长听得一愣一愣的,随即满脸敬佩地看着陈品, “陈老师,您……您不光会吃,您还懂种啊!您比我们这些搞农业的都专业!” 陈品摆了摆手。 “专业谈不上,只是吃得多了,见的也多了一些而已。” 他看着眼前这片生机勃勃的葡萄园,心里已经有了初步的计划。 这阳光玫瑰,品质绝对过硬,完全符合“品一口严选”的标准。 “刘局长。” 陈品开口问道。 “除了阳光玫瑰,咱们这里,还有没有别的品种?” “有!当然有!” 刘局长一听这话,精神头更足了,他猛地一拍大腿。 “陈老师,您跟我来!我带您去看我们这儿的另外几样宝贝!有几个老品种,长得没这个好看,但味道……嘿,那才叫一个绝!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第305章 救命!这葡萄好吃到想哭! 刘局长激动得满脸通红,一听这话,脸上的皱纹都笑成了一朵盛开的老菊。 他猛地一拍大腿,声音响亮。 “好!好!陈老师,您跟我来!” 他像个得了宝贝要献宝的孩子,领着众人从现代化的阳光玫瑰大棚里钻出,沿着田埂小路,拐进一个略显朴素的农家院落。 院子不大,搭着一个简单的凉棚,棚下摆着一张老旧的八仙桌和几条长凳。 桌上,一个巨大的竹编托盘早已静候多时。 托盘里,各色葡萄琳琅满目,宛如一场小型的万国博览会。 有紫黑如墨、圆润小巧的;有状如手指、金黄如蜜的;还有鲜红欲滴、外形奇特的…… 之前在大棚里见过面的老农张叔,正憨厚地笑着,给桌上的粗瓷茶碗添满热水。 “陈老师,钱经理,几位老师,快请坐,快请坐!” 刘局长热情地招呼着, “我们游仙区叫得上名号的品种,基本上都在这儿了!您几位先歇口气,喝口茶,尝尝我们自家种的宝贝!” 钱飞看着这阵仗,心里暗自佩服。 这位刘局长,看着朴实,办事却滴水不漏。 他知道陈品的规矩,不搞虚的,直接把所有家底都亮出来,让你一次验个够。 这份坦诚,比任何华丽的PPT都有力。 陈品也不客气,在长凳上坐下。 他没先动葡萄,而是端起那杯带着烟火气的炒青,喝了一口,润了润喉。 “刘局长,费心了。” “不费心!不费心!” 刘局长连连摆手, “只要能帮乡亲们把这销路打开,让我们干啥都行!” 陈品点了点头,目光终于落在了那盘五彩斑斓的葡萄上。 他的手,越过那些看起来最华丽的品种,首先捻起一串通体紫黑、果粒如同蓝莓大小的葡萄。 夏黑。 一个朴实无华,却遍布全国的早熟品种。 他摘下一颗,放进嘴里。 没有阳光玫瑰那种石破天惊的脆爽,但果皮同样很薄,牙齿一碰就破。 一股纯粹、直接、没有任何杂质的甜味瞬间涌出,带着一丝淡淡的草莓香气。 果肉软糯,无籽,汁水丰盈。 【叮!】 【菜品名称:游仙·夏黑葡萄】 【综合评分:79】 【食神辣评:一份简单直接的甜。像个没什么心眼、只会傻笑的村姑,虽然不够精致,但胜在真诚。勉强能入口的能量补充剂。】 陈品吃完一颗,又吃了一颗,味道很稳定。 他放下夏黑,又拿起一串形状奇特、形如女子手指、通体金黄的葡萄。 金手指。 一个听名字就很有噱头的品种。 这一颗入口,口感又完全不同。 果肉比夏黑要紧实得多,带着一股独特的韧劲,咀嚼起来更有口感。 甜味也更复杂。 除了葡萄本身的甜,还有一股非常清晰的、类似蜂蜜和牛奶混合的香气,在口腔里缓缓散开。 【叮!】 【菜品名称:游仙·金手指葡萄】 【综合评分:81】 【食神辣评:哼,总算来了个稍微有点意思的。这个味道,还算有点巧思,不像前面那个傻大姐一样单调。不过长得这么奇怪,凡人真的敢吃吗?】 陈品将两种葡萄都品尝完毕,心里已经有了一张清晰的蓝图。 他用餐巾纸擦了擦手,看向一脸紧张的刘局长和老张。 “刘局长,张叔。” “哎!” 两人异口同声地应道,身体都不自觉地前倾,像两个等待老师发卷的小学生。 “东西,都是好东西。” 陈品先给了一句定心丸,然后拿起那串紫黑色的夏黑葡萄。 “这个夏黑,是基本盘。” “基本盘?” 钱飞立刻凑了过来,掏出小本本准备记录。 “对。” 陈品解释道: “它的优点是,甜得非常直接,没有籽,风味是大众最熟悉的那种葡萄味,不会出错。而且它是早熟品种,上市早,可以抢占市场先机。” “听好了,它的目标人群,就是最广大的家庭消费者,尤其是家里有老人和小孩的。” “他们对新奇口味不感冒,就喜欢这种传统、安全、吃起来方便的甜水果。” “所以,它的定位,我管这叫‘开门大吉’,也叫‘国民葡萄’。” “主打性价比,薄利多销,走量。” 陈品看向钱飞,眼神像在点拨一个不开窍的下属。 “包装要接地气,用家庭装、分享装。宣传语就突出‘无籽爆甜’‘全家都爱’,让它成为老百姓菜篮子里的常客。” 钱飞的笔在纸上疯狂飞舞,眼睛亮得像两千瓦的灯泡。 “明白了!这是我们的流量款!引流的尖兵!” 陈品赞许地点点头,又拿起那串金手指葡萄。 “至于这个,是我们的‘王炸’。” “它的味道很特别,带着蜂蜜和牛奶的香气,口感也更有嚼劲。这种独特的风味,对普通家庭来说可能有点‘奇怪’,但对另一群人来说……” 陈品顿了顿,嘴角勾起一抹玩味的笑。 “……是致命的吸引力。” 他精准地描绘出客户画像。 “追求新奇、乐于尝鲜、注重生活品质的年轻白领,尤其是女性。” “她们买水果,不光是为了吃,也是为了社交,为了拍照,为了发朋友圈。这个‘金手指’的名字和奇特的造型,本身就自带话题性,简直是天生的网红。” “所以,它的定位,必须是‘精品轻奢’。” “包装要小而美,走礼盒路线,突出它的稀有和独特。宣传上,要和下午茶、甜品、闺蜜分享这些场景死死绑定。” “夏黑,是用来打开市场的。而金手指,是用来提升品牌调性和利润空间的。” 陈品放下葡萄,做了最后的总结,声音不大,却震得整个院子鸦雀无声。 “一个负责广度,一个负责高度。” “再加上品质最顶级的阳光玫瑰,作为我们的镇店之宝,或者说,皇冠上的明珠。” “高、中、低三个档次的产品线,齐活了。” 一番话,说得刘局长和老张张着嘴,像是听天书一样看着陈品。 他们种了一辈子地,只知道哪个品种甜,哪个品种好卖,哪里想得到,这小小的葡萄里,竟然还有这么多门道?这哪里是卖水果,这简直是在排兵布阵! 周斌缓缓点头,镜片下的目光满是藏不住的激赏。 这已经不是简单的测评了。 这是在为整个游仙的葡萄产业,做顶层设计! 【哼!算你这个凡人还有点商业头脑,没白浪费本神提供的顶级数据分析。】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝她自己都没察觉到的骄傲和满意。 陈品无视了脑内的声音和钱飞的彩虹屁,他站起身,神情重新变得严肃。 “刘局长,现在产品没问题了,规划也有了。” “但最重要的,还是品控。” 他目光扫过桌上那些葡萄,像一位即将出征的将军在检阅他的士兵。 “我今天尝到的,是特级果。但我要保证,送到消费者手里的,不能差太多。” “我需要亲自去看看,这几种葡萄的种植区,具体是什么情况。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第306章 震惊!国民葡萄竟被这样糟蹋! 听到陈品说要亲自去看种植区,两人连连点头。 “应该的!应该的!” 刘局长激动地一抹额头上的汗。 “陈老师,您这边请!我们先去看夏黑的采摘区!” 一行人再次出发,浩浩荡荡。 夏黑的种植区规模极大,一排排葡萄架像是列队的士兵,整齐划一,望不到头。 几十个戴着草帽的村民正在藤下忙碌。 他们手持剪刀,动作麻利地剪下一串串紫黑色的葡萄,小心放进身旁的塑料筐里。 空气中,满是丰收的甜香。 钱飞看着这热火朝天的场面,忍不住赞叹: “这效率可以啊!看大家干劲十足,咱们的‘国民葡萄’肯定能保证供应!” 周斌推了推老花镜,观察着村民们的操作流程,微微点头。 一切看起来,都井然有序。 唯独陈品没说话。 他走到一个刚刚装满的塑料筐旁,停下了脚步。 那是一种乡下最常见的红色塑料深筐,半米多高。 筐里的夏黑葡萄堆得冒了尖,紫黑的果粒在阳光下泛着诱人的光泽。 他弯下腰,伸出手,轻轻拨开最上层的几串葡萄。 然后,他的眉头,几不可查地皱了一下。 他没有直接把手伸进去,而是转头看向不远处埋头苦干的老张。 “张叔。” “哎!陈老师,您有啥吩咐?” 老张立刻放下剪刀,小跑过来。 “您这筐,装满一筐大概要多久?” 陈品指着那个红色的深筐。 老张想了想,憨厚地笑道: “快得很!手脚麻利点的,十来分钟就一筐了。这夏黑长得密实,好摘!” “装满了以后呢?” “等!等车过来统一拉到那边院子里去打包。” 老张指了指不远处的三轮车, “有时候车来得慢,得在这日头底下晒个把钟头。” 陈品点了点头。 他心里,有数了。 他终于伸出手,探入筐底,小心地捞出了一串葡萄。 当这串葡萄被拿到阳光下时,所有人都看清了它的模样。 原本应该圆润饱满的果粒,此刻却有不少被压得走了形。 甚至有几颗已经破皮,渗出晶莹的汁液,引来了几只嗡嗡作响的苍蝇。 整串葡萄都蔫了,像个泄了气的皮球。 “这……” 老张的笑容僵在脸上。 刘局长的脸色“唰”地一下,也变了。 “这不可能啊……我明明看着他们放进去的时候都好好的!” 陈品将那串被压坏的葡萄托在掌心,语气平静得可怕。 他的话,像一把小锤,一下下敲在众人的心上。 “问题,就出在这个筐上。” 他指着那个半米高的红色深筐。 “夏黑皮薄肉软,这是它的优点,也是它最大的缺点,不耐压。” “用这么深的筐,一筐葡萄装满,少说四五十斤。底下的葡萄什么待遇?等于让一个瘦子背着三个胖子,还得在太阳底下罚站。” “别说晒一个钟头,就算只放十分钟,它也得被压出内伤。” 陈品看向钱飞,眼神像在看一个不开窍的学生。 “你刚才看到的,是枝头上的90分。” “而消费者最终可能收到的,就是我手上这个60分,甚至不及格。” “我们卖的不是概念,是实实在在的商品。从枝头到消费者手里,任何一个环节出了问题,砸掉的,都是‘品一口’的招牌。” 【哼!这些愚蠢的凡人!就是粗手粗脚!这么好的能量结晶,就这么白白浪费了!简直是犯罪!】 小馋猫在脑海里气得直跺脚。 【高贵的食材,就应该用最温柔的方式对待!他们这是在亵渎!】 钱飞脸上的兴奋瞬间褪去,他看着陈品手里的那串葡萄,额头渗出了冷汗。 他立刻在自己的小本本上,重重地写下一行字: 【采摘容器标准化!禁用深筐!改用浅口、可堆叠的专用果蔬筐!】 周斌的目光里,透出深深的思索。 他原以为品控只是检测农残、保证甜度,却没想到,一个不起眼的采摘筐,竟然也藏着如此致命的学问。 刘局长和老张更是面面相觑,脸上火辣辣的。 他们种了一辈子地,卖了一辈子水果,竟然从没想过这个问题。 在他们看来,筐子不就是个装东西的容器吗? “陈老师……那……那我们该怎么办?” 刘局长急切地问,语气里已经带上了十足的敬畏。 “换筐。” 陈品言简意赅。 “换成最多只能装十斤的浅口塑料筐。宁可多跑几趟,也不能把好东西自己给糟蹋了。” 他顿了顿,又补充道: “而且,采摘下来的葡萄,不能在太阳下暴晒。要么立刻运走,要么就得有个临时的遮阳棚。” “记下了!记下了!” 刘局长掏出自己的小本子,笨拙地记录着,像是要把陈品的每个字都刻进去。 解决了夏黑的问题,一行人又前往“金手指”的种植区。 相比于夏黑的粗放,金手指的待遇明显高了一截。 它被种在更现代化的智能大棚里,每一株藤的间距、光照都经过了精确计算。 这里的工人更少,也更年轻,看起来都受过专门的培训。 “陈老师,您看,这个金手指我们可宝贝着呢!” 刘局长介绍道, “从疏果到套袋,全都是按照最高标准来的。” 陈品走在一排排藤架下,目光扫视着。 他看到一个年轻的女工,正准备剪下一串看起来已经非常完美的金手指葡萄。 “等一下。” 陈品开口叫住了她。 女工愣了一下,停住了手里的动作。 陈品走过去,指着她选中的那串葡萄,问道: “你为什么选这串?” 女工有些紧张,小声回答: “这串……已经够黄了,个头也匀称,可以采了。” 在任何人看来,这都是一串完美的、可以打上“精品”标签的葡萄。 陈品却摇了摇头。 他伸手,轻轻捏了捏那串葡萄顶端的一颗果粒。 “这串,还差两天火候。” “啊?” 女工和旁边的刘局长都愣住了。 “金手指这个品种,完全成熟的标志,不光是颜色金黄,更重要的是,它的果皮会呈现出一种半透明的质感,能隐约看到里面的果肉脉络,我们管这个叫‘脱蜡’。” 陈品指向另一串颜色稍深一些的葡萄。 “你们看那串,那才是真正成熟到巅峰的状态。现在摘这串,它的蜂蜜风味还没有完全激发出来,甜度够了,但香气差了一口气。” 他看着那个一脸茫然的女工,语气变得严肃。 “夏黑,我们的要求是‘熟了就行’。” “但金手指,我们卖的是精品,是轻奢,是惊喜。它的标准,必须是‘完美’。” “每一串送到消费者手里的金手指,都必须是它一生中最巅峰的那个瞬间。差一个小时,差一点香气,都不行。” 【没错!就是这样!】 小馋猫在陈品脑海里骄傲地宣布。 【作为有机会献给本神的贡品(的备选),标准当然要高!每一颗都必须是完美的!差一点,都是对本神品味的侮辱!】 陈品的一番话,再次让现场陷入了死寂。 如果说,之前那个“采摘筐”的问题,还只是让他们觉得“原来如此”。 那么现在这个“火候”的问题,则让他们感到了真正的“恐怖”。 这种对品质细微差别的把控能力,已经超出了普通果农的认知范畴。 这不是经验,这是天赋。 钱飞已经放弃记录了,他只是呆呆地看着陈品,感觉自己的大脑CPU快要烧了。 他原以为自己是个懂营销的精英,可在陈品面前,他觉得自己就像个刚学会加减乘除的小学生,而对方,已经在讨论微积分了。 “陈老师,我……我们服了!彻底服了!” 刘局长擦着汗,对陈品深深地鞠了一躬。 “您说怎么办,我们就怎么办!以后这采摘标准,您来定!” 陈品坦然受了这一躬。 他知道,这是他应得的。 他视察完两个种植区,带着团队回到老张家的院子。 “产品、采摘的问题,基本都清楚了。” 陈品坐下,喝了口已经凉掉的茶。 “接下来,就是打包和运输。” 他目光扫过院子角落里,那些已经打包好,准备发往市场的葡萄纸箱。 纸箱堆叠得歪歪扭扭,有的甚至被压得变了形。 陈品的眼神,瞬间沉了下去。 他缓缓站起身,朝着那堆纸箱走了过去。 他的声音不大,却让在场所有人的心都提到了嗓子眼。 “刘局长,张叔。” “你们这葡萄,从枝头到这里,九十九步都走得很好。” 陈品伸出手,指着那堆看起来毫不起眼的纸箱。 “但是,最要命的问题,出在这最后一步上。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第307章 三成提成不要?他到底图什么 “但是,最要命的问题,出在这最后一步上。” “也是决定消费者最终是给好评还是差评的,最后一米。” 刘局长的笑容僵住了。 老张脸上的褶子也绷紧了,他有些不解地挠了挠头: “陈老师,这……这箱子有啥问题?我们年年都这么装的啊。” “是啊,” 钱飞也凑了过来,他拿起一个箱子掂了掂, “这不挺正常的吗?水果批发市场都用这种箱子。” “正常?” 陈品笑了。 他弯下腰,没有去拿最上面的,而是直接从中间偏下的位置,费力地抽出了一箱。 箱子已经被压得微微变形,两侧的纸板向内凹陷。 他将箱子放在八仙桌上,没有急着打开,而是用指关节轻轻敲了敲纸箱的侧面。 “噗噗。” 声音沉闷,没有一丝清脆的回响。 “这是最普通的单层瓦楞纸,强度极低。别说长途运输,光是在这里堆叠起来,中间的箱子就已经开始承受不住压力了。” 陈品说着,伸手直接撕开了纸箱的封口。 箱子里的景象,让整个院子瞬间失声。 里面没有泡沫,没有隔断,甚至连一张吸水的纸都没有。 几串用塑料袋简单包裹的阳光玫瑰,就这么毫无防备地挤在一起。 位于箱子中间的几串还好,只是被挤得有些紧实。 而贴着箱壁,尤其是箱子底部的那些葡萄,已经惨不忍睹。 果粒被压破,暗红色的汁液渗透出来,将塑料袋和纸箱内壁染得一片黏腻。 一股淡淡的发酵酸味,混合着果香,飘散出来。 “这……” 刘局长脸上的血色瞬间褪尽,嘴唇哆嗦着,一个字也说不出来。 老张更是目瞪口呆,他冲上来,拿起一串被压坏的葡萄,满眼都是不敢置信和痛心疾首。 “咋……咋会这样呢?放进去的时候,明明都是好的啊!” 【哼!愚蠢!愚蠢至极的凡人!】 小馋猫的声音在陈品脑海里炸开,那是一种神圣之物被亵渎后的尖利暴怒。 【这是犯罪!这是对高贵能量结晶最恶劣的虐待!把这么完美的果实,就这么随随便便地扔进这种垃圾盒子里!它们在哭泣!你听到了吗?!】 【本神命令你!立刻!马上!教教这些不开化的凡人,什么叫对美食最基本的尊重!】 陈品无视了脑内的尖叫鸡。 他从那片狼藉中,捻起一颗还算完好的葡萄,放进嘴里。 【叮!】 【菜品名称:游仙·阳光玫瑰葡萄(运输折损品)】 【食材新鲜度:70%(离藤超过两小时,且遭受物理挤压)】 【制作工艺评级:-10(包装方式:灾难。这是教科书级别的反面案例)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:55】 【获得能量:-20(警告:食用已开始变质的食材,将对系统造成能量损耗)】 【食神辣评:你疯了吗?!这种被蹂躏过的垃圾你也敢往嘴里塞?!你想让本神也跟着你拉肚子吗?!把它吐出来!立刻!马上!】 一股酸涩的味道,瞬间麻痹了陈品的味蕾。 果肉已经失去了爽脆的口感,变得绵软,那股沁人心脾的玫瑰芬芳也消失殆尽,只剩下单薄的甜和令人不悦的微酸。 陈品面无表情地将果肉吐进一旁的垃圾桶。 他用餐巾纸擦了擦嘴,抬起头,目光扫过在场每一个脸色煞白的人。 “我刚才吃的,就是你们送到消费者手里的东西。” 他的声音不大,但每一个字都让现场的空气沉重一分。 “你们在枝头付出了百分之百的努力,种出了90分的葡萄。结果因为这最后一步,一个价值几毛钱的破纸箱,让它变成了连及格线都到不了的垃圾。” 陈品指着那箱烂掉的葡萄,毫不留情地继续说道: “消费者不会知道你们种得多辛苦,他们只会觉得,‘品一口’推荐的都是什么玩意儿?又贵又难吃,骗子!” “然后,我们辛辛苦苦建立起来的信任,游仙葡萄好不容易得到的机会,就因为这么一个愚蠢的细节,全部完蛋。” 钱飞的冷汗已经浸湿了后背。 他现在才明白,陈品说的“最后一米”是什么意思。 这是从商家仓库到消费者餐桌的最后一米,也是从口碑天堂到品牌地狱的最后一米。 周斌脸色凝重地点了点头,他推了推眼镜,镜片下的目光满是后怕。 这个细节,他也没想到。 “陈老师……我……我们错了……” 刘局长声音沙哑,这位在田间地头奔波了大半辈子的汉子,此刻羞愧得满脸通红,头都快埋到胸口里去了。 “我们只想着怎么把葡萄种好,从来没想过……这包装还有这么多讲究……” “那……那现在该怎么办?” 老张急得团团转,六神无主。 “很简单。” 陈品站直身体,像一位正在给下属分派任务的将军。 “从现在开始,所有要通过我们渠道销售的葡萄,包装,必须按我的规矩来。” 他看向钱飞: “钱经理,记一下。” 钱飞一个激灵,立刻掏出小本本,神情肃穆得像是在听最高指示。 “第一,包装箱。全部更换为五层加厚瓦楞纸箱,内部尺寸定死,每箱净重不得超过五斤。” “第二,内部防护。阳光玫瑰,每一串都要套上珍珠棉网套,然后用充气气柱袋包裹。夏黑和金手指,必须用泡沫或者纸浆的格子托盘,一格一串,物理隔绝。” “第三,保鲜。每个箱子里,必须放一包食品级保鲜剂和一包干燥剂。” “第四,标识。箱子外面,必须印上‘品一口严选’的LOO,以及‘冷藏保存’‘轻拿轻放’‘严禁踩踏’的醒目标识。” 陈品每说一条,钱飞的笔就飞快地记下一行。 刘局长和老张听得一愣一愣的,这些词汇对他们来说,比之前的“品牌调性”还要陌生,但他们能感觉到,这套组合拳下来,葡萄的待遇,直接从经济舱升级到了头等舱。 “可是……陈老师,” 刘局长犹豫着开口,脸上满是为难, “这么一套下来……这包装的成本,怕是比葡萄本身都贵了啊……” “贵?” 陈品笑了。 “你是想让消费者花50块钱,买一箱完好无损的精品葡萄;还是想让他们花30块钱,买一箱半烂不烂的糟心玩意儿,然后再把我们骂上热搜?” 刘局长瞬间哑口无言。 “品哥,我算了一下,” 钱飞快速心算后,抬头说道, “如果全部按这个标准,每箱的包装成本大概要增加8到10块钱。” “那就加。” 陈品斩钉截铁, “这笔钱,必须花。而且要让消费者知道,我们花在了哪里。我们卖的不仅是葡萄,更是一份安心和保障。” 解决了所有技术问题,刘局长长长地舒了一口气。 他看着陈品的眼神,已经从最初的审视,变成了彻底的敬佩和信服。 他搓着手,带着几分激动和郑重,对陈品深深一躬。 “陈老师!您就是我们游仙葡萄的救星,是我们的财神爷!我代表全区的果农谢谢您!” 他直起身,脸上带着最淳朴的诚意。 “您放心!这次助农直播,所有销售额,我们给您和您的团队提……提两成!不!三成!这是您应得的!” 钱飞的眼睛瞬间亮了。 以阳光玫瑰的单价,哪怕只卖一个晚上,三成的提成也是一个天文数字。 然而,陈品却缓缓地摇了摇头。 “刘局长,你的好意我心领了。但这三成提成,我们不能要。” “什么?!” 钱飞脸上的狂喜瞬间凝固,差点咬到自己的舌头。 刘局长和老张也懵了。 “陈老师,这……这怎么行?你们跑前跑后,又是出主意又是定标准,不能让你们白忙活啊!” “当然不能白忙活。” 陈品看着他们,神情无比认真。 “我当初成立这个助农项目时,就定下了规矩。” 他竖起三根手指。 “第一,从采摘到包装,所有品控标准,必须无条件执行我定下的规矩。我会派我的团队全程监督,任何一批不合格的产品,都绝对不允许从这里发出去。” “第二,我们只负责内容。我们会用最好的镜头,最真实的讲述,告诉全国的观众,你们的葡萄好在哪里,你们付出了多少心血。但我们不参与定价,也不参与销售。” “第三,也是最重要的一点。” 陈品的声音清晰地回荡在小院里,他看了一眼表情复杂的钱飞,又看向一脸茫然的刘局长。 “我们不按销售额抽成,不赚昧良心的差价。我们只收取一笔固定的、合理的服务费用。” 他顿了顿,解释得更清楚: “这笔费用,只用来覆盖我们团队这次行动的差旅、食宿、设备损耗和人员劳务成本。我们会给出一份详细的清单,每一笔钱花在哪里,都清清楚楚,公开透明。” “我们是品质的翻译官,是好东西和需要它的人之间的桥梁,但我们不是吸血的渠道商。” 陈品看着已经完全呆住的众人,补充了最后一句话。 “我们只赚该赚的辛苦钱,这就是‘品一口’的规矩。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第308章 直播倒计时!十万观众在线等爆款 回到“品一口”位于绵阳市区的工作室。 “不行!全部推翻!这标题连狗看了都摇头!” 钱飞顶着两个新出炉的黑眼圈,抓着那头引以为傲的发型,硬生生薅成了鸡窝。 他面前的白板上,画满了各种“增长飞轮”和“用户心智”的鬼画符。 “品哥!” 他猛地回头,眼神血红。 “我们的目标是完成商业闭环,抢占用户心智!我刚想了个SlOa,‘重新定义你的葡萄’!够不够颠覆?够不够引爆私域流量池?” 沙发上的陈品甚至没睁眼,声音懒洋洋传来。 “挺好,雷布斯听了都得给你发律师函。” “那……‘一颗葡萄的史诗’?” 钱飞不死心。 “太贵。” 陈品换了个姿势。 “听着就像吃不起的样子,准备把买夏黑的大爷大妈全吓跑?” “‘甜过初恋’总行了吧?!” “俗。而且你初恋要是这味儿,建议去查查血糖。” 钱飞:“……” 他感觉自己的运营大神人设,正在被品哥的毒舌按在地上反复摩擦。 老张听得云里雾里,悄悄凑到刘局长耳边: “局长,啥叫……私欲牛油池?” 刘局长干咳一声,压低声音: “别问,看着就行,这叫专业。” “小可!小可救命啊!” 另一边,周斌的哀嚎声响起。 “我这个文档,怎么又锁住了?我明明想把刘局长刚发的农残检测报告复制进去的!” 苏小可踩着无声的步伐从工位飘来,面无表情地夺过鼠标。 “周叔,你开了审阅模式,还点了最终版锁定。” “审阅?锁定?” 周斌指着屏幕上一个鲜红的图标,满脸无辜。 “我就是觉得这个红色的章挺好看,就多盖了几个……” 苏小可帮他恢复文档,又飘了回去。 周斌长叹一声,从口袋里摸出那支不出水的钢笔,喃喃自语: “比写一篇卧底调查稿还费劲……” 角落里,商务张伟手里的计算器按得火星四溅。 “五层瓦楞纸箱,三十七号厂1块8,三十九号厂1块7毛5……珍珠棉网套,小林家的6分,老王家的5分8,有毛边……” 他猛地抬起头,对着全办公室发出来自灵魂的呐喊。 “各位!季节交替,流感高发!我刚下单了一批板蓝根冲剂,增强免疫力!待会儿人人有份,不准喝冰的!” “伟哥!板蓝根不管用啊!” “胡说!” 张伟扶了扶金丝边眼镜。 “我‘相爱相杀一家人’群里刚发的科普,权威专家说的!补充维C,多喝热水,还有就是这个!” 整个工作室乱成一锅粥。 刘局长和老张面面相觑。 【哼,一群愚蠢的凡人,为了几颗果子就急得上蹿下跳。】 【真是搞不懂你们。直接告诉他们,这是本神认证过的能量结晶,吃了能强身健体,不就行了?保证他们抢破头。】 陈品在心里回怼:‘你以为这是卖大力丸呢?还强身健体,我怕先被市场监督管理局请去喝茶,罪名是虚假宣传。’ 【切,没劲。】 小馋猫哼了一声。 【那个叫钱飞的凡人,脑子里的水比葡萄汁还多。让他别用什么‘史诗’‘重新定义’了,听着就假。】 陈品心里一动。 ‘哦?那依我们高贵的食神大人看,该用什么?’ 【笨。】 小馋猫的语气里,是毫不掩饰的鄙视。 【凡人最喜欢听什么?他们不喜欢听道理,他们喜欢听故事!喜欢看反差!】 【你就告诉他们,你们找到了一个快被市场淘汰的老实人,他用最笨的法子,种出了最甜的葡萄。再告诉他们,这串葡萄差点因为一个破纸箱,就烂在了地里。】 【把那个叫刘局长和老张的脸,怼到镜头前,让他们自己哭。凡人就吃这一套,什么真诚、什么匠心……啧,虽然无聊,但比你那个下属的‘商业闭环’管用一百倍。】 陈品缓缓睁开了眼睛。 他承认,这个吃货对人性的洞察,精准得可怕。 他从沙发上站起身,拍了拍手。 “啪!啪!” 钱飞、周斌、张伟,所有人都停下了手里的动作,齐刷刷地看向他。 刘局长和老张也下意识地挺直了腰板。 “钱飞,你那些PPT里的词儿,都给我忘了。” 陈品走到白板前,一把夺过马克笔。 他的目光扫过钱飞,最后落在了刘局长和老张身上。 “我们的主题,就一个——《一颗葡萄,如何走出大山》。” 他一边说,一边在白板上写下几个大字,笔锋有力,仿佛要刻进板里。 “故事,要从一个问题开始。” 他的笔尖重重一点。 “问题就是:为什么我们现在吃到的水果,越来越没有水果味了?” “然后,我们给出答案。” 他侧头看了一眼老张。 “因为有这么一群人,在用最‘笨’的方法,对抗这个只讲效率的时代。” 听到“笨”这个字,老张下意识地缩了缩脖子,但听着陈品接下来的话,他的表情从不解,变成了愕然,最后化为一种复杂的、被理解的感动。 陈品看向周斌。 “周叔,你的任务。整理一份‘游仙葡萄种植大事记’,把他们从引进品种、改良土壤到被收购商压价的全过程,做成时间轴。我要看到每一步的艰辛,每一个脚印。刘局长,这部分资料,还得靠您这边支持。” 刘局长立刻点头,眼睛亮得惊人: “没问题!我马上让他们把所有档案都发过来!” 陈品又看向扛着摄像机正在找角度的林晚。 “晚晚,你拍的所有素材,剪一个一分钟的短视频。记住,不要配乐,就要原声!风吹过葡萄藤的声音,剪刀剪下果柄的声音,老乡们带着口音的憨笑声,还有我捏爆那颗葡萄时,‘啵’的那一声,全都给我放进去!” 林晚的杏眼弯成了月牙,用力点头,兴奋得脸颊泛红。 “小可。” 陈品看向那个安静的角落。 苏小可扶了扶眼镜,望了过来。 “这个短视频的结尾,加上直播预告。不要任何花里胡哨的特效,就用最简单的标题,告诉所有人,时间,地点。” “嗯。” 苏小可重重地点头,手指已经放在了键盘上。 最后,陈品的目光落在了钱飞身上。 “钱经理,你的任务最重。” 钱飞一个立正,神情肃穆:“品哥请指示!” “把我们刚才说的所有东西,整合成一篇公众号推文。标题——《我们花了三天,只为让你尝到阳光本来的味道》。把我们遇到的所有问题,从采摘用的深筐,到一压就烂的纸箱,原原本本地写出来!配上对比图!告诉所有人,他们多花的每一分钱,到底花在了哪里!” “我们要卖的不是葡萄。” 陈品放下笔,环视着自己这支重新被拧成一股绳的团队。 “我们要卖的,是一种‘放心’。” 半小时后,“品一口”全平台账号,同时发布了直播预告。 短视频里,没有滤镜,只有粗糙的土地和布满皱纹的笑脸,阳光下的果实晶莹剔透得不真实。 推文里,没有空洞的口号,只有详尽的调查过程,毫不避讳的问题揭露,和对品质近乎偏执的承诺。 预告一出,评论区瞬间引爆。 【我靠!品哥这是要亲自下场干电商了?第一站就这么硬核?】 【《一颗葡萄如何走出大山》,这标题,味儿太正了!这不比什么‘史诗’‘重新定义’强一万倍?】 【哭了,看那个短视频,想我爷爷了,他以前也是这么弯着腰在田里干活的。】 【从采摘筐到包装箱都管?品哥你真是细节魔鬼!就冲这份较真,我买爆!必须买爆!】 【楼上的别激动,我先替你们问了:品哥亲自选的品,保甜吗?】 【前面的,你这是在侮辱品哥的专业,还是在侮辱我们吃货的智商?(狗头)】 【已定好闹钟!就是不知道我这麒麟臂,能不能抢得过楼上这群禽兽!】 晚上八点整。 工作室里,所有灯光就位。 设备调试完毕。 钱飞给刘局长和老张搬来椅子,安置在主摄像头的侧后方,一个既能看到现场,又不会入镜的位置。 “刘局,张叔,待会儿品哥直播,您二位就当看电视,千万别紧张!” 他嘴上说着,自己手心里的汗比谁都多。 钱飞在旁边,用口型做着最后的倒计时: “三、二、一!” 陈品坐在镜头前,面前摆着三盘被精心呵护的葡萄——紫黑的夏黑,金黄的金手指,和宛如绿翡翠的阳光玫瑰。 直播间画面亮起,在线人数瞬间从零跳到了十万,并且还在疯狂飙升。 【品哥!我来了!】 【我的钱包已经准备好了!快上链接!】 【让我看看,是什么神仙葡萄!】 陈品无视了沸腾的弹幕,对着镜头,露出笑容。 他举起那颗小小的葡萄,对着镜头,缓缓开口。 “在品尝这颗葡萄之前,我想先给大家讲一个,关于‘笨蛋’的故事。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第309章 果农血泪史曝光!百万观众瞬间破防! 直播间画面亮起。 陈品那句“关于‘笨蛋’的故事”,让沸腾的弹幕瞬间一滞。 【???开局就骂人?品哥你不对劲!】 【我猜品哥说的“笨蛋”,肯定不是一般人。】 陈品没有理会弹幕的插科打诨。 他将镜头微微侧转,一个无声的动作,指向了画面之外的刘局长和老张。 “这个‘笨蛋’,不会营销,不懂流量,甚至连最基本的包装都搞不明白。” “他们只知道一件事,土地不会骗人。” 陈品的声音很平静,却字字清晰。 “他们用最笨的办法,把猪粪、牛粪发酵成农家肥,一点点改良土壤。” “他们用最笨的办法,一串串地给葡萄疏果,保证每一颗果子都能晒到太阳。” “他们还用最笨的办法,坚持等葡萄在藤上自然成熟,绝不提前采摘。” “他们种出了最好吃的葡萄,却因为不懂得怎么把它好好地送到别人手里,差点让这些心血,全都烂在地里。” “今天,我想做的,就是替这些‘笨蛋’,把他们的故事,把他们种出来的味道,讲给大家听。” 话音落下。 弹幕有了一瞬间的死寂。 紧接着,是火山喷发般的刷屏。 【破防了……我爷爷就是这样的‘笨蛋’。】 【我们家乡也有很多这样的‘笨蛋’,他们只会埋头干活,不会吆喝。】 【品哥别说了!我买!我买还不行吗!就冲这个故事,我今天必须下一单!】 【这哪里是笨蛋,这分明是匠人啊!】 角落里,老张的眼圈一下子就红了,他猛地低下头,用粗糙得像树皮的手背飞快地抹着眼睛。 刘局长重重地拍了拍他的肩膀,自己的嘴唇也在微微颤抖。 【好了好了,故事听完了,快上宝贝吧!我的钱包已经饥渴难耐了!】 【让我看看,能让品哥亲自下场的葡萄,到底长啥样!】 陈品笑了笑,将话题拉了回来。 他从面前的果盘里,轻轻托起一串阳光玫瑰。 高清摄像头下,那串葡萄的每一个细节都暴露在百万观众眼前。 果粒滚圆饱满,黄绿色的果皮晶莹剔透,表面那层厚实而均匀的白霜,在灯光下泛着柔光。 【我靠!这是葡萄?这是C建模吧?也太好看了!】 【这颜值,我直接吹爆!水果界的仙女!】 【那层白的是什么?不会是农药吧?】 “大家看到的这层白霜,不是农药,也不是灰尘。” 陈品立刻开始现场科普。 “这是葡萄自己分泌的天然果糖醇,我们管它叫‘果粉’。” “它是葡萄健康和新鲜的标志,也是一道天然的保护层。果粉越是完整均匀,说明这串葡萄在生长和运输过程中,受到的呵护就越好。” 他一边说,一边轻轻摘下顶端的一颗。 “今天,我们就先从这道‘阳光下的翡翠’开始。” 在所有人屏息的注视下,陈品将那颗葡萄送进了嘴里。 一声清脆的、炸裂般的声响,通过麦克风,狠狠地刺入每一个观众的耳膜! 直播间里,所有打字的手都停了。 屏幕前的无数人,都不自觉地咽了一下口水。 陈品的咀嚼动作不快,甚至有些慢。 他的双眼微微眯起,嘴角抑制不住地向上扬起,脸上是纯粹到极致的享受。 【啊啊啊啊!我听到了!我听到那个声音了!】 【救命!品哥吃东西为什么能这么香啊!我正在啃的鸡爪瞬间不香了!】 【可恶!明明闻不到味道,为什么我的口水已经流成了尼加拉瓜大瀑布!】 【别自己一个人吃啊!给个链接!让我跟你一起品一口!】 与此同时,只有陈品自己能看到的淡蓝色面板,再次浮现。 【叮!】 【菜品名称:游仙·阳光玫瑰葡萄(特级)】 【食材新鲜度:98%(离藤超过四小时)】 【制作工艺评级:90(栽培技术:优秀。这是风、土、光、水与人类汗水共同作用下的优质结晶)】 【添加剂分析:无(有机种植,无催熟剂、无膨大剂、无甜蜜素)】 【综合评分:84】 【获得能量:+45(重复品尝同种高分美食,获得能量减半)】 【当前能量储备:10800/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:哼,又吃一遍,你是没吃过别的东西了吗?不过……这纯粹的能量确实不错。罢了,就当是餐后甜点吧。记住,不准有第三次!本神对重复的食物没有耐心!】 84分。 能量减半。 一切都在预料之中。 陈品缓缓咽下果肉,满足地长舒一口气。 “脆,非常脆。果肉是硬脆的口感,咀嚼的时候甚至能听到声音。” “甜,非常甜。但它的甜,不是那种会齁嗓子的死甜。而是一种带着层次感的清甜,甜味过后,有一股非常非常明显的、天然的玫瑰香气,会在你的鼻腔和喉咙里散开。” “最关键的一点,皮薄无渣,可以连皮一起吃,完全没有涩味。” 他拿起一颗,对着镜头继续科普。 “我知道,很多人会怀疑,这么甜的葡萄,是不是用了什么‘科技与狠活’?比如甜蜜素?” 【对对对!我妈刚才就在旁边问,这是不是泡了糖精水!】 【品哥快讲讲!不然我买了也不敢给家里小孩吃。】 “我可以直接告诉大家,用甜蜜素催熟阳光玫瑰,这个说法,从操作层面到成本层面,都是一个笑话。” 陈品用最简单直白的话,把之前说给周斌听的道理,又给直播间的观众讲了一遍。 “喷洒没用,打针会烂。这种费力不讨好,还侮辱智商的蠢事,任何一个脑子正常的果农都不会干。” 【哈哈哈哈!侮辱智商!品哥的嘴还是一如既往的毒!】 【学到了!以后谁再跟我说葡萄泡糖水,我直接把这段甩他脸上!】 “那它为什么能这么甜,还带着玫瑰香呢?答案很简单,两个字——基因。” “阳光玫瑰这个品种,本身就是葡萄界的‘优等生’。它的父本和母本,都是各自领域的佼佼者。它天生就拥有‘高糖低酸’的特点,这是刻在它基因里的天赋。” “再加上游仙区这里得天独厚的地理环境,日照充足,昼夜温差大。白天,葡萄藤拼命进行光合作用,合成糖分;到了晚上,气温降下来,呼吸作用减弱,能量消耗少。这样一来,糖分就扎扎实实地积累在了果实里。” “所以,大家吃到的每一口清甜,闻到的每一缕花香,都不是什么科技,而是阳光、土地、优良的基因,和这些‘笨蛋’果农们付出的汗水。” 陈品的科普,有理有据,瞬间打消了所有人的疑虑。 弹幕的风向,彻底变了。 【听懂了!人家是天生丽质,基因好!】 【总结:买它!不是科技与狠活,是科学与农活!】 【我宣布,这颗葡萄,今天我吃定了!耶稣也拦不住我!我说的!】 看着直播间里一片“买买买”的呼声,钱飞激动地搓着手,准备示意陈品可以上链接了。 就在这时,一条同样刺眼的弹幕,带着浓浓的火药味飘了过去。 【呵呵,避重就轻是吧?不提甜蜜素,那膨大剂和农药呢?这葡萄长得跟工业品似的,个头又大又均匀,敢说没打药?我可不敢给小孩吃!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第310章 百万观众震惊!主播现场试毒 【这人是来砸场子的吧?P在外省,看着就不像好人。】 【别是同行派来的水军,手法这么脏?】 【但……他说得也不是没道理,这葡萄个头确实比我平时在菜市场买的大一圈啊。】 “这位朋友,你问得好。” 他这一开口,钱飞悬在空中的手指,僵住了。 “不光是膨大剂,” 陈品故意放慢了语速,像老师在课堂上点名, “我今天,就把你们担心的所有‘科技与狠活’,挨个拉出来遛遛。” 他将那串翡翠般的阳光玫瑰放回盘中,神情收敛,目光如手术刀般锐利。 “关于阳光玫瑰的谣言,我总结了一下,四个经典款。” “第一,‘无籽葡萄是转基因’。纯属扯淡。它是用一种叫‘赤霉酸’的植物生长调节剂处理了花序,赤霉酸是植物自己就有的东西,我们只是帮它一把,跟转基因隔着十万八千里。” 【原来如此!我说怎么有的葡萄有籽有的没籽!】 【学到了,赤霉酸,回头就去跟我妈科普!】 “第二,‘葡萄放几个月不坏,肯定是泡了防腐剂’。” 陈品拿起一颗葡萄,在镜头前捏了捏,发出清脆的声响。 “错。它耐放,纯粹是‘天生皮厚’。果皮坚韧,果肉紧实,细菌想进去都得自带电钻。不信你把它捏破,不出一天,照样烂给你看。” 【哈哈哈哈,物理防御拉满!我信了!】 【品哥:相信科学,别信玄学。】 “第三,也是刚才这位朋友问的,‘个头这么大,是不是用了膨大剂’?” 陈品直视镜头,语气陡然一沉。 “用了。而且是光明正大地用。” 此话一出,弹幕彻底炸锅! 【卧槽!真用了?!品哥你玩真的啊!】 【完了完了,这下跳进黄河也洗不清了!】 【我就说有问题!膨大剂啊!那还能吃吗?!】 角落里,刘局长和老张的脸,“唰”地一下,血色褪尽。 “激动什么?” 陈品抬手,虚虚一按,自有一种让人安静的力量, “首先,膨大剂,是国家农业部认证的、合法合规的植物生长调节剂。全世界都在用。” “其次,也是最重要的一点,植物激素和动物激素,压根就不是一个物种。” 他用指节敲了敲桌子,发出“叩叩”的声响。 “这玩意儿,是钥匙和锁的关系。植物激素这把‘钥匙’,只能开植物身上的‘锁’,它到咱们人体里,连个门都找不着!我问你,你给你家仙人掌浇水,你自己能长出刺来吗?” 【噗!神他妈长出刺来!这个比喻我给满分!】 【听懂了!专业不对口,吃了也白吃!】 【哼,愚蠢的凡人,总算说了句人话。】 小馋猫在脑海里哼了一声, 【本神早就说过了,这些低等生物的激素,跟高贵的生命体构造完全不同。】 陈品无视了脑内的吐槽,继续道: “抛开剂量谈毒性,都是耍流氓。只要按国标来,它就是安全的。它的作用是让细胞多分裂几次,让果子长得大点,不是什么断子绝孙散。” “至于第四个,‘阳光玫瑰要打24遍农药’。” 陈品冷笑一声,露出一口白牙。 “编这个谣言的,我怀疑他家户口本上,一页是人,一页是键盘。阳光玫瑰本身抗病性就强,挂果后还穿‘防护服’(套袋),农药想跟果子亲个嘴都难。整个生长期,打药十次顶天了,哪来的24遍?当农药是大风刮来的啊?” 一番话,有理有据,骚话连篇。 直播间的风向被瞬间扭转。 【服了!品哥这是来带货的?这是来上生物课的吧!】 【这波辟谣我给满分!逻辑清晰,比喻带劲!】 【黑子滚粗!别想再用谣言伤害我们老实的农民!】 然而,总有那么些人,你叫不醒他。 【说得好听!谁知道你们用的是什么药?谁知道你们用的剂量超没超标?反正我是不敢吃,你们自己吃吧!】 这条弹幕,像一盆冰水,兜头浇下。 是啊,我就是不信,你又能怎么办? 这是一种近乎无赖的信任绑架。 老张那张饱经风霜的脸,瞬间涨成了猪肝色,他猛地从椅子上弹起来,冲着镜头的方向嘶吼: “我们没用违禁的药!我们种了一辈子地,最讲良心!” 刘局长也急了,解开西装纽扣想站起来,却又颓然坐下,嘴巴张了张,一个字也说不出来。 直播间的气氛,死一样凝重。 陈品沉默了。 他静静地看着那条弹幕,看了足足十秒。 然后,他缓缓抬起头,对着镜头,笑了。 “你说得对。” “光说不练,是假把式。” 他的声音不大,却像一颗钉子,钉进了每个人的耳朵里。 “我这辈子,最讨厌的,就是假货。” “既然大家不放心。” “那我就用最直接的办法,证明给大家看。” 他转过头,目光落在脸色煞白、手足无措的刘局长身上。 “刘局长。” “哎……哎!陈老师!” “麻烦你,去把你们给葡萄用的,还在安全期内的那种植物生长调节剂,拿一瓶过来。” “啊?” 整个院子,所有人都石化了。 钱飞手里的数据平板“啪”地一声掉在地上,屏幕瞬间碎裂。 周斌刚掏出的钢笔,直接从指间滑落。林晚的相机镜头“咚”地磕在了桌沿上。苏小可停下了敲击键盘的手,猛地抬头。 【???品哥要干嘛?】 【拿药干嘛?现场表演光合作用吗?】 【我……我有个非常不妙的想法……】 陈品没有理会众人的惊愕,只是平静地看着刘局长。 “拿过来,当着所有人的面。” “我喝。” 【凡人!你疯了?!】 小馋猫的声音在他脑海里炸开,带着前所未有的惊恐与暴怒。 【你想死吗?!那种化学药剂你也敢喝?!你死了本神怎么办?!快停下!】 一股尖锐的刺痛猛地扎进陈品的太阳穴,是小馋猫在尝试用系统权限强行干扰他。 ‘闭嘴。’ 陈品在心里冷冷地回了一句,意志力如钢铁般强行压下了那阵眩晕。 ‘我心里有数。’ “轰——!” 这两个字,如同两颗炸雷,在院子里,在百万人的直播间里,同时炸响! “不行!” 刘局长第一个反应过来,声音都劈了叉, “陈老师!使不得!那可是药啊!” “陈老师!你疯了!” 老张也扑了过来,一把抓住陈品的胳膊, “那东西不是给人喝的!” 【我靠!我靠!我靠!真喝啊?!】 【疯了!这个主播彻底疯了!快报警!要出人命了!】 陈品轻轻推开老张的手,看着镜头,也看着那条杠精弹幕,一字一句地说道: “我就是要喝给你们看。让你们看看,这些所谓的‘毒药’,在科学和规范面前,到底是什么。” “也让那些躲在键盘后面的造谣者看看,他们随口一句话,会把一个老实的农民,逼到什么地步!” 他看向已经呆若木鸡的刘局长。 “去拿吧。拿毒性最低的赤霉酸,我信得过你们。” 刘局长看着陈品那不容置疑的眼神,嘴唇哆嗦了半天,最后,他一咬牙,像是下了某种巨大的决心,重重地点了点头。 “好!我……我去拿!” 几分钟后,刘局长踉跄着跑了回来,将一个白色的小塑料瓶,“砰”地一声拍在桌上。 陈品接过来,看了一眼标签——赤霉酸原药。 他拧开瓶盖,又让人拿来一瓶全新的矿泉水和三个干净的玻璃杯。 在百万观众死一般的寂静中,他稳得可怕的手,从瓶里磕出几粒比盐还细的白色粉末,倒进矿泉水瓶。 他举起瓶子,对着灯光,所有人都能看到那几粒白色粉末在水中翻滚、散开,最终化为虚无。 一瓶无色透明的“农药”,就这么配好了。 他将这瓶水,倒了三杯。 他端起其中一杯。 “今天,我用我自己的身体,替游仙的果农们,自证清白。” 说完,他举杯,就要往嘴边送。 “等等!” 是老张。 这位一辈子面朝黄土背朝天的老农,此刻双眼通红,他一把抢过另一杯,高高举起,声音嘶哑。 “陈老师!你是好人!但我们自己的清白,不能让你一个人来证!” “这杯,我喝!” “还有我!” 刘局长,这位体制内的干部,此刻也抛下了一切顾虑,他解开自己西装最上面的那颗纽扣,端起了最后一杯,脸上是前所未有的坚定。 “我是这里的农业局长!我对我辖区内的农产品安全负责!” “要喝,一起喝!” 陈品看着他们,笑了。 他举起自己手中的杯子,在镜头前,与另外两只颤抖却坚定的手,重重碰了一下。 “铛!” 一声清脆,又无比沉闷的声响。 陈品对着镜头,说了最后一句话。 “干了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第311章 百万观众亲眼见证:我们问心无愧! “干了。” 两个字,平淡无波。 却让直播间百万人的心脏,齐齐停跳。 工作室里,只剩下设备散热风扇单调的“嗡嗡”声。 钱飞屏住了呼吸。 周斌指间的钢笔滑落,“嗒”的一声,摔在地上。 林晚扛着的摄像机在轻微发抖,镜头死死锁在陈品脸上。 【警告!宿主即将摄入非食用性化学试剂!你想死吗?!】 【快停下!你这个蠢货!你死了本神怎么办?!】 陈品没理会脑海里的警报。 玻璃杯沿,轻轻碰上他的嘴唇。 灯光下,那杯无色透明的液体,折射出冰冷的光。 “咕咚。” 喉结滚动。 他仰头,喝了下去。 几乎是同一瞬间,老张闭上眼,把杯中液体灌进嘴里。 刘局长牙关紧咬,一饮而尽。 死寂。 直播间的弹幕,消失了。 彻底消失了。 屏幕上一片空白。 一秒。 两秒。 三秒。 下一刻,纯白色的弹幕汇成一道吞没一切的洪流,瞬间淹没了整个屏幕! 【我靠!!!!!!!!】 【真喝了!他妈的他们真的喝了啊啊啊啊啊!】 【疯了!这个世界疯了!这是直播!上百万人看着啊!】 【救护车!快打120!要出人命了!】 根本看不清任何一个字,只有一片代表着震惊与恐慌的白色。 与此同时,系统面板在陈品眼前炸开一片猩红。 【叮!】 【名称:赤霉酸(稀释溶液)】 【制作工艺评级:-100(警告:你管这个叫给人吃的东西?!这是对‘食物’二字最恶毒的侮辱!)】 【获得能量:0&bp;(评价:毫无价值的工业废水,无法进行能量转化。)】 【食神辣评:愚蠢!蠢到无可救药的凡人!你疯了吗?!这种又苦又涩,比工业废水还难喝的东西你也敢往嘴里灌?!这是对本神高贵味觉的公开处刑!你味觉是拿去喂狗了吗?!快!给本神吐出来!立刻!马上!】 ‘还行。’ 他在心里对小馋猫回了一句。 ‘比某些米其林餐厅里加了半个柠檬的白开水好喝。’ 【你……你这个疯子!】 小馋猫彻底失语。 “呸!” 旁边的老张放下空杯,重重地抹了把嘴,脸上非但没有痛苦,反而像是干了一杯劣质包谷酒,咧着嘴满是嫌弃。 “真他娘的难喝!比我年轻时候喝的假酒还上头!” 刘局长也斯文地放下了杯子,他推了推眼镜,对着镜头煞有介事地点评道。 “嗯,经我品尝,此液体口感苦涩,风味单一,毫无层次感可言,建议研发部门改进。” 说完,他自己都绷不住笑了。 “陈……陈老师……你没事吧?” 老张看着陈品,咧着嘴,声音洪亮地问,那神情哪有半分担忧,分明是在找个由头继续演戏。 “我能有什么事?” 陈品拿起桌上一颗阳光玫瑰,对着镜头,从容地放进嘴里。 “咔嚓!” 那一声清脆的炸裂,像一枚信号弹,在死寂的夜空爆开。 “我没事。” 陈品缓缓咀嚼,葡萄的清甜迅速覆盖了那股苦涩,他看着镜头,又看了看身边两位“战友”,突然笑了。 三人就像刚在酒桌上联手灌倒了一个对手,默契十足。 “各位,‘酒’我们喝了,味道确实不怎么样。” 他直视镜头,目光仿佛穿透了屏幕,与那个杠精D当空对视。 “现在,还有人觉得,这是毒药吗?” “还有人觉得,我们在用‘科技与狠活’,毒害大家吗?” “我们喝了,用最蠢,也最直接的办法。” “我们证明了,我们问心无愧。” “现在,该你们选择了。” 他说完,不再多讲一个字,只是拿起第二颗葡萄,再次放进嘴里。 【我哭了,我一个三百斤的胖子,看着那个老乡呛得满脸通红的样子,眼泪直接下来了。】 【凭什么啊!凭什么要让老实人受这种委屈!凭什么要逼他们拿命自证清白?!】 【那些造谣的狗东西呢!都给我滚出来!给三位爷爷磕头道歉!】 【别他妈说了……我买!我买爆!这他妈的不是葡萄,这是良心!这是咱们普通人最后的尊严!】 【我不要故事!我不要科普!我就要用我的钱,狠狠地砸在那些黑子的脸上!告诉他们,公道自在人心!】 【上链接!上链接啊!你再不上链接,就是看不起我!】 钱飞的眼睛死死钉在后台数据上,已经不是飙升了。 是直接穿透了坐标系,捅上了天花板! 他一把抓住陈品的肩膀,声音已经完全变调,带着哭腔。 “品哥!品哥!爆了!全爆了!” “阳光玫瑰!五斤装!一万份库存!秒空!” “夏黑!十斤家庭装!三万份!也没了!” “金手指!两斤精品装!库存……清空!” “我们的服务器……品哥!我们的服务器……崩了!!” 钱飞的表情扭曲在一起,分不清是哭是笑。 他指着黑屏的平板,像个疯子一样对着通讯器大吼。 “补货!刘局长!张叔!快!还能补多少货?!” 刘局长和老张,已经完全石化了。 他们看着疯狂的钱飞,又看看平静地吃着葡萄的陈品,脑子里一片空白。 没了? 这就没了? 他们准备了一整个冷库,预计要卖好几天的葡萄,就这么几分钟,没了? 老张的嘴唇哆嗦着,一个字也说不出来。 突然,他双腿一软,“噗通”一声,对着陈品就要跪下去。 “陈老师!你就是我们的大恩人啊!” 陈品反应极快,一把将他扶住。 “张叔!这使不得!” “使得!使得啊!” 老张老泪纵横,死死抓着陈品的手不放。 “我们种了一辈子地,从来没这么扬眉吐气过!从来没有!” 直播间里,没抢到货的观众已经炸锅了。 【我靠!支付页面卡了一下,就没了?!】 【品一口的程序员出来挨打!连夜给我修复!我要买葡萄!】 【@品一口官方,我不管!今天必须给我补货!不然我就去你公司楼下拉横幅!】 工作室里乱成一锅粥。 钱飞在疯狂打电话。 苏小可的双手在键盘上敲出了残影,紧急发布着补货和道歉公告。 周斌和张伟,也撸起袖子帮着联系其他合作社。 只有陈品,在喧嚣的中心,安静地坐着。 他拿起一杯清水漱了漱口,然后又慢悠悠地吃了一颗金手指。 嗯,还是这个味儿对。 【哼,总算吃了点正常东西。】 小馋猫的声音幽幽响起,带着劫后余生的虚弱。 【算你命大。不过,你这个下属说得对,你这破后台,太垃圾了,连本神万分之一的算力都比不上。】 ‘行了行了,知道你厉害。’ 陈品在心里回了一句。 ‘今晚能量给你管饱。’ 【这还差不多。】 直播仍在继续,在线人数不降反增,弹幕全是在讨论刚才那惊天一喝。 陈品看着镜头,正准备说点什么。 就在这时。 一条加粗、置顶、闪着金光的评论,出现在公屏最显眼的位置。 那条评论,瞬间让所有催补货的弹幕,都安静了下来。 【呵呵,演得真像啊。喝点水就成民族英雄了?别装了!我告诉你们,这个所谓的‘阳光玫瑰’,根本就是从东瀛偷来的品种!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第312章 反转!品哥一句话让黑子闭嘴! “品哥……这……” 钱飞的声音发颤,脸上的血色褪得一干二净。 直播间里,那条金色的弹幕像一道刺眼的伤疤,将狂欢的气氛瞬间撕裂。 【卧槽?什么情况?偷来的品种?】 【这瓜也太劲爆了吧!真的假的?】 【我就说天下没有免费的午餐,合着我们在这支持国货,结果买的是个‘贼赃’?】 【楼上的嘴巴干净点!品哥还没说话呢!等反转!】 【呵呵,承认用了膨大剂,现在又被爆出偷品种,这下看他怎么洗。】 直播间的风向,在短短几秒内,从狂热的支持,急转直下,变成了猜忌和观望。 【凡人,有人在质疑你的贡品血统不纯。】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝事不关己的懒洋洋。 【不过,那又如何?】 【在本神看来,好吃就行。】 【管它爹妈是谁,只要能量纯粹,就是好东西。】 陈品笑了。 他拿起桌上的矿泉水,慢条斯理地喝了一口。 水流过喉咙,冲淡了刚才赤霉酸留下的苦涩。 然后,他对着镜头,将那条弹幕一字不差地念了出来。 “呵呵,演得真像啊。喝点水就成民族英雄了?别装了!我告诉你们,这个所谓的阳光玫瑰,根本就是从东瀛偷来的品种!” 他念完,脸上没有一丝慌乱,反而像是看到了什么有趣的东西,眼神玩味地看着镜头。 “这个问题,问得非常好。” “因为啊,这事儿吧,确实不那么非黑即白。” 此话一出,满场皆惊。 【什么?!】 【不非黑即白?品哥你这话什么意思?!】 【我靠!他没否认!这……这还怎么卖?】 【完了,人设崩塌现场!前排出售瓜子花生,准备看戏!】 “我给大家打个比方吧。” 陈品继续说道,完全无视了弹幕的崩溃。 “好比你邻居老王,研发出一种绝世神药的配方,效果特别好。他天天在小区业主群里吹嘘,但就是忘了去申请国家专利。” “你看到了,觉得这是个天大的机会。于是你按照他公布的配方,光明正大地生产,还给做成了物美价廉的非处方药,全国人民都买得起。” “你说,这算偷吗?从法律上讲,不算。但你说,咱是不是薅了老王家的羊毛?那肯定是薅了,而且薅得理直气壮。” “阳光玫瑰这个品种,在当时就面临同样的情况。” “对方只在他们国内进行了品种登记,但并没有及时在《国际植物新品种保护公约》的框架下,对海外申请保护。这就相当于,他在小区群里嚷嚷了,但没去专利局盖章。” “所以我们夏国农科院在2011年引种,从法律角度看,完全合规。但从人情世故上讲,这确实是个灰色地带,是我们抓住了规则的漏洞,薅了一把羊毛。” 直播间的观众们,渐渐安静下来,议论的风向开始变了。 【卧槽,品哥这也太实诚了吧?连薅羊毛都承认了?】 【神他妈薅羊毛薅得理直气壮!我好像听懂了,就是当时有法律空子,我们是合理利用规则!】 【这个比喻绝了!这么一说,我不仅不生气,反而觉得有点爽是怎么回事?】 “但是!” 陈品再次加重了语气,像是在课堂上敲响了黑板。 “薅羊毛,只是万里长征的第一步。” “拿到菜谱,不代表你就能做出国宴。” “这个‘外来媳妇’,刚到我们这儿的时候,‘水土不服’得厉害。” 他拿起一颗游仙本地的阳光玫瑰。 又将另一串从市场上买来的、品相普通、明显是靠催熟剂催大的阳光玫瑰放在一起。 一颗,晶莹剔透,果粉厚实,宛如翡翠。 另一颗,颜色发黄,大小不一,果梗干枯。 惨烈的对比,就这么赤裸裸地摆在百万观众面前。 “橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。” 陈品指着那颗完美的葡萄。 “我们花了整整十年的时间,从南境的湿热盆地到北疆的万里戈壁,无数的农业专家和像张叔这样的果农,去研究我们的土壤,我们的气候,怎么让它适应我们夏国的‘水土’。” “我告诉你们,原产的阳光玫瑰,玫瑰香气是更重,但甜度非常不稳定,品质很难控制。” “而我们夏国的果农,通过精准控制水肥,用有机肥改良土壤,用更长的挂果时间,硬生生把它的口感,变得更清脆,甜度更稳定扎实!” “我们解决了它‘水土不服’的问题!” “然后把它从最初的几万亩,种到了现在超过百万亩!” “全世界超过百分之七十的阳光玫瑰,都种在我们夏国的土地上!” 陈品的声音越来越响亮,每一个字都砸在所有人的心口。 “它喝的是我们游仙的水!” “晒的是我们绵州的太阳!” “吸收的是我们脚下这片土地的营养!” “最后由我们夏国农民的汗水浇灌成熟!” “你现在告诉我,它是东瀛的?” “不好意思。” 陈品拿起那颗完美的葡萄,在镜头前高高举起,像在展示一枚勋章。 “不管它祖上是谁,现在。” “它姓夏,叫夏国的阳光玫瑰。” 一番话,落下。 直播间死寂了足足三秒。 而后,在沉寂的火山底,岩浆开始翻滚,汇聚,最后以一种吞噬一切的姿态,彻底爆发! 【说得好!!!现在它姓夏!!!】 【哭了!这他妈才叫文化自信!拿来!学习!超越!最后变成我们自己的!】 【那个发金色弹幕的孙子呢?滚出来!脸疼不疼?】 【别骂了别骂了,人已经注销账号跑路了,丢不起这个人。】 【这已经不是带货了,这是爱国主义教育公开课!品哥牛逼(破音)!】 【我不管!我就是要支持我们自家的‘夏国阳光玫瑰’!品哥!再补一万单!】 钱飞看着那条再次捅破天花板的用户情感曲线,激动地浑身发抖,看向陈品的眼神,只剩下狂热的崇拜。 神! 这才是真正的神! 什么商业闭环、用户心智,在品哥这种降维打击的个人魅力面前,都是弟弟! “好了。” 陈品将那两串葡萄放回盘中,仿佛只是做了一件微不足道的小事。 “历史课上完了,咱们言归正传。” 他无视了后台几近崩溃的补货请求,也无视了弹幕里一片“求求了,再上一单”的哀嚎。 他将阳光玫瑰的盘子,轻轻推到一旁。 然后,将那盘颗粒略小,颜色紫黑,如同黑玛瑙般的夏黑葡萄,端到了镜头正中央。 “接下来。” “我们聊聊,这道‘国民葡萄’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第313章 69.9五斤!良心价抢疯了! “接下来,” 陈品声音不大,却瞬间将所有人的注意力都拉了回来, “我们聊聊,这道‘国民葡萄’。” 弹幕的风向立刻变了。 【夏黑?品哥你认真的?这玩意儿我家楼下水果店十块钱三斤,酸得掉牙。】 【刚为“仙女”花了钱,现在要推“村姑”了?这落差有点大。】 【拔草了拔草了,刚被街边小贩的“爆甜夏黑”骗过,买回去酸得我面目扭曲,再也不信了!】 “说得好。” 陈品看着那条“面目扭曲”的弹幕,非但没生气,反而乐了。 他打了个响指。 钱飞心领神会,端上了另一个盘子。 盘子里,同样是一串夏黑,但果粒大小不一,颜色发乌,果梗干枯,一看就是隔壁水果摊的常客。 “我知道大家为什么不信。” 陈品将两个盘子并排放在镜头前,对比惨烈。 “因为你们吃到的,是它。” 他指着那串蔫头耷脑的夏黑。 “而我们今天要卖的,是它。” 他又指了指那串精神抖擞的游仙夏黑。 他没急着吃,反而先拿起那串劣质夏黑中的一颗,扔进嘴里。 几乎是入口的瞬间,冰冷的数据面板就在视网膜上展开。 【菜品名称:街边·催熟夏黑(劣质品)】 【食材新鲜度:25%(离藤超过一周,储存不当)】 【制作工艺评级:8分(栽培方式:粗放。为抢早上市,违规使用乙烯利催熟)】 【添加剂分析:检测到乙烯利及不明保鲜剂残留】 【综合评分:12】 【获得能量:-45(警告:食用劣质催熟食材,将对系统造成能量损耗及味觉污染!)】 【食神辣评:你是想谋杀一位高贵的神明吗?!建议直接送去堆肥,那才是它最好的归宿!】 只嚼了一下,陈品的五官瞬间痛苦地皱成一团,毫不犹豫地“呸”一声吐进了垃圾桶。 【呕!凡人!你往嘴里塞了什么工业废料?!】 脑海里,小馋猫的尖叫声比警报还刺耳, 【一股腐烂的酸味混合着化学药剂的涩!能量是负的!你想让本神跟着你消化不良吗?!快!用纯净水漱口一百遍!】 “对,就是这个味儿。” 陈品灌了一大口水,表情还心有余悸, “酸,涩,果肉发软,吃完嘴里还有一股说不出的怪味。是不是跟你们被骗时买到的一模一样?” 【卧槽!一模一样!品哥这是在替我报仇啊!】 【神他妈以身试毒!品哥你太拼了!】 “为什么会这样?” 陈品拿起一颗游仙夏黑,在镜头前轻轻一捏。 “噗嗤!” 薄皮应声而破,深紫色的浓郁汁水瞬间爆出,顺着他的指缝往下淌。 “答案很简单。因为人家是‘自然熟’,而你买的,是‘社会熟’。” 他用餐巾纸擦着手,开始上课。 “第一,抢早。夏黑上市早价钱高,很多果农在它只有七分熟时就摘了,能不酸吗?” “第二,催熟。青果子用乙烯利一泡,颜色是紫了,但那叫‘画皮’,糖分根本没积累够。” “第三,贪多。一根藤恨不得挂十几串,营养跟不上,味道能好吗?一锅粥兑三锅水,神仙也救不回来。” 【一针见血!我之前买的就是那种“社会熟”的!】 【原来这里面这么多门道!我说我妈买的夏黑怎么跟开盲盒一样!】 “而游仙的这些‘笨蛋’,用的就是最笨的办法。” 陈品终于拿起一颗饱满的游仙夏黑,放进了嘴里。 没有清脆的爆裂声,牙齿轻轻一碰,薄如蝉翼的果皮就破了。 一股简单、直接、没有任何拐弯抹角的热烈甜味,瞬间席卷了整个口腔。 果肉软糯,汁水丰盈。 【叮!】 【菜品名称:游仙·夏黑葡萄(特级)】 【食材新鲜度:96%(离藤不超过三小时)】 【制作工艺评级:85(栽培技术:良好。舍弃产量保风味,体现了种植者的淳朴匠心。)】 【添加剂分析:无(有机种植,无催熟剂)】 【综合评分:79】 【获得能量:+30(警告:重复品尝同种美食,能量收益大幅衰减!)】 【食神辣评:哼,总算用这个傻大姐把嘴里那个‘酸秀才’的怪味给冲掉了!凡人,你以后再敢喂本神吃那种工业废料,就别怪本神让你亲自体验一下什么叫‘系统性’消化不良!这个虽然傻甜,但能量纯粹,勉强算是合格的漱口水了。】 陈品满足地咽了下去,才抬起头。 “它的优点,就是甜得非常直接,非常纯粹。” “而且,无籽。对家里有老人和小孩的家庭,这是刚需。” “我管它叫‘国民葡萄’。因为它就像我们身边最可靠的朋友,不惊艳,但永远不会让你失望。” “游仙的果农,第一,必须等它在藤上自然熟到九成以上,糖度检测不达标,不准摘!第二,舍得。一根藤就留几串,把营养集中起来。第三,讲究。从采摘到包装,全程冷链,杜绝挤压。” “你花的钱,买到的就是这三个‘笨功夫’。” 钱飞在旁边,适时地递上一个题词板。 【游仙夏黑·国民分享装·净重5斤】 【定价:69.9元】 【69.9五斤?品哥业界良心啊!这包装成本都不止这点钱了!】 【阳光玫瑰我没抢到,这个“傻大姐”我必须拿下!】 “好了,废话不多说。” 陈品拍了拍手。 “钱经理,上链接!” 钱飞的手指,在键盘上重重敲下回车! 如果说,阳光玫瑰的售罄是一场海啸。 那么夏黑的售罄,就是一场行星撞地球! “五万份!秒空!” “十万份!补货!还是秒空!” “品哥!没了!一滴都没有了!冷库已经搬空了!” 直播间里,没抢到货的观众已经彻底疯狂。 【啊啊啊啊!又没了!我刚输完密码就没了!你们是魔鬼吗?!】 【@品一口,求求了多备点货吧!我的手速没顶住啊!】 陈品看着沸腾的弹幕,等喧闹声稍微平息了一些,才缓缓开口。 “感谢大家的支持。但品质,是我们的底线。有多少合格的货,我们就卖多少。” 他将空了的夏黑盘子推开。 然后,从桌子最旁边,将今晚的最后一件“展品”,端到了镜头前。 那是一串形状极为奇特的葡萄。 果粒呈现出一种修长的、如同女子手指般的形态,通体金黄,在灯光下闪烁着蜜糖般的光泽。 【卧槽!这是什么?长得跟个变异美人指似的!】 【压轴的都是王炸!我预感这玩意儿不简单!】 陈品拿起那串造型独特的葡萄,嘴角咧开,露出一口白牙。 “好了,各位。” “品尝完高贵的‘仙女’和实诚的‘村姑’之后……” 他把那串葡萄凑到镜头前,故意端详了半天,又夸张地闻了闻,一脸“这玩意儿我也没底”的表情。 “接下来,是今晚的压轴‘怪咖’。” 他顿了顿,将那串葡萄在指尖转了一圈,对着镜头,慢悠悠地问道: “你们猜,这根长得有点潦草的手指头,它尝起来,会是什么味儿?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第314章 全网疯抢!品一口严选再次引爆直播间! 那串金黄色的“手指头”,被陈品捏在指尖,在百万人的注视下,慢悠悠地转了一圈。 “历史课上完了,‘仙女’和‘村姑’也都见过了。” 他咧开嘴,露出一口白牙,像个准备揭晓魔术的街头艺人。 “那么,你们猜,这根长得有点潦草的手指头,它尝起来,会是什么味儿?” 这话一出,直播间弹幕的画风瞬间跑偏。 【我猜是黄瓜味!你看它长得又长又直,多笋啊!】 【楼上的你不对劲!我赌五毛是香蕉味,不然它凭什么这么黄?】 【格局小了!根据我多年吃席的经验,这种长相清奇的,绝对是榴莲味的!闻着臭吃着香!】 【品哥你快吃吧!再不吃我孩子都要被打酱油了!】 陈品看着满屏的胡说八道,彻底乐了。 他摘下一颗,那颗葡萄的形状确实奇特,像一节女子的纤纤玉指。 在镜头前,他将这颗“手指头”送进了嘴里。 没有阳光玫瑰的清脆爆裂,也没有夏黑的软糯多汁。 牙齿咬下去,率先反馈回来的,是一股意想不到的韧劲。 果肉紧实Q弹,带着些许奇妙的嚼头,完全不像水果,反倒像是一颗顶级的天然软糖。 就在他准备用力咀嚼时,一股极为复杂、闻所未闻的香气,在口腔里轰然引爆! 那不是单纯的果甜。 而是一种混合着清甜蜂蜜与醇厚奶香的奇妙味道! 对,就是奶香! 一股柔和、温暖,却又无比清晰的奶香,与葡萄本身的蜜甜味完美融合,缠绕着味蕾,形成了一种前所未聞的味觉风暴。 陈品咀嚼的动作,都不由自主地慢了半拍。 这味道……真的是犯规啊! 【叮!】 【菜品名称:游仙·金手指葡萄(特级)】 【食材新鲜度:98%(离藤不超过五小时)】 【制作工艺评级:88(栽培技术:精良。对特殊品种风味的精准把控,体现了种植者的匠心。)】 【添加剂分析:无(有机种植)】 【综合评分:81】 【获得能量:+36(重复品尝同种高分美食,获得能量减半)】 【食神辣评:哼,总算来了个稍微有点意思的。这个味道,还算有点巧思,不像前面那个傻大姐一样单调。不过长得这么奇怪,凡人真的敢吃吗?】 ‘傻大姐……’陈品在心里默默吐槽,‘你对夏黑的恶意还真是不加掩饰。’ 【等等!凡人!】 小馋猫的声音突然拔高,带着一丝身为“神明”的权威受到挑战的惊疑, 【这股奶香的能量结构……不属于植物科!这不符合本源法则!你再吃一颗,本神要立刻深度解析它的能量构成!】 ‘这是科学,不是玄学。’ 陈品在心里回了一句,才抬起头。 屏幕前的观众,已经急得快要顺着网线爬过来了。 【啊啊啊啊!品哥你别光顾着自己享受啊!看你那表情,跟发现新大陆似的!到底什么味儿!】 【是榴莲味对不对!快说!让我赢一次!】 “大家别猜了。” 陈品咽下果肉,那股独特的奶蜜香气,还在喉间久久回荡。 “你们谁也猜不对。” 他拿起第二颗,对着镜头,一字一句,清晰地说道: “它的味道,是蜂蜜牛奶味。” 蜂蜜牛奶味? 直播间的弹幕,出现了一秒钟的死寂。 【???你在逗我?葡萄吃出牛奶味?你家葡萄是奶牛种的?】 【我不信!除非你现在给我寄一串过来,我当场吃播给你看!】 【品哥是不是喝农药喝出幻觉了?开始说胡话了?】 “我没疯。” 陈品笑了, “这种独特的风味,是‘金手指’这个品种,与生俱来的天赋。” “它就是葡萄界的‘特长生’。” “它的甜,不像夏黑那么直接,也不像阳光玫瑰那么清冽。它是一种复合型的甜香,层次感非常丰富。入口是蜜,回味是奶。” “而且,” 他捏起一颗果粒,在灯光下展示, “它的果肉非常紧实,有嚼劲,吃起来口感很Q弹。像在吃一种纯天然的果味软糖。” “所以,这个品种,我不推荐给追求传统口味的家庭。” 陈品精准地给出了它的定位, “我把它推荐给那些,喜欢尝鲜,追求新奇体验,热爱在朋友圈分享生活的朋友们。” “尤其是,年轻的女性消费者。” “你想想,闺蜜下午茶,你端出一盘长得像手指头,吃起来还有牛奶味的葡萄,是不是瞬间就成了全场的焦点?话题不就来了吗?” 【卧槽!被品哥说得心动了!这不就是为我量身定做的吗?!】 【社交牛逼症水果!我懂了!下午茶装逼利器!】 【听着就好玩!光是这个造型和味道,就足够我发三条朋友圈了!】 “当然,品质,还是一切的基础。” 陈品严肃起来, “我们卖的每一串金手指,都必须是在藤上自然熟到巅峰状态的。只有这样,它独特的奶蜜风味才能完全激发。” “差一天,差一点香气,都不行。” “这,就是我们‘品一口严选’,对‘王炸’的要求。” 他看向早已按捺不住的钱飞,微微点头。 “钱经理,上链接吧。” “这根‘手指头’,数量不多,两万份。只给懂得欣赏它的‘怪咖’。” 钱飞的手在键盘上重重一按! 【游仙金手指·精品礼盒装·净重2斤】 【定价:99.9元】 链接出现的一瞬间,还没等众人反应过来,那个鲜活的购买按钮就已经变成了冰冷的灰色——已售罄。 “没……没了。” 钱飞的声音,这次带着一种梦呓般的平静。 他看着那个灰色的按钮,下意识地刷新了一下页面,结果还是灰色。 他喃喃自语: “零点五秒……两万份,没了。” 直播间里,哀嚎与狂喜瞬间交织成一片。 【哈哈哈哈!抢到了!我就是那个天选之子!】 【没了?我刚点进去就没了?!你们是住在机房里的吗?!】 【今晚抢到一串阳光玫瑰,一箱夏黑,一盒金手指!我宣布,我是今晚的人生赢家!】 看着彻底疯狂的弹幕,陈品站了起来。 他对着镜头,深深鞠了一躬。 “感谢大家。今天的直播,到这里就全部结束了。” “我们不补货,因为所有符合我们标准的葡萄,已经全部在这里了。” 他侧过身,将镜头完全让给了身后。 镜头里,刘局长和老张,两位饱经风霜的汉子,早已是泣不成声。 他们对着镜头,笨拙地,却又无比郑重地,一遍又一遍地鞠躬。 老张那张布满沟壑的脸被泪水冲刷,嘴唇哆嗦着,却一个字也说不出来,只能发出“嗬嗬”的哽咽声。 这份无声的感激,让喧嚣的弹幕瞬间变得温柔。 【加油!】 【辛苦了!】 【明年我们还来!】 陈品示意林晚关掉了直播。 信号切断的瞬间,工作室里爆发出山呼海啸般的欢呼! 然而,陈品却像是做了一件微不足道的小事。他走到还在抹眼泪的老张身边,拍了拍他的肩膀。 “张叔,别哭了,这是好事。” “是……是好事……” 老张哽咽着,死死抓住陈品的手,那力道大得像是要嵌进肉里, “陈老师,你……你就是我们全村的活菩萨啊!” 陈品笑了笑,没接这话。 他转过身,目光穿过狂欢的人群,落在了正拿着计算器,激动得满脸通红的钱飞身上。 “钱经理。” 他的声音不大,却像一把精准的手术刀,瞬间切开了所有喧闹。 “哎!品哥!” 钱飞还在兴奋头上。 “别光顾着乐了。” 陈品缓步走到他面前,指了指屏幕上那个足以让任何电商平台眼红的天文数字。 在钱飞错愕的眼神中,在刘局长感激的注视下,在整个团队不解的目光里,陈品说出了让所有人瞬间安静下来的话。 “现在,把我们这次所有的成本,包括人力、差旅、物料,一分一毫地算出来。” 他顿了顿,从自己的背包里拿出一份早就准备好的EXCel表格模板,放在钱飞面前。 “然后,把我们该收的服务费,清清楚楚地列个单子。” 陈品看着所有人,一字一句,声音不大,却掷地有声。 “记住,我们不抽成,只赚该赚的辛苦钱。” “这就是‘品一口’的规矩。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第315章 全网最低价?陈品:我们不卖便宜货! “卖空了……品哥,我们真的……全都卖空了……” 苏小可的声音里带着一丝梦幻感,指尖在笔记本电脑上轻点,为直播录屏打上一个个精彩片段的标签,但那抑制不住上扬的嘴角,早已出卖了她内心的狂喜。 林晚像爱抚情人一样,细细擦拭着她的宝贝相机,每一颗镜头都呵护备至。 这像一场大胜仗后的宁静。 只有陈品,独自坐在八仙桌的主位,面前那杯张伟硬塞过来的蒲公英根茶,已经凉透了。 他什么也没说,只是安静地看着这群几乎要飘起来的伙伴。 陈品伸出手指,在桌上轻轻叩了两下。 “叩,叩。” 清脆的声音不大,却像两滴冷水滴进了滚油里,院子里的喧闹瞬间凝固。 钱飞的傻笑僵在脸上,苏小可的手指停在键盘上,所有人都齐刷刷地望向陈品。 他们知道,品哥的“秋后算账”环节,来了。 “都乐完了?” 陈品端起那杯颜色诡异的茶,凑到鼻子前闻了闻,又一脸嫌弃地放下了。 “乐完了,就该聊聊,今晚这顿饺子,哪几个没包好。” 钱飞一个激灵,立刻站得笔直,像个等待老师点名的小学生: “品哥,您说!” “第一个,用户心智。 ”陈品慢悠悠地吐出钱飞最爱挂在嘴边的词。 钱飞一愣,眼神里透着茫然。 陈品看着他: “上夏黑链接前,你在后台提示的那句‘全网最低,史诗级漏价’,文案谁写的?” 钱飞的额头,冒出了一层细密的汗珠。 “品哥,我……我错了!我当时就是想套用一下爆款公式,想把转化率再拉高一个点……” “所以,为了一个点的转化率,你就准备把我们用命换来的‘米其林’招牌,换成‘九块九包邮’的塑料袋?” 陈品的声音很平静,却让钱飞的脸瞬间涨红。 “我们卖的,是果农一年的心血,是几十万粉丝的信任。它不是菜市场里可以讨价还价的大白菜。” “记住,我们用户的感觉,应该是‘值得’,而不是‘便宜’。” “是!我记下了!‘值得’,不是‘便宜’!” 钱飞赶紧在小本本上用力写着,头都不敢抬。 “第二个,公关预案。” 陈品又看向苏小可。 “小可,这次关于‘偷窃品种’的节奏,你反应很快,值得表扬。” 苏小可扶了扶眼镜,耳根微微泛红,轻轻点了点头。 “但是,” 陈品话锋一转, “这种节奏,应该在我们的预料之内。周哥给的资料里,提到了阳光玫瑰的引种历史。任何一个爆款,都必然会伴随着争议。下次,所有可能被拿来做文章的点,不管好坏,都要提前备好三套以上的应对方案和素材。我们不能总靠我临场说相声。” “收到。” 苏小可的回答依旧简短,但眼神里多了一份深思。 “最后一个,也是最要命的一个。” 陈品站起身,目光扫过所有人。 “品控。” 他走到院子角落,那里堆放着一摞崭新的、印着“品一口严选”LOO的五层加厚纸箱。 “今晚的销量,是个天文数字。但对我们来说,真正的考验才刚开始。” “几十万份订单,就是几十万份沉甸甸的期待。只要其中有千分之一的包裹出了问题,送到别人手里的葡萄是坏的,那我们今晚所有的努力,喊过的口号,流过的汗,就全成了笑话。” “我们的招牌,会瞬间从‘业界良心’,变成‘品控垃圾’。” 众人脸上的兴奋彻底褪去,一种沉重的责任感压在了每个人的心头。 “所以,”陈品看向团队里最稳的定海神针,“周哥。” 周斌推了推眼镜,站了出来:“我在。” “你留下。” 陈品说道, “带着林晚一起。从明天第一车货开始,你们两个,就给我长在仓库里。每一箱葡萄的打包,每一串葡萄的品相,都必须按我们定的最高标准来。我要你们亲眼盯着,确保万无一失。” “你们的任务,就是当最六亲不认的监工。谁敢偷工减料,谁敢用一个烂果子,直接把那批货全部扣下,然后告诉我。” 周斌没有丝毫犹豫,重重地点头: “放心,有我在,一个烂葡萄都别想溜出去。” 林晚也扛着相机,用力一挥拳头: “保证完成任务!我会把最真实的品控过程拍下来,让所有人看看我们的‘强迫症’!” “好。” 陈品又看向钱飞和张伟, “你们两个,明天跟我回绵阳。第一件事,把这次助农项目所有的成本,一分一毛都算清楚,做成小学生都看得懂的报表。” “然后,拟定一份服务合同,发给刘局长。记住,只收服务费,公开透明。这是规矩,也是我们‘品一口’的脸面。” 张伟那张老实人脸上写满了肉痛,但还是点了点头: “明白,品哥,保证账目清清楚楚,一根葱都不会多算。” 钱飞欲言又止,他知道这是品哥的原则,但一想到那白花花的三成提成,心就在滴血。 但他更清楚,现在不是讨价还价的时候。 “品哥,” 钱飞像是想起了什么救命稻草,连忙献宝似的把手机递过去, “对了!您看!直播刚结束,我的手机、公司邮箱,还有小可的后台私信,全都炸了!” “几十个品牌!全国各地的!什么海南的贵妃芒、烟台的大樱桃、新疆的哈密瓜……都指名道姓要跟我们合作!开价一个比一个高!还有好几家头部的MC机构,说要用S级合同签我们,保证把我们打造成全网第一的美食号!” 钱飞越说越激动,声音都有些发颤: “品哥!我们真的要起飞了!这简直是泼天的富贵砸脸上了啊!” 院子里刚刚还严肃的气氛,瞬间又被这股“泼天富贵”给点燃。 连周斌的眼里,都闪过一丝光芒。 然而,陈品只是淡淡地瞥了一眼手机屏幕上那些密密麻麻的合作邀请。 然后,他做了一个让所有人,包括他脑子里的小馋猫都感到意外的动作。 他伸出手,按下了钱飞手机的锁屏键。 屏幕,黑了。 “品哥?”钱飞脸上的笑容凝固了。 “推了。” 陈品的声音很轻,却像重锤砸在每个人心上。 “……全……全都推了?”钱飞怀疑自己的耳朵出了问题。 “对,全都推了。” 陈品看着他,一字一句地说道, “就说我们团队精力有限,近期不接受任何商业推广合作。” “为什么啊品哥!” 钱飞真的急了, “这是多好的机会!趁热打铁,我们能一口气把账号做到千万级!到时候……” “到时候,我们就成了什么?”陈品反问他。 “另一个‘东方甄选’?还是另一个‘小杨哥’?每天的工作就是坐在直播间里,声嘶力竭地喊着‘三二一,上链接’。” “我们每天都要研究哪家的水果利润更高,哪家的产品更好卖。我们会陷入无休止的选品、谈判、带货的循环里。” 陈品看着已经呆住的钱飞,继续说道: “那样确实能赚很多钱。但是,那还是‘品一口’吗?” “我们做这个号,是为了什么?” 钱飞张了张嘴,一个字也说不出来。 “我们是品质的翻译官,是好东西和需要它的人之间的桥梁。不是吸血的渠道商,更不是只会卖货的流量机器。” 陈品环视一周,语气平静但无比坚定。 “助农,是情分,不是本分。遇到像游仙这样真正需要帮助的,我们可以出手。但这不是我们的主业。” “带货这条路,是条高速公路,开起来很爽,但上面没有风景。” 整个院子,鸦雀无声。 钱飞低下了头,张伟也不再心疼那点钱了,所有人的脸上,都露出了若有所思的神情。 他们好像第一次真正明白了,为什么陈品是这个团队的灵魂。 陈品说完,也不管他们是否完全理解,自顾自地走回桌边,从背包里拿出一个厚厚的笔记本。 “啪”的一声,他将笔记本摊开在桌上。 那上面,是他亲手绘制的一幅夏国地图,地图上,用各种颜色的笔,标注了上百个密密麻麻的点。 每一个点旁边,都写着一个菜名,或是一种小吃。 “葡萄的故事,讲完了。” 陈品的手指,点在了地图上一个位于川西高原的红点上。 “接下来,该回到我们的主路了。” 他抬起头,看着团队的每一个人。 “那些快要被人遗忘的味道,还在等着我们。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第316章 开箱!葡萄太好吃粉丝疯狂卧槽! 游仙县的发货速度,快得惊人。 直播结束的第二天中午,第一批订单就已经跨越山水,送到了翘首以盼的粉丝手中。 江城,“品一口”工作室。 苏小可的视线牢牢锁在屏幕上,任何数据的跳动都逃不过她的眼睛。 “有了!” 她忽然喊了一声。 钱飞像颗炮弹一样窜了过去: “什么情况?退货?差评?” “都不是。” 苏小可指着屏幕, “第一个开箱视频。” 视频D叫“快乐干饭人”。 镜头晃得厉害,一看就是手机直出,毫无运镜可言。 画面里,一个穿着花睡衣的男人,正用小刀激动地划开印着“品一口严选”的纸箱。 “兄弟们,到了!品哥家的阳光玫瑰!顺风空运,箱子还是冰的!” 他一边嚷着,一边取出里面的泡沫箱。 开盖。 被气泡柱无死角包裹的葡萄,静静躺在里面。 串串独立包装,果梗翠绿,果粒饱满,那层标志性的白色果粉,在镜头下肉眼可见。 “卧槽!这品相!” 男人发出一声惊叹,拿起一串对着镜头展示。 “一个果子都没掉!这包装太顶了!” 他甚至没洗,直接摘下一颗塞进嘴里。 “咔嚓!” 一声清脆的爆裂声,透过扬声器炸开,响亮得让整个工作室的人都下意识地吞咽口水。 下一秒,视频里的男人,眼睛瞬间瞪圆。 他僵住了。 三秒后,他猛地一拍大腿,脸涨得通红,对着镜头用尽全身力气大吼: “卧槽!!” “卧槽卧槽卧槽!甜!脆!太他妈好吃了!” 他的词汇量在极致的味觉冲击下瞬间归零。 “我这辈子没吃过这么好吃的葡萄!真的!信我!都给我去买!” 视频在此结束。 简单,粗暴。 但就是这份最原始的震撼,直接点燃了评论区。 【哈哈哈哈哈哈,我看到了我自己!】 【奈何本人没文化,一句卧槽走天下!兄弟,我懂你!】 【听这声“咔嚓”,我的口水决堤了!】 【别说了,我的还在路上,嫉妒使我面目全非!】 紧接着,第二个,第三个,第十个…… 无数开箱视频涌现出来。 场景各异,有在办公室分食引得同事尖叫的,有给家里孩子当零食结果自己吃光的,还有在快递站就地开箱引人围观的。 但所有人的反应,出奇地一致。 一个戴眼镜的斯文小哥,吃完一颗金手指葡萄后,扶着镜框,满脸都是世界观被刷新的震惊: “这……真是葡萄?怎么会有奶香味……卧槽,神奇!” 一个给家里老人买夏黑的女孩,看着爷爷奶奶吃得眉开眼笑,在视频里声音哽咽: “我爷爷牙不好,好多年没这么开心吃水果了……谢谢品哥……卧槽,太值了!” “卧槽”二字,以一种病毒般的姿态,血洗了“品一口”的所有相关词条。 #品哥粉丝人均文盲# #一句卧槽走天下# #史上最没文化的带货评测# 几个让人哭笑不得的话题,被顶上了短视频平台的热搜。 钱飞看着这些视频,激动得浑身发抖: “爆了!口碑彻底爆了!这比我们花一百万投广告效果都好!” 张伟那张老实人脸上也露出了憨厚的笑: “好,好啊!大家觉得值,咱这心血就没白费。” 周斌则稳重得多,他推了推眼镜,看着沸腾的数据,叮嘱道: “小可,盯紧舆论,尤其是售后问题,第一时间响应。钱飞,把所有好评素材归档,这是我们最宝贵的资产。” “明白!” 众人齐声应道。 …… 与此同时,千里之外。 陈品正坐在颠簸的绿皮火车上,窗外的景色飞速倒退。 【哼,一群没见过世面的凡人。】 脑海里,小馋猫的声音里有七分不屑,却藏着三分得意。 【本神认证过的能量结晶,岂是他们贫瘠的词汇能形容的?不过……看他们这么没出息的样子,倒也挺有趣。】 陈品嘴角扬起。 他知道,这些最朴素,甚至有些“粗鄙”的赞美,才是对品质最真实的认可。 它们比任何华丽的辞藻,都更有力量。 他低声自语: “行了,别傲娇了,准备开工,给你找点新零食吃。” 【谁是小馋猫?!愚蠢的凡人,要叫我高贵的食神大人!】 小馋猫在脑海里疯狂抗议。 陈品直接无视。他对面,正抱着相机包打盹的林晚被吵醒,迷迷糊糊地问: “品哥,你刚说什么?” “没什么,” 陈品笑了笑, “我说,准备好你的相机,下一站,管饱。” …… 第二天,下午三点。 沉寂了一天的“品一口”账号,毫无预兆地,开启了直播。 无数正在摸鱼的、午休的粉丝,手机瞬间弹出推送。 直播间亮起。 背景却不再是熟悉的江城工作室。 陈品穿着简单的白T,戴着鸭舌帽,正坐在一片郁郁葱葱的……甘蔗林里? 他身后,是一望无际、长势喜人的甘蔗,风过,叶片沙沙作响。 空气里似乎都弥漫着一股清甜。 直播间人数,三十秒内,突破二十万。 弹幕瞬间爆炸。 【我靠!活捉品哥!失踪人口回归了!】 【品哥你跑哪去了?这是谁家的甘蔗地?你准备带货甘蔗?】 【环境不错啊,山清水秀的,带着林晚小姐姐去哪儿团建了?】 陈品看着滚动的弹幕,笑了。 “各位,下午好。” 他的声音通过麦克风传出,清晰沉稳。 “首先,感谢大家对游仙葡萄的支持。大家的每一个‘卧槽’,我们都收到了。” 【哈哈哈哈!官方吐槽最为致命!】 【品哥别骂了,主要是那葡萄太好吃了,我实在想不出别的词儿!】 陈品继续说: “葡萄的故事,讲完了。助农,我们问心无愧。但就像我之前说的,‘品一口’的主线,永远是探寻那些即将被遗忘的味道。” 他站起身,拍掉裤子上的土。 “所以,我们的非遗美食之旅,正式重启。” 镜头稳稳地跟着他移动,扫过周围独特的亚热带风光,和远处连绵的喀斯特山峰,运镜流畅,显然出自林晚之手。 【我靠!大的要来了!非遗之旅重启!】 【这地貌……看着不像蜀中啊!有点像云贵或者南桂省那边的?】 【盲猜一波云滇!那边好吃的太多了!】 【我猜是黔州!酸汤鱼安排上!】 陈品看着弹幕上的猜测,神秘一笑。 他走到甘蔗林边,随手拿起一根掉在地上的、手臂粗细的甘蔗。 “今天,我们来到了一个新的地方。” “这里,是华夏最大的糖业基地,人称‘糖都’。” “这里,有一种流传了上百年的小吃,它的制作工艺,在2011年,被列入了国家级非物质文化遗产名录。” 他举起手里的甘蔗,对着镜头。 “而它的主料,就是这个。” 陈品顿了顿,看着屏幕上彻底沸腾的弹幕,一字一句地揭晓了答案。 “欢迎来到,南桂省,蔗城市。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第317章 甘蔗还能炒菜?直播间炸了! 蔗城市,南桂省。 这里的空气是黏稠的,湿热的,吸进肺里,都带着一股植物发酵后的甜香。 陈品站在一望无际的甘蔗林边,对着林晚架好的直播镜头,慢悠悠地开口。 “我知道,一提到甘蔗,你们想到的就是当水果啃,或者拿去榨汁、制糖。” “但在这里,甘蔗,是能当菜吃的。” 一句话,直播间二十多万观众的脑门上,齐刷刷地冒出了问号。 【???】 【我没听错吧?甘蔗炒菜?那玩意儿嚼完不都是渣吗?怎么下咽?】 【黑暗料理雷达响了!我猜是甘蔗炒排骨,甜到发齁的那种!】 【格局小了,我猜是拔丝甘蔗!】 看着弹幕里各种离谱的猜测,陈品脸上的笑意藏不住了。 “走,不跟你们卖关子了。” 他一挥手,像个准备带队寻宝的向导。 “带你们去见识一下,什么叫真正的‘甜蜜的事业’。” 镜头切换,林晚扛着稳定器,亦步亦趋。 两人穿过田埂,走进一座被时光浸泡过的小镇。 镇子很安静。 街道两侧是典型的南桂骑楼,斑驳的墙皮上挂着绿苔,仿佛岁月流淌时留下的指纹。 这里没有千篇一律的网红店铺,只有阳光下打盹的猫,和门槛上摇着蒲扇的老人。 【这地方看着好舒服,感觉时间都变慢了。】 【这才是我品哥的直播!不像某些主播,只会往人堆里钻!】 【所以到底吃啥啊!我外卖都选好了,就等你揭秘!】 脑子里,小馋猫也等的有点不耐烦。 【喂,凡人,你到底在搞什么鬼?】 【这破地方的空气里,除了那股傻甜傻甜的甘蔗味,连一丁点像样的能量波动都感觉不到。你该不会真的想让本神去啃甘蔗渣吧?】 陈品在心里回了句: “着什么急,你以为满汉全席开在公共厕所吗?等着。” 【哼!量你也不敢!】 小馋猫被噎了一下,暂时消停了。 陈品没去那些门脸光鲜的大饭店,反而在一条窄巷里,找到了一家门头小得可怜的馆子。 店名叫“李记饭馆”。 招牌是块褪了色的旧木板,门口几盆绿植倒是长得精神。 “就这儿。” 陈品对林晚说。 两人迈步进店。 店里拢共四五张桌子,一个穿白围裙的中年男人正擦着桌子,看见他们,立刻咧开嘴笑。 他的普通话带着浓重的本地腔调。 “两位靓仔靓女,吃饭嘛?随便坐喂!” 陈品挑了个光线最好的位置,林晚迅速架好设备。 【真就苍蝇馆子啊?品哥这选址,我只能说,懂行!】 【虽然小,但真干净,你看那灶台,亮得能当镜子用。】 【老板这口音,一听就是老本地了,地道!】 老板拿着手写的菜单走过来: “想吃点什么?我们家今天刚从山上搞了点好东西。” 陈品连菜单都没碰,笑着问: “老板,有甘蔗笋吗?” 老板的眼睛瞬间亮了,他重新打量了一遍陈品,笑得更开心了。 “哎哟,靓仔很懂行哦!晓得吃这个!有有有,新鲜得很咧!” “那来一道甘蔗笋炒山猪肉。” 陈品一字一顿地说, “山猪肉要带皮的,炒得干香一点。” “好咧!” 老板爽快应下, “再来点别的?” “够了,先尝尝您的手艺。” “得嘞!你们稍等哈!” 老板乐呵呵地钻进后厨,很快,里面就传来油入热锅的爆响,以及锅勺碰撞的清脆交响。 直播间的好奇心被彻底点燃了。 【甘蔗笋炒山猪肉?这是什么神仙菜名?】 【我只吃过竹笋炒肉,甘蔗笋是啥玩意?能吃?】 【山猪肉!我靠,品哥是真会享受!那玩意儿香疯了!】 【坐等品哥替我试毒,好吃我立刻淘宝下单!】 陈品端起桌上的免费茶水抿了一口,对着镜头,开启了他的“小课堂时间”。 “我知道,你们现在肯定满脑子都是,甘蔗笋,到底是个什么东西。” 弹幕里一片“对对对”、“我就是这么想的”。 “很多人第一反应,会觉得它是甘蔗顶上那段比较嫩的尖尖?”陈品问道。 “错了。” 他摇了摇手指。 “真正的甘蔗笋,跟你们啃的甘蔗主干,没有半毛钱关系。” “它是甘蔗在分蘖期,从地下的根茎处,新长出来的嫩芽。” 陈品用手在桌上比划了一下。 “就像竹子会长出竹笋,甘蔗,也会长出它的‘笋’。这东西如果不及时挖,几天就会长成新的甘蔗秆,口感就老了,不好吃了。” 【!!!卧槽!活到今天才知道!】 【原来是甘蔗的宝宝!我说怎么能吃呢!】 【那它吃起来是甜的吗?】 这个问题,小馋猫也很好奇。 【喂,凡人,这东西……有能量吗?听起来,好像比甘蔗本身要有趣一点。】 “当然。” 陈品继续对着镜头解释, “甘蔗笋,完美继承了甘蔗的优点,又彻底规避了它的缺点。” “它没有那些嚼不烂的粗纤维,口感极脆、极嫩,有点像莴笋尖,但比莴笋更清甜。” “它自带一股非常清新的、淡淡的甜,不是糖精那种齁嗓子的死甜,是植物本身最天然的鲜甜。” “这种鲜甜,能最大程度地激发肉类的香气。” “尤其是和油脂丰厚的山猪肉一起爆炒,甘蔗笋能吸走多余的油腻,而山猪肉的野性肉香又能钻进笋里,这两种味道,天生一对。” 一番话,把直播间所有人的馋虫都勾了出来。 【别说了别说了!我已经在咽口水了!】 【脆嫩、清甜、还带着肉香!这是什么神仙菜!】 【品哥不愧是行走的《风味人间》!我的美食知识库又更新了!】 【求上链接!我愿意为知识付费!】 就在弹幕沸腾到顶点时,后厨的门帘猛地一掀。 老板端着一个滚烫的白瓷盘,大步流星地走了出来。 菜还没到,那股味道已经先一步侵略了所有人的鼻腔。 那是一种极有层次的香气。 先是猛火爆炒带来的焦香锅气,紧接着是山猪肉油脂被煸出的、带着一丝野性的浓郁肉香。 而在这两种霸道的香气之下,还藏着一股无比清新的、带着草木气息的甜香。 “靓仔!” 老板洪亮的声音里全是笑意。 “你的甘蔗笋炒山猪肉,趁热吃喂!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第318章 老板失手了?品哥味觉精准到可怕! 盘子落桌,发出一声沉闷的“当”。 香气,瞬间炸开。 那不是一种单一的味道,而是一场气味的战争。 山猪肉的油脂香气像一头横冲直撞的野兽,带着原始的腥膻和焦香,企图吞噬一切。 紧接着,蒜末和酱油在滚油里爆出的焦香烟火气,又试图将这头野兽驯服。 可就在这两种霸道的味道之间,却有一缕极清、极甜的气息,如山涧清泉,硬生生挤开一条缝,钻进鼻腔,瞬间化解了所有的油腻和火气。 【看不清啊!林晚小姐姐给个特写!】 【主播的表情已经呆滞了,他爽到失语了。】 【可恶!为什么我的泡面突然就不香了!】 陈品没空理会弹幕的哀嚎。 他的全部心神,都被眼前这盘菜牢牢吸住。 山猪肉皮被热油煸得微微卷曲,呈现出焦糖般的色泽,肥肉部分晶莹剔透,瘦肉则干香紧实。 白生生的甘蔗笋被切成菱形薄片,均匀地挂着油光,水嫩又爽脆。 【喂,凡人,闻起来……倒有几分意思。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝审视。 【那股傻甜的植物嫩芽味,居然没被这股粗鲁的肉味彻底盖住……别愣着了,快!本神要验货!】 陈品夹起一片甘蔗笋,又夹了一块带皮的山猪肉,一同送进嘴里。 咀嚼。 “咔嚓。” 一声轻微但无比清晰的脆响,从齿间传来。 是甘蔗笋。 它的口感,嫩得不像话,完全没有想象中的粗糙纤维。 那是一种介于莴笋和马蹄之间的奇妙口感,却比莴笋更清甜,比马蹄更爽脆。 一股植物最原始的鲜甜汁水,在口腔里瞬间爆开。 紧接着,牙齿切开了山猪肉。 肉皮Q弹焦香,肥肉丰腴,入口即化。 那股野性的肉香刚要在味蕾上撒野,就被甘蔗笋涌出的清甜汁水兜头浇下,瞬间变得温顺起来。 两种截然不同的食材,在口腔里完成了从对抗到和解的全过程。 冰冷的数据面板,在视网膜上展开。 【叮!】 【菜品名称:甘蔗笋爆炒山猪肉】 【食材新鲜度:92%(甘蔗笋离土不超过六小时,山猪肉为今日猎获)】 【制作工艺评级:88分(火候掌握:优秀。调味精准,最大程度保留了食材本味,体现了厨师对本地食材的深刻理解。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+87】 【当前能量储备:10953/20000】 【当前美食点数:869】 【食神辣评:哼!总算来了个能让本神稍微提起点精神的菜了!这个叫甘蔗笋的嫩芽,能量纯度不错,口感清奇,有点巧思。至于那块山猪肉……一股没驯化好的野蛮味道,要不是有甘蔗笋的清甜压着,本神才懒得消化它!总的来说,算是一道合格的开胃菜。凡人,你的寻宝能力,总算没有退化到无可救药的地步。】 陈品满足地咽下食物。 一股暖流从胃里升起,迅速扩散到四肢百骸。 他长长舒了一口气。 “好吃。” 他对着镜头,只说了这两个字。 【啊啊啊!品哥你别当谜语人!到底什么味儿啊!】 【看他这表情,跟升天了似的,绝对是宝藏菜!】 【所以甘蔗笋到底是不是甜的?在线等,很急!】 陈品喝了口茶润嗓,这才开始他的专业解读。 “这道菜的精髓,在‘平衡’两个字。” “第一,口感的平衡。甘蔗笋的脆嫩,和山猪肉的Q弹干香,形成了鲜明对比。你能在同一口里,体验到两种完全不同的咀嚼感,非常奇妙。” “第二,味道的平衡。” 陈品又夹起一片甘蔗笋,在镜头前展示。 “它本身带有非常清淡的甜味,这种甜,不是糖的死甜,是植物的鲜甜。它最大的作用,就是解腻。” “山猪肉油脂丰厚,香气霸道,但吃多了容易腻。可甘蔗笋的清甜,就像一个绝顶高手,四两拨千斤,把所有的油腻感都化解于无形,只留下最纯粹的肉香。” 【卧槽!我听懂了!一个负责貌美如花,一个负责打打杀杀!】 【品哥的解说,永远这么直击灵魂!】 【馋哭了,我立刻打开外卖软件搜索甘蔗笋……结果我们这儿根本没有!】 【楼上的别想了,这玩意儿保鲜期极短,出了产地就吃不到了。】 “当然,” 陈品话锋一转, “这道菜,也不是完美的。” 直播间的弹幕瞬间一静。 所有人都竖起了耳朵。 “老板的手艺非常好,火候没得说。但可能因为我们是外地人,老板怕我们吃不惯,下手稍微重了一点。” 陈品指了指盘子里深色的酱汁。 “酱油的量,多了一点点,导致咸鲜味略微压过了甘蔗笋本身的清甜。” “如果能减少三分之一的酱油,让笋的本味更多地释放出来,这道菜的层次感会更丰富,分数,至少能再高两分。” 他这番话说得不大声,却刚好能被后厨门口的老板听到。 老板端着盘子的手在半空顿了一下,脸上闪过一丝惊讶,随后是了然和佩服。 他朝着陈品,远远地竖了个大拇指。 【我靠!专业!太专业了!】 【连厨师下意识的习惯都能吃出来?】 【老板:草率了,遇到行家了!】 【这才是美食测评!不是光吹好吃就完事了,还得说出个一二三四来!】 很快,一盘菜被吃得干干净净,连盘底的蒜末和酱汁都没放过。 陈品用餐巾纸擦了擦嘴,一脸的意犹未尽。 陈品笑了笑。 他冲着后厨的方向,扬声喊道: “老板!” “哎!来啦!” 老板擦着手,乐呵呵地从后厨跑了出来,脸上的笑容比刚才真诚了不止一星半点。 “靓仔,味道怎么样?合不合胃口?” “好吃。” 陈品点头,由衷地赞叹: “您这手艺,绝了。” “嘿嘿,你喜欢就好!” 老板被夸得满面红光, “再来点别的嘛?我们家自己晒的腊肠也很靓的!” “腊肠下次再吃。” 陈品笑着摆了摆手,话锋一转,语气里带着几分行家的探寻, “老板,您这甘蔗笋炒得锅气十足,可见火上功夫了得。我想再尝尝您这儿的另一道招牌——柠檬鸭,做得地道吗?” 老板一听“柠檬鸭”三个字,脸上的笑容瞬间就变了,从刚才的热情好客,变成了行家遇到知己的兴奋。 他上下打量了陈品一番,一拍大腿: “哎哟!靓仔你可真是个懂吃的!我们这柠檬鸭,不敢说全蔗城市第一,但绝对是老味道!你等着,我这就去给你安排!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第319章 非遗美食大揭秘!柠檬鸭背后的惊人讲究 老板脸上的笑容,变了。 如果说,刚才因为一道甘蔗笋炒肉,他的热情,还只是生意人的好客。 那么现在,听到“柠檬鸭”三个字,那股热情里,就瞬间注入了灵魂。 那是某种被触动了开关的、独属于手艺人的兴奋与自豪。 他猛地一拍大腿,浓重的本地口音都高了八度。 “哎哟!靓仔你可真是个懂吃的!” 老板看陈品的眼神,彻底不一样了。 那不再是审视一个普通的食客,而是像在打量一个失散多年的知己。 “我们蔗城会点柠檬鸭的人多,但敢在这么个小馆子开口就要的,不多喂!” “怎么说?”陈品来了兴趣。 “怕我们做得不正宗,砸了这道菜的招牌嘛!” 老板咧嘴一笑,露出两排被烟火熏得微黄的牙齿。 “我们这柠檬鸭,不敢说全蔗城市第一,但绝对是几十年的老味道!” “你等着,我这就去给你安排!” 说完,他风风火火地转身,像一阵风似的又扎进了后厨,连多余的寒暄都没有。 那背影里,满满都是“今天非给你露一手不可”的架势。 直播间里,弹幕已经彻底疯了。 【我靠!老板这反应!绝对是点到隐藏菜单了!】 【柠檬鸭?这菜不是挺常见的吗?我家楼下米粉店就有柠檬鸭粉。】 【楼上的别闹了,快餐料理包能和非遗手艺比?看品哥的表情,这道菜绝对不简单!】 【我赌五毛,这道柠檬鸭绝对是今天的大BOSS!】 陈品看着滚动的弹幕,笑了笑,没有立刻解释。 他反而拿出了手机,点开“品一口”后台的私信记录,将屏幕对准了林晚的镜头。 那是一封长长的私信,来自一个D叫“远方的蔗糖”的粉丝。 “各位,安静一下。” 陈品的声音,让直播间的喧闹瞬间平息。 “还记得我们重启非遗之旅前,发布的那个2.1版本的悬赏令吗?” 【记得记得!奖金最高五百万那个!我天天都在做梦!】 【我推荐的我们家乡的猪肉炖粉条,为什么没被选中?(狗头)】 “在收到的上千份推荐里,” 陈品滑动着手机屏幕,语气变得郑重起来, “推荐次数最多,故事最动人,资料最详尽的,就是我们今天即将要品尝的这道菜。” 他清了清嗓子,开始念出那位粉丝私信里的一段话。 “品哥,你好。” “我是一个在北方漂泊了十年的蔗城人。十年里,我吃过米其林,也撸过路边摊,但我最想念的,还是家乡那一口酸辣咸香的柠檬鸭。” “它不是什么山珍海味,却是我们每个蔗城孩子刻在味觉记忆里的‘家’。” “我奶奶说,以前日子苦,只有逢年过节才舍得杀一只鸭子,用自家院里腌了三年的咸柠檬,做上一大锅,酸香的味道能飘满整个巷子。” “可惜,现在真正的柠檬鸭越来越难吃到了。” “很多餐厅为了图省事,用新鲜柠檬代替陈年咸柠檬,那味道,只剩尖酸,没有醇香。” “还有的用饲料鸭代替谷糠土鸭,肉质柴得像木头。” “它明明是省级非遗,却正在被各种‘快餐魔改版’劣币驱逐良币。” “我怕再过十年,我的孩子回到家乡,就再也尝不到真正的柠檬鸭了。” “所以,我把它推荐给你。” “希望你能替我们这些回不去的游子,再尝一尝那口真正的、带着阳光和时间味道的‘家乡’。” 陈品念完,直播间里,罕见地安静了几秒钟。 没有插科打诨,没有玩梗。 几秒后,弹幕才重新涌动起来。 【哭了……突然就理解了这道菜的分量。】 【我也是在外地,好想我妈做的红烧肉。】 【这已经不是一道菜了,这是乡愁啊!】 【品哥!拜托了!一定要给这道菜一个公正的评价!】 陈品收起手机,表情也严肃了几分。 “所以,今天这一餐,我们不只是探店,更是替几十万粉丝,完成一次味觉的‘寻根’。” 【喂,凡人。】 脑海里,小馋猫的声音幽幽响起,带着一丝不易察?的认真。 【听起来,好像有点意思。不过……本神还是要提醒你,别被这些廉价的人类情感故事冲昏了头脑。】 【能量,是不会骗人的。】 【好吃,就是好吃。不好吃,编再多故事,它也是垃圾!】 陈品在心里回道:“放心,我的舌头,和你的标准一样,只认味道。” 他调整了一下坐姿,对着镜头,开始进入“品哥小课堂”模式。 “在老板把菜端上来之前,我先给大家科普一下,做一道正宗的柠檬鸭,到底有多难。” “首先,是鸭子。” “绝对不能用普通的肉鸭、饲料鸭。” “正宗的柠檬鸭,首选必须是在田埂上吃着谷糠、小鱼小虾长大的土鸭,而且最好是一年半以上的老鸭。” “因为只有这样的鸭子,肉才够紧实,油脂才够丰厚,经得起长时间的焖煮。” 【原来鸭子还有这讲究!我一直以为都一样。】 “其次,是酸料。” “你们以为柠檬鸭的酸,就只有柠檬吗?” 陈品摇了摇手指。 “大错特错。” “它的酸,是一种复合的、有层次的酸。酸藠头、酸姜、酸辣椒、山黄皮……这些南桂省特有的腌菜,缺一不可。” “它们共同构成了一支‘风味交响乐队’,为主菜提供了复杂的背景音。” 【头一次听说山黄皮……南桂人也太会吃了吧!】 【我一个北方人,听得口水直流,但这些食材我连见都没见过。】 “当然,一道这么讲究的菜,也不是凭空出现的。它的菜谱,就写在历史里。”陈品话锋一转。 “相传在旧时代,当时南桂省的军督陆荣廷去视察公路,路过村庄,村民就用自家腌的酸料和土鸭招待他,这独特的风味让他赞不绝口,柠檬鸭的名声就这么传开了。” “但它真正火起来,是在几十年前。在省府通往蔗城的官道边,一些小饭馆为了招待来来往往的司机,就用这道酸辣开胃、特别下饭的柠檬鸭当招牌菜,靠着司机们的口碑,才传遍了大江南北。” “从大官的赞誉,到司机的口粮,再到今天,成为南桂省的非物质文化遗产。这道菜,本身就是一部活着的历史。” 【卧槽,还有这故事!从达官贵人到平民百姓都爱吃!】【原来是司机师傅带火的!怪不得这么接地气!】 【非遗啊!难怪品哥这么郑重,这分量不一样!】 “但以上这些,都还不是最关键的。” 陈品竖起了一根手指,表情凝重。 “一道柠檬鸭的灵魂,成败的关键,在于一样东西——” “陈年咸柠檬。” 【这个我知道!就是用盐腌的柠檬嘛!】 “对,但不全对。” 陈品解释道。 “第一,必须是本地的土柠檬,皮厚汁多。” “第二,腌制的时间,至少要一年以上,三年以上的,才算极品。” “为什么?” “因为新鲜柠檬的酸,是尖锐的,刺激的,而且皮里有股苦涩味。直接拿来做菜,味道会很霸道,甚至会发苦。” “但是,当它和盐一起,在陶罐里经过一年、两年、甚至更长时间的发酵和陈化后……” “柠檬的果酸会变得无比醇厚、柔和。” “那股苦涩味会完全消失,转化成一种独特的、类似陈皮的甘香。” “这,才是柠檬鸭那股让人欲罢不能的灵魂香气的真正来源。” 【卧槽!涨知识了!原来我以前吃的都是‘假’柠檬鸭!】 【一道菜,竟然要等三年……这才是真正的‘时间的发酵’啊!】 【这不就是美食界的‘女儿红’吗?太讲究了!】 【听品哥上课,比看《舌尖》还过瘾!】 就在直播间气氛被推到顶点时,后厨的门帘,猛地一掀。 一股浓烈到近乎霸道的香气,瞬间侵占了小店的每一个角落。 那香气极有层次,先是鸭肉和各种酸料爆炒的复合酸香,紧接着,一股深沉而醇厚的、带着时间沉淀感的独特甘香,硬生生从中杀出,统御了所有人的嗅觉。 老板洪亮的嗓门,带着十足的底气,响彻全场。 “靓仔!你的柠檬鸭,来咯!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第320章 94分神级评分!这就是非遗的底蕴! 盘子落桌的瞬间,整个直播间仿佛被按下了静音键。 不是因为观众们失语了。 而是因为这道菜的视觉冲击力,已经超越了语言的表达范围。 这哪里是一道普通的家常菜,分明是一件艺术品。 整只鸭子被剁成均匀的小块,每一块都带着金黄的鸭皮,油光发亮。肉质紧实,纹理清晰,一看就知道是真正的土鸭。 而那些配菜,更是让人眼花缭乱。 翠绿的酸藠头、嫩黄的酸姜丝、火红的酸辣椒段、还有那些叫不出名字的南桂特色酸菜,像调色盘一样铺满了整个盘子。 但最抢眼的,还是那几片深褐色的咸柠檬皮。 它们静静躺在菜品中央,表面有着时间打磨出的独特光泽,散发着一股浓郁而醇厚的香气。 【我的妈呀!这卖相!】 【这真的是小店做出来的菜?我怀疑老板是隐藏的米其林大厨!】 【光看着就已经流口水了,那个香味隔着屏幕都能闻到!】 【品哥快尝!我已经准备好截图做壁纸了!】 陈品深深吸了一口气。 那股香气,层次之丰富,完全超出了他的预期。 鸭肉本身的醇香、各种酸菜的复合酸香、还有那股独特的、仿佛能穿透时间的陈年柠檬香,在空气中交织成一首嗅觉交响曲。 【喂,凡人,这个味道……】 脑海里,小馋猫的声音带着明显的兴奋。 【有点意思!那股时间发酵的味道,确实不是普通食材能比的。快!本神要验货!】 陈品夹起一块带皮的鸭肉,连同几片酸菜和一小块咸柠檬皮,一同送入口中。 第一口。 鸭肉的醇香瞬间在口腔里爆开。 这是真正土鸭的味道,肉质紧实而富有弹性,没有半点腥膻味,只有纯粹的肉香。 紧接着,各种酸菜的味道开始登场。 酸藠头的清脆、酸姜的辛辣、酸辣椒的刺激,一层一层地在味蕾上绽放。 但最让人惊艳的,还是那片咸柠檬皮。 它没有新鲜柠檬的尖锐酸涩,反而带着一种经过时间沉淀的醇厚甘香。就像陈年老酒一样,入口的瞬间,就能感受到岁月的重量。 【叮!】 【菜品名称:蔗城传统柠檬鸭(非遗制法)】 【食材新鲜度:96%(土鸭现杀,酸菜当日取用,咸柠檬陈化三年)】 【制作工艺评级:92分(火候掌握:完美。调味精准,完美还原了非遗传统制法,体现了厨师对本地饮食文化的深刻理解和传承。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:94】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+16】 【当前能量储备:11103/20000】 【当前美食点数:885】 【食神辣评:哼!总算遇到一个像样的能量载体了!这道菜,无论是食材的选择,还是制作的工艺,都称得上是凡人料理的上品。那个陈年咸柠檬的香气,确实有几分神韵。不过,凡人,别得意,这只是勉强达到了本神的及格线而已!】 94分! 陈品的瞳孔微微收缩。 这个分数,已经达到了“镇店之宝”的级别! 要知道,在他的评分体系里,90分以上就已经是顶级美食的范畴了。 陈品缓缓咽下食物,闭上眼睛,仔细回味着刚才的味觉体验。 良久,他才睁开眼,对着镜头,郑重地说出了两个字。 “94分。” 直播间瞬间炸了。 【卧槽!94分!】 【镇店之宝级别!我没听错吧?】 【品哥的评分从来不注水!94分意味着什么,懂的都懂!】 【这就是非遗的底蕴吗?太可怕了!】 【老板:我特么只是开个小馆子,怎么就成镇店之宝了?】 陈品放下筷子,开始他的专业解读。 “各位,为什么这道柠檬鸭能拿到94分的高分?我给你们详细分析一下。” “首先,食材的选择无可挑剔。” “这只鸭子,一看就是正宗的谷糠土鸭,肉质紧实,没有半点饲料鸭的松散和腥味。” “其次,各种酸菜的搭配,达到了完美的平衡。” “酸藠头负责清脆的口感,酸姜负责辛辣的刺激,酸辣椒负责色彩的丰富,而山黄皮则提供了独特的果香。” “每一种酸菜都有自己的使命,但又不会喧宾夺主,和谐共存。” “但最关键的,还是那个陈年咸柠檬。” 陈品夹起一片咸柠檬皮,在镜头前展示。 “这片柠檬皮,少说腌制了三年以上。你们看它的颜色,深褐中带着油润的光泽,这是时间和盐分共同作用的结果。” “它的香气,已经完全没有了新鲜柠檬的尖锐,反而带着一种近似陈皮的甘香。” “这种香气,是任何化学添加剂都模仿不出来的,只有时间能够赋予。” 【听品哥解释,比上大学还有用!】 【三年陈化!这得多有耐心啊!】 【现在的快餐店哪有这个功夫?都是现切现用!】 【难怪那些连锁店的柠檬鸭都是酸不拉几的,原来差距在这里!】 “当然,”陈品话锋一转,“这道菜虽然已经非常出色,但要说完美,还是有一点点小瑕疵的。” 老板立刻竖起了耳朵,表情变得紧张起来。 “紫苏的量,稍微少了一点。”陈品指出,“紫苏是柠檬鸭的经典配菜,它的作用是平衡酸味,增加香气层次。如果能再多加一点,会让整道菜的香气更加立体。” “还有,”陈品继续说道,“火候上,可以再大胆一点。鸭皮可以煸得更干一些,让表面有轻微的焦糖化,这样口感会更有层次。” 老板连连点头,脸上的表情从紧张变成了钦佩。 “靓仔,你说得太对了!我确实在紫苏上有点保守了,怕外地人吃不惯那个味道。” “还有火候,我也是担心鸭皮煸老了,没想到你连这个都能吃出来!” 【卧槽!连厨师都服了!】 【品哥这舌头,简直是人形美食雷达!】 【老板:我做了几十年菜,今天才知道什么叫专业!】 陈品笑了笑,没有居功自傲。 “老板,您的手艺已经非常了不起了。这些小细节,只是锦上添花而已。” “能把非遗传统制法保持得如此完整,在现在这个时代,已经很难得了。” 他站起身,对着镜头,表情变得严肃起来。 “各位,我想说的是,今天这道94分的柠檬鸭,不仅仅是一道菜,更是一份传承。” “在这个追求效率和利润的时代,还有人愿意用三年时间去腌制一个柠檬,用最传统的方法去制作一道菜,这本身就值得我们敬佩。” “这就是非遗的意义所在。它不是博物馆里的展品,而是活在民间的文化瑰宝。” 【说得太好了!为非遗点赞!】 【这才是真正的文化自信!】 【老板,你们家地址发一下,我要专门飞过去吃一次!】 【支持传统手艺!支持非遗传承!】 陈品看了看时间,对着镜头笑了笑。 “今天的柠檬鸭,让我们尝到了时间的味道。但这,仅仅是个开始。” “我们的非遗美食之旅,才刚刚拉开序幕。” 他故意卖了个关子,压低了声音,眼中闪烁着探寻的光芒:“接下来,我要带大家去见的,不仅仅是一道菜,更是一块‘味道的活化石’。” “它的历史,比这道柠檬鸭要久远得多。久远到,它的制作工艺,本身就是一部尘封的历史书。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第321章 两千年“鲊肉”现世,直播间瞬间炸锅! 结完账,陈品和那家小饭馆的老板用力握了握手。 老板的手布满老茧,粗糙却孔武有力,那是常年颠勺留下的印记。 “靓仔,下次来,提前打个电话,我给你留最新鲜的货!” 老板的笑容,是发自肺腑的。 “一定。”陈品点头。 两人走出小巷,坐上了一早约好的网约车。 林晚一上车就瘫在了后座上,扯开沉重的摄影马甲,长长地舒了一口气。 “品哥,那柠檬鸭后劲太顶了,我现在打个嗝都是咸柠檬的醇香。” 陈品笑了笑,没说话。 【哼,区区94分的凡间料理,就把你满足成这样了?没出息。】 小馋猫的声音在脑海里响起,语气里带着惯常的鄙夷,但那份意犹未尽的满足感,却怎么也藏不住。 【不过……那个陈年咸柠檬发酵出的能量,确实有几分醇厚。】 【凡人,下一站,必须拿出比这个更有趣的贡品,否则……】 “否则就罚我拉肚子?” 陈品在心里抢答。 【……】 小馋猫被噎得死机了半秒。 【本神是那么肤浅的神吗?!】 【本神会……会让你连续三天尝不出咸淡!】 陈品直接屏蔽了她的叫嚣。 直播,并未关闭。 林晚调整好角度,将镜头对准了窗外飞速倒退的风景。 车子驶出蔗城市区,道路两旁的甘蔗林渐渐消失。 取而代之的,是连绵起伏、覆盖着浓密植被的群山。 典型的喀斯特地貌。 山峰兀立,形态各异,在薄雾中像一尊尊沉默的巨人。 【哇!风景变了!这是要进山了啊?】 【感觉越来越刺激了!品哥这是要带我们搞点法律允许的野味?】 陈品看着弹幕,清了清嗓子。 “各位,蔗城的故事,暂时告一段落。” “接下来我们要去的地方,叫‘锦山瑶族自治县’,大瑶山的山区腹地。” 他指了指窗外的群山。 “大家看,这种地形,在古代,意味着什么?” 弹幕里立刻有人回答。 【交通不便!】 【易守难攻!】 【与世隔绝!】 “没错。” 陈品打了个响指, “与世隔绝,交通不便。这就意味着,生活在这里的先民,必须掌握一种能够长期保存食物的智慧。” “尤其是在没有冰箱的年代,如何让一头猪,能够吃上一年,甚至更久,是生存的头等大事。” 【我知道!做成腊肉!】 【烟熏也可以!我们老家就是这么干的!】 【做成火腿!能放好几年呢!】 看着五花八门的猜测,陈品摇了摇头。 “烟熏、风干、火腿,这些都是伟大的发明。” “但它们,都离不开一个核心要素——干燥。” “可我们现在所处的地方,是南桂省,这里气候最大的特点是什么?” 【湿热!回南天能让墙壁自己洗澡的那种!】 【没错,我们这儿的腊肉要是挂在外面,不出半个月就得长绿毛。】 陈品笑了。 “所以,在这里,先民们走上了另一条完全不同的食物保存之路。” “他们不依赖风,不依赖火,而是依赖一种更神秘、更古老的力量。” “微生物和时间。” “早在东汉时期,有本书叫《释名》,里面就提到了一个字——‘鲊’。” 陈品用手指在空气中虚划了一下那个字。 “书里说:‘鲊,菹也,盐、米酿鱼以为菹,熟而食之也’。” “简单翻译一下:用盐和米,去腌制鱼,让它自己熟成,然后吃掉。” 直播间里安静了一瞬。 【???用米饭去腌鱼?还能让它自己熟了?这是什么黑科技?】 【我靠,汉代就这么会玩了吗?】 【鲊(Zhǎ)……第一次见这个字,感觉打开了新世界的大门!】 【所以品哥的意思是,我们下一站要去吃一道,从汉代就流传下来的菜?!】 这个猜测,让整个直播间都沸腾了。 一道菜,穿越两千年的时光。 光是想一想,就足够让人心潮澎湃。 【喂,凡人……】 小馋猫的声音也带上了一丝真正的好奇。 【听起来,比那个只有几十年历史的柠檬鸭要古老得多……这种用米发酵的能量,会是什么味道?】 陈品没回答她,而是继续对着镜头说: “大家猜得没错,我们要找的,就是这种古老技艺的传承。” “不过,它腌制的,可不是鱼。” 车子在盘山公路上行驶了两个多小时。 窗外的景色愈发原始,山林茂密,云雾缭绕。 最终,车子缓缓驶入一个被群山环抱的小县城。 直播间的观众本以为,他们会像上次一样,看到一个充满生活气息的古朴小镇。 然而,当镜头扫过前方的目的地时,所有人都傻眼了。 那是一座极其宏伟、设计感十足的现代化建筑。 巨大的玻璃幕墙在夕阳下反射着金色的光辉,流线型的结构与远处的山峦轮廓巧妙地融为一体。 建筑顶上,是几个烫金大字——“锦山国际度假酒店”。 【?????】 【卧槽!我眼花了?这是五星级酒店吧!】 【品哥你不对劲!说好的探寻古法美食呢?怎么跑这儿来了?】 【剧本不是这么写的啊!不应该是在深山老林里找一个白胡子老爷爷吗?】 【我懂了,品哥累了,毁灭吧,不想努力了,今天就住大酒店吃自助餐了。(狗头)】 【品哥你变了,你以前不是这样的,你以前都带我们钻小巷子的!】 陈品无视了弹幕的哀嚎,付钱下车。 他带着一脸茫然的林晚,径直走进了酒店大堂。 大堂里,冷气开得极足,空气中弥漫着高级木质香薰的味道,与门外的湿热仿佛两个世界。 光洁的大理石地面,倒映着头顶巨大的水晶吊灯,折射出千万点细碎的光芒。 一个穿着精致制服、妆容得体的女服务员立刻迎了上来,脸上是训练有素的微笑。 “先生,女士,晚上好,欢迎光临锦山国际酒店,请问是用餐还是入住?” “用餐。”陈品言简意赅。 “好的,这边请。我们酒店的中餐厅‘山海阁’,是本县最顶级的瑶族风味餐厅,致力于将大瑶山的风味以最精致的方式呈现给贵客。” 服务员一边引路,一边流利地介绍着。 林晚扛着摄像机,手心微微冒汗,感觉自己像是闯进了另一个世界。 这跟她想象中的“非遗之旅”,画风差得也太远了。 两人被引到“山海阁”餐厅的入口。 餐厅里,氛围静谧,每一桌的客人都衣着光鲜,轻声细语。 服务员递上一本厚重如艺术品般的菜单。 陈品却没有接,他看着服务员,语气平静地开口: “不用菜单了。来一份瑶族鲊肉,就要用本地土猪,腌足三年的那种。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第322章 直播生吃三年陈“古法猪肉”!品哥这操作,全网吓傻! “先生,您确定吗?瑶族鲊肉风味非常独特,尤其是陈年的,不是所有客人都能习惯。” 她委婉地提醒。 “我就是为它来的。” 陈品语气笃定。 “好的,请您稍等。” 服务员不再多言,拿着对讲机低声说了几句,然后转身快步走向后厨。 显然,这个订单,已经超出了她能处理的范畴。 林晚扛着相机,小声地凑到陈品耳边,声音紧张得像在说悄悄话。 “品哥,咱们……是不是走错地方了?” “这地方也太……太干净了,跟咱们要找的非遗,画风完全不搭啊。” 她感觉自己身上的摄影马甲,和周围精致的丝绒座椅、锃亮的银质餐具,格格不入。 直播间的弹幕也彻底炸了。 【哈哈哈哈,林晚小姐姐说出了我的心声!我也觉得不对劲!】 【我裤子都脱了,就等品哥带我钻山沟沟找土菜,结果你带我来逛五星酒店?】 【品哥你变了,以前你都带我们吃苍蝇馆子的,现在居然也开始向资本低头了!(狗头)】 【别尬黑!没准这酒店的后厨,藏着一位扫地僧呢?】 陈品看着弹幕,笑了笑。 “谁告诉你们,非遗美食,就一定得藏在破败的角落里?” 他调整了一下坐姿,让自己更舒服地靠在柔软的椅背上。 “手艺,才是核心。只要传承没断,精神还在,它在哪里,哪里就是圣地。” “而且,” 他话锋一转, “有时候,越是这种地方,越有可能保存着最顶级的食材。因为他们有保存的条件,也有消费的客群。” 这番话,让直播间里不少人若有所思。 【有点道理。好像是这个理儿。】 【格局打开了!我总以为好吃的都在路边摊。】 【品哥不愧是品哥,思想境界就是不一样。我还在第一层,他已经在大气层了。】 就在这时,一位穿着黑色西装,胸口别着“餐厅经理”铭牌的中年男人,快步走了过来。 他脸上带着恰到好处的惊喜和尊重。 “这位先生,您好!我是山海阁的餐厅经理,我姓黄。” 黄经理主动伸出手, “刚才听服务员说,您想品尝我们这里三年陈的瑶族鲊肉?” 陈品和他握了握手: “对,如果没有,两年的也行。” “有!有!” 黄经理笑得眼睛都眯了起来, “不瞒您说,这坛三年的老鲊肉,是我们的镇店之宝,平时只用来招待最尊贵的客人。今天您是真正的知音,必须给您安排上!” 他打了个手势,立刻有服务员过来添上最好的香茶。 “菜品正在准备,可能需要一点时间,还请您多担待。” “不急。” 陈品点头。 他正好需要这点时间,给直播间六十多万观众,好好上一课。 “各位,在上菜之前,我先给你们讲讲,这道瑶族鲊肉,到底牛在什么地方。” 陈品抿了口茶,润了润嗓子。 “前面我们说到,‘鲊’这种技艺,从汉代就有了。但瑶族鲊肉,把它玩出了自己的花样,它的灵魂,在于一样东西——炒鲊粉。” “把本地的油粘米,放进烧柴火的铁锅里,不用油,就这么干炒。” “一炒,就是五个小时。” 直播间里,一片倒吸凉气的声音。 【五个小时?!炒米饭?这是什么酷刑?】 【我家楼下饭店炒个扬州炒饭五分钟,老板都嫌慢……】 【这得是多大的耐心啊!我愿称之为“功夫米”!】 陈品继续解释: “五个小时的慢火翻炒,会让米粒从白色,变成金黄,再到焦黑发亮。这个过程,火候全凭经验,差一分则不香,过一分则尽是苦味。” “炒好的焦米,再用石磨磨成粉。这,就是-粉。” 【喂,凡人!】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着浓浓的鄙夷。 【把好好的米炒成碳?这是什么野蛮又浪费的烹饪方式?本神闻到了贫穷和无奈的味道。你最好祈祷它真的有什么神奇之处!】 陈品无视了她的吐槽。 “我知道,你们肯定会想,这不就是把米炒糊了吗?能好吃?” “这,就是这道菜最科学,也最智慧的地方。” 他伸出一根手指。 “第一,创造无氧环境。这些高度碳化的米粉,质地细密,把猪肉块包裹起来之后,能最大限度地隔绝空气,让那些需要氧气才能存活的腐败菌,直接死在起跑线上。” “第二,提供独特的风味物质。米粒在长时间的高温下,会发生‘美拉德反应’和‘焦糖化反应’,产生极其复杂的香气。这种香气,会随着时间,慢慢渗透到猪肉里。” “第三,也是最关键的一步,开启‘发酵’的魔法。” 陈品的声音变得有些兴奋。 “盐,让肉脱水。鲊粉,隔绝空气。接下来,就是‘乳酸菌’这些厌氧菌的主场了。它们会分解肉里的蛋白质和糖分,产生大量的乳酸。这不仅让肉的风味变得酸香醇厚,更形成了一个天然的酸性环境,进一步抑制了其他杂菌的生长。” “所以,瑶族鲊肉,根本不是你们想的‘臭了’‘腐烂了’。” “它,是一场在陶罐里进行的,精准的、可控的生物化学实验。” “所谓的‘熟而食之’,就是肉里的蛋白质被微生物产生的酶,分解成了更容易被吸收的氨基酸。这,也是鲜美味道的来源。” 一番话,说得整个直播间鸦雀无声。 弹幕在停滞了几秒后,以一种井喷的姿态爆发了。 【卧槽!我人傻了!我以为我在看美食直播,结果是中科院的科普讲座!】 【听君一席话,胜读十年书!原来我们老祖宗早就把生物化学玩明白了!】 【美拉德反应、乳酸菌发酵……品哥,你大学不会是食品科学专业的吧?】 【这已经不是玄学了,这是科学!是智慧!】 【所以,腌制三年,就是让这场‘实验’进行得更彻底,风味物质积累得更多?】 “完全正确。” 陈品赞许道, “在瑶族,有‘瑶不离鲊’的说法。这道菜,是他们适应大山环境的生存智慧,是招待贵客的最高礼遇,更是刻在血脉里的乡愁。” 【哼!说得天花乱坠。】 小馋猫又忍不住了。 【不就是利用低等微生物分解能量嘛……手段粗糙了点,但原理勉强说得过去。不过,凡人,生吃猪肉?你确定你的消化系统,能承受这种原始的能量冲击?】 “能不能,尝了才知道。” 陈品在心里回了一句。 话音刚落,那位黄经理亲自端着一个更为精致考究的木制托盘,走了过来。 托盘上,并非只有一个白瓷碟,而是一个被精心划分成四格的组合餐盘,宛如一件艺术品。 “先生,让您久等了。” 黄经理将托盘稳稳放在桌上,脸上带着遇到知音的兴奋,姿态却依旧优雅。 “寻常客人,我们只敢推荐蒸煮的做法。但您是真正的行家,所以我们厨房特地为您准备了瑶族鲊肉最经典,也是最考验食材本身的‘一肉四吃’,希望您能品鉴。” 镜头立刻给了个特写。 直播间六十多万观众的视线,瞬间被牢牢吸附。 餐盘的四格里,呈现出四种截然不同的形态。 左上角,是“蒸”。几块切得厚薄均匀的鲊肉被简单蒸熟,油光锃亮,表面包裹着深褐色的鲊粉,那些炒制过的米粉紧紧粘附在肉块上,散发着最纯粹的肉香与焦米香。 右上角,是“煮”。一碗清汤,几片鲊肉在汤中浮沉,汤色清亮,鲊粉已经被煮散,只撒了几粒翠绿的葱花,看起来朴实无华。 左下角,是“炒”。蒸熟的鲊肉被切片,与本地特有的青蒜一同爆炒,锅气十足,青白分明,视觉冲击力极强。 而最中间,也是最核心的位置,摆放的正是“生”。 几片薄切的肉片,码放得整整齐齐。 每一片肉都被深褐色的鲊粉严严实实地包裹着,那些经过五小时炒制、磨成粉的焦米紧紧粘附在肉的表面,看起来其貌不扬,甚至有些“黑糊糊”的感觉。 但透过那层深色的鲊粉,隐约能看到里面肥肉部分呈现出的琥珀般质感,瘦肉则是深沉的酱红色。 整体散发着一股独特的、经过时间发酵的醇厚香气。 黄经理做完介绍,便识趣地退到一旁,把空间留给了客人。 整个直播间,所有人的呼吸都仿佛停滞了。 【我靠!一上来就王炸啊!一肉四吃!】 【这才是顶级餐厅的待客之道!细节拉满了!】 【蒸、煮、炒、生……我的天,这道菜的可能性也太多了吧!】 【前面的都还好,可那个生的……看着就像裹了一层黑泥巴,这真的能吃?】 【生吃!真的要生吃猪肉!关键是这卖相……我的心脏有点受不了!】 【品哥,上!是龙是虫,就看这一口了!】 陈品拿起筷子,在无数道目光的注视下,却没有先碰任何一道熟菜。 【哼,花里胡哨。】 小馋猫在脑海里嘀咕, 【凡人就是喜欢搞这些无聊的仪式,还不就是一块腌肉……等等……】 她的声音忽然一顿,带着一丝惊奇。 【那几片生的……虽然被那些黑糊糊的米粉裹得其貌不扬,但能量波动最原始,也最纯粹,没有任何烹饪的干扰……凡人,你确定你的消化系统,能承受这种未经驯化的能量?】 陈品没有理会她,而是对着镜头,平静地解释道: “想要真正理解一种经过时间沉淀的食材,就必须从它最原始、最不加修饰的状态开始。” “蒸、煮、炒,都是后天的修饰。只有生食,才能品尝到微生物与时间在这块肉上,究竟刻下了怎样独一无二的印记。” 他的筷子,稳稳地伸向了餐盘中央那碟被深褐色鲊粉包裹的生鲊肉。 在万众瞩目之下,他夹起了一片。 肉片虽薄,但表面那层鲊粉让它看起来厚重而神秘,在灯光下散发着时间沉淀的独特光泽。 他把它凑到鼻尖,没有闻。 真正的美味,要用舌头去验证。 陈品把它送进嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第323章 误会老祖宗!时间为厨,微生物是火,全网震惊! 入口。 没有预想中生肉的腥腻和绵软。 完全没有。 陈品的牙齿首先接触到的,是包裹在外层的那层鲊粉。 那些焦黑的米粉,在口腔的温度和唾液的浸润下,猛地释放出一股浓郁到极致的炒米香气,还带着一丝锅巴般的焦香。 紧接着,牙齿轻轻合拢。 “咯吱。” 一声轻微却清晰的脆响。 不是骨头,也不是脆骨。 这声音,竟来自那片生鲊肉的肥肉部分。 它居然是脆的! 经过整整三年的发酵和转化,肥腻的脂肪早已脱胎换骨,变得如同上好的海蜇头一般,爽口,弹牙,没有半点油腻的痕迹。 随后,瘦肉部分在舌尖上融化开来。 那是一种极其复杂的味道。 首先是盐的咸香,构成了风味的基底。 紧接着,是乳酸菌发酵带来的醇厚酸意,这股酸味并不尖锐,反而带着果子成熟般的芬芳,把咸味可能带来的刺激感抚摸得服服帖帖。 而就在这咸与酸的交织之下,一股强大的、类似顶级火腿与陈年奶酪的鲜味,轰然炸开! 那是蛋白质被微生物分解成氨基酸后,最原始、最纯粹的鲜美。 三种味道,混合着鲊粉的焦香,在口腔里掀起了一场剧烈的味觉风暴。 【卧槽卧槽卧槽!真吃了!】 【品哥你还好吗?要不要我帮你打个120?地址发一下!】 【他的表情……怎么回事?双眼紧闭,眉头舒展,嘴角竟微微上扬,那神情,不似受刑,倒像是在品尝琼浆玉液?】 【幻觉,一定是幻觉!生猪肉怎么可能好吃!】 陈品闭着眼睛,彻底沉浸在这场味觉的盛宴之中。 他甚至舍不得立刻咽下。 而冰冷的数据面板,早已在他的视网膜上疯狂跳动。 【叮!】 【菜品名称:瑶族生鲊肉(三年陈)】 【食材状态:98%(食材状态完美,发酵环境稳定无杂菌,风味物质已达巅峰)】 【制作工艺评级:95分(古法传承,技艺精湛。对发酵时间的把控堪称艺术,完美利用微生物将简单食材升华为风味奇迹,是古代先民生存智慧的活化石。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:94】 【获得能量:+180】 【获得美食点数:+16】 【当前能量储备:11283/20000】 【当前美食点数:901】 【食神辣评:哼!本神收回刚才的话!没想到这些凡人还有点脑子,竟然能用这么原始的手段,将能量以如此醇厚的方式锁住!这股奇特的酸香……还算开胃。那块脂肪的能量转化得尤其有趣。勉强,非常勉强地,算是合格的贡品了!别以为本神会夸你,我只是在陈述事实!】 94分! 又是一个94分! 陈品缓缓咽下口中的食物,一股暖流从胃里升起,比之前那道柠檬鸭带来的能量感要更加醇厚、绵长。 他睁开眼,长长地呼出了一口气。 那口气里,都带着一股陈年的醇香。 “我错了。” 陈品看着镜头,表情是从未有过的严肃。 “我们都错了。” 直播间里,七十多万观众的心都提到了嗓子眼。 【???怎么了品哥?有毒?】 【完了完了,主播吃出幻觉了,开始说胡话了。】 “这……” 陈品拿起筷子,又夹起一片生鲊肉,在镜头前展示。 “根本就不是生肉。” “或者说,它曾经是生肉,但时间,已经成为了它的厨师。微生物,就是它的灶火。” “长达三年的发酵,已经用一种我们看不见的方式,将这块肉‘烹熟’了。” 他开始用最通俗的语言,翻译着刚才那场惊心动魄的味觉体验。 “你们绝对想象不到,它的口感是脆的,尤其是肥肉部分,嚼起来咯吱作响,完全不油腻。” “味道,极有层次。” “入口是炒米的焦香,接着是盐的咸,然后是发酵的酸,最后,是一股极其霸道的鲜味在喉咙里回甘。” “这根本不是黑暗料理。” 陈品的声音里,带着一丝难以抑制的敬佩和激动。 “这是智慧!是咱们老祖宗在没有冰箱、没有现代设备的艰苦条件下,为了生存,迸发出的惊人智慧!” “他们用最简单的盐和米,借助了微生物的力量,上演了一场持续三年的美食魔法。” “他们才是真正的食神。” 这番话,让整个直播间彻底安静。 弹幕在停滞了足足五秒后,才以一种狂热的姿态,井喷而出。 【我头皮麻了……真的麻了!】 【听君一席话,我感觉自己像个文盲!原来我们老祖宗早就把生物化学玩明白了!】 【时间是厨师,微生物是灶火!品哥这句话我能记一辈子!太牛逼了!】 【我道歉!我刚才居然觉得这玩意儿恶心,我错了!这是文化!这是传承!】 【突然感觉好自豪是怎么回事?这就是刻在我们骨子里的美食基因吗?】 【别说了,我现在就想尝尝!黄经理,上链接啊!】 黄经理站在不远处,看着陈品和沸腾的直播间,脸上露出了发自内心的、自豪的笑容。 他知道,自己今天,遇到真正的知音了。 陈品放下筷子,端起茶杯喝了一口,压下心中的激荡。 他看着餐盘里另外三份经过烹饪的鲊肉,眼中闪烁着更强烈的光芒。 “各位,仅仅是‘生食’,就已经达到了94分的高度。” “这让我产生了一个更好奇的问题。” 他的声音充满了探寻的意味。 “如果说,生食展现的是这块肉最原始、最纯粹的本味。” “那么,当它再经过现代烹饪技法,经过烈火的淬炼,又会激发出怎样惊天动地的味道?” “这种经过时间沉淀的醇厚,与猛火爆炒带来的锅气相结合,会是一场怎样的味觉爆炸?” 他的话,像一把钩子,死死勾住了所有人的好奇心。 【别说了品哥!快!吃那个炒的!】 【我已经准备好截图了!求求了,让我看看它熟了之后的样子!】 【前面的柠檬鸭94分,这个生的也94分,我不敢想这个炒的会是多少分!】 在万众期待的目光中,陈品将筷子伸向了那盘与青蒜同炒的鲊肉。 肉片经过爆炒,边缘微微卷曲,呈现出诱人的焦褐色,而肥肉部分则变得晶莹剔透,几乎完全透明。 青蒜的翠绿,与之形成了鲜明的对比。 他夹起一块,送入口中。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第324章 铁矿石变百炼钢?一肉四吃,观众跪求链接! 筷子落下。 夹起那片被猛火爆炒过的鲊肉。 边缘微焦,青蒜的翠绿还保留着生机。 油亮,但不腻。 陈品深吸一口气。 热力激发出的香气,比生吃时更加霸道、张扬。 那是焦米香、肉香、蒜香,混合着发酵酸香的复合体。 他送入口中。 “咔……滋——” 牙齿咬下的瞬间,味蕾仿佛被引爆了。 如果说生鲊肉是深沉内敛的咏叹调。 那么这盘炒鲊肉,就是一场盛大的摇滚乐现场。 高温让肥肉表层瞬间焦脆,内里却依旧保持着那种奇妙的爽弹。 “爆汁”了。 不是水,而是滚烫的、吸饱了鲊粉香气和青蒜清香的油脂。 最绝的,是那层鲊粉。 在生吃时,它提供的是焦香和颗粒感。 现在,经过热油的洗礼,它在肉片表面形成了一层酥皮。 微苦的焦香,被青蒜的清新和发酵的醇厚酸甜完美中和。 咸、鲜、酸、焦、香。 五味俱全,在口腔里横冲直撞。 太霸道了。 陈品感觉自己的每一个毛孔都在颤栗。 视网膜上,数据面板轰然展开,光芒比以往任何一次都要耀眼。 【叮!】 【菜品名称:瑶族青蒜爆炒鲊肉(三年陈)】 【食材状态:99%(烈火唤醒了沉睡的风味,时间在此刻凝结)】 【制作工艺评级:97分(完美。古法与猛火的碰撞,发酵的醇厚与锅气的结合,凡间技艺的极致体现。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95】 【获得能量:+210】 【当前能量储备:11493/20000】 【当前美食点数:917】 【食神辣评:啊啊啊!就是这个!凡人,你干得漂亮!这才是能量该有的样子!那股被火逼出来的酸香,简直让本神神魂颠倒!那层焦化的米粉外壳……嗯,虽然有点糊,但意外的带感!勉为其难,本神就承认它比生的好吃那么一点点吧!】 95分! 比生吃还高1分! 陈品的心脏重重跳了一下。 但这还不是最让他震惊的。 他死死盯着“获得能量:+210”这一行字。 生吃鲊肉,获得了180点能量。 炒制的,居然获得了210点! 没有减半! 完全没有! 按照系统以往的尿性,短时间内重复食用同一种核心食材,能量获取会大幅衰减。 但这次,失效了。 陈品瞬间意识到了什么。 他飞快地在脑海里呼叫:“小馋猫!能量没减半!这是怎么回事?” 脑海里,小馋猫的声音罕见地没有第一时间怼回来。 她似乎还在回味那股爆炸性的能量,语气里带着鲊足后的慵懒和一丝……理所当然。 【哼,大惊小怪。】 【凡人,你的眼界太窄了。】 【这根本就不是同一种东西!】 【生的鲊肉,是‘原料’,能量内敛而深沉。】 【炒过的鲊肉,是‘成品’,烈火重塑了它的能量结构,加入了锅气和配菜的灵魂!】 【这就好比,你吃了一块铁矿石,和吃了一把百炼钢刀,能一样吗?!】 【对本神来说,它们就是两道截然不同的菜!】 陈品懂了。 系统判定的“重复”,是基于最终呈现的“菜品”,而非单一的“食材”。 三年陈化的鲊肉,潜力深厚到足以支撑多次完全不同的味觉开发。 他压下心中的狂喜,缓缓咀嚼着口中的美味。 太好吃了。 那股浓郁的鲜美,裹挟着锅气,霸占了整个口腔。 他闭上眼,不忍心咽下。 直播间里,七十多万观众,已经疯了。 他们看不到系统面板。 他们只能看到,陈品在吃下那块炒肉后,整个人仿佛被定住了。 他的表情,从最初的探寻,变成了震惊,最后化为一种近乎虔诚的满足。 【品哥!你倒是说话啊!好吃还是不好吃!】 【我急死了!这表情到底是好吃到升天,还是难吃到去世?】 【看他那副样子……我决定了,信品哥,得永生!这盘‘黑泥巴炒肉’我吃定了!】 【楼上的嘴巴放干净点!那叫‘岁月沉淀的精华’!】 陈品终于咽下了那口肉。 他睁开眼,目光明亮得惊人。 他没有立刻用语言描述。 他只是拿起筷子,再次夹了一大块,塞进嘴里。 “咔滋咔滋。” 咀嚼声通过麦克风,清晰地传到每一个观众的耳朵里。 这一幕,胜过千言万语。 黄经理站在一旁,激动得手都在抖。 成了! 他知道,自己赌对了。 陈品放下筷子,端起茶杯,喝了一口。 他看着镜头,语气前所未有的郑重。 “95分。” 他说。 “如果说,生鲊肉是让我对先人的智慧感到敬畏。” “那么这盘炒鲊肉,则是让我对‘烹饪’这两个字,有了全新的理解。” 陈品指着盘子里的肉,声音微微颤抖。 “你们无法想象,当三年发酵出的醇厚酸香,遇到猛火爆炒的‘锅气’,会产生多么可怕的化学反应。” “那是一种爆炸。” “生吃时,味道是内敛的,需要你去细品,去寻觅。” “但炒熟后,它变得无比外放,无比霸道!” 他夹起一块肉,在镜头前晃了晃。 “看这层皮,焦香酥脆。” “看里面的肉,晶莹剔透。” “一口下去,滚烫的汁水,混合着青蒜的清香,直接冲上天灵盖。” “它把鲊肉里所有隐藏的风味,都在这一瞬间,彻底释放了出来!” “这,就是时间的价值。” “这,就是非遗的魅力!” 直播间里,弹幕彻底失控。 【妈妈问我为什么跪着看手机!】 【文化自信!这就是我们的文化自信!】 【黄经理!我求求你了!上链接吧!我出一百万……冥币!】 【去你的!我出真钱!多少钱我都买!】 陈品看着群情激愤的弹幕,微微一笑。 “各位冷静。” “这东西,产量极低,制作周期太长,注定无法量产。” “我们今天能吃到,已经是莫大的福气。” 他顿了顿,目光扫过餐盘里剩下的两格。 “而且……” “好戏,才刚刚开始。” “炒制的95分,已经让我惊为天人。” “那么,回归本源,用最简单的方式——‘蒸’,去呈现它最纯粹的肉香,又会如何?” 他将筷子,伸向了那碟“蒸鲊肉”。 它静静地躺在那里,表面裹着厚厚的、湿润的鲊粉,朴实无华,却仿佛蕴藏着最深沉的力量。 【喂!凡人!快点!】 小馋猫在脑海里急不可耐地催促。 【本神的能量槽,还能装!】 陈品深吸一口气。 来吧。 让我看看,这“一肉四吃”,还能带来多少惊喜。 他夹起了一块蒸鲊肉。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第325章 清蒸封神!清水煮肉居然鲜得头皮发麻? 陈品放下了筷子。 那盘“青蒜爆炒鲊肉”的盘子,瞬间空了大半。 九十五分。 这个分数,沉甸甸地压在直播间七十多万观众的心头。 但陈品的目光,却越过了炒肉,落在了那碗看似最不起眼的“煮鲊肉”上。 清汤,几片肉,几根葱花。 简单得像一碗阳春面。 【品哥,别吃了,再吃要出人命了!快上链接!】 【炒的都95了,这碗清水煮白菜一样的玩意儿,我赌80分,不能再多了。】 【楼上的你懂个锤子!没听品哥说吗?这是三年陈酿!煮了也是高汤!】 陈品端起那只小巧的青花瓷碗。 汤色微浊,不似寻常肉汤的清澈,带着一点点米浆般的稠密感。 那是包裹在肉上的鲊粉,在炖煮过程中部分溶解的结果。 他没急着吃肉,先用勺子舀了一口汤。 入口。 “嘶……” 陈品倒吸一口凉气。 没有想象中爆炒的张扬,这汤的味道,内敛,却深不可测。 那股发酵带来的醇厚酸香,经过热水的稀释和融合,变得无比柔和。 盐分控制得恰到好处,激发出了一种近似于顶级火腿老鸭汤的鲜美。 最绝的是,那股鲊粉的焦香,并没有因为煮制而消失,反而像幽灵一样,若隐若现地藏在汤底。 不油,不腻,鲜得让人头皮发麻。 “这汤……”陈品的声音有些飘忽,“有毒。” 【???品哥你别吓我!我就知道这黑科技不靠谱!】 “是‘让人上瘾’的毒。” 陈品纠正道, “这简直是……最完美的醒酒汤,或者说,开胃汤。” 他夹起碗里的一片鲊肉。 煮过的鲊肉,颜色比炒的要浅一些,质地也更柔软。 送进嘴里。 如果说炒鲊肉的口感是“脆爽”与“焦香”的二重奏。 那么煮鲊肉,就是“绵软”与“醇厚”的咏叹调。 肉片在舌尖几乎是“抿”开的,吸饱了汤汁的鲊粉,在口中化开,释放出最温柔的鲜味。 【叮!】 冰冷的面板,再次刷新了陈品的认知。 【菜品名称:瑶族鲊肉清汤(三年陈)】 【食材状态:98%(风味物质在水中充分释放,融合度极高)】 【制作工艺评级:96分(返璞归真。以水为媒,最大化呈现了发酵的醇香与食材本味,汤底是灵魂。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95】 【获得能量:+200】 【当前能量储备:11693/20000】 【当前美食点数:932】 【食神辣评:啊!这汤!凡人,你这次的供奉,深得本神心意!这股在液体中舒展的能量,比爆炒更优雅!本神宣布,这碗汤,和刚才那盘肉,并列第一!】 又是95分! 陈品心中掀起惊涛骇浪。 爆炒是95,清煮也是95。 一个是外放的张扬,一个是内敛的深沉。 各有千秋,不分伯仲。 他放下碗,目光落在了最后一道菜上。 “蒸鲊肉”。 它静静地躺在盘子里,表面覆盖着厚厚一层湿润的鲊粉,看起来最“原始”,也最“诚实”。 “各位。” 陈品的声音,带上了一丝仪式感。 “如果说,生吃是‘尊重’,爆炒是‘激发’,清煮是‘融合’。” “那么‘清蒸’,就是对这块历经三年光阴的鲊肉,最高的‘礼赞’。” 他拿起筷子,动作轻缓,仿佛怕惊扰了什么。 “蒸,是最考验食材本味的烹饪方式。它不加修饰,全靠蒸汽的力量,把食物最核心的魅力逼出来。” “同时,它也是最容易失败的。火候稍过,肉质就柴;时间不够,风味就出不来。” 陈品夹起一块蒸鲊肉。 热气腾腾。 鲊粉在蒸汽的作用下,变得黏糯,紧紧地“焊”在肉上。 送入口中。 “轰!” 陈品感觉自己的天灵盖被一股无形的力量击穿了。 这,才是真正的完全体! 蒸汽将鲊粉的焦香、脂肪的脆甜、瘦肉的醇鲜、发酵的微酸,在密闭的空间里,强行捏合在了一起。 一口咬下。 首先是鲊粉的糯感,带着浓郁的米香。 紧接着,牙齿切入那块“咯吱”作响的脆嫩脂肪。 然后,是瘦肉纤维中迸发的、最浓缩的鲜味。 所有之前品尝过的味道,在这一刻,以一种最和谐、最饱满的姿态,同时爆发。 它比炒的更醇厚,比煮的更浓郁,比生的更完整。 完美。 【叮!】 系统面板的光芒,几乎要刺痛陈品的眼睛。 【菜品名称:古法清蒸瑶族鲊肉(三年陈)】 【食材状态:100%(完美!时间、技艺与食材在此刻达到了绝对平衡。)】 【制作工艺评级:99分(登峰造极。最朴素的手法,成就了最极致的风味。无可挑剔。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:96】 【获得能量:+240】 【当前能量储备:11933/20000】 【当前美食点数:948】 【食神辣评:……(系统宕机三秒)……哼!算你走运,凡人!这才是真正的【近神之肴】!这股能量的平衡感,简直让本神……本神都快要感动了!吃!都给本神吃光!一粒米粉都不许剩!】 九十六分! “近神之肴”! 陈品的手微微颤抖。 他已经很久没有遇到过如此高分的菜品了。 这不是靠珍稀食材堆砌出来的豪华,而是靠着最普通的猪肉、大米、盐巴,以及三年的光阴,所创造出的奇迹。 他闭上眼,久久没有说话。 直播间里,更是鸦雀无声。 他们看不见分数,但他们能看见陈品那近乎朝圣般的表情。 林晚在旁边,疯狂地吞咽着口水,相机都快端不稳了。 黄经理站在一旁,眼眶微红。 他知道,这道菜,终于等到了它真正的知己。 “九十六分。” 陈品终于开口,声音沙哑。 “这,就是这道非遗鲊肉的最终答案。” “它值得。” 没有过多的赞美,只有这三个字,却胜过千言万语。 【96分!!!我品哥认证的96分!】 【我不管了!黄经理!我明天就飞过去!给我留一罐!】 【前面的别做梦了,三年陈酿,你以为是大白菜吗?】 【呜呜呜,老祖宗太牛了,我为我是夏国人而自豪!】 陈品没有再说话。 他拿起了筷子,开始认认真真地清盘。 蒸的、煮的、炒的,甚至最后连那盘生鲊肉剩下的几片,都被他蘸着煮肉的汤汁,吃得干干净净。 一粒米粉都没剩。 “嗝——” 一旁的林晚终于忍不住,打了个秀气的饱嗝,小脸涨得通红。 陈品放下筷子,看向黄经理: “结账。” “陈先生,这顿……算我请。” 黄经理连忙摆手, “能让这道菜在您这里大放异彩,是我们的荣幸。” “一码归一码。” 陈品拿出手机, “手艺无价,但劳动有酬。” 付完账,陈品站起身。 黄经理快步跟上,手里变魔术般地多了一个小巧精致的真空包装袋。 “陈先生,这是我们自家留的一点点老鲊粉,不成敬意。您回去煮汤、炒菜,放一点,都是点睛之笔。” “谢了。”陈品没客气,收下了。 走出酒店大门,已是华灯初上。 湿热的山风拂面而来,吹散了酒店里的冷气。 陈品站在台阶上,回头看了一眼那座金碧辉煌的建筑。 林晚扛着相机,凑了过来:“品哥,咱们这次……太值了。” “是啊。”陈品长舒一口气,对着镜头,做了最后的总结。 “各位,这次的南桂之行,到此结束。” “从94分的柠檬鸭,到连续高分的瑶族鲊肉。” “我们见证了‘时间’的魔力。” “无论是陈年咸柠檬的醇香,还是微生物发酵出的鲊肉鲜味。” “这些非遗,都不是故纸堆里的古董,而是活着的、充满智慧的科学。” 他拍了拍背包,里面装着那袋鲊粉。 “它们告诉我们,真正的美味,从来不需要花哨的技巧,只需要对自然的敬畏,和对时间的耐心。” 弹幕里一片刷屏的【受教了】。 陈品笑了笑,露出一个意味深长的表情。 “好了,今晚大家好好休息,消化一下今天的震撼。” “明天早上七点。” 他竖起一根手指。 “我们不去五星酒店。” “带你们去尝尝,当地人最市井、最生猛的……早餐。” 说完,陈品毫不犹豫地关掉了直播。 “走,回宾馆。” “晚了,好吃的米粉店该被人坐满了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第326章 馋哭百万粉丝!南桂“命根子”酸嘢,开坛! 第二天,清晨七点。 直播间准时亮起。 画面里不再是五星级酒店水晶灯下的奢华,而是一条被晨光浸透的嘈杂老街。 青石板路被无数脚步磨得油光发亮。 街道两旁的骑楼下,米粉店的热气混着骨汤的香味蒸腾而出,食客们端着比脸还大的海碗,就着街边的矮凳,“嗦”得惊天动地。 陈品扛着自拍杆,他身后,林晚顶着两个黑眼圈,但那件塞满装备的摄影马甲已经穿得一丝不苟。 “早上好,各位。” 陈品对着镜头挥了挥手。 “昨晚睡得怎么样?有没有梦到那盘96分的鲊肉?” 弹幕像是被按下了快进键,疯狂滚动。 【品哥你做个人吧!我昨晚饿得抱着枕头啃了一宿!】 【别提了,梦里我就是那块鲊肉,一会被蒸一会被炒,醒来发现口水把被子都浸透了。】 【我宣布,品哥的直播是减肥路上最大的绊脚石!没有之一!】 【品哥今天又在哪?这地方看起来好有感觉!烟火气绝了!】 陈品笑了笑,将镜头转向周围熙熙攘攘的人群。 “这里是锦山县的老城区。” “昨晚答应大家了,今天不吃山珍海味,带你们尝尝当地人最市井、也最‘生猛’的早餐。” 生猛? 直播间里,八十多万观众的DA瞬间被这两个字激活了。 能被品哥用上“生猛”二字的,绝对不是什么善茬。 【生猛?大早上的吃什么?油炸蝎子还是炭烤蜈蚣?】 【广西早餐,我猜一个老友粉?那酸笋味儿够劲!】 【楼上格局小了,我猜是生榨米粉,那股独特的‘馊味’,绝对配得上生猛二字!】 陈品摇了摇头,神秘地压低了声音。 “都不是。” 他顿了顿,一字一句地吐出两个字。 “今天,我们吃‘酸嘢’。” “酸嘢?” 这两个字,让直播间超过九成的观众都陷入了茫然。 但一小撮来自南桂省的P,瞬间就疯了。 【卧槽!酸嘢!我的DA狠狠动了!】 【品哥牛逼!居然知道酸嘢!这玩意儿就是我们南桂人的命根子啊!】 【外地朋友可能不懂,我们这有句话,叫‘英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊’!】 陈品对着镜头,竖起一根大拇指。 “这位朋友说得没错。” 他一边在老街上不紧不慢地走着,一边开始了他的科普时间。 “‘嘢’,在白话里,就是东西的意思。‘酸嘢’,顾名思-义,就是酸的东西。” “简单来说,就是用米醋、白糖、盐和辣椒,腌制各种时令的水果和蔬菜。” 他脑海里,小馋猫的声音带着一丝高傲的好奇响了起来。 【哼,又是酸的?】 【是像之前那个柠檬鸭一样的开胃能量吗?居然用……水果?你们凡人真是暴殄天物,居然把充满纯粹果糖能量的贡品拿去腌制?】 陈品自动屏蔽了脑内的吐槽,继续对着直播间解释。 “南桂地区天气湿热,人很容易没胃口。” “这种酸甜爽口、略带辛辣的酸嘢,就成了最开胃、最解腻的小吃。” “它不仅仅是零食,更是当地人餐桌上不可或缺的灵魂配角。吃粉要加,喝酒要配,甚至炒菜的时候都会放一点提味。” 【听起来……有点像我们北方的泡菜?】 【不不不,更像东南亚那种凉拌水果,我在泰国吃过青芒果蘸辣椒盐!】 “说对了一半。”陈品打了个响指。 “现在市面上流行的酸嘢,大多是‘生腌’,也叫‘速成法’。” “水果蔬菜切好,直接用调好的酸甜汁水浸泡几个小时,当天做当天卖。优点是快,而且能保持水果本身的最大鲜度,品类也多,什么草莓、芒果、李子,万物皆可酸嘢。” “这种创新的做法,诞生了很多网红店,味道也不错。” 【哦哦哦,水果捞嘛,我懂了!】 【那品哥今天就是要带我们去吃这种网红水果捞?】 陈品忽然话锋一转,脸上露出了那种观众们最熟悉的、混合着狡黠与期待的笑容。 “不。” “那些是新派的玩法。但任何美食,想要了解它的灵魂,就必须追本溯源。” “今天,我要带大家去吃的,是酸嘢最古老、最传统的一种做法——坛腌。” 他加重了“坛腌”两个字的读音。 “不靠现代化的醋精和添加剂,只用最朴素的米醋和糖盐,把处理好的蔬果放进土陶坛子里,密封,然后……” “交给时间。” 【又是时间!】 【我懂了!跟昨天的鲊肉一个路子!老祖宗的智慧,永远的神!】 【凡是需要等的东西,一定都很好吃!】 脑海里的小馋猫几乎是尖叫了起来。 【坛子!又是坛子!凡人,本神发现了,你们人类这种依靠微生物缓慢转化的能量,虽然低级,但非常……优雅!快去!本神已经等不及要分析这种能量结构了!】 陈品无视了脑子里那个已经开始上蹿下跳的家伙。 他停下脚步,拿出手机。 “这家店,不是我找的。” “是我在‘非遗之旅’悬赏令下面,几百条留言里翻出来的。” 他清了清嗓子,开始念出那几条被他置顶的评论。 “D叫‘三天不吃酸浑身都疲软’的粉丝说:‘品哥,求求你,一定要去我们锦山老街那家没招牌的阿婆酸嘢!那是我太奶奶辈就在吃的味道!现在的酸嘢都是样子货,只有她家的,才有灵魂!’” “D叫‘我爱木菠萝’的说:‘品哥,别被那些网红店骗了!真正的酸嘢是会呼吸的!去阿婆那里尝尝她的老坛酸木瓜和酸萝卜,你会打开新世界的大门!’” “D叫‘一个好人’的说:‘品哥,阿婆年纪大了,不知道还能做几年。趁手艺还在,去记录一下吧,拜托了。’” 念完,陈品收起手机,抬头看向面前。 那是一个毫不起眼的骑楼拐角。 没有招牌,没有吆喝。 只有一个满头银发、腰背微驼的老阿婆,守着一个矮矮的木头摊子。 摊子上,整整齐齐地摆着七八个半人高的深褐色土陶坛。 坛口用厚重的玻璃板盖着,边缘处凝结着一层细密的水汽,完全看不清里面的乾坤。 摊子前已经有几个本地街坊在排队,熟稔地跟阿婆说着要什么。 就是这里了。 陈品带着林晚,安静地排在了队尾。 轮到他时,阿婆抬起头,浑浊的眼睛看了看他,又看了看他手里的镜头,露出一丝疑惑,但并没多问。 她用带着浓重地方口音的普通话问道:“后生仔,要点咩嘢捏?”(年轻人,要点什么东西呢?) 陈品凑近了那些神秘的陶坛。 一股复杂而清新的酸香,混合着米醋的醇厚气息,瞬间钻进鼻腔。 直播间的观众虽然闻不到,但光看那些古朴的坛子,就已经开始疯狂分泌唾液了。 【来了来了!开盲盒环节!】 【我赌一包辣条,里面肯定有酸萝卜!】 【不知道为什么,看着这些坛子,我肃然起敬。】 陈品没有立刻点单,而是带着十足的好奇问道:“阿婆,您这都有些什么呀?” 阿婆笑了笑,露出掉了几颗牙的牙床,指着坛子,慢悠悠地介绍起来。 “喏,这个是酸木瓜,脆得很。” “这个是白萝卜,最开胃。” “这个是藠头,还有这个,是酸姜……” 她挨个指过去,每说一个,都让陈品的眼睛亮一分。 木瓜、萝卜、藠头、黄瓜、豆角……这些都是常规操作。 但很快,不寻常的东西出现了。 “这个,是杨桃。” “这个,是李子。” “还有这个.......” 陈品听得喉结上下滚动,他仿佛已经能感受到那些蔬果在口腔里炸开的酸爽脆嫩。 他不再犹豫。 “阿婆。” “每一样都给我来一点!” “拼一盘!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第327章 震惊!泡菜坛子竟是活古董,食神都馋了! 阿婆听到陈品这近乎包圆的豪迈点单,浑浊的眼睛里闪过一丝诧异,随即笑得更开心了。 “要得要得!后生仔胃口好!” 她那双布满皱纹的手,稳稳地掀开第一个陶坛的厚重玻璃盖。 “嗡——” 一股难以言喻的香气,瞬间挣脱束缚,扑面而来。 不是那种工业醋精刺鼻的尖锐,而是一种混合了米醋的醇、瓜果的清、以及发酵后独有芬芳的复杂气味。 清新,开胃,直冲天灵盖。 直播间里,八十多万观众只能眼巴巴地看着。 【虽然闻不到,但我已经开始分泌唾液了,这是什么巴甫洛夫效应?】 【看阿婆掀盖子的动作,那玻璃盖子看起来好重!这才是真材实料!】 【这股烟火气,秒杀一切米其林餐厅的开胃菜!】 阿婆的动作不快,但每一下都带着经年累月的熟稔。 她用一个长柄竹夹,探入坛中,精准地夹出几块晶莹剔透的酸萝卜,接着是微黄的酸木瓜,翠绿的酸黄瓜…… 每开一个坛子,都像是在开启一个尘封的味觉宝藏。 林晚在后面看得两眼发直,下意识地吞了口口水,手里的相机镜头死死对准了阿婆手里的那个大海碗。 很快,七八种“酸嘢”在碗里堆成了一座五彩斑斓的小山。 “后生仔,要辣咩?” 阿婆用竹夹指了指旁边一个装着鲜红粉末的小罐子, “加点我们自家晒的辣椒粉,才够味捏。” “要!” 陈品毫不犹豫, “阿婆,您按本地最地道的吃法来就行。” “好嘞!” 阿婆高兴地应了一声,抓起一小勺辣椒粉,均匀地撒在“酸嘢”上,又撒了点白糖和盐粒,最后用竹夹在碗里轻轻翻拌几下。 一份最传统、最古朴的坛腌酸嘢,完成了。 她把碗递给陈品。 那碗里的东西,红的辣椒、白的萝卜、黄的木瓜、绿的黄瓜交织在一起,表面裹着一层湿润的酱汁,在晨光下闪着诱人的光泽。 陈品接过碗,道了声谢,直播间的弹幕已经彻底疯了。 【啊啊啊!这颜值!我宣布这是今天早餐的MVP!】 【完了,我手里的包子突然就不香了。】 【品哥别拍了,快吃啊!我都替你急!】 陈品没理会弹幕的催促,他先是用竹签,扎起了一块最朴实的白萝卜。 “咔嚓!” 清脆的声响,通过麦克风,清晰地传到了每一个观众的耳朵里。 仅仅是这个声音,就足以说明一切。 萝卜的爽脆,在入口的瞬间就得到了完美的验证。 紧接着,一股柔和的酸意在舌尖化开,带着米醋特有的醇香,完全没有刺激感。 酸味之后,是恰到好处的甜,最后,辣椒粉那股干爽的辣意,如同点睛之笔,在喉咙里留下了一丝温暖的余韵。 好吃! 简单,纯粹,但回味无穷。 【叮!】 熟悉的面板,在陈品的视网膜上展开。 【菜品名称:阿婆老坛酸萝卜】 【食材状态:92%(食材本身新鲜,发酵程度完美)】 【制作工艺评级:90分(传统坛腌工艺,时间与菌群的完美协作,风味平衡极佳)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85】 【获得能量:+60】 【当前能量储备:12001/20000】 【当前美食点数:948】 【食神辣评:哼!又是这种依靠微生物缓慢转化的能量!不过……这种酸爽的能量波动,清爽利落,像是给本神的灵魂挠了一下痒痒!比昨天那头蠢猪的肉更灵动!凡人,快,尝尝那个黄色的水果!】 陈品心中了然。 85分。 对于一道街头小吃,尤其是一道以蔬菜为原料的小吃来说,这已经是一个相当高的分数了。 “各位,这萝卜……” 陈品咀嚼着,眼睛都亮了, “和我以前吃过的所有腌萝卜,完全不一样。” “市面上很多速成的腌菜,为了追求效率,用的是工业白醋,酸得霸道,吃完嘴里会发涩。” “但这个,” 他晃了晃手里的碗, “它的酸,是活的。是米醋在陶坛里,经过长时间的发酵,慢慢转化出的醇厚。它不冲,是那种能让你口舌生津的酸。” 说完,他又扎起一块酸木瓜。 和萝卜的纯粹爽脆不同,木瓜的口感是脆中带韧,果肉本身的清甜,在酸辣的包裹下,形成了一种奇妙的层次感。 【我懂了,速成泡菜是死刑,立即执行。这个坛腌酸嘢是死缓,还能抢救一下,味道能不好吗?】 【楼上这个比喻鬼才,建议直接去给品哥当助理。】 【品哥别光说啊,你倒是形容一下别的味道啊!那个杨桃!那个李子呢!】 陈品一边吃,一边点头: “别急,每一样都有惊喜。” 他将碗里的酸嘢挨个尝了一遍,脸上的表情,从最初的惊喜,逐渐变成了一种近乎于肃穆的敬意。 “我终于明白,为什么那位粉丝说,只有阿婆家的酸嘢,才有灵魂了。” 陈品放下竹签,将镜头对准了那几个平平无奇的土陶坛。 “大家以为,酸嘢的灵魂是配方吗?是醋、糖、盐的比例吗?” “不是。” 他摇了摇头。 “真正的灵魂,是这些老坛子。” “这些坛子,阿婆可能用了几十年。每一次添入新的蔬果,每一次发酵,都会在坛壁上留下独特的菌群。久而久之,这个坛子本身,就成了一个稳定而独特的微型生态系统。” “就像我们绵州人做泡菜的老盐水,越老越香。这些坛子,就是阿婆味道的根基,是任何现代化工厂都无法复制的‘活古董’。” 这番话,让直播间瞬间安静了片刻,随即被更汹涌的弹幕淹没。 【我靠……一个泡菜坛子被品哥说得这么玄乎,跟传家宝似的。】 【不是玄乎!这是科学!我大学学生物的,这叫优势菌群的定向培养!老祖宗几百年前就在玩的东西!】 【破案了,我们吃的速成酸嘢是工业品,品哥吃的这个,是手工艺品!】 【品哥,求你了,上链接吧!我不买酸嘢,我买个坛子行不行!我也想养一个!】 陈品看着弹幕,笑出了声。 “这个真没链接。这种味道,是属于这条老街的,是属于锦山县的。有些美味,就是你必须亲自来到这里,才能感受到的。” 他将碗里最后一点酸藠头送进嘴里,发出满足的叹息。 “酸、甜、咸、辣、鲜、脆……小小一碗酸嘢,五味俱全。在南桂这种湿热的地方,饭前吃几口,能让你多干三碗饭。” “这,才是真正的‘下饭神器’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第328章 草莓也能腌?这酸嘢老板太会玩了! 陈品心满意足地放下了手中的空碗,连最后一滴酸甜的汤汁都被他喝得干干净净。 他长长地舒了一口气,那股子源自米醋和时光发酵的醇香,仿佛还在口中萦绕。 “各位,看到了吗?” 陈品将镜头重新对准了阿婆那几个古朴的陶坛。 “这就是传统的力量。” “它不花哨,不追逐潮流,只是安安静静地在这里,用最笨的办法,守着最纯粹的味道。” 直播间里,一片【受教了】、【reSpeCt】的弹幕刷过。 阿婆笑呵呵地看着陈品,似乎对自己做的东西能得到这样的认可,感到由衷的高兴。 陈品付了钱,又跟阿婆聊了几句家常,这才带着林晚转身离开。 林晚跟在后面,还在回味刚才的味道,小声嘀咕:“品哥,那酸萝卜太绝了,我感觉我现在能吃下一头牛。” 陈品笑了笑。 【品哥,这就结束了?我还没看够呢!要不你把阿婆的坛子买下来吧!】 【楼上的想什么呢?那是人家的传家宝!是非卖品!】 【呜呜呜,以后吃不到这么好吃的酸嘢了怎么办啊!】 看着弹幕里的哀嚎,陈品眼底闪过一丝狡黠。 “谁说结束了?” 他脚步一转,朝着与来时相反的方向走去,那是一条通往县城中心商业街的路。 “刚才我们品的,是酸嘢的‘过去’。” “现在,我们去尝尝它的‘现在’和‘未来’。” 这话一出,直播间八十多万观众顿时来了精神。 【什么意思?还有续集?】 【我懂了!品哥这是要搞横向测评啊!传统工艺VS现代网红!】 【刺激!这个我爱看!就喜欢这种神仙打架的场面!】 脑海里,小馋猫也发出了好奇的哼声。 【哼,凡人,那种依靠时间沉淀的能量已经很不错了,难道你们还能玩出什么新花样?】 “拭目以待吧。” 陈品在心里回了一句。 穿过古旧的骑楼老街,眼前的景象骤然切换。 柏油马路,车水马龙,两旁是各式各样装修新潮的店铺,奶茶店、服装店、手机店林立。 空气中,骨汤的醇香被甜腻的烘焙味和炸鸡的焦香味所取代。 走了大概十分钟,陈品在一家店面前停下了脚步。 这家店的门头是明亮的荧光绿色,硕大的招牌上印着三个卡通大字——“酸嘢多”。 透过巨大的落地玻璃窗,可以看到里面是一个开放式的不锈钢操作台,上面摆满了上百个透明的方格子。 格子里,装着五颜六色、切得整整齐齐的水果和蔬菜,像是颜料盘一样铺陈开来。 芒果、菠萝、李子、番石榴……这些是常规操作。 但旁边,赫然还摆着鲜红欲滴的草莓、饱满的紫皮葡萄、雪白的莲雾,甚至还有切成块的西瓜。 【卧槽!这家店我见过!我们市里万达广场也有一家一模一样的!】 【对对对!网红酸嘢嘛!主打一个万物皆可拌!】 【哈哈哈,品哥终于接我们地气了,阿婆那个是阳春白雪,这个才是下里巴人啊!】 【我赌一根黄瓜,品哥进去肯定要皱眉头,这种店一看就是科技与狠活。】 陈品推门走了进去。 店里很热闹,几个年轻的店员正忙得脚不沾地。 一个看起来像是老板的年轻男人看到陈品进来,立刻热情地迎了上来,他操着一口比阿婆更“塑料”但同样充满地方特色的普通话。 “靓仔!第一次来咩?随便看,随便选,我们家的嘢都是最新鲜的!” 老板约莫三十岁,穿着印着店铺LOO的T恤,头发梳得油光锃亮。 陈品把镜头对准了那些琳琅满目的格子。 “老板,你这品类够全的啊。” “嘿嘿,现在年轻人都喜欢尝鲜嘛!” 老板很是自豪, “我们主打的就是一个‘快’,一个‘多’!现选,现称,现拌,保证你拿到手还是冰冰凉凉脆卜卜的!” 陈品点点头,目光在那些水果上扫过。 脑内的小馋猫发出了惊奇的声音。 【凡人!这些贡品的能量波动好奇怪!】 【那个红色的浆果,能量很纯粹,但是非常脆弱!还有那个紫色的,居然也拿来腌?你们……你们这是在进行什么奇怪的能量实验吗?】 陈品没理会脑子里的十万个为什么。 他指了指其中几个格子,开始点单。 “老板,给我来点芒果,番石榴,再来点……嗯,草莓和葡萄吧。” 听到陈品的选择,老板的眼睛一亮。 “识货喔靓仔!草莓和葡萄是我们店里的爆款!女孩子最爱点了!” 【哈哈哈,品哥暴露了你的少女心!】 【品哥:别问,问就是为了做测评。】 【我倒要看看,这草莓做成酸的到底是个什么鬼味道。】 老板手脚麻利地用夹子从格子里夹出陈品点的几样水果,放在一个不锈钢小盆里,上了电子秤。 “靓仔,一共半斤,可以咩?” “可以。” “好嘞!要咩嘢口味?我们有传统酸甜、甘草话梅、香辣紫苏,还有变态辣!” 陈品想了想: “就你们的招牌,传统酸甜,加一点点辣。” “得嘞!” 老板高声应道,接下来的一幕,让直播间所有人都瞪大了眼睛。 只见他一手拿起装着调味汁的瓶子,飞快地往盆里挤入一些透明的液体,接着又撒上辣椒粉、白糖。 然后,他盖上一个盖子,双手捧住不锈钢盆。 下一秒,他整个人仿佛进入了蹦迪模式。 伴随着“哗啦哗啦”清脆又密集的撞击声,老板双臂肌肉绷紧,开始以一种极有节奏感的姿势,疯狂地上下左右摇晃着手里的盆,动作快得像是在摇花手。 他的表情却是一本正经,透着一股专业的自信。 整个过程持续了大概十五秒。 【???这是在调酒还是在做法?】 【我靠!人体离心机?怪不得叫现拌,这也太‘现’了!】 【老板:看见了吗?这就叫核心科技!每一个动作都经过精密计算,保证酱汁均匀地包裹在每一块水果的表面!】 【笑死我了,这是我见过最卖力的老板,建议去海底捞应聘,绝对是个人才。】 十五秒后,老板猛地停下动作,稳稳地将盆放在台面上。 他揭开盖子。 一股和阿婆那里截然不同的,更加直接、更加霸道的酸甜气息,混合着辣椒的香气,瞬间弥漫开来。 盆里的水果,每一块都均匀地裹上了一层亮晶晶的酱汁,红的草莓、绿的番石榴、黄的芒果,颜色比之前更加鲜艳欲滴。 老板熟练地将拌好的酸嘢倒进一个透明的塑料方盒里,插上一根竹签,递给了陈品。 “靓仔,你的招牌酸嘢,请慢用!” 陈品接了过来。 盒子还是冰的,拿在手里沉甸甸的。 他将盒子举到镜头前。 “各位,传统工艺的代表,我们尝过了。” “现在,轮到这位‘新派网红’了。” 他拿起竹签,对准了盒子里最大、最红的一颗草莓。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第329章 拒绝捧一踩一!网红酸嘢赢麻了,格局瞬间打开 陈品将那盒色彩鲜艳的“新派网红”举到镜头前。 “各位,传统工艺的代表,我们尝过了。” “现在,轮到这位了。” 他拿起竹签,对准了盒子里那颗最大、最红的草莓。 草莓表面被亮晶晶的酱汁包裹,比刚摘下来时还要诱人几分。 在直播间八十多万观众的注视下,陈品将它送入口中。 没有预想中的清脆。 牙齿切入的瞬间,是一种绵软的抵抗感。 紧接着,一股蛮横的酸甜味便撞了上来。 辣椒的香气紧随其后。 它们完全不讲道理,直接在口腔里引爆。 草莓自己那点果酸和清香,在这场味觉的闪电战里,瞬间沦为了背景板。 味道很冲,很直接。 就像一个不会拐弯的直球,告诉你:我就是酸,甜,辣。 【叮!】 冰冷的系统面板,在陈品的视网膜上展开。 【菜品名称:网红招牌酸嘢(草莓、葡萄、番石榴)】 【食材新鲜度:94%(水果均为当日采购,品相良好)】 【制作工艺评级:78分(快速腌制工艺,通过剧烈摇晃实现风味附着,效率极高,但缺乏深度与融合)】 【添加剂分析:少量食品添加剂(符合国标,用于稳定风味与色泽)】 【综合评分:82】 【获得能量:+82】 【当前能量储备:12056/20000】 【当前美食点数:948】 【食神辣评:哼!这种简单粗暴的能量融合方式!但是……这种直来直去的酸甜冲击,居然意外地能唤醒味蕾!就像一串小鞭炮,热闹、炸裂,但一瞬即逝。作为凡人的速食点心,还算过得去!快!尝尝那个紫色的!本神很好奇腌过的葡萄是什么能量结构!】 八十二分。 这个分数,让陈品都觉得有些出乎意料。 他本以为,这种看起来像是“科技与狠活”集合体的网红小吃,七十多分就到头了。 没想到,居然过了八十大关。 【品哥怎么不说话了?是不是难吃得说不出话了?】 【看品哥的表情,一脸凝重,完了,这家店要上黑名单了。】 【我就说嘛,这种花里胡哨的东西,怎么能跟阿婆几十年的手艺比!】 陈品看着弹幕,没急着开口。 他又用竹签扎起一颗被腌制过的紫皮葡萄。 放进嘴里。 葡萄皮吸收了最多的酱汁,酸甜感最重。 牙齿咬破果皮的瞬间,里面清甜的果肉汁水迸发出来,与外部的调味形成了一种有趣的对冲。 有点意思。 陈品又尝了尝最经典的酸芒果和番石榴,口感爽脆,味道和他预想的差不多。 就是那种你在任何一家网红酸嘢店都能吃到的,标准化的、不出错的味道。 吃完最后一块番石榴,陈品放下了竹签。 他看向镜头,缓缓开口。 “各位,这盒酸嘢的最终评分……” 他停顿了一下。 直播间里,所有人都屏住了呼吸。 “82分。” 此言一出,弹幕当场引爆。 【???82分??我没听错吧?】 【卧槽!这么高?品哥你是不是被老板收买了!我给你刷个火箭,你告诉我真相!】 【我以为品哥要开喷,结果给了个高分?我的世界观崩塌了。】 【不可能!阿婆的才85分,这个样子货凭什么有82分?我不服!】 陈品看着几乎要掀翻屏幕的弹幕,嘴角一扬,早就料到了会是这个反应。 他没有直接解释,而是反问道: “大家是不是觉得,有了阿婆那碗坛腌酸嘢珠玉在前,这盒网红酸嘢就该被批得一文不值?” 【那当然!没有对比就没有伤害!】 【传统手艺dS!网红快餐滚粗!】 “如果我今天这么做了,那我就不是‘品一口’,我只是一个为了流量,故意制造对立的普通主播。” 陈品的声音平静下来,但每个字都清晰地传入了所有人的耳朵里。 “各位,我们必须明白一件事。” “拿阿婆的酸嘢和这家店的比,就跟拿博物馆里的青花瓷,去跟宜家买的流水线马克杯比质量一样。” “压根就不是一个赛道的东西。” 他举起那盒吃了一半的酸嘢。 “阿婆的酸嘢,吃的是‘时间’。灵魂是那几个用了几十年的老坛子,是坛壁上沉淀下来的菌群。它的酸,是米醋慢慢发酵出的醇厚。风味内敛、复杂,需要你静下心来慢慢品。” “它是一件‘艺术品’。” 说完,他又指了指身后的店铺。 “而这家店的酸嘢,吃的是‘当下’。灵魂是食材的‘新鲜’和口味的‘创意’。万物皆可酸嘢,草莓、葡萄,你想不到的它都能给你做出来。” “它的味道外放、直接,就是为了让你在最短的时间内,获得最强烈的味觉刺激,吃完就一个字——爽。” “它是一件‘消费品’。” 陈品顿了顿,做出最后的总结。 “艺术品追求的是神韵和底蕴,消费品追求的是效率和满足感。你不能用评价艺术品的标准,去苛求一件消费品。” “所以,阿婆的酸嘢,85分,是肯定它在传统工艺和风味沉淀上的成就。” “而这盒酸嘢,82分,是认可它在食材新鲜度和标准化口味上的成功。它很好地完成了它作为一件‘速食解馋小吃’的任务。” “它们之间,没有高下,只有定位不同。” “各有千秋。” 这番话,让直播间里疯狂叫嚣的弹幕瞬间安静了下来。 几秒钟后,新的弹幕如潮水般涌出。 【我靠……听君一席话,胜读十年书。】 【艺术品和消费品,这个总结绝了!我以后吃网红酸嘢都有底气了!】 【品哥牛逼!不捧一踩一,这才是真正的美食家!格局打开了!】 【破案了,我以前总觉得网红店没灵魂,现在才明白,人家追求的就不是灵魂,是刺激!】 【粉了粉了,这种客观公正的主播,全网都找不到第二个!】 一旁的老板,从陈品开始评价时就凑了过来,一直安静地听着。 此刻,他激动地一拍大腿,操着那口“桂普”大声说道: “靓仔!你太懂了捏!你讲得太好了!” “就是这个意思!我阿婆也是做老坛酸嘢的,那个慢,要等好久!我这个,就是做给我们现在年轻人玩的嘛,下班了,逛街了,买一盒,吃得快活,这就够了!” 老板的话,印证了陈品的观点。 陈品笑着对他点了点头,付了钱。 他将剩下的半盒酸嘢递给旁边早已口水泛滥的林晚,自己则转身走出店铺。 站在喧闹的街边,他对着镜头,长舒了一口气。 “好了,酸嘢的‘过去’和‘现在’,我们都品过了。” 街对面,一家米粉店的招牌在晨光中格外显眼,蒸腾的热气仿佛带着一股独特的香气,穿过了马路。 陈品嘴角一勾。 “但是,来了南桂,怎么能不嗦粉?” “走了,带你们去嗦一碗地道的老友粉。” 说完,大步朝着马路对面走去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第330章 最后一站:百年非遗!震惊,菜是用纸做的? 陈品大步流星,直接穿过了马路。 身后的商业街霓虹闪烁,却仿佛被一道无形的墙隔断。 这里,才是老城区的清晨该有的模样。 林晚扛着沉重的设备,小跑着跟上,嘴里还回味着网红酸嘢那直来直去的酸甜。 街对面,是一家连招牌都显得油腻的米粉店。 门口几张矮塑料桌椅几乎被占满。 蒸腾的热气从店里滚滚涌出,裹挟着一股浓郁又复杂的香气,霸道地宣布着自己的存在。 食客们人手一个大海碗,正埋头苦战。 那此起彼伏、惊天动地的“嗦粉”声,织成了一首独属于这座城市的晨间乐章。 陈品熟门熟路地在门口唯一一张空桌坐下。 “老板!一碗三鲜老友粉,加辣!” 他冲着店里喊道。 “好嘞!靓仔你等等喔,马上得!” 一个围着油腻围裙,看起来憨厚可亲的中年老板探出头来,用一口地道的“桂普”高声回应。 直播间的弹幕瞬间被点燃。 【来了来了!品哥的碳水环节!我等一天了!】 【这家店看起来好正宗!苍蝇馆子,必出神级美味!】 【老友粉?我听过!据说味道很上头,爱的人爱死,恨的人嫌弃那股酸笋味。】 陈品将镜头架好,对着八十多万观众笑了笑。 “各位,来了南桂,有两件事必须做。” “嗦粉,和等下再嗦一碗粉。” 【哈哈哈哈!真实!我南桂的朋友就是这么跟我说的,他们的命都是米粉给的!】 “很多人好奇,为什么南桂人这么爱嗦粉?” 陈品开始了他的科普时间, “原因很简单,气候。” “这里天气湿热,人很容易食欲不振,昏昏沉沉,怎么办?” 他指了指店里那口烧得通红的大铁锅。 “答案就是,一碗滚烫的、酸辣开胃的粉。” “猛火爆炒的锅气,酸笋和辣椒的刺激,瞬间就能把你的味蕾和神经全部唤醒。” “吃得你大汗淋漓,整个人都通透了。” “所以说,老友粉对他们而言,不是早餐,是每天早上的‘开机键’。” 脑海里,小馋猫的声音带着浓浓的好奇响了起来。 【哼!又是这种凡间的速食!】 【不过……这股味道,好霸道!酸、辣、香,几种能量纠缠在一起,居然没有崩溃,反而形成了一种奇特的平衡!凡人,快点!本神要分析这种能量构成!】 “来了!” 老板洪亮的声音响起。 一个比陈品脸还大的海碗,“哐”的一声顿在桌上。 碗里,是色泽酱红浓郁的汤底。 切得薄薄的猪肝、粉肠和猪肉片浮在上面,翠绿的葱花点缀其间。 而那股最核心的香气——酸笋的发酵味、豆豉的咸香味、辣椒的辛香味,被滚油和高温逼出,融合成一股独特的“镬气”,直接攥住了陈品的鼻子,强行注入灵魂。 “嘶……” 陈品深深吸了一口气。 就是这个味! 他拿起筷子,夹起一箸米粉,裹挟着汤汁,毫不犹豫地“嗦”进了嘴里。 米粉爽滑,带着恰到好处的韧劲。 而那汤汁,才是真正的灵魂。 酸,是冲锋的号角。 辣,是燎原的烈火。 咸与香,则是厚重的阵脚,将所有味道牢牢地钉在舌苔上。 它们在口腔里展开了一场酣畅淋漓的混战,最终在“镬气”这位将军的统帅下,完美融合,形成了一股排山倒海般的味觉冲击。 猪肝嫩滑,瘦肉入味,粉肠处理得毫无腥气。 最绝的是那酸笋,脆生生的,每一次咀嚼,都在齿间释放出更深层次的酸爽。 【叮!】 久违的面板,准时出现。 【菜品名称:邕城地道老友粉】 【食材新鲜度:90%(猪杂均为当日宰杀,酸笋为本地老坛出品,品质上乘)】 【制作工艺评级:88分(镬气十足,爆炒火候精准,但汤底调味略咸,影响了整体的平衡感)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+75】 【当前能量储备:12131/20000】 【当前美食点数:948】 【食神辣评:哼!这股蛮横的酸辣能量,还有那个什么……锅气?居然能把这么普通的食材激发出如此霸道的风味!勉强算是合格的开胃贡品吧!不过汤咸了一点点,凡人你的舌头没被齁住吗?】 八十七分。 陈品心中了然。 对于一碗十几块钱的街头早餐来说,这已经是极高的评价了。 他抬起头,看向直播间。 “各位,这碗粉的最终评分……” “87分。” 弹幕又一次陷入了小小的骚动。 【87?我还以为怎么也得90分以上啊!】 【品哥要求也太高了吧!看你吃的那么香,我都以为要封神了!】 【就是!87分是不是低了点?】 陈品又“嗦”了一大口粉,这才不紧不慢地解释道: “不低,这个分数,恰如其分。” “它的优点,无可挑剔。” 他用筷子指了指碗里。 “第一,镬气。这是老友粉的灵魂,是猛火、热油、食材和铁锅在一瞬间发生的化学反应,这家店的师傅,火候掌控是大师级的。” “第二,食材。猪杂非常新鲜,尤其是这个酸笋,” 他夹起一片酸笋展示给镜头, “看到了吗?颜色微黄,质地脆嫩,这才是自然发酵的好酸笋,不是那种用工业醋精泡出来的惨白货色。” “那为什么扣分呢?” 陈品喝了一口汤,咂了咂嘴。 “因为汤底,稍微咸了一点点。” “这一点点的咸,盖住了猪肝那一丝最本真的鲜甜。对于口味重的本地人来说,这可能不算问题,甚至会觉得更够味。但以绝对中立的评判标准来看,这就是一个微小的失误,一个让它无法登临‘镇店之宝’的瑕疵。” 话音刚落,那个老板恰好端着盘子从旁边经过,听到了陈品的最后几句话。 他停下脚步,眼睛瞪得像铜铃,直勾勾地看着陈品。 “靓仔!你这个嘴巴好厉害捏!” 老板把盘子往旁边桌子一放,凑了过来,一拍大腿。 “我今天炒料的时候,豆豉确实手抖多放了一点点!你自己讲,是不是这个理!” 这一声,如同平地惊雷。 直播间彻底炸了。 【卧槽!人肉分析仪啊!这都能吃出来?】 【老板都亲自认证了!品哥的舌头比我们公司实验室的仪器还准!】 【服了!我彻底服了!以后品哥说东我绝不往西,品哥说咸了那肯定就是盐放多了!】 【这已经不是美食主播了,这是美食界的福尔摩斯!】 陈品只是笑了笑,没再多说,埋头继续嗦粉。 风卷残云。 不过五分钟,一碗粉连汤带水,被他吃得干干净净,只剩碗底一点红油。 他满足地打了个嗝,放下筷子,拿出手机结了账。 林晚在旁边,也早已解决完了自己那碗,小脸吃得通红,额头上全是细密的汗珠。 陈品站起身,走到店门口,沐浴着南桂温暖的晨光。 “好了各位。” 他对着镜头,露出了一个意味深长的笑容。 “酸嘢品了,米粉嗦了,我们这次的南桂美食之旅,也接近尾声了。” “今天下午,将是我们在这里的最后一站,也是最重磅的一站。” 他故意停顿了一下,吊足了所有人的胃口。 “我们将要去品尝一道,拥有超过一百五十年历史的,真正的省级非遗大菜。” “一道……” 陈品神秘地压低了声音。 “用纸做的美食。” 说完,他不给观众任何反应和追问的时间,果断地关闭了直播。 “走,林晚。” “我们得去提前预定一下位置,那道菜,可不是随时都能吃到的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第331章 百万网友震惊!纸包鸡居然这么香 出租车停在一个老旧小区的门口。 斑驳的墙皮,锈迹斑斑的防盗窗。 阳台上晾晒的五颜六色的衣物,像一面面打了败仗的褪色旗帜。 此情此景,与昨晚霓虹闪烁的商业街,恍如两个世界。 林晚扛着几十斤的设备,大眼睛里写满了问号。 “品哥,我们……是不是走错了?” “说好的非遗大菜,在这种地方?” 直播间里,近百万观众的弹幕也滚动着同样的疑惑。 【???省级非遗大菜?导航怎么导到居民区了?】 【我刚去查了,品哥说的用纸做的菜,应该是梧州纸包鸡!那可是上大席的硬菜啊!】 【剧本反了?品哥不会是被哪个粉丝的推荐给忽悠瘸了吧?】 陈品没说话,只是低头核对着手机地址,领着林晚拐进了一条毫不起眼的老旧巷子。 巷子很窄,两侧是斑驳的青砖墙,头顶是密密麻麻的电线,空气中是老城区特有的,尘土与潮气混合的味道。 巷子尽头,一扇对开的木门虚掩着,门楣上挂着一块被岁月熏得发黑的木匾,上面龙飞凤舞地刻着三个字。 别有洞天。 【完了完了,这名字听着就不靠谱,感觉是老年活动中心。】 【主播上门踢馆,明天热搜预定!】 弹幕正疯狂调侃,陈品已经伸手推开了木门。 “吱呀”一声,眼前的景象豁然开朗。 与门外的破败截然不同,里面是一个热闹的小院,几张方桌座无虚席,食客们的谈笑声和碗筷碰撞声交织在一起,充满了市井的烟火气。 一个穿着白色工字背心,头发花白但双眼精光十足的老大爷从后厨探出头,他的目光在陈品脸上顿了顿,又瞥向林晚肩上的摄像机,脸上的皱纹顿时舒展开,笑了起来。 一口地道的桂普,瞬间让人卸下了防备。 “是预定的靓仔吧?就等你们咧,这边坐!” 陈品也笑了: “阿伯,没打扰到您吧?” “不打扰不打扰!生意上门哪有打扰的!” 老大爷热情地将两人引到院角一张刚收拾干净的空桌。 直播间瞬间懂了。 【藏在巷子里的神级馆子?这个剧本我爱看!】 【难怪品哥说要提前预定,看这架势,不预定根本没位置啊!】 老大爷给他们倒了两杯热茶,笑呵呵地问: “靓仔,电话里讲好的,就要一份纸包鸡,没错吧?” “对,阿伯。” 陈品点头,语气肯定, “就吃这一道,麻烦您了。” “好嘞!那你们先坐,要等一等喔,都是现点现做的。” 老大爷说完,便转身钻进了厨房,很快,里面就传来了厨具碰撞的清脆声响。 陈品调整好镜头,对着直播间近百万观众,开口道: “各位,我知道大家现在肯定一肚子问号。” “其实,来之前我也很意外。这个地方,是我从‘非遗之旅’悬赏令里几十条关于‘纸包鸡’的推荐中,最终选出来的。” 他划开手机,念出几条粉丝的留言。 “D‘梧州仔阿强’:品哥,一定要来尝尝我们梧州的纸包鸡!我从小吃到大,现在在外地工作,最想念的就是那个味道。求你,一定要去那种老师傅开的、藏在巷子里的店,别去大酒楼,味道不对!” “D‘吃遍八桂’:推荐一家我吃了二十年的纸包鸡馆子,叫‘别有洞天’,在西江路的老巷子里,老板姓李,以前是大东酒家的老师傅。他做的纸包鸡,是我吃过最正宗的,没有之一!地址我私信你了,品哥,信我一次!” “D‘等风来’:……我奶奶说,她年轻的时候,能吃上一回纸包鸡,是能跟小姐妹炫耀半年的事。现在做的人越来越少了,希望品哥能让更多人知道这道菜,别让它失传了。” 念完,陈品关掉手机,神情认真了几分。 “所以,我们今天来了。” “来品尝这道,被誉为‘食在岭南,不能不尝’的梧州纸包鸡。” “也是我之前说的,用纸做的美食。” 话音刚落,脑海里,小馋猫的声音已经急不可耐。 【哼!用纸做菜?凡人的花样还真是多!】 【纸……那种一烧就成灰的脆弱玩意儿,怎么可能用来烹饪?这其中必然有本神不知道的能量转化方式!凡人,快给本神讲解一下!】 陈品清了清嗓子,科普时间正式开始。 “大家肯定好奇,纸怎么做菜?其实,不是用纸做菜,而是用纸,作为烹饪的‘锅’。” “这道菜的灵魂,就在于两样东西。” “第一,是包裹鸡肉的纸。” 他用手指在桌上比划着。 “这可不是普通的纸,而是一种叫做‘玉扣纸’的本地特产。” “它用嫩竹制成,工艺非常复杂,纸张坚韧洁白,最关键的一点是,它耐高温、不透水、不沾食物。” 【卧槽!还有这种纸?我以为纸都怕火呢。】 【知识增加了!原来古代就有食品级包装纸了!】 【竹子做的纸?那会不会有竹子的清香味?】 “没错。” 陈品肯定了弹幕的猜想, “顶级的玉扣纸,本身就带有一股极淡的竹香。而这道菜的第二个灵魂,就是它的烹饪手法——‘隔纸浸炸’。” “厨师会把用十几种香料和秘制酱汁腌好的鸡块,用这种玉扣纸包成一个严丝合缝的‘荷包’。” “然后,直接放入滚烫的油锅里,用油温把鸡肉‘浸’熟。” 直播间里,一连串的感叹号刷满了屏幕。 【!!!】 【用纸包着放油锅里炸???】 【我的天!这操作也太骚了吧!纸不会漏吗?油不会进去吗?】 【我懂了!这不就是古代版的空气炸锅吗!利用高温介质加热,但是食物本身不接触介质!】 陈品赞许地点点头:“这位朋友说对了一半。” “玉扣纸的存在,就像一个保护罩。它让鸡肉完全不接触热油,避免了肉质被炸老、炸干。同时,它又将鸡肉本身的原汁、所有腌料的香气,死死地锁在这个小小的纸包里。” “油的热力穿透纸张,在内部形成一个高温高压的‘微型焖锅’。” “鸡肉在自己的汁水和酱汁里,被半蒸半焗地弄熟。” “这样出来的鸡肉,会达到一种匪夷所思的鲜嫩境界。” 【嘶……听品哥一说,我口水已经流到脚后跟了!】 【隔纸浸炸!老祖宗的智慧太牛逼了!这脑洞,简直了!】 【本神明白了!】 小馋猫的声音在脑海中炸开,带着一种发现新大陆的兴奋。 【原来如此!这张纸,就是一个能量结界!】 【它隔绝了外部狂暴的火油能量,只引导其最纯粹的热能进入内部,与食材本身的能量进行温和的融合!】 【妙啊!太妙了!这种手法,比之前那个什么……鲊肉,要精巧得多!本神已经等不及要分析它的能量结构了!】 就在这时,厨房的门被推开。 李阿伯端着一个大大的白瓷盘,慢悠悠地走了出来。 一股香气,挣脱了厨房的束缚,瞬间席卷了整个小院。 那股香气,根本无法用简单的肉香或者酱香来定义。 老抽的醇厚,八角草果的异香,还有本地三黄鸡本身的鲜甜。 这三股味道仿佛被一只无形的手在高温中揉碎,又以一种匪夷所思的方式重新组合。 最绝的是,这霸道的浓香之外,还裹着一层极淡的竹木清气。 它像一个冷静的宗师,将所有狂野的芬芳收束,升华成一种全新的,闻所未闻的香。 霸道,又无比精巧。 直播间里,所有观众只能眼睁睁地看着。 看着那个白瓷盘被轻轻地放在了陈品的面前。 盘子里,静静地躺着一个金灿灿、油光发亮、鼓鼓囊囊的方形纸包。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第332章 他一口吃出百年配方缺了啥,绝了! 【卧槽……我只是看着这个油纸包,为什么我的嘴里在疯狂分泌口水?】 【这是什么魔法?这香味是已经进化出穿透网线的能力了吗?】 【品哥别愣着啊!快!撕开它!让我们看看里面到底是什么神仙!】 陈品闭上眼,将那股霸道又精巧的香气尽数纳入肺腑。 脑海里,小馋猫已经急得快要抓狂。 【凡人!快!本神感受到了!这个纸包里,是一个完美自洽的能量循环!热能、肉汁的能量、香料的能量……它们被这个‘结界’锁在了一起!快打开它,让本神分析它的结构!】 “别急。” 陈品在心里安抚一句,拿起筷子。 他没有粗暴地捅破纸包,而是用筷子尖,轻轻在折叠处一挑。 “吃纸包鸡,讲究一个‘启’字。” 他对着镜头,慢条斯理地解说。 “不能用蛮力,要顺着它折叠的纹路,像拆一件珍贵的礼物。” 随着他的动作,那被油浸润成半透明的玉扣纸,被一层层地揭开。 “刺啦——” 一声轻响。 整个狭小的客厅,瞬间被这股开闸洪水般的香味彻底淹没。 就连旁边桌正在吃饭的客人,都忍不住停下筷子,猛地吸了吸鼻子,投来艳羡的目光。 林晚更是下意识地“哇”了一声,扛着摄像机的胳膊都轻微地抖了一下。 【急死我了!品哥你别光闻啊!快吃一口给我们看看啊!】 【就这?不就是个纸包的炸鸡吗?看着好油啊,真的会好吃?】 【楼上的懂不懂啊?这叫隔纸浸炸!精华都在里面!品哥快撕开!我要看鸡汁爆出来!】 【别磨叽了!快吃!好吃不好吃给个准话,我的外卖都凉了!】 【我赌五毛,这玩意儿肯定超过90分!品哥赶紧的!】 陈品没有理会弹幕的狂欢。 他的全部心神,都被那完全展开的纸包所吸引。 纸的中央,静静躺着几块色泽酱红、形态饱满的鸡块。 它们表面挂着一层浓稠的酱汁,油光锃亮,却不见丝毫油腻。 每一寸肌理都微微颤动着,似乎轻轻一碰,那丰腴的汁水就会爆裂开来。 没有多余的废话。 陈品夹起其中一块。 筷子尖刚刚触碰到鸡肉,就传来一种惊人的柔软。 那不是煮烂的“软”,而是一种充满了弹性的“嫩”。 他将鸡块送入口中。 牙齿闭合的瞬间。 没有遇到任何抵抗。 鸡皮爽滑,鸡肉嫩到仿佛没有纤维。 舌尖轻轻一顶,就在口腔里化成了一股肉糜般的洪流。 紧接着,被锁在鸡肉内部的汁水,彻底爆发! 酱汁的醇厚咸香,十几种香料混合成的奇异芬芳,还有鸡肉本身最纯粹的鲜甜…… 所有味道在这一刻完美融合,形成了一股排山倒地,却又温润如玉的味觉冲击波。 【叮!】 视网膜上,数据面板轰然展开。 【菜品名称:古法纸包鸡】 【食材新鲜度:95%(本地三黄鸡,当日宰杀,肉质上乘)】 【制作工艺评级:96分(隔纸浸炸,火候登峰造极,酱汁调配精妙,完美锁汁)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:12281/20000】 【当前美食点数:957】 【食神辣评:哼!原来这就是能量结界!将鸡肉自身的能量与酱汁的能量完美封锁,再用外部热能催化……内部的能量循环堪称艺术!肉质嫩滑,能量纯净!凡人,这比你之前吃的那些乱七八糟的东西强多了!不过,酱汁的复合香气还能更上一层楼,离完美还差一点点火候!】 九十三分! 陈品咀嚼的动作微微一顿。 这个分数,精准得可怕。 他咽下口中的鸡肉,那股鲜香的余韵依旧在喉间回荡。 他抬起头,看向直播间里那片已经变成“???”和“!!!”的弹幕海洋。 “各位,这道古法纸包鸡的最终评分……” “九十三分。” 【93!镇店之宝!我就知道!】 【才93?我以为凭这个香气和品哥的表情,怎么也得95分往上走啊!】 【楼上的不懂就别瞎说,93分已经高得吓人了!这可是悬赏令五万块的级别!】 【品哥快讲讲!为什么是93?优点在哪?扣分点又在哪?】 陈品夹起第二块鸡肉,一边吃,一边开始了他的“品鉴报告”。 “首先,优点。” “两个字,‘嫩’和‘香’。” “这种嫩,已经超越了常规烹饪手法的极限。” 他用筷子指了指那张依旧浸着油光的玉扣纸。 “这就是‘隔纸浸炸’的威力。它让鸡肉在高温油锅里,享受了‘桑拿’的待遇,只取其热,不见其油。鸡肉在自身的汁水里被半蒸半焗,嫩到这种匪夷所思的程度,是理所当然的。” “再说香。这道菜的香,是有层次的。” “第一层,是开包时,玉扣纸本身带来的淡淡竹木清香,这是引子。” “第二层,是十几种香料和老抽酱油混合而成的复合酱香,这是主旋律。” “第三层,也是最核心的,是鸡肉被彻底激发出的本味鲜香,这是灵魂。” “这三层香气,被一张纸完美地融合在一起,你中有我,我中有你,堪称绝妙。” 他顿了顿,话锋一转。 “那为什么,它不是95分以上的‘神级美味’呢?” 直播间里,所有人都屏住了呼吸。 “因为,它的味道,太‘正’了。” 陈品说出了一个让所有人意外的词。 “这道菜的调味,堪称教科书,每一个味道都恰到好处,多一分则浓,少一分则淡。它代表了梧州纸包鸡这道菜最经典、最传统的风味。” “但是……” “它也像一本写完了的教科书,完美,却没有留下任何新的注解。” “它的风味是确定的,是传承了一百多年的味道。” “要达到‘一方宗师’的境界,需要的不仅仅是完美的复刻,更需要一点点……属于厨师自己的,独一无二的‘灵光’。” 话音刚落。 一直站在厨房门口,笑眯眯看着他吃的李阿伯,脸上的笑容突然僵住了。 他快步走过来,眼神里充满了震惊和不敢置信,一拍大腿,地道的桂普脱口而出: “靓仔!你……你这个嘴巴,真的神了!” “你讲得一点都没错!我这个方子,是我师傅传下来的,我师傅又是从他师傅那里学的!传到我这里,几十年了,我一个香料的克数都不敢改,就是怕做坏了老祖宗的味道!” “它……它确实,没有我自己的东西在里面……” 老大爷的声音里,带着一丝怅然,但更多的是一种遇到知音的激动。 这一幕,让直播间彻底沸腾了。 【我日!我日!我日!又来了!老板亲自下场认证!】 【这已经不是美食家了,这是美食通灵师!他能吃出一道菜的‘前世今生’!】 【服了!我真的服了!品哥说它少一点‘灵光’,连老师傅自己都承认了!这他妈是什么神仙舌头!】 【地址!品哥!地址给我!我明天就坐飞机去!五万块我不要了,我就想吃一口!】 看着满屏滚动的“求地址”,陈品只是笑了笑,将最后一块鸡肉吃完,连盘底的酱汁都用米饭刮得干干净净。 他擦了擦嘴,看着镜头里那一张张“嗷嗷待哺”的脸。 “地址是不能给你们的,这是私人住宅,我们不能打扰李阿伯的清静。” 弹幕顿时一片哀嚎。 “不过……” 陈品话锋一转,露出了一个熟悉的,略带狡黠的笑容。 “李阿伯这手秘制酱汁,是人家吃饭的家伙,我肯定学不来。” “但是,这种‘隔纸浸炸’,让鸡肉嫩到没朋友的烹饪手法,倒是可以说道说道。” 他故意停顿了一下,看着弹幕的问号越来越多。 “想学吗?” “家庭厨房版的纸包鸡。” “我教你们啊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第333章 逆天!空气炸锅竟能复刻非遗大菜? “我教你们啊。” 陈品的声音一出满屏的问号。 【?????】 【我幻听了?品哥说……要教我们做这道非遗大菜???】 【别拦我!我要给品哥磕一个!这可是人家传了几代人的独门手艺啊!品哥你这就给公开了?疯了吧!】 【格局!朋友们,都学学什么他妈的叫格局!(战术后仰)】 【前面的别激动,品哥只是说教,你的手会不会是另一回事。我赌一包辣条,眼睛:我懂了。手:不,你个废物!】 陈品看着狂欢的弹幕,只是微微一笑。 他拿起桌上那张浸透了油光与酱汁,却依然坚韧不破的玉扣纸,对着镜头展示。 “我知道,大家第一个问题肯定是,这种‘玉扣纸’,我们上哪儿买去?” 一句话,精准地戳中了所有人的痛点。 【是啊是啊!这纸一看就不是凡品!】 【完了,新手教程第一步就卡关了,散会吧各位。】 “别急。” 陈品放下玉扣纸,掏出手机,点开一张照片,展示在镜头前。 那是一卷再普通不过的,西餐厨房里常见的白色卷纸。 “买不到玉扣纸,没关系,我们有‘平替’。” “记住这个东西——烘焙纸,或者叫油纸、烤盘纸。” “超市里十几块钱一大卷,它防油、防水、耐高温,虽然少了玉扣纸那股子竹木清香,但用来锁住鸡肉的水分和香气,效果能达到正版的七八成。” 直播间里,无数正在拿小本本记录的观众激动得手都在抖。 【学到了!这就去我妈厨房里毛一卷!】 【品哥你简直是我的再生父母!我正愁今年年夜饭做什么菜呢!就它了!】 “解决了纸的问题,接下来是鸡。” 陈品继续着他的“家庭厨房小课堂”。 “李阿伯用的是本地三黄鸡,我们买不到,就用市面上能买到的最好的鸡,鸡腿肉最佳,足够细嫩。” “至于酱汁……” 他话锋一转,神情严肃了几分。 “我必须声明,李阿伯这锅酱汁,是他几十年经验和心血的结晶,是独一无二的灵魂,那种经过岁月沉淀的风味,任何人都无法简单复刻。那是人家吃饭的家伙,我不可能、也绝不会去尝试破解。” 直播间里瞬间安静下来,大家感受到了陈品对老手艺人发自内心的尊重。 “但是,” 陈品嘴角又勾起一抹自信的弧度, “给大家一个能还原七八成风味的‘家庭快手版’配方,还是没问题的。” 他脑海里,小馋猫不屑地哼了一声。 【哼,愚蠢的凡人,本神分析出的能量结构,你拿去教这些连火候都掌握不好的两脚兽,简直是暴殄天物!】 陈品没理她,清了清嗓子,开始了他的“在线教学”。 “听好了,家庭版,我们追求的是‘神似’。以一只大概半斤重的鸡腿为例。” “老抽半勺,主要是上色;生抽两勺,提供基础咸鲜;蚝油一勺,增稠提鲜;再来一瓶盖的高度白酒去腥增香。最后,姜末、蒜末各一小勺,葱白切段放两三根。” “想进阶一点,就去超市买点八角、香叶、桂皮。八角两颗,香叶三片,桂皮一小块,和鸡肉一起腌制半小时,风味层次会更丰富。” 【记下了记下了!品哥牌纸包鸡酱汁配方!精确到勺!】 【我悟了!品·芬奇密码!配方就在那里,解不解得开看个人造化!】 陈品没理会弹幕的吐槽,继续对着镜头,用手比划着。 “最关键的一步,是‘包’。” “一定要严实!把腌好的鸡块放在纸中央,然后像这样,上下对折,再把两边像卷糖纸一样,一圈一圈地卷紧,确保没有任何缝隙。” “把它做成一个完全密闭的‘小荷包’,这样汁水才不会漏出来。” 一旁的林晚一边稳稳地给着特写,一边压低声音,用只有两人能听见的音量飞快地说: “品哥,这……这都播出去了,李阿伯那边会不会有意见啊?” “放心,” 陈品头也不抬, “我教的是屠龙术的目录,真正的秘籍,还在李阿伯手里。” 他重新看向镜头。 “最后一步,烹饪。” “李阿伯用的是一大锅热油‘浸炸’,这个在家里太危险了,油温控制不好就是灾难,绝对不要模仿!” 陈品严肃地强调。 “我推荐两种安全的方法。” “第一,平底锅里多放点油,油温五成热时,把纸包放进去,用半煎半炸的方式,全程中小火,大概十分钟,记得勤翻面。” “第二种,更简单,也更健康。” 他神秘一笑。 “空气炸锅。” “180度,15到20分钟,出锅前可以翻一次面。” “原理都是一样的,利用高温隔着纸,把鸡肉在它自己的汁水里彻底‘焖’熟。” “最后出锅,大功告成!” 一番话说完,直播间已经彻底变成了大型线上厨艺培训班的报名现场。 【谢谢品哥!这就去做!失败了就当喂狗,成功了我就在家族群里吹一辈子!】 【我宣布,品哥就是我的互联网嘴替厨神!思路清晰,讲解明白,比那些磨磨唧唧的美食博主强一万倍!】 陈品端起桌上的茶杯,将最后一口茶喝完。 他站起身,走到李阿伯面前,用手机扫码付了款。 一百二十八一份。 对于一道非遗大菜来说,这个价格,近乎慈善。 李阿伯看着陈品。 “靓仔,你……以后常来啊。” “一定。” 陈品笑着点头。 他和林晚走出了这栋充满了烟火气和食物芬芳的居民楼。 坐进出租车,陈品重新将镜头对准自己。 “好了各位。” “吃完了这道古法纸包鸡,我们这次的南桂美食之旅,也算是正式画上了一个圆满的句号。” “从神秘的瑶族鲊肉,到街头巷尾的酸嘢、老友粉,再到这道藏在寻常巷陌里的非遗大菜……” “每一口,都是故事,都是传承。” 他顿了顿,看着直播间滚动的“舍不得品哥走”、“南桂还有好多好吃的”之类的弹幕,笑了。 “我知道,大家肯定还记得我发布的那个‘非遗之旅’悬赏令吧?” 此话一出,直播间瞬间安静下来。 所有人都意识到,正戏来了。 “这次南桂之行,我们一共品尝到了两道,综合评分超过90分的绝顶美味。” “第一道,李阿伯的这道【古法纸包鸡】,综合评分93分。” “按照悬赏规则,90至94分,评级为【镇店之宝】。” “所有推荐了这道菜的粉丝,将共同平分由我个人提供的,税后现金五万元的奖金池。” 【来了来了,品哥发钱了!转发这个品哥,接下半年的好运!】 【大型锦鲤许愿池!我先拜为敬!希望有我一个名额!】 “第二道……” 他故意拉长了声音,吊足了所有人的胃口。 “来自锦山瑶寨,黄经理家的那道【古法清蒸瑶族鲊肉】,综合评分……” “96分。” “按照悬赏规则,96分,评级为【一方宗师】。” 陈品看着镜头,一字一句,清晰地说道: “所有提供了有效线索,并最终让我们找到这道菜的粉丝,将共同平分这笔税后现金……” “五十万元的奖金。” 【卧槽!五十万!!!】 【我不管!我推荐过!我绝对推荐过!信女愿此后顿顿吃香菜,换我中奖!】 【品哥!我的神!别人直播要钱,你直播撒钱啊!】 屏幕上几乎被各种“接好运”、“感谢品哥”的字符刷满,仿佛陈品不是一个美食主播,而是刚刚显灵的活财神。 “我的团队,会在直播结束后,立刻统计所有推荐了这两道菜的有效粉丝D。” 陈品对屏幕上掀起的狂潮视若无睹,仿佛只是在宣布今天晚饭吃什么一样平静。 “核实信息后,奖金会分批打到各位的账户上。” 他对着镜头,露出了标志性的笑容。 “好了,今天就到这里。” “感谢各位的一路陪伴。我们,下次再见。” 说完,他不给近百万人任何反应的时间。 “林晚,收工。” 直播画面,瞬间切断,一片漆黑。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第334章 吃播翻车现场!下一站直奔医院 “哈喽!宝宝们!我又来啦!” 直播间里,一张圆润的脸蛋咧着嘴笑,比半年前丰腴了不少,眼角也多了几道藏不住的笑纹。 她叫小晴,一个纯粹的美食主播。 直播主题只有一个: “跟着品哥吃天下”。 陈品前脚落地,她后脚就打飞的跟上。 品哥吃过的每一道菜,她都用自己的舌头,真金白银地在直播间里重新品鉴一遍。 半年下来,直播间人气和粉丝数水涨船高。 当然,体重也是。 “很多人问我,跟着品哥吃,是不是真的会变胖?” 小晴对着镜头,笑容里带着几分自嘲,更多的却是自豪。 “咳咳……实话告诉大家。” 她伸出手,比划了一个夸张的数字。 “我,胖了整整五十斤!” 弹幕瞬间被“哈哈哈哈”淹没。 【哈哈哈哈哈哈,胖姐真诚不欺我!】 【半年五十斤?这是拿身体当炼丹炉在修炼啊?】 【别说了,我跟着品哥吃了三家店,感觉我的裤子已经对我发出了最后的警告。】 小晴看着满屏的弹幕,自己也乐了,她玩笑着,随即话锋一转,表情变得无比虔诚。 “说真的,如果再给我一次机会……” 她顿了顿,眼神里是化不开的认真。 “这五十斤,我心甘情愿!” “因为,每一斤肉,都是对这种人间绝味的最高致敬!” 话音未落,她将镜头猛地一转,对准了桌上的杰作。 “看!品哥在梧州吃到的那道非遗大菜,纸包鸡!这是我研究了他直播好几天,自己在家复刻的家庭版!” 镜头下,烘焙纸被油汁浸润得半透明,紧紧包裹着内里酱红色的鸡块。 小晴学着陈品那天的动作,用筷子尖,轻轻在折叠处一挑。 “刺啦——” 清脆的开封声在直播间响起。 小晴深深吸了一口气,整个人陶醉地向后仰去。 “天啊……好香!” “这个香味,绝了!” 她夹起一块鸡肉,手甚至有些微颤,几乎是抢一般地送进嘴里。 “嗯!” 她闭上眼,享受地咀嚼。 “真的嫩。” “一点纤维感都没有。” “鸡肉的鲜,酱汁的香,完美融合。” 她又夹起一块,狼吞虎-咽。 一块,又一块。 完全停不下来。 那场直播在小晴心满意足的“嗝”声中结束。 然而,第二天,当小晴的直播间再次亮起时,画面却让所有涌入的粉丝都惊呆了。 厨房不见了。 取而代之的,是一片冰冷刺眼的纯白。 小晴躺在病床上,脸颊没了血色,嘴唇干裂。 “哈喽,宝宝们。” 她的声音很虚,像是漏风的管子。 “很抱歉,今天的直播,我只能在医院里开了。” 弹幕上刷屏的【胖姐今天吃什么】戛然而止。 【卧槽???什么情况?】 【我人傻了,怎么无缝转场到医院了?昨天不还好好的吗?】 【小晴姐脸色好差!发生什么事了?】 【这背景……是医院吧?我没看错吧?!】 【!!!是不是昨天吃出问题了?】 【我就知道!品哥推荐的菜谱肯定有坑!高油高盐的!】 【楼上的别乱带节奏!等小晴姐说完!】 【天啊,太吓人了,吃个饭还能进医院?品哥这次要翻车了?】 “大家别激动。” 小晴虚弱地摇了摇头。 “不是品哥的问题。” “也不是鸡的问题。” “那道菜,我确实复刻成功了。” “我……只是吃太多了。” 她想笑一下,却扯动了脸上的肌肉,表情看起来比哭还难受。 “医生说,我这半年为了追品哥的美食,顿顿不落,高油高脂高碳,把胰腺给吃出问题了。” “急性胰腺炎。” “还好发现得早,不然就……就麻烦了。” 她看向镜头,眼神里是一种劫后余生的清澈。 “我做直播,初衷是想跟大家一起分享美食。” “但美食,不该是负担。” “我把自己吃进了医院,也算是给大家提个醒。” “品哥的直播,是教大家怎么去‘品’。” “不是去‘吞’。” “大家在享受美味的同时,一定要注意健康,适可而止。” “好了,今天就到这里。” “等我养好了,我们再见。” 直播戛然而止。 很快,一段将她昨天和今天两场直播剪辑在一起的短视频火了,右下角的标题,触目惊心: 《复刻品哥非遗大菜,我把自己吃进了CU!》 …… 绵州。 品一口工作室。 陈品翘着二郎腿,正悠哉地刷着外卖软件,准备点份凉面当午饭。 桌上,钱飞刚给他泡的枸杞菊花养生茶还冒着热气。 【凡人,你真是一点都不想为本神恢复能量啊。】 脑海里,小馋猫的声音很不满。 【哼,愚蠢的凡人,喝这种寡淡无味的植物泡水,是生命能量走向枯萎的表象!】 “闭嘴。” 陈品头也不抬地回怼。 “你懂个屁,这叫养生。哥这叫防患于未然,不像某些神,能量耗尽了只能当个挂件。” 他一边说着,一边点开了短视频平台,准备找点电子榨菜下饭。 随手一划。 一个视频封面让他停下了手指。 熟悉的纸包鸡,和一张憔悴的病床脸。 “嗯?” 陈品挑了下眉毛。 他点开视频,看到了那张熟悉的圆脸。 “这不是那个叫……小晴的铁粉吗?” “天天跟着我屁股后面跑的那个。” “嚯,她怎么……胖了这么多?” 陈品看得直乐,典型的乐子人笑容浮现在嘴角。 他扫了一眼标题,又看了看视频里那张苍白的脸。 “复刻纸包鸡…把自己吃进了CU?” 他嘴角的笑意僵住了。 视频里,小晴虚弱地讲述着自己的经历。 “不是品哥的问题……” “只是吃太多了……” “品哥的直播,是教大家怎么去‘品’美食,不是去‘吞’美食……” 陈品听着她的话,看着她虚弱的样子,心里某个地方咯噔一下。 他一直把直播当成一个好玩的游戏。 他有系统,可以肆无忌惮地品尝天下美食。 吃撑了,还有美食点数强化身体,第二天又是生龙活虎的一条好汉。 但是。 屏幕里这个普通的姑娘没有。 她只是一个最纯粹的追随者,用最笨拙的方式,追逐着他所描绘的美食世界。 她把他这个“美食判官”,当成了“饕餮之王”。 结果……把自己送进了医院。 陈品忽然觉得,那份点凉面的心情,消失得无影无踪。 指尖的凉面图片,看着也寡淡无味起来。 他猛地站起身。 【凡人!你干嘛去?你的凉面还没点呢!】 小馋猫的声音带着一丝困惑。 【这个叫小晴的凡人身体构造也太脆弱了!区区一点脂肪和碳水化合物的能量冲击都承受不住!真是麻烦!】 “不吃了。” 陈品拿起手机,指尖在屏幕上飞快划动。 他找到了那个熟悉的名字。 电话拨通。 “老周,帮我查个人。” 他的声音很平静,平静得没有一丝波澜。 “一个美食主播,D叫‘爱吃的小晴’。” “帮我查一下她的联系方式。” “对了,还有她现在住院的医院和病房号。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第335章 天呐!品哥竟然千里奔袭,只为看我一眼?! 彩云之南,滇城。 第一人民医院,高级病房内。 小晴的直播间,在停播三天后,再次亮起。 画面里,她已经能坐起身,脸色恢复了些许红润。 但整个人像是小了一号,没了往日的丰腴。 她换上干净的病号服,对着镜头,挤出一个有些费力的微笑。 “哈喽,宝宝们,我又活过来了。” 开播瞬间,直播间人气冲破十万。 弹幕如潮水般涌来,满是关心和问候。 【晴姐!你终于上线了!担心死我了!】 【呜呜呜,看你瘦了这么多,好心疼啊!】 【大病初愈怎么还开播!快去休息!】 【身体是革命的本钱啊晴姐!以后别那么拼了!】 小晴看着滚动的弹幕,眼眶微微发热。 她胸口起伏,对着镜头,郑重其事地鞠了一躬。 “谢谢大家关心,我已经没事了,医生说再观察两天就能出院。” “今天开播,主要是想……跟大家做个检讨。” 她顿了顿,表情变得无比严肃。 “我决定了!” “从今天开始,我要减肥!” “以前那种胡吃海塞的直播方式,必须改掉!以后我的直播间,要转型成健康美食频道!” “我要让大家看到,享受美食和保持健康,是可以兼得的!” 她举起拳头,给自己打气。 “我的第一个小目标,先瘦回五十斤前!” 弹幕的画风瞬间转变。 【支持!晴姐加油!我陪你一起减!】 【健康美食?好耶!终于可以放心跟着吃了!】 【笑死,一个吃播主播转型减肥主播?年度最励志故事没跑了!】 【晴姐你可想好了?品哥还在外面用美食诱惑你,我怕你刚出院就得再进去。】 小晴看着弹幕,自己也笑了。 “放心吧,这次我是认真的!谁来劝都没用!” 她信誓旦旦。 话音刚落。 “咚咚咚。” 一阵清晰的敲门声,不大不小,却精准地打断了她的豪言壮语。 小晴愣住了。 “嗯?” 她疑惑地望向门口。 医生护士早上刚查过房,爸妈在外地,生病的事她压根没告诉他们。 这个时间点,会是谁? 直播间的观众也好奇起来。 【谁啊?护士姐姐又来了?】 【不会是送外卖的吧?晴姐刚立完fla就破功了?(狗头)】 【盲猜是榜一大哥,听闻主播生病,千里送温暖来了!】 小晴对着镜头做了个“嘘”的手势,压低声音。 “我没点外卖啊……谁呢?等一下。” 她从床上下来,拖着拖鞋,一步步挪到门口。 她透过猫眼往外看了一眼。 下一秒。 她整个人像是被抽走了骨头,僵在原地。 眼睛,瞬间撑到了极限。 嘴巴无意识地张开,喉咙里发出“嗬嗬”的抽气声,仿佛忘了如何呼吸。 直播间里,只能看到她僵硬的背影,和一片死寂。 【???晴姐你怎么了?你别吓我!】 【看到什么了?外星人吗?给个反应啊喂!】 【主播宕机了,鉴定完毕。】 足足过了五秒钟。 小晴才像是重新找回了身体的控制权,猛地倒吸一口凉气,手忙脚乱地去拧门把手。 门开了。 一张风尘仆仆,但依旧清秀帅气的脸,出现在门口。 那张脸的主人穿着一身简单的休闲装,手里还拎着一个硕大的果篮,看到小晴后,露出了一个熟悉的,带着几分看热闹不嫌事大的笑容。 “你好。” “请问,是‘爱吃的小晴’吗?” “我叫陈品,你的粉丝。” 轰——! 小晴的大脑,一片空白。 而她的直播间,在看清门外那张脸的瞬间,彻底引爆! 弹幕滚动得快到形成一片白色的瀑布,只剩下一片惊叹号的残影。 【卧槽!!!!!!!!】 【我日!我日!我日!我日啊啊啊啊啊!】 【是品哥!是活的品哥!我他妈不是在做梦吧?!】 【??????????】 【我草草草草草!品哥怎么会在这里?!他不是在绵州吗?!这里是滇城啊!】 【大型魔幻现实主义直播现场!主播追星追着追着,偶像自己送上门了!】 【我宣布,这是年度最强粉丝福利!没有之一!】 【晴姐!别愣着啊!快!掐他一下!看看是不是真的!】 陈品看着门口已经彻底石化的小晴,有些无奈地挠了挠头。 他从绵州连夜坐飞机过来,下了飞机就直奔医院。 【哼,愚蠢的凡人,你可真是闲得慌。】 脑海里,小馋猫的声音充满了鄙夷。 【跑这么远,就为了看这个把自己吃进医院的脆弱两脚兽?这地方一股消毒水的味道,能量波动稀薄得可怜,本神的嗅觉都快失灵了!】 “闭嘴。”陈品在心里回了一句。 他看着依旧处于宕机状态的小晴,只能主动开口。 “那个……不请我进去坐坐吗?” “啊?!” 小晴如梦初醒,一张脸瞬间涨得通红,手都不知道该往哪里放。 “啊!品……品哥!快!快请进!快请进!” 她几乎是同手同脚地把陈品让了进来。 陈品走进病房,把那个巨大的果篮放在了床头柜上。 小晴关上门,紧张地搓着衣角,像个第一次见到班主任的小学生。 “品哥……您……您怎么会来?” 她的声音都在抖。 “刷视频刷到你了。”陈品拉开旁边的椅子,很自然地坐下,指了指自己的手机,“看你把自己吃进医院了,挺惨的,就过来看看。” 他的语气,平静得像是在说“今天天气不错”。 可这话落在小晴和直播间百万观众的耳朵里,却无异于一场十级地震。 【???就这?刷到个视频,就连夜飞了一千多公里来看粉丝?】 【我一直以为品哥是个没有感情的美食机器,我错了,我忏悔!品哥你好暖!】 【别人家的偶像!呜呜呜,我为什么粉的不是品哥!】 【晴姐,别光激动啊,快替我们问问,品哥下一站去哪儿吃!】 小晴看着眼前的陈品,感觉自己在做梦。 她狠狠掐了一下自己的大腿。 嘶—— 好疼! 是真的! 她看着床头柜上那个包装精美的果篮,忽然想起了什么,不好意思地笑了。 “品哥,您太客气了,还带东西来。” 她一边说着,一边打开果篮的包装,想拿个水果招待一下偶像。 可当她看清果篮里的东西时,又愣住了。 苹果、香蕉、橘子……这些常见的探病水果,一个都没有。 取而代之的,是一盒鲜艳欲滴的蓝莓,一盒红得发亮的新鲜草莓,还有几个青皮小青柠和紫皮的百香果。 这组合,精致又新奇,完全不像是随手在医院门口买的。 小晴眨了眨眼,开玩笑地说道:“品哥,别人探病都送苹果香蕉,寓意平平安安,您这……还挺别致的。” 【哈哈哈哈,品哥送礼都这么与众不同吗?】 【这果篮一看就不是凡品,感觉比苹果好吃多了!】 【品哥:听说你味觉失灵了?哥来给你开开光!】 陈品看着她,笑了。 “你刚大病初愈,味觉肯定迟钝,吃那些普通的甜水果,跟喝糖水没区别。” 他随手拿起一个百香果,在手里掂了掂。 “得用点这种复合的酸甜口,才能把味蕾叫醒。” “啊?”小晴更疑惑了,“可是……医生让我饮食清淡,多吃水果补充维生素。” 陈品脸上的笑容,变得玩味起来。 他摇了摇头。 “医生说的没错,吃水果补充维生素。” 他先是肯定了她的话,随即话锋一转,眼神里闪过一丝专业的光。 “但是,你有没有想过一个问题。” “同样是补充维生素,” 他看着小晴, “为什么你吃进了医院,而我……还站在这里?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第336章 别再被骗了!专家揭秘:甜度与热量,天差地别! 陈品的问题,像一根针,精准地刺破了小晴和她直播间那片沸腾的幻想。 为什么你吃进了医院,而我……还站在这里? 小晴的脑子彻底宕机了。 直播间里上百万观众的弹幕,也出现了瞬间的凝滞。 【???品哥这话什么意思?听着像是在内涵晴姐?】 【不是吧,我怎么听出了一股子炫耀的味道……(狗头)】 【细思极恐!难道品哥有什么百吃不胖的独门秘籍?】 【前面的,有没有可能,品哥他……天赋异禀?】 小晴眨了眨眼,几乎是出于本能地反驳。 “因为……因为我吃得比您多啊。” “我几乎把您吃过的所有高热量美食都复刻了一遍,还顿顿不落……” 她的声音越说越小,像是在自我检讨,充满了底气不足。 “不。” 陈品用一个轻微的侧首动作,否定了她的天真。 他从那个精致的果篮里,捏起一颗鲜红欲滴的草莓,在指尖漫不经心地把玩着。 “吃得多,只是诱因。” “真正的问题是,你从一开始,就吃错了。” 他将草莓凑到嘴边,轻轻咬下一口。 【叮!】 熟悉的面板在视网膜上轰然展开。 【菜品:奶油草莓(章姬)】 【食材新鲜度:93%(全程冷链)】 【制作工艺评级:85分(有机栽培,自然成熟,无人工干预)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:80分】 【食神辣评:哼,勉强算得上是贡品。能量虽然微弱得可怜,但胜在纯净,比你喝的那些烂树叶泡水强一点。聊胜于无吧!】 【获得美食能量:+80点。】 【食材溯源:来源地-滇城近郊有机草莓大棚,采摘时间-当日清晨5点。】 【食物热量分析:每100克约32大卡,主要能量来源为天然果糖与膳食纤维。】 【当前能量储备:12136/20000】 【当前美食点数:957】 一股清甜中带着微酸的汁水在口腔中爆开,瞬间唤醒了因为长途飞行而有些疲惫的味蕾。 陈品惬意地眯了眯眼,这才将目光重新投向一脸茫然的小晴。 “就拿最简单的水果来说。” 他晃了晃手里剩下的半颗草莓。 “你觉得它甜吗?” “甜啊。” 小晴下意识点头。 “那你觉得,它热量高吗?” “甜……肯定高吧?” 小晴的回答充满了不确定,这几乎是所有人的第一反应。 陈品嘴角勾起一抹看穿一切的弧度。 “这就是你的第一个认知误区。” 他对着直播镜头,也对着小晴,开始了现场教学。 “记住,水果的甜度,和它的热量,根本是两码事。” “水果里有果糖、蔗糖、葡萄糖。果糖最甜,甜度是蔗糖的1.7倍。像草莓、梨这种,尝起来很甜,但甜味主要来自果糖,加上水分和有机酸含量高,每100克的热量,其实只有三四十卡,比你吃的大部分米饭都低。” 他顿了顿,又信手从果篮里拿出一个青皮小青柠,在指间抛了抛。 “相反,有些吃起来不怎么甜的水果,反而是‘热量炸弹’。” “比如火龙果,尤其是红心的,寡淡无味吧?但它的糖分主要是葡萄糖,极易吸收,升糖指数飙得飞快,100克热量比同等重量的西瓜高出一倍。” “还有你刚才说的,医生让你多吃水果补充维生素。” 陈品将小青柠在指关节上灵巧地滚了一圈。 “你是不是觉得,只要是水果,就都代表着健康?” 小晴愣愣地点头,这几乎是刻在每个人脑子里的常识。 “又错了。” 陈品的声音里透出一丝玩味。 “榴莲、荔枝、新鲜大枣、牛油果……这些,全是水果界的‘脂肪刺客’和‘热量标兵’。” “特别是牛油果,一半都是脂肪,热量比猪里脊还高。减肥期间拿这玩意儿当饭吃,约等于直接往身体里灌油。” “更别提那些果汁、水果干、水果罐头,那就是‘精致糖’的代名词,膳食纤维没了,维生素也流失大半,只剩下一堆让你疯狂长胖的热量。” 这一番话,如同一串密集的小鞭炮,在小晴的脑子里炸开,让她整个人都晕乎乎的。 直播间的弹幕,更是直接疯了。 【卧槽!听君一席话,胜读十年书!我天天拿红心火龙果当减脂餐啊!】 【我妈天天逼我吃牛油果,说是有营养,合着是让我增肥呢!亲妈牌脂肪刺客!】 【完了,我刚下单了一箱荔枝……现在退货还来得及吗?】 【品哥!求你开个营养课吧!我付费上课!这比跟着你吃什么重要多了!】 【所以品哥送这个果篮,草莓、蓝莓、百香果、青柠……全都是低热量、高风味的水果?这……这也太细节了吧!他是真的在为晴姐着想!】 小晴怔怔地看着那个果篮,再看看眼前侃侃而谈的陈品,一股热流猛地涌上心头。 原来……他不是来炫耀的。 他是真的……在关心自己,在教自己。 “所以,品哥……” 小晴恍然大悟, “您的意思是,我把自己吃进医院,不光是因为吃得多,更是因为吃得不对?把很多高热量的东西,当成了健康食品?” “答对了。” 陈品打了个响指,像个宣布正确答案的老师。 “美食,是享受,不是负担。享受的前提,是了解它。你连自己吃下去的是什么都搞不清楚,身体不跟你抗议才怪。” 就在这时。 “咚咚咚。” 又是一阵敲门声。 这次,小晴反应过来了。 “啊,应该是我点的外卖到了!” 她脸上露出一丝骄傲,仿佛在向自己的偶像展示最新的学习成果。 “品哥,您看,我已经开始改变了!” 她小跑着过去开门,从外卖员手里接过一个印着清新绿叶的纸袋。 回到镜头前,她献宝似的从袋子里掏出三瓶包装精美的瓶装饮料。 一瓶绿色,一瓶黄色,一瓶红色。 瓶身上印着“三日清体”、“轻断食”、“鲜榨果蔬汁”的艺术字。 “当当当当!” 小晴举着三瓶液体,对着镜头,也对着陈品,脸上是满满的期待。 “我现在每天就喝这个!网上最流行的‘液断减肥法’!只喝果蔬汁,不吃固体食物,排毒又刮油!今天是我第一天!” 她拧开那瓶绿色的,一股浓郁的芹菜和青草混合的生涩味道,瞬间在病房里弥漫开来。 直播间的弹幕,画风再次变得无比励志。 【哇!晴姐玩真的啊!上来就上液断!这个我懂,绝对能瘦!】 【这个我喝过,巨难喝,但是效果拔群!晴姐加油!】 【对自己真狠啊!女人为了美,果然什么都干得出来!】 小晴看着弹幕的鼓励,又满怀期待地看向陈品,等待着他的夸奖。 然而,陈品脸上那份惯有的玩味,消失了。 他没有说话。 只是站起身,一步步走到小晴面前,从她手里拿过那瓶绿色的果蔬汁。 他的目光扫过配料表,又在那刺眼的宣传语上停留了两秒。 最后,他抬起头,看着小晴,嘴角扯出一个似笑非笑的弧度。 “我收回刚才的话。” 他指了指那瓶果蔬汁,又指了指她躺过的病床。 “你这不是吃错了,你这是刚出院就着急预定下一个床位啊?” 小晴脸上的笑容,瞬间僵住。 “啊?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第337章 别拿无知当养生!品哥一句话,戳穿网红减肥最大骗局! “啊?” 她举着那瓶绿色的液体,手悬在半空,大脑一片空白。 “品……品哥,您……您开玩笑的吧?” 她结结巴巴地反驳,声音里是满满的难以置信。 “这……这是网上最火的‘液断减肥法’啊!好多明星都在用,都说效果特别好!” 直播间的弹幕也瞬间涌起一片声援。 【是啊是啊!晴姐玩真的,品哥怎么还打击人积极性呢?】 【这个我懂!虽然巨难喝,但是瘦得飞快!亲测有效!】 【品哥是不是有点危言耸听了?晴姐刚大病初愈,经不起吓啊!】 【虽然但是……我怎么感觉品哥的表情,不像是在开玩笑……】 “开玩笑?” 陈品笑了。 他从她手里拿过那瓶包装精美的“健康饮品”,像在看一个三流笑话。 “我这人,从不开这种要命的玩笑。” 他拧开瓶盖。 一股生涩的芹菜混合着青草的味道扑面而来,其中还夹杂着一丝不自然的甜香。 “我问你一个问题。” 他看着一脸茫然的小晴。 “你知道这个所谓的‘液断减肥法’,最早是干嘛用的吗?” 小晴下意识地摇了摇头。 直播间里的人也跟着安静下来,竖起了耳朵。 “二十世纪八十年代,这是一种医疗干预手段。” 陈品的声音不疾不徐,却字字如钉。 “是给那些需要紧急做手术,但又极度肥胖的病人准备的。” “必须在医生的严格监控下,喝着精确配方的营养液,快速降低体重,减少手术风险。” “后来,有个脱口秀女王靠这个短期瘦了几十斤,一下子火了。” “但所有人都忽略了,她背后有顶级的医疗和营养团队保障,而且,她后来反弹得比谁都厉害。” 陈品晃了晃手里的瓶子,语气里带上了嘲弄。 “人家医生用的是‘营养液’,是科学配比。” “你再看看你这个,它配吗?” 为了让自己的话更有说服力,陈品决定亲自尝尝。 他将瓶口凑到嘴边,极其勉强地,用舌尖沾了一滴。 【叮!】 【菜品名称:网红三日清体果蔬汁(活力绿)】 【食材新鲜度:65%(多种蔬菜混合榨汁,部分已氧化)】 【制作工艺评级:25分(粗暴榨取,营养结构破坏严重,纤维素几乎为零)】 【添加剂分析:安赛蜜、三氯蔗糖、黄原胶、食用香精、柠檬酸钠、维生素C(抗氧化剂)……】 【食物热量分析:总热量约45大卡。能量来源:95%为碳水化合物(其中80%为代糖,无营养价值),5%为微量元素。蛋白质与脂肪含量为0。膳食纤维含量为0。】 【综合评分:12】 【获得能量:-50】 【食神辣评:呕——!愚蠢的凡人!你居然敢把这种工业垃圾喂给本神!这根本不是食物,这是对能量的系统性谋杀!负能量!全是负能量!你等着,今天晚上本神就让你知道什么叫‘飞流直下三千尺’!】 陈品胃里一阵翻江倒海。 【哼!愚蠢的凡人!还用你说!本神闻着这股味道就想吐!一股子化学试剂混合着烂菜叶的能量波动,简直是灾难!】 “品哥?怎么了?是不是……特别难喝?” 小晴看着他骤变的脸色,小心翼翼地问。 “难喝?” “难喝都是在夸奖它。” 他指着那瓶绿油油的液体,目光冰冷。 “芹菜、黄瓜、苦瓜……听着挺健康,对吧?” “但为了让你能喝下去,里面加了什么?安赛蜜、三氯蔗糖……全是甜味剂。” “为了让它看起来浓稠,加了黄原胶。” “为了让它闻起来香,加了食用香精。” “这跟健康,有一毛钱关系吗?” “这就是一瓶披着‘蔬菜’外衣的工业饮料!” “你指望它补充维生素?对不起,榨汁过程的高速旋转和氧化,早就让那点可怜的维生素损失大半了。” “你指望它补充膳食纤维?更对不起,为了追求‘顺滑’的口感,所有纤维都被当成‘渣’给过滤掉了。” 他指着那瓶绿油油的液体,一字一句地宣判。 “你告诉我,喝这个,跟直接喝一瓶零度可乐,有什么本质区别?” “哦,有区别。” 他自问自答。 “这个更贵,还成功地让你产生了一种‘我很健康’的错觉。” 小晴的嘴巴微微张开,彻底说不出话来。 直播间的弹幕,已经从声援变成了满屏的问号和惊叹号。 【卧槽?我一直以为这是浓缩的蔬菜精华……合着是智商税?】 【添加剂……甜味剂……香精……我他妈喝了个寂寞?】 【品哥别骂了别骂了,我的膝盖已经碎了,我上周刚花五百块买了一个星期的量……】 “最关键的是,你觉得喝这个瘦了,对吧?” 陈品抛出了最核心的问题。 “我告诉你,你瘦的到底是什么。” “第一,你不吃东西,肠子里的存货排空了,这轻轻松松就能掉一两斤。” “第二,身体断绝了碳水化合物,为了供能,会大量消耗储存在肌肉和肝脏里的糖原。而一克糖原,会绑定三到四克的水。糖原没了,你身体里的水分也就大量流失了。说白了,你脱水了,这又能让你在体重秤上看到一个惊喜的数字。” “第三,也是最要命的。” 陈品的表情前所未有地严肃。 “当身体连糖原都消耗得差不多了,它就会开始分解你宝贵的肌肉来提供能量!” 他看着已经面无血色的小晴,声音不大,却振聋发聩。 “减重,和减脂,是两码事!” “你用这种极端的方式,减掉的绝大部分都是水分和肌肉,你最想减的脂肪,其实根本没动多少!” “肌肉是人体最宝贵的‘代谢发动机’,肌肉没了,你的基础代谢率就会断崖式下跌!” “然后呢?” “等你结束这要命的减肥法,恢复正常饮食,一个基础代谢降低了的身体,会像干涸的海绵一样疯狂吸收能量,把你吃下去的东西,加倍转化成脂肪储存起来!” “你会反弹得比谁都快,而且会变成一个比以前更容易胖的‘易胖体质’!” 陈品指着那瓶绿色的液体,下了最后的结论。 “所以,你这不是在减肥。” “你是在为你以后胖得更稳、更扎实、更无可救药,打下一个坚实的基础。” 一番话,如同一场十二级的台风,将小晴和她直播间里上百万观众的认知,吹得七零八落,一片狼藉。 小晴怔怔地看着桌上那三瓶曾经被她视为“救星”的饮料。 现在看来,却像是三瓶包装精美的毒药。 她的手脚一阵冰凉,一种后怕和恐惧,从心底深处蔓延开来。 直播间里,弹幕已经彻底疯了。 【我操!我操!我操!听君一席话,颠覆世界观!】 【怪不得!怪不得我每次液断完恢复饮食就胖得更快!原来是肌肉没了!我这个蠢货!】 【品哥是魔鬼吗?他凭一己之力,把整个网红减肥圈的底裤都给扒了!】 【别叫品哥了,叫品教授!求您开个营养课吧!我跪着上课!这比跟着您吃什么重要一万倍!】 【晴姐,快!把那玩意儿扔了!听着都吓人!】 看着小晴那副失魂落魄,天都塌下来的样子,陈品反倒叹了口气。 骂也骂了,科普也科普了,总不能真把人丢这不管。 “行了,也别一副马上又要进CU的表情。” “看你这可怜巴巴的样子,去,把你那些工业垃圾全扔了。” 陈品站起身,活动了一下手腕,脸上重新露出了那种熟悉的,带着几分玩世不恭的笑容。 “今天,哥就发发善心。” “我来教教你,什么才叫真正的,能吃饱、好吃、还能瘦的‘减脂餐’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第338章 品哥开课!颠覆你对减肥的所有认知! “什么?品哥要亲自下厨?这什么顶级粉丝福利!” “我人傻了,追星的尽头是偶像给你做减-肥餐?” “快!晴姐!把镜头怼品哥脸上!我要看他做饭!” 小晴的直播间,在经历了认知颠覆的死寂后,瞬间被狂喜的弹幕淹没。 她自己也傻了。 看着眼前这个已经开始卷袖子的男人,她感觉自己像在做一场光怪陆离的梦。 “品……品哥……这,这怎么好意思……” “别废话。” 陈品瞥了她一眼,语气不容置疑。 “想学就跟上,不想学就继续喝你的工业甜水。” 他拿起自己的手机和外套。 “走,带你买菜去。” “啊?现在?”小晴看了看窗外,天色已经不早了。 “不然呢?” 陈品头也不回地朝病房门口走去。 “等着菜市场关门吗?” 【哈哈哈哈,品哥这行动力绝了!】 【晴姐别愣着了!快跟上!沉浸式体验跟品哥逛菜市场!】 【我怎么感觉,这比探店还刺激?】 小晴一个激灵,也顾不上换衣服了,抓起手机和充电宝,穿着一身宽大的病号服就追了出去。 “品哥!等等我!” …… 滇城,篆新农贸市场。 午后的阳光斜斜地穿过市场老旧的顶棚,空气里带着南国特有的潮热。 但这丝毫没有影响市集的热闹,反而让一切都显得更加生机勃勃。 湿润的空气里,混杂着新鲜菌子的土腥味、活鱼蹦出水面的水花味,还有各种叫卖声和讨价还价的方言,共同构成了一曲鲜活的交响。 小晴举着手机,跟在陈品身后,感觉自己像个第一次进城的土包子。 她直播了这么久,还是第一次把镜头对准菜市场。 “各位,我现在……在跟品哥买菜。” 她的声音里还带着一丝不真实感。 陈品在一个摆满了各色蔬菜的摊位前停下。 “老板,西兰花来一棵,那边的小番茄来一盒,再称两斤菠菜。” 他指点江山,动作娴熟。 “芦笋也来一把,对,就要嫩的。” 【哇,品哥买菜好熟练啊,一看就是居家好男人。】 【这些菜……看起来都好健康啊。】 陈品没理会弹幕,转头看向一脸懵懂的小晴。 “知道为什么买这些吗?” 小晴老实地摇头。 “第一,颜色。” 陈品拿起一颗鲜红的番茄。 “蔬菜的颜色,代表着不同的植物素和维生素。颜色越多,营养越均衡。” “第二,饱腹感。” 他指了指那一大袋菠菜。 “这些东西,看着一大堆,炒出来就一小盘。但它们富含膳食纤维,能把你的胃填得满满的,热量却低得可以忽略不计。” “减肥期间,蔬菜是你最好的朋友。你可以吃到撑,懂吗?” 小晴似懂非懂地点了点头,脑子里还在消化着这颠覆性的知识。 直播间里,无数观众已经在拿小本本疯狂记录。 【学废了学废了,以后点麻辣烫,全点蔬菜!】 【颜色越多越好?我悟了,彩虹糖也是彩虹色的!】 【前面的,滚出去!(笑哭)】 接着,陈品又拉着她来到肉铺。 “老板,来一块牛里脊,要最好的。” “再来两条鲈鱼,帮我处理干净。” 小晴终于忍不住了,疑惑地问: “品哥,我们不是要减肥吗?怎么还买肉啊?” 陈品闻言,停下脚步,转过身,用一种看外星人的眼神看着她。 “谁告诉你的减肥就得吃糠咽菜了?” 他的反问带着一种匪夷所思的腔调。 “我告诉你,网上那些乱七八糟的减肥法,最大的误区就是把‘吃肉’和‘长胖’划上了等号。其实恰恰相反。” 他指着那块鲜红的牛里脊,开始了现场教学。 “这叫什么?优质蛋白质!你身体最宝贵的东西——肌肉,就是靠它构成的。减肥期间,足量的蛋白质能保护你的肌肉不流失,还能提供超强的饱腹感。你中午吃一块牛排,下午根本不会想吃零食。” 听到“长肌肉”,小晴的脸顿时垮了下来,紧张地摆着手。 “啊?长肌肉?品哥,我……我不想练成那种一大块一大块的肌肉啊,那多难看!” 【晴姐问出了我的心声!我也怕练成金刚芭比!】 【对啊对啊,女生有肌肉不好看的!】 陈品看着她那副惊恐的样子,直接被气笑了。 “你以为肌肉那么好长啊?” 他摇着头,像在看一个天真的傻孩子。 “你这担忧,就好比你怕随便看几本书,就一不小心考上清华了,到时候还得纠结学校离家太远怎么办。” 一番话噎得小晴满脸通红。 “就你这小身板,” 陈品毫不客气地指了指她, “每天吃够蛋白质,能保住你那点可怜的肌肉就谢天谢地了,还想长成一大块?你当那些健美冠军的钱都是大风刮来的?” 陈品叹了口气,决定跳过这个对她来说过于高深的话题,指着那两条处理好的鲈鱼。 “行了,不说肌肉了,说这个。鱼肉,优质脂肪和蛋白质的完美来源,富含的Omea-3还能抗炎,对你这种刚出院的身体有好处。记住,这玩意儿可比你那瓶工业甜水健康一万倍。” 【完了,我的世界观又被刷新了,原来减肥可以大口吃肉?】 【我妈骗了我二十年!她总说减肥就得吃糠咽菜!】 【品哥,求你了,开个班吧!我第一个报名!】 买完了肉,陈品又拐到卖杂粮的摊位。 他没看白米白面,而是指着角落里的几样东西。 “紫薯来两个,玉米来两根,再来点燕麦。” “这些,就是你未来的主食。” 陈品对着镜头,也对着小晴,进行着他的“洗脑式”教学。 “记住,戒掉所有‘精致碳水’,比如白米饭、白面条、白面包。” “它们的学名叫‘快碳’,吃下去血糖‘嗖’一下就上去了,消化得快,饿得也快,还容易堆积脂肪。” “而这些,”他掂了掂手里的紫薯,“叫‘慢碳’,也叫复合碳水。它们消化慢,能给你提供持续稳定的能量,饱腹感还强。” 【哼,愚蠢的凡人,总算买了点能看的能量源了。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝嫌弃。 【这些植物根茎的能量结构虽然粗糙,但比你之前喝的那些工业垃圾强一万倍!快点!本神已经能想象到它们被蒸熟后,那种朴素又甘甜的能量波动了!】 陈品无视了她的催促,领着已经彻底化身“十万个为什么”宝宝的小晴,付了钱。 两人手里拎着大包小包,全是新鲜的食材。 小晴看着这些东西,感觉比她过去一周吃的东西都多。 “品哥……我们这是……要去哪做啊?” 她终于问出了关键问题。 总不能在医院病房里开火吧? 陈品没有直接回答,而是带着她,走到了医院旁边的一条小巷里。 巷口,一个不起眼的店面亮着温暖的灯。 招牌上写着五个大字——“爱心共享厨房”。 一股饭菜的香气,混合着人间的烟火气,从里面飘了出来。 小晴愣住了。 她住院这几天,完全没注意到医院旁边还有这样一个地方。 陈品率先走了进去。 厨房不大,但干净整洁,几个灶台前,正有人在忙碌着。 有给孩子做病号餐的母亲,也有照顾老伴的大叔。 他们看到陈品和小晴进来,只是友好地点了点头,又继续忙活自己的事。 墙上贴着一张红纸,上面用马克笔写着:炒一个菜,2元。 “这里是给患者家属提供便利,让他们能亲手给家人做口热饭的地方。” 陈品轻声解释。 直播间的弹幕,瞬间被一股温暖的情绪覆盖。 【天啊,这是什么神仙地方?也太暖了吧!】 【2元钱炒个菜,老板是在做慈善啊!】 【突然有点想哭,在医院里能吃上一口家里的饭,对病人来说太重要了。】 【品哥……是怎么知道这种地方的?】 陈品没看弹幕,他已经熟练地找了一个空着的灶台,将买来的食材分门别类地放好。 新鲜的鲈鱼、鲜红的牛里脊、五颜六色的蔬菜、饱满的紫薯和玉米…… 那一大堆食材,几乎堆成了一座小山。 小晴看着眼前这座“食物山”,再回想自己那三瓶可怜的“代餐果汁”,脑子彻底乱了。 她张了张嘴,终于用一种梦呓般的语气,问出了那个盘旋在她心里许久的问题。 “品哥……” “我们……买了这么多……” 她的目光从那堆积如山的食材上扫过,眼神里充满了极致的困惑。 “不是说……减肥要少吃吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第339章 减肥就是吃草?品哥的理论颠覆三观! “谁告诉你,减肥,就是要少吃?” 【???】 【我听到了什么?减肥不靠少吃,难道靠光合作用吗?】 【品哥你别吓我,我为了减肥,晚饭已经啃了三年黄瓜了!】 小晴也是一脸茫然。 她指了指那堆小山似的食材,又指了指自己,满脸都写着“你不要骗我”。 “可是……可是网上都这么说啊!要制造热量缺口,少吃多动……” “热量缺口,没错。” 陈品点了点头。 “但‘少吃’,不等于‘饿肚子’。” 他拿起一棵挂着水珠的西兰花,在镜头前晃了晃。 “我问你,这么大一棵西兰花,水煮了吃下去,你的胃会感觉有多饱?” “它的热量有多少?不到100大卡。” 他又拿起那块肌理分明的牛里脊。 “这一块牛肉,大概200克,能提供超过40克蛋白质,热量也就300多大卡。” “但它能让你扛饿多久?至少四个小时,稳稳当当。” “现在,你再想想你那瓶工业甜水。” 陈品的声音带上了一丝嘲弄。 “300多毫升,热量可能也有两百大卡,全是糖、水和化学添加剂。喝下去,血糖坐过山车,半小时就饿得你抓心挠肝,除了让你离下一次住院更近一步,还有什么用?” 他看着彻底陷入沉思的小晴。 “所以,减肥的精髓,不是让你修仙辟谷,饿到怀疑人生。” “而是让你像个兔子一样,不停地吃!” “吃大量的、体积大、热量低、纤维高的蔬菜!” “吃足量的、能提供强力饱腹感的优质蛋白质!” “用这些高质量的食物,把你的胃骗过去,让你的大脑以为你每天都在胡吃海喝,它就不会拉响‘饥荒警报’,更不会疯狂降低你的基础代谢来自我保护!” 陈品一字一顿,掷地有声地做出总结。 “这,叫‘欺骗餐的日常化’。” 整个直播间,鸦雀无声。 死寂了足足十秒后,弹幕才如同压抑到极点的火山,轰然喷发! 【我靠!我靠!我靠!欺骗餐的日常化!这是什么神仙理论!】 【我悟了!我以前减肥,饿得两眼发昏,结果就是疯狂暴食,反弹得比谁都快!原来我从根上就错了!】 【品哥,别当美食博主了,求你开个健身房吧!我第一个办终身卡!】 【听君一席话,胜读十年“减肥谣言”啊!】 小晴感觉自己的世界观,在短短半小时内,被陈品拆了又建,建了又拆。 “行了,别在这儿杵着当门神了。” 陈品挥了挥手。 “你一个刚出院的病号,别在这儿闻油烟味。出去等着开饭。” “啊?我……” “我做饭需要绝对专注,你在这儿影响我发挥。” 陈品随便找了个理由,半推半就地把她往外赶。 “去去去,观众们等着看成品呢。” 厨房里,终于只剩下陈品一个人。 他长舒一口气。 “好了,清净了。” 他在脑海里说道: “系统,出来干活了。” 【哼!本神明早就等不及了!】 【凡人,你刚刚那番理论虽然粗糙,但勉强摸到了一点能量学的边。现在,就让本神明看看,你要怎么处理这些还算新鲜的‘能量源’!】 “搞砸了就把你丢马桶里冲走。” 陈品熟练地回怼了一句,心念一动,调出了系统面板。 【当前美食点数:957】 他的目光,落在了那个名为【兑换商城】的全新按钮上。 一个琳琅满目的列表在视网膜上展开。 【百毒不侵(初级)-&bp;5000点】 【体力增强(初级)-&bp;1000点】 【美食诱惑(被动光环)-&bp;800点】 …… 陈品直接无视了这些看起来就很贵的玩意儿,目光向下,精准锁定了技能区。 【厨神刀工(入门)-&bp;消耗美食点数:100点】 【神级火候掌控(入门)-&bp;消耗美食点数:200点】 【调味直觉(入门)-&bp;消耗美食点数:150点】 陈品的目光在三个技能上扫过,没有一丝犹豫。 这点数留着不花,难道还能下崽不成? 投资自己,才是最稳赚不赔的买卖。 “小孩子才做选择,我全都要。” 他在脑海里,用一种下单点全家桶的语气,平静地说道。 【……哼!算你这个凡人有点魄力!】 小馋猫的声音里,罕见地带上了一丝惊讶,但很快就被浓浓的得意所取代。 【很好!就该这样!想要成为本神明认可的厨师,就不能在这种小事上畏畏缩缩!】 【叮!合计消耗450点美食点数,兑换【厨神刀工(入门)】、【神级火候掌控(入门)】、【调味直觉(入门)】成功!】 【当前美食点数:507】 轰! 一股庞杂的信息流猛地在他脑海中炸开,瞬间分化成三股,涌向全身! 一股洪流冲入手臂,他的指尖与神经末梢瞬间变得无比敏锐,对刀具的掌控力提升到了一个匪夷所思的境界。 另一股则融入了他的五感,让他对周围空气的温度、湿度都有了一种超乎常人的直觉。 最后一股,直接与他的味蕾和大脑相连,无数种香料的搭配、咸淡的配比,成了一种与生俱来的本能! 陈品拿起案板上那把最普通的菜刀,轻轻掂了掂。 就是这一刻,感觉完全不同了。 这不再是一块冰冷的铁。 它成了他手臂的延伸,是他感官的延伸,更是他创造力的延伸。 他能清晰“感知”到刀刃的锋利度,刀身的重量分布,甚至能预判出它落下时最完美的轨迹。 陈品闭上眼,再睁开时,目光已锁定在那块牛里脊上。 下一秒,厨房里响起了一阵密集而富有韵律的“笃笃”声。 陈品的手腕轻盈地抖动,菜刀在他的指间跳跃、起舞。 刀光连成一片模糊的虚影。 一片片厚薄均匀、纹理清晰的牛肉,被精准地切下,整齐地码放在盘子里。 陈品感觉自己不是在切肉,而是在进行一场精妙的解剖。 肉的每一丝纹理,每一分走向,都在他的脑海里形成了3D立体图。 他知道从哪里下刀阻力最小。 他知道哪个角度能最大程度地保留肉汁。 他知道什么样的厚度,在爆炒时能达到最完美的熟度。 这就是……厨神刀工? 仅仅是入门级,就已经如此恐怖! 陈品的嘴角,不受控制地向上扬起一个自信的弧度。 他不再犹豫,转身处理那条鲈鱼。 刮鳞、开膛、去内脏,整套动作行云流水,快得让人眼花缭乱。 之前还需要小心翼翼处理的鱼,现在在他手里乖巧得像个玩具。 接着是蔬菜。 西兰花被瞬间分解成大小一致的朵块,芦笋的根部被精准地切掉,番茄和菠菜也被快速处理干净。 整个备菜过程,不过短短十分钟。 陈品打开灶火,热锅、倒油、下牛肉,一系列动作一气呵成。 “刺啦——” 牛肉与热油接触的瞬间,浓郁的肉香混合着锅气,猛地爆发开来。 他甚至不需要思考,身体就本能地知道什么时候该翻炒,什么时候该下入西兰花,什么时候该淋入酱汁。 一切,都恰到好处。 …… 半小时后。 小晴正举着手机,有一搭没一搭地和直播间的观众聊天。 “大家别急啊,品哥说了要专注,我们等等就好……我猜,应该是一碗水煮菜,配上一小块鸡胸肉吧?” 【我猜是蔬菜沙拉,连沙拉酱都没有的那种。】 【太惨了,晴姐大病初愈,就要吃这种“牢饭”。】 【我已经开始心疼晴姐了……】 就在这时,厨房的门开了。 陈品端着一个巨大的托盘,走了出来。 一股无法用言语形容的复合香气,瞬间席卷了整个空间。 是清蒸鲈鱼那种极致的鲜!是爆炒牛肉那种霸道的香!还混合着蒜蓉和蔬菜的清甜! 小晴和直播间所有观众的目光,瞬间凝固了。 只见陈品将托盘上的菜肴,一一摆放在爱心厨房外间的一张小桌上。 一盘热气腾腾,鱼肉洁白如玉,上面铺着翠绿葱丝和姜丝的【清蒸鲈鱼】。 一盘色彩鲜艳,牛肉片裹着酱汁闪着油光,西兰花碧绿生青的【西兰花炒牛肉】。 一大碗热气腾腾,由番茄、菠菜、芦笋熬煮而成的【三色蔬菜汤】。 还有两个冒着热气的【烤紫薯】,和两根金黄诱人的【烤玉米】。 满满当当一大桌。 丰盛得……像是在过年。 小晴的嘴巴,已经张成了“O”型,手里的手机都差点拿不稳。 直播间的弹幕,在静止了三秒后,彻底疯了。 【??????????】 【我瞎了吗!这是减脂餐?你管这个叫减脂餐?!】 【这鱼!这肉!这颜色!品哥你是不是对“少吃”这个词有什么误解?!】 【救命!我正在啃着无味的鸡胸肉,我为什么要点开这个直播!我破防了!我当场就把我的鸡胸肉扔了!】 【晴姐,快,替我尝一口!就一口!】 陈品拉开椅子坐下,拿起筷子,对着已经彻底石化的小晴,随意地抬了抬下巴。 “愣着干嘛?” “开饭了。” 小晴看着眼前这座由美食堆砌成的大山,又看了看陈品那理所当然的表情,感觉自己的CPU已经彻底烧了。 她张了张嘴,用一种梦呓般的语气,问出了那个盘旋在百万观众心头的问题。 “品哥……” “这……这么一大桌子……” 她的目光从那盘油光锃亮的牛肉上艰难地移开,声音里充满了极致的困惑与茫然。 “……真的是,我一个人的晚餐?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第340章 吃撑了还能瘦?品哥一招颠覆减肥观! “当然不是。” 陈品的声音平静得像是在陈述一个事实。 他拉开椅子,施施然坐下,拿起筷子,然后才慢悠悠地补充了一句。 “还有我呢。” 小晴: “……” 直播间里,那片由惊叹号组成的瀑布,瞬间被满屏的“哈哈哈哈”和问号所取代。 【草!我就说嘛!吓我一跳!原来是两个人的饭!】 【我就知道品哥没那么大方!原来是自己也饿了,顺便蹭一顿!】 【前面的,你格局小了!这叫“教学餐”!品哥这是言传身教!】 【不是……就算这是两个人的量,当减脂餐也太过分了吧?!我跟我对象俩人去饭店,也就点这么多啊!】 【对啊!这鱼、这肉、这主食……这热量不得原地爆炸?晴姐刚出院,经得起这么造吗?】 【我已经看不懂了,品哥葫芦里到底卖的什么药?】 小晴看着弹幕,也说出了所有人的心声。 “品哥,就算是我们两个人吃……这也……太多了吧?” 她的语气里充满了小心翼翼的求证。 “多?” 陈品像是听到了什么天大的笑话。 他停下准备夹菜的筷子,抬起头,目光扫过镜头,那眼神仿佛在看一群没见过世面的土拨鼠。 “看来,你们对‘减肥’的误解,比我想象的还要深。” 他放下筷子,身体微微前倾,一瞬间,整个人的气场从一个准备吃饭的食客,变成了一个即将开课的讲师。 “今天,就给你们这群小胖墩上减肥第一课。” “主题:如何正确地制造热量缺口。” 他指了指桌上那盘色彩鲜艳的西兰花炒牛肉。 “你们觉得,这一盘,热量有多少?” 小晴愣愣地看着,下意识地猜测:“看着油光锃亮的,怎么也得……七八百大卡吧?” 【我猜一千!牛肉很长胖的!】 【不止吧,饭店的菜油多,这一盘下去,一天白干!】 陈品笑了。 他夹起一片薄厚均匀的牛肉,放进嘴里。 牛肉片入口,极致的嫩滑瞬间在舌尖炸开,酱汁的咸香和牛肉本身的鲜甜被完美地锁在每一丝纤维里。 【叮!】 视网膜上,熟悉的面板轰然展开。 【菜品:西兰花炒牛肉】 【综合评分:83分】 【食神辣评:哼,还算凑合。牛肉的能量被完美锁住,配上那个绿色植物的清爽能量,口感层次还行。凡人,你的手艺总算没有玷污这些食材。】 【获得美食能量:+83点。】 【食物热量分析:总计约550大卡。蛋白质约50克,脂肪约30克(主要来自牛肉和少量烹饪用油),碳水化合物约20克。】 【哇!牛肉!是牛肉的能量!凡人,快,再来一口!本神能感觉到,这股能量能修复你那被长途飞行折磨的脆弱身体!】 小馋猫兴奋的声音在脑海里响起。 陈品无视了她,将嘴里的牛肉咽下,然后才不紧不慢地公布答案。 “这一盘,总热量,大概550大卡。” “其中,蛋白质超过50克。” “什么?” 小晴的眼睛瞪得溜圆。 直播间更是炸开了锅。 【???550大卡?品哥你没开玩笑吧?这看起来比我吃的炸鸡排热量还低?】 【蛋白质50克?我喝三勺蛋白粉才这么多!吃肉就能补?】 【我不信!除非品哥把计算过程拿出来!】 “不信?” 陈品指了指那盘热气腾腾的清蒸鲈鱼。 “这条鱼,一斤左右,去头去尾去内脏,鱼肉大概250克。清蒸做法,只用了最少的蒸鱼豉油和一点点热油,热量全在明面上。” “总热量,不到400大卡。” 他又指向那碗五颜六色的蔬菜沙拉。 “这一大碗,菠菜、番茄、芦笋,吃到你打嗝,热量不会超过150大卡。我连沙拉酱都没放,那玩意儿是热量刺客,只用了点柠檬汁和黑胡椒提味。” 最后,是那两个烤紫薯和两根玉米。 “这些,优质复合碳水,四个加起来,撑死400大卡。” 陈品摊开手,像个宣布最终审判的法官。 “现在,我们来算总账。” “550&bp;+&bp;400&bp;+&bp;150&bp;+&bp;400&bp;=&bp;1500大卡。” “这是我们两个人,一顿晚餐的总热量。” “平均一下,一人750大卡。” 他看着镜头,也看着小晴,嘴角勾起一抹玩味的弧度。 “现在,你还觉得多吗?” 小晴已经彻底说不出话了。 她感觉自己的脑子像一台被输入了病毒代码的电脑,正在疯狂报错,濒临蓝屏。 【我操……我好像……有点明白了……】 【所以重点不是吃了多少,而是吃了什么?同样是750大卡,我可以吃一大桌子菜,也可以只吃一块小蛋糕?】 【真相了!我晚上吃一包薯片,感觉啥也没吃,一看热量表500多卡!晴姐吃这一堆,才750卡?】 【品哥!我的神!你才是真正的“热量管理大师”啊!】 “光知道食物的热量,只是第一步。” 陈品没有给他们太多震惊的时间,直接抛出了下一个问题。 “最关键的是,你得知道,你自己,到底需要多少热量。” 他看向小晴。 “来,报一下你的身高、体重、年龄。” 小晴的脸“唰”地一下红了,在镜头前报自己的体重,对一个女生来说,简直是公开处刑。 但看着陈品那不容置疑的眼神,她还是蚊子哼似的报了出来。 “身高……165……体重,呃,现在大概75公斤……年龄,24……” 陈品点点头,开始了他的现场教学。 “所有想减肥的人,都给我听好了。” “你们首先要认识一个概念,叫‘基础代谢率’,英文缩写BMR。” “这东西说白了,就是你一天啥也不干,像个植物人一样躺在床上,为了维持你心跳、呼吸、体温这些基本生命活动,你的身体需要消耗的最低能量。懂了没?就是你的‘待机功耗’。” “每个人的基础代谢率都不一样,但我们可以用一个公式,大致算出来。” 他拿起手机,装模作样地按了几下。 “网上有很多公式,听着跟念咒似的,你们不用记,我给你们算。” “女生的算法是:655&bp;+&bp;(9.6乘以你的体重公斤数)&bp;+&bp;(1.8乘以你的身高厘米数)&bp;-&bp;(4.7乘以你的年龄)。” “我们来算一下小晴的。” “655&bp;+&bp;(9.6&bp;X&bp;75)&bp;+&bp;(1.8&bp;X&bp;165)&bp;-&bp;(4.7&bp;X&bp;24)。” “等于,655&bp;+&bp;720&bp;+&bp;297&bp;-&bp;112.8。” “最后结果,约等于1559大卡。” 陈品放下手机,看着一脸懵逼的小晴。 “看,这就是你躺着不动,一天也能消耗掉的热量。” “而我们这一顿丰盛的晚餐,才750大卡。” 整个直播间,鸦雀无声。 所有人都被这串简单粗暴的数字,震得头皮发麻。 减肥,在这一刻,似乎从一种玄学,变成了一道清晰明了的数学题。 陈品看着他们的反应,很满意地点了点头。 “当然,这只是基础代谢。你不可能真的躺一天不动。” “你还要走路、说话、工作,甚至像现在这样动脑子思考,这些都需要额外的能量消耗。” 他慢条斯理地补充道。 “所以,一个人的每日总消耗,通常是基础代谢,再乘以一个1.2到1.5的活动系数。” “像小晴你现在这样,活动量不大,我们就按最低的1.2来算。” “1559乘以1.2,等于1870大卡。” 陈品伸出手指,在空中虚点了一下。 “这,才是你,小晴,每天真正消耗的总热量。” 他顿了顿,目光从桌上那盘鲜美的清蒸鲈鱼上扫过,最后落回小晴那张写满了震惊的脸上。 “现在,你再看看我们这750大卡的晚餐。” “你告诉我,靠这个,你会不会瘦?” 小晴的嘴巴张了又合,合了又张,最终,她的大脑只来得及处理一个念头。 她会瘦。 而且,是在每天都吃得像神仙一样的情况下,瘦下来。 陈品看着她那副天都塌下来又被重新建好的表情,没再继续说下去。 理论讲多了,不如吃进嘴里来得实在。 他拿起筷子,夹了一块最肥美的鱼肚子肉,放进小晴面前的碗里。 鱼肉洁白细腻,上面还沾着翠绿的葱丝和金色的热油。 “行了,别思考人生了。” “先吃饭。” “鱼凉了,就腥了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第341章 减肥先扔体重秤?品哥一句话全网炸锅! 小晴的目光,几乎是黏在了碗里那块鱼肉上。 洁白,细腻,顶上挂着一星半点的碧绿葱丝,被一层极薄的、滚烫的热油锁住了所有光泽,散发着一种纯粹到极致的诱人鲜气。 这哪里是减脂餐? 这分明是她减肥前,咬牙跺脚去一次高级餐厅才能吃到的“压轴硬菜”! 【晴姐,别愣着啊!快吃!就算是断头饭,我们也陪你一起吃!】 【我感觉品哥在进行一场邪恶的实验,实验内容是:如何用美食把一个刚出院的病人再次送进去。】 【前面的,格局小了,这叫极限压力测试。】 【快吃啊!我隔着屏幕都闻到香味了!我要疯了!】 直播间百万观众的催促,混合着陈品那“你再不动筷我就不客气了”的眼神压迫,终于让小晴下定了决心。 她颤抖着手,夹起了那块鱼肉。 鱼肉入口。 一秒。 两秒。 小晴脸上的表情,瞬间凝固。 紧接着,那双因为长期节食而黯淡无光的眼睛,骤然亮了起来! 鱼肉在舌尖的温度下,几乎没用牙齿,就那么轻柔地、蛮不讲理地化开了。 一股极致的鲜甜,如同最温柔的海啸,瞬间席卷了她荒芜的口腔。 那不是调味料堆砌出的霸道,而是食材本身最顶级的鲜美,被一种神乎其技的火候与最简单的调味,推向了巅峰。 葱丝的清香,姜丝的微辛,薄油的醇厚,还有那一点点蒸鱼豉油的咸鲜…… 完美交融,层层递进。 好吃…… 太好吃了! 小晴感觉自己贫瘠了数月的味蕾,在这一刻,被一场甘霖彻底唤醒,每一个味觉细胞都在颤栗、在欢呼、在雀跃! 陈品没搭理她的感动,自顾自地夹了一大块同样的鱼腹肉,塞进嘴里。 嗯,火候刚好,肉质的嫩滑度完美保留在了那个稍纵即逝的临界点上。 【叮!】 视网膜上,熟悉的面板骤然亮起。 【菜品:清蒸鲈鱼】 【食材新鲜度:92%(活鱼现杀)】 【制作工艺评级:85】 【添加剂分析:无】 【综合评分:82分】 【获得美食能量:+82点。】 【食神辣评:哼,对蒸汽的掌控还算凑合,鱼肉的能量结构没有被粗暴破坏。比起你之前那些乱七八糟的工业垃圾,这总算能让本神明稍微提起点兴趣了。凡人,你的手艺总算没有玷污这份新鲜的能量源!】 【食物热量分析:此份(约250克鱼肉)总计约380大卡。蛋白质约55克,脂肪约16克(主要来自鱼肉本身和少量淋油),碳水化合物低于1克。】 【哇!是新鲜的鱼肉能量!虽然清淡,但结构很纯粹!凡人,快,把那个绿色的菜也给本神尝尝!它的能量波动看起来也很清爽!】 小馋猫的声音里充满了期待和焦急。 陈品咽下鱼肉,随口评价了一句。 “82分的作品,勉强入口吧。” “噗——” 小晴差点把嘴里的鱼肉喷出来。 直播间的弹幕也瞬间歪了楼。 【???82分?品哥你管这叫勉强入口?你家的入口门槛是南天门吗?】 【我怀疑品哥在装逼,而且我有充分的证据!这表情,这语气,太到位了!】 【这就是凡尔赛文学,美食圈分赛区的冠军选手吗?】 【我懂了!品哥的意思是,他自己亲手做的,也只能拿82分,至于外面那些餐厅,在他眼里全是负分滚粗!】 【草!楼上的,你他娘的真是个天才!】 小晴把鱼肉咽下去,满脸写着“离谱”二字看着陈品: “82分……还只是‘勉强入口’?品哥,您对自己也太严格了吧!这……这已经是我吃过最好吃的鱼了!您给好多大饭店的分数都没这么高啊!” 这种一本正经的装逼,最为致命。 巨大的认知冲击,让小晴的脑子彻底乱了。 她看着满桌丰盛得不像话的菜肴,声音里带着浓浓的迷茫和自我怀疑。 “可是……可是品哥……我们真的能吃这些吗?我以前减肥,教练都让我吃水煮鸡胸和西兰花,一点味道都没有……” 她说着,声音不自觉地低了下去,充满了无尽的委屈。 那种感觉,就像一个从小被灌输“大地是平的”孩子,突然有一天,有人开着飞船带他绕了地球一圈。 世界观,正在崩塌、粉碎、重组。 【破防了,姐妹们,我彻底破防了!】 【晴姐别说了!我正在啃无味的玉米,感觉嘴里的玉米突然就变成了蜡!】 【谁不是呢!我以为减肥就该吃苦,就该像个苦行僧!结果品哥告诉我,我只是单纯地在虐待自己?】 【我悟了,我不是在减肥,我是在上刑。】 看着小晴和直播间一片“怀疑人生”的哀嚎,陈品知道,气氛烘托到位了。 他放下筷子,身体向后舒展地靠在椅背上,双手环胸。 “现在,给你们上减肥第二课。” 他的声音像有魔力一般,瞬间攫住了所有人的注意力。 “主题:扔掉你的体重秤。” 一句话,石破天惊。 小晴愣住了。 直播间也彻底炸了。 【???扔掉体重秤?那我怎么知道自己瘦没瘦?靠意念吗?】 【品哥你别闹!体重秤是我每天唯一的快乐(或者痛苦)源泉啊!】 【不看体重,难道看感觉吗?我感觉我每天都在瘦,一上秤胖五斤,这找谁说理去!】 陈品看着镜头,那眼神像是在看一群钻牛角尖的傻学生。 “我问你们,你们减肥,是为了让秤上的数字好看,还是为了让自己看起来更瘦,穿衣服更好看,身体更健康?” 这个问题,让弹幕出现了瞬间的凝滞。 “很多人,天天盯着那个数字,今天重了半公斤,就焦虑得想撞墙;明天轻了一公斤,就开心地要奖励自己一顿欺骗餐。你们的喜怒哀乐,被一个破机器拿捏得死死的。” “但你们想过没有,你喝一杯水下去,体重立马涨一斤。你上个厕所,体重又能立马掉一斤。这个数字,除了给你添堵,制造焦虑,还有什么狗屁意义?” “减肥的核心,是降低你的体脂率,是增加你的肌肉量,是优化你的身体成分!而不是单纯地降低你的总体重!” 陈“老师”的减肥课堂,再次开讲。 “像你之前那种液断,瘦得快吧?一天掉好几斤。但掉的是什么?大部分是水,还有你身体里最宝贵的肌肉!肌肉没了,你的基础代谢就会断崖式暴跌!等你恢复饮食,身体就会像个饿疯了的难民,疯狂囤积脂肪,然后你就比以前更胖!这就是你们天天喊的‘反弹’!” 陈品指了指桌上那盘油光锃亮的西兰花炒牛肉。 “而现在,我们吃肉,吃优质蛋白,是为了在减脂的同时,最大程度地保住你的肌肉。肌肉,才是你身体里24小时不停燃烧热量的发动机!发动机保住了,你才能瘦得健康,瘦得漂亮,才能变成那种别人眼中‘吃不胖’的易瘦体质!” 他看着已经彻底听傻了的小晴,抛出了最后的总结。 “所以,从今天起,忘了那个数字。” “把你的注意力,从‘体重’,转移到‘食物’本身上来。” 陈品拿起筷子,夹了一大块裹满酱汁的牛肉,在小晴的碗里轻轻一放。 “记住,能让你开开心心坚持下去的减脂餐,才是唯一有效的减脂餐。” “为了好吃,多放两瓣蒜,多加一勺酱油,那点热量,根本无伤大雅。” 他顿了顿,用一种无比笃定的语气,说出了那句足以颠覆百万人减肥观的真理。 “让你吃得爽,比什么都重要。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第342章 让你爽!减肥就该大口吃肉! 那句“让你吃得爽,比什么都重要”,在小晴和百万观众的脑海里轰然引爆。 爽? 减肥这两个字,从被发明出来的那一刻,就和痛苦、忍耐、克制死死地捆绑在一起。 现在,陈品告诉她,你可以爽。 小晴的视线死死钉在碗里那块油光锃亮,散发着致命肉香的牛肉上。 她感觉自己正站在悬崖边上。 理智疯狂拉扯着她,警告她那是热量的陷阱,是堕落的深渊。 但被饥饿折磨已久的身体本能,却在用最后一点力气嘶吼。 吃掉它! 【晴姐,别忍了!吃了这块肉,明天胖三斤我们也陪你认了!】 【我正在见证历史!一个全新的减肥流派——“爽瘦派”的诞生!】 【品哥就是那个魔鬼!他用最温柔的语气,引诱你心甘情愿地跳进长胖的火坑!】 【前面的你格局小了!万一……万一品哥说的是真的呢?】 在直播间百万人的疯狂怂恿下,小晴终于下定了决心。 她夹起了那块牛肉。 送入口中。 牛肉的纤维感与鱼肉的嫩滑截然不同,带来一种扎实的咀嚼感,却又恰到好处,毫不费力。 牙齿切开肉块的瞬间,被完美封锁的肉汁“噗”地一下,在口腔里炸裂开来。 浓郁的酱香,蒜蓉的焦香,混合着牛肉本身无可匹敌的、充满力量感的野性肉香! 好吃! 如果说刚才的鱼是江南水乡的温婉,那这块牛肉,就是来自北地草原的套马汉子! 一种能把灵魂缝隙都填满的扎实满足感,瞬间冲刷过四肢百骸。 陈品看着她那一脸幸福到近乎呆滞的表情,不紧不慢地夹起一块西兰花。 “这道西兰花炒牛肉,按我的标准,也就83分。” 小晴的咀嚼动作,猛地一顿。 【又来了又来了!品哥的保留节目:凡尔赛时间!】 【83分?这牛肉在我嘴里至少99分,扣一分怕品哥骄傲!】 【我懂了,品哥的评分体系:90分以上是神作,80到90是“还行”,80以下,建议直接倒进下水道。】 陈品无视了弹幕的插科打诨,自顾自地解释:“做法不难,牛肉逆着纹理切片,用最少的生抽、蚝油和一点点淀粉抓匀,锁住水分。热锅少油,大火滑炒到八成熟,立刻盛出。” “用锅里的底油爆香蒜末,下西兰花,最后把牛肉倒回去,猛火快炒,兜匀出锅。” “全程不能超过三分钟,这是保证牛肉嫩、西兰花脆的底线。” 他看向小晴,语气带着几分考较:“知道为什么减肥更要吃肉吗?尤其是牛肉这种红肉。” 小晴嘴里塞得鼓鼓囊囊,只能茫然地摇头。 “因为蛋白质。” 陈品伸出一根手指。 “第一,饱腹感。蛋白质是三大营养素里最顶饿的。你中午吃一块200克的牛排,一下午都不会有想吃零食的念头。” “第二,食物热效应。” 陈品抛出一个新词。 “你身体消化食物,本身也要消耗能量。消化碳水,大概消耗它本身热量的5%到10%;消化脂肪,几乎为零;而消化蛋白质,需要消耗掉它本身热量的20%到30%!” 他笑了笑,给出了一个让所有人都瞪大眼睛的总结。 “也就是说,你吃100大卡的蛋白质,你的身体为了消化它,就得先烧掉二三十大卡。这买卖,划不划算?” 直播间里,一片“卧槽”刷屏。 【我靠!还有这种好事?等于我吃的肉,自动打了七折?】 【学到了!以后点外卖,备注:多加蛋白质,少加碳水!智商-1,知识+100!】 【品哥,我错了,我以前总觉得吃肉是减肥的原罪,我这就去给牛牛道歉!】 陈品伸出第三根手指。 “第三,也是最重要的,保护你的发动机。我前面说了,肌肉就是你身体里24小时燃烧热量的发动机。节食最可怕的后果,就是发动机熄火,基础代谢暴跌,变成一个喝水都胖的‘易胖体质’。” “减肥期间吃足量的蛋白质,就是给你的肌肉买保险。它能最大程度保住你的肌肉,甚至在配合训练的情况下,让你实现‘增肌减脂’。” 他指着那盘牛肉。 “所以,别怕吃肉。牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾肉,这些都是你减肥路上最好的战友。” 小晴听得连连点头,感觉一扇新世界的大门正在为她缓缓打开。 她忍不住问:“那……品哥,牛肉是不是太贵了点?有没有……平民替代品啊?” 这个问题,问到了无数观众的心坎里。 【晴姐问得好!我一个月工资,还不够天天吃牛里脊的!】 【同问!学生党求一个便宜又大碗的蛋白质来源!】 “当然有。”陈品回答得干脆利落。 “鸡胸肉,最便宜的优质蛋白。十几块钱一公斤,蛋白质含量比牛肉还高,脂肪低到可以忽略。” “很多人说鸡胸肉柴,那是做法不对。” “切块,用刚才腌牛肉的方法腌一下,加点黑胡椒、辣椒粉,用空气炸锅或者平底锅煎熟,比水煮的好吃一万倍。” “或者,买最便宜的冷冻龙利鱼柳,解冻后用葱姜、料酒腌一下,上锅蒸熟,淋点蒸鱼豉油,就是一道低卡又美味的清蒸鱼。” “减肥,不是苦行,更不是有钱人的专利。” 陈品看着镜头,语气平静却带着一股不容置疑的力量。 “用对方法,花最少的钱,一样能吃得好,瘦得快。” 一番话,让直播间里无数正在吃泡面、啃面包的观众,眼眶都有些发热。 【泪目了,品哥才是真正为我们普通人着想的博主啊!】 【不说了,我马上下单鸡胸肉!今晚就试试品哥的方子!】 【这哪里是美食直播,这简直是减肥人的福音大会!】 小晴彻底被说服了。 她看着碗里的牛肉,感觉自己吃的不是肉,而是通往美好身材的门票。 她心满意足地咽下嘴里那块,正准备再夹一块,犒劳一下自己备受冲击的心灵。 一双筷子,却“啪”的一声,横在了她的筷子前。 是陈品。 他阻止了她。 小晴一脸不解地抬起头。 直播间里也瞬间被问号淹没。 【???怎么了?品哥不是说可以吃吗?】 【我懂了!前面都是铺垫!现在图穷匕见了!果然还是要饿肚子!】 【品哥你个大骗子!还我眼泪!还我鸡胸肉的运费!】 陈品看着小晴和一头雾水的观众,慢悠悠地收回筷子,然后夹了一大筷子碧绿的菠菜,放进自己的碗里。 他一边吃,一边抛出了今天的第三个,也是最颠覆性的理论。 “吃,是可以吃。” “但吃的顺序,很重要。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第343章 颠覆三观!你胖,竟是因为吃饭顺序错了! 小晴一脸茫然地抬起头。 直播间里,刚刚还沉浸在美食狂欢中的弹幕,瞬间被密密麻麻的问号占领。 【???啥情况?品哥你这翻脸比翻书还快啊?】 【我懂了!我就知道!前面都是糖衣炮弹,现在图穷匕见了!果然减肥的尽头还是饿肚子!】 【品哥你个大骗子!还我眼泪!还我刚刚下单的鸡胸肉运费!】 陈品看着小晴和一头雾水的观众,不紧不慢地收回了筷子。 他没解释,而是转身从灶台上端过那碗一直温着的汤,给小晴和自己各盛了一碗。 番茄的红,菠菜的绿,芦笋的白,在清澈的汤水中安静地舒展着,煞是好看。 “前面让你尝鱼、尝肉,是让你破除心魔,让你知道减脂餐也能很好吃,别把吃饭当成上刑。” 陈品将汤碗推到小晴面前。 “但是,正式开饭,就得有正式的规矩。” 他拿起勺子,指了指那碗汤。 “现在,给你们这群小胖墩上减肥第三课。” “主题:吃饭的顺序,比你吃什么更重要。” 小晴彻底愣住了。 【吃饭还有顺序?我妈只教我别挑食,没教我按顺序吃啊!】 【我怎么感觉品哥在故弄玄虚?吃个饭而已,有这么讲究吗?】 【完了,我吃饭的顺序是:先吃最贵的,再吃第二贵的,最后吃蔬菜,因为蔬菜不值钱。我是不是反向操作第一人?】 【歪个楼,这汤看起来清汤寡水的,能有味儿吗……感觉像医院的病号餐,喝完就得直接躺回去的那种。】 【别吵了!安静听课!品哥又要开始颠覆世界观了!小本本已备好!前排出售瓜子花生矿泉水!】 陈品没理会弹幕,舀起一勺汤,送入口中。 汤水入喉,温润妥帖。 一丝纯粹的清甜随即在舌根化开,不带任何人工痕迹。 那是番茄的微酸,菠菜的甘润,芦笋的清新,在最简单的盐的催化下,共同呈现出的一种返璞归真的鲜美。 舒服。 【叮!】 【菜品名称:三色蔬菜汤】 【食材新鲜度:90%(新鲜时蔬)】 【制作工艺评级:78分(简单的烹煮最大程度保留了蔬菜的原始风味和营养)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:79分】 【获得能量:+79】 【食神辣评:哼!总算来点清爽的了!这股由多种植物能量融合而成的清流,刚好可以洗刷掉之前肉类能量的厚重感!凡人,记住,平衡!能量的平衡才是美食的至高法则之一!虽然简单,但很舒服!】 【食物热量分析:此份(约400毫升)总计约60大卡。蛋白质约3克,脂肪低于1克,碳水化合物约12克(主要来自蔬菜本身)。富含多种维生素及膳食纤维。】 “79分。”陈品放下勺子,淡淡地评价了一句,“没什么技术含量,纯粹是食材本身的功劳,喝个清爽还行。” 他随即看向小晴,“味道怎么样?” 小晴学着他的样子,试探着喝了一口,那双黯淡的眼睛瞬间就亮了。 “好……好清甜!” 她忍不住又喝了一大口,感觉一股暖流从喉咙滑进胃里,整个人都舒畅了。 “品哥,这里面……是不是放了什么高科技提鲜的东西?” “只放了盐。” 陈品回答得云淡风轻。 “你之所以觉得鲜,一是因为食材本身够好,二是因为你的味蕾被饿了太久,总算恢复了出厂设置。” 他放下勺子,教学正式开始。 “记住,减肥吃饭的第一步,永远是汤,或者是大份的蔬菜。” “为什么?” “因为它们的共同点是:体积大,热量低。” 他指了指小晴面前那一大碗汤。 “这一碗下去,你的胃,是不是已经感觉有东西垫底了?但它的热量,可能还不如你啃一口面包。” “这就叫‘战略欺骗’。” “用这些低密度的食物,先把你的胃容量占据一部分,提前给大脑发送‘开饭了’的信号。这就像寄快递,你得先在箱子里塞满泡沫和填充物,最后再放你真正要寄的宝贝疙瘩。” 小晴似懂非懂地点着头,手里的勺子却没停下。 【我靠!物理外挂啊这是!用蔬菜汤占硬盘空间!】 【我悟了!难怪我每次都先扒拉两大口米饭,然后就跟脱缰的野狗一样刹不住车!原来是起手式就错了!】 【品哥,我怀疑你在PUA我的胃!而且我找到了证据!】 “光喝汤还不够。” 陈品继续道, “吃饭的速度,也同样重要。” “你们很多人吃饭,跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣,三分钟解决战斗。但你们不知道,从你开始吃东西,到你的大脑接收到‘我饱了’这个信号,中间有大约20分钟的延迟。” “你吃得太快,结果就是,等你感觉饱的时候,你其实已经吃撑了。多余的热量,全变成肥肉贴你肚子上了。” 他看着镜头,一字一句,如同在宣读真理。 “细嚼慢咽。” “把吃饭时间,拉长到二十分钟以上。” “每一口,都多嚼几下。这不仅能让食物更好地被消化,更能给你那个反应迟钝的大脑,留出足够的缓冲时间。” “一口汤,一口菜,慢慢来。你会发现,你根本吃不了以前那么多的东西,就已经饱了。” 这番话,如同一把钥匙,解开了困扰无数减肥者的千古难题。 为什么我吃得很少了还是胖? 因为你吃得太快了! 为什么我总是控制不住食量? 因为你吃饭的顺序错了! 直播间里,弹幕已经从插科打诨,变成了大型忏悔现场。 【我错了,我真的错了,我从一开始就错了。我吃饭像卷帘门,拉下来就完事了。】 【每天中午只有半小时吃饭时间,不快点吃,下午上班就迟到了……社畜流下了滚烫的泪水。】 【别说了,我这就去买个带刻度的碗,再定个20分钟的闹钟,以后吃饭要有仪式感!】 小晴彻底听呆了。 她按照陈品的指示,刻意放慢了速度,一口汤,再夹一筷子炒牛肉里的西兰花,细细地咀嚼。 蔬菜的清甜,混合着之前留在口腔里的肉香,形成了一种奇妙的味觉平衡。 更重要的是,随着时间的推移,一种温和而坚定的饱腹感,正从她的胃里,缓缓升起。 她才喝了半碗汤,吃了小半盘菜,竟然……已经感觉有五分饱了? 这在以前,是根本不敢想象的! “感觉到了吗?”陈品仿佛看穿了她的心思。 小晴用力地点了点头,眼神里全是不可思议。 “现在,第二步。” 陈品指了指那盘鱼和肉, “吃蛋白质。它们能给你提供更持久的饱腹感,保护你的肌肉。” 因为已经尝过味道,小晴这次没有任何心理负担,夹起一块鱼肉,细细品尝。 “等蔬菜和蛋白质吃得差不多了,你感觉自己已经有七八分饱了。” 陈品的目光,终于移向了桌角那两个一直无人问津的烤紫薯和玉米。 “最后,才轮到它们。” 他伸出手,拿起了其中一个烤得表皮微微收缩的紫薯。 “吃主食。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第344章 全网博主都在胡说!这才是减肥的真相! 小晴的筷子,悬在了半空。 她的目光死死地钉在陈品手里的那个烤紫薯上,眼神里交织着两种极致的情绪:一种,是对那朴素甜香的本能渴望;另一种,则是被无数减肥血泪史刻入骨髓的深深恐惧。 主食。 这两个字,对她而言,就像伊甸园里的那颗禁果。 它散发着致命的甜美诱惑,却又明晃晃地贴着“长胖”与“罪恶”的标签,让她想伸出手,却又怕被灼伤。 米饭、面条、面包…… 这些曾经带来无限幸福的食物,如今在她们的食谱里,等同于脂肪、肥胖和自我毁灭。 直播间的弹幕,在这一刻,也达到了前所未有的统一。 【!!!】 【别!品哥!别吃!前面我们都信了,但这个不行!这个绝对不行!】 【碳水!是碳水啊!减肥的天敌!吃一口,三天白练!】 【我人傻了,鱼也吃了,肉也吃了,品哥这是要干嘛?最后用一个紫薯,把前面所有的努力都清零吗?】 【完了,我感觉我的世界观又要裂开了……难道我戒了三年的米饭,都是戒了个寂寞?】 陈品完全无视了这片哀嚎。 他双手捧着温热的紫薯,指尖发力。 “咔嚓。” 一声轻响。 紫薯应声而裂。 一股朴实而甘甜的香气,裹挟着蒸腾的热气,瞬间弥漫开来。 紫色的外皮下,是深邃如紫水晶般的薯肉,细腻绵密,看不到一丝粗糙的纤维。 在厨房温暖的灯光下,薯肉的断面上,甚至渗出了一层亮晶晶、黏糊糊的“糖油”。 陈品没说话,对着那最诱人的一块,直接咬了一大口。 入口。 极致的软糯绵密。 几乎无需咀嚼,那温热的薯肉就在舌头的压力下化成了一团香甜的泥,顺着喉咙滑了下去。 那是一种来自土地最本源的的甘甜。 【叮!】 陈品的视网膜上,熟悉的面板如约而至。 【菜品名称:完美火候烤紫薯】 【食材新鲜度:88%(新鲜采挖)】 【制作工艺评级:81分(神级火候掌控,精准激发了食材内部的糖化反应,能量结构完整)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:84分】 【获得能量:+84】 【食神辣评:呜哇!就是这个!就是这个能量波动!凡人,你对火候的掌控居然能做到这种地步!这种植物根茎的能量,最怕的就是被粗暴的加热破坏结构!而你,居然完美地把它内部的能量引导、转化,形成了这种最纯粹的甘甜!好吃!比刚才那个肉的能量层次还要丰富!】 【食物热量分析:此份(约200克)总计约175大卡。蛋白质约3克,脂肪低于1克,碳水化合物约40克(主要为复合碳水化合物及膳食纤维)。】 【凡人!快!再来一口!本神感觉这股能量在修复我受损的灵魂!对!就是这种感觉,温暖、纯粹、又带着一丝大地的厚重!】 小馋猫兴奋的声音在脑海里上蹿下跳。 陈品咽下嘴里的紫薯,满足地呼出一口气,那享受的表情在脸上停留了不到半秒,就迅速切换回了那副淡然中带着一丝挑剔的“品鉴家”模式。 “嗯,火候还行,勉强把里面的糖分析出来了,没烤焦,外皮也还能吃。” 他对着镜头,用一种评价学生作业的口吻说道: “我给自己打个84分吧,算是凑合了。” 直播间的弹幕瞬间爆炸。 【我靠!又来了!品哥的保留节目——“凑合学”!】 【84分叫凑合?你家凑合的门槛设在珠穆朗玛峰上是吧?】 【装,你接着装!你刚刚那表情明明爽得灵魂都出窍了,现在又开始一本正经地凡尔赛了!】 【我发现了,品哥不是在吃饭,他是在进行一场大型的行为艺术,主题是《如何优雅地装逼而不被人打死》。】 陈品无视了弹幕的疯狂吐槽,他要的就是这个效果。 他清了清嗓子,将所有人的注意力重新拉了回来,表情变得前所未有的严肃。 “现在,是今天的最后一课,也是最重要的一课。” “主题:别拿无知当养生,别把碳水当仇人。” 他晃了晃手里的半个紫薯。 “我知道,网上九成九的减肥博主,都在跟你们灌输一个思想:戒碳水。” “断碳,确实能让你在短期内看到体重的飞速下降。但那是什么?我之前说了,大部分是水分和肌肉。你不是在减肥,你是在拆你家的承重墙。” 陈品的声音冷了下来。 “我告诉你们,完全断绝碳水,会有什么后果。” “第一,低血糖。头晕、乏力、眼花、注意力不集中,你以为是修仙的副作用?不,那是你大脑在向你发出求救信号!因为你的大脑,几乎只靠碳水化合物分解的葡萄糖来供能!” “第二,基础代谢暴跌。身体进入‘饥荒模式’,疯狂降低能耗。等你恢复饮食,就会变成一个连喝水都胖的‘易胖体质’。” “第三,对于女生来说,最要命的,月经紊乱,甚至闭经。你身体连维持基本生存的能量都不够了,它还会分给你能量去孕育下一代吗?” 一番话,字字诛心。 直播间里,许多之前还在叫嚣“碳水是魔鬼”的观众,瞬间沉默了。 【我……我好像就是这样……断碳一个月,瘦了十斤,天天头晕眼花,大姨妈推迟了半个月……】 【卧槽,品哥说的跟我的症状一模一样!我还以为是我减肥太努力,身体虚了!】 【别骂了别骂了,我的膝盖已经碎了,我这就去楼下买个烤红薯压压惊。】 “所以,问题的关键,从来不是‘要不要吃碳水’。” 陈品加重了语气。 “而是,你得学会,吃‘好碳水’,并且在‘对的时间’吃。” 他指着手里的紫薯,“像紫薯、红薯、玉米、糙米、燕麦、全麦面包……这些,就是‘好碳水’。它们富含膳食纤维,升糖指数低,消化慢,能给你提供持续稳定的能量,饱腹感还强。” “而白米饭、白面条、白面包、蛋糕、奶茶……这些,就是‘坏碳水’。它们是‘快碳’,吃下去血糖‘嗖’一下就上去了,胰岛素疯狂分泌,然后这些能量就很容易被转化成脂肪囤积起来。而且饿得快,让你很快就想吃下一顿。” “至于‘对的时间’,就是我们刚才做的。” 陈品指了指桌上已经快要见底的菜盘。 “先喝汤,再吃蔬菜,然后吃肉和鱼。用这些东西把胃填个七八分饱,最后,再吃主食。” “这样,主食里的碳水化合物,会被胃里其他的食物混合,吸收速度会大大减慢,血糖的波动也会平缓得多。你既享受了碳水带来的满足感,又避免了它快速转化为脂肪的风险。” 他把剩下的半个紫薯,递到了小晴面前。 “现在,你告诉我。” “这个让你快乐,让你满足,给你能量,还能让你瘦的东西。” “它是你的敌人吗?” 小晴看着眼前的紫薯,又看了看陈品。 她紧绷了几个月的神经,在这一刻,彻底断了。 她接过那半个紫薯,像个终于得到糖果的孩子,咬了一小口。 甘甜,软糯。 一股暖流,从口腔,到胃里,再到心里。 原来,减肥,真的可以不用那么痛苦。 原来,吃饭,真的可以是一件幸福的事情。 陈品看着她吃。 他只是拿起筷子,夹起最后一根玉米,慢条斯理地吃了起来。 一顿饭,吃完了。 汤碗、菜盘,全都见了底。 小晴摸了摸自己暖烘烘、无比满足的肚子。 陈品将最后一粒玉米啃干净,放下玉米棒,用餐巾纸擦了擦嘴。 他站起身,居高临下地看着一脸感激望着自己的小晴。 “好了,今天的现场教学,到此结束。” 他拿起自己的外套,转身就朝共享厨房外走去。 “记住,今天教你的所有东西。” “还有……” 他走到门口,才像是想起了什么,头也不回地补充了一句。 “碗,记得自己洗。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第345章 目标:在美食之都吃瘦一整天! 小晴愣住了。 她看看门口那个潇洒到近乎无情的背影。 又看看桌上那一片狼藉、堆积如山的碗碟。 整个人,当场石化。 【草!(一种植物)品哥你做个人吧!笋都被你夺完了!】 【江湖规矩,做饭的不洗碗!】 【杀人诛心!刚用美食和理论把小晴感动得稀里哗啦,转头就让她去洗碗!你这该死的反差萌!】 【小晴:我刚刚升起的崇拜和感激,在这一秒,精准地转化成了想给你一拳的冲动。】 【前面的,你懂个屁!品哥这叫闭环!吃饱了就要动!洗碗,就是今天的第一项有氧运动,消耗预计30大卡!】 【破案了!原来最后的甜点是洗洁精味的!】 陈品没走。 他斜斜地靠在门框上,双手抱胸,下巴微抬,好整以暇地欣赏着小晴脸上那副精彩纷呈的表情。 那神态,三分看戏,七分坏心眼。 仿佛在说:你看,我多体贴,还给你精心准备了课后实践作业。 小晴的脸,哭笑不得。 她长长地、认命般地吸了一口气,站起身,开始收拾桌子。 嘴里还压着声音,愤愤不平地嘟囔着: “洗就洗……我昨天刚做的指甲……” 陈品嘴角那抹看戏的弧度更深了。 孺子可教也。 他看着小晴的直播手机,惬意地刷着弹幕的狂欢,目光忽然被一条迅速顶到前排的高赞评论钉住了。 【品哥,你说的都对,理论我拿小本本记下了。可是……我们是社畜啊!每天被钉在工位上,加班到九点回家骨头都散架了,哪有时间和精力去菜市场,再花一两个小时做这么一桌子菜?我们……配拥有健康吗?】 这条评论,像一颗投入深潭的石子,瞬间激起千层浪。 下面,是密密麻麻的“+1”和“泪目”。 【是啊,有时间谁不想好好吃饭呢,现实它不允许啊。】 【每天不是外卖就是便利店,感觉自己不是在吃饭,是在吃续命的饲料。】 【品哥能不能出个懒人版?最好是那种打开外卖软件就能搞定的。】 陈品看着这些评论,眼睛微微眯了起来。 没时间? 这确实是个问题。 一个……巨大的商机。 不,一个巨大的选题。 【哼,愚蠢又懒惰的凡人。】 脑海里,小馋猫吃饱喝足,正舒坦地打着能量嗝,声音都带着一丝慵懒。 陈品对着直播镜头,清了清嗓子。 “没时间做饭,是吧?” “行,问题我收到了。” 陈品帅气地打了个响指。 “既然大家都没时间,那我们就换个玩法。” “从明天开始,我就带你们看看,一个忙碌的上班族,如何在外面吃,也能吃得又好又瘦。” “新系列主题——全城搜索!那些藏在写字楼周边的‘减脂神店’!” 轰! 一句话,直播间彻底引爆! 【卧槽!卧槽!这个我需要!品哥你是住在我肚子里的蛔虫吗?!】 【全城搜索!我靠,这不就是美食探店的究极进化版吗?还是定向爆破减脂主题的!】 【期待值直接拉爆!明天几点!地址在哪!我翘班也要去看!】 陈品看着屏幕上滚动的狂热弹幕,抬手虚虚往下压了压。 他指了指正在厨房里,与油腻碗碟发出“叮叮当当”战斗交响曲的小晴。 “不过,只能是明天了。” “为什么?” “因为小晴今天的热量摄入,已经达到了750大卡。不多不少,完美地为她制造了健康的能量缺口。” “我们‘爽瘦派’,讲究的就是一个科学。绝不盲目节食,也绝不超量进食。” “所以,今天的直播就到这里。” “各位,明天见。” 说完,他利落地掐断了直播。 只留下直播间里百万观众抓心挠肝的哀嚎,和厨房里那首经久不息的“洗碗交响曲”。 …… 第二天,滇城第一人民医院,住院部楼下。 清晨的阳光透过巨大的黄葛树叶,洒下斑驳的光点。 陈品和小晴站在树荫下。 小晴办完了出院手续,换上一身清爽的运动装,丰腴的身形依旧,但整个人那股由内而外的精气神,却像是换了个人,充满了活力。 “品哥,我们今天去哪儿吃第一顿?” 她满脸都是藏不住的期待。 陈品看了看手表: “别急,等人。” “等谁?” 话音刚落,一辆出租车一个急刹,在不远处停下。 车门“砰”地一声打开。 一个顶着一头乱糟糟亚麻色短发的女孩,从车上“滚”了下来。 她脖子上挂着降噪耳机,身上那件塞得鼓鼓囊囊的摄影马甲让她看起来像个移动的军火库。 单手拎着一套由稳定器、相机、麦克风和补光灯组成的、看起来就十分精密的直播设备,另一只肩上则挎着一个战术背包。 女孩把设备往地上一顿,发出一声闷响,然后扶着腰,大口大口地喘着粗气。 “品……品哥……我,我到了……” 她抬起头,露出一张白皙却沾着几点可疑灰尘的小脸,一双大而圆的杏眼写满了旅途的疲惫。 正是“品一口”团队的首席摄影师,林晚。 “哟,我们的战地记者总算抵达战场了。” 陈品笑着走过去,伸手戳了戳她稳定器上挂着的毛茸茸的防风罩, “从绵州连夜飞过来,辛苦。” “不……不辛苦……” “那…那个…你…你好……” “你好你好!” 小晴倒是落落大方,热情地和她打招呼。 陈品没给她们太多寒暄的时间。 “行了,客套的话路上说。” 他拍了拍手,将两人的注意力都吸引过来, “林晚,设备开机,准备开播。” “收到!” 林晚一听到工作指令,整个人的气场瞬间切换。 社恐状态秒速解除。 她单手将稳定器从锁定状态解开,另一只手在相机侧面的小屏幕上飞快点了几下,检查收音、调整参数,一系列动作行云流水。 “品哥,随时可以开始。” “好。” 陈品站到镜头前,随手整理了一下衣领。 他看着镜头,那熟悉的,带着点玩世不恭的笑容再次浮现。 “早上好,各位品鉴家。” “欢迎收看新一期的‘品一口’。” “从今天开始,我们将开启一个全新的系列。” 他顿了顿,目光扫过身后那条车水马龙、充满人间烟火气的街道,声音通过麦克风,清晰地传遍了整个直播间。 “今天,品一口就带大家看看,一个忙碌的打工人,如何在滇城这座美食之都,吃上一天美味又掉秤的减脂餐!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第346章 不吃早餐能减肥?错!品哥揭秘让你变胖的巨坑! 林晚稳定的镜头,将画面从陈品缓缓摇向了身后刚刚苏醒的街道。 滇城的清晨,空气湿润,带着植物和泥土混合的鲜活气息。 穿着各色民族服饰的阿姨提着菜篮走过,路边早餐店的蒸笼升腾起袅袅白烟,米线的鲜、饵块的糯,还有不知名鲜花的淡香,在空气中织成一张无形的网。 直播间里,清晨的烟火气扑面而来。 【哇!好有生活气息的城市!想去旅游了!】 【品哥这一大早的,是要带我们晨练吗?】 【小晴妹妹也在!看气色比昨天好太多了!果然吃饱了才有力气变美!】 陈品没理会弹幕的日常问候,他双手插兜,对着镜头说道。 “你们,早上都吃什么?” 小晴下意识地回答: “我以前减肥的时候……早上就吃一个苹果,或者喝杯黑咖啡。” 陈品挑了挑眉,没说话,只是看着镜头。 【社畜报到!早上没时间,一般就是路边买个包子,边走边吃。】 【我,一杯牛奶,两片全麦面包。十年如一日,感觉自己活成了一个公式。】 【楼上的,全麦面包你得看配料表,很多都是用焦糖色染色的“假全麦”,本质还是精面。】 【我妈早上给煮的白粥,配点咸菜,舒服。】 【我一般不吃早饭,能多睡十分钟。省一顿是一顿,还能减肥,美滋滋。】 陈品看着那条“不吃早饭”的弹幕,笑了。 “看到没,小晴。” 他伸出一根手指,在镜头前晃了晃。 “第一个巨坑,也是最多人掉进去的坑——不吃早餐。” “我告诉你们,不吃早餐,非但不能减肥,反而会让你胖得更快。” “身体经过一晚上消耗,早上起来是空的。你不给它加油,它会怎么办?” “它会立刻切换成‘饥荒模式’,疯狂降低你的新陈代谢,把你从一辆跑车,硬生生调校成一台烧柴油的拖拉机。” “不仅如此,它还会让你在中午饿到发疯,看见什么都想吃,并且把吃下去的所有东西,拼了命地转化成脂肪存起来,就为了防备你下一次发神经不给它饭吃。” 这番话,粗暴却形象。 【卧槽!真相了!我每次不吃早饭,中午都饿得能吃下一头牛!】 【我就是那个拖拉机本机……喝水都胖,原来是自己作的。】 【品哥,那我吃!我吃还不行吗!白粥配咸菜总健康了吧?清淡刮油!】 陈品摇了摇头,领着两人朝一条小巷走去。 “第二个坑:把‘清淡’当‘健康’。” “白粥,就是精米熬出来的‘快碳水’,除了让你血糖坐上过山车,营养约等于零。血糖升得快,掉得也快,结果就是……你饿得更快。” “至于咸菜,高盐分炸弹,吃完就水肿。一碗白粥配咸菜,本质就是一份‘高升糖水’加一份‘高钠腌菜’,妥妥的‘水肿发胖套餐’。” 【……我妈听了想打人。】 【我奶奶吃了八十年白粥了……】 【别杠,时代不同了。以前是没得吃,现在是要吃得好。品哥的意思是,对‘减肥’这个目标来说,白粥不是好选择。】 小晴听得一愣一愣的,感觉自己过去二十多年建立的健康观,正在被一块块拆掉。 “那……那面包牛奶呢?这是西式健康早餐的代表吧?” “那就要看是什么面包,什么牛奶了。” 陈品已经走进了那条人声鼎沸的小巷。 油条、粑粑的油脂香气,米线高汤的滚沸声,鲜花饼的甜香,交织在一起。 “大部分面包,为了口感,都是糖和黄油的重灾区。至于牛奶,那些叫‘早餐奶’、‘核桃奶’的,你去看配料表,排第一的是水,第二是白砂糖,妥妥的糖水。” 【我的天……我感觉我每天早上都在吃工业垃圾。】 【膝盖已经碎了,求品哥给个标准答案吧!到底该吃什么?!】 “别急。” 陈品安抚下骚动的弹幕。 “一个完美的减脂早餐,记住这个公式:足量蛋白质&bp;+&bp;优质慢碳&bp;+&bp;蔬菜或好脂肪。” 他伸出三根手指。 “蛋白质,是饱腹感和精力的来源,比如鸡蛋、豆浆、瘦肉。” “慢碳,是持续供能的燃料,比如燕麦、玉米、全麦制品。” “蔬菜和好脂肪,是保证你正常运转的润滑油。” 陈品说完,看了一眼满脸求知欲的小晴,和镜头后疯狂点头的林晚,满意地笑了。 “理论课上完了,现在开始实践。” “今天,我们就在滇城,找一份完全符合这个公式的本地特色早餐。” 【哦哦哦!终于来了!我最期待的环节!】 【在云南找减脂餐?那不就是吃各种菌子和鲜花吗?】 【云南的早餐可太多了!米线、卷粉、粑粑、饵块……感觉都好好吃,但也好容易胖啊!】 陈品的目光在巷子里各个摊位上快速扫过。 【哼,凡人就是麻烦,吃个早饭还要搞这么多花样。】脑海里,被吵醒的小馋猫打了个哈欠。 陈品无视了小馋猫的嘟囔,脚步停在了一个毫不起眼的摊位前。 摊位很小,只有一个阿姨在忙活。 面前两口大锅,一口是金黄色的浓稠糊糊,另一口是滚水。 旁边桌上,放着一摞白色圆饼状的“糕点”,和十几个装着不同调料的小碗。 一块歪歪扭扭的木板上,写着四个字:稀豆粉饵块。 【稀豆粉?这是啥?看起来像芝麻糊?】 【前面的没见识了吧,这是我们滇南的特色!用豌豆磨成粉做的,超级好吃!】 【这个能减肥?感觉是纯纯的碳水啊!】 陈品对着镜头,神秘一笑。 “有时候,眼睛是会骗人的。” 他走到摊位前,用一种带着本地口音的普通话熟练地开口: “阿姨,要两碗稀豆粉,多要点帽子,配两份烤的全麦饵块,不要油条。” “好嘞!”阿姨手脚麻利地应了一声。 林晚的镜头立刻跟上,一个特写给到了阿姨的操作。 只见她拿起大碗,舀入两大勺金黄粘稠的稀豆粉,那质感,浓稠却又顺滑。 接着,阿姨的手在十几个调料碗上空飞舞。 一勺红油、一勺蒜水、一勺酱油、一勺花生碎、一撮葱花、一撮香菜,最后,灵魂的一小撮折耳根,被精准地点在了最顶上。 然后,她从旁边拿起两块白色的饵块,没有扔进油锅,而是直接放在了炭火炉的烤架上。 炭火温吞,白色的饵块在烘烤下,慢慢鼓起一个个小包,表面烙上了焦黄的网格,纯粹的米香被彻底激发了出来。 整个过程,充满了韵律感。 直播间里,只剩下此起彼伏的吞咽口水声。 【哦?听起来有点意思!本神倒要看看,这个地方的凡人,能把能量玩出什么花样来!】 小馋猫的声音也带上了一丝期待。 很快,两碗色彩斑斓、香气扑鼻的稀豆粉,和两份烤得外焦里糯的饵块,被端到了陈品他们面前的小桌上。 金黄的稀豆粉上,红色的辣油、绿色的葱花香菜、白色的蒜末交相辉映,浓郁的豆香混合着佐料的复合香气,直冲鼻腔。 烤饵块则散发着纯粹的谷物焦香。 小晴的眼睛都看直了,口水已经开始不受控制地分泌。 陈品却没说话,只是对着镜头。 他拿起勺子,深深探入碗中,将金黄的豆粉与红绿相间的佐料完美地搅匀,然后舀起了满满一勺。 勺子在镜头前微微一顿,那晶莹剔透、裹挟着花生碎和红油的浓稠液体,散发着致命的诱惑。 下一秒,他毫不犹豫地,将勺子送向了自己的嘴边——无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第347章 藏在街头小吃里的减脂密码 入口的瞬间。 不是那种惊为天人的味觉爆炸,而是一种…… 出乎意料的温润与醇厚。 那金黄色的糊糊,口感顺滑得不可思议,带着豌豆独有的、质朴的豆香。 它不像豆浆那么寡淡,也不像芝麻糊那么甜腻,而是一种介于固液之间的奇妙质感,温柔地包裹住整个舌面。 紧接着,佐料的风暴才席卷而来。 酱油的咸鲜、蒜水的辛辣、花生碎的香脆、红油的燥烈,还有那一点点折耳根带来的,极具争议性却又画龙点睛的独特气息。 所有味道,都在那醇厚的豆香基底上,达成了一种混乱而和谐的统一。 【叮!】 【菜品名称:稀豆粉配烤全麦饵块】 【食材新鲜度:90%(当日现磨豌豆粉,本地全麦饵块)】 【制作工艺评级:82分(火候精准,稀豆粉熬煮无焦糊,完美保留豆香;佐料配比大胆而均衡)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85分】 【获得能量:+85】 【食神辣评:哦?有点意思!竟然能把最不起眼的豆子,用这种方式重构能量形态!凡人,这个叫‘稀豆粉’的东西,它的能量结构非常稳定,温和而又富有层次!比那些只会用油脂和香料堆砌的垃圾食物高明多了!那个烤饼也不错,用炭火引导了谷物能量的焦化,香气纯粹!快,把它们组合在一起!】 【食物热量分析:此份早餐总计约485大卡。】 【稀豆粉(含佐料,约400):约320大卡(蛋白质约18,脂肪约15,碳水化合物约28)】 【烤全麦饵块(1份,约120):约165大卡(蛋白质约5,脂肪低于1,碳水化合物约35)】 【凡人!别愣着!本神已经能感受到那股纯粹的植物能量在向我招手了!这比昨天那个肉的能量波动还要有趣!】 小馋猫的声音里充满了新奇和催促。 陈品回过神,无视了脑海里的上蹿下跳。 他拿起一块烤得外壳焦脆、内里却依旧柔软的饵块,没有直接吃,而是用它当做勺子,直接伸进碗里,舀起一大块裹满了佐料的稀豆粉。 “咔嚓。” 一口咬下。 饵块的焦香和米香首先迸发,紧接着,是稀豆粉的温润软滑。 两种截然不同的口感,在口腔里发生了奇妙的化学反应。 一个香脆,一个软糯。 一个干爽,一个湿润。 碳水的满足感和蛋白质的饱腹感,在这一口里,完美融合。 陈品满足地嚼着,脸上却依旧是那副波澜不惊的模样。 他对着镜头,慢条斯理地咽下嘴里的食物,拿起纸巾擦了擦嘴角。 “嗯,还不错。” “这家店,我给85分。” 直播间里,弹幕瞬间就炸了。 【来了来了!品哥的“还不错”系列!低于90分都算失败是吧?】 【我口水已经流到键盘上了,这玩意儿到底啥味儿啊?看起来像粥,又像糊糊,还放那么多料!】 小晴在一旁已经快忍不住了,她看着陈品,又看看自己面前那碗香气扑鼻的稀豆粉,小声问道: “品哥……这个……热量高吗?又是糊糊又是油的……” “高?” 陈品笑了。 “小晴,这就是我要教你的,减脂期间最重要的能力——学会计算,而不是靠感觉。” 他伸出手指,对着碗比划了一下。 “这一整套,稀豆粉加一份烤饵块,总热量,大概在485大卡左右。” “其中,这碗稀豆粉,它的主要原料是豌豆,是优质的植物蛋白来源,一份大概有18克蛋白质。而这份烤饵块,是全麦的,属于我们昨天说的‘好碳水’,升糖慢,饱腹感强。” “所以你看。” 陈品用勺子指了指碗,又指了指饵块。 “足量蛋白质,有了。优质慢碳,有了。葱花香菜折耳根这些算蔬菜,辣椒油花生碎里的算好脂肪,也有了。” “一份完美的减脂早餐公式,它全都满足了。” “而且,只要485大卡,就能让你获得极大的满足感和饱腹感,支撑你到中午都不会觉得饿。你说,它算不算减脂‘神餐’?” 小晴和直播间上百万的观众,全都听傻了。 【卧槽!还能这么算?我一直以为这种看起来很浓稠的东西都是热量炸弹!】 【蛋白质18克!我喝两杯牛奶都还没这么多!】 【等等!这玩意儿是豌豆做的?黄色的?我读书少你别骗我,豌豆不是绿色的吗?】 【哈哈哈哈楼上的暴露了,那是干豌豆磨的粉啊兄弟!跟绿豆和绿豆沙一个道理!】 小晴似懂非懂地点点头,终于鼓起勇气,学着陈品的样子,舀起一勺稀豆粉,小心翼翼地送进嘴里。 下一秒,她的眼睛猛地亮了起来。 “唔!” 她幸福地眯起了眼,腮帮子鼓鼓地快速咀嚼着,整个人都散发出一种“被美食治愈了”的光芒。 “好吃!这个好好吃!” 她含糊不清地说道,然后迫不及待地拿起饵块,也学着陈品的样子,蘸着稀豆粉大口吃了起来。 看着她那副满足的样子,直播间的气氛彻底被点燃了。 【看小晴妹妹吃饭也太香了吧!我决定了,下个旅游地就是滇南!】 【可恶!为什么我的城市没有这种东西!我只能啃我的全麦面包了……】 【品哥品哥!除了这个,滇南还有别的能当减脂早餐的吗?求推荐啊!】 陈品看着弹幕,要的就是这个效果。 他慢悠悠地吃着自己的那份,嘴上也没闲着。 “当然有。” “滇南的早餐,简直就是一座为减-脂人士准备的宝库,只是你们以前不知道怎么选而已。” “比如,你们不爱吃饵块,可以把主食换成杂粮米线,同样是优质慢碳,配上鸡丝、豆芽、薄荷叶,清爽又饱腹。” “再比如,你们可能吃不惯稀豆粉,那可以试试‘乳扇燕麦粥’。把即食燕麦用无糖酸奶泡了,再把烤过的乳扇捏碎了撒上去。乳扇是牛奶做的,高蛋白,风味独特,配上燕麦,完美符合公式。” “甚至,你们还可以试试‘松茸杂粮粥’。用藜麦、燕麦米这些杂粮,配上新鲜的松茸一起煮,菌菇的鲜味和营养,比你们喝的白粥强一百倍。” 陈品每说一个名字,直播间里就爆发出一阵惊叹。 他用最简单直白的方式,将那些听起来就很好吃的本地特色,完美地嵌入了那个“蛋白质+慢碳+蔬菜/好脂肪”的万能公式里。 【学废了学废了!我这就去我们这边的早餐店,找找有没有豆浆、玉米和茶叶蛋的组合!】 【我悟了!原来重点不是吃什么,而是怎么搭配着吃!】 【品哥,你才是真正的生活家啊!把枯燥的减肥,变得这么有滋有味!】 一顿早餐,在热烈的讨论和学习氛围中,很快就吃完了。 小晴摸着自己暖洋洋、无比满足的肚子,脸上是从未有过的轻松。 “品哥,我吃饱了。” 她甚至感觉,自己从来没有在“减肥期间”吃得这么饱,这么幸福过。 陈品放下最后一口饵块,用餐巾纸擦了擦嘴。 他站起身,阳光落在他身上,勾勒出挺拔的轮廓。 “吃饱了?” 他看了一眼心满意足的小晴,又扫了一眼镜头。 “那就走走,消消食。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第348章 别再跑了!你那不叫减肥,是在自残! 两人一前一后地走出小巷,重新汇入滇城鲜活的清晨里。 林晚扛着设备,稳稳地跟在后面,镜头始终锁定着陈品和小晴。 “品哥,我们去哪儿消食啊?” 小晴摸着自己暖烘烘的肚子,脸上满是惬意。 一顿完美的早餐,让她感觉浑身都充满了能量,甚至有点……精力过剩。 “去公园。” 陈品言简意赅。 他领着两人,熟门熟路地穿过两条街,一个开放式的市民公园就出现在眼前。 公园里绿树成荫,晨练的老人正在打太极,空气里满是青草和泥土的味道。 小晴看着这宽敞的平地,感受着体内涌动的力量,减肥的DA动了。 她原地小跳了两下,做了个起跑的姿势,兴致勃勃地提议: “品哥!吃饱了正好有力气!我们跑两圈吧!把刚才吃的热量都消耗掉!” 说着,她就准备迈开腿。 “停。” 陈品的声音不大,却带着一种不容置疑的命令感。 小晴的脚,僵在了半空。 陈品转过身,双手抱胸,上上下下地打量了她一眼,那眼神,像是在评估一件即将出故障的精密仪器。 “跑步?” 他挑了挑眉, “你想刚出院,就直接去骨科报道?” 小晴一愣: “啊?跑步不是最好的减肥运动吗?我看那些健身博主都推荐……” “那是对体重正常的人来说。” 陈品打断了她的话,语气严肃了起来。 “你现在75公斤,知道你每跑一步,你的膝盖要承受多大的冲击力吗?” 他伸出三根手指。 “体重的三到四倍。” “也就是说,你跑起来的时候,你的两个膝盖,正在轮流承受着超过200公斤的重量冲击。你觉得,你的半月板和关节软骨,能扛得住几次这样的折腾?” 陈品的声音冷了下来: “你那不叫减肥,叫自残。” 一番话,像一盆冰水,兜头浇下。 小晴脸上的兴奋瞬间褪去,取而代之是后知后觉的恐惧。 直播间的弹幕,也在这瞬间炸开了。 【卧槽!三到四倍?!我200斤的时候天天去跑五公里,现在下雨天膝盖就疼,原来是这个原因!】 【我人傻了,我一直以为跑步膝盖疼是正常的,说明我练到位了……】 【品哥你别说了,我的膝盖已经开始幻痛了。】 【高数我没听懂,这个我听懂了!我这就把我新买的跑鞋挂到咸鱼上去。】 陈品看着镜头,知道效果达到了。 “所以,对于大体重人群来说,最安全、最高效的有氧运动,不是跑,而是走。” 小晴一脸不解: “可是走路……能消耗多少热量啊?感觉软绵绵的,没什么效果。” “谁说没效果?” 陈品笑了, “你对‘高效’的理解,从根上就错了。” “听好了,减肥新手最容易掉的第二个坑:把‘累’当成‘有效’。” 他领着两人,开始沿着公园的步道,不疾不徐地走了起来。林晚调整着步伐,镜头始终保持平稳。 “你们以为,跑得上气不接下气,汗流浃背,就等于在疯狂燃烧脂肪了?错!” “那种让你心率飙升、呼吸困难的剧烈运动,身体优先消耗的是你肌肉里储存的糖原,而不是你的脂肪。等你糖原耗尽,你也累瘫了,根本坚持不了多久。” 陈品的声音通过麦克风,清晰地传到每个人的耳朵里。 “而真正的‘燃脂运动’,是中低强度的、能让你长时间持续下去的运动。” “判断标准很简单,看心率。有一个‘最佳燃脂心率区间’,大概是你最大心率的60%到70%。” “最大心率怎么算?更简单,220减去你的年龄。” 他看了一眼小晴:“你24岁,最大心率就是196。你的最佳燃脂心率,就在每分钟118到137次之间。” “在这个区间里,你的身体会最大效率地动用脂肪来供能。而这个心率,刚好就是你快走的强度——你会微微出汗,呼吸会比平时急促一点,但你还能完整地说出一句话,和人正常聊天。” 【……我裂开了,我以为跑得越快瘦得越快,搞了半天都是在耗我的糖?】 【学到了!知识点啊朋友们!拿小本本记下来!(220-年龄)X60%!】 【我终于明白为什么我每次跳完帕梅拉都饿得想死,原来是糖原耗尽了身体在求救!】 【可是……品哥,我们是社畜啊,哪有时间每天去公园走一个小时?等下班天都黑了,只想瘫在床上。】 这条弹幕引起了强烈的共鸣。 陈品瞥了一眼弹幕,笑了。 “我看到有人说没时间了。” “谁告诉你们,运动必须是整块时间的?” 他对着镜头,竖起一根手指摇了摇, “这就是社畜减肥的第三个坑:总想着‘等我有空了再运动’,结果就是永远没空。” “听好了,你们的身体是个傻子,它分不清你是连续走了60分钟,还是分了6次、每次走了10分钟。它只认总消耗。” “所以,对上班族来说,最好的运动方式,是‘碎片化运动’。” “怎么做?简单。” “第一,把你的通勤变成健身。坐地铁坐公交的,提前一站下车,走到公司去。这十分钟不就有了?” “第二,利用好你最宝贵的‘午休燃脂窗口’。吃完午饭别坐着刷手机,下楼,绕着你们写字楼快走20分钟。既能消食,又能防止下午犯困,还能把脂肪扼杀在摇篮里。” “第三,晚饭后。别瘫在沙发上,出去走。哪怕只是去小区门口的超市买瓶酱油再回来,也比你坐着强。” “把这些碎片时间加起来,一天凑够40分钟到1小-时,轻轻松松。你需要的不是时间,是改变你‘懒’的习惯。” 【我靠!碎片化运动!这个词太精髓了!】 【提前一站下车,这个我能做到!明天就开始!】 【午休燃脂窗口!学到了!我之前吃完饭就趴桌上睡,难怪肚子越来越大!】 【哼,凡人的躯体就是麻烦,连消耗个能量都这么多讲究。】 脑海里,小馋猫打了个哈欠,声音懒洋洋的。 【不过,这种平稳的能量输出方式,倒也符合宇宙间能量流动的基本法则,不算太蠢。】 【就是……好慢啊……凡人,走了这么久,怎么还没有新的能量源出现?这个公园里的花草闻起来一点也不好吃。】 陈品没理会系统的催促。 他带着小晴,就这么走着。 他一边走,一边继续科普。 “当然,除了走路,还有别的选择。比如游泳,水会抵消你的体重,对关节零压力,是公认的大体重减肥之王。” “还有骑单车,同样对膝盖很友好。” “核心原则就一个:选择一项你能长期坚持下去,并且不会让你受伤的运动。” “减肥是一场马拉松,不是一百米冲刺。能让你笑着跑到终点的,才是好方法。” 阳光透过树叶的缝隙,洒在步道上,形成斑驳的光影。 小晴跟在陈品身边,认真地听着,不住地点头。 她感觉,自己过去二十多年里,关于减肥的所有血泪史,所有痛苦的节食和疯狂的运动,在今天,被彻底颠覆了。 原来,减肥真的可以吃饱。 原来,减肥真的可以不用那么累。 原来,科学,才是最大的金手指。 时间,就在这不疾不徐的脚步和轻松的交谈中,悄然流逝。 一圈,两圈…… 公园里的人渐渐少了。 陈品掏出手机看了一眼时间,十一点整。 他停下脚步。 “好了,一个小时有氧,不多不少,今天的运动量达标了。” 他转头,看着因为快走而脸颊泛红、微微出汗的小晴,又扫了一眼镜头。 “肚子里的早餐,应该也消化得差不多,给午饭腾出地方了。” 陈品嘴角一勾,露出了一个熟悉的,带着点玩味的笑容。 “走。” “吃午饭去。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第349章 麻辣烫竟是减脂神餐?你以前全都吃错了! “走。” “吃午饭去。” 陈品一句话,像是一道开饭的圣旨,瞬间点燃了直播间里潜伏已久的“饭点综合征”患者。 小晴的肚子非常配合地“咕噜”叫了一声。 她不好意思地摸了摸肚子,脸上却全是压不住的期待。 一个小时的快走,非但没让她觉得疲惫,反而让四肢百骸都舒展开来,胃口好得出奇。 【终于!我最期待的午饭环节来了!早餐都那么顶,午饭不得起飞?】 【我已经准备好外卖软件了,品哥点什么我点什么!】 【盲猜一个,肯定是那种死贵死贵的减脂餐,一盒草卖八十块钱那种。】 【楼上的,格局小了。你没发现吗?品哥专治各种“想当然”!】 陈品领着两人,离开了公园,径直朝着附近一片高楼林立的CBD走去。 摩天大楼的玻璃幕墙反射着正午的烈日。 穿着精致套装的白领们脚下生风,手里要么端着大杯冰美式,要么提着印有“轻食沙拉”lOO的惨绿色纸袋。 “小晴,你看。” 陈品下巴朝那些行色匆匆的白领一扬。 “社畜的午餐,尤其是减肥期社畜的午餐,最大的坑是什么?” 小晴想了想,不确定地回答: “吃得太少?或者……吃沙拉?” “答对了一半。” 陈品赞许地点点头。 “我先说沙拉。很多人以为,减肥吃沙拉,就是健康、低卡的代名词。” “但实际上,市面上百分之九十的沙拉,都是‘热量刺客’。” 他对着镜头,竖起一根手指。 “刺客的名字,叫沙拉酱。” “不管是凯撒酱、千岛酱还是蛋黄酱,它们的本质,就是油、糖和各种添加剂的混合物。” “毫不夸张地说,一勺酱的热量,可能比你一碗米饭都高。” “你吭哧吭哧啃了一大盆草,结果光酱汁就干进去五六百大卡,你说冤不冤?” 直播间里,哀嚎声一片。 【!!!别骂了别骂了!我刚点了一份凯撒鸡肉沙拉!现在退单还来得及吗?】 【我一直以为沙拉的热量都在肉和面包丁上,原来大BOSS是酱?!】 【品哥,求求了,开个沙拉酱测评吧!我想知道我到底吃了多少油!】 “至于第二个坑,就是你说的,吃太少。” 说话间,陈品领着她们拐进了一条小巷。 巷口仿佛一道分界线,将CBD的精致与高级瞬间隔绝在外。 光鲜亮丽的高跟鞋踩在湿滑油腻的地面上,空气中香奈儿五号的味道,被一股浓郁的油烟和生活气息粗暴地冲散。 “午餐,是一天中承上启下的一顿,它要为你整个下午的战斗提供弹药。” “你中午要是只啃个苹果,喝杯酸奶,不出三小时,你的身体就会开始疯狂报警,让你想吃点什么。” “下午三点,办公室最黑暗的时刻。” “奶茶、饼干、小蛋糕……这些‘坏碳水’和‘坏脂肪’的诱惑,你那被PPT和KP磨损了一天的意志力,顶得住吗?” “你以为你省下了一顿午饭的热量,结果在下午茶里,连本带利地加倍还了回来。” 【我靠!品哥在我身上装监控了?!句句扎心!】 【下午三点,我司外卖小哥最忙的时候,奶茶订单能把打印机打到冒烟。】 【我悟了,午饭吃不饱,下午必造孽。】 【哼,愚蠢的凡人,总是用一种能量的缺失,去换取另一种能量的泛滥,毫无章法。】 脑海里,小馋猫用一种哲学家的口吻点评道。 “所以,一份完美的减脂午餐,应该遵循什么样的原则?” 陈品停下脚步。 他面前,是一家毫不起眼的小店。 店面很小,招牌上的红漆都斑驳了,露出下面木头的本色。 “李记家常菜”。 门口摆着几个矮脚塑料板凳,看起来就像那种专门服务周边居民和工人的“苍蝇馆子”。 林晚的镜头忠实地记录下这一切,直播间的观众们全都懵了。 【等等!品哥你停下干嘛?不会午饭就在这吃吧?】 【这……这环境……也太接地气了吧?这能有减脂餐?】 【我怎么感觉后厨的油烟味已经透过屏幕飘出来了……】 陈品完全无视了弹幕的质疑,他转身对着镜头,公布答案。 “一个完美的减脂午餐,公式是:大量的优质蛋白质&bp;+&bp;一拳头大小的优质慢碳&bp;+&bp;丰富的蔬菜。” “大量的蛋白质,是为了给你提供一下午的饱腹感和精力,让你彻底告别下午茶。” 话音刚落,一条弹幕就被顶了上来。 【道理我都懂,可是品哥,我们不在滇南啊!我们这没有汽锅鸡,没有薄荷牛肉卷,我们该吃啥?】 【对啊!求个全国通用版!我们这只有川菜馆子和兰州拉面。】 陈品看到弹幕,笑了。 “我看到有人问,不在滇南怎么办。” “这个问题问得好。我刚才说的公式,是放之四海而皆准的。你们缺的不是减脂餐,是发现减脂餐的眼睛。” “就说你们最常见的川渝菜,麻婆豆腐,豆腐和肉末是优质蛋白,只要让老板少放点油,配上一小碗米饭,完美。翘脚牛肉,清汤涮牛肉牛杂,蘸个干碟,蛋白质爆炸,热量还低。” “北方的朋友,一碗正宗的兰州牛肉面,清汤、牛肉片、白萝卜,再额外加份肉,少要点面,是不是也符合公式?” “沿海的朋友更幸福,海鲜打边炉,各种鱼虾贝类,水里涮一下就吃,纯纯的蛋白质盛宴。” “还有全国都能吃到的,饺子,选纯肉或者虾仁馅的,蒸着吃,碳水和蛋白质一口解决。” “就连你们最爱的麻辣烫,只要你别尽挑那些丸子、午餐肉、方便面,多选点蔬菜、菌菇、瘦肉、豆制品,汤底选清汤,不喝汤,它就是最牛的自选减脂餐!” 【卧槽!我一直以为麻辣烫是垃圾食品,原来是我的吃法有问题!】 【听君一席话,胜读十年减肥书!我这就去吃翘脚牛肉!】 【我悟了!核心是避开深加工、高油、高糖,多吃食物的原型!】 陈品满意地看着弹幕,继续道: “而这家店,就藏着最符合这个公式的滇南特色菜。” 他伸手,掀开了那张有点黏手的塑料门帘,走了进去。 店里果然不大,五六张桌子挤在一起,已经坐了一半的人,划拳声、聊天声、碗筷碰撞声混杂在一起,充满了滚烫的市井气息。 小晴和林晚跟了进去,脸上都带着一丝忐忑和新奇。 一个穿着围裙的阿姨拿着菜单走了过来,嗓门洪亮:“帅哥,吃点什么?” 陈品没看菜单,直接报菜名,语速不快,但字字清晰。 “阿姨,来一份薄荷牛肉卷,一份汽锅鸡,一份清炒时蔬,再来一份凉拌树番茄。” 他顿了顿,补充道: “米饭要两碗紫米饭。” “好嘞!” 阿姨飞快记下,转身朝后厨扯着嗓子喊去。 陈品这才施施然坐下,对着镜头解释。 “看到了吗?这就是我们今天的午餐。” “汽锅鸡,滇南名菜。不加一滴水,纯靠蒸汽凝结,最大程度保留了鸡肉的营养和原味。鸡肉是优质蛋白,汤是精华,脂肪含量极低。” “清炒时蔬和凉拌树番茄,负责提供维生素和膳食纤维。树番茄是本地特有的水果型蔬菜,酸甜开胃,热量几乎可以忽略不计。” “紫米饭,我们昨天说过的‘好碳水’。” 小晴听得连连点头,她指了指菜单上那几个字: “那……那个薄荷牛肉卷呢?” 陈品神秘一笑。 “那,就是我们今天这顿饭的主角,蛋白质的绝对主力。” 【薄荷牛肉卷?听起来好黑暗料理啊!薄荷味的牛肉?】 【前面的没见识了吧,这可是我们滇南名菜!超级好吃!清爽不油腻!】 【期待值拉满了!快上菜啊!】 脑海里,小馋猫带着发现新大陆般的兴奋。 【凡人!就是那个!快!本神要尝尝!】 话音刚落,阿姨就端着一个朴素的白瓷盘子,风风火火地走了过来。 “帅哥,你们的薄荷牛肉卷。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第350章 全网都被骗了!你吃了30年的薄荷,根本不是薄荷! 白瓷盘“当”的一声,被阿姨稳稳放在了桌面上。 一盘薄荷牛肉卷,就这么呈现在了镜头前。 没有精致的摆盘,就是那么朴实无华。 煮得恰到好处的牛腱子肉,切成薄如蝉翼的片,肉片还带着漂亮的酱色纹理。 每一片牛肉都紧紧包裹着几片鲜嫩翠绿的叶子,叶片边缘微微的褶皱清晰可见。 红配绿,最直接的色彩冲击。 旁边,还配了一小碟蘸水,红彤彤的小米辣碎、金黄的蒜末、还有几滴清亮的油色浮在酱醋汁上,光是看着,唾液腺就开始不受控制地工作。 【来了来了!午饭的主菜!】 【这卖相……也太实在了吧!感觉一口一个刚刚好!】 【我口水已经流到键盘上了,楼下的兄弟麻烦帮我擦一下。】 【我赌五毛,品哥肯定先不吃,又要开始上课了!】 陈品拿起筷子,果然没有第一时间送进嘴里。 他夹起一个牛肉卷,稳稳地递到林晚的镜头前,来了个360度无死角展示。 “看到没,标准的薄荷牛肉卷。” “牛肉用的是牛腱子,带一点筋,有嚼劲还不柴。提前用香料卤煮入味,然后彻底放凉再切,这样才能保证肉片完整不散。” “关键,就在于里面的叶子和这碟蘸水。” 他说着,将牛肉卷在蘸水里轻轻一滚,饱满的蘸汁瞬间浸润了牛肉的每一寸肌理。 然后,在直播间百万观众“咕咚”的吞咽声中,他将整个牛肉卷,一口塞进了嘴里。 【叮!】 【检测到美食:滇南薄荷牛肉卷】 【综合评分:84分】 【食材新鲜度:88%】 【制作工艺评级:82分】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+84点】 【食神辣评:一种奇特的植物清香,精准地中和了动物蛋白的厚重感,并借助酸与辣的刺激,在味蕾上构建起一个精巧的能量循环。虽然手法粗糙,但创意值得肯定。凡人,这道菜,本神准了!】 【食物热量分析(本份,约200克):】 【总热量:约365大卡】 【蛋白质:约42克】 【脂肪:约18克(主要来自牛肉和蘸水红油)】 【碳水化合物:约8克(主要来自蘸水调料)】 几乎是系统面板弹出的同一时间,脑海里,小馋猫的声音已经兴奋到破音。 【凡人!快!就是这个味道!植物的清冽能量和血肉的醇厚能量在你嘴里爆炸了!它们没有打架,它们在跳舞!本神从未见过如此奇妙的能量融合方式!】 陈品没理会脑海里的交响乐。 他闭着眼睛,细细咀嚼。 首先,是蘸水的酸辣直冲天灵盖,瞬间唤醒了所有味蕾。 紧接着,卤牛肉醇厚的肉香和筋道的口感占据了主导。 就在你以为这只是一道普通的凉拌牛肉时,一股清冽、独特、带着一丝微甜的草本香气,从牛肉的包裹中猛然迸发出来,像一阵穿过森林的清风,瞬间吹散了肉的油腻和蘸水的辛辣,只留下满口的清爽和余香。 太绝了! 小晴在一旁看得眼睛都直了,手里的筷子蠢蠢欲动。 “怎么样啊品哥?” 陈品长舒一口气,睁开眼,对着镜头由衷地赞叹道: “好吃。这道菜,我给84分。” “牛肉卤得火候刚好,不干不柴。但真正让这道菜升华的,是里面的皱叶留兰香。” 【留兰香?】 【品哥是不是口误了?那不是薄荷吗?】 【对啊,我就是滇南的,我们这世世代代都管这个叫薄荷啊!】 【前面的+1,薄荷牛肉卷,薄荷牛肉卷,叫了几十年了,咋就成留兰-香了?】 弹幕里,瞬间被一连串的问号和本地人的现身说法刷屏了。 陈品看着弹幕,露出了一个“我就知道你们会这么问”的笑容。 “看来,今天除了减脂课,还得给大家免费加一节植物学扫盲课。都扶稳坐好了。” 他夹起盘子里另一片没被包裹的绿色叶子,凑到镜头前,像个拿着教鞭的教授。 “我告诉你们一个冷知识:你们在餐厅里、在菜市场、在滇南大部分菜肴里吃到的这种,被称之为‘薄荷’的植物,它,并不是植物学上真正的薄荷。” “它的学名叫,皱叶留兰香,拉丁学名MethaCrSpata。” 陈品此话一出,直播间直接炸锅。 【???我裂开了!我吃了三十年的东西,你告诉我它叫别的名字?】 【不可能!绝对不可能!我们家后院就种着这个,我奶奶管它叫薄荷,我妈管它叫薄荷,我从小就管它叫薄荷!】 【品哥你别是搞错了吧,这玩意儿闻起来就是薄荷味啊!】 “我知道它闻起来像。” 陈品不疾不徐地解释道, “因为它俩都属于唇形科薄荷属,是‘近亲’。但近亲不是同一个人,就像哈士奇和狼,长得像,能一样吗?” “我们常说的,比如做薄荷糖、牙膏,或者西餐里调酒用的那种,通常指胡椒薄荷。那种薄荷的薄荷脑含量极高,清凉感非常‘冲’,非常刺激。你拿它来做菜,尤其是做凉拌菜,那股味道会过于霸道,直接给你整一盘‘风油精拌牛肉’。” “而我们今天吃的这个,皱叶留兰香,它也清凉,但主要香气成分是香芹酮,味道更柔和、清甜。它能解腻、提香,但又不会喧宾夺主,是最佳配角。” 他用筷子尖点了点镜头前的叶子。 “而且,你们看外形。皱叶留兰香的叶子,边缘有明显的褶皱,叶片更肥厚,尖端比较圆润。而真正的薄荷,叶子更薄、更平整,尖端也更尖。” “最关键的是,皱叶留兰香的叶子更硬挺,摘下来半天都还是这个造型,适合做菜摆盘。换成薄荷,这会儿早脱水,软趴趴地糊在牛肉上了。” 陈品顿了顿,总结道: “所以,不是你们叫错了,而是在这片土地上,聪明的本地人经过无数次尝试,最终选择了口感和风味都更适合入菜的‘皱叶留兰香’,并且把‘薄荷’这个通俗易懂的名字,约定俗成地给了它。” “这是一个基于美食智慧的,美丽的误会。” 这番话,条理清晰,有理有据,还带着点冷知识的优越感。 直播间里,刚才还在据理力争的滇南本地观众,全都沉默了。 几秒钟后,弹幕再次井喷。 【我……我好像被说服了……我家的确实叶子是皱的!】 【卧槽!原来是这样!怪不得我以前自己在家用牙膏味的薄荷叶做菜,总感觉味道不对!原来是用错品种了!】 【品哥,一个美食博主,为什么会懂植物学啊!你到底还有多少惊喜是我们不知道的!】 【破案了!我终于知道为什么外面的薄荷牛肉那么好吃,我自己做的就跟风油精拌牛肉一样!原来我才是那个大冤种!】 【妈妈问我为什么跪着看直播,我说我在听品教授讲课!】 小晴听得一愣一愣的,夹起一片叶子看了半天,感觉自己的世界观又被刷新了一遍。 就在这时,饭店阿姨洪亮的嗓门再次响起。 “帅哥,你们的汽锅鸡来了,小心烫!” 话音未落,一股浓郁到极致的鸡汤鲜香,伴随着一顶不断“噗噗”冒着白气的红褐色陶土帽子,被端到了桌子中央。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第351章 饿哭了!这TM才是猛男该吃的减脂餐! 一顶造型古朴的红褐色陶土帽子,被阿姨稳稳地端了上来。 帽子不大,却像个活物。 盖子边缘和锅身连接的缝隙里,正不断“噗、噗、噗”地向外冒着白色的蒸汽,带着一种奇特的韵律感。 一股难以言喻的、纯粹到极致的鸡汤鲜香,瞬间以这张油腻的小桌为中心,蛮横地冲刷开周围所有的油烟味和嘈杂声。 那不是普通鸡汤的香味。 没有多余香料的干扰,没有油脂的浑浊,就是一种被千锤百炼、高度浓缩后的鸡肉本源的鲜。 林晚的镜头瞬间给了一个特写。 那顶不断跳动的陶土帽子,在镜头里充满了生命力。 直播间里,百万观众仿佛被集体施了定身术,弹幕都停滞了半秒。 【咕咚……】 【我发誓,我听到了蒸汽喷发的声音……还有我肚子叫的声音。】 【这啥玩意儿啊?高压锅成精了?】 【前面的没见识了吧!这叫汽锅鸡!我们滇南的骄傲!不好吃你来打我!】 小晴的眼睛已经彻底看直了。 她感觉自己的鼻子里的嗅觉细胞都在为这股香气而战栗。 陈品没理会两人的表情,他伸出手,稳稳地捏住陶土帽顶端的那个小揪揪。 “看好了。” 他对着镜头说了一句。 然后,猛地将盖子揭开! “轰——” 一股白色蒸汽,夹杂着金色的汤汁香气,冲天而起。 蒸汽散去。 锅内的景象,终于呈现在所有人面前。 一锅清澈见底的金黄色汤汁,表面只漂浮着几颗金灿灿的鸡油珠子,像融化的黄金。 整只鸡已经炖得骨肉分离,皮肉酥烂,静静地躺在汤里。 几片被蒸汽蒸得软糯的姜片,和几颗红色的枸杞,点缀其间。 整个画面,干净,纯粹,诱人。 【叮!】 【检测到美食:滇南蒸汽汽锅鸡】 【综合评分:86分】 【食材新鲜度:90%(本地散养走地鸡)】 【制作工艺评级:88分(完美利用蒸汽循环)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+86点】 【食神辣评:愚蠢的凡人,偶尔也能领悟到能量转化的真谛。以水为引,化气为刃,逼出食材本源的能量,再凝气为露,将其收回。这粗糙的陶器中,完成了一次简单而伟大的能量循环。这道菜,勉强配得上本神的一瞥。】 【食物热量分析(本份,约800克,含汤)】 【总热量:约650大卡】 【蛋白质:约95克】 【脂肪:约28克(大部分为不饱和脂肪)】 【碳水化合物:低于5克】 【啊啊啊!就是这个能量!纯粹!凝练!没有一丝杂质!】 脑海里,小馋猫兴奋地打滚。 【凡人!快喝!快喝那口金色的汤!那是能量的精华!是生命之泉!】 陈品拿起汤勺,先给小晴盛了一碗。 金黄的汤汁,配上一块炖得软烂的鸡腿肉。 然后,他才给自己盛了一碗。 “汽锅鸡,不放一滴水。” 陈品端起碗,对着镜头,将之前说过的话又重复了一遍。 “所有的汤,都是鸡肉本身的水分,在锅内遇热蒸发,碰到冰冷的锅盖,再重新凝结成水,滴落回锅里。” “所以,你喝的每一口汤,都是鸡肉的精华。” 他说完,不再解释。 在直播间百万观众的注视下,他轻轻吹了吹碗边的热气,然后将碗沿凑到嘴边,小心地,啜了一口汤。 “嘶——” 金黄色的汤汁一入口。 陈品感觉自己的舌头,像是被一颗用鸡汤做成的炸弹,温柔地引爆了。 鲜! 一种霸道、纯粹、不讲任何道理的鲜! 那股鲜味瞬间包裹了整个口腔,然后顺着喉咙滑下去,留下满口的甘醇和暖意。 没有油腻感,只有一种胶质带来的微微的粘稠,和鸡肉本身最原始的香。 太舒服了。 陈品长长地呼出一口气,感觉浑身的毛孔都舒张开了。他放下碗,对着镜头,给出了自己的评价:“这道汽锅鸡,我给86分。” “品哥……” 小晴在一旁看得口水都快流下来了,听到这个分数,眼神更亮了,声音带着一丝颤抖。 陈品对她点了点头。 小晴如蒙大赦,立刻学着陈品的样子,端起碗,小心翼翼地喝了一口。 下一秒。 她的眼睛,瞬间瞪得像铜铃一样大。 整个人,僵在了那里。 仿佛时间被按下了暂停键。 直播间的弹幕,在这一刻,彻底疯了。 【啊啊啊啊啊!小晴的表情说明了一切!】 【我受不了了!我正在啃的鸡胸肉它突然就不香了!它吃起来像一块木头!】 【品哥你做个人吧!大中午的放这种毒!我已经开始在外卖软件上搜“汽锅鸡”了,然而我们这根本没有!】 【楼上的,我已经下单了一个汽锅,准备自己做了!失败了就当减肥!】 【小晴:我是谁?我在哪?我喝的是鸡汤吗?这难道不是琼浆玉液?】 过了足足五秒钟。 小晴才“哈”地一声,长长吐出一口带着鸡汤香气的热气。 她的脸颊因为激动而泛红,眼神里全是难以置信。 “天呐……” 她又喝了一大口,然后用勺子舀起一块鸡肉放进嘴里。 那鸡肉几乎是入口即化,用舌头轻轻一抿,就化作了无数鲜嫩的肉丝,和浓郁的汤汁融为一体。 “这……这真的是减脂餐吗?” 小晴抬起头,看着陈品,声音里带着哭腔。 “这比我吃过的所有的大餐都好吃!我感觉我以前吃的鸡,都是假的!” 她这句话,彻底点燃了观众的情绪。 “对啊!” 陈品笑着敲了敲桌子,将所有人的注意力拉了回来。 “谁说减脂餐就得是水煮鸡胸、白灼青菜?” “汽锅鸡,高蛋白,低脂肪,营养全部锁在汤里。喝一碗下去,暖胃又饱腹,蛋白质直接拉满。你告诉我,它哪里不符合减脂餐的标准了?” “它唯一的缺点,可能就是……太好吃了,容易停不下来。” 陈品说着,又给自己盛了半碗汤。 【我悟了!减脂餐的精髓,不是吃什么,而是怎么做!】 【学废了学废了!同样是鸡,人家是神仙汤,我的是刮油水。】 【品哥,求求了,开个网店卖这个吧!我买爆!】 陈品看着弹幕,惬意地喝着汤。 “想吃,不一定非要来滇南。” “买一个汽锅,一只三黄鸡,几片姜,几颗红枣。什么调料都不用放,上锅蒸一个半小时。你家也能拥有同款神仙鸡汤。” “记住,越是好的食材,越要用最朴素的烹饪方式。” 就在这时,阿姨洪亮的嗓门再次响起。 “帅哥,清炒时蔬和凉拌树番茄来了!” 两盘青翠欲滴、色彩鲜艳的小菜被端了上来。 一盘是碧绿的本地蔬菜,用最简单的方式清炒,还冒着锅气。 另一盘,则是红彤彤的、切成小块的果子,拌着小米辣、香菜和蒜末,看起来酸爽开胃。 陈品看着满桌的菜肴。 薄荷牛肉卷、汽锅鸡、清炒时蔬、凉拌树番茄,外加两碗紫米饭。 有肉、有汤、有菜、有主食。 色彩搭配丰富,营养结构均衡。 他拿起筷子,指了指那盘红彤彤的凉拌树番茄。 “牛肉是先锋,鸡汤是主帅,蔬菜是后勤……” 陈品嘴角一勾,对着镜头,慢悠悠地说道。 “而这个,才是我们今天这顿午饭的,秘密武器。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第352章 别小看这盘“烂番茄”,它才是减脂餐的灵魂! 陈品筷子尖,稳稳地指向那盘红彤彤的凉拌小菜。 “而这个,才是我们今天这顿午饭的,秘密武器。” 林晚的镜头立刻推了上去,给了一个大特写。 盘子里,是一种形似圣女果、但个头稍大、颜色更深的果子,被切成了不规则的小块。 表面裹着一层薄薄的酱汁,能清晰地看到翠绿的香菜末、金黄的蒜蓉和鲜红的小米辣碎。 红绿相间,看起来就酸爽开胃。 但…… 秘密武器? 小晴的脸上写满了问号。 直播间的弹幕,更是直接化身成了十万个为什么。 【秘密武器?就这?一盘凉拌西红柿?】 【前面的,那玩意儿叫树番茄,我们滇南特产,跟西红柿是两码事。】 【可它再特殊,也就是个凉拌菜啊,怎么就成秘密武器了?难道吃了能原地瘦十斤?】 【我猜,是巨辣无比,辣到你喝水都能喝饱,物理戒断食欲!品哥,我悟了!】 陈品看着弹幕的各种猜测,笑而不语。 他夹起一块树番茄,没有自己吃,而是直接放进了小晴面前的碗里。 “尝尝。” “哦……好。” 小晴有些受宠若惊,小心翼翼地夹起那块果肉。 在百万观众的注视下,她迟疑地,将它送进了嘴里。 果肉入口的一瞬间。 小晴的表情,凝固了。 她的眼睛,在零点一秒内,猛地睁大。 紧接着,她像是被一道无形的电流击中,整个人不受控制地抖了一下。 那是一种极其复杂的表情,混合了震惊、错愕,以及一种难以言喻的…… 狂喜。 【卧槽!小晴这是什么表情?吃到炸弹了?】 【触电了?这玩意儿带电?】 【完了完了,看小晴这反应,我感觉比刚才的汽锅鸡还顶!我到底在期待什么啊!】 陈品满意地看着小晴的反应。 他知道,那是一种什么样的体验。 他自己也夹起一块,放进嘴里。 首先,是一股蛮横的酸味,像一颗柠檬炸弹在舌尖引爆,瞬间击穿了之前鸡汤和牛肉留下的所有醇厚余味。 但这股酸,并不尖锐,转瞬即逝。 紧接着,是一种独特的、带着热带风情的果香,混合着蒜蓉的辛、小米辣的烈,还有一种…… 类似百香果和番石榴混合的清甜,从舌根处猛地翻涌上来。 酸、甜、香、辣,四种味道在口腔里疯狂地追逐、碰撞、融合。 最后,只留下满口的清爽和生津之感。 口腔里之前所有的油腻感,被这股味道涤荡得一干二净,味蕾像被重启了一样,变得无比清新和敏感。 【叮!】 【检测到美食:滇南凉拌树番茄】 【综合评分:83分】 【食材新鲜度:92%(本地新鲜采摘)】 【制作工艺评级:81分(调味精准)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+83点】 【食神辣评:奇特的能量结构!以强烈的酸性能量为先锋,瞬间肃清味蕾,为后续的复合风味能量扫清道路。这种能量的运用方式,简单、粗暴,却又异常有效。凡人,你找到了一把不错的‘钥匙’。】 【食物热量分析(本份,约150克):】 【总热量:约75大卡】 【蛋白质:约2克】 【脂肪:约4克(主要来自红油)】 【碳水化合物:约8克(主要来自果糖和调料)】 【哇!这个好!这个好!】 脑海里,小馋猫的声音带着一种发现新玩具的兴奋。 【凡人!这个酸酸的能量好霸道!它把你嘴里之前那些肉的能量残留,全都冲干净了!本神感觉自己的感知都变得更敏锐了!】 陈品放下筷子,看着已经开始第二块、第三块,吃得小脸通红、额头冒汗的小晴,对着镜头慢悠悠地开了口。 “现在,知道为什么叫它‘秘密武器’了吗?” 直播间的观众还是懵的。 【不知道啊!只知道看起来很好吃!】 【所以到底是为什么?品哥你快说啊!我买的瓜子都嗑完一包了!】 陈品伸出三根手指。 “它有三个作用,是任何大鱼大肉都无法替代的。” “第一,重启味蕾。” “你们有没有过这种体验?一桌子菜,吃到后面,感觉吃什么都一个味儿了?嘴巴变得很腻,很迟钝?” “那叫‘味觉疲劳’。” “而树番茄这种高酸度、复合风味的食物,就像一个‘味蕾重启键’。一口下去,强烈的酸、辣、甜,瞬间把你的味觉系统强制关机再重启。它能让你重新尝到汽锅鸡的鲜,薄荷牛肉的香。” “它让你这顿饭,从头到尾,都保持着第一次品尝时的新鲜感。” 【!!!卧槽!是这个道理!怪不得我们吃火锅的时候,中间总喜欢来一盘凉拌黄瓜!】 【味蕾重启键!这个比喻绝了!学到了!】 “第二,促进消化。” “高蛋白的食物,吃多了容易不消化,感觉‘顶住了’。而树番茄里天然的果酸,就是最好的消化助推器。它能帮你分解蛋白质,减轻肠胃的负担。” “让你的身体,更高效地吸收营养,而不是把它们变成负担。” 【消化助推器!我靠!我感觉我的知识付费了!】 【怪不得滇南菜里那么多酸酸辣辣的东西,原来是老祖宗的智慧!】 “至于第三点,也是最重要的一点。” 陈品看着镜头,一字一顿地说道。 “提供‘情绪价值’。” “减肥,最难的不是管住嘴,是管住你想吃‘重口味’的心。” “水煮和清蒸,吃一两天还行,吃一个星期,你看到鸡胸肉就想吐。这时候,你就会疯狂地想念火锅、烧烤、麻辣烫。” “而这盘凉拌树番茄,它用几乎可以忽略不计的热量,满足了你对‘酸、甜、辣’这种刺激性风味的所有渴望。” “它在告诉你,减肥,不等于戒断快乐,不等于吃糠咽菜。你可以吃得活色生香,可以吃得酣畅淋漓。” “它,是你漫长减肥路上,最好的‘解压神器’和‘情绪安慰剂’。” 陈品说完,整个直播间,陷入了长达数秒的寂静。 随后,弹幕如同火山喷发。 【我……我哭了……品哥,你说的每一个字,都戳在了我的心巴上。】 【情绪价值!这四个字,我直接破防了!我每次减肥失败,就是因为太压抑了,最后报复性暴食!】 【原来,减肥餐里,也需要一个这样的‘坏小子’角色,来调剂那些‘乖宝宝’食物。】 【我悟了!我彻底悟了!‘爽瘦派’的精髓,不是吃什么,而是构建一个能让你快乐坚持下去的饮食‘生态’!有主力(蛋白质),有燃料(慢碳),有后勤(蔬菜),还要有秘密武器(调味剂)!】 【妈妈问我为什么一边流泪一边往购物车里加小米辣和蒜蓉……】 菜肴已经上齐,热气腾腾地摆了满满一桌。 陈品好整以暇地靠在椅背上,看着对面双眼放光、一副恨不得把脸埋进菜里的小晴,。 他没急着动筷子,反而用下巴点了点桌上的菜肴,慢悠悠地问道: “规矩,还记得么?” 小晴先是一愣,随即像是被激活了什么开关,小鸡啄米似的用力点头。 她握着小拳头,几乎是脱口而出: “记得!先喝一碗神仙鸡汤暖胃,然后吃薄荷牛肉卷和青菜补充蛋白质,等感觉有七分饱了,最后再吃紫米饭!” “嗯。” 陈品满意地点了点头,这才拿起自己的碗筷, “孺子可教。慢慢吃,别着急,吃饱了才有力气减肥。” “下午带你去个好地方消消食。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第353章 脸红心跳!品哥的浪漫,居然是按斤称的? 午后一点半。 “李记家常菜”门口。 小晴摸着自己暖烘烘、七分饱的肚子,脸上满是心满意足的惬意。 一顿完美的午餐。 高蛋白,好碳水,还有那盘刷新了她世界观的凉拌树番茄。 她感觉自己浑身都充满了能量,却没有一丝一毫的油腻和负担。 “品哥,你说的‘好地方’,是哪儿啊?” 小晴满脸期待地问道。 “不会又是去公园走路吧?” 陈品擦了擦嘴,将用过的纸巾精准地扔进门口的垃圾桶。 他瞥了小晴一眼,嘴角挂着一丝神秘的笑。 “走路?” “格局小了。” “带你去个地方,不用走断腿,还能加速燃脂。” 此话一出,直播间立刻骚动起来。 【???还有这种好事?坐着就能瘦?】 【我猜是汗蒸!把水分蒸干,体重嗖嗖掉!】 【楼上的,品哥刚讲完不能自残,你忘了?】 【盲猜一个,是去做足疗或者按摩!促进血液循环,也算被动运动了!】 【品哥:你们对我的想象力,一无所知。】 陈品没理会弹幕的胡乱猜测,招手拦下了一辆出租车。 “师傅,去斗南。” “好嘞!” 司机师傅一脚油门,车子汇入了滇城的车流。 小晴和林晚都愣了一下。 斗南? 那个号称亚洲最大的鲜切花交易市场? 去花市消食? 这又是什么离谱的操作? 直播间的观众也懵了。 【斗南?我没听错吧?去花市干嘛?闻花香减肥法?】 【我懂了!品哥这是要教我们怎么用鲜花做菜!毕竟是滇南嘛!】 【品哥的心思你别猜,猜来猜去也猜不明白。我选择躺平,坐等开课。】 车程不长。 当出租车停在斗南花市门口时,所有人都被眼前的景象震撼了。 这里,简直就是花的海洋。 望不到头的摊位上,堆满了五颜六色、各式各样的鲜花。 玫瑰、百合、康乃馨、洋桔梗……空气中弥漫着浓郁又清新的混合花香,像一张巨大的、柔软的网,将人包裹。 人流如织,车声鼎沸,到处都是打包、搬运、交易的繁忙景象。 “哇……” 小晴和林晚,两个女孩子,几乎是同时发出了惊叹。 林晚更是立刻进入了工作状态,镜头不断地在那些娇艳欲滴的鲜花上扫过,将这片视觉盛宴完美地呈现在了百万观众眼前。 直播间瞬间被铺天盖地的“哇”和“太美了”淹没。 【天呐!这就是传说中的斗南吗?也太壮观了吧!】 【我宣布这里是天堂!女孩子谁能顶得住啊!】 【完了,我感觉我的钱包要保不住了,已经开始搜同城鲜花了。】 陈品领着两人,不疾不徐地往市场里走。 “品哥,我们来这里……真的是为了消食吗?” 小晴忍不住问道。 “当然。” 陈品双手插兜,像个巡视自己领地的国王。 “社畜减肥第四个坑:认为运动只能靠‘动’。” “错。” “有时候,你的情绪,比你的四肢更重要。” 他指了指周围那片花的海洋。 “你们现在感觉怎么样?” “很开心!很放松!” 小晴不假思索地回答。 “这就对了。” 陈品打了个响指。 “科学研究表明,愉悦的心情,能促进身体分泌一种叫‘多巴胺’的物质。而多巴胺,可以有效地提高你的新陈代谢水平。” “换句话说,你开心的时候,你身体燃烧热量的效率,会更高。” “所以,与其下午犯困的时候,逼自己去跑步机上受罪,不如来这种地方逛逛。看看花,闻闻香,让心情变好。” “这叫‘情绪燃脂法’。” 【……我裂开了,逛街原来真的能减肥,还是有科学依据的!】 【情绪燃脂法!学到了!我这就去把我的购物车清空,多巴胺分泌肯定能到顶峰!】 【品哥,你到底还藏了多少我们闻所未闻的减肥理论?我的膝盖已经不够用了。】 【哼,愚蠢的凡人,总算懂得利用精神能量来反哺物理躯壳了。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝赞许。 【不过,这些花闻起来香,能量波动却很微弱,中看不中吃。凡人,我们来这里,不是只为了看的吧?】 “当然不是。” 陈品仿佛听到了小馋猫的心声。 他领着两人,绕过了那些娇艳的观赏玫瑰和百合,拐进了一个相对偏僻的区域。 这里的摊位,没有那么光鲜亮丽。 摊主大多是本地的阿姨,她们面前摆着的,不是一束束包装精美的鲜花,而是一筐筐、一袋袋,散装着的、花瓣饱满的…… 食用玫瑰。 空气中的花香,也从观赏花的清冽,变成了食用玫瑰那种更加馥郁、带着一丝丝甜意的浓香。 【卧槽!食用玫瑰!做鲜花饼的那种!】 【原来在这儿等着呢!我就说品哥不会只带我们闻闻味儿!】 【来了来了!品哥又要开始上课了!】 陈品在一个看起来花瓣最新鲜的摊位前停了下来。 他蹲下身,捻起一瓣玫瑰,放在鼻子下闻了闻,又用指尖感受了一下花瓣的厚度和湿度。 “阿姨,这个玫瑰怎么卖?” “十块一斤,小伙子,刚摘的,新鲜得很!” 陈品挑了挑眉: “八块,我多要点。” “哎哟,小伙子,不能再少了,这都是成本价了!” “七块五,你看我带了这么大个团队来给你做宣传。” 陈品指了指林晚的镜头。 阿姨看了一眼镜头,又看了看陈品,犹豫了一下,一咬牙: “行!七块五就七块五!给你装!” 直播间里笑疯了。 【不愧是你啊品哥!走到哪儿砍到哪儿!雁过拔毛都没你这么狠!】 【阿姨:我感觉我被套路了,但我没有证据。】 【品哥:我的字典里没有‘原价’两个字。】 很快,阿姨手脚麻利地装了满满一大袋,至少有两三斤。 陈品爽快地扫码付了钱。 他站起身,拎着那一大袋红艳艳的玫瑰花瓣,在手里掂了掂。 然后,在所有人,包括小晴和林晚都猝不及防的注视下,他转过身,将那一大袋玫瑰花,直接递到了小晴的面前。 那一瞬间。 整个直播间的嘈杂都消失了。 小晴整个人都懵了。 她看着眼前那一大袋娇艳的玫瑰,又看看陈品那张带着点玩世不恭笑容的脸。 她的心,毫无征兆地,“怦怦”狂跳起来。 脸颊,“唰”的一下,红得像那袋子里的玫瑰花。 天呐! 品哥……品哥这是什么意思? 当着直播间百万观众的面,送我……送我玫瑰花? 虽然是按斤买的…… 虽然是刚砍完价的…… 虽然是用一个红色的塑料袋装着的…… 但那也是玫瑰花啊! 这……这是什么偶像剧的展开?! 直播间的弹幕,在沉寂了一秒钟后,以一种核爆炸般的态势,彻底井喷了! 【啊啊啊啊啊啊啊啊!】 【我瞎了!我瞎了!品哥!你这个钢铁直男居然开窍了?!】 【我的妈呀!当着百万人的面送花!这是要官宣吗?!】 【小晴的脸红得像个番茄!太可爱了!磕到了磕到了!】 【呜呜呜我的品哥!虽然但是,你送花能不能别用塑料袋装啊!你好歹要个包装啊!】 【前面的懂个屁!这叫实在!这叫不搞虚头巴脑!这才是猛男的浪漫!】 小晴在百万观众的尖叫和起哄声中,感觉自己的大脑已经彻底宕机。 她双手都不知道该往哪儿放,眼神飘忽,结结巴巴地开口: “品……品哥……这……这是……” 陈品看着她那副快要原地熟透了的样子,又扫了一眼屏幕上那些疯了一样的弹幕,愣了一下。 随即,他明白了什么。 他脸上那玩世不恭的笑容瞬间凝固,取而代之的是一种哭笑不得的无语。 他把那袋玫瑰往小晴怀里又塞了塞,一本正经地问道: “感动吗?” 小晴下意识地、疯狂地点头,脸红得快要滴出血来。 陈品满意地点点头,然后没好气地开口道: “感动就对了,二十多块钱呢。” “拿着,咱们的下午茶。” “喝它。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第354章 前一秒偶像剧,后一秒农业致富经! 下午茶。 喝它。 小晴怀里还抱着那一大袋温热的、带着泥土和花蜜芬芳的玫瑰,整个人僵在原地,大脑彻底宕机。 前一秒,她还在纠结,品哥当众“表白”,自己是该矜持地考虑一下,还是激动地当场答应。 后一秒,现实就给了她一记清脆的耳光。 什么偶像剧? 不存在的。 这是CCTV-7,农业致富经。 她手里捧着的不是爱情的象征,是下午茶的原材料。 小晴的脸,以肉眼可见的速度,从娇艳的玫瑰红,变成了滚烫的番茄红。 直播间的弹幕,在经历了短暂的死寂后,爆发出山崩海啸般的狂笑。 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【我宣布,这是2024年度最佳反转!没有之一!】 【小晴:我的心动瞬间,精准地转化成了心肌梗塞。】 【品哥,一个致力于把所有偶像剧桥段,都强行掰回美食科普频道的男人!】 【感动吗?不敢动,我真的一动都不敢动。】 【“二十多块钱呢”……听听,这是人话吗!这简直就是浪漫过敏原!品哥方圆十里,桃花寸草不生!】 【前面的懂个屁!这才是品哥!他要是真搞那些虚头巴脑的,我当场就取关了!这叫什么?这叫硬核养生派的浪漫!】 陈品完全无视了小晴脸上那副精彩纷呈的表情,和直播间里那群笑到打滚的观众。 他把手揣回兜里,好整以暇地看着小晴,开始了他的“课后辅导”。 “愣着干嘛?” 陈品看着她那副魂游天外的样子,嘴角一撇, “觉得它除了好看,就没别的用处了?” 他那神态,摆明了又到了他最喜欢的科普环节。 小晴下意识地摇摇头,脸颊滚烫: “不……不是……” “那正好。” 陈品打了个响指,对着镜头,正式开讲: “在情人眼里,它是浪漫。但在吃货眼里,它是云南的鲜花饼,是苏州的玫瑰酱,是能入馔、能入茶、能入酒的上好食材。这二十多块钱,可不能只让它当个摆设。” “很多人以为这玩意儿就是个好看的样子货,或者只能做成鲜花饼那种高糖高油的‘热量炸弹’。错!” “我告诉你们,在减肥这件事上,玫瑰花,绝对是一个被严重低估的‘神级辅助’。” 【来了来了!品哥的科普小课堂开课了!前排瓜子花生矿泉水!】 【神级辅助?我只知道它是情人节的“钱包刺客”。】 【我已经准备好小本本了,我倒要看看一朵花能玩出什么花样来。】 陈品清了清嗓子,开始输出。 “首先,它能帮你‘刮油’。” “玫瑰花里有一种叫儿茶素的成分,能帮助分解脂肪,促进消化。你中午吃的那顿大餐,正好让它帮你处理一下。” “其次,也是最重要的一点,它能‘疏肝解郁’。” 陈品指了指自己的脑袋。 “减肥最大的敌人是什么?不是食欲,是情绪。” “压力大、心情不好,就容易暴饮暴食,这叫‘情绪性进食’。” “而玫瑰花,是调理情绪的一把好手。它能帮你平衡内分泌,让你心情舒畅,从根源上掐断你晚上想点炸鸡奶茶的念头。” “最后,它还是个‘肠道清道夫’。” “润肠通便,低脂低糖。用它泡水,代替你手里的奶茶可乐,既满足了你想喝点有味道的东西的嘴瘾,又不会增加额外的热量负担。” 一番话,有理有据,深入浅出。 直播间里,风向瞬间变了。 【卧槽!疏肝解郁!这个我需要啊!我每次被甲方骂完,都想吃一整个全家桶!】 【肠道清道夫?比我买的那些又贵又难喝的酵素听起来靠谱多了!】 【我悟了!品哥送的不是花,是解决方案啊!解决你‘管不住嘴、心情差、还便秘’的三大减肥难题!这格局,大气!】 【所以,品哥不是不懂浪漫,他的浪漫,是刻在DA里的养生智慧!】 小晴听得一愣一愣的,低头看了看怀里那一大袋玫瑰花,眼神都变了。 这哪里是二十多块钱的原材料。 这分明是一份价值千金的“减肥秘籍”啊! 【哼,凡人就是啰嗦。】 脑海里,小馋猫打了个哈欠,声音带着一丝不耐烦。 【说了半天,不还是生的吗?这玩意儿的能量波动这么微弱,直接吃跟啃草有什么区别?】 【凡人,快!找个地方把它做熟!本神要感受一下,被火焰和热水激发后的花之能量!】 陈品仿佛听到了系统的催促。 他看了一眼满脸求知欲的小晴,又扫了一眼弹幕。 “理论说完了,得实践。” “光说不练假把式。” 他领着两人,穿过几个摊位,走到花市边缘一家看起来古色古香的茶馆前。 茶馆不大,门口挂着“沾花惹草”的木质牌匾,很有意境。 “走,带你们尝尝,正经的玫瑰花茶,是什么味道。” 陈品说着,把那袋玫瑰花递还给小晴。 “这个,你带回去。每天抓一小把,用八十度的热水冲泡,可以加点荷叶或者乌梅,别加糖。” “坚持喝,一个月后,你会感谢我的。” 小晴郑重其事地接过那袋玫瑰,像是接过了什么传家宝,用力地点了点头。 三人走进茶馆。 一步踏入,外界的喧嚣与嘈杂便被隔绝在身后。 空气里,流动着淡淡的茶香与檀香。 一个穿着棉麻长裙的年轻女孩走了过来,轻声问道: “三位,喝点什么?” 陈品看了一眼水牌,直接开口。 “来一壶玫瑰薄荷茶。” 他顿了顿,看了一眼身旁的小晴,补充道: “对了,麻烦做成无糖的。如果一定要调味,放一两颗冰糖就行,我们这有位同学正在减肥。” 女孩善解人意地笑了笑: “好的,明白了。” “品哥……” 小晴被他这句当众点名减肥的操作搞得有点不好意思,小声嘟囔了一句。 陈品这才对着镜头,慢悠悠地解释道: “我们中午刚学完,皱叶留兰香和胡椒薄荷的区别。现在就来尝尝,当真正的薄荷,遇上食用玫瑰,会碰撞出什么样的火花。” 他特意加重了“薄荷”两个字的发音。 “而且,薄荷同样有疏肝解郁的功效,跟玫瑰搭配,效果翻倍。” “算是给你们社畜,定制的一款‘上班摸鱼快乐水’。” 【哈哈哈品哥好细!还特意嘱咐了无糖!】 【小晴:你直接报我身份证号得了呗!】 【学以致用!品哥这叫闭环教学!上班摸鱼快乐水!这个名字我爱了!明天就去买!】 【我已经能想象到那个味道了,玫瑰的甜香,加上薄荷的清凉,嘶……】 说话间,女孩端着一个精致的玻璃茶壶走了过来。 壶还未到,一股清冽又馥郁的香气已抢先抵达。 茶壶里,是清亮的、微微泛黄的茶汤。 几朵完全绽放的玫瑰花,在水中沉浮,舒展着娇艳的红。 几片鲜绿的薄荷叶,点缀其间,绿得鲜活。 女孩将茶壶轻轻放在桌上,壶里的热水还在微微翻滚,带动着花瓣与绿叶,在玻璃的世界里,跳着一支优雅的华尔兹。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第355章 完了!品哥一句话,我刚买的减肥茶全废了! 玻璃壶中,热水翻滚,带动着艳红的玫瑰花瓣与鲜绿的薄荷叶上下沉浮。 那画面,像一首无声的田园诗。 一股清冽中带着馥郁的香气,丝丝缕缕地钻入鼻腔。 是薄荷那种穿透力极强的清凉,和玫瑰那种温柔甜美的芬芳,交织在一起。 林晚的镜头稳稳地给了一个特写,将这份动态的美感,完美地传递到了直播间的每一个角落。 【哇!这也太好看了吧!感觉光是看着,心情都变好了!】 【这才是下午茶该有的样子啊!比我桌上那杯速溶咖啡强一万倍!】 【我已经能闻到味儿了!绝对好喝!】 【品哥,快!喝它!替我们尝尝这杯“上班摸鱼快乐水”到底快不快乐!】 陈品拿起茶壶,先给小晴和林晚各倒了一杯。 清透的、带着淡金色的茶汤注入杯中,花香与草本的香气愈发浓郁。 最后,他才给自己倒了小半杯。 他没有急着喝,而是先将杯子凑到鼻尖,闭上眼睛,深深吸了一口气。 嗯,香气不错。 薄荷的清凉感很正,没有被玫瑰的甜香完全压制住,两者形成了一种微妙的平衡。 他将杯沿凑到嘴边,轻轻啜了一口。 茶汤入口。 下一秒,陈品的眉毛微微蹙了一下。 【叮!】 【检测到饮品:玫瑰薄荷茶(无糖版)】 【综合评分:75分】 【食材新鲜度:85%(鲜采食用玫瑰、胡椒薄荷)】 【制作工艺评级:78分(水温控制得当)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+75点】 【食神辣评:能量的融合过于单薄。植物的清冽与花朵的芬芳只是简单地叠加,缺少了‘甜’这种关键的催化剂来引导能量的升华。就像一首只有高音和中音,却没有低音的乐曲,听着不难受,但绝不高明。平庸。】 【食物热量分析(本壶,约600ml):】 【总热量:约18大卡】 【蛋白质:低于1克】 【脂肪:0克】 【碳水化合物:约4克(来自植物本身)】 脑海里,系统的面板一闪而过。 小馋猫的声音也懒洋洋地响了起来。 【哼,凡人,就这?】 【两种能量只是在水里碰了个面,根本没聊到一块儿去。那个清凉的能量太冲了,另一个香香的能量又太软,它俩在打架。】 【算不上难喝,但……也就这样了,差了点意思。】 陈品放下茶杯,表情平静。 “品哥,怎么样?” 小晴满脸期待,她也学着陈品的样子,小心地抿了一口。 入口是薄荷的清凉,回味是玫瑰的芬芳,似乎……还不错? 但好像又缺了点什么。 直播间的观众更是急不可耐。 【品哥你别光喝啊!给个准话!到底好不好喝?我购物车里的玫瑰和薄荷已经蓄势待发了!】 【看品哥的表情,感觉事情并不简单。】 【我猜90分起步!毕竟是品哥亲自选的!】 陈品看着弹幕,拿起茶杯,对着镜头晃了晃。 “这杯茶,我给75分。” “勉强及格。” 此话一出,直播间直接炸了。 【???75分?我没听错吧?】 【及格分?这卖相,这意境,怎么也得是个优秀啊!】 【完了,我刚下单的玫瑰花,现在退货还来得及吗?】 小晴也愣住了,她又喝了一口,仔细品了品: “我觉得……还挺好喝的呀,很清爽。” “清爽,是清爽。” 陈品点了点头,开始了他的“解题思路”。 “但你们没觉得,薄荷的清凉,和玫瑰的甜香,是分开的吗?” “它们没有融在一起。喝下去,就像两个味道在你舌头上各走各的,互不相干。薄荷负责前半段,玫瑰负责后半段,中间甚至有点青涩的草味。” 他这么一说,小晴再一品,好像……还真是这么回事! 【卧槽!品哥你是魔鬼吗?你这么一说,我隔着屏幕都尝出草味了!】 【完了,回不去了,我脑子里已经全是青草的味道了。】 【所以问题出在哪儿?明明都是好东西啊!】 “问题就出在,它太‘健康’了。” 陈品一句话,又把所有人说懵了。 “这杯茶,为了照顾我说的‘减肥’,一点糖都没放。” “而在调味的世界里,‘甜’,并不仅仅是提供甜味这么简单。” 他伸出一根手指。 “它是一个‘黏合剂’。” “一点点恰到好处的甜,能把薄荷的清冽和玫瑰的芬芳完美地粘合在一起,让两种风马牛不相及的味道,互相衬托,互相成就,升华成一种全新的、更有层次感的复合风味。” “就像我们中午吃的薄荷牛肉卷,那碟蘸水里的酸、辣、咸、鲜,也是靠着一丝若有若无的甜味,才完美地平衡在一起的。” “这杯茶,缺了那一点点甜,就缺了灵魂。” 陈品总结道: “所以,它只能是75分。原料很好,想法很好,但最终呈现出来的,是个半成品。” 【我靠……听君一席话,胜读十年烹饪书!】 【黏合剂!这个比喻我懂了!原来糖还有这个作用!】 【所以品哥的意思是,这茶得加糖才好喝?可我们不是在减肥吗?】 “没错。” 陈品肯定了弹幕的疑问, “它就是得加点糖才好喝。一小块冰糖,或者半勺蜂蜜,就足够让它的分数从75分,飙到85分以上。” “但是,” 他话锋一转, “对于我们今天的‘爽瘦派’下午茶来说,有必要吗?” “没必要。” “75分,已经足够好喝,足够提供情绪价值了。为了那10分的口腹之欲,去额外摄入一份糖,不划算。” “减肥,就是一个不断计算和取舍的过程。这个75分的‘摸鱼快乐水’,就是我们当下最优的选择。” 这番话,充满了理性的光辉。 直播间里,一片“学到了”、“悟了”的弹幕。 但很快,就有人提出了新的问题。 一条高赞弹幕,被迅速顶到了最前面。 【品哥,道理我都懂!不能加糖!可是……现在科技这么发达,有代糖啊!赤藓糖醇、阿斯巴甜什么的,零卡路里,还巨甜!加那个不就行了?完美解决问题!】 这条弹幕,像打开了新世界的大门,瞬间引起了山呼海啸般的共鸣。 【对啊!我怎么没想到!无糖可乐dS!】 【现在市面上所有无糖饮料,不都是用的代糖吗?这可是官方认证的减肥神器啊!】 【我家里就常备赤藓糖醇,做菜、喝咖啡都放它,甜味自由,还不怕胖,简直是人类之光!】 【品哥,快!让茶馆老板拿点代糖来!让我们见证奇迹的诞生!】 陈品看着屏幕上滚动的狂热弹幕,又看了看旁边一脸“对啊,我怎么没想到”表情的小晴。 他没说话。 只是端起那杯75分的茶,又慢悠悠地喝了一口。 然后,他放下茶杯,抬起头。 镜头里,他脸上玩世不恭的笑容,又回来了。 他对着镜头,不紧不慢地,抛出了一个问题。 “你们……” “真的觉得,代糖能帮你们减肥吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第356章 你以为的无糖,正在让你悄悄变胖! “你们……” “真的觉得,代糖能帮你们减肥吗?” 【???品哥你这话什么意思?代糖不能减肥,难道还能增肥不成?】 【我靠,别吓我!我刚炫了一瓶无糖可乐!我喝的不是快乐水,是催肥剂?】 【品哥你别开玩笑,这可是现代食品工业的伟大发明!零卡路里啊!零!卡!路!里!这怎么胖?】 【就是!能量守恒定律总不能是假的吧?没热量,它拿什么转化成脂肪?用意念吗?】 小晴也懵了,她手里那杯茶都忘了喝,满脸都是求知和困惑: “品哥,代糖……不是已经被证实是安全的吗?很多医生和营养师也推荐啊。” 陈品没有直接回答。 他只是好整以暇地靠在椅背上,伸出手指,在桌上轻轻敲了敲。 “我问你们一个问题。” “你们的身体,靠什么来判断‘甜’这个东西进来了?” “舌头啊!” 小晴不假思索地回答。 “对,舌头,味蕾。” 陈品点了点头, “那你们的身体,又靠谁来处理这些‘甜’带来的血糖呢?” 这个问题,让直播间安静了许多。 陈品没等他们回答,自顾自地说了下去。 “是胰岛素。” “你们可以把它想象成一个兢兢业业的搬运工。它住在你身体里,平时都在睡觉。” “当你的舌头尝到了甜味,它会立刻给这个搬运工打电话:‘喂!醒醒!来活了!有一批叫‘糖’的货到了,赶紧出来搬,把它们搬到该去的地方变成能量!’” 这个比喻,简单粗暴,却瞬间让所有人都听懂了。 陈品端起茶杯,继续说道: “如果是真正的糖,比如蔗糖、冰糖。搬运工接到电话,冲出来,果然看到了货车。它吭哧吭哧把货搬完,然后回家睡觉。一次完美的工作闭环。” “但是,代糖来了。” 他的语气变得玩味起来。 “你的舌头尝到了甜味,甚至比真糖还甜。它立刻给搬运工打电话,而且是十万火急的夺命连环Call:‘快出来!来了一艘航空母舰的货!巨甜!赶紧的!’” “搬运工被吓得连滚带爬地冲出来,动用了最高级别的响应,准备大干一场。” “结果呢?” 陈品摊了摊手。 “它冲到门口,发现外面空空如也。别说航空母舰了,连个小三轮都没有。” “因为代糖,它只是一个骗子。它模拟了甜味,却带不来任何能量,也就是,没有任何‘货’。” “搬运工傻眼了。它在门口空等了半天,最后只能骂骂咧咧地回家睡觉。” 【卧槽!这个比喻绝了!我秒懂!】 【哈哈哈哈心疼胰岛素一秒钟,天天被当猴耍。】 【胰岛素:RM,退钱!】 陈品嘴角的笑意更深了。 “一次被骗,也就算了。” “但如果你天天喝代糖饮料,天天用代糖做饭。就等于天天都在耍这个搬运工。” “今天骗它说来了航空母舰,明天骗它说来了银河舰队。次次都是狼来了。” “你们说,时间长了,这个搬运工会怎么样?” 这个问题,让直播间里所有人都陷入了沉思。 【会……会麻木?】 【会辞职不干了!】 【它会不会以后再接到电话,就懒得出来了?】 “没错!” 陈品一拍大腿, “它会开始怀疑人生,会变得懈怠、紊乱。” “下一次,可能只是一小块真正的糖,一小碗米饭,这种很正常的‘货’到了。你的舌头照常打电话。” “搬运工一听,‘切,又是你这个骗子,老子不干了’。它要么磨磨蹭蹭地不出来,要么干脆就罢工了。” “结果是什么?” 陈品的声音沉了下来。 “那批没人管的‘货’,也就是你吃下去的正常糖分和碳水,就只能在你的血液里瞎逛,血糖飙升。身体一看,这么多能量没地方去,那怎么办?存起来吧!于是,它们就更容易被转化成脂肪,堆在你的腰上、肚子上。” “这就叫,胰岛素抵抗。” “你的身体系统,被你亲手搞紊乱了。” “你以为你喝下的是零卡路里,但你破坏的,是你整个身体处理热量的能力。最后的结果,就是你变得更容易胖,甚至喝水都胖。” 一番话,掷地有声。 整个直播间,鸦雀无声。 之前那些为代糖摇旗呐喊的弹幕,消失得无影无踪。取而代之的,是满屏的震惊和后怕。 【……我的天,我感觉我过去几年,一直在PUA我自己的胰岛素。】 【我终于明白我为什么戒了奶茶改喝无糖饮料,结果一斤没瘦反而还胖了……原来根源在这儿!】 【细思极恐……这不就是温水煮青蛙吗?我以为我走在健康的康庄大道上,其实是在自毁长城?】 【品哥,我错了,我再也不了!我这就把家里那罐赤藓糖醇扔了!】 小晴的脸都白了,她默默地放下了手里的茶杯,仿佛那是什么烫手的山芋。 【哼,一群愚蠢的凡人。】 脑海里,小馋猫发出了不屑的冷哼。 【早就告诉过你,能量是守恒的,也是诚实的。用虚假的信号去欺骗身体,必然会遭到法则的反噬。】 【这种没有丝毫能量波动的“甜味”,是对本神味蕾的终极侮辱!恶心!】 陈品看着弹幕的风向,知道火候差不多了。 他摆了摆手,安抚道: “也别那么极端。” “偶尔喝一次,没问题。你的身体系统没那么脆弱,被骗个一两次,它自己能调节回来。” “我反对的,是把代糖当成日常,当成救命稻草,心安理得地用它来满足自己的口腹之欲,还以为自己很健康。” “说白了,” 陈品总结道, “无论是真正的糖,还是代糖,对于减肥来说,最好的办法,就是都少碰。” “养成清淡的口味,去感受食物本身的味道,这才是正道。” 他端起那杯75分的玫瑰薄荷茶,又喝了一口。 “你看,就像这杯茶。它虽然不完美,但它真实。玫瑰的香,薄荷的凉,都是它们本来的味道。你的身体喝下去,知道这是什么,也知道该怎么处理它。” “这就够了。” 一番话,让所有人都陷入了沉思。 大家好像明白了“爽瘦派”更深一层的逻辑。 那不是放纵,而是在规则之内的、理性的、与身体和解的快乐。 小晴郑重其事地点了点头,也端起茶杯,将剩下的茶水一饮而尽。 这一次,她似乎品出了不一样的味道。 就在这时,陈品像是忽然想起了什么,眼睛一亮。 他对着镜头,神秘地笑了笑。 “对了,光喝茶有点单调。” “之前挖的坑,也该给你们填上了。” “走,带你们去品品,世界顶尖咖啡,到底是个什么水准。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第357章 洋大牌反过来跪舔!这就是华夏味道! 茶馆外,阳光正好。 陈品结了账,带着意犹未尽的小晴和林晚走出那方静谧的小院。 “下午茶喝完了,‘情绪燃脂’也做完了。” 陈品伸了个懒腰, “接下来干嘛?” “回……回去?” 小晴试探性地问。 今天接收的信息量实在太大,她感觉自己的脑子像个被塞爆了的硬盘,急需格式化。 “回去干嘛?天还没黑呢。” 陈品瞥了她一眼。 【哈哈哈,资本家听了都流泪!品哥这是要榨干小晴的最后一丝精力啊!】 【小晴:我只是个刚出院的病人啊!】 【品哥:不,你是我‘爽瘦派’的第一个亲传弟子,没有假期。】 陈品看着镜头,脸上露出那种熟悉的,准备开始装逼的笑容。 “之前在山城挖的坑,你们不会忘了吧?” 他这么一提醒,直播间的老粉们瞬间DA动了。 【卧槽!山城!冰美式!】 【我想起来了!品哥一口喝出是滇南的豆子,还说要带我们来!我靠,这就兑现了?】 【品哥,挖坑必填的神!这执行力,爱了爱了!】 【新来的问一句,什么坑?】 【前面的自己去补课!第285章!品哥封神名场面之一!】 陈品满意地看着弹幕的反应,打了个响指。 “没错。” “在很多人,甚至很多外国人的刻板印象里,华夏是茶叶的国度。他们不相信我们能产出世界顶级的咖啡。” “今天,我就带你们亲眼见识一下。” “什么,才叫真正的……” “华夏味道。” 他领着两人,拐进一条小巷,七拐八绕之后,停在了一家看起来毫不起眼的店面前。 没有花里胡哨的招牌,只有一块做旧的木板,上面刻着四个字——“豆子实验所”。 推门而入,一股咖啡烘焙香气,瞬间包裹了所有人。 这里不像咖啡馆,更像一个专业的实验室。 墙边是顶天立地的货架,上面摆满了贴着标签的透明玻璃罐,里面是颜色深浅不一的咖啡生豆。 房间中央,一台巨大的银色烘焙机正在缓缓转动,发出低沉的轰鸣。 一个戴着围裙、神情专注的年轻人正在操作着烘焙机,时不时抓起一小把豆子,凑在鼻尖闻着。 【我靠,这地方也太专业了吧!】 【这香气,我隔着屏幕都感觉要醉了,比星爸爸的香一万倍!】 【豆子实验所?这名字,逼格拉满了!】 陈品示意林晚和小晴找个吧台边的位置坐下,自己则像回到主场一样,开始了他的科普时间。 “想喝懂滇南咖啡,你们得先知道,它为什么牛。” 他靠在吧台上,对着镜头,侃侃而谈。 “首先,是‘天时地利’。” “滇南咖啡,主要生长在北纬21度到29度之间,这是世界公认的‘咖啡黄金种植带’。一千米以上的高海拔,充足的日照,肥沃的红土壤,还有巨大的昼夜温差……这些因素加在一起,共同孕育了风味独特的滇南小粒种咖啡。” “浓而不苦,香而不烈,还带着一丝干净的果酸。这是刻在它基因里的风味特征。” 小晴听得连连点头,像个认真听讲的小学生。 【记笔记记笔记!以后出去吹牛有的说了!】 【原来我们国家有这么牛逼的咖啡产区,我以前只知道蓝月山和麝香猫咖啡……】 【品哥讲课,必是精品!比我大学老师讲得好懂多了!】 陈品顿了顿,伸出两根手指。 “其次,也是最关键的,是‘产业飞跃’。” “过去很长一段时间,滇南咖啡的处境很尴尬,叫‘优质原料,廉价出口’。我们辛辛苦苦种出的好豆子,只能当原料低价卖给燕巢、星萃咖啡这些国际巨头,让他们加工一下,贴个牌,再高价卖回给我们。” “但现在,不一样了。” 陈品的声音里,带着一丝自豪。 “我给你们两个数据。” “第一,‘精品率’。2021年,滇南咖啡豆里能达到专业杯测80分以上精品标准的,只有8%。而到了今年,2024年,这个数字是31.6%!” “第二,‘精深加工率’。以前我们超过80%都是卖原料生豆,但现在,我们自己烘焙、自己做冻干、冷萃液、挂耳包,这个比例,已经反过来了,精深加工率达到了80%!” 这两个精准的数字,像两颗重磅炸弹,在直播间里炸开了花。 【卧槽!31.6%的精品率!这太恐怖了!】 【从8%到31.6%,从20%到80%!这背后是多少人的努力啊!听得我热血沸腾!】 【这才是真正的国货之光啊!不是吹牛皮,是实打实的数据!】 【品哥是怎么知道这些数据的?他不会是行业内鬼吧?】 【哼,凡人就是喜欢卖弄这些数字。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不耐。 【说这么多废话,不如直接喝一杯来得实在。能量的品质,是骗不了神的。】 陈品无视了系统的催促,继续他的教学。 “所以,你们现在看到的,是越来越多的国际大牌,开始反过来追捧滇南豆。星萃咖啡出了滇南臻选,吉运咖啡也把滇南豆当成主打。我们的咖啡豆,去年出口量猛增了358%,荷国、德邦、星条国都在抢。” “时代变了,朋友们。” 他总结完,看向已经听得两眼放光的小晴。 “理论说完了,现在考考你。如果你是消费者,该怎么选一杯适合自己的滇南咖啡?” 小晴一下被问住了,支支吾吾半天,说不出个所以然。 陈品笑了笑,对着镜头,竖起三根手指。 “记住三个词就够了。” “第一,看产地。” “滇南有普安、宝山、临江等好几个产区,风味各有千秋。没喝过的,可以多试试,找到你最喜欢的那个‘山头’。” “第二,看烘焙度。” “这是重点。” 陈品敲了敲桌子, “喜欢明亮的果酸味、花香味的,就选‘浅度烘焙’。喜欢浓郁的坚果、巧克力、焦糖风味的,就选‘中深度烘焙’。没有好坏之分,只有喜好不同。” “别再傻乎乎地进店只会说‘一杯美式’了。” “第三,看品牌与庄园。” “现在有很多优秀的滇南本土品牌,或者专注于某个小产区的精品咖啡庄园。认准他们,基本不会踩雷。” 一番话,清晰、实用,瞬间让直播间百万观众感觉自己咖啡知识水平暴涨。 【学废了学废了!我感觉我现在去咖啡馆能跟咖啡师对线了!】 【浅烘花果香,深烘巧克力!我记住了!明天就去试试!】 【这堂课价值百万!品哥直接把咖啡小白和资深装逼犯之间的墙给推倒了!】 【这才是知识博主该有的样子!不讲玄学,只讲干货!】 “好了,课上完了。” 陈品拍了拍手, “该实践了。” 他转向吧台,那个专注的年轻人不知何时已经结束了烘焙,正在擦拭吧台。 “老板,来三杯手冲。” 年轻人抬起头,露出一张干净的脸,他点了点头,带着点地方口音问道:“要喝点哪样豆子嘛?” 陈品毫不犹豫地开口。 “一杯宝山的,要日晒处理的,浅度烘焙,我想要它花果香气更奔放一点的。” “一杯普安的,水洗处理,中深度烘焙,把它的坚果和黑巧风味做出来。” 他顿了顿,看了一眼货架上琳琅满目的豆子。 “最后一杯,你帮我选吧。你们店里最近有什么得意之作?处理法或者品种特别一点的。” 年轻人听到他这番话,眼睛瞬间一亮,像是找到了知音。 他兴奋地从货架顶层拿下一个密封罐: “哦哟,那你可得尝哈这个!我们自家庄园今年才收的,瑰夏品种,整的是个双重厌氧发酵。那个味道嘛……” 他咧嘴一笑,露出洁白的牙齿。 “你喝了就晓得噻。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第358章 教科书级现场教学!看完直播,我把家里的咖啡机扔了! “要得要得!” 老板的滇南口音都高了八度,透着一股找到知己的爽快。 “你等着,必须给你整满意!” 他几乎是小跑着回到吧台。 陈品则懒洋洋地往吧台边一靠,对着镜头,开启了他的“装逼小课堂”。 “看好了啊,同学们。” “这才是打开一杯好咖啡的正确姿势,跟你们用开水冲速溶,那可是两个世界的东西。” 他的目光落在老板那一套闪闪发光的专业器具上。 “咱们今天喝的这种,叫手冲,玩的是‘滴滤’。” 陈品指了指老板正在用热水温烫的陶瓷滤杯。 “原理简单,就是让热水自己流过咖啡粉,把味儿带出来,拼的就是一个‘温柔’。” “网上那些小哥哥小姐姐,拿着个细嘴壶,一脸深沉地在那画圈圈,装的就是这个逼。” 【来了来了!品哥的付费课程免费看环节!】 【哈哈哈哈,优雅画圈,品哥你这张嘴是淬了毒吗!】 【我只知道速溶法,开水一冲,生死难料。】 小晴满眼都是好奇: “那……它跟星爸爸那种拿机器‘呲’一下就出来的,有什么不一样?” “问得好,不愧是我‘爽瘦派’的开山大弟子。” 陈品打了个响指。 “那种‘呲’一下的,玩的是‘高压’,叫意式浓缩。” “你想想,九个大气压,怼着热水,几十秒就强行榨干咖啡粉。简单,粗暴,效率高。出来的东西就一小杯,苦得能让你怀疑人生,上面飘着一层油。你们喝的拿铁、卡布奇诺,都得靠它打底。” “还有一种更懒的,叫法压壶,玩的是‘泡澡’。粉和水直接扔壶里泡着,时间到了拿网子一压,完事。” 他懒洋洋地做了个总结。 “所以,意式最猛,法压最醇,而我们今天喝的手冲,最能喝出豆子本身那点花花肠子,层次感最丰富。” 一番大白话,瞬间把几个主流咖啡流派扒了个底朝天。 直播间里,满屏都是“我悟了”、“这就去咖啡馆对线”的弹幕。 说话间,老板已经磨好了第一款豆子。 宝山咖啡粉倒入滤纸的瞬间,一股奔放的、带着酒香的莓果芬芳,霸道地钻进每个人的鼻腔。 老板提起手冲壶,注入少量热水。 咖啡粉像一块被唤醒的黑褐色海绵,迅速吸水,鼓成一个圆滚滚的“汉堡”,释放出更猛烈的香气。 “看,这叫‘闷蒸’。” 陈品在一旁同步解说,语气活像个带团的黑导游。 “先给它松松筋骨,把里面的废气排出来,不然一会儿味儿就不对了。” 闷蒸结束,老板开始稳定注水。 水流如丝,连绵不绝,在咖啡粉表面画出优雅的螺旋。 深褐色的咖啡液,一滴,一滴,从滤杯下方坠入玻璃分享壶,慢慢汇聚成一汪清澈透亮的琥珀色液体。 整个空间安静得只剩下水流声和烘焙机低沉的转动声。 很快,第一壶冲煮完毕。 老板将咖啡液分装在两个小巧的白瓷杯里,端了过来。 “宝山,日晒,浅烘。你们尝哈。” 陈品拿起一杯,推到小晴面前: “闻。” 小晴学着他的样子,把杯子凑到鼻尖。 一股爆炸般明亮的、酷似草莓硬糖混合着热带水果的甜香,猛地冲进大脑。 “天呐!好香!” 她惊呼出声, “这真的是咖啡味吗?一点都不苦!” “喝。” 小晴小心翼翼地抿了一口。 下一秒,她眼睛瞪得像铜铃。 酸! 但绝不是醋精那种尖锐的酸,而是一种极度活泼、干净的果酸,仿佛一颗爆汁的树莓在舌尖炸开! 紧接着,强烈的回甘涌上,满口生津。 “这……这……” 小晴的大脑彻底宕机,世界观在崩塌的边缘疯狂试探。 陈品这才慢悠悠端起自己的那杯,浅尝一口。 咖啡液滑过舌尖。 馥郁的果香瞬间在口腔中引爆。 【叮!】 【检测到美食:手冲咖啡(滇南宝山·日晒瑰夏)】 【综合评分:86分】 【食材新鲜度:95%(当季新豆,三日内烘焙)】 【制作工艺评级:88分(闷蒸充分,水温流速控制精准,萃取均匀)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+86点】 【食神辣评:对风土的忠实还原。阳光、红土与红色浆果的风味,被完美地封存在了这琥珀色的液体之中。它没有试图去创造什么,只是在诚实地表达。这份诚实,值得赞许。】 【食物热量分析(本杯,约120ml):总热量约3大卡】 系统面板一闪而过。 【哇!凡人!这个能量好有意思!】 脑海里,小馋猫的声音充满了新奇的雀跃。 【它不像之前的能量是抱成一团的,而是像……像好多好多彩色的、酸酸甜甜的小光点,在舌头上一跳一跳的!好活泼!】 【快!再来一口!本神要抓住它们!】 陈品从善如流,又喝了一口,任由那活跃的能量在味蕾上跳跃。 确实不错。 他放下杯子,看向镜头,给出了自己的分数。 “这杯,86分。” “非常优秀的滇南豆子,给国货长脸了。” 他没理会弹幕里对这个高分的疯狂刷屏,自顾自地开启了“嘴替”模式。 “先说闻着的味儿。干粉是草莓酱,倒上水是橘子和花香,挺会勾引人的。” “再说喝到嘴里的味儿。主调是草莓、水蜜桃,还带点发酵的酒味。这股骚气的果味,功劳全在‘日晒处理法’。就是把咖啡果连肉带皮一起晒,果肉的糖分和风味会慢慢闷进豆子里,所以味道特别奔放。” “最后是口感。酸得明亮,但不扎嘴,喝下去非常干净,跟喝果汁似的。这说明豆子底子好,烘焙师和冲煮的老板技术也过硬,没把豆子糟蹋了。” 一番话,专业、精准,又带着点陈品特有的痞气。 小晴和林晚听得一愣一愣的,感觉自己喝的不是咖啡,是陈品肚子里的蛔虫。 直播间更是彻底疯了。 【卧槽!品哥你是把论文背下来了吗?】 【草莓、水蜜桃、白花香……我喝了个假咖啡?我怎么只喝出了苦味和中药味?】 【教科书!这绝对是教科书级别的品鉴!我宣布,以后品哥就是我的咖啡嘴替!】 【完了,听完品哥这番话,我觉得我以前喝的那些,都是咖啡味的刷锅水。】 【我悟了!不是咖啡难喝,是我没喝对!也不是我不会喝,是没人像品哥这样教我喝!】 陈品看着弹幕,满意地点了点头。 装逼的目的,达到了。 就在这时,老板端着第二壶咖啡走了过来。 与第一壶的琥珀色截然不同,这一壶的咖啡液,呈现出深邃如墨的、接近黑巧克力的颜色。 壶还未到,一股与之前截然不同的香气,便已沉稳地弥漫开来。 那是一种温暖、厚重的,混合着烤榛子和可可的踏实香气。 老板将咖啡杯放在桌上,咧嘴一笑。 “来,换个口味。” “普安,水洗,中深度烘焙。” “这个,是完全不同的江湖了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第359章 完了!听完品哥科普,我再也喝不下去速溶咖啡了! 第二壶咖啡被端了上来。 与第一杯那种通透的琥珀色截然不同,眼前的液体,深邃、浓郁,呈现出一种接近黑巧克力的颜色。 那股温暖厚重的香气,也随之抵达。 不再是之前那种活泼奔放的果香,而是一种沉稳的、踏实的,混合着烤榛子和可可的香气。 仿佛从热带果园,瞬间穿越到了冬日壁炉边的书房。 “来,换个口味。”老板咧嘴一笑, “普安,水洗,中深度烘焙。” “这个,是完全不同的江湖了。” 他给小晴和林晚各倒了一杯。 小晴捧起杯子,小心地闻了闻。 “啊,这个味道我熟悉!” 她眼睛一亮, “就是那种很香很香的咖啡味!” 她抿了一口。 一股温和的、带着焦糖感的苦味,温柔地包裹住舌头,随即迅速化为甘甜,口感顺滑、醇厚,像一块融化的黑巧克力。 “好喝!” 小晴这次的评价直接干脆, “比我平时喝的拿铁里的那个浓缩,要好喝一百倍!不酸,也不那么苦!” 林晚也点了点头,她显然更偏爱这种传统的风味。 陈品端起自己的那杯,没有说话,只是浅浅啜了一口。 浓郁的、坚果巧克力风味的液体滑过喉咙,温润而扎实。 【叮!】 【检测到美食:手冲咖啡(滇南普安·水洗卡蒂姆)】 【综合评分:85分】 【食材新鲜度:94%(当季新豆,五日内烘焙)】 【制作工艺评级:86分(水温流速稳定,充分发展了醇厚度)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+85点】 【食神辣评:火焰驯服了土地的野性,锻造出稳定而厚重的能量结构。它缺少了阳光的惊喜,却拥有了炉火的慰藉。对于寻求安稳的凡人而言,是可靠的选择。】 【食物热量分析(本杯,约120ml):总热量约4大卡】 系统的面板一闪即逝。 【哼,这个能量就老实多了嘛。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝慵懒的满足。 【不像刚才那些酸酸甜甜的小光点,到处乱跳。这个能量是一整块的,暖暖的,厚厚的,像……像一条巧克力做的毯子!盖在舌头上,很舒服!】 【这个凡人老板,手艺还行。】 陈品放下杯子,表情平静。 “这杯,85分。” 他对着镜头,慢悠悠地给出了分数。 【85分!又是一个高分!】 【我就喜欢这种!刚才那个太酸了,跟喝果汁似的,没内味儿!】 【前面的肤浅了不是?那叫风味!不过我也喜欢这杯,嘿嘿。】 【快!品哥!我的嘴替,快开始你的表演!这杯又是啥说道?】 陈品清了清嗓子,继续他的现场教学。 “还是老规矩,先闻味儿。” “这杯的香气,就很‘经典’了。烤榛子、黑巧克力,还有一点点奶油焦糖的感觉。非常直接,非常温暖,是大部分人认知里的‘咖啡香’。” “再说喝到嘴里。” “跟刚才那杯最大的区别,就是‘酸度’极低,而‘苦度’和‘醇厚度’上来了。但这个苦,不是中药那种死苦,而是像85%纯度的黑巧克力的那种甘苦,很高级,回甘也很快。” “它的口感,明显比刚才那杯要‘厚’,喝下去感觉更饱满,更顺滑。” 小晴在一旁疯狂点头,感觉陈品说的每一个字都精准地命中了她的味蕾。 “那……为什么区别会这么大呢?明明都是滇南的豆子。” 小晴问出了直播间所有人的心声。 “问到点子上了。” 陈品伸出两根手指。 “两大原因。” “第一,‘水洗处理法’。” “刚才那杯骚气的果味,是因为‘日晒’,带着果肉一起晒。而这杯的‘水洗’,恰恰相反。它是在晒干之前,就用机器把咖啡果的果皮果肉全都洗掉了,只留下带着一层黏膜的豆子去发酵,最后再洗干净晒干。” “这么干,优点是风味非常干净、纯粹,没有杂味。缺点就是,果肉带来的那些花里胡哨的果香,也没了。它喝的,就是豆子本身最本真的味道。” 【我懂了!日晒是穿衣显瘦,脱衣有肉!水洗是直接裸奔!】 【楼上的比喻鬼才!太特么形象了!】 【所以水洗法出来的咖啡,更能体现豆子本身的品质和产地风味,对吧?】 “没错。” 陈品赞许地看了一眼弹幕, “这位同学很有悟性。” “然后是第二个,也是更重要的原因——‘烘焙度’。” 他敲了敲桌子,加重了语气。 “刚才那杯是‘浅度烘焙’,点到为止,为的是最大限度保留豆子里的花果香和酸质。” “而这杯,是‘中深度烘焙’。烘焙师加大了火力,延长了时间,把豆子里的一部分酸性物质,转化成了苦味物质和焦糖化风味。” “这是一个此消彼长的过程。花果香和酸味下去了,坚果、巧克力、焦糖这些厚重的味道就上来了。” “所以,” 陈品做了个总结, “你们平时在大部分咖啡馆喝到的,觉得‘又苦又香’的咖啡,基本都是中深度烘焙的豆子。因为这种风味最稳定,也最符合大众对咖啡的传统认知。” “还是那句话,没有好坏,只有喜好。” “喜欢喝果汁,就选浅烘日晒。喜欢喝热可可,就选中深烘水洗。把这两个坐标记住,你以后点单,就再也不会踩雷了。” 一番话,如醍醐灌顶。 直播间里,上百万观众感觉自己头顶的知识天花板,被陈品一脚踹开了。 【卧槽!听完品哥这堂课,我感觉我能去开咖啡馆了!】 【完了完了,我刚买的速溶咖啡,现在看它怎么看怎么不顺眼,感觉像一包中药颗粒。】 【日晒配浅烘,水洗配深烘!记住了!明天就去我们楼下那家店,考考那个拽得二五八万的咖啡主理人!】 【品哥一张嘴,我感觉全国的精品咖啡馆都得涨价!这知识密度太高了!】 陈品的科普,让一旁的老板听得是心花怒放,看陈品的眼神,简直像在看失散多年的亲人。 “兄弟!你太懂了!” 老板激动地搓着手, “我开店这么久,你是第一个把这些门道说得这么透彻的客人!” 他看了一眼陈品面前空了的杯子,像是下定了什么决心。 “你等着!” 老板转身,小心翼翼地从吧台最顶层的架子上,取下来一个被黑色贴纸完全包裹住的密封罐。 他将罐子捧在手心,像捧着一件稀世珍宝。 “前面两杯,算是给你们开开胃。” “这最后一杯,是我自己庄园今年最大胆的一个尝试。” 老板将罐子推到陈品面前,眼神里全是兴奋和期待。 “瑰夏,双重厌氧发酵。” 他压低声音: “兄弟,这个你必须尝尝,我今年压箱底的宝贝!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第360章 咖啡减肥?品哥当场发飙 “瑰夏,双重厌氧发酵。” 瑰夏。 咖啡品种中的女王,风味的代名词。 双重厌氧发酵。 近几年才兴起的处理法,工艺顶尖,也最容易翻车。 将这两者结合,最终的成品,要么是惊为天人的神作,要么是惨不忍睹的灾难,绝无中间地带。 看到陈品表情的变化,老板就知道,自己遇上真正懂行的知己了。 他动作郑重,如同开启圣物的匣子,轻轻旋开了密封罐的盖子。 刹那间! 一股无法用言语形容的香气,猛然炸开! 这股香气,与前两杯任何一种都截然不同。 强烈的发酵酒香,像是陈酿的梅子酒。 熟透的热带水果芬芳,好似一整筐芒果与荔枝被捣碎。 二者交融,还夹杂着一丝若有若无的发酵酱感,复杂而霸道。 吧台边的小晴和林晚虽然闻不到这最原始的干香,但仅从老板那副自我陶醉的表情,就知道罐子里装的绝对是稀世珍宝。 “这干香,有点东西。” 陈品淡淡评价。 老板咧嘴一笑,将咖啡豆倒入磨豆机。 冲煮的过程,与之前并无二致。 闷蒸,注水,滴滤。 但这一次,咖啡粉鼓起的那个“汉堡”明显更高,排出的香气也更具侵略性。 随着水流冲刷,一股类似茉莉与玫瑰的馥郁花香,竟从那浓烈的酒果香中顽强地钻了出来,交织成一种闻所未闻的奇妙气味。 【来了来了!最终BOSS登场了!】 【光看老板这架势,我就知道这杯不简单!】 【不明觉厉!虽然我还是只懂速溶,但我大受震撼!】 很快,第三壶咖啡冲煮完毕。 老板换了更小的闻香杯,给每人分了一点,表情前所未有的严肃。 “尝尝。” 小晴端起杯子,凑近一闻,小脸瞬间皱了起来。 “咦?这……这是酒吗?好冲鼻子的味道!” 她试探着抿了一小口。 下一秒,她的表情彻底凝固了。 五官先是紧紧地纠结在一起,仿佛吃到了什么难以理解的怪东西。 随后,又缓缓舒展开来,眼神里充满了迷茫和巨大的困惑。 “这……这到底是什么啊?” 她彻底放弃了思考,语无伦次, “又酸又甜,还有点像酒,又有点像……果脯?但是,又很好喝?好奇怪啊!” 林晚也蹙着眉,显然在努力解析舌尖传来的、过于复杂的信息洪流。 陈品端起自己的那杯。 琥珀色的液体,比第一杯的日晒瑰夏更深,更偏向红宝石的色泽。 他浅浅啜了一口。 【叮!】 【检测到美食:手冲咖啡(滇南自产庄园·双重厌氧发酵瑰夏)】 【综合评分:87分】 【食材新鲜度:96%(当季新豆,庄园直供,两日内烘焙)】 【制作工艺评级:89分(精准控制发酵程度,萃取释放了极复杂的风味层次)】 【获得美食能量:+87点】 【食神辣评:一次大胆而成功的能量炼金术。通过微生物的狂欢,将单一的植物能量解构、重组,创造出了全新的、充满生命跃动感的复合能量结构。它不再是单纯的表达,而是一种创造。】 【食物热量分析(本杯,约80ml):总热量约2大卡】 系统面板闪过的瞬间,小馋猫的尖叫声在陈品脑海里轰然炸开。 【哇啊啊啊啊!愚蠢的凡人!这个!这个能量太活泼了!】 【它不是光点,也不是毯子!它是一群……一群喝醉了酒、在舌头上开派对的彩色小精灵!它们在翻跟头!在跳舞!还在唱歌!】 【本神感觉自己的灵魂都被挠痒痒了!好舒服!再来一口!快!】 陈品从善如流,又喝了一口,任由那股爆炸性的、层次极其丰富的风味在口腔中彻底绽放。 确实,是神来之笔。 他放下杯子,迎向老板期待的目光和直播间的镜头。 “87分。” 这个分数一出,直播间瞬间沸腾。 【87分!我靠!这个分数已经很恐怖了!】 【前面两杯已经够惊艳了,这杯直接问鼎今天最佳了吧!】 【小晴的表情已经说明了一切!感觉她的CPU都烧干了!】 【嘴替哥!别卖关子了!这到底是啥神仙玩意儿?】 陈品清了清嗓子,开始了他的终极品鉴。 “这杯,是今天的天花板,没得跑。” “它的风味,已经不能用传统咖啡的思路去理解了。” “你甚至可以说,它是一杯不含酒精的、咖啡风味的鸡尾酒。” “闻起来,是梅子酒和热带水果罐头。” “喝到嘴里,前调是熟透的荔枝和水蜜桃,中调是奔放的玫瑰花香,尾调,则是悠长的、类似优质红酒的余韵。” “造成这种奇特风味的原因,就是刚才老板说的,‘双重厌氧发酵’。” 陈品靠在吧台上,侃侃而谈。 “简单说,就是把咖啡果实密封起来,抽掉氧气,让里头的微生物,像酿酒一样,把果肉里的糖分转化成各种酸、醇、酯类物质,再把这些风味逼进咖啡豆里。” “而‘双重’,就是这个过程玩了两次,让风味更猛烈,更有层次。” “这种处理法,对技术要求极高。玩得好,就是你们现在看到的87分的神作。玩不好,就是一杯又酸又臭的洗脚水。” “这位老板,是个高手。” 老板被夸得满脸通红,一个劲地摆手,嘴角的笑意却怎么也藏不住。 直播间的观众,已经彻底听傻了。 【咖啡还能这么玩?我以为就是加糖加奶……我的世界观崩塌了。】 【我宣布,品一口直播间,正式更名为《咖啡从入门到入土》!】 【听完品哥的讲解,我默默把我购物车里的三合一速溶删了,它不配。】 【总结:日晒骚,水洗纯,厌氧是神仙!】 看着弹幕,陈品满意地点了点头。 就在这时,一条弹幕引起了他的注意。 【品哥!我悟了!黑咖啡好喝,热量又几乎为零!我从今天开始,一天三杯黑咖啡,是不是一个月就能瘦十斤?】 这条弹幕瞬间得到了无数点赞和附和。 陈品脸上的笑意,慢慢收敛。 他看着镜头,语气变得严肃起来。 “我看到很多人说,要靠喝咖啡减肥。” “我现在,就给你们这些小机灵鬼,把这个念头,彻底掐死。” 他竖起一根手指。 “第一,咖啡对减肥,有没有用?” “有,但作用微乎其微。” “咖啡因确实能暂时提高一点点你的新陈代谢,也能在运动前喝,帮助你多燃烧一丢丢脂肪。但这个效果,是短期的,而且你很快就会产生‘耐受性’。等你天天喝,身体习惯了,这点作用也就没了。” 【啊?我刚下单了一年份的咖啡豆……】 【晴天霹雳!我以为我找到了减肥的捷径!】 陈品继续说: “第二,也是最重要的。想靠咖啡减肥,你只能喝黑咖啡。不加糖,不加奶,不加任何调味剂。” “你加一包糖,热量就上去了。” “你加一点牛奶,做成拿铁,一杯的热量可能就有一两百大卡。” “你要是再手贱,加点奶油、巧克力酱……恭喜你,那不叫咖啡,那叫‘液体蛋糕’,是增肥神水。” “第三,咖啡不能替代健康的饮食和规律的运动。” “它只是一个辅助,一个锦上添花的东西,绝对不是你减肥的核心。” 他看着镜头,一字一顿。 “如果你饭照样乱吃,步照样不迈,就算你一天喝一桶黑咖啡,你也照样是个灵活的胖子,顶多,是个心慌失眠的胖子。” 一番话,像一盆冷水,浇醒了直播间里所有想投机取巧的人。 【破防了,我就是那个喝加了三包糖的拿铁,还骗自己能减肥的傻子。】 【品哥骂醒了我!减肥没有捷径!】 【所以总结就是:能喝,但别指望。想瘦,还是得管住嘴,迈开腿。】 “没错。” 陈品打了个响指, “这位同学总结得很好。” “想减肥,就老老实实跟着我‘爽瘦派’的理论来。在吃饱吃好的前提下,制造热量缺口。” “咖啡,偶尔喝一杯,享受它的风味,提提神,就够了。” 他看了一眼墙上的时钟。 四点半了。 陈品转过头,看向还在回味那杯神奇咖啡的小晴。 “行了,下午茶时间结束。” “走,该吃晚饭了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第361章 下午四点吃晚饭?这减肥法直接把人看傻了! “走,该吃下一顿饭了。” 啥? 小晴眨了眨眼,一度以为自己出现了幻听。 她下意识看了一眼手机,屏幕上明晃晃地显示着时间: 下午四点三十七分。 这个时间点……吃……下一顿饭? 她还没来得及问,直播间的弹幕已经替她发出了百万人的灵魂拷问。 【???我聋了?品哥说啥?吃下一顿?】 【哥,你管这叫下一顿?我晚饭的外卖都还没开始选呢!这顶多算下午茶Part&bp;2吧!】 【我靠,刚灌完三杯咖啡,肚子不涨吗?这就又要干饭了?晴姐的胃是铁打的吗?】 【我算是看出来了,品哥的减肥法,就是不停地吃!从早吃到晚!这谁顶得住啊!】 【这不科学啊!就算吃的都是低卡,这么频繁地进食,胰岛素不得在血管里疯狂蹦迪?这还减个毛的肥?】 看着满屏的问号,陈品只是轻笑一声。 他带着小晴和林晚,走出了“豆子实验所”。 滇南的下午,阳光依旧灿烂,只是没了正午的灼热,镀上了一层金色的温柔。 陈品伸了个懒腰,对着镜头,不紧不慢地开口。 “看你们这副大惊小怪的样子,就知道你们的减肥观,还停留在幼儿园水平。” “谁告诉你们,减肥就要少吃多餐的?” 他竖起一根手指,轻轻晃了晃。 “今天,‘爽瘦派’第四课。” “主题:进食窗口。” 陈品停下脚步,回头看着满脸求知欲的小晴。 “你们应该都听过一个词,叫‘间歇性断食’,听着很高大上,对吧?” “其实说白了,就是一天24小时,把你吃饭的时间,死死地压缩在一个固定的时间段里。” “剩下的时间,除了喝水,啥也不吃,让你那工作了一天的肠胃和胰岛素,好好休个年假。” “而目前最流行,也最适合大部分社畜操作的,就是‘16+8’模式。” “意思很简单:连续16个小时不吃东西,把所有食物,都集中在剩下的8个小时内吃完。” 【16+8?我好像在哪个健身博主那里听过!说是能减肥!】 【我试过!然后失败了!晚上饿得满床打滚烙大饼,早上饿得头晕眼花想啃桌子!】 【所以品哥的意思是……他今天一整天的吃喝,都是在这个8小时窗口里完成的?】 “没错。” 陈品打了个响指。 “这位同学终于开窍了。” 他开始现场算账。 “我们今天的第一顿饭,那碗稀豆粉,大概是早上九点吃的。对吧,小晴?” 小晴愣愣地点头,感觉自己像个上课被提问的小学生。 “从早上九点开始,往后推8个小时,是到几点?”陈品发问。 小晴掰着手指头算了算: “下……下午五点。” “答对了。” 陈品看了一眼手机时间: “现在是四点四十。我们走到餐厅,点完菜,等菜上来,时间刚刚好。” “这顿晚饭,就是我们今天‘进食窗口’里的最后一餐。” “吃完这顿,直到明天早上九点之前,整整16个小时,我们除了喝水、喝无糖的茶或者黑咖啡,嘴里不能进任何有热量的东西。” 原来如此! 不是不停地吃! 而是把三顿饭,压缩在8小时内吃完! 【我靠!我懂了!】 【所以重点不是吃几顿,而是什么时候吃完最后一口!】 【怪不得品哥下午四点半就带晴姐吃晚饭!这是要赶在5点前进食完毕啊!这时间管理,绝了!】 【学到了!这比那些动不动就让人节食的博主科学多了!起码一天之内是吃饱了的!】 小晴也是一脸恍然大悟: “所以,那16个小时不吃东西,就是为了让身体有时间去消耗脂肪吗?” “可以这么理解。” 陈品赞许地点点头, “我给你们说得再通俗一点。” “你的身体,就像一辆混合动力汽车。” “它有两种燃料:一种是‘糖原’,就是你吃进去的碳水化合物变的,这是‘汽油’,用起来方便快捷;另一种是‘脂肪’,这是‘电池’,储备量大,但用起来比较麻烦。” “你只要不停地吃东西,尤其是不停地吃碳水,你的身体就永远在‘烧汽油’。” “你身上那些肥肉,那块‘大电池’,就永远也轮不到上场。” “而16个小时不进食,就相当于强制把你的‘汽油’耗光。” “汽油没了,车还想跑怎么办?” “那就只能开始用‘电池’了。” “这,才是让你真正开始燃烧脂肪的开关。” 这个“油电混合”的比喻,简单粗暴,却又无比形象。 直播间里,一片“卧槽”和“牛逼”的刷屏,几乎让弹幕服务器宕机。 【神比喻!我开了十年车,今天终于听懂减肥是啥原理了!】 【品哥!求你开个培训班吧!我第一个报名!这讲得比我大学教授都清楚!】 【所以那些晚上八九点还在吃夜宵的,相当于一直在给油箱加油,电池永远是满的,永远也瘦不下来!破案了!】 说话间,陈品已经领着两人,拐进了一条烟火气十足的小巷。 巷子两旁,全是各种各样的小饭馆,烧烤的香气、炒菜的锅气、卤味的酱气,混杂在一起,形成一股让人口水决堤的味道。 陈品最终在一家看起来毫不起眼,甚至有些破旧的店门前停下。 招牌上写着四个褪色的大字。 “老滇味烧烤”。 “就这家了。” 【我晕,怎么又是个苍蝇馆子?品哥是跟这种店杠上了吗?】 【一看就很地道!越是这种店,味道越是正宗!】 【烧烤?品哥,烧烤也能当减脂餐?你别吓我!】 陈品没理会弹幕,带着两人走了进去。 店里人不多,老板是个皮肤黝黑的中年男人,穿着个背心,正满头大汗地扇着炭火,见到客人,咧嘴一笑。 “吃点哪样?” 一口浓重的滇南口音。 陈品接过那张油腻的菜单,先没看菜,而是看向小晴。 “老规矩,先算账。” “早餐稀豆粉套餐,约485大卡。午餐汽锅鸡那顿,你吃得不少,算你800大卡。下午茶忽略不计。” “加起来,今天已经摄入了1285大卡。” “你的每日总消耗是1870大卡,想要有500左右的热量缺口,晚餐的预算,就只剩下……不到100大卡。” “啊?” 小晴的脸瞬间垮了下来,仿佛天塌了。 “100大卡?那……那不是只能喝西北风了?” 陈品看着她那副生无可恋的表情,乐了。 “逗你玩的。” “减肥是数学题,但不是让你修仙。今天中午吃超了,晚上就少吃点,总热量缺口保持在300-500卡都是非常健康的范围。所以你今天的晚餐预算,大概是400大卡左右。” 小晴这才松了口气。 400大卡,虽然也不多,但起码能吃点实在东西了。 陈品将目光落回菜单,手指在上面迅速划过。 “老板。” “来一条香茅草烤罗非鱼。” “一份包烧金针菇。” “再来一份建水烧豆腐,配干碟。” 老板眼睛一亮,咧嘴笑了:“要得!识货!” 点完,陈品把菜单递还给老板。 小晴和直播间的观众都愣住了。 就这? 三个人,就点这三个菜?其中一个还是素的? 【品哥,你也太抠了吧!预算400卡,也不至于就点这点啊!】 【香茅草烤鱼!这个我吃过!超好吃!但是……一条鱼够三个人塞牙缝吗?】 【我终于知道品哥为什么能瘦了,就这饭量,神仙也得瘦啊!】 陈品看着弹幕,慢悠悠地解释道。 “谁说这是三个人的量了?” “这,是小晴一个人的。” 他顿了顿,。 “至于我和林晚……” 他朝着老板的方向喊了一声。 “老板!来点硬菜!” “烤五花肉来二十串,要肥瘦相间、在炭火上滋滋冒油那种!” “招牌的锡纸烤脑花,必须来一个,里头的折耳根和酸萝卜给我往死里放!” “再来个烤猪蹄,外皮烤到焦脆流油,里头要软糯到能脱骨!” 五花肉、烤脑花、烤猪蹄…… 每一个名字,都散发着浓郁的脂肪香气和高热量的罪恶光环! 陈品施施然地坐下,对着镜头,懒洋洋地摊开手。 “她,负责吃饱吃好,制造健康的热量缺口。” 他咧嘴一笑,露出一口白牙。 “而我们,负责品尝当地特色,拉动本地餐饮业的DP。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第362章 品哥你太无耻!我的快乐建立在你的痛苦之上! “她,负责吃饱吃好,制造健康的热量缺口。” 陈品摊了摊手,一脸的理所当然。 “而我们,负责品尝当地特色,拉动本地餐饮业的DP。” 这话说的,冠冕堂皇,无懈可击。 直播间的弹幕瞬间炸开了锅。 【哈哈哈,我从未见过如此厚颜无耻之人!】 【品哥:我的快乐,建立在小晴的‘痛苦’之上!】 【这理由我给满分,下次我减肥让我朋友用这个理由请我吃饭!】 看着对面小晴那敢怒不敢言,气鼓鼓地像只小河豚的模样,陈品嘴角的笑意更浓了。 就在这“其乐融融”的氛围中,烧烤店老板娘爽朗的嗓音划破了空气。 “小姑娘的烤鱼,来咯!” 一条金黄焦香的罗非鱼,被剖开平铺在盘中,鱼皮在灯光下闪烁着诱人的油脂光泽。 鱼身上覆盖着一层厚厚的、切得细碎的香料,其中最显眼的就是翠绿的香茅草和鲜红的小米辣。 一股混合着香茅清冽、辣椒霸道和鱼肉焦香的复杂香气,瞬间钻入鼻腔。 小晴的眼睛,一下子就亮了。 刚才那点委屈,瞬间被这股扑面而来的香气冲散了一大半。 这……这就是我的减脂餐? 看起来……好像……还不错? 陈品拿起筷子,在小晴那“你敢动我鱼试试”的警惕目光中,淡定地从鱼背上夹了一小块肉。 鱼肉雪白细腻,入口的瞬间,陈品就挑了挑眉。 烤得火候刚好,外皮焦脆,内里却依旧鲜嫩多汁。 香茅草独特的柠檬香气完全渗透了进去,压住了罗非鱼可能存在的土腥味,而小米辣和各种秘制香料则提供了热烈而富有层次的咸香辣。 【叮!】 【检测到美食:滇南香茅草烤罗非鱼】 【综合评分:84分】 【食材新鲜度:88%(本地鲜活罗非鱼,当日宰杀)】 【制作工艺评级:85分(炭火温度控制得当,香料腌制入味,完美去腥增香)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+84点】 【食神辣评:哼,还算聪明的凡人手艺。用植物的锐利能量(香茅)中和了淡水鱼的沉闷能量(土腥),再以火焰(炭火)作为桥梁,构建了一个基础但稳定的能量循环。味道嘛……勉强能让本神回忆起在河边打牙祭的感觉。】 【食物热量分析(整条,约400克可食部分):总热量约420大卡。蛋白质约75克,脂肪约12克,碳水化合物低于5克。】 【哇!这个能量好直接!像一束被点燃的绿色火焰,在舌头上烧!有点辣,但是好爽!】 【凡人!这个鱼不错!虽然能量结构简单,但是很纯粹!本神批准了,你可以多吃几口!】 脑海里,小馋猫兴奋地嚷嚷着。 陈品咽下鱼肉,无视了小馋猫的怂恿,将筷子放下。 他看向镜头,也看向一脸期待的小晴。 “这鱼,84分。” “味道不错,更重要的是,非常适合当减脂餐。” 他慢悠悠地开始点评。 “首先,蛋白质含量爆炸。这一整条鱼吃下去,你今天的蛋白质摄入妥妥超标,这对于保护你那点可怜的肌肉至关重要。” “其次,烹饪方式健康。它是烤的,不是炸的,大部分油脂在炭烤过程中都滴落下去了。你们看到的这点油光,更多是鱼皮本身的胶质和少量刷上去的植物油,热量可控。” “最后,也是最妙的一点,就是这些香料。” 他指了指鱼身上的香茅草和辣椒。 “香茅草、辣椒、花椒……这些东西,不仅能提供丰富的味道,让你吃得爽,它们本身还能在一定程度上,促进你的新陈代谢。这叫‘食物热效应’的额外加成。” 他看着已经忍不住开始动筷子的小晴,笑着摇了摇头。 “吃吧,别客气,这一整条,都是你的。吃完它,你今天的晚餐热量,刚好就在400大卡左右,完美达标。” 小晴闻言,再无顾忌,夹起一大块鱼肉塞进嘴里,幸福得眼睛都眯了起来。 直播间里,画风再一次被带偏。 【我靠!这一整条鱼才400大卡?蛋白质75克?】 【完了,我口水流下来了,这真的是减脂餐吗?我感觉比我平时吃的外卖还丰盛!】 【品哥,求求了,把这家店的地址发出来!我明天就去吃!】 就在这时,一条弹幕飘过。 【品哥,我有个问题。这个16+8我之前也试过,感觉就是少吃了一顿晚饭,短期内是瘦了点,但会不会时间长了身体就习惯了,然后就不掉了?】 这个问题,瞬间引来了无数附和。 “问得好。” 陈品脸上的笑容收敛了几分,变得严肃起来。 “看来你们还是没理解‘爽瘦派’和‘16+8’的精髓。” “你们以为,这只是单纯的少吃一顿饭?” “错!” 他竖起一根手指。 “16小时的禁食,不是为了让你‘少吃’,而是为了给你的身体,创造一个启动‘燃脂模式’的黄金窗口。这是一个从底层改变你身体代谢逻辑的过程。” “短期效果,确实是体重下降。但如果,你能把这个习惯坚持下去,比如三到四个月,你的身体,会发生一些你意想不到的‘恐怖’变化。” 陈品的声音不大,却带着一种不容置疑的说服力。 “有科学研究追踪过长期坚持16+8饮食法的人群,我给你们念几个数据,你们自己体会一下。” “第一,坚持四个月,在没有刻意节食的情况下,受试者肝脏的脂肪含量,平均减少了23.7%。什么概念?就是你的脂肪肝,在不知不觉中就被逆转了。” “第二,同样是四个月,体重平均减轻4.6%,注意,这是在吃饱吃好的前提下。而且另一项研究发现,这种模式下,腹部皮下脂肪的减少,会更明显。” “第三,你的血糖会变得更稳定。空腹血糖水平会显著改善,这让你白天精力更充沛,不容易犯困,也大大降低了你得糖尿病的风险。” “第四,你的血压,尤其是高压,会有明显的降低。对于很多压力大、饮食不规律的上班族来说,这等于随身带了个降压药。” 陈品每说一条,直播间就安静一分。 减肥,在他们的认知里,一直是一种痛苦的、反人性的、需要巨大意志力才能维持的短期行为。 但现在,陈品告诉他们,有一种方法,不仅能吃饱吃好,还能在享受美食的同时,从内到外地改善你的健康,逆转你的脂肪肝,稳定你的血糖和血压。 这已经不是减肥了。 这是在优化自己的生命系统。 陈品看着弹幕的反应,知道这堂课上到份上了。 他靠在椅背上,语气缓和下来。 “所以,我一直强调,‘爽瘦派’的核心,不是教你们怎么十天瘦二十斤。那是自残。” “我教的,是一种可以让你舒服地坚持一辈子的生活方式。是让你和你的身体和解,找到一个能让你既享受美食,又能保持健康的平衡点。” “你不需要天天坚持16+8,一周做个四五天,给身体一个适应的窗口,就已经足够了。” “减肥是一场漫长的马拉松,不是一百米的冲刺。能让你跑到终点的,永远不是爆发力,而是续航能力。” 一番话,掷地有声。 直播间里,之前那些喧闹的、插科打诨的弹幕消失了。 取而代之的,是满屏的“受教了”、“格局大了”、“品哥我的老师”。 就在这时,老板又端着一个用锡纸包裹得严严实实,还在滋滋作响的方块走了过来。 他将锡纸包放在小晴面前。 “小姑娘,你的包烧金针菇。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第363章 全网减肥博主都哭了!品哥把烧烤店变成了减脂课堂! 老板将那个用锡纸包裹得严严实实,还在“滋滋”作响的方块,稳稳放在了小晴面前。 “小姑娘,你的包烧金针菇。” 一股热气,隔着锡纸都能感觉到。 小晴好奇地伸出手指,碰了一下,立马又闪电般缩了回来。 好烫! 直播间的弹幕,也充满了好奇。 【包烧?是我想的那个包烧吗?用芭蕉叶包着烤的那种?】 【前面的是本地人吧!这玩意儿超好吃!酸酸辣辣的!】 【锡纸……这算不算魔改版包烧?不知道味道正不正宗。】 【管他正不正宗,我就想知道,这玩意儿热量高不高?金针菇可是吸油神器啊!】 陈品拿起桌上的筷子,在锡纸包的顶端轻轻一划。 “呲啦——” 一个十字口被划开。 刹那间,一股浓郁的、混合着蒜香、小米辣的辛香和金针菇独有鲜味的白色蒸汽,猛地冲了出来。 小晴“哇”地一声,下意识往后仰了仰。 那股霸道的香气,瞬间占领了她的嗅觉高地。 太香了! 透过划开的口子,能看到里面金黄色的金针菇,浸润在红绿相间的酱汁里,每一根都油亮亮的,还在微微地冒着泡。 “吃吧。” 陈品把筷子递给她。 小晴咽了口口水,小心翼翼地夹起一小撮金针菇,吹了吹,送进嘴里。 下一秒,她的眼睛,瞪圆了。 好吃! 金针菇爽滑弹牙,口感极佳。但更绝的是那个味道! 浓郁的蒜蓉香气打头阵,紧接着是小米辣带来的、直接但不烧心的鲜辣,还有一种说不出的、类似香草的特殊清香,将所有味道完美地融合在一起。 最关键的是,它吃起来一点都不油腻!反而是一种水润的、被汤汁包裹的口感! “怎么样?” 陈品明知故问。 小晴嘴里塞满了东西,只能疯狂点头,含糊不清地说道: “唔……好吃!一点都不油!” 陈品笑了笑,也夹了一筷子。 金针菇入口,爽滑,鲜辣,蒜香浓郁。 【叮!】 【检测到美食:锡纸包烧金针菇】 【综合评分:83分】 【食材新鲜度:90%(当日采购)】 【制作工艺评级:84分(火候精准,利用锡纸完美锁住水分和风味,调味平衡)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+83点】 【食神辣评:一种聪明的能量封锁技巧。将脆弱的菌类能量与辛辣的植物能量一同囚禁于金属的牢笼,再以火焰进行统一的试炼。能量在狭小的空间内互相渗透、融合,最终达到了1+1大于2的效果。嗯,有点意思。】 【食物热量分析(本份,约250克):总热量约180大卡。蛋白质约6克,脂肪约12克(主要来自蒜蓉油),碳水化合物约12克。】 【哼!这个能量被关起来了!】 小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝新奇。 【它们在一个亮晶晶的房子里开派对!好热闹!味道都焖在一起了,变得更浓了!凡人,这个做法不错,把能量都锁住了,一点都没浪费!】 陈品放下筷子,看向镜头。 “这道菜,83分。” “味道,你们看小晴的表情就知道了。我们主要讲讲,为什么这玩意儿也能是减脂餐。” 他指了指那个锡纸包。 “这种做法,叫‘包烧’,是滇南这边非常有特色的一种烹饪手法。正宗的是用芭蕉叶,这里的老板为了方便,改成了锡纸,但原理是相通的。” “它的核心,就两个字——‘焖蒸’。” “把食材和所有调料一股脑包起来,扔在炭火上烤。在这个密闭空间里,食材本身的水分、调料的汁水,会因为高温变成蒸汽,无处可逃,只能在内部疯狂循环。” “这相当于,你没加一滴水,就实现了一种‘高温桑拿’的效果。” 陈品顿了顿,抛出了结论。 “所以,包烧,本质上是一种几乎不怎么用油的‘半蒸半烤’。它能最大限度地保留食材的原味和水分,同时让调味料的味道完全渗透进去。” “你们看这金针菇油亮,其实大部分是它自己出的水和酱汁,真正的油,可能就是爆香蒜蓉那一点点。400多大卡的一条鱼,配上这一份不到200大卡的包烧金针菇,你说,这减脂餐,它香不香?” 直播间里,再次被“学到了”刷屏。 【我靠!包烧大法好啊!这不就是无油版的麻辣烫吗!】 【明天就去买锡纸!我要包烧万物!包烧西兰花!包烧鸡胸肉!】 【完了,我感觉我减肥的思路被品哥彻底打开了!以前光知道水煮,跟吃草一样,太痛苦了!】 【品哥,求你出本书吧!书名我都想好了,就叫《跟着品哥,把家常菜吃成减脂餐》!】 说话间,老板又端着一个小碟子过来了。 碟子里,是十几块切成方块的豆腐,烤得外皮金黄,微微鼓起,看着就很有嚼劲。旁边还配了一小撮红色的粉末。 “建水烧豆腐,配干碟。” 老板嘿嘿一笑, “趁热吃,皮是脆的。” 小晴看着那碟豆腐,有点犹豫。 就这? 看起来好干巴…… 陈品二话不说,夹起一块,在旁边的干碟里滚了一圈,让豆腐的每一面都均匀地沾上了那红色的粉末,然后直接扔进嘴里。 牙齿咬破焦脆外皮的瞬间,发出了一声轻微的“咔嚓”。 紧接着,是内里滚烫、软嫩如豆花的豆腐。 而那份干碟,则在口腔中瞬间爆炸! 辣椒的香,花椒的麻,还有盐和味精带来的纯粹咸鲜,简单,粗暴,但无比上头! 【叮!】 【检测到美食:建水烧豆腐(配特制干碟)】 【综合评分:82分】 【食材新鲜度:85%(建水直运酸浆豆腐)】 【制作工艺评级:83分(炭火慢烤,外焦里嫩)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+82点】 【食神辣评:朴实的能量。大豆的本源能量被火焰烤出了坚韧的外壳,却保留了柔软的内心。旁边那些红色粉末是点睛之笔,用最直接的味觉刺激,唤醒了沉睡的豆香。简单,有效。】 【食物热量分析(本份,约150克):总热量约160大卡。蛋白质约20克,脂肪约8克,碳水化合物约2克。(干碟热量可忽略不计)】 【这个能量好奇怪!】 小馋猫评价道, 【外面是脆脆的壳,里面是软软的芯!像一个害羞的小胖子,把自己包裹起来了!旁边那个红色的粉末好霸道,一沾上,就把小胖子的味道全逼出来了!还挺好玩的!】 “82分。” 陈品咽下豆腐,给出了分数。 “吃吧,别小看它。” 他对小晴说。 “建水豆腐,本身就是高蛋白的代表。这么一盘下去,20克蛋白质到手。” “关键是这个吃法。” 他指了指那份干碟, “烧烤摊上,很多素菜的热量,其实都来自于刷的油和酱。而这种吃法,豆腐是纯炭火烤,不刷任何东西,味道全靠这碟干料。” “辣椒面、花椒面、盐……这里面,几乎没有任何脂肪。它用最低的热量,提供了最劲爆的味觉体验,完美满足了你想吃重口味的欲望。” “这,就是我之前说的,减脂餐里的‘情绪价值’。” 小晴将信将疑地夹起一块,学着陈品的模样,在干碟里蘸了蘸,送入口中。 下一秒,她的小脸瞬间就生动了起来。 先是惊喜于外皮的焦脆,然后是烫嘴的软嫩,最后,是被那股直接的香、麻、辣、咸,刺激得眯起了眼睛。 好吃! 太够味了! 小晴一块接一块,根本停不下来。 一条鱼,一份金针菇,一碟豆腐。 不知不觉间,桌上的三个盘子,全都空了。 小晴摸了摸自己的肚子,打了个满足的饱嗝。 她饱了。 而且是那种吃到了美味,心满意足的饱。 她看了看手机,时间,下午五点十五分。 今天一整天的热量摄入,鱼420,金针菇180,豆腐160,总计760大卡。 加上早午餐,今天的总摄入大概在2045大卡左右。 比她的每日总消耗1870大卡,稍微超了一点点。 但陈品说过,减肥是长期的动态平衡,不是一天两天的数据。今天运动量大,多吃一点完全没问题。 最重要的是,她一点都不觉得自己在“减肥”。 她只是……换了一种更聪明的方式,在享受美食。 陈品看着一脸满足的小晴,又看了看旁边已经开始坐立不安、眼神频频望向后厨的林晚,脸上露出了一个恶魔般的笑容。 他慢悠悠地擦了擦嘴,对着镜头,也对着小晴,宣布道。 “好了。” “你的减脂餐,吃完了。” 他顿了顿,朝着后厨的方向,中气十足地喊了一声。 “老板!” “我们的硬菜,可以上了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第364章 魔鬼!品哥你简直是魔鬼! 【来了来了!真正的勇士,敢于直面淋漓的烤肉!】 【我赌一包辣条,晴姐撑不过三分钟就会投降!这谁受得了啊!】 【前面的格局小了!这根本不是吃饭,这是品哥对晴姐的终极考验!考验她的道心!】 【什么道心?我只看到了残忍!太残忍了!】 很快,老板端着一个巨大的不锈钢托盘,步履沉稳地走了过来。 托盘还没放稳,那股混合着炭火焦香和油脂芬芳的霸道气味,就率先发动了无差别攻击。 “慢用!” 老板将托盘放在陈品和林晚中间的桌子上。 二十串烤五花肉,整齐地码放着。 每一片五花肉都切得厚薄均匀,肥瘦相间的部分在高温下蜷曲起来,肥肉的部分被烤成了诱人的半透明金黄色,边缘带着点点焦黑,还在“滋滋”地往外冒着油。上面撒着一层细密的孜然和辣椒粉。 这已经不是食物了。 这是视觉、听觉和嗅觉的盛宴。 “我先来。” 陈品毫不客气,拿起一串。 他对着镜头,故意展示了一下那颤巍巍的、闪烁着油光的五花肉,然后一口咬下。 “咔滋——” 焦脆的外皮应声而破。 紧接着,是滚烫的、丰腴的油脂在口腔中爆开,肉的焦香和香料的辛辣瞬间席卷了整个味蕾。 太爽了。 【叮!】 【检测到美食:炭火烤五花肉】 【综合评分:85分】 【食材新鲜度:86%(本地猪五花,冷鲜)】 【制作工艺评级:88分(神级火候,完美逼出多余油脂,外焦里嫩)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+85点】 【食神辣评:对火焰与脂肪最原始的赞歌。没有复杂技巧,只有精准的掌控。将最基础的碳基生命能量,转化为纯粹的、令人愉悦的满足感。简单,但伟大。】 【食物热量分析(每串,约25克):总热量约95大卡。蛋白质约5克,脂肪约8克。】 【哇啊啊啊!凡人!这个!这个能量好香!】 【是一整块的!热乎乎、油亮亮的能量块!咬一口就在舌头上融化了!像……像一条用烤肉做的毯子盖了上来!好幸福!】 【快!再来一串!本神感觉能量在滋滋作响!】 陈品从善如流,又撸了一串。 他看了一眼旁边已经开吃的林晚,又看了一眼对面坐得笔直、眼神发直、默默咽了口口水的小晴。 他放下签子,擦了擦嘴。 “我知道你们现在在想什么。” 陈品对着镜头,也对着小晴,慢悠悠地开口。 “你们在想,陈品你个狗东西,自己大口吃肉,让别人啃草,太不是人了。” 【品哥有自知之明,我哭死。】 【对,我就是这么想的!】 【何止不是人,简直是魔鬼!】 陈品轻笑一声: “你们以为,我是在馋她吗?” “不。” “我是在给她上‘爽瘦派’的第五课:社会压力与环境对抗训练。” 他指了指桌上的烤肉,又指了指小晴。 “你们记住,减肥,不是把自己关在无菌室里。你总要上班,总要社交,总要和朋友同事一起吃饭。” “到时候,别人在吃火锅、吃烧烤、吃炸鸡,你怎么办?你不去了?你去了光喝白开水?” “那不叫减肥,那叫社交自杀。” “真正的减肥高手,是能在这种酒池肉林的环境里,坦然自若地吃完自己那份减脂餐,看着别人胡吃海喝,而内心毫无波动的。” “你需要锻炼的,不是你的胃,而是你的心态和选择能力。” 他看向小晴,语气严肃了几分: “今天就是你的第一场实战模拟。你已经吃饱了,你的身体已经获得了足够的营养和热量。现在,这些烤肉对你来说,就不是食物,而是‘噪音’。” “你要学会的,就是屏蔽这些‘噪音’。看着我们吃,你就当是看美食纪录片。” “什么时候,你能做到看着别人吃烤猪蹄,而你内心想的是‘我今天蛋白质摄入达标了,真棒’,那你就出师了。” 一番话,把一顿单纯的夜宵,直接上升到了哲学和心理学的高度。 小晴听得一愣一愣的。 直播间里,弹幕也从单纯的声讨,开始出现了思考。 【卧槽……格局,打开了!】 【品哥我错了,我以为你在第五层,原来你在大气层!这已经不是减肥了,这是修行啊!】 【好像是这个道理!我每次减肥失败,都是因为聚餐没忍住!】 【看美食纪录片可还行?品哥你这个比喻太笋了!】 就在这时,老板又端上一个大家伙。 烤猪蹄。 外皮被烤得焦红发亮,微微起泡,像一层酥脆的壳。 而内里的肉和筋,则在灯光下呈现出一种软糯的、胶质的颤动感。 陈品戴上一次性手套,直接上手,用力一撕。 “刺啦——” 焦脆的外皮被撕开,露出底下雪白的、热气腾腾的软肉和蹄筋。 那股肉香,比刚才的五花肉更具侵略性。 他撕下一大块,递给林晚,自己则抓着另一半,大口咬下。 外皮是极致的焦香酥脆,牙齿几乎没费力就咬开了。 紧接着,是内里软糯到入口即化的猪皮和蹄筋,满满的胶原蛋白,黏住了嘴唇。 【叮!】 【检测到美食:炭火烤猪蹄】 【综合评分:83分】 【食材新鲜度:85%】 【制作工艺评级:84分(长时间慢烤,外皮脱脂酥脆,内部胶原蛋白完美糊化)】 【获得美食能量:+83点】 【食神辣评:对时间的耐心奖赏。火焰不仅带来了焦化反应,更通过漫长的渗透,解构了坚韧的胶原蛋白,使其转化为一种黏稠而温润的能量形式。口感的层次弥补了风味的单一。】 【食物热量分析(半只,约200克可食部分):总热量约550大卡。蛋白质约45克,脂肪约40克。】 【这个!这个能量好黏糊!】 小馋猫的声音充满了新奇, 【外面脆脆的,里面是又软又黏的能量胶!在舌头上滚来滚去!好好玩!凡人,这个口感比刚才那个毯子还有意思!】 小晴的目光,已经彻底黏在了陈品手里的猪蹄上。 她看见陈品吃得满嘴流油,看见林晚也吃得毫无形象,她甚至能想象出那口下去,先是酥脆然后软糯的绝妙口感。 她的肚子,明明是饱的。 但她的嘴巴,却不受控制地开始分泌口水。 这就是陈品说的“噪音”吗? 这噪音,也太大声了吧! 就在小晴天人交战的时候,终极大魔王登场了。 老板端着一个还在冒着热气的锡纸碗,小心翼翼地放在桌上。 “你们的烤脑花,折耳根多多的!” 陈品拿起勺子,在锡纸碗里搅了搅。 乳白色的脑花,在红油和翠绿的葱花、香菜、折耳根碎中翻滚。一股极其复杂的、混合着鱼腥草特殊气味、酸萝卜的酸爽和辣椒红油辛香的味道,弥漫开来。 【来了来了!黑暗料理界的王者!】 【我的天,隔着屏幕都感觉被这股味道冲到了!爱的人爱死,恨的人恨死!】 【晴姐的表情已经凝固了,哈哈哈哈!】 陈品舀起一勺,吹了吹,送进嘴里。 脑花的口感,如顶级豆花般嫩滑,入口即化。 紧接着,是酸萝卜的爽脆,折耳根的“霸道”,以及红油的香辣,在口腔里掀起一场风暴。各种味道和口感交织在一起,复杂,刺激,但又异常和谐。 【叮!】 【检测到美食:锡纸烤脑花(加料版)】 【综合评分:86分】 【食材新鲜度:90%(当日新鲜猪脑)】 【制作工艺评级:87分(调味大胆而精准,多种强烈风味互相成就,口感层次丰富)】 【获得美食能量:+86点】 【食神辣评:一场混乱的味觉狂欢。用最粗暴的能量(辣椒、折耳根)去冲击最柔软的能量(脑花),却在混乱中构建了全新的秩序。这是一次成功的、充满野性的能量实验。】 【食物热量分析(整份,约200克):总热量约380大卡。蛋白质约20克,脂肪约32克。】 【咦?这个能量好奇怪!】小馋猫的声音带着一丝困惑,【软乎乎的能量团里,藏着好多好多奇奇怪怪的、味道很冲的小碎片!它们在打架!但是……打完架之后,味道好像变得更好了?好神奇!】 陈品吃完一口,心满意足地放下勺子。 一顿风卷残云。 桌上,只剩下一堆空签子和几个空荡荡的锡纸碗。 陈品和林晚靠在椅子上,一脸满足。 而小晴,从始至终,没有动一下,只是静静地看着。 她的表情从最开始的羡慕和挣扎,到中途的煎熬和忍耐,再到最后,竟然变得有些平静。 她确实饱了。 看着那些油腻的空盘子,她甚至觉得,自己那份清爽的烤鱼和包烧金针菇,似乎……也没那么差。 陈品看着她,满意地点了点头。 “不错,第一场模拟对抗,你扛住了。” 他擦了擦手,站起身。 “好了。” “早餐、午餐、晚餐的吃法,运动的原则,心态的调整……今天一天,我把‘爽瘦派’最核心的东西,都教给你们了。” 他转头,看向一脸茫然的小晴,语气变得认真起来。 “现在,你还剩下最后一项减肥需要做好的事情。” 陈品顿了顿,在直播间百万人和小晴好奇的目光中,缓缓开口。 “那就是,睡觉。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第365章 让你瘦的不是运动,是睡觉!品哥的邪修睡眠法! 睡觉? 陈品这轻飘飘的两个字,砸在地上,却激起了千层浪。 小晴整个人都懵了。 她刚刚经历了一场意志力与食欲的天人大战,精神高度紧绷,好不容易才从烤肉和猪蹄的“噪音”中幸存下来。 结果,最终大魔王竟然是“睡觉”? 林晚也是一脸错愕,她放下了手里剔牙的牙签,好奇地看着陈品。 直播间的弹幕,在短暂的停滞后,瞬间爆炸。 【???】 【我没听错吧?吃饱了就让去睡觉?】 【好家伙,我直呼好家伙!吃饱了就睡,这不是养猪吗?品哥你确定这是减脂,不是增肥?】 【猪:勿CUe,我睡觉也长肉。】 【完了完了,品哥的人设要崩塌了!从科学减肥博主,一夜之间变成养猪场场主!】 【晴姐快跑!他要给你催肥了!】 陈品结了账,带着两个姑娘走出烧烤店,慢悠悠地在夜晚的街道上散步。 “谁告诉你们,吃饱了就睡是养猪的?” 陈品看着弹幕,不屑地撇了撇嘴。 “那是你们的奶奶,为了不让你们刚吃完饭就躺下变懒,才这么说的。” 他伸出一根手指。 “爽瘦派第六课,也是最重要的一课:学会睡觉。” “你们很多人减肥失败,不是因为吃多了,也不是因为练少了,纯粹是因为,你们不会睡觉。” 【又来了又来了!品哥的暴论时间!】 【我熬夜冠军不服!我每天只睡五小时,精神好得很!】 【前面的,精神好和瘦是两码事。我就是越熬夜越胖,还掉头发!】 【细说!品哥快细说!我感觉我的膝盖中了一箭!】 陈品边走边说,权当饭后消食。 “很简单,两个激素决定了你为什么会胖。一个叫皮质醇,一个叫瘦素和饥饿素。” “皮质醇,也叫压力激素。你熬夜,身体就会觉得你遇到了危险,处于巨大的压力之下,于是疯狂分泌皮质醇。而皮质醇这个东西,最喜欢干的一件事,就是把你的能量转化为脂肪,尤其是堆积在你的肚子上。” 他指了指自己的腹部。 “所以,很多长期熬夜的人,四肢不一定胖,但肚子一定特别大,还特别难减。那就是皮质醇的杰作。” “第二,瘦素和饥饿素。顾名思义,瘦素告诉你‘我饱了’,饥饿素告诉你‘我饿了’。而睡眠,就是调节它俩平衡的关键。” “一旦你睡眠不足,你身体里的瘦素水平就会下降,饥饿素水平就会飙升。结果就是,你第二天会食欲大开,特别想吃高热量、高碳水、高脂肪的垃圾食品。薯片、奶茶、炸鸡……你根本控制不住。” “身体的激素都紊乱了,你还想靠意志力去对抗?你拿什么跟几百万年进化出来的生存本能斗?” 一番话,说得直播间鸦雀无声。 之前那些叫嚣着“熬夜冠军”的弹幕,全都不见了。 取而代之的,是满屏的“卧槽”和“原来如此”。 【……我好像找到我减肥失败的原因了。】 【我就是!每次熬夜第二天都想死命喝奶茶吃炸串!】 【太真实了!我还以为是我意志力不行,原来是身体背叛了我!】 【品哥,我错了!我这就去睡!别骂了别骂了!】 陈品带着她们走到了小晴住的酒店楼下。 “所以,对你来说,小晴。” 陈品看着她,表情严肃。 “从今天开始,晚上十点半,必须上床。十一点之前,必须睡着。” “这比你明天早上跑五公里重要一百倍。” 小晴愣愣地点头,像是听老师训话的小学生。 她感觉自己今天一天,二十多年建立起来的认知,被陈品一块一块地敲碎,然后又重新拼接了起来。 “可是……品哥,” 小晴弱弱地问了一句, “我有时候……睡不着。躺在床上一两个小时都睡不着,怎么办?” 【对对对!我也是!不是我不想睡,是我的脑子不让我睡!】 【失眠星人在此!求品哥救命!】 【玩手机越玩越精神,不玩手机又不知道干嘛,太痛苦了。】 陈品露出了一个神秘的微笑。 “问得好。” “大部分人睡不着,无非就是睡前玩手机,或者脑子里想的事情太多,精神静不下来。” “所以,除了要求你十点以后不准碰手机之外,我再教你一套我们‘爽瘦派’独门的助眠心法。” 他清了清嗓子,压低了声音。 “此法威力巨大,非有缘人不得传。我称之为——邪修速睡大法!” “噗——” 林晚一个没忍住,笑了出来。 直播间的弹幕更是笑疯了。 【哈哈哈哈!邪修速睡大法?品哥你认真的吗?】 【味儿太冲了!我差点以为我手机自动打开了什么武侠小说APP!】 【快!品哥快传我功法!我愿意用我室友十斤肉换!】 【前面的,格局小了,我愿意用我老板的头发换!】 陈品完全无视了这些调侃,一本正经地对小晴说。 “听好了。” “第一步,平躺在床上,关掉所有灯光,确保环境绝对安静和黑暗。” “第二步,用你的鼻子,缓慢地吸气,在心里默数4个数字。1、2、3、4。” “第三步,屏住呼吸,不要呼气也不要吸气,在心里默数7个数字。1、2、3、4、5、6、7。” “第四步,用你的嘴巴,缓慢地、均匀地把气吐出去,同时在心里默数8个数字。1、2、3、4、5、6、7、8。” “吐气的时候,要想象把你今天所有的疲劳、烦恼、压力,都随着这口气一起吐出去。身体完全放空。” “然后,重复这个循环。吸4秒,憋7秒,呼8秒。” “这个方法,叫‘4-7-8呼吸法’,是哈佛大学的医学博士研究出来的,有非常科学的助眠原理。能最快地让你的心率降下来,让你的身体进入预睡眠状态。” 他看着小晴。 “一般人,做不过三组,就会有强烈的困意。你要是能做超过十组还不困,你来找我。” 小晴听得一愣一愣的,赶紧拿出手机备忘录记了下来。 直播间的观众也纷纷表示学到了。 【好家伙,原来是科学,我还以为要画符呢!】 【今晚就试试!感谢品哥!】 【478呼吸法,记下了记下了!】 【哼,凡人的身体就是脆弱。】 脑海里,小馋猫不屑地哼了一声, 【还需要这么麻烦的仪式才能入睡。本神想睡就睡,想吃就吃。】 陈品没搭理它。 他看了一眼时间,对着镜头说道: “好了,今天一整天的‘爽瘦派’入门教学,到这里就全部结束了。” “早餐、午餐、下午茶、晚餐怎么吃,运动怎么做,心态怎么调整,以及最重要的,觉怎么睡,都教给你们了。” “剩下的,就是日复一日的坚持。” 他转向小晴和林晚。 “你们早点上去休息吧。” “那……品哥你呢?” 小晴下意识地问。 “我?” 陈品笑了笑,目光望向远处城市的灯火,语气里带着一丝告别的意味, “我的临时教练任务完成了,也该说再见了。” 小晴一愣: “再见?品哥你要走了?” 陈品收回目光,重新落在小晴身上,眼神里多了几分认真和期许: “嗯,我把‘爽瘦派’的入门心法和招式都教给你了。希望下次再见面时,你已经能健康地瘦下来,成为一个可以坦然跟我一起享受美食,而不是只能在旁边看我吃的‘高手’了。” 他顿了顿,话锋一转, “当然,在离开之前,好不容易来一趟滇南,我的主线任务,也该顺路完成了。” 他转回头,对着直播镜头挥了挥手。 “兄弟们,明天早上七点,咱们准时开播。” “带你们去吃一个,只有在滇南本地才能吃到的神仙早点。” 说完,他干脆利落地关闭了直播。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第366章 馋哭百万人!这种带不走的大理硬核早餐你见过吗? 第二天,早上七点。 陈品的直播间准时亮起。 画面出现的瞬间,所有早起的观众都懵了。 背景不对! 昨天关播时,还是滇城繁华的城市街景,车水马龙,灯红酒绿。 现在,镜头里却是一片截然不同的天地。 天空是那种不含杂质的纯粹蔚蓝,像一块无瑕的巨大蓝宝石。 几缕薄纱般的云,悠闲地挂在天边。 镜头下方,是波光粼粼的广阔水面。 晨光洒在水上,碎成了一片片金色的鳞片,随着微风轻轻荡漾。 水面尽头,一座雄伟连绵的青黛色山脉拔地而起,山峰轮廓在清晨的薄雾中若隐若现,带着静谧而磅礴的气势。 就连空气,似乎都带着清甜的湿意。 【卧槽?!】 【我进错直播间了?这是哪儿?品哥的直播间?】 【什么情况?昨天不还在城市里吃烧烤吗?怎么一夜之间就跑到山清水秀的地方来了?】 【特效!这绝对是品哥搞的顶级绿幕特效!为了直播效果太拼了吧!】 【楼上的你再看看,你看那水面的波纹,那云的飘动,这要是特效,奥斯卡得给品哥颁个终身成就奖!】 弹幕疯狂猜测时,陈品那张熟悉的脸出现在镜头前。 他穿着简单的白色T恤,头发被晨风吹得微乱,脸上是刚睡醒的慵懒与满足。 “兄弟们,早上好。” 他对着镜头挥挥手,深深吸了一口清冽的空气。 “没别的意思,就是睡了一觉,顺便瞬移了个几百公里。” 陈品轻描淡写地说道,语气平淡得像在说“我下楼买了瓶酱油”。 【???】 【瞬移?品哥你昨晚是去修仙了吗?】 【说!你是不是背着我们偷偷渡劫了!我昨晚就觉得那个‘邪修速睡大法’不对劲!】 【摊牌了,不装了,我乃修仙者陈品?】 陈品看着弹幕,笑了。 他将镜头一转,对准了身后那壮丽的景色。 “开个玩笑。” “不过这地方,确实配得上一句‘人间仙境’。” 他将镜头缓缓平移,让那山,那水,完整地呈现在百万观众眼前。 “下关风,上关花,苍山雪,洱海月。” 陈品的声音悠然响起, “都提示到这份上了,有猜到是哪儿的吗?” 这八个字一出,直播间里地理好的观众立刻炸了锅。 【风花雪月!苍山洱海!】 【我靠!是彩云之南的明珠——大理!】 【品哥你太牛逼了!昨天还在滇城,今天就到大理了!这行动力,简直离谱!】 陈品看着弹幕,笑着点点头: “聪明!就是大理。不过今天,咱们不去古城人挤人,咱们往南走,来到了被哀牢山和无量山环抱的宝藏小县城——南涧。” 确认了地点,弹幕的风向立刻从震惊转为兴奋和期待。 “品一口”直播间的老粉都清楚,陈品这种不辞辛劳的奔波,绝不可能是为了旅游观光。 支撑他行动的,永远只有一个最根本、最纯粹的动力。 吃。 【哼,愚蠢的凡人,为了口吃的,倒是挺能跑。】 脑海里,小馋猫的声音悠悠响起。 它似乎也刚睡醒,带着几分慵懒,但精神头一听就不一样了。 【不过……这里的能量倒是挺纯净的,虽然淡了点,但吸着还挺舒服。比那个充满汽车尾气的城市好多了。】 “汽车尾气?我说神仙大人,您这信息库该更新了,现在城里跑的都是新能源车,讲究个绿色出行。” 陈品在心里吐槽了一句,随即又话锋一转, “不过你有一点说对了,这叫风水宝地。” 陈品在心里回应, “风水宝地,才能养出独一无二的食材,做出独一无二的美食。” 【美食?】 小馋猫的声调瞬间高了八度,睡意全无。 【在哪?什么美食?快给本神端上来!】 “急什么。” 陈品懒得理会脑海里那个已经开始分泌口水的家伙,对着镜头笑眯眯地说道: “既然来到了大理南涧,那必然不能错过这里独有的神仙美味。” “所以,第二个问题来了。” 他一边走,一边将镜头对准了前方一条充满生活气息的古朴小巷。 青石板路,白墙灰瓦,墙上画着别致的彩绘。 一些店铺刚刚开门,挂出了木质的招牌。 “你们猜猜,今天早上,我要带你们去吃什么?” 这个问题,瞬间点燃了直播间的热情。 【来了来了!品哥的保留节目,猜猜乐环节!】 【大理的早餐?那必须是饵丝啊!扒肉饵丝!我能吃三大碗!】 【不对不对,肯定是巍山扒肉饵块!品哥昨天刚讲过饵块!】 【有没有可能是喜洲粑粑?有甜有咸,当早餐正合适!】 【乳扇!油炸乳扇!那个味道绝了!】 弹幕上,各种大理本地的特色小吃名字飞速刷过。 陈品看着这些猜测,只是笑而不语。 他穿过小巷,来到南涧一个更为热闹的早市。 新鲜的蔬菜、水果、菌子摆满了摊位,穿着民族服饰的白族阿妈们在摊前挑选着,空气中弥漫着一股独属于清晨集市的烟火气。 陈品没有停步,熟门熟路地绕过几个摊位,最终,在一个毫不起眼的角落停了下来。 一个极小的摊子。 甚至连招牌都没有。 一口直径近一米的大铁锅,占据了摊位的大部分位置。 旁边摆着几个大盆,盆里是白色的浆液和金黄色的薄脆片。 一位围着围裙的大姐正在忙碌,她面前摆着一个大大的簸箕,正在往里面一层一层地铺着什么。 摊子前已经有几个本地人在排队,手里拿着碗,一脸期待。 【这是啥啊?怎么没见过?】 【这摊子也太简陋了吧?】 【那锅里黄黄脆脆的是什么?看着像锅巴?】 【另一盆白白的又是什么?豆浆?米糊?】 直播间的观众们彻底糊涂了。 这摊位上卖的东西,完全超出了他们对大理美食的认知。 陈品将镜头悄悄对准了簸箕里那个正在成型的“大饼”。 观众们能清晰地看到,大姐先铺一层黏糊糊的白色粉糊,然后盖上一片巨大的金黄色锅巴。 接着,再铺一层粉糊,再盖一层锅巴…… 如此反复,层层叠叠,像在盖一座千层糕。 【卧槽,这是什么做法?千层饼吗?】 【锅巴加米糊?这是什么神仙搭配?黑暗料理还是顶级美味?】 【我口水下来了,不知道为什么,就是感觉会很好吃!】 陈品看着弹幕的好奇心已经被拉到了极致。 他清了清嗓子,压低声音,缓缓开口。 “都不是。” “这是一种豌豆的另一种形态。” “一种外地人根本无法复制,被当地人称为‘带不走的美食’。” 他将镜头对准了摊主身前那块已经冷却成型、层次分明、准备开切的成品。 “今天,咱们吃点硬核的。” “它叫——” “锅巴油粉。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第367章 一山分四季,一碗粉带不走!品哥揭秘滇南美食结界! 锅巴油粉。 当陈品念出这四个字时,直播间里百万观众的脑门上,齐刷刷地冒出了一个问号。 【锅巴?油粉?】 【这俩词我倒是都认识,但连在一起……恕我才疏学浅,这是个啥?】 【听起来像是某种黑暗料理,把锅巴泡在油糊糊里?】 【前面的,你别说,品哥就好这一口!越是名字奇怪的东西,越可能是神级美味!】 【品哥,别卖关子了!快讲讲!我感觉我的美食知识库又要更新了!】 陈品看着弹幕的反应,满意地笑了笑。 他要的就是这种效果。 未知,才代表着惊喜。 他走到摊子前,对着正在忙碌的大姐,客气地开口: “大姐,来一碗。” 那位大姐抬起头,脸上带着高原地区特有的淳朴笑容,手上的动作却没停。 “好嘞,小伙子。要辣不?要不要芫荽?” 她的普通话带着浓浓的本地口音,听着格外亲切。 “要辣,多加点木瓜醋,芫荽葱花都要。” 陈品熟练地点单。 “好。”大姐应了一声,拿起一把长刀,在那块巨大的、黄白相间的“千层糕”上,“噌”地一下,切下了一大块。 趁着大姐切块、加料的工夫,陈品转过身,将镜头对准了自己。 “我知道你们现在都很好奇,这玩意儿到底是什么。” “刚才我说,这是豌豆的另一种形态。其实不准确。” 他伸出两根手指。 “准确地说,这是豌豆的两种形态,在这里,完成了生命的最终和谐。” 【???】 【说人话!】 【品哥你又开始了!我求求你,别打禅机了,我脑子跟不上!】 【一种豌豆,两种形态?豌豆还能变身?】 【哼,故弄玄虚的凡人。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不耐烦,但更多的是好奇。 【一种能量源,两种表现形式?有点意思。快说,怎么变的?】 陈品清了清嗓子,开始了他的科普时间。 “嘿,这问题问到点子上了。” “兄弟们,我刚才为什么说这是‘带不走的美食’?不是说它放一天就坏,而是因为你把它带离了这个地方,你就再也做不出那个味儿了。” 他将镜头对准了远处的苍山轮廓。 “这道美食的精髓,全藏在风土里。我们现在所在的大理南涧县,地处哀牢山和无量山的交界处。这种复杂的地理环境,形成了一种非常独特的立体气候,当地人叫‘一山分四季,隔里不同天’。” “而这种独一无二的气候,就孕育出了一种独一无二的原料——当地特有的老品种麻豌豆。” “这种豌豆,颗粒特别饱满,淀粉含量极高。这才是制作这道美食最核心的秘密,也是第一道门槛。换了别的地方的豌豆,根本做不出这种口感。” 【卧槽,上来就限定原料产地?这么高端?】 【一山分四季……这听着就像武侠小说里的仙境啊!】 【怪不得品哥说这是带不走的美食,原来是原料被锁死了!】 “没错。” 陈品点点头, “但光有原料还不够,更绝的是它的制作工艺。” 他指了指摊主大姐身旁那口大铁锅。 “你们看到的豌豆,在被磨成浆之后,会分为两种。稠的浆,和稀的浆。” “稠浆,用来做锅巴。” 他顿了顿,语气里带着一丝赞叹, “就是你们刚才看到的,摊在直径一米的大铁锅上,用柴火慢慢烤出来的那种金黄色薄片。这个过程,厚薄全凭手上的功夫,火候全凭经验。这是第一次成熟。” 【用豌豆浆做锅巴?!我第一次听说!】 【难怪那锅巴看着颜色那么金黄,原来是豌豆做的!肯定很香!】 【神仙操作!这得练多少年才能摊得那么均匀啊!】 【脆的能量片……原来是这么来的。】 小馋猫在陈品脑中喃喃自语, 【用火烤干了能量浆液,使其固化……有意思。那软的呢?软的那个糊糊呢?】 “而稀的浆,则是用来做油粉。” 陈品仿佛听到了小馋猫的心声。 “把稀浆倒进沸水里,加盐,然后顺着一个方向,不停地搅拌,熬煮半个小时以上。” “这个过程,会将豌豆淀粉的潜力彻底激发出来。最后,锅里的液体会变得粘稠、透明,像琥珀一样。这就是油粉。这是第二次成熟。” 直播间的观众们听得目瞪口呆。 一种豌豆,经过两种截然不同的处理方式,变成了两种形态和口感完全不同的东西。 一个,是金黄酥脆的锅巴。 一个,是软糯透明的油粉。 “然后,就是你们刚才看到的,最神奇的一步了。” 陈品指着那块已经被切开一角的成品。 “在簸箕上铺好湿纱布,先铺一层滚烫的油粉,再盖上一片完整的锅巴。再铺油粉,再盖锅巴……如此反复,堆叠五到七次。” “两种形态的豌豆,在这一刻开始融合。锅巴的焦香,会渗透进油粉里。油粉的热量和水分,又会慢慢软化锅巴,让它从纯粹的‘脆’,变得绵韧耐嚼。” “这个过程,就是美食在冷却中的升华。” 【卧槽!听懂了!我彻底听懂了!】 【这哪里是做小吃,这简直是在搞化学实验啊!】 【一层锅巴一层粉……我的天,这口感得多丰富啊!】 【我馋得口水已经流到键盘上了,真的!】 【哦——!】 小馋猫发出恍然大悟的叫声, 【原来如此!原来如此!把脆的能量片和软的能量糊糊叠在一起!它们会互相渗透!能量会重组!】 它的声音里充满了发现新大陆般的兴奋。 【凡人!你别说了!别说了!】 【快吃!快让本神尝尝这个重组后的复合能量体到底是什么味道!听起来就好好吃!】 陈品没有理会脑海里已经开始撒泼打滚的小馋猫。 他做出了最后的总结。 “所以,现在你们明白,为什么它叫‘带不走的美食’了吗?” “第一,它离不开当地独有的麻豌豆和气候风土。” “第二,它的制作工艺极其繁复,全凭手工和经验,无法量产。” “最重要的一点是,它的最佳赏味期,就在它冷却成型、刚刚切好、拌上佐料的那一刻。锅巴还保留着韧劲,油粉还带着细腻。时间一长,锅巴会彻底被泡软,失去层次感,那味道就完全不对了。” “这是一种,必须在当地,现做现吃的,有时效性的美味。” 一番话说完,整个直播间都安静了。 所有人都被这道小吃背后所蕴含的风土人情和匠心工艺给震撼到了。 这已经不仅仅是一道小吃了。 这是一种地域文化的结晶。 就在这时,摊主大姐的声音响起。 “小伙子,你的好啦!” 陈品回过头。 只见大姐将一个朴实的白瓷碗递了过来。 碗里,切成小块的锅巴油粉层次分明,黄白相间,如同温润的美玉。 上面淋着鲜红的辣椒油、琥珀色的木瓜醋和金黄的酱汁。 翠绿的葱花和芫荽点缀其间,几粒焦香的花生碎散落在顶上。 一股酸、辣、麻、香混合的复杂香气,随着清晨的微风,直冲鼻腔。 陈品接过碗,对着镜头,缓缓地举了起来。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第368章 锅巴是韧的,油粉是糯的,品哥的嘴是骗人的鬼! 【来了来了!特写镜头!兄弟们准备好截图!】 【这颜值也太高了吧?黄白相间,红绿点缀,跟艺术品似的!】 【我那不争气的口水,已经顺着嘴角流下来了。】 陈品没理会弹幕的骚动。 他拿起勺子,轻轻舀起一块。 勺子上传来的手感很奇妙。 有切开软糯粉体的顺滑,又带着一丝捅破绵韧锅巴的阻力。 一块入口。 首先在舌尖上化开的,是油粉。 细腻,软糯,带着豌豆本身最纯粹的甘甜清香。 它几乎不需要咀嚼,就温柔地包裹了整个口腔。 紧接着,牙齿合拢。 那层被油粉热气和水分浸润过的锅巴,展现出了它全新的生命形态。 不再是纯粹的焦脆,而是一种极富弹性的绵韧。 牙齿需要用上一点力,才能将其切断。 而在咀嚼的过程中,被锁在锅巴里的浓郁豆香和柴火焦香,才被缓缓释放出来,与油粉的清甜交织在一起。 一软一韧,一清甜一焦香。 两种口感,两种风味,在口腔里形成了绝妙的对位和合奏。 还没等他细细品味这二重奏,调料的风暴就席卷而来。 鲜红的油辣椒,提供了直接而霸道的香辣。 本地特产的面酱,带来了醇厚的咸鲜。 而最点睛的那一笔,来自于他特意多加的木瓜醋。 那股酸,明亮而不尖锐,带着若有若无的果香,瞬间劈开了所有味道,让它们在短暂的混乱后,重新排列组合,形成了一个更加波澜壮阔的味觉整体。 酸、辣、咸、香、甜、韧、糯…… 所有的味道和口感,都在这一口里,达到了完美的平衡。 太好吃了! 【叮!】 【检测到美食:南涧锅巴油粉】 【综合评分:88分】 【食材新鲜度:92%(本地特有麻豌豆,当日现磨)】 【制作工艺评级:93分(非遗级手工技艺,两次成熟法,层叠融合,火候与经验的完美结合)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+88点】 【食神辣评:一次对单一食材可能性的极限探索。将同一种能量源解构,再以两种截然不同的形态重组。火的热烈与水的温柔在此刻交融,时间的沉淀赋予了它全新的灵魂。这不是简单的叠加,这是一次成功的能量炼成。】 【食物热量分析:......懒得写,不重要】 【啊啊啊啊啊!就是这个!就是这个味道!】 脑海里,小馋猫的声音已经兴奋到破音。 【凡人!你感觉到了吗?】 【那个脆脆的能量片,变得又软又有嚼劲了!那个软软的能量糊糊,吸收了能量片的焦香!它们在你嘴里打架!又抱在一起了!】 【好吃!太好吃了!这种复合的能量口感,本神从来没尝过!快!再来一口!本神还要!】 陈品从善如流,又是一大勺送进嘴里。 他满足地眯起了眼睛。 “兄弟们,知道这碗粉的灵魂是什么吗?” 他擦了擦嘴,对着镜头晃了晃碗里那琥珀色的汤汁。 【辣椒油?】 【是那个锅巴!没有锅巴就没有灵魂!】 【我觉得是那个粉,入口即化,太顶了!】 陈品摇了摇头。 “是木瓜醋。” “我刚才特意让大姐多加的。” 他指着碗说: “你们看这颜色,跟咱们平时吃的米醋、陈醋都不一样。” “而且,这可不是咱们当水果吃的那种大木瓜。这是一种本地特有的酸木瓜,皮青肉红,酸度极高,专门用来酿醋或者入菜的。” “它的酸,跟其他醋完全是两个路子。” “米醋的酸直接,陈醋的酸醇厚,而木瓜醋的酸,是清冽的,带着果香的。它最大的作用,不是压制,而是提味。” “它能把油粉的腻、辣椒的燥、面酱的咸,全都统一起来,然后把豌豆最深处的清甜给勾出来。没有它,这碗粉的味道,至少要掉三成。” 一番话,又给直播间的观众们上了一课。 【学到了!原来还有酸木瓜做的醋!又是一个知识盲区!】 【品哥你到底是什么神仙啊?怎么什么都知道?你是不是来云南扶贫的农业专家?】 【别问,问就是行走的《中华食材大百科》!】 【我宣布,以后品哥去哪我跟到哪,光听他科普都值回票价了!】 几分钟后,一碗锅巴油粉见底。 陈品连最后一点汤汁都喝得干干净净。 他满足地打了个嗝,付了钱,跟热情的大姐道了谢。 “吃饱了,不能干坐着。” 陈品将镜头一转,对准了远处静谧的巷子和背后壮丽的苍山。 “走,带你们CtWalk一下吧。” “感受一下,能孕育出这种神仙美食的地方,到底长什么样。” 他一边走,一边将镜头四处拍摄。 古朴的白族民居,墙壁上画着精美的山水花鸟。 青石板铺就的小路,被岁月磨得光滑温润。 路边的三角梅开得肆意而热烈,烧成了一团团的火焰。 偶尔有穿着民族服饰的老阿妈,背着竹编的背篓,从他身边走过,脸上是安详的笑容。 没有大城市的喧嚣,没有令人窒息的快节奏。 这里的一切,都像是被按下了慢放键。 阳光很好,风很轻,空气里有花香和泥土的味道。 【啊,这个节奏我爱了!太舒服了!】 【这才是生活啊!感觉我的赛博肺都被净化了。】 【品哥,别回去了,就在这儿播一辈子吧!我给你刷穿云箭!】 【看着这景色,我好像能理解为什么这里的食物那么好吃了。一方水土养一方人,也养一方美食啊。】 陈品带着直播间的百万观众,漫无目的地在古城的小巷里穿行。 他没有再说话,只是静静地走着,让镜头记录下这一切。 这是一种无声的交流。 他知道,观众们能懂。 在小巷里走走停停,不知不觉就过了两个多小时。陈品看了看时间,已经接近上午十一点了。 他摸了摸肚子,早上那碗扎实的锅巴油粉已经被彻底消化,转化成了四处溜达的能量,现在,胃里又开始传来空虚的信号了。 【哼,凡人的胃就是个无底洞。】 小馋猫吐槽道, 【不过……本神也觉得,是时候补充下一顿能量了。】 “是时候给你们上一课,什么叫真正的旅行天花板了。” 陈品在心里回了一句。 他正琢磨着下一站该去吃点什么,忽然,一阵热闹的唢呐声和鞭炮声从不远处传来。 他循声望去。 只见前方一个挂着大红灯笼的院子门口,人头攒动,许多人正忙着摆放桌椅板凳。 一口巨大的行军锅架在院外,下面的柴火烧得正旺,一个大厨正拿着铁铲在里面奋力翻炒着什么。 红色的地毯,红色的双喜字。 这阵仗,一看就是有人在办喜事。 【卧槽,前面好热闹!是有人结婚吗?】 【看这架势,是要办坝坝宴啊!我们老家叫流水席!】 【羡慕了,我们这儿现在都不让这么搞了,少了很多年味儿。】 【看着大锅菜就香!好想吃!】 陈品停下了脚步。 他看着那热闹的场面,看着那升腾的烟火气,脸上忽然露出了一个高深莫测的笑容。 他转回头,对着镜头,神秘地压低了声音。 “兄弟们,问你们一个问题。出来旅游,什么最花钱?” 【机票酒店啊!这还用问?】 【当然是景点门票!现在哪个5A景区门票不宰人啊!】 【是被坑的钱!那些个又贵又难吃的所谓‘特色小吃’!】 陈品轻笑一声,摇了摇头。 “都错了。旅游最花钱的,是你们为了体验所谓的‘当地特色’,而交出去的大把智商税。” 他指了指远处那个热闹的院子。 “你们想花最少的钱,体验最地道的美食和民俗文化吗?想知道怎么只花一两百块,就能吃到外面一千块都吃不到的正宗白族‘土八碗’,还能沉浸式参与一场当地人的狂欢吗?” “那些景区里包装精美的表演,饭店里专门做给游客的改良菜,那不叫体验,那叫被消费。” “而眼前这个,” 陈品眼中闪着精光, “这才是真正的、活的、滚烫的民俗文化现场。是当地人生活的一部分,是他们倾注了所有热情和祝福的地方。” 他顿了顿,在直播间一片“品哥又来颠覆三观了”的弹幕中,咧嘴一笑。 “走,带你们吃席去!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第369章 社牛天花板!硬核蹭饭却被当成上宾! “走,带你们吃席去!” 【???】 【吃席?吃谁的席?哥,咱不认识人家啊!】 【卧槽!我关注的是个美食博主,怎么感觉像是在看《法外狂徒张三》?】 【主播,听我一句劝,刑法里关于白吃白喝的条款,你最好再熟悉一下。】 【我替主播尴尬的毛病又犯了,脚趾已经开始施工,准备在云南抠出一套三室一厅带花园的别墅了!】 【前面的,你格局小了,我直接抠出了一座苍山!】 陈品看着弹幕的反应,非但没有半点不好意思,反而笑得更开心了。 “兄弟们,什么叫社牛?这就叫社牛。” “什么叫沉浸式体验?这就叫沉浸式体验。” 他一边说,一边已经迈开步子,朝着那个热闹的院子走了过去。 【别去啊品哥!我求你了!我社恐,看不得这个!】 【完了完了,主播今天怕是要被人打出去了。】 【我已经准备好拨打110了,地点就在大理……等等,大理哪儿来着?】 陈品完全无视了直播间的哀嚎。 他走到院子门口,没有贸然进去,而是目光一扫,精准地锁定了一个正在门口指挥搬桌子、看起来像是主事人的中年大叔。 大叔皮肤黝黑,笑容憨厚,穿着一件红色的马甲,胸口别着一朵红花,一看就是男方的亲戚。 陈品走上前,脸上带着恰到好处的笑容,客气地开口。 “大叔,你好你好,打扰一下。” 大叔闻声回头,看到陈品这个陌生面孔,眼里闪过一丝疑惑,但还是热情地回应: “哎,小伙子,有事嘛?” 他的普通话带着浓浓的本地口音,听着十分淳朴。 “大叔,是这样。我们是外地来旅游的,路过这儿,看到您家办喜事,太热闹了!” 陈品先是一顿猛夸,语气里满是真诚的羡慕。 “这烟火气,比那些景区里好看一百倍!” 这话挠到了痒处,大叔脸上的笑容更深了,连连摆手: “嗨,农村人办酒,瞎热闹嘛。” “我们就在想,” 陈品顺势接上,语气变得更加诚恳, “我们能不能……就是,自己随一份份子钱,也进来沾沾喜气,顺便尝尝你们这儿最地道的喜酒席面?我们在饭店里吃的,总感觉不是那个味儿。” 说完,他还特意从口袋里掏出手机,熟练地点开了付款码,一副“我们绝对不是来白吃的”的真诚模样。 这番滴水不漏的操作,直接把直播间的观众看傻了。 【卧槽!还能这么玩?】 【学到了!高端的猎人,往往以猎物的姿态出现!】 【品哥这段位太高了!先夸奖,再表明来意,最后主动付钱!把路都给人家铺好了,让人没法拒绝啊!】 大叔听完陈品的话,先是愣住了,随即爆发出一阵爽朗的大笑。 “哈哈哈哈!你们这些小年轻,真是有意思!” 他打量着陈品,大手一挥,摆了摆。 “哎呀,来沾喜气嘛,好事!还给哪样钱嘛!我们这儿办喜事,就是图个人多热闹!多双筷子的事,不要钱,不要钱!” 【哼,凡人就是麻烦!】 脑海里,小馋猫已经急不可耐了。 【直接冲进去吃不就行了!还要说这么多废话!本神已经感知到前方有巨大的、热腾腾的能量源在汇集!快去!】 “搞定。” 陈品在心里回了一句,脸上笑意更浓,对着大叔连声道谢: “那怎么好意思呢,大叔,太感谢您了!” “有哪样不好意思的嘛!来来来,进来坐,里面随便坐!” 大叔热情地招呼着,就要把陈品往院子里领。 就在这时,一个穿着西装、胸口同样别着红花、看起来二十五六岁的年轻小伙子从院里匆匆走了出来。 “爸,王叔家的车到哪点了?” “我刚打了电话,快到村口了。” 大叔应了一声,然后指着陈品,对小伙子说, “阿明,这几个小伙子是来旅游的,想进来沾沾我们家喜气,你给安排个位置坐。” 那个叫阿明的年轻小伙子闻言,好奇地转过头。 当他的目光落在陈品脸上时,整个人仿佛被按下了暂停键。 他瞪大了眼睛,嘴巴微微张开,手指颤抖地指着陈品,瞳孔里全是难以置信。 一秒。 两秒。 “卧槽?!品!” “品……品哥?!” 阿明一个箭步冲了上来,激动得脸都红了,说话都带着颤音: “是品哥吗?!我是不是在做梦啊!活的品哥?!” 陈品: “……” 直播间观众: “……” 【?????】 【什么情况?这也能碰到粉丝?】 【我靠!这世界也太小了吧!大理古城随便一个院子,新郎官是品哥的铁粉?】 【这下好了,本来是想来蹭饭的,结果变成粉丝见面会了!】 【大型社死现场!品哥,你现在尴尬不?你脸上那淡定的表情快绷不住了吧!】 陈品确实有点意外。 他预想过很多种情况,被人客气地请进去,或者被人委婉地拒绝,但万万没想到,会是这种发展。 “你……认识我?” 陈品试探性地问。 “认识啊!怎么不认识!我天天看你直播的!” 阿明激动得有些语无伦次, “从你打假绵州那个僵尸肉开始,我就是你铁粉了!你每一期直播我都看!你来滇城那几天,我还在粉丝群里说,你要是来大理就好了,我请你吃我们这儿最好吃的!” 他一边说,一边飞快地掏出手机,点开逗鱼APP,屏幕上赫然就是陈品的直播间。 “你看你看,我还是舰长呢!” 这一下,真是铁证如山了。 旁边的老父亲看得一头雾水: “阿明,你们认识?” “爸!你不晓得!” 阿明激动地抓住他爹的胳膊, “他就是我在手机上天天看的那个美食博主!品一口!品哥!全国都有名的!” 老父亲似懂非懂地点了点头: “哦……哦!就是你说吃饭很牛的那个?” “对对对!” 确认了身份,阿明更加热情了,他一把抓住陈品的手,态度一百八十度大转弯。 “品哥!你来怎么不提前说一声啊!我好去接你啊!还随什么份子钱,你这是打我的脸啊!” 他不由分说地把陈品往院里拉。 “走走走,今天你什么都别管,必须吃好喝好!坐主桌!” 陈品被这突如其来的热情搞得哭笑不得。 他想把手机递过去,表示自己还是要随礼。 结果阿明直接把他的手推了回去,义正言辞: “品哥,你要是给钱,就是看不起我!