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第487章 顶级生蚝?对不起,没咱家蒜蓉的香!

    老板的动作麻利沉稳,没有一丝多余的花架子。


    他从厚实的冰层下取出一打仙凤趾生蚝,外壳深邃,褶皱不规则,带着深海的印记。


    右手短刃开蚝刀一亮,“咔”,清脆一声。


    刀尖精准刺入蚝壳的连接处,手腕只轻轻一旋。


    一块肥美滑嫩的蚝肉,裹挟着一汪清澈的海水,就这么完整地展现在众人眼前。


    全程,不超过三秒。


    开好的生蚝被迅速码在碎冰上,旁边点缀着几瓣新切的柠檬。


    蚝肉极度饱满,几乎要从壳里满溢出来,边缘的裙边卷曲漂亮。


    在市场斑驳的光影下,蚝肉呈现出温润的乳白色,表面的海水微微颤动,清亮得没有一丝杂质。


    “卧槽!”


    钱飞的镜头直接怼了上去,声音里是藏不住的激动。


    “家人们!看见没有!这生-蚝,水灵得能掐出水来!我感觉它在对我抛媚眼!”


    佐藤樱的眼睛已经彻底变成了两颗亮晶晶的心形。


    她双手合十,放在胸前,用一种近乎咏叹的语调,发自肺腑地赞美。


    “斯国伊……”


    那眼神,虔诚得像在瞻仰一件绝世的艺术品。


    陈品没说话。


    他拿起一只,先凑到鼻尖,轻轻一嗅。


    一股清冽、带着矿物气息的海风味道,瞬间钻入鼻腔。


    纯净,没有半分腥气。


    “嗯,是海的味道。”


    他将蚝壳送到嘴边,微微倾斜,连肉带汁,一口滑入喉中。


    【叮!】


    系统面板在脑海中应声弹出。


    【菜品名称:北海道厚岸仙凤趾产生蚝】


    【食材状态:96%】


    【制作工艺评级:85%(无处理,纯粹本味)】


    【综合评分:89分】


    【获得能量:+90】


    【当前能量储备:14181/20000】


    【当前美食点数:518】


    【食神辣评:哼,总算有点纯粹的能量了。这东西是一块未经雕琢的海洋能量结晶,简单、直接,但缺乏变化。对于你这种只会用榨菜配米饭的愚蠢凡人来说,算是难得的佳品了!】


    陈品闭上眼睛,细细感受。


    蚝肉滑过舌面,口感冰凉而紧实。


    牙齿轻轻一碰,那层薄膜应声而破,一股汹涌的鲜甜在口腔中炸开。


    不是调味品的甜,是带着海水咸味的回甘,纯粹到了极致。


    钱飞在一旁急得抓耳挠腮:


    “品哥!品哥!快!什么感觉?是不是尝到了大海初恋的味道?是不是感觉自己变成了一条自由的美人鱼?”


    陈品睁开眼,咂了咂嘴。


    “嗯……还行。”


    “还行?!”


    钱飞的音调瞬间拔高,整个人都懵了。


    “就这?!这么顶级的玩意儿,您就给个‘还行’?”


    陈品瞥了他一眼,脸上是那种熟悉的、一本正经胡说八道的表情。


    “甜是挺甜,也够滑。但总觉得……少了点灵魂。”


    他转向镜头,即兴小课堂开课。


    “家人们,这玩意儿生吃,吃的是个鲜,吃的是个本味。道理没错,就像你买了个最新款的手机,只用它来打电话发短信,功能是实现了,但总觉得亏得慌。”


    “在我看来,这是对它才华的一种浪费。”


    “真正懂它的,还得是咱们的蒜蓉。”


    佐藤樱,歪着脑袋,满脸好奇,虽然中文半懂不懂,但“蒜蓉”两个字还是听明白了,小脸上全是困惑。


    陈品无视众人的反应,自顾自地陷入了对另一种美味的畅想,声音里充满了蛊惑。


    “你想啊,肥美的蚝肉挖出来,金银蒜蓉加小米辣、生抽、蚝油搅匀,厚厚铺上去。”


    “底下垫上吸满汤汁的龙口粉丝,上锅猛火蒸三分钟,拿出来撒一把葱花。”


    他说着,还做了个动作,活灵活,现。


    “最关键的一步!烧一勺滚烫的热油,对准那葱花蒜蓉,‘刺啦’一声……”


    他自己配了个音,那声音,烫得在场每个人的心尖都颤了一下。


    “蒜香、油香、葱香、蚝的鲜香,瞬间被激发,混在一起直冲天灵盖!你夹起一块,连着粉丝和汤汁,一口塞进嘴里……”


    “那才叫人生圆满!”


    “咕——”


    钱飞的肚子,第一个发出响亮的抗议。


    他擦着嘴角不存在的口水,猛点头:


    “对对对!品哥!就是这个味儿!没有蒜蓉的生蚝是没有灵魂的!”


    那位东瀛老板的脸颊,已经开始不自然地抽搐。


    他看陈品的眼神,像在看一个亵渎神灵的异教徒。


    老板深吸一口气,似乎想用下一道菜来捍卫东瀛美食的尊严。


    他转身,从一个恒温冰柜里,郑重地端出一个巨大的白瓷盘。


    金枪鱼来了。


    钱飞的镜头瞬间转移,职业素养压倒了一切情绪。


    “家人们!正主来了!看见没有!海中劳斯莱斯!东瀛美食界的硬通货!”


    盘子里,四种不同部位的金枪鱼肉被切成厚片,整齐码放,宛如一盘绚烂的宝石。


    大腹(OtOrO),粉红色的鱼肉上布满雪花般的脂肪纹路。


    中腹(ChUtOrO),颜色稍深,脂肪与红肉比例恰到好处。


    赤身(Akam),则是一块纯粹的、不含脂肪的深红色瘦肉,色泽如完美的红宝石。


    最角落里,是一份小小的、颜色更深、带着筋膜的肉,正是陈品点的“隐藏菜单”——脑天(OUte)。


    “品哥,先吃哪个?”


    黄浩然紧张地问,感觉自己不是在吃饭,是在参与一场庄严的仪式。


    陈品的表情,终于认真起来。


    他放下玩世不恭的模样,目光锐利,在那四种鱼肉上扫过。


    他伸出手指,在盘边沾了一点酱油,又用指尖捻起一小撮现磨山葵,在酱油里轻轻化开。


    不是搅成浑浊的浆糊,是让山葵的颗粒若有若无地悬浮其中。


    单是这个动作,就让旁边老板的脸色缓和不少。


    陈品拿起筷子,目标明确。


    他的筷子,稳稳地夹起了那块最顶级、最肥腴、价格也最昂贵的大腹肉。


    镜头下,那块粉白相间的鱼肉,在晨光中闪烁着迷人的油脂光泽。


    陈品将鱼肉的一角,轻轻点了一下酱油。


    然后,他将那块承载了无数人期待的鱼肉,放进了嘴里。


    陈品咀嚼了一下。


    就一下。


    他脸上的表情,凝固了。


    下一秒。


    在所有人惊骇的目光中。


    陈品猛地转过头。


    “呸!”


    他毫不犹豫地,将那口价值不菲、刚刚还在万人瞩目下的金枪鱼大腹,一口吐在了筑地市场那肮脏湿滑的水泥地上。无敌天命:www.cbz88.com/ 无敌天命手机网址:m.cbz88.com/