今天你能来,就是给我最大的面子了!是我结婚收到的最好的礼物!” 话都说到这份上了,陈品也不好再坚持。 “那……恭喜恭喜。” 他只能说道。 “哈哈哈,同喜同喜!” 阿明笑得合不拢嘴。 陈品清了清嗓子,想起了正事: “那个,阿明,我这还在直播呢。你看,在这儿拍……方便吗?要是不方便,我就关了。” “方便!太方便了!” 阿明想都没想就一口答应, “随便拍!往我们脸上拍!让全国观众都看看我们白族的婚礼有多热闹!也让大家看看,我,阿明,结婚的日子,品哥都来给我捧场了!” 他脸上那股骄傲和自豪,根本藏不住。 【哈哈哈哈!新郎官已经乐疯了!】 【品哥:我本来只是想蹭一顿饭。新郎:不,你是来给我撑场面的!】 【这波啊,这波是双赢!品哥吃到了席,新郎官收获了天大的面子!】 解决了所有问题,阿明热情地将陈品迎进了院子。 院子里已经摆了十几张大圆桌,乡亲们和亲戚朋友们正三三两两地坐着聊天嗑瓜子,看到新郎官亲自领着一个陌生人进来,都投来了好奇的目光。 阿明直接把陈品按在了正对门口的主桌上,这里通常是留给最尊贵的客人的。 “品哥你先坐,喝点茶,我去招呼一下客人,马上就开席了!” 安顿好陈品,他又风风火火地跑开了。 陈品坐在桌前,看着这满院子的热闹景象,听着耳边喜庆的唢呐声和人们的欢声笑语,感觉有点不真实。 他低头看了一眼直播间。 屏幕上,是一片“666”和“哈哈哈”。 他无奈地笑了笑,对着镜头小声说: “兄弟们,计划……稍微出了点意外。” “但结果,好像还不错。” 就在这时,院子门口的唢呐声和鞭炮声忽然又激烈了一倍。 只听见一个洪亮的声音高声喊道: “吉时已到——!” “新娘子,进门咯——!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第370章 新娘进门先掐一把?白族婚礼还能这么玩! 话音刚落,院门口的人群自动向两边分开,让出了一条通道。 唢呐声拔高到了极致,喜庆得震耳欲聋。 在众人的瞩目下,一支小小的队伍走了进来。 走在最前面的,是两位吹唢呐的师傅,鼓着腮帮子,吹得满脸通红。 紧随其后的,是两位提着大红灯笼的小姑娘。 而在她们身后,便是今天真正的主角——新娘。 当新娘的身影出现在镜头里的那一刻,直播间瞬间安静了一秒,随即被海啸般的弹幕淹没。 【我靠!这也太美了吧!】 【这是什么神仙服饰!我第一次见!】 【妈妈问我为什么跪着看直播!这简直是行走的非物质文化遗产啊!】 陈品也看得有些出神。 他去过不少地方,也见过各种民族服饰,但眼前的这一身,依旧让他感到了惊艳。 新娘身上穿着层层叠叠的宽袖大袍,以红色和黑色为主色调,上面绣满了繁复而精美的花鸟纹样,雍容华贵。 光是把这一身行头一丝不苟地穿戴整齐,没个一两个小时都下不来,足见其隆重与复杂。 但最引人注目的,还是她头上的那个头饰。 那是一个造型极为别致的帽子,整体呈弯月形,洁白的底色上,点缀着艳丽的刺绣花朵,帽檐一侧,还垂下长长的白色缨穗,随着新娘的走动而轻轻摇曳。 “兄弟们,看头饰。” 陈品压低声音,在直播间里解说道。 “这就是大理白族最有名的‘风花雪月’头饰。” 他将镜头拉近,给了那个精美的头饰一个特写。 “这垂下来的缨穗,代表的是‘下关风’。” “头上艳丽的花,是‘上关花’。” “帽顶那一片洁白,象征着‘苍山雪’。” “而整个头饰弯弯的造型,就是‘洱海月’。” “把家乡最美的四道风景都戴在头上,这就是白族姑娘的浪漫。” 【哇——!这也太浪漫了吧!】 【风花雪月戴在头!我学到了!以后结婚我也要这么搞!】 【这寓意太美了,感觉整个人都被文化洗礼了。】 脑海里,小馋猫的声音罕见地没有了半点傲慢,取而代之的是一种纯粹的、毫不掩饰的惊艳与渴望。 【哇啊!】 它的声音里全是小女孩看到心爱玩具时的兴奋。 【凡人快看!那个头饰!那个能量编织物……太漂亮了!】 【他们竟然能把风的流动、花的形态、雪的纯净、月的弧度……用丝线这种最低级的能量载体给完美地组合起来!这手艺太精巧了!】 【本神决定了!等我以后恢复了,我也要一个!比这个还漂亮的!】 陈品懒得理它。 此时,新娘在媒婆和伴娘的搀扶下,已经走到了院子中央。 院门口,两个壮小伙抬过来一个燃烧着熊熊炭火的火盆。 “来了,第一个仪式。” 陈品解说道, “跨火盆。寓意把一路上的晦气都烧掉,未来的日子红红火火。” 新娘在众人的欢呼声中,轻轻一提裙摆,从火盆上稳稳地跨了过去。 可接下来发生的一幕,却让直播间所有观众都傻眼了。 新娘刚一落地,周围几个早就等着的大婶大妈,忽然一拥而上,伸出手,在新娘的胳膊上、脸蛋上,轻轻地掐了一下! 新娘也不生气,反而满脸羞涩地笑着。 【???】 【卧槽!什么情况?怎么还动手掐人呢?】 【光天化日,朗朗乾坤,公然霸凌新娘?这还有王法吗?】 【是不是新娘子以前得罪过这几位大妈?今天来报仇了?】 【别掐了,放着我来!】 【品哥快报警啊!新娘子要被掐坏了!】 陈品看着弹幕的反应,哭笑不得。 “兄弟们,别激动,这不是霸凌。” “这是我们白族一个很有意思的习俗,叫‘掐新娘’。” 他解释道: “在白族的观念里,新娘子是最有福气和喜气的人。大家掐她一下,是为了沾沾她的喜气和福气,也是一种对她的祝福,希望她能把这份福气带到婆家,早生贵子。” 【!!!】 【原来是这样!我错怪大妈们了!】 【好独特的祝福方式!长见识了!】 【新郎官在旁边笑得好开心,他是不是也想掐?】 在一片欢声笑语中,新娘被迎进了堂屋,和新郎阿明一起,拜了天地,拜了高堂。 仪式结束,阿明被一群年轻人簇拥着去给各桌敬酒,新娘则被送进了新房。 院子里的气氛,也达到了一个顶点。 这时,阿明的老父亲,就是之前招待陈品的那个大叔,走到了院子中央,拿起一个话筒,用带着浓重口音的普通话高声喊道: “各位亲戚,各位朋友,感谢大家来捧场!” “我们白族人待客,讲究‘先礼后饭’!” “下面,请各位品尝我们白族的‘三道茶’!” 话音一落,几位穿着白族服饰的年轻姑娘,端着茶盘,从屋里走了出来。 “来了,正席之前的重头戏。” 陈品对着镜头说道。 他指着姑娘们手里的茶盘。 “白族三道茶,号称‘一苦,二甜,三回味’,是白族待客的最高礼仪。它不仅是茶,更是一堂人生的哲学课。” 很快,第一道茶被送到了陈品所在的这张主桌上。 茶汤呈琥珀色,清澈见底,盛在小小的土陶杯里。 陈品端起一杯,对着镜头示意了一下。 “第一道,叫‘清苦之茶’,也叫‘百斗茶’。” “是用我们本地产的烤茶,用开水冲泡出来的,不加任何东西。” 他抿了一口。 一股淡淡的苦涩味,瞬间在舌尖上弥漫开来。 但那苦味并不令人讨厌,反而带着一种独特的焦香,入喉之后,还有一丝微弱的回甘。 “它的寓意是,要立业,先吃苦。告诫新人,未来的生活不是一帆风顺的,要做好一起奋斗、吃苦耐-劳的准备。” 【一杯茶,一个人生道理。白族文化太有深度了!】 【先苦后甜,这个我懂!我们长辈也这么说!】 【品哥,你别光说啊,给我们也尝尝啊!】 紧接着,第二道茶也上来了。 这一次,茶汤明显变得浑浊,里面能看到红糖、核桃仁和切成薄片的乳扇。 陈品尝了一口。 香甜浓郁的味道立刻充满了整个口腔,红糖的甜,核桃的香,乳扇的奶香,交织在一起,将刚才那一丝苦涩完全覆盖。 “第二道,叫‘甜茶’。” “寓意很简单,苦尽甘来。在经历了奋斗的艰辛之后,生活终将迎来甜蜜和美满。” 【呜呜呜,这祝福太实在了!我也想喝这碗甜茶!】 【从苦到甜,这不就是我们打工人的人生吗?】 【前面的别说了,我先干了这碗鸡汤!】 最后,第三道茶被端了上来。 杯子里,除了茶水,还加入了蜂蜜、几粒花椒、一小片姜和桂皮。 陈品端起杯子,还没喝,就闻到了一股极为复杂的香气。 他喝了一口,眉头微微挑起。 甜、酸、辣、麻…… 几种味道在口腔里瞬间炸开,最后又奇异地融合在一起,留下一种难以言喻、绵长的余韵。 “第三道,‘回味茶’。” 陈品缓缓开口,声音里也带上了一丝感悟。 “它告诉我们,生活不只有苦和甜,更多的是五味杂陈。这才是真实的人生。新人要时常回味生活的点点滴滴,同甘共苦,才能白头偕老。” 三道茶喝完,整个直播间都陷入了一种奇妙的安静。 所有人都被这套茶礼背后蕴含的深刻哲理给震撼了。 这已经超越了饮食的范畴,升华为一种文化的传承和智慧的传递。 就在这时,阿明的老父亲再次拿起了话筒,他满面红光,声音比刚才还要洪亮。 “三道茶喝完咯!礼数已尽!” 他大手一挥,中气十足地吼道: “开席!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第371章 八大碗开席!第一道硬菜就让全网流口水! “开席!” 阿明父亲这一声洪亮的呐喊,像一道发令枪。 几个年轻人手脚麻利地从后厨鱼贯而出,手里端着巨大的托盘,脚步生风,开始飞快地给每一桌上菜。 唢呐声再次炸响,曲调陡然变得欢快急促,像是在为即将登场的美食擂鼓助威。 “来了来了!” 陈品精神一振,将镜头死死对准了正朝主桌走来的一个上菜小伙。 “兄弟们,注意看,白族喜宴的‘八大碗’,正式开席!” 直播间的观众们也屏住了呼吸,死死盯着屏幕。 很快,第一道菜被“哐”地一声,稳稳放在了桌子中央。 那是一个巨大的青花瓷盘,盘子里,整整齐齐地码放着五种不同的凉菜。 酱色的吹肝,金黄的香肠,切成两半、露出咸香蛋黄的腌鸭蛋,还有几样叫不出名字的卤味和凉拌菜。 五种颜色,五种形态,摆盘精致,宛如一朵悄然盛开的五色花。 【这就是八大碗的第一碗?怎么是凉菜拼盘?】 【看着好好吃!那个像肝一样的黑乎乎的是啥?吹肝?】 【我认识那个!腌鸭蛋!我们这儿也有!】 【这菜量也太足了!这才第一个菜啊!】 陈品拿起筷子,却没有急着动口。 他先给这个拼盘一个特写,然后才开口解说。 “兄弟们,这第一道菜,叫‘一座盘’,也叫拼盘,是我们白族宴席的‘盖头菜’。” “就像新娘子有盖头一样,这道菜就是给整桌宴席揭开序幕的,必须是第一个上,规矩不能乱。” 他用筷子指了指盘子中央的腌鸭蛋。 “你们看这个腌鸭蛋,蛋白纯白,蛋黄金红,切开之后,恰似天上的太阳和月亮。所以它有个特别好的寓意,叫‘日月同辉’。” “整个拼盘放在一起,象征着五味调和,吉祥如意。祝福新人的生活,能像这道菜一样,五彩缤纷,有滋有味。” 【哇!一个凉菜拼盘都有这么多讲究!】 【学到了,日月同辉!这寓意太绝了!】 【品哥不只是美食博主,他还是民俗文化传播大使!】 就在陈品解说的时候,第二道菜,裹挟着一股磅礴的热气,端了上来。 院子里所有人的目光,瞬间都被这道菜吸引了过去。 那是一大碗用土陶碗装着的红烧肉。 肉块切得方方正正,每一块都裹着浓郁的酱汁,但最惊人的是它的颜色。 那是一种极其鲜亮、极其喜庆的红色,在阳光下泛着油润的光泽,仿佛一块块红宝石。 “嚯!” 陈品也忍不住发出一声赞叹。 “兄弟们,硬菜来了!” 他将镜头死死对准那碗肉。 “这道菜,叫‘红曲肉’,是‘八大碗’里绝对的头牌!也是我们白族人办喜事,无论如何都不能少的一道菜!” 【这颜色也太红了吧!加了色素吗?】 【看着就腻,这么大一块肥肉!】 【楼上的懂不懂啊!流水席的灵魂就是这种大肥肉!不好吃你打我!】 【我口水已经下来了,真的,不骗你们。】 【哼!红色的能量块!看起来就很有冲击力!】 脑海里,小馋猫的声音充满了期待。 【凡人!快吃!本神要尝尝这个喜庆的能量是什么味道!】 陈品笑了笑,解释道: “这可不是色素。这种红色,是用一种叫‘红曲米’的东西染出来的,用红曲霉菌在大米上发酵而成。它不仅能让肉染上喜庆的红色,还能解腻增香,让肉的风味更有层次。” “至于寓意,那就更简单了。” 陈品指着那碗肉,一字一句道。 “红红火火!” 话音刚落,同桌的一个大叔已经拿起公筷,开始分肉。 正如资料里所说,每人两块,不多不少。 陈品也分到了自己的两块。 他注意到一个细节。 桌上的其他宾客,在分到肉之后,并没有立刻吃掉。 好几位大婶都从随身的包里,拿出了事先准备好的塑料食品袋,小心翼翼地把其中一块、甚至两块肉都装了进去。 【他们在干嘛?怎么把肉装起来了?】 【打包?现在就打包?还没开吃呢!这也太不礼貌了吧?】 【不懂别瞎说!这肯定是什么习俗!】 陈品看着弹幕的疑问,小声解释道: “兄弟们,这可不是不礼貌,这才是我们白族宴席上最温情、最有人情味的一个环节。” “办喜事,不是所有人都能来现场的。家里可能还有走不动路的老人,或者太小的孩子。” “把席上的肉带回去,分给他们吃,寓意着把新人的喜气和福气,也一起带回了家,让全家人都能沾到这份喜悦。” “这叫‘分享福气’。” 这番解释,让直播间瞬间安静了。 那些质疑的声音消失了,取而代之的是满屏的感动和赞叹。 【呜呜呜,我哭了,这习俗也太好了吧!】 【最好的东西要和家人分享,最朴素也最动人的道理。】 【这才是真正的烟火人间啊!比那些高档酒店里的宴席有人情味一百倍!】 在众人的感叹中,陈品夹起了属于自己的那块红曲肉。 肉皮红亮,肥肉晶莹,瘦肉酥烂。 他送入口中。 牙齿轻轻一碰,肉皮与肥肉便融化开来,没有丝毫油腻,只有一股浓郁的胶质感和醇厚的肉香。 瘦肉部分也炖得极为软烂,几乎不用嚼,肉丝就在嘴里散开。 红曲米独特的发酵酒香,完美中和了猪肉的肥腻,只留下甘甜和醇香。酱汁咸甜适口,味道扎实得让人心安。 好吃! 这味道,朴实得就像阿妈的叮嘱,却能直抵人心最柔软的地方。 【叮!】 【检测到美食:白族红曲肉】 【综合评分:89分】 【食材新鲜度:91%(本地土猪五花,当日宰杀)】 【制作工艺评级:90分(传统红曲米上色,柴火慢炖,火候精湛,肥而不腻)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+89点】 【食神辣评:一道承载着祝福的能量料理。将最朴实的食材,用最喜庆的方式呈现。红色不仅仅是颜色,更是一种情绪的催化剂,每一口都蕴含着对生活红火兴旺的美好期盼。这是食物与民俗最完美的结合。】 【食物热量分析(每100克):总热量约550大卡,蛋白质约10克,脂肪约55克,碳水化合物约5克。】 【啊!好吃!】 小馋猫满足地发出一声喟叹。 【这个红色的能量块,又软又糯!那个叫红曲米的东西好神奇,它把油腻的能量都转化成一种香香的味道了!】 【凡人!这就是祝福的味道吗?本神感觉……吃下去之后,心情都变好了!】 “行了行了,知道你好这口了。” 陈品在心里默默吐槽, “综合评分89,在流水席里算是顶配了。这味道,确实配得上‘祝福’这两个字。” 他满足地吃完一块,看着碗里剩下的第二块,又看了看旁边大婶们装满肉的袋子,眼中闪过一丝暖意。 随即,他夹起了第二块肉。 他没有把这块带走,而是直接吃了。 “分享福气是传统美德。” 他对着镜头一本正经地说道。 “但我一个外地游客,孤身一人,福气带回去也没人分享。” “所以,我决定,把这份福气加倍吸收,转化为直播的动力,再通过屏幕分享给你们。” “我,就是你们的福气中转站。” 【接福气专区↓】 【???】 【品哥我求你别说了!我刚酝酿出来的感动,全被你这一句话给整没了!】 【不愧是你啊品哥!蹭吃蹭喝还说得这么清新脱俗!】 【我信你个鬼!你就是单纯的想吃!】 陈品嘿嘿一笑,不再理会弹幕的吐槽。 就在他品味着红曲肉的美妙滋味时,第三道菜,也端了上来。 只见一个同样巨大的扣碗被放在桌上,上菜的小伙子将一个盘子盖在碗上,双手一翻,再拿开扣碗。 一碗造型工整,层次分明的“肉片山”便呈现在众人眼前。 薄如纸片的五花肉,一片压着一片,码得整整齐齐,下面垫着黄澄澄的酸菜。 肉片上浸满了油润的汤汁,一股酸甜的香气,混合着肉香,扑鼻而来。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第372章 千岁平安!这道菜是对坦途人生的最高祝福! “来了,第三道。” 陈品的声音里带着一丝期待。 他将镜头对准了那碗刚刚揭开的“肉山”。 “这道菜,我们一般叫它‘千张肉’,或者更通俗点,叫‘酸菜扣肉’。” “千张,不是说真有一千张,是形容这肉片切得薄,叠得多。你们看这刀工,每一片都厚薄均匀,像书页一样整整齐齐地码在一起。” 【这刀工绝了!强迫症表示极度舒适!】 【这不就是我们这儿的梅菜扣肉吗?看着好像啊!】 【楼上的,下面垫的不是梅菜,品哥说了是酸菜!味道肯定不一样!】 陈品点了点头,用夹起一片,展示在镜头前。 那肉片已经蒸得极为软糯,肥瘦相间的纹理清晰可见,在镜头下微微颤动着,表面挂着一层晶亮的油光。 “它的寓意,取自这平整的造型。” “象征着新人未来的人生道路,能像这肉片一样,平平坦坦,顺顺当当。” “也有一说,取‘千’字,祝愿‘千岁平安’。” 【文化人的祝福就是不一样!吃个肉都有这么多道道!】 【平平坦坦,千岁平安!这祝福我收下了!】 【别说了品哥!快吃!我等不及了!】 陈品没再多说,将那片肉送入了口中。 肉片刚一入口,舌尖的温度就让它彻底臣服。 肥肉部分瞬间融化,化作一股香醇的油脂,丰腴却毫无腻感。 瘦肉则绵软入味,入口即散,每一丝纤维都吸饱了肉汁和酸菜的香气。 而这道菜的灵魂,正是垫在下面的酸菜。 长时间的蒸制让它变得极为软烂,那股独特的、开胃的酸爽,如同一位高明的指挥家,完美驯服了五花肉的丰腴,反手又将肉的鲜香彻底激发出来。 酸、咸、鲜、香,在口腔里达到了惊人的和谐。 好吃! 如果说刚才的红曲肉是喜庆的宣告,那这道千张肉,就是一句温润如玉的祝福。 【叮!】 【检测到美食:白族千张肉(酸菜扣肉)】 【综合评分:88分】 【食材新鲜度:91%(本地土猪带皮五花,自家腌制老坛酸菜)】 【制作工艺评级:92分(刀工精湛,厚薄均匀,先炸后蒸,火候恰到好处,肉质软糯,酸香解腻)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+88点】 【食神辣评:一次精妙的味觉平衡术。用酸的锐利,去驯服油的丰腴。每一片平坦的肉,都承载着对坦途人生的朴素祈愿。看似寻常,实则功力深厚。】 【食物热量分析(每100克):总热量约480大卡,蛋白质约12克,脂肪约45克,碳水化合物约6克。】 【啊!这个酸酸的味道!】 脑海里,小馋猫兴奋地叫了起来。 【凡人!这个好吃!那个油乎乎的能量块,配上这个酸酸的植物能量,一点都不腻了!能量在嘴里直接分解重组了!】 【本神宣布,这个叫酸菜的东西,是油腻能量块的最佳伴侣!快,再来一片!】 陈品依言又夹了一筷子,这次是肉和酸菜一同送入口中。 酸菜的爽口与肉的丰腴天衣无缝地纠缠在一起,让人根本停不下来。 “兄弟们,这才是地道的家常味。” 陈品满足地说道,“ 饭店里做的,要么酸菜不够味,要么肉蒸得不到火候。只有在这种场合,不计成本,只为最好的味道,才能吃到这么正宗的。” 他吃得心满意足,同桌的乡亲们也吃得不亦乐乎。 整个院子都弥漫在一种纯粹的、因美食而生的快乐氛围中。 就在这时,第四道菜也上来了。 依然是朴实无华的土陶大碗。 碗里,是堆成小山的金黄色肉块,每一块都像是被蛋液包裹后炸过,外面挂着一层薄薄的芡汁,汤色清亮,底下还垫着一层翠绿欲滴的豌豆尖。 一股肉香混合着豆苗的清香,随着热气扑面而来。 “酥肉!” “是酥肉!” 同桌的几个年轻人已经忍不住叫出了声,眼中放光。 “对,第四道硬菜,酥肉。” 陈品将镜头对了过去。 “白族八大碗,通常是四荤四素。到这道菜为止,四大荤菜就上了一半了。” 【酥肉!我的最爱!我们这儿过年必吃!】 【看着跟我们那儿的有点不一样,我们那是干炸的,这个怎么还带汤啊?】 【垫的豌豆尖!神仙吃法!豌豆尖烫一下就无敌好吃,现在吸收了肉汤,那味道……不敢想!】 陈品拿起勺子,舀了一块放进自己碗里。 “这道菜的做法,是先把猪肉挂上蛋糊,炸到金黄酥脆,然后再上锅蒸,或者像这样,用高汤来煮。” “所以它的口感很特别,外皮吸收了汤汁,变得有些软韧,但内里依然保持着酥香。一口下去,层次感非常丰富。” “至于寓意嘛,” 陈品笑了笑,卖了个关子, “你们觉得是什么?” 【这我哪知道?】 【跟‘酥’字有关?】 “聪明!”陈品打了个响指,“取‘酥’的谐音,‘舒’。” “舒舒服服。” “祝福新人的日子,过得舒舒坦坦,安安逸逸。” 他说着,夹起那块酥肉,放入口中。 外皮果然软韧,饱含着汤汁的鲜美。 牙齿再往里,便触到了油炸后那层酥壳微微的抵抗,随即将其突破。 被它包裹着的,是鲜嫩多汁的里脊肉,紧实弹牙,咸香适口。 而碗底的豌豆尖,更是吸饱了肉汤的精华,清甜的菜香里混着浓郁的肉香,让整道菜的滋味瞬间活了过来。 【叮!】 【检测到美食:白族汤酥肉】 【综合评分:87分】 【食材新鲜度:88%(新鲜里脊肉,时令豌豆尖)】 【制作工艺评级:89分(挂糊均匀,油温精准,先炸后煮,外韧里酥,汤鲜味美)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+87点】 【食神辣评:火与水的二次淬炼。油炸赋予了它酥脆的骨架,而高汤则给予了它温柔的灵魂。这是一道关于口感层次的教科书式料理,简单直接,却又回味无穷。】 【食物热量分析(每100克):总热量约350大卡,蛋白质约18克,脂肪约28克,碳水化合物约7克。】 【舒舒服服!这个寓意好!】小馋猫的声音里带着满足。 【这个能量块也好吃!外面软软的,里面酥酥的!比刚才那个还要复杂!凡人的烹饪方式,真是千奇百怪!本神喜欢!】 “行了,别感慨了。” 陈品在心里吐槽, “你就是喜欢吃肉。” 他快速地吃完碗里的酥肉,又忍不住夹了一筷子豌豆尖。 太鲜了! 红曲肉的红火,千张肉的平坦,酥肉的舒服…… 陈品心中一动。 他忽然明白了,这“八大碗”哪里仅仅是菜。 这分明是白族人把对生活最朴素、最真挚的理解和期盼,一道道地烧进了菜里,摆上了桌。 这吃的不是菜,是祝福,是人生。 正当他沉浸在这美食与文化的双重享受中时,上菜的小伙子又端着一个大碗走了过来。 只是这一次,碗里的东西,画风突变。 不再是油润的肉块,而是一碗黑白分明、清清爽爽的东西。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第373章 吃个豆腐都有讲究?白族人的处世哲学全在菜里! 那是一碗与之前所有硬菜都截然不同的存在。 没有浓油赤酱的色泽,没有大块吃肉的豪迈。 就是一个朴素的土陶大碗里,盛着清澈的汤水,汤里是黑色的木耳和雪白的豆腐块,上面撒着几点翠绿的葱花。 黑是纯粹的黑,白是干净的白。 清清爽爽,简简单单。 【画风突变啊!刚才还红红火火,怎么突然就黑白配了?】 【这是……木耳烧豆腐?看着好清淡。】 【我宣布,我的眼睛和胃都得到了净化!】 【懂了!这是中场休息!让你们的味觉得到短暂的喘息,好迎接下半场的肉食轰炸!】 【前面的,格局小了,这绝对不是一道简单的菜,品哥还没说话呢!】 陈品看着弹幕,微微一笑。 “兄弟们,猜对了,也不全对。” 他拿起公筷,给自己的碗里添了一勺。 “白族八大碗,四荤四素,讲究一个阴阳调和,荤素搭配。前面三道硬菜是‘阳’,是热情,是红火。从这道菜开始,就是‘阴’,是沉静,是回味。” “这道菜,叫‘木耳豆腐’。” 他将碗里的菜展示给镜头。 “别看它简单,寓意可深了。你们看,木耳是黑的,豆腐是白的,黑白分明。它的第一个寓意,就是教我们做人要清清白白,是非分明,不能含糊。” “第二个寓意,取的是‘和睦’。黑白两色,看似对立,却能在一碗汤里和谐共存,味道还特别好。这就是祝福新人婚后家庭和睦,也希望我们这些街坊邻里,能像这碗菜一样,和和睦睦地相处。” 这番话说完,直播间的观众们都有些出神。 【我的天,吃个豆腐都能上人生哲理课,白族文化太牛了。】 【做人要清清白白,家庭要和和睦睦……我记下了,这就去给我妈做一碗。】 【我以前只觉得木耳豆腐是家常菜,今天才知道它背后的境界这么高。】 陈品夹起一块豆腐送入口中。 豆腐是用盐卤点的老豆腐,豆香十足,但口感却被炖煮得极为滑嫩,几乎不用咀嚼,用舌头一抿就在嘴里化开,只留下一股纯粹的豆香。 紧接着,他又夹起一片木耳。 爽脆的口感在齿间发出一声轻响,与豆腐的软嫩形成了鲜明的对比。 汤底清澈,却鲜味十足,显然是用了熬煮过肉类的高汤,但又撇去了所有浮油,只留下最精华的鲜美。 【咦?】 小馋猫的声音里充满了意外。 【这个白色的方块能量体,好嫩!入口即化!那个黑色的……脆脆的!两种完全不同的口感,搭配在一起,竟然一点都不冲突!】 【好清爽的能量!就像……就像雨后被洗干净的空气!凡人,这个味道,把刚才那些油腻的能量都给冲刷掉了!本神感觉……味觉又重生了!】 陈品心中一笑,果然如此。 【叮!】 【检测到美食:白族木耳豆腐】 【综合评分:85分】 【食材新鲜度:89%(本地黄豆现磨豆腐,山野干木耳)】 【制作工艺评级:86分(高汤吊味,火候精准,豆腐软嫩,木耳爽脆,口感层次分明)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+85点】 【当前能量储备:13938/20000】 【食神辣评:一道充满哲学思辨的菜肴。在味觉的交响乐中,它扮演着休止符的角色。它用最简单的黑白两色,诠释了“平衡”与“和睦”的真谛。它的存在,不是为了征服味蕾,而是为了唤醒味蕾。】 【食物热量分析(每100克):总热量约80大卡,蛋白质约7克,脂肪约4克,碳水化合物约4克。】 “兄弟们,85分。” 陈品对着镜头说道: “分数虽然没有前面几道肉菜高,但它的意义,无可替代。” “吃了三道大肉,嘴里正有点发腻,来这么一口,瞬间就清爽了。这才是宴席的智慧,一张一弛,有高潮,也得有过渡。这道菜,就是整桌席面承上启下的关键,是味觉的重启按钮。” 他由衷地赞叹着,又喝了一口鲜美的汤。 就在众人回味着“黑白分明”的哲理时,第六道菜,也端了上来。 依然是朴实的大碗,碗里是清亮的汤,汤里,是晶莹剔透、根根分明的粉丝。 这些粉丝在汤里舒展着,显得格外的绵长,用筷子挑起来,甚至能拉得很高而不断。 【这……粉丝汤?】 【看着好普通啊,感觉还没上道菜有特色。】 【等等!你们看那粉丝!好长啊!流水席上菜这么快,这粉丝竟然一根都没断?】 【这绝对有讲究,坐等品哥开课!】 “第六道菜,‘水粉丝’。” 陈品将镜头对准了那长长的粉丝。 “这道菜的玄机,就在于这粉丝的形态。” “你们看,它‘绵长’,而且‘不断’。它的寓意,就是祝福在座的亲戚朋友们,情谊能像这粉丝一样,绵绵长长,常来常往,永远不断。” 一番话,让同桌的几个本地大叔都赞许地点了点头。 “小伙子懂我们这儿的讲究嘛!” 【情意绵绵,长来常往!这祝福太暖心了!】 【一碗粉丝,代表了人情味。今天真是长见识了。】 【我已经想我那帮狐朋狗友了,改天也请他们吃一碗‘水粉丝’!】 【又是没有肉的……全是碳水化合物组成的能量丝线……】 小馋猫的语气听起来有些意兴阑珊。 陈品用勺子舀了一勺粉丝和汤,吸溜一下送入口中。 粉丝的口感极为顺滑,同时又带着一丝恰到好处的韧劲,在嘴里轻轻一抿就断开,完全不费力。 而汤底,和刚才的木耳豆腐一样,用的是纯粹的肉高汤,但味道似乎更浓郁一些,粉丝吸饱了汤汁的鲜美,每一口都滋味十足。 【哇!滑溜溜的!】 小馋猫瞬间又来了精神。 【这个能量丝线好好玩!吸溜一下就进嘴里了!汤的味道也好鲜!虽然能量很微弱,但是吃起来好舒服!】 【叮!】 【检测到美食:白族水粉丝】 【综合评分:84分】 【食材新鲜度:85%(优质红薯粉,肉骨高汤)】 【制作工艺评级:85分(泡发时间精准,炖煮火候得当,粉丝爽滑而不断,汤鲜味醇)】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+84点】 【当前能量储备:14022/20000】 【食神辣评:最质朴的载体,承载着最浓厚的情谊。它用自身的绵长,编织出了一张人情味的网。味道是其次,这份祝福的心意,才是这道菜的灵魂。】 【食物热量分析(每100克):总热量约95大卡,蛋白质约1克,脂肪约2克,碳水化合物约19克。】 “84分。” 陈品点评道: “一道吃起来非常舒服的菜。粉丝滑韧,汤底鲜美。在连续的荤素大菜之后,来上这么一碗暖胃的粉丝汤,是对肠胃最好的安抚。” “吃的是菜,品的,更是这浓浓的人情味。” 他吃完自己碗里的,心满意足地放下了勺子。 就在这时,坐在他旁边的一位白族大婶,热情地指着刚被端上桌的第七道菜,用带着浓郁口音的普通话说: “小伙子,来来,快尝尝这个!我们这儿的豆子,甜得很!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第374章 一道纯洁相思,一道百年好合 陈品顺着大婶手指的方向看去。 第七道菜,上桌了。 标志性的土陶大碗里,盛着一颗颗洁白饱满的豆子。 豆子被炖煮得微微有些开花,汤汁浓白,上面只点缀着几根碧绿的葱丝。 “这是我们本地的白芸豆,也叫金丝坛豆。” 那位热情的大婶笑着解释, “尝尝看,甜得很,面得很!” 【白芸豆?这个我知道,炖猪脚一绝!】 【看着平平无奇,但能在八大碗里占一席之地,肯定不简单。】 【金丝坛豆?这名字有什么讲究吗?品哥开课!】 陈品笑着将镜头对准了那碗豆子。 “大婶说得对,这道菜叫‘金丝坛豆’。” “它的寓意有两个,都特别美。” “第一个,是取谐音。‘坛’,圆坛的坛,谐音‘圆’,圆满的圆。代表着祝福新人婚后生活‘圆圆满满’。” “第二个寓意,就更浪漫了。” 陈品夹起一颗洁白无瑕的豆子,在镜头前展示。 “咱们常说红豆寄相思,那这白豆,象征的就是纯洁无瑕的相思。祝福新人从相识到相爱,这份纯洁的爱意能长长久久。” 【我的妈呀!圆圆满满,纯洁相思!这祝福绝了!】 【文化人吃席就是不一样,我吃席只会说卧槽好吃!】 【学到了学到了,以后夸人就说你长得像一颗金丝坛豆,又白又纯洁!】 【楼上的,你可能会被打。】 陈品没再多说,用勺子舀起几颗豆子连同汤汁一起送入口中。 豆子早已被炖得极为软烂。 根本不需要牙齿用力,舌头轻轻一碾,就化作了细腻绵密的豆沙。 一股纯粹的、植物自带的清甜在味蕾上弥漫开来。 这甜味不同于加糖,是一种非常温润、柔和的香甜,带着浓郁的豆子香气,后味悠长。 浓稠的汤汁,像是米汤一般,将豆子的精华完全融入其中,喝起来暖心暖胃。 这是一种返璞归真的好吃。 【这个白色的小能量球……好软!好面!甜丝丝的!像是在吃一团甜甜的云彩!】 它咂了咂嘴。 【本神宣布,这个味道,还不错!比刚才那个滑溜溜的能量丝线好吃一点点!凡人,再来一勺!】 陈品依言又舀了一勺。 这种简单而纯粹的美味,确实让人停不下来。 【叮!】 【检测到美食:白族金丝坛豆】 【综合评分:85分】 【食材新鲜度:90%(本地特产高原白芸豆)】 【制作工艺评级:88分(浸泡充分,文火慢炖,火候精准,豆质软糯绵密,汤汁浓郁)】 【获得美食能量:+85点】 【当前能量储备:14107/20000】 【食神辣评:对食材本味的极致尊重。它没有复杂的调味,只用时间和耐心,唤醒了豆子本身最纯粹的甘甜。这是一道关于等待和纯粹的料理。】 “85分。” 陈品对着镜头说道。 “一道非常考验耐心的菜。要把豆子炖到这种入口即化的程度,没几个小时的功夫下不来。味道就是最纯粹的豆香和清甜,吃完大鱼大肉,再来这么一碗,特别解腻,也特别舒服。” “吃的不仅是豆子,更是那份‘圆圆满满’和‘纯洁相思’的美好祝愿。” 直播间观众还在回味这份浪漫的祝福,第八道菜,也是四大素菜的最后一道,被端上了桌。 而这道菜的出现,让小馋猫和直播间的肉食爱好者们全都坐直了身子! 那是一个大碗里,堆着一个个圆滚滚的肉丸子,肉丸子之间,点缀着片片洁白如玉的东西,一同被蒸制得香气四溢。 一股肉香混合着一种独特的清香,霸道地钻入每个人的鼻腔。 “肉!是肉!” “肉丸子!” 同桌的年轻人已经低声欢呼起来。 【肉!终于又见到肉了!】 【四大荤不是上完了吗?怎么又来一道肉菜?】 【楼上的你傻啊,四荤四素是基本款,很多地方都会发展成‘八碗一座盘’或者更多,这明显是加菜了!】 【这道菜我知道!我们这儿结婚必吃!品哥快说寓意,这个寓意最甜!】 陈品看着那洁白的片状物和肉丸子紧密结合在一起的样子,笑了起来。 “兄弟们,这道菜,是今天所有菜里,寓意最直白,也最甜蜜的一道。” 他将镜头推近。 “这道菜叫‘百合合肉圆子’。” “看见这些白色的片了吗?这是新鲜的百合。” “百合,加上肉圆子,寓意是什么,不用我多说了吧?” 一句话,弹幕彻底沸腾。 【百合!合肉!百年好合!!!】 【卧槽!这也太直白了!直接把祝福做成菜了啊!】 【我傻了,我以前吃席只知道吃,根本没想过菜名还能这么玩!】 【甜!太甜了!这寓意甜到发齁!新人听了心里得乐开花吧!】 陈品夹起一个肉丸子,上面还粘着一片蒸得半透明的百合。 他将它整个送入口中。 肉丸是用上好的猪肉剁成,口感紧实弹牙,肉汁丰沛,鲜美无比。 而那片百合,在口腔的温度下,释放出一种独特的、带着一丝丝清甜的植物芬芳。 它的口感是粉糯中带着一丝爽脆,完美中和了肉丸的油润感,让整个丸子的味道瞬间提升了一个层次。 鲜、香、清、甜,四种味道在嘴里完美融合。 【哇!!!】 小馋猫的尖叫声在陈品脑海里响起,带着一种发现新大陆般的狂喜。 【肉!是肉的能量球!这个能量球里面,还藏着一种清甜的植物能量!它们抱在一起了!】 【咬开肉球,清甜的能量就爆出来了!好好吃!凡人!这个太好吃了!比之前所有的肉都好吃!快!再来一个!】 陈品心满意足地又夹起一个。 这道菜,不仅寓意满分,味道也是真的顶。 【叮!】 【检测到美食:白族百合合肉圆子】 【综合评分:88分】 【食材新鲜度:92%(新鲜猪前腿肉,兰州甜百合)】 【制作工艺评级:90分(肉馅搅打上劲,与百合配比得当,蒸制火候精准,肉鲜嫩,百合清甜)】 【获得美食能量:+88点】 【当前能量储备:14195/20000】 【食神辣评:一次味觉上的“联姻”。将动物的丰腴与植物的清雅完美结合,创造出1+1大于2的和谐风味。这不仅是一道菜,更是一份可以吃下去的、最真挚的婚书。】 “88分!” 陈品赞叹道, “寓意和味道双双顶级的婚宴菜!百合的清甜,完美化解了肉丸的油腻,只留下满口的鲜香。” “这道菜,就是对‘百年好合’这四个字,最完美的味觉诠释。” 至此,“八大碗”的主菜已经全部上齐。 红红火火的红曲肉,平平坦坦的千张肉,舒舒服服的酥肉,和和睦睦的木耳豆腐,情意绵绵的水粉丝,圆圆满满的金丝坛豆,百年好合的肉圆子…… 每一道菜,都是一句祝福。 一桌菜吃下来,仿佛听完了一整篇关于人生的美好祝词。 就在陈品和直播间观众都沉浸在这种美食与文化的双重盛宴中时,院子里的唢呐声,再次高亢地响了起来。 上菜的小伙子们,抬着一个更大的海碗,稳稳地放在了每一桌的中央。 这是宴席的最后一道。 也是最重要的一道。 “兄弟们,” 陈品的声音沉静下来, “主菜吃完了,最后这道,是汤。” “这道汤,有个非常响亮,也非常有寓意的名字。” 他将镜头对准了那碗热气腾腾的汤。 “它叫千里顺风汤。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第375章 别让他跑了!新郎官端着酒盆追过来了! 【千里顺风汤?这名字也太霸气了吧!】 【一听就是压轴大菜!我猜里面是龙肝凤髓!】 【前面的别闹,我猜是某种山珍海味熬的浓汤,给远道而来的客人接风洗尘,也祝新人前程似锦!】 【这名字,让我想起了我当年出门打工,我妈给我煮的那碗面……名字土,但意思是一样的。】 【突然泪目了是怎么回事……】 直播间的气氛,因为这道汤的名字,瞬间从刚才的喜庆喧闹,变得有些温情和感性。 陈品看着那一大碗汤。 汤色清亮,里面是炖得稀烂的猪蹄、粉糯的芋头,还有几片提鲜的火腿,热气氤氲,香气扑鼻。 他没有急着动勺,而是对着镜头,声音也沉稳了下来。 “兄弟们,白族八大碗,上菜的顺序,大有讲究。” “从第一道‘一座盘’开场,到中间的四荤四素,有热烈的祝福,有做人的道理,有对情谊的期盼,也有对爱情的歌颂。” “而这最后一道汤,‘千里顺风汤’,则是整场宴席的升华。” 陈品缓缓说道:“它的寓意有两层。第一层,是给所有远道而来的宾客的。感谢大家不远千里而来,送上祝福,也祝愿大家在回去的路上,一路顺风,平安顺遂。” “第二层,也是最重要的一层,是送给这对新人的。” “婚姻,不是终点,而是一段全新旅程的起点。未来的路还很长,会有一帆风顺,也可能会有风雨坎坷。这碗汤,就是长辈们对他们最深沉的祝福——祝愿他们在未来漫长的人生道路上,能像这碗汤的名字一样,一千里,一万里,永远顺风顺水,坦途无忧。” 这番话,如同这碗汤的热气,温暖了整个直播间。 同桌的白族大叔大婶们,都露出了赞许和欣慰的笑容。 “小伙子,讲得太好了!” “就是这个理儿!喝了这碗汤,以后干啥都顺!” 陈品拿起汤勺,先给身旁的林晚盛了一碗,然后才给自己盛了一碗。 猪蹄被炖得极其软糯,用勺子轻轻一碰就骨肉分离,满满的胶原蛋白融入汤中,让汤汁带着一丝迷人的黏稠感。 芋头更是精华,吸饱了肉汤的鲜美,入口即化,绵密香甜。 汤底鲜美醇厚,却没有丝毫油腻,只有猪蹄的肉香、火腿的咸香和芋头的清香完美融合。 一口下肚,一股暖流从喉咙直抵胃袋,熨帖了全身。 【嗝~】 一声微不可闻的饱嗝,在陈品脑海里响起。 【这个……这个汤……好暖和的能量。】 小馋猫的声音带着一丝吃饱喝足的慵懒,不像之前那么咋咋呼呼了。 【凡人,本神……吃饱了。】 【这个叫猪蹄的能量块,黏糊糊的,但是好香!那个叫芋头的,软软的,甜甜的!这个汤,把之前所有食物的能量都融在了一起,喝下去好舒服……】 【哼,看在你今天表现还不错的份上,本神就勉强承认,你找的这个能量源,质量还行吧!】 陈品心中一笑,这傲娇的家伙,总算是喂饱了。 【叮!】 【检测到美食:白族千里顺风汤】 【综合评分:89分】 【食材新鲜度:90%(本地土猪蹄,高山粉芋,宣威火腿)】 【制作工艺评级:91分(文火慢炖超过四小时,火候精湛,猪蹄软烂脱骨,芋头绵密化沙,汤汁鲜醇不腻)】 【获得美食能量:+89点】 【当前能量储备:14284/20000】 【食神辣评:这是一碗承载着旅途与祝福的汤。它用最朴实的食材,熬煮出最温暖的人情。每一口,都是对远方的期许,和对归途的守护。它为一场盛宴画上了最圆满的句号。】 “89分。” 陈品对着镜头,满足地叹了口气。 “一道完美的收官之作。猪蹄软烂,芋头绵密,汤鲜味醇。喝完这碗汤,感觉整个人都舒坦了。” “吃的是宴席,品的却是人生。白族八大碗,名不虚传。” 至此,整场婚宴的主菜部分,已经全部结束。 宾客们也都吃得差不多了,气氛开始变得更加随意,大家开始互相敬酒,拉着家常。 陈品看了一眼热闹的院子,又看了看身旁的林晚。 “吃饱了?” 他低声问。 林晚满足地点点头,小脸红扑扑的,不知道是热的还是兴奋的。 “走吧,咱们悄悄溜,别打扰人家新人敬酒了。” 陈品说着,拿出手机。 他没有去找新郎,而是目光一扫,锁定了那位胸口别着“总管”红花布条,正忙着招呼客人的中年男人。 他快步走过去,脸上挂着熟络的笑,先递上一根烟。 “大哥,辛苦了。我是阿明的朋友,来,喜钱补一下。” 那总管一看是陈品,连忙摆手: “哎呀,使不得使不得!阿明交代过了,你是贵客,可不能收你的钱!” “一码归一码。” 陈品态度坚决,却不见半分强势,只是笑着坚持, “祝福得到位。来,大哥,帮个忙。” 他直接把手机的付款码界面亮了出来,凑了过去。 总管推脱不过,只好一脸无奈地拿出自己的收款码。 陈品对准,指尖在屏幕上飞快地输入了一个数字。 “滴”的一声轻响。 下一秒,总管的手机里传来一声清脆洪亮的电子播报: “微信收款,六千六百六十六元。” 这声音不大,但在周围嘈杂的人声里,却像一颗小石子投入平静的水面,瞬间让附近的几个人都停下了谈话,猛地转过头来。 总管整个人都定住了。 他死死盯着手机屏幕上那一长串刺眼的数字,眼珠子瞪得溜圆,拿手机的手都开始控制不住地发抖。 “小……小兄弟!你这是干啥!太多了!太多了啊!” 他声音都变了调,几乎是喊出来的。 “不多,六六大顺,图个吉利。” 陈品却像没事人一样,云淡风轻地拍了拍他的肩膀,笑道: “替我跟阿明说声新婚快乐,我们就先走了。” 说完,他根本不给对方反应和拒绝的机会,转身拉起林晚的手,便汇入人群,快步朝着院子门口走去。 蹭饭归蹭饭,但人情世故,他懂。 新郎是粉丝,给他面子,他更要给新郎把面子撑得足足的。 这6666的份子钱,既是祝福,也是他作为一个千万粉丝的主播,该有的排面。 眼看着就要走出大门,悄无声息地消失在夜色里。 突然,一个带着浓重酒气、却无比亢奋的声音从身后炸响! “品哥!品哥你别走啊!” 陈品脚步一顿,后背瞬间一僵。 完了。 他回头一看,只见新郎阿明满脸通红,端着一个能当脸盆使的大酒碗,正拨开人群,快步向他冲来。 “品哥!你咋能走!” 阿明一把攥住陈品的手腕,力气大得出奇,脸上满是真诚的不舍。 “你来了,酒都还没跟我喝一口!这不行!绝对不行!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第376章 想跑?新郎官端着脸盆来抓人了! 陈品脚步一顿,后背瞬间一僵。 完了。 他缓缓回头,一张因为酒精和兴奋而涨得通红的脸,向他逼近。 新郎官阿明! 他手里还端着一个夸张到离谱的青花大碗,那尺寸,说是脸盆都毫不为过。 满满一碗澄黄的酒液,随着他的跑动,晃晃悠悠,仿佛随时要泼洒出来。 “品哥!你咋能走!” 人还没到,那带着浓重酒气已经砸了过来。 下一秒,阿明一把攥住了陈品的手腕,力气大得出奇。 “你来了,酒都还没跟我喝一口!这不行!绝对不行!” 他情绪激动,仿佛陈品要走的不是一个婚宴,而是要跟他割袍断义。 【卧槽!新郎官亲自追捕!】 【史诗级跑路失败现场!我尴尬的毛病又犯了,脚趾已经把苍山抠穿了!】 【这大碗……是认真的吗?这喝的不是酒,是福气……和胃穿孔啊!】 【品哥:我只是想悄悄地走,正如我悄悄地来,我挥一挥衣袖,留下六千块钱……新郎:不,你不能走!】 陈品心里叫苦不迭。 他努力扯出一个礼貌的笑容,试图挣脱对方的铁腕: “阿明,恭喜恭喜啊!我这……下午还有点事,就先不打扰你们了。” “有哪样事比我结婚还重要嘛!” 阿明脖子一梗,那股子醉意上头的执拗劲儿全上来了, “不行!今天天王老子来了,你也必须给我喝了这碗!” “就是就是!” “品哥,不能走啊!” 话音未落,阿明的几个伴郎也呼啦一下围了上来,一个个脸上都泛着酒后的红光,热情得像是要把陈品给融化了。 一个高个子伴郎直接搂住了陈品的肩膀,大着舌头说道: “品哥,你来了,就是给我们阿明长了天大的脸!这酒你要是不喝,就是看不起我们这帮兄弟!” 另一个稍胖的伴郎也凑了过来,脸上带着神秘的笑容: “而且,品哥,你现在走了,那可亏大了!这上半场才刚结束,下半场的好戏还没开始呢!” 陈品一愣: “下半场?” “对啊!” 那伴郎挤眉弄眼,压低了声音,却又刚好能让直播间的麦克风收录进去, “下午还有好多热闹看呢!等晚上吃完饭,我们还要去……” 他拖长了音调,在所有人的好奇心都被吊到顶点时,嘿嘿一笑,吐出了三个让直播间瞬间爆炸的字眼。 “闹洞房!” “轰——!” 这三个字,仿佛一颗深水炸弹,在直播间百万观众的心湖里轰然炸开。 刚刚还弥漫着温情和感动的弹幕,画风陡然一百八十度大转弯。 【!!!】 【闹!洞!房?!】 【卧槽卧槽卧槽!是我想的那个闹洞房吗?就是电视里演的那种?!】 【主播不许走!我命令你原地待命!这是命令!】 【生产队的驴都不敢像你这么歇!给我把闹洞房的文化也体验完了再走!】 【我裤子都脱了……不对,我瓜子都准备好了,你就给我看这个?品哥,为了我们百万兄弟的眼福和求知欲,你就牺牲一下吧!】 【这才是真正的、活的民俗文化啊!主播,你的素材库在向你招手!你不能辜负它!】 陈品看着瞬间沸腾的弹幕,眼角抽搐了一下。 这帮家伙,看热闹不嫌事大! 他正想找个借口继续推辞,脑海里,那个吃饱喝足后一直很安静的声音,突然响了起来。 【哼,凡人,你又要跑……】 它的声音里带着委屈和渴望。 【可是……那个能让喉咙燃烧的液体……本神还记得。这些人手里的能量体,闻起来好像很香甜……】 它的声音拖得长长的,带着点撒娇的鼻音,哪还有半分神明的威严。 【凡人~你就留下来嘛……本神……本神就是想尝一小口,就一小口,研究一下这种甜丝丝的能量到底有什么不同……好不好嘛?你要是敢走,你就是个小气鬼凡人!】 陈品:“……” 好家伙。 我还没成酒蒙子,你这个系统倒先对酒产生学术兴趣了? 他算是看明白了,今天这局,外有热情的白族老乡和百万乐子人观众,内有嗷嗷待哺……不对,是嗷嗷待喝的酒鬼系统。 他走不了了。 陈品深吸一口气,脸上瞬间换上了一副“既然推不掉,那就舍命陪君子”的悲壮表情。 他对着镜头,无奈地摊了摊手: “兄弟们,你们也看到了。” “不是我想留下来,主要是……滇南人民的待客之道,实在是太硬核了。” “我这是为了不辜负他们的热情,为了促进民族文化交流,才勉为其难地留下来的。” “我,是为了工作。” 【哈哈哈哈!我信你个鬼!】 【品哥又开始了!他那张嘴,简直是逻辑自洽界的活佛!】 【翻译:有酒喝,有热闹看,傻子才走!】 “好!品哥爽快!” 见陈品答应下来,阿明乐得差点把手里的酒碗给扔了。 他把大碗往旁边伴郎手里一塞,豪气干云地一挥手: “走!品哥,去我们家堂屋里坐!上好茶!上好酒!” 一群人簇拥着陈品,浩浩荡荡地往院子深处走去。 林晚跟在后面,看着被人群包围的陈品,脸上满是哭笑不得的表情。 她算是看出来了,只要有陈品在,任何计划,都赶不上变化。 进了堂屋,陈品被按在了八仙桌的主位上。 阿明去招呼别的客人了,临走前特意嘱咐了几个伴郎,一定要把品哥陪好。 那几个伴郎得了令,一个个摩拳擦掌,看向陈品的目光,活像看着一只待宰的羔羊。 “品哥,喝茶哪有喝酒有意思嘛!” 高个子伴郎不由分说,直接从桌子底下拎出来一个巨大的玻璃罐子。 罐子里,泡着黄澄澄的液体,看起来黏糊糊的。 “这是……”陈品好奇地问。 “我们自己烤的苞谷酒!” 胖伴郎一脸骄傲地拍了拍罐子, “纯粮食酿的,不上头!” 他说着,拿起一个干净的土碗,拧开罐子,直接用勺子舀了一大勺,给陈品满满地倒了一碗。 一股浓郁的、带着粮食发酵后特有甜香的酒气,瞬间弥漫开来。 “品哥,你尝尝!” 伴郎把酒碗推到陈品面前,脸上是淳朴又热情的笑容, “这个跟外面卖的不一样,甜丝丝的,没得度数,跟喝饮料一样!” 【经典台词:没度数,跟饮料一样。】 【完了,主播今天怕是要被抬着出去了。】 【我以我二十年的酒龄担保,这种自酿酒,后劲最大!品哥,危!】 【快喝快喝!我要看品哥醉酒说胡话!】 陈品看着碗里那清澈见底,却又暗藏杀机的液体,又看了看周围几双充满期待的眼睛。 他知道,这一碗,是跑不掉了。 他端起碗,对着众人豪迈地笑了笑。 “行,那就……品一口!” 说完,他仰起头,将碗沿凑到了嘴边。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第377章 说好没度数,你给我上个40度? 那碗酒,澄黄透亮。 在堂屋温暖的灯光下,泛着一层诱人的光泽。 浓郁的粮食甜香,混合着酒精独特的芬芳,直往鼻子里钻。 陈品看着周围几双热情似火、充满期待的眼睛,知道自己今天不喝倒一个,恐怕是走不出这个门了。 他心一横,牙一咬。 喝! 他端起那只土碗,对着众人豪迈地笑了笑。 “行,那我就不客气了!先干为敬!” 说完,他仰起头,闭上眼,将碗沿凑到嘴边,咕咚咕咚地就往嘴里灌。 酒液入口,第一感觉是……甜! 一种纯粹的、来自玉米发酵的甘甜,带着一丝温润的口感,瞬间包裹了整个舌面。 【好甜的能量液体!】 小馋猫的声音里带着一丝惊喜。 然而,这丝惊喜还没持续半秒。 一股火线,猛地从喉咙深处炸开! 轰! 那股甜味瞬间被一股霸道辛辣的酒气冲散,仿佛有一条小火龙,顺着食道一路咆哮着冲进胃里,所过之处,一片滚烫! “咳!” 陈品猝不及防,被这股后劲呛了一下,但还是强忍着,将碗中酒一饮而尽。 他放下碗,长长地呼出了一口灼热的酒气。 那张原本面不改色的脸,终于泛起了一丝淡淡的红晕。 【哇!好烫!好烫的能量!】 小馋猫的声音陡然拔高,带着一种被烫到脚却又很兴奋的奇特感觉。 【这个能量液体……好奇怪!外面是甜的,里面是辣的!像……像一颗会爆炸的糖果!凡人!本神感觉……身体里的能量在燃烧!】 陈品还没来得及吐槽。 系统面板,准时弹出。 【叮!】 【检测到美食(特殊饮品):白族自酿苞谷酒】 【综合评分:75分】 【原材料分析:本地糯玉米,山泉水,自培酒曲】 【制作工艺评级:78分(传统小锅烤制,掐头去尾,保留中段精华)】 【酒精含量分析:42%vOl】 【添加剂分析:无】 【获得美食能量:+75点】 【当前能量储备:14454/20000】 【食神辣评:一杯来自土地的烈焰。它用最质朴的粮食,酿造出最坦诚的火辣。前调的甜是它的伪装,中调的烈才是它的真心。这是一杯属于朋友的酒,不掺任何虚假。】 陈品看着面板上“42%vOl”,眼角抽搐了一下。 他抬起头,看向刚才那个拍着胸脯说“跟饮料一样”的胖伴郎,露出了一个和善的微笑。 “大哥,你管这玩意儿……叫饮料?” 胖伴郎挠了挠头,憨厚地笑道: “是嘛!甜丝丝的,好喝!不上头!” “何止是不上头,” 陈品幽幽地说道, “这简直是快上天了。你这饮料,起码四十多度吧?” 话音一落,整个桌子上的人都愣了一下。 紧接着,爆发出了一阵更热烈的哄笑声。 “哈哈哈!小伙子可以啊!” “一口就喝出来啦?厉害厉害!” 高个子伴郎一拍大腿,对陈品竖起了大拇指: “品哥,你这个嘴,是真神了!我们这酒,外面卖的都说是三十八度,其实每次烤出来都不一样,就我们自己晓得,这坛刚好是新出的,劲儿最大!估摸着就是四十出头!” 【卧槽!一口品出度数?品哥的舌头是分析仪吗?】 【哈哈哈哈!白族老乡太实诚了!说好没度数,结果是四十多度!】 【品哥:我信了你的邪!这哪是饮料,这是工业酒精兑雪碧啊!】 【脸红了脸红了!我第一次看到品哥喝酒脸红!截图截图!】 【前面的,你懂什么!这叫战损妆!帅爆了!】 陈品心里苦笑。 什么舌头是分析仪,这分明是系统外挂到账了。 可他这番“精准点评”,非但没能让他脱身,反而像是往烧得正旺的柴火上,又浇了一桶油。 “能喝!品哥是真能喝!” “再来一碗!再来一碗!” “不行不行,苞谷酒太烈了,换个温和点的!” 胖伴郎不由分说,直接把那个巨大的玻璃罐子搬到了一边,然后又从桌子底下变戏法似的拎出了一箱啤酒。 瓶身是绿色的,上面的商标印着四个大字——风花雪月。 “来来来,品哥,尝尝我们本地的啤酒!这个不上头,解渴!” 伴郎麻利地用牙咬开瓶盖,递到陈品面前。 陈品:“……” 他已经不对“不上头”这三个字抱有任何幻想了。 【啤酒!是啤酒!】 【梦回烧烤摊!品哥,干了它!】 【这酒我喝过,麦芽味很足,挺好喝的!】 【凡人!这个绿色的能量液体看起来好清凉!快喝!刚才那个太烫了,本神要降降温!】 小馋猫的声音再次响起,充满了好奇。 陈品认命了。 今天,他就是为了满足系统好奇心而存在的工具人。 他拿起酒瓶,对着众人示意了一下。 “行,那就再来一口!” 吨吨吨…… 一瓶啤酒,转眼下肚。 【叮!】 【检测到美食(特殊饮品):风花雪月啤酒】 【综合评分:68分】 【获得美食能量:+68点】 【当前能量储备:14522/20000】 【食神辣评:合格的工业拉格,但融入了苍山洱海的风情,让它多了一丝属于远方的味道。】 【嗝~】小馋猫打了个满足的饱嗝。 【凉快!这个能量液体冰冰凉凉的!好舒服!凡人,刚才那个烫的,和这个凉的,能不能混在一起喝?会不会变成温的?】 陈品:“……” 你当是调鸡尾酒呢? 然而,伴郎们的热情,已经彻底被点燃了。 “品哥海量啊!” “不行不行,啤酒是水,体现不出我们的诚意!” 又一个伴郎冲了出去,片刻后,端着一个更加精致的小酒壶回来了。 他给陈品换上一个小巧的陶瓷杯,倒上了一杯琥珀色的酒液。 一股酸酸甜甜的梅子香气,瞬间飘散开来。 “品哥,尝尝这个!我们家自己泡的青梅酒!这个真的是饮料了,甜的!” 【梅子酒!这个我爱喝!】 【又是自酿的!感觉度数也低不了!】 【品哥:你们白族人对于‘饮料’的定义是不是有什么误解?】 【凡人!这个好香!闻起来酸酸甜甜的!本神要喝!本神要喝这个!】 小馋猫已经开始撒娇了。 陈品端起杯子,一饮而尽。 酸甜可口,果香浓郁,但那股熟悉的酒精灼热感,依然如影随形。 【叮!】 【检测到美食(特殊饮品):自酿青梅酒】 【综合评分:79分】 【获得美食能量:+79点】 【当前能量储备:14601/20000】 【食神辣评:用时间封存的少女心事,酸与甜的背后,藏着足以让你晕眩的后劲。】 【嘻嘻……这个好喝!】小馋猫的声音里带上了一丝傻笑。 【甜丝丝的……又有点酸……凡人……再来一杯……嗝~……本神感觉……头好晕哦……】 陈品感觉不妙。 这小家伙,好像真有点上头了。 接下来的场面,彻底失控了。 苞谷酒、啤酒、青梅酒…… 甚至还有不知道谁从隔壁桌拿来的本地小作坊白酒。 在伴郎们一浪高过一浪的热情和起哄声中,在直播间百万观众“喝!喝!喝!”的弹幕狂潮里,在小馋猫“再来一杯”、“这个好喝”、“凡人快给本神倒上”的持续催促下…… 陈品来者不拒,杯到酒干。 他的身体在系统的作用下,仿佛一个无底洞,再多的酒精也只是转化为纯粹的能量,除了脸颊微红,没有半分醉意。 但他脑子里的小馋猫,已经彻底醉了。 【嘻嘻嘻……凡人……你也在转圈圈吗?】 【好多……好多亮晶晶的能量水……都在飞……】 【嗝~……本神是……是伟大的酒神……瑶光!凡人……给本神……满上!】 陈品:“……” 完了,这系统算是彻底废了。 就在他头疼欲裂,思考着怎么把这个醉鬼系统给弄下线时。 堂屋的角落里,不知道是谁,突然打开了一个老旧的音响。 一阵极富节奏感和民族风情的音乐,猛地响彻了整个屋子! 一个欢快又魔性的男声,开始在所有人耳边循环播放—— “不会打歌么,学打歌!” “阿哥咋摆,你咋摆!” “大江大河,江大海!” “侧楞身子转着玩!” 音乐响起的瞬间,整个堂屋的气氛达到了顶点! 那些喝得满脸通红的伴郎和宾客们,像是听到了某种号令,全都站了起来,笑着闹着,开始在原地摇摆身体。 陈品还没反应过来。 坐在他旁边那位热情的大婶,突然一把抓住了他的手腕。 “小伙子!来!别坐着了!” 大婶的脸上洋溢着灿烂的笑容。 “走!跟我们一起打歌!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第378章 系统都喝醉了!竟命令我当众给祂跳大神助兴! “小伙子!来!别坐着了!” 大婶脸上是纯粹的、被酒精和快乐浸染的灿烂笑容,根本不给他任何拒绝的机会,直接将他从椅子上拽了起来。 “走!跟我们一起打歌!” “欸!大婶,我……” 陈品一个踉跄,身体不受控制地被拉扯着,他唯一能做的,就是回头对还在发愣的林晚飞快地喊了一句。 “林晚!看好设备!他们递酒千万别喝!就说你酒精过敏!” 话音未落,他整个人就被大婶拖进了院子中央那片自发形成的“舞池”里,只留下一个悲壮的背影。 【???品哥这是交代后事呢?】 【哈哈哈哈!品哥:我将独自走上刑场,你,守好我们的家(直播间)!】 【林晚:收到!保证完成任务!绝不喝酒,并全程记录品哥的社死瞬间!】 【品哥最后的叮嘱,好悲壮,又好想笑,怎么办!】 【懂了,品哥这是用亲身经历告诉我们,白族人的热情有多么“致命”!】 院子里,那魔性洗脑的音乐还在大声循环。 “不会打歌么,学打歌!” “阿哥咋摆,你咋摆!” 一个领头的白族大哥,动作大开大合,脚步轻快得像踩着风火轮,每一步都精准地跺在节奏点上。 周围的人,无论男女老少,全都学着他的样子。 有的动作熟练潇洒,有的笨拙滑稽,但所有人都混在一起,脸上是那种纯粹的、不掺任何杂质的快乐。 陈品被夹在人群中间,感觉自己的手脚像是刚刚租来的,还没付尾款,完全不听使唤。 他僵硬地抬了抬手,感觉像在做广播体操,又尴尬地放了下来。 他试着学旁边大叔的样子抬了抬脚,结果差点把自己给绊倒,引来一阵善意的哄笑。 【笑不活了!品哥的四肢有自己的想法,而且都想单飞!】 【这是在打歌还是在打拳?我怎么感觉他随时要给旁边的大妈来一记升龙拳?】 【主播,实在不行你给大家磕一个吧,别为难自己了,看着都累!】 【E人狂喜的天堂,人当场去世的地狱!品哥,你要是被绑架了就眨眨眼!】 “小伙子,放开点嘛!” 拉他进来的大婶看他那副机器人没电的样子,乐得不行,直接上手,抓着他的胳膊,强行带着他摇摆。 “你看,就这样,侧楞个身子,转着玩!” 恰在此时,音乐里的歌词也刚好唱到这一句。 “大江大河,江大海!” “侧楞身子转着玩!” 大婶带着陈品,一个简单的侧身,一个看似随意的旋转。 陈品被动地跟着转了一圈,只感觉天旋地转,整个世界都在眼前晃悠。 【嘻嘻嘻……转圈圈!】 【凡人!你在转圈圈!好好玩!】 脑海里,小馋猫醉醺醺的声音里满是孩童般的欢快。 【本神……本神也要转圈圈!快!再转一个!这是命令!】 陈品:“……” 你给我闭嘴!会显得你很呆! 他这边正跟自己的手脚激烈搏斗,眼角的余光突然瞥见了一抹亮丽的红色。 是新娘子! 那个一直文静端坐在堂屋里的新娘,不知何时也走进了人群。 她没有换下那身繁复的嫁衣,头上的“风花雪月”银饰随着她的动作,叮当作响,清脆悦耳。 她的舞步轻盈而熟练,脸上带着一丝新嫁娘的羞涩,但更多的,却是融入这片欢乐海洋的喜悦。 新郎阿明就在她旁边,一边跳,一边像个傻子似的乐呵呵地看着自己的新娘。 这画面,太有感染力了。 不只是人。 陈品甚至看到,院子角落里那只不知道谁家的大黄狗,也兴奋地人立而起,两只前爪搭在小主人的肩膀上,随着音乐的节奏,一拱一拱的,尾巴摇得像个直升机螺旋桨。 【卧槽!新娘都亲自下场了!这也太嗨了吧!】 【那只狗!快看那只狗才是舞王!主打一个万物皆可打歌!】 【这气氛绝了!我一个社恐隔着屏幕都想站起来摇两下了!】 【突然觉得,这才是婚礼该有的样子啊!不是走流程,不是假笑应酬,就是纯粹得不能再纯粹的开心!】 陈品看着这幅场景,看着周围每一张被快乐和酒精蒸腾得红扑扑的脸,听着那一声声发自肺腑的欢笑与起哄。 那股子因为苞谷酒而升腾起来的燥热,和此刻的气氛完美地融合在了一起。 他身体里那点“乐子人”的基因,开始不受控制地疯狂叫嚣。 去他的肢体不协调! 去他的尴尬癌晚期! 陈品眼神一变,索性彻底放开了。 不就是学吗? “阿哥咋摆,你咋摆!” 他目光死死锁定在领舞的那个大哥身上,开始像素级复刻他的动作。 一个抬腿。 一个挥手。 一个侧身。 一个旋转。 起初,动作还有些僵硬滑稽,像个没上油的生锈机器人。 但渐渐地,随着酒精彻底上头,随着音乐的不断重复洗脑,他的身体仿佛找到了某种被封印的远古本能。 他开始跟上节奏了! 虽然动作依旧谈不上标准,但那股子随心所欲的劲儿上来了! 他甚至开始加入自己的理解,进行了魔改。 一个自以为帅气的甩头! 一个极其风骚的扭胯! 一个堪称行为艺术的ed&bp;pOSe! 【我靠!主播被夺舍了??】 【这是……打通任督二脉了?品哥,你进化了!从人类进化成了大猩猩!】 【虽然还是很丑,但是……他好像乐在其中了!他笑得好开心,像个两百斤的孩子!】 【这才是品哥嘛!主打一个我不尴尬,尴尬的就是全世界!融入得太彻底了!】 【嘻嘻嘻……凡人!你跳得好好看!】 小馋猫在脑海里给他加油打气,虽然舌头已经捋不直了。 【对!就是这样!转!给本神跳起来!】 【本神……嗝~……本神乃是伟大的打歌之神……瑶光!凡人!给本神继续摇!】 陈品嘴角咧开一个大大的笑容。 他感觉自己从来没有这么放松过。 没有系统的任务指标,没有黑心商家的阴谋算计,没有直播后台的数据压力。 只有酒,只有音乐,只有一群素不相识却又热情如火的人。 汗水顺着额头滑落,浸湿了衣衫,但他毫不在意。 他一把拉起身旁一个同样喝得醉醺醺的伴郎,两个人勾肩搭背,跳起了自创的、毫无章法的双人舞,引得周围一片更响亮的哄堂大笑。 他甚至跑到那只大黄狗面前,跟它一起疯狂摇起了花手。 这一刻,他不是什么千万粉丝的美食主播,不是什么令黑心商家闻风丧胆的品神。 他就是一个来参加朋友婚礼,喝多了开始撒欢的普通宾客。 “大江大河,江大海!” “侧楞身子转着玩!” 音乐不知疲倦地响着,舞步不知疲倦地跳着。 这场狂欢,一直持续到太阳偏西,暮色四合。 当音乐终于停下的那一刻,所有人都气喘吁吁,但脸上都挂着酣畅淋漓的笑容。 陈品感觉自己的腿都快不是自己的了,浑身是汗,但心里却前所未有的畅快。 他扶着膝盖,正大口喘着气。 新郎阿明突然从人群里挤了出来,满脸通红,一把抓住他的胳膊,眼睛亮得吓人。 “品哥!走!” 陈品一愣: “走?去哪儿?这天都快黑了,该散了吧?” “散哪样散!好戏才刚开始!” 阿明不由分说,拉着他就往灯火通明的堂屋走,几个伴郎也一脸坏笑地跟了上来,将他团团围住。 “中午那是正席,是上半场!” 阿明压低了声音,脸上是那种热情又神秘的笑容。 “现在,开始下半场!” “我们自家的晚宴……开席咯!” 他指着堂屋里,已经重新摆上琳琅满目菜肴的八仙桌,嘿嘿一笑。 “走!吃晚饭去!今天不把你喂倒,算我们招待不周!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第379章 白族人的酒桌,没有认输两个字! “中午那是正席,是上半场!” “现在,开始下半场!” “我们自家的晚宴……开席咯!” 陈品被半推半就地按回了堂屋的八仙桌主位。 他定睛一看,桌上的菜,已经和中午的“八大碗”完全不同。 没有了那些寓意深远的大菜。 取而代之的,是更加家常、也更加硬核的美味。 一盘焦香四溢的烤五花肉,肉皮在炭火的炙烤下滋滋冒油,上面撒着一层厚厚的辣椒面和香料。 一锅热气腾腾的酸菜猪脚火锅,酸爽的味道直冲天灵盖。 还有一盘……黑乎乎、看起来像是某种虫子的油炸物,堆成了一座小山。 【卧槽!下半场直接上硬菜啊!那个烤肉看着也太香了吧!】 【酸菜猪脚火锅!品哥,我命令你现在就给我来一口!汤都行!】 【等等……右下角那盘黑色的……是我想的那个东西吗?云南美食的保留项目?】 【前方高能预警!非战斗人员请撤离!大的要来了!】 “品哥,来来来,尝尝我们自己家烤的肉!” 胖伴郎不由分说,直接夹了一大块烤得焦黄的五花-肉放进陈品碗里。 “这个下酒,最得劲!” 陈品夹起肉,送入口中。 “咔嚓”一声。 烤得酥脆的猪皮应声而裂。 紧接着,丰腴的油脂混合着瘦肉的焦香在嘴里爆开,辣椒和香料的霸道气息瞬间占领了整个口腔。 好吃! 【香!这个能量块外面是脆的,里面是软的!还辣乎乎的!】 小馋猫的声音带着一股醉意,但对美食的判断力依旧在线。 【嗝~……凡人,好吃!配上刚才那个凉快的绿色能量水,肯定更棒!】 “品哥,光吃肉不行啊!” 高个子伴郎嘿嘿一笑,直接拎起一瓶风花雪月啤酒,用筷子“砰”的一声撬开瓶盖,满满地给陈品倒了一大碗。 “来,我先敬品哥一碗!感谢你来给我们阿明捧场!” 陈品看着那碗冒着白沫的啤酒,又看了看周围一圈眼神发亮的伴郎。 他知道,下半场的血战,正式开始了。 “好!” 陈品端起碗,一饮而尽。 “爽快!” 伴郎们大声叫好,桌子被拍得砰砰响。 然而,这只是一个开始。 “品哥,我敬你!” “品哥,我也敬你!” “品哥,我们一起敬你!” 苞谷酒、青梅酒、啤酒…… 车轮战,开始了。 陈品的脸越来越红,眼神却依旧清明得吓人。 他感觉自己就像一个大型的酒精转化器,所有的酒液进入身体,灼热感刚升起,就被一股力量迅速分解、吸收,最后只留下一丝温热和不断上涨的能量值。 他没醉。 但他脑子里的小馋猫,已经彻底不省人事了。 【嘻嘻嘻……转圈圈……凡人,我们再跳那个舞好不好呀……】 【阿哥咋摆……你咋摆……嗝~……】 【本神是……伟大的酒中仙……瑶……瑶光!凡人……给本神……换那个甜的!本神要喝甜的!】 陈品内心一紧。 这家伙,差点把真名给报出来了。 他只能忍住吐槽的冲动,为了不暴露这个醉鬼系统的存在,面带微笑,来者不拒。 【叮!】 【检测到美食(特殊饮品):自酿杨梅酒】 【综合评分:80分】 【获得美食能量:+80点】 【当前能量储备:14681/20000】 【食神辣评:比青梅更奔放,比苞谷更柔情。它像一个成熟的……嗝~……大姐姐……】 【叮!】 【检测到美食(特殊饮品):本地玛咖酒】 【综合评分:72分】 【获得美食能量:+72点】 【当前能量储备:14753/20000】 【食神辣评:能量很……很冲!凡人!本神感觉……鼻血要……要出来了……】 陈品看着不断刷新的系统面板和持续上涨的能量,心里悲喜交加。 喜的是,这顿酒席,简直是刷分天堂。 悲的是,他感觉自己的大脑快要被这个醉鬼系统的胡言乱语给吵炸了。 直播间的观众已经彻底疯了。 【我宣布,品哥不是人,是酒神!】 【这都喝了多少了?苞谷酒三碗,啤酒六瓶,各种果酒加起来得有一斤了吧?他怎么还不倒?!】 【你们看他的脸!红得跟关公一样了!但是眼神一点都不迷糊!这是什么怪物啊!】 【白族老乡:我们以为抓到了一只羊,没想到是条龙啊!】 【品哥:你们尽管倒,能让我说一句胡话,算我输。】 酒过三巡,菜过五味。 伴郎团已经倒下去了两个,剩下的也开始舌头打结,眼神迷离。 他们看着依旧稳坐泰山、只是脸红得像块烙铁的陈品,眼神里充满了敬畏。 “品……品哥……” 胖伴郎端着酒碗的手都开始抖了。 “你……你到底啥量啊?” 陈品长长呼出一口酒气,脸上露出了一个高深莫测的笑容。 他没有说话。 只是默默地夹起一只油炸的黑色虫子,在众人惊愕的目光中,淡定地放进嘴里。 “咔嚓。” 清脆的声音,在喧闹的堂屋里,清晰可闻。 【卧槽!狠人!】 【吃了!他居然吃了!那玩意儿是蜂蛹吧?!】 【品哥用行动表示:你们的酒,也就配我下个虫子了。】 这一口,直接成了压垮骆驼的最后一根稻草。 剩下的伴郎们面面相觑,终于彻底放弃了灌倒陈品的打算。 这个男人,太可怕了。 晚宴的气氛,从一开始的激烈对抗,逐渐转为了其乐融融的吹牛打屁。 大家喝着酒,吃着菜,聊着天,院子里充满了快活的空气。 陈品也终于得以喘息,开始认真品尝桌上的菜。 烤肉外酥里嫩,蜂蛹香脆高蛋白,酸菜猪脚火锅更是开胃解腻的神器。 每一道菜,都带着浓浓的烟火气和家的味道。 【叮!】 【检测到美食:火塘烤五花】 【综合评分:88分】【获得美食能量:+88点】 【当前能量储备:14841/20000】 【食神辣评:脂肪与火焰最原始的共舞,每一口都是卡路里的狂欢赞歌。】 【叮!】 【检测到美食:油炸蜂蛹】 【综合评分:82分】【获得美食能量:+82点】 【当前能量储备:14923/20000】 【食神辣评:勇敢者的蛋白质炸弹。闭上眼,你会发现新世界的大门。】 【叮!】 【检测到美食:白族酸菜猪脚火锅】 【综合评分:90分】【获得美食能量:+90点】 【当前能量储备:15013/20000】 【食神辣评:酸爽的灵魂解药,它能治愈一切油腻和疲惫。汤,才是本体!】 陈品吃得心满意足,脑子里的小馋猫也哼哼唧唧地没了声音,似乎是彻底睡过去了。 夜色渐深。 院子里的宾客渐渐散去,只剩下最亲近的家人和朋友。 陈品看时间差不多了,也准备起身告辞。 他今天又是吃席又是喝酒又是跳舞,直播效果爆炸,也该见好就收了。 可他刚一站起来。 那个已经喝得快要钻到桌子底下的胖伴郎,突然一个激灵,猛地抬起头,眼睛瞪得溜圆,脸上带着一种极其猥琐又兴奋的笑容。 “欸!别走啊!” 他一把拉住陈品的胳膊,大着舌头喊道。 “酒……嗝~……酒喝好了,饭也吃饱了……” 他环顾四周,和剩下的几个伴郎交换了一个“你懂的”眼神,然后嘿嘿一笑,声音陡然拔高。 “正事儿……该办了!” “走!闹洞房去!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第380章 闹洞房还能这么玩?品哥带你看点刺激的! “走!闹洞房去!” 胖伴郎这一嗓子,仿佛平地惊雷,把院子里仅存的几分醉意和困倦,炸得烟消云散。 陈品只感觉自己胳膊上的那只手,像是焊死了一样,根本挣脱不开。 他整个人被一股巨大的力量,裹挟在兴奋的人群中,身不由己地朝着灯火最明亮的那间屋子涌去。 “欸!欸!大哥!我自己会走!” “品哥,莫客气嘛!都是自家人!” “就是!今天不把新人闹腾够,我们都莫得面子!” 几个已经喝得东倒西歪的伴郎,此刻却步履矫健,精神亢奋,簇拥着陈品,活像一支要去执行什么光荣任务的敢死队。 林晚跟在后面,举着稳定器,满脸的哭笑不得,只能死死护住设备,在人群中艰难穿行。 直播间的弹幕,已经彻底疯了。 【来了来了!它来了!万众期待的闹洞房环节!】 【品哥:我只是个来吃饭的。白族老乡:不,你是我们pla中的一环。】 【我靠,这阵仗,不知道的以为是去抓壮丁的!】 【前面的别走!品哥就是那个壮丁!今天他别想跑!】 【快快快!镜头跟上!我要看高清无码的民俗体验!】 穿过挂着红灯笼的走廊,众人“轰”的一声,涌进了新房。 新房不大,但布置得喜庆又温馨。 大红的喜字贴在墙上,床上是崭新的龙凤呈祥被褥,上面撒满了花生、红枣和桂圆。 新郎阿明和新娘正襟危坐地坐在床沿,脸上带着几分紧张,几分羞涩,但更多的是藏不住的幸福笑意。 看到陈品被“押”了进来,阿明先是一愣,随即乐得不行。 “品哥!你可跑不掉!” “别说话!” 一个伴郎大喝一声,直接打断了新郎的话。 他指着床上那对绣着鸳鸯的大红枕头,对着满屋子的人高声宣布。 “第一项!抢枕头!” “规矩我们都懂!谁先抢到枕头,以后这个家,谁说了算!” 话音刚落,整个屋子的人都开始起哄。 “新郎加油!” “新娘子快抢啊!” 陈品被挤在人群里,一边努力稳住身形,一边还不忘自己的本职工作,对着镜头压低了声音。 “兄弟们,看到了吗?这就是白族闹洞房的第一个核心环节,抢枕头。” “简单粗暴,寓意明确。这已经不是简单的游戏了,这是家庭地位的奠基之战!是未来数十年柴米油盐酱醋茶的权力交接仪式!” 【卧槽!这么刺激的吗?】 【家庭地位奠基之战!品哥这解说词绝了!】 【新郎:我以为我结个婚。品哥:不,你在进行权力斗争。】 【快开始快开始!我赌新娘赢!】 领头的伴郎看气氛烘托得差不多了,猛地一挥手。 “开始!” 阿明和新娘几乎是同时动了! 阿明人高马大,仗着臂长,伸手就朝着离他最近的枕头抓去。 眼看就要得手! 谁知,新娘不慌不忙,看似慢了一步,却忽然伸出脚,用她那双精致的绣花鞋,轻轻地、精准地,在阿明的小腿上勾了一下! 阿明一个趔趄,重心不稳,整个人向前扑去,眼看就要和床铺来个亲密接触。 新娘则趁此机会,身子一矮,闪电般地抄起两个枕头,稳稳地抱在怀里,然后一屁股坐在床沿上,对着扑倒在自己腿边的老公,露出了一个胜利的、甜美的微笑。 “喔——!!!” 整个屋子爆发出雷鸣般的欢呼和口哨声。 “新娘子威武!” “阿明不行啊!” 阿明趴在新娘腿上,抬起头,一脸的生无可恋,引得众人笑得更大声了。 陈品也乐得不行,对着镜头疯狂输出。 “看到了吗兄弟们!智慧!这是来自女人的智慧!” “男人的力量在绝对的技巧面前,不堪一击!这一波,是智取,不是强攻!” “我宣布,阿明同志未来数十年的家庭地位,已经在这短短三秒钟内,尘埃落定!” 【哈哈哈哈!新娘干得漂亮!】 【阿明:我走过最长的路,就是老婆的套路。】 【品哥这嘴,不去说相声可惜了!】 【嗝~……】 脑海里,小馋猫似乎是被吵醒了,迷迷糊糊地哼唧了一声。 【凡人……好吵哦……他们在……在抢那个软乎乎的能量块吗?那个不能吃……】 陈品:“……” 你还知道那个不能吃啊。 枕头抢完了,但这只是开胃菜。 胖伴郎清了清嗓子,开始了第二个环节。 “来来来!大家静一静!” 他带头喊了起来: “新郎新娘,恭喜发财!糖果瓜子,快拿出来!” “快拿出来!” “莫小气!” “越闹越发!” 众人立刻心领神会,跟着一起大喊,声音一浪高过一浪。 整个屋子,像是变成了大型的讨债现场,只不过讨要的不是钱,是喜气。 “兄弟们,第二个环节,讨要喜物。”陈品继续他的现场解说。 “糖果、花生、烟、甚至是新娘的绣花手帕,都可以要。寓意很简单,就是‘越闹越发’。” “主家最怕的就是冷清,你闹得越凶,喊得越大声,主人家就越高兴,说明福气旺,人缘好。这是一种非常质朴的祝福方式。” 新郎新娘笑着,连忙抓起床上的喜糖、花生、瓜子,一把一把地往人群里撒。 一时间,整个屋子里糖果与笑声齐飞,热闹到了极点。 陈品也被塞了一大把糖,他剥开一颗,塞进嘴里,甜滋滋的。 然而,欢乐的氛围并没能持续太久。 一个调皮的年轻小伙,不知道从哪摸出来一包红色的粉末,趁着大家都在抢糖,悄悄地凑到了屋角那个取暖用的火盆边。 他脸上带着一丝恶作剧得逞的坏笑,手一扬! 整包红色的粉末,被他悉数倒进了烧得正旺的炭火里。 “刺啦——”一声。 一股浓烈、霸道、极具穿透力的辛辣气味,瞬间从火盆里炸开,以迅雷不及掩耳之势,席卷了整个房间! “咳!” “咳咳咳!” “阿嚏!” “我靠!谁干的!” 离火盆最近的几个人,瞬间被呛得眼泪鼻涕直流。 那股由辣椒面燃烧产生的烟雾,无孔不入,辣眼睛,更辣喉咙。 陈品也没能幸免,他感觉自己的呼吸道像是被砂纸狠狠地打磨了一遍,火辣辣的疼。 “咳咳咳……我去……” 【卧槽!生化武器攻击!】 【隔着屏幕我都闻到味儿了!阿嚏!】 【这哥们儿是个人才啊!物理加魔法双重攻击!】 【哈哈哈哈!你看新郎新娘,直接被呛成痛苦面具了!】 屋子里,所有人都在咳嗽,但咳嗽声中,却又夹杂着此起彼伏、控制不住的爆笑声。 整个场面,混乱又滑稽。 陈品一边咳,一边艰难地对着镜头解释。 “兄弟们……咳咳……这个……也是传统艺能……撒辣椒面……” “寓意……咳……寓意新人以后的日子,过得有滋有味,红红火火!” “虽然……咳……过程比较惨烈……但祝福是真诚的!” 【有滋有味(物理)!红红火火(物理)!】 【我学到了,以后我朋友结婚,我直接带一瓶催泪瓦斯过去,寓意让他们感动到流泪!】 【楼上的,你可能会被打断腿。】 【敌袭!敌袭!】 脑海里,小馋猫的尖叫声猛地响起,带着哭腔和愤怒。 【凡人!咳咳!好……好呛的能量!有刁民要害本神!】 【这是什么恶毒的攻击!本神的鼻子……本神的喉咙……要烧起来了!嗝~……快!用那个甜丝丝的梅子能量水……灭火!】 陈品哭笑不得。 这小家伙,醉了都不忘使唤人。 就在屋子里一片“乌烟瘴气”、人仰马翻之际。 领头的伴郎,端着一个大碗,从屋外走了进来。 他一出现,原本还在咳嗽嬉闹的众人,瞬间安静了不少,所有人的目光,都聚焦到了他手里的那只碗上。 碗里,盛着满满的澄黄酒液。 而酒液中,赫然漂浮着十几颗鲜红的、完整的小米椒! 胖伴郎脸上带着不怀好意的笑容,将碗递到了新郎新娘面前。 “来,阿明,小嫂子。” “这最后一关,也是最重要的一关。” 他指着碗里的辣椒,一字一句地说道。 “把这碗‘辣椒酒’,喝了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第381章 白族人的终极考验!这碗辣椒酒,喝了才算真夫妻! “来,阿明,小嫂子。” 胖伴郎脸上的笑容,热情中带着一丝不怀好意的狡黠。 “这最后一关,也是最重要的一关。” 他指着碗里的辣椒,一字一句地说道。 “把这碗‘辣椒酒’,喝了!” 【卧槽!真来啊!辣椒泡酒!这是人能喝的东西吗?】 【这喝下去,明天上厕所不得原地起飞?】 【这才是硬核婚俗!前面的抢枕头撒糖果都是开胃菜,这才是正餐!】 【品哥快科普!这又是什么讲究?我感觉我的知识盲区正在被反复碾压!】 陈品清了清被辣椒面呛得火辣辣的嗓子,压低声音,对着镜头开始了新一轮的现场教学。 “兄弟们,别紧张,这可不是为了整蛊新人。” “这叫‘辣椒酒’,在白族话里,‘辣’的发音,跟‘亲热’的‘亲’,非常接近。” “所以,喝这碗酒,寓意着新人以后会‘亲上加亲’,感情越来越好,日子越过越亲热。” “这是一种用味觉来承载的谐音梗祝福,非常直白,也非常有力量。” 【亲上加亲!我靠,学到了!原来谐音梗是刻在DA里的文化啊!】 【这祝福,够味儿!】 【虽然寓意很好,但看着还是好恐怖啊,新郎新娘的表情已经凝固了。】 新郎阿明和新娘对视了一眼。 从对方的眼神里,他们都看到了一丝悲壮,但更多的是一种“豁出去”的决心。 “我来!” 阿明深吸一口气,像个要上战场的勇士,伸手就要去端那碗酒。 “不行!” 新娘却一把按住了他的手。 在众人惊讶的目光中,她站起身,对着胖伴郎,露出了一个甜美又坚定的笑容。 “我们一起喝。” “喔——!!!” 这简单的四个字,比任何豪言壮语都更能点燃气氛。 满屋子的亲友,爆发出比刚才任何时候都更热烈的欢呼和叫好声。 “好样的!” “这才是夫妻!” 【甜!太甜了!这碗辣椒酒还没喝,我已经被狗粮齁住了!】 【这才是夫妻同心,其利断金!阿明,你小子真是捡到宝了!】 【品哥:我来解说婚俗。新人:不,我们负责撒狗粮。】 在众人的簇拥下,阿明和新娘一人捧着碗的一边,互相对视着。 “老婆,我先喝,我多喝点!” “不行,说好了一起。” 两人没有再多言,仰起头,将碗沿凑到嘴边。 咕咚。 咕咚。 澄黄的酒液混着鲜红的辣椒,被两人分饮而尽。 放下碗的那一刻,两张脸,以肉眼可见的速度,从幸福的红晕,变成了辣椒和酒精共同作用下的爆红。 “咳!咳咳咳!” “哈——好辣!” 阿明一边咳,一边伸着舌头,像只被烫到脚的狗。 新娘虽然也咳得厉害,眼眶里泛起了生理性的泪花,但脸上却始终挂着灿烂的笑容。 这副又痛苦又幸福的滑稽模样,让整个新房再次充满了快活的空气。 “好!这关过了!” 胖伴郎满意地收回大碗,清了清嗓子,脸上的笑容变得更加神秘。 “酒也喝了,福气也到了。但是,光有武力不行,还得有文采!” 他一拍手,高声宣布。 “下一项——逗四句!” “来了来了!” 陈品立刻来了精神,对着镜头说道: “兄弟们,压轴大戏!‘逗四句’,也可以叫‘逗新郎’,是白族婚礼闹房里最有技术含量的环节!” “顾名思义,就是用四句诗来提问或者祝福,一般是七个字一句,而且要押韵。内容五花八门,有祝福的,有考验的,也有开玩笑的,非常考验新人的机智和口才!” 话音刚落,一个瘦高个的伴郎已经站了出来,他清了清嗓子,指着满床的花生红枣,抑扬顿挫地念道: “红枣花生撒满床,” “新人坐着心发慌。” “我来开口问一句,” “明年想生龙凤胎?” 这四句一出,既押韵,又点明了场景,最后一句更是直接把问题抛给了新人,带着一丝恰到好处的调侃。 “好!” 众人立刻起哄叫好。 阿明和新娘都愣住了,显然没料到第一个问题就这么直接。 阿明抓了抓后脑勺,憋了半天,脸都红了,也没憋出一句完整的话。 关键时刻,还是新娘反应快,她轻轻碰了碰阿明,然后落落大方地对着那个伴郎笑道: “感谢兄弟来祝福,” “生儿生女都是福。” “只要两人一条心,” “日子红火就知足!” 【哇!!!】 【新娘MVP!新娘MVP!】 【这回答太有水平了!不卑不亢,既回应了问题,又表达了夫妻同心的态度!满分作文!】 【阿明:感谢老婆带飞!品哥快分析一下!这波是什么水平?】 “看到了吗兄弟们!” 陈品激动地一拍大腿, “顶级!这是顶级的临场反应!” “对方出题是‘龙凤胎’,这是一个具体的、关于传宗接代的祝福。但新娘的回答,直接把格局打开了!‘生儿生女都是福’,完美回避了问题的陷阱,‘两人一条心’,升华了主题!这哪里是在回答问题,这分明是在发表爱的宣言啊!” 第一回合,新娘完胜。 伴郎团显然不甘心,胖伴郎亲自出马了。 他贼兮兮地看了一眼新娘,又看了一眼阿明,然后指着屋里的灯,坏笑着念道: “电灯亮亮照新房,” “新郎新娘坐床上。” “悄悄问下小嫂子,” “阿明哪点比我强?” “噗——” 这个问题一出,全场爆笑。 这问题太刁钻了,夸自己老公吧,显得不谦虚;不夸吧,又落了面子,还容易得罪伴郎。 新娘的脸也红了,她娇嗔地瞪了胖伴郎一眼。 阿明急了,站起来指着胖伴郎: “你……你这不是为难人嘛!” 新娘却拉住了他,她眼珠一转,计上心来。 她看着胖伴郎,笑吟吟地回道: “大哥你人确实好,” “又能说来又能闹。” “可我偏爱阿明傻,” “老实本分像块宝!” “绝了!!!” 陈品在人群里差点跳起来。 “兄弟们!情商!这就是顶级的情商!” “先捧对方一手,‘大哥你人确实好’,给足了面子。然后一个转折,‘可我偏爱阿明傻’,用一个‘傻’字,明着是贬低,实际上是夸老公老实可靠!最后一句‘老实本分像块宝’,直接把老公捧上了天!” “这一套连招下来,伴郎听了高兴,老公听了感动,自己还显得深情又聪慧!杀疯了!她真的杀疯了!” 【学废了学废了!以后夸人就用这招!】 【新娘:你们尽管出题,能难住我算我输!】 【阿明上辈子是拯救了银河系吧?娶到这么好的老婆!】 几轮“逗四句”下来,伴郎团被新娘的机智和才思彻底折服,再也想不出什么刁钻的问题。 闹房的气氛,也从一开始的对抗嬉闹,逐渐变成了真诚的祝福。 最后,村里一位德高望重的长辈站了出来,他看着这对新人,笑着念了最后四句: “良辰吉日喜洋洋,” “亲朋好友聚一堂。” “夫妻恩爱甜如蜜,” “早生贵子福满堂!” 这四句祝福,朴实无华,却代表了所有人的心声。 “好!” 满屋子的人齐声应和。 闹洞房的环节,在这一片祝福声中,圆满结束。 “行了行了!都散了散了!” “让新人好好休息!” 伴郎们笑着,半推半搡地把所有看热闹的人都请出了新房。 “砰”的一声。 那扇贴着大红喜字的房门,在新人幸福的笑容中,缓缓关上,隔绝了外面所有的喧闹。 院子里,喧闹的人群渐渐散去,只剩下三三两两还在回味着刚才热闹场景的亲友。 陈品拉着林晚,找了个相对安静的角落,长长地舒了一口气。 脑子里,那个醉鬼系统总算是彻底没了动静,世界一片清静。 他转身面对镜头,脸上还带着酒后的红晕,声音里也透着一丝沙哑和满足。 “好了兄弟们,天下没有不散的筵席。” “今天这一天,咱们吃了最地道的白族八大碗,喝了最烈的苞谷酒,跳了最嗨的打歌,也闹了最热闹的洞房。从舌尖到脚尖,再到脑门,没一个地方是闲着的。” 【今天是我看过最顶的直播!没有之一!】 【全程高能!吃席吃到被抓壮丁,跳舞跳到狗都嫌,喝酒喝到全场叫哥,闹洞房闹到生化攻击!这剧情,小说都不敢这么写!】 【品哥今天真是用生命在直播,我愿称之为年度最佳民俗体验官!】 【别说了,我已经开始期待下次品哥去哪儿吃席了!】 陈品看着滚动的弹幕,也笑了起来。 “这吃的不是一顿饭,是人情味,是祝福,是刻在骨子里的热爱生活。这种纯粹的快乐,比任何山珍海味都来得更过瘾。” 他对着镜头,真诚地举起手摆了摆。 “行了,直播了快一天,我也该下班了,再播下去,新郎官该以为我要跟他抢洞房了。” “感谢大家的陪伴,咱们下期再见。都早点休息,晚安!” 说完,他对着镜头比了个手势,林晚会意地关闭了直播。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第382章 挑战云南野生菌,第一站就上王炸! 第二天一早,当直播间的镜头重新亮起时,陈品已经坐在一辆开往大理的客车上。 窗外的田野和村庄飞速倒退,晨光熹微。 他戴着一副硕大的墨镜,整个人陷在椅背里,一副元气大伤的模样。 “早上好啊,兄弟们。” 他对着镜头有气无力地挥了挥爪子。 “别问,问就是宿醉。” 【哈哈哈哈!品哥你也有今天!让你喝!】 【品哥:我真的只来吃个席。】 【昨天打歌那段我录屏了,品哥的舞姿堪称大型康复训练现场,狗看了都摇头。】 【品哥你脸上的红晕还没褪呢,是不是偷偷又喝了?】 “滚蛋!” 陈品笑骂了一句, “那是高原红,懂不懂?是健康的颜色,是阳光的吻痕!” 他清了清嗓子,摘下墨镜,眼神瞬间从萎靡变得锐利起来。 “好了,玩笑到此为止。南涧的婚宴,咱们体验过了,那叫一个地道,一个热情。” “昨天,我们吃的是人情,是民俗,是祝福。” 他刻意停顿了一下,声音压得极低。 “今天,咱们来点刺激的,玩点高级的,吃点……嗯,能通往新世界的东西。” 【???】 【通往新世界?品哥你要干嘛?你可别想不开啊!】 【我懂了!是那个!一定是那个!】 【不会吧不会吧!难道品哥要去吃那个传说中能看见小人的东西?】 【前面的别瞎说!那玩意儿吃不好要直接躺板板,全村老小来吃饭的!】 看着弹幕瞬间被“小人”和“躺板板”刷屏,陈品满意地勾起了嘴角。 要的就是这个效果。 “没错。” 他打了个响指。 “就是你们想的那个东西——野生菌!” “滇南这个地方,一到雨季,就是大自然的疯狂派送季。漫山遍野的野生菌,是这片土地给本地人最珍贵的礼物。但这份礼物,也带着一丝神秘和危险。” 陈品对着镜头。 “见手青、牛肝菌、鸡枞、干巴菌、松茸……这些名字,你们可能听过,但你们不一定知道,每一种菌子,都有它独特的脾气。” “有的温和鲜美,有的霸道致命。烹饪方式、火候、甚至是搭配的食材,错了一步,轻则上吐下泻,重则……” “重则就能看见五彩斑斓的黑,和一群跟你热情招手的小人儿,为你现场表演一套广播体操。” 【卧槽!听着就好刺激!】 【品哥求你了,咱就吃点安全的行不?我还想看你直播到一百岁呢!你可别把自己送走了!】 【笑死,全网都在劝主播不要作死。】 【品哥:不作死,怎么当顶流?富贵险中求!】 “放心。” 陈品摆了摆手,恢复了那副玩世不恭的样子, “咱是美食主播,不是玩命主播。这种事,必须交给最专业的人来办。所以,咱们的目的地,就是大理。” “大理不仅有风花雪月,更有最懂得如何与菌子打交道的白族同胞。咱们今天,就要去尝尝,当野生菌遇上白族风味,会碰撞出怎样惊心动魄的火花。” 【嗝~……】 是小馋猫。 她醒了。 【凡人……本神头好痛……你昨天……给本神喝了什么能量毒药……】 小馋猫的声音有气无力。 陈品眼角跳了跳。 “醒了?我还以为你直接醉死在酒精能量里,系统重启了呢。” 他在心里毫不客气地吐槽。 【哼!本神是伟大的食神,区区凡间劣酒……嗝~……怎么可能……】 话没说完,又是一个响亮的酒嗝。 【本神命令你!立刻!马上!给本神找点清淡的、能解酒的能量!本神的味觉模块快要烧坏了!】 “行了行了,这就给你找。” 陈品懒得跟她斗嘴,正好客车也缓缓驶入了下关城区。 转了几趟车,当陈品带着林晚,最终站在大理古城北门市场门口时,已经是中午。 与南涧古城的宁静不同,这里的市场充满了鲜活呛人的烟火气。 空气里混着泥土的湿气、菌子的野性、还有各种叫不出名字的香料味道,呛得人直打喷嚏,但又勾得人直流口水。 背着背篓的白族大妈,穿着扎染服饰的姑娘,操着各地口音的游客,讨价还价声与吆喝声此起彼伏。 陈品没有急着找吃的,而是带着直播镜头,在市场里闲逛起来。 “兄弟们,看到了吗?这种地方,才是寻找地道美食的天堂。” 他指着一个摊位上堆成小山的各种新鲜蔬菜瓜果。 “你看这水灵的番茄,你看这顶花带刺的黄瓜,还有这些我连名字都叫不出来的野菜……食材的新鲜度,是决定一道菜上限的基础。” 他一边走,一边看,像个巡视领地的将军。 脑海里的小馋猫,似乎也被这热闹的场景和新鲜的“能量源”吸引,渐渐恢复了点精神。 【哼……这些低级能量载体,看起来倒是挺新鲜……】 【那个红色的圆球能量体……闻起来酸酸甜甜……】 【还有那个绿色的长条……能量很充沛的样子……】 就在这时,陈品停下了脚步。 他的目光,被一个角落里的摊位牢牢吸住。 那是一个专门卖野生菌的摊子。 摊主是一位上了年纪的白族阿婆,她没有大声吆喝,只是安静地坐在一个小马扎上,用一把小刷子仔细清理着面前箩筐里的菌子。 箩筐里,码放着各种形态各异的野生菌。 褐色的牛肝菌,菌盖肥厚。 金黄的鸡枞菌,亭亭玉立。 还有一些灰扑扑、长相奇特的干巴菌,散发着浓郁的异香。 最引人注目的,是单独放在一个小竹篮里的几朵白色菌子。 它们通体洁白,菌盖尚未完全打开,形态饱满,周身仿佛萦绕着一层淡淡的光晕。 一股清冽、高雅的独特香气,即便隔着几步远,也霸道地钻入鼻腔。 是松茸。 而且是品相极佳的童茸。 【!!】 【凡人!这个!这个白色的能量体!好……好纯粹的能量波动!】 【本神要吃这个!现在!立刻!马上!】 “别急。” 陈品在心里安抚了一句,脸上挂着和煦的笑容走上前去。 “阿婆,生意好啊。” 他用不算流利的本地话打着招呼。 阿婆抬起头,看了看他,又看了看他身后举着设备的林晚,露出了淳朴的笑容。 “小伙子,买菌子噶?我这菌子,都是今早才从山上捡来的,新鲜得很。” 她的口音带着浓浓的本地味道。 陈品蹲下身,指了指那篮子松茸: “阿婆,你这松茸怎么卖?” “这个贵着呢,是拿来做刺身的。” 阿婆摆摆手, “你们要是自己炒着吃,买点牛肝菌、青头菌划算。” “我们不自己做。” 陈品笑了, “我们就想尝尝,最新鲜的吃法。阿婆你这里,能直接加工吗?” 阿婆愣了一下,随即明白了过来,脸上的笑容更深了。 “哦哟,你们是想吃现成的噶?能!当然能!” 她指了指摊位后面一个被布帘隔开的小空间。 “进来嘛,我这里地方小,但是味道,绝对不比那些大饭店差!” 陈品和林晚跟着阿婆,穿过布帘。 里面果然是另一番天地。 两张小小的木桌,几条长凳,墙上挂着白族的扎染布做装饰,虽然简陋,但收拾得干干净净。 一个简易的厨房里,阿婆的儿子正在颠勺,锅气升腾。 “阿爸,来客人了,想吃菌子。” 阿婆用白族话交代了一句。 那个皮肤黝黑、看起来憨厚老实的男人转过身,对着陈品和林晚憨憨一笑。 “坐嘛坐嘛,想吃点什么?” “老板,你看着推荐。” 陈品直接把问题抛了回去, “我们第一次来,就想吃点你们本地最有特色的。” 男人想了想,伸出两根粗壮的手指。 “那你们要尝尝我们家的两个招牌。” “一个,就是这个。” 他指了指外面篮子里的松茸, “松茸刺身配我们自己酿的雕梅酱。尝的是菌子最本真的鲜甜。” “还有一个,是我们白族人才晓得的吃法。” “乳扇牛肝菌卷。” 【松茸刺身?生的?菌子还能生吃?】 【雕梅酱配松茸?这是什么神仙搭配?光听名字口水就下来了!】 【乳扇是什么?牛肝菌我懂,但是卷起来?还能这么吃?】 【品哥!快!就这两个!】 “好!” 他毫不犹豫地拍板。 “老板,就这两个!再给我们随便炒个时令的菌子,来两碗米饭!” “好嘞!” 男人爽快地应了一声,转身就去外面拿最新鲜的松茸和牛肝菌。 阿婆笑眯眯地给陈品和林晚倒上热茶。 很快,男人端着一个白瓷盘,走了回来。 镜头立刻对准了盘子。 只见一片片松茸被切得极薄,近乎半透明,边缘透着光,温润得如同上好的羊脂白玉。 它们被精心码放成一朵盛开的莲花。 在“莲花”的中央,盛放着一小碟琥珀色的、粘稠的酱汁。 那就是雕梅酱。 一股清冽的幽香瞬间钻进鼻腔,像是雨后初晴的松林,混着一丝泥土的甘甜和野性的霸道,直冲天灵盖! 陈品拿起筷子,对着镜头,脸上的表情是抑制不住的兴奋与期待。 “兄弟们,见证奇迹的时刻,到了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第383章 鲜到昏迷!这味道简直就是核爆炸! “兄弟们,见证奇迹的时刻,到了。” 直播间的弹幕已经密集到看不清画面。 【来了来了!品哥动筷子了!】 【快吃啊!急死我了!我口水已经把键盘淹了!】 【这玩意儿真的能生吃吗?我怎么感觉有点慌……】 【相信品哥!他可是敢吃夹竹桃的狠人!】 陈品小心翼翼地夹起一片薄如蝉翼的松茸。 那片松茸在他筷子尖上,微微颤动,边缘透着光,温润如玉。 他没有立刻蘸酱,而是先将其凑到鼻尖,闭上眼睛,深深吸了一口气。 一股难以言喻的香气,瞬间贯穿了他的整个感官系统。 那不是简单的香味。 那是雨后初晴的原始森林,是潮湿的泥土,是腐朽的落叶,是挺拔的松针,是山间清冽的晨雾…… 所有这些气息,被完美地浓缩在了这小小的一片菌子里。 “我的天……” 他忍不住发出一声轻叹。 【嗝~……】 小馋猫的声音在他脑海中响起,带着宿醉后的虚弱。 【凡人……这个白色能量体的气味……好……好纯粹……】 “这还只是闻着。” 陈品在心里回了一句,然后,他将那片松茸,在琥珀色的雕梅酱里,轻轻点了一下。 只蘸了不到三分之一。 他要先尝本味。 在直播间几百万观众的注视下,陈品缓缓地,将那片松茸送入了口中。 入口的瞬间,陈品的眼睛猛地睁大了。 【怎么了?怎么了?品哥你别吓我!】 【卧槽,品哥的表情凝固了!是不是有毒!】 【完蛋,我就说不能生吃!快打120啊!】 【完了完了,全剧终了,大家吃好喝好,明天上山给品哥烧纸。】 直播间里一片哀嚎。 然而,下一秒。 陈品的嘴角,却缓缓上扬,露出了一个陶醉至极的笑容。 他闭上眼睛,细细地咀嚼。 没有想象中的软烂,而是带着一种奇妙的、爽脆的韧劲。 牙齿切开菌肉的瞬间,仿佛有无数个微小的爆珠在舌尖炸裂。 一股比刚才闻到的,浓烈百倍的香气,混合着菌子本身的清甜,轰然炸开! 那股霸道的山野之气,瞬间占领了整个口腔。 紧接着,舌尖传来一丝雕梅酱的酸甜。 这一点点的酸,非但没有抢走松茸的风头,反而像一个最高明的指挥家,瞬间激发了菌子更深层次的鲜美! 酸味中和了山野的“野”,甜味放大了菌子的“鲜”。 那感觉,就像是在舌尖上,上演了一场盛大的交响乐! 【咕噜……】 脑海里,小馋猫的吞咽声清晰可闻。 【凡人!本神……本神的味觉模块……好像被修复了!】 她的声音里充满了惊喜和震撼。 【这股纯粹的、清冽的能量……就像……就像神界的无根之水……它在洗涤我!它在安抚我!嗝~……那个该死的酒精能量毒药,正在被驱散!】 紧接着,熟悉的系统面板,在陈品眼前“唰”地一下展开。 【检测到美食:白族松茸刺身(配雕梅酱)】 【综合评分:87分】 【食材新鲜度:96%(童茸,采摘后2小时内处理)】 【制作工艺评级:85分(刀工精湛,酱料自酿,最大程度保留食材本味)】 【获得美食能量:+87点】 【食神辣评:这是一场对“本味”的极致朝圣。当最顶级的食材遇上最克制的烹饪,任何多余的技巧都是一种亵渎。那一点点酸甜的酱汁,是凡人献给山神最谦卑的敬意。】 87分! 陈品心中了然。 他缓缓睁开眼,看着镜头前已经急疯了的观众,故意长长地叹了一口气。 “兄弟们……” 他的声音带着一丝颤抖和“后怕”。 “我……我差点就过去了。” 【啊?品哥你没事吧?】 【到底怎么了?快说啊!】 陈品拿起纸巾,擦了擦眼角根本不存在的泪水,一脸沉痛地说道: “我差点……鲜过去了!” “我错了,兄弟们,我从一开始就错了。” “我错在以为自己已经品尝过山珍的极致,我错在以为这只是一道简单的凉菜。” 他猛地一拍桌子,声音都变了调。 “这玩意儿,它不是食物!” “它是一口山野的精魄!是凝聚了整片松林晨露的灵魂!是山神的初吻!” 【噗——山神的初吻?品哥你这比喻绝了!】 【哈哈哈哈!吓死我了!我就知道是这个套路,但我每次都上当!】 【鲜过去可还行?品哥,咱能换个词儿吗?】 “换不了!” 陈品又夹起一片,这次蘸满了酱汁,一口塞进嘴里,幸福地眯起了眼睛。 “它的口感,是脆的,是韧的,是弹牙的!它的味道,是鲜的,是甜的,是带着松针和泥土香气的!配上这个雕梅酱,酸酸甜甜,我的天,那味道在嘴里,简直就是一场味觉的核爆炸!” 他一边手舞足蹈地描述,一边不忘自己的本职工作。 他的表情,瞬间变得严肃起来。 “但是!重点来了!” “所有正在看直播的兄弟们,给我听清楚了!” 他指着镜头,一字一句地说道: “松茸,是极少数能够生吃的野生菌之一!但前提是,它必须是绝对新鲜、绝对干净、而且产地无污染的顶级货色!” “我吃的这个,行话叫‘童茸’。什么叫童茸?就是菌盖还没完全打开,整个还是个圆滚滚的‘小胖子’。你们可以把它理解成松茸里的‘童子鸡’,是它一生中最精华、最纯粹的时候!” “所有的香气和鲜甜,都完美地封存在它小小的身体里,口感也是最脆嫩的!这种从出土到上桌不超过几个小时的顶级童茸,才有资格拿来做刺身!” “所以,你们千万、千万、千万不要在家里自己瞎搞!” “尤其是你们在菜市场买到的那些牛肝菌、见手青之类的玩意儿!” 陈品的声音陡然拔高,带着前所未有的严厉。 “那些菌子,含有微量毒素,必须经过高温彻底烹饪才能分解!你要是敢学我这么生吃一口……” 他冷笑一声。 “轻则上吐下泻,重则直接看到五颜六色的好朋友,手拉手在你床头给你跳大神助兴!到时候别怪我没提醒你,阎王爷的KP,我不负责!” 【收到收到!品哥放心,我命硬,但我不作死!】 【哈哈哈哈,跳大神助兴!画面感太强了!】 【品哥真是操碎了心,一边带我们吃好吃的,一边还要进行安全教育。】 【科普型美食主播,爱了爱了。】 看到弹幕里的反应,陈品满意地点了点头。 “好了,安全教育结束。现在,我来给这道菜,打个分。” 他清了清嗓子,表情恢复了专业。 “这道,白族松茸刺身配雕梅酱,我给它的综合评分是……” 他故意拉长了声音。 “87分!” “首先,食材是顶级的,这一点毋庸置疑。新鲜度拉满,是这道菜的灵魂。” “其次,店家的处理方式,堪称完美。刀工保留了口感,自酿的雕梅酱起到了画龙点睛的作用,它没有喧宾夺主,而是完美地衬托了松茸的鲜甜,这是减法中的加法,是真正懂菌子的人才能做出的搭配。” “这种美味,是不可复制的。它极度依赖天时、地利、人和。离开了大理这座山,离开了这位阿婆的手,离开了这个采摘下来的黄金两小时,它就不是这个味儿了。” 一番话说得行云流水,专业又不失趣味。 直播间的观众,听得连连点头。 就连摊位后面的那个憨厚男人,也忍不住对他投来了赞许的目光。 陈品心满意足地吃掉了最后一片松茸刺身,意犹未尽地咂了咂嘴。 就在这时,阿婆的儿子笑着走了过来,收走了空盘子。 “小伙子,懂吃!” 他用带着浓重口音的普通话夸了一句。 “那尝尝我们家下一个招牌。” 说着,他端上了一个新的盘子。 盘子里,摆放着几个金黄色的、看起来像是春卷一样的东西。 一股奇特的香气,随之飘来。 那是一种浓郁的奶香和菌子独有的鲜香,混合在一起的味道。 非常奇妙,也非常勾人。 陈品好奇地凑近了盘子,对着镜头,也对着自己,轻声问道: “这是……奶味?和菌子的味道?” 男人咧嘴一笑,露出一口白牙,揭晓了谜底。 “乳扇牛肝菌卷。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第384章 警告!前方高能!品哥作死单挑“致幻菇” “乳扇牛肝菌卷。” 【乳扇?是那个传说中的云南奶酪吗?】 【我靠,奶酪卷着牛肝菌炸?这是什么神仙搭配?听着有点黑暗料理啊!】 【前面的,不懂别乱说,这在当地可是名菜!就是很少有游客能找到正宗的。】 陈品的好奇心也被彻底勾了起来。 乳扇,他知道。 这是一种滇南大理白族特有的奶制品,用新鲜牛奶制成,薄如纸片,可以煎、可以炸、可以烤,吃法多样。 但他从没想过,这玩意儿还能和牛肝菌组合在一起。 他夹起一个金黄色的“春卷”。 入手滚烫,外壳在筷子的夹持下,发出极其细微的、清脆的“咔”声。 光是这个声音,就足以证明其酥脆程度。 “兄弟们,我先替你们尝尝。” 陈品对着镜头,将那枚乳扇卷凑到嘴边,小心翼翼地咬下了一口。 “咔嚓——” 清脆的响声,通过麦克风,清晰地传到了直播间每一个人的耳朵里。 下一秒,陈品的表情,再次凝固了。 他的双眼,又一次猛地睁大。 但这一次,和刚才品尝松茸刺身时的纯粹鲜美不同。 他的眼神里,多了一丝错愕,一丝不敢置信。 【又来了又来了!品哥的宕机表情包+1!】 【怎么了怎么了?是烫到了还是不好吃?给个准话啊!】 【这表情,感觉比刚才吃松茸还夸张!到底是天堂还是地狱啊?】 陈品没有理会弹幕。 他的整个口腔,已经被一种前所未有的复合型风暴彻底占领。 首先是外层。 被炸得金黄酥脆的乳扇,在牙齿触碰的瞬间就碎裂开来,浓郁、焦香的奶味,带着一丝油炸过后的独特香气,轰然炸开。 那不是西式芝士的咸香,而是一种更纯粹、更原始的,带着微甜的奶香。 紧接着,是内馅。 被乳扇紧紧包裹着的牛肝菌,在高温的烹炸下,已经变得无比软糯、滑嫩。 牙齿突破酥脆的外壳后,几乎没有遇到任何抵抗,就陷入了那片柔软的菌肉之中。 牛肝菌独有的、那种厚重而霸道的鲜香,混合着蒜蓉和些许调味料的咸香,如同火山喷发一般,从内馅的中心猛地涌出! 如果说,乳扇的奶香是天。 那牛肝菌的菌香就是地。 此刻,天地在陈品的口腔里,完成了最激烈、也最完美的碰撞与融合! 酥脆与软糯。 奶香与菌香。 微甜与咸鲜。 这几种看似矛盾的口感和味道,被完美地捏合在了一起,形成了一种1+1远大于2的奇妙效果。 奶香中和了牛肝菌的“土腥气”,让它的鲜美变得更加纯粹。 菌香又化解了乳扇油炸后的油腻,让它的奶香变得更加醇厚。 这味道……太上头了! 【嗝~!】 脑海里,小馋猫满足地打了个嗝。 她的声音听起来比刚才精神多了,甚至带上了一丝兴奋。 【凡人!这个叫‘乳扇’的能量体……好奇怪!】 【它明明是牛乳的能量形态,却被你用油炸这种粗暴的方式,强行改变了结构!但……但是……它和那个叫牛肝菌的大地能量体混合在一起,竟然……竟然这么好吃?!】 小馋猫的语气里充满了发现新大陆般的惊喜。 【本神……本神的知识库里,都没有这种搭配!愚蠢的凡人,偶尔也能迸发出智慧的火花嘛!】 话音刚落,系统面板应声弹出。 【检测到美食:白族乳扇牛肝菌卷】 【综合评分:88分】 【食材新鲜度:90%(牛肝菌),95%(现炸乳扇)】 【制作工艺评级:92分(创意与火候俱佳,奶香与菌香融合巧妙)】 【获得美食能量:+88点】 【食神辣评:愚蠢的凡人偶尔也能迸发智慧的火花。将固态的乳之精华与大地的馈赠结合,油炸的暴力烹饪非但没有破坏,反而创造了外酥内软的奇妙口感。这是一次成功的、跨越物种的味觉联姻。】 88分! 比刚才的松茸刺身还高了一分! 陈品心中了然。 他缓缓回过神,看着镜头,脸上露出了一个极其复杂的表情。 “兄弟们,我宣布一件事。” 他深吸一口气,用一种沉痛的语气说道。 “我以前吃过的所有春卷、藕盒、茄盒……在它面前,都是垃圾!” 【噗!我就知道!】 【哈哈哈哈!品哥的最高评价:XX都是垃圾!】 【懂了,以后品一口美食榜单就分两个,一个是‘好吃到昏迷榜’,一个是‘XX都是垃圾榜’。】 陈品把剩下的半个一口塞进嘴里,幸福地咀嚼着,含糊不清地说道: “这玩意儿,简直就是个矛盾综合体!” “外壳是脆的,一碰就碎,里面是软的,一抿就化!” “外面的味道是奶香,甜丝丝的,里面的味道是菌香,咸鲜口的!” “我本来以为这俩味儿凑一块儿,肯定得打架,结果呢?人家直接在我的舌尖上拜堂成亲了!” 他一边说,一边又夹起一个,吃得满嘴流油。 “太好吃了!” “这道菜,完美地体现了白族人民的烹饪智慧。他们知道乳扇油炸后可能会腻,就用牛肝菌的鲜来解腻。他们也知道牛肝菌单炒会有点单调,就用乳扇的酥脆来丰富口感。” “这不是一道菜,这是一篇哲学论文!论矛盾的对立与统一!” 一番骚话,把直播间的观众和摊位后面的老板都给逗乐了。 “好了,不扯淡了,说正经的。” 陈品擦了擦嘴,表情严肃起来。 “这道,白族乳扇牛肝菌卷,我给它的综合评分是……88分!” “比刚才的松茸刺身,高一分。” “为什么?” 他自问自答, “因为松茸刺身,吃的是天意,是食材本身的极致。而这道菜,吃的是人意,是厨师的巧思和技艺。” “它向我们证明了,即便不是最顶级的食材,通过绝妙的搭配和烹饪,也能创造出超越食材本身价值的美味。这一分,我给的是创意,是智慧!” 专业的点评,让直播间的观众纷纷刷起了“学到了”。 陈品心满意足地将盘子里最后一个乳扇卷吃掉,舒服地靠在了椅子上。 松茸刺身清冽,乳扇牛肝菌卷醇厚。 一冷一热,一素一荤,一鲜一香。 这两道菜,已经让他对滇南的菌子,有了全新的认识。 但是…… 他总觉得,还差点意思。 还差了点……刺激。 陈品看着镜头,嘴角忽然勾起一抹坏笑。 “兄弟们,开胃菜吃完了。” 他的声音里带着一丝蛊惑。 “松茸刺身,很安全。牛肝菌卷,也很安全。” “但是,你们知道的,我这个人,就喜欢玩点心跳。” “来滇南吃菌,如果只吃这些安全的品种,那跟去川渝吃火锅点个清汤锅有啥区别?” “那不叫吃饭,那叫侮辱!” 【卧槽!听品哥这意思……】 【他要来真的了?!】 【前方高能预警!非战斗人员请撤离!】 【品哥你冷静点!你还记得大明湖畔的夹竹桃吗?!】 陈品完全无视了弹幕的劝阻。 他站起身,走到摊位前,扫码付了钱,又真诚地跟那位白族阿婆和她儿子道了谢。 “阿妈,小哥,菌子太板扎了!下次来还找你们!” “要得要得!小伙子慢走!” 告别了摊主,陈品带着林晚走出了北门市场。 他回头看了一眼镜头,脸上的笑容变得愈发神秘。 “接下来,我带你们去见识一下真正的‘滇南魔法’。” “那种,一不小心,就能让你看见小人跳舞的魔法。” 他转向身旁的林晚,言简意赅。 “走了,去找个靠谱的馆子。” “吃见手青。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第385章 没给筷子?品哥:这是为了防止你提前投胎! 林晚咽了口唾沫,小声问: “品哥,见手青……真的没问题吗?” 陈品脸上那神秘的笑容不减。 “有没有问题,不取决于菌子。” 他顿了顿,带着林晚拐进一条更繁华的巷子,指了指前面一家灯火通明,看起来装修颇为现代雅致的店。 “取决于在哪吃,跟谁吃。” 店门口的招牌上,龙飞凤凤舞地写着四个大字——“滇菌王府”。 【我靠!这家店我知道!大理吃菌子最出名的连锁店之一!巨贵!但是绝对安全!】 【品哥终于奢侈了一回!我还以为他要找个路边摊作死呢! 【楼上的,命和钱哪个重要?吃见手青这种事,必须找最靠谱的店啊!】 陈品瞥了一眼弹幕,心中暗笑。 这帮孙子,还真以为自己是愣头青? 玩归玩,闹归闹,拿小命开玩笑,那叫傻。 他之所以敢放话吃见手青,就是因为提前做足了功课,锁定了这家在大理口碑最好、安全措施最到位的专业菌子火锅店。 “走,带你们见识见识,什么叫专业的服务。” 两人走进店里,立刻有穿着民族服饰的服务员热情地迎了上来。 店内窗明几净,空气中弥漫着一股浓郁又清新的菌子香气,却丝毫没有油烟味。 每张桌子都擦得锃亮,餐具摆放得一丝不苟。 这种环境,瞬间就给了人一种安心的感觉。 落座后,服务员递上菜单。 陈品看都没看,直接对服务员说: “来个菌王锅底,一盘见手青,一盘黄牛肝,再来一盘鸡枞,一份本地的土鸡,先这样。” 他点的,全都是滇南最具代表性的野生菌。 “好的先生,我们店里的野生菌火锅,需要用我们专门的沙漏计时,煮满二十分钟后才能食用,请您知晓。” 服务员微笑着提醒道。 “专业。” 陈品赞许地点了点头。 很快,一个铜制的火锅被端了上来,里面是奶白色的、正在翻滚的浓汤,光是闻着就鲜得让人头皮发麻。 紧接着,一盘盘切得厚薄均匀的菌子也上齐了。 那盘见手青,切口处已经呈现出诡异的蓝色,在灯光下显得尤为妖艳。 黄牛肝菌色泽金黄,鸡枞则根根分明,带着一股独特的清香。 锅底被点燃,服务员将一个巨大的,装饰精美的沙漏倒置在桌角。 “先生,计时已经开始,请您耐心等待。” 服务员说完,便转身离开了。 桌上,锅里热气腾腾,盘里菌子诱人。 但…… 【等会儿?我眼花了吗?怎么没给筷子?】 【卧槽,真的!碗、勺子都有,就是没筷子!】 【这啥意思?让我们用手抓着吃?服务员忘了吧?】 林晚也发现了这个问题,她茫然地在桌上找了找,确实没有。 “品哥,他们是不是忘了给筷子了?” 陈品看着弹幕和林晚的反应,露出了一个“果然如此”的笑容。 他清了清嗓子,对着镜头,慢悠悠地开了口。 “兄弟们,不是服务员忘了。” “不给筷子,才是这家店最专业的地方。” 他指了指那锅正在升温的菌汤,又指了指那盘蓝得发黑的见手青。 “你要是能闻到这个味儿,绝对被香得受不了了?” “想不想现在就夹一片下去涮两下,尝尝味道?” 直播间里,一片“想!”的弹幕飞过。 “对咯!” 陈品一拍大腿, “店家就是怕你们忍不住!” “这玩意儿,坊间有个说法,叫‘偷吃一口,白板报销’。在以前,不知道多少嘴馋的游客,就是因为等不及那十几二十分钟,偷偷夹一片没煮熟的菌子塞嘴里,然后就直接躺板板,看见五颜六色的小人在面前给你唱跳Rap了。” “所以,为了防止你们这帮嘴馋的家伙提前去跟阎王爷喝茶,专业的菌子火锅店,都会在计时结束前,把筷子、漏勺这些能捞东西的工具,全部收走!” “什么时候沙漏漏完了,服务员确认时间足够了,才会把家伙事儿给你送上来。” “这不叫疏忽,这叫规矩,是写进安全手册里的铁律!” 一番话,说得直播间观众恍然大悟。 【我靠!还有这种讲究?学到了学到了!】 【哈哈哈哈,防君子不防小人,这是直接把我们当小人防了啊!】 【品哥不说我真不知道,这简直是用生命在做餐饮啊!】 【突然觉得这家店好靠谱!安全感拉满了!】 陈品满意地点了点头。 “好了,既然干等着也是等着,那咱们就干点正事。” “上次给兄弟们普及了吃老火锅的油碟蘸料,也立下了‘吃川渝火锅蘸麻酱者,开除人籍’的铁律。” 他话锋一转。 “但很多北方的兄弟不服气,说我们北方火锅的灵魂就是麻酱。今天,我就借着这个机会,给大伙儿再上一课,聊聊咱们国家不同地方的火锅蘸料。” “这个话题,叫——《论火锅蘸料的地域鄙视链》。” 【来了来了!品哥的美食小课堂又开课了!】 【前排小板凳已备好!瓜子花生矿泉水!】 “首先,是北方代表,以京城为首的麻酱派。” “他们的蘸料,核心就是两个字——麻酱。但不是纯麻酱,而是要‘澥’开的。配上红腐乳汁、韭菜花、香菜、葱花,讲究的再来点虾油。这一碗下去,突出一个酱香浓郁,口感醇厚。配上清汤涮羊肉,绝了。” “然后,是南方代表,以潮汕为首的沙茶酱派。” “吃潮汕牛肉火锅,别的都是虚的,一碟顶级的沙茶酱才是灵魂。好的沙茶酱,鲜、咸、甜、香,味道极其复合,配上刚出锅的嫩牛肉,那味道,谁吃谁知道。” “当然,还有很多其他流派。比如江浙一带,可能就喜欢简单的酱油加点醋和香油,突出食材本味。还有些地方,喜欢用蚝油、小米辣、蒜蓉调一碗万能蘸料。” “这些蘸料,没有高下之分,只有合不合适。让一个京城老炮儿吃沙茶酱,他觉得腻得慌。让一个潮汕人蘸麻酱,他觉得那是在侮辱牛肉。” 陈品侃侃而谈,直播间的观众听得津津有味。 “那么问题来了。” 他将镜头对准了桌上那个空空如也的蘸料碗。 “吃今天这锅鲜美到极致的菌子火锅,应该配什么蘸料?” “是麻酱?是沙茶酱?还是油碟?” 他摇了摇头,给出了答案。 “全错。” “对于菌子这种靠‘鲜’味独步天下的食材来说,任何味道过于浓郁的酱料,都是一种亵渎。” “所以,吃菌汤火锅,最地道、最能激发菌子鲜味的蘸料,只有一种。” 陈品说着,拿起了桌上的一个小罐子,往自己的碗里倒了一些红色的粉末。 那粉末看起来像是辣椒面,但颜色更深,带着一股被火燎过的焦香。 “第一样,也是灵魂——糊辣子。” “就是把干辣椒在火上烤干烤脆,然后用手碾碎,要的就是那股子烟熏火燎的焦香味。” 接着,他又拿起另一个小罐子,撒了点进去。 “第二样,花椒面,提供一点点恰到好处的麻。” 最后,他拿起盐和味精的瓶子,非常克制地各撒了一点点。 “最后,就是盐和味精,作用是提鲜。” 他用勺子将碗里的几种粉末搅匀,一碗看起来平平无奇的干碟蘸料就完成了。 “糊辣子的焦香、花椒的微麻、盐和味精的咸鲜。” “没有一滴液体,没有多余的味道。所有的佐料,都是为了衬托,而不是掩盖。” 陈品将那碗干碟举到镜头前。 “兄弟们,这,才是菌子火锅的终极归宿。” “等会儿,用刚出锅、滚烫的、吸满了鸡汤的菌子,在这碗干碟里滚上一圈……” 他一边说,一边看着那锅里翻腾的菌子和桌角即将流尽的沙漏,忍不住舔了舔嘴唇。 话音未落。 “滴——滴——滴——” 桌角那个巨大的沙漏,发出了清脆悦耳的提示音。 时间,到了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第386章 太鲜了!鲜到让人头皮发炸,当场上瘾! 随着清脆的提示音响起,一名穿着同样民族服饰的服务员快步走了过来。 她看了一眼桌角的沙漏,确认已经流尽,脸上露出了公式化的微笑。 “先生,女士,您的菌子已经煮好了。” 说着,她从身后托盘里,取出了两双崭新的木筷和一个巨大的铜制漏勺,分别摆放在陈品和林晚面前。 【来了来了!终于可以吃了!】 【我感觉我比品哥还急!这二十分钟简直是度秒如年!】 【快!品哥!别犹豫!捞它!】 “急什么。” 陈品拿起筷子,却没有第一时间伸向锅里,反而拿起了桌上的汤勺。 “吃菌子火锅,讲究个仪式感。第一步,就是先尝尝这锅汤,看看它够不够格。” 他一边说着,一边从那奶白色的汤锅边缘,舀了一勺滚烫的汤。 汤色纯净,浓稠得恰到好处,表面浮着一层金色的鸡油,散发着让人口水直流的鲜香。 在直播间几百万观众的注视下,陈品轻轻吹了吹,将那勺汤送入了口中。 汤汁入口。 陈品的动作,瞬间停滞。 他的眉毛,猛地向上挑起。 一股醇厚、霸道、但又无比纯粹的鲜味,并没有粗暴地冲击味蕾,而是像温热的海水无声无息地漫过堤岸,瞬间淹没整个口腔。 每一颗味蕾,都被这股鲜味彻底征服、浸透。 那不是调味料堆砌出的工业鲜味。 是老母鸡的醇厚,是火腿的咸香,是无数干菌在长时间熬煮下,将其精华彻底释放后,与汤底完美融合,最终升华出的一种复合型鲜美! 这一口汤,像是在舌尖上复刻了一整座雨后山林的呼吸。 【凡人!这……这是什么能量汤剂?】 【好纯粹的能量波动!就像……就像把一整只鸡的生命本源,全部提炼了出来!本神……本神感觉神魂都被滋养了!】 小馋猫的语气里,充满了久旱逢甘霖的喜悦。 【这汤……是完美的‘能量溶剂’!快!快把那些五颜六色的能量块放进去!本神已经能预感到,它们会在这锅汤里,发生最美妙的能量反应!】 紧接着,系统面板轰然展开。 【叮!】 【菜品名称:滇菌王府菌王锅底】 【食材状态:95%(走地土鸡、三年宣威火腿、多种干菌吊汤,食材状态极佳,能量纯粹)】 【制作工艺评级:94分(慢火熬制超过8小时,撇油清澈)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+133】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:11416/20000】 【当前美食点数:516】 【食神辣评:这是对‘鲜’这个字,最虔诚的诠释。它本身就是一道完美的菜,但它又甘愿成为承载更高级美味的温床。这锅汤,是所有菌子最好的归宿,也是对食客味蕾最高的敬意。】 93分! 陈品缓缓吐出一口灼热的气,心中的震撼难以形容。 仅仅是一个锅底,就拿到了93分的恐怖高分! 他放下汤勺,看着镜头,表情变得异常严肃。 “兄弟们,我必须道个歉。” 陈品放下汤勺。 “我为我刚才的狂妄和无知,向这锅汤,道个歉。” 他指着那锅翻滚的奶白色液体,声音都有些变调: “我刚才说,要看看它够不够格。我错了!它不是来接受我们检验的!” “它,是来给我们上课的!是来重新定义‘鲜’这个字的!” 他对着镜头,郑重其事地伸出三根手指。 “这锅汤,我给它的评分是……93分!” “这已经不是好喝不好喝的问题了!它的鲜,是有层次的,是立体的!第一口是鸡汤的醇,第二口是火腿的香,回味里还带着各种干菌的复合香气!最关键的是,这种鲜,纯粹得可怕,没有任何科技与狠活!” “我可以负责任地说,就算不吃任何菌子,光是喝这锅汤,今天的这顿饭,就已经值回票价了!” 说完,他不再废话,拿起了漏勺,正式开启了这场菌子盛宴。 他先捞起一块吸饱了汤汁的黄牛肝菌。 菌肉金黄,口感滑嫩如凝脂,入口几乎不用咀嚼,就在舌尖化开,只留下一股浓郁的坚果香气。 接着,是鸡枞。 它的口感和牛肝菌截然相反,带着一种独特的嚼劲,菌柄撕裂的瞬间,一股类似肉类的鲜甜在口腔中迸发。 最后,陈品将目光锁定在了那盘“罪恶之源”——见手青上。 他用漏勺捞起几片已经完全煮熟的菌子。 原本妖艳的蓝色已经褪去,变成了普通的深褐色。 他将其放入自己调配好的干碟里,均匀地裹上一层糊辣子和花椒面。 “来了,兄弟们,见证‘魔法’的时刻。” 他夹起一片,塞进嘴里。 咀嚼的瞬间。 陈品的眼睛,再一次睁大了。 菌片上滚烫的汤汁瞬间激发出干碟里的焦香,糊辣子的烟火气和花椒的微麻率先抢滩登陆,紧接着,一股深藏在菌肉纤维里的,霸道到不讲理的鲜味,才从地底深处喷薄而出! 这股鲜味,直接绕过了思考,作用于本能! 太鲜了! 鲜到让人头皮发麻!鲜到让人想闭上眼,什么都不去想,只想沉溺其中! 陈品幸福地眯起了眼睛,将那口菌子咽下,然后才长长地舒了一口气。 他看着镜头,脸上带着一种过来人的沧桑。 “兄弟们,你们知道为什么那么多人,明明知道这玩意儿煮不熟,会看见五颜六色的小人手拉手跳舞,但还是每年都像着了魔一样,前仆后继地来吃吗?” 直播间的弹幕,一片问号。 陈品指了指自己的嘴,用一种极其肯定的语气说道: “就因为这个味儿!” “这种鲜,是你吃任何山珍海味,都绝对体会不到的!是一种刻在基因里、来自远古山林的、蛮不讲理的鲜!” “我跟你们说个真事儿。不少人就是因为嘴馋,偷吃了一口没煮熟的,结果中毒进了医院。可他们在病床上缓过来之后,脑子里想的不是后怕,不是再也不吃了。” 他顿了顿,模仿着中毒者的口吻,一脸回味无穷地说道: “他们想的是:‘妈的,刚才那口,真他娘的鲜啊!’” “然后,第二年,接着来!” “这就是见手青的魔力!一种能让你忘记生死,只为片刻极乐的魔力!” 一番话,说得直播间观众心驰神往。 陈品一边说着,一边将剩下的菌子全部倒入锅中。 黄牛肝菌负责让汤底更顺滑。 鸡枞菌负责提供更丰富的口感层次。 而见手青,则负责将整锅汤的“鲜味”,推向一个匪夷所思的巅峰! 它们在锅里,各司其职,共同构成了一场味觉的交响乐。 就在直播间所有人都沉浸在这场菌子盛宴中时,陈品却突然停下了筷子。 他看着锅里那锅汇聚了山野精华,鲜美到近乎浓稠的汤,若有所思。 “不对……还差最后一样东西。” “菌子吃得差不多了。” “但是,吃菌子火锅,有一样素菜,是必须加的。” 他神秘一笑。 “不加这玩意儿,这顿火锅,就没有灵魂。所有的鲜味,都像是飘在天上的云,落不了地。” 说完,他对着不远处的服务员,招了招手。 “服务员。” “来一份豌豆颠。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第387章 封神!一盘绿叶菜,竟让93分的菌王汤有了灵魂! “豌豆颠。” 陈品话音刚落,直播间就飘过一连串问号。 【豌豆颠?啥玩意儿?】 【豌豆的尖儿?不就是豌豆尖吗?】 【不是吧品哥,吃了这么多山珍海味,最后你给我来盘素菜?这东西我们家楼下菜市场就有啊!】 【瞬间下头了,我以为最后还有什么王炸呢。】 陈品看着弹幕的反应,只是笑笑,并不解释。 很快,服务员端来一个翠绿欲滴的小竹篮。 篮子里,是一捧嫩生生的绿叶,每一根都带着两三片小小的、新生的嫩叶,顶端还挂着一根纤细的卷须,充满了生命的气息。 “兄弟们,看好了。” 陈品将镜头对准那篮豌豆颠。 “我知道,肯定有北方的兄弟在琢磨,这不就是豌豆尖吗?” “没错,它就是豌豆尖。” 陈品咧嘴一笑,脸上是“我又要开始科普了”的熟悉表情。 “‘颠’,在云贵川的方言里,就是顶端、尖尖上的意思。咱们吃的,就是豌豆藤最顶上,最嫩的那一小撮,所以叫‘豌豆颠’,没毛病。” 他夹起一根嫩芽,在镜头前展示。 “但问题来了,既然是同一样东西,为什么你们在老家菜市场买的,跟我手上这个,完全是两码事?” “为什么我说这玩意儿金贵,出了滇南就吃不着这个味儿了?” 他一字一顿地说道:“原因就两个字——保鲜。” “这玩意儿的赏味期,短到令人发指。” “它那股子清甜的鲜灵气,是它最宝贵的东西,但也最容易消散。” “早上从地里带着露水掐下来,要是放到下午,那股气就跑了一大半。” “长途运输?别逗了,等运到你们家门口,剩下的就只有纤维的口感,灵魂早没了。” “所以,只有在滇南这种原产地,咱们才能吃到这种刚离土不到两小时、生命力最旺盛的顶级货。” “这,才是真正的‘豌豆颠’。” “是豌豆藤把所有精华都供养出来的那个尖儿。” 陈品顿了顿,将那根嫩芽放回篮子。 “至于我为什么说,不加它,这顿火锅就没有灵魂……” 他指着锅里那锅已经汇聚了无数菌子精华,鲜得夺人心魄的奶白色浓汤。 “这锅汤,现在是不是鲜得有点霸道了?甚至有了一丝厚重感?” “它就像已经飞到九天之上的神龙,华丽,强大,但……不接地气。” “而这盘豌豆颠,就是把它重新拉回人间的,最后一根缰绳。” 说完,他不再废话,用漏勺捞起一捧翠绿的嫩芽,放入滚沸的汤中。 “十秒,不能再多了。” 他嘴里数着数。 “十、九、八……” 翠绿的嫩芽在滚烫的汤汁中迅速翻滚,颜色变得愈发鲜艳欲滴。 “……三、二、一!起!” 陈品手腕一抖,漏勺精准地将所有豌豆颠捞出,一秒不多,一秒不少。 嫩芽上挂着奶白色的汤汁,热气蒸腾中,一股独特的、混合了豆类清香和菌汤醇鲜的味道,瞬间弥漫开来。 他将其放入自己的干碟里,轻轻一滚。 然后,在几百万人“咕咚”咽口水的声音中,他将这一口,送入了嘴里。 入口的瞬间。 陈品长舒一口气,整个人都瘫在了椅子上,脸上是一种极致享受后的宁静。 【啊啊啊!品哥你别光顾着自己爽啊!快说说是什么味儿啊!】 【我疯了!我看着屏幕,闻着空气,感觉自己已经吃到了!】 【这表情,比刚才吃见手青还享受!没天理了!】 陈品闭着眼睛,细细品味。 首先是口感。 极致的脆,极致的嫩。 牙齿感觉不到任何纤维的阻碍,轻轻一合,嫩芽就在舌尖断裂,释放出一股清甜的汁水。 紧接着,是味道。 豌豆颠本身的清香,像是雨后初晴的草地,干净,带着一股蓬勃的生机。 而吸附在它表面的菌王汤,则贡献了无与伦比的醇厚鲜美。 如果说,菌汤是交响乐,那豌豆颠就是其中最灵动、最高亢的那一抹小提琴独奏。 它不仅没有被菌汤霸道的鲜味所掩盖,反而用自己独特的清甜,完美中和了汤底的厚重和油腻,让那股“鲜”,变得更加轻盈,更加鲜活,更加……完整。 【嗝~】 脑海里,刚刚从醉酒状态中彻底清醒的小馋猫,满足地打了个嗝。 【凡人……这……这绿色的能量叶片……】 它的声音里充满了惊喜。 【好纯粹的生命能量!它就像一股清泉,洗涤了之前所有厚重的能量!菌菇的能量是‘地’,鸡汤的能量是‘人’,而这股能量……是‘天’!】 【天地人,三才合一!这锅汤……在这片叶子加入之后,才算是真正的……圆满了!】 话音刚落,系统面板“唰”地一下展开。 【叮!】 【菜品名称:菌王汤涮豌豆颠】 【食材状态:99%(清晨带露采摘,一小时内上桌,能量活性极高)】 【制作工艺评级:95分(火候掌控完美,最大程度保留了食材的鲜、嫩、脆)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92分】 【获得能量:+128】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:11544/20000】 【当前美食点数:520】 【食神辣评:画龙点睛之笔。它用最鲜活的生命力,为这场厚重的山野盛宴,画上了一个最轻盈、最完美的句号。没有它,再鲜美的菌汤,也终究只是一锅汤,而不是一整个春天。】 92分! 陈品缓缓睁开眼,看着镜头,脸上带着一种大彻大悟的平静。 “兄弟们,我宣布。” “这道,菌王汤涮豌豆颠,综合评分,92分。” “它好吃吗?好吃。但它的意义,已经超越了好吃的范畴。” “它是解腻的,是清口的,更是升华的。” “它让这锅汤里所有的鲜味,都找到了最终的归宿。” “它让我们的味蕾,在经历了轮番轰炸之后,重新回归了平静和清爽。” “吃完这一口,你才会觉得,今天这顿菌子火锅,才算是真正地吃明白了。” 陈品说完,将锅里剩下的所有豌豆颠都涮了,和林晚分而食之。 吃完最后一口,他满足地放下了筷子,靠在椅子上,长长地舒了一口气。 “好了,兄弟们。” 陈品擦了擦嘴。 “我宣布,本次‘品一口’的滇南美食之旅,到这里,就暂时告一段落了。” 直播间里,瞬间被一片“不要啊!”“还没看够!”的弹幕刷屏。 陈品笑了笑。 “我知道,我知道,滇南好吃的东西太多了。” “破酥包、烧饵块、过桥米线、酸笋煮鸡、油炸青苔、昆虫宴……好多好多,我们都还没来得及去尝。” “但做人嘛,不能太贪心。总要留点念想,下次再来。” “华夏这么大,好吃的地方那么多。我们总得给其他省份的兄弟们,留点机会,对不对?” 他这番话说得合情合理,弹幕里的挽留声,也渐渐变成了期待。 【行吧,品哥去哪我们跟到哪!】 【下一站去哪?先预告一下啊!】 【回绵州吗?想看品哥继续搞事!】 “下一站,先保密。” 陈品卖了个关子。 “总之,先回家休整一下。这次出来太久了,我都有点想我们工作室那张舒服的沙发了。” 他一边说着,一边准备结束直播。 “好了,兄弟们,今天就到这儿。咱们……” 话还没说完。 “嗡——” 他放在桌上的手机,突然震动了一下。 陈品低头看了一眼。 是钱飞发来的一条信息。 信息很简单,只有一个链接,和一句话。 “品哥,出事了,你快看。” 陈品眉头微皱,心中升起一丝不好的预感。 他点开了那个链接。 页面跳转。 一个触目惊心的、加粗放大的黑色标题,瞬间占据了他的整个屏幕。 《扒皮无良美食主播“品一口”:出身卑微却狂妄自大,为博流量恶意造谣!其心可诛!》无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第388章 一夜掉粉十五万,他们要我身败名裂! 第二天,绵州,“品一口”工作室。 陈品和林晚拖着满身疲惫,推开了办公室的门。 两个塞满了云南特产的行李箱。 迎接他们的,是一种风雨欲来的压抑。 钱飞顶着两个硕大的黑眼圈,头发乱得像鸡窝,正焦躁地在办公室里来回踱步。 他嘴里反复念叨着“用户流失”、“负面词条”、“公关危机”。 周斌坐在角落,一言不发。 他只是机械地将一杯杯颜色诡异的养生茶,灌进那巨大的保温杯里,又从保温杯里倒出来。 而苏小可,戴着她那副巨大的降噪耳机,整个人几乎要贴在屏幕上。 “我靠,这是……进贼了?” 林晚被这阵仗吓了一跳,下意识抱紧了怀里的相机包。 “品哥!晚姐!你们可算回来了!” 钱飞一把将手机怼到陈品面前。 屏幕上,赫然是那篇熟悉的,标题触目惊心的文章。 “不是一篇。” 钱飞的手指不住地发抖。 “是一百篇!一千篇!” 他飞快地划着屏幕,一篇篇黑稿标题从陈品眼前闪过。 《震惊!美食博主“品一口”被爆私下勒索商家,不给钱就差评!》 《深度揭秘“品一口”团队:打着探店旗号,实则进行有组织的商业敲诈!》 《“品一口”人设崩塌!前同事爆料其送外卖期间多次偷吃客户餐品!》 《“品一口”被指与多家小饭馆签阴阳合同,联合炒作!》 一篇比一篇离谱,一篇比一篇恶毒。 更可怕的,是这些文章下面的评论区。 不再是粉丝和黑粉的对线。 而是一边倒的、口径高度统一的谩骂和嘲讽。 【早就看这个姓陈的不顺眼了,一脸的奸相,果然不是什么好东西!】 【一个送外卖的,能有什么职业操守?偷吃外卖太正常了。】 【吐了,亏我以前还真信了他的鬼话,原来都是演的!】 【勒索商家?这是犯罪了吧?建议直接报警抓人!】 【“品一口”滚出美食圈!别再污染我们的眼睛了!】 这些评论,就像是统一培训过一样,精准地攻击着陈品的出身、人品,甚至连子虚乌有的“犯罪行为”都编得有鼻子有眼。 “他们……他们怎么能这么说!” 林晚气得浑身发抖,眼圈瞬间就红了。 “什么叫……什么叫摄影师是他的情妇……这太恶心了!” “这是典型的、有预谋、有组织的系统性攻击。” 周斌放下他的杯子,声音沙哑地开了口。 “经我分析,对方的公关团队非常专业,完全避开了我们之前争论的‘预制菜’、‘性价比’等核心问题。” “他们只做一件事——人格谋杀。” “把你的名声彻底搞臭,让你社会性死亡。这样一来,你之前所有的评价,无论对错,都会因为你‘人品不行’而变得一文不值。” “我们的后台数据……已经崩了。” 钱飞的声音满是绝望。 “品哥,从昨天晚上到现在,我们的账号掉了十五万粉,而且还在持续下跌。” “再这么下去,我们……我们就彻底完了!” 办公室里,死一般的寂静。 所有人都被这突如其来的、毫无道理的毁灭性打击给打懵了。 【哼!这些愚蠢的凡人!竟敢用如此卑劣的手段污蔑本神的代言人!】 小馋猫的声音在陈品脑海里炸响,声音里满是狂怒。 【他们竟敢质疑你的品格?这比质疑你的舌头,更加不可饶恕!陈品!动用本神赐予你的力量,让这些在阴沟里造谣的蛆虫,尝到神罚的滋味!】 陈品没有理会脑内的叫嚣。 他从钱飞手里拿过手机,面无表情,一页页翻看那些不堪入目的文章和评论。 他的脸上,没有愤怒,没有惊慌,平静得像是在审阅一份与自己无关的市场报告。 这股异样的平静,反而让办公室里其他人更加心慌。 “品哥……你……你别吓我们啊。” 钱飞小心翼翼地问。 陈品终于放下手机,抬起头。 他的目光,没有看焦虑的钱飞,也没有看愤怒的林晚,而是径直落在了那个从始至终一言不发的苏小可身上。 “小可。” 苏小可停下敲击键盘的手,摘下耳机,抬起那张被黑框眼镜遮住大半的脸,平静地看着他。 “能查到是谁在背后搞鬼吗?” 陈品问。 苏小可没有回答。 她只是默默地将她的笔记本电脑,转了个方向,屏幕正对着陈品。 屏幕上,是一张无比复杂的网络图谱。 无数个闪烁的D和头像,像满天繁星,通过密密麻麻的红色线条,最终汇集到几个核心的营销公司账号上。 而这些营销公司的资金流向,又通过十几家空壳公司层层转手。 最终,所有的箭头,都指向了一个无比熟悉的、闪着金光的LOO。 ——【屃贝餐饮集团】。 “又是他们!” 钱飞发出一声愤怒的嘶吼, “这帮阴魂不散的狗东西!” “怎么还是他们?” 林晚又气又惑, “我们不是都去滇南了吗?‘御制菜’那事都过去多久了,他们怎么又……” 所有人都想不通。 按理说,上次的舆论战,屃贝虽然丢了面子,但也算及时止损。 陈品这边也开启了助农计划,双方已经井水不犯河水了。 为什么? 为什么屃贝要在这个时候,突然发动如此不计成本的、自杀式的攻击? 这不合逻辑。 陈品看着屏幕上那个熟悉的LOO,沉默了片刻。 他想起了贾国龙那张在发布会上意气风发的脸。 想起了对方那句“一个外卖员懂个屁的现代餐饮”。 然后,他笑了。 嘴角咧开,露出一口白牙,笑容里带着一丝冰冷的寒意。 “不用分析他们为什么发疯,也别管他们想干什么。” “原因只有一个。” “就是上次打得还不够疼。” 他站起身,走到窗边,看着楼下车水马龙的街道。 “我本来以为,这事儿已经翻篇了。” “我甚至都懒得再搭理他们了。” 他转过身,目光扫过团队里每一个人的脸。 “但既然人家非要追上来,把脸伸到我面前,求我再打一次。” “那这次,就不能只是打肿那么简单了。” “得把他打到,连他亲妈都认不出来。” …… 与此同时,京城,屃贝集团总部。 顶层那间装修奢华的董事长办公室里,贾国龙单手插兜,站在巨大的落地窗前,俯瞰着脚下的城市车流。他从容地拿着手机,语气沉稳而自信。 “放心,事情已经按我们的共识,全面启动了。” 贾国龙的嘴角勾起一抹冰冷的笑意。 “这次我们整合的资源,是业内的顶级配置,所有的负面话题都已经引爆。我保证,三天之内,‘品一口’这个名字,就会在互联网上彻底成为一个笑话。” 电话那头似乎说了些什么,贾国龙轻轻“嗯”了一声,眼神愈发阴沉。 “没错,我们最初的目标就是这样。” 他顿了顿。 “我们不要他道歉,也不要他赔钱。” “我们要的,是让他和他那个小作坊,从这个行业里被彻底抹除。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第389章 疯了!品哥要告上千个营销号,不死不休! 京城,屃贝集团总部。 电话挂断。 贾国龙端起桌上那杯手冲,咖啡已经冷透。他走到巨大的落地窗前,俯瞰着脚下细密如蚁的城市车流,嘴角勾起一抹胜券在握的冷笑。 成了。 他甚至能想象出那个叫陈品的外卖员,此刻正如何被全网的唾骂和污水淹没,像条被围猎的丧家之犬,在绝望中挣扎。 人格谋杀,诛心之策。 这是资本世界里最优雅,也最残酷的武器,杀人于无形。他很享受这种感觉,只需在云端动动手指,就能让一颗他看不顺眼的新星瞬间陨落,从万人追捧砸进万人唾弃的泥里,摔个粉身碎骨。 “送外卖的,也配跟我斗?” 贾国龙嗤笑一声,想起了发布会上那张年轻却不知天高地厚的脸。他将那杯冷掉的咖啡随手搁在一旁,仿佛丢掉一件无用的垃圾。 …… 同一时间,绵州,“品一口”工作室。 “品哥……我们……现在怎么办?” 所有人的视线,都落陈品身上。 他笑了。 陈品没有立刻说话,转身走回办公室中央。 【凡人!动用本神赐予你的力量!】 【让那个姓贾的尝尝神罚的滋味!本神要诅咒他,让他从此吃方便面都没有调料包!】 陈品直接屏蔽了脑内的叫嚣。 他拉过一张椅子坐下,平静的目光扫过团队里每一个濒临崩溃的成员。 “钱飞。” “在!”钱飞一个激灵,像被点名的学生。 “放下手头所有事。把全网发布黑稿的营销号D,有一个算一个,给我拉一张清单。” “D、粉丝数、主体认证公司、能找到的联系方式……我要全部。” 钱飞懵了: “品哥,这……这数量可能得上千个……” “周叔。” 陈品没有理会钱飞,看向角落里的周斌。 周斌抬起头,那杯颜色诡异的养生茶已经没了热气。 “联系律师。” “找全蜀中最好的团队,专打名誉侵权和诽谤官司的。告诉他们,钱,不是问题。” 他停顿了一下,一字一句地说道: “我要告。” “有一个,告一个。” “告到他们删稿,道歉,赔偿!告到他们账号被封!告到他们背后的公司上失信名单!” 周斌的镜片反射出锐利的光芒。 “这是不计成本的消耗战。对方的资源……” “那又怎样?” 陈品打断他,冰冷的目光转向已经傻掉的钱飞, “我送外卖攒下的老婆本,加上这段时间直播赚的,够不够烧?” “不够,就把这个工作室卖了。” “我常说,该省省,该花花。现在,就是该花的时候。” 钱飞彻底呆住,张着嘴,一个字都说不出来。 疯了。 品哥彻底疯了! 这不是反击,这是抱着煤气罐直接冲进了敌方司令部! “小可。” 陈品的视线最后落在苏小可身上。 苏小可抬起头,黑框眼镜后的双眼亮得吓人,像两颗在暗夜中锁定了目标的星辰。 “所有黑稿的原文、链接、网页截图。所有水军攻击的后台数据,所有能追溯到屃贝的资金流向和操作证据链。” “全部给我固定住。” “我要一份能把他们直接钉死在耻辱柱上,用撬棍都抠不下来的铁证。” “收到。” 苏小可只回了两个字,重新戴上那副巨大的降噪耳机。那双涂着精致动漫图案指甲油的手,在键盘上瞬间敲出了残影,屏幕上无数代码和数据流如瀑布般滚过。 办公室里凝固的空气,瞬间被点燃。 绝望和压抑被一扫而空,取而代之的,是一种破釜沉舟、向死而生的血腥味。 钱飞一屁股坐回电脑前,双眼血红,恶狠狠地骂了一句: “妈的,跟他们拼了!” 周斌则摸出手机,拨了一个许久未曾联系的号码,语气沉凝。 “喂,老同学,我是周斌……对,前首席记者那个……有个大案子,可能要麻烦你这位‘西南第一状’亲自出山了……” 陈品看着这架重新轰然启动的战争机器,拿出手机,面无表情地编辑了一条动态。 【今晚八点,准时直播。】 【不带货,不探店。】 【聊聊“出身”,再聊聊“规矩”。】 发完,手机“啪”地一声扔在桌上。他靠着椅背,闭上了眼睛。 万事俱备。 就等八点,给所有想看他笑话的人,送上一份永生难忘的“大礼”。 “嗡嗡——” 林晚的手机震动了一下,是她们的四人小群。 她点开看了一眼,脸上的怒气和沮丧忽然被一丝突如其来的惊喜冲淡。她快步走到陈品身边,把手机递了过去,声音里带着一丝颤抖的激动。 “品哥,你快看!” 陈品睁开眼,接过手机。屏幕上是熟悉的聊天界面。 群聊:华夏美食探险队 金知妍:【老师!晚晚!天大的好消息!!!】 林晚:【怎么了?】 金知妍:【我们的视频!在海外爆了!彻底爆了!黛西高兴得快要疯了!】 金知妍:【我们把山城素材剪了十几个短视频发出去,介绍8D魔幻城市的那个,几百万播放!评论区都在问这是不是电影特效!吃小面那期,几十万赞!他们说也要感受舌尖蹦迪!麻婆豆腐那期也火了,全世界都在说自己以前吃的是假的!】 一条条信息刷屏,全是令人振奋的捷报。 评论区里,是来自世界各地的、最纯粹的惊叹与赞美。 【我的天,这才是华夏?跟新闻里完全不一样!太酷了!】 【那个叫陈品的大师太有魅力了!他简直就是行走的百科全书!】 【我已经订了去华夏的机票了!我一定要去山城吃火锅!去感受那种‘江湖’!】 陈品看着那些真诚的赞美,那张因愤怒而冷硬的脸上,终于化开了一丝暖意。 这才是他做这一切的意义。 他点开金知妍发的链接,翻看着。 直到,他点开了“山城抗战遗址博物馆”那一期。 视频里,黛西和金知妍在沉重的史料前默默落泪的画面,无声地触动了无数海外观众的心。 最高赞的一条德语评论写着: 【向伟大的华夏人民致敬。永远铭记历史,是为了不再重蹈覆辙。】 一条来自星条国的评论: 【我是一名历史老师,我为自己的无知感到羞愧。感谢你们,让我看到了教科书之外,那段真实而沉重的过往。】 一条来自毛熊国的评论: 【斯大林格勒的人民,能理解这种痛。向不屈的英雄城市致敬!】 一条高丽网友的评论: 【作为高丽人,我们感同身受。历史不应被遗忘,真相必须被传递。】 还有来自法兰西的: 【自由的代价如此沉重。视频里人们在防空洞里的乐观,让我流泪。】 这股跨越了国界、种族与文化的共鸣,像一股暖流,缓缓淌过陈品那颗因国内黑稿而变得冰冷坚硬的心田。 他点了点头,继续向下滑动。 可就在下一秒,一条无比刺眼的评论,像一根毒刺,扎进了他的眼里。 那是一条东瀛文评论。 【又是华夏在贩卖苦难的廉价宣传。那场所谓的‘大轰炸’,在历史上根本不存在,纯属为了博取同情而捏造的谎言。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第390章 内外夹击!他们想让我死,我就杀穿一切! 【又是华夏在贩卖苦难的廉价宣传。那场所谓的‘大轰炸’,在历史上根本不存在,纯属为了博取同情而捏造的谎言。】 陈品脸上刚刚浮现的那丝暖意,一寸寸冻结。 【你在胡说八道什么?这是全世界都承认的历史!】 【放屁!我爷爷就是山城大轰炸的亲历者!你敢不敢来华夏,我带你去见证人!】 【高丽人支持华夏兄弟!我们的历史也曾被你们这样无耻地篡改和否认!】 【楼上的高丽人别来沾边,这是我们和华夏之间的问题。】 【哈哈哈,果然,一谈历史,某些人就急了。拿不出证据,只会无能狂怒。】 评论区瞬间炸锅。 无数被激怒的华夏网友和感同身受的高丽网友,与那些企图歪曲历史的账号撕咬在一起。 但对方显然有备而来。 他们不辩论史实,只用轻佻、嘲讽的语气,不断挑衅和进行人身攻击。 【一个美食博主,不好好做饭,跑去谈论历史?太可笑了,他懂什么?】 【我看他就是为了流量,故意挑起民族情绪,这种人最恶心了。】 【没错,看看他那副自大的嘴脸,什么‘美食功夫大师’,简直是狂妄到没有边际!】 风向,开始变得无比诡异。 一些断章取义的视频切片,如同病毒般在海外的视频平台和社交媒体上疯传。 其中最恶毒的,是那段在磁器口古镇,陈品开玩笑让黛西和金知妍品尝“哈儿果”的视频。 原本充满欢声笑语的恶作剧,被剪辑得面目全非。 视频只保留了陈品“一本正经”推荐的镜头,紧接着就是黛西和金知妍吃下后表情凝固、几近崩溃的特写。 至于后面陈品解释真相,黛西笑闹着追打他的欢乐场面,则被完全剪掉。 取而代之的,是充满恶意的英文字幕: “华夏主播故意欺骗、戏耍外国友人,诱使其吃下工业化学合成物。” 一个无伤大雅的玩笑,被塑造成了一场充满歧视与恶意的“霸凌”铁证。 谣言的尺度,比国内的黑稿更阴险,更诛心。 很快,这些被精心“加工”过的视频,又被别有用心的账号,“出口转内销”,搬运回了国内的社交平台,掀起新一轮的口诛笔伐。 “品哥……这……这……” 钱飞看着那些翻译回来的、更加不堪入目的海外评论,脸上的血色褪得一干二净。 “这帮狗日的……连外网都开始黑我们了!” “他们怎么能这样!后面黛西明明笑得那么开心,还追着品哥打闹了一路!” 林晚气得眼泪在眼眶里打转,她作为那段欢乐时光的记录者,感觉自己的镜头和记忆都被玷污了,想发声解释,却发现自己的声音在泼天污水面前,如此渺小。 国内,是屃贝集团组织的“人格谋杀”。 国外,是来路不明的“历史否定”和“恶意剪辑”。 两条战线,同时开火。 一张无形的大网,从四面八方收紧,要将“品一口”这个账号,连同陈品这个人,彻底绞杀、撕碎。 工作室里的气氛,再次坠入冰点。 连刚刚燃起斗志的周斌,此刻也眉头紧锁,意识到这不是一场简单的商业竞争。 这是……战争。 【凡人!这些渣滓!他们不仅侮辱你,还在亵渎历史!】 小馋猫的声音在陈品脑中炸响,带着一种神明被触怒的、毁灭性的暴怒。 【不能再等了!撕碎他们!把那个屃贝集团碾成粉末!把那些网上喷粪的苍蝇的翅膀一根根拔下来!】 陈品没有理会。 他只是沉默地看着手机屏幕,看着那些在国内和国外同时发酵的、越来越离谱的谣言。 他脸上看不见怒火,只有一片死寂的寒霜。 就在这时。 嗡…… 他放在桌上的私人手机,突然震动了一下。 一个陌生的、来自京城的号码。 陈品看了一眼乱成一团的办公室,走到窗边,接通。 “喂?” 电话那头,是一个经过处理的电子合成音,听不出男女,语速平稳。 “是陈品先生吗?” “我是。” 陈品眉头微皱。 “我是一个信息的搬运工,只说三件事,你随便听听。” 对方不给他提问的机会,直接说了下去。 “第一,你关于山城抗战遗址博物馆的视频,在海外爆火的时间点,尤其是在东瀛,热度远超你预料。” “第二,视频爆火后的六个小时内,屃贝餐饮集团突然启动了对你的全面舆论攻击,投入的资源,是正常公关预算的三倍以上。” “第三,几乎在同一时间,海外平台出现大量针对你的恶意剪辑和历史虚无主义言论。” 电子音顿了顿,抛出了一个问题,而非结论。 “一个做餐饮的集团,为什么要在你发布了一条和餐饮无关的、涉及严肃历史的视频后,突然不计成本地要你死?” “陈先生,你觉得,这是巧合吗?” 陈品没有回答。 但他的脑中,那条条看似毫无关联的线索——海外的历史否定,屃贝的疯狂撕咬——在此刻被一股无形的力量强行拧合在了一起! 屃贝为什么发疯? 他们不是发疯。 他们是执行者,是一条急于向某个看不见的主人摇尾乞怜的狗! 国内外的攻击,根本不是两条独立的战线! 而是一场精心策划的、内外联动的、目标明确的绞杀! 因为那期关于山城大轰炸的视频,触碰到了某些人、某些势力最敏感、最不愿被人提起的神经。 所以,他们要让他闭嘴。 用最彻底、最恶毒的方式,让他社会性死亡,让他所说的一切,都变成一个笑话。 “你是谁?” 他哑声问。 嘟……嘟……嘟…… 电话那头,只剩忙音。 陈品放下手机,背对众人。 他看着窗外的车水马龙,肩膀的线条却在不知不觉间松弛下来。 他转过身,看着办公室里依旧一脸焦虑和茫然的团队成员。 他笑了。 那笑容里,没了先前的寒霜与杀意,反而是一种拨云见日后,看穿了小丑把戏的…… 极致轻蔑。 以及,一种足以燃尽一切的,疯狂战意。 原来如此。 原来,他们怕了。 他走到办公室中央,所有人下意识地站了起来。 他拿起自己的手机,再次点开直播软件的后台。 那条【今晚八点,准时直播】的预告下,挤满了数十万条冷嘲热讽的评论。 【怎么?准备开直播哭着道歉吗?】 【提前开好打赏,准备最后捞一笔跑路?】 【我倒要看看,一个送外卖的,能聊出什么‘规矩’来。】 陈品看着这些评论,嘴角的弧度咧得更大,灿烂得让人心底发寒。 “今晚,我们先给所有人,再上一课。” 他看着林晚,眼神里是前所未有的坚定。 “把相机准备好。” “八点,准时开播。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第391章 开局一张嘴,三百万黑粉当场倒戈! 晚上七点五十九分。 “品一口”工作室。 直播间后台的在线等待人数,已经冲破了三百万大关。 评论区滚动得快到模糊,早已沦为一片污秽的狂欢。 【审判大会倒计时!前排出售瓜子花生!】 【哭得好看点,说不定还能博点同情,最后捞一笔跑路。】 【一个送外卖的也配聊‘规矩’?笑死,先把偷吃客户餐品的钱赔了吧!】 陈品坐在镜头前,从容地调整了一下麦克风的位置。 表情平静得,仿佛接下来只是一场普通的美食测评。 时间,跳到八点整。 陈品按下了直播开始键。 没有煽情的音乐,没有多余的开场白。 镜头里,那张被无数人咒骂、嘲讽的脸,清晰地出现在数百万人的屏幕上。 他甚至还笑了笑,带着一丝若有若无的玩味。 “我来了。” 他只说了三个字。 直播间瞬间被海啸般的弹幕淹没。 【卧槽!他还敢笑?】 【这心理素质,不愧是能偷吃客户外卖的人,脸皮厚度突破天际了!】 【装的,肯定是装的!我看他能撑多久!】 陈品没看弹幕,自顾自地说了下去,语气轻松得像在聊别人家的八卦。 “这两天,网上很热闹。” “关于我的文章,我一篇篇都看了。” “写得是真精彩,不去当编剧,真是屈才了。” 他慢悠悠地开口。 “总结一下,主要黑点有几个。” “第一,说我出身卑微,是个送外卖的,没资格评论美食。” 他顿了顿,对着镜头,咧嘴一笑,露出一口白牙。 “对,我送过外卖。” “这没什么不能承认的。” “恰恰是因为我送过外卖,所以我才知道,哪条街的苍蝇馆子用的是当天现杀的活鱼,哪个写字楼下面的快餐店,一份回锅肉炒出来能刮下半斤油。” “我见过凌晨四点起来磨豆浆的夫妻,也见过把发馊的饭菜热一热,继续卖给学生的黑心老板。” “我的出身,不是我的黑点。” “恰恰是我的勋章。” “它让我比那些坐在豪华办公室里,看着PPT报告,研究‘消费者画像’的大老板们,更懂什么叫真正的‘人间烟火’。” 他话锋一转=。 “至于第二点,说我人品不行,偷吃客户餐品,勒索商家……” 他笑了,摇了摇头。 “兄弟们,你们用脚指头想一想。” “有些餐厅的菜,他给我钱让我吃,我都得考虑一下会不会折寿。” “我偷吃他的?” “我图什么?” “图他菜品品相老,年份足,吃一顿能直接原地飞升,去见太上老君?” 弹幕出现了一瞬间的凝滞。 随即,被一连串的“哈哈哈”和“???”彻底刷屏。 【神特么原地飞升!品哥的嘴还是那么毒!】 【有点道理,有些外卖打开一股工业味,狗都不吃。】 【歪理!他开始狡辩了!但是听着好爽!】 陈品没有停,节奏被他牢牢掌控在自己手中。 “我不但没偷吃,我有时候还挺心疼那些花了冤枉钱的顾客。” “就比如,有的地方,菜市场三十块钱一根的大骨头,换个装修,摆个盘,就能卖你一百六十九。” “你问吃的是什么?” “吃的是寂寞。” “还附赠一个‘我是冤种’的尊贵身份认证。” “还有的,一盘平平无奇的炒鸡蛋,卖你四十三。” “我寻思着,这鸡蛋是镶了金边,还是那口炒锅是米其林三星大厨退役下来的?” “一个鸡蛋一块钱,合着那四十二块,我吃的是锅气?” “有人说,年入五十万才敢进某些餐厅。我说啊,别,年入五十万,进去也得被吃成穷光蛋再出来。” 他用那一本正经胡说八道的语气,将一个个槽点精准地抛了出来。 “更别提预制菜了。” “现在有些地方吃饭,跟考古似的。” “你得自带个小刷子和放大镜,鉴定一下这羊腿是哪个朝代出土的,那保质期,比我爷爷的年纪都大。” “我之前还真好奇过,有的店,那鸡汤鲜得跟勾兑了似的,但后厨连根鸡毛都看不见。后来我想明白了。” “有记者去问厨师:‘师傅,熬鸡汤的鸡肉去哪了?’” 他模仿着厨师震惊的表情,夸张地张大了嘴。 “‘啊?熬汤还要用鸡?’” “噗——” 工作室里,一直紧绷着神经的钱飞,一个没忍住,直接笑出了声。 直播间的弹幕,风向已然逆转。 【草!这个比喻绝了!】 【考古现场笑死我了,画面感太强了!】 【虽然知道他在胡扯,但为什么我感觉他说的每一个字,都那么有道理!】 陈品摊了摊手。 “当然,除了菜品,还有营销。” “讲故事嘛,我也会。” “你听过那个‘七岁娃抱住一米八店长大腿痛哭,非某某餐厅不吃’的故事吗?” “我听完就觉得,应该给这孩子申报个吉尼斯‘最假儿童表演奖’。” “咱就是说,有没有学过物理的兄弟算一下。” “一个七岁的小孩,撑死一米二,他是怎么精准地抱住一个一米八壮汉的‘大腿’的?” “他跳起来抱的吗?还是那店长当时是跪着的?” 他没有指名道姓,但每一个听过屃贝故事会的人,都露出了心照不宣的笑容。 突然,陈品脸上的笑容慢慢收敛。 “开玩笑归开玩笑。” “但有些事,不能开玩笑。” 他对林晚使了个眼色。 林晚立刻会意,将一段视频投屏到了直播画面的一角。 “有人把我之前在山城,跟两位外国朋友开玩笑的视频,恶意剪辑,断章取义,说我欺负外国人,丢华夏的脸。” 屏幕上,先是播放了那段被剪辑过的、充满恶意的“霸凌”视频。 紧接着,画面一转,林晚放出了未经任何剪辑的完整版。 视频里,黛西和金知妍在得知真相后,笑得前仰后合,追着陈品满街跑的欢乐场面,清晰地呈现在所有人面前。 真相,不言自明。 【卧槽!原来是这样!后面明明玩得很开心啊!】 【剪视频的狗东西真该死啊!太恶毒了!】 【我就说品哥不是那种人!】 陈品的声音,变得冰冷刺骨。 “比恶意剪辑更恶心的,是有人在我们的视频下面,公然否认我们民族曾经遭受的苦难。” “说那段沉重的历史,是我们为了博取同情而捏造的谎言。” 他的目光穿透屏幕,带着审判般的寒意。 “我今天把话放在这里。” “一个人,可以没有钱,可以没有学历,但不能没有良心。” “一个做餐饮的,底线是不能用地沟油,不能用腐烂的食材。” “而一个华夏人,最基本的底线,就是不能忘记历史,更不能容忍别人歪曲和侮辱我们的历史!” “在我看来,那些在网上否认历史的,和那些在后厨把发臭的肉洗一洗继续卖给顾客的,没有任何区别!” “都是垃圾!” 掷地有声的两个字,让数百万人的直播间,陷入了绝对的死寂。 陈品缓缓站了起来。 “所以,聊完了‘出身’,我们最后来聊聊‘规矩’。” “网络不是法外之地。” “言论自由,不代表可以肆意造谣和诽谤。” “我这个人,很简单。你骂我菜做得不好吃,我认,我回去练。你骂我长得丑,我也认,我爸妈给的。” “但你不能无中生有,给我扣上‘犯罪’的帽子!” “不能用最恶毒的语言攻击我的家人和朋友!” “更不能拿我们整个民族的伤疤来取乐!” 他拿起桌上那份厚厚的、刚刚打印出来的名单。 “就在我直播的时候,我的团队已经将全网所有发布、转发不实信息,进行人身攻击和恶意诽谤的营销号、自媒体账号,共计一千三百二十一个,全部进行了证据固定。” 他将那份名单,对着镜头,一页,一页地,缓慢而清晰地展示。 像是在宣读一份死亡判决书。 “从明天开始,我的律师团队,会对这份名单上的每一个D,以及其背后的运营主体公司,正式提起诉讼。” “我不要赔偿。” “所有赔偿款项,我会以这些账号的名义,全部捐赠给山城抗战遗址博物馆。” “我要的,是公开道歉。” “是法律的严惩。” “我要让所有人都知道,出来混,要讲规矩。” “做错了事,就要付出代价。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第392章 他悬赏十万,我反手悬赏一千万! 第二天,天刚蒙蒙亮。 整个华夏互联网,已经被品一口的直播彻底引爆。 陈品的直播切片被剪辑成各种版本,在各大平台病毒式疯传。 #品一口要告一千三百个营销号# #出身不是黑点是勋章# 一个个滚烫的词条,被数以亿计的点击和讨论,硬生生顶上了热搜榜前列,高温灼人。 风向,一夜逆转。 工作室里,钱飞双眼盯着后台暴涨的数据。 “涨了……涨回来了!” 他的声音都在抖。 “不但涨回来了,还……还他妈的突破了!” “品哥!一夜!全平台涨粉八十万!后台私信服务器都快爆了!全是道歉和支持我们的!” 屏幕上,曾经被污水淹没的评论区,此刻被海啸般的善意彻底冲刷、覆盖。 【对不起品哥!我昨天还跟风骂了你,我不是人!我给您磕一个!】 【说得太好了!出身怎么了?送外卖的才最懂这人间疾苦!那些坐办公室的懂个屁!】 【已经去山城抗战遗址博物馆的官网捐款了,虽然不多,是份心意。品哥,我们永远挺你!】 【告!必须告!往死里告!让那些造谣的杂碎付出代价!我们给你众筹律师费!】 周斌默默放下了他的养生茶杯,刷新着各大新闻客户端的头条。 “屃贝的股价,开盘即崩。” “直线跳水,七个点。” “他们的公关团队这次彻底失声了,装死装得非常彻底。” 林晚看着无数合作邀约和媒体采访申请,长长地舒了一口气。 所有人都沉浸在这场惊心动魄的大逆转所带来的狂喜中。 只有陈品,置身事外。 “我靠!” 一直沉默的苏小可突然摘下耳机,指着自己的屏幕。 “屃贝……有动静了!” 所有人瞬间围了过去。 屏幕上,是一个新闻发布会的直播弹窗。 《屃贝集团董事长贾国龙紧急回应:强烈谴责网络黑社会,将对无良主播“品一口”提起诉讼!》 画面中,贾国龙穿着一身剪裁得体的昂贵西装。 他站在刺眼的聚光灯下,身后是巨大的“屃贝餐饮集团”LOO。 “各位媒体朋友,感谢大家在百忙之中前来。” “我今天站在这里,不是代表我个人,而是代表所有被网络暴力、被流量敲诈的实体企业发声!” 他声音陡然拔高。 “我们屃贝,兢兢业业做餐饮二十年,致力于推动中餐的标准化和现代化!我们解决了几万人的就业,每年纳税数以亿计!我们做错了什么?” “就因为一个靠哗众取宠博眼球的美食主播,用他那套所谓的‘测评’,就可以肆意抹黑我们,就可以煽动舆论,对我们进行围攻?” 他重重一拍桌子。 “这不是正常的商业评论!这是有组织的、有预谋的商业勒索!是网络黑社会行为!” “他利用自己的影响力,绑架消费者,对我们这些传统企业进行降维打击!今天是我们屃贝,明天又是谁?” 工作室里,钱飞听得下巴都快掉下来了。 “我……我草?他……他怎么敢这么说?” 这番话避开了“预制菜”、“高价低质”等所有核心争议,直接把陈品打成了一个敲诈勒索的黑社会头子。 然而,更离谱的还在后面。 贾国龙对着镜头,一字一句地宣布了三件事。 “第一,我们已经正式向法院提起诉讼,控告陈品及其团队恶意诽谤、损害商誉,并索赔一千万元!” “第二,为了自证清白,我们决定,从下周一开始,全国五百家门店的后厨,24小时对外开放直播!欢迎所有消费者和媒体进行监督!” “第三!” “我们不仅要自证清白,我们还要主动出击,肃清行业里的害群之马!我在此宣布,屃贝集团将出资一百万,成立‘餐饮行业反网络敲诈维权联盟’!” 他顿了顿,目光缓缓扫过台下所有镜头。 “任何能够提供‘品一口’及其团队,对任何餐饮企业进行过敲诈勒索的实质性证据的个人或单位,经司法机关认定后,均可获得我们联盟提供的,最低十万元的现金奖励!” “我们,要悬赏!” “要让这些躲在屏幕后面的蛀虫,无所遁形!” 直播间的弹幕,彻底炸锅。 【贾总霸气!早就该这样了!就得治治这种网络流氓!】 【我他妈……我惊呆了!这是一家上市公司的董事长能说出来的话?】 【支持贾总维权!一个送外卖的敲诈到上市公司头上了,无法无天了!】 【对抗消费者情绪,激化矛盾?他把所有质疑他的人都打成了陈品的同伙?这操作我给100分,不怕他骄傲!】 【开放后厨直播!这才是真金不怕火炼!我看那个姓陈的敢不敢接招!】 【不解决问题,先解决提出问题的人?好家伙,自杀式营销教科书啊!】 【悬赏10万!坐等品一口的黑料被扒出来!肯定不干净!】 【人家质疑你菜不好吃,你反手悬赏告人家是黑社会?这脑回路是怎么长的?】 【本来我还对屃贝有点同情,现在我只想说,品哥,告他!往死里告!】 【楼上水军滚!品一口的孝子贤孙们急了?等着你们主子进去吧!】 贾国龙似乎对舆论的反应毫不在意,他依旧沉浸在自己的世界里。 “我们做企业的,要着眼于未来,要推动行业进步。而不是像某些跳梁小丑一样,为了博取流量,开历史的倒车!” “对于这种破坏行业生态的害群之马,我们绝不姑息!” 发布会,到此结束。 整个工作室。 周斌也忍不住摇头失笑: “他把一场关于产品和信任的危机,硬生生扭转成了一场他个人与全网消费者的战争。自掘坟墓,莫过于此。” 陈品从头到尾看完了整场发布会。 他脸上没有任何意外,只是看着屏幕里贾国龙那张义正言辞的脸,嗤笑一声。 “悬赏十万?找我的证据?” “格局小了啊,贾总。这是看不起我‘网络黑社会头子’的身价啊。” 说完,他拿起手机,手指在屏幕上飞快敲击,迅速编辑了一条新的动态。 【听说有人悬赏十万,找我敲诈勒索的证据?】 【十万?这哪够啊。我帮贾总加点彩头。】 【我本人在此悬赏一千万现金。任何能够提供“品一口”团队对任何餐饮企业进行过敲诈勒索的【实质性证据】,经司法机关认定后,赏金由我个人支付。】 【欢迎大家踊跃举报,帮我找找,我自己也挺好奇我到底勒索谁了。】 这条动态发出。 网络瞬间引爆。 点赞和转发量以一种骇人的速度疯狂飙升。 【卧槽卧槽卧槽?!我他妈看到了什么?自己悬赏自己?还是一千万?!】 【他急了他急了!拿不出一千万搁这儿吹牛呢!一个送外卖的哪来这么多钱?肯定是敲诈来的!】 【疯了!品哥彻底杀疯了!这是何等的自信!这是赤裸裸的降维打击!】 【楼上的是不是傻?贾总悬赏十万是启动法律程序,这个姓陈的悬赏一千万是想用钱堵住所有人的嘴!转移视线!】 【贾国龙悬赏十万:我怀疑你犯罪。品哥悬赏一千万:我压根没把你当回事,顺便把你按在地上摩擦。】 【支持贾总!这姓陈的越是这样咋咋呼呼,越显得他心虚!坐等他被法律制裁!】 【哈哈哈哈哈哈“我自己也挺好奇我到底勒索谁了”,笋都被你夺完了啊品哥!夺笋呐!】 【公开处刑!这是我见过最狠的公开处刑!贾国龙现在脸估计都绿成豌豆颠了!】 【我看是品一口的孝子贤孙们高潮了,等你们主子真被告到赔钱的时候,我看你们还笑不笑得出来!】 【这波操作我给一万分,多一分怕你骄傲,少一分怕你亏了那一百万的广告费!】 【品神!从今天起你就是我唯一的哥!这格局,这气魄,这巨魔精神!】 【别尬吹了,有这钱不如先想想怎么赔偿屃贝的一千万吧,哗众取宠的小丑!】 工作室里,钱飞和林晚看着后台那火山喷发般的数据。 “品哥……你……你这……” 钱飞语无伦次,指着屏幕,又指着陈品, “你这是要把天给捅个窟窿啊!” 陈品靠在椅子上,悠哉地刷着评论区。 就在这时。 嗡——嗡—— 他放在桌上的私人手机,突然震动起来。 陈品脸上的笑容微微收敛,他拿起手机看了一眼。 屏幕上,是一个陌生的号码。 来电归属地京都。 他对着众人比了个噤声的手势,办公室瞬间安静下来。 陈品站起身,走到窗边,按下了接听键。 “喂?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第393章 反击:与羊群无需沟通!他们只配被教育! 互联网,已经彻底乱成了一锅粥。 如果说,贾国龙那场“悬赏十万”的发布会,是在舆论的油锅里倒进了一勺水。 那么,陈品那条“反向悬赏一千万”的动态,就是直接往油锅里扔了一根点燃的炮仗。 炸得所有人外焦里嫩。 【我他妈活了三十年,第一次见到自己悬赏自己,还加价一百倍的!这是什么史诗级巨魔操作?】 【楼上的别吹了,明显是心虚!他一个送外卖的哪来一千万?肯定是敲诈勒索赚的黑心钱,现在想用一个空头支票堵大家的嘴!】 【有没有一种可能,品哥是真的没干过,所以才敢这么玩?贾总悬赏十万,是想让你进去。品哥悬赏一千万,是想让你当众出丑。这格局能一样吗?】 【笑死,品一口的孝子贤孙们又开始洗了。等着吧,法律是公正的!一千万?他拿得出来吗?哗众取宠!】 【我不管,这波我站品哥!太他妈帅了!这已经不是商业纠纷了,这是赤裸裸的人格碾压!贾国龙的脸都被按在地上摩擦冒烟了!】 网络上的风向,彻底失控。 无数段子手和P图大师闻风而动。 一张贾国龙在发布会上义正言辞的照片,被配上了文字: “我出十万!” 紧接着,是陈品社交账号的截图: “跟了,一千万。” 下面还P了一张赌神叼着扑克牌的剧照,配文: “年轻人,你这样跟我赌,是赌不赢的。” 这场原本严肃的商业攻防战,在陈品那匪夷所思的一手之后,彻底沦为了一场全民参与的狂欢。 屃贝集团的股价,应声而落。 继开盘跳水七个点之后,在陈品发布动态的半小时内,再次断崖式下跌,死死地被钉在了跌停板上。 一天之内,数百亿市值,凭空蒸发。 …… 屃贝集团总部,董事长办公室。 价值百万的紫檀木办公桌,被砸得一片狼藉。 贾国龙死死盯着手机屏幕上那条“悬赏一千万”的动态,胸口剧烈地起伏。 “欺人太甚!欺人太甚!” 他咆哮着,将手机狠狠摔在铺着厚厚羊毛地毯的地上。 办公室的门被推开。 一个穿着中式对襟褂,戴着金丝眼镜,气质儒雅的中年男人走了进来。 他看了一眼地上的狼藉和满脸狰狞的贾国龙。 “贾总,很好。” 来人正是屃贝集团的长期营销顾问,被业内奉为“营销之神”的“华中华”创始人,华总。 “这股怒火,就对了。” 华总慢悠悠地走到茶台边,行云流水般地泡上了一壶上好的大红袍。 “好什么好!华总!” 贾国龙像一头被激怒的狮子, “你看不到吗?我的公司!我的股价!全完了!那个小畜生,他……他这是在公开处刑我!” “处刑?” 华总端起茶杯,轻轻吹了口气,语气平淡得没有一丝波澜。 “不,贾总,你错了。” “这不是处刑。这是战争。” 他将一杯茶推到贾国龙面前。 “一场你死我活的战争。对手不是那个叫‘品一口’的小主播,而是他背后代表的那群,只会用键盘和情绪,企图摧毁我们实体产业根基的‘网络黑嘴’。” 贾国龙喘着粗气,愣愣地看着他。 “贾总,你想想,你做错了什么?” 华总的声音不高,却带着一种直击人心的力量。 “你推动了中餐标准化,让数万家加盟商能稳定出品。” “你解决了数万人的就业,每年为国家纳税数亿。” “你让一个餐饮品牌,成为了华夏的文化符号之一。” “你没有错。” 华总斩钉截铁地说道。 “错的是这个时代,错的是那群只会躲在屏幕后面敲键盘的乌合之众!” “他们懂什么叫商业?懂什么叫供应链?懂什么叫品牌价值?” “他们不懂!” 华总的语气带上了一丝轻蔑, “他们只是一群被情绪支配的巨婴,一群需要被引导、被教育的羊群!而我们,才是手握真理的牧羊人!” “他们只想要发泄情绪!今天他们能用预制菜的帽子毁掉你,明天他们就能用任何理由毁掉下一个、再下一个实体企业家!” 这番话,每一个字都精准地敲在了贾国龙的心坎上。 是啊! 我没错! 我兢兢业业二十年,把一个路边小店做成上市公司,我才是这个时代的英雄! 那个送外卖的懂什么? 他凭什么审判我? 贾国龙眼中的疯狂,渐渐被一种扭曲的“使命感”所取代。 “华总……那我现在该怎么办?” “怎么办?” 华总笑了,那笑容里带着一种智珠在握的从容, “贾总,你刚才的发布会,做得非常好。” “啊?” 贾国龙一愣。 “告他!悬赏他!开放后厨!” 华总一字一顿,眼中是近乎狂热的光芒。 “这三板斧,打得就是气势!打得就是尊严!” “我们不需要跟消费者沟通。因为跟羊群是无法沟通的,你退一步,他们就会进十步!我们要做的是什么?是引领他们!是教育他们!” “你是一家上市公司的董事长,是行业的领军人物!你怎么能向一个网络黑嘴低头?你低头了,整个行业的脊梁骨就断了!” 他站起身,在办公室里踱步,仿佛一位指点江山的将军。 “那个小丑悬赏一千万,看似是王炸,其实是自掘坟墓!他越是这样张狂,就越是暴露了他的心虚和无知!我们是正规军,他是草台班子,拿什么跟我们斗?” “我们有法务部,有公关部,有全国五百家门店作为阵地!他有什么?他只有一张嘴!” “所以,我们现在要做的,不是退缩,不是解释,而是勇往直前!不苟且偷生!” 华总的语气愈发激昂。 “把‘开放后厨’这件事,做成一场全民见证的盛典!让所有人都看看,我们屃贝,真金不怕火炼!让他们看看,我们一手打造的‘闭着眼睛点,道道都好吃’,靠的不是话术,是实力!” “至于网上的那些骂声,不用管它!一群苍蝇而已,还能掀翻一头大象不成?” “贾总,你要记住,你是在为整个行业的尊严而战!这一仗,只能赢,不能输!” 贾国龙彻底被点燃了。 他感觉自己不是一个深陷公关危机的商人,而是一个即将为尊严而战的孤胆英雄。 他紧紧握住拳头,重重点头。 “华总,我明白了!” “就按你说的办!” “我不仅要开放后厨,我还要请全网的媒体来见证!我要让他们看看,谁才是真正做实事的人!谁才是行业的蛀虫!” 看着重新燃起“斗志”的贾国龙,华总的嘴角,勾起一抹弧度。 他拿起自己的手机,发了一条朋友圈,配图是屃贝集团总部的照片。 【面对网络黑嘴的攻击,退缩就是死路一条。为贾总的勇气点赞,勇往直前,不苟且偷生!这不仅是为屃贝而战,更是为所有实体企业的尊严而战!】 …… 第二天。 屃贝集团的官方账号,发布了一封措辞强硬的《致媒体朋友们的公开邀请函》。 信中,屃贝集团宣布,将于次日上午十点,在京城、沪市、羊城、山城等十座核心城市,同时对媒体和公众开放后厨,并进行24小时不间断的全景直播。 消息一出,网络再次沸腾。 无数的媒体记者、美食博主、自媒体人,甚至是单纯看热闹不嫌事大的网友,在看到邀请函后,第一时间订好了机票和酒店。 一场史无前例的、针对一家餐饮巨头的“公开审判”,即将在众目睽睽之下,拉开序幕。 次日上午九点五十分。 屃贝集团位于京城三里屯的旗舰店门口。 早已人山人海,水泄不通。 无数镜头如同黑洞洞的枪口,高高举起的手机直播杆,像一片钢铁丛林,将整个店门围得密不透风。 “快看!那个是‘大胃王阿伟’!” “那边那个是‘较真郭律师’!他都来了,今天有好戏看了!” “品神呢?品神会不会来现场?” 人群中,议论声、快门声、直播的开场白交织在一起,汇成一股喧嚣的洪流,等待着十点钟声的敲响。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第394章 八十块的炒时蔬,竟是两年前的冻货! 京城,上午十点整。 屃贝三里屯旗舰店那扇厚重的玻璃门,在无数镜头的注视下,准时向两侧滑开。 “让一让!让一让!” “直播开了啊兄弟们!第一视角带你看屃贝后厨!” “阿伟来晚了!今天必须替家人们把好关!” 扛着长枪短炮的记者、举着自拍杆的美食博主、甚至还有几个专打消费维权官司的律师,瞬间冲破了店长试图维持的脆弱秩序。 他们像一群嗅到血腥味的鲨鱼。 “各位,请跟我来,我们有规划好的参观路线……” 店长绝望的喊声,在嘈杂的人声中,微不足道。 一个戴着黑框眼镜,看起来文质彬彬的男人,直接绕过了他,径直走向了贴着“闲人免进”的后厨大门。 是“较真郭律师”。 他身后,还跟着好几个同样举着手机直播的自媒体人。 店长脸色一白,赶紧追了上去。 “先生,这边请,我们先从洗消区开始……” “不用了。” 较真郭律师推了推眼镜,语气平淡。 “贾总说的是,开放后厨。” “不是开放‘样板间’。” “我们想看哪里,就看哪里。” 一句话,彻底点燃了所有人的“自由探索”热情。 人群瞬间散开,如同病毒般侵入后厨的每一个角落。 “我靠!这洗菜池也太干净了吧?比我家浴缸都亮!” “这刀具摆放的,跟阅兵似的,强迫症福音啊!” “兄弟们,目前来看,卫生情况确实没得说,黑子们可以退散了!” 最先冲进去的一批博主,镜头扫过之处,皆是一片锃光瓦亮的景象。 不锈钢操作台光可鉴人,地面干爽得没有一丝油污,厨师们穿着雪白的制服,正在有条不紊地切配着。 看起来,完美无缺。 贾国龙的拥趸们瞬间在直播间里扬眉吐气。 【看见没!这就是大企业的担当!真金不怕火炼!】 【品一口的孝子贤孙们呢?怎么不叫了?脸疼不疼?】 【黑子们傻眼了吧?这卫生条件,吊打99%的餐厅!】 然而,资深社会新闻记者老刘,却在所有人都惊叹于这片“洁净”时,眉头紧紧皱了起来。 他没去拍那些光鲜亮丽的厨具。 他的镜头,对准了一个正在处理西兰花的年轻厨师。 厨师的动作很标准,将一朵朵大小均匀的西兰花,从一个塑料筐里拿出来,过水,然后整齐地码放在一个托盘里。 “小伙子。” 老刘突然开口。 那厨师吓了一跳,抬头茫然地看着他。 “你这西兰花,哪来的?” 厨师愣住了,下意识地看了一眼不远处正焦头烂额的店长。 “公司……公司统一配送的。” “能看看吗?” 老刘的语气很温和。 店长听到动静,赶紧跑了过来,脸上堆着笑。 “刘记者,这都是我们中央厨房统一处理好的净菜,为了保证全国门店品质统一,绝对新鲜!” “是吗?” 老刘笑了笑, “既然是净菜,那应该有包装吧?我想看看生产日期和保质期,这不违规吧?” 周围几个博主的镜头,已经悄悄转了过来。 “这……都在库房,不太方便……” “就在那。” 老刘的摄影师,突然指着角落里一个半人高的垃圾桶。 垃圾桶里,赫然躺着几个巨大的、透明的塑料包装袋,上面印着蓝色的字体。 摄影师二话不说,走过去,在店长杀人般的目光中,伸手从里面捞出了一个。 他将包装袋展开,对准了镜头。 一行小字,清晰地出现在数百万人的屏幕上。 【品名:速冻西兰花(QF)】 【保质期:24个月】 【生产日期:2024年10月】 直播间里,那片赞美的弹幕,出现了一瞬间的凝滞。 二十四个月? 两年? 我吃的“新鲜蔬菜”,是两年前的冷冻货? 【卧槽?我没看错吧?保质期两年?这西兰花比我年纪都大!】 【这……虽然符合食品安全法,但是……感觉怪怪的。】 【我花八十块钱吃个炒时蔬,结果是速冻的?我怎么不去超市买一包?才十几块钱!】 【屃贝不是一直宣传食材新鲜吗?这就是他们所谓的‘新鲜’?】 店长的脸色,已经从白色变成了青色。 “这只是个别菜品为了保证供应稳定!我们大部分食材都是新鲜的!” 他还在做着最后的挣扎。 但潘多拉的魔盒,一旦打开,就再也关不上了。 “较真郭律师”已经带着人,推开了冷库的大门。 一股冰冷的寒气,扑面而来。 较真郭律师的镜头,缓缓扫过冷库里的货架。 一箱箱贴着标签的纸箱,整齐地码放着。 【预腌制冷冻巴沙鱼柳,保质期:18个月】 【速冻草原羔羊排,保质期:12个月】 【风味鸡汤半固态调味料,保质期:12个月】 “找到了兄弟们!” 一个美食博主发出一声惊呼,他举着一个巨大的塑料桶,表情夸张。 “屃贝招牌菜,‘鸡汤白玉山药炖豆腐’的灵魂找到了!原来不是用鸡熬的,是用这桶‘风味鸡汤’兑的!” 他拧开盖子,将镜头凑了过去。 桶里,是黄澄澄的、如同工业润滑油般的膏状物。 【配料表:水、食用盐、鸡肉粉、鸡油、味精、5''-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、食用香精……】 一长串普通人根本看不懂的化学名词,像一记记响亮的耳光,狠狠抽在“匠心熬制”的宣传语上。 【吐了,我一直以为他们家鸡汤是现熬的,还给我女儿点了好几次!】 【我就是化学专业的,前面那几个都是强力增鲜剂,后面是增稠剂和稳定剂。说白了,就是一桶合法的‘科技与狠活’。】 【怪不得品神说熬汤不用鸡,我今天算是开眼了!】 【贾国龙出来!这就是你说的‘闭着眼睛点,道道都好吃’?我们闭着眼睛吃化学添加剂是吧?】 舆论,在短短十几分钟内,彻底崩塌。 然而,这还不是结束。 真正的“王炸”,在所有人都没预料到的地方,轰然引爆。 后厨的操作区。 因为大量记者的涌入,原本的节奏被打乱,一个年轻厨师不小心将一个漏勺碰掉在了地上。 所有镜头下意识地转了过去。 只见那个厨师,紧张地看了一眼四周。 然后捡起了漏勺。 没有拿去洗消间。 而是径直走到墙角,蹲下身,用那个刚刚掉在地上的漏勺,对着一个堵塞的地漏,用力地捅了几下! 黑色的、带着油污和食物残渣的秽物,被他从下水道里一点点掏了出来。 整个过程,被数十个高清镜头,三百六十度无死角地记录了下来。 做完这一切,他站起身,走到水池边。 在所有人的注视下,他只是把那个沾满了污秽的漏勺,在水龙头下简单地冲了冲。 前后不到五秒。 然后,他走回灶台,非常自然地,将那个漏勺,放回了旁边一口盛着滚烫高汤的锅边。 那个漏勺,和锅里正在煮着食物的另一个漏勺,外形一模一样。 死寂。 整个后厨,陷入了一片死寂。 所有记者和博主,都忘了说话,忘了呼吸。 只有直播间里,那已经彻底疯魔的弹幕,在无声地咆哮。 【我……草……】 【我吐了,我真的吐了,我正在吃午饭……呕……】 【杀了我!现在就杀了我!我再也不想回忆起这个画面!】 【原来这就是屃贝的企业文化?漏勺是多功能的?既能捞菜,又能通下水道?】 【报警!这他妈必须报警!这是食品安全事故!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第395章 惊天大骗局:杏鲍菇冒充松茸,成本两块八! 京城三里屯旗舰店的“漏勺通地漏”事件,仿佛一枚信号弹,在空中轰然炸响。 紧接着。 全国各地的屃贝“开放后厨”,瞬间变成了一场场此起彼伏的“自爆艺术展”。 沪市,金融中心旗舰店。 一位以“较真”闻名的测评博主,没理会店长推荐的“明星菜品”,而是径直走进了后厨的干货仓库。 他对着一袋开封的、号称“高原手采”的松茸干,掏出了随身携带的便携式显微镜。 镜头拉近。 那所谓的“松茸”,在百倍放大下,呈现出一种诡异、均匀的网格状结构。 “家人们,看见没?” 博主的声音带着一丝冷笑, “纯正的野生松茸,菌盖下的纹理是不规则的,有自然的褶皱。而这个,标准的工业压制痕迹。这是用最便宜的杏鲍菇,切片,烘干,再用松茸香精浸泡后压制成的‘伪松茸’。” 直播间里,一片哗然。 【好家伙!我他妈直接好家伙!挂羊头卖狗肉都过时了,现在是挂松茸头卖杏鲍菇?】 【一盘菜卖我298,成本两块八?贾总,你是懂商业的!】 【别尬黑!这叫技术创新!让普通人也能用杏鲍菇的价格,体验到松茸的……香精味。】 羊城,天河城店。 一位本地美食大V,操着一口流利的粤语,直播得有声有色。 他没去看食材,也没去看卫生,直接站在出餐口,用手机秒表掐着时间。 “一份葱香烤鱼,下单时间11点05分12秒。” “好,家人们,我们来睇下(我们来看看),一条‘现点现杀现烤’的鱼,需要几耐(多久)。” 五分钟后。 11点10分25秒。 服务员端着一盘热气腾腾、香气四溢的烤鱼,从后厨走了出来。 “来了您嘞!葱香烤鱼!” 那位大V笑着迎了上去: “师傅,犀利啊(师傅,厉害啊)!五分钟就搞掂(搞定)一条鱼,你这烤炉是核动力嘅(的)?” 后厨的厨师长,脸色瞬间变得无比精彩。 直播间里,已经有人算出了答案。 【杀鱼一分钟,腌制十分钟,上火烤二十分钟。这是正常流程。】 【屃贝流程:从冷冻箱里拿出一份预制好的鱼,微波炉叮三分钟,扔进烤箱上个色,一分钟,最后浇上料理包,三十秒。完美!】 【破案了,原来屃贝的‘现烤’,是指‘现在开始烤那份预制了十八个月的鱼’。】 山城,时代天街店。 情况变得更加魔幻。 一位本地的探店博主,直接在后厨的垃圾桶里,翻出了“招牌毛血旺”的底料包装袋。 包装袋上,赫然印着生产厂家——“蜀都某某食品有限公司”。 【我丢!我一直以为是屃贝自己炒的料,搞了半天是买的成品料理包?】 【这他妈跟我家楼下超市卖的二十块钱一包的火锅底料有啥区别?就因为它被倒进了屃贝的锅里,所以一份就卖128?】 【别问,问就是品牌溢价!问就是‘闭着眼睛点,道道都好吃’!】 如果说,之前的“两年保质期西兰花”、“科技鸡汤”还只是让消费者感到“不值”,感到被欺骗。 那么,“漏勺通下水道”、“杏鲍菇冒充松茸”、“五分钟出烤鱼”、“底料全靠买”,这些画面,则是将屃贝最后的遮羞布,彻底撕了个粉碎。 这已经不是简单的“预制菜”争议了。 这是赤裸裸的、系统性的、全方位的商业欺诈! 互联网,彻底变成了一片欢乐的海洋。 屃贝的“自杀式公关”,为全网贡献了年度最佳的搞笑素材。 贾国龙那张在发布会上义愤填膺的脸,被P成了各种表情包。 【我,贾国龙,打钱!哦不,是悬赏!】 【我没错!错的是这个时代!错的是你们这群只吃得起现炒菜的穷鬼!】 而那个“通下水道的漏勺”,更是被网友们玩出了花。 有人P了一张图:一个漏勺,上半部分捞着鲜美的菌菇,下半部分却插在地漏的污秽里。配文: “屃贝——年轻人的第一勺茅房菜。” 还有人模仿屃贝的广告语,创作了新的SlOa。 “屃贝,通下水道,我们是专业的;做菜,我们是顺便的。” “爱她,就带她去吃屃贝,毕竟,不是谁都有机会品尝到下水道的滋味。” #屃贝,重新定义开放# #贾国龙,年度最佳卧底# #史上最成功的自曝# 一个个充满嘲讽意味的词条,被顶上了各大平台的热搜。 屃贝的股价,在第二天开盘,毫无悬念地再次一字跌停。 两天,蒸发掉的市值,已经超过了百亿。无数股民在论坛里哀嚎,痛骂贾国龙是“商业鬼才”,凭一己之力,精准地引爆了自家的公司。 而那位被奉为“营销之神”的华中华创始人华总,他的那条“勇往直前,不苟且偷生”的朋友圈,也被截图疯传。 评论区被“哈哈哈哈”和“感谢华总”淹没。 【感谢华总!为我们戳破了本世纪最大的餐饮骗局!】 【这波啊,这波是卧龙凤雏,联手炸粪坑,崩了自己一身。】 【勇往直前(指冲向跌停板),不苟且偷生(指当场暴毙)。华总的文案,领先业界一百年!】 在这场全民狂欢的浪潮中,所有人都在等待。 等待那个掀起这一切的始作俑者——“品一口”,会如何评价这场由他一手导演的、堪称史诗级的公关灾难。 无数人涌进陈品的社交账号,准备看他如何“痛打落水狗”。 然而,他们失望了。 陈品的账号,自从发布那条“悬赏一千万”的动态之后,就再也没有了任何动静。 仿佛人间蒸发了一般。 最新的动态下面,挤满了焦急的网友。 【品神呢?快出来看上帝啊!贾总都快被自己玩死了!】 【我靠,不会吧?品哥不会真的被贾国龙给……】 【楼上的别瞎说!贾总现在自己都焦头烂额,哪有空管别人。】 【有没有一种可能,品哥是在憋大招?】 【我听说,品哥已经带着团队跑路了!那一千万就是个烟雾弹!他怕了!】 【笑死,跑路?他图啥?现在全网都站他,他跑什么?】 舆论的风向,在狂欢过后,开始带上了一丝诡异的悬念。 品一口去哪了? 这个问题的热度,甚至一度超过了对屃贝的声讨。 就在全网都在寻找陈品的时候。 京城,大兴国际机场。 一架从山城飞来的航班,平稳落地。 陈品戴着一顶鸭舌帽,拉着行李箱,和林晚、钱飞等人一起,混在人流中走出了到达大厅。 一辆黑色的商务车,早已静静地等候在出口。 车门打开。 一个穿着笔挺西装,头发梳理得一丝不苟的中年男人,从车上走了下来。他目光精准地在人群中锁定了陈品,径直走来。 他微微欠身,伸出了手。 “陈先生,你好。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第396章 京城风云起!一个外卖员,竟被请进最高会议室! 中年男人脸上挂着职业化的微笑,恰到好处,既不显得过分热情,也不至于让人感到疏远。 “陈先生,久等了。车已经备好,我们路上说。” 陈品点了点头,没有多问。 他知道,该说的时候,对方一个字都不会少。不该说的时候,问了也白问。 钱飞和林晚等人,跟在陈品身后,大气都不敢喘。 他们看看眼前这个气度不凡的中年男人,再看看那辆挂着特殊牌照的黑色商务车。 这阵仗…… 坐上车,车门无声地关闭,将机场的喧嚣彻底隔绝。 车内空间宽敞,冷气开得恰到好处。 中年男人亲自给陈品倒了一杯温水。 “陈先生,我姓李,负责这次会议的联络工作。” 他言简意赅地自我介绍, “首先,我代表相关部门,对您在舆论引导和维护历史严肃性方面做出的贡献,表示感谢。” 陈品端着水杯,笑了笑。 “李主任客气了,我就是一个做饭的,顺便说了几句实话而已。” 李主任也笑了,眼神里带着一丝欣赏。 “实话,有时候是最有力量的。” 他顿了顿,切入正题。 “这次请您来京城,主要是想邀请您参加一个关于‘预制菜行业规范化发展’的闭门研讨会。” “屃贝集团这次的事件,影响极其恶劣,已经不仅仅是一家企业的公关危机,而是引爆了整个社会对食品工业化的信任危机。上面非常重视。” 车子平稳地行驶在宽阔的马路上,窗外的景象飞速倒退。 钱飞紧张地攥着自己的衣角,他感觉自己像是在做梦。 预制菜……国标……闭门研讨会…… 这些以前只在新闻联播里听过的词,现在竟然和自己的老板,和他们这个小小的“品一口”工作室,联系在了一起。 这是……被“招安”了? 车辆没有驶向市中心的任何一家酒店或写字楼,而是拐进了一条林荫大道,最终在一座安保森严、门口有卫兵站岗的宏伟建筑前,缓缓停下。 京城,国宾馆。 当陈品一行人从车上下来,看到那几个烫金大字时,饶是陈品自己,心里也忍不住“好家伙”了一声。 这排面,给得也太足了。 在李主任的带领下,他们通过了层层安检,走进了一间巨大的会议厅。 会议厅里,已经坐了上百人。 这些人,衣着各异,气质不同。 有穿着白大褂,头发花白的食品科学领域的院士。 有西装革履,看起来精明干练的各大餐饮连锁、食品供应链企业的创始人。 有拿着笔记本,神情严肃的法律界专家和经济学者。 还有一些看起来非常年轻,但眼神锐利,坐在角落里不断敲击着笔记本电脑的,来自网信、市监等部门的新锐力量。 当陈品这个穿着一身休闲装,看起来就像个邻家大男孩的年轻人,在李主任的亲自引导下走进来时。 整个会议厅,瞬间安静了一秒。 所有人的目光,齐刷刷地聚焦在了他的身上。 那目光里,蕴含的情绪,复杂到了极点。 整个会议厅,瞬间从低声交谈的嗡嗡声,陷入了一片诡异的寂静,随即,更汹涌的窃窃私语如潮水般涌起。 “他就是‘品一口’?” “开什么玩笑!他怎么会在这里?这可是国宾馆的闭门研讨会!” “这么年轻?看他那样子,哪里像个能掀翻上市公司的狠角色?” 前排,一位戴着金丝眼镜,头发梳得油光锃亮的老教授,看着陈品,不屑地撇了撇嘴,对他身边的另一个学者低声说道,声音不大,但足够让周围几个人听清: “简直是滑天下之大稽!一个靠哗众取宠博眼球的网红,一个送外卖的,也配坐到这里来?他懂什么叫食品工业?懂什么叫产业链整合吗?让这种人参与制定国家标准,是对我们所有专业人士的侮辱!” 他旁边的学者推了推眼镜,压低声音,语气却不乏认真。 “老张,话不能这么说。这次要不是他,屃贝那个大脓包,还不知道要烂到什么时候才会被戳破。有时候,野路子,比咱们这些所谓的‘正规军’,管用得多。至少,他比我们更懂现在的消费者在想什么。” 另一边,几个看起来像是新锐餐饮品牌创始人的年轻人,则在看到陈品的那一刻,露出了毫不掩饰的兴奋和崇拜。 “卧槽!品神!真的是品神!他居然也被请来了!” “太牛了!一个人干翻一个行业巨头!这才是我们这代人的偶像啊!” “待会儿一定要找机会加个微信,请教一下流量密码!” 而那些来自传统餐饮和食品加工企业的大佬们,看向陈品的眼神,则充满了警惕、审视,甚至是一丝敌意。 在他们眼里,陈品就像一条冲进自家鱼塘的凶猛鲶鱼。 他搅动了浑水,也打破了所有人习以为常、闷声发财的“潜规则”。 他们既害怕,又不得不正视这条鲶鱼所带来的巨大冲击。 对于这些混杂着崇拜、鄙夷、好奇、警惕的目光,陈品视若无睹。 他只是饶有兴致地打量着这个会议厅。 好家伙,这阵仗,三堂会审都够了。 今天这会,怕不是鸿门宴,就是要他当那把杀鸡儆猴的刀。 李主任似乎完全没在意会场里的窃窃私语,他直接将陈品引到了第一排的中央位置。 这个位置,旁边坐着的,是食品安全领域的泰斗,白发苍苍的钟院士。 这个安排,本身就是一种鲜明的态度。 当陈品施施然落座时,那位之前出言不逊、讽刺他“送外卖的也配来”的老教授,脸色瞬间变得无比难看,像是被人当众打了一耳光,涨成了猪肝色。 【叮,检测到高浓度装逼能量,宿主行为已自动转化为‘无形装逼,最为致命’模式。】 【小馋猫:哼,凡人,瞧你那没见过世面的样子。不过,这个位置还算配得上本神的代言人。】 陈品在心里翻了个白眼。 “你可闭嘴吧,再吵吵我申请把你上交国家,研究一下高维生物的蛋白质构成。” 【小馋猫:你敢!】 就在一人一猫日常互怼的时候。 会议厅的主席台上,几位看起来气度不凡的领导,已经依次落座。 为首的一位,面容方正,目光如炬,正是经常出现在财经新闻里的,主管市场监管领域的最高负责人。 他拿起话筒,轻轻敲了敲。 整个会场,瞬间鸦雀无声。 “同志们,朋友们,今天召集大家来,是为了一个议题。” 他的声音通过麦克风,清晰地传到每一个人的耳朵里。 “一个关系到数亿消费者餐桌安全,关系到我们整个餐饮行业未来走向的议题。” 他目光扫过全场,最后,在陈品身上,意味深长地停留了两秒。 “关于《预制菜国家标准》的拟定与讨论,现在,正式开始。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第397章 他懂个屁的食品工业!教授当场发难,全场看品哥笑话! 会议正式开始。 为首那位主管市场监管领域的领导,目光如炬,扫视全场。 “同志们,朋友们,今天召集大家来,是为了一个议题。” 他的声音通过麦克风,清晰地传到每一个人的耳朵里。 “一个关系到数亿消费者餐桌安全,关系到我们整个餐饮行业未来走向的议题。” 他目光扫过全场,最后,在陈品身上,意味深长地停留了两秒。 “关于《预制菜国家标准》的拟定与讨论,现在,正式开始。” 话音落下,他便坐了下去,将主导权交给了身旁的主持人。 主持人是一位资深媒体人,节奏把控得极好。 “感谢领导的指示。在讨论开始前,请允许我先向各位介绍今天与会的专家与代表。” 他的声音不疾不徐。 “首先,是我们食品科学与安全领域的泰山北斗,华夏工程院院士,王明海院士。” 那位坐在陈品身旁,白发苍苍、精神矍铄的老者,对着众人微微颔首。 全场响起了尊敬的掌声。 “这位是华夏烹饪协会会长,国宴总厨,谭振华谭大师。” 一位穿着传统中式厨师服,面容严肃,不怒自威的老者,同样点头致意。 他代表的,是传统烹饪的最高技艺。 “这位是国内顶尖律所,天衡律师事务所高级合伙人,专攻消费权益保护法的郭云律师。” 一个戴着金丝眼镜,气质锐利的男人,对着众人点了点头。 他就是网上那个“较真郭律师”。 “以及来自市监总局、卫健委、网信办等相关部门的负责同志。” 主持人依次介绍,每一个名字背后,都代表着一个举足轻重的领域。 接着,他转向了另一边。 “同时,我们也邀请了餐饮产业化领域的代表。这位是华夏食品工业协会副会长,长期致力于推动食品标准化研究的张建国教授。” 正是之前对陈品出言不逊的那个老教授。 他矜持地扶了扶眼镜,嘴角带着一丝傲慢。 “这位是国内最大的冷链供应链企业,‘鲜达物流’的创始人,刘东强先生。” 一个身材微胖,满面红光的中年男人,笑呵呵地对着大家拱了拱手,看起来和气生财。 “以及来自‘盘古餐饮’、‘四海捞’等数十家头部连锁餐饮企业的创始人和代表。” 这些人,每一个都掌握着一个庞大的餐饮帝国,控制着成千上万家门店的出品。 最后,主持人的目光,落在了陈品身上。 他的介绍词,简单到了极致。 “最后,这位是自媒体创作者,陈品先生。网络D,‘品一口’。” 没有头衔,没有前缀。 但“品一口”三个字一出,全场所有人的目光,再次聚焦。 比之前任何一次都要复杂。 如果说,介绍前面那些人,大家是在看一场“神仙打架”的名单。 那么介绍陈品,就等于告诉所有人,今天这场神仙局里,混进来一个凡人。 一个把天都捅了个窟窿的凡人。 陈品倒是无所谓,还对着四周笑了笑,露出一口白牙。 【哼,凡人,瞧你那没见过世面的样子。】 小馋猫的声音在脑中响起。 【不过,这个介绍还算凑合。本神的代言人,不需要那些花里胡哨的头衔。】 陈品在心里回怼: “可拉倒吧,人家那是没词儿夸我了。总不能介绍说‘这位是前外卖员,现网络喷子’吧?” 主持人清了清嗓子,将所有人的注意力拉了回来。 “好,各位代表已经介绍完毕。今天的议题,主要分为三个部分。” “第一,预制菜的定义、分类与边界问题。” “第二,预制菜的生产、存储、运输及使用标准问题。” “第三,预制菜在餐饮终端的告知与标签问题。” “我们一个一个来。” “首先,我们进行第一个议题的讨论。预制菜,到底是什么?它与料理包、净菜、半成品菜之间,应该如何清晰界定?我们先请支持餐饮工业化发展的代表,张建国教授,来谈谈他的看法。” 来了。 陈品身子往后一靠,找了个舒服的姿势。 他知道,这第一炮,肯定是冲着他来的。 果然。 张建国教授推开面前的话筒,清了清嗓子,那双藏在镜片后的眼睛,状若无意地瞥了陈品一眼。 “在讨论定义之前,我想先说两句。” 他一开口,就带着一股居高临下的学究气。 “最近,网络上有一些声音,将预-制菜,或者说,将整个食品工业化,妖魔化了。” “他们用一些极端个例,用一些耸人听闻的标题,煽动大众的非理性情绪,制造对立,这是非常不负责任的!” 话音未落,会议厅里,那些来自传统餐饮企业的大佬们,纷纷点头,深以为然。 这顶“不负责任”的帽子,扣得又高又硬。 陈品心里乐了。 好家伙,这老头儿,指名道姓报我身份证号得了。 张建国扶了扶眼镜,继续他的“宏大叙事”。 “我们必须明确一点,餐饮工业化、标准化,是历史的必然趋势!是社会进步的体现!这不是选择题,是必答题!” “为什么?” 他伸出一根手指。 “第一,安全!绝对的安全!” “一家小餐馆的后厨,卫生状况谁来保证?厨师的操作是否规范谁来监督?食材的来源是否可靠谁来追溯?” “这些,都是巨大的、不可控的风险!” “而标准化的中央厨房,可以实现全流程的无菌化生产,严格的品控检测,标准化的杀菌工艺!这才是对消费者食品安全的最大保障!” 他看向国宴总厨谭大师的方向。 “我承认,传统烹饪有其艺术价值。但我们不能要求每一家快餐店,都达到国宴的标准。对于广大普通人来说,安全,永远是第一位的!” 这话说得滴水不漏,甚至还捧了一下谭大师。 接着,他伸出第二根手指。 “第二,稳定!品质的稳定!” “中餐最大的困境是什么?就是不稳定!同一个厨师,今天心情好,炒出来的菜就好吃。明天失恋了,盐都可能放多。换一个厨师,味道更是天差地别。” “这对于一个连锁品牌来说,是致命的!” “而预制菜,解决了这个根本痛点。它能保证你今天在京城吃到的这盘鱼香肉丝,和下个月在羊城吃到的,味道一模一样!这是对品牌信誉的承诺,也是对消费者体验的尊重!” 他环顾四周,语气愈发激昂。 “第三,效率!无可比拟的效率!” “现在餐饮业最大的成本是什么?是人力!是房租!一个好厨师,千金难求!后厨面积,寸土寸金!” “预制菜,大大降低了对厨师的依赖,节约了后厨空间,提高了出餐效率!这最终会反映在菜品的价格上,让更多的人,能用更实惠的价格,享受到美味的食物!” “所以我说,食品工业化,不是消费降级,恰恰是美食的‘民主化’!它让曾经少数人才能享受到的稳定品质,走进了千家万户!” 一番话,说得慷慨激昂,条理清晰。 从食品安全,到品质稳定,再到降本增效,最后甚至上升到了“美食民主化”的高度。 逻辑上,几乎无懈可击。 那些餐饮企业的老总们,听得连连点头,看向张建国的眼神,充满了认同和感激。 他说出了他们所有人的心声。 说完,张建国教授喝了口水,最后做了个总结。 “至于网上那些,拿着化学添加剂说事,拿着保质期说事的言论,在我看来,更是暴露了其科学素养的匮乏。” 他的目光,这次毫不避讳地直视陈品。 “我们吃的盐,是氯化钠,是化学品。我们喝的水,是一氧化二氢,也是化学品。现代食品工业,离不开合法的食品添加剂,这是科学常识!” “用‘科技与狠活’这种戏谑的、污名化的词语来博取流量,是对科学的亵渎,是对行业的伤害!” “我们今天在这里讨论的,应该是如何建立一个更科学、更完善的标准,而不是因噎废食,开历史的倒车,被一些无知、狂妄的网红牵着鼻子走!” “我的话说完了。” 他靠回椅背,脸上是胜利者般的微笑。 整个会议厅,鸦雀无声。 所有人的目光,都下意识地从张建国身上,转移到了陈品身上。 这一番话,几乎是把陈品之前所有的观点,都批驳得体无完肤。 而且,是从科学、产业、社会发展等多个宏大角度进行的降维打击。 你怎么反驳? 你反驳安全,他说你小作坊风险更高。 你反驳味道,他说你品质不稳定。 你反驳添加剂,他说你没文化,不懂科学。 这根本就是一个无解的局。 钱飞和林晚在后排,紧张得手心全是汗。 他们感觉,老板像是被一个绝顶高手,用内力死死地压制住了,根本没有还手的余地。 主持人也感觉到了这股凝重的气氛,他看向陈品,带着一丝探寻的意味。 然而,陈品只是静静地听着。 脸上甚至还带着一丝玩味的笑意。 仿佛张建国刚刚那番慷慨陈词,说的不是他,而是什么不相干的笑话。 主持人见陈品没有立刻发言的意思,便转向了下一位。 “感谢张教授的精彩发言。下面,我们有请‘鲜达物流’的创始人,刘东强先生,从供应链和产业经济的角度,谈谈他的看法。” 那位叫刘东强的胖老板笑呵呵地打开了话筒。 “张教授说得太好了,我完全赞同。我只补充一点,从经济和民生的角度……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第398章 律师霸气反击,一句话全场掌声雷动! 那位叫刘东强的胖老板笑呵呵地打开了话筒。 “张教授说得太好了,我完全赞同。我只补充一点,从经济和民生的角度。” 他那双小眼睛里闪烁着精明的光。 “大家可能不知道,一个标准化的预制菜产业链,能带动多少上下游的就业?从农产品的标准化种植、养殖,到食品加工厂的工人,再到我们冷链物流的司机和仓储管理员,最后到餐厅的服务员。” “这是一条巨大的、能惠及数百万家庭的产业链!” 他看向在座的各位领导。 “现在经济下行压力大,稳就业、保民生是头等大事!餐饮工业化,就是一条已经被验证过的、行之有效的康庄大道!” “至于口味……” 他话锋一转,笑得更加和气, “众口难调嘛。我们做的是标准化的‘六十分’,保证人人都能吃饱、吃得安全。至于那些追求‘九十分’、‘一百分’的美食家,他们有他们的选择,但我们不能因为少数人的高要求,就否定掉服务于大多数人的伟大事业啊!” 他又从另一个角度,开始论证预-制菜的“伟大贡献”。 一时间,整个会场,都成了工业化支持者们的独角戏。 他们构建起了一座由“科学”、“安全”、“效率”、“民生”等词语堆砌而成的、看似坚不可摧的理论堡垒。 那些餐饮企业的老总们,一个个腰杆都挺直了,仿佛找到了理论自信,看向陈品的眼神,也从警惕变成了毫不掩饰的轻蔑。 看,这就是格局!这就是大势所趋! 你一个网红懂什么? 钱飞和林晚在后排坐立不安,手心里的汗把裤子都浸湿了一小块。 完了。 这下彻底完了。 这帮人把黑的都说成白的了,老板根本没有反驳的余地。 主持人也感受到了会场一边倒的气氛,他看了看流程单,清了清嗓子,准备将话题引向下一个议程。 就在这时。 一道沉稳、冷静,却极具穿透力的男性声音响了起来。 “我有点不同的看法。” 说话的,是“较真郭律师”,郭云。 他没有像张教授那样慷慨激昂,也没有像刘老板那样笑里藏刀。 他只是平静地推了推鼻梁上的金丝眼镜,目光扫过张建国和刘东强。 “我并不否认食品工业化在安全和效率上的价值。” 他一开口,先是肯定了对方的部分观点,让准备反驳的张教授眉头舒展了一些。 “但是,张教授和刘总,似乎都刻意回避了一个所有商业行为最基本、最核心的前提。” “那就是消费者的知情权。” 郭云的目光,陡然变得锐利。 “张教授说,中央厨房比小作坊更安全。我同意。刘总说,预制菜能稳定品质、降低成本。我也部分同意。” “但问题是,当一家餐厅用着保质期两年的速冻西兰花,却在菜单上标注着‘田园时蔬’,售价八十八元的时候,这还属于‘安全’和‘效率’的范畴吗?” “当一家餐厅用着由十几种化学添加剂勾兑而成的‘风味鸡汤调味膏’,却在宣传中暗示这是‘文火慢炖’、‘匠心熬制’的老火靓汤时,这还叫‘品质稳定’吗?” 他的话,像一把锋利的手术刀,精准地划开了那层名为“科学”与“效率”的华丽外衣,露出了里面名为“欺诈”的脓疮。 张建国教授的脸色瞬间变得难看起来。 “郭律师,你这是偷换概念!只要它符合国家食品安全标准,它就是安全的!消费者吃下去没有问题,这就够了!” “是吗?” 郭云的嘴角,勾起一抹冰冷的弧度。 “张教授,按照您的逻辑,我用玻璃做成钻石的形状,卖给我的客户,只要那块玻璃不会划伤他,也是合理的,对吗?毕竟,玻璃的主要成分是二氧化硅,它对人体无毒无害,非常安全。” “你……你这是强词夺理!” 张教授被怼得一时语塞,脸都涨红了。 “我只是在陈述一个法律事实。” 郭云的声音不大,却清晰地传遍了整个会场。 “《消费者权益保护法》第八条规定,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。” “《广告法》第四条规定,广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。” 他看向主席台上的领导。 “我们今天讨论的,不仅仅是预制菜的生产标准问题,更是它的销售伦理和法律边界问题!” “消费者花了一百块钱,他是想买一份‘厨师现炒’的菜,还是一份‘后厨加热’的料理包,他必须有权知道,并且有权选择!” “用料理包,不丢人。丢人的是,你用了料理包,却骗消费者说这是你家大厨三更半夜起来吊的高汤!” “这不是技术问题,不是产业问题,这是最基础的诚信问题!是商业欺诈!” “啪!啪!啪!” 会场后方,不知是谁,第一个鼓起了掌。 紧接着,掌声响成了一片。 那些来自传统餐饮界的代表、一些年轻的创业者,甚至是一些媒体记者,都毫不吝惜自己的掌声。 郭云这番话,说出了所有被“预制菜刺客”背刺过的消费者的心声! 张建国和那一众餐饮大佬的脸色,已经难看到了极点。 他们精心构建的理论堡垒,被郭云从法律和诚信的基石上,直接炸开了一个大洞。 【小馋猫:哼,这个男凡人,说话还算中听。比那个老头子强多了。】 陈品在心里默默点了个赞。 专业的就是专业的。 你跟他谈感情,他跟你谈科学。 你跟他谈科学,他跟你谈法律。 降维打击,永远好用。 主持人眼看场面有些失控,赶紧出来打圆场。 “感谢郭律师!感谢郭律师!非常犀利、非常重要的法律视角!这正是我们这次研讨会需要重点讨论和解决的问题!” 他擦了擦额头的汗,迅速将目光转向了风暴的中心。 那个从头到尾,一言不发,甚至脸上还带着一丝笑意的年轻人。 “那么……陈品先生。” 主持人加重了语气,全场的目光,瞬间再次聚焦。 “作为这次舆论风波的掀起者,听完了支持方和反对方的观点,你对‘预制菜的边界’和‘美食的民主化’,有什么看法?” 来了。 终于轮到我了。 钱飞和林晚的心,瞬间提到了嗓子眼。 只见陈品慢条斯理地调整了一下身前的麦克风,并没有立刻回答。 他环顾四周,看着那些或期待、或审视、或不屑的目光,忽然笑了。 那笑容,意味深长。 “在回答这个问题之前,我能先问一个问题吗?” 主持人愣了一下,连忙点头: “当然,请讲。” 陈品的身子微微前倾,目光扫过在场的所有人,从白发苍苍的院士,到西装革履的老总,再到义愤填膺的教授。 他的声音,通过麦克风,清晰地回荡在安静的会议厅里。 “我想问一下,在座的各位老师。” “有谁,没吃过猪肉吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第399章 这不是民主化,是愚民化!我一句话,全场死寂! 整个会议厅,鸦雀无声。 这个问题,像一颗投入平静湖面的石子,却没能激起半点涟漪,只是诡异地悬停在了半空中。 所有人都懵了。 从白发苍苍的院士,到西装革履的行业巨头,再到神情严肃的部门领导。 每个人的脸上,都写满了同一个词。 “啊?” 猪肉? 我们在这里讨论关乎国计民生的食品工业化未来,讨论千亿级别的产业标准,你问我们谁没吃过猪肉? 这是什么脑回路? 钱飞和林晚在后排,感觉自己的心脏都停跳了半拍。 完了。 老板这是被逼疯了,开始胡言乱语了。 那位之前被郭律师怼得哑口无言的张建国教授,此刻更是气得差点笑出声。 他看着陈品,像在看一个跳梁小丑。 哗众取宠! 不知所云! 他已经准备好,等陈品出完这个丑,就立刻向主持人申请,把这个浪费所有人时间的网红请出这个神圣的会议厅。 然而,陈品根本没打算等任何人回答。 他只是笑了笑,自顾自地说了下去,语气轻松得像是在逛自家楼下的菜市场。 “看来大家都吃过。” “那我们再把问题具体一点。” 他伸出一根手指。 “你去菜市场买猪肉,你会怎么跟老板说?” “你会直接说‘老板,给我来两斤猪肉’吗?” 陈品环顾四周,那眼神,纯真得像个求知若渴的小学生。 “你不会。” 他自己给出了答案。 “你至少会问一句,‘老板,这猪肉怎么卖?’” “老板会告诉你,‘五花肉三十一斤,里脊三十五,梅花肉四十二。’” “你看,同样是一头猪身上长出来的肉,它的价格是不一样的。因为部位不同,口感不同,用途也不同。这是常识。” 会议厅里,开始有人下意识地点了点头。 这话,没毛病。 陈品伸出第二根手指。 “然后,你可能还会多问一句,‘老板,你这什么猪啊?’” “老板可能会告诉你,‘这是吃粮食长大的黑猪,香!’或者他会说,‘这是饲料喂的白猪,便宜!’” “你看,同样是猪,养殖方式不同,品种不同,它的风味和价格,又是天差地别。这也是常识。” 陈品脸上的笑容不变。 “你甚至会看看这块肉的颜色,闻闻它的气味,用手按一按它的弹性,来判断它新不新鲜。” “最后,你综合了部位、品种、新鲜度、价格等等所有信息之后,你才会做出决定,对老板说:‘老板,给我切二斤黑猪五花肉,要肥瘦相间的那一块!’” 陈品摊了摊手。 “各位,买一块猪肉,都包含了这么复杂的信息确认和选择过程。这是我们每个普通消费者,每天都在进行的、最基本的商业行为。” “这个过程的核心是什么?” 他顿了顿,目光缓缓扫过张建国教授,扫过刘东强老板,扫过所有餐饮企业的大佬。 “是知情,是选择。” “我清清楚楚地知道,我花三十块钱,买到的是什么。” 说完猪肉,他话锋一转,重新拉回了今天的主题。 “现在,我们再回头看所谓的‘预制菜’。” “张教授刚才说,食品工业化是‘美食的民主化’。这个词,我非常喜欢,格局很大。” 他先是夸了对方一句,让张建国教授的脸色稍稍缓和。 “但是,真正的民主,前提是公开,是透明,而不是稀里糊涂。” 陈品的声音,陡然提高了几分。 “你们把用两年保质期的速冻西兰花,和用新鲜采摘的西兰花,炒出来的菜,都叫‘清炒时蔬’。” “你们把用化学合成的鸡汤膏兑出来的汤,和用老母鸡文火慢炖八小时熬出来的汤,都叫‘浓情鸡汤’。” “你们把用最便宜的杏鲍菇冒充的‘松茸’,和真正的高原野生松茸,都叫‘松茸炒饭’。” “你们把一个加热了三分钟的料理包,和一份厨师花了半小时现炒的菜,都放在同一本菜单上,卖差不多的价钱。” “然后,你们告诉消费者,这叫‘品质稳定’,这叫‘闭着眼睛点,道道都好吃’。” 陈品的声调不高,却像一记记重锤,狠狠敲在每个人的心上。 “这不是‘美食民主化’!” “这是‘美食的愚民化’!” “你们把消费者当成了什么?当成了那个只会对老板说‘给我来两斤猪肉’,连问都不问一句的傻子吗?” “你们剥夺了消费者最基本的知情权和选择权,然后用‘安全’、‘效率’这些宏大的词汇,来掩盖你们在食材成本和烹饪方式上走的捷径!这跟那个把淋巴肉当成五花肉卖给你的黑心肉贩,有什么本质区别?!” “唯一的区别是,你们的店装修得更漂亮,你们的故事讲得更动听!” 死寂。 整个会议厅,落针可闻。 如果说,之前郭云律师是从法律层面,给了工业化支持者们沉重一击。 那么现在,陈品就是用一个最简单、最粗暴、最接地气的“猪肉理论”,把他们那套华丽的理论外衣,彻底扒了个精光,扔在地上,还狠狠踩了两脚。 在座的,谁没去过菜市场?谁不懂这个道理? 那些餐饮企业大佬的脸上,青一阵,白一阵,精彩到了极点。 他们发现,自己精心准备的所有关于“产业链”、“供应链”、“标准化”的专业术语,在“黑猪肉和白猪肉”这个简单粗暴的比喻面前,都显得那么苍白无力,甚至可笑。 因为陈品说的,是常识。 是足以击穿所有话术壁垒的人间常识。 坐在第一排的国宴总厨谭振华,原本一直严肃地闭目养神,此刻却缓缓睁开了眼睛,看向陈品的目光中,第一次带上了一丝赞许。 “啪,啪,啪……” 又是郭云律师,他再次带头鼓起了掌。 这一次,掌声比之前更加热烈,更加持久。 【小馋猫:哼……算你这个凡人会说。这个比喻,虽然粗俗,但……还挺形象的。】 陈品在心里翻了个白眼: “什么叫粗俗?这叫大道至简。” 就在这片掌声中,一个不和谐的声音,如同尖锐的刹车声,猛地响了起来。 “荒谬!简直是荒谬绝伦!” 张建国教授猛地站了起来,因为动作太大,甚至带倒了身后的椅子,发出一声刺耳的巨响。 他伸出手指,直直指向陈品。 那根手指,在半空中剧烈地颤抖。 他那张老脸因为充血而涨成猪肝色,五官都扭曲了。 “你这是在偷换概念!是在混淆视听!” 他咆哮着,声音因极致的愤怒而变得嘶哑尖利。 “你拿一个农耕时代的、最原始的农产品交易模式,来类比我们现代化的、复杂的、高科技的食品工业体系?” “这是对科学的侮辱!是对整个行业的亵渎!” 他绕过桌子,几步走到会场中央,像一头发怒的狮子,死死地盯着陈品。 “我们谈论的是工业标准!是供应链管理!是微生物控制!是营养成分的量化分析!” “你懂什么叫HACCP体系吗?你懂什么叫QF速冻技术吗?你懂什么叫美拉德反应的工业化应用吗?” “你什么都不懂!” 张建国教授的声音,回荡在瞬间安静下来的会议厅里,带着一种知识分子独有的傲慢和鄙夷。 “你只懂你那个菜市场里的猪肉!” “你一个送外卖的,一个靠煽动民粹博取流量的网红,你有什么资格,坐在这里,跟我们这些为这个行业奋斗了一辈子的专家学者,讨论产业的未来?!” “你,不配!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第400章 骂我一个送外卖的?我当场教你们怎么做人! 那一声嘶哑的“你不配”,在宏伟的会议厅里炸响。 余音盘旋,久久不散。 空气像是被瞬间抽干了氧气,压抑得让人喘不过气。 所有人的目光,都聚焦在那个被手指着,被斥责为“不配”的年轻人身上。 钱飞和林晚在后排,感觉指尖冰凉,心脏都揪紧了。 这已经不是辩论。 这是赤裸裸的人格羞辱。 那些餐饮企业的老总们,嘴角已经挂上了毫不掩饰的、幸灾乐祸的笑容。 张建国教授剧烈地喘息着,胸口剧烈起伏,那张老脸因为血气上涌,从脖子根一直红到了脑门。 在他看来,他已经用科学的壁垒,将这个无知的网红,彻底碾碎。 然而。 万众瞩目之下,那个被宣判了“死刑”的年轻人,却做出了一个让所有人始料未及的动作。 他笑了。 他甚至还对着暴怒的张教授,慢悠悠地,一下,一下,又一下,鼓起了掌。 啪。 啪。 啪。 掌声清脆,在这死寂的会场里,显得无比刺耳。 也无比讽刺。 “说得好!” 陈品拿起话筒,脸上的笑容灿烂得晃眼。 “张教授,您不愧是这个领域的泰斗,学识渊博,令人敬佩。” 他这一开口,先是把对方捧了一下。 正准备万言反击的张教授,直接愣在了原地。 陈品看着一脸错愕的张教授,非常诚恳地继续说道: “您刚才说的那些词,什么HACCP,什么QF,什么美拉德反应的工业化应用……” 他掰着手指头,一脸认真地在数。 “对不起,我一个都没听懂。” 他摊了摊手,表情无辜得像个第一天上学的小学生。 “您说得对,我就是个送外卖的,没文化。” “这些高深的科学术语,对我来说,跟天书一样。” 这话一出,那些餐饮大佬们脸上的嘲讽之色更浓了。 承认了! 他自己承认他是个什么都不懂的草包了! 张教授也冷哼一声,刚想说“既然不懂就闭嘴”,却被陈品接下来的话,硬生生堵在了喉咙里。 “但是,张教授,我想问您一个问题。” 陈品的目光,从张教授身上,缓缓扫过在场的每一位西装革履的企业家,每一位表情严肃的专家。 “在座的各位,你们的餐厅,每天接待成千上万的客人。” “我想请问,那些客人里,有多少人,懂得您刚才说的那些‘天书’?” 他顿了顿,声音不大,却像一根针,精准地刺向了问题的核心。 “当一个妈妈,给她的孩子点一份所谓的‘匠心鸡汤’时,她是关心你这汤用了什么‘美拉德反应的工业化应用’,还是只关心这汤,是不是用一只真正的鸡熬出来的?” “当一个年轻人,花大价钱请他心爱的姑娘吃一顿‘高原松茸饭’时,他是想听你科普什么叫‘QF速冻技术’,还是只想让他女朋友吃到一口真正的、带着山野气息的松茸?” “当一个辛苦工作了一天的上班族,走进你们的餐厅,点了一份八十块钱的‘田园时蔬’时,他是想研究这西兰花的‘HACCP体系’,还是只想吃一口新鲜的、爽脆的、带着锅气的蔬菜?” 陈品的声音,一句比一句平静。 但那平静之下,却蕴含着雷霆万钧之力。 “你们没有一个人,敢在菜单上,在你们的宣传语里,告诉消费者:‘我们用的是保质期两年的冷冻蔬菜’,‘我们的鸡汤是化学粉末勾兑的’,‘我们的松茸是杏鲍菇冒充的’!” “为什么不敢?” 陈品笑了,那笑容里带着一丝冰冷的怜悯。 “因为你们心里比谁都清楚,消费者不懂那些高深的科学名词,但他们懂一个最基本的道理!” “那就是,新鲜的,比冷冻的好!” “现熬的,比勾兑的好!” “真的,比假的好!” “这,就是我那个菜市场里的猪肉理论!这就是最朴素的人间常识!” 他站了起来,目光直视着已经面色煞白的张建国教授。 “您说我一个送外卖的,不配坐在这里。对,我承认。” “我没在窗明几净的实验室里研究过数据模型。” “我只是在无数个刮风下雨的日子里,提着那些所谓‘标准化’的外卖,敲开过一扇又一扇疲惫的门。” “我见过客人打开饭盒,闻了一下就皱着眉头扔进垃圾桶。” “我听过无数个顾客在电话里对着商家咆哮:‘这他妈是人吃的东西吗?’。” “我更见过那些生意火爆的街边小店,老板夫妇凌晨四点就起来熬汤,案板上剁得邦邦响,那股子烟火气,隔着两条街都能闻到!” 陈品的声音,陡然拔高。 “您问我懂什么?!” “我不懂科学,我不懂工业,我甚至不懂法律!” “我只懂一样东西!” “我懂人心!” “我懂一个最普通的消费者,当他掏出自己辛辛苦苦赚来的钱,他想要换回的是什么!他想要的,不是一堆他看不懂的化学名词和一份冰冷的检验报告!他想要的,是一份热气腾腾的、带着厨师心意的、真材实料的饭菜!” “你们把这份最基本的人心,用‘科学’和‘效率’的幌子给践踏了!然后反过来指责我们这些说真话的人,是在‘煽动民粹’,是在‘亵渎科学’?” 陈品向前一步,整个人的气场,在这一刻凌厉到了极点。 “张教授,您错了。” “真正亵渎科学的,是你们这些把科学当成商业欺诈遮羞布的人!” “真正不配的,不是我这个送外卖的!” “而是你们这些,端着金饭碗,却忘了‘诚信’二字怎么写的所谓精英!” 话音落下。 全场死寂。 长达十秒的绝对死寂。 随即。 “啪!啪!啪!啪!啪!” 掌声,从会场的某个角落响起,然后如同燎原的星火,瞬间引爆了全场! 郭云律师第一个带头鼓掌,镜片下的眼神,是毫不掩饰的激赏。 那位一直闭目养神的国宴总厨谭振华,睁开了眼,看着陈品,缓缓地、郑重地鼓起了掌。 甚至,连主席台上那几位一直不动声色的领导,脸上都露出了难以掩饰的动容。 张建国教授踉跄着后退半步,身体晃了晃,像是被人抽走了全身的力气,呆立在会场中央。 他看着那个站在灯光下,接受着全场掌声的年轻人,感觉自己一辈子建立起来的学术尊严和理论自信,在这一刻,被对方用最粗鄙、最直接、却也最无法辩驳的方式,彻底击碎。 他张了张嘴,却一个字都说不出来。 主持人看着这几乎失控的场面,连忙拿起话筒,用尽全身力气喊道:“感谢!感谢陈品先生!也感谢张教授!我想,今天的讨论,已经足够激烈,也足够深刻了!” 他擦了擦额头的汗,看向主席台。 为首的领导对他微微点了点头。 “各位专家,各位代表!” 主持人如蒙大赦, “今天的闭门研讨会,目的就是广泛征集社会各界的意见,这个目的已经达到了。今天的会议,到此结束!感谢各位的到来!” 随着主持人宣布散会,紧绷的气氛终于松弛下来。 人们陆续起身,交头接耳地离场,但几乎所有人的目光,都有意无意地瞟向那个依旧站在原地的年轻人。 陈品长舒了一口气,正准备开溜。 就在这时,一个沉稳的身影,从主席台上走了下来,径直穿过人群,来到了他的面前。 正是那位主管市场监管领域的最高负责人。 他对着陈品,伸出了手。 “陈品同志,对吧?” 领导的脸上,带着一丝笑容,那笑容看不出喜怒,却让周围的温度都仿佛升高了几分。 “请留步。” “有几个问题,想跟你单独聊聊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第401章 惊现人类高质量博主!3块9的馒头嫌贵?是你不够努力! 就在京城国宾馆的会议厅里,因为陈品一番“猪肉理论”而掀起滔天巨浪的同时。 互联网的另一个角落,一场新的风暴,正在悄然酝酿。 鲨鱼直播平台,美食区。 一个D名为“大聪明呀”的博主,正在进行一场直播。 他的粉丝数不多,五万出头,在动辄百万千万的大主播里,就是个不折不扣的小透明。 但今天,他的直播间,在线人数却诡异地突破了十万,而且还在以肉眼可见的速度疯狂飙升。 原因无他。 只因为他直播的地点,是屃贝餐厅。 以及他那挂在屏幕上,闪闪发光的直播间标题——《理性探店!不吹不黑,带你看不一样的屃贝!》 “家人们!聪明来了啊!” 镜头里,一个二十多岁的年轻人,穿着一身潮牌,头发梳得油光锃亮,正对着镜头热情地打着招呼。 他身后的背景,正是屃贝餐厅那标志性的、窗明几净的卡座。 “我知道,最近网上关于屃贝的风评,不是很好。” “大聪明”一脸的痛心疾首。 “什么漏勺通下水道,什么两年保质期西兰花。说实话,我看了也很震惊。” “但是!” 他话锋一转,语气变得无比恳切。 “我们不能因为个别门店、个别员工的问题,就一棍子打死一个优秀的民族品牌,对不对?” “所以今天,我,大聪明,自费探店!不接任何充值!就是要用一个普通消费者的眼光,来替大家看一看,现在的屃贝,到底怎么样!” 他这番话说得,那叫一个义正言辞,大义凛然。 直播间的弹幕,瞬间就炸了。 【来了来了!勇士走好,我敬你是条汉子!】 【卧槽,这哥们儿胆子真肥啊,这时候还敢直播吃屃贝?这是准备去地府探店吗?】 【味儿太冲了,隔着屏幕都闻到充值的味道了。贾国龙给你打了多少钱?带我一个呗。】 【楼上的别尬黑,主播不是说了自费嘛,先看看怎么说,万一有反转呢?】 【笑死,还反转?你看那标题《理性探店》,就差把‘我是来洗地的’五个大字刻脸上了。】 【前排出售瓜子花生小板凳,坐等主播品尝年度大菜——‘地沟漏勺捞面’和‘杏鲍菇精松茸饭’。】 【主播,一会儿记得让后厨用那个专用漏勺给你捞菜啊,原汁原味!】 【支持主播!就是要理性看待!不能因为几家店的问题就否定一个民族品牌!】 【楼上的是贾总请来的水军吗?这么快就到账了?】 【别吵了别吵了,安静看戏,我外卖都点好了,就等主播开吃了。】 “大聪明”仿佛没看见那些冷嘲热讽的弹幕,他熟练地拿起菜单。 “家人们,咱们今天就点它几个最有争议的菜!” 他手指在菜单上划过。 “这个,‘鸡汤白玉山药炖豆腐’,必须来一份!我倒要看看,是不是科技与狠活!” “还有这个,‘葱香烤鱼’,五分钟上菜那个,咱们也见识见识!” “最后,必须得是这个,镇店之宝,‘古法戗面馒头’!3块9一个,看看它到底值不值!” 他点完菜,对着镜头露出了一个自信的笑容。 “家人们,不要急,让子弹飞一会儿。在等上菜的时候,我们先聊聊。” “很多人说屃贝是消费刺客,是智商税。但在我看来,这是一种偏见。” “你们看这个环境。” 他把镜头转向餐厅。 “干净,明亮,服务员个个精神饱满。你在这里吃饭,吃的是一种体验,一种氛围。这种软性价值,难道不值钱吗?” 【来了来了,经典的环境论。】 【照你这么说,我去五星级酒店大堂坐一下午,是不是还得给酒店钱?】 【别尬黑,环境确实不错,比我家都干净。】 【那是,毕竟下水道都用漏勺捅得干干净净。】 “大聪明”清了清嗓子,继续他的“宏论”。 “而且,我一直认为,一个人的味觉,是和他的人生阅历、眼界格局挂钩的。” “你的人生,如果没有吃过一次屃贝,那是不完整的。” “来京城,你可以不逛故宫,但是你一定要来吃一次屃贝!” 这话一出,直播间瞬间安静了一秒。 随即,被山呼海啸的问号和省略号淹没。 【??????】 【我没听错吧?他说啥?不逛故宫,要吃屃贝?】 【好家伙,屃贝的历史地位,在今天,终于超越了故宫!贾国龙听了都得给你磕一个!】 【我的人生完不完整,用不着你一个吃饭的来定义。】 【主播,你的人生是有多匮乏,才会觉得吃一顿连锁餐厅就能完整了?】 “大聪明”对这些弹幕嗤之以鼻,他认为这些凡夫俗子根本不懂他的境界。 就在这时,服务员开始上菜了。 第一道,鸡汤白玉山药炖豆腐。 汤色奶白,热气腾腾。 “大聪明”拿起勺子,先是煞有介事地闻了闻。 “嗯……就是这个味儿!” 他闭上眼睛,一脸的陶醉。 “浓郁,醇厚!这绝对是老母鸡吊出来的汤!网上那些说这是勾兑的,纯属尬黑!” 他舀了一勺汤,喝了下去,随即露出了飘飘欲仙的表情。 “鲜!太鲜了!这味道,让我想起了我小时候,我奶奶在乡下用大铁锅给我炖的鸡汤!一模一样!” 弹幕再次沸腾。 【你奶奶要是知道你拿她跟一桶化学添加剂比,估计得从乡下杀过来。】 【演技太浮夸了,扣一分。】 【主播,你奶奶是不是叫‘风味鸡汤半固态调味料’?】 【别骂了别骂了,万一主播从小就是喝这个长大的呢?我们要有同情心。】 接下来,是那道“五分钟烤鱼”。 “大聪明”夹起一块鱼肉,放进嘴里。 “外酥里嫩!鱼肉的汁水被完美地锁在了里面!这火候,没有十年功力的老师傅,根本烤不出来!” 【对,微波炉十成功力,确实厉害。】 【求求你了,别演了,我脚趾头都抠出三室一厅了。】 在强行夸完了几道菜之后,终于,那盘“古法戗面馒头”被端了上来。 一个平平无奇的白面馒头,静静地躺在盘子里。 “家人们,重头戏来了!” “大聪明”拿起那个馒头,像是在鉴赏一件艺术品。 “你们看这个面,多白,多细腻。这才是真正的匠心!” 他掰开馒头,对着镜头展示。 “看到没有?层次分明!这每一层,都是师傅一下一下揉出来的功夫!” 他把一小块馒头放进嘴里,细细地咀嚼着。 “嗯……麦香十足,回味甘甜。口感扎实,有嚼劲。” 他做出了最终的评价。 “味道,还算可以。” 就在这时,一条弹幕悠悠飘过。 弹幕,在这一刻彻底分裂。 【味道可以?就这?一个馒头你还能吃出花来?】 【3块9一个,味道“还算可以”?主播你是不是对“可以”有什么误解?】 【就是!现在一杯奶茶都要二十了,一个匠心手作馒头3块9怎么了?爱吃不吃!】 【楼上的是水军还是真傻?拿馒头跟奶茶比?这是必需品!】 【味道可以,但3块9一个,还是太贵了。我家楼下大爷卖的,一块钱三个,比这好吃多了。】 【我月薪三千,我不配吃馒头,我错了,我这就去工地多搬两块砖。】 【支持主播!嫌贵就去吃路边摊啊,来屃贝装什么大尾巴狼?】 【前方高能!主播要开始输出价值观了,非战斗人员请撤离!】 这条弹幕,瞬间被“大聪明”精准捕捉到了。 他放下了手里的馒头,脸上的笑容慢慢消失。 他看着镜头,表情前所未有地严肃。 “我看到,有位朋友说,3块9一个的馒头,贵。” 他顿了顿,似乎是在组织语言。 “我想说的是。” “3块9一个的馒头,它真的不贵。” “如果你觉得它贵,你不应该去批评人家的定价。” “你应该反思一下,你自己的问题。” “你应该做的,是努力去挣钱。” “而不是在这里,抱怨一个3块9的馒头贵。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第402章 不逛故宫要吃屃贝?馒头界的宾利,穷人不配吃! “你应该做的,是努力去挣钱。” “而不是在这里,抱怨一个3块9的馒头贵。” 【????????】 【我草?我没听错吧?他说啥?我穷是因为我不努力?】 【好家伙!我直接一个好家伙!当代“何不食肉糜”?】 【听君一席话,胜读十年书。我悟了,原来我之所以买不起房,开不起车,都是因为我不够努力,而不是因为房价太高,工资太低!谢谢主播,给我指明了人生的方向!】 【楼上的,格局小了!我这就去辞职,我嫌我老板给的工资太高了,让我失去了奋斗的动力!】 【主播,我月薪三千,上有老下有小,我每天打三份工,凌晨四点睡,六点起。你告诉我,我还要怎么努力?把命给你吗?】 【今日金句:3块9的馒头不贵,嫌贵是你穷。】 【继李驾骑之后,又一位人生导师诞生了!让我们恭喜馒头哥!】 面对嘲讽和愤怒,那个D叫“大聪明呀”的博主,脸上非但没有丝毫慌乱,反而露出了一丝鄙夷和不屑。 他觉得,这些凡夫俗子,根本无法理解他高尚的、脱离了低级趣味的价值观。 “我发现,很多人还是没听懂。” 他拿起桌上的纸巾,慢条斯理地擦了擦嘴,像一位正在给一群蒙昧无知的孩童上课的老师。 “我给你们打个比方吧。” “你们会因为买不起宾利,就去骂宾利定价太高吗?” “你不会。” “因为你知道,那是奢侈品,它卖的不仅仅是四个轮子一个沙发,它卖的是品牌,是身份,是顶级工艺。” 他拿起那个还剩一半的馒头,对着镜头,如同在展示一件稀世珍宝。 “这个馒头,也是一样的道理!” “它就是馒头界的宾利!” “它用的不是普通的面粉,是内蒙古河套平原的顶级硬质小麦!它用的不是普通的酵母,是传承百年的古法面引子!揉面的师傅,没有三十年的功力,根本揉不出这种层次感!” “你们只看到了它3块9的价格,却看不到它背后所蕴含的匠心、品质和品牌价值!” 直播间的弹幕,在这一刻,已经彻底放弃了逻辑。 【来了来了!馒头宾利论!我愿称之为21世纪最伟大的经济学发现!】 【我开着我的法拉利,瑟瑟发抖,还好我买得起这个馒头,不然就要被开除人籍了。】 【师傅三十年功力,就揉了个3块9的馒头?这师傅混得也太惨了吧?】 【别尬黑!万一人家师傅是宾利车主,揉馒头只是个人爱好呢?】 【破案了,原来我不是穷,我只是缺乏一双发现“匠心”的眼睛。】 大聪明看着这些弹幕,轻蔑地笑了一声。 “所以说,圈子不同,不必强融。” “能欣赏屃贝的人,和那些只会在网上抱怨的喷子,根本就不是一个世界的人。” “我们追求的是生活品质,而他们,只关心价格。” 他这番话,彻底撕下了伪装,将一场关于餐饮的讨论,赤裸裸地引向了阶级对立。 就在他准备发表更进一步的“圈层理论”时。 噗。 直播画面,突然一黑。 屏幕中央,只剩下一行冰冷的小字。 【该直播间涉嫌违规,已被封禁。】 …… 虽然直播被封了,但潘多拉的魔盒,已经被彻底打开。 “大聪明呀语录”的视频切片,如同病毒一般,在短短几个小时内,席卷了整个华夏互联网。 #3块9的馒头嫌贵是你不够努力# #馒头界的宾利# #不逛故宫要吃屃贝# 一个个荒诞又刺眼的话题,被顶上了各大平台的热搜榜。 起初,评论区还是一边倒的嘲讽和愤怒。 【这人是脑子被门夹了,还是被驴踢了?】 【建议送去医院检查一下,别放弃治疗。】 【屃贝这是黔驴技穷了?找了这么个卧龙来洗地?】 但很快,风向开始变得诡异起来。 在每一个嘲讽“大聪明呀”的评论下方,都开始出现大量整齐划一的、支持他的言论。 【我觉得主播说得没毛病啊!市场经济,自由定价,嫌贵可以不买啊!】 【就是!总有些穷鬼自己不努力,还见不得别人好。】 【支持屃贝!支持良心国货品牌!不能让那些网络喷子得逞!】 【品一口的粉丝急了?哈哈哈,你们主子代表的就是底层lOW穿地心的思想,而馒头哥代表的才是理性消费的未来!】 【一个送外卖的懂什么叫品质?他只懂怎么偷吃外卖!还是馒头哥说得对,人要往高处走!】 这些评论,就像训练有素的军队,迅速占领了舆论高地。 他们避开了屃贝“漏勺通下水道”、“杏鲍菇冒充松茸”等所有实质性的黑料,而是抓住“大聪明呀”抛出的“阶级论”和“努力论”,疯狂输出。 他们将所有质疑屃贝的消费者,都打上了“穷”、“懒”、“没见识”、“仇富”的标签。 将一场关于食品安全和商业欺诈的维权,硬生生扭曲成了一场“底层穷人”对“精英阶层”的无理取闹。 华中华的那位华总,看到网络上的风向,在自己的办公室里,满意地点了点头。 “大聪明呀”这个意外出现的棋子,简直是神来之笔。 他立刻指示团队,全力跟进。 一方面,联系“大聪明呀”本人,给他打钱,让他继续发表类似言论,将“黑红”路线走到底。 另一方面,调动所有水军资源,将“大聪明呀”和“品一口”塑造成两个阶级的代言人。 一个,是理性、上进、懂得价值的精英。 另一个,是民粹、煽动、只会抱怨的底层。 “我们不跟品一口辩论菜好不好吃。” 华总对着手下,露出了狐狸般的微笑, “我们要做的,是把他这个人,彻底搞臭。是把他所代表的那群消费者,钉在耻辱柱上!” 一时间,网络上乌烟瘴气。 原本清晰的战线,被彻底搅浑。 无数被带了节奏的中间派网友,开始陷入迷茫。 “难道……真的是我们太苛刻了?” “好像有点道理,毕竟人家开那么大店,成本肯定高。” “那个品一口,说话确实有点冲,是不是真的在煽动情绪啊?” 在这场由屃贝精心策划的、堪称无耻的舆论反扑战中,所有人都下意识地在寻找那个最初的声音。 那个能一锤定音的人。 于是,无数的网友,涌进了陈品的社交账号。 那个置顶着“悬赏一千万”的动态下面,评论区的画风,在短短一小时内,彻底变了。 【品神!人呢?快出来啊!家要被偷了!】 【品哥!江湖救急!再不出来,我们就要被那帮水军说成是又穷又懒的废物了!】 【我他妈快气死了!那个馒头哥说,3块9的馒头是宾利!你快来评评理啊!】 【品一口怂了?被贾国龙的阵仗吓跑了?】 【呵呵,我看他就是怕了。他那套煽动民粹的说法,在真正的精英理论面前,不堪一击!】 【@品一口,回答我,我一个月挣三千,是不是不配活着?是不是因为我不够努力?】 #品一口去哪了# 这个略带疑问和焦急的话题,以一种匪夷所思的速度,冲上了热搜第一。 全网,都在等待那个男人的回应。 等待他,来戳穿这个荒诞的谎言,来撕碎这场无耻的狂欢。 然而,陈品的账号,依旧一片死寂。 仿佛,他真的从这个世界上,蒸发了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第403章 爆炸热搜!一个馒头引发阶级战争 国宾馆外,夜色如墨。 京城的晚风带着一丝不同于山城的干燥,吹在脸上,让人精神一振。 “陈品同志,今天辛苦你了。” 临别时,李主任紧紧握着陈品的手,神情郑重, “你提的那些意见,非常宝贵,我们会尽快和各部门反映,尽快研究,尽快落实!请你相信,我们一定会给人民一个满意的交代。” 陈品婉拒了李主任派车相送的好意,独自一人走在灯火辉煌的长安街上。 “尽快落实……” 他咀嚼着这四个字,只觉得肩膀上沉甸甸的。 刚刚那场持续了近一个小时的“单独聊聊”,信息量大到能让任何一个财经记者兴奋到当场昏厥。 他从口袋里摸出早已关机一下午的手机,按下了开机键。 嗡—— 手机刚一连上信号,就跟得了帕金森似的,在掌心疯狂震动起来。 成千上万条信息,如同决堤的洪水,瞬间冲垮了所有APP的通知栏。 微聊、斗音、哔哔站、围脖…… 每一个图标右上角的红色数字,都迅速突破了“99+”的上限。 陈品挑了挑眉,点开了围脖。 热搜榜单几乎被他一个人霸占。 #品一口去哪了#&bp;【爆】 #3块9的馒头嫌贵是你不够努力#&bp;【沸】 #馒头界的宾利#&bp;【新】 #不逛故宫要吃屃贝#&bp;【热】 #大聪明呀语录#&bp;【荐】 陈品:“……” 好家伙,我这是错过了一场文艺复兴? 他点开那个最离谱的#馒头界的宾利#。 一段经过精心剪辑的视频弹了出来。 一个油头粉面的年轻人,正对着镜头,用一种布道般的口吻,发表着他的惊世骇俗之论。 “……它用的不是普通的面粉,是内蒙古河套平原的顶级硬质小麦!它用的不是普通的酵母,是传承百年的古法面引子!揉面的师傅,没有三十年的功力,根本揉不出这种层次感!” 视频下方,评论区已经彻底沦为了大型精神分裂现场。 一场围绕着“馒头”展开的阶级战争,打得如火如荼。 【支持馒头哥!说的太对了!总有些穷鬼自己不努力,天天在网上怨天尤人,拉低了整个社会的奋斗风气!】 【楼上的,你月薪多少啊?敢不敢晒出来看看?我月薪三千,我努力得都快猝死了,我连抱怨一句馒头贵的资格都没有?】 【笑死,月薪三千还好意思说?我刚毕业的实习生都比你挣得多。承认自己是社会底层很难吗?】 【我算是看明白了,这帮人不是在洗屃贝,他们是想把所有普通消费者都踩在脚底下!今天你对3块9的馒头沉默,明天他们就敢卖390的矿泉水!】 风向,已经完全偏离了“食品安全”和“商业欺诈”的轨道。 屃贝那堪称自杀式的“开放后厨”,暴露出的“漏勺通地漏”、“杏鲍菇冒充松茸”等一系列实锤黑料,在“馒头宾利论”这种更具煽动性和侮辱性的阶级话题面前,竟然被诡异地稀释了。 水军们不再辩论菜品本身,他们只专注于一件事——人身攻击。 他们把陈品之前的视频翻来覆去地考古,进行断章取义的二次创作。 【品一口自己都说了,他就爱吃苍蝇馆子,证明他根本不懂什么叫高级餐饮,他的味觉审美就停留在地沟油的水平!】 【可不是嘛,一个送外卖的,眼界能有多高?他当然理解不了屃贝的品牌价值,毕竟他连个3块9的馒头都嫌贵。】 【他的粉丝也一样,全是一帮没见过世面的学生和底层打工仔,天天在网上喊打喊杀,一股子戾气。】 【同意,还是馒头哥的粉丝素质高,大家都在理性讨论品牌溢价和消费升级。圈子不同,不必强融。】 陈品的粉丝们快要气疯了。 他们想用事实反驳,想把“漏勺”和“假松茸”的视频证据甩在对方脸上,却发现根本没用。 对方直接一句“你穷你有理?”“你就是仇富!”就能把你所有的话都堵回去。 这是一种流氓战术。 不跟你谈事实,只跟你谈身份。 不跟你讲道理,只给你扣帽子。 在这种降维打击下,无数普通网友被带偏了节奏,开始陷入自我怀疑。 而所有的愤怒、委屈和期盼,最终都汇成了一句话,涌向了那个始终沉默的账号。 【品神!人呢?快出来说句话啊!家要被偷了!】 【品哥!江湖救急!再不出来,我们就要被开除人籍了!】 【我一个月挣五千,我今天才知道我不配吃馒头,我吃了二十多年的馒头都是偷来的幸福,我有罪,我忏悔……品哥你快来骂醒我!】 【品哥,我一个留学生,半工半读就想吃顿好的,现在他们说我穷是我不努力,我真的错了吗?】 【品哥别潜水了!再不出来我们这些老粉就要被那帮水军钉在‘又穷又懒’的耻辱柱上了!】 【品哥你人呢?那帮混蛋在颠倒黑白!快出来干他们啊!别让他们看扁了!】 陈品看着手机屏幕上那些熟悉的D,看着那些夹杂着各国语言的、焦急又愤怒的留言,脸上的笑容慢慢收敛。 他能想象得到,屏幕那头,他的那些粉丝们,正遭受着怎样憋屈的围攻。 【凡人,这帮渣滓!他们这是在颠倒黑白!】小馋猫的声音在脑中炸响,带着一丝被触怒的冰冷。 【他们不仅侮辱你,还在侮辱所有认真生活的人!不能忍!撕碎他们!用你那张毒嘴,把那个什么馒头哥喷到生活不能自理!】 陈品没有理会系统的叫嚣。 他只是安静地站在车水马龙的街边,任由晚风吹拂着额前的碎发。 他没有愤怒。 因为愤怒,是对等的。 而眼前这场闹剧,不配。 他只是觉得,有点好笑。 就像一个大人,看着一群幼儿园小朋友,为了“到底是奥特曼厉害还是孙悟空厉害”这种问题,打得头破血流。 你不会生气,你只会觉得,他们……真可爱。 陈品划开屏幕,没有去写长篇大论的反驳,也没有录制义愤填膺的视频。 他只是点开了围脖的编辑界面。 然后,慢悠悠地,敲下了四行字。 那是一首谁都能看懂的打油诗。 他点击,发送。 下一秒,这条全新的动态,出现在了数千万焦急等待的网友面前。 【品一口】: 麦香本是寻常物, 偏有匠心讲典故。 香精调出古法味, 不如回家啃红薯。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第404章 降维打击!品神一诗封神,将“馒头宾利论”彻底碾碎! 【啥意思?品哥这是……作诗了?】 【麦香本是寻常物……这是说馒头本来很普通。】 【偏有“匠心”讲典故……我靠,这是在精准嘲讽那个“馒头宾利论”!】 【香精调出古法味……等等!品哥这是在爆料?!他们所谓的古法,全是香精调出来的?!】 【不如回家啃红薯!哈哈哈哈哈哈!我死了!绝杀!这句是绝杀啊!你们那三块九的科技馒头,还不如我楼下两块钱一个的烤红薯!】 当第一个“课代表”出现后,评论区的气氛,从焦灼和愤怒,瞬间转变为山呼海啸般的狂欢! 这是一场语言的盛宴! 陈品这首打油诗,是一把手术刀。 锋利,且精准。 它绕开了所有关于“阶级”、“努力”、“圈层”的无耻话术。 一刀,就扎进了问题的核心! 你的东西,是假的! 你的东西,不好吃! 你的东西,不值那个价! 简单! 粗暴! 却让所有辩解都显得苍白无力! #不如回家啃红薯# 这个话题,在短短半小时内,以摧枯拉朽之势,直接空降热搜第一! 后面跟着的,是一个鲜红到发烫的“爆”字! 之前,由“大聪明呀”和屃贝水军们辛苦构建的“精英对底层”的对立氛围,被这句充满泥土芬芳和自嘲精神的口号,冲刷得一干二净。 网友们的创作热情,被彻底引爆。 【兄弟们,别跟水军吵了,掉价。记住品神的话,以后见到他们,就问一句:今天,你啃红薯了吗?】 【哈哈哈哈,刚去楼下超市买了一袋品相最好的红薯,准备明天带到公司微波炉里转一下,体验一下朴实无华的富人生活。】 一张P图开始病毒式传播:一辆黑色的宾利轿车停在路边,四个轮胎被P成了四个硕大滚圆的烤红薯。 配文:馒头界的宾利,红薯界的劳斯莱斯。 另一张表情包里,“大聪明呀”那张油腻的脸被P在了一个紫皮红薯上,旁边一行大字:3块9的馒头你不配,3毛9的红薯你嫌贵! 【笑到打鸣!我正式宣布,从今天起,红薯,就是我们打工人的专属顶奢单品!】 【屃贝公关部紧急召开新品发布会,隆重推出998元一份的‘古法炭烤红薯佐意大利阿尔巴白松露’。】 【楼上的,格局小了,得叫‘精选火山岩无烟果木炭低温慢烤安第斯山脉之心紫芯甘薯’!】 舆论的阵地,彻底易手。 之前那些上蹿下跳,给所有反对者扣上“穷鬼”、“懒汉”帽子的水军,成了人人喊打的过街老鼠。 他们每发一句“你应该反思自己为什么挣不到钱”,下面就会涌来几十条“不如回家啃红薯”的回复。 他们的每一句“圈子不同不必强融”,都会被“我啃我的红薯,你吃你的香精,我们都有光明的未来”给无情碾压。 这仗,已经没法打了。 华中华公司那位华总精心策划的“升维打击”,试图将舆论从事实层面,强行拉到价值观层面。 结果,陈品反手一个“降维打击”,直接把话题拉回到了“烤红薯”这个最朴实无华的层面。 你谈品牌溢价,我谈烤红薯。 你谈阶级圈层,我谈烤红薯。 你谈人生格局,我还是谈烤红薯。 这是一种极致的蔑视。 一种用最接地气的方式,对所有装腔作势的所谓“精英理论”,进行的公开处刑。 那个D叫“大聪明呀”的博主,已经彻底社会性死亡。 他的账号被无数网友攻陷,评论区变成了“全国红薯烹饪技巧交流大会”。 他那些“人生导师”般的语录,被做成了无数鬼畜视频,成了2024年互联网上最大的笑料。 他,和他的“馒头宾利论”,被陈品轻飘飘的一首打油诗,连带着背后的屃贝集团,一起钉在了耻辱柱上。 而始作俑者陈品,在发出那条动态后,就心满意足地收起了手机。 深藏功与名。 【哼!算你这个凡人脑子转得快!】 小馋猫的声音在脑中响起,带着压抑不住的兴奋。 【用最粗俗的语言,造成最沉重的打击!本神喜欢!】 【这叫大道至简。】 陈品在心里回了一句。 【对付流氓,就不能跟他讲道理,你得比他更流氓。】 他拦下一辆出租车,直奔机场。 …… 第二天下午。 绵州,“品一口”工作室。 钱飞和林晚的脸上,还挂着从京城带回来的、未曾褪尽的亢奋。 “老板,你简直是神了!” 钱飞拿着手机,激动得满脸通红。 “你知道吗?就你那首诗,现在全网都在传!‘不如回家啃红薯’,已经预定了今年的年度热词!” “屃贝那边彻底哑火了,那个‘大聪明呀’的账号都注销跑路了!哈哈哈,太他妈爽了!” 林晚也在一旁用力点头,看着陈品的眼神里,全是闪烁的星光。 直到此刻,她才真正理解了老板那套组合拳的可怕。 先是在国宾馆的最高级别会议上,当着院士和领导的面,用“猪肉理论”从人心和常识的根基上,彻底摧毁了对方的理论自信。 那是对“道”的毁灭。 紧接着,又通过社交媒体,用一首魔性洗脑的打油诗,彻底引爆大众情绪,将对方钉死在耻辱柱上,永世不得翻身。 那是对“名”的审判。 林晚只觉得后背一阵发凉,这已经不是简单的打脸了,这是从精神到声誉的彻底抹杀。 然而,作为风暴中心的陈品,却平静得像是什么都没发生。 他脱下外套,走进工作室里那个许久未用的厨房,环顾四周。 “老板,咱们接下来干嘛?要不要乘胜追击,再爆他们几个黑料?” 钱飞摩拳擦掌,跃跃欲试。 “不用。” 陈品摇了摇头。 他打开一个储物柜,从里面拖出一袋落了些灰尘的面粉。 “舆论战,已经结束了。” 陈品的声音很淡。 “屃贝现在就是一具尸体,再怎么鞭尸,也没意思了。” “啊?那我们……” 钱飞愣住了。 陈品将那袋沉甸甸的面粉扛到操作台上,解开袋子,露出了里面洁白细腻的面粉。 他伸出手指,感受着那干燥的触感。 然后,他挽起袖子,露出了结实有力的小臂。 “他们不是喜欢讲‘匠心’吗?” “他们不是喜欢吹‘古法’吗?” 陈品舀了一大瓢面粉倒进一个不锈钢盆里,脸上露出了一个玩味的笑容,那笑容里带着一丝冰冷的嘲弄。 “那我就直播教教他们。” “什么,才叫他妈的‘匠心’。” 半小时后。 沉寂了一整天的“品一口”全平台账号,同时更新了一条动态。 那是一条极其简短的直播预告。 标题只有一句话: “今晚八点,我们来聊聊馒头。” 配图,是一张更加简单的照片。 照片里,只有一双手,正在一个不锈钢盆里,揉着一团白色的面。 但就是这样一条简单的预告,在发出去的瞬间,再次点燃了全网。 【卧槽!卧槽!品神要开直播了!】 【聊馒头?哈哈哈哈哈哈,这是要公开处刑‘馒头宾利’了吗?!】 【终于来了!我的大刀早已饥渴难耐了!品神这是要亲自下场打馒头了?!】 【看这架势,品神是要自己做馒头啊!我赌五毛,绝对比那个3块9的香精馒头好吃一百倍!】 【今晚八点!已经订好闹钟了!今晚谁也别想约我,我要看品神手撕‘馒头宾利’!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第405章 直播间炸了!说好手撕黑心商家,你却讲起了三国? 晚上八点整。 “品一口”的直播间,在黑屏状态下,在线人数就已经突破了恐怖的五百万。 并且,这个数字还在以每秒数万的速度疯狂跳动。 弹幕区,早已成了一片沸腾的海洋。 【来了来了!品神终于要来了!我的四十米大刀已经备好了!】 【品神,啥也别说了,开干吧!今天不把那个‘馒头宾利’的脸打肿,我觉都睡不着!】 【我今天下午特意去买了三个红薯,已经啃完了,就等品神开播了!】 【楼上的,格局小了,我直接买了一麻袋!今天晚上,咱们品家军,人手一个烤红薯!】 【快开播啊!我等得花儿都谢了!再不开播,我就要去屃贝点一份‘地沟漏勺’套餐了!】 【品哥人呢?不】 就在这山呼海啸般的催促声中,黑色的屏幕,终于亮了起来。 画面里,不是粉丝们想象中那个剑拔弩张的对峙现场。 而是一个干净得有些过分的厨房。 不锈钢的操作台擦得锃亮,各种厨具摆放得整整齐齐。 陈品穿着一件简单的白色T恤,外面套着一件黑色的围裙,正背对着镜头,慢悠悠地洗着手。 【?????】 【我草?这是什么情况?品神这是……要亲自下厨?】 【这画风不对啊!说好的手撕馒头宾利呢?怎么变成《深夜食堂》了?】 【我有点懵,谁能告诉我发生了什么?品神这是被盗号了?】 陈品擦干手,转过身来,终于露出了正脸。 他看着镜头,脸上没有丝毫的愤怒或者激动,反而带着一丝懒洋洋的笑意。 “晚上好啊,各位。” 他冲着镜头挥了挥手,像是在跟楼下遛弯的邻居打招呼。 “吃了没?” 直播间安静了一秒。 随即,被铺天盖地的问号淹没。 【吃了吃了,就等你这道硬菜了!】 【品哥你别闹!我们裤子都脱了,你就给我们看这个?】 【别扯淡了品哥!快骂!往死里骂!我们都快被那帮水军气死了!】 陈品仿佛没看见弹幕,他自顾自地从旁边拖过来一个不锈钢盆,里面是半盆白花花的面粉。 “今天外面挺热闹啊。” 他一边用手指捻起一点面粉感受着,一边闲聊似的说道。 “都在聊馒头。那咱们今天,也来聊聊馒头。” 来了! 所有观众精神一振,纷纷坐直了身体。 正戏,终于要开始了! 然而,陈品接下来的话,却让所有人再次傻眼。 “要说馒头啊,得先从一个人说起。” 陈品慢悠悠地说道。 “诸葛亮。” 【啊?】 【诸葛亮?跟馒头有啥关系?他不是发明了木牛流马吗?】 【我历史不好,你们别骗我,馒头不是武大郎发明的吗?】 【品神,咱能直接跳到打脸环节吗?我付费还不行吗?】 陈品完全沉浸在自己的节奏里,根本不理会弹幕的哀嚎。 “相传啊,三国时期,诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,要渡过泸水。但是泸水那地方,瘴气弥漫,阴兵作祟,大军过不去。” “当地人就告诉他,说这是河神发怒了,得用‘蛮头’来祭祀。什么叫‘蛮头’?就是南蛮俘虏的人头。” 陈品顿了顿,看着镜头,笑了一下。 “我们这位丞相,心善,觉得这事儿太残忍。于是就想了个办法,用白面捏成人头的样子,里面塞上牛羊肉,蒸熟了以后,代替真人头去祭河。结果你猜怎么着?风平浪静,大军顺利过河。” “后来呢,这种祭品就流传下来了。因为最早是用来代替‘蛮头’的,所以就叫‘馒头’。再后来,觉得里面塞肉麻烦,就慢慢变成了现在这种不带馅儿的实心面食。” 无数观众面面相觑,脸上写满了“我是谁,我在哪,我在听什么”的迷茫。 我们是来看你舌战群儒,手撕黑心商家的! 不是来听你讲《三国演义》的啊喂! 【我悟了,品神这是在暗示,让我们把屃贝的老总当成南蛮,用馒头祭他?】 【品神,我求求你了,咱说点我能听懂的行吗?】 【我感觉我的智商受到了侮辱,但我没有证据。】 就在所有人都快要不耐烦的时候,陈品终于结束了他的历史小课堂。 他拍了拍手上的面粉,看着镜头,脸上的笑容意味深长。 “所以说啊,各位。” “你们看,馒头这个东西,从它诞生的第一天起,它就是个‘替代品’。” “它是用来骗河神的。” “有些东西,从古至今,好像就没怎么变过。” 【我草!我草!我草!我听懂了!我终于听懂了!】 【杀人诛心!这他妈才是真正的杀人诛心啊!】 【“它是用来骗河神的”!品神这是在指着屃贝的鼻子骂:你们做的馒头,就是个骗人的玩意儿!】 【“有些东西,从古至今,就没怎么变过。”哈哈哈哈,古时候骗鬼神,现在骗消费者!绝了!这讽刺,绝了!】 【文化人骂街,就是不一样!一句脏话没有,但比指着鼻子骂祖宗十八代还狠!】 【我宣布,品神这波,不是降维打击,是刨祖坟式打击!直接把“馒头宾利论”的底裤都给扒了!】 这才是他们熟悉的那个品神! 用最云淡风轻的语气,说出最诛心的话! 陈品看着瞬间沸腾的弹幕,满意地点了点头。 气氛,烘托得差不多了。 “好了,历史课上完了。既然大家对‘匠心’、‘古法’这么感兴趣。” 他挽起袖子,露出结实的小臂。 “今天,我就免费教大家,怎么在家做出一锅真正好吃的馒头。” “不收学费,也不用三十年功力,更不需要什么内蒙古河套平原的顶级硬质小麦。” 他从旁边拿起一袋包装极其朴素的面粉,放到了镜头前。 那是一家本地超市最常见的品牌,十块钱五斤,还经常打折。 “第一步,选面。” 陈品的声音,变得严肃而专业起来。 “做馒头,一般用中筋面粉就行。就是超市里最普通的那种。你们看这个配料表,蛋白质含量在10%到12%之间的,都算中筋面粉。” “蛋白质含量,决定了面粉的筋性。太高了,做出来像皮筋,太低了,又发不起来,口感黏牙。中筋面粉,刚刚好。” “别听网上那些人瞎吹什么专用粉、特供粉。那玩意儿就跟智商税一样,专门骗你们这种又懒又爱幻想的小白。” 他的讲解,简单,直白,没有任何花里胡哨的词汇。 直播间的观众们,一边疯狂记笔记,一边疯狂吐槽。 【学到了学到了!原来我妈说得对,便宜面粉也能蒸出好馒头!】 【品神:我不是针对谁,我是说那些吹专用粉的,都是垃圾。】 【哈哈哈哈,屃贝的采购经理正在屏幕前瑟瑟发抖,感觉自己的职业生涯受到了毁灭性打击。】 陈品详细地讲解完如何挑选面粉,甚至还顺带科普了一下高筋、中筋、低筋面粉的区别和各自的用途。 一场原本应该充满火药味的直播,硬生生被他开成了一场美食科普公开课。 “好了,面选好了。” 陈品将面粉倒进盆里,拍了拍手。 “那么接下来,就是最关键的第二步了。” 所有观众,瞬间屏住了呼吸。 来了! 核心技术要来了! “第二步就是……” “和面。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第406章 揉个面而已,至于吗?全网观众当场跪了! “第二步就是……” “和面。” 陈品拿起旁边一个透明的玻璃碗,往里面舀了半碗温水。 他用手指试了试水温。 “和面第一要素,水温。” “激活酵母,最好是用30到40度之间的温水。太冷了,酵母跟睡着了一样,懒得动。太烫了,得,直接送走,开席了。” “没温度计怎么办?简单。用你尊贵的手指头伸进去感觉一下,不烫手,温温的,就行了。你的手比温度计靠谱,毕竟它知道什么温度会烫死你。” 【哈哈哈哈哈哈,我信你个鬼!我的手只会告诉我,我饿了!】 【学废了学废了,这就去把我家的厨房温度计扔了,我感觉我的手指头已经获得了品神认证。】 【品神:你的手,是你行走江湖的温度计、PH试纸、硬度测试仪……】 陈品拆开一小包干酵母,倒进温水里,又随手捏了一小撮白糖扔了进去。 “酵母是微生物,也爱吃甜的。给它点甜头,它干活儿才卖力。这叫什么?这叫员工激励。” 他用筷子轻轻搅了搅,放在一旁。 “让它自己先泡个五分钟,活化一下。咱们趁这个时间,处理面粉。” 他指着那盆普通得不能再普通的面粉。 “第二个关键,比例。” “面粉和水的比例,大概是2:1,也就是500克面粉,用250克左右的水。这个不是绝对的,因为不同牌子的面粉,吸水性不一样。” “别整得跟做化学实验似的,非得拿个天平去称。做饭是艺术,不是科学,要相信你的直觉。” 【屃贝:你礼貌吗?我刚讲完科学的严谨性!】 【品神:科学的尽头是玄学,而玄学的尽头,是厨房里我妈的那杆手感秤。】 【我妈:差不多就行了。然后就真的差不多了!我:差不多就行了。然后就真的差很多了……】 陈品看着弹幕,笑了。 “差不多就行了,是一种境界。达不到这个境界怎么办?简单。” 他把那碗已经起了细密泡沫的酵母水,分次、少量地倒进面粉里,一边倒一边用筷子搅拌。 “别一次性全倒进去!你是加水,不是发大水!” “一边倒,一边搅,搅到盆里没有干面粉,全是这种棉絮状的面疙瘩,就可以了。” 他把筷子往旁边一扔,挽起的袖子又往上拉了拉,露出了因为常年奔波而显得格外结实有力的小臂。 “好了,筷子的使命结束了。接下来,轮到我们的‘古法三十年功力手摇式和面机’登场了。” 说着,他把手伸进了盆里。 【来了来了!他来了!他带着三十年功力走来了!】 【前方高能!请注意,这不是演习!这不是演习!即将展示的是馒头界宾利的发动机核心技术!】 【我特意把我爸叫过来了,他揉了一辈子面,想让他看看三十年功力到底是个啥样。】 陈品的手,在盆里开始按、压、揉、搓。 盆里的面絮,在他的揉搓下,很快就从一盘散沙,凝聚成了一个粗糙的面团。 “好了,现在它还是一块没见过世面的‘糙汉子’。想让它变成光滑细腻的‘小鲜肉’,光用蛮力可不行。” 陈品将面团从盆里拿出来,放到了干净的操作台上,撒了点薄薄的干粉防粘。 “接下来,是独家秘笈,我管它叫‘搓衣板大法’。” 他将身体的重心微微前倾,用手掌的根部,对准面团的中心,用力向前推压出去。面团被瞬间拉长。 “看见没?就像这样,往前推,把它搓开。别怕它疼,面筋这东西,你越折腾它,它越来劲。” 然后,他用手指把被推开的面团重新折叠起来,将面团旋转九十度。 “然后折回来,转个方向,继续!” 推、压、折叠、旋转。 陈品的手臂肌肉微微隆起,动作连贯而富有节奏。 “这一推一折,就是在给面筋做拉伸运动,让它们从一盘散沙,手拉手,肩并肩,编织成一张结实又有弹性的网。这张网,就是馒头松软又不塌陷的骨架。没有这个骨架,你蒸出来的就是个‘扶不起的阿斗’。” 【我草!原来揉面还有这么多讲究!我以前就是一通王八拳乱打!】 【搓衣板大法……我妈好像就是这么揉的!她说像洗衣服一样!品神总结得太精辟了!】 【我宣布,我前男友的脏袜子找到了新的用武之地!】 “和面,讲究一个‘三光’政策。” 他一边揉,一边嘴里也没闲着。 “哪三光?面光,盆光,手光。” “面光,就是面团表面要光滑,不粗糙,不粘手。” “盆光,就是揉到最后,面盆的内壁是干干净净的,没有粘着乱七八糟的面疙瘩。” “手光,就是你的手上,也基本不沾面。这才是揉到位了。” 【哼,愚蠢的凡人,这不过是最基础的物理塑形过程,有什么好看的。】 【快点!本神要看的是发酵!是蒸制!是最后那一口松软香甜!】 陈品在心里翻了个白眼。 “你懂个屁,这叫过程展示,是建立信任感和专业度的重要环节。没有这个过程,我后面说的话,分量就轻了。这叫铺垫,叫仪式感!” 【仪式感能吃吗?】 “不能,但能让观众觉得好吃。” 【……你这个凡人,真是奸诈!】 小馋猫被噎得半天说不出一句话。 直播间里,无数观众,就这么目不转睛地看着。 看着陈品的手,像是在表演一场优雅的魔术。 大概十分钟后。 陈品停下了手。 他举起双手,展示给镜头。 他的手上,干干净净,只有指缝里沾了些许面粉。 镜头再给到不锈钢盆。 盆的内壁,光洁如新,仿佛刚刚洗过一样。 而盆的中央,静静地躺着一个表面光滑、滚圆饱满的面团。 面光、盆光、手光。 三光政策,完美达成! 整个直播间,在这一刻陷入了诡异的寂静。 【我草!这是魔法吧?那盆比我舔的都干净!】 【手光、盆光、面光……我这边是手粘、盆粘、台面也粘……】 【前面的别说了,我刚试了一下,现在我、面、盆已经三位一体,不分彼此了。】 【为什么品神揉面像在盘玉,我揉面像在和水泥?我们用的不是同一种面粉吗?】 【顿悟了!真正的大师,是用最普通的材料,做出最牛逼的东西!而不是用最牛逼的词,吹最普通的牛!】 【屃贝的‘大师傅’出来走两步!看见没,这叫技术,不叫PPT!】 【哭了,我妈揉一辈子面都没这么干净利索过,品神你到底还有多少惊喜是我们不知道的?】 【我宣布,从今天起,我的手不叫手,叫‘面团专用粘合剂’。】 陈品看着条条弹幕,满意地点了点头。 “好了,面揉好了。” 他拿起一块干净的湿布,盖在了不锈钢盆上。 “接下来,就是发酵了。” “把面盆放在温暖的地方,比如暖气旁边,或者像我这样,在锅里烧点温水,把盆放进去,给它创造一个舒适的环境。” “发酵到什么程度呢?大概是现在面团体积的两倍大。用手指头蘸点面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷,不回缩,就说明发好了。” 他把盆放进旁边一个更大的、装了温水的锅里,盖上了锅盖。 “这个过程,根据温度不同,大概需要一到两个小时。时间比较久,大家可以先……” 所有观众都心领神会。 【知道了知道了,品神你先下播吧,我们两个小时后再来。】 【大家别走啊,我们来聊聊红薯的一百种吃法!】 【今晚不睡了,就守在这,等一个馒头的诞生!】 然而。 他只是笑了笑,然后施施然地转过身。 从操作台的另一头,端起了另一个一模一样的不锈钢盆。 他揭开盖在上面的湿布。 一团白白胖胖、足足有之前两倍大的面团,带着密集的蜂窝状组织,赫然出现在镜头前! 陈品用手指在上面轻轻一戳。 一个圆润的、不回缩的孔洞,清晰地留在了面团上。 发酵,完美! 陈品对着镜头,露出了一个和善中带着一丝狡黠的笑容。 “不过呢,作为一个专业的美食主播。” “为了节省大家的宝贵时间,这里有一个我两小时前就揉好的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第407章 你做的馒头能打狗?品神一招教你变松软! “不过呢,作为一个专业的美食主播。” “为了节省大家的宝贵时间,这里有一个我两小时前就揉好的。” 陈品将那盆发酵好的面团,整个倒在撒了薄薄一层干面粉的操作台上。 面团内部,是肉眼可见的、漂亮的蜂窝状组织。 “好了,各位同学,划重点了。” 陈品的声音再次变得专业起来。 “发酵好的面团,不能直接拿去蒸。” “为什么你们自己在家做的馒头,里面都是大窟窿,口感粗糙得像块搓澡巾?就是因为少了这最关键的一步。” “揉面排气。” 说着,他双手按在面团上,开始用力地揉搓。 这个过程,和之前的和面截然不同。 如果说和面是温柔的凝聚,那现在,就是毫不留情的挤压。 每一次折叠,每一次按压,都能听到面团内部微小的气泡“噗呲、噗呲”破裂的声音。 “发酵,是酵母菌在里面开派对,吃喝拉撒,产生大量的二氧化碳气体,让面团变得蓬松。” “但这个派对,开得有点野,不守规矩,气体分布不均匀,有大气泡,有小气泡。” “我们现在要做的,就是强行清场,把那些大的、占地方的气泡全部赶出去,让面团内部的气孔变得细密、均匀。” “这是决定你蒸出来的馒头,内心是细腻的小公主,还是粗犷的糙汉子的关键。” 他一边说,一边手上的动作行云流水。 原本蓬松柔软的面团,在他的揉搓下,体积肉眼可见地变小了,质地也变得更加紧实、光滑。 大概揉了五六分钟,陈品拿起旁边的切面刀,从中间一刀切下。 他将切面展示给镜头。 “大家看。” 镜头里,面团的横截面光滑如玉,看不到一个明显的大气孔。 【我草!我悟了!原来是这样!】 【破案了!我终于知道我妈做的馒头为什么能用来打狗了!】 【品神,我给你跪了,我一直以为发酵完直接蒸就行了,原来还有这么多道道!】 【小本本记下来了:揉面排气,赶走大气泡,不然就是搓澡巾!】 【屃贝的三十年功力老师傅:你不要再说了!再说我的功力就要被你扒光了!】 陈品满意地将面团重新揉在一起,搓成一个长条。 然后,用切面刀,干净利落地分成了大小均匀的八个剂子。 “好了,排完气,接下来就是整形。” “这个就简单了,把你刚才揉面的劲儿,再使一遍,把每个小剂子,都揉成一个光滑的、没有褶皱的圆球球。” 他的手速极快,双手并用,像是在盘两个白色的玉球。 不过十几秒,一个滚圆、挺拔,表面光洁如镜的馒头生坯,就在他掌心诞生了。 他将揉好的馒头生坯,一个个放进垫了蒸布的蒸笼里,每个之间都留出了足够的空隙。 “放的时候,记得给它们留点社交距离,不然一会儿它们一激动,就抱在一起,难分难舍了。” 【哈哈哈哈,馒头也需要社交距离,学到了。】 【品神,你别这样,我看着你揉面,感觉比德芙还丝滑,我怕我爱上你。】 【前面的醒醒,你爱上的是那双会揉面的手,不是人!】 很快,八个馒头生坯全都整整齐齐地码放在了蒸笼里。 “好了,现在能上锅蒸了吗?” 陈品对着镜头问道。 弹幕里一片催促。 【能能能!快上锅吧!我等不及了!】 【OOO!上锅咯!】 陈品摇了摇头,脸上露出“你们还是太年轻”的表情。 “还差最后一步,也是最容易被忽略,但却能让馒头口感升华的一步。” 他指着蒸笼里的馒头生坯。 “二次醒发。” “啥玩意儿?” “又要醒?” “刚才不是醒过了吗?” 陈品看着弹幕里的问号,解释道: “刚才那叫基础发酵,是让面团活过来。而现在的二次醒发,是让馒头在蒸之前,再最后冲刺一把。” “你们想啊,刚才我们一顿暴力揉搓,把酵母菌好不容易吹起来的气球都给踩爆了,它们现在正晕头转向,士气低落。” “二次醒发,就是给它们一点时间,让它们缓过神来,重新振作,再吹一波气。” “这个过程,大概需要十五到二十分钟。你会看到,馒头生坯的体积会明显变大,拿在手里,感觉会变轻。这就说明,它们已经充满了力量,准备好接受烈火的考验了。” “跳过这一步,你蒸出来的馒头,可能就是个扎实的死面疙瘩。而有了这一步,它才会变成我们想要的、松软又有弹性的白胖子。” 【我草!还有二次醒发这种操作?我活了二十年,今天才知道!】 【知识!这都是知识点啊!品神,你干脆开个烹饪学校吧,我第一个报名!】 【我妈要是早点看到这个直播,我童年的早餐也不至于那么难以下咽。】 【总结:一次发酵是打地基,揉面排气是精装修,二次醒发是软装进场!缺一不可!】 陈品盖上蒸笼盖,将它放在一旁。 “这个过程也需要一点时间,不过……” 他再次转身,在所有观众心领神会的目光中,从另一边,又端起了一笼一模一样的蒸笼。 他揭开盖子。 里面的八个馒头生坯,已经变得白白胖胖,体积比刚才那一笼大了足足一圈。 陈品用手指轻轻碰了碰其中一个。 那手感,Q弹,且充满了空气感。 【哈哈哈哈哈哈!我就知道!品神你这个时间管理大师!】 【熟悉的配方,熟悉的味道!品神,你到底准备了多少个半成品!】 【求求你了,别秀了,再秀下去,我感觉我能当场开个馒头店了!】 陈品将这笼二次醒发完成的馒头,稳稳地放在了灶台上一个巨大的蒸锅上。 “好了,万事俱备。” 他拧开煤气灶,蓝色的火苗瞬间舔上了锅底。 “最后一步,蒸。” “记住,冷水上锅。” 陈品加重了语气, “一定要冷水上锅!” “这样,随着水温慢慢升高,锅里的温度也在缓慢上升,这个过程,等于给了馒头一个最后的、缓慢的加热缓冲期,让它们受热更均匀,也能再膨胀一点点。” “你要是开水上锅,滚烫的蒸汽一下子冲上来,馒头表面瞬间就被烫熟定型了,里面的酵母直接嗝屁,它就没机会再长个儿了,懂吗?” 他盖上锅盖,看着锅边开始有白色的水汽丝丝缕缕地冒出来。 “水开之后,转中火,蒸十五分钟。” “时间一到,关火,先别急着开盖,让它们在里面冷静五分钟,这叫‘焖’。” “好了,今天这堂关于《一个馒头的自我修养》的公开课,理论部分到此结束。” 陈品拍了拍手上的面粉,对着镜头露出了一个功成身退的笑容。 “接下来,就是见证奇迹的时刻了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第408章 万人血书求开课,品神转型餐饮教父! “好了,今天这堂关于《一个馒头的自我修养》的公开课,制作部分到此结束。” 陈品拍了拍手上的面粉,对着镜头露出一个功成身退的笑容。 “接下来,就是见证奇迹的时刻了。” 话是这么说,但他并没有守在锅边。 他反而搬了张小马扎,施施然地坐了下来,开始优哉游哉地看弹幕。 十五分钟的蒸制时间,正好是完美的垃圾话环节。 直播间的气氛,已经从一开始的剑拔弩张,彻底转变成了大型线上烹饪学习交流会。 【品神!你干脆开个班吧!我第一个报名!学费不是问题!】 【对啊对啊!我愿意付费上课!我妈开个小吃店,最近生意差得要死,你给指点指点呗?】 【我家的面馆也是,味道明明不差,就是留不住客人,愁得我头发都快掉光了,品神救命啊!】 【楼上的别说了,我摆个小地摊卖炸串,一个月下来还不够交摊位费的,我感觉我的人生跟我做的馒头一样,发不起来了……】 【万人血书求品神开课!教做菜!教我们怎么挣钱!】 陈品看着这些画风突变的弹幕,眉毛挑了挑。 好家伙。 我这直播间,还兼职许愿池和人生相谈业务了? 他来了兴趣,清了清嗓子。 “哟,各位老板,怎么还聊上民生问题了?” 他翘起二郎腿,一副街边老大爷准备指点江山的架势。 “你们这问题,可比做馒头复杂多了。” “做馒头,你只要搞定面粉和酵母就行了。做生意,你得搞定房东、城管、客人,还有你那不争气的钱包。” 【噗!品神你别说了,再说我就要去天桥底下贴膜了!】 【话糙理不糙啊!我感觉我的膝盖中了一箭!】 “不过嘛……” 陈品话锋一转, “你们这个诉求,我倒是觉得挺有意思。” 他摸着下巴。 “天天打假,也挺没劲的。苍蝇嘛,总是拍不完的。” “有时候扶持一下良心店,看着他们生意好起来,好像也挺有成就感。” 【对对对!品神你格局打开了啊!】 【支持品神转型!从‘美食纪委’变成‘餐饮教父’!】 “行吧。” 陈品一拍大腿,像是做了个重大决定。 “等我先把这锅馒头解决了,回头咱们专门开个直播,聊聊怎么让你们的店,能少亏点钱。” “想参加的,到时候直播间报上名来,把你们店的情况、主营业务、遇到的困难,都说清楚了。” “要是问题有代表性,说不定品哥我哪天就空降到你店里,给你来个现场诊断。” 这话一出,直播间瞬间被海啸般的弹幕淹没。 【我草!我草!我草!品神要搞线下活动了?!】 【现场诊断!这是什么神仙福利!品神你来我这!包吃包住!我给你睡主卧!】 【品神选我!我给你捏一辈子脚!】 【完蛋,我感觉全国的小老板都要疯了,这比中彩票还刺激啊!】 就在这片狂热的气氛中,厨房里的计时器,发出了“叮”的一声脆响。 十五分钟,到了。 陈品关掉火,却没有立刻开盖。 “别急,让它们在里面冷静五分钟。” 他对着镜头比了个“嘘”的手势。 “刚经历完高温桑拿,直接出来吹冷风,容易感冒,哦不,是容易回缩。” 这五分钟,对于直播间里超过八百万的观众来说,简直是度秒如年。 弹幕都少了许多,所有人都屏住了呼吸,等待着最后的结果。 五分钟后。 陈品站起身,走到了灶台前。 “各位,别眨眼啊。” 他的声音里带着一丝笑意。 “是搓澡巾还是白胖子,是宾利还是拖拉机,就看这一开了。” 他一手扶着锅盖,另一只手缓缓将其揭开。 呼—— 一股炙热、纯净的白色蒸汽猛地向上喷涌,那股子最朴实无华的麦香,浓郁到仿佛有了实体,瞬间灌满了整个厨房,穿透了屏幕。 当蒸汽渐渐散去。 镜头里,那八个白白胖胖的“家伙”,静静地躺在蒸笼里。 它们比入锅前,又大了一整圈,一个个都鼓着圆润的腰身,表面光滑得像是上好的羊脂白玉,不见一丝褶皱和塌陷。 它们紧紧地挨在一起,仿佛一群刚出浴的白胖娃娃,散发着一种让人心头发软的诱人光泽。 整个直播间,在这一刻死寂无声。 三秒后。 弹幕,疯了。 【我草!!!!!!!!】 【这他妈是馒头?这是艺术品吧?!】 【哭了,我活了三十年,第一次见到这么漂亮的馒-头!比我前女友的脸都光滑!】 【这哪里是白胖子,这简直是白富美啊!一个个珠圆玉润的!】 【屃贝的馒头跟这个一比,简直就是被泥头车反复碾压过的事故现场!】 【别说了,我已经开始饿了,我感觉我能一口气吃八个!】 陈品拿起一只筷子,轻轻地戳了戳其中一个馒头。 馒头表面瞬间凹陷下去一个柔软的浅坑。 但当筷子移开,那个坑又以肉眼可见的速度,缓缓地、顽强地回弹了回来,恢复了原状。 松软,且充满了生命力。 “看见没?这叫活力。” 陈品满意地笑了,他直接用手拿起一个还烫手的馒头,在手里掂了掂。 “手感很轻,像一团云,说明里面充满了空气感,发酵得非常成功。” 他把馒头举到镜头前,然后双手用力,缓缓地将其从中间掰开。 没有粗糙的大孔洞。 馒头的内部组织,像是最细腻的纯棉花絮,又像是结构精密的菌菇,层层叠叠,均匀细密。 一股粮食经过发酵和蒸腾后,独有的、最纯粹的甘甜香气,随之飘散开来。 “这,才叫‘匠心’。” 陈品淡淡地说了一句。 他把其中一半放回蒸笼,另一半,则直接送到了嘴边。 轻轻咬下。 牙齿几乎没有遇到任何抵抗,就陷入了那片柔软之中。 松软,却不失嚼劲。 牙齿咀嚼间,能清晰地感受到面团在唇齿间的弹性和韧性。 不需要任何菜肴,甚至不需要一丝咸味。 那股子来自小麦本身的、最质朴的清甜和回甘,就在口腔里缓缓释放,温柔地包裹住整个味蕾。 好吃。 最简单,也最极致的好吃。 就在陈品闭眼享受的那一刻,他脑海中,冰冷的系统面板,悄然浮现。 【菜品名称:家常手工戗面馒头】 【食材状态:88%(普通中筋面粉,状态良好)】 【制作工艺评级:93分(手法标准,流程完美,体现了对发酵原理的深刻理解)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:84】 【获得能量:+80】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:11624/20000】 【当前美食点数:520】 【小馋猫辣评:哼,用最普通的食材做出了勉强能入口的东西。那股子麦子本身的傻气倒是没被糟蹋。算你这个凡人没白费力气。】 陈品在心里翻了个白眼。 “说句好吃会死吗?” 【本神只是在陈述事实。】 陈品懒得跟它计较,他三两口吃完手里的半个馒头,意犹未尽地舔了舔嘴唇,然后对着镜头,做出了最终的宣判。 “好了,各位同学,今天的随堂测验,该打分了。” “这锅用最普通的超市面粉,最普通的酵母,在家里就能做出来的馒头,如果满分是100分的话……” 他顿了顿,看着屏幕上无数滚动的“100分”、“200分”、“满分!必须满分!”的弹幕,缓缓竖起八根手指。 “我给,84分。” 【啊?为什么才84分?这么完美了还不到90?】 【品神你要求也太高了吧!】 陈品笑了。 “因为它的上限就在这里。” “最普通的食材,决定了它不可能成为惊为天人的绝世美味。它永远不可能拿到九十多分。” “但是,”他话锋一转,眼神变得锐利起来。 “这84分,是干净的,是诚实的,是物有所值的。” “它对得起你花出去的每一分钱,对得起你揉面的每一分力气。” “它是一道家常菜的优秀代表,但它永远成不了所谓的‘奢侈品’。” 陈品看着镜头,一字一句地说道。 “至于那个卖3块9,还想把自己包装成‘宾利’的工业垃圾……” 他的嘴角勾起一抹极淡的嘲讽。 “给这84分的馒头提鞋,它都不配!” 话音落下,他拿起手机,看着刚才那些血书求助的评论,脸上露出了一个玩味的笑容。 “好了,馒头的事聊完了。” “现在,让我们来聊点更有意思的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第409章 你的店还能再抢救一下!这是什么神仙节目! “好了,馒头的事聊完了。” “现在,让我们来聊点更有意思的。” 陈品斜靠在不锈钢操作台边,单手刷着手机屏幕。 屏幕上,密密麻麻的弹幕混杂着哭脸和祈求,而他脸上,挂着一抹玩味又欠揍的笑容。 “打打杀杀的,多没意思。” 陈品摇了摇手指。 “冤冤相报何时了,不如一起搞点钱。” 【???】 【我草!品神你变了!你以前不是这么市侩的!虽然我更喜欢了!】 【搞钱?怎么搞?品神带我一个!我不想努力了,求包养!】 陈品清了清嗓子。 “我刚才看了一下,直播间里有不少自己开店的小老板,日子过得好像都不太如意。” “既然大家这么看得起我品某人,那我也不能光说不练。” “我准备,开一个新节目。” 他顿了顿。 “就叫……《你的店还能再抢救一下》!” 【噗——】 【我刚喝进去的水全喷出来了!品神你这嘴也太损了吧!什么叫‘还能再抢救一下’啊喂!】 【哈哈哈哈哈哈!味儿太对了!这名字一听就是品神亲生的!我感觉我的小破店已经被他判了死缓,正在CU门口徘徊!】 【虽然名字很贱,但是我他妈的好兴奋啊!这是要搞线下真人秀了?!】 陈品对弹幕的吐槽视若无睹,自顾自地公布起规则。 “从今天开始,我会不定期挑选一位……嗯,幸运病患。” “我会亲自上门,对你的店,进行一次全方位的、免费的、堪称保姆级的现场诊断。” “从你的菜单设计、后厨动线、成本控制,到你的营销策略、客户服务,有一个算一个,我帮你从里到外扒个底朝天。” “然后,我会给你一套量身定制的整改方案。” “当然,丑话说在前面。” 陈品的表情变得格外严肃。 “第一,我不是神仙,不能保证你的店起死回生,我只能保证我给的建议,都是干货。” “第二,我只救‘良心店’。什么意思?就是你用的食材得是干净的,你做生意得是诚实的。你要是学屃贝那一套,用科技与狠活来坑人,那我上门就不是救你了,是直接送你上路。” “第三,全程直播。你的优点,你的缺点,都会被全国人民看到。玻璃心的,想保留点商业秘密的,就别来凑热闹了。” 规则宣布完毕。 整个直播间,陷入了长达十秒的绝对死寂。 随即,是火山爆发般的彻底疯狂! 【我草!我草!我草!这是什么神仙企划!品神牛逼(破音)!】 【免费诊断!保姆级服务!还他妈全程直播引流!这哪里是救店,这简直是拿火箭筒送钱啊!】 【我宣布,从今天起,品神就是我们餐饮界的再生父母!我这就去给我爹妈磕头,告诉他们我找到新爹了!】 【怎么报名?!品神!快说怎么报名!我这就去把我的店盘下来,连夜开张!】 陈品笑了。 “报名方式很简单。” “我待会儿会在我的斗音和围脖账号,发布一条动态。” “你们就在那条动态下面评论,格式统一。” “【城市】+【店名】+【主营品类】+【你遇到的最大困难】。” “记住,困难描述得越具体越好。别跟我说什么‘生意不好’,我要知道为什么不好。是没人来?还是来了留不住?是菜难吃?还是价格贵?” “我会看每一条评论。” “看上哪个,就是哪个。” 【凡人,你还真打算去管这些闲事?】 小馋猫的声音在脑中响起,带着一丝不解和鄙夷。 【有这个时间,多找几家好吃的餐厅,给本神补充能量才是正事!】 陈品在心里回道:“你懂个屁。这叫内容升级,懂吗?” “天天打假,观众也会审美疲劳。现在搞这个,既能维持热度,还能顺便看看各地有没有什么隐藏的宝藏小馆子,万一有能让你满意的呢?” 【呜……好像也是…..】 小馋猫沉默了片刻。 【那……你选的地方,最好真的有好吃的。】 “知道了知道了,你个吃货。” 陈品结束了和系统的对话,对着镜头挥了挥手。 “好了,今天的直播就到这里。想报名的,赶紧去我账号下面留言。” “咱们,下一站见。” 说完,他干脆利落地关闭了直播。 …… 工作室里。 陈品脱下围裙,拿起手机,迅速编辑了一条动态,同步发到了所有平台。 标题就叫:《你的店还能再抢救一下》第一期,报名开启! 刚一发出去,评论、转发、@,数量以一种肉眼完全无法捕捉的速度疯狂飙升。 一百条…… 一千条…… 一万条…… 林晚举起自己的手机,声音里带着一丝颤抖: “老板,#你的店还能再抢救一下#这个话题,已经冲上热搜第一了!后面是个‘爆’字!” 陈品凑过去看了一眼。 只见那条动态下方,来自天南海北的求助信息,如同决堤的洪水,瞬间淹没了评论区。 【申城-老王面馆-本帮面-做了二十年了,味道自信不输任何老字号,但周围开了太多网红店,年轻人都被抢走了,现在一天卖不到五十碗,快撑不下去了!】 【山城-李记烧烤-特色烤猪蹄-我家的猪蹄都是每天去菜市场买的,自己卤自己烤,绝对干净,但别人家都用冷冻货,价格比我便宜一半,我快被他们卷死了!品神救命啊!】 【漠河-小张饺子馆-酸菜水饺-我们这天冷,就想做口热乎的,我妈亲手包的饺子,但游客都去吃铁锅炖了,本地人又嫌我卖得贵,我该怎么办啊?】 每一条评论背后,都是一个鲜活的、在困境中挣扎的普通人。 他们中有夫妻店,有子承父业,有返乡创业的年轻人。 他们的问题五花八门,有的是选址问题,有的是产品问题,有的是营销问题。 陈品一条条翻看下去。 脸上的笑容渐渐收敛。 神情变得罕见的专注。 钱飞和林晚也不敢打扰,就站在一旁,看着老板在信息的海洋里筛选。 一个小时后。 陈品的手指,终于在一条评论上停了下来。 他把手机递给了钱飞和林晚。 两人凑过去一看。 钱飞看完,倒吸一口凉气,忍不住说道: “老板,这个……简直是地狱级难度啊。” 陈品拿过钱飞的手机。 【羊城】+【老林正宗沙县小吃】+【沙县小吃】+【品神救命!我的店开在CBD核心区,房租现在长得越来越厉害!我坚持用真材实料,骨头汤自己熬,花生酱自己磨,但年轻人宁愿去排队买一杯几十块的奶茶,也不愿意进我这老店坐下来吃一碗十几块钱的拌面。十年老店,现在每天的营业额连房租都快付不起了,老婆劝我关门回老家进厂,我不甘心!这到底是怎么了?求品神给我指条活路!】 评论下面,附的不是美食照片,而是一张背影照。 照片里,一个穿着褪色POlO衫的中年男人,正孤零零地坐在自家昏暗的店门口的小马扎上,望着人来人往、流光溢彩的街道,肩膀垮塌,显得无比疲惫。 在他的身后,是“XX时尚快餐”、“网红手打柠檬茶”以及另一家灯火通明的“精品沙县”的招牌。 五颜六色的霓虹灯光,将他和他那家小店的影子,拉得又长又暗。 “在羊城开沙县小吃……还开在CBD?” 陈品摸着下巴,眼中兴致盎然。 沙县小吃,堪称国民快餐,但也正因如此,它成了“低端”和“廉价”的代名词。 而在羊城这个遍地都是美食,随便一家网红店都能引爆社交媒体的地方,一家传统的、不懂营销的沙县小吃想在CBD活下来,简直是难如登天。 陈品把手机还给钱飞。 “就他了。” 陈品关掉手机,站起身。 “钱飞。” “啊?在!老板!” “订去羊城的飞机票。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第410章 他最后的尊严,全都赌在了这一碗饭里! 羊城,珠江新城。 这里是华南最顶级,也是最奢华的CBD。 摩天大楼的玻璃幕墙反射着正午灼热的阳光,将地面的一切都镀上了一层金钱的颜色。 西装革履的精英们步履匆匆,手里的咖啡杯印着昂贵的lOO,每个人看起来都像是身价千万的移动KP。 而就在这片钢铁丛林的一条背街里。 一家招牌已经褪色泛黄的“老林正宗沙县小吃”,像一个误入名利场的乡下亲戚,显得格格不入,甚至有些可怜。 店门口,一个穿着洗到发白的POlO衫的中年男人,正拿着一把破旧的蒲扇,有气无力地驱赶着夏日的蚊蝇。 正是照片里的那个背影。 “就是这儿了。” 陈品关掉了手机导航,抬头看了一眼那块招牌。 林晚扛着设备,看着眼前这萧条的景象,又看了看周围那些装修得堪比奢侈品店的网红餐厅,脸上写满了四个字。 地狱难度。 “开播吧。” 陈品戴上墨镜和鸭舌帽,整了整衣领。 下一秒,“品一口”的直播间,画面亮起。 在线人数,瞬间冲破三百万。 【来了来了!品神空降羊城了!我靠,这背景,珠江新城?】 【我了个去,品神你玩真的啊!第一站就选了个地狱级副本?在CBD开沙县小吃?这老板是想不开吗?】 【快看快看!那个门口坐着的大叔,就是评论区那个老板吧?看起来好惨啊……】 【心疼老板一秒钟,然后……品神快上!我已经等不及看你怎么抢救了!】 陈品没有理会弹幕,径直走到了店门口。 “老板,开门做生意吗?” 那个叫老林的中年男人抬起头,眼神浑浊,带着一丝麻木。 “做……进来吧。” 他开了口,嗓音像是生了锈,每个字都透着无人问津的疲乏。 陈品施施然地走了进去。 店里很小,只有四五张桌子,桌椅都是最老旧的款式,但擦得很干净。 墙上贴着已经微微卷边的菜单,价格便宜得与外面的世界格格不入。 拌面,十二块。 蒸饺,十二块。 最贵的招牌鸡腿饭,也才二十五块。 老林跟在后面,拿起桌上的菜单,有气无力地问:“吃点什么?” 陈品拉下墨镜,摘下帽子,露出了那张脸。 他看着老林,咧嘴一笑。 “老板,不认识我了?” 老林愣住了。 他呆呆地看着陈品,手里的菜单“啪嗒”一声掉在了地上。 他的嘴巴慢慢张大。 “你……你你……” 他伸出颤抖的手指,指着陈。 “品……品神?!” 陈品笑着点了点头。 他当然认识! 昨天晚上,他抱着死马当活马医的心态,在那个火爆全网的动态下留了言。 然后,他就接到了一个自称是“品一口工作室”的电话,说他们明天就到。 他以为是骗子。 他以为是恶作剧。 他根本没当回事。 可现在,这个只存在于手机屏幕里的,搅动了整个餐饮界风云的大人物,就这么活生生地,站在了他这间除去高昂租金和成本,几乎赚不到什么辛苦钱的破店里! 【哈哈哈哈哈哈!老板吓傻了!你看他那表情,跟中了五百万彩票又发现是假的似的!】 【老板:幸福来得太突然,我有点承受不住!】 【品神:别怕,我不是什么好人。】 老林回过神来,激动得手足无措,一张脸涨得通红。 “品……品神!您……您怎么真的来了!我我我……我给您倒水!” 他转身就要去拿水杯,结果差点被自己的脚绊倒。 “行了行了,老板,别激动。” 陈品摆了摆手,把他按回到椅子上。 “我不是来视察工作的。” 他环顾了一下这间小店,语气轻松地说道: “我是来吃饭的。” “啊?哦哦!吃饭!吃饭!” 老林连连点头, “品神您想吃什么?我……我什么都会做!菜单上没有的也行!” “别。” 陈品摇了摇手指, “就吃你最拿手的。” 他顿了顿,看着老林。 “先给我来一份,招牌鸡腿饭。” “好!好!我马上去做!” 老林像是接到了圣旨,转身就往后厨冲。 “等等。” 陈品叫住了他。 老林猛地刹住车,紧张地回过头: “品神,还有什么吩咐?” 陈品指了指他身后的厨房,又指了指林晚手里的摄像机。 “不介意我进去看看吧?” “全程直播的那种。” 老林的脸上没有丝毫慌乱。 他那因为常年劳累而微微佝偻的腰杆,在这一刻,猛地挺直了。 【来了来了!经典环节!突击检查后厨房!】 【老板的表情不对啊,怎么不害怕?反而有点……硬气?】 【考验人品的时候到了!要是老板的后厨跟屃贝一样,那这节目就叫《你的店可以当场埋了》。】 老林看着陈品,声音不大,却掷地有声: “随便看!” 他咧开嘴,露出一丝苦涩但又无比坦荡的笑容: “我老林开店十年,别的本事没有,就是图个干净,对得起自己,也对得起每一个客人!您要是能在我后厨找到一只蟑螂,我这招牌当场就给它砸了!” 说着,他一把拉开厨房的门帘,做了一个坦坦荡荡的“请”的手势。 “品神,您随便看!” 厨房不大,甚至有些逼仄。 灶台是老式的,抽油烟机上挂着洗不掉的油渍,各种锅碗瓢盆也带着岁月留下的痕迹。 一切都很旧。 但,一切都很干净。 灶台擦得发亮,地面没有油污,墙角没有垃圾,食材分门别类地放在保鲜盒里,贴着标签。 没有预制菜,没有料理包,更没有什么“风味调味膏”。 【我靠!这厨房……虽然旧,但好干净啊!】 【感动了,这才是普通人家里厨房该有的样子!比屃贝那个样板间干净一万倍!】 【老板人品过关了!兄弟们,可以放心了!】 老林看到陈品进来,也没工夫紧张了。 他熟练地从一个小冰箱里,拿出一个用保鲜膜封好的大鸡腿。 鸡腿是生的,带着新鲜的肉色。 他把鸡腿放进一锅正在小火慢炖的、散发着浓郁香气的高汤里。 “我家的鸡腿,都是用这锅每天现熬的骨头汤卤的,不加任何添加剂。” 老林一边忙活,一边小声解释着。 陈品没说话,只是点了点头。 他看着老林从锅里舀出一勺汤,淋在鸡腿上,盖上锅盖,开始焖煮。 然后,老林开始准备配菜。 他从一个清水盆里捞出几颗青菜,快刀切好,又从另一个盒子里拿出一些自己炒的酸豆角和萝卜干。 整个过程,行云流水。 那动作里,透着一股藏不住的疲惫和麻木。 仿佛只是在机械地完成一个任务。 【哼,这个凡人,动作倒是挺熟练的。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起。 【那锅汤闻起来……还算诚实,没有那些乱七八糟的化学味道。】 “闭嘴,看戏。” 陈品在心里回了一句。 十几分钟后。 鸡腿卤好了。 老林用筷子小心翼翼地夹出来,那鸡腿已经被卤成了诱人的酱色,表皮油光锃亮,香气四溢。 他盛上一大碗热气腾腾的米饭,将卤鸡腿完整地铺在上面,旁边码上翠绿的青菜和开胃的酸豆角,最后,再淋上一勺精华所在的卤汁。 一碗朴实无华,却又香气逼人的招牌鸡腿饭,完成了。 老林长出了一口气,端着盘子,小心翼翼地走出厨房。 “品神,您……您尝尝。” 他把那碗饭,像捧着自己最后的尊严,轻轻地放在了陈品的面前。 直播间里,八百多万观众,在这一刻同时咽了口唾沫。 那酱色的卤汁,顺着饱满的米粒缓缓渗下。 鸡皮在灯光下泛着油润的光泽。 那股子纯粹的、霸道的肉香混着米饭香,浓郁到直播间千万观众的鼻腔里都像灌入了实体。 陈品拿起筷子。 他没有先吃饭,也没有先吃菜。 而是直接对准了那只最大、最完整的鸡腿。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第411章 别急着关门!品神说了,你的店还能再抢救一下! 半个月后。 凌晨六点半。 大学城美食街。 整条街的大多数店铺还沉浸在睡梦中,唯独一个角落,已是杀气腾腾,人声鼎沸。 “小李早餐铺”。 店门口,一条由大学生组成的蜿蜒长龙,从门口一直甩到了街对面的奶茶店门口,拐了一个夸张的弯。 队伍里,每个人脸上都写满了与年龄不符的焦虑、急躁,以及一丝神圣的使命感。 不知道的,还以为这里在抽签发售什么绝版潮鞋。 “老板!两个包子一碗粥!快!” “我要一杯热豆浆!求你了老板,七点钟的点名,生死局啊!” “我排了十分钟了!还有没有包子?给我留一个行不行!我用这周的奶茶跟你换!” 店里,李老板和他妻子两个人像两只高速旋转的陀螺。 “来了来了!你的粥!” “包子在蒸笼里,下一锅还有五分钟!” “豆浆自己拿!钱放桌上就行!” 李老板负责打包收钱,嗓子已经喊得有些沙哑。 他妻子则在后厨和前台之间飞快穿梭,端粥,添豆浆,一双眼睛要同时盯着三个锅。 累。 真他妈的累。 夫妻俩每天凌晨三点起床,和面,熬粥,磨豆浆,一直要忙到上午十点,才能挂上“售罄”的牌子。 收摊后还要准备第二天的食材,清洗堆积如山的碗筷。 一天下来,夫妻俩累得几乎连话都不想说,躺在床上就能立刻睡死过去。 比以前开炒菜店的时候,累了十倍不止。 但…… 值! 李老板看着门口那条让他心惊肉跳的长队,听着手机收款提示音“叮咚叮咚”响个不停。 他看着每一个拿到包子和粥的学生脸上,露出那种如释重负般的满足表情。 他那颗因为劳累而快要散架的心,又被一种滚烫的成就感给重新黏合了起来。 这半个月,他们严格遵守着江凡定下的规矩。 只卖三样。 粥,包子,豆浆。 用最好的料,下最笨的功夫。 味道,一天比一天稳定。 生意,一天比一天火爆。 从一开始还需要靠着“饕餮怪探店”的名头吸引顾客,到现在,全大学城的学生,都知道了这家“小李早餐铺”。 甚至,一个不成文的鄙视链,在学生之间悄然形成。 能在七点前,从容地吃上一口小李家的肉包子,再去上课的,那都是宿舍里神一般的存在,被尊称为“时间管理大师”。 七点半,能抢到一碗热粥的,也算得上是人中龙凤。 至于那些八点钟才睡眼惺忪跑过来,看着空空如也的蒸笼和粥桶,只能悻悻离去的…… 都是“挂科预备役”。 “完了完了,今天又没抢到包子,这门高数估计要挂了……”一个男生哀嚎着,被同伴无情地拖走。 “你得了吧,你昨天抢到了,不也照样睡过去了?” 队伍里,一个戴着黑框眼镜,看起来文质彬彬的男生,正低声跟旁边的室友传授经验。 “记住,战略很重要。” “明天早上,你六点二十去占位,我六点半冲过去直接扫码付款,他,”眼镜男指了指后面一个昏昏欲睡的胖子,“负责在我们买到后,用他庞大的身躯为我们杀出一条血路。” “分工明确,协同作战,才能保证我们宿舍三个人都能在第一节课前,吃上热乎的。” 室友听得连连点头,眼神里充满了对智慧的崇拜。 就在这时,一个穿着篮球服的高个子男生,挤到了队伍最前面,显然是跟老板混熟了。 “老板,生意这么好,真不考虑加点别的?” 他一脸认真地建议道:“你看,油条豆浆是绝配啊!你光有豆浆没有油条,这像话吗?还有,我们北方来的,早上就爱吃口咸豆腐脑,你这也没有啊!” 这话一出,队伍里不少人都跟着附和。 “对啊老板!搞个煎饼果子吧!绝对卖爆!” “茶叶蛋!茶叶蛋也行啊!简单!” 李老板正在打包的手,微微一顿。 半个月前,听到这种话,他绝对会心动得不行。 但现在…… 他只是抬起头,憨厚地笑了笑,露出一口白牙。 “小兄弟,谢谢你啊。” “不过,我们俩这手脚,能把这三样做好就不错了。再加别的,就该对不起你们给的钱了。” 他的话朴实无华,却让那个提建议的男生愣住了。 周围附和的学生们,也都安静了下来。 是啊。 人家老板说得没错。 就这两口子,忙得都快飞起来了。再加品类,质量肯定要下降。 到时候,粥没现在好喝了,包子没现在好吃了,那才是真的得不偿失。 “老板说得对!” “是我唐突了!”那个篮球男生挠了挠头,有些不好意思地笑了,“老板你别加!千万别加!我就好你家这口包子!” 李老板笑着点了点头,手里的动作更快了。 他心里,默默地给远方的那个年轻人,又鞠了一躬。 怪哥说的,真是一点没错。 噪音,不能听。 忙碌一直持续到上午九点半。 最后一锅包子卖完,最后一桶粥见底。 李老板长舒一口气,挂上了“今日售罄”的牌子。 他妻子正弯着腰,收拾着桌上的碗筷。 突然,她直起身,拿着一个空碗,走到了后厨,眉头紧锁。 “他爹,你过来一下。” “咋了?”李老板擦着汗走过去。 “你尝尝。”女人用勺子,从锅底刮起最后一点粥,递到他嘴边,“你觉不觉得,今天的粥,好像比昨天……淡了一点点?” 李老板心里“咯噔”一下。 他接过勺子,仔细尝了尝。 确实。 不仔细尝,根本尝不出来。 但那股子米油的醇厚感,确实比昨天稍稍逊色了一分。 “怎么回事?”李老板的脸瞬间严肃起来,“盐放少了?” “不是盐。”女人摇了摇头,指着旁边泡着米的水桶,“我刚才想了半天,可能是今天早上太忙,这米……好像比平时少泡了十分钟。” 就十分钟! 夫妻俩对视一眼,都从对方眼里看到了后怕。 他们知道,这就是怪哥说的“信号”。 幸好,今天没有客人提出来。 但明天呢?后天呢? 如果他们自己不发现,等客人吃出来的时候,口碑就毁了。 “不行,”李老板拿起旁边的一个小本子和笔,郑重地写道,“以后泡米时间,必须用手机定闹钟!一分钟都不能差!” 女人用力地点了点头。 …… 夜深人静。 蓉城,某高档小区内。 江凡刚刚结束了一组核心力量训练,冲了个澡走出来。 林薇正敷着面膜,在客厅里做瑜伽,看见他出来,含糊不清地说道:“凡哥,你手机刚才响了一下。” 江凡拿起手机,看到是李老板发来的一张照片。 照片上,是一个小学生作业本,上面用歪歪扭扭的字迹,记录着今天的销售数据。 【粥:215碗】 【包子:460个】 【豆浆:188杯】 江凡看着这些数字,嘴角勾起一抹笑意。 成了。 这家店,活了。 几乎在同时,他的脑海里,饕餮幼崽发出一声满足的、带着奶味的哼唧。 ‘宝宝……’ ‘那片咸咸的地里……长出来的苗苗……今天又变香了一点点……’ ‘肚肚……喜欢……’ 系统面板悄然浮现。 【检测到来自“小李早餐铺”持续反馈的真味能量……】 【获得能量:+150点真味能量】 【系统评价:一块被修复的盐碱地,正在稳定地产出合格的口粮。耕种的喜悦,有时胜过捕猎。】 江凡关掉手机屏幕,靠在沙发上。 他不知道李老板夫妻俩此刻在想什么。 他只知道,自己的“良田”,又多了一块。 而现在,是时候去寻找下一片,更具挑战性的荒地了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第412章 从今天起,你不是厨子,是私人健康管家! “换个赛道?” 老林呆呆地重复着这四个字,浑浊的眼睛里写满了不解。 他开了一辈子饭馆,只知道炒菜、卤肉、蒸饭,赛道是什么东西?能吃吗? 直播间里,上千万的观众也同样一头雾水。 【换赛道?啥意思?不卖沙县小吃,改卖兰州拉面吗?】 【我觉得是让老板去卖螺蛳粉!珠江新城还没几家正宗的!】 【品神的意思是让老板放弃餐饮,去送外卖吧?(狗头)】 陈品看着老林那张茫然的脸。 “老板,我问你,你这沙县小吃,最核心的优势是什么?” 老林想了半天,不确定地回答: “便……便宜?分量足?” “错!” 陈品一根手指摇得像拨浪鼓。 “那是你的核心劣势!” “你的核心优势是,你这些东西,天生就是做减脂餐的胚子!” 减脂餐? 老林更懵了。 他只知道那些健身的人才吃这个,几片破菜叶子,一坨水煮鸡胸肉,卖得死贵。 他这油乎乎的鸡腿饭,跟减脂餐有半毛钱关系? 陈品指了指自己面前那个被舔干净的盘子。 “就拿你这碗招牌鸡腿饭来说。” “鸡腿,优质蛋白质来源。你是用高汤卤的,不是炸的,脂肪含量可控。” “米饭,优质碳水化合物。” “青菜,提供了膳食纤维和维生素。” “你看,一碗饭里,蛋白质、碳水、蔬菜,三大营养素齐了。这不就是一顿完美的减脂工作餐吗?” 陈品一番话,直接给老林和直播间观众说愣了。 还能这么解释? 【卧槽!听品神这么一说,好像还真是这个道理啊!】 【沙县小吃,最强减脂餐?我以前怎么没想到!】 【我宣布,从今天开始,我减肥就只吃沙县了!】 老林听得云里雾里,但好像抓到了一点什么。 “品神,您的意思是……让我把店改成减脂餐店?” “不。” 陈品再次摇头, “不是改,是升级。” 他伸出了一根手指。 “想抢救你的店,第一步,也是最重要的一步。” “涨价。” 涨价? 开什么国际玩笑! 本来就没人来了,再涨价,是嫌倒闭得不够快吗? 【疯了疯了!品神这是什么反向操作?】 【我看不懂,但我大受震撼!这是传说中的劝退疗法吗?】 【完了,老板要被品神玩坏了,本来还能再撑两个月,这一涨价,下周就得卷铺盖走人。】 老林急得脸都白了,连连摆手: “不行不行!品神,这可使不得!我现在二十五一份都没人吃,再涨价,那就……” “老板,你别急。” 陈品慢悠悠地打断他。 “你以前卖二十五,卖的是一顿午饭,解决的是饿的问题。” “但从今天起,你要卖的,是一份健康管理方案,解决的是CBD白领们怕胖、想瘦、追求精致的焦虑。” “你的鸡腿饭,二十五块钱,贵吗?贵。” “但是,一份由专业人士搭配的、包含优质蛋白和慢碳、能吃饱还不会胖的活力鸡腿减脂餐,卖四十五块,贵吗?” 陈品反问道。 “一点都不贵!” 老林被这长长的一串名词砸得晕头转向。 他感觉自己好像明白了,又好像什么都没明白。 【我靠!我悟了!同样的东西,换个名字,换个说法,价值感瞬间就不一样了!】 【二十五的鸡腿饭狗都不吃,四十五的减脂餐我重拳出击!这就是消费心理学吗?学到了学到了!】 【品神不去搞营销,真是屈才了!华总在品神面前,简直就是个弟弟!】 陈品看着似懂非懂的老林,知道光说理论没用。 他伸出第二根手指。 “第二步,你要去学习。” “学习?” “对,学习最基础的营养学知识。什么是卡路里,什么是蛋白质、碳水、脂肪。这些东西不需要你懂得多精深,但你必须能跟客人说出个一二三来。” 陈品循循善诱。 “因为接下来,你要改变你卖东西的方式。” 他清了清嗓子,开始现场教学。 “从明天起,客人再进来,你不能再问‘吃点什么’。” “你要问:‘您好,先生/女士,请问您今天的运动量大吗?’” “如果客人说没运动,你就接着问他的诉求,是想维持体重,还是想减脂。” “如果客人说运动了,你就问他做的有氧还是无氧。” “然后,根据他的回答,你来为他搭配今天的午餐。” 陈品越说越兴奋,直接拉过旁边的林晚当模特。 “来,林晚你站起来。” 林晚扛着摄像机,一脸懵逼。 陈品上下打量了她一番,嘴里念念有词。 “女,目测身高一米六八,体重……大概五十五公斤。今天上午跟着我跑来跑去,扛着这几十斤的设备,算中等强度的体力活动。” “那么,她今天的午餐,热量预算大概在550大卡左右。” “老板,你听好了!” 陈品扭头对老林说道。 “给她来一只你的招牌卤鸡腿,大概220克,蛋白质40克,热量300大卡。” “米饭半碗,大约100克,碳水化合物30克,热量130大卡。” “再来一份你的清汤烫青菜,双倍份量,淋半勺卤汁提味,热量顶多50大卡。” “最后,你那蒸饺,不要皮,只用里面的纯肉馅,来四个。补充额外的蛋白质,增加饱腹感,热量大约80大卡。” 陈品嘴皮子上下翻飞,完全没有用任何计算器。 “齐活了!” 他一拍手。 “总热量,300&bp;+&bp;130&bp;+&bp;50&bp;+&bp;80&bp;=&bp;560大卡。” “有足量的蛋白质修复肌肉,有适量的碳水补充能量,有丰富的膳食纤维促进消化。吃得饱,吃得好,还完全符合减脂需求。” “这样一套餐,你告诉客人,这是我们为您专属定制的摄影师活力恢复餐,售价58元。你觉得,她会不会买单?” 林晚呆呆地看着陈品,手里的摄像机都快拿不稳了。 她只是个臭拍照的啊! 怎么就忽然有了专属定制套餐了? 听起来……还挺想吃的! 【我草!!!!!!跪了!!!!】 【这TM才叫专业!品神这脑子是超级计算机吗?张口就来啊!】 【这套路太深了!这已经不是卖饭了,这是在卖私人订制服务啊!】 【老板:我只是个厨子,你却要我当营养师和销售总监?】 【哼,愚蠢的凡人,玩弄一些数字游戏罢了。】 小馋猫在陈品脑中不屑地哼了一声。 【不过……那个只吃肉馅不吃皮的蒸饺,听起来好像不错的样子。碳水这种低级能量,确实不配和肉混合在一起。】 老林彻底傻了。 他站在原地,像一尊石雕,脑子里乱成了一锅粥。 涨价……学习……问运动量……专属定制…… 这些词汇,每一个都超出了他过去几十年的认知。 他感觉一扇新世界的大门,正被人用一种极其粗暴的方式,硬生生踹开。 门外,是他从未想象过的光景。 陈品看着他失魂落魄的样子,也不催他。 他知道,对于一个固守了半辈子的传统手艺人来说,接受这些,需要时间。 他端起桌上的免费茶水,喝了一口,润了润嗓子。 “老板,这就是我给你的抢救方案。” “从一个做快餐的厨子,转型成一个社区健康轻食的‘主理人’。” “赛道换了,玩法换了,你的价值,自然就不同了。” 陈品站起身,拍了拍老林的肩膀。 “别急着关门啊,老林。” “你的店,还能再抢救一下。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第413章 让你练腹肌不是为了帅,是为了数钱数到手抽筋! 陈品的话,如同一道惊雷,劈开了老林混沌的脑海。 主理人? 健康轻食? 换赛道? 这些词汇,像是来自另一个世界的语言,让他既感到陌生,又隐隐觉得抓住了什么。 直播间里,上千万的观众也被陈品这套组合拳打懵了。 【我靠,听完品神这一通分析,我感觉我开个奶茶店都能去纳斯达克敲钟了!】 【品神!求你了!别当美食博主了,快去开个MC公司吧!我第一个报名!】 【这已经不是抢救了,这是夺舍重生啊!老板的灵魂还是自己的吗?】 陈品看着老林那张写满了“我是谁,我在哪,我要干什么”的脸,知道火候还差一点。 他施施然地坐下,伸出了第三根手指。 “第三步,也是让你这家店,能在这片钢铁森林里扎下根的最关键一步。” 老林下意识地屏住了呼吸。 陈品指了指老林那因为常年久坐而微微凸起的肚腩,笑得不怀好意。 “老板,从今天起,你要开始健身。” “噗——” 老林还没反应,直播间的观众先炸了。 【啥玩意儿?健身?】 【哈哈哈哈哈哈!我没听错吧?品神这是要干嘛?让老板改行当健身教练?】 【品神:想开店?先考个国职。】 【老板:我只是想开个小饭馆糊口,你却要我德智体美劳全面发展?】 老林自己也懵了。 他低头看了看自己那被岁月和生活磋磨得圆润的肚子,满脸的不可思议。 “健……健身?品神,您别开玩笑了。我都快五十的人了,这老胳膊老腿的……” “谁跟你开玩笑了?” 陈品收起笑容,表情严肃了起来。 “老板,你现在不是在为自己健身,你是在为你的店,为你的未来投资!” 他站起身,在小小的店里踱步。 “你仔细想,一个挺着大肚腩的油腻中年大叔,跟你讲什么减脂、讲什么健康,有人信吗?” “就算你把营养学知识背得滚瓜烂熟,客人看你一眼,心里就给你判了死刑!” “这叫没有说服力!” 陈品的话像刀子一样,刀刀扎心。 “但是!” 他话锋一转,眼中闪着精光。 “如果,你这个老板,亲自下场!从今天开始,每天在店里,在所有客人面前,挥汗如雨地锻炼。然后,把你的健身过程,你的三餐,你的身材变化,全部拍成视频,发到网上去!” “你想想那个画面!” 陈品的声音充满了蛊惑性。 “一个为了生活奔波、被压得喘不过气的中年男人,为了改变命运,决定和自己这身肥肉死磕到底!” “标题我都给你想好了——《一个CBD沙县老板的逆袭:90天,从油腻大叔到腹肌型男!》” “你每天的视频,就记录你今天做了什么运动,吃了什么我们店里的‘减脂餐’。比如,今天练胸,你的午餐就搭配高蛋白的鸡腿;明天练腿,你的午餐就增加优质碳水。” “你告诉我,这样的视频,会不会火?” 老林已经听傻了。 他脑子里,不由自主地浮现出陈品描述的画面。 他,一个土里土气的厨子,在镜头前举铁?还腹肌型男? 这…… 这比让他去竞选美国总统还离谱! 【卧槽!卧槽!卧“槽”!品神,你是魔鬼吗!这个点子也太绝了!】 【杀人诛心!这简直是杀人诛心啊!这视频要是发出来,我天天追更!比追电视剧还上瘾!】 【这哪里是救店,这分明是打造一个超级大网红P啊!老板本人,就是最强的活广告!】 【品神,我给你跪了!这商业逻辑,闭环了!彻底闭环了!】 陈品看着老林脸上那副“我是不是在做梦”的表情,继续加码。 “老板,这叫什么?这叫‘真人秀式营销’!” “你的身材变化,就是你产品效果最好的证明!你的汗水,就是你这家店最硬的信誉!” “到时候,客人来你店里,看到的不是一个死气沉沉等倒闭的厨子,而是一个充满活力、自律到可怕的健康管理专家!” “他们吃的不是饭,是和你一样的‘希望’!” “而且……” 陈品笑得更贼了, “你空闲的时候,就在店门口练。我再给你买几个哑铃、弹力带什么的,也放在门口。客人等餐的时候,看你练得起劲,自己也可以上来试试。” “这叫什么?这叫场景互动体验!” “你跟客人聊的,不再是今天吃什么,而是哥们,你这卧推重量可以啊、‘美女,你这深蹲姿势很标准嘛’。” “你的店,就从一个吃饭的地方,变成了一个小型的、轻松的社交健身角!” “大家因为共同的目标(减肥、健康)聚在一起,你的店就有了社区属性!有了黏性!” 陈品一口气说完,整个直播间鸦雀无声。 所有人都被他这天马行空,却又逻辑严密到可怕的商业构想给震住了。 涨价,是为了筛选客户,提升品牌价值。 学习,是为了塑造专业人设,提供增值服务。 健身,是为了打造超级P,建立情感链接。 一环扣一环,步步为营。 这哪里是在救一家小店。 这分明,是在创造一个全新的商业模式! 【哼,愚蠢的凡人,就知道在自己这身皮囊上下功夫。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着一如既往的鄙夷。 【不过……将体内那些冗余、污浊的脂肪能量,通过锻炼,转化为更加精纯、更具活力的肌肉能量……这种能量转化的方式,虽然原始粗暴,倒也勉强符合本神对能量美学的一点点要求。】 “行了,别给自己脸上贴金了。” 陈品在心里毫不客气地怼了回去, “你就是觉得肌肉比肥肉好吃,对吧?” 【胡说!本神是那种肤浅的神吗!我只是……只是觉得这个凡人老板,如果能变得更‘紧实’一点,做出来的饭,能量波动可能会更稳定!】 小馋猫的声音明显有些底气不足。 老林站在原地,额头上渗出了细密的汗珠。 他感觉自己的世界观,在短短的十几分钟里,被陈品彻底打碎,然后又用一种他完全无法理解的方式,重新拼接了起来。 他看着陈品,嘴唇哆嗦了半天,才挤出一句话: “品……品神……我……我真的行吗?” 他的声音里,带着一丝连自己都未曾察觉的渴望。 那颗早已被生活磨平了棱角的心,似乎又开始不甘分地跳动了起来。 陈品看着他,没有再给他灌输任何大道理。 他只是掏出了手机,当着老林和直播间所有人的面,打开了一个橙色的购物软件。 他一边搜索,一边嘴里念念有词。 “嗯……可调节哑铃,新手必备,来一套。” “多功能仰卧板,练腹肌核心用的,不能少。” “高弹力健身垫,保护你这把老腰,买加厚款的。” “还有瑜伽球、弹力带、泡沫轴……全套配齐!” 直播间的观众眼睁睁地看着陈品,像个疯狂的购物狂,把一件又一件健身器材加入了购物车。 那熟练的架势,不知道的还以为他是个健身器材批发商。 几分钟后,陈品看着满满当当的购物车,满意地点了点头。 他抬头,看向一脸呆滞的老林,咧嘴一笑。 “老板,地址就是这里没错吧?” “我给你选了最快的加急配送,顺利的话,明天下午就能到。” “你的新人生,从签收第一个快递开始。” 说完,他毫不犹豫地按下了那个“立即付款”的按钮。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第414章 送钱又送方案,品神的魔鬼改造计划! 随着陈品干净利落地按下付款按钮,那清脆的电子提示音在逼仄的小店里,竟显得格外刺耳。 这声音像一根针,戳破了老林飘在半空的灵魂,让他猛地坠回现实。 他呆呆地看着陈品手机屏幕上那个“支付成功”的界面。 又看了看那长长一串、他连名字都认不全的健身器材清单。 脑子里只剩下一个念头。 这……这就买了? 几千块钱的东西,眼睛都不眨一下? 【我靠!真买了!品神大气!】 【说买就买!这是什么神仙博主!妈妈问我为什么跪着看直播!】 【刚才谁说品神抠门的?站出来!你看这叫抠门吗?这叫豪掷千金为红颜(不是)!】 【老板:我是谁?我在哪?我为什么突然拥有了一整套健身房?】 老林终于回过神来。 他连连摆手,急得话都说不利索了。 “品……品神!使不得!这可万万使不得!这钱我不能要!我……” “谁说送你了?” 陈品收起手机,慢悠悠地抬起眼皮。 他瞥了老林一眼,那眼神里满是“你这点世面都没见过?”的揶揄。 一句话,不仅老林愣住了,连直播间上千万的观众都集体懵圈了。 【???啥情况?不是送的?】 【哈哈哈哈,我就知道!品神的钱不是那么好拿的!熟悉的味道又回来了!】 【品神:感动吗?不敢动不敢动。】 陈品从口袋里摸出一张餐巾纸,不急不缓地擦了擦手。 “老板,咱们丑话说在前面。” 他翘起二郎腿,身体微微后仰。 “这套器材,算是我借给你的。” “你赚钱之后,按市面上最高的利息,连本带利还给我。” 老林张了张嘴,彻底不会了。 陈品继续说道: “我这人,不喜欢做慈善。” “帮你,是因为我觉得你这店还有救,你这人骨子里还有股心气儿。但这不代表我要当冤大头。” 他伸出一根手指,在老林面前轻轻晃了晃。 “这笔钱,是你启动的第一笔‘天使投资’。欠了债,你才有压力。有了压力,你才有动力。不然你三天打鱼两天晒网,我这几千块钱不就打了水漂?” 他咧嘴一笑,带着几分奸商的狡黠。 “你放心,等你的腹肌练出来了,这点钱,分分钟就赚回来了。到时候,你数钱数到手抽筋,还得谢谢我今天逼你欠了这笔债呢。” 这番歪理邪说,把直播间所有人都给听傻了。 【我靠!神特么欠债才有动力练腹肌!品神的嘴是开过光的吗?】 【学到了!这就去办张信用卡,欠他个十万块,看看我能不能也练出八块腹肌来!】 【老板:我只是想求个救,你怎么还给我办上P2P了?】 老林被这套理论砸得晕头转向,但仔细一琢磨,又觉得……好像真是这么个道理。 白送的,他不珍惜。 借来的,有利息的,那可就是悬在头顶的一把刀,逼着他不能松懈半分。 “好……好!品神!” 老林一咬牙,仿佛用尽了全身的力气,像是签下了一份改变命运的契约。 “这钱我借!我一定还!” “这就对了。” 陈品满意地点了点头。 他再次掏出手机,手指在屏幕上飞快操作。 “你这店,平时一天流水多少?” 老林愣了一下,被问到痛处,有些不好意思地小声说: “没……没多少,好的时候能有个千把块,差的时候……就几百。” “行,我给你按最高的算。” 陈品毫不墨迹。 “一天一千五,三天,四千五。” 话音刚落,老林那台老旧的智能机“叮”地一声,亮了起来。 他颤颤巍巍地掏出手机,屏幕上显示着一条银行的到账信息。 【“品一口向您尾号XXXX的账户转账4500.00元。”】 老林的手剧烈地颤抖起来,眼眶瞬间就红透了。 他开店十年,起早贪黑,一年到头也攒不下几个子儿。 这四千五,几乎是他一个月的纯利润。 而眼前这个看起来比他儿子大不了几岁的年轻人,连眼睛都不眨一下,就直接转给了他。 还说……这不是慈善。 【我哭了,兄弟们,我真的哭了。】 【这才是真正的“授人以渔”啊!既给你鱼竿,又给你三天饭钱,让你安心学钓鱼!】 【品神,从今天起,你就是我唯一的哥!我这就去给你直播间刷礼物!】 【之前还觉得品神计较那点器材钱有点小气,现在我只想给自己一巴掌!这格局,简直在大气层!】 陈品却没理会老林的激动,他站起身,拍了拍衣服上不存在的褶子。 “钱给了,方案也给了。” “接下来,就看你自己的了。” 他看了一眼手表。 “从现在开始,关店三天。” “这三天,你不用想着做生意,你的任务只有一个——学习。” 他拿起手机,把几个关于基础营养学、运动生理学的科普合集,还有几个百万粉健身博主的入门教学视频,一股脑地发给了老林。 “这些视频,你给我翻来覆去地看,看到能自己给客人讲出来为止。” “还有我刚才教你的那些话术,对着镜子练,每天至少练一百遍。” “三天之后,还是这个时间,我过来检查。” 陈品的语气变得无比严肃。 “如果我问你的问题,你答不上来;让你模拟销售,你结结巴巴。” “那这四千五,你就当我喂了狗。” “咱们的合作,到此为止。你这店,爱倒闭不倒闭,跟我再没半毛钱关系。” 这番话,不留情面,却像一把重锤,狠狠砸醒了还有些恍惚的老林。 他知道,这是他这辈子,最后的机会了。 “品神,您放心!” 老林猛地一鞠躬,九十度,声音因激动而沙哑,每个字却都砸在了地上,掷地有声。 “我……我豁出去了!三天后,我一定让您看到一个不一样的人!” 【燃起来了!我怎么感觉在看《变形计》!主角就是老林!】 【加油啊老板!为了你的腹肌!为了你的店!】 【三天后我们准时来看!老板要是没学会,兄弟们弹幕喷死他!】 “行了,别整这些虚的。” 陈品摆了摆手,转身朝店外走去。 “我还有我自己的事要办。” “记住,你的新人生,从签收第一个快递开始。” 他带着团队,走出了那间小小的沙县小吃店。 外面的阳光依旧刺眼,珠江新城的繁华与喧嚣扑面而来,与刚才那间破旧的小店,仿佛是两个完全不同的世界。 【哼,愚蠢的凡人,又在多管闲事。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,语调里带着它惯有的高傲,但不知为何,似乎少了几分不耐。 【你浪费了这么多时间,本神恢复能量的计划又被你推迟了!】 “这叫投资,懂吗?” 陈品在心里默默吐槽, “那个老板要是真练出来了,以后做出来的‘高能量减脂餐’,不还是得先进你嘴里?我这是在给你培养专属厨子,长线投资!” 【胡说!谁要他当专属厨子了!】 小馋猫的声音拔高了几分,显得有些底气不足。 【本神只是……只是觉得他那锅汤底还有点可取之处,不想看着它被时代浪费掉罢了!】 陈品没再跟她斗嘴。 他伸了个大大的懒腰,浑身骨节发出一阵噼里啪啦的脆响,说不出的舒坦。 “好了,正事干完了,该办点私事了。” 钱飞扛着设备凑过来: “品哥,咱们接下来去哪?回酒店休息?” 陈品摇了摇头,嘴角勾起一抹神秘的微笑。 他拿出手机,在地图上点开一个早已收藏好的地点。 “上次来羊城,光顾着喝早茶,行程太赶了。” 他舔了舔嘴唇,眼神里闪烁着猎人般的光芒。 “这次,说什么也得尝尝这边正儿八经的非遗美食。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第415章 主播疯了!竟敢挑战淡水鱼生! 地图上,那个被陈品收藏的红点,赫然标注着三个大字。 “肥记鱼生。” 羊城旁边,食在顺德。 这个名字,在老饕的圈子里,近乎于圣地。 钱飞凑过来看了一眼,顿时两眼放光。 “品哥!行家啊!这家可是顺德鱼生的天花板,据说没点门路,晚上连个鬼影子都订不到!” 然而,直播间里,当“鱼生”两个字出现时。 弹幕,疯了。 【鱼……鱼生?!】 【我靠!我幻听了吗?品哥你要去吃生鱼片?!】 【品哥你是不是被静水庵那条裂头蚴把脑子吃干净了?!】 【三思啊品哥!那玩意儿是淡水鱼!是能让你把CU当家的淡水鱼啊!】 观众的反应,堪称山崩地裂。 但跟陈品脑子里那个声音比起来,简直就是清风拂面。 【你——说——什——么——?!】 【愚蠢的凡人!你疯了?!】 【你再说一遍你要去吃什么?!】 【生的!淡水鱼!你还想再来一次?!你是觉得本食神上次能量掉得不够快,想直接拉着我一起格式化重开是不是?!】 精神冲击波搅得陈品太阳穴一阵剧痛。 “淡定,淡定。” 他在心里有气无力地安抚道。 “小馋猫老师,你要相信科学。顺德鱼生是非物质文化遗产,人家吃了三百年都没把自己吃灭绝,说明人家有成熟的安全处理流程。” 【我不听!我不信!】 小馋猫的声音带上了哭腔。 【上次那个王大锤还说他的鱼是东瀛空运的!结果呢?!是从城郊水库里捞的!】 【本食神绝对!绝对不会再允许你,把那种东西,放进我们的嘴里!】 “我们的嘴里?” 陈品精准地抓住了华点。 “哟,这么快就从‘你这卑微的凡人’,升级成‘我们’了?” 【你……你闭嘴!总之,不许去!】 “这可由不得你。” 陈品咧嘴一笑,在路边直接拦下了一辆出租车。 “师傅,顺德,肥记鱼生。” 司机从后视镜里打量了他一眼,乐了: “靓仔,识食喔!坐稳啦!” 车子平稳地汇入车流。 陈品靠在椅背上,看似放松,但只有他自己知道。 说不怕,是假的。 裂头蚴。 这三个字,至今仍是他心里挥之不去的阴影。 但也正是因为这个,他今天,必须来。 他是个美食博主。 如果因为一次欺诈,就对一个传承了数百年的美食门类产生了心魔,那他还做什么测评? 他的美食之路,就到此为止了。 这个坎,今天必须踏过去! 【凡人!我最后警告你一次!】 【你敢吃一口,本食神就让你立刻体验一下什么叫‘括约肌失控’,什么叫‘胃酸逆流直冲天灵盖’!就你那点能量,别想我再救你第二次!】 小馋猫还在做着最后的、徒劳的威胁。 “行了行了,省点力气吧。” 陈品在心里翻了个白眼, “到了地方,是龙是虫,总得尝了才知道。” 一个多小时后。 出租车停在了一家看起来平平无奇,甚至有些陈旧的饭店门口。 没有奢华的装修,只有一块被油烟熏得发黑的“肥记鱼生”木质招牌。 但店门口,却停满了清一色的豪车。 空气中,飘着一股淡淡的,独属于鱼肉的鲜甜气息。 “就是这了。” 陈品付了钱,带着团队走了进去。 店里早已座无虚席,嘈杂的人声充满了市井的活力。 一个穿着围裙的大婶快步迎了上来: “几位啊?有预约没?” “我姓陈,手机尾号是9527,约了靠窗的位置。” 林晚赶紧上前沟通。 “哦哦!陈生是吧!来来来,这边请!” 大婶热情地把他们引到一个相对安静的卡座。 刚一坐下,陈品就注意到了半开放式的后厨。 透过巨大的玻璃窗,里面的一切清晰可见。 几个穿着白色工作服的师傅,正在案板前忙碌着,动作精准,利落,带着一种近乎于仪式的庄重感。 一条活蹦乱跳的草鱼被捞出,放血,去鳞,去骨,一气呵成。 整个过程,不超过三分钟。 接着,那晶莹剔透的鱼肉,被放在一块专用的、冰镇过的砧板上。 师傅手腕翻飞,刀光凛冽如月华。 一片片薄如蝉翼,近乎透明的鱼肉,就被整整齐齐地码放在了盘子里。 全程,案板和刀具,不沾一滴水。 【我靠!这刀功!这是庖丁解牛吧?!】 【你们看那操作,全程干爽!据说这才是最正宗的做法,叫‘干捞’!避免任何杂菌污染!】 【这环境,这手法,比静水庵那个假鬼子王大锤,专业了一万倍!】 陈品也看得暗暗点头。 至少从流程上看,无可挑剔。 “靓仔,吃点咩啊?” 大婶拿着菜单过来了。 陈品胸膛里那颗心脏,不争气地狂跳起来。 “来一份,招牌的,一鱼五吃。” 【来了来了!正片开始!兄弟们把救心丸准备好!】 【品哥加油!我们与你同在(精神上)!】 小馋猫不说话了。 她的精神空间里,一片死寂。 那是一种暴风雨来临前的,令人窒息的宁静。 陈品知道,这小祖宗是真被他气到宕机了。 十几分钟后。 重头戏,上场了。 一个巨大的圆形瓷盘被端了上来,中间是一座晶莹剔透的冰山。 冰山之上,铺满了切得薄如蝶翼的鱼肉生鱼片。 鱼肉在灯光下反射着珍珠般的光泽,纹理清晰,新鲜得仿佛还在微微颤动。 盘子周围,众星拱月般摆放着十几个小碟子。 姜丝、葱丝、洋葱丝、柠檬叶丝…… 花生米、炸芋头丝、炸粉丝…… 白芝麻、指天椒圈、酸荞头片…… 琳琅满目,五彩斑斓。 光是这阵仗,就足以让人眼花缭乱。 【这就是传说中的顺德鱼生吗?!也太讲究了吧!】 【我靠,这颜值,拉满了!感觉比日料刺身还好看!】 【完了,我一个从来不吃生鱼的人,居然……看饿了……】 陈品拿起筷子,手心已经全是汗。 他夹起一片鱼肉。 薄如蝉翼,能透过它看到盘底的花纹。 【凡人……】 小馋猫冰冷的声音,幽幽响起。 【你可,想好了。】 陈品没有回答。 他将鱼肉放进空碗,依次加入姜丝、葱丝、花生、芝麻……最后,淋上特制的酱油和花生油。 用筷子轻轻拌匀。 一碗色彩斑斓、香气扑鼻的“捞起鱼生”,完成了。 直播间里,上千万观众,在这一刻,同时屏住了呼吸。 陈品夹起一筷子拌好的鱼生。 鱼肉、配料,在酱汁的包裹下,油润诱人。 他闭上眼。 脑海里,静水庵那片带着土腥味的虹鳟鱼,和眼前这盘精美绝伦的艺术品,开始疯狂交错、重叠。 最终,他猛地睁开眼,眼神里所有的恐惧和犹豫,都被一股决绝取代。 去他妈的心魔! 今天,不是你死,就是我亡! 他将那一筷子鱼生,决绝地,送进了自己的嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第416章 93分!心魔破!这才是淡水鱼生的终极奥义! 入口的瞬间。 陈品的大脑,轰然空白。 没有预想中的土腥。 没有记忆里那纠缠不休的滑腻。 甚至,没有一丝一毫属于鱼肉的腥气。 取而代之的,是一种匪夷所思的,极致的脆爽。 “咔嚓。” 一声细微到几乎不存在的清响,从牙齿与鱼肉接触的地方传来。 那不是在吃鱼。 那是在嚼碎一片凝结了山巅寒气的冰凌。 牙齿落下,薄如蝉翼的鱼肉应声而断,干脆利落。 紧接着,一股纯粹到极致的鲜甜,炸了。 那股清冽的甜意,不带任何杂质,像一道闪电,精准地劈在每一寸味蕾上,让人心神为之一颤。 随后,众星捧月的配料们才依次苏醒。 花生油的浓香是厚重的基底,稳稳托住了所有味道。 姜丝的微辛与柠檬叶的清冽,是两道划破夜空的流光,将那最后一丝可能存在的腥气彻底斩断,荡然无存。 炸芋头丝和粉丝的酥,与鱼肉本身的脆,形成了口感上的绝妙二重奏。 酸荞头的开胃,指天椒的霸道,炒芝麻的焦香…… 十几种味道在口腔里掀起一场盛大的风暴,却又诡异地没有一丝混乱。 它们不是在争抢,而是在朝圣。 它们像是最虔诚的卫队,用自身所有的光和热,将鱼肉那君王般的鲜甜,层层叠叠地烘托至一个无法言喻的巅峰。 好吃。 这个词,在此时此刻,显得如此苍白无力。 陈品将那一口鱼生咽下。 他闭着眼,长长地,长长地,吐出了一口气。 那口气,带着胸腔深处沉闷的震动,仿佛吐出了自静水庵事件以来,积压在灵魂深处所有的恐惧、阴影和迟疑。 心魔,破了。 【卧槽!!!!!!!!!!】 【品哥!品哥他吃了!他咽下去了!他还闭上眼了!】 【这表情……这表情是爽到了极致啊!我隔着屏幕都感觉升天了!】 【我不管!这绝对没问题!正宗的顺德鱼生牛逼!】 【呜呜呜呜呜!太好了!品哥没事!我的心终于放回肚子里了!】 直播间里,上千万颗悬着的心,在这一刻,轰然落地。 陈品睁开眼。 那双总是带着几分戏谑的眸子里,此刻清澈得吓人,再无一丝阴霾。 他拿起筷子,又夹起一大筷子,再次送入口中。 这一次,他的脸上,是纯粹的、不加掩饰的、近乎嚣张的享受。 也就在这时,那冰冷的机械音,终于在他脑中响起。 【叮!】 【检测到高纯度生命能量摄入,威胁警报解除。】 【菜品名称:顺德古法捞起鱼生】 【食材状态:96%(食材源:湾区认证标准化养殖草鱼。处理方式:饿养瘦身、精准放血。生化指标:无寄生虫、无抗生素残留)】 【制作工艺评级:97分(刀工:A+,放血、起肉、切片流程:S,操作环境:无菌化标准。完美保留了食材的原始能量结构与物理口感)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:93】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:11849/20000】 【当前美食点数:529】 【食神辣评:哼……威胁警报解除。该低等位面生物,总算没有再次将本神的能量容器拖入污染区。此份鱼肉的能量纯净度,虽远不及神界圣泉中的星光鲤,但在当前位面,已达到“洁净级”入门标准。至于那些繁杂配料……本是画蛇添足的低级手段,但其能量矩阵的复杂组合,倒是为口感的层次性提供了一些趣味性的数据冗余。结论:一份没有被愚蠢和贪婪污染的,诚实的食物。】 小馋猫的声音,带着一如既往的高傲。 但那从【极度危险】到【威胁解除】的警报变化,已经说明了一切。 陈品笑了笑,在心里回了一句。 “行了,别嘴硬了,想吃就直说,下次给你打包。” 他放下筷子,看向镜头里那已经彻底刷疯了的弹幕。 “我知道,大家刚才都很紧张。” 他擦了擦嘴,清了清嗓子,露出了一个标志性的,带着几分得意和欠揍的笑容。 “先给大家报个分吧,这道顺德古法捞起鱼生,我给——93分!” 这个分数一出,直播间瞬间被海啸般的弹幕淹没。 【93分!!我草!我就知道!正宗的是DS!】 【家人们谁懂啊!刚才我的心都提到嗓子眼了!品哥牛逼!】 【跟品哥亲手做的馒头一个级别的分数!这鱼生得有多好吃啊!】 【所以到底为啥这个能吃啊?品哥快讲讲!小本本已经饥渴难耐了!】 陈品压了压手,示意弹幕稍安勿躁。 “很多人都觉得,淡水鱼生,就是寄生虫的代名词,吃了就要进CU。这个想法,对,也不对。” 【?什么意思?】 【品哥小课堂又开课了!前排出售瓜子花生矿泉水!】 【不对?难道我看的科普视频都是假的?】 陈品夹起一片晶莹剔透的鱼生,在镜头前展示。 “首先,大家要搞清楚一个概念。同样叫‘爹’,亲爹、干爹和马云爹,能是一回事吗?” 这个粗俗的比喻,瞬间让直播间的气氛轻松了下来。 【噗!神特么马云爹!我悟了!】 【这个比喻我给满分!太形象了!】 “另外,我再给大家辟个谣。”陈品话锋一转,带着一丝狡黠的笑意,“一提到生鱼片,很多人是不是下意识就觉得,这是从隔壁东瀛传过来的?” “错!” “今天品哥就给你们上一课,论吃生鱼片,咱们才是祖宗!” “早在周朝,咱们的老祖宗就开始吃这玩意儿了,那时候叫‘脍’。曹植都写过诗,‘脍鲤臇胎虾,寒鳖炙熊蹯’,说的就是切得薄薄的生鲤鱼片。所以说,生鱼片是咱们华夏老祖宗玩剩下的东西,后来才传到他们那去的。” “也正因为历史悠久,咱们国内吃鱼生,早就发展出了各种不同的流派。” “比如,有些地方的鱼生,吃法生猛,讲究一个‘鲜’字,鱼从水里捞出来就开吃,配上当地特有的香料,味道非常狂野。” “还有的地方,更讲究一个‘味’,喜欢用各种滋味浓郁的酱料来搭配。” 陈品顿了顿,将话题拉了回来。 “但是,顺德鱼生,它走的,是完全不同的路子。” “顺德人把吃鱼生,变成了一门艺术,一种仪式。它追求的,是鱼肉本身的极致本味。” 他指了指盘子里那薄如蝉翼的鱼肉。 “第一,刀工。你们看这鱼片,薄、透、亮。只有这样的厚度,才能带来最爽脆的口感。厚一分则韧,薄一分则散。” “第二,配料。姜丝、葱丝去腥,柠檬叶提香,炸物增脆,酸荞头解腻……它们不是胡乱堆砌,而是一个精密的系统,目的就是为了衬托鱼肉的鲜甜。” “第三,也是最核心的,叫‘捞起’。” 陈品一边说,一边又给自己拌了一碗。 “你看,把所有喜欢的配料和鱼生放在一起,淋上油和酱油,用筷子拌匀,这个过程就叫‘捞’。一边捞,一边还要说吉祥话,‘捞起捞起,捞到风生水起’!这吃的,就不只是一道菜了,是一种彩头,一种对美好生活的向往。” 他的一番话,让直播间里无数对鱼生敬而远之的观众,都听得入了迷。 【学到了!原来鱼生还分这么多流派!而且还是咱们发明的!】 【听品哥这么一说,感觉这吃的不是饭,是文化啊!】 【完了,我口水流了一地,明天就杀去顺德!】 陈品心满意足地将第二碗鱼生送入口中,细细品味着那极致的鲜甜与爽脆。 他彻底放松下来,靠在椅子上,对着镜头露出了一个灿烂的笑容。 “总而言之,顺德鱼生,从选鱼、刀工到吃法,都自成一派,独步天下。它把淡水鱼这种最寻常的食材,做到了极致。” 他顿了顿,夹起最后一筷子鱼生。 “不过,要我说,这玩意儿做得最好的一点,还不是味道,也不是文化。” 陈品将鱼生送入口中,脸上露出了一个意味深长的表情。 “是它真的,没有寄生虫。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第417章 别再作死了!吃鱼生不想进ICU,记住这三点! 陈品那句“是它真的,没有寄生虫”,轻描淡写,却重如泰山。 它像一颗定心丸,又像一枚深水炸弹。 直播间的弹幕,在短暂的死寂后,彻底被无穷无尽的问号所吞没。 【为什么啊?!凭什么啊?!】 【这不科学!我生物老师的棺材板要压不住了!淡水鱼怎么可能没虫?】 【品哥你别卖关子了!快从实招来!你是不是偷偷吃了两片肠虫清垫底了?】 【上次那个静水庵的王大锤也说他的鱼没问题,结果呢?品哥你可不能好了伤疤忘了疼啊!】 面对满屏的质疑,陈品只是不急不缓地,又给自己捞了一碗。 他慢条斯理地吃下一口,任由那股极致的鲜甜在舌尖绽放,吊足了所有人的胃口。 “大家别激动,听我把话说完。” “说顺德鱼生安全,不是因为它天赋异禀,也不是因为它有什么神秘魔法。” 他的嘴角勾起一抹熟悉的、欠揍的弧度。 “而是因为,为了让你们能安心吃下这一口,背后有一整套堪称‘丧心病狂’的科学管控流程。” 他夹起一片薄如蝉翼的鱼生,对着镜头。 “第一步,也是最关键的一步,叫‘从娘胎里管起’。” “你们以为这鱼,是随便从哪个鱼塘里捞出来的吗?错!” “正宗的顺德鱼生,用的鱼,必须来自有‘湾区认证’的标准化养殖基地。” “简单说,这些鱼从鱼苗开始,过的就是‘特供’生活。喝的水,吃的饲料,都有严格标准,从根源上杜绝一切接触到寄生虫第一宿主(比如螺类)的可能性。” 陈品喝了口茶,润了润嗓子。 “鱼长大了,还不能直接上市。” “它得先经历一个叫‘饿养瘦身’的过程,也就是关禁闭,不给饭吃,饿它个七天十天。让它把肠道里的东西排得干干净净,从物理上减少污染源。” “饿完了,还得‘精准放血’。宰杀时,手法、位置、速度,都得像外科手术一样精准,瞬间把鱼体内的血放干净。血少了,腥味就淡,细菌滋生的概率也大大降低。” “所以,”他晃了晃筷子上的鱼片,“你们看它为什么能这么晶莹剔透,吃起来没有一丝腥味?都是背后下的苦功夫。” 直播间的弹幕已经看傻了。 【卧槽!养条鱼而已,怎么跟培养宇航员似的?】 【饿七天……这鱼也太惨了,我要是它,我直接原地去世。】 【学到了,原来干净的背后,是这么多讲究!这哪是吃鱼,这是吃科技与狠活(褒义)啊!】 “这还只是源头。”陈品放下筷子。 “每一条符合标准的鱼,在上市前,都要经过双重检测。养殖基地自己先检一遍,然后还有第三方机构来抽检。寄生虫、抗生素、重金属,有一项不合格,整批鱼都得玩完。” “你们在正规店里吃到的每一片鱼生,理论上都是有身份证的,扫一下二维码,它爹妈是谁,在哪上的学,体检报告啥样,都能查得一清二楚。” 他指了指后厨的方向,那里窗明几净,宛如实验室。 “就算鱼到了店里,也还没完。” “你们看这店,后厨是专门的净化间,空调恒温。切鱼生的刀和砧板,都是专用的,绝对不会和处理其他熟食的混在一起。这叫避免交叉感染。” “甚至,有些更讲究的高端餐厅,会采用-20℃冷冻24小时的预处理。科学证明,这个温度和时长,足以杀死包括肝吸虫在内的大部分寄生虫。虽然会略微影响一点极致的脆爽,但安全性直接拉满。” 陈品的一番话,让直播间里所有人都听得目瞪口呆。 他们从未想过,一盘看似简单的鱼生背后,竟然藏着一个如此严谨、如此庞大的工业化品控体系。 “所以,”陈品做出总结,“顺德鱼生,它不是靠天吃饭,它是把食品工业的标准化流程,和传统美食的匠人精神,结合到了极致。” “它是在用科学,对抗风险。用真正的‘狠活’,来保证食材的‘鲜活’。” 就在观众们纷纷表示“学到了”、“涨知识了”的时候,陈品话锋一转,眼中闪过一丝狡黠。 “但是!” 这两个字一出,直播间的气氛瞬间又被拉紧了。 “我说了这么多,是不是就代表大家可以闭着眼睛随便吃了?” “当然不是!” 陈品脸上那玩味的笑容消失了,取而代之的是一种罕见的严肃。 “我必须提醒大家,我刚才说的所有流程,都建立在一个前提上——你去的是正规的、有认证的、肯下本钱的良心店家!” “如果你贪便宜,去路边随便找个苍蝇馆子,老板从黑漆漆的水箱里捞条鱼就给你切,你还吃得津津有味,那只能祝你身体健康,来年清明……能赶上吃青团。” 【噗!品哥这嘴也太损了!我刚想说我楼下就有家鱼生!】 【哈哈哈哈!我懂了,不是鱼生有问题,是没钱去正规店的我,有问题!】 【道理我都懂,可我怎么知道哪家店正规啊?脸上又没写字!】 “很简单。”陈品伸出三根手指。 “第一,认准‘湾区认证’或者‘顺德鱼生标准示范单位’这种官方盖章的标识。” “第二,看价格。一份正经的鱼生,从养殖到运输到人工,成本摆在那,卖你二三十块钱一盘的,你敢吃吗?我反正不敢。” “第三,就算是在正规店里吃,也别玩命造。毕竟风险是降低,不是归零。偶尔解解馋可以,你要是顿顿拿这个当饭吃,那我建议你每年去医院做个‘粪便虫卵检测’和‘肝吸虫抗体检测’,花钱不多,求个心安。” 他顿了顿,补上一句。 “尤其是孕妇、儿童、老人和免疫力不好的朋友,尽量还是选择煮熟的,或者明确告知是经过低温冷冻杀虫的。” “记住一句话,”陈品看着镜头,一字一句地说道,“美食虽好,可不要贪杯哦。你的命,永远比嘴瘾更重要。” 这番负责任的叮嘱,彻底赢得了所有观众的好感。 科普完毕,剩下的菜也陆续上齐了。 一鱼五吃,除了生食的鱼片,剩下的部分也物尽其用。 鱼头和鱼尾,加上天麻、红枣一起熬成了奶白色的鱼头汤。陈品喝了一口,鲜美醇厚,暖意从胃里一直扩散到四肢百骸。 【叮!】 【菜品名称:天麻鱼头汤】 【综合评分:85】 【获得能量:+80】 【当前能量储备:11929/20000】 【食神辣评:哼,又是这种用边角料熬出来的汤,凡人对“物尽其用”的执着真是贫穷的体现。不过……这汤中蕴含的能量倒是温和醇厚,算是把这条鱼最后一点价值压榨干净了。那股暖意,正好用来安抚一下本神刚才被你那作死行为惊扰到的精神。就当是给你这次愚蠢冒险的善后补偿吧。】 陈品没理会小馋猫的吐槽。 剩下的鱼腩部分,用豆豉和姜丝清蒸,肉质最为肥美滑嫩,入口即化。 被剔下来的鱼骨,裹上薄薄一层粉浆,炸得金黄酥脆,成了下酒的无上妙品,连骨头都能嚼碎了咽下去,越嚼越香。 最后是那张完整的鱼皮,用开水迅速焯烫,再冰水浸泡,拌上葱丝、辣椒和酱油,爽脆弹牙,口感一绝。 一顿饭,吃得酣畅淋漓。 陈品放下筷子,心满意足地打了个饱嗝。 心魔已破,美食下肚,整个人从里到外都透着一股舒坦。 就在这时,他的手机“叮咚”一声,亮了起来。 是老林发来的一条微信。 没有文字,只有一张照片。 照片的背景,就是那家破旧的沙县小吃店。 照片的主角,是老林自己。 他赤着上身,露着那个标志性的、松垮的肚腩,手里,正举着一个刚刚拆开包装的,崭新的哑铃。 他的脸上,汗水混着一种近乎陌生的、兴奋的笑容,眼神里有一团火,重新被点燃了。 陈品看着那张照片,也笑了。 那是一种发自内心的,欣慰的笑。 他拿起手机,慢悠悠地回了两个字。 “加油。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第418章 87分!这碗双皮奶,竟是广式甜品的尊严! 陈品心满意足地放下手机,将老林那张充满干劲的自拍照保存了下来。 一顿酣畅淋漓的鱼生,不仅破除了心魔,还顺带拯救了一个濒临倒闭的小店,这种感觉,比单纯吃到美食更让人舒坦。 “嗝~” 他靠在椅子上,打了个长长的饱嗝,一股鱼头汤的鲜美混合着炸鱼骨的焦香,还在口腔里回味。 “品哥,吃饱了?咱是回酒店,还是……” 钱飞扛着设备,也一脸满足。 这一顿,他纯属蹭吃蹭喝,但看得惊心动魄,吃得心满意足,感觉人生都圆满了。 陈品瞥了他一眼。 “回什么酒店?来都来了,正餐吃完,不得整点甜的?” 他伸了个懒腰,浑身的骨头噼里啪啦一阵脆响。 “走,带你们见识一下,什么叫广式糖水。” 半小时后。 羊城市,文明路。 这里是羊城老饕们心照不宣的“糖水一条街”,几家百年老字号隔街对望。 陈品带着团队,走进了一家看起来最老、人也最多的铺子。 店面不大,甚至有些拥挤。 墙壁被经年的水蒸气熏得微微泛黄,桌椅是最简单的不锈钢款式,但擦得锃亮。 食客们摩肩接踵,人手一碗,埋头吃得不亦乐乎,说话都带着一股子满足的甜味。 “三位食咩啊?” 一个手脚麻利的阿姨拿着菜单过来,粤语说得又快又地道。 “唔该,”陈品熟练地点单,像个老街坊一样自然, “先来一碗原味双皮奶,要冻嘅。再来一碗姜撞奶,麻烦阿姨现场撞给我们看。最后,给我们靓女摄影师来碗杨枝甘露,清润一下。” 陈品熟练地点单。 【来了来了!品神的美食地图,终于从正餐杀入广式糖水界了!】 【我靠,一开口就是双皮奶和姜撞奶!还要现场撞?品神是懂行的!】 【双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露…我靠,我一个选择困难症当场死亡!万恶的品神,能不能考虑一下我们打工人的感受!】 糖水上得很快。 陈品面前,是一碗朴实无华的原味双皮奶。 白瓷小碗,温润如玉。 碗里,那凝固的奶冻表面,覆盖着一层微微起皱、带着淡黄色泽的奶皮,像一块吹弹可破的丝绸。 一股浓郁到化不开的奶香,混合着淡淡的蛋清香气,直往鼻子里钻。 陈品拿起小勺。 他没有直接挖下去,而是用勺子的边缘,轻轻地,在那层奶皮上划了一下。 奶皮应声而破,露出了下面比豆腐脑还要细腻嫩滑的奶冻。 他舀起一勺,送入口中。 勺子刚一入口,甚至不需要咀嚼。 舌尖的温度,就让那块奶冻融化了。 “唔……” 陈品舒服得眯起了眼睛。 首先炸开的,是水牛奶独有的,霸道而醇厚的奶香。 那香味,比超市里任何一种高端牛奶都要浓郁数倍,带着一丝若有若无的、类似坚果的油脂香气。 甜度,控制得堪称完美。 它没有喧宾夺主,只是恰到好处地,将牛奶本身的甘甜无限放大,甜得清爽,甜得自然。 口感,更是妙不可言。 上层的奶皮,带着一丝丝的韧劲和嚼头,奶味最是浓缩。 而下层的奶冻,则滑嫩到了极致,顺着喉咙一路滑下,只留下一道冰凉、香甜的轨迹。 一碗下肚。 刚才吃鱼生带来的所有油腻和辛辣,都被这股温柔的奶香彻底抚平。 整个胃,乃至整个灵魂,都像是被泡在了温热的牛奶浴里,舒坦到了极点。 【啊啊啊啊!看品哥的表情!我感觉我恋爱了!】 【这才是双皮奶啊!我之前在商场里吃的那些,跟这个一比,简直就是奶味果冻!】 【品哥快讲讲!这玩意儿到底是怎么做的?为什么这么好吃?】 陈品放下碗,长舒了一口气。 他看着镜头,脸上是那种品尝到极致美味后,发自内心的愉悦。 “很多人以为,双皮奶,就是牛奶加糖加蛋清蒸出来的。理论上没错,但魔鬼,全在细节里。” 他伸出一根手指。 “第一,奶源。正宗的双皮奶,必须用脂肪含量更高的水牛奶。只有水牛奶,才能在冷却时凝结出足够厚、足够香的奶皮。” 他又伸出第二根手指。 “第二,就是这‘双皮’的工艺。” 陈品用勺子指了指空碗。 “它是先把煮好的水牛奶倒进碗里,静置放凉,让表面凝结出第一层奶皮。然后,用筷子在碗边划个小口,把奶皮下面的牛奶,慢慢地、小心地倒出来,但要让那层皮,完整地留在碗底。” “倒出来的牛奶,再和蛋清、糖混合均匀,过筛,去掉气泡。最后,再顺着碗边,慢慢地倒回那张奶皮下面。上锅一蒸,就形成了第二层奶皮。” 他的一番讲解,让直播间所有人都听呆了。 【我靠!这么麻烦?我以为就是蒸蛋羹呢!】 【这哪是做甜品,这是在做手工艺品啊!太有耐心了!】 【难怪叫‘双皮奶’,原来真的有两层皮!学到了学到了!】 陈品笑了笑。 “所以说,一碗好的双皮奶,吃的不只是味道,吃的是功夫,是时间,是店家对传统手艺的敬畏。” 他这番话,充满了对老字号匠心的赞美。 也就在这时,那熟悉的机械音,在他脑中响起。 【叮!】 【菜品名称:老广记传统双皮奶】 【食材状态:92%(采用高品质水牛奶,糖、蛋清配比精准)】 【制作工艺评级:85分(工业化标准流程,品质稳定,风味保留度高)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87】 【获得能量:+85】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:11934/20000】 【当前美食点数:529】 【食神辣评:哼,用牛乳制作的简单甜品,能量纯粹但结构单一,聊胜于无。不过,口感倒是顺滑,正好用来抚平本神刚刚被你那作死行为惊扰到的精神。就当是饭后漱口的小点心吧。】 87分。 一个相当不错的分数。 陈品放下勺子,对着镜头,开始做最后的总结。 “总而言之,这家店的双皮奶,奶香浓郁,口感顺滑,甜而不腻,把传统广式甜品的精髓,展现得淋漓尽致。” “无论是从味道,还是从背后的匠心精神来说,都无愧于它这块老字号的招牌。” 他顿了顿,脸上露出了一个神秘的笑容。 “所以,这碗双皮奶,我给87分。” 直播间里,一片赞誉之声。 然而,陈品接下来的话,却让所有人的笑容,都凝固在了脸上。 他身体微微前倾,凑近镜头,声音不大,却清晰地传到了每一个人的耳朵里。 “不过,我得告诉大家一个秘密。” “这碗充满了匠心精神、完美复刻了传统手艺、好吃到让人想哭的甜品……” 陈品咧开嘴。 “其实,也是预制菜。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第419章 惊天反转!这碗神级甜品竟是预制菜? “其实,也是预制菜。” 陈品这句话,轻飘飘地落下。 【????????】 【我耳朵出问题了?品哥你再说一遍那是什么?】 【预……预制菜?你跟我开什么国际玩笑!这么好吃的东西,是预制菜?!】 【崩了,我刚建立起来的美食三观,当场碎成了二维码。】 【品哥你是不是吃鱼生吃傻了?开始胡言乱语了?】 直播间里,上千万观众的大脑集体宕机。 这反转,来得太猛,太不讲道理。 前脚刚把这碗双皮奶捧上神坛,盛赞它是传统手艺的最后坚守。 后脚,就亲手给它钉上了“预制菜”的耻辱柱。 这不是当着全国观众的面,自己抽自己的大嘴巴子吗? 陈品看着满屏的混乱,嘴角的弧度反而更深了。 他要的,就是这个效果。 “都别激动,先别激动。” 他慢悠悠地压了压手,示意弹幕冷静。 “我先问大家一个问题。” “同样是工厂流水线造出来的车。” “一个,是保时捷的工厂,用最顶级的材料、最精密的机器人、最严格的品控,造出来一台卖几百万的911。它的流水线,是为了保证每一台出厂的车,都完美无瑕,性能炸裂。” “另一个,是某个不知名的小作坊,买了一堆报废车的零件,东拼西凑,再套个好看的壳子,贴个假冒的标,也跟你说这是跑车,卖你二十万。” “你们说,这两种‘流水线产品’,能是一回事吗?” 这个比喻一出,直播间里混沌的思绪,仿佛被划开了一道口子。 【卧槽!这个比喻……我直接跪了!】 【我好像有点懂了……一个是把顶级的工艺,用流水线复制。另一个,是用流水线,来生产垃圾和骗局。】 【所以品哥的意思是,这家双皮奶,是保时捷911?】 “答对了。” 陈品打了个响指。 “这家店的‘预制’,不是我们理解的偷工减料,而是‘工业化标准传承’。” “他们把‘必须用水牛奶’、‘必须凝结第一层奶皮’、‘必须两次倾倒’这些最考验老师傅手艺和耐心的传统步骤,通过现代食品工业的流程管理,变成了一套SOP(标准作业程序)。” “这就好比保时捷的工程师,把顶尖赛车手的驾驶经验和对车辆的调校,数据化、标准化,然后通过流水线,让每一台出厂的911,都拥有接近赛车的性能。这不叫偷懒,这叫品控,这叫让更多人能体验到顶级的驾驶乐趣。” 陈品顿了顿,话锋一转,眼神里闪过一抹毫不掩饰的轻蔑。 “而屃贝那种,叫什么?” “它叫‘诈骗’。” “它就是那个用报废零件拼凑起来的假跑车。” “用放了两年的速冻西兰花冒充‘新鲜时蔬’,用化学调味料勾兑所谓的‘现熬鸡汤’,用杏鲍菇压制成松茸的样子卖你天价……” “它的目的,从来不是为了保证品质,而是为了用最低的成本,拼凑出一个看起来很高级的垃圾,然后骗走你口袋里最大的一张钞票。” 陈品一锤定音: “所以,你们要搞清楚。这家店,是把85分的手艺,通过工业化,稳定输出到了87分。” “而屃贝,是把20分的工业垃圾,通过科技与狠活,包装成了90分的样子。” “一个是匠心,一个是黑心。” “能一样吗?” 这一番深入浅出的“学霸与作弊论”,逻辑清晰,比喻扎心,瞬间把所有观众都说得心服口服。 【我靠!我彻底悟了!预制菜和预制菜的差距,比人和狗都大!】 【品神牛逼!这逻辑直接满分!今天的知识付费了!】 【总结:良心预制菜,是为了让你稳定吃到好东西。黑心预制菜,是为了让你稳定当大冤种。】 就在直播间一片“醍醐灌顶”的和谐氛围中。 【呵呵,洗地狗开始了?】 【说一千道一万,不都是预制菜?凭什么屃贝就是黑心,这家就是匠心?驰名双标?】 【品一口这是收了多少钱啊?这么卖力地给预制菜站台?】 【之前骂预制菜的是你,现在捧预制菜的也是你,不愧是影帝!】 一瞬间,大量格式统一、用词恶毒的弹幕,开始疯狂刷屏。 “屃贝”的水军,终于找到了他们自以为的突破口。 他们的战术很简单:模糊一切,抓住“预制菜”三个字,把陈品打成一个言行不一的“双标狗”,彻底摧毁他的公信力。 钱飞和林晚看到这些弹幕,脸色都沉了下来。 这帮蛆,又来了! 然而,陈品却连眉毛都没抬一下。 他甚至饶有兴致地看着那些攻击他的弹幕,嘴角挂着一丝玩味的笑意,仿佛在欣赏一群小丑的卖力演出。 【哼!这些愚蠢的凡人,又在用他们那贫瘠的逻辑,试图攻击你了。】 小馋猫的声音在脑中响起,带着毫不掩饰的不爽。 【快!用你那张毒嘴,把他们的脸都撕烂!】 “别急。” 陈品在心里回了一句, “苍蝇嘛,总得让它嗡嗡一会儿,你一巴掌拍死,多没意思。” 他清了清嗓子,看向镜头。 脸上没有愤怒,只有一种看穿一切的淡然。 “看来,有些人还是没听懂。” “那我就再说最后一遍,你们竖起耳朵听好了。” “我,品一口,从始至终,从来没有反对过预制菜本身!” “我反对的,是欺骗!” “我反对的,是餐厅用着十五块的料理包,却不明说,收你一份一百五现炒小龙虾的钱!” “我反对的,是后厨用着汤料粉冲泡的例汤,却在菜单上吹嘘是老火慢炖了八小时,一份卖你一百八!” “我反对的,是你们这帮资本家,把我们消费者当傻子,剥夺我们最基本的知情权和选择权!” 陈品的声音越来越响,情绪层层递进,如山洪暴发。 “如果一家餐厅,在菜单上清清楚楚地标注:‘本店此菜品为预制菜,加热即食,售价15元’。我不仅不骂它,我还要夸它一句‘诚实’!” “如果屃贝,敢在菜单上写:‘本时蔬为24个月保质期速冻产品,售价80元’,‘本鸡汤为风味鸡汤调味料冲泡,售价128元’。那它就算把价格卖上天,我也敬它是条汉子!” 他猛地凑近镜头。 “我问你们。” “你们敢吗?” 那些刚才还在疯狂刷屏的水军,瞬间集体哑火。 所有精心准备的话术,所有恶毒的攻击,在这句最简单、最朴素的质问面前,都显得那么苍白,那么可笑。 是啊。 问题的核心,从来就不是预制菜。 是诚信! 是你们,敢不敢把真相,告诉消费者! 死寂持续了三秒。 然后,直播间的弹幕,以一种火山喷发般的姿态,彻底爆发了。 【干得漂亮!!!!品神牛逼!!!这才是真正的降维打击!!!】 【我浑身鸡皮疙瘩都起来了!没错!我们反对的从来都不是预制菜,是踏马的欺骗!】 【水军呢?刚才叫唤的那些狗呢?怎么不出来继续吠了?是被品神一巴掌抽回娘胎里了吗?】 【这段话封神了!以后谁再跟我扯什么预制菜好坏,我直接把这段视频甩他脸上!】 舆论,摧枯拉朽,彻底反转。 陈品看着那些溃不成军、消失得无影无踪的水军弹幕,满意地笑了笑。 搞定。 他端起桌上的茶水,慢悠悠地喝了一口,将话题拉了回来。 “行了行了,不聊这些败兴的。” 他伸了个懒腰,浑身舒坦。 “双皮奶,顶多算个餐前甜点,暖暖场子罢了。” 他放下勺子,冲着不远处忙碌的阿姨招了招手,熟练地切换成广普。 “阿姨,唔该,可以开始表演了。” 那手脚麻利的阿姨闻声一笑,端着一壶热气腾腾的牛奶和一个装着淡黄色液体的小碗走了过来。 陈品指着桌上的两只小碗,对着镜头神秘一笑:“家人们,接下来,见证奇迹的时刻到了。” “广式糖水的另一大绝活——姜撞奶。撞得好,是嫩滑的豆腐脑;撞不好,就是一碗甜味姜汁牛奶。成败,就在这三秒之内。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第420章 90分!这才是真正的科技与狠活!品神揭秘姜撞奶玄学! 那手脚麻利的阿姨端着一个装着淡黄色液体的小碗,和一把长嘴紫铜壶,稳稳当当地走了过来。 铜壶里,是刚刚煮沸,还在冒着丝丝热气的水牛奶。 小碗里,则是现磨的,散发着辛辣霸道气息的老姜汁。 “靓仔,睇住啦!” 阿姨笑呵呵地提醒了一句,把小碗放在桌子中央。 直播间里,所有人的心都提到了嗓子眼。 【来了来了!全场瞩目的焦点!】 【我赌五毛钱,这次肯定失败!我上次自己在家做,十次有九次都是一碗姜汁牛奶!】 【前面的别乌鸦嘴!我要看奇迹!】 陈品对着镜头,压低了声音,像是在解说一场惊心动魄的世界杯决赛。 “各位,重点来了。” “为什么叫姜撞奶?不是奶撞姜。因为主动方,是牛奶。” “成败的关键,就在于牛奶冲入姜汁的那一瞬间,那个‘撞’的动作。” 他指了指那把古色古香的铜壶。 “壶嘴离碗的高度,牛奶下落的速度,还有温度,这三者必须形成一个完美的配合。” “这一撞,要让牛奶和姜汁在最短的时间内,充分、均匀地混合。同时,滚烫的牛奶,还要瞬间激活姜汁里的某种神秘物质。” “这就是玄学,也是科学。” 话音刚落,阿姨动了。 她单手拎起沉甸甸的铜壶,手臂抬高,稳如磐石。 壶嘴距离桌面,目测至少有三十厘米。 下一秒,她手腕微微一斜。 一道雪白的奶流,如同一条破空而出的白龙,精准无比地,冲入了桌子中央那只小小的姜汁碗里。 “哗——” 整个过程,不超过三秒。 没有一滴奶溅出碗外。 阿-流-水,一气呵成。 阿姨收起铜壶,脸上带着自信的微笑,又从旁边拿来一个盖子,轻轻盖在了碗上。 “靓仔,等三分钟。” 说完,她便转身去招呼别的客人了,深藏功与名。 只留下陈品,和直播间里上千万呆若木鸡的观众。 【我靠!刚才那一下也太帅了吧!】 【这是卖糖水的阿姨?这分明是武林高手啊!那手也太稳了!】 【三分钟后开奖!是欧洲人还是非洲人,就看这一把了!】 陈品看着那个盖着盖子的小碗,像是在守护一个即将孵化的龙蛋。 “大家是不是很好奇,为什么热牛奶冲进姜汁里,就能凝固成豆腐脑?” 他开始了他的招牌小课堂。 “这可不是什么魔法,这是纯粹的生物化学,是真正的‘科技与狠活’,只不过,这‘科技’是大自然的馈赠。” “老姜汁里,藏着一种非常厉害的宝贝,叫‘姜蛋白酶’。” “而牛奶里呢,有大量的酪蛋白。它们就像一群手拉手的小伙伴,在牛奶里自由自在地漂浮。” 陈品的声音充满了趣味性,把枯燥的科学原理讲得像童话故事。 “当滚烫的牛奶,遇到姜蛋白酶,合适的温度,就像是吹响了冲锋号。姜蛋白酶被瞬间激活,它就变成了无数把小剪刀,冲进牛奶里,咔嚓咔嚓,把那些手拉手的蛋白质小伙伴们之间的连接给剪断了。” “这些被拆散的小伙伴,孤苦伶仃,只能赶紧找身边新的伙伴重新抱团,形成一个巨大的、稳定的网络结构。” “于是,流动的牛奶,就变成了固态的‘姜撞奶’。” “这就是科学的浪漫。” 一番讲解,让直播间观众直呼好家伙。 【学到了!原来是酶在干活!我一直以为是靠温度!】 【品哥不去当生物老师真是屈才了!听得我一愣一愣的!】 【所以失败的原因,就是酶的活性不够?或者温度不对?】 “没错。” 陈品打了个响指, “传统做法,就是一场豪赌。牛奶温度高了,直接把酶烫死了。温度低了,酶又懒得动弹,在睡觉。你用的姜太嫩,酶含量少。姜太老,又可能纤维太多影响口感。任何一个环节出错,满盘皆输。” 三分钟时间,在紧张的科普中悄然流逝。 陈品深吸一口气,缓缓揭开了碗上的盖子。 碗里,是一汪平静的、泛着淡黄色的凝固物,看起来和普通的蒸蛋羹没什么区别。 “各位,见证奇迹的时刻……” 他拿起桌上的一个陶瓷小汤匙,小心翼翼地,将它轻轻地,平放在了姜撞奶的表面。 直播间里,上千万双眼睛,死死地盯着那只汤匙。 一秒。 两秒。 三秒。 汤匙,纹丝不动。 它就那么稳稳地,悬浮在了那层看似脆弱的凝固物之上,没有丝毫下陷的迹象! 成功了! 【卧槽!!!!!!!!!!】 【牛逼!!!!真的凝固了!勺子浮起来了!】 【阿姨牛逼!品神牛逼!科学牛逼!】 陈品也露出了满意的笑容。 他拿起那只汤匙,轻轻舀起一勺。 那凝固的奶冻,质地比双皮奶更加水嫩,像一块含着水的嫩豆腐,在勺子上微微颤动。 他送入口中。 入口的瞬间,首先是老姜那股独特的、温暖而霸道的辛辣,瞬间唤醒了所有味蕾。 但这股辣意,并不冲,转瞬即逝。 紧接着,水牛奶浓郁醇厚的甜香,就如同温柔的潮水,迅速包裹了上来,完美地中和了姜的辛辣。 辣中有甜,甜中有奶香,奶香中又带着一丝姜的余韵。 口感,更是绝妙。 顺滑,绵密,入口即化。 一勺下肚,一股暖流从喉咙一直涌入胃里,整个人都暖洋洋的,说不出的舒服。 【叮!】 熟悉的机械音,在脑中响起。 【菜品名称:广式传统姜撞奶】 【食材状态:93%(A级老姜,高脂水牛奶,配比完美)】 【制作工艺评级:95分(温度、高度、速度三项指标均达到S级,蛋白酶活性激发率99.7%)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:90】 【获得能量:+100】 【获得美食点数:+10】 【当前能量储备:12034/20000】 【当前美食点数:539】 【食神辣评:哼,一种利用低等植物酶促反应制作的简单能量凝胶罢了。不过,这种冷热能量的瞬间对撞与融合,倒是产生了一种颇为有趣的味觉结构。那股暖意,正好可以抵消掉刚才那碗双皮奶的阴寒,让本神的能量容器处于一个稳定的平衡态。勉强,算是合格的养生小食。】 90分! 陈品放下勺子,心满意足。 “这碗姜撞奶,我给90分。” “它完美地展现了食材之间相互碰撞、相互成就的魅力。这才是真正的,源于自然的‘科技与狠活’。” 他话锋一转,脸上露出了招牌式的、蔫坏的笑容。 “不过,我知道,大家自己在家做,失败率肯定特别高。” “是不是很挫败?是不是很想砸厨房?” “没关系。” 他凑近镜头,神秘地眨了眨眼。 “今天,品哥心情好,就破例传授你们一招‘邪修’大法。” “不需要看温度计,不需要量高度,甚至不需要你用多好的姜。” “保证你这个厨房小白,第一次做,就能成功发朋友圈炫耀!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第421章 手残党福音!百分百成功的姜撞奶秘方,学不会你捶我! “邪修大法?” “保证成功?” 陈品轻飘飘的两句话,像两颗鱼雷,直接在直播间弹幕的海洋里引爆了。 【我靠!品哥你别卖关子了!我家冰箱里牛奶的尸体,已经能绕地球半圈了!】 【邪修?这名字一听就很对我的胃口!是不是要往里滴血认主啊?】 【前面的修仙小说看魔怔了吧!我猜品神肯定有什么独门物理外挂!】 【快说快说!我的小本本已经翻开第一页了!孩子能不能在朋友圈装个大逼,就看你这一波了品神!】 看着满屏嗷嗷待哺的弹幕,陈品嘴角勾起的弧度愈发高深。 他要的,就是这种万众期待的效果。 授人以鱼,不如授人以渔。 但传统捕鱼法太难学,那他就教大家怎么直接下电网。 “都别急,我这个方法,就突出一个词——不讲武德。” 陈品清了清嗓子,他的“邪道速成班”正式开课。 “首先,解决第一个痛点,姜汁。” “绝大部分人失败,根子就在这。要么姜太嫩,蛋白酶含量低得可怜。要么你用破壁机,转速太快温度一高,酶当场就被你送去火化了。” “所以,咱们邪修第一式,名曰——暴力取汁。” 【暴力取汁?好家伙,这名字我能吹一年!】 【怎么个暴力法?拿拳头硬捶吗?】 陈品脸上的笑容,带上了一丝对常规厨房工具的鄙夷。 “你需要的,不是什么高级榨汁机,更不是你那砂锅大的拳头。” “而是一个,刚喝完的矿泉水瓶。” 矿泉水瓶? 上千万观众的脑门上,齐刷刷地浮现出一个巨大的问号。 这玩意儿跟做甜品,能有半毛钱关系? “都听好了。” 陈品竖起一根手指,像是在传授天机。 “把一小块生姜,去皮,切小块,扔进矿泉水瓶。” “然后,倒进去大概50毫升的常温牛奶。” “对,你们没听错,是牛奶,不是水。” “最后,拧紧瓶盖,开始你今天份的麒麟臂锻炼——疯狂摇它!” 他抓着空气做了个上下猛烈摇晃的动作,表情极尽浮夸。 “就这么上下左右,用出你单身二十年的手速,使劲摇个三十秒!靠瓶壁的挤压和牛奶的冲击,把姜汁硬生生给它‘盘’出来!” “摇完,倒出来,随便找块纱布或者豆浆滤网,把姜渣滤掉。一碗浓度爆表、活性拉满的极品姜汁,就成了。” 这番操作,把直播间所有观众的CPU都干烧了。 【我草!还能这么玩?这是什么降维打击!】 【矿泉水瓶摇姜汁……我感觉我过去十几年厨房白进了!】 【学废了学废了!这就去楼下垃圾桶捡瓶子!我感觉我离米其林大厨只差一个瓶盖的距离!】 陈品看着弹幕的反应,满意地点了点头。 “搞定了姜汁,再来解决第二个痛点,温度。” “传统做法要卡75到80度,对新手纯属玄学。温度高了烫死酶,低了酶又在摸鱼。” “咱们邪修,不需要温度计那么矫情的东西。” “把剩下的一百五十毫升牛奶,倒进微波炉专用碗。高火,一分钟。” 陈品顿了顿,说出了要点。 “看见碗边开始冒那种一圈细细密密的小泡泡,立刻关火拿出来。这温度,八九不离十,正好是姜蛋白酶最喜欢的桑拿房温度。” “最后,撞奶。” “别学人家老师傅举半天高,手一抖,一百块的水牛奶就报销了。你就离碗口十五厘米,差不多一个手机的高度,快准狠,把热牛奶冲进姜汁碗里,完事。” “冲完,立刻盖上盖子或者保鲜膜,给它们留点隐私,让酶和蛋白质好好亲热一下。” “然后,你就可以去刷个短视频,回几句微信,五分钟后,一碗嫩到没朋友的姜撞奶,就在那儿静静地等你临幸。” 陈品一口气讲完,直播间陷入了长达三秒的死寂。 太简单了。 这方法简单到令人发指! 没有一件专业工具,没有一步玄学操作,每一步都是防呆设计,想失败都难。 这哪里是做甜品? 这分明是初中化学实验的幼儿版! 【我悟了!我彻底悟了!品神这套路,把所有失败的岔路口全都用水泥封死了!】 【暴力取汁保证了酶的浓度和活性,微波炉加热保证了温度的完美区间,这成功率不是百分百是什么!】 【我妈问我为什么跪在地上看手机,我说我在听祖师爷传道!】 陈品看着彻底沸腾的弹幕,又丢出了一颗重磅炸弹。 “这,还只是入门基础版。” “如果,你连生姜都懒得买,或者天生讨厌姜味,怎么办?” “没关系,邪修的终极奥义,就是万物皆可为我所用。” 他掰着手指,开始了他的“万物皆可撞”小课堂。 “没生姜,用木瓜。木瓜打成泥,滤出汁,一样的方法操作,就是多等几分钟,大概十分钟,照样凝固。因为木瓜里也有蛋白酶。” “没木瓜,用菠萝汁,用猕猴桃泥。记住,只要是富含蛋白酶的水果,理论上都能撞!只不过用量和凝固时间,得你们自己摸索一下,这就是邪修的乐趣所在。” 【卧槽!木瓜撞奶?菠萝撞奶?品神你这是打开了潘多拉魔盒啊!】 【完了,我感觉我家冰箱里的水果们,今晚要经历一场浩劫了。】 【这才是真正的科技与狠活啊!我宣布,品神开创了撞奶界的文艺复兴!】 【哼,一群未开化的低等生物。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着一丝难以察觉的好奇。 【利用不同植物的蛋白酶分解乳蛋白,确实会生成不同属性的能量结构。那个名为木瓜的植物,能量属性偏向阴柔温和;而那个名为菠萝的,能量则更为霸道直接……】 【虽然手法粗鄙不堪,但这种排列组合的思路……倒是有几分趣味。愚蠢的凡人,总能在奇怪的地方,展现出那么一点点微不足道的创造力。】 “行了行了,知道你又馋了。” 陈品在心里毫不客气地怼了回去, “下次给你整个榴莲撞奶,让你好好体验一下什么叫究极邪修。” 【警告!检测到宿主意图使用高浓度挥发性硫化物进行蛋白酶催化实验!此行为可能导致本神之能量容器的感官系统出现不可逆损伤!予以最高等级禁止!】 陈品懒得理会它的破防,转而对着镜头,露出了一个班主任般的欣慰笑容。 “好了,基础版、进阶版、万物替代版都教给你们了。光说不练假把式,今天我这个‘邪修速成班’,就给大家布置个课后作业。” 他清了清嗓子,一本正经地宣布: “所有人,去社交平台,带上#品一口邪修甜品大赏#这个话题,把你们的成果发出来!” 【作业来了!我爱学习,学习使我快乐!】 【品神亲自布置的作业,含着泪也要做完!】 陈品看着弹幕,笑得更坏了: “不管你是用矿泉水瓶摇的,还是用木瓜撞的,甚至是开发出了什么更野的路子,比如我刚才提的榴莲撞奶,或者你们谁有种,给我整出个苦瓜撞奶、香菜撞奶什么的……” “成功的,发出来接受万众膜拜!” “失败的,更要发出来!让大伙儿开开眼,评选一下谁才是真正的厨房泥石流!” “我可会亲自去看的啊,让我瞧瞧你们这帮‘邪修’弟子,谁最有天赋。最离谱的那个,下次我直播,给你点名上电视!” 【收到!保证完成任务!这就去祸害我妈的冰箱!】 【香菜撞奶?品神你是魔鬼吗?不过……为什么我有点心动了?】 【#品一口邪修甜品大赏#&bp;话题已建立!兄弟们,冲锋!让品神见识一下我们蓝星人类的创造力!】 看着直播间里一片摩拳擦掌、准备大干一场的欢腾景象,陈品心满意足地靠在了椅背上。 甜品吃完了,课讲完了,作业也布置了。 这一趟,功德圆满。 他摸了摸自己微微发胀的肚子,鱼生、双皮奶、姜撞奶,各种滋味在胃里融合。 尤其是那碗姜撞奶,后劲十足,一股暖流从胃里直冲四肢百骸,让他感觉全身都暖烘烘的,甚至有点微微发燥。 “好了,今天吃得差不多了。” 陈品伸了个大大的懒腰,对着镜头露出了一个惬意的表情。 “正餐吃了,甜品也吃了,吃得有点太滋润,感觉身体里有团火在烧。” 他站起身,拍了拍钱飞的肩膀。 “走,带你们去体验一下广式养生的终极奥义。” 直播间观众一愣。 【终极奥义?是啥?难道是去按脚?】 【不会吧不会吧!品神吃饱了就要去大保健?画风不对啊!】 陈品看着弹幕,神秘地摇了摇头。 他拿起纸巾擦了擦嘴,动作不急不缓,眼神里透着一股“你们凡人不懂”的优越感。 “去喝点真正的‘神仙水’,降降火。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第422章 中医之魂!街角凉茶铺老板竟是扫地僧? “神仙水?降降火?” 钱飞和林晚对视一眼,脑子里同时冒出一个大大的问号。 神仙水?那不是传说中一瓶上千块的SK-吗? 再联想到品哥那句“吃得太滋润,身体里有团火”,两人瞬间“悟”了——吃得油腻,脸上爆痘,所以要去买神仙水“外用降火”? 这逻辑…… 好像没毛病,但又总觉得哪里不对劲。 直播间里,弹幕也彻底歪了楼。 【神仙水?我靠,品哥你这是吃饱了要去逛专柜的节奏?】 【品哥你个浓眉大眼的也要开始护肤内卷了?吃完饭就去买SK-,我宣布这是羊城新中产的生活方式!】 【完了完了,品哥也要开始精致起来了!我的钱包要不保了!快,谁来捂住我的眼睛,我怕我忍不住跟着下单!】 陈品看着满屏的拜金之风,嘴角一抽。 “你们这群人,脑回路能不能正常一点?” “我,品一口,一个勤俭持家的好青年,会带你们去逛那种一瓶水卖一千多的地方?” 他没好气地翻了个白眼,在街角拦了辆车。 “师傅,去黄埔大道,找那家最有名的徐林记。” 十几分钟后。 车子停在了一家古色古香的店铺门口。 没有霓虹闪烁的招牌,只有一块黑底金字的牌匾——“徐林记凉茶”。 一股浓郁、复杂,混杂着甘草、金银花和无数种草药的独特气味,从门里飘了出来,霸道地钻进每个人的鼻腔。 店里,靠墙摆着一整排锃光瓦亮的紫铜大壶,每一个壶嘴都冒着袅袅的热气。 一个穿着白褂子的中年老板,正拿着个长柄大勺,在一个大锅里搅动着黑乎乎的液体。 钱飞和林晚当场就傻了。 这……这就是品哥说的“神仙水?” 这分明是中药铺子啊! 【我花呗都准备好了,你就带我来中药铺子?】 【笑不活了,我以为的降火是外用SK-,品神的降火是内服中药铺!!】 【还是那个熟悉的配方!总能在我们以为他要装逼的时候,用最接地气的方式给我们上一课!】 陈品无视了弹幕的哀嚎,施施然地走了进去。 “老板,来三碗凉茶降降火。” 那中年老板闻声抬起头,放下勺子,擦了擦手,从柜台后面走了出来。 他没有急着去倒茶,反而像个老中医一样,挨个打量着他们。 “我这凉茶,可不是糖水,不能乱喝。” “得看人下茶。来,你先。” 他指了指钱飞, “靓仔,舌头伸出来我看看。” 钱飞一愣,下意识地张开嘴,伸出了舌头。 老板凑近了,仔细端详了几秒钟,又问: “最近是不是感觉身体特别沉,容易累?早上起来嘴里发苦,口气也重?” 钱飞的眼睛瞬间瞪大了,疯狂点头: “对对对!老板你怎么知道的?我以为是我最近熬夜剪片子,没睡好呢。” “你这不是没睡好,你这是湿热!” 老板一拍大腿,下了诊断, “你们这些搞视频的,天天坐着不动,又爱吃外卖喝冷饮,十个有九个都这样。舌苔黄腻,就是最明显的证据!” 说着,他转身走到一排铜壶前,拿起一个写着“祛湿茶”的壶,倒了一碗黑乎乎的茶汤递给钱飞。 “喏,这碗是经典祛湿茶,里面有木棉花、鸡蛋花、火炭母,专门清热祛湿。有点苦,忍着点一口闷了,明天早上起来保证你神清气爽!” 钱飞将信将疑地接过,那浓重的草药味熏得他直皱眉。 【我靠!神了!这老板是开了天眼吗?望闻问切啊这是!】 【学到了,原来舌苔黄腻是湿热!我明天早上也照照镜子去!】 【品哥小课堂没开课,凉茶铺老板先给我们上了一课!高手在民间啊!】 陈品看着一脸震撼的钱飞,笑着对直播间科普起来。 “看到了吧,家人们。这,就是粤省凉茶文化的精髓所在——辨证施饮,因人制宜。” “粤省凉茶不是一种固定的饮料,而是一个庞大的‘家族’,其配方会根据饮用者的体质、症状、季节进行调整。这背后,是深厚的中医理论在指导。” “就像刚才老板说的,钱飞这是典型的湿热体质,在粤省最常见。所以就要用清热祛湿的凉茶来调理。你要是给他喝一碗滋补的,那不是火上浇油嘛。” 接着,老板又看向了林晚。 “靓女,到你了。” 林晚扛着几十斤重的设备,脸色有点发白,看起来有些疲惫。 老板问她: “是不是最近总觉得没力气,胃口也不太好,吃点东西就觉得胀?” 林晚点了点头: “嗯,是有点,可能是太累了。” “你这不是累,是脾虚。” 老板摇了摇头, “天天扛这么重的东西,劳累过度,伤了脾胃元气。你不能喝刚才那种寒凉的祛湿茶,喝了反而会拉肚子。” 他转身,从另一个写着“健脾茶”的壶里倒了一碗颜色稍浅的茶汤。 “这碗是健脾益气的,里面有党参、茯苓、淮山,都是温和补益的。味道不苦,有点回甘,你喝这个最对症。” 【我草!太专业了!这已经不是卖凉茶了,这是在开私人健康门诊啊!】 【完了,我感觉我浑身都是毛病,湿热、脾虚、肝火旺……我需要老板给我来个十全大补套餐!】 【品神,快让老板给你看看!你吃了那么多,火气肯定最大!】 【哼,这些凡人倒是在摆弄植物上,摸索出了一点微不足道的智慧。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着一丝罕见的审视。 【这些植物汤剂,竟能将不同属性的植物能量,调和成一种具有明确指向性的复合能量场。针对那个凡人体内的‘湿热’,这碗黑色的液体,其能量属性精准地指向了‘清’与‘燥’,倒是颇有章法。】 “哟,难得啊,小馋猫老师。居然能让你说出‘颇有章法’这种话。” 就在这时,老板的目光,终于落在了陈品身上。 “好了,两位都看完了。到你了,靓仔。” 老板的表情变得格外认真,他上下打量着陈品,眼神里带着一丝期待,仿佛在面对一个终极挑战。 “你吃了那么多东西,按理说,火气应该是最重的。来,我好好给你瞧瞧。” 直播间里,上千万观众的心都提到了嗓子眼。 所有人都想知道,品神这个行走的“美食处理器”,身体里到底藏着怎样的“惊涛骇浪”。 陈品坦然地伸出舌头。 老板凑过去,仔仔细细地看了半天。 又让他伸出手,煞有介事地感受了一下脉搏。 几分钟后,老板松开了手,脸上的表情,从严肃,到疑惑,再到惊讶,最后,变成了一种哭笑不得的赞叹。 他摇了摇头,对着陈品一摊手。 “靓仔,你这……没病啊!” “没病?” 陈品愣住了,钱飞和林晚愣住了,直播间上千万观众也全都愣住了。 老板啧啧称奇,围着陈品转了一圈,像是在看一个稀有动物。 “奇怪了!真是奇怪了!” “你这舌苔,薄白清润。脉象,平和有力。气血充足,阴阳协调,五脏六腑比我这个天天喝凉茶养生的人还平衡!” 老板百思不得其解,忍不住问道: “靓仔,你平时生活是不是特别规律?不熬夜,不吃宵夜,饮食清淡得像个和尚?” 他看着陈品,最后只能得出一个结论。 “现在的年轻人,十个有八个身体里都带着点湿热或者虚火,像你底子这么干净、这么平衡的,我开店这么多年,真是少见!你这身体,底子太好了!” 他走到一排铜壶的末端,从一个最小、最不起眼的壶里,给陈品倒了半碗清澈的、带着一丝甜香的茶汤。 “你这种情况,什么降火、祛湿的药茶都不能喝,喝了反而会破坏你身体的平衡。” “喏,这碗是‘清补凉’,里面就是些薏米、百合、莲子,清润一下就行了。” 老板把那碗堪称“宝宝辅食”级别的养生糖水递给陈品,脸上满是“英雄无用武之地”的遗憾。 “你这身体,保养就行,根本用不着‘治’。” 陈品端着那碗清甜的“神仙水”,看着钱飞和林晚手里那两碗颜色深不见底的“中药汤”,脸上露出了一个无比灿烂、甚至有点欠揍的笑容。 他对着镜头,晃了晃手里的碗。 “看到了吗,家人们。” “什么叫专业?” “这就叫专业。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第423章 大郎,该喝药了!全网围观品神团队在线表演“痛苦面具” 陈品端着那碗堪称“宝宝辅食”级别的清补凉,脸上的笑容灿烂得有些刺眼。 这一幕,通过直播镜头,精准地投射到了上千万观众的眼中。 强烈的对比,产生了极强的戏剧效果。 一边,是钱飞和林晚手里那两碗深不见底、冒着浓浓中药味的“惩罚”。 另一边,是品神手里那碗清甜滋润、堪比甜品的“奖励”。 【哈哈哈哈哈!我宣布,本场MVP属于凉茶铺老板!干得漂亮!】 【没有对比就没有伤害!钱飞的脸已经和他的那碗茶一样黑了!】 【品神这身体也太逆天了吧!吃了那么多高热量的东西,居然一点火气都没有?这是什么铁胃plUS吗?】 【羡慕哭了!我也想拥有这种怎么吃都阴阳平衡的体质!这比中五百万还难吧!】 【品哥你老实交代,你是不是背着我们偷偷练了什么九阳神功?】 直播间里,一片惊叹和羡慕。 陈品看着弹幕,心里乐开了花。 九阳神功? 不,他练的可是“馋猫心经”。 【哼,愚蠢的凡人!现在知道本神的厉害了吧!】 小馋猫傲娇的声音在他脑中响起,充满了邀功的得意。 【要不是本神每天不辞辛劳地,帮你把你吃下去那些垃圾食品的驳杂能量进行过滤、提纯、重组,就你这破身体,早就湿热上火到七窍生烟了!】 【你这具能量容器的稳定与平衡,全都是本神呕心沥血的功劳!你得感谢我!】 “是是是,您老人家功德无量。” 陈品在心里翻了个白眼,毫不留情地吐槽:“那下次我吃泡面的时候,您能不能别扣我能量了?就当是给我这具‘能量容器’做个压力测试呗?” 【你敢!泡面那种低维度的、充满化学污染的固化能量,是对本神法则的终极侮辱!你敢吃一口,我就让你……】 “行了行了,知道了,就让你拉肚子嘛。” 陈品熟练地打断了它的施法。 跟这小馋猫斗嘴,已经成了他日常生活的一部分。 他不再理会脑子里那个气得哇哇叫的系统,将目光转向了面前的现实世界。 只见钱飞端着那碗黑漆漆的祛湿茶,脸上的表情,比刚剪完一条十个小时的片子还痛苦。 他凑过去,闻了闻,那股子苦味直冲天灵盖,让他瞬间皱起了眉。 他拍了拍钱飞的肩膀,脸上带着一种于心不忍又幸灾乐祸的复杂表情,压低了声音: “大郎,该喝药了。” “噗——” 钱飞还没什么反应,直播间里先笑喷了。 【卧槽!大郎喝药!品神你是魔鬼吗!这个梗我能笑一年!】 【钱飞:我把你当兄弟,你却想当我嫂子?】 【快快快!镜头给特写!我要看大郎喝药的全过程!这可是历史性的名场面!】 钱飞欲哭无泪地看着陈品。 他知道,这碗“药”,今天是非喝不可了。 他心一横,眼一闭,端起碗,像是奔赴刑场的勇士,咕咚咕咚,一口气将整碗凉茶灌了下去。 下一秒。 钱飞的五官,在他脸上,上演了一场惊天动地的世纪大战。 眉毛拧成了麻花,眼睛挤成了一条缝,鼻子皱得能夹死苍蝇,嘴巴扭曲成了一个无法用语言形容的形状。 他整个人僵在原地,身体微微颤抖,仿佛灵魂在那一瞬间,被这股极致的苦味彻底抽离了身体。 “咔嚓。” 林晚非常专业地,将这个“痛苦面具”的表情包,高清无码地记录了下来。 【哈哈哈哈哈哈!我截图了!新的表情包诞生了!感谢钱哥为互联网做出的卓越贡献!】 【钱飞:我感觉我的味觉系统需要重装一下。】 【隔着屏幕我都感觉到了那股苦味!太惨了哈哈哈哈!】 相比之下,林晚就斯文多了。 她的那碗健脾茶味道温和,她只是小口小口地喝着,虽然也微微蹙着眉,但显然在可以接受的范围之内。 老板看着钱飞那副样子,乐了。 “靓仔,良药苦口嘛!这碗下去,保证你明天早上起来,整个人都轻快几斤!舌苔也干净了!” 钱飞缓了好几秒,才从那股苦味中挣扎出来,他长长地吐出一口气,感觉嘴里像是塞了一百片黄连。 他看着陈品手里那碗清甜的糖水,眼神里充满了羡慕嫉妒恨。 陈品嘿嘿一笑,不再刺激他。 他端起自己的那碗“清补凉”,也学着老广的样子,慢悠悠地喝了一口。 “唔……” 一股冰凉、清润的甜意,瞬间滑入喉咙。 这味道,和刚才的双皮奶、姜撞奶截然不同。 它的甜,非常克制,非常清淡,如同山间清泉,带着一股草木的芬芳。 薏米的软糯,百合的微苦回甘,莲子的粉糯,还有几颗若隐若现的红枣,带来一丝丝自然的果甜。 所有的味道都融合得恰到好处,没有谁抢谁的风头。 喝下去,感觉整个口腔和食道,都被这股温柔的力量清洗了一遍。 刚才吃鱼生和炸鱼骨带来的那点油腻感,以及姜撞奶留下的那丝燥热,在这一刻,被彻底抚平,荡然无存。 舒服。 从里到外的舒服。 【叮!】 熟悉的面板,在陈品眼前展开。 【菜品名称:徐林记古法清补凉】 【食材状态:75%(百合、莲子等为当年新货,但核心药材薏米被廉价的‘草珠子’替代,口感过硬,能量结构驳杂,药效大打折扣)】 【制作工艺评级:90分(火候精准,最大程度保留了大部分食材的本味与营养,但伪劣品影响了整体质感)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:70】 【获得能量:+30】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:12064/20000】 【当前美食点数:539】 【食神辣评:哼,可惜了。这凡人老板的熬煮手法还算过得去,基本保留了大部分植物的纯净能量。但整锅汤,却被一种驳杂、污秽的伪劣能量源给污染了!就像一幅上好的丝绸画卷,溅上了几滴泥点子,恶心至极!空有一身不错的技艺,却被低劣的药材贩子蒙骗,愚蠢!可悲!白白浪费了其他的好东西!】 “草珠子?” 陈品看着系统给出的分析,再回味了一下刚才那碗清补凉里,薏米确实偏硬,缺少了应有的软糯粉感,心里顿时了然。 他放下碗,心满意足地擦了擦嘴,对着镜头开始了他的点评。 “这碗清补凉,味道清甜润口,用料扎实,火候老道,把几种最简单的食材,熬出了很舒服的口感。喝下去,整个人都感觉通透了。” 陈品对着那忙里忙外的老板,竖起了一个大拇指。 “老板,您这手艺,没得说。特别是这辨证施饮的功夫,绝对是大师级的。” 老板听到这话,脸上笑开了花,连连摆手: “哎呀,过奖了过奖了!都是街坊生意,做熟了而已。” 直播间的观众也纷纷表示赞同。 【确实牛逼!这老板真是扫地僧级别的!】 【完了,我感觉我浑身都是毛病,需要老板给我来个十全大补套餐!】 【看品哥这满意的样子,这碗‘神仙水’起码85分往上走吧?】 陈品看着一片祥和的弹幕,脸上的笑容却慢慢收敛了起来。 他叹了口气,摇了摇头,眼神里流露出一丝难以言喻的惋惜。 这突如其来的转变,让所有人都愣住了。 【怎么了?品哥你怎么这表情?】 【出什么事了?这清补凉有问题?】 陈品没有回答弹幕,而是看着那位热情好客的老板,语气里带着几分同情。 “老板这手艺是没得说,对得起这块几十年的金字招牌。” 他顿了顿,话锋一转,声音不大,却像一颗投入平静湖面的石子,激起了千层涟漪。 “只可惜啊……” “被药贩子给坑了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第424章 中医没用?错了!是你吃的药,从一开始就是假的! “被药贩子给坑了。” 老板脸上那热情淳朴的笑纹,一寸寸僵死。 【???啥情况?我幻听了?】 【坑了?怎么坑了?品哥你别说话说一半啊!我心脏不好!】 【难道是这清补凉里有啥科技与狠活?不能啊,品哥刚才还夸手艺好呢!】 老板愣了好几秒。 他下意识地反驳。 “靓仔,你可不能乱讲啊。” “我这铺子开了几十年,用的都是真材实料,街坊邻居都信得过我。” 他指了指后厨的方向,仿佛那里存放着他所有的底气。 “而且,我这店里的药材,都是我儿子亲自去咱们粤省最大的药材批发市场,找的那些老字号档口拿的货!” “都是熟人,怎么可能会坑我?” 陈品看着老板那副笃定模样,没有争辩。 他只是笑了笑,指着自己面前那碗基本见底的清补凉。 “老板,我没说您手艺有问题,您的手艺,绝对是大师级的。” “我也相信您儿子是想给您买最好的。” 他话锋一转。 “但眼见为实嘛。” “您把熬这锅清补凉的薏米拿出来,咱们一起瞅瞅,不就知道我说的是真是假了?” 【来了来了!品神经典环节——眼见为实!】 【让事实说话,我喜欢这个风格!干就完了!】 【老板快拿啊!是骡子是马,拉出来遛遛!】 “拿就拿!” 老板也是个爽快人,见陈品不像是在故意找茬,胸膛一挺,转身就走进了后厨。 片刻之后,他端着一个不锈钢盆走了出来,盆里装着小半盆白生生的颗粒。 “喏,这就是今天早上刚开袋的,你看看,多饱满,多干净!” 老板把盆“哐”地一声放在桌上。 陈品凑过去,钱飞和林晚也赶紧把镜头死死对准了盆里。 直播间上千万观众,在这一刻同时屏住了呼吸。 只见盆里的那些颗粒,确实个个饱满,大小均匀,色泽亮白,看起来品相极佳。 老板自己也抓起一把,在手里掂了掂,满意地点了点头。 然而。 陈品只是扫了一眼,就摇了摇头。 他伸出手指,从盆里捻起几粒,放在手心。 然后,又从自己那碗没喝完的清补凉里,用勺子捞出几粒煮过的。 两相对比。 “老板,您自己看。” 老板疑惑地凑过去。 这一眼,让他脸上的表情,瞬间凝固了。 陈品手心里那些没煮过的颗粒,虽然饱满,但整体偏圆,像一颗颗打磨过的小弹珠。 而从汤里捞出来那些煮过的,虽然已经吸饱了水分,但依旧能看出,它们非常坚硬,几乎没有“开花”的迹象。 老板自己店里的东西,他再熟悉不过。 正宗的薏米,文火慢熬之后,应该是软糯粉感的,用勺子轻轻一压,就成了细腻的泥。 可这玩意儿…… 他伸出那双熬了几十年凉茶、布满老茧的手指,捻起一粒煮过的,用力一按。 硬邦邦的。 指尖传来的触感,跟按着一颗小石头没什么两样。 老板的脸色,刷地一下,白了。 “这……这怎么回事?” 他喃喃自语,额头上瞬间渗出了一层细密的冷汗。 “老板,您别急。” 陈品把手里的颗粒倒回盆里。 “您被坑了。” “这些,根本就不是药食同源的薏米,而是薏米的近亲,叫‘草珠子’,也叫菩提子。” 草珠子? 这个陌生的名字,让直播间所有人都懵了。 “这两种东西,长得非常像,价格却差了好几倍。草珠子产量大,便宜,但它基本没什么药用价值,就是一种粮食。” “而且它质地坚硬,口感差,吃多了还可能伤脾胃。” 陈品拿起一粒草珠子,对着镜头,像个经验老到的药材鉴定师,娓娓道来。 “家人们,今天品哥就免费给大家上一课,以后去买凉茶药材,别再当冤大头了。” “第一,看形状。” “真正的薏米,是宽卵形的,有点像一个胖胖的爱心,没那么圆。而草珠子,就是这种,滚圆滚圆的。” “第二,看腹沟。这是最关键的区别!你们把薏米翻过来,它肚子上会有一条又宽又深的沟。而草珠子呢?它的那条沟,非常浅,就是一条细细的黑线。” “第三,用手捻。” “好薏米质地是粉糯的,你用指甲一掐,或者用牙一咬,能感觉到那种粉粉的感觉。而草珠子,硬得跟石头似的,你牙口不好都能给你硌掉一块。” 陈品的一番讲解,通俗易懂。 老板听得冷汗直流。 他颤抖着手,又抓起一把盆里的“薏米”,凑到眼前仔细一看。 果然。 个个滚圆。 肚子上,只有一条细细的黑线。 完了。 全中! “哐当”一声,他手里的那把“薏米”尽数滑落,洒了一地。 他腿一软,整个人瘫坐在了旁边的椅子上。 他想起了自己父亲临终前,抓着他的手,告诉他“开凉茶铺,料要真,心要正”。 他一辈子都记着这句话,把它当成祖训。 可现在,他却用着假料,卖给了街坊邻居不知道多久! 一股巨大的羞耻和自责,像潮水一样将他淹没。 【我靠!学到了!原来我妈从菜市场买回来的,全是草珠-子!】 【这知识点太有用了!品神这堂课,价值千金啊!】 【奸商太可恨了!拿这种东西以次充好,这不是害人吗!这跟谋财害命有什么区别!】 陈品看着老板失魂落魄的样子,叹了口气。 “老板,这事不赖您,也不赖您儿子。现在市场太乱了,很多时候,连卖药材的自己都分不清,或者揣着明白装糊涂。” 他顿了顿,声音沉了下来,目光扫过墙边一排排装着药材的玻璃罐。 “其实,不光是薏米。” “咱们平时喝凉茶,很多常用的药材,都是造假的重灾区。” “老板,您再看看您那罐金银花。” 陈品看着老板失魂落魄的样子,叹了口气。 “老板,这事不赖您,也不赖您儿子。现在市场太乱了,很多时候,连卖药材的自己都分不清,或者揣着明白装糊涂。” 他顿了顿,声音沉了下来,目光扫过直播间的镜头,像是在对所有人说。 “其实,不光是薏米。咱们平时喝凉茶,很多常用的药材,都是造假的重灾区。” “就拿金银花来说,” 陈品信手拈来, “正品是黄白相间的花蕾,闻着有清香味。但很多奸商会用价格便宜的山银花来冒充,或者掺进去大量已经开放、颜色发黄的次品。更黑心的是用硫磺熏蒸,让颜色看起来特别鲜亮,但闻起来会有一股酸味,那玩意儿吃多了对身体有害。” “还有夏枯草,” 陈品继续说道, “它的药用部位是那个带花的果穗。但很多无良商家,会把下面长长的、没用的梗也一起掺进去卖,那玩意儿死沉死沉的,又不值钱,纯属压秤,药效还差了一大截。” 【哼,这方低等位面的能量结构,真是混乱不堪。】 【用这种驳杂、污秽的伪劣能量源,去模拟纯净的植物能量,简直是对本神所执掌的‘美食法则’的终极亵渎!愚蠢!可悲!】 陈品没有理会系统的吐槽。 他看着眼前这个因为自责和后怕的老人,心里也有些不是滋味。 一个坚守了几十年的手艺人,到头来,却在自己最引以为傲的根基上,被人狠狠地摆了一道。 这比直接砸了他的招牌,还让人难受。 这块牌匾,是他用一辈子的心血擦亮的。 可现在,他发现,自己可能亲手在上面抹了屎。 陈品深吸一口气,站起身,目光越过瘫坐的老板,直视着镜头。 也直视着,镜头后那上千万正在观看的观众。 “所以,家人们,我想告诉大家一个很残酷,但又很现实的道理。” “很多时候,我们感觉身体不舒服,去喝了凉茶,去看了中医,吃了药,最后却没什么效果。” “我们往往会觉得,是这个方子不行,是中医没用。” 他摇了摇头。 “但有没有一种可能……” “不是药方错了。” 他一字一顿,每一个字,都像一把重锤,狠狠砸在所有人的心上。 “是你的药,从一开始,就是假的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第425章 完了?不,好戏才刚开始,剑指药材市场! 此话一出,直播间安静了一瞬,随即彻底引爆。 那句“是你的药,从一开始,就是假的”,像一道黑色的闪电,劈开了所有人心中的迷雾。 【我……我头皮炸了……】 【这句话太狠了,但也太真实了。我奶奶之前腰疼,喝了半年的中药,一点用没有,全家都说中医是骗子。现在想想……会不会也是药材有问题?】 【细思极恐!我们花了真金白银,喝下去的可能就是一堆没用的树根草叶,甚至是有害的硫磺!这不是谋财害命是什么?!】 【奸商!必须严惩!支持品神!把这些黑心贩子全都揪出来!】 弹幕的愤怒,排山倒海外溢。 而凉茶铺里,气氛却死寂得能听见尘埃落下的声音。 老板瘫坐在椅子上,眼神空洞,光彩尽失。 他嘴唇哆嗦着,反复念叨着那几个字。 “假的……都是假的……” “我对不起我爹……我对不起街坊邻居……” 他一辈子引以为傲的诚信,他视为生命的祖训,在这一刻,被现实砸得粉碎。 钱飞和林晚站在一旁,看着这位瞬间苍老了十岁的老人,喉咙发堵,竟不知如何安慰。 “完了,我这铺子……没法开了。” 老板的声音沙哑干涩,每一个字都浸透了绝望。 “谁说没法开了?” 一个懒洋洋的声音,轻飘飘地打破了这片死寂。 陈品施施然地坐回自己的位置,端起那碗没喝完的清补凉,又慢悠悠地喝了一口。 那份从容淡定,与周遭的绝望气氛格格不入。 老板抬起浑浊的眼睛,看向陈品。 “靓仔,你别安慰我了。” “我用假料骗了大家这么久,这招牌,已经臭了。” “臭了?” 陈品笑了。 “老板,你搞错了一件事。” “骗你的,是药贩子。而你,跟我,跟直播间里这上千万观众一样,都是受害者。” 他用下巴指了指镜头。 “现在,全国人民都知道,你徐林记的老板,也是被蒙在鼓里的老实人。” “大家同情你还来不及呢,谁会骂你?” 老板一愣。 【对啊!老板也是受害者啊!我们为什么要骂他?】 【我收回刚才的话,要骂就骂那个天杀的药材贩子!老板太可怜了!】 【品神说得对!这波我们站老板!】 陈品看着弹幕的风向,满意地点了点头。 “所以,这不仅不是危机。” 他敲了敲桌子,声音里带着一丝兴奋。 “反而是你这块老招牌,浴火重生的天赐良机。” 老板的眼睛里,终于亮起了一丝微弱的光。 “第一步,坦诚。” 陈品竖起一根手指,像个指点江山的军师。 “明天一早,你就在店门口,拉个横幅,或者手写一张大字报。就写:‘本人学艺不精,被奸商蒙骗,误用假冒伪劣药材,愧对街坊厚爱,今日起停业整顿!’姿态要低,感情要真。” “第二步,销毁。” “把你店里所有查出来有问题的药材,比如这草珠子,还有那些硫磺熏过的金银花,全都搬到店门口!当着所有街坊邻居的面,一把火,或者一盆水,全给它处理了!让大家亲眼看到你刮骨疗毒的决心!” “第三步,也是最关键的一步,叫‘化敌为友’。” 陈品嘴角一勾,露出了他那标志性的笑容。 “你把今天我教你的那些辨别真假药材的方法,做成宣传单,印个几千份。凡是路过的,进店的,一人发一张。在你店门口,也搞个‘真假药材对比展’,把真的薏米和假的草珠子摆在一起,让大家自己看,自己摸。” “你不仅要告诉大家你被骗了,你还要教会大家,以后怎么才不会被骗!” 陈…品一拍大腿,掷地有声地作出结论。 “你想想,这么一套组合拳下来,大家会怎么看你?” “大家只会觉得,你徐林记,不仅是个诚实有担当的老字号,还是个愿意为民除害、普及知识的‘正道之光’!” “到时候,你还愁没生意吗?” “恐怕排队的人,能从你店门口排到黄埔大道上去!” 这一番话,逻辑清晰,环环相扣,把一个灭顶之灾般的公关危机,硬生生扭转成了一场品牌升级的完美策划。 钱飞和林晚在旁边听得目瞪口呆,大脑宕机。 【我靠!我直接跪了!品神你别做美食博主了,你去开个公关公司吧!这方案我给满分!】 【绝了!这三步走,直接把老板从‘失信者’变成了‘打假英雄’!高!实在是高!】 【化身正道的光!我宣布,以后我家的凉茶就认准徐林记了!就冲老板这担当和品神的方案!】 老板整个人都听傻了。 他呆呆地看着陈品,眼中的绝望阴霾一扫而空。 取而代之的,是激动,是振奋,是看到了康庄大道的狂喜。 他对着陈品就要深深鞠躬。 “靓仔!你……你就是我的再生父母啊!” “哎哎哎,打住!” 陈品眼疾手快地扶住他。 “老板,我可没这么大个儿子。再说了,我这人财迷,出主意可是要收费的。” 老板一愣,随即反应过来,激动地从兜里掏出一大把皱巴巴的零钱就要往陈品手里塞。 “给!应该的!你帮我保住了我爹的招牌,这点钱算什么!” 陈品哭笑不得地把钱推了回去。 “开个玩笑,老板。” 他的语气变得认真起来。 “我这人,就喜欢看那些黑心商家倒霉。你这店能活下去,继续卖真材实料的凉茶,就是对我最好的报酬了。” 【哼,算你这个凡人还有点良心。】 小馋猫的声音在脑中响起。 【净化这方区域的能量源头,清除那些驳杂污秽的伪劣品,也算是为本神的能量容器,提供了一个更稳定的外部环境。勉强,算你做了一件对的事。】 “行了,别勉强了,想夸就直说。” 陈品在心里回怼了一句。 他转过头,看着重新燃起斗志的老板,表情严肃了起来。 “老板,方案是有了,但根源问题还没解决。” “你得告诉我,给你供货的那个药材批发市场,在什么位置?” 老板一听,顿时义愤填膺,一拳砸在桌上。 “在清平路!粤省最大的中药材市场!我儿子说他都是挑那些看起来最正规、挂着老字号的档口拿货,谁知道……谁知道人心能黑成这样!” “清平路……” 陈品默默记下了这个地方。 他站起身,伸了个懒腰,对着直播间的镜头,露出了一个让所有黑心商家胆寒的笑容。 “家人们,今天的羊城之行,差不多就到这了。” “不过呢,今天挖出了这么大一个瓜,要是不顺藤摸瓜一下,实在是对不起我‘品一口’这个D。” 他顿了顿,一字一句地宣布,声音不大,却清晰地传遍了整个直播间。 “明天上午九点,直播间不见不散。” “我带你们,去逛逛这个粤省中药材市场。” 陈品凑近镜头,压低了声音,那双眼睛里闪烁着冰冷而兴奋的光。 “亲眼看一看,这潭水,到底有多深。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第426章 全网通宵换假货,就等我自投罗网? 第二天一早。 陈品是被手机一连串密集的“叮咚”提示音给震醒的。 他迷迷糊糊地摸过手机,解锁。 下一秒,整个人瞬间清醒。 他的各个社交平台账号,后台私信和@数量,全都爆了。 99+。 全都是刺眼的99+。 点开一看,满屏都是昨晚他布置的“课后作业”。 #品一口邪修甜品大赏# 这个话题,经过一晚上的发酵,已经冲上了热搜榜前十。 里面的内容,更是重量级中的重量级。 【#品一口邪修甜品大赏#&bp;品神!我成功了!矿泉水瓶暴力摇出来的姜汁,微波炉一分钟,真的凝固了!我妈以为我被厨神附体了![图片]】 陈品点开图片,一碗表面光滑、勺子稳稳浮在上面的姜撞奶,卖相堪称完美。 “哟,不错,是个好苗子。” 他满意地点了点头,继续往下刷。 然后,画风开始朝着诡异的方向一路狂奔。 【#品一口邪修甜品大赏#&bp;报告祖师爷!弟子尝试了木瓜撞奶,确实成功了!就是……我妈说这颜色看起来有点不太吉利,问我是不是便秘好了……[图片]】 图片里,一碗橙黄色的凝固物,看起来确实很像…… 某种婴儿的排泄物。 【你们那算什么!我听品神的话,试了试辣椒版姜撞奶!现在我感觉我的舌头已经不属于我了!又甜又辣又烫,感觉像在和哪吒的风火轮舌吻![图片]】 照片里,那碗姜撞奶上,不仅撒了辣椒粉,旁边还摆着一瓶开塞露,求生欲拉满。 陈品看得嘴角直抽抽,感觉自己的三观正在被这群“邪修弟子”按在地上反复摩擦。 这帮网友的创造力,已经不是在地球了,这是准备冲出太阳系,去祸害三体人了吧? 然而,这还只是开胃小菜。 当他刷到下面几条时,他终于知道什么叫“青出于蓝而胜于蓝”了。 【#品一口邪修甜品大赏#&bp;品神!你不是说要开发野路子吗!我用我爸的二锅头,试了试白酒版!现在我整个人晕乎乎的,感觉不是在吃甜品,是在喝一种很新的鸡尾酒!@佛缘,爸,别打了,我再也不偷你酒了!】 【前面的算什么?品神不是提了一嘴香菜撞奶吗?我,一个真正的勇士,试了![图片][呕吐][呕吐][呕吐]】 陈品本着看热闹不嫌事大的心态点了进去,下一秒,他感觉自己的胃酸瞬间涌到了喉咙口,差点没把隔夜饭吐出来。 只见一碗绿油油、仿佛史莱姆凝固而成的物体上,赫然插着几根翠绿的香菜叶子。 那画面,仿佛一片剧毒的沼泽地里,长出了几根象征着绝望的野草,散发着一股能让灵魂颤抖的邪恶气息。 【警告!检测到极度污秽的能量聚合体!该聚合体严重违反了本神所执掌的‘美食法则’!其存在本身就是一种对味觉与视觉的终极亵渎!】 小馋猫的声音在脑中炸响,充满了被冒犯的愤怒与恶心。 【宿主!立刻!马上!动用你的权限,将这个上传了‘剧毒沼泽史莱姆’的凡人账号永久封禁!永远不许他再出现在本神的视野里!】 “行了行了,人家也是响应我的号召,勇于创新嘛。” 陈品在心里安抚着暴跳如雷的小馋猫, “再说了,你不觉得这玩意儿……挺有精神污染价值的吗?下次你再不听话,我就天天给你看这个。” 【你敢!!】 陈品强忍着生理不适,乐不可支,非但没拉黑,反手还给那个“香菜撞奶”点了个赞,并评论道: “这位同学,你的天赋过于强大,建议直接保送地狱厨房。” 就在他幸灾乐祸地欣赏着评论区里一片“魔鬼”、“劝你删了”、“已报警”的和谐氛围时,他在无数@和私信中,注意到了一条与众不同的消息。 是一个陌生的账号,没有头像,名字是一串乱码,看起来像个一次性小号。 私信内容,只有一张截图。 “嗯?” 陈品的好奇心被勾了起来,他随手点开。 截图是一个微信群的聊天记录。 群名:【清平路药材交流群(588人)】。 【张记药行-老张】:我操!你们谁看那个叫“品一口”的直播了?那孙子把咱们的老底都给掀了! 【源生堂-阿伟】:看了!我他妈吓得连夜把店里那几百斤草珠子全拉到仓库去了!现在正愁从哪搞真薏米呢! 【李氏参茸-李老板】:何止草珠子!我那批硫磺熏的金银花,全下架了!亏死我了!那个王八蛋,断人财路,如杀人父母! 【陈皮世家-小陈】:大家别慌!他不是说明天要来咱们清平路吗?我刚在群里喊了,让大家连夜把假货次货都收起来!换上真家伙!就算贵点,先把这阵风头应付过去! 【张记药行-老张】:对!他来了就让他查!让他看!让他一根毛都查不出来!我看他到时候怎么下台!让他知道咱们清平路不是好惹的! 【源生堂-阿伟】:没错!所有档口都行动起来!今晚通宵,必须把店面做得干干净净!让他白跑一趟! …… 聊天记录的最后,是满屏的“收到!”和一排排点着拳头的表情包。 陈品看着这张截图,非但没有生气,反而乐出了声。 “哎哟,还挺团结。这是准备给我唱一出‘空城计’啊?” 他把手机递给旁边正在啃着叉烧包的钱飞和林晚。 “看看,人家都给咱们备好大礼了。” 钱飞和林晚凑过来看完,脸都绿了。 “我靠!这帮人也太贼了吧!连夜换货?” 钱飞气得把包子都捏扁了, “品哥,那咱们今天还去吗?这去了不就是看他们表演吗?啥也拍不到了啊!” 林晚也皱起了眉: “是啊,他们肯定都准备好了,就等着我们自投罗网呢。这消息是谁发给你的?靠谱吗?” “不知道,可能是哪位被坑过的同行吧。” 陈品收回手机,对那个神秘的爆料人,心里也存了一丝好奇。 “至于去不去嘛……” 陈品慢悠悠地喝完最后一口滚烫的豆浆,舒服地哈出一口气,擦了擦嘴。 “去,怎么不去?人家辛辛苦苦演了一晚上戏,又是搭台又是换道具,就等着我们这一个观众。咱们要是不去捧个场,送个‘惊喜’,那也太不讲江湖道义了。” 他站起身,拍了拍手。 “走,开播!” 十几分钟后,直播间开启。 上千万观众瞬间涌入。 【品神!你可算来了!我们作业都交了,快批改!那个香菜撞奶的勇士你看到了吗?】 【品神今天真要去硬刚清平路吗?听说人家都严阵以待了!我有个朋友就在那边卖药材,说整条街跟过年大扫除一样!】 【我刚从一个药材贩子的朋友圈看到,他们说今天要在清平路欢迎品神大驾光临,笑死我了,全是反话!】 陈品看着弹幕,笑呵呵地调整了一下镜头。 “家人们,大家交的作业,我都看了。” “怎么说呢,突出一个百花齐放,群魔乱舞。特别是那个香菜撞奶的同学,你很有想法,下回别再想了。” 直播间里笑成一片。 陈品话锋一转,表情变得玩味起来。 “至于今天嘛,我知道,很多人都在等着看我笑话。” 他把那张微信群的截图,直接投在了直播画面上。 “看看,人家清平路的各位老板,为了迎接我,昨晚都通宵加班,进行了一场轰轰烈烈的‘自我净化’。” “又是换货,又是下架,感不感动?我反正是不敢动。” 他摊了摊手,一脸的“无可奈何”。 “人家都把戏台子搭好了,我这个主角要是不登场,那多不合适?” 他说着,已经走到了路边,拦下了一辆出租车。 钱飞和林晚扛着设备,一脸懵逼地跟了上去。 “品哥,咱真去清平路啊?” 钱飞凑过来小声问, “这不是明知山有虎,偏向虎山行吗?” 陈品坐进车里,对着镜头神秘一笑,然后慢悠悠地摇了摇头。 “谁说我要去清平路了?” 钱飞和林晚同时一愣,直播间上千万观众的弹幕也停滞了一瞬。 陈品脸上的笑容愈发玩味,他对着直播间上千万观众: “家人们,咱们来复习一下昨晚的重点。” 他对着镜头竖起一根手指,像个循循善诱的老师, “我昨晚只说,带你们去逛逛这个‘粤省中药材市场’,对吧?” 他顿了顿,一字一顿,拖长了音调,脸上是藏不住的坏笑。 “可我没说,是去‘清平路’那个啊。” 说完,他转头对着司机,用不大不小,但刚好能让所有人都听清的音量,高声说道: “师傅,麻烦掉个头,我们不去清平路。” “去一德路!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第427章 兵法打假!奸商还在傻等,老巢直接被端了! 一德路? 钱飞和林晚更是直接傻眼。 【一德路?我耳朵出问题了?不是说好了去清平路的吗?】 【走错片场了?品神你是不是口误了?我裤子都脱了……不是,我瓜子都准备好了!】 【草!我懂了!我他妈彻底懂了!牛逼!!!】 【前面的快说!别当谜语人!再当谜语人我顺着网线过去拔你网线!】 【声东击西啊家人们!品神昨天故意放出风声说要去清平路,就是为了让那帮奸商把所有精力都放在清平路!他们以为品神要从东门攻城,结果品神直接一个闪现,空降到了他们毫无防备的西门大后方!】 【卧槽!兵法!这是写进教科书里的孙子兵法!我以为我在看美食直播,结果是CCTV7军事农业频道!】 【品神,我愿称你为羊城诸葛亮!清平路那帮人估计现在还在店里泡好茶,摆着笑脸,等着看你吃瘪呢,结果你人压根不去!哈哈哈哈笑得我瓜子都喷出来了!】 直播间里,上千万观众的思路在短暂的凝滞后,瞬间被点通。 前一刻的疑惑,在这一刻,全部转化为了对陈品这波神级操作的极致震撼和狂热崇拜。 先用一张截图,将敌人的计谋公之于众,让他们自以为准备万全,胜券在握。 再调转枪头,用雷霆之势,突袭他们毫无防备、甚至还在看戏的另一个大本营! 这已经不是简单的打假了,这是降维打击!是教科书级别的战术欺诈! 钱飞和林晚也终于反应了过来,看着陈品那张云淡风轻的侧脸,眼神里只剩下了滔滔江水般的敬佩。 他们以为今天会是一场硬碰硬的攻坚战,谁知道品哥压根就没打算跟他们玩巷战,直接呼叫了“空对地打击”。 “师傅,走吧,一德路。” 陈品仿佛没看见所有人的震惊,只是淡淡地催促了一句。 “好嘞!坐稳了您!” 司机师傅也是个爱看热闹的,瞬间明白了这出戏的精妙,一脚油门,车子在路口划过一个漂亮的弧线,引擎发出一声欢快的轰鸣,朝着与清平路完全相反的方向疾驰而去。 “品哥,你这……也太损了吧。”钱飞凑过来,压低了声音,脸上是憋不住的坏笑。 “我这叫合理利用信息差。” 陈品靠在椅背上,懒洋洋地看着窗外飞速后退的街景, “人家通宵达旦地加班给我们演戏,我们总得有点表示,对吧?” 他顿了顿,嘴角勾起一抹恶作剧的弧度: “在他们最骄傲、最松懈的地方给他们来一下,这不叫损,这叫惊喜。” 【惊喜?我看是惊吓!清平路老板们现在要是知道品神去了一德路,估计得当场表演一个原地心肌梗塞!】 【我宣布,品神不仅是美食家,还是顶级战术家和心理学家!以后谁再说品神没文化,我第一个跟他急!】 【我已经迫不及待想看一德路老板们的表情了!绝对是世界名画级别的!】 十几分钟后,出租车停在了一条人声鼎沸、车水马龙的街道旁。 “一德路到了。” 还没下车,一股更为复杂、更为浓烈的气味就霸道地钻了进来。 这里不像清平路那样纯粹是药材的味道,而是混合了海产干货的咸腥、香料干果的辛烈,以及各种药材的草木之气,仿佛一个巨大的调味罐被打翻在了这条街上。 无数的店铺鳞次栉比,拉着拖车的工人高声吆喝着“借过”,骑着电动车的商贩在人缝中穿梭,拖着行李箱的外地采购商和本地阿婆讨价还价,将整条街道挤得水泄不通。 这里,是羊城另一个更为庞大、更为古老的综合性批发市场。 相比于清平路那种“中药专科医院”,这里更像一个什么都卖的“三甲总院”,鱼龙混杂,水也更深。 陈品带着钱飞和林晚下了车,直播镜头开启的瞬间,就仿佛一颗石子投入了这片看似平静却暗流涌动的湖面。 他们走进一条主营药材和干货的巷子。 起初,大部分埋头做生意的老板和伙计并没有注意到他们。 但很快,一个正在档口里玩手机的年轻伙计,猛地抬起了头。 他看到了镜头,然后,看到了镜头后面那个悠哉悠哉、背着手东张西望的陈品。 那伙计的瞳孔瞬间放大,嘴巴张成了“O”型,手里的手机“啪嗒”一声掉在地上。 他没有声张,而是像被踩了尾巴的猫一样,立刻弯腰捡起手机,手指在屏幕上疯狂戳动,像是在给什么人通风报信。 一传十,十传百。 蝴蝶效应开始显现。 一个正在招呼客人的老板,看到了隔壁档口伙计疯狂使来的眼色,顺着目光望去,脸色刷地一下就白了,他赶紧把一袋品相可疑的“金银花”往桌子下面踢了踢。 另一个正在打电话的老板,话说到一半,声音戛然而止,对着电话那头急促地说了句“他来了,在一德路!”,然后匆匆挂断。 甚至有些店铺里,有人悄悄地拉下了半边卷闸门,挂上了“盘点”的牌子。 整条巷子的气氛,在短短一分钟内,变得诡异至极。 空气中,弥漫着一股紧张、警惕和毫不掩饰的敌意。 【来了来了!开始有反应了!你看那个老板,脸都绿了!他肯定看过品神的直播!】 【哈哈哈哈,整条街的BM都变了!山雨欲来风满楼啊!我感觉马上就要有大事发生了!】 陈品对周围的变化视若无睹,依旧保持着那副逛自家后花园的闲散模样。 他走到一个卖金银花的档口前,随手拿起一小撮,放在鼻子前闻了闻。 档口老板是个中年男人,额头上已经渗出了细密的汗珠,挤出一个比哭还难看的笑容。 “靓仔,要买金银花啊?我这可是正宗货,你看这色泽……” 他话还没说完。 “喂!干什么的!” 一个粗声粗气的吼声,像炸雷一样从巷子口传来。 众人循声望去。 只见一个二十岁出头、染着一头黄毛、穿着紧身背心、手臂上还纹着个“忍”字的“精神小伙”,正气势汹汹地朝这边走过来。 他身后,还跟着两个同样流里流气的同伴。 【哼,愚蠢的凡人,又开始了。总是喜欢用这种毫无意义的虚张声势,来掩盖内心的恐慌和空虚。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,充满了高级文明对低级挑衅的不屑。 陈品懒得理它,反而饶有兴致地看着那个走过来的黄毛,眼神像是在欣赏一出即将开演的猴戏。 那黄毛径直走到陈品面前,用下巴指着林晚手里的摄像设备,态度极其嚣张。 “谁他妈让你们在这拍的?啊?” “知不知道这是什么地方?这是我们的地盘!不准拍照,不准录像!赶紧给老子关了!” 他一副市场恶霸的派头,说着就要伸手去推搡镜头。 钱飞立刻将林晚护在身后,警惕地看着他。 直播间的弹幕瞬间炸了。 【我靠!来找茬的了!这么快!】 【这哪来的二愣子?上来就这么横?还地盘?演古惑仔呢?】 【品神小心!这帮人看起来不像好人!要不要报警啊!】 陈品却笑了。 他非但没有生气,反而像是看到了什么特别有趣的事情,慢悠悠地放下了手里的金银花,拍了拍手上的灰。 他看着眼前这个满脸写着“我是地头蛇,快来打我脸”的黄毛,语气平和,甚至带着一丝好奇。 “朋友,你哪位啊?” “我哪位?” 黄毛被问得一愣,随即挺起胸膛,用大拇指指了指自己, “我就是管这儿的!你们这些搞直播的,专门来找茬,破坏我们生意!我们这不欢迎你!” “哦,不欢迎我啊。”陈品点了点头,露出一副恍然大悟的表情。 他忽然转过身,张开双臂,对着周围那些正在探头探脑、看热闹的店家,朗声问道: “各位老板,街坊邻居们!” “这位小兄弟说的是真的吗?” 他的声音不大,却清晰地传遍了整条巷子,仿佛一个舞台上的演员,瞬间将聚光灯打向了所有的观众。 “你们这儿,都不欢迎客人上门来买东西吗?” 周围的店家们脸色剧变,纷纷像被掐住脖子的鸭子,有的低头猛打算盘,有的假装整理货物,就是没一个敢接话,也没一个敢看他。 黄毛的脸瞬间涨成了猪肝色。 他没想到陈品不按常理出牌,直接发动了“群众攻击”,把他架在了火上烤。 他今天就是被几个相熟的档口老板怂恿,出来当这个出头鸟的,要是镇不住场子,以后还怎么在这条街混? 他猛地往前踏了一步,几乎要贴到陈品脸上,恶狠狠地压低了声音,从牙缝里挤出几个字。 “我不管你是什么品一口还是品两口!今天你要是敢在这乱拍乱说,我保证,你走不出这条巷子!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第428章 摊牌了!官方授权,现场打假封全街! “我保证,你走不出这条巷子!” 黄毛的狠话在嘈杂的巷子里回荡。 然而,预想中的惊慌失措并没有出现。 陈品甚至连眉毛都没动一下。 他看着眼前这个色厉内荏的黄毛,差点没笑出声。 走不出这条巷子? 兄弟,我这直播间一千多万人看着呢。 你这是想上CCTV法治在线想疯了? 【我草,这哥们好勇啊!这是在威胁品神的人身安全吗?】 【录下来了录下来了!证据确凿!寻衅滋事罪,三年起步,最高死刑!】 【前面的别瞎说,但拘留十五天套餐是跑不了了!】 【这黄毛是真傻还是假傻?当着上千万人的面放狠话,生怕自己凉得不够快?】 陈品在心里默默给直播间的观众点了个赞。 群众的眼睛,是雪亮的。 而眼前的黄毛,显然还没意识到自己面对的是什么。 “走不出去?” 陈品终于开口了,语气里满是纯真的好奇。 “为什么?这条巷子是单行道吗?还是说……出口那边在修路?” “噗——” 他身后的林晚一个没忍住,差点笑喷。 钱飞也是憋得满脸通红,肩膀一抖一抖的。 神他妈修路! 品哥的脑回路,永远都这么清奇! 黄毛被这突如其来的一句问得直接卡壳了。 他准备了一肚子的江湖狠话,结果对方压根不按套路出牌。 什么叫修路? “你他妈少给老子装蒜!” 黄毛恼羞成怒,又往前逼近了一步,唾沫星子都快喷到陈品脸上了。 “我告诉你,今天……” “哦,我懂了。” 陈品忽然打断了他,一脸“原来如此”的表情。 他指了指黄毛,又指了指周围那些假装忙碌的店家。 “你不是管这儿的。” “你就是他们找来拖延时间的,对吧?” 这一句话,像一把精准的手术刀,瞬间切中了要害。 妈的!他怎么知道的? 黄毛心里咯噔一下,背上瞬间冒出一层冷汗。 隔壁档口的王哥早上找到他,塞给他一沓现金,说只要拦住这个叫“品一口”的主播,拖够一个小时,这一万块就全是他的。 这可是天上掉馅饼的好事! 不就是演场戏,耍个横吗?对自己来说简直是专业对口。 可眼前这小子,怎么一眼就看穿了? 那种被瞬间看穿的惊慌,让他原本就没什么底气的嚣张气焰,瞬间熄灭了一半。 “你……你胡说八道什么!” 他嘴硬道,声音却不自觉地弱了三分。 “我没有胡说啊。” 陈品摊了摊手,一脸无辜。 “你看,你要是真老大,现在就该直接动手了,或者直接把我们赶出去。可你呢,光在这儿放狠话,又不真动手,眼神还老往那几个档口瞟。” 他顿了顿,慢悠悠地补充道: “你是不是在等他们把假货都藏好啊?” “要不……我给你掐个表?” “十分钟够不够?不够的话十五分钟也行。” “咱们都是出来混的,互相给个面子嘛。” 陈品说得那叫一个“体贴”,那叫一个“善解人意”。 【哈哈哈哈哈哈杀人诛心!品神这是把黄毛的底裤都给扒了啊!】 【我给你掐个表……虾仁猪心!虾仁猪心啊!】 【黄毛:我感觉我像个小丑,还是没穿衣服的那种。】 【这已经不是打脸了,这是按在地上用鞋底反复摩擦啊!】 黄毛的脸,已经从猪肝色变成了酱紫色。 他彻底破防了。 “我……我他妈……” 他语无伦次,大脑一片空白,最后只能凭本能吼出一句: “你别拍了!再拍我真不客气了!” 这句话一出口,等于直接承认了陈品的所有猜测。 他就是来拖延时间的。 周围那些看戏的店家,脸色也变得极其难看。 “哦,不拍了就行啊。” 陈品点了点头,露出了一个灿烂的微笑。 他从口袋里慢悠悠地掏出自己的手机。 “行,我不拍了。” “我报警。” 报警?黄毛脑子嗡的一声,心头一横。 王哥让他拖一个小时,现在才几分钟?要是就这么怂了,以后还怎么在这条街上混! 妈的,拼了! 他心一横,决心拿出自己压箱底的本事——撒泼打滚。 “哎哟!” 黄毛突然抱着肚子,往旁边一个货摊上虚弱地一靠,顺势就滑坐在了地上,开始嚎啕大哭: “打人啦!搞直播的打人啦!还有没有王法了!” 他一边嚎,一边用眼角偷瞄陈品,心里盘算着,只要自己这么一闹,把场子搅浑,别说一个小时,拖半天都没问题。 到时候钱到手,谁还管得了他? 然而,他预想中陈品惊慌失措的场面并没有出现。 就在他准备再往地上打两个滚,让戏码更逼真一点的时候,巷子口突然传来了一阵急促而清晰的警笛声。 由远及近,越来越响。 黄毛的哭嚎声戛然而止,像被掐住脖子的鸭子。 他愣愣地抬头望去,只见几辆印着“市场监督管理局”和“公安”字样的执法车,直接堵在了巷子口。 车门打开,一群身穿制服、表情严肃的执法人员快步走了进来。 为首的是一个戴着眼镜、气质儒雅的中年男人。 他目光如炬,迅速扫视了一圈,最后落在了陈品身上。 “请问,是‘品一口’,陈品先生吗?” 中年男人主动走上前,客气地伸出了手。 整个巷子,瞬间死一般的寂静。 所有店家,包括那个嚣-张的黄毛,全都傻眼了。 这……这是什么情况? 怎么官方的人来得这么快? 而且……看这架势,怎么像是专门来给这个主播撑腰的? 黄毛僵在原地,伸出去的手还停在半空中,脸上的血色以肉眼可见的速度褪去,变得惨白。 他终于意识到,自己好像踢到了一块铁板。 不,这不是铁板。 这是他妈的钢筋混凝土加高压电网! “我是。” 陈品和对方握了握手,依旧是那副云淡风轻的样子。 “你好,我是市市场监督管理局的负责人,我姓王。” 王主任说道,他的目光转向那个撒泼打滚的黄毛,眉头一皱。 “刚才直播我们都看到了。这位先生,请你出示一下身份证,跟我们回去协助调查。” 两个警察立刻上前,其中一个年纪稍长的警察只看了一眼,就乐了,用警棍捅了捅黄毛的肩膀。 “哟,我当是谁呢,这不是‘一德路小旋风’黄毛仔吗?上个月因为敲诈勒索才出来,这么快又开始拓展新业务了?” 黄毛的脸色“刷”地一下,比他刚坐过的地面还白。 “我……我不是……警官,你认错人了……” “认错?” 另一个年轻警察冷笑一声,直接上前一左一右将他架起, “你这头黄毛,化成灰我们都认得!走吧,回局里喝茶,老地方了,熟门熟路!” 黄毛腿一软,彻底没了声息,像条死狗一样被拖走了。 处理完这个小插曲,王主任转过身,重新面向陈品,脸上的表情也缓和了许多。 他对着直播镜头,也是对着巷子里所有的商家,朗声说道: “陈先生,首先,我代表市场监管部门,感谢你对我们工作的监督和支持。” “维护市场秩序,保障消费者权益,是我们义不容辞的责任。” “今天,我们接到群众举报,也通过你的直播了解到,一德路市场可能存在一些经营乱象。所以,我们执法人员在此进行现场办公。” 他的声音清晰而有力,回荡在每一个人的耳边。 “从现在开始,请你,还有广大直播间的网友们,继续你们的‘检查’。” “你看哪家店有问题,指出来。你看哪批货不对劲,拿出来。” “我们现场取样,现场检测!如果查实存在以次充好、掺假售假等违法行为,我们现场封铺,依法顶格处理!绝不姑息!” 王主任一番话说得掷地有声。 直播间彻底沸腾了! 【卧槽!官方认证!这是官方授权打假啊!】 【王主任牛逼!这才是人民公仆该有的样子!安全感爆棚!】 【哈哈哈,我仿佛听到了整条街老板心碎的声音!他们现在估计想死的心都有了!】 【空城计?声东击西?现在是关门打狗了!一个都别想跑!】 巷子里的店家们,一个个面如死灰,如丧考妣。 他们怎么也想不到,剧本会朝着这个方向发展。 本以为是个青铜,结果来了个王者。 本以为是来找茬的,结果是带着尚方宝剑来的钦差大臣! 完了。 芭比Q了。 陈品看着眼前这戏剧性的一幕,心里也是一阵舒坦。 他对着王主任点了点头。 “那就……多谢了。” 说完,他转过身,在千万观众和一众执法人员的注视下,重新走到了刚才那个卖金银花的档口前。 那个之前还挤着难看笑容的老板,此刻已经面无人色。 陈品无视了他。 他只是弯下腰,从那堆品相可疑的金银花里,重新捏起了一小撮,放到了鼻子前。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第429章 你吃的黄芪是烂木头!品神怒揭行业黑幕! 陈品捏着那一小撮金银花,放在鼻子前,轻轻一嗅。 一股若有若无的、极其微弱的酸味蛮横地刺入鼻腔。 不是花香,也不是药香。 是硫磺的味道。 档口老板的身体抖得像筛糠,汗水顺着额角往下淌,汇成小溪流过他肥胖的脸颊,嘴唇哆嗦着,一个字也说不出来。 他感觉自己不是站在档口,而是站在了审判席上。 周围的店家们,更是大气都不敢出,一个个跟鹌鹑似的缩着脖子,生怕下一个就轮到自己。 死寂。 整条巷子,除了远处街市的嘈杂,近处只剩下一片混合着恐惧与绝望的死寂。 【哼,一群用污秽能量伪装成纯净形态的渎神者。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起, 【这种行为,在本神的法则里,等同于往一锅顶级高汤里拉屎,罪无可赦。】 陈品在心里默默给系统这个粗俗但形象的比喻点了赞。 他将手里的金银花举到了镜头前。 “家人们,中药材辨别第一课,现在开始。学不会不退学费啊,因为压根就没收。” “今天咱们不讲那些复杂的,就讲点咱们老百姓去药店、去市场,自己就能用上的‘防骗求生指南’。” “就拿我手里这个金银花来说。” 陈品将那一小撮金银花摊在手心,用手指拨了拨,像是在鉴赏什么稀世珍宝。 “首先,望,也就是看形态。大家看,正宗的金银花,学名叫忍冬。它的花蕾是这种棒状的,上粗下细,像个没睡醒的小胖子,表面有细密的白色绒毛,摸上去毛茸茸的,手感很好。而且,一批货里肯定有含苞待放的,也有微微张开的,高矮胖瘦各不相同,这才是自然的生态。” 他顿了顿,指着手里的东西,语气一转,带上了几分嘲弄。 “但大家看这个,花蕾偏瘦长,绒毛稀少,甚至有些是光滑的,跟打了蜡似的。最关键的是,它的花蕾形态,和忍冬有明显的区别。这是什么?这是山银花,算是金银花的‘远房穷亲戚’。” “山银花不是说它有毒,它也是正规药材,但它的价格,和金银花比,那可差远了。药性上,金银花偏甘寒,清热解毒是把好手,而山银花性偏凉,主要是疏散风热。这就好比你想请个壮汉帮你搬家,结果来了个文弱书生,功效不同,价格不同,拿这个冒充那个卖,这就叫以次充好,商业欺诈。” 直播间的弹幕瞬间刷屏。 【卧槽!远房穷亲戚!品神的比喻总是这么精准又缺德!】 【学到了学到了!我妈刚过来看了一眼,说她上次买的金银花就是这个“穷亲戚”,被药店坑了!气得她现在就要去找人理论!】 “这只是第一步。” 陈品的声音继续响起, “第二步,闻。” 他把金银花又凑到鼻子前,夸张地吸了吸。 “天然晾晒的金银花,闻起来是一股很清幽的花香味。但是这个,你们闻不到,我能闻到。它有一股淡淡的酸味,很刺鼻。这说明什么?” 他看向镜头,像是在提问。 “说明它被硫磺‘美颜’过了。为什么熏硫磺?两个目的。第一,防虫防霉,方便保存。第二,能把品相不好的、颜色发暗的花,熏得更黄亮,实现‘丑小鸭变白天鹅’的虚假逆袭。但硫磺熏过的药材,残留的二氧化硫对身体是有害的。” 说完,他看向旁边一直安静听着的王主任,促狭地眨了眨眼。 “王主任,需不需要我再演示一下水试法?泡一下看看水色?我怕这水直接变黄,跟某师傅的冰红茶一个色儿。” 王主任推了推眼镜,对陈品这接地气的比喻忍俊不禁,随即脸色一沉,对着身后的执法人员一挥手。 “不用了,陈先生。” “小李,带人取证,封样!把这一批次的金银花全部暂扣,带回去做成分检测!” “是!” 两个执法人员立刻上前,拿出专业的取证袋和封条,开始对档口上的金银花进行取样。 档口老板两腿一软,发出一声绝望的呜咽,直接瘫坐在了地上,身体的肥肉把他那印着“招财进宝”的T恤撑得更紧了,显得格外讽刺。 整个过程,没有争吵,没有拉扯。 只有冰冷的、公式化的执法程序。 这种平静,比任何激烈的冲突都更让人感到恐惧。 【爽!太他妈爽了!官方认证,最为致命!品神这一手借力打力,玩得太漂亮了!】 【杀人诛心啊!老板估计宁愿品神跟他吵一架,也不想看到这阵仗。】 陈品看都没看那个老板一眼,仿佛只是做了一件微不足道的小事。 他拍了拍手,走向了隔壁一个卖根茎类药材的档口。 这个档口的老板是个女人,脸色煞白如纸,看到陈品走过来,下意识地想把一袋切好的药材往桌子底下藏。 “别动。” 一个执法人员的声音冷冷响起。 女老板的动作僵在了原地,手停在半空,像个被按了暂停键的木偶。 陈品走了过去,随手从那袋打开的药材里,拿起一片黄色的根茎切片。 “第二课,黄芪。” 他将那片黄芪对着镜头。 “黄芪这味药,补气的,大家应该很熟。炖鸡汤、泡水,都常用。但黄芪的真假,很多人分不清。其实很简单,就记一句顺口溜:金盏银盘菊花芯。” 他用手指着手里的切片,像个骄傲的寻宝者。 “大家看,真正的黄芪,它的横切面,有非常明显的特征。外圈是一圈黄白色的皮,这叫‘金盏’。里面是一圈淡黄色的木质部,这叫‘银盘’。最中间,是菊花一样的放射状纹理,这就叫‘菊花芯’。” “而且,好的黄芪闻起来有豆腥味,你放嘴里嚼一下,是微甜的。” 说完,他又从旁边另一个麻袋里,拿起一片品相差不多的。 “我们再看这个,所谓的‘特价黄芪’。”他加重了“特价”二字。 “外圈颜色倒是挺黄,但你们看,它中间没有那个‘银盘’,更没有清晰的‘菊花芯’,就是一团模糊的木头纹理。这种,大概率就是用一些杂木的根,切片染色冒充的。吃了不但不补气,可能还肚子胀气。” 他把两片东西并排放在镜头前,对比极其鲜明。 【金盏银盘菊花芯!这口诀绝了!我一下就记住了!】 【我这就去把我家的黄芪拿出来看看!感觉智商税交了好多!】 【品神求你开班吧!学费我出!这比我大学选修课有用一百倍!】 王主任再次示意手下取证。那个女老板已经开始小声地抽泣起来。 陈品依旧无视。他像是逛自家菜园子一样,溜溜达达地又走到一个卖块状药材的摊位前。 他拿起一块白色的、方方正正的东西。 “第三课,茯苓。” “这玩意儿,祛湿的,煲汤四神汤里就有它。真的茯苓,是菌类,长在松树根上的。质地非常坚硬,你用指甲都抠不动,想掰开?跟掰钢筋似的,费老大劲了。” 他手上用力,那块“茯苓”纹丝不动。 然后,他从旁边拿起另一块看起来一模一样的,嘴角勾起一抹坏笑。 “我们再看这个,‘健身版’茯苓。” 他两根手指轻轻一用力。 “咔嚓。” 那块白色的方块,应声而断,掉下一堆白色的粉末,像头皮屑一样。 “看到了吗?一掰就碎,还掉渣。这是什么?大概率是木薯粉或者玉米淀粉,用模具压出来的。这种东西你放锅里一煮,马上就糊了,跟勾芡似的。真茯苓你煮多久它都是一块一块的,主打一个‘顽固不化’。” 【健身版茯苓?顽固不化?品神你可真是个起名鬼才!】 【奸商啊!这他妈吃的不是药,是淀粉疙瘩啊!】 【品神,我愿称你为行走的《本草纲目》!不,是《本草纲目防伪打假315特别版》!】 在执法人员有条不紊的取证和查封中,陈品带着直播间,几乎把这条巷子里常见的、容易辨别的药材都“公开处刑”了一遍。 什么用月季花冒充的玫瑰花,用草珠子冒充的薏米,掺了滑石粉打蜡的三七…… 一时间,整条巷子鬼哭狼嚎,却又鸦雀无声。 哭,是因为家底被抄了。 静,是因为旁边站着一排表情严肃的执法人员,谁敢大声就可能被当成妨碍公务。 “好了,今天的公开课初级班就到这里。” 陈品拍了拍手,对着镜头笑道: “刚才讲的这些,都是比较基础的,大家只要稍微留心,基本都能自己分辨,避免成为‘大冤种’。” “不过……” 他话锋一转,目光锐利如鹰,投向了巷子深处。 那里,是一家装修得古色古香、看起来颇有规模的贵细药材专营店,门口还挂着“百年传承”的烫金牌匾。 “有些东西,可就没那么好分辨了。” 陈品迈开步子,在所有人,包括王主任在内的注视下,径直朝着那家店走了过去。 他停在了一个巨大的玻璃柜台前。 柜台里,用上好的红色绒布垫着,整整齐齐地码放着一排排颜色金黄、品相完美的——冬虫夏草。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第430章 直播打假,虫草里竟藏着夺命铅丝! 那家挂着“百年传承”牌匾的店,老板是个五十多岁、穿着唐装、戴着金丝眼镜的男人。 他从陈品走过来开始,就一直站在柜台后。 脸上那丝镇定像是用胶水粘上去的,但微微颤抖的指尖,早已出卖了他内心的惊涛骇浪。 “老板,生意兴隆啊。” 陈品笑呵呵地打了声招呼,像是来串门的邻居。 老板的笑容挂在脸上,嘴角却不听使唤地抽搐着: “还好,还好。小兄弟想看点什么?” “随便看看。” 陈品的手指在巨大的玻璃柜台上轻轻一点,正对着那排金灿灿的冬虫夏草。 “刚才的公开课,是初级班。” 陈品对着直播镜头,压低了声音,像是在分享什么顶级机密。 “现在,咱们进阶一下,上个‘VP专享高级班’。” “像冬虫夏草、燕窝、藏红花这种贵细药材,造假的手段可就高级多了。” “因为利润高得吓人,所以奸商们愿意在上面花更多的心思,搞出来的东西,一般人根本看不出来。” 【高级班!我搬好小板凳了!品神快讲!】 【来了来了!今天的重头戏!我家的虫草一克比黄金还贵,可别是假的!】 【哼,用低劣的能量混合物,伪装成高阶能量聚合体的形态,这种亵渎行为,在本神的世界里是要被直接分解成基本粒子的。】 小馋猫的声音充满了神圣的厌恶。 陈品懒得理它,只是对那唐装老板笑了笑。 “老板,不介意我上手看看吧?你们这灯光太亮,我怕有色差。” 唐装老板脸上的血色褪得一干二净。 他很想拒绝,但看了一眼门口站着的王主任和一众制服人员,只能把拒绝的话硬生生咽了回去。 “当……当然可以。” 他颤抖着手,打开柜台,小心翼翼地取出一根品相堪称完美的虫草,递了过去。 陈品接过来,却没有立刻看,反而先放到鼻子前闻了闻。 “第一步,还是闻。” “正品的冬虫夏草,闻起来有一股很独特的复合香气,有点菌菇的鲜香,又带着一点淡淡的腥味,像是菌类和动物蛋白混合的味道。很醇厚,不刺鼻。” 他将手里的虫草在镜头前展示了一下。 “但如果闻到的是一股刺鼻的酸味,或者化学品味,那就要小心了,很可能是被硫磺熏过,或者用了什么药水泡过,为了增色防腐。” 接着,他才开始“看”。 “第二步,望。大家看,好虫草的‘虫体’,表面的环纹非常清晰,一圈一圈的,跟米其林轮胎人似的。而且它的脚很明显,一般是八对,中间四对特别突出。” “最关键的,是看‘草头’和虫体连接的地方,这里应该有一对枯萎、发黑的小点,行话叫‘眼睛’,这是子座破壁而出的痕迹,造假很难模仿得这么自然。” 他一边说,一边用指甲轻轻刮了一下虫体。 “颜色也要注意。不是越黄越好。天然的虫草颜色是黄棕色,不会是这种过分均匀的亮黄色,跟刚从染缸里捞出来似的。” 他把那根完美的虫草还给了老板,然后自己探头到柜台里,指着另一根颜色略深、看起来不那么起眼的。 “老板,麻烦把这根拿给我看看。” 老板心里咯噔一下,但还是只能照做。 陈品接过这根,拿在手里掂了掂,又用两根手指轻轻一掰。 “第三步,也是最重要的一步,切,就是感受质地。” “真的虫草,是有韧性的。你稍微用点力,它会弯,但不会轻易断。因为经过自然的干燥,它内部的组织是紧密连接的。” 他微微一笑,看着手里的这根。 “但是呢,总有些‘聪明人’,想给它增增重。” “毕竟这玩意儿按克卖,贵过黄金。怎么增重最简单?” 他看向镜头,像个循循善诱的老师。 “往里面加东西。” “比如,穿一根极细的竹签,或者更狠的,直接注入金属粉,甚至插一根铅丝进去。” 话音刚落,他两手猛一用力。 “啪!” 一声轻微但清脆的断裂声响起。 那根虫草,从中间断成了两截。 而在断口处,一小截银白色的、细如发丝的金属尖,在灯光下闪烁着一道致命的寒芒。 直播间彻底疯了! 【我操!!!铅丝!真的有铅丝!!!】 【这他妈是谋财害命啊!铅是重金属,吃下去会中毒的!】 【太黑了!“百年传承”?我看是“百年黑店”!】 唐装老板看到那截铅丝的瞬间,整个人像是被抽走了所有骨头,双腿一软,直接瘫倒在了柜台后面。 王主任的脸色已经阴沉得能拧出水来,他甚至不用陈品再说什么,直接对身后的执法人员下令: “封店!所有商品全部查封!老板带走,彻查!” “是!” 执法人员立刻冲了进去。 陈品仿佛做了一件微不足道的小事,将那半截带铅丝的虫草扔回柜台,又走向了另一个柜台。 那里摆放着红色的花丝——西红花,也就是藏红花。 “高级班第二课,藏红花。” “这玩意儿造假就更多了,最常见的就是用玉米须,或者萝卜丝、纸纤维染色来冒充。” 他捏起几根,对着镜头。 “分辨它,最简单的方法,水试法。” 他朝旁边一个执法人员招了招手: “兄弟,麻烦,来杯清水。” 执法人员很快递过来一杯矿泉水。 陈品将那几根花丝扔进了水里。 奇妙的一幕发生了。只见清澈的水瞬间被染成了一片刺眼的橘红色,而那几根花丝本身,颜色却在迅速变淡,几秒钟后就成了半透明的纤维状。 “看到了吗?真藏红花泡水,水色是清亮的金黄色,而且花丝本身颜色能持久不褪。像这样水色立刻变红,花丝掉色的,百分之百是染色货。” 王主任再次挥手,又一家店的命运被决定。 整个打假过程,行云流水,一气呵成。 陈品拍了拍手上的灰,对着镜头笑道: “各位同学,刚才的课后题难度不小,大家都掌握了吗?别急,咱们的VP课程还没结束,下一个知识点更贵。” 他转过身,根本没看那家已经被贴上封条的店铺,目光直接投向了斜对面另一家装修得珠光宝气的燕窝专卖店。 那店里的老板是个打扮时髦的中年女人,刚才还在幸灾乐祸地看戏,此刻脸上的笑容已经完全僵住,取而代之的是肉眼可见的恐慌。 她下意识地想拉下卷闸门,却被门口执法人员一个冰冷的眼神给钉在了原地。 陈品施施然走了过去,隔着玻璃柜台,指了指里面一盏盏码放整齐、白得毫无瑕疵的燕窝。 “老板娘,你这燕窝,品相可真‘完美’啊。” 他特意加重了“完美”二字。 “高级班第四课,燕窝。” 陈品对着镜头,压低了声音, “这东西水就更深了。漂白、刷胶增重、拿猪皮银耳做的‘人造燕窝’冒充,花样百出。普通消费者想只靠眼睛看就分出来,基本等于让你蒙着眼睛在一堆沙子里找钻石。” 他指着柜台里一盏白得发亮的燕窝: “大家看,天然的燕窝不可能这么干净统一,或多或少都会带点微黄和细小的绒毛。这种白得像A4纸的,多半是用了化学药剂漂白过,给燕窝做了个‘美白SPA’。” “还有,你们看这个表面,是不是有种不自然的光泽感?而且边缘的缝隙被填补得严严实实,找不到一点空隙。这就是刷胶了,用食用胶甚至工业胶刷在表面,干了之后既能增重,又能让品相更好看,跟刮了腻子似的。” 老板娘的嘴唇已经开始发白,身体摇摇欲坠。 “老板娘,别紧张嘛。” 陈品笑得人畜无害, “我就是打个比方。你这要不是假的,借我一盏,用王主任这杯水泡一下,不就真相大白了?” 王主任适时地将自己手里那杯一直没喝的矿泉水递了过去。 这一下,成了压垮骆驼的最后一根稻草。 “哇——” 老板娘再也撑不住,直接瘫坐在地上,嚎啕大哭起来, “不关我的事啊!货不是我做的,我也是从上家那里进的啊!” 这一哭,等于不打自招。 王主任面沉如水,一挥手: “带走,查!顺着她的进货渠道,给我一查到底!” 又一家店铺轰然倒塌。 陈品看都没看那哭天抢地的老板娘,只是慢悠悠地走到了巷子中央。 之前还人声鼎沸的巷子,此刻已经变得空空荡荡。 绝大部分店铺,都已经拉下了卷闸门,挂上了“东主有喜”、“盘点清货”、“回家吃饭”等各种五花八门的牌子,跑得比兔子还快。 整条街,弥漫着一股萧瑟和死寂。 但在巷子的最深处,尽头的位置。 却有一家小小的、连招牌都有些褪色的药材铺,依旧开着门。 一个头发花白、穿着朴素汗衫的老人,正悠闲地坐在一张小竹椅上,面前摆着一套小小的功夫茶具,正旁若无人地提着壶,将滚烫的茶水冲入茶杯。 袅袅的茶烟升起,他脸上没有丝毫的慌乱,反而带着一种与周围环境格格不入的平静与淡然。 陈品停下了脚步。 有意思。 他嘴角微微上扬,迈开步子,朝着那个镇定自若的老人走了过去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第431章 品神现场教学!一招辨别真假麝香惊呆全网! 巷子深处,尽头。 那家连招牌都褪了色的药材铺,和周围满地的狼藉与死寂格格不入。 仿佛一个被时间遗忘的独立结界。 陈品停下了脚步。 直播间的观众,王主任和一众执法人员,也都顺着他的目光望了过去。 一个头发花白的老人,正坐在门口的竹椅上,看着巷子里的一片狼藉,只是不住地摇头叹气。 他面前摆着一套小小的紫砂功夫茶具,但似乎也没什么心情喝。 那张布满沟壑的脸上,满是无奈和惋惜。 【我靠,这大爷什么情况?整条街都地震了,他这儿还在唉声叹气?】 【心理素质可以啊!这是真不怕还是耳朵不好使啊?】 【看着有点心酸,估计是觉得一颗老鼠屎坏了一锅汤吧。】 【哼,有恃无恐。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着一丝罕见的审慎。 【要么是真正的纯净能量体,要么就是污秽到了极致,已经不懂得何为畏惧。】 陈品没理它。 他只是觉得,这事儿太有意思了。 在这种鸡飞狗跳的环境里,还能安稳开着门的,不是傻子,就是真有底气。 他迈开步子,在所有人,包括王主任在内的注视下,径直朝着那家店走了过去。 随着他的走近,一股淡淡的、混杂着多种药材的醇厚香气,取代了空气中硫磺和化学试剂的刺鼻味道。 很干净,很舒服。 老人看到有人走近,抬起头,浑浊的眼睛里有些疑惑,但没有敌意。 “阿伯,还开着门呢?” 陈品笑着打了个招呼。 老人叹了口气,指了指周围紧闭的卷闸门,用带着浓重本地口音的普通话说道: “唉,不做亏心事,不怕鬼敲门。我这开了一辈子了,还能跑哪去?就是可惜了,这条街的名声,怕是要被他们败光了。” 【这大爷三观好正啊!听着就让人舒服。】 【是啊,跟刚才那个说什么“喝喜酒”的云淡风轻比,这个大爷更真实。】 钱飞和林晚在后面点了点头,这大爷,看着就是个老实本分的生意人。 陈品的目光,落在了老人的摊位上。 东西不多。 就几个小小的玻璃罐,还有几个用油纸包着的小包,码放得整整齐齐。 但就是这几样东西,让陈品的呼吸都下意识地放轻了。 “阿伯,您这儿的东西……我能看看吗?” 陈品问道,语气里不自觉地带上了几分请教的意味。 “看呗,开门做生意,东西摆出来就是给人看的。都是些实在东西,没什么花里胡哨的。” 老人摆摆手,似乎对自己的货很有信心。 陈品凝神,指向一个深棕色的小瓷罐。 罐子上没贴任何标签。 “这个,是麝香?” 老人抬了抬眼皮,有点意外。 “后生仔,识货喔。” 陈品对着镜头,压低了声音: “VP班期末考试题来了啊,同学们。这道题要是会了,基本可以出师了。” 他征得老人同意后,小心翼翼地打开瓷罐。 一股极其霸道、但又奇异地并不让人反感的浓香,瞬间钻了出来。 “市面上九成九的麝香,都是假的。” 陈品用一根小竹签,轻轻挑出米粒大小的一点,放在左手手心。 “今天教大家一招最简单的,手搓法。” 他用右手食指,在那点麝香上轻轻一搓。 那点黑色的颗粒,并没有像泥巴一样被搓开,也没有在手上留下任何颜色。 “真麝香,叫‘当门子’,搓之成团,轻压即散。” 他说着,用指尖对着那搓成的小团轻轻一按。 “啪”的一声微不可闻的轻响,那小团瞬间散开,恢复成了原来的粉末状,颗粒均匀,没有丝毫粘连。 【卧槽!学到了!原来还能这么分!我爸之前花大价钱买的那个,我刚才偷偷去试了一下,一搓一手黑,跟搓泥球似的!】 【楼上的兄弟,准备迎接你爸的混合双打吧。】 【品神,你这哪是美食主播,你这是鉴宝专家啊!】 陈品将那点麝香小心地拨回罐子里,盖好盖子。 他没有叫王主任,也没有说这东西是真是假。 但他的行动,已经说明了一切。 【能量纯度极高,结构稳定,虽然带着一股子骚气,但确实是顶级的天地灵物能量聚合体。哼,算你这凡人捡到宝了。】 陈品的目光又转向了另一个用油纸包着的东西。 那是一块块暗红色、看起来像石头一样的东西。 “阿伯,您这个血竭,我能试试吗?” “试,随便试。” 老人依旧是那句话,坦坦荡荡。 血竭,这东西的假货比真货多得多。 陈品拿起一小块,从旁边执法人员那里借了个打火机和一张锡纸。 “光用嘴尝,不保险。最直接的,火试。” 他掰下一小块粉末,放在锡纸上,用打火机在下面轻轻烘烤。 神奇的一幕出现了。 那暗红色的粉末,迅速融化,变成了一滩暗红色的液体。 陈品将锡纸对着光。 那滩液体在光线下,呈现出一种极其纯正的、如同鲜血一般的红色,清澈透亮。 “看到了吗?熔化后,对光透视是血红色。而且锡纸上没有扩散的油迹,说明它不是松香或者别的油脂做的。” 一套流程下来,干脆利落。 直播间里,所有人都被这种专业、严谨、又极具观赏性的鉴别过程给镇住了。 王主任看着陈品,也是连连点头。 这年轻人,懂得可真不少,而且讲得通俗易懂,是个宣传普法的好苗子。 【跪了,真的跪了。我以前以为中药就是玄学,今天才知道,这里面全是科学和经验啊!】 【这大爷的货……全是真的?还是这种顶级难辨的真货?】 【这才是真正的老字号!在全行业作假的时候,他一个人在这里卖真货!】 陈品将东西放回原处,心里也是感慨万千。 他本以为今天是一场打假的歼灭战,没想到在战场的废墟上,还能碰到这么一位坚守阵地的老兵。 他看着老人朴实的面容,忽然觉得自己刚才那些慷慨激昂的“公开课”,在真正的坚守面前,显得有些花哨了。 “阿伯,您这些货……都是自己去收的?” 陈品忍不住问道。 老人放下茶杯,看了他一眼,慢悠悠地说道: “我跑不动咯。” “都是些几十年的老伙计,从山里、从外面给我寄过来的。” 他顿了顿,声音不大,却字字真诚。 “卖假货,昧良心。人家信得过我,把吃饭的家伙交给我,我不能砸了人家的饭碗,也不能砸了自己的招牌。” 简简单单的几句话,却比任何“百年传承”的牌匾都有分量。 陈品沉默了片刻,随即长舒了一口气,脸上露出一个既佩服又有些自嘲的笑容。 他觉得自己再问下去,都是对这份朴素信任的打扰。 “阿伯,”陈品看着老人,语气无比真诚, “就您这句话,比这条街所有‘百年传承’的烫金牌匾加起来,都金贵。” 老人愣了一下,随即摆摆手。 被这直白的夸奖弄得有些不知所措。 他拿起茶壶,给旁边一个一直空着的小茶杯里,斟满了金黄色的茶汤,推到陈品面前。 “后生仔,懂这么多,讲了半天也口渴了吧?” “来,喝一杯,解解渴。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第432章 高山流水遇知音,一杯茶征服了系统! 那杯茶,就推到了陈品面前。 茶汤是清亮的琥珀色,热气袅袅,带着一股安宁的草木香。 直播间里,上千万观众都下意识地安静了下来。 他们看着屏幕里那个朴素的老人,那套简陋的茶具,还有那杯平平无奇的茶,心中百感交集。 【不知道为什么,突然有点想哭。】 【看了一街的妖魔鬼怪,终于见到一个真人了。这才是真正的风骨吧?外面血雨腥风,我自岿然不动。】 【这才是品神直播的意义啊!不仅是把烂的从锅里捞出来,更是把好的从废墟里捧出来!】 【大爷这气场,简直就是武侠小说里的扫地僧,全场唯一的王者!】 【突然想我爷爷了,他以前也是个老手艺人,一辈子就认一个“真”字。唉,破防了。】 陈品笑了笑。 他没客气,端起那小小的紫砂杯,凑到嘴边,轻轻吹散了热气。 然后,一饮而尽。 茶水入口的瞬间,并非想象中的苦涩。 而是一种极其温润的甘甜,裹挟着复杂的草木芬芳,顺着喉咙滑入腹中。 一股暖意,自丹田升起,缓缓散向四肢百骸,说不出的熨帖舒服。 【哼,总算来了点像样的东西。】 小馋猫的声音在脑中响起,带着一丝极其罕见的满意。 【驳杂的草木能量中,夹杂着几缕精纯的本源之力,经过长时间的熬煮和恰到好处的配比,形成了一个稳定而温和的能量循环场。虽然低级,但……很诚实。】 “诚实”这个词,小馋猫今天已经说了好几次了。 陈品放下茶杯,闭上眼睛,仔细回味着口中的余韵。 老人也不催他,只是安静地坐在对面,又给自己续上一杯,慢悠悠地品着,仿佛眼前这个年轻人只是一个来串门的普通街坊。 几秒钟后,陈品睁开了眼。 他看老人的眼神变了,敬意之中,添了几分深切的探究。 “阿伯,您这茶……有讲究啊。” 老人浑浊的眼底,蓦地亮了一下,笑了: “哦?什么讲究?” “这股子微甜,但甜里又带着点淡淡的豆腥气,是黄芪吧?” 陈品像个正在求解的学生,语气里带着探寻。 老人端着茶杯的手,在空中微微一顿。 “而且不是普通的黄芪,” 陈品继续道, “这股气很足,切面肯定是‘金盏银盘菊花芯’,年份少说也有五年以上。是补气固表的好东西。” 这一下,老人脸上的惊讶再也藏不住了。 他放下茶杯,身体微微前倾,开始重新认真地打量起陈品来。 “你再说说。” 陈品得到了鼓励,话也多了起来。 “茶里,还有一股很特别的香气,不冲,但闻着很醒脑,像是油润的草木香。我猜,是加了极少量的柴胡?只取它一个疏肝解郁的香头,让这补气的茶,补而不滞。” “嘶——” 老人倒吸一口凉气,眼睛瞪得像铜铃。 如果说猜出黄芪是基本功,那能从这一锅大杂烩里,精准地品出那微乎其微的一点柴胡香,这嘴巴可就不是一般的刁了! 【可以啊!这老头有点东西!】 【品神牛逼!这是人肉气相色谱仪吗?什么都能分析出来?】 【我刚才就喝了一口白开水,现在感觉自己像个文盲……】 陈品还没说完。 他指了指那茶汤: “光有这两样还不行,还得有东西调和。您这里面,是不是还放了炙甘草?调和诸药,引药归经。再配上几粒宁夏的枸杞养肝明目,还有去了核的红枣,补中益气,让整个茶的味道更醇厚。” 他一口气说完,然后看着老人,总结道: “黄芪补气,柴胡疏肝,甘草中和,枸杞红枣滋养。” “您这杯茶,看着是解渴的凉茶,其实是个给上了年纪的人调理脾胃、补气安神的小药方啊。而且配比极好,温润平和,天天喝都没问题。” 巷子里,一片死寂。 王主任和身后的执法人员,全都听得入了神。 他们本以为这就是一杯普通的茶水,谁能想到,里面竟藏着这么多门道。 老人呆呆地看着陈品,半天没说出话来。 良久,他才长长地舒了一口气,咧开嘴,笑了。 那笑容纯粹得像个得了糖的孩子。 “后生仔,你……你这嘴巴,比我用了几十年的药碾子还灵!” 他对着陈品,重重地伸出了一个大拇指。 “你说的,一点不差!一分不差!” “我这茶,就叫‘安神茶’,是我自己琢磨出来给我这把老骨头喝的,没想到今天碰到知音了!” 遇到一个懂行的,比卖出去一百斤货还让他高兴。 这种感觉,是棋逢对手的欣赏,是高山流水的默契。 【叮!检测到高品质、纯净、蕴含匠心精神的能量饮品——【古法安神茶】】 【食材状态:95%(均为道地药材,年份充足)】 【制作工艺评级:96分(配比精妙,火候得当)】 【综合评分:92分!】 【获得能量:+120!】 【获得美食点数:+4!】 【当前能量储备:12184/20000】 【当前美食点数:543】 【食神辣评:哼!这、这个还不错嘛!暖洋洋的,像给本神的能量核心盖上了一张软乎乎的小毯子,把之前那些脏东西都赶跑了!咳……本神是说,它勉强能净化一下你这个破烂容器!你多喝点,快把本神住的地方打扫干净!】 陈品心里乐开了花。 没想到蹭一杯茶,还能有这么高的评分和收益。 他看着老人开心的样子,心里也是一阵温暖。 “阿伯,您守着这么好的东西,生意怎么样?” 陈品还是忍不住问了一句。 老人脸上的笑容淡了些,摆了摆手,自嘲地说道: “就那样咯。现在的人,都喜欢那些看着光鲜亮丽的东西。我这些黑乎乎、土里土气的玩意儿,年轻人看不上。也就一些几十年的老街坊,信得过我,偶尔来买一点。” “好东西,不该被埋没。” 陈品认真地说道。 他转过身,对着直播镜头,脸上的笑容也收敛了许多。 “家人们,今天这趟,没白来。” “打假,是为了把坏的揪出来,让大家别上当。” “但更重要的,是把好的捧起来,让用心做事的人,能活下去,活得更好。” “今天,算是让我碰到一家真正的宝藏老店了。” 直播间的弹幕,此刻全是清一色的“支持”。 【说得太好了!这才是品神的格局!】 【必须支持!不能让老实人吃亏!】 【大爷,开网店吧!我买爆!】 陈品看着弹幕,笑了笑,然后重新转向老人,语气诚恳。 “阿伯,您这儿的真东西,我能买点不?” 老人愣了一下: “买呗,开门就是做生意的。” “不白买。” 陈品指了指镜头。 “我送给我直播间的粉丝们,抽个奖。也让大家伙都尝尝,什么叫真材实料的味道,什么叫没被硫磺熏过的药香。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第433章 别再喝路边摊了!这才是老祖宗的快乐水! 老人愣了一下,随即坦然地摆了摆手。 “买呗,开门就是做生意的。” 陈品却摇了摇头。 “不白买。” 他指着林晚手里的镜头,对着直播间上千万的观众,露出了一个熟悉的,带着几分狡黠的笑容。 “我送给我直播间的粉丝们,抽个奖。” “也让大家伙都尝尝,什么叫真材实料的味道,什么叫没被硫磺熏过的药香。” 这话一出,弹幕先是停滞了一秒,随即涌出海啸般的评论。 【卧槽!品神大气!这波我必须参与!】 【抽我抽我!我最近天天熬夜,感觉身体被掏空,正需要补补!】 【前面的想什么呢?这是药材,又不是零食!咱们又没病,抽中药材干嘛?拿来当盆栽吗?】 【就是啊,感觉有点晦气……虽然知道品神是好意。】 看着弹幕的画风逐渐跑偏,陈品脸一黑。 “我呸呸呸!” 他对着镜头,做了个夸张的驱散动作。 “童言无忌,大风吹去!谁咒你们了?” “我这是送健康,不是送病历本!一个个思想能不能阳光点?” 他清了清嗓子,换上了一副语重心长的“老中医”派头。 “我当然希望各位家人们都身体倍儿棒,吃嘛嘛香,每天龙精虎猛,一口气上八楼不带喘的。” “但是呢,咱们得面对现实。” “现在这社会,有几个人敢说自己身上一点毛病没有?天天熬夜加班,三餐外卖糊弄,奶茶当水喝,烧烤当饭吃……这些,都是在悄悄地消耗你们的气血。” “所以,我今天不给大家开什么治病的猛药。” 陈品一拍手,脸上露出了一个神秘的笑容。 “我给大家送的,是咱们老祖宗传下来的‘快乐水’,是中药界的‘可口可乐’!” “酸梅汤!” 【噗!中药界可口可乐?品神你这比喻绝了!】 【酸梅汤?这玩意儿我喝过啊,路边摊五块钱一杯,甜得齁嗓子。】 【楼上的别拿那种糖水相提并论好吗?品神说的肯定是正经的中药配方!】 陈品看着弹幕,满意地点了点头。 “看来还是有懂行的。” 他转身,面向那位一直安静听着的老人,语气恭敬了不少。 “阿伯,我想配一副酸梅汤的方子,您这儿的药材,信得过。” 老人浑浊的眼睛亮了亮: “酸梅汤?这个好,这个好,生津解渴,不伤身子。” “对。” 陈品开始点兵点将,一边说,一边示意钱飞将镜头对准老人摊位上的药材。 “家人们,今天再给大家上一课,不收费,但绝对有用。” “想让中药店的酸梅汤又好喝又养生,关键就在于配方和用料。” “你们在外面喝的那些,大部分就是乌梅香精加糖精,喝了除了长胖,没别的好处。而真正的古法酸梅汤,它的核心是四个字——” 他顿了顿,一字一句地说道: “酸、甘、化、阴。” “说人话就是,酸味和甜味的东西配在一起,能让你的嘴巴疯狂分泌口水。夏天为什么老觉得口干舌燥?就是你身体里的‘口水’不够了。这玩意儿,比你喝多少冰水都管用。” 【卧槽,不明觉厉!感觉像在听玄幻小说设定!】 【酸甘化阴,记下了记下了!以后出去可以装逼了!】 陈品拿起老人递过来的一颗乌梅,在镜头前展示。 那乌梅个头饱满,色泽乌黑油亮,散发着一股好闻的烟熏香。 “第一味,乌梅。酸梅汤的灵魂,君药!它的作用就是生津止渴。你们看阿伯这个乌梅,肉厚核小,这才是上品。” 接着,他又拿起一片山楂。 “第二味,山楂。酸味的主要来源,臣药!负责消食化积,开胃。夏天没胃口,它就是你的救星。” “第三味,陈皮。佐药!理气健脾,还能给酸梅汤增加一股独特的柑橘清香。阿伯这个陈皮,看颜色就知道年份足,不是那种拿橘子皮随便晒晒的货色。” “最后一位,甘草。使药!作用是调和诸药,让整个方子的药性变得温和,同时它本身也带甜味,能清热解毒。” 小馋猫的声音在脑中响起,带着几分不屑,但又有一丝好奇。 【哼,一堆低等草木能量的聚合体,也就这点讲究了。不过,酸与甘的能量对撞,确实能催生出一种滋润属性的次级能量场。算你们凡人有点小聪明。】 陈品在心里翻了个白眼。 还次级能量场,说得这么高大上,不就是口水吗? 他没理会系统的吐槽,继续对着直播间说道: “这四味药,就是经典配方的核心。所有卖中药材的铺子都知道,但为什么做出来的味道千差万别?关键就在两点,一是药材的品质,二就是配比。” 他转向老人,报出了一串带着老派韵味的行话。 “阿伯,麻烦您,帮我照这个量,分成小包。乌梅一两,山楂五钱,陈皮三钱,甘草一钱半。” 这是他脑中那份资料里的经典配方,口感和功效最均衡,适合绝大多数人。 老人听到这串数字,拿秤的手都顿了一下,抬头深深地看了陈品一眼,眼神里的欣赏更浓了。 “好嘞!” 老人应了一声,手脚麻利地拿出牛皮纸袋和一杆小小的戥秤,开始一份一份地仔细称量、分装。 他的动作不快,但极其稳定,每一味药材的量都拿捏得分毫不差。 这是一种刻在骨子里的严谨和认真。 陈品就这么静静地看着,没有催促。 王主任和身后的执法人员也安静地看着,巷子里,只剩下牛皮纸袋的沙沙声和戥秤轻轻磕碰的细微声响。 这一幕,与刚才的鸡飞狗跳,形成了无比鲜明的对比。 【不知道为什么,看大爷包药,感觉内心都平静下来了。】 【这才是匠心啊!跟那个什么‘馒头宾利’比起来,一个在天,一个在地。】 【品神,光有药材还不行啊,我们不会熬啊!买回去熬成一锅毒药怎么办?】 陈品看到这条弹幕,笑了。 “问得好。这玩意儿熬煮也有讲究。第一,除了冰糖,所有药材先用冷水泡半小时。第二,千万别用铁锅、铝锅,会发生反应,最好用砂锅或者不锈钢锅。第三,要熬两次,把两次的药汁混在一起,这叫‘合煎’,能把药效都煮出来。” “最后,根据自己口味加冰糖,放凉了搁冰箱里,比什么奶茶冰阔落都解暑!” 他三言两语,把熬制的关键步骤讲得清清楚楚。 “当然了,” 陈品话锋一转,对着镜头挤了挤眼, “我知道直播间里肯定有不少懒人,听着头头是道,真让你动手,不是炸了厨房就是熬成毒药。” 【???品神你直接报我身份证号得了!】 【懒人怎么了!懒人吃你家大米了?(心虚)】 【我承认,我就是。所以品神的意思是,有代练服务吗?】 陈品看着弹幕,笑得像个狐狸。 他转过身,看向正在低头包药材的老人,语气里带着几分循循善诱。 “所以说啊,嫌麻烦的,可以找信得过的人帮你熬。” 他顿了顿,指了指老人摊位旁一个半旧的电药壶和几个砂锅。 “比如……找真正懂行的人。” 老人包药的手停了下来,疑惑地抬起头。 “阿伯,” “光说不练假把式。您这儿家伙事儿都齐全,药材也是顶级的,有没有兴趣……现场给我们展示一下,用您这真材实料,熬一锅真正的古法酸梅汤?” “也让大伙儿都开开眼,尝尝这没加香精的酸梅汤,到底是个什么神仙味道!” 老人闻言一怔,浑浊的眼睛里瞬间亮起光来。这比卖出再多货都更让他激动。 他一拍大腿,“蹭”地站了起来,原本有些佝偻的腰杆都挺直了几分。 “好!” 老人的声音洪亮,充满了久违的底气,在巷子里掷地有声。 “后生仔你等着!今天就让大伙儿都看看,什么叫正宗的酸梅汤!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第434章 降维打击!品神联手扫地僧,一锅酸梅汤揭秘千年古法! “好!” 老人一声洪亮的应答,中气十足,仿佛瞬间年轻了二十岁。 他那双浑浊的眼睛里,迸发出一种匠人独有的光彩。 那不是要做生意的兴奋,而是手艺被人赏识、即将大展身手的激动。 老人也不废话,转身就从店里搬出一个半旧的紫砂锅,又拎出一桶纯净水,动作麻利,完全不像一个上了年纪的人。 【快看快看!王者级PC要开始现场教学了!前排出售瓜子花生矿泉水!】 【我人麻了,我以为今天看的是315打假晚会,结果现在变成了《舌尖上的药铺》?】 【别吵吵!都安静点!我要拿小本本记笔记了,回头给我女朋友露一手!】 陈品乐呵呵地看着弹幕,也不说话,只是示意林晚把镜头对准老人的每一个动作。 “家人们,付费课程第二弹,现在开始。” “想喝到真正好喝又养生的酸梅汤,有几个坑,大家千万别踩。” 老人已经将陈品刚才点的乌梅、山楂、陈皮、甘草四味药材,用清水冲洗了一遍,放入一个大碗中。 “第一步,浸泡。” 陈品指着那碗药材,开始现场解说。 “很多人图省事,药材洗干净直接就下锅煮,这是大错特错。这些都是干药材,跟压缩饼干似的,你得先让它们喝饱水,把身体舒展开。这样熬煮的时候,里面的有效成分才能更容易地跑出来。” “浸泡时间不用太长,冷水,半个小时就够了。” 老人一边听着,一边不住地点头,显然对陈品这通俗易懂的解释十分赞同。 半小时对于直播来说有点长,但陈品早就料到了。 他跟老人聊着天,东拉西扯,从羊城的天气聊到药材的产地,愣是没让直播间冷场。 半小时后。 老人将浸泡好的药材连同浸泡的水,一同倒进了紫砂锅里。 “关键点又来了啊,同学们。” 陈品敲了敲黑板(并不存在的)。 “熬中药,或者说熬这种带药性的汤,最忌讳用什么锅?” 【铁锅!】 【铝锅!】 【我妈说不能用铁的,会变黑!】 陈品打了个响指: “都说对了。铁锅、铝锅、铜锅都不行。因为像山楂、乌梅这些,里面富含酸性物质,会和金属发生化学反应,不仅影响药效,还会生成对身体不好的东西。” “所以最好用什么?就像阿伯这样,用砂锅、陶瓷锅,或者家里的不锈钢锅也勉强可以。” 老人往锅里又添了足量的水,盖上盖子,开了火。 很快,一股混合着酸、涩、甘的奇特香气,伴随着丝丝水汽,从锅盖的缝隙里悠悠地飘散出来。 周围那些紧闭店门的商铺,仿佛都在这股醇正的药香面前黯然失色。 【哼,几种低级草木能量在热能的催化下开始融合,形成了一个驳杂但还算有趣的能量旋涡。】 小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着一丝居高临下的评判, 【勉强能冲刷一下本神被那些化学垃圾污染的感知。】 陈品懒得理它。 他现在所有的注意力,都在这锅汤上。 大火烧开,转小火。 咕嘟咕嘟…… 紫砂锅里,汤色慢慢从浅黄变成了深棕,再逐渐转向漂亮的琥珀红。 空气中的香气也变得越来越浓郁。 山楂的酸,乌梅的醇,陈皮的清,甘草的甜,四种味道互相交织、碰撞、融合,形成了一种让人闻了就忍不住口舌生津的独特韵味。 【隔着屏幕感觉腮帮子都酸了,疯狂分泌口水是怎么回事?这就是条件反射吗?】 【手里的冰阔落突然就不香了!感觉像在喝洗锅水!】 【阿伯,求你了,开个链接吧!别逼我跪下来求你!我出十倍价格!】 【什么叫匠心!这他妈才叫匠心!以前喝的那些酸梅粉冲的都是什么垃圾啊! 三十分钟后。 老人揭开了锅盖。 一股更浓郁的酸甜香气,混合着滚烫的蒸汽,扑面而来。 陈品深吸一口气,感觉整个人都精神了不少。 老人拿出一个大汤碗和一个细密的滤网,将锅里的汤汁小心翼翼地全部滤了出来。 这第一遍熬出的汤,颜色最深,味道也最浓。 “这就完了?” 钱飞在旁边忍不住问。 “急什么。” 陈品白了他一眼, “大招还在后头呢。” 只见老人做出了一个让所有人都意想不到的动作。 他将滤出来的药渣,重新倒回了砂锅里,又加入了差不多是第一次三分之二量的清水。 “家人们,看见没?这才是中药房熬药的精髓,两个字——合煎。” “就是一味药,咱们要熬它两次。第一遍叫‘头煎’,第二遍叫‘二煎’。因为很多有效成分,光煮一次是出不来的,必须返工一次,把它们榨干抹净。” 【卧槽!还能这么操作?我以前熬东西都只熬一遍,感觉亏了一个亿!】 【榨干抹净……品神你这个词用得,我感觉药渣都在瑟瑟发抖。】 【学到了学到了,这才是专业!那些路边摊恨不得一遍煮出十锅的量,能好喝才怪了!】 第二次的熬煮时间稍短,大约二十分钟。 当老人将“二煎”的汤汁也滤出来后,他将两碗颜色一深一浅的汤汁,缓缓地倒在了一起。 神奇的一幕发生了。 两股汤汁混合的瞬间,颜色迅速变得均匀,最终呈现出一种极其清亮、剔透的深宝石红色。 在巷子里昏暗的光线下,那碗汤仿佛自带光芒。 “最后一步,调味。” 陈品话音刚落,老人就从旁边的罐子里,拿出几块黄澄澄、不规则的大块冰糖,在汤汁尚热的时候,放了进去,轻轻搅拌。 冰糖慢慢融化,与汤汁融为一体。 老人拿起小勺,舀了一点点,放在嘴边尝了尝,满意地点了点头。 “成了?” 钱飞的口水都快流下来了。 “还差最后一道灵魂。” 陈品神秘一笑。 只见老人从另一个小罐子里,捏出一小撮干桂花。 那桂花是上好的金桂,颗粒饱满,颜色金黄。 老人将桂花均匀地撒在汤面上。 滚烫的汤汁瞬间激发了干桂花的香气,一股甜美的、沁人心脾的花香,蛮横地冲散了原有的药香,成为了这碗汤最后的点缀。 金色的桂花漂浮在宝石红的汤面上,宛如夜空中的繁星。 至此,一锅凝聚了匠心与古法的酸梅汤,终于大功告成。 巷子里,死一般的寂静。 所有人都看呆了。 王主任和身后的执法人员,也是一脸的震撼。 他们从未想过,一碗普普通通的酸梅汤,制作过程竟能如此讲究,如此具有观赏性。 这已经不是简单的饮品,而是一件艺术品。 老人长舒了一口气,脸上满是完成一件得意作品后的满足感。 他颤巍巍地拿起一个干净的白瓷小碗,从大汤碗里,舀了满满一碗。 碗里,汤色红亮,桂花点点。 他将这第一碗,郑重地递到了陈品面前。 “后生仔,尝尝。” “尝尝我这把老骨头的手艺,还地不地道。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第435章 别拿糖水侮辱它!这才是夏天的续命神器! 陈品双手接过那只白瓷小碗。 碗壁温热,透着一股子让人安心的暖意。 汤色在自然光下红得剔透,像是刚从深山里挖出来的红宝石,表面漂浮的金桂还在微微打着转,每一丝热气都带着勾人的酸甜味儿。 咕咚。 现场不知道是谁,没出息地咽了一大口唾沫。 在这一片死寂的巷子里,这声音响亮得有些尴尬。 直播间里更是早已成了口水汇聚的海洋。 【我受不了了!这颜色,这热气!狂咽口水!】 【前面咽口水的兄弟,我敬你是条汉子,说出了大家的心声!】 【品神你快喝啊!急死我了!这一秒钟过得比一个世纪还长!】 陈品没理会弹幕的催促。 好东西,得慢慢来。 他先是凑近碗边,轻轻吹了口气。 热气散开,那股子独有的烟熏乌梅味儿混合着桂花的清甜,瞬间钻进了鼻腔,直冲天灵盖。 精神一振! 光是闻这一下,刚才打假半天的疲惫感就消散了不少。 他微微仰头,抿了一口。 入口的瞬间,陈品的眉毛就控制不住地挑了起来。 不是那种直来直去的傻甜,也不是那种让人腮帮子发酸的尖酸。 第一感觉,是“润”。 就像久旱的土地突然迎来了一场绵绵细雨。 紧接着,乌梅独特的烟熏味在舌尖炸开,带着一丝丝极其微弱的苦味,但这苦味还没来得及让人皱眉,山楂明亮的果酸就跟了上来。 就在腮帮子开始微微发紧的时候,冰糖和甘草的复合甜味恰到好处地出现了。 它们温柔地包裹住了所有的酸,将那种尖锐的刺激转化成了一种醇厚的、绵长的回甘。 最后,当汤汁顺着喉咙滑下去之后,留在口腔里的,是陈皮淡淡的橘香和金桂若有若无的花香。 层次分明,跌宕起伏。 这一口下去,陈品感觉自己的两颊就像装了两个微型水泵,“滋滋”地往外冒口水。 爽! 真他妈爽! 【叮!检测到纯正古法能量饮品——【古法桂花酸梅汤】】 【食材状态:92%(均为优质原叶药材,未经化学污染)】 【制作工艺评级:88分(合煎古法,火候精准,药性融合度高)】 【综合评分:83分】 【获得能量:+50】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:12234/20000】 【当前美食点数:543】 【食神辣评:哼,还算凑合。虽然只是几种低级草木能量的简单混合,但胜在干净、规矩。喝下去不堵得慌,勉强能给本神的能量核心降降温。】 陈品在心里乐了。 能让这傲娇的小馋猫给出“干净、规矩”的评价,还没有毒舌吐槽,这83分已经是相当高的认可了。 毕竟这只是一碗解暑饮料,又不是什么佛跳墙。 他长舒了一口气,脸上露出一个极其舒坦的表情,仿佛全身的三万六千个毛孔都在这一瞬间张开了。 “舒坦……” 这两个字从他嘴里吐出来,带着颤音,听得直播间那帮人抓心挠肝。 【说话啊!别光顾着自己爽啊!】 【到底啥味儿啊?我给品神跪下了,快说啊!】 【看品神这表情,我就知道稳了!这绝对是好东西!】 陈品又喝了一大口,这才放下碗,意犹未尽地舔了舔嘴唇。 他看向镜头,眼神发亮。 “家人们,我跟你们说,你们平时喝的那些糖精兑水的玩意儿,在我这儿连打分的资格都没有,是负分滚粗的垃圾!” “而大爷这碗,用真材实料和一颗匠心熬出来的,我给它——83分!” 他顿了顿,看着弹幕的震惊,又喝了一大口,才意犹未尽地补充道: “别拿那些糖水来侮辱它!这玩意儿,是给你的舌头和喉咙,做了一次深度的降暑SPA!” 他指了指手里已经空了一半的碗。 “以前我们在外面喝的那些,大部分只能叫‘酸甜味糖水’。喝完嘴里发黏,越喝越渴。” “但阿伯这一碗,不一样。” “它是有‘骨架’的。乌梅的那股烟熏味,就是它的骨架,把它立住了。然后山楂的酸、冰糖的甜,都是附在骨架上的血肉。” “喝下去,你不会觉得腻,只会觉得嘴里源源不断地在生津。” 说到这,他特意张开嘴,指了指自己的腮帮子。 “感觉到了吗?就是这种感觉,自己产水,这才叫真正的解渴。” 站在一旁的王主任,看着陈品那陶醉的样子,喉结也忍不住上下滚动了一下。 作为市场监管的负责人,他什么好东西没见过? 但这会儿,在这条刚刚经历过一场“大清洗”的破旧巷子里,面对这一碗黑红黑红的汤水,他竟然也馋了。 “那个……老人家,” 王主任有些不好意思地推了推眼镜, “能……给我也尝尝吗?” 老人愣了一下,随即乐开了花。 “能!当然能!领导不嫌弃就行!” 他连忙又拿出一个干净的碗,满满地舀了一大勺,双手递了过去。 王主任接过碗,也不顾形象了,直接一大口闷了下去。 下一秒。 这位一直保持着严肃儒雅形象的领导,眼睛猛地瞪圆了。 “好!” 他忍不住脱口而出,声音比平时开会时还要洪亮几分。 “这味道……正!太正了!” 王主任有些激动地看着手里的碗,仿佛找回了小时候夏天在姥姥家树荫下乘凉的记忆。 “小时候的味道啊……很多年没喝到这么纯粹的东西了。” 有了官方带头,后面那几个跟着跑了半天、早就口干舌燥的年轻执法人员,眼神也都绿了,一个个眼巴巴地看着锅里。 老人哈哈大笑,大手一挥: “都有!都有!今天管够!” 一时间,这间小小的、略显破败的药材铺门口,竟然出现了一幅奇景。 一群身穿制服的执法人员,人手捧着一个白瓷小碗,站在街边,像梁山好汉一样豪迈地喝着酸梅汤。 大家脸上都洋溢着一种简单而纯粹的满足感。 这一幕,被直播镜头忠实地记录了下来。 【哈哈哈哈!这画风突变得也太快了!】 【前一秒还是严肃执法现场,下一秒就变成了街头茶话会?】 【看把孩子们馋的,估计跑了一上午累坏了。】 【这就是美食的力量啊!能让世界和平!】 陈品看着这一幕,心里也觉得暖洋洋的。 他重新转向镜头,晃了晃手里已经空了的碗。 “看到了吧?群众的眼睛是雪亮的,群众的嘴巴那更是诚实的。” “这83分,不是我一个人给的,是大家伙儿一起给的。” 他清了清嗓子,开始做最后的总结陈词。 “这酸梅汤啊,不光好喝,它还真是个养生神器。” “夏天出汗多,人容易虚,还不想吃饭。这一碗下去,酸甘化阴,把你流失的水分补回来。山楂和陈皮又能帮你开胃气,让你能吃得下饭。” “不想吃饭的时候来一碗,熬夜上火的时候来一碗,心情烦躁的时候来一碗。” “纯天然草本精华,没有任何科技与狠活,除了糖尿病的朋友要注意糖分摄入,其他人,放心大胆地喝!” 说完,他一把搂住身旁笑得合不拢嘴的老人肩膀。 “阿伯这店,就在一德路巷子最里面。招牌虽然旧了点,但东西绝对新。” “想要的,自己来。来不了的,等会儿我让小助理把阿伯店里的联系方式挂在我的主页上。” “还是那句话,咱们支持良心手艺人,让他们有饭吃,咱们自己才能吃到好东西。双赢!” 老人被他夸得有些不好意思,只是一个劲地搓着手笑,嘴里念叨着“应该的,应该的”。 日头渐渐西斜。 金色的夕阳洒进这条刚刚经历过风暴的巷子,给这间坚持真理的小店镀上了一层温暖的金边。 陈品看着这一幕,感觉心里前所未有的平静。 今天的直播,够跌宕起伏了。 从一开始的斗智斗勇,到后来的雷霆打假,再到最后的温馨品汤。 就像这碗酸梅汤一样,酸甜苦涩都有,但最后留下的,是让人舒服的回甘。 “行了,今天就到这儿吧。” 陈品心满意足地放下空碗,咂了咂嘴,回味着那股酸甜甘润。 “这碗酸梅汤下肚,开胃效果是立竿见影啊,” 他摸了摸开始咕咕叫的肚子,对着镜头露出了标志性的懒散笑容, “它成功唤醒了我肚子里沉睡的馋虫,我现在感觉能吃下一头牛。” 他拍了拍手,精神一振。 “行了,今天的公益打假环节到此圆满结束,接下来,进入大家最喜闻乐见的保留节目!” “品一口,在线干饭!” 【终于等到干饭环节了!我就知道品神不会亏待自己的嘴!】 【快!饿了!想看品神吃播下饭!】 【这附近有什么好吃的?品神快探探!】 陈品将目光转向旁边一直乐呵呵看着他的老人,态度瞬间变得恭敬又狗腿: “阿伯,您是这地头的老行家了,这附近有没有什么藏在犄角旮旯,但是味道一绝,本地人才去的地道馆子?” 老人被他逗乐了,捻着胡须想了想,指着巷子外的一个方向: “你顺着这条路往前走,过两个路口,有家‘永记烧腊’,开了几十年了,做的烧鹅是一绝。就是地方小,环境破,一般年轻人都不知道。” “永记烧腊?” 陈品眼睛一亮,这名字听着就有年代感。 他立刻转头对着镜头,大手一挥,像个即将出征的将军。 “家人们,听到没?新地图刷新了!隐藏任务触发!” “永记烧腊,目标锁定!跟着我,带你们见识见识,什么叫藏在市井里的广式烟火气!” “出发!” 在一片“冲鸭”、“OOO”的弹幕中,陈品跟老人和王主任道了别,带着团队,雄赳赳气昂昂地朝着那家烧腊店走去。 直播间里,人气非但没有下降,反而因为这突如其来的美食探险,再次攀上了一个新的高峰。 无数人守在屏幕前,期待着品神与那只“传说中的烧鹅”的相遇。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第436章 别把鸭子当大鹅!这一眼下去,连它祖宗十八代都看清了! 顺着老伯指的方向,陈品带着“饿狼传说”般的团队,浩浩荡荡地穿过了两条熙熙攘攘的街道。 越走,周围的画风就越“接地气”。 从刚才满是药材味儿的批发市场,逐渐变成了充满了生活气息的老居民区。 头顶上是纵横交错、如同蜘蛛网般的电线,两旁是斑驳的骑楼,阳台上挂满了还在滴水的衣服。 空气里弥漫着一股混合了油烟、潮湿和某种说不清道不明的市井味道。 “品哥,这地方……真有神店?” 钱飞扛着备用设备,深一脚浅一脚地避开地上的积水坑,脸上写满了怀疑。 这也太破了点。 跟他们之前去过的那些装修精致的网红店比起来,这儿简直就是“叙利亚战损风”。 “你懂个篮子。” 陈品头也不回,鼻子像猎犬一样在空气中嗅了嗅。 “记住哥的一句话:大隐隐于市,好吃的馆子,往往就藏在这种连导航都容易导沟里的地方。” “环境越破,老板越拽,味道可能就越神。” “这叫‘能量守恒定律’,他们把装修的钱都省下来专注做菜了。” 【神特么能量守恒!物理老师棺材板压不住了!】 【虽然但是,品神说得有道理。我家楼下那家连招牌都没有的馄饨摊,味道秒杀五星级酒店!】 【这环境……看着就很有“老广”的味道啊,感觉稳了!】 终于,在一个不起眼的巷子口,陈品停下了脚步。 他抬起头,看着头顶上一块被油烟熏得几乎看不清本来颜色的塑料招牌。 上面用红色的宋体字,歪歪扭扭地写着四个大字—— 永记烧腊。 店面小得可怜。 一眼望去,里面就摆了四五张折叠桌,凳子是那种最常见的红色塑料圆凳。 地砖也是那种八十年代常见的水磨石地面,因为常年的油污浸润,泛着一层贼光。 但最引人注目的,是门口那个巨大的透明玻璃档口。 档口里,挂着一排排色泽金红、油光锃亮、正在往下滴着油脂和酱汁的——烧鹅。 “咕咚。” 这次不是别人,是陈品自己没出息地咽了口唾沫。 那股子独特的、混合了炭火香气、油脂焦香和五香料水的味道,霸道地往鼻子里钻。 太香了。 这是一种极其原始、极其粗暴,能直接唤醒人类基因里对热量渴望的香味。 【哼,油脂和蛋白质在高温下发生的美拉德反应,散发出的低级能量波动。】 小馋猫的声音在脑中响起,虽然还是那副傲娇的调调,但陈品分明听出了那一丝掩饰不住的急切。 【那个……看起来好像比刚才的酸梅汤能量密度高多了!凡人,快!本神要补充能量!】 “急什么,好饭不怕晚。” 陈品在心里回了一句,然后迈步走进了店里。 店里人不少,虽然不是饭点,但依然坐了七八成满。 大部分都是穿着拖鞋、大裤衩的本地街坊,一个个面前摆着一碟烧鹅饭,吃得满嘴流油,根本没人抬头看他们一眼。 一个穿着白围裙、手里拿着把厚重大菜刀的中年男人,正站在档口后面,“哐哐哐”地剁着烧鹅。 听见有人进来,头都没抬,用一口标准的“广普”喊道:“几位啊?吃点乜野(什么)?” 态度极其敷衍,语气极其生硬。 但陈品脸上的笑容却更灿烂了。 对了! 就是这个味儿! 这种“爱吃吃,不吃滚,老子忙着呢”的态度,通常是神店老板的标配。 “老板,我们要……” 陈品刚要开口,就被老板粗暴地打断了。 “先找地方坐!想好了再点!墙上有价目表!” 老板手起刀落,半只烧鹅瞬间变成了整整齐齐的肉块,被他用刀面一铲,精准地码在盘子里。 整个过程行云流水,看着极其解压。 陈品也不恼,乐呵呵地带着钱飞和林晚在角落里一张刚空出来的桌子旁坐下。 桌面上还残留着上一桌客人留下的几滴油渍。 陈品也不嫌弃,抽了两张有点粗糙的餐巾纸,随手擦了擦。 他抬头看向墙上的价目表。 红底黄字,简单粗暴。 烧鹅饭:25元 烧鹅例牌:68元 烧鹅下庄:188元 …… 【卧槽!这么贵?一份下庄要188?这什么鹅?镶金边了吗?】 【楼上的,这可是烧鹅啊!你以为是路边那种15块钱一份的烤鸭饭吗?】 【下庄是什么意思?有没有懂行的解释一下?】 直播间里,不少外地的观众被这个价格给惊到了。 毕竟在很多人的印象里,烧腊快餐也就是二三十块钱的事儿。 陈品看着弹幕,知道科普时间又到了。 “家人们,别大惊小怪的。这可是正宗的黑棕鹅,光原材料的成本就比鸭子贵了好几倍。” 他指了指墙上的价目表,开始现场教学。 “在广式烧腊店里,点烧鹅是有讲究的。” “‘例牌’,就是标准份,一般是四分之一只,部位随机,看老板心情。适合一两个人吃,尝个鲜。” “‘上庄’,指的是烧鹅的上半部分,也就是翅膀和胸肉那一块。肉多,但相对来说口感稍微柴一点点,油水也没那么多,价格一般便宜点。” 说到这,陈品故意停顿了一下,眼神里放出两道贼光,看向档口里挂着的那几只肥鹅。 “而最精华的部分,就是‘下庄’!” “也就是鹅的后半部分,包含了整只大鹅腿!这一块,皮最脆,肉最嫩,油水最足,一口咬下去,那叫一个爆浆!所以价格也最贵。” 他大手一挥,豪气干云地对着档口喊道:“老板!来个‘下庄’!要最肥的那只!” “再来三份例汤,三碗白米饭!” 喊完,他转头对着镜头挤了挤眼。 “既然来了,咱们就得吃最好的。钱没了可以再赚,这肚子饿了,可是一秒钟都不能忍。” 【懂了!下庄=大鹅腿VP尊享版!品神你是真会吃啊!】 【188买个半只鹅屁股……贫穷限制了我的想象力。】 【楼上的别酸,等你吃过正宗的烧鹅下庄,你就知道什么叫物有所值了!】 点完菜,等待的间隙。 陈品看着直播间里还在争论“鹅和鸭”区别的弹幕,决定再加一堂课。 “我看有人还在问,这烧鹅和烧鸭到底有啥区别,不都是两条腿带翅膀的吗?” “区别大了去了!” 陈品一脸严肃地敲了敲桌子。 “很多不良商家,就喜欢拿大个的鸭子冒充烧鹅卖,欺负外地人不懂行。” “今天品老师就教你们一招‘一眼辨真假’的绝技,包教包会。” 他伸出一根手指。 “第一,看头。” “鹅这玩意儿,脾气暴躁,战斗力强,那是村口一霸。它的头上,有个很明显的肉瘤,我们叫它‘髻’。” 陈品在自己头顶比划了一个半圆的手势。 “哪怕是烧好了,那个髻也在。而鸭子呢?脑袋光溜溜的,是个秃瓢。” “所以,如果挂在橱窗里的整只‘烧鹅’脑袋上没包,那它百分之百是只鸭子在COSpla。” 【哈哈哈哈!秃瓢!鸭子感觉受到了冒犯!】 【村口一霸真实了!我小时候被大鹅追着咬过屁股,童年阴影!】 他又伸出第二根手指。 “第二,看皮。” “这鹅啊,皮厚,毛孔大。拔了毛之后,那皮肤跟咱们人类起鸡皮疙瘩似的,全是密密麻麻的小疙瘩,很明显。” “而鸭子的皮呢,相对比较薄,比较光滑,毛孔没那么粗大。” “所以,如果那烧腊皮看起来跟打了水光针一样光滑细腻,那多半是鸭。如果看着跟麻子脸似的坑坑洼洼,恭喜你,是只好鹅。” 【绝了!麻子脸才是好鹅!品神这比喻,我以后都没法直视烧鹅了。】 【奇怪的知识又增加了!下次去烧腊店我也要装作很懂的样子去看毛孔!】 陈品越说越来劲,正准备再讲讲“吃鹅要吃荔枝柴烧的”这种高阶知识点。 “哐!” 一声巨响。 一个巨大的不锈钢盘子,被重重地墩在了他们面前那张略显油腻的桌子上。 盘子里,码得整整齐齐、宛如一座小金山的烧鹅下庄,闪亮登场。 那枣红色的脆皮上,还挂着晶莹剔透的枣红色烧汁。 皮下那层丰腴的白色油脂,在切面上清晰可见。 最底下的鹅肉,纹理清晰,汁水充盈。 一股浓郁到近乎霸道的肉香,瞬间在小小的店面里炸开,无差别地攻击着在场每一个人的嗅觉神经。 刚才还在滔滔不绝的陈品,声音戛然而止。 他的喉结,再次剧烈地滚动了一下。 所有的理论知识,在这一盘实打实的肉山面前,都显得苍白无力。 “菜齐了,慢用。” 老板依旧是那副冷冰冰的样子,扔下一句话就转身走了。 但此刻在陈品眼里,这个穿着油腻围裙的大叔,简直比亲人还亲。 【卧槽!!!这卖相!我死了!我真的死了!】 【报警了!这属于深夜放毒!虽然现在是大白天!】 【品神别说了!快吃!我求求你快吃给我看!我想知道这188的鹅屁股到底是个什么神仙味道!】 陈品深吸了一口气,拿起了筷子。 他的目光,死死地锁定了最上面那块连皮带肉、还连着一根大骨头的鹅腿肉。 “家人们……” 陈品的声音都有点变调了。 “理论课结束。” “现在,是实践时间。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第437章 先别急着吞!这只鹅生前一定是个体面鹅! 陈品手里的筷子稳得像外科医生的手术刀,精准地夹起了那只硕大的烧鹅腿。 沉。 这是第一感觉。 这只鹅生前绝对是个经常去健身房练深蹲的主儿,大腿肌肉紧实,分量十足。 枣红色的鹅皮在白炽灯下泛着近乎妖艳的油光,皮下的油脂层像是蓄满了水的堤坝,随时准备决堤。 “家人们,我先替你们尝尝这188的‘鹅屁股’到底什么味儿。” 陈品说完,不再犹豫,张大嘴巴,“啊呜”一口咬了下去。 “咔嚓!” 这一声脆响,在有些嘈杂的小店里竟然清晰可闻。 就像是脚踩在深秋干燥的落叶上,又像是在安静的房间里掰断了一块刚出炉的饼干。 紧接着。 “滋——” 一股滚烫的油脂混合着咸香的卤汁,瞬间从破裂的鹅皮和紧实的鹅肉纤维中迸发出来,在他口腔里来了一场小型的火山喷发。 陈品眼睛猛地瞪圆,腮帮子鼓得像只仓鼠,根本舍不得张嘴说话,生怕那股鲜美的汁水漏出来一滴。 烫! 真他妈烫! 但是,爽! 真他妈爽! 那种油脂独有的、霸道至极的香气,瞬间占据了所有的味蕾。没有一丝一毫鸭子的土腥味,只有纯粹的肉香和复合香料带来的底味。 【卧槽!这声音!我戴着耳机感觉天灵盖都被掀开了!】 【我宣布,晚上刷到这段录屏的家人们有福了!】 【听声音就知道皮有多脆!这哪里是烧鹅,这是脆皮炸弹吧!】 【呜呜呜,手里的泡面瞬间就不香了,感觉在吃刷锅水。】 陈品好不容易把嘴里那口肉咽下去,感觉一道暖流顺着食道一路滑进了胃里,整个人都被治愈了。 脑海里,小馋猫激动的声音几乎要破音了。 【我就知道!我就知道!这才是真正的高能聚合体!纯粹的脂类能量,虽然粗暴,但是太带劲了!比那些清汤寡水的玩意儿强一万倍!再来一口!快!本神命令你,再来一口大的!】 陈品在心里翻了个白眼。 出息。 刚才喝酸梅汤的时候你可不是这副嘴脸。 他没急着吃第二口,而是夹着那只被咬了一口的鹅腿,对着镜头展示那个令人垂涎欲滴的横切面。 “看到没?这层皮。” 他用筷子尖轻轻点了点那一层薄如蝉翼、却又酥脆异常的枣红色外皮。 “这就叫‘玻璃皮’。只有火候控制得炉火纯青,才能烤出这种效果。多一分则焦,少一分则韧。现在这个状态,刚刚好,入口即化,一点都不夸张。” 他又指了指皮下那一层不算太厚,但晶莹剔透的白色脂肪层。 “很多人怕吃肥肉,觉得腻。但这烧鹅的精髓,恰恰就在这层油上。高温烘烤的时候,这层油会慢慢渗进下面的瘦肉里。所以这鹅肉吃起来一点都不柴,反而汁水丰盈,嫩得跟豆腐似的。” 说完,他又是一大口。 这次他没急着咽,而是细细咀嚼。 鹅肉的纤维感很足,有嚼劲,但绝对不塞牙。 越嚼越香,那股深入骨髓的卤水味儿慢慢释放出来,咸甜适口,回味悠长。 “而且,你们仔细品。” 陈品一边嚼,一边含糊不清地说道。 “这鹅肉里,有一股很特殊的香味。不是香料味,而是一种淡淡的果木香。” 他咽下嘴里的肉,打了个响指。 “荔枝柴。” “这家店,还在坚持用传统的荔枝木炭火来烧鹅。这种果木燃烧产生的烟气,会渗入鹅肉里,给它带去一种独特的烟熏风味。这是那些用电烤炉、煤气炉做出来的‘工业烧鹅’绝对比不了的。” 【荔枝柴!懂行的都知道,这才是老广烧鹅的灵魂啊!】 【怪不得那么贵!这成本就不一样!】 【完了,听品神这么一说,我感觉我以前吃的都是假烧鹅。】 这时候,一直站在档口后面冷着脸剁肉的老板,不知什么时候走了过来,手里端着一小碟琥珀色的酱汁,“啪”地一声放在桌上。 “刚出炉的,要蘸酸梅酱吃,解腻。” 说完,他又酷酷地转身走了,深藏功与名。 陈品眼睛一亮。 “对!酸梅酱!这才是烧鹅的黄金搭档,注入灵魂的一笔!” 他夹起一块带皮带肉的烧鹅,在那碟晶莹剔透的酸梅酱里滚了一圈。 枣红色的鹅肉裹上了一层琥珀色的酱汁,看起来更加诱人。 放入口中。 酸梅酱那种清新的酸甜味,瞬间中和了烧鹅油脂带来的厚重感。 如果说刚才单吃烧鹅是重金属摇滚,那现在加上酸梅酱,就是一首层次丰富的交响乐。 油腻感荡然无存,只剩下满口的鲜香和清爽。 陈品忍不住眯起了眼睛,发出一声舒坦的叹息。 “绝了……” 他转头看向已经埋头苦吃、连话都顾不上说的钱飞和林晚。 这俩货面前的饭碗里已经堆满了骨头,吃得满嘴流油,完全没了形象。 “慢点吃,没人跟你们抢。” 陈品笑着摇了摇头,自己也端起了面前的白米饭。 他做了一个让所有老饕都拍案叫绝的动作。 拿起那个装烧鹅的大不锈钢盘子,稍微倾斜一点。 将盘底那一层混合了鹅油、卤汁和肉汁的“精华”,小心翼翼地淋了一勺在热腾腾的白米饭上。 油脂遇到热饭,瞬间化开,渗入每一粒米饭的缝隙里。 原本雪白的米饭,瞬间被染成了诱人的金黄色。 陈品用勺子稍微拌了拌,挖了满满一大勺,送进嘴里。 那一刻。 碳水化合物和油脂的双重暴击,直击灵魂深处。 不需要任何配菜,光是这碗拌了烧鹅汁的饭,就足以让人把舌头都吞下去。 【太过分了!这是犯规!红牌罚下!】 【我恨你品神!我在减肥啊!为什么要让我看到这个!】 【这哪是吃饭啊,这简直是在犯罪!看得我都想报警抓你了!】 脑海里,小馋猫发出了满足的哼哼声。 【唔……不错的能量载体。虽然米饭这种低级碳水很占地方,但是混合了这个高能油脂之后……勉强算得上是佳肴吧。看在你今天表现不错的份上,本神允许你多吃一碗。】 陈品没空理它,他现在只想专心致志地消灭眼前这只体面的烧鹅。 一顿饭,三个人吃得风卷残云。 十分钟后。 桌上只剩下一堆干干净净的鹅骨头,和三个比脸还干净的饭碗。 连那碟酸梅酱都被蘸得一干二净。 陈品毫无形象地瘫在塑料圆凳上,摸着微微鼓起的肚子,一脸的贤者时间。 “舒坦……” 他打了个饱嗝,感觉人生已经到达了巅峰。 “这188,花得值。” 他对着镜头,做出了最后的总结陈词。 “环境是破了点,服务是拽了点,但冲着这口荔枝柴烧出来的味道,冲着这口一咬一嘴油的满足感,我愿意称它为——” “羊城巷子里的扫地僧!” 直播间里一片附和。 虽然他们吃不到,但光看陈品他们吃饭那副“饿死鬼投胎”的样子,就知道这味道绝对差不了。 【品神,地址!快交出地址!我这就买票去羊城!】 【已经定了明天的高铁,必须去打卡!】 【这家店要火了!老板估计要恨死品神了,本来就忙不过来。】 陈品笑了笑,站起身来。 “地址回头我会发在动态里,不过大家理性打卡啊,这种小店接待能力有限,别把老板累坏了。” 他走到档口前结账。 那个酷酷的老板正在擦刀,看见陈品过来,依然没什么表情。 “一共两百四十五。” 陈品扫码付款,临走前,忍不住冲老板竖了个大拇指。 “老板,手艺没得说,硬!” 老板手上的动作顿了一下。 他走到档口前结账。 那个酷酷的老板正在擦刀,看见陈品过来,依然没什么表情。 “一共两百四十五。” 陈品扫码付款,临走前,忍不住冲老板竖了个大拇指。 “老板,手艺没得说,硬!” 老板手上的动作顿了一下。他抬起头,看了陈品一眼,那张一直紧绷着的脸上,竟然极其难得地露出了一丝极其微弱的笑容。 “识货。” 他淡淡地吐出两个字,然后低下头,继续擦他那把锃亮的大菜刀。 走出小巷,外面的阳光有些刺眼。 陈品伸了个大大的懒腰,感觉浑身上下都充满了电。 “行了,吃饱喝足,从打假到寻宝,今天这趟羊城之行,圆满了。” 他对着镜头,话锋一转:“哦对,差点把正事给忘了。光我一个人吃爽了不行,说好的福利必须安排上!” 他清了清嗓子,脸上露出奸商般的笑容。 “家人们,还记得下午在巷子里那位扫地僧大爷吗?” “我从大爷那儿买了一百份正宗的【古法酸梅汤】原料包,就是咱们下午喝的那个配方,乌梅、山楂、陈皮、甘草,一样不少,全都是大爷亲自把关的真材实料!” “今天,就在这儿,全抽了!送给直播间的一百位幸运观众!让你们也尝尝,什么叫老祖宗的快乐水,什么叫真正的‘酸甘化阴’!” 直播间瞬间沸腾了。 “小助理,上抽奖!”陈品大手一挥,“弹幕刷起来,口令就叫‘品神带我喝真货’!倒数十秒,拼手速的时候到了,是兄弟就来砍我……啊呸,是兄弟就来抽我!” 屏幕瞬间被滚动的弹幕淹没。 十秒钟后,抽奖结束。 “好了,中奖的家人们记得及时填地址啊,过期不候!没中奖的也别灰心,以后机会多的是。”陈品安抚道。 “行了,今天的直播就到这儿了。”他对着镜头挥了挥手,“大家回去该干嘛干嘛,别老盯着手机流口水了,对屏幕不好。” “我得找个地方溜达溜达,消消食。咱们下次再见,拜拜!” 说完,他潇洒地一挥手,直播间应声而黑。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第438章 别问,问就是品神同款!假货贩子的末日到了! 陈品这只蝴蝶在羊城的小巷子里扇了扇翅膀。 结果不仅是羊城,全国的中药材市场,都刮起了一场十二级的超强台风。 这一夜,注定是无数药贩子的渡劫之夜。 亳州。 这里是全国最大的中药材集散中心之一。 凌晨三点,市场依旧灯火通明,但气氛诡异得吓人。 往日喧嚣的讨价还价声消失了。 取而代之的,是疯狂打包、搬运的嘈杂声,还有压抑的咒骂。 “快点!没吃饭吗!” 占据了三个黄金铺面的王总,此刻穿着大裤衩,毫无形象地站在仓库门口跳脚。 他满脸油汗,眼珠子里全是红血丝。 手里紧紧攥着的两个手机,屏幕都快被捏碎了。 “那批硫磺熏过的当归,全部拉走!拉到乡下冷库去!藏严实点!” “还有那些染色的红花!倒了!全他妈给我倒进河里!一克都别留!” 旁边的小伙计累得直喘粗气,苦着脸:“老板,那可是几十万的货啊,真倒了?” “几十万?” 王总反手就是一巴掌拍在伙计后脑勺上,声音劈了叉。 “你懂个屁!留着这些玩意儿,明天咱们就得进去踩缝纫机!” “那个叫陈品的瘟神……不,那尊大神!他把咱们这行的底裤都给扒了!” 就在几个小时前,他的电话被打爆了。 全是下面的分销商打来的退货电话,理由出奇一致。 “王总,您的货我不行了!客户现在都拿着放大镜验货,嘴里念叨什么‘金盏银盘菊花芯’,一眼就看出我的黄芪是假的!退钱!” 王总看着仓库里堆积如山的“高科技”产品,欲哭无泪。 完了。 这行当的潜规则,就像一层窗户纸。 没捅破之前,大家都装糊涂,闷声发大财。 可一旦被人用大铁锤连窗框都砸了,外面的冷风灌进来,谁身上不干净,谁就得冻死。 不止是亳州。 安国、玉林、成都……全国几大药市,都在上演同样的“午夜惊魂”。 一夜之间,市场上那些品相完美得如同塑料模型的“精品药材”,奇迹般地消失了八成。 取而代之的,是一些长得歪瓜裂枣、颜色暗淡,但药味儿十足的“丑东西”。 价格,也跟着水涨船高。 …… 第二天一早。 各大医院的中医科和街边老药铺,迎来了魔幻的一幕。 京城,某三甲中医院。 老专家张主任刚坐下,第一个病人就进来了。 三十多岁的小伙子,顶着两个大黑眼圈。 张主任刚把完脉,开了个疏肝理气的方子。 小伙子拿过方子一看,眉头瞬间皱起,反客为主:“大夫,您这柴胡,是北柴胡还是南柴胡?醋炙的还是生用的?” 张主任愣了一下,推了推老花镜:“懂行啊?” 小伙子一撇嘴:“那是,昨晚跟着品神刚补的课。” “还有这茯苓,我等到时候去药房拿药,得当场掰一下。要是那种一捏就碎的全是淀粉的假货,我可要投诉的。” 张主任:“……” 这一上午,张主任感觉自己不是在看病,而是在参加一场极其严格的“博士生答辩”。 每个病人都变成了火眼金睛的质检员。 “大夫,这黄芪切片怎么没有菊花心啊?药房是不是给我换了?” “这枸杞颜色太红了吧?是不是硫磺熏的?我尝尝……呸,酸的!退货!” 中药房成了全医院最热闹的地方,投诉率直线飙升。 药剂科主任愁得头发都掉了,紧急给供货商打电话咆哮:“老李!你必须给我送真货!现在病人一个个比专家还精,你再拿大路货糊弄我,咱俩都得完蛋!” 乱是乱了点。 但张主任看着这些“难缠”的病人,心里竟有一种说不出的畅快。 行医四十年,他开了无数好方子,却经常因为药材质量不行而疗效打折。 没想到,这个顽疾,竟然被一个搞吃播的年轻人,用一场直播给撬动了。 “这世道,还真是变了啊……” 张主任感叹了一句,手下的笔锋却更有力了。 …… 如果说药材市场的地震是惊吓。 那对于那一百个中了“品神同款酸梅汤”的幸运儿来说,今天就是过年。 现在的物流速度是真的快。 昨天下午抽的奖,身处包邮区的幸运观众,今天中午就收到了。 魔都,陆家嘴。 社畜小周生无可恋地盯着电脑屏幕。 昨晚通宵做PPT,今天整个人都被掏空了。 外面三十八度的高温,让他一点食欲都没有,连续命的冰美式都喝不下去。 “周哥,快递!”前台喊了一嗓子。 小周有气无力地挪过去,拿到一个散发着淡淡草药味的小纸箱。 拆开一看,没有任何精美包装,就是一个透明自封袋。 几颗乌漆嘛黑、皱皱巴巴的乌梅,一些颜色暗沉的干山楂片,几片像枯树叶的陈皮,还有几根不起眼的小木棍。 “我去,这玩意儿能喝?” 旁边的同事凑过来,一脸嫌弃:“这也太丑了,跟超市那种包装精美的酸梅粉差远了。” “就是啊,别是被骗了吧?看着像中药房捡回来的下脚料。” 小周心里也犯嘀咕。 但这可是品神亲自盖章认证的“真货”。 出于对偶像的盲目信任,他还是找了个养生壶,按照附带的手写小纸条,把药材洗了洗,扔了进去。 半小时后。 随着水温升高,一股霸道的味道开始在充满冷气和打印机臭氧味的办公室里横冲直撞。 一开始,是淡淡的烟熏味。 像小时候乡下外婆家的灶膛里,燃烧果木飘出的那一缕青烟。 不呛人,反而让人心神安宁。 紧接着,山楂明亮的果酸味破土而出,混合着陈皮那股子带着岁月沉淀感的橘香,瞬间占据了所有人的鼻腔。 “咕咚。” 刚才还一脸嫌弃的同事,喉结不自觉地滚动了一下。 整个办公室的人都抬起头,像一群闻到肉味的小狗,耸动着鼻子寻找香味来源。 “这什么味儿?好高级啊!” “不是那种廉价香精的甜腻味,闻着天灵盖都通透了!” “周哥,你煮啥神仙水呢?给我留一口呗!” 小周自己也惊呆了。 他深吸一口气,感觉胸口那股因为熬夜淤积的闷气,竟然被这股酸溜溜的热气给冲散了不少。 一小时后,汤好了。 没有冰糖,他放了几块方糖凑合。 汤色红润剔透,倒在玻璃杯里,像一杯上好的勃艮第红酒。 顾不上烫,小周小心翼翼抿了一口。 轰! 天灵盖仿佛被掀开了。 极其霸道的酸味直冲脑门,瞬间激活了所有罢工的味蕾。 紧接着,温润的回甘涌了上来,抚平了酸味的刺激,只留下满口的生津和清爽。 “啊——” 小周发出一声极其舒爽的叹息。 活过来了! 肚子里的馋虫瞬间被唤醒,刚才还觉得恶心的外卖软件,现在看起来竟然格外亲切。 “我要点个麻辣香锅!特辣!再加两份肥牛!” 小周两眼放光,战斗力瞬间拉满。 …… 同样的场景,在全国各地一百个不同的地方上演。 很快,社交媒体被这一百个幸运儿刷屏了。 #品神同款酸梅汤#的话题,坐着火箭冲上了热搜。 大家晒出来的照片千奇百怪。 有的用高档水晶杯,有的用大茶缸子,甚至还有用一次性纸杯的。 但所有人的配文,都充满了极其欠揍的“凡尔赛”气息。 【哎呀真烦人!本来没胃口准备减肥的,结果喝了品神送的酸梅汤,一个人干了两碗大米饭!减肥计划又泡汤了!@品一口&bp;你赔我!】 【家人们谁懂啊!喝完这个,再喝外面那些瓶装酸梅汤,感觉就像在喝刷锅水!嘴都被养刁了怎么办?】 【我奶奶是几十年的老中医,尝了一口直接把杯子抢走了!说这才是正经东西,让我再去买十斤!我上哪儿买去啊!】 没有对比就没有伤害。 没中奖的网友看得眼泪都要从嘴角流下来了。 【求求了!上链接吧!多少钱我都买!】 【一人血书求品神开店卖原料包!】 【别逼我跪下来求你!我的钱包已经饥渴难耐了!】 而在羊城一德路的那条小巷子里。 那位守了几十年冷清铺子的老人,看着手机里突然多出来的几百个未接来电和99+的微信好友申请。 他揉了揉浑浊的老眼,眼角有些湿润。 他知道,属于手艺人的春天,可能真的要来了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第439章 老林你被夺舍了?三天特训变猛男,沙县小吃重塑健康餐! 珠江新城。 正午的阳光像熔化的金水,泼洒在每一寸柏油路上,炙烤得空气都微微扭曲。 然而,比这烈日更灼人的,是“老林沙县小吃”门口那份紧张又期待的气氛。 三天前,这里还是一片门可罗雀的衰败景象,空气里都是倒闭前夕的霉味。 此刻,店门紧闭,卷帘门上赫然贴着一张红纸黑字的大告示。 “本店品牌升级,内部特训中,暂停营业三天。敬请期待!” 告示下方,还画龙点睛地添上了一笔:一个笔触粗犷却充满力量的肌肉手臂简笔画,很有“品神”的阴阳怪气风格。 距离重新开业,仅剩十分钟。 陈品举着手机,站在马路对面的树荫下,看着那张略显“中二”的告示,嘴角翘起一抹弧度。 直播间里,早已蹲满了黑压压一片准备看大戏的观众。 【来了来了!品神的大型连续剧《老林变形记》终于更新最终章了!】 【我赌一包辣条,老林绝对跑路了!让一个炒了一辈子菜的大叔去健身学营养,比杀了他还难!】 【楼上别尬黑,你忘了品神那笔“天使投资”了吗?那可是能把死人逼起来跳舞的动力!】 【蹲一个结局,是咸鱼翻身还是原地躺平,开奖就在今天!】 陈品扫了眼滚动的弹幕,笑容更深了。 “家人们,可别把人看得太扁了。” “人的潜力就像海绵里的水,挤一挤,总会有的。” “特别是当你背着一屁股高利贷……哦不,天使投资的时候。” 他刻意加重了“天使投资”四个字的读音,听着就让人菊花一紧。 抬腕看了看时间,十二点整。 “时间到,开钟!” 陈品一声轻喝,迈开长腿,径直穿过马路。 几乎就在他脚尖触及店门口台阶的刹那。 “哗啦——” 卷帘门被人从内猛地拽起,发出的巨大噪音,让陈品心头都跟着一跳。 紧接着,一个“不明物体”带着一股风油精与跌打酒混合的奇特气味,呼啸着冲了出来。 陈品定睛一看,握着手机的手差点没拿稳。 眼前这人……是个“型男”? 那个穿着油腻围裙、头发乱糟糟、一脸苦相的老林,消失了。 取而代之的,是一位身穿黑色紧身速干衣的中年男人。 尽管肚子上的“游泳圈”依旧顽强地宣示着主权,但那件明显小了一号的速干衣,硬生生将他胸肌的轮廓给勒了出来。 头发剃成了清爽利落的寸头,胡子刮得干干净净,脸上甚至还泛着一层大宝SOD蜜特有的油光。 他整个人,像一颗被盘得锃亮的老核桃,散发着一股说不出的诡异精气神。 【卧槽!这谁?!老林被外星人夺舍了?!】 【这紧身衣穿出了米其林轮胎人的感觉……我好怕它当场爆开啊!】 【虽然还是那个油腻大叔,但这精神头完全不一样了!眼神里有光了!】 【何止有光,简直有杀气!这是从厨子特训成了特种兵吗?品神到底对他做了什么非人的改造!】 老林看见陈品,原本紧绷的面孔瞬间瓦解,绽放出熟悉的憨厚笑容。 但下一秒,他像是想起了什么,猛地收敛笑意,挺胸、收腹、提臀。 啪! 他竟以一个极其标准的姿势,向陈品敬了个礼。 “陈老师好!学员林建国,特训完毕,请指示!” 声音洪亮,穿透力极强。 陈品被这猛然一嗓子震得耳朵嗡嗡作响。 他下意识向后退了半步,像在动物园里看什么珍稀物种一样,重新打量着老林。 【哼,虽然本质上还是那个从里到外都散发着油腻气息的低级碳基生物,但这几天被迫燃烧脂肪,体内的能量流动速度勉强加快了百分之十五。】 小馋猫慵懒的声音在他脑海中响起,带着一丝看戏的戏谑。 【看来对债务的恐惧果然是你们人类最好的燃料。啧啧,他现在散发出的这种紧绷的精神能量,闻起来就像……一块过度揉捏的面团,又硬又干,一点都不好吃!】 陈品没理会系统的毒舌,只是对着老林竖起了大拇指。 “行啊老林,这精气神,不知道的还以为你要去参加健美比赛。” 老林那张饱经风霜的脸颊微微泛红,他挠了挠刚剃的寸头,压低声音说: “别提了,这三天差点没把我这把老骨头练散架。你给的那几个视频,我手机屏幕都快盘包浆了。” “光练不行,得看疗效。” 陈品没多废话,直接迈步走进店里。 “来吧,展示。让我看看这三天你的‘脑子’练得怎么样。” 店内的陈设没有大的变动。 经费有限,可以理解。 但所有细节,都已焕然一新。 墙上那些发黄的旧菜单消失了,取而代之的是几块崭新的黑板,上面用彩色粉笔工整地写着今日推荐。 最显眼的位置,则摆放着陈品“高价”买来的那套健身器材,哑铃擦得锃亮,瑜伽球摆得整整齐齐。 空气里,依然弥漫着那股熟悉的、醇厚的老火骨头汤的味道。 【呜呜呜,闻不到!急死我了!】 【楼上的,我知道你很急,但你先别急。】 【虽然闻不到,但看这环境,感觉干净清爽了不少,没有那种油腻腻的感觉了。】 陈品找了张干净的桌子坐下,翘起二郎腿,摆出一副面试官的架势。 “林老板,现在我不是什么千万粉丝的大主播,我就是个在附近写字楼上班,天天坐着不动,体脂率飙升,想吃顿好的又怕胖的苦逼社畜。” 他指了指自己。 “现在是中午十二点十分,我刚加完班,又饿又累,只有半个小时吃饭时间。请问,你给我推荐点什么?” 这是第一道考题。 也是最核心的场景模拟。 老林深吸一口气,强行压下心头的紧张。 他没有像以前那样,张口就是“吃点什么?鸡腿饭还是鸭腿饭?” 他缓步上前,目光在陈品身上专业地扫视了一圈。 那种眼神,不像个厨子,倒像个健身房里准备卖你课的私教。 “这位先生,”老林沉声开口,“看您脸色微黄,眼底带着红血丝,应该是昨晚熬夜了吧?” 陈品扬了扬眉:“哟,还会看相了?没错,昨晚通宵赶PPT。” “经常久坐,腰椎不太好吧?刚才看您坐下的姿势,下意识地扶了扶腰。” 陈品在心底暗赞。 可以啊,观察力满分,这课没白上。 “既然这样,”老林转身走向小黑板,拿起粉笔,“我不推荐您吃我们店招牌的卤鸡腿饭。” 【???】 【什么情况?自砸招牌?】 【老林糊涂了?那可是品神认证的83分鸡腿饭啊!】 弹幕瞬间哗然。 陈品也不动声色:“为什么?我就是冲着你家鸡腿来的。” 老林不急不缓地解释道: “卤鸡腿虽然好吃,但钠含量偏高,而且油脂丰富。您熬夜之后,肝脏负担本来就重,再摄入过多油脂和盐分,下午上班会更容易犯困,水肿也会更严重。” 他在黑板上圈出了另一个套餐。 “我建议您尝试今天的‘熬夜回血套餐’。” “清炖鸡腿去皮,保留优质蛋白,热量降低百分之四十。” “主食换成一半糙米一半白米,低升糖指数,提供稳定能量释放,避免饭后血糖飙升导致的困倦。” “再配上一份深色的烫青菜,比如芥兰或者菠菜,补充熬夜流失的维生素B族。” “最后,”老林指了指还在冒着热气的大汤锅,“来一碗我们的招牌清汤。不加盐,只用少许瑶柱提鲜。补水,去火。” 话音落下,他报出了一个数字。 “总热量大概在五百五十大卡左右,蛋白质含量超过三十五克。既能吃饱,又不会给身体增加额外负担。” 一口气说完。 老林紧张地盯着陈品,掌心已是涔涔汗水。 店里,安静得能听见墙上时钟秒针走动的声音。 直播间里也寂静了几秒钟。 随后,弹幕如火山喷发般疯狂刷屏。 【卧槽!这还是我认识的那个沙县老板吗?他张嘴我直接跪了!】 【专业!太专业了!听完我感觉我不吃这一顿都会死!】 【熬夜回血套餐?这个名字绝了!精准打击社畜灵魂啊!】 【他明明可以直接抢钱,却还送了我一顿饭……不是,他明明是个厨子,为什么比我的健身私教还懂?】 陈品靠在椅背上,脸上那副“面试官”的表情收敛了起来,换上了一抹赞许的笑容。 “可以啊老林,第一关算是勉强及格了。” 他话锋一转,身体微微前倾,指了指自己:“那么,现在来第二道题,附加题。” “就是我,品一口。上菜吧。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第440章 完了,他真把沙县小吃干成米其林了! 老林那双只会看火候和数钞票的眼睛,此刻变成两台精密的生物扫描仪,在陈品身上无声地上下游走。 这眼神,根本不是在看一个食客。 他的大脑中,一个简陋却严谨的分析面板正在疯狂刷新数据。 【扫描目标:陈品】 【身高(目测):181Cm】 【体重(估算):74k】 【体脂率(区间):16%-18%(核心区域肌肉密度偏低,有脂肪堆积倾向)】 【近期状态分析:高强度体力消耗后,肌糖原储备不足,电解质紊乱,急需能量补充与恢复。】 三天的魔鬼特训,那些枯燥的营养学视频和生理学术语,在他脑海里活了过来,疯狂地排列组合。 如果说刚才那道“熬夜回血餐”是照本宣科的模拟考。 那么现在,就是实打实的临床手术。 老林深吸一口气,胸前的速干衣被撑得更紧了。 他迈着六亲不认的步伐冲进了半开放式的后厨。 啪! 一声脆响,是他手掌拍在不锈钢操作台上的声音。 战斗开始。 陈品端坐在桌前,一手举着手机,镜头死死锁定后厨。 他像一个验收最终成果的导演,又像一个等待开席的食客,表情玩味。 “家人们,见证奇迹的时刻到了。看看高利贷……哦不,天使投资的力量,究竟能把一个中年人逼到什么份上。” 话音刚落,老林的第一个动作,就让陈品差点把手机扔出去。 他没有去抓那把用了十几年的大铁勺,而是从消毒柜里,无比郑重地捧出了一个——高精度电子厨房秤。 【???】 【我瞎了吗?电子秤?在沙县小吃里??】 【这玩意儿不是蛋糕店或者健身餐工作室的标配吗?老林这是要配火药?】 【我就是想吃个拌面扁肉,至于称重吗?内卷已经到这个地步了?】 陈品在心底吹了声口哨,脸上满是“作品初见成效”的得意。 脑海里,小馋猫懒洋洋的声音也响了起来: 【哦?这个凡人总算开窍了。想要构建一份稳定的能量餐品,精准的量化是第一步。虽然手法笨拙,但至少能保证最终的成品,不是一堆能量比例失衡的垃圾。】 老林对外界的喧嚣充耳不闻,他的世界里,只剩下数字。 “陈老师昨日消耗过大,今日急需补充优质碳水和足量蛋白质,促进肌肉恢复和糖原回填。” 他嘴唇翕动,低声默念。 一只雪白的瓷碗被放在电子秤上,去皮,归零。 老林转身,从全新的保温饭桶里舀出一勺米饭。 镜头拉近,能清晰看到里面混杂着紫米、糙米和少量的燕麦。 “复合碳水,低值,提供持续稳定的能量释放,避免餐后血糖峰值过高导致的胰岛素抵抗。” 他持勺的手没有一丝颤抖。 “180克。” 电子屏上的数字精准地定格在180.0,一粒米不多,一粒米不少。 【不错的复合能量基底,比单一的精炼碳水结构稳定多了。】 小馋猫难得地给出了正面评价。 紧接着是蛋白质。 老林拉开冷藏柜的最下层,那里静静躺着几块早已预处理好的鸡胸肉,表面带着淡淡的香料色泽,显然经过了低温慢煮,绝非那种水煮到发柴的“健身枯草”。 “去皮去脂,纯粹的肌纤维。” 老林拿起一把锋利小刀,动作迅捷而精准,剔除了鸡胸肉边缘那一丝丝残留的白色脂肪。 上秤。 “150克。按照每千克体重1.5克蛋白质摄入标准,这一餐提供约35克优质蛋白,达标。” 咚、咚、咚。刀起刀落,鸡胸肉被切成了厚度完全一致的薄片。 老林拧开旁边一个全新不锈钢汤锅的火,里面是清澈见底的沸水。 几颗嫩绿的西兰花和一把新鲜的菠菜被扔了进去。 他没有凭感觉去捞,而是抬起手腕,死死盯着那块新买的运动手表。 “西蓝花焯水45秒,菠菜15秒。多一秒,维生素C和叶绿素就会在高温下开始大量流失。” 【无聊的纤维素和微量元素,不过……这种对能量流失的精准控制,倒有几分看头。】小馋猫评价道。 时间到,漏勺闪电般探入,精准捞出,迅速浸入旁边的冰水中“过冷河”。 这套动作行云流水,不像个煮馄饨的大叔,倒像米其林后厨出来的进修生。 【我跪了……这真的是我认识的那个老林?】 【这哪里是做饭,这分明是在做化学实验!】 【你们看那些菜的颜色!翠绿欲滴,看着就生命力旺盛,完全不是以前那种软塌塌发黄的样子!】 最关键的调味环节到了。 沙县小吃的灵魂,在于那罐子飘香拌面酱和辣椒油,香是真香,热量也是真的爆炸。 老林站在调料台前,表情严肃,如同在拆除一颗定时炸弹。 他拿出了几个带有刻度的小量杯。 “花生酱,富含不饱和脂肪酸,但热量密度极高。陈老师目前不需要过量脂肪摄入。” 他只倒了平时三分之一的量。 “补充:需要增加风味层次,弥补脂肪减少带来的口感缺失。” 他加入一勺自制蒜水,几滴鲜榨柠檬汁,以及一点点颜色红亮、但油分极少的特制辣椒酱。 “用天然香辛料的挥发性风味物质,替代单纯的油脂香气。” 他在小碗里疯狂搅拌,将这些调料乳化成一种质地细腻的复合酱汁。 最后,是汤。 老林从后厨最深处,端出了一个一直在小火慢炖的紫砂炖盅。 盖子一掀,一股清雅的香气飘散出来。 不是浓烈霸道的香精味,而是食材熬煮出的本真之味。 清澈见底的汤色中,几块瘦肉沉在底,上面漂浮着几颗枸杞和两片黄芪。 “去油瘦肉炖盅。不加味精,仅用微量海盐调味。补充运动后流失的钠离子,同时黄芪……能增强机体免疫调节功能。” 一切准备就绪,老林开始装盘。 他拿出一个巨大的白色陶瓷深碗。 杂粮饭垫底,鸡胸肉片被优雅地铺在左侧,翠绿的西兰花和菠菜占据右侧,中间用几颗鲜红的小番茄和金黄的玉米粒作为点缀隔断。 色彩斑斓,层次分明,宛如一道彩虹。 最后,那碟精心调制的低卡复合酱汁,被单独放在旁边的小碟子里。 一份教科书级别的“高蛋白低卡彩虹能量碗”,就这样在一家沙县小吃里诞生了。 老林看着自己的杰作,满意地擦了擦额头并不存在的汗水。 他没有急着端出去,而是又拿出那张手写的热量表,最后核对了一遍数据。 “总热量:约580大卡。” “碳水化合物:65克。” “蛋白质:42克。” “脂肪:15克。” “膳食纤维:12克。” 完美。 这一刻,他林建国从一个只会颠勺的厨子,向“膳食健康管理师”迈出的伟大一步。 他迈着沉稳的步伐,走出后厨。 陈品放下了手机。 来到陈品面前,老林将托盘放下。 “陈老师,您的‘运动恢复期精准营养膳食’,请慢用。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第441章 你管这叫健身餐?我一句话,让沙县变健康管家! 陈品看着眼前的托盘,一时竟有些恍惚。 左边,是那碗色彩斑斓、构图堪比艺术品的“彩虹能量碗”。 红的番茄、绿的西兰花、黄的玉米粒、白的鸡胸肉,在紫米饭的衬托下,像极了一个微缩的花园。 右边,则是一盅还在冒着袅袅白气的紫砂炖盅,以及一小碟调配好的灵魂酱汁。 这哪里是那个满地油污、空气里都是廉价洗洁精味儿的沙县小吃? 这分明是哪个CBD高档写字楼下,人均消费300+的精致轻食餐厅里才会出现的“高管特供套餐”。 直播间里,弹幕已经疯了,密密麻麻地遮住了整个画面。 【我裂开了!这配色!这摆盘!你告诉我这是沙县?我以前吃的是假沙县吧?】 【老林你变了!你再也不是那个只会抠着脚问我“加不加辣”的油腻老板了!你现在是钮祜禄·林!】 【这真的是给人吃的健身餐吗?我怎么感觉我的外卖突然就不香了?】 【虽然闻不到,但我能感觉到那股清爽又高级的味道了!我的DA在告诉我,这玩意儿能让人瘦!】 陈品拿起筷子,没有急着去碰那碗色彩诱人的主食,而是先端起了旁边的炖盅。 揭开盖子,一股极其纯净的热气扑面而来。 他凑近,轻轻吸了一口气。 没有浓烈的肉腥,也没有霸道的香料味来掩盖食材的劣质。 只有一股温润的、属于瘦肉本身的鲜甜,混合着黄芪特有的淡淡豆香,安神又醒脑。 他吹了吹浮沫,抿了一小口。 汤汁入口,温和醇厚。 没有味精带来的那种直冲天灵盖的工业鲜味,也没有鸡精调出来的那种齁甜。 只有微量海盐激发出食材深处的氨基酸鲜味,顺着喉咙滑下,整个胃都暖洋洋的,像是被一只温柔的大手轻轻抚摸过。 “好汤。” 陈品放下炖盅,由衷地赞了一句, “返璞归真,这才是给身体‘加油’该有的样子。” 紧接着,他的目光落在了那碗“彩虹能量碗”上。 他没有粗暴地把酱汁一股脑倒进去,而是像品鉴艺术品一样,先夹起一片鸡胸肉。 肉片切得不薄不厚,纹理清晰。 在灯光下,甚至能看到肉纤维之间锁住的盈盈汁水。 入口,咀嚼。 陈品的眉毛瞬间高高扬起,眼中闪过一丝惊讶。 不柴!一点都不柴! 完全没有普通健身餐里那种味同嚼蜡、干得噎死人的口感。 低温慢煮的手法完美锁住了水分,肉质紧实中带着一丝丝嫩滑的弹性,越嚼越有肉香。 显然,老林在这块看起来最简单的肉上,是下了死功夫的。 再尝一口旁边的西兰花。 “咔嚓。” 清脆的声音在口腔里炸开。 焯水时间拿捏得堪称完美,断生的同时,最大限度地保留了蔬菜的爽脆和那一丝清甜。 最后,是那碟灵魂酱汁。 陈品夹起一块鸡肉和一朵西兰花,在酱汁里轻轻一滚。 入口的瞬间,他的味蕾仿佛被点亮了。 蒜蓉的辛香微辣、柠檬汁的清新果酸、特制小米辣带来的柔和刺激…… 多种味道在口腔中交织、碰撞,却又奇异地融合在一起。 它完美地中和了水煮菜的寡淡,却又完全不油腻,清爽得让人想一口气吃完一整盆草。 【叮!检测到定制化健康能量膳食——【运动恢复期精准营养餐】】 【食材状态:91%(均为新鲜采购食材,能量纯净度高)】 【制作工艺评级:87分()】 【综合评分:86分】 【获得能量:+88】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:12322/20000】 【当前美食点数:543】 【食神辣评:哼,有点意思。虽然能量密度低得可怜,跟吃草没区别,但胜在能量结构异常清晰、纯粹。没有乱七八糟的工业油脂和劣质调味剂污染,这种‘干净’的食物,对于修复你这个经常乱吃东西的破烂容器,倒也算得上一剂良药。看在那个凡人愚钝却用心的份上,本神勉强给个86分吧。】 陈品在心里乐开了花。 86分! 对于一份成本有限、食材普通的沙县改良餐,这绝对是破天荒的高分了!这说明老林的方向完全对了! 他抬起头。 “老林。” 陈品放下筷子,故意板起脸。 老林的心瞬间提到了嗓子眼。 完了,是不是哪里做得不对? 是不是盐放多了?还是鸡肉老了? 陈品看着他那副快要崩溃的样子,终于绷不住,“噗嗤”一声笑了出来。 “行了,别紧张。我给你这顿饭,打86分。” 老林愣住了,像是没听清,傻傻地张着嘴,喉咙里发出干涩的声音: “多……多少?” “八十六分。” 陈品竖起手指,加重语气重复了一遍, “属于优秀级别!” 成功了?他真的成功了? 那股子巨大的喜悦和如释重负的感觉直冲脑门,让他这个四十多岁、经历过无数次生意失败的大老爷们,眼眶瞬间就红了,鼻头一酸,差点当场掉下泪来。 “家人们,这86分,不是同情分,是实打实的实力分。” 陈品对着镜头,语气认真地解释道, “好吃!真的好吃!它完全颠覆了‘健身餐=难吃’这个刻板印象。” “健康和美味,是可以兼得的。只要用心,沙县也能做出米其林的态度。” 他指着那碗已经空了一半的饭,开始详细复盘: “这碗饭,强就强在‘平衡’两个字。营养均衡,口感也均衡。有肉的嫩,有菜的脆,有杂粮饭的嚼劲,还有那碟灵魂酱汁画龙点睛的调和。” “更重要的是,” 陈品话锋一转,目光灼灼地看向老林, “它让我看到了你的改变。你不再是为了做饭而做饭,你是真的把顾客的健康需求,放在了心上。” 老林被夸得手足无措,一个劲地用围裙擦手,憨厚地笑着: “应该的,应该的,都是陈老师您教得好,我就是个笨学生……” “哎,别急着谢我。” 陈品摆了摆手。 “86分,只能代表它是个优秀的产品。但一个优秀的产品,不一定能成就一门赚钱的好生意。” 他身体微微前倾,压迫感十足地盯着老林。 “老林,产品关你过了。现在,我要给你上‘付费课程’的第三讲,也是最核心、最值钱的一讲——如何把你的店,从一个‘卖饭的’,升级成一个‘健康管理中心’。” “这一讲听懂了,你以后就不是赚辛苦钱,而是知识付费。” 老林一听,浑身一震,立刻从兜里掏出那个被翻得卷边的小本本和笔。 “第一个问题,” 陈品伸出一根修长的手指,轻轻敲击着桌面, “老林,你现在脑子里是不是有个误区,觉得所谓的‘健康餐’,就等于‘减脂餐’?就必须得是少油、少盐、热量低?” 老林愣了一下,下意识地点了点头: “来吃这个的……不都是想减肥的吗?” “大错特错!格局小了!” 陈品恨铁不成钢地摇了摇头, “如果只盯着减肥人群,你的路就把自己走窄了。” 他指了指面前这碗色彩丰富的饭: “你这碗饭,是给我这个刚消耗完、需要‘回血’的成年男性准备的。对我来说,它需要足够的能量来补充消耗,甚至要有一点‘热量盈余’,才能帮我恢复精力和修复肌肉。” “但如果,现在进来一个天天坐办公室,肚子比孕妇都大的大哥,他想减肥。你总不能还给他吃这么多碳水吧?这时候,你就得反过来,在保证基础营养的前提下,给他制造‘热量缺口’!让他摄入的,比他消耗的少,这才能让他瘦下来!” 老林手中的笔停住了,若有所思。 陈品继续输出: “反过来,又进来一个瘦得跟麻杆一样,做梦都想把自己练壮的小伙子呢?你给他吃减脂餐,他练死也壮不起来!他需要的,恰恰是跟你给我的一样,甚至更多的‘热量盈余’!让他多吃!吃够优质碳水和蛋白,才有能量去长肉!再比如,一个刚生完孩子的宝妈,需要哺乳,她的营养需求又不一样。一个天天996脑力劳动过度的程序员,他需要的可能不是低卡,而是高卵磷脂补脑!” “所以你记住了!健康不仅仅是‘瘦’,而是‘精准匹配’!想减肥的,就制造‘热量缺口’;想增肌的,就制造‘热量盈余’!” “你这不是在单纯地帮他饿肚子,你是在帮客户管理身体!” 老林彻底呆住了,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。 他做梦也没想到,卖个快餐,还能上升到“身体管理”这种高度? 陈品一针见血, “所以,第一步,叫‘动态化菜单’。你不能只有一个标准。你要推出‘减脂版’(小份碳水)、‘均衡版’(标准份)、‘增肌版’(双倍蛋白)。甚至,让顾客自己D,像搭积木一样组合自己的那一餐。” 老林疯狂记录,笔尖在纸上划得沙沙作响。 “第二个问题,也是最核心的‘杀招’。” 陈品敲了敲桌子,声音低沉下来,带着一丝诱惑的味道。 “顾客在你这儿吃了一顿,感觉不错。但他明天可能就被隔壁新开的麻辣烫勾走了。你和他之间,只是一次性的金钱交易,没有黏性。” “怎么把他死死锁住?让他除了你这儿,哪都不想去?” 陈品神秘一笑,抛出了一个让直播间几百万人同时倒吸一口凉气的方案。 “你要做的,不是卖饭。而是送他一个——‘随身健康管家’。” 他拿出手机,调出一个空白的备忘录界面比划着。 “去做一个最简单的微信小程序。每个来吃饭的顾客,注册账号。他今天在你这儿吃了‘运动恢复餐’,580大卡。他吃完付款的同时,小程序自动帮他记录:今日午餐摄入580大卡,蛋白质42,脂肪15。” “然后,晚饭他没忍住,去吃了顿火锅。他心虚啊,但他为了记录完整,得自己手动去查火锅的热量,再一个个输进去。麻烦不麻烦?” “太麻烦了!” 陈品一拍大腿,对着老林把话说透: “你卖的,就不再是一碗简单的饭了,你卖的是一个‘数字化热量账本’!你用数据,把顾客死死‘绑架’在你这儿!” 说完,他把镜头转向自己,对着屏幕前的观众咧嘴一笑: “家人们,我问一句,在这么一家不光卖饭,还送你个随身健康管家的店里,吃一顿饭,你们愿意花多少钱?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第442章 别卖沙县了!我让你当连锁品牌的创始人! 陈品的问题抛出来,直播间瞬间炸了。 【健康管理?数字化账本?品神,你这是要革沙县的命啊!】 【高,实在是高!这不就是把健身房私教那一套,搬到饭店里来了吗?!】 【我现在就愿意!天天点!反正都要吃饭,为什么不选一个能帮我记录的?这简直是懒人福音!】 【品神,快说,多少钱!别卖关子了!】 陈品看着弹幕,满意地点了点头。 他收回手机,看向依然呆若木鸡的老林。 “老林,看到了吗?” “群众的智慧是无穷的。” “当你的店,能够提供差异化服务,解决客户痛点的时候,你的定价权就有了。” 老林嘴巴微张,半晌才发出声音。 “那……那我这饭……能卖多少钱?” 他搓着手,语气小心翼翼。 陈品伸出三根手指。 “你这碗饭,不加任何服务,单卖三十五。” “但是!” 他竖起食指,摇了摇。 “如果客户在你这儿注册了小程序账号,享受了‘数字化热量追踪’服务。” “每顿饭,你帮他精准记录能量摄入。” “这个服务,你就可以单独收取——” 他一字一顿地说道:“每月五十块钱的‘会员费’。” 老林倒吸一口凉气。 “五十块?光记录一下?” “谁会花这个钱?” 陈品恨铁不成钢。 “老林!你又格局小了!” “对于那些真心想改变身体,又缺乏自律和知识的人来说,一个能替他把关、帮他记录的‘数字管家’,太有用了!” “你想想看,他注册了你的小程序。” “吃了你一顿‘精准营养餐’,记录了580大卡。” “晚上没忍住去吃了顿烧烤,他能不手动记录进去吗?他会心虚!” “一旦记录了,他就会被数据‘绑架’!” “今天超标了,明天他可能就会主动来你这儿吃‘减脂版’!” 【品神!我悟了!这简直是给客户戴上了一副‘数字金手铐’啊!】 【这比健身房私教便宜多了!一个月五十,太值了!】 【品神,我现在就想要你说的那个小程序!真的能自己记录吗?!】 陈品又看向老林。 “而且,你还可以继续延伸服务。” “比如,小程序里接入‘打卡墙’,每天吃完饭,上传自己的餐食照片。” “搞个‘七天减脂挑战’,前三名有奖励。” “这样,客户之间就有了社交属性!” “你的店,就从一个‘卖饭的’,升级成了一个‘健康生活社区’!” “这还只是开始。” 陈品继续输出。 “当你的客户数据积累到一定程度。” “你就可以向他推荐个性化的‘周套餐’、‘月套餐’。” “比如‘增肌周套餐’、‘备孕周套餐’、‘熬夜党回血周套餐’。” “你提前备好食材,统一制作。” “不仅能省去客户的选择焦虑,还能极大提高你的备餐效率,降低成本!” 老林听得云里雾里,但又觉得茅塞顿开。 “那……那我这店要改的地方太多了……” 他看着自己的双手,又看了看旁边简陋的厨房。 “我……我一个人,忙不过来啊……” 语气里带着一丝犹豫,一丝退缩。 陈品早就料到他会有这一步。 他站起身,走到老林面前,拍了拍他的肩膀。 “老林。” “你以前炒了一辈子沙县,是不是觉得,自己的天花板就是个沙县老板?” 老林点了点头,眼神有些黯然。 “是啊……” “那好,今天我告诉你,你的天花板,应该是一个——” 陈品故意停顿了一下,吊足了胃口。 “‘健康餐饮连锁品牌创始人’!” 【卧槽!这画大饼画得!但,我信!】 【品神,快给老林洗脑!老林你千万别怂啊!】 【品神,这不就是你当初搞‘食神居’的路子吗?】 “听好了老林,”陈品声音低沉,“你现在最大的问题,不是没能力,是没钱,也没人脉。” “小程序开发,厨房改造,员工培训,这些都需要钱。” “但你不用担心。” 他指了指自己的鼻子。 “我,品一口,做你的‘天使投资人’。” “你需要多少钱,我给你垫付。” “低息。” “绝对低息。” 他强调了低息两个字。 “年化不超过银行同期利率。” “这下,你总没什么后顾之忧了吧?” 老林看着陈品,喉头滚动。 他想说什么,却又说不出来。 眼泪,终于忍不住夺眶而出。 一个四十多岁的汉子,在自己破旧的小店里,在千万直播观众面前,哭得像个孩子。 【哭了!老林哭了!破防了!】 【品神这才是真的天使投资啊!有钱出钱,有力出力,还给思路!】 【老林,别哭!好好干!以后品神就是你最大的靠山!】 陈品没有安慰,只是静静地看着他。他知道,这些眼泪,是这个中年男人彻底放下过去所有失败的包袱,拥抱一个崭新未来的最好证明。 “行了老林,”陈品等他情绪稍稍平复,语气轻松起来,“别在这儿跟我演苦情戏了,鼻涕都快掉碗里了。” “我的投资可不是白给的。” “三天内,我要看到你的店,有初步的改造方案。” “十五天内,小程序要上线,菜单要完全动态化。” “一个月内,我要看到你这个‘健康管理社区’,有第一批付费会员。” “能做到吗?” 老林猛地抬起头,用袖子狠狠抹了一把脸。他看着陈品,眼神中充满了从未有过的坚定和光芒。 “能!” 声音洪亮,穿透力十足,仿佛要将过去所有的颓废都吼出去。 “陈老师!您放心!我林建国,这辈子就跟着您干了!” 陈品笑了笑,拍了拍他的肩膀:“行了,别拍马屁了,留着力气干活吧。我等你的好消息。” 说完,他对着镜头挥了挥手,干脆利落地结束了直播。 陈品收起手机,林晚和钱飞也迅速收拾好设备。 陈品对着镜头挥了挥手,脸上是那种奸计得逞的懒散笑容。 “行了家人们,今天的免费大型商战连续剧就到这儿了。都散了吧,别耽误我琢磨怎么给老林算利息。我品一口什么时候做过亏本买卖?下次再见!” 说完,他潇洒地一挥手,示意钱飞关掉直播。 就在这时,他口袋里的手机突然“嗡嗡”震动了一下。 陈品掏出来一看,以为又是哪个卖保险的,随手点开,结果瞳孔微微一缩。 短信内容极其简洁。 【尊敬的陈品先生,我是老乡鸡餐饮集团董事长束从轩。我司已关注您许久,诚挚邀请您来我司总部进行商务洽谈,共商中式快餐未来发展大计。期待您的回复。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第443章 餐饮教父发来私信!我给你最高权限,当首席差评官! 羊城午后的阳光,带着一丝慵懒的暖意。 陈品收起手机,心情不错。 搞定一个老林,不仅是完成了一次商业布局,更像是随手种下了一颗关于“健康”和“诚信”的种子。 至于这颗种子以后能长成参天大树还是歪脖子树,那就看老林自己的造化了。 他品一口,只负责点火,不负责养老送终。 “走吧,回酒店,下午没什么事,可以睡个午觉,养精蓄锐。” 陈品伸了个懒腰,对着林晚和钱飞说道。 钱飞正美滋滋地看着手机后台,这次羊城之行的流量收益和粉丝增长堪称爆炸,闻言连连点头: “好嘞品哥!数据又涨了一大截!今晚必须加餐!” 林晚默默地收拾着设备,清冷的嘴角也挂着一丝浅笑。 就在这时,陈品口袋里的手机突然“嗡嗡”震动了一下。 陈品掏出来一看,是一封新邮件的通知。 他随手点开,以为又是哪个APP发的推广,结果目光扫到发件人和标题时,瞳孔微微一缩。 【发件人:束从轩&bp;】 【主题:商务洽谈邀请&bp;-&bp;老乡鸡餐饮集团】 邮件内容很正式,但措辞恳切。 【尊敬的陈品先生: 您好! 我是老乡鸡餐饮集团的束从轩。我司已关注“品一口”团队许久,对您在餐饮领域的深刻洞察与巨大影响力深感钦佩。 为共商中式快餐未来发展大计,我诚挚邀请您及团队莅临我司总部(中淮省淮城)进行商务洽谈。 期待您的回复。 顺祝商祺。】 “……” 陈品沉默了,嘴角却不受控制地向上扬起。 他把手机递给了旁边的钱飞和林晚: “你们看看这个,乐子来了。” 钱飞接过手机,只看了一眼,眼珠子就差点瞪出来。 “卧槽!” 他一声惊呼,引得路过的行人都纷纷侧目, “老……老乡鸡的董事长?!束从轩亲自给你发邮件?!” 他的声音都在发颤,充满了难以置信。 这可是真正的行业巨鳄! 身家百亿的餐饮教父! 跟贾国龙那种自封的“教父”不同,这位可是实打实从养鸡场干到快餐帝国的狠人。 林晚也凑过来看了一眼,好看的眉头轻轻蹙起: “会不会是钓鱼邮件?这种级别的大老板,怎么会亲自发邮件联系你?” 钱飞激动地摆手: “不可能!这个时间点,这个身份!品哥刚把屃贝锤得半死,整个餐饮行业都在看着我们!老乡鸡在这个时候联系我们,绝对不是巧合!” 他越说越兴奋,脸都涨红了: “品哥!这是天大的机会啊!老乡鸡啊!全国一千多家门店!他们这是要……要招安我们?” “招安?” 陈品摸了摸下巴,玩味地笑了起来。这个词用得,很精髓。 【哼!那个卖‘老乡哭’的?他找你干嘛?】 脑海里,小馋猫的声音响了起来。 【凡人,本神严正警告你!不许跟这些做工业垃圾的家伙同流合污!你要是敢去,本神就罚你以后吃所有东西,都只有高铁商务座点心盒的味道!】 陈品嘴角一抽。 这小东西,威胁人的方式还是这么别致且恶毒。 “咳,别激动。” 陈品在心里安抚道, “人家只是发个邮件,又没说要干嘛。再说了,万一是鸿门宴呢?我当初在高铁上锐评‘老乡哭’,说不定人家是来秋后算账,准备请我吃一辈子68块的香辣鸡杂套餐呢。” “品哥,管他是不是鸿门宴,我们都得去啊!” 钱飞急了, “这可是老乡鸡!我们要是能跟他们达成合作,哪怕只是发个同框的视频,对‘品一口’的品牌形象都是巨大的提升!” “你想想,我们刚锤完一个行业毒瘤,转头就跟行业标杆站在一起了!这代表什么?代表我们得到了主流的认可!这是从‘草根网红’,向‘行业专家’转变的最好机会!” 钱飞不愧是专业的运营经理,瞬间就分析出了其中的利害。 陈品当然也懂。只是,他更感兴趣的是对方的目的。 共商中式快餐未来发展大计?这话也太大了。 他一个搞直播的自媒体,凭什么跟人家千亿帝国的董事长“共商大计”? “有点意思。” 陈品咧嘴一笑,乐子人属性被彻底激发了。 他喜欢这种未知的感觉。 管他什么龙潭虎穴,进去逛逛就知道了。 他拿出自己的手机,直接点击了邮件下方的“回复”按钮,输入了一行字。 【束董您好,我是陈品。随时有空,地点您定。】 没有多余的客套,也没有丝毫的胆怯。就像是回复一个普通朋友的邀约。 钱飞在一旁看得心惊肉跳: “品哥,你就这么回啊?是不是太随意了点?” “不然呢?” 陈品耸耸肩, “难道要写一篇八百字的小作文,歌颂一下他的丰功伟绩,再表达一下我的受宠若惊?没必要。大家都是出来做生意的,简单点,直接点。” 事实证明,陈品的判断是对的。 不到一分钟,对方的邮件就回过来了,效率惊人。 【爽快。明早十点,合肥,老乡鸡总部,恭候大驾。】 合肥。 陈品看着这两个字,笑了。看来,这羊城的午觉是睡不成了。 …… 第二天,上午九点五十分。 合肥,老乡鸡集团总部大楼。 一辆网约车停在了大楼前。陈品、林晚、钱飞三人从车上下来。 看着眼前这栋极具现代感的玻璃幕墙大楼,以及楼顶上那个巨大的公鸡LOO,钱飞紧张得手心都在冒汗: “乖乖,这可比屃贝那个总部气派多了。” 陈品倒是很放松,还饶有兴致地打量着四周。 跟他们想象中那种戒备森严的氛围不同,老乡鸡的总部大楼门口人来人往,许多员工挂着工牌进进出出,脸上都带着轻松的笑容,充满了活力。 三人刚走到门口,一位穿着职业套装、气质干练的女士便迎了上来。 “请问是陈品先生吗?” 陈品点了点头。 “陈先生您好,我是董事长的助理,我们董事长已经在办公室等您了,请跟我来。” 女士的笑容很亲切,没有丝毫的倨傲。 在她的带领下,三人穿过一楼大厅,乘坐专属电梯,直达顶楼的董事长办公室。 办公室的门开着。一个穿着简单白衬衫和休闲裤,身形微胖,脸上挂着和蔼笑容的中年男人,正站在落地窗前打电话。 看到他们进来,他笑着对电话那头说了句“先这样”,便挂断了电话,大步流星地迎了过来。 “陈品小友,欢迎欢迎!久仰大名啊!” 来人正是束从轩。他伸出手,热情地跟陈品握了握。他的手掌宽厚、温暖,充满了力量,一点都不像个养尊处优的大老板,反而更像个常年劳作的长辈。 “束董客气了。” 陈品不卑不亢地笑了笑。 “别叫什么束董,太见外了。” 束从轩哈哈一笑,指了指自己, “你要是不嫌弃,就跟我公司的年轻人一样,叫我一声‘束老大’。” 他招呼着三人在沙发上坐下,亲自给他们泡茶。那熟练的动作,行云流水,显然是日常习惯。 “早就想请你来坐坐了,一直没找到合适的机会。” 束从轩将泡好的茶递给陈品,开门见山地说道。 他的眼神很真诚,没有一丝一毫的虚伪客套。 “主要是想当面跟你道个歉。” “道歉?” 陈品眉毛一挑,故作惊讶道, “束老大说笑了。我一介草民,哪担得起您这百亿身家的道歉?莫非……是为那份‘失望’主菜,附赠‘心痛’配菜的高铁盒饭?” 钱飞和林晚的心瞬间提到了嗓子眼,品哥还是那个品哥,当着正主的面都敢这么说! 束从轩闻言一愣,随即爆发出爽朗的大笑: “哈哈哈!好!说得好!‘失望’加‘心痛’,总结得太到位了!” 他一拍大腿,脸上露出一丝不好意思的笑容: “没错!我看了你那期高铁的直播。我们那个高铁特供的香辣鸡杂套餐,确实做得不行!别说卖68了,就是白送,都丢我们老乡鸡的脸!” “你那个‘老乡哭’的外号,起得好,起得太好了!我都想给我们负责高铁渠道的部门,颁一个‘最佳眼泪奖’!” 他这番坦荡的自嘲,瞬间让办公室里有些紧绷的气氛,变得无比轻松。 陈品也乐了。这位大佬,确实有点东西。不打官腔,不甩锅,上来就直接承认自己的问题,格局比那个贾国龙高了不止一个太平洋。 “所以,我今天请你来,不是为了‘招安’,也不是为了公关。” 束从轩放下茶杯,目光灼灼地看着陈品,变得无比认真。 “我是来求教的。” “我们老乡鸡,从某种意义上来说,就是全国最大的‘预制菜’公司。”他语出惊人,直接给自己扣上了一顶在当下无比敏感的帽子。 “我们的所有菜品,都来自中央厨房的标准化生产。这是为了保证一千多家门店的口味统一和食品安全。这一点,我们从不避讳,也写在了我们的招股书里,对所有消费者公开。” “但,标准化不等于不好吃,更不等于欺骗。” “我今天请你来,就是想让你用你那双‘火眼金睛’,帮我们老乡-鸡好好看一看,从我们的养鸡场,到中央厨房,再到门店,到底还有哪些地方,做得不够好,还有哪些地方,会让我们的顾客‘想哭’。” 束从轩靠在沙发上,摊开双手,脸上是绝对的自信和坦诚。 “我给你最高的权限,开最高的‘薪水’。” 他身体微微前倾,一字一顿地说道: “陈品先生,你愿意来当我们的‘首席差评官’吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第444章 首席差评官?我这人,得加钱! 首席差评官? 这四个字从束从轩嘴里说出来,轻飘飘的,却像一颗重磅炸弹,在陈品、钱飞和林晚三人心中炸开。 钱飞的眼睛瞬间瞪得溜圆,呼吸都急促了,内心的小算盘打得噼啪作响: 首席!官!老乡鸡的!这年薪不得八位数起步?我的天,品哥这是要一步登天,带着我们财务自由了?! 这不就是古代皇帝身边那个专门挑刺的谏官吗? 还是带薪的! 而且是中式快餐的龙头老大亲自发的Offer! 这要是传出去,“品一口”团队的身价不得原地起飞? 他激动地看向陈品,疯狂使眼色: 品哥!答应他!快答应他!这送上门的金大腿,不抱白不抱啊! 林晚则保持着一贯的冷静,但握着设备箱的手,也不由自主地紧了紧。 她的大脑在飞速运转。这个职位,是蜜糖,也可能是砒霜。 当好了,是行业监督的标杆。 当不好,就是被品牌收编的走狗,会瞬间失去所有粉丝的信任。这其中的分寸,极难拿捏。 然而,作为当事人的陈品,反应却出乎所有人的意料。 他没有激动,也没有立刻拒绝。 他只是端起面前的茶杯,慢悠悠地吹了吹热气,然后轻轻抿了一口,姿态悠闲得仿佛在自家后院喝下午茶,完全没把对面那个百亿身家的大佬放在眼里。 【哼!凡人,有点定力嘛!没被几句好话就冲昏头脑!】 脑海里,小馋猫傲娇的声音响起, 陈品放下茶杯,抬起头,看着束从轩那张充满期待的笑脸,也笑了,露出一个标志性的、略带痞气的笑容。 “束老大,” 他开口了, “您这‘首席差评官’,听着是挺威风的,跟古代的御史差不多了。不过嘛……” 他故意拉长了声音,钱飞的心都提到了嗓子眼。 “我这人干活,有个规矩。” 陈品话锋一转。 钱飞差点一口气没上来,内心疯狂呐喊: 我的品哥!你是不是傻了!这么好的机会,你居然要先谈规矩?!这不符合你财迷的人设啊! 束从轩也是微微一愣,随即眼中的欣赏之色更浓了。有意思。 这个年轻人,面对如此巨大的诱惑,第一反应不是关心自己能得到多少,而是有自己的节奏和考量。 不简单。 “哦?” 束从轩饶有兴致地问, “什么规矩?” “丑话说在前头,我这人嘴毒,拿人钱财,可不会替人消灾,只会给人找灾。” 陈品懒洋洋地靠在沙发上, “所以薪水的事儿,咱们先不急。我更好奇,束老大您作为行业龙头,对现在网上闹得沸沸扬扬的这个‘预制菜风波’,到底是怎么看的?” 这个问题,很尖锐。几乎是把整个行业的痛点,直接摆在了这位餐饮教父的面前。 钱飞的心又悬了起来,生怕这个问题会惹恼对方。 然而,束从轩的反应再次出乎他的意料。他没有回避,也没有打官腔,反而哈哈一笑,靠回了沙发里。 “好问题。” 他赞了一句,沉吟片刻后,才缓缓开口。 “小陈啊,你知道一百多年前,汽车刚被发明出来的时候,是什么样吗?” 陈品摇了摇头。 “那时候,没有红绿灯,没有驾照,没有交通规则。马车、行人和铁皮壳子一样的汽车混在一起,天天出事故,所有人都骂汽车是‘吃人的怪物’,要求政府彻底取缔它。” 束从轩的语速不快,像是在讲一个古老的故事。 “但结果呢?汽车被取缔了吗?没有。后来,有了交通法,有了驾校,有了红绿灯,有了斑马线。当所有规则都建立起来之后,汽车就从‘吃人的怪物’,变成了方便所有人的工具。” 他端起茶杯,看着陈品,目光深邃。 “现在的预制菜,就跟一百年前的汽车一样。它是个新事物,技术不成熟,标准不统一,资本一窝蜂涌进来,自然是乱象丛生,野蛮生长。有人用它提升效率,保证安全;也有人,就用它来以次充好,欺骗消费者。” “这是任何一个行业发展的必经阶段,混乱,但充满了生命力。” “所以,网上那些骂声,我每天都在看。我觉得骂得好!骂得对!只有骂得疼了,这个行业才会反思,才会加速进步。我相信,用不了多久,国家层面的标准就会出台,市场也会大浪淘沙,把那些投机取巧的、玩弄概念的全部淘汰掉。最后留下的,一定是那些真正为消费者着想,并且能把标准化和好味道结合起来的企业。” “堵,是堵不住的。唯一的出路,就是规范化,有序化。” 一番话,掷地有声。没有一句是为自己辩解,全都是站在行业发展的高度,客观而冷静地分析。 这就是格局。 钱飞听得目瞪口呆,心中对这位大佬的敬佩又上了一个台阶。 陈品点了点头,表示赞同。 “束老大说得对。堵不如疏。其实消费者怕的,从来都不是技术进步,也不是标准化。” 他看着束从轩,一字一顿地说道: “大家怕的,是花了现炒的钱,吃了料理包的亏,还被当成傻子一样蒙在鼓里。怕的是信息不透明,是选择权被剥夺。归根结底,就是怕那份该死的‘失望’和‘心痛’。” “说得太好了!” 束从轩猛地一拍大腿,激动地站了起来, “就是这个理!信息透明!选择权!我们老乡鸡的中央厨房,早就对社会开放参观了!我恨不得把我们用什么料、怎么做的,全都刻在碗上!” 他来回踱了两步,似乎是找到了知音,脸上的笑容无比真诚。 “小陈,你的想法,跟我们不谋而合!所以,我才敢请你来当这个‘首席差评官’!” 他重新坐下,目光灼灼地看着陈品, “现在,你可以告诉我,你愿意接受我的邀请吗?” 办公室里瞬间安静下来。钱飞和林晚的目光,全都聚焦在了陈品身上。 陈品迎着束从轩的目光,沉默了几秒钟。然后,他咧嘴一笑,露出一口白牙。 “束老大,既然您这么有诚意,那光说不练,可就是假把式了。” 他站起身,伸了个懒腰。 “口头上的东西,都太空了。我这人,眼见为实。” 他双手插兜,语气轻松,却带着一股不容置疑的认真, “我想先参观一下,您说的那个从养鸡场,到中央厨房,再到门店的全产业链,到底是什么样的。” “我得亲眼见识见识,你们老乡鸡安身立命的‘内功’,到底有多深厚。毕竟,这‘首席差评官’的活儿,要是你们底子太差,我怕我骂不过来,那可是得加钱的。” 陈品这句半开玩笑的“加钱”,瞬间让紧绷的气氛松弛下来,也清晰地表明了他的态度——我的价值,不是用薪水衡量的,而是用你们的诚意和实力来换的。 “看完之后,我才能决定,这个活儿,我到底接不接得下来。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第445章 这活我接了!上任第一刀,就砍你招牌菜! 束从轩闻言,非但没有丝毫被冒犯的感觉,反而脸上的笑容更盛。 他猛地一拍手,声音洪亮。 “好!要的就是你这股劲儿!” “光说不练假把式,走!我今天就带你看看,我们老乡鸡的‘五脏六腑’,到底经不经得起你这把‘手术刀’的解剖!” 这位餐饮教父的行动力,堪称恐怖。 没有丝毫拖泥带水,他抓起桌上的车钥匙,直接领着陈品三人就往外走,连助理都没带。 “钱飞,林晚,你们也一起。” 陈品回头招呼了一声。 钱飞激动得脸都红了,这可是千载难逢的素材!他赶紧扛起设备,小跑着跟上。 半小时后,一辆黑色的商务车驶离了市区,开进了合肥郊区的一片广袤区域。 “第一站,我们的养鸡场。” 束从轩亲自开车,语气里带着一丝回归故土的自豪。 陈品本以为会闻到想象中那种鸡粪和饲料混合的刺鼻气味,但当车窗摇下时,灌进来的却是一股混合着青草和泥土的清新空气。 眼前出现的,根本不是什么拥挤的养鸡大棚。 而是一片被绿树环绕的、堪称“生态公园”的广阔农场。一栋栋现代化鸡舍错落有致地分布在山坡上,中间还有大片的草地和树林,无数只羽毛光亮的母鸡正在草地上悠闲地散步、刨土、追逐嬉戏。 “……” 钱飞已经看傻了,手里的镜头都忘了聚焦:“这……这是养鸡场?这环境比我住的小区都好啊!” “我们采用的是‘两段式饲养’。” 束从轩将车停在参观通道旁,领着他们走上一条架空的玻璃长廊,脚下就是一片开阔的草场。 “前半生,它们在鸡舍里,保证营养和安全。后半生,就全部放养在这些山林草地里,让它们自由奔跑,多运动,这样养出来的鸡,肉质才紧实,风味才足。” 陈品看着那些精神抖擞、满地乱跑的母鸡,心里有些触动。 他想起了之前在小巷子里遇到的那只黑棕鹅,那也是一只“体面鹅”。而眼前的这些鸡,显然也都是“体面鸡”。 “不怕禽流感或者其他疫病吗?” 陈品提出了一个很实际的问题。 “问得好。” 束从从轩指了指远处几个正在巡逻的工作人员, “我们有专业的兽医团队24小时驻场,每天都会对鸡群进行健康监测。而且,你看。” 他指向草地边缘的一些金属装置。 “全区域覆盖了生物安全隔离网,严格控制外来人员和车辆的进入。每一只鸡都有自己的‘身份证’,也就是脚环,从出生到上餐桌,全程可追溯。” 陈品沉默了。 专业,太专业了。 这已经不是传统农业了,这是用工业化的思维,在做精细化的农业。 “走,看下一个地方。” 束从轩没有过多停留,又带着他们上了车。 第二站,是整个老乡鸡帝国的心脏——中央厨房。 如果说养鸡场是田园牧歌,那这里就是未来科幻。 巨大的无尘车间里,灯火通明。 一条条全自动化的不锈钢生产线,在程序控制下有条不紊地运行着。 穿着从头到脚包裹严实的白色防护服的工人们,在各自的岗位上操作着精密的仪器,整个空间安静得只能听到机器运转的嗡嗡声。 “这里,就是网上很多人说的‘预制菜工厂’。” 束从轩的语气很平静。 他带着陈品,直接走到了一条正在生产“肥西老母鸡汤”的生产线上。 陈品亲眼看到,一只只处理干净的整鸡,被机械臂精准地投入巨大的自动化炖煮锅中。 旁边的投料口,按照电脑设定的程序,自动添加定量的纯净水和最基础的调味料。 “我们的鸡汤,配料只有鸡、水和盐。” 束从轩指着控制面板上的数据显示, “炖煮时间,恒定在90分钟,温度全程监控。时间多一秒,少一秒,系统都会报警。” 陈品走近了些,透过观察窗,能看到锅内的鸡汤正在微微沸腾,汤色清澈,表面浮着一层金黄的鸡油。 他甚至看到了一个专门处理鸡杂的独立车间。一台其貌不扬的机器正在高速运转,束从轩介绍道: “这是我们自己研发的,专门用来处理鸡胗上那层硬膜的处理器。以前靠人工,费时费力还处理不干净。现在用它,效率和品质都大大提升。” 从屠宰、分割、烹饪,到快速冷却、真空包装,再到最后的金属探测和X光异物检测。 每一个环节,都展现出了工业化生产所能达到的极致的标准化和安全性。 这里没有大师傅的经验之谈,没有“少许”、“适量”的模糊概念。 一切,都是数据。 参观的最后一站,是一个小型的内部品控室,装修风格和任何一家老乡鸡门店一模一样。 一名工作人员端上了几份刚刚从生产线上取样、并按照门店标准流程复热的菜品。 C位的,自然是那碗招牌的肥西老母鸡汤。 汤碗不大,汤色金黄清亮,一块完整的鸡腿肉浸在其中,上面撒着几粒翠绿的葱花。 “尝尝吧,‘首席差评官’先生。” 束从轩做了一个“请”的手势,脸上带着自信而又略带一丝紧张的微笑。 陈品没说话,拿起了勺子。 他先是舀了一勺汤。 入口,温润鲜美。 没有复杂的味道,就是非常纯粹、非常浓郁的鸡汤本味,咸度也恰到好处,喝下去之后,整个胃都暖洋洋的。 接着,他用筷子夹起那块鸡腿肉。 轻轻一夹,骨肉便轻易分离。肉炖得极烂,但又不至于完全散掉,依然保持着一丝纤维感。 【叮!】 【菜品名称:标准化肥西老母鸡汤】 【食材状态:89%(养殖周期达标的肥西老母鸡,统一冷链配送,能量稳定)】 【制作工艺评级:75分(全自动化恒温炖煮,最大限度保留了食材本味,但缺乏烟火气与个性化风味波动)】 【添加剂分析:无(除食盐外)】 【综合评分:78分】 【获得能量:+65】 【获得美食点数:+0】 【食神辣评:哼,一份合格的工业能量补充剂。从能量结构上来说,纯净、稳定、没有瑕疵,比外面那些用粉剂勾兑的垃圾强一万倍。但是……它太‘平’了,像一杯白开水,能解渴,却带不来任何惊喜。对于追求极致风味法则的本神来说,这只能算是一份勉强能填饱肚子的‘口粮’。】 78分。 对于一份快餐连锁的出品,这个分数,已经相当不低了。 它代表了优秀、可靠、安全。 但它距离“惊艳”,还有着遥远的距离。 陈品放下勺子,用餐巾纸擦了擦嘴。 整个品控室里,所有人都看着他,等待着他的最终审判。 钱飞的心都快跳出嗓子眼了。 陈品抬起头,迎上束从轩期待的目光,沉默了几秒钟,然后,他笑了。 “束老大。” “你这个养鸡场和中央厨房,底子比我想象的要扎实得多。” 他站起身,伸出手。 “这个‘首席差评官’的活儿,我接了。” 束从轩闻言大喜,紧紧握住陈品的手: “太好了!我就知道我没看错人!” “不过……” 陈品话锋一转,瞬间进入了角色,脸上挂起了那种熟悉的、让所有黑心老板都心惊胆战的“和善”笑容。 “既然我现在上任了,那我就要提我的第一个修改意见了。” 束从轩立刻正色道: “请讲!我们洗耳恭听!” 陈品没有长篇大论,只是重新坐了下来,指了指面前那碗还冒着热气的鸡汤。 “我的第一个建议,就是关于它的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第446章 从78分到83分,这碗汤里藏着天大的秘密! 束从轩脸上的喜悦尚未完全铺开,就被陈品这意料之外的转折,说得微微一怔。 “请讲!” 他做了一个邀请的手势,身体微微前倾,那双眼睛里再无一丝客套,只剩下纯粹的虚心求教。 “束老大,先说好,我这人说话比较实在,可能不太中听。” 陈品先悠悠地打了个预防针。 “但说无妨!” 束从轩大手一挥,声音洪亮,“我请你来,就是来听‘不中听’的话的!要是只听好话,我早就被那帮天天歌功颂德的副总给喂成傻子了!” 陈品笑了。 这位大佬,是真对脾气。 “行,那我就不客气了。” 陈品指着那碗鸡汤,开门见山: “束老大,您这碗汤,在我这儿,能打78分。” 他没有理会周围人瞬间变化的表情,不紧不慢地解释道: “这78分,如果从食品工业的角度看,几乎是满分答卷。” “安全,稳定,卫生,可复制。” “但作为一道菜,它距离‘优秀’,还差了那么临门一脚。” 陈品换了个更精准的说法: “它就像一个班级里最稳的好学生,每次考试都精准地考78分。你永远不用担心他会不及格,但也永远别指望他能考个惊天动地的满分,给你带来任何惊喜。” 束从轩和旁边几位品控部门的负责人,都不由自主地点了点头。 这话,像一把精准的手术刀,切到了他们标准化生产的命门上。 为了保证全国一千多家门店的味道绝对统一,就必须牺牲掉一部分个性和所谓的“锅气”。 这是工业化的必然代价。 “但餐饮,终究不是冰冷的工业。” 陈品继续道, “它是有温度,有情感的。顾客喝一碗汤,不只是为了补充蛋白质和盐分,他还想从这碗汤里,获得一丝慰藉,一点惊喜。” “您这碗汤,什么都好,就是太‘平’了。” “它的鲜味很足,但很单调,像一条没有起伏的直线,从入口到咽下,没有任何波澜。它能解渴,能管饱,但它抓不住人心。” 【哼!算你这个凡人还有点品味!终于说了句本神爱听的话!】 小馋猫的声音在陈品脑中哼唧起来。 【就是一杯寡淡的能量水!无聊!乏味!要不是看在它还算‘干净’的份上,本神连评价都懒得给!】 陈品在心里默默吐槽。 你刚才不还说比外面的垃圾强一万倍吗?这会儿又开始嫌弃了。 “那……依小陈你的意思,该如何改进?” 束从轩诚恳地追问。 这才是问题的核心。 挑毛病谁都会,能给出药方的,才是真神。 钱飞捏着摄像机的指节都有些发白,他生怕陈品说出什么“要用柴火灶”、“要大师傅凭感觉”之类的外行话。 那不仅解决不了问题,还会让“品一口”团队显得像个纸上谈兵的杠精。 陈品没有立刻回答,而是在心里快速与系统讨价还价。 “小馋猫,别光动嘴,给点实在的。有没有办法,在不改动现有生产线主体的前提下,让这碗汤变得‘不平庸’?” 【叮!检测到宿主需求:标准化产品风味优化。】 【正在检索系统商城……】 【方案一:【宗师级风味重构方案】,可将菜品评分提升至90分以上。售价:5000美食点数。】 【方案二:【大师级风味注入方案】,可将菜品评分提升10-15分。售价:800美食点数。】 【方案三:【学徒级风味微调方案】,可在现有基础上,提升菜品评分3-5分。售价:100美食点数。】 陈品看得眼角直抽。 好家伙,这系统商城比一线城市的房价还黑。 不过,现在不是心疼点数的时候。 “兑换方案三!” 【叮!已消耗100美食点数,兑换【学徒级风味微调方案】!】 【当前剩余美食点数:459点。】 【方案已发送至宿主记忆中枢。】 一瞬间,仿佛一个尘封已久的古老食谱在他脑中自动翻开,一个极其简单的、由几种常见食材构成的增味组合,清晰地烙印在他的意识里。 陈品睁开眼,嘴角勾起一抹了然的弧度。 “束老大,我想跟您借几样东西,再借您的品控室用一下。” “没问题!”束从轩立刻对身后的品控主管下令,“小李,陈先生需要什么,你马上去准备,要什么给什么!” “谢谢。” 陈品点了点头,然后报出了一串让在场所有人都感到意外的食材。 “麻烦帮我准备:金华火腿中方一小块,大概50克。干香菇三朵,要肉厚伞小的。另外,再来一小撮白胡椒粒,要现磨的。” 品控主管小李当场愣住。 这些东西,原料库里都有,都是常见货。 可……老母鸡汤里加火腿和香菇? 这不就串味儿了吗?老乡鸡的鸡汤,安身立命之本就是那个“纯”字啊! 他下意识地看向束从轩。 束从轩眉头也微微皱起,显然同样不解,但他没有任何犹豫,沉声喝道: “还愣着干什么?马上去拿!” “是!” 小李不敢怠慢,转身一路小跑着冲了出去。 不到五分钟,所有东西准备齐全。 “束老大,能不能再麻烦一下,用你们这里的设备,完全按照刚才的流程,重新做一份鸡汤?”陈品问道。 “当然可以!” 束从轩兴致盎然,亲自带着陈品走到小型的实验用炖煮锅前。 一名工作人员将一只处理好的整鸡放入锅中,加入了定量的纯净水。 “等一下。” 陈品开口制止。 他拿起那块火腿,用刀切下薄薄的三片,和那三朵干香菇一起,随手扔进了锅里。 然后,他对工作人员说: “可以了,开始吧。” 在所有人好奇又带着一丝疑虑的注视下,炖煮程序再次启动。 接下来的一个多小时,品控室里陷入了一种奇妙的安静。 束从轩没有再谈工作,只是和陈品有一搭没一搭地聊着天,从合肥的房价,聊到年轻人的口味变化,仿佛两个许久未见的老友。 但所有人的余光,其实都死死地锁在那口正在工作的炖煮锅上。 钱飞更是几乎停止了呼吸,镜头死死地对着那口锅,仿佛要用念力把它看穿。 【叮——】 当程序结束的提示音清脆地响起时,所有人的脊背都不约而同地挺直了。 工作人员打开锅盖。 一股与刚才截然不同的香气,充斥整个品控室的空气! 如果说之前的鸡汤香气是温和纯粹的清香,那现在的香气,则多了一股霸道的、极具侵略性的醇厚咸香,还夹杂着一丝山野菌菇特有的、干燥而深邃的芬芳。 这几种味道交织在一起,非但没有打架,反而形成了一种奇妙的化学反应,让原本单调的鸡汤香气,瞬间变得立体、丰满、极富层次! 光是这股味道,就让人口舌生津,腹中雷鸣。 束从轩脸上的表情,已经从好奇,变成了彻彻底底的震惊。 汤,还是那锅汤。 鸡,还是那只鸡。 仅仅是多了几片火腿和几朵香菇,怎么会有如此天差地别的变化? 工作人员将汤盛了出来,依旧是那个白瓷碗。 但碗里的汤色,却比刚才的更加金黄,更加浓郁,仿佛融化的琥珀。 “束老大,请。” 陈品做了个手势,神态自若。 束从轩深吸一口气,拿起勺子,郑重地舀了一勺汤,送入口中。 汤汁入口的瞬间,他握着勺子的手,在半空中停顿了一瞬。 还是那个熟悉的、纯粹的鸡汤底味,但紧随其后的,是一股复合的、霸道的鲜味在他舌尖轰然炸开,层层叠叠地冲刷着每一个味蕾! 那是火腿经过岁月沉淀的陈年脂香,与鸡肉本身的鲜美,在高温慢炖下完美融合,所催生出的极致鲜味! 这股复合的鲜味,瞬间就填满了口腔的每一个角落。 还没等他回味过来,香菇独特的香气又在舌根处悄然绽放,最后,是一丝胡椒带来的温热感,如神来之笔,画龙点睛地为这壮阔的味觉体验收尾。 整个味道,层次分明,波澜壮阔! 如果说之前的汤是一条平静的小溪,那现在的汤,就是一条奔腾入海的大河! “好……好汤!” 半晌,束从轩才长长地舒了一口气,吐出这两个字,声音里带着一丝颤抖。 他看向陈品的眼神,已经完全变了。 那是一种混杂着震惊、佩服,以及发现了行走的金矿般的狂喜。 陈品也拿起勺子,不紧不慢地尝了一口。 【叮!】 【菜品名称:标准化肥西老母鸡汤(风味微调版)】 【食材状态:90%】 【制作工艺评级:82分(在标准化基础上,通过少量辅料,极大地丰富了风味的层次感与复杂度)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:83分】 【食神辣评:哼,勉强能喝了。总算不是一杯白开水,有了一点‘汤’的样子。那个凡人总算办了件对本神有益的事。】 成了。 陈品放下勺子,看着一脸激动、仿佛年轻了十岁的束从轩,笑了笑。 “束老大,我这个首席差评官的第一个修改意见,您还满意吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第447章 一碗神仙汤,让餐饮教父当场失态! 束从轩脸上的表情,堪称精彩。 从震惊,到恍然,再到一种近乎狂喜的激动,最后全部化为对陈品那毫不掩饰的欣赏。 “好汤……好汤啊!” 他像是几十年没喝过汤一样,又舀了一勺,闭着眼睛细细品味,喉结滚动,发出一声满足的喟叹。 旁边的品控主管小李,还有几位研发人员,早就按捺不住了。 束从轩大手一挥。 “都尝尝!都来尝尝陈先生的大作!” 几人如蒙大赦,纷纷拿起备用的小碗和勺子,小心翼翼地分了一点。 汤汁入口的瞬间,这群天天跟鸡汤打交道、味蕾早就有些麻木的专业人士,脸上不约而同地浮现出一种见了鬼的表情。 “这……” 品控主管小李的嘴巴张成了“O”型,脑子里一片空白,半天说不出一句完整的话。 “鲜……太鲜了!而且这个鲜味,是活的!它在舌头上跳!” “是火腿!是发酵的陈香和油脂,像一把千斤顶,把鸡肉的鲜味彻底顶上了天!” “还有香菇,我的天,那股菌菇的干香,像钩子一样,把整个味道的魂都勾出来了!” 一时间,小小的品控室里,全是此起彼伏的吸气声和压抑不住的惊叹。 他们看向陈品的眼神,彻底变了。 如果说之前是出于对董事长的尊重而保持客气,那么现在,就是发自灵魂深处的敬畏和服气。 眼前这个年轻人,不是什么网红,不是什么杠精。 他是一个真正懂吃的、能一针见血指出问题,并且给出完美解决方案的……怪物! “小陈,你是怎么想到的?” 束从轩放下勺子,目光灼灼地盯着陈品,像是在看一座行走的金矿。 “火腿炖鸡,香菇炖鸡,都是家常做法。但我们从来没想过,把它们跟我们的标准化鸡汤结合起来,而且比例拿捏得这么……这么毒辣!” 他找不到一个合适的词。 多一分,火腿的咸味会喧宾夺主。 少一分,又压不住鸡汤本身的味道,无法形成这种摧枯拉朽的味觉冲击。 这几片料,就像是往一锅平静的湖水里,扔进了一块点石成金的魔法石。 “束老大,其实道理很简单。” 陈品不紧不慢地解释道,他当然不能说这是系统花了100点数买来的外挂。 “咱们原来的鸡汤,鲜味很纯,但也很孤独。” “它就像一个独唱的歌手,唱功很好,但听多了,难免单调。” 这个比喻很形象,束从轩立刻点头。 “而金华火腿,经过发酵和风干,它的鲜味物质,跟鸡肉的鲜味物质,不是一回事。” “它们俩凑到一起,不是一加一等于二,而是会产生一种鲜味协同效应。” “它们能互相放大对方的优点,让鲜味呈几何倍数地增长。这就从独唱,变成了石破天惊的二重唱,声音一下子就饱满了。” “至于香菇,”陈品继续道,“它提供的是另一种山野的菌菇香,负责拓宽音域,带来更丰富的和声。” “最后那一点点白胡椒,就像是结尾的一个漂亮颤音,提神醒脑,让整个味道变得完整。” 一番话,深入浅出。 把复杂的风味化学,用音乐作比,说得通俗易懂,又逼格满满。 品控室里的研发人员听得连连点头,甚至有人已经拿出小本本开始疯狂记录。 “鲜味协同……二重唱……”束从轩喃喃自语,眼中光芒大盛,“说得好!说得太好了!” “不过……” 就在这时,品控主管小李犹豫了一下,还是硬着头皮开口了。 他指了指桌上的火腿和香菇,小声地提醒道:“束董,陈先生,这个方案确实是天才……但是,成本……” 他拿出手机,飞快地按着计算器。 “按照刚才的用量,50克金华火腿,三朵干香菇……分摊到每一份汤里,成本大概要增加……七毛三分钱。” 他说完,紧张地看着束从轩。 毕竟,老乡鸡一天要卖出几十万份鸡汤,一份多七毛三,一天就是几十万,一年下来,就是上亿的成本增加! 这不是一笔小钱。 房间里的气氛,瞬间从刚才的狂热,变得有些微妙和现实。 钱飞的心也提了起来。 然而,束从轩听完,却看都没看小李一眼,只是盯着那碗汤,突然笑了。 他猛地一拍桌子。 “啪!” 一声脆响,把所有人都吓了一跳。 “七毛三?” 束从轩的声音洪亮,充满了不容置疑的霸气。 “一年多花一个亿,换全国所有门店的金字招牌,味道直接提升一个档次!换所有顾客喝完之后,都忍不住骂一句卧槽!” 他站起身,在房间里踱了两步,挥舞着手臂。 “这笔账,傻子都知道怎么算!” “太值了!简直是老天爷赏饭吃!” 他转过身,指着品控主管小李,下达了命令。 “小李!立刻!马上!成立一个最高优先级的专项小组!就叫交响乐计划!你当组长!” “给我以最快的速度,测试这个新配方在全国所有门店推广的稳定性和可行性!我要在一周之内,在我的办公桌上,看到最终的执行方案!” “是!束董!”小李被老板这股豪气感染,激动得满脸通红,敬了个不伦不类的礼。 危机,瞬间变成了机遇。 陈品看着眼前这位杀伐果断的餐饮教父,心里也暗暗佩服。 格局。 这就是格局。 “束老大,”陈品看准时机,慢悠悠地开了口,“改一道菜,只是给您的招牌,做了一次小小的美颜。” 束从轩立刻收起笑容,重新坐下,身体前倾,洗耳恭听。 “首席差评官先生,请继续。” “我认为,真正的问题,比这碗汤要大得多。” 陈品敲了敲桌子,语气变得严肃起来。 “现在网上为什么都在骂预制菜?真的是因为大家吃不得料理包吗?” “不是。” 陈品自问自答。 “大家怕的,不是工业化,而是被欺骗。” “怕的是花了现炒的钱,吃了加热包的亏,还被蒙在鼓里当傻子。” “怕的是知情权和选择权,被商家傲慢地剥夺!” 束从轩深以为然地点了点头:“没错,就是这个理!” “所以,”陈品话锋一转,抛出了一个让整个房间的空气都为之凝固的建议。 “堵不如疏。” “既然大家都在猜,都在怀疑,那我们为什么不干脆……” 他看着束从轩,一字一顿,声音不大,却像重锤砸在每个人的心上。 “摊牌呢?” “摊牌?”束从轩愣住了。 “对,摊牌。” “明着告诉所有人,我们老乡鸡,就是中式快餐里,最大、最强、最透明的——” 陈品咧嘴一笑,露出一口白牙。 “预制菜公司。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第448章 疯了!他竟让老乡鸡承认自己是预制菜! 此言一出,品控室内的空气被瞬间抽走,化作一片真空。 时间凝固。 钱飞手里的摄像机剧烈一晃,镜头差点砸在地上。 他的瞳孔地震,一道寒气从尾椎骨直冲天灵盖。 完了。 品哥这次真的玩脱了。 这哪里是当首席差评官? 这分明是撺掇着百亿帝国的君王,当着天下人的面,现场表演一个五马分尸啊! 品控主管小李,那张刚才还因激动而涨红的脸,此刻血色尽褪,白得像一张纸。 他嘴唇无声地哆嗦着,视线在陈品和束从轩之间惊恐地来回移动,喉咙里像是被塞了一团棉花,一个音节都发不出来。 疯子。 这个年轻人根本不是来当差评官的。 他是竞争对手派来的商业间谍,用最甜美的毒药,来搞垮整个老乡鸡帝国! 【哼,这个凡人,总算说了句配得上本神的话。】 陈品的脑海里,小馋猫的声音破天荒地带上了一丝赞许。 【以污秽之名,标记污秽之物;以纯净之名,彰显纯净之实。此乃能量归位,万物有序,符合本神执掌的‘真食法则’。】 陈品没有理会系统的神棍发言,只是平静地看着束从轩。 他等待着这位餐饮教父的最终审判。 束从轩脸上的笑容,也彻底僵住了。 他没有愤怒,没有惊愕。 只是深深地,深深地凝视着陈品。 那双看过无数商海沉浮的眼睛里,风暴汇聚,雷霆闪烁,像是在进行一场剧烈到极致的天人交战。 “陈……陈先生……” 品控主管小李终于找回了自己的声音,他鼓起此生最大的勇气,结结巴巴地开口。 “您……您这个建议……是不是……太……太冒险了点?” “这不叫冒险,这叫自杀!” 他急得眼泪都快下来了。 “我们要是真这么干了,明天……不,今天下午!我们的股价就得直接熔断!所有媒体都会把我们钉在骗子的耻辱柱上!消费者会把我们的门店给踏平的!那不是来吃饭,是来退钱和索命的!” 他说的,是任何一个正常人的第一反应。 是写在所有商学院教科书第一页的常识。 然而,陈品却笑了。 “李主管,你说的每一个字,都对。” 他先是给予了肯定,姿态轻松得像在讨论今天的天气。 “但你有没有想过,大家为什么会骂?为什么会退钱?” 陈品不紧不慢地反问。 小李愣住了: “因为……因为我们承认自己是预制菜啊……” “错了。” 陈品摇了摇手指。 “大家骂你,不是因为你用了预制菜。” “而是因为你‘才’承认。” “这好比什么呢?你去相亲,照片P得跟天仙下凡一样,结果一见面,货不对板。人家姑娘生气的,不是你长得丑,是你P图骗人,把她的信任当猴耍。” “可如果我们换一种玩法呢?” 陈品循循善诱,声音里带着一种奇特的魔力。 “我们从一开始,就亮出素颜照,坦坦荡荡告诉对方:我就是长这样,但我性格好,工作稳定,身体贼棒,是个靠谱的过日子人选。你猜对方会怎么想?” “她可能会觉得,你这个人,虽然长相普通,但至少……” “诚实。” 陈品收起笑容,目光转向束从-轩,一字一顿,字字千钧。 “束老大,现在整个餐饮行业,都在拼了命地P图,都在遮遮掩掩。谁也不敢第一个站出来,承认自己脸上有几颗麻子。” “这是一个千载难逢的机会。” “只要我们第一个站出来,把底裤都亮给所有人看,清清楚楚地告诉他们,哪道菜是门店现炒,哪道菜是中央厨房的半成品,哪道菜是复热的料理包。” “我们非但不会死。” “反而会瞬间跟所有同行,划开一道无法逾越的天堑!” “因为从那一刻起,老乡鸡,就等于‘诚实’!” “我们是在用最大的魄力,把知情权和选择权,重新还给消费者!” “当别人还在被动地被媒体追问、被顾客质疑,焦头烂额地公关时,我们已经站在高地上,主动定义了整个行业的规则!” “我们不是在自爆。” “我们是在抢占山头,立一块‘诚信为王’的旗!” 钱飞的呼吸彻底停滞。 他看着那个侃侃而谈的身影,忽然觉得,自己以前对“格局”这两个字的理解,是多么的幼稚可笑。 这不是网红打假。 这是降维打击! 这是商业阳谋! 这是提前引爆所有地雷,然后踩着废墟,建立一个全新的、由自己主宰的秩序! 品控主管小李张着嘴,大脑一片空白。 他感觉陈品说的每一个字都像是魔鬼的呓语,但连在一起,却让他产生了一种毛骨悚然的、想要顶礼膜拜的信服感。 终于。 一直沉默的束从轩,动了。 他缓缓地,缓缓地从沙发上站了起来。 所有人的心,都提到了嗓子眼。 他走到陈品面前,没有说话,只是伸出手,重重地,拍了拍陈品的肩膀。 然后,他仰起头。 一阵酣畅淋漓的大笑,从他胸腔里爆发出来! “哈哈哈哈……哈哈哈哈哈哈!” 笑声洪亮,充满了爆炸性的力量,震得整个办公室的玻璃都在嗡嗡作响。 他笑了足足有半分钟,笑得眼角都渗出了泪花。 他指着陈品,对着满屋子已经石化的员工,用尽全身力气吼道:“你们看到了吗?看到了吗!” “妖孽!这小子是个妖孽!” 他脸上的激动和欣赏,再也无法掩饰,像火山一样喷发。 “抢占山头!立一块‘诚信为王’的旗!说得好!说得太他妈的好了!” 束从轩在房间里来回踱步。 “我们养着最好的鸡,建了最牛的中央厨房,有着最严格的品控体系!我们他妈的怕什么?!” “我们凭什么要跟那些用着料理包还非说自己是大师现炒的缩头乌龟,在一个泥潭里打滚?!” “摊牌!就这么干!” 他猛地停下脚步,一拳砸在桌子上。 “啪!” “小李!” “在!束董!”品控主管小李像被电流击中,猛地站直了身体。 “立刻通知公关部、市场部、运营部、T部!所有总监级别以上,半小时后,最高等级战略会议!” 束从轩的语速快如连珠炮,命令一个接一个地砸下来,不容任何置疑。 “第一!公关部,立刻起草一份文件!不!不叫公告!就叫《老乡鸡致全国消费者的一封信》!把我们从养鸡场到中央厨房,从原料采购到制作工艺,所有东西,能公开的,全都给我写进去!越详细越好!越坦诚越好!” “第二!设计部和采购部!三天之内,我要看到菜品标签的设计稿!就用三种颜色,把我们所有菜品的加工方式,给我明明白白地标出来!一周之内,全国1564家门店,全部挂上这个公示牌!” “第三!T和直播技术团队!给我开两个24小时不间断的直播间!一个,就架在中央厨房那条最核心的生产线上!另一个,每天随机抽取一家门店的后厨!名字我都想好了,就叫——‘欢迎来到老乡鸡后厨’!让全国人民都来当我们的‘云监工’!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第449章 餐饮界大地震!老乡鸡自曝是预制菜,全网炸裂! 束从轩的命令,像一排重炮,轰然炸响。 整个品控室里,所有老乡鸡员工的思维,当场宕机。 最高等级战略会议? 致消费者的信? 菜品标签公示? 24小时后厨直播? 这一套组合拳,招招都是在往自家心口捅刀子,每一招都在践踏整个行业的潜规则,每一招都是在自寻死路! 品控主管小李的腿肚子还在打颤,但他不敢有丝毫耽搁。 钱飞已经彻底傻了。 他手里的摄像机还在忠实地记录着一切。 但他感觉自己记录的不是一场商务洽谈,而是一场疯狂的、足以载入商业史册的豪赌。 他看着那个依然风轻云淡地坐在沙发上,仿佛这一切都与他无关的陈品,心中只剩下两个字。 疯子。 两个疯子!一个敢提,一个敢干! …… 当天下午,三点整。 互联网的风暴,毫无征兆地降临了。 老乡鸡官方微博、微信公众号,以及各大主流媒体平台,在同一时间,推送了一篇标题平淡无奇,内容却惊世骇俗的文章—— 《老乡鸡致全国消费者的一封信》。 起初,并没有太多人关注。 直到有人点开。 然后,一声“卧槽”在全国各地的办公室、地铁、大学宿舍里此起彼伏地响起。 信的开篇,没有官话,没有套话,直白得像一个邻家大叔在跟你唠嗑。 【亲爱的顾客朋友们,大家好,我是老乡鸡的束从轩。今天,我想跟大伙儿聊一个最近很火的话题:预制菜。】 【我们老乡鸡,从某种意义上来说,就是一家“预制菜”公司。】 轰! 这短短的一句话,让整个中文互联网的服务器,都发出了不堪重负的呻吟。 无数网友的第一反应是:老乡鸡的官号被盗了? 紧接着,他们往下看。 信中,老乡鸡用最坦诚的语言,将自己的“底裤”扒得干干净净。 从肥西的生态养鸡场,每一只鸡都有180天的生长期,到投资数亿的中央厨房,那一条条冰冷但高效的全自动化生产线。 从招牌鸡汤是如何用整鸡、纯水和食盐,在恒温下炖煮90分钟,到每一份菜肴是如何通过快速冷却技术锁住风味,再通过全程冷链配送到全国门店。 所有的一切,图文并茂,清晰详尽。 如果说这只是让人震惊,那接下来的内容,则彻底颠覆了所有人的认知。 【……我们认为,标准化不等于偷工减料,工业化更不该成为欺骗的借口。消费者最需要的,不是虚假的“锅气”,而是真实的“知情权”。】 【为此,我们决定,从即日起,在全国所有门店,对所有菜品进行标签化公示!】 信中附上了一张设计图。 三种颜色,三种标签,简单明了。 绿色标签:【餐厅现做】——新鲜食材,大厨在您身边现做。 黄色标签:【半预制】——中央厨房保障品质,门店完成最后烹饪。 红色标签:【复热预制】——中央厨房精心慢炖,门店为您热气腾腾地呈现。 【我们还将开启两个24小时不间断的直播间,一个对准我们的中央厨房,一个每天随机抽取一家门店后厨,欢迎全国人民随时“云监工”。】 【最后,我们的招牌肥西老母鸡汤,也将迎来一次风味升级。我们采纳了一位“神秘美食家”的建议,在原有配方基础上,加入了少量金华火腿与干香菇,利用“鲜味协同效应”,让汤的风味更有层次。成本虽有增加,但我们决定:加料不加价!】 这封信,像一篇檄文,又像一份忏悔录,更像一份石破天惊的宣言。 微博瞬间瘫痪。 热搜榜前十,有八个被“老乡鸡”霸占。 #老乡鸡承认是预制菜#【爆】 #老乡鸡后厨直播#【爆】 #老乡鸡菜品三色标签#【爆】 #加料不加价#【沸】 #束从轩疯了#【热】 评论区彻底炸裂。 【我草草草草!我没看错吧?老乡鸡这是自爆了?!2024年商战,上来就玩这么刺激的吗?】 【疯了!绝对是疯了!公关团队集体离职了吗?董事长是不是被人下降头了?这等于直接承认自己是料理包啊!】 【楼上的,你仔细看了吗?人家把养鸡场、中央厨房的照片和流程全放出来了!那环境,那设备,比我家厨房干净一万倍!这叫料理包?这是太空餐级别的料理包吧!】 【三色标签这个太狠了!我以后去吃饭,再也不用猜这菜是不是现炒的了!绿的黄的红的,一目了然!这才是把顾客当人看啊!】 【我不管,冲着“加料不加价”这五个字,我今晚就去喝一碗!看看加了火腿和香菇的鸡汤到底有多神!】 舆论在短短一个小时内,就完成了从震惊、质疑到好奇、赞赏的惊天逆转。 然而,就在这时,一个不和谐的声音跳了出来。 屃贝餐饮集团的官方微博,转发了某媒体“老乡鸡承认欺骗消费者”的断章取义报道,并配上了一段义正辞严的评论。 【屃贝餐饮集团V:我们为行业出现这种公然承认使用料理包、欺骗消费者的行为感到羞耻!屃贝始终坚持匠人精神,每一道菜都由大师傅现场烹制,为顾客呈现食物最本真的味道。我们呼吁广大同行,共同抵制这种破坏行业生态的投机行为!#坚守匠心,抵制预制菜#】 这条微博一出,评论区瞬间变得无比欢乐。 【噗!我没看错吧?漏勺通地漏的那个屃贝,出来讲匠心了?】 【哈哈哈哈哈哈今日最佳笑话!你们的匠心,是指用微波炉加热“现烤”鱼,还是用杏鲍菇冒充松茸啊?】 【脸呢?脸都不要了?屃贝的公关是觉得互联网没有记忆吗?还是觉得大家忘了你们创始人是怎么骂消费者的?】 【《匠人精神》《大师傅现场烹制》《破坏行业生态》,每一个字都那么好笑,哈哈哈哈!】 屃贝的这次“正义冲锋”,不仅没有带起任何节奏,反而像一个小丑,在老乡鸡掀起的滔天巨浪中,被一个浪花拍得粉碎,沦为了全网的笑柄。 就在全网的讨论热火朝天,几乎所有人都在佩服老乡鸡的魄力和坦诚时。 一个在论坛里追“品一口”直播的铁杆粉丝,在逐字逐句地分析完这封信后,忽然发现了一个华点。 他颤抖着手,截下了一张图。 那是《致消费者的一封信》的末尾落款。 【老乡鸡餐饮集团&bp;董事长&bp;束从轩】 【2024年X月X日】 而在最下面,还有一行小字。 一行足以让所有“品一口”的观众,瞬间头皮发麻的小字。 【特别鸣谢:首席差评官&bp;陈品(品一口)先生】 这位粉丝将截图发到了论坛里,并配上了一行字。 【家人们……我好像……发现了一个天大的秘密……】 这张截图,像一颗引爆了火药库的火星。 一秒。 两秒。 三秒。 整个论坛,乃至整个中文互联网,彻底沸腾。 【卧槽!!!!!!!!!!】 【是他!是他!就是他!我们的英雄品神!】 【我懂了!我全懂了!今天下午这场惊天动地的商战,根本不是老乡鸡的自爆,这是品神上任首席差评官,烧的第一把火啊!】 【这他妈才是真正的降维打击!贾国龙还在第一层,品神已经站在大气层外,对着地球扔二向箔了!】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第450章 总攻前夜,国家队为我撑腰! 绵州,品一口工作室。 会议室的门被轰然撞开。 “品哥!出大事了!” 他手里的平板剧烈颤抖,屏幕上的光影糊成一片。 工作室里,关于“品神同款酸梅汤”产品化的轻松讨论戛然而止。 周斌擦拭老式机械表镜面的动作停滞,眉头拧成一个川字。 角落里,苏小可敲击键盘的手指悬在半空,黑框眼镜下的目光锐利如针。 林晚嘴里叼着的半根薯条,忘了咀嚼,杏眼圆睁。 陈品陷在沙发里,双脚翘在茶几上,眼皮都懒得抬一下。 “嚷嚷什么。” 陈品的声音透着一股没睡醒的慵懒。 “天塌了砸的也是高个子,你一个能被自己绊倒的,跟着瞎起哄什么。” “不是啊品哥!”钱飞几步冲到陈品面前, “这次不一样!是天罗地网!是冲着把我们挫骨扬灰来的!” 陈品这才不情愿地掀开一条眼缝。 屏幕上,一行行黑体字标题映入眼帘。 《警惕!“品一口”式民粹主义对企业家精神的绞杀!》 《从“漏勺通地漏”到“承认预制菜”,一场精心策划的流量狂欢!》 《揭秘“品一口”背后的流量密码:煽动对立,收割底层情绪!》 《我们需要的不是网红审判,而是行业自律与理性监督!》 陈品坐直了身体。 他拿过平板,手指飞速划动。 这些文章,不再是水军的无脑谩骂。 每一篇都引经据典,逻辑“严密”,措辞考究。 它们不再攻击老乡鸡,反而将其塑造为一个被流量绑架、被迫自爆的“受害者”。 而陈品,则被描绘成一个为了流量不择手段、煽动民粹、破坏商业生态的“流量鬣狗”。 同一时间,数十家主流网络媒体,头版头条! 评论区,更是早已化为一片炼狱。 无数注册时间极短、P地址分散、发言风格却高度统一的账号,正在疯狂洗版。 【说得太对了!一个外卖员出身,懂什么商业?】 【天天搞对立,把所有老板都打成黑心资本家,他想干什么?】 【老乡鸡这次就是被他逼的!多好的一个民族企业,被一个网红逼得自断臂膀!】 【抵制“品一口”!还餐饮行业一个清净!】 【其心可诛!】 这些评论,像病毒一样精准复制。 它们绝口不提食品安全,只疯狂攻击陈品的“出身”和“动机”,这是一场彻彻底底的人格谋杀。 “品哥,你看这个……” 周斌走了过来,脸色前所未有的凝重,递上自己的手机。 屏幕上,是一个名为“东瀛财经观察”的媒体。 标题更为恶毒。 《一个狭隘民族主义者的崛起,正在毒化华夏的营商环境》 文章将陈品在山城抗战遗址博物馆的直播,歪曲为“煽动仇恨”、“以史为名行极端之事”的危险行为。 并“痛心疾首”地指出,这种思潮的泛滥,会让外资望而却步,最终伤害华夏自己。 “还有‘亚细亚观点’,‘环球商业评论’……”周斌的声音发沉,“这些媒体,背后都有一个共同点。” “东瀛资本。” 陈品平静地说出这四个字。 “对。” 周斌点头, “这是华中华背后主子的打法,偷换概念,混淆视听,把水搅浑。” “但是,这次的规模和力度,已经不是一个公关公司能做到的了。这是有组织、有预谋的全面战争!” 钱飞急得在原地打转,六神无主: “完了,完了!屃贝这是把他亲爹请来报仇了啊!” 他想起了贾国龙那句“一个外卖员懂个屁的现代餐饮”。 现在,对方正在用资本和舆论的滔天巨浪,来证明这句话。 他们要将陈品这个“泥腿子”彻底淹死,尸骨无存。 然而,陈品的脸上,没有一丝一毫的慌乱。 他甚至,露出了一丝笑意。 一种恍然大悟的,冰冷的笑意。 “我懂了。” 他将平板扔回茶几,身体重新靠进沙发,长长舒了一口气。 “原来是这样。” “品哥?你懂什么了?” 钱飞懵了。 “我之前就奇怪。” 陈品看着天花板,像是在自言自语, “一个贾国龙,就算他恨我入骨,也不至于蠢到用‘馒头宾利’那种阶级对立的打法,那不像是华中华的手笔。” “现在我明白了。” 陈品重新坐直,眼神锐利如刀。 “贾国龙和屃贝,从头到尾,都只是一枚棋子,一把递过来的刀。” “真正想让我死的,不是他。” 陈品的目光,落在周斌手机上那个“东瀛财经观察”的lOO上,嘴角勾起一抹森然的弧度。 “是他们。” “因为我之前在山城,不仅仅是带着两个外国主播吃了顿饭。” 他顿了顿,一字一句,声音不大,却让整个工作室的温度骤降。 “我还顺手,把他们祖宗的牌位给踹了。” “把他们耗费几十年、花了无数钱在国际上洗白的‘和平假面’,撕开了一道口子。” 周斌的瞳孔猛地一缩。 “他们怕了。” “对,他们怕了。” 陈品笑了,笑意里全是嘲弄, “他们怕我这张嘴,怕‘品一口’这个账号的影响力。他们怕我以后不只聊美食,还会聊历史,聊文化。” “一个卖假货的-贝,倒了就倒了。但一个民族的历史记忆被唤醒,是他们绝对不能容忍的。” “所以,他们才会和急于复仇的贾国龙一拍即合。一个出钱出渠道,一个出头当打手。” “他们要用‘资本’和‘理性’的大棒,把我打成一个只会煽动情绪的‘民粹疯子’,从根子上,摧毁我的公信力。” 一番话,让钱飞和林晚遍体生寒。 他们从未想过,一次美食直播,背后竟牵扯出如此惊心动魄的暗流。 “那……那我们现在怎么办?” 钱飞的声音都在发抖, “这可是过江龙,是正规军!我们怎么跟他们斗?” “斗?” 陈品笑了。 他站起身,走到窗边,俯瞰着楼下川流不息的街道。 “为什么要跟他们斗?” 他转过身,脸上是那种熟悉的、让所有敌人都为之胆寒的“和善”笑容。 “他们想把水搅浑,想把战场拖进泥潭里打滚。” “那我们就偏不。” “他们打他们的,我们打我们的。” 陈品拿起手机,点开微博。 “钱飞!把屃贝‘漏勺通地漏’、‘杏鲍菇冒充松茸’的原始视频素材,剪一个高清精华版,配上最炸的BM!” “小可!发动你所有的网络人脉,把这些媒体背后是东瀛资本的证据,全都挖出来,整理成长图!” “老周!你来写檄文!” “我们不辩经,不解释。” 陈品咧嘴,露出一口白牙。 “我们就把事实,一遍一遍地,砸在他们脸上!” “告诉所有人,不是我们民粹,而是有人在卖国!” 整个团队的热血被瞬间点燃。 就在陈品准备下达总攻命令的刹那。 周斌的手机,突然发出了一声提示音。 他低头看了一眼。 整个人,如同被闪电劈中,瞬间僵住。 “品子……” 周斌缓缓抬头。 “先……先别动。” 他将手机屏幕转向陈品。 周斌的手机屏幕上,“人民前线”的红色快讯标题刺眼夺目。 【重磅!三部门联合发布《关于规范预制菜标识的指导意见》,明确要求餐饮企业必须清晰告知菜品制作方式,保障消费者知情权与选择权。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第451章 国家下场!一纸公文,全网傻眼了! 【重磅!三部门联合发布《关于规范预制菜标识的指导意见》,明确要求餐饮企业必须清晰告知菜品制作方式,保障消费者知情权与选择权。】 时间,仿佛在这一刻被按下了暂停键。 前一秒,还是黑云压城、山雨欲来的绝望。 后一秒,一道天光,撕裂了所有阴霾。 “小馋猫,看见没,这就叫天道好轮回。哦不对,这就叫——听我一句劝,胜读十年书。” 【哼,愚蠢的凡人,少往自己脸上贴金!】 小馋猫的声音破天荒地没有第一时间毒舌,反而带着一丝压抑不住的得意, 【这明明是本神执掌的‘真食法则’在你们这个低维世界的初步显化!是你,沾了本神的光!】 陈品乐了: “行行行,我沾光,我全家都沾光。” “人民前线”的这条推送,像一颗信号弹,瞬间引爆了整个中文互联网。 无数正在键盘上与水军激烈对线的网友,手机屏幕上方,同时弹出了这条推送。 起初,很多人还没反应过来。 “啥玩意儿?国家出文件了?” “预制菜?这时候发这个?” 但当他们点进去,逐字逐句地看完那篇简明扼要的报道后。 【卧槽!!!!!!!!】 【我没看错吧?三部门联合发布!这是最高级别的指导意见啊!】 【等一下!再看老乡鸡!“菜品三色标签”、“后厨直播”……他们昨天干的每一件事,都完美踩在了今天国家发布的指导意见上!这他妈的不是赌对了,这是提前拿到了标准答案啊!】 【我的天……我好像明白了什么……】 舆论的风向,在短短几分钟内,发生了180度的惊天逆转。 那些刚刚还在头版头条,用最恶毒的语言围剿陈品的媒体,此刻集体陷入了尴尬的沉默。 《警惕!“品一口”式民粹主义对企业家精神的绞杀!》 《揭秘“品一口”背后的流量密码:煽动对立,收割底层情绪!》 《一个狭隘民族主义者的崛起,正在毒化华夏的营商环境》 这些由“东瀛财经观察”等外资背景媒体策划的、措辞精良的“檄文”,还挂在最显眼的位置。 但此刻,它们就像一具具被扒光了衣服的尸体,被钉在历史的耻辱柱上,显得那么滑稽,那么可笑。 评论区,早已不再是水军的阵地,而是人民群众欢乐的海洋。 【哈哈哈哈哈!出来走两步啊!“东瀛财经观察”!你们不是说品神在毒化营商环境吗?现在国家三部门联合发文支持,你们怎么说?是国家在毒化营商环境吗?】 【《绞杀企业家精神》?我看是绞杀你们这群卖国媒体的狗头!人家老乡鸡听了品神的建议,现在成了国家表彰的正面典型!你们支持的屃贝呢?哦,在研究漏勺怎么通地漏比较有匠人精神。】 【最搞笑的是那个《狭隘民族主义者》,前脚刚骂完品神,后脚国家就用行动告诉你们,铭记历史、守护民族尊严,是每一个华夏人刻在骨子里的东西!脸疼吗?】 【大型打脸现场!这是我今年见过最爽的一集!比任何电视剧都精彩!】 这场由屃贝和其背后资本发动的、投入巨大的舆论围剿,在国家队的雷霆一击面前,脆弱得像一张纸。 不,连纸都不如。 它更像一个笑话。 一个自取其辱、贻笑大方的天大笑话。 然而,所有人都没想到,真正的“王炸”,还在后面。 一个专门研究政策法规的法律博主,没有满足于看新闻通稿。 他通过官方渠道,下载了这份《指导意见》的完整版PDF文件。 文件不长,只有十几页。 当他翻到最后一页,看到那个小小的、通常没人会注意的“附录”时。 他的呼吸,停滞了。 附录的标题是:《指导意见》起草小组及咨询专家名单。 名单上,是一长串闪闪发光的名字。 有食品科学院的院士,有市场监管领域的泰斗,有顶级法学院的教授,有国宴的总厨…… 每一个名字,都代表着其所在领域的最高权威。 而在这份名单的末尾,一个看起来格格不入的名字,赫然在列。 【行业监督及消费者代表:】 【自媒体创作者&bp;陈品(品一口)】 这位法律博主,截下了这张图。 没有配任何多余的文字,只是将这张截图,发在了自己的百万粉丝微博上。 所有看到这张截图的人,大脑都宕机了。 那是一种混杂着震惊、荒谬、难以置信,最终又化为无与伦比的狂喜和自豪的复杂情绪。 【我……草……】 【我他妈……我他妈看见了什么?!品神的名字!品神的名字出现在了国家红头文件的专家名单里!!!】 【“自媒体创作者&bp;陈品(品一口)”!官方认证!官方盖章!这不是开玩笑!这是真的!】 【疯了!我彻底疯了!怪不得品神有段时间消失了,原来他是去参与制定国家标准了?!】 【之前骂品神是“民粹疯子”、“流量鬣狗”的那些媒体呢?之前嘲讽品神“一个外卖员懂个屁”的贾国龙呢?出来啊!你们他妈的出来看看!你们嘴里的“外卖员”,现在是国家认可的行业标准制定参与者!你们算个什么东西?!】 【我哭了……我一个大男人,真的看哭了。我们一直以为,品神是一个人在战斗,是一个孤独的英雄。现在才知道,他的背后,站着的是谁。】 【他不是一个人在战斗,从来都不是。】 【这一刻,我才真正理解了什么叫“人民的喉舌”。他真的把我们这些普通消费者的声音,带到了最高级别的会议上,并且让它变成了保护我们所有人的规则!】 【不是网红,是国士!我宣布,从今天起,谁再黑品神,我跟他玩命!】 这一刻,所有的质疑、所有的抹黑、所有的阴谋诡计,都显得那么苍白无力。 这不再是一场简单的舆论战。 这是一场彻彻底底的、降维打击式的“审判”。 国家,以一纸公文,为这场持续了数月的纷争,做出了最终的裁决。 屃贝餐饮集团,连同其创始人贾国龙,以及背后若隐若现的东瀛资本,被彻底钉死在“商业欺诈”、“愚弄消费者”、“勾结外媒、企图搅乱市场”的耻辱柱上。 再无翻身可能。 而陈品,“品一口”。 经此一役,他的身上,被镀上了一层前所未有的金色光环。 他不再仅仅是一个拥有千万粉丝的网红。 他是规则的挑战者,更是规则的缔造者之一。 陈品看着工作室里一张张激动到扭曲的脸,笑了笑,却没去理会微博上已经爆炸的@和私信。他径直从通讯录里翻出那个号码,拨了过去。 电话几乎是秒接。 “束老大,是我。” 陈品的声音平静无波,像在谈论今天的天气, “东风到了。” 他看着窗外,嘴角勾起一抹意味深长的弧度。 “那个计划,可以开始了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第452章 疯了!他把百亿配方免费公开了! “东风已到。” “陈先生,看我们的了。” 电话挂断。 陈品将手机扔回茶几,重新陷进沙发里,闭上了眼睛,仿佛刚才那通决定了一个百亿帝国未来走向的电话,只是订了一份外卖。 【凡人!你疯了?!】 脑海里,小馋猫的声音炸了毛, 【那可是本神……本神知识库里优化过的配方!你就这么把它扔出去给那些蝼蚁白看?!这是对美食法则的亵渎!你这是在败家!你知不知道!】 “淡定,淡定。” 陈品在心里懒洋洋地回道, “格局打开。这不叫败家,这叫‘布道’。把咱们的‘福音’传遍世界,以后所有做中餐的,都得按咱们的标准来。到时候,你还怕没好东西吃?” 【哼!歪理邪说!本神要跟你绝交三分钟!】 小馋猫气鼓鼓地没了声音。 …… 第二天上午,十点整。 就在全网还在为“品一口荣登国家专家名单”而狂欢,为屃贝和东瀛资本的惨败而弹冠相庆时。 一记比昨天国家发文更响、更狠、更离谱的“王炸”,被扔进了舆论场。 老乡鸡集团,联合国内最大的互联网科技公司——企鹅集团,共同召开了一场线上新闻发布会。 发布会的主题,只有一行字。 《老乡鸡&企鹅MA:开启中式餐饮标准化开源时代》 当束从轩和企鹅某位副总裁共同站上发布台时,所有观看直播的媒体记者和网友,都还处于一种懵圈的状态。 开源?开什么源?开你们的养鸡场源代码吗? 直到束从轩亲自开口。 “从今天起,老乡鸡集团,将通过企鹅MA平台的‘知识号’功能,面向全社会,永久、免费、无差别地开源我们旗下100余道核心菜品的官方标准化操作手册(SOP)!” 【我……我没听错吧?开源菜谱?老乡鸡要把怎么做菜的方法免费教给所有人?!】 【疯了!这个世界彻底疯了!我活了三十年,第一次见到开饭店的教别人怎么开饭店的!】 【这他妈是什么操作?我看不懂,但我大受震撼!】 发布会上,巨大的屏幕开始滚动展示。 《肥西老母鸡汤(升级版)》官方SOP: 【核心模块一:原料溯源】 主料:肥西老母鸡(180天生长期),净膛后重量1.2k-1.4k,供应商:老乡鸡生态农业有限公司。 辅料:金华火腿(中方,年份24个月),50,推荐品牌:金字、雪龙。 辅料:东北干香菇(直径3-5Cm),3朵,推荐产地:长白山林区。 调味料:中盐深井盐,5。 …… 【核心模块二:工艺参数】 预处理:鸡块焯水,水温85℃,时长3分钟。 炖煮:采用高压隔水炖盅,温度115℃,恒压炖煮90分钟。 撇沫:炖煮结束后,静置5分钟,手动撇去上层80%浮油。 家庭厨房优化建议:可使用普通高压锅,上汽后转小火压45分钟,关火后自然泄压。 …… 【核心模块三:安全指标】 核心指标:大肠杆菌不得检出。(注:比你家烧开的自来水都干净) …… 从招牌鸡汤,到农家小炒肉,再到梅菜扣肉、剁椒鱼头…… 一百多道菜。 每一道菜的原料配比、推荐品牌、供应商信息、烹饪的温度和时间、甚至精确到秒的流程,全都一清二楚,毫无保留! 用户不仅可以在企鹅MA的知识库里免费查阅和下载。甚至还能直接用语音对A助手说:“教我做老乡鸡的农家小炒肉,把步骤一步步发到我手机上。” 这已经不是“摊牌”了。 这是把自己的武功秘籍,复印了一亿份,站在大街上免费发! 这一刻,整个华夏的餐饮行业,陷入了死一般的寂静。 所有连锁餐饮品牌的老板,所有食品供应链的巨头,所有标榜自己“秘制配方”、“独家工艺”的大厨……他们看着屏幕上那一行行精确到克、精确到秒的数据,遍体生寒。 完了。全完了。 老乡鸡这一招,不是在跟他们竞争。是在要他们的命! 当你的竞争对手,把价值连城的“独门秘方”当成免费的宣传单满世界发的时候,你还怎么跟人家玩? 你还怎么好意思跟加盟商吹嘘你的配方价值百万? 你还怎么好意思跟消费者说你的汤是“耗时八小时的匠心之作”? 这一刻,无数餐饮老板,看着自家锁在保险柜里的“秘方”,感觉那就像一叠废纸。 老乡鸡,用一种所有人都无法理解、无法模仿的自杀式攻击,杀死了比赛。 不。 它杀死了整个赛道。 然后,它自己,变成了赛道本身。 互联网上,早已是一片山呼海啸。 【杀疯了!老乡鸡这是把所有同行的底裤都给扒了,还扔在地上踩了两脚!】 【我宣布,从今天起,所有不敢公开自己菜谱的连锁餐厅,都是骗子!都是流氓!都是对老乡鸡的拙劣模仿!】 【这才是真正的格局!不像某个卖“馒头宾利”的,只会PUA消费者!我有个问题……这个主意,到底是谁想出来的?这人的脑子是什么结构?这是阳谋啊!赤裸裸的阳谋!你知道他在杀你,但你毫无办法,甚至还得夸他杀得好!】 【还能是谁?你们忘了昨天那封信的落款了吗?忘了那个出现在国家红头文件上的名字了吗?】 【首席差评官……陈品(品一口)……】 【我的妈呀……我终于明白了。从三色标签,到后厨直播,再到今天的菜谱开源……这是一套组合拳!这是一场早就策划好的、天衣无缝的连环计!品神,他不是在当差评官,他是在给整个餐饮行业,重新立规矩!】 【贾国龙:我只是想搞臭一个网红。品一口:不,你想多了,我只是顺手,帮你把整个行业整顿了一下。】 这一刻,再也没有人质疑陈品的地位。“品神”二字,被赋予了前所未有的、近乎神话的色彩。 …… 绵州,品一口工作室。 钱飞激动地在会议室里来回踱步,手舞足蹈,语无伦次。 “赢了!品哥!我们赢麻了!我刚看了一眼,老乡鸡的股价今天开盘直接涨停!屃贝的股票已经跌成ST,市值蒸发55%!贾国龙估计已经在天台排队等着摇号了!哈哈哈哈!” 林晚抱着一台相机,嘿嘿傻笑,嘴里念叨着: “这下可以换最新的电影镜头了……拍出来的品哥肯定更帅!” 苏小可则默默地把那些攻击陈品的媒体链接,一个个整理进名为“死亡笔记”的文件夹,眼神里闪烁着“秋后算账”的冰冷光芒,手指在键盘上敲得噼啪作响: “搞定!这些媒体的黑历史和背后资本关系图,已经匿名发给各大V了。等着被全网处刑吧!” 陈品靠在沙发上,平静地看着他们。 “老周。”他忽然开口。 一直沉默不语的周斌抬起头。 “那些东瀛媒体的报道,还在吗?” “在。” 周斌点头,脸色凝重, “非但没删,反而变本加厉,开始攻击我们国家的产业政策,说这是‘非市场化行为’,是在‘用行政力量绞杀自由经济’。” “很好。” 陈品坐直了身体,脸上露出了那种熟悉的、和善的笑容。 “他们不是喜欢讲‘匠人精神’吗?” “他们不是喜欢说我们‘狭隘’,不懂‘国际视野’吗?” 他环顾了一圈自己的团队成员,声音里带着一丝戏谑。 “国内的苍蝇打完了,闲着也是闲着。” “我们去东瀛,搞一趟美食文化深度交流,怎么样?” 钱飞的脚步猛地停住。 林晚的傻笑僵在脸上。 苏小可的键盘声戛然而止。 周斌的瞳孔,骤然收缩。 去东瀛? 陈品看着众人震惊的表情,慢悠悠地补充了一句。 “礼尚往来嘛。他们用媒体给我们‘上课’,我们就用美食给他们‘普法’。” 他咧嘴一笑,露出一口白牙。 “顺便,也让国际友人看一看,到底谁,才是真正的流氓。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第453章 圣人开源?感谢品圣功德无量! 老乡鸡宣布“开源”的消息,像一颗核弹,在整个中文互联网炸开。 微博热搜榜前十,瞬间被相关话题屠版。 #老乡鸡开源菜谱#【爆】 #餐饮界的LUX来了#【沸】 #这是什么神仙操作#【热】 最初,绝大多数网友的反应是懵的。 彻底的懵。 【什么鬼?开源菜谱?我没理解错吧?】 【老乡鸡疯了?把自己的配方免费教给别人?这是嫌钱赚太多了吗?】 【我学计算机的,听说过开源代码,第一次听说开源炒菜……这魔幻现实主义也太浓了吧!】 【有一说一,我现在就去企鹅MA搜了一下,卧槽!真的有!而且超级详细!连用什么牌子的酱油都写了!】 很快,第一批“吃螃蟹”的人出现了。 一位在魔都开了十几年小餐馆的老板,抱着试试看的心态,下载了老乡鸡的“农家小炒肉”SOP。 按照上面的步骤,一步步操作。 切肉的厚度,腌制的时间,油温的控制,甚至连翻炒几下都写得清清楚楚。 半小时后。 他端着一盘热气腾腾的小炒肉,看着那色泽、那香气,整个人都傻了。 “这……这真的是我炒的?” 他尝了一口。 肉嫩、汁香、辣得恰到好处,那股子“镬气”扑面而来。 味道,跟他以前在老乡鸡吃的,几乎一模一样! 不,甚至因为是现炒的,还更香一点! 他激动得浑身发抖,立刻拍了张照片,发到了自己的朋友圈。 【兄弟们!我用老乡鸡开源的菜谱,真的做出了一模一样的味道!这他妈不是开玩笑!我干了十几年餐饮,今天才知道,原来''标准化''可以牛逼到这个程度!】 配图:一盘色香味俱全的农家小炒肉。 这条朋友圈,瞬间被转疯了。 紧接着,类似的案例,开始在全网刷屏。 有宝妈照着菜谱给孩子做了“肥西老母鸡汤”,孩子喝完两碗,夸她是“世界上最棒的妈妈”。 有大学生在宿舍用电饭煲,居然复刻出了“梅菜扣肉”,把整个宿舍楼都馋哭了。 甚至有美食博主,专门开了一个系列栏目,叫《挑战老乡鸡100道菜》,每期做一道,播放量期期爆炸。 【这才是真正的''授人以渔''啊!老乡鸡这波格局,我是真服了!】 【我现在终于理解什么叫''降维打击''了。当你的对手还在藏着掖着,生怕配方泄露,老乡鸡直接把秘籍扔你脸上:来,学啊,随便学!学会了你也打不过我!】 【因为真正的护城河,从来不是''秘方'',而是供应链、品控体系和品牌信任!这三样,是你抄都抄不走的!】 然而,就在所有人都在为老乡鸡的“开源壮举”鼓掌叫好时。 一个关键问题,开始在网友中间发酵。 【等等,你们有没有想过一个问题……这么离谱的操作,到底是谁想出来的?】 【对啊!老乡鸡那些高管,看着都是传统餐饮人,不太可能想出这种互联网思维的玩法吧?】 【而且你们发现没有,从''三色标签'',到''后厨直播'',再到今天的''开源菜谱''……这三招,环环相扣,简直就是一套完美的组合拳!这背后,绝对有高人指点!】 讨论的热度越来越高。 直到一个在老乡鸡总部工作的员工,忍不住在匿名论坛上发了一条帖子。 【兄弟们,我是老乡鸡的。实不相瞒,这次的''开源计划'',确实是有人策划的。而且这个人……你们绝对想不到。】 【就是那位''首席差评官'',陈品。】 【对,就是那个上了国家红头文件专家名单的''品一口''!】 【从一开始的''三色标签''建议,到''后厨直播''的方案,再到这次石破天惊的''开源''……全部都是他的主意!】 【我亲眼看到,束董开会的时候,对着陈先生那叫一个恭敬!完全就是学生见老师的架势!】 【这位爷,是真的猛!】 这条帖子,像一把钥匙,打开了所有人心中的那扇门。 整个网络,沸腾了。 【我草!!!原来又是品神的手笔!!!】 【怪不得!怪不得这么离谱!我就说嘛,这种''杀敌一千自损八百''的疯狂操作,除了品神,谁敢玩啊!】 【从打假,到立标准,再到现在直接开源……品神这是要把整个餐饮行业,按在地上重新洗一遍啊!】 【笑死,屃贝以为自己是在跟一个网红斗,结果人家转手就把你整个赛道给掀了。这叫什么?这叫维度碾压!】 很快,一个新的话题词,开始在网上疯传。 #感谢品圣开源# 【感谢品圣!功德无量!】 【品圣开源,泽被苍生!】 【从今天起,我家厨房,就是老乡鸡分店!哈哈哈哈!】 这个梗,迅速破圈。 从科技圈,蔓延到美食圈,再到全网。 无数人开始在微博、朋友圈、短视频平台上刷“感谢品圣开源”。 甚至有好事的网友,专门做了一张“品圣”表情包。 画面上,陈品身穿白袍,手持一本《老乡鸡开源菜谱》,背后是万丈金光。 下方配文:【品圣曰:天下美食,人人可学。】 这张表情包,一夜之间传遍了整个中文互联网。 然而,就在所有人都在狂欢、在玩梗、在感谢“品圣”的时候。 有人忽然发现了一个细节。 【等等……你们有没有发现,品神已经好几天没直播了?】 【卧槽!真的诶!我翻了一下,上次直播还是在羊城那次!已经快一周了!】 【不会吧?品神该不会飘了吧?当上''首席差评官'',又上了国家专家名单,就不管我们这些粉丝了?】 【楼上的别乱说!品神肯定是在憋大招!你们忘了?他每次消失几天,回来都是王炸!】 【话虽如此……但我真的想他了啊!想看他吃东西,想听他吐槽,想看他打假!品神快回来营业啊!】 弹幕、评论区,开始被“品神去哪了”、“品神快更新”的呼声刷屏。 …… 此时此刻。 绵州,品一口工作室。 会议室里,气氛有些凝重。 钱飞、林晚、周斌、苏小可,四个人围坐在桌前。 桌上,摆着一堆护照、签证申请表,还有几张打印出来的机票行程单。 “品哥,这些材料我都准备好了。” 苏小可推了推眼镜,声音难得有些紧张。 “东瀛那边的邀请函,我找了一个在东京的国人美食博主帮忙搞定。” “机票我订的是后天晚上的航班,直飞东京羽田机场。” 她顿了顿,小声补充道。 “品哥,我们……真的要去吗?” 陈品靠在椅子上,翘着二郎腿,脸上挂着那种熟悉的、懒洋洋的笑容。 “怎么?怕了?” “不是怕……” 苏小可咬了咬嘴唇。 “就是……那边毕竟是人家的地盘。而且那些媒体,背后都有资本撑腰。万一……” “万一什么?” 陈品打断了她的话,坐直了身体。 “万一他们搞我们?” 他笑了。 “小可啊,你还是没明白。” “他们敢在网上用文字搞我,是因为他们躲在屏幕后面,可以颠倒黑白,可以偷换概念。” “但如果我去了东瀛,站在他们面前,用美食说话……” 周斌沉默地点了点头。 “品子说得对。这次去东瀛,表面上是美食交流,实际上,是一场舆论反击战。” “而且……” 周斌看了一眼手机上那些攻击陈品的东瀛媒体报道。 “国内的账,我们已经算完了。但东瀛那边的账,还没算。” “他们骂我们''狭隘'',骂我们''民粹'',骂我们''不懂匠心''。” “那我们就去他们的地盘,让全世界看看,到底谁才是真正的''匠人'',谁才是真正的''虚伪''。” 钱飞听得热血沸腾,一拍大腿。 “干了!品哥去哪我都跟着!” 林晚也点了点头,眼神坚定。 “我也去。” 陈品看着自己的团队,心里涌起一股暖意。 “行,那就这么定了。” 他站起身,走到窗边,看着外面绵州傍晚的夜景。 “老周,签证的事儿你盯着点。” “小可,帮我准备一份东瀛美食地图,把那些所谓的''米其林''、''百年老店''都标出来。” “钱飞,设备检查好,这次拍摄的素材,要比以往任何一次都重要。” “晚晚,你负责后勤,把大家的行李都准备好。” 一切安排妥当。 陈品拿起手机,打开了“品一口”的微博账号。 他看着那些“品神去哪了”、“品神快更新”的留言,嘴角勾起一抹弧度。 是时候,给粉丝们一个交代了。 他打开编辑框,手指在屏幕上飞快敲击。 几分钟后。 一条全新的微博,出现在了“品一口”的主页上。 【清酒不醉樱花调, 寿司台前看谁高。 拉面浓汤捞一捞, 霜降纹理谁敢造? 匠心何必靠嘴炮, 真材实料不怕掏。 品一口来登门瞧, 称称匠心有几高。 三天后,不见不散。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第454章 刚到东瀛,一口标准东京腔惊呆全场! 陈品那条充满挑衅意味的微博,像一滴滚油落入沸水。 评论区瞬间爆炸。 【卧槽!大的要来了!品神真的要去东瀛踢馆了?!】 【“称称匠心有几高”!这诗也太狂了!我喜欢!不愧是品神!】 【三天后!我靠!这也太快了!我已经开始激动了!】 【品神保重!去人家地盘一定要注意安全啊!】 工作室里,钱飞看着手机上不断飙升的转发和评论,整个人兴奋得像只上蹿下跳的猴子。 “品哥!牛逼!这宣战檄文,水平太高了!” 苏小可默默地将订票成功的截图发到工作群,然后抬起头,扶了扶眼镜,抛出了一个最现实的问题: “品哥,我们几个人……都不会说东瀛话,到时候直播能靠实时翻译,私下沟通怎么办?跟人打听消息不就成了睁眼瞎?” 这个问题像一盆冷水,瞬间浇灭了钱飞的热情。 周斌也皱起了眉: “我倒是会几句简单的问候语,但要做到深入交流,恐怕不够。” 林晚眨了眨眼,提议道: “要不……我们现在找个速成班?” “来不及了。” 陈品摆了摆手,懒洋洋地靠在沙发上,一副胸有成竹的样子。 “放心,语言问题,我来解决。” 众人齐刷刷地看向他。 钱飞一脸崇拜: “品哥,你还懂东瀛话?” “略懂,略懂。” 陈品谦虚地笑了笑。 “品哥你上哪儿学的啊?” 林晚好奇地问。 陈品清了清嗓子,压低声音道: “看电影学的。” 电影?众人一愣。 钱飞最先反应过来,眼睛瞬间瞪大,一脸“我懂了”的表情,冲着陈品挤眉弄眼: “品哥,是那种……需要快进和反复暂停,进行深度学习和研究的电影吗?” 陈品给了他一个“你小子很上道”的眼神,高深莫测地说道: “是什么电影不重要,重要的是,它促进了文化交流,锻炼了身体素质,还能提高外语听说能力,一举三得。” 林晚和苏小可的脸“唰”地一下红透了。 周斌则一脸无语地看着这几个年轻人,默默地拿起桌上的保温杯,喝了一口枸杞水。 现在的年轻人,脑子里都在想些什么乱七八糟的。 当然,他们不知道,陈品此刻正在脑海里和系统讨价还价。 “小馋猫,给我兑换个东瀛语精通。” 【哼!凡人!你又要浪费本神宝贵的能量点数在这种没用的东西上!】 小馋猫的声音充满鄙夷, 【美食点数是用来兑换风味方案和食材分析的!不是让你学鸟语的!】 “这怎么叫没用?” 陈品在心里反驳道, “我这是战略投资!你想想,到了东瀛,我听不懂人家说什么,怎么找到真正的好吃的?怎么揭穿那些假‘匠人’?找不到好吃的,你就没能量补充。没能量补充,咱俩都得玩完。这叫磨刀不误砍柴工,懂不懂?” 【……】小馋猫沉默了。虽然很不爽,但它不得不承认,这个愚蠢的凡人说的有那么几分道理。 【叮!检测到宿主强烈需求,是否消耗50美食点数,兑换‘技能:语言精通(东瀛语)’?】 “是。” 【兑换成功!当前能量储备:12322/20000,当前美食点数:509。】 一股清凉的数据流瞬间涌入陈品的脑海。无数发音、词汇、语法规则被自动整理、归纳、吸收。前后不过几秒钟。他感觉自己仿佛在东瀛生活了几十年,从市井俚语到商业敬语,无一不通,无一不精。 “搞定。” 陈品心里暗笑。 五花八门的电影,确实是学习外语的好途径嘛。 只不过,他的学习资料,是系统独家典藏版。 …… 三天后,东瀛,羽田国际机场。 当陈品一行人推着行李走出到达口时,一股独特的空气扑面而来。 空气里混杂着海风的咸湿。 “品哥,这边!这边!” 一个异常亢奋的声音穿透人群。 只见不远处,一个染着一头扎眼金毛的年轻男人,正高高举着一个用中文写的、闪着LED灯的牌子。 牌子上龙飞凤舞地写着八个大字: 【品神品神!天下第一!】 这浮夸的画风,瞬间让陈品成了整个出站口的焦点。 无数道目光齐刷刷地投了过来,带着好奇与审视。 钱飞嘴角抽了抽: “品哥,你这野生粉头……阵仗有点大啊,生怕别人不知道我们是来搞事的。” 陈品扶额。这个黄浩然,跟他网上聊的时候就感觉是个显眼包,没想到真人比网上还夸张一百倍。 在金毛男旁边,还站着一个女孩。 巧克力色的及肩短发,齐刘海,穿着一身浅色的森女风连衣裙,看起来乖巧又文静。 她似乎被周围的目光搞得十分窘迫,小脸通红,不停地用日语小声说着“斯米马赛(对不起)”,一个劲地朝众人鞠躬道歉,恨不得找个地缝钻进去。 陈品带着团队走了过去。 “你好,我是品一口。” “品神!” 黄浩然看到陈品,激动地扔掉牌子,一个箭步冲上来,想给陈品一个熊抱。 陈品不动声色地一侧身,躲了过去。 黄浩然抱了个空,也不尴尬,嘿嘿一笑,挠了挠他那头快要遮住眼睛的金色刘海。 “品神!我可算见到您真人了!比视频里还帅!您不知道,您在东瀛的华人圈里有多火!我建的粉丝群都快加满了!” 他语速极快,像个自带弹幕的机关枪。 “这位是?”陈品看向他身边的女孩。 “哦哦哦,这是我女朋友,佐藤樱。” 黄浩然一把将女孩拉到身前。 “你……你们好。” 佐藤樱紧张地捏着衣角,怯生生地抬起头,露出一双小鹿般湿漉漉的大眼睛,然后飞快地弯下腰,鞠了一个标准的九十度的躬, “初次见面,请多关照!” 她的中文说得磕磕巴巴,带着浓重的口音。 还没等陈品团队回应,她又立刻用流利的日语补充道: “本当に申し訳ありません、彼がご迷惑をおかけしました!(真的非常抱歉,他给各位添麻烦了!)” 她以为这群华夏人听不懂,只是出于礼貌再道歉一遍。 周斌和钱飞等人果然一脸茫然。 然而,下一秒,陈品却用一种比她更地道、声线沉稳而标准的东京腔日语微笑着回道: “いえ、大丈夫ですよ。黄さんの情熱、感じました。桜さん、はじめまして、陳品です。どうぞ、よろしく。” (不,没关系。我感受到了黄先生的热情。樱小姐,初次见面,我是陈品。请多关照。) 一瞬间,空气凝固了。 钱飞的嘴巴张成了“O”型。 林晚和苏小可的眼睛瞪得溜圆,难以置信地看着陈品。 品子……他不是说“略懂”吗?这发音、这语调,简直跟HK新闻主播一样标准!这他妈叫略懂?! 最震惊的莫过于佐藤樱。 她猛地抬起头,小鹿眼里满是不可思议。眼前这个男人的日语,听起来比她男朋友这个“显眼包”标准太多了! 黄浩然也是一愣,随即反应过来,激动地一拍大腿: “卧槽!品神!您这日语也太牛了吧!!” 陈品摊了摊手,一脸理所当然, “多看多学,自然就懂了。” 团队众人:“……” 信你个鬼!你个乐子人坏得很! 上了车,安顿好行李,陈品靠在舒适的埃尔法座椅上,看着窗外飞速掠过的景色,忽然开口。 “浩然。” “哎!品神您吩咐!” “俗话说得好,下车吃面,人能安全,” 陈品慢悠悠地把老话改了个更接地气的版本, “落地第一顿,先来碗面,不过分吧?” 黄浩然一愣,随即一拍大腿,恍然大悟 :“明白!品神说的是,上车饺子,下车面。落地第一顿,得吃面!” “孺子可教。”陈品满意地点了点头。 “嘿嘿,品神您放心!” 黄浩然拿出手机,得意地晃了晃, “我早就料到了!早就给您安排好了!” 他神秘兮兮地凑过来,压低声音,而一直安静的佐藤樱听到接下来的话,耳朵不自觉地竖了起来。 “我订了全东京最好的一家拉面!在银座背后的小巷子里,叫‘面屋一徹’!那家店,上过无数杂志,老板脾气臭得要死,一天就卖一百碗,去晚了连汤都喝不着!” 黄浩然说得眉飞色舞,旁边的佐藤樱听到“面屋一徹”四个字时,眼睛瞬间亮了一下,不自觉地抿了抿嘴唇,喉咙里发出一个微不可闻的吞咽声。 这个细微的动作,恰好被后视镜里的陈品尽收眼底。 有意思。 这个看起来软萌的妹子,怕不是个隐藏的吃货。 黄浩然发动了汽车,埃尔法平稳地汇入车流。 “我可是托了我导师的关系,才提前一周预定到位置的!” 他握着方向盘,兴奋地宣布: “品神,坐稳了!咱们这就去尝尝,东瀛的‘匠心’,到底是个什么味道!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第455章 《来都来了》!第一站,就砸最牛拉面馆的场子! 车内,气氛正热。 黄浩然一边握着方向盘,一边唾沫横飞地介绍着即将到访的“面屋一徹”。 “品神我跟您说,这家店的老板,那叫一个‘一徹’,就是一根筋的意思!他家那汤,据说是用三种不同的猪骨,文火熬煮18个小时,每天限量一百碗,卖完就关门!想吃?您得早上六点就去排队,还不一定排得上!” 他讲得激情澎湃,仿佛自己就是那锅汤里的猪骨,与有荣焉。 一直安静的佐藤樱听到“面屋一徹”四个字时,原本因紧张而略显僵硬的身体不自觉地放松了半分,小鹿般的眼睛瞬间亮了起来,下意识地抿了抿嘴唇。 陈品看着窗外掠过的银座街景,那些奢侈品店的巨大lOO在夕阳下闪闪发光,与他们即将驶入的狭窄小巷形成了鲜明对比。 他慢悠悠地拿出手机和稳定器,咔哒一声架好。 “品哥,这就开播了?” 钱飞探过头来,有些兴奋。 “不然呢?” 陈品瞥了他一眼, “难道等吃完了再播?那叫美食测评,不叫找茬……哦不,不叫文化交流。” 他清了清嗓子,熟练地点开了直播软件。 黑色的屏幕亮起,熟悉的“品一口”直播间lOO跳了出来。 几乎是瞬间,在线人数开始以一种恐怖的速度向上飙升。 十万。三十万。一百万。 弹幕,如同决堤的洪水,瞬间淹没了整个屏幕。 【卧槽!活的!是活的品神!】 【失踪人口回归!我还以为你被资本家绑架了!】 【品神!我的品圣!你还记得大明湖畔的酸梅汤吗!】 【等等!看窗外!这街景……这些字……是东瀛?!】 【那首诗!“称称匠心有几高”!品神你真杀过来了?!】 陈品看着镜头,露出了一个和善的笑容。 “大家晚上好,我是你们的主播,品一口。” “没错,人在东京,刚下飞机。” 他把镜头转向窗外,让大家看了一眼繁华的街景。 “前段时间,不是有很多东瀛媒体朋友,很关心我们的饮食文化和营商环境嘛。说我们不懂‘匠心’,说我们‘狭隘’。” “我觉得,他们说得很有道理。” 陈品一本正经地点了点头, “这种批评,我们一定要虚心接受。所以,本着‘礼尚往来’的传统美德,我这次专程过来,向他们学习一个。” “学习一下,什么叫真正的‘匠人精神’,什么叫广阔的‘国际视野’。” 他话锋一转。 “所以,这次的系列直播,主题就叫——《来都来了》。” 直播间瞬间被一连串的“哈哈哈哈”和“不愧是你”刷屏。 【来都来了,哈哈哈哈哈哈,这名字绝了!】 【翻译:老子来都来了,不把你们底裤掀了,都对不起机票钱!】 【品神:我这人主打一个听劝。你说我不好,我就来你家门口,看看你有多好。】 【前面的,格局小了!这叫深入敌后,进行精准扶贫式的美食指导!】 陈品笑了笑,将镜头转向了驾驶座上的黄浩然。 “出门在外,靠朋友。这次东瀛之行,我们有幸请到了两位非常专业的本地向导。” 他把镜头对准了那颗金灿灿的头。 “来,给大家隆重介绍一下,这位是黄浩然同学,我在东瀛的野生粉头,兼本次行动的气氛组组长。” “哎!品神!别叫粉头啊,多难听!叫头号粉丝!” 黄浩然一边开车,一边激动地对着镜头挥了挥手,差点把车开到旁边的车道上。 “大家好!我是黄浩然!品神铁粉!品神的每一期视频我都看了不下十遍!品神的精神就是我的精神!品神的指示就是我的方向!” 【金毛!显眼包!这绝对是品神的嫡系部队!这画风太对了!】 【气氛组组长?我看是搞笑担当吧!哈哈哈哈!】 陈品忍着笑,把镜头又转向了副驾驶。 “气氛组介绍完了,接下来是咱们的门面担当。” 他把镜头对准了旁边安安静静的佐藤樱。 “这位是佐藤樱,小樱同学。一个典型的东瀛卡哇伊软妹,负责拉高我们整个团队的颜值平均分。” 镜头里,佐藤樱被突然对准,小脸“唰”地一下红到了脖子根。 她紧张地捏着裙角,对着镜头小声地、磕磕巴巴地用中文说道: “大……大家好……我,我是佐藤樱……请,请多指教……” 说完,她又条件反射般地对着镜头,深深地鞠了一躬。 【啊啊啊啊!卡哇伊!】 【太可爱了吧!这妹子好像小鹿啊!想rUa!】 【品神你个禽兽!快把镜头从人家妹子脸上挪开!她快被你吓哭了!】 就在这轻松愉快的氛围中,黄浩然把车拐进了一条极其狭窄的小巷。 巷子很深,两边是斑驳的老旧墙壁,头顶是蜘蛛网般交错的电线,与刚才银座的流光溢彩仿佛是两个世界。 “到了!” 黄浩然把车停在了一个小小的收费停车场。 一行人下车,跟着他穿过巷子,来到了一家毫不起眼的店面前。 木制的推拉门,门上挂着一块洗得发白的蓝色布帘,上面用日文写着“面屋一徹”四个字。 门口,已经排起了长长的人龙,队伍拐了几个弯,排到了巷子口。 排队的人各式各样,有西装革履的上班族,也有打扮时髦的年轻人,但无一例外,所有人都安静地站着,低头玩着手机,脸上带着虔诚的等待。 “看到了吗,品神。” 黄浩然得意地指了指那条长龙, “就这阵仗!不过咱们不用排,我提前一周就用我导师的名义预定了!” 陈品对着镜头点了点头。 “家人们,看见没。老规矩,环境越破,味道越神。老板越拽,手艺越赞。这条能量守恒定律,在全世界都是通用的。” 他示意黄浩然带路。 黄浩然上前,轻轻拉开木门,用流利的日语跟里面的人说了几句。 很快,门帘被掀开,一个穿着白色厨师服、系着头巾、面容严肃的老人走了出来,用审视的目光扫了他们一眼,然后点了点头,示意他们进去。 店内空间极小,只有一个L形的吧台,总共不到十个座位。 一股浓郁得化不开的猪骨汤的香气,混杂着酱油和某种发酵物的复合味道,瞬间扑面而来,霸道地钻进每个人的鼻腔。 【(?ω?)哇,就是它!凡人!这股浓郁的能量香气,就是那个一天只卖一百碗的汤!快!快让我尝尝!本神已经闻到它在发光了!】 陈品嘴角微扬,没再理会它。 吧台后面,就是开放式厨房。那个严肃的老人,就是老板。 他一声不吭地站在灶台前,手里拿着一个巨大的木勺,正在一口深不见底的大锅里缓缓搅动。锅里,乳白色的浓汤翻滚着,散发出惊人的热气。 整个店里,除了汤水翻滚的声音,落针可闻。 所有食客都埋着头,专注于自己面前的那碗面,发出满足的吸溜声,没有任何人交谈。 一种无形的压力,笼罩在小小的空间里。 钱飞和林晚不自觉地挺直了腰背,连呼吸都放轻了,生怕发出一点声音打破这该死的宁静。 黄浩然带着他们,在预留的角落位置坐下。 老人头也不抬,只是伸出五根手指。 黄浩然立刻点头,用日语恭敬地回答。 陈品对着镜头小声解释: “老板问我们几位,浩然已经点好了,五碗招牌的豚骨拉面。” 下单完毕,老人又恢复了那副沉默搅汤的姿态,仿佛陈品他们根本不存在。 时间一分一秒地过去。直播间的观众也感受到了这股凝重的气氛。 【我靠,这压迫感……比我见HR的时候还紧张。】 【这老板也太酷了!全程没一句话啊!这就是所谓的匠人精神吗?】 就在这时,老人终于停下了搅动汤底的动作。 他拿起五个硕大的海碗,用一个长柄汤勺,从大锅中舀出乳白色的浓汤,依次注入碗中。 接着,他身旁一个年轻的学徒,手脚麻利地从另一口锅里捞出煮好的面条,甩干水分,精准地放入汤中。 再然后,铺上溏心蛋、叉烧肉、笋干、木耳丝,最后撒上一把葱花。 整个过程行云流水,充满了机械般的美感。 终于。 五碗热气腾腾、香气逼人的拉面,被老板一碗一碗地,重重地放在了陈品五人的面前。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第456章 就这?一句话,让东京拉面天花板的脸都绿了! 五碗拉面,如同五尊小小的艺术品,被重重地顿在吧台上。 汤色乳白,浓稠得像牛奶,表面浮着一层晶莹的油花。 劲道的面条在汤中若隐若现。 大片的叉烧肉肥瘦相间,边缘带着炙烤的焦香。一颗完美的溏心蛋对半切开,橙黄色的蛋黄流心欲滴。 “斯国伊……” 佐藤樱看着面前的拉面,小鹿般的眼睛里,是毫不掩饰的渴望与专注。 她双手合十,小声而虔诚地说了一句: “いただきます(我开动了)。” 然后,她拿起勺子,先是小心翼翼地舀了一勺汤,闭上眼睛细细品味,脸上瞬间泛起幸福的红晕。 周围的食客,早已沉浸在自己的世界里。 “吸溜——呲溜——” 此起彼伏的吸面声,响亮而富有节奏。 他们吃得是那么投入,那么旁若无人,仿佛这碗面就是全世界。 钱飞和林晚看得目瞪口呆,下意识地放慢了动作,生怕自己的吃相不够“地道”,会破坏这里的氛围。 陈品撇了撇嘴。 他拿起手机,将镜头对准了自己面前那碗堪称完美的作品。 【来了来了!主菜终于来了!这卖相,绝了!】 【口水已经流成河了!品神快吃啊!别吊我们胃口了!】 【这汤看起来好浓啊!我赌五毛,品神第一口绝对是喝汤!】 “家人们,在东瀛吃面,得有仪式感。” 陈品对着镜头笑了笑,学着佐藤樱的样子,双手合十,用那口标准得让黄浩然都感到汗颜的东京腔,清晰地说道: “いただきます。” 说完,他拿起汤勺,舀起一勺乳白色的浓汤。 汤勺凑到嘴边,一股混杂着猪骨、酱油和海风的霸道香气,直冲天灵盖。 他轻轻吹了吹,将汤送入口中。 轰! 浓郁到极致的鲜味,瞬间在味蕾上爆炸开来。 那不是单一的咸或鲜,而是一种复合的、极富层次感的味道。 猪骨的醇厚油脂香气是基底,混杂着昆布和干制品的海洋气息,还有一种淡淡的发酵酱香,将整个汤头的鲜味提升到了一个全新的高度。 汤汁顺着喉咙滑下,留下满口胶质的黏稠感和持久的回甘。 【(?ω?)就是它!凡人!这股能量!浓郁!纯粹!快!把它们都吃掉!本神要恢复能量!】 小馋猫的声音在脑海里疯狂尖叫,带着一丝急不可耐的兴奋。 陈品没有理会它。 他放下汤勺,夹起一筷子面条。 面条是极细的面,挂着浓汤,被他“呲溜”一声吸进嘴里。 口感劲道,带着清晰的小麦香气,煮得恰到好处,没有一丝多余的软烂。 再来一片叉烧。 用喷枪炙烤过的叉烧,肥肉部分入口即化,瘦肉部分又保留了纤维感,肉香和酱香完美融合。 溏心蛋,笋干,木耳丝…… 每一样配料,都处理得无可挑剔。 陈品吃得很快,动作却很斯文,与周围那些恨不得把脸埋进碗里的食客形成了鲜明对比。 直播间的观众都看呆了。 【完了完了,看品神这表情,这次怕是踢到铁板了!】 【一句话都没说!品神从开吃到现在,除了最开始那句鸟语,一个字都没说!这不科学!】 【这说明什么?说明太好吃了!好吃到让他无暇吐槽!东瀛匠人,恐怖如斯!】 【金毛小哥的表情已经说明一切了!他看品神的眼神,就像在等待老师夸奖的小学生!】 黄浩然确实很紧张,他看着陈品一口接一口,心里七上八下的。 这可是他费了九牛二虎之力才订到的位置,全东京拉面的天花板! 要是品神不满意,他这个“野生粉头”的脸往哪儿搁? 佐藤樱已经吃完了。 她捧着比自己脸还大的碗,将最后一滴汤都喝得干干净净,然后满足地打了个饱嗝,小脸上写满了幸福。 终于,在万众期待中,陈品也放下了筷子。 一碗面,汤尽、面光。 他拿起纸巾,擦了擦嘴,整个过程沉默不语。 脑海里,冰冷的系统面板缓缓浮现。 【叮!】 【菜品名称:面屋一徹招牌豚骨拉面】 【食材状态:92%(主料:鹿儿岛黑豚头骨、背骨、腿骨混合,新鲜度极佳;辅料:北海道产高筋小麦定制细面,九州产酱油,伊势湾昆布,溏心蛋品质上乘。整体食材搭配遵循经典博多拉面配方,无明显短板。)】 【制作工艺评级:96分】 【添加剂分析:无明显人工添加剂,汤底鲜味主要来源于谷氨酸钠(骨头、昆布等天然食材熬煮产生),非味精添加。】 【综合评分:88】 【获得能量:+120】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:12442/20000】 【当前美食点数:509】 【食神辣评:一份几近完美的工业化流程产物。它精确、稳定、美味,像一本写满标准答案的教科书。但美食的真谛,恰恰在于教科书之外的那些灵光一闪。对于凡人而言,这是顶级美味;对于本神而言,这只是一份没有灵魂的、高分的答卷。】 88分。 一个相当高的分数。 但……也仅仅是88分。 陈品靠在椅背上,看着镜头,沉默了足足十秒。 整个直播间,鸦雀无声。 所有人都屏住了呼吸,等待着他的最终审判。 那个一直埋头搅汤的老板,此刻也停下了动作,用眼角的余光,不动声色地瞥向这个从进门开始就与众不同的华夏年轻人。 “品……品神……怎么样?” 黄浩然终于忍不住,小声问道。 陈品没有理他。 他对着镜头,缓缓开口,声音不大,却清晰地传遍了整个直播间,也传遍了这家安静得过分的小店。 “汤,很浓,骨胶原的精华都熬出来了,鲜味层次很丰富。” “面,很劲道,是典型的博多风格细面,挂汤能力一流。” “叉烧,入口即化,火候掌握得非常精准。” “溏心蛋,完美。笋干,爽脆。一切都……很完美。” 他每说一句,黄浩然的眼睛就亮一分,脸上的笑容也灿烂一分。 直播间的弹幕也开始零星地飘过。 【完美!品神用了‘完美’这个词!】 【我就说嘛!这可是匠人精神的极致体现!】 【看来这次品神是被彻底征服了!】 陈品说完,话锋却猛地一转,声音冷了下来。 “很完美的一碗流水线作品。” 黄浩然脸上的笑容,瞬间僵住。 陈品看着镜头,脸上没什么表情: “如果这是一家人均一百块的连锁拉面店,我会给它打95分以上,并且强烈推荐。” “但是……” 陈品顿了顿,目光扫过门口那条长长的队伍,扫过店内这压抑的氛围,最后落回到自己面前这个空空如也的碗上。 “一天限量一百碗,排队两小时起步,老板全程臭着脸,搞得跟朝圣一样。” “就这?” 黄浩然的脸,“腾”地一下变得惨白,嘴巴微张,一个字都说不出来。 刚刚还一脸幸福的佐藤樱,也瞪大了小鹿般的眼睛,不解地看着陈品,。 陈品无视了这一切。 他伸出手指,对着镜头,平静地报出了那个数字。 “88分。” “好吃是好吃。” 陈品的声音里,带着一丝毫不掩饰的失望和嘲弄。 “但还没好吃到,需要被神化,需要让消费者跪着吃的地步。” “这种把标准流程包装成绝世神功的‘匠心PUA’,在我老家,早就过时了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第457章 匠心PUA!品神自创黑话,当场揭穿拉面之神的百年骗局 话音落下的瞬间。 那此起彼伏、富有生命力的吸溜声,戛然而止。 所有埋头吃面的食客,动作都僵住了,齐刷刷地抬起头,聚焦在陈品身上。 他们听不懂中文,但能清晰地感受到,这个外来者打破了此地神圣的“结界”。 “品……品神……” 完了。 全完了。 自己千辛万苦,动用导师关系才订到的“拉面之神”,本想让品神开个好头,结果第一站就踢到了铁板,还是一块神主牌位的铁板! 然而,作为风暴中心的陈品,却像个没事人。 他甚至还慢悠悠地拿起水杯,喝了一口冰水,润了润嗓子。 然后,他对着镜头,露出了一个和善的笑容。 “家人们,别激动。88分,不低了。放在国内任何一家连锁拉面店,都是顶尖水准。” “但这碗面,问题不出在味道上。” 陈品用手指点了点那个空碗,语气里带着几分乐子人的戏谑。 “问题出在哪儿?出在来之前,网上那些杂志,还有我这位显眼包粉头,把它吹得天花乱坠。什么‘拉面之神’,什么‘一生的悬命’,什么‘一根筋的匠心’。搞得我以为我今天不是来吃面的,是来见证神迹的。” 他摊了摊手,对着镜头比划道: “这就像什么呢?就像你相亲前,媒人跟你说,对方是天仙下凡,德艺双馨,上得厅堂下得厨房,结果一见面,发现确实是个90分的美女。美女不好吗?当然好。但你心里总会有点不得劲,因为你来之前,心理预期已经被拉到120分了。” “这碗面,就是那个90分的美女。它很好,很标准,很美味。但它承载不了门口那两个小时的长队,承载不了店里这庄严肃穆的气氛,更承载不了‘匠心之神’这么重的帽子。” “所以说啊,” 陈品一字一句,清晰地总结道。 “出在它的‘人设’上。” 直播间里,弹幕已经炸了。 【88分?!我靠!我以为品神要给95+了!这反转也太快了吧!】 【‘匠心PUA’!哈哈哈哈哈哈!品神又自创黑话了!这个词绝了!】 【金毛小哥的脸都绿了,我感觉他快要当场给老板表演一个土下座了!】 【刺激!太刺激了!我就喜欢看品神在别人的主场砸场子!】 陈品开启了“品一口小课堂”模式。 “在聊这碗面之前,咱们先聊聊东瀛拉面本身。” “很多朋友可能不知道,东瀛拉面,其实是个‘混血儿’。它的爹,就是咱们华夏的汤面。” 他声音平稳,。 “一百多年前,咱们的侨胞把中式汤面带到东瀛的港口城市,比如横滨、长崎。那时候还不叫‘拉面’,叫‘支那荞麦面’。后来,东瀛人觉得这名字不好听,就根据做法,改叫‘拉面’。” “所以,从根上说,东瀛拉面,是咱们中餐的徒弟。” “但是,这个徒弟,很有想法。” 陈品话锋一转。 “他发现师父教的东西,太随性了。今天心情好,汤多放点料;明天手一抖,面多煮了两秒。味道不稳定。” “于是,这个叫‘东瀛’的徒弟,开始琢磨一件事——标准化。” “他把熬汤的骨头种类、比例、时长,全部用数据固定下来。把做面的面粉品牌、筋度、含水量,全部量化。甚至连煮面的时间,都要用秒表卡着。” “最终,他成功了。他创造出了一种‘只要严格按照说明书操作,谁都能做出8分味道’的稳定产品。这就是我们今天吃到的,绝大多数东瀛拉面的本质。” 他顿了顿,拿起筷子,指了指吧台后面那口巨大的汤锅。 “这口汤,就是‘标准化’的极致体现。18个小时,恒温熬煮,撇沫的时间、搅动的频率,我相信都有一套严格的SOP。所以它才能保证每一碗汤的味道,都一模一样。” “这很厉害,非常厉害。这是工业文明的胜利,是现代餐饮的基石。” 黄浩然听到这里,脸色稍微缓和了一点。 品神这是……在夸他? 【卧槽!品神牛逼!吃一碗面,顺便把餐饮发展史都给我们科普了!】 【原来拉面是咱们传过去的!涨知识了!】 【所以品神的意思是,这碗面好是好,但好得像个机器人做出来的?】 陈品看着弹幕,笑了。 “这位家人说对了一半。” “这种极致的标准化,没问题。有问题的是,你不能用一个工业品,来包装一个‘匠人’的故事。” “什么是匠人?咱们华夏的兰州拉面,老师傅凭手感抓一把面,九九八十一下,拉出粗细均匀的面条,扔进滚水里,十几秒就捞出来。那个时间,靠的是肌肉记忆,是几十年功力的体现。他今天拉的面,和昨天拉的面,一定有细微的差别。这叫‘人味儿’。” “可这家店呢?” 陈品环顾四周,目光扫过那些沉默的食客,扫过那个表情越来越凝重的老板。 “一天一百碗,排队两小时,老板全程不说话,搞得跟什么绝世秘籍一样。” “他卖给你的是一个‘匠人一辈子只钻研一碗面’的浪漫故事,但端上来的,却是一个可以被任何一个严格遵守SOP的学徒,在任何一个地方完美复制的工业产品。” “故事和产品对不上号,这就叫‘人设崩塌’,这就叫‘匠心PUA’。” “用一个虚构的、感性的故事,来给一个理性的、标准化的产品,增加不属于它的溢价。” “这,就是我只给88分的原因。” 一番话说完。 整个拉面店,死一般的寂静。 钱飞和林晚张大了嘴,他们终于明白了陈品的逻辑。 这不是在砸场子。 这是在“正本清源”。 黄浩然的脸色,从惨白,到涨红,再到恍然大悟。 他看着那个面色阴沉的老板,眼神里第一次没有了崇拜,反而多了一丝复杂。 佐藤樱也歪着脑袋,虽然她只能听懂零星的词汇,但她看着陈品自信的神态,看着周围人震惊的表情,似乎也明白了什么。 【我草!我彻底懂了!品神的意思是,这店卖的不是面,是人设!】 【这不就是餐饮界的明星卖人设翻车吗?笑死我了!】 【杀人诛心啊!品神直接把人家“匠心”的底裤给扒了!】 【我宣布,品神才是真正的‘解构主义大师’!什么神话,在他面前都得现出原形!】 “行了,课上完了。” 陈品伸了个懒腰,站起身。 “浩然,结账。” 黄浩然如梦初醒,连忙从口袋里掏出钱包,踉踉跄跄地走到吧台前,准备付钱。 就在他低头数着日元的时候,那个从头到尾都像一尊石像般沉默的老板,忽然开口了。 他的声音沙哑,像被砂纸打磨过,用的是一种不容置疑的、带着压迫感的敬语: 「お客様、お味はいかがでしたか?」 (客人,味道如何?) 一瞬间,黄浩然的冷汗就下来了。 他僵在原地,手里捏着几张福泽谕吉的纸币,大脑一片空白。 说好吃?品神刚刚才把这家店的“匠心”底裤都给扒了,当面撒谎,那不是打品神的脸吗? 说不好吃?当着全东瀛拉面界“神”的面,说他的作品不行?他一个留学生,还没这个胆子。 “あ……あの……その……”(啊……那个……这个……) 黄浩然支支吾吾,脸涨成了猪肝色,一个完整的词都说不出来。 他求助似的看向陈品,眼神里全是“品神救我”。 吧台后的老板,眼神依旧古井无波,但那份审视的压力,却让整个小店的空气都仿佛凝固了。 就在这时,陈品慢悠悠地走了过来。 他没有看黄浩然,而是从他手里抽过钱,不多不少,正好是五碗面的价格,轻轻放在了木质的吧台上。 然后,他抬起头,直视着老板那双深不见底的眼睛。 四目相对。 陈品脸上甚至还带着一丝礼貌的微笑,用一种比新闻主播还要标准、还要清晰的东京腔,一字一句地,平静地说道: 「過誉(かよ)、ですね。」 (过誉了。)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第458章 一句话,让拉面之神当场破防,拔刀相向! 「過誉(かよ)、ですね。」 过誉了。 三个轻飘飘的音节,从陈品嘴里吐出。 吧台后,那个从头到尾都像一尊石像般沉默的老板,搅动汤底的木勺,第一次停了下来。 他缓缓抬起头。 那双深不见底的眼睛里,不再是古井无波,而是燃起了一簇危险的火焰。 店里其他食客也停下了吸面的动作。 “过誉”这两个字在东瀛语境里的分量,没人不清楚。 “「お客様。」” 老板终于开口,声音沙哑。 “「何が、過誉だと?」” (客人,您说,什么地方过誉了?) 【打起来!打起来!】 【我靠,这老板的眼神,下一秒就要从吧台下面掏出武士刀了吧!】 陈品却像个没事人。 他甚至还有闲心对着镜头小声补了一句:“家人们,看见没,这就叫破防了。” 说完,他才慢悠悠地从黄浩然手里抽过钱,不多不少,正好是五碗面的价格,轻轻放在了木质的吧台上。 然后,他抬起头,直视着老板那双燃烧着怒火的眼睛。 四目相对。 陈品脸上甚至还带着一丝礼貌的微笑。 “「店主さん、落ち着いてください。まず一つ目の問題から。」” (老板,请冷静。我们先说第一个问题。) 他伸出一根手指,指向那口巨大的汤锅。 “「このスープ、濃厚ですが、死んでいます。」” (这锅汤,很浓,但是一锅死汤。) 此言一出,满座皆惊。 黄浩然的大脑嗡的一声,他几乎是本能地,用颤抖的声音给直播间的观众翻译了出来:“品神说……这汤是……是死汤!” 【???死汤?什么意思?】 【卧槽!刚不是还说完美吗?怎么就死了?】 老板身后的两个年轻学徒,脸上瞬间露出愤怒的表情,刚想开口反驳,却被老板一个严厉的眼神制止了。 老板的胸口剧烈起伏了一下,声音压得更低: “「理由を聞かせてもらおう。」”(请给我一个理由。) “很简单。” 陈品切换回中文,由黄浩然同步翻译。 “你这锅汤,是不是严格按照SOP,用了猪头骨、猪背骨和猪腿骨,文火熬煮了18个小时以上?” 老板的眼瞳骤然收缩。 这个数据,是店里的核心机密,只有他和最核心的徒弟才知道。 这个年轻人,怎么可能一口就尝出来? 陈品没等他回答,自顾自地说了下去: “18个小时的持续熬煮,确实能把骨头里所有的胶原蛋白和谷氨酸都压榨出来,让汤变得无比浓稠。这是优点,也是它最大的缺点。” “因为,长时间的熬煮,也把骨头里那些最新鲜、最灵动的风味物质,全部破坏掉了。” “你得到了一锅稳定、浓厚的汤底,但失去了一锅汤真正的‘灵魂’——那种鲜活的、扑面而来的肉香。” “它就像一张无限复印的高清照片,细节完美,但永远没有生命。” 陈品看着老板越来越阴沉的脸,继续道: “真正的顶级高汤,应该分两步走。用12个小时熬出一锅醇厚的‘基础汤’,然后在出餐前,取出一部分基础汤,加入新鲜的骨头,用大火冲煮,吊出一锅充满活力的‘精华汤’。最后,将两种汤按比例混合。” “这样,既有老汤的醇厚,又有新汤的鲜活。” “那才是一碗‘活’的汤。” 一番话说完,全店死寂。 老板脸上的愤怒,正在一点点褪去,取而代之的,是一种深深的震惊和难以置信。 他身后的学徒们,更是听得目瞪口呆。 黄浩然一边翻译,一边感觉自己的世界观正在被重塑。这些理论,他在大学的料理课上,闻所未闻! 【我草!我听傻了!原来熬汤还有这么多道道?】 【照片和生命……这个比喻绝了!我一个外行都听懂了!】 【完了,这老板的表情,好像被雷劈了一样。品神这是直接在技术上碾压了啊!】 陈品没有停。 他伸出第二根手指。 “第二个问题,你的‘タレ’,也就是酱汁,太单调了。” “你只用了一种酱油,对吧?虽然是品质很好的九州酱油,但它的风味太直接,只有单纯的咸和鲜。一碗顶级拉面的酱汁,应该是复合的交响乐。用几种不同风味的酱油混合,加入味淋、清酒,甚至是一些干果和海产,经过至少一周的低温熟成,让各种味道充分融合,产生新的、更复杂的香气。” “你的酱汁,只是一个独奏。” “而我说的,是一个完整的乐队。” 他又伸出第三根手指。 “第三个问题,叉烧。” “你的叉烧,烤得很好,入口即化。但它和这碗面,是脱节的。” “它只是被做好了,然后放在了面上。它和汤,和酱汁,没有发生任何关系。真正的融合,是应该把炖煮叉烧的肉汁,按一定比例,重新调和进你的酱汁里。这样,面、汤、肉,才是一个真正的整体,味道才能互相渗透,层层递进。” “而不是像现在这样,一碗好汤,一碗好面,一片好肉,三样好东西,简单地放在了一起。” “店主先生,”陈品看着老板,语气平静地做出了最后的总结。 “你的每一个步骤,都做到了90分。” “但你只是把三个90分的东西加在了一起,它最后还是90分。” “而真正的顶级料理,是让三个90分的东西,通过完美的融合,产生化学反应,最后变成一个120分的作品。” “你所骄傲的‘一徹’,你那一根筋的匠心,只是在追求单一部件的完美,却忽略了整体的和谐。” 陈品的声音很轻,却字字诛心。 “说得难听点,这是匠气,不是匠心。” “所以,我说它‘过誉’了,有问题吗?” 黄浩然已经完全忘记了翻译,他只是呆呆地看着陈品,如同仰望神明。 直播间在短暂的沉寂后,彻底爆发了。 【疯了!我彻底疯了!这他妈是美食主播?这是拉面专业的博士生导师吧?!】 【匠气,不是匠心!我草!这句话杀伤力太大了!直接把老板的信仰给干碎了!】 【我宣布,从今天起,品神就是我的神!这已经不是降维打击了,这是创世神在指点凡人啊!】 【那个老板……他……他好像在发抖?】 所有人都看到了。 那个高傲的、不可一世的“拉面之神”,那个被无数食客奉若神明的匠人,此刻,正站在原地,身体在微微地颤抖。 陈品的话语如手术刀,剖开了老板引以为傲的“完美流程”,让他看到了山顶之上的天空。 这位年过半百的匠人,脸上再无愤怒,只剩羞愧与恍然。 他缓缓弯下高傲的腰,对陈品行了一个标准的九十度深躬——那是徒弟对宗师的最高敬礼。 陈品只是平静地接受了这份大礼。 他没有再多说一个字,转身,对着已经石化的团队成员们挥了挥手。 “走了。” 一行人,在全店敬畏的目光中,走出了这家拉面店。 门外,排队的人龙依旧,他们茫然地看着这群奇怪的华夏人,不知道里面发生了什么惊天动地的事情。 走在银座深夜的小巷里,凉风拂面。 钱飞和林晚还处于一种魂不守舍的状态。 黄浩然跟在陈品身后,眼神里的狂热,已经快要溢出来了。 陈品拿出手机,对着直播镜头,笑了笑。 “好了,家人们,今天的《来都来了》第一期,到这就差不多了。” 他看着远处灯火辉煌的东京塔,慢悠悠地说道: “今天这碗面,还行,让我稍微活动了一下筋骨。” “希望明天,东瀛的美食,不会让我太失望。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第459章 什么?你花几千块吃的和牛,竟然全是假货?! 第二天,清晨。 东京的阳光刺破云层,将酒店房间映成一片金色。 一行人下楼。 那辆黑色的埃尔法早已恭候在酒店门口,黄浩然和佐藤樱站在车边,神态和昨天判若两人。 今天的黄浩然,彻底收敛了浮夸,眼神里只剩下敬畏与狂热。 “品神!早上好!” “早。” 陈品坐进车里, “今天什么节目?” 黄浩然一听,立刻像打了鸡血,从副驾驶储物格里,双手捧出一本制作堪比奢侈品图录的册子。 “品神,昨天的拉面,是我眼界窄了。今天,我给您安排了真正的东瀛国宝——和牛!” 他指着册子上的一家餐厅。 “人形町·今半!超过一百五十年的老店,专做最顶级的寿喜烧!他们只用A5等级、BMS评分10以上的黑毛和牛!我托了我导师的关系,才订到一个能看到庭院景色的包间!” 陈品翻了翻册子,上面印着的雪花牛肉照片,与其说是食材,不如说是某种瑰丽的矿石。 “行,就这儿吧。” 埃尔法最终拐进一条古朴到时间都仿佛静止的街道,停在一座气势恢宏的日式宅邸前。 黑瓦,木门,门口挂着写有“今半”二字的巨大灯笼,一位身穿高级和服、身姿优雅的中年女子正静立门前,仿佛已在此等候百年。 这地方,每一个细节都在无声地诉说着一个字。 贵。 “品哥,这……这是饭店?” 钱飞咽了口唾沫, “这气派程度,说它是王公贵族的府邸我都信。” 【来了!来了!凡人!】 小馋猫的声音,第一次带上了难以抑制的颤抖和激动。 【我感觉到了!一股无比纯净、无比庞大的美食能量,就在那座房子里!比昨天的拉面强一百倍!】 众人下车,门口的和服女子立刻迎上,一个深鞠躬,用最温柔的敬语欢迎。 黄浩然上前交涉后,女子便微笑着,领着他们穿过由青石板铺成、两侧是枯山水庭院的回廊,来到一间雅致的包间前。 移门无声滑开,一个宽敞到奢侈的和室展现在眼前。 崭新的榻榻米散发着蔺草的清香,中央是一张光可鉴人的矮脚餐桌,一侧的落地玻璃外,是修剪得一丝不苟的日式庭院,绿意盎然,静谧幽深。 陈品毫不客气地在主位坐下,架好手机和稳定器。 “来,家人们,新一天的《来都来了》直播,现在开始。” 直播间刚开,在线人数瞬间冲破两百万。 弹幕如暴雪,几乎全是来朝圣的。 【品圣上班了!昨晚您的拉面圣经我已全文背诵!】 【来了来了!今天砸哪家?我瓜子饮料小板凳都备好了!】 【我靠!这环境!品神你这是去东瀛首相家里做客了吗?】 陈品将镜头在奢华的包间里扫了一圈。 “家人们,昨天那碗拉面,只是开胃小菜。” “今天,带大家见识一下东瀛餐饮界的‘硬通货’。” 他拿起桌上那本艺术品般的菜单。 “和牛。” 两个字,让直播间瞬间骚动。 【和牛!我靠!传说中入口即化的顶级牛肉!】 【就是那种一块肉卖几千块的玩意儿?品神今天要大出血了啊!】 【我吃过!在魔都人均两千的日料店,那味道,好吃到哭!】 陈品看着弹幕,笑了。 “看来很多家人对和牛都有所了解。那在开吃之前,品一口小课堂,先开个课。” 他清了清嗓子,专业模式开启。 “首先,‘和牛’是物种,不是品牌。只有在东瀛本土饲养的黑毛和种、褐毛和种、日本短角种和无角和种这四个品种,有纯正血统记录的,才能叫‘和牛’。” “咱们听得最多的神户牛、松阪牛,都是品牌,基本属于‘黑毛和种’。” “然后是等级。A、B、C是出肉率,A最高。1-5是肉质,5最高。所以A5,就是最顶级的牛肉。” 他顿了顿,抛出一个更深的概念。 “但A5,只是一个门槛。在A5之内,还有一个更残酷的标准,叫BMS,‘牛肉脂肪交杂基准’,分12级。数字越高,雪花纹理越好。” “一般来说,BMS到8,才算A5。今天咱们要吃的,是BMS10以上。” 直播间观众听得头皮发麻。 【我草!吃个牛肉跟考研似的,还分三六九等?】 【A5里面还分12级?太卷了吧!】 【我以前以为A5就是天花板,没想到只是起步价……】 陈品看着弹幕,话锋一转,笑容变得意味深长。 “科普完了基础,接下来,我要告诉大家一个可能有点残酷的真相。” 他对着镜头,一字一句,清晰地说道: “那就是,截止到今天,咱们华夏大陆市面上,所有打着‘东瀛进口纯血和牛’旗号的餐厅,有一个算一个……” 他停顿了一下,让所有人的心都提到了嗓子眼。 “卖的,全是假货。” 轰! 这句话,如同一颗核弹,在两百多万人的直播间里,掀起滔天巨浪! 【!!!!!!!】 【什么?!假的?!品神你没开玩笑吧?!】 【不可能!我上周才在魔都一家人均两千的店里吃过!老板说是从神户空运来的!】 【我朋友开日料店的,也说他们有特殊渠道!怎么可能是假的?!】 陈品面对满屏的质疑,面不改色。 “我知道这话说出来,很多人不信,甚至很多开店的老板自己都未必清楚。” 陈品的声音不疾不徐。 “早在2001年,因为东瀛那边爆发了疯牛病疫情,咱们国家的海关总署和农业农村部就联合发了个公告,全面禁止从东瀛进口牛肉和相关制品。” “这项禁令,直到今天,都没有正式解除。” “换句话说,二十多年了,根本就没有任何一克所谓的‘东瀛和牛’,可以通过正规合法的渠道,进入咱们华夏大陆。” “你们在餐厅里吃到的,要么,是澳洲或者智利养的‘和牛’,有血统,但饲养环境、标准、风味天差地别。要么,就是更恶劣的,用普通牛肉注脂,伪造雪花纹理的假肉。” “至于那些吹嘘自己有‘特殊渠道’的,那叫什么?” “那叫走私,是明确的违法犯罪。” 陈品靠在椅背上,对着镜头摊了摊手。 “所以,今天这一顿,不光是带大家尝尝鲜。” “更是带大家看一看,真正的、合法的、顶级的东瀛和牛,到底长什么样。” “省得以后回国,再被那些黑心商家当韭菜割。” 一番话,掷地有声。 直播间里,死一般的寂静。 无数正在收看直播的、标榜自己卖的是“日本直供和牛”的餐厅老板,这一刻,如坠冰窟。 他们知道,完了。 这一天,终究还是来了。 就在这时,包间的移门被无声地拉开。 一位身穿雪白厨师服、头发花白、气质儒雅的老者,亲自推着一辆小餐车,缓缓走了进来。 他对着众人微微鞠躬,而后从餐车上,端起一个由整块桐木制成的木盘。 木盘上,静静地躺着一块牛肉。 那是一块被切割得方方正正的肉块。 它不是鲜红色,而是呈现出一种温柔的、带着珍珠光泽的粉色。 在那粉色的底色上,均匀地、密集地、毫无死角地遍布着乳白色的脂肪纹理。 那些纹理纤细而复杂,如冬日清晨窗上的冰花,如顶级汉白玉上天然的纹路。 它不像一块肉。 它像一块由大自然精心雕琢的、独一无二的粉色宝石。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第460章 我的妈!这吃的不是肉,是行走的印钞机! 那块肉,与其说是肉,不如说是一件被大自然精心雕琢的粉色宝石。 它静静地躺在桐木盘中,自有光华。 整个直播间,两百多万观众,仿佛都隔着屏幕,被夺去了呼吸。 【我……我对我冰箱里那块牛排道歉。】 【以前我觉得“雪花纹理”是修辞手法,现在我发现,是我的人生太缺乏修辞了。】 【这纹路,比我的人生规划都清晰!】 【别拍了,再说下去,我感觉我连呼吸都是错的。】 钱飞的喉结剧烈地滚动了一下,声音发干发颤。 “品哥……这……这一块,得多少钱?” 陈品没说话,只是对着镜头,慢悠悠地竖起了五根手指。 “五万……日元?”钱飞试探着问。 陈品摇了摇头。 “五十万?!”钱飞的声音已经变调了。 陈品依旧摇头,脸上是那种熟悉的,看透一切的乐子人笑容。 “别猜了。” “有些数字,不知道,睡眠质量会好一点。” 就在这时,那位身穿高级和服、一直如同空气般存在的优雅女将,动了。 她跪坐在餐桌旁,动作轻柔地打开桌下的电磁炉,一口乌黑厚重的浅底铸铁锅被稳稳放上。 她拿起一块纯白的牛油,在微热的锅底轻轻涂抹。 “滋啦——” 油脂融化的轻响,伴随着一股纯粹到极致的奶香,瞬间钻进了每个人的鼻腔。 紧接着,她用一双长长的木筷,夹起了那块宝石。 不,是那片肉。 一片被切割得厚薄均匀的肉片,在灯光下,粉色的肉与乳白的脂肪纹理交相辉映,美得不真实。 她将肉片,轻轻地、平整地,铺在了锅底。 “刺啦!” 肉片接触炙热锅底的瞬间,边缘迅速蜷曲,粉色以肉眼可见的速度转为浅褐色。 一股比刚才浓郁十倍的、带着奇特甜香的霸道香气,席卷了整个房间! 【来了!来了!凡人!】 小馋猫的声音在陈品脑海里疯狂示警,带着前所未有的激动。 【这股香气!是“和牛香”!是油酸和氨基酸在美拉德反应下产生的究极风味!快!快吃了它!本神感觉到能量在沸腾!】 女将没有让它久等。 她拿起一瓶秘制酱汁,沿着锅边,淋入少许。 酱汁遇到高温,瞬间蒸腾,化作一阵席卷嗅觉的浓雾。 前后不过十几秒。 女将便用筷子夹起那片刚刚断生的牛肉,然后,做出了一个让钱飞和林晚都费解的动作。 她将那片滚烫的、还在冒着热气的牛肉,直接浸入了一只早已打好、只留蛋黄的生鸡蛋液里。 金黄色的蛋液,瞬间包裹住褐色的肉片,像给它穿上了一件丝滑的黄金外衣。 最后,她将这片处理好的牛肉,恭敬地放进了陈品面前的小碟子里。 “品哥,这……蘸生的?能吃吗?” 钱飞小声嘀咕,脸上写满了抗拒。 陈品笑了笑,没理他。 他对着镜头,慢悠悠地开启了“品一口小课堂”。 “家人们,看好了,这才是顶级寿喜烧的教科书级吃法。” “很多人以为,蘸生鸡蛋是为了猎奇,那就大错特错了。” 他夹起那片被蛋液包裹的牛肉,放入口中。 没有咀嚼。 甚至,根本不需要咀嚼。 舌尖的温度,成了最后的催化剂。 那片牛肉,在口腔中,融化了。 这不是形容词,这是物理现象。 乳白色的脂肪瞬间化作甘美的汁水,包裹着瘦肉部分极细的纤维,一同在味蕾上解体、绽放。 酱汁的咸甜,牛肉的鲜美,蛋液的顺滑,三者完美地融合成一种难以言喻的味觉体验。 一股暖流顺喉而下,只留下满口的、经久不散的甜美余韵。 【叮!】 脑海里,系统面板浮现。 【菜品名称:人形町今半·特选黑毛和牛寿喜烧】 【食材状态:95%(A5级BMS11黑毛和牛(雌牛),产地:佐贺。脂肪熔点极低,富含不饱和脂肪酸,风味物质‘和牛香(ラクトン)’浓度极高。搭配的鸡蛋为‘伊势赤玉’,无菌环境生产,风味浓郁。)】 【制作工艺评级:95分(传统关东风寿喜烧,女将对火候的掌控已臻化境,时间精确到秒,完美呈现了食材的巅峰状态。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92分】 【获得能量:+180】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:12622/20000】 【当前美食点数:513】 【食神辣评:纯粹的、奢侈的、几乎没有缺点的能量盛宴。它完美诠释了什么叫“好食材,只需要最简单的烹饪”。这种美味是建立在金钱和现代畜牧业的巅峰技术之上,是理性的产物,而非感性的创造。不过……真他妈香啊!凡人,再来一片!】 92分。 一个足够高的分数。 陈品咽下那口极致的美味,对着镜头,继续他的科普。 “第一,降温。滚烫的肉片直接入口,会烫伤味蕾,让你无法品尝到它细腻的风味。裹上一层常温的蛋液,能迅速把温度降到最适宜入口的程度。” “第二,增滑。顶级和牛的油脂极其丰富,直接吃多了会腻。而蛋黄里的卵磷脂,是一种天然的乳化剂。它能将油脂乳化,让口感变得更加丝滑、清爽,而不是满口油腻。” “第三,提鲜。无菌蛋的蛋黄本身就带有浓郁的甘甜和鲜味,能进一步放大牛肉的鲜美。” 他做出总结:“所以,吃高级寿喜烧不蘸生鸡蛋,等于白吃。记住了吗?” 直播间的弹幕,已经从惊叹变成了大型学术研讨会。 【我草!原来是化学课!降温、乳化、提鲜……我是在看美食直播吗?】 【学废了,学废了。以后去吃人均五十的寿喜烧自助,我也要跟服务员说:给我来个无菌蛋,我要乳化一下我的肥牛。】 【楼上的,你可能会被服务员用夹子乳化掉。】 在陈品上课的同时,女将已经开始为其他人烹制。 钱飞吃下第一口,整个人瞬间石化,双眼圆瞪,半天没说出话来,最后只憋出三个字。 “我的妈……” 林晚小口吃下,默默地闭上眼睛,长长的睫毛微微颤动,嘴角不受控制地向上扬起一个幸福的弧度。 而佐藤樱,则完全进入了另一个世界。 她捧着小碗,小口小口地品尝着,脸上的表情是纯粹的、不含任何杂质的幸福,仿佛整个世界只剩下她和面前这片牛肉。 黄浩然吃完,则是一脸的如痴如醉,看着陈品的眼神,已经不是在看偶像,而是在看一位传道授业的先知。 “品神,我懂了,我全懂了!” 陈品没理会这群没见过世面的家伙,一边享受着女将一片接一片的服务,一边继续他的终极科普。 “最后,再给大家讲讲,为什么这玩意儿这么好吃,又这么贵。” “好吃,是因为它的脂肪。普通牛的脂肪熔点在40度以上,跟蜡烛差不多,所以你吃起来会觉得柴,有渣。而顶级和牛的脂肪,熔点只有25度左右,比人体温还低。所以它才能做到‘入口即化’。” “同时,这种脂肪里富含一种叫‘油酸’的不饱和脂肪酸,就是橄榄油里的主要成分,所以它的风味才会那么甘甜,而不是单纯的油腻。” “至于为什么这么贵……” 陈品笑了笑, “因为它从出生开始,就不是牛,是一台行走的‘印钞机’。” “纯正的血统要追溯祖上三代,每天听音乐、做按摩,喝啤酒是都市传说,但饲料里拌入啤酒酵母促进食欲是真的。饲养员对牛,比对自己亲儿子还好,因为任何一点应激反应,都会影响肉质。” “一头牛,养三年,花费巨大。最后能达到A5BMS10以上标准的,更是凤毛麟角。你们说,它能不贵吗?” 一席话,让直播间彻底陷入了对人生的沉思。 【听君一席话,我决定重新投胎,当一头牛。】 【这吃的不是肉,是钱,是现代畜牧业的巅峰科技啊!】 【品神,别科普了,再说下去,我感觉我活着就是个错误。】 终于,当最后一片蔬菜也在锅中煮熟,被分到每个人的小碟里时,这顿奢侈到极点的午餐,落下了帷幕。 陈品放下筷子,喝了一口热茶。 他看着镜头,所有人都屏住了呼吸。 “92分。” “食材、环境、服务,都无可挑剔。它向我们完美展示了,当一种食材被人类用工业化的思维和不计成本的投入,推向极致时,能达到怎样的高度。” “它是一件完美的商品,一个美味的奇迹。” 陈品说完,靠在椅背上,脸上带着一丝满足,但显然意犹未尽。 他无视了团队成员们被价格和美味震撼到呆滞的表情,对着一旁姿态优雅的女将,用标准的东京腔平静地开口: “麻烦再来一份。” 钱飞的下巴差点掉下来,刚想说什么,陈品继续道: “这次,我想要西冷和菲力。如果有BMS12级的,请务必上一份。” 黄浩然看陈品的眼神,已经不是在看神,而是在看一个挥霍无度的魔鬼。 女将眼中却闪过一丝真正的敬意,深深鞠躬: “嗨伊,马上为您准备。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第461章 暴殄天物!他说顶级和牛要配大蒜辣椒才够味! 很快,新的餐车被无声地推了进来。 这一次,上面摆着两个桐木盘。 左边的,是西冷。 如果说刚才那块肉是粉色宝石,那这一块,就是宝石矿脉的核心。 脂肪的纹理更加细密、繁复,几乎与粉色的瘦肉融为一体,呈现出一种近乎于纯白的、带着大理石光泽的梦幻质感。 BMS12,和牛雪花等级的顶点。 右边的,是菲力。 它没有西冷那般夸张的脂肪,通体呈现出一种更深的、丝绒般的红色,只有极细微的脂肪纹理点缀其间,显得内敛而高贵。 陈品架好手机,直播间里早已是山呼海啸。 【我靠!还来?!品神你家是开印钞厂的吗!】 【左边那块是啥?五花肉吗?怎么全是白的?】 【前面的别露怯,那是BMS12!传说中的等级!我只在纪录片里见过!】 【今天我算明白了,贫穷不光限制了我的想象力,还限制了我的食欲。】 陈品看着弹幕,清了清嗓子,品一口小课堂再次开课。 “家人们,别激动。” “刚才吃的,是肩胛肉,属于优良级。” “现在这两个,才是王者级。” 他指着那块雪白的西冷。 “西冷,牛外脊。特点是肉的外侧带一圈标志性的白色脂肪,肉质鲜嫩,油花最是丰腴。顶级和牛的西冷,吃的就是那一口脂肪在嘴里爆炸的快感。” 他又指了指那块红色的菲力。 “菲力,牛里脊。牛身上运动量最少的一块肌肉,所以口感最嫩。它的脂肪含量低,吃的是纯粹的、细腻的肉质本身。” “如果说西冷是热情奔放的辣妹,那菲力就是温柔内敛的贵族大小姐。” 科普完,他话锋一转。 “另外,纠正一下说法,我说国内的和牛都是假的,可能有点绝对,容易引起误会。” “我的意思是,通过正规海关渠道,从东瀛本土进口的牛肉,是没有的。但并不是说,咱们在国内就吃不到‘和牛’这个品种。” “现在市面上主流的,是澳洲和牛和智利和牛。它们都是引种过去,有血统证书的。品质也很高,特别是澳洲和牛,分级标准M1到M9+,M9往上也能媲美东瀛A4、A5了。” 他用了一个很接地气的比喻。 “这就好比,咱们绵州的米粉,开到了上海,还是那个米粉,但用的水、米、甚至空气都不一样了,味道肯定有差别。澳洲和牛和东瀛和牛,就是这个道理。一方水土养一方牛嘛。” “所以,大家在国内看到卖澳洲和牛的,别急着打假。只要商家明码标价,没拿澳洲的冒充东瀛的,那就没问题。花个几百块,尝尝M9级的澳洲和牛,体验一下入口即化的感觉,完全值得。” 【学到了!原来是这么回事!差点错怪我楼下那家烤肉店了。】 【品神这波解释,格局打开了!既打了假,又没一棍子打死。】 【听君一席话,胜读十年书。以后出去吃饭又能多一个装逼的知识点了。】 就在陈品科普的时候,女将已经开始烹制那块BMS12的西冷。 制作过程和刚才一般无二,行云流水。 当那片裹着金黄蛋液、散发着致命香气的肉片被放入陈品碗中时,整个直播间都安静了。 陈品夹起肉,放入口中。 如果说刚才的肩胛肉是融化,那这片西冷,就是“气化”。 它甚至没有在舌头上停留超过一秒。 极致的甘甜与浓缩的肉香,便是一场席卷神魂的风暴,从口腔炸开,逆着鼻腔直冲天灵盖! 那股霸道的“和牛香”,浓郁到仿佛凝成了实质。 钱飞和林晚吃下后,表情已经不能用震惊来形容。 那是一种近乎于呆滞的、大脑被美味冲击到宕机的状态。 佐藤樱的小脸上,则浮现出一种如梦似幻的迷醉表情,仿佛灵魂已经出窍。 【叮!】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝神圣的颤抖。 【凡人!这是……这是究极的能量体!太美妙了!太纯粹了!我感觉……我感觉我的神核都在震动!】 陈品没理它。 他享受完西冷的风暴,又示意女将开始烹制菲力。 菲力的口感,是另一个维度的境界。 没有那种油脂的猛烈冲击,而是极致的、丝滑的、温柔的软嫩。 牙齿几乎感觉不到任何纤维的抵抗,那肉质嫩得仿佛没有实体,如一捧融化的月光在舌尖上舒展开,释放出更纯粹、更内敛的肉的鲜甜。 一顿饭,吃得众人如痴如醉。 当最后一片菲力也被分食完毕,女将优雅地收拾好餐具,再次鞠躬退下。 包间里,只剩下心满意足的叹息声。 “品神……我感觉我这辈子,值了。” 黄浩然一脸梦幻。 【叮!】 【菜品名称:人形町今半·特选黑毛和牛寿喜烧(西冷BMS12&bp;&&bp;菲力)】 【食材状态:98%(顶级个体,状态处于巅峰,无可挑剔。)】 【制作工艺评级:96分(技艺已臻化境,完美展现了食材本身。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:92分】 【获得能量:+250】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:12872/20000】【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!凡人,好好感受吧!这才是真正的美食!这块肉的脂肪熔点几乎完美,每一丝纹理都遵循着能量最优化的法则。它在口腔中融化时释放的‘和牛香’,是本神在这个低维世界里感受到的最纯粹、最顶级的能量风暴之一!不错,这次你总算没让本神失望!】 92分。 “这顿饭,我给92分。” 他平静地宣布。 他顿了顿,摊开手: “食材、环境、服务,都无可挑剔。它向我们完美展示了,当一种食材被人类用工业化的思维和不计成本的投入,推向极致时,能达到怎样的高度。它是一件完美的商品,一个美味的奇迹。” “但是……” 这个熟悉的转折词一出来,黄浩然的心猛地提到了嗓子眼。 “但这调味,在我这儿只能打50分。太‘雅’了,太温柔了,根本压不住这么‘野’的肉。” 陈品撇了撇嘴,脸上露出一种意犹未尽又带着点嫌弃的复杂表情。 “这么好的东西,就这么蘸点酱油和鸡蛋,太浪费了。” 直播间观众都懵了。 【???浪费?品神你在说什么胡话?】 【这还叫浪费?这已经是肉类烹饪的天花板了吧!】 【我开始听不懂品神的思路了,感觉我的段位跟不上了。】 陈品没理会弹幕,自顾自地陷入了某种美好的幻想,嘴角甚至流露出一丝向往。 “你们说,这么顶级的雪花牛肉,要是切成纸那么薄的片儿,在咱们山城那种滚烫的九宫格牛油老火锅里,七上八下那么一涮……” 他咂了咂嘴。 “捞出来,滚上一圈我秘制的蒜泥香油蘸料,再配上点这香菜葱花。一口塞嘴里,那滚烫的牛油混合着肉本身的油脂,在嘴里爆开……” “嘶——” 陈品自己说着,都忍不住倒吸一口凉气。 钱飞的眼睛,瞬间就亮了。 “品哥,别说了,再说我口水下来了!” 【住口!你这亵渎神祇的凡人!】 脑海里,小馋猫的声音瞬间炸毛,带着崩溃的尖叫。 【那可是BMS12!是完美的能量结晶!你竟想用那种粗鄙的、充满了辣椒和牛油的汤料去玷污它?!这是对美食法则最恶毒的诅咒!】 陈品没停,他的幻想还在升级,甚至更过分了。 “或者,干脆就放烤网上,烤到两面金黄滋滋冒油,然后撒上一把灵魂的孜然,再来一把喷香的辣椒面。” 他看着镜头,脸上露出魔鬼般的笑容。 “最后,再从兜里掏出一小撮切碎的折耳根,往肉上一撒……哎哟,我跟你们讲,那滋味,又香又辣又冲,复杂又上头,给个神仙当都不换!” 【啊啊啊啊啊!折耳根!你疯了!本神要跟你同归于尽!】 小馋猫彻底破防了,在陈品脑子里疯狂打滚。 直播间的弹幕,也彻底疯了。 【哈哈哈哈哈哈哈哈!我疯了!品神你个魔鬼!用折耳根配BMS12的和牛?!】 【暴殄天物!这是对美食的亵渎!但是我为什么……也好想尝尝啊!】 【山城火锅涮和牛,东北烧烤配和牛,最后还要上折耳根……品神,你是懂怎么把好东西变得更好吃的!】 【东瀛大厨听了想提刀砍人系列!】 “可惜了。” 陈品咂了咂嘴,完全无视了脑海里那个快要气晕过去的小馋猫,脸上露出一丝向往的遗憾。 “这么顶级的牛肉,要是能配上我老家秘制的折耳根辣酱,那又冲又辣又鲜的味道……啧啧,那才是对这块肉的最高致敬啊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第462章 鲊,寿司的祖宗!品神东瀛科普 埃尔法穿过东京密如蛛网的街道,最终停在银座一条更加低调的小巷深处。 黄浩然熄了火,转过头,眼睛里闪着那种“我又要搞事情”的光。 “品神,您猜今天咱们去哪儿?” 陈品靠在后座上,懒洋洋地扫了他一眼。 “能让你激动成这样,八成又是什么''神''吧?” “嘿嘿!您真神了!” 黄浩然一拍大腿,声音压得极低,带着朝圣般的虔诚, “数寄屋桥次郎!寿司之神小野二郎的店!” “米其林三星,全球最难预约的餐厅之一!平时提前三个月都订不到!” 他说着,从兜里掏出手机,献宝似的递到陈品面前。 “不过咱们粉丝群里有个大哥,他在东京开贸易公司,跟这家店的常客关系很铁。我昨晚求了他半宿,他今天刚好有个预约,临时让给咱们了!” 钱飞凑过来看了一眼手机屏幕,倒吸一口凉气。 “卧槽……人均四万日元起步?这一顿又得花掉两千多块……品哥,咱们这趟文化交流的经费……” “闭嘴。” 陈品瞪了他一眼,心里却在飞速盘算。 两千多一个人,五个人就是一万多。 肉疼,是真肉疼。但转念一想,这是为国出征,深入敌后进行文化反向输出,属于必要开支!花小钱,办大事,值了! 钱飞立刻捂住嘴,缩回座位。 【哈哈哈哈!钱飞你是真敢说!这是在提醒品神钱包要哭了吗?】 【数寄屋桥次郎!我知道这家店!纪录片《寿司之神》里的那个!】 【那个老爷子好像九十多了吧?还在做寿司?这才是真匠人啊!】 【来了来了!今天又要见证品神砸场子了!我瓜子都准备好了!】 陈品看着弹幕,笑了笑。 “家人们,别激动。今天这顿,不一定砸场子。” 他顿了顿,补充道。 “毕竟,寿司这玩意儿,跟咱们华夏的渊源,可深着呢。” 这话一出,直播间瞬间安静了一秒。黄浩然和佐藤樱也愣住了。 【啥?寿司跟咱们有关系?品神你别闹!】 【寿司不是东瀛的国粹吗?怎么扯上咱们了?】 【又来了!品一口小课堂时间!笔记本准备好!】 一行人下车,黄浩然带头,穿过一道极其隐蔽的木门。 里面是一条窄到只能一人通过的走廊,墙壁是深色的木板,散发着岁月的气息。 尽头,是一扇半掩的移门。 黄浩然轻轻推开。 眼前的空间,小得让人怀疑人生。 整个店面不到十五平米,只有一个L形的吧台,十个座位。 没有菜单,没有装饰,连一幅画都没有。 简洁到了极致,甚至有些“寒酸”。 但吧台后,站着一位身穿纯白厨师服、头发花白、背脊挺得笔直的老者。 他的眼神锐利如鹰,正用一种审视的目光,看着走进来的这群不速之客。 “こんにちは。”(你好) 陈品用标准的东京腔,微微点头致意。 老者眼同样简洁的点头。 他没有多余的寒暄,只是伸手示意众人入座。 这就是小野二郎。九十六岁,做了七十多年寿司的“寿司之神”。 陈品在靠近角落的位置坐下,架好手机。 镜头里,是老人那双布满皱纹、却依旧稳如磐石的手。 “家人们,看见了吗?” 陈品压低声音,对着镜头小声解说。 “这双手,握了七十多年的寿司。据说为了保护手感,老爷子睡觉都戴手套。” 【我靠,睡觉都戴手套?这是什么变态级别的自律?】 【这才是真正的匠人精神啊!敬佩!】 【话说品神,你不是说寿司跟咱们有关系吗?快讲讲!】 陈品看了一眼弹幕,清了清嗓子。 “行,那我就趁着还没上菜,给大家上一课。” 他端起面前的热茶,喝了一口,润了润嗓子。 “很多人以为,寿司是东瀛的发明。” “错。” “大错特错。” 他伸出一根手指,黄浩然下意识地开始为佐藤樱小声翻译。 “寿司的祖宗,叫''鲊''。” 【鲊?!我靠!这不是品神在瑶族吃过的那个鲊肉吗?原来根儿在这儿!】 “没错,就是我在蔗城那次直播里提到过的,那个用盐和米腌制鱼肉的古老技术。” “早在两千多年前,咱们华夏的东南沿海地区,就有人用这种方法保存鱼类。用盐杀菌,用米发酵,让鱼肉在没有冰箱的年代,也能保存几个月甚至更久。” 【哼,又是这种原始的能量保存方式。】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不屑, 【不过,凡人,听起来这个叫‘寿司’的东西,是‘鲊’的能量形态进化版?有点意思,本神倒要看看,它们能玩出什么花样。】 陈品顿了顿,话锋一转。“后来,这种技术传到了东瀛。大概是在公元八世纪前后,奈良时代。” “东瀛人学会了这个技术,但他们发现,腌制时间太长,米会变得又酸又烂,根本没法吃。” 就在陈品科普的时候,吧台后的小野二郎已经开始工作了。 他没有任何多余的动作,从身前的冰柜里,取出一块鱼肉。 一刀,切下。 刀刃在灯光下闪过一道寒光。 鱼肉应声而断,切面平整如镜。 他的动作,仿佛与陈品口中的历史形成了某种跨越时空的对话。 陈品的声音仍在继续: “于是,他们开始琢磨:能不能缩短发酵时间?这一琢磨,就琢磨出了一个新品种——''生成鲊''。就是把发酵时间从几个月缩短到几天,这样米还能吃,鱼也有了微微的酸味和发酵香气。” 小野二郎捏起一小团晶莹的醋饭,手指翻飞,只三下,一个完美的饭团便已成型。 他的耳朵似乎微微动了一下,显然注意到了这边持续不断的、清晰的中文解说。 “到了江户时代,有个叫华屋与兵卫的家伙,灵光一闪:既然要的是那股酸味,我直接用醋不就行了?还发酵个屁啊!” 陈品说到这里,忍不住笑了。 “于是,他发明了''早寿司'',也就是现在东瀛寿司的前身。用醋拌饭,上面放一片新鲜生鱼,一捏,一贯寿司就成了。” “从此,寿司从一种''保存技术'',变成了一种''快餐''。” 他看着镜头,做出了总结。 “所以啊,寿司的根,在华夏。它的爹,是咱们的''鲊''。只不过,这个徒弟把师父教的保存手艺,改良成了一门极致的鲜食艺术。” 直播间彻底炸了。 【我草!原来寿司是咱们传过去的?!】 【这么说,东瀛料理的两大支柱,拉面和寿司,根儿都在咱们这儿?】 【华夏:我只是随手教了你们两招,你们却当成了国粹。】 【笑死,华屋与兵卫:发酵?我懒得等,直接倒醋!这不就是最早的预制菜思维吗!哈哈!】 【这一课太硬核了!以后谁再跟我吹寿司是东瀛独有的,我就把这段甩他脸上!】 黄浩然和佐藤樱已经听傻了,尤其是佐藤樱,她那双小鹿般的眼睛里写满了震惊与茫然,自己从小吃到大的“国粹”,其源头竟然在身旁这个男人的祖国。 此时,小野二郎将切好的鱼肉覆盖在饭团上,轻轻按压。 一贯寿司,成了。 整个过程,不到十秒。 老人将这贯寿司,轻轻放在陈品面前的黑色木台上,仿佛是完成了一件神圣的仪式。 “金枪鱼赤身。” 他的声音沙哑,却异常清晰。 陈品看着面前这贯寿司。 鱼肉呈现出深红色,如同红宝石。 米粒颗颗分明,却又紧密结合,散发着淡淡的醋香。 两者的结合,简洁到了极致。 没有任何多余的装饰,没有任何酱料。就这么静静地躺在木台上。 【来了!第一贯!】 【这卖相……好像也没什么特别的啊?】 【别急,看品神怎么说!大的要来了!】 陈品没有立刻动筷。他对着镜头,又开始科普。 “家人们,吃寿司,也是有讲究的。” “很多人以为,寿司要蘸酱油,蘸芥末。” “错。” “顶级的寿司,师傅在制作时,就已经把所有调味都做好了。你要做的,就是拿起来,一口吃掉。” 他伸出手,用手指捏起那贯寿司。没有用筷子。 “吃寿司,最好用手。因为筷子会破坏米饭的结构,让醋饭散开。” 他将寿司送到嘴边。 一口。 整贯寿司,瞬间没入口中。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第464章 全网直播!我当场打脸九旬寿司之神! 那贯寿司入口的瞬间,陈品的表情凝固了一秒。 金枪鱼赤身的肉质确实紧实,带着大海深处的鲜甜。 醋饭温度恰到好处,微微的酸与米的甜,在舌尖上形成了奇妙的平衡。 两者结合,干净、利落。 没有多余的调味,没有任何掩饰。 这就是顶级寿司的哲学——用最简洁的方式,呈现食材本身。 陈品咽下这口寿司。 【叮!】 脑海里,系统面板自动浮现。 【菜品名称:数寄屋桥次郎·金枪鱼赤身寿司】 【食材状态:93%(野生蓝鳍金枪鱼,产地:大间,熟成三日,肉质巅峰期。醋饭使用的是新泻越光米,醋的配比极其精准。)】 【制作工艺评级:94分(小野二郎对温度、力度、时间的掌控已达化境。每一个细节都无懈可击。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85分】 【获得能量:+95】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:12967/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!凡人,这米的味道,本神承认,确实有几分道行。那种恰到好处的酸甜比例,以及米粒本身释放的淀粉香气,在这个低维世界里,算是难得的精品了。但是……】 小馋猫的声音顿了顿,带着一丝意味深长。 【但仅此而已。这只是一份技术完美的作品,能量密度中规中矩,缺乏让本神心动的''灵性''。说白了,就是工匠气太重,匠心不足。你们这些凡人,总喜欢把这种东西吹上天,搞得本神期待值拉满,结果就这?有点失望啊。】 陈品在心里默默回了一句: “你丫闭嘴,等会儿我自己说。” 小馋猫哼了一声,不再吭声。 此时,小野二郎已经开始制作第二贯。这次是一片半透明的、带着淡淡粉色的鱼肉——比目鱼。 老人的动作依旧精准如机器,但又带着某种只有人类才能拥有的温度。 第二贯寿司,被轻轻放在陈品面前。 陈品再次拿起,一口吃下。 比目鱼的肉质比金枪鱼更加细嫩,几乎在舌尖上融化。 但同样的,依旧是那股“干净到极致”的味道。 没有多余的惊喜。 直播间的弹幕已经炸开了。 【品神!快说话啊!好不好吃?】 【这可是寿司之神啊!九十多岁的老爷子!】 【我看品神的表情好像……不是很激动?】 【不会吧?难道又要砸场子?】 陈品放下筷子,端起热茶,慢悠悠地喝了一口。 他看着镜头,脸上露出那种让无数餐厅老板闻风丧胆的、意味深长的笑容。 “家人们,先别急。” “我先说结论。” 他竖起一根手指。 “85分。” 【???85分?!】 【我没听错吧?这可是寿司之神啊!】 【完了,品神又要开喷了!】 【前排出售瓜子、花生、矿泉水,观看品神砸场子专用!】 陈品没理会弹幕的骚动,自顾自地继续说。 “首先,我要肯定一点。” “这米,确实是顶级的。越光米本身的甘甜,再加上老爷子调配的醋,酸甜比例拿捏得死死的。米粒的温度也刚刚好,不烫嘴,也不凉。这种对细节的掌控,确实是大师级别。” 直播间的观众们松了一口气。 【还好还好,品神还是认可的。】 【那为什么只有85分?】 陈品话锋一转。 “但是。” 这个转折词一出来,所有人的心又提了起来。 “我之所以只给85分,是因为……我对它的期待太高了。” 他看着镜头,一字一句地说道: “来之前,我看了无数关于这家店的报道、纪录片、访谈。什么''寿司之神''、''一生悬命''、''为了保护手感睡觉都戴手套''……这些故事,把我的期待值拉到了天花板。” 他摊了摊手。 “结果呢?味道确实不错,技术也确实无可挑剔。但是……就这?” 他的语气里带着一丝调侃。 “这么说吧,这寿司给我的感觉,就像一个每次考试都考100分的学霸,你挑不出他任何错,但他永远只会做卷子上的题,多一步都不会探索。它完美,但它没有灵魂。” 陈品靠在椅背上,抛出了一个让黄浩然和佐藤樱世界观崩塌的类比。 “在我老家楼下,有个姓张的大爷,天天推个车卖饺子。他的手艺远不如这位老爷子精致,皮有时候厚有时候薄。但他会根据今天买的猪肉肥瘦,调整馅里的葱姜比例;会根据季节,换着用白菜或者韭菜。他做的饺子味道每天都有细微差别,你永远不知道下一口是什么惊喜。” “那饺子,是活的。” 陈品指了指面前的木台,声音平静却字字诛心。 “而这寿司,是死的。” 直播间彻底疯了! 【我草!神级类比!寿司之神还不如楼下老张?!】 【哈哈哈哈哈品神你是魔鬼吗!这话太损了,但是我好喜欢!】 【活的饺子和死的寿司!学废了学废了!这才是顶级食评啊!】 【黄浩然:我费半天劲带你来吃米其林三星,你跟我说不如你家楼下卖饺子的?】 陈品看着弹幕,笑了笑,脸上带着一丝玩味。 “我知道很多人不服,觉得我是在侮辱匠人。那我就换个角度说。” 他清了清嗓子,整个直播间都屏住了呼吸。 “老爷子这手艺,确实是把一件事做到了极致。几十年如一日,分毫不差,这是所谓的‘工匠精神’,我佩服。” “但是……” 这个熟悉的转折词再次出现,小野二郎的眉头不自觉地皱了一下。 “在我看来,美食的‘匠心’,不应该是重复。重复到极致,那叫‘匠气’,是机器也能做到的精准。真正的匠心,是精进,是优化,是永远在寻找更好吃的可能性。” 陈品看着镜头,眼神变得锐利起来。 “我问一个问题,老爷子这套调味,这套手法,是不是跟他三十年前、甚至五十年前做出来的味道,一模一样?如果是,那这不叫‘神’,这叫‘固执’。他只是在完美地复制自己,而不是在超越自己。” 此话一出,全场死寂。 钱飞和林晚对视一眼,眼神里写满了“品哥又疯了”。 黄浩然的嘴巴张成了O形,几乎忘了呼吸,他感觉自己对“美食”的信仰正在被一块块敲碎。 陈品继续用他那不疾不徐的语调,说着最诛心的话。 “味道的世界,是不断进化的。新的食材,新的搭配,新的理解,每天都在发生。一个真正的美食家,应该像一个科学家,永远在探索风味的边界。而不是把自己关在功劳簿上,守着一个所谓的‘完美配方’一辈子。” “这寿司,技术满分,食材顶级,但它的味道,是停留在过去的、被时间封印住的味道。它没有给我带来任何惊喜,没有让我看到一个九十六岁老师傅对味道新的思考和沉淀。” 陈品靠在椅背上,声音平静,但每一个字都像一把小锤子,敲在所有人的心上。 “它完美,但它没有进步。” “这才是美食最大的悲哀。” “所以,85分。” “这是我对技术的认可,也是我对这停滞不前味道的遗憾。” 说完,陈品端起茶杯,轻轻抿了一口。 吧台后的小野二郎,虽然听不懂中文,但他能感受到空气中那股微妙的张力,能从对面那个年轻人平静而锐利的眼神中,读出一种颠覆性的挑战。 老人放下手中的刀,用那双锐利的眼睛,直直地盯着陈品。 黄浩然咽了口唾沫,小声问: “品神,要不要我给老爷子翻译一下?” 陈品摆了摆手。 “不用。” “吃完再说。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第464章 征服寿司之神?就凭这价值连城的一课! 陈品的话音落下,包间里的空气仿佛凝固了。 钱飞和林晚大气都不敢喘。 黄浩然更是僵在原地,手心全是冷汗,他感觉自己带来的不是偶像,而是一颗随时会引爆的文化核弹。 只有佐藤樱,虽然听不懂那番复杂的中文,但她能从陈品平静的语气和周围人凝重的表情中,感受到一种前所未有的风暴正在酝酿。 直播间里,弹幕已经彻底疯了。 【我靠!我宣布,品神这段话可以收录进年度最佳语录!死的寿司,活的饺子!绝了!】 【这已经不是美食评论了,这是哲学!是对匠人精神的重新定义!】 【太敢说了!当着九十多岁老师傅的面,说他的手艺是死的,是固执……我光是想想都腿软!】 【楼上的,你没发现吗?老爷子根本听不懂中文!这叫什么?这叫王者风范的单方面输出!】 吧台后,小野二郎的视线,始终没有离开陈品。 他做了七十多年寿司,见过形形色色的客人,却从未见过像陈品这样的。 平静,淡然,眼神里没有一丝一毫的挑衅,却说着最颠覆他一生理念的话。 虽然听不懂,但他能感觉到,那是一种来自另一个完全不同美食体系的、降维打击般的审视。 沉默中,小野二郎收回目光,继续捏起了第三贯寿司。 是乌贼。雪白的乌贼肉上,被细密地切上了数十刀,呈现出漂亮的网格纹。 入口,口感软糯又带着一丝脆弹。依旧是那股干净、纯粹、毫无瑕疵的味道。 陈品面无表情地吃完。 第四贯,竹荚鱼。银色的鱼皮闪着光,肉质紧实,鲜味突出。 吃完。 第五贯,车海老。即是明虾。 煮熟的虾肉呈现出漂亮的红白相间,口感爽脆,甜味十足。 吃完。 …… 一贯,又一贯。 【哼,凡人,你到底要吃到什么时候?】 脑海里,小馋猫不耐烦的声音响起, 【这些寿司的能量波动几乎一模一样!稳定,精准,但无聊!就像复印机印出来的画,连墨点的位置都分毫不差!本神快睡着了!】 小野二郎如同一个精准的机器,不断地将他毕生技艺的结晶,呈现在陈品面前。 而陈品,就像一个没有感情的品尝机器,来者不拒,一口一个。 他的表情始终没有太大的变化,没有惊喜,也没有失望,就是平静。 这种平静,比任何激烈的批评都更让黄浩然感到窒息。 钱飞和林晚则完全沉浸在了美味中,虽然他们也觉得品哥说的有道理,但这寿司…… 是真好吃啊!佐藤樱更是全程双眼放光,小口小口地品尝着,脸上的幸福感都快溢出来了。 直播间的观众,也从一开始的激动,逐渐变得困惑。 【怎么回事?品神怎么不说话了?】 【吃了这么多,还是85分吗?有没有加分项啊?】 【我感觉气氛好诡异……一边是疯狂输出的寿司之神,一边是面无表情的品神,这俩人是在斗法吗?】 【只有我心疼钱飞和林晚吗?这俩人快被品神搞出精神分裂了,一边觉得品神说得对,一边又吃得停不下来。】 终于,当最后一贯星鳗寿司被陈品咽下,这场漫长而压抑的午餐,画上了句号。 小野二郎用热毛巾擦了擦手,静静地站在吧台后,看着陈品。那眼神像是在问:现在,你还有什么话说? 陈品用餐巾擦了擦嘴角,也放下了茶杯。 他没有看镜头,而是站起了身。在所有人紧张的注视下,他绕过座位,走到了吧台前,与小野二郎仅一板之隔。 黄浩然的心提到了嗓子眼,下意识地准备随时冲上去解释和道歉。 【来了!来了!最终对决要开始了吗?】 【品神要干嘛?不会真要跟老爷子理论吧?】 【别啊!老爷子九十多了,气出个好歹来可咋办!】 陈品没有理会任何人的想法。他看着面前这位头发花白、身形清瘦,却依旧站得笔直的老人。 他微微欠身,用一种清晰、标准,却不带任何情绪的东京腔,开口了。 “老师傅。” 仅仅三个字,就让小野二郎的眼神微微一变。黄浩然更是脑子“嗡”的一声:他不是只会几句客套话吗?这发音……比新闻主播还标准!他到底还藏了多少东西? 陈品没有给他太多惊讶的时间,继续说道: “您手上的功夫,是我见过最好的。每一贯寿司的温度、力道、时间的把握,都堪称完美。” 这是肯定。小野二郎没有说话,只是静静地听着。 “鱼生的处理,也是顶级的。无论是熟成还是调味,都恰到好处,最大程度地保留了食材的本味。” 这依旧是肯定。黄浩然和钱飞都松了口气,以为陈品这是要找补回来,说几句好话收场。 然而,下一秒,陈品话锋一转。 “但是。”那个熟悉的转折词,再次出现。 “您的寿司,有一个巨大的问题。”陈品的语气很平静,像是在陈述一个客观事实。 “问题不在鱼,在米。” “米?” 小野二郎终于开口了,声音沙哑,带着一丝不解。他的醋饭,是他花费一生心血研究的配方,被无数食客奉为神品,怎么会有问题? “对,米。” 陈品直视着对方的眼睛,一字一句地说道: “寿司的灵魂,是醋饭。鱼生,只是客人。” “您的醋饭,是一个非常有礼貌、非常得体的主人。它用同样的温度,同样的酸度,同样的甜度,去招待每一位‘客人’。无论是肥美的大腩,还是清淡的比目鱼。” “这很标准,很安全,但也很无趣。” 陈品的声音不大,却清晰地传入吧台后每一个人的耳朵里。小野二郎的两个徒弟脸色瞬间变了,眼神里流露出愤怒,其中一个刚要开口呵斥。 小野二郎却猛地摆了摆手,示意他们安静。他看着陈品,眼神变得前所未有的专注,像一个学生在等待老师的下文。 陈品继续说:“真正的主人,应该懂得因材施教,因客制宜。” “面对大腩这样油脂丰厚的客人,您的米饭,温度应该再高一点,酸度再重一些。用温度融化它的脂肪,用酸度中和它的油腻。” “面对比目鱼、乌贼这样清淡纤细的客人,您的米饭,温度则应该稍稍降低,酸度也要更柔和。避免过强的酸味,抢走它本身那幽微的鲜甜。” “您的醋饭,是一个恒量。” 陈品做出了最后的总结。 “但它,应该是一个变量。” “根据不同鱼生的特点,调整醋饭的温度和酸度,让米与鱼,不再是单纯的叠加,而是产生真正的化学反应。让主人与客人,共同完成一支完美的双人舞。” “这,才是我理解的,活的寿司。” 说完,陈品再次微微欠身。 “感谢款待。” 他没有再多说一个字,也没有等待小野二郎的任何回应。转身,朝着门口走去。 整个寿司店,死一般的寂静。 钱飞、林晚、黄浩然和佐藤樱,全都像被施了定身法一样,呆在原地。 直到陈品走到门口,回头看了他们一眼。“走了,愣着干嘛?等着再吃一轮?” 四人这才如梦初醒,手忙脚乱地站起来,几乎是逃也似的跟了上去。 当他们走出那扇隐蔽的木门,重新回到东京的阳光下时。 吧台后。 那两位徒弟从震惊中回过神,正想为师父抱不平,却发现,小野二郎一动不动地站在那里。 这位九十六岁的老人,正低着头,怔怔地看着自己那双握了七十多年寿司、稳如磐石的手。 此刻,那只右手,竟在微微地、不受控制地颤抖。 然后,他又缓缓地抬起头,看向那个装着他引以为傲的醋饭的木桶。 眼神里,是前所未有的茫然、震撼,以及一丝……被点醒后的颤动。 “变量……” 老人用只有自己能听到的声音,喃喃自语。 “活的……寿司……”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第465章 二十贯寿司没吃饱?乖巧樱子竟是大胃王! 黑色的埃尔法,无声地驶离银座。 车内的气氛,却和来时截然不同。 钱飞和林晚瘫靠在座椅上,一副被信息量和美食双重“掏空”了身体的模样。 他们感觉自己不只是吃了一顿饭,更像是上了一堂信息量爆炸的哲学公开课,大脑和胃都撑到了极限。 黄浩然坐在副驾驶,时不时透过后视镜,偷偷瞄一眼后座的陈品,那眼神,已经不能用崇拜来形容,简直是在看一尊行走的、活着的传说。 只有陈品,像个没事人一样,靠在窗边,看着外面飞速掠过的东京街景。刚才那场堪称“弑神”的对决,对他而言,仿佛只是饭后的一场普通闲聊。 他伸了个懒腰,感觉浑身舒坦。 虽然吃了二十贯寿司,但那玩意儿分量小,又是生冷居多,对他来说,也就是垫了个肚子,七分饱都算不上。 【哼!愚蠢的凡人,总算说句本神爱听的话了!】 脑海里,小馋猫不爽的声音响起,带着一丝抱怨: 【那个老头子的寿司,能量结构稳定得像块石头,精准,但无聊!每一贯的能量波动都不超过0.1%!吃了二十贯,本神感觉就像喝了二十杯温开水,寡淡无味!根本没尽兴!】 陈品在心里翻了个白眼: “行了行了,知道你没吃爽,我也没吃爽。” 他扫了一眼车里,钱飞和林晚已经是一副“别跟我说话,我想羽化登仙”的表情。 黄浩然虽然精神亢奋,但眉宇间也透着一丝疲惫。 连着高强度、高密度地品尝顶级料理,对普通人的精神和消化系统都是一种严峻的考验。 就在这时,陈品的目光,落在了角落里安安静静的佐藤樱身上。 女孩正襟危坐,双手放在膝盖上,典型的日式乖巧坐姿。 她没有像其他人那样显露疲态,只是静静地看着窗外。 那双小鹿般的眼睛,正一眨不眨地盯着路边一家章鱼烧小店的招牌,眼神里透着一股纯粹的、毫不掩饰的专注。 陈品心里“咯噔”一下。 这眼神……他太熟悉了。 这不就是自己路过烧腊店,看到橱窗里挂着的油光锃亮烧鹅时的眼神吗? 是一种早已刻在DA里,对碳水和蛋白质最原始、最神圣的渴望。 【咦?】 小馋猫也察觉到了什么, 【凡人,你这个小跟班的女朋友……她体内的能量流速……怎么突然加快了?本神从她的精神波动里,感受到了一股纯粹的、对高热量能量体的渴望!这股渴望……哼,倒是有几分本神的风范!】 陈品嘴角一勾,忽然开口了。 “樱子妹妹。” 他这一出声,打破了车内的宁静。 “嗨伊?” 佐藤樱被吓了一跳,连忙回过头,小脸微微泛红。 “你是不是……没吃饱?” 陈品笑眯眯地问,语气笃定。 这话一出,所有人都愣住了。 黄浩然第一个反应过来,他没有解释,反而是长长地叹了口气,一脸“我就知道会这样”的无奈表情,苦着脸对陈品说: “品神……我求您了,给我家樱子留点面子吧。您这眼睛也太毒了,那二十贯寿司对她来说,估计……就是个餐前小点心。” 钱飞也一脸不可思议地看着佐藤樱那娇小的身板,夸张地叫道: “不是吧哥?餐前点心?二十贯寿司啊!我一个大老爷们儿都顶到嗓子眼了,她……” 佐藤樱的小脸更红了,像熟透的苹果,连连摆手,用她那半生不熟的中文小声说: “不……不是的,已经……很饱,很饱了。” 她越是这样,陈品脸上的笑容就越是玩味。 “别装了。” 陈品靠在椅背上,翘起二郎腿,一副看穿一切的模样。 “刚才在寿司店,他们几个,要么是被老爷子的名头镇住,要么是在琢磨我说的话,一个个吃得心事重重。只有你,从头到尾,眼里只有那块寿司。” 他顿了顿,抛出了一个神级比喻。 “你那眼神,跟我看红烧肉的眼神一模一样。” “写满了虔诚。” 黄浩然傻眼了。 钱飞和林晚也傻眼了。 【哈哈哈哈哈!品神你是魔鬼吗!当场拆穿!】 【虔诚!笑死我了,这个形容词太精准了!吃货的眼神是藏不住的!】 【我懂了,别人吃的是名气,是故事,是品神的点评,只有樱子妹妹,是在认真吃饭!】 【完了,软妹人设崩塌了!隐藏的大胃王属性暴露了!】 佐藤樱的脑袋几乎要埋进胸口里,耳朵尖都红透了。 她没想到,自己从小到大,花了无数心力才维持住的“温柔乖巧小淑女”人设,竟然被这个只认识了两天的男人,一眼就看了个底朝天。 看到女孩窘迫的样子,陈品内心却乐开了花。 他已经有些厌倦了这种按着米其林指南,一家家去“拜神”的模式了。 那些店,精致、标准、无可挑剔,但也冰冷、疏离、缺乏惊喜。 就像刚才那顿寿司,是完美的“作品”,却不是鲜活的“食物”。 他要找的,是真正属于这座城市的味道,是那种藏在街头巷尾,能让人吃得满头大汗、直呼过瘾的烟火气。 而眼前这个被当场揭穿,窘迫得快要冒烟的日本女孩,或许就是他最好的“雷达”。 而眼前这个纯粹的吃货,或许就是最好的向导。 他话锋一转,语气变得温和起来: “能吃是福气,没什么不好意思的。真正的吃货,从不向食欲说谎。” “正好,我也没吃饱。那老头子的寿司,太‘雅’了,吃不痛快。” 他看着佐藤樱,发出了正式的邀请。 “别管那些米其林,也别管什么‘神’不‘神’的。” “就现在,你最想吃什么?不是为了直播,也不是为了招待我们。就是你自己,现在,最想塞进嘴里的东西是什么?” 陈品的声音带着一种奇特的魔力。 车里所有人都安静下来,看着佐藤樱。 女孩抬起头。 那是吃货找到同类后,卸下所有伪装的、发自内心的光芒。 她深吸一口气,像是下定了某种决心,用很轻,但异常清晰的声音,说出了一个词。 “しゃぶしゃぶ……”&bp;(ShabU-ShabU) “呷哺呷哺?” 钱飞一愣,嗓门立刻就上来了。 “卧槽,那玩意儿都开到东瀛来了?还能加盟不?品哥,这可是个商机啊!” 【噗!呷哺呷哺!钱哥你这脑回路转得也太快了!】 【哈哈哈哈哈哈!文化差异来了!我赌一包辣条,樱子妹妹说的是日式涮涮锅!】 【钱飞:东瀛分部?我能办张会员卡吗?】 “行了,收起你那点商业头脑吧。” 陈品没好气地打断了他的发财梦,解释道: “‘ShabU-ShabU’是日语音译,就是涮肉片时在汤里发出的声音,指的是日式涮涮锅。” 说完,他一拍大腿,脸上露出由衷的喜悦。 “这个好!这个我喜欢!” 吃了两天精致得有些过分的日料,他早就想念那种热气腾腾、自己动手、丰衣足食的感觉了。 “涮火锅好啊!比吃那些冷冰冰的寿司舒坦多了!” 他看了一眼已经彻底放弃抵抗,一脸“你们开心就好”的钱飞和林晚,然后把决定权,正式交给了佐藤樱。 “樱子妹妹,既然是你推荐的,那下一站,你就是总指挥。” 陈品指了指她。 “找一家你最喜欢、最常去的店。不用管它有没有名气,是不是网红,只要是你觉得最好吃的就行。” “今天,我宣布,你才是食神!” 佐藤樱彻底愣住了。 她看着陈品那张带着鼓励笑容的脸,又看了看黄浩然投来的支持目光。 一股前所未有的勇气,从心底涌了上来。 她重重地点了点头,脸上的羞涩一扫而空,取而代之的是一种找到主场的兴奋和自信。 “嗨伊!” 她掏出手机,飞快地在地图上操作起来,那双眼睛里闪烁的光芒,比之前看到任何顶级料理时都要明亮。 片刻之后,她抬起头,用一种带着些许激动和骄傲的语气,对司机报出了一个地址。 那是一家位于新宿某个不起眼小巷里的店名。 黄浩然看着自己女朋友从未有过的、神采飞扬的样子,嘴角不自觉地露出了宠溺的笑容。 黑色的埃尔法,再次启动,调转车头。 朝着一个全新的、未知的,但充满了人间烟火气的美食目的地,疾驰而去。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第466章 终于接地气了!这才是人待的地方,舒服! 黑色的埃尔法在新宿的街头穿行。 和银座那种连空气都用金钱过滤过,透着“高级”与“疏离”的氛围不同,这里是另一个世界。 巨大的霓虹广告牌层层叠叠,光怪陆离,将夜空染成一片迷幻的赛博朋克色调。 穿着各异的行人在十字路口汇成潮水,喧嚣、杂乱,却充满了旺盛到野蛮的生命力。 这股鲜活的烟火气,让陈品感觉浑身的毛孔都舒展开了。 太舒服了。 这才是人待的地方,充满了活人的气息。 “品神,您看,那就是新宿歌舞伎町一番街。” 黄浩然指着远处一个标志性的红色牌楼,又恢复了他气氛组的本职工作。 陈品只是懒洋洋地瞥了一眼,兴趣不大。 他的注意力,全在身旁那个已经彻底切换到“总指挥”模式的佐藤樱身上。 女孩正专注地看着手机地图,小巧的鼻尖微微皱起,嘴里用日语和司机快速沟通着,指挥着车辆拐进一条又一条越来越窄、连导航都会迷路的小巷。 最终,车子在一个几乎无法掉头的巷子口停下。 “就是这里了。” 众人下车。 眼前是一家极其普通的小店。 木制的推拉门已经有些年头,门上挂着一块同样陈旧的木头招牌,上面用日文写着店名“鍋ぞう”。 门帘被洗得微微发白,随着晚风轻轻晃动。 没有夸张的灯笼,没有身穿和服的迎宾,甚至连个像样的门脸都没有。 “不是……樱子妹妹,你确定是这儿?” 钱飞看着眼前这家朴实到有些简陋的小店,下巴都快掉了。 “这地方……看着还没咱们小区门口的兰州拉面气派呢。” 他已经习惯了那种动辄百年历史、装修得像王公府邸的“神级”餐厅,这画风转变得有点太快,让他一时没反应过来。 陈品没理他,架好直播设备,镜头开启。 “来了!家人们!欢迎收看《来都来了》东瀛篇的下半场!” 他将镜头对准那扇不起眼的木门。 “上半场,咱们见识了东瀛料理的‘阳春白雪’,各种‘神’,各种‘匠心’,吃得我差点以为自己不是来吃饭,是来上坟的,气氛庄严肃穆,就差给我放哀乐了。” 【哈哈哈哈哈上坟!品神你这张嘴是真损啊!】 【不能说一模一样,只能说感同身受!那气氛,吃个饭比我面试还紧张!】 【终于接地气了!这才是深夜食堂该有的样子嘛!】 陈品笑着推开门,一股混合着肉汤、酱油和酒精的温暖香气,夹杂着鼎沸的人声,如同一道热浪扑面而来。 店里不大,甚至有些拥挤。 几张矮桌,一个吧台,坐满了客人。 穿着衬衫的上班族、年轻的情侣、头发花白的老人,全都毫无顾忌地大声说笑、碰杯,空气中弥漫着一种热气腾腾的松弛感。 这才是吃饭该有的样子! 看到他们进来,吧台后一个系着围裙、满脸笑容的中年大叔高声喊了句欢迎光临。 佐藤樱熟门熟路地走上前,用日语和大叔交谈了几句。 大叔立刻麻利地收拾出吧台角落的几个位置,示意他们坐下。 “家人们,看见没?” 陈品坐下后,将镜头在热闹的店里扫了一圈。 “这才叫餐厅,这才叫食堂。” “吃饭嘛,就该是热热闹-闹的。” “之前那几家,安静得我都不敢大声喘气,生怕惊扰了哪位仙人渡劫。” 钱飞早已坐不住了,两只手在腿上摩挲着,压低声音对陈品说: “品哥,这感觉对了!这氛围,跟咱们绵州夜市里吃烧烤喝夜啤酒似的,舒坦!我感觉我的灵魂都活过来了!” 一直紧绷着的林晚,也默默松开了挺直的背脊,肩膀的线条柔和下来。她长长舒了口气,嘴角勾起一个难得的、真实的弧度。 比起之前那些正襟危坐的场合,她显然更喜欢这里的自在和真实。 佐藤樱接过菜单,没有丝毫犹豫,像个熟客一样,飞快地用日语点了一大堆东西。 黄浩然在一旁,看着自己女朋友那神采飞扬的样子,脸上是藏不住的宠溺。 很快,服务员端上来一口装着清澈汤水的铜锅。 钱飞伸头一看,愣住了: “就这?清水啊?” “你这问题,问得很有水平,跟你的智商一样,都是清水级别的。” 陈品被他逗乐了,对着镜头笑道, “家人们,今天咱们就来体验一下,由咱们的总指挥樱子妹妹钦点的美食——ShabU-ShabU,也就是涮涮锅。” “很多人一听涮锅,脑子里立马就浮现出牛油翻滚、辣椒飘香的画面了。” “你要是抱着这个想法来吃它,我保证,你会失望到怀疑人生。” “首先,咱们先来个知识点。” “这名字,ShabU-ShabU,听着挺洋气,其实就是个拟声词。” “什么意思呢?” “就是肉片放进汤里来回那么一晃悠,发出的那个‘涮~涮~’的声音。” 他用筷子在空气中比划了一下。 “是不是瞬间觉得这玩意儿有点傻萌傻萌的?” 【噗!原来是这么来的?我还以为是什么高深的名字!】 【可爱个屁,我只听到了我肚子饿的咕咕声。】 “其次,也是最关键的区别,就在这锅底。” 陈品的目光落在那口朴实的铜锅上。 “家人们看好了,这就是日式涮涮锅的锅底,说白了,就是一锅海带汤,顶多给你撒两片木鱼花意思意思。” “跟咱们的火锅比,简直就是个弟弟。” “咱们的川渝火锅,那锅底是什么?” “那是君临天下的皇帝!” “牛油是龙袍,辣椒是玉玺,花椒是百万雄兵。” “不管你是毛肚、鸭肠还是肥牛,甭管你之前什么身份,跳进这锅里,就得接受朕的册封!” “出来的时候,身上必须烙上我大红锅的印记,味道都得姓‘辣’!” 他的声音顿了顿。 “而眼前这个呢?” “这锅底,就是个搭台子的。” “它唯一的任务,就是把舞台灯光打好,温度烧到,然后就默默退到后台,把C位让给食材。” “它对食材说:‘来,舞台是你的,你想怎么唱就怎么唱,尽情展现你最本真的味道,我绝不抢戏。’” “所以,总结一下。” “咱们的火锅,是霸道总裁,讲究的是‘不管你是什么,到了我的锅里,就都得是我的味儿’。” “而日式涮涮锅呢,是温柔的观察者,它追求的是‘我什么都不做,就想看看你最本真的样子’。” “这就是两种完全不同的美食哲学。” “没有谁好谁坏,就是理念不同。” “家人们,这节课的知识点,都记下了吗?期末要考的啊!” 直播间里,弹幕已经刷成了瀑布。 【我靠!君王和舞台!这个比喻绝了!品神你真是个文化人!】 【学废了学废了,以后吃火锅的时候,我就是册封我毛肚的君王!】 【听完品神这番话,我感觉我吃了二十多年的火锅,今天才算真正理解了它。】 【所以说,东瀛这个涮涮锅,吃的其实是食材本身?】 “没错。” 陈品的声音响起,“所以吃涮涮锅,对食材的要求,尤其是肉的品质,要求极高。” “因为锅底清汤寡水,肉好不好,一吃就知道,根本没法藏。” 就在这时,服务员端上了两个大盘子。 一盘,是切得薄如蝉翼的猪五花肉片。粉嫩的瘦肉与雪白的脂肪层层交叠,纹理清晰,像上好的大理石。 另一盘,则是各种处理干净的蔬菜。白菜、茼蒿、金针菇、香菇、豆腐……色彩鲜亮,新鲜得仿佛能掐出水来。 紧接着,又是两大盘。 这一次,所有人的眼睛都直了。 那是牛肉。 一盘是鲜红的赤身肉,色泽深邃如红宝石。 另一盘,则是布满了细密雪花纹理的牛肉。 虽然比不上中午在“今半”吃到的BMS12那么夸张,但也绝对是品质上乘的好肉,那油花均匀得如同电脑绘制。 脑海里,小馋猫的声音响起。 【、这几盘肉的能量纹理倒是纯净得惊人,几乎没有杂质。】 【本神倒要看看,这种返璞归真的搞法,到底是平庸的寡淡,还是极致的本味。】 佐藤樱将桌上的两个小碟子推到陈品面前,小声介绍道: “这个,是芝麻酱。这个,是柚子醋。” “嗯,蘸料也跟咱们不一样。” 陈品对着镜头展示。 “咱们的火锅蘸料,是天马行空的艺术创作,蒜泥香油是基础,蚝油、香菜、小米辣、芝麻酱、腐乳汁……每个人都能调出自己的独门配方。” “而他们,基本就是这两样。” “芝麻酱浓郁,配猪肉。” “柚子醋清爽,配牛肉。” “行了,规矩讲完。” 陈品拿起筷子,脸上露出了期待的笑容。 “开涮!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第467章 吃个猪肉还有鄙视链?品神课堂开课了! 陈品抄起筷子,夹起一片薄如蝉翼的猪五花。 那肉片粉白相间,在灯光下闪着一层细腻的油光。 他没急着下锅,反而先对着镜头晃了晃。 “家人们,看这纹理。” “肥瘦相间,层次分明,跟大理石似的。这就是一盘好猪肉该有的样子。” 说完,他将肉片探入那锅清澈见底、只是锅底冒着细密气泡的海带汤中。 “来,跟我一起念,ShabU——” 筷子在汤中轻轻一荡,肉片瞬间舒展开,像一条粉色的裙摆在水中起舞。 “——ShabU。” 前后不过三五秒,肉片的粉色褪尽,蜷曲成诱人的奶白色。 陈品闪电般将肉片捞出,看都不看,直接摁进那碟浓稠的芝麻酱里。 芝麻酱细腻香甜,严丝合缝地裹满了肉片的每一寸肌理。 他把这片滚烫的、挂满酱汁的肉,一口塞进嘴里。 “唔——” 一股纯粹到炸裂的肉香,混合着芝麻酱的醇厚甘甜,瞬间攻占了整个口腔。 猪五花那恰到好处的油脂,在高温下被彻底激发,化作丰腴的汁水,口感嫩滑又不失嚼劲,关键是,一点猪肉的腥膻味都没有。 好吃! 【叮!】 脑海中,系统面板亮起。 【菜品名称:鍋ぞう·黑豚五花涮涮锅】 【食材状态:90%(东瀛鹿儿岛黑豚,标准化养殖,肉质纯净,风味物质丰富。)】 【制作工艺评级:85分(清水涮煮,最大程度保留了食材本味。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87分】 【获得能量:+110】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13077/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!总算来了点像样的东西!这猪肉的能量结构虽然简单,但胜在纯粹干净!比中午那个老头子一成不变的寿司有意思多了!那股脂肪融化后产生的甘甜香气,勉强算是对本神味蕾的一种慰藉!凡人,继续!本神要看那个牛肉!】 钱飞早在一旁看得眼珠子都快掉进锅里,见陈品吃完,立马有样学样,夹起一片猪五花就往里怼。 “品哥,这玩意儿真就涮两下就行?” “涮久了就老了,暴殄天物。” 钱飞依言,学着陈品的样子涮好、蘸酱,一口闷下。 下一秒,他的眼睛瞪得像铜铃,嘴里塞满了肉,呜呜地喊: “卧槽!好吃!这猪肉怎么能这么香!” 林晚也小口地品尝了一片,紧绷的嘴角终于彻底放松,露出一个满足的微笑。 而佐藤樱,早已进入了忘我的战斗状态。 她夹起肉片,动作优雅而迅捷,涮好,蘸酱,再配上一小口米饭,小嘴满足地咀嚼着,双眼幸福地眯成了一条缝。 黄浩然则一边吃,一边忙着给女朋友夹菜,脸上是宠溺又无奈的笑。 “品神,您再尝尝这个牛肉!” 他热情地推荐道。 陈品点点头,夹起一片布满细密雪花的牛肉。 这次,他换了柚子醋蘸料。 牛肉的涮煮时间更短,几乎是下锅一烫,颜色刚变就立刻捞起。 蘸上清爽的、带着淡淡果香的柚子醋,送入口中。 如果说刚才的猪五花是浓郁热烈的摇滚乐,那这片牛肉,就是清新悠扬的咏叹调。 牛肉本身的奶香和鲜甜被完美激发,柚子醋的酸爽恰到好处地中和了油脂的丰腴,让口感变得轻盈而富有层次。 “不错。” 陈品满意地点了点头。 “家人们,这顿饭,我给87分。” 直播间瞬间炸锅。 【87分!可以啊!终于不是雷打不动的85分了!】 【看来品神对这家店很满意啊!这可是这几天打出的最高分了!】 【接地气的就是坠吼的!什么寿司之神,还不如街边小馆子!】 陈品看着弹幕,乐了。 “家人们,格局小了啊。” “88分,不是给这家店的,是给这盘猪肉的。” 他夹起一片猪五花,对着镜头。 “品一口小课堂,又开课了啊,都坐好,别睡了。” “今天,咱们不讲历史,讲讲生物。” “同样是猪,为什么这盘猪肉,就比咱们平时在菜市场买的好吃?” 他清了清嗓子。 “首先,品种不一样。这就跟狗分哈士奇和中华田园犬一样,猪也分三六九等。咱们国内常见的,大多是长白猪、大白猪这些,特点是长得快,瘦肉率高,但缺点是肉味淡,也就是没啥猪肉香。” “而东瀛这边呢,比较出名的像鹿儿岛黑豚,还有咱们国内现在也很有名的伊比利亚黑猪,它们属于脂肪型的猪种。长得慢,养殖成本高,但脂肪含量高,尤其是肌间脂肪丰富,这就是肉香的主要来源。” “简单来说,就是人家天生就比你香。” 【我靠!原来猪还有鄙视链?】 【听君一席话,我感觉我以前吃的都是假猪肉。】 【长知识了!以后买猪肉,得先问问它是什么品种!】 “其次,饲养方式不同。” 陈品继续科普。 “咱们国内大部分养猪场,追求的是效率,几个月就出栏,吃的是标准化饲料。而人家这些高端猪肉,养殖周期长,吃的也更讲究。比如伊比利亚黑猪,还得吃橡果,所以肉里会带一股独特的坚果香气。” “最后,是排酸。” “这个是最关键的。咱们在菜市场买的,基本都是热鲜肉,屠宰完直接拉来卖。而好的猪肉,在屠宰后,都会经过一个‘排酸’过程。就是在零到四度的环境里,放个一两天,让肉里的乳酸分解,蛋白质慢慢降解,这样肉质会变得更软嫩,风味也更浓郁。” “所以,品种、饲养、排酸,这三点,决定了你嘴里的这块猪肉,到底只是‘蛋白质’,还是真正的‘美味’。” 一番话说完,直播间直接变成了大型学术研讨会。 【学废了学废了!我明天就去菜市场问问老板,你这猪排酸了没?】 【楼上的,老板可能会用猪蹄给你排排毒。】 【品神,你别说了,再说下去,我感觉我连猪肉都不会吃了。】 陈品笑了笑,把话题拉了回来。 “所以啊,87分,是给这块猪肉的。它底子好,就算用清水煮,也很好吃。” “但这还不是这顿饭的精髓。” 他话锋一转,将镜头对准了桌上那碗平平无奇的白米饭。 “这玩意儿,才是这顿饭的灵魂。” 他夹起一片涮好的牛肉,在柚子醋里滚了一圈,然后,直接盖在了米饭上。 用筷子将米饭和肉一起扒进嘴里。 “唔!” 陈品的眼睛瞬间亮了。 米饭的温热,恰到好处地烘托着肉的鲜美。 肉汁和酱汁渗透进米饭的缝隙,每一粒米都吸饱了精华。 碳水化合物带来的扎实满足感,与蛋白质的鲜美,在口腔里完美融合,形成了一加一大于二的味觉风暴! 这才是这顿饭的完全体! 【叮!】 【综合评分修正:90分!】 【食神辣评:对!就是这样!愚蠢的凡人!你终于领悟了!单纯的蛋白质和脂肪,只是单调的能量堆砌!只有与最顶级的碳水化合物结合,才能构筑出最稳定、最令人愉悦的能量金字塔!这米饭的淀粉香气,与肉的油脂完美乳化,这才是本神认可的、最朴素也最伟大的美食法则!】 “90分!” 陈品咽下那一大口饭,直接给出了最终评分。 “单吃肉,87分。但配上这碗米饭,90分,不能再少了!” “这米饭,煮得太好了。软硬适中,米香十足,每一粒都吸饱了肉汁,好吃到犯规!” 他一边说,一边又夹起一片猪五花,盖在饭上,大口吃了起来。 钱飞看得眼睛都直了,也学着样子,用肉配饭。 “我的妈……品哥,你说的对!这才是完全体啊!太香了!” 林晚也小口地尝试了一下,嘴角抑制不住地上扬。 只有佐藤樱,看着陈品,露出了“你终于懂了”的欣慰笑容。 她从一开始,就是这么吃的。 这下,所有人都放开了。 什么米其林,什么寿司之神,全都被抛到了脑后。 在这家拥挤、嘈杂,却充满了人情味的小店里,他们回归了食客最原始的本能。 大口吃肉,大口扒饭。 热气腾腾的锅里,涮的是肉,升腾起来的,却是无拘无束的快乐和满足。 一顿饭,吃得酣畅淋漓。 当锅里最后一片蔬菜也被消灭干净,所有人都心满意足地瘫靠在椅子上,长长地舒了口气。 “嗝……” 钱飞毫无形象地打了个饱嗝, “舒坦!这才是人过的日子!” 陈品也靠在椅背上,脸上带着一丝满足的慵懒。 这顿饭,吃得太痛快了。 他看了一眼吧台上琳琅满目的酒瓶,忽然来了兴致。 “老板。”他用日语喊道。 “嗨伊!”系着围裙的中年大叔立刻笑着应声。 “来一壶清酒,要温的。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第468章 惊天爆料!东瀛清酒竟是咱们黄酒的美颜版? “嗨伊!” 吧台后,系着围裙的中年大叔立刻笑着应声,手脚麻利地从酒柜里取出一瓶印着“男山”字样的清酒。 他将酒倒入一个精致的德利瓷壶中,再将瓷壶放入一个盛着热水的钵里,隔水加热。 整个过程行云流水,充满了生活化的熟练。 陈品看着这一幕,忽然玩心大起,对着镜头压低声音,故作神秘。 “家人们,看见没?温酒。” 他清了清嗓子,用一种说书人的腔调开口: “想当年,关二爷温酒斩华雄,喝的就是这个……的祖宗。” 【噗!品神你又开始了!】 【差点就信了!关二爷:我谢谢你啊,还给我安排上东瀛特产了。】 【哈哈哈哈!我怀疑品神不当美食博主,去说相声也能混成德运社一哥。】 钱飞在一旁听得直乐,也跟着起哄: “品哥,那这玩意儿跟咱们的酒有啥区别?喝着带劲不?” “问得好。” 陈品赞许地看了他一眼,品一口小课堂再次上线。 “别急,等酒上来,我给你们好好说道说道。” 很快,温好的清酒被端了上来,一同上来的还有几个小巧的瓷杯。 大叔给每人倒上一杯,一股柔和的米香混合着淡淡的酒精气息,在空气中弥漫开来。 陈品端起酒杯,对着镜头展示。 “家人们,在开喝之前,我先问个问题,为什么清酒要温着喝?或者说,为什么咱们古代也讲究‘煮酒’论英雄?” 他没等弹幕回答,自顾自地揭晓答案。 “很多人以为是为了风雅,为了仪式感,那就大错特错了。” “真正的原因,是为了让酒更好喝,也更不容易上头。” 他晃了晃杯中清澈的酒液。 “像清酒,还有咱们的黄酒,在酿造过程中,会产生一些杂醇和醛类物质。这些东西,就是导致你喝完第二天头疼欲裂的元凶。而稍微加热一下,这些沸点低的杂质就会挥发掉一部分,让酒的口感变得更柔和、更纯净。” “同时,加热也能让酒里的酯类香气物质更好地释放出来。所以温过的酒,闻起来会更香。” 【我靠!原来是物理课!加热促进不良物质挥发!】 【学废了学废了!以后我喝二锅头也先拿热水烫一下,是不是也能不上头?】 【楼上的,你可能会收获一杯滚烫的二锅头,然后提前见到你太奶。】 陈品看着弹幕,笑了。 “别瞎学啊,这招只对黄酒和部分清酒有用。你要是拿一瓶茅台去加热,那跟往水里倒钱没区别,属于行为艺术。” 他顿了顿,抛出了一个更核心的知识点。 “其实啊,东瀛的清酒,和咱们的黄酒,压根就是失散多年的亲兄弟。” “它们的酿造原理,几乎一模一样,都是用米和曲发酵。只不过咱们的黄酒,用的是麦曲,颜色偏黄,风味更醇厚。而清酒呢,用的是米曲,发酵完还多了一步压榨过滤,所以酒体清澈,口感更清冽。” “说白了,清酒就是被‘美颜’过的黄酒。” 一番话,让直播间和桌上的几个人都听得一愣一愣的。 【我草!惊天大秘密!清酒是美颜版的黄酒?】 【这么一说,好像还真是!都是米酿的!】 【品神,求求你出本书吧,名字我都想好了,就叫《那些你不知道的美食冷知识》。】 黄浩然在一旁听得如痴如醉,他感觉自己今天不仅是吃了饭,更是上了一堂生动的文化历史课,对陈品的敬佩又上了一个台阶。 “行了,科普结束。” 陈品端起酒杯, “理论讲再多,不如嘴巴尝一口。来,大家一起,干杯!” “干杯!” 众人举杯相碰,发出清脆的响声。 陈品将温热的清酒送入口中。 酒液入口,异常顺滑。 温热的口感抚慰着刚刚被肉食填满的肠胃,一股纯净的米香在舌尖上缓缓散开,带着一丝甘甜。 酒精的味道很柔和,没有丝毫辛辣的刺激感,顺喉而下,只留下一股温暖的回味。 【叮!】 系统面板应声而出。 【菜品名称:男山·纯米清酒(温)】 【食材状态:88%(使用兵库县产山田锦大米,精米步合60%,水质优良。)】 【制作工艺评级:86分(标准化酿造,隔水加热的温度控制精准,保留了纯米酒的吟酿香。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:85分】 【获得能量:+60】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13137/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼……这股能量的流动方式……温吞吞的,像老头子散步。不过,那股纯粹的米之精华为核心的能量结构,倒是有点意思。加热的处理方式,剔除了不少杂乱的低级能量,让整体变得更纯粹了。勉强……还行吧。嗝……凡人,再……再来一杯……本神感觉有点……晕……】 小馋猫的声音,第一次带上了一丝含混不清的醉意,甚至还打了个可爱的酒嗝。 陈品在心里乐开了花,没想到这高高在上的食神,酒量居然这么浅。 他刚想在心里嘲讽两句,脑海里,小馋猫含糊的声音又响了起来。 【凡人……你……你上次在羊城吃的那个……烧鹅……其实……也……也挺好吃的……嗝……就是皮有点太脆了……】 陈品瞬间愣住了。 这傲娇怪,居然会夸别的厨子?看来是真的喝高了。 “85分。” 陈品放下酒杯,忍着笑,平静地给出了分数。 “一款非常标准的佐餐酒。口感柔和,米香纯粹,温得恰到好处,能很好地解腻,但本身缺乏亮点,属于喝过就忘的类型。” 钱飞咂了咂嘴,也发表了自己的看法: “我觉得还行啊,不冲,喝着挺舒服的。就是感觉……没啥劲儿,跟喝饮料似的。” 林晚只是小酌了一口,白皙的脸上泛起一抹漂亮的红晕,没有说话,只是眼波流转间,比平时多了几分动人的风情。 佐藤樱倒是很喜欢这种柔和的口感,小巧的酒杯被她端在手里,小口小口地喝着,脸颊红扑扑的,像熟透的水蜜桃,可爱极了。 一壶酒下肚,所有人都感觉到了那种从内而外散发出的温暖和放松。 酒足饭饱,气氛正好。 店里的喧嚣似乎也成了悦耳的背景音乐。 陈品长长地舒了口气,靠在椅背上,脸上是前所未有的满足和惬意。 这才是旅行该有的样子。 不是按图索骥地去打卡那些被神化的餐厅,不是正襟危坐地去品尝那些昂贵到不真实的“作品”。 而是随意地钻进一个街角的小店,在热气腾腾的烟火气里,和朋友们一起,吃着最朴实也最抚慰人心的食物,聊着天,喝着酒。 这种松弛感,千金不换。 他看了一眼身边已经吃撑到葛优躺的钱飞,和脸上带着满足红晕的林晚与佐藤樱,笑了。 “好了,各位。” 陈品站起身,伸了个懒腰。 “今天的特种兵式美食体验,到此圆满结束。” 他拍了拍肚子,脸上露出期待又带着一丝挑衅的表情。 “今晚,咱们吃饱喝足,享受这难得的烟火气。因为明天……” 他故意停顿了一下,吊足了所有人的胃口,然后咧嘴一笑。 “咱们要去拜访一下,东瀛餐饮界最讲究、最装逼、规矩比皇帝上朝还多的——怀石料理。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第469章 砸场子还要学习?今天就干翻怀石料理! 第二天,清晨。 东京的阳光穿过窗帘缝隙,在榻榻米上投下一道细长的光斑。 钱飞四仰八叉地躺在地上,睡得正香,嘴角甚至还挂着一丝满足的口水,嘴里无意识地嘟囔着: “肉……再来一盘黑豚五花……” 陈品早就醒了。 他盘腿坐在窗边,手里捧着手机,正津津有味地刷着。 他的脸上,是那种看到仇人倒霉、自家股票涨停时才会露出的乐子人笑容。 一夜之间,东瀛的互联网,炸了。 起因是一个名叫“东瀛美食搬运工”的账号。 这个账号在陈品直播的同时,就以惊人的速度将录屏配上了精良的日文字幕,甚至还贴心地对一些华夏网络热梗做了注释,然后原封不动地发到了东瀛最大的视频网站和社交平台上。 标题起得一个比一个耸人听闻,深得流量时代的精髓。 《震惊!华夏美食家锐评拉面之神:你的手艺,是死的!》 《寿司之神跌落神坛?神秘华夏青年现场授课,指出致命缺陷!》 《“匠心PUA”!一个令所有东瀛料理人沉默的新词!》 一开始,视频并没有引起太大波澜。 东瀛网友点进去,大多是抱着看热闹,甚至是看笑话的心态。 “华夏人也懂拉面和寿司?别逗了,他们不是只会做炒饭吗?” “又是哪个想红想疯了的博主吧,靠贬低我们来博眼球,常规操作了。” 然而,当他们耐着性子看下去,尤其是看到陈品用那口流利标准的东京腔,冷静地剖析“活汤理论”、“复合酱汁”,再到后来对寿司之神那番“米是主人,鱼是客人”的“变量”理论时…… 评论区的风向,变了。 最先破防的,是那些自诩为美食家的东瀛网友。 “胡说八道!拉面汤熬煮18个小时,是为了析出骨头里全部的精华!这是常识!” “简直是歪理邪说!小野二郎先生的醋饭配方,是花费一生心血研究出的黄金比例,怎么可能需要改变?这是对职人精神的侮辱!” “这个华夏人太傲慢了!他根本不懂我们料理文化中对‘极致’和‘不变’的追求!这是‘道’!” 但很快,另一种声音开始出现。 “虽然很不想承认……但他说的‘活汤’理论,好像有点道理。我常去的那家拉面店,有时候汤头确实会感觉有点‘钝’,像放久了一样。” “那个‘匠心PUA’的比喻,简直说到了我的心坎里!我上次去一家米其林餐厅,排队两小时,吃饭十分钟,全程不许说话,感觉自己不是在吃饭,是在接受审判!花钱买罪受!” “关于寿司米饭的‘变量’理论……我从来没想过这个问题。但仔细一想,用同样的米饭去配油脂丰富的大腩和清淡的比目鱼,确实有点奇怪。我们是不是被‘大师的配方就是绝对的’这种思想给禁锢了?” 紧接着,普通的吃瓜群众也加入了战场。 “笑死我了,那个华夏小哥的比喻太好玩了。‘死的寿司,活的饺子’,绝了!我们家楼下的中华料理店,饺子味道确实每天都不太一样!” “我更喜欢他拿华夏火锅和日式涮涮锅做的对比,‘君王’和‘舞台’,太形象了!瞬间就懂了!感觉自己的美食鉴赏水平都提升了!” “虽然他一直在批评,但我为什么感觉……他比我们很多所谓的食评家,更懂料理的本质?他说的话,每个字都扎在我心窝上!” 争论愈演愈烈。 支持陈品的,认为他一针见血,揭穿了东瀛餐饮界长久以来的“皇帝新衣”,带来了全新的思考角度。 反对陈品的,则认为他狂妄自大,用华夏那套“大开大合”的餐饮逻辑来评判东瀛“精雕细琢”的料理,是根本性的文化误读。 双方吵得不可开交。 “品一口”、“匠心PUA”、“死的寿司”、“变量”……这些词条,一夜之间,冲上了东瀛社交网络的热搜榜。 陈品,这个在东瀛原本无人知晓的华夏美食博主,以一种所有人都没想到的方式,一夜爆红。 无数东瀛的餐厅老板、厨师、美食博主,都通过各种渠道,找到了陈品的直播间账号。 他们守在屏幕前,等待着这个男人今天的“审判”。 陈品看着手机上那些被翻译过来的、火药味十足的评论,嘴角的笑意越来越浓。 要的就是这个效果。 文化交流嘛,不吵一架,怎么能叫深度交流呢? 他要做的,不是简单地“砸场子”,而是用一套完整的、自洽的、甚至更高级的美食理论体系,去冲击他们固有的认知。 先破,后立。 脑海里,小馋猫睡眼惺忪的声音响起,还带着一丝宿醉后的慵懒,像没睡醒的猫咪在哼唧。 【哼……凡人,一大早吵什么……本神的神核都在震……头好痛……】 “哟,酒醒了?” 陈品在心里调侃道, “昨天不是还夸我做的辣子鸡好吃吗?我可录音了。” 【胡说!本神什么时候说过!你……你别凭空污蔑神!】 小馋猫的声音瞬间拔高,充满了恼羞成怒的意味,但底气明显不足。 【那……那玩意儿,又干又柴,除了辣味什么都没有!能量结构一团糟!难吃死了!嗝……】 它说着,还心虚地打了个酒嗝。 “行行行,难吃难吃。”陈品懒得跟它斗嘴。 他看了一眼时间,一脚踹在钱飞屁股上,把他从梦里踹醒。 “起床了,准备上班了。” 钱飞一个激灵坐起来,擦了擦嘴角的口水,一脸茫然。 “啊?上班?上什么班?” “去砸场子啊,不然呢?” 陈品站起身,伸了个懒腰, “今天可是重头戏,怀石料理。都给我打起精神来,别到时候被人家那套虚头巴脑的仪式感给唬住了。” 黄浩然和佐藤樱也早已准备妥当。 今天的黄浩然,表情比昨天还要激动,他显然也看到了东瀛网络上的腥风血雨,看陈品的眼神里,充满了对“搞事之王”的狂热崇拜。 佐藤樱则有些担忧,她小声地对黄浩然说,今天预定的那家怀石料理店“菊乃井”,其主厨村田吉弘在东瀛餐饮界的地位极高,是传统料理界的领军人物,规矩极多,非常不好打交道。 陈品压根没在意。 地位高?规矩多? 那才好玩。 要是跟昨天那家涮涮锅店一样,和和气气,吃得舒舒服服,那还有什么意思? 他要的,就是冲突,就是碰撞。 一行人下楼,坐上那辆熟悉的埃尔法。 黄浩然一边发动车子,一边兴奋地汇报战况: “品神!您火了!您现在在东瀛比好多明星都火!我好多同学和朋友,昨晚都给我发信息,问我认不认识您,说您太帅了!” 陈品只是淡淡地“嗯”了一声。 他打开手机,开启了新一天的直播。 “家人们,早上好。” “新一天的《来都来了》,现在开始。” 直播间刚开,在线人数瞬间冲破三百万。 弹幕如山崩海啸,几乎要把屏幕淹没。 【来了来了!品神终于上班了!我从昨晚等到现在,眼睛都没合过!】 【品神!牛逼!你都不知道你现在在东瀛有多火!我东瀛留学的朋友说,他们学校论坛都为你吵翻天了!】 【快!今天准备砸哪家?我西瓜已经切好了!】 【我宣布,品神的直播,现在是我每天最期待的电子榨菜!】 陈品看着滚动的弹幕,笑了笑。 “家人们,别激动。” “今天,咱们换个玩法。” “不砸场子,咱们今天去……学习。” 他将镜头对准车窗外掠过的街景,慢悠悠地说道。 “去学习一下,东瀛最顶级的、最讲究的、号称‘用眼睛吃的料理’——怀石料理。” “我早就听说,这玩意儿吃一顿,得三个小时起步,换十几道菜,每一道都跟艺术品似的,而且死贵死贵的,人均好几千。” “我今天就想亲身体验一下,花这么多钱和时间,到底是吃饭,还是上刑。” 他顿了顿,脸上露出一个标志性的、贱兮兮的笑容。 “我倒要看看,他们那吃一口饭要鞠三个躬的‘仪式感’,到底值几个钱!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第470章 震惊!怀石料理的起源,竟是和尚抱石头取暖! 第二天,清晨。 东京的阳光透过酒店厚重的窗帘缝隙,在房间里投下一道金线。 钱飞打着哈欠走出房门,看到陈品已经在走廊里活动筋骨了。 “品哥,早啊……昨晚那顿涮锅吃得太爽了,我感觉现在肚子里还暖烘烘的。” 陈品扭了扭脖子,发出“咔吧”一声脆响。“那是,烟火气养人。不像前两天,吃得跟奔丧似的,气氛压抑得我差点当场给他们表演个原地去世。” 很快,林晚和黄浩然、佐藤樱也收拾妥当,在楼下大厅集合。 今天的黄浩然,脸上又挂上了那种既兴奋又忐忑的复杂表情。 “品神!早上好!车已经备好了!” 陈品坐进那辆熟悉的埃尔法,懒洋洋地问:“今天去哪家‘神庙’上香?先说好,要是还跟昨天那寿司店似的,吃个饭跟上早朝一样,那我可要加钱了啊,算精神损失费。” 黄浩然一听,立马从副驾驶的储物格里抽出一本装帧古朴、堪比艺术画册的册子,双手奉上。 “品神,今天咱们去体验真正的东瀛料理美学巅峰——怀石料理!” 他指着册子上一家名为“龍吟”的餐厅介绍。“这家店,米其林三星,亚洲五十佳餐厅的常客!主厨山本征治,是分子料理的大神!我拜托我导师,动用了他压箱底的人情,才约到今天中午的位置!” 钱飞凑过来看了一眼,小声嘀咕:“又是米其林三星……品哥,我怎么有种不祥的预感,感觉今天这顿饭又得吃得提心吊胆。尤其是樱子妹妹,昨天那顿涮锅她才刚进入状态,今天吃这个,我怕她吃完还得去便利店买俩饭团。” 角落里的佐藤樱听到自己的名字,小脸一红,悄悄低下了头。 陈品翻了翻那本制作精美的菜单,上面没有具体的菜品,只有一些充满禅意的词句和写意的水墨画。 “行,就这儿吧。” 埃尔法在繁华的六本木街区停下,拐进一条毫不起眼的小路,在一栋现代感十足的黑色建筑前停稳。 没有夸张的门脸,没有招牌灯笼,只有一个低调到几乎会被忽略的小小铭牌,刻着“龍吟”二字。 一个身穿笔挺西装、戴着耳麦的服务生早已等在门口,看到他们下车,立刻上前深鞠一躬,用流利的英语欢迎。 这阵仗,跟昨天的街边小馆子,简直是两个世界。 陈品架好手机,开启了新一天的直播。 “来,家人们,新一天的《来都来了》正式开播。” 直播间刚开,在线人数就跟坐了火箭似的,瞬间突破三百万。 【品圣上班了!我昨晚做梦都在涮猪五花!】 【来了来了!今天又要砸哪家?我的小本本已经准备好了!】 【我靠!又是这种看起来就很贵的店!感觉品神又要开启说教模式了!】 陈品将镜头在餐厅门口扫了一圈,对着镜头笑道:“家人们,昨晚的涮涮锅,是让咱们体验了一下东瀛的市井烟火。今天,咱们就来点不一样的。” 他晃了晃手里的那本艺术品菜单。 “怀石料理。” 三个字一出,弹幕瞬间沸腾。 【怀石料理!我知道!就是那种吃一道菜换一套餐具,一道菜就一口,死贵还吃不饱的玩意儿!】 【我听说这玩意儿以前是给和尚吃的?怎么现在变成顶级料理了?】 【期待品神的小课堂!已经准备好记笔记了!】 陈品一行人被服务生引导着进入餐厅。内部装修是极简的现代风格,黑白灰的主色调,灯光柔和,安静得能听到自己的心跳。 在靠窗的位置坐下,陈品看着桌上那精致得如同艺术品的餐具,笑了笑。 “行,在菜上来之前,品一口小课堂,先给家人们科普一下。” 他清了清嗓子,专业模式启动。 “很多人一听‘怀石’这两个字,就觉得高深莫测。其实说白了,这玩意儿的出身,非常朴素。说它是东瀛版的农家乐起源,都不为过。” 【哼,愚蠢的凡人,又开始了。本神倒要看看,你这次又能编出什么歪理来。】脑海里,小馋猫不屑的声音响起。 他伸出一根手指。 “最早啊,这玩意儿确实跟和尚有关系。古代的和尚要坐禅,一坐就是大半天,肚子饿得咕咕叫,影响修行。怎么办呢?” “他们就找来一块温热的石头,抱在怀里,贴着肚子。用石头的温度,来缓解饥饿感和寒冷。这,就是‘怀石’的本意。” 【我靠!原来是物理取暖?!我还以为是什么禅宗典故!】 【笑死,肚子饿了抱块热石头,这不就是最早的暖宝宝吗?】 【学废了,以后我减肥饿了,就去楼下捡块石头放微波炉里叮一下。】 陈品看着弹幕,继续说道:“所以,最原始的怀石料理,根本不是什么大餐。它就是在茶道仪式之前,主人为了防止客人在喝浓茶时伤胃,准备的一些简单清淡的点心。量非常非常小,目的就是让你‘怀石’,垫垫肚子,别饿着就行。” “所以,它的核心理念,从一开始就不是让你‘吃饱’,而是让你‘不饿’。” 他顿了顿,话锋一转,笑容变得意味深长。 “但是呢,随着时代发展,这玩意儿逐渐就变味了。” “一些高级餐厅发现,‘不让吃饱’这个概念,简直是商业上的天才发明啊!” “你想啊,同样一份食材,我给你做成一大盘,你可能五十块就打发了。但我把它分成十小份,一道一道上,配上不同的盘子,再给你讲一堆关于季节、关于禅意的故事,我是不是就能收你五百,甚至五千?” “每一口都让你意犹未尽,每一道都让你充满期待。等一顿饭吃完,你好像吃了很多道菜,感觉很丰富,但其实总共就那么点东西。你没吃饱,但你花了高价,还觉得体验到了所谓的‘美学’和‘仪式感’。” 陈品靠在椅背上,对着镜头摊了摊手。 “家人们,这叫什么?” “这叫一场精心策划的、最高级的饥饿营销。” 轰! 这句话,如同在平静的湖面投下一颗深水炸弹,在三百多万人的直播间里,掀起轩然大波! 【!!!卧槽!饥饿营销!品神这个角度太刁钻了!我悟了!】 【我之前还觉得怀石料理逼格高,听品神这么一说,感觉自己像个被收了智商税的韭菜!】 【真相了!用最少的食材,赚最多的钱,还让你觉得是艺术!这帮搞餐饮的,心都脏啊!】 陈品没理会弹幕的震惊,继续用他那不疾不徐的语调,说着最扎心的话。 “当然,我不是说所有怀石料理都是骗钱的。顶级的怀石料理,对食材的季节性、新鲜度,以及烹饪手法的要求,确实是达到了吹毛求疵的程度。” “它讲究‘不旬不食’,就是不到这个季节,绝对不吃。春吃山菜,夏食鳗鱼,秋品松茸,冬尝河豚。它追求的是品尝大自然在某个特定时间点上,最精华的那个味道。” “所以,一顿怀石料理,吃下来就像是翻阅一本这个季节的美食日历。它吃的不是味道,是时间。” “但是,”这个熟悉的转折词一出来,所有人的耳朵都竖了起来。 “这种极致的追求,也带来了另一个问题——规矩多到令人发指。” “从你进门开始,怎么走路,怎么坐,怎么拿筷子,怎么喝汤,全都有讲究。吃个饭跟上刑似的,生怕哪个动作做错了,就玷污了这份‘匠心’。” 他撇了撇嘴,脸上露出那种乐子人特有的看戏表情。 “所以,今天这顿饭,咱们不光是来尝味道的。” “更是来体验一下,这人均三千块起步的‘规矩’,到底有多金贵。” 就在这时,一位穿着和服、举止优雅的女将,端着一个小巧的托盘,无声地走了进来。 她将一个盖着盖子的精致漆碗,轻轻放在了陈品面前。 “先生,这是您的先付(SakZUke),开胃小菜。” 第一道菜,终于来了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第471章 米其林三星就这?我花钱买一口空虚! 陈品伸出手,两指稳稳捏住碗盖。 他没急着打开,反而对着镜头,指尖在光滑的漆面上轻轻一点。 “家人们,猜猜,这里面是什么?” 【我猜是一滴晨露。】 【格局小了,我猜是三粒小米,象征过去、现在和未来。】 【别猜了,我怕打开是空的,然后服务员告诉你:请品尝禅意。】 陈品被逗乐了。 指尖发力,轻轻一旋。 碗盖无声揭开。 满座皆寂。 碗中,是一块琥珀色的透明冻子。 冻子正中央,悬着一小撮雪白的蟹肉。 旁边,点缀着一抹不知名植物的嫩芽,绿得扎眼。 仅此而已。 构图干净,留白很多。 美,是真美。 小,也是真小。 整块加起来,比一块麻将牌大不了多少。 “看见没。” 陈品拿起小勺,在碗沿上轻叩一下,发出“叮”的一声脆响。 “怀石料理的精髓,用最少的料,装最大的逼。” 他舀起一角冻子连同蟹肉,送入口中。 那冻子刚碰到舌尖,就化了。 一股子纯粹的鲜味混着酱油的陈厚,像根冰针,嗖一下扎到舌根。 人还没回过神,那股味儿已经顺着喉咙滑下去了。 只有一丝蟹肉的甜,还挂在嘴里,证明刚才确实吃了东西。 【叮!】 脑海里,系统面板浮现。 【菜品名称:龍吟·毛蟹配土佐醋冻】 【食材状态:96%(北海道产毛蟹,鲜活度极高。土佐醋使用了五年熟成的古法酱油。)】 【制作工艺评级:93%(出汁萃取完美,凝固点控制精准。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:86分】 【获得能量:+75】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13212/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!又是这种炫技式的能量处理方式。将能量液化再凝固,确实保留了其纯粹性,但过程繁琐,损失了至少10%的原始能量活性!味道是不错,但能量密度低得可怜!就这么一小口,本神感觉像是用针管喝水,刚尝到味儿就没了!愚蠢的凡人,这玩意儿连给本神塞牙缝都不够!】 “味道还行。” 陈品咽下那一口,勺子在碗中一划,已经刮到了碗底。 空了。 他放下勺子,对着镜头,竖起一根手指。 “86分。” 【86分?可以啊!比寿司之神还高一分!】 【我就说嘛!米其林三星还是有东西的!】 【品神,快讲讲为什么是86分?】 陈品拿起餐巾,慢条斯理地擦了擦嘴角。 “味道,没得说。食材顶级,调味精准,鲜得人一哆嗦。” 他话锋一顿,指着那个空碗。 “问题是,我还没咂摸出那股鲜味到底是个什么路数,它就已经到我胃里了。” “它的美味,是断片儿的,是点一下就跑的。舌尖的鲜味刚冒头,喉咙里就只剩下空虚。” “这玩意儿没给我带来满足感,只带来了更大的饥饿感。这就是最高级的饥饿营销。” “用极致的美味吊起你的胃口,然后‘啪’一下,没了。让你心里跟猫抓似的,盼着下一道。” “所以,这86分,给味道。至于体验感,零分。” “花几百块,买一口三秒钟的快乐和三十分钟的空虚,我觉得不行。” “说句不好听的,这玩意儿就该再翻个倍的价格卖给沪少,他们就好这口。” 【哈哈哈哈哈哈!虽迟但到!品神保留节目之精准索敌!】 【沪少:可恶,又是我吗?】 【沪圈名媛下午茶紧急加购中,感谢品神带货!】 钱飞在一旁猛点头,他刚才吃完,感觉肚子里更饿了,心里空落落的。 佐藤樱倒是小口品尝,脸上是纯粹的享受。对她而言,只要好吃,分量从来不是问题。 很快,女将再次无声走来。 这次,她端上来一个长形的古朴木盘。 第二道,八寸(HaSSU)。 盘子上,用各种叶子和花朵装饰,错落有致地摆放着五六种小菜。 烤得金黄的小香鱼、切成花朵形状的腌萝卜、裹着鱼籽的虾肉,还有一小杯豆腐状的蛋羹。 每一件,都像微缩的艺术品。 “来了,家人们,这道菜叫‘八寸’,最能体现厨师审美。” 陈品将镜头对准盘子,让观众看清细节。 “好看是真好看,我感觉这厨师不去开餐厅,去搞盆景艺术,也能拿个国际金奖。” 他拿起筷子,夹起那条小小的烤香鱼,在镜头前晃了晃。 “一条鱼,还没我小拇指大。它在我嘴里停留的时间,不会超过五秒。” 他将鱼塞进嘴里,嚼了两下。 “嗯,外酥里嫩,带点成年香鱼该有的苦味儿。好吃。” 然后,他夹起那片花朵萝卜。 “雕工满分。” 他没吃,直接用筷子尖,将那朵“花”在盘中碾得粉碎。 “味道嘛……不就是个酸甜的萝卜。” 他像个没有感情的质检员,逐一扫荡。 “虾肉配鱼籽,口感不错,没记忆点。” “这个蛋羹,滑嫩,豆味很浓。” 吃完最后一口,他放下筷子。 【叮!】 【菜品名称:龍吟·八寸】 【食材状态:94%(时令香鱼、京野菜等,鲜度极佳。)】 【制作工艺评级:95分(刀工、摆盘、季节感表现已达顶峰,但对风味的整合不足。)】 【综合评分:82分】 【获得能量:+65】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13277/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!一群华而不实的能量碎片!这个厨子把所有精力都用在了雕花和摆盘上,完全忽略了味道的融合!每一种味道都浅尝辄止,互不相干,就像一盘五颜六色的沙子!这是对高级食材的亵渎!无聊!乏味!赶紧结束这场无聊的视觉秀吧!】 直播间的观众快急死了。 【品神,所以这道菜到底多少分啊?】 【我感觉品神已经吃麻了,脸上写着‘就这?’】 陈品喝了口茶,润了润嗓子。 “82分。” “比上一道还低四分。” “因为它让我感觉,厨师的心思,百分之八十花在了‘怎么让它更好看’,只有百分之二十,花在了‘怎么让它更好吃’。” “他太想展示他的刀工,他的摆盘,他对季节的理解。以至于,食物本身的味道,成了陪衬。” “我不是来美术馆看展的,我是来餐厅吃饭的。” “这些东西,花里胡哨,但没有一个味道能真正打动我。它们是漂亮的、精致的、符合美学的……工业零件。” “厨师把它们组装在一起,构成了一件完美的展品,但它没有灵魂。” 话音刚落,餐厅的灯光忽然暗了下来。 一阵轻微的、如同仙气般的白雾,从厨房方向弥漫开来。 两个服务生推着一辆银色餐车,小心翼翼地来到陈品桌边。 餐车上,放着一个巨大的玻璃碗,碗里装满了白色的“粉末”。 “龍吟”的主厨山本征治跟在后面。 他穿着雪白的主厨服,手里还拿着一个装着透明液体的虹吸壶,步履间带着一丝难以掩饰的骄傲。 他走到桌前,微微躬身。 “先生,这是为您特别准备的,本店的招牌菜。” “用零下196度的液氮,将西班牙顶级橄榄油瞬间急冻,制成的橄榄油粉末。再搭配用备长炭烤制的顶级鳗鱼。” 钱飞和黄浩然已经看傻了。 “卧槽……液氮?粉末?这吃的还是油吗?” 直播间更是彻底炸裂! 【来了!来了!分子料理!大的要来了!】 【我靠!把油做成粉?这是什么黑科技?!】 【这逼格,直接拉满了!我倒要看看品神怎么说!】 脑海里,小馋猫的声音一改之前的懒散,带上了一丝真正的兴趣。 【哼,又是这种分子料理的把戏。用极低温强行改变油脂的能量形态……有点意思。】 【本神倒要看看,这个凡人厨子,是能将油脂的能量升华,还是会把它变成一堆华而不实的冰渣子。凡人,快!尝尝看,让本神看看他到底有几分道行!】 陈品看着眼前那碗“仙气飘飘”的白色粉末,又看了看主厨脸上那副“快夸我牛逼”的表情。 他笑了。 那笑容,让山本征治嘴角自信的弧度,出现了一丝几乎无法察觉的僵硬。 陈品拿起勺子,舀了一勺那白色的“油粉”。 他看都没看旁边那块烤得焦香四溢的鳗鱼,直接将那勺粉末,送进了嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第472章 米其林大厨懵了!我的菜竟被说成行为艺术? 那勺白色的“油粉”入口,陈品的眉毛几不可查地动了一下。 没有油腻。 甚至,没有味道。 粉末在舌尖遇热,像一小撮被阳光照到的初雪,“噗”地一声,凭空消失。 口腔里只剩一片冰凉的触感。 数秒后,一股极纯粹、带着青草气息的橄榄油香气,才慢悠悠地从鼻腔后段浮现。 口感很新奇,味道也干净。 但也仅此而已。 【叮!】 系统面板在脑海中浮现,小馋猫的声音里是压抑不住的失望。 【菜品名称:龍吟·-196℃橄榄油粉末配炭烤鳗鱼】 【食材状态:95%(西班牙顶级PCUal橄榄油,静冈县产野生鳗鱼。)】 【制作工艺评级:80分(液氮急冻技术运用熟练,但完全破坏了油脂的温润特性,属于舍本逐末。鳗鱼的炭烤火候堪称完美。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:78分】 【获得能量:+88】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13365/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:切!本神就知道!又是这种华而不实的把戏!强行改变能量形态,却破坏了它最核心的温润本质,这就是典型的舍本逐末!就像把一个活生生的人冻成冰雕,看起来很酷,但灵魂早就没了!凡人,这个厨子的思路,从根上就歪了!本神很失望!】 【食神辣评:愚蠢!傲慢!这是本神见过的,最愚蠢的能量处理方式之一!油脂的灵魂在于其温润的口感和在一定温度下释放出的复杂香气!这个厨子,用极低温强行将液态能量固化,看似形态新颖,实则将其最宝贵的特性完全抹杀!这根本不是创造,这是谋杀!他亲手杀死了这瓶顶级橄榄油的灵魂,然后把它的尸体做成了冰雕,还妄图让食客为这具华丽的尸体鼓掌!可悲!可笑!】 78分。 东瀛之行以来的最低分。 陈品心里已经笑开了花,这小馋猫的嘴,比自己还毒。 他放下勺子,动作不紧不慢,拿起餐巾擦了擦嘴角。 山本征治始终保持着微笑,那是一种对自己的作品抱有绝对自信的微笑。 他观察着陈品的反应,等待着预想中惊叹的出现。 可眼前这个华夏青年,脸上什么都没有。 平静得,仿佛刚刚喝了一口凉白开。 这份平静,让山本征治心里没来由地“咯噔”一下。 直播间里,弹幕已经彻底刷疯了。 【怎么样怎么样?品神快说话啊!那玩意儿到底啥味儿啊?】 【看品神的表情,我怎么有种不祥的预感……】 【这可是分子料理啊!高科技!应该不会差吧?】 陈品清了清嗓子,对着镜头,他的“品一口小课堂”再次开课。 “家人们,刚才我吃的这个,叫橄榄油粉末。” “原理很简单,初中物理。用零下196度的液氮,瞬间把油冻成冰渣子,再打成粉。” “听着是不是很高大上?” 他笑了,笑容里带着一丝不加掩饰的嘲讽。 “但从‘吃’的角度来说,这玩意儿,是一场彻头彻尾、自欺欺人的行为艺术。” “第一,口感。橄榄油最大的魅力,是它顺滑、丰润的质地。现在呢?” 他指了指那碗白色的粉末。 “冻成冰渣,你吃到嘴里,除了冰,什么都没有。为了一个所谓的‘形态创新’,把最重要的口感给丢了,这叫本末倒置。” “第二,风味。顶级的橄榄油,香气是有层次的。而低温,会抑制香气的释放。所以刚才我吃下去,那股香味是过了好几秒才飘出来,而且很淡,跟直接喝油完全是两码事。” “这等于你花大价钱买了一瓶顶级香水,自己兑了百分之九十的水,喷在身上,还觉得自己挺聪明。” 一番话,把钱飞和黄浩然听得目瞪口呆。 “所以,这个所谓的橄榄油粉末,单吃,不及格。” 陈品直接下了定论。 “当然,我知道,这道菜的重点,是搭配旁边的烤鳗鱼。” 他用筷子,稳稳夹起那块烤得外皮焦脆、肉质肥厚的鳗鱼。 鳗鱼烤得确实好。 酱汁的颜色均匀诱人,油脂在表面滋滋作响,散发着炭火与酱料混合的致命香气。 山本征治看到陈品的动作,嘴角的自信又恢复了几分。他相信,这完美的炭烤鳗鱼,足以征服任何挑剔的味蕾。 然而,陈品接下来的举动,让所有人都停住了呼吸。 他没有按照主厨的设计,将鳗鱼与油粉一同品尝。 他夹着那块滚烫的鳗鱼,凑到鼻尖,闭上眼闻了一下。 然后,直接塞进了嘴里。 没有配任何东西。 就这么,单独吃了。 “唔!” 鳗鱼的油脂在口腔中轰然爆开,肉质软糯到几乎不需要咀嚼。 炭烤的焦香和秘制酱汁的咸甜完美融合,好吃到让人想发出一声满足的叹息。 陈品满意地点了点头。 接着,他当着主厨山本征治的面,又舀起一勺那白色的橄榄油粉末。 再次,单独吃了下去。 吃完,他端起茶杯,漱了漱口。 整个过程,安静,利落。 意思再明白不过了:这两样东西,分开吃,都还行。但它们根本就不该出现在同一个盘子里。 山本征治脸上的微笑,彻底僵住了。 他虽然听不懂中文,但这个动作的侮辱性,他看得明明白白。 这已经不是点评。 这是在用行动告诉他:你的设计,是个笑话。 “家人们,我解释一下,我为什么这么吃。” 陈品的声音再次响起,平静,但每个字都像锤子。 “这道菜,最大的问题,不是油,也不是鱼,是温度。” “鳗鱼,是热的。它最好吃的状态,就是刚从炭火上拿下来,滚烫地送入口中,让油脂在嘴里融化的那一瞬间。” “而这个油粉呢?是冰的,零下一百多度冻出来的。” “现在,你们告诉我,把一勺冰渣子,和一块滚烫的烤肉放在一起吃,会发生什么?” 他没等弹幕回答。 “结果就是,冰的,把热的搞凉了。热的,把冰的融化了。” “最后你吃到嘴里,就是一块半温不热、口感油腻的鱼,裹着一滩化掉的、冷冰冰的油水。” “两样好东西,互相抵消,互相毁灭,最后变成了一坨不好吃的东西。” “这就是典型的,为了炫技,连最基本的烹饪逻辑都不要了。” 陈品靠回椅背,摊开手,脸上是那种看透一切的乐子人表情。 “所以,这道菜,78分。” “鳗鱼单吃,90分。油粉单吃,60分。加在一起,负分滚粗。” “这吃的不是分子料理,是厨师那无处安放又毫无意义的虚荣心。” 说完,他无视了山本征治那因愤怒而微微抽动的嘴角,转头看向一旁吓得不敢动弹的女将,露出了一个和善的微笑。 “麻烦,给我来一碗白米饭,谢谢。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第473章 全是鱼的怀石料理,藏着什么阴谋? “继续。” 女将无声鞠躬,退下。 很快,新的菜品呈上。 一碗汤。 深褐色的古朴陶碗,碗口严丝合缝地盖着一片翠绿的柚子皮,一缕极细的白色蒸汽从皮的边缘袅袅升起,带来若有若无的海潮气味。 黄浩然刚想凑过来小声解释这是“土瓶蒸”,就被陈品一个抬手的动作制止了。 陈品捏起那片柚子皮,如同揭开一个无关紧要的秘密。 汤色清澈如水,碗底静静躺着一块雪白的鱼肉和两片薄如蝉翼的海带。 他端起碗,没有用勺,直接送到唇边。 滚烫的液体滑入口腔。 一股极纯粹的鲜,像一根被绷紧的丝线,瞬间从舌尖拉到喉咙深处,然后“啪”地一声断掉。 没了。 舌面上只留下一片茫然的空虚,仿佛刚才的鲜美只是一场错觉。 【叮!】 【菜品名称:龍吟·土瓶蒸】 【综合评分:84分】 【获得能量:+70】 【当前能量储备:13435/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!又是这种清汤寡水的玩意儿!虽然能量纯净度还算不错,但密度实在太低了!本神喝这一口,感觉像在舔一块沾了露水的石头!这个厨子是不是觉得,只要食材够贵,就能掩盖他‘抠门’的本质?】 陈品没理会脑子里那个已经开始暴躁的小吃货。 他放下汤碗,顺手端起旁边的茶杯,喝了一大口,仿佛要冲刷掉刚才那过于短暂的鲜味。 这个动作,比任何语言都有力。 “84分。” 他对着镜头,用空掉的汤碗和刚被满上的茶杯做了个对比。 “家人们,这就好比你花钱买了一杯据说是来自富士山顶融雪的高级矿泉水,喝完,你除了知道它很贵,并且确实解了渴之外,什么都没记住。” 话音未落,女将已经如同幽灵般滑步上前,撤走空碗,又换上新的盘子。 这次,是寿司。 三贯。 金枪鱼大腩,海胆,甜虾。 每一贯都小巧得像少女的耳坠,鱼生泛着诱人的油光。 陈品看都没看,直接伸出右手。 食指与中指稳稳夹起金枪鱼大腩,送入口中。 他甚至没有吞咽,左手已经同步夹起了海胆军舰,塞进嘴里。 紧接着,是甜虾。 三秒,三贯寿司,消失。 整个过程行云流水,快到钱飞刚拿起筷子,陈品已经开始擦手了。 【叮!】 【菜品名称:龍吟·旬之握寿司三贯】 【综合评分:83分】 【获得能量:+65】 【当前能量储备:13500/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:又是寿司……本神都快腻死了。凡人,你今天是不是得罪了这家店的老板?为什么一直给你上这种吃完就忘的‘点心’?】 陈品心里笑了。 他没回应系统,只是将目光投向厨房的方向,似乎在等待下一个“展品”。 “83分。” 他用餐巾慢条斯理地擦拭着每一根手指,像在清理作案工具。 “食材顶级,但犯了和昨天寿司之神一样的毛病,米是死的。而且这玩意儿,它的美味抓不住,刚尝到味儿就没了,纯属骗嘴巴玩儿呢。” 紧接着,是一尾烤鱼。 巴掌大的若狭甘鲷,鱼鳞被炸立起来,根根酥脆,像一件金色的盔甲。 陈品夹起一筷子鱼肉,连着酥脆的鱼鳞一同送进嘴里。 “咔嚓。” 清脆的咀嚼声在安静的包间里异常清晰。 外酥里嫩,鱼肉的鲜甜被完美保留。 【叮!】 【菜品名称:龍吟·若狭甘鲷立鳞烧】 【综合评分:85分】 【获得能量:+72】 【当前能量储备:13572/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼,又是这种小家子气的能量!味道还算纯粹,但就这么一丁点,刚勾起本神的食欲就没了!这个厨子是怕客人吃饱了不给钱吗?】 “85分。”陈品咽下鱼肉,撇了撇嘴,“这个炸鱼鳞的口感有点意思,但本质上,还是一口就没的烤鱼。体验感跟吃那种死贵死贵的进口薯片似的,不顶饿,只上火。” 下一道,明石蛸薄造。 章鱼被切成几乎透明的薄片,在盘中摆成一朵盛开的菊花。 美轮美奂。 陈品看了一眼,直接夹起一片,放进嘴里。 Q弹,带着一丝海水的咸。 然后,他当着所有人的面,用筷子尖,在那朵精美的“菊花”中心轻轻一戳。 整朵花,瞬间散架,瘫在盘子里。 【叮!】 【菜品名称:龍吟·明石蛸薄造】 【综合评分:82分】 【获得能量:+60】 【当前能量储备:13632/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:又是雕花!又是摆盘!这个厨子是把厨房当美术教室了吗?能量寡淡无味,除了那点廉价的海水咸味,什么都没有!无聊!本神要吃肉!要吃能爆发出汹涌能量的肉!】 “82分。” 陈品收回筷子,对着镜头摊了摊手。 “家人们,我宣布,这位主厨要是不干厨师了,改行去搞食品雕刻或者日式插花,绝对是国宝级大师。刀工100分,艺术感100分。至于味道……就是普通的章鱼味。我感觉我不是在吃饭,我是在破坏一件艺术品,还有点负罪感。” 就在这时,女将再次出现。 这一次,她没有端着盘子,而是双手捧着一个精致的红泥小炭炉。 炉火正旺,上面架着一条银白色的带鱼,油脂被炭火逼出,在鱼皮上“滋滋”作响,发出致命的香气。 女将跪坐在桌边,用长筷小心翼翼地为带鱼翻面,动作优雅专注,仿佛在进行一场神圣的仪式。 几分钟后,带鱼烤好了。 她将鱼肉最肥美的中段切下,剔除鱼骨,放在一个温热的白瓷盘里,配上一小碟翠绿的黄瓜酱,恭敬地递到陈品面前。 【食神辣评:总算来了点像样的油脂能量。炭火的香气勉强让本神提起了点精神。但还是不够!这点能量,就像沙漠里的一滴水,根本不解渴!凡人,这场无聊的鱼类标本展到底什么时候结束?】 陈品夹起一块焦香四溢的鱼肉,蘸了点黄瓜酱,送入口中。 带鱼肉质的细嫩和炭火的焦香,混合着黄瓜酱的清爽,在口腔中达到了一个不错的平衡。 他吃完,终于露出了今晚第一个算得上是“满意”的表情。 “86分。” 他放下筷子,拿起茶杯。 “炭火香气很足,肉质也嫩,这个黄瓜酱是个亮点,挺解腻。” 他放下筷子,拿起茶杯,补充道:“到目前为止,这道是最好吃的。” 【我靠!终于有表扬了!86分!今晚最高分!】 【黄瓜酱!所以哪里能买到啊?品神快上链接啊!这玩意儿听着就下饭!】 【饿了!烤带鱼配黄瓜酱,这什么神仙吃法!某宝有同款吗?已截图搜图!】 【前面的别想了,这肯定是主厨秘制的,想买?洗洗睡吧(狗头)】 陈品手指依次点过那些空盘。 “家人们,咱们来复盘一下。” 他的手指落在一个琥珀色的冻子空碗上。 “先付,毛蟹。” 手指划过一个长条木盘。 “八寸,里面有小香鱼和虾肉。” 手指停在那个装过“仙气”的玻璃碗上。 “招牌菜,烤鳗鱼。” “土瓶蒸,汤里是白身鱼。” “寿司,金枪鱼、海胆、甜虾。” “烤物,若狭甘鲷。” “刺身,章鱼。” “最后这个,炭烧太刀鱼。” 他的手指在桌面上画了一个大大的圈,把所有菜品都圈了进去,然后抬起头。 “家人们,你们有没有发现一件事?” “从进门到现在,我吃了十几道菜。” “除了那个行为艺术般的橄榄油粉末,和几片可以忽略不计的腌萝卜……” “有没有发现,全是海鲜和鱼?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第474章 老祖宗一句话,让小日子一千二百年没肉吃? “家人们,你们有没有发现一件事?” “从进门到现在,我吃了十几道菜。” “除了那个行为艺术般的橄榄油粉末,和几片可以忽略不计的腌萝卜……” “有没有发现,全是海鲜和鱼?” 这个问题,像一颗投入平静湖面的石子,瞬间在弹幕区激起千层浪。 【卧槽!品神你不说我都没注意!还真是!】 【从毛蟹到鳗鱼,从甜虾到章鱼……全特么是水里游的!】 【对啊!为什么没有猪肉牛肉?哪怕是鸡肉也行啊!这家店不卖肉的吗?】 【这可是米其林三星啊!怎么可能连块肉都没有?瞧不起我们肉食爱好者?】 观众们议论纷纷。 钱飞也后知后觉地摸了摸肚子,一脸茫然: “品哥,你这么一说……好像真是啊。吃了半天,感觉肚子里全是鱼腥味,一点荤油都没沾到。” 黄浩然在一旁,表情也变得古怪起来。 他自诩半个“东瀛通”,却也从来没从这个角度思考过问题。 陈品笑了笑,靠回椅背,姿态闲适。 “很多人会觉得,这是因为东瀛是岛国,四面环海,所以料理当然以海鲜为主。” “这话说对了一半。” 他竖起一根食指,在镜头前摇了摇。 “但更深层的原因,不是他们想不想,而是他们‘敢不敢’。” “或者说,在很长一段历史时期里,他们被剥夺了吃肉的资格。” 【哈?不敢吃肉?什么意思?吃肉还犯法不成?】 【品神又开始讲玄学了,我小本本已经拿出来了。】 【被剥夺资格?谁这么牛逼啊?】 陈品端起茶杯呷了一口,不急不缓地放下。 “能干出这事的,还真就是咱们老祖宗。” 一句话,直播间直接炸了。 【???我们老祖宗?管得也太宽了吧!还管到隔壁邻居家吃饭了?】 【不是吧品神,这也能扯上关系?我怎么感觉你在吹牛逼(狗头)】 【文化反向输出,从饭桌开始!】 陈品清了清嗓子,他的“品一口小课堂”正式开课。 “这事儿啊,得从一千五百多年前说起。” “咱们华夏,南北朝时期,出了个皇帝,叫梁武帝。这位老哥,晚年笃信佛教,信到什么程度呢?他自己带头,颁布了《断酒肉文》,下令全国僧尼必须吃素,不准沾荤腥。” “不过家人们得搞清楚,在这位老哥下令之前,和尚们其实是可以吃‘三净肉’的。就是那种眼不见其死、耳不闻其声、不是特意为自己杀的肉。所以他这道命令,是直接把僧人的饮食标准给拉满了,但注意啊,只针对和尚,没说老百姓不能吃。” “但问题来了。” 陈品摊开手, “就在那个时候,东瀛人开始大规模地派人来咱们这儿学习,史称‘遣唐使’,虽然这事儿比唐朝早了点,但意思差不多。” “这帮留学生,过来一看,当场傻眼。” 陈品模仿着一个目瞪口呆的表情。 “‘哇塞,天朝上国的皇帝和高僧大德们都不吃肉!吃肉,是一件非常不文明、非常野蛮的事情!这可太高级了!咱们必须学!’” 他耸了耸肩,一脸的哭笑不得。 “于是,他们就把这套‘肉食禁令’当成先进文化,原封不动地抄回了家。而且,执行得比我们还彻底,还极端。” “公元675年,东瀛的天武天皇,正式颁布了‘肉食禁令’,下令全国上下,在农忙时节,不准吃牛、马、犬、猿、鸡的肉。” “一开始还只是部分时间和部分肉类,后来就演变得越来越离谱。到了奈良、平安时代,‘不食肉’已经成了上流社会的一种风尚和潜规则。谁要是大口吃肉,就会被认为是粗鄙的野蛮人。” 钱飞听得嘴巴张成了“O”型。 “我靠……就因为咱们一个皇帝吃素,他们就一千多年不吃肉了?这……这也太魔幻了吧!” 【我勒个去!真的假的?历史还能这么玩?】 【梁武DEBUFF,范围:东瀛全境,持续时间:1200年!效果:禁止食用大部分陆地生物。】 【笑死我了,我们这边和尚吃素,他们那边全国吃素?这是什么顶级PUA啊!】 【我宣布,梁武帝才是最早的文化输出第一人!】 陈品敲了敲桌子,将观众的注意力又拉了回来。 “当然,他们也不是完全不吃。山里的野猪、野鹿,偶尔还是会偷偷吃一点,但绝对上不了台面。在长达一千二百年的时间里,东瀛的官方饮食文化里,几乎是见不到‘肉’这个字的。” “这就导致了一个很有意思的现象。” 他指了指桌上那些精致的空盘子。 “当一个国家的厨子,一千多年都没机会正经处理牛肉、猪肉这些大开大合的食材时,他们会把精力用在什么地方?” “只能是鱼,是贝,是蔬菜。” “他们会把一条鱼研究到极致,把一片萝卜雕琢出花来。因为没得选。” “所以,东瀛料理为什么如此讲究刀工、摆盘,如此追求食材的‘本味’和‘季节感’?因为在漫长的历史里,他们手里能打的牌,就只有这么几张。只能在螺蛳壳里做道场,把一条鱼玩出一百种花样。” 【我悟了!怪不得他们的菜都那么一小点一小点的,因为压根就没什么正经东西吃啊!】 【原来所谓的‘匠心’,是被逼出来的……这信息量太大了,我脑子有点转不过来。】 【所以,今天这顿饭没有肉,不是厨子不想做,是老祖宗不让做?】 陈品摇了摇头,嘴角勾起一个弧度。 “那倒也不是。这个持续了一千二百年的‘紧箍咒’,后来还是被解除了。” “你们猜,是谁干的?” 【谁?哪个天皇想开了?】 【肯定是华夏又去了个吃货皇帝,告诉他们肉很好吃?】 陈品没有直接公布答案,而是压低了声音,带上了一丝神秘感。 “是美利坚人。” “1853年,美利坚海军准将佩里,开着几艘黑色的蒸汽铁甲船,停在了东瀛的港口,史称‘黑船来航’。” 他做了个“亮肌肉”的动作。 “人家没多废话,就是亮了亮船上的大炮,然后提出要求:开港,通商,顺便……” 他话锋一转,模仿着一个粗鲁大兵的口气。 “……给我们弄点牛肉吃。” 陈品的声音带着一丝嘲讽的笑意:“面对着船坚炮利,东瀛人持续了一千二百年的‘素食信仰’,瞬间就崩塌了。别说牛肉了,你就是要天上的龙肉,也得给你现抓去。” “当然,光靠美国大兵天天喊着要吃肉还不够。得有个人,从上到下地把这个规矩给破了。”陈品竖起一根手指,晃了晃。 “明治天皇,听过吧?这位老哥为了推行‘明治维新’,搞那个‘富国强兵’,也是拼了。他寻思着,为啥洋人那么壮实?一看,好家伙,天天大口吃肉。于是,他做了一个震惊全国的决定。” 陈品清了清嗓子,模仿着新闻播报员的腔调:“公元1872年1月24日,明治天皇,亲自,公开地,吃下了牛肉!” “这在当时,不亚于往寺庙里扔了个炸弹。天皇都带头吃肉了,你们这帮老百姓还端着干嘛?这就是最高指示,比任何一道法令都管用。从那以后,肉食才算在东瀛真正解禁,并且迅速流行开来。你们现在吃的寿喜烧,就是那个时代的产物,可以说是为了吃牛肉才火起来的。” 【我靠!天皇亲自下场带货吃牛肉?这直播效果拉满了!】 【一顿饭改变一个民族的饮食习惯,这才是真正的‘国宴’啊!】 【所以寿喜烧的历史其实并不算长?又一个冷知识增加了!】 陈品摊了摊手,总结道: “但即便如此,那种‘不吃肉才是高雅’的文化惯性,还是太强大了。它依然深深地烙印在了他们的传统高级料理,比如咱们今天吃的这种怀石料理的基因里,成了一种路径依赖。” 陈品做完总结陈词。 【……我今天真的是长见识了。】 【一个华夏皇帝开头,一个美利坚大兵结尾……东瀛人的吃饭史,也太憋屈了哈哈哈哈!】 【我宣布,这堂历史课,价值千金!品神牛逼!!!】 脑海里,小馋猫已经气得快要数据乱码了。 【岂有此理!岂有此理!就因为一个愚蠢凡人的个人喜好,害得本神今天只能吃这些能量稀薄的破鱼!那个叫梁武帝的,还有那个叫佩里的!本神记住你们了!都给本神等着!】 陈品懒得理会它的无能狂怒。 就在这时,包间的门被再次拉开。 那位女将,迈着优雅的碎步走了进来。 这一次,她没有端来任何小巧玲珑的盘子。 她的手里,捧着一个古朴的木制饭桶。 身后,还跟着一位服务生,端着漆碗盛放的味增汤和几碟精致的酱菜。 女将跪坐在桌边,双手稳稳地打开饭桶的盖子。 一股纯粹的、浓郁的米饭香气,瞬间弥漫开来。 饭桶里,是颗粒分明、饱满晶莹、闪烁着珍珠般光泽的米饭。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第475章 别努力了!你做的甜品还不如一个瓜好吃! “我靠,这米饭……闻着也太香了!” 吃了半天精致却空虚的“小零食”,这熟悉的、能填饱肚子的碳水香气,简直是世间最动听的福音。 女将优雅地跪坐着,用一把小巧的木饭勺,先在饭桶中轻柔地翻动,将米饭打散,让多余的水汽蒸发。 随后,她为每位客人盛上了一碗。 不多不少,刚好铺满碗底的一层。 米粒晶莹剔透,饱满得像是要爆开,闪烁着一层珍珠般的光泽。 陈品拿起筷子,夹起一小撮米饭,送入口中。 米饭在舌尖上散开。 软,糯,香甜。 但是……太湿了。 那过分湿润的口感,带着一丝黏糊,顽固地贴在口腔的每一个角落,挥之不去。 对于吃惯了那种干爽分明、富有嚼劲的米饭的人来说,这种口感,过于“缠绵”,甚至有些腻。 【叮!】 系统面板应声而出。 【菜品名称:龍吟·鱼沼越光米釜饭】 【食材状态:96%(特A级鱼沼越光米,使用备长炭与古法铁釜蒸制。)】 【制作工艺评级:78%(火候精准,但保水过度,导致米粒黏连,影响了最终口感。)】 【综合评分:75分】 【获得能量:+55】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13741/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:切!又是这种自以为是的处理方式!为了追求所谓的‘湿润甘甜’,完全牺牲了米粒的独立性和嚼劲!能量都糊成一团了!这根本不是一碗好饭,这是一碗高级的米糊!愚蠢的凡人,连最基本的能量形态都处理不好,还谈什么料理!】 七十五分。 今晚的最低分,毫无悬念地诞生了。 陈品放下碗,表情看不出喜怒。 他拿起筷子,又夹了一点旁边碟子里的酱菜,是一种用酒粕腌渍的黄瓜,带着淡淡的酒香。 酱菜配米饭,他又吃了一口。 味道还行,但总觉得差了点什么。 他放下筷子,对着镜头,竖起了手指。 “七十五分。” 直播间瞬间安静,随即轰然炸裂。 【75分?!卧槽!今晚最低分!居然是一碗白米饭?】 【不是吧!这米饭看着跟艺术品似的,怎么才75分?品神你要求也太高了吧!】 【我不能接受!碳水是无罪的!米饭这么可爱,为什么要给它这么低的分!】 陈品拿起那碗饭,在镜头前展示了一下。 “家人们,这米饭,用料顶级,蒸得也用心。香气、甜度,都没问题。” 他话锋一转。 “但问题是,它太黏,太湿了。” “我不知道是不是东瀛人都喜欢这种口感,但在我这儿,一碗好米饭,得是干爽的,有嚼头的,吃完嘴里清清爽爽,而不是像现在这样,黏黏糊糊,跟吃了碗高级米糊似的。” “可能这就是饮食文化差异吧,我不喜欢。” 他指了指旁边那碟酱菜。 “至于这个,酒糟黄瓜,味道还行。” 陈品顿了顿,脸上忽然露出一个极其怀念的表情,嘴角也控制不住地上扬。 “但说实话,要是现在能给我来一包我老家的涪陵榨菜,配着这碗饭,我感觉能比吃刚才那十几道菜加起来都香。” 【噗——哈哈哈哈哈哈!】 【终极侮辱!米其林三星的压轴主食,被一包涪陵榨菜干翻了!】 【大厨:我用了最好的米,最古老的锅,最纯净的水,最后输给了一包一块五的榨菜?】 【求求了!快给品神上一包榨菜吧!孩子都馋哭了!】 【完蛋,听品神这么一说,我也想来碗白粥配榨菜了……】 一顿饭吃到最后,所有人都显出几分疲态。 佐藤樱依旧小口小口地吃着,脸上是纯粹的满足,仿佛只要是美食,她就能感受到幸福。 钱飞是真的饿了,连干三碗,才感觉肚子里有了点底。 主食过后,便是甜品。 女将再次出现,这次端上的是一块黑色石板。 石板上,放着两样东西。 一块切得方方正正的静冈蜜瓜,网纹均匀得如同艺术品,橙黄色的果肉鲜嫩欲滴。 旁边,是一个用红豆沙和糯米做成的小点心,造型是一朵精致的樱花。 “家人们,饭后甜点了。” 陈品拿起叉子,先叉起那块蜜瓜。 果肉入口,瞬间在口腔中爆开,化作一股清甜的汁水,带着独特的麝香风味席卷味蕾。 好吃。 是那种纯粹的、源自大自然的、毫不费力的甜美。 陈品满意地点了点头。 然后,他叉起那块樱花点心。 造型确实好看,粉粉嫩嫩,让人不忍下口。 他放进嘴里。 很甜。 红豆沙的甜,混合着糯米的软糯。 但也就只是甜了。 跟刚才蜜瓜那种清新、立体、富有层次的甜味比起来,这种人工的、单一的甜,显得有些腻,有些刻意,甚至有些笨拙。 【叮!】 【菜品名称:龍吟·季节甜品】 【综合评分:82分(静冈蜜瓜92分,樱花和果子72分,严重拉低平均分。)】 【获得能量:+40】 【当前能量储备:13781/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼,总算来了点纯粹的果糖能量。那个瓜还不错,能量纯净,结构完整。至于旁边那个粉色的黏土块……除了糖精和淀粉,本神感受不到任何有价值的能量!简直是对‘甜品’二字的侮辱!】 陈品放下叉子,擦了擦嘴。 “家人们,这顿饭的最后一道甜品。” 他指着空空如也的石板。 “蜜瓜,很好吃,92分。真正的顶级水果,是大自然的恩赐。” 他顿了顿,脸上露出一个玩味的笑容。 “至于旁边那个小点心,72分。” “它让我明白了一个道理。” “很多时候,厨师费尽心机、绞尽脑汁做的东西,还不如大自然随手捏出来的一个果子好吃。” “所以,这道甜品,我给82分。这分,完全是那块瓜给的面子。” 【哈哈哈哈哈!大厨已提刀在路上!】 【真实了!有时候花里胡哨的甜品,确实还不如啃个西瓜来得爽!】 【品神:别努力了,你努力的样子,真不如一个瓜。】 【我悟了,这顿饭的主题是:返璞归真。】 至此,所有菜品,全部上完。 这场长达三个小时的米其林三星盛宴,终于走到了尾声。 就在所有人都以为要结束的时候,包间的门,最后一次被拉开。 那位从头到尾都保持着优雅姿态的女将,手中捧着一个茶道专用的木托盘,缓缓走了进来。 托盘上,放着茶碗、茶筅、茶勺等一整套工具。 她跪坐在桌前,动作轻柔而庄重,开始为众人准备最后的抹茶。 温碗,置入翠绿的抹茶粉,注入恰到好处的热水。 她拿起茶筅,手腕快速而有节奏地搅动,在茶碗中打出一层细腻绵密的泡沫。 整个过程,安静,专注,充满了一种古老的仪式感。 直播间的弹幕都稀疏了许多,所有人都被这宁静的氛围所感染。 片刻后,一碗泛着翠绿泡沫的抹茶,被恭敬地放在了陈品面前。 陈品端起茶碗。 碗身还带着温热的触感。 他没有喝。 只是静静地看着碗中那层如同翡翠浮沫般的绿色。 然后轻声念道: “碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第476章 文化挪用?品神揭秘:抹茶原来是咱们中国的! 他话音落下,包间内,死寂。 钱飞和黄浩然面面相觑,脑子宕机了。 “品哥……念的啥?咒语吗?听着还挺带劲。” “不知道……但感觉好厉害的样子!”黄浩然那双永远在放光的眼睛,此刻亮得像探照灯,写满了狂热。 佐藤樱微微歪着头,那两句中文的音律在她耳边流淌,很美,但她完全不懂。 她只是觉得,眼前的陈品,身上忽然多了一种沉静如古玉的气质,与之前那个咋咋呼呼的显眼包判若两人。 那位跪坐在旁,始终保持着教科书般优雅姿态的女将,身体出现了刹那的僵直。 她听不懂中文,但那古老的韵律,以及陈品此刻的气场,让她完美的职业化笑容里,第一次出现了细微的裂痕。 直播间里,三百万观众,大半都和钱飞一个状态。 【???画风突变!品神怎么还念上诗了?】 【虽然听不懂,但感觉逼格突破天际了!】 【这是什么隐藏才艺?打脸之前先吟诗作对?】 就在这时,一条弹幕划破了满屏的问号。 【我靠!这不是唐代卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》吗?!品神连这个都会?!】 这条弹幕像一枚投入油锅的火星,瞬间点燃了评论区! 【卢仝?谁啊?很有名吗?】 【楼上多读点书!茶圣陆羽,茶仙卢仝!这可是咱们茶文化里的祖师爷级别的人物!】 【课代表呢!快出来!这诗到底讲的啥?】 陈品看到了那条弹幕,勾了勾嘴角。 要的就是这个效果。 他没有立刻喝茶,而是将那只古朴的茶碗对准镜头,让所有人都能看清碗中那层细腻如苔藓的绿色泡沫。 “家人们,这首诗叫《走笔谢孟谏议寄新茶》。” “‘走笔’,就是下笔飞快。说白了,就是诗人卢仝收到了好哥们送的顶级新茶,激动得不行,当场写了篇万字‘开箱测评’。” “而这句诗,描写的,就是他冲泡新茶时的场景。” 陈品的声音不疾不徐,自顾自地开始了“品一口小课堂”。 “‘碧云引风吹不断’。” 他指尖轻点碗沿。 “‘碧云’,不是天上的云。是碾成粉末的茶叶,用热水冲点时,蒸腾起来的那层青绿色茶雾。” “为什么是青绿色?因为咱们唐代的茶叶,用的是‘蒸青’工艺,完美保留了叶绿素,茶汤翠绿如玉。” “‘引风吹不断’,就更好懂了。” 他拿起桌上的茶筅,在空中虚晃了一下,竹丝发出细微的破风声。 “说的,就是用这个小竹刷子,在碗里快速击拂,带动气流,让茶粉和水充分融合的动作。” 他放下茶筅,目光落在那层绵密的泡沫上。 “‘白花浮光凝碗面’。” “‘白花’,就是这层沫子。茶叶富含茶皂素,高速击拂后,会产生雪白绵密的泡沫。唐人称之为‘沫饽’,或‘华’。” “‘凝碗面’,则是顶级泡沫的证明。它能持久不散,像凝固在茶碗表面。古书记载,顶级的茶沫,能‘咬盏’半刻钟。换算一下,七八分钟,泡沫都不会消失。” 直播间的观众们听得鸦雀无声。 【卧槽!一句诗里藏了这么多干货!】 【碧云是茶雾,白花是泡沫……古人也太会了吧!我只会说‘我靠,绿了!’和‘我靠,起沫了!’】 【学废了学废了,以后喝奶盖茶也要说‘白花浮光凝杯面’!】 陈品看着弹幕,笑意更浓。 他将那碗抹茶,如同一件证物,缓缓推到镜头前。 “所以,家人们。” “现在,你们再看这碗,东瀛人引以为傲的抹茶。” “这种将茶叶蒸青、烘干、碾成粉末的工艺……” “这种用茶筅在碗中击打,追求绵密泡沫的冲泡方式……” “这种欣赏翠绿茶汤和雪白泡沫的审美情趣……” 他顿了顿,声音不大,却像一记重锤,砸在每个人的心上。 “全部,都源自咱们一千多年前的唐代。” 轰! 这句话,比之前任何一句点评都更具杀伤力! 整个直播间,像是被按下了静音键,随即爆发出山崩海啸般的弹幕! 【!!!什么?抹茶是咱们发明的?!】 【我一直以为这是东瀛人的国粹!搞了半天是我们老祖宗玩剩下的?!】 【我就说嘛!看他们搞得那么玄乎,又是鞠躬又是擦碗的,仪式感拉满,原来是把咱们的文化学过去,自己包装了一下!】 【文化挪用!这是赤裸裸的文化挪用!我要求东瀛茶道协会立刻向品神支付千年版权费!】 陈品摆了摆手,示意弹幕冷静。 “不能叫挪用,应该叫‘学习’。” “唐代,东瀛派了很多僧人来我们这儿交流。他们不仅把佛法学回去了,也把我们当时最流行的‘点茶法’,原封不动地带了回去。” 他端起茶碗,轻轻晃了晃,碗中绿沫微微荡漾。 “他们回去后,把这套东西当成了至宝,一代代传承,不断精进,最终形成了他们现在的‘茶道’。” “家人们有兴趣可以去查查资料,法门寺地宫出土过一套完整的唐代鎏金银茶具。其中那个用来筛茶粉的‘茶罗子’,筛网网眼细到什么程度?仅0.5毫米。这证明,咱们唐代的茶粉细度,已经和现代用机器磨出来的抹茶,无限接近了。” “所以,无论是从制作工艺、饮用方式,还是文化审美上……” “东瀛茶道,就是唐代煎茶道的一个分支。” “或者说,是一个保留得比较完好的,‘文化活化石’。” 一番话,逻辑清晰,有理有据。 三百多万观众,今天像是被按在椅子上,上了一堂信息量爆炸的历史课。 这哪是来吃饭的? 这分明是来参观一个由华夏文化碎片搭建起来的、异域风情的博物馆! 【我麻了……今天这顿饭,吃得我世界观都重塑了。】 【合着小日子过得不错的秘诀,就是疯狂学习咱们,然后申遗?】 【以后谁再跟我吹东瀛茶道多牛逼,我就把这段录屏甩他脸上!】 脑海里,一直安静的小馋猫似乎也消化完了这庞大的信息流,难得地没有出声吐槽。 陈品看着直播间里群情激奋的弹幕,脸上依旧是那副淡然的表情。 他将话题,引向了一个更深,也更值得思考的层面。 “好了,历史课上完了。” “那么,问题来了。” 他的声音轻了下来,却清晰地传到了每一个人的耳朵里。 “既然这套点茶、斗茶的技术,是咱们老祖宗发明的,而且在唐宋时期,就已经玩到了出神入化的地步……” 他抬起眼,目光仿佛穿透了屏幕,直视着每一个观众。 “为什么现在,我们自己……反而不用了呢?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第477章 真相炸裂!抹茶竟是被咱们老祖宗主动淘汰的! 为什么我们自己,反而不用了呢? 直播间里,刚才还因“文化认亲”而沸腾的弹幕,瞬间陷入了诡异的沉默。 是啊,为什么? 既然这么牛的东西是咱们发明的,为什么现在一提到抹茶,所有人第一反应都是东瀛? 【……对哦,为什么?我家楼下奶茶店的抹茶系列,包装上印的都是富士山。】 【被问住了……我活了二十多年,从来没想过这个问题。】 【难道是……失传了?】 【不可能吧,这么牛的技术怎么会失传?老祖宗不至于这么败家吧?】 陈品看着屏幕上滚动的问号,脸上没有得意之色,反而带着几分玩味。 “家人们,别瞎猜了。” “它不是失传了。” 他顿了顿,一字一句地说道。 “而是被咱们自己,主动淘汰了。” 这句话,比“失传”更让人震惊。 陈品端起那碗抹茶,却没有喝,只是将它当作一个完美的教具。 “这玩意儿,在唐宋时期,确实是顶流。” “上至皇亲国戚,下至文人墨客,都为这碗绿色的泡沫疯狂。当时甚至有‘斗茶’的习俗,就跟现在搞电竞比赛似的,一群人凑在一起,看谁点出来的茶沫子更白、更厚、更能‘咬盏’不散。” “宋朝皇帝宋徽宗,知道吧?就是那个除了当皇帝啥都会的艺术生。他就是个头号‘斗茶’发烧友,亲自下场写攻略,出了一本叫《大观茶论》的教材,里面详细规定了点茶的七个步骤,说必须得‘七注七汤’,才能得到最完美的泡沫。” 钱飞听得一愣一愣的:“我靠,喝个茶还带攻略的?这么卷?” “但问题就出在这个‘完美’上。” 陈品用指尖点了点碗里那层翠绿的泡沫。 “为了追求那种极致的、雪白绵密的视觉效果,宋朝的制茶工艺,走上了一条歪路。” “他们在制作茶饼的过程中,增加了一道叫‘榨膏’的工序,就是把茶叶里的汁水给拼命榨干。这么搞,点出来的茶汤确实白,好看。” 他话锋一转,脸上露出一个贱兮兮的笑容。 “但不好喝了。” “茶味儿都没了,喝起来寡淡如水。这就好比你买了个西瓜,把瓤扔了,专门啃那层白皮,还觉得特有品味。” 【我靠!为了好看牺牲味道?这不就是最早的‘形式主义’吗?】 【笑死,宋徽官:朕为艺术献身,你们懂个屁!】 【我好像有点明白了,这玩意儿被淘汰,是因为它自己作的?】 “没错。” 陈品打了个响指。 “当一个东西,变得越来越繁琐,越来越脱离它‘好喝’的本质,只剩下表演和炫技,那它离被淘汰也就不远了。” “压倒骆驼的最后一根稻草,出现在明代。” “咱们出了个劳模皇帝,朱元璋。这位老哥出身贫寒,最看不惯的就是前朝那套奢靡浮夸的玩意儿。他一看,做个茶饼要耗费无数人力物力,搞出来的东西还不好喝,纯属劳民伤财。于是大笔一挥,下了一道圣旨。” 陈品清了清嗓子,模仿着太监宣旨的腔调,捏着嗓子喊: “‘罢造龙团,惟采芽茶以进!’” 那滑稽的模样把钱飞和黄浩然都逗笑了。 “意思就是,从今往后,别再搞那些花里胡哨的茶饼了,直接进贡茶叶嫩芽就行。” “这道圣旨,直接给风靡了近千年的‘点茶法’判了死刑。” “因为新的‘散茶’出现了。茶叶采摘下来,直接用大锅一炒,也就是‘炒青’工艺,香味一下就出来了,还方便保存。想喝的时候,抓一把放进壶里,开水一冲,完事儿。” 陈品摊开手,做了个对比的动作。 “家人们,你们想。” “一边是工序复杂、费时费力、味道还寡淡的抹茶。” “另一边,是简单快捷、香气扑鼻、开水就能泡的散茶。” “你要是当时的老百姓,你选哪个?” 这个问题,根本不需要回答。 【我选散茶!我选散茶!打工人哪有时间去那儿‘七注七汤’啊!】 【真相了!抹茶不是被淘汰的,是在效率和口感面前,输得一败涂地!】 【朱元璋:朕只是想让大家喝口便宜好茶,没想到顺手把一个品类给干没了……】 “所以,”陈品做出总结,“咱们现在主流的‘冲泡法’,就是从那个时候定型的。抹茶,就在咱们华夏,暂时告别了历史舞台。” “但是,它的故事还没完。” 陈品的目光,再次落到那碗安静的抹茶上,像在看一个久别重逢的老朋友。 “咱们这边不玩了,但隔壁的东瀛,把这套东西捡了回去,当成了宝贝。” “而且,他们还不是无脑复制,他们做了两个非常关键的本土化改良。” 他伸出第一根手指。 “第一,一减。他们把宋代那个为了追求白色泡沫而‘榨膏’的工序给删了。这么一来,茶叶本身的绿色和原味,就最大限度地保留了下来。所以你们看,东瀛的抹茶是翠绿的,而宋代的抹茶,其实是偏白的。” 他又伸出第二根手指。 “第二,一增。光保留原味还不行,因为还是很苦涩。于是他们通过无数次实践,摸索出了一项黑科技——遮光。” “在茶叶采摘前二十天左右,茶农会用稻草或者棚子把茶树盖起来,避免阳光直射。” 陈品的声音变得像个化学老师。 “这么做,可以减少茶叶里产生苦涩味的‘茶多酚’,同时,又能让代表鲜味的‘茶氨酸’含量大大增加。一来一回,苦味降低,鲜味提高。顶级的抹茶,甚至会带有一股类似海苔的鲜甜味。” “经过这么一减一增,原本在咱们这儿因为‘不好喝’而被淘汰的抹茶,在东瀛,摇身一变,成了味道鲜醇回甘的高级货,再结合他们的禅宗文化,最终形成了独特的‘抹茶道’。” 【我靠!原来是开了科技挂!遮光这个操作也太秀了!】 【所以我们是被自己人卷死的,他们是被我们逼得技术升级了?】 【这剧情……也太戏剧性了。我们创造了它,又抛弃了它。它在异国他乡,涅槃重生。】 “但光靠东瀛自己,还不足以让抹茶征服世界。”陈品话锋再转,将时间线拉到了近代。 “上世纪七八十年代,欧美刮起了一股‘反主流文化’的浪潮。那帮嬉皮士,开始追求天然、健康、未加工的食品。就在这个时间点上,经济腾飞、号称世界第二大经济体的东瀛,开始拿着抹茶,去勇闯欧美食品圈了。” “他们给抹茶打了三张牌。” 陈品依次伸出手指。 “第一,健康。抹茶是连茶叶粉末一起喝下去的,几乎保留了茶叶里所有的营养物质,抗氧化,促燃脂,延缓衰老,这不正好戳中了欧美人的养生痛点吗?” “第二,百搭。粉末状的抹茶,可以完美融入任何食品。尤其是它的微苦,刚好可以中和蛋糕、冰淇淋的甜腻,达成一种微妙的口味平衡。第一个发现这个财富密码的,是京都一家老茶铺,他们做出了抹茶松露巧克力,一炮而红。后来,哈根达斯在一九九六年推出的抹茶冰淇淋,直接成了仅次于香草味的全球第二大口味。” “第三,文化。随着东瀛的动漫、电影在全世界流行,抹茶作为一种东方符号,也越来越多地出现在各种作品里,被赋予了神秘、健康、高级的文化光环。” 他靠在椅背上,做了个总结。 “健康的内核,百搭的口感,再加上文化输出的加持。三板斧下去,抹茶想不火都难。” “抹茶拿铁、抹茶蛋糕、抹茶曲奇……一个庞大的抹茶宇宙,就这么爆炸了。” “而更有意思的是,”陈品脸上的笑容多了几分深意,“当全球的抹茶需求越来越大,东瀛本土的产能跟不上的时候,你们猜,谁成了背后最大的‘军火商’?” 【我猜是我们!】 【肯定是我们啊!论种茶,谁比得过我们!基建狂魔不是白叫的!】 【好家伙,绕了一圈,生意又回到我们自己手里了?】 陈品笑着点头。 “没错。咱们华夏,早在几年前,就重新夺回了世界第一大抹茶生产国的宝座。现在全球一半以上的抹茶,都产自咱们的越州和黔州。我们用更牛的现代技术,比如动态遮光、低温研磨,把抹茶的品质和产能,又提升到了一个新的高度。” 他看着镜头,脸上是那种乐子人独有的、看穿一切的促狭笑容。 “所以家人们,整个故事就是……” “我们发明了它,嫌它不好喝又麻烦,把它淘汰了。” “东瀛捡了过去,改良了技术,让它变好喝了,还包装成了文化奢侈品,卖向了全世界。” “最后,全世界都想要,东-瀛产能不够,我们又成了最大的生产商,把抹茶卖回给了全世界。” 他顿了顿,补上了最后一句,也是最骚的一句。 “包括东瀛。” 陈品说完,整个直播间陷入了长久的沉默。 所有人都被这个跌宕起伏、横跨千年的“抹茶历险记”给震住了。 这顿饭,吃的已经不是饭了。 是历史,是文化,是商业,是一个民族的智慧与得失。 许久,陈品才端起面前那碗已经微凉的抹茶。 他看着碗中依然凝而不散的绿色泡沫,终于将其送到唇边,一饮而尽。 他放下茶碗,轻轻叹了口气,满是满足。 “味道,确实不错。” 至此,这场长达三个小时的怀石料理盛宴,终于画上了句号。 那位从头到尾都保持着优雅姿态的女将,走上前来,再次深鞠一躬,示意餐点已全部结束。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第478章 文化活化石?不,是我华夏的历史倒影! 陈品放下那只空空如也的茶碗。 碗底,一抹翠绿的痕迹,像一个尘封的历史签名。 他长长舒了一口气。 那口气里,带着茶的余韵,也带着几分卸下重担的松弛。 钱飞在一旁小声嘟囔:“品哥,我感觉刚上完三节历史连堂,脑子都快烧干了,比高数还费CPU。” 黄浩然则是一脸的意犹未尽,看陈品的眼神里,崇拜已经不够用了,简直带上了一丝狂信徒般的虔诚。 他觉得,自己粉的哪是什么美食博主。 这分明是一个行走的文化学者,一个能把吃喝拉撒讲成文明史诗的活体百科全书! 那位跪坐的女将,始终保持着完美的仪态。 在确认所有人都用完餐后,她再次深鞠一躬,用流利的东瀛语说道: “感谢各位的光临,餐点已全部结束,希望您有一次愉快的体验。” 她的脸上,依旧是那副无可挑剔的职业化微笑。 陈品对着女将礼貌性地点了点头,然后将镜头重新对准了自己。 “家人们,到此为止,龍吟的这顿怀石料理,算是完整地体验完了。” 他懒洋洋地靠在椅背上,环顾着桌上那些已经被撤换、但仿佛还留有余温的精致餐具。 “从开胃小菜,到最后的抹茶,林林总总十几道菜,吃了三个多小时。” 他摸了摸肚子,一脸诚恳。 “说实话,没吃饱。” “但今天,我不想单纯地用‘好吃’或者‘不好吃’来评价这顿饭了。” 直播间里,所有人都屏住了呼吸,等待着最后的总结陈词。 【来了来了!品神毕业论文答辩环节!】 【考前划重点了!快拿小本本记下来!】 【我感觉品神要升华主题了,我的CPU已经开始冒烟了!】 陈品笑了笑,声音沉稳而清晰。 “这顿饭,与其说是吃饭,不如说,是来参观了一座小型的、活着的‘华夏文化碎片博物馆’。” “从‘肉食禁令’,我们看到了咱们老祖宗一句无心之言,是如何深刻地影响了一个邻国长达千年的饮食结构,也理解了为什么东瀛料理会把所有技能点,都点在了处理鱼鲜和雕琢细节上。” “从这碗抹茶,我们又看到了咱们唐宋时期风靡一时的‘点茶法’,是如何在异国他乡被完整地保存、改良,并最终包装成一种全新的文化符号,反向输回了全世界。” “它就像一个被小心翼翼保存下来的‘时间胶囊’。” “我们在这里,看到了我们自己文化的影子,看到了历史的另一种可能性。” “所以,今天这顿饭,我不想给每一道菜单独打分了。” 他对着镜头,摇了摇手指。 “没意义。” 他伸出手指,在镜头前停顿了片刻,像是在酝酿一个最终的审判。 “我要给这次完整的‘怀石料理体验’,打一个总分。” 所有人的心都提到了嗓子眼。 “90分。” 这个分数一出,弹幕瞬间静止,随即如同火山般喷发! 【90分?!卧槽!这么高?!】 【我傻了!我还以为品神最后会给个不及格,说它华而不实呢!这反转我没想到!】 【前面说不及格的格局小了!品神这波在大气层!】 陈品看着滚动的弹幕,摆了摆手。 “家人们,先别激动。” “这90分,不是给味道的。” “单纯论味道和体验感,它可能也就七十多分,吃得累,还吃不饱,性价比极低,属于典型的沪少快乐餐。” “这90分,是给它的‘历史价值’。” “是给它,作为一个‘文化搬运工’和‘历史活化石’的身份。” “它让我们看到了我们曾经走过的路,也让我们反思,为什么我们自己抛弃了这些东西。” 他话锋一转,脸上露出了乐子人标志性的促狭笑容。 “就像那碗抹茶。我们不是失传了,是我们主动选择了进化。” “我们用更简单、更高效、香气更浓郁的‘冲泡法’,淘汰了繁琐的‘点茶法’。” “这是我们民族性格里,那种务实、不爱搞虚头巴脑、永远追求更优解的体现。说白了,就是卷王本性。” “所以,我们没必要为抹茶在海外的‘发扬光大’而感到惋惜或者不平。因为那是人家努力的结果,值得尊重。” 他顿了顿,补上了最骚的一句。 “而我们,则在另一条更适合自己的康庄大道上,把茶文化玩出了更多的花样,顺便……还成了人家最大的原材料供应商。” “看清历史,认清自己。我觉得,这才是这顿饭,带给我们最大的意义。” “好了,《来都来了》东瀛站第二天的直播,到这里就全部结束了。” 陈品对着镜头,露出了一个轻松的笑容。 “感谢家人们的陪伴,也感谢‘龍吟’餐厅,给我们上了这么生动的一堂历史课。虽然课时费贵了点,但值了。” “咱们,明天见。” 说完,他干脆利落地关闭了直播。 包间内,瞬间恢复了安静。 钱飞长出了一口气,感觉像是刚考完一场重要的考试。 “品哥,你刚才那番话,说得我热血沸腾的。我决定了,回国以后,我顿顿饭都配一壶开水泡的散茶!” 陈品被他逗乐了:“出息。” 一行人站起身,在女将和一众服务生九十度的鞠躬相送中,走出了那栋低调而奢华的黑色建筑。 再次坐上那辆熟悉的埃尔法,所有人都感觉像是从另一个时空穿越了回来。 车厢里压抑的气氛一扫而空,取而代之的是一种大战告捷后的松弛感。 黄浩然一边发动车子,一边难掩兴奋地说道: “品神,您今天这堂课,我估计又要让东瀛网络炸开锅了!我那些同学要是看了,估计得连夜重修他们的文化史!” 陈品懒洋洋地靠在座椅上,闭目养神。 他忽然想起了什么,睁开眼,看向副驾驶的黄浩然。 “对了,浩然。” “哎!品神您说!”黄浩然立刻坐直了身体,像个等待指令的士兵。 “一直忘了问,你小子在这边到底是学什么的?天天给我们当司机兼导游,又是订餐厅又是安排行程的,我都快忘了你还是个留学生了。” 听到这个问题,黄浩然脸上那股兴奋劲儿瞬间褪去,闪过一丝不好意思的表情,他挠了挠那头金色的乱发。 “品神,我……我学医的。” “学医?” 陈品有些意外,随即想起了什么,点了点头。 “可以啊,有前途。”他话锋一转,带着几分认真,“对了,今天这顿饭,多亏了你导师帮忙才订上。替我好好谢谢他老人家,这顿课上得值,人情我记下了。” 他随口又问了一句:“能约到龍吟,你导师面子不小啊,是教什么的?西医临床?还是生物制药?” 车子平稳地汇入车流。 黄浩然沉默了几秒钟,似乎在组织语言。 然后,他用一种有些古怪的语气,轻声说道: “我导师……。” “他研究的课题,是……中医。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第479章 为报答东瀛泰斗,品神竟决定送出这个! 车内瞬间安静下来。 连导航里传出的甜美女声,都显得格外突兀。 “我导师……他研究的课题,是……中医。” 黄浩然的声音不大,在埃尔法这小小的密闭空间里,却让空气都仿佛凝固了。 “啥玩意儿?!” 钱飞的脑袋猛地从前排座椅的缝隙间挤过来,下巴差点磕在陈品的肩膀上。 他眼珠子瞪得溜圆,嘴巴张成了“O”型。 “浩然,你再说一遍?” “你导师,一个东瀛人,在东瀛的大学里,教……中医?” 这信息量过于庞大。 这感觉就像有人告诉你,他在瑞士的顶级烹饪学校,学到了最正宗的臭豆腐制作工艺,还成了当地的权威专家。 离谱。 黄浩然被钱飞这夸张的反应搞得脸颊泛红,他握着方向盘的手都紧了紧。 “嗯……钱哥,差不多就是这个意思。” 他压低声音解释。 “我导师不光是研究,他还是东瀛汉方医学界的泰斗级人物,专门研究咱们古代中医理论怎么影响他们这边发展的。” “卧槽!” 这次,连一直闭目养神的陈品都忍不住睁开了眼。 他坐直身体,看向黄浩然的后脑勺,眼里透出一种找到新玩具的兴奋劲儿。 “有点意思了。” 他摸着下巴,脑子里的信息碎片开始快速拼接。 一个在东瀛研究中医的泰斗。 一个能轻易订到米其林三星“龍吟”的大佬。 一个看了自己的直播,不但没生气,反而还出手相助的“粉丝”。 这几个标签叠加在一起,人物画像瞬间就立体了。 这老头,不简单。 他恐怕不是在看什么美食直播。 他是在透过自己这张嘴,看那些美食背后承载的,早已被东瀛“学习”并“内化”的华夏文化之根。 难怪他能看懂自己那些阴阳怪气的点评。 当自己说“死的寿司”时,他看到的,或许是宋代“斗茶”从追求茶味到追求形式的流变。 当自己讲“肉食禁令”时,他听到的,或许是华夏文化对周边国家长达千年的辐射与影响。 这哪是粉丝见偶像。 这分明是知音遇知音! 【哼,愚蠢的凡人,总算开窍了。】 脑海里,小馋猫冷不丁地冒了出来,语气里带着几分不出所料的傲娇。 【本神就说,能欣赏那种纯净能量的老头,品味肯定不一般。不像你,就知道榨菜配米饭!】 陈品懒得理它的吐槽,直接在脑子里回怼:“闭嘴,你懂什么叫碳水和腌制品的终极浪漫吗?” 他伸手,敲了敲前排的座椅靠背。 “浩然,你导师……他看了我直播后,具体怎么说的?” 这个问题,黄浩然显然早就想分享了,一听品神发问,立马来了精神。 “品神!我跟您说,我导师简直是您的知己!” 他激动得连方向盘都差点打歪。 “昨天您直播喷那个寿司之神,说什么‘死的寿司’,‘变量’和‘恒量’,我当时吓坏了,以为导师要发火。结果你猜怎么着?” 黄浩然卖了个关子,语气里满是藏不住的崇拜。 “他非但没生气,还当着全研究室的面,把桌子拍得邦邦响,大喊‘斯国伊’!” 钱飞倒吸一口凉气。 “等会儿,你的意思是,品哥这通嘴炮,还帮人家解决了学术难题?” “何止是解决!”黄浩然的声音都高了八度,“我导师说您那句话,就像一道闪电,直接劈开了他研究了几十年的一个思想瓶颈!” “他说,他一直在思考,为什么汉方医学传到东瀛后,虽然保留了很多古方,却总感觉少了点什么‘活’的东西。您的‘寿司论’,让他茅塞顿开!” “他说那不是寿司的问题,那是‘道’的问题!是墨守成规的‘匠气’和不断进化的‘匠心’之间的根本区别!” 黄浩然越说越兴奋,整个人都快从驾驶座上弹起来了。 “然后今天,我把您讲抹茶历史那段的录播给他看……我导师,一个七十多岁的老爷子,当场就沉默了。” “过了好久,他才颤颤巍巍地摘下老花镜,跟我说,您讲的,比他教科书上写的还要透彻!” “他说,您不是在讲美食,您是在讲‘道’!” “最后,他让我一定得替他好好感谢您,说您给他上了价值连城的一课!” 车内的气氛,已经从震惊,转为了深深的敬畏。 “原来是这样。” 陈品听完,若有所思地点了点头。 他总算明白,为什么人家会帮自己这么大一个忙了。 这不是人情,这是学术交流的“学费”。 自己用一堂“历史课”,换来了一顿“天价饭”的入场券。 这么一算,好像也不亏。 但问题是…… “不行。” 陈品忽然开口,语气严肃。 “这人情,不能就这么算了。” 黄浩然一愣: “啊?品神,我导师都说了是感谢您……” “一码归一码。” 陈品摆了摆手, “他感谢我,是他的事。我欠他人情,是我的事。咱们不能占人家便宜。” 他这个人,就是这样。 雁过拔毛,锱铢必较,是他的生存法则。 但有恩必报,有债必还,是他的做人底线。 尤其对方还是个值得尊敬的老学者。 “那……品神,您的意思是?” 钱飞试探性地问, “咱们买点什么贵重的礼物送过去?茅台?还是顶级普洱茶饼?” 陈品瞥了他一眼,像在看一个不开窍的木头。 “俗。” “俗不可耐。” 他摇了摇头。 “你觉得,一个能把‘道’挂在嘴边的老学究,会在乎你那点黄白之物吗?” “你送他一箱茅台,对他来说,可能还不如他自己泡的一壶养生茶来得金贵。” “你这种想法,属于精准地把礼物送到了对方最不需要的领域。” 钱飞被噎得说不出话来。 【就是!愚蠢的凡人,就知道用钱来衡量一切!能量的纯粹和精神的共鸣,是金钱能买到的吗?】 小馋猫在脑海里疯狂附和。 陈品靠在椅背上,手指无意识地敲打着车窗。 送什么呢? 这是一个难题。 送礼,讲究的是投其所好。 对方是研究中医的泰斗,那送的东西,自然要往这方面靠。 送药材? 人家自己就是专家,你班门弄斧,不是自取其辱吗? 送古籍? 人家搞不好比你门儿清。 那还能送什么…… 陈品的脑中,忽然灵光一闪。 他猛地一拍大腿。 “就他了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第480章 全网惊呆!我的谢礼,竟是为东瀛泰斗做顿饭! 翌日,清晨。 东京大学,一间溢满阳光的古朴研究室。 光线穿过巨大的落地窗,落在层层叠叠的原木书架上,给那些烫金的典籍边缘镀上了一层柔和的光晕。 空气里,墨香、纸张的陈旧气味与淡淡的草药味混合在一起,形成一种独特的、属于时间的味道。 陈品今天的直播,就在这里开启。 镜头打开的瞬间,在线人数便如潮水般冲破五百万。 【来了来了!品神今天又要去哪儿砸场子?】 【昨天刚干翻了怀石料理,今天这是……图书馆?准备进行知识付费了?】 【这环境看着好学术啊,跟品神咋咋呼呼的气质格格不入。】 陈品把食指竖在唇边,对着镜头比了个“嘘”的手势,用气声说话。 “家人们,小声点,今天咱们来个文化人专场。” 他转动镜头,画面缓缓滑向研究室的主位。 一位老人正端坐于书桌后。 他身着一套熨烫平整的深色棉麻便服,须发皆白,精神却矍铄。一副老花镜架在鼻梁上,面前摊开着一本线装古籍,正手持毛笔,在宣纸上不疾不徐地做着批注。 专注,沉静,仿佛外界的一切嘈杂都无法侵扰他笔下的世界。 正是黄浩然的导师,东瀛汉方医学界的泰斗——铃木教授。 “卧槽……”钱飞在一旁压着嗓子惊叹,“这气场……跟昨天龍吟那个女将有一拼啊,都是自带结界的那种。” 黄浩然紧张得手心冒汗,他快步走到老人身边,俯身用日语恭敬地说了几句。 老人这才放下笔,缓缓抬起头。 他摘下老花镜,露出一双清澈而温和的眼睛。目光越过黄浩然,直接落在陈品身上,脸上漾开一个发自内心的、和蔼的笑。 他站起身,对着陈品,微微鞠了一躬。 “陈桑,昨日一课,醍醐灌顶,老夫受益匪浅。” 他说的,是字正腔圆的中文。语速不快,但每一个字都清晰、沉稳,带着老派学者的严谨。 这一下,钱飞手里的手机差点滑掉。 连陈品都有些意外地挑了下眉。 直播间的弹幕彻底疯了。 【卧槽!大佬亲自迎接!还说中文!】 【这排面!直接拉满!品神这是被东瀛学术界认证了?】 【“醍醐灌顶”都用上了,老爷子是真爱粉啊!】 陈品赶紧回了一礼。 “铃木教授,您太客气了。昨天冒昧预订餐厅,给您添麻烦了,我得谢谢您才对。” “不麻烦,不麻烦。”铃木教授摆了摆手,脸上的笑意更深了些,“能听到陈桑那番‘活的寿司’的理论,是老夫的荣幸。你让我困惑了十几年的问题,豁然开朗。” 他引着众人坐下,亲自取来茶具。 这一次,用的不是繁复的点茶法,而是最简单的冲泡法。 沸水注入盖碗,嫩绿的茶叶在水中打着旋儿舒展开,一股清雅的豆香瞬间在空气中弥漫开来。 “这……”陈品鼻翼微动,闻着这股熟悉的香气,有些意外。 “是龙井?” “陈桑好嗅觉。”铃木教授赞许地点了点头,将茶杯递过来,“是我托学生从狮峰带回来的明前龙井。老夫还是觉得,这种简单直接的冲泡法,最能品出茶的本味。” 一番话,说得滴水不漏。 既表明了自己对华夏茶文化的了解,也含蓄地回应了昨天陈品关于“抹茶被淘汰”的观点。 高手过招,点到为止。 陈品笑了。 他发现,跟聪明人说话,就是省劲。 “教授,小子这次登门拜访,除了当面感谢,还有一事。”陈品放下茶杯,开门见山。 铃木教授微笑着,抬手做了一个“请讲”的手势。 “我这人,不喜欢欠人情。”陈品挠了挠头,脸上露出几分属于市井的实在劲儿,“您帮我这么大个忙,我总得有点表示。” 钱飞在旁边心头一紧,拼命用眼神示意:终于到送礼环节了!品哥到底准备了什么大招? 【来了来了!品神的反向输出环节!】 【我猜是一本失传的医学古籍!直接秀翻全场!】 【我猜是顶级的野生药材!什么百年人参,千年灵芝!】 陈品却只是看着铃木教授,语气变得认真起来。 “不过,来之前我想了很久,都不知道该送您点什么。” 他靠在椅子上,一摊手。 “送药材?您是汉方医学的泰斗,我这点见识,在您面前就是班门弄斧。送出去的不是礼物,是笑话。” 钱飞的表情僵住了。 “送古籍?”陈品指了指那满墙的书,“您这书房里的宝贝,恐怕比博物馆还全,我更是拿不出手。” 黄浩然紧张地咽了口唾沫。 “至于那些金钱俗物,”陈品撇了撇嘴,“那就更没意思了。” 钱飞的心彻底凉了。 这也不行,那也不行,合着您真是两手空空来的啊? 直播间也懵了。 【不是吧?品神这是……当场表演一个空手套白狼?】 【我靠,说了半天,原来是没准备礼物,找个台-阶下?】 【人设崩塌了?那个抠门的品神又回来了?】 【哼!愚蠢的凡人!就知道瞎猜!本神的容器怎么可能这么肤浅!】 脑海里,小馋猫罕见地替陈品辩护了一句。 【他要是敢空手来,本神第一个把他脑子里的水都晃出来!】 就在所有人都以为陈品要上演“口头感谢”的尴尬戏码时,他话锋一转,脸上浮现出那种熟悉的、乐子人独有的促狭笑容。 “所以,我想来想去,决定送您一件独一无二的礼物。” 他的眼神扫过众人。 “这件礼物,您买不到,也找不到第二份。” 他看着铃木教授的眼睛,一字一句,清晰地说道: “今天中午,由我亲自下厨,为您做一道菜。” 做……一道菜? 整个研究室,时间仿佛停滞了。 钱飞张着嘴,忘了呼吸。 黄浩然的眼睛瞪得像铜铃。 铃木教授端着茶杯的手,就那么停在了半空中。 【我靠!!!做饭?!】 【我的妈呀!品神的谢礼是亲自下厨?!这是什么神仙剧情?!】 【从美食评论家到私人主厨!品神你还有多少惊喜是我们不知道的!】 陈品看着众人石化的表情,满意地点了点头。 要的就是这个效果。 他转向铃木教授,从容地解释: “教授,您是研究医理的大家,而我,是个研究吃喝的厨子。” “在我看来,医食同源。最高明的医生,一定是个好厨子。最高级的菜,本身就是一剂良药。” 他顿了顿,补上最关键的一句。 “您昨天听懂了我的‘活的寿司’,那今天,我就给您做一道‘活的药膳’。” “理论说了千万遍,不如亲口尝一遍。这道菜,就算是我对您的帮助的一点小小回报。” 这番话,不卑不亢,诚意却满溢而出。 一顿饭,被直接上升到了学术交流的高度。 铃木教授终于从震惊中回过神来。 他缓缓放下茶杯,苍老的脸上,浮现出一种近乎动容的神色。他看着陈品的眼神,像是在看一块未经雕琢却已绽放光华的璞玉。 “好……好一个‘活的药膳’!” 老人有些激动地站起身,在房间里来回踱了两步,嘴里不停地念叨着。 “医食同源,医食同源……没错!古人诚不我欺!我们研究了一辈子药方,却忘了药方最终的归宿,是在人的口中,在人的腹中啊!” 他停下脚步,郑重地对着陈品,再次深深一鞠躬。 “陈桑,你这份礼物,太贵重了!” “老夫,却之不恭!” 陈品笑了。 成了。 他清了清嗓子,对着镜头,也对着铃木教授,公布了今天的“菜名”。 “这道菜,脱胎于宋代《太平惠民和剂局方》里的一个古方,我给它取了个新名字。” 他停顿片刻,缓缓吐出四个字: “叫,‘八珍戏凤’。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第481章 八珍汤做菜?全场惊呆,这菜能吃吗! 八珍戏凤? 【八珍戏凤?我靠,这菜名,听着就感觉比佛跳墙还厉害!】 【凤是啥?鸡吗?那八珍是啥?八个珍珠?】 【楼上别丢人了,感觉是中药名!品神这是要当场炼丹了?】 直播间观众一脸懵逼,铃木教授的脸色却瞬间变了。他如同被雷击中一般,浑身一颤,扶着书桌的手指都收紧了。 “《太平惠民和剂局方》……” 他声音发颤,像是看到了什么不可思议的东西,喃喃自语, “这……莫非,莫非是……‘八珍汤’?” 陈品打了个响指。 “教授,行家。” 他没有卖关子,直接摊牌,脸上是那种一切尽在掌握的轻松。 “没错,底子就是‘八珍汤’。” 【卧槽!真是八珍汤!我妈坐月子就喝这个!】 【等等,八珍汤不是中药吗?那玩意儿苦得要死,能做成菜?品神别乱来啊!】 陈品仿佛没看见弹幕,自顾自地报起了贯口,声音清晰而有节奏: “人参、白术、茯苓、甘草。” “当归、川芎、白芍、熟地。” “四君子汤补气,四物汤补血。” “合在一起,气血双补。” 这几句话说得轻描淡写,在直播间观众听来像是天书,在铃木教授耳中,却不亚于平地惊雷!他的呼吸瞬间急促起来。 【我靠!我靠!我靠!品神你到底是厨子还是老中医啊!这段说得也太丝滑了!】 【完了,我好像听懂了,又好像没懂,但我大受震撼!】 【学医的黄浩然已经傻了,他导师也傻了,只有品神在淡定地装逼。】 “陈桑,这……这太贵重了!” 铃木教授激动地连连摆手,苍老的脸上满是震惊和一丝不敢置信。 “‘八珍汤’的方子虽然是公开的,但要将其化‘膳’为‘药’,讲究的是火候与配伍的至高境界!君臣佐使,分寸拿捏,失之毫厘,谬以千里!这……这可不是简单的炖鸡汤啊!” 陈品抬手,打断了他的话。 “教授,菜还没做,别急着夸。” 他站起身,环顾这间古色古香的研究室。 “不过,做菜得有厨房,您这儿……” 铃木教授一拍脑门。 “看我,一激动,竟忘了此事!” 他脸上先是歉意,随即浮现出一丝神秘。 “陈桑,请随我来。” 在铃木教授的带领下,一行人穿过长长的回廊,来到研究室后方一扇不起眼的木门前。 教授推开门。 门后,别有洞天。 没有书架,没有古籍。 一边,是古朴的土灶、巨大的铜锅和成排的紫砂锅。 另一边,是锃亮的不锈钢操作台、精准控温的分子料理仪和各式西式厨具。 墙壁上,挂满了从传统中式菜刀到德系主厨刀的各类工具。 最让钱飞和黄浩然挪不开眼的,是旁边一个巨大的恒温恒湿玻璃柜。 里面整齐地码放着一排排贴着标签的玻璃罐。 人参、灵芝、鹿茸、冬虫夏草……全是顶级货色。 “卧槽……” 钱飞的喉结滚动了一下, “品哥,这老教授……是把整个同仁堂都搬过来了?” 【我麻了!这是大学研究室?这是食神的秘密基地吧!】 【贫穷限制了我的想象力,我以为学医的都守着几本破书,没想到人家背地里是米其林大厨!】 【这设备,比我们公司楼下那家五星级酒店后厨还专业!】 陈品看着眼前的一切,也是眼前一亮。 这位东瀛老头,把“医食同源”玩到了极致。 【哼,总算有个像样的地方了。】 脑海里,小馋猫发出了认可的声音, 【在这里,总不至于让你这个愚蠢的凡人,把能量结构搞得一团糟。】 “陈桑,这里的药材和食材,你都可随意取用。” 铃木教授指着玻璃柜,脸上带着自豪, “都是我从世界各地搜罗而来,品质绝对有保证。” 陈品也不客气。 他走上前,目光如炬,迅速扫过一排排药材。 “有了。” 他手法利落,从中取出了八个罐子。 长白山的林下参,参须完整,芦头紧密。 甘肃岷县的当归,个头肥大,油润十足。 怀庆府的熟地,色泽乌黑,质地柔软。 …… 每一样,他都精准地挑出了品质最好的那一份。 光是这选材的眼力,就让一旁的铃木教授看得连连点头。 接着,是“凤”。 铃木教授打开一个巨大的冰柜,里面挂着几只处理干净的鸡。 “萨摩军鸡,东瀛的斗鸡品种,肉质紧实,风味浓郁,用来做药膳,最能吸收药力而形不散。” 陈品走上前,伸手捏了捏鸡腿,又掀起鸡皮看了看皮下脂肪。 “可以。” 他点点头,拎起一只。 “万事俱备。” 陈品脱下外套,从墙上取下一件干净的厨师服,动作流畅地穿上,系紧围裙。 他转过身,背脊挺直。 刚才那股懒散劲儿荡然无存。 他目光落在案板上,仿佛整个世界只剩下那一块方寸之地。 钱飞赶紧举起手机,对准陈品,连呼吸都放轻了。 直播间里,所有人都感觉到,好戏要开始了。 “浩然,烧一锅开水。” “钱飞,镜头跟紧我的手。” 陈品下达指令,随即拿起那只鸡,放在案板上。 右手持刀,刀光一闪。 众人只听到一阵细密的、贴着骨头刮动的“刷刷”声。 不到一分钟。 陈品将刀放下。 他拎起那只鸡,手腕轻轻一抖。 整副鸡骨架,带着头和爪子,被完整地抽离出来。 而鸡身,像一件被脱去的衣服,软塌塌地趴在案板上,表皮没有一丝破损。 “卧……槽!” 钱飞的惊呼,代表了直播间所有人的心声。 【我靠!这是什么魔术?!整鸡脱骨?】 【这刀工……品神你老实交代,大学是不是在新东方学的厨师,辅修的送外卖?】 【跪了跪了,我妈看了这段,非得把我的手剁了给品神寄过去!】 铃木教授更是激动得扶住了操作台,他死死盯着那副完整的鸡骨架,嘴唇哆嗦着: “从从容容,游刃有余……这、这……” 陈品没理会众人的震惊。 他将脱骨的鸡肉用清水洗净,控干水分,开始处理那八味药材。 处理方式,完全颠覆了所有人的想象。 人参,他没切片,而是用一把小铜锤,轻轻敲打,使其内部纤维变得松散。 当归,取一小部分,和黄酒一起用小火微焙,直到酒香与药香完全融合。 熟地,则直接用纱布包起,放进清水,用手反复揉捏,挤出浓黑的药汁。 每一种药材,都用了不同的方法炮制。 “家人们,药膳不是大乱炖。” 陈品一边忙碌,一边开始了“品一口小课堂”的现场教学。 “这八味药,像一个团队,各有各的脾气。你要做的,不是强行把它们捏在一起,而是当好一个项目经理,让它们各自发挥最大的价值。” “人参补气,但药力霸道,直接炖会抢了鸡的鲜味。敲一敲,让它的能量缓慢释放,这才叫‘润物细无声’。” “当归活血,但带点燥气。用黄酒炮制,能引药性下行,还能增加风味。这就叫‘扬长避短’。” “至于这熟地,看着黑乎乎,却是补血大将。直接扔进去,汤色就毁了。先取其汁,后取其味,这叫‘物尽其用’。” 一番话,通俗易懂,又妙趣横生。 直播间的观众听得如痴如醉。 【学废了,以后我们老板再PUA我,我就说他是没被炮制过的当归,燥气太重!】 【我悟了,原来做菜就是做人,怪不得我炒的菜那么难吃,因为我做人不行!】 【品神,别当中医了,来我们公司当CEO吧!】 在众人惊叹间,陈品已经将处理好的药材,按照某种特定的顺序,一一塞进了鸡腹。 最后,他用一根细麻绳,将开口处封好。 一只圆滚滚、内有乾坤的“宝葫芦鸡”,就此成型。 他取来一口巨大的紫砂锅,锅底铺上一层薄薄的竹箅。 将鸡小心翼翼地放进去。 没有加水。 一滴水都没有加。 他只是将刚才焙烤当归剩下的药酒,沿着锅边,缓缓淋了一圈。 然后,盖上厚重的锅盖。 将砂锅,搬上了那个古朴的土灶。 “好了。” 陈品拍了拍手。 “接下来,把它交给时间。” 他点燃灶下的荔枝木,先用大火将砂锅烧透。 当锅盖的缝隙里,开始冒出带着浓郁酒香的白汽时,他迅速撤掉大部分柴火,只留下几根,转为文火慢炖。 整个厨房,瞬间安静下来。 只剩下灶膛里,木炭偶尔发出的“噼啪”声。 一股难以形容的香气,开始从那砂锅的缝隙中,丝丝缕缕地溢散出来。 那不是单纯的肉香,也不是刺鼻的药香。 而是一种混合着酒的醇、肉的鲜、药的沉、木的清,四种味道的复合香气。 它霸道,却不张扬。 它浓郁,却不浑浊。 它像一只无形的手,温柔地扼住了在场每一个人的喉咙,让他们不由自主地吞咽口水。 钱飞的肚子,第一个不争气地叫了起来。 “咕——” 他满脸通红,恨不得找个地缝钻进去。 铃木教授闭着眼睛,整个人如痴如醉,仿佛灵魂都跟着那香气一起升华了。 直播间里,闻不到味道的观众们,快要疯了。 【啊啊啊!到底是什么味道!快告诉我!我把我的鼻子寄过去,求你们了!】 【看着钱飞和那老教授的表情,我感觉我错过了一个亿!】 【品神!你这是在做菜吗?你这是在炼丹啊!】 时间,一分一秒地过去。 就在所有人都被那香气折磨得快要失去理智时。 陈品,终于动了。 他熄灭了灶膛的火,戴上厚厚的手套,将那口滚烫的砂锅,稳稳地端到了操作台上。 所有人的目光,都聚焦在那厚重的锅盖上。 仿佛里面封印的,是整个世界最极致的美味。 陈品深吸一口气。 在万众瞩目之下,他伸手,缓缓揭开了锅盖。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第482章 锅盖一掀香气炸裂!说好的中药味,馋哭全场! 锅盖揭开。 没有预想中滚烫的蒸汽。 一股凝练得近乎实质的香气,无比霸道地充盈了整个房间。 不是想象中浓重的中药味。 一星半点都没有。 那香气极其复杂,甚至超越了在场所有人对“香味”的认知。 鸡肉在数小时的无水焖蒸下,油脂和蛋白质被逼出最原始的纯粹肉香。 黄酒的烈性早已散尽,只留下粮食发酵后的醇厚米香,以及一丝几乎无法察觉的甜意。 最玄妙的,是那八味药材。 它们各自独立时那带着攻击性的味道,此刻竟消弭于无形。 取而代之的,是一种深沉、温润,带着隐秘回甘的草木芬芳。 这股芬芳像一个宽厚坚实的底座,稳稳托住了鸡肉的鲜和酒的醇,让整个香气结构变得立体而宏大。 钱飞的眼睛直勾勾地盯着锅里,喉结剧烈地上下滚动,吞咽声在安静的房间里格外清晰。 “我的妈呀……” 黄浩然已经放弃了思考,只是本能地举着手机,镜头紧紧锁定锅内,试图将眼前这足以“杀人”的画面永久记录下来。 铃木教授扶着老花镜,身体不自觉地前倾,鼻翼微微翕动,脸上写满了颠覆性的震撼。 “药气……药气竟然完全化入了食中……” 锅内。 一只形态完整的鸡,安然地卧在锅底。 鸡皮呈现出一种介于焦糖与琥珀之间的色泽,油光润亮。 长时间的焖炖让鸡身微微收缩,显得愈发饱满圆润。 最惊人的是锅底。 明明一滴水未加,那里却汪着一层浅浅的、色如浓茶的酱汁。 酱汁浓稠,随着锅内残存的热量微微颤动,闪烁着迷人的光。 【鸡?你管这叫鸡?!这是琥珀里封印的龙吧!】 【疯了!我真的疯了!为什么我的手机不能同步气味!我愿意用我老板的头发换一勺那个汤汁!】 【我本来以为是黑暗料理,结果品一口你给我看这个?我宣布,品一口,dS!】 陈品看着众人的反应,嘴角勾起。 他没急着动筷,而是将镜头拉近,惯例的“品一口小课堂”开课。 “家人们,我知道很多人一听‘八珍汤’做菜,第一反应就是,这玩意儿能吃?是不是一股中药味儿?” 他拿起一把汤勺,用勺背在鸡身上轻轻一碰。 那看似完整的鸡皮,应声而破。 皮下的鸡肉早已化作肉糜,随着他的动作自然滑落,露出里面与肉汁融为一体的药材。 “医食同源,重点不是‘医’,而是‘食’。” 陈品的声音不疾不徐。 “很多人搞错了主次。做药膳,不是为了让药变得好吃,而是用‘医’的道理,让‘食’变得更好吃,更有益。” “这道菜,君臣佐使,缺一不可。但真正的‘君’,永远是这只鸡,是食物本身。那八味药,全是‘臣’,是‘佐’,是‘使’。” 他舀起一勺锅底那浓稠的酱汁,在镜头前展示。 “它们的任务,不是来抢风头,是来打辅助的。” “当归的香,川芎的辛,能给鸡肉去腥增香,这是冲锋陷阵的‘前锋’。” “人参的甘,白术的燥,茯苓的淡,能在长时间炖煮中,保持鸡肉纤维的活性,让它酥烂而不柴,这是稳固中军的‘中场’。” “而甘草的甜,白芍的酸,熟地的厚,则负责调和所有味道,最后在锅里形成这样一层集所有精华于一体的酱汁,这是断后收官的‘后卫’。” “它们把鸡伺候得明明白白,让鸡的鲜美发挥到极致。最后,自己功成身退,把药性化进汤汁里,只留下一缕风骨。” “这,才叫‘八珍戏凤’。” “戏弄的‘戏’。是这八位重臣,众星捧月般,陪着‘凤’,演了一出美味大戏。” 一番话说完。 整个直播间,鸦雀无声。 所有人都被这套通俗易懂的“做菜项目管理学”给镇住了。 这哪是做菜。 这是在用食物,下一盘大棋。 【君臣佐使我悟了!以后我们团队再开会,我就说我是甘草,负责和稀泥!】 【品神,出书吧,书名我都想好了,就叫《论一个厨子的自我修养》!】 陈品拿起一只干净的白瓷碗,先为铃木教授盛了一块最精华的、带着皮的鸡腿肉,再淋上一勺酱汁。 “教授,您是行家,请。” 铃木教授颤抖着手,接过那只碗。 他没有立刻动筷,而是先将碗凑近,闭上眼,缓缓吸了口气。 一股温润的香气涌入肺腑,老人只觉得浑身三万六千个毛孔都舒展开了,一股暖意自丹田升起,瞬间流遍四肢百骸。 “好……好一个功成身退……” 他夹起一小块鸡肉。 肉早已脱骨,用筷子便能轻易分开。 肉质呈现出诱人的丝状,每一丝纤维里,都浸满了深色的酱汁。 他将肉送入口中。 钱飞和黄浩然,眼睛一眨不眨地盯着他,连呼吸都忘了。 鸡肉入口的瞬间。 铃木教授的身体,猛然一震。 他握着筷子的手剧烈地抖了一下,险些没能拿稳。 不是被任何单一的味道冲击。 是鲜。 汹涌的鲜味,一瞬间淹没了他的全部感官。 鸡肉本身的鲜,草药转化而来的菌菇般的鲜,还有一种类似顶级发酵品的、更深邃的鲜,交织在一起,在他的味蕾上爆炸。 肉质酥烂到不可思议,舌头只需轻轻一抿,就在口腔中化开,不留一丝纤维感。 但味道并未就此消失。 那浓稠的酱汁,开始释放第二层风味。 一丝若有若无的甘甜,那是人参和甘草的回味。 一丝恰到好处的醇厚,那是熟地独有的底蕴。 最后,当所有味道都将散去时,一缕极淡、极清雅的草本芬芳,才从喉咙深处,缓缓升起,如余音绕梁,经久不散。 整个过程,层层递进,一气呵成。 没有一丝苦涩,没有一点突兀。 只有让人灵魂都为之颤抖的纯粹。 “唔……” 铃木教授闭着眼睛,发出一声长长的、发自肺腑的叹息。 他研究了一辈子药方,开过无数张八珍汤。 他第一次知道。 原来,药,可以这么好吃。 原来,食,可以这么有力量。 钱飞在旁边快急疯了,他搓着手。 “教……教授,怎么样啊?您倒是给个话啊!!” 铃木教授缓缓睁开眼,他看着碗里剩下的鸡肉,像在看一件稀世珍宝。 他没有回答钱飞,而是看向陈品,用一种近乎敬畏的语气,先是无意识地用母语喃喃道: “信じられない……これは……料理の域を超えている……” (难以置信……这已经……超越了料理的范畴……) 随即,他切换回字正腔圆的中文,声音带着一丝颤抖。 “陈桑,这……不是‘菜’。” “这是一剂……能救命的,‘汤液’!” 说完,他拿起勺子,将碗里最后一滴酱汁都刮得干干净净,送入口中,脸上满是餍足。 陈品给钱飞和黄浩然也一人盛了一碗。 “尝尝吧。” 两人早就等不及了,接过碗就往嘴里扒。 “呜呜呜……好吃!太好吃了!” 钱飞一边烫得直哈气,一边口齿不清地喊, “我感觉我的大脑正在非法分泌多巴胺!快超速了!” 黄浩然更是激动得语无伦次: “品神!我的神!这……这比我喝过的所有营养剂都顶用!我感觉我的脑子现在亮得像个核反应堆!” 看着三个人如痴如醉的模样,陈品笑了。 他忙活了半天,自己还没尝过呢。 他拿起自己的碗,也夹起一块软烂的鸡肉,上面裹满了晶亮的酱汁。 “行了,都别抢了,锅里还有。” 他将那块肉,缓缓送到自己嘴边。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第483章 89分?我做的菜,我自己打脸! 那块软烂到极致的裹满酱汁的鸡肉,终于被陈品送入口中。 【叮!】 几乎是在肉触碰到舌尖的同一时刻,脑海中,系统面板弹出,金光闪烁。 【菜品名称:八珍戏凤(改良版)】 【食材状态:98%(萨摩军鸡、长白山林下参、岷县当归……)】 【制作工艺评级:88%(思路绝佳,对药性的理解与处理已登堂入室。但火候掌控尚有瑕疵,最后的‘功成身退’阶段,能量融合出现微小凝滞,未能达到完美循环。)】 【综合评分:89分】 【获得能量:+350】 【获得美食点数:+1】 【当前能量储备:14131/20000】 【当前美食点数:518】 【食神辣评:哼!总算做了一道勉强能入本神法眼的菜!对于你这个愚蠢的凡人来说,能将如此复杂的复合能量结构处理到这个地步,没让它们在锅里自爆,已经算你天赋异禀了!可惜,最后一步还是差了点意思。那股‘气’,没能彻底‘归元’,留下了无法弥补的遗憾!看在你没把本神馋哭的份上,这个分数,拿去吧,不谢!】 八十九分。 一个出乎意料,却又在情理之中的高分。 小馋猫的评价,一如既往的毒舌,却也精准地指出了问题所在。 陈品咀嚼着口中的鸡肉,细细品味。 味道,确实是顶级的。 鲜、香、醇、厚,宛如四支配合默契的乐队,在口腔中奏响华丽的乐章,层层递进,最后在喉咙里化作一股温暖悠扬的回甘。 但…… 他能感觉到。 在那股宏大而和谐的风味深处,确实藏着一丝极难察觉的、不那么流畅的顿挫感。 就像一首完美的交响乐,在终章的最后一个音符,指挥的动作快了零点一秒。 普通人根本听不出来,只会为整场演出起立鼓掌。 但对于创作者本人,和最顶级的鉴赏家来说,那一点瑕疵,清晰得宛如白纸上的墨点,无法忽视。 “品哥!怎么样怎么样?” 钱飞嘴里塞得满满当当,还不忘催促,他感觉自己的每一个细胞都在因为这极致的美味而欢呼雀跃, “快!给个评价!给您自己做的菜打个分!我感觉我的KP考核表上,应该加上‘品神美食幸福指数’这一项!” 黄浩然也满眼期待地看过来,在他心里,这道菜的美味程度已经超越了他对食物的认知,从医学角度看,这简直是能直接作用于神经中枢的“快乐药剂”,一百二十分都嫌少! 铃木教授也放下了筷子,一脸郑重地看着陈品,等待着他的最终评判。 陈品咽下口中的食物,拿起纸巾擦了擦嘴。 他没有急着说话,而是先看向镜头。 “家人们,这道‘八珍戏凤’,味道相信不用我多说了。” 他指了指旁边已经吃得头都抬不起来、脸上洋溢着傻笑的钱飞。 “看他的表情就知道了。” 【别问,问就是好吃到灵魂出窍!我愿意用我老板的头发换一勺那个汤汁!】 【盲猜100分!不,101分!多一分不怕你骄傲!】 【前面的格局小了,我猜品神会玩个梗,给自己打99,留一分进步空间!】 陈品看着弹幕,笑了笑。 “但是,作为一名严谨的美食博主,评价要客观。” 他伸出一根手指,表情严肃。 “这道菜,我给自己打……89分。” 话音落下。 钱飞扒饭的动作停住了。 黄浩然的嘴巴张成了“O”型。 铃木教授温和的脸上,也露出了明显的错愕。 直播间更是直接炸了。 【89分?!品神你疯了?!这玩意儿才89分?!】 【我不能接受!这要是89分,那我平时吃的外卖岂不是负分滚粗?】 【不是吧不是吧?品神连自己都喷?对自己都这么狠的吗?杀疯了!】 【我有点看不懂了,品神这是在谦虚?还是在凡尔赛?这波操作在大气层,我看不懂,但我大受震撼!】 “不是谦虚,也不是凡尔赛。” 陈品摇了摇头,表情很认真。 “这道菜,确实有瑕疵。” 他拿起那口紫砂锅,对着镜头解释起来。 “这道菜的烹饪手法,叫‘无水汽蒸’。全程不加一滴水,靠的是食材本身的水分、油脂,以及少量黄酒在锅内形成热循环,将食物焖熟。” “这个手法的关键,在于火候。” “火太大,水分蒸发过快,容易糊锅,药性也会变得燥烈。火太小,锅内温度不够,食材的鲜味出不来,药性也无法完全释放。” “整个过程,需要像开手动挡跑车跑山路一样,根据锅里香气的变化,不断调整火力的大小,找到一个完美的平衡点。” 他叹了口气,脸上带着几分艺术家看到作品瑕疵时的真实遗憾。 “问题,就出在最后一步。” “在收尾的阶段,我撤火撤早了大概五分钟。” 陈品用勺子舀起一点锅底的酱汁。 “就是这五分钟,导致锅内温度突然下降,那股原本应该在最后时刻,与鸡肉、汤汁彻底融为一体的‘药气’,没能完成最后的循环,有那么一丝,凝固住了。” 他将勺子里的酱汁凑到镜头前。 “所以,你们现在尝到的味道,虽然已经很好了。但鲜味、肉味、药味之间,还存在着一道几乎看不见的‘墙’。它们是亲密无间的邻居,是生死与共的朋友,但终究……还不是血脉相连的一家人。” “如果那五分钟的火候是完美的,这道墙就会被彻底打破。” “到那时,你们吃到的,就不是鸡肉,也不是药材,而是一种全新的、你中有我、我中有你的味道。那股暖意,会直接从你的胃里,一口气冲上天灵盖。” “那才是真正的‘医食同源’,是真正的‘功成身退’。” 陈品放下勺子,脸上满是可惜。 “说到底,还是我的技术不到家。” “这道菜的理论,我懂。但我的手,还没能百分之百地跟上我的脑子。” “一个顶级的厨师,对火候的掌控,应该精准到秒。而我,还差了那五分钟。” 他看着镜头,语气里没有丝毫装腔作势,只有对厨艺本身的敬畏。 “所以,89分,给的是创意和想法。” “扣掉的11分,是我为自己的技术缺陷,买的单。” “如果这道菜,是让一位真正的大师来做,它的潜力,至少在95分以上。” 说完,他拿起碗,又给自己盛了一块肉。 “不过,虽然有遗憾,但味道还是不错的。家人们,我就不客气了。” 他埋头,大口吃了起来。 整个研究室,安静得落针可闻。 钱飞和黄浩然,已经彻底傻了。 他们低头看看自己碗里那被他们奉为神品的鸡肉,再看看陈品那一脸“凑合吃吧,还能咋地”的表情,感觉自己的世界观,正在被按在地上反复摩擦。 这就是神的境界吗? 我们觉得好吃到升天的东西,在您这儿,只是个“有瑕疵的半成品”? 铃木教授,这位东瀛汉方医学界的泰斗,此刻看着陈品的眼神,已经完全变了。 如果说之前,是欣赏,是惊喜。 那么现在,就是彻彻底底的敬重。 一个厨师,能做出美味,是本事。 一个厨师,能讲出美味背后的道理,是学问。 但一个厨师,能在所有人的赞美声中,清晰地看到自己的不足,坦然地承认自己的瑕疵,并为之感到遗憾。 这,已经是“求道者”的心境了。 “原来如此……原来如此……” 老人喃喃自语,他脸上的神情,比刚才吃到那口鸡肉时,还要激动。 “差的那一丝‘归元’之气……我明白了!我终于明白了!” 他猛地一拍桌子,站起身,他悟了! 他研究多年的“古方现代化”的瓶颈,就在于此! 他们总是追求精准复制药方上的每一步,却忽略了药方在实际运用中,需要根据药材、器具、甚至节气的不同,进行微调。他们守住了“形”,却丢失了那最关键的,随机应变的“神”! 老人对着正在埋头干饭的陈品,郑重地再次深深鞠了一躬,声音洪亮而真诚。 “陈桑,今日,你又为我上了一课!” “这一课,教我知‘止’,知‘不足’!” “它比昨日的‘活寿司’,更加珍贵!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第484章 全网炸裂!品神一句话,换回华夏千年菜谱孤本! 陈品被这突如其来的一躬搞得浑身一激灵,差点没把手里的碗给扔了。 他赶紧上前一步,伸手去扶。 “哎哎哎,教授,使不得,使不得!” 陈品脸上那副淡定自若的表情瞬间破功,换上了一副哭笑不得的实在样儿。 “您再拜下去,我这锅鸡肉可就不敢叫‘戏凤’了,得改名叫‘惶恐’了。” 他这句半开玩笑的话,瞬间冲淡了房间里那股过于严肃的气氛。 钱飞在一旁听得直乐,心想品哥这嘴皮子真是无时无刻不在输出,连这种场面都能给盘活了。 铃木教授被他扶着,也顺势直起了身子,脸上依旧满是激动与敬重。 “陈桑,你当得起。” 老人认真地说道, “你让我看到的,是‘道’的影子。这比任何金钱都贵重。” 【哼,算你这个老头有眼光。】 脑海里,小馋猫一边美滋滋地吸收着那磅礴的食物能量,一边还不忘傲娇地评价一句。 【不像某个愚蠢的凡人,满脑子都是榨菜和米饭。】 “行了行了,道不道的,先放一边。” 陈品摆了摆手,把自己的碗递给钱飞, “先干饭,饭最大。” 他指着锅里那只油光锃亮、香气四溢的鸡。 “再不吃,这‘气’可就真散了,到时候别说89分,8.9分都不值了。” 这句话,成功地将所有人的注意力拉回到了食物本身。 四人重新落座。 这一次,气氛不再那么紧绷。 铃木教授也不再是那个高高在上的学术泰斗,更像一个终于尝到心心念念美食的邻家老爷爷,吃得一脸满足。 钱飞和黄浩然就更不用说了,两人埋头苦干,动作频率快得像开了二倍速,生怕少吃一口就亏了一个亿。 “嗝……” 钱飞连干三碗,终于心满意足地放下了筷子,瘫在椅子上,摸着滚圆的肚皮,脸上是贤者时间般的平静。 他看着对面的铃木教授,终于忍不住问出了那个憋了很久的问题。 “那个……教授,我冒昧问一句啊。” 钱飞组织了一下语言, “您是东瀛人,怎么会对咱们的中医……哦不,汉方医学,研究得这么深啊?” “我以前以为,你们这边主流都是西医,或者那种包装得很精致的汉方药颗粒。” 这个问题,也是直播间几百万观众共同的疑惑。 【问到点子上了!我也好奇!这感觉就像一个法兰西人,苦心钻研咱们的《永乐大典》一样。】 【是啊,这得是多大的热爱啊?】 【我猜是小时候被中医救过命!电视剧里都这么演!】 铃木教授闻言,放下了手中的筷子,用温热的毛巾擦了擦手,动作不疾不徐。 空气中还飘散着“八珍戏凤”的余韵,混合着明前龙井的豆香,让人心神宁静。 “钱桑这个问题,很多人问过我。” 他温和地笑了笑,看向陈品。 “其实,原因和陈桑昨天讲的‘抹茶’,有异曲同工之妙。” “哦?” 陈品来了兴趣,他端起茶杯,轻轻嗅了嗅,茶香清冽,沁人心脾。 “我们现在所说的‘汉方医学’,其根源,几乎全部来自华夏。” 铃木教授温和地说, “尤其是在唐代,我们的遣唐使,不仅带回了佛法、茶道,更带回了当时最先进的医学典籍。” “但有趣的是,历史的变迁中,华夏本土的医学经历了数次革新与流派演变。而我们,因为地理上的隔绝,反而像一个‘冰箱’,将当初学来的那些东西,相对完整地‘冷冻’保存了下来。” 他指了指书架上一排排散发着陈旧纸张气息的古籍。 “比如张仲景的《伤寒杂病论》,在华夏本土,原版早已失传。我们现在看到的版本,很多都是后人根据各种资料重新整理的。但在东瀛,却保留下了非常古老的宋代刻本。” “所以,对我来说,研究中医,不仅仅是在研究一种医术。” 老人的眼中,闪烁着学者独有的光芒。 “我更像一个考古学家。” “我在做的,是顺着‘汉方医学’这条藤蔓,去寻找它最初的‘根’。去探寻那些古老的智慧,是如何在千百年的时光里,开枝散叶,又是如何影响了我们整个民族的文化与思维。” “这,是一件非常有意思的事情。” 一番话,说得钱飞和黄浩然一愣一愣的。他们本以为是出于什么个人情怀,没想到,人家直接上升到了文化考古的高度。 【我靠……格局!这就是大佬的格局吗?】 【我麻了,我以为人家在学医,结果人家在研究文明史。】 【听君一席话,胜吃十年饭啊!】 陈品听完,若有所思地点了点头。 他夹起一块吸饱了汤汁的白术,放入口中。 那原本带着一丝药味的药材,此刻炖得软糯,入口竟是板栗般的粉甜。 “所以,您不是在看药方,您是在读历史。” 陈品咽下食物,随口接了一句。 “药材是墨,身体是纸,千百年的方子,写的都是一个民族怎么活下来的故事。” 他这话一出口。 铃木教授端着茶杯的手,猛然一抖,滚烫的茶水溅在手背上,他却恍若未觉。 老人怔怔地看着陈品,眼神里先是错愕,随即化为狂喜,最后,竟是长叹一声,如释重负。 “对……对!就是这样!” 他没有像之前那样激动地拍桌子,而是缓缓放下茶杯,用一种近乎梦呓的语调重复着, “是故事……是活下来的故事……” “我们研究了一辈子药理药性,却常常忘了,这背后,是活生生的人,是历史,是文化!” 钱飞在一旁看得目瞪口呆。 完了,又来了。 品哥又一句话把人家教授的CPU给干烧了,这次还附带物理伤害。 陈品看着教授通红的手背,连忙抽了张纸巾递过去,脸上带着他标志性的促狭笑容: “教授,您悠着点,我这就是吃饱了撑的,随口胡说八道。您可别当真,回头再把这屋里的宝贝给点了。” 【我宣布,品神,专业CPU烧毁大师!】 【笑死,教授:我刚修好的脑子,又被你干宕机了!】 【品神:别误会,我只是一个平平无奇的干饭人。】 一顿饭,在这样奇妙的氛围中,吃得宾主尽欢。 锅里的“八珍戏凤”被消灭得干干净净,连最后一点汤汁,都被钱飞用米饭刮得能照出人影。 直播到了尾声。 陈品对着镜头,准备做最后的结束陈词。 “好了家人们,今天的午饭……哦不,今天的学术交流,就到这里了。” 他打了个饱嗝, “感谢铃木教授的款待,也感谢他这间堪比米其林后厨的厨房。” “咱们明天……” 他话还没说完,就被铃木教授打断了。 “陈桑,请等一下。” 老人站起身,走到那个巨大的书架前,踩着一个木梯,从最高层,小心翼翼地取下了一个长条形的古朴樟木盒子。 盒子不知经历了多少岁月,颜色深沉,表面包浆温润,散发着一股能驱散时间尘埃的淡淡幽香。 他走回来,将盒子放在桌上,郑重地推到陈品面前。 “这是?” 陈品有些疑惑。 钱飞和黄浩然也好奇地凑了过来。 “陈桑,你送了我一道‘活的药膳’,让我茅塞顿开。” 铃木教授脸上露出一丝神秘的微笑, “我没有什么能回报你的。” “这盒子里,是我多年收藏的一些……‘老菜谱’。” 他顿了顿,加重了语气。 “其中有几卷,是宋版《山家清供》和《中馈录》的手抄孤本。里面记载的一些菜肴,据我所知,在华夏本土,恐怕已经失传了。” 陈品的心脏猛地一跳。 钱飞的嘴巴直接张成了河马。 直播间里,那刚刚准备敲下“明天见”的几百万观众,瞬间疯了! 【我靠!!!失传菜谱?!宋代的?!】 【山家清供!中馈录!这都是古代美食界的圣经啊!】 【我的妈呀!这是什么神仙展开!我吃个饭,还能见证国宝回归?】 【品神!快打开看看!我愿意用我下半年的工资换你看一眼!】 铃木教授看着陈品的眼睛,诚恳地说道: “这些东西,放在我这里,只是故纸堆。” “但在你手里,它们,或许能重新‘活’过来。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第485章 山家清供,中馈秘录!此乃失落的味觉文明! 樟木盒子被推到桌子中央。 它静静地躺在那儿,周身散发着一股被岁月浸透的沉静香气,仿佛封印着一个失落的时代。 直播间里,弹幕已经彻底消失,取而代之的是铺天盖地的礼物特效,火箭、嘉年华刷得屏幕都快卡爆了,像是几百万观众在用这种最直接的方式,声嘶力竭地呐喊: 快他妈打开! 【我靠!我靠!我靠!别说话了!快打开啊!我急了我真的急了!心脏病要犯了!】 【山家清供!中馈录!我一个学历史的,看到这几个字腿都软了!这玩意儿不是只存在于论文引用里的传说吗?!】 【品神,你要是敢说‘咱们明天再看’,我保证顺着网线爬过去给你寄一吨刀片!】 陈品看着铃木教授那双写满真诚的眼睛,又低头看了看眼前的木盒。 他深吸一口气,伸出手。 他的手指没有直接去碰锁扣,而是先轻轻地,用指腹划过盒盖的表面,那温润的触感,像是在抚摸一段凝固的时间。 “教授,这份礼……太重了,我受不起。” 陈品嗓子眼都干了。 “不重。” 铃木教授摇了摇头,脸上是看透一切的淡然, “知识和文化,只有在流动的时候,才有生命。放在我的书架上,它只是一个名字,一段记录。在你手里,它才可能变回一道菜,一缕香。” 陈品没再说话。 他双手扶住盒盖,指尖用力,只听“咔哒”一声轻响,那古老的锁扣应声弹开。 他缓缓地,将盒盖掀了起来。 没有金光四射,也没有异香扑鼻。 盒子里,静静地躺着几卷用明黄色丝绸包裹的卷轴,旁边还有几册线装的古籍,纸张泛黄,边缘甚至有些残破,却带着一种令人心悸的厚重感。 钱飞凑过脑袋,小声嘟囔: “就这?我还以为里面是金饭碗呢……” 他话还没说完,就被陈品一个凌厉的眼神给瞪了回去,瞬间闭嘴。 陈品小心翼翼地,双手将其中一卷最粗的卷轴捧了出来,那动作,比捧着亲儿子还小心。 他解开系带,将卷轴在桌面上缓缓展开。 宣纸粗糙,墨迹却清晰如昨。 每一个字,都带着毛笔特有的笔锋和韵味,古朴而有力。 开篇四个大字,如龙飞凤舞:山家清供。 【???这就是孤本?看着跟我爷爷的字帖似的,也没啥特别的啊?】 【楼上闭嘴!你爷爷的字帖能卖几千万吗?!这可是宋版手抄本啊!每一个字都是活着的文物!】 【所以这书到底是干嘛的?很厉害吗?有没有课代表出来给文盲上一课!】 陈品的手指,悬在那些墨字上方,根本不敢触碰。 “家人们,今天,品一口小课堂,加个钟!” 他对着镜头,开始了今天最后,也最重磅的一堂课。 “《山家清供》,南宋林洪写的。这哥们不是厨子,是个顶级吃货,是个生活美学大师。” “这本书,不记录龙肝凤髓,记的全是竹笋、蘑菇、野菜、豆腐这些山里的土特产,所以叫‘山家’。” “但它牛就牛在,林洪把这些土玩意儿,玩出了花!” 他指着卷轴上的一处文字,声音都带上了几分激动。 “比如这个,‘拨霞供’。说白了就是涮兔肉片。但人家名字起得骚啊,红白相窜,如晚霞浮动!这是什么?这就是咱们火锅的祖宗!” “还有‘雪霞羹’,用芙蓉花和豆腐做的汤。‘玉蝉羹’,用嫩豆荚做的。这哪是菜谱?这分明是一本宋代文青的装逼指南!” 直播间的观众瞬间就懂了! 【我靠!吃个火锅叫‘拨霞供’?古人也太会了吧!我只会喊‘老板,再来一盘肥牛!’】 【我悟了,品神之前说怀石料理是饥饿营销,那这《山家清供》,就是精神PUA啊!】 【原来我们老祖宗早就把风雅玩明白了!逼格这一块,拿捏得死死的!】 陈品又拿起旁边一册薄一点的线装书。 “如果说《山家清供》是文青的朋友圈,那这本《中馈录》,就是咱们奶奶的私房菜谱!” “‘中馈’,指的就是家里管厨房的女主人。这本书,是元代一个大姐写的。不讲风雅,只讲实用!” “怎么做酱油,怎么酿酒,怎么腌咸菜,怎么做点心……招招致命,全是干货!这才是咱们老百姓真正的,活生生的饮食史!” 陈品将两本书并排放在一起,像是在展示两件绝世珍宝。 “一本,是文人雅士的精神世界,阳春白雪。” “一本,是寻常百姓的烟火人间,下里巴人。” “这两样东西合在一起,就是咱们那个时代,最完整的美食画卷!” “现在,你们说,这份礼,重不重?” 轰! 直播间再次死寂。 如果说之前,大家还只是觉得这是珍贵的古董。 那么现在,所有人都明白了。 这盒子里装的,不是菜谱。 是一个失落的,关于“吃”的文明!是一个民族的味觉记忆! 钱飞的嘴巴张了半天,一个字都说不出来。 他脑子里那点关于“拍卖”、“估值”的念头,此刻显得无比渺小和可笑。 这玩意儿,能用钱衡量吗?! “陈桑。” 铃木教授看着陈品,眼中满是期许,像是在托付一个传承了千年的使命, “现在,它是你的了。” 陈品郑重地将卷轴和书册一一收回盒中,盖上盖子。 他抱着那个樟木盒子,站起身,对着铃木教授,深深地,九十度鞠躬。 “教授,谢谢。” 没有多余的话,但这两个字,重如泰山! “好了,家人们。” 陈品直起身,对着镜头露出一个轻松的笑容, “今天的直播就到这里了。历史课上完了,我也吃饱了,还白捡了一份国宝,完美。” “咱们,明天见。” 说完,他果断关闭了直播。 研究室里恢复了安静。 陈品抱着盒子,钱飞和黄浩然跟在身后,三人向铃木教授告别。 走到门口,铃木教授忽然又叫住了陈品。 “陈桑。” “嗯?” “那道‘八珍戏凤’,若是火候完美,当真能达到95分以上?” 老人眼中,是纯粹的求知欲。 陈品想了想,脸上露出他那标志性的促狭笑容。 “不。” “95分,是那只鸡的极限。” “如果换成一只养足了年份、每天在德云社后台听相声长大的走地鸡,再配上真正百年的野山参……” 他砸了咂嘴,没再说下去,眼神里却满是向往。 “那味道,就不是分数能衡量的了。那是……仙界的玩意儿。” 说完,他冲教授挥了挥手,转身离去。 只留下铃木教授一个人站在原地,愣了半天,随即抚掌大笑,笑声中满是畅快与神往。 …… 回程的埃尔法上。 车内气氛有些沉闷,钱飞抱着那个樟木盒子,像是抱着个定时炸弹,手都不知道该往哪儿放。 “品哥……咱们……咱们接下来干嘛?” 他小心翼翼地问, “是不是得找个深山老林,闭关修炼,把这些神仙菜谱给复原出来?然后开个全球发布会,震惊世界?” 黄浩然也一脸期待地看着后视镜,感觉自己正在见证一个伟大时代的开启。 陈品懒洋洋地靠在椅背上,闭着眼睛,缓缓吐出一口气。 “阳春白雪的玩意儿,太端着了。” 他睁开眼,目光落在窗外东京繁华的街景上,眼神里却透着一丝厌倦。 “吃多了,烧脑,还容易消化不良。” 他转过头,看向开车的黄浩然,眼神瞬间变得锐利起来。 “浩然。” “哎!品神您说!” “这附近,哪儿有最新鲜的海鲜市场?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第486章 别再交智商税了!品神一句话揭穿天价海鲜骗局! 翌日,清晨。 东京,筑地场外市场。 “轰——!” 陈品的直播间屏幕猛然一亮,没有任何预告,一股嘈杂到失真的声浪瞬间灌满了所有观众的耳朵! 镜头剧烈晃动,画面里是望不到头的人潮。 穿着胶靴的大汉们扯着嗓子,用完全听不懂的东瀛语嘶吼叫卖; 小型电动拖车发出尖锐的“嘀嘀嘀”声,在狭窄湿滑的过道里横冲直撞; 一排排泡沫箱里堆满了山一样的冰块,无数闪着银光的鱼类、贝类、虾蟹在冰山上构成一幅生猛的画卷。 最霸道的,是空气中那股味道。 浓郁的海水咸味,混合着鱼类特有的腥气,再夹杂着一丝若有若无的血腥,像一颗嗅觉炸弹,轰炸着每个人的鼻腔。 【卧槽!什么情况?昨天还在大学书房里闻墨香,今天直接空投到鱼贩子老家了?】 【这跨度!我那刚被历史课干烧的CPU直接宕机了!】 一片混乱中,陈品那带着几分懒洋洋兴奋劲儿的声音终于响起。 “家人们,上午好啊。” 镜头翻转,对准了他自己。 一顶黑色鸭舌帽,一件最简单的白T恤,那副乐子人专属的促狭笑容,在清晨的阳光下显得格外精神。 “昨天那顿饭,吃得太累了。” 他夸张地揉着太阳穴,一脸的心有余悸, “又是历史又是文化,又是失传又是传承的,我感觉自己不是在吃饭,是在啃一本宋代历史教科书,干巴还硌牙。” 他伸手指了指身后那片喧闹的海洋,咧嘴一笑,露出一口白牙。 “所以今天,咱们不搞那些虚头巴脑的了!” “咱们来干点正经事!” “干饭!” 钱飞举着另一台手机,像个战地记者一样紧跟在后,一边狼狈地躲着脚下的水洼,一边亢奋地对着自己的镜头解说: “家人们!看见没有!这就是传说中的筑地市场!全球最大的鱼类交易中心!咱们今天的目标,就是用数据化的方式,深度解构这里的顶级食材供应链,并找到流量变现的最佳路径!” 黄浩然和佐藤樱跟在最后。 黄浩然的眼神里是毫不掩饰的狂热崇拜,看着陈品的背影,仿佛在追随一位巡视自己打下江山的君王。 而佐藤樱,则完全是另一番光景。 她那双小鹿般湿漉漉的大眼睛,此刻已经亮成了两颗两百瓦的探照灯! 目光如两道激光,在左右两边的海鲜摊位间飞速扫射,小巧的嘴唇紧紧抿着,但嘴角那抑制不住上扬的弧度,已经彻底出卖了她。 那不是看到美食的欣喜,那是狮子回到草原,鲨鱼潜入深海的眼神! 是王者,回到了属于她的猎场! “品神!快看!金枪鱼解体秀!” 黄浩然眼尖,指着不远处一个里三层外三层围满人的摊位。 陈品领着众人挤了过去。 只见一条目测超过两百公斤的蓝鳍金枪鱼,如同一枚深蓝色的鱼雷,被几个壮汉合力抬上巨大的案板。 一个头戴白布巾,身材精悍的老师傅,手持一把近一米长、形如武士刀的“金枪鱼切包丁”,正准备开干。 周围的摊主和游客们都屏住了呼吸,气氛庄重得像在进行某种神圣仪式。 【来了来了!一片就能卖几百块的“海中劳斯莱斯”!】 【我靠,那把刀比我腿还长!这哪是切鱼,这是斩龙吧!】 陈品的目光却像X光一样,在那条巨大的金枪鱼身上来回扫描,嘴里开始了今天的“品一口小课堂”现场教学。 “家人们,今天讲点能省钱的干货。” 他压低声音,像在传授什么武林秘籍, “超市里那种颜色鲜红得像口红一样的金枪鱼,别买,多半是用一氧化碳发过色的,纯纯的科技与狠活儿,风味早没了。” 他指着案板上的大家伙: “真正顶级的,就该是这种暗红色,像放了一天的生牛肉。而且你们看,灯光下,它的肉表面有一层自然的、像宝石一样的光泽,行话叫‘身光’。没有这层光,甭管多贵,都是次品。” 摊位上,老师傅已经手起刀落,巨大的鱼头应声卸下。 “大腹(OtOrO)、中腹(ChUtOrO)、赤身(Akam),这‘三兄弟’大家都知道。大腹吃油,中腹吃平衡,赤身吃本味。” 他话锋一转,脸上露出一个贱兮兮的笑容: “但真正懂吃的老饕,除了这仨,还会盯着两个地方。这叫隐藏菜单,一般人老板根本不卖。” 他指着那颗被单独放在一旁的巨大鱼头: “第一,脑天。鱼头顶上那块肉,一条几百斤的鱼也就一小块。筋肉交错,又弹又滑,香得能把人脑子干宕机。” “第二,脸颊肉。鱼脸上那两坨,运动量最大,肉质最紧实,稍微一烤,隔壁小孩都得馋哭。” 陈品又领着他们走到了另一个堆满生蚝的摊位。 “讲完鱼,再讲讲贝。” 陈品随手拿起一只巴掌大的生蚝, “很多人觉得,生蚝越大越好。典型的外行思维,纯属交智商税。” 他把大生蚝扔回去,拿起一只小巧的: “大小只决定口感,跟品质无关。判断一只蚝好不好,就三点:壳紧、味清、手沉。壳张开的,有腥臭味的,掂着轻飘飘的,白送都别要,吃了等着窜稀吧。” 旁边的佐藤樱,此时已经完全化身陈品的小迷妹,她指着一堆来自北海道厚岸的生蚝,眼睛里全是小星星,用不甚流利的中文激动地附和:“嗨伊!这个!这个,好吃!斯国伊!甜!” “樱子是行家。” 陈品笑着点头, “厚岸的蚝,甜度和奶味确实是顶级。” 【完了完了,我的知识付费雷达响了!品神,开课吧!我第一个报名!】 【别讲了!别讲了!我口水已经把手机充电口给淹了!我现在就要吃!】 直播间的观众已经彻底疯了,弹幕里全是哀嚎。 陈品看着这效果,满意地笑了。 “好了,理论课结束。” 他环顾四周,目光锁定在不远处一家只在门口摆着几张高脚桌的立食小店。 店门口的木牌上,用毛笔嚣张地写着 “本日入荷:大间产一本钓金枪鱼,北海道厚岸仙凤趾产生蚝”。 全是刚才提到的顶级产地! “接下来,是实践课。” 陈品领着众人,大步流星走了过去。 他站在吧台前,根本不看菜单,对着里面那个正在低头开海胆的精悍老板,用一口流利到让黄浩然都自愧不如的东京腔日语,干脆利落地说道: “老板。” “大间的一本钓金枪鱼,大腹、中腹、赤身、脑天,各来一份厚切。” “仙凤趾的生蚝,来一打,现在开。” 那老板猛地抬起头,当他看到陈品那张年轻的脸时,眼中闪过一丝讶异。但当他听清陈品点的单,尤其是听到“脑天”两个字时,那丝讶异瞬间变成了肃然起敬。 他放下了手中的海胆,对着陈品,微微鞠了一躬,沉声道: “嗨伊!请稍等,马上为您准备最高品质的!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第487章 顶级生蚝?对不起,没咱家蒜蓉的香! 老板的动作麻利沉稳,没有一丝多余的花架子。 他从厚实的冰层下取出一打仙凤趾生蚝,外壳深邃,褶皱不规则,带着深海的印记。 右手短刃开蚝刀一亮,“咔”,清脆一声。 刀尖精准刺入蚝壳的连接处,手腕只轻轻一旋。 一块肥美滑嫩的蚝肉,裹挟着一汪清澈的海水,就这么完整地展现在众人眼前。 全程,不超过三秒。 开好的生蚝被迅速码在碎冰上,旁边点缀着几瓣新切的柠檬。 蚝肉极度饱满,几乎要从壳里满溢出来,边缘的裙边卷曲漂亮。 在市场斑驳的光影下,蚝肉呈现出温润的乳白色,表面的海水微微颤动,清亮得没有一丝杂质。 “卧槽!” 钱飞的镜头直接怼了上去,声音里是藏不住的激动。 “家人们!看见没有!这生-蚝,水灵得能掐出水来!我感觉它在对我抛媚眼!” 佐藤樱的眼睛已经彻底变成了两颗亮晶晶的心形。 她双手合十,放在胸前,用一种近乎咏叹的语调,发自肺腑地赞美。 “斯国伊……” 那眼神,虔诚得像在瞻仰一件绝世的艺术品。 陈品没说话。 他拿起一只,先凑到鼻尖,轻轻一嗅。 一股清冽、带着矿物气息的海风味道,瞬间钻入鼻腔。 纯净,没有半分腥气。 “嗯,是海的味道。” 他将蚝壳送到嘴边,微微倾斜,连肉带汁,一口滑入喉中。 【叮!】 系统面板在脑海中应声弹出。 【菜品名称:北海道厚岸仙凤趾产生蚝】 【食材状态:96%】 【制作工艺评级:85%(无处理,纯粹本味)】 【综合评分:89分】 【获得能量:+90】 【当前能量储备:14181/20000】 【当前美食点数:518】 【食神辣评:哼,总算有点纯粹的能量了。这东西是一块未经雕琢的海洋能量结晶,简单、直接,但缺乏变化。对于你这种只会用榨菜配米饭的愚蠢凡人来说,算是难得的佳品了!】 陈品闭上眼睛,细细感受。 蚝肉滑过舌面,口感冰凉而紧实。 牙齿轻轻一碰,那层薄膜应声而破,一股汹涌的鲜甜在口腔中炸开。 不是调味品的甜,是带着海水咸味的回甘,纯粹到了极致。 钱飞在一旁急得抓耳挠腮: “品哥!品哥!快!什么感觉?是不是尝到了大海初恋的味道?是不是感觉自己变成了一条自由的美人鱼?” 陈品睁开眼,咂了咂嘴。 “嗯……还行。” “还行?!” 钱飞的音调瞬间拔高,整个人都懵了。 “就这?!这么顶级的玩意儿,您就给个‘还行’?” 陈品瞥了他一眼,脸上是那种熟悉的、一本正经胡说八道的表情。 “甜是挺甜,也够滑。但总觉得……少了点灵魂。” 他转向镜头,即兴小课堂开课。 “家人们,这玩意儿生吃,吃的是个鲜,吃的是个本味。道理没错,就像你买了个最新款的手机,只用它来打电话发短信,功能是实现了,但总觉得亏得慌。” “在我看来,这是对它才华的一种浪费。” “真正懂它的,还得是咱们的蒜蓉。” 佐藤樱,歪着脑袋,满脸好奇,虽然中文半懂不懂,但“蒜蓉”两个字还是听明白了,小脸上全是困惑。 陈品无视众人的反应,自顾自地陷入了对另一种美味的畅想,声音里充满了蛊惑。 “你想啊,肥美的蚝肉挖出来,金银蒜蓉加小米辣、生抽、蚝油搅匀,厚厚铺上去。” “底下垫上吸满汤汁的龙口粉丝,上锅猛火蒸三分钟,拿出来撒一把葱花。” 他说着,还做了个动作,活灵活,现。 “最关键的一步!烧一勺滚烫的热油,对准那葱花蒜蓉,‘刺啦’一声……” 他自己配了个音,那声音,烫得在场每个人的心尖都颤了一下。 “蒜香、油香、葱香、蚝的鲜香,瞬间被激发,混在一起直冲天灵盖!你夹起一块,连着粉丝和汤汁,一口塞进嘴里……” “那才叫人生圆满!” “咕——” 钱飞的肚子,第一个发出响亮的抗议。 他擦着嘴角不存在的口水,猛点头: “对对对!品哥!就是这个味儿!没有蒜蓉的生蚝是没有灵魂的!” 那位东瀛老板的脸颊,已经开始不自然地抽搐。 他看陈品的眼神,像在看一个亵渎神灵的异教徒。 老板深吸一口气,似乎想用下一道菜来捍卫东瀛美食的尊严。 他转身,从一个恒温冰柜里,郑重地端出一个巨大的白瓷盘。 金枪鱼来了。 钱飞的镜头瞬间转移,职业素养压倒了一切情绪。 “家人们!正主来了!看见没有!海中劳斯莱斯!东瀛美食界的硬通货!” 盘子里,四种不同部位的金枪鱼肉被切成厚片,整齐码放,宛如一盘绚烂的宝石。 大腹(OtOrO),粉红色的鱼肉上布满雪花般的脂肪纹路。 中腹(ChUtOrO),颜色稍深,脂肪与红肉比例恰到好处。 赤身(Akam),则是一块纯粹的、不含脂肪的深红色瘦肉,色泽如完美的红宝石。 最角落里,是一份小小的、颜色更深、带着筋膜的肉,正是陈品点的“隐藏菜单”——脑天(OUte)。 “品哥,先吃哪个?” 黄浩然紧张地问,感觉自己不是在吃饭,是在参与一场庄严的仪式。 陈品的表情,终于认真起来。 他放下玩世不恭的模样,目光锐利,在那四种鱼肉上扫过。 他伸出手指,在盘边沾了一点酱油,又用指尖捻起一小撮现磨山葵,在酱油里轻轻化开。 不是搅成浑浊的浆糊,是让山葵的颗粒若有若无地悬浮其中。 单是这个动作,就让旁边老板的脸色缓和不少。 陈品拿起筷子,目标明确。 他的筷子,稳稳地夹起了那块最顶级、最肥腴、价格也最昂贵的大腹肉。 镜头下,那块粉白相间的鱼肉,在晨光中闪烁着迷人的油脂光泽。 陈品将鱼肉的一角,轻轻点了一下酱油。 然后,他将那块承载了无数人期待的鱼肉,放进了嘴里。 陈品咀嚼了一下。 就一下。 他脸上的表情,凝固了。 下一秒。 在所有人惊骇的目光中。 陈品猛地转过头。 “呸!” 他毫不犹豫地,将那口价值不菲、刚刚还在万人瞩目下的金枪鱼大腹,一口吐在了筑地市场那肮脏湿滑的水泥地上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第488章 这鱼剧毒!系统警告:你吃了生化武器!能量-500! 筑地市场内,鼎沸的人声、电瓶车的蜂鸣、冰块融化的滴答声,在这一刻被同时按下了静音键。 整个世界仿佛只剩下一个动作。 陈品转过头。 “呸!” 那块被灯光照耀得如同粉色宝石的金枪鱼大腹,混合着唾液,划出一道狼狈的抛物线,最终“啪”地一声,摔在满是鱼鳞和污水的地面上。 钱飞高举着手机,亢奋的解说词还卡在喉咙里。 他脸上的血色迅速褪去,仿佛一尊被瞬间抽走灵魂的直播兵马俑。 黄浩然下意识地想上前,双腿却像灌了铅一样钉在原地。 佐藤樱的小嘴微微张着,那双刚刚还闪烁着星辰大海的眸子,此刻只剩下茫然。 直播间里,持续刷屏的“卧槽”和“馋哭了”弹幕,像是被服务器瞬间拔了网线。 死寂。 “八……嘎……” 摊主老板是第一个从凝固的时间中挣脱的。 他那双常年握刀、布满老茧的手,开始无法控制地颤抖。 脸上的肌肉扭曲着,从自豪的红润,变成暴怒的酱紫。 “哐当!” 开蚝刀被他狠狠砸在案板上,发出刺耳的巨响。 他一个箭步冲出吧台,双目赤红,额角的青筋一根根坟起,像扭动的蚯蚓。 “你这个混蛋!!” 一声嘶哑的咆哮,炸得周围所有人的耳膜嗡嗡作响。 “你在做什么?!你知道这是什么吗?!这是大间的一本钓!是渔师们钓来的珍宝!你……你竟然敢把它吐在地上?!” “你这是对食物最大的侮辱!是对我们所有渔师和料理人的亵渎!!” 他的愤怒像点燃的汽油,瞬间引爆了周围的摊贩。 一道道充满敌意的目光,如同实质的刀子,齐刷刷地钉在陈品身上。 “品哥!你疯了啊!” 钱飞终于找回了自己的声音,一把死死拉住陈品的胳膊,声音抖得不成样子, “快道歉!这要出人命了!咱们要上东瀛社会新闻头条了!” 黄浩然也反应过来,连滚带爬地冲到老板面前,弯下腰,一个标准的九十度鞠躬。 “对不起!斯米马赛!我朋友他不是故意的!他可能……他水土不服!非常抱歉!” 然而,在这片混乱的风暴中心,陈品却异常平静。 他甚至没看一眼那个暴怒的老板,也没理会身后快要急哭的钱飞。 他的目光,落在自己脑海中那片刚刚弹出的,闪烁着刺目血红光芒的系统面板上。 【叮!】 【警告!警告!检测到剧毒能量侵蚀!系统正在进行紧急净化……分析完毕!】 【菜品名称:大间产蓝鳍金枪鱼·大腹(受污染)】 【食材状态:12%(原始能量结构已严重崩坏)】 【制作工艺评级:70%(对尸体的无意义切割)】 【综合评分:-500分(警告!此为负能量剧毒品!)】 【获得能量:-500(警告!宿主能量正在被污染侵蚀!系统已启动紧急净化程序!)】 【当前能量储备:14181/20000&bp;→&bp;13681/20000】 【当前美食点数:518】 【食神辣评:呕——!!!(系统正在剧烈呕吐)愚蠢的凡人!你往嘴里塞了什么生化武器!这是食物吗?!这是用鱼的尸体包裹的剧毒能量块!它的能量纹理已经彻底扭曲、坏死,充满了混乱与毁灭的死亡气息!这是对“美食法则”最恶毒的诅咒!本神感觉自己的神核都被玷污了!快!离这堆会走路的放射性废料远一点!】 负五百分。 能量倒扣五百。 陈品看着那串血红的数字,眼神一瞬间冷了下来。 他终于明白,刚才入口那瞬间,那股让他汗毛倒竖的恶心感,究竟从何而来。 那根本不是鱼肉的油脂香。 而是一种伪装成甘甜的,带着金属铁锈味的、腐朽的、令人作呕的……死亡味道。 “品哥!你倒是说话啊!别在线做法了!” 钱飞的声音里已经带上了哭腔,周围围上来的鱼贩子越来越多,一个个目露凶光。 陈品终于抬起了头。 他轻轻拨开钱飞紧抓着他的手,缓缓走向那个还在咆哮的摊主老板。 所有人都以为一场肉搏战即将爆发。 陈品却只是平静地看着对方的眼睛。 然后,他笑了。 那是一种冰冷的、带着几分怜悯的笑。 “老板。” 他开口了,用的依然是无可挑剔的东京腔日语,声音不大,却像一把手术刀,精准地划破了嘈杂的空气。 “这么激动干什么?” 他伸手指了指地上那块鱼肉,又指了指盘子里剩下的那些。 “垃圾,不就应该待在垃圾该待的地方吗?” “纳尼?!” 老板的眼睛瞪得像铜铃,他感觉自己的理智正在被彻底烧断。 “你说什么?你再说一遍!” “我说,” 陈品一字一顿,声音里的笑意更浓了,带着一种猫戏老鼠般的残忍, “这玩意儿,是垃圾。” 他根本不给对方发作的机会,话锋一转,用一种漫不经心的语气,仿佛在聊今天的天气。 “不过,我有点好奇。” “据我所知,大间港的蓝鳍金枪鱼,每年捕捞都有严格的配额和认证。每一条鱼,都有自己独一无二的身份标签,从捕捞到上岸,再到拍卖行,全程可追溯,比人的身份都金贵。” 陈品往前凑了一步,直视着老板那双开始闪躲的眼睛,脸上的笑容变得玩味起来。 “你这条鱼,有标签吗?” 老板的呼吸,猛地一滞。 “还是说……” 陈品的嘴角,勾起一个恶劣的弧度, “它的标签,被人不小心‘弄丢’了?” “又或者……它根本就不是大间的鱼?” 周围的空气,仿佛在这一刻被抽干了。 钱飞和黄浩然面面相觑,他们终于听出味儿来了。 品神这哪是在道歉,这分明是在反向审问! 老板的脸色由红转白,嘴唇哆嗦着,一个字都说不出来。 陈品脸上的笑容,彻底消失了。 取而代之的,是一种让人不寒而栗的冷漠。 他用只有两个人能听到的声音,轻轻地,吐出了最后一句话。 那句话,像一把无形的利剑,瞬间刺穿了老板所有的伪装和防线。 “这鱼的腥味里……让我想起一个地方。” “它,是从福岛附近的海域,捞上来的吧?” 轰! 老板的身体,剧烈地一颤! 他的瞳孔,在这一瞬间,骤然收缩成了针尖大小! 那张写满愤怒的脸,在短短几秒内,血色尽褪,变得惨白如纸! 惊恐。 无法掩饰的,深入骨髓的惊恐! 虽然他很快就用更大的咆哮来掩饰自己的失态,但那零点一秒的微表情,已经足够了。 陈品看懂了。 直播间里那几百万观众,也看懂了! 【卧槽!!!!福岛?!】 【我靠我靠我靠!品神的意思是……这鱼……有核辐射?!】 【我的妈呀!怪不得吐了!这他妈是剧毒啊!这老板在谋杀!】 【老板的表情!他慌了!他绝对慌了!品神说对了!破案了!】 陈品没再看那个已经濒临崩溃的老板。 他转身,回到吧台前,从钱包里抽出几张福泽谕吉,轻轻放在桌上。 不多不少,正好是这一打生蚝和那盘“金枪鱼”的价钱。 “钱,我付了。” 他拿起自己的手机,准备离开。 走到已经石化的钱飞和黄浩然身边时,他停下脚步,拍了拍钱飞的肩膀,用一种前所未有的认真语气,对着镜头,也对着直播间里所有被刷新了三观的观众,缓缓说道: “家人们,都记住了。” “以后再来东瀛,吃饭前,先做足功课。” 他顿了顿,脸上浮现出一抹浓重的、充满极致讽刺意味的笑容。 “或者,在你们的旅行预算里,再加一项。” “买个好点的,盖格计数器。” 说完,他头也不回地,带着已经彻底呆滞的团队,转身挤出人群,向市场外走去。 只留下那个摊主老板,像一尊雕塑般僵在原地,面如死灰。 以及,满地狼藉的,关于“顶级食材”的谎言与神话。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第489章 天塌了!我在东瀛直播,捅了天大的窟窿! 筑地市场的喧嚣,被一道无形的墙隔绝在外。 一行人快步走出那片湿滑之地,直到脚下踩到干燥的柏油路,钱飞才像刚从水里捞出来,扶着膝盖,剧烈地喘着粗气。 他的后背已经湿透,不知是汗还是惊吓出的冷汗。 那只抓着直播手机的手,还在不受控制地抖。 “品哥……我的亲哥……” 钱飞的声音发颤,带着哭腔,一把死死拉住陈品的胳膊, “天塌了!咱们这是把天给捅了个窟窿!刚才那帮人的眼神,真能把咱们生吞了!完了,全完了!明天东瀛头条绝对是咱们!” 黄浩然也是一脸惨白,他下意识地将身体挡在佐藤樱前面,嘴唇哆嗦着,一个字都说不出来。 佐藤樱自始至终低着头。 巧克力色的刘海垂下,遮住了她所有的表情。 那张曾经写满对美食虔诚的俏脸上,此刻只剩下信仰崩塌后的茫然。 她紧紧攥着衣角的小手,指节因为过度用力而发白。 然而,在这片惊魂未定的氛围中,陈品却冷静得可怕。 他从口袋里摸出一瓶矿泉水,拧开。 仰头,狠狠漱了漱口。 接着,他把剩下的半瓶水全倒在手上。 他没有急着搓洗,而是一根手指、一根手指地,从指根到指尖,缓慢而用力地擦拭着,连指甲缝都不放过。 那架势,不像在洗手,更像是在剥离一层看不见的、肮脏的薄膜。 做完这一切,他才重新举起还在直播的手机,镜头对准了自己。 直播间里,早已炸成了一锅沸水。 【卧槽!卧槽!我宣布,这是我今年看过最牛逼的直播!没有之一!】 【品神!我的超人!太他妈刚了!这才是纯爷们儿!】 【吓死我了,我刚才真以为要打起来了!钱飞的脸都白成A4纸了!】 【所以,那鱼真的……有辐射?我人麻了,以后再也不敢碰东瀛海鲜了!】 “家人们,让你们受惊了。” 陈品开口,脸上没有了往日的嬉皮笑脸,声音里带着一种金属般的冰冷。 “我知道,很多人可能觉得我刚才反应过激了。不就是一块鱼肉,不好吃,扔了就是,何必当场翻脸?” 他停顿了一下,目光扫过身后车水马龙的东京街景,眼神陡然变得锐利。 “但今天,我必须告诉你们,这不是好不好吃的问题。” “这是,能不能吃的问题!” 声音不大,却字字千钧。 “品一口小课堂,今天加一节必修课,不讲美食,讲卫生!” “咱们之前聊过,黑心商家搞点科技与狠活儿,让食材变好看,那叫缺德。” “但你们知道,比这更牛逼的操作是什么吗?” 陈品的嘴角,勾起一抹极致的讽刺。 “是人家直接把元素周期表往你锅里倒!还是带辐射的那种!” “他们把整个大海当成自家的垃圾场,排了几百万吨的玩意儿进去,然后扭头,一脸真诚地告诉你:我们这儿的鱼,是全世界最新鲜、最干净的,充满了‘匠人精神’!” “我呸!” 陈品毫不客气地又啐了一口,眼神里的鄙夷几乎要溢出屏幕。 “这叫什么匠人精神?这是‘匠心独具’地喂你吃屎,还得逼着你感恩戴德地挤出一句‘斯国伊’!” “他们以为,把污水处理一下,过滤一下,稀释一下,就能当纯净水了?糊弄鬼呢?那些放射性元素,什么氚、碳-14、锶-90,是你家厨房的滤网能过滤掉的吗?!” “这些东西,会通过食物链,不断地富集!小鱼吃浮游生物,大鱼吃小鱼,最后,这条几百斤的蓝鳍金枪鱼,就成了一个行走的、高浓度的‘放射性废料包’!” “今天我吃到的,就是这么个玩意儿!” 他的声音陡然拔高,带着压抑不住的滔天怒火! “那根本不是鱼油的甘甜!那是一股带着铁锈味的腐烂和死亡的气息!我的身体,我的每一个细胞,都在尖叫着告诉我,这是剧毒!” 脑海里,小馋猫的声音罕见地没有了傲娇,而是充满了同仇敌忾的咆哮。 【说得好!愚蠢的凡人!告诉他们!这就是对‘美食法则’最无耻的背叛!必须受到最严厉的审判!】 钱飞已经听傻了。 他原本还在盘算着怎么发公关稿,怎么平息舆论。但现在,他看着镜头里那个言辞犀利、气场全开的陈品,脑子里只剩下一个念头。 公关危机? 不!这是泼天的流量!这是封神的剧本! 一个美食主播,敢在人家的地盘上,正面硬刚这种话题,这人设,直接立上天了! “我知道,肯定又会有‘理中客’跳出来,说我危言耸听,说人家有国际原子能机构的背书,说那点剂量对人体无害。” 陈品冷笑一声,那笑容里满是轻蔑。 “对,剂量不大,今天吃不死你。但那玩意儿半衰期几十年、几百年、甚至几千年!它会像个恶毒的幽灵,永远留在你的骨头里,你的基因里,然后传给你的下一代,下下一代!” “你以为你只是吃了一口鱼生?不!你是在为子孙后代预购了一张通往癌症病房的VP门票!” “所以,我说让大家来东瀛旅游,记得在预算里加上买盖格计数器的钱。我不是在开玩笑。” 他指了指自己的脑袋。 “你得时刻提防着,不知道什么时候,你吃进嘴里的一口拉面,一碗米饭,甚至喝的一口水,都在悄无声息地,为你的健康倒计时。” 他沉默了片刻,似乎在平复自己的怒气,脸上的表情,从愤怒,转为了一种深深的悲哀和不屑。 “还谈什么寿司之神,谈什么怀石料理,谈什么对食材的极致追求?” “一个连自家水源和土地的纯净都保护不了的民族,一个为了省钱,选择把灾难转嫁给全世界的国度。” “你们,已经没有资格,再谈‘美食’这两个字了。” 他盯着镜头,缓缓吐出最后,也是最重的一句话。 “别再扯什么匠心了。” “你们连最基本的人心,都没了!” 话音落下。 整个直播间,陷入了长达十秒的死寂。 随即,是火山喷发般的弹幕狂潮! 【封神了……品神今天,在我心里,彻底封神了!】 【我一个大男人,听得眼眶都红了!这才是我们应该追的星!这才是真正的公众人物!】 【说得太好了!连人心都没了,还谈什么狗屁匠心!这帮小日子过得不错的家伙,就是地球的毒瘤!】 【从今天起,一生抵制东瀛海鲜!为了自己,也为了下一代!刷起来!】 陈品看着沸腾的弹幕,缓缓吐出一口浊气,胸中的那股恶气,总算排出去了大半。 “行了,家人们。” 他重新将镜头对准自己,脸上的怒意已经散去,只剩下一种意兴阑珊的疲惫。 “今天就到这吧。” “出了这么一档子事,说实话,我是真的一点胃口都没有了。” “本来还想带你们去吃点别的,现在看来,算了。” 他看着镜头。 “吃东西,是为了开心,为了更好地活下去。” “而不是为了拿自己的命,去给别人的傲慢和愚蠢,买单。” 说完。 他伸出手指,在屏幕上干脆利落地一点。 直播,中断。 屏幕,瞬间陷入一片漆黑。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第490章 全球直播带货?品神,我愿称你为最强! 【???】 【人呢?我刚续的费!品神你别走啊!】 【我裤子都脱了,就等着看后续,你给我断了?】 【断的好!再播下去我怕品神真走不出东瀛了!】 微博,热搜榜单几乎是在一分钟内被彻底血洗。 #品神硬刚东瀛核食#【爆】 #匠心没了人心#【爆】 #我呸#【爆】 #盖格计数器#【沸】 #筑地市场&bp;垃圾#【新】 陈品那段不到五分钟,夹杂着愤怒的“卫生课”,被网友自发剪辑成了无数个版本。 有配上激昂BM的“孤勇者”版。 有逐帧分析摊主老板微表情的“走近科学”版。 甚至还有人把“我呸”那一下,和各种鬼畜明星的表情包剪在了一起,做成了“年度最解气瞬间”合集。 【这已经不是美食主播了,这是战地记者,不,这是孤身闯敌营的孤胆英雄!】 【‘你们连最基本的人心,都没了’,这句话直接封神!年度金句预定!】 【我本来还对他们抱有一丝幻想,现在,呸!幻想破灭了!】 愤怒的情绪迅速转化为行动力。 携程的后台,东瀛机票的退票率在半小时内飙升了百分之三百。 陶宝上,“盖格计数器”这个原本只存在于物理实验室和末日电影里的词条,搜索量瞬间超过了“口红”和“连衣裙”。 一家位于深圳的电子仪器厂,老板看着后台那条陡峭到近乎垂直的订单增长曲线,手里的茶杯都在抖。 “老张!老张!别睡了!快!把库房里那批给地质队的老古董全给我翻出来!什么?积灰了?擦干净!马上挂链接!标题就叫……就叫‘品神同款!守护家人健康必备神器!’对!加急!今晚全发东瀛去!” 风暴,以光速越过了国境线。 在东瀛最大的匿名论坛“2-Ch”上,一个帖子被迅速顶上了首页。 【悲报:华夏主播在筑地市场闹事,公然侮辱金枪鱼!】 楼主贴上了被东瀛网友翻译过的视频链接,评论区瞬间炸开了锅。 【又是华夏人!他们除了会撒野还会干什么?】 【竟敢说大间的金枪鱼是垃圾?不可原谅!这是对我们食文化的挑衅!】 【把他抓起来!让他给全东瀛的渔师道歉!】 【吐在地上?太恶心了!素质极低的表现!】 然而,随着视频的扩散,一些不一样的声音开始出现。 【等等……你们有没有仔细看老板的表情?在那个主播说到‘福岛’的时候,他的脸……真的白了。】 【我也注意到了,那不是被冤枉的愤怒,那是被戳穿的恐惧。】 【我……我住在千叶,离福岛不远,我们这里已经很久没人敢吃本地近海的鱼了……】 【楼上的,闭嘴!你这个非国民!不要散播谣言!】 【谣言?我这里有张图,是今天上午筑地市场的金枪鱼拍卖记录,你们自己看,今天的拍卖品里,根本就没有‘大间一本钓’的认证标签鱼。】 一张模糊的拍卖清单截图,像一颗深水炸弹。 论坛短暂的死寂后,彻底分裂。 一半人在疯狂攻击发图的人是间谍,是收了钱的叛徒。 另一半人则陷入了沉默,然后默默打开了亚马逊,在搜索框里,颤抖地打下了“ガイガーカウンター”(盖格计数器)。 推特上,战火烧得更旺。 “#CheSe_VlOer”和“#FUkUShma_FSh”的词条,被顶上了全球趋势榜。 无数吃瓜的欧美网友涌了进来。 【哦天哪,这哥们儿太有种了!他竟然真的敢在东京说这个?】 【我听不懂中文,但那个‘呸!’我听懂了,充满了灵魂!】 【所以,他说的到底是不是真的?我上周刚在一家高级日料店吃了OtOrO,我现在感觉我的胃在发光……】 讨论,很快从“他该不该这么做”转向了“他说的对不对”。 无数科普博主、环保人士、阴谋论者和纯粹的乐子人,都加入了这场狂欢。 东瀛官方账号的评论区,被来自世界各地的网友用各种语言的“请解释一下”和“垃圾”表情包淹没。 就在这时,一个视频,让这场线上狂欢,彻底进入了无法控制的线下实践阶段。 一个在东瀛留学的棒子国小哥,本来就是个数码测评博主。 他敏锐地抓住了热点,花高价从电器店买了一台盖格计数器,然后直接杀到了自己大学的食堂。 视频的标题简单粗暴: 【我被华夏主播吓坏了,紧急测试一下我们大学食堂的辐射值!】 镜头前,小哥一脸紧张。 “家人们,我先说啊,我不是专业人士,但这玩意儿用法很简单,我们对着说明书操作。” 他先是对着空气,计数器发出了平稳而稀疏的“嗒……嗒……”声。 “OK,这是环境本底值,大概在0.1微西弗每小时,非常安全。” 然后,他把镜头对准了餐盘里的一份盐烤秋刀鱼。 “这是我们食堂今天的B套餐,产地……没写。让我们来测试一下。” 他深吸一口气,将计数器的探头,缓缓移向那条烤得焦黄的鱼。 直播间里,所有人都屏住了呼吸。 “嗒……嗒……嗒嗒……嗒嗒嗒嗒……” 计数器发出的声音,频率开始加快! 屏幕上的数字,从0.1,跳到了0.3,然后是0.5……0.8! 虽然距离危险值还很远,但这飙升的趋势,足以让所有人头皮发麻! “阿西吧!” 棒子小哥吓得直接扔了筷子,一脸惊恐地看着镜头。 “这鱼……这鱼绝对有问题!” 这个视频,像是一道泄洪的指令。 “盖格计数器挑战”,以一种病毒式的姿态,席卷了全球。 人们仿佛被打开了新世界的大门,万物皆可测。 巴黎,一个金发美女拿着计数器,对准了法棍面包,读数正常,她对着镜头比了个OK。 纽约,一个黑人小哥在时代广场,测试一个热狗,读数正常,他失望地撇了撇嘴。 但当镜头转向东亚,画风开始变得诡异。 首尔,一位大妈在超市里,对着一排贴着“东瀛产”标签的裙带菜,计数器发出了急促的警报。 台北,一个学生在夜市里,将计数器对准一份章鱼小丸子,上面的柴鱼花让读数瞬间翻了三倍。 最疯狂的,是在东瀛本土。 一个家庭主妇,把计数器伸进了自来水龙头里,读数正常。 她松了口气,然后又对准了刚买回来的、号称产自新潟的大米,计数器的“嗒嗒”声瞬间变得急促,她的脸当场就白了。 一个上班族,在下雨天,把计数器放在了窗台上,看着读数从0.15缓慢爬升到0.4,他默默关上了窗。 一个年轻的母亲,偷偷拿着计数器,在自己孩子最爱玩的公园沙坑里测量,当看到读数异常时,她不顾孩子的哭闹,疯了一样把他从沙坑里抱走。 一个美妆博主,在直播时突发奇想,用计数器对准了自己桌上一瓶上万日元的SK-神仙水,当计数器发出刺耳的警报声时,她脸上的精致妆容瞬间崩裂。 一个叛逆的高中生,在去浅草寺游玩时,恶作剧般地将计数器伸向了供人净手的手水舍,当那清澈的泉水让计数器的蜂鸣器尖叫起来时,他和他的朋友们脸上的笑容彻底凝固了。 视频里,计数器发出的“嗒嗒”声,成了最令人心悸的背景音乐。 大部分读数都在安全范围内,但偶尔出现的异常飙升,每一次,都像一记重锤,砸在所有观看者的心脏上。 信任的堤坝,正在被这些来自民间的、粗糙却真实的“检测报告”,冲刷出第一道裂缝。 东京电视台的晚间新闻里,一向端庄的女主播,正用一种极力保持镇定的语气播报着。 “……受网络热门话题影响,今日,盖格计数器等辐射检测设备在全国范围内销量激增,部分商店已出现断货。专家呼吁民众保持冷静,相信官方检测结果,切勿……” 她的话还没说完,导播就在耳机里疯狂咆哮。 “快!切掉!掐断!下面的热搜词条!不要给特写!” 但已经晚了。 眼尖的观众已经看到,在屏幕下方的滚动信息栏里,“#全民自检#”和“#我们还能相信谁#”的词条,正闪烁着刺眼的光芒,悄然爬上了热搜榜的第一位。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第491章 队友全都吓尿,他却淡定说:开工,吃饭! 翌日,清晨。 东京柏悦酒店,总统套房。 钱飞顶着两个比熊猫还黑的黑眼圈,眼球里全是血丝。 他像只没头苍蝇,在巨大的落地窗前来回乱转,手里平板的光照得他脸都扭曲了。 “完了完了完了……品哥!我的爷!咱们这次真要上国际法庭了!” 他猛地刹住脚,平板差点脱手,被他用膝盖狼狈地顶了回来。 “推特全球热搜前十,咱们占了六个!” “#FUkUShma_FSh!” “#eerCOUterChallee!” “#ThereatSpt!” “连你那个‘呸’都被做成了全球通用表情包!” “SK-母公司宝洁,股价一夜蒸发九个点!华尔街连夜出报告,标题就叫《来自东方的神秘一啐》!哥,这影响力,巴菲特看了都得给你递根烟!” “咱们直播号后台快炸了!粉丝数……我不敢看了,我怕我当场心梗!” 钱飞声音都抖成了筛子,他猛地回头,看向沙发上那两个丢了魂的身影。 黄浩然双目无神,呆呆望着窗外。 而佐藤樱,这个曾经眼里只有碳水的女孩,此刻正抱着膝盖,把头深深埋起来,小小的身子抖个不停。 信仰,在一夜之间,被盖格计数器那“嗒嗒”作响的冰冷现实,砸得稀碎。 整个房间,都飘着一股世界末日般的恐慌。 除了一个人。 “吱呀——” 主卧的门开了。 陈品伸着懒腰走了出来。 他穿着酒店浴袍,头发还湿漉漉的,脸上是那种睡饱了的满足。 他扫视一圈,看着这三尊末日雕塑似的队友,好奇地挑了挑眉。 “呦,都起这么早?” 他走到吧台,给自己倒了杯水,慢悠悠地晃着。 “怎么了这是?一个个跟刚参加完哥斯拉的葬礼似的,气氛这么严肃。” 钱飞一步窜过来,双手死死抓住陈品的胳膊,膝盖一软差点跪了。 “品哥!我的神!您还睡得着啊?!世界都乱成一锅粥了!咱现在咋办?连夜跑路?” “跑路?” 陈品莫名其妙地瞥了他一眼。 “为什么要跑?我犯法了吗?” “您是没犯法,您这是在人家的龙脉上蹦迪啊!” 钱飞快哭了。 “哦。” 陈品应了一声,当着钱飞的面,慢条斯理地喝了口水。 “哦?” 钱飞音调瞬间拔高八度,感觉自己CPU快烧了。 “就一个‘哦’?哥,这后面可没‘我的上帝啊’!” 陈品放下水杯,用杯底在吧台上轻轻一磕。 “不然呢?” 他反问: “天塌下来有高个子顶着,股价跌了有资本家心疼,人家鞠躬又不是给我鞠的。我一个美食主播,操那份闲心干嘛?” 他抬手,拍了拍钱飞的肩膀。 “小钱啊,格局要打开。这些都是虚的,流量、热搜、股价,今天有,明天就没。什么才是永恒的?” 钱飞下意识问: “什么?” 陈品咧嘴一笑,露出一口白牙。 “一日三餐。” 他看了一眼墙上的挂钟。 “行了,都别跟奔丧似的,收拾收拾,准备开工。” “开……开工?” 钱飞彻底傻眼。 “这节骨眼上,还……还直播?” “不然呢?” 陈品理所当然地反问。 “我几百万观众嗷嗷待哺,等着看我吃饭呢。总不能因为这边下了场‘辐射雨’,就让大家饿肚子吧?” 他走向门口,拿起外套。 “做人要有始有终。我说了,这次来东瀛,是文化交流。” “昨天,咱们交流了一下他们的‘现代化学’。” “今天,咱们交流一下他们的‘传统美学’。” 半小时后。 “品一口”的直播间,在没有任何预告的情况下,悄然开启。 【!!!】 【活的!是活的品神!】 【卧槽!主播没被抓走?我还以为今天要在《今日说法》里看到你了!】 【品神你还好吗?听说东瀛右翼已经悬赏你的人头了!赏金十盒福岛产的海胆!】 开播仅十秒,在线人数瞬间冲破五百万,弹幕快到只剩残影。 屏幕亮起。 画面里不再是昨天那喧嚣的鱼市场,而是一间雅致到不行的和室。 阳光透过纸拉门,在榻榻米上投下柔和的光斑,空气里飘着若有若无的线香。 陈品盘腿而坐。 他换上了一身素色和服,脸上是与昨天判若两人的平静。 画风突变得让老粉都有点不适应。 他对着镜头,微微一笑。 “家人们,早上好。” “我知道大家有很多问题,也很关心我的人身安全。” 他摆了摆手。 “放心,我很好。毕竟,谣言止于智者,而智者,一般都忙着吃早饭。” 一个冷笑话,让直播间紧张的气氛瞬间缓和不少。 “好了,闲话少说。品一口小课堂,现在开课。” “今天,咱们来聊聊一份最纯粹的东瀛味道——传统和食早餐。” 陈品指了指自己面前空着的位置。 “东瀛的传统早餐,讲究‘一汁三菜’。一碗汤,三样菜,配一碗米饭和一点咸菜。听着简单,但背后是他们一整套关于营养、食材和季节的美食哲学。” “‘一汁’,一般就是味增汤。‘三菜’,则是一主两副。主菜是烤鱼,副菜是鸡蛋和蔬菜。” 他半个字没提昨天的风波,仿佛那场掀翻全球互联网的地震,压根没发生过。 他的声音沉稳、客观,充满了对食物本身的尊重。 【我有点恍惚,昨天那个怒发冲冠的战神和今天这个温文尔雅的老师,真的是同一个人吗?】 【这才是大佬风范啊!世界与我何干?老子只想好好吃顿饭!】 【我懂了,品神这是在告诉所有人:我锤的是黑心商家和骗子,不是东瀛的饮食文化。这格局,绝了!】 陈品继续道:“比如纳豆,很多人觉得它味道怪,但它却是东瀛早餐的灵魂。好的纳豆,拉出的丝要像蛛网一样又密又韧,配上黄芥末和酱油,浇在热米饭上……” 他顿了顿,话锋一转。 “当然,这一切的前提是……” “你的米,你的豆子,你的鱼,你做味增汤的水……” “都是干净的。” 这句话,像一把淬了冰的针,轻轻扎进每个观众的心里。 直播间的弹幕,瞬间少了一半。 所有人都屏住了呼吸。 就在这时。 “哗啦——” 身后的纸拉门被一位身穿雅致和服、举止端庄的女将缓缓拉开。 她跪坐在地,先是深深一躬,然后将一个古朴的木托盘,无声地放在了陈品面前。 镜头下,一份完美的“一汁三菜”展现在所有人眼前。 颗粒饱满、冒着热气的越光米饭。 汤色清亮,飘着葱花和嫩豆腐的味增汤。 一条烤得两面金黄的喜知次鱼。 一小碟色泽嫩黄的玉子烧。 还有一碗已经搅出绵密白丝的顶级水户纳豆。 每一份食物,都像一件艺术品,散发着诱人的香气。 完美,无可挑剔。 女将再次鞠躬,悄无声息地退下,将空间留给了客人。 静谧的和室里,只剩下陈品和这份堪称典范的早餐。 直播间里,死一般的寂静。 所有人都知道,真正的大审判,现在才要开始。 陈品看着眼前的食物,脸上露出满意的微笑。 他拿起筷子,却没有先夹任何东西。 他转头看向镜头,那笑容,懂的都懂。 “好了,理论课结束。” “在品尝这份‘传统美学’之前,咱们先走个流程。” “一个……昨天刚学会的,必不可少的,科学严谨的……” 他说着,从宽大的和服袖子里,慢悠悠地,掏出了一个东西。 一个黑色的、带着金属探头的、让全球无数人SA值狂掉的仪器。 “餐前仪式。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第492章 就这?一份安全但无聊的早餐! 翌日,清晨。 东京柏悦酒店,总统套房。 钱飞顶着两个比熊猫还黑的眼圈,眼球里全是血丝,像只没头苍蝇似的在巨大的落地窗前来回乱转。 他手里的平板光芒,照得他脸都扭曲了。 “完了完了完了……品哥!我的爷!咱们这次真把天捅穿了!” 钱飞猛地刹住脚,平板差点脱手,被他用膝盖狼狈地顶了回来。 “推特全球热搜前十,咱们占了六个!#FUkUShma_FSh!#eerCOUterChallee!#ThereatSpt!连你那个‘呸’都被做成了全球通用表情包!” “SK-母公司股价一夜蒸发九个点!华尔街连夜出报告,标题就叫《来自东方的神秘一啐》!哥,这影响力,巴菲特看了都得给你递根烟!” “咱们直播号后台快炸了!粉丝数……我不敢看了,我怕我当场心梗!” 钱飞声音都抖成了筛子,他猛地回头,看向沙发上那两个丢了魂的身影。 黄浩然双目无神,呆呆望着窗外。 而佐藤樱,这个曾经眼里只有碳水的女孩,此刻正抱着膝盖,把头深深埋起来。 信仰,在一夜之间,被盖格计数器那“嗒嗒”作响的冰冷现实,砸得稀碎。 整个房间,都飘着一股世界末日般的恐慌。 除了一个人。 “吱呀——” 主卧的门开了。 陈品伸着懒腰走了出来,穿着酒店浴袍,头发还湿漉漉的,脸上是那种睡饱了的满足。 他扫视一圈,看着这三尊末日雕塑似的队友,好奇地挑了挑眉。 “呦,都起这么早?一个个跟刚参加完哥斯拉的葬礼似的,气氛这么严肃。” 钱飞一步窜过来,双手紧紧抓住陈品的胳膊,膝盖一软差点跪了。 “品哥!我的神!您还睡得着啊?!世界都乱成一锅粥了!咱现在咋办?连夜跑路?” “跑路?”陈品莫名其妙地瞥了他一眼,“为什么要跑?我犯法了吗?” “您是没犯法,您这是在人家的龙脉上蹦迪啊!”钱飞快哭了。 “哦。”陈品应了一声,当着钱飞的面,慢条斯理地喝了口水。 “哦?”钱飞音调瞬间拔高八度,感觉自己CPU快烧了,“就一个‘哦’?哥,这后面可没‘我的上帝啊’!” 陈品放下水杯,用杯底在吧台上轻轻一磕。 “不然呢?” 他反问, “天塌下来有高个子顶着,股价跌了有资本家心疼,人家鞠躬又不是给我鞠的。我一个美食主播,操那份闲心干嘛?” 他抬手,拍了拍钱飞的肩膀。 “小钱啊,格局要打开。这些都是虚的,什么才是永恒的?” 钱飞下意识问: “什么?” 陈品咧嘴一笑,露出一口白牙。 “一日三餐。” 他看了一眼墙上的挂钟。 “行了,都别跟奔丧似的,收拾收拾,准备开工。” “开……开工?” 钱飞彻底傻眼, “这节骨眼上,还……还直播?” “不然呢?” 陈品理所当然地反问, “我几百万观众嗷嗷待哺,等着看我吃饭呢。总不能因为这边下了场‘辐射雨’,就让大家饿肚子吧?” 半小时后。 “品一口”的直播间,在没有任何预告的情况下,悄然开启。 【!!!】 【活的!是活的品神!】 【卧槽!主播没被抓走?我还以为今天要在《今日说法》里看到你了!】 【品神你还好吗?听说东瀛右翼已经悬赏你的人头了!赏金十盒福岛产的海胆!】 开播仅十秒,在线人数瞬间冲破五百万,弹幕快到只剩残影。 屏幕亮起。 画面里不再是昨天那喧嚣的鱼市场,而是一间雅致到不行的和室。 陈品盘腿而坐,换上了一身素色和服,脸上是与昨天判若两人的平静。 他对着镜头,微微一笑。 “家人们,早上好。” “我知道大家有很多问题,也很关心我的人身安全。” 他摆了摆手, “放心,我很好。毕竟,谣言止于智者,而智者,一般都忙着吃早饭。” 一个冷笑话,让直播间紧张的气氛瞬间缓和不少。 “好了,闲话少说。品一口小课堂,现在开课。” “今天,咱们来聊聊一份最纯粹的东瀛味道——传统和食早餐。” 他半个字没提昨天的风波,仿佛那场掀翻全球互联网的地震,压根没发生过。 【我有点恍惚,昨天那个怒发冲冠的战神和今天这个温文尔雅的老师,真的是同一个人吗?】 【这才是大佬风范啊!世界与我何干?老子只想好好吃顿饭!】 【我懂了,品神这是在告诉所有人:我锤的是黑心商家和骗子,不是东瀛的饮食文化。这格局,绝了!】 就在这时,“哗啦——” 身后的纸拉门被一位身穿雅致和服、举止端庄的女将缓缓拉开。 她跪坐在地,先是深深一躬,然后将一个古朴的木托盘,无声地放在了陈品面前。 一份完美的“一汁三菜”展现在所有人眼前。 颗粒饱满、冒着热气的越光米饭。 汤色清亮,飘着葱花和嫩豆腐的味增汤。 一条烤得两面金黄的喜知次鱼。 一小碟色泽嫩黄的玉子烧。 还有一碗已经搅出绵密白丝的顶级水户纳豆。 每一份食物,都像一件艺术品,散发着诱人的香气。 完美,无可挑剔。 直播间里,死一般的寂静。 所有人都知道,真正的大审判,现在才要开始。 陈品看着眼前的食物,脸上露出满意的微笑。 他拿起筷子,却没有先夹任何东西。 他转头看向镜头,那笑容,懂的都懂。 “好了,理论课结束。” “在品尝这份‘传统美学’之前,咱们先走个流程。” “一个……昨天刚学会的,必不可少的,科学严谨的……” 他说着,从宽大的和服袖子里,慢悠悠地,掏出了一个东西。 一个黑色的、带着金属探头的、让全球无数人SA值狂掉的仪器。 “餐前仪式。” 话音落下,他捏着计数器的手,稳得一批。 “嗒……嗒……嗒……” 计数器对着空气,发出了稀疏平稳的背景音。 “家人们看见了啊,环境本底值,0.12微西弗,非常安全,比我那常年吃外卖的身体都健康。” “好了,仪式开始。” 陈品拿起计数器,探头缓缓移向了那碗热气腾腾的越光米饭。 所有人的心,都提到了嗓子眼。 “嗒……嗒……嗒……” 声音平稳,没有丝毫变化。 安全。 他又将探头移向那碗味增汤。 “嗒……嗒……嗒……” 安全。 玉子烧。 安全。 喜知次鱼。 安全。 一整套测下来,计数器的声音就没变过调,平稳得像在播放催眠曲。 【就这?就这?】 【我裤子都脱了,就给我看这个?安全得我都有点失望了是怎么回事?】 【失望个屁!这才是最狠的打脸!品神在告诉所有人:我不是疯狗,见谁都咬。我只咬那些有问题的!公信力拉满了!】 陈品满意地放下盖格计数器。 “很好,看来这家店的老板,是个讲卫生的人。” 他拿起筷子,夹起食物,开始品尝,整个过程,他脸上的表情没有任何变化,平静得像在完成一份工作报告。 终于,陈品放下筷子。 直播间几百万人,都屏住了呼吸。 【叮!】 系统面板在陈品脑海中准时亮起。 【菜品名称:日式传统和食早餐(一汁三菜)】 【食材状态:90%(食材来源安全,无可检出放射性元素,但处理方式过于标准化,丧失部分活性)】 【制作工艺评级:80分(技法精准,无可挑剔,但缺乏个人风格与情感投入)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:75分】 【获得能量:+50】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13731/20000】 【当前美食点数:518】 【食神辣评:哼!一份用尺子量出来的安全报告!无聊透顶!每个步骤都对,但组合在一起,就是一具没有灵魂的、漂亮的食物尸体!能量波动微弱得可怜!凡人,你还不如去楼下便利店买个饭团,那玩意儿的能量都比这个活泼!本神昨天刚被你投毒,今天又吃这种无聊的东西,你是想让本神的神核也变得无聊吗?!】 “嗯,果然。” 陈品心中了然,看向镜头,脸上终于露出了笑容。 “家人们,关于这份早餐,我给两个字的评价。” 他顿了顿,缓缓吐出那两个字。 “安全。” 【噗——】 【我刚喝的水喷了一屏幕!神他妈‘安全’!这是美食评价吗?这是质检报告吧!】 【伤害性不大,侮辱性极强!哈哈哈哈!】 陈品无视了弹幕的狂欢,继续一本正经地说道: “这份早餐,太‘正确’了。” “正确到就像你相亲,对面坐着一个姑娘,家世、学历、工作、长相,所有条件都完美匹配你的要求,但你就是提不起劲儿。” “因为它没有灵魂。我吃到的,是厨师精准的计算,是他对传统的敬畏,唯独没有吃到的,是他想让我‘吃得开心’的那份心意。” “早餐,本该是一天中最温暖、最治愈的一餐,它应该带着烟火气,带着人情味。” “而不是像现在这样,像一件摆在博物馆里的展品,冰冷,疏离,正确,且无聊。” 他拿起那碗几乎没动的米饭。 “所以,我给它打75分。” “25分扣在它的无聊上。如果配上一包涪陵榨菜,我或许能给到80。” 说完,他放下筷子,站起身。 “好了,家人们,今天的品鉴就到这里。这家店很安全,大家可以放心来。至于好不好吃嘛……那就见仁见智了。” “咱们下一站,去尝尝东瀛年轻人现在最喜欢吃的玩意儿。回见!” 他干脆利落地关掉了直播。 一行人穿过雅致的庭院,来到酒店大堂。 就在他们即将走出大门的那一刻。 “唰——” 几道身影,如同鬼魅般,悄无声息地挡在了他们面前。 是四名身穿深蓝色制服,头戴大檐帽,腰间配着枪的东瀛警察。 为首的,是一个看起来四十多岁,国字脸,眼神凌厉的中年警部。 他的目光,精准地锁定在陈品身上。 周围的空气,瞬间凝固。 钱飞的脸,“唰”地一下,白了。 中年警部向前一步,对着陈品,微微一躬,语气礼貌,但内容却十分强硬。 “陈品先生,我们是东京警视厅组织犯罪对策部的。” 他直起身,面无表情地出示了自己的证件。 “有几个问题,想请您跟我们回去,协助调查。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第493章 逮捕?正好,带家人们体验一下牢饭! 东京柏悦酒店,大堂。 空气仿佛被抽干,凝固成一块透明的琥珀。 钱飞脸上的血色,以肉眼可见的速度褪去,从惊愕的白,变成了绝望的灰。 他张了张嘴,喉咙里像是被塞了一团浸满海水的棉花,一个音节都发不出来。 黄浩然下意识地把佐藤樱往身后又拉了拉,身体绷得像一张拉满的弓,随时准备扑上去挡枪子儿。 佐藤樱则死死低着头,没人能看见她此刻的表情。 “组织犯罪对策部”。 这六个字,在东瀛,本身就代表着滔天的麻烦! 它处理的,从来不是小偷小摸的民事纠纷,而是黑帮火并、跨国洗钱、金融犯罪这类足以撼动社会根基的滔天大案! 现在,他们找上了陈品。 为首的中年警部,国字脸,眼神如刀,不带一丝感情。 他叫田中信,是这个部门里出了名的“铁面”,手上办过的案子能拍三十季的《法证先锋》。 他看着陈品,像在审视一件等待解剖的证物。 “陈品先生。” 田中信的声音低沉而平稳,带着不容置疑的命令感。 “我们有理由怀疑,您近期的行为与一系列引发社会重大混乱、并造成严重经济损失的事件有关。现在,请您跟我们回去,协助调查。” “协助调查”四个字,他说得格外重,每个字都像一颗冰冷的子弹。 钱飞的魂儿,终于从天灵盖飘了回来。他一个激灵,连滚带爬地冲上前,脸上硬挤出个比哭还难看的笑,用他那蹩脚的商务东瀛语结结巴巴地说道: “警官先生!误会!天大的误会!我们是来旅游的!CUltUre&bp;EXChae!对,文化交流!” 他一边说,一边疯狂给陈品使眼色,眼皮抽搐得像刚被电击过。 然而,陈品仿佛没看见。 他甚至没看那个气场强大到能让空气结冰的田中警部。 他的目光,落在了钱飞那只依旧高高举起、还在忠实记录着这一切的直播手机上。 直播间里,弹幕已经彻底疯了! 【卧槽!卧槽!真警察!带枪的!这阵仗也太大了!】 【组织犯罪对-策-部?这啥部门?听着比FB还牛逼啊!品神这是捅了多大的娄子?!】 【完了完了!品神要被抓了!这下真要上《今日说法》东瀛版了!】 【快跑啊品神!你不是会跑酷吗!再不跑就去跟奥特曼当狱友了!】 陈品终于动了。 他抬起手,轻轻拨开挡在身前的钱飞,像在挪开一个挡路的盆栽。 然后,他迎着田中信那冰冷的目光,往前走了一步。 所有人都以为他要解释,或者反抗。 钱飞甚至已经做好了抱住警察大腿哭嚎,表演一个当场昏厥的准备。 但陈品只是笑了笑,脸上是那种熟悉的、人畜无害的、乐子人专属的促狭。 “警官先生。” 他开口了,声音不大,却清晰地传到每个人耳朵里,还带着几分好奇。 “我能问一下,是准备带我去哪个分局吗?” 田中信的眉头狠狠跳了一下,完全没跟上这个诡异的思路。 陈品晃了晃自己的手机,屏幕正对着他,上面是谷歌地图的界面。 “我查一下那附近有没有好吃的。哦不,是查一下你们食堂的评价。” 他一本正经地解释道:“如果可以的话,能不能让我继续直播?我的粉丝们对东瀛的牢饭很感兴趣,这可是独家内容,付费观看的那种。” “毕竟,文化交流嘛,要深入一点。” “……” “…………” 死寂。 长达五秒钟的,令人窒息的死寂。 钱飞脸上的表情,凝固了。他张着嘴,眼珠子瞪得快要掉出眼眶,整个人仿佛被一道天雷从头劈到脚,外焦里嫩,还冒着青烟。 黄浩然和佐藤樱,也彻底石化,世界观被震得粉碎。 就连田中信身后那几个一直保持着标准扑克脸的年轻警察,嘴角都忍不住疯狂抽搐。 他们见过嚣张的黑帮,见过狡猾的金融犯,见过哭天抢地的杀人凶手。 但他们这辈子,都没见过一个被“组织犯罪对策部”当场“请”走,第一反应却是想评测他们食堂牢饭的嫌疑人! 这是什么脑回路? 这是碳基生物能想出来的操作吗?! 田中信那张万年冰山脸,第一次出现了裂痕。他的眼神里,第一次流露出了看外星人般的困惑。 这小子……是真傻,还是疯了? 而此刻的直播间,在经历了短暂的宕机后,瞬间被核爆般的弹幕彻底淹没! 【????????】 【我操!!!!!!】 【我他妈直接跪在地上!品神,我愿称你为骚话界的上帝!这是人能说出来的话?!】 【哈哈哈哈哈哈!不行了!我要笑岔气了!逮捕现场秒变《品一口·牢饭篇》预告!这是什么神仙脑回路?!】 【神他妈文化交流要深入一点!你是想深入到铁窗里去吗?!】 【钱飞:我他妈心态崩了啊!我的CPU已经烧了!】 【警察:我干了二十年,今天算是开了眼了!这届嫌疑人太难带了!】 【这一刻,品神在我心里的形象,从一个勇士,升华成了一个……疯子!一个帅到掉渣的疯子!】 “咳!” 田中信重重地咳嗽了一声,强行将自己从荒诞的氛围中拉回现实。他重新板起脸,声音比刚才更冷了三分,带着一丝被戏耍的恼怒。 “陈品先生,请你严肃一点!这不是在拍电影!” “我很严肃啊。”陈品一脸无辜地摊了摊手,“吃饭不就是我最严肃的事业吗?” 田中信:“……” 他感觉自己的血压计指针正在疯狂右摆。他深吸一口气,决定不再跟这个疯子废话。 他向后一摆手,冷冷地吐出两个字。 “带走!” 两名年轻警察立刻上前,一左一右,伸手就要去架陈品的胳膊。 “别碰我,我自己会走。” 陈品淡淡地说了一句,那语气,仿佛在说“不用扶,我没醉”。 他主动收起手机,对着屏幕黑掉前最后说了一句: “家人们,等我消息。如果三天没回来,记得帮我给这家酒店打个差评,早餐的榨菜要另外收费,不地道。” 说完,他对着已经傻掉的钱飞和黄浩然,挤了挤眼睛,那眼神里没有丝毫的恐惧,反而充满了“看好戏”的兴奋。 然后,在酒店大堂所有人震惊的目光中,陈品双手插兜,像个来视察工作的领导,闲庭信步地跟着那群警察,走出了旋转门。 整个过程,他连头都没回一下。 “嘀——呜——嘀——呜——” 警车凄厉的呼啸声由近及远,最终消失在东京繁华的街景尽头。 钱飞、黄浩然、佐藤樱,还像三尊雕塑一样,僵在原地。 直到酒店的门童小心翼翼地走过来,用带着白手套的手在钱飞眼前晃了晃。 “先生?您还好吗?” 钱飞的身体,猛地一颤。 他像是被瞬间激活了,一把抓住身旁的黄浩然,双目赤红,声音嘶哑得如同破锣。 “电话!电话!” 黄浩然被他摇得七荤八素,茫然地问:“什么电话?” “大使馆!!” 钱飞几乎是用尽全身力气咆哮了出来,唾沫星子喷了黄浩然一脸。 他终于从那荒诞的冲击中找回了一丝理智,大脑开始疯狂运转。 事情,已经完全超出了他们的控制范围。 这不是公关危机,不是舆论风波。 这是,外交事件! 钱飞一把抢过黄浩然的手机,手指因为剧烈的颤抖,几次都滑错了屏幕。他终于找到了那个烂熟于心,却祈祷一辈子都不要用到的号码,用尽全身的力气,按下了拨号键。 “快!联系大使馆!” 他对着手机,也对着身后那两个已经彻底六神无主的年轻人,用带着哭腔的声音吼道。 “就说……就说我们的华夏公民,一个对国家有巨大贡献的美食文化传播者!” “在东瀛,被当地警察以不明理由,强行带走了!” “快!!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第494章 外交风暴!为了捞他,大使馆出马! 东京电视台,晚间新闻直播间。 女主播高桥美雪握着播报稿的手,手指用力攥着。 稿纸边缘被掌心渗出的汗浸得有些发软。 “……关于今日在网上闹翻了天的华夏主播陈品先生,东京警视厅已发布官方声明。” 她的声音努力保持平稳,但耳机里导播的咆哮几乎要刺穿她的耳膜。 “表情!美雪!注意你的嘴角!别笑!” “二号机!别拍脸!切声明稿的特写!” 高桥美雪调整了下呼吸,视线重新聚焦在提词器上。 “声明里说,陈品先生因涉嫌恶意散布虚假信息,严重扰乱社会公共秩序,并对我国相关产业造成了无法估量的经济损失,目前已被带走协助调查……” “专家呼吁民众保持冷静,切勿信谣传谣……警视厅方面表示,将依法公正处理此事,并……” 导播更加绝望的嘶吼传来。 “掐掉!快把下面的滚动信息栏给我掐掉!” 晚了。 镜头精准地捕捉到,屏幕下方的滚动信息栏,一个词条正以霸榜的姿态冲上榜首。 #品神牢饭测评#【爆】 …… 同一时间,全球互联网的服务器正在经受炙烤。 东瀛最大的匿名论坛“2-Ch”。 帖子刚发出。 一刷新,上百条回复已经挤满了屏幕。 【速报!那个闹事的华夏主播被抓了!组织犯罪对策部亲自出动!大快人心啊!】 【干得漂亮!早就该抓了!竟敢污蔑我们引以为傲的食物!】 【组织犯罪对策部?天!这是把他当成哥斯拉在处理吗?】 【让他好好尝尝我们东瀛法律的铁拳!最好判个无期!】 十分钟后,论坛的风向开始不对劲了。 【那个……我刚去补了直播回放,他被警察带走的时候,好像……在问警察食堂的菜单?】 【我也听到了,他还说想开直播……评测牢饭……】 【……这人的脑回路,是不是真的有什么大病?】 【不知道为什么,突然有点想看是怎么回事+1】 【楼上的闭嘴!你这个非国民!竟然想看罪犯直播?!】 【可他那表情,真不像害怕啊……他看起来……甚至挺来劲?】 【内部消息!我朋友在警视厅,说铁面田中警部回来后一句话没说,默默去医务室连着量了三次血压。】 【哈哈哈哈!真的假的?铁面阎王被一个主播气到高血压?】 【突然觉得……这哥们儿……好像有点东西……】 微博。 #品神被捕#的词条下,评论区正在举办一场盛大的狂欢。 【来了来了!家人们谁懂啊!《来都来了》之铁窗泪篇!兄弟们,把“期待”打在公屏上!】 【卧槽!刚下班,错过了什么惊天大瓜?品神这就进去了?这剧情推进速度,比我坐火箭还快!】 【我愿称之为史上最硬核美食主播!别人探店,他探监!别人评测米其林,他评测牢饭!杀疯了!】 一张电影海报的P图被顶上热评。 海报上,陈品身穿囚服,一手拿筷子,一手端饭盒,脸上是熟悉的贱笑,背景是冰冷的铁窗和飘落的樱花。 宣传语更是点睛之笔——“有些味道,一生只能品尝一次。” 【哈哈哈哈!楼上的你是魔鬼吗!夺笋呐!】 【@品一口工作室,钱总!别慌!快!马上开预售!我愿意付费观看!888一位都行!这波必须赢麻了!】 【众筹!必须众筹给品神送一包涪陵榨菜进去!他说了,配榨菜能加五分!不能让英雄流泪又饿肚子!】 【东瀛警方:我抓了个嫌疑人。华夏网友:不,你抓了个美食总监。】 东瀛驻华大使馆的官方微博后台,小编看着涌入的999+条私信,默默关掉了提醒。 【你好,请问你们拘留所伙食标准是啥?四菜一汤还是三菜一汤?有饭后水果吗?急,在线等。】 【请问可以探监吗?能带火锅底料和手搓冰粉进去吗?我们家主播口味比较重。】 【请务必转告贵国警视厅,给我们主播的牢饭加个蛋,钱我们线上结。谢谢,阿里嘎多。】 他感觉自己的CPU快烧了。 推特。 “#Free_Che_P”和“#PrSO_Meal_ReveW”两个标签,被顶上了全球趋势榜前两位。 BBC记者发布动态:【一个美食主播的被捕,意外演变成了一场席卷全球的互联网狂欢和一场潜在的外交危机。这背后,是文化的冲突,还是人性的扭曲?】 一个棒子国网友:【阿西吧!我就知道他会搞出更大的事!快!谁有内部消息?他吃上饭了吗?好吃吗?】 一个米国老哥:【哦老兄!这是我看过最牛逼的真人秀!就像地狱厨神戈登·拉姆齐遇到了《越狱》!我爱死这家伙了!】 《华尔街日报》的金融版块,用一种少见的语气更新了头条。 【《东方的蝴蝶效应:一个主播的被捕如何引发亚洲股市的连锁崩盘》】 报道指出,继SK-股价持续暴跌后,东瀛旅游业、餐饮业、渔业乃至零售业的股票,在陈品被捕的消息传出后,全线跳水,K线图绿得刺眼。 文章最后引用了一位匿名基金经理的话: “我们能分析所有数据模型,但我们没法分析一个想评测牢饭的疯子。市场讨厌不确定性,而他,就是最大的不确定性。” …… 华夏驻东瀛大使馆。 一间安静的办公室。 武官李建军将听筒重重扣在电话机上,发出“咔哒”一声脆响。 钱飞那夹杂着哭腔的咆哮声,一下就断了。 他静坐了十秒,整个人的气场沉凝如铁,目光紧紧盯着墙壁方向。 接着,他拿起桌上那部红色的内部电话,拨了一个号码。 “喂,是我。” 电话那头传来一个年轻干练的声音: “李参赞,您有什么指示?” 李建军的语气平静,但每个字都带着寒意。 “通知相关部门,立刻行动。” “法务组,马上联系东京警视厅,要求行使领事探视权。我要在半小时内,知道我们公民的准确位置和人身安全状况,我们必须维护我国公民在海外的安全与合法权益。” “新闻组,准备通稿,措辞要强硬。用‘严重关切’和‘深表遗憾’,强调我们对公民言论自由的保护。” 李建军停顿了一下,眉心拧成一个川字。 “另外,帮我准备一辆车。” “我要亲自去一趟外务省。” 他放下电话,站起身,走到窗边。 楼下是川流不息的东京街景。 一个美食主播,来东瀛做文化交流。 结果,把人家的股市干崩了,社会秩序搅乱了,最后把自己送进了警察局。 现在,轮到他这个大使馆的武官,亲自下场捞人。 李建军的嘴角,罕见地抽动了一下。 他抬手,按了按自己的太阳穴。 这叫什么事儿。 这小子,还真是个人才。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第495章 霸气祖国强势捞人,东瀛反手一张遣返令! 东京警视厅,编号“3”的审讯室。 灯光白得晃眼,不锈钢桌面上的每道划痕都泛着冷光。 空气里一股子消毒水和尘土混合的怪味儿。 陈品坐在椅子上,姿势那叫一个放松,甚至闲得没事儿研究起了手腕上那副锃亮的手铐。 “啧,这工艺还行,卡扣挺顺滑。比我楼下五金店王大爷卖的狗链子,强点有限。 脑海里,小馋猫的声音充满了鄙夷,几乎要实体化出来翻个白眼。 【哼!愚蠢的凡人!你还有心情研究这种破铜烂铁?这里的能量波动比昨天那份无聊的早餐还凝滞!本神快要EMO了!连空气都是过期的!】 陈品内心毫无波澜地回怼: “知足吧,好歹是单间,没给你循环播放《铁窗泪》就不错了。” “砰——” 门被推开。 铁面警部田中信端着个纸杯走进来,“砰”地一声砸在陈品面前的桌上。 “你的茶。” 他冷冷丢下俩字,拉开对面的椅子坐下,那眼神跟X光似的,想把他里里外外扫个遍。 陈品瞅了一眼那杯清汤寡水的玩意儿,几片茶叶末无力地飘着。 “警官先生,经费这么紧张吗?好歹给个立顿茶包啊,这茶叶的品质,我严重怀疑是从扫帚上刮下来的。” 田中信的眼角狠狠抽了一下。 他干了二十年,审过的犯人从黑帮老大到金融巨骗,哪个在他面前不是冷汗直流? 眼前这小子,是第一个把他当成餐厅服务员投诉的! 他强压下飙升的血压,翻开记录本,声音冷得像冰。 “陈品,二十二岁,华夏公民,网络主播。我们有充分理由怀疑,你恶意编造并散布虚假信息,引发大规模社会恐慌,对我国相关产业造成了不可估量的恶性影响。” “根据相关法律,你将面临严重的刑事指控。” 陈品听完,点了点头,表情认真得像个三好学生。 “警官,你念法律条文的样子,比你请我喝茶的时候帅多了。” 田中信: “……” 他感觉自己一拳打在了棉花上,还是带反甲的那种。 “你还有什么话好说?” 田中信决定放弃迂回,直击核心。 “我?” 陈品笑了,他端起那杯他嫌弃的茶,轻轻吹了吹, “我只是个美食主播,唯一的标准,就是‘好吃’和‘不好吃’。哦,昨天加了一条,‘能不能吃’。” 他抬眼,目光穿过惨白的灯光,直视着田中信。 “那块金枪鱼,就是‘不能吃’。我的舌头和我的身体告诉我的,很诚实。” “你的舌头?” 田中信发出一声冷笑, “你的舌头,能比我们国家最精密的仪器还准?” “有时候,是的。” 陈品放下茶杯,语气平淡, “仪器会骗人,但求生的本能不会。” 审讯,陷入了僵局。 或者说,从一开始,就不在一个频道上。 田中信问的是法律,陈品答的是吃饭。 这天,是真聊不下去了。 …… 与此同时,华夏驻东瀛大使馆。 武官李建军大马金刀地坐在外务省会客室的沙发上,对面的东瀛官员额头汗都下来了。 “……李参赞,我们完全是依法办事,那位陈先生的行为,确实已经造成了非常恶劣的社会影响……” 李建军没说话,只是端起茶杯,用杯盖慢悠悠地撇着浮沫。 那动作,比对面官员说话的时间还长。 每一秒,都是煎熬。 终于,杯底与桌面接触,发出一声轻响。 “影响?” 李建军开口了,声音不大,却掷地有声, “我只看到,我们的一个普通公民,在贵国的土地上,说了一句实话,就被你们用对付恐怖分子的阵仗给带走了。” 他身体微微前倾,一股无形的压力扑面而来。 “我方对此,表示严重关切。” “我提醒贵方,任何试图将食品安全问题,上升到刑事乃至政治层面的行为,都是极其不理智的,会引发一系列我们都不愿看到的连锁反应。” “现在,我要求立刻、无条件释放我们的公民。并且,我要亲眼看到他安然无恙地走出警视厅大门。” “我的车,就在楼下等着。” …… 三小时后。 东京警视厅门口。 田中信黑着一张脸,看着陈品大摇大摆地从大门里走出来,手腕上已经没了那副手铐。 “陈先生,希望你在东瀛剩下的日子,能谨言慎行。”他几乎是从牙缝里挤出这句话。 陈品伸了个懒腰,活动着手腕,仿佛刚睡醒午觉。 “谢谢警官关心。” 他回头,对着田中信咧嘴一笑, “对了,忘了说,你们食堂的猪排饭酱汁太甜,盖了肉味,给个中评吧。米饭也夹生。下次注意啊。” 说完,他在田中信即将原地爆炸的目光中,潇洒转身,走向了那辆挂着外交牌照的黑色轿车。 车门打开,钱飞哭着就扑了上来。 “品哥!我的亲哥!你可算出来了!我以为我这辈子就要在东瀛给你上坟了!” 陈品嫌弃地把他推开。 “行了,哭丧呢?耽误我吃晚饭。” 半小时后,柏悦酒店总统套房。 陈品刚洗完澡,换了身干净衣服,看着沙发上惊魂未定的三人组,熟练地打开了直播。 “家人们,我胡汉三又回来了!” 【!!!!!!】 【卧槽!活的!新鲜的品神!】 【出来了出来了!品神牛逼!国家牛逼!】 【品神你瘦了!是不是牢饭不好吃?!】 直播间人数,三秒内,冲破一千万。 陈品对着镜头,表情前所未有的严肃。 他站直身体,微微鞠了一躬。 “首先,借这个平台,我要郑重地感谢我的祖国,感谢大使馆的每一位工作人员。没有他们,我今天可能真要给大家评测东瀛的牢饭了。” “这次的经历让我明白,我们之所以能这么有底气地在外面‘浪’,不是因为我们有多牛逼,而是因为我们背后,站着一个牛逼的祖国。” 这番话,发自肺腑。 直播间的弹幕,瞬间被满屏的“祖国万岁”和国旗淹没。 煽情结束,陈品秒变回那个熟悉的乐子人。 “好了,格局打开环节到此结束。下面,让我们继续——《来都来了》东瀛站的文化交流之旅!” “昨天体验了现代化学,今天体验了传统美学和法律社会学,接下来,让我们去感受一下东瀛的……” “咚咚咚——” 一阵急促的敲门声打断了他。 钱飞跑去开门,门口的酒店经理表情古怪地递过来一封信。 “陈先生……这是刚收到的,来自东瀛入国管理局的正式通知。” 陈品接过信,拆开。 一张打印工整的纸,下面盖着一个鲜红的官方印章。 黄浩然凑过来看了一眼,脸色瞬间煞白。 “品……品神……这是……《退去强制令》……” “什么玩意儿?” 钱飞一把抢过来,啥也没看懂。 陈品对着直播镜头,把那张纸展示了一下,然后用一种轻松得像是在念菜单的语气,翻译道: “唔,内容大概是说,鉴于本人在东瀛期间,言行对公共安全构成了显著威胁,被认定为‘不受欢迎的人’。” “所以,限我本人在24小时内,离开东瀛境内。否则,强制执行。” 他晃了晃那张纸,对着镜头咧嘴一笑。 “家人们谁懂啊,翻译翻译,惊喜就是……让我滚蛋。” 直播间,瞬间死寂。 所有人都懵了。 刚放出来,就要被赶走?这算哪门子事? 然而,陈品只是耸了耸肩,把那张“遣返令”随手往桌上一扔。 “行吧,来都来了,总要带点纪念品回去。” 他看了一眼墙上的表,又看了一眼窗外亮起的万家灯火。 “24小时……时间还挺充裕。” 他拿起外套,对着镜头,也对着身后已经傻掉的团队成员,露出了一个神秘的笑容。 “走吧。” 钱飞茫然地问: “走?去哪?去机场吗?” “急什么。” 陈品的声音里,带着一丝压抑不住的兴奋和即将杀疯了的疯狂。 “既然是最后一顿了,那必须得吃点好的。” “吃一顿……能让他们后悔把我放出来的,最后的晚餐。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第496章 震惊!他竟在大使馆厨房做饭,全网沸腾! 挂着鲜红国旗和外交牌照的黑色轿车,在东京夜色中平稳穿行,最后无声地滑入一处戒备森严的院落。 这里是华夏驻东瀛大使馆。 车门刚开,钱飞就跟个炮弹似的连滚带爬地冲了下来。 当他看到门口站岗的武警战士时,那挺拔的身姿,那熟悉的橄榄绿,亲切得让他眼泪差点当场飙出来,恨不得抱着对方大腿喊一声“同志,我可算见到亲人了”! 相比之下,陈品就淡定多了。 他最后一个下车,好奇地打量着这座庄严肃穆的建筑,那眼神,不像刚从警视厅出来,倒像是来参观红色旅游景点的。 “品哥,咱……咱能严肃点吗?”钱飞压低声音,紧张得直冒汗,“这地方可不能乱开玩笑。” “我没开玩笑啊。”陈品一脸无辜,“我就是在想,大使馆的食堂,是不是汇集了全国八大菜系的顶级大厨。” 钱飞:“……” 他决定闭嘴,他怕自己再多说一句,会因为想掐死一个“对国家有巨大贡献的文化传播者”而被当场击毙。 一位身穿笔挺军装、肩上扛着星的中年男人早已等在门口,正是之前在电话里雷厉风行的武官,李建军。 他国字脸,目光锐利,不苟言笑,身上那股子铁血军人的气质,让周围的空气都凝重了几分。 “陈品同志。”李建军主动伸出手,声音洪亮有力。 “李参赞,辛苦了。”陈品握了上去,脸上是标准的、在新闻联播里才能看到的微笑。 简单的寒暄后,一行人被带进了一间简洁的会客室。 黄浩然和佐藤樱紧张地坐在角落,大气都不敢喘。钱飞则像个犯了错的小学生,笔直地坐在沙发边缘。 只有陈品,一坐下就端起桌上的待客茶,喝了一口,然后满足地发出一声喟叹。 “嗯,这茶叶,正宗的龙井雨前茶,比警视厅那扫帚苗子强多了。” 李建军的眼皮微不可查地跳了一下。他清了清嗓子,把话题拉回正轨。 “陈品同志,情况我们都了解了。”他沉声道,“这次事件,你处理得很好,有理有据,不卑不亢,展现了我们华夏年轻人的风采。” 先是一通表扬,让钱飞稍微松了口气。 “但是,”李建军话锋一转,“影响也确实太大了。东瀛方面现在压力非常大,这张《退去强制令》,是他们给自己找的台阶下。我们虽然能保证你的安全,但这张命令,没法撤销。” “明白。”陈品点点头,“就是说,我必须在24小时内滚蛋,对吧?” “……是离境。”李建军纠正道,他感觉自己的用词习惯正在被这个年轻人带偏。 “机票已经订好了,明早九点的飞机。”李建军看了一眼手表,“现在是晚上八点,你还有十三个小时。” 他顿了顿,语气里带上一丝关切:“有什么要求,可以提。在使馆里绝对安全,好好休息一晚,或者……想吃点什么?” 李建军觉得自己已经很体贴了,考虑到这小子是个美食主播,特意加了最后一嘴。 钱飞在一旁疯狂点头,对,吃!吃顿好的压压惊,然后赶紧上飞机回家! 然而,陈品接下来的话,让在场所有人的思维,瞬间宕机。 “要求?”陈品眼睛一亮,身体前倾,脸上写满了兴奋,“要求可太多了!李参赞,我能问一下,你们这儿……有厨房吗?” 李建-军一愣:“有,怎么了?” “能借我用用吗?”陈品搓着手,一脸期待,“还有,能开直播吗?” “什么?!”钱飞第一个从沙发上弹了起来,声音都劈了叉,“品哥!我的爷!这里是大使馆!你当是新东方烹饪学校啊?!” 李建军的眉头也紧紧锁了起来,他盯着陈品,试图从他脸上看出哪怕一丝开玩笑的成分。 没有。 他是认真的。 “陈品同志,请你说明你的意图。”李建军的语气严肃了起来,“大使馆不是你直播的秀场。” “不,李参赞,你错了。”陈品收起笑容,表情变得前所未有的郑重,“这恰恰是最好的秀场。” 他站起身,在会客室里踱了两步。 “东瀛人为什么要赶我走?因为我揭了他们的短,让他们丢了面子。他们用一张遣返令,想给这件事画上一个他们胜利的句号。” “他们想告诉全世界:看,这个来捣乱的华夏人,被我们赶走了。” “如果我灰溜溜地走了,那我就真的输了。” 陈品停下脚步,目光灼灼地看着李建军。 “所以,我必须要做这最后一顿饭,开这最后一次直播。” “我不去他们的餐厅,不去他们的酒店,我就在咱们自己国家的地盘上,在华夏驻东瀛大使馆里!” “我要当着全世界几百万、上千万观众的面,告诉他们:我陈品,不是被狼狈地赶走的,而是吃完了我们祖国的家宴,体面地、昂首挺胸地回家!” “他们用一张冷冰冰的公文结束这一切,我就要用一顿热气腾腾的饭菜来回应!用我们华夏最深入骨髓的饮食文化,给这次‘交流’,画上一个真正属于我们的句号!” 一番话,每个字都像是砸在地上,铿锵有力。 会客室里,安静得能听到自己的心跳声。 钱飞张着嘴,傻了。他第一次发现,自己这位老板的嘴,不仅能用来吃饭和说骚话,还能说出这么……这么让人热血沸腾的道理来。 李建军沉默了。 他看着眼前的年轻人,那双眼睛里燃烧的,不是一个网红对流量的渴望,而是一种纯粹的、执拗的、属于华夏人的骄傲。 这小子,还真是个人才。 良久,他拿起桌上的内部电话,拨通了一个号码。 “……是我,李建军。” “……对,人接到了,很安全。” “……他有个想法,我个人认为,虽然不合规矩,但……有可行性。” 他简单扼要地复述了陈品的计划。 电话那头沉默了片刻,似乎也在权衡。最后,一个沉稳的声音传来,只有短短一句话。 “只要国旗不入镜,让他弄。” “是!” 李建-军放下电话,看向陈品,眼神复杂。有欣赏,有无奈,还有一丝……期待。 “厨房在负一层,我让后勤的王班长带你去。”他站起身,“食材缺什么,列个单子,我让人去办。但是,你只有一个小时的准备和直播时间。” “足够了!”陈品咧嘴一笑,那熟悉的、乐子人的笑容又回到了脸上。 说干就干! 半小时不到,“品一口”直播间,在没有任何预告的情况下,第三次于东瀛的土地上,悄然开启。 开播的瞬间,全球在线人数,直接冲破了一千五百万!服务器发出了不堪重负的悲鸣。 【卧槽!卧槽!卧槽!又播了!品神你人呢?!】 【这背景……怎么看着有点眼熟?像不像新闻里那种……很严肃的地方?】 【等等!主播身后墙上那个徽章……那不是国徽吗?!】 【我的妈呀!!!品神你这是在哪儿直播?!你把大使馆给劫了?!】 弹幕疯了。 画面里,陈品穿着一身干净的厨师服,站在一个宽敞明亮、闪着金属光泽的不锈钢厨房里。 他的身后,站着一个表情严肃、身板笔直、穿着迷彩T恤的年轻战士,正是后勤班长老王,此刻正以“防止他炸掉厨房”为由,全程监督。 陈品对着镜头,笑得灿烂。 “家人们,久等了。” “欢迎来到《来都来了》东瀛站,最终章——最后的晚餐。” 他拍了拍身旁锃亮的操作台。 “没错,我现在的位置,就是咱们华夏驻东瀛大使馆的后厨。感谢祖国,感谢李参赞,感谢王班长,为我提供了这么一个完美的舞台。” “既然是最后一顿,那必须得有点仪式感。今天,我不做大鱼大肉,也不做什么山珍海味。” 他从身旁的水盆里,拿起一样东西。 那是一块普普通通、洁白如玉的豆腐。 “今天,我就用这最简单的食材,做一道最能代表我们华夏人风骨的菜。” 陈品拿起一柄中式菜刀,刀光一闪,快得只剩残影。 他看着镜头,一字一句,清晰地报出了菜名,那声音不大,却仿佛一道惊雷,在所有观众的耳边炸响。 “这道菜的名字,叫——” “一清二白。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第497章 一块豆腐,雕出华夏五千年的傲骨! 大使馆,负一层后厨。 一千五百万双眼睛,正透过冰冷的屏幕,死死盯着陈品面前的那块豆腐。 它白,嫩,平平无奇。 就像超市里两块钱一块,买回家随便炖个汤的那种。 【就这?品神你没开玩笑吧?最后的晚餐就吃这个?】 【我刚退了东瀛和牛的订单,你就给我看豆腐?谁懂啊家人们,我的心好痛!】 【别吵,都给我闭嘴!你们懂个屁!这叫返璞归真!最高端的食材,往往只需要……编不下去了,品神你到底要干嘛啊!】 陈品没理会弹幕的哀嚎。 他只是笑了笑,将那块豆腐小心翼翼地放在了案板上,动作轻柔得像是在安放一件传世珍宝。 “家人们,别急。” “你们以为这是块普通的豆腐?不,从现在起,它不是了。” “它是我今天晚上,递给某些人的一封战书。” 他拿起旁边早已准备好的一柄中式片刀,刀身薄如蝉翼,在灯光下闪着清冷的光。 “都说我们华夏人温和,谦逊,像水,像豆腐,好像谁都能来捏一下,踩一脚。” “但他们忘了,水能载舟,亦能覆舟。” 陈品嘴角一勾,眼神陡然锐利。 “豆腐,也能雕出骨头来!” 话音刚落,他整个人的气场陡然一变,心中默念发动了那个早已烂熟于心的技能。 【厨神刀工(入门)】! 他动了! 没有惊天动地的气势,只有手腕的轻微一抖。 那柄薄薄的片刀,仿佛活了过来,化作一道银色的幻影,贴着豆腐的表面,横向片了下去。 “唰——” 一声轻微到几乎听不见的声响。 第一刀,结束。 厨房里,除了机器的低鸣,一片死寂。 站在陈品身后,全程充当“人肉监控”的后勤班长老王,那张严肃的国字脸,眼皮狠狠跳了一下。 直播间里,所有人都看傻了。 【卧槽?刚才发生了什么?我网卡了吗?】 【刀动了!我发誓我看见刀动了!但豆腐怎么好像没变?】 【特效!这一定是特效!一块豆腐怎么可能片得这么薄?!假的吧!】 陈品没说话。 他左手轻轻按住豆腐的一端,右手捏着刀柄,对着镜头,将片刀缓缓抬起。 所有人都屏住了呼吸。 只见那薄如纸的刀身上,稳稳地托着一片同样薄如纸的豆腐。 那片豆腐,薄到了极致,几乎是半透明的,甚至能透过它,隐约看到刀身上倒映出的灯光! 完整,均匀,没有一丝一毫的破损! “嘶——” 直播间里,响起了一片倒吸凉气的声音。 这已经不是厨艺了。 这是魔法! 陈品脸上依旧挂着那副轻松的笑容,仿佛只是切了片萝卜。 “基本操作,家人们,都坐下。” “这道菜,文思豆腐都得管它叫祖宗。它对刀工的要求,就八个字——” “心手合一,人刀合一。” 他一边说,手上的动作却丝毫未停。 “唰唰唰唰——” 刀光连成一片银色的瀑布,在案板上不断闪现。 他的手稳得像焊在操作台上,只有手腕在以一种不可思议的频率高速震动。 案板上的豆腐,以肉眼可见的速度,被片成了一叠薄如宣纸的豆腐片。 整个过程,行云流水,充满了韵律感,与其说是在做菜,不如说是在进行一场优雅的艺术表演。 【我的天……我收回刚才的话,这比看他吃和牛还刺激!】 【妈妈问我为什么跪着看直播……我给她看了品神切豆腐,现在我妈也跪我旁边了。】 【我宣布,从今天起,品神就是我唯一的男神!这手活儿……咳咳,这刀工,杀疯了!】 脑海里,小馋猫的声音充满了不屑。 【哼!愚蠢的凡人!花里胡哨!把一块能量稀薄的破豆腐切成这样,能量也不会增加一分一毫!有这功夫,你还不如去啃两口生面粉,至少那是纯粹的碳水!】 陈品内心毫无波澜地回怼: “你个只懂能量的吃货懂个屁,这叫仪式感。吃饭不光是为了填饱肚子,更是为了喂饱精神。这顿饭,就是做给全世界看的精神食粮。” 他将片好的豆腐整齐码好,然后,刀锋一转。 横切,变成了竖切。 刀刃垂直落下,速度比刚才更快,更密! “嗒嗒嗒嗒嗒嗒——” 案板上响起了一阵如同暴雨敲打芭蕉叶般的密集声响。 刀光与豆腐丝之间,几乎没有了缝隙。 一千五百万观众,就这么呆呆地看着,看着一块完整的豆腐,在陈品的手里,变成了一堆……白色的绒线? 切完最后一刀,陈品停了下来。 他放下刀,长出了一口气。 他指着案板上那堆看起来平平无奇的白色物体,对镜头笑道:“好了,‘二白’的部分,算是完工了。” “来,王班长,搭把手。” 他朝身后的老王递了个眼神。 老王一言不发,端过来一碗清水。 陈品拿起那堆切好的“豆腐”,轻轻放入了水中。 奇迹,发生了。 那堆原本挤在一起的“豆腐绒线”,在触及清水的瞬间,如同蒲公英的种子般,瞬间炸开! 一根根,一丝丝,在清水的浮力下,舒展,飘荡。 每一根,都细如发丝,绵软坚韧,在水中轻轻摇曳,却根根分明,没有一根断裂,没有一丝粘连! 整个碗里,仿佛盛着一捧被水浸湿的,最柔软的蚕丝。 这哪里是豆腐! 这分明是一碗化骨的绕指柔! 【……】 【…………】 直播间,第一次出现了长达十秒的弹幕空白。 所有人都被眼前这一幕,震撼到失语。 这鬼斧神工般的技艺,已经超出了他们的认知范围。 “这,就是我们华夏厨师的刀工。” 陈品的声音,打破了沉寂。 “一块最普通的豆腐,在我们的手里,可以被赋予一万种形态。” “它可以是麻婆豆腐的火爆,是臭豆腐的市井,也可以是现在这样,如丝,如缕,如云,如雾。” “它代表着一种精神:无论出身多么平凡,只要肯下功夫,只要有那份匠心,就能化腐朽为神奇。” 他看着碗中飘荡的豆腐丝,眼神里带着一丝自豪。 “东瀛人总说‘一生悬命’,好像多了不起似的。咱们华夏的厨子,哪个不是把一辈子都悬在灶台和案板上?只是我们不说,我们更习惯直接把功夫,做在菜里。” “好了,‘二白’就绪。接下来,是‘一清’。” 他转身,从旁边一直温着火的汤锅里,盛出了一碗汤。 这是他拜托大使馆提前准备的。 那碗汤,清澈见底,澄净如水,没有一丝油花,不带一点杂质。 【???品神你玩我呢?忙活半天,就用白开水泡豆腐丝?】 【这汤……清得我都能在里面养鱼了,这能有味儿吗?】 陈品笑了。 “家人们,有时候,眼睛是会骗人的。” “这碗看着像白开水的玩意儿,叫‘清汤’,是咱们川菜的顶流技艺之一,也是国宴名菜‘开水白菜’的灵魂。” “用老母鸡、老母鸭、云腿、排骨、干贝……吊上七八个小时,这只是第一步,叫‘浓汤’。” “最关键的,是第二步,叫‘扫汤’。” 他用勺子舀起一点汤,对着镜头。 “把鸡胸肉剁成茸,放进浓汤里,一边搅,一边加热。利用蛋白质遇热凝固的原理,把汤里所有的杂质和油花,全部吸附干净。这个过程,要重复三次。” “最后,才能得到这么一碗,看似清汤寡水,实则醇厚鲜美的‘开水’。” “这碗汤里,藏着的是厨师的时间、耐心,和对味道最极致的理解。” “这叫,大道至简。” 陈品将那碗清汤,稳稳地放在了盛着豆腐丝的碗旁边。 一清,二白。 所有人都明白了。 这道菜,是陈品无声的回应。 用最清澈的汤,最洁白的豆腐,来证明自己的“一清二白”。 用最繁复的工艺,最极致的匠心,来反击那些所谓的“匠心PUA”。 这已经不是一道菜了。 这是一份,递交给全世界的,用美食写成的声明! “好了,家人们。” 陈品的声音将所有人的思绪拉了回来。 “万事俱备,只欠东风。” “现在,就是见证奇迹的时刻。” 他端起那碗滚烫的清汤,准备浇入那碗脆弱的豆腐丝中。 所有人的心,都提到了嗓子眼。 这么细的豆腐丝,这么烫的汤,浇下去,不就成一锅豆浆糊糊了吗?! 钱飞在厨房门口,紧张得手心全是汗。 黄浩然和佐藤樱,更是瞪大了眼睛,一眨不眨。 就连一直面无表情的老王,喉结都下意识地滚动了一下。 陈品看着镜头,脸上露出一个神秘的笑容。 “别眨眼。” 他说完,手腕一沉。 滚烫的清汤,如同一道透明的瀑布,精准地,朝着碗中心,冲了下去!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第498章 一清二白!这道菜,敬我坦荡华夏魂! 大使馆后厨,一千五百万人的呼吸仿佛都被一只无形的手扼住了。 滚烫的清汤,如一道透明的水龙,从壶嘴倾泻而出,精准地砸向碗中心那团脆弱的、如同云絮般的豆腐丝。 钱飞的心跳漏了一拍,他仿佛已经看到了豆腐丝瞬间化为一锅豆浆糊糊的惨状。 黄浩然的拳头下意识攥紧,指甲深深陷进肉里。 佐藤樱的小嘴微微张开,那双小鹿般的眼睛里,满是不可思议。 【完了完了!糊了糊了!我刚点的外卖都不香了!】 【品神玩脱了啊!这么烫的开水,别说豆腐丝,铁丝都给你烫软了!】 【我的心好痛!我的绝美刀工啊!就这么没了!】 弹幕在一瞬间的哀嚎后,戛然而止。 因为预想中的“车祸现场”并未发生。 奇迹,在所有人的注视下,绽放了。 那滚烫的清汤冲入碗中,非但没有将豆腐丝冲散,反而像一股拥有生命力的暖流。 它以碗底中心为原点,形成一个温柔的漩涡,将原本聚拢的豆腐丝,轻柔地、缓缓地向四周推开。 那团白色的“云絮”,在水中盛开了! 一根根细如发丝的豆腐,在清澈的汤中舒展、飘荡,如同初冬的第一场雪,又像是盛夏夜空中绽放的银色烟花。 它们根根分明,互相缠绕却不粘连,在汤中起伏,最终在碗中,构成了一朵巨大的、圣洁的、正在缓缓绽放的—— 白菊。 这哪里是一碗汤。 这分明是一件,用食物雕刻而成的,活的艺术品! “我……操……” 钱飞嘴唇哆嗦着,憋了半天,只吐出这两个字。他感觉自己的大脑已经无法处理眼前的信息。 后勤班长老王那张万年不变的严肃脸庞上,双眼瞪得溜圆,喉结剧烈地上下滚动。 他当了十年兵,在炊事班也干了五年,自问一手刀工不说出神入化,至少也是炉火纯青。可眼前这一幕,彻底颠覆了他对“切菜”这两个字的认知。 直播间里,长达数十秒的死寂之后,弹幕井喷了。 【!!!!!!!!!!】 【我跪了,我是真的跪了,我对着我手机屏幕磕了一个,谁也别拦我!】 【妈妈!快来看神仙啊啊啊啊!】 【这他妈是做菜?这是在炼丹吧!豆腐丝开花,我今天算是开了眼了!】 【东瀛的寿司之神算个屁!让他来给品神切个豆腐丝试试!他能切断自己的手!】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝不易察觉的颤抖。 【哼……不过是利用了热汤的冲击力和浮力,让蛋白质纤维瞬间伸展定型而已……雕虫小技!】 【不过……这股凝聚在食物里的‘意’……倒是很纯粹。比之前那些乱七八糟的能量体,干净多了。】 陈品内心一笑,嘴上却不饶人:“承认我的刀工牛逼就这么难吗?你个嘴硬的猫。” 他放下汤壶,对着镜头,脸上是那种熟悉的、欠欠的笑容。 “家人们,都说了别眨眼。怎么样,这朵菊花,开得还行吧?” “原理很简单,就跟你们烫头发一个道理。切得足够细,足够均匀,没有毛刺,再用滚烫的清汤瞬间给它定个型,它就‘开’了。” 他说的云淡风轻,可直播间里没一个人信。 【品神你闭嘴吧!你管这叫烫头?我托尼老师要是会这手艺,他能把我的秃顶烫成一片热带雨林!】 【别解释了!再说我就要怀疑牛顿的棺材板是不是你给撬了!】 陈品拿起一个白瓷汤匙,轻轻舀了一勺。 汤清澈见底,几百根豆腐丝在其中漂浮,根根分明。 他送到嘴边,吹了吹,然后缓缓送入口中。 【叮!】 系统面板,如约而至。 【菜品名称:一清二白】 【食材状态:99%(顶级清汤与极致刀工的完美融合)】 【制作工艺评级:98%(登峰造极的技艺,化腐朽为神奇的匠心)】 【综合评分:95分】 【获得能量:+500】 【当前能量储备:14741/20000】 【当前美食点数:518】 【食神辣评:一份注入了‘风骨’的食物。凡人,你终于明白,最顶级的美味,不只来源于食材的能量,更来源于厨师的‘心’。这碗汤,让本神想起了故乡的味道……哼,也就……还凑合吧。】 第一次。 这是小馋猫第一次,没有用“无聊”、“愚蠢”、“破烂”这些词。 甚至,还带上了一丝乡愁。 陈品心中微动,脸上却不动声色。 他闭上眼睛,细细品味。 清汤入口,没有想象中的寡淡,而是一种极其醇厚、极其鲜美的味道,如同无数食材的精华,在舌尖上合奏出一曲华丽的交响乐。 而那豆腐丝,嫩滑到了极致,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上化开,只留下一股淡淡的、纯粹的豆香。 醇厚的汤,纯粹的豆腐。 一浓一淡,一繁一简,在口腔中达到了完美的和谐。 更重要的是,一股暖流顺着食道滑入胃中,然后缓缓散开,流向四肢百骸。 那不是食物带来的饱腹感,而是一种精神上的慰藉与安宁。 陈品睁开眼,看向镜头,脸上没有了之前的戏谑,只剩下一种纯粹的、发自内心的满足。 “家人们,我替你们尝了。” “汤,是清的。” “豆腐,是白的。” “我的心,也是坦荡的。” 他放下汤匙,站直身体,目光仿佛穿透了屏幕,看到了那片他即将回归的土地。 “我来东瀛,是想做文化交流。我评测拉面,评测寿司,评测怀石料理,我说它们有匠气没匠心,我说它们的寿司是死的,我说它们的抹茶道起源于华夏。” “我说的是实话,他们不喜欢听。” “我吃到被污染的鱼,我把它吐了,我告诉所有人要注意安全。” “我说的是事实,他们不想承认。” “所以,他们用一张《退去强制令》,想让我灰溜溜地滚蛋,想给这件事画上一个他们胜利的句号。” 陈品端起那碗“一清二白”,将它举到镜头前。 碗中那朵白菊,依旧在清汤中静静绽放,圣洁而孤傲。 “现在,我用这道菜,来画上属于我们的句号。” “这道菜,叫‘一清二白’。它代表着我们华夏人的处世之道——清清白白做人,坦坦荡荡做事。我们温和,但不软弱;我们谦逊,但有风骨。” “你们可以用傲慢和偏见对待我们,可以用谎言和欺骗掩盖事实,甚至可以用强权把我们赶走。” “但是,你们永远无法玷污我们的清白,也永远无法折断我们的傲骨!” “这碗汤,敬那些想把水搅浑的人。水,终将澄清。” “这碗豆腐,敬那些想给我们泼脏水的人。白,就是白,永远变不成黑。” “这,就是我的回答!” 一番话,掷地有声! 直播间里,一千五百万观众,热血沸腾! 【品神!!!!!!】 【哭了!我一个大男人,看个美食直播,眼泪止不住地流!】 【这他妈才叫文化输出!这才是我们华夏人的风骨!一清二白!坦坦荡荡!】 【东瀛人傻了吧?想赶走一个瘟神,结果人家直接在你家门口飞升成神了!】 …… 大使馆,另一间监控室。 李建军看着屏幕上那张年轻而坚毅的脸,听着那番铿锵有力的话,久久没有言语。 他身后的秘书,眼眶早已通红。 “这小子……” 良久,李建军才缓缓吐出一口气,嘴角勾起一抹自己都未曾察觉的弧度。 “……是个人才。” …… 后厨。 陈品对着镜头,深深鞠了一躬。 “好了,家人们,《来都来了》东瀛站,到此,全部结束。” “感谢大家的陪伴,也感谢祖国。” “直播间里的东瀛朋友们,如果你们看到了,也欢迎你们来我的国家,尝一尝真正活着的、热气腾腾的美食。” “我吃饱了。” “现在,我要回家了。” 整个厨房,瞬间安静下来。 钱飞、黄浩然、佐藤樱,还沉浸在刚才那股巨大的情绪冲击中,无法自拔。 陈品脱下厨师服,叠得整整齐齐,放在操作台上。 他走到那碗几乎没怎么动的“一清二白”前,端起来,递给了身后一直默默站着的后勤班长老王。 “王班长,辛苦了。这碗,给你尝尝。” 老王看着那碗艺术品,嘴唇动了动,那张严肃的脸上,第一次露出一丝憨厚的局促。 “这……这太贵重了……” “没什么贵重的,就是一碗豆腐汤。”陈品笑了笑,“尝尝吧,家乡的味道。” 说完,他不再理会老王,转身走向还愣在原地的钱飞三人。 “行了,别傻站着了。” 他拍了拍钱飞的肩膀,声音恢复了平时的轻松。 “收拾东西。” “咱们,回家。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第499章 回国就被堵!机场粉丝挤爆,这排面谁懂啊! 厨房里,那碗“一清二白”还静静地放在操作台上,汤中的白菊依旧圣洁。 李建军走了进来。 当他那张不苟言笑的国字脸和笔挺的军装出现在直播镜头里时,整个直播间瞬间炸开了锅! 【卧槽!卧槽!卧槽!这是谁?!这肩上的星星!这是真家伙啊!】 【大使馆的武官参赞!我见过他的照片!我的妈呀!国家队亲自下场了!】 【品神排面!这他妈是天字第一号的排面!官方认证,强势撑腰!】 李建军也没想到直播还没关,但他只是微微一顿,便恢复了镇定。 他大步走到陈品身边,无视了那个还在工作的摄像头,目光里是压不住的欣赏。 “陈品同志,干得漂亮。” 就四个字,声音洪亮,通过麦克风清晰地传遍了整个直播间。 “基本操作,为人民服务。”陈品咧嘴一笑,露出一口白牙。 李建军嘴角抽了抽,心说这小子,给他点颜色,他还真能开染坊。 “说正事。” 他脸色一肃,对着镜头,也对着陈品,沉声道, “东瀛外务省那边刚才又来了电话,气得跳脚,要求我们立刻、马上让你从他们的视线里消失。” 钱飞刚放下的心又提到了嗓子眼。 直播间里的观众也紧张了起来。 【来了来了,小日子急眼了!】 【他们要干嘛?不会要对品神不利吧?】 陈品挑了挑眉,对着镜头做了个无奈的表情: “他们的意思是?” “意思是,他们被你那碗豆腐汤噎得快断气了,现在只想赶紧把你这尊大神送走,免得你再搞出什么幺蛾子。” 李建军的语气里带上了一丝笑意,那双锐利的眼睛扫过镜头,仿佛在对一千五百万观众说:“他们怕了。” 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【官方吐槽,最为致命!“噎得快断气了”!我笑得满地找头!】 【李参赞威武!这话我爱听!就差把“怂了”两个字写在他们脸上了!】 李建军顿了顿,继续道: “我们已经安排好了,专车送你们去机场,走特殊通道,不会有任何记者和官方人员接触你们。明早九点的飞机,现在过去,时间正好。” 这番安排,滴水不漏,充满了“护短”的意味。 名为遣返,实为护送。 “明白。” 陈品点了点头,然后话锋一转, “不过,李参赞,在走之前,我还有几句心里话,想对家人们,也对某些还在看直播的东瀛朋友们说。有始有终嘛。” 李建军看着他,眼神像是在说“你小子还想作什么妖”。 但最终,他只是沉默地点了点头,算是默认了。 他算是看明白了,想让这小子安分守己,比让东瀛承认抹茶是华夏的还难。堵不如疏,只要不捅出更大的篓子,随他去吧。 陈品清了清嗓子,对着镜头,将手机屏幕上的文字,一字一句地,清晰地念了出来。 “‘品一口’的东瀛之行,到此结束。” “这几天,我吃了拉面、和牛、寿司、怀石料理,也吃到了那块不该存在的金枪鱼。” “我看到了极致的匠气,也看到了失落的文明碎片。” “有朋友问我,东瀛美食的灵魂是什么?” “以前我不知道,现在我大概明白了。” 他抬起头,死死盯着镜头。 “是‘残缺’。” “因为‘肉食禁令’,所以他们的料理缺了‘肉’这块主心骨;” “因为历史的断层,所以他们把从我们这学去的皮毛,当成了全部的‘道’;” “因为某些人内心的懦弱和不负责任,所以他们的大海,缺了‘干净’,他们的食物,缺了‘安全’。” “一个连海洋的完整、历史的完整、人心的完整都无法守护的国度,又如何能创造出真正完整的美食?” “感谢东瀛官方的‘热情欢送’,我走了。” “但我还会回来的。” “等到你们真正学会了什么叫‘责任’,等到你们敢于直面那片被污染的海洋,我会回来,尝一尝你们那碗,真正‘完整’的拉面。” 念到最后,陈品的声音沉稳而有力,他放下手机,直视镜头,吐出了那句让所有华夏观众血脉偾张的七个字: “勿谓言之不预也。” 话音落下,整个直播间,彻底沸腾! 【我靠!品神杀疯了!这是在下战书啊!】 【翻译一下:小子,给你机会你不中用啊!回去好好反省,等什么时候做个人了,哥再来检查作业!】 【“残缺”这个总结,绝了!文化、历史、人心,全方位的残缺!这刀捅得太深了!】 【勿谓言之不预也!我DA动了!我宣布,品神是本年度外交部最佳编外发言人!】 陈品对着镜头,敬了个不太标准的礼,脸上是那副熟悉的乐子人笑容。 “报告李参赞,任务完成!报告家人们,直播结束!” “咱们,回家!” 说完,他毫不拖泥带水,对着镜头挥了挥手,果断结束了这场堪称史诗级的直播。 …… 东京羽田机场,深夜。 一辆挂着外交牌照的黑色轿车,无声地滑入VP通道深处。 没有闪光灯,没有记者,甚至没有地勤人员。 陈品一行人,在两名使馆工作人员的护送下,登上了返回华夏的航班。 头等舱里,钱飞一屁股坐下,整个人像一摊烂泥,长长地吐出一口气。 “活下来了……我居然真的活下来了……” 他喃喃自语,感觉这几天的经历比他过去二十八年加起来都刺激。 陈品则悠闲地靠在窗边,看着窗外漆黑的停机坪。 脑海里,小馋猫的声音带着一丝疲惫和满足。 【哼,总算离开这个能量污浊的地方了。凡人,你最后那碗豆腐汤……勉强,算是让本神对你的厨艺有了一点点改观。】 “一点点?”陈品在心里撇撇嘴,“承认我牛逼有那么难吗?你都吃出乡愁了。” 【胡说!本神只是……只是觉得那股‘意’很纯粹!跟你这个满肚子坏水的凡人一点都不像!】小馋猫瞬间炸毛。 陈品懒得跟它斗嘴,他从背包里,小心翼翼地取出了那个古朴的樟木盒子。 《山家清供》,《中馈录》。 失落的味觉文明,正静静地躺在他的手中。 这,才是这次东瀛之行,最大的收获。 飞机在跑道上开始滑行,巨大的推背感传来。 陈品看着窗外的灯火逐渐远去,最终汇成一片模糊的光海。 “再见了,东瀛。”他轻声说。 “你好啊,华夏。” …… 八个小时后。 沪市,浦东国际机场。 当踩在坚实的土地上,呼吸着熟悉的空气时,钱飞激动得差点跪下来亲吻大地。 “回来了!我胡汉三又回来了!活着的感觉真好,谁懂啊家人们!” 相比他的激动,陈品就淡定多了。他拉着行李箱,戴着鸭舌帽和口罩,低调地随着人流往外走。 然而,他终究还是低估了自己现在的影响力。 刚走出到达大厅,刺眼的闪光灯和无数高举的手机、话筒就将他们团团围住! “品神!是品神!” “品神看这里!请问你对这次被东瀛强制遣返有什么看法?” “品神,你最后那条微博是什么意思?是在向东瀛宣战吗?” “品神!我是你的粉丝!给我签个名吧!” 粉丝、记者、自媒体,将整个出口堵得水泄不通。 “我靠!”钱飞吓了一跳,下意识地张开双臂护在陈品身前。 就在场面即将失控时,机场安保和早已等候在此的警察迅速围了上来,形成一道人墙。 “大家不要挤!注意安全!” 在一片混乱中,陈品的手机,突兀地响了起来。 他艰难地掏出手机,看了一眼来电显示。 林菲。 那个把他送上《华夏厨王》评委席,又在事后给了他一张黑卡的节目制作人。 他按下接听键,还没来得及说话,电话那头就传来林菲那标志性的、夹杂着兴奋与急切的清脆女声。 “陈品!你总算回来了!” “你这次在东瀛,可真是……干得太漂亮了!” “先别急着回家,我现在派人去接你,有个天大的好事要跟你商量!” 陈品眉头一挑:“天大的好事?” 电话那头,林菲的声音压低了几分,却掩不住那股巨大的激动和一丝神秘。 “《华夏厨王》第三季,要启动了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第500章 世界为宴!这一次,我为华夏执勺! 沪市,浦东国际机场。 刚一出到达大厅,那场面,直接给钱飞干懵了。 人山人海,闪光灯亮得跟白天似的,无数手机、话筒跟不要钱一样往他们脸上怼。 “品神!品神出来了!” “品神看这儿!你最后那句‘勿谓言之不预也’是对东瀛下战书吗?!” “品神我爱你!给我签个名吧!求你了!” 钱飞感觉自己像惊涛骇浪里的一叶扁舟,下意识张开双臂护在陈品身前,脸色煞白,两条腿筛糠似的抖。 “我靠!谁懂啊家人们!这排面,比顶流明星走红毯还夸张!” 陈品倒是淡定,压了压鸭舌帽,对周围的喧嚣充耳不闻,只觉得耳朵嗡嗡的,吵得慌。 他现在满脑子都是那两本失落的古籍菜谱,恨不得立刻瞬移回家,闭关研究个三天三夜。 就在这时,手机铃声在一片嘈杂中顽强地响了起来。 陈品艰难地掏出手机,来电显示——林菲。 他划开接听键。 “陈品!你总算回来了!”电话那头,林菲的声音清脆又急促,带着一股压抑不住的兴奋,“你这次在东瀛,简直……干得太漂亮了!” “先别急着回家,我现在派人去接你,有个天大的好事要跟你商量!” 陈品眉头一挑:“天大的好事?” “对!”林菲的声音压低了几分,却透着一股神秘的激动,“《华夏厨王》第三季,要启动了。” 半小时后。 沪市外滩一家顶级私人会所的静室里。 林菲一身干练的白色西装,亲自为陈品沏上一壶顶级的武夷山大红袍。她看着眼前这个气定神闲的年轻人,眼神里全是欣赏和……势在必得。 “陈品,我就不绕圈子了。”林菲将一杯茶推到他面前,“你这次东瀛之行,带来的影响力,超出了我们所有人的想象。现在,上面非常重视。” 陈品端起茶杯,抿了一口,没说话。 他知道,正题要来了。 “《华夏厨王》第三季,我们决定玩一票大的。”林菲身体微微前倾,那双眼睛亮得惊人,“我们不再局限于国内,而是面向全球,举办第一届【世界美食交流大赛】!地点,就在华夏!” 陈品端着茶杯的手,微微一顿。 “我们已经向法兰西、意呆利、西班牙,还有……东瀛等八个国家发出了正式邀请。”林菲语速极快,“他们都会派出本国最顶级的厨师团队,来华夏参赛!” 脑海里,小馋猫的声音瞬间响起,带着一丝颤抖的兴奋。 【全世界的顶级祭品!蠢货!这是千载难逢的机会!把他们的‘道’和‘意’全部夺过来,献给本神!本神就能恢复更多能量了!】 陈品内心毫无波澜地回怼:“说得跟土匪进村似的,注意你的神明素质,别搞得像没见过世面一样。” 他放下茶杯,看着林菲,脸上露出招牌式的乐子人笑容:“好事啊。那这次,出场费打算给多少?先说好,我现在身价不一样了,低于八位数一期,我可不接。” 林菲笑了,笑得像只偷到鸡的狐狸。 “不,陈品,你搞错了。” “这次,我们不请你当评委。” 陈品一愣:“不请我当评委?那我来干嘛?当吉祥物吗?那得出场费得加钱啊。” “评委团,我们会邀请瑞士酒店管理学院和全球美食家协会,组成一个绝对中立的第三方团队。”林菲直接甩出王炸,“我们要的,是你代表华夏,出战!” 静。 静室里,只剩下窗外微弱的车流声。 “你的意思是……”陈品眯起了眼睛。 “没错。”林菲一字一句,清晰地说道,“我们希望你来担任【华夏国家队】的领队兼总教练!” “你的任务,不是去评判菜品,而是带领一支队伍,去赢下所有对手,把冠军留在我华夏!” 陈品沉默了。 当评委,坐着吃就行,轻松惬意,还能拿钱。 当领队? 那意味着责任、压力,意味着要将一群风格迥异的顶级厨师捏合成一个团队,意味着要背负整个国家的期望。 又当爹又当妈,纯纯的麻烦事。 【愚蠢的凡人!你还在犹豫什么?!】小馋猫在他脑海里尖叫,【这是命令!你必须答应!只有在最前线战斗,才能品尝到最纯粹的、蕴含着厨师毕生心血的‘祭品’!坐在评委席上闻味儿,和直接吃进嘴里,能一样吗?!】 陈品在心里翻了个白眼:“你急什么,我这不是在抬价吗?不懂的别瞎指挥。” 他看向林菲,故作沉吟:“这个……责任太大了。我这人散漫惯了,怕是担不起这个重任啊。” 林菲仿佛早就料到他会这么说,不慌不忙地抛出第二个炸弹。 “法兰西队的领队,已经确定了。” “安托万·李。” 陈品的眉毛猛地一挑。 安托万? “还有,”林菲的嘴角勾起一抹玩味的弧度,“东瀛那边,这次派出的团队,据说领队是‘小泉三郎’,人称‘怀石料理之鬼’,是东瀛烹饪界的泰斗级人物。他们这次来,口号都喊出来了——讨回东瀛美食的尊严。” “呵。” 陈品笑了。 他脑海里瞬间浮现出那块被他扔进垃圾桶的金枪鱼,浮现出那张冷冰冰的《退去强制令》。 一股火,从心底里“蹭”地一下就蹿了起来。 “他们还想要尊严?” 【干他!凡人!干翻他们!】小馋猫唯恐天下不乱地煽风点火,【用你那手鬼神莫测的刀工,把他们的‘怀石料理’切成一盘凉拌豆腐丝!让他们知道谁才是爸爸!】 林菲看着陈品脸上神情的变化,知道鱼儿已经上钩了。 她适时地递上最后的神助攻:“当然,待遇方面,我们绝对不会亏待你。除了领队的酬劳,本次大赛如果夺冠,总奖金池的一半,都归华夏队自由分配。” 她顿了顿,补充道:“顺便一提,这次大赛的总赞助,已经超过了五个亿。” 钱飞在一旁听得眼睛都直了。我的天!他已经开始掰着手指头计算自己能分到多少提成了,脸上的表情又激动又肉痛。 然而,陈品却摆了摆手,打断了林菲的话。 他站起身,走到巨大的落地窗前,看着脚下灯火璀璨的国土。 那股在东瀛大使馆后厨燃起的火焰,此刻再次熊熊燃烧。 跟安托万斗一斗“道”? 教一教东瀛人什么叫真正的“美食”? 让全世界那帮自诩高贵的厨子们,见识一下华夏五千年沉淀下来的烹饪智慧? 这事儿…… 好像比单纯坐在评委席上阴阳怪气,有意思多了。 “钱,无所谓。” 陈品转过身,看着林菲,脸上那玩世不恭的笑容消失了,取而代之的,是一种前所未有的认真。 “这活儿,我接了。” 他伸出两根手指。 “但有两个条件。” “你说!”林菲大喜过望。 “第一,我的团队,从厨师到后勤,所有人都由我亲自来挑,你们节目组无权干涉。” “没问题!”林菲毫不犹豫地答应。她要的就是陈品这个人,其他的都是次要的。 陈品看着她,缓缓说出第二个条件,声音不大,却透着一股不容置疑的霸气。 “第二,比赛期间,我要华夏美食界的最高权限。无论是失传的食材,还是隐世的宗师,只要我看上了,你们就得负责给我请来。” 他顿了顿,嘴角重新挂上了那抹熟悉的、欠揍的笑容。 “毕竟,打的是世界赛,咱的格局得打开。总得拿出点……我们老祖宗压箱底的东西,来好好招待招待这帮远道而来的客人,不是吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第501章 品哥你疯了?一盘青菜换国手名额! 沪市,一家被整个包下的精品酒店。 酒店最大的会议室,已经被改造成了临时的作战指挥部。 钱飞正站在一块临时拉起的巨大投影幕布前,喷着唾沫星子,激情四射。 他手里拿着激光笔,在幕布上画满了一圈又一圈的箭头和闭环。 “品哥!我的神!根据我们团队最新构建的用户心智模型分析,我们第一批要招募的厨师画像,必须同时覆盖‘传统技艺’、‘网红流量’和‘海外背景’三个维度,形成我们的人才战略增长飞轮!” 周斌声音跟他的人一样,又硬又直。 他穿着一件半旧的夹克衫,万年不变的板寸头,眼神锐利得像头鹰。 “经我查证,你这套所谓的‘增长飞轮’,就是把招聘启事换了个洋名,本质上还是大海捞针,效率极低。” 周斌从上衣口袋里掏出一支钢笔,习惯性地在指尖转了转,随即摸出一个厚厚的文件夹,“啪”地拍在桌上。 “这里是三十二位候选人的全部资料,全是师出名门、有三十年以上功底的老师傅。这,才是我们华夏队的基石。” 钱飞刚想反驳,周斌已经转向那块智能大屏,眉头拧成了疙瘩。 “这个……怎么打开我的文件?” 他伸出手指在屏幕上戳了半天,屏幕却毫无反应。 “哎,这个,怎么就……就黑屏了呢?”周斌发出了标志性的哀嚎。 “周叔,您得先解锁。” 摄影师林晚正抱着相机。 “咳。”周斌老脸一红,尴尬地收回了手。 “都别争了!” 商务拓展张伟一手拿着一个手机看股市,另一手端着个颜色诡异的保温杯,溜达过来。 “钱飞你那方案,线上推广、平台引流,哪样不要钱?周哥你这名单,个个都是泰斗,出场费能把咱们裤衩子都给当了!” 他指了指另一个手机屏幕: “我刚问了,新东方烹饪学校优秀毕业生,打包价,一个两万,管吃管住,还能签对赌协议,拿不到名次全额退款!这个报价,还有下探的空间!” 钱飞眼角疯狂抽搐: “伟哥,我们这是打世界赛,不是村里办酒席!” “世界赛才要讲究性价比!” 张伟没理他,反而热情地把手里的保温杯递到陈品面前, “品哥,来,尝尝我刚托人搞到的蒲公英根茶,清肝明目,百利无一害!千万别喝冰的!” 陈品坐在主位上,从头到尾一言不发,就跟看戏似的,饶有兴致地看着自己的团队上演“三国演义”。 他接过张伟的养生茶,抿了一口,一股难以形容的苦涩味直冲天灵盖。 “好茶。” 他面不改色地评价道。 角落里,一直沉默的剪辑师苏小可,戴着黑框大眼镜,面无表情。她桌上的笔记本屏幕上,正挂着一个美食论坛的帖子。 【标题:品一口算个屁!不过是个运气好的网红,还敢代表华夏队?】 下面一堆黑子跟帖,乌烟瘴气。 苏小可那双涂着精致动漫图案指甲油的手,在键盘上瞬间幻化出残影。 【就您这智商还想带节奏?是九年义务教育的漏网之鱼,还是你家马桶圈硌着你脑子了?连基本逻辑都没有,建议回炉重造,别出来污染网络环境。】 敲完,她面无表情地端起桌上巨大的保温杯,喝了一口里面颜色更诡异的续命水。 “好了。” 陈品终于开口了。 他放下那杯“百利无一害”的茶,站起身,走到那块被周斌搞黑屏的智能屏幕前,随手一划,屏幕亮起,一片空白。 钱飞、周斌、张伟,三人立刻闭嘴,齐刷刷地看向他。 陈品拿起笔,在钱飞画的“增长飞轮”上,画了一个巨大的叉。 他又接过周斌的文件夹,看都没看,直接塞进了碎纸机。 “品哥你!” 周斌急了。 “周叔,别急。” 陈品笑了笑, “你这份名单,很好。但是,太‘正’了。” 他又看向钱飞: “你的方案,也很好。但是,太‘飘’了。” 最后,他看着张伟:“伟哥,至于你的……咱们还是聊聊养生吧。” 钱飞一脸委屈,差点当场喊出“谁懂啊家人们”: “品哥,我的方案哪里飘了?这都是有数据支撑的!” “数据?” 陈品转过身,看着他, “我问你,你能用数据算出,一个厨师的菜里,有没有‘人味儿’吗?” 钱飞张了张嘴,哑火了。 “我需要的,不是一群简历漂亮的厨艺机器,也不是一群粉丝千万的流量明星。” 陈品的声音不大,却一字一句,砸在每个人心上。 “我要找的,是一群‘野’的,一群脑子里有稀奇古怪想法的,一群不按常理出牌的,一群为了做一道菜能把天捅个窟窿的……疯子。” “我要的,是技术,更是魂!” 整个作战室,鸦雀无声。 所有人都被陈品身上那股玩世不恭却又无比认真的气场给镇住了。 【哼!愚蠢的凡人!你总算说了句本神爱听的话!】 脑海里,小馋猫傲娇的声音响起, 【那些循规蹈矩的祭品,能量都是凝滞的!只有蕴含着厨师强烈‘执念’和‘灵魂’的菜,才是最顶级的能量!】 陈品没理它,径直走到苏小可面前。 “小可。” “在。”苏小可抬起头,镜片后的眼神依旧平静。 “帮我,在‘品一口’全平台,发一条动态。” “好的。” 陈品看着她,嘴角勾起一抹乐子人的坏笑,缓缓说出了他的招募令。 “标题就叫——【一盘炒青菜,换一个为国出战的名额】。” 钱飞差点一口气没上来:“品哥!你疯了?!炒青菜?这能筛选出什么玩意儿啊!” 陈品没理他,继续对苏小可说道: “内容写清楚。” “第一,不限菜系,不限年龄,不限出身。” “第二,要求只有一个:炒一盘最普通的青菜。” “但是,”陈品顿了顿,眼睛一眯,坏水儿直接从眼缝里往外冒,“这盘青菜,必须同时满足三个条件。” 他伸出一根手指。 “一,要让三岁的小孩,不哭不闹,自己抢着吃完。” 他又伸出第二根手指。 “二,要让一个正在减肥的姑娘,吃完之后,一点心理负担都没有。” 最后,他伸出第三根手指,声音变得玩味十足。 “三,要让一个八十岁、牙都掉光了的老爷子,也能吃得动,并且吃完之后,还想再来一盘。” 整个作战室,死一般的寂静。 “品哥……” 钱飞的声音都在发抖, “这……这三个条件,根本就是互相矛盾的!要让小孩爱吃,就得味道足;要让减肥的没负担,就得少油少盐;要让没牙的老爷子吃得动,就得软烂!这怎么可能在一盘菜里同时实现?!” “是啊,” 陈品笑了,笑得像只成了精的狐狸, “所以,我才说,我要找的是‘疯子’啊。” 他看着苏小可,后者已经十指如飞,将他的话原封不动地打了上去。 “最后,附上地址。” 陈品说道, “就咱们这个作战室的地址。告诉他们,三天之后,我在这里,等他们的答案。” “收到。” 苏小可敲下最后一个句号,然后毫不犹豫地点击了“发布”。 她抬起头,面无表情地推了推眼镜。 “品哥,发出去了。” “嗯。” 陈品满意地点点头,转身走回自己的座位,重新端起那杯苦涩的蒲公英根茶,惬意地喝了一口。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第502章 全网怒喷!他凭什么当国家队领队?! 苏小可按下“发布”键的瞬间,就像往平静的互联网里,直接引爆了一颗核弹。 “品一口”全平台千万粉丝的账号,在东瀛封神后,发布的第一条动态,内容简单到离谱到家。 【一盘炒青菜,换一个为国出战的名额。】 下面,附上了那三个互相矛盾的魔鬼条件,以及一个位于沪市的地址。 不到一分钟,评论区直接炸了。 【???我网卡了还是品神号被盗了?炒青菜?认真的吗?】 【小孩爱吃,减肥的没负担,没牙的老人还能吃?品神你是不是被夺舍了?这玩意儿是薛定谔的青菜吗?我真的会栓Q!】 【楼上的,别侮辱物理学了。这根本就是三体人出的题,目的就是锁死我们地球的厨艺!品神,危,速归!】 【我懂了!小孩爱吃,多放油盐糖;减肥没负担,少油少盐;老人吃得动,直接炖成糊糊!答案是:准备三盘菜!我真是个天才!地址在哪,这就买机票!】 【回楼上:你但凡多读两个字,就知道题目是“一盘青菜”。就你这智商,还想代表华夏队?赶紧回家多吃点核桃补补脑吧,别出来丢人了!】 网络上的喧嚣,仅仅是前奏。 很快,这股风暴就席卷了整个华夏美食圈。 无数美食博主连夜更新视频,标题一个比一个耸人听闻。 《惊!品神回归首秀,竟提出物理学不存在的挑战!》 《深度解析:一盘青菜背后,是天才的构想,还是网红的狂妄?》 一些成名已久的大厨也被记者堵在门口追问。 “不现实,完全不符合烹饪逻辑。”一位米其林二星餐厅的主厨对着镜头直摇头,“这是哗众取宠。” “有点意思。”另一位国宴级老前辈则捻着胡须,眼神深邃,“这题目,考的不是技术,是‘心’。难,太难了。” 就在全网为了“一盘青菜”吵翻天时,一个更重磅的消息,由《华夏厨王》节目组官方账号,正式发布。 【官宣!《华夏厨王》第三季全面升级!第一届【世界美食交流大赛】将于下月在华夏沪市正式拉开帷幕!】 公告用词庄重,下面罗列的参赛国名单,更是大佬云集。 【法兰西代表队,领队:米其林三星主厨,安托万·李。】 【意呆利代表队,领队:‘松露猎人’,吉安卢卡·帕加尼。】 【东瀛代表队,领队:‘怀石料理之鬼’,小泉三郎。】 …… 每一个名字,在世界美食界都是响当当的存在。 而当所有人的目光滑到最后,看到东道主华夏队的信息时,整个互联网,彻底宕机了。 【华夏代表队,领队:品一口(陈品)。】 如果说之前的“炒青菜”挑战是一颗炸弹,那这则官方公告,就是引爆了核聚变。 全网的舆论,瞬间从“这盘青菜怎么炒”,变成了三个字—— “他凭什么?!” 【我没看错吧?!让一个网红吃播,去带队打安托万和小泉三郎?节目组疯了还是我疯了?】 【楼上的你懂个屁!品神在东瀛大使馆那道‘一清二白’你没看?那叫文化输出!那叫为国争光!除了他,谁还有这个胆子和魄力?!】 【拉倒吧,那是刀工,是表演!真正的比赛是综合实力的对决!他当评委还行,当总教练?他会带队吗?他懂团队协作吗?】 【所以,那个‘炒青菜’的挑战,就是国家队的选拔赛?!卧槽!这一下,性质完全变了啊!】 一时间,支持与反对的声浪几乎要将网络撕裂。 陈品,这个刚刚在东瀛封神的名字,转眼间就被架在了舆论的火山口上炙烤。 …… 作战指挥部里,气氛压抑得像暴风雨前的海面。 钱飞眼圈发黑,死死盯着屏幕上不断飙升的负面评论,嘴里念念有词:“完了,完了,用户心智模型崩盘了……品哥,我们的品牌形象正在遭遇史诗级公关危机!谁懂啊家人们!” 张伟拿着两个手机,一个看股市,一个看微博,脸色比他杯子里的蒲公英根茶还绿:“好几个谈好的赞助商,刚才打电话来问情况,话里话外的意思,都想撤了!” 周斌则一言不发,将一份打印出来的、标题为《论舆论反噬对公众人物形象的不可逆损害》的论文,默默地放在了陈品面前。 只有苏小可,还在角落里戴着耳机,面无表情地敲着键盘,以一敌百,守护着评论区的最后一片净土。 陈品靠在椅子上,对周围的鸡飞狗跳充耳不闻。 他悠闲地转着笔,看着墙上倒计时的时钟,距离三天之约,只剩下最后一个小时。 “品哥!你倒是说句话啊!”钱飞快急哭了,“再不想办法,咱们就成全国人民的笑话了!” 陈品终于停下了转笔的动作。 他站起身,走到巨大的落地窗前,看着窗外沪市的黄昏。 “急什么。” 他淡淡地开口,“鱼还没入网,急着收杆干什么?” “都这时候了,还鱼呢……”钱飞欲哭无泪。 就在这时。 “咚,咚,咚。” 会议室的门,被不轻不重地敲了三下。 所有人的动作,瞬间静止。 钱飞、张伟、周斌,齐刷刷地转头看向门口。 难道……真的有人来了? “请进。”陈品没有回头,声音依旧平静。 门开了。 一个身影,逆着走廊的光,走了进来。 所有人都愣住了。 来人,和他们想象中的任何一种“大厨”形象都对不上。 那是一个身高接近一米九的壮汉,穿着一件洗得发白的黑色工字背心,手臂上虬结的肌肉块块坟起,上面纹着一条狰狞的过肩龙。 寸头,方脸,眼神锐利,脸上还有一道浅浅的疤,从眉角一直划到颧骨。 他手里没有提着什么高级食盒,只是拎着一个菜市场最常见的那种红色塑料袋,里面鼓鼓囊囊的。 这……这哪是来应聘国家队厨师的? 这是来收保护费的吧! 钱飞下意识地往后缩了缩,张伟默默地把自己那块昂贵的表往袖子里藏了藏。 只有周斌,镜片后的目光微微一凝。他注意到,这个壮汉的步伐极其沉稳,每一步的距离都像是用尺子量过。而且他的手,那双布满老茧和细小伤痕的手,指甲缝里却干干净净,没有一丝污泥。 壮汉没有理会旁人惊恐或审视的目光,他径直穿过会议室,走到了陈品的面前,将那个红色塑料袋,往桌上“啪”地一放。 “我来,炒青菜。” 他的声音,和他的人一样,带着一股子生铁般的质感,沙哑,低沉。 陈品终于转过身,脸上露出了那熟悉的、乐子人般的笑容。 他上下打量了壮汉一眼,点了点头。 “厨房在那边,请便。” 壮汉不再多说一个字,拎起塑料袋,转身就走向了旁边那个临时改造的开放式厨房。 所有人的目光,都跟随着他。 只见他从塑料袋里,拿出了一颗最普通的上海青,一把中式菜刀,一小块猪油,一瓣蒜。 普通,太普通了。 钱飞的心沉到了谷底,完了,来了个莽夫。 壮汉开了火,热了锅,动作干脆利落。 一切看起来,都和一个家常炒菜没什么两样。 然而,就在他准备下锅炒菜的前一秒,他却从自己带来的另一个布袋里,拿出了一样东西。 所有人都瞪大了眼睛。 那不是什么秘制酱料,也不是什么珍稀调味品。 而是一只……老旧的、黑乎乎的、带着明显修补痕迹的……砂锅。 炒青菜,用砂锅?无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第503章 砂锅炒菜?全场嘲笑,出锅后集体傻眼! 作战指挥部里,空气安静得可怕。 所有人的目光盯在那只黑乎乎的砂锅上。 炒青菜,用砂锅? 钱飞的嘴巴直接张成了“O”型,他感觉自己辛辛苦苦构建的商业逻辑和增长飞轮,在这一刻,被这只砂锅砸得稀碎。 “品……品哥……” 他声音都发颤了, “这哥们儿……是不是走错片场了?隔壁剧组拍《古惑仔之决战食神》的吧?” 周斌推了推老花镜,镜片后的眼神格外凝重。 他没说话,但那紧锁的眉头说明,他那套严谨的逻辑体系也正在经历一场风暴。 只有陈品,依旧靠在椅子上,嘴角挂着一丝若有若无的笑意,饶有兴致地看着。 那个被钱飞称为“古惑仔”的壮汉,孟龙,对周围的目光压根没理。 他开了火,不是爆炒的猛火,而是只在砂锅底部轻轻舔舐的、温柔的文火。 他拿起那小块晶莹的猪油,在温热的砂锅内壁上擦了一圈。 “滋啦——” 一声轻响,一股浓郁的油脂香气瞬间爆开。 但紧接着,孟龙做出了一个让所有人再次看不懂的操作。 他用一张厨房纸,将锅壁上融化的猪油,又仔仔细细地擦掉了大半,只留下一层薄得几乎看不见的油光。 随后,他将那瓣蒜拍碎,扔进锅里。 没有噼里啪啦的爆炒声,只有蒜香在文火的烘烤下,被一丝丝、一缕缕地逼出来,和那一抹猪油的荤香完美融合。 香气霸道,却一点不油腻。 “这……” 张伟下意识地咽了口唾沫,默默放下了他那杯蒲公英根茶。 做完这一切,孟龙将蒜蓉从锅里取出,直接扔掉。 整个砂锅里,此刻空空如也,只剩下那被香气浸透的、温热的锅壁。 “故弄玄虚!” 钱飞小声嘀咕, “谁懂啊家人们,炒个菜搞得跟化学实验似的,最后锅里啥也没有!” 就在这时,孟龙动了。 他拿起那棵洗净的上海青,并没有直接扔进锅里。 他手起刀落。 “刷!” 一刀,从青菜的根部精准地切下。 那白色的根部,像一朵小小的莲花座,被他随手放在一边。 然后,他用刀尖,沿着每一片菜叶的茎部,轻轻划开。 不是切断,只是划开一道浅浅的口子。 最后,他像插花一样,将处理好的青菜,一片片、一层层,整齐地码放进那只温热的砂锅里。 菜叶在上,菜茎在下,错落有致。 整个过程,他那双布满老茧和伤疤的大手,动作却轻柔得像是在触摸情人的脸颊。 那股子铁汉柔情,看得苏小可都忘了在网上跟黑子对线。 码好菜,孟龙盖上了那厚重的砂锅盖。 没有加一滴水,没有放一粒盐。 他就那么静静地守在炉火旁,跟个守护着炼丹炉的道士似的。 时间,一分一秒地过去。 会议室里,死一般的寂静,只能听到砂锅里传来微不可闻的、水汽蒸腾的“咕嘟”声。 钱飞急得抓耳挠腮,在周斌身边来回踱步: “周叔,你说句话啊!这不开玩笑吗?不放水,不放盐,这么干烧,一会儿不就成一锅黑炭了吗?!” 周斌死死盯着那只砂锅,沉声道: “闭嘴,看。” 他虽然也看不懂,但他从孟龙那沉稳如山的姿态里,嗅到了一丝不同寻常的味道。 大概五分钟后。 孟龙关了火。 他没有立刻开盖,而是将那只滚烫的砂锅,端到了一旁的凉水盆里。 “刺啦——” 一声巨响,白色的水蒸气冲天而起! 急剧的温差,让砂锅内部的压力瞬间发生了变化。 “他在干什么?!” 钱飞吓得一哆嗦。 “利用热胀冷缩,锁住蔬菜的水分和风味。” 陈品终于开口了,声音里带着一丝赞许, “同时,也能让菜叶的口感更脆嫩。有点意思。” 孟龙将砂锅从水盆中取出,放回桌上。 他缓缓揭开了锅盖。 那一瞬间,一股难以形容的、极致纯粹的青菜香气,混合着淡淡的蒜香和猪油的荤香,如同引爆了一颗“香气炸弹”,瞬间充满了整个房间! 那不是炒菜的油烟味,而是一种清甜的、鲜嫩的、带着泥土芬芳的田园气息! 所有人都跟被施了法一样,不由自主地深吸了一口,脸上露出迷醉的表情。 钱飞的眼睛瞪得像铜铃。 只见那砂锅里,青菜非但没有烧焦,反而呈现出一种翡翠般的、油润的碧绿色! 菜叶的部分,软糯、酥烂,几乎到了入口即化的程度,菜汁丰盈。 而菜茎的部分,却依旧保持着挺立的姿态,看起来爽脆可口。 一盘菜,两种截然不同的质感,却又完美地融合在了一起。 “这……这怎么可能?!” 钱飞彻底傻了,感觉自己的CPU被干烧了。 孟龙拿起之前切下的那个莲花座般的菜根,用刀背碾碎,混入一点点盐,再淋上几滴从砂锅底部逼出的、碧绿色的菜汁,调成了一碗极简的蘸料。 他将砂锅和蘸料,一起推到了陈品面前。 “请。” 一个字,沉稳有力。 陈品笑了。 他拿起筷子,先夹了一片软烂的菜叶。 入口,几乎不用咀嚼,就在舌尖上化开。那股蔬菜本身的清甜,被发挥到了极致,软烂的口感,别说八十岁的老爷子,就是刚出生的婴儿都能咽下去。 他又夹起一根菜茎,蘸了下那碧绿的蘸料。 “咔嚓。” 一声清脆的声响。 菜茎爽脆无比,却又饱含汁水。 那股子清甜,混合着蘸料里极淡的咸鲜和根部特有的风味,瞬间激活了味蕾。 这种清爽的口感和纯粹的味道,让任何一个三岁小孩都无法抗拒,更不会给减肥的姑娘带来一丝一毫的心理负担。 少油,极淡的盐,纯粹的本味。 软烂,爽脆,清甜。 那三个互相矛盾的魔鬼条件,竟然真的被他用一只砂锅,完美地统一了! 【叮!】 陈品的脑海里,系统面板如约而至。 【菜品名称:砂锅无水焗上海青】 【食材状态:99%(蔬菜自身水分被完美利用,风味物质高度浓缩)】 【制作工艺评级:96分(对火候和食材特性的理解已臻化境)】 【综合评分:92分】 【获得能量:+140】 【获得美食点数:+4】 【当前能量储备:3901/20000】 【当前美食点数:541】 【食神辣评:哼!这个粗鲁的凡人,竟然懂得用最质朴的方式,去逼出食物最纯粹的灵魂。技艺虽好,可惜最后那点蘸料的咸味过了一分,破坏了整体的纯粹感!不过,那股子执拗的‘意’倒是可以……勉强,给你当个拎包的小弟吧。】 陈品放下筷子,看着眼前的壮汉,眼神里是毫不掩饰的欣赏。 “你叫什么名字?” “孟龙。” “在哪里学的手艺?” 孟龙沉默了片刻,脸上那道疤痕在灯光下显得有些狰狞。 “监狱。” 两个字,让钱飞和张伟的脸色又白了三分。 “我以前在厨房帮厨。” 孟龙的声音沙哑, “那里的老头子,很多都没牙,嘴又刁。菜做得不好,他们不光骂,还动手。我不想挨打,就只能琢磨怎么把最普通的菜,做得让他们闭嘴。” 一番话,朴实,却又充满了血与泪。 陈品懂了。 这手艺,不是在哪个烹饪学校学的,而是在最严酷的环境里,一拳一脚,硬生生磨出来的生存技能。 这,就是他要找的“疯子”!一个为了让别人吃好饭,能把自己逼到绝境的疯子! “欢迎加入华夏队。” 陈品站起身,朝孟龙伸出了手。 孟龙愣住了,他看着陈品,那双眼睛里,第一次露出迷茫和不敢置信。 他只是在网上看到了那个挑战,觉得有点意思,就想来试试。 他从没想过,自己一个有前科的人,真的能…… 他伸出那只布满老茧的大手,和陈品握在了一起。 “谢谢。” 就在这时。 “咚,咚,咚。” 会议室的门,再次被敲响。 钱飞长出了一口气,心想总算结束了,再来一个这样的,他心脏受不了。 “请进。” 门开了。 一个穿着白色实验服,戴着金丝眼镜,看起来文质彬彬的年轻人走了进来。他手里没提任何食材,只拎着一个银色的、像是精密仪器般的金属手提箱。 年轻人扫视了一圈,目光在孟龙和那只砂锅上停留了片刻,嘴角露出一丝不屑的轻笑。 “用砂锅?真是……充满了劳动人民的智慧啊。” 他推了推眼镜,镜片后闪烁着理性的光芒, “不过,太原始了。” 他将手里的金属箱“啪”地一声放在桌上,打开。 里面没有锅碗瓢盆,而是一排排试管、烧杯,还有一个小型的便携式离心机和一台……分子均质仪。 年轻人看向陈品,脸上是学霸面对学渣时特有的那种智商优越感。 “老师,这道题的正确解法,应该是物理和化学。” “只要将青菜细胞壁在66摄氏度的恒温水浴中进行破壁,再利用离心技术分离出叶绿素与纤维质,最后通过重构,就能得到一份既能满足老人无咀嚼需求,又能保留孩童所需风味,并且卡路里为零的……” 他顿了顿,说出了一个让所有人大脑宕机的词。 “……青菜味营养凝胶。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第504章 科学做菜?我看是工业答辩!品神震怒! 作战指挥部里,那股子混合着猪油荤香和青菜清甜的田园气息还没散尽。 钱飞的嘴巴还没合拢,周斌的老花镜还没扶正,一个穿着白大褂的身影就迈步走了进来。 来人推了推鼻梁上的金丝眼镜,目光轻飘飘地扫过孟龙那只黑乎乎的砂锅,嘴角勾起一抹若有若无的轻笑。 “用砂锅?呵,真是……充满了劳动人民的智慧啊。” 他的声音清晰,下巴抬得快要和天花板肩并肩了。 “不过,太原始了。” 他将手里的银色金属箱“啪”地一声放在桌上,打开。 里面没有锅碗瓢盆,而是一排排试管、烧杯,还有一个小型的便携式离心机和一台分子均质仪。 钱飞看傻了,悄悄对旁边的张伟嘀咕:“这哥们儿是来做菜的还是来做核酸的?” 张伟默默地把他那杯蒲公-英根茶往自己这边挪了挪,生怕被当成实验品给征用了。 白大褂没理会他们,他看向主位的陈品,脸上是学霸面对学渣时特有的那种智商优越感。 “老师,我叫刘畅,应用化学博士。” “这道题的正确解法,应该是物理和化学。” 他戴上一双白手套,动作精准得像在做手术,从自己的箱子里取出一颗同样翠绿的上海青。 “要让小孩爱吃,需要的是明确且愉悦的风味信号分子。” “要让减肥者没有负担,意味着热量必须无限趋近于零。” “要让无齿老人能食用,就必须抛弃掉多余的纤维结构。” 刘畅一边说,一边将青菜投入一个恒温水浴锅中,屏幕上显示着精确的“66℃”。 “只要将青菜细胞壁在66摄氏度的恒温水浴中进行破壁,再利用高速离心技术分离出叶绿素与风味物质,抛弃掉无用的粗纤维……” 离心机发出“嗡嗡”的高速旋转声。 几分钟后,他从中取出两支试管,一支是深绿色的液体,另一支是透明的液体。 “最后,通过均质仪,将海藻提取物与风味分子、叶绿素进行重构,就能得到一份完美的……” 他将均质仪里打出的、一坨果冻状的绿色物体,用注射器小心翼翼地挤在一个冰冷的玻璃培养皿里。 那东西绿得像假的一样,表面光滑得能当镜子用,形态完美得像个工业制品。 他顿了顿,用一种宣布真理的口吻,说出了一个让所有人大脑宕机的词。 “……青菜味营养凝胶。” 他将那个培养皿推到陈品面前,脸上写满了“快夸我”的自信。 “它解决了所有矛盾。数据不会说谎,这是科学的终极形态。” 整个会议室,安静得能听到墙上时钟秒针走动的声音。 孟龙看着那坨绿色的东西,眉头皱成了川字,那条过肩龙都仿佛在无声地咆哮。 陈品没说话,拿起旁边一把小小的银勺,挖了一点那坨“凝胶”。 还没等他送到嘴边。 【叮!】 脑海里,小馋猫直接拉响了最高级别的警报,声音尖锐到几乎破音! 【警告!检测到未知化学合成物,非食物范畴!】 【你想毒死本神吗?!这坨工业答辩的能量波动是负的!食用将污染本神神魂!】 【食神辣评:滚!你敢把这玩意儿吃下去,本神就跟你同归于尽!这是对食物法则最恶毒的亵渎!这是谋杀!】 小馋猫的声音,第一次带上了真正的惊恐和愤怒。 陈品手上的动作停住了。 他看着勺子上那坨完美的、绿色的、散发着淡淡青草香精气味的凝胶,笑了。 “刘博士,我问你个问题。” “老师请讲。” 刘畅扶了扶眼镜,准备迎接赞美。 “你给人工智能喂代码,它能运行。你给人喂代码,他会死。” 陈品放下勺子,站起身,居高临下地看着刘畅。 “你这东西,就是青菜的代码。它很‘正确’,但它不是给人吃的。” “它没有温度,没有口感,没有咀嚼的快乐,没有热气腾腾的烟火气。” 他指了指孟龙那只还散发着余温的砂锅。 “那里面,有火的痕迹,有时间的味道,有厨师手掌的温度,有活人吃饭的念想。” 他又指了指刘畅那个冰冷的培养皿。 “你这里面,只有冰冷的参数,和一股子……若有若无的塑料味儿。” “我们华夏队,招的是厨师,不是营养液调配员。” 陈品的声音不大,却让刘畅的脸瞬间涨成了猪肝色。 “科学,是用来辅助烹饪的工具,不是用来消灭烹饪的。” “你连最基本的,对食物的尊重都没有。” “下一个。” 刘畅想反驳,想用无数的论文和数据来证明自己的正确性。 可他看着陈品那双平静得不起一丝波澜的眼睛,一个字也说不出来。 他最终默默地盖上自己的金属箱,灰溜溜地走了。 作战指挥部里,再次恢复了平静。 钱飞长出了一口气,感觉自己刚看了一场神仙吵架。 周斌则在本子上默默记下:警惕“科学”的傲慢。 接下来的几个小时,简直成了大型翻车现场。 一个网红大厨,端上来一盘用各色蔬菜汁做成的“彩虹青菜”,雕成了一朵花,漂亮得能直接上杂志封面。 陈品看都没看,直接问: “你这个,八十岁没牙的老爷子,怎么吃?” 网红大厨愣住了:“可以……可以喝汁儿?” “那菜叶呢?让他用牙龈啃吗?” “下一个。” 又来一个养生专家,端上来一锅用十几味中药材炖煮的青菜糊糊,声称大补元气。 陈品闻了一下,问他: “你这个,三岁小孩会抢着吃?” 专家自信满满:“良药苦口!小孩子不懂事,要教育!” “我这是找厨师,不是找教导主任。” “下一个。” 还有一个自作聪明的,直接端上来三个盘子。 一盘爆炒的给小孩,一盘白水煮的给减肥姑娘,一盘炖烂的给老爷子。 “品神,你看,我完美解决了所有问题!” 陈品指了指门口贴着的招募令,上面“一盘青菜”四个字格外显眼。 “不识字?” “下一个。” …… 天色渐渐暗了下来。 会议室里,堆满了各种奇形怪状的“青菜遗骸”。 团队所有人都累瘫了。 张伟看着那一桌子失败品,痛心疾首: “这得浪费多少菜啊!拿来喂猪,猪都长膘了!” 钱飞瘫在椅子上,眼神空洞: “完了,品牌心智崩塌了,用户画像也模糊了,我的增长飞轮,断了……谁懂啊家人们!” 苏小可默默地关掉了电脑,她喷了一下午,手腕都酸了。 只有孟龙,还像个门神一样,安静地坐在角落里,擦拭着他那把普通的菜刀。 “品哥,” 周斌取下老花镜,揉了揉酸涩的眼睛, “要不,今天就到这儿吧?看来,这个题目确实……太难了。” 陈品看了一眼墙上的时钟,距离三天之约,只剩下最后十分钟。 他没说话,只是起身,给自己倒了杯水。 就在这时。 “吱呀——” 会议室那扇沉重的门,被轻轻推开了一条缝。 所有人都下意识地望过去。 门口,探进来一个小小的脑袋。 那是一个看起来只有十岁左右的小姑娘,扎着两个羊角辫,穿着一身洗得干干净净的旧校服,背着一个和她身形不太相称的大书包。 她的脸蛋有点婴儿肥,一双眼睛又大又亮,像两颗黑葡萄,带着几分胆怯,又带着几分好奇,打量着屋里这群神情疲惫的大人。 所有人都愣住了。 这一下午,他们见了古惑仔,见了科学家,见了网红,见了专家,就是没想过,最后会来一个小学生。 小姑娘的目光在屋里扫了一圈,最后落在了站在最中间的陈品身上。 她似乎认出了他,眼睛亮了一下,胆子也大了一点。 她推开门,小步走了进来,站定在会议室的中央。 她仰着头,看着陈品,用一种清脆又认真的童声,小声问道: “请问……这里是……是炒青菜的地方吗?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第505章 十岁女童闯国选,一道青菜惊爆全场! 作战指挥部里,所有人都跟被按了暂停键一样。 钱飞揉了揉眼睛,身体悄悄凑近周斌,压低的声音里满是难以置信。 “周叔,我是不是加班加出幻觉了?咱们这国家队海选,怎么还混进来一个未成年?” 张伟默默把桌上那盘“青菜凝胶”往角落推了推,生怕小孩子不懂事,当成果冻给误食了。 门口的小姑娘似乎没察觉到屋里诡异的气氛。 她仰着小脸,那双黑葡萄似的大眼睛在陈品身上骨碌碌地转,又问了一遍,声音清脆又认真。 “请问……这里是炒青菜的地方吗?” 话音刚落,一个中年男人从门后慌慌张张地闪了出来。 他穿着一件朴素的夹克衫,一进来就对着众人连连躬身,后背的布料洇出一块汗渍。 “不好意思,不好意思!各位老师,打扰了!我……我就是带孩子来……” 男人想去拉那个小姑娘,手伸到一半又缩了回去,脸上写满了局促。 “这孩子,是品神您的铁杆粉丝,天天在家看您直播。今天在网上看到您的招募令,非要闹着来看看,我拦都拦不住……” 小姑娘被爸爸一说,脸蛋“腾”地一下就红了,小脑袋也低了下去,两只手紧张地绞着自己的衣角。 钱飞刚想开口圆个场,把这对父女请出去,陈品却从主位上站了起来。 他走到小姑娘面前,蹲下身,视线和她平齐。 “哦?是我的粉丝啊?” 陈品脸上露出那种熟悉的笑容。 “那不能白来一趟。厨房在那边,去做吧,让我看看你的手艺。” “啊?” 男人当场就懵了,双手在身前用力摆动, “品神,您……您别开玩笑啊!她就是个小孩子,瞎胡闹的,哪会做什么菜啊!我们这就走,这就走!” 男人说着就要去拽女儿。 可那小姑娘却猛地抬起头,小胸脯一挺,直视着陈品。 “我会!我天天在家给爸爸妈妈炒菜!” 陈品脸上的笑意更浓了。 他站起身,拍了拍小姑娘爸爸的肩膀。 “听见没?她说她会。” “让她试试。万一,她就是我要找的人呢?” 男人还想说什么,可对上陈品那不容置疑的目光,又看了看女儿那充满渴望的眼神,最后只能无奈地叹了口气,点了点头。 “那……那好吧。囡囡,你可别给品神添乱啊!” “嗯!” 叫囡囡的小姑娘用力点头,然后背着她那个大书包,迈着小短腿,雄赳赳气昂昂地走向那个对她来说过于高大的开放式厨房。 她从自己的大书包里,掏出了一颗用保鲜膜包得整整齐齐的青菜,又掏出了一块用油纸包着的小块猪油,还有一个小小的调料瓶。 准备工作做得有模有样。 下一秒,钱飞扶住了额头。 厨房的操作台太高了,她踮起脚尖也只能够到台面边缘。 囡囡左右看了看,然后跑到会议室的墙角,吭哧吭哧地拖过来一张椅子,稳稳地放在操作台前。 她爬上椅子,这才终于能熟练地使用水槽和案板了。 钱飞感觉自己的血压直接拉满,对着周斌无声地做着口型。 “这剧本不对啊!咱们这儿真的不是在录《爸爸去哪儿》吗?谁懂啊家人们!” 厨房里,囡囡已经开始处理食材了。 她的动作远没有孟龙那么刚猛利落,甚至有些笨拙。 洗菜时水花溅得到处都是,切蒜时,蒜末也是大小不一。 但她异常专注。 那双大眼睛死死盯着手里的东西,仿佛整个世界只剩下她和那棵青菜。 她开了火,热了锅。 与孟龙不同,她先下了一半的猪油,等油融化后,又倒入了些许植物油。 周斌眼神一凝,在本子上飞快记了一笔。 “混合油,利用动物油脂的香气和植物油的稳定性,家常手法,但这孩子……” 油热了,囡囡把蒜末丢进去,爆出香味。 然后,她把青菜下了锅。 “哗啦——” 一声,伴随着热烈的油烟气,一股浓浓的家常菜香气瞬间弥漫开来。 她的力气小,单手握不住锅铲,就用两只小手一起握着,费力地在铁锅里翻炒着。 那认真的小模样,让所有人都说不出话来。 就在青菜快要炒熟的时候,囡囡做出了一个让所有人都没想到的动作。 她从自己的小调料瓶里,倒出一点点黄酒,没有直接淋在菜上,而是沿着滚烫的锅边,飞快地浇了一圈。 “刺啦!” 一股炙热的蒸汽夹杂着酒香猛地升腾起来,瞬间包裹住了锅里的所有青菜! “锅边酒!” 周斌的笔尖在纸上划出一道重痕, “利用高温瞬间激发酒香,给蔬菜去涩增香!这手艺,很多专业厨师都未必会用!” 做完这一切,囡囡撒上盐,快速翻炒几下,然后关火,用尽全身力气,将那盘菜盛了出来。 一盘再普通不过的家常炒青菜。 绿油油的,上面还沾着几粒金黄的蒜末,冒着腾腾的热气。 它没有孟龙那道菜的艺术感,也没有之前那些失败品的花里胡哨,它就是你我回到家,厨房里随手炒出的那一盘菜。 囡囡端着盘子,小心翼翼地从椅子上爬下来,走到陈品面前,将盘子高高举起。 “品神……叔叔,我炒好了。” 陈品接过盘子,那盘子还带着小女孩手掌的温度。 他拿起筷子,夹起一筷子青菜,放入口中。 很软,但没有烂。 很清甜,带着猪油的荤香和蒜香。 味道很简单,很直接。 可就是这股简单的味道,顺着食道滑入胃里,却化作一股暖流。 那不是什么复杂的风味层次,也不是什么高深的烹饪技艺。 那是一种,叫做“家”的味道。 【叮!】 系统面板在脑海中浮现。 【菜品名称:妈妈的炒青菜】 【食材状态:90%(新鲜的食材,简单的调味)】 【制作工艺评级:75%(技巧笨拙,但充满了纯粹的用心)】 【综合评分:85分】 【获得能量:+75】 【当前能量储备:3976/20000】 【当前美食点数:541】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人!你在吃什么鬼东西!火候一塌糊涂,刀工乱七八糟……可……可是……这股‘意’,怎么回事?好温暖……就像……就像是专门为某个人做的饭……讨厌!本神才不喜欢这种感觉!85分!不能再多了!都是看在那份纯粹的‘心’的份上!】 小馋猫的声音,第一次带上了几分扭捏和傲娇。 陈品放下筷子,看着面前一脸期待的囡囡,又看了看会议室里那群下巴快掉地上的众人。 “品哥……” 钱飞小心翼翼地开口, “这菜……怎么样?” 陈品没回答他,而是看着囡囡,问了一个问题。 “囡囡,你炒这盘菜的时候,在想什么?” 囡囡愣了一下,然后歪着小脑袋,认真地想了想。 “我在想,爸爸带我出来,肯定也饿了。我要炒得软一点,他才喜欢吃。” “还有,妈妈最近在减肥,她说不能吃太油的,所以我的猪油只放了一点点。” “还有我自己,” 她有点不好意思地笑了笑, “我喜欢吃脆脆的,所以最后才放了一点点酒,奶奶说这样菜会变好吃,我也不知道为什么。” 她说完,整个会议室,鸦雀无声。 钱飞张着嘴,一个字也说不出来。 角落里,孟龙擦拭菜刀的动作停了下来,那双锐利的眼睛里,闪过一丝动容。 “我明白了。” 陈品笑了。 他站起身,对着所有人宣布。 “她通过了。” “什么?!” 钱飞第一个跳了起来, “品哥!你没搞错吧!她才十岁!这是世界美食大赛!不是过家家啊!” “你错了。” 陈品看着他,眼神前所未有的认真。 “你们所有人,包括孟龙,都在想怎么用技术去解答我出的那道难题。你们在解一道数学题。” “但她不是。” “她根本没想过什么难题,她只是在想,怎么给自己的家人,做一盘他们都喜欢吃的菜。” 陈品的声音回荡在会议室里。 “一盘充满了爱意的家常菜,挑食的小孩会因为这份爱而乖乖吃饭;减肥的妈妈会因为这份爱而忘记卡路里;牙口不好的长辈,更能从这份软烂里,感受到最直接的温暖。” “她没有去解题。” “她用‘心’,直接给出了标准答案。这,才叫真正的降维打击。” 陈品走到囡囡面前,揉了揉她的小脑袋。 “我需要的,不只是一位技术高超的厨师。我更需要的,是一颗没有被技术和规则污染过的,最纯粹的厨师之心。” “欢迎你,华夏队未来的‘奇兵’,囡囡。” 囡囡和她的爸爸,还处在巨大的震惊和喜悦中。 钱飞等人,则在消化着这颠覆他们三观的一幕。 墙上的时钟,时针已经走过了最后一格。 三天的选拔时间,正式结束。 “好了,总算……” 钱飞刚想说“总算结束了”,会议室那扇沉重的门,伴随着“吱呀”一声,又被推开了。 一个穿着洗得发白的中山装,拄着一根梨木拐杖,头发花白的老人,颤颤巍巍地站在门口。 他浑浊的目光扫过屋里的一片狼藉,最后落在陈品身上,喘着粗气,慢悠悠地开口。 “咳咳……抱歉,来晚了。” “坐的那趟公交车,抛锚了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第506章 老爷子你别急,先拿个碗把牙装上! 作战指挥部里,刚经历过一场心灵洗礼的众人,还没从囡囡那盘“妈妈的炒青菜”带来的震撼中缓过神来。 钱飞正拿着手机,激动地构思着新的宣传文案——《震惊!十岁天才少女用爱降维打击,品神当场拍板!华夏队最强奇兵诞生!》。 就在这时,那扇沉重的门,伴随着“吱呀”一声,又被推开了。 一个穿着洗得发白的中山装,拄着一根梨木拐杖,头发花白稀疏的老人,站在门口。 他目光扫过屋里的一片狼藉,最后落在陈品身上,上气不接下气地喘着粗气,慢悠悠地开口: “咳咳……抱歉,来晚了。” 老人扶着门框,好不容易才喘匀了气。 “坐的那趟公交车,抛锚了。” 钱飞一看来人这副模样,赶紧迎了上去,脸上堆起职业的笑容,语气却带着一丝疏离的客气。 “老爷子,您有什么事吗?我们这儿……今天已经结束了。” 言下之意,您老走错门了,就算没走错,也该洗洗睡了。 谁知,老人根本没理他,那双看似浑浊的眼睛直勾勾地盯着陈品,咧嘴一笑,露出了几颗饱经风霜的黄牙。 “小伙子,你就是那个‘品一口’吧?” “网上说,你这儿,一盘青菜能换个为国争光的名额?” 钱飞的笑容僵在了脸上。 又来一个?还是个风大点就可能被吹跑的? 他刚想开口劝退,陈品却饶有兴致地打量着这位不速之客,点了点头:“没错,是我。老爷子,您也来炒青菜?” “那可不!” 老人把手里的梨木拐杖往地上一顿,发出一声闷响。 那佝偻的腰杆瞬间挺直了几分,那股子精气神儿“蹭”一下就上来了,声音也洪亮了起来。 “国家队嘛,为国出战,算我一个!” 他一边说,一边从自己那洗得发白的中山装口袋里,掏出一个小小的、用红布包着的东西。 他当着所有人的面,小心翼翼地打开红布,里面是一副……假牙。 老人动作麻利地把假牙往嘴里一安,“咔哒”一声,然后满意地咂了咂嘴,冲着目瞪口呆的钱飞嘿嘿一笑。 “小伙子,看啥呢?打仗得先上好装备嘛!” 钱飞:“……” 谁懂啊家人们!我感觉自己今天一下午见的世面,比我这辈子都多! “老爷子,这边请。”陈品非但没觉得被冒犯,反而乐了,指了指那个已经被折腾得不成样子的厨房。 “好嘞!” 老人应了一声,然后做出了一个让所有人下巴掉地上的动作。 他非但没走,反而把手里的梨木拐杖往空中一抛,来了个漂亮的转杖,然后像个老顽童一样,单脚跳着,一蹦一跳地冲向了厨房。 那身手,矫健得根本不像个需要拄拐杖的人! “我靠!”张伟手里的蒲公英根茶都洒了,“这老爷子……练过的吧?!” 角落里,一直沉默擦刀的孟龙,眼神也闪过一丝惊异。 老人蹦到厨房,先是嫌弃地看了一眼操作台上的各种锅具。 “铁锅,火气太燥,欺负青菜。” “砂锅,火气太闷,委屈青菜。” 他摇了摇头,然后转头看向周斌,眼睛一亮:“哎,那个戴眼镜的同志,把你旁边那个烧水的热得快……不是,那个酒精炉,借我用用!” 周斌下意识地护住了自己的实验器材。 老人没理他,自顾自地从墙角拎过来两块不知是哪个装修队剩下、用来垫桌脚的青石板,在水龙头下冲得干干净净。 钱飞彻底崩溃了,他捂着脸,发出了绝望的呻吟:“完了完了,继砂锅焗菜之后,咱们又迎来了石板烤菜……品哥,咱们这到底是国家队选拔,还是走近科学之荒野求生啊?” 老人把两块石板架在酒精炉上,慢悠悠地烤着。然后,他从自己随身的一个打了补丁的布袋里,掏出了一颗青菜。 那颗青菜,蔫了吧唧的,菜叶边缘甚至有点发黄,看起来就像是菜市场收摊时,从垃圾堆里捡回来的。 “老爷子,您这菜……”张伟忍不住开口,“是不是……放得有点久了?” “你个小年轻懂个啥!”老人眼睛一瞪,“这叫‘走水’!把多余的水分去了,菜味儿才够足!你们就喜欢那些水灵灵的,中看不中吃!” 说完,他没用刀,而是用那双布满皱纹、但异常有力的手,顺着青菜的纹理,“刺啦、刺啦”地将菜叶撕成了不规则的条状。 “刀,有金石气。菜,是有灵性的,会疼。”老人一边撕,一边嘴里念念有词,“得顺着它的性子来,它才乐意把最好吃的味儿给你。” 这套理论,听得周斌一愣一愣的,手里的笔都忘了记录。 石板被烤得滚烫,发出“滋滋”的声响。 老人伸出手指,在石板上飞快地碰了一下,然后满意地点了点头。 “火候,到了。” 他没有放油,也没有放蒜,就那么直接将撕好的青菜,扔在了滚烫的石板上。 “刺啦——” 一股青草被灼烧的焦香气,瞬间爆开! 还没等众人反应过来,老人动作快得像一道闪电,将另一块滚烫的石板,猛地合了上去! “啪!” 一声脆响! 两块滚烫的石板,像一个巨大的蛤蜊,将那些青菜死死地压在了中间! 一股白烟,夹杂着浓郁到极致的蔬菜香气,从石板的缝隙中喷涌而出! 整个过程,从下菜到合上石板,不超过三秒! 老人像个没事人一样,拍了拍手,笑呵呵地看着陈品。 “小伙子,数三个数。” 陈品嘴角一勾,配合地开口:“一。” “二。” “三!” 话音刚落,老人猛地掀开了上面的石板! 眼前的景象,让所有人倒吸一口凉气。 那原本蔫了吧唧的青菜,在经历了瞬间的高温高压之后,非但没有焦黑,反而变得通体碧绿,绿得仿佛要滴出水来! 菜叶的边缘带着一丝恰到好处的焦痕,而菜茎却依旧挺拔。 一股混合着草木清香、岩石矿物气息和一丝烟火焦香的复合型香气,直接冲进每个人的鼻腔! 这味道,比孟龙的砂锅焗菜更原始,比囡囡的家常炒菜更纯粹! 这是一种,属于大地的味道! 老人没用盘子,他端起那块滚烫的石板,小心翼翼地走到陈品面前,往桌上“咚”地一放。 桌子被烫得冒起一缕青烟。 他从布袋里摸出一个小纸包,打开,捻起一撮淡黄色的粉末,均匀地撒在青菜上。 “尝尝。” 老人咧嘴一笑,露出了他那副锃亮的假牙,眼神里闪烁着孩童般的狡黠与得意。 “老头子我这道,压箱底的绝活——” “公车抛锚,愿者上钩·石破天惊小青菜。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第507章 一块破石头炒青菜?全场当场吓傻! 作战指挥部里,那股子混合着岩石矿物气息和蔬菜焦香的原始味道,霸道地驱散了之前所有的香气,仿佛一头远古巨兽,用气息宣告了自己的领地。 钱飞的下巴已经彻底脱臼,他感觉自己的世界观在今天下午被反复碾压,先是砂锅,然后是爱心,现在直接梦回新石器时代,就差钻木取火了。 “品哥……这……这还能叫炒青菜吗?这叫石烹法的活体复兴啊!”他绝望地对着周斌耳语,感觉自己的商业模型在原始力量面前脆弱得像一张纸。 周斌没理他,扶着老花镜,死死盯着那块滚烫的石板,以及上面那碧绿如玉、边缘带着诱人焦痕的菜叶,喉结不受控制地上下滚动。 陈品没说话,拿起筷子,夹起一片青菜。 入口! “咔嚓!” 一声轻微但无比清晰的脆响,如同惊雷在死寂的会议室里炸开! 菜茎应声而断,一股无比清甜、无比浓郁的汁水瞬间在口腔中核爆!那不是汤汁,而是被瞬间高温高压牢牢锁在蔬菜纤维内部的、最纯粹的植物精华!仿佛一瞬间,整个春天都在舌尖上苏醒! 紧接着,牙齿合拢,软烂的菜叶便在舌尖上融化,与爽脆的菜茎形成了冰火两重天的极致反差! 最后,一股淡淡的炒豆粉的醇香和石板带来的烟火气,如同画龙点睛,将这股原始的清甜,衬托得回味悠长,直冲天灵盖! 好吃! 简单,粗暴,却又直击灵魂的好吃! 【叮!】 久违的系统面板在脑海中亮起,小馋猫的声音带着一丝少见的惊奇。 【菜品名称:石板炙青蔬】 【制作工艺评级:97分(返璞归真!此乃上古先民‘石烹法’的变种!利用岩石的储热性,瞬间完成美拉德反应与焦糖化,同时达成高压锁水!这个老头子,懂‘火’的‘道’!)】 【综合评分:94分】 【获得能量:+180】 【获得美食点数:+16】 【当前能量储备:4156/20000】 【当前美食点数:557】 【食神辣评:哼!又来一个不走寻常路的凡人!手法粗糙得像原始人,但……但这股来自大地与火焰的纯粹‘气’,倒是有点意思!那点豆粉的运用,算是穷人的智慧吧,勉强遮掩了技法上的单一。94分,看在你有胆子给本神吃石头的份上,赏你的!】 小馋猫嘴上嫌弃,但陈品能感觉到,它对这股原始而霸道的风味,其实相当受用。 他放下筷子,看向对面一脸得意、正用舌头舔着自己锃亮假牙的老爷子。 “品哥,怎么样?”钱飞小心翼翼地问,生怕又听到什么颠覆三观的言论。 “你们以为,他是在烤菜?”陈品笑了,摇了摇头。 他拿起一根筷子,在滚烫的石板上轻轻一点。 “他是在‘炸’菜。” “炸?”所有人集体懵逼,大脑CPU瞬间过载。 “没错。”陈品的声音不大,却字字珠玑,仿佛宗师讲道,“利用两块滚烫石板瞬间合拢时产生的高温高压,在不到三秒的时间里,将青菜自身的汁水瞬间汽化,在它自己的细胞内部,完成了一次‘蒸汽爆破’!” “所以,菜茎才会如此爽脆,菜叶才会如此软烂。这根本不是炒,也不是烤,这是最古老,也最高效的压力锅原理!” 他看向老爷子,眼神里全是藏不住的欣赏:“这手艺,没个三五十年的功力,玩不转。火候早一秒,菜生;晚一秒,菜焦。全凭一双手、一双眼去感知。老爷子,您这是把厨房,玩成了道场啊!” 老爷子一听,嘿嘿直乐,得意地拍了拍胸脯:“小伙子,有眼光!我这手艺,当年在生产队大食堂,一百多号人的饭,全靠它!” “那为什么是94分,而不是更高?”角落里,一直沉默的孟龙突然开口。他看老爷子的眼神,已经从审视,变成了纯粹的敬佩。 陈品哈哈一笑,看向老爷子,脸上露出招牌式的乐子人笑容:“老爷子,您这菜,只有一个致命缺点。” “哦?啥缺点?”老爷子把脸凑了过来,一脸好奇。 “缺点就是……”陈品拖长了声音,吊足了所有人的胃口,“吃完您这个,食堂里的大锅青菜还怎么入口?您这是在恶意抬高行业标准,破坏我们普通人朴实无华的幸福感啊!我代表全国的食堂阿姨,对您表示强烈谴责!” “哈哈哈哈哈!”老爷子被他这番歪理逗得前仰后合,指着陈品笑骂道,“你这个小猴崽子,嘴巴是真损!” “孙老爹。”陈品站起身,郑重地朝老爷子伸出了手,“欢迎加入华夏队。” 老爷子愣了一下,随即脸上的笑容慢慢收敛,他看着陈品,那双浑浊的眼睛里,闪过一丝复杂的情绪。他用力地握住了陈品的手。 “我叫孙立,他们都叫我孙老爹。这把老骨头,还能为国出战,值了!” 至此,华夏队首批三名队员,集结完毕。 一个满身煞气、厨艺在生存线上磨砺出的前科猛男,孟龙。 一个心思纯净、用爱就能降维打击的天才少女,囡囡。 一个玩世不恭、身怀失传绝技的古法宗师,孙老爹。 钱飞看着这“老、少、猛”的卧龙凤雏组合,感觉自己的职业生涯正在面临前所未有的挑战。 “品哥,咱们这队伍……是不是有点太……多元化了?”他感觉自己的心智模型需要重构了,“这组合,说好听点叫奇兵,说难听点……就跟丐帮长老会似的,谁懂啊家人们!” 陈品施施然站起身,环视了一圈会议室里最后几个还抱着一丝希望、垂头丧气的挑战者们。 “各位,今天的选拔,到此结束。” 他的声音让全场瞬间安静下来。 “回去吧。”陈品摆了摆手,脸上没什么表情,“为你们的家人,为你们的朋友,或者就为你自己,认认真真做一顿饭。什么时候,你们能从做饭里找到快乐,而不是焦虑,再来找我。” 一番话,让不少人若有所思,最终默默地收拾东西,带着一脸的复杂神情离开了。 作战指挥部里,终于彻底清净了下来。 “收工吧。”陈品淡淡地说道。 就在这时。 “吱呀——” 那扇已经饱经沧桑的门,在寂静中,又一次被轻轻推开了。 所有人都下意识地回头,动作僵在原地。 门口,一道身影斜倚在门框上,带着一股子生人勿近的野性。 那是个约莫二十七八岁的女人,穿着一身利落的牛仔服,皮肤是健康的小麦色,一双丹凤眼,眼角微微上挑,带着一股子泼辣爽利劲儿。 她身后背着一个长条形的布袋,两手空空,目光在屋里扫了一圈,最后落在陈品身上,嘴角一咧,露出一口洁白的牙齿,带着几分川渝地区特有的江湖气。 “老板儿,听说你这儿招厨子,我没来晚嘛?” 陈品揉了揉太阳穴,有些疲惫地摆摆手:“抱歉,已经结束了。” “哎呀,别嘛。” 女人自来熟地走了进来,她目光在孟龙的砂锅和孙老爹的石板上溜过,眼神里闪过一丝好奇和赞许,点了点头,像是对同行的认可。 她站定在陈品面前,双手抱胸,下巴一抬,那股子自信劲儿扑面而来。 “我晓得你的规矩,炒青菜嘛,简单。” 她也不等陈品回话,径直走向厨房,那股风风火火的劲儿,仿佛这儿是她自家后厨。 陈品被她这股莫名的自信给逗乐了,他靠在椅背上,懒洋洋地问: “哦?那你的厨具呢?总不能用手炒吧?” 女人闻言,停下脚步,笑了,那笑容,又野又飒。 她回过身,猛地从背后的长布袋里抽出一件东西,“哐当”一声巨响,重重地砸在了旁边的空桌上! 那是一把巨大的,在后厨专门用来捞炸物的,布满了圆孔的,闪着金属寒光的不锈钢…… 大漏勺! 女人用手指点了点那个能当盾牌用的漏勺,看着一脸错愕的陈品,用纯正的川普,一字一句,嚣张地说道: “我的厨具?” “就它!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第508章 全场吓傻!她竟用漏勺点燃了整个厨房! 作战指挥部里,死一般的寂静。 那把比脸盆还大的不锈钢漏勺,闪着冰冷的金属光泽,就那么“哐当”一声,被砸在桌上。 沉闷的巨响,震得每个人的心脏都跟着一跳。 钱飞的眼角剧烈抽搐。 他凑到周斌耳边,声音都因震惊而劈了叉。 “周叔……谁懂啊家人们!砂锅和石板都输了!这位大姐……这是要用魔法打败魔法啊!” 张伟默默抱紧了他那杯蒲公英根茶,仿佛那是最后的护身符。 那个自称江小渔的女人,对周围的一切视若无睹。 她那双微微上挑的丹凤眼扫过陈品,嘴角一撇。 “老板儿,愣着干啥子嘛,开火噻。” 陈品被她这股天不怕地不怕的劲儿给气笑了。 他非但没恼,反而懒洋洋地靠回椅背,朝厨房的方向抬了抬下巴。 “厨房是你的了,请开始你的表演。” “要得!” 江小渔应得干脆利落。 她没碰操作台上节目组准备的任何食材,而是从自己那个半人高的长条布袋里,又掏出几样东西。 一把干红的朝天椒。 一把墨绿色的花椒。 还有一个用牛皮纸包着的、看不清内容的小包。 她走到灶台前,只看了一眼那几个普通的灶眼,秀眉便紧紧蹙起。 “火太小了,跟猫儿撒尿一样。” 她嘀咕一句,径直走向旁边那个如同炮台一般的鼓风灶。 拧开阀门,按下点火开关,脚尖在鼓风机踏板上猛地一踩。 “呼——” 压缩空气混合着燃气,一道半米多高的蓝色火舌咆哮着冲天而起,整个厨房的温度都瞬间升高。 钱飞吓得一哆嗦,感觉自己的眉毛都快被燎着了。 江小渔却像没事人,单手抄起那把巨大的漏勺,直接架在了狂暴的火舌之上。 她没急着放菜,就那么烤着。 几秒钟后,不锈钢漏勺被烧得微微发红,散发出灼人的热气。 “她这是……在给厨具开光?”张伟喃喃自语。 就在这时,江小渔动了。 她左手稳稳举着滚烫的漏勺,右手快如闪电,抓起案板上的一颗青菜,连带着那把朝天椒和花椒,一把全扔进了发红的漏勺里。 “刺啦——” 青菜接触到灼热的金属,瞬间发出被炙烤的声响,一股青涩的草木气混合着辣椒的燥烈,呛得人直咳嗽。 这还没完。 江小渔抄起旁边一勺滚烫的菜籽油,看都没看,从上而下,浇进了漏勺之中。 “轰——!!!” 滚油遇上明火,瞬间被点燃。 一道橘红色的火焰长龙冲天而起,足足有一米多高,将整个漏勺和里面的食材完全吞噬。 热浪裹挟着油烟向四外炸开。 “我靠!!” 钱飞直接从椅子上弹了起来,连滚带爬地躲到周斌身后。 整个作战指挥部,火光冲天,空气中弥漫着一股由辣椒、花椒、菜籽油和青菜混合而成的,极具攻击性的霸道香气。 麻、辣、烫、鲜、香。 五种味道如同五支军队,不由分说地攻占了每个人的鼻腔。 身处火焰风暴中心的江小渔,却神色自若。 她手腕一抖,巨大的漏勺在她手中上下翻飞,火焰随着她的动作狂舞。 每一个动作都精准而有力,确保漏勺里的每一片青菜,都能在火龙的舔舐下均匀受热。 整个过程,不超过十秒。 “起!” 她低喝一声,手腕猛地一收,撤出火焰范围。 冲天的火龙瞬间熄灭。 她走到桌前,将漏勺往一个空盘子上方一倾,手腕再一抖。 “哗啦——” 被烈火和滚油洗礼过的青菜,干脆利落地落入盘中。 众人定睛看去,全都傻了。 盘子里的青菜,非但没有烧成焦炭,反而呈现出一种油润的、翡翠般的碧绿。 菜叶上挂着被炸得焦香的辣椒段和花椒粒,一股股夹杂着锅气……不,是“勺气”的白烟袅袅升起。 那卖相,光是看着,就让人头皮发麻,口舌生津。 江小渔随手将那把还冒着青烟的大漏勺往旁边一扔,拍了拍手,下巴一抬。 “弄好了,尝嘛。” 那姿态,嚣张,自信,仿佛刚刚只是随手点了根烟。 全场寂静。 孟龙擦拭菜刀的动作停了。他目光死死地盯着那盘菜,眼神里是棋逢对手的凝重。 孙老爹扶了扶自己的假牙,浑浊的老眼里精光一闪,嘿嘿直乐。 陈品笑了。 他站起身,在众人惊疑不定的目光中,走上前,拿起了筷子。 【警告!检测到高热量、高刺激性风味化合物!愚蠢的凡人,你想让本神跟着你一起喷火吗?!】 脑海里,小馋猫的声音带着一丝警惕。 陈品没理它,夹起一片沾着花椒粒的青菜,送入口中。 入口的瞬间。 一股狂暴的麻辣,如同炸弹在舌尖引爆。 紧接着,是菜籽油独有的浓香,和被烈火逼出的、青菜本身的清甜。 “咔嚓!” 口感爽脆得不可思议。 那股麻辣劲儿来得快,去得也快,并未粗暴地掩盖一切,反而像一个引子,将蔬菜的本味和烟火气彻底激发了出来,形成一种让人欲罢不能的复合型成瘾味道。 好吃。 一种充满了野性、不讲道理、让人头皮发麻却又忍不住想再来一口的,极致的美味。 【叮!】 系统面板光芒大作。 【菜品名称:火龙爆青蔬】 【制作工艺评级:96分(匪夷所思的技艺!将漏勺作为半开放式容器,利用火焰的高温和热油的传导性,在瞬息之间完成‘炸’、‘烤’、‘炒’三种烹饪方式!对火候的掌控已入化境!)】 【综合评分:93分】 【获得能量:+150】 【获得美食点数:+9】 【当前能量储备:4306/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼!这个野蛮的凡人女人!简直是在亵渎烹饪的优雅!但是……但是这股狂放不羁、充满了生命力的‘味道’是怎么回事?!就像一头横冲直撞的野兽,直接撞进了本神的灵魂里!太粗鲁了!太霸道了!本神……本神一点都不喜欢!93分!油太多,盐太重!扣分!】 小馋猫的声音里带着一丝恼羞成怒的嘴硬。 陈品放下筷子,看着江小渔,眼神里满是欣赏。 “93分。” 他缓缓开口。 “欢迎加入华夏队。” 江小渔咧嘴一笑,露出一口洁白的牙齿,灿烂得像川渝的太阳。 “要得!” 至此,华夏队首批四人,集结完毕。 前科猛男孟龙,代表“技”。 天才少女囡囡,代表“心”。 古法宗师孙老爹,代表“道”。 以及,火爆川妹子江小渔,代表“魂”。 钱飞看着这“老、少、猛、辣”的卧龙凤雏组合,感觉自己的三观和职业规划都被重塑了。 他恍惚间觉得,这支队伍,或许真的能创造奇迹。 “好了,收工!” 陈品拍了拍手,宣布今天的闹剧正式结束。 就在这时。 “铃铃铃——” 一阵急促的手机铃声,打破了房间里的平静。 是陈品的手机。 来电显示——林菲。 陈品按下接听键,还没等他开口,电话那头就传来了林菲一贯干练且不容置疑的声音。 “陈品,你的人,都找齐了?” “差不多了。”陈品懒洋洋地答道。 “好。” “别在沪市耽搁了,大赛的最终地点已经敲定。过来吧。” “多带点厚衣服。” “那边……冷。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第509章 撞衫不可怕,谁土谁尴尬! 长春,龙嘉国际机场。 舱门打开的瞬间,一股凌厉如刀的寒风,夹杂着要把人肺管子都冻上的干燥空气,猛地灌了进来。 “我嘞个先人板板!” 刚还在飞机上生龙活虎的火爆川妹子江小渔,瞬间被冻得一个激灵,下意识地裹紧了身上的薄外套,一口纯正的川普脱口而出。 “这啥子鬼天气哦!好er冷!” 十岁的囡囡倒是兴奋得很,小脸被冻得通红,呼出的白气像一条条小龙,她好奇地伸出小手,仿佛想抓住那冰冷的空气。 孟龙依旧是那件单薄的工字背心,外面套了件普通夹克,寒风吹过,他那身虬结的肌肉连抖都没抖一下,只是眉头微皱,似乎在分析这股冷空气的物理构成。 孙老爹则早有准备,慢悠悠地从布袋里掏出一顶雷锋帽戴上,又紧了紧脖子上的旧围巾,一副老神在在的模样。 “品哥,这温度……体感得有零下二十度了吧?” 林晚缩着脖子,一边哆嗦一边还不忘举起相机抓拍众人被冻成表情包的瞬间,嘴里念叨着。 “完了完了,我的电池……在这种低温下续航要减半了!” 陈品深吸一口冰冷的空气,非但没觉得冷,反而一脸享受,仿佛喝了一口八二年的大碴子粥。 “地道!” 他眯着眼,迎着风,中气十足地哼唱起来: “大东北是我的家乡——我就在这嘎达土生土长——贼拉拉的爱你呀我的家乡——” 那五音不全的调子,配上他那副乐在其中的嘚瑟样,让身后一众“奇兵”和团队成员的表情,一言难尽。 林晚嘴角抽了抽,默默将镜头对准他,小声腹诽:谁懂啊家人们,领队画风突变,感觉智商被冻掉了一半…… 众人取了行李,刚走出到达大厅,就看到出口处,一队人马正严阵以待。 为首的,正是制片人林菲。她穿着一身剪裁得体的长款羊绒大衣,在冰天雪地里依旧干练飒爽。 而在她身旁,站着另一拨人,明显是外国人。 这群老外个个高鼻深目,穿着厚重的羽绒服,冻得龇牙咧嘴,与周围的环境格格不入。 唯独他们的领头人,画风清奇。 那人没有穿臃肿的羽绒服,而是套着一身深灰色的改良式对襟唐装,外面披着一件质感极佳的黑色长款呢子大氅,脚踩一双千层底的布鞋,身姿笔挺如松。 他戴着一副金丝眼镜,手里没拿手机,而是捧着一个精致的白瓷盖碗,正用碗盖不急不缓地撇着浮沫,那姿态,标准得像是从民国剧里走出来的世家公子。 寒风吹起他的衣角,他却岿然不动,仿佛自成一个结界。 陈品一眼就认出了他。 安托万·李。 安托万也看到了陈品,他缓缓放下茶碗,将其稳稳地交到身后的助理手中。 他没有走上前来握手,而是隔着几步远的距离,站定,微微颔首,用一种近乎作揖的姿态,字正腔圆地开了口,那口音,比土生土长的京城老炮儿还带劲儿。 “品一口先生,别来无恙。” “观你气色,虽有风尘之色,然神光内蕴,想必是近日饮食得当,水火既济啊。” 林晚的下巴差点掉在地上。 她悄悄凑到陈品耳边,声音里充满了震惊:“品哥……这……这是那个说话中英夹杂的米其林大厨安托万?他是不是被什么奇怪的东西附体了?听着比我们大学的古代文学史教授还像教授!” 陈品乐了。 他大步流星地走过去,完全无视了对方那套文绉绉的礼节,直接一巴掌拍在安托万的肩膀上,差点把这位“民国公子”拍个趔趄。 “哟,老安!些日子不见,你这可真是……士别三日,当刮目相看呐!” 陈品上下打量着他这身行头,啧啧称奇, “你这身打扮,不知道的还以为要去德云社说相声呢。怎么着,改研究东方神秘主义了?” 安托万被他拍得身形一晃,脸上那副学究式的严肃表情差点没绷住。他扶了扶金丝眼镜,退后半步,重新站稳,一脸正色地纠正道: “品先生此言差矣。这并非神秘主义,此乃‘道’。” 他指了指自己身上的唐装,“衣者,身之章也。顺四时,合五行,方能天人合一。” 他又指了指陈品身上那件普通的冲锋衣,“品先生你这身……用料驳杂,失其内敛,非中正平和之道啊。” 【呵,这假洋鬼子走火入魔了,还‘天人合一’?他咋不上天呢?】 脑海里,小馋猫不屑地冷哼, 【凡人,盘他!用你‘穿貂画龙大金表,一天三顿小烧烤’的东北哲学,给他上一课什么叫人间烟火!】 陈品懒得跟系统掰扯,心里嘿嘿一笑:逗他玩儿呢,这叫情绪价值拉满。 他完全没接安托万的话茬,反而笑嘻嘻地一把搂住对方的脖子,哥俩好似的。 “行了行了,安大教授,知道你有学问。先别论道了,我问你,比赛是不是后天才开始?” 安托万被他这突如其来的亲昵动作搞得浑身僵硬,但还是维持着风度,点了点头: “然也。按赛会章程,尚有两日休整,以调时差,和水土。” “那不就结了!” 陈品眼睛一亮,猛地一拍大腿。 “走!哥们儿带你搓一顿去!” 安托万一愣:“搓一顿?” 他显然没能立刻理解这个充满市井气息的词汇。 “就是吃饭!” 陈品不由分说,开始拖着他就往外走, “来都来了,怎么能不尝尝我们大东北的菜呢?这可是我们华夏饮食的‘白山黑水’一脉,讲究大开大合,不拘一格,最能体现‘万物并育而不相害,道并行而不相悖’的包容精神!” 他现学现卖,把安托万刚才那套理论又给丢了回去。 安托万被他这番歪理说得一愣一愣的,脚下已经被拖着走了好几步。他想挣扎,脸上露出几分为难之色。 “这……于礼不合吧?赛前与对手私下宴饮,恐惹非议。况且,我法兰西代表队队员尚在此处……” “规矩是死的,人是活的!饭是铁的,不吃得饿死!”陈品回头冲着林菲和安托万那群懵逼的队员们挥了挥手,“林菲姐,老安借我用一下,回头给你送回来!你们先去酒店啊!” 说完,他也不管安托万的抗议,强行架着这位新晋的“东方烹饪哲学大师”,大步流星地走向机场外的出租车等候区,嘴里还兴高采烈地哼起了那首他刚学会的魔性神曲。 “大东北是我的家乡——” “我就在这嘎达土生土长——” 寒风中,只留下两支国家队的队员们,在原地大眼瞪小眼,风中凌乱。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第510章 全完了!高冷男神被扒光! 出租车在长春夜晚流光溢彩的街道上飞驰。 车内,气氛多少有点诡异。 安托万·李正襟危坐,双手平放膝盖,目不斜视,那身笔挺的唐装连个褶都没有,不知道的还以为是蜡像馆里请出来的。 他身旁的陈品,则完全是另一个画风。 整个人瘫在座椅里,翘着二郎腿,一手刷着短视频,一手还不安分地跟着车载音响里放的二手月季神曲《仙儿》打着拍子。 “我说老安,放轻松点,你这坐姿,跟要去见国家领导人似的。” 陈品头也不抬地调侃。 安托万扶了扶金丝眼镜,镜片后的目光严肃而认真: “品先生,心正则身正。坐有坐相,乃君子之仪。况且,你我即将赴宴,理应保持对食物与主人的最高敬意。” “赴宴?谁跟你说我们要去赴宴了?” 陈品嘿嘿一笑,关掉手机,神秘地凑了过去。 安托万一愣: “你方才在机场,不是说带我去‘搓一顿’?” “对啊,” 陈品理所当然地点头, “搓一顿,没毛病啊。” 坐在副驾驶的林晚,已经默默打开了手机直播。她将镜头悄悄对准后排,标题起得极其耸动: 【品神带你见世面!世界赛前菜:直击米其林大厨的东北文化初体验!】 直播间刚开,在线人数就跟坐了火箭似的往上蹿。 “来了来了!品托CP异国他乡再合体!” “家人们谁懂啊,品神这操作太骚了,直接把法兰西队领队给拐跑了!” “安托万这身打扮也太顶了!我宣布他为民国小说男主代餐!” “我赌一包辣条,品神肯定要带安托万去吃铁锅炖大鹅!” 就在弹幕疯狂猜测时,出租车一个漂亮的甩尾,稳稳停在了一栋灯火辉煌、气势磅礴的建筑前。 那建筑足有五层楼高,金色的琉璃瓦在夜色中闪闪发光,门口两根巨大的盘龙柱霸气侧漏,霓虹灯勾勒出六个龙飞凤舞的烫金大字—— 【塞纳河畔洗浴总汇】 林晚的镜头缓缓上移,将这六个大字完整地收入画面。 直播间,瞬间死寂了三秒。 紧接着,弹幕炸了。 “??????” “卧槽!塞纳河畔?洗浴总汇?我裂开了!” “搓一顿……原来是这个‘搓’啊!品神你个老六,玩谐音梗是要扣钱的!” “哈哈哈哈救命!我能想象到安托万现在的表情了!” 安托万的表情,确实很精彩。 他透过车窗,呆呆地望着那栋金碧辉煌的建筑,脸上那份从容和淡定当场就裂开了,一种混杂着茫然、震惊和抗拒的复杂神情爬满了他的俊脸。 “这……这是何处?” 他的声音都有些发飘, “为何……如此……金碧辉煌?” “澡堂子啊!” 陈品付了车费,一把拉开车门,不由分说地将还在石化中的安托万拽了出来。 “来东北,不搓个澡,等于白来!这可是我们这儿最高的待客之道!” 【愚蠢的凡人!你把本神带到这种全是水和汗臭味的地方干什么?本神的能量呢?祭品呢?这里连个果盘都没有!】 脑海里,小馋猫发出了嫌弃的咆哮。 陈品内心嘿嘿一笑: “急什么,搓完澡饿了,吃得才香。这叫仪式感,懂不懂?先涤荡身心,再品味珍馐,方能达到美食的最高境界。”这套歪理,显然是刚从安托万那儿现学的。 “不……不行!” 安托万终于反应过来,脚下像生了根一样,死死钉在原地,脸上写满了抗拒, “品先生,恕我直言,此地人多眼杂,气息驳乱,阳气过盛,阴阳失调。于众目睽睽之下褪去衣物,袒露肌肤,有违古之礼法!非君子所为!” “老安,你这就着相了。” 陈品语重心长地拍了拍他的肩膀, “你不是天天把‘天人合一’挂在嘴边吗?什么叫天人合一?在这儿,就是脱光了跟兄弟们坦诚相见,泡一个池子里,不分彼此,水乳交融,那才叫真正的合一!” 他指着“塞纳河畔”四个大字,一脸真诚: “你看,人家名字都给你想好了,塞纳河畔,法兰西风情!专门为你准备的,多有排面!” 直播间的观众已经笑疯了。 “神TM天人合一!神TM法兰西风情!” “安托万:我信你个鬼!你个糟老头子坏得很!” “品神重新定义了《中庸》!” 陈品连拖带拽,硬是把这位“民国公子”弄进了金碧辉煌的大厅。 前台小哥业务熟练,抬头一看,笑容标准:“欢迎光临!两位大哥,一位美女啊?男宾两位,女宾一位,手牌拿好您嘞!美女,女宾更衣室在左手边。” 陈品接过手牌,塞了一个给安托万,然后对林晚挥挥手: “小晚,你自个儿玩去,或者去休息大厅等我们,直播任务就交给你了,拍拍这儿的土豪自助餐,让家人们开开眼。” 话音刚落,直播间瞬间哀嚎一片。 【不要啊!晚姐跟进去啊!】 【???这就没了?我裤子都脱了你给我看自助餐?】 【前方男宾区!有什么是我尊贵的会员不能看的?!】 【镜头给安教授一个特写!我想看他裂开的表情!】 【品神你不是人!把我们当外人是吧!】 说完,陈品完全无视了弹幕的哀嚎,不由分说地架着安托万就往男宾区走。 换衣区,安托万看着周围光着膀子、只围着一条浴巾、谈笑风生的大汉们,整个人都僵住了。 他小心翼翼地将自己那件改良唐装脱下,像对待一件稀世珍宝般,一寸一寸地叠好,再郑重地放进衣柜里。 而陈品,三下五除二扒光了衣服,浴巾往腰上一围,冲他一招手:“走,泡池子去!” 穿过挂着塑料珠帘的门,一股湿热的、混杂着各种草药香味的蒸汽扑面而来。 巨大的浴区里,人声鼎沸。 几个温度不同的大池子里,泡满了悠闲的客人。 有人在下棋,有人在高谈阔论,还有人直接在池边闭目养神。 安托万的世界观,受到了前所未有的冲击。 他呆立在原地,试图用自己刚学来的东方哲学去解析眼前的景象。 “此地……水汽氤氲,乃坎水之象。然人声鼎沸,热气蒸腾,又有离火之威……水火在此交融,却并未既济,反而……形成了一种《随园食单》里都未曾记载的奇特‘场’……” “别研究了,安大教授,” 陈品一巴掌拍在他背上,差点把他拍进池子里, “来,感受一下。这叫人间烟火,懂吗?你那些理论,都是从书上看来的,没经过实践检验,都是纸上谈兵!” 说着,他带头“噗通”一声跳进了温度最高的那个池子,舒服得长叹一声。 “啊——爽!” 安托万犹豫了半晌,终于,像是下定了某种决心,小心翼翼地伸出一只脚,试探了一下水温。 “嘶——” 滚烫的水温让他触电般缩回了脚。 “品先生,此水温过高,易使人毛孔尽开,元气外泄,非养生之道啊!” “胡说!” 池子里一个正在搓着自己肚皮的东北大哥闻言,中气十足地反驳道, “小伙子,一看你就不懂!这叫‘杀菌’!泡透了,一会儿搓澡才下泥儿!” 搓澡? 安托万的耳朵敏锐地捕捉到了这个陌生的词汇。 就在这时,陈品冲着浴区深处一排躺着人的床位方向,高声喊了一句: “师傅!俩搓澡,一个单钟,一个全套!” 话音刚落,一个身高一米八五,膀大腰圆,胸口纹着一条下山虎的搓澡师傅,甩着手里的搓澡巾,迈着沉稳的步伐,朝他们走了过来。 那师傅目光如电,一眼就锁定了池边还处于呆滞状态的安托万。 安托万感觉自己像是被猛兽盯上的猎物,浑身的汗毛都竖了起来。 陈品从池子里爬出来,笑嘻嘻地指着安托万,对那位虎背熊腰的师傅说道: “师傅,重点照顾一下我这位从法兰西来的朋友。” 他顿了顿,用一种极其蛊惑的语气,对已经快要同手同脚的安托万说: “老安,相信我,这才是东方神秘力量的精髓。它能帮你打通任督二脉,洗去凡尘俗垢,让你真正体验一次什么叫——” “破而后立,脱胎换骨!” 搓澡师傅咧嘴一笑,露出两排大白牙,他一步步逼近,手中的搓澡巾在空中甩出一个清脆的响声。 “小伙子,别紧张。” “躺好,哥给你搓明白了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第511章 搓澡,东方神秘力量的终极洗礼! 搓澡床是温热的,上面铺着一层防水塑料皮,黏糊糊的。 安托万·李像一条被风干的咸鱼,直挺挺地躺在上面,浑身上下的肌肉都绷得像钢筋。 那位胸口纹着下山虎的搓澡师傅,将一块崭新的搓澡巾套在手上,在热水里涮了涮,然后“啪”的一声,甩掉多余的水分。 清脆的响声,在充满蒸汽的浴区里,宛如行刑前的惊堂木。 安托万的眼角剧烈地跳动了一下。 他闭上眼,CPU开始疯狂运转,试图用毕生所学来理解眼前的处境。 “此乃……外力侵体,以痛证道?《黄帝内经》有云,通则不痛,痛则不通。然此法,反其道而行之,莫非……是失传已久的‘虎形摩骨术’?” “嘿,哥们儿,翻个身!” 师傅那中气十足的嗓门,直接打断了安托万的玄学思考。 下一秒,那块质地粗粝的搓澡巾,带着一股不容抗拒的力道,落在了他的后背上。 “嘶——” 安托万倒吸一口凉气,头皮瞬间发麻。 那感觉,不像是按摩,更不像是抚摸。 那就像……一块沾了水的钢丝球,在他的皮肤上,以一种极具韵律感的节奏,来回、用力地抛光! “放松!你这绷得跟要上电椅似的,泥儿都搓不下来!” 师傅一边大力施为,一边吐槽。 隔壁床上,陈品正趴着享受,舒服得哼哼唧唧,还不忘火上浇油: “师傅,使点劲儿!我这朋友——茅坑里打地铺,离死不远了!他打小在法兰西长大,身上那层资本主义的皮厚得很!您受累,帮他好好打磨打磨,让他感受感受咱们劳动人民的朴素力量!” “得嘞!” 师傅应了一声,手上的劲儿更大了。 安托万感觉自己的后背仿佛要烧起来了。他咬紧牙关,将呻吟声死死堵在喉咙里。 尊严! 一个米其林三星主厨的尊严! 一个东方烹饪哲学皈依者的尊严! 绝不能在此刻,发出任何有损颜面的声音! 就在他靠着强大的意志力苦苦支撑时,师傅突然“咦”了一声。 “小伙子,你这可以啊,真下泥儿!” 安托万费力地侧过头,只看了一眼,他那双金丝眼镜后的眼睛,瞬间瞪圆了。 只见自己的胳膊上,随着师傅的动作,正浮现出一道道、一条条,灰黑色的……“战损版皮肤”。 那场面,极具视觉冲击力。 安托万的大脑,宕机了。蓝屏了。死机了。 他那套精心构建的,关于“君臣佐使”、“五行调和”、“天人合一”的哲学理论体系,在这一刻,被这几条简单粗暴的“泥儿”,击得粉碎。 什么道?什么气? 在绝对的物理摩擦面前,一切都是虚妄! “翻过来!” 师傅一声令下,安托万像个提线木偶,机械地翻了个身。 正面,侧面,胳膊,大腿…… 一番摧枯拉朽的“施工”过后,师傅拿起一个水盆,舀起一盆滚烫的热水,从头到脚,猛地浇了下去。 “哗——” “啊!” 一声压抑了半辈子、混合着痛苦与极乐的呻吟,冲破了安托万最后的防线。 那股滚烫的热流冲刷过每一寸被“抛光”过的皮肤,刺痛感瞬间褪去,取而代之的,是一种前所未有的、仿佛每个毛孔都在呼吸的通透与舒爽。 “齐活儿!” 师傅将搓澡巾往旁边的水龙头上一甩,拍了拍手,对着已经呆滞的安托万露出了一个功成身退的笑容。 “小伙子,通透不?” 安托万缓缓坐起身,皮肤泛着健康的红色。他动了动胳膊,晃了晃脖子,一种难以言喻的轻松感传遍全身。 仿佛卸下了十几斤的无形枷锁。 “何谓……脱胎换骨?”他喃喃自语,眼神里充满了大彻大悟后的迷茫。 陈品光着膀子走过来,一巴掌拍在他通红的后背上。 “啪”的一声,清脆响亮。 “怎么样老安?我说的没错吧?这叫破而后立!不把你这身假洋鬼子的皮囊搓下一层来,你怎么能领悟我们东北美食的真谛?” 安托万张了张嘴,竟无言以对。 他感觉自己的世界观,连同词汇库,都需要一次彻底的重装。 …… 休息大厅。 灯火辉煌,人声鼎沸。 穿着统一浴袍的客人们三五成群,或躺或坐,一派热闹的景象。 林晚早就找了个角落的卡座,架好了直播设备。 她面前摆着果盘、烤肠和一碗热气腾腾的泡面。 “家人们,男宾区那边的情况我确实不清楚啊!但是咱们可以先看看这边的自助餐,讲道理,这烤肠,这泡面,绝了!” 她一边说着,一边嗦了一口面,发出了满足的叹息。 直播间的弹幕已经刷疯了。 【晚姐别吃了!品神和安教授呢?不会出事了吧?】 【我脑补了一出《米其林大厨澡堂历险记》,八十万字!】 【该不会是被搓澡师傅发现安教授是外国人,加收了国际漫游费吧?】 就在这时,林晚的眼睛一亮,猛地将镜头转向入口。 “来了来了!他们出来了!” 只见陈品和安托万,穿着同款的宽大浴袍,并肩走了过来。 陈品一脸神清气爽,走得虎虎生风。 而安托万,则像是刚被格式化重装了系统,步履虚浮,眼神里带着三分迷茫,三分空灵,还有四分对这个世界的重新认知。 他那张俊脸被热气蒸得通红,一丝不苟的油头也耷拉下来几缕,整个人少了几分学究的刻板,多了几分…… 接地气的疲惫,嘴角甚至还挂着一抹被超度后的安详微笑。 直播间瞬间炸锅。 【卧槽!安教授这是被夺舍了吗?感觉灵魂都被抽走了!】 【品神你对他做了什么!快从实招来!把人CPU都干烧了!】 【这迷离的小眼神,这通红的小脸蛋……家人们谁懂啊,这该死的贤者时间破防美学!】 陈品大马金刀地在卡座坐下,一把将安托万也按了下来。 “家人们,隆重介绍一下!” 他对着镜头,指着身旁呆滞的安托万,朗声道, “这位,是刚刚经历过‘涅槃’的安托万·李先生!现在,他已经是一位纯粹的、脱离了低级趣味的……准东北人儿了!” 安托万缓缓坐下,浴袍的领口微微敞开,露出锁骨下一片同样通红的皮肤。 一股前所未有的饥饿感,如同野火燎原,从他的胃里升腾而起。 搓澡,竟是如此消耗体力的活动! 他的目光,不由自主地落在了桌上那碗还冒着热气的泡面上。 【叮!】 【检测到宿主强烈生理需求:碳水化合物、脂肪、盐分。】 【小馋猫辣评:哼!愚蠢的凡人!终于知道饿了?本神早就饿了!快!把那碗方便面给本神端过来!还有那个烤肠!虽然是垃圾食品,但现在,本神不挑了!这是命令!】 脑海里,小馋猫的声音充满了不耐烦。 陈品嘿嘿一笑,拿起桌上的菜单。 “来,老安,别客气!想吃点啥,哥给你点!” 他把那本油腻腻、包着塑料封皮的菜单拍在安托万面前。 安托万呆滞的目光落在菜单上,看着那些色彩浓烈、分量惊人的菜品图片——锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇…… 他那套“君臣佐使”的理论体系在这些简单粗暴的碳水和脂肪炸弹面前,彻底失去了分析能力。 陈品看他那副六神无主的模样,一把将菜单夺了回来,冲着不远处路过的服务员扯着嗓子喊道: “服务员儿!点菜!” 他翘着二郎腿,用手指在菜单上“梆梆梆”地点着。 “必须整一个老式锅包肉,外酥里嫩甜口的啊!” “再来个地三鲜,茄子土豆多过油,那味儿才正!” “小鸡炖蘑菇必须有,粉条子多来点,吸汤!” “看我哥们儿这小身板儿,必须补补,再整个杀猪菜,血肠酸菜大白肉的那个!” “主食……先来两碗大米饭垫吧垫吧!” 点完,他把菜单往桌上一扔,对着服务员潇洒地一挥手。 “就先这些,上快点儿啊,我这法兰西的朋友,快被你家搓澡师傅给搓得元神出窍、饿到飞升了!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第512章 老外教授谈哲学?一盘锅包肉直接教他做人! 服务员大哥的嗓门,跟这澡堂子里的热气一样,豪迈,且不容置疑。 “锅包肉(OU)来啦!” 伴随着一声高亢的吆喝,一个比安托万的脸还大一圈的白色海碗,“哐”的一声,被服务员往桌上重重一撂。 那动静,让刚从“脱胎换骨”的贤者时间里缓过神来的安托万,身子一颤。 林晚的直播镜头第一时间怼了上去,给了那盘菜一个大大的特写。 没有精致的盘饰,没有写意的酱汁线条,甚至连片用作点缀的香菜叶子都没有。 满满一盘,金灿灿,油汪汪,每一片都裹着晶亮的糖醋芡汁,就这么豪放地堆叠在一起,腾腾的热气里,一股霸道的、酸甜交织的香气直接冲进每个人的鼻子。 直播间瞬间被刷屏了。 【我靠!这分量!我姥姥家过年都没这么实诚!】 【隔着屏幕口水已经流成塞纳河了!这才是碳水炸弹的完全体形态啊!】 【安教授的表情凝固了,我猜他的CPU正在疯狂计算这盘菜的卡路里和多巴胺刺激阈值。】 【完了,安教授的东方哲学系统遇到东北菜,直接蓝屏死机了。】 安托万确实死机了。 他呆呆地看着那盘菜,脑子里那套“君臣佐使”、“五味调和”的理论体系,在这一盘简单粗暴的“糖醋里脊PrO&bp;MaX”面前,显得如此苍白无力。 君?臣?佐?使? 这盘菜里,君就是肉,臣也是肉,佐使还是肉。 它唯一的哲学,就是让你吃饱。 陈品可不管他那套,拿起筷子,动作快准狠,直接夹起最大的一块,塞进了嘴里。 “咔嚓!” 牙齿与酥脆外壳碰撞的瞬间,发出了清脆的声响。 紧接着,是浓烈到近乎蛮横的酸甜汁水在口腔里炸开,包裹着滚烫的、嫩滑多汁的里脊肉。 好吃。 一种不讲道理,不玩内涵,纯粹用高油高糖高热量直接轰炸你味蕾的,原始的快乐。 【叮!】 【菜品名称:浴场特供·老式锅包肉】 【制作工艺评级:78分(火候掌握尚可,复炸步骤到位,但勾芡略显粘稠,缺乏清爽感。)】 【综合评分:82分】 【获得能量:+75】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:4381/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼!粗鄙的糖醋炸肉!毫无层次可言的直白风味!简直是烹饪界的野蛮人!但是……但是这股澎湃的热量是怎么回事!愚蠢的凡人,这只是为了填饱肚子的能量块,根本不是美食!本神……本神勉强给你个82分,因为本神饿了!】 脑海里,小馋猫的声音充满了恼羞成怒的嘴硬。 陈品心里乐开了花。 饿了就直说,还嘴硬。 他放下筷子,拿起桌上的纸巾擦了擦嘴,然后用一种悲天悯人的姿态,拍了拍还在石化中的安托万的肩膀。 “来,老安,尝尝。” “这,就是我们东北的‘道’。” 安托万的动作有些僵硬,他学着陈品的样子,用那双还不太习惯的公筷,小心翼翼地夹起一片锅包肉。 他没有立刻吃,而是举到眼前,仔细观察。 “此物……外壳挂糊不均,此乃其一。” “芡汁浓淡不一,此乃其二。” “造型堆砌,毫无章法,此乃其三。” 他一本正经地分析着,试图用自己熟悉的理论去解构眼前的食物。 陈品听得直乐。 “安大教授,你这是在给它做尸检报告呢?吃菜,不是搞科研。” 安托万被噎了一下,扶了扶金丝眼镜,终于,像是下定了某种决心,将那片锅包肉送入口中。 入口的瞬间。 他那张被热气蒸得通红的俊脸,神情瞬间万变。 先是眉心微蹙,似乎在抵抗那股过于直接的酸。 紧接着,双眼微微睁大,是那股霸道的甜和酥脆的口感带来的冲击。 最后,当他咀嚼着内里鲜嫩的里脊肉时,所有的表情都化为了一种混杂着迷茫与屈服的呆滞。 他忘了自己要分析的“五行”,也忘了要寻找的“君臣”。 他的大脑,被这股简单粗暴的美味,强制清空了所有缓存。 “怎么样?” 陈品笑嘻嘻地问。 安托万咀嚼的动作停顿了片刻,喉结上下滚动,将食物咽下。 他沉默了半晌,才缓缓吐出几个字。 “热量……很高。” “这就对了!” 陈品一拍大腿,对着林晚的直播镜头,开启了“品神小课堂”模式。 “家人们,看到了吧?这就是东北菜的哲学。” “它不跟你玩虚的,什么摆盘,什么意境,什么故事,都往后稍稍。” 他指着那盘锅包肉,中气十足。 “东北菜的核心就一个字,实在!” “为什么?” “因为这地方冷啊!一年大半时间都在冰天雪地里,出门干活,你身上那点热量,分分钟就给你干没了。这时候你跟人谈什么法式酱汁的七十二种变化,谈什么怀石料理的季节感,人一巴掌给你呼墙上,抠都抠不下来。” 直播间的弹幕笑疯了。 【哈哈哈哈!品神真相了!】 【翻译:在东北,卡路里就是正义!】 【安教授:我学了半天《随园食单》,你告诉我得用热力学第二定律来理解?】 陈品完全没理会弹幕,继续他的“歪理邪说”。 “所以,东北菜的第一个特点,就是量大管饱。你看这盘子,恨不得用盆上。就是要让你吃饱,吃顶,吃得浑身冒汗,才有劲儿出去跟零下二十度的天儿干仗!” “第二个特点,就是味儿重。高油,高盐,高糖。这在养生专家眼里,是十恶不赦。但在这儿,是生存必需品。油是能量,盐是力气,糖是快乐!这叫‘能量美学’!” 他拿起筷子,又夹了一块锅包肉。 “所以,别用你们那套精致餐饮的标准来评价它。它不是做给你们这些吃饱了撑的、没事干琢磨人生意义的人吃的。” “它是做给那些在冰天雪地里开大卡的司机,是在工地上抗水泥的工人,是每一个需要用热量来对抗严寒的普通人吃的。” “它的‘道’,不在书里,不在画里,而在每一个普通人的胃里。” “这不叫菜,这叫‘燃料’,这叫‘人间烟火’的硬通货。” 一番话说完,全场安静。 林晚举着相机,忘了嗦面。 直播间的弹幕,也停滞了片刻,随即爆发出更猛烈的刷屏。 【我哭了,品神你别说了!我这就去楼下东北菜馆干三碗大米饭!】 【格局!什么叫格局!品神把一盘锅包肉,直接升华到了生存哲学的高度!】 【安教授听懂了吗?他好像又宕机了。】 安托万确实又宕机了。 陈品的这番话,对他来说,不亚于搓澡师傅那块搓澡巾。 简单,粗暴,但直击灵魂。 他一直试图用东方的“雅”,去理解华夏烹饪。 却忘了,华夏烹饪里,还有一种更磅礴,更原始,更接地气的“俗”。 一种源于土地,源于生存的,大俗大雅。 他看着那盘锅包肉,再也不是在看一盘不符合规范的菜品。 而是在看一种他从未理解过的,充满了生命力的文化。 就在他寻思着,准备把这点儿感悟记在自个儿那哲学小本本上的时候。 “杀猪菜来咯喂——!哥几个趁热乎赶紧造啊!” 又是一嗓子嘎嘎豪迈的吆喝。 一个贼拉大的,还在那咕嘟咕嘟冒着哈气儿的砂锅,被服务员给端了上来。 锅盖一掀开,那股子酸菜、大骨头汤还有血肠混在一块儿的复杂味儿,嗷的一下就怼脸上了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第513章 全都懵了!吃了这么多,居然只是开胃菜? “杀猪菜来咯喂!哥几个趁热乎赶紧造啊!” 又是一嗓子嘎嘎豪迈的吆喝。 一个贼拉大的,还在那咕嘟咕嘟冒着哈气儿的砂锅,被服务员给端了上来。 锅盖一掀开,那股子酸菜、大骨头汤还有血肠混在一块儿的复杂味儿,嗷的一下就怼脸上了。 那味道,极具侵略性。 酸得霸道,香得蛮横,还夹杂着一种属于猪下水和油脂的、原始的荤腥气。 林晚的直播镜头忠实地记录了这一刻。 砂锅里,大片的肥瘦相间的白肉懒洋洋地躺着,切成厚片的血肠在汤里翻滚,金黄色的酸菜丝填满了所有缝隙,几块大骨头半藏半露,上面还挂着炖得软烂的筋膜。 没有一丝一毫的美感可言,只有一种即将溢出屏幕的,丰腴的、实在的、热气腾腾的生命力。 直播间的弹幕,在短暂的停滞后,彻底疯了。 【我靠!这是菜?这分明是猪的追悼会现场啊!】 【安教授的脸色,以肉眼可见的速度从通红变成了煞白,这是看到了什么地狱绘图?】 【救命!这玩意儿怎么吃啊?感觉吃一碗能胖十斤!】 【楼上的你懂个屁!这才是东北的灵魂!酸菜!血肠!大白肉!哈喇子已经流到键盘上了!】 安托万的身体,不自觉地向后靠了靠,试图与那口砂锅拉开一点安全距离。 他那套刚刚被锅包肉打出裂痕的哲学体系,在面对这口“混沌”之锅时,彻底宣告崩溃。 君臣佐使? 这锅里全是乱臣贼子! 五行调和? 这锅里只有水深火热! 他张了张嘴,试图用他那字正腔圆的学究腔进行分析,却发现词汇库已经完全枯竭。 “此物……此物……” 他“此物”了半天,最终只能从牙缝里挤出两个字, “驳杂。” “这就对了!” 陈品一拍大腿,拿起一个大勺,直接在锅里搅和起来,那架势,不像是盛菜,倒像是工地上和水泥。 “老安,这道菜的精髓,就在于‘驳杂’。” 他一边说着,一边手脚麻利地给安托万盛了满满一大碗,白肉、血肠、酸菜,堆得冒尖。 “来,尝尝。这道菜的另一个名字,叫《众生平等》。” 安托万呆呆地看着自己碗里那座小山,他能清晰地看到白肉上厚厚的脂肪层,能闻到血肠那独特的腥香。 这在他过去的烹饪世界里,是绝对不允许出现的“边角料”和“不洁之物”。 【叮!】 陈品自己也来了一碗,夹起一块炖得油汪汪的血肠塞进嘴里。 【菜品名称:澡堂子硬通货·杀猪菜】 【制作工艺评级:65分(毫无技巧可言,唯一的工艺就是炖得够久,食材处理粗糙,血肠灌制手法业余。)】 【综合评分:79分】 【获得能量:+70】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:4451/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人!这是给人吃的吗?简直就是把一头猪的所有零件粗暴地扔进锅里煮!粗鄙!野蛮!毫无美感可言!但是……这股热量……这股酸爽……竟然能让本神在冰天雪地里活下去……79分!不能再多了!这是对生存的妥协,不是对美食的认可!】 小馋猫的声音里充满了嫌弃,但陈品却能从中听出一丝被热量和脂肪安抚后的满足感。 79分,对于一道澡堂子出品的大锅菜来说,已经算是高分了。 陈品放下筷子,好整以暇地看着还在做思想斗争的安托万。 “老安,别看了,再看它也变不成法式清汤。” “你不是要研究‘道’吗?我告诉你,这道菜里,有比《随园食单》更古老的道。” 安托万抬起头,金丝眼镜后的双眼里充满了求知的不解。 陈品指着那锅菜,又一次开启了他的“品神小课堂”。 “在东北,过去冬天长,没啥新鲜蔬菜吃。一到快过年的时候,村里家家户户都要杀猪,这叫杀年猪。” “猪杀了,肉得留着过年吃,但那一整副猪下水,猪血,还有骨头,放不住。怎么办?全村人就支起一口大锅,把最新鲜的猪下水、灌好的血肠、自家腌的酸菜,还有拆下来的骨头,一股脑全扔进去,咕嘟咕嘟炖上一天。” “炖好了,全村老少爷们,一人一碗,围着锅,就着热气,连吃带喝。那叫一个热闹,那叫一个香。” 陈品的声音不大,但在嘈杂的休息大厅里,却清晰地传到了每一个人的耳朵里,包括林晚直播间里的千万观众。 “所以,你现在看到的,它不是一道‘菜’。” “它是一场仪式。” “是一个村子辛劳一年后的年终总结。” “是邻里之间最朴素的分享与狂欢。” “你做的那些米其林菜,每一道都刻着你的名字‘安托万·李’。那是你的作品,是你的表达。” “但这道菜,它没有作者。或者说,它的作者,是整个村子,是这片黑土地,是这里为了活下去而与严寒搏斗的每一个人。” 陈品夹起一块肥瘦相间的五花肉,在安托万面前晃了晃。 “你觉得它肥腻,但在过去,这就是最好的能量来源。” “你觉得血肠腥,但在过去,这就是最宝贵的蛋白质。” “它的哲学,不写在书里,它写在基因里。它的‘道’,不是让你坐而论道,而是让你大口吃肉,吃完了,出门有力气干活,有力气活下去。” 一番话说完,全场安静。 安托万怔怔地看着碗里的菜,又看了看陈品。 他那套从故纸堆里学来的,关于风雅、关于意境、关于节制的东方想象,在这一刻,被一种更宏大、更粗粝、更具生命力的东西,彻底撞碎了。 原来……道,不一定在亭台楼阁,诗酒花茶里。 道,也可以在猪圈,在土炕,在这一口热气腾腾的大锅里。 他沉默了许久,终于,缓缓地拿起了筷子。 他夹起一片被汤汁浸透的白肉,上面还挂着几丝酸菜。 他闭上眼睛,像是完成某种神圣的仪式,将它送入口中。 肥肉入口即化,油脂的丰腴瞬间包裹了整个口腔,但随即就被酸菜那凌厉的酸爽解得干干净净,只留下满口的肉香和发酵带来的独特风味。 紧接着,他又夹起一块血肠。 软糯,咸香,带着独特的口感和味道。 不精致,不好看,甚至有些粗野。 但是,好吃。 一种温暖的,踏实的,能从胃里一直暖到心里的好吃。 安托万咀嚼的动作越来越快,他一口接一口,完全忘了他“食不言”的规矩,也忘了他米其林大厨的身份。 他现在,只是一个在冰天雪地里,被冻了半天,又被搓澡师傅蹂躏了一番,极度渴望热量和慰藉的,普通人。 【我靠!安教授……吃哭了?】 【不是哭,你看他,那是被烫的!但也是真的香啊!都给我看饿了!】 【品神这一课上的,我感觉我的灵魂都升华了。今晚就去吃杀猪菜,谁也别拦我!】 眼看一碗见底,安托万放下筷子,长长地舒了一口气,那口气,带着前所未有的满足。 他扶了扶眼镜,用一种近乎虔诚的口吻,对陈品说。 “品先生,受教了。” “此非菜,此乃……人间。” 陈品笑了。 孺子可教也。 就在这充满哲思和人间烟火气的氛围达到顶峰时,陈品突然打了个响指。 “服务员儿!” 那服务员大哥又颠儿颠儿地跑了过来。 “大哥,还有啥吩咐?” 陈品咧嘴一笑,露出两排大白牙,指了指桌上杯盘狼藉的战场。 “前面这些,都是开胃小菜。” “现在,上点正经的。” 服务员和安托万都愣住了。 吃了这么多,还只是开胃菜? 陈品看着一脸错愕的安托万,神秘地眨了眨眼。 “老安,带你尝尝我们东北真正的饭后甜点。” 服务员大哥反应过来,热情地推荐道:“大哥要啥?咱家拔丝地瓜和雪衣豆沙是招牌,一绝!” 陈品却摇了摇头,笑容里带着一丝不怀好意的狡黠。 “不。” “来一盘……冻梨。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第514章 完了!一顿东北菜,把法国厨神干悟道了! 服务员大哥的脸上,挂着一种“你小子很懂行”的赞许笑容。 安托万的CPU,则“嗡”的一声,感觉快烧了。 他看着桌上一片狼藉的杯盘。 开胃小菜? 刚才那盆能埋进去一个人的锅包肉,那锅能喂饱半个连队的杀猪菜,在你这儿……只是开胃菜? “品先生,恕我直言。” 安托万扶了扶金丝眼镜,试图找回自己身为米其林大厨的逻辑, “我们已经摄入了远超正常标准的碳水化合物与脂肪。从营养学的角度……” “老安,又来了不是?” 陈品直接打断他, “在东北,营养学说了不算,牛顿来了都得先坐小孩那桌。我问你,吃饱了吗?” 安托万下意识地摸了摸肚子,老实回答: “饱了。” “那就对了!” 陈品一拍大腿, “吃饱了,就该吃‘饭后溜’了!” 直播间的弹幕已经笑得满地打滚。 【饭后溜是什么鬼?品神又在发明新词了!】 【我懂了!就是吃饱了再塞点东西,把缝儿都填满!这操作,泰裤辣!】 【安教授:我的美食理论体系,在东北连一张餐巾纸都不如。】 很快,服务员大哥端着一个白瓷盘子,又“哐”的一声放到了桌上。 盘子里,孤零零地躺着三颗…… 黑色的,硬邦邦的,形状不规则的玩意儿。 那东西通体乌黑,表面皱巴巴的,还挂着一层白霜,看上去就像三块被遗忘在角落里风干了几个世纪的煤球。 林晚的镜头立刻给了个特写,直播间里瞬间充满了问号。 【???这是啥?恐龙蛋化石?】 【这颜色……这质感……品神,你管这叫甜点?这是不是刚从杀猪菜的锅底捞出来的?】 【安教授的表情,完美诠释了什么叫‘我是谁,我在哪,我为什么要面对这一切’。】 安托万确实在怀疑人生。 他看着那盘黑色的东西,他那套刚刚勉强重组的世界观,再一次被击得粉碎。 他试图用“五行”来分析。黑色属水。但此物质地坚硬,敲上去梆梆响,又带金石之性。这……水克金?还是金生水?阴阳在此刻彻底紊乱了。 “这……是何物?” 安托万的声音都带上了点抖音特效。 “冻梨啊。” 陈品理所当然地回答,然后又冲服务员喊了一嗓子, “大哥,再给拿个大盆,倒点凉水!” 服务员大哥麻利地端来一个不锈钢盆,里面是半盆清澈的凉水。 陈品拿起一颗黑得发亮的冻梨,“噗通”一声扔进了水里。 他没再说话,只是笑嘻嘻地看着安托万,示意他等着。 安托万不明所以,只能将信将疑地盯着水盆。 神奇的一幕发生了。 不过一两分钟,那颗黑色的冻梨表面,竟然以肉眼可见的速度,凝结出了一层薄薄的冰壳,晶莹剔透,像给黑色的梨子穿上了一件水晶外衣。 “此乃……凝水成冰?” 安托万的学究劲儿又上来了, “利用温差,使水汽凝华?不对,这是液态水,应当是……物理相变?” “老安,说人话。”陈品拿起那颗裹着冰壳的梨,在手里掂了掂,然后对着盆沿,“咔嚓”一下,把冰壳敲碎。 他把已经变得微软的梨递给安托万。 “吃吧,这才是它的完全体。” 安托万犹豫地接过。 那梨子入手冰凉,质地却已经不再是石头般的坚硬,反而带着一种软糯的弹性。 他低头,试探性地咬了一小口。 没有牙签,没有刀叉,就这么直接用嘴。这在过去,是他绝对无法想象的粗鲁行为。 但此刻,他已经麻木了。 梨皮被咬破的瞬间,一股冰凉彻骨的、带着清甜果香的汁水,如同决堤的洪水,猛地涌进了他的口腔。 那不是果汁,那简直就是一包天然的、冰镇的、梨子味的果味冰沙! 酸甜的滋味瞬间洗刷了之前杀猪菜和锅包肉留下的所有油腻感,只剩下一种从舌尖一直爽到天灵盖的清冽。 安托万整个人都僵住了。 他那张被热气熏得通红的脸上,露出了和吃锅包肉时如出一辙的、混杂着震惊与屈服的呆滞表情。 好吃。 一种蛮横的,不讲理的,用极致的冰凉和清甜,将你味蕾彻底洗礼一遍的好吃。 【叮!】 【菜品名称:东北大冻梨(解冻版)】 【制作工艺评级:75分(利用物理相变原理进行解冻,保留了食材原始风味,但过于依赖自然,缺乏技术含量。)】 【综合评分:85分】 【获得能量:+80】 【获得美食点数:0】 【当前能量储备:4531/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼!愚蠢的凡人!又是这种粗鄙的食物!黑不溜秋,毫无美感!而且冰冰凉凉,对本神娇贵的肠胃一点都不友好!但是……但是这股清甜的汁水……竟然能抚平本神被油脂和热量搅乱的能量场……就像……就像混沌中的一缕清泉!罢了罢了,看在你让本神体验到‘平衡’的份上,勉强给你个85分!不许骄傲!】 小馋猫的声音里,带着一丝被冰爽镇住后的慵懒。 陈品嘿嘿一笑,拿起另一颗也化好的梨,咬了一大口,舒服得眯起了眼睛。 “怎么样,老安?我们东北的甜点,带劲不?” 安托万默默地吃完了手里的梨,连核都没放过,最后甚至还把手指上沾的汁水都吮吸干净。 他长长地呼出了一口气,那口气,冰凉而香甜。 “品先生。” 他放下手,用一种前所未有的认真语气说, “我终于明白了。” “明白啥了?” 陈品好奇地问。 “我明白了《随园食单》里,‘荤素搭配’的真意。” 安托万扶了扶眼镜,镜片后的双眼闪烁着“我悟了”的光芒,亮得跟俩灯泡似的, “袁枚先生所言,不仅是食材的搭配,更是‘能量’的调和!方才的锅包肉与杀猪菜,是‘火’,是‘阳’,是澎湃的热量!而这冻梨,是‘水’,是‘阴’,是极致的冷静!” “一顿饭,历经水火,阴阳既济,方得圆满。这……才是华夏烹饪的至高哲学!” 陈品和林晚都听傻了。直播间的观众也傻了。 【卧槽!我就是吃了顿饭,安教授直接悟道了?】 【家人们谁懂啊,一顿东北澡堂子自助餐,直接把米其林大厨干成了哲学大师!】 【完了,安教授彻底走火入魔了,以后他做法餐是不是得先算一卦?格局打开了属于是!】 陈品看着一脸“我悟了”的安托万,憋了半天,终于忍不住笑了出来。 “行了行了,安大哲学家,别研究了。吃也吃了,澡也搓了,该谈点正事了。” 他把最后一口梨肉咽下,身体前倾,压低了声音。 “老安,透个底,这次比赛,到底啥规矩?” 安托万脸上的哲思光芒瞬间褪去,换上了一副无奈的表情。 他摇了摇头,字正腔圆地回答: “品先生,非我藏私。实乃此次赛会,保密至极。我与你一样,至今对具体赛制,一无所知。” “真不知道?” 陈品一脸不信, “你们法兰西队可是东道主之一,一点风声都没有?” “君子不欺暗室。” 安托万一脸正色, “我只知晓,此次大赛,号称‘厨艺界的奥林匹克’,规则将是前所未有的残酷与公平。主办方宣称,要抹平所有文化与派系的差异,只考验厨师最核心的本质。” “说得跟玄学似的。” 陈品撇了撇嘴, “那其他队呢?有啥厉害角色?” 提到这个,安托万的表情严肃了起来。 他沉吟片刻,开口道: “此次八国争霸,卧虎藏龙。据我所知,有几位,绝非等闲之辈。” “哦?说来听听。” 陈品来了兴致,林晚也悄悄把直播音量调大了一些。 “东瀛队。” 安托万的语气变得凝重, “领队,‘菊下楼’主人,小野次郎。人称‘怀石料理之鬼’。其人,已近乎于道。” 陈品点了点头,这个名字他听过。 “意大利队,‘面点教母’安娜·罗西。一个八十岁的老太太,守在西西里小镇做了一辈子面,这次竟被请出山了。” “又一个扫地僧?”陈品摸了摸下巴。 “西班牙队,里卡多·佩雷斯。‘厨房里的炼金术士’,我过去的老对手,痴迷于用科学解构食物。”安托万说这话时,神情有些复杂。 “还有墨西哥的‘香料女巫’,印度的‘咖喱之王’,泰国的‘皇家御厨’……” 安托万一口气介绍完,端起茶水喝了一口,总结道:“所以,品先生,此次长春论剑,你我……皆是身处群狼环伺之中啊。” 陈品听完,非但没有一丝紧张,反而咧嘴一笑,露出一口大白牙。 “狼多?好啊。” 他靠回椅背,翘起二郎腿,用一种极其欠揍的语气,懒洋洋地说道: “狼多了,打起来才好玩嘛。” 他心里想的却是:太好了!这么多顶级的厨子,这得是多大一波能量和美食点数啊!这波必须赢麻了!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第515章 神仙妖魔齐登场,这是美食赛还是疯人院? 华夏,哈尔滨。 冰雪大世界内,夜幕早已降临,却被映照得亮如白昼。 无数探照灯将晶莹剔透的冰雕城堡映照得五光十色,宛如神国仙境。 在这片零下二十度的冰雪王国中央,八座独立的户外玻璃厨房,如同镶嵌在冰原上的钻石,静待它们的主人。 主持人身穿厚重的羽绒服,声音却充满了火焰般的热情: “欢迎来到世界的冰雪之冠——华夏,哈尔滨!欢迎来到《冰火食纪》世界美食交流大赛,东北篇的终极开幕现场!” …… 后台,华夏队的专属休息帐篷里,气氛却堪比高压锅。 江小渔扛着她那个半人高的漏勺布袋,像头被关在笼子里的母老虎,来回踱步,军靴踩得地毯“咚咚”作响,仿佛下一秒就要把地板跺穿。 “老板儿!我们到底好久上场哦?我这把传家宝漏勺都快等得包浆了!” 角落里,孟龙面无表情,面前的黑色绒布上,一排寒光闪闪的刀具如士兵般列阵。 他正用一块鹿皮,一遍又一遍地擦拭着一把薄如蝉翼的片刀,专注到仿佛在为自己的情人梳妆。 孙老爹则盘腿闭目,手里“咯吱咯吱”盘着两个核桃,规律的声响成了这间焦躁屋子里唯一的节拍器,听得人心更乱了。 唯有作为领队的陈品,四仰八叉地瘫在最舒服的单人沙发里,举着手机,屏幕上正循环播放着“科目三”舞蹈教学,嘴里还振振有词。 “都别绷着了!来来来,战前热身!跟着我一起摇,嘿!路灯下的小姑娘~” 他肩膀一抖一抖的,脚踝灵活地翻动,赫然已经掌握了精髓。 “品哥!” 林晚扛着摄像机,镜头直接怼到他脸上,声音都快带上哭腔了, “火烧屁股了!你能不能有点领队的样子!” “急什么。” 陈品划拉着屏幕,眼睛都没抬, “皇帝不急,旁边站着的那个……你懂我意思吧。我这叫战术性松弛,给队员们做心理按摩,让他们见识见识什么叫泰山崩于前而色不变!” 【哼!愚蠢的凡人!自己想摸鱼,还找这么冠冕堂皇的借口!本神感觉能量在因你的不靠谱而瑟瑟发抖!】 脑海里,小馋猫的吐槽精准而鄙夷。 就在这时,帐篷的帘子被“唰”地一把掀开,林菲踩着雪地靴冲了进来,脸被冻得通红,声音却像急促的战鼓: “陈品!准备一下,五分钟后,入场!” 她视线在这群“卧龙凤雏”身上一扫,看到跳着科目三的陈品,嘴角几不可查地抽搐了一下,仿佛在看一群即将被送上战场的……哈士奇。 陈品这才关掉手机,懒洋洋地爬起来,伸了个懒腰,骨节发出一连串“噼里啪啦”的脆响。 “走着!小的们,跟哥出去砸场子了!” …… 一条由冰砖铺就的通道,从后台延伸到舞台中央。 “下面,让我们用最热烈的掌声,欢迎来自法兰西的代表队!” 主持人的声音震得冰雕上的雪渣子都簌簌直掉。 安托万·李领着他的队员走上冰道,一身白色厨师服,下巴微扬,每呼出一口白气,都带着仙风道骨的韵味,活像一位刚从塞纳河畔洗浴中心悟道飞升的哲学大师。 “接下来,是来自东瀛的代表队!” 一个身穿深蓝色和服的厌世脸年轻人,小心翼翼地捧着一个动漫手办,一边走一边用丝绸反复擦拭,仿佛周身自带一层“生人勿进”的二次元结界。 “品哥,那个人好奇怪啊。”囡囡扯了扯陈品的衣角。 “那叫‘怀石之鬼’小野次郎。”陈品压低声音,“别看他那副死人脸,主打一个洁癖成精的二次元死宅,有点意思。” 紧接着,意大利队、西班牙队……一一亮相。 一个满头银发的老太太,竟拄着一根擀面杖,耳朵里塞着降噪耳机,脚下还踩着重金属鼓点! 一个科学狂人推着装满烧杯和试管的实验车,在看到安托万时,竟痛心疾首地捶了一下推车扶手,仿佛在哀叹挚友堕落成了东方神棍! “我靠……”场边的钱飞下巴都快掉了,“品哥,你确定这是美食比赛,不是世界奇人异士博览会?” “最后!让我们欢迎东道主,华夏代表队!” 陈品打了个哈欠,一马当先,身后跟着扛漏勺的江小渔、提刀箱的孟龙、背布包的孙老爹,以及抱着画册的囡囡。 这支队伍一出场,全场先是死寂,随后爆发出压抑不住的骚动和窃笑。陈品浑不在意,还冲着观众席挥了挥手,露出了一个标准的八颗牙阳光笑容。 林晚的直播间里,弹幕已经彻底疯了。 【安教授这气质,刚飞升回来的吧?仙风道骨的!】 【那个东瀛小哥,擦手办比擦我脸都干净!是来做饭还是来开漫展的?】 【卧槽!那个老奶奶是意呆利黑手党教母吗?擀面杖里是不是藏着一把冲锋枪?】 【最后咱们华夏队……我不好说,我只能说卧龙凤雏,丐帮开会!品神这是凑了一桌麻将都凑不齐的牌啊!】 【救命!这是世界美食大赛?这分明是《疯狂动物城》真人版!主办方从哪个精神病院凑的这八支队伍啊?】 八支队伍站定,全场灯光骤然一暗。 一束追光,“唰”地打在舞台正上方悬空的评委席上。 “下面,让我们隆重介绍本次大赛的五位终极评审!” 光束中,一位身穿中式盘扣衬衫的银发老者,正聚精会神地看着手机,嘴角还挂着一丝微笑。 屏幕上,赫然是一个鬼畜视频的暂停界面。 “这位是前国家博物馆研究员,顾珩先生!他是一本行走的文化活字典!” 顾珩抬起头,推了推老式玳瑁眼镜,慢悠悠地说:“希望今天的菜品,不要让老夫觉得‘爷青结’啊。” 第二束光亮起,一位戴着无框眼镜,气质清冷的女士,正低头在平板上飞快划动。 “这位是知名大学社会学博士,见雪女士!她将解构食物背后的社会符号意义!” 见雪抬眼,声音没有一丝波澜: “我只关心,你的菜,想表达什么社会学议题?” 第三束光,一个剃着板寸,身形挺拔的中年男人,正看着手腕上的智能手表。 “这位是前奥运射击冠军,周文远先生!他将用冠军的标准,审视每一位厨师!” 周文远眉头微皱: “主持人情绪过于激动,心率飙升过快,肾上腺素分泌紊乱。这破坏了赛场的‘节奏’,失败。” 第四束光,一位满头银色卷发,戴着夸张珠宝的女士优雅地靠在椅背上,闭着眼。 “这位是全球顶级的香水调香师,伊莎贝尔·杜波依斯女士!她的鼻子,就是最精密的仪器!” 伊莎贝尔缓缓睁眼,对着空气,用咏叹调般的语调,轻轻地“嗯?”了一声,充满了质疑和挑剔。 陈品暗道:完犊子,待会儿江小渔要是把火锅底料拿出来,这位姐怕不是要当场被送走。 最后一束光,打在最中间。一个发际线堪忧的男人,正对着蓝牙耳机低语: “……不,毛利必须控制在70%以上,否则这个SKU没有存在的价值。先这样。” “最后这位,是全球最大生鲜供应链集团的幕后巨头,大卫·陈先生!他将从最纯粹的商业角度,衡量一道菜的价值!” 大卫·陈摘下耳机,露出标准而疏离的微笑: “别跟我谈情怀,我只想知道你的毛利率和可复制性。” 五位“阎王”介绍完毕,全场死寂。 直播间停滞三秒后,弹幕彻底炸了! 【这评委阵容,主打一个八竿子打不着。】 【重量级!全都是重量级!】 【阎王殿开会都没这么齐活儿!】 【这是厨艺比赛?不,这是压力面试。】 【厨子:危!】 【哈哈哈哈救命,厨子当场就要开始毕业答辩了!】 【社会学家:你的抓手在哪?底层逻辑是啥?】 【资本家:你的BP呢?五年上市计划有吗?】 【老干部:小同志,你这道菜的传承在哪?】 【闻香师:嗯?这前调,有股班味儿。】 【厨子:我不是来做菜的,我是来渡劫的。】 舞台上,安托万的脸白了,他那套“阴阳五行”理论,在这五个风马牛不相及的评委面前,连个P都算不上。 小野次郎擦拭手办的动作僵住了,罕见地抬起头,眼神里充满了对这个无序世界的困惑。 只有陈品,非但没觉得头疼,反而摸着下巴,嘴角咧开一个看热闹不嫌事大的弧度,差点笑出声。 他转过头,看着身旁已经面如土色的队员们,又对着林晚的直播镜头,懒洋洋地开了口,声音不大,却清晰地传遍了整个队伍。 他转头对着队员们低声道: “搞什么?” “一个个哭丧着脸,不知道的还以为我欠你们钱没还。” 他挨个点了点名。 “小渔,你那锅底料的味儿,不就是专程送给那个闻香水的‘惊喜’?” “孟龙,你那手刀工,不就是耍给奥运冠军看的?” “老爹,您那套古法,不就是给那老干部准备的活教材?” 陈品摊了摊手,一脸的理所当然。 “这不纯纯开卷考吗?” “都把标准答案贴脸上了。” “这要是还拿不了满分,咱们干脆原地解散,回家卖红薯算了,别在这儿丢人现眼了。” 陈品还想多说几句。 主持人强行把全场从石化中拉了回来。 “好了,各位厨神!” “想必你们已经了解了我们这五位独一无二的评委!现在,我将宣布本次大赛的最终规则!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第516章 厨艺比赛?不,这是大型狼人杀现场! 主持人深吸了一口气,哈出的白雾瞬间在零下二十度的空气里炸开。 他手里的麦克风顶端,已经凝上了一层薄薄的白霜。 “我知道,各位都等急了!” 他的声音透过音响,在巨大的冰雕城堡间激起回声,带着一种刻意制造的戏剧性。 “《冰火食纪》!作为全球最高规格的美食决斗场,我们扔掉了所有磨磨唧唧的过场!” 主持人张开双臂,仿佛要拥抱这片晶莹剔透的冰雪王国。 “我们只追求一件事——最纯粹的对决!” “现在,我将向你们公布本次大赛独一无二的评分体系……” 他顿了顿,一字一顿地念出那个名字。 “【黑土积分制·三足鼎立版】!” 舞台下方,八支队伍的队员们神情各异。 安托万刚从“顿悟”中找回一点学究的仪态,闻言又重新挺直腰板,准备用他的东方哲学来解构这个新名词。 主持人没有卖关子。 他身后的巨型冰制屏幕上,炫酷的动画效果随之展开。 “每道菜品的最终得分,由三部分构成!” “第一部分:专家分,权重百分之五十!” 追光灯再次“唰”地打在高处的评委席,五位“阎王”的面孔被放大。 “我们的五位专家评委,将从‘技艺’、‘创意’、‘呈现’、‘融合’四个维度,为每一道菜品独立打分,最终汇总计算!” 这一点,众人并不意外,是常规操作。 “第二部分:百姓分,权重百分之三十!” 镜头切换,对准了观众席侧面一个单独隔离出的百人方阵。 他们穿着统一的御寒服,男女老少皆有,脸上挂着朴实又好奇的表情。 “我们从哈尔滨本地随机邀请了一百零一位‘百人百味团’!” “他们,代表了这片黑土地最真实、最多元的味蕾!” “他们的评判方式很简单——‘一筷定音’!” “品尝过后,他们会将手中的一双筷子,投给自己最认可的那道菜。” “一双筷子,计一分!” 林晚的直播间里,弹幕开始疯狂滚动。 【来了来了!人民的选择!】 【这个好!我喜欢!让那些故弄玄虚的菜品接受群众的检验!】 【感觉这对法餐和日料不太友好啊,东北大爷大妈能吃得惯?】 主持人似乎在等待观众消化这层信息,他嘴角的弧度变得玩味。 他要宣布的,才是今晚的重头戏。 “最后,也是最刺激的部分……” “队长分,权重百分之二十!” 屏幕上,八位队长的特写照片同时出现。 陈品那张看热闹不嫌事大的脸,被放在了最中间。 “这个环节,我们称之为——” 主持人拖长了声音,像是在享受即将到来的混乱。 “【无间道·我杀我自己】!” 此话一出,全场哗然。 就连一直盘着核桃、闭目养神的孙老爹,都“唰”地睁开了眼,手里的动作停了。 扛着漏勺的江小渔停止了来回踱步,一脸的懵。 主持人很满意这种效果,他放慢语速,一字一顿地解释规则。 “比赛结束后,所有菜品将被统一编号,完全匿名。” “八位队长,将进入‘盲品室’。” “品尝包括自己队伍在内的,所有八道菜。” “然后,你们需要当着所有镜头的面,为每一道菜,公开打分。” “分数从一到十,并附上评语!” “最关键的来了!” 主持人的声音陡然拔高。 “一支队伍最终的‘队长分’,等于——其他七位队长对其评分的总和!” “至于你……给你自家队伍打的分数?” 他咧嘴一笑,那笑容在冰冷的空气里显得格外残忍。 “不计入总分。” “但是……我们会在所有分数公布后,将你给自己队伍的打分和评语,单独!在大屏幕上!公开展示!” “轰——!” 现场彻底炸了。 这不是比赛。 这是赤裸裸的阳谋,是把人性放在火上烤的修罗场! 林晚的镜头忠实地记录下这一刻,她甚至能听到自己因为兴奋而加速的心跳。 直播间的弹幕,已经不是滚动,而是像瀑布一样倾泻而下。 【卧槽!卧槽!卧一万个槽!这是哪个天才想出来的规则?我要给他磕一个!】 【我杀我自己?杀疯了!这是厨艺比赛?这他妈是狼人杀啊家人们!】 【队长们面面相觑,每个人脸上都写着:我这里有一票,你想怎么死?】 【公开处刑!哈哈哈哈!给自家打高分吧,显得你又当又立;给自家打低分吧,你对得起你队友吗?这简直是送命题!】 【我宣布,品神的主场到了!论阴阳怪气和背刺,谁是他的对手?】 【已经开始期待品神怎么评价自己的菜了,他不会说‘这菜做得跟狗屎一样,但是是我们家的狗屎’吧?】 舞台上,空气仿佛都凝固了。 “怀石之鬼”小野次郎那张万年不变的厌世脸上,第一次出现了龟裂。 他低头看了看怀里擦得锃亮的手办,仿佛这个充满变数和肮脏人性的规则,污染了他纯粹的二次元世界。 “面点教母”安娜·罗西摘下了耳机。 她那双满是皱纹的眼睛里,闪过一丝看透世事的锐利,甚至还饶有兴致地用那根擀面杖,轻轻敲了敲自己的掌心。 科学狂人里卡多则在飞快地用笔计算着什么,似乎想用博弈论来找出最优解。 而安托万·李,他那刚建立起来的“水火既济,阴阳调和”的哲学观,在“我杀我自己”这种简单粗暴的规则面前,再一次,碎成了渣。 他嘴唇翕动,喃喃自语。 “此……此乃心魔之劫,胜负手不在锅铲,而在人心……” 陈品身后的钱飞,已经掏出了平板电脑,手指在屏幕上狂点,嘴里念念有词。 “如果假设所有队长都极度利己,那么最优策略是给自己的主要竞争对手打最低分,给其他弱队打高分以分散火力。但是还要考虑到声誉成本,如果打分过于离谱,会影响专家和观众的观感……” “行了,钱军师,你那套建模分析在这儿不好使。” 陈品懒洋洋的声音打断了他。 他转过头,看着自家队员们一个个或震惊、或凝重、或茫然的表情,乐了。 “不就是队长互捅刀子吗?” “多大点事儿。” 他冲着林晚的镜头挤了挤眼,压低声音,对身边的江小渔和孟龙开口。 “放心,论捅刀子,哥是专业的。” “咱们的目标很明确。”陈品伸出三根手指。 “第一,把菜做好。” “第二,想办法让别的队长给咱们打高分。” “第三,也是最重要的。” 他顿了顿,笑容里透着一股子恶劣。 “我负责用最恶毒的语言,夸奖他们的菜,让他们赢了也憋屈,输了更难受!” 江小渔:“……” 孟龙:“……” 这操作,也太他妈脏了。 高处的评委席上,五位“阎王”的反应也很有趣。 网瘾老干部顾珩推了推眼镜,饶有兴致地对身边人说:“有意思,有点像古代皇帝搞的那个‘监察御史互参’,看谁先玩死谁。” 社会学家见雪则在平板上飞快记录:“典型的囚徒困境模型,但加入了‘声誉’和‘公开性’两个变量,极佳的群体博弈观察样本。” 资本家大卫·陈的嘴角,第一次露出了一个不算标准的,发自内心的微笑。 他甚至还对着空气,用蓝牙耳机低声说了一句。 “这个规则的策划,挖过来,年薪翻倍。” 主持人等现场的议论声稍稍平息,再次高声宣布。 “本轮初赛,将在我们身后的八座户外玻璃厨房内同时进行!” “考虑到哈尔滨的严寒,厨房内已配备全套顶级厨具与供暖设备,确保你们能发挥出最佳水平!” “比赛限时——九十分钟!” “九十分钟后,八支队伍,将有两支,被直接淘汰!” 紧张的气氛再次被拉满。 “那么,各位厨神,准备好迎接你们的第一个挑战了吗?” 主持人停顿下来,环视全场,目光从每一位队长的脸上扫过。 最后,他一字一顿,用最洪亮的声音,揭晓了谜底。 “《冰火食纪》东北篇,初赛主题——” “黑土的馈赠!” 随着他的话音落下,八座玻璃厨房的操作台上,一块厚重的黑布被工作人员同时揭开。 下面露出的,不是什么山珍海味,也不是稀有菌菇。 而是几十个普普通通,甚至还带着新鲜泥土的—— 土豆。 玉米。 红薯。 和甜菜。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第517章 一口大铁锅?这老头是来砸场子的吧! 哈尔滨的夜,冷得硬邦邦。 风刮在脸上,像拿砂纸在那儿蹭。 主持人那句“黑土的馈赠”刚落地,八个玻璃房子的灯“啪”地全亮了。 操作台上,没有波士顿龙虾,没有雪花和牛,也没有黑松露。 只有一堆刚从地窖里掏出来的、皮上还挂着黑泥渣子、有的甚至还长了芽眼的—— 土豆。 还有几根须子都没剪干净的玉米,几个歪瓜裂枣的红薯,以及几颗紫得发黑的甜菜头。 大屏幕上,鲜红的倒计时“90:00”开始跳。 现场安静了一秒。 紧接着,炸了。 直播间的弹幕铺天盖地,把画面都盖严实了。 【我瞎了?这是世界大赛?我还以为到了我家楼下菜市场!】 【节目组做个人吧!让米其林三星大厨削土豆?这跟让钢琴家去弹棉花有什么区别?】 【哈哈哈哈!你们看安托万的脸!绿了!比那甜菜叶子还绿!】 法兰西队的玻璃房外。 安托万·李那张刚在澡堂子里被搓得通红的脸,这会儿确实不好看。他死死盯着那堆带泥的疙瘩,金丝眼镜差点滑下来。 他伸出一根手指,想去碰,又像触电一样缩回来。 “这……这是何物?” 他转头看向身边的助手,声音发颤:“不仅未曾去皮,甚至未曾清洗?泥土中的微生物会破坏厨房的无菌环境!这是对食材的亵渎!不,这是对卫生的宣战!” 在他眼里,这不是菜,这是生化武器。 隔壁东瀛队。 “怀石之鬼”小野次郎的反应更直接。 他从怀里掏出一块白手帕,捂住口鼻,眉头拧成了死结。 他那个叫次郎的弟弟,正拿着一把不锈钢尺子,对着一个土豆比划。 “长径比1.25,表面凹凸度不规则,无法切割出完美的正方体。”次郎的声音冷得像冰渣子,“兄长,这种‘废料’,不配出现在我们的案板上。” 小野次郎闭上眼,深吸一口气(隔着手帕),只吐出一个字:“脏。” 西班牙队的科学狂人里卡多最忙。 他已经把那个便携式光谱分析仪怼到了红薯皮上。 “该死!变量太多了!”里卡多抓着自己乱糟糟的头发,在那儿转圈,“每一块的淀粉含量都不一样!含水量偏差超过15%!这怎么建立数学模型?这根本就是混沌学!” 只有华夏队这边,画风清奇。 “老板儿!这题我会!” 江小渔兴奋地把袖子撸起来,露出胳膊上那个褪色的骷髅纹身,“狼牙土豆!必须要得!我那个折耳根蘸水一淋,神仙都站不稳!” 孟龙没吭声,只是默默地从刀箱最底层,摸出一把用来刮骨的小刀。 在他眼里,土豆和骨头没区别,都是需要被解构的物体。 钱飞的手指在平板上敲得飞起。 “大数据显示,土豆的赢面最大。但我建议避开甜菜,那是评委大卫·陈的雷区,他名下的供应链公司刚因为甜菜滞销亏了三个亿……” 陈品谁也没理。 他两只手插在羽绒服兜里,晃晃悠悠走到孙老爹面前。 老头盘腿坐在泡沫垫子上,手里那对核桃转得飞快,“咔哒咔哒”响。 “老爹。”陈品叫了一声。 孙老爹眼皮都没抬。 “这活儿,脏。”陈品用下巴点了点那堆泥疙瘩,“您老受累?” 孙老爹手里的核桃停了。 他睁眼,浑浊的眼珠子转了一圈,扫过那些被外国人嫌弃的土豆、红薯。 “啥脏不脏的。” 老头声音沙哑,像被烟熏过,“土里刨食儿,吃了一辈子,这才是命根子。” 说完,他把核桃往怀里一揣,站了起来。 陈品乐了,露出一口大白牙。 他转身,对着还要争抢出场名额的江小渔和孟龙摆摆手。 “行了,都歇着。” “这局,老爹上。” 江小渔急了:“老板儿!这可是世界直播!老爹那手……抖得跟筛糠似的,咋个削皮嘛!” 陈品没解释。 他走到孙老爹身边,没说什么这就去拿冠军的废话,只是弯腰,帮老头把那个洗得发白的布包背好。 “老爹,别给这帮洋鬼子省着。” 陈品的声音不大,但够狠,“让他们开开眼,看看啥叫‘祖宗赏饭吃’。” 孙老爹咧嘴,露出一口缺了一颗的黄牙,笑了笑。 他没去拿孟龙那套价值连城的德国钢刀,也没要江小渔那罐子传家宝底料。 他背着手,像遛弯一样,溜达进了那个全是大落地玻璃、满是高科技设备的现代化厨房。 那背影,看着有点佝偻,又有点倔。 “华夏队选手入场!” 主持人的声音在广播里炸响,“是一位……呃,非常资深的老师傅!” 其他队也动了。 法兰西队,那个叫马库斯的厨师,推着一辆不锈钢小车进去了。车上装的是液氮罐、恒温水浴机,还有一套看起来像手术刀一样的工具。 东瀛队,小野次郎的弟弟抱着刀盒,走得像个要去切腹的武士。 意大利队,那个叫吉诺的纹身小伙,脖子上挂着大耳机,手里拎着两袋子面粉,进门就先在那儿蹦迪。 八个厨房,八个世界。 孙老爹进了厨房,没看那排闪着蓝光的智能烤箱,也没看那台价值六位数的万能蒸烤一体机。 他在厨房里转了一圈,最后目光锁定在了角落里。 那里堆着一些节目组准备的备用大件厨具。 老头走过去,弯腰,费劲地从最底下拖出来一口黑黢黢的、直径足有半米的大铁锅。 就是那种农村灶台上最常见的、黑不溜秋的大锅。 没有任何涂层,没有任何科技含量,甚至锅沿上还带着点铸造时的毛刺。 孙老爹伸出手指,弯曲着指节,在锅沿上“当当”敲了两下。 声音沉闷,厚实。 老头满意地点了点头,把这口跟周围环境格格不入的大锅,费力地搬到了最中央那个精致的不锈钢操作台上。 “哐”的一声闷响。 整个操作台仿佛都颤了颤。 外面的队长们,成了第一排的吃瓜群众。 陈品溜达到安托万旁边。 “老安,看啥呢?眼珠子都快掉出来了。” 安托万指着孙老爹的那口大黑锅,手都在抖: “品先生,贵队的这位老先生这是……要在实验室里炼钢?” “炼钢?”陈品嗤笑一声,“那叫‘过日子’。” “过日子?”安托万懵了,“这锅……如此粗糙,受热如何均匀?温控如何精准?这简直是……这是对热力学的嘲讽!” “心里有数,啥锅都是好锅。”陈品开始胡扯,“再说了,这叫大巧若拙。你们那是做实验,我们这是做饭,懂不懂?这口锅,装得下山川湖海,装得下人间烟火,这叫格局。” 安托万不说话了。 他觉得跟陈品说话,容易折寿。 “倒计时!最后十秒!” 主持人的吼声把所有人的注意力都拉了回去。 “十!” 法兰西的马库斯戴上了护目镜,手里的削皮刀闪着寒光。 “九!” 东瀛的次郎已经把酒精洒在了案板上,那是为了绝对的洁净。 “八!” 西班牙的里卡多正在调试离心机的转速。 “七!” 孙老爹站在操作台前,没动。 他只是伸出手,那只手确实有点抖,那是帕金森的前兆,也是岁月的痕迹。 他抓起一个土豆。 那土豆上全是泥,冰冷,粗糙。 “六!” 老头没嫌脏,反而把土豆凑到鼻子底下,深深地吸了一口气。 那是泥土味,是地窖味,是东北黑土地特有的腥气。 “五!” “四!” 所有人都动了。 切菜声、机器轰鸣声、水流声,瞬间响成一片。 “三!” “二!” 孙老爹把土豆放下。 他把那口大铁锅,稳稳地架在了燃气灶上,拧开了火。 蓝色的火焰舔舐着漆黑的锅底。 “一!” “比赛开始!” 随着这一声吼,孙老爹的手突然不抖了。 他从后腰摸出一把甚至没装刀柄的铁片子,对着那个土豆就削了下去。 那一刀,不快,不花哨。 但皮落,肉出。 薄得像纸,连一点肉都没带下来。 刚才还满屏嘲讽的弹幕,突然空了一块。 陈品看着大屏幕,从兜里摸出一块大白兔奶糖,剥开,塞进嘴里。 甜味在嘴里化开。 “好戏,”他嚼着糖,含糊不清地说,“开场了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第518章 一锅炖出王霸之气,馋哭你那傲慢的评委! 倒计时牌上的红色数字疯狂跳动,像是在给这群顶级厨师下达催命符。 85:00。 哈尔滨的夜风被挡在厚重的防风玻璃外,八个透明厨房里却已经是硝烟弥漫,或者说,是群魔乱舞。 法兰西队的玻璃房里,能见度不足两米,跟进了盘丝洞似的。 那个叫马库斯的厨师,手里没拿刀,反而戴着厚重的工业防护手套,正把一桶液氮往不锈钢盆里倒。 “滋啦”一声,极寒的白烟瞬间吞没了操作台,那些刚出土的土豆被扔进去,当场冻得硬邦邦,跟石头没两样。 紧接着,他举起一个小锤子。 “叮!叮!叮!” 冻硬的土豆被敲碎,变成了无数晶莹剔透的碎屑。 安托万·李站在场外,双手负后,一脸的骄傲与陶醉,仿佛看自家孩子考了一百分。 “此乃‘解构’。” 他对身边的陈品说道,下巴抬得老高, “破坏原本的淀粉结构,重组分子排列。这不仅仅是做菜,这是在与上帝的造物规则对话。” 陈品剥了一颗大白兔奶糖扔进嘴里,嚼得那叫一个香。 “哦,碎尸万段嘛,懂。” 安托万被噎得咳嗽了一声,决定不再理会这个粗鄙的凡人。 隔壁东瀛队,画风突变。 没有烟雾,没有噪音,只有死一般的寂静。 小野次郎的弟弟次郎,正拿着一把游标卡尺,对着一颗红薯进行精密测量。 他的动作慢得像是在拆除一颗即将爆炸的核弹。 测量,标记,下刀。 每一刀下去,切下来的红薯块都要放在电子秤上称重。 “25.00克。” “25.01克。” 次郎的手抖了一下,那块多出0.01克的红薯块被他毫不留情地扫进了垃圾桶。 他的脸上写满了对自己无能的痛恨,仿佛那0.01克是他人生洗刷不掉的污点。 直播间里,弹幕刷得飞起。 【强迫症狂喜!这哪是切红薯,这是切钻石吧!】 【那块扔掉的红薯:我有罪,我长胖了0.01克。】 【这就是传说中的工匠精神?切个菜都要切出切腹的觉悟来?绝绝子!】 再看西班牙队,直接把厨房变成了《绝命毒师》片场。 里卡多正在操作一台高速离心机,几颗甜菜头被打成浆液灌了进去。 机器发出尖锐的啸叫,红色的汁液在高速旋转中被分离成不同密度的层级。 他手里拿着滴管,小心翼翼地提取着中间那层最纯净的绯红色液体,嘴里念念有词: “花青素提取率98%……糖分结晶度完美……这就是科学的味道!” 只有意大利队那边,动静最大。 “动次打次!动次打次!” 虽然隔着玻璃听不见声音,但那个满头银发的安娜老太太,正戴着耳机,跟着节奏疯狂甩头。 她手里的擀面杖挥舞得像雷神的锤子,对着案板上的一团面团进行着惨无人道的殴打。 每一次落下,案板都跟着一颤。 那是用土豆泥和面粉混合的面团,在重金属摇滚的加持下,正在迅速变得劲道、光滑。 “好家伙。” 陈品啧啧称奇, “这老太太年轻时候肯定没少在村口打架,这臂力,一拳能把安托万打挂墙上,抠都抠不下来。” 【哈哈哈哈!品神你的关注点总是这么清奇!】 【安托万:勿CUe,正在悟道中。】 【这真的是美食比赛吗?我怎么感觉像是在看《复仇者联盟》团建?】 视线转回华夏队的厨房。 画风再次突变。 没有液氮,没有离心机,也没有重金属摇滚。 只有一口黑黢黢的大铁锅,正架在猛火灶上,蓝色的火苗舔舐着锅底,发出“呼呼”的低吼。 孙老爹站在灶台前,手里那块不起眼的铁片子——那是用罐头盖磨出来的简易刮刀,正上下翻飞。 “沙沙沙。” 土豆皮连成长长的一条,打着卷儿往下掉,露出了里面黄澄澄、水灵灵的肉。 没有测量,没有称重,全凭手感。 削完皮的土豆,被他随手放在案板上。菜刀提起,落下。 “笃笃笃。” 不是切丝,不是切片,而是最粗犷的“滚刀块”。 刀刃切入土豆的一半,手腕一抖,土豆断裂,断面呈现出自然的纹理。 这种切法,能让土豆在炖煮时更容易吸饱汤汁,口感也更绵软。 【急死我了!人家都在搞分子料理了,老爹还在切滚刀块!】 【这就跟满级大佬回新手村一样,朴实无华且枯燥。】 【别急,让子弹飞一会儿,我觉得老爹在憋大招。】 切好的土豆块、红薯块、还有掰成段的玉米,被孙老爹一股脑地扔进了一个大盆里。 接着,他从操作台下摸出一块五花肉。这肉不是比赛提供的“黑土馈赠”,而是作为辅料允许使用的。 起锅,烧油。 一大勺洁白的猪油滑进热锅,瞬间融化,冒起青烟。 五花肉片下锅。 “滋啦——!” 这一声响,比什么重金属摇滚都悦耳。 肉片在热油中迅速卷曲,多余的油脂被逼出来,边缘泛起焦黄。 葱姜蒜、八角花椒紧随其后,爆出浓烈的辛香。 一大勺自家带来的大酱,“啪”地甩进锅里。 酱香味瞬间炸开,霸道地裹住了每一片肉。 紧接着,那一大盆土豆、红薯、玉米,还有一把宽宽的绿豆角,被孙老爹像倒垃圾一样,哗啦啦全倒进了锅里。 大铁铲翻飞,黑红色的酱汁均匀地裹满了每一个食材。 加水。 不是纯净水,就是水龙头里接的自来水。 水面没过食材,大火烧开。 “这是……乱炖?” 评委席上,周文远皱起了眉头,看着手表上的心率监测, “热量炸弹,升糖指数爆表。这种粗糙的烹饪方式,很难控制营养流失。” “O,O,O。” 旁边的伊莎贝尔·杜波依斯用丝绸手帕捂着鼻子,一脸嫌弃, “这简直是灾难。各种食材的味道混杂在一起,就像……就像把香奈儿5号和迪奥真我倒进了一个马桶里。毫无层次感,毫无优雅可言。” 大卫·陈倒是推了推眼镜,若有所思: “成本极低,操作简单,如果是做快餐连锁,毛利能做到80%以上。是个好项目。” 只有顾珩,那个“网瘾老干部”,放下了手机。 他看着那口咕嘟咕嘟冒泡的大铁锅,喉结上下滑动了一下。 “有点意思。” 他低声说, “这是要‘一锅出’啊。” 厨房里,孙老爹盖上了那个沉重的木锅盖。 但他并没有停下。 他转身,从旁边的一个盆里,挖出了一团黄色的面团。 那是玉米面,掺了点白面和豆面,醒发得刚刚好,表面有着细微的蜂窝眼。 孙老爹揪下一块面团,在手里团了团,两只手掌一合,啪啪两下,拍成了一个椭圆形的饼子。 此时,锅里的水开了,蒸汽顶得木锅盖噗噗直响。 孙老爹揭开锅盖。 白色的蒸汽如同蘑菇云般腾起,瞬间模糊了他的脸。 他没有丝毫犹豫,甚至没有戴手套。 那只布满老茧和老年斑的手,抓着那个玉米饼子,直接伸进了滚烫的锅里。 “啪!” 一声脆响。 饼子被狠狠地贴在了铁锅内壁的上方,也就是汤汁并没有淹没的地方,紧挨着锅沿。 “啪!” 又是一个。 “啪!啪!啪!” 孙老爹的动作有了节奏,像是在进行某种古老的打击乐表演。 一个个金黄色的玉米饼子,整整齐齐地贴了一圈,像是在给这口大黑锅镶了一道金边。 下面是咕嘟咕嘟翻滚的乱炖,上面是正在接受蒸汽洗礼和铁锅炙烤的饼子。 这就叫——一锅出。 【卧槽!这是什么操作?铁砂掌?】 【这就是传说中的‘贴饼子’!我家农村老太就是这么干的!】 【听这声音!啪啪的!听着就带劲!】 【这手法,没个五十年功力下不来!那锅边可是几百度高温啊,老爹手都不抖一下!】 【楼上的,那是被烫麻木了吧?】 【安托万看傻了,他肯定在想:这是某种东方的热力学附壁效应?】 确实,安托万看傻了。 他指着那圈贴在锅壁上的面团,嘴唇哆嗦: “这……这是在做什么?把面团糊在墙上?这不卫生!这不科学!那面团会掉下去变成一锅浆糊的!” “掉不下去。” 陈品不知何时又剥了一块糖,这次是话梅味的, “这叫‘借力’。借锅的热气蒸熟上半截,借锅壁的温度烤脆下半截。上面软糯,下面焦脆,中间还吸饱了炖菜的汤汁味儿。” 他看着那口锅,眼神里透出一股子馋劲儿。 时间一分一秒过去。 厨房里的香味开始有了变化。 法兰西那边,飘出的是一种冷冽的、带着化学试剂感的清香,那是被液氮极速锁鲜后的土豆分子。 东瀛那边,是一种淡淡的、克制的甜味,那是红薯在精确控温下释放出的糖分。 西班牙那边,是甜菜汁离心后特有的泥土芬芳。 而华夏队这边…… 随着锅里的汤汁逐渐收浓,一股霸道的、蛮横的、混合着肉香、酱香、玉米香和焦糖香的复合味道,开始顺着排风口,无视物理阻隔,疯狂地往外钻。 那不是那种精致的香水味。 那是过日子的味道。 是小时候放学回家,还没进门就能闻到的,让人肚子瞬间咕咕叫的味道。 评委席上。 伊莎贝尔·杜波依斯原本紧皱的眉头,突然松动了一下。 她那个比精密仪器还灵敏的鼻子,不由自主地抽动了两下,喉咙里发出一声极轻的吞咽声。 “这是……” 她有些困惑, “这是什么前调?焦灼的谷物?发酵的大豆?还有……油脂被高温氧化的气息?粗俗,太粗俗了。但是……” 她没有说出那个“但是”后面是什么。 因为她的唾液腺正在背叛她的审美,甚至比她的大脑更诚实地做出了反应。 倒计时归零。 “00:00!” “停手!”主持人的声音嘶哑而亢奋。 所有的机器轰鸣声戛然而止。 八个厨房的门同时打开。 孙老爹关火。 最后一步,撒上一把绿油油的葱花和香菜。 他深吸一口气,双手抓住了那个沉重的木锅盖的把手。 “起——!” 老头低喝一声,猛地掀开了锅盖。 “轰——!” 一股白色的蒸汽柱冲天而起,直冲玻璃房的顶棚,然后向四周炸开。 那场面,比法兰西的液氮还要壮观,还要有生命力。 蒸汽散去。 那口大黑锅静静地立在操作台中央。 锅底,是浓油赤酱、软烂入味的土豆、红薯、豆角和五花肉,汤汁已经收得粘稠发亮,每一个气泡破裂都发出“咕嘟”的声响。 锅壁,是一圈金灿灿的玉米饼子。 每一个饼子的底部,都结了一层诱人的焦黄色的硬壳,那是美拉德反应最完美的杰作。 没有摆盘。 不需要摆盘。 这口锅,就是这道菜的盘。 这道菜的名字,不需要用法语、日语或西班牙语来修饰。 它就叫—— 铁锅炖一切。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第519章 菜名一个比一个骚,到你这就三字? 九十分钟倒计时归零,那声音像是一记重锤,直接砸碎了赛场上紧绷的空气。 八个玻璃厨房的门同时弹开。 现场并没有想象中的欢呼,反而陷入了一种诡异的安静。所有人的目光,都跟长了钩子似的,死死盯着那些被端出来的“作品”。 主持人搓了搓冻得发红的手,麦克风上结了一层白霜,声音却依旧亢奋得像打了二斤鸡血:“时间到!各位厨神,亮出你们的‘黑土馈赠’吧!” 第一个走出来的,是法兰西队的马库斯。 他推着那辆不锈钢小车,神情肃穆得像是在护送皇冠。车上的盘子被一个巨大的银色钟形罩盖着,缝隙里还在往外滋滋地冒着白烟,那是液氮残留的最后倔强。 安托万·李站在台下,整理了一下衣领,用标准的咏叹调报出了菜名。 “这道菜,名为——【极寒之拥·解构后的索拉纳之魂】。” 全场懵逼。 陈品嘴里的奶糖差点没噎着。他捅了捅身边的江小渔:“索拉纳是个啥?听着像某种外星病毒。” “茄科植物的拉丁文学名。”旁边的钱飞推了推眼镜,面无表情地科普,“翻译成人话就是,冻土豆。” “好名字。”陈品竖起大拇指,“听着就贵,一口下去全是智商税。” 紧接着是东瀛队。 次郎捧着一个黑色的漆器方盘,盘子中央,摆着三个正方体的红薯块。每一个都切得棱角分明,仿佛是用激光校准过。红薯表面没有任何酱汁,只是撒了一点点白色的粉末。 小野次郎微微鞠躬,声音冷淡如冰:“【雪国·绝对几何·零度甘薯】。” “嚯。”陈品啧啧称奇,“这要是不知道的,还以为是刚出土的三块红砖。这名字起的,不知道的还以为他切的是数学题。” 西班牙队的里卡多更夸张。 他端出的不是盘子,而是一组试管架。架子上插着几根玻璃试管,里面装着分层的红紫色液体,在灯光下折射出妖异的光芒。 里卡多抓着乱糟糟的头发,眼神狂热:“这是【多瑙河的晚霞·甜菜根的离心狂想曲】!每一层液体的密度都经过了严密的计算!” 意大利队的安娜老太太把那个巨大的不锈钢盆往台上一顿,里面是一堆形状不规则、但充满弹性的土豆面团,上面淋着红色的番茄酱汁。 老太太摘下耳机,大嗓门震得麦克风嗡嗡响:“【维苏威火山的愤怒·重金属土豆球】!吃它,得用牙咬!还得甩头!” 接下来,墨西哥队的【阿兹特克迷雾·玉米的灵魂献祭】,印度队的【恒河沙数·姜黄与红薯的冥想】…… 一个个名字,听得人头皮发麻,不明觉厉。仿佛这不是一堆土豆红薯,而是从外太空运来的稀有元素。 最后,轮到华夏队了。 没有银色钟形罩,没有漆器方盘,也没有试管架。 孙老爹和孟龙两个人,喊着号子,一前一后,把那口直径半米的大黑锅,硬生生地抬到了展示台上。 “哐当!” 一声闷响,展示台的腿儿都跟着颤了三颤。 那股霸道的、混合着酱香、肉香和焦香味的热气,瞬间把前面那些什么“极寒之拥”、“离心狂想曲”的高冷范儿,冲得七零八落。 主持人愣了一下,看着这口跟周围格格不入的大黑锅,又看了看旁边那一圈金灿灿的玉米饼子,试探着问道: “那个……咱们华夏队的这道菜,想必也有一个震古烁今的名字吧?” 所有人的目光都集中在陈品身上。 安托万扶了扶眼镜,嘴角挂着一丝等着看笑话的弧度。他倒要看看,这口大黑锅能取出什么花儿来。 陈品双手插兜,晃晃悠悠地走到麦克风前。 他看了一眼那口还在咕嘟冒泡的锅,又看了一眼那些名字长得像论文的外国菜,咧嘴一笑,露出八颗大白牙。 “名字嘛,当然有。” 他清了清嗓子,声音洪亮,传遍全场。 “铁锅炖。” 风,卷着雪花吹过。 全场安静得连掉根针都能听见。 主持人举着麦克风的手僵在半空:“呃……就这三个字?” “嫌短啊?” 陈品眨了眨眼,一脸无辜, “那就再加俩字——【东北铁锅炖】。够长了吗?不够我还能加个地名,【哈尔滨冰雪大世界特供版东北铁锅炖】。” 直播间的弹幕瞬间炸了。 【哈哈哈哈!救命!这反差萌我一脸血!】 【别人:解构、灵魂、几何、狂想曲。品神:铁锅炖。】 【主打一个朴实无华!名字越土,分量越足!】 【安托万的表情裂开了!他肯定在想:如此粗鄙的名字,怎能配得上这神圣的赛场?】 安托万确实裂开了。他觉得自己的耳朵受到了侮辱。这种场合,哪怕叫个“黑土明珠”或者“丰收礼赞”也行啊!铁锅炖?这跟直接说“一锅乱煮”有什么区别? “好!好一个大道至简!” 顾珩在评委席上突然拍手叫好,打破了尴尬, “名字虽俗,却透着一股子落地生根的劲儿。这才是黑土地的性格,直爽,不整那些虚头巴脑的!” 陈品冲着顾珩拱了拱手:“老爷子通透,格局打开了。” “行了!” 主持人赶紧控场,生怕陈品再整出什么幺蛾子, “菜品已全部亮相!接下来,进入最残酷、最刺激的环节——” “【无间道·队长盲评】!” 灯光骤变,变成了令人紧张的暗红色。 舞台中央,升起了一张长条桌,八把椅子一字排开。那架势,不像是一起吃饭,倒像是要进行某种集体审判。 “请八位队长入座!” 陈品吹了声口哨,大摇大摆地坐到了最中间的位置。左边是正襟危坐的安托万,右边是还在擦手办的小野次郎。 “各位,紧张不?” 陈品侧过头,对着安托万挤眉弄眼, “待会儿万一吃到啥黑暗料理,可别吐出来啊,全球直播呢,得体面。” 安托万冷哼一声,目不斜视: “品先生多虑了。身为厨师,味蕾是我们的武器,无论何种味道,皆可冷静分析。” “是吗?”陈品嘿嘿一笑, “希望待会儿你还能这么硬气。” 这时,八位穿着黑色制服的礼仪小姐走了上来,每人手里拿着一条黑色的丝绸眼罩。 “请佩戴眼罩!”主持人的声音带着一丝看好戏的兴奋。 陈品拿起眼罩,在手里甩了甩,对着镜头吐槽: “这哪里是美食比赛,这分明是绑架现场。要是再配个手铐,我就能直接去警局自首了。” 【噗!神特么自首!】 【品神你别说了,画面感太强了!】 【这环节太刺激了!看不见吃的是啥,万一吃到生姜或者大料……那酸爽!】 虽然嘴上吐槽,但所有人还是乖乖戴上了眼罩。 世界瞬间陷入黑暗。 视觉被剥夺后,其他感官瞬间被无限放大。 风声更响了,寒意更重了。 最关键的是,嗅觉变得异常敏锐。 安托万坐在黑暗中,双手紧紧抓着膝盖。他能闻到左边飘来的那股霸道的酱香味,那是陈品那口大锅的味道,像个蛮横的壮汉,硬生生地往鼻子里钻。 而右边,则是一股淡淡的、带着泥土腥气的甜味,应该是西班牙那个离心机搞出来的。 “现在,上菜!” 随着一声令下,脚步声杂乱地响起。 八个小碗被放在了八位队长的面前。 为了公平起见,所有人品尝的顺序被打乱,且完全同步。也就是说,没人知道自己这一口吃的是哪国的菜,甚至不知道是不是自己家的。 “请注意!” 主持人的声音压低,制造着恐怖氛围, “为了防止作弊,你们不需要动手。会有专人,将食物送到你们嘴边。” “张嘴——” 陈品在黑暗中翻了个白眼。这算啥?巨婴体验卡? 【哼!愚蠢的凡人!这简直是羞辱!本神什么时候受过这种待遇?居然要被人喂食!】 脑海里,小馋猫炸毛了, 【不过……这味道……好杂啊!左边那个像是烂泥,右边那个像是冰渣子……凡人,你自求多福吧!】 “第一道菜,准备。” 陈品感觉一个冰凉的金属勺子碰到了自己的嘴唇。 他不知道勺子里是什么。 是法兰西的液氮土豆?还是东瀛的几何红薯?亦或者是那一勺可能会让人当场升天的西班牙甜菜汁? 未知的恐惧,才是最大的调味剂。 旁边的安托万喉结剧烈滚动了一下。他闻到了一股奇怪的味道,像是烧焦的橡胶,又像是某种发酵过度的奶酪。 “这……这是何物?” 安托万的声音在颤抖。 “别废话,张嘴。” 陈品在旁边幸灾乐祸地补刀, “老安,拿出一代宗师的气度来,就算是毒药,也得给我品出个前中后调来!” 勺子微微倾斜。 那未知的食物,即将滑入口腔。 这一刻,八位队长的表情精彩纷呈。有的视死如归,有的紧皱眉头,有的——比如陈品,嘴角竟然还挂着一丝期待的坏笑。 究竟是惊喜,还是惊吓? 舌尖触碰的一刹那,所有人的身体都僵住了。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第520章 大道至简,一锅炖菜碾压米其林哲学! 黑暗中,金属勺子触碰到嘴唇,凉飕飕的,像把手术刀。 陈品在心里翻了个白眼: “这服务还挺周到,就是感觉像在喂猪。” 嘴上却很诚实地张开了。 一坨带着点黏糊劲儿的东西滑了进来。 没有预想中的味道。 那玩意儿入口即化,口感像是一团冰镇过的、带着颗粒感的空气。舌尖勉强捕捉到一丝极淡的甜,紧接着就是一股若有若无的生土豆味儿。 没了。 就跟喝了一口加了糖的自来水似的,寡淡,空虚。陈品甚至怀疑自己刚才是不是吃了个寂寞。 【什么鬼东西?】 小馋猫的声音在脑海里炸了,带着一股子被冒犯的怒气: 【愚蠢的凡人!这是食物吗?这是对本神味蕾的公开羞辱!这是冰镇的寂寞!快吐了!本神命令你立刻吐了!】 “别闹,” 陈品在心里安抚这傲娇货, “人家这叫艺术,叫留白,你个小屁孩懂个屁的意境。” 他旁边的安托万,身体猛地僵了一下。 这位法兰西大厨试图调动毕生的哲学修养去解构嘴里的味道,结果大脑一片空白,CPU都快烧了。 他只能感觉到一股冰冷的虚无,顺着舌尖蔓延到四肢百骸,把他刚在澡堂子里搓出来的那点人间烟火气,一盆水浇了个透心凉。 “此物……空有其形,而无其神。” 安托万在黑暗中喃喃自语,声音里透着一股子被渣男欺骗后的茫然。 另一边的小野次郎,眉头拧得能夹死苍蝇。 他尝到了那0.01%的误差,那份不该存在的、破坏了纯粹感的颗粒。 在他看来,这道菜,脏了,不纯洁了。 八位队长面前的平板电脑亮起,幽幽的光照着一张张神色各异的脸。 陈品眼罩下的嘴角勾起一抹坏笑,手指在屏幕上飞快地点了几下,提交。 整个过程不到五秒,主打一个“乱杀”。 安托万则陷入了长久的沉思,仿佛手里拿的不是打分器,而是核武器发射按钮。 …… “好了!队长盲评环节第一轮结束!” 主持人的声音把所有人的魂儿拉回了主舞台, “接下来,让我们用最热烈的掌声,有请我们的‘阎王’评委团,对八道菜品进行公开品鉴!” 聚光灯“唰”地一下,聚焦在评委席。 第一道被送上去的,正是法兰西队那道【极寒之拥·解构后的索拉纳之魂】。 银色的钟形罩揭开,液氮的白烟散去,盘子中央是一小撮白色的、泡沫状的粉末,旁边点缀着几滴翠绿的罗勒油,看着挺像那么回事儿,充满了“吃不起”的高级感。 奥运冠军周文远第一个动手,用小勺舀了一点放进嘴里。 嚼了两下,眉头瞬间锁死。 “我先说。” 周文远放下勺子,声音硬邦邦的,像是在宣判, “从技术上,温控精准,值得肯定。但作为一道菜,它失败了。” 他直视着台下的安托万,眼神锐利如鹰。 “食物最根本的目的是提供能量。我尝不到碳水的满足感,尝不到脂肪的愉悦感,甚至连盐分的刺激都微乎其微。这道菜,没有力量。它就像一个姿势标准、但脱靶的射击运动员,花架子摆得再好看,结果也是零分。” 这番点评,像一记重拳,直接把安托万肚子里那套“化整为零,返璞归真”的说辞给怼回了嗓子眼。 紧接着,是香水女王伊莎贝尔。 她没有立刻品尝,而是按惯例,用蕾丝手帕在盘子上空轻轻一扇。 闭眼,深吸,随后脸上露出了困惑的表情,像是在闻一团空气。 “没有前调。”她开口,语气里满是失望,“我闻不到泥土的芬芳,闻不到阳光的气息。它只有一种味道——‘冷’。一种化学实验室里才有的,纯粹而无机的冷。” 她舀起一勺放入口中,细细品味后,优雅地摇了摇头。 “味道印证了我的嗅觉。它像一杯冰水,流过你的口腔,什么都没留下。这不是美食,这是一件展品,一件用土豆制作的、冰冷的现代艺术装置。抱歉,我无法为没有生命力的艺术品打分。” 直播间弹幕瞬间炸了。 【卧槽!周冠军和香水女王杀疯了!一个说没劲儿,一个说没味儿!】 【翻译一下:花里胡哨,狗屁不通。】 【安托万的脸比他的菜还白,哈哈哈哈!这就叫降维打击!】 社会学家见雪推了推无框眼镜,她的点评像手术刀一样精准且冷酷。 “我尝到了‘异化’。” 她冷静地说, “厨师用高超的技术,将‘土豆’这个承载着温饱、家常、朴实等集体记忆的文化符号,彻底剥离,变成了一种纯粹的个人炫技。食客吃下它,不会联想到丰收的田野或母亲的厨房,只会思考‘这是怎么做到的’。这种割裂感,让这道菜失去了食物最核心的社交属性。它无法引发共鸣,只能引发好奇。所以,从烹饪社会学的角度看,它是一次失败的沟通。” 资本巨头大卫·陈的点评最直接,充满了金钱的味道。 “我花了三秒钟品尝,又花了十秒钟思考它的味道,结果什么都没想起来。” 他摊了摊手, “作为消费者,我的时间被浪费了。这道菜的‘体验价值’几乎为零。如果把它放进我的餐厅,我需要花十分钟向顾客解释它是什么,而他只需要一秒钟就会忘记它的味道。这是一笔亏本的买卖。” 最后,是顾珩老爷子。 他慢悠悠地尝了一口,咂了咂嘴,然后放下了勺子,那表情像是在看自家孙子瞎胡闹。 “想法是好的,想推陈出新。” 老爷子开口,声音温润, “古人也有‘食不厌精,脍不厌细’的说法。但孔夫子那话的意思,是把食材处理干净,做得精细,不是让它变得面目全非啊。” 他顿了顿,拿起手机晃了晃,一本正经地说: “这道菜给我的感觉,啧,就好像B站上那些技术流UP主,秀了一段二十多分钟的特效,结果讲的故事连三岁小孩都看不懂。属于是,为了那点醋,包了一盘饺子,结果饺子还没馅儿。家人们,这波啊,是有点‘尬’住了。” 一句“尬住了”,直接给这道【极寒之拥】钉在了耻辱柱上,扣都扣不下来。 接下来是东瀛队的【雪国·绝对几何·零度甘薯】。 那三块完美的正方体红薯,让评委们再次陷入了沉思。 周文远: “刀工精准,控温稳定,像是机器人做出来的。但味道也像机器人一样,标准,但没有灵魂。我吃不到厨师的‘情绪’。是喜是悲?是激昂还是平静?都没有。它是一道没有心跳的菜。” 伊莎贝尔: “香气很内敛,像个害羞的少女。味道是纯粹的甜,很干净。但仅此而已。它像一首只有一个音符的曲子,从头到尾没有变化。很可惜,它不是香水,是食物。食物需要起承转合,需要高潮。” 见雪: “这道菜展现了极致的‘个人主义’。厨师沉浸在自己对秩序的迷恋中,完全忽略了与食客的互动。这三块红薯,更像是厨师献给自己的祭品,而不是分享给他人的食物。它很美,但也很自私。” 大卫·陈: “如果开一家店,只卖这个。第一天,顾客会因为好奇而来。第二天,他们就不会再来了。因为它提供的价值,和一颗普通烤红薯没有本质区别,价格却可能要翻一百倍。它的商业模型,有致命缺陷。” 顾珩老爷子这次没掉书袋,只是尝了一口,就乐了。 “这孩子,有强迫症啊。”他指着那红薯块,“这手艺,要是搁我们博物馆修文物,那绝对是个人才。可惜啊,这是做饭。饭,是做给人吃的,不是做给尺子看的。味道不错,就是太‘正’了,正得有点无趣。像听了一晚上新闻联播,句句正确,但听完就想睡觉。” 几轮点评下来,现场的气氛已经有点凝重,空气里弥漫着尴尬。 安托万和小野次郎的脸色都不好看,跟吞了苍蝇似的。他们引以为傲的技艺和哲学,在五位评委面前,被批得体无完肤,裤衩子都不剩。 终于,轮到了华夏队。 当孙老爹和孟龙把那口热气腾腾、还在咕嘟冒泡的大铁锅抬上评委席时,全场都安静了。 那股霸道的、混合着肉香和酱香的味道,瞬间占领了整个空间,像个不讲理的土匪,把之前那些清冷、高雅的味道冲得一干二净。 五个评委的表情,第一次出现了微妙的变化。 特别是伊莎贝尔,她那只用来扇风的蕾丝手帕,僵在了半空。她的鼻子不受控制地抽动了两下,眼神里充满了震惊和不解。 “这……这是什么?”她失声说道,声音都变调了,“这不是香水!这……这是……一场风暴!” 主持人赶紧递上碗筷。 没有精致的摆盘,工作人员直接从大锅里,给每位评委连汤带菜地盛了一碗,再从锅边揭下一个金黄的玉米饼子。 周文远看着碗里那块被炖得软烂的土豆、油汪汪的五花肉,眼神亮得像看到了金牌。 他先夹起一块土豆,吹了吹,放进嘴里。 土豆入口即化,浓郁的酱汁味道瞬间在口腔里爆炸开来。 “呼……”周文远长出了一口气,整个人的气场都松弛了下来,“这才是能量!这才是节奏!” 他掰了一块焦脆的饼子,蘸了点锅里的浓汤,一口咬下。 “饼子的碳水提供基础能量,汤汁的油脂和盐分迅速补充消耗,炖菜的蛋白质和纤维负责持续输出。这道菜,不是让你去思考人生的,是让你活下去的!它的每一个组成部分,都在为一个目标服务——提供最纯粹的生命力!冠军!这道菜,有冠军的灵魂!” 大卫·陈默默地吃完了一整块饼子,又喝了一口汤。 他推了推眼镜,第一次露出了一个近乎于享受的表情,仿佛刚谈成了一笔百亿大单。 “我收回之前对所有菜的评价。” 他开口,声音里带着一丝感慨, “那些是产品,这个,是‘爆品’。它用最廉价的食材,通过最简单的烹饪,创造出了最高的‘成瘾性’。它的味道直击人性最原始的渴望——对热量和脂肪的渴望。我甚至不需要做市场调研,就能断定,只要有人的地方,这道菜就能卖爆。它的商业价值,无法估量。” 见雪一直沉默地吃着,甚至没有用她那标志性的平板电脑记录。 直到碗里的汤都快见底了,她才抬起头,眼镜后面那双冷静的眼睛里,竟然泛起了一点水光。 “我……在这道菜里,看到了‘社会’。” 她的声音有些沙哑, “这口锅,就是一个微缩的东北村庄。土豆、玉米是土地,猪肉是辛勤的劳作,炖煮的过程是时间的流逝,最后大家分食,就是一场庆典。它不是一个人的作品,它是一代代人,在这片黑土地上,为了生存和团聚,共同创造的味觉图腾。它……它有家的味道。” 最后,所有人的目光都集中在了顾珩和伊莎贝尔身上。 伊莎贝尔闭着眼睛,脸上是迷醉又挣扎的神情,仿佛在和一个绝世渣男谈恋爱。 “粗俗,野蛮,毫无章法。” 她喃喃自语, “所有的味道都挤在一起,像一场乡村的婚礼,每个人都在大喊大叫。但是……” 她猛地睁开眼,眼神里射出惊人的光彩。 “……但是,它们组合在一起,却是狂野的、炙热的、充满生命力的交响乐!我闻到了火,闻到了铁,闻到了大地的脉搏!这道菜,它有灵魂!一个在冰天雪地里,放声高歌的灵魂!” 全场寂静。 只剩下顾珩老爷子,他把碗里的最后一口汤喝干净,还意犹未尽地用饼子把碗底都擦了一遍,一点油星都没浪费。 他放下碗筷,满足地叹了口气,然后拿起麦克风。 “我没什么好说的了。” 老爷子看着台下脸色复杂的安托万和小野次郎,乐呵呵地说道,眼神里满是戏谑。 “这玩意儿,它不讲道理。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第521章 公开处刑!你的艺术,不如我大爷一口热乎的! 顾珩老爷子放下擦干净的碗,那句“它不讲道理”砸在地上,掷地有声。 安托万的嘴唇动了动,却一个字也吐不出来。 小野次郎垂下眼睑,盯着自己怀里的手办,仿佛那才是他唯一的纯净世界。 主持人一个箭步上前,从旁边发愣的工作人员手里夺过话筒,对着那块巨大的冰雕屏幕一指。 “现在,我宣布!初赛第一部分——专家评分,结果出炉!” 屏幕上,法兰西队的队标亮起,旁边是那道【极寒之拥·解构后的索拉纳之魂】的特写。 数字开始狂跳。 “法兰西队,专家评分——58分!” 不及格。 安托万脚下一个踉跄,身旁的助手眼疾手快,一把架住了他的胳膊,才没让他当众出丑。 “mpOSSble……”他喉咙里挤出这个词,“解构主义……分子重组……这是最前沿的……” “前沿不等于好吃。” 评委席上,周文远甚至没看他,只是低头擦拭着自己的智能手表, “我用运动员的标准评判。你的菜,没有能量,无法转化为胜利。在我这里,它脱靶了。4分,辛苦分。” 大卫·陈摊开手: “消费者花钱,买的是体验。我吃完你这道菜,一秒钟就忘了它是什么味道,甚至不如一瓶矿泉水。商业价值为零。我给6分,算你有点创意。” 安托万的呼吸滞住了,他感觉自己精心构建的烹饪圣殿,正被这群“野蛮人”用推土机一寸寸碾平。 紧接着,屏幕切换。 东瀛队,【雪国·绝对几何·零度甘薯】。 专家评分:65分。 同样难看。 小野次郎握着手办的手指猛然收紧,指节因用力而发白,咯吱作响。 “孩子,手艺是顶尖的。” 顾珩老爷子叹了口气,拿起手机晃了晃, “心思没用到正地方。饭是做给人吃的,不是给尺子看的。你这菜,太‘正’了,正得有点无趣,吃完就想睡觉。懂我意思吧,家人们。” 直播间的弹幕疯了。 【哈哈哈哈!阎王评委团杀疯了!】 【一个没力气,一个太寂寞,安托万和小野次郎:我们来错地方了!】 【别急,大的要来了!我猜品神队能上90!】 所有人的目光,最后都聚焦在了那口乌漆嘛黑的大铁锅上。 “华夏队,【东北铁锅炖】——” 屏幕上的数字滚得像失控的轮盘。 “专家评分——92分!” 现场安静了一瞬,随即爆发出巨大的声浪,几乎要掀翻冰雪大世界的顶棚。 这个分数,是彻底的碾压。 安托万的眼睛瞪得像铜铃,他无法理解,那样一锅粗鄙的、毫无美感的“大杂烩”,凭什么。 “Wh?”他攥紧拳头,终于还是没忍住。 这次,是社会学家见雪摘下了眼镜,用手帕慢慢擦拭着。 “我的专业告诉我,它不精致。” 她的动作很慢, “但我的舌头告诉我,它好吃。让我想起了小时候外婆家的柴火灶。所以,我给了19分。” 伊莎贝尔也罕见地收起了那些诗意的比喻,她将那块用过的蕾丝手帕叠好,放回口袋。 “它的香气很粗鲁,很野蛮。但它让我饿了,让我无法控制地分泌唾液。这是食物最原始的魔力。我给19分。” 大卫·陈靠在椅背上,甚至还打了个嗝。 “我刚刚没忍住,吃了两个饼子。” 他拍了拍自己的肚子, “作为一个商人,我的身体比我的大脑诚实。它值18分。” 顾珩老爷子最后拿起麦克风,乐呵呵地敲了敲桌子。 “这就叫‘得劲儿’!俩字,没别的。我给满分20分,少一分都对不起我这肚子!” 安托万和小野次郎彻底懵了。 他们发现,这五个评委不是不懂艺术,恰恰相反,他们太懂了,懂到已经能够剥开所有花里胡哨的外壳,直击食物最核心的本质——好吃。 【卧槽!神级反转!我以为评委会继续装逼,没想到他们全员干饭人!】 【见雪:学术上我鄙视你,但我身体很诚实。】 陈品在心里吹了声口哨。 【哼!一群被碳水和脂肪蒙蔽了双眼的凡人!】小馋猫嘴硬。 【菜品:东北大铁锅炖·究极碳水版】 【制作工艺评级:68分(评价:毫无技巧,全是感情)】 【综合评分:92分(食神辣评:粗鄙!野蛮!热量炸弹!但……该死的,本神竟然有点想再来一碗……这92分,是对饥饿的妥协,绝对不是因为好吃!绝对不是!)】 陈品乐了。 “好了!”主持人再次掌控全场,“专家分只是前菜!接下来,将由我们最接地气的‘百人百味团’,给出他们的选择!” 镜头切向那101位哈尔滨本地的“吃货代表”。 法兰西的“土豆泡沫”,东瀛的“红薯方块”,和华夏队的“铁锅炖”,三足鼎立。 一个穿着貂皮大衣的阿姨,走到法兰西队的菜品前,用勺子小心翼翼地舀了一点放进嘴里。 她眉头一皱,又咂了咂嘴,扭头对旁边的姐妹比了个口型:“啥也不是。” 旁边一个戴着大金链子的大哥也尝了一口,直接侧过身,像吐痰似的,“噗”一声,把那口泡沫精准地吐进了两米外的垃圾桶里。 他甩了甩头,满脸嫌弃:“我刮胡子用的泡沫都比这有味儿!” 几个年轻人围着东瀛队的“红薯方块”,拍了半天照。 “这玩意儿做得是真规整。” “好看是好看,我尝尝……嗯,甜的。然后呢?” “没了?” “没了。” 一个大哥夹了一块,端详半天,最后没忍住,直接扔回盘子里:“这不就是块儿凉了的蒸红薯吗?我一口能吃八个。” 轮到华夏队这边,画风突变。 孙老爹那口大铁锅一被抬过来,人群就“呼啦”一下全围了过来,里三层外三层,跟早市抢鸡蛋似的。 “哎呀妈呀,这味儿,地道!” “快快快,给我来一勺,多来点汤!” “那饼子!饼子是我的!谁也别跟我抢!” 现场瞬间从一个高雅的美食比赛,变成了一个热闹的农村大席。 一个头发花白的大爷,被孙女扶着,颤巍巍地夹了一块炖得稀烂的土豆放进嘴里。 土豆入口即化,浓郁的酱香混着肉香,瞬间充满了口腔。 大爷的眼睛一下子就亮了,浑浊的眼珠里泛起了水光。他激动地抓住孙女的手,嘴唇哆嗦: “就是这个味儿!闺女,就是你奶奶还在的时候,家里过年杀猪做的那个味儿!” 一个抱着孩子的年轻妈妈,用饼子蘸满了汤汁,小心地喂给孩子。 那孩子吃了一口,眼睛瞪得溜圆,含糊不清地喊着:“还要,还要!” 之前那个吐掉“土豆泡沫”的金链子大哥,这会儿正一手拿着饼子,一手端着碗,吃得满头大汗,嘴里还不停地嚷嚷: “得劲!这玩意儿才叫吃饭!那帮老外弄的都是啥?喂猫猫都不吃!” 场面一度有些失控。 安托万站在远处,呆呆地看着那群人。 他看到一个穿着校服的高中生,把最后一点汤汁都倒进了碗里,然后用饼子把碗擦得干干净净,一点都没剩下。 他也看到那个穿貂的阿姨,因为多抢到一块五花肉而露出了发自内心的、无比满足的笑容。 他突然明白了顾珩那句“它不讲道理”是什么意思了。 这种快乐,这种满足,是无法用任何烹饪理论去解释的。 它源自于生存的本能,源自于对温暖和饱足最原始的渴望。 “现在,到了最激动人心的时刻!” 主持人的声音嘶哑,他也被眼前的景象震撼了, “‘一筷定音’!请各位大众评委,将你们手中的筷子,投给你最认可的那道菜!” 舞台上,摆了八个巨大的透明玻璃桶。 投票开始了。 人们拿着筷子,几乎没有任何犹豫。 法兰西队的桶里,“当啷”一声,掉进去一双筷子。 东瀛队的桶里,也稀稀拉拉地掉进去几双。 而华夏队这边…… 投票的人直接排起了长队。 “当啷!当啷!当啷!” 筷子如同冰雹一般,被毫不犹豫地扔进了那个巨大的玻璃桶里。 那声音,清脆,密集,充满了力量。 一分钟不到,华-夏队的玻璃桶里,筷子就已经堆起了厚厚的一层。 而其他队伍的桶里,依旧是零零星星,看着格外凄凉。 金链子大哥把筷子“哐”地一声扔进去,还中气十足地喊了一嗓子:“这还用选?谁家好孩子吃饭吃那玩意儿啊!” 那个带孙女的大爷,颤巍巍地把筷子放进去,嘴里还念叨着:“好,好啊……” 直播间的弹幕已经疯了。 【哈哈哈哈!公开处刑!太惨了!】 【建议给安托万和小野次郎打码,不然我怕他们当场哭出来!】 【人民的选择!这才是真正的美食!那些花里胡哨的,在我们东北,都叫瞎扯淡!】 投票结束。 八个玻璃桶被并排放在一起,对比惨烈。 华夏队的那个桶,筷子已经堆到了半人高。 主持人看着这悬殊的结果,也忍不住乐了。他清了清嗓子,拿起麦克风。 “看来……我们哈尔滨的老铁们,用行动做出了最直接的选择。” “百姓分的最终结果是——”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第522章 终极环节开启!我杀我自己,这是人玩的游戏? 主持人看着那个几乎要满溢出来的玻璃桶,拿着麦克风的手都在轻微发抖,不是因为冷,是兴奋。 “看来……我们哈尔滨的老铁们,用行动做出了最直接的选择。” 他的声音透过音响,在冰雪砌成的城堡里回荡,带着一丝被现场热浪燎过后特有的嘶哑。 “百姓分的最终结果是——” 他故意拖长了尾音,享受着将全场心跳玩弄于股掌之间的快感。 直播间的弹幕瞬间刷成了白茫茫一片。 【别卖关子了!直接宣布品神队总分第一!】 【这还用数吗?目测华夏队至少八十票!碾压局!】 然而,主持人扬起的嘴角,勾起一抹狡黠。 “在公布结果之前!” “为了体现比赛的绝对公平、公正、公开,我们将请工作人员,现场清点每一双筷子!” 他大手一挥。 几名工作人员推着带有高精度电子秤的托盘车,从侧台鱼贯而入。 “同时,让我们看看,场外的‘百人百味团’,对这几道菜品,究竟有着怎样五花八门的看法!” 现场巨大的冰雕屏幕画面切换,开始播放提前录制好的采访片段。 第一个出镜的,就是那个把法兰西队“土豆泡沫”吐进垃圾桶的金链子大哥。 他对着镜头,撇了撇嘴,一脸不屑地摆手。 “啥玩意儿啊那是?叫什么……解构?我看是瞎凑合。” “那玩意儿有啥吃头?我跟你讲,在俺们东北,菜量小了,那是瞧不起人!那玩意儿给我塞牙缝都不够!” 他指了指华夏队铁锅的方向。 “所以我投给了铁锅炖,那才叫吃饭,热乎,管饱,得劲!” 画面一转。 一位被孙女扶着的老大爷,眼眶通红。 “我吃的不是菜。”大爷的声音带着颤。 “是念想。” “我老伴儿还在的时候,就爱做这个。那时候家里穷,没那么多肉,就搁点干白菜、土豆、粉条子,烀一锅,全家围着吃。” “那味儿……几十年了,忘不了。这锅菜,一模一样。” 陈品站在台下,看着屏幕里的老人,心里某个地方被轻轻触动了一下。 这就是孙老爹的“道”。 不讲究技法,不追求摆盘,讲究的是一个字——情。 【哼,一群凡人,就知道被最基础的碳水和脂肪迷惑。】 小馋猫在他脑子里哼唧,但那语气里,却没了之前的鄙夷,反而带着一丝它自己都没察觉到的认可。 陈品没搭理它,注意力重新回到屏幕上。 他本以为接下来会是一片对铁锅炖的赞美。 可画风,突然变了。 一个打扮时髦的女孩出现在镜头里,她戴着一顶贝雷帽,正低头用手指在平板上飞快地勾勒着什么。 镜头拉近,是法兰西队那道“解构土豆”的艺术速写。 “我投给了法兰西队。” 她抬起头,用笔尖点了点屏幕上的泡沫轮廓。 “我觉得它很有趣,它打破了我们对土豆的固有认知。它不是一道‘菜’,更像是一个观念艺术品。” “它让我思考,食物的本质究竟是什么?是味道,还是它所承载的文化符号?这种探索非常有价值。” 台下人群里的金链子大哥看见了,对着地面不屑地啐了一口。 “装什么大尾巴狼,饿你三天,你看你吃不吃那破沫子。” 紧接着,一个戴着眼镜、文质彬彬的男人出现。 他举起手机,屏幕上是东瀛队那块甘薯的超高清特写,他将图片放大,屏幕上甚至能看到完美的直角边缘。 “我投给了东瀛队。为什么?极致。” “我是一个程序员,我能理解那种对精度的偏执追求。这块甘薯,每一个切面都完美得令人发指。” “它没有去讨好你的味蕾,它只是在安静地展示一种秩序之美。我很欣赏这种精神。” “相比之下,那个铁锅炖……嗯,很好吃,但我母亲也会做。我来这里,是想看到一些日常见不到的东西。” 然后,是一个穿着瑜伽服,身材管理极好的年轻女性。 她晃了晃手腕上的智能手环。 “铁锅炖太油了,热量太高。” “我尝了一口,很香,但我不敢多吃。手环的卡路里警报都响了。” “我最后把票投给了意大利队的那道土豆球,它虽然味道平平,但至少吃下去没有负罪感。” 采访一个接一个地放。 有人喜欢铁锅炖的热闹,就有人欣赏解构土豆的巧思。 有人被铁锅炖的烟火气感动,就有人为绝对几何的冷静而折服。 原本以为是一面倒的屠杀,此刻看来,却变成了一场价值观的激烈碰撞。 安托万和助手站在一起。 他原本灰败的脸上,慢慢恢复了一丝血色。 当听到那个女孩对他作品的解读时,他一直紧握的拳头,不自觉地松开了。 “看,还是有人懂的。” 他低声对自己说,像是在抓住一根救命稻草。 另一边,小野次郎依旧抱着他的手办。 但当他听到那个程序员对“秩序之美”的赞赏时,他用丝绸擦拭手办的动作,明显轻柔了许多。 陈品的脸上依旧挂着笑,但心里却开始快速盘算。 他知道,自己可能有点想当然了。 他以为“好吃”是唯一的标准。 但显然,对于这101个来自各行各业的评委来说,标准是多元的。 美学、理念、健康、情怀…… 每一样,都可能成为他们投票的理由。 【看吧!凡人!这就是人心的复杂!】 小馋猫的声音在他脑海里响起,带着一丝幸灾乐祸。 【你以为用一锅热量炸弹就能征服所有人?天真!】 “闭嘴吧你。”陈品在心里回怼。 “现在是势均力敌,总比一边倒看着有意思。这就叫比赛的观赏性,懂吗?傻猫。” 【你才傻!你全家都傻!】 小馋猫气急败坏地尖叫。 就在他们俩斗嘴的功夫,现场的计票工作终于完成了。 八个队伍的队长,连同他们的队员,再次并排站到了舞台中央。 空气,再一次变得凝重。 主持人拿着一张手卡,走到了舞台正中。 “非常感谢我们的工作人员。现在,激动人心的时刻到了!” “我将宣布,初赛第二部分——百姓评分的最终结果!” 他顿了顿,目光扫向排名最末的队伍。 “泰王国代表队,得票数——2票!” “印度代表队,得票数——3票!” …… 分数一个一个被念出来,每一个数字都像一记重锤,敲在人心上。 “意大利代表队,得票数——9票!” 安娜·罗西老太太只是笑了笑,似乎对这个结果毫不在意。她甚至还有闲心,对着镜头挥了挥自己正在编织的毛衣。 “西班牙代表队,得票数——12票!” 里卡多·佩雷斯双手捂住了脸,肩膀微微抽动,似乎又要哭出来。 现在,只剩下积分榜前三的华夏、法兰西和东瀛。 所有人的心脏都提到了嗓子眼。 主持人深吸一口气。 “东瀛代表队,【雪国·绝对几何·零度甘薯】,最终得票数——18票!” 一个相当不错的成绩! 小野次郎微微鞠了一躬,脸上看不出任何波动,但怀里那个手办,却被他捏得更紧了。 现场的气氛已经拉满到了极点。 现在,只剩下法兰西和华夏。 冠军将在这两支队伍中产生。 安托万的呼吸都快停滞了,他死死地盯着主持人,眼神像要喷出火来。 “法兰西代表队,【极寒之拥·解构后的索拉纳之魂】,最终得票数——” 主持人停顿了足足三秒。 “27票!” 轰! 人群中发出一阵压抑不住的惊呼。 这个分数,甚至超过了东瀛队! 安托万紧绷的肩膀猛地垮了下来,他深深地呼出一口气,仿佛要把肺里所有的绝望都吐出去。 他几乎不敢相信自己的耳朵。尽管专家分惨不忍睹,但他在大众评审这里,扳回了一城! 现在,所有的悬念,都落在了华夏队身上。 他们的人气最高,呼声也最高,那视觉冲击力极强的半桶筷子,还历历在目。 但法兰西队27票的成绩,给了他们巨大的压力。 总共101票。 除去已经投出的所有票数。 华夏队还剩下…… 陈品飞快地心算了一下,瞳孔微微一缩。 30票。 赢了,但只是险胜。 完全不是想象中的碾压。 “最后!” 主持人高高举起手卡,用尽全身力气喊道。 “华夏代表队,【东北铁锅炖】,最终得票数——30票!” 虽然结果早已注定,但当数字被喊出的那一刻,现场还是爆发出了一阵山呼海啸般的欢呼。 孙老爹憨厚地笑着,对着观众席不停地鞠躬。 陈品也松了口气,他走过去,用力拍了拍老爹的肩膀。 赢了就好。 “好了!”主持人抬手,示意大家安静。 “现在,专家分与百姓分都已经出炉。根据50%和30%的权重换算,目前的临时排名是——” 屏幕上的数据飞速滚动。 “第一名,华夏队!” “第二名,东瀛队!” “第三名,法兰西队!” 安托万凭借着较高的百姓分,排名从谷底爬了回来,但依旧落后于作品更稳健的东瀛队。 “但是!” 主持人的声音再次拔高,充满了戏剧性。 “这还不是最终的结果!因为我们还有最后,也是最残酷的20%!” 他猛地转身,手臂直直地指向舞台上并排站立的八位队长。 “现在,开启初赛最终环节——” 冰雕屏幕上,血红色的六个大字轰然浮现,每一个笔画都带着一股森然的杀气。 “【无间道·我杀我自己】!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第523章 小日子太嚣张!品神一句话让他当场破防! “无间道·我杀我自己”! 哈尔滨的夜风,似乎在这一刻都带上了刀锋的寒意。 “队长分,权重20%!”主持人的声音在扩音器里变得阴冷而亢奋,像个享受着这场混乱的恶魔,“每一分,都可能决定一支队伍的生死!每一句评语,都将被永远记录在案,成为你们职业生涯中,或光荣或耻辱的勋章!” 舞台中央的长条桌前,八位队长重新落座。 这一次,没有眼罩。他们可以清楚地看到彼此脸上每一丝肌肉的抽动。 “现在,我们将逐一公布各位队长的盲评打分表!首先,让我们看看,来自法兰西的安托万先生,是如何评价他的对手们的!” 追光灯“唰”地打在安托万身上,他挺直背脊,像个即将接受审判的骑士。 大屏幕上,他的打分表被完整投射。 “【东瀛队·几何甘薯】:7分。评语:刀工无可挑剔,但冰冷得像一块数据,缺乏食物应有的温度。” “【西班牙队·离心狂想曲】:6分。评语:色彩绚丽,但甜菜根的土腥味过于突出,像在喝一杯加糖的泥土。” …… 安托万给出的分数相当客观,没有刻意打压。关键的来了! “【华夏队·铁锅炖】:9分!” 这个分数一出,现场响起一阵掌声。 “评语:它野蛮,粗俗,但技术上却达到了惊人的平衡。那口铁锅并非简单的容器,而是热传导与美拉德反应的完美剧场。它让我理解了,食物的终点不是哲学,而是活着。我输得心服口服。” 安托万站起身,对着华夏队的方向,深深鞠了一躬。这份气度,让评委席上的周文远赞许地点了点头。 “那么,安托万先生给自己队伍的【极寒之拥】打了多少分呢?让我们看看——6分!评语是:一次失败的炫技,它属于实验室,不属于餐桌。” 【安教授大气!虽然菜做得不咋地,但人品没得说!】 【这才是顶尖大厨的气度啊!粉了粉了!】 “接下来,是来自东瀛的小野次郎先生!” 镜头转向那个依旧面无表情的年轻人。他的打分表出现时,全场瞬间鸦雀无声。 “【法兰西队·极寒之拥】:3分。评语:形态松散,结构不纯,是对食材的污染。” “【西班牙队·离心狂想曲】:2分。评语:杂乱的混合物,味道充满无序的噪点。” 他给所有西方菜系的分数,都低得令人发指! “那么,他对我们华夏队的铁锅炖,会作何评价呢?”主持人的声音里充满了看热闹不嫌事大的兴奋。 屏幕上,一个鲜红的数字跳了出来,像一记耳光,狠狠地扇在了所有人的脸上! “1分!” 现场的寂静被瞬间撕裂,嘈杂的议论声如潮水般涌起。 “评语:”只有两个字。 “垃圾。” 安托万猛地扭过头,看向小野次郎,下颌绷紧,眼神中满是鄙夷。 直播间里,弹幕已经彻底爆炸了! 【卧槽!这小日子过得不错的选手,输不起就直说!搁这儿恶心谁呢!】 【垃圾?他凭什么说垃圾?他那块破红薯才是垃圾!工业废料!】 【太脏了!这就是战术性打低分!人品太差了!滚出克!】 小野次郎对周围的喧嚣恍若未闻,只是低下头,更加专注地用丝绸擦拭着怀里的手办,仿佛那才是他唯一的纯净世界。 “那么……小野先生给自己队伍的【几何甘薯】打了多少分呢?”主持人脸上的笑意更浓了。 屏幕上跳出分数:10分! 评语同样言简意赅:“完美。” “吁——!!!” 现场爆发出一阵巨大的哄笑和嘘声。这已经不是自信了,这是赤裸裸的自负和对规则的玩弄! “有趣。”评委席上,资本家大卫·陈推了推眼镜,嘴角勾起一抹冰冷的弧度,“一个极致的利己主义者。在商场上,这种人要么死得很快,要么……会成为最可怕的对手。” 就在这漫天的嘘声中,主持人将手指向了最中间。 “最后,也是最受瞩目的——华夏队队长,陈品先生!” 瞬间,所有的噪音都诡异地消失了。所有人的目光,都聚焦在那个从始至终都一脸轻松,仿佛在逛自家后花园的年轻人身上。 他会怎么打分?以牙还牙,也给东瀛队打1分吗? 陈品伸了个懒腰,打了个哈欠,那样子,仿佛刚睡醒。 他的打分表,出现在屏幕上。 “【法兰西队·极寒之拥】:6分。” 安托万愣住了。一个不上不下的“及格分”。 紧接着,评语出现。 “评语:创意可嘉,勇气可佩,味道可弃。建议下次直接端一盘冰上来,效果差不多,还省液氮。” “噗!”观众席里,一个大哥没忍住,直接笑喷了。 安托万的脸,红了又白,白了又红,像个调色盘。这话损得……却又让他没法反驳。 屏幕切换。 “【东瀛队·几何甘薯】:5分。” 比给法兰西队的分数还低!人群中发出一阵快意的低呼,所有人都觉得陈品是在报复刚才的“1分之辱”。 但当评语出现时,所有人都沉默了。 “评语:刀工不错,可惜是道数学题,不是菜。这块红薯被切得这么方正,它一定很想它的妈妈吧?没有妈妈的红薯,吃起来都带着一股不被爱的苦涩。” 全场死寂。 三秒后,爆发出比刚才更猛烈的狂笑! 【卧槽!神特么红薯想妈妈!品神你是魔鬼吗?!】 【虾仁猪心!这是赤裸裸的虾仁猪心啊!这比直接骂他垃圾还狠一万倍!】 【小野次郎:我只是切了个红薯,你居然给我搞道德绑架和降维打击?】 【伤害性不大,侮辱性极强!我宣布,品神在这场语言战争中,已经赢麻了!】 台上的小野次郎,那擦拭手办的动作,第一次,停了下来。 他缓缓抬头。那双隐藏在刘海下的眼睛,死死地盯住了陈品。 陈品感受到了他的目光,还冲他挥了挥手,咧嘴一笑,露出两排大白牙。 “咔嚓……” 一声细微的脆响。小野次郎捏着手办的指节一根根绷紧,瓷质的表面,竟被他生生捏出了一道裂纹!他破防了! “好了好了!”主持人强忍着笑意,感觉自己肚子都快抽筋了,“我们已经见识到了陈品队长那独一无二的‘品式点评’。那么,最关键的问题来了——” 他指向屏幕,声音陡然拔高,仿佛在宣布一个世纪谜题的答案。 “陈品队长,给他自己队伍的,那道获得了专家组92分、全场观众最高票的【东北铁锅炖】……” “——打了多少分?!” 全场所有人的心,都提到了嗓子眼。 是会像小野次郎一样,打个狂妄的10分?还是会谦虚一点,打个8分或9分?安托万也紧紧盯着屏幕,他觉得,以陈品的性格,绝对不会按常理出牌。 陈品靠在椅子上,翘起二郎腿,双手抱在胸前,一脸的云淡风轻。 屏幕上的数字,终于定格。 一个血红的,硕大的,充满了嘲讽意味的数字。 “1分。” 现场仿佛被按下了静音键。 然后,如同山崩海啸! “轰——!!!!!” 如果说刚才小野次郎的1分是激起了全场愤怒的炸弹,那陈品的这个1分,就是引爆了一颗让所有人大脑宕机的核弹! 疯了!他绝对是疯了! 给自己队的王炸作品打1分?这是什么操作?自爆卡车?还是单纯的脑子被冻坏了? “为什么……为什么是1分?”林晚在台下急得直跺脚,镜头都快拿不稳了。 江小渔和孟龙也傻了。孙老爹更是张着嘴,半天没合上。 “他……他在搞什么名堂?”安托万喃喃自语,他发现自己那点东方哲学,在陈品这个真正的东方人面前,连幼儿园水平都算不上。 就在全场陷入巨大困惑和哗然的顶峰时,主持人脸上露出了一个诡异的微笑。 “各位,请不要激动。让我们看看,陈品队长给出的评语,究竟是什么。” 屏幕上,分数“1”的下方,缓缓浮现出一行字。 那行字,让全场所有人在看清的瞬间,表情从震惊,到错愕,再到……憋不住的狂笑! 那行评语写着: “太好吃了,碳水和油脂严重超标,吃完得胖三斤,严重影响我维持那迷人的八块腹肌。差评!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第524章 史上最骚操作!我的差评才是最高级的炫耀! 那行评语就那么印在屏幕上,每个字都像在发烫: “太好吃了,碳水和油脂严重超标,吃完得胖三斤,严重影响我维持那迷人的八块腹肌。差评!” 现场安静了三秒。 三秒后,像是有人往滚油里泼了一瓢冷水,整个冰雪大世界当场炸锅。 “疯了!这家伙绝对疯了!” “操!我活了三十年,头回见这种操作!凡尔赛都让他玩明白了!” “这哪是差评,这他妈是最高级的炫耀!” 直播间的弹幕已经刷成了白花花一片。 【品神,你是我的神!用最笋的语言,装最牛的逼!】 【我宣布,以后一道菜好不好吃的标准,就看影不影响品神秀腹肌!】 【快看安托万和小野次郎的脸,哈哈哈哈,跟调色盘似的!】 “肃静!肃静!”主持人捏着话筒,太阳穴一抽一抽地疼。他干这行十年了,从没想过有一天会被一个选手整得快要心梗。 他挤出一个比哭还难看的笑,话筒递向陈品,声音都发飘:“陈……陈队长,您这……是认真的?” 陈品站起身,伸了个腰,骨头一阵轻响。 他接过话筒,一脸无辜地看着主持人:“我当然认真,有什么问题?” “问题?”主持人差点背过气去,“您给自己的菜打了1分!理由是……太好吃?” “对啊。”陈品点头,理直气壮,“主持人,我问你,这环节叫什么?” “【无间道·我杀我自己】。” “这不就结了。”陈品一拍手,“‘我杀我自己’,重点是‘我杀我’,不是‘我夸我’。别的队长给自己打8分、10分,那是王婆卖瓜。只有我,才是真正理解并执行了规则精神的人。” 他说话时,眼角余光扫过小野次郎。 “当然,东瀛队长也算理解了一半。他没夸自己,但他把刀捅向了别人。这就叫格局小了。” “你!”小野次郎猛地抬头,藏在刘海下的眼睛,像刀子一样扎向陈品。 陈品看都不看他,继续对着全场说:“大家想想,我给我自己队的打分,算进总分吗?” 台下一片喊声:“不算!” “对咯!”陈品打了个响指,“既然不算,那我打10分和打1分,有区别吗?没有!这分数唯一的价值,就是‘公开处刑’,就是一场秀!” 他摊开手,一脸的无奈。 “既然是秀,那当然是怎么有效果怎么来。我总不能写‘这道菜真好吃,我打10分’吧?那多没劲,观众朋友们能答应吗?” “不答应——!”观众席吼声震天。 评委席上,大卫·陈的嘴角勾了勾,对着耳麦低声吩咐助理:“查一下这个叫陈品的,他那个自媒体账号,有没有融资意向。” 社会学家见雪扶了扶眼镜,在平板上飞速记录:“解构规则,将评价转化为公共表演,利用反差制造传播爆点……天生的舆论操盘手。” “混蛋……”安托万听着周围的笑声,感觉自己像个小丑。他明白了,陈品压根没把这当成纯粹的厨艺比赛。 这是战争,一场混合了厨艺、心理、舆论的全面战争。 而他们这群厨子,还在战壕里傻乎乎地研究菜谱。 “所以,”陈品收起玩笑,眼神变得锐利,“我这个1分,不是给我自己看的,也不是给评委看的,是给某些人看的。” 他盯着小野次郎的脸。 “我想告诉他,真正的强者,敢于‘杀’自己。你给我们打1分,是想用规则漏洞抹杀我们的努力,这是弱者的伎俩,是输不起。” “而我给我自己打1分,是因为我知道,我们的菜,根本不需要我这虚伪的10分。它的好,在座的专家,哈尔滨的老铁,已经用筷子和分数替我证明了。” “我这一分,是在嘲笑我自己,也是在嘲笑这个规则。更是……” 他看着小野次郎,一字一顿。 “在嘲笑你。” 最后三个字,陈品声音不大,小野次郎的脸却白了。 他握着手办的手,青筋凸起,手背上那道被自己捏出的裂纹,咔嚓一声,又深了一分。他死死咬着牙,一言不发。 他输了。 厨艺上胜负未定,但气势和格局上,他输得一败涂地。 【杀疯了!品神杀疯了!这是单口相声表演赛!】 【虾仁猪心!我愿称之为《论语言的艺术与降维打击》!】 【小野次郎:我感觉我的红薯在哭,它妈妈不要它了!】 “好!”主持人终于找回了职业素养,用力鼓掌,脸上写满兴奋,“精彩!太精彩了!陈品队长为我们上了一堂生动的‘规则解读课’!这正是我们《冰火食纪》想要的——不止是厨艺的碰撞,更是智慧的交锋!” 他转向工作人员:“计算最终总分!” 气氛,再次被推向顶点。 大屏幕上,八支队伍的标志并排排列,三项分数开始飞速滚动。 因为陈品和小野次郎的“1分”操作,队长互评分数变得极为诡异。小野次郎给华夏队的1分,被安托万的9分和其他队伍的正常分数拉了回来。而陈品给自己队伍的1分,压根不计入总分。 数据定格。 “初赛最终排名,出炉!” 屏幕上,排名从后往前揭晓。 “第八名,泰王国代表队!总分55.8分!” “第七名,西班牙代表队!总分61.2分!” 里卡多·佩雷斯“哇”地一声哭了出来,助手赶紧递上纸巾。 “第六名,意大利代表队!总分62.5分!” 安娜·罗西老太太撇撇嘴,收起织好的毛衣,仿佛被淘汰的不是她。 淘汰名额已满。 “第五名,墨西哥代表队!” “第四名,印度代表队!” 这个结果让不少人吃了一惊。那个如同苦行僧的印度队长罗翰·卡普尔,只是双手合十,微微躬身。他在队长盲评环节客观公正,赢得了尊重,最终以微弱优势挤掉了意大利队。 “季军——法兰西代表队!总分79.1分!” 安托万长舒一口气,总算涉险过关。他看向陈品,眼神复杂。 “亚军——东瀛代表队!总分84.5分!” 小野次郎面无表情地鞠躬。尽管被言语羞辱,但凭借扎实的基础分,他依然稳坐第二。 “那么,已经毫无悬念!”主持人高举手臂,声音激动到变调,“让我们恭喜,本次初赛的冠军——” “华夏代表队!总分90.2分!!” “嗷——!!!” 现场的欢呼声震得顶棚的冰碴子簌簌往下掉。孙老爹激动得满脸通红,不停用粗糙的大手抹眼泪。江小渔和孟龙跳起来抱在一起。 陈品笑着走过去,挨个拍了拍他们的肩膀。 他看着远处灯火璀璨的冰雪世界,又看看身旁这群可爱的队友,最后,目光落在对面那个眼神阴郁的东瀛少年身上。 他知道,这只是个开始。 哈尔滨的冰雪盛宴落幕,但属于《冰火食纪》的真正狼人杀,才刚刚开场。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第525章 干翻对手还不够,我还要把他拐去参加神秘团建! 欢呼与聚光灯如潮水般退去。 冰块砌成的城堡瞬间空旷下来,后台通道里灌进的寒风,像无形的刀子,刮得人骨头发凉。 “走了走了!回酒店!” 陈品搓了搓冻得发僵的手,一把揽住还在轻微哆嗦的孙老爹。 “老爹,今儿您是头功,回去我给您老捏捏腿!” 他冲着江小渔他们招呼一声,准备开溜。 这鬼地方是真冷,再待下去,他感觉自己的八块腹肌都得冻成一整块。 “陈先生。” 一个略带沙哑的男声自身后响起。 那文绉绉的腔调,跟这冰天雪地的环境格格不入。 陈品回头。 是安托万·李。 这位法兰西队长已经脱下了厨师服,又换回那身板正的民国风唐装。 但他站得很僵,初见时那种掌控一切的从容与傲气,已经荡然无存。那张俊脸没什么血色,眼神也是散的,直勾勾地盯着某一块结了霜的地面,仿佛刚被人从滚筒洗衣机里捞出来甩干,还没找到自己的魂。 他的助手很识趣地停在远处,没有跟上来。 陈品给了孙老爹一个眼神,示意他先带队撤。 “哟,安教授,有何指教啊?” 陈品懒洋洋地往冰墙上一靠,双手插进兜里,摸出一片薄荷糖扔进嘴里,嚼得“咔吧”作响。 “指教,不敢当。” 安托万往前挪了两步,停在三尺开外。两人呼出的白气在空气里撞在一起,很快消散。 “在下只是心中有惑,不吐不快。” “有屁就放。”陈品嚼着糖,吐字清晰。 安托万像是被这句话迎面打了一拳,酝酿好的开场白全堵在了嗓子眼。他闭上眼,深吸了一口零下二十度的冷空气,强迫自己按剧本来。 “阁下的铁锅炖,我尝了。” “味道……是浓,但章法凌乱,毫无技艺可言,就是一锅大杂烩。而我的‘解构之魂’,运用了零下196度的液氮技术,将土豆的淀粉与风味分子……” 他嘴皮子倒得飞快,一堆化学名词夹着法文术语就砸了过来。 【哼,这假洋鬼子又开始念经了。】 小馋猫在陈品脑子里不耐烦地打了个滚。 【蠢,到现在还不明白,好吃才是硬道理。】 “停。” 陈品抬起手,像按下了暂停键。 他打断了安托万的学术报告。 “安教授,问你个事儿。” “请讲。”安托万停了下来,面露疑惑。 “你那菜,是做给人吃的,还是做给显微镜看的?” 安托万张了张嘴,却一个音节都发不出来。 “你那套理论,什么解构重组的,听着是挺唬人。” 陈品把嚼没味儿的糖吐进旁边的垃圾桶,换了个更舒服的姿势。 “可老百姓花钱下馆子,是为了来听你讲公开课的吗?” “不是。” “他是为了吃口热乎的,吃个舒坦,吃个得劲儿!” 陈品用下巴朝已经空无一人的观众席点了点。 “看见那穿貂的大哥没?吃你那口沫子,‘噗’一下就吐了。为啥?他不是不懂艺术,他是觉得你在侮辱他的胃!” “你拿那玩意儿喂他,跟喂鸡有什么区别?” “可……可艺术本就曲高和寡,需要引导和理解……”安托万的声音虚了半截,像是在辩解,又像是在说服自己。 “狗屁的曲高和寡!” 陈品嗤笑一声。 “那是你们这些吃饱了撑的,闲得蛋疼,非得给吃饭这事儿套上几百个定义。” 他往前走了一步。 “我再问你,那个被孙女扶着的大爷,他吃我们那锅炖菜,为什么哭了?” 安托万的喉结上下滚动了一下,没吭声。 那一幕,对他冲击太大了。 “因为他想起了他老伴儿,想起了几十年前,全家围着一口破锅取暖吃饭的日子。” 陈品的声音不大,但每个字都像小石头子儿,精准地砸在安托万摇摇欲坠的心防上。 “那锅菜里,有他一辈子的念想。” 他停在安托万面前,直视着对方涣散的眼睛。 “安教授,你记住了。” “你的菜,能让人想起毕业论文。” “我的菜,能让人想起他奶奶。” “你说,谁赢?” 安托万踉跄着后退了半步,仿佛被无形的力量推开。他那双精心保养的手在身侧握紧又松开,他想反驳,想捍卫自己的烹饪哲学,却发现自己的词汇库一片空白。 他感觉自己花了半辈子精心搭建的烹饪圣殿,正被陈品用最糙的土话,一砖一瓦地拆成了废墟。 “我还是不明白……你最后那个1分……”他换了个话题,这是他另一个心结,“这是一种策略?还是……羞辱?” “都有。” 陈品大方承认,咧嘴一笑,露出一口白牙。 “这就叫‘厕所里打灯笼——找屎(死)’。” “对付小野次郎那种一根筋的死脑筋,你不能跟他讲道理。” “他给我打1分,是小家子气,想玩阴的把我拉下水。我给自己打1分,是告诉所有人,老子强到根本不在乎这一分,顺便还能恶心恶心他。” “这就叫格局。” 陈品踱到安托万跟前,伸手,不轻不重地拍了拍他那身唐装的肩膀,掸了掸上面并不存在的灰尘。 “比赛嘛,一半是厨艺,一半是做人。” “你得让观众看得爽,让对手气得懵,让评委觉得你这小子有意思。” “光会做菜的,那是厨子。” “又会做菜又会玩人的,那才能叫‘神’。” 他拿手指了指自己。 “品神,懂?” 【呸!不要脸的凡人!盗用本神的名号!】小馋猫气得在陈品脑海里上蹿下跳。 安托万的瞳孔里倒映着陈品那张带笑的脸,脑子里嗡嗡作响。 他第一次发现,比赛原来还能这么玩。 他一直把这当成神圣的竞技场,结果在陈品眼里,这他妈就是个大型真人秀,一场混合了心理学、传播学和厚黑学的全面战争。 而自己,就是那个穿着皇帝新衣,在台上光着屁股走秀的傻子。 许久,他缓缓吐出一口白气。 “受教了。” 安托万从牙缝里挤出这三个字。 然后,他当着陈品的面,那平日里比尺子还直的脊梁,一寸寸地弯了下去。 一个标准的、九十度的躬。 衣料摩擦,发出细微的声响,在这空旷的通道里清晰可闻。 这次,是真服了。 “行了行了,别整这些虚头巴脑的。” 陈品不耐烦地摆摆手,把他扶了起来, “一个大老爷们,磨磨唧唧的。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。” “你这套理论,在我们这儿叫‘茅坑里打拳——激起民愤(粪)’!光想有个屁用。” 他忽然压低了嗓门,贼兮兮地凑过去,跟地下党接头似的。 “明天没比赛,想不想知道我们华夏队是怎么‘团建’的?” 安托万猛地抬起头,眼神里全是问号。 陈品冲他挤了挤眼睛,笑容里透着一股子“没安好心”的劲儿。 “我保证,比你一个人对着液氮罐子搞研究,有意思多了。” 说完,他也不再理会还在风中凌乱的法国人,吹着口哨,双手插兜,晃晃悠悠地追着队友们去了。 只留下安托万一个人,站在哈尔滨零下二十度的夜风里。 那张俊美的脸上,只剩下茫然。 一个词在他脑海里不断回响,陌生,又充满了某种魔性的吸引力。 “团建”…… 那又是什么东方的神秘仪式?无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第526章 史上最坑团建!把法国佬骗来东北当傻狍子! 第二天。 哈尔滨的太阳懒洋洋地挂在天上,没什么温度,纯属照明。 陈品打着哈欠,把酒店房间的窗户推开一条缝。 冷风“嗖”地一下就钻了进来,激得他一哆嗦。 “凡人,你昨晚说的‘团建’,究竟是什么?” 小馋猫的声音在脑海里响起,带着一丝按捺不住的好奇。 “急什么。” 陈品嘿嘿一笑,关上窗户,开始换衣服。 “等会儿你就知道了。” 十分钟后,酒店大堂。 安托万·李已经等在那里了。 他依旧是那身深灰色的改良唐装,外面却套上了一件看起来就价值不菲的黑色羊绒大衣。 金丝眼镜擦得一尘不染。 脊梁挺得笔直。 他手里甚至还捧着一本线装的《遵生八笺》,正看得入神。 那派头,不知道的还以为是哪家大学的荣休教授来东北搞学术考察。 “安教授,早啊。” 陈品晃晃悠悠地走过去,身后跟着扛着一堆设备的林晚。 林晚今天穿得像个球,羽绒服鼓鼓囊囊,只露出一双滴溜溜转的大眼睛。 当她看到安托万这身行头,眼睛里的笑意都快溢出来了。 安托万合上书,站起身,又是那套文绉绉的礼节。 “陈先生,早。在下已恭候多时。” 他一脸的求知若渴,显然是做了功课的。 “不知今日的‘团建’,是去拜访哪位隐世高人,还是去探寻某处古籍残卷?” 陈品差点没被自己的口水呛到。 “咳咳,安教授,你这思想觉悟很高嘛。” 他憋着笑,一本正经地说道:“不过咱们今天不搞那些虚的,来点实际的。” 他指了指门外。 “走,带你去个好地方,让你感受一下什么叫‘天人合一’。” 安托万眼神瞬间亮了,郑重地点了点头,跟了上去。 一行人坐上节目组安排的车,直奔哈尔滨冰雪大世界。 车窗外,城市飞速后退,巨大的冰雕建筑群渐渐映入眼帘。 五光十色的灯光打在晶莹剔透的冰块上,整个世界都像一个巨大的琉璃仙境。 安托万的视线被窗外的景象牢牢钉住,嘴唇微张,但他强行用自己的理论去解读。 “以水为材,凝冰为城……这是取坎补离,水火既济之象?” 他喃喃自语。 “陈先生,在下明白了,您是想让我在这一片至阴至寒之地,领悟阳火之妙?” “噗——” 旁边的林晚实在没忍住,笑出了声,赶紧低下头假装捣鼓自己的相机。 陈品嘴角抽了抽,强行把话圆了回来。 “安教授悟性真高!差不多就是这个意思!走,下车,咱们的修行,正式开始!” 一下车,喧嚣的人潮和零下二十多度的寒气一同涌了过来。 到处都是游客的欢笑声和尖叫声。 安托万被这股“红尘浊气”冲得有点懵,下意识地皱了皱眉。 “陈先生,这……此地过于嘈杂,恐难静心啊。” “哎,这就叫‘大隐隐于市’。” 陈品从兜里掏出个东西,直接扣在了安托万的脑袋上。 那是一顶厚实的雷锋帽,两边的护耳耷拉下来,把他那张俊脸衬托得有几分滑稽。 安托万整个人都僵住了。 他伸手摸了摸头顶毛茸茸的触感,镜片后的眼睛里满是困惑。 “这……这是何物?某种……法器?” “对!” 陈品用力点头。 “此乃‘避风帽’,能帮你隔绝俗世纷扰,聚拢顶上三花,让你更好地吸收天地灵气!” 他又递过去一个自拍杆。 “还有这个,‘传音法杖’,等会儿咱们的修行过程,要通过它昭告天下,哦不,是直播给粉丝们看。” 林晚已经找好了角度,架起了专业的直播设备,冲陈品比了个“OK”的手势。 安托万看看头上的帽子,又看看手里的自拍杆,感觉自己半辈子建立起来的精英世界观,正在一片一片地碎裂。 【愚蠢的凡人,你又在欺负老实人了。】小馋猫在陈品脑子里吐槽。 【什么叫欺负?这叫文化交流!】陈品在心里回怼。 他拍了拍安托万的肩膀,指着不远处一座几十米高的巨型冰滑梯,笑容灿烂。 “安教授,看到没?那就是我们今天修行的第一个项目。” “‘百丈冰梯,一泻千里’!” “你将从至高点顺势而下,感受重力带来的‘势’,体会速度带来的‘气’,从而领悟我们华夏烹饪中,‘火候’与‘锅气’的终极奥义!” 安托万仰头看着那几乎垂直的冰滑梯,听着上面传来的阵阵尖叫,喉结艰难地滚动了一下。 “陈……陈先生,这……这是否有些……过于激烈了?” “不激烈怎么叫修行?” 陈品已经打开了直播,对着镜头挥手。 “家人们!品一口和他的冤种朋友们给大家直播了啊!” “今天,我们华夏代表队,邀请到了法兰西代表队的队长,安托万·李教授,跟我们一起进行赛后团建!” 直播间瞬间涌入海量观众,弹幕炸开了锅。 【卧槽!品托组合又合体了!】 【哈哈哈哈安教授那顶帽子是认真的吗?品神你干了什么!】 【安教授一脸‘我是谁我在哪儿我要干什么’的表情,笑死我了!】 【团建?你们管这个叫团建?这是要送安教授上西天吧!】 陈品无视弹幕,把镜头转向安托万,大声宣布: “来,让我们用热烈的掌声,欢迎安教授,为我们亲身演示,什么叫做‘从入门到入土’的沉浸式体验!” 说着,他不由分说地拉着还没反应过来的安托万,坐上了滑梯的皮垫。 工作人员过来检查了一下,做了个手势。 陈品在安托万背后,用一种语重心长的口吻说: “安教授,记住,放空自己,感受风,感受速度,感受你屁股底下冰冷的‘阴’,和你内心火热的‘阳’……” 话音未落,他猛地一推! “啊——!” 一声不属于安托万平日里优雅声线的凄厉尖叫,划破了哈尔滨的夜空。 他像一颗炮弹一样被发射了出去。 手里的自拍杆在空中疯狂抖动,直播画面里只剩下一片片飞速掠过的模糊光影。 “非……非中正平和之道——!” “君臣佐使……全乱了——!” 风中,隐约传来安托万带着哭腔的、不成体系的呐喊。 陈品坐在起点,笑得眼泪都出来了。 林晚在下面,扛着相机一边跑一边拍,镜头抖得跟帕金森似的,嘴里还喊着:“稳住!安教授!表情!注意表情管理!” 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】 【品神,你不是人!】 【安教授:我信了你的邪!什么狗屁天人合一!】 【今日金句:非中正平和之道!哈哈哈哈!】 陈品笑够了,自己也坐上皮垫,对着镜头比了个耶,然后“嗖”地一下滑了下去。 风在耳边呼啸,冰冷的空气灌进肺里,刺激得人精神一振。 他很快就追上了还在半道上“怀疑人生”的安托万,一把抓住他的皮垫,两人并排着冲向终点。 “砰!” 两人冲进终点的缓冲雪堆里,溅起一片雪沫。 陈品利索地爬起来,拍了拍身上的雪,然后伸手去拉还躺在雪里发呆的安托万。 安托万的雷锋帽歪了,金丝眼镜上也蒙了一层白霜。 那张俊脸冻得通红,眼神涣散,仿佛灵魂还在滑梯的最高点没跟上。 他看着陈品伸过来的手,又看了看陈品脸上那不加掩饰的、酣畅淋漓的笑容。 不远处,林晚终于追了上来,她放下相机,扶着膝盖,一边喘气一边笑,大大的杏眼里全是亮晶晶的快乐。 周围是陌生游客们的欢呼和笑声,头顶是璀璨的灯火。 这一刻,没有米其林,没有评委,没有输赢。 没有那些深奥的理论和沉重的哲学。 只有冰,雪,速度,尖叫,和最纯粹的、像孩子一样的快乐。 安托万忽然明白了。 什么“红尘炼心”,什么“天人合一”,都是陈品在胡说八道。 所谓的“团建”,根本不是什么神秘的东方仪式。 就是……玩。 就是脱下那身主厨的骄傲,忘掉那些条条框框的理论,和伙伴一起,毫无负担地,当一次傻子。 大道至简。 原来,真正的“大道至简”,不是把菜做得多简单,而是把心放得足够简单。 他愣愣地看着陈品,嘴角不受控制地向上咧开。 先是小声的“呵”。 然后是“呵呵”。 最后,他猛地爆发出了一阵畅快的大笑。 “哈哈……哈哈哈哈哈哈!” 他笑着,一边笑一边伸手,握住了陈品的手。 陈品被他这突如其来的大笑搞得一愣,随即也跟着笑了起来。 “怎么样,安教授?” 陈品把他从雪里拽起来,帮他拍掉大衣上的雪,“领悟到‘锅气’的真谛了吗?” 安托万一边笑一边点头,他摘下眼镜,用袖子擦掉上面的雾气,重新戴上。 镜片后的世界,仿佛都变得比刚才更清晰,更生动了。 “我明白了。” 他看着陈品,眼神里是一种前所未有的清澈和释然。 “多谢……陈先生指点。” 这一刻,他弯下的腰,比任何一次九十度的鞠躬,都来得更真诚。 陈品看着他,咧嘴一笑,拿起自拍杆对准两人。 “家人们,看见没!团建第一步,大成功!” “我们成功把一个满口之乎者也的法国哲学家,改造成了一个接地气的东北傻狍子!” 他一把揽住安托万的肩膀,冲着镜头挤眉弄眼。 “别走开啊!修行还没结束!” “下一站,我带你们体验一下什么叫‘以寒克寒,心似火烧’的终极修行——当街啃冰棍儿!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第527章 品神你当个人吧!法国大厨被骗舔铁栏杆! 直播间的弹幕还在为“东北傻狍子”这个新外号疯狂刷屏。 陈品却已经不由分说,拉着安托万走向了另一片冰雕区,后者整个人还处在灵魂出窍的状态。 “陈先生……” 安托万的声音发飘,带着点刚从高速上下来还没缓过神的颤抖。 “在下……需稍作休整。” 他感觉自己的三魂七魄,至少有一半还挂在那座冰滑梯的顶上没下来。 “休整什么?修行得一鼓作气!” 陈品指着眼前一座晶莹剔透的冰制长城,脚下没停。 “你看这冰墙,玄冰为体,灯火为用。内里是刺骨的寒,外面是绚烂的光,这叫‘阴阳互根’。你站在这儿用心感受,能帮你稳固道心,把刚才丢的魂儿找回来。” 安托万将信将疑,停下脚步,伸出手,小心翼翼地碰了一下冰墙。 刺骨的寒意像电流一样,顺着指尖瞬间窜遍全身。 他猛地一哆嗦,手闪电般缩了回来。 “陈先生,此物……寒气过甚,恐伤阳气。” “这就对了!” 陈品一拍大腿,“就是要让你知道什么是‘寒’,你才能明白什么是‘暖’!” “不懂饥饿,怎么能体会饱腹的快乐?不懂失恋,怎么能明白撸串的珍贵?” 安托万:“……” 他觉得陈品的歪理,竟然该死的有那么一丝道理。 【愚蠢的凡人,你又在胡说八道了。】小馋猫在脑海里懒洋洋地翻了个身。 【这叫寓教于乐,你不懂。】陈品在心里回怼。 他领着安托万在冰雕群里穿行,林晚扛着几十斤的设备在后面小跑着跟拍,镜头稳定得不像话。 “安教授,你看这边的铁栏杆。” 陈品忽然停下,用下巴指了指路边的护栏。 黑色的铁栏杆上,凝结着一层厚厚的白霜,在五彩的灯光下泛着金属的冷光。 “嗯?”安托万顺着他指的方向看去,不明所以。 “你别看它平平无奇。” 陈品压低了声音,凑过去,表情严肃得像是在传授什么不传之秘。 “哈尔滨的冬天,有一种独特的造化。” “此地的铁,经过极寒淬炼,金性内敛,水汽凝华为霜。这霜,可不是普通的水汽,它吸收了黑土地的‘地气’与天上的‘寒煞’,阴到极致,反而会生出一丝纯阳的甘甜。” 安托万的眼睛瞬间亮了。 “阴极阳生?” 他扶了扶眼镜,镜片后的目光充满了学术探讨的热情,“这与《周易参同契》中‘金为水母,母隐子胎’的说法,不谋而合!” “对头!” 陈品心中暗笑,脸上却是一副“孺子可教”的欣慰表情。 “我们本地人管这叫‘铁津’,是冬天独有的一种‘食气’法门。只有心最诚的人,才能品尝到那份独特的甘甜,体会到金石之气转化为口中甘饴的玄妙过程。” 林晚在旁边憋笑憋得浑身发抖,只能把脸死死埋在相机的取景器后面,假装在调整焦距,肩膀却控制不住地一耸一耸。 直播间的弹幕已经笑疯了。 【品神你当个人吧!我小时候就被我爸这么骗过!舌头差点没给我粘掉一层皮!】 【来了来了!经典项目:舔铁栏杆!】 【安教授快跑!这里面有诈!这不是去幼儿园的车!】 【安托万:我感觉我的东方玄学烹饪系,要进阶到实践课了!】 安托万对此一无所知。 他正一脸严肃地审视着那根铁栏杆,仿佛在解读一本绝世菜谱。 他往前走了一步,缓缓摘下那双质感极佳的羊绒手套,露出那双曾经在米其林厨房里创造出无数艺术品的手。 “这……当真能品尝?”他回头,用求证的眼神看向陈品。 “当然!”陈品点头,表情真诚得能去申请非物质文化遗产,“不过这法门讲究一个‘快’字,舌尖与铁栏杆一触即分,方能品到那一闪而逝的甘甜。若是犹豫,反而会被俗世的杂念所扰,品不出真味。” “原来如此,是‘瞬间的艺术’。” 安托万恍然大悟,喃喃自语。 “这与西餐中的‘瞬间高温锁汁’,在哲学层面是相通的!” 他说着,深吸一口气,做了一个类似祈祷的动作,像是要做什么神圣的仪式。 然后,他缓缓地、坚定地,向那根铁栏杆伸出了自己的舌头。 直播间里一片“不要啊”的哀嚎和“哈哈哈哈”的狂欢。 就在安托万的舌尖即将与铁栏杆进行亲密接触的前一秒。 “噗——哈哈哈哈哈哈——!” 旁边的林晚终于憋不住了,爆发出惊天动地的笑声,笑得手里的相机都差点摔在地上。 安托万的动作猛地僵住。 他回头,脸上的表情还凝固在庄严肃穆上。 陈品也绷不住了,捂着肚子蹲在地上,笑得直捶冰面。 “安教授!安教授!不能舔!舔了舌头就粘上拔不下来了!”林晚一边狂笑一边摆手,眼泪都飙出来了。 安托万的表情,在短短三秒内,完成了从庄重,到困惑,再到愕然的转变。 最后,那张俊脸“腾”地一下,红得比炭火里的烙铁还彻底。 他明白了。 自己又被耍了。 “你……你们……”他指着笑得前仰后合的陈品,半天说不出一句完整的话。 “哈哈哈哈……安教授,欢迎来到东北。”陈品好不容易直起腰,走过去拍了拍他的肩膀,“这是我们这边,对尊贵客人最高的欢迎仪式——‘开光’。” 安托万看着陈品脸上那促狭的笑容,又看了看直播镜头里疯狂滚动的“哈哈哈哈”,他感觉自己精心构建的“学者”人设,碎得比液氮处理过的土豆还彻底。 他张了张嘴,想说几句场面话,最后却也只能无奈地跟着笑了起来。 那笑声里,带着一丝窘迫,但更多的是一种前所未有的放松和畅快。 “走走走,不闹了不闹了。”陈品揽住他的肩膀,“为了补偿你受伤的心灵,哥请你吃好吃的。” 他指着不远处一个冒着白气的小摊。 一个大纸箱子,里面插满了各式各样的冰棍雪糕,就那么大大咧咧地摆在露天。 “老板,来五根马迭尔!”陈品豪气地喊道。 安托万看着那个简陋的纸箱,又一次陷入了沉思。 “陈先生,恕我直言。”他推了推眼镜,“如此售卖冰品,难道不怕它们融化吗?为何不见冷柜?” “冷柜?”陈品乐了,“安教授,你看看这周围。在哈尔滨,室外就是最大的冷柜。” “我们这儿的雪糕,不是怕它化了,是怕它冻得太硬啃不动,得拿回屋里‘缓一缓’才能吃。” 这番话,再次刷新了安托万的认知。 陈品把一根没有任何包装,只用一张薄纸裹着的冰棍递给他。 “尝尝,正宗的百年老字号,马迭尔冰棍。” 安托万犹豫地接过。 冰棍入手,触感坚硬如石,隔着纸都能感觉到那股纯粹的寒意,鼻尖萦绕着朴实的奶香味。 e学着陈品的样子,迎着寒风,小心翼翼地咬了一小口。 一股冰凉但极其浓郁纯粹的奶香,瞬间在口腔中炸开。 没有花里胡哨的添加剂味道,就是最直接、最醇厚的牛奶与鸡蛋的香气。甜度恰到好处,口感细腻扎实,没有一丝冰渣感。 【叮——检测到美食:马迭尔冰棍】 【食材评级:72分(评价:朴实无华的鲜牛乳与鸡蛋,用料扎实)】 【制作工艺评级:65分(评价:传统工艺,无科技与狠活,全靠配方硬实力)】 【风味评级:88分(评价:在极寒环境中品尝,口腔的低温与冰棍的奶香形成奇妙的‘温差’效应,放大了风味的感知。简单,纯粹,直击灵魂的奶香炸弹!)】 e综合评分:79分(食神辣评:哼,愚蠢的凡人,总算找了点能入口的东西。虽然简单,但胜在诚实。比你那个法国朋友做的冰镇寂寞强多了。)】 安托万的眼睛慢慢睁大。 他看着手里的冰棍,又看了看周围那些同样在寒风中吃得一脸满足的游客。 他好像又明白了什么。 美食,不一定非要在恒温的餐厅里,用精致的餐具小口品尝。 在零下二十度的街头,裹着厚厚的大衣,迎着寒风,啃一根最简单的冰棍,这种体验本身,就是一种无可替代的风味。 “感觉怎么样?”陈品看着他的表情,笑着问。 “很……奇妙。”安托万由衷地说道,“我从未想过,环境,能如此深刻地影响味觉的体验。这或许就是华夏烹饪哲学中,‘天人合一’的另一种体现。” “得,又绕回去了。” 陈品翻了个白眼,三两口啃完自己的冰棍,把棍子精准地抛进远处的垃圾桶。 “行了,体验过‘以寒克寒’了,咱们该去体验一下什么叫‘冰火两重天’了。” 他搓了搓手,哈出一口白气,脸上露出一个神秘的笑容。 “安教授,吃得惯西餐吧?” “当然。”安托万下意识地回答,这是他的专业领域。 “那好。”陈品一挥手,指向不远处灯火通明的一条街,“下一站,带你去吃我们哈尔滨最地道的‘西餐’!” 安托万顺着他指的方向望去,看到了一块巨大的、充满异域风情的俄文招牌。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第528章 正统西餐在东北?法国厨神的世界观崩了! 哈尔滨的夜风,像个不讲理的醉汉,逮着人就猛灌。 安托万裹紧了那件昂贵的羊绒大衣,镜片下的眼神还是直的,嘴里还在小声嘀咕。 “以寒克寒……大道至简……” 他感觉自己过去三十年建立的烹饪哲学体系,在今天这短短几个小时里,被陈品用冰滑梯、铁栏杆和一根老冰棍,撞得七零八落。 “安教授,别琢磨了,再琢磨你那CPU都得干烧了。” 陈品嚼着泡泡糖 要知道那可是至尊!是人族最强的存在!修炼到了人族至高境界,怎么可能舍弃一身修为转世重修?多少人做梦都想着成为至尊,而且如今的人族危机四伏,正是需要守护的时候,至尊们却跑去转世重修了? 镇上的人议论纷纷,对他的做法非常不认同,认为他这是在找死。 这时,赵管事走进了后厨,背着双手装出一副老夫是来视察的模样,斗鸡眼却打雀般瞄向三号灶。 看着他的样子,林景弋笑了笑,六子可真是个容易满足的人,但是却往往是这些容易满足的人要更加幸福,要的越多,越难得到幸福。 辰轩看完了四面宫壁之上的壁画,对圣火宗的历史有了一定的了解,也大概明白了自己刚才在圣火宫外感受到的那几股强大的能量是什么。 张铭钧好歹在打架一事上天下有名,自己能直接跟着师傅学岂不是更好。 “顺着这梯子上去,就能看见雨绸了!我就不跟您上去了!”老板娘停了下来,驻足说道。 正在此时,一个黑色的影子从后方空间冒出,单指虚空一点,黑色的邪气凝聚成毒刺,攻向了血衣大汉。 不大一会功夫,丁山便带着两人从花园的林荫路上走来。一人身材肥胖远看便知是宋远心,而另人一袭白衣,走路间昂首阔步气宇轩昂。 时光,是世界上最强大的力量,他可以摧毁世界上最强大的堡垒,也可以遮住世上最辉煌的过往。 难怪他在其面前,就好像是孩童在大人面前根本没有还手之力一般。 但是,冷天宇凭着自己那很强的控制力,硬是没对宋静好怎么样。 李竣,那个鲜衣怒马的少年,到底还是有几分底线的,没有坏到无可救药。 而周元看向那几人后,从那几人的衣着模样来看,根本不像是云城的人,因为那衣装略显华贵,恐怕是来自某个大势力。 秦鸣将刚刚收集到的一些气味有些辛辣的干草,磨成粉末洒到海鲜上,当做简单的调味料。 在这宗门内做事,有老者的庇护,反倒是能够让这些云灵好好活下来。 现在仙门好不容易从五巨头鼎立的局面到现在三足鼎立的局面,谁也不消看到灵州城崛起,而且谁崛起都不能让秦风崛起。 陈氏还没有见过这么大阵势的丧事,心里有些惴惴,忐忑地应了一声。 热腾腾的馒头,虽然是粗粮馒头,但是看上去却很好吃的样子,香软香软的,刚蒸出来的肯定好吃。 “呵呵,姑娘这个样子才是最美的。”高峰调侃道。难得逮着一次机会报仇,他岂能放过?至少让她抬不起头来才行。 林芷萱因为碧儿的事情心里略有些闷闷的,忽又想起了前世在侯府这样的事情并不少见,而自己也何尝没有做过类似的事情呢?杀伐决断,有的时候往往是被逼无奈,她怨不得母亲。 还是后来他们终于得到消息,确认顾念之可能去了对面,何之初才从病床上爬起来,一意孤行要去对面找她。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第529章 别讲哲学了!安教授干汤干到灵魂出窍! 安托万·李的那一勺汤,悬在半空。 他平日里稳如磐石的手,此刻竟有了一丝颤抖。 勺中,红宝石般的汤汁微微晃动,融化的酸奶油在表面拉出乳白色的丝线。 一股浓郁到近乎野蛮的酸甜香气,混合着肉脂的醇厚,不待入口,已然发动了嗅觉上的总攻。 这不是他熟悉的任何一种COSOmmé(法式清汤)。 没有繁复的澄清工序,没有昂贵的香料束。 它粗犷,直接,热烈得像一团从西伯利亚雪原上烧起来的篝火。 直播间里,弹幕都像是被这股热气蒸得慢了半拍。 【要吃了要吃了!赌一包辣条,安教授的世界观又要重装了!】 【他会不会又开始分析什么金木水火土,阴阳五行?】 在无数双眼睛的注视下,安托万闭上眼,终于将那一勺汤送进了嘴里。 时间,仿佛在这一刻被拉长。 汤汁触碰到舌尖的瞬间,安托万的身体猛地一僵。 他那张总是挂着学者式矜持的脸,表情凝固了。 不是味觉炸弹。 是一股磅礴、厚重的温暖洪流,裹挟着开胃的酸,直接冲刷他因寒冷而麻木的口腔。 紧接着,是蔬菜长时间炖煮后才肯释放的,深沉而温润的甘甜。 牛肉的醇厚。 黄油的乳香。 洋葱的辛香。 各种风味在他的味蕾上横冲直撞,却又奇异地融为一体。 这不是法餐那种需要用脑子去分析的优雅。 这是一记直拳。 简单,粗暴,却精准地打在他最原始的本能上。 最妙的是那融化的酸奶油,一丝冰凉的乳酸风味在热汤中绽开,瞬间让整个味觉体验变得立体而丝滑。 暖流从口腔涌入食道,滑进胃里,然后不讲道理地扩散至四肢百骸。 之前在冰滑梯上被吹透的每一个细胞,此刻都在滚烫的能量下,发出了满足的欢呼。 【叮——检测到美食:哈尔滨风·红菜汤】 【食材状态:85%(甜菜头、番茄、牛肉均为本地常见食材,新鲜度尚可)】 【制作工艺评级:75分(传统俄式炖煮,工序扎实,无特殊技巧,酸奶油的后点是点睛之笔)】 【风味评级:90分(在零下二十度的极寒天气后,进入温暖室内品尝,浓郁的酸甜和高热量能瞬间抚慰身体,带来巨大的幸福感。风味与环境高度契合!)】 【综合评分:86分】 【获得能量:+85】 【当前能量储备:4616/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:粗犷的能量补充剂!毫无优雅可言,但每一口都在对你冰冷的细胞高喊‘活下去’!这是一种根植于生存本能的美味。看在它让那个假洋鬼子闭嘴的份上,勉强给个及格分以上。】 陈品看着安托万那副灵魂出窍的模样,在心里对小馋猫吹了个口哨。 “看傻了吧,小样儿。这就叫降维打击。你跟他讲哲学,他跟你讲艺术。你直接给他一碗热汤,什么君臣佐使,都得给口腹之欲让路。” 【哼,不过是一碗给伐木工补充体力的乱炖罢了。】 小馋猫嘴上嫌弃。 【但是……这酸甜的能量波动,确实能让本神紧绷的能量场舒缓下来。凡人,再给本神也来一碗!】 陈品懒得理它,他的注意力全在安托万身上。 他动了。 没有点评。 没有分析。 他只是机械地,舀起了第二勺,送进嘴里。 动作快了一丝。 然后是第三勺,第四勺。 速度越来越快,甚至带上了一丝急不可耐的仓促。 他不再是那个在评委席上解构菜品的米其林主厨。 他不再是那个捧着《随园食单》的东方烹饪学究。 他只是一个饥肠辘辘的,普通人。 林晚的镜头忠实地记录下这一切,直播间的弹幕已经刷成了一片欢乐的海洋。 【破防了!彻底破防了!安教授连君臣佐使都忘了!】 【你看他吃饭的样子,多香啊!我他妈在被窝里都看饿了!】 【品神,求求你别折磨安教授了,再折磨下去他就要叛变加入华夏队了!】 陈品清了清嗓子,对着镜头开始了他的“品神小课堂”。 “家人们,看见没?安教授吃的这个,叫红菜汤。虽然名字里带个‘菜’字,但它其实是正经的西餐,从老毛子那边传过来的。” 安托万舀汤的动作顿了一下,似乎听到了“西餐”这个词,茫然地抬了抬头。 陈品看他那副困惑的表情,乐了,故意冲他说道: “安教授,你那是什么表情?我说的不对吗?” 他伸出手指,在空中比划了一下地图的大致方位。 “俄国,是不是在欧洲?欧洲,是不是在咱们西边?那他们的菜,叫西餐,有问题吗?很合理吧!” 他看向安托万,声音不大,却像一把小锤,精准地敲在他正在崩塌的世界观上。 “所以,安教授,你别老想着你那套法兰西的条条框框。人家这也是西餐,只不过是‘西伯利亚分餐’。你那套是用来品的,人家这套是用来活命的。” “一百多年前,修铁路的工人,天寒地冻的,不来这么一碗,第二天就直接成冰雕了。它不讲究什么分子结构,也不追求什么摆盘艺术。” 陈品顿了顿,咧嘴一笑。 “它只有一个目的——让挨冻的人,暖和过来。” 话音落下,安托万手里的汤勺,终于停住了。 他缓缓抬起头。 那张英俊的脸上,因为热汤的熏蒸,泛着一层健康的红晕。他那双总是充满了探究与思辨的蓝色眼睛里,此刻是一片清澈见底的茫然。 陈品的这番话,比那碗汤的冲击力更大。 他终于想通了。 任何美食哲学的源头,都来自于最朴素的生存需求。 为了活下去。 为了吃饱。 为了在严酷的环境里,获得片刻的慰藉。 这才是美食的根。 而他之前在比赛上做的那些“艺术品”,不过是些飘在天上的,无根的浮萍。 “哐当。” 一声轻响。 安托万将手里那把精致的汤勺,轻轻放回已经见了底的空汤碗里。 他拿起餐巾,擦了擦嘴,坐直了身体,郑重地看着陈品。 “我明白了。”安托万的声音带着一丝大彻大悟后的沙哑,“此汤直击灵魂,但……仍有可进之境。” 他扶了扶眼镜,镜片后闪烁着学究式的狂热光芒: “此汤以牛肉为君,甜菜为臣,固然霸道。但番茄之酸与黄油之腻,为佐使,略显混杂,未能相辅相成。依我之见,若能稍减黄油,增一味陈皮入汤,以其辛香理气,便可更好地调和其性,使其霸道而不失于燥烈,醇厚而不流于油滑。” 陈品嘴巴微张,看着安托万那一脸认真的表情,半天没说出话来。 “哥们儿,你这真是皈依者狂热啊!”陈品哭笑不得地吐槽道, “你刚学了两天《饮膳正要》,就想给喀秋莎号脉开方子了?还加陈皮?你咋不说再放两颗红枣补补气血呢?这是俄国菜,不是广东老火靓汤!” 安托万被噎得一愣: “难道……不对吗?” “不是不对,是驴唇不对马嘴!” 陈品摆摆手, “要我说,改进方法有的是,但不是你那么改。” 他敲了敲桌子,一副“我给你小子上一课”的架势: “这汤要是在咱们这儿卖,就得再加点土豆粉条子,吸饱了汤汁,吃着更得劲儿!再不行,出锅前撒一把现切的蒜末,用热汤那么一激,那香味‘呲啦’一下就顶上来了!这才叫接地气,懂吗?” 陈皮……粉条子……蒜末…… 安托万的脑子彻底宕机了。 他感觉自己刚建立起来的“生存美食观”,又被陈品用一种更朴素、更野蛮、也更诱人的方式,给砸了个稀碎。 他看着陈品,张了张嘴,最后用一种极其认真的,带着几分孩童般的困惑,又带着几分求知者期待的表情,问出了一个让他纠结了很久的问题。 安托万看着陈品,张了张嘴,正要说些什么。 “来咯!给老铁们上硬菜!” 一个洪亮如钟的声音却突然打断了他。 只见那位金发碧眼的俄罗斯大哥,双臂肌肉贲张,像托着一座小山,端着一个尺寸夸张的巨大木质托盘,大步流星地走了过来。 “砰!” 托盘重重地落在桌上,整张实木桌子都跟着震了一下。 林晚和安托万的视线同时被吸引了过去。 然后,两个人的动作都凝固了。 托盘上,是一份巨大无比的俄式烤肠拼盘。 焦红色的血肠,金黄色的蒜肠,深褐色的啤酒肠…… 各种颜色、各种粗细的烤肠堆成一座肉山,还在滋滋地冒着油光。旁边配着一大碟翠绿的酸黄瓜和金黄的炸薯角。 那股浓烈、霸道的肉香和蒜香混合在一起,带着原始的、野性的侵略感,瞬间占领了整个空间。 如果说刚才的红菜汤是一记精准的重拳。 那眼前这盘烤肠,就是一发覆盖式轰炸的加农炮。 安托万的嘴巴,不受控制地微微张开。 他看着那盘油光锃亮,分量足以让任何一个法餐厨师当场昏厥的烤肠,脑子里只剩下一片空白。 服务员大哥放下托盘,咧着嘴,露出一口大白牙,用蒲扇般的大手豪爽地一挥。 “都别瞅着了,趁热吃!配格瓦斯!贼得劲!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第530章 征服法国厨神的,竟是一根蒜肠? 那巨大的木质托盘,被俄罗斯大哥用一种近乎抛掷的方式砸在桌上。 砰! 实木桌子发出一声不堪重负的闷响。 桌上的格瓦斯酒杯都跟着跳了一下。 林晚的直播镜头猛地一抖,差点没拿稳相机。 安托万的身体则彻底僵住。 他嘴巴不受控制地微微张开。 眼前,是一座肉的山。 焦红色的血肠,金黄油亮的蒜肠,深褐色的啤酒肠,还有几种叫不出名字的香肠,粗细各异,堆叠在一起。 它们刚刚经过烤制,表面还在“滋滋”地渗出油光。 每一寸都在散发着原始的肉香。 旁边点缀着一碟翠绿欲滴的酸黄瓜和一大堆金黄的炸薯角,非但没有中和那股霸道,反而让这股肉食的狂欢显得更加理直气壮。 安托万感觉自己不是在一家餐厅。 他闯进了一个维京海盗的庆功宴。 “都别瞅着了,趁热吃!” 俄罗斯大哥用蒲扇般的大手豪爽地一挥,嗓门洪亮。 “配格瓦斯!贼得劲!” 陈品完全无视安托万那副被格式化的表情,他拿起刀叉,熟练地在肉山上切割起来,同时还不忘对着林晚的镜头。 “家人们,看见没,这才是东北西餐的灵魂!” 他叉起一截颜色深红的血肠,在镜头前展示。 “这个,叫红肠,也叫血肠。别看它黑乎乎的,里面是猪血、猪肉丁和香料灌的。吃起来那叫一个香!我们这儿的硬通货!” 他又用刀尖指向另一根金黄色的。 “这个,蒜肠,顾名思义,大蒜和肉的完美结合,一入口,那蒜香‘噌’地一下就顶到天灵盖了,提神醒脑!” 直播间弹幕疯了。 【救命!安教授的表情好像在说:这玩意儿确定不是什么东方神秘炼金术的失败产物?】 【品神你别说了,我刚点的外卖瞬间就不香了!】 【这哪里是西餐,这是卡路里的雪崩啊!】 陈品没理会弹幕,他切下一小块油光锃亮的蒜肠,用叉子递到安托万面前。 他的脸上挂着魔鬼般的微笑。 “安教授,别光看不练啊,理论结合实践嘛。来,感受一下。” 安托万的视线从那块滋滋冒油的蒜肠,缓缓移到陈品脸上。 他那双曾经在米其林厨房里创造出无数艺术品的手,此刻拿起刀叉,竟有了一丝迟疑。 他深吸一口气,像是在做什么重大的学术决策,小心翼翼地切下指甲盖大小的一块。 动作优雅得与这盘菜格格不入。 他将那块蒜肠送入口中。 闭上嘴的瞬间,安托万的身体再次猛地一僵。 没有缓冲。 没有前调中调后调。 一股浓烈到不讲道理的蒜香,混合着炙烤后被彻底激发的肉香,夹杂着滚烫的油脂,在他口腔里瞬间炸开。 他所有关于“风味层次感”的矜持理论,被这股粗暴的力量撕得粉碎。 好吃。 这个最简单、最原始的词,是他脑海里唯一剩下的东西。 【叮——检测到美食:俄式烤肠拼盘(哈尔滨魔改版)】 【制作工艺评级:70分(评价:简单粗暴的炙烤,唯一的技巧就是别烤糊)】 【风味评级:88分(评价:高油、高盐、高香料,就是刻在基因里对能量的渴望。这蒜味儿,就是点燃脂肪炸药的引信!)】 【综合评分:82分】 【获得能量:+150】 【当前能量储备:4766/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:野蛮!粗鄙!就是一堆脂肪和蛋白质在开篝火晚会!但是……这股灼热的能量,确实能有效修复被寒风摧残的能量核心。哼,算你这个凡人找对地方了!】 陈品在脑海里对小馋猫吹了个口哨,嘴上却在催促。 “怎么样啊安教授?是不是感觉体内的阴阳二气瞬间就调和了?” 安托万没有回答。 他只是默默地,又切下了第二块。 这次,比刚才大了一倍。 然后是第三块。 第四块。 他终于放弃了那套繁琐的餐具。 刀叉被“当”的一声扔在盘子里。 他看着自己那双干净、修长的手,又看了看盘子里那根油光锃亮的烤肠。 只犹豫了半秒。 他直接伸出手,抓起了整根烤肠。 滚烫的油脂沾满手指,他下意识地缩了一下,但食物的诱惑压倒了一切。 他蘸了一下旁边的黄芥末酱,狠狠地咬了一大口。 油脂顺着他的嘴角流下,他却毫不在意,只是用手背随意地一抹。 他吃饭的动作,从最开始的矜持、试探,逐渐变得狂野、专注。 他彻底放弃了思考,将什么“君臣佐使”、“五味调和”全都抛到了西伯利亚的冰原上。 他现在,只想吃肉。 林晚的镜头忠实地记录着这一切,她和陈品交换了一个“计划通”的眼神。 【我宣布,安教授人设彻底崩塌!从民国学者到东北啃肠大汉,只需要一盘烤肉!】 【真香定律,宇宙通用!】 【安教授用行动诠释了:别跟我讲哲学,老子饿了!】 就在安托万埋头苦吃,与肉山进行殊死搏斗时,那位俄罗斯大哥又回来了。 这次,他怀里抱着一个东西。 那东西巨大,椭圆,呈深褐色,看起来像一面古罗马军团的盾牌。 “来咯!大列巴来咯!” 大哥将那面“盾牌”重重地放在桌上,配了一碟黄油和一小罐蜂蜜。 安托万啃着烤肠的动作停了下来。 他抬起头,看着眼前这个比他脑袋还大的面包,再次陷入了呆滞。 他游历世界,品尝过法棍、夏巴塔、佛卡夏,却从未见过如此巨大、如此充满存在感的面包。 陈品拿起面包刀,对着镜头笑道:“家人们,压轴主食登场了。大列巴,俄语‘面包’的意思。看见没,就这尺寸,一个就能管饱。以前伐木工上山,怀里揣一个,能顶一天。” 他手起刀落,切下一片足有两指厚的面包片。 面包屑簌簌落下。 外壳焦香酥脆,内里却异常柔韧,能看到细密但不夸张的气孔,一股独特的微酸麦香飘散开来。 陈品没有直接吃。 他先用刀抹上一层厚厚的黄油,看着淡黄色的油脂在面包温热的表面慢慢融化,渗入孔隙。 然后,他打开那罐蜂蜜,用勺子舀起晶莹剔透的蜜汁,淋在黄油上。 “这可是我们东北最好的椴树蜜,配大列巴,绝了。” 他做完这一切,把这片“完全体”大列巴递给了安托万。 安托万机械地接过。 他咬了一大口。 外壳的焦香首先在齿间碎裂,紧接着是内芯柔韧的嚼劲和那股独特的微酸,完美地中和了口中烤肠的油腻。 黄油的乳香和椴树蜜清甜芬芳,让这纯粹的碳水化合物,变得无比丰腴和满足。 “这……这才是真正根植于土地的碳水化合物……”安托万喃喃自语,他的眼神里,闪烁着大彻大悟的光芒,“是能量的本源,是文明的基石……” “说得好!” 陈品借机开始了他的终极输出。 “安教授,你记住了,任何脱离主食的菜肴,都是无根之木,无源之水。不管是我们华夏的米饭馒头,还是你们西方的面包土豆,这才是老百姓餐桌上真正的‘君’!” 这番话,如同一道惊雷,劈开了安托万脑中最后的迷雾。 他一直以来追求的烹饪艺术,在这一刻,终于找到了坚实的根基。 酒足饭饱,气氛热烈。 陈品举起自己的那杯格瓦斯,对着一脸满足、眼神清澈的安托万,豪气地说道:“安教授,来,走一个!” 安托万一愣。 他看着陈品举杯的动作,以为这又是什么东方的神秘餐桌礼仪。 他连忙放下手中的面包,也跟着举起自己的杯子,试图模仿他听到的东北口音,用一种极其生硬、字正腔圆的学究腔调,认真地说道: “哥们儿,整一个!” 话音刚落。 “噗——” 邻桌的几个东北大汉瞬间喷了。 那位金发碧眼的俄罗斯大哥,笑得手里的托盘都端不稳了。 林晚更是笑得直接蹲了下去,直播镜头在地上疯狂画圈。 整个餐厅,瞬间被一阵阵善意而热烈的爆笑声所淹没。 安托万举着杯子,呆在原地。 那张俊脸从脖子根一直红到了耳尖。 他看着周围一张张笑得前仰后合的脸,先是窘迫,然后是困惑。 最后,他看着陈品脸上那不加掩饰的促狭笑容,也忍不住,跟着咧开了嘴。 那是一个他自己都未曾察觉的,卸下了所有身份与骄傲的,纯粹而开怀的笑容。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第531章 拐瘸了!我把法国厨神忽悠瘸了,他还要拜我! 整个餐厅的爆笑声,汇成一股热浪,几乎要将天花板掀翻。 安托万举着格瓦斯酒杯,僵在原地。 那张因酒精和热气而泛红的俊脸,此刻更是红得能滴出血来。 他看着陈品脸上那不加掩饰的促狭,又看了看周围那些笑得前仰后合的食客,最后,连他自己也忍不住,跟着咧开了嘴。 那是一个他自己都未曾察觉的,卸下了所有身份与骄傲的,纯粹而开怀的笑容。 这顿饭,一直吃到餐厅打烊。 一行人走出厚重的木门,哈尔滨零下二十多度的夜风,夹着雪粒子,劈头盖脸地砸了过来。 安托万的身体猛地晃了一下。 他感觉自己不是走在坚实的地面上,而是踩在一团棉花里。过量的碳水化合物和脂肪,混合着格瓦斯的微醺,在他体内掀起了一场温和的能量风暴。 他整个人都晕晕乎乎,走路都有些发飘,正处于一种奇异的“碳水昏迷”状态。 “陈先生……”他开口,发出的音节都比平时慢了半拍,“在下感觉……气血上涌,五脏六腑……似乎都在自行运转,这莫非就是……食补后的‘气冲病灶’?” “差不多得了安教授,你这就是吃顶了,撑的!”陈品一把扶住他,哭笑不得。 旁边的林晚已经顾不上拍摄了,她正举着手机,屏幕上的光映得她满脸兴奋。 “品神!品神你看!爆了!全爆了!” 陈品凑过去一看。 手机屏幕上,是林晚的直播后台数据,在线人数突破了一个他从未见过的数字。而下方的热搜榜单上,几个词条正以坐火箭的速度向上猛冲。 #法国厨神被东北菜干蒙圈# #品托组合在线团建# #安托万:我的哲学体系需要重装# #舌尖上的哈尔滨西餐# “不错不错。”陈品满意地点点头,拍了拍林晚的肩膀,“继续保持,奖金少不了你的。” 他心里盘算着,这波热度带来的流量,又能兑换不少美食点数,给小馋猫那家伙改善伙食了。 保命要紧,赚钱更要紧。 就在这时,一行人走到了松花江边。 宽阔的江面早已冻得结结实实,在夜色下宛若一块巨大的黑色宝玉。不远处,几盏大功率的探照灯打在一片被凿开的冰面上,水汽蒸腾。 “嘿!哈!” 伴随着几声中气十足的呐喊,几个只穿着裤衩的老大爷,在一群人的围观和叫好声中,轮流一个猛子扎进了黑洞洞、冒着寒气的江水里。 那场面,野性,原始,充满了挑战极限的生命力。 安托万的酒意瞬间醒了大半。 他呆呆地看着那些在刺骨江水中劈波斩浪的身影,看着他们浮出水面时,身上蒸腾起的白色热气。 他感觉自己的世界观,又一次被眼前的景象,用最粗暴的方式,狠狠砸穿了。 “这……这是……”他的嘴唇哆嗦着,半天挤不出一个完整的词。 “安教授,看见没?”陈品的声音在他耳边响起,带着一股子炫耀的劲儿,“这就叫‘冰窟窿里练铁头功——硬核养生’!” 他指着那些冬泳的大爷,一本正经地胡说八道:“此乃‘以寒克寒,锤炼阳气’的终极法门。通过极寒之水,刺激人体潜能,将体内浊气逼出,换来纯阳之体。比我之前教你那套舔栏杆的入门级心法,可高级多了。” 安托万整个人都看傻了,下意识地整理了一下自己的衣领,眼神里充满了对强者的崇拜,仿佛在瞻仰某种神圣的仪式。 一行人沉默地走回酒店。 在酒店金碧辉煌的大堂门口,就在陈品准备跟众人道别,回房睡觉的时候,安托万忽然拦住了他。 “陈先生,请留步。” 陈品回头,看到安托万那张写满了郑重与恳切的脸。 这位法兰西主厨深吸一口气,然后,陈品眼皮一跳,就见他后退一步,猛地弯下腰,对着自己行了一个九十度的深鞠躬。 “请先生……指点我!” 他的声音里,带着一丝颤抖,但更多的是一种前所未有的真诚。 “请指点我,如何才能真正理解,您所说的……那种根植于土地,充满‘人间烟火’的华夏美食!” 陈品看着他眼中那纯粹到不含一丝杂质的求知欲,心里那点恶作剧的念头,忽然就变了味。 他乐了。 这哪是找了个乐子,这分明是捡到宝了啊。 他清了清嗓子,伸手将安托万扶了起来,脸上挂着一副高深莫测的笑容。 “想学啊?我教你啊。” 他顿了顿,慢悠悠地说道:“既然你诚心诚意地问了,那我就大发慈悲地告诉你。从今天起,我决定为你开设一个‘品一口速成班’,包教包会。” “品一口……速成班?”安托万重复着这个新名词,脑门上仿佛冒出了一个问号,眼神里却充满了对未知知识的渴望。 “没错。”陈品打了个响指,表情严肃得像是在宣布什么重大科研项目。 “现在,我为你布置速成班的第一个课题。” 他伸出一根手指。 “感受‘锅气’的真正源头——清晨的烟火。” 他看着安托万,一字一顿地说道:“明天,凌晨五点,酒店门口集合。我带你去逛本地最有名的……早市。” “早市?”安托万的学究脑袋里,显然没有这个词的储备。 “早市,就是探寻食材苏醒、万物生发之初气的神圣仪式。”陈品面不改色地开始了他的包装,“在那里,你能看到最新鲜的食材如何从沉睡中被唤醒,能听到最质朴的叫卖声如何汇成城市的脉搏,能闻到最纯粹的碳水化合物,如何在第一缕晨光中,化为人间最温暖的能量。” 安托万听得入了迷。 他仿佛已经看到了一幅充满东方哲学意蕴的画卷,在自己面前缓缓展开。 “在下……明白了!”他再次郑重地鞠了一躬,“明日五时,定当准时恭候先生大驾!” 说完,他转身,带着一种朝圣般的虔诚,走向了电梯。 不远处,法国队的其他队员看到自家主厨被陈品“拐走”一天,回来之后,整个人的眼神和气质都变了,一个个忧心忡忡。 “队长他……不会是被下了什么东方的‘蛊’吧?”一个年轻的助手小声地问。 没人能回答他。 他们只看到,自家那个一向严谨自律的队长,此刻正站在电梯里,对着光亮的梯壁,小声而又认真地练习着一句发音古怪的话。 “哥们儿……整一个?” …… 陈品吹着口哨回到自己的房间,关上门。 【凡人,你又在诱骗无知少年了。】小馋猫懒洋洋的声音在脑海里响起,【本神感觉你的能量都因为你的不靠谱,而变得有些浑浊了。】 “瞎说,我这叫因材施教。”陈品脱下外套,往床上一躺,在心里回怼。 “安托万这家伙,就是个钻牛角尖的学霸。他有天赋,有热情,理论知识甚至比我都扎实,但他缺了一样东西。” 【缺什么?】 “缺了点泥土味儿。”陈品翘起二郎腿,看着天花板。 “他的美食圣殿盖在云彩上,漂亮是漂亮,但不接地气。我这不是在骗他,我这是在帮他的圣殿打地基,对他进行物理超度,助他打通任督二脉。” 他嘿嘿一笑。 “当然,顺便给自己找点乐子,这也不冲突嘛。” 【哼,歪理。】小馋猫不屑地哼了一声,但也没再反驳。 陈品闭上眼睛,开始盘算明天早市的行程。 他要带这个法国哲学家,去见识一下什么叫真正的,活色生香的人间。 他要让他看到,凌晨四点就开始和面的包子铺老板,呵着白气炸油条的大叔,还有推着车叫卖豆腐脑的大婶。 他要让他听到,大嗓门的讨价还价,邻里间的家长里短,和那一声声热气腾腾的“刚出锅的,来一屉不”。 他要让他闻到,豆浆的醇香,油条的焦香,茶叶蛋的酱香,和那混合了蔬菜的清新与肉食的油润的,最复杂也最迷人的……生活的气味。 陈品想着想着,自己都饿了。 他翻了个身,决定先睡一觉,养足精神。 毕竟,为人师表,明天可得起个大早。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第532章 红尘炼心?安教授被拉进菜市场,人当场傻了! 凌晨五点。 哈尔滨的天,黑得像一口忘了刷的铁锅锅底。 酒店门口,安托万·李已经像一根标枪似的笔挺地站在那里。他依旧是那身考究的改良唐装,外面套着羊绒大衣,金丝眼镜在路灯下反射着清冷的光。只是那张俊脸带着明显的睡眠不足,眼下有淡淡的青色。 陈品打着哈欠晃悠了过来,身后跟着扛着一堆设备,把自己裹成一个球的林晚。 “安教授,挺准时啊。” 安托万看到陈品,精神一振,习惯性地微微颔首。“先生有约,不敢不至。” 陈品差点没被自己的哈欠呛到。 这假洋鬼子,真是把这套文绉绉的玩意儿刻进DA里了。 他懒得废话,一挥手。“走着。” 面包车在寂静的街道上行驶了十几分钟,拐进一条小路后,一个截然不同的世界,毫无征兆地撞进了所有人的感官。 车门打开的瞬间,一股混杂着牲畜、泥土、油炸食品和鼎沸人声的复杂气味,裹挟着零下二十度的寒气,凶猛地灌了进来。 安托万的身体,瞬间僵住。 眼前,是一个巨大无比的露天市场。成千上万的人挤在一起,头顶是昏黄的灯泡拉成的灯网,脚下是泥泞与冰霜混合的地面。此起彼伏的叫卖声,砍价的争吵声,三轮车的喇叭声,汇成一股原始而磅礴的声浪,几乎要将黎明前的黑暗撕碎。 这与他认知中任何一个干净、整洁、商贩都彬彬有礼的欧洲市集,完全是两个维度的存在。 安托万那张俊脸,直接上演了一出“CPU过载”,风扇狂转,表情彻底空白。 “陈……陈先生……”他下意识地后退了半步,扶了扶眼镜,“这……便是您所说的‘神圣仪式’?” “对啊!”陈品咧嘴一笑,他像一条鱼回到了水里,整个人都透着一股兴奋劲儿。“这叫‘红尘炼心’,走,哥带你开开眼!” 他不由分说地拉着还在宕机状态的安托万,一头扎进了汹涌的人潮。林晚则像个专业的战地记者,扛着相机紧随其后,镜头死死对准安托万那张写满“我是谁我在哪儿”的脸。 直播间一大早就涌入了无数蹲守的夜猫子。 【来了来了!品托组合早间限定团建!】 【哈哈哈哈看安教授的表情,他的CPU是不是已经烧了?】 【这环境,我感觉安教授那身唐装下一秒就要被挤成咸菜干了!】 陈品在人群中穿梭自如,嘴里也没闲着。 “安教授,看那边!”他指着一个摊位。 摊位上,一条条处理好的鱼,没有放在任何冰块上,就那么硬邦邦地堆在木板上,每一条都冻得像石头。摊主正拿着一条大鱼,当榔头用,“梆梆梆”地敲着钉子。 安托万的眼珠子都快瞪出来了。 “看见没,这叫‘物理保鲜’,天然冷库,比你那液氮罐子环保多了!” 他又指向另一边,一个巨大的蒸笼正冒着冲天的白气。旁边,一个个金黄色、圆滚滚的东西堆成了小山。 “那个,黏豆包,黄米面裹着红豆沙。我们东北人的能量块,一个顶饱,两个管撑,三个……三个就得去医院了。” 安托万机械地转动着脖子,他的大脑正在疯狂运转,试图用他所学的知识去理解眼前的一切,却发现自己的理论体系,在这里根本就是一堆废代码。 陈品带着他们挤到一个小摊前。摊主是个大婶,正从一个半人高的大木桶里,用平勺舀着什么东西。 那东西雪白、滑嫩,颤巍巍的,盛在碗里,热气腾腾。 “老板,来碗豆腐脑,咸的,多放卤!”陈品熟练地喊道。 大婶手脚麻利,舀好一碗雪白的豆花,又从旁边另一个锅里,舀起一勺深褐色的、冒着热气的卤汁浇在上面。卤汁里有木耳、黄花菜,最后,她又撒上了一撮紫菜、几粒虾皮和一小勺香菜。 一碗朴实无华,却香气扑鼻的咸豆腐脑就做好了。 陈品把碗递到安托万面前,脸上挂着神秘的微笑。 “安教授,请吧。这可是我们华夏人晨间的‘琼浆玉液’。” 安托万看着碗里这碗卖相有些“随意”的食物,犹豫了一下,还是接了过来。他学着陈品的样子,找了个小马扎坐下,拿起勺子,小心翼翼地舀了一小口。 入口的瞬间,他愣住了。 极致的滑嫩在舌尖化开,几乎不需要咀嚼。紧接着,咸鲜的卤汁霸道地占据了整个口腔,虾皮的鲜,紫菜的香,还有木耳爽脆的口感,让这简单的豆制品,瞬间变得丰腴而复杂。 一道暖流从喉咙眼直通胃袋,驱散了清晨的寒意。 【叮——检测到美食:东北卤汁豆腐脑】 【食材评级:75分(评价:现磨黄豆,新鲜度极佳)】 【制作工艺评级:72分(评价:传统点卤,火候精准,口感滑嫩无渣)】 【风味评级:85分(评价:咸鲜的卤汁与清淡的豆花形成完美互补,是碳水化合物与蛋白质的黄金组合,能快速唤醒身体机能)】 【综合评分:80分】 【获得能量:+70】 【当前能量储备:4836/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼,勉强能入口的平民食物。不过这咸鲜的能量波动,倒也算开胃。比某些空有其表的所谓‘艺术品’要诚实得多。】 安托万的眼睛亮了,他放下勺子,扶了扶眼镜,学究的劲儿又上来了。 “妙啊!”他一拍大腿,“此物本体为豆花,性凉质阴。而这卤汁以酱油、高汤熬制,辅以虾皮,性暖属阳。一碗之内,阴阳调和,水火既济!这与《黄帝内经》中‘调和阴阳,以平为期’的养生至理,不谋而合!” 【完了,他又开始了。】小馋猫在陈品脑子里无聊地打了个滚。 “停!”陈品做了个暂停的手势,打断了安托万的学术报告。 他转头对大婶又喊了一句:“老板,再来一碗,甜的!多放糖!” 很快,另一碗白生生的豆腐脑被端了上来。只是这一次,上面浇的不是卤汁,而是满满一勺白砂糖。 陈品把这碗甜的推到安托万面前。 “安教授,你再尝尝这个。” 安托万彻底懵了。他看看自己面前咸香扑鼻的卤汁碗,又看看眼前这碗简单粗暴撒满白糖的,陷入了深深的困惑。 “这……这也是豆腐脑?” “对啊。”陈品用勺子搅了搅那碗甜的,白糖在热气中融化,渗入豆花之中。 “在我们华夏,关于这玩意儿到底是吃甜的还是吃咸的,南北方网友能在网上吵上几百年,谁也说服不了谁。这叫‘甜咸之争’。” 陈品指着两碗截然不同的豆腐脑,看着安托万,一字一顿地说道: “安教授,你告诉我,你那套‘阴阳五行、君臣佐使’的理论,怎么解释这个?” “当一个东西,出现了两种完全对立且都拥有亿万拥趸的吃法时,哪一种才是‘真理’?谁是君?谁是臣?谁又是阴?谁又是阳?” 安托万的嘴巴微张,一个字也说不出来。 他看着眼前的两碗豆花。 一碗咸鲜,一碗甜腻。 它们源于同一种食材,却走向了两个截然相反的味觉终点。 这一刻,他终于领悟到了一个比所有古籍理论都更深刻的道理。 美食,是没有绝对真理的。 它的形态,它的风味,根植于地域,根植于文化,根植于一代代人最朴素的味觉记忆。 这种根深蒂固的“习惯”,是任何宏大的哲学理论都无法统一,也无法评判对错的。 “我……受教了。” 安托万缓缓吐出这四个字,声音里带着一丝被真理击中后的颤抖。 陈品看着他那副大彻大悟的模样,满意地笑了。物理超度,效果显著。 就在这时,一股极其霸道的肉香和酸菜味,从不远处的一个摊位飘了过来。 两人循着味道望去。 那是一个卖熟食的摊位,一口巨大的铁锅里,正“咕嘟咕嘟”地炖着什么。 摊主是个豪爽的东北大哥,正用大勺从锅里往外捞东西。 安托万的视线凝固了。 他看到,大哥捞起了一盘黑乎乎、油亮亮的东西。 那东西,他认识。 正是昨天在俄式餐厅里,让他人设崩塌的……血肠。 摊主看到他们,热情地招呼起来。 “哎!哥们儿!看啥呢!来一碗不?刚出锅的白肉血肠酸菜汤!老毕了!” 说着,他已经手脚麻利地盛了一大碗,雪白的酸菜打底,上面铺着切得厚厚的白肉和血肠,滚烫的汤汁一浇,香气瞬间炸开。 那碗外观极具挑战性的“硬核”早餐,就这么被递到了安托万面前。 安托万的脸,以肉眼可见的速度,白了。 陈品看着他那副避之不及的模样,脸上露出了一个极其“和善”的微笑。 他凑到安托万耳边,压低了声音。 “安教授,‘不入虎穴,焉得虎子’。” “这,可是咱们‘品一口速成班’今天的终极试炼。” “过不了这关,你可毕不了业啊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第533章 老外抗议不公平?品神:欢迎来我主场! 陈品那带着几分邪气的低语,如同魔鬼的呢喃,精准地钻进安托万的耳朵里。 “安教授,‘不入虎穴,焉得虎子’。” “这,可是咱们‘品一口速成班’今天的终极试炼。” “过不了这关,你可毕不了业啊。” 安托万的身体瞬间绷紧,呼吸都停滞了半秒。 他的视线死死钉在那碗挑战他认知极限的早餐上。 雪白的酸菜丝,厚切的五花白肉,肥瘦分明,油光锃亮。 旁边,是同样厚切的,颜色深褐近乎于黑的血肠。 滚烫的汤汁蒸腾着白烟,一股浓烈、霸道,混杂着肉香与酸菜发酵后独特气味的混合体,直冲他的鼻腔。 这东西……早上吃? 直播间里,早已笑作一团。 【终极试炼!我宣布,品神是魔鬼教官第一人!】 【安教授的表情,生动诠释了什么叫“视死如归”!】 【快吃啊安教授!吃了这碗饭,忘了那个她!哦不,忘了米其林!】 陈品看着安托万那副赴死的模样,也不催他,只是从旁边另一个摊子上拿了两个刚出炉的烧饼,自己优哉游哉地啃了起来。 他嘴里含糊不清地嘟囔:“哎,人啊,就得对自己狠一点。你不逼自己一把,都不知道自己能有多优秀。你看我,这烧饼多香。” 这句话,仿佛一根针,刺破了安托万最后的气球。 他深吸一口气,感觉自己面对的不是一碗早餐,而是过去三十年里,自己亲手砌起的那座名为“偏见”的墙。 他握紧汤勺,指节因用力而发白。 他闭上眼,仿佛不是在品尝,而是在接受审判,手臂僵硬地将那一勺汤送进嘴里。 入口的瞬间。 安托万的身体猛地一颤。 首先是滚烫的汤汁,带着酸菜开胃的酸爽,瞬间席卷了整个口腔,驱散了清晨所有的寒意。 紧接着,牙齿咬开白肉,那煮得极为软烂的肥肉部分几乎是瞬间融化,化作一股丰腴的油脂香气,而瘦肉部分则依旧保持着嚼劲。 最让他意外的,是那块看起来很吓人的血肠。 没有想象中的腥味,口感软糯绵密,带着独特的香料气息,在咸鲜的汤汁浸润下,呈现出一种极其复杂的风味。 一股磅礴的热流从喉咙滑进胃里,然后凶猛地扩散至四肢百骸。 他感觉自己每一个被冻僵的细胞,都在这股温暖的能量下舒展开来,发出了满足的喟叹。 【叮——检测到美食:白肉血肠酸菜汤(早市限定版)】 【食材评级:70分(评价:猪五花、猪血、酸菜均为本地常见食材,胜在新鲜)】 【制作工艺评级:70分(评价:传统炖煮,火候老道,唯一的技巧就是舍得花时间)】 【风味评级:85分(评价:酸菜的酸完美中和了五花肉的油腻,血肠提供了独特的风味和口感,在极寒的清晨,这碗高热量的汤是最好的能量补充剂和灵魂慰藉品)】 【综合评分:78分】 【获得能量:+120】 【当前能量储备:4956/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼!用一堆边角料创造出的生存奇迹!粗鄙,野蛮,但充满了劳动人民对抗严酷自然的顽强与智慧。这78分,是对这份智慧的肯定,不是因为它有多好吃!】 陈品在脑海里吹了声口哨,不错,能量给的还挺多,看来这玩意儿是真顶。 他看向安托万,准备欣赏他再次灵魂出窍的表情。 可这一次,安托万没有。 他只是默默地睁开眼,然后,舀起了第二勺。 第三勺。 第四勺。 他吃得不快,但极其专注。每一口,他都细细品味,那副样子,不像是在吃一碗早饭,而是在解读一本失传已久的武功秘籍。 直到碗底见天,他才缓缓放下勺子。 他拿起餐巾,擦了擦嘴。 他抬起头,看向陈品,那双蓝色的眼睛里,是一种前所未有的清澈和释然。 “我明白了。” 安托万的声音很轻,却带着一种坚定的力量。 “美味,没有固定的程式。没有高低贵贱之分。” 他目光扫过周围嘈杂的人群,扫过那些冒着热气的摊位。 “适者为珍。在什么样的环境下,需要什么样的能量,能满足这种需求的,就是最好的美味。” 他站起身,对着陈品,再次深深鞠躬。 “多谢先生,为我解惑。” 陈品看着他,乐了。 行啊,这趟没白来,总算是把这头倔驴给忽悠瘸了,哦不,是点化了。 他刚想说几句骚话,巩固一下自己的“导师”形象,一阵骚动却从不远处传来。 拥挤的人潮,竟被一股无形的力量分开了。 一个身材娇小,满头银发盘得一丝不苟的老太太,在一群黑衣助手的簇拥下,正朝着他们这个方向走来。 她穿着一件剪裁精良的暗红色羊绒大衣,脖子上围着一条丝巾,脸上带着优雅的皱纹。 但她的神态,与这嘈杂、泥泞的环境格格不入。 充满了毫不掩饰的嫌弃与挑剔。 她走过一个卖活鸡的摊位,下意识地用丝巾掩住了口鼻,眉头紧锁。 林晚的镜头瞬间对准了过去,她压低了声音,在陈品耳边飞快地说道:“品神!是她!意大利队的领队,安娜·罗西!号称‘西西里的朋克教母’,做了一辈子意面,是活着的传奇!” 话音未落,安娜·罗西已经看到了这边的安托万。 当她看到这位仪表堂堂的法兰西主厨,竟然和陈品一起,挤在油腻腻的小摊前,面前还放着一个空了的,看起来就很可疑的汤碗时,她那双锐利的眼睛里,瞬间爆发出震惊与不解。 “安托万!” 她快步走了过来,高跟鞋踩在泥地上,发出“咯咯”的声响。她的声音带着浓重的意大利口音,像一把锋利的小刀。 “你在做什么?你竟然在这种地方,吃这些……这些不明物体!” 她先是冲着安托万,语气像是在训斥一个误入歧途的孙子,然后猛地转向陈品,目光如刀,上下刮了他一遍。 那眼神里的不屑,满得快要溢出来。 “还有你!华夏队的队长?”她用英语质问道,每个单词都带着审判的意味,“你就是用这种垃圾食品,来毒害一位优秀的西餐主厨的吗?这是对美食的亵渎!” 安托万刚想开口解释,却被陈品一个眼神制止了。 陈品非但没生气,反而笑了。 他慢悠悠地站起身,转头对旁边一个卖包子的大哥喊道:“老板,来个猪肉酸菜的,刚出锅的!” 大哥手脚麻利地从蒸笼里夹出一个热气腾腾、白白胖胖的大包子,递了过来。 陈品接过包子,也不吃,就那么托在手里,对着一脸怒容的安娜·罗西,用流利的英语说道:“罗西女士,日安。我听说,您是全世界最懂面团的人?” 安娜·罗西冷哼一声,算是默认。 陈品将手里的包子往前递了递,热气裹着面香和馅料的鲜香,飘散开来。 “那么,我想请您这位大师品鉴一下。” 他的脸上挂着一丝玩味的笑容。 “我为您介绍,这,是我们东方的……CalZOe。” CalZOe。 意大利语,烤馅饼,一种将馅料包裹在面皮里烘烤的食物。 安娜·罗西的表情瞬间凝固了。 她看着陈品手里那个白白胖胖,通过蒸汽而非烘烤加热的“东方CalZOe”,一股被挑衅的怒火和作为面点大师的专业好奇心,在她心中猛烈地碰撞。 这个华夏小子,竟然敢用这种东西,来和她引以为傲的CalZOe相提并论? 简直是狂妄! 可是…… 她的视线,不受控制地落在了那个包子上。 面皮洁白、光滑、富有弹性,捏褶处收口均匀,显示出制作者高超的手艺。 最重要的是,那股纯粹的、经过充分发酵后才有的麦香,混合着蒸汽的热度,是骗不了人的。 作为和面团打了一辈子交道的大师,她只用闻,就知道这面皮的发酵程度,近乎完美。 周围的空气仿佛都安静了下来。 安娜·罗西看着陈品那双带笑的眼睛,又看了看他手里的包子。 几秒钟后,她伸出了那只戴着皮手套的、保养得极好的手。 “好。” 她从牙缝里挤出一个字。 “我倒要看看,你所谓的‘东方烤馅饼’,有什么资格,出现在我的面前。” 她接过包子,没有立刻去咬。 她先是仔细地观察着包子的外形,然后,将它凑到鼻尖,闭上眼,深深地吸了一口气。 随即,她撕开一个小口。 松软的面皮,包裹着汁水丰盈的猪肉馅和切得细碎的爽脆酸菜。 三种截然不同的香气,在撕开的瞬间,交织着爆发出来。 安娜·罗西的表情,第一次出现了剧烈的波动。 她看着那层次分明的馅料,沉默了片刻,最后,还是小心翼翼地,将那一小块带着馅料的面皮,放进了嘴里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第534章 老外抗议不公平?品神:欢迎来我主场! 安娜·罗西将那一小块包子放进嘴里。 早市的喧嚣,人流的涌动,都在她咀嚼的瞬间被屏蔽。 她的手,那只戴着精致皮手套的手,在半空中停顿了。 面皮触碰到舌尖。 极致的松软。 牙齿合拢时,一股充满生命力的韧劲,从面团深处回弹。 它在反抗,又在臣服。 馅料的汁水瞬间破开。 猪肉丰腴的油脂香气,野蛮地灌满了整个口腔。 紧接着,一缕极细、极清亮的酸,精准地切入。 是酸菜。 它像一个技艺最高超的刺客,用爽脆的口感,瞬间瓦解了所有油腻。 咸、鲜、酸、香。 四种味道不是优雅地融合,而是在舌尖上激烈地争夺、碰撞,最终达成一种狂野的平衡。 而承载这一切的,仅仅是那层薄薄的面皮。 麦香。 纯粹到不含一丝杂质的麦香。 它像一块温润的玉,将所有锋芒毕露的风味包裹,然后在喉头留下最后一丝朴素的回甘。 安娜·罗西缓缓地,将嘴里的食物咽下。 这不是CalZOe。 CalZOe是火的艺术,是烈日下西西里麦田的焦香。 而这个东西…… 是水的艺术。 是蒸汽的温柔,是土地的湿润。 她缓缓抬起头,那双锐利的眼睛重新对准陈品。 她没有说话。 只是将手里剩下的半个包子,递给了身后的助手。 那动作,像是在交接一件稀世珍宝。 “哼。” 她从喉咙里发出一声轻哼,像是在为这场无声的交锋强行画上句号。 “华夏小子,你的运气不错。” 她丢下这句话,转身。 高跟鞋踩在泥泞的地面上,发出的声响却依旧清脆。 她的背影挺得笔直,在助手的簇拥下,毫不拖泥带水地挤入人潮。 安托万看着安娜·罗西消失的方向,又扭头看向陈品。 他张了张嘴,那句准备好的“先生高明”却没说出口。 他只是对着陈品,深深地鞠了一躬。 “行了,别整这些虚的。” 陈品把啃完的烧饼纸扔进垃圾桶,拍了拍手。 “走吧,‘速成班’上午的课,到此结束。” 他看着安托万那副还在回味和思考的模样,心里舒坦了。 这趟东北之行,不仅是为了比赛。 能把一个米其林三星主厨忽悠成自己的头号“迷弟”,这感觉,比单纯赢了比赛,带劲多了。 …… 回到酒店,陈品把还在“悟道”的安托万扔回给法国队那群忧心忡忡的队员,自己则带着林晚回了房间。 “品神,咱们下午干嘛?”林晚收好设备,满眼都是兴奋。 “休息,养精蓄锐。”陈品往沙发上一躺,“下午还有正事儿。” 当天下午,冰雪大世界的主赛场。 劫后余生的六支队伍,再次齐聚一堂。 华夏队这边气氛格外融洽。 安托万竟厚着脸皮坐到了陈品旁边,手里捧着一本不知从哪儿淘来的《齐民要术》,正一脸严肃地向孙老爹请教某个字的古意。 孙老爹端着保温杯,慢悠悠地喝着茶,偶尔点拨两句,颇有几分宗师气度。 另一边,小野次郎的东瀛队则依旧散发着生人勿近的气场。 每个人都闭着眼,像是在进行赛前的冥想。 其他几支队伍,脸上则或多或少带着不安。 “各位来自世界各地的厨神们!” 主持人激昂的声音通过音响传遍全场。 “首先,恭喜大家成功晋级《冰火食纪》东北篇的复赛!” “在经历了初赛‘黑土的馈赠’之后,我们相信,大家对这片土地,已经有了初步的认识。” “而接下来的挑战,将更加严酷,也更加精彩!” 他话锋一转,手臂猛地指向身后巨大的LED屏幕。 屏幕瞬间亮起。 一段气势恢宏的航拍镜头,撞入所有人眼帘。 无边无际的原始森林。 皑皑白雪覆盖着山峦与林海。 雄浑。 静谧。 镜头不断拉升,最终,一块巨大的、宛如蓝宝石般镶嵌在群山之巅的湖泊,占据了整个画面。 “长白山,天池!” 现场有华夏观众发出了惊呼。 “没错!”主持人高声道,“我们的复赛,就将在神圣的长白山脚下举行!” 屏幕上的画面切换,一行大字浮现。 【复赛主题:山与林的和鸣】 【地点:长白山脚下,林场营地】 现场一片哗然。 “在山林里做菜?” “节目组疯了吗?难道要我们钻木取火?” 大部分外国选手的脸上,都写满了难以置信。 主持人没有理会场下的骚动,继续公布规则。 “复赛,将分为两场进行!” “上半场,个人战——【山野寻珍】!” “各队需指派一名选手,在专业向导的陪同下,进入指定的山林区域。你们有三个小时的时间,采集我们清单上限定的几种山珍。最后,用你们采集到的食材,制作一道‘山野小食’。” “本场成绩,将计入复赛总分!” 话音刚落,西班牙队的里卡多·佩雷斯猛地站了起来。 “这不公平!” 他情绪激动地喊道,那双总是充满好奇的眼睛此刻因为激动而微微泛红。 “我们是厨师,不是植物学家!我们怎么可能认识那些陌生的华夏食材!” 【哈哈哈哈科学狂人碰上玄学采摘,CPU直接烧了!】 【确实,这不就是纯纯的主场优势,欺负老外嘛!】 里卡多的抗议声还没完全落下,一个冰冷、毫无感情的声音便从东瀛队的席位上传来。 小野次郎甚至没有看他一眼,只是用戴着白手套的手,轻轻抚过自己面前那本《本草纲目》的封面,用一种陈述事实的语气,淡淡地说道: “无能者,才会抱怨规则。” 一句话,直接将里卡多所有的辩解都堵了回去,让他那张涨红的脸瞬间变得煞白。 “这正是比赛的一部分,佩雷斯先生。” 主持人脸上挂着职业化的微笑,语气却不容置喙,仿佛是在赞同小野次郎的观点。 “一位真正的厨神,应当具备与自然对话的能力。” 他顿了顿,继续。 “下半场,团队战——【林海盛宴】!” “各队将以节目组提供的东北特色肉类,如林下猪、鹿肉等为主料,结合你们在上半场采集到的山珍,团队合作,创作一道主菜!” “两场比赛分数相加,总分排名末位的两支队伍,将被直接淘汰!” 轰! 残酷的规则,像一颗炸弹,在所有选手脑子里炸开。 六进四。 这一次,谁都没有侥幸。 大部分外国选手的脸都白了。 不熟悉的食材。 陌生的环境。 野外采集。 这比赛还怎么比? 就在一片愁云惨雾中,东瀛队的领队,小野次郎,却缓缓地,露出了一个自信的微笑。 他侧过身,从助手手里接过两个用丝绸包裹的硬壳本。 他当着所有人的面,将那两个本子“啪”的一声,放在桌上。 动作不重,声音却异常清晰。 镜头立刻给了特写。 一本封面上,是三个古朴的汉字——《齐民要术》。 另一本,则是更加如雷贯耳的名字——《本草纲目》。 两本书,都是装帧精美的日文译本,书页边缘布满了密密麻麻的批注。 【我靠!卷起来了!真正的卷王啊!】 【艹,《本草纲目》都拿出来了,这哥们是来比赛还是来考中医资格证的?】 【这准备也太充分了,恐怖的对手!】 小野次郎没有说话。 他只是用戴着白手套的手,轻轻抚摸着两本古籍的封面。 那动作,充满了对知识的虔诚和对胜利的渴望。 安托万的脸色瞬间变得无比凝重。 他深知法餐讲究风土(TerrOr),但那是在一套成熟的供应链体系之下的精雕细琢。 让他去野外挖蘑菇,跟让一个F1赛车手去开拖拉机,没区别。 他下意识地看向陈品。 陈品却正饶有兴致地盯着小野次郎桌上的那两本书。 脸上非但没有丝毫紧张,反而显得异常兴奋。 【哼,临时抱佛脚。】小馋猫在陈品脑海里不屑地哼了一声,【纸上得来终觉浅,真正的山珍,岂是靠几本破书就能找到的?】 “这可不是破书。”陈品在心里回怼,“这叫尊重对手,你看人家这备战态度,比你这天天就知道吃的馋猫强多了。” 【你!愚蠢的凡人!】 陈品懒得跟它斗嘴。 他收回目光,环视了一圈自己的队员。 还在跟安托万讨论得热火朝天的孙老爹。 正在用丝绸擦拭那把传家宝漏勺的江小渔。 双手抱在胸前,闭目养神,人狠话不多的孟龙。 一个“老”。 一个“少”。 一个“猛”。 陈品笑了。 他站起身,对着林晚的直播镜头,伸出大拇指,先是指了指自己,又指了指身后那片壮丽的林海雪原。 他咧开嘴。 “家人们,看见没?” “什么叫专业对口啊?” “欢迎来到……” “我的主场!” 【啊啊啊啊啊帅爆了!品神!】 【这就叫自信!主场优势在我方!】 【干他!让那帮老外见识见识,什么叫真正的华夏味道!】 主持人的声音再次响起,为这场充满变数的复赛,拉开了最后的序幕。 “各位厨神,你们将有24小时的准备时间。整理你们的行装,研究你们的战术。” “明天一早,我们将准时出发,前往长白山!” “祝各位,好运!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第535章 论专业,你们都是弟弟! 二十四小时,转瞬即逝。 长白山脚下,林场营地。 临时搭建的备赛区内,空气凝重如冰。 其他五支队伍的休息室里,队员们围着地图激烈讨论,硝烟味几乎要凝成实质。 唯独华夏队这边,气氛有些微妙。 陈品打着哈欠走进门。 江小渔和孟龙分坐门口左右,一个在擦传家宝漏勺,一个在擦刀。 孙老爹捧着保温杯,闭目养神,雷打不动。 “品神,战术会议!”林晚扛着摄像机凑过来,压低的声音里藏不住兴奋。 “哦,对,战术会议。” 陈品清了清嗓子,在众人注视下,从怀里掏出两张纸。 “啪”的一声,他将纸拍在桌上。 一张,是花花绿绿的《长白山野生东北黑熊活动范围热点图》。 另一张,是加粗加黑的《意外伤害保险理赔申请单》。 “来,开会。” 陈品的手指敲了敲那张熊图。 “根据最新数据,A-3区和C-5区是黑熊近期主要觅食点,得绕着走。” 他的指节又叩了叩那张保险单。 “其次,规则允许两人入林,所以我需要知道,队里谁的百米冲刺最快?万一碰上熊瞎子,跑得快的那个,能活。” 休息室内一片死寂。 林晚扛着的摄像机,镜头几不可察地抖了一下。 直播间的弹幕在凝滞一秒后,轰然炸开。 【???我进错直播间了?这不是美食番吗?怎么变成《荒野求生》了?】 【哈哈哈哈品神永远不按套路出牌!别人研究蘑菇,他研究怎么躲熊!】 【建议品神直接去卖保险吧,我第一个买!】 孙老爹眼皮都没抬一下,只慢悠悠地喝了口茶。 江小渔和孟龙交换了一下视线,脸上依旧没什么表情。 他们对自家队长这种行事风格,显然已有了免疫力。 “我最快。” 孟龙开了口,声音不高,却掷地有声。 “很好。”陈品点了下头,“那上半场,就你和江小渔去。” 这个决定一出,连孙老爹都睁开了眼。 所有人都以为,这种需要辨认山货的活儿,经验最丰富、最懂食材的孙老爹,是不二人选。 “陈小子,”孙老爹放下茶杯,眉头微蹙,“老头子我腿脚还利索,山里那些玩意儿,我闭着眼都能摸出来。” “您老歇着。”陈品摆摆手,收起那副玩世不恭的腔调,“这叫专业对口。” 他转向江小渔。 “小渔,火锅世家传人,鼻子比狗都灵。别说山珍,他能闻出底料里少放了一颗花椒。让他去找蘑菇,就是个人形‘搜救犬’,指哪儿打哪儿。” 他的目光又落在孟龙身上。 “孟龙,前特种部队成员,体能怪物。让他进山,就是个人形‘全地形越野车’,负责把‘搜救犬’和采集到的所有战利品,安全快速地带回来。” 陈品最后环视一圈。 “一个负责索敌,一个负责越野和运输。这组合,才叫效率。” 一番话说完,全场再次安静。 孙老爹沉吟片刻,重新端起了茶杯,没再反驳。 江小渔和孟龙眼中,同时闪过一丝不易察觉的光。 【我靠!我收回刚才的话,品神不是不靠谱,他是太TM靠谱了!】 【人形搜救犬+人形越野车,这什么神仙组合!专业,太专业了!】 【别人还在第一层,品神已经在大气层了!】 …… 半小时后,出发区。 六支队伍一字排开,装备的对比堪称惨烈。 东瀛队的小野次郎,面前摆着全套白色无菌采集服、护目镜和呼吸面罩,背后是装满各种精密仪器的箱子,看上去不像是来比赛,倒像是去处理核泄漏。 西班牙队的里卡多更夸张。他的团队穿着专业的冲锋衣,头戴探路灯,人手一台土壤酸碱度分析仪。身后,两台红外热成像无人机蓄势待发。 里卡多看了一眼华夏队的阵容,撇了撇嘴。 “在科学面前,任何原始的本能都是笑话。” 另一边,法国队的画风也逐渐离谱。 安托万听完陈品的选人逻辑,陷入长久沉思。他看看自家队员的高科技装备,又看看陈品,最后毅然决然地扔掉手里的PS。 他从怀里,郑重地掏出了一个……黄铜风水罗盘。 “我明白了!”他激动地对队员宣布,“陈先生此举,暗合《孙子兵法》之‘风林火山’!我们不能再依赖科技,要回归本源,感受大地的脉搏!” 法国队员看着自家队长拿着罗盘念念有词,集体陷入了沉默。 全场的焦点,无疑是华夏队。 江小渔和孟龙,一人一件军大衣,脚踩一双土黄色解放鞋。 孟龙手里,还拎着一根一米多长,不知从哪儿捡来的,粗壮结实的木棍。 土。 简直土到了极致。 评委席上,资本巨头大卫·陈拿起麦克风。 “毫无商业价值,找不到任何广告植入点,失败的形象设计。” 他旁边的奥运冠军周文远身体微微前倾,视线锁死孟龙。 “不。你看他的站姿,双脚与肩同宽,重心下沉,核心肌群极其稳定。他的爆发力和耐力都处于顶尖水准。这个人,有冠军相。” “砰——!” 发令枪响! 比赛开始! “嗡——” 西班牙队的两台无人机应声起飞,引来一片羡慕的目光。 然而,还没飞出五十米。 长白山零下三十度的极寒,瞬间抽干了电池的最后一丝电量。 两台高科技造物失去动力,如同两块板砖,“啪嗒”、“啪嗒”两声,直挺挺地从半空中掉了下来。 里卡多的笑容凝固在脸上。 全场一片哄笑。 就在所有人的注意力都被这戏剧性的一幕吸引时,一道黑影窜了出去! 是孟龙! 他一个沉肩,魁梧的身躯贴近江小渔,直接将瘦小的队友一把捞起,轻松扛在肩上。 下一秒。 他双腿在雪地一蹬,整个人炸了出去! 那速度快到摄像师的镜头根本跟不上,只能捕捉到一道模糊的残影。 一步,两步,三步…… 他每一步都势大力沉,踩在厚厚的积雪上,却几乎不留深坑。 肩上扛着一个人,速度却没有丝毫减慢。 短短十秒,他就带着江小渔,消失在了茫茫林海雪原的尽头。 整个赛场,鸦雀无声。 所有人都被这原始而震撼的爆发力,惊得半天没合上嘴。 …… 五分钟后,林海深处。 孟龙稳稳将江小渔放下,整个过程甚至没有一丝喘息。 江小渔摘下厚厚的口罩,长吐一口白气。 他闭上眼睛,鼻翼快速地翕动。 无数气味涌入他的感知。 腐烂枯叶的土腥。 雪松冷冽的木香。 不知名野兽留下的麝香。 他的大脑如同最高精度的处理器,在瞬间过滤、排除、分析着成千上万种气味信息。 耳朵上的微型对讲机里,传来陈品懒洋洋的声音。 “小渔,别被那些杂味干扰。记住我们要找的东西,它的味道,藏在寒冷和泥土之下,是一丝极其微弱的……鲜甜。” “收到。” 江小渔回应一句,整个人进入了一种奇妙的状态。 他俯下身,在林间快速穿梭,鼻子几乎要贴在雪地上。 孟龙则像一个沉默的守护者,背着巨大的背囊,手持木棍,不远不近地跟在他身后,警惕地扫视着四周。 e不知过了多久,江小渔猛地在一棵巨大的、已经枯死的倒木前停下。 那股微弱的鲜甜味,在这里达到了顶峰! 他眼中爆发出狂喜,对着对讲机大喊:“品神!找到了!就在这儿!” 几乎就在他喊出声的同一瞬间。 在他们头顶不远处的一处山脊上。 小野次郎正举着一个高倍望远镜,锁定了江小渔和孟龙,以及他们面前的那棵枯树。 他缓缓放下望远镜,低头看了一眼摊在雪地上的,那本布满批注的《本草纲目》日文版。 书页上,一副精致的插图,画的正是枯树下的一种菌类。 他嘴角牵动,一个弧度在无菌面罩下无声勾勒。 “终于……找到了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第536章 顶级食材怎么吃?品神:炸了!简单粗暴! 山脊之上。 小野次郎放下高倍望远镜。 无菌面罩后,那张清秀的面容看不出任何情绪。 他低头,视线落在雪地上的《本草纲目》日文译本。 书页上,一幅生于枯死红松之上的菌类插图旁,布满了密密麻麻的朱笔批注。 他嘴角牵动,一个冰冷的弧度无声勾勒。 “终于……找到了。” …… 林海深处。 “品神!找到了!就在这儿!” 江小渔的喊声刚落,孟龙已一个箭步上前,高大的身躯将他完全护在身后。 几乎在同一时间,另一队人马从侧方的密林中走出。 为首的,正是小野次郎。 他身后跟着两名助手,全套白色无菌服,动作整齐划一。 狭路相逢。 林间的风似乎都停了。 小野次郎的视线越过华夏队二人,直接落在那棵巨大的倒木上。 他对着身后的助手,用日语下达了简短的命令。 一名助手立刻从仪器箱里,取出一把包裹在丝绒布中的银质小锄头,和一把同样精致的小刷子,恭敬地递上。 小野次郎戴上一双全新的白色丝绒手套,缓缓蹲下。 他没有直接去挖。 他用小刷子,轻柔地,一点一点地,将倒木周围的落叶与积雪扫开。 那动作精准而克制,像是在修复一件出土的千年文物。 直播间里,所有人都被这股极致的仪式感震慑。 【我靠,挖个蘑菇而已,要不要这么夸张?】 【这就是工匠精神吗?爱了爱了!】 【细节,全是细节!跟小野君一比,品神那边简直就是土匪进村!】 几分钟后,一片完美的区域被清理出来。 小野次郎举起银锄,以一种无可挑剔的角度,精准地切入土壤。 他手腕微动,轻轻一撬。 一颗菌盖肥厚、菌柄笔直的松茸,带着泥土的芬芳,被完整地请出了地面。 现场镜头立刻给了特写。 评委席上的伊莎贝尔女王,下意识地闭上眼,鼻翼微动。 “漂亮。” 她由衷地赞叹。 小野次郎将松茸放入特制的恒温保湿盒中,站起身,目光平静地看向华夏队二人。 江小渔有些急了,刚想说什么,却被孟龙一只手按住。 “品神怎么说?”孟龙的声音很沉。 耳机里,传来陈品懒洋洋的腔调。 “学霸考了一百分,挺厉害啊。” “可惜,咱们是开卷考试。” “小渔,别看地上,指给他看,天上。” 江小渔一愣,随即抬头。 他顺着自己鼻息感知的方向,指向了那棵巨大倒木斜上方,约七八米高的一处树干。 那里,被厚厚的积雪覆盖着,平平无奇。 “那儿。” 孟龙没有丝毫犹豫。 他走上前,在那棵需要两人合抱的巨木前站定。 下一秒,他从后腰处,缓缓抽出一把刀。 厚背砍刀,刀身黝黑,制式装备,充满了简单粗暴的实用主义。 小野次郎的视线从那把刀上扫过,又重新落回自己那把银质小锄上。 孟龙并没有砍树。 他将刀身一转,用厚重的刀背,对准树干的某个特定节点。 猛地一震! 嗡—— 一声沉闷的嗡鸣。 一股力道沿着树干的纤维传导开来! 哗啦啦—— 树干高处,积雪被这股巧劲震得簌簌滑落,露出了隐藏在下面的真容。 那不是什么珍稀的蘑菇。 那是一簇一簇,黑乎乎,毛茸茸,如同无数小刺猬挤在一起的东西。 【这是啥?烧焦的蜂窝煤吗?】 【看着好恶心,不会有毒吧?】 【完了,品神队翻车了,人家挖的是国宴级松茸,他们搞了一堆黑疙瘩。】 就在直播间一片唱衰之时,陈品在后方的声音,通过现场广播,清晰地传遍全场。 “各位,给大家介绍一下。” “这东西,叫‘猴头菇’。” “因为它只长在极高的树干上,采摘困难,而且长得像猴子的脑袋。” 他顿了顿。 “不过,孟龙找到的这个,不是普通的猴头菇。” “你们看它的菌刺,细密、修长,颜色近乎于黑。在东北老林子里,管这种品相的叫‘千毛猴头’。” “一百棵树上,未必能找到一棵长这种东西的。” 陈品的声音拉长。 “论价值。刚才那颗松茸,是高考状元。” “我们这个,是免试保送生。” 话音刚落,全场死寂。 小野次郎持着银锄的手,停在半空。 他猛地抬头,死死盯着那簇“黑疙瘩”,面罩下的呼吸第一次变得急促。 作为熟读古籍的学霸,他当然知道“猴头菇”,但他所有的资料都显示,这种东西多为金黄色或淡褐色。 这种近乎于黑色的“千毛猴头”,只在某些民间杂谈的孤本里,有过寥寥数笔的记载! 是传说中的东西! 华夏队,没有翻书,没有查资料,就靠一个人的鼻子,就这么……找到了? 与此同时,大屏幕上,切出了两个分屏的搞笑花絮。 一个画面里,西班牙队的里卡多·佩雷斯正抓着自己的卷发,对着手里的土壤分析仪崩溃大吼:“为什么!为什么到处都是有机物!这数据根本没法分析!” 最终,他凭着“美学直觉”,采集了一堆颜色鲜艳的红蘑菇,被随行向导一脸惊恐地紧急叫停,扣除了宝贵的十分。 另一个画面里,安托万·李手持黄铜罗盘,念念有词:“寻龙分金看缠山,一重缠是一重关……” 他绕着一棵树转了三圈,最后用工兵铲郑重地挖下去,挖出了一个野鸡窝。 他捧着几颗温热的野鸡蛋,激动得热泪盈眶,对着镜头大喊:“看见了吗!是‘道’对我的馈赠!” 法国队的队员们,集体捂住了脸。 评委席上,社会学家见雪冷静地推了推眼镜。 “很有趣的样本。东瀛队,代表了东方农耕文明对土地的极致精耕细作。华夏队,则是更古老的狩猎文明,根植于血脉的野性直觉。” “至于另外两组,”她顿了顿,“那是工业文明与神秘学,在自然面前,一次经典的挫败。” …… 三小时时限到。 林海雪原的尽头,一个身影由远及近。 是孟龙。 他背上是一个几乎要满出来的巨大背囊,里面装满了猴头菇、榛蘑、松子,甚至还有一根被小心包裹好的野山参。 他以一种恐怖的速度冲刺着,那负重奔跑的气势,看得评委席上的奥运冠军周文远眼睛都在放光。 “这核心力量!这心肺功能!简直是为负重越野而生的天才!”他激动地拍着桌子,“比赛结束,我一定要把他招进国家队!” 上半场第一环节,食材价值评估。 东瀛队的极品松茸,因其完美的品相和“艺术性”的采集过程,获得了极高的基础分。 华夏队的“千毛猴头”,则因其逆天的稀有度,获得了同样惊人的加分。 最终,两队的分数,仅仅相差0.5分。 华夏队,以微弱的优势,暂时领先。 小野次郎的脸上,第一次露出了凝重的表情。 主持人激昂的声音再次响起,没有给任何人喘息的机会。 “上半场第二环节——山野小食!立刻开始!” “请两位选手,用你们采集到的食材,在六十分钟内,制作一道小食!” 所有人的目光,都聚焦在了华夏队的操作台。 那传说中的“千毛猴头”,该如何处理? 是吊汤,取其至鲜? 还是清炒,食其本味? 江小渔深吸一口气,戴上厨师手套,正准备处理食材。 他耳机里,再次传来了陈品那不紧不慢的声音。 “小渔。” “不做炒菜,不做汤。” 陈品一字一顿,下达了一个让所有人匪夷所-思的指令。 “起锅,烧油。” “给我……‘炸’了它!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第537章 炸猴头菇配干碟?这才是让人灵魂颤抖的人间烟火! “起锅,烧油。” “给我……‘炸’了它!” 陈品的指令通过耳机,清晰地传进江小渔的耳中。 没有解释。 不容置喙。 江小渔整个人都僵住了。 炸? 炸这个“千毛猴头”? 这可是传说中才有的东西,其鲜美足以让任何汤羹脱胎换骨。用滚油包裹,那炽烈的火气,岂不是会将它最精髓的“鲜”与“灵”彻底焚毁? 这不是暴殄天物。 这是对食材的公开处刑! 直播间里,刚刚还在为华夏队欢呼的观众们,也集体失声。 【炸?我没听错吧?品神疯了?】 【完了,这跟拿一支82年的拉菲兑雪碧有什么区别?】 【高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式……但朴素不等于粗暴啊!】 几乎在同一时间,所有人的目光都转向另一边的操作台。 东瀛队,小野次郎。 他面前,没有复杂的厨具,只有一个古朴雅致的七轮炭炉。 炉中,一块菊花炭烧得通体透红,不见一丝烟火。 他用一把竹夹,将那颗极品松茸,切成了厚度完全一致的五片。 刀锋过处,能听到菌肉纤维被切断时,那细微而清脆的“嘶”声。 他将松茸片郑重地放在发烫的烤网上。 “滋……” 一声轻微的,近乎耳语的声响。 松茸片边缘微微蜷曲,内部的水分被热力逼出,一股清冽、高远,混杂着松木与泥土芬芳的香气,如同一缕无形的魂,袅袅升起,精准地钻进每个人的鼻腔。 评委席上,伊莎贝尔女王身体向后微靠,闭上双眼,涂着蔻丹的指尖在扶手上无意识地打着节拍。 “雨后的森林,破土的生命,最后是……静。”她吐出的词句不成关联。 小野次郎对外界的赞美充耳不闻。 他拿起一个小巧的瓷瓶,在松茸片上,轻轻撒了几粒晶莹的海盐。 仅此而已。 这是对食材最大的尊重。 这,才是顶级料理该有的样子。 顾珩老爷子端起桌上的茶碗,用碗盖撇去浮沫,稳稳地轻抿一口。 随后,他的视线移向华夏队的操作台,端着茶碗的手在半空中停住了。 江小渔在经过短暂的挣扎后,选择了绝对服从。 他伸出手,将那簇传说中的“千毛猴头”,撕成了大小不一的小块。 那动作,在顾珩看来,无异于撕碎一幅传世古画。 “俗!俗不可耐!”他放下茶碗,发出一声闷响。 紧接着,江小渔开始调制面糊。 鸡蛋、淀粉、一点点清水。 他只用一双筷子,随意地搅动。 而他身边的孟龙,动了。 他拿起一块姜,一把蒜。 基础不过的配料。 没人指望他能玩出花样。 下一秒。 孟龙抽出了他的刀。 还是那把厚背砍刀。 他左手将姜块往案板上一按。 右手手腕微动。 唰。 唰。 唰。 唰。 一阵密集的,几乎连成一片的破风声! 摄像机的高速镜头拼尽全力,也只能捕捉到一团模糊的刀光残影! 一秒后。 刀光敛去。 那块老姜,变成了一堆茸茸的,几乎看不出纤维的……姜蓉。 还没完! 他又将几瓣大蒜拍碎,手起刀落。 同样的刀光闪过。 蒜瓣,化作了一滩晶莹的蒜泥! 这恐怖的刀工,不是用在精雕细琢的摆盘,而是用在了最不起眼的辅料上! 这是极致的“杀鸡用牛刀”! 是不讲道理的降维打击! 评委席上的奥运冠军周文远,猛地坐直了身体,双肘撑在桌上,身体前倾。 “绝对的控制力!”他死死盯着孟龙持刀的手腕,“爆发力凝聚于方寸,通过刀锋精准释放!神经反射速度和肌肉控制精度,是世界顶级的!这个人……他不是厨师!” 全场哗然! 刚刚还在嘲笑华夏队粗暴的弹幕,风向瞬间逆转。 【我靠!我瞎了!这是刀工?这是分子料理机吧!】 【孟神,永远的真神!用杀敌的刀法来切蒜,蒜你倒霉!】 【我悟了,这波是细节拉满!看似粗犷,实则精致到了骨子里!】 小野次郎的动作,第一次出现了微不可察的停顿。 他瞥了一眼那堆近乎液化的蒜泥,眼神里闪过一丝凝重。 但他依旧相信,任何花哨的技巧,在食材本身的“纯净”面前,都毫无意义。 华夏队这边。 江小渔已经将猴头菇块裹好了薄薄一层面糊。 他面前,是一口大铁锅,里面是半锅清亮的豆油。 没有温度计。 他只是将右手悬在油锅上方,手掌距离油面约十厘米。 闭上眼。 感受热浪的变化。 温和。 灼热。 一股若有若无的“燥气”开始升腾…… 就是现在! “下!” 江小渔一声低喝。 他用漏勺将裹好糊的猴头菇块,稳稳滑入油锅。 预想中“噼里啪啦”的油爆声,没有出现。 取而代之的,是一种极其悦耳的“沙沙”声。 无数细密的气泡从猴头菇表面升起,将它们轻轻托住。 一股香气不容分说地炸开! 不是油炸食品的霸道油腻。 而是一种混合了菌菇的清、鸡蛋的焦和淀粉的微甜的,极具穿透力的复合型香气! 伊莎贝尔女王猛地睁开眼,她看着那口油锅,仿佛在看一件不可思议的艺术品。 这股味道,完全颠覆了她对“油炸”的认知! 它竟然……也有前中后调! 六十分钟,时间到。 两道菜品,被同时端上了展示台。 左边,是东瀛队的。 菜名:【雪国之寂·炭火松茸】。 一个古朴的黑色石板上,五片松茸被精心摆放成一个残缺的圆,旁边点缀着几粒白色的海盐。 静谧,高远,充满了哲学思辨。 右边,是华夏队的。 一个巨大的,朴实无华的白色瓷盘,被“当”的一声放在台上。 菜名:【金玉满堂】。 炸至金黄酥脆的猴头菇,被随意地堆成了一座小山。 没有摆盘,没有点缀。 旁边,只放了一个小小的蘸料碟。 碟子里,是红彤彤的,由辣椒面、孜然粉、白芝麻混合而成的干料。 一个,是需要用心去“悟”的艺术品。 一个,是勾得人疯狂分泌口水,只想立刻大快朵颐的“硬通货”。 一个追求精神的共鸣。 一个唤醒原始的本能。 两种截然不同的烹饪哲学,以最直观、最尖锐的方式,狠狠地撞在了一起! 全场寂静。 所有人的目光,都聚焦在评委席。 代表传统文化的顾珩。 代表极致感官的伊莎贝尔。 他们的选择,将决定这场理念之争的胜负。 空气中,火药味与食物的香气交织在一起,几乎要凝成实质。 品鉴,即将开始!无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第538章 投票环节一边倒!百姓的味蕾不会骗人 现场,死一般的寂静。 所有人的目光,都被磁石般吸住,牢牢地锁在评委席前的两道菜上。 左边,【雪国之寂·炭火松茸】。 五片薄如蝉翼的松茸,静卧于温润的黑石板上,宛如一阙残缺的俳句。 它散发的气息克制而高远。需要人屏息凝神,俯身。 才能捕捉到那一缕来自森林深处的魂。 这是一件艺术品。需要鉴赏。 右边,【金玉满堂】 “白面猴!白面猴!”那白金刚顿时青筋暴露,他虽个性耿直却不是无情之人,自和孙亮相处早已将他当做兄弟,见他身死,也不顾梦成子的折扇忙将孙亮抱住大呼。 此刻他机炮所有子弹已经倾泻了出去,最后只剩下了一枚血红色的晶核。 基地车势不可挡,冲进了安全区的内城,这里正是剑杀公社总部。 星辰子一转头刚要说话不然洛阳要杨毅云的仙石,可一回头,乖乖整整一万颗极品仙石堆放在洛阳面前。 这些还不算,最明显的区别,是这里的草原给人感觉毫无生机,天上看不到飞鸟,地上看不到奔跑的野兔,空空荡荡,一片死气沉沉。 紧接着,就传出周父收受高额贿赂的事情,还有一系列官场中最黑暗的事情,全都在一夜之间曝光。 是她太大意了,像孟星寒这样的男人又怎么可能是那么容易被蒙骗的呢? 他很想问苏晚到底喜欢什么,只要是这家上次有的,他都可以马上买下来送给她。 吴青鸾这回也不吱声了,坐在那若有所思,脑子里边对比这两种截然不同的做法,以及由此产生的不同结果,一时间还真分辨不清对于错。 夕妍冷哼一声,素手轻轻的一扬,便是一片晶莹的冰盾从她面前形成。 “同样的,往相反的方向走,看到那个剪刀的路标了吗?走过去就是了。”夜叉大人抬起黑黢黢的手来指着一个标志。 他一面说着,一面转头看我,眸中的森冷强硬,似是在提醒我他之前说过的话一样。 “没什么,让你多喝水。”秦子衿讪讪的摸了下鼻子,将袋子放回原处。 妈妈,这两个字,让她的心一软,她在那一刻想要守护着这孩子。 开始嘴里还不断的在骂着:“白烨,你不得好死。简直畜生。”这样不痛不痒的话。 大燧皇帝脸色一僵,他当然知道紫薇天庭,他的父神母神都住在那里,和大荒就像是天和地的差别。 但即使到了现在这个地步,陆君枫还是不愿意相信,自己曾经喜欢过的只不过是个虚假的幻影。 别墅二楼的卧室里,一觉好眠,醒来的温倾城,缓缓睁开了眼睛。 忽的,旁边帐篷后,姬若水端正的走了过来,身后的一名侍卫直接扔过一个头颅。那名武卫定睛一看,吓了一身冷汗。 楚天意睡到天光大亮,方才起身梳洗好,做好早饭,简单吃了点;便开始打扫屋子。 “你要真感谢我,以后就要干的更好,像你妹妹一样,到时候升个一官半职的,那才是感谢我呢。”陆彦嘱咐道。 吃过饭,楚天意和罗英把厨房收拾好,又将剩下的瘦肉粥和包子放在灶上蒸着保温。 数来数去,也就只有王兰兰干这活,虽说还有一个新娶地大嫂,不过大嫂是云舟市人,一般情况下不回这边老家。王建国结婚后,依旧保持一月回一次家的习惯,每回回家呆上三天,次次送带些副食品回家孝敬老人关爱弟妹。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第539章 杀猪?这叫暴力美学!给评委一点小小的东北震撼! 笼门大开。 那头三百斤的野猪并没有配合演出。 它嚎叫着,四蹄蹬地,像一辆失控的装甲车,在大铁笼里横冲直撞。 腥臊味混合着野兽的怒气,扑面而来。 安娜·罗西老太太手里的那把精致剔骨刀,“当啷”一声掉在地上。 她脸色煞白。 做了一辈子意面,揉了一辈子面团,哪里见过这种阵仗? “这是谋杀!这是对厨师的虐待!” 安娜身后的意大利队员们更是乱作一团,有人试图用网兜去套,被野猪一个獠牙挑飞。 场面一度失控。 直播间弹幕疯狂刷屏。 【好家伙!这是厨艺比赛还是斗兽场?】 【这就是‘林海盛宴’?我看是野猪吃人盛宴吧!】 【安娜奶奶快跑!别把腰闪了!】 陈品却站在原地,动都没动。 他甚至还有闲心掏了掏耳朵。 “孟龙。” 他轻声唤道。 “到。” 孟龙往前跨了一步。 他没拿节目组准备的那些寒光闪闪的西式屠宰刀具。 他反手从后腰摸出那把看起来有些钝的黑色片刀。 刀身宽厚。 刀背甚至还能用来砸核桃。 “这头猪,我要它的排骨做主菜,五花肉做配菜,大骨头熬汤底。” 陈品指了指那头还在发狂的野猪。 “十分钟,能搞定吗?” 孟龙没有回答。 他只是紧了紧手里的刀柄。 眼神瞬间变了。 不再是那个沉默寡言的帮厨。 而是一台精密的杀戮机器。 “开笼。” 孟龙低喝一声。 工作人员战战兢兢地打开锁扣。 野猪瞅准空隙,咆哮着冲了出来! 它的目标,直指那个挡在前面的男人! 近了! 还有三米! 两米! 所有人都屏住了呼吸。 伊莎贝尔甚至惊呼着捂住了眼睛。 就在野猪獠牙即将触碰到孟龙大腿的一瞬间。 孟龙动了。 不是后退。 是侧身,欺近! 他像是一道黑色的闪电,瞬间贴上了野猪的侧腹。 手起。 刀落。 没有血光四溅。 甚至没有太大的声响。 野猪还在惯性向前冲,但那条粗壮的后腿,却诡异地软了下去。 噗通! 庞大的身躯轰然倒地,激起一片雪尘。 孟龙没有停。 他单膝跪在猪身上,手中的片刀如同有了生命。 刷刷刷! 刀锋沿着骨缝游走。 那不是在切割。 那是在解谜。 每一刀都精准地切断了筋膜,避开了骨头。 他在给这头野猪宽衣解带。 现场死一般的寂静。 只有刀刃划过骨骼时,发出的那种令人牙酸又莫名解压的“沙沙”声。 三分钟。 猪皮完整剥离。 五分钟。 内脏清理完毕。 七分钟。 排骨被一根根剔出,整齐码放。 九分钟。 最后一根大腿骨被卸下,扔进旁边的铁桶。 孟龙站起身。 收刀。 那把黑色的片刀上,竟然没沾多少血迹。 “报告队长,处理完毕。” 他声音平稳,连气都没喘一口。 全场哗然! 【卧槽!!!】 【这是什么神仙刀法?庖丁解牛也不过如此吧!】 【这哪是厨师啊,这是外科医生转行来的吧!】 【刚才谁说华夏队只会炸蘑菇的?出来挨打!】 另一边,安托万看得眼珠子都要瞪出来了。 他手里还拿着一本《随园食单》,嘴里喃喃自语。 “这……这是什么功夫?分筋错骨手?” 陈品拍了拍孟龙的肩膀,转头看向安托万。 “别瞎琢磨了,这叫基本功。” 他指了指操作台。 “起锅!” 这一次,不是刚才炸蘑菇的那口锅。 是一口更大、更深、更黑的大铁锅。 直径足有一米。 那是东北农村办红白喜事才用得上的“地锅”。 “这一场,咱们不做那些花里胡哨的。” 陈品挽起袖子,露出一截白皙的手臂。 “咱们做个……硬菜。” “铁锅靠大鹅……哦不,铁锅靠野猪!” 火,燃起来了。 不是那种温吞的燃气灶。 是真正的柴火灶。 干透的桦木劈柴被塞进灶膛,橘红色的火苗瞬间舔舐着锅底。 热浪滚滚。 陈品往锅里倒了半桶豆油。 油温飙升。 青烟冒起。 “下肉!” 孟龙端起满满一盆切好的野猪排骨和五花肉。 哗啦! 肉块入锅。 滋啦——!!! 一声震耳欲聋的爆响! 那是油脂与高温最激烈的碰撞。 水汽瞬间蒸发,肉香开始弥漫。 陈品手持一把大铁铲,在锅里疯狂翻炒。 动作大开大合。 没有什么“少许”、“适量”。 就是大把的葱姜蒜,大把的花椒大料。 还有那必不可少的灵魂——大酱。 黑红色的东北大酱被热油一激,那股酱香味儿霸道地钻进每个人的鼻孔。 隔壁的安托万吸了吸鼻子。 他眼神一亮。 “香料!这是香料的艺术!” 他立刻转身,从自己的香料盒里抓出一把八角。 那是他刚才偷偷观察陈品动作学来的。 “我也要加!” 他刚要把那一大把八角扔进自己那个精致的珐琅锅里。 “住手!” 陈品一声断喝。 安托万吓得手一抖,八角掉了一地。 “你疯了?” 陈品指着地上的八角,一脸看傻子的表情。 “你那是炖肉还是炼丹?那一锅才几斤肉?你放半斤八角?” “吃完不得把人苦死?” 安托万一脸委屈。 “可是……你刚才放了很多。” “我这是三十斤肉!是大铁锅!” 陈品翻了个白眼。 “中医讲究君臣佐使,你这全是君,是要造反啊?” 直播间笑疯了。 【哈哈哈哈!安教授又被训了!】 【全是君,是要造反……品神这嘴太损了!】 【安托万:我太难了,我想回家。】 另一边,西班牙队的里卡多·佩雷斯正对着一台精密的仪器发愁。 那是世界上最先进的低温慢煮机。 他试图用恒温65度的水浴,来软化野猪肉粗糙的纤维。 “肉,本质上是蛋白质和脂肪的排列组合。” 里卡多推了推护目镜,盯着屏幕上的曲线。 “只要温度控制精确,就算是鞋底,我也能把它煮成菲力牛排的口感。” 评委席上,大卫·陈频频点头。 “很好,这就是我想要的工业化思维。” “不可控的明火是落后的象征,只有数据才是永恒的。” 他转头看向陈品那烟熏火燎的大铁锅,眉头紧皱。 “太原始了。这种烹饪方式,充满了不可控的风险。一旦火候过了,就是致癌物。” 然而,下一秒。 一股更为霸道的气味,打断了他的数据分析。 那是酱油在高温下焦化,糖分在热油中结晶,肉类在烈火中重生的味道。 梅纳德反应。 那是刻在人类基因里,对熟食最原始的渴望。 陈品往锅里倒入了整整一瓶高度白酒。 轰! 火苗窜起一米高! 直接点燃了锅里的酒精蒸汽! 这一刻,他仿佛不是在做菜。 他是在驾驭一条火龙! 香水女王伊莎贝尔原本还用一条丝绸手帕捂着鼻子,试图隔绝这股“粗俗”的烟火气。 但此刻。 她的手帕慢慢滑落。 喉咙不受控制地滚动了一下。 “这……这味道……” 她眼神迷离。 “充满了侵略性。像是一个满身汗水、荷尔蒙爆棚的伐木工,粗暴地推开了我的房门。” “虽然不优雅,但是……该死的诱人。” 陈品根本没空理会评委的反应。 肉炒干了水分,油脂已经被逼了出来,每一块排骨都裹上了亮晶晶的糖色。 “加水!” 孟龙提来一桶山泉水。 呲——! 水入热锅,白色的蒸汽瞬间爆发,将整个操作台笼罩在一片云雾之中。 但这还不是结束。 陈品转身,从刚才采集的背篓里,抓出一大把榛蘑。 那是干榛蘑。 不用泡发,直接扔进汤里。 它们会像海绵一样,贪婪地吸饱野猪肉的油脂和汤汁。 还有干豆角、土豆块。 最后。 陈品拿出了一样让所有人都意想不到的东西。 那是几卷宽得像裤腰带一样的……粉条。 “这才是这道菜的灵魂。” 陈品把宽粉扔进锅里,盖上沉重的木锅盖。 “剩下的,交给时间。” 此时,旁边的日本队也完成了他们的作品。 小野次郎端着一个精致的漆器托盘走了出来。 菜名:【雪原·野猪寿喜烧】。 切得薄如蝉翼的野猪肉片,在特制的寿喜烧酱汁里微微涮过。 配上无菌蛋液。 摆盘精美,如同画卷。 “请品尝。” 小野次郎深深鞠躬。 然而。 当评委们伸出筷子时,眉头却皱了起来。 户外零下三十度的气温。 哪怕有保温措施。 那薄薄的肉片,在端上来的这一分钟里,也已经迅速失温。 野猪肉本来就脂肪含量高。 一冷。 那层白色的油脂就凝固在肉片表面。 如同嚼蜡。 顾珩老爷子只吃了一口,就放下了筷子。 “可惜了。” 他摇了摇头。 “刀工一流,摆盘一流。” “但你忘了,这是哪里。” “这是冰天雪地的东北,不是你那四季恒温的怀石料理室。” “菜没入口,气先散了。” 小野次郎脸色惨白。 他死死盯着那盘凝固的油脂,手指关节因为用力而发白。 就在这时。 “时间到!” 主持人一声大喊。 陈品走了过去。 他没有拿盘子。 也没有拿碗。 他直接挥了挥手。 孟龙上前,双臂发力。 竟然直接将那口直径一米、连汤带肉足有上百斤的大铁锅,硬生生端了起来! 咚! 一声闷响。 大铁锅被重重地砸在评委席的桌子上。 连桌子都跟着颤了三颤。 所有评委都吓了一跳。 “这……这是什么意思?” 大卫·陈皱眉,“连分餐都不做吗?太不卫生了!” 陈品笑了。 他走上前,伸手握住那沉重的木锅盖提手。 “卫生?” “在这个温度下,没有什么细菌能活下来。” “至于分餐……” “这道菜,讲究的就是一个‘抢’字。” 说完。 他猛地掀开锅盖! 呼——!!! 一股白色的蒸汽,如同被压抑许久的狂龙,咆哮着冲天而起! 那不是普通的水蒸气。 那是浓缩了肉香、酱香、菌香、火香的…… 实质化的“锅气”! 蒸汽散去。 锅里的景象露了出来。 红亮油润的排骨。 吸饱了汤汁、变得肥嘟嘟的榛蘑。 软烂入味的土豆。 还有那晶莹剔透、颤颤巍巍的宽粉。 咕嘟咕嘟。 汤汁还在沸腾,冒着一个个油亮的小泡。 每一个气泡破裂,都炸开一团浓郁的香气。 整个评委席,瞬间沦陷。 就连一直保持高冷的见雪,此刻也忍不住扶了扶眼镜,遮挡住眼底那一闪而过的渴望。 这哪里是一道菜。 这分明是一个正在喷发的火山! 是一个热量炸弹! 是对这冰天雪地,最狂暴、最直接、最不讲道理的宣战! 陈品把一摞粗瓷大碗往桌上一拍。 “各位,别愣着了。” “再不吃,粉条该坨了。” “整?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第540章 优雅算个屁!评委为一口肉打起来了! “整?” 这一个字,不像是询问,更像是冲锋号。 没有精致的骨瓷餐盘,没有擦得锃亮的银刀叉,只有那一摞摞像是从农村大席上顺来的粗瓷大碗,还有那口还在“咕嘟咕嘟”冒着岩浆般热泡的大铁锅。 雾气缭绕中,那股霸道至极的酱肉香,像是长了倒刺的钩子,不讲道理地往人鼻孔里钻,直接把在场每一个人的魂都给勾走了。 “这……这成何体统……” 伊莎贝尔女王还在做最后的挣扎。 她手里死死捏着那方丝绸手帕,试图挡住那股“充满雄性荷尔蒙”的侵略性气味,仿佛那是某种洪水猛兽。 但她的身体却很诚实——喉咙处那明显的吞咽动作,被高清镜头捕捉得一清二楚,直接出卖了她摇摇欲坠的矜持。 “管什么体统!这天寒地冻的,这才是救命的药!” 奥运冠军周文远第一个“叛变”。 作为退役运动员,他对这种高蛋白、高热量的“碳水炸弹”有着刻在DA里的渴望。 他甚至没等工作人员分餐,直接操起一双长筷子,在那口大铁锅里精准一夹。 哗啦。 一块连着皮、带着筋,裹满了红亮酱汁的肋排被提了起来。 那肉炖得太透了,离骨的一瞬间,肉块甚至颤巍巍地晃动了一下,几滴晶莹的油汁顺着骨头滑落,滴在滚烫的锅边,发出“滋啦”一声轻响。 这声音,简直是ASMR级别的暴击。 周文远也不怕烫,直接上手捏住骨头两端,狠狠地撕咬了一口。 “嘶——呼!” 滚烫! 但紧接着,是极致的满足感如同核爆般升起。 野猪肉特有的粗纤维口感,在长时间的炖煮下已经变得酥烂,但又保留了一丝恰到好处的嚼劲。 大酱的咸鲜、干辣椒的燥热、还有那股子说不清道不明的“锅气”,在口腔里瞬间炸开。 “爽!!!” 周文远毫无形象地大吼一声,满嘴流油,眼睛瞪得像铜铃: “这才是肉!这才叫吃肉!刚才那些分子料理是个什么玩意儿?那是喂鸟的!” 这一声吼,彻底击碎了评委席上最后的防线。 去他喵的优雅!在绝对的碳水和油脂面前,优雅就是个屁! 陈品站在一旁,看着这帮原本正襟危坐的“阎王”,此刻像是一群饿了几天的狼般围着铁锅,乐了。 他顺手从锅边抄起一块吸饱了汤汁的土豆,塞进嘴里。 【叮!检测到宿主进食!】 【菜品:东北铁锅靠大鹅(野猪限定版)】 【食材评级:85分(刚杀的野猪,那股子怨气还没散呢,新鲜!)】 【制作工艺:70分(毫无技巧,全是感情。大火猛催,乱炖一气,粗鄙至极!)】 【综合评分:93分!】 【食神辣评:粗鄙!太粗鄙了!这就是一锅毫无美感的热量炸弹!但是……该死的,在这零下三十度的雪原里,这一口热乎的酱肉,竟然比本神吃过的任何琼浆玉液都更让人安心。哼,这93分,是给这该死的天气的面子!绝对不是因为好吃!】 【能量获取:+180(能量爆棚!)】 【当前能量储备:18286/20000】 陈品心里暗爽。 小馋猫这嘴,真是越来越硬了,身体却很诚实嘛。这傲娇劲儿,绝绝子。 “妙!妙啊!” 社会学家见雪推了推眼镜,她没有去抢肉,而是挑了一筷子宽粉。 那宽粉吸饱了汤汁,呈现出一种半透明的琥珀色,入口滑嫩,带着浓郁的肉香。 “各位,你们发现没有?”见雪一边吃,一边含糊不清地说道,“这道菜,打破了现代餐饮‘原子化’的隔阂。” “西餐讲究分餐,每个人守着自己的一亩三分地,那是孤独的。但这口锅……” 她指了指众人筷子打架的场面, “它强迫我们将社交距离拉近,我们在争抢、在分享、在通过食物进行最原始的情感交流。” “这不仅是美食,这是一种社会学的‘团圆’实验!满分!必须满分!” 陈品听得一愣一愣的。 好家伙,我就是懒得刷盘子,直接把锅端上来了,你能给我升华到社会学高度? 这就是专家的含金量吗?格局打开了啊! “不仅如此!” 资本巨头大卫·陈手里抓着半个玉米饼子,蘸着浓稠的肉汤,吃得满脸通红,哪里还有半点华尔街巨鳄的样子。 但他那双精明的眼睛里,闪烁着金币的光芒。 “这道菜,有着无与伦比的商业价值!” “不用精细刀工,不用昂贵摆盘,只要供应链搞定肉源,这种‘铁锅炖’模式可以无限复制!从哈尔滨开到纽约,开到伦敦!” “这是标准化的胜利!这是下一个百亿级的餐饮独角兽!” 大卫·陈越说越激动,甚至想当场掏出支票簿给陈品投资。 最后,所有人的目光都落在了伊莎贝尔身上。 这位香水女王,此刻正对着一块榛蘑发呆。 她小心翼翼地咬了一口。 瞬间,那股混合了松木香、油脂香、泥土香的复合气味,顺着鼻腔直冲天灵盖,如同在脑海里引爆了一颗风味核弹。 她闭上了眼睛,眼角竟然滑落了一滴泪水。 “我闻到了……” “不是香奈儿,不是迪奥。” “是西伯利亚的雪屋,是猎人归来时身上带着风雪的皮袄味,是壁炉里劈啪作响的松木,是……活着的味道。” 她猛地睁开眼,看向陈品,眼神复杂至极。 “陈,你是个魔鬼。” “你用最粗暴的方式,撕碎了我的审美,然后……强行植入了一种名为‘野性’的病毒。” “我恨你,但这道菜……满分。” 全场沸腾! 直播间弹幕更是刷得飞起,密密麻麻全是感叹号。 【全员沦陷!这就是铁锅炖的含金量吗?】 【伊莎贝尔女王:嘴上说着不要,身体却很诚实。真香定律虽迟但到!】 【大卫·陈想加盟?带我一个!我出五毛!】 【这波啊,这波是碳水教父的胜利!】 就在这时,旁边的西班牙队操作台前,传来了一声叹息。 里卡多·佩雷斯,那位“厨房里的炼金术士”,正一脸绝望地看着自己的作品。 那是用低温慢煮机处理了整整六十分钟的野猪肉。 粉红色的肉质,看起来鲜嫩无比,像极了高档餐厅里的艺术品。 然而,当评委们转场过来,尝了一口后,表情却瞬间凝固了,仿佛戴上了痛苦面具。 “这是什么?”周文远皱着眉吐了出来,“像是在吃婴儿辅食,烂乎乎的,一点嚼头都没有。” “而且……”见雪也放下了叉子,“没有味道。为了追求所谓的‘保留原味’,你舍弃了去腥的步骤,这股腥臊味,简直是灾难。” 里卡多脸色惨白,还在试图辩解:“可是……这是最科学的烹饪方式!蛋白质在65度时……” “去你妈的科学!” 一声怒喝打断了他。 安托万突然插嘴了。 这位法国厨神,此刻正端着一个小碗,里面装着陈品刚才分给他的两块排骨,吃得津津有味,嘴角还挂着酱汁。 他看着里卡多,一脸恨铁不成钢,那表情像极了教导主任看着考了零分的学生。 “里卡多,你还没懂吗?” “烹饪不是做实验!数据是死的,人是活的!” “面对这种充满野性的食材,你不想着如何驯服它,反而想用温柔的手段去感化它?简直是笑话!” 说着,安托万指了指陈品的那口大锅,眼神狂热。 “看看那个!那才是对野猪最大的尊重!用烈火,用重油,用香料,彻底征服它!让它在锅里重生!” “在陈先生的这口铁锅面前,我的那道法式肉冻,就像是个还没断奶的孩子。” 安托万说着,竟然朝着陈品微微鞠了一躬,姿态虔诚得像是在拜见祖师爷。 “这局,我输得心服口服。” 这一幕,直接把直播间观众看傻了。 【卧槽!法兰西厨神再次当众叛变?】 【安托万:我已经彻底是品神的人了,谁赞成,谁反对?】 【这波属于降维打击了,安教授这悟性,建议原地入党(划掉)入籍!】 【里卡多:我是谁?我在哪?为什么我的队友都在背刺我?】 随着最后一位评委打分结束,主持人走上台,声音高亢激昂,仿佛打了鸡血。 “经过两轮激烈的角逐,复赛结果已经出炉!” “第一名:华夏代表队!总分198分!碾压全场!赢麻了!” “第二名:东瀛代表队!虽然寿喜烧稍显逊色,但凭借上半场积累的优势,以及小野次郎先生精湛的刀工,总分175分,惊险晋级!” “第三名:法兰西代表队!安托万先生虽然自谦,但他的基本功依然是世界顶级的,晋级!” “第四名:意大利代表队!安娜女士的面点技艺力挽狂澜,晋级!” 主持人顿了顿,语气变得遗憾。 “很遗憾,西班牙代表队,因过度依赖科技设备,导致菜品风味尽失,淘汰!” “泰王国代表队,因无法适应极寒气候,食材处理失误,淘汰!” 里卡多呆若木鸡地站在原地,看着那台昂贵的低温慢煮机,眼中满是迷茫。 科学……真的输了吗? 不,不是科学输了。 是他忘了,烹饪的本质,从来都不是冰冷的数据,而是滚烫的人心。 陈品没有去嘲笑失败者,格局这一块,他向来拿捏得死死的。 他只是默默地让孟龙把剩下的半锅炖菜打包。 “别浪费,晚上回去加个餐,这汤泡饭是一绝,谁吃谁知道。” 就在这时,原本播放着雪山画面的大屏幕,突然闪烁了一下。 画面变了。 不再是皑皑白雪,不再是林海松涛。 取而代之的,是一片深邃、浩瀚、波涛汹涌的深蓝。 海浪拍打着礁石,发出震耳欲聋的轰鸣。海鸥在风暴中尖叫。 一股咸腥、潮湿的气息,仿佛透过屏幕扑面而来。 主持人的声音,变得神秘而宏大。 “恭喜四强队伍!” “你们征服了黑土,征服了林海。” “但真正的挑战,才刚刚开始。” “下一站,我们将离开内陆,前往华夏最北端的海岸线!” “地点:大连!” “决赛主题——【海之终章·深蓝的咆哮】!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第541章 太上头了!一口海胆入魂,这才是人间绝味! 大巴车在沿海公路上疯狂摇摆,硬是把客运大巴开出了迪斯科的节奏。 窗外景色大变。黑白分明的林海雪原退场,取而代之的是灰蒙蒙、透着股咸腥味儿的海岸线。 车厢里暖气开得死得劲,各种零食味、脚臭味,混合着后座大叔脱鞋后释放的“生化武器”——陈年老坛酸菜味,那酸爽,直冲天灵盖。 安托万·李缩在靠窗位置,那张平日里棱角分明的米其林脸,此刻白得像刚刷了两层腻子。 他死闭着眼,右手死死按着左手手腕内侧,嘴里跟念咒似的: “气沉丹田……神阙守中……外邪不侵……” 陈品坐在旁边剥橘子,清新的酸甜味儿瞬间在浑浊空气里撕开一道口子。 他瞥了一眼快要升天的安托万,反手掏出一板药。 “给,晕车药。别念经了,这路况除非你会飞,不然玉皇大帝来了也得晕。整一片,十分钟见效,保你睡得跟死猪一样,睁眼就是大连。” 安托万猛地睁眼,盯着那板西药,眼神惊恐得像看见了洪水猛兽。 “拿走!” 他声音虚得像蚊子叫,却透着股死倔:“此乃……虎狼之药。” 陈品手一抖,差点把橘子皮塞自己嘴里。 “啥玩意儿?” “晕车药,麻痹神经,压制中枢。”安托万艰难地推开陈品的手,一脸大义凛然,“此乃治标不治本。我现在是……肝风内动,胃气上逆。强行压制,只会导致气机郁结,伤及根本!” 陈品翻了个白眼,把药塞回兜里,顺手往嘴里扔了一瓣橘子。 “行,安大夫,那您说咋整?跳车下去跑两步?把气顺一顺?” “非也。” 安托万深吸一口气,强行压住胃里的翻江倒海。他哆哆嗦嗦地从怀里掏出一个绣着八卦图案的小锦囊。 打开一看,不是锦囊妙计,是一堆干巴巴的老姜片。 陈品乐了:“豁,准备就在车上开火炒个菜?姜都备好了,葱和蒜呢?” 安托万没理会这波嘲讽。他一脸肃穆,掏出医用胶带,啪啪两下,把姜片贴在两只手腕内侧。 “此穴名为‘内关’。” 他举着贴姜的手腕,像展示稀世珍宝,学究味儿十足:“《针灸甲乙经》有云:内关,心包经之络穴。贴姜于此,宽胸理气,降逆止呕。姜,辛温,能散寒邪。此乃‘以温克寒,以辛散结’之法!” 说完,他又塞了一片姜在嘴里,腮帮子鼓起一块。 “含姜,温胃散寒。陈先生,这就是东方的智慧,不战而屈人之兵。” 陈品看着他那神神叨叨的样,实在没忍住,笑喷了。 “安托万,你知道你现在像啥不?” “何物?” “像个刚学会上网,被营销号忽悠瘸了的老头老太太。”陈品翘起二郎腿,“这叫‘皈依者狂热’。我们华夏人晕车,要么睡觉要么吃药,谁没事儿整这些玄学?你倒好,看见个井盖都要分析一下五行方位。过犹不及啊,安教授。” “你这是偏见!” 安托万急了,脸憋得通红,也不知道是气的还是晕的,“这是经验科学!我现在感觉好多了,那股上逆的浊气已经被……” 话音未落。 大巴车猛地一个急刹,紧接着咣当一声巨响,车轮碾过一个深坑。 整车人都跟着飞了起来,然后重重砸下。 安托万的脸色瞬间由白转绿,那是正宗的“青菜绿”。 “呕——!” 一声惊天动地的干呕,直接打断了他的学术报告。他猛地捂住嘴,那片含着的姜差点当暗器喷出来。 “气……气冲病灶……” 他眼角飙泪,还在强行挽尊,“这是……排毒……” “排个屁!” 陈品一把薅过呕吐袋,直接套他脑袋上。 “吐吧你!别把这车里的风水给吐坏了!” …… 两小时后。大连,星海广场附近的一家老菜馆。 海风呼啸,带着北方特有的凛冽,刮在脸上像小刀子拉肉。 安托万扶着墙,双腿还在画圈,但吐空了的胃已经开始疯狂抗议。 陈品推门进去。一股暖意夹杂着爆炒的油烟味儿,还有海鲜特有的鲜甜,轰的一下撞了个满怀。 正是饭点,店里人声鼎沸。划拳的、拼酒的,大声唠嗑的海蛎子味儿方言,汇成了一股名为“生活”的洪流。 “老板!两位!找个靠窗的!” 陈品熟练地落座,把菜单往安托万面前一拍:“看看,想吃点啥?这顿算我的,给你补补那流失的‘元气’。” 安托万推了推金丝眼镜,拿起菜单,那股死不悔改的学究劲儿又上来了。 他不看图片,不看价格,专看菜名背后的“五行属性”。 “海胆……” 他指着菜单,眉头微皱,“此物生于寒水之底,性极寒。虽味美,但生食恐伤脾胃阳气。若要吃,需配以紫苏叶或烈酒,以火制水,方可平衡。” 陈品直接无视,扭头喊道:“两笼海胆饺子!要现包的!再来一盘生拌海胆,多放辣根!” “辣根?”安托万一愣,“WaSab?” “那是日本叫法,咱们这儿叫辣根,或者芥末油。”陈品解释道,“这玩意儿够冲,属火,正好克你的寒。这下阴阳平衡了吧?” 安托万琢磨了两秒,郑重点头:“有理。辛辣升散,可破阴寒。陈先生深得‘药食同源’之精髓。” 陈品懒得理他,又点了几个硬菜:“再来个‘三鲜焖子’,要带嘎巴的!还要个‘大连老菜樱桃肉’!” 菜上得飞快。 先上来的是生拌海胆。金黄色的海胆肉堆在白瓷盘里,像是一坨坨凝固的阳光。旁边是一碟绿油油的辣根膏,还有一碗调好的酱油汁。 【叮——检测到美食:大连紫海胆(生)】 【食材评级:88分(刚上岸不超过四小时,鲜度爆表,每一颗颗粒都饱满得要炸开)】 【食神辣评:凡人!快!本神感觉能量槽已经饥渴难耐了!这种纯粹的大海精华,不需要任何烹饪,直接吃!绝绝子!这才是对海洋最起码的尊重!】 脑海里,小馋猫的声音急切得像个没糖吃的熊孩子。 陈品夹起一筷子海胆,没蘸料,直接送进嘴里。 舌尖触碰的瞬间。凉。紧接着是滑。 然后,一股浓郁到化不开的鲜甜在口腔里炸开。没有一丝腥味,类似于奶油、又带着海水咸鲜的复杂口感顺着喉咙滑下去,仿佛吞了一口液态的海洋。 “呼……” 陈品长出一口气,满足地眯起眼:“安教授,别算卦了,赶紧吃。这玩意儿放久了化水,那才叫真的‘泄了元气’。” 安托万看着陈品那享受的表情,喉结滚动了一下。他夹起一块,小心翼翼地蘸了点辣根酱油。 入口。 辣根的冲劲儿直冲天灵盖,眼泪瞬间下来了。但这股刺激完美中和了海胆的凉意,反而衬托得那股回甘更加猛烈。 “妙……” 安托万一边擦眼泪一边感叹,“水火既济……阴阳调和……这辣根之烈与海胆之柔,简直是太极图上的黑白双鱼,在舌尖上旋转……” “吃个饭你能别这么多戏吗?” 陈品正准备夹第二块,服务员端着一个巨大的盘子走了过来。 “二位,这是咱店新上的特色,老板送的,给二位尝尝鲜!” 咣当。 盘子落地,汤汁晃动。 陈品和安托万同时把目光投了过去。 下一秒。 安托万手里的筷子,“啪嗒”一声掉在了桌上。他那双蓝眼睛瞪得滚圆,像是看见了什么不可名状的克苏鲁怪物。 盘子里,是一堆粉红色的、肉嘟嘟的、长条状的东西。 它们没有头,没有尾,只有两端微微收缩的口。在浓稠的汤汁里,它们仿佛还在蠕动,散发着一种诡异的生命力。 “这……” 安托万的声音都在颤抖,指着那盘东西的手指头哆嗦得像帕金森。 “这是何物?!” “此物……无眼无鼻,无手无足,通体粉红,状如……状如……” 他实在说不出那个羞耻的比喻,整个人SA值狂掉。 “这不符合生物学的进化逻辑!更不符合美食的审美哲学!这是妖孽!是海里的妖孽!” 陈品看着那盘东西,嘴角却疯狂上扬。 他当然认识这玩意儿。海肠。学名单环刺螠。 虽然长得确实有点“少儿不宜”,但这可是鲁菜和大连菜里的顶级鲜味来源,号称“天然味精”。 “安教授,别激动。” 陈品拿起勺子,在那堆颤巍巍的粉红肉虫里搅了搅,发出那种黏糊糊的“咕叽”声。 安托万的脸更绿了,比刚才晕车时还绿。 “这叫海肠。” 陈品舀起一勺,那是切成段的,和韭菜炒在一起,热气腾腾。 “在我们这儿,有句老话。” 他故意压低了声音,一脸神秘地看着安托万。 “要想身体好,多吃海肠少往那医院跑。” “这可是……大海赐予男人的‘加油站’,纯阳之物,大补!” “补……补什么?”安托万下意识地往后缩了缩,眼神里写满了抗拒。 “补你那个‘五行缺火’啊!” 陈品坏笑着,把那一勺还在冒着热气的韭菜炒海肠,直接递到了安托万嘴边。 “来,张嘴。这一口下去,什么晕车,什么气虚,统统治愈。格局打开,这才是真正的东方秘术!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第542章 米其林大厨的崩溃:从嫌弃到狂热! “张嘴。” 陈品端着勺子,语气里带着不容置喙的热情。 安托万死死盯着勺子里那几段粉红色的、还在随着热气微微颤动的圆柱体。 后槽牙咬得咯吱作响。 这东西,不管从哪个角度看,都像是某种从深海恐怖电影里爬出来的寄生虫,或是某种外科手术后废弃的器官组织。 “陈,这是原则问题。” 安托万的身体往椅背深处缩了缩,双手交叉护在胸前,试图用物理距离隔绝这股视觉污染。 “法兰西的烹饪美学,根植于形态与风味的统一。这东西……它有形态可言吗?这是对视觉的暴力侵犯!” 陈品手腕一沉,把勺子收了回来。 他不急着劝,反而从盘里夹起一段海肠,对着旁边正在直播的手机镜头晃了晃。 那海肠切段后,被韭菜的翠绿衬托得粉嫩透亮,在灯光下泛着一层诱人的油光。 “家人们,看见没?这就叫不识货。” 陈品对着镜头,语气戏谑。 “这玩意儿学名单环刺螠,听着挺学术是吧?但在咱这儿,它有个更响亮的名号——海里的‘天然味精’。” “别看它长得……咳,长得有点随意。但这可是真正的鲜味炸弹,谷氨酸钠含量爆表,那是从基因里带出来的鲜。” 说着,他手腕一抖,那段海肠在筷子尖上弹了两下。 Q弹。 十足的韧性。 “但这玩意儿最考验厨师的火候。” 陈品的眼神变得稍微正经了些。 “多一秒,它就成了皮筋,嚼都嚼不烂;少一秒,它就是生的,那股子腥气能把你天灵盖掀开。” “只有在这电光火石的一瞬间出锅,它才能保持这种脆嫩。这是跟时间的赛跑,是活体的秒表。” 说完,他把那段海天肠扔进嘴里。 咔嚓。 一声清脆的咀嚼音,顺着麦克风传遍了直播间。 陈品闭上眼,喉结上下滚动,脸上浮现出一种近乎夸张的陶醉,最终化为一声长长的叹息。 “舒坦……” 【叮!】 【菜品名称:韭菜爆海肠】 【食材状态:95%(单环刺螠离水不超过三小时,生命活性极高,每一根都蕴含着最原始的海洋能量)】 【制作工艺评级:92分(火候拿捏已入化境,多一秒则韧,少一秒则生,在鲜活与成熟的临界点上完成了对时间的精准超越)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:89】 【获得能量:+90】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:18376/20000】 【当前美食点数:566】 【食神辣评:哼!虽然这东西长得确实有点……不可描述,但这口感简直绝了!脆!嫩!那股鲜味不是调料堆出来的,是直接从细胞里炸出来的纯粹生命力!那个叫安托万的假洋鬼子懂个屁,他不吃本神吃!】 陈品心里有了底。 连挑剔的小馋猫都给了89分,这道菜的含金量毋庸置疑。 他重新舀起一勺,再次递到安托万面前。 这次,勺子上不仅有海肠,还搭着几根吸饱了汤汁的韭菜。 “安教授,别纠结那点皮囊了。” 陈品的声音压低,带着几分神秘。 “你刚才晕车吐得昏天黑地,那就是元气大伤,阳气外泄。你看你这脸色,白的跟那刚刷完的墙似的。” “这海肠,生于深海泥沙之中,却性温补;这韭菜,那是大地的‘起阳草’,性热烈。” “这一勺下去,就是干柴遇烈火,瞬间点燃你体内的小宇宙。什么晕车,什么恶心,统统给你压下去!” “这叫以形补……咳,这叫‘回阳救逆’!” 安托万的喉结动了动。 他是个厨师。 即便理智在抗拒,但他那敏锐的嗅觉早已背叛了他。 那股子韭菜的辛香混合着一种奇异的、类似于贝类但又更加浓郁的鲜甜味,正疯狂地往他鼻孔里钻。 生理上的厌恶和学究式的好奇心,在他脑子里打得不可开交。 “真的……能补气?” 安托万的声音有些虚弱,眼神游移不定。 “必须的!” 陈品把勺子直接怼到了他嘴唇边上。 “张嘴!别墨迹!这可是为了科学,为了体验东方神秘力量!” 安托万看着那近在咫尺的粉红肉段,心一横,眼一闭。 为了学术! 他猛地张嘴,像吞服一枚苦药,一口将勺子里的东西全含了进去。 那一瞬间,他全身的肌肉都紧绷起来,做好了迎接某种黏腻、软烂、甚至恶心触感的准备。 然而。 牙齿合拢的瞬间。 咔吱。 没有黏腻。 没有软烂。 预想中的恶心触感完全不存在。 取而代之的,是一种极其爽脆、利落的断裂感。 就像咬断了一根最新鲜的、汁水饱满的芦笋,又像在咀嚼一块最上等的、脆嫩的鹅肠。 安托万猛地睁开眼。 第一层震撼,来自触觉。 这东西……竟然是脆的? 他下意识地咀嚼了两下。 轰! 一股无法形容的滋味在口腔里炸开了。 那不是鱼的鲜,不是虾的甜,也不是蟹的香。 那是一种极其霸道、极其纯粹的“鲜”。 它不像法餐的高汤那样层层叠叠、回味悠长,它更像是一记直拳,简单粗暴地轰在味蕾最核心的区域。 韭菜的辛辣完美地激发了这种鲜味,去除了所有的海腥气,只留下那种让人灵魂颤栗的甘甜。 第二层震撼,来自味觉。 这……这就是“天然味精”? 这简直是上帝打翻了调料瓶! 安托万原本紧皱的眉头,一点点舒展开来。 那种晕车带来的恶心感、胃部的痉挛感,在这股热辣鲜香的冲击下,竟然真的奇迹般地消退了。 取而代之的,是一种从胃底升起的暖意,通透舒爽。 他呆住了。 他看着盘子里那剩下的半盘粉红肉段,眼神变了。 不再是看妖孽的惊恐。 而是一种狂热的、仿佛哥伦布发现了新大陆般的顿悟。 “这不科学……” 安托万喃喃自语,嘴里的咀嚼速度却越来越快。 “丑陋的外表下,竟然隐藏着如此高级的灵魂?” “这是二律背反!这是美学上的悖论!” “我一直以为,只有精致的摆盘、优雅的形态,才能承载顶级的味道。我错了……” 他猛地抓起桌上的小本子,甚至来不及擦嘴角的油渍,掏出钢笔就开始疯狂记录。 “论生物形态与味觉体验的严重割裂……” “探讨‘丑陋’作为顶级风味载体的可能性……” “东方哲学:大象无形,大音希声,大味……必丑?” 陈品看着这一幕,满意地夹起一块海肠扔进嘴里。 “这就对了嘛,安教授。吃个饭而已,别整那些虚头巴脑的。好吃才是硬道理。” 就在这时,服务员大姐端着两个盘子走了过来,嗓门洪亮。 “三鲜焖子!樱桃肉!齐活儿!” 咣当两声。 一盘黑乎乎、油汪汪,上面淋着麻酱和蒜汁的不明块状物。 一盘红彤彤、亮晶晶,圆滚滚的肉球。 安托万的笔尖一顿。 他又被那盘黑乎乎的东西吸引了。 “这又是何物?” 他指着那盘焖子,眼神里充满了求知欲。 “这叫焖子。” 陈品拿起筷子,在那盘黑块块上敲了敲。 笃笃。 发出硬壳碰撞的声音。 “地瓜淀粉熬成胶状,切块,在平底锅上煎。” “这道菜的灵魂,就在这层皮上。” 陈品夹起一块,展示给安托万看。 那焖子表面煎得金黄焦脆,甚至裂开了细小的纹路,这就是大连人说的“嘎巴”。 “外酥里嫩,配上芝麻酱、蒜泥、酱油。” “这是大连街头巷尾最接地气的小吃,也是刻在本地人DA里的味道。” 安托万凑近闻了闻。 一股浓郁的芝麻香混合着蒜香,还有淀粉煎烤后的焦香。 他夹起一块,放进嘴里。 咔嚓。 表皮酥脆。 咬开后,里面却是软糯Q弹,像是半融化的胶质。 蒜汁的辛辣刺激着味蕾,麻酱的醇厚包裹着口腔。 一种廉价食材,通过物理变化,竟然产生了如此丰富的口感层次! 安托万的眼睛亮得吓人。 “美拉德反应!” 他激动地用笔尖戳着本子。 “这是淀粉的炼金术!用最廉价的红薯淀粉,通过控制火候,制造出堪比法式焦糖布丁的脆壳口感!” “平民的智慧!这是平民的智慧!” 他一边写,一边往嘴里塞焖子,完全忘了刚才还要死要活的晕车样。 就在两人吃得热火朝天的时候。 饭馆的大门被推开了。 呼—— 一股带着咸腥味的冷风灌了进来。 紧接着,是一阵嘈杂的脚步声。 陈品下意识地回头。 只见一群穿着统一制服的人走了进来。 为首的,是一个穿着深蓝色羽绒服,留着长发,气质阴郁的男人。 小野次郎。 在他身后,跟着那个满头银发、一脸慈祥却又透着股摇滚范儿的老太太,安娜·罗西。 还有其他几个国家的选手。 显然,这帮人也是刚下大巴车,饿得前胸贴后背,顺着味儿就找到了这家本地最火的老菜馆。 冤家路窄。 小野次郎一进门,目光就扫到了窗边的陈品。 他的视线在陈品那桌上停留了两秒。 那盘被翻得乱七八糟的海肠,那盘黑乎乎的焖子,还有安托万那副嘴角挂着麻酱、毫无形象大快朵颐的样子。 小野次郎的眉毛微微皱了起来。 他从口袋里掏出一块洁白的手帕,捂住了口鼻。 眼神里,是一种毫不掩饰的、居高临下的鄙夷。 “粗俗。” 他用日语低声说了一句,声音不大,但刚好能让周围的人听到。 “这种毫无美感的饲料,也就只有未开化的人才会吃得这么香。” 旁边的安娜·罗西也推了推老花镜,看着那盘海肠,一脸嫌弃。 “哦,上帝。那是什么?虫子吗?这种东西怎么能端上餐桌?” “看来这一站,我们的对手依然停留在原始社会。” 这帮人并没有刻意压低声音。 或者说,他们根本不在乎陈品能不能听到。 在他们眼里,陈品这种只会做“大锅炖”的厨师,根本不配称之为对手。 安托万正吃得开心,听到这话,动作一僵。 他有些尴尬地放下筷子,擦了擦嘴,想找回点米其林大厨的体面。 陈品却放下了手里的筷子。 他没生气,反而转过身,大大方方地看着那群人。 “哟,这不小野君嘛。” 陈品的声音洪亮,带着一股子东北大碴子味儿的热情。 “咋的,饿了?来来来,别客气,这儿有座儿!” 小野次郎冷冷地看了他一眼,没搭理,转身就要往包间走。 他一刻也不想跟这种“粗俗”的人待在同一个空间里。 “老板!” 就在这时,陈品突然气沉丹田,朝着后厨方向猛地喊了一嗓子。 这一嗓子,中气十足,震得房顶灰都快掉了。 “再给我加个硬菜!” “来份咸鱼饼子!” “记住了啊,要那老咸鱼!味儿最冲、最地道的那种!别给我整淡了!” 老板在后厨应了一声:“好嘞!放心吧,那是咱家腌了三年的老鲅鱼,味儿正着呢!” 小野次郎的脚步顿了一下。 咸鱼? 一种不祥的预感涌上心头。 没过两分钟。 服务员端着一个大盘子走了出来。 人还没到跟前。 一股无法形容的气味,便如无形的浪潮,瞬间席卷了整个饭馆大厅。 那是一种经过时间发酵的、浓缩了大海腥气和盐分腐蚀的、极具穿透力的味道。 说得通俗点。 就是臭。 是那种臭豆腐加鲱鱼罐头再加三天没洗的袜子的混合体。 但在大连老饕的鼻子里,这就是最顶级的“鲜香”。 “呕——” 走在最后面的一个年轻选手,没防备吸了一大口,当场脸就绿了,捂着嘴干呕起来。 安娜·罗西惊恐地捂住鼻子,往后退了好几步,撞在门框上。 “这是什么?!这是毒气吗?!” 就连一直保持着高冷人设的小野次郎,此刻也是脸色铁青,眉头死锁,那块白手帕几乎要被他按进鼻孔里。 这股味道,是对他那敏锐嗅觉的毁灭性打击。 陈品却像没事人一样。 他笑眯眯地看着那盘炸得金黄酥脆、散发着“恶魔气息”的咸鱼饼子被端上桌。 然后,他冲着那一群脸色惨白的外国大厨,做了一个极其优雅的“请”的手势。 嘴角勾起一抹玩味的弧度。 “各位,别走啊。” “这可是大连的顶级美食。” “来,闻闻这味儿。” “这才是……大海的味道。” “好戏,才刚刚开始呢。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第543章 何为美食真意?这一口,是岁月的味道! 空气凝固了。 或者说,被这股霸道至极的咸腥味给“腌”透了。 小野次郎那张清冷的脸,此刻泛着一层铁青。 他身后的队员更是狼狈。 几个年轻厨师捂着口鼻,喉结上下滚动,拼命压制着生理上的反胃。 安娜·罗西老太太也不再维持优雅。 她那把精致的折扇摇出了残影,徒劳地试图在身前驱散那股在她看来堪比“生化武器”的气体。 “野蛮。” 小野次郎从牙缝里挤出两个字。 声音不大,却在死寂的餐厅里格外刺耳。 “这简直是对嗅觉神经的恐怖袭击!” 安娜·罗西补了一刀,她看着那盘咸鱼,像在看什么腐烂的秽物,“这种东西,竟然堂而皇之地端上餐桌?这是对食材的亵渎!” 安托万手里的筷子抖了一下。 他看看那盘金黄酥脆、但味道确实冲鼻的咸鱼。 又看看对面那群义愤填膺的同行。 刚建立起来的“东方美食信仰”,又开始摇摇欲坠。 “陈……” 他压低声音,凑了过去,“这味道……确实有点像我在巴黎下水道闻到过的……” 陈品没理会周围的目光。 他甚至连眼皮都没抬一下。 只是慢条斯理地拿起一张焦黄的玉米饼子。 饼子一面光滑,那是贴着铁锅壁烙出来的。 另一面粗糙,带着玉米面的颗粒感。 “安教授,记笔记。” 陈品的声音平稳,透着股漫不经心的松弛。 安托万条件反射地掏出小本子和钢笔。 “这叫咸鱼饼子。” 陈品把饼子在手里掂了掂。 “一百年前,大连这片海,全是闯关东过来的渔民。” “出海一漂就是半个月。” “那时候没冰箱,没保鲜膜,更没你们那些花里胡哨的液氮。” “打上来的鱼吃不完,怎么办?” “腌。” 陈品指了指盘子里的咸鱼。 “大盐粒子裹满,挂在桅杆上,任凭海风吹,日头晒。” “水分抽干,蛋白质在盐分和时间的作用下,发生剧烈的酶解反应。” “你们闻到的臭,其实是氨基酸高度浓缩后爆发出来的‘异香’。” 说着,他拿起一根洗得干干净净的大葱。 咔嚓。 清脆地折断。 那声音,听得人头皮一麻。 “这不是腐败。” 陈品把一段葱白夹在饼子里,又夹起一块炸得酥脆的咸鱼肉,狠狠摁了进去。 “这是岁月和生存,逼出来的智慧。” “在那个只有海浪和风暴的年代,这一口咸鲜,就是渔民海上的命。” 说完。 他张大嘴。 啊呜一口。 半个饼子连同咸鱼大葱,直接消失在嘴里。 咔吱——! 玉米饼的焦脆。 咸鱼的酥烂。 大葱的生猛。 三种截然不同的声音在口腔里奏响。 陈品的腮帮子鼓起,用力咀嚼。 一股难以言喻的满足感,让他微微眯起了眼睛。 就是这个味儿。 那种直冲天灵盖、能把魂儿都勾出来的香。 咕咚。 安托万听到了自己咽口水的声音。 那股刚才还让他反胃的味道,在听完这番话,又看着陈品吃得如此豪横之后,竟然莫名生出了一丝……诱惑? “整一个?” 陈品嘴里嚼着东西,含糊不清地递过来一张饼子。 “别整那些虚的。” “好吃才是硬道理。” 安托万看着那张粗糙的饼子。 又看了看那条散发着“恶魔气息”的咸鱼。 他深吸一口气。 拼了! 为了学术! 为了搞懂这该死的东方神秘力量! 他学着陈品的样子。 掰饼。 夹鱼。 折葱。 他甚至还学着陈品,在盘底蘸了点那层黑乎乎的鱼油。 闭眼。 张嘴。 塞! 入口的一瞬间。 安托万的眉头死死锁紧。 是极致的咸。 大海脱水后的结晶,直接砸在舌苔上。 紧接着,是那股发酵的味道顺着上颚直冲鼻腔,大脑皮层都在颤抖。 但就在他想吐出来的下一秒。 牙齿咬断了生脆的大葱。 辛辣的汁水爆开。 瞬间中和了那股死咸和腥臭。 紧接着,玉米饼粗糙的甜味涌了上来,像一双厚实的大手,托住了所有躁动的味道。 咸变成了鲜。 臭变成了香。 辣变成了爽。 三种极端的味道在口腔里疯狂厮杀,最后竟然达成了一种诡异而完美的平衡! 轰! 安托万猛地睁开眼。 他的蓝眼睛里布满血丝。 “Oh……MO&bp;DeU……” 他嘴里喷着葱花味儿,表情狂热。 “这不是鱼……” “这是海浪拍打礁石的声音!” “我感觉我的舌头正在被一百个强壮的水手……哦不,是在跟大海搏斗!” 【叮!检测到宿主进食!】 【菜品:大连老式咸鱼饼子】 【食材评级:75分(那条鲅鱼起码腌了三年,都快成化石了,但胜在够味儿!)】 【制作工艺:80分(油温控制完美,把咸鱼骨头都炸酥了,饼子也是正经的大铁锅贴出来的)】 【综合评分:90分!】 【食神辣评:颤抖吧凡人!这就是时间的魔法!那些只知道吃鲜鱼的异端懂个屁!这种刻在岩石上的海风味道,这种粗粝的、为了生存而呐喊的味道,才是真正的灵魂美食!本神宣布,这玩意儿比那是啥劳什子鱼子酱带劲多了!】 陈品脑海里,小馋猫激动得直打滚。 “再来一块!” 安托万彻底沦陷了。 他不再顾及米其林礼仪,直接上手去抓第二块饼子。 “粗俗!” 一声冷哼打断了安托万的动作。 小野次郎走了过来。 他手里捏着那块雪白的手帕,站在陈品桌前一米处,仿佛再近一步就会被污染。 他居高临下地看着陈品。 眼神里是不加掩饰的厌恶。 “阁下。” 小野次郎用生硬的中文开口。 “身为厨师,应当有最起码的公德心。” “在公共场合食用这种气味极具侵略性的食物,是对他人的不尊重。” “美食,应该是让人感到愉悦的艺术。” “而不是这种……” 他指着那盘咸鱼,指尖都在颤抖。 “这种充满腐烂气息的排泄物。” 空气再次安静。 整个餐厅的人都停下了筷子,目光聚焦在这一桌。 陈品咽下嘴里的最后一口饼子。 他没急着说话。 而是慢悠悠地拿起餐巾纸,擦了擦嘴角的油渍。 又端起旁边的大麦茶,漱了漱口。 这才抬起头。 脸上挂着那副标志性的、欠揍的微笑。 “小野君是吧?” 陈品靠在椅背上,翘起二郎腿。 “你说美食是艺术?” “让人愉悦?” “没错。” “在你的理解里,美食就是必须摆在精致漆器里,每一片鱼生都要用尺子量好厚度,多一毫米都不行的盆景。” “那是给人看的。” “那是被阉割过的自然。” 小野次郎的脸色瞬间沉了下去。 “你……” “别急,听我说完。” 陈品指了指窗外那片灰蒙蒙的大海。 “但我这儿不一样。” “我的美食,不是温室里的盆景。” “它是这片海里的野林子。” “它不需要被修剪,不需要被规训。” “它带着泥沙,带着腥臭,带着最原始的生命力。” 陈品站起身。 他明明只穿着普通的冲锋衣,此刻的气场,却压得一身名牌西装的小野次郎不自觉地后退了半步。 “你觉得它臭?” “那是你被那些所谓的‘高雅’规矩束缚太久了。” “你的舌头,早就退化了。” “你连食物最真实、最狂野的一面都不敢正视,还谈什么理解食物的灵魂?” “小野君。” 陈品凑近了一些,眼神如刀。 “你的菜,没有心跳。” “它只是个漂亮的标本。” 轰! 这番话,像一记重锤,狠狠砸在小野次郎的心口。 标本。 盆景。 这简直是对他引以为傲的“工匠精神”最恶毒的羞辱! “你这是强词夺理!” 小野次郎气得脸都白了,“野蛮就是野蛮!不要用什么生命力来掩饰你的低级!” 就在双方剑拔弩张,眼看就要动手的时候。 楼梯口,传来一阵笃笃笃的拐杖声。 一个穿着中山装的老人,在两名助理的搀扶下,缓缓走了下来。 顾珩。 这位从不迟到的“网瘾老干部”,竟然也在这一家店。 他显然听到了刚才的争吵。 但他没看小野次郎,也没看陈品。 那双深邃的老眼,直勾勾地盯着桌上那盘还剩一半的咸鱼饼子。 喉结动了动。 “老板!” 顾珩喊了一声,中气十足。 “给我也来一副碗筷!” “我就坐这桌了!” 全场愕然。 小野次郎愣住了。 这可是顾珩! 那个对餐具、礼仪考究到变态的顾珩! 他竟然要吃这种……这种粗鄙的食物? 顾珩走过来,一屁股坐在陈品旁边。 拿起刚送来的筷子。 也不嫌弃那是陈品吃剩的盘子。 夹起一块咸鱼,卷进饼子里。 狠狠咬了一口。 那一瞬间。 老人脸上的皱纹仿佛都舒展开了。 他闭上眼,细细咀嚼。 像是在品尝什么稀世珍馐。 良久。 他长叹一口气。 “地道。” “就是这个味儿。” “三十年前,我在旅顺口考察,也是这么个天儿,也是这么个味儿。” 顾珩放下筷子,这才抬起眼皮,淡淡地扫了小野次郎一眼。 眼神平静。 却带着一股让人不敢直视的威压。 “小伙子。” “这道菜,在百年前的胶东半岛,在大连的码头上,能换一条人命。” “它是苦力们的强心针,是渔民们的救命药。” “你不懂的,不是菜。” 顾珩指了指那盘咸鱼。 “是历史。” “是这片土地上,人们为了活下去,而迸发出的那股子韧劲儿。” “嫌它臭?” 顾珩冷笑一声。 “那是你没饿过肚子。” “那是你没在海上漂过。” “回去多读读书吧,别光盯着那一亩三分地的案板。” 说完,顾珩不再理他,转头看向陈品,眼神瞬间变得慈祥(且馋)。 “小陈啊,那个海肠还有没?给我匀两勺?” 小野次郎站在原地。 脸上的表情精彩极了。 青一阵,白一阵,红一阵。 被一个中国厨师骂“盆景”也就算了。 现在连德高望重的顾评委都亲自下场“打脸”。 这简直是公开处刑! 他死死咬着嘴唇,双手紧握成拳。 最终。 他什么也没说。 只是朝着顾珩深深鞠了一躬。 甚至没敢看陈品一眼。 转身。 带着一群同样灰头土脸的队员,狼狈地离开了餐厅。 安娜·罗西站在门口,看着这一幕。 她没有走。 而是深深地看了陈品一眼。 那个正在跟顾珩抢海肠吃的年轻人,此刻在她眼里,不再是个只会做大锅炖的土厨子。 那股子混不吝的劲头下面。 似乎藏着某种她看不懂,但又不得不敬畏的东西。 “有点意思。” 安娜低声嘟囔了一句,转身上楼。 餐厅里恢复了热闹。 陈品给顾珩倒了杯大麦茶,嘿嘿一笑。 “老爷子,刚才谢了啊。” “谢个屁。” 顾珩瞪了他一眼,嘴里还在嚼着海肠。 “我是真馋了。” “不过你小子刚才那句‘盆景与野林’,说得好。” “有点大师的样儿了。” 陈品刚想凡尔赛两句。 嗡——! 嗡——! 嗡——! 整个餐厅里。 陈品的手机。 安托万的手机。 甚至顾珩助理的手机。 同时震动起来。 那种紧急通知特有的刺耳提示音,瞬间盖过了所有的嘈杂。 陈品掏出手机一看。 屏幕上是一个红色的弹窗。 【《冰火食纪》决赛·第一轮紧急通知】 【主题:冰之章·怒海争锋】 【时间:明日凌晨4:00】 【地点:黄海深处·编号89757渔船队】 【规则变更:】 【不再提供任何食材!】 【所有参赛队伍,需跟随渔船出海。】 【一切食材,全靠自己捕捞!】 【捕到什么,做什么!】 【生死有命,富贵在天!】 陈品看着屏幕,嘴角抽了抽。 “凌晨四点?” “自己捕捞?” 旁边的安托万还在回味咸鱼饼子的余香,看到这通知,脸瞬间白了。 “捕……捕捞?” 他指着窗外那漆黑一片、咆哮着惊涛骇浪的大海。 声音都在哆嗦。 “你是说……我们要坐那种小船……去那里?” 陈品拍了拍他的肩膀。 眼神怜悯。 “安教授。” “看来你的晕车药,得加倍了。” “这回不是坐车。” “这回……” “是要玩命啊。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第544章 全场震惊!他竟让一个十岁女孩,单挑世界名厨! 凌晨四点。 黄海深处,寒风如刀。 这里的风不像陆地上那样只是刮脸,它是带着湿冷和盐粒,往骨头缝里钻。海浪拍打着浮动平台的钢柱,发出沉闷的轰鸣,像是一头巨兽在低吼。 编号89757的渔船队已经集结完毕。 四艘经过改装的中型渔船,随着波涛剧烈起伏。 “各位,规则很简单。” 主持人在摇晃的甲板上极力保持平衡,手里抓着扩音器,声音被海风吹得稀碎。 “两小时!就在这片海域!能抓到什么,全凭本事!” “抓到什么,做什么!” “计时——开始!” 一声汽笛长鸣,撕裂了黎明的黑暗。 小野次郎第一个动了。 他穿着一身极专业的防水连体服,指挥着队员迅速架设设备。 不是渔网,不是鱼竿。 而是一台闪烁着幽蓝光芒的精密仪器——军用级便携式声呐探鱼器。 “哼。” 小野次郎推了推鼻梁上的防风镜,嘴角勾起一抹冷笑。 “海洋是巨大的盲盒,但数据是透视眼。” “根据洋流温度、盐度差以及声波反射,我可以精准锁定顶级蓝鳍金枪鱼的洄游路线。” 屏幕上,绿色的波段开始跳动,科技感拉满。 另一边,安托万·李也不甘示弱。 他虽然脸色苍白,显然晕船药的劲儿还没过,但依然坚持指挥。 “放下法式拖网!” “根据我的计算……”他掏出一个罗盘,神神叨叨地念叨,“此时潮汐属阴,方位在坎,水生木……往东南方向下网!那里有龙气!” 虽然嘴上说着玄学,但他手底下的队员用的却是最先进的液压绞盘和深海流刺网。 就连安娜·罗西的意大利队,也拿出了特制的诱捕笼,里面放着昂贵的松露作为诱饵,试图捕捉深海的帝王蟹。 直播间里,观众们看得眼花缭乱。 【好家伙!这哪是捕鱼啊,这是星球大战吧?】 【小野那设备看着就贵,感觉这波稳了。】 【安托万那个罗盘是什么鬼?赛博算命?】 镜头一转,给到了华夏队的船。 全场寂静。 紧接着,弹幕炸了。 【???】 【品神,你认真的吗?】 【人家是声呐、雷达、流刺网,你这……带了个大爷?】 甲板上,陈品穿着那件冲锋衣,双手插兜,一脸惬意。 他身后,没有什么高科技设备。 只有一个蹲在船舷边,披着羊皮袄,皮肤黝黑得像古铜,脸上皱纹深得能夹死苍蝇的老头。 老头手里捏着一根长长的旱烟袋,吧嗒吧嗒地抽着。 烟雾缭绕中,那双浑浊却精光四射的眼睛,淡淡地扫视着海面。 “海叔,咋样?有货没?” 陈品凑过去,顺手给大爷递了个火。 叫海叔的老人没说话。 他眯着眼,看了看远处海浪翻滚的泡沫,又看了看几只在低空盘旋、叫声凄厉的海鸥。 最后,他伸出一根粗糙得像树皮一样的手指,指了指左前方一片看起来平平无奇、甚至有些浑浊的海域。 “往那开。” 声音沙哑,像是砂纸磨过桌面。 “那底下,乱石多,流子急。有好东西。” 陈品打了个响指。 “得嘞!孟龙,掌舵!全速前进!” 隔壁船上,小野次郎看着华夏队的动向,瞥了一眼自己的声呐屏幕。 屏幕显示,那个区域全是红色的乱码,代表海底地形极其复杂,且没有大型鱼群回波。 “愚蠢。” 小野次郎直接冷笑出声,“那里是暗礁区,除了石头和海草,什么都没有。靠直觉?在这个数据时代,直觉就是最大的笑话。” 他大手一挥:“我们去反方向!声呐显示那边有巨型生物反应!” …… 一个小时后。 风浪越来越大。 小野次郎的船上,气氛凝重得快要滴出水来。 “怎么可能?!” 他死死盯着空空如也的钓钩。 声呐明明显示这里有“巨型生物”,可无论他们怎么下饵,怎么拖网,就是一无所获。 直到最后,一名潜水员上来汇报:“队长……底下是一艘沉船的残骸,声呐把金属反射当成了鱼群……” 小野次郎手里的高端鱼竿,“咔嚓”一声,被他生生捏出了裂纹。 安托万那边更惨。 “该死!挂住了!” 他的法式拖网被海底复杂的蚝壳死死缠住,液压绞盘发出不堪重负的尖啸,最后“嘣”的一声,缆绳断了。 至于他的“风水捕鱼法”…… “这不科学!”安托万抓着头发崩溃大喊,“坎位属水,为什么捞上来的全是破鞋和塑料袋?!难道这片海域五行缺德吗?!” 就在外国队一片哀嚎的时候。 华夏队的船上,传来了一阵令人牙酸的绞盘声。 那是孟龙在手动收网。 用的不是什么高科技流刺网,而是几串看起来土得掉渣的、黑乎乎的“地笼”。 这种笼子,专门针对大连这种海底暗礁密布的地形。 专攻下三路。 “起——!” 孟龙一声暴喝,手臂肌肉坟起,青筋毕露。 哗啦! 随着沉重的地笼破水而出,一股浓郁的、带着泥腥味的海鲜气息,瞬间盖过了海风的咸味。 所有人的目光都直了。 那长长的地笼里,塞得满满当当! 不是鱼。 全是大家伙! 一个个拳头大小、浑身长满黑刺的紫海胆,像愤怒的刺猬一样挤在一起。 一条条手腕粗细、浑身肉刺凸起、还在疯狂蠕动的野生海参。 还有那种巴掌大的、壳上长满藤壶的野生扇贝。 但这还不是最震撼的。 最让外国选手感到生理不适的,是地笼最底层,那几百只正在疯狂爬行、长相极其怪异的生物。 它们有着虾的身体,却长着两只硕大无比、不对称的螯,浑身裹满泥沙,看起来就像是从核辐射废土里爬出来的变异昆虫。 “上帝啊!” 安娜·罗西捂住了嘴,差点没晕过去,“那是……那是异形吗?!” 陈品却乐开了花。 他伸手抓起一只那种怪虾,那虾挥舞着大钳子,力道十足。 “不懂了吧?” 陈品对着镜头,笑得像个丰收的老农。 “这玩意儿叫‘虾怪’,学名蝼蛄虾。” “长得是磕碜了点,跟外星生物似的。” “但只要你吃过一口……” 他咽了口唾沫。 “那脑壳里的黄,比蟹黄还香;那身子里的肉,比龙虾还嫩。” “这可是大连海边的‘隐藏款’SSR,有钱都不一定买得到的硬货!” 海叔磕了磕烟袋锅,脸上露出一丝不屑的笑。 “那帮洋鬼子,那是旱鸭子下水——不知深浅。” “这片海,那是龙王爷的后花园。看那个什么电匣子?那是看死物。” “俺们看的,是活气儿。” 两小时结束。 回到浮动平台。 战果清点: 东瀛队:两条可怜兮兮的黑头鱼,几只小螃蟹。 法兰西队:一堆海带,半网垃圾。 意大利队:空军。 华夏队:两大筐紫海胆,一筐野生海参,一筐扇贝,还有整整一盆那种张牙舞爪的“虾怪”。 碾压。 彻彻底底的碾压。 不是靠装备,不是靠科技。 就是靠一个抽旱烟的大爷,和几串土得掉渣的地笼。 小野次郎脸色灰败,看着那一堆顶级食材,嘴唇哆嗦着说不出话来。 在绝对的经验面前,他的数据就像一个天大的笑话。 “好了,食材有了。” 主持人强行压抑住内心的激动,“接下来,就是决赛的关键环节!” “请各队利用捕获的食材,制作一道足以征服评委味蕾的——生食料理!” 所有人的目光都集中在陈品身上。 大家都以为,这位“品神”要亲自操刀,用这些顶级食材,给外国友人来一点小小的“中式刺身”震撼。 孟龙已经拿出了那把片刀,准备杀海胆。 江小渔也挽起了袖子。 然而。 陈品却摆了摆手。 他没动。 他转过身,看向队伍最后面。 那里,站着一个背着小黄鸭书包,扎着两个羊角辫,正好奇地盯着那盆“虾怪”看的十岁小女孩。 囡囡。 从初赛开始,她就被大家当成了陈品带来的吉祥物,或者是来旅游的家属。 没人把她当回事。 毕竟,这是世界美食大赛的决赛现场。 是修罗场。 陈品走到囡囡面前,蹲下身,视线与她平齐。 海风吹乱了小姑娘的刘海,她那双大眼睛里,倒映着陈品的影子。 “囡囡。” 陈品的声音很轻,却通过麦克风,传遍了全场。 “这些东西,认识吗?” 囡囡用力点了点头,奶声奶气地说道:“认识!那是刺锅子(海胆),那是海棒槌(海参),还有那个……” 她指着那盆恐怖的虾怪,眼睛放光。 “那是虾怪!炸着吃可香了!我爸爸最爱拿它下酒!” 陈品笑了。 他摸了摸小姑娘的头。 然后,他在全场数千人震惊、错愕、甚至觉得他疯了的目光中,站起身,指了指那个象征着主厨位置的操作台。 “去吧。” 陈品淡淡地说道。 “这一场,交给你。” “让这帮只知道看数据的叔叔阿姨们看看。” “什么叫……” “老天爷赏饭吃。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第545章 极致刀工与绝对生猛的终极对决! 海风如刀,甲板摇晃。 陈品那句“这一场,交给你”,像一颗深水炸弹,把本来就波涛汹涌的黄海炸得更浑了。 直播间弹幕直接断层,满屏全是问号。 【???品神你玩真的?】 【这是决赛啊大哥!虽然囡囡很可爱,但对面可是拿手术刀切鱼的变态啊!】 【完了完了,这波是飘了,拿国运在这儿带娃呢?】 现场的气氛更是诡异到了极点。 小野次郎手里的柳刃刀顿在半空,他转过头,看着那个还没操作台高的小女孩,嘴角勾起一抹极度轻蔑的冷笑。 “八嘎……侮辱!” 他从牙缝里挤出两个字,眼神冷得像冰。 “这是对料理的侮辱,也是对对手的侮辱。不过……” 他推了推防风镜,镜片上闪过一丝寒光。 “既然你们选择了自杀,那就别怪我残忍。” 他不再看华夏队一眼,转身专注于自己案板上那条唯一的战利品——一条只有巴掌大的比目鱼。 虽然鱼小,但在小野次郎手中,它享受了帝王般的待遇。 放血、去神经、冰镇。 每一个步骤都精确到秒。 他的刀工确实恐怖,薄如蝉翼的鱼片被一片片切下,在碎冰上拼成了一朵晶莹的菊花。 这是极致的“技”。 是在资源匮乏下,被逼出来的极致工匠精神。 另一边,安托万虽然晕船晕得七荤八素,但还是强撑着做了一道法式生腌虾。 “柠檬汁的酸度必须控制在PH值3.5……”他一边挤柠檬一边碎碎念,“只有这样才能在杀菌的同时,不破坏蛋白质的结构……” 相比之下,华夏队的操作台,简直就像是……过家家。 囡囡费劲地爬上那个特意找来的高脚凳。 她没有那些寒光闪闪的专用刀具。 手里就拿着一把秃了头的小铁片子,那是大连海边老太太们人手一把的“开蚝神器”。 旁边,放着一个从陈品那儿顺来的大红保温壶。 “开整!” 小姑娘用稚嫩的声音给自己打了打气。 她先抓起一个满身黑刺的紫海胆。 这玩意儿看着吓人,但在她手里就像个乖巧的毛线球。 小刀往海胆嘴里一插,手腕一抖,咔嚓一声。 盖子掀开。 露出里面五瓣金黄肥美、如同凝固阳光般的胆肉。 她没用什么纯净水冲洗,直接用勺子把内脏一刮,完事。 主打一个简单粗暴。 紧接着,是扇贝。 刀尖顺着壳缝一滑,啪嗒一声,贝柱完整脱落。 但真正让全场观众和评委感到头皮发麻的,是接下来的操作。 囡囡从那个全是“垃圾”的网兜里,抓出了一把绿油油、黏糊糊,看着像一团乱发,又像是某种外星生物肠子的东西。 海麻线。 学名海葵的一种,大连海边的特产。 但这玩意儿处理不好有微毒,而且那个卖相……实在是一言难尽。 “Oh!O!” 安娜·罗西老太太捂着胸口,差点当场去世。 “那是美杜莎的头发吗?为什么要把这种恶心的东西放在碗里?” 囡囡根本听不懂外语,她眼神专注,小嘴紧抿。 她把那团黏糊糊的东西扔进碗里,加了一勺盐,用力揉搓。 绿色的粘液被搓掉,露出了里面脆嫩的管状结构。 然后,她拧开那个大红保温壶。 滚烫的热水倾泻而下。 “呲——” 一股热气升腾。 原本软趴趴的海葵,在热水的激荡下瞬间收缩、变硬,变成了一根根翠绿欲滴的“粉丝”。 三秒。 仅仅三秒。 囡囡迅速把水倒掉,用冷水一冲。 这手“热烫冷激”,是老渔民传下来的绝活,专门对付这种口感特殊的食材。 多一秒则老,少一秒则毒。 全凭手感。 十分钟后。 比赛结束。 两道风格迥异的菜品被端上了评委席。 左边,小野次郎的【雪中菊】。 精致、唯美、充满了物哀的禅意。 每一片鱼肉的厚度都完全一致,摆盘如同艺术品,让人不忍下筷。 右边,囡囡的……【我爸爸带我去赶海】。 一个巨大的、粗糙的木托盘。 上面铺满了刚才在海边捡来的鹅卵石和湿海带。 海带上,随意地散落着几个撬开的海胆、几枚白嫩的扇贝柱。 中间,是一碗用蒜泥、醋和一点点辣根拌好的翠绿海葵。 还有几只剥了壳、露着粉红肉质的“虾怪”。 这不像是一道菜。 这就像是刚从海里捞上来,还没来得及收拾的一堆“活物”。 “这……” 香水女王伊莎贝尔看着那盘东西,眉头皱得能夹死苍蝇。 “这也叫菜?这就是一堆尸体陈列!毫无美感!毫无烹饪技法!” 她直接拒绝动叉子。 “我的舌头是用来品鉴艺术的,不是用来当垃圾桶的。” 小野次郎站在一旁,嘴角微扬。 赢了。 这种野蛮的东西,怎么可能登大雅之堂? 然而。 就在这时。 一只布满老年斑的手,越过伊莎贝尔,直接伸向了那个木托盘。 顾珩。 老爷子没用筷子。 他直接伸手拿起一个带壳的海胆。 就像小时候在海边那样,仰起头,舌尖一卷。 滋溜。 那瓣金黄的胆肉滑入口中。 全场死寂。 所有人都盯着顾珩的脸。 一秒。 两秒。 顾珩闭着眼,腮帮子微微动了动。 紧接着,两行清泪,顺着他那满是皱纹的眼角,毫无征兆地流了下来。 “这……” 顾珩的声音颤抖,带着一丝沙哑。 “这是……浪花的味道。” “没有经过淡水冲洗,保留了海水原本的咸鲜。” “没有经过刀工修饰,保留了食材最完整的肌理。” “这一口……” 他猛地睁开眼,整个眼眶都红了。 “让我想起了六十年前,我父亲牵着我的手,在退潮的礁石区,敲开第一颗海蛎子递给我时的味道!” “这是童年!是记忆!是这片大海最毫无保留的馈赠!” 顾珩的一番话,像是一记重锤,砸在每个人心上。 社会学家见雪扶了扶眼镜,神色变得严肃。 她夹起一根翠绿的海葵,放进嘴里。 咔吱。 清脆的声响。 “惊人的口感。” 见雪点头,“这种被称为‘海麻线’的生物,在很多文化中被视为不可食用。但这孩子用最简单的物理手段——温度差,驯服了它。” “这不是野蛮。” 她看向一脸呆滞的小野次郎。 “这是人类与自然相处千万年后,沉淀下来的生存智慧。她在复刻一种古老的饮食人类学行为。这道菜的社会学价值,远超那盘只会炫技的生鱼片。” 连那个最挑剔的伊莎贝尔,在听到“胶原蛋白”、“天然美容”几个词后,也捏着鼻子尝了一口。 然后…… 真香定律再次生效。 “Oh!这种脆嫩的口感……竟然比法式鹅肝还要奇妙?!” 但最让人意想不到的,是那个掉进钱眼里的资本家——大卫·陈。 他没吃。 他只是死死盯着那个铺满鹅卵石的木托盘,眼睛里闪烁着比刚才看到金枪鱼还要狂热的光芒。 他猛地站起来,激动地搓着手,在摇晃的甲板上走来走去。 “eUS!(天才!)” 大卫·陈指着囡囡,激动到破音。 “你们懂什么?这才是终极的商业模式!” “现在的有钱人,缺的是精细的刀工吗?不!他们缺的是‘野趣’!是‘回归’!” “想象一下!在我的七星级酒店里,推出这款‘品神带你娃去赶海’亲子体验套餐!” “不用昂贵的餐具,就用这种破木头盘子!铺上石头!让客人们自己动手撬开海胆!” “这叫什么?这叫沉浸式体验!这叫原生态溢价!” “这一盘,成本五十块,我敢卖五千!还要加收15%的服务费!” “这孩子……简直就是个天生的产品经理!她给了我一个价值十亿的商业企划!” 全场哗然。 谁也没想到,一盘看着像垃圾的“赶海拼盘”,竟然被这群大佬捧上了天。 陈品看着评委们精彩的表情,自己也忍不住拿起一个海胆,学着顾珩的样子,舌尖一卷,将那份纯粹的鲜甜送入口中。几乎是同一时间,脑海里那熟悉的声音炸开了锅。 【叮!】 【菜品名称:我想带爸爸去赶海】 【食材状态:99分(刚出水不到十分钟,鲜活到令人发指!)】 【制作工艺评级:10分(基本没有工艺,全是感情)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:95分】 【获得能量:+200】 【获得美食点数:+5】 【当前能量储备:18576/20000】 【当前美食点数:571】 【食神辣评:愚蠢的凡人!还在纠结刀工?在大海面前,任何技巧都是多余的!这才是本神想要的供奉!这一口海胆下去,本神感觉灵魂都被净化了!那个叫小野的,切那么薄是给蚂蚁吃吗?小气鬼!给本神把那盆虾怪炸了!立刻!马上!】 评分环节,毫无悬念。 华夏队:96分。 东瀛队:88分。 小野次郎看着那个刺眼的分数,整个人像是被抽走了脊梁骨,瘫软在椅子上。 他输了。 输给了一个十岁的小女孩。 输给了他最看不起的“粗糙”。 他的“技”,在绝对的“鲜”和“情”面前,显得如此苍白无力。 “承让了,小野君。” 陈品笑眯眯地走过去,那笑容,杀伤力不大,侮辱性极强。 “看来你的数据模型里,漏算了一样东西。” “那就是……人心。” 主持人拿着话筒,激动得差点掉进海里。 “不可思议!华夏队凭借着奇兵囡囡,再次拿下一城!赢麻了!” “但是!比赛还没结束!” “真正的考验,现在才开始!” “海上的夜,是寒冷的。” “我们需要热量!我们需要火焰!” “决赛第二轮——【火之章·怒海狂烧】!” “规则:使用船上现有的燃料和刚才捕获的剩余食材,进行一场最原始、最狂野的海上烧烤!” “计时……开始!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第546章 真正的海味!这一口鲜甜,让评委想起了初恋! 海风扯着嗓子吼,扩音器里电流声滋滋乱响。 “计时开始!” 指令落地的瞬间,甲板乱了。 几十号人红着眼,疯了一样扑向船尾物资区。 那里堆着燃料。 无烟煤、果木炭、机制炭,还有几个贴着封条的白色箱子。 备长炭。 “抢白箱子!” 小野次郎根本没看别人,盯着目标就冲。 东瀛队员个子不高,钻缝隙却是好手,几下晃过高大的欧洲选手,死死抱住那两箱备长炭。 “哟西!” 小野次郎拍拍箱盖,眼神扫过那些还在争抢无烟煤的对手,最后落在陈品身上。 嘴角上扬。 “备长炭,千度高温,无烟无味。” 他推推防风镜,镜片反着冷光。 “烧烤的灵魂是火。火纯,赢一半。” “陈桑,这局不拼运气,拼底蕴。” 他等着看陈品懊恼,等着看华夏队去捡剩下的烂炭头。 陈品没动。 他双手插兜,靠着船舷,甚至还在帮囡囡整理冲锋衣的防风扣。 那两箱被抢破头的备长炭,没能让他抬一下眼皮。 “放弃了?” 小野次郎皱眉。 直播间屏幕上,弹幕密密麻麻滚过。 【品神卡了?】 【动啊!一会连果木炭都没了!】 【这是要用爱发电?】 陈品终于动了。 没往物资区走。 他拍拍身边壮得像铁塔一样的孟龙,手指点了点脚下的甲板,又指了指角落里几个长满青苔的破桶。 “大龙,干活。” 孟龙反手摸向后腰。 一把红漆剥落的消防斧拎在手里。 “哐当!” 斧头砸在甲板钢板上,火星子乱溅。 原本嘈杂的人群猛地一滞。 孟龙抡圆了胳膊。 斧刃破风。 咔嚓! 那个不知道在海上漂了多少年的橡木桶,瞬间炸开。 木屑崩得老高。 “干啥呢!” 驾驶室窗户猛地推开,大胡子船长茶杯都在抖。 “那是俺的桶!那是公物!你要拆船啊?!” 船长抓起对讲机就要喊人。 陈品两步跨过去,一包华子顺着窗缝塞进船长手里。 “叔,别喊。清理废品呢。” 他指着地上一堆烂木头。 “这破桶占地方,我看盐霜都结了三层,帮你腾腾地儿。” 船长捏着烟,看看烂木头,又看看陈品。 “那……那船下水就在这儿了。以前装淡水的,漏了才扔那当凳子。” “这就对了。” 陈品弯腰捡起一块木片,凑到鼻子底下。 吸气。 一股子咸腥味,混着陈年老木头的腐朽气,还有点发酵后的醇厚。 “备长炭好是好,太干净。” 陈品声音不大,顺着风钻进小野次郎耳朵里。 “海上烧烤,要的就是一股野劲儿。” “老橡木吸饱了海风,浸透了盐。烧起来,自带调料。” “这叫……海盗风味。” 孟龙又是一斧子。 咔嚓! 这次遭殃的是船舷边的防撞废枕木。 木头茬口里,干枯的油脂渗出来,那是几十年的松香。 弹幕疯了。 【拆船烧烤?太硬核了吧!】 【这嘴开过光吧?拆家都能说出花来!】 【不过老木头烤肉是有说法的,带烟熏味!】 另一边。 安托万·李动了。 这位刚被陈品“忽悠”瘸了的米其林大厨,看了一眼正拿尺子摆炭的小野次郎。 摇头。 眼神怜悯。 “太匠气。”安托万嘟囔,“不合天道。” 他没去抢炭。 转身钻进船员休息室。 两分钟后,他抱着一堆破烂跑出来。 半瓶剩底的高度伏特加,几捆熏蚊子的干艾草,还有一包发潮的八角桂皮。 他走到陈品面前,指指孟龙手里的斧子。 “借个火?” 陈品乐了。 “哟,安教授,开窍了?” 眼神示意。 孟龙递过斧子。 安托万动作笨拙,但也学着样,劈了几块带油脂的松木。 两人对视,一种名为“狼狈为奸”的默契在滋生。 “装神弄鬼!” 小野次郎看着这一幕,心里烦躁。 他深吸一口气,强行拉回注意力。 “料理是科学。” 戴上隔热手套,拿起红外测温枪。 “备长炭核心800度,表面300度。美拉德反应完美区间。” 比目鱼切成麻将块,整整齐齐码在钢签上,连鱼皮的纹路都对得严丝合缝。 “外焦里嫩,锁住汁水。” “烧鸟流·奥义·极意烤!” 他这边精细得像做手术。 陈品那边简直是火灾现场。 老橡木和废枕木堆在一起,火苗子一窜一米高。 呼——! 海风助燃。 蓝幽幽的火舌卷着黑烟,噼里啪啦乱响。 浓烟带着海盐和焦油味,顺风扑向东瀛队。 咳咳咳! 小野次郎眼泪直接下来了,手一抖,那根正要刷酱的签子差点掉地上。 “八嘎!这是生化武器!” 他捂着鼻子吼。 “海边就这样。”陈品摇着个破蒲扇,把烟扇得更欢,“嫌呛回温室去。” 脑海里,小馋猫的声音尖锐且兴奋。 【喵呜!对味儿了!】 【那个小日子的炭太干净!没灵魂!】 【这老木头里全是故事!这烟熏味,啧啧,本神核心都要被熏入味了!】 【快!虾怪!扔进去!别刷油!直接扔!】 陈品嘴角一勾。 那盆张牙舞爪的“虾怪”被端起来。 这玩意壳硬肉嫩,文火烤不透。 但这把火…… “走你!” 哗啦。 几十只虾怪直接倒进火堆。 没烤网,没签子。 火葬场式烧烤。 紧接着,带刺的紫海胆,连壳带肉,全扔进炭火最旺的中心。 “安教授,到你了!” 陈品吼了一嗓子。 安托万那只巨大的帝王蟹趴在案板上。 他没拆解。 抓起那半瓶伏特加,仰头,一大口闷进嘴里。 腮帮子鼓起。 “噗——!” 酒雾喷满蟹身。 干艾草、八角塞进蟹壳缝隙。 “法式炼丹术……起!” 巨大螃蟹划出一道抛物线,砸进陈品的火堆旁。 火焰吞噬蟹壳。 酒香炸裂。 艾草的草本香、焦油的厚重、海鲜的鲜甜。 几种霸道的味道绞在一起,借着风势,重拳轰击在场每一个人的嗅觉神经。 小野次郎鼻子抽动。 他闻到了。 那是米其林三星厨房里永远没有的味道。 粗野。 狂放。 像满脸胡茬的水手,在暴风雨夜灌下的一口烈酒。 生命力的味道。 他低头看看手里精致得像艺术品的烤鱼。 突然觉得……没滋味。 “不可能!” 小野次郎咬牙,“这是糟蹋食材!破坏纤维!这是犯罪!” 评委席。 “香水女王”伊莎贝尔摘下昂贵的丝巾。 她没捂鼻子。 反而探头,深深吸气。 “上帝……” 她闭眼,表情迷醉。 “不是烟熏味。” “是记忆。” “这艘船的记忆,大海的愤怒,被一把火点燃了。” 资本家大卫·陈死死盯着火堆里通红的帝王蟹,喉结滚动。 “这卖相……” 他喃喃自语。 “放在我餐厅,端上来配个火把表演……” “维京海盗盛宴!” “一份卖8888不过分吧?!” 陈品没空管他们。 火候到了。 虾怪壳焦黑,海胆刺烧尽,变成一个个黑煤球。 “大龙,灭火!” 孟龙端起一盆海水,泼上去。 呲——! 白汽腾空。 比刚才浓郁十倍的鲜香,在蒸汽爆炸中升腾。 陈品捡起一根烧火棍,扒拉出一个“煤球”。 用力一磕。 啪! 焦壳裂开。 金黄色的汤汁在沸腾,包裹着半融化的胆肉。 没加调料。 但这味道…… 陈品深吸一口气,天灵盖发麻。 他转头,看向呆滞的小野次郎,呲牙一笑。 大白牙在烟熏妆的脸上格外刺眼。 “小野君。” “你那个‘极意烤’好了没?” “要不要来尝尝……” “真正的海味?”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第547章 人火合一!这一口伏特加,喷出了华夏烹饪的精魂! “安教授,请吧。” 陈品这一嗓子,跟戏台上报幕似的,透着股看热闹不嫌事儿大的劲儿。 唰! 几十个镜头瞬间怼了过去。 安托万·李站在那堆乱糟糟的篝火前,手里攥着那半瓶没喝完的廉价伏特加。海风把他那一头白发吹得跟爱因斯坦似的,但这老头的脊梁骨,愣是挺得像根标枪。 他没看案板上的帝王蟹。 老头闭着眼,鼻翼动了动,像是在抓风里那一丝稍纵即逝的松木香。 “火,乃阳之精。” 安托万突然开口,字正腔圆的京片子里,居然夹着一股子大碴子味儿。 “水,乃阴之柔。” “水火既济,方为大道!” 话音未落。 他猛地仰头,那半瓶伏特加“咕咚”一口,全闷进了嘴里。 没咽。 腮帮子瞬间鼓起来,活像一只蓄势待发的蛤蟆。 下一秒。 对着那堆冒着蓝烟、半死不活的松木火堆,他猛地一张嘴—— “噗——!!!” 漫天水雾,喷涌而出。 原本微弱的火苗一碰上这高度酒精雾气,就像被踩了尾巴的狂兽。 轰! 一条赤红色的火龙,凭空炸起! 火光冲天,瞬间把漆黑的海面照得如同白昼,也映红了安托万那张狂热的脸。 全场哗然! 直播间弹幕直接卡死三秒,然后疯狂刷屏。 【卧槽!喷火?!】 【这特么是米其林三星?这分明是天桥底下胸口碎大石的啊!】 【我也想学!这招用来点烟是不是帅炸了?】 【前面的,小心把你眉毛燎没了!】 陈品眉毛一挑,嘴角那抹坏笑藏都藏不住。 “好家伙,这老小子,学得挺杂啊……” 评委席上。 顾珩老爷子猛地一拍桌子,那双浑浊的老眼一下子亮了。 “好!” “这一手‘丹田气’,绝了!” “这叫‘镬气外放’!这叫‘真火炼金身’!”顾珩激动得胡子都在抖,“西餐讲究温控,讲究低温慢煮,那是‘死火’!安托万这一口,把火给喷活了!这是咱们华夏烹饪里‘火候’的最高境界——人火合一!” 火光中。 那只巨大的帝王蟹瞬间被烈焰吞噬。 安托万没停。 他眼神锐利,双手快得只见残影,不断地翻动着蟹身。 松木的油脂被高温逼出来,化作黑烟,裹着艾草的药香和伏特加的酒气,死死地“钻”进蟹壳的每一道缝隙里。 噼里啪啦! 蟹壳在高温下迅速碳化、变黑,爆裂声听得人牙酸。 但这正是安托万要的。 他在造一副“铠甲”。 用焦黑的壳,锁住里面最鲜嫩的汁水;用霸道的烟熏,硬刚大海深处的寒气。 旁边。 小野次郎的手,狠狠抖了一下。 他看看自己面前那台显示着“218.5℃”的精密红外烤炉,又看看旁边那个如同火神降临般的疯老头。 一种前所未有的无力感,像潮水一样漫上来。 他的烤鱼很完美。 每一寸鱼肉的受热都均匀到了微米级。 但是…… 太安静了。 比起安托万那边狂野的生命力,他这边的料理,安静得像是在给鱼做遗体告别。 “这不科学……” 小野次郎盯着起了雾的防风镜,声音都在飘,“那样的高温会破坏蛋白质结构,会让肉质变老……这违背了料理的常识……” “常识?” 陈品的声音,幽幽地钻进他的耳朵。 “小野君,你还在用温度计做菜啊?” “我们这儿,管这叫‘感觉’。” 陈品一边拿烧火棍扒拉着火堆里的虾怪,一边指了指安托万。 “你看他的手。” 火光中,安托万的手指并没有直接接触火焰,但每一次翻动,都在火焰舔到蟹肉的前0.1秒精准避开。 那是对热量的绝对掌控。 不是靠数据。 是靠无数次烫伤换来的肌肉记忆,是靠那个在东北澡堂子里被热气蒸出来的“通透”。 十分钟后。 火势渐收。 那只帝王蟹已经变成了黑炭,看着有点狰狞。 安托万的动作却突然变得极其温柔。 他摸出一把小锤子。 当!当!当! 敲击声清脆悦耳。 焦黑的蟹壳应声碎裂,露出了里面…… 雪白如玉、还在冒着热气和汁水的蟹肉! 那一瞬间,一股无法形容的香气,像是核弹爆炸后的冲击波,横扫了整个甲板。 不是单一的蟹香。 松木的油脂香、艾草的草本香、伏特加的麦香、还有一股…… 陈品鼻子动了动。 “嗯?” 他眼神一凝。 “这味道……” 脑海里,那个高傲的小馋猫突然尖叫起来。 【喵呜!!!】 【那是……腐乳?!】 【这个不要脸的洋鬼子!他竟然在法式黄油白酱里,加了咱们的红腐乳?!】 只见安托万拿出一个不锈钢碗,里面是金黄色的酱汁。 那是他用法式澄清黄油、柠檬汁打底,却神来之笔地加入了一块东北特产的红方腐乳,捣碎,乳化。 金红相间,浓稠油亮。 他舀起一勺酱汁,缓缓淋在那雪白的蟹肉上。 滋啦——! 热油遇冷肉。 激发出最后的灵魂。 “菜成。” 安托万放下勺子,长长地吐出一口浊气。 他整个人像是刚从水里捞出来一样,大汗淋漓,但那双蓝色的眼睛,却亮得吓人。 他端起盘子,走向评委席。 “这道菜,名为——” 安托万目光扫过全场,声音铿锵有力。 “【凤凰涅槃·紫气东来】!” 评委席上,一片死寂。 那个最矫情、最事儿逼的“香水女王”伊莎贝尔,此刻正死死盯着那盘菜。 她手里的丝绸手帕,不知道什么时候已经掉在了地上。 “这气味……” 她颤抖着伸出手,却不敢碰,仿佛那是易碎的圣物。 “不仅仅是食物的味道。” “我闻到了冲突,闻到了毁灭,又闻到了新生。” “这简直是……上帝的呼吸!” 她不再顾及什么仪态,直接抓起一块沾满金红酱汁的蟹肉,塞进嘴里。 咀嚼。 那一瞬间,伊莎贝尔的瞳孔猛地放大。 腐乳独特的发酵醇香,中和了黄油的腻,又极大地提升了蟹肉的鲜甜。 松木的烟熏味像是一层磨砂质感的背景,衬托得蟹肉愈发晶莹剔透。 “Oh!MO&bp;DeU!(我的天啊!)” 伊莎贝尔发出一声近乎呻吟的赞叹。 旁边,大卫·陈早就按捺不住了。 作为资本家,他此刻完全忘记了去计算这道菜的成本利润率。 他像个饿死鬼投胎一样,大口吞咽着。 “好吃!真特么好吃!” “这口感,外层焦香酥脆,里面嫩得像豆腐!” “这酱汁简直是天才的想法!我要买断配方!这绝对是能让我的股价再涨停三个板的发明!” 就连一直很冷静的社会学家见雪,也忍不住动容。 “这道菜……” 她推了推眼镜,神色复杂。 “打破了东西方饮食文化的壁垒。” “它证明了,偏见是多么的可笑。当法式的精致遇上中式的豪放,竟然能诞生出如此伟大的和谐。” 所有评委,无一例外,全部沦陷。 98分。 这是安托万拿到的分数。 一个近乎神迹的分数。 小野次郎看着那个刺眼的数字,再看看自己盘子里那朵精致却冰冷的“菊花鱼生”,面如死灰。 他输了。 这次,他输得心服口服。 不是输给了技术,而是输给了那团火,那团名为“生命力”的火。 安托万没有看小野次郎一眼。 他整理了一下领口,转身,面向陈品。 然后在全场震惊的目光中,这位享誉全球的法餐教父,对着那个穿着冲锋衣、手里还拿着烧火棍的华夏年轻人,深深地鞠了一躬。 标准的90度。 “陈师父。” 安托万语气诚恳,甚至带着一丝敬畏。 “这一课,我悟了。” “但……” 他直起身,眼底燃烧着熊熊战意。 “正如您所说,教会徒弟,饿死师父。” “这道【凤凰涅槃】,是我毕生功力的巅峰。” “现在,该您了。” “请让我看看,您的‘道’,究竟有多高!” 海风呼啸。 所有人的目光,再一次,集中到了那个站在垃圾堆旁的年轻人身上。 压力。 如山崩海啸般的压力。 安托万这一手,太炸裂了。 把气氛烘托到了顶峰,也把门槛抬到了云端。 陈品要是接不住,那就是当场翻车,前面的逼格全得碎一地。 “啧。” 陈品挠了挠头,把手里的烧火棍随手一扔。 “我说老安啊,你这就不地道了。” “刚学会怎么走路,就想着跑来绊师父一跤?” 他走到那个破铁桶旁,看着里面那堆已经烤得黑乎乎、看着跟煤球没两样的“虾怪”和“海胆”。 脑海里,小馋猫的声音听起来有点急了。 【喂!凡人!】 【那老小子的菜看着有点东西啊!本神的口水都要流下来了!】 【你要是输了,本神就把你扔进那个铁桶里当柴火烧了!】 陈品嘴角一咧,露出一口大白牙。 他根本没搭理系统的威胁。 只是蹲下身,从那堆黑炭里,扒拉出一只不起眼的、外壳已经烧得酥脆的海胆。 “输?” 陈品轻笑一声,拿起一把小刀,轻轻敲开了海胆那焦黑的外壳。 一股淡淡的、仿佛能勾起人类基因深处最原始饥饿感的味道,悄无声息地飘了出来。 “在绝对的‘鲜’面前。” “任何调味,都是杂耍。” “老安,看好了。” “这一课,叫——” “返璞归真。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第548章 99分神菜现世!系统当场宕机,这老外是不是开挂了?! 陈品轻笑一声,手腕一抖。 “咔嚓。” 那焦黑如炭的海胆壳应声裂开。 没有惊天动地的金光,也没有花里胡哨的特效。只有一股淡淡的、却霸道至极的味道,像钩子一样,瞬间勾住了在场所有人的魂。 那是一种刻在人类基因里的、对蛋白质和热量最原始的渴望。 “在绝对的‘鲜’面前。” 陈品把玩着手里的小刀,语气慵懒:“任何调味,都是杂耍。” 他抬起眼皮,看向对面满头大汗的安托万。 “老安,看好了。” “这一课,学费很贵,叫——返璞归真。” 话音落下,他没拿精致的瓷盘,而是弯下腰,双手抓住那块还在冒烟的破烂船板,猛地一拖。 刺啦—— 伴随着令人牙酸的摩擦声,这堆看着像火灾现场残留物的“黑暗料理”,被他连板带灰,直接怼到了铺着洁白桌布的评委席上。 “哐!” 一声闷响,震得高脚杯都在颤。 画面极度违和,充满了野蛮生长的冲击力。 “我的菜,【怒海狂龙】。”陈品拍了拍手上的炭灰,一脸的云淡风轻,仿佛他端上来的不是一堆焦炭,而是满汉全席。 黑得掉渣的海胆,糊得流油的虾怪,还有几颗紧闭着嘴、一副“死不瞑目”样子的扇贝。 这卖相,放路边摊都得被城管没收。 然而,就在评委们皱眉准备发难时,陈品却做了一个谁也没想到的动作。 他转身,径直走向安托万的操作台。 “安教授,不介意我先尝尝你的吧?” 陈品笑得像只偷腥的猫:“毕竟,败者食尘之前,总得吃顿好的上路。” 安托万一愣,随即挺直了脊梁,做了一个极其绅士的“请”的手势。 “我的荣幸,陈师父。” 陈品也不客气,抄起银叉,叉起一块裹满金红酱汁的雪白蟹肉。 那蟹肉还在微微颤动,仿佛有生命一般。 送入口中。 没有咀嚼。 下一秒,陈品整个人僵在了原地。 脑海里,那个平时咋咋呼呼的小馋猫,此刻竟然没有尖叫,而是一阵刺耳的红色警报声,在他颅内疯狂炸响! 【警告!检测到超高纯度神级美食能量反应!】 【警告!能量结构已触及本位面法则上限!】 紧接着,一片血红的系统面板,直接糊了他一脸! 【菜品名称:凤凰涅槃·紫气东来】 【食材状态:98分(顶级帝王蟹与华夏腐乳的奇迹邂逅,这波配合绝了!)】 【制作工艺评级:100分(人火合一,技近乎道!这老外开挂了吧?!)】 【风味融合度:100分(东西方烹饪哲学的完美交融,已诞生全新法则雏形!)】 【综合评分:99分!】 【食神辣评:……(系统已宕机,正在重启中)】 这一次,连那个嘴碎的系统都沉默了。 足足过了一秒。 【喵呜呜呜呜呜!!!】 小馋猫那奶凶奶凶的声音,带着一丝没出息的哭腔,在陈品脑子里疯狂打滚。 【99分!他居然做出了99分的菜!只差1分!就差那么一丢丢就触碰到真正的‘完美’了!】 【这个该死的假洋鬼子!他怎么做到的?!他把本神最鄙视的黄油和本神最喜欢的腐乳搞在了一起!关键是……还特么怪好吃的!】 【凡人!这是命令!再给本神吃一口!就一口!这股能量太纯净了!本神的核心在颤抖!在渴望!】 陈品维持着拿着叉子的姿势,一动不动。 外表稳如老狗,内心慌得一匹。 一股温润而霸道的能量顺着喉咙滑下,不像寻常美食那样燥热,反倒像是一股清泉,瞬间把因为通宵捕鱼的疲惫洗刷得干干净净。 那是……“道”的味道。 “陈师父?”安托万看着陈品的反应,心里有点打鼓,手心全是汗。 陈品缓缓回神,放下叉子。 他看着安托万,眼神复杂。那是一种混杂着欣赏、惊讶,还有一丝“教会徒弟饿死师父”的无奈。 最终,他什么也没说,只是对着安托万,郑重地点了点头。 这个动作,比任何彩虹屁都来得更有分量。 评委席上,那几位“阎王”早就被这哑谜搞得心痒难耐。 “行了,别大眼瞪小眼了,该尝尝你的‘返璞归真’了。” 顾珩老爷子笑着打圆场,第一个伸出了筷子。他没碰那些黑乎乎的海胆,而是精准地夹起了一颗紧闭的扇贝。 “这都烤死了,怎么吃?”伊莎贝尔嫌弃地往后缩了缩,“这是在吃化石吗?” 顾珩没理她,直接将滚烫的扇贝送进嘴里。 舌尖一抵,上颚一压。 啪。 贝壳开了。 一股被高温死死锁在壳里、浓缩了整片大海精华的汁水,瞬间在口腔里爆开! “唔!” 顾珩的老脸瞬间涨红,五官都舒展开了,喉结上下滚动,发出一声满足的叹息。 “好家伙……”老爷子猛拍大腿,“这不是烤,这是‘焗’!以壳为锅,引火入水,原汤化原食!这才是大海最原始的桑拿!” 其他评委一听,哪还坐得住,纷纷动手。 伊莎贝尔捏着兰花指,小心翼翼地撬开一个黑炭似的海胆。 没有想象中的焦糊味。 一股混杂着松木烟熏和淡淡咸味的奶香,霸道地钻进鼻腔。里面的胆肉在高温下变成了半凝固的金黄膏状,像极了顶级的流心芝士。 她试探着尝了一口。 瞳孔地震! “Oh!” 那股子鲜甜,比之前囡囡做的生海胆更加浓郁、更加狂野!炭火的焦香与海水的咸鲜在舌尖上打架,最后完美融合,演奏出一首狂野的重金属摇滚! 资本家大卫·陈更是毫无形象,抓起一只焦黑的“虾怪”,连壳带肉塞进嘴里,嚼得嘎嘣脆。 “外壳酥脆,里面的肉嫩得能掐出水!这……这简直是天然的避风塘炒蟹!省了油钱和调料钱,利润率无敌啊!” 奥运冠军周文远放下筷子,一锤定音: “安托万的菜,是调动一切能量为你服务。陈品的菜,是激发食材自身的终极潜能。一个向外求,一个向内求。都是顶级!” 最终,评分出炉。 陈品的【怒海狂龙】,专家评分:96分! 一个同样惊世骇俗的分数! “现在,公布两轮总分!”主持人的声音激动得破音。 大屏幕上,数字疯狂跳动。 专家分环节,安托万凭借99分的逆天表现,领先陈品3分。 但到了百人百味团投票环节,情况再次反转。 安托万的【凤凰涅槃】虽然高雅,但对普通大众来说,门槛还是高了点。而陈品的【怒海狂龙】,那种简单粗暴、一口入魂的烧烤风味,瞬间点燃了所有东北老铁的DA。 最终百姓分投票,陈品以压倒性的72票对28票,扳回一城! 所有人的心都提到了嗓子眼。 分数开始进行最后的加权计算。 屏幕上的两条进度条,你追我赶,最后……死死定格。 **冠军:法兰西队,安托万·李。总分:98.2分。** **亚军:华夏队,陈品。总分:97.6分。** 0.6分。 仅仅0.6分的差距。 陈品,输了。 全场一片死寂。 直播间里,无数华夏观众扼腕叹息,弹幕一片哀嚎。 角落里,小野次郎的脸上闪过一丝幸灾乐祸的快意。 安托万站在那里,有些手足无措。胜利的喜悦并没有想象中那么浓烈,他反而像个做错事的孩子,看向陈品。 就在这时,陈品动了。 他拿起身边的话筒,吹了吹气。 “喂喂?有声吗?” 所有人都以为他要找借口,或者讲个段子缓解尴尬。 然而,陈品只是平静地看着安托万,然后对着全球亿万观众,朗声开口。 “这一局,我输得心服口服。” “安托万教授的这道【凤凰涅槃】,不是一道菜,它是一本教科书。” “它告诉全世界,当法兰西的浪漫,拥抱了华夏的厚重,能诞生出多么伟大的艺术品。” 他顿了顿,嘴角勾起一抹标志性的坏笑: “他赢了,理所应当。这波,他在大气层。” 话音落地,掷地有声。 全场先是寂静,随即,爆发出雷鸣般的掌声! 安托万眼眶一热,直接冲到陈品面前,一把抢过话筒,激动得语无伦次: “不!陈师父!如果没有你带我去搓澡、带我逛早市、带我感受那最真实的人间烟火,我永远也做不出这道菜!” “你不是教我怎么做菜,你是在教我怎么‘做人’!怎么做一个脚踩大地、而不是飘在云端的厨师!” “这场胜利,有一半……不,一大半都属于你!” 两位顶尖厨师,在全世界面前,完成了一场最精彩的交接。 掌声经久不息。 人们不再为胜负欢呼,而是为这种跨越国界与胜负的格局喝彩。 陈品,虽败犹荣。 他的名字,在这一刻,比胜利者更加耀眼。 然而,没人注意到,在雷动的掌声中,陈品的脑海里,正发生着一场剧变。 那股来自99分美食的庞大能量,已经彻底灌满了系统的每一个角落。 【叮!】 【检测到宿主精神境界提升,‘道心’稳固(格局打开了属于是)。】 【系统能量核心充能完毕……当前进度:99.99%!】 【最终进化协议已启动……开始检索最终催化剂……】 一个全新的、带着金属质感的金色面板,缓缓浮现。 【最终催化剂锁定:‘完美之味’。】 【任务发布:请于决赛最终轮,创作或品尝一道获得‘综合评分100分’的完美菜品。】 【倒计时,开始。】无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第549章 大道至简!当法国厨神看懂那锅水,他当场跪了 海风如刀,割得人脸生疼。 甲板上的欢呼声渐渐平息,空气比零下的海水还冷,透着一股令人窒息的凝重。 大屏幕上的倒计时归零,红色的字体像血一样刺眼。 决赛最终章:【冰火食纪·天地大同】 主持人紧了紧身上的羽绒服,声音被海风吹得有些发颤,却透着一股子歇斯底里的兴奋。 “各位!刚才的对决,已经载入了世界烹饪史!” “98分对99分!这是人类味觉的巅峰!” “但是!” 主持人胳膊一甩,指向身后那片漆黑咆哮的深海,又指了指头顶即将破晓的微光。 “真正的食神,不仅要征服味蕾,更要参透天地!” “最终规则发布:不限食材!不限手段!” “请在一道菜中,完美融合‘极致的冰’与‘极致的火’,做出一道拥有‘生命’的料理!” “时限:三小时!” “现在……开始!” 话音未落,空气仿佛凝固了一瞬。 拥有生命? 冰与火? 这种玄之又玄的题目,简直是把“为难”两个字直接糊在了所有人的脸上。 安托万·李站在操作台前,脸色苍白。 刚才那道【凤凰涅槃】,耗尽了他所有的精气神。那是他的一生顿悟,是灵感的透支。 此刻,面对这终极考题,这位新晋的“99分厨神”,竟然感到一阵深深的空虚。 他看向陈品,眼神里满是求助,却又带着一丝无奈。 人力有时尽。 然而,有人不想认命。 “呵呵……呵呵呵……” 一阵低沉、神经质的笑声,从角落里传出。 小野次郎。 这位东瀛队的队长,此刻摘下了防风镜。 那一向以冷静、精密著称的双眼,此刻布满了血丝,瞳孔涣散又聚焦,透着一股孤注一掷的疯魔。 “生命……生命……” 他喃喃自语,猛地转身,从那堆备用物资的最底层,拖出了一个贴着黄色骷髅警示标的黑箱子。 “咔哒。” 锁扣弹开。 一股寒气冒出。 里面,静静地躺着一条通体布满黑斑、圆滚滚的鱼。 全场哗然! 安娜·罗西发出一声尖叫,捂着胸口连退三步,差点跌坐在地。 “虎……虎河豚?!” 而且是野生的、剧毒的深海虎河豚! 这种鱼,卵巢和肝脏里的毒素,0.5毫克就能放倒一个成年人。 没有解药。 中者必死。 “疯了!他彻底疯了!” 大卫·陈吓得脸上的肥肉乱颤, “这是比赛,不是杀人现场!组委会怎么会让这种东西过审?!” 小野次郎根本不理会周围的惊恐。 他拿起那把跟随他多年的柳刃刀。 刀锋在微弱的晨光下,闪烁着嗜血的寒芒。 “所谓的生命,就是站在死亡的边缘,那一瞬间的战栗。” 小野次郎舔了舔干裂的嘴唇,眼神狂热地盯着陈品。 “陈桑,你用‘野性’赢了我一次。” “安托万用‘顿悟’赢了我一次。” “现在,我要用‘命’来赢你们!” “这道菜,名为【彼岸花开】。吃下去,要么见神,要么见鬼!” 刷! 刀光一闪。 剧毒的河豚皮被整张剥下。 这已经不是在做菜了,这是在走钢丝,是在和死神跳贴面舞。 直播间弹幕彻底炸了。 【卧槽!玩这么大?!杀疯了啊!】 【这就是传说中的切腹谢罪式做菜法?】 【虽然这小日子挺变态,但这刀工……真特么绝了,跟艺术品一样。】 气氛被推到了悬崖边上。 所有人的目光都下意识地看向陈品。 面对这种“赌命”的疯子,这位屡创奇迹的“品神”,又要怎么接招? 陈品没动。 他双手插兜,靠在栏杆上,闭着眼。 海风吹乱了他的头发,却吹不散他眉宇间的那股子……懒散。 但在他的脑海里,却是另一番景象。 【喵呜!一级战斗警报!本神的能量雷达要炸了!】 小馋猫的声音急得像热锅上的蚂蚁,在他脑仁里疯狂蹦迪。 【凡人!别睡了!那个变态小日子要拼命了!】 【本神检测到了!那条河豚的能量波动很诡异,那是致死毒素转化成的极致鲜味!要是让他做成了,评分至少98起步!这波要糟!】 【还有!系统进化倒计时只剩两小时五十九分了!】 【本神不管!我要吃100分!我要完美!少一分本神就把你变成河豚,哼!】 陈品在心里叹了口气。 “别吵吵。” “没看见我在悟道吗?” 【悟个屁!你那是在发呆!】 陈品睁开眼。 眼底一片清明。 他看着远处海天交接的地方。 一轮红日,正艰难地从冰冷的海水中挣脱而出。 火,在水中生。 冰,被火消融。 “老安刚才那道菜,是把火用到了极致。” 陈品轻声自语,像是在说给系统听,又像是在说给自己听。 “小野这孙子,是在走极端,用死来求生。” 他撇了撇嘴。 “都太‘用力’了。” “过犹不及啊。” 他站直了身子,伸了个懒腰,浑身的骨节发出噼里啪啦的脆响。 “既然是天地大同……那就别整那些花里胡哨的了。” 陈品转过身,对着那个已经被吓傻了的主持人招了招手。 “喂,那个谁。” “给我准备两样东西。” 主持人哆哆嗦嗦地凑过来,递上话筒: “您……您需要什么顶级食材?蓝鳍金枪鱼?还是澳洲龙虾?只要船上有的,马上空运!” 陈品摇了摇手指。 “俗。” “那些玩意儿,那是给凡人吃的。” 他指了指脚下的甲板,又指了指远处的一座冰山模型。 “给我弄一口锅。” “要火山石打磨的,烧红了能当烙铁那种。” 主持人一愣:“啊?只要锅?” “还有。” 陈品嘴角勾起一抹玩味的弧度。 “再给我弄个鼎。” “要冰做的。” “纯净水冻出来的,半米高,能装水的那种冰鼎。” 全场寂静。 火山石锅? 冰鼎? 这是要干什么?现场炼丹吗? “食材呢?”主持人不死心地追问,“您总得要点肉或者是菜吧?” 陈品瞥了他一眼,眼神像是在看一个不开窍的傻子。 他走到船舷边。 随手拿起一个不知是谁喝剩下的矿泉水瓶子。 拧开盖。 往嘴里倒了一口。 “食材?” “这不就是吗?” 他晃了晃手里的半瓶水。 “这一场。” “我请大家喝水。” 轰——! 这句话比小野次郎掏出河豚还要炸裂。 喝水?! 在世界美食大赛的决赛现场,在对手拿命做河豚、队友做出99分神菜的情况下。 你特么要请评委喝水?! 【品神疯了?】 【这是彻底摆烂了?我不能接受!】 【不对!你们快看安托万的表情!】 镜头猛地切给安托万。 只见这位法国厨神,在听到“水”和“冰鼎”这两个词的瞬间,瞳孔剧烈收缩。 他死死盯着陈品,嘴唇颤抖,像是想到了什么极为可怕、又极为神圣的东西。 “水火……既济……” “大道……至简……” 安托万猛地抓紧了栏杆,指关节发白。 “他不是要摆烂。” “他这是要……” “造神!” 陈品没理会周围的议论。 东西很快就准备好了。 一口黑沉沉的、还在散发着高温的火山石锅,被架在了操作台上。 旁边,是一个晶莹剔透、散发着森森寒气的巨大冰鼎。 一黑一白。 一热一冷。 陈品站在中间。 没拿刀,没拿勺。 他只是静静地看着那口冰鼎。 脑海里,小馋猫的声音突然安静了下来。 片刻后,传来一声带着颤音的猫叫。 【喵……】 【凡人……你该不会是想做那个传说中的……】 陈品微微一笑。 “小馋猫,坐稳了。” “今天,带你见识见识。” “什么叫……” “上善若水。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第550章 杀猪刀切出灯影鱼片?评委吓傻,这根本不是人类的手速! 海平面上,第一缕阳光刺破了深蓝色的夜幕。 甲板上的气氛却比深夜还要凝重。 “这就是你的食材?” 安托万·李看着孟龙手里拎着的那条还在甩尾巴的黑鱼,嘴角刚翘起的优雅弧度当场僵住。 普通的黑鱼。 菜市场十五块钱一斤,多买还能送把葱的那种。 用这玩意儿,打一场决定世界美食格局的终局之战? “怎么,瞧不上?”陈品靠在栏杆上,嘴里叼着根牙签,含糊不清地说道,“黑鱼,性寒,味甘,去瘀生新。在这冰火交加的时候,它是最好的载体。” 他偏过头,冲着像尊铁塔一样杵着的孟龙打了个响指。 “大龙,给各位大师露一手,别让人觉得咱们华夏队穷得连好刀都买不起。” 孟龙没说话。 他甚至没用那种专业的刺身刀,而是从后腰摸出了那把劈柴用的、刃口带缺的军用匕首。 寒光一闪。 没人看清孟龙是怎么出手的。 只听到空气中传来极其细密的“沙沙”声,那是利刃切开肌理、吻过骨骼的微响。 黑鱼被按在案板上,仿佛只是被微风吻了一下。 紧接着,孟龙手腕一抖。 一片薄如蝉翼、能透过它看清案板木纹的鱼片,轻飘飘地落在了盘子里。 灯影鱼片! 不是牛肉,是鱼肉! 这种对肌肉纤维的极致掌控力,让正在处理河豚的小野次郎手里的柳刃刀猛地一顿。 “怪物……”小野次郎咬着牙,额头渗出冷汗,“这是杀人的刀法,不是做菜的刀法!” 但他没有停。 因为他已经在赌命了。 十分钟后,小野次郎率先停手。 一个巨大的青花瓷盘被端上评委席,盘中,晶莹剔透的河豚肉被摆成开屏孔雀,肉片边缘带着一丝诡异的彩虹色光泽。 那是剧毒的虎河豚。 “【彼岸花开】。”小野次郎声音沙哑,眼神狂热,“请品尝……死亡边缘的极乐。” 评委席上一片死寂,谁也不敢先动筷子。这玩意儿要是没处理好,那是真要吃席的。 最后还是顾珩老爷子胆子大,夹起一片放入口中。 三秒后,老爷子瞳孔猛地放大,整张脸瞬间涨红,紧接着,一种无法言喻的迷醉感浮现在他脸上。 “麻了……”顾珩颤抖着说道, “舌尖……嘴唇……微微发麻……毒素残留控制在0.01%以下……这种濒死的刺激感,把鲜味放大了无数倍!” 真的是在刀尖上跳舞! 紧接着,安托万也端上了他的【冰火玫瑰】。 液氮冷冻的玫瑰花瓣包裹着滚烫的鹅肝酱,一口下去,冰火二重奏让伊莎贝尔当场落泪。 两个98分以上的高分预定! 压力,瞬间全部给到了陈品这边。 “行了,别在那演苦情戏了。” 陈品伸了个懒腰,把嘴里的牙签吐进海里。 他走到操作台中央。那口火山石锅已被烧得通红,空气都被高温扭曲;旁边,半米高的巨大冰鼎,正散发着森森寒气。 “大龙,上锅!” 孟龙戴着隔热手套,一把抓起几百度的石锅,稳稳放在支架上。 然后,在所有人下巴集体脱臼的注视下,陈品做了一个让物理老师想掀棺材板的动作。 他抱起那个装满纯净水的巨大冰鼎,没有任何犹豫,直接倒扣在了滚烫的石锅之上! “卧槽!快跑!”大卫·陈吓得直接钻到桌子底下,“这特么会炸的!热胀冷缩懂不懂啊!” 直播间里,几亿观众的心脏都停跳了半拍。 然而,预想中的爆炸并未发生。 现场突然安静了下来,只有一种极其细微、却又清晰可闻的声音,通过麦克风传遍全场。 “嘀嗒。” “嘀嗒。” 冰鼎边缘与石锅严丝合缝。高温瞬间融化冰层,融水却未接触锅底炸开,而是顺着冰壁滑落,在接触滚烫石壁的瞬间,化作一团团白色雾气。 雾气上升,遇到冰顶,再次凝结成水珠。 就像是……下雨。 在那一方小小的、封闭的空间里,陈品竟然手搓出了一个完整的大自然水循环系统! “这……”安托万眼珠子都快瞪出来了,嘴巴张得能塞进一个拳头,“这也行?这不科学!莱顿弗罗斯特效应还能这么玩?!” 陈品根本没理会他们的震惊,眼神专注,仿佛那个冰鼎就是他的整个世界。 “天地未分,是为混沌。”陈品轻声低语,“一生二,二生三,三生万物。” 他猛地揭开冰鼎一角,一股白汽如游龙般盘旋而出。 “大龙!下鱼!” 唰! 孟龙手腕一倾,薄如蝉翼的黑鱼片如雪花般飘入云雾缭绕的石锅,伴着几把野山芹和几颗红枸杞。 盖上冰鼎,封死! 滋滋滋——石锅内部,传来一阵密集而欢快的沸腾声,那是水分子在极热与极寒之间疯狂跳跃、欢呼的声音。 “这是‘无根水’。”陈品看着那不断循环滴落的水珠,淡淡地解释道,“冰化水,水化气,气再化水,只留下最纯粹的H?O。” “加上这口火山石锅,那是‘地心火’。” “天降甘霖,地火烹饪。” “这一锅,吃的不是鱼。”陈品转过身,看向已经看傻了的评委们,嘴角勾起一抹狂傲的笑意。 “吃的是这方天地的——生气。” 三分钟。 仅仅三分钟,鱼片已熟。 一股奇异的香气,顺着冰鼎的缝隙飘了出来。 这味道……很淡。 淡到几乎感觉不到,但当它钻进鼻腔,所有人的脑子突然“嗡”的一下清醒了。 就像是酷暑伏天,突然走进了一片清凉竹林。没有霸道的油脂香,没有刺激的香料味,只有一种……极致的干净。 陈品脑海里。 那个疯狂报警的系统,突然安静了。 【喵呜?!】 小馋猫的声音里,透着一股从未有过的迷茫和……敬畏。 【这股气息……没有添加剂,没有火气,甚至连食材本身的腥气都被‘净化’了……】 【卧槽!这是……食之源?!】 【凡人!你……你难道真的触碰到了那个领域?!你这是要捅破天啊!】 陈品没有回答系统,他走到操作台前,戴上隔热手套。 “时间到。” “开——天——地!” 随着他一声低喝,那已经融化了一半、晶莹剔透如水晶碗般的冰鼎,被猛地掀开! 轰! 一道乳白色的气柱,冲天而起,直冲云霄!连海风都吹不散! 待到雾气稍散,众人终于看清了石锅里的景象。 汤。 奶白色的汤,在黑色火山石锅里翻滚,如同涌动的云海。 薄如蝉翼的鱼片在汤中起伏舒展,仿佛它们并没有死,而是在这云海中重新获得了生命,正在欢快游弋。 野菜翠绿,枸杞鲜红,黑鱼雪白。 黑与白,冷与热,生与死,在这一口锅里,达成了完美的统一。 “菜名。” 陈品解下围裙,随手扔在椅背上,语气平淡得像是在说“今晚吃面”。 “【混沌初开·冰火鱼】。” 咕咚。 不知道是谁,狠狠地咽了一口唾沫。 在这个寒冷的海上清晨,这锅透着仙气的鱼汤,对人类的诱惑力,超越了一切语言。 小野次郎手里的刀,“哐当”一声掉在了地上。 他看着那锅汤,眼神涣散。 “输了……” 他喃喃自语,声音里带着一丝哭腔。 “我的鱼是死的……他的鱼……” “活了。”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第551章 满分夺冠!全场起立致敬,这才是真正的食神! 那口火山石锅静静地立在操作台上,锅底的余温还在顽强地顶着海风。锅里,奶白色的汤汁不再翻滚,而是呈现出一种绸缎般的质感。 没有葱姜蒜的遮掩,没有香油醋汁的修饰。 它干净得像是一面镜子,照出了评委们脸上的迟疑。 “这……”伊莎贝尔手里的银勺悬在半空,眉头微蹙,“陈,你确定没放盐?没有盐的鱼汤,那就是一碗温吞的洗锅水。” 陈品靠在操作台边,手里把玩着那把剔骨刀,懒洋洋地打了个哈欠:“大姐,大海本身就是咸的。鱼在海里泡了一辈子,还需要你给它加盐?那是对它的不信任。” “歪理。” 虽然嘴上这么说,但那股若有若无的纯净气息,还是勾得人心里发痒。 顾珩老爷子没说话。他深深看了一眼陈品,那眼神像是在看一个疯子,又像是在看一个圣人。他颤巍巍地伸出筷子,没去夹鱼肉,而是先舀了一勺那奶白色的汤。 入口。 没有任何冲击力。 既不像安托万那道蟹肉般霸道,也不像小野次郎那道河豚般刺激。 它就像是一滴清晨荷叶上的露珠,顺着喉咙滑了下去。 然而,就在下咽的那一瞬间。 顾珩整个人像是被一道天雷劈中,那双浑浊的老眼猛地瞪大,脑子里嗡的一声,一片空白。 那是……空。 极度的空灵之后,是一股浩浩荡荡、无可阻挡的“生机”! 原本因为连吃了几道重口味大菜而有些麻木、腻味的味蕾,在这股清流的冲刷下,瞬间苏醒。黑鱼特有的甘甜,混合着火山石激发的微量矿物质味道,在口腔里回荡。 没有咸味,却比任何咸味都鲜。 没有甜味,却比任何甜味都甘。 “呜……” 顾珩突然捂住脸,肩膀剧烈地抖动起来,像是压抑不住某种巨大的情绪。 “顾老?!”周围人吓了一跳。 “这不是汤……”顾珩抬起头,已是老泪纵横,他指着那口锅,声音嘶哑得不成样子,“这是……羊水!是生命最初始的味道!” “大道至简……大道至简啊!” 老爷子哭得像个孩子。 这一幕把其他评委看傻了。一碗没放盐的鱼汤,把美食界泰斗喝哭了? 安托万·李咽了口唾沫,他看向陈品。陈品正冲他挑眉,做了个“请”的手势。 安托万拿起勺子,舀起一片鱼肉。 鱼肉薄如蝉翼,在奶汤的浸润下,竟然呈现出一种半透明的玉色。 送入口中。 不用嚼。 鱼肉接触到舌尖的瞬间,仿佛化作了一团云雾,直接“渗”进了每一个细胞里。 “当啷。” 精致的银勺掉落在甲板上,发出清脆的响声。 安托万整个人像是被抽走了魂儿,当场宕机。 他刚才还在为自己那道融合了东西方精髓的【凤凰涅槃】而沾沾自喜,觉得自己触碰到了烹饪的真理。可现在,在这碗汤面前,他的那些技巧、那些复杂的调味、那些精心设计的冲突,显得那么…… 多余。 就像是一个涂脂抹粉的贵妇,站在了一个刚出浴的天然少女面前。 一个字,俗。 两个字,俗不可耐! “陈……”安托万转过身,看着那个一脸坏笑的年轻人,苦涩地摇了摇头,“朋友,你这个玩笑开大了。” 他指着那口锅,手指都在哆嗦。 “这哪里是菜?这分明是……神迹。” “我用了几十种香料去堆砌味道,你却用一口锅、一盆冰,把味道‘还原’了。” “我是在做加法,你是在做减法。” “我输了。”安托万长叹一口气,但这口气里没有不甘,只有一种见证了奇迹后的释然,“输得……通透。” 陈品撇撇嘴,走过去拍了拍安托万的肩膀:“老安,别整那些酸词儿。啥神迹不神迹的,不就是一锅鱼汤吗?趁热喝,凉了就腥了。” 说完,他自己也拿起一双筷子,夹起一块鱼肉,塞进嘴里。 他也饿了。 折腾了一晚上,又是捕鱼又是炼丹的。 鱼肉入喉。 轰——! 陈品的脑海里,仿佛有一颗核弹被引爆。 那个平时总是充满吐槽和弹幕的系统界面,此刻突然变成了一片刺眼的猩红。 无数乱码像瀑布一样疯狂刷屏。 【警告!警告!警告!】 【检测到超高维能量反应!】 【菜品名称:混沌初开·冰火鱼(伪·神馔)】 【食材状态:100分(通过天地循环,彻底洗去了凡俗杂质,返本归元)】 【制作工艺评级:100分(以凡人之躯,借天地之力,无可挑剔)】 【风味评级:100分(完美符合美食法则·生之章)】 【综合评分:100分!】 【食神辣评:……(系统语言模块已过载,无法生成骚话)】 紧接着,那个熟悉的、总是带着几分傲娇和奶气的声音,在陈品的意识深处响起。 只是这一次,那个声音里没有了往日的调侃,而是带着一种……满足到极点的叹息。 【喵呜……】 【终于……吃到了……】 陈品的精神世界里。 那个一直以Q版小萝莉形象示人的小馋猫,此刻正悬浮在虚空中。 她的小手里,捧着那团由“冰火鱼”转化而来的纯净白光。 光芒越来越盛,渐渐将她小小的身躯完全包裹。 【能量储备:20000/20000(已溢出!)】 【核心法则补全进度:100%】 【最终进化程序……启动!】 系统的机械提示音变得冰冷而宏大,仿佛来自遥远的高维宇宙。 【法则重构中…警告!正在链接星球本源…地球美食气运锁定!】 【凡人,多谢款待。】 陈品心里咯噔一下。 这语气不对劲啊。 “喂,小馋猫,你搞什么飞机?吃饱了撑的要变身奥特曼啊?”他在心里喊道。 但小馋猫没有回应。 那团光芒越来越亮,最后在陈品的精神世界里炸成了一片绚烂的星河。 现实世界中。 陈品只是闭着眼,像是沉浸在美味中。 但在外人看来,他身上仿佛笼罩着一层说不清道不明的气场。 海风吹过他的衣角,却吹不乱他的身形。 “啪。” “啪啪。” 掌声响起了。 先是顾珩,然后是安托万,接着是见雪、伊莎贝尔…… 就连那个一直把利益挂在嘴边的大卫·陈,此刻也拼命地鼓着掌,手掌拍红了都不知道。 全场雷动。 这不是礼貌的掌声,这是对一种极致境界的致敬。 角落里。 小野次郎看着那口还在冒着白气的石锅,又看了看自己面前那盘妖艳的河豚。 他突然笑了一声。 凄凉,绝望。 “原来……这就是差距吗?” 他一直以为,厨师是掌控食材生死的判官。所以他用剧毒的河豚,去挑战生死的边界。 可陈品告诉他,厨师不是判官。 厨师是媒人。 是连接天地与食客的媒人。 “我输了……彻底输了……” 小野次郎双腿一软,“噗通”一声跪在甲板上,捂着脸,发出了压抑的呜咽。 道心,彻底碎了。 大卫·陈像是突然反应过来什么,猛地冲到操作台前,两眼放光地盯着那口锅。 “陈!陈师父!这道菜的配方卖吗?!” “我出一个数!五千万!刀了!只要你把这个‘冰鼎’和‘石锅’的数据专利授权给我!” 他是个精明的商人,他看出了这道菜背后的商业价值——不是味道,而是这种“制造神迹”的噱头。 没等陈品说话,旁边的社会学家见雪就冷冷地挡在了大卫·陈面前。 “省省吧,大卫。” 见雪推了推眼镜,语气嘲弄:“你以为这道菜是靠那些石头和冰块做出来的?” “那是‘天时’,是海上日出那一瞬间的阴阳交替。” “那是‘地利’,是这片深海特有的寒气。” “最重要的是‘人和’。” 见雪指了指陈品。 “这道菜,需要的是一颗不被规则束缚、敬畏自然又敢于调戏自然的‘赤子之心’。” “这玩意儿,你有钱也买不来,懂?” 大卫·陈张了张嘴,哑口无言。 他看着那锅汤,第一次感觉到了金钱的无力。 有些东西,真的买不到。 此时,天光大亮。 一轮红日彻底跳出海面,金色的阳光洒在甲板上,照在陈品身上,给他镀上了一层金边。 主持人深吸一口气,抓起话筒。 他的手在抖,声音在抖,连灵魂都在抖。 “各位观众!各位评委!” “经过三轮地狱般的对决!” “在这片见证了奇迹的黄海之上!” “我宣布——” “《冰火食纪》世界美食交流大赛的总冠军!”无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第552章 这一刻举世欢呼,新食神却躲回出租屋:别吵,我要补觉! “冠军——” 主持人的声音像是被高压电击穿了,破音破得那叫一个荡气回肠。 “华夏队!陈——品——!!” 砰!砰!砰! 礼花炮在甲板四周同时炸响,漫天的金色彩带混着还没散尽的海雾,劈头盖脸地砸了下来。 直播间的数据流直接把服务器冲瘫痪了三次。 【赢麻了!品神牛逼!以后谁再说咱们只会爆炒,我把键盘吃了!】 【那锅汤……我现在看着屏幕都在流口水,谁懂啊家人们!】 【必须排面!今晚全村的席我包了!】 陈品下意识地缩了缩脖子,伸手挥开眼前飘着的一条亮片。 这玩意儿掉进衣领里,痒。 “赢了!品哥!咱们赢了!” 孟龙这个一米九的铁塔汉子,这会儿哭得像个丢了糖又找回来的三岁孩子。他一把抄起陈品,跟拔大葱似的,直接把陈品举过了头顶。 “哎!大龙!腰!老子的腰!” 陈品在半空中扑腾着腿,手里还死死攥着那个刚塞过来的水晶奖杯。 旁边,江小渔正抱着囡囡转圈。小姑娘骑在江小渔脖子上,手里挥舞着那个还没扔掉的破海胆壳,笑声比海鸥还脆。 那个抽旱烟的海叔,蹲在角落里,把烟袋锅子在鞋底上磕得震天响,嘴里念叨着:“我就说嘛,龙王爷还是向着咱们的。” 陈品被孟龙放下来的时候,脚底下还有点飘。 不是激动的。 是饿的,外加困的。 刚站稳,一道高大的身影就挡住了去路。 安托万·李。 这位刚刚还跟陈品在灶台上拼刺刀的法国厨神,此刻眼圈红红的。周围的记者瞬间像闻见血的鲨鱼,长枪短炮全怼了过来。 大家都等着看戏。 安托万深吸一口气,整理了一下那身沾满烟熏火燎痕迹的厨师服,然后,他张开双臂,给了陈品一个差点让他窒息的熊抱。 “咳咳……老安,松手,勒死我了……” 陈品翻着白眼拍打安托万的后背。 安托万松开手,双手却死死抓着陈品的肩膀,眼神炽热得吓人。 “陈,我有个请求。” 陈品心里咯噔一下:“借钱免谈,我也刚脱贫。” “不。”安托万摇摇头,一脸严肃:“我要拜你为师。” 全场哗然。 闪光灯闪成了一片白昼。 堂堂法餐教父,米其林摘星狂魔,要拜一个二十出头的华夏年轻人为师?这新闻标题,明天能把美食圈的天灵盖掀翻。 “打住。” 陈品赶紧往后退了一步,一脸嫌弃: “老安,你多大?我多大?你这一跪,我得折寿十年。” “达者为师。”安托万很执着,“那道‘冰火鱼’,我参不透。我想学。” “学个屁。” 陈品撇撇嘴,伸手帮安托万把领口歪掉的扣子正了正。 “那玩意儿是老天爷赏的,教不会。再说了,你那道‘凤凰涅槃’也不赖,我都吃撑了。” 他拍了拍安托万的肩膀,力道不轻。 “收徒就算了,太累。以后咱们论哥们儿。” 陈品指了指脚下的甲板,又指了指东方。 “想学?随时来华夏。我不收你学费,但你得自带酒水。咱们那儿的烧烤摊,比这船上有意思多了。” 安托万愣了一下。随即,那个总是端着的法国老头,第一次笑得像个东北傻狍子。 “好!一言为定!我要去吃那个……腰子!大腰子!” “行行行,管够。”陈品敷衍着,只想赶紧溜。 可惜,一大群记者把路堵死了。 “陈先生!请问您获得‘新一代食神’称号,此刻有什么感想?” “陈先生!您最后那道菜是量子力学吗?” “陈先生!好莱坞想买您版权拍电影,您会出演吗?” 话筒快戳进陈品鼻孔里了。 他无奈地叹了口气,抬手往下压了压。 现场瞬间安静下来。 所有人都屏住呼吸,等待着这位新晋食神发表什么振聋发聩的获奖感言。 陈品挠了挠头,那头乱发在海风里跟鸡窝似的。他对着镜头,打了个大大的哈欠,眼角还挤出了两滴生理性泪水。 “那个……” 陈品吸了吸鼻子。 “感想就是……有点冷。” 他紧了紧身上的冲锋衣,一脸真诚地看着那个提问的女记者。 “咱能散了吗?我现在只想回家,钻被窝里,把电热毯开到三档,好好睡一觉。” “至于其他的……” 陈品摆摆手,转身就往后台走。 “等我睡醒了再说吧。” 记者们全傻眼了。 就这?这可是全球直播啊大哥!你哪怕说句“感谢CCTV”也行啊! 但看着陈品那潇洒离去的背影,直播间里的弹幕却更疯了。 【哈哈哈哈!真实!太特么真实了!】 【这才是品神!不装!主打一个我想睡觉!】 【电热毯三档,那是对冬天最起码的尊重!】 陈品的社交账号粉丝数,就在他转身的这一分钟里,像坐火箭一样,直接冲破了九位数。 全球顶流,诞生于一个哈欠。 后台。 陈品刚想找个角落眯一会儿,一个人影从阴影里窜了出来。 大卫·陈。 这胖子满头大汗,手里攥着一张支票簿,那眼神比看见亲爹还亲。 “陈师父!陈大师!别走啊!” 大卫·陈张开双臂拦住路,脸上的肥肉都在颤抖。 “刚才那个冰鼎的数据,咱们再谈谈?五千万不行?八千万!美金!” 他把支票簿拍得啪啪响。 “只要你签字,数字随便填!我连夜让法务部拟合同!咱们联手,能把那锅汤卖遍全世界!这可是千亿级的市场啊!” 陈品停下脚步。 他低头,看了一眼那张空白支票。 说实话,要是搁在半年前,看见这玩意儿,他能跪下来管大卫·陈叫义父。 但现在…… 陈品脑子里闪过那锅“冰火鱼”的味道。 那是纯粹的、不染尘埃的味道。 再看看大卫·陈那双充满了贪婪和算计的眼睛,突然觉得挺没劲的。 “老陈啊。” 陈品伸手,把大卫·陈举着的支票推了回去。动作很轻,但很坚决。 “这钱,你留着吧。” “为什么?!”大卫·陈急了,“嫌少?我可以给你股份!30%……不!40%!” 陈品摇摇头,从兜里摸出一根压扁了的棒棒糖,剥开塞进嘴里。那是囡囡刚才塞给他的,草莓味,挺甜。 “不是钱的事儿。” 陈品含着糖,含糊不清地说道。 “那锅汤,之所以好喝,是因为它是在这片海上有感而发的。换个地方,换个心情,它就是一锅洗锅水。” “你想把它变成流水线上的罐头?” 陈品嗤笑一声。 “那你就把它毁了。” 他拍了拍大卫·陈那昂贵的西装领子。 “做生意你行,做饭……你还是只管掏钱吃吧。” 说完,陈品绕过脑子当场宕机的大卫·陈,头也不回地走了。 走廊尽头,孟龙和江小渔已经收拾好了行李。 “品哥,专机安排好了。”孟龙低声说,“咱们直接飞回去,不走VP通道,走货运口,避开记者。” “干得漂亮。”陈品比了个大拇指。 坐上车,前往机场的路上,车里很安静。大家都累坏了,囡囡趴在孙老爹怀里早就睡熟了,还打着小呼噜。 陈品靠在椅背上,闭着眼,习惯性地在心里喊了一声。 “喂,小馋猫?” “出来聊聊?刚才那波装逼,给几分?” 没有回应。 脑海里,那个平时叽叽喳喳的声音,彻底消失了。 那片曾经悬浮着系统面板的意识空间,此刻一片死寂。只有那个巨大的金色进度条,卡在【最终进化中】的字样上,一动不动。 静得让人发慌。 陈品睁开眼,看着窗外路灯拉出的长长光影,心里突然空落落的。 “啧。” 陈品烦躁地抓了抓头发。 “死丫头,吃饱了就睡,跟猪有什么区别。” 他嘟囔了一句,重新闭上眼。嘴角却微微勾起了一抹弧度。 进化是吧?行。老子等你。 看看你这波能进化个什么妖怪出来。 …… 十个小时后,飞机落地。 没有鲜花,没有红毯。陈品和孟龙几人在机场分道扬镳。 “品哥,真不去庆功宴?”江小渔有点不舍,“大家伙都等着呢。” “不去了。” 陈品摆摆手,背着那个旧双肩包,看起来就像个刚打工回来的大学生。 “你们去吃,记我账上。我得回去给那一屋子蟑螂喂点饭,不然该造反了。” 拦了辆出租车。 司机是个话痨大叔,收音机里正播着“华夏厨神夺冠”的新闻。 “哎哟!小伙子,听说了吗?咱们陈品夺冠了!”司机大叔一脸兴奋,根本没认出后座那个戴着口罩、一脸疲惫的年轻人就是新闻主角。 陈品靠在窗边,看着熟悉的街道,笑了笑。 “是吗?那挺厉害。” “可不是嘛!那是咱们华夏的骄傲!” 车子拐进了一个老旧的小区。墙皮斑驳,电线杆上贴满了通下水道的小广告。 这里是陈品发迹前住的地方。后来虽然有了钱,买了别墅,但他一直没退这间房。 总觉得,这里才是根。 “到了,师傅。”陈品扫码付钱,“不用找了。” 他背着包,爬上昏暗的楼梯,三楼。那扇贴着褪色福字的防盗门。 他掏出钥匙。 咔哒。 门开了。 一股熟悉的、混合着陈旧木头和灰尘的味道扑面而来。 屋里很黑,窗帘拉得严严实实。 陈品没开灯,把包随手扔在沙发上,整个人直挺挺地倒在那张有点塌陷的小床上。 吱呀—— 床板发出抗议的呻吟。 陈品盯着天花板上那块熟悉的水渍。 世界很吵,外面都在喊他的名字,亿万人在狂欢。 但这间不到四十平米的小屋里,安静得只能听见他自己的心跳声。 “呼……” 陈品长长地吐出一口浊气。 那种一直紧绷着的弦,终于在这一刻彻底松了下来。 什么食神,什么冠军。 都不如这张破床来得实在。 他翻了个身,把脸埋进枕头里。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/ 第553章 全书完:不做神仙做凡人 屋里很静。 静得能听见墙角那只老蜘蛛在织网,静得能听见陈品自己胸腔里那颗心脏,“扑通、扑通”,砸得床板都在响。 窗帘缝隙里漏进来的那束光,从床头爬到脚踝,最后消失在黑暗里。 天黑了。 陈品保持着脸埋进枕头的姿势,三个小时,纹丝不动。 不是睡着了。 是在等。 脑海里那片曾经飘满弹幕和吐槽的意识空间,此刻像个死寂的坟场。那个金色的进度条在冲到【100%】的瞬间,就像被拔了电的老式电视机,闪了一下,彻底黑屏。 没有“叮!进化成功”的提示音。 没有那声熟悉的、奶凶奶凶的“喵呜”。 什么都没有。 “喂……” 陈品翻了个身,仰面躺着,对着黑漆漆的天花板,试探性地喊了一声。 声音在空荡荡的房间里,干瘪得像张砂纸。 “小馋猫?” “瑶光?” “……死丫头?” 无人回应。 一种前所未有的恐慌感,像一双冰手,顺着脊椎骨爬上来,死死攥住了他的心脏。 这感觉,比当初吃夹竹桃提拉米苏躺CU里等死还难受。那时候是身上疼,现在是心口被人掏了个大洞,呼呼地漏着风。 陈品猛地坐起身,抓起枕头狠狠砸向墙壁。 “草!” 他骂了一句,眼圈当场就红了。 “玩我是吧?卸磨杀驴是吧?老子刚拿了冠军,刚给你凑齐那破法则,你就跑路了?连个五星好评的机会都不给?” 他赤着脚跳下床,在不到四十平米的小屋里像头困兽一样转圈。 “早知道进化是这鬼样子,我做什么100分的菜!我就该做个59分的,气死你个强迫症!” 他冲到旧冰箱前,一把拉开门。 里面空空如也,只有半瓶过期的可乐和两根蔫吧的葱。 以前每次打开冰箱,脑子里那个声音总会第一时间跳出来:【凡人!又是这种垃圾!本神要吃肉!要吃那种雪花纹理的和牛!】 现在,冰箱还是那个破冰箱,可那个催他买和牛的声音,没了。 陈品靠着冰箱门,身体一点点滑落,最后蹲在地上,双手死死插进头发里。 赢了世界又怎么样? 那锅“冰火鱼”再神,没了那个能懂这一口的灵魂,也不过就是一锅比较好喝的洗锅水。 “你出来啊……” 陈品的声音哽咽了,带着一丝自己都没察觉到的祈求。 “我带你去吃好吃的。不去大饭店了,咱们去吃路边摊。吃那家你最嫌弃但又偷摸咽口水的臭豆腐,吃那家脏摊儿的烤冷面……我不吐槽你了,你想吃多少都行,大卫·陈那冤大头的支票我还留着电话,我这就让他打钱……” 时间一分一秒地流逝。 墙上的挂钟,时针指向了十二。 就在陈品心如死灰,准备接受自己又变回那个孤独外卖员这个事实时—— 滋啦。 头顶那盏昏黄的吸顶灯,突然闪了两下。 紧接着,一股奇异的味道,毫无征兆地钻进了他的鼻腔。 陈品猛地抬起头,鼻翼剧烈抽动。 这味道……不对! 这不是这间老破小该有的霉味,也不是下水道反上来的臭味。 这是一股……香气。 不,不仅仅是香。 它太复杂,太宏大了。 有他在街边炒的第一份辣子鸡的焦香;有他在长白山烤那只帝王蟹的烟熏味;有那晚在酒城醉倒时,那杯玉蝉大曲的醇厚;甚至还有……那道“冰火鱼”里,仿佛天地初开般的清冽。 这股香气像是活的记忆,瞬间填满了这间小屋,将所有的寒冷和孤独都挤了出去。 “这是……” 陈品撑着地板站起来,目光死死锁定了厨房。 那里,原本漆黑一片的狭窄空间,此刻正透出一缕柔和的、金色的微光。 那光不刺眼,却暖得让人想哭。 陈品屏住呼吸,一步一步,像是怕惊扰了美梦一般,挪向厨房。 那是他的战场,也是他的圣地。 越靠近,香气越浓。 空气仿佛变得粘稠,无数虚幻的影子在光芒中流转。 他仿佛看到了古人在篝火旁烤肉,看到了御膳房里升腾的蒸汽,看到了街边小贩叫卖的身影……那是人类饮食文明几千年的缩影,在此刻,在这个不到五平米的破厨房里,重演。 嗡—— 一阵如风铃般清脆的能量波动扫过。 陈品浑身一震。 这个频率……他太熟了。 那是他和瑶光灵魂绑定了一年,每一次吐槽、每一次惊叹、每一次共鸣时产生的频率。 光芒开始收敛。 那些宏大的虚影如同百川归海,疯狂地涌向厨房中央的一个点。 陈品终于走到了门口。 他手扶着门框,死死地抓着。 光芒散尽。 在那张贴着防油贴纸、满是油污的灶台前,站着一个人。 不是那个飘在空中的Q版小萝莉。 也不是什么虚无缥缈的光团。 那是一个拥有实体的、活生生的人。 她背对着陈品,赤着双足踩在冰凉的瓷砖上。一头瀑布般的黑发垂至腰际,发梢还带着点点星光。 她穿着一件宽大的白衬衫——那是陈品挂在阳台上忘了收的那件,此刻穿在她身上,刚好遮住大腿,显得有些慵懒,又有些说不出的……居家。 她似乎在适应这具全新的身体,抬起手,好奇地看了看掌心,又握了握拳。 然后,她像是感应到了什么。 那个身影顿了一下。 陈品的心跳,停了。 她缓缓转过身。 借着窗外透进的月光,陈品看清了她的脸。 那是一张……怎么形容呢?如果说之前的Q版形象是可爱,那现在的她,就是“美好”本身。 大约十六七岁的模样,五官精致得像是造物主最得意的作品,皮肤白皙得近乎透明。 但最让陈品挪不开眼的,是那双眼睛。 依然是那双眼。 依然像天上的星星,像深邃的银河,像那晚在长白山顶看到的——瑶光星。 她静静地看着门口那个目瞪口呆、头发像鸡窝、眼角还挂着泪痕的男人。 两人的目光在空中交汇。 没有惊天动地的特效,没有崩裂的虚空。 只有角落里那只蜘蛛,终于织完了它的网。 少女的嘴角微微上扬,勾起一抹陈品熟悉到骨子里的弧度。三分高傲,三分嫌弃,还有四分藏不住的笑意。 她微微扬起下巴,清脆的声音在狭窄的厨房里响起,带着一丝久违的烟火气: “喂,愚蠢的凡人。” “看够了没有?” 陈品张了张嘴,喉咙像是被棉花堵住,一个字也发不出。 他想笑,又想哭,最后扯出了一个比哭还难看的表情。 “你……是人是鬼?” 少女翻了个大大的白眼,这个动作瞬间破坏了她身上的神圣气质,却让她鲜活得不像话。 “本神是掌管世间至味的瑶光!才不是那种低级的东西!” 她迈开腿,两步走到陈品面前。 一股淡淡的奶香味扑面而来。 她伸出一根纤细的手指,狠狠地戳在陈品的脑门上,就像以前在他脑海里做过无数次那样。 “痛……”陈品捂着额头,真实的触感让他终于确认,这不是梦。 “知道痛就好。” 瑶光收回手,双手叉腰,肚子却在这时极其不争气地发出了一声—— “咕噜……” 空气凝固了一秒。 瑶光那张精致的脸蛋“腾”地一下涨得通红,连耳根都红透了。 她恼羞成怒地瞪着陈品,恶狠狠地说道: “看什么看!进化很消耗能量的懂不懂!” “快点!去做饭!” “本神要吃……要吃那种热乎乎的、有很多肉的、还要有那个什么美拉德反应的东西!” 陈品看着眼前这个气急败坏的少女。 看着她因为饥饿而微微鼓起的腮帮子。 所有的恐慌、孤独、疲惫,在这一刻烟消云散。 他突然笑了。 笑得肩膀颤抖,笑得眼泪都流了出来。 然后,他伸出手,这一次,不是摸那个虚幻的投影,而是实实在在地,把手放在了她的头顶。 揉了揉那一头软乎乎的长发。 “大胆!凡人你敢亵渎神明!”瑶光炸毛了,像只被踩了尾巴的猫,却没躲开。 “行行行,我的神明大人。” 陈品吸了吸鼻子,挽起袖子,转身走向那个熟悉的灶台。 那是他的战场。 也是他们的家。 “等着。” “给你做个红烧肉,多放糖,少放盐,不加葱花,对吧?” 身后传来少女哼哼唧唧的声音: “算你识相……还要加个荷包蛋!要流心的!” “得嘞。” 窗外,月色正好。 灶台上,蓝色的火苗“噗”地一声窜了起来。 油锅滋滋作响,葱姜爆香的味道瞬间弥漫开来。 这是最好的人间。 也是最好的结局。 (全书完)无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